Чем полезно БЦА спортивное питание, для чего и как его пьют, возможен ли вред?

BCAA (БЦА) — это аббревиатура, которая переводится с английского как «аминокислоты с разветвленными цепями». Такое название используется для обозначения особого вида спортивного питания, популярного в России и других странах.

Что такое аминокислоты?

Аминокислоты — стройматериал для мышц. В «продуцировании» белка участвуют два десятка аминокислот. Из них изолейцин, лейцин и валин можно использовать в качества источника энергии для мышц при физических нагрузках. Это позволяет уменьшить расходование аминокислот, входящих в состав самих мышц. Изолейцин, лейцин и валин составляют 35% всех аминокислот, присутствующих в мышцах, и относятся к незаменимым, так как не продуцируются самим организмом, а могут попадать туда только извне.

Валин, изолейцин и лецин содержит Комплекс аминокислот BCAA из линейки спортивного питания Siberian Super Natural Sport, который обеспечивает мышцы питательными веществами, помогает быстрее восстанавливаться, замедляет процессы катаболизма и устраняет ощущение перетренированности.

Лейцин присутствует в любых белках. Минимальная суточная потребность в лейцине составляет 1,1 г для мужчин и 0,62 г для женщин. В частности, 3 г лейцина содержится в 1 ст. л. сывороточного протеина, состоящего на четверть из BCAA, в 160-250 г творога либо в 100-120 г куриной грудки

Изолейцин, лейцин и валин содержатся в пищевой добавке BCAA. Из этих аминокислот главной является лейцин. Две другие аминокислоты выполняют, в основном, энергетическую функцию, а лейцин способствует росту мышц и участвует в секреции гормона роста.

Польза

Употребление БЦА оказывает положительное воздействие на организм:

1. Усиливает синтез белка. БЦА стимулируют выработку инсулина, что ускоряет поступление в кровь необходимых аминокислот.
2. Замедляет катаболизм. Поступление лейцина в кровь тормозит выработку кортизола, способствующего разрушению мышц, поэтому спортсменам рекомендован прием БЦА после занятий в спортзале.
3. Ускоряет регенерацию и рост мышц. Прием ВСАА восполняет запас наиболее полезных аминокислот, способствуя восстановлению мышц.
4. Способствует сжиганию жира. Прием БЦА активизирует усиленную секрецию лептина – гормона, который регулирует метаболизм. В результате организм расходует больше калорий и «расстается» с жиром.
5. Используется для обеспечения организма энергией. При низкоуглеводных диетах запасы гликогена в мышцах истощаются. Организм начинает потреблять аминокислоты, забирая их, в том числе из мышц.

Высокое содержание качественного белка (21 г) в каждой порции и приятный вкус вам подарит Сывороточный протеин Fitness Catalyst (тирамису). Концентрат сывороточного протеина с отличным аминокислотным профилем без искусственных подсластителей, разрыхлителей, усилителей вкуса и консервантов подходит для поклонников активного образа жизни и профессиональных атлетов.

BCAA для похудения


BCAA не может никоим образом способствовать похудению. Однако такое спортивное питание рекомендуется принимать при низкокалорийных диетах. Это позволит сжигать жир, сохраняя при этом мышечную массу.



Для тех, кто считает калории, представляем Питательный коктейль Яблоко и корица — Yoo Gо, содержащий витамины, аминокислоты и полезные жиры. Каждая порция — это полезный набор пищевых волокон, омега-3 ПНЖК, белка и L-карнитина. Сбалансированный состав обеспечивает организм жизненно важными нутриентами и помогает сохранить ощущение сытости долгое время.

Как принимать?


Существует несколько форм выпуска БЦА. От выбора фармакологической формы этого вида спортивного питания зависит, за сколько времени до тренировки следует начать пить ВСАА.

Таблетки


Таблетки имеют невысокую стоимость, и при их приеме перед сном можно избежать заметного ночного катаболизма, особенно если вы придерживаетесь строгой диеты.

Капсулы


Капсулы могут выпускаться в кишечнорастворимой или обычной оболочке.





Количество капсул, принимаемых в день, зависит от веса спортсмена и от количества активного вещества, которое в них присутствует.

Жидкая форма


Аминокислоты в жидкой форме быстро всасываются. Активное вещество воздействует на организм уже через 5-10 минут. Такую добавку можно принимать в ходе тренировки или после тренировки, через 1 час после ее начала.

Порошок


Порошковая форма, либо BCAA powder, применяется для приготовления специального напитка и быстро усваивается. Лучше выбирать варианты со вкусовыми добавками, так как «чистый» BCAA очень горький. Обратите внимание, что доза не должна превышать 9 г за 1 прием.

Вред БЦА


Вред БЦА связан с передозировкой аминокислот, содержащихся в этом виде спортивного питания. Есть мнение, что она повышает уровень энзима mTOR, что может привести к увеличению риска образования рака. Передозировка БЦА может привести к повышенному уровню соединений азота в крови, что ухудшает способность мышц выполнять полезную нагрузку и нагружает печень, которая обезвреживает соединения азота.

Почему вреда от них может быть больше, чем пользы — Wonderzine

Пожалуй, самый популярный вид спортивного питания — белок, или протеин. Это не гормон и не лекарство, а просто строительный материал для мышц. В 2010 году в The Daily Mail была опубликована статья с заголовком, гласящим, что белковый порошок способен увеличить продолжительность жизни на десять лет. После пристального изучения данных выяснилось, что речь шла об исследовании на мышах среднего возраста, которым в корм добавляли аминокислоты с разветвлённой боковой цепью (ВССА). Жили мыши опытной группы в среднем на девяносто пять дней дольше животных, получавших обычное питание. Эти результаты экстраполировали на людей, сделав вывод о пользе аминокислот и, соответственно, белка — и о том, что удлинение жизни мышей на три месяца эквивалентно увеличению жизни человека на десять лет. Авторы внесли ясность и сообщили, что им удалось только проследить ход биологических процессов, а также указали на очевидные биологические и физические различия между мышами и человеком — в общем, хороший пример того, что нельзя переносить данные из экспериментов сразу в заголовки.

В обычных, не экстремальных условиях для большинства людей достаточно белка, который они получают с обычной пищей. В Великобритании рекомендуемое суточное количество для взрослых (от девятнадцати до пятидесяти лет) составляет 55,5 грамма в сутки для мужчин и 45 для женщин (за исключением беременных и кормящих грудью). В США нормы очень похожи — 0,36 грамма белка на фунт веса, то есть 0,79 на килограмм веса, или минимум 10 % от ежедневной нормы килокалорий. Большинство из нас ест больше: фактическое суточное потребление белка составляет 88 грамм для мужчин и 64 для женщин. Например, сэндвич с 65 граммами куриного мяса содержит примерно 20 грамм белка; если добавить к нему стакан молока, прибавится ещё 5 грамм протеина. В итоге получится 25 грамм белка в одном перекусе, то есть более половины суточной нормы для женщин. У профессиональных спортсменов другие нормы. По мнению специалистов британского Фонда питания, спортсменам в силовых видах спорта необходимо 1,2 грамма белка на килограмм массы тела, а атлетам, развивающим скоростные качества, нужны 1,7 грамма белка на килограмм. Даже этих показателей можно достичь сбалансированным питанием, хотя порошковый протеин может быть удобным вариантом перекуса.

Вернёмся в фитнес-клуб. Тренеры утверждают, что высокопротеиновая диета хороша для потери веса, но на самом деле ситуация до сих пор не прояснилась: одни исследования поддерживают эту точку зрения, другие опровергают. Также не доказано, что диета с высоким содержанием белка помогает предотвратить потерю мышц в среднем возрасте. Ещё менее убедительны данные о том, что избыток белка помогает сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы. Положительное влияние высокобелковой диеты на прочность и эластичность мышц тоже не подтверждено. Правда, есть ряд указаний на пользу высокобелковой диеты для здоровых взрослых людей, не пожилых и не беременных.

Повышение количества обычного белка в рационе до 20–25 % здоровью не навредит. Если перевести в граммы, то для мужчин будет разумным съедать не более 111 грамм белка в сутки, а женщинам — не более 90 грамм. Кроме пользы возможны и риски, например возникновение диареи. Также выявлено, что чрезмерное количество белка в рационе может снижать плотность костей и повышать риск остеопороза. У людей с подтверждёнными болезнями почек протеин в большом количестве точно приведёт к прогрессированию почечной недостаточности.

Как бы там ни было, для поддержания нормального уровня белка в рационе или (при желании и необходимости) его повышения, если с пищей получать столько протеина не получается, можно обратиться к спортивным добавкам. И тут возникает одна проблема: исследование 134 порошковых протеинов выявило в них тяжёлые металлы, в том числе мышьяк, кадмий и ртуть — особую озабоченность у исследователей вызывал кадмий, так как он может накапливаться в почках, повреждая их. Правда, авторов тут же обвинили в непрозрачности методологии и источников финансирования, да и стоит сказать, что тяжёлые металлы присутствуют в окружающей среде и загрязнение продуктов ими неизбежно — но всё же не исключено, что употребление большого количества протеина (более трёх порций в день) может быть опасным. 

Вреден ли прием аминокислот. Советы ЗонаСпорта

Аминокислоты, как и любые другие спортивные добавки, в среде непрофессионалов уже давно обросли мифами. Люди, которые в принципе не знают и не желают разобраться в том, что такое аминокислоты, в худших красках расписывают вред аминокислотных добавок, как химии, непонятного происхождения. В данном контексте фигурируют такие заболевания, как язва желудка, пищевое отравление, проблемы с сердцем и сосудами и даже импотенция.


Аминокислоты, как и любые другие спортивные добавки, в среде непрофессионалов уже давно обросли мифами. Люди, которые в принципе не знают и не желают разобраться в том, что такое аминокислоты, в худших красках расписывают вред аминокислотных добавок, как химии, непонятного происхождения. В данном контексте фигурируют такие заболевания, как язва желудка, пищевое отравление, проблемы с сердцем и сосудами и даже импотенция.


Для того, чтобы оценить вред того или иного средства, нужно для начала определить, чем оно является. Аминокислоты в спортивном питании — это спортивная добавка, которая используется для наращивания мышечной массы и восстановления мышечных тканей. Аминокислоты являют собой ничто иное, как составляющие белка. Каждый белок состоит из цепи аминокислот, связанных между собой пептидной связью. Когда белок попадает в организм человека с добавками или с обычной пищей, он начинает расщепляться, в результате чего высвобождаются аминокислоты, которые после этого начинают всасываться в кровь через стенки кишечника.


Что мы имеем в результате? Аминокислоты, которые содержатся и в спортивных добавках, и в продуктах питания, это по сути тот же белок. А белок, как известно, — это основа всех тканей организма, да еще и один из самых главных компонентов человеческого рациона. Именно поэтому намного чаще из уст авторитетных специалистов можно услышать о пользе аминокислот, а не о их вреде. мнимый вред аминокислот не доказан ни одними научными исследованиями, да и практика их использования не подтверждает эти домыслы.


Аминокислоты априори не могут вызвать пищевого отравления или язвы желудка, так как они входят в состав продуктов, которые мы употребляем каждый день: яйца, творог, мясо и пр. Также абсолютно абсурдными являются заявления о том, что прием аминокислот может негативно повлиять на потенцию — для этого нет никаких оснований. Ведь если следовать этой логике, то порция мяса может вызвать язву, а творог привести к эректильной дисфункции.


Проблемы с употреблением аминокислот могут возникнуть только при неправильной дозировке; это касается и белка. За один прием организм может усвоить лишь до 5 граммов одной аминокислоты, так что при постоянном превышении дозировки могут возникнуть проблемы с функционированием печени и почек.


Таким образом, аминокислоты — это элементы естественного происхождения, которые в спортивном питании получают путем разрушения белков сывороточного протеина. Это абсолютно безопасный спортивный продукт, который не является ни лекарственным средством, ни препаратом, и его безопасность для вашего здоровья зависит только от вас: правильно питайтесь, выбирайте добавки проверенных производителей, покупайте их у надежных продавцов и соблюдайте дозировки.

Вред аминокислот и побочные эффекты

За последние несколько лет спортивные добавки обрели небывалую популярность. На данный момент их используют во всех видах спорта, будь то бодибилдинг или бег на короткие дистанции. К сожалению, некоторые мифы и стереотипы продолжают дезинформировать общество и в частности новичков. Зачастую покупка простых аминокислот осуждается обществом и приравнивается к употреблению анаболических андрогенных стероидов (ААС). Постараемся расставить все точки над «i».

В интернете полно статей, согласно которым спортивные аминокислоты могут нанести вред организму. Некоторые авторы умудряются приравнять данные добавки к гормональным стероидам. В сети можно вычитать целый букет «побочных эффектов», таких как головокружение, повреждение почек, цирроз печени, и даже импотенция. Разумеется, любой человек, который хотя бы издалека знаком с биохимией осознает, что это полная чушь, однако как быть новичкам? Люди просто тонут в такой дезинформации. Увы, ситуация практически не меняется, вот уже несколько лет. Самый простой и эффективный совет: прочитать хотя бы одну книгу по биохимии или диетологии. Такие источники информации являются самыми достоверными. К сожалению, не у всех есть свободное время для чтения научной литературы. Постараемся вкратце объяснить всю нелепость заявлений о вреде аминокислот.

Несут ли аминокислоты вред?

Прежде всего, следует отметить, что аминокислоты являются составными частями любой молекулы белка. Представьте что белок – это кирпичное здание. Так вот, аминокислоты в данном примере являются кирпичами. Но что такое белок? Это макронутриент из которого в большей степени состоят все ваши органы и мышечные клетки. В бодибилдинге огромное внимание уделяется протеину (англ. белок) именно из-за данного факта. Мышцы строятся только из белковых молекул, которые в свою очередь состоят из аминокислот.

Аминокислоты в спортивных добавках являются натуральным продуктом, который изготавливается из молока, а именно молочной сыворотки. Процесс изготовления очень схож с производством протеина, однако для создания аминокислот используются дополнительные более щадящие методы фильтрации. Грубо говоря, аминокислоты – это переваренный за вас белок. Вашему желудку не нужно будет перемалывать жесткие белковые структуры. Амино-молекулы прямиком направляются в кишечник и практически моментально усвоятся. Получается, что это обыкновенная еда в концентрированном формате.

Вопрос: может ли килограмм мяса или творога нанести вред здоровью человека? Мы очень сомневаемся в этом. То же самое можно сказать об аминокислотах. В одном килограмме мяса примерно 250г белка, при переваривании некоторая часть будет потеряна. В итоге вы усвоите 230-240г аминокислот. То же самое можно сделать, съев банку аминокислот. Однако никто не съедает в день по килограмму мяса или по несколько банок хорошей добавки, и дело вовсе не в потенциальном вреде, а в банальной нехватке финансовых средств. Позволить себе сугубо мясную диету может далеко не каждый, но это уже отступление от темы.

Не совсем понятно, откуда появились мифы о вреде аминокислот, но на данный момент известно, что такие спортивные добавки не наносят вреда, равно как и натуральные источники аминокислот. Главный аргумент противников спортивного питания: «Зачем покупать то, что можно получить из обычных продуктов?». Действительно, достаточно включить в рацион хорошие источники белка, такие как мясо, молочные продукты и т.п., дабы аминокислотный баланс пришел в норму. Однако не каждый атлет может позволить себе регулярное правильное питание. Кроме того, набор массы зачастую сопровождается обильным количеством еды, в частности углеводами, после которых пропадает весь аппетит, и на белки у человека попросту не остается сил. В такой ситуации можно просто-напросто выпить аминокислотный коктейль. Это не потребует от организма больших ресурсов для усвоения, так как они заранее «переварены».

Побочные эффекты аминокислот — миф

Отдельно хотелось бы отметить заявления о том, что протеин или аминокислоты, что по сути одно и то же, ведут к импотенции. К сожалению, не каждый человек знает, что состояние гормональной системы нельзя подорвать простым приемом белка. Напротив – недостаток белка может привести к такой патологии, но никак не его избыток. Потенция и прием протеина, как это ни печально — миф прошлого столетия, который и по сей день терроризирует новоиспеченных атлетов.

Интересный факт: на нашей планете нет людей, которые не используют в рационе белки. Жизнь – это белок, и без его должного уровня основные функции организма со временем угнетаются. Те же самые вегетарианцы получают белок из растительных источников. Что касается добавок, то как мы уже выяснили, это абсолютно идентичный продукт. Его основное отличие кроется в более упрощенной и легкой усвояемости.

Все заявления о пищевых отравлениях или привыкании к аминокислотам не имеют под собой научной доказательной базы. Да, безусловно, организм жаждет регулярно получать качественные нутриенты, особенно это относится к белкам. Наверняка каждый читатель испытывал желание съесть порцию хорошего мясного стейка или любого другого белкового блюда. Именно этот факт зачастую трактуется как привыкание к аминокислотам. Стоит отметить, что добавки не вызывают схожий эффект, так как не обладают ярко выраженным вкусом.

Что касается отравлений, то вы можете съесть даже 100 грамм аминокислот за раз. Это абсолютно безопасно. Большинство людей без проблем переварят такое количество белка, однако справедливости ради следует отметить, что организм испытывает постоянную нужду в макронутриентах, вследствие чего такое действие будет нецелесообразным. Вы ведь не съедаете суточную углеводную норму за один прием пищи? Объяснение кроется в наших биоритмах и биомеханике человека. Организм запасается белками на 2-4 часа, равно как и углеводами, именно поэтому бодибилдинг пропагандирует 5-6ти разовое питание.

Спортивное Питание: Польза или Вред

Спортивное питание стремительно
набирает популярность не только в крупных городах, но и в малых населенных
пунктах. Интернет-магазины открыли широкий доступ к биологически активным добавкам, которые, как обещают производители, помогут быстрее
избавиться от лишних килограммов и получить стройное мускулистое тело без
лишних усилий. Однако предварительно стоит разобраться: является ли спортпит полезным или вредным, а
также какие препараты действительно стоит принимать, чтобы получить желаемый
результат.

Краткое содержание:

Основные разновидности

Практически все виды спортивного
питания представляют собой не лекарственные препараты, а биологически активные пищевые добавки, призванные дополнить
основной рацион. Спортсмены
нуждаются в увеличенном количестве определенных веществ, и составить идеальный
набор из повседневных продуктов
достаточно сложно. Готовые добавки позволяют восполнить недостаток без лишних
усилий: они выпускаются в виде капсул и растворимых порошков для приготовления
коктейлей. Однако сами по себе они вовсе не гарантируют результата: потребуется
строгое соблюдение режима и регулярные физические нагрузки.

Можно выделить следующие основные
классы спортивного питания:

• Протеин
  – источник белка, являющегося строительным материалом для увеличения мышечной
  массы. Это один из самых популярных видов спортпита,
  он пользуется популярностью у бодибилдеров.
• Отдельные наборы аминокислот. Это составляющие
  протеина, в изолированном состоянии они быстрее усваиваются и восполняют
  недостаток в организме.
• Гейнеры – это энергетические коктейли с высоким
  содержанием белков и углеводов. Они дают заряд бодрости и помогают восстановить
  потраченные ресурсы.
• Жиросжигатели – это препараты, способствующие
  ускорению метаболизма и более быстрому избавлению от лишнего жира.
• Энергетики – источники углеводов, восполняющие
  энергетический запас.
• Комплексы витаминов и минералов для обеспечения
  нормального обмена веществ.
• Гормональные препараты с определенными
  профилактическими свойствами.

Польза и вред спортивного питания во многом зависит от правильности
выбора и приема. Прежде чем начинать прием любых препаратов, стоит обязательно
убедиться в отсутствии противопоказаний и проконсультироваться с тренером.

Из чего изготавливают
спортивные добавки?

Качественные БАДы брендов с
хорошей репутацией изготавливаются из компонентов натурального происхождения.
Из-за этого при дозированном приеме они не вреднее обычных продуктов питания,
хотя они могут по-другому усваиваться организмом и давать сбои в пищеварении в
начале приема.

Сырьем для производства различных
видов добавок могут стать следующие компоненты:

• Сыворотка молока – основа для производства
  популярного сывороточного протеина. Он легко усваивается организмом и
  обеспечивает ему большое количество белка.
• Соя. Соевый растительный протеин подходит людям
  с аллергией на молоко, также его часто выбирают веганы.
• Молоко – сырье для производства медленно
  усваивающегося казеинового протеина и различных аминокислот.
• Фруктоза, декстроза, мальтадекстрин – медленные
  углеводы, которые присутствуют в большинстве углеводных коктейлей.
• Витамины и минералы, полученные из растительных
  экстрактов и другого сырья.

В составе продуктов также могут
присутствовать сахарозаменители, красители и ароматизаторы в небольших количествах
для придания продукту приятного вкуса. На упаковке обязательно должна
присутствовать информация о составе: это позволит убедиться в отсутствии
компонентов, которые могут вызвать аллергию.

В БАДах низкого качества,
различных копиях и подделках оригинальных продуктов можно встретить большое
количество синтетических компонентов неизвестного происхождения, экспертиза
выявляла даже присутствие тяжелых металлов. Не стоит экономить при выборе: если
вы хотите получить пользу для организма, а не вред, стоит отдать предпочтение
проверенным маркам с хорошей репутацией.

Основные противопоказания

Практически каждый вид
спортивного питания имеет определенный набор противопоказаний:

• Употребление большого количества протеина дает
  повышенную нагрузку на почки и печень. При наличии заболеваний этих органов
  велик риск усугубить ситуацию.
• Энергетики категорически запрещены людям с
  заболеваниями сердца и сосудов. Их длительное употребление может привести к
  гипертонии и другим проблемам.
• Гейнеры недопустимо принимать людям с сахарным
  диабетом, а также с другими серьезными нарушениями обменных процессов в организме.
• Отдельные аминокислоты могут давать повышенную
  нагрузку на желудочно-кишечный тракт.

Кроме того, в некоторых видах
добавок могут содержаться опасные компоненты, такие как стероиды или анаболики.
Их длительное употребление может привести к половой дисфункции у мужчин,
онкологическим заболеваниям и другим серьезным проблемам.

Безопасность употребления также
зависит от качества самих добавок. Если производитель использует дешевые
низкокачественные компоненты, это может спровоцировать аллергию, пищеварительные
нарушения, изжогу. Спортивное питание не может считаться полноценной заменой
обычной пищи, а может выступать только как дополнительный компонент рациона.

Правила употребления

Любые спортивные БАДы можно
принимать без вреда для здоровья человека только с точным соблюдением
инструкции. При правильном употреблении они помогают быстрее добиться
поставленной цели: сбросить вес, избавить организм от ненужных жировых запасов
и обеспечить более быстрый рост мышечной массы. Профессиональные спортсмены
принимают добавки при активной подготовке к соревнованиям, так как они помогают
снизить стресс и ускорить восстановление организма.

Чтобы свести возможное негативное
воздействие к минимуму, необходимо соблюдать несколько важных правил:

• Не рекомендуется одновременно принимать
  несколько добавок, если по действию они дублируют друг друга. Лучше отдать
  предпочтение продукту одного производителя.
• Нельзя принимать полную суточную дозу за один
  раз. Ее нужно разделить на несколько порций, прием согласуется с режимом
  тренировок и отдыха.
• Принимаемая доза не должна превышать
  естественные потребности организма. Например, суточное количество белка в
  рационе должно составлять 1,5-2 г для мужчин и 1-1,5 г для женщин на 1 кг веса.
• Не забывайте об употреблении достаточно
  количества клетчатки. Она в большом количестве содержится в овощах и фруктах.
• Общая продолжительность приема биодобавок не
  должна превышать 3-х месяцев. После этого в употреблении рекомендуется сделать
  длительный перерыв.

Большинство мифов о неэффективности спортивного питания возникает именно из-за
их неправильного употребления. Без интенсивных тренировок ни один жиросжигатель
не даст результата, а простое употребление протеина без регулярной нагрузки на
мышцы не поможет нарастить мускулатуру, т.е. вы должны знать как они работают.

Можно ли похудеть с помощью
спортивного питания?

Если мужчины стремятся нарастить
мышечную массу, то женщины чаще приобретают биодобавки с целью избавиться от
лишнего веса. Важно понимать, что это только вспомогательный компонент: он
поможет только в сочетании с правильным питанием и физическими нагрузками.

Для правильного питания
производители разработали целый ряд биодобавок:

• Жиросжигатели нескольких видов. В них
  присутствуют омега-3, кофеин, L-карнитин, экстракт гуараны и другие компоненты,
  которые активизируют обмен веществ, что способствует ускоренному расщеплению
  жировых клеток и высвобождению энергии.
• Протеиновые коктейли и аминокислотные комплексы.
  В их составе практически отсутствуют жиры, поэтому они не приводят к росту
  жировых отложений.
• Витамины и минералы. Жесткие монодиеты лишают
  организм необходимых веществ, поэтому их количество необходимо дополнительно
  восполнять.

Однако все добавки для похудения
работают только в сочетании с правильно выстроенным режимом тренировок и
отдыха, а также с продуманным рационом. Для потери веса необходимо отказаться
от калорийных продуктов, избегать употребления сладостей, мучного, фстфуда,
газировки и т.д. Если не давать организму физических нагрузок, принятый протеин
неизбежно превратится в жир, результат будет противоположным желаемому.

Худеющим нежелательно принимать
гейнеры из-за их высокой калорийности. То же самое касается всевозможных
«энергетических» батончиков и смесей: они дают быстрый рост уровня сахара в
крови и могут привести к неприятным последствиям для организма.

Как избежать негативных
последствий употребления?

Одно из важных правил – не стоит
экономить на покупке спортивного питания. Слишком низкая цена – верный признак
невысокого качества, так как производителю придется экономить на компонентах
сырья. Любые БАДы стоит принимать только при наличии конкретных показаний к
приему: например, избыточном весе или существенных силовых нагрузках для
наращивания мышц.

Чтобы не допустить причинения
вреда организму, не забывайте о следующих требованиях:

• Покупайте спортивное питание только в
  специализированных магазинах и на проверенных сайтах. Если возникают любые
  сомнения в качестве, от покупки лучше отказаться.
• БАДы принимают как дополнение к обычному
  рациону, а не как его полную замену. Помимо протеина, в рацион должно входить
  достаточное количество клетчатки, полезных жиров, витаминов, других необходимых
  организму компонентов.
• При появлении любых негативных побочных реакций
  или признаков аллергии необходимо немедленно прекратить прием биодобавок.
• Необходимо с осторожностью относиться к
  жиросжигателям – такие биодобавки провоцируют повышение температуры тела и
  могут вызвать головные боли. Они требуют высокой двигательной активности, чтобы
  расходовать высвобождающуюся энергию.

Запрещено принимать анаболики.
Безопасной дозы для этих веществ не существует, их прием обязательно приведет к
негативным последствиям для здоровья.

Что говорят врачи об
употреблении спортивных БАДов?

Мнение врачей о вреде и пользе спортивного питания неоднозначно.
Большинство специалистов соглашаются с тем, что употребление в рекомендованных
производителем дозах в сочетании с нагрузками не дает негативного воздействия
на организм. Однако многое зависит от качества самого продукта и
сбалансированности его состава. В нем не должно присутствовать стероидов и
других опасных компонентов, которые гарантированно причинят вред.

По мнению специалистов, прием
БАДов может быть полезен только в нескольких случаях:

• Спортивное питание подходит профессиональным
  спортсменам, которым требуется добиваться высоких результатов для победы в
  соревнованиях. Любители могут выстроить правильный рацион из обычных продуктов,
  если подобрать сбалансированный состав питательных веществ.
• Перед употреблением любых видов биодобавок необходимо убедиться в отсутствии
  противопоказаний.
• Категорически запрещено принимать непроверенные
  добавки, приобретенные в сомнительных магазинах. В неизвестных препаратах могут
  присутствовать различные посторонние компоненты, прием которых приведет к непредсказуемым результатам.

Специалисты единодушны в одном вопросе: не стоит искать чудодейственные таблетки, которые за
несколько дней или недель помогут распрощаться со всеми жировыми отложениями и
обеспечить стройность и красоту без усилий. БАДы будут надежными помощниками в спорте, однако любому атлету придется
приложить немало усилий, чтобы добиться поставленной цели. Похудение с помощью
добавок будет результативным только при ограничении калорийности рациона и
физических нагрузках.

Таким образом, разумный подход
обеспечит результативность биодобавок: такие БАДы действительно помогут быстрее
обрести стройное подтянутое тело и рельефные мышцы. Однако для этого придется
провести немало времени в спортзале, а также пересмотреть пищевые привычки и
выстроить режим правильного питания. 

Для чего нужны BCAA и как их принимать: польза и вред, дозировки

BCAA (Branched-chain amino acids) — аминокислоты с разветвленными боковыми цепями — это комплекс 3 незаменимых аминокислот: лейцина, валина и изолейцина. Одна из самых популярных спортивных добавок после протеина и креатина.

Зачем нужны BCAA: польза и вред

Для здорового обмена веществ организму необходимы белки (протеины). Ученые выяснили это очень давно, даже слово «протеин» происходит от древнегреческого «протос» — первый. Белки синтезируются из 22 аминокислот, однако только 13 из них организм производит самостоятельно. Остальные 9 попадают в организм с пищей. 3 из них — аминокислоты BCAA.

BCAA — природный продукт. Они содержатся в мясе, курице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, арахисе, бобовых. BCAA составляют около 25% всех аминокислот, необходимых организму и являются основным строительным материалом для мышц. Необходимость и польза аминокислот совпадает с функцией белка в организме, ведь белок содержит все аминокислоты, включая BCAA.

BCAA: польза и вред

Польза BCAA

• Основа для синтеза белка в организме
• Вспомогательный компонент для синтеза других аминокислот
• Энергия для мышц
• Подавление чувства голода и улучшение сжигания жира
• Улучшение обмена веществ
• Профилактика болезненности и микроповреждений мышц на тренировках
• В циклических видах спорта BCAA может отсрочить наступление усталости и улучшить результат у «медленных» бегунов на марафоне (медленнее 3:05)

Вред BCAA

BCAA могут нанести вред только в 2 случаях:

• Некачественное спортивное питание
• Передозировка

Низкое качество может привести к аллергии, отравлению и другим неприятностям, а регулярное превышение дозировки нарушит всасывание аминокислот из пищи. Если выбирать качественное спортивное питание и соблюдать дозировки, BCAA безопасны для здоровья.

Источник: trainforher.com

Нужно ли принимать BCAA

Польза будет существенной только при недостатке белка в питании. Если с питанием есть проблемы, потребность во всех аминокислотах может покрыть сывороточный протеин. И только в случае, если с питанием все плохо, а принимать протеин нет возможности, BCAA будут полезны.

BCAA иногда можно принимать как заменитель приема пищи — они притупляют чувство голода и сохраняют мышцы. Удобно использовать BCAA сразу после тренировки, особенно тем, кто любит принимать протеин с молоком, а в спортивной сумке молоко быстро киснет. BCAA будет отличной подпиткой после тренировки, пока не доберетесь до протеина.

Марафонцы, лыжники, велосипедисты, пловцы употребляют BCAA во время тренировок и соревнований длительностью более 2 часов. Как правило, для этого применяют изотоники с BCAA. На дистанции прием протеина может вызвать проблемы с пищеварением, поэтому BCAA — идеальный вариант.

BCAA необходимы только в следующих случаях:

• До и во время нагрузки (протеин может вызвать дискомфорт)
• Нет возможности выпить протеин сразу после тренировки
• Нужен низкокалорийный заменитель пищи

Оптимальное соотношение лейцина, изолейцина и валина в BCAA — 2:1:1. При повышенной потребности в лейцине можно принимать 4:1:1. Остальные пропорции, включая 8:1:1 и 10:1:1, не так эффективны и могут нарушить синтез белка в организме.

Как правильно принимать BCAA: дозировка, капсулы, таблетки, порошок

Рекомендуемая доза BCAA для компенсации затрат на тренировке — 0,3-0,5 г в час на 10 кг массы тела. Человеку массой 70 кг нужно 2,1-3,5 г BCAA в час.

Рекомендуемая суточная доза BCAA — 10-20 г в зависимости от массы тела, нагрузки и получения BCAA из других источников. Специалисты рекомендуют делить суточный объем на 2-5 приемов.

Неважно, работаете вы на рельеф, набор массы, развитие силовых показателей или пытаетесь похудеть: схема приема не меняется. Если тренировка длится больше 2 часов, можете принять 2-3 г BCAA во время тренировки. Это стимулирует обмен веществ, дает энергию и поможет быстрее восстановиться. Во всех остальных случаях принимайте BCAA до и после тренировки. Можно сочетать прием BCAA с протеином, гейнерами или другими спортивными добавками.

BCAA в дни отдыха

В дни отдыха организму нужно питание для восстановления, именно в этот период идет рост формы. Принимайте свою суточную норму BCAA утром, днем в промежутках между питанием, вечером перед сном.

Источник: eatthis.com

Как принимать BCAA в порошке

BCAA в порошке стоят ощутимо дешевле аналогов в капсулах или таблетках, но имеют несколько минусов:

• плохо растворяются в воде
• неприятный горький вкус

Самый простой способ приема порошковых BCAA: ложку сухих аминокислот запить большим количеством воды или напитка. Если вкус не напрягает или хотите принимать во время тренировки, BCAA можно разводить в любом напитке.

КУПИТЬ В ПОРОШКЕ

Как принимать BCAA в капсулах и таблетках

Капсулы и таблетки — самая удобная и распространенная форма BCAA. Капсулы удобно брать с собой и легко проглотить, не чувствуя горького вкуса аминокислот. Единственный минус этой формы — BCAA в капсулах и таблетках стоят дороже порошковых.

При покупке BCAA в капсулах обратите внимание не только на количество капсул в упаковке, но и размер порции. Посмотрите на этикетке размер порции и сколько чистых аминокислот в ней содержится. Например, в порции из 3 капсул может быть 5 г BCAA, а в порции из 4 капсул другого производителя — 3 г BCAA.

Важно! Перед применением любого спортивного питания изучите упаковку, инструкцию и следуйте рекомендациям производителя.

КУПИТЬ В КАПСУЛАХ | КУПИТЬ В ТАБЛЕТКАХ

Источник: bodynutrition.org

BCAA для похудения

BCAA, как и протеин, способствуют окислению жиров и притупляют аппетит. При этом, помогают сохранить мышцы во время похудения. Принимайте BCAA утром сразу после пробуждения, в течение дня в перерывах между едой, вечером перед сном. Однако, для этих целей экономичнее и эффективнее использовать сывороточный протеин. Он содержит весь комплекс аминокислот и не уступает по эффективности BCAA.

Кроме этого, можно построить питание так, чтобы получать необходимое количество протеина и BCAA из обычной еды.

BCAA в продуктах

Содержание BCAA в граммах на 100 г продукта:

• Филе индейки — 4,5 г
• Сыр — 4 г
• Куриная грудка — 4 г
• Арахис — 4 г
• Говядина — 4 г
• Рыба — 3 г
• Яйцо 1 шт — 1,5 г
• Молоко 100 мл — 0,7 г

Источник: verv.com

Почему BCAA не так эффективны, как протеин

 

---

Занимайтесь спортом, двигайтесь и путешествуйте! Если нашли ошибку или хотите обсудить статью — пишите в комментариях.

Подписывайтесь на нас в Telegram, ЯндексДзен, Вконтакте и Facebook

Спортивное питание бца вред и польза для организма

Для кого-то занятия в тренажерном зале – просто способ поддерживать себя в хорошей физической форме. А кому-то тренировки нужны для целенаправленного, осознанного построения своего тела. Большие, рельефные, красивые, сильные мышцы – да, этого хотят достичь многие. Вот только результат достигается не так быстро, как у других, при той же интенсивности и том же качестве тренировок. Причина? Она проста: отсутствие спортивного питания. Да, да, тех самых протеиновых коктейлей и гейнеров, то есть, «порошков», которых пугаются многие начинающие спортсмены. Мол, все это спортивное питание – сплошная химия, от которой только вред и польза сомнительна.

Но для таких скептиков стоит открыть маленький секрет: все, что мы едим – это сплошная химия, вреда и пользы от обычной еды не меньше и не больше. Вопрос только в том, какую химию, в каком количестве и в каких случаях употреблять. Но чтобы понять, что это, спортивное питание – польза или вред, требуется узнать, из чего оно состоит.

Химия для организма

Итак, что на самом деле представляет собой спортивное питание? Для ответа необходимо понять, что необходимо для полноценного функционирования организма. А необходимы белки (протеин), жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Это все знают. Как и то, что углеводы и жиры – это энергия, а белки – строительный материал для клеток. В том числе, мышечных. То есть, для успехов в бодибилдинге необходим протеин и углеводы. Это понятно.

Но не всем известно то, что белки состоят из аминокислот, особых органических соединений. Каждый вид строится из своей комбинации аминокислот. Всего насчитывается от 22 до 24 видов таких соединений, из которых 8-10 относят к незаменимым. То есть, к тем, которые нужны для организма, но не синтезируются в нем – их человек получает с пищей, преимущественно, животного происхождения. Лучший источник аминокислот – мясо, рыба, молочные продукты. Именно они лежат в основе спортивного питания. И, в принципе, употребляя творог, куриную грудку и так далее, можно обойтись без покупки протеиновых коктейлей, которые, по сути, представляют собой просто смесь, сбалансированную, полноценную, способную восполнить недостаток протеина в организме. Питание белком пользу принесет такую же, как и употребление курицы или телятины.

Но не стоит забывать об углеводах. Это – энергия в чистом виде, без которой невозможны любые процессы. Ее можно получать из разных источников, фактически, любой продукт содержит определенное количество углеводов.

Но такие вещества тоже бывают разные, одни расщепляются быстрее, другие медленнее, и для разных целей используется оптимальное их сочетание. Опять же, этого можно достигнуть за счет сбалансированного питания. Но углеводы – те вещества, количество которых строго контролируется (переизбыток чреват отложением подкожного жира). Поэтому многие предпочитают получать их из спортивного питания, которое, к тому же, усваивается быстрее, чем та же овсянка или банан.

А еще для организма нужны витамины, микроэлементы и другие полезные вещества, которые, опять же, можно получить из обычной еды. Или из спортивного питания, причем, профессионалы рекомендуют последний вариант.

Что есть в спортивном питании?

Итак, организму требуются протеины и составляющие их аминокислоты, углеводы, витамины, другие вещества. Для построения мышц протеина требуется намного больше, чем обычно, впрочем, как и других веществ. И есть два варианта: больше есть… или покупать спортивное питание.

Конечно же, не абы какое. Выделяют несколько групп:

1. Протеин. То есть, белковые коктейли. Различают сывороточный, соевый, яичный, гидролизат мясного или рыбного белка, казеин, молочный изолят. Наиболее качественные и эффективные – гидролизаты, яичный протеин. Сывороточный– самый быстрый по степени усвояемости, его стоит употреблять непосредственно перед тренировкой. Казеин – наоборот, самый «медленный», его принимают на ночь. Но в любом случае, все виды такого спортивного питания имеют натуральное происхождение, так как протеин выделяется из продуктов питания.
2. Аминокислотные комплексы. Прежде всего, они используются для восстановления поврежденных мышечных волокон. В отличие от белков, где аминокислотный состав не самый сбалансированный с точки зрения конкретных потребностей, аминокислотные комплексы более составлены более грамотно. К таким, например, относится БЦАА. Это сочетание трех незаменимых аминокислот – лейцина, изолейцина и валина. Без БЦАА мышцы «голодают», соответственно, не могут расти, увеличиваются потери других аминокислот. БЦАА – основа спортивного питания при занятиях бодибилдингом, пауэрлифтингом или другими видами спорта, где важен рост, силы мускулатуры.
3. Гейнеры. Так называют вид спортивного питания, в котором сочетается протеин и углеводы. Энергия и строительный материал – вот, что обеспечивает набор массы. Такой вид является необходимостью для всех спортсменов. Часто в состав гейнера включаются витамины, аминокислоты и другие компоненты, увеличивающие его эффективность. Лучше всего гейнеры подходят для тех, кто имеет худощавое телосложения, без склонности к образованию жира. Таким набирать мышечную массу сложнее, и смесь белка с углеводами помогает решить проблему.

Это – три основных группы, которые можно отнести именно к спортивному питанию. Остальные виды, такие, как креатин, жиросжигающие вещества, витамины и отдельные аминокислоты относятся, скорее, к пищевым добавкам, у каждой из которых – строго определенная роль.

Спортивное питание или натуральное?

И теперь стоит рассмотреть вопрос, что же для организма лучше – просто сбалансированная, правильная пища в достаточном количестве, или прием особого питания.

Если заниматься спортом просто ради хорошего тонуса или поддержания формы, сбалансированного питания более чем достаточно. Но если цель – наращивание мышц, увеличение их силы, то обычная еда будет не самым хорошим вариантом.

Самый простой пример: чтобы получить максимальную дневную норму белка, нужно съесть 9 куриных ножек. Или принять 165 гр. протеина. При этом мясо будет перевариваться и усваиваться долго. А сколько времени уходит на приготовление? А для получения суточной дозы креатина, без которого не могут обходиться профессиональные спортсмены, придется съесть 78 котлет. Или принять 20 грамм порошка.

Разница очевидна. Учитывать стоит и то, что вместе с продуктами питания человек получает все, что в них содержится (лишние углеводы, жиры), а то же БЦА спортивное питание дает чистое вещество. При этом БЦА – спортивное питание вред и польза которого легко регулируется дозировкой, а вот с котлетами или курицей все намного сложнее.

Таким образом, выбирая, что покупать – коктейли, протеин, БЦА или натуральные продукты, необходимо решить только вопрос о соотношении количества и качества.

Если спортсмен физически может съесть несколько десятков котлет, плюс яйца, сыр или творог, и потом еще будет в состоянии чем-то заниматься – он может обойтись и без особого питания. Но, как правило, бодибилдеры предпочитают покупать коктейли и капсулы, содержащие все необходимое. И, наверное, это разумно.

Вред спортивного питания

Польза и вред спортивного питания – та тема, которую обсуждают не один год. Но на самом деле все просто. Спортивное питание для организма приносит пользу, если употреблять его правильно. Это единственное правило, которое, впрочем, актуально для любого случая.

Телу без разницы, от чего наступит передозировка протеином – от коктейля или куриной грудки. Поэтому вред спортивного питания такой же, как и любых продуктов. Конечно, вред спортивное питание может принести быстрее, так как более вероятна передозировка. Но ведь инструкции на упаковке и мерные ложки существуют не зря.

Конечно же, польза и вред коктейлей и порошков зависят от их качества, и польза конкретного спортивного коктейля формируется из его состава. И покупая коктейль от сомнительной фирмы, не стоит удивляться вреду такого спортивного приобретения.

И последний момент. Обсуждая спортивное питание, пользу и вред от него, не стоит забывать: это дополнение к основному рациону, а не его замещение. Поэтому рацион все равно необходимо формировать верно, а недостаток протеина или аминокислот, правильных углеводов пополнит спортивное питание, польза и вред которого зависят только от правильности употребления.

Аминокислоты с разветвленной цепью: использование и риски

Что такое аминокислоты с разветвленной цепью?

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) являются незаменимыми питательными веществами. Это белки, содержащиеся в пище. Ваши мышцы «сжигают» эти аминокислоты для получения энергии.

Названиями конкретных аминокислот, составляющих аминокислоты с разветвленной цепью, являются лейцин, изолейцин и валин. Термин разветвленная цепь просто относится к их химической структуре.

BCAA также можно принимать в виде добавок.В некоторых случаях медицинские работники могут вводить BCAA внутривенно (внутривенно).

Преимущества аминокислот с разветвленной цепью

Аминокислоты с разветвленной цепью являются незаменимыми питательными веществами, которые помогают поддерживать метаболизм мышц и важны для построения белка в мышечной ткани. Если вы спортсмен или культурист, вы можете принимать пероральные добавки с аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA), чтобы попытаться помочь с восстановлением после тренировок и улучшить спортивные результаты.

Исследования показывают, что BCAA могут предотвратить разрушение мышц во время упражнений.Но вряд ли они улучшат спортивные результаты.

BCAA могут помочь:

• Привести к росту мышц
• Уменьшить болезненность мышц
• Снизить усталость от упражнений
• Предотвратить истощение мышц
• Повысьте аппетит, если вы недоедаете или больны раком
• Облегчение симптомов поздней дискинезии
• Облегчить симптомы печеночной энцефалопатии, вызванной циррозом
• Защитить людей с циррозом от рака печени
• Лечить определенные расстройства мозга
• Улучшить умственную функцию у людей с фенилкетонурией

Продолжение

Хотя сообщается, что BCAA полезны при диабете или наследственная форма расстройства аутистического спектра, пока нет достаточных доказательств в поддержку такого использования.

Дозировки BCAA варьируются в зависимости от причины использования. Качество и активные ингредиенты в добавках могут сильно различаться от производителя к производителю. Это затрудняет установление стандартной дозы.

Аминокислоты с разветвленной цепью и диета

Вы можете получить аминокислоты с разветвленной цепью из следующих продуктов:

• Сыворотка, молоко и соевые белки
• Кукуруза
• Говядина, курица, рыба и яйца
• Печеные бобы и фасоль лима
• Нут
• Чечевица
• Цельная пшеница
• Коричневый рис
• Миндаль, бразильские орехи и кешью
• Семена тыквы

Риски и побочные эффекты аминокислот с разветвленной цепью

Побочные эффекты. При приеме до 6 месяцев пероральные добавки BCAA не часто связаны с вредными побочными эффектами. Однако побочные эффекты могут включать:

Риски. BCAA могут влиять на уровень глюкозы в крови во время и после операции. Вы также можете подвергаться повышенному риску, если у вас хронический алкоголизм или кетоацидурия с разветвленной цепью.

Продолжение

Также избегайте использования BCAA, если вы беременны или кормите грудью.

Взаимодействия. Сначала поговорите со своим врачом, если вы принимаете:

Сообщите своему врачу о любых добавках, которые вы принимаете, даже если они натуральные.Таким образом, ваш врач может проверить любые возможные побочные эффекты или взаимодействия с лекарствами или продуктами питания. Они могут сообщить вам, может ли добавка увеличить ваш риск.

FDA не регулирует пищевые добавки. Тем не менее, он одобрил инъекционную аминокислоту с разветвленной цепью для противодействия потере азота.

10 главных преимуществ аминокислотных добавок

ВВЕДЕНИЕ

В мире добавок белок — будь то из сыворотки или другого источника — имеет тенденцию оставаться королем всех.Но вот кое-что из школьной биологии, которое вы, возможно, забыли: белки состоят из аминокислот.

На самом деле, именно эти аминокислоты являются причиной того, что белок так важен. Проще говоря, аминокислоты — это строительные блоки жизни. Когда вы глотаете белок, ваше тело разбивает его на отдельные аминокислоты, меняет их порядок, складывает и превращает во все, что нужно в данный момент. Но некоторые аминокислоты невероятно уникальны в том, как они используются в вашем организме, особенно когда дело касается фитнеса.

В первую очередь спортсменов беспокоит группа из трех аминокислот, лейцина, изолейцина и валина, называемых аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA). Как следует из названия, эти аминокислоты имеют особую форму, которая позволяет использовать их так, как другие аминокислоты могут только мечтать. Что именно делает BCAA такими важными? Если белки состоят из аминокислот, почему вам также следует принимать аминокислотные добавки вместо того, чтобы просто получать весь свой белок?

ТОП-10 ПРЕИМУЩЕСТВ ДОБАВОК BCAA ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ

• 10.Гарантированная сбалансированная дозировка — как уже упоминалось, сывороточный протеин, естественно, содержит BCAA. Итак, зачем принимать отдельную добавку. Даже высококачественный белок, такой как Momentus Strength Recover, будет содержать только определенное количество BCAA, которое также будет смешано со всеми другими аминокислотами. А аминокислоты конкурируют за поглощение друг с другом. Следовательно, чтобы получить полную пользу от BCAA, необходима специальная аминокислотная добавка, такая как Klean BCAA
• 9. Улучшение мышечного роста — Хорошо, но в чем смысл? Что на самом деле делают BCAA? Оказывается, много всего.Однако основная причина, по которой люди обращаются к аминокислотным добавкам, связана с ростом мышц. В частности, было показано, что лейцин регулирует и улучшает синтез мышечного белка после тренировки. Стимулируемые стрессом во время тренировки и воодушевленные выбросом лейцина, ваши мышцы будут иметь все необходимое для роста и лучше подготовлены к следующей тренировке.
• 8. Повышение выносливости. В следующем пункте мы поговорим об этом подробнее, но аминокислотные добавки меняют то, как ваше тело использует ваши основные источники топлива — углеводы и жиры.Для многих спортсменов, особенно тех, кто зависит от коротких всплесков силы, таких как спринты, истощение гликогена является серьезной проблемой, ведущей к истощению и резкому падению работоспособности. Интересно, что в исследовании 2011 года 7 мужчин-добровольцев прошли тренировку, которая была разработана для полного уничтожения их запасов гликогена. Одной группе давали BCAA, а другой — плацебо. Запасы гликогена в группе BCAA были защищены настолько хорошо, что у этих испытуемых наблюдалось увеличение на 17,2% времени, которое потребовалось для их удара о стену.
• 7. Сильное сжигание жира. Как вы думаете, как BCAA защищают гликоген этих спортсменов? Вместо этого сжигая жир. Тем, кто пытается избавиться от жира, или спортсменам, которые тренируются на низкоуглеводной диете, BCAA помогут вашему организму переключиться на жир в качестве топлива.
• 6. Снижение утомляемости. В соответствии с вышеупомянутыми открытиями, BCAA продемонстрировали способность отражать умственную усталость, которая иногда сопровождает длительные тренировки. В первую очередь, это связано с взаимосвязью между низким содержанием BCAA и триптофаном.Обычно, когда уровень BCAA падает, ваше тело производит больше триптофана, который затем превращается в серотонин в вашем мозгу и приводит к чувству усталости и умственной утомляемости. Добавки BCAA предотвращают этот процесс.
• 5. Повышенное умственное сосредоточение — удерживая триптофанового монстра подальше, аминокислотные добавки улучшают вашу краткосрочную память и способности к обработке. Во время соревнований — особенно тех, которые длятся несколько часов — это может стать залогом победы.
• 4. Сохранение мышц. Я знаю, что вам не нравится об этом думать, но мы должны обсудить суровую правду: упражнения повреждают ваши мышцы.Обычно это повреждение — именно то, что нужно вашему телу, чтобы восстановить и стать сильнее. Однако иногда все заходит слишком далеко, и ваши мышцы фактически ломаются и используются в качестве топлива. Особому риску здесь подвергаются спортсмены на выносливость и те, кто регулярно тренируется натощак или при дефиците калорий. Однако BCAA защищают ваши мышечные волокна от чрезмерного повреждения.
• 3. Улучшенное восстановление. Эта способность увеличивать синтез мышечного белка и защищать мышцы означает, что вы можете быстрее восстанавливаться после тренировок, возвращаясь к своему распорядку с меньшим временем простоя.И помните, что именно в эти периоды отдыха ваша физическая форма улучшается. Таким образом, обеспечение полного выздоровления жизненно важно для достижения прогресса.
• 2. Уменьшение болезненности мышц — но подождите, это еще не все! Также было показано, что уменьшение повреждений и улучшенное восстановление ограничивают болезненность, которая обычно возникает после напряженной тренировки.
• 1. Улучшение результатов в спорте. Если мы возьмем все физические и психологические преимущества аминокислотных добавок вместе, станет очевидным кое-что удивительное: они могут улучшить вашу общую производительность.Ваше тело будет лучше реагировать на ваши тренировки, а ваш разум будет работать более эффективно во время самого мероприятия, что позволит вам сохранять концентрацию и принимать более обоснованные решения.

Пищевые добавки и спортивные результаты: аминокислоты

Abstract

Это третья из серии из шести статей, в которых обсуждаются основные классы пищевых добавок (витамины; минералы; аминокислоты; травы или ботанические вещества; метаболиты, компоненты / экстракты). , или комбинации). Основное внимание уделяется эффективности таких пищевых добавок для улучшения физических упражнений или спортивных результатов.

Ключевые слова: эргогенные средства, спортивные добавки, протеин

Диетические протеиновые и протеиновые добавки

Белок — одна из самых популярных пищевых добавок, предлагаемых спортсменам и физически активным людям. Спортсменам рекомендуются протеиновые добавки для увеличения удержания азота и увеличения мышечной массы, для предотвращения катаболизма белков во время длительных упражнений, для стимулирования ресинтеза мышечного гликогена после упражнений и для предотвращения спортивной анемии путем стимулирования повышенного синтеза гемоглобина, миоглобина, окислительного ферменты и митохондрии во время аэробных тренировок.Однако вопрос о том, нужно ли спортсменам больше белка, в настоящее время остается спорным. На основании имеющихся исследований Американский колледж спортивной медицины, Американская диетическая ассоциация и диетологи Канады в своей недавней совместной позиции в отношении питания и спортивных результатов [1] пришли к выводу, что потребности в белке выше у очень активных людей, и предложили спортсменам с отягощениями необходимо 1,6–1,7 г белка / кг массы тела, тогда как спортсменам, работающим на выносливость, необходимо примерно 1,2–1,4 г белка / кг, что составляет примерно 150–200 процентов от текущих Рекомендуемых диетических норм (RDA) США.Напротив, в своей недавней презентации рекомендуемых норм потребления белка (DRI) Национальная академия наук [2] пришла к выводу, что ввиду отсутствия убедительных доказательств обратного, здоровым взрослым людям с резистентностью не рекомендуется добавлять дополнительный белок в рацион. или упражнения на выносливость. Ученые, занимающиеся спортивным питанием, отмечают, что даже если спортсменам нужно больше белка, рекомендуемые количества совместимы с текущими рекомендациями по приемлемым макронутриентам (10–35 процентов энергии из белка) и могут быть легко получены из натуральных продуктов в рационе [3,4 ].Как правило, протеиновые добавки не нужны [5,6].

Однако диетический белок состоит из 20 различных аминокислот, которые при индивидуальном потреблении обладают эргогенным потенциалом и продаются как спортивные добавки для физически активных людей. Действительно, аминокислоты входят в пятерку самых популярных спортивных добавок [7].

Аминокислоты: эргогенная теория

Предполагается, что аминокислоты улучшают работоспособность различными способами, такими как увеличение секреции анаболических гормонов, изменение расхода топлива во время упражнений, предотвращение побочных эффектов перетренированности и предотвращение умственной усталости.Следующее обсуждение посвящено исследованиям, касающимся эргогенных эффектов отдельных аминокислот, различных комбинаций аминокислот и нескольких специальных белковых пищевых добавок.

Триптофан

Триптофан (TRYP) является предшественником серотонина, нейромедиатора мозга, который, согласно теории, подавляет боль. Свободный триптофан (fTRYP) проникает в клетки мозга с образованием серотонина. Таким образом, добавка триптофана использовалась для увеличения выработки серотонина в попытках повысить толерантность к боли во время интенсивных упражнений.В одном исследовании сообщалось о значительном улучшении времени до истощения при 80% максимального потребления кислорода, сопровождаемом значительным снижением оценки воспринимаемой нагрузки [8]. Однако исследования с более подходящим экспериментальным дизайном не повторили эти результаты [9]. Более того, другие исследователи сообщили об отсутствии эффекта от приема TRYP на аэробную выносливость при 70–75 процентах максимального потребления кислорода [6]. Триптофан не является эффективным эргогенным средством [10].

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA)

Некоторые исследователи считают, что повышенный уровень серотонина может вызывать усталость [11].Во время продолжительных аэробных упражнений на выносливость гликоген в мышцах может истощаться, и мышцы могут увеличивать свою зависимость от BCAA в качестве топлива, снижая соотношение BCAA: fTRYP в плазме. Поскольку BCAA конкурирует с fTRYP за проникновение в мозг, низкое соотношение BCAA: fTRYP будет способствовать поступлению fTRYP в мозг и образованию серотонина. Гипотетически добавка BCAA может замедлить утомление центральной нервной системы и повысить производительность при длительных тренировках на аэробную выносливость за счет увеличения соотношения BCAA: fTRYP и уменьшения образования серотонина.

Добавка

BCAA была изучена на предмет ее влияния на различные типы выполнения упражнений, включая оценку воспринимаемого напряжения (RPE) во время упражнений и умственную работоспособность после упражнений. В целом результаты неоднозначны, как и выводы нескольких недавних обзоров. Один исследователь пришел к выводу, что добавка BCAA снижает RPE и умственную усталость во время продолжительных упражнений и улучшает когнитивные способности после упражнений, а также предполагает, что в некоторых ситуациях добавление BCAA может улучшить физическую работоспособность, например, во время упражнений в жару или в реальных соревнованиях, когда центральная усталость может быть более выраженным, чем в лабораторных экспериментах [12].Однако другие обозреватели приходят к выводу, что большинство исследований не демонстрируют влияния добавок BCAA на работоспособность, например предотвращение утомляемости во время длительных упражнений [13,14], два недавних исследования подтверждают эти выводы. Уотсон и другие [15] сообщили об отсутствии положительного воздействия добавок BCAA, потребляемых до и во время длительной езды на велосипеде до изнеможения при 50% VO ₂ max в жару, на время выполнения, частоту сердечных сокращений и температуру тела или кожи. Cheuvront и другие [16] сообщили о схожих результатах с испытуемыми, тренирующимися в жару, не отметив значительного влияния добавок BCAA на результаты испытаний на время, когнитивные способности, настроение, воспринимаемое напряжение или ощущаемый тепловой комфорт.Хотя текущие исследования не подтверждают эргогенный эффект добавок BCAA, большинство исследователей рекомендуют дополнительные исследования.

Глютамин

Глутамин можно предположить как эргогенный по разным причинам [6]. Это важное топливо для некоторых клеток иммунной системы, таких как лимфоциты и макрофаги, количество которых может уменьшиться при длительных интенсивных упражнениях, например, связанных с перетренированностью. Глютамин может также способствовать синтезу гликогена в мышцах, и его исследовали на предмет потенциального увеличения мышечной силы.

Некоторые исследователи предполагают, что у спортсменов, которые перетренировались, может наблюдаться снижение уровня глутамина в плазме, что может ухудшить функции иммунной системы и предрасположить спортсмена к различным заболеваниям [17,18]. Болезнь может ухудшить тренировку и в конечном итоге работоспособность. Результаты исследований неоднозначны: в некоторых исследованиях сообщается о более низком уровне заболеваемости инфекциями среди спортсменов, которые употребляли напитки с добавками глютамина после интенсивных тренировок [19]. Однако другие сообщили, что, хотя добавка глютамина помогала поддерживать уровень глутамина в плазме после интенсивных упражнений, она не влияла на различные тесты иммунного ответа [20].Недавние обзоры показали, что контролируемые исследования мало подтверждают рекомендацию приема глутамина для усиления иммунной функции [14,21].

Хотя глутамин может моделировать синтез гликогена в мышцах, авторы обзора недавно пришли к выводу, что нет никаких преимуществ перед приемом только адекватного количества углеводов [14]. Более того, несколько недавних исследований показывают, что ни краткосрочный, ни долгосрочный прием глутамина не оказывает эргогенного воздействия на мышечную массу или силовые показатели. Добавки глутамина за час до тестирования не повлияли на упражнения с сопротивлением до утомления, а шесть недель приема глутамина во время тренировок с отягощениями не увеличили мышечную массу или силу в большей степени, чем лечение плацебо [22,23].

Аспартаты

Аспартаты калия и магния представляют собой соли аспарагиновой кислоты, аминокислоты. Они использовались в качестве эргогенных средств, возможно, за счет усиления метаболизма жирных кислот и экономии мышечного гликогена или за счет уменьшения накопления аммиака во время упражнений. Влияние добавок аспартата на физическую работоспособность неоднозначно, но около 50 процентов доступных исследований показали улучшение показателей в тестах на аэробную выносливость с физической нагрузкой [6]. Для изучения потенциальной эргогенности и основных механизмов приема соли аспартата необходимы дополнительные исследования.

Аргинин

Аргинин может считаться эргогенным, поскольку он является субстратом для синтеза оксида азота (NO), мощного эндогенного вазодилататора, который может улучшить кровоток и выносливость. Несколько исследований, в которых участвовали пациенты с заболеванием периферических артерий или клиническими симптомами стабильной стенокардии, показали улучшение переносимости физической нагрузки при добавлении аргинина [24,25]. Однако исследований, посвященных независимому влиянию добавок аргинина на аэробную выносливость здоровых спортсменов, не проводилось [6].

Орнитин, лизин и аргинин

Орнитин, лизин и аргинин использовались в попытках увеличить выработку гормона роста человека (HGH), теоретически для увеличения мышечной массы и силы. Однако, хотя доступны ограниченные данные, в ряде хорошо контролируемых исследований, в некоторых из которых участвовали опытные штангисты, не сообщалось об увеличении уровня гормона роста или различных показателей мышечной силы или мощности [26-28].

Хромиак и Антонио [29] рассмотрели научные исследования аминокислот, высвобождающих гормон роста (орнитин, лизин и аргинин), и указали, что пероральные дозы, которые достаточно велики, чтобы вызвать значительное высвобождение гормона роста, могут вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.Более того, они сообщили, что ни одно исследование не показало, что пероральный прием аминокислот перед тренировкой увеличивает высвобождение гормона роста. Они также пришли к выводу, что никакие надлежащим образом проведенные научные исследования не показали, что пероральный прием таких аминокислот перед силовой тренировкой увеличивает мышечную массу и силу в большей степени, чем только силовая тренировка. Они не рекомендуют использовать определенные аминокислоты для стимуляции высвобождения гормона роста.

Тирозин

Тирозин является предшественником катехоламиновых гормонов и нейромедиаторов, в частности адреналина, норэпинефрина и дофамина.Некоторые предполагают, что недостаточное производство этих гормонов или передатчиков может поставить под угрозу оптимальную физическую работоспособность. Таким образом, как предшественник образования этих гормонов и нейротрансмиттеров, тирозин считается эргогенным. Однако в хорошо спланированном плацебо-контролируемом перекрестном исследовании Саттон [30] и другие обнаружили, что добавка тирозина (150 миллиграммов на килограмм массы тела) за 30 минут до прохождения серии тестов физической работоспособности значительно повысила уровень тирозина в плазме. но не оказал значительного эргогенного воздействия на аэробную выносливость, анаэробную мощность или мышечную силу.

Таурин

Таурин — это несущественная серосодержащая аминокислота, но у нее нет генетического кодона для включения в белки или ферменты. Тем не менее, он играет роль в нескольких метаболических процессах, таких как сокращение сердца и антиоксидантная активность. Таурин входит в состав нескольких так называемых энергетических напитков , таких как Red Bull.

Baum и Weiss [31] сообщили, что Red Bull, содержащий таурин и кофеин, по сравнению с аналогичным напитком без таурина, благоприятно влияет на параметры сердца, в основном на увеличение ударного объема, во время восстановления после тренировки; однако физическая работоспособность не проверялась.Однако Zhang и другие [32] сообщили, что 7 дней приема таурина вызвали значительное увеличение VO ₂ max и времени выполнения упражнений на велоэргометре до изнеможения; эргогенные эффекты были связаны с антиоксидантной активностью таурина и защитой клеточных свойств.

Аминокислотные коктейли

Обеспечение достаточного количества незаменимых аминокислот в мышцах в течение 1–3 часов до или после тренировки может способствовать дальнейшему синтезу мышечного белка. Гибала [33] указал, что потребление напитка, содержащего около 0.1 грамм незаменимых аминокислот на килограмм веса тела (7 граммов для спортсмена с весом 70 кг) в течение первых нескольких часов восстановления после тяжелых упражнений с отягощениями приведет к временному, положительному увеличению баланса мышечного белка. Гибала также отметил, что неясно, увеличивает ли потребление аминокислот, отдельно или в сочетании с углеводами, непосредственно перед тренировкой или во время восстановления, скорость наращивания мышечного белка во время восстановления. Некоторые исследователи предположили, что может быть полезно употреблять в течение дня несколько небольших приемов пищи с достаточным количеством белка.Гибала указывает, что, хотя эти стратегии будут способствовать созданию чистой «анаболической» среды в организме, еще предстоит определить, приводят ли острые эффекты добавок в конечном итоге к большему увеличению мышечной массы после привычных тренировок. Другие также отмечают, что небольшое количество аминокислот в сочетании с углеводами может временно повысить анаболизм мышечного белка, но еще предстоит определить, приводят ли эти временные реакции к заметному увеличению мышечной массы в течение длительного периода тренировки [42,34] .

В целом, учитывая эти данные, потребление небольшого количества белков и углеводов в виде белковых / углеводных энергетических напитков или цельных продуктов до или после тренировок может быть разумным поведением для многих спортсменов.

Сывороточный протеин и молозиво

Сывороточный протеин и молозиво — две формы протеина, которые, согласно теории, обладают эргогенными свойствами. Белки сыворотки извлекаются из жидкой сыворотки, которая образуется при производстве сыра или казеина, а молозиво — первое молоко, выделяемое коровами.Оба являются богатыми источниками белка, витаминов и минералов, но могут содержать различные биологически активные компоненты, включая факторы роста [35,36]. Хотя механизм не был идентифицирован, одна теория предполагает повышенный уровень сывороточного инсулиноподобного фактора роста (IGF-1), который может быть анаболическим. Однако исследования с добавлением молозива не показывают влияния на уровни IGF-I или IGF-связывающего белка в крови [37].

Исследования относительно эргогенного эффекта добавок сывороточного протеина и молозива очень ограничены [6].В целом результаты исследований неоднозначны. Например, в одном исследовании оценивалось влияние добавок молозива на четыре теста на выполнение упражнений и сообщалось о значительном влиянии на время бега на 50 метров, но не влиянии на вертикальный прыжок, челночный спринт до изнеможения или время спринта на 300 метров [38] . Бринкворт и другие [39] сообщили, что добавление коровьего молозива, по сравнению с сывороточным белком, в течение 8 недель в группе тренировок с отягощениями увеличивало окружность руки и площадь поперечного сечения, но это увеличение было связано в основном с большим увеличением кожи и подкожного жира.Типтон и другие [40] сообщили, что острый прием сывороточного протеина и казеина после тренировки приводит к аналогичному увеличению чистого баланса мышечного белка, что приводит к синтезу чистого мышечного белка, несмотря на разные паттерны реакции аминокислот в крови. Хотя результаты этих исследований наводят на мысль об эргогенных эффектах, их следует рассматривать как предварительные и заслуживают дополнительных исследований.

Что это такое, основные преимущества и зачем они вам нужны?

Внутривенные инфузии

Инфузии

IV обычно содержат специальные ингредиенты, смешанные в стерильном физиологическом растворе.Эти ингредиенты выбираются для достижения конкретных целей в отношении здоровья, поэтому точное содержание варьируется от одного IV к другому. Drip Hydration предлагает девять запатентованных смесей, которые могут помочь в борьбе со старением, похмельем и здоровьем ваших волос, кожи и ногтей. В дополнение к нашим девяти основным формулам мы можем проконсультироваться с вами, чтобы разработать индивидуальные смеси, адаптированные к вашим потребностям и потребностям вашего здоровья.

В то время как биодоступность (количество добавки, которое может использовать ваше тело) очень низкая в пероральных добавках, внутривенные инфузии на 100% усваиваются вашим организмом.Это связано с тем, что внутривенные инфузии доставляются прямо в кровоток, минуя пищеварительную систему и, таким образом, избегая проблем с абсорбцией. Ваше тело может использовать максимальное количество, которое ему нужно, а остальное выводить с мочой. Кроме того, ингредиенты для внутривенного введения немедленно становятся доступными для использования вашими клетками. Независимо от того, готовитесь ли вы к марафону или хотите сохранить силу и тонус мышц с возрастом, внутривенная терапия гарантирует, что вы почувствуете эффект инфузии аминокислот как можно быстрее.

Для введения

внутривенных инфузий обычно требуется 30–45 минут, но они имеют дополнительные преимущества, такие как гидратация и введение других витаминов для более комплексного лечения. Внутривенная терапия также может детоксифицировать ваше тело, вымывая тяжелые металлы, которые могут способствовать повреждению клеток.

В дополнение к вымыванию тяжелых металлов, внутривенное введение может помочь вашему организму перерабатывать свободные радикалы — незаряженные молекулы, которые организм производит естественным образом, особенно во время тренировок. Вы можете предотвратить накопление повреждений, которые могут способствовать длительному заболеванию или заболеванию в более позднем возрасте.

• Плюсы: 100% всасывание аминокислот и витаминов в формуле; дополнительные преимущества, такие как увлажнение и другие витамины; выводит токсины из организма, чтобы уменьшить повреждение клеток; доставлено непосредственно вам для вашего удобства.
• Минусы: В отличие от пилюли или напитка, проглатывание которых занимает всего несколько секунд или минут, введение внутривенных инфузий занимает 30-45 минут; очень малая вероятность заражения в месте инъекции.

опасностей для здоровья BCAA в протеиновых добавках

Добавки с аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA) часто используются фанатиками легкой атлетики и фитнеса для увеличения мышечной массы и повышения производительности.

Изображение предоставлено: Ник Старченко / Shutterstock.com

Однако исследования показывают, что чрезмерное потребление добавок может представлять опасность для здоровья.

Что такое BCAA?

Белки пищевого происхождения расщепляются во время пищеварения, высвобождая аминокислоты, которые затем используются организмом для создания белков, необходимых органам, тканям и клеткам организма.

Организм может кодировать 20 различных типов аминокислот. Однако некоторые аминокислоты считаются незаменимыми, поэтому они не могут быть синтезированы организмом в достаточно больших количествах.Поэтому их необходимо употреблять в рамках сбалансированной диеты. Незаменимые аминокислоты вырабатываются организмом.

Существует девять типов незаменимых аминокислот: фенилаланин, гистидин, треонин, изолейцин, лейцин, триптофан, лизин, валин и метионин.

Из девяти незаменимых аминокислот лейцин, валин и изолейцин относятся к аминокислотам с разветвленной цепью. Как правило, все три BCAA действуют как субстрат для производства белка и энергии.

Лейцин играет дополнительную роль в качестве регулятора межклеточной передачи сигналов для механизмов производства белка.Обычно BCAA содержатся в продуктах, богатых белками, таких как яйца, рыба, красное мясо, молочные продукты и курица, а также в соевых белках, орехах и чечевице.

Исследования показали, что, поскольку производство белка является непрерывным, необходимо восполнить потерянный белок. Эта потребность в постоянном потреблении белка увеличила популярность добавок BCAA.

Например, включение добавок BCAA в диеты бодибилдеров, спортсменов и посетителей тренажерного зала увеличилось благодаря их предполагаемым преимуществам для наращивания мышечной массы и способности повышать производительность.

Опасности для здоровья протеиновых добавок BCAA

Несмотря на предполагаемую пользу для роста мышц, исследования показали, что протеиновые добавки BCAA могут вызывать неблагоприятные последствия для здоровья, если их принимать в избытке.

Исследователи использовали модель на мышах, чтобы исследовать эффекты потребления BCAA, а также других незаменимых аминокислот.

Мышей разделили на четыре основных условия: те, кто должен был потреблять стандартное количество BCAA; те, которые потребляют вдвое больше рекомендуемого количества; те, которые потребляют половину стандартной суммы; и тем, кто потребляет 20% от рекомендуемого количества в течение своей жизни.

Исследователи обнаружили, что в целом потребление добавок BCAA привело к увеличению уровня аминокислот с разветвленной цепью в крови. Это привело к тому, что BCAA конкурировали с триптофаном за транспортировку мозга. Когда обе аминокислоты попадают в мозг, они вызывают разные эффекты. Триптофан считается одним из немногих предшественников серотонина, гормона, который, помимо прочего, улучшает настроение и помогает спать.

В случаях повышения уровня BCAA в крови, BCAA занимает положение триптофана в головном мозге, что приводит к снижению синтеза серотонина и ухудшению настроения.

Помимо роли серотонина в улучшении настроения, он также играет роль в регуляции аппетита. В ходе исследования из-за более низкого уровня серотонина и избытка BCAA исследователи отметили, что мыши, потреблявшие вдвое большую дозу BCAA, переедали и страдали ожирением, сокращая продолжительность их жизни.

BCAA и сердечно-сосудистые заболевания

Помимо воздействия на настроение, избыточное потребление добавок BCAA может быть связано с повышенной восприимчивостью к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Исследования показали, что метаболизм аминокислот потенциально участвует в развитии сердечных заболеваний. Например, было обнаружено, что у людей с проблемами сердца повышена концентрация BCAA.

BCAA и диабет

Точно так же с сердечно-сосудистыми заболеваниями высокий уровень BCAA коррелирует с началом диабета 2 типа. В настоящее время неясно, являются ли повышенные уровни BCAA чисто маркерами заболевания, или их увеличение является следствием потери инсулина, или повышенные уровни BCAA ответственны за инсулинорезистентность.

Увеличивают ли добавки BCAA мышечную массу?

Существуют противоречивые данные об эффективности добавок BCAA для увеличения мышечной массы у тех, кто их употребляет.

Исследования, изучающие такие эффекты между теми, кто принимал добавки BCAA и плацебо, показали, что те, кто принимал добавку, сообщили об увеличении энергетического обмена и снижении уровней веществ, связанных с повреждением мышц.

Однако другие исследователи предположили, что нет единого мнения относительно эффектов BCAA в качестве пищевой добавки.

Несмотря на разногласия в научной литературе, указывается, что потенциальное чрезмерное потребление BCAA может представлять опасность для здоровья. Однако необходимы дополнительные исследования для дальнейшего изучения влияния как типичного, так и чрезмерного потребления.

Источники

• Вулф Р. Р. (2017). Аминокислоты с разветвленной цепью и синтез мышечного белка у человека: миф или реальность? Журнал Международного общества спортивного питания. DOI: 10.1186 / s12970-017-0184-9
• Солон-Бьет, С.М., Коггер, В. К.,… Симпсон, С. Дж. (2019). Аминокислоты с разветвленной цепью косвенно влияют на здоровье и продолжительность жизни через аминокислотный баланс и контроль аппетита. Природа метаболизма. DOI: https://doi.org/10.1038/s42255-019-0059-2
• Холечек, М. (2018). Аминокислоты с разветвленной цепью для здоровья и болезней: метаболизм, изменения в плазме крови и в качестве пищевых добавок. DOI: https://doi.org/10.1186/s12986-018-0271-1
• Бифари Ф. и Нисоли Э. (2016). Аминокислоты с разветвленной цепью по-разному модулируют катаболические и анаболические состояния у млекопитающих: с фармакологической точки зрения. Британский журнал фармакологии. DOI: 10.1111 / bph.13624

Дополнительная информация

Каковы побочные эффекты приема аминокислотных добавок?
— aminoVITAL

По мере того, как их популярность быстро растет, аминокислотные добавки привлекают внимание всех, от профессиональных спортсменов до любителей фитнеса. Эти добавки предлагают множество преимуществ; некоторые из них используются в других типах добавок, но многие из них можно найти только в смесях аминокислот.Конечно, к новым спортивным добавкам часто относятся скептически, и это правильно; существует множество фальшивых или вредных продуктов, и потребители должны задавать вопросы, прежде чем положить что-то себе в тело. К счастью, аминокислотные добавки от aminoVITAL® безопасны и эффективны, но человек, желающий их использовать, может все еще задаться вопросом: каковы побочные эффекты приема аминокислотных добавок? Чтобы узнать это, продолжайте читать, как объясняют эксперты aminoVITAL®.

Преимущества аминокислотных добавок

Протеиновые коктейли и порошки могут привлекать наибольшее внимание среди фитнес-добавок, но эти устаревшие продукты быстро заменяются аминокислотами, более новым и продвинутым вариантом для увеличения роста и сокращения времени восстановления.Однако не все аминокислоты служат этой цели; следует сосредоточить внимание на аминокислотах с разветвленной цепью, или BCAA: лейцин, изолейцин и валин. Эти соединения составляют основу большинства фитнес-добавок на основе аминокислот и обеспечивают многие знакомые преимущества в более быстрой и эффективной упаковке.

Каждый BCAA выполняет определенную функцию для поддержки работоспособности и восстановления мышц.

• Лейцин — это аминокислота, которая запускает создание новых скелетных мышц в руках, ногах и других местах.Другими словами, это помогает вашим мышцам становиться больше и сильнее.
• Изолейцин способствует использованию глюкозы, основной формы энергии организма, во время упражнений. Он также сообщил о преимуществах для улучшения восстановления мышц после интенсивной физической активности, сокращая время, необходимое для восстановления после каждой тренировки.
• Валин выполняет скорее вспомогательную роль, помогая защитить мышцы от повреждений во время стресса, например, во время тренировки. Он также помогает регулировать иммунную систему и способствует здоровым когнитивным функциям.

В то время как цельные белки должны медленно перевариваться при употреблении, аминокислоты в свободной форме в добавках aminoVITAL® могут всасываться в кровоток почти сразу, поэтому они действуют в три раза быстрее, чем сывороточный белок. Это преимущество является частью того, что делает аминокислоты лучшим выбором для предтренировочных добавок и добавок в середине тренировки, поскольку вам не придется ждать, чтобы почувствовать эффект и получить энергию, необходимую для работы во время тренировки.

Аминокислотные добавки также, как правило, намного меньше, чем протеиновые порошки и коктейли, которые часто содержат значительное количество калорий и сахара в каждой мерной ложке или глотке. Вместо этого смеси аминокислот, такие как аминокислоты от aminoVITAL®, предлагают низкокалорийные варианты, которые могут предоставить соединения, необходимые для восстановления и роста ваших мышц, одновременно борясь с усталостью и болезненностью во время и после тренировки — и все это без ущерба для вашего общего состояния здоровья, физической формы. и цели, связанные с весом.

Безопасность и побочные эффекты аминокислотных добавок

Для подавляющего большинства людей аминокислотные добавки — это безопасный и эффективный способ увеличить пользу от упражнений.Сообщалось о некоторых незначительных побочных эффектах, а именно об утомляемости или потере координации, но эти анекдоты, похоже, не подтверждаются наукой; Фактически, многочисленные исследования изучали влияние этих соединений на организм и не обнаружили доказательств побочных реакций у здоровых пользователей, хотя есть одно или два очень специфических обстоятельства, при которых человек может захотеть избежать приема аминокислот.

На людей с определенными заболеваниями может негативно повлиять доза аминокислот, особенно BCAA; в первую очередь это касается пациентов с боковым амиотрофическим склерозом, также известным как БАС или болезнь Лу Герига, или кетоацидурией с разветвленной цепью, также называемой болезнью мочи кленового сиропа.Те, кто страдает хроническим алкоголизмом, также могут подвергаться риску, поскольку использование BCAA этой группой было связано с заболеванием печени и возможным повреждением мозга.

Беременным или кормящим женщинам также рекомендуется избегать продуктов на основе аминокислот, но в большей степени из-за чрезмерной осторожности, чем из-за каких-либо конкретных побочных эффектов или рисков для здоровья. Младенцам с заболеванием, называемым идиопатической гипогликемией, то есть низким уровнем сахара в крови по неизвестной причине, может потребоваться избегать BCAA, особенно лейцина, поскольку это может привести к еще более низкому уровню сахара в крови, хотя этот вопрос широко не изучался.

Кроме того, те, кто готовится к операции или недавно перенес хирургическую процедуру, могут захотеть прекратить использование добавок BCAA за две недели до операции и в течение недели или около того после нее, поскольку эти соединения могут повлиять на уровень сахара в крови во время и после операции. .

Если вы принимаете какие-либо лекарства, отпускаемые по рецепту, особенно те, которые используются для лечения диабета или болезни Паркинсона, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед приемом аминокислотных добавок, поскольку между этими соединениями может быть негативное взаимодействие.Другие типы лекарств, которые могут взаимодействовать с BCAA, включают кортикостероиды, гормоны щитовидной железы и диазоксид, который используется для лечения низкого уровня сахара в крови.

Безопасные и эффективные аминокислотные добавки от aminoVITAL®

Если вы занимаетесь спортом или регулярно занимаетесь спортом и хотите повысить пользу от этих занятий безопасным, эффективным и действенным способом, попробуйте аминокислотную добавку сегодня. Эти продукты быстрее и легче, чем традиционные протеиновые коктейли и порошки, но при этом предлагают многие из тех же преимуществ, которые вы ожидаете от пищевых добавок для фитнеса.Узнайте больше об аминокислотных добавках, доступных в компании aminoVITAL®, посетив нас онлайн или позвонив сегодня по телефону (888) 264-6673.

Какие преимущества аминокислот для тренировок? | Здоровое питание

Аминокислоты являются необходимыми соединениями для жизни и играют важную роль в организме человека. Среди этих ролей — их способность повышать эффективность тренировок, способствовать восстановлению и помогать наращивать мышечную массу. Увеличивая количество диетического белка до определенного уровня или добавляя аминокислоты, такие как аминокислоты с разветвленной цепью, вы можете улучшить состав своего тела и добиться лучших результатов в тренировках.

Основы аминокислот

Аминокислоты — это органические соединения, которые образуют белки. Они помогают организму расщеплять пищу, и они необходимы для роста и восстановления тканей тела, включая мышечную ткань. Есть три разные группы аминокислот, которые можно классифицировать как незаменимые аминокислоты, заменимые аминокислоты и условно незаменимые аминокислоты. Организм способен производить незаменимые аминокислоты. Незаменимые аминокислоты должны потребляться с пищей, а условно незаменимые аминокислоты могут вырабатываться организмом, но во время стресса и болезней организм может не вырабатывать их в достаточном количестве.

Снижение усталости

Тренировка требует энергии и, следовательно, увеличивает потребность организма в калориях и аминокислотах. Незаменимые аминокислоты могут быть особенно необходимы для улучшения результатов тренировок. Аминокислоты с разветвленной цепью — это три незаменимые аминокислоты, которые включают лейцин, изолейцин и валин. Исследование, опубликованное в 2011 году в «Журнале спортивной медицины и физической подготовки», пришло к выводу, что добавки BCAA могут снизить усталость и способствовать потере жира во время упражнений у субъектов с истощенным гликогеном.Поскольку гликоген — это форма энергии, хранящейся в организме, это означает, что BCAA могут улучшить производительность, даже если организм израсходовал все свое запасенное топливо.

Построить больше мышц

Аминокислоты с разветвленной цепью можно найти в особенно больших количествах в мышечной ткани, согласно данным Медицинского центра Лангоне Нью-Йоркского университета. Это может быть связано с их способностью стимулировать рост мышц. Исследование, опубликованное в 1999 году в «Американском журнале физиологии», показало, что прием незаменимых аминокислот после тяжелых упражнений с отягощениями предотвращает разрушение мышц и способствует синтезу белка или росту мышц.