Виноградное масло полезные свойства и применение: Масло из виноградных косточек — полезные и опасные свойства

Виноградное масло полезные свойства и применение: Масло из виноградных косточек — полезные и опасные свойства

admin 16.10.2020

Содержание

Полезные свойства виноградного масла, применение, отзывы и противопоказания

Польза и вред виноградного масла были раскрыты давно, поскольку оно используется человечеством с момента окультуривания винограда. Свойства этого продукта многогранны: от использования его в кулинарии до косметологического и врачебного применения. В настоящее время практически все выпускаемое масло производится в районе Средиземноморья, традиционном месте выращивания винограда.

Методы изготовления виноградного масла

Как и у любого другого подобного продукта, у масла есть два способа получения: холодный и горячий. При холодном способе производится обычный механический отжим косточки технического (используемого в виноделии) винограда с использованием обычного пресса. Такое масло сохраняет в себе все полезные вещества и используется во всех областях – от кулинарии до медицины.

Второй способ получения – горячий. При нем жиры в масле обогащаются дополнительными углеводородами, отчего объем выхода продукта существенно возрастает. Технология процесса такова, что в 99% случаев горячий способ осуществляется одновременно с рафинированием (очисткой). Польза рафинированного виноградного масла несколько ниже, чем натурального (оно применяется, например, в медицине гораздо реже), зато его получается гораздо больше, и его цена существенно ниже.

Химический состав виноградного масла

Химический состав продукта зависит от сорта винограда и условий выращивания. Ниже приведены средние значения содержания витаминов в жидкой части косточек технических сортов винограда:

  • витамин А – 0,05 мг;
  • витамин Е – 0,28 мг;
  • витамин К – 0,15 мг;
  • витамин С – 11 мг;
  • витамины В (В1, В2, В4, В6, В9) – суммарно 7,0 мг;
  • витамин РР – 0,56 мг.

Также в нем присутствует лютеин в количестве от 600 до 750 мкг. Все содержания витаминов приведены в расчете на 100 г продукта.

Основное наполнение продукта – жирные кислоты. Их процентное содержание следующее:

  • линолевая (Омега-6) – 72%;
  • олеиновая (Омега-9) – 16-25%;
  • пальмитиновая – 7%;
  • стеариновая – 4%;
  • альфа-линолевая (Омега-3).

Все кислоты являются ненасыщенными и хорошо усваиваются организмом.

Минеральный состав продукта следующий:

  • кальций – 10 мг;
  • фосфор – 20 мг;
  • магний – 7 мг;
  • натрий – 2 мг;
  • калий – 0,2 мг;
  • железо – 370 мкг;
  • медь – 130 мкг;
  • марганец и цинк – по 70 мкг;
  • фтор — 78 мкг;
  • селен – 1 мкг.

Как несложно заметить, минеральный состав весьма разнообразен и содержит в себе даже редко встречающиеся в растительном мире компоненты.

Пищевая ценность и калорийность виноградного масла

Калорийность продукта практически не зависит от его способа получения. Для рафинированного и холодноотжатого она составляет 902 и 899 ккал соответственно.

Пищевая ценность продукта составляет:

  • белки – 0%;
  • жиры – 99,9%;
  • углеводы – 0%.

Чем полезно виноградное масло

Польза масла из виноградных косточек для организма огромна. Оно содержит высокие концентрации витаминов А, В, Е и С. Кроме того, именно в нем содержится максимальное среди масел количество ненасыщенных кислот.

В связи с этим оно будет очень полезным для сердечно-сосудистой системы, поскольку при его употреблении укрепляются стенки сосудов. Благодаря линолевой и альфа-линолевой кислотам стенки становятся не просто прочными, но и эластичными.

Кроме того, альфа-линолевая кислота участвует в нормализации жирового обмена. Регулярное употребление продуктов из виноградного масла существенно снижает риски атеросклероза и тромбоза.

Витаминный и минеральный состав делает его незаменимым средством в профилактике таких заболеваний, как варикоз, диабет, ринопатия и многих других.

Продукт также рекомендуется к применению в случае заболеваний ЖКТ. Его действие в этом случае будет комплексным: бактерицидным, регенерирующем и противовоспалительным. Его рекомендуют применять при колитах, гастритах, язве. Гепатопротекторные свойства продукта позволяют использовать его при профилактике холецистита и панкреатита.

Кроме того, практикуется и наружное применение. Польза для кожи масла виноградных косточек состоит в лечении кожных болезней, травм, ожогов, проблем с опорно-двигательным аппаратом.

Масло обладает способностью повышать иммунитет человеческого организма за счет витаминов группы В, цинка и меди. Антиоксидантные свойства делают его прекрасным средством для профилактики появления опухолей.

Ну и, конечно, не стоит забывать о косметологических свойствах продукта. Применение его в народных рецептах красоты имеет свое объяснение не только в кислотном или витаминном составе. Присутствующий в продукте селен очень важен, можно сказать, критически необходим для ногтей и волос.

Для женщин

Богатый витаминный состав помогает женщинам справиться с авитаминозом во время беременности и лактации. Например, в 5 мл продукта содержится суточная норма витамина Е.

Минералы и ненасыщенные жирные кислоты способны регулировать гормональный фон в женском организме. Виноградное масло участвует в процессах регулирования синтеза половых гормонов, в частности, эстрогена. Его регулярное употребление способно снизить боли при менструации и облегчить симптомы климакса.

Этот продукт для женщин представляет не только интерес с точки зрения здоровья. Употребление его в пищу, как и его применение в косметологии, прекрасно отражается на внешнем виде представительниц прекрасного пола.

Для мужчин

Вещества, входящие в состав продукта, существенно улучшают мужскую половую сферу:

  • повышают потенцию;
  • стабилизируют эректильную функцию;
  • улучшают сперматогенез;
  • поддерживают работу предстательной железы.

Совет! Мужчинам после 40 лет рекомендуется употреблять продукт для профилактики простатита, аденомы и рака предстательной железы.

При беременности

При беременности этот продукт обеспечивает маму и ребенка множеством витаминов и минеральных веществ. Его широчайший «минеральный» спектр также представляет собой серьезную помощь материнскому организму в вынашивании ребенка.

Считается, что виноградное масло хоть и не увеличивает лактацию, но очень благотворно сказывается на качестве молока и даже на его вкусе.

Для детей

Теоретически масло можно давать детям, начиная с 12-месячного возраста, однако ни диетологи, ни врачи не рекомендуют делать этого.

Важно! Для детей нет необходимости употреблять его в чистом виде.

Если продукт рекомендуется для применения в лечебных целях для детей, допускается принимать его не более 5 мл в сутки, и то после консультации с педиатром или доктором.

Полезно ли виноградное масло для похудения

Масло обладает очень высокой калорийностью. А использовать в пищу высококалорийные продукты для похудения невозможно в принципе. Исключения составляют всевозможные монодиеты и разгрузочные дни, а также использование таких продуктов в медицинских целях.

Именно последний способ и применим для виноградного масла. Принимая его по чайной ложке в день, можно полностью «укомплектовать» организм витамином Е, регулирующим жировой баланс и являющимся мощным антиоксидантом.

Также при похудении можно использовать продукт наружно. Его применяют для антицеллюлитного массажа.

Как принимать виноградное масло внутрь

Обычно в чистом виде масло не применяется. Чаще всего его используют в составе средств народной медицины, куда входят различные травы или ягоды.

Относительно простая настойка с тысячелистником делается следующим образом: измельченная трава тысячелистника настаивается в течение 8 часов в литре кипятка, после чего процеживается и в нее добавляется столовая ложка масла, 5 г спирта и 5 мл глицерина.

Средство применяется для лечения атеросклероза и профилактики иммунной системы. Принимается два раза в день по 25 капель до еды. Курс лечения составляет одну неделю.

Для лечения и профилактики заболеваний суставов и сердечно-сосудистой системы следует применять настойку масла и травяного сбора.

Рецепт приготовления: берется по 5 г следующих высушенных и измельченных компонентов:

  • цветки ромашки;
  • листья подорожника;
  • корневища горца и лапчатки.

Все компоненты смешиваются и заливаются 250 мл кипятка. После 15 минут заваривания настой процеживается, и в него добавляются 10 мл масла и 5 г черничных ягод.

Смесь необходимо принимать 5-6 раз в день по 10 мл. Курс лечения — 2 недели.

Применение виноградного масла в косметологии

Благодаря ненасыщенным жирным кислотам, витаминам и микроэлементам продукт широко применяется в косметологии для ухода за кожей лица и шеи. Продукт применяется как самостоятельно, так и в смеси с другими компонентами в качестве массажной мази.

Важно! Отдельно следует указать на дополнительную пользу для ногтей и волос, которую продукт имеет благодаря содержанию в нем селена.

Для кожи лица

Для этой цели лучше всего подойдет смесь продукта с ягодным соком.

Рецепт приготовления:

  • яичный желток хорошо взбалтывается;
  • в него добавляются 5 мл сока черной смородины, масло и 5 капель лимона;
  • все тщательно перемешивается.

Маска наносится на кожу лица и шеи, через 15 минут она смывается теплой водой. Повторять процедуру рекомендуется через три дня.

Для волос, ресниц и ногтей

Тут не следует употреблять ничего лишнего. Достаточно просто нанести масло на волосы, ногти или ресницы и подержать его там 10-15 минут. Процедуру можно выполнять раз в 2-3 дня.

Для тела

Для повышения эластичности кожи и ее здоровья применяется следующий состав:

  • масло виноградное – 30 мл;
  • розмариновое – 5 капель;
  • мятное – 3 капли;
  • лавандовое – 3 капли.

Такая смесь наносится на тело после принятия ванны или душа. Смывать ее не надо, она должна впитаться.

Для массажа

Можно использовать продут в чистом виде, а можно его комбинировать с каким-нибудь другим маслом (миндальным, персиковым, оливковым и т. д.)

Если делается массаж против целлюлита, то состав смеси для него может быть следующий:

  • 35 мл масла виноградного;
  • по 5 капель эфирного экстракта лимона, герани или фенхеля.

Также для этой цели применяется экстракт лаванды или розмарина.

Как использовать виноградное масло в кулинарии

В первую очередь можно использовать данный продукт для приготовления на нем жареных блюд. Температура его кипения составляет +216 °С, что позволяет жарить на нем любые блюда без опасности их пригорания. Для этой цели лучше применять рафинированное масло.

Польза пищевого масла виноградной косточки находит применение в огромном количестве блюд, в котором оно может заменить обычное подсолнечное или оливковое масло: им заправляют салаты, его используют для приготовления соусов, майонезов и так далее.

Олеиновая кислота, входящая в состав продукта, поможет дольше сохранить другие масла, применяемые в кулинарии. Добавление примерно одной четвертой части виноградного масла в какое-либо другое (подсолнечное, кукурузное, льняное, оливковое и т. д.) существенно продлевает их сроки хранения.

Можно ли сделать виноградное масло в домашних условиях

Непосредственным отжимом сделать такую процедуру можно, если есть пресс достаточной мощности. Если же такого пресса нет, то процедура существенно усложняется.

Необходимо измельчить сушеные виноградные косточки, плотно утрамбовать их в емкость и залить ее подсолнечным маслом. По мере его впитывания его следует доливать. После того как впитывание закончится, емкость на неделю ставят в холодильник.

Потом получившуюся смесь отжимают, процеживают и снова на неделю помещают в холодильник. Там через неделю смесь разделится на две составляющие: снизу останется подсолнечное, а сверху – виноградное, обладающее характерным зеленоватым цветом. Его следует аккуратно вычерпать при помощи обыкновенной ложки.

Жмых можно залить повторно и проделать весь процесс еще раз, только выход продукта при этом будет раза в 2-3 меньше.

Вред виноградного масла и противопоказания

Вред продукта заключается, в первую очередь, в его высокой калорийности. Кроме того, в случае аллергии на виноград возможны аллергические реакции и на косточку, однако такие случаи чрезвычайно редкие.

Внимание! К явным противопоказаниям можно отнести только ожирение и желчекаменную болезнь в период обострения.

Как выбрать и хранить виноградное масло

При выборе продукта во время покупки следует обратить внимание на его цвет. Он обязательно должен быть немного зеленоватым. Допускается отклонение в желтизну либо полностью желтый цвет в случае рафинированного продукта.

Если же цвет у продукта коричневый и у него есть осадок, такое масло лучше не приобретать.

Условия хранения стандартные: герметичная тара и температура не ниже +2 °С в темном месте. Срок хранения нераспечатанной емкости составляет один год, распечатанная упаковка в холодильнике может храниться не более 3 месяцев.

Заключение

Польза и вред виноградного масла заключены в его составе. Продукт богат моно- и полиненасыщенными жирными кислотами и огромным количеством витаминов и минералов. Польза виноградного масла для организма давно проверена временем и не вызывает сомнений ни у народной, ни у традиционной медицины. Оно может также применяться в кулинарии и косметологии.

Отзывы

Симонова Светлана, Кострома

Использую виноградное масло для лица уже несколько лет. Начала использовать его по совету косметолога как средство от прыщей. Со временем узнала о массе полезных свойств этого продукта, и о том, что виноградное масло идеально для волос и ногтей. Теперь регулярно, ну, конечно, не в ущерб обычным косметическим процедурам, применяю и этот продукт.

Иванова Анна, Краснодар

Долгое время делала маски на основе оливкового масла, но потом решила попробовать масло виноградной косточки для лица. Заметила интересное явление – кожа не только получала необходимое ей питание, но и морщины разглаживались. Теперь рекомендую всем применять виноградное масло от морщин.

Голикова Татьяна, Ростов-на-Дону

Использовала это масло для волос, но однажды попробовала его для ресниц. Поначалу не было никакого эффекта, однако со временем, заметила, что они стали прочнее, и самое главное – гораздо гуще. Теперь регулярно использую масло виноградной косточки вокруг глаз и советую делать это всем.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да
Нет

Виноградное масло: полезные свойства и противопоказания

Масло из семечек винограда люди научились получать уже давно. На сегодняшний день такое масло зеленоватого цвета широко распространено, масло получило распространение не только в кулинарной сфере, но и в косметологической и медицинской. Его польза для здоровья организма человека очевидна, поэтому в странах, где развито виноградарство, такой продукт занимает лидирующие места в производстве продуктов питания.

Интересно разобраться, почему виноградное масло настолько полезно, могут ли быть случаи, когда оно приносит вред, что входит в состав этого замечательного продукта. Виноградное масло его полезные свойства и противопоказания стали объектом изучения для профессионалов в самых разных отраслях.

О свойствах продукта, которые делают масло таким полезным

Продукт относится к растительным жирам, поэтому его энергетическая ценность высокая. Но основным достоинством этого продукта является не его калорийность, а то, что здесь сконцентрировано большое количество витаминов, разных минералов и всего остального, без чего организм человека просто не функционирует в нормальном режиме.

Важное положительное свойство такого продукта — в нем в изобилии есть флавониды и фитонциды, которые обладают уникальным витаминным составом.

А ещё здесь есть полиненасыщенная линолевая кислота, благодаря этому качеству масло из винограда настолько популярно в косметологический отрасли. Дело в том, что благодаря этому компоненту в тканях поддерживается необходимый уровень влаги, а также происходит регенерация кожного покрова.

Что касается кулинарной отрасли, то при добавлении такого масла в еду, то польза следующая:

  • жировой обмен приходит в норму;
  • воспалительные процессы нейтрализуются;
  • у продукта защитное действие, иммунная система стимулируется;
  • регулируются функции нервной системы;
  • человеческий организм получает защитные способности;
  • накопившиеся в организме шлаки быстро уходят вместе в другими вредными веществами;
  • работа сердца и сосудов становится лучше.

Можно смело говорить о том, что виноградное масло относится к эффективным антиоксидантам природного происхождения. С помощью такого продукта можно противостоять свободным радикальным веществам, бороться с несвоевременным старением организма, опухолевидными и процессами воспалительного типа. И все это, благодаря тому, что здесь есть в достаточном количестве жирные кислоты, флавоноиды и иные полезные компоненты. Масло из виноградных косточек в этом плане нельзя сравнить ни с чем. Польза для кожи особенно ценится представительницами прекрасного пола, но полезно оно также для мужчин, которые заботятся о своем внешнем виде.

Если говорить о витаминах, то здесь сконцентрировано много витамина Е, с помощью него снижается холестериновый уровень,укрепляются стенки сосудов и расширяются. Помогает в борьбе с воспалительными процессами, активируется естественная защитная функция организма человека. Это выгодно отличает виноградное масло от иных продуктов, которые растительного происхождения, продукт полезен.

Но как лучше использовать виноградное масло для максимальной пользы человеческому организму? Для того, чтобы организм получил в полной мере все необходимые полезные вещества, принимают по одной маленькой ложечке такого продукта каждый день. Помимо того полезного, чтобы было перечислено выше, поддержку получают зрительные функции и мочеполовая функция. Кожный покров, волосы и слизистая оболочка также получают положительный эффект. Поэтому, применение в косметологии настолько распространено, косметологи в индустрии красоты уверены в том, что это полезнейшее средство, его применение помогает достичь великолепных результатов.

Полезно виноградное масло тем людям, у которых заболевания печени и сосудов. А ещё его употребляют люди, которые страдают ожирением. Польза от виноградного масла для людей с лишним весом является отдельной темой — но его не стоит кушать слишком много, иначе вся польза обернется вредом.

Если регулярно принимать в пищу виноградное масло, то кожное сало будет выделяться в нужном количестве, в результате выделяемых коллагенов, кожный покров становится более привлекательным, он свеж и упруг. А ещё здесь имеется противовоспалительный эффект, а все потом что здесь в изобилии имеется натуральный хлорофилл, именно он придает продукту характерный зеленоватый оттенок. Благодаря этому веществу, кожа человека находится в отличном состоянии.

Если принимать виноградное масло в пищу на регулярной основе, можно снизить риски заболеть мочекаменной болезнью и атеросклерозом, пищеварительные функции улучшаются, человек лучше видит и слышит.

В чем заключаются целебные свойства масла из косточек винограда и как его применять

Благодаря способностям противостоять воспалениям и заражениям, виноградное масло применяется для профилактики и лечения разных болезней, особенно, когда речь идет о нарушенных процессах внутренних систем и органов. Понятно, что польза масла из виноградных косточек не может быть переоценена.

Если человек страдает недуги, поражающими пищеварительные органы, ему рекомендуется принимать масло из виноградных косточек. Такой продукт обладает способностью быстро заживлять раны, что очень важно, когда речь идет об эрозиях и язвах. Продукт — отличное средство, когда речь идет о печеночных заболеваниях и болезнях, связанных с желчным пузырем.

Виноградное масло — полноценный витаминный источник для тех женщин, которые в скором времени планируют познать радость материнства. Также оно полезно для тем мам, которые уже родили малыша и кормят грудью.

Если женщина регулярно потребляет масло из виноградных косточек, то во время менструального цикла болевые ощущения снижаются. А ещё это эффективное средство против болезней в мочеполовой сфере.

Почему продукт полезен мужчинам

О пользе масла из виноградных косточек представителям сильного пола следует рассказать отдельно. В составе продукта в изобилии имеются активные вещества, которые благотворно влияют на состояние мужского здоровья. Если мужчина будет регулярно в умеренных количествах потреблять такой продукт, то эффект будет следующим:

  • качество спермы повышается, потенция становится лучше;
  • предстательная железа не будет страдать от воспалительных процессов;
  • можно не опасаться формирования и развития опухолей;
  • сосуды становятся более эластичными, их стенки значительно укрепляются;
  • просветы внутри сосудов становятся шире;
  • снижения уровень холестерина, а его большое количество часто становится причиной атеросклероза и иных не менее тяжелых недугов;
  • риск возникновения тромбозов существенно снижается;
  • вены и артерии не страдают от воспалительных процессов.

Уже было сказано о том, что такой продукт является отличным природным антиоксидантом, он отлично противостоит образованию самых разных инфекций и что особенно важно — является эффективным профилактики против онкологических недугов. Это особенно актуально, когда речь идет о нарушениях гормонального фона.

Почему виноградное масло полезно для волос, тела и лица

Применяется это природное средство в самых разных сферах. Самые разные проблемы кожи лица и состояния волос могут быть устранены при использовании виноградного масла. А все потому, что в нем в изобилии содержатся дубильные вещества, фитонциды и витамины, есть хлорофилл, благодаря чему тканевая регенерация значительно ускоряется, а ещё все быстро заживает и не допускается развитие воспалительных процессов.

Одним из уникальных положительных качества продукта является то, что впитывается он быстро и никакого остатка не остается. То есть, можно не опасаться того, что после его использования останутся липкие маслянистые пятна. А ещё такой продукт крайне полезен:

  • кожный покров становится более мягким;
  • удерживается влага, благодаря чему кожа не сушится и не шелушится;
  • тонус кожного покрова улучшается, он становится существенно более упругим;
  • если имеются поврежденные слои, то они быстро восстанавливаются;
  • воспалительные процессы смягчаются, масло из винограда обладает мягким обеззараживающим эффектом.

В продукте содержится целый ряд веществ, которые сделали его очень востребованным в современной косметологии. Такое оно не дает распространяться воспалительным процессам, инфекциям и раздражениям. Понятно, почему такой продукт настолько широко и эффективно используется в борьбе с угревой сыпью.

Использование масло способствует борьбе с преждевременным старением , оно хорошо помогает при целлюлите и застойным процессам в тканях. Кожный покров становится более светлым, исчезают пигментные пятна, кожа становится гладкой и упругой. Кровь существенно лучше циркулируется, снабжение ткани кровью становится более насыщенным, поры становятся более узкими, сальные железы работают в полноценном режиме.

Такое средство действительно считается универсальным, поскольку:

  • положительно действует на все типы кожи;
  • его можно использовать как внутренне, так и наружно;
  • оно может быть использовано автономно и вместе с иными средствами.

Оно отлично помогает в тех случаях, когда кожный покров излишне сухой или слишком жирный. Если у человека перхоть, настоятельно рекомендуется использовать такое средство, эффект не заставит себя долго ждать.

О противопоказаниях виноградного масла

Понятно, что такой продукт является исключительно полезным природным средством, но даже он может в отдельных случаях нанести человеческому здоровью существенный вред. Но это бывает крайне редко, противопоказаний у такого продукта действительно мало, но рассказать о них необходимо:

  • при употреблении масла наружным способом, стоит учитывать, что есть такое явление, как индивидуальная непереносимость. В таких случаях кожный покров страдает от аллергической реакции;
  • если виноградное масло потребляется внутренним способом, то необходимо быть максимально внимательными. Дело в том, что может быть аллергия пищевого типа;
  • не стоит потреблять такой продукт в период обострения желудочных и кишечных недугов.
  • надо воздержаться от потребления продукта, который хранится больше года или если оно длительное время стояло в месте, где много света и тепла. Такой продукт точно не принесет никакой пользы.

Виноградное масло его польза и вред как принимать его таким образом, чтобы не было вреда? Прежде всего, необходимо знать меру, так как даже здоровые люди могут пострадать при чрезмерном потреблении такого продукта.

Заключение

Такой продукт можно добавлять в майонез и другие виды соусов, его можно использовать при выпечке хлебобулочных изделий и сдобы. Если говорить о целях лечебно-профилактического характера, то следует кушать масло из виноградных косточек отдельно от иных продуктов. А ещё такой продукт хорошо переносит даже самый сильный нагрев, не теряя при этом большей части своих полезных свойств. Поэтому оно активно применяется при тушении, жарке самых разных кулинарных изысков. Для использования в кулинарии можно использовать как рафинированное, так и нерафинированное.

Уже было отмечено, что в масле из виноградных косточек имеется большое количество кислот, благодаря этому организм с достаточном количестве получает природные антиоксиданты. Помимо этого, лакомство обладает неповторимым ароматом, благодаря самые обычные блюда становятся пикантными и неповторимыми. Масло из виноградных косточек польза и вред стали понятны. И это отлично, так как именно верная информация о том, что от употребления такого уникального продукта организму человека бывает только польза.

Масло из виноградных косточек: польза и вред

Масло из виноградных косточек – уникальный продукт, обладающий лечебными свойствами. С одной стороны, это всего лишь побочная продукция винодельческой отрасли, но с другой – ценное сырье для пищевой, косметической и даже фармацевтической промышленности. Вязкая светло-желтая жидкость с зеленоватым оттенком – так выглядит масло из виноградных косточек. Оно обладает приятным вкусом и содержит множество витаминов.

 



Состав и калорийность

Энергетическая ценность этого масла во многом зависит от свойств исходного сырья и в среднем составляет 884–899 ккал в 100 мл, что вполне сопоставимо с показателями подсолнечного и растительного масел.

Польза и вред масла виноградных косточек

Однако у виноградного есть одно важное преимущество. Оно содержит очень много линолевой кислоты, которая отвечает за снижение уровня холестерина в крови, предотвращает повышение артериального давление и замедляет развитие сердечных заболеваний. В среднем в этом продукте содержится 72% линолевой Омега-6 ненасыщенной кислоты. Остальное – это олеиновая кислота (Омега-9 ненасыщенная – до 16%), пальмитиновая, стеариновая и альфа-линолевые кислоты.

Важную роль играет именно сочетание линолевой и олеиновой кислот, поскольку вместе они обусловливают противовоспалительное действие данного продукта. Он благотворно действует на ЦНС и эндокринную систему, способствует очищению организма от разного рода токсинов.

Также это масло содержит витамины А, Е и группы В, аскорбиновую кислоту, практически тот же набор макро- и микроэлементов, флавоноидов, полифенолов и фитостеролов, что и виноград.

Полезные свойства масла виноградных косточек

В состав этого уникального продукта входит множество полезных компонентов. Они помогают бороться с отечностью, улучшают ночное зрение, благотворно сказываются на состоянии сосудов и устраняют геморрой. Это масло применяется в комплексной терапии множества заболеваний. А современные исследования показали, что оно может, если не предотвратить, то замедлить рост злокачественных опухолей кишечника, молочной или предстательной железы.

Для женщин

Для женщин это масло полезно наличием фитостеролов. Это гормоноподобные вещества, которые, в отличие от синтетической гормонозаместительной терапии, не обладают побочными эффектами. Наличие этих веществ позволяет использовать масло виноградных косточек в комплексной терапии заболеваний, обусловленных гормональным дисбалансом. Так, оно хорошо помогает в климактерическом периоде и при наличии болезненного ПМС. Кроме того, масло благотворно влияет на сосуды, что делает его эффективным при лечении варикозного расширения вен. Используют его и непосредственно для профилактики инфекционных и воспалительных заболеваний органов малого таза. Да и в целом его прием благотворно сказывается на всех органах репродуктивной системы.

Также виноградное масло помогает ухаживать за кожей, питает ее, делает более гладкой и нежной. Исследования показали, что применение этого продукта помогает предотвратить или даже убрать растяжки, избавиться от мелких мимических морщинок.

 


Для мужчин

Масло виноградных косточек содержит целый комплекс веществ, которые обладают противовоспалительной активностью, улучшают процесс сперматогенеза и повышают эректильную функцию. Это особенно важно для современных мужчин, которые часто страдают от последствий хронического стресса и малоподвижного образа жизни. К числу этих веществ относятся перечисленные выше полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, токоферол, а также бета-ситостерол.

Мужчинам полезно в качестве лечебного и профилактического средства вводить в рацион масло виноградных косточек. Оно считается эффективным при таких проблемах как мужское бесплодие, простатит, аденома и даже онкологические заболевания предстательной железы (что не отменяет применения и сильнодействующих препаратов).

При беременности

В рационе будущей мамы обязательно должны присутствовать Омега-6 ненасыщенные жирные кислоты. И виноградное масло считается лучшим их источником. Кроме того, оно снабжает беременную женщину всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Некоторые из входящих в его состав веществ обладают даже бактерицидными свойствами, что также очень важно при беременности.

Однако будущих мам наверняка заинтересует еще одно свойство линолевой кислоты. Она отвечает за эластичность кожи и ее способность к регенерации. Поэтому при беременности виноградное масло наносят на кожу, чтобы предотвратить появление растяжек.

Для детей

Детям в возрасте до 12 лет давать масло виноградных косточек не рекомендуется, поскольку точно так же, как и сам виноград, оно может вызывать пищевую аллергию. Исключение составляют случаи, когда имеются соответствующие медицинские рекомендации – например, при воспалительных заболеваниях суставов его можно использовать как наружное средство, а при диабете включать в рацион в количестве 1 ч.л. в сутки.

При похудении

Линолевая и олеиновая кислота, содержащиеся в этом масле, нормализуют липидный обмен и улучшают функцию эндокринной системы. Именно поэтому данный продукт полезен для похудения – разумеется, если он сочетается с правильным питанием. Например, если человек придерживается диеты, то в качестве заправки для овощных салатов, входящих в рацион, можно использовать этот вид масла. К слову, это способствует лучшему усваиванию таких антиоксидантов, как витамины А и Е.

Видео: свойства и применение масла виноградных косточек
Развернуть

Как принимать виноградное масло внутрь

Данный продукт используется в качестве наружного и внутреннего средства. Если речь идет о приеме внутрь в лечебных целях, то дозировка составляет 20 мл (2 ст.л.) в сутки. Длительность курса – 30 дней. Чтобы проще было принять такое количество масла, его можно запить яблочным соком (если у пациента нет гастрита).

Как принимать виноградное масло внутрь

Если речь идет о применении внутрь в составе различных блюд, то тут норма – 2–3 ст.л. масла в день.

Если же масло принимают в профилактических и общеукрепляющих целях, то норма – 1 ч.л. средства натощак. Длительность курса – 2 недели.

Масло виноградных косточек в медицине

В официальной медицине масло виноградных косточек рассматривается как полезная пищевая добавка. Самостоятельного терапевтического значения она не имеет, но является важной частью комплексного подхода к лечению.

Питание при заболеваниях
что можно, а что нельзя есть:

При сахарном диабете

Считается, что из-за высокого содержания органических кислот и виноградных полифенолов это масло полезно не только при ожирении, но и при сахарном диабете 2-го типа, поскольку понижает уровень глюкозы в крови.

Важно: гликемический индекс масла виноградных косточек — 54 единицы.

При гастрите

При гастрите с повышенной кислотностью это масло полезно тем, что оно снимает воспаление слизистых оболочек желудка, способствует их регенерации. Но употреблять его нужно в небольших количествах (2–3 ст.л.) в составе различных блюд. И при этом продукты, жаренные на виноградном масле, при гастрите употреблять нельзя.

При подагре

Это заболевание проявляется воспалительными процессами в суставах, что обусловлено нарушениями солевого обмена. Внутрь при подагре масло виноградных косточек не применяют. Но в качестве наружного средства оно доказало свою эффективность.

Чтобы снять боль в суставе, делают такую смесь – берут 20 мл масла виноградных косточек, добавляют по 4 капли эфирного масла лаванды и эвкалипта, а также 5 капель масла лимона. Полученное средство аккуратно втирают в больной сустав, укутывают его шерстяной тканью и обеспечивают ему полный покой. Такие процедуры можно делать ежедневно на ночь.

Для печени

Состав виноградного масла уникален своими гепатопротекторными свойствами, что способствует восстановлению клеток печени. Поэтому, если нет обострения холецистита, это масло по 1–2 ч.л. можно принимать при заболеваниях печени. Следует иметь в виду, что оно обладает также желчегонным эффектом, поэтому может помочь при определенных заболеваниях желчного пузыря, застое желчи.

 


Масло из виноградных косточек в косметологии

Это масло добавляется как в готовые косметические средства, так и в маски и скрабы, приготовленные в домашних условиях. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов оно используется для ухода за кожей лица, тела и рук, а еще будет полезным для волос и ресниц.

Масло из виноградных косточек в косметологии

Для лица

В целом масло виноградных косточек используется для питания кожи лица, но на его основе готовят и другие средства. Например:

  1. Омолаживающая маска. На 15 мл виноградного масла берут 1 ст.л. белой косметической глины и столько же свежевыжатого лимонного сока. Маску держат на лице не дольше 15 минут, чтобы не слишком сильно осветлить кожу, затем снимают влажной салфеткой.
  2. Очищающий скраб. Для его приготовления смешивают 1 ст.л. виноградного масла с таким же количеством кофейной гущи и измельченных овсяных хлопьев. Средство наносят на кожу лица, немного массируют в течение буквально двух минут, затем держат как маску еще 10 минут, а после – смывают теплой водой. Кофе дает тонизирующий эффект за счет кофеина, хлопья и масло – обеспечивают витаминами.

Также можно добавлять немного виноградного масла в привычный крем для лица.

Для волос

Масло виноградных косточек может использоваться для самых разных масок, поскольку оно питает кожу и стимулирует волосяные луковицы. Например:

  1. Для роста и укрепления волос. На 1 ст.л. молотых овсяных хлопьев берут 20 мл масла, смешивают с 1 ч.л. столового уксуса (хотя по возможности лучше брать яблочный). Средство тщательно перемешивают, затем наносят на влажные волосы после мытья. Голову покрывают полиэтиленовой пленкой и сверху оборачивают полотенцем. Маску смывают через 30 минут обычным шампунем.
  2. Маска против жирности волос. Берут 4 ч.л. масла виноградных косточек, 2–3 капли эфирного масла тимьяна (оно продается в аптеках), добавляют 4 ст.л. голубой косметической глины и вымешивают до состояния густой сметаны. Маску наносят на корни и оставляют на полчаса. Затем смывают прохладной или теплой водой. Шампунь при этом использовать не нужно.
  3. Маска против себорейного дерматита. Проще говоря, это отличное средство от перхоти. Для него берут 4 ч.л. масла, вливают к ним 1 ст.л. коньяка, затем смешивают с двумя свежими яичными желтками. Полученную смесь наносят на волосы и у корней и легкими массажными движениями втирают в кожу. Остаток маски можно нанести на всю длину волос, стараясь распределять равномерно. Через полчаса можно смывать средство шампунем.

Поскольку масло виноградных косточек может вызывать индивидуальную непереносимость, нужно предварительно нанести пару его капель на локтевой сгиб или запястье и через несколько минут проверить реакцию.

Для бровей и ресниц

Масло идеально подходит для ухода за бровями и ресницами. На его основе можно делать следующие средства:

  1. Питательный состав для бровей и ресниц. Смешивают по 1 мл касторового и виноградного масла, добавляют 1 капсулу витамина А. Такой состав руками распределять тяжело, лучше взять специальную кисточку для бровей и ресниц, тогда удастся нанести его равномерно. Средство держат 10–40 минут в зависимости от переносимости этой процедуры. Затем его смывают, используя для этого привычное средство для снятия макияжа.
  2. Увлажняющая маска. Масло виноградных косточек в равных пропорциях смешивают с соком из свежих листьев алоэ. Полученное средство наносят на ватные диски, которые используют как примочки для век. Этот состав ухаживает и за ресницами, и за чувствительной кожей вокруг глаз, увлажняет их и помогает снять усталость.

Очень важно смыть средство полностью, иначе может возникнуть легкая отечность век. При нанесении нужно следить за тем, чтобы масло не попадало на корни ресниц. Иначе оно попадет на слизистую, и это может вызвать ее раздражение. Для снятия масла удобно использовать ватные диски и спонжи.

Масло из виноградных косточек в кулинарии

Это масло широко применяется в кулинарии благодаря своим замечательным потребительским свойствам. Во-первых, оно отличается высокой температурой дымления (+216°С), поэтому его считают идеально подходящим не только для жарки и выпекания, но и для приготовления блюд во фритюре. Во-вторых, оно обладает меньшей плотностью по сравнению с оливковым маслом, а с точки зрения диетологии оно даже полезнее, так что часто в рецептах маслом виноградных косточек заменяют оливковое. При этом даже нерафинированное виноградное масло отличается прозрачностью, практически полным отсутствием запаха и легким ореховым вкусом. Оно практически не влияет на вкус других продуктов, поэтому становится идеальной основой для салатной заправки.

Масло из виноградных косточек в кулинарии

На основе виноградного масла готовят так называемые ароматические масла, которые в дальнейшем сочетают с мясными и рыбными блюдами, различными гарнирами. Для этого берут масло виноградных косточек как основу и смешивают его с измельченным чесноком и любыми пряными травами – петрушкой, базиликом, орегано.

Также виноградное масло можно использовать для приготовления майонеза в домашних условиях. Некоторые повара добавляют небольшое количество этого масла в овощи для консервации. А еще, как будет рассмотрено ниже, используют его и при жарке картофеля для получения насыщенного золотистого цвета.

Хотя экспериментировать с этим маслом можно бесконечно, есть возможность воспользоваться уже готовыми рецептами:

  1. Салат с грушей, рукколой и сыром. Для приготовления понадобится 150 г рукколы, 2 средние твердые груши, овечий сыр, сок одного лимона, орехи, морская соль, черный перец и масло виноградных косточек по вкусу. Груши очищают от кожуры, удаляют сердцевину, нарезают тонкими дольками, сбрызгивают лимонным соком. Рукколу раскладывают на блюде, сверху украшают ломтиками груш и кусочками сыра, посыпают все это молотыми орехами и поливают виноградным маслом.
  2. Салат из капусты и чернослива. Для приготовления понадобятся 300 г белокочанной капусты, 4 шт. чернослива, 1 твердая груша средних размеров, 1 маленькая луковица, сок одного лимона, масло виноградных косточек (до 3 ст.л.). Капусту нарезают тонкой соломкой, лук – полукольцами, смешивают и слегка разминают пальцами. Грушу также нарезают соломкой, сбрызгивают лимонным соком и добавляют к другим овощам. Чернослив, если он слишком твердый, предварительно замачивают, потом нарезают. Все ингредиенты смешивают, заправляют маслом виноградных косточек.
  3. Жареный картофель с грибами. Этому блюду масло виноградных косточек придает более насыщенный вкус и красивый цвет. Для приготовления понадобятся картофель (5–6 шт.), 0,5 кг замороженных опят, 2 луковицы, морская соль и масло виноградных косточек по вкусу. Лук пассеруют на виноградном масле в достаточно глубокой сковородке, добавляют опята и обжаривают в течение 5 минут, затем к грибам бросают нарезанный соломкой картофель и готовят в обычном порядке.
  4. Куриные грудки с апельсином и имбирем. Для приготовления понадобятся 2 куриные грудки, 1 апельсин, 2 ст.л. тертого корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. масла виноградных косточек, соль, перец по вкусу. Куриные грудки слегка отбивают и нарезают небольшими кусочками. Апельсиновую цедру смешивают с тертым имбирем. Зубчики чеснока прогревают на виноградном масле, чтобы ароматические вещества перешли в него, а затем убирают. На масло выкладывают кусочки курицы, обжаривают в течение 5 минут, затем сверху высыпают имбирь, смешанный с цедрой. После этого мясо поливают апельсиновым соком, смешанным с 2 ст.л. соевого соуса, и готовят еще 10 минут.

На основе виноградного масла готовят маринады для рыбы и мяса, добавляя различные специи, характерные для средиземноморской кухни. Даже картофельное пюре, пшеничная каша, кус-кус или булгур выиграют от такой добавки.

Можно ли жарить на масле виноградных косточек

Масло виноградных косточек содержит много олеиновой кислоты. Его химический состав обеспечивает продукту высокую стойкость к нагреву. Поэтому считается, что это масло идеально подходит для жарки мяса, рыбы, овощей, пирожков и т.д.

Вред и противопоказания

В целом побочных эффектов при использовании этого масла нет. Однако в больших количествах при приеме внутрь оно может провоцировать неприятные ощущения в животе, различные диспепсические симптомы.

Масло виноградных косточек практически лишено противопоказаний. Исключение составляет индивидуальная непереносимость его компонентов как при внутреннем, так и при наружном применении. Кроме того, из-за желчегонного эффекта его не применяют при желчнокаменной болезни и при холецистите в стадии обострения.

 


Как выбрать и хранить

Масло из виноградных косточек производят во всех винодельческих регионах. Наиболее качественным считается продукт из Франции, Италии, Испании, а также Аргентины.

Для производства этого продукта в промышленности используются два метода – горячая экстракция и холодным отжим. Второй вариант считается более качественным, поскольку холодное прессование позволяет сохранить больше витаминов и полезных веществ. Однако выход готового продукта при использовании этого метода гораздо ниже, чем при горячей экстракции, поэтому на практике такая технология применяется довольно редко. Тем не менее если такая возможность есть, лучше выбрать масло холодного отжима. При горячей экстракции часть полезных веществ разрушается, но все равно остается достаточно большое количество витаминов и органических кислот.

Покупать нужно масло, разлитое в стеклянные бутылки. Во-первых, это единственно правильный способ его хранения. Во-вторых, такие бутылки дают возможность разглядеть его цвет. Он должен быть желтым с зеленоватым оттенком. Однако встречаются и масла выраженного зеленого цвета. Это не говорит об их плохом качестве, а только о том, что в них осталось большое количество растительного пигмента хлорофилла, придающего им такой оттенок. Обязательно нужно проверить, есть ли в бутылке осадок. В натуральном масле он практически всегда есть, но в небольшом количестве.

Поскольку виноградное масло содержит совсем немного Омега-3 кислот, оно обладает высокой стойкостью к окислению и поэтому при правильном подходе хранится достаточно долго. Более того, его можно добавлять к некоторым другим растительным маслам для увеличения срока хранения (например, к льняному, оливковому или подсолнечному).

Тем не менее даже самое качественное виноградное масло можно хранить не дольше 12 месяцев от момента изготовления. Если его пока не начали использовать, закрытую бутылку нужно держать в темном месте при комнатной температуре. Если же бутылку уже открыли, то хранить ее можно только в холодильнике.

Как сделать виноградное масло в домашних условиях

Сделать дома масло из виноградных косточек не так сложно, как можно было бы подумать. По своим полезным свойствам данный продукт будет близким к показателям фабричного продукта.

Как сделать виноградное масло

Для приготовления масла выбирают свежий виноград (красный или черный, причем второй вариант считается предпочтительным). Далее придерживаются таких инструкций:

  1. Отделают виноград от косточек.
  2. Косточки тщательно промывают под проточной водой.
  3. Сушат в духовке при температуре в +60°С, периодически помешивая.
  4. Высушенное сырье перемалывают в кофемолке для того, чтобы разрушить семенную оболочку. Полученное сырье помещают в стеклянную банку.
  5. Перемолотые косточки заливают качественным рафинированным (это важно) маслом подсолнечника так, чтобы оно полностью покрыло сырье. Желательно даже, чтобы его уровень был на 4–5 см выше. Затем смесь нагревают на водяной бане. Температура при этой процедуре должна быть не выше 70°С. Длительность процесса составляет примерно сутки.

После этого верхний слой масла сливают. Это и будет виноградное масло домашнего приготовления, по сути – экстракт косточек. Описанное нагревание на водяной бане повторяют еще трижды. Но нужно учесть, что самая высокая концентрация полезных веществ будет в первичном экстракте.

Видео: как сделать масло из виноградных косточек
Развернуть

Интересные факты о винограде

Виноград – это поистине уникальное растение, пользу приносят все его части, включая листья, мякоть и кожуру ягод и даже его косточки. В настоящее время в мире насчитывается свыше 5000 сортов окультуренного винограда. Причем 85% от этого количества выведены для производства вина и только 12% – это столовые сорта. Оставшиеся виды представляют собой бескосточковый виноград, из которого делают изюм. Впрочем, такое деление во многом является условным. Столовый виноград отличается более крупными ягодами и сладким вкусом без терпких нот, но употреблять в пищу можно и столовые, и изюмные сорта.

С химической точки зрения виноград – это очень сложное сочетание активных веществ. Всего их насчитывается более 150. Из-за этого в свое время появилось даже отдельное направление в медицине – ампелотерапия, то есть лечение виноградом. В античную эпоху пациенты пили виноградный сок по расписанию так же, как сейчас «Нарзан» или «Боржоми».

Ампелотерапия развивается и сегодня, и все более важную роль в ней играют семена. Они составляют 20–30% виноградных выжимок. Интересно, что не все они используются для производства виноградного масла. Некоторые становятся сырьем для суррогата кофе.

Интересно, что виноградную лозу можно вырастить даже из обычной косточки. Но только при этом получится дичок. Сортовые растения сохраняют свои свойства только при размножении черенками.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»

Фото виноградного масла

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Масло виноградных косточек: свойства и применение

масло из косточек виноградаИз плодов растений и их семян человечество давно научилось извлекать масла, имеющие не меньшую ценность, чем плоды и применяющиеся в различных сферах жизнедеятельности человека.

Некоторые люди считают досадливым явлением, присутствие в винограде косточек и выбрасывают их, даже не догадываясь об их полезности.

Особенно полезно масло виноградных косточек свойства и применение которого мы рассмотрим в этой статье.

Его используют как полезную и натуральную добавку для оздоровления организма, ведь оно содержит массу антиоксидантов, способных омоложению организма.

Насыщенность биологически активными веществами, минералами и витаминами делает его эффективным средством, позволяющим поддерживать здоровье и красоту. Производят масло из перемолотых косточек винограда.

  • Более подробно о них вы можете узнать из статьи на блоге, пройдите по ссылке и почитайте: Виноградные косточки способны приостановить старение организма.

Масло виноградных косточек свойства и применение   

Виноградное масло не случайно называют «эликсиром молодости», оно отличается высокой насыщенностью антиоксидантами, которые защищают организм от преждевременного старения.

Допустим, по содержанию витамина Е, оно превосходит масло оливковое в 10 раз. Химический состав отличается присутствием таких элементов:

  • жирных кислот,
  • фитонцидов,
  • хлорофилла,
  • флавоноидов,
  • энзимов,
  • фитостеролов,
  • витаминов относящихся к группе В, А, С

В нем содержится антиоксидант — процианид, выводящий из организма человека вредные вещества. Это способствует повышению иммунитета и улучшению состояния здоровья в целом.

Витамин Р предотвращает ломкость капилляров. Масло отлично подходит для кожи сухой, жирной и комбинированной, оно  уменьшает поры и освежает цвет лица.

В основу этого масла входят легкие жиры. Они называются «омега» — жирами, которые чрезвычайно полезны для организма. Они укрепляют стенки сосудов, нормализуют количество холестерина в крови, улучшают кровообращение.

Благотворно влияют на внешность: возвращают здоровый цвет лица, укрепляют волосы и ногти. «Омега» — жиры содержатся так же в морепродуктах и различной рыбе, но не у всех людей есть возможность регулярно употреблять их. Удобнее всего найти более дешевый аналог, как масло из виноградных косточек.

Полезные свойства и противопоказания   

Этот удивительный продукт переработки косточек имеет ярко выраженный противомикробный и регенерирующий эффект, антиоксидантный и ранозаживляющий.

Ресвератрол оказывает противовоспалительный и противотромботический эффект, противоопухолевый и антисклеротический. Он способен активизировать синтез женских гормонов эстрогенов, поэтому масло так полезно для женского организма, не только в укреплении гормонального фона, но и стабилизации работы системы эндокринной и нервной.

Хлорофилл имеет выраженные бактерицидные свойства, оказывающие воздействие на процесс  регенерации клеток и заживление.

  • Более подробно читайте: Целебные свойства хлорофилла
  • А здесь вы можете узнать, где он содержится: Источники хлорофилла

Не случайно его рекомендует медицина народная для излечения заболеваний пищеварительной системы и в период реабилитации больных для скорейшего восстановления здоровья и энергии жизненной.

Удивительная польза этого масла в:

  1. Улучшении работы сердца и нервной системы.
  2. Укреплении капилляров и стенок сосудов.
  3. В замедлении процессов образования тромбов.
  4. Нормализации уровня холестерина.
  5. Улучшении обмена веществ и активизации процесса очищения организма от шлаков.
  6. Восстановлении клеток и тканей.
  7. Повышении иммунитета, защите организма от воздействия микробов и снятии воспалительных процессов.
  8. Профилактическом эффекте от гепатита и образования камней в пузыре желчном, болезней инфекционных и злокачественных.
  9. Положительно сказывается на укреплении женского организма: менструация становится менее болезненной, при лактации увеличивается количество молока, при менопаузе притупляются неприятные симптомы.
  10. Благотворном воздействии на кожу, волосы и ногти, за счет регенерирующих свойств.
Противопоказания   

Применение масла внутрь необходимо согласовать с врачом лечащим. Его применение противопоказано людям с заболеваниями ЖКТ, проблемами с печенью и желчным пузырем.

Необходимо делать пробу на индивидуальную непереносимость, возможны аллергические реакции. По истечении срока годности, а это 12 месяцев, не стоит применять его ни внутрь, ни наружно.

Где применяют масло виноградное     

Это одно из самых ценных масел, которое широко используется в трех областях:

  • для создания косметических средств,
  • для изготовления лекарств,
  • для употребления в пищу.

Посмотрите видео про масло виноградных косточек:

С каждым годом это масло становится все популярнее. Особенно ценят его сторонники правильного питания. Сначала это масло использовалось в основном для косметических процедур, но вскоре его стали употреблять в пищу, и оно заняло свое законное место рядом с привычным подсолнечным.

Польза при употреблении внутрь  

Пищевое масло виноградных косточек имеет приятный ореховый аромат и легкий сладковатый привкус. Обычно его используют при приготовлении салатов из овощей, мясных блюд и рыбы. Можно добавлять его в обычную повседневную еду, например, в соус к спагетти, и наслаждаться новым необычным вкусом блюда. Кроме этого, масло добавляют в кондитерские изделия, выпечку и майонез.

Высокая температура не меняет свойства этого продукта, не убивает полезные вещества и витамины, поэтому его можно смело использовать для приготовления различных блюд. На нем можно жарить, пассировать и запекать.

Виноградное масло можно принимать как пищевую добавку для оздоровления организма. Рецепт лечения прост: необходимо выпивать 30 мл вытяжки на голодный желудок 1 раз в сутки. Пить экстракт нужно курсом — 10 дней через 10.

Для медицинских целей 

Для лечения и профилактики используется нерафинированная вытяжка из виноградных косточек, так как она богата полифенольными соединениями. Кроме этого, вытяжка положительно влияет на весь организм:

  • — укрепляет капилляры, вены и сосуды;
  • — улучшает микроциркуляцию крови;
  • — избавляет от отеков;
  • — приводит в норму артериальное давление;
  • — препятствует загустению крови;

Вытяжку так же добавляют в медицинские препараты для улучшения мозговой деятельности, а так же при возрастных проблемах со зрением.

Для сердца и сосудов. Народная медицина рекомендует масло в комплексной терапии для излечения и профилактики:

  • гипертонии и атеросклероза,
  • сердечной недостаточности и ишемии,
  • инфаркта и инсульта,
  • расширении вен, куперозе, геморрое.

Лечения заболеваний пищеварительной системы. Особенно полезно при заболеваниях, связанных с нарушением целостности клеток слизистых оболочек ЖКТ:

  • гастрите и язве, колите и энтероколите,
  • профилактике болезни желчекаменной, гепатите и холицестите, поражении печени.

Укрепление женского и мужского здоровья. Регулярное употребление масла благотворно сказывается на нормализации фона гормонального, что положительно влияет на снятие признаков предменструального синдрома, симптомов связанных с климаксом, помогает бороться с воспалительными процессами женской половой сферы.

Для мужчин масло рекомендуется как средство профилактическое, ограждающее от развития простатита и бесплодия, аденомы железы предстательной и рака.

Для долголетия. Частое включение масла в рацион питания поможет, дольше сохранить свою молодость и красоту, антиоксидантные свойства продукта защищают от воздействия вредного влияния радикалов, что позволяет приостановить раннее старение организма.

Применение в косметологии   

Вытяжка добавляется в разную косметику для кожи, по уходу за лицом, телом, волосами.  Оно, обладая увлажняющими и питающими свойствами, придает лоск волосам, коже бархатистость и нежность. Кроме этого, масло имеет приятный запах, поэтому его включают в состав смесей для ароматерапии.

применение масла для лица

Косметическое применяется не только для салонных процедур, но и для ухода в домашних условиях. На основе вытяжки делают кремы, скрабы, шампуни, включают в состав масок для волос.

Для приготовления скраба и масок потребуется только воображение, но с составлением шампуня дело обстоит не так просто. Хороший шампунь должен давать хорошую пену и очищать волосы.

Полезные советы и рецепты для красоты   

Самым простым и легким способом ухода за кожей лица, будет добавление  вытяжки в тоник, маску или крем. Что позволит полезные свойства косметики и ее эффективность усилить в несколько раз, активизирует  защитные функции клеток кожи от негативных факторов.

Как использовать для лица   

Практикуется нанесение масла на чистую кожу лица в естественном виде, то есть, без добавок. Лучше всего проводить эту процедуру в вечернее время. Из-за своего полезного состава, оно имеет хорошую впитываемость в кожу, без оставления следов жирных. Тонизирует кожу лица, возвращает здоровый цвет, сужает расширенные поры и разглаживает небольшие морщинки.

Есть много замечательных рецептов по уходу за лицом с добавлением виноградного масла:

  1. Заменитель крема. Подогреть на бане водяной немного масла, затем втереть его легкими движениями в чистую кожу лица. Через полчаса протереть кожу салфеткой.
  2. От морщин нужно приготовить такую смесь: миндальное масло смешать с виноградным, в соотношении 1:1.
  3. Домашняя маска для сухой кожи. Следует смешать одинаковое количество подсолнечного и виноградного масла, чуть прогреть на бане водяной. Готовой смесью пропитать салфетку и оставить на коже лица, позволяя себе отдохнуть, минут 20.
  4. Немного натурального йогурта примешать к маслу и нанести тонким слоем  на чистое лицо. Процедуру можно делать каждый вечер.
  5. Домашняя маска для омоложения лица. Готовится смесь из сока огуречного, лимонного и морковного, добавляется несколько капелек масла виноградного. Для густоты подмешать немного крахмала. Высокая эффективность молодильного средства имеет ограничение в применении, до 2-х раз в неделю, минут по 15-20.
Какой вред для кожи может нанести масло

Масло может нанести незначительный вред коже, оно имеет средне-комедогенные свойства. Это означает, что при его использовании комедоны (черные точки) все же образуются, но в небольшом количестве. Проблему можно решить использованием специальных скрабов и других очищающих веществ.

Советы по использованию для волос   

Натуральные средства для восстановления и питания волос на основе виноградного масла:

Можно поступить проще — смешать масло виноградных косточек с мыльной основой и другими ингредиентами. При мытье домашним шампунем нужно тщательно промассировать кожу. Масло подарит волосам блеск и ухоженный вид.

для волос и ресниц

Виноградное масло рекомендуется применять при сухих и поврежденных волосах. Оно восстанавливает структуру волос и питает корни. Кроме этого, масло используется как средство от секущихся кончиков.

Для того, чтобы кончики не секлись, необходимо несколько раз в месяц наносить на них специальную смесь из виноградного и касторового масел. Жидкость перед нанесением следует слегка подогреть. Масло виноградной косточки можно наносить в чистом виде, аккуратно втирая в кожу головы.

Маска для волос. Для приготовления маски нужно использовать стеклянную тару. Смешать небольшое количество коньяка, миндального масла и виноградного. Нанеся смесь прежде на корни, равномерно рассредоточить по всем волосам и держать минут 30.

Уход за ресницами и области вокруг глаз   

Нежностью и тонкостью отличается кожа вокруг глаз и для нее требуется особый уход. Вытяжки из косточек, как нельзя лучше подойдут для этих целей. Можно наносить  продукт переработки косточек в неизменном виде, или смешать с маслом миндаля.

Для кожи вокруг глаз следует делать аппликации: пропитать составом салфетку и накладывать на глаза. Держать около 15-20 минут. Этот способ спасает кожу от мелких морщин.

Для ресниц. Каждая женщина мечтает о густых и красивых ресницах. Виноградное масло поможет и здесь: благодаря своему составу оно укрепляет и питает корни ресниц, после чего они становятся более пышными. Наносить средство отдельно для ресниц не нужно, им вполне хватит масляных компрессов и аппликаций при уходе за кожей вокруг глаз.

Для ухода за телом

Виноградное масло может служить замечательным увлажняющим средством для тела. На чистую сухую кожу (лучше всего после ванны или душа) следует нанести виноградное масло, немного помассировать и дать впитаться. Это подарит ей упругость и изумительный цвет.

Как правильно выбрать виноградное масло    

Для изготовления виноградного масла пользуются 2 способами:

  1. Отжим при высокой температуре (экстракция). Этот метод получения масла допускает использование специальных веществ — экстрагентов. Специалисты утверждают, что этот способ вреден, он делает масло токсичным и от продукта потом мало пользы.
  2. Нерафинированное масло получают, методом холодного отжима. Это самый безопасный метод получения масла. Косточки тщательно перемалывают, затем прессуют. Жидкость сохраняет все нужные свойства и соединения. Холодный отжим подразумевает получение меньшего количества вытяжки, чем горячий, поэтому этот способ является наиболее дорогим.

При выборе масла необходимо обращать внимание на тару. Самая лучшая изготовлена из стекла. Стекло не выделяет вредных веществ, как пластик или пластмасса. Еще лучше, если стекло затемненное, это означает, что оно не пропускает вредные ультрафиолетовые лучи.

как выбрать и купить

Если на дне бутылки будет виден небольшой осадок, то это не считается браком — в масле происходит процесс окисления жира. Это никак не влияет на свойства и качество продукта. При небольшом нагреве масла осадок растворится.

Так же нужно обращать внимание на то, какой оттенок имеет жидкость. Настоящий натуральный продукт всегда изумрудно-зеленый или зелено-желтый. Это зависит от количества природного вещества — хлорофилла. Если его много, то вытяжка зеленая. При возможности нужно оценить и запах. Настоящее виноградное масло имеет аромат орехов с добавлением травяной нотки. Если продукт пахнет чем-то другим, то лучше его не приобретать.

Как сделать масло виноградной косточки в домашних условиях  

Для приготовления вытяжки понадобятся соковыжималка и специальная сушилка. Как это делается:

  1. Виноградные косточки (желательно от винограда темных сортов) следует тщательно промыть прохладной водой.
  2. Промытое сырье нужно немного просушить чистым полотенцем, затем пропустить через соковыжималку.
  3. После этого измельченные косточки поместить в сушилку. Температура при сушке не должна быть выше 65 градусов.
  4. Высушенную массу тщательно перемолоть в кофемолке и поместить в стеклянную банку. Залив очищенным подсолнечным маслом, поставить на водяную баню для нагрева.
  5. Смесь кипятить нельзя. Оптимальная температура нагрева — 70 градусов. В таком состоянии она выдерживается 1 сутки, после этого верхний слой аккуратно сливается и добавляется новое очищенное масло. Этот процесс нужно повторить 3 раза.

Приготовление масла — процесс очень долгий и трудоемкий, поэтому проще приобрести готовый продукт. Купить его можно в любой аптеке или специальных магазинах здорового питания. Это чистый натуральный продукт, имеющий много хороших отзывов.

Масло виноградных косточек, свойства и применение которого были освещены в статье, многообразны.  Его применяют и в качестве пищевого, и в качестве косметического средства. Зная полезные свойства  продукта, можно использовать его для укрепления здоровья и долголетия, омоложения и наведения красоты.

Будьте здоровы, уважаемые читатели!

как выбрать и купить

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

Масло виноградной косточки. Полезные свойства и применение. — Полезный.Про

Знаете ли вы, что виноградная косточка свойства имеет лечебные и омолаживающие? Этот факт уже давно подтвержден многими исследованиями, нашел применение среди народа и доказан воочию.

Говорят, что волшебство кроется внутри самой косточки и некоторые рекомендуют кушать виноград вместе с ней. Но не все так считают, существует мнение, что нужно сначала добыть вытяжку (экстракт) из нее, а затем этот самый экстракт виноградной косточки, свойства которого в омолаживании всего организма и применять в лечебных целях. Так или иначе, всем хочется знать, откуда же взялось это знание и когда впервые были доказаны целительные свойства косточек винограда?

Знания уходят корнями в далекие времена – еще до нашей эры, как и выращивание самого винограда. Самые полезные свойства имели раздробленные косточки, которые были отходами производства вина. Получается, это побочный продукт виноделия. Древние греки и финикийцы знали, что масло «умеет» регенерировать ткани. Они прикладывали «виноградную мазь» с кашицей к повреждениям кожи и таким образом излечивались.

Уже позже люди начали применять продукт в космецевтике (направлении, сформированное на совмещении косметологии и фармакологии ), добавляя в разнообразные крема и маски. Полезные свойства виноградных косточек в восстановлении, омоложении, подтяжке, избавлении от морщин. Но это еще не все и мы решили узнать всю правду о составе виноградного масла и способах его применения.

Масло виноградных косточек — свойства и применение

В 100 граммовом стакане виноградного масла присутствует порядка 880 килокалорий, это довольно много, но это не означает, что выбудете потреблять по полстакана за раз. 2-6 чайных ложек полезного масла хватит, чтобы удовлетворить потребности организма в суточном количестве жирорастворимых кислот. Кстати многочисленная информация по поводу содержания в масле огромного числа витаминов несколько неправдива, витамины С и D в нем есть, но в малых количествах. А вот витамина Е в 1 столовой ложке примерно 4 мг!

Согласно источнику Википедия, польза виноградного масла для организма кроется в содержании насыщенных и ненасыщенных жирных кислот Омега -6,Омега-3 и Омега-9, белка в количестве 1г на 100 граммов продукта. Плюс ко всему в масле имеются стероиды и фенолы (токоферол) в количестве до 1,5 г. В малых дозах фенолы и хлорофиллы имеют антисептическое, обеззараживающее действие на организм. В больших дозах могут быть токсичными для всего живого, тогда масло из виноградных косточек — польза и вред.

Чем же полезны Омега кислоты? Это те элементы, которые жизненно необходимы организму в определенных количествах для кровеносной системы, укрепления нервной, выведения шлаков, токсинов и продуцирования здоровых клеточек организма. Виноградное содержит на 3% больше Омега-6, чем подсолнечное, это означает, что масло виноградной косточки полезные свойства проявляет как противовоспалительное при различных болезнях, увлажняющее, омолаживающее средство.

Употребление масла, особенно из косточек темных сортов винограда:

  • Предупреждает появление у человека сердечнососудистых заболеваний,
  • Приводит в норму высокое давление,
  • Благотворно воздействует на глаза и сохраняет остроту зрения,
  • Укрепляет иммунитет и стойкость к опасным заболеваниям,
  • Препятствует разрушению мембраны клеток всего организма, в том числе и головного мозга,
  • Продлевает жизнь.

Помните, что дисбаланс омега кислот в организме приводит к ухудшению здоровья, именно поэтому много виноградного масла – большой вред. Так как он богат на Омега 6, усиленные дозы этого элемента могут привести к проблемам с сердцем, ожирению и диабету.

Масло виноградной косточки, полезные свойства, применение продукта.

Если вы попробуете на вкус виноградную косточку, она окажется горькой, но вот само масло, которое добывают оттуда методом холодного или горячего отжима имеет сладковатый привкус. Виноградные косточки и их целебные свойства раскрываются, когда масло правильно добывается «холодным» способом. В «горячем» продукте меньше всего полезного (его изготавливают с добавлением растворителей и сильно нагревают, изменяя молекулярный состав продукта), и его в продаже найти не сложно.

А вот добыть органическое масло методом холодного отжима вызывает трудности (под действием стального пресса), поэтому оно является дорогим продуктом и цена его в два раза выше (примерн

польза и вред, применение в кулинарии, косметологии для кожи лица, для волос



Fermer.blog


Вход










  • Избранное






  • Афиша

      Назад


    • Все события

    • Встреча

    • Выставка

    • Форум

    • Семинар

    • Конференция

    • Фестиваль

    • Конгресс

    • Саммит

    • Ярмарка

    • Онлайн-трансляция




  • Новости

      Назад


    • Украина

    • Россия

    • Мир

    • Архив




  • Журнал

      Назад


    • Выпуск №4: Арбуз

    • Выпуск №3: Клубника

    • Выпуск №2: Перец

    • Выпуск №1: Грибы




  • Хозяйство

      Назад


    • Животноводство

        Назад


      • Козы

      • Кролики

      • КРС

      • Лошади

      • Свиньи

    • Птицеводство

        Назад


      • Голуби

      • Гуси

      • Индюки

      • Куры

      • Перепела

      • Страусы

      • Утки

      • Цесарки

    • Пчеловодство

        Назад


      • Осы

      • Продукты пчеловодства

      • Пчелы

      • Самоделки и приспособления

      • Шершни

      • Шмели

    • Рыбоводство




  • Сад

      Назад


    • Декоративные кустарники

    • Ягодные кустарники

    • Клубника

    • Виноград

    • Плодовые деревья

    • Орехи

    • Цветы

    • Благоустройство




  • Огород

      Назад


    • Овощи

        Назад


      • Баклажаны

      • Горох

      • Кабачки

      • Капуста

      • Картофель

      • Кукуруза

      • Лук

      • Морковь

      • Огурцы

      • Перец

      • Петрушка

      • Редис

      • Репа

      • Свекла

      • Сельдерей

      • Спаржа

      • Томаты

      • Укроп

      • Фасоль

      • Чеснок

    • Другие растения

        Назад


      • Анис

      • Девичий виноград

      • Дыня

      • Комнатные растения

      • Кориандр

      • Табак

      • Тмин

    • Теплицы

        Назад


      • Виды теплиц

      • Выращивание в теплице

      • Парник

      • Теплицы своими руками

      • Уход за теплицей

    • Грибы

        Назад


      • Белый гриб

      • Вешенки

      • Говорушки

      • Грузди

      • Дождевик

      • Дубовик

      • Лисички

      • Маслята

      • Опята

      • Подберёзовик

      • Подгруздок

      • Подосиновик

      • Рыжик

      • Рядовка

      • Свинушки

      • Трутовик

      • Трюфель

      • Шампиньоны

      • Шиитаке




  • Лунный календарь

      Назад


    • 2020 год

    • 2019 год

        Назад


      • Посевной календарь

      • Календарь цветовода

      • Посадка на рассаду

      • Засолка капусты

    • Зима

    • Весна

    • Лето

    • Осень




  • Праздники

      Назад


    • Хэллоуин

    • Новый год

    • Рождество

    • 14 февраля

    • Масленица

    • 8 марта

    • Пасха




  • Рецепты

      Назад


    • Варенье

        Назад


      • Из винограда

польза и вред, советы по применению

Масло виноградных косточек, обладающее очень богатым составом, еще с древних времен считается ценным пищевым, косметическим и лечебным продуктом. В настоящее время основными его производителями являются Франция, Испания, Италия и Аргентина.

Получают масло из виноградных косточек двумя методами. При холодном отжиме (прессовании) в масле сохраняются все полезные вещества, которые и ценятся в медицине и косметологии. Таким способом можно получить гораздо меньше масла, чем при использовании горячего метода с применением химических веществ, поэтому стоимость его значительно выше. Масло, полученное методом горячей экстракции, менее полезно, однако количество получаемого продукта при таком способе обработки больше, поэтому именно он чаще используется при производстве виноградного масла. Стоимость такого масла, конечно, ниже.

Помимо использования в лечебных и косметических целях, очень широкое применение нашло масло из виноградной косточки в кулинарии, т. к. при нагревании до высоких температур оно не теряет своих полезных свойств и не образует вредных веществ, поэтому во многих европейских странах именно его используют для жарки и фритюра.

Польза виноградного масла для здоровья

Масло виноградных косточек предупреждает развитие атеросклероза.

В виноградном масле определяется высокая концентрация витаминов (А, Е, С, группы В), микроэлементов, хлорофилла, фитонцидов, флавоноидов, дубильных веществ, природных ферментов, кроме того, это масло входит в группу лидеров по содержанию ненасыщенных жирных кислот. В нем содержится до 70 % омега-6 кислот и до 25 % омега-9, остальные жирные кислоты присутствуют в этом продукте в совсем небольших количествах.

Виноградное масло приносит пользу сердечно-сосудистой системе. Омега-6 и омега-9 жирные кислоты и витамины способствуют улучшению состояния стенок сосудов, снижается их ломкость, а следовательно, и кровоточивость. Всем известно, что эти вещества, которые, кстати, в организме человека не синтезируются, необходимы для регуляции жирового обмена. Регулярное употребление виноградного масла поможет нормализовать липидный обмен, снизить уровень холестерина в крови за счет липопротеинов очень низкой плотности, которые и отвечают за развитие атеросклероза. Также при употреблении этого масла снижается вероятность тромбозов. Микроэлементы, входящие в состав продукта, поддерживают нормальную работу сердца. Благодаря всем этим свойствам виноградное масло является отличным натуральным средством для профилактики атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы, варикозного расширения вен, диабетической ангиопатии и ретинопатии и многих других болезней.

При заболеваниях пищеварительной системы также полезно употреблять масло, полученное из виноградных косточек. Оно обладает противовоспалительным, регенерирующим и бактерицидным действием, поэтому благотворно влияет на воспаленную оболочку пищеварительного тракта при эзофагите, гастритах, язвенной болезни желудка, колитах и т. д. Обладает этот продукт и гепатопротекторными свойствами, поэтому будет полезен людям, страдающим заболеваниями печени, а благодаря своему желчегонному эффекту поможет при желчнокаменной болезни и холецистите.

Виноградное масло с древних времен больше всего ценили представительницы прекрасного пола. Они, конечно же, не знали о том, что оно богато антиоксидантами (одного витамина Е в двух ложках масла содержится суточная норма, не говоря уже о других полезных веществах), но отмечали, что при употреблении масла виноградных косточек заметно улучшается состояние кожи, волос и ногтей. Витамины, содержащиеся в масле, необходимы женщинам во время беременности для профилактики пороков развития у плода и в период лактации. Считается, что этот продукт не только улучшает свойства, но и вкус молока. Регулярное употребление виноградного масла, богатого веществами, необходимыми для синтеза гормонов, в том числе и половых, поможет снизить риск гормонозависимых заболеваний репродуктивной системы, а также облегчить симптомы предменструального синдрома и климактерического периода.

Не менее полезно масло из косточек винограда для мужчин. Вещества, обнаруженные в его составе, способствуют повышению потенции, улучшению эректильной функции и сперматогенеза, улучшают работу предстательной железы. Этот продукт рекомендуется ввести в рацион для комплексной профилактики аденомы и рака предстательной железы и простатита.

При заболеваниях кожи масло виноградных косточек также окажет положительный эффект. Оно применяется наружно при ожогах, порезах, ссадинах и трещинах на коже благодаря антисептическому, противовоспалительному и ранозаживляющему эффектам. Можно применять масло на коже, пораженной псориазом, экземой, при трофических язвах. Это растительное масло нередко можно увидеть в составе средств, рекомендуемых к применению после загара, т. к. оно смягчает и увлажняет кожу.

И конечно же, нельзя не отметить тот факт, что виноградное масло полезно для улучшения иммунитета, обладает противоопухолевым действием и защищает клетки нашего организма от воздействия свободных радикалов и токсических веществ. Именно поэтому еще с древних времен его ценили как продукт, сохраняющий здоровье, красоту и молодость.

Виноградное масло в косметологии

Это масло одно из наиболее популярных в косметологии, оно быстро впитывается, не оставляя на коже жирного блеска, смягчает, увлажняет, повышает упругость и эластичность кожи, а также нормализует жировой баланс. Эти свойства обусловлены входящими в состав виноградного масла витаминами, а также веществами, способствующими выработке коллагена и эластина. Помогает это масло регенерации кожного покрова, отшелушиванию отмерших клеток эпидермиса, обладает легким отбеливающим эффектом, предотвращает появление пигментных пятен и акне. Поэтому масло из виноградных косточек нередко добавляется в косметические кремы, маски, гели для душа, лосьоны для тела и даже помады для губ.

Это растительное масло стимулирует кровообращение в подкожных капиллярах, активизирует жировой обмен и ток лимфы в подкожно-жировом слое, тем самым предотвращая появление целлюлита и сосудистых «звездочек». Поэтому масло виноградных косточек используется как компонент для скрабов и средств для обертываний, а также для массажа.

Вред виноградного масла

Если у вас есть аллергия на виноград, то возможно и появление аллергических реакций при употреблении масла из виноградных косточек. Также с осторожность следует отнестись к этому продукту в периоды обострения желчнокаменной болезни. Калорийность масла высокая, для оздоровления организма в день достаточно употреблять 1–2 ч. л. масла из виноградных косточек.

Кулинарная энциклопедия, презентация на тему «Масло из виноградных косточек»:

Масло грейпфрута (Citrus paradisi) — информация о происхождении, источнике, способе экстракции, химическом составе, терапевтических свойствах и применении.

Масло грейпфрута получают из Citrus paradisi (также известного как Citrus racemosa и C. maxima var. Racemosa) из семейства Rutaceae, также известного как shaddock.

Это эфирное масло полезно не только для борьбы с целлюлитом и укрепления лимфатической системы — оно положительно влияет на ваше настроение и оживляет разум, стимулируя пищеварительную систему и очищая жирную кожу и прыщи.

Эфирное масло грейпфрута имеет резкий освежающий запах и имеет бледно-желтый или светло-рубиновый цвет с водянистой вязкостью. Как и все цитрусовые масла, масло грейпфрута следует использовать в течение шести месяцев с момента покупки.

Родом из Азии, сейчас культивируется в США, Бразилии и Израиле. Грейпфрут собирают с дерева с блестящими листьями, высотой около 10 метров (30 футов), с белыми цветками и большими бледно-желтыми плодами.

Сальные железы глубоко погружены в кожуру и выделяют небольшое количество эфирного масла.

Масло грейпфрута получают из свежей кожуры холодным прессованием, его выход составляет 0,5 — 1%.

Основными химическими компонентами являются а-пинен, сабинен, мирцен, лимонен, гераниол, линалоол, цитронеллаль, децилацетат, нерилацетат и терпинен-4-ол.

Масло грейпфрута нетоксично, не вызывает раздражения, не вызывает сенсибилизации и, несмотря на то, что внесено в список нефотоксичных, может вызывать раздражение кожи при воздействии сильного солнечного света после обработки.

Некоторые из лечебных свойств грейпфрутового масла: антидепрессант, антисептик, аперитив, мочегонное средство, дезинфицирующее средство, лимфатический стимулятор, тонизирующее и противоинфекционное.

Грейпфрут имеет высокое содержание витамина С и поэтому ценен для иммунной системы. Он помогает защитить от простуды и гриппа, очень положительно влияет на ожирение, а также обладает мочегонными свойствами, помогая выводить излишки воды из организма и, следовательно, также отлично подходит для лечения целлюлита.

Поднимает настроение, помогает при стрессе и депрессии. Он с большим успехом используется для борьбы с мышечной усталостью и ригидностью, стимулируя лимфатическую систему и тем самым очищая организм от токсинов.Он помогает очистить перегруженную жирную кожу, а также помогает при прыщах, тонизируя кожу и ткани. Грейпфрут используется в уходе за волосами, чтобы способствовать их росту.

Это освежающее масло помогает улучшить пищеварение, приносит пользу иммунной системе, помогая очистить лимфатическую систему, помогает при кожных проблемах, а также может использоваться для уменьшения мышечной жесткости, задержки воды и для укрепления нервной системы.

  • Горелки и испарители
    • В паровой терапии грейпфрутовое масло можно использовать при похмелье, головных болях, чрезмерном расслаблении, умственном истощении и депрессии.
  • Смешанное массажное масло или в ванне
    • Масло грейпфрута можно использовать в смешанном массажном масле или разбавить в ванне, чтобы помочь с целлюлитом, простудой и гриппом, недостатком энергии, сменой часовых поясов, мышечной усталостью, избыточным весом , головные боли, капризность, умственная и физическая усталость.
  • Лосьоны, кремы и средства для умывания
    • Используемое в составе базового крема, лосьона или в качестве умывальника, масло грейпфрута может помочь очистить жирную, гиперемированную кожу и кожу от прыщей, а также помочь тканям избавиться от целлюлита и удалить оставшиеся излишки вода.

Используйте наш чистый натуральный увлажняющий крем для создания
Ваш собственный уникальный купаж

Olinat pure natural facial moisturizing cream

Хотя большинство эфирных масел хорошо сочетаются друг с другом, эфирное масло грейпфрута особенно хорошо сочетается с бергамотом, лавандой, геранью, розовой пальмой и ладаном.

 essential oils 

.

Масло виноградных косточек-OIL-GRAP-01

ДОМ
О КОМПАНИИ
Часто задаваемые вопросы

  • ИНГРЕДИЕНТЫ
    • Все ингредиенты
      • Состав от А до Я
    • активных ингредиентов
      • Альфа и бета гидроксикислоты
      • Антивозрастные средства
      • Агенты против темных кругов
      • Антиоксиданты
      • Средства против морщин
      • Средства для восстановления волос
      • Увлажнители
      • Липосомы
      • Регуляторы жирной кожи
      • Пептиды
      • Белки
      • Омолаживающие и успокаивающие средства
      • Автозагар
      • Осветляющие средства
      • Витамины
    • Поверхностно-активные вещества и эксфолианты
      • ПАВ и мыло
      • Отшелушивающие
    • Кондиционеры
      • Четвертичные и катионные соединения
      • Белковые кондиционеры
      • Силиконовые кондиционеры
    • Ботанические ингредиенты
      • Растительные экстракты
      • Органические ингредиенты, сертифицированные Министерством сельского хозяйства США
      • Продукты, полученные из конопли
      • Гидрозоли и цветочные воды
    • OTC Активные ингредиенты
      • Средства против угрей
      • Антиперспиранты
      • Средства против перхоти
      • Средства защиты кожи
      • Солнцезащитные кремы
    • Смягчающие
      • Масло натуральное
      • Натуральные масла
      • Силиконы
      • Специальные смягчающие средства
    • Эмульгаторы
      • Эмульгаторы вода в масле
      • Эмульгаторы масло-в-воде
      • Мгновенные эмульгаторы холода
      • Жидкие эмульгаторы
      • Твердые эмульгаторы
      • Эмульгаторы для спреев (солюбилизаторы)
    • Текстуризаторы и наполнители
      • Порошки минералов и зерна
      • Перламутры
    • цветов и сочетаний цветов
      • Сухие неорганические красители
      • Жидкие неорганические красители
      • Органические сухие красители
      • Жидкие органические красители
      • Мика
      • Краска для волос
      • Смеси пигментов
    • Вкус и ароматизаторы
      • Ароматизаторы
      • Ароматы
    • Консерванты и стабилизаторы
      • Натуральные противомикробные препараты
      • Консерванты широкого спектра действия
      • Стабилизаторы
    • Солнцезащитные кремы
      • UVA-фильтры
      • Фильтры UVB
      • Жидкие солнцезащитные кремы
      • Солнцезащитные кремы твердые
    • Загустители
      • Жидкие загустители
      • Твердые загустители
      • Эмульгирующие загустители
      • Полимеры
      • Натуральный воск
    • Различные ингредиенты
      • Дезодоранты и нейтрализаторы запаха
      • Растворители
      • Регуляторы pH
      • Ингредиенты HazMat
  • Основы

    • Основы для кремов и лосьонов
    • Гелевые и сывороточные основы
    • Основы для очищения и тонера
    • Основы для макияжа и помады
    • Основы маски для лица
    • Основы для ухода за волосами и тела
  • насыпной

    • Антивозрастные средства / средства против морщин (навалом)
    • Антиоксиданты (навалом)
    • Ботанические экстракты (навалом)
    • Кондиционеры (насыпные)
    • Смягчающие вещества (навалом)
    • Эмульгаторы (наливы)
    • Отшелушивающие (насыпные)
    • Средства для ухода за волосами и кожей головы (объемные)
    • Увлажнители (навалом)
    • Натуральные масла (наливные)
    • Регуляторы жирной кожи (навалом)
    • Консерванты (навалом)
    • Белки (основная масса)
    • Силиконы (навалом)
    • Средства для осветления кожи (навалом)
    • Успокаивающие средства (навалом)
    • Солнцезащитные кремы (навалом)
    • ПАВ (навалом)
    • Загустители (навалом)
    • Витамины (навалом)
    • Ингредиенты Symrise
  • образцы

    • Контейнеры

      • Сумки
      • бутылок
      • Колпачки и насосы
      • Кисти

    .

    Использование сырой нефти — фракционная перегонка и крекинг

    Что такое сырая нефть?

    Проще говоря — бесполезно. Сырая нефть, добытая из земли, совершенно бесполезна. И все же это «черное золото» дает нам бензин, сжиженный нефтяной газ, парафин, битум, керосин, пластик и множество других соединений, жизненно важных для современной (западной?) Жизни.

    Сырая нефть — это один из трех видов ископаемого топлива, два других — газ и уголь, и, возможно, наиболее полезный. Применение этого особого ископаемого топлива выходит далеко за рамки простого производства электроэнергии.Таким образом, мир зависит от цен на нефть, и страны стали баснословно богатыми и даже вступили в войну из-за этого толстого черного шара.

    Нефть сырая, смесь.

    Сырая нефть — это жидкое ископаемое топливо, очень вязкое и черное на вид (а также воняет до небес). Это смесь множества различных углеводородов, некоторые из этих углеводородных цепей очень длинные, другие очень короткие. В зависимости от длины углеводорода у нас есть разные варианты использования каждого из них.

    Чем длиннее углеводород:

    • Чем выше температура кипения
    • Чем выше вязкость
    • Цвет темнее
    • нижний воспламеняемость

    Из-за различных точек кипения сырая нефть может быть разделена на фракции (части) путем ее нагревания в процессе, называемом фракционной перегонкой.

    Фракционная перегонка — как это работает?

    Каждая фракция, собранная путем фракционной перегонки, состоит из смеси углеводородов, точки кипения которых находятся в определенном диапазоне.Но как это работает? Весь процесс зависит от точек кипения, межмолекулярных и внутримолекулярных сил.

    • Длинноцепочечные углеводороды обладают множеством межмолекулярных сил (представьте себе множество ожерелий, запутанных в шкатулке для драгоценностей), что затрудняет их разделение. Это дает им высокую температуру кипения.
    • Из-за большого числа межмолекулярных сил в больших молекулах сложнее разрушить силы. Такими длинноцепочечными углеводородами являются густые вязкие жидкости или воскообразные твердые вещества
    • Углеводороды с короткой цепью имеют очень мало межмолекулярных сил (подумайте о множестве серег в шкатулке для драгоценностей)
    • Маленькие молекулы имеют очень маленькие силы притяжения между собой и легко разрушаются при нагревании.По существу, эти углеводороды с короткой цепью представляют собой летучие жидкости или газы с низкими температурами кипения.

    Спрос и предложение

    Сырая нефть бесполезна, пока мы не разделим эту смесь с помощью фракционной перегонки. Полученные дроби могут использоваться по-разному в зависимости от их свойств, и некоторые дроби более полезны, чем другие. Обычно углеводороды с более короткой цепью более полезны, чем более длинные цепи. Сырая нефть чаще всего используется в качестве топлива. Поскольку молекулы с более короткой цепью более горючие (и горят более чистым пламенем), они пользуются повышенным спросом.

    В результате более мелкие фракции пользуются большим спросом. Фактически, мы не можем удовлетворить этот спрос только за счет продуктов фракционной перегонки. К счастью, у нас гораздо больше крупных фракций, чем необходимо.

    Чтобы решить эту проблему спроса и предложения, мы используем процесс, называемый каталитическим крекингом, для разделения длинноцепочечных углеводородов на более короткие и более полезные углеводороды.

    Взлом?

    При крекинге большие молекулы алканов превращаются в более мелкие, более полезные молекулы алканов и алкенов.Затем алкены могут подвергаться полимеризации с образованием полимеров (таких как пластмассы), в то время как более короткие алканы обычно используются в качестве топлива.

    Как вы можете видеть на видео напротив, для крекинга требуется катализатор и высокая температура. Если вам сложно это вспомнить, просто подумайте о крекерах CHristmas (C — катализатор, H — тепло).

    ,

    Масло виноградных косточек 200 мл для увлажнения кожи 100% натуральное и органическое холодное отжимание

    Масло виноградных косточек настолько полезно для кожи и организма, что его часто называют «гормоном красоты и молодости». В его состав входят полифенолы, которые замедляют старение организма, контролируют выработку коллагена, стимулируют рост волос и обновляют клетки кожи.

    Масло массажное: уникальный состав

    Масло виноградных косточек, полезные свойства которого трудно переоценить, содержит:

    • Линолевая кислота.Это полинасыщенная кислота, обладающая иммуномодулирующими и противовоспалительными функциями. Он служит прекрасной профилактикой кардиозаболеваний. Под его воздействием из организма выводятся токсины, шлаки и вредные соли.
    • Витамин Е, флавоноиды, антиоксиданты. Служат для нейтрализации свободных радикалов, снижения уровня плохого холестерина и улучшения зрения и состояния волос и кожи.
    • Хлорофилл. Тонизирует и регенерирует кожу, заживляет раны и убивает бактерии.

    Натуральное масло виноградных косточек: польза

    Уникальный сбалансированный состав этого масла незаменим в косметологии. Совместимо со всеми типами кожи, особенно с жирной кожей. Он используется как масло для лица, масло для тела и масло для массажа и аппликаций.

    Полезные функции масла для кожи заключаются в:

    • увлажнение, питание и тонизирование, устранение сухости и шелушения кожи; масло предотвращает раздражения;
    • мониторинг сальных желез;
    • стимуляция выработки коллагена и эластина, лифтинг кожи;
    • обновление клеток кожи, выравнивание ее рельефа, устранение пигментных пятен;
    • укрепление сосудов;
    • сужение пор, лечение прыщей;
    • укрепление естественного иммунитета кожи;
    • восстановление волос после химических повреждений, они приобретают сияющий вид и становятся шелковистыми;
    • успокаивающее действие на нервную систему, питание кожи и улучшение кровотока при добавлении масла в ванну;
    • Применяется также для снятия макияжа с нежной кожи глаз и губ;
    • Подходит для всех типов кожи.

    Натуральное масло виноградных косточек для массажа впитывается в кожу за несколько секунд. После его использования вы не найдете жирного следа, не будет ощущения, что кожа стала липкой. Масло отлично справляется с мимическими морщинами и признаками преждевременного старения.

    Как и вся наша косметика для тела, масло виноградных косточек производится без использования консервантов и с использованием натурального сырья высочайшего качества.

    ,

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о