Можно ли беременным пить кофе, польза и вред напитка
Кофе обладает неоднозначным действием на организм, он полезен в небольших количествах, но вызывает негативные последствия при злоупотреблении. Можно ли беременным пить кофе, зависит от состояния здоровья. Этот напиток безопасен в разумных количествах, если нет осложнений гестации или сопутствующих заболеваний.
Можно ли беременным пить кофе, зависит от самочувствия
Свойства кофеина
Кофе относится к психостимуляторам из-за содержания алкалоида кофеина. Это вещество также содержится в чае, какао, коле. Кофеин стимулирует нервную систему, но при длительном употреблении может развиваться зависимость – кофеинизм или ее разновидность – теизм. Биологические эффекты этого вещества проявляются в следующем:
- раздражение дыхательного и сосудистого центра – учащение дыхания и сердцебиения;
- повышение умственной и физической активности;
- снятие усталости;
- расширение кровеносных сосудов мышц, сердца, почек, но сужение – органов брюшной полости;
- усиление диуреза и выведения электролитов;
- снижение агрегации тромбоцитов и свертываемости крови;
- стимуляция секреции соляной кислоты в желудке.
После выпитой чашки кофе усиливается выброс дофамина – гормона счастья, повышается настроение. Но эффект сохраняется в течение 40 минут. Через 3–6 часов могут развиться сонливость, усталость.
Артериальное давление под действием кофе поднимается у женщин с гипотонией, но при нормальных показателях оно остается неизменным. У гипертоников учащение сердцебиения также приводит к скачку давления. Восприятие кофе организмом зависит от типа нервной системы и количества аденозиновых рецепторов в головном мозге. При их большом количестве кофеин неэффективен и может приводить к патологической сонливости, головной боли.
Мочегонный эффект появляется через 30 минут после выпитой чашки кофе. Он развивается благодаря расширению почечных сосудов, снижению реабсорбции калия, магния и других электролитов.
Кому нужно отказаться от кофе
Эффект напитка по триместрам беременности отличается. После зачатия у многих женщин отмечается гипотония, поэтому напиток принесет пользу. Но у женщин с артериальной гипертензией, токсикозом кофе усилит неприятные симптомы. Приступы тошноты усилятся, а давление будет хуже контролироваться.
С 14 по 27 неделю вред связан с нарушением всасывания кальция, железа, усиленным выведением магния, калия. У беременных потребность в этих веществах увеличивается в несколько раз. Недостаток магния приводит к повышению тонуса матки, появлению угрозы выкидыша или преждевременных родов.
С 22 недели могут появляться первые симптомы гестоза. Нельзя пить кофе женщинам с предрасположенностью к нему при следующих состояниях:
- избыточная масса тела;
- гестоз при прошлой беременности;
- сахарный диабет;
- патологии почек;
- артериальная гипертензия до беременности.
В III триместре ежедневное употребление кофе приведет к повышению тонуса матки, что может завершиться развитием фетоплацентарной недостаточности. У женщин на позднем сроке увеличение живота влияет на положение желудка, усиливается секреция. Кофе приведет к появлению изжоги, боли в желудке или обострению гастрита.
Вреден кофе перед сном. Беременных часто беспокоит бессонница, которая усиливается под действием стимулирующего напитка.
Существуют исследования, которые показывают связь употребления большого количества кофе во время беременности с развитием синдрома Туретта и хронических нервных тиков у детей.
Восприятие кофе организмом зависит от типа нервной системы
Польза напитка
В небольших количествах кофеин может быть полезен во время беременности. На раннем сроке при сниженном артериальном давлении одна чашка поможет поднять его до нормальных показателей. При этом происходит повышение умственной и физической активности.
Сосудорасширяющий эффект применяется при головной боли, которая возникает из-за спазма артериол. Беременным с приступами мигрени можно пить 2–3 чашки кофе в день. Уменьшить психостимулирующее действие можно, если пить растворимый кофе. В нем содержится 310–480 мг/л кофеина. Избегать нужно эспрессо, в нем содержание кофеина доходит до 1700–32 250 мг/л. В молотом некрепком кофе содержание активного вещества до 650 мг/л.
Несмотря на полезные свойства, есть медицинские противопоказания для любых напитков, содержащих кофеин:
- гастрит;
- язвенная болезнь желудка;
- атеросклероз сосудов;
- гипертоническая болезнь;
- глаукома.
У женщин с поликистозом почек кофеин ускоряет рост кист и ухудшает состояние.
В период вынашивания ребенка польза от использования кофе значительно меньше, чем негативное влияние. Для абсолютно здоровых женщин 1–2 чашки в день не увеличат риски осложнений беременности. Но при сопутствующих патологиях, угрозе прерывания, токсикозе или гестозе напиток опасен. Аналогичным стимулирующим эффектом обладает крепкий чай, кока-кола, поэтому беременным лучше отказаться от них на весь период вынашивания.
Читайте далее: как подготовиться к беременности
Кофе во время беременности: можно или нельзя
Кофе — любимый напиток многих. Сегодня некоторые не представляют начало своего дня без чашки ароматного кофе, который помогает взбодриться. Но с наступлением беременности, женщины начинают задумываться, какое воздействие оказывает кофе на формирование и развитие будущего ребенка? И чаще не находят однозначного ответа, так как мнения специалистов в этом вопросе расходятся. Так как же относится к кофе во время беременности: можно или нельзя его будущим мамам?
Вконтакте
Google+
Мой мир
Можно ли пить кофе при беременности?
Специалисты так и не смогли прийти к единому мнению, каким образом кофе влияет на организм матери и развитие будущего малыша. Одни ученые считают что кофеин, проникая через плаценту в кровеносную систему, оказывает негативное воздействие на развитие эмбриона, особенно опасно кофе при беременности на ранних сроках, и задумываться можно ли его скорее не стоит, лучше переключиться на другие более полезные напитки. Да и многие гинекологи советуют полностью исключить кофеин из рациона будущей мамы.
Другие, провели исследования, на основании которых пришли к выводу, что кофе никак не воздействует на плод. Но в одном их мнение единогласно, что употребление кофе в больших количествах может привести к проблемам со здоровьем у любого человека. Поэтому беременным рекомендуют снизить количество выпиваемых чашек до минимума. А вот женщинам, у которых есть проблемы, связанные с повышением артериального давления, необходимо вообще отказаться от тонизирующего напитка.
Также стоит отметить, что кофе с сахаром, молоком или сливками является очень калорийным. Поэтому многие врачи советуют беременным пить его после приема пищи. Но все так же однозначно остается открытым вопрос можно ли беременным пить растворимый кофе с молоком на ранних сроках беременности, во втором триместре и на поздних сроках? Ведь количество кофеина остается то же, несмотря на то, что напиток стал мягче.
Кофеин может стать причиной повышения кислотности желудочного сока, а также он препятствует усвоению железа, магния, калия, натрия и фосфора, поэтому беременным с пониженным уровнем гемоглобина и страдающим от гастрита, кофе противопоказан.
Как кофе влияет на беременность?
Кофе в третьем триместре беременности приводит к выведению жидкости из организма, что позволяет избежать отеков, но в то же время может стать причиной обезвоживания. В первом триместре вместе с жидкостью начинает «вымываться» кальций и другие немаловажные микроэлементы, отвечающие за формирование скелета будущего малыша, а также происходит нарушение притока крови к плаценте. Как бы ученые ни спорили, а большинство уверены, что употребление кофе в первом триместре беременности, как и большинство других жидкостей и продуктов, может стать причиной множества разладов в развитии плода.
Почему во время беременности нельзя пить кофе:
- нарушается сердечный ритм плода;
- нарушается формирование и развития нервной системы;
- возможно внезапное прерывание беременности;
- из-за развития гипоксии плода;
- дефицита веса малыша;
- задержки развития;
- развития гестоза.
В случае, когда будущая мама, до беременности была кофеманом, то ей будет сложно сразу отказаться от бодрящего напитка. В таком случае надо хотя бы постараться уменьшить употребление до 1-2-х порций в день с промежутком 2–3 часа. Любительницам черного кофе, придется разбавлять молоком или сливками это поможет компенсировать потерю кальция.
Так же доказано, кофеин обладает противозачаточными свойствами. Поэтому семейным парам, которые пытаются зачать ребенка, на этот период лучше воздержаться от употребления кофе.
Чем можно заменить кофе?
Наилучшим вариантом на весь период беременности будет, замена всех напитков с содержанием кофеина, на соки, морсы, компоты и травяные чаи.
Для заваривания можно использовать листья мяты, малины, шиповника, калины и брусники. Неплохой альтернативой бодрящего напитка, может стать цикорий. Он такой же ароматный, но обладает свойствами, которые способствуют:
- повышению гемоглобина;
- очищению крови;
- стимуляции работы печени;
- поддержанию сахара в крови на нужном уровне.
Кроме того, цикорий является дополнительным источником кальция и растительных жиров. Но даже такой безобидный напиток, как цикорий имеет ряд противопоказаний. Следует воздержаться от употребления женщинам с гастритом, варикозным расширением вен, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.
Сегодня, на рынке нет таких напитков, изготовленных на основе кофейных зерен, которые не содержат кофеина. Он присутствует во всех видах, только в разной концентрации. Даже черный чай содержит кофеин, поэтому не стоит заваривать его слишком крепким. Поэтому беременные, которые предпочли заменить привычный тонизирующий напиток на кофе без кофеина, заблуждаются в том, что он безвреден.
Пока нет точных подтверждений о влиянии кофе без кофеина на организм при беременности, но многие ученые рекомендуют не злоупотреблять этим напитком. Так как он проходит обработку, которая влияет на кофе и превращает его в опасный напиток, способный нанести вред здоровью беременной и плода.
Следствием употребления такого напитка может стать развитие аллергии у ребенка и спровоцировать образование атеросклеротических бляшек у матери.
Сделать сюрприз или поставить перед фактом: как оригинально сообщить о беременности мужу и родителям?
Как относится к спорту во время беременнсти, и какой вид выбрать? Читайте далее.
О пользе йоги для беременных: http://budymamoi.ru/health/sport/mozhno-li-beremennym-zanimatsya-jogoj.html.
Аргументы «за» и «против» кофе
Врачи Европы и Дании провели исследования и выяснили, что кофе в период беременности, в умеренных количествах не оказывает негативное воздействие ни на организм матери, ни на развитие эмбриона. Наоборот, оно ободряет женщину и дарит ей положительное настроение. Стоит уточнить, что речь идет о натуральном кофе, а не о растворимом, так как содержание в нем натуральных зерен составляет всего лишь 15%, а все остальное — это химические элементы.
А вот опыты других ученых говорят об обратном: даже незначительное количество кофеина может спровоцировать снижение веса плода. А если употребить более 9 чашек в день, то вероятность родить мертвого ребенка возрастает в несколько раз. Кофе может спровоцировать появление изжоги, если пить его натощак.
С точки зрения науки, можно сделать вывод, что беременным кофе можно. Главное, правильно выбрать натуральный кофе и не превышать указанную врачом норму. В любом случае выбор остается за женщиной, главное, при принятии решения учитывать индивидуальные особенности своего организма и следить за внутриутробным развитием малыша.
О том вредно ли пить кофе во время беременности, и чем его заменить смотрите на видео:
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Мой мир
Полезные статьи
Можно ли пить кофе при беременности и в чем опасность?
Настоящие гурманы ароматного кофейного напитка не мыслят без него своей жизни. Но многие женщины задаются вопросом, можно ли пить кофе при беременности и как он влияет на состояние, и развитие плода. Сведения по поводу этого вопроса, которые сейчас можно встретить повсеместно, зачастую бывают очень противоречивыми.
В любом случае этот вопрос необходимо решать индивидуально в каждом конкретном случае, проконсультировавшись с ведущим беременность врачом. Только специалист с учетом течения беременности и особенностей организма женщины сможет порекомендовать, прекратить прием кофе или употреблять его, и в каких количествах.
«За» и «Против» кофе при беременности
Как известно, кофейный напиток вопреки многим суждениям, может оказывать некоторую пользу и благотворно воздействовать на организм человека. Так, например, кофеин, который присутствует в напитке, улучшает настроение, что очень важно для будущей мамы.
[box type=»note»]Однако чтобы не переусердствовать с количеством кофеина, который может оказать и негативные последствия для здоровья, можно пить не более 1-2 небольших чашек не слишком крепкого напитка в день.[/box]
Также эта рекомендация касается только тех женщин, которые нормально переносят беременность, и у которых нет проблем с повышенным артериальным давлением. В таком случае вреда для здоровья ребенка не может быть.
При этом следует учитывать несколько рекомендаций:
- лучше всего пить натощак;
- употреблять облегченные виды в плане кофеина, например, растворимый или гранулированный;
- лучше всего пить с молоком или сливками, что смягчит пагубное воздействие кофеина и предотвратит вымывание кальция из костей.
С другой стороны, если пить кофе в непомерных количествах, например 6 и более чашек в сутки, то, как утверждают медики, можно спровоцировать преждевременные роды. Не рекомендуется также становиться кофеманом женщинам во время беременности, если до этого тяги к напитку не проявлялось.
Дополнительно > Чем может навредить ангина беременной женщине и как ее лечить
Известно, что кофеин способен проникать через плацентарный барьер, что может повлиять на нарушение сердечного ритма будущего ребенка. Особенно следует остерегаться данных последствий в первом триместре беременности, когда происходит активное формирование сердца и других органов плода.
Некоторые исследования показали, что даже минимальные дозы кофеина, будь это растворимый или зерновой кофе, могут влиять на вес новорожденных, снижая его в среднем на 100-200 грамм. А если будущая мама будет пить до 9 чашек кофе в день, то возникает угроза рождения и вовсе мертвого малыша. Вот почему мера в данном случае играет решающую роль.
Серьезными противопоказаниями, при которых кофе пить нельзя совсем, являются:
- повышенное артериальное давление, отмечающееся во время беременности, особенно ее второй половины, которое нередко становится причиной осложнения — гестоза;
- состояние бессонницы у беременной женщины;
- повышенная нервная возбудимость.
Какой кофе лучше пить при вынашивании ребенка
Если особых проблем со здоровьем у женщины нет, период вынашивания протекает нормально и пить кофе при беременности все-таки можно, то многие заинтересуются, какие виды кофе лучше всего употреблять в этот период.
Наиболее распространенными видами кофе, которые продаются в наших магазинах, являются следующие:
- Черный — в котором содержание кофеина наиболее значительное и если уже употреблять его, то лучше всего пить с молоком.
- Зеленый кофе — в котором содержание кофеина значительно меньше, а количество полезных веществ, например, жирных кислот, больше. Кроме того он способствует оздоровлению организма и эффективному похудению, поэтому поддавать его тепловой обработке (жарке) необходимо как можно меньше.
- Растворимый или гранулированный — более мягкий вариант черного кофе, в котором содержится пониженное количество кофеина.
Дополнительно > Причины по которым чешется живот у беременных женщин
Чем можно заменить напиток
Если беременной женщине в виду определенных причин нельзя употреблять кофе или она попросту опасается, что он пагубно влияет на течение беременности и формирование плода, то она должна принять решение относительно прекращения его употребления. Куда полезнее и совершенно безвредно во время беременности пить обычную воду или фруктовые соки.
Кроме того обхитрить свой организм, который не может отказаться не при каких обстоятельствах от кофе, можно чашечкой цикория. Из одноименного растения производят целебный напиток, который по своим вкусовым качествам очень напоминает кофе.
Также цикорий известен своими лечебными свойствами:
- нормализует работу пищеварительной системы;
- помогает избавиться от изжоги;
- снижает в крови уровень холестерина.
[box type=»note»]Большинство женщин придерживаются ложного мнения, что кофе можно заменить крепким чаем. В действительности некоторые сорта чая содержат кофеин в не меньших количествах. В этой связи такая замена не будет оправдана.[/box]
Зная все плюсы и минусы выпитой чашечки кофе, каждая женщина должна самостоятельно решить для себя, пить ей его или делать этого категорически нельзя. В любом случае количество выпитого напитка должно быть ограничено, а если организм будущей мамы нормально воспринимает умеренные дозы, то почему бы не порадовать себя одной чашечкой ароматного напитка.
Можно ли беременным кофе
Можно ли беременным кофе? Это вопрос, который волнует большинство женщин в интересном положении. Как правильно поступить, если утро без кофе — сущее мучение. Не навредят ли вкусовые предпочтения мамы малышу. О том, можно ли пить кофе во время беременности и как это отразится на здоровье малыша, узнайте из статьи.
Фото: pixabay.com: UGC
Можно ли беременным пить кофе
Чтобы разобраться с вопросом, можно ли беременным пить кофе, важно понять, как напиток действует на организм.
Стоит отметить, что вопрос актуален только для натурального кофе. О растворимом порошке, который повсеместно рекламируют, называя аналогом натурального кофе, речь категорически не идет. Растворимый кофе — это результат работы химико-пищевой промышленности, от продукции которой лучше отказаться не только во время беременности.
Читайте также
Халва при ГВ: вред и польза
Если задаетесь вопросом, не навредит ли кофе ребенку, значит вы не можете отказаться от этого напитка. Натуральный кофе содержит кофеин, который широко используется в фармакологии. В больших количествах кофеин вызывает привыкание. Справедливо будет назвать тех, кто не представляет себе жизни без ароматного бодрящего напитка, кофеманами.
Тем, кто не привык ограничивать себя одной чашечкой эспрессо по утрам, следует знать, какую опасность таит в себе кофе, а именно:
- стимуляция учащенного сердцебиения;
- вымывание солей кальция из организма;
- повышение давления выше нормы;
- оказание мочегонного эффекта;
- повышение холестерина в крови.
Из организма матери кофеин поступает к ребенку через плаценту, оказывая на малыша негативное воздействие. Особенно чувствительны нервная и опорно-двигательная система ребенка.
Читайте также
Финики при ГВ: как и когда вводить в меню мамы
В случае если женщина страдает гипертонусом матки, кофе при беременности только усугубит проблему.
Добавьте в чашку немного сливок или выпейте кофе с молоком
Попробуйте заменить кофе зеленым чаем. Этот напиток считается мощным антиоксидантом. Вещества, содержащиеся в зеленом чае, нейтрализуют действие кофеина, содержащегося в напитке.
Таким образом, выпив чашку некрепкого чая, взбодритесь, ваш организм придет в тонус. При этом вреда маме и малышу чай не принесет.
Относительно недавно популярным стал зеленый кофе. Необжаренные зерна кофейного дерева содержат меньше кофеина. К сожалению, исследования относительно вреда и пользы напитка для беременных и кормящих мам не проводились.
Читайте также: Когда появляются первые признаки беременности
Читайте также
Чернослив при ГВ: рекомендации педиатров
Фото: pixabay.com: UGC
Можно ли беременным кофе при низком давлении
Зная, о том, что кофе повышает давление, многие женщины пьют напиток для того, чтобы улучшить самочувствие при гипотонии.
Кофеин, содержащийся в напитке, на самом деле оказывает гипертензивный эффект. Но не стоит забывать, что вместе с повышением давления увеличивается нагрузка на сердце.
Мнения врачей относительно вреда или пользы напитка разделились. Если одни категорически запрещают пациенткам пить кофе, то другие приветствуют его употребление в малых дозах.
Главный аргумент в пользу кофе — беременность должна приносить только положительные эмоции. Если женщина привыкла начинать день с чашечки эспрессо или американо, то лишить ее возможности совершить утренний ритуал — значит лишить удовольствия от всего грядущего дня.
Читайте также
Что такое глютен и вреден ли он: правда и мифы
Говоря о том, можно ли пить кофе во время беременности при пониженном давлении, важно вспомнить, что период вынашивания малыша делится на триместры. Каждый имеет свои особенности.
В первом триместре формируются органы малыша, закладываются жизненно важные системы. В этот период правильное питание матери, ее исключительно положительные эмоции и хороший настрой — залог здоровья будущего ребенка. Если состояние женщины не требует соблюдения особого режима, маленькая чашечка некрепкого кофе утром не повредит.
В идеале второй триместр самый спокойный, а вот на поздних сроках беременности к кофе стоит относиться с особой осторожностью.
Из-за того что напиток стимулирует мочеиспускание, почки будущей матери получают дополнительную нагрузку. Орган и так работает в усиленном режиме.
Читайте также
Витамин Д: как получить зимой, без солнца, детям
Кроме того, кофе может вызвать обезвоживание. Работа почек напрямую связана с работой вегетососудистой системы. Если почки перегружены, то и давление не будет нормальным.
Из-за переизбытка кофеина у малыша может нарушиться сердечный ритм и мозговая активность.
Будьте внимательны к себе и своему организму. Не отказывайте себе в маленьких удовольствиях, но не забывайте, что они могут нанести непоправимый вред ребенку. Легкой беременности и счастливого материнства!
Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.
Читайте также: Что нельзя делать беременным?
Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова
Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков
Читайте также
Глютен: что это такое и где содержится
Можно ли беременным пить кофе? Как влияет кофе на организм беременной женщины и плод
Кофе — ароматный напиток, без которого некоторые люди не представляют своего утра. С ним легче проснуться, а еще напиток способствует выработке серотонина, который помогает поднять настроение. Кофе любят не только мужчины, но и женщины. Однако в жизни представительниц прекрасного пола наступает время, когда меняется рацион питания. Ведь в период ожидания ребенка она несет ответственность за здоровье плода и свое собственное. Можно ли беременным пить кофе?
Как воздействует кофеин на человека
Основой кофе является кофеин. Он входит в состав как натурального, так и растворимого вида напитка. Даже в кофе без кофеина он присутствует в небольшом количестве. Попадая в желудок, он быстро разносится по всему организму, легко проникает в клетки головного мозга. Даже небольшой концентрации кофеина в крови достаточно, чтобы проявилось действие на нервную систему.
Какие эффекты в организме человека наблюдаются:
- Из-за влияния кофеина на сосуды происходит повышение артериального давления.
- Учащается пульс, что может привести к тахикардии и к срыву ритма сердца.
- Происходит активация дыхательного центра головного мозга. Это способствует учащению дыхания.
- Обладает мочегонным эффектом.
- Благодаря кофеину повышается работоспособность и пропадает сонливость. Продолжительность такого эффекта зависит от индивидуальной чувствительности к кофеину.
Можно ли беременным пить кофе? Обладая подобными свойствами, напиток может негативно повлиять на организм женщины. Поэтому следует рассматривать воздействие напитка с учетом особенностей ее состояния.
Влияние кофе на организм женщины
Напиток известен с древности своими особенными свойствами. Прежде всего он обладает тонизирующим действием. Многим людям он позволяет взбодриться и окончательно проснуться утром благодаря входящему в его состав серотонину. Специалисты уверены, что если женщина до зачатия употребляла напиток в больших дозах, то полностью ей не стоит от него отказываться, лучше всего уменьшить количество чашечек в день.
Почему беременным нельзя пить кофе? Напиток повышает артериальное давление, что может нанести вред больным, которые страдают артериальной гипертензией. А высокие его показатели приводят к развитию у беременной женщины такого опасного заболевания, как гестоз. Поэтому при появлении подобной проблемы от кофе необходимо отказаться. Для гипотоников это свойство напитка неопасно, но и у них присутствуют скачки давления, что негативно влияет на сердце и сосуды.
Напиток при беременности может вызвать нервное перевозбуждение. Обычно это состояние нарушает сон.
К еще одному негативному влиянию кофе относят его мочегонный эффект. В то же время растущая матка и так давит на мочевой пузырь. От напитка у беременной женщины увеличивается количество мочеиспусканий, что вызывает нарушение водно-солевого баланса.
Можно ли беременным кофе по утрам? Он повышает кислотность желудка. Вообще пить его натощак не рекомендуется, предварительно стоит позавтракать. При употреблении напитка возможно нарушение процессов пищеварения и появление язвенной болезни желудка. У беременных выпитая чашка кофе вызывает изжогу и усиление токсикоза.
Вред кофе для плода
Напиток оказывает негативное влияние не только на организм беременной женщины, но и на ее ребенка. Ведь плод полностью получает питание от своей матери. Когда кофеин оказывается в организме женщины, то он мгновенно распространяется по крови и ее внутренним органам, в том числе по плаценте. Это вещество способно вызвать сужение плацентарных сосудов, поэтому будущий ребенок будет испытывать недостаток кислорода и питательных веществ.
Можно ли пить кофе беременным? Количество напитка строго ограничивают, а злоупотребление им может вызвать задержку развития ребенка.
Последние исследования подтвердили, что употребление кофе в большом количестве вызывает недобор веса на 100-200 г. Это связано с недостатком внутриутробного питания, вызванного влиянием кофеина на плаценту.
Негативно влияет напиток и на нервную систему не только матери, но и будущего ребенка.
Опасность кофе в 1 триместре
Особое внимание уделяют специалисты приему напитка в начале беременности. В это время происходит формирование систем и органов плода. Кофеин способен увеличить сокращение сердечной мышцы, что может привести не только к задержке развития будущего ребенка, но и к его гибели.
Почему нельзя пить кофе беременным женщинам? Безобидный, казалось бы, напиток может повысить тонус матки, что увеличивает вероятность выкидыша на 60%. Даже при благоприятном исходе беременности кофе оказывает следующий вред:
- недостаточное количество кальция при формировании костной системы ребенка;
- возможное развитие сахарного диабета;
- склонность к возникновению нервного возбуждения;
- нарушение сердечного ритма у плода;
- нехватка питательных веществ.
Современные исследования установили, что кофе вредно пить в период подготовки к зачатию. Согласно статистике, среди женщин, которые долгое время не могут забеременеть, большое количество любительниц этого ароматного напитка.
При всем негативном влиянии кофе на организм в среде врачей отсутствует однозначная точка зрения. Ведь во многом вред напитка зависит от количества и качества напитка.
Доза кофе во 2 и 3 триместре беременности
По этому вопросу ученые постоянно проводят свои исследования. Поэтому они доказывают, что в умеренных количествах (2-3 чашки) натуральный кофе не нанесет вреда организму женщины и будущего ребенка. Это не касается первых месяцев беременности. Специалисты пришли к выводу, что напиток можно пить в день не более 150-200 мл.
Можно ли беременным пить кофе с молоком? Лучше всего решать этот вопрос с гинекологом, который в этот период времени наблюдает женщину. Во многом это зависит от особенностей организма и состояния будущей мамы. При выраженной гипертонии кофе запрещается категорически, ведь давление может подняться до критических значений.
При проблемах, связанных с недостатком кальция в организме (головная боль, головокружение), кофе пить не рекомендуется. Ведь он вымывает его из организма, а запасы минерала необходимы как матери, так и ее будущему малышу. Напиток способен отрицательно влиять на желудок и повышать его кислотность. Но даже при абсолютном здоровье женщины она должна строго соблюдать рекомендации врача.
Какое количество кофе в день допустимо?
Сколько кофе можно пить беременным? Его можно употреблять в следующих количествах:
- Идеальное количество — 1-2 чашки (150 мл) натурального кофе в день.
- Лучше всего в напиток добавить молоко или сливки. Это смягчит потерю кальция организмом.
- После приема кофе нужно выпить стакан воды, чтобы избежать обезвоживания.
Пить напиток на голодный желудок не рекомендуется, чтобы не вызвать повышение кислотности.
Сколько натурального кофе беременным женщинам можно пить? Это зависит от множества факторов.
Количество кофеина сильно отличается от сорта кофе и процесса его приготовления. Поэтому точно ограничить себя 2 чашками не получится.
Больше кофеина содержится в черном кофе, что тоже зависит от его сорта. В арабике присутствует 45-60 мг вещества, а в робусте — 170-200 мг.
Можно ли беременным пить растворимый кофе? Его пить женщинам вообще не рекомендуется. В нем количество кофеина составляет 60-80 мг, но превышена кислотность и концентрация, что отрицательно влияет на органы пищеварения женщины. Кроме прочего, для приготовления растворимого кофе используют некачественные зерна, а для усиления вкусовых свойств производитель добавляет синтетические ароматизаторы.
Отличной альтернативой может стать зеленый кофе. Из-за отсутствия обработки в нем сохраняется множество полезных веществ. Готовя кофейные зерна, можно самостоятельно регулировать степень обжарки и соответствующее количество кофеина.
Чтобы сориентироваться с допустимым количеством бодрящих напитков, необходимо ограничиться следующим:
- 94 мл эспрессо;
- литр черного чая;
- 200 мл капучино;
- 2 порции американо.
Беременной женщине обязательно учитывать количество кофе разных сортов в день и стараться не превышать их, чтобы не нанести вред организму.
Можно ли беременным пить кофе с молоком
Чтобы уменьшить крепость напитка, в него следует добавлять различные добавки. Можно пить кофе с молоком. Эти компоненты отлично сочетаются друг с другом. Ведь молоко является источником кальция, в котором нуждается организм женщины и ребенка. Кофе помогает переваривать лактозу. Поэтому такой напиток в разумных количествах разрешено употреблять при беременности.
Кофе без кофеина
Некоторые женщины в период беременности стараются употреблять напиток, не содержащий кофеин. Однако это является маркетинговым ходом. В таком напитке также присутствует кофеин в количестве 9-12 мг.
Почему беременным нельзя пить кофе? С одной стороны, напиток без кофеина предпочтительнее для женщин, ожидающих ребенка, но для извлечения из него этого вещества применяют химические соединения. А они могут негативно сказаться на здоровье женщины.
Какой напиток пить беременной женщине?
Желание выпить кофе не является случайным. Ведь в таком случае в организме женщины отсутствует железо, фосфор или сера.
Можно ли пить кофе беременным женщинам? Для замены кофейного напитка можно воспользоваться альтернативными:
- Цикорий. Напиток, который наиболее напоминает кофе по цвету и запаху. Он не вреден, а даже полезен для женщины в период беременности. Он повышает уровень гемоглобина, очищает сосуды и печень, а также успокаивает нервную систему.
- Травяные чаи, которые можно сочетать с медом и лимоном. Для его приготовления подойдут брусника, мята, цветы малины и шиповник.
- Какао. В напитке в минимальном количестве содержится кофеин. Он отлично восстанавливает силы, улучшает настроение и положительно влияет на пищеварительную систему.
Вредно ли кофе беременным? Конечно, он может оказать негативное влияние на организм женщины, если не соблюдать дозировку напитка.
Рекомендации по употреблению кофе при беременности
К основным правилам приема напитка можно отнести:
- Женщине следует максимально ограничить количество кофе при беременности, которая протекает без осложнений.
- Применять только качественный напиток с минимальным количеством кофеина.
- Пить кофе нужно только в первой половине дня, избегать его употребления на ночь.
- Контролировать уровень артериального давления и частоту пульса.
Только в таком случае кофе не нанесет вред организму женщины и ее ребенку.
В заключение
Кофе — ароматный напиток, который обладает прекрасными вкусовыми свойствами. При неправильном употреблении он может доставить вред беременной женщине и ее ребенку. Поэтому пить кофе следует в ограниченных количествах и с разрешения специалиста.
Можно ли пить кофе во время беременности
Можно ли пить кофе при вынашивании ренка, в каком количестве? Влияние кофе на плод и беременность в целом
Влияние кофе на беременность
До сих пор ученые спорят по поводу того, вредный или полезный кофе беременным. Однозначного доказательства вреда бодрящего напитка не нашли так же как не могут подтвердить, что он абсолютно безвреден. Прежде, чем делать кофе напитком номер один в период вынашивания малыша, все же следует подробно разобраться в данном вопросе и понять для себя надо оно или нет. Поэтому важно найти ответы на самые распространенные вопросы, которые помогут сориентироваться в правильном направлении.
Популярные вопросы о кофе при беременности:
Может ли кофеин привести к преждевременным родам?
Ответ, как не печально осознавать — да, может. Дело в том, что кофе издревле славится своими свойствами, одно из которых — тонизирующе влиять на человеческий организм. Тонус — это допустимый, и даже необходимый уровень напряжения нервов и мышц для нормального самочувствия. Матка — орган гладкомышечный и при малейшем колебании может начать сокращаться, что опасно для беременности в целом.
Однако следует знать, что в небольших количествах, кофе не может спровоцировать преждевременные роды. Минимально допустимая доза не способна катастрофически повлиять на нервную и сердечно-сосудистую систему.
Влияет ли кофеин на развитие плода?
В дозах, которые можно для себя подобрать, радикального влияния на плод не производится, но проникая через плаценту в организм зародыша, не известно как себя может повести. В большинстве случаев наблюдались проблемы, вызванные гипоксией мозга. Кроме этого, некоторые утверждают, что большое количество кофе может спровоцировать развитие сахарного диабета у плода.
Не приведет ли употребление кофеина к гиперактивности малыша?
Давно известно, что кофеин — сердечный стимулятор. После приема во внутрь, сердце начинает чаще сокращаться. Малыш пока связан с мамой внутри утробы, тоже испытывает те же чувства и проявления кофе. Соответственно, можно с уверенностью сказать, что когда у ребеночка забьется сердце чаще, он будет более активным в мамином животе.
Влияет ли кофеин на сон?
Из предыдущего ответа на вопрос выплывает то, что кофе забирает сон. Он бодрит и уснуть спокойно вряд ли получится, особенно если выпить много. Не все люди согласны с такой постановкой вопроса. Многие утверждают, что после кофе спокойно засыпают и спят не прерываясь 8 и более часов. Хотя следует заметить, что все еще зависит и от нервного напряжения, уровня тревожности. Сможет ли женщина быстро успокоится после кофе и нормально уснуть.
Можно ли беременным пить кофе без кофеина?
По большому счету без кофеина кофе не бывает. Все существующие версии натурального кофе содержат высокий процент данного вещества. В бескофеинном кофе его содержится просто немного меньше. Так, что разница не очень большая. Поговаривают, что кофе без кофеина вредно пить беременным.
Чем будущая мама может заменить кофе?
Альтернатива кофесодержащему напитку есть. Можно заменить обычной водой, какао, напитком с цикорием. Важно не перегибать палку и не зацикливаться на кофе. Если очень хочется, то можно немного себе позволить чашечку-другую в сутки, но не больше.
В общем вывод такой — пить кофе беременной женщине можно, но осторожно и без фанатизма. В некоторых случаях лучше заметить другими напитками, хотя бы на время, Например, на ранних и поздних сроках, чтобы исключить отторжение плода, необходимо свести потребление кофе к нулю.
Можно ли беременным кофе и вреден или полезен он
Кофе давно завоевал сердца многих людей: горячий, горький напиток – необычайно ароматный и вкусный. Этот напиток представляет не только интерес гастрономический, но также и научный. Всемирно известные ученые пытаются разгадать все его свойства. Но, открыв о себе много информации, кофе все также остается загадочным.
Вредный или полезный кофе?
Вопрос о вредности и полезности кофе все еще не имеет однозначного ответа. Скорее многие согласятся, что он и полезен, и вреден одновременно, но в какую сторону перевешивает чаша весов – сказать трудно. Безусловно только одно – любые неполезности во время беременности, когда идет формирование маленького организма нового человечка, не должны иметь место. Даже такие вкусные, как кофе. Далее будет описано, почему беременным нельзя кофе.
Как влияет кофе на организм
В некотором смысле, содержащийся в кофе и других продуктах, кофеин, можно рассматривать, как лекарственное вещество. Таблетки от гипертонии и головных болей очень часто содержат его. ВОЗ классифицирует кофеин, как наркотический препарат, потому как его действие сходно с таковым амфетамина, кокаина и может провоцировать зависимость. Данное вещество практически моментально попадает в жизненно важные органы и в мозг через кровоток, как в организме беременной, так и в маленьком тельце еще не рожденного ребенка. Оказываясь в организме, кофеин стимулирует работу сердечнососудистой и нервной систем, через, примерно, 6 часов, действие его прекращается, после чего может наступить изнеможение и даже состояние депрессии.
Исследования, проведенные в 2008-09гг британскими и американскими учеными, по поводу того, можно ли беременным кофе, показали, что женщины, которые употребляли 200мг и более кофеина в сутки, тем самым увеличивали риск выкидыша почти на 50%.
Известно, также, что кофеин содержится не только в кофе, но и во многих других напитках и продуктах:
- «Кока-кола» или «Пепси» — 100мг/л;
- Зеленый чай – 100-2500мг/л;
- Растворимый кофе – 310-480мг/л;
- Черный чай в пакетиках – 150-425мг/л;
- Заварной кофе – 380-650мг/л;
- Кофе «Эспрессо» — 1700-2250мг/л (!).
Чем опасен кофе в 1-м триместре беременности?
Употребление кофе на самых ранних сроках беременности – это отдельный, самый важный вопрос. Зачастую первые недели женщина даже не догадывается, что уже готовится стать мамой, поэтому в рационе – привычные блюда, напитки и, конечно же, любимый кофе. Но именно первый триместр – самый-самый ответственный, когда у ребенка закладываются основы всех жизненно важных систем. И даже минимальная доза вредного вещества может спровоцировать проблемы со здоровьем у малыша в дальнейшем. Злоупотреблять кофе (особенно черным, без молока!) на раннем этапе беременности очень опасно. Кофеин, как и другие алкалоиды, легко перебирается через плацентарный барьер и проникает в организм малыша. Органы и ткани крохи еще только формируются и не могут сами выводить токсичный кофеин. А это чревато опасными последствиями:
- Порция кофеина расширяет сосуды женщины и вызывает кратковременный всплеск давления. Резкий прилив крови к матке способен вызвать выкидыш. А для будущих мам с гипертонией кофеиновый рацион вреден в особенности – он повышает риск раннего выкидыша на 70%.
- На некоторые сосуды (например, пищеварительного тракта) кофе действует противоположным образом, сужая их. Это ограничивает проникновение в матку питательных веществ для малыша. Также кофе ухудшает усвоение многих ценных элементов (магний, фосфор, железо), поэтому малыш недополучает свою законную порцию питательных веществ.
- Гипоксия – еще одна опасность, которую несет кофе. Спазмы сосудов не позволяют доставить нужное количество кислорода к тканям и органам малыша. А это может спровоцировать отклонения в развитии.
- Кофейный алкалоид вреден для только формирующейся нервной и сердечно-сосудистой систем крохи, может спровоцировать развитие сахарного диабета.
- Кофе – это эффективное мочегонное. Но если на поздних сроках это может быть плюсом (от отеков страдают многие будущие мамочки), то в первом триместре – наоборот. Недостаток жидкости в организме ухудшает кровоснабжение плаценты, а значит – поступление питательных веществ ребеночку.
И все же – какая ежедневная порция кофе разрешена при беременности? Европейские ученые не устают исследовать этот вопрос и выяснили: 3-4 чашки – уже риск для здоровья малыша.
А какая доза кофе разрешается во 2-м и 3-м триместрах?
Еще совсем недавно все официальные исследования по поводу вредности/полезности кофе при беременности однозначно заявляли: нельзя кофеин будущим мамам! Сейчас ситуация кардинально изменилась, и новые эксперименты ученых доказывают, что в умеренных дозах кофе (натуральный, молотый!) может быть даже полезен. Но только не в начале беременности – эти советы уже для 2-го и 3-го триместров. Но и здесь все не так однозначно. О том, можно ли пить кофе при беременности, лучше посоветоваться с врачом, который наблюдает вас в этот деликатный период. Ведь все зависит от особенностей организма и состояния здоровья будущей мамочки. При выраженной гипертонии кофе запрещен однозначно – после чашки крепкого ароматного энергетика давление может подпрыгнуть до критической отметки. Если у женщины проблемы с уровнем кальция, частенько болит и кружится голова, мучает тошнота и рвота, с кофейными привычками тоже придется завязывать. Кофеин вымывает кальция из организма, а при беременности ценный минерал нужен не только маме, но и малышу. Именно из маминых запасов строится скелет крохи. Также запрещен кофейный допинг при гастрите и язве – вещества в ароматном напитке «славятся» тем, что усиливают кислотность желудка. Но даже если будущая мамочка абсолютно здорова и даже доктор разрешил периодически баловать себя любимым кофе, важно соблюдать ряд правил.
- Идеальная доза – 1-2 чашечки (по 150 мл) натурального кофе в день.
- Лучше добавлять в кофеек молоко и сливки. Это частично компенсирует потерю кальция и смягчит кофеиновый удар.
- Обязательно запивайте порцию кофе стаканом воды – это уберет риск обезвоживания.
- Никогда не пейте любимый энергетик на голодный желудок, чтобы не вызвать повышенную кислотность.
Можно ли кофе без кофеина при беременности?
Кофе без кофеина – полезней ли он обычного кофе? Этот вопрос неоднократно поднимается среди любителей и противников бодрящего напитка, и ученые тоже не отстают. В вопросе о кофе без кофеина для беременных медики единодушны – такой напиток ничуть не полезней, а порой даже вредней, чем «кофеиновый». Во-первых, полностью кофеин из кофе убрать нельзя, небольшой процент все равно останется. Во-вторых, в кофе полно других мощных ингредиентов, тоже влияющих на здоровье. А в-третьих, в процессе извлечения кофеина применяются опасные химикаты, и небольшая их часть может остаться в напитке. Исследованию влияния «бескофеинового» кофе на беременных женщин было посвящено крупное исследование в Дании. 1207 беременных на последних месяцах стабильно употребляли кофе: одна половина – классический растворимый, другая – без кофеина. В итоге оказалось, что наличие кофеина никак не влияет на вес, а вот число преждевременных родов было чуть выше в «бескофеиновой» группе. На основании этого руководитель эксперимента доктор Бодил Хаммер Бек сделал вывод, что пить до 3 чашек в день обычного кофе абсолютно безопасно для будущих мам.
Как правильно пить кофе при беременности?
Несмотря на богатый состав кофейных зернышек, главная кофейная опасность – это все же кофеин. Медики советуют при беременности употреблять в день максимум 200 мг кофеина (это 300-400 мл натурального кофе). Но это именно общая доза – а в кофеиновый список входят также чай, шоколад, кола, какао… Кофеин – это величина непостоянная, на его процент влияют и сорт зерен, и объем порошка для каждой чашки, и даже способ приготовления. Например, чашка 210 мл может содержать:
- кофе в турке – 80-135 мг кофеина;
- из капельной кофеварки – 115-175 мг кофеина;
- обычный эспрессо – около 100 мг кофеина.
Еще один совет: если пьете натуральный кофе, выбирайте фильтрованный. Бумажный фильтр задерживает маслянистые вещества в кофе, а именно они провоцируют накопление опасного «холестерина» и забитые сосуды.
Чем заменить кофе во время беременности?
Даже если кофе абсолютно безопасен для здоровья самой мамочки, малышу он может нанести непоправимый вред. Поэтому в первую очередь слушайте своего врача. Запрещает? Ничего страшного, переходите на другие напитки, 9 месяцев перетерпеть не так и сложно, потом наверстаете. Тем более существует много вкусных, ароматных и очень даже полезных аналогов кофе.
- Кофе из цикория. Он очень ароматный, отлично тонизирует и славится своим мягким вкусом. А в магазинах можно найти такой напитка с полезными фруктово-травяными добавками!
- Ячменный кофе. Достойная альтернатива молотому кофе – обладает необычным вкусом и бодрящими свойствами. Но перед приемом посоветуйтесь с доктором – у ячменя есть противопоказания.
- Домашнее какао. Пожалуй, самый вкусный кофейный аналог. Главное – варить настоящее какао из шоколадного порошка, никаких растворимых версий!
Конечно, полностью отказаться от любимого кофе сложно даже при беременности. Но если исключить из меню кофеиновую газировку, сократить шоколадки, какао и кофе, можно не только наслаждаться вкусом бодрящего напитка, но и сохранить здоровье свое и будущего малыша.
Плохо ли пить кофе во время беременности?
Кели Хоторн, диетолог
Да, но держите заправки. Американский колледж акушеров и гинекологов предлагает ограничить употребление кофеина до менее 200 миллиграммов (мг) в день. Это примерно то, что вы получили бы, выпив чашку кофе Starbucks на 10 унций.
Безопасно ли пить кофе во время беременности?
Проверка этого количества может быть рискованной. Некоторые исследования связывают употребление более 200 мг кофеина в день с повышенным риском выкидыша и низкой массой тела при рождении.А употребление большого количества кофеина (восемь или более чашек кофе в день) связано с мертворождением. Чтобы проверить эти ссылки, необходимо провести дополнительные исследования, однако лучше проявить осторожность, если вы беременны.
Помните, что количество кофеина в вашей чашке кофе зависит от типа кофе и способа его приготовления. Например, кофе в ресторане или кофейне может варьироваться от примерно 100 мг для маленькой чашки (8 унций) до более 400 мг для большой чашки (16 унций), в зависимости от марки и напитка.
И имейте в виду, что отсутствие кофеина не означает отсутствие кофеина. Чашка заваренного кофе без кофеина на 16 унций обычно содержит от 12 до 25 мг кофеина.
Если вам нужно повысить дозу кофеина, но вы беспокоитесь о своем потреблении, вы можете выбрать латте (около 75 мг кофеина). Из молока в латте вы получите немного больше кальция и белка — питательных веществ, которые вам все равно нужны во время беременности.
Сара Шенкер Диетолог и диетолог общественного здравоохранения
Да, вы все еще можете время от времени наслаждаться чашкой кофе во время беременности.Просто убедитесь, что вы употребляете не более 200 мг кофеина в день. Это две чашки готового кофе или одна кружка сваренного кофе.
Если вы часто употребляете более 200 мг кофеина в день во время беременности, у вас повышается риск выкидыша или рождения ребенка с низкой массой тела при рождении. Дети, рожденные с низкой массой тела при рождении, с возрастом подвергаются повышенному риску проблем со здоровьем.
Это ограничение в 200 мг включает все источники кофеина, поэтому помимо кофе вам нужно учитывать чаи (например, зеленый чай), колу, энергетические напитки и шоколад.
Помните, что содержание кофеина в эспрессо и кофе на основе эспрессо, например, кофе и латте, может зависеть от торговой точки. Одно исследование показало, что уровень кофеина может варьироваться от 50 мг на эспрессо в одной цепи до 300 мг в эспрессо в другой.
Если вам нужно уменьшить количество кофеина, переключитесь с заваренного кофе на кофе немедленного приготовления, поскольку в нем немного меньше кофеина. Вы также можете ослабить его, добавив всего половину чайной ложки кофе на кружку.
Кофе без кофеина также является хорошим выбором, и по вкусу он практически не отличается от обычного кофе. Возможно, вам удастся обмануть себя, сказав, что вы получили кофеиновый удар!
Если вас беспокоит потребление кофеина, обратитесь к акушерке или врачу.
Какие опасения вызывает употребление кофеина во время беременности?
Когда вы выпиваете чашку кофе, кофеин проникает через плаценту в околоплодные воды и кровоток вашего ребенка. В то время как ваше тело, скорее всего, будет работать над метаболизмом и избавлением от кофеина, организм вашего ребенка все еще развивается, и ему требуется гораздо больше времени, чтобы перерабатывать кофеин.В результате ваш ребенок подвергается воздействию кофеина намного дольше, чем вы.
Ученые продолжают попытки определить точное влияние кофеина на вашего ребенка и вашу беременность. ACOG говорит, что до сих пор умеренное потребление кофеина (менее 200 мг) на самом деле не считается основной причиной выкидыша или преждевременных родов. Однако одно крупное исследование показало, что матери, потребляющие более 300 мг кофеина в день, с большей вероятностью родят детей, которые были маленькими для своего гестационного возраста.
Есть кое-что наверняка: вам станет лучше, если вы не будете употреблять много кофеина. Это стимулятор, поэтому он может повысить частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Кроме того, это может вызвать у вас напряжение и вызвать нарушения сна. Кофеин также может вызвать изжогу, вызывая выработку желудочной кислоты.
Эти результаты могут быть более очевидными по мере прогрессирования беременности. Это связано с тем, что способность вашего организма расщеплять кофеин снижается, поэтому его уровень в крови повышается.Во 2 триместре для выведения кофеина из организма требуется почти в два раза больше времени, чем когда вы не беременны. В третьем триместре это длится почти в 3 раза дольше.
Это может означать, что большее количество кофеина проникает через плаценту и достигает вашего ребенка, который не может эффективно его переработать. (Это верно и для новорожденных, поэтому также неплохо ограничить потребление кофеина, если вы кормите грудью, особенно в течение первых нескольких месяцев.)
Наконец, есть еще одна необходимость сократить потребление кофе и чая, независимо от того, содержат он кофеин или нет.Эти напитки состоят из соединений, которые затрудняют усвоение железа организмом. Это необходимо, поскольку многие беременные женщины уже имеют низкий уровень железа. Если вы пьете кофе или чай, пейте его между приемами пищи, чтобы меньше повлияло на усвоение железа.
Какие продукты и напитки содержат кофеин?
Кофе один, естественно. Количество кофеина в порции кофе сильно варьируется в зависимости от типа зерен, от того, как они обжарены, как завариваются — и, несомненно, от размера кофейной чашки.(Хотя эспрессо содержит больше кофеина на унцию, он подается в маленькой чашке. Таким образом, полная чашка сваренного кофе на самом деле содержит больше кофеина.)
Чтобы справиться с потреблением кофеина, вам нужно знать другие источники, такие как чай, безалкогольные напитки, энергетические напитки, шоколад и кофейное мороженое. Кофеин также присутствует в растительных продуктах и лекарствах, отпускаемых без рецепта, включая некоторые средства от головной боли, простуды и аллергии. Внимательно проверьте этикетки.
.
Плохо ли пить кофе во время беременности?
Краткий ответ
Ограниченное количество кофе может быть нормальным для будущего ребенка, но нет причин рисковать.
Категория «F» предназначена для вещей, которые не приносят ничего полезного и очень вредны для вашего здоровья.Мы рекомендуем полностью избегать всего, что входит в эту категорию. Долгосрочные побочные эффекты продуктов категории F обычно очень серьезны.
Посмотреть полную систему оценок
Категория «А»
Очень полезно для здоровья и имеет множество преимуществ для здоровья. Побочные эффекты возникают редко. Вещи с рейтингом «А +» обычно необходимы для выживания (например, вода).
Очень полезно для здоровья и имеет множество преимуществ для здоровья. Могут быть связаны некоторые вредные качества, но только при определенных обстоятельствах, таких как аллергическая реакция.
Очень полезно для здоровья и имеет множество преимуществ для здоровья.Могут быть связаны вредные качества, но обычно они не являются серьезными.
Важно отметить, что даже самое лучшее в жизни может стать неумеренно плохим. Таким образом, хотя что-то может быть оценено на «А +», чрезмерное потребление / перебор может привести к нежелательным последствиям.
Категория «В»
Очень полезно для вашего здоровья.Вещи с рейтингом «B +» могут иметь несколько вредных качеств, на которые следует обратить внимание.
В целом полезно для вашего здоровья. Вещи с рейтингом «B» могут обладать некоторыми вредными качествами, на которые следует обратить внимание.
Более полезно для вашего здоровья, чем нет.Однако вредные качества, скорее всего, связаны, и их нельзя упускать из виду.
Основное различие между категорией «A» и категорией «B» — это вредные качества, обычно присутствующие в продуктах «B». Серьезные побочные эффекты обычно возникают нечасто, но все же возможны, и их следует учитывать.
Категория «C»
Связаны как полезные, так и вредные качества.Вещи с рейтингом «C +» обычно немного более полезны. Тем не менее, умеренность важна.
Достаточно ровное соотношение полезных и вредных качеств. Умеренность важна. Здесь также будут размещены очень общие темы, которые могут относиться к обеим сторонам спектра. Например, рис может быть хорошим или плохим в зависимости от сорта.
Больше вреда, чем пользы.Побочные эффекты обычны, особенно при чрезмерном употреблении / употреблении. Умеренность очень важна.
Категория «C» обычно обозначает как хорошие, так и плохие качества. Когда речь идет об этой категории, важно помнить об этом слове: умеренность.
Категория «D»
Вредно для вашего здоровья.Хотя преимущества могут быть связаны, плохое, скорее всего, перевешивает хорошее. Умеренность очень важна.
Вредно для вашего здоровья. Могут быть связаны некоторые преимущества, но плохое перевешивает хорошее. Умеренность чрезвычайно важна.
Вредно для вашего здоровья.Очень мало преимуществ, если они вообще есть. Вещей из этой категории следует по возможности избегать.
Категория «D» обычно относится к вещам, которые скорее вредны, чем полезны. Хотя употребление / выполнение чего-то нездорового один раз в синюю луну не должно повредить, мы определенно рекомендуем исключить продукты категории D как регулярную часть вашего распорядка дня / диеты.
Категория F
Категория «F» предназначена для вещей, которые не приносят ничего полезного и очень вредны для вашего здоровья.Мы рекомендуем полностью избегать всего, что входит в эту категорию. Долгосрочные побочные эффекты продуктов категории F обычно очень серьезны.
Категория N
«N» означает нейтральный. Вещи, помещенные в эту категорию, обычно (а) ни хороши, ни плохи для вас, или (б) не имеют необходимых доказательств, чтобы сделать какие-либо выводы.
Длинный ответ
Точная оценка риска, связанного с употреблением кофе во время беременности, невозможна, если беременные женщины не вызвались добровольно пить определенное количество кофе и не контролировали последствия. Поскольку трудно прийти женщинам, которые добровольно рискнули бы своей беременностью ради науки, и неэтично даже предлагать такой эксперимент, любая оценка риска основана на исследованиях, собранных постфактум.Однако даже эти исследования различаются.
Одно исследование, по-видимому, предполагает, что беременные женщины будут в порядке, если они не пьют более пяти чашек кофе в день, в то время как другие исследования показывают повышенный риск выкидыша, превышающий 200 мг кофеина (около двух чашек растворимого кофе). Итак, каков предел? Учитывая, что нет конкретного ответа и все по-разному реагируют на кофеин, ответ нулевой. Хотя мы можем не знать конкретной оценки риска, мы знаем, что кофеин делает с организмом беременной.
Кофеин — это лекарство, которое может проникать через плаценту и ограничивать кровоток к ней. Он также может повысить кровяное давление и уровень сахара в крови. Еще одним осложнением кофеина является то, что он может перегрузить печень. Правильно функционирующая печень особенно важна во время беременности, поскольку она обрабатывает дополнительные гормональные потребности.
Исходя из того, что кофеин может сделать с организмом во время беременности, и отсутствия убедительных статистических данных, безопаснее всего полностью отказаться от кофе.Однако, если мысль о том, что в течение девяти месяцев отказываться от кофе — это невыносимо, по крайней мере, сделайте все возможное, чтобы избежать или резко ограничить его потребление (абсолютно не более двух чашек в день), особенно в течение первого триместра. когда риск выкидыша наибольший.
Возможные краткосрочные побочные эффекты
- стресс на печень
- повышение артериального давления
- повышение сахара в крови
- снижение кровотока через плаценту
Возможные долгосрочные побочные эффекты
Ингредиенты, о которых следует знать
Более здоровые альтернативы
Чтобы увидеть этот контент, выключите блокировку рекламы.Спасибо!
,
Безопасно ли пить лимонную воду во время беременности?
Известно, что освежающий вкус и аромат лимона успокаивают живот и помогают избавиться от утреннего недомогания. Согласно Lemon Health Benefits Криса Шоу, один сырой лимон без кожуры содержит почти 17 калорий и богат витаминами и минералами, такими как ниацин, кальций, магний, фолиевая кислота, витамин C, B 6 и рибофлавин.
MomJunction расскажет, насколько безопасно употреблять лимон во время беременности и сколько можно принимать.
Безопасно ли пить лимонную воду во время беременности?
Лимонный сок или вода в большинстве случаев безопасны, если принимать их в умеренных количествах во время беременности. Предпочитайте свежевыжатую воду с лимоном консервированной или бутилированной. Чрезмерное употребление лимона может привести к быстрой детоксикации.
[Читать: Сок лайма во время беременности ]
Доктора
1. Жаждут ли женщины во время беременности лимонной воды?
В течение первого триместра женщины часто страдают тошнотой, которая приводит к тяге к чему-нибудь лимонному или кислому.Лимон — самый распространенный выбор.
2. Приведет ли лимонный сок к выкидышу?
Нет, это миф. Лимонный сок абсолютно безопасен для беременных и не вызовет выкидыша. Вы можете употреблять его на протяжении всей беременности.
Ответил: Dt. Сандхья Гугнани
Консультант — диетология
Paras Bliss, Нью-Дели
Преимущества лимонной воды во время беременности
1. Гидратация
Лимонный сок может помочь вам избежать обезвоживания во время беременности, чтобы предотвратить такие состояния, как тошнота, головные боли, отек, судороги и головокружение.
[Читать: Утренняя болезнь во время беременности ]
2. Утренняя тошнота
Согласно журналу, опубликованному Американским колледжем медсестер-акушерок, сосание лимона может помочь облегчить тошноту и рвоту (1 ). Еще одно рандомизированное исследование показало, что вдыхание запаха лимона может уменьшить тошноту и рвоту (2).
3. Артериальное давление
Одно исследование, проведенное на небольшой группе беременных женщин, показало, что лимонный сок с его содержанием витамина С снижает гипертонию, вызванную беременностью (3).Содержание витамина С в лимонах может укреплять кровеносные сосуды и играть роль в снижении высокого кровяного давления.
4. Пищеварение
Проблемы с пищеварением во время беременности — это нормально. Лимонная вода — старое средство, помогающее при расстройстве желудка.
5. Запор
Согласно «Поваренной книге по естественной беременности» Сонали Рудер, ежедневное употребление одного стакана лимонного сока помогает предотвратить запор.
6.Иммунитет
Считается, что лимонная вода помогает предотвратить распространенные инфекции, такие как простуда, грипп и некоторые виды лихорадки. Содержание витамина С в лимоне может помочь улучшить естественный защитный механизм вашего организма и бороться с бактериями и вирусами (4).
7. Здоровье костей
Нормативная суточная доза (РСНП) кальция и магния во время беременности составляет 1000 и 350 миллиграммов в день соответственно (5). Лимонная вода содержит около 26 мг кальция и 8 мг магния на 100 грамм (6).Это может улучшить здоровье и развитие костей у вас и вашего ребенка.
8. Мочегонное средство
Лимонная вода известна своим мочегонным свойством (7). Это может помочь поддерживать здоровую функцию почек.
[Прочитано: Грейпфрут во время беременности ]
9. Уменьшает опухшие ноги
Некоторые считают, что прием ложки лимонного сока с теплой водой облегчает боль и может уменьшить отек.
10. Антиоксидант
Лимоны считаются естественными очищающими средствами, согласно данным книги «Супер напитки для беременных» Фионы Уилкок .Лимонная вода может помочь вывести токсины из организма и защитить вас от инфекций во время беременности.
11. Может облегчить роды
Люди верят, что употребление лимонного сока с медом может облегчить роды. Однако нет никаких научных доказательств. Вы можете попробовать это после консультации с врачом.
Возможные побочные эффекты лимонной воды во время беременности
Хотя считается, что лимоны обладают некоторыми преимуществами во время беременности, также известно, что они вызывают побочные эффекты.Поэтому всегда лучше проконсультироваться с гинекологом, прежде чем планировать включать его в свой рацион.
1. Изжога или желудочно-кишечный дискомфорт
На поздних сроках беременности большинство беременных женщин могут страдать изжогой или другими желудочно-кишечными расстройствами. Высокое содержание кислоты в лимонах (8) может усугубить или вызвать эти состояния. Если вы страдаете от вышеперечисленного, лучше не употреблять лимоны, пока симптомы не исчезнут.
[Прочитано: изжога во время беременности ]
2. Стоматологические проблемы
Ваши кости и зубы очень склонны к декальцификации во время беременности. Лимонная кислота, содержащаяся в лимонах, может действовать как спусковой механизм, повреждая зубную эмаль. Это также может привести к проблемам с зубами (9). Вам следует избегать регулярного употребления большого количества лимонной воды и проконсультироваться со стоматологом, если вы заметили изменения цвета или текстуры ваших зубов.
3.Избегайте ледяного лимонного сока.
Питье холодной лимонной воды может вызвать простуду и кашель во время беременности. Идеально использовать лимонную воду комнатной температуры или слегка теплую лимонную воду, особенно в холодное время года.
Здоровые способы приготовления лимонной воды
Вы можете предпочесть пастеризованный лимонный сок или свежий лимонный сок, чтобы избежать вредных бактерий.
1. Лимон с водой:
- Разрежьте лимон на две половинки и используйте половину для извлечения сока.
- Добавьте сок в один стакан воды.
- Можно добавить натуральный подсластитель, например мед.
- Немедленно выпейте воду с лимоном.
Примечание:
- Вы можете использовать другую половину, чтобы сделать лимонную воду более концентрированной, или хранить ее в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы приготовить еще один стакан.
[Читать: Сладкий сок лайма во время беременности ]
2. Чай с лимоном и имбирем
- Кипятите один стакан воды.
- Возьмите один дюйм имбиря, очистите его и натрите на терке.
- Возьмите два ломтика лимона. Добавьте имбирь и лимон в воду.
- Дайте ему настояться десять минут, а затем процедите чай.
Примечание:
- Вы также можете использовать одну чайную ложку имбирного чая вместо корня имбиря.
- Вы также можете добавить в готовку лимон. Вы можете выжать свежий лимонный сок над нежирными белками, салатом, пастой, курицей или рыбой. Он добавляет аромат и оставляет ощущение свежести и легкости.
[Читать: Преимущества имбирного чая во время беременности ]
Несколько советов, которым вы должны следовать
- Кислая природа лимона может повлиять на эмаль ваших зубов. Поэтому после употребления лимонной воды вам следует полоскать горло и полоскать ротовую полость, чтобы уменьшить проблемы с зубами.
- Когда вы начинаете принимать лимон в диете для беременных, вам следует начинать с небольших доз, чтобы проверить, не испытываете ли вы изжогу или желудочно-кишечный дискомфорт.
- Убедитесь, что вы используете свежий лимон и свежевыжатый лимонный сок.
- Одного полного лимона для некоторых женщин будет слишком много. Поэтому активная концентрация лимонной воды не рекомендуется.
- Лучше добавлять лимонный сок в теплую воду, чем в кипящую воду, поскольку в кипящей воде его эффекты могут быть незначительными.
Лимонная вода вряд ли вступит во взаимодействие с лекарствами, которые вы принимаете. Тем не менее, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем включать лимонную воду в свой обычный рацион.
Часто задаваемые вопросы:
1. Полезен ли лимонад при беременности?
Лимонад — это освежающий напиток, который может облегчить утреннее недомогание во время беременности ( 10 ), а также содержит большое количество витамина C. Однако чрезмерное употребление сладкого лимонада может вызвать дополнительную прибавку в весе. К счастью, есть некоторые искусственные подсластители, одобренные Федеральным управлением лекарственных средств (FDA) для использования в умеренных количествах во время беременности. Лимонад, содержащий искусственные подсластители, такие как стевия (Ребаудиозид А), Equal или Nutrasweet (аспартам), Sunett (ацесульфам калия) и Splenda (сукралоза), можно принимать, не беспокоясь.Беременным женщинам не следует принимать аспартам, если у них высокий уровень фенилаланина в крови (11).
2. Можно ли пить лимонную соду во время беременности?
Лимонные газированные напитки часто содержат добавленный кофеин и подсластители, и то и другое не годится при употреблении в больших количествах. Искусственно подслащенные напитки также могут повысить риск преждевременных родов. Кроме того, потребление кофеина должно быть менее 200 миллиграммов в день (12). Обычная газировка может содержать от 35 до 55 миллиграммов кофеина. Поэтому вы должны быть осторожны, рассматривая другие источники кофеина в вашем повседневном рационе (чай, кофе, шоколад и другие энергетические напитки).
3. Безопасен ли чай с лимоном во время беременности?
Вы можете предпочесть небольшую чашку домашнего чая, чем чай с лимоном в бутылках, поскольку эти напитки содержат большое количество сахаров и могут увеличить риск гестационного диабета.
4. Можно ли пить воду с лимоном и огурцом во время беременности?
Вода с лимоном и огурцом и несколькими веточками мяты — это освежающий напиток, который можно пить во время беременности. Лимоны являются натуральными очищающими средствами и полезны для пищеварения, огурцы усиливают гидратацию, а мята придает свежий вкус.Вы можете приготовить напиток, смешав только что нарезанный огурец с водой, лимонным соком и мятой. Вы можете наслаждаться этим напитком в течение дня.
5. Безопасен ли мед-лимон во время беременности?
Мед-лимон — ароматизированное лекарство от простуды и гриппа. Его нельзя принимать во время беременности, особенно в первом и третьем триместрах, кроме как под наблюдением гинеколога.
6. Можно ли использовать лимонное масло во время беременности?
Лимонное масло можно использовать в качестве ароматерапевтического масла во время беременности, если вы используете его в разбавленных и умеренных количествах.
7. Полезен ли лимон от прыщей во время беременности?
Кислая природа лимона помогает избавиться от прыщей во время беременности. Вы можете нанести немного лимонного сока на пораженный прыщами участок кожи, оставить на пять минут, а затем смыть водой. Ежедневное применение может удалить грязь, которая забивает прыщи, а также смягчает скопившийся кожный жир.
Вам следует с осторожностью относиться к тому, что принимать во время беременности. То же самое и с лимоном при беременности. Слишком большое его количество может быть опасным, да и о его преимуществах мало свидетельств.Поэтому рекомендуется обсудить с вашим лечащим врачом вопрос о его включении.
Как вы включили лимонную воду в свой рацион при беременности? Поделитесь своими мыслями и идеями в разделе комментариев ниже.
Ссылки:
Рекомендуемые статьи:
Была ли эта информация полезной? ,
Пить кофе: больше пользы, чем вреда?
Было время, когда единственной новостью о кофе и здоровье было то, что он вреден для сердца, может вызывать язвы и раздражать нервы, но теперь похоже, что этот популярный напиток получает более благоприятную прессу.
Тем не менее, исследователи, открывшие хорошие новости, говорят об одном и том же: хотя, похоже, дает некоторые преимущества для здоровья от употребления кофе , есть также несколько предостережений, и доказательства недостаточно убедительны, чтобы активно поощрять людей. выйти и выпить кофе.
Еще одна причина для некоторой осторожности заключается в том, что, хотя доказательства смещаются в сторону более благоприятного взгляда на влияние кофе на здоровье, они основаны не на причинно-следственных связях, а на ссылках, которым могут быть другие объяснения: возможно, что У регулярно пьющих кофе есть еще кое-что общее, что еще предстоит выяснить исследованиям, чтобы учесть влияние на здоровье.
В этой статье мы рассмотрим изменение взглядов на потребление кофе, коснувшись некоторых ключевых исследований, а в завершение приведем некоторые факты и цифры о кофе и кофеине.
Одним из поворотных моментов в освещении темы кофе и здоровья в СМИ стала публикация в 2008 году исследования, проведенного под руководством Гарварда, в котором изучались данные о более чем 130 000 участников из Исследования здоровья медсестер и Последующего исследования медицинских работников, за которыми наблюдали. около 20 лет.
Результаты показали, что регулярное употребление до 6 чашек кофе в день (содержащего около 100 мг кофеина на чашку 8 унций) не было связано с увеличением смертности мужчин или женщин по любой причине или смерти от рака или сердечно-сосудистых заболеваний. болезнь.
Это открытие подтверждает картину исследования, которая сложилась в последние несколько лет, говорит Роб ван Дам, доцент кафедры питания Гарвардской школы общественного здравоохранения, один из исследователей исследования.
«Для населения в целом данные свидетельствуют о том, что употребление кофе не имеет серьезных пагубных последствий для здоровья», — добавляет он.
Специалист по профилактической медицине Mayo Clinic Дональд Хенсрад предлагает одно из объяснений очевидного переворота в представлении о кофе:
« Ранние исследования не всегда принимали во внимание известные виды поведения, сопряженные с высоким риском, такие как курение и отсутствие физической активности. , в то время был более распространен среди любителей много пить кофе .
Но, возможно, эти более свежие результаты предполагают, — говорит ван Дам, — что за пределами определенных групп, таких как беременные женщины и те, у кого проблемы с контролем артериального давления, люди должны продолжать пить кофе в умеренных количествах и вместо этого сосредоточиться на другом образе жизни. факторы, такие как отказ от курения, больше физических упражнений и употребление большего количества цельнозерновых продуктов, как способы снизить риск ухудшения здоровья.
Некоторые данные, появившиеся в последние годы, предполагают, что употребление кофе может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.
Исследование Kaiser Permanente, представленное на конференции Американской кардиологической ассоциации в марте 2010 года, показало, что любители кофе с меньшей вероятностью попадут в больницу из-за нарушений сердечного ритма. Исследователи изучили данные о 130 000 участников плана медицинского страхования и обнаружили, что люди, которые сообщают, что выпивают от одной до трех чашек кофе в день, имеют меньший риск, чем непьющие, независимо от других факторов риска.
Недавнее исследование, проведенное в США в 2012 году, показало, что умеренное употребление кофе также может немного защитить от сердечной недостаточности.
Для женщин употребление кофе может снизить риск инсульта.
В марте 2011 года исследование, проведенное Каролинским институтом в Стокгольме, Швеция, которое отслеживало более 30 000 женщин в течение 10 лет, показало, что у тех, кто пил более одной чашки кофе в день, риск инсульта снижался на 22-25%. , по сравнению с непьющими. Исследователи также обнаружили, что «низкое потребление кофе или его полное отсутствие связано с повышенным риском инсульта у женщин».
Результаты были одинаковыми, независимо от других факторов, таких как курение, алкоголь, индекс массы тела, история диабета и высокое кровяное давление.
Предыдущее исследование в США, опубликованное в 2009 году, с участием 80 000 женщин из исследования здоровья медсестер, также обнаружило на 20% меньший риск инсульта среди пьющих кофе. Ни у одной из женщин не было в анамнезе инсульта, ишемической болезни сердца, диабета или рака в начале исследования, и исследователи обнаружили , что относительный риск инсульта снизился, когда потребление кофе увеличилось на .
Однако в недавнем информационном бюллетене Harvard Health предупреждается, что, хотя умеренное потребление кофе (3-4 чашки в день) может быть связано с более низким риском инсульта, среди нечастых потребителей кофе может иметь риск инсульта сразу после употребления кофе . быть выше .
Одна из причин, по которой потребление кофе может снизить долгосрочный риск сердечных заболеваний и инсульта, заключается в том, что он снижает вероятность развития диабета 2 типа, который сам по себе является фактором риска этих заболеваний .
Франк Ху, профессор питания и эпидемиологии Гарвардской школы общественного здравоохранения, изучал влияние кофе на здоровье еще до Гарвардского исследования 2008 года, соавтором которого он также был.
В 2005 году он и его команда опубликовали статью, в которой они рассмотрели девять исследований, охватывающих более 193 000 человек в США и Европе, в которых изучалась связь между употреблением кофе и диабетом 2 типа.Их анализ показал, что участников, которые сообщили, что выпивают более 6 или 7 чашек кофе в день, на 35% реже болеют диабетом 2 типа по сравнению с теми, кто пьет менее 2 чашек в день. Для тех, кто пьет от 4 до 6 чашек в день, риск снизился на 28%.
Совсем недавно, в 2009 году, международное исследование, проведенное учеными из Австралии, проанализировало 18 исследований, охватывающих почти 458 000 человек, и обнаружило, что каждая дополнительная ежедневная чашка кофе снижает риск развития диабета 2 типа на 7%.Аналогичные скидки были произведены на чай и кофе без кофеина. Однако исследователи предупредили, что некоторые из рассмотренных ими исследований были небольшими и менее надежными, поэтому связь между употреблением обильного кофе и снижением риска диабета 2 типа может быть преувеличена. Они призвали к рандомизированным испытаниям, чтобы более тщательно изучить их открытие.
В комментарии к WebMD в 2011 году Ху описывает доказательства кофе и диабета 2 типа , основанные на более чем 15 опубликованных исследованиях, как «довольно убедительные», и теперь кажется, что кофе без кофеина может иметь такое же преимущество.
В феврале 2012 года исследователи из Медицинской школы Mount Sinai, которые проводили исследование на мышах, написали, как они обнаружили, что кофе без кофеина может улучшить энергетический метаболизм мозга, связанный с диабетом 2 типа. Эта дисфункция головного мозга является известным фактором риска деменции и других нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Исследователи заявили, что новые результаты свидетельствуют о том, что некоторые компоненты кофе, не содержащие кофеина, полезны для здоровья мышей.
Ху также предполагает, что кофеин вряд ли может быть причиной связи между потреблением кофе и снижением риска диабета 2 типа, и более вероятным объяснением является «весь набор» питательных веществ.Например, кофе богат антиоксидантами, которые, как известно, предотвращают повреждение тканей, вызванное бескислородными радикалами.
Кофе также содержит минералы, такие как магний и хром, которые используются организмом для регулирования инсулина , который, в свою очередь, регулирует уровень сахара в крови. Люди с диабетом 2 типа потеряли способность использовать инсулин для правильного регулирования уровня сахара в крови.
В 2009 году исследователи из Финляндии и Швеции сообщили об исследовании, в котором за 20 лет наблюдали более 1400 человек и обнаружили, что у тех, кто пил от 3 до 5 чашек кофе в день в среднем возрасте, вероятность развития слабоумия и деменции на 65% ниже. Болезнь Альцгеймера по сравнению с теми, кто сообщил, что не пил кофе вообще или пил только время от времени.
В июне 2012 года исследователи из Университета Южной Флориды (USF) и Университета Майами опубликовали статью, описывающую, как они отслеживали процессы памяти и мышления 124 человек в возрасте от 65 до 88 лет, и обнаружили все людей с более высоким уровнем здоровья. уровень кофеина в крови (в основном из-за употребления кофе) позволил избежать возникновения болезни Альцгеймера в течение 2-4 лет наблюдения. Это относилось даже к тем, у кого было легкое когнитивное нарушение (MCI), предшественник болезни Альцгеймера.
Ведущий автор Чуанхай Цао, нейробиолог из Фармацевтического колледжа USF и Института здравоохранения USF Берда Альцгеймера, и его коллеги с 2006 года публикуют статьи о связи между кофеином, кофе и болезнью Альцгеймера.
Например, в 2009 году Цао вместе с коллегами из USF и других исследовательских центров в США и из Медицинского университета Сайтама в Японии выступил соавтором двух важных работ, в которых было обнаружено, что пожилым мышам с симптомами болезни Альцгеймера давали кофеиновый эквивалент пяти чашек кофеина. кофе в день обратил вспять два признака болезни: нарушение памяти и основной белок в крови и мозге животных.
Более ранние исследования в USF уже показали, что введение кофеина пожилым людям, у которых не было деменции, быстро повлияло на их уровень в крови бета-амилоида (белка, который образует липкие бляшки в мозгу людей с болезнью Альцгеймера), и обнаружили то же самое произошло с мышами, страдающими болезнью Альцгеймера.
«Мы не говорим, что умеренное потребление кофе полностью защитит людей от болезни Альцгеймера. Однако мы твердо убеждены в том, что умеренное потребление кофе может значительно снизить риск болезни Альцгеймера или отсрочить ее наступление », — заявил Цао прессе при публикации статьи в июне 2012 года.
Хотя они считают кофеин ключевым фактором, Цао и его коллеги думают, что он действует не сам по себе, а в сочетании с другим, еще не определенным компонентом кофе, который повышает уровень в крови критического фактора роста, который, кажется, борется от процесса болезни Альцгеймера .
Что касается болезни Паркинсона, другого нейродегенеративного расстройства, похоже, также существует связь между повышенным потреблением кофе и снижением риска. И, как и болезнь Альцгеймера, похоже, это тоже связано с кофеином, но менее ясно, как он работает. Однако одно исследование кофеина и риска развития этих двух заболеваний, которое было опубликовано в журнале Journal of Alzheimer’s Disease в 2010 году Сюэсон Чен и его коллегами из Университета Северной Дакоты в США, предполагает, что это может быть как-то связано с защитный эффект кофеина в сохранении гематоэнцефалического барьера.
В другом исследовании Journal of Alzheimer’s Disease , также опубликованном в 2010 году, Жоао Коста из Лиссабонского университета, Португалия, и его коллеги представляют анализ 26 исследований, который предполагает обратную связь между употреблением кофе и вероятностью развития болезни Паркинсона. На каждое увеличение потребления кофеина на 300 мг в день они обнаружили снижение на 24% относительного риска развития болезни Паркинсона . Среди тех, кто регулярно пил две-три чашки кофе в день, вероятность развития болезни была на 25% ниже, чем у тех, кто не пьет кофе.Однако только среди женщин, пьющих кофе, этот показатель снизился до 14%. Исследователи заявили, что их результаты «вряд ли можно объяснить предвзятостью или неконтролируемым искажением».
Исследования также показали, что потребление кофе связано с более низким риском развития некоторых видов рака, включая эндометриальный, агрессивный рак предстательной железы, эстроген-отрицательный рак груди, рак печени и распространенную форму рака кожи, но не другие (например, пищевода).
В 2011 году исследователи, работающие с данными исследования «Здоровье медсестер», опубликовали результаты, согласно которым у пьющих кофе, которые потребляли более четырех чашек в день, риск развития рака эндометрия на 25% ниже.
Старший научный сотрудник Эдвард Джованнуччи, профессор питания и эпидемиологии Гарвардской школы общественного здравоохранения, сказал, что кофе начинает выступать в качестве защитного агента при раковых заболеваниях, связанных с ожирением, эстрогеном и инсулином .
Он и его коллеги предполагают, что антиоксидантные и противовоспалительные вещества в кофе могут быть ответственны за противораковую активность. Джованнуччи сказал, что лабораторные тесты показывают, что в кофе больше антиоксидантов, чем в большинстве фруктов и овощей .
Джованнуччи также был соавтором другого исследования 2011 года, которое показало, что мужчины, которые регулярно пьют кофе, имеют на более низкий риск развития агрессивной, смертельной формы рака простаты . Они также обнаружили, что меньший риск был таким же для кофеина, как и для кофе без кофеина.
Связь с потреблением кофе и более низким риском развития эстроген-отрицательного рака груди была установлена в шведском исследовании, которое также проводилось в 2011 году.
Когда они впервые посмотрели на свои данные, исследователи из Каролинского института обнаружили, что женщины, которые пили кофе, имели более низкая частота рака груди, чем у женщин, которые редко пили кофе, но когда они приняли во внимание другие факторы риска, включая образ жизни и возраст, они обнаружили , что более низкий риск можно измерить только для эстроген-отрицательного рака груди .
Доказательства связи снижения риска рака печени с употреблением кофе в течение некоторого времени неуклонно расширялись.
В 2007 году исследование, проведенное Институтом фармакологических исследований Марио Негри в Милане, Италия, в котором был проведен объединенный анализ десяти исследований, в которых участвовало более 2200 человек с гепатоцеллюлярной карциномой (ГЦК), показало, что среди пьющих кофе в целом наблюдались снижение риска ГЦК на 41% по сравнению с теми, кто никогда не пил кофе. ГЦК является наиболее распространенным раком печени и составляет около 90% из них.
Но исследователи пришли к выводу, что, обнаружив эту связь, они не могли сказать, снижает ли риск рака печени кофе, или люди с раком печени, как правило, пьют меньше кофе по другим причинам.
Затем, в 2008 году, последовала публикация нового большого проспективного популяционного исследования с участием более 60 000 финнов, которое длилось в среднем 19 лет и подтвердило, что более высокое потребление кофе на связано с более низким риском развития рака печени .
Исследователи под руководством Ганг Ху из Хельсинкского университета отметили значительную обратную связь между употреблением кофе и риском развития первичного рака печени. Чем больше кофе пьют, тем меньше риск. Но авторы заявили, что биологический механизм, лежащий в основе этой связи, неизвестен, и в сопроводительной редакционной статье Карло Ла Веккья из Милана сказал, что, хотя исследование убедительно подтвердило связь между употреблением кофе и снижением риска рака печени, «по-прежнему трудно» преобразовать это в потенциальные способы предотвращения рака печени за счет увеличения потребления кофе.
Совсем недавно крупное исследование, проведенное в США с участием более 110 000 человек, показало, что чем больше кофеина содержится в их рационе, тем ниже у них риск развития базальноклеточной карциномы, наиболее распространенного типа рака кожи.
Беременным женщинам не рекомендуется пить слишком много кофе . В 2010 году Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) опубликовал заявление, в котором говорилось, что употребление менее 200 мг кофе в день (что они приравнивают к 12 унциям кофе), похоже, не увеличивает риск выкидыша или преждевременные роды, но выше этого уровня не ясно, каковы могут быть риски.
Уильям Х. Барт, младший, председатель комитета ACOG по акушерской практике, сообщил прессе:
«После обзора научных данных, имеющихся на сегодняшний день, ежедневное умеренное потребление кофеина не оказывает какого-либо серьезного влияния на выкидыш или преждевременные роды.»
«Имея доказательства, мы должны успокоить наших беременных пациенток и сообщить им, что можно выпить чашку кофе», — добавил он.
В заявлении ACOG указано, что чай с кофеином и безалкогольные напитки также содержат кофеин, хотя и меньше, чем кофе, как и шоколадные конфеты.
Кофе — один из наиболее широко потребляемых напитков в мире и наиболее часто употребляемый психоактивный наркотик . Некоторые его поведенческие эффекты, такие как возбуждение, не отличаются от эффектов других стимуляторов, таких как кокаин и амфетамины.
С 1950 по 1990 год мировое производство кофе удвоилось, и, несмотря на экономический спад, потребление продолжает расти. В целом мир потребляет около 7,4 миллиона метрических тонн в год, или 1,3 кг на человека в год, в диапазоне от почти нуля в таких странах, как Китай и Индия, до более 7 кг на человека в год в Швейцарии, Исландии и Скандинавии. Финны — крупнейшие потребители кофе (12 кг на человека в год).
Соединенные Штаты потребляют 1,3 метрических тонны в год из расчета 4,2 кг на человека. Согласно последним данным за 2012 год, 65% взрослых американцев пьют кофе, считая напиток «безалкогольными напитками», — сообщает Национальная ассоциация кофе.
Когда вы читаете о потреблении кофе в чашках, это может сбить с толку из-за разницы в размерах чашек от страны к стране. Например, в США кофе обычно подают в чашке на 8 унций (240 мл), что в два раза больше, чем в типичной европейской порции.
Это может быть еще более запутанным, если вы хотите знать, сколько кофеина находится в чашке, потому что это зависит от зерен, от того, как они обжарены, и от того, как готовится кофе.
Например, порция эспрессо в ресторанном стиле в чашке объемом 1 унцию (30 мл) может содержать от 40 до 75 мг кофеина. Даже эспрессо без кофеина может содержать до 15 мг кофеина.
С другой стороны, чашка обычного растворимого кофе на 8 унций (240 мл) может содержать любое количество от 27 до 173 мг кофеина, в то время как чашка кофе Starbucks Pike Place 16 унций (480 мл) содержит 330 мг кофеина. кофеин.
Чай содержит примерно вдвое меньше кофеина, чем кофе .
Умеренное потребление кофеина, вероятно, составляет около 300 мг в день. Это примерно 3-4 чашки молотого обжаренного кофе или 5 чашек растворимого кофе.
Для беременных женщин этот уровень будет считаться чрезмерным, и им рекомендуется не превышать 200 мг в день.
Кофе — не единственный источник кофеина в рационе. 300 мг — это также количество кофеина в 5 или 6 порциях чая и некоторых колах, а средний шоколадный батончик содержит около 35 мг.
Некоторые обезболивающие также содержат кофеин, потому что он может сделать их на 40% более эффективными при лечении головных болей. Диапазон здесь также варьируется; например, от 16 мг на капсулу (дристран) до 200 мг (виварин) среди популярных безрецептурных обезболивающих в США.
В американской диете на кофе приходится около 75% взрослого человека, потребляющего кофеин.
Кофеин, вероятно, является наиболее изученным веществом в кофе, но есть много других, вероятно, поэтому у кофе есть хорошие и плохие стороны, и общий эффект может зависеть от того, насколько они компенсируют друг друга.
После всасывания в желудке и тонком кишечнике кофеин попадает в другие части тела и в мозг. Его количество в кровотоке достигает пика примерно через 30-45 минут после приема внутрь и исчезает примерно через 10 часов, поскольку метаболизируется в печени.
До сих пор ни одно исследование не показало, что кофе приносит больше пользы, чем вреда, и поэтому его следует пить. Но, возможно, это всего лишь вопрос времени, и тем временем те, кто считал, что им следует отказаться от него для блага своего здоровья, если врач не посоветует им иначе, могут продолжать получать удовольствие и сосредоточиться на других способах улучшения здоровья. ,
Автор Кэтрин Пэддок, доктор философии
.