Темный таежный мед: Таежный мед: полезные свойства и противопоказания

Темный таежный мед: Таежный мед: полезные свойства и противопоказания

admin 12.01.2020
Таежный мед: полезные свойства и противопоказания

Таежный мед полезные свойства и противопоказания

Таежный мед – удивительный сорт этого продукта, поэтому многие хотели бы приобрести его. Дело в том, что пчелы собирают его в тайге, которая отличается уникальной экологией.

В этой природной зоне нет заводов, автомобилей и остальных вредных веществ, которые загрязняют мегаполисы. Все блага цивилизации в тайге отсутствуют, поэтому нектар в цветах чистейший.

Медоносами в этом случае выступают не только душистые травы, но еще цветущие деревья и кусты. Специалисты относят этот сорт меда к продуктам высшего сорта за его состав питательных веществ и физические свойства.

Таежный мед – продукт не только питательный, но и полезный, но его рекомендовано употреблять в пищу осторожно, поскольку существуют противопоказания.

Содержание статьи

Содержание

Какой таежный мед на вкус и цвет?

Мало, кто знает, что пчелы могут производить мед и в тяжелых условиях. Собирать нектар в морозной Сибири, Забайкалье, Алтайском крае тяжело, поскольку медоносов на этой территории очень мало. Как правило, таежный мед получается из нектара, собранного с дягиля и шалфея, черники и рапса, брусники и кипрея, лесной герани и иван-чая, черной смородины и донника. Если погода неблагоприятная, то пчелам приходится опылять хвойные деревья, поэтому в продукте часто появляется падь.

Мед этот, тем не менее, наполнен минеральными веществами, витаминами и полезными элементами, поэтому целебнее, чем остальные его сорта. Этот продукт можно легко определить среди других его сортов по темно-коричневому или красному оттенку. Он отличается насыщенным медовым ароматом, в котором присутствует запах кислых ягод, например, таежной облепихи.

Какой таежный мед на вкус и цвет

Если нектар был собран с кедровых шишек, то у меда появится терпкий запах хвои. Чаще всего присутствуют нотки малины и таволги, а также, кисловатый вкус черной смородины. У таежного меда имеется:

  • насыщенность;
  • терпкие нотки;
  • нежный аромат;
  • кофейный оттенок;
  • повышенная тягучесть;
  • повышенная вязкость;
  • отсутствие приторности;
  • равномерность кристаллизации;
  • наличие 15% массовой доли влаги.

Если длительно хранить таежный продукт, то на его поверхности никогда не появится жидкость. Мед не потеряет внешнюю привлекательность, не поменяет цвет и не разделяется на слои.

Полезные свойства меда из тайги

В таежном меде, собранном в разное время и в разном месте, имеются различные полезные элементы. В сладком и экологически чистом продукте может присутствовать вода (18%), углеводы (82%), минеральные вещества (1%), а также, ферменты и витамины (2-3%). Даже в небольшом количестве таежной сладости можно отыскать витамины группы В, С, биотины, фолиевую и никотиновую кислоты.

Витаминизированность меда позволяет употреблять его в пищу больным и ослабленным людям. Его можно давать детям, которые достигли двенадцатилетнего возраста, чтобы повысить иммунитет.

Полезные свойства меда из тайги

В меде содержится железо, которое помогает очищать кровь, нормализирует работу щитовидки, укрепляет нервную систему. Калий в тандеме с натрием усиливает тонус в мышцах, снижает усталость и устраняет судороги в конечностях.

В сладком продукте имеются сера и фтор, улучшающие мозговую активность и устраняющие боли в суставах, а также, медь, формирующая ткань костей. Мед полезен тем, у кого слабая щитовидка, имеются перебои в работе сердечнососудистой и нервной системы, поскольку в нем содержится йод.

Пчеловоды настоятельно рекомендуют выбирать темно-коричневый мед, поскольку он более питательный по составу.

Кому будет полезен мед из тайги?

Таежный мед можно принимать не только чистым, но и вместе с настоями разных трав или таблетками. Этот продукт не только стимулирует иммунитет человека, но и не дает распространяться по телу вирусам, инфекциям и микробам. Он улучшает работу печени, очищает почки, повышает работоспособность в физическом и умственном плане, успокаивает нервную систему и устраняет бессонницу.

Если выпивать на голодный желудок таежный мед, растворенный в стакане воды, то можно улучшить пищеварение и аппетит. При проблемах с ЖКТ, в том числе, язве, рекомендуется принимать продукт, смешанный с качественным сливочным маслом и какао-порошком.

Кому будет полезен мед из тайги

Компоненты, которые содержатся в меде, могут нормализовать  работу кровеносной системы, но только, если принимать его вместе с соком лимона. При повышенном артериальном давлении следует смешивать природное лакомство с ягодами рябины и тысячелистником.

В сезон простуд и гриппа принимают таежный мед, растворив чайную его ложку в теплом молоке, или полощут воспаленное горло настоем ромашки с целебным продуктом. Чтобы пчелопродукт не потерял свои полезные свойства, его следует растворять исключительно в теплом молоке или воде.

Таежный мед:

  • обезболивает;
  • убивает бактерий;
  • снижает воспаление;
  • позволяет отделить мокроту;
  • борется с бронхиальной астмой.

Чтобы справиться с болезнями ЛОР-органов, следует теплые настои на основе крапивы, клевера, алтея смешивать с медом. Не запрещены ингаляции, закапывание таежного золота, смешанного с водой и эвкалиптовым маслом в нос.

Благотворно воздействуют медовые аппликации на кожные покровы, восстанавливая их и устраняя угри или нарывы, раны или экзему. Можно смешивать основной продукт с корицей или мукой, а потом прикладывать к проблемному месту на пару часов.

Мазь на основе меда и перепелиных или куриных яиц позволяет укрепить и смягчить кожные покровы на лице. Чтобы подобная маска приносила пользу, ее накладывают тонким слоем на очищенную кожу лица и держат на ней не менее 20 минут.

Если беспокоит экзема или дерматит, то пчелиный продукт смешивается с корицей и накладывается на проблемные места, но более толстым слоем. Продукт позволяет подтягивать кожу на лице, разглаживать мелкие морщины и насыщать ее питательными веществами, даря природный блеск.

Прием меда в качестве профилактического средства

В качестве общеукрепляющего средства мед из тайги позволено использовать самостоятельно каждый день. Его не запрещено смешивать с другими травами, фруктами, овощами и эфирными маслами.

Если имеются какие-то проблемы со здоровьем, то следует употреблять экологически чистый мед:

  • от пониженного гемоглобина – совместно с облепихой или чаем из этой ягоды;
  • для укрепления сердца и сосудов поможет травяной чай на основе  зверобоя и таежного меда;
  • при снижении иммунитета будет полезным напиток на основе ягод шиповника и таежного лакомства.

Прием меда в качестве профилактического средства

Если принимать пчелиный продукт постоянно, то он может обогатить ослабленный организм минеральными веществами и витаминами. Это поможет избежать снижения гемоглобина и простуд в весенне-осенний период. Можно принимать чистый мед натощак без добавок или же, смешивая его с такими дополнительными продуктами, как:

  • перга;
  • прополис;
  • грецкие орехи;
  • маточное молочко.

Полезный продукт принимается в любом виде, но, не допуская его нагревания. Добавление его в любые жидкости допустимо исключительно после ее остывания до комнатной температуры.

Таежный мед в косметологии

Косметологи уже давно поняли, что таежный мед обладает полезными свойствами, которые позволяют значительно улучшить состояние кожных покровов и волос. Целебный пчелиный продукт обладает способностью к регенерации и укреплению тканей, а также, к насыщению их полезными веществами.

Нужно понять, что отдельные люди не переносят вещества, входящие в состав меда, поэтому перед тем, как пользоваться масками или аппликациями из него, следует наносить их на маленький участок кожи.

Таежный мед в косметологии

Косметологи разработали несколько видов масок, в которые добавлен таежный мед, чтобы сделать волосы здоровее и красивее. Если волосы у женщины или мужчины жирные, то потребуется смешать два желтка из куриных яиц с половиной столовой ложки натурального меда, а потом втирать их в кожу головы. Смесь выдерживать на корнях придется не меньше 12 часов, а только потом смывать теплой водой без шампуня.

Если постоянно применять подобную медовую маску, то активизируется работа сальных желез и пропадает неприятный блеск жира.

Если нет времени готовить маски для волос и кожных покровов, можно просто добавить таежный мед в крем ночной или дневной. Если наносить крем на кожу регулярно, то можно сделать ее моложе и намного здоровее.

Чтобы устранить жирную пленку с кожи лица можно использовать пчелиный продукт, добавляя в него такие продукты, как яйцо, лимон, корица, яблоко. Чтобы избавиться от пигментных пятен, можно применять маску, в которой соединены таежный мед, цветы липы и отвар ромашки в пропорции 1:1:1.

Кому строго противопоказано употребление таежного меда?

Эксперты рассказывают, что таежный пчелопродукт не обладает отрицательными характеристиками. Но не стоит говорить о том, что  противопоказания отсутствуют полностью. Далеко не секрет то, что в составе продукта имеется пыльца разнообразных медоносов, в том числе, трав, которые вызывают аллергические реакции.

Мед из таежных растений может часто вызывать аллергию, поэтому людям, склонным к этому явлению, употреблять его не следует. Подобный пчелиный продукт необходимо употреблять в пищу не чаще, чем 2 раза в сутки и не больше, чем 80 грамм. Лучше всего съесть мед в утреннее время на голодный желудок и в вечернее время перед тем, как отправиться в постель, чтобы нормализовать сон.

Кому строго противопоказано употребление таежного меда

Категорически запрещено употреблять в пищу аллерген малышам, которым не исполнилось трех лет, беременным женщинам и кормящим матерям. Ребенок после трех лет принимает в пищу не больше 50 грамм пчелиного продукта в сутки, при этом для взрослых эта норма увеличена до 150 грамм. Лучше всего суточную норму разделить на 4 одинаковые порции, чтобы насыщать организм витаминами весь день.

Проблема может возникнуть у тех людей, которые проживают в крупных городах, поскольку экологическая ситуация в них неблагоприятная. Дело в том, что организм горожан ослабленный, поэтому аллергены воздействуют на него намного мощнее.

Если человек собирается лечить заболевания кожных покровов с помощью таежного меда, то он должен исключить возможность возникновения аллергических реакций. Именно, поэтому при появлении красноты, следует быстро удалить мазь на основе пчелиного продукта с кожи и не употреблять его больше.

Дело в том, что в таежном меде содержится огромное количество сахаров, поэтому не следует употреблять его в пищу тем, кто страдает от диабета 2 типа. Категорически запрещено наносить его на кожу или есть тем, у кого диагностирован диабет инсулинозависимого типа.

Как приобрести правильный мед?

Мед из таежных растений – очень редкий пчелиный продукт, поэтому многие люди просто не понимают, как он должен правильно выглядеть. Его часто фальсифицируют, заменяя таежные медоносы разными травами из сельского региона.

Чтобы определиться с качеством меда, следует попросить у продавца сертификат качества на него. Только этот документ подтверждает то, что таежный мед подлинный и произведен в конкретном регионе.

Как приобрести правильный мед

Чтобы получить правильный мед, возможно заказать его непосредственно из Сибири, Алтайского края или дальневосточного региона. Лучше всего будет выбрать продавца, опираясь на отзывы знакомых покупателей или на рекомендации в Интернете.

При приобретении качественной продукции придется обратить внимание на ее консистенцию, оттенок и вязкость. В идеальном варианте отсутствуют крупицы и комки, при этом по стенкам банки мед стекает очень медленно.

Как сохранить таежный мед надолго?

Пчелиный продукт может надолго сохранить свои целебные свойства, но только, если обеспечить ему оптимальные условия хранения.  Если хранить мед правильно, то исключается кристаллизация продукта и расходование питательных веществ.

Как сохранить таежный мед надолго

Лучше всего выбрать температурный режим между 5-18 градусами тепла, при котором все витамины сохранятся. Тару с пчелиным продуктом не стоит хранить в холодильнике, лучше отправить ее в темную кладовую при 60% влажности воздуха. Лучше всего будет поместить таежный мед в емкости из глины, стекла, керамики.

Мед из таежных медоносов – уникальный продукт, поэтому о его пользе и вреде должен знать каждый гурман. Сладкий таежный нектар можно не только употреблять в пищу, но и применять в составе маски или крема. Перед тем, как употреблять в пищу его впервые, нужно определиться с противопоказаниями.

Таежный мед: полезные свойства и противопоказания

Неповторимый продукт — таежный мед, о полезных свойствах и противопоказаниях которого должен знать каждый человек, употребляющий его. Нектар из тайги принимают с пищей или используют для масок, кремов. В нем содержится много активных веществ, поэтому потреблять следует осторожно.

Чем полезен таежный медЧем полезен таежный мед

Описание и характеристика таежного меда

Пчелы производят свой нектар в условиях сурового климата Сибири, Забайкальского края, Алтая и Дальнего Востока. Медоносов там немного, нектар собирается в основном с дягиля, черники, брусники, кипрея, иван-чая, смородины, донника. В меде присутствует падь: при неблагоприятной погоде пчелы вынужденно берут взяток с деревьев хвойных пород. Продукт необычайно богат витаминами, микро- и макроэлементами, по целебности превосходит все другие сорта.

Внешне таежный мед немного отличается от всех привычных цветом. Он яркий, насыщенный, кофейного, иногда красноватого, темно-коричневого оттенка. Если взяток берется на лугах из разнотравья — продукт светлее.

Аромат продукта яркий, разносторонний. Если пыльца собрана с кедра, ощущается запах хвои. У алтайского меда чувствуется аромат и вкус таволги, иван-чая, малины.

По консистенции тягучий, густой, пластичный. Кристаллизируется в течение 1-3 месяцев, иногда процесс длится дольше. Засахаривание происходит равномерно по всей массе благодаря небольшой доле воды. Нектар становится гуще, светлее, видны мелкие или крупные зернышки. Может храниться продолжительное время, не теряя привлекательного вида и однородности массы.

Состав и калорийность меда

На содержание компонентов влияют время сбора, местность, медоносы, наличие пади. В объеме таежного меда доля:

  • воды — максимум 18%;
  • углеводов, сахаридов — не больше 82%;
  • минералов — до 1%;
  • витаминов, ферментов, аминокислот, пептидов — до 3%.

Состав и калорийность медаСостав и калорийность меда

Полезными мед делают активные вещества. Продукт положительно влияет на человека, благодаря минералам, микро- и макроэлементам, ферментам, белкам, аминокислотам, витаминам, фитогормонам, дубильным веществам и многим другим элементам.

100 г таежного меда содержит 315 ккал — средний показатель среди продуктов пчеловодства. В полном стакане — 800 ккал. Удобно подсчитывать калорийность ложками. В маленькой вмещается меда на 35-40 ккал, в большой — 110 ккал.

Витамины

Исследования показывают наличие витаминов Е, К, С (аскорбиновой кислоты). Присутствует группа В:

  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • пантотеновая, фолиевая кислоты.

Витамин Н представлен биотином, РР — никотиновой кислотой.

Содержание минералов

Мед — кладезь минералов, которые поступают в организм. Он богат:

  • железом;
  • калием и натрием;
  • серой;
  • медью;
  • йодом;
  • кальцием;
  • магнием.

Лабораторные исследования находят в таежном нектаре также другие минералы: фосфор, марганец, никель. Содержание зависит от медоносов, времени года.

Чем полезен таежный мед

Полезность таежного меда определяется активностью содержащихся в нем компонентов.

Витамины:

  • В1 — обезболивает, регулирует естественный обмен на клеточном уровне;
  • В2 — улучшает зрение;
  • В3 — участвует в углеводном обмене, выработке гормонов надпочечниками;
  • С — повышает защиту организма;
  • Н — участвует в предупреждении и лечении сахарного диабета.

Роль фолиевой кислоты — участие в росте клеток, противодействие микробам, онкозаболеваниям. Никотиновая улучшает работу печени, выводит глюкозу из крови.

Не менее положительное влияние микро- и макроэлементов.

  1. Железо — важнейший элемент образования крови и ее транспортировки. С его участием создаются различные ферменты, отвечающие за жизнедеятельность организма. Железо способствует нормальной работе иммунной, нервной систем, щитовидной железы.
  2. Калий с натрием поддерживают жизненные силы, мышечный тонус. При их дефиците человек чувствует усталость, сильно потеет при нагрузках.
  3. Сера способствует работе мозга, свертываемости и очищению крови. При нехватке болят суставы, повышается уровень сахара в крови, тускнеют волосы, ломаются ногти.
  4. Медь — с ее участием образуются кровяные клетки, формируется костная ткань.
  5. Йод поддерживает гормональный баланс, незаменим для регуляции функциональности щитовидной железы. Улучшает работу сердца, сосудов, иммунной, нервной систем.
  6. Кальций, фтор укрепляют кости, кроветворную систему.
  7. Магний содействует правильной работе почек.

При каких заболеваниях употреблять

Таежный нектар обладает хорошей совместимостью. Поэтому его принимают не только в чистом виде, но и совместно с лекарственными препаратами, растениями.

Болезни ЖКТ

Медовая терапия при болезнях желудка и кишечника оказывает позитивное лечебное воздействие, но лучше посоветоваться с врачом. Язву желудка, двенадцатиперстной кишки лечат смесью меда, сливочного масла, порошка какао в равных количествах. Добавляют 115 г листьев алоэ, перемешивают. Регулярно принимают 2 раза в день по 1 столовой ложке со стаканом молока за 40 минут до еды.

При каких заболеваниях употреблятьПри каких заболеваниях употреблять

Помогает лечить гастрит мед с измельченными листьями алоэ. Перемешивают одинаковое количество, добавляют тертую морковь (1 столовую ложку). Принимают 3 раза до еды. В чистом виде оказывает очищающее воздействие на ЖКТ, предупреждает диспепсию, удаляет токсины.

Во всех случаях это вспомогательное средство; основное лечение проводят медицинскими препаратами.

Восстановление нервной системы после стрессов

Таежный продукт обладает успокаивающим воздействием на нервную систему. Его принимают при неврозах, стрессах, бессоннице, депрессиях, панических атаках. Из меда и трав готовят чаи, пьют по 2-3 раза в день. Используемое растительное сырье: зверобой, пустырник, мята. В напиток добавляют кружочки лимона.

Болезни сердечно сосудистой системы

Компоненты нормализуют кровоток, работу сердца. Вместе с основным лекарством принимают натощак 1 столовую ложку меда, сок 1 лимона со стаканом воды. Продолжительность курса — до 2 недель.

Высокое содержание калия и магния положительно сказывается на работе сердца. Гипертоникам рекомендуется принимать мед с рябиной, маточным молоком, пустырником.

Простудные болезни

Пчелиный продукт помогает организму бороться с ОРВИ и ангиной, повышая его защитные возможности. Пьют с теплым молоком, растворив в стакане 1 чайную ложку. Добавляют в настой ромашки для полоскания горла. Уменьшается боль, воспаление, проходят отеки. Растворяют мед только в теплой воде — горячая разрушает полезные элементы.

Болезни ЛОР-органов, бронхиальная астма

Для меда характерны обезболивающие, бактерицидные, противовоспалительные свойства. Он способствует отделению мокроты. Поэтому используют при простуде, гриппе, бронхите, ангине. Бороться с этими болезнями также помогают продукты пчеловодства: соты, прополис, маточное молоко.

Болезни ЛОР-органов, бронхиальная астмаБолезни ЛОР-органов, бронхиальная астма

Помогает лечить бронхиальную астму чай, заваренный на глухой крапиве (50 г сухой травы на стакан воды). Пьют настои других трав: алтея, клевера. В остывший напиток добавляют мед.

ЛОР-органы лечат ингаляциями, закапыванием. Для ингаляций готовят раствор таежного нектара с водой (1:3), дышат паром по 15 минут несколько раз. При насморке мед, эвкалиптовое масло добавляют в чайную заварку, закапывают в нос.

Болезни кожи

Антисептические, восстановительные свойства продукта используют для лечения кожных заболеваний:

  • угрей;
  • фурункулов;
  • ран;
  • нарывов, гнойничков, язв;
  • ожогов;
  • экземы;
  • витилиго.

На основе таежного нектара готовят мази или делают лепешки, которые прикладывают к больному месту. Для лечения экземы продукт смешивают с корицей поровну.

Прием для профилактики болезней

Потребление пчелиного продукта обогащает организм минералами, витаминами, что особенно важно весной и осенью во время авитаминоза и простудных заболеваний. Принимают чистый по 1 чайной ложке до еды или с орехами, пергой, прополисом, маточным молочком. Полезен в это время чай из шиповника, в который добавляют мед.

Дозировка для детей и взрослых

Пчелиный продукт может спровоцировать аллергическую реакцию, поэтому детям до 3 лет его не дают. Дальше ребенок может принимать не более 50 г в день. Максимальная дневная норма для взрослых — 150 г. Рекомендуется порцию разбить на 3-4 раза. Целебные свойства проявляются максимально, ели употребить отдельно от основной пищи за 2 часа до или после еды.

Использование в косметологии

Косметологи широко используют пчелиный продукт, оценив свойство восстанавливать, укреплять ткани. Следует учитывать переносимость отдельными людьми, поэтому средство предварительно наносят для испытания на небольшой участок.

Для жирных волос

Для жирных волосДля жирных волос

Существует множество масок с медом, которые помогают решить проблемы с волосами. Если они жирные, берут желтки из 2 куриных яиц, добавляют ½ столовой ложки меда, хорошо перемешивают. Смесь втирают в корни, оставляют на 10-12 часов, затем смывают. В результате регулярного применения начинают лучше работать сальные железы, исчезает жирный блеск.

Для кожи лица

Простое добавление меда в крем для лица или маску делает кожу здоровой и молодой, избавляет от проблем. Его используют для жирной кожи вместе с такими продуктами (на выбор):

  • яйцом;
  • яблоком;
  • лимонным соком — 2 чайными ложками;
  • корицей — 1 чайной ложки.

Чтобы улучшить цвет лица, убрать пигментные пятна, используют маску, в которую входят по 1 столовой ложке пчелопродукт, липа, ромашка.

Как отличить настоящий мед

Таежный нектар — редкий и дорогой продукт, поэтому высока вероятность приобрести фальсификат. В лучшем случае это пчелиный продукт не из тайги, вреда от которого не будет. Различить их трудно, поэтому требуют у продавцов сертификат или покупают у проверенных пасечников. Хуже, когда приобретают вместо натурального продукта искусственный.

Не стоит покупать продукт с такими признаками:

  1. Если откачали 2 месяца назад и более, а он не утратил прозрачности.
  2. Засахаренный продукт. Качественный мед, даже кристализированный, остается мягким.
  3. Пена сверху — признак брожения.

Есть методы, которыми можно определить качество, сделав медовый раствор с водой. На дно сразу выпадут примеси. Когда добавили крахмал или муку, синеет от капли йода. Если влить немного уксуса, зашипит — подмешали мел.

Условия хранения

Продукт сохраняет все свойства при правильном хранении. Соблюдают температуру: +5…+18°С. Лучшее место — кладовая, но не холодильник. На свету не держат, оптимальная влажность — 60%. Лучшая тара — герметично закрытая стеклянная, деревянная, глиняная или керамическая посуда. Кристаллизации не следует бояться, она не сказывается на качестве.

Противопоказания и вред

Мнение о том, что у меда нет противопоказаний к употреблению, ошибочно. Он собирается из разных трав, в числе которых могут оказаться вызывающие аллергию. Первая группа людей, которым следует быть осторожными — это лица, склонные к аллергии на пчелиные продукты.

Рискуют беременные и кормящие грудью женщины. Даже если мед не вызывал у них раньше осложнений, следует в этот период быть предельно осторожными, потреблять в допустимых дозах. Детям до 3 лет не дают. Людям с ожирением, сахарным диабетом 2 типа лучше отказаться от меда. Если употреблять, то богатый на фруктозу.

Мед не опасен для здоровья, наоборот, полезен. Его могут употреблять все, даже входящие в группу риска. Главное — чрезмерно не увлекаться. Следует знать, что маски, кремы с содержанием пчелиного продукта также могут вызвать аллергию у склонных к ней людей.

редкие свойства, чем полезен, как подделывают

Мед таежный алтайский – самый редкий сорт пчелиного продукта, который дарит нам суровая Тайга. Сибирь полна лесами и лугами, которые усеяны невероятно ароматными растениями, из-за чего мед становится сладким, нежным и невероятно вкусным. Помимо отличного вкуса и ароматических свойств, он также отлично помогает бороться с множеством болезней, а также его часто используют в народной медицине, как косметологические средства. У таежного продукта есть и противопоказания.

Мед таежный алтайский – что это такое, полезные свойства

Таежный алтайский мед – продукт, который производит пчела из целебных трав и растений, произрастающих в суровой Сибири, Забайкальском крае, Алтае и Дальнем Востоке. Алтайский горный продукт содержит наибольшее количество витаминов, микро и макроэлементов. А растения, из которых он создан, придают ему неповторимые лечебные и косметологические свойства, по которым он во много раз по полезности превосходит другие виды меда и натуральных продуктов. Потому медовый продукт редко встречается на полках магазинов, а его цена высока.

Его целебные свойства, а потому и применение в народной медицине, практически безгранично. Мед таежный с травами помогает пациенту при таких недугах:

  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • нормализация работы печени, а также скорейшее выведение токсинов из нее;
  • ускорение и активизация работы почек и метаболизма;
  • повышает иммунную систему организма;
  • широко применяется при лечении ангины и простуд;
  • нормализует сон, уменьшает стресс и депрессию;
  • применяется для улучшения состояния кожи и волос;
  • участвует в лечении дерматитов и прочих кожных проявлениях;
  • нормализует pH баланс и прочее.

Все его полезные свойства сохраняются при правильном использовании и хранении.

Что нужно знать о таежном алтайском меде? Отличительные черты

Главное, что нужно знать об алтайском продукте, что практически никакого вреда для организма он принести не может. Ущерб может произойти только в случае употребления слишком большого количества.

Также его отличительной чертой является его неповторимый вкус и аромат трав. Содержит большое количество витаминов, особенно группы В и С, которые улучшают иммунную систему и ускоряют обмен веществ в организме. Огромное количество минералов в продукте помогают лучше усваивать продукт и отдавать свои лучшие качества человеку.

Особенности: наибольший целебный эффект он оказывает, когда уже застыл и кристаллизовался. Но даже застывший мёд имеет мягкую консистенцию.

Характеристика таежного меда, википедия

Для того, чтобы найти натуральный таежный продукт среди других видов, нужно знать его основные характеристики, которые можно увидеть невооруженным взглядом, например, цвет, запах, вкус. А чтобы понять, почему он дорогой и редкий, покупателю нужно знать и другие его характеристики и свойства.

  1. Цвет. Чаще всего встречается светло-желтого цвета, реже тёмно-коричневого. Цвет зависит от количественного состава тех или иных растений. Во время выкачивания продукта из ульев, может быть даже красного цвета.
  2. Вкус. Умеренно сладкий, послевкусие сопровождается нотками трав. Не приторный, приятный вкус.
  3. Запах. Насыщенный травяной, без резких неприятных запахов. Много травный аромат.
  4. Кристаллизация. Проходит за 28-32 дня.
  5. Когда засахаривается таежный мед, и как быстро это происходит? Данный продукт относится к медленно кристаллизующимся, в среднем он кристаллизуется за два месяца, в процессе чего обретает белесый цвет. Перезрелый продукт кристаллизуется 6-9 месяцев. Но, если его хранить в темном месте, с постоянной температурой, то срок кристаллизации может увеличиваться.
  6. Состав. Суровая Сибирь содержит маленькое количество источников пыльцы для пчел. Поэтому содержание не богатое – смородина, черника, малина, брусника, осот, дудник и кипрей.

Состав таежного меда состоит из таких компонентов:

  • Вода – до 18%;
  • Углеводы – сахариды – до 82%;
  • Минералы – до 1%;
  • Витамины, ферменты, аминокислоты и пептиды – до 3%.

Таежный мед - полезные свойства и противопоказания

В продукте содержится огромное количество активных веществ, которые делают его полезным для организма. Из активных веществ есть: минералы, микро и макроэлементы, ферменты, белки, аминокислоты, витамины, фитогормоны, дубильные вещества и многие другие.

  1. Особенности: Чем темнее цвет таежного меда, тем больше в нем микро и макроэлементов, а значит, он и полезнее.
  2. Калорийность таежного меда. В 100 грамм продукта содержится 315 ккал.
  3. Таежный мед с кедровыми орешками – полезные свойства. Кедровые, орехи и фундук, вместе с продуктом, благотворно влияют на организм: повышают иммунную защиту, стабилизируют работу нервной системы, а также таежный мед с кедровыми орешками повышает метаболизм и улучшает общее состояние организма.
  4. Польза и вред для здоровья таежного меда с травами. Продукт с целебными травами – мощное средство против многих недугов, так применение его с подорожником, помогает снижать жар, уменьшать воспаления и выводить токсины. А в сочетании с пустырником, помогает при патологиях нервной и сердечно-сосудистой систем, а еще отлично понижает кровяное давление.
  5. Лечение заболеваний. Таежный медовый продукт часто применяют для лечения многих болезней, начиная от простуд, заканчивая тяжелыми патологиями систем организма. Также его используют при нарушении сна, депрессии, стрессе, анемии, гипертонии и прочих иммунопонижающих факторах.

Внимание! Лечебное влияние на организм зависит от качественного содержания трав. Так одни травы лечат одно заболевание, а другие – другое, и так далее.

  1. Как подделывают. Таежный мёд – редкий и дорогой продукт, который непросто найти на полках магазина. Найти натуральный и качественный продукт – еще сложнее, а новичку, который не знает, как его определить, это сделать практически невозможно.

На рынке недобросовестные продавцы, ради собственной выгоды, научились подделывать продукт пчеловодства. И хорошо, если под данным продуктом вам предлагают другой более дешевый, но из натуральных ингредиентов. Но бывают и такие случаи, когда вместо живицы, наливают настой на кедровой хвое. Другие продавцы добавляют в нектар кедровые орехи, дают ему настояться и продают как кедровый, чтобы снизить себестоимость продукта, а продавать дороже. Имитируют и сам нектар, используя не натуральные компоненты, а искусственные.

Чтобы с большей вероятностью купить натуральный медовый продукт, лучше купить его сразу на пасеке у пчеловода.

Таежный мед: полезные свойства и противопоказания. Таежный мед с маточным молочком, показания

Его полезные качества многогранны, он помогает лечить болезни, оказывать общеукрепляющее влияние на организм. Также этот мед широко применяется в косметологии.

Маточное молочко – один из самых дорогих продуктов пчеловодства, который синтезируют пчеломатки для кормления личинок пчел и трутней, которые недавно вылупились. Это питательный и полезный продукт, который несет в себе функцию дать жизнь, здоровье, силу и энергию новорожденному организму.

Таежный мед с маточным молочком

Маточное молочко можно применять отдельно, а можно и в комплексе с медом. Комплексное употребление увеличивает пользу обоих компонентов. Такой «дуэт» применяют при:

  1. Сердечно-сосудистых заболеваниях.
  2. Отечности.
  3. Гипертонии и гипотонии.
  4. Патологиях печени.

В косметологии пчелиное молочко с медом применяют для восстановления и укрепления волос, эластичности, восстановления и омоложения кожи, для уменьшения морщин.

Простудные болезни

Мед натуральный таежный хорошо справляется с простудными заболеваниями, повышает иммунитет, смягчает горло, снимая боли, отечность и воспаление.

Особо часто применяют вместе с теплым чаем, лимоном и имбирем для снятия болей в горле, при кашле, температуре.

Особенности: Нельзя добавлять мед в кипяток и горячую воду, так как под температурным воздействием он теряет все свои полезные свойства.

Болезни ЖКТ

Медовый продукт отлично помогает справляться с язвами двенадцатиперстной кишки, желудочными язвами, гастритом. Но это не значит, что при этих заболеваниях нужно просто употреблять мед, нужно, в первую очередь, лечиться медицинскими препаратами, а он лишь помогает в комплексе.

Также отлично очищает организм от токсинов, уменьшает шанс развития диспепсии.

Болезни сердечно-сосудистой системы

Таежный мед богат микро и макроэлементами, особенно Калием и Магнием, которые особо полезны для сердца. В сочетании с рябиной хорошо снижает давление, что полезно для гипертоников. В сочетании с маточным молочком тонизирует давление, омолаживает сосуды и организм в целом. С пустырником помогает при гипертонии, стенокардии, и других патологиях ССС, а также снижает артериальное давление.

Болезни ЛОР органов, бронхиальная астма

Прополис, мумие и многие другие лечебные травы в таежном продукте помогают справиться с воспалениями органом, снимать кашель, ринит и отеки. Бороться с бронхиальной астмой и ее спазмами, хорошо помогает мед с пчелиным маточным молочком, алтеем, клевером, прополисом.

Болезни кожи

Алтайский медовый продукт обладает бактерицидными, противовоспалительными свойствами, снимает боли, заживляет и питает кожу, поэтому его широкого используют при:

  1. Угрях.
  2. Фурункулах.
  3. Механических ранах.
  4. Нарывах, гнойничках, язвах.
  5. Ожогах.
  6. Экземе.
  7. Витилиго.

Питая и восстанавливая кожный покров, он подтягивает и очищает кожу, поэтому часто применяется как маска или скраб для кожи в косметологии.

Алтайский медовый с кедровыми орешками

Восстановление нервной системы после стрессов

Регулярное применение продукта, помогает нормализовать и успокоить работу нервной системы организма, улучшить состояние сосудов. Ежедневное употребление мед, особенно полезно с чаем или настойками трав, помогает справиться с: бессонницей, неврозами, стрессами, депрессией, умственной усталостью, с паническими атаками.

Профилактика болезней

Так как мед обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием, то его часто применяют в качестве профилактики многих заболеваний. Особенно часто используется в комплексе с маточным молочком или прополисом.

Ежедневной профилактической дозой меда для детей старше трех лет считается 10-20 грамм, а для взрослого – 30-40 грамм. Данная доза не должна приниматься вся сразу, а разделяться на 3-4 раза в сутки.

Рецепты красоты

Восстановительное и укрепляющее свойство таежного меда нашли свое широкое применение в косметологии. Его часто применяют для масок волос и кожи. А использование маточного молочка, которое помогает коже регенерировать, в комплексе с медом еще больше увеличивает эффект от обоих продуктов пчеловодства.

Перед использованием меда на коже, нужно провести эксперимент на его переносимость, на небольшом участке кожи, чтобы избежать аллергической или другой реакции.

Маски для лица

Алтайский таежный мед обладает противовоспалительными, антисептическими свойствами, благодаря которым он отлично борется с угревой сыпью, дерматитами, фолликулами и прочим.

Алтайский таежный мед

Поэтому его часто применяют для маски для лица, чтобы сохранить кожу нежной и чистой. Для борьбы с жирной кожей лица используют тоник из отвара липы и меда: на один стакан отвара липы добавляют треть чайной ложки меда.

Маски для волос

Общеукрепляющие и восстанавливающие свойства продукта нашли широкое применение в косметологии волос, чтобы уменьшить их выпадение, сухость, ломкость и избавится от посеченных кончиков. Здесь используют маски, тоники.

Также мед отлично справляется с перхотью, если добавить его в шампунь и мыть ним регулярно волосы.

Мед для тела

Мед помогает для восстановления кожи, а вместе с маточным молочком они могут регенерировать кожу, предотвращая старение и разглаживая морщины.

Для нежной и бархатистой кожи, мед наносят тонким слоем на кожу, массирующими движениями внедряют в кожу. И уже через несколько процедур будет виден эффект.

Массаж

Продукт расслабляет нервную систему, тонизирует сосуды, помогает стабилизироваться давлению. Поэтому его часто назначают для массажа пациентам с патологиями сердечно-сосудистой системы, депрессиями, стрессами и прочими нервными расстройствами.

Противопоказания

Мед таежный: полезные свойства и противопоказания

Алтайский мед – натуральный продукт, из экологически чистых компонентов, поэтому в нем нет химии, тяжелых металлов и канцерогенов. Однако, несмотря на полезные целебные свойства, у него есть ряд противопоказаний и ограничений к применению, что связано с составом продукта.

Кому мед опасно употреблять?

Особой опасности для организма человека он нести не может, поэтому ни одному пациенту не прописывают полное исключение продукта из рациона. Исключением может быть лишь редкая личная непереносимость.

Данный мед врачи рекомендуют беременным и кормящим мамам, а также онкологическим больным, так как считается, что он оказывает на организм общеукрепляющее влияние.

Кому использовать с осторожностью?

Существует группа людей, которым употребление даже небольшого количества продукта, может сильно навредить, поэтому врачи чаще всего запрещают употреблять его им. Мед – низкоаллергенный продукт, но аллергикам и детям до 3 лет он противопоказан, чтобы не вызывать тяжелых осложнений.

Высокое содержание сахаров, в том числе глюкозы и сахарозы, противопоказаны пациентам с сахарным диабетом, а также к людям с повышенной степенью ожирения, поэтому существуют ограничения по суточным дозам.

Дозировка для детей и взрослых

Ежедневное употребление меда полезно как для детей, так и для взрослых. Продукт улучшает метаболизм, нормализует сердечно-сосудистую, дыхательную, мышечную системы, оказывает общеукрепляющее действие.
Мед таежный с кедровыми орешками

Помимо позитивного действия, мед – сильный аллерген, который противопоказан к употреблению детям до 3 лет. После 3 лет суточная норма не более 50 гр, взрослому человеку в день можно потреблять 150 грамм. Но не рекомендуется употреблять сразу весь объем за 1 присест, лучше разбить его на 3-4 порции за сутки, и есть его нужно за пару часов до еды, или через пару часов после, чтобы не потерять его целебные свойства.

Условия хранения

Очень важно правильно хранить мед, чтобы сохранить все его полезные свойства. Делать это нужно в сухом темном месте, в герметично закрытых банках, керамических, глиняных или деревянных горшках. Температура должна быть более-менее стабильной, рекомендованный температурный диапазон от -5 до +20 градусов.

Как определить настоящий таежный мед?

Для того, чтобы таежный мед оказал свои лечебные свойства, нужно знать как и где лучше купить натуральный мед, и как отличить его от подделки.

Как подделывают мед

Таежный алтайский мед – редкий и дорогой вид меда, поэтому продавцы, с целью заработать больше денег с меньшими затратами, подделывают продукт. Самой безопасной подделкой может считаться продажа более дешевого натурального меда под видом таежного. В этом случае никакого вреда организму не будет, но и пользы будет мало. Также продавцы или перекупщики заменяют натуральный нектар на искусственный, например, падевый. Еще заменяют пыльцу растений на сахарный раствор для кормления пчел.

Определяем по внешним признакам

Зная некоторые особенности внешних признаков меда, есть большая вероятность купить натуральный продукт. К таким признакам относятся:

  1. Цвет и консистенция. Если мед прозрачный и не осевший, а дата откачки была более двух месяцев назад, то покупать его не стоит. Он может быть и натуральный, но подвергался неправильному хранению или обработке, из-за чего мог потерять все свои полезные свойства.
  2. Вкус и консистенция. Продукт не должен быть твердым, даже кристаллизировавшийся мед должен быть густым, но мягким, не слишком сладким, с травяным многогранным послевкусием.
  3. Пена. Если на поверхности есть пена – скопившиеся пузырьки, то продукт уже начал бродить, и покупать его нельзя.

Лучше всего покупать в сертифицированных местах продажи или напрямую у пасечника на пасеке, где можно увидеть все условия производства пчелиной продукции.

Домашние эксперименты

Если вы все же купили мед, но сомневаетесь в его качестве, то существуют народные методы определения подлинности в домашних условиях с помощью воды и спирта, извести, йода, огня и прочего.
Проверка таежного меда

Совет 1. Чтобы определить наличие примесей, берем стакан воды, в который добавляем ложку меда. Размешиваем, мед растворяется, а примеси оседают на дне.

Совет 2. Чтобы выявить муку или крахмал, в стакане с водой размешиваем мед, а затем капаем 3-4 капли йода. Если жидкость посинела, то тест на содержание крахмала или муки считается положительным.

Совет 3. Определить крахмалистый сахар можно с помощью стакана, с налитой наполовину водой с медом, куда нужно добавить четверть от объема спирта, после взболтать и дать настояться. Если образуется полужидкая липкая жижа (декстрин), то реакцию считают положительной.

Совет 4. Если в стакан с водой и медом добавить уксус, а раствор зашипит, то в меде есть мел.

Совет 5. Если натуральный мед добавить в чай, то чай потемнеет, а на дне не выпадет никакого осадка.

Важно! Если при хранении мед разделится на две части: одна густая, а вторая жидкая, то такой продукт считается незрелым, и его нужно употребить как можно скорее. Такой мед может испортиться в течении 1,5-2 месяцев.

Таежный мед – самый полезный, редкий и дорогой сорт меда. Поэтому недобросовестные пасечники и продавцы часто подделывают его с целью заработать больше. Для того, чтобы купить истинный натуральный продукт, нужно знать его отличительные черты и характеристики – цвет, вкус, консистенция.

Полезные и лечебные свойства меда связаны с особым составом трав и растений суровой тайги. Экологи леса и лугов чистая, отличается от многих других климатических зон, поэтому продукт особо натуральный и полезный. Помогает лечить пациента от многих недугов, заболеваний, а также часто применяется в косметологии для восстановления волос и кожи.

Таежный мед: полезные свойства и противопоказания

Популярным представителем полифлерных цветочных нектаров выступает таежный мед. Этот ценный сорт насекомые собирают с растений, растущих в тайге. Уникальность заключается в чистоте пчелиного продукта, так как вблизи местности сбора отсутствует влияние деятельности человека. Таёжный воздух без вредных примесей, поэтому целебность нектара возрастает. Польза наравне со специфическим внешним видом, вкусом и ароматом относит мёд к элитным сортам продукции пчеловодства.

Таёжный мёдТаёжный мёд

Описание
и отличия

Нектар
из тайги получается с районов, расположенных глубоко на севере Сибири, Дальнего
Востока, Забайкалья, Канады. Лесистая часть представлена здесь в основном
хвойными деревьями. Однако чем южнее, тем больше лесов с лиственными посадками.
Это наблюдается на Алтае.

Северные местности выделяются скудностью растительности. Для пчёл в тайге растут немногочисленные кустарники, травы. Главные медоносы: дягиль, черника, брусника, кипрей, малина и дудник. Для алтайского сорта характерна пыльца со следующих растений: жимолость, иван-чай, смородина, донник. Для таёжного мёда обычным считают присутствие пади, так как из-за переменчивой погоды пчёлы вынуждены брать взяток с хвойных деревьев.

Тайга на картеТайга на картеТайга на карте мира

Характеристики:

  • цвет – обычно тёмный, коричневый или
    кофейный, с красным оттенком, но встречаются и светло-жёлтые разновидности;
  • вкус – приятный,
    нежный, сладковатый, но не приторный, с травяным послевкусием;
  • запах –
    разносторонний, выраженный, приятный, с медовыми и цветочными нотами;
  • консистенция –
    тягучая, густая, пластичная;
  • засахаривание –
    средней длительности (1–3 месяца, иногда дольше).

После
кристаллизации нектар густеет, светлеет, наблюдается структура с мелкими или
крупными зёрнами. Цвет, консистенция, текстура, вкус и аромат засахарившегося
мёда зависят от происхождения, соотношения пыльцы.

Состав
и калорийность

Состав разнотравного меда из тайги зависит от времени сбора, местности, видового разнообразия пыльцы, наличия пади. Компоненты:

  • углеводы
    (фруктовый сахар, глюкоза, дисахариды) – 78–82%;
  • содержание влаги
    – 16–18%;
  • декстрины,
    белковые элементы, в том числе ферменты, аминокислоты;
  • неорганические
    вещества – йод, калий, кобальт, марганец, селен, медь;
  • витамины –
    группы K и
    B, аскорбиновая кислота, ретинол, токоферолы;
  • алкалоиды,
    сапонины, танины, эфиры, дубильные вещества;
  • фитоэстрогены,
    антиоксиданты.

Состав меда из тайгиСостав меда из тайги

Калорийность
таёжного нектара составляет 315 ккал на 100 граммов, что относят к среднему
показателю для сортов продукции пчеловодства. Удобный расчёт выполняется в
подручных мерах объёма: маленькая ложка – 37–39 ккал, большая ложка – 110–112
ккал.

Взятки,
собранные пчёлами с просторов тайги, не выделяются особыми качествами среди
других распространённых цветочных сортов. Настоящий мёд из разнотравья по составу близок к
плазме крови человека. Этот факт, наравне с доступной формой полезных веществ и
лёгкой усвояемостью, делает из нектара целебный продукт.

Чем
полезен таёжный мёд

Полезные
свойства разнотравного нектара, полученного из взятка пчёл с тайги, тесно
переплетаются с применением. Примеры:

  1. Бактерицидность, обезболивание, устранение симптомов воспалительной реакции, стимулирование выхода мокроты из бронхов. Применяются эти свойства во время сезонных проблем, затрагивающих органы дыхания. К подобным заболеваниям относят простуду, грипп, бронхит, ангину.
  2. Антисептическое действие, заживление, питание тканей. Свойства нашли применение в косметологии, народной медицине с целью восстановления здорового вида кожного покрова. Продукт помогает бороться с угрями и прыщами, устранять гнойники, фурункулы, заживлять ожоги и раны.
  3. Успокаивающее действие. Таёжный мёд благоприятно влияет на нервную систему, что помогает справляться со стрессом, неврозом, бессонницей, перенапряжением. Дополнительная польза – корректировка истерических состояний, снижение частоты или полное прекращение панических атак.
  4. Выведение «плохого» холестерина, нормализация давления, очищение и тонизирование сосудов. Перечисленные полезные свойства благоприятно действуют на состояние составляющих кровеносной системы.
  5. Насыщение организма витаминами, минералами. Актуально применение цветочного нектара осенью и весной, когда начинается сезон простудных заболеваний или авитаминоз.

Лечебными свойствами таёжный пчелиный продукт обязан насыщенному компонентному составу и экологической чистоте местности медосбора. Нектар из разнотравья советуют употреблять вместе с орехами, маточным молочком, прополисом, пергой.

Противопоказания

Таёжный мёд, как и другие сорта,
проявляет полезный свойства и противопоказания.
Группы риска:

  • люди с аллергией
    на растительную пыльцу;
  • женщины в период
    беременности, лактации;
  • дети младше 2–3
    лет;
  • люди с
    ожирением, сахарным диабетом.

Вылет
пчёл за взятком в экологически чистых местностях наделяет продукт
многочисленными полезными свойствами, которые нашли применение в народной и
традиционной медицине, косметологии. Цветочный нектар тайги выделяется
специфическим вкусом, густым ароматом и тёмным цветом.

Таежный мед: полезные свойства, противопоказания, состав

Тайга остается чистой экологической зоной. Она расположена вдали от вредных отходов производственной деятельности человека, продуктов распада, загрязнений. Растения, кустарники и цветы отдают пчелам чистейший, богатый по составу нектар.

Таежный алтайский мед считается одним из наиболее востребованных, незаменимых товаров пчеловодства. Он относится к высокосортному благодаря своему оттенку, вкусовым качествам и уникальному составу. О характеристике таежного меда, его внешнем виде, пользе описано ниже.

Описание

Натуральный продукт производят пчелы из лечебных трав и растений, которые растут в Сибири, Забайкалье, Алтае и Дальнем Востоке. Алтайский сбор состоит из большого количества полезных элементов, витаминов. Растения придают ему целебные свойства, косметологические качества. Сорт находится в топ 10 самых полезных, его трудно отыскать в магазинах, цена на таежный мёд довольно высокая.

Пчелы берут взяток из различных растений. За счет этого вкус у нектара из тайги очень насыщенный, ярко выраженный, слегка терпкий. Аромат — приятный, консистенция – тягучая и вязкая. Отличительное качество пчелопродукта состоит в том, что он не может причинить практически никакого вреда для здоровья человека.

Нектар оказывает наибольшее лечебное воздействие, когда он уже в застывшем виде и засахарился. Но даже такая сиропообразная жидкость имеет мягкую текстуру. В 2017 году было запущено производство в селе Кындыг Абхазии.

У цветочной пыльца очень продолжительный период сбора. После цветения одного растения, начинает цвести другое. С мая до окончания лета пчелы трудятся и собирают натуральный нектар.

Таежный темный мед фирмы «Ульеград» отлично себя зарекомендовал.

Цена меда «Таежный лекарь» 260 г составляет 332 рубля.

Внешний вид

Выясним, как выглядит таёжный пчелопродукт. Часто бывает светло-желтого цвета, иногда – тёмно-коричневого, белого. Оттенок связан с количественным составляющих тех или иных растений, из которых он добыт. Когда его выкачивают из ульев, встречается даже красных тонов.

Нектар из тайги довольно сложно найти. Визуально узнать его качество и отличить от подделки невозможно. Как определить, что мед таежный:

  1. Нужно спросить у продавца сертификат на него. В документе будет содержаться информация о регионе, в котором получен нектар.
  2. Лучше приобретать пчелопродукт у алтайского поставщика.

Состав и калорийность

Состав таежного меда обусловлен временем года, местом сбора. Если у человека сахарный диабет, рекомендуется нужно купить другой натуральный сорт, поскольку в алтайском концентрация глюкозы выше фруктозы.

СоставляющиеПроцентное соотношение, %
Фруктоза36
Глюкоза39
Вода, полисахариды, зола, сахароза, кислоты органического происхождения25

А также в продукте сосредоточена большая концентрация фолиевой кислоты, витаминов В, С, Е, К. Какие находятся микроэлементы:

  • кальций;
  • йод;
  • железо;
  • хлор;
  • калий;
  • никель.

В пчелопродукте из тайги содержится молочная и яблочная кислота. Но также в небольшом количестве находится лимонная, щавелевая и винная.

Калорийность пчелопродукта довольно высокая – в 100 граммах содержится 315 кКал.

Разновидности

Вкус и аромат пчелопродукта бывает разным. Алтайский мед является полифлерным. Это означает, что в его основе могут находиться разные растения. А именно:

  • шалфей;
  • акация;
  • вереск;
  • кипрей;
  • иван-чай;
  • донник;
  • мята;
  • медуница.

Чаще всего его собирается с разных трав и растений.

Существует таежный белый мед. Его собирают с растений, растущих на минеральных почвах – кипрея, малины, рапса, шалфея.

Полезные свойства

Нектар из тайги приносит неоценимую пользу для всего организма:

  1. Пчелопродукт повышает иммунитет человека, противостоит проникновению и развитию вирусов и вредных бактерий.
  2. Помогает хорошему функционированию сердца, печени и почек.
  3. Способствует повышению умственной и физической работоспособности, выносливости.
  4. Положительно воздействует на нервную систему, успокаивает. По этой причине его часто советуют употреблять перед сном.
  5. Продукт способствует повышению аппетита, активизирует процесс пищеварения. Для этого его принимают утром на голодный желудок, запивая кружкой воды.
  6. Благоприятно воздействует на кожные покровы, очищает их, укрепляет структуру волос.

Применение

Продукт отлично сочетается с другими лечебными растениями. Дягилевый мёд совместно с пустырником благоприятно влияет на нервную систему, устраняет возбудимость, восстанавливает сердечный ритм. Также полезен при ускоренном сердцебиении.

Нектар с подорожником используют в качестве жаропонижающего лекарства. А также он справляется с избавлением организма от шлаков и вредных веществ. Если продукт размешать с мумие или орехами, то организм получит общеукрепляющий эффект.

Алтайский мед совместно с плодами шиповника является поливитаминной смесью. Чтобы восстановить гормональные сбои, употребляют нектар со смородиной.

Полезные свойства таежного меда помогают бороться с простудами и инфекционными заболеваниями. Его используют в качестве компонента для создания компрессов при порезах, ревматизме.

Помимо медицинских показаний продукт используют для очищения кожи. Он прекрасно воздействует на покровы, обновляя и освежая их. После того как продукт кристаллизуется, его запрещено греть, растапливать, иначе разрушатся полезные микроэлементы.

Нектар широко используют в кулинарии, добавляя его в выпечку, напитки, каши. Его можно кушать вместе с орехами, сухофруктами как лакомство к чаю.

Для усиления лечебного эффекта нектар соединяют со следующим компонентами:

  • с маточным молочком смесь прекрасна для лечения болезней мочеполовой, нервной системы;
  • с кедровой продукцией — орешками поможет мужчинам улучшить потенцию и половое влечение, полезен при малокровии, гипертонии;
  • нектар с прополисом ускоряет процессы заживления тканей организма, приносит пользу при гастрите, травмах;
  • таежный мед с живицей хвойных деревьев полезен при патологиях печени и мочевыводящей системы, является антисептическим средством, применяется при стоматите и воспалениях горла;
  • применение таежного дягиля с пергой поможет для улучшения деятельности мозга, при лечении анемии, запорах, болях в желудке.

Натуральный продукт из тайги признан одним из лучших благодаря своему цвету, присутствию большого количества полезных элементов.

Рецепты

В косметологии алтайский мед добавляют в крем для лица. Кожа становится бархатистой и упругой. Если капать в маски, то кожные покровы сохранят здоровый вид и молодость.

Ингредиенты:

  • нектар – 1 ч. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • лимонный сок – 2 ч. л.;
  • корица – 1 ч. л.

Варианты масок:

  1. Продукт соединяют с яйцом, наносят на 20 минут.
  2. Яблоко натирают на мелкой терке, соединяют с маленькой ложкой лечебного ингредиента.
  3. На столовую ложку основного компонента добавляют лимонный сок. Прекрасно подходит для очищения жирных покровов.
  4. Корица с продуктом прекрасно увлажнит и напитает кожу.

Для жирных волос

Состав:

  • отвар из липы – 1 стакан;
  • медовый продукт – 0,5 чайной ложки.

Как приготовить:

  1. В теплый отвар добавляют дягилевый пчелопродукт, тщательно перемешивают.
  2. Настаивают в течение часа.
  3. Целебный тоник готов. Можно протирать кожу лица, шеи, зоны декольте.

Если добавить немного нектара в шампуни для волос, можно убрать перхоть и другие заболевания покрова головы. Для придания шевелюре блеска, сияния, уменьшения выпадения волосинок и предотвращения сечения кончиков рекомендуется ставить теплые компрессы.

Для кожи лица

Составляющие:

  • пчелопродукт натуральный из тайги – 1 ст. л.;
  • цветки липы – 1 ст. л.;
  • ромашка – 1 ст. л.

Рецептура:

  1. Измельчают до состояния порошка липу и ромашку. Кладут в миску.
  2. Добавляют продукт, размешивают.
  3. Круговыми движениями распределяют на лицо.
  4. Оставляют на полчаса и промывают теплой водой.

Эта маска помогает преобразовать цвет лица, отбелить пигментные пятна, приобрести упругость и гладкость.

Противопоказания

Таежный мед имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Он является сильнейшим аллергеном. Во избежание образования нежелательной реакции рекомендуется употреблять его 2 раза в день: с утра на голодный желудок и вечером перед сном. Суммарно не более 80 грамм.

Также страдающим сахарным диабетом не рекомендуется употреблять данный вид нектара, лучше найти тот, в составе которого больше фруктозы. Важно получить консультацию у доктора. Не нужно давать продукт малышу до трехлетнего возраста – высок риск проявления нежелательных осложнений.

Таежный пчелопродукт имеет мало противопоказаний. Его можно употреблять как наружно, так и внутрь в любом возрасте. Некоторые доктора рекомендуют его кушать при беременности, поскольку содержащиеся в нем вещества с микроэлементами благоприятно воздействуют на малыша.

Заключение

Обладая знаниями о пользе таежного продукта, можно вылечиться от многих патологий, предотвратить их развитие. Состав таежного меда богат и разнообразен. Нектар в первую очередь является лекарственным продуктом, только потом – десертом. Поэтому количество потребляемой цветочной жидкости должно быть ограничено.

полезные свойства и противопоказания, чем полезен алтайский и темный, как выглядит натуральный и цветочный

На чтение 12 мин. Просмотров 256

Вкус, состав и аромат меда во многом зависит от местности, в которой он был собран. Так одним из самых полезных вариантов считается таежный мед. Его заготавливают в Сибири, на Алтае, на Дальнем востоке, в материковой части Канады и называют «лесным золотом». Ценность пчелопродукта обусловлена высокой экологичностью и уникальным составом. Ведь нектар и пыльцу для него пчелы получают из целебных трав, растущих в бескрайних суровых лесах, не отравленных современной цивилизацией.

Состав и пищевая ценность меда

Таежный мед считается экологически чистым продуктом. Ведь пчелы собирают нектар для его приготовления в тайге, большая часть которой до сих пор не исследована человеком. Ни воздух, ни земля не загрязнены там химией, тяжелыми металлами, выхлопными газами, радиацией и другими отходами современной цивилизации. В тайге растут уникальные лечебные травы, многие из которых являются медоносами. Они обеспечивают богатый химический состав пчелопродукта, который во многом зависит от времени года и местности.

Состав и пищевая ценностьТаежный мед добывают в Сибири, на Дальнем востоке, в Канаде и на Алтае

Особенно полезным считается алтайский продукт, так как именно в этой местности наибольшее количество лекарственных трав.

Собранный в указанных местностях пчелопродукт имеет насыщенный медовый вкус и аромат разнотравья. Он может быть сладким, мягким и терпким.

Считается, что своими полезными свойствами таежный деликатес во многом обязан медвяной пади. Она стекает каплями по листьям и коре деревьев при перепаде температур и приближена составом к древесной смоле.

Цвет меда варьируется от светлого, до темного. Чаще всего таежный продукт имеет насыщенный кофейный или шоколадный оттенок, обусловленный высоким содержанием меди, железа и марганца. Считается, что чем темнее пчелопродукт, тем более он полезный.

внешний видМед, собранный в Сибири или на Алтае может иметь любой оттенок, в зависимости от местности и произрастающих на ней растений

Цвет, вкус, густота, аромат и состав меда во многом зависит от медоносов, которые использовали пчелы. Список таежных трав велик. Летом основой обычно становятся земляника, осот, пустырник, иван-чай, шалфей, душица и т.д. В весеннее время пчелы собирают нектар медуницы, мать-и-мачехи, дягиля, кандыка и т.д. Используются и другие цветущие кустарники и растения.

Калорийность

Натуральный мед достаточно калорийный. На 100 г продукта приходится 311 ккал, 82 г углеводов, 0,08 г белков. Жиры отсутствуют.

калорийностьТаежный мед при похудении можно употреблять в сочетании с корицей, лимоном или имбирем

Несмотря на высокую калорийность, цветочный таежный мед рекомендуется включать в рацион при похудении, но в ограниченном количестве. Продукт не только станет более полезным заменителем сахара, но и восполнит витаминно-минеральный баланс в организме.

Биохимический состав

Полезность таежного пчелопродукта связана с богатым биохимическим составом. Концентрация полезных веществ в нем выше, чем в других видах меда.

Какие полезные вещества содержит таежный мед:

  • витамины В, РР, В6, В2, В5, С, Е, К, А, Н;
  • органические кислоты: винная, щавелевая, лимонная, молочная;
  • танины;
  • антиоксиданты;
  • сапонины;
  • фитогормоны;
  • ферменты;
  • минералы: железо, марганец, калий, олово, хлор, кобальт, йод, медь и т.д.

Для получения таежного деликатеса пчелы собирают пыльцу с цветков разнообразных растений. Такой тип меда называют разнотравьем. Точно определить концентрацию тех или иных веществ невозможно, так как она зависит от трав, из которых насекомые добывали нектар.

состав продуктаТочный состав таежного меда зависит от растений, с которых была собрана пыльца

По сравнению с другими сортами продуктов пчеловодства таежный мед имеет относительно невысокий гликемический индекс. Он варьируется в пределах 19-35.

Лечебные свойства таежного меда

Таежный пчелопродукт обладает выраженными полезными свойствами и используется в медицинских целях. Его включение в рацион на регулярной основе положительно сказывается на состоянии здоровья.

Пчелопродукт полезно употреблять в небольших количествах даже людям, страдающим сахарным диабетом. Он может стать более натуральной и полезной альтернативной сахара и искусственных подсластителей.

как употреблятьЧрезмерное употребление таежного меда может спровоцировать возникновение аллергии

В больших количествах таежный мед тоже принимать не рекомендуется. Его неумеренное употребление станет причиной набора лишнего веса, нарушения витаминно-минерального баланса, развития аллергической реакции.

Польза

При правильном и регулярном употреблении таежный мед принесет пользу всему организму. Он помогает в лечении различных заболеваний и оказывает положительное влияние на организм в целом.

Полезные свойства таежных продуктов пчеловодства:

  1. Укрепляет и делает более эластичными сосудистые стенки и сердечную мышцу.
  2. Продукт активизирует иммунные процессы, помогая справиться с гриппом и простудой. Люди, которые регулярно употребляют мед, реже болеют.
  3. Снимает воспаление. Мед эффективен как при местном нанесении, так и при употреблении вовнутрь. Он облегчает состояние при болезнях опорно-двигательного аппарата (компрессы и мази из пчелопродукта наносят на проблемные участки), боли в горле, геморрое и других воспалительных процессах.
  4. Обладает антибактериальным, противовирусным, противогрибковым действием. Помогает справиться с простудными заболеваниями. Используется при лечении дерматологических проблем.
  5. Ускоряет регенерацию ткани. Маски и компрессы на основе таежного продукта помогут избавиться от шрамов, рубцов, растяжек.
  6. Нормализует витаминно-минеральный баланс. Продукт полезно употреблять во время зимнего и осеннего авитаминоза.
  7. Выводит из организма шлаки, токсины, вредный холестерин. Профилактирует развитие атеросклероза.
  8. Укрепляет нервную систему. Помогает избавиться от стресса, депрессии, бессонницы.
  9. Имеет отхаркивающее действие. Эффективен при бронхитах, трахеитах, воспалении легких.
  10. Оказывает обезболивающее действие. Оно выражено как при местном, так и при внутреннем применении продукта.
  11. Обладает мочегонным эффектом. Улучшает состояние почек и печени.
  12. Нормализует работу эндокринной системы.
  13. Улучшает состояние желудочно-кишечного тракта, восстанавливает микрофлору в кишечнике. Эффективен при колитах, гастритах.
  14. Положительно сказывается на состоянии печени.

пользаТакже продукт нормализует давление. Это возможно благодаря высокому содержанию калия в составе таежного меда

К тому же, таежный мед оказывает на организм тонизирующее и общеукрепляющее действие. Помогает быстрее восстановиться после операций и болезней.

Вред и противопоказания

Единственное противопоказание к употреблению меда – аллергическая реакция на продукты пчелиного производства. Она может возникнуть не только при его приеме в пищу, но и при нанесении на кожные покровы.

противопоказанияВозраст до 3 лет сам по себе является противопоказанием к употреблению таежного пчелопродукта

Не рекомендуется употреблять мед детям до 3 лет, женщинам в период кормления грудью. Во время беременности пчелопродукты могут вызывать аллергическую реакцию, которой раньше не было, поэтому есть их нужно в небольшом количестве.

При сахарном диабете употребление таежного деликатеса возможно, но в небольшом количестве. Ведь продукт содержит не только фруктозу, но и глюкозу.

Не стоит забывать о том, что мед достаточно калориен. Его неумеренное употребление приведет к ожирению.

Как применять мед

Таежный пчелопродукт – это, прежде всего, вкусный и полезный продукт. Его едят в качестве самостоятельного десерта, добавляют в напитки, каши, десерты и т.д. Мед хорошо сочетается не только со сладкими, но и с мясными блюдами, а также овощными салатами.

Пчелопродукты не рекомендуется кипятить или заливать кипящей водой. Под воздействием высоких температур они теряют большую часть полезных веществ, образуют соединения, вредные для организма.

Мед нашел применение в медицине и косметологии. Существует множество народных рецептов с таким ингредиентом. Используют его и в аптечных, а также покупных косметологических средствах.

Для лечения

Мед из тайги применяют для лечения разных заболеваний.

для лечения

Редька с медом от простуды

для лечения

Средство от кашля на основе алоэ

В списке представлены самые популярные рецепты:

  1. От кашля. Смешивают 1 ч. л сливочного масла, 1. ч л сока алоэ и 1 ч. л меда. Столовую ложку лекарства принимают перед сном ежедневно сразу после приготовления. Запивать смесь нельзя.
  2. От боли в горле. В стакане теплой воды растворяют 2 ст. л пчелопродукта. Раствором поласкают горло трижды в день за час до еды.
  3. Для очистки организма от шлаков, токсинов, холестерина. 200 г чернослива, 100 г кураги, 100 г инжира, 100 г фиников измельчают на мясорубке. Полученную пасту смешивают с 100 г меда. Принимают по 1 ст. л. перед сном на протяжении месяца.
  4. От цистита. В стакане воды растворяют 2 ст. л. меда и 2 ч. л. корицы. Полученную смесь пьют утром на голодный желудок.
  5. От лактостаза. Мед наносят на сложенный в несколько раз кусок марли или капустный лист и прикладывают к участку груди с уплотнениями. Грудь обматывают пленкой и шерстяным платком. Компресс держат от 40 до 120 мин.
  6. От простуды. В черной редьке ложкой удаляют часть мякоти. Внизу корнеплода делают сквозной прокол. Полученное углубление заполняют медом. Жидкость, которая вытекает из редьки, принимают по 1 ч. л трижды в день.

для лечения

Средство от лактостаза

для лечения

Смесь для очистки оганизма

для лечения

Раствор от боли в горле

Для профилактики

Прием меда позволяет эффективно профилактировать простудные, вирусные заболевания. Продукт способствует повышению иммунитета и обладает антибактериальным действием. Таежный деликатес полезно принимать в зимний и весенний период для профилактики развития авитаминоза, хронической усталости, атеросклероза.

Многие врачи советуют принимать по 1 ч. л. меда утром за полчаса до завтрака ежедневно. Этого достаточно, чтобы зарядить организм многими витаминами и минералами. Однако для повышения эффективности продукта используют более сложные рецепты.

для профилактикиДля приготовления витаминного профилактического настоя выбирайте лимон средних размеров

Рецепты для профилактики болезней:

  1. Витаминный настой для профилактики простуды в зимний период. Лимон перекручивают на мясорубке вместе с кожурой и помещают в литровую банку. Туда же отправляют 3 мелко порубленных зубчика чеснока и 5 ст. л меда. Смесь настаивают в темном месте сутки, затем переставляют в холодильник. Принимают по 3 ст. л. один раз в день за полчаса до еды.
  2. Для профилактики болезней печени. 2 ст. л. ягод шиповника заливают 0,5 л кипятка, переливают в термос и настаивают 4 ч. Пьют 1 день в неделю вместо чая.
  3. Для профилактики вирусных заболеваний во время эпидемий. 0,5 ст. л ромашки заливают 0,5 ст. кипятка. В полученный раствор окунают

В косметологии

Таежный пчелопродукт применяют в косметологии. На его основе готовят питательные маски и крема, средства для борьбы со следами постакне, а также для решения других проблем.

применение в косметологииДля питательной маски вместо сливок можно использовать сметану

Косметологические рецепты на основе меда:

  1. Питательная маска для лица. В стеклянной емкости смешивают 1 ст. л сливок, 1 ст. л сока алоэ, 1 ст. л меда, 1 тюбик детского крема. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Получившийся крем хранят в холодильнике. 2 раза в неделю наносят на лицо толстым слоем, а через час смывают теплой водой без мыла.
  2. Маска для выравнивания тона жирной кожи. 1 ст. л. геркулеса заливают 1 ст. л меда и оставляют на 2 ч. Когда геркулес разбухнет, в смесь добавляют 1 ч. л. меда и 1 с. л. лимонного сока. Маску наносят на лицо и держат в течение 20 мин. Смывают прохладной водой с добавлением небольшого количества лимонного сока, затем наносят увлажняющий крем.
  3. Омолаживающая маска для возрастной кожи. Смешивают по 1 ст. л. алоэ и меда. В смесь добавляют 1 ч. л. миндального масла и по 5 капель витамина А и Е. Маску наносят на лицо на 30 мин, затем смывают теплой водой.

Как отличить настоящий мед от подделки

Недобросовестные продавцы часто продают вместо настоящего меда разбавленную сиропом подделку. Зная основные признаки натурального продукта, каждый сможет отличить качественный товар от фальсификата.

как отличить подделкуНастоящий мед не должен содержать комков или посторонних примесей

Как должен выглядеть натуральный таежный мед:

  1. Густота. Натуральный жидкий мед течет ниточкой, а не падает каплями. При переливании из банки в банку образуется горка, которая медленно распределяется.
  2. Вес. Он достаточно густой и тяжелый, в литровую банку помещается практически 1,5 кг качественного товара.
  3. Вкус. Натуральный медовый вкус терпкий, сладкий, без кислинки. Аромат соответствующий.
  4. Консистенция в зависимости от времени года. Летом и весной мед текущего года всегда будет жидким. В зимний период таежный товар продают в засахарившемся виде.
  5. Консистенция. Натуральный продукт прозрачный, имеет насыщенный равномерный цвет. Если на дне банки присутствует какой-либо осадок, значит, в товар подмешаны дополнительные ингредиенты.
  6. Поведение на коже. Капелька натурального таежного меда легко распределится и впитается в кожу. Некачественный товар будет скатываться.

Если у меня нет своего, проверенного продавца, как я смогу отличить действительно качественный мед от суррогата?

Константин

Посмотрите на банку с медом. Натуральный мед имеет равномерный оттенок и не образует осадка.

А что делать, если мед продается в глиняных бочонках?

Константин

Капните немного пчелопродукта на кисть руки и легонько разотрите ее пальцем. Если мед весь впитался в кожу, не образуя катышков, в его подлинности сомневаться не стоит.  

Правила хранения в домашних условиях

Чтобы таежный деликатес не потерял своих лечебных свойств, важно его правильно хранить. Продукт помещают в стеклянную емкость и ставят в прохладное, сухое, защищенное от солнечных лучей место. Тара должна быть герметично закрыта.

На качество меда отрицательно влияют резкие перепады температур. Некоторые полезные вещества способны разрушаться при попадании на них солнечных лучей.

Нельзя хранить пчелопродукты в металлических емкостях. При взаимодействии с металлом полезные вещества окисляются, теряют свои лечебные свойства, становятся токсичными.

Как отличить настоящий мед от подделки, покажет видео:

Таежный мед отличается высокой экологичностью и более насыщенным полезными ингредиентами составом, чем другие сорта. Он имеет терпкий сладкий вкус и выраженный цветочный аромат, Такой продукт является главным ингредиентом многих рецептов народной медицины.

Понравилась статья2Не понравилась

особенности, полезные свойства и общая характеристика – med-pochtoi.ru

Высокосортный вид меда, который собирают пчелы из диких лекарственных цветов, растущих в тайге, называется таежным. Он обладает множеством лечебных качеств, способен позитивно влиять на все системы человека. Подробнее обо всех полезных свойствах, особенностях таежного меда поговорим далее.

Область применения

Таежный мед оказывает благотворный эффект на организм. Он популярен в народной медицине и косметологии. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, кожных болезнях, используется как средстволечения, либо его совмещают с экстрактами и вытяжками из лекарственных растений. Из-за немалого содержания витаминов и других полезных веществ, данный продукт врачи рекомендуют употреблять онкобольным для укрепления и восстановления организма.

Косметические эффекты при использовании таежного меда достигаются довольно быстро. Концентрация компонентов избавляет от недостатков за достаточно короткий срок. После применения масок значительно улучшается кровообращение и стабилизируется лимфоотток, что позволяет избавиться от отечности и воспалительных процессов кожи. Целебные составляющие способствуют скорой регенерации, в результате, микротравмы и прочие повреждения заживают довольно быстро.

Известен таежный мед также своим омолаживающим эффектом. Уже через несколько применений морщины разглаживаются, кожа становится ровной и бархатистой.

Описание
и отличия

Нектар
из тайги получается с районов, расположенных глубоко на севере Сибири, Дальнего
Востока, Забайкалья, Канады. Лесистая часть представлена здесь в основном
хвойными деревьями. Однако чем южнее, тем больше лесов с лиственными посадками.
Это наблюдается на Алтае.

Северные местности выделяются скудностью растительности. Для пчёл в тайге растут немногочисленные кустарники, травы. Главные медоносы: дягиль, черника, брусника, кипрей, малина и дудник. Для алтайского сорта характерна пыльца со следующих растений: жимолость, иван-чай, смородина, донник. Для таёжного мёда обычным считают присутствие пади, так как из-за переменчивой погоды пчёлы вынуждены брать взяток с хвойных деревьев.

Тайга на карте мира

Характеристики:

  • цвет – обычно тёмный, коричневый или
    кофейный, с красным оттенком, но встречаются и светло-жёлтые разновидности;
  • вкус – приятный,
    нежный, сладковатый, но не приторный, с травяным послевкусием;
  • запах –
    разносторонний, выраженный, приятный, с медовыми и цветочными нотами;
  • консистенция –
    тягучая, густая, пластичная;
  • засахаривание –
    средней длительности (1–3 месяца, иногда дольше).

После
кристаллизации нектар густеет, светлеет, наблюдается структура с мелкими или
крупными зёрнами. Цвет, консистенция, текстура, вкус и аромат засахарившегося
мёда зависят от происхождения, соотношения пыльцы.

Полезные свойства

Полифлерный таёжный сорт является одним из самых целебных продуктов этой линейки. Именно из-за этого его широко используют в комплексном лечении многих заболеваний.

Какую пользу несёт организму таежный мед:

  1. Укрепляет иммунную систему, повышает жизненные силы человека.
  2. Благотворно воздействует на почки, обладает мочегонным эффектом.
  3. Выводит из печени токсины, усиливает желчегонное действие.
  4. Укрепляет нервную систему, помогает легче справиться с последствиями стрессовых ситуаций.
  5. Борется с бессонницей.
  6. Уменьшает головные боли.
  7. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
  8. Способствует заживлению ран при различных дерматитах, язвах или механических повреждениях кожи.
  9. Восстанавливает и укрепляет волосы, ногти.
  10. Укрепляет зубную эмаль.
  11. Нормализует кислотно-щелочной баланс.
  12. Улучшает работу кишечника.

Справка! Таёжный продукт разрешается давать детям, так как он является кладезем полезных веществ.

Использование

Алтайский медопродукт можно принимать внутрь или использовать для приготовления масок или скрабов для тела. Для укрепления иммунитета и нормализации работы всех систем организма нужно каждое утро съедать натощак 1 ч.л.

Мед таежный можно употреблять с маточным молочком. Если такой возможности нет, то можно добавить в него облепиху, шиповник, пустырник, подорожник или орехи. Если есть какие-то заболевания, то способ применения данного народного средства расскажет лечащий врач, предварительно удостоверившись, что у вас нет противопоказания к применению нектара.

Маски с медом

Чтобы кожа выглядела красивой, можно использовать маски с яйцом, корицей, яблоками и лимоном.

  • Маска с яйцом на 1 ч. л. мёда нужно взять 1 яйцо.
  • Маска с яблоком: фрукт нужно натереть на мелкой терке (соотношение 1:1).
  • Маска с лимоном на 1 ст. л. нектара 1,5-2 ч. л. сока лимона. Такая маска идеально подойдет для жирной кожи.
  • Маска с корицей на 1 часть пряной специи берем 2 части пчелиного нектара.
  • Для сохранения молодости кожи нужно взять половинку банана и 1 ст. л. мёда.

Держать любую маску примерно 25 минут, потом смыть теплой водой.

Скрабы

Можно использовать Таёжный мёд и для приготовления скрабов. Самый простой рецепт предполагает использование крупной соли (1:2)

Еще пользуется популярностью скраб, приготовленный из сухого молока, пчелиного нектара, морской соли и голубой глины (2:2:0,5:1)

Летом приготовить скраб можно из пчелиного нектара, свежей клубники и масла миндаля (2:2:1)

Наносить скрабы на кожу нужно массирующими движениями. Чтобы очистить кожу от ороговевших частиц достаточно 2-3 минут. По истечении этого времени смываем составы водой и, как и в случае с масками, наносим на кожу питательный крем.

Таежный мед полезные свойства. Алтай старовер

Из чего состоит таёжный мёд? — Что? Где? Когда?

Основные целительные свойства

Таёжный алтайский мёд обладает такими свойствами, как:

  • Антидепрессантное.
  • Антисептическое.
  • Гепатопротекторное.
  • Гипотензивное.
  • Жаропонижающее.
  • Иммуномодулирующее.
  • Кровевосстанавливающее.
  • Кровоочистительное.
  • Мочегонное.
  • Обезболивающее.
  • Обеззараживающее.
  • Общеукрепляющее.
  • Омолаживающее.
  • Отхаркивающее.
  • Очищающее.
  • Потогонное.
  • Противоанемическое.
  • Противовирусное.
  • Противовоспалительное.
  • Противомикробное.
  • Противораковое.
  • Противотоксическое.
  • Ранозаживляющее.
  • Регенерирующее.
  • Спазмолитическое.
  • Тонизирующее.
  • Укрепляющее.
  • Успокаивающее.

Кроме того, его широко используют в качестве средства, нормализующего давление, наружного средства для лечения кожных поражений различного происхождения, а также в качестве ценного элемента детского и диетического питания.

Противопоказания

В состав таежного меда входит обножка со всего разнотравья, а цветочная пыльца — один из наиболее агрессивных аллергенов. Поэтому продукт следует с осторожностью употреблять людям, склонным к аллергии. Также нельзя употреблять мед при индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства.

Перед применением необходимо провести тест на аллергическую реакцию — нанести небольшое количество меда на кожу запястья или сгиб локтя. Если через полчаса не появилось покраснения или зуда, можно употребить мед в небольшом количестве.

Острее всего переносят действие активных веществ беременные женщины и дети. Также нужно тщательно соблюдать дозировку людям с пониженным иммунитетом и хроническими заболеваниями. Больным с сахарным диабетом и людям, страдающим лишним весом таежным мед нужно принимать только после консультации с врачом.

Статьи в тему:

Как правильно хранить мед? 

Есть ли у меда срок годности?

Полезные свойства

Таежный мед обладает многими полезными свойствами. Он усиливает иммунную систему организма, препятствует распространению вирусных инфекций и вредоносных бактерий, стимулирует работу сердца, печени и почек. Данный сорт повышает физическую и умственную работоспособность.

Мед благотворно влияет на нервную систему, т.е. дает успокаивающий эффект. Поэтому полезно принимать его вечером непосредственно перед сном. Он улучшает аппетит — для активизации пищеварительных процессов  данный сорт употребляют утром натощак, запив стаканом воды.

Таёжный цветочный мёд

Кроме традиционной и нетрадиционной медицины таежный мед используют в косметологии. Маски, кремы, в составе которых находится этот продукт, положительно влияют на кожу, очищают поры. Кроме того, мед укрепляет корни волос.

После кристаллизации его нельзя подогревать, растапливать. Все это негативно сказывается на полезных свойствах.

Таежный мед используется также в кулинарии при приготовлении выпечки, напитков. Он прекрасно сочетается с ягодами, орехами, фруктами.

Чем темнее мед, взятый из нектара растений, тем он питательнее и богаче по своему составу.

Что такое таежный нектар?

Как становится понятно из названия, добывают этот пчелопродукт в тайге. Одна из разновидностей сорта — алтайский мед. Края Алтая богаты различными растениями медоносами, это:

  • таежное разнотравье;
  • дягиль;
  • донник;
  • иван-чай;
  • малина;
  • смородина;
  • жимолость и т. д.

А также данный сорт меда собирают в Сибири, Забайкалье, на Дальнем Востоке. Заготавливается пчелками дикий мед не только из трав и кустарников. Не редкость, что насекомые собирают падь с хвойных деревьев. Поэтому небольшое присутствие пади в нектаре считается нормой. За счет того, что пасеки размещаются в экологически чистой местности, то стоимость на такой продукт достаточно высока.

Особенности таежного меда

К его основным особенностям можно отнести то, что он имеет оригинальный медово-травный вкус и тонкий аромат. Нектар лекарственных растений, который содержится в нем, оказывает наибольшее положительное воздействие тогда, когда он застывший, уже кристаллизованный. Даже загустевший продукт не становится твердым, он сохраняет приятную кремовую мягкую консистенцию.

Свойства этой сладости зависят от того, какие медоносные травы и различные лечебные добавки, содержатся в ней.

Этот сладкий продукт пчеловодства впитает в себя пользу сразу многих растений:

  • мяты;
  • иван-чая;
  • дикой малины;
  • облепихи;
  • донника;
  • медвежьей дудки;
  • боярышника;
  • дягиля;
  • шалфея;
  • герани;
  • бузины;
  • лабазника.

Очень важно и то, что применение меда из тайги, как правило, не дает никаких побочных эффектов.

Полезные свойства

Таежный мед рекомендовано применять при многих заболеваниях:

  • повышенном давлении;
  • отеках сердечного происхождения;
  • гинекологических заболеваниях;
  • простуде;
  • вегетососудистой дистонии;
  • инфекциях путей дыхания;
  • язве желудка;
  • анемии;
  • головной боли.

К полезным свойствам этого продукта относят:

  • укрепляющее;
  • антисептическое;
  • противовоспалительное;
  • потогонное;
  • кровоочистительное;
  • успокаивающее;
  • спазмолитическое;
  • тонизирующее;
  • обезболивающее;
  • мочегонное.

Содержание витаминов

В таежном меде в наибольшем количестве содержатся витамины группы В и С. В основном это — тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, биотин, никотиновая кислота.

Каждый из них участвует в определенных процессах в организме, выполняет свои функции:

  1. Ускоряет клеточный обмен, предотвращает преждевременный распад холина, обезболивает — тиамин.
  2. Принимает участие в образовании витаминов, способствует устранению напряжения глаз, ускоренному распаду жиров и углеводов с выделением энергии — рибофлавин.
  3. Ппособствует быстрому распаду углеводов, жиров, быстрому синтезу аминокислот, стимулирует выработку гормонов надпочечниками, помогает устранить артрит, аллергию, колит, сердечные заболевания — пантотеновая кислота.
  4. Перерабатывает аминокислоты, способствует синтезу гемоглобина и эритроцитов, поддерживает баланс калия и натрия, способствует хорошей работе мозга, улучшению памяти, восстановлению после пережитых стрессов — пиридоксин.
  5. Участвует в синтезе ДНК, способствует росту клеток и их антимикробной защите, предотвращает образование опухолей — фолиевая кислота.
  6. Поддерживает необходимый уровень гемоглобина, отвечает за нормализацию состава крови, стимулирует иммунную систему, устраняет геморрой, варикоз, дерматит, аллергию, способствует заживлению ран, ожогов — аскорбиновая кислота.
  7. Пскоряет обмен углеводов, нормализует функционирование поджелудочной железы, предотвращает возникновение сахарного диабета — биотин.
  8. Ускоряет липидный обмен, улучшает работу печени, процесс образования крови, нормализует уровень глюкозы в крови, способствует быстрому заживлению ран — никотиновая кислота.

Содержание минералов

Кровь человека содержит 24 минерала, 22 из которых вмещает таежный мед, поэтому пользу от его употребления невозможно переоценить. Благодаря такому составу минеральные вещества быстро усваиваются организмом.

В нем содержится большое количество различных минералов:

  1. Железа, которое отвечает за выработку гемоглобина, гормонов щитовидной железы, защиту от инфекций, образование клеток иммунной защиты организма.
  2. Кальция, отвечающего за формирование костей, зубов, регуляцию сокращений мышц, стимуляцию сердцебиения, укрепление иммунной системы, влияние гормонов и ферментов пищеварительного тракта.
  3. Калия, отвечающего за водный и солевой обмены, сокращения мускулов, кровяное давление, ритм сердца.
  4. Магния, который способствует синтезу белка и ДНК, выводу токсинов из организма.
  5. Марганца, взаимодействующего с кальцием, и оказывающего влияние на его содержание в организме, а также принимающего участие в жировом и инсулиновом обменах.
  6. Натрия, который отвечает за поддержание баланса жидкостей в тканях, стимулирует биение сердца, сокращения мышц.
  7. Серы, придающей волосам здоровый вид, укрепляющей их, поддерживающей молодость дермы.
  8. Фосфора, ответственного за работу нервной системы, мыслительные процессы, улучшение памяти и сокращение мышц.
  9. Хлора, необходимого для выведения солей, перераспределения жидкостей в организме, выделения желудочного сока, регулировки чувства насыщения и голода.
  10. Йода, выделяемого поджелудочной железой, и способствующего образованию костно-хрящевой ткани, белков, повышению работоспособности, улучшению умственной работы.
  11. Фтора, необходимого для костей, волос, зубов, ногтей.

Медовые составы

Полезные свойства меда проявляются еще сильнее, если совмещать его с лекарственными растениями, ягодами.

Составы таежного меда с другими лекарственными компонентами способны помочь при огромном количестве болезней:

  • анемию и авитаминоз лечат, добавляя облепиху;
  • заболевания печени, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта — добавляя зверобой;
  • язву двенадцатиперстной кишки, раковые опухоли — добавляя чагу;
  • анемию, склероз, неврастению, болезни желудочно-кишечного тракта, легочные заболевания, кардионеврозы — добавляя пыльцу;
  • жар, воспаления, токсикацию — добавляя подорожник;
  • повышенное давление, атеросклероз, авитаминоз, гипертонию, болезни желудочно-кишечного тракта — добавляя черноплодную рябину;
  • импотенцию, вегетососудистую дистонию, гипотонию, неврозы, гормональный дисбаланс — добавляя золотой корень;
  • нарушения работы нервной системы — добавляя мумие;
  • склероз, скопление желчи — добавляя шиповник.

Косметологические свойства

Таежный мед хорошо зарекомендовал себя в косметологии, так как он способствует регенерации клеток кожи, ее смягчению, укреплению кровеносных сосудов. Благодаря чему маски, в состав которых он входит, дарят коже мягкость, упругость, бархатистость.

Для того чтобы хорошо очистить кожу, увлажнить ее, можно приготовить следующий состав: цветки липы (1 столовая ложка), таежный мед (треть ложки), стакан кипятка. Сначала цветки заливают кипятком на четверть часа, потом процеживают их, добавляют в смесь мед и наносят на пару минут на кожу. Усилить эффект от маски можно, добавив несколько капелек эфирного масла. Такие косметические процедуры способствуют омоложению кожи, ее восстановлению на разных участках тела. При том, что побочных эффектов не возникает.

Для волос идеально подойдет маска из 100 мл меда, 2 столовых ложек оливкового масла, которую наносят на треть часа, и хорошо вымывают шампунем. Локоны становятся блестящими, пышными.

Вред

Нанести вред здоровью можно, если принимать таежный мед в больших количествах. Этот продукт относится к высококалорийным, содержащим множество углеводов. Но этот факт говорит не столько о плохих качествах меда, сколько о хороших. Ведь балластные углеводы, которые продолжительное время впитываются в кровь, способствуют нивелированию процесса образования жиров.

В составе меда не содержатся пищевые добавки, тяжелые металлы, канцерогены. Его даже рекомендовано принимать людям с онкологическими заболеваниями, чтобы укреплять свой иммунитет, повышать сопротивляемость организма.

У таежного меда не наблюдается никаких противопоказаний, ее можно и даже нужно употреблять людям разного возраста и с различным состоянием здоровья. Даже беременным не запрещено есть таежный мед, который способствует хорошему развитию плода.

Видео

Противопоказания

Таёжный мёд, как и другие сорта,
проявляет полезный свойства и противопоказания.
Группы риска:

  • люди с аллергией
    на растительную пыльцу;
  • женщины в период
    беременности, лактации;
  • дети младше 2–3
    лет;
  • люди с
    ожирением, сахарным диабетом.

Вылет
пчёл за взятком в экологически чистых местностях наделяет продукт
многочисленными полезными свойствами, которые нашли применение в народной и
традиционной медицине, косметологии. Цветочный нектар тайги выделяется
специфическим вкусом, густым ароматом и тёмным цветом.

Возможные противопоказания

Этот полифлерный сорт не имеет никаких противопоказаний к применению, так как был произведён на территориях, где отсутствуют очаги загрязнения экологии.

Единственным предостережением считается доза съеденного меда, так как он относится к калорийным продуктам и содержит 86%!у(MISSING)глеродов. Людям, страдающим от ожирения нужно быть осторожным с ним и соблюдать дневную норму потребления.

Справка! Таёжный нектар рекомендуют, есть людям, имеющим онкологические заболевания для укрепления иммунитета.

Лакомство считается низкоаллергенным, поэтому разрешается употребление детям. Таёжный продукт полезен, как и все цветочные сорта, но он имеет большой плюс – это его экологичность.

Оценка статьи:

Загрузка…

Поделиться с друзьями:

Есть вопросы и нужны ответы?
Задать вопрос специалисту

Улик » Мед » Таежный мед

Обязательно прочтите это

  • Маточный мед и его необычайные свойства

  • Чем полезен мед для женщин?

  • Польза меда для мужчин

Польза

Сначала рассмотрим полезные свойства, которыми обладает темный таежный мед. Из всех сортов меда он является самым полезным.

  • Поскольку пчелы собирают нектар преимущественно с лекарственных растений, его можно использовать для укрепления иммунитета.
  • В народной медицине таежный мед используется для лечения заболевания сердечно сосудистой системы.
  • Полезные свойства продукта пчеловодства позволяют использовать его для нормализации работы ЖКТ, улучшает перистальтику кишечника.
  • Благодаря тому, что мед таежный в своем составе содержит огромное количество органических кислот, его можно использовать для того, чтобы привести в норму кислотно-щелочной баланс в организме.

Помимо вышеперечисленных полезных свойств переработанного пчелами нектара, стоит сказать, что он помогает избавиться от бессонницы и нормализовать работу нервной системы, вывести из организма токсины, улучшить состояние волос, кожи и ногтевых пластин.

Для укрепления иммунитета советуют употреблять таежный мед с кедровыми орешками или маточным молочком.

Темный таежный мед

Описание таежного сорта

Богатая дикорастущими лекарственными растениями тайга усилиями пчёл подарила человеку редкий по составу и полезным свойствам таёжный мёд. Вобравший в себя все целебные качества таёжных медоносов этот сорт мёда способствует нормализации и восстановлению деятельности всех систем и органов человеческого организма.

В качестве ингредиентов для этого уникального продукта пчёлы чаще всего используют нектар с таких растений, как:

  • боярышник;
  • бузина;
  • дикая малина;
  • дикорастущая герань;
  • донник;
  • дягиль;
  • иван-чай;
  • лабазник;
  • медвежья дудка;
  • мята;
  • облепиха;
  • шалфей.

Мёд характеризуется приятной кремовой текстурой, тонким травным ароматом, ярко выраженным специфическим вкусом и коричнево-янтарным или кофейным цветом, а также за редким исключением индивидуальной непереносимости компонентов полным отсутствием побочных эффектов. При кристаллизации сохраняет мягкую кремовую консистенцию, образуя крупные кристаллы. В любом состоянии натуральный таёжный мёд полностью усваивается организмом человека.

Читайте также:  Рапсовый мед: полезные свойства и противопоказания

Энергетическая и пищевая ценность

Таежный мед — это кладезь легкоусвояемых углеводов. Продукт не содержит жиров, основной его состав представлен углеводами — глюкозой, фруктозой и сахарозой, доля которых в составе меда достигает 80%! (MISSING)В 100 граммах продукта содержится 62,7%!с(MISSING)уточной нормы углеводов для человека.

Питательная ценность таежного меда приведена в удобных для употребления дозах с погрешностью в 10-15%!:(MISSING)

  • чайная ложка (12 г) — 37,8 ккал

  • столовая ложка (35 г) — 110,25 ккал

  • стакан — 1134 ккал

То есть на 100 грамм меда приходится примерно 315 ккал.

Также в натуральном таежном меде собран почти полный состав необходимых человеку минералов и витаминов. Их общая доля достигает до 3-4%! (MISSING)В большей степени это калий и йод, аминокислоты и антиоксиданты, витамины группы В и аскорбиновая кислота.

Таежный мед из разнотравья или кедровых шишек относится не только к лечебным, но и диетическим продуктам, так как содержит быстро усваиваемые соединения, которые полностью расщепляются организмом без больших затрат энергии. Поэтому продукт и оказывает такой бодрящий эффект.

Строгих правил для употребления нет, однако не рекомендуется превышать суточную норму. Для взрослого человека — это не более 150 грамм в сутки. Рекомендованные нормы потребления:

  • детям до 12 лет — 2-3 чайные ложки в день

  • взрослым — 1-2 столовые ложки

  • беременным достаточно 1 столовой ложки в день

  • при поддержании диеты — 2 чайные ложки в день

Такой ежедневной дозы достаточно для поддержания здоровья. При этом, таежный мед можно кушать в чистом виде, например намазывать на тосты или есть вприкуску к чаю. А также употреблять в составе других блюд, например соусов и заправок.

Чтобы мед не потерял полезные свойства, нельзя нагревать продукт свыше +40 градусов. Как и другие сорта, его можно применять для медового массажа, при болезнях суставов, а также компрессов и повязок.

Противопоказания и вред

Таежный мед – достаточно сильный аллерген. Поэтому в сутки целесообразно употреблять данный продукт дважды в день: утром натощак и вечером перед сном, то есть всего — не более 80 г.

Не стоит употреблять аллергикам на пчелиную продукцию.

Как уже отмечалось, больным сахарным диабетом лучше отказаться от употребления, и выбрать мед, у которого в составе больше фруктозы. При этом консультация у врача лишней не будет.

Не стоит его давать в пищу детям до трех лет.

Условия хранения

Правильное хранение пчелиного нектара позволит максимально долго наслаждаться вкусным, а главное, полезным лакомством. Держать пчелопродукт следует в плотно закрывающейся емкости из стекла или керамики. Идеальное место для хранения — темное сухое помещение с температурой от 5 до 20 градусов тепла.

Мед, собранный на просторах тайги, это очень ценный продукт пчеловодства. В нем отсутствуют токсины и другие вредные компоненты. Это прекрасное лакомство для укрепления естественных защитных сил организма, повышения жизненного тонуса. Главное правильно его использовать и соблюдать рекомендуемые дозировки.

Российский крем-мед с черной смородиной / Крем-мед / Ягоды тайги / Амурский мед / Стекло / 300 гр.

О КОМПАНИИ

Торговая марка «TAIGA ORGANICA» переводится как экологически чистые продукты из таежного леса. И это имя полностью воплощает главную миссию компании: предлагать людям чрезвычайно полезные продукты из самого сердца природы. Мы заботимся о том, что дарит нам природа, и хотим поделиться этим с вами. Амурская область — экологически чистый регион, где среди обширных равнин и высоких гор, быстрых рек и глубоких озер рождаются лучшие целебные травы и растения.Здесь, на стыке северной и южной природы, гор и равнин, есть богатый набор самых разнообразных лекарственных трав, которые обладают поистине волшебными свойствами.

Пчелы собирают нектар с уникальных растений. Есть агарик, чага, корень марина, чай ивы, женьшень,

магнолия, эуфорбия, элеутерококк, пустырник, зверобой, ромашка, клевер, леспедь, биколор, аралия, горький, тысячелистник обыкновенный, лилия Чистотел, адонис, маньчжурский орех, гастродия и это далеко не полный перечень трав в нашем регионе.Сложные целебные свойства, если из этого экстракта цветы и листья делают мёд уникальным по своему качеству, аромату и чудесному воздействию на организм человека.

УЛЕИ

Пчеловодческие предприятия компании расположены на юге Амурской области, где нет крупных лесных массивов, где нет крупных лесных массивов, а также в больших амурских регионах, где нет крупных лесных массивов, а также в больших амурских регионах, где в больших районах нет амбиций. заводы или грязные заводы рядом.Пасеки расположены в самом сердце этой тайги, где бурые медведи, желающие полакомиться вкусным медом, становятся случайными гостями.

Амурская область — экологически чистый регион. Здесь, на стыке северной и южной природы, есть множество разнообразных лекарственных трав, редких растений из Красной книги, которые обладают уникальными природными свойствами. Пчелы, собирая нектар с этих растений, наделяют наш мед действительно целебными свойствами для человеческого организма.

КАЧЕСТВО И ПРОЦЕСС

Все производственные процессы соответствуют российскому национальному стандарту ГОСТ 54644-2011

На заводе установлено современное немецкое оборудование для розлива. Инновационное фильтрующее оборудование позволяет улучшить процесс фильтрации без использования тепла, благодаря чему все полезные качества и витамины сохраняются в мёде.

Мед производится под наблюдением компетентных специалистов и проверяется на качество на каждом этапе производства.

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА

Полезные свойства меда известны всем — он помогает при лечении диабета, анемии, различных вирусных заболеваний и является эффективным седативным средством, которое можно назначать как взрослым, так и детям. Кроме того, мед повышает жизненный тонус, дает силы и энергию. Но все эти свойства имеет только натуральный мед, который производится и хранится в соответствии со стандартами качества.

Наша компания регулярно отправляет образцы продукции из меда в специализированную государственную аккредитованную лабораторию, где специалисты проверяют мед на ключевые показатели: вкус, аромат, редуцирующий сахар, влажность, диастаз, присутствие тяжелых металлов (свинец, кадмий, мышьяк) , пестициды, антибиотики, оксиметилфурфурол.

На основании показателей качества и безопасности выдается заключение о характеристиках мёда. Это является основанием для получения соответствующих сертификатов и деклараций. Только эти документы могут указывать, что мед действительно хорош. Наша компания имеет сертификаты, выданные центрами сертификации и стандартизации Российской Федерации на всю предлагаемую продукцию.

«TAIGA ORGANICA» ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКТА:

  • Пасеки расположены в глубине темных лесов Тайги, в экологически чистом районе, где растут редкие и полезные растения Амурской области;
  • Высокие органолептические показатели мёда, свидетельствующие о качестве и зрелости продукта: низкая влажность мёда — до 18% и высокий уровень диастазы (показатель полезности мёда) — около 30 ед .;
  • Дополнительные ингредиенты: клубника, малина, черная смородина и облепиха произрастают в Амурской области.голубика, брусника и кедровые орехи — традиционные таежные дикие растения в Амурской области;
  • Мед не содержит искусственных добавок, консервантов, антибиотиков, исключительно натуральный и полезный продукт.

Мы поставляем широкий ассортимент продукции, в том числе:

  • Мед натуральный (липа, опилок, клевер, тайга, меллиот, гречка, полифлора)
  • Крем-мёд с черникой, с грецкие орехи, с кедровыми орешками, с малиной, с черной смородиной, с брусникой, с облепихой, с клубникой;
  • Кедровый орех в мёде, Грецкий орех в мёде, Миндаль в мёде, Фундук в мёде, Ореховая смесь в мёде;
  • Gitf Boxes.

Следует отметить, что на территории Амурской тайги растет 100% используемого сырья, что позволяет получать чистый и натуральный продукт. Наш мед — не просто источник целебных свойств, а настоящее удовольствие в каждой капле!

ДВА ПРЕЗИДЕНТА В НАШЕ МЕДЕ

На Восточном экономическом форуме 2018 года во Владивостоке лидер России Владимир Путин, лидер Китайской Народной Республики Си Цзиньпин высоко оценивает продукцию «ТАЙГИ» ORGANICA».Два лидера отметили богатый и натуральный вкус мёда, попробовав несколько видов мёда, таких как липа, гречка и крем-мед с черникой.

.

Российский крем-мёд с облепихой / Крем-мёд / Ягоды тайги / Амурский мед / Стакан / 300 гр.

О КОМПАНИИ

Торговая марка «TAIGA ORGANICA» переводится как экологически чистые продукты из таежного леса. И это имя полностью воплощает главную миссию компании: предлагать людям чрезвычайно полезные продукты из самого сердца природы. Мы заботимся о том, что дарит нам природа, и хотим поделиться этим с вами. Амурская область — экологически чистый регион, где среди обширных равнин и высоких гор, быстрых рек и глубоких озер рождаются лучшие целебные травы и растения.Здесь, на стыке северной и южной природы, гор и равнин, есть богатый набор самых разнообразных лекарственных трав, которые обладают поистине волшебными свойствами.

Пчелы собирают нектар с уникальных растений. Есть агарик, чага, корень марина, чай ивы, женьшень,

магнолия, эуфорбия, элеутерококк, пустырник, зверобой, ромашка, клевер, леспедь, биколор, аралия, горький, тысячелистник обыкновенный, лилия Чистотел, адонис, маньчжурский орех, гастродия и это далеко не полный перечень трав в нашем регионе.Сложные целебные свойства, если из этого экстракта цветы и листья делают мёд уникальным по своему качеству, аромату и чудесному воздействию на организм человека.

УЛЕИ

Пчеловодческие предприятия компании расположены на юге Амурской области, где нет крупных лесных массивов, где нет крупных лесных массивов, а также в больших амурских регионах, где нет крупных лесных массивов, а также в больших амурских регионах, где в больших районах нет амбиций. заводы или грязные заводы рядом.Пасеки расположены в самом сердце этой тайги, где бурые медведи, желающие полакомиться вкусным медом, становятся случайными гостями.

Амурская область — экологически чистый регион. Здесь, на стыке северной и южной природы, есть множество разнообразных лекарственных трав, редких растений из Красной книги, которые обладают уникальными природными свойствами. Пчелы, собирая нектар с этих растений, наделяют наш мед действительно целебными свойствами для человеческого организма.

КАЧЕСТВО И ПРОЦЕСС

Все производственные процессы соответствуют российскому национальному стандарту ГОСТ 54644-2011

На заводе установлено современное немецкое оборудование для розлива. Инновационное фильтрующее оборудование позволяет улучшить процесс фильтрации без использования тепла, благодаря чему все полезные качества и витамины сохраняются в мёде.

Мед производится под наблюдением компетентных специалистов и проверяется на качество на каждом этапе производства.

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА

Полезные свойства меда известны всем — он помогает при лечении диабета, анемии, различных вирусных заболеваний и является эффективным седативным средством, которое можно назначать как взрослым, так и детям. Кроме того, мед повышает жизненный тонус, дает силы и энергию. Но все эти свойства имеет только натуральный мед, который производится и хранится в соответствии со стандартами качества.

Наша компания регулярно отправляет образцы продукции из меда в специализированную государственную аккредитованную лабораторию, где специалисты проверяют мед на ключевые показатели: вкус, аромат, редуцирующий сахар, влажность, диастаз, присутствие тяжелых металлов (свинец, кадмий, мышьяк) , пестициды, антибиотики, оксиметилфурфурол.

На основании показателей качества и безопасности выдается заключение о характеристиках мёда. Это является основанием для получения соответствующих сертификатов и деклараций. Только эти документы могут указывать, что мед действительно хорош. Наша компания имеет сертификаты, выданные центрами сертификации и стандартизации Российской Федерации на всю предлагаемую продукцию.

«TAIGA ORGANICA» ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКТА:

  • Пасеки расположены в глубине темных лесов Тайги, в экологически чистом районе, где растут редкие и полезные растения Амурской области;
  • Высокие органолептические показатели мёда, свидетельствующие о качестве и зрелости продукта: низкая влажность мёда — до 18% и высокий уровень диастазы (показатель полезности мёда) — около 30 ед .;
  • Дополнительные ингредиенты: клубника, малина, черная смородина и облепиха произрастают в Амурской области.голубика, брусника и кедровые орехи — традиционные таежные дикие растения в Амурской области;
  • Мед не содержит искусственных добавок, консервантов, антибиотиков, исключительно натуральный и полезный продукт.

Мы поставляем широкий ассортимент продукции, в том числе:

  • Мед натуральный (липа, опилок, клевер, тайга, меллиот, гречка, полифлора)
  • Крем-мёд с черникой, с грецкие орехи, с кедровыми орешками, с малиной, с черной смородиной, с брусникой, с облепихой, с клубникой;
  • Кедровый орех в мёде, Грецкий орех в мёде, Миндаль в мёде, Фундук в мёде, Ореховая смесь в мёде;
  • Gitf Boxes.

Следует отметить, что на территории Амурской тайги растет 100% используемого сырья, что позволяет получать чистый и натуральный продукт. Наш мед — не просто источник целебных свойств, а настоящее удовольствие в каждой капле!

ДВА ПРЕЗИДЕНТА В НАШЕ МЕДЕ

На Восточном экономическом форуме 2018 года во Владивостоке лидер России Владимир Путин, лидер Китайской Народной Республики Си Цзиньпин высоко оценивает продукцию «ТАЙГИ» ORGANICA».Два лидера отметили богатый и натуральный вкус мёда, попробовав несколько видов мёда, таких как липа, гречка и крем-мед с черникой.

.

Российский крем-мед с брусникой / Крем-мед / Ягоды тайги / Амурский мед / Стакан / 300 гр.

О КОМПАНИИ

Торговая марка «TAIGA ORGANICA» переводится как экологически чистые продукты из таежного леса. И это имя полностью воплощает главную миссию компании: предлагать людям чрезвычайно полезные продукты из самого сердца природы. Мы заботимся о том, что дарит нам природа, и хотим поделиться этим с вами. Амурская область — экологически чистый регион, где среди обширных равнин и высоких гор, быстрых рек и глубоких озер рождаются лучшие целебные травы и растения.Здесь, на стыке северной и южной природы, гор и равнин, есть богатый набор самых разнообразных лекарственных трав, которые обладают поистине волшебными свойствами.

Пчелы собирают нектар с уникальных растений. Есть агарик, чага, корень марина, чай ивы, женьшень,

магнолия, эуфорбия, элеутерококк, пустырник, зверобой, ромашка, клевер, леспедь, биколор, аралия, горький, тысячелистник обыкновенный, лилия Чистотел, адонис, маньчжурский орех, гастродия и это далеко не полный перечень трав в нашем регионе.Сложные целебные свойства, если из этого экстракта цветы и листья делают мёд уникальным по своему качеству, аромату и чудесному воздействию на организм человека.

УЛЕИ

Пчеловодческие предприятия компании расположены на юге Амурской области, где нет крупных лесных массивов, где нет крупных лесных массивов, а также в больших амурских регионах, где нет крупных лесных массивов, а также в больших амурских регионах, где в больших районах нет амбиций. заводы или грязные заводы рядом.Пасеки расположены в самом сердце этой тайги, где бурые медведи, желающие полакомиться вкусным медом, становятся случайными гостями.

Амурская область — экологически чистый регион. Здесь, на стыке северной и южной природы, есть множество разнообразных лекарственных трав, редких растений из Красной книги, которые обладают уникальными природными свойствами. Пчелы, собирая нектар с этих растений, наделяют наш мед действительно целебными свойствами для человеческого организма.

КАЧЕСТВО И ПРОЦЕСС

Все производственные процессы соответствуют российскому национальному стандарту ГОСТ 54644-2011

На заводе установлено современное немецкое оборудование для розлива. Инновационное фильтрующее оборудование позволяет улучшить процесс фильтрации без использования тепла, благодаря чему все полезные качества и витамины сохраняются в мёде.

Мед производится под наблюдением компетентных специалистов и проверяется на качество на каждом этапе производства.

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА

Полезные свойства меда известны всем — он помогает при лечении диабета, анемии, различных вирусных заболеваний и является эффективным седативным средством, которое можно назначать как взрослым, так и детям. Кроме того, мед повышает жизненный тонус, дает силы и энергию. Но все эти свойства имеет только натуральный мед, который производится и хранится в соответствии со стандартами качества.

Наша компания регулярно отправляет образцы продукции из меда в специализированную государственную аккредитованную лабораторию, где специалисты проверяют мед на ключевые показатели: вкус, аромат, редуцирующий сахар, влажность, диастаз, присутствие тяжелых металлов (свинец, кадмий, мышьяк) , пестициды, антибиотики, оксиметилфурфурол.

На основании показателей качества и безопасности выдается заключение о характеристиках мёда. Это является основанием для получения соответствующих сертификатов и деклараций. Только эти документы могут указывать, что мед действительно хорош. Наша компания имеет сертификаты, выданные центрами сертификации и стандартизации Российской Федерации на всю предлагаемую продукцию.

«TAIGA ORGANICA» ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКТА:

  • Пасеки расположены в глубине темных лесов Тайги, в экологически чистом районе, где растут редкие и полезные растения Амурской области;
  • Высокие органолептические показатели мёда, свидетельствующие о качестве и зрелости продукта: низкая влажность мёда — до 18% и высокий уровень диастазы (показатель полезности мёда) — около 30 ед .;
  • Дополнительные ингредиенты: клубника, малина, черная смородина и облепиха произрастают в Амурской области.голубика, брусника и кедровые орехи — традиционные таежные дикие растения в Амурской области;
  • Мед не содержит искусственных добавок, консервантов, антибиотиков, исключительно натуральный и полезный продукт.

Мы поставляем широкий ассортимент продукции, в том числе:

  • Мед натуральный (липа, опилок, клевер, тайга, меллиот, гречка, полифлора)
  • Крем-мёд с черникой, с грецкие орехи, с кедровыми орешками, с малиной, с черной смородиной, с брусникой, с облепихой, с клубникой;
  • Кедровый орех в мёде, Грецкий орех в мёде, Миндаль в мёде, Фундук в мёде, Ореховая смесь в мёде;
  • Gitf Boxes.

Следует отметить, что на территории Амурской тайги растет 100% используемого сырья, что позволяет получать чистый и натуральный продукт. Наш мед — не просто источник целебных свойств, а настоящее удовольствие в каждой капле!

ДВА ПРЕЗИДЕНТА В НАШЕ МЕДЕ

На Восточном экономическом форуме 2018 года во Владивостоке лидер России Владимир Путин, лидер Китайской Народной Республики Си Цзиньпин высоко оценивает продукцию «ТАЙГИ» ORGANICA».Два лидера отметили богатый и натуральный вкус мёда, попробовав несколько видов мёда, таких как липа, гречка и крем-мед с черникой.

.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о