Сода с водой натощак: развенчиваем мифы

Автор На чтение 25 мин. Опубликовано 28.03.2020

Особенность соды

Обычная пищевая сода, которую часто называют питьевой или чайной, в соответствии с химической формулой NaHCO3 является натриевой кислой солью слабой угольной кислоты. Сокращенно это вещество звучит как натрий двууглекислый, а также гидрокарбонат натрия — на латинском языке Natrii hydrocarbonas или бикарбонат натрия.

Представляет собой порошок с антимикробными и противовоспалительными свойствами белого оттенка без запаха со специфическим, легко распознаваемым вкусом. Обладает рядом полезных характеристик:

• Способствует нейтрализации неприятного запаха, появляющегося во время разговора из рта, исходящего от подмышечной зоны и стоп.
• Быстро снимает зуд и покраснение после укусов кровопийц — насекомых.
• Обладая обеззараживающими качествами, позволяет результативно бороться с грибковой инфекцией и патогенными микроорганизмами.
• Облегчает приступы аритмии.
• Позволяет очищать кожные покровы, улучшать структуру волос.
• Приводит в нормальное состояние кислотно-щелочной баланс.

Мнение эксперта

Рекомендуем!

Известна польза содовых ванн, питающих организм энергией, успокаивающих нервы, нормализующих функции лимфатической системы, регулирующих метаболические процессы.

Полезные свойства

Благодаря химическим свойствам пищевая сода повышает иммунитет и образует щелочную среду, не позволяющую гибельным раковым клеткам, устойчивым вирусам, вредоносным грибкам и бактериям укорениться в организме.

Исследуя химические компоненты гидрокарбоната натрия, пищевую соду, как и поваренную соль, причислили к элементам крайне необходим организму. Главной составляющей признан натрий, поступающий в организм с элементами – защитниками кровеносной системы – солью и анионами.

• Бикарбонат натрия выводит избыточную кислоту и накапливает щелочь, поддерживая кислотно-щелочной баланс в организме. Нарушение кислотности крови человека приводит к ацидозу или летальному исходу.
• Добавленная в стакан с водой сода активирует молекулы воды, приводя их к распаду на положительные ионы водорода. Подобный содовый коктейль улучшает биохимические реакции, нейтрализует токсины, разжижает кровь, ускоряет взаимодействие белка, улучшает усвоение медикаментозных средств, минералов, витаминов и активных веществ.
• В двенадцатиперстной кишке, способствуя процессам пищеварения, среда носит щелочной характер. Распад пищи происходит благодаря сокам и секретам с высокими щелочными показателями. Если в желчи преобладает кислота, происходит интоксикация продуктами пищеварения. Организм накапливает шлаки и отходы, оседающие в органах. Повышенная кислая среда пагубно влияет на зубы, ускоряет износ организма и процессы старения, способствует наличию глистов и паразитов.

Соду можно принимать натощак не только с водой, но и с теплым домашним молоком. Процессы с аминокислотами протекают с формированием щелочных солей, легко всасывающихся в кровь и поддерживающих необходимый баланс щелочей в организме.

О пользе воды узнайте из предложенного видео.

Когда бикарбонат натрия подвергается гашению кипящей водой, происходит реакция с характерным вспениванием, шипением за счет выделения углекислого газа.

Получаемый слабый щелочной раствор исключает агрессивное действие, что позволяет получить прогнозируемый лечебный эффект. Он позволяет восстанавливать кислотно-щелочной баланс, улучшать кровь, разжижая ее и обновляя. Важным итогом, привлекательным для последователей метода, служит выведение токсинов.

Польза:

• улучшение состояния при бронхите, простудных заболеваниях;
• снятие неприятных проявлений при изжоге;
• освобождение организма от шлаковых отложений, вредоносных тяжелых металлов, токсических соединений;
• нормализация метаболизма;
• снижение давления;
• устранение заложенности носа;
• нейтрализация кислотности;
• снижение уровня солевых отложений, локализующихся в суставах и зоне позвоночника;
• уменьшение отечности;
• расщепление почечных камней, а также локализующихся в мочевом или желчном пузыре;
• лечение подагры;
• удаление зубного налета;

• профилактика варикоза;
• активизация лечения от табачной, алкогольной, наркотической даже осложненной зависимости;
• устранение воспалительных очагов;
• размягчение натоптышей;
• проявление обезболивающего эффекта;
• проведение противопаразитной и антигрибковой терапии;
• лечение конъюнктивита;
• стимулирование желудочно-кишечной деятельности.

Как утверждает В. Лузай оказывает сода пользу при онкологических заболеваниях. Но нужно учитывать, что специалисты рекомендуют использовать ее в роли вспомогательного средства, включаемого в общую терапию.

Мнение эксперта

Внимание!

Необходимость проведения курса на базе гашеной соды можно определить самостоятельно. Для этого потребуется лакмусовая бумага. Наносят на нее небольшое количество слюны. Если показатель кислотности завышен, то процедуры принесут пользу.

Для тех, кто желает распрощаться с ненавистными лишними килограммами или для повышения иммунитета, верным помощником является пищевая сода. Но можно столкнуться с некими ее негативными воздействиями на организм.

• Если принимать средство без сдачи должных анализов и при повышенной кислотности желудка, можно получить обратный эффект. Начнутся проблемы с пищеварительной системой.
• Ведь излишняя нейтрализация желудочного сока приведет к образованию благоприятных условий для паразитов и болезнетворных микробов.
• Кроме того, сода может дополнительно раздражать стенки желудка, создавая дефицит кислоты. Тем самым, провоцируя его усиленную выработку. А это станет только дополнительным толчком к появлению новой изжоги.
• Не исключается и развитие аллергической реакции в случае бесконтрольного приема соды.
• Врачи в один голос утверждают, что сода не может защитить от рака. Но, в то же время, они и не опровергают того факт, что она способна усилить действие химиотерапии.

• Сода выводит лишнюю влагу с организма, а это вызывает появление отеков.
• Кроме всего, частый прием соды сопровождается вздутием живота и повышенным газообразованием.
• Все это влечет за собой нарушение обмена веществ, поскольку все системы организма взаимосвязаны. Но это касается только частого и длительного приема соды.

Но чрезмерное и неправильное употребление соды может нанести вред организму

• Если принимать соду в разумных количествах, то от нее можно получить только пользу для организма. Она поможет не только очистить все системы, но и окажет благотворное воздействие на все жидкие составляющие организма. То есть, кровь, лимфу и даже межклеточную жидкость.
• Нельзя упомянуть еще и такое замечательное воздействие, как чистку сосудов. Доказано, что прием соды улучшает их проходимость и прочность на 70%. А это выступит еще и профилактикой возникновения инсульта, инфаркта и развития атеросклероза.
• Помимо этого, уничтожаются различные болезнетворные бактерии, что не могут находиться в щелочной среде. Сода еще выступает и профилактической мерой.
• Сода быстро и легко выходит из организма, не способствуя вымыванию прочих важных элементов.

• При ежедневном ее употреблении без перерыва или в результате приема большого количества соды, помимо отсутствия желаемого результата, могут появиться и побочные эффекты:
  • дискомфорт в организме;
  • тошнота, рвота;
  • отсутствие аппетита;
  • боль головы или боль в желудке;
  • судороги;
  • гастрит или даже язва;
  • внутреннее кровотечение.

Сода может вызвать передозировку со всеми вытекающими последствиями

Поэтому следует учитывать и возможные противопоказания

Любые средства, будь это медикаменты или препараты народной медицины, имеют некий список противопоказаний. Сода, несмотря на свою универсальность, не является исключением.

• Следует отказаться от приема соды беременным женщинам и кормящим мамам.
• Пониженная кислотность желудка выступает прямым противопоказанием. Причем совершенно безоговорочно.
• Гастрит, язва или нарушения в двенадцатиперстной кишке попадают под строжайший запрет для приема соды. Иначе это может грозить внутренним кровотечением.
• Не составляет исключение и сахарный диабет.
• При хроническом или частом повышении давления прием соды также не рекомендован.
• Заболевания сердца или сосудистой системы требуют строжайшего контроля лечащего врача.
• И, конечно же, список дополняет индивидуальная непереносимость или аллергическая реакция.

Сода имеет и противопоказания, например, беременность и период лактации

Чтобы сода приносила пользу организму, необходимо учитывать и некоторые рекомендации по ее способу употребления.

• Пить содовый раствор нужно строго натощак. Именно тогда снижается до минимума негативное воздействие щелочи.
•  Кстати, нельзя пить соду, если желудок находится в рабочем состоянии. Так уменьшается выработка желудочного сока, нейтрализуется желудочный сок, что способствует неперевариванию пищи.
• Поэтому самое оптимальное время – сразу после пробуждения, чтобы активировать работу пищеварительной системы, когда в ней нет желудочного сока.
• Прием пищи в таком случае должен быть только через 30 минут, а еще лучше — через 1-1,5. А если вы решите выпить соду после трапезы, тогда пройти должно минимум 2-2,5 часа.
• Начинать прием соды нужно с малюсенькой дозы на кончике ножа. И только спустя несколько дней, если нет никакой негативной реакции, можно постепенно увеличивать дозировку. Но максимальный предел – 1 ч. л.
• Чтобы облегчить усвоение соды и снизить ее негативное воздействие, сделать ее более щелочной, разводите ее в горячей воде (с температурой не выше 75-80 °C). Но пить нужно после охлаждения, чтобы жидкость не вызывала дискомфорт от высокой температуры.
• Категорически запрещено пить соду без перерывов. Специалисты рекомендуют делать равные дни отдыха. То есть, после трехдневного приема следует сделать и 3 дня перерыва.
• Обязательно нормализуйте питание. Исключите их рациона жирную, жаренную, соленную и вредную пищу. Хотя бы на время употребления соды.

Соду нужно разводить только в теплой кипяченной воде

Как правильно пить соду по утрам?

• 1 ч. л. соды разводите в 100 мл горячей воды. Принимать строго натощак за 30 мин. — 1 час до еды. Курс приема не должен превышать 2 недель. После чего делается перерыв в размере 1 месяца. Такой рецепт отлично помогает встать на ноги при простудных недугах.
• Есть немного смягченный вариант – 0,5 ч. л. соды развести в небольшом количестве кипятка. Потом увеличить объем воды до 250 мл и 1 ч. ложку соды. Выпивать за один раз. Но принимать нужно 2 раза в день на протяжении 1 месяца. После обязательно должен делаться перерыв. Именно по такой схеме необходимо принимать содовый раствор при онкологии.
• Также можно развести 1 ч. л. соды в 700 мл горячей, но не кипятка воды. Именно по этому рецепту очищается организм от паразитов и повышается иммунитет. Курс приема не должен превышать 7 дней. После придерживаться подобной схемы 1 раз в месяц, если говорить о профилактике.
• А вот для лечения мочевыводящих путей нужно разводить 1 ч. л. соды в 250 мл горячей воды. Принимать каждое утро 3 дня. После перерыва, при необходимости, повторить.
• Для лечения мигрени количество соды постепенно увеличивается с 1/3 до целой чайной ложки. Разводить нужно в стакане горячей воды. Доза увеличивается на протяжении 7 дней, после чего снова уменьшается до исходящего состояния.

Есть несколько способов приема соды натощак, по утрам

Какой возможный вред от каждодневного приема соды?

Умеренное употребление соды с водой натощак обладает лекарственным, бактерицидным и противовоспалительным свойствами. Однако неправильное употребление подобного коктейля способно нанести вред организму.

Чтобы содовый напиток не принес вред необходимо:

• Сода, из-за содержания кислотных составляющих, не должна принимать участие в процессе пищеварения. Ее не рекомендуют пить перед или сразу после приема пищи. Желательно принимать соду с теплой водой натощак.
• Содовый коктейль нужно пить на лояльный желудок с нейтральной кислотной средой. Принятие соды во время накопления соляной кислоты в желудке, вызовет реакцию, раздражающую стенки органа. Произойдет избыточное скопление углекислого газа и выработка новых доз сока и кислоты, негативно воздействующих на стенки желудка. Кислотный рикошет пагубно влияет на желудок.
• Бесконтрольный прием соды вызывает аллергические реакции и нарушение пищеварения. Длительное употребление рушит пищеварительные цепочки. Попав в избытке в желудок, сода с водой разрушается, нейтрализуя нужную желудку кислоту и не приводя к защелачиванию крови. Слабо закисленная желудочная среда становится очагом распространения паразитов и болезнетворных микроорганизмов.

Сода – не природный элемент и может быть индивидуально непереносимой. Синтетический элемент, полученный искусственным путем, при непереносимости способен принести больше вреда, чем пользы.

Регулярное и избыточное употребление соды с водой натощак не безопасно. Закисленная среда желудка и защелаченная плазма крови необходимы. Однако для этого совсем не обязательно употреблять соду в огромных количествах. Достаточно сократить закисляющие продукты: жирное, копченное, хлебобулочные, сладкие изделия, шипучие напитки. И увеличить защелачивающие: свежие зелень и овощи, сухие фрукты, орехи, злаки и бобовые.

Вода с содой натощак: противопоказания

Сода относительно безопасна в употреблении и существенных пагубных отметок при передозировках не приобрела. Двууглекислый натрий легко, быстро и безболезненно выводится из организма. Однако, как вторая сторона медали, существуют исключения.

Осложнения употребления двууглекислого натрия проявляются исключительно при длительном приеме пищевой соды внутрь и в большом количестве. В группах риска отмечаются люди с гиперчувствительностью и восприимчивостью к веществу, гипертоники, женщины в положении, больные сахарным диабетом и сердечнососудистыми недугами.

Прием соды с водой натощак противопоказан лицам, не переносящим натрий, с пониженной кислотностью желудочного секрета и при одновременном употреблении в высоких дозах щелочных минеральных вод и антацидов, нейтрализующих кислоты.

Перед приемом содового коктейля натощак обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Во многих случаях содовые напитки назначают как дополнение к лечению, ускоряя выздоровление пациента.

Принимать решение об употреблении гашенной кипятком соды нужно взвешенно. Обязательно учитываются все противопоказания. Такой подход позволит исключить вред для здоровья.

Запрещается методика в следующих случаях:

• при индивидуальной непереносимости;
• в период беременности;
• если выявлен сахарный диабет, относящийся к первому типу;
• кормящим женщинам;
• при низкой кислотности;
• с высокими показателями давления;
• при развитии гастрита, язвы.

При неграмотном использовании средства проявляются отрицательные побочные эффекты:

• появляется слабость;
• повышается кислотность;
• усиливается метаболизм;
• появляется рвота;
• развивается диарея;
• проявляются аллергические признаки — зуд, сыпь, покраснение.

Мнение эксперта

Совет!

Заметив признаки неблагополучия, следует прервать прием средства. При серьезных осложнениях обращаются к врачу.

Внимательно изучают предлагаемые рецепты, рекомендуемые для избавления от конкретных патологий.

Сода с водой натощак от запоров

В редких случаях одним из побочных эффектов злоупотребления или длительного приема соды с водой натощак считается диарея.

Незначительное расстройство связано с тем, что кишечник не в состоянии всосать слишком большое количество двууглекислого натрия. Подобная диарея для организма не опасна и не вредна. Благодаря слабительному свойству двууглекислый натрий используется в медицине как щадящее средство при запорах.

Если запоры не длительного характера и вызваны сильнодействующими средствами или эффективными веществами, применяемыми при поносах, отравлениях, психических травмах и длительных поездках, возможно для облегчения состояния применять содовый напиток.

Взрослым, исключая женщин в положении, достаточно выпить утром натощак несколько стаканов теплой воды с чайной ложкой пищевой соды. Для правильной работы желудочно-кишечного тракта напиток можно потреблять в течение дня, независимо от потребляемых продуктов и жидкостей.

Если запоры длительного характера и не вызваны какими-либо средствами и веществами, применять содовый коктейль не рекомендуется. Необходимо обязательно обследоваться на предмет исключения серьезных заболеваний, выяснить причину появления запоров или, если ничего выше перечисленного не обнаружено, изменить образ жизни и питание.

Сода с водой – эффективное слабительное средство, если запоры не продолжительного характера. Если запоры хронического характера, необходимы консультации специалистов.

Как правильно гасить

Чтобы стать стройной и привлекательной, представительницы прекрасного пола используют самые экзотические методы: употребляют уголь, уксус, мочегонные средства, пилюли, дорогостоящие средства и травы.

Обыкновенная пищевая сода с водой обладает преимуществом выводить токсины из организма и растворять жиры, эффективно снижая вес, не нанося вред здоровью и экономический ущерб семье.

Специалисты рекомендуют разводить половину чайной ложки соды в половине стакане воды и употреблять коктейль утром натощак. Некоторые специалисты рекомендуют увеличить дозу вдвое. Употребляют коктейль 3 раза в день за 30 минут до еды. Однако следует учитывать индивидуальные особенности организма, лишнюю массу, состояние здоровья и образ жизни.

Принимать двууглекислый натрий с водой натощак для похудения необходимо правильно:

• В течение дня между приемами еды. В желудке должна отсутствовать пища, следовательно, и пищеварительный процесс замедлен.
• Принимать соду желательно курсами, в небольшом количестве, с постепенным увеличением доз. Однако, если организм не воспринимает натрий – не насилуйте его.
• Полностью исключить из рациона питания жирную пищу, сахарные мучные составляющие, сладости, алкогольные напитки и табачные изделия.
• Включить в образ жизни каждодневные массажи и занятия физкультурой.
• Проконсультироваться с лечащим врачом о подобных методах снижения веса. Содовый напиток в небольших дозах полезен, однако при злоупотреблении способен нанести капитальный вред здоровью.

Как и любой другой элемент, сода необходима организму в умеренном количестве.

Ее активные составляющие нейтрализуют избыточные вредные кислоты, повышают необходимые щелочные запасы, делают мочевину щелочной, облегчают функционирование почек, восстанавливают глутаминовую аминокислоту и препятствуют накоплению камней.

Первые семь дней доза рекомендуется минимальная.

Процедура, ориентированная на проведение гашения питьевой соды, состоит из нескольких несложных последовательных действий:

1. Всыпают пищевую соду — ¼ ч. л. в стакан.
2. Вливают кипяток — 100 мл.
3. Используя десертную ложку, тщательно размешивают вещество.
4. Дополнительно заливают предварительно остуженную кипяченую воду — 100 мл.

Получившийся объем жидкости употребляют натощак утром. Спустя неделю соды для гашения требуется ½ ч. л. Этот напиток принимают две недели. Затем устраивают полумесячный интервал. Перед повторением курса проверяют кислотность. С целью профилактики достаточно употреблять раз за неделю.

Мнение эксперта

Совет!

Прием соды благотворно воздействует на очищение от скоплений шлаков и токсических веществ, нормализацию метаболических процессов. Наблюдается постепенное снижение веса.

Питьевую соду — 0,5 ч. л., погашенную половиной стакана закипевшей воды, разводят до 200 мл остуженным кипятком. Выпивают сразу в утренние часы натощак. Курс длится 15 дней, затем устраивается месячный перерыв.

Повторяя подобные процедуры, удается постепенно без стресса для организма не только избавиться от жировых прослоек, но и повысить иммунитет, улучшив общее состояние.

Уже известно о возможной пользе соды для организма. Но нужно учитывать дозировку, способ прима и желаемый результат.

При кашле и першении в горле

• 0,5 ч. л. соды смешиваете со сливочным маслом и 1 ст. л. жидкого меда. Все хорошо перемешиваете. Выпивать средство нужно перед сном. Не следует увлекаться таким рецептом более 5 дней.

 При стоматите или прочих заболеваниях полости рта

• Сода разводиться водой до кашеобразного состояния. Ватным тампоном нужно протирать пораженные участки. Можно просто полоскать рот содовым раствором. Но такой вариант больше подходит при воспалении десен.

https://www.youtube.com/watch?v=watch

От изжоги

• Средство нужно развести в небольшом количестве воды (немного меньше, чем полстакана) в объеме 1/3 ч. л. Размешать и сразу же выпить, пока происходит газообразование. Но чтобы активировать его, необходимо добавить немного уксуса или лимонного сока в таком же количестве.

При похмелье

• Для улучшения общего состояния и скорейшему выведению токсинов, необходимо развести 1 ч. л. соды в 1 л воды. Принимать всю жидкость на протяжении дня, небольшими порциями.

Самое широкое применение соды для снятия изжоги

• Стоит помнить, что пищевая сода дает лишь временную потерю веса. Происходит это за счет утилизации лишней жидкости с организма и чистки кишечника. Даже те популярные и разрекламированные в интернете содовые ванны действуют подобным

Как и зачем пить воду с содой

Наше питание генерирует кислоты, а кислотная среда и повышенная кислотность может быть привести к развитию остеопороза, артрита и даже рака.

Сода — очень популярный продукт, ее можно встретить в миллионах домов по всему миру, потому что она очень универсальна в использовании: ее применяют как в гастрономических целях, так и для уборки помещений и очищения различных поверхностей, а также используют в качестве натурального лекарства.

Сода — натуральный антацид

Регулярное потребление нейтрализует желудочные кислоты и, тем самым, помогает справиться с рефлюксом или изжогой.

Разведенная в воде сода уменьшает воспаление и газообразование, это быстро облегчает состояние, например, при расстройстве желудка.

Натуральное подщелачивающее средство

Наше питание генерирует кислоты, а кислотная среда и повышенная кислотность может быть привести к развитию остеопороза, артрита и даже рака. Сода же, в свою очередь, является идеальным ингредиентом для того, чтобы нейтрализовать кислоты и оказать ощелачивающий эффект, она регулирует уровень pH (кислотно-щелочной баланс) и улучшает здоровье в целом. 

Но, при ежедневном потреблении, суточная доза должна быть минимальной, так как в противном случае «лекарство» окажется контрпродуктивным из-за чрезмерного подщелачивания организма. 

Антисептик

Благодаря данному свойству соду можно использовать в качестве средства от боли в горле и для снятия воспаления в полости рта. Для этого нужно просто делать полоскания с содой.

Борьба с инфекциями мочевыводящих путей

Смесь воды и соды может также стать защитным барьером на пути инфекций мочевыводящих путей. Все благодаря ее способности снижать уровень кислотности в моче. В этом случае потребление соды дополняется клюквенным соком.

Борьба с подагрой и другими заболеваниями суставов

Повышенный уровень мочевой кислоты в моче и крови, а также в тканях организма может стать причиной развития различных хронических заболеваний, таких как подагра или артрит, к примеру.

Вода с содой регулирует кислотно-щелочной баланс крови, снижает уровень мочевой кислоты и таким образом эффективно помогает в борьбе с этими заболеваниями.

Повышение физической выносливости и работоспособности

Молочная кислота, которая высвобождается в нашем организме во время физической активности, может скапливаться в мышцах и суставах, что приводит к появлению ощущения жесткости и усталости в  мышцах.

Стакан воды с содой позволит держать уровень кислотности в организме под контролем

Регулирует уровень холестерина

Минеральная вода с содой окажет положительное воздействие на организм и в плане регулирования уровня холестерина в крови (при его повышенных значениях). Особенно это касается «плохого холестерина».

Однако из-за высокого содержания натрия в соде, данное средство не рекомендуется людям, страдающим от высокого артериального давления, так как это может усугубить проблему.

Как правильно пить воду с содой?

Для этого, чтобы включить воду с содой в свой ежедневный рацион без какого-либо риска для здоровья, немаловажно учитывать следующие рекомендации:

Общая дозировка

• 1/2 чайной ложки пищевой соды (3 г)
• 1 стакан воды ( 200 мл)

Смешайте оба ингредиента и принимайте после каждого основного приема пищи.

Для снятия симптомов гриппа и простуды

• День 1: половина столовой ложки соды на стакан воды каждые три часа (5 приемов в день).
• День 2: та же дозировка, но уже только 3 раза в день.
• День 3: та же дозировка, 2 приема, после обеда и после ужина.

Несмотря на то, что вкус у данного «напитка» получается не самый приятный, его регулярное потребление очень полезно для здоровья.

Попробуйте включить его в свой рацион, и уже очень скоро вы сможете заметить положительные результаты:

чувствовать себя будете значительно лучше. опубликовано econet.ru 

Зачем и от чего пить соду гашенную кипятком по утрам, натощак, отзывы принимавших

Интерес представляет информация о том, что организму может принести пользу обычная сода, которую предварительно следует гасить кипятком. Пользуется популярностью метод, который разработал И. П. Неумывакин.

Особенность соды

Обычная пищевая сода, которую часто называют питьевой или чайной, в соответствии с химической формулой NaHCO₃ является натриевой кислой солью слабой угольной кислоты. Сокращенно это вещество звучит как натрий двууглекислый, а также гидрокарбонат натрия — на латинском языке Natrii hydrocarbonas или бикарбонат натрия.

Представляет собой порошок с антимикробными и противовоспалительными свойствами белого оттенка без запаха со специфическим, легко распознаваемым вкусом. Обладает рядом полезных характеристик:

• Способствует нейтрализации неприятного запаха, появляющегося во время разговора из рта, исходящего от подмышечной зоны и стоп.
• Быстро снимает зуд и покраснение после укусов кровопийц — насекомых.
• Обладая обеззараживающими качествами, позволяет результативно бороться с грибковой инфекцией и патогенными микроорганизмами.
• Облегчает приступы аритмии.
• Позволяет очищать кожные покровы, улучшать структуру волос.
• Приводит в нормальное состояние кислотно-щелочной баланс.

Мнение эксперта

Рекомендуем!

Известна польза содовых ванн, питающих организм энергией, успокаивающих нервы, нормализующих функции лимфатической системы, регулирующих метаболические процессы.

Полезные свойства

Когда бикарбонат натрия подвергается гашению кипящей водой, происходит реакция с характерным вспениванием, шипением за счет выделения углекислого газа.

Получаемый слабый щелочной раствор исключает агрессивное действие, что позволяет получить прогнозируемый лечебный эффект. Он позволяет восстанавливать кислотно-щелочной баланс, улучшать кровь, разжижая ее и обновляя. Важным итогом, привлекательным для последователей метода, служит выведение токсинов.

Польза:

• улучшение состояния при бронхите, простудных заболеваниях;
• снятие неприятных проявлений при изжоге;
• освобождение организма от шлаковых отложений, вредоносных тяжелых металлов, токсических соединений;
• нормализация метаболизма;
• ;
• устранение заложенности носа;
• нейтрализация кислотности;
• снижение уровня солевых отложений, локализующихся в суставах и зоне позвоночника;
• уменьшение отечности;
• расщепление почечных камней, а также локализующихся в мочевом или желчном пузыре;
• лечение подагры;
• удаление зубного налета;

• ;
• активизация лечения от табачной, алкогольной, наркотической даже осложненной зависимости;
• устранение воспалительных очагов;
• размягчение натоптышей;
• проявление обезболивающего эффекта;
• проведение противопаразитной и антигрибковой терапии;
• лечение конъюнктивита;
• стимулирование желудочно-кишечной деятельности.

Как утверждает В. Лузай оказывает сода пользу при онкологических заболеваниях. Но нужно учитывать, что специалисты рекомендуют использовать ее в роли вспомогательного средства, включаемого в общую терапию.

Мнение эксперта

Внимание!

Необходимость проведения курса на базе гашеной соды можно определить самостоятельно. Для этого потребуется лакмусовая бумага. Наносят на нее небольшое количество слюны. Если показатель кислотности завышен, то процедуры принесут пользу.

Противопоказания

Принимать решение об употреблении гашенной кипятком соды нужно взвешенно. Обязательно учитываются все противопоказания. Такой подход позволит исключить вред для здоровья.

Запрещается методика в следующих случаях:

• при индивидуальной непереносимости;
• в период беременности;
• если выявлен сахарный диабет, относящийся к первому типу;
• кормящим женщинам;
• при низкой кислотности;
• с высокими показателями давления;
• при развитии гастрита, язвы.

При неграмотном использовании средства проявляются отрицательные побочные эффекты:

• появляется слабость;
• повышается кислотность;
• усиливается метаболизм;
• появляется рвота;
• развивается диарея;
• проявляются аллергические признаки — зуд, сыпь, покраснение.

Мнение эксперта

Совет!

Заметив признаки неблагополучия, следует прервать прием средства. При серьезных осложнениях обращаются к врачу.

Внимательно изучают предлагаемые рецепты, рекомендуемые для избавления от конкретных патологий.

Применение при диабете

Гидрокарбонат натрия после процедуры гашения разрешается принимать при развитии сахарного диабета, относящегося ко второму типу, после консультации с врачом.

Обязательно имеют в виду, что это средство не относится к лекарствам и не способно вылечить заболевание. Оно поддерживает силы, улучшает состояние. Принимают, если выявлены признаки повышения кислотности.

Как правильно гасить

Первые семь дней доза рекомендуется минимальная.

Процедура, ориентированная на проведение гашения питьевой соды, состоит из нескольких несложных последовательных действий:

1. Всыпают пищевую соду — ¼ ч. л. в стакан.
2. Вливают кипяток — 100 мл.
3. Используя десертную ложку, тщательно размешивают вещество.
4. Дополнительно заливают предварительно остуженную кипяченую воду — 100 мл.

Получившийся объем жидкости употребляют натощак утром. Спустя неделю соды для гашения требуется ½ ч. л. Этот напиток принимают две недели. Затем устраивают полумесячный интервал. Перед повторением курса проверяют кислотность. С целью профилактики достаточно употреблять раз за неделю.

Польза при отравлении

Заметные признаки отравления наступают по разным причинам. Это может быть чрезмерная доза алкоголя, просроченная или загрязненная пища, некачественная вода, лекарственные средства или наличие токсичных веществ в окружающей атмосфере.

Мнение эксперта

Внимание!

Поскольку токсинам для полного впитывания требуется время, [link_webnavoz]использование содового состава[/link_webnavoz], основывающегося на приеме гашения кипятком, помогает избежать серьезных осложнений. Однако при сильном отравлении нужно вызывать скорую.

Приготовление раствора:

1. Помещают в миску бикарбонат натрия — 2 ч. л.
2. Заливают кипятком — 1 л.
3. Тщательно размешивают и отставляют, давая время на остывание.

Теплый напиток выпивают полностью, вызывая затем искусственно рвоту.

Если наблюдается диарея, повышение температуры, то проводится следующая процедура:

1. Соединяют соду с солью мелкой фракции — по 1 ч. л.
2. Добавляют кипяток — 1 л.
3. Обязательно перемешивают, добиваясь полного исчезновения частиц веществ.

В теплом виде рекомендуется принимать через каждые пять минут по 1 ст. л., пока весь объем не закончится. Оптимально для промывания желудка требуется 5 л раствора.

Метод Неумывакина

Согласно рекомендациям И. П. Неумывакина, полезный раствор, полученный посредством гашения соды кипятком, позволяет значительно улучшить состояние организма. Обусловливает такой результат нормализация уровня рН.

Мнение эксперта

Совет!

Начинают приготовление с маленьких доз, что позволит быстрее адаптироваться. Утром натощак ¼ ч. л. кладут в стакан. Заливают кипящей водой — 100 мл. Затем доливают такой же объем остуженной, предварительно вскипяченной воды, и выпивают. Через 15 минут можно завтракать. Повторяют вечером за четверть часа до ужина.

Курс предполагает чередование трех дней употребления раствора и перерыва такой же продолжительности. Количество растворяемой соды постепенно увеличивают, доводя до 1 ч. л., набираемой без горки. Наблюдают за самочувствием. При его улучшении можно прекратить употребление напитка. Хотя по рекомендациям Неумывакина можно практиковать курс на протяжении всей жизни.

Использование для похудения

Мнение эксперта

Совет!

Прием соды благотворно воздействует на очищение от скоплений шлаков и токсических веществ, нормализацию метаболических процессов. Наблюдается постепенное снижение веса.

Питьевую соду — 0,5 ч. л., погашенную половиной стакана закипевшей воды, разводят до 200 мл остуженным кипятком. Выпивают сразу в утренние часы натощак. Курс длится 15 дней, затем устраивается месячный перерыв.

Повторяя подобные процедуры, удается постепенно без стресса для организма не только избавиться от жировых прослоек, но и повысить иммунитет, улучшив общее состояние.

Отзывы

Несложный метод оздоровления, основанный на приеме напитка из обычной соды, гашенной посредством добавления кипятка, привлекает, поэтому полезно проанализировать мнение людей, уже получивших определенный результат.

Вероника. 32 года.

Информацию о методике использования гашеной соды прочитала на форуме. Я офисный работник, поэтому из-за дефицита движения начались проблемы с суставами, часто беспокоили боли в позвоночнике. Начала принимать раствор утром натощак. При этом я три дня употребляла его внутрь, а потом делала содовую ванну. Через трое суток все процедуры повторяла. Мгновенного результата не было, но спустя месяц я вдруг поняла, что рабочий день проходит спокойно, больше не испытываю дискомфорта из-за ноющих суставных болей, улучшилось настроение. Буду продолжать сеансы.

Николай. 45 лет.

Несколько лет страдал от болей, вызываемых подагрой ступней. Обезболивающие и противовоспалительные мази давали временное облегчение. К совету друга по поводу гашенной кипящей водой соды отнесся скептически, но от безысходности решил попробовать. Пью по стакану после пробуждения. С этим же раствором делаю компрессы. Через месяц боли стали меньше. Удивительно, но метод реально работает.

Валерия. 28 лет.

У меня очень часто воспалялись десны. Проблема наследственная и очень неприятная. По совету стоматолога я стала утром выпивать стакан содового напитка, используя для гашения 0,5 ч. л. вещества. Параллельно готовила подобный ротовой полости. Хочу отметить, что воспалительные процессы стали менее болезненными, краснота и отеки постепенно уходят. Радует, что исчез неприятный запах.

Сода гашеная кипятком, что дает организму? Польза и вред

Мало кто знает о том, как правильно принимать соду гашеную кипятком, что дает она организму тоже известно лишь немногим. Однако многие специалисты знают, что соду можно использовать не только в кулинарии, но и для оздоровления организма. 

Польза и вред соды для организма

Сода пищевая (бикарбонат натрия) представляет собой порошкообразное вещество белого цвета, которое не обладает запахом и выраженным вкусом.

Данное вещество имеет большое количество полезных для человеческого организма свойств:

1. Обладает противовоспалительным и антимикробным эффектом.
2. Может удалить плохой запах, исходящий изо рта, от стоп и подмышек.
3. Эффективно убирает сильный зуд в местах укусов насекомых.
4. Уничтожает болезнетворные микробы и грибы.
5. Используется во время приступов аритмии.
6. Способен уменьшить артериальное давление.
7. Используется как очищающее средство для кожи и волос.
8. Нормализует кислотно-щелочной баланс в организме.

Теплые содовые ванны способны воздействовать на организм следующим образом: 

• расслабляют и заряжают энергией;
• приводят в норму деятельность нервной и лимфатической системы;
• нормализуют метаболические процессы в организме;
• устраняют скопившиеся в теле токсины и шлаки.

Вред бикарбоната натрия может проявиться при его применении внутрь. Так, если его принимать неправильно, то это может стать причиной:

• повышения кислотности в желудке;
• ухудшения расщепления жиров;
• травмирования слизистых органов пищеварительного тракта;
• появления на стенках желудка кровоточащих язвочек.

Прежде чем принимать соду внутрь либо использовать наружно, надо внимательно изучить все противопоказания и правила применения, чтобы избежать неприятных последствий.

Сода гашеная кипятком, какая польза?

Сода гашеная горячей водой также обладает большим количеством полезных для человеческого организма свойств. Вот, некоторые из них:

• способствует нейтрализации разнообразных кислот, а также нормализации рН организма;
• уничтожает различные болезнетворные микроорганизмы;
• обладает антигрибковым эффектом;
• имеет болеутоляющие и противовоспалительные свойства;
• помогает быстрее заживлять раны.

Показания к применению гашенной кипятком соды

Гашение пищевой соды можно произвести не только кислотой (уксусной, лимонной), но и только что вскипевшей водой.

В каких случаях показано применение получившейся смеси? Она способна:

1. При ОРЗ и бронхите благотворно воздействовать на состояние горла.
2. Уменьшить неприятные ощущения и боль во время изжоги.
3. Расщепить камни, находящиеся в мочевыводящих путях и в почках (при использовании в комплексном лечении).
4. Понизить кислотность кровяной жидкости.
5. Убрать болезненные ощущения и красноту в местах укусов комаров.
6. Устранить воспаление слизистой глаз.
7. Сделать зубы снежно белыми.
8. Вылечить (в комплексном лечении) либо не допустить развитие злокачественной опухоли. 
9. Помочь при лечении таких зависимостей, как: алкогольная, табачная, наркотическая.
10. Очистить организм от тяжелых металлов и различных отравляющих веществ.
11. Помочь при грибковых болезнях.
12. Устранить заложенность носа.
13. Помочь при ожогах кислотой.
14. Снять отечность ног и устранить усталость.

А еще погашенная горячей водой сода применяется для распаривания ступней, после данной процедуры можно легко удалить огрубевшую кожу с пяток. А также данный раствор рекомендуется использовать при комплексной терапии микозов на конечностях.

Противопоказания

Погашенную горячей водой соду можно применять не всем. Так, от использования такого средства внутрь стоит отказаться людям:

• имеющим язву, гастрит, высокое артериальное давление;
• страдающим от сахарного диабета первого типа;
• имеющим индивидуальную непереносимость бикарбоната натрия; 
• беременным и кормящим грудью;
• с пониженной кислотностью.

Как гасить соду кипятком?

Погасить бикарбонат натрия горячей водой очень просто. Для этого нужно налить необходимое количество только что вскипевшей воды в стакан, а затем туда же насыпать соду. Все тщательно смешайте. Вы увидите, что начнут выделяться пузырьки воздуха — именно так происходит процесс гашения.

У многих может возникнуть вопрос, зачем вообще гасить бикарбонат натрия горячей водой? Дело в том, что в результате данной реакции сода разложится на более простые соединения, которые намного легче усваиваются организмом.

Гашенная горячей водой сода при диабете

Погашенный кипятком бикарбонат натрия можно принимать лишь при сахарном диабете второго типа. При этом следует учесть, что предварительно необходимо обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом. Также нужно понимать, что такой раствор не является лекарством, способным излечить диабет, он лишь улучшает состояние организма диабетика.

Такой напиток рекомендуется к применению в том случае, если произошло «закисание» организма, то есть его кислотность значительно повысилась. Такое состояние может стать причиной плохого самочувствия, а также развития сравнительно опасных патологий.

Также погашенная горячей водой сода может: 

• изменить кислотность в желудке;
• привести в норму деятельность нервной системы и работу лимфатической системы;
• привести в норму метаболические процессы в организме;
• вывести все имеющиеся шлаки и токсины.

А еще таким раствором рекомендуется промывать открытые раны, так как он обладает антимикробным и ранозаживляющим эффектом.

Начинать пить бикарбонат натрия нужно с самой минимальной дозы (чтобы организм привык). Так, на 100 мг только что вскипевшей воды берется щепотка соды. Все тщательно смешивается. Затем в стакан вливается еще 100 мг прохладной кипяченой воды. Получившийся напиток надо выпивать в утреннее время на голодный желудок 1 раз в сутки в течение недели. Потом количество вещества надо увеличить до ½ части маленькой ложки. Курс составляет 2 недели, затем идет перерыв. Прежде чем вновь начать курсовой прием, необходимо померить уровень сахара крови, а также измерить кислотность организма. В профилактических целях пить такой напиток рекомендуется 1 раз в 7 дней постоянно.

Сода гашеная кипятком при отравлении

При отравлении специалисты советуют, использовать соду гашеную кипятком, при этом ее необходимо принимать внутрь. Отравление может произойти как из-за большого количества выпитого алкоголя, так и из-за некачественной еды, воды, лекарств, а еще пары отравляющих веществ могут попасть в организм в процессе дыхания. Токсины впитываются в организм при отравлении не сразу, поэтому промывание желудка поможет избежать плачевных последствий. Однако произвести промывание желудка самостоятельно можно только в том случае, если отравление не сильное, в ином случае необходимо вызвать врача.

Для промывания желудка готовится специальный раствор: на литр горячей воды берется 10 г (2 маленькие ложки) бикарбоната натрия. Все хорошо смешивается. Когда жидкость станет теплой, ее надо выпить, а затем необходимо вызвать рвоту.

Если при отравлении наблюдается повышение температуры тела и расстройство пищеварения, то состав раствора должен быть следующим: 5 г поваренной соли, 5 г бикарбоната натрия и 1 л горячей воды. Этот раствор нужно принимать внутрь в теплом виде по 1 большой ложке 1 раз в пять минут.

Общий объем раствора для промывания желудка должен быть равен 5 литрам, при этом за раз желательно выпивать около 600 мг.

Прием соды по Неумывакину

Для того чтобы полностью оздоровить организм, И. П. Неумывакин рекомендует каждодневно принимать соду внутрь, что позволит нормализовать и поддерживать рН организма на оптимальном уровне. В результате этого произойдет оздоровление практически всех органов и систем.

Начинать прием нужно со щепотки бикарбоната натрия, которую следует растворить в 200 мг горячей воды либо молока. При желании можно погасить соду небольшим количеством только что вскипевшей воды, после чего соединить ее с нужным объемом жидкости. Выпивать полученный раствор следует пару раз в сутки (в пожилом возрасте можно увеличить до трех приемов) за 15 мин. до еды.

Курс длится всего трое суток, затем делается перерыв на такой же промежуток времени. Далее следует чередовать курсовые приемы и перерывы всю жизнь либо до того момента, пока самочувствие не улучшится. Дозу бикарбоната натрия с каждым последующим курсом нужно увеличивать, пока она не будет равна 1 маленькой ложке (без горки).

Как правильно пить соду для похудения

Благодаря тому, что сода способна очистить организм от токсинов и шлаков, а также привести в норму метаболические процессы, она поможет избавиться от лишнего веса. Однако пить ее при этом нужно правильно.

Для приготовления напитка всыпьте необходимое количество бикарбоната натрия в кружку и влейте немного только что вскипевшей воды. Таким образом вы погасите соду. После этого раствор нужно довести до объема 200 мл тепловатой водой. Размешайте жидкость и сразу же выпейте.

Принимать такое средство нужно натощак 1 раз в сутки в утреннее время (оптимальное время с 6 до 7 часов). Курсовой прием длится полмесяца, потом делается перерыв на 4 недели и курс повторяется.

Простая пищевая сода способна избавить от многих болезней и значительно улучшить самочувствие, но только в том случае, если принимать ее правильно и регулярно.

Разница между клубной содовой, сельтерской, газированной и тонизирующей водой

Популярность газированной воды неуклонно растет с каждым годом.

По прогнозам, к 2021 году продажи газированной минеральной воды достигнут 6 миллиардов долларов в год (1).

Однако существует множество типов газированной воды, поэтому люди задаются вопросом, что отличает эти разновидности от других.

В этой статье объясняются различия между клубной содовой, сельтерской, газированной и тонической водой.

Это все виды газированной воды.

Проще говоря, газированная вода, сельтерская, газированная и тонизирующая вода — это разные типы газированных напитков.

Однако они различаются методами обработки и добавляемыми соединениями. Это приводит к разным ощущениям во рту или вкусу, поэтому некоторые люди предпочитают один тип газированной воды другому.

Клубная газированная вода

Клубная газированная вода — это газированная вода с добавлением минералов. Вода газируется путем впрыскивания углекислого газа или CO2.

Некоторые минералы, которые обычно добавляют в клубную газировку, включают:

Количество минералов, добавляемых в клубную газировку, зависит от марки или производителя. Эти минералы улучшают вкус газированной воды, придавая ей слегка соленый вкус.

Зельтер

Как клубная газировка, сельтерская вода — это газированная вода. Учитывая их сходство, зельтер можно использовать вместо клубной содовой в качестве миксера для коктейлей.

Однако сельтерская вода обычно не содержит минералов, что придает ей более «настоящий» вкус воды, хотя это зависит от марки.

Зельцер возник в Германии, где разливалась и продавалась газированная вода природного происхождения. Он был очень популярен, поэтому европейские иммигранты привезли его в США.

Газированная минеральная вода

В отличие от клубной содовой или сельтерской газированной воды, газированная минеральная вода является естественно газированной. Его пузырьки появляются из источника или колодца с естественной карбонизацией.

Родниковая вода содержит множество минералов, таких как натрий, магний и кальций. Однако количество различается в зависимости от источника, из которого была разлита родниковая вода.

Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ (минералов и микроэлементов) из источника, из которого она была разлита в бутылки (2).

Интересно, что содержание минералов в воде может существенно изменить вкус. Вот почему газированная минеральная вода разных марок обычно имеет свой неповторимый вкус.

Некоторые производители дополнительно карбонизируют свои продукты, добавляя углекислый газ, что делает их еще более пузырьковыми.

Тонизирующая вода

Тонизирующая вода обладает самым неповторимым вкусом из всех четырех напитков.

Подобно клубной газированной воде, это газированная вода, содержащая минералы. Однако тонизирующая вода также содержит хинин — соединение, выделенное из коры хинного дерева. Хинин — это то, что придает тонику горький вкус (3).

Тонизирующая вода исторически использовалась для предотвращения малярии в тропических регионах, где это заболевание было распространено. Тогда тонизирующая вода содержала значительно большее количество хинина (3).

Сегодня хинин присутствует только в небольших количествах, чтобы придать тонику горький вкус. Тонизирующую воду также обычно подслащивают кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы или сахаром для улучшения вкуса (4).

Этот напиток часто используется в качестве миксера для коктейлей, особенно таких, как джин или водка.

РЕЗЮМЕ

Клубная содовая, сельтерская, газированная и тонизирующая вода — это все типы газированных напитков. Однако различия в производстве, а также в содержании минералов или добавок приводят к уникальным вкусам.

Они содержат очень мало питательных веществ.

Клубная газированная вода, сельтерская, газированная и тонизирующая вода содержат очень мало питательных веществ. Ниже приводится сравнение питательных веществ в 12 унциях (355 мл) всех четырех напитков (5, 6, 7, 8).

Тонизирующая вода — единственный напиток, который содержит калории, и все они получены из сахара.

Хотя газированная вода, газированная минеральная вода и тонизирующая вода содержат некоторые питательные вещества, их количество очень мало. Они содержат минералы в основном для вкуса, а не для здоровья.

РЕЗЮМЕ

Клубная газированная вода, сельтерская, газированная и тонизирующая вода содержат очень мало питательных веществ. Все напитки, кроме тоника, не содержат калорий и сахара.

Они содержат разные типы минералов.

Для достижения различного вкуса газированная вода, газированная вода и тонизирующая вода содержат разные минералы.

Клубная газированная вода содержит минеральные соли для улучшения вкуса и пузырей. К ним относятся сульфат калия, хлорид натрия, динатрийфосфат и бикарбонат натрия.

Зельцер, с другой стороны, производится так же, как и клубная газировка, но обычно не содержит каких-либо добавленных минералов, что придает воде более «настоящий» вкус.

Минеральное содержание газированной минеральной воды зависит от источника или колодца, из которого она поступила.

Каждый источник или колодец содержит разное количество минералов и микроэлементов. Это одна из причин, почему у разных марок газированной минеральной воды разные вкусы.

Наконец, тонизирующая вода, похоже, имеет те же типы и количество минералов, что и газированная вода.Основное различие между ними заключается в том, что тонизирующая вода также содержит хинин и подсластители.

РЕЗЮМЕ

Вкус этих напитков варьируется из-за различных типов и количества содержащихся в них минералов. Тонизирующая вода также содержит хинин и сахар.

Какой из них самый здоровый?

Клубная газированная вода, сельтерская вода и газированная минеральная вода имеют одинаковый пищевой профиль. Любой из этих трех напитков — отличный выбор, чтобы утолить жажду и сохранить водный баланс.

Если вы изо всех сил пытаетесь удовлетворить свои ежедневные потребности в воде, используя только простую воду, можно использовать газированную воду, минеральную воду с газом или газированную воду.

Кроме того, вы можете обнаружить, что эти напитки могут успокоить расстройство желудка (9, 10).

С другой стороны, тонизирующая вода содержит большое количество сахара и калорий. Это вредный вариант, поэтому его следует избегать или ограничивать.

РЕЗЮМЕ

Клубная газированная вода, сельтерская вода и газированная минеральная вода — отличные альтернативы простой воде, когда дело доходит до гидратации.Избегайте тонизирующей воды, поскольку она содержит много калорий и сахара.

Итог

Клубная газированная вода, сельтерская, газированная и тонизирующая вода — это разные безалкогольные напитки.

Газировка Club искусственно обогащена углеродом и минеральными солями. Точно так же сельтерская вода искусственно газируется, но обычно не содержит каких-либо добавленных минералов.

С другой стороны, газированная минеральная вода естественным образом газируется из источника или колодца.

Тонизирующая вода тоже газированная, но содержит хинин и добавленный сахар, что означает, что она содержит калории.

Среди этих четырех хороших вариантов, которые могут принести пользу вашему здоровью, являются клубная газировка, сельтерская вода и газированная минеральная вода. Какой напиток вы выберете — дело вкуса.

.

Является ли газированная вода такой же полезной, как обычная вода?

Вы когда-нибудь брали банку газированной воды, смотрели на пищевую ценность и удивлялись ничего ? Без калорий, без сахара, без добавления ингредиентов — как такое количество ничего может быть таким освежающим и почему это вызывает столько споров?

Когда дело доходит до питательных преимуществ и опасностей газированной воды, существует множество мифов о здоровье. Разрушает ли газированная вода зубы? Как насчет твоих костей? И действительно ли он так же увлажняет, как обычная водопроводная вода?

Хотя исследований по этому поводу пока не так много, несколько исследований показали, что да, газированная вода увлажняет вас так же, как и негазированная (и диетологи склонны соглашаться).Это имеет смысл, учитывая, что газированная вода — это обычная вода, насыщенная пузырьками углеродного газа. [Сколько воды вам действительно нужно выпить?]

Эти пузыри могут вызвать чувство сытости или вызвать несварение желудка, если потреблять их слишком быстро — и это может повлиять на количество выпиваемой вами воды. Одно исследование спортивной медицины показало, что люди с меньшей вероятностью будут пить воду после тренировки, если все, что у них есть под рукой, — это газированная вода; однако другое исследование показало, что дети, у которых был доступ к домашней машине для газирования (например, SodaStream), гидратировались лучше, чем дети, у которых этого не было.Получите ли вы больше или меньше жидкости, когда потянетесь за стаканом газированной воды, в конечном итоге будет зависеть от того, есть ли у вас для этого желание.

Итак, как насчет утверждения, что газированная вода с большей вероятностью разрушает ваши зубы и кальций в костях?

Хорошая новость в том, что нет абсолютно никаких доказательств того, что употребление газированной воды каким-либо образом влияет на уровень кальция. Этот миф, возможно, возник в результате исследования 2006 года, которое показало, что у пожилых женщин, которые ежедневно пили сладкую газировку, минеральная плотность костей была немного ниже, чем у женщин, которые этого не делали.У женщин, которые пили простую газированную воду, таких провалов в плотности не наблюдалось.

С другой стороны, есть доля правды в утверждении, что газированная вода может разрушить зубную эмаль. (Зубная эмаль — это твердая внешняя поверхность ваших зубов.) Это связано с угольной кислотой — побочным продуктом воды и углеродного газа — которая придает газированной воде яркий, слегка острый вкус. Исследования показали, что углекислота действительно может оказывать легкое эрозионное действие на зубы в течение длительного времени. Газированные напитки, приправленные цитрусовыми, такими как лайм, лимон и грейпфрут, содержат небольшое количество лимонной кислоты вдобавок к этому, и в результате становятся немного более эрозионными.

Тем не менее, кислоты в несладких газированных напитках слабые, как и вред для ваших зубов. Для сравнения было установлено, что сода примерно в 100 раз опаснее для зубов, чем простая газированная вода.

В конце концов, обычная газированная вода — это настолько щадящий заменитель h3O, какой вы можете найти. Центры по контролю и профилактике заболеваний настоятельно рекомендуют пить его вместо сладких газированных напитков. Итак, когда вы потянетесь за банкой ничего вкусного, убедитесь, что это действительно только газированная вода.Добавленный сахар, соль или дополнительные ингредиенты создают множество дополнительных проблем.

Ура!

Первоначально опубликовано на Live Science.

,

питьевой жидкости с едой: хорошо или плохо?

Некоторые утверждают, что употребление напитков во время еды вредно для пищеварения.

Другие говорят, что он может вызывать накопление токсинов, что приводит к различным проблемам со здоровьем.

Естественно, вы можете задаться вопросом, может ли простой стакан воды во время еды иметь негативные последствия — или это всего лишь еще один миф.

В этой статье представлен научно обоснованный обзор того, как жидкость во время еды влияет на ваше пищеварение и здоровье.

Основы здорового пищеварения

Чтобы понять, почему считается, что вода нарушает пищеварение, полезно сначала понять нормальный процесс пищеварения.

Пищеварение начинается во рту, как только вы начинаете пережевывать пищу. При жевании слюнные железы начинают вырабатывать слюну, которая содержит ферменты, которые помогают расщеплять пищу.

Попадая в желудок, пища смешивается с кислым желудочным соком, который в дальнейшем разрушает ее и производит густую жидкость, известную как химус.

В тонком кишечнике химус смешивается с пищеварительными ферментами поджелудочной железы и желчной кислотой из печени. Они дополнительно расщепляют химус, подготавливая каждое питательное вещество для всасывания в кровоток.

Большинство питательных веществ усваивается, когда химус проходит через тонкую кишку. Остается абсорбироваться лишь небольшая часть, когда она достигнет толстой кишки.

Попадая в кровоток, питательные вещества попадают в различные области вашего тела. Пищеварение заканчивается, когда из организма выводятся оставшиеся вещества.

В зависимости от того, что вы едите, весь процесс пищеварения может занять от 24 до 72 часов (1).

РЕЗЮМЕ

Во время пищеварения пища расщепляется в организме, так что ее питательные вещества могут всасываться в кровоток.

Вызывают ли жидкости проблемы с пищеварением?

Ежедневное употребление достаточного количества жидкости дает множество преимуществ.

Однако некоторые люди утверждают, что пить напитки во время еды — плохая идея.

Ниже приведены три наиболее распространенных аргумента, которые используются для утверждения, что жидкости во время еды вредят вашему пищеварению.

Претензия 1: Алкоголь и кислые напитки отрицательно влияют на слюну.

Некоторые люди утверждают, что употребление кислых или алкогольных напитков во время еды приводит к высыханию слюны, что затрудняет переваривание пищи.

Алкоголь действительно снижает выделение слюны на 10–15% на единицу алкоголя. Тем не менее, это в основном относится к крепким напиткам, а не к пиву и вину с низкой концентрацией алкоголя (2, 3, 4).

С другой стороны, кислые напитки увеличивают секрецию слюны (5).

Наконец, нет научных доказательств того, что алкоголь или кислые напитки при умеренном употреблении отрицательно влияют на пищеварение или усвоение питательных веществ.

Пункт 2: Вода, желудочная кислота и пищеварительные ферменты

Многие утверждают, что питьевая вода во время еды разбавляет желудочную кислоту и пищеварительные ферменты, затрудняя переваривание пищи вашим организмом.

Однако это утверждение подразумевает, что ваша пищеварительная система неспособна адаптировать свои выделения к консистенции еды, что неверно (6).

Претензия 3: Жидкости и скорость пищеварения

Третий популярный аргумент против употребления жидкостей во время еды утверждает, что жидкости увеличивают скорость выхода твердой пищи из желудка.

Считается, что это сокращает время контакта еды с желудочной кислотой и пищеварительными ферментами, что приводит к ухудшению пищеварения.

Тем не менее, никакие научные исследования не подтверждают это утверждение.

Исследование, посвященное анализу опорожнения желудка, показало, что, хотя жидкости действительно проходят через пищеварительную систему быстрее, чем твердые вещества, они не влияют на скорость переваривания твердой пищи (7).

РЕЗЮМЕ

Питьевые жидкости — вода, алкоголь или кислые напитки — во время еды вряд ли повредят вашему пищеварению.

Жидкости могут улучшить пищеварение

Жидкости помогают расщеплять большие куски пищи, облегчая их прохождение по пищеводу в желудок.

Они также помогают плавно перемещать пищевые продукты, предотвращая вздутие живота и запоры.

Кроме того, во время пищеварения ваш желудок выделяет воду, а также желудочную кислоту и пищеварительные ферменты.

Фактически, эта вода нужна для правильного функционирования этих ферментов.

РЕЗЮМЕ

Вне зависимости от того, употребляются ли жидкости во время или до еды, жидкости играют несколько важных ролей в процессе пищеварения.

Вода может снизить аппетит и потребление калорий.

Питьевая вода во время еды также может помочь вам сделать паузу между укусами, давая вам время проверить свои сигналы голода и сытости. Это поможет предотвратить переедание и даже сбросить вес.

Кроме того, одно 12-недельное исследование показало, что участники, которые выпивали 17 унций (500 мл) воды перед каждым приемом пищи, теряли на 4,4 фунта (2 кг) больше, чем те, кто этого не делал (8).

Исследования также показывают, что питьевая вода может ускорить метаболизм примерно на 24 калории на каждые 17 унций (500 мл), которые вы потребляете (9, 10).

Интересно, что количество сожженных калорий уменьшилось, когда вода была нагрета до температуры тела. Это может быть связано с тем, что ваше тело использует больше энергии для нагрева холодной воды до температуры тела (9).

Тем не менее, влияние воды на обмен веществ в лучшем случае незначительно и применимо не для всех (11, 12).

Имейте в виду, что это в основном относится к воде, а не к напиткам с калориями. Согласно одному обзору, общее потребление калорий было на 8–15% выше, когда люди употребляли сладкие напитки, молоко или сок во время еды (13).

РЕЗЮМЕ

Питьевая вода во время еды может помочь регулировать аппетит, предотвратить переедание и способствовать снижению веса. Это не относится к напиткам, содержащим калории.

Группы риска

Для большинства людей употребление жидкости во время еды вряд ли окажет негативное влияние на пищеварение.

Тем не менее, если у вас гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), жидкости во время еды могут негативно повлиять на вас.

Это потому, что жидкости увеличивают объем желудка, что может повысить давление в желудке, как при обильном приеме пищи.Это может привести к кислотному рефлюксу у людей с ГЭРБ (14).

РЕЗЮМЕ

Если у вас ГЭРБ, ограничение потребления жидкости во время еды может уменьшить симптомы рефлюкса.

Итоги

Когда дело доходит до питья жидкости во время еды, основывайте свое решение на том, что вам удобнее.

Если употребление жидкости с пищей болезненно, вызывает чувство вздутия живота или усиливает желудочный рефлюкс, придерживайтесь питья жидкости до или между приемами пищи.

В противном случае нет никаких доказательств того, что вам следует избегать употребления алкоголя во время еды.

Напротив, напитки, употребляемые непосредственно перед едой или во время еды, могут способствовать гладкому пищеварению, вести к оптимальному увлажнению и оставлять чувство сытости.

Просто помните, что вода — лучший выбор для здоровья.

.

Сода из автомата отличается от газировки в банке

Любите ли вы Coca-Cola, Pepsi, Dr. Pepper или Sprite, у всех любителей газировки есть любимый способ выпить свои любимые газированные напитки.

Некоторые клянутся холодной банкой, другие любят потягивать из стеклянных бутылок, а многие предпочитают потягивать ее через соломинку из фонтанного напитка машинного приготовления.

Но разве газировка не является одним и тем же напитком, независимо от того, как она попадает в рот? Удивительный ответ заключается в том, что способ подачи содовой может сильно изменить ее вкус.Но почему?

СЕГОДНЯ Компания Food попросила представителя пищевой промышленности помочь разобраться во всем этом.

Карбонизация — ключ к успеху.

Ключевым ингредиентом любой отличной газировки является газирование, включая то, сколько в напитке содержится, как долго он удерживает пузырьки и даже как он перемешивается, что все влияет на вкус и общее удовольствие.

Джина Черсевани, владелица Buffalo & Bergen, ресторана в Вашингтоне, округ Колумбия, вдохновленного классическими магазинами содовой, использует старинный автомат с газировкой 1930-х годов для создания аутентичных напитков для своих клиентов.Она рассказала TODAY Food, что классический фонтанный напиток готовится из тонких и грубых струй газированной воды, которые смешивают сироп, налитый в стакан.

В своем ресторане Черсевани может вручную контролировать процесс смешивания, а также количество газированной воды и сиропа, поступающего в каждый напиток, тогда как стандартные ресторанные автоматы по производству газированных напитков смешивают сироп с водой перед тем, как он попадет в вашу чашку.

Она объяснила, что давление, при котором вода остается газированной, необходимо постоянно калибровать, и часто его просто оставляют без присмотра в ресторане.Этим объясняется то, что мы все время от времени невольно испытывали неприятный на вкус напиток.

Актуальные истории, новости о знаменитостях и все самое лучшее СЕГОДНЯ.

Совок сиропа.

Сироп также является важным компонентом любого хорошего питьевого напитка. Напитки будут более или менее сладкими, в зависимости от того, сколько сиропа используется.

Shutterstock

Черсевани любит, чтобы в напитках было не более 14 граммов сахара, что больше соответствует классическим рецептам счетчика содовой прошлых лет, когда напитки не были такими сладкими.«Крупные [ресторанные] сети увеличивают [содержание] сиропа, чтобы сделать его слаще», — сказала она TODAY Food.

Например, в небольшом фонтане Coca-Cola от McDonald’s содержится 40 граммов сахара, а в Coca-Cola на 20 унций от Panera Bread — 67 граммов сахара.

McDonald’s уже давно считается одной из самых вкусных кока-колы, а когда дело доходит до сиропа, компания заявляет на своем веб-сайте, что они используют «такое соотношение сиропа, которое позволяет растопить лед».

В статье New York Times 2014 года также утверждалось, что McDonald’s пользуется особым вниманием со стороны The Coca-Cola Company, поскольку она получает сироп в резервуарах из нержавеющей стали «для свежести», в то время как другие рестораны получают сироп в пластиковых пакетах.

Сохранение холода.

Хранение соды в холодном состоянии также является ключом к газированию, сказал Черсевани. «Если не остыть, газировка развалится почти мгновенно», — сказала она.

McDonald’s заявляет, что его сироп «предварительно охлаждается» перед тем, как попасть в диспенсеры для фонтанов, и что они всегда поддерживают холодную систему фонтана, чтобы обеспечить получение полностью ледяного напитка.

Роберто Мачадо Ноа / Getty Images

Лед также может помочь поддерживать низкую температуру, и Черсевани сказал, что измельченный или «жевательный» лед лучше всего, поскольку он имеет большую площадь поверхности, за которую могут схватиться пузыри.

Здесь также может ухудшиться аромат алюминиевых банок, а также пластиковых и стеклянных бутылок. По словам Черсевани, стекло дольше всего сохраняет напиток холодным, тогда как пластик наименее эффективен для охлаждения жидкостей.

Рассказ на соломинке.

Соломка также является традиционной частью питьевой соды в фонтанчике с содовой. По словам Черсевани, соломинки важны, потому что они позволяют вам пить со дна стакана, где напиток, скорее всего, все еще будет смешан в правильной пропорции сиропа с газированной водой.

Она объяснила, что вода и сироп естественным образом начнут разделяться в содовой, и рекомендовала пить любую газировку в течение примерно 30 минут или разливать для поддержания правильного состава смеси. Она также выбирает соломинки на основе кукурузы в своем ресторане вместо пластиковых или бумажных соломок, которые, по ее словам, не работают с газированными напитками.

McDonald’s

McDonald’s заявляет, что в нем также используется немного более широкая соломинка, «так что весь этот вкус кока-колы может поразить ваши вкусовые рецепторы», хотя сеть ресторанов обязалась прекратить использовать пластиковые соломинки во многих своих ресторанах к 2019 году.Возможно, скоро появится широкая многоразовая соломинка.

Сдерживайте себя.

Высокий стакан — лучший вариант для питья любой газировки, — посоветовал Черсевани. «[Напитку] нужно место для газификации, чтобы двигаться вверх и вниз, а также большая площадь поверхности, чтобы пузырьки цеплялись за стены и поднимались и опускались, чтобы продолжить перемешивание напитка», — сказала она.

Любезно предоставлено Coca-Cola

Когда дело доходит до алюминиевых, пластиковых или стеклянных бутылок, она сказала, что алюминий является наиболее пористым, что позволяет избежать углекислого газа, за ним следует стекло, а затем пластик, который лучше всего удерживает карбонизацию.

Хотя фанаты могут утверждать, что Coca-Cola имеет другой вкус, когда ее пьют из банки, а не из бутылки, компания утверждает, что рецепт и производственный процесс одинаковы для обоих.

.