Витамин а для чего он нужен: Витамин А (ретинол) — описание, польза и где содержится

Витамин а для чего он нужен: Витамин А (ретинол) — описание, польза и где содержится

alexxlab 10.04.2021

Содержание

Витамин А – где содержится, как принимать и для чего полезен

Витамин А – где содержится и для чего полезенВитамин А – где содержится и для чего полезен

Витамины – один из основных компонентов поддержания здоровья человека. Однако, организм  почти не воспроизводит их самостоятельно. Источником веществ является пища.

Существует несколько групп витаминов, каждая из которых имеет свои функции. Рассмотрим подробно витамин А, он же ретинол.

Для чего нужен витамин А

Витамин А – главный источник красоты и здорового иммунитета. Ретинол является компонентом многих тканей организма, контролирует процесс их роста и обновления.

Витамин А принимает участие в синтезе белков – основного строительного материала нашего тела и обеспечивает правильный обмен веществ. Он регулирует здоровое функционирование клеток организма. Ежедневное потребление суточной нормы витамина А положительно влияет здоровье кожи, волос и зрения, а также иммунную систему.

Список продуктов, где содержится витамин А

Чтобы получать необходимую дозу витаминов, важно учитывать количество их содержания в продуктах. При недостаточном получении витамина А из пищи, можно получать его из аптечных препаратов. Врачи рекомендуют прибегать к такому способу в крайних случаях, так как витамины, которые человек получает с пищей, усваиваются намного лучше.

Где содержится витамин АГде содержится витамин А

Список продуктов с высоким содержанием витамина А – в 100 гр. и процент от суточной дозы:

Продукт Количество в мкг Процент

Продукты растительного происхождения

Красный болгарский перец 2100 230%
Батат 1000 110%
Морковь 830 93%
Брокколи 800 90%
Тыква 430 43%
Дыня 170 20%
Абрикос 100 16%

Продукты животного происхождения

Печень трески 30000 3300%
Печень индейки 8000 900%
Говяжья печень 6500 720%
Масло 680 75%
Яйца куриные 140 16%
Молоко 30 3%

Польза витамина А

В нашем теле витамин А выполняет много функций. Рассмотрим подробнее, для чего он полезен и каким образом влияет на организм.

Для кожи

Витамин А принимает участие в синтезе коллагена, обеспечивая правильный процесс регенерации. Так, он способствует поддержанию эластичности и упругости кожи.

Витамин А входит в состав многих косметических антивозрастных средств для кожи лица. Кроме того, он является важнейшим веществом при лечении кожных заболеваний – акне, прыщей и псориаза. При повреждениях кожи – порезах и ожогах – витамин А незаменим, так как способствует быстрому делению клеток и, соответственно, быстрому заживлению.

Для волос

Витамин А входит в состав структуры волос и влияет на их здоровье. Он не только обеспечивает силу и красоту волос, но и защищает их от ультрафиолета.

При недостатке витамина А волосы становятся сухими, ломкими, слабыми, появляется перхоть. Для лучшего результата сочетайте его с регулярным массажем кожи головы – это сделает волосы густыми, блестящими, крепкими.

Для зрения

Хорошее зрение – во многом заслуга витамина А. Он обеспечивает правильное функционирование зрительного анализатора, синтез пигмента сетчатки и участвует в восприятии света. Он защищает глаза от вредного воздействия ультрафиолетового излучения.

Недостаток витамина А может привести к проблемам со зрением, особенно в темноте. Помните о том, что защищать зрение нужно своевременно – плохое зрение невозможно вернуть с помощью приёма витаминов.

Витамин А для глазВитамин А для глаз

Для иммунной системы

Витамин А поддерживает всю иммунную систему в здоровом состоянии. Он обеспечивает правильный процесс обновления клеток и их быстрый рост, благодаря чему сохраняется целостность слизистых и кожных покровов. Витамин помогает бороться со многими видами вирусов и инфекций. Защищает от воздействия свободных радикалов.

Витамин А может назначаться врачом при лечении и в качестве профилактики онкологических заболеваний.

Детям

Витамин А необходим для растущего организма. Он обеспечивает здоровое функционирование молодых клеток, что важно для растущего организма. Учитывая, что дети в процессе подвижных игр часто могут травмировать кожу, витамин А будет способствовать быстрому заживлению ран.

Регулярное потребление суточной дозы витамина А положительно влияет на развитие зрения малыша.

Витамин А для детейВитамин А для детей

Суточная норма витамина А

Суточная норма витамина А зависит от пола и возраста человека. Доза грудного ребёнка – 400 мкг. Для малышей 1-5 лет – 450 мкг, детям 6-11 лет – 500-700 мкг.

Для женщин

У девочек 11-18 лет суточная норма составляет 800 мкг. Суточная доза витамина А взрослой женщины – 900 мкг.

Для мужчин

Юношам 11-18 лет необходимо употреблять 1000 мкг витамина А в сутки, а взрослым мужчинам – 900 мкг.

При беременности

Суточная норма витамина А для беременной женщины – 1000 мкг. В период кормления – 1300 мкг.

Витамин А при беременностиВитамин А при беременности

Чем опасна передозировка витамина А

Витамин А приносит огромную пользу нашему организму. Однако, во всём необходимо соблюдать меру. Передозировка витамина А приводит к гипервитаминозу. Его симптомы:

  • тошнота;
  • нарушение роста волос;
  • боль в животе;
  • увеличен размер печени;
  • резкое снижение аппетита;
  • воспаление роговицы глаза;
  • хрупкость костей у пожилых людей;
  • нарушение развития плода у беременных.

Жидкий витамин АЖидкий витамин А

Как принимать жидкий витамин А

При недостатке в организме витамина А врач может назначить дополнительный приём препарата в капсулах или таблетках для приёма внутрь для улучшения зрения и процессов регенерации или жидкий для наружного применения.

Жидкий витамин А часто используется для косметических процедур. Он помогает разгладить кожу, сделать её более упругой т эластичной. Препарат добавляют в маски в косметических салонах. Также жидкий витамин А используют быстрого заживления кожи при повреждениях.

Прежде, чем начать приём препарата, необходимо проконсультироваться с врачом. Он определит необходимую дозировку препарата и расскажет о том, как правильно его принимать.

Витамин A. Для чего он нужен? – Рацион.ТОП

Содержание статьи

Витамин А занимает особое место в здоровье нашего организма. Без него сильно страдают глаза и нарушается работа многих биохимических процессов. Что делает витамин А особенным и критически важным веществом для крепкого здоровья? Рацион.ТОП предлагает вам уделить несколько минут своего времени и пополнить багаж знаний ценным материалом.

Функции витамина А

Как вы знаете, наш организм не может работать нормально при дефиците энергии. Эту самую энергию даёт глюкоза, которая поступает в наш организм с пищей (причём не только сладкой). Основным потребителем глюкозы является мозг, поэтому крайне важно обеспечивать непрерывное поступление энергии на его нужды.

Главный источник энергии — это углеводы. Но углеводы бывают разные, подробнее узнать про различия можно здесь. При дефиците источников углеводов, именно ретинол помогает извлечь глюкозу из неуглеводных источников.

Основные функции ретинола:

  • Обеспечение работы глюконеогенеза (получения глюкозы из белковых, жировых и других неуглеводных соединений).
  • Способствует усвоению белка.
  • Снижение уровня «плохого» холестерина в крови. Ретинол выполняет профилактику атеросклероза, и помогает устранить холестериновые пробки в кровеносных сосудах. По сути, он выравнивает уровень холестерина в крови.
  • Принимает участие в секреции глюкокортикоидов корой надпочечников. Это стероидные гормоны, которые нужны для синтеза белка, роста мышечной массы и нормального метаболизма.

Польза витамина А

Ретинол — это мультифункциональный жирорастворимый витамин. Он критически важен для остроты зрения, для сохранения молодости и здоровья кожи, для защиты организма от болезней, вирусов и инфекций.

Кроме того, это мощный антиоксидант, который необходим клеткам кожи для защиты от ультрафиолета, вирусов и инфекций. Он противодействует глубокому проникновению ультрафиолетовых лучей в кожный покров.

Для молодой и красивой кожи, здоровья волос и ногтей

Большая часть белка в нашем организме — это коллаген. И он же является основным компонентом кожного покрова, волос и ногтей. Таким образом, витамин А активно питает коллагеновые волокна и делает их прочными и эластичными. Он также ускоряет обновление клеток, тем самым замедляя их старение.

Именно по этим причинам витамин А присутствует во многих кремах, шампунях и других косметических средствах.

Для зрения

Ретинол нужен для производства родопсина, который входит в состав фоточувствительных элементов — палочек и колбочек. Ведь чем больше этих элементов в сетч

Феноменальная польза витамина А для кожи, глаз и костей

polza-vitamina-a-chernaya-tarelka-s-zelenymi-ovoshhami-lukom-morkovyu

Витамин А является важным витамином и мощным антиоксидантом. Поэтому получение достаточного количества витамина А абсолютно необходимо для поддержания общего состояния здоровья. Польза витамина А заключается в поддержании Вашей кожи здоровой и чистой. Также он является ключевым фактором профилактики заболеваний, поддержании иммунитета и даже здоровья костей.

Дефицит витамина А может вызвать довольно страшные последствия, начиная от ночной слепоты и заканчивая шелушением кожи и замедленным ростом. Тем не менее, достижение баланса витамина А в организме также важно. Передозировка витамина А в организме может привести к серьезным проблемам, таким как врожденные дефекты и трудности с печенью.

Итак, что же делает витамин А? И как Вы можете быть уверены, что получаете необходимое количество витамина А в своем рационе?

Что такое витамин А?

Витамин А был впервые обнаружен в 1914 году, и он является важным питательным веществом, который играет ключевую роль в здоровье человека. Это жирорастворимый витамин, который способен работать в организме как мощный антиоксидант. Он играет важную роль в поддержании зрения, неврологических функций, здоровья кожи и многого другого. Как антиоксидант, витамина А участвует в уменьшении воспалительных процессов путем борьбы со свободными радикалами.

Витамин А содержится в двух основных формах:

  • активный витамин А (еще называемый ретинолом, который приводит к сложным эфирам ретинила)
  • бета-каротин.

Ретинол поступает в организм из продуктов животного происхождения. Он представляет собой тип «предварительно сформированного» витамина А, который напрямую используется организмом. Второй тип, который получают из красочных фруктов и овощей, находится в форме каротиноидов провитамина. Бета-каротин, содержащийся в растительных продуктах, должен быть сначала преобразован в ретинол, активную форму витамина А. Преобразование в ретинол нужно для использования его организмом.

Другая форма витамина А — пальмитат, который обычно выпускается в форме капсул.

Так для чего нужен витамин А? Исследования показали, что антиоксиданты, такие как витамин А, необходимы для хорошего здоровья и долголетия. Они благотворно влияют на здоровье глаз, улучшают иммунитет и содействуют росту клеток. Чтобы максимально извлечь всю пользу витамина А эксперты рекомендуют получать антиоксиданты из сбалансированной диеты, а не витаминных добавок. Эта диета должна быть с высоким содержанием фруктов, овощей и цельных продуктов.

Польза витамина А для организма

1.Польза витамин А для здоровья глаз

Витамин А способен улучшать зрение и сохранять глаза здоровыми. Это потому, что он является критическим компонентом молекулы родопсина, который активируется, когда свет падает на сетчатку. Посылается сигнал в мозг.  Мозг интерпретирует эти сигналы и выводит их как зрение. Бета-каротин играет роль в предотвращении дегенерации желтого пятна, одной из ключевых причин возрастной слепоты.

Витамин А также помогает нам адаптировать зрение к темноте.

По этой причине недостаточный уровень витамина может вызвать проблему, известную как «ночная слепота». Ночная слепота означает неспособность видеть что-либо в темных условиях при плохой видимости.

В исследовании, опубликованном в «Архиве офтальмологии», говорится

Люди с высоким риском заболевания ежедневно принимали поливитамины, включающие витамин А, витамин С, витамин Е, цинк и медь. При этом, в течении шести лет у них наблюдалось снижение риска прогрессирующей дегенерации желтого пятна на 25%.

2.Польза витамина А для иммунитета

Витамин А играет роль в иммунном здоровье и может быть особенно полезным для предотвращения болезней и инфекций. Согласно обзору из Балтимора, нехватка витамина А способствует ослаблению иммунитета и даже изменить функцию иммунных клеток.

Кроме того, исследования показывают, что витамин А содействует регулированию оптимальных реакций Т-клеток (лимфоцитов) в организме.

Считается, что недостаток витамина А препятствует регенерации слизистых барьеров, что влечет за собой увеличение восприимчивости к инфекциям. Необходимо отметить исследование, проведенное в 2014 году в Колумбии. Употребление детьми добавок с витамином А может сэкономить медицинские расходы за счет снижения частоты серьезных заболеваний. К ним относится диарея и малярия.

3.Польза витамина А в снижении воспалительных процессов.

Бета-каротин функционирует как высокоэффективный антиоксидант в нашем теле, уменьшая рост вредоносных свободных радикалов. А также избавляет от окислительного повреждения клеток и блокирует воспаление.

Противовоспалительное влияние витамина А и бета-каротина имеет далеко идущие последствия для нашего здоровья. Это потому, что воспаление лежит в основе многих хронических состояний, от рака до сердечных заболеваний и диабета. Снижение уровня воспаления также коррелирует с более низкой опасностью нейродегенеративных заболеваний (болезнь Альцгеймера и Паркинсона). А также улучшением восполений — ревматоидный артрит и болезнь Крона.

4.Польза витамина А для кожи и ее сияния

Дерматологами витамин А часто назначается в качестве средства от прыщей и морщин. Это мощное средство, улучшающее качество кожи. Исследование, проведенное отделом дерматологии Медицинской школы Мичиганского университета показало следующее. Местное нанесение ретинола на кожу значительно улучшает состояние морщин, а также повышает устойчивость кожи к травмам.

Витамин А обладает противовоспалительными свойствами. Поэтому он полезен при многочисленных проблемах с кожей. Из исследований следует, что ретиноиды имеют терапевтическое значение при таких проблемах с кожей, как псориаз, прыщи и экземы.

5.Польза витамина А в содержании противораковых свойств

Увеличиваются исследования, демонстрирующих близкую связь между нашей пищей и риском раковых заболеваний. Увеличение продуктов с витамином А способствует защитите от развития рака. Согласно публикации в BioMed Research International

ретиноиды препятствуют росту раковых клеток кожи, молочных желез, мочевого пузыря, молочной железы, легких в исследованиях в пробирке и предстательной железы

Высокие дозировки ретиноевой кислоты вызывают токсичность в клетках. Для предотвращения и подавления развития раковых заболеваний с течением времени лучше получать ее из продуктов питания. Кроме того, имейте в виду, что передозировки тоже опасны. Поэтому уменьшите потребление, чтобы максимизировать потенциальную выгоду для здоровья.

6.Польза витамина А для костей

Всем давно известно, что существует связь между питательными веществами, такими как кальций и витамин D, и здоровьем наших костей. А знаете ли Вы о важности витамина А для здорового роста костей?

Однако необходимо поддерживать необходимый баланс витамина А. Передозировка и нехватка витамина А связана с нарушением в здоровье костей. Исследование, проведенные итальянскими учеными показало, что уровень ретинола у пожилых женщин с остеопорозом был ниже сравнении с контрольной группой. Результаты также показали, что понижение минеральной плотности в бедренной костной ткани связаны с низким уровнем ретинола.

7.Польза витамина А в понижении уровня холестерина

Холестерин – воскоподобное вещество, похожее на жир. Оно находится в организме везде. Чтобы нормально функционировать, организму необходим холестерин. Холестерин принимает участие в гормональном синтезе и является основным в мембране клеток. Его переизбыток накапливается в кровеносных сосудах, что способствует их сужению и уплотнению. Это способствует развитию сердечных заболеваний.

Согласно исследованиям, употребление необходимого количества витамина А в продуктах питания способствует естественному понижению уровня холестерина. Например, в исследованиях на животных в Бразилии обнаружили следующее. Крысам добавляли бета-каротин на протяжении шести недель, что поспособствовало понижению уровня общего холестерина в крови.

8.Польза витамина А в воспроизводстве и развитии

Витамин А имеет ключевое значение, когда заходит речь о правильном развитии и росте на всех жизненных этапах. В частности считается, что витамин А для женщин является одним из лучших витаминов. Нехватка витамина А связана с подавленной иммунной функцией, высокой заболеваемостью и летальными исходами. А также с увеличением риска передачи ВИЧ-1 беременными женщинами своему будущему ребенку.

Американские педиатры отмечает витамин А, как наиболее важный микроэлемент во время беременности. Особенно, когда происходит процесс формирования функции легких. Также считается, что Бета-каротин важный элемент для предотвращения нарушений развития у беременных или кормящих женщин.

9.Польза витамина А для регенерации тканей

Когда дело доходит до восстановления тканей и регенерации клеток, получение достаточного количества витамина А в рационе является ключевым моментом. Это необходимо для поддержания хорошего здоровья кожи. По предположению ученых витамин А способствует заживлению ран.

В очередном исследовании говорится, что заблаговременная обработка кожи ретиноидами улучшает заживление ран после прохождения процедуры шлифовки лица. В исследованиях на животных установлено, что добавление разных форм витамина А в рацион питания ускоряет заживление ран у крыс после операции.

10.Польза витамина А в предотвращении мочевых камней

Если у Вас когда-либо были камни в мочевом пузыре, Вы, вероятно, хорошо знаете, насколько это болезненно. Как правило мочевые камни откладываются в почках, в мочеточниках или мочевом пузыре они потихонечку растут и развиваются. Наличие камней вызывает частое мочеиспускание, дискомфорт, боли в животе и гематурию (кровь в моче).  Эти симптомы при отсутствии лечения способны вызвать инфекции и осложнения, возможно некоторых случаях потребуется хирургическое вмешательство.

Некоторые исследования говорят о возможности витамина А способствовать профилактике мочевого камня. Ученые Индии изучали взаимосвязь уровня витамина А и образование у детей камней в почках. В результате обнаружено, что в случае низкого содержания витамина А у детей в моче были повышен уровнь кристаллов оксалата кальция. Это говорит о более высоком риске образования мочевого камня.

11.Польза витамина А в защите от возрастной макулярной дегенерации

Как говорилось ранее, витамин А выполняет важные функции для нашего зрительного здоровья. Исследования также показывают, что витамина А может предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна. polza-vitamina-a-chelovecheskij-glaz-v-razreze-s-ukazaniem-degeneracii-zheltogo-pyatna

 

Дегенерация желтого пятна — это прогрессирующее заболевание глаз, которое может ухудшить зрение или даже привести к его полной потере.

Интересно, что каротиноиды, такие как лютеин и зеаксантин, могут играть защитную роль против этого состояния.

Метаанализ показывает, что увеличенное потребление этих каротиноидов с пищей было «в значительной степени связано с уменьшением риска» тяжелой возрастной дегенерации желтого пятна.

Ключевой момент: каротиноиды могут помочь снизить риск дегенерации желтого пятна.

Содержание витамин А в продуктах питания

Увеличение употребления витамина А — наилучший способ извлечь выгоду из этого ключевого микроэлемента. Вот некоторые из лучших продуктов содержащих витамин А в наибольшем количестве:

  • Тыква — 1 чашка содержит 22 869 МЕ витамина А – 457% дневной нормы
  • Сладкий картофель — 1 среднего размера, вареный картофель — 21 907 МЕ витамина А – 438% дневной нормы
  • Капуста — 1 стакан, нарезанной капусты — 10 302 МЕ витамина А – 206% дневной нормы
  • Морковь — 1 сырая морковь среднего размера — 10 190 МЕ — 204% дневной нормы
  • Говяжья печень – 30 г — 8881 МЕ витамина А – 178% дневной нормы
  • Шпинат — 1 чашка — 2813 МЕ – 56% дневной нормы
  • Курага – 30 г -1009 витамина А – 20% дневной нормы
  • Брокколи — 1 чашка — 567 МЕ – 11% дневной нормы
  • Сливочное масло — 1 ст. ложка — 350 МЕ витамина А – 7% дневной нормы
  • Яичные желтки — 1 большое яйцо — 245 МЕ – 5% — дневной нормы

Еще продукты, содержащие витамин А — печени трески, красный болгарский перец, зеленый горошек, помидоры, манго. Также дыня, овсянка, папайя и зелень, такая как базилик.

Симптомы дефицита витамина А

Польза витамина А заключается в поддержке хорошего зрения, здоровой кожи и в правильном росте костей. Также витамин А защищает слизистую оболочку дыхательного, пищеварительного и мочевыводящих путей от инфекции.

Дефицит витамина А чаще наблюдается у людей с длительным нарушением всасывания жиров, с синдромом неплотной кишки, целиакией. Также при наличии аутоиммунных заболеваний, воспалительных заболеваний поджелудочной железы, кишечника или алкогольной зависимостью.

Нехватка витамина А — проблема здравоохранения более чем в половине всех стран. В особенности это наблюдается в странах Африки и Юго-Восточной Азии. В большей степени страдают беременные женщины и маленькие дети в странах с низким доходом у населения.

Недостаток витамина А способствует появлению серьезных проблем со зрением и даже слепоту. Это может быть очень опасно для детей. Также сильно увеличивается риск таких заболеваний, как корь и инфекционная диарея.

simptomy-deficita-vitamina-a-nizhnyaya-chast-lica-s-shelushashhejsya-kozhej-na-gubax

Самые распространенные симптомы нехватки витамина А включают в себя:

  • Ксерофтальмия (сухость роговицы и конъюнктивы)
  • Куриная слепота
  • Пятна Битота (накопление кератина на конъюнктиве)
  • Сухость губ
  • Толстая или чешуйчатая кожа
  • Нарушенный иммунитет
  • Задержка в росте у детей

Как получить больше витамина А в вашем рационе

Рекомендуемая норма приема витамина А около 5000 международных единиц в день для детей старше четырех лет и взрослых. Знайте, что международная единица ретинола составляет примерно 0,3 мкг РАЭ (эквиваленты активности ретинола). А одна международная единица бета-каротина из добавок переводится примерно в 0,15 мкг РАЭ.

Просто увеличьте потребление овощей, фруктов и добавьте одну — две порции витамина А в каждый прием пищи. Этим можно легко (и вкусно) удовлетворить ваши ежедневные потребности. Попробуйте поджарить морковь в качестве вкусного гарнира, подайте немного капусты вместе с основным блюдом. Либо запеките немного тыквы с ложкой масла.

Таблетки и добавки с витамином А также доступны, но лучше получать их через различные источники пищи, а не в искусственном виде. Продукты с витамином А снабжают организм и многими другими важными питательными веществами. Некоторые исследования обнаружили интересный факт. Добавки с определенными формами витамина А, например бета-каротин, могут быть связаны с риском развития некоторых видов рака.

Рецепты из продуктов, богатых витамином А

Вам нужны простые идеи, чтобы увеличить употребление витамина А? Вот несколько рецептов с использованием продуктов, содержащих витамин А. Вы можете начать добавлять их в свой рацион питания.

  1. Сладкий картофельный батат
  2. Брокколи с лимоном и чесноком
  3. Салат из капусты
  4. Морковь с розмарином в кленовом сиропе

Витамин А в сравнении с витамином С и ретинолом

Термин — витамин А используется для описания целой группы ретиноидов, включая каротиноиды и ретинол. Ретинол — это активная форма витамина А. Он легко усваивается организмом и содержится в животных продуктах. С другой стороны, каротиноиды содержаться в определенных растительных продуктах с зелеными, желтыми, оранжевыми и красными пигментами. Они превращаются в ретинол после употребления.

Витамин С, как и витамин А, является еще одним ключевым антиоксидантом, играющим существенную роль для здоровья организма. Они имеют несколько одинаковых функций. Витамин С повышает иммунитет, улучшает здоровье кожи и борется со свободными радикалами, как и витамин А. Он также содержится в некоторых продуктах, таких как фрукты и овощи. Это капуста, красный перец, клубника и апельсины, содержащие очень большое количество витамина С.

Витамин А в аюрведе

Многие продукты, содержащие витамин А, органично вписываются в аюрведическую диету. Тыква, например, является сытным и здоровым выбор для тех, кто хочет похудеть, благодаря ее мочегонным свойствам. Сладкий картофель также известен как очень питательный и сытный продукт. Это один из немногих продуктов, который хорошо подходит для всех трех дош.

Также продукты с витамином А широко распространены в традиционной китайской медицине. Например, считается, что капуста помогает укрепить желудок и способствует регенерации тканей. Морковь, в свою очередь, выводит токсины, улучшает зрение и укрепляет органы.

История витамина А

Теперь мы знаем, насколько велика польза витамина А, когда речь идет о росте, развитии и иммунитете. Несмотря на это исследователи только недавно начали раскрывать всю важность этого витамина.

Физиолог Франсуа Магенди начал проводить эксперименты на собаках в 1816 году. Он отметил, что лишение их необходимых питательных веществ приводит к более высокой смертности и язве роговицы. Несколько десятилетий спустя, ученые обнаружили, что в яичных желтках и молоке, содержатся важные, неизученные питательные вещества. Эти вещества могут быть ответственны за многие свойства, способствующие укреплению здоровья нашего организма.

К 1913 году исследователи обнаружили важный факт. Сливочное масло и яичные желтки способны поддерживать жизнь в большей степени, чем другие виды жиров. В 1932 году химик-органик из Швейцарии Пол Каррер был первым, кто описал структуру витамина А. Витамин А был окончательно выделен всего несколько лет спустя, в 1937 году.

С тех пор исследователи продолжают изучать взаимосвязь между витамином А и той ролью, которую он играет в здоровье нашего организма.

Передозировка витамина А и симптомы передозировки

Высокие дозы витамина А способны нанести больше вреда, чем пользы. Употребление излишнего количества добавок или в сочетании с другими антиоксидантами связано с врожденными дефектами, снижением плотности костей. А также проблемами с печенью.

Вот некоторые из потенциальных проблем, связанных с передозировкой витамина А:

1.Витамин А может быть токсичным при чрезмерном употреблении

Витамин А жирорастворимый витамин, который со временем может накапливаться в нашем организме. Из-за длительного и чрезмерного употребление витамин А может накапливаться в печени.

Поскольку витамин накапливается в огромных количествах, уровень свободного витамина А способен увеличиваться. Свободный и несвязанный витамин А способен вызвать различные проблемы, такие как головная боль, тошнота и рвота.

В худших случаях это может привести к алопеции (облысению), болям в суставах, повреждению костей и печени.

Эти неблагоприятные проблемы иначе известны как гипервитаминоз А.

Однако токсичность витамина А редко возникает из пищевых источников питательных веществ. Проще говоря, это состояние обычно возникает из-за передозировки витамина А добавками.

Ключевой момент: длительное и чрезмерное потребление витамина А может привести к токсичности, также известной как гипервитаминоз А.

2.Избыточное потребление может повлиять на эффективность витамина D

Витамины А и D взаимодействуют в организме различными способами. Однако также возможно, что избыточное употребление витамина А способно воспрепятствовать реакции организма на витамин D.

Например, рецепторы витамина D в организме требуют так называемого белка рецептора ретиноида X (RXR) для связывания элементов, которые отвечают на витамин D.

Исследования на животных показывают, что когда они получают большие дозы ретинола, препарат доминирует над этими доступными белками RXR.

Ученые отмечают, что переизбыток витамина А может снизить поглощение кальция, нарушая ответ кальция на витамин D.

Кальций жизненно важен для здоровья костей. Исследования на людях и животных показывают, что передозировка витамина А может иметь неблагоприятные последствия в этом отношении.

В метаанализе и систематическом обзоре низкий и высокий уровни витамина А в крови связывают с повышенным риском перелома бедра у пожилых людей.

Кроме того, передозировка мышей витамином А приводит к снижению костной массы.

Ключевой момент: чрезмерное потребление витамина А может отрицательно повлиять на эффективность витамина D.

3.Каротиноиды обладают прооксидантным действием при высоких дозах

Хотя каротиноиды могут обладать антиоксидантными свойствами, исследования показывают, что передозировка витамина А может обладать прооксидантной активностью.

В областях с высоким давлением кислорода, таких как в легкие, каротин может действовать как прооксидант и вызывать окислительный стресс.

Похоже, что между каротином и сигаретным дымом также наблюдается совокупный негативный эффект.

Многочисленные исследования в этой области выявили статистически значимую связь между добавлением бета-каротина и раком легких у курильщиков.

Это связывают с добавками бета-каротина,  а не с натуральными пищевыми источниками витамина А.

Ключевой момент: прием каротиновых добавок может увеличить риск развития рака легких у курильщиков.

Последние мысли о пользе витамина А

  • Витамин А — жирорастворимый витамин и антиоксидант и много значит для здоровья организма.
  • Его можно обнаружить во многих продуктах как каротиноиды ретинола, так и провитамина А. Каротиноиды должны быть преобразованы в ретинол, прежде чем их можно будет использовать в организме.
  • Польза витамина А очень значима для здоровья кожи, поддержания иммунитета, улучшении зрения, снижении уровня холестерина. Также он необходим для здоровья костей, регенерации тканей и может помочь в профилактике камней в почках и раковых заболеваний.
  • В идеале старайтесь удовлетворить большинство своих потребностей с помощью источников пищи, а не добавок.
  • Соблюдая сбалансированную диету, можно легко воспользоваться многими преимуществами, которые может предложить этот важный витамин.

О продуктах с высоким содержанием витамина А можно почитать тит

 

 

Поделиться с друзьями:

Витамин А

Автор: врач, к. м. н., Юдинцева М. С., [email protected]

Что такое витамин А и сколько его нужно?

Витамин А или, говоря научным языком, ретинол, относится к группе жирорастворимых витаминов. Суточная потребность в этом веществе для здорового взрослого человека составляет от 10 до 25 тысяч МЕ.

Для чего нам необходим витамин А?

Витамин А необходим для нормального и полноценного течения множества процессов в организме. Вот основные из них:

Ретинол принимает участие в формировании костей и зубов, регулирует обмен веществ, необходим для роста новых клеток и замедления процессов старения.

Витамин А жизненно необходим нашим глазам. Именно благодаря нему обеспечивается нормальная деятельность анализаторов зрения и восприятие света.

Ретинол требуется для нормального функционирования иммунной системы и является обязательным и полноценным борцом с инфекцией.

К тому же ретинол повышает барьерную функцию слизистых оболочек, защищает от инфекций желудочно-кишечного тракта, органов дыхания и почек, гриппа и простуд.

Витамин А необходим для поддержания и восстановления кожи. Благодаря этому веществу в наших покровах ускоряются процессы заживления, стимулируется синтез коллагена, улучшается состояние и внешний вид кожи.

Так же ретинол требуется для нормального развития и питания зародыша. Он предотвращает такую проблему беременности, как малый вес плода.

Витамин А принимает участие в синтезе стероидных гормонов и образовании сперматозоидов.

Бета-каротин – это вещество, которое в ходе разных процессов может превращаться в витамин А. Но и само по себе это вещество ценно для нашего здоровья.

Бета-каротин защищает мембраны мозга от свободных радикалов. Его антиоксидантное действие используется в профилактике заболеваний сердца и артерий.

Где содержится витамин А?

Витамин А может поступать к нам в организм с пищей растительного или животного происхождения.

Среди растительных источников ретинола можно отметить:

  • Бобовые (соя, горох, фасоль).
  • Желтые и зеленые овощи (брокколи, тыква, сладкий перец, морковь, шпинат и т.д.)
  • Травы и зелень (начиная от банального укропа и заканчивая подорожником).
  • Среди фруктов и ягод это дыня, персики, яблоки, арбуз, абрикосы, черешня, облепиха и шиповник.

В пище животного происхождения также содержится витамин А: рыбий жир, говяжья печень, икра, сливочное масло, молоко, сметана, творог, сыр и желток.

А когда витамина А становится мало?

Причинами нехватки витамина А могут служить следующие состояния:

  • Недостаточное количество витамина А в пище, такое явление наиболее характерно для зимы и весны.
  • Несбалансированное питание (длительный дефицит белков приводит к ухудшению всасывания витамина А).
  • Ограничение потребления жиров (жиры необходимы для растворения и всасывания ретинола).
  • Заболевания печени, желчевыводящих путей, поджелудочной железы, кишечника.
  • Недостаточное потребление витамина Е (витамин Е препятствует окислению витамина А, тем самым способствуя его усваиванию).
  • Прием препаратов, снижающих уровень холестерина в крови, приводит к снижению всасывания ретинола.

Чем проявляется недостаток витамина А?

Самый известный симптом – это «куриная слепота», то есть резкое ухудшение зрения при плохой освещенности.

Так же возможно раннее старение кожи, перхоть, корки и слизь в углах глаза, ослабление эрекции и недержание сфинктера мочевого пузыря.

А много тоже плохо?

Переизбыток витамина А вреден так же, как и недостаток. Проявляется гипервитаминоз болями в животе, увеличением печени и селезенки, выпадением волос, кожным зудом, болями в суставах. А также тошнотой, рвотой и трещинками на губах и в уголках рта.

для чего полезен, в каких продуктах содержится?

Самый популярный ответ на вопрос, для чего полезен витамин А, – это крепкое здоровье глаз. Но на самом деле сфера его применения гораздо шире. Он представляет собой целую группу биологически активных веществ, куда входят ретинол, дегидроретинол, ретиноевая кислота и ретиналь. В продуктах растительного происхождения содержится его предшественник каротин. Каждое вещество воздействует на разные органы. Укрепление иммунитета, строительство костной ткани, зубов и волос, противодействие старению – вот далеко не полный перечень процессов, в которых задействован витамин А.

Общие свойства

Роль витамина А сложно переоценить. Вещества этой группы влияют на разные органы и системы:

  • Повышают барьерную функцию клеточных мембран, препятствуя развитию вирусных заболеваний.
  • Участвуют в создании зрительного сигнала, поэтому при их дефиците резко снижается темновая адаптация. Необходимы для адекватного увлажнения роговицы глаз.
  • Обеспечивают антиоксидантную защиту организма, взаимодействуя со свободными радикалами. Они также усиливают антиоксидантное действие токоферола.
  • Участвуют в формировании эпителиальной ткани, которая входит в состав кожи, желез, слизистых оболочек.
  • Способствуют обновлению, нормальной работе клеток кожи.

Основные признаки дефицита витамина А: куриная слепота, головная боль, боль в животе и суставах, слабость, недомогание, ночная потливость, ломкость волос и ногтей, трещины в уголках рта, сухость кожи, зуд.

Женщинам

Здоровое состояние кожи, ногтей, волос, ресниц – основные признаки женской красоты. Все это невозможно без адекватного поступления витамина А в организм. Он участвует в липидном обмене, стимулирует выработку коллагена, способствует поддержанию эластичности, упругости кожи, препятствует ломкости волос и расслоению ногтей. По этой причине витамин А входит в состав многих уходовых косметологических средств. Кремы на его основе разглаживают морщинки, убирают трещинки, снимают зуд и шелушение кожи.

Витамин А необходим для обновления эпителиальных клеток. При его недостатке страдают не только кожа, но и слизистые ткани, выстилающие половые органы.

Дефицит может послужить причиной развития эрозии шейки матки, молочницы и других заболеваний эпителиальных тканей половых органов.

Польза витамина А при беременности очевидна. Он необходим для формирования органов дыхания, зрения, головного и спинного мозга, костной и кровеносной систем. При его достаточном употреблении риск недоношенности и рождения ребенка с малым весом снижается.

Суточная доза витамина А у женщин составляет 0,6–0,7 мг. Потребности беременных – 0,75–0,77 мг в сутки.

Мужчинам

Витамин А играет важную роль в поддержании мужской репродуктивной функции. Он принимает участие в синтезе стероидных гормонов, влияет на базальную секрецию тестостерона и трансферрина. Дефицит этого элемента приводит к снижению выработки тестостерона. Вместе с ним угнетается либидо, снижается потенция, уменьшается выработка семенной жидкости.

Витамин А необходим тем, кто стремится нарастить мышечную массу. Он участвует в процессе создания новых мышечных клеток, способствует лучшему восстановлению после тренировок, контролирует скорость образования гликогена в организме. Этот элемент определяет плотность мышц, их объем и потенциальную способность к энергозатратным тренировкам. Если мужчина занимается бодибилдингом, необходимость в нем возрастает.

Суточная потребность мужчин в витамине А составляет 0,6–0,9 мг. При занятиях бодибилдингом рекомендуемая доза может достигать 1,5 мг – в зависимости от интенсивности тренировок.

Детям

Витамин А играет большую роль в росте и развитии детского организма. Он обеспечивает следующие процессы и функции:

  • рост, укрепление костей, зубов;
  • антиоксидантная защита клеток;
  • сопротивляемость инфекциям;
  • регенерация кожи, слизистой;
  • развитие мочеполовой системы;
  • метаболические процессы.

Несбалансированное питание, заболевания желудочно-кишечного тракта, а также нехватка цинка и токоферола в рационе нарушают усвоение витамина А и приводят к его дефициту. При этом у ребенка могут наблюдаться такие симптомы:

  • нарушение зрения, частичный дальтонизм, куриная слепота, сухость роговицы;
  • шелушение кожи, особенно на коленях и локтях, экзема, перхоть, выпадение, ломкость волос;
  • затяжные инфекции, длительное восстановление;
  • задержка роста и физического развития;
  • стоматит, фурункулез, ухудшение состояния зубной эмали;
  • частые заболевания мочевыводящей системы;
  • нарушения сна, слабость, анемия.

Суточная потребность в витамине А меняется с возрастом. У детей до года она составляет 0,4–0,5 мг, у детей до 8 лет – 0,3–0,4 мг. У мальчиков 9–13 лет – 0,9 мг, у девочек этого же возраста – 0,6 мг.

Передозировка

Витамин А – важное биологически активное вещество, но его переизбыток так же опасен, как и дефицит. Он накапливается в тканях. В случае острой интоксикации оказывает следующие негативные эффекты:

  • головокружение, двоение в глазах, спутанность сознания, головная боль;
  • раздражительность, сонливость;
  • остеопороз;
  • кровотечение из десен, появление изъязвлений во рту;
  • шелушение губ, ладоней;
  • повышенное внутричерепное давление, тошнота, рвота;
  • диарея.

Такие симптомы возможны при инъекциях этого элемента. Но кроме острой, бывает хроническая интоксикация. В этом случае снижается аппетит, появляется сухость слизистых и кожи, повышается температура, отмечается выпадение волос. В области носогубного треугольника, подошв, ладоней возникают желто-оранжевые пятна. При появлении подобных признаков препараты витамина А отменяют, назначают симптоматическое лечение.

Противопоказания

Витамин А запрещен при гиперчувствительности к данным соединениям. Его с осторожностью рекомендуют при алкоголизме, циррозе печени, вирусном гепатите, почечной недостаточности. При беременности, детям, пожилым препарат назначают строго по показаниям.

Источники витамина А

Лучший способ получить важный нутриент – это обеспечить его поступление с пищей. В продуктах животного происхождения он представлен в форме ретинола, а в продуктах растительного происхождения – в виде предшественника каротина. Обе формы важны, но активность ретинола в три раза выше, чем каротина. По этой причине животных источников не должно быть много. Зато фрукты и овощи желтого или оранжевого цвета можно есть побольше.

Основные источники ретинола:

  • рыбий жир, печень трески, индейки, коровы, барана, курицы;
  • сливки, сливочное масло, сыр, молоко, творог, сметана;
  • куриные яйца.

Каротин содержится в моркови, тыкве, абрикосах, персиках, вишне. Его много в шпинате, петрушке, базилике, горохе.

Витамин А – одно из важнейших биологически активных соединений. Он не случайно занимает первое место в списке важных элементов. Но лучше всего получать его с пищей, а не в виде синтетических препаратов. Передозировка так же опасна, как и его дефицит, особенно когда речь идет о детях, пожилых людях и беременных женщинах. Поэтому важно не только знать, для чего полезен витамин А, но и не принимать его без рекомендации врача.

Оцените статью

для чего нужен экстракт молодости и красоты

Многие хотят знать, для чего нужен витамин А в организме человека. Данная статья расскажет о витамине А и его производных, а также покажет, почему его называют экстрактом молодости и красоты.

Содержание статьи

Что такое витамин А

То, что мы называем витамином А, является группой четырех сходных по строению и функциям веществ: ретинола, дегидроретинола, ретиналя и ретиноевой кислоты. Для простоты восприятия эту группу делят на две подгруппы.

К первой относят ретинол, который имеет животное происхождение. Во вторую входят каротиноиды, или провитамины А, содержащиеся в растениях. Обе группы веществ плохо растворимы в воде, но хорошо растворяются в маслах и жирах.

Роль витаминов группы А в организме:

  • отвечают за остроту зрения и восприятие цвета;
  • за счет увеличения количества лейкоцитов способствуют повышению иммунитета в 2-3 раза;
  • принимают участие в формировании эритроцитов, сохраняют целостность клеточных структур, тем самым улучшая способность к заживлению тканей;
  • ускоряют выработку коллагена, который отвечает за упругость кожных покровов;
  • влияют на выработку половых гормонов-тестостерона у мужчин и эстрогена у женщин;
  • борются со свободными радикалами, которые могут вызывать образование опухолей

Таким образом, витамины группы А являются не только экстрактом молодости и красоты, но и жизненно важными веществами.

Нехватка витамина А: симптомы

Прежде чем говорить о симптомах нехватки витамина а в организме, следует определить, какое его количество является суточной нормой. Она варьирует в зависимости от возраста и пола людей-смотри таблицу ниже.

Симптомами нехватки витамина А могут быть:

  • нарушение цветового и светового восприятия-так называемая ”куриная слепота”. Она выражается в резком ухудшении зрения с наступлением темноты;
  • сухость глаз, воспаление слизистой оболочки глаза-конъюнктивит, катаракта;
  • кожные высыпания, сухость кожных покровов и их шелушение, появление ранних морщин;
  • выпадение и ломкость волос, ранняя седина, перхоть;
  • ухудшение работы желудка и кишечника, снижение аппетита;
  • появление болезней сердца и сосудов;
  • снижение иммунитета

Если у вас появились хотя бы несколько из перечисленных выше симптомов, следует обратиться к врачу и обследоваться на предмет недостатка в организме витамина А.

Продукты с высоким содержанием витамина А

Недостаток витамина А в организме можно восполнить, включив в свой рацион продукты, богатые данным веществом. Они должны быть как растительного, так и животного происхождения.

Соотношение их должно быть 1:3, то есть на одну треть состоять из ретинола и на две трети-из каротиноидов. Это связано с тем, что биологическая активность витамина А животного происхождения в три раза больше, чем растительного.

Из продуктов животного происхождения больше всего витамина А содержится в рыбьем жире, печени, икре красной и черной, молоке и молочных продуктах, а также в яичных желтках.

Растительные продукты, богатые витамином А: овощи желтого и зеленого цвета-тыква, морковь, болгарский перец, брокколи, зелень петрушки и укропа, шпинат, горох, фасоль, соя.

Кроме того, провитамин А содержится в следующих фруктах и ягодах: абрикосы, персики, арбузы, дыни, виноград, яблоки, шиповник, облепиха.

Подробнее о витамине А его содержании в различных продуктах читайте здесь.

Витамин А для зрения

С помощью органов зрения человек получает 80% всей информации об окружающем его мире. Именно поэтому так важно сохранить остроту зрения, цветовое и световое восприятие до глубокой старости.

В настоящее время все большее количество людей имеют проблемы со зрением. Этому способствуют различные факторы, в том числе и дефицит витамина А.

Нехватка данного витамина приводит не только к нарушению восприятия цветовой гаммы. Она также может вызвать гемералопию, или ”куриную слепоту”. Это означает, что с наступлением сумерек человек начинает плохо видеть и не способен ориентироваться в пространстве.

Чтобы определить признаки “куриной слепоты”, нужно проверить, насколько быстро ваши глаза адаптируются при выходе из светлого помещения в темноту. Если на это уходит больше 7-8 секунд, то вашему организму не хватает витамина А.

В случае потребности к адаптации глаза к темноте на протяжении 10-20 секунд следует обратиться к врачу-офтальмологу.

Древним египтянам было известно о таком заболевании глаз. “Куриную слепоту” там лечили употреблением в пищу полусырой печени. Ведь именно печень является рекордсменом по содержанию витамина А.

Еще одна неприятность, связанная с дефицитом витамина А, это высыхание клеток роговицы глаза. Такое ощущение, что в глаза попал песок: они краснеют, появляется резь и слезоточивость. Глаза быстро устают, становится трудно сконцентрироваться на чтении и письме.

Витамин А для кожи и волос

В состав большинства выпускаемых сегодня средств по уходу за кожей и волосами входит витамин А. И это не случайно. Именно этот витамин способствует прочности белков соединительной ткани.

Белки эти называются эластиновыми и коллагеновыми волокнами и являются составной частью внутреннего слоя нашей кожи. Состояние кожи, ее упругость и эластичность зависят напрямую от количества вырабатываемого коллагена.

Процесс старения кожи и появление морщин связаны с тем, что с возрастом происходит снижение выработки коллагена. Витамин А замедляет процессы старения кожи и сохраняет ее молодость. При недостатке витамина А на коже появляются высыпания, дерматиты, шелушения.

Волосы при дефиците ретинола также становятся сухими и ломкими. Данный витамин регулирует работу сальных желез, укрепляет луковицы волос и их стержень. В приведенном ниже видеоролике дан рецепт для улучшения качества волос и их роста.

Итак, дорогие читатели, мы видим, что витамин А необходим для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. При его недостатке могут наступить нарушения в работе органов и систем. Внешний вид при этом также ухудшается.

Однако не следует бездумно относиться к насыщению организма витамином А. Его избыток также может привести к пагубным последствиям:

  • повышение внутричерепного давления, головные боли;
  • двоение в глазах, спутанность сознания;
  • кровотечение из десен;
  • понос, тошнота и рвота

К счастью, такие симптомы проявляются лишь при бесконтрольном применении аптечных препаратов, содержащих витамин А. Для того, чтобы наш организм не испытывал дефицита этого витамина, достаточно ввести в свой рацион продукты, богатые ретинолом и каротиноидами.

Будьте всегда здоровы и привлекательны, дорогие читатели моего блога.

Для чего нужен витамин А

Витамин А (ретинол, аксерофтол) является важным незаменимым веществом, без которого ткани человеческого тела существовать не могут.

Большинство людей не задумываются о витаминах, ну есть они и есть, а ведь они играют важнейшую роль в организме, они принимают участие во всех обменных процессах. Без участия витаминов ничего не образуется и не распродается.

Вообще витамины были открыты не так давно, и исследование их продолжается до сих пор. Очень противоречивая информация собрана о ретиноле. Говоря о том. для чего нужен витамин А, стоит отметить, что он может принести и пользу, и вред. Но однозначно, без этого витамина многие системы организма попросту расклеиваются.

Передозировка витамина «А»

Важно знать, что, в случае переизбытка данного витамина возникают довольно расплывчатые, но неприятные симптомы:

— непреодолимая апатия;
— постоянное желание поспать;
— беспричинная нервозность;
— длительная тошнота, а также рвота;
— неуверенность походки, координация движений нарушается;
— головные боли.

Важное преимущество: кто употребляет в достаточном количестве витамин «А» защищает пищеварительный тракт, дыхательные пути, орган зрения.

В каких продуктах есть витамин «А» (ретинол)?

Это следующие продукты:

— сливки;
— молочный жир;
— сливочное масло;
— рыбий жир творог;
— сыр;
— яичный желток;
— жир печени.

Очевидно, что лица, которые ограничивают потребление масла, лишают себя полезных веществ в виде этого незаменимого витамина. Сливочное масло не такой уж вредный или тяжелый продукт. Его рекомендуется ежедневно есть на завтрак, добавляя в каши. В организме человека , в его в печени и кишечнике ретинол, или витамин «А» образуется из неких маленьких частиц, которые в среде химиков называют каротинами, и которые иногда можно встретить в составе различных растений.

Самый известный из них – так называемый бета-каротин (провитамин «А» ). И он успешно защищает органы пищеварения, носоглотку, глаза от повреждений. Этот пигмент присутствует в рябине, абрикосах, шиповнике. Вот почему эти растения так полезны. Много его в черной смородине, облепихе, в красном перце, арбузах, желтых тыквах. Список овощей и фруктов, в которых содержится витамин «А», достаточно велик.

Замечено, что чем распространенная овощная культура, или фрукт краснее, тем больше в нем этого витамина. Есть ретинол также в ботве сельдерея, капусте, шпинате, моркови, щавеле, крапиве. Чтобы ретинол усвоился, нужно, чтобы он был немного смешан с жирами. Поэтому-то морковные салаты и сдабривают маслом.

В заключение

Ретинол замечательно лечит сосуды глаз, устраняет воспаление глаз, увеличивает остроту зрения. Если есть не только морковь, но еще и абрикосы, манго, папайю, то количество ретинола в организме будет неуклонно увеличиваться. Лицам, которые много сидят за компьютерами, обязательно стоит принимать поливитаминные препараты, в которые входит ретинол. Накапливается витамин «А» в печени.

Что такое витамин А? (с иллюстрациями)

Как и все витамины, витамин А необходим и не может быть произведен организмом в количестве, необходимом для поддержания здоровья. Этот витамин участвует в транскрипции генов и поэтому необходим для всех клеток. Он обладает сильной антиоксидантной активностью и особенно важен для здоровья глаз и кожи, функции иммунной системы и здоровья костей. Кроме того, считается, что этот витамин играет важную роль в репродуктивной функции, репродуктивном здоровье и грудном вскармливании младенцев.Витамин А известен в своей форме-предшественнике как бета-каротин и в своей активной форме как ретинол.

Berries are a good source of vitamin A.
Ягоды являются хорошим источником витамина А.

Люди, которые не получают достаточного количества витамина А, как правило, более восприимчивы к инфекциям и с большей вероятностью будут испытывать серьезные симптомы в случае простуды, гриппа или других заболеваний. -серьезная инфекция.Кроме того, могут развиться проблемы со зрением и снижение ночного видения. Люди с дефицитом витамина А подвержены повышенному риску никталопии или куриной слепоты. Это состояние затрудняет или делает невозможным видеть при слабом освещении. Другой риск — заболевание глаз, называемое кератомаляцией, при котором роговица глаз становится очень сухой, раздраженной и мутной.

Cantaloupe, which contains vitamin A.
Канталупа, в которой содержится витамин А.

Как и в случае с большинством других витаминов и минералов, лучший способ получить рекомендуемое здоровое количество витамина А — это употреблять самые разнообразные продукты. Многие продукты являются богатыми источниками этого необходимого витамина, включая животные источники, такие как мясо, яйца, сыр, молоко и некоторые виды рыбы. Кроме того, морковь, тыква, сладкий картофель, дыня, брокколи, шпинат и абрикосы являются хорошими источниками бета-каротина.Витамин А является жирорастворимым, что означает, что организм может хранить запас этого витамина в печени. Это также означает, что витамин лучше всего усваивается организмом при употреблении в пищу, содержащую жир.

Apricots contain high amounts of vitamin A.
Абрикосы содержат большое количество витамина А.

Хотя витамин А необходим для хорошего здоровья, он может быть токсичным в очень больших дозах. Заболевание, вызванное токсичностью, известно как гипервитаминоз А, и оно может вызывать врожденные дефекты, проблемы с печенью, выпадение волос, изменение цвета кожи, сухость кожи и высокое внутричерепное кровяное давление. Кроме того, это заболевание может увеличить риск остеопороза. Гипервитаминоз А возникает, когда количество витамина в организме превышает количество, которое может хранить печень, в результате чего избыток поступает в кровоток по всему телу.В большинстве случаев эта токсичность связана с чрезмерным потреблением витаминных добавок, содержащих большие дозы витамина А.

Vitamin A is important to eye and skin health.
Витамин А важен для здоровья глаз и кожи. Carrots contain beta carotene.
Морковь содержит бета-каротин. Spinach contains vitamin A.
Шпинат содержит витамин А.,

Витамин А для кожи

Витамины необходимы для поддержания оптимального уровня здоровья, внешнего вида и функций кожи. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием питательных веществ, прием витаминных добавок и использование продуктов местного действия, содержащих витамины, могут быть полезными. Помимо улучшения внешнего вида кожи, витамины также можно использовать для лечения различных кожных заболеваний, таких как акне, псориаз и эффекты фотостарения.

В этой статье мы рассмотрим различные формы витамина А и то, как вы можете использовать их с пользой для своей кожи.

Витамин А является важным питательным веществом, которое поддерживает здоровье кожи, глаз, репродуктивного здоровья и иммунную функцию. Существует два типа витамина А: ретиноиды (предварительно сформированный витамин A) и каротиноиды (предварительно сформированный витамин A). Оба типа превращаются в ретинол в печени. Там он либо хранится, либо транспортируется лимфатической системой к клеткам по всему телу.

Кожа — это чувствительный к ретиноидам орган, способный легко усваивать витамин А при местном применении.

Ретинол стимулирует производство новых клеток кожи.Без него кожа может стать слишком сухой. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Clinical Interventions in Aging, дефицит ретинола также может вызывать фолликулярный гиперкератоз, состояние, при котором в волосяных фолликулах слишком много кератина. Это приводит к образованию на коже приподнятых папул.

Американская академия дерматологии рекомендует использовать ретиноиды для местного применения для лечения акне как у подростков, так и у взрослых.

Исследования, опубликованные в Toxicological Research, также показывают, что ретинол эффективен для стимуляции выработки коллагена и уменьшения морщин при местном применении.

Каротиноиды содержат много антиоксидантов. В исследовании, опубликованном в Европейском журнале фармацевтики и биофармацевтики, говорится, что диета с высоким содержанием каротиноидов, таких как бета-каротин, может предотвратить повреждение клеток, преждевременное старение кожи и другие кожные заболевания.

Дефицит витамина А редко встречается в регионах, где легко доступна здоровая пища. Его добавляют во многие коммерчески обогащенные продукты, такие как хлопья для завтрака и молоко. Он также содержится во многих продуктах, богатых питательными веществами. U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предполагает, что люди старше 4 лет потребляют в день 5000 МЕ (международных единиц) витамина А, полученного как из растительных, так и из животных источников. Важно отметить, что дневные нормы — это не то же самое, что рекомендуемые дозы.

Маленьким детям может потребоваться меньше витамина А, чем взрослым репродуктивного возраста и кормящим женщинам.

Большинство людей в Соединенных Штатах могут получать достаточное количество витамина А из продуктов, которые они едят.Недоношенным детям и людям с муковисцидозом может потребоваться дополнительное количество этого витамина.

Витамин А в продуктах питания

Диета, включающая широкий спектр продуктов с высоким содержанием витамина А, является хорошим способом поддержания здоровья кожи.

Ретиноиды можно найти в продуктах животного происхождения, таких как:

  • лосось
  • говяжья печень
  • молочные продукты, такие как молоко, масло и сыр чеддер
  • яйца
  • рыба
  • жир печени трески
  • креветки

Каротиноиды содержатся в растительных продуктах, таких как:

  • морковь
  • помидоры
  • сладкий картофель
  • листовые зеленые овощи
  • фрукты, такие как манго, абрикосы и сливы

добавки витамина А

витамин А также доступен в форме дополнения.Некоторые добавки сочетают ретиноиды с каротиноидами. Другие состоят исключительно из ретиноидов, таких как ретинилпальмитат или ретинилацетат. Некоторые добавки состоят исключительно из каротиноидов, например бета-каротина. Витамин А также входит в состав многих поливитаминных и минеральных добавок. Витамин А жирорастворим.

Ретиноиды для местного применения и рецептурные препараты

Витамин А добавляют во многие косметические продукты, такие как увлажняющие кремы, солнцезащитные кремы, масла с витаминами и антивозрастные кремы. Его также можно найти в виде сыворотки и масла.Некоторые добавки с витамином А выпускаются в форме капсул, которые можно разламывать и наносить непосредственно на кожу.

При местном применении витамин А может быть полезен при определенных состояниях кожи:

Угри. Ретиноиды для местного применения доступны по рецепту и без рецепта. Ретиноиды считаются эффективными для лечения и контроля угрей. Ретиноиды обладают противовоспалительными свойствами. Они также помогают регулировать отшелушивание клеток кожи, уменьшая возникновение закупорки пор.

Тонкие линии. Ретиноиды для местного применения стимулируют выработку коллагена, что делает их эффективными для уменьшения появления тонких линий и морщин. Они также могут помочь выровнять тон кожи за счет исчезновения пигментных пятен.

Ретиноиды, отпускаемые по рецепту, намного сильнее, чем безрецептурные версии, и могут быть более эффективными при определенных кожных заболеваниях. Названия продуктов включают Retin-A (третиноин).

Поговорите со своим врачом о целях, которые вы ставите перед своей кожей. В некоторых случаях ретинола, отпускаемого без рецепта, может быть достаточно.В других случаях крем по рецепту может быть более полезным.

Ретиноиды для местного применения не являются постоянным средством от любого типа кожи. Их положительный эффект прекращается, когда вы прекращаете их употребление.

Употребление в пищу или применение слишком большого количества витамина А может иметь побочные эффекты и даже быть вредными.

Некоторые побочные эффекты, связанные с употреблением слишком большого количества предварительно сформированного витамина А, включают:

  • головные боли
  • помутнение зрения
  • головокружение
  • повреждение печени
  • тошнота
  • кома

бета-каротин

прием слишком большого количества бета-каротина может повернуть кожица желтая или оранжевая.Это состояние не вредно и исчезнет, ​​когда количество бета-каротина в рационе уменьшится.

Лекарства с ингредиентами витамина А

Некоторые лекарства содержат витамин А, в том числе определенные рецепты, используемые для лечения псориаза, ожирения и Т-клеточной лимфомы. Прием добавок витамина А при использовании этих лекарств может опасно повысить уровень витамина А в организме, потенциально вызывая побочные эффекты, включая повреждение печени.

Ретиноиды, отпускаемые по рецепту, и чувствительность к солнцу

Ретиноиды, отпускаемые по рецепту, очень сильны и могут вызывать раздражение кожи, вызывая ее сухость и шелушение.Раздражение менее вероятно, если вы начнете использовать их медленно, постепенно увеличивая количество, которое вы наносите на кожу.

Поскольку ретиноиды стимулируют рост клеток, они могут сделать кожу более чувствительной к солнечному свету. Прикрывать кожу в течение дня или использовать солнцезащитный крем необходимо для минимизации риска ожогов. Поговорите со своим врачом о типе солнцезащитного крема, который вам следует использовать. Многие включают ретинол в качестве ингредиента. Если вы уже используете рецептурные ретиноиды, они могут еще больше раздражать кожу.

Обсудите с врачом использование ретиноидов как для местного применения, так и для приема внутрь, особенно если вы беременны или планируете беременность. Слишком высокий уровень предварительно сформированного витамина А может вызвать врожденные дефекты.

Достаточный отдых, здоровое питание и питье большого количества воды важны для поддержания оптимального здоровья кожи во всех возрастных группах. Также очень важно защищать кожу от солнца и регулярно проверять кожу на предмет аномалий, таких как изменения в родинках.Защита кожи от токсинов окружающей среды, таких как сигаретный дым, также помогает поддерживать ее жизнеспособность.

Тип вашей кожи должен определять, какие продукты вы на ней наносите. Однако всем типам кожи полезно очищать, увлажнять и отшелушивать дважды в день.

Витамин А имеет две формы: ретиноиды и каротиноиды. Обе формы легко доступны в широком спектре здоровой пищи, и употребление в пищу продуктов, содержащих витамин А, считается лучшим способом получить его в вашем организме.

Ретиноиды также полезны при акне и фотостарении при местном нанесении на кожу. При неправильном или чрезмерном применении ретиноиды могут иметь побочные эффекты. Обязательно поговорите со своим врачом о том, как вы употребляете витамин А, и о своих целях по уходу за кожей.

.

Витамин С | Что это? Преимущества? Симптомы дефицита? Источники?

Навигация по сайту — используйте вкладку или стрелки влево / вправо для навигации, используйте стрелки вниз для открытия подменю, если они доступны, нажмите клавишу выхода, чтобы вернуться на верхний уровень.

Назад

  • Nutrition
    • Бестселлеры
    • Связки
    • Новинки
    • Образцы
    • Не знакомы с добавками?
    • Nutrition Home
    • Самые популярные
      • Бестселлеры
      • Связки
      • Новинки
      • Образцы
      • Новичок в добавках?
    • Протеиновый порошок
      • Протеиновый порошок Home
      • Сывороточный протеин
      • Молоко и казеин
      • Веганский протеин
      • Белковые смеси
    • Еда и закуски
      • Еда и закуски Главная
      • Протеиновые батончики
      • Баттерсы

      • Ароматизаторы и подсластители
      • Белковые напитки
      • Заменитель пищи
      • Белковые продукты
      • Белковые закуски
    • Витамины и минералы
      • Витамины и минералы для дома
      • Мультивитаминные добавки
      • Пищевые добавки для иммунной системы
      • Пищевые добавки для здоровья иммунной системы
      • 9
      • Омега-3 и рыбий жир
    • Аминокислоты
      • Аминокислоты Домашний
      • BCAA Добавки 9000 8
      • Глютаминовые добавки
      • L-карнитиновые добавки
    • Креатин
      • Creatine Home
      • Creatine Monohydrate
    • Weight Management
      • Weight Management Home
      • Весовые добавки
        • Diet Loss
        • Diet Loss
        • До, во время и после тренировки
          • До, во время и после тренировки Домашний
          • Перед тренировкой
          • Внутри тренировки
          • После тренировки
        • Углеводы
          • Углеводы для дома
          • Энергия Батончики
          • Энергетические гели
          • Энергетические напитки
        • Аксессуары
          • Аксессуары Для дома
          • Сумки и рюкзаки
          • Бутылки и Ша kers
          • Головные уборы и перчатки
          • Контейнеры для приготовления еды
          • Лопатки и ванны
          • Тренировочное оборудование
          • Полотенца
      • Витамины
        • Vitamins Home
        • Витамины и минералы Вес

          78 9017 Омега-3 и рыбий жир

        • Кости и суставы
        • Здоровье и благополучие
        • Спорт
      • Батончики и закуски
        • Батончики и закуски Home
        • Протеиновые батончики
        • Натуральные ореховые масла
        • Батончики
        • Слои 9000
        • Flavdrops ™
        • Сухофрукты, орехи и закуски
      • Одежда и аксессуары
        • Одежда и аксессуары для дома
        • SALE
          • SALE Home
          • £ 15 и младше
          • Распродажа для мужчин
          • Распродажа для женщин
          • Мужские топы
          • Женские топы
          • Мужские низы
          • Женские леггинсы
          • Распродажа аксессуаров
        • 22 Мужская одежда
        • 29

        • Новинка
        • Пальто и куртки
        • Худи и свитшоты
        • Джоггеры и низ
        • Шорты
        • Стрингеры и майки
        • Шорты для плавания
        • Колготки
        • Спортивные костюмы
        • Спортивные костюмы
        • Спортивные костюмы
        • Спортивные костюмы
        • Вся одежда
        • Таблица размеров
      • Женская одежда
        • Женская одежда для дома
        • Новинка
        • Пальто и куртки 9000 8
        • Укороченные топы
        • Худи и свитшоты
        • Джоггеры и низ
        • Леггинсы
        • Шорты
        • Спортивные бюстгальтеры
        • Футболки и топы
        • Нижнее белье и носки
        • 9000 9000 90825 Все размеры 90825 Жилеты и майки
      • Коллекции
        • Коллекции Главная
        • Новинка
        • A / WEAR
        • Снова в наличии
        • Базовый уровень
        • Бестселлеры
        • Essentials
        • Обучение основам
        • 0 Оригинал

        • 8 Multi-pack Производительность
        • Power
        • Raw Training
        • Бесшовные
      • Аксессуары
        • Аксессуары Home
        • Новинка
        • Сумки и рюкзаки
        • Бутылки и шейкеры
        • Головные уборы и перчатки
        • Контейнеры для приготовления еды
        • Принадлежности для восстановления
        • Лопатки и ванночки
        • Ползунки
        • Носки
        • Полотенца
        • 9358359

        • Pro Home
        • Protein

        • Pre-Workout & Aminos

        • Vitamins

        • Phasetech ™

      • Vegan
        • Vegan Home
        • 17

        ,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *