Таежный мед алтайский: редкие свойства, чем полезен,противопоказания, как подделывают

Таежный мед алтайский: редкие свойства, чем полезен,противопоказания, как подделывают

alexxlab 27.02.2021

Содержание

редкие свойства, чем полезен,противопоказания, как подделывают

О пользе натурального меда давно ходят настоящие легенды. Их так же много, как и споров о ценности того или иного сорта. Одним из самых востребованных в этом вопросе является таежный мед, сырье для которого растет в отдаленных уголках тайги. Изобилие лекарственных трав превращает этот сорт меда в настоящую панацею. В статье мы рассмотрим, что же делает продукт таким полезным, и как правильно применять натуральное лекарство.

Описание таежного меда

Главная особенность этого сорта – оригинальный, неповторимый травяной вкус и аромат. Нектар трав, содержащихся в нем, самым наилучшим образом влияет на здоровье человека.
таежный мед-войства и противопоказания

Мед, собранный в разных районах тайги, будет отличаться. Все зависит от трав, где была расположена пасека. Эти растения и будут доминировать в его аромате и вкусе. От них зависит и цвет меда: от светло-янтарного до насыщенного янтарного, почти коричневого.

В таежных лесах произрастают:

  • Дикая малина, ежевика, смородина и другие кустарники;
  • Боярышник;
  • Облепиха;
  • Лесная герань;
  • Лабазник;
  • Дягиль;
  • Лимонник;
  • Бузина
  • и сотни других растений.

Характеристика меда

Натуральный таежный мед содержит порядка 300 компонентов. Запах и вкус зависит от того, из каких растений был собран нектар. В целом же стоит отметить, что медопродукт ароматный и обладает насыщенным вкусом.

Цвет таежного меда может быть разным. Он варьируется от светло-желтого до кофейного. Но, в любом случае, он темнее, чем цветочный и большинство других видов переработанного пчелами нектара. Во время откачки очень часто данный продукт имеет насыщенный красный оттенок. Но после разлива по емкостям, этот оттенок исчезает.

По вкусу таежный мед не самый сладкий, но вкус приятный. Он оставляет послевкусие, в котором отчетливо слышны травяные нотки, за что и цениться любителями данного продукта.

Имеет вязкую структуру, которая превращается в мелкозернистую после кристаллизации. Кристаллизуется за 28-30 дней.

Таежный мед собирают в России и в северных регионах Канады.

 Отличительные черты мёда

Главное, что нужно знать об алтайском продукте, что практически никакого вреда для организма он принести не может. Ущерб может произойти только в случае употребления слишком большого количества.

Также его отличительной чертой является его неповторимый вкус и аромат трав. Содержит большое количество витаминов, особенно группы В и С, которые улучшают иммунную систему и ускоряют обмен веществ в организме. Огромное количество минералов в продукте помогают лучше усваивать продукт и отдавать свои лучшие качества человеку.

Особенности: наибольший целебный эффект он оказывает, когда уже застыл и кристаллизовался. Но даже застывший мёд имеет мягкую консистенцию.

Калорийность

В 100 граммах таежного меда содержится 315 ккал. При суточной норме 2000 ккал это составляет 15,75 %.

Количество продукта Масса в граммах Калорийность
1 ч/ложка 12,0 37,8 ккал
1 ст/ложка 35,0 110,25 ккал
1 стакан 200 мл 260,0 819 ккал
1 стакан 250 мл 325,0 1023,75 ккал

Дозировка для детей и взрослых

Ежедневное использование апипродукта в пищу оказывает общеукрепляющее действие, восстанавливает недостаток витаминов и питательных веществ, ускоряет метаболизм. Взрослому человеку допустимо за сутки съедать 80–90 грамм лакомства, это примерно 3 ст. л. Детям старше 3 лет рекомендуется употреблять мед в количестве 2–3 ч. л. в сутки. Будет правильнее суточную норму разделить на несколько приемов.

Пищевая ценность

Таежный мед не содержит жиров и белков. Основным нутриентом его состава являются углеводы. Суточная потребность человека в этих веществах колеблется в пределах 257 – 586 грамм.

Наименование органического вещества Содержание в 100 г продукта % от рекомендуемой суточной нормы
Белки 0,0 г 0,0 %
Жиры 0,0 г 0,0 %
Углеводы 82,0 г 14,0 % — 31,9 %

Процент рекомендуемой дневной нормы углеводов для человека пропорционален его возрасту, а также весовой категории.

Таежный мед химические свойства

Витамины и минералы

В таежном меде сосредоточен почти весь набор необходимых человеку витаминов и минеральных веществ. Их количественное содержание невысоко, но в сочетании с другими медовыми компонентами эти вещества дают поразительный лечебный эффект.

Наиболее богат таежный мед витаминами группы «B» и «C».

Наименование витамина Содержание в 100 г продукта % от рекомендуемой

суточной нормы

B1 (тиамин) 0,01 мг 0,33 %
B2 (рибофлавин) 0,03 мг 1,25 %
B3 (пантотеновая кислота) 0,10 мг 1,0 %
B6 (пиридоксин) 0,10 мг 3,3 %
B9 (фолиевая кислота) 0,015 мг 7,5 %
C (аскорбиновая кислота) 2,0 мг 2,0 %
H (биотин) 0,04 мкг 0, 018 %
PP (никотиновая кислота) 0,2 мг 1,0 %

Какие функции выполняют витамины

  • Тиамин обеспечивает процессы клеточного обмена, предотвращает преждевременный распад холина, оказывает обезболивающее действие.
  • Рибофлавин участвует в синтезировании других витаминов. Он полезен при ослаблении зрения, снимает усталость глаз, преобразует жиры и углеводы в энергию.
  • Пантотеновая кислота активно участвует в обмене углеводов, жиров, синтезе аминокислот. Ее главное свойство – способность к стимуляции гормонов надпочечников. Пантотеновая кислота – мощное орудие в борьбе с артритами, аллергией, колитами, сердечными заболеваниями.
  • Пиридоксин – основной переработчик аминокислот в организме. Он участвует в синтезировании гемоглобина и эритроцитов, в поддержании баланса натрия и калия. Пиридоксин улучшает работоспособность мозга и память, убирает вредные последствия стрессовых ситуаций.
  • Фолиевая кислота выполняет фундаментальные функции при синтезе ДНК. Она необходима для роста клеток и их антимикробной терапии. Препятствует образованию опухолей.
  • Аскорбиновая кислота увеличивает количество гемоглобина и нормализует общий состав крови. Она является одним из главных стимуляторов иммунитета. Она лечит геморрой, варикозное расширение вен, кожные дерматиты и аллергии, заживляет раны и ожоги.
  • Биотин существенно влияет на углеводный обмен. Он контролирует работу поджелудочной железы, поэтому является главным средством предотвращения и лечения сахарного диабета.
  • Никотиновая кислота благоприятно влияет на липидный обмен, заставляет лучше работать печень, уменьшает концентрацию глюкозы в крови, стимулирует кроветворение в костном мозге, перистальтику ЖКТ, заживление ран.

Минералы

В крови человека присутствуют 24 микроэлемента. 22 из них имеются в таежном меде. Такая общность состава роднит этот продукт с животным организмом, и этим обусловливается его быстрая усвояемость.

Наименование минерала Содержание в 100 г продукта % от рекомендуемой суточной нормы
Fe (железо) 0,8 мг 5,3 %
Ca (кальций) 14,0 мг 1,4 %
K (калий) 25,0 мг 1,25 %
Mg (магний) 3,0 мг 0,86 %
Mn (марганец) 0,034 мг 0,85 %
Na (натрий) 25,0 мг 0,55 %
S (сера) 1,0 мг 0,125 %
P (фосфор) 18,0 мг 0,55 %
Cl (хлор) 19,0 мг 0,43 %
I (йод) 0,002 мг 1,0 %
Co (кобальт) 0,0003 мг 0,15%
Cu (медь) 0,059 мг 2,95 %
F (фтор) 0,1 мг 2,23 %

Как действуют микроэлементы на организм

  • Железо – основной «поставщик» гемоглобина крови. Оно участвует в синтезе гормонов щитовидки и защищает организм от бактерий. Без него невозможно образование клеток иммунной системы, а также работа витаминов группы «B».
  • Кальций. Его главная функция – формирование костей и зубов. Кроме того, кальций регулирует мышечные сокращения и через воздействие на мышцу сердца стимулирует сердцебиение. Он укрепляет иммунную систему, корректирует деятельность гормонов и ферментов, принимающих участие в пищеварении.
  • Калий – основной элемент водного и солевого обменов. Он участвует в мускульном сокращении, контролирует кровяное давление и сердечные ритмы.
  • Магний взаимодействует с кальцием и оказывает воздействие на его уровень в организме. Он нужен для синтеза белка и ДНК, вывода токсических веществ из организма.
  • Марганец вырабатывает вещества, которые отвечают за импульсивное взаимодействие волокон нервной ткани. Для образования костей он так же важен, как кальций. С его помощью происходят жировой и инсулиновый обмен.
  • Натрий поддерживает баланс жидкостей в тканях, стимулирует сердцебиение и мышечные сокращения.
  • Сера – минерал, который придает блеск волосам, снижает их ломкость, предотвращает старение кожи.
  • Фосфор – это элемент, без которого невозможен мыслительный процесс, он улучшает память, за счет работы фосфорных соединений происходит сокращение мышц.
  • Хлор выводит соли и перераспределяет жидкость в организме, способствует образованию желудочного сока, регулирует аппетит.
  • Йод аккумулируется в поджелудочной железе и оказывает влияние на образование костно-хрящевых тканей, белка, повышает работоспособность, умственные способности.
  • Фтор – главный «строительный материал» для костей, волос, зубов, ногтей.

Полифлерный таежный мед пользуется особой популярностью во всем мире. Чем богаче разнотравье тайги, тем выше его вкусовые и целительные свойства.

Польза

Из всех сортов меда он является самым полезным.

  • Поскольку пчелы собирают нектар преимущественно с лекарственных растений, его можно использовать для укрепления иммунитета.
  • В народной медицине таежный мед используется для лечения заболевания сердечно сосудистой системы.
  • Полезные свойства продукта пчеловодства позволяют использовать его для нормализации работы ЖКТ, улучшает перистальтику кишечника.
  • Благодаря тому, что мед таежный в своем составе содержит огромное количество органических кислот, его можно использовать для того, чтобы привести в норму кислотно-щелочной баланс в организме.

Помимо вышеперечисленных полезных свойств переработанного пчелами нектара, стоит сказать, что он помогает избавиться от бессонницы и нормализовать работу нервной системы, вывести из организма токсины, улучшить состояние волос, кожи и ногтевых пластин.

Для укрепления иммунитета советуют употреблять таежный мед с кедровыми орешками или маточным молочком.

  • В составе таежного меда есть все элементы, необходимые для лечения сердечных и сосудистых болезней.
  • Он способствует улучшению функций печени и обезвреживает ее от токсических веществ.
  • Мочегонный эффект таежного меда активизирует работу почек.
  • В меде много органических кислот, которые помогают уравновешивать кислотно-щелочной баланс организма.
  • Ежедневное употребление таежного меда укрепляет иммунитет, оказывает общеукрепляющее действие.
  • Он увеличивает перистальтику и выделительные функции кишечника.
  • Таежный мед – хорошее средство при лечении ангин, простудных заболеваний.
  • Этот природный продукт может заменить таблетки от бессонницы, головной боли, неврозов.
  • Таежный мед успешно заживляет раны, лечит некоторые дерматиты, трофические язвы.
  • Хорошо влияет на состояние зубов, волос, кожи человека.

Противопоказания и побочные эффекты

  • Его нельзя есть только в том случае, если у вас непереносимость на продукты пчеловодства.
  • С осторожностью нужно относится больным сахарным диабетом и людям, страдающим от ожирения. Обязательно проконсультируйтесь с врачом можно вам включить его в свое питание и в каком количестве.
  • Не давайте маленьким детям, чтобы не вызвать у них аллергическую реакцию. Начинайте вводить в рацион постепенно, небольшими порциями и наблюдая за реакцией ребенка.
  • Сыпь, зуд, температура и другие более сложные проявления могут быть при чрезмерном употреблении продукта. Да, он вкусный. Но ограничивайте себя, съедая в день не более 1-2 столовых ложек.

Особые указания

Не следует забывать, что мед является высококалорийным продуктом. Поэтому людям, страдающим от излишнего веса, не следует чрезмерно увлекаться сладким десертом. Если вы даете таежный мед малышам до 2 лет, то проявите большую осторожность. Детский организм только формируется в этом возрасте. Поэтому у крохи может возникнуть аллергическая реакция на продукт.

 

полезные свойства и противопоказания, вкус

Полезные свойства таежного меда нужно изучить перед лекарственным применением продукта. Лакомство обладает сильным целебным действием, но требует соблюдения осторожности.

Описание и вкус таежного меда

Сбор таежного меда проводится в Алтайском крае, в Сибири и в Забайкалье. Нектар для производства продукта дают такие растения, как иван-чай и донник, дягиль и шалфей, брусника и кипрей, черника. Сорт считается довольно редким и высоко ценится на рынке.

Свежий таежный мед вязкий, но тягучий, с хорошей степенью прозрачности

На фото таежного меда видно, что он обладает темно-коричневым кофейным цветом. У лакомства густой насыщенный аромат и умеренно сладкий вкус с травянистыми нотками. После кристаллизации мед становится мелкозернистым. Засахаривается таежный сорт довольно быстро, в среднем в течение месяца после сбора.

Химический состав

Пчелиный продукт обладает высокой лекарственной ценностью за счет насыщенного состава. В лакомстве присутствуют:

  • железо и никель;
  • кобальт и кальций;
  • витамины С и Е;
  • яблочная и молочная кислоты;
  • ферменты и пектины;
  • йод и калий;
  • флавоноиды;
  • щавелевая и лимонная кислоты;
  • эфирные масла;
  • аминокислоты;
  • сапонины и танины;
  • витамины К и Н;
  • декстрины;
  • антиоксиданты;
  • алюминий и селен;
  • витамины группы В;
  • природные сахара.

Питательность продукта составляет 315 калорий на 100 г. При употреблении таежного меда нужно соблюдать умеренные дозировки.

Чем полезен таежный мед

При аккуратном применении таежный мед приносит организму большую пользу. В частности:

  • повышает иммунитет и усиливает сопротивляемость простудным заболеваниям;
  • стимулирует работу сердца и сосудов;
  • улучшает состояние почек;
  • очищает печень и способствует выводу шлаков из организма;
  • повышает умственную работоспособность;
  • укрепляет выносливость;
  • благотворно воздействует на нервную систему и помогает при бессоннице;
  • улучшает аппетит;
  • замедляет процессы старения и способствует омоложению клеток;
  • положительно влияет на состояние волос;
  • нормализует пищеварение и функции поджелудочной железы;
  • выравнивает гормональный фон.

Полезные свойства алтайского таежного меда очень востребованы в период восстановления после операций и тяжелых болезней. Также лакомство помогает при авитаминозе и препятствует развитию анемии.

Женщины могут употреблять пчелиный продукт при нарушениях месячного цикла, при болезненных менструациях или в период климакса. А вот при беременности применение таежного меда следует согласовать с врачом, поскольку средство способно вызывать аллергию. По этой же причине продукт не употребляют в период лактации, он часто провоцирует негативную реакцию у грудничка.

Таежный мед способствует росту мускулатуры у мужчин за счет содержания аминокислот

Для мужчин таежный мед полезен своими укрепляющими свойствами. Он повышает общую выносливость организма и очищает печень. Ценные вещества в составе лакомства препятствуют развитию воспалительных заболеваний мочеполовой системы, улучшают потенцию и защищают от сердечно-сосудистых недугов.

Применение в народной медицине

Ценные свойства таежного меда находят применение в лечении заболеваний. Народная медицина рекомендует несколько проверенных рецептов на основе пчелопродукта.

При ОРВИ и ангине

Польза таежного меда состоит в том, что он улучшает сопротивляемость организма вирусам, снижает температуру при простуде и смягчает больное горло. При ОРВИ полезно употреблять такое средство:

  • 250 мл молока подогревают до теплого состояния;
  • добавляют маленькую ложку пчелопродукта;
  • размешивают до растворения.

Употреблять лечебное средство нужно в объеме стакана в вечернее время незадолго до сна.

Совет! Если добавить маленькую ложку натурального меда в настой ромашки, полученным раствором можно полоскать горло до пяти раз в день.

При сердечно-сосудистых недугах

Таежный мед нормализует кровообращение, тонизирует сердечную мышцу и препятствует развитию инсультов и инфарктов. Употреблять его можно при аритмии и гипертонии. Пользу приносит такое средство:

  • в стакан воды кладут 30 г таежного меда;
  • добавляют сок из одного спелого лимона;
  • размешивают ингредиенты.

Принимать целебное средство нужно натощак дважды в день в полном объеме. Всего терапию продолжают две недели, а потом делают перерыв аналогичной длительности.

При язве желудка

Ценные вещества в составе пчелопродукта успокаивают раздраженные слизистые, способствуют их заживлению, нормализуют выработку желудочного сока. В лекарственных целях готовят следующую смесь:

  • 100 г пчелопродукта соединяют с равным количеством сливочного масла;
  • добавляют 115 г кашицы из листьев алоэ;
  • вносят 100 г порошка какао;
  • тщательно размешивают до однородности.

Для лечения необходимо дважды в день принимать по 15 г целебной смеси, предварительно разводя ее в 250 мл теплого молока. Пьют средство натощак незадолго до еды.

При гастрите

Улучшить пищеварение и снять боль в животе при гастрите помогает следующее средство:

  • таежный мед и измельченные листья алоэ смешивают в равных пропорциях по 100 г;
  • добавляют 15 г натертой свежей моркови.

Принимать смесь нужно по большой ложке трижды в день на пустой желудок.

При бронхиальной астме

Таежный мед оказывает положительное воздействие на дыхательную систему. При бронхите, астме, плеврите и пневмонии можно готовить следующее средство:

  • 50 г сухой крапивы заливают стаканом кипятка;
  • остужают под крышкой;
  • добавляют 15 г таежного пчелопродукта и перемешивают.

Употребляют натуральный настой дважды в сутки натощак.

Важно! При лечении бронхиальной астмы необходимо предварительно убедиться, что нет аллергии на продукты пчеловодства.

При кашле таежный мед смягчает горло и устраняет бактериальные процессы

При ларингите

При насморке, ларингите и гайморите приносят пользу ингаляции медовым настоем. Выполняют их так:

  • в 300 мл воды разводят 100 г пчелиного лакомства;
  • заливают раствор 1 л горячей, но не кипящей жидкости;
  • наклоняются над кастрюлей и вдыхают поднимающиеся пары в течение десяти минут.

При проведении ингаляций вдохи делают медленно и неглубоко, стараясь не обжечь слизистые.

При нарывах и фурункулах

Противовоспалительные и заживляющие полезные свойства таежного меда Алтая можно применять при порезах, ранах, нарывах и заживающих ожогах. В лечебных целях большую ложку пчелопродукта смешивают с мукой до получения густой и вязкой массы. Ежедневно средство нужно прикладывать к больным местам на пару часов, сверху компресс следует зафиксировать повязкой.

При нервных расстройствах

Таежный мед обладает выраженными успокаивающими свойствами и помогает при повышенной раздражительности, стрессе и бессоннице. Народная медицина предлагает такой рецепт:

  • 5 г сушеной травы зверобоя заливают 200 г кипятка;
  • настаивают в течение получаса;
  • в теплое средство добавляют 15 г таежного меда;
  • перемешивают до растворения.

При желании в настой можно внести дольку лимона или веточку мяты. Употребляют средство до трех раз в сутки по 250 мл.

Применение в косметологии

Полезные свойства таежного меда позволяют улучшить состояние волос и кожи. Пчелопродукт ускоряет процессы клеточного обмена, питает эпидермис витаминами и органическими кислотами, помогает бороться с преждевременным старением.

При повышенной жирности кожи приносит пользу такая маска:

  • большую ложку пчелопродукта смешивают с яичным желтком;
  • вносят 5 мл лимонного сока;
  • размешивают ингредиенты;
  • наносят средство на лицо на десять минут.

Если кожа сухая, таежный мед можно смешать со сметаной или кефиром для увлажнения.

Применять целебные маски необходимо дважды или трижды в неделю на регулярной основе. В таком случае полезные вещества в составе пчелопродукта улучшат состояние эпидермиса уже через несколько процедур.

Натуральное лакомство приносит пользу при повышенной жирности волос. Хороший эффект оказывает такая маска:

  • в 10 г таежного меда добавляют два яичных желтка;
  • тщательно перемешивают ингредиенты;
  • распределяют по локонам, уделяя особенное внимание прикорневой зоне.

Держать маску на волосах желательно в течение 8-10 часов. Поэтому лучше всего сделать ее на ночь и обернуть голову пленкой и теплым полотенцем, а утром смыть целебную смесь теплой водой.

Таежный мед снимает воспаления кожи и очищает поры

Совет! Добавлять таежный мед можно в крем для лица или готовые средства для волос.

Противопоказания к применению таежного меда

Таежный мед — достаточно безопасное лакомство, однако у него есть свои противопоказания. В частности, употреблять его не рекомендуют:

  • при аллергии на любые продукты пчеловодства;
  • при обострении язвы желудка и панкреатита;
  • при склонности к ожирению;
  • при сахарном диабете.

Таежный мед нельзя предлагать детям младше трех лет. Подросткам и взрослым употреблять лакомство разрешается в объемах не более 80 г в сутки.

Как отличить от подделки и условия хранения

Полифлерный таежный мед не слишком распространен на рынке, поэтому покупатель всегда рискует столкнуться с подделкой. Зачастую недобросовестные продавцы предлагают под таким наименованием обычное разнотравье из средней полосы.

Отличить таежный мед от подделки можно несколькими способами:

  1. Запросить у продавца официальный сертификат, подтверждающий качество продукта и регион происхождения.
  2. Заказать лакомство напрямую у надежных поставщиков с Алтая, из Восточной Сибири или Забайкалья.
  3. Оценить цвет меда, таежный сорт должен быть темным, если продукт золотистый или насыщенно-желтый, речь идет о подделке.
  4. Посмотреть на дату откачки и консистенцию. Если с момента производства прошло больше двух месяцев, а лакомство все еще жидкое и не кристаллизованное, то настоящим таежным мед быть не может.
  5. Понюхать продукт, если он настоящий, то аромат будет многогранным, с цветочными нотками, без химических оттенков.
  6. Попробовать лакомство на вкус, оно должно быть не приторным, а умеренно сладким, с долгим травяным послевкусием.

Хранить пчелопродукт рекомендуется при температуре от 5 до 18 °С в темном месте при невысокой влажности воздуха. В холодильник таежный мед убирать не принято, лучше поставить его в шкаф или кладовую с подходящими условиями. На банку с лакомством не должно попадать прямых солнечных лучей.

Настоящий таежный мед должен оставлять легкое першение в горле после проглатывания

Внимание! Хранить пчелопродукт необходимо под герметичной крышкой. Взаимодействие с кислородом ускоряет разрушение полезных веществ в составе.

Держать таежный мед следует в стеклянной или керамической посуде, в крайнем случае, в пластиковой таре. А вот в металлические емкости пчелопродукт не кладут, он будет окисляться и быстро потеряет целебные свойства. При условии грамотного хранения таежный мед может оставаться вкусным и полезным около двух лет.

Заключение

Полезные свойства таежного меда очень разнообразны, применять его можно при простуде, при пищеварительных недугах, кашле и воспалениях. Но выбирать продукт нужно особенно тщательно, чтобы не столкнуться с подделкой.

Отзывы о таежном меде

Федулова Алина Владимировна, 35 лет, г. Оренбург

Таежный мед — один из моих любимых сортов. Он очень красивый на вид, ароматный, без приторных ноток. Употребляю его и просто так, и вместе с чаем, особенно полезным он оказывается в осенний период в качестве профилактического средства. Если попробовать хотя бы раз настоящий таежный мед, то перепутать его не получится ни с чем, вкус очень характерный.

Астраханцева Тамара Игоревна, 41 год, г. Тверь

Таежный мед впервые попробовала всего год назад и сразу его оценила. Он совсем не похож на обычные цветочные и луговые сорта, намного интереснее по вкусу и аромату. Употребляю его в основном для удовольствия и защиты от простуды. Но заметила также, что на фоне применения перестал болеть желудок, хотя я страдаю хроническим гастритом.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да
Нет

Таежный мед: полезные свойства и противопоказания

Таежный мед — это уникальный сорт нектара. Его особенность заключается в девственной чистоте тайги, где осуществляется взяток и заготовка продукта. Вдали от цивилизации отсутствуют вредные производства, выхлопные газы. На растения медоносы не воздействуют побочные продукты жизнедеятельности человека. Все это делает мед из тайги максимально полезным и высокосортным.

таежный пчелопродукт

Что такое таежный нектар?

Как становится понятно из названия, добывают этот пчелопродукт в тайге. Одна из разновидностей сорта — алтайский мед. Края Алтая богаты различными растениями медоносами, это:

  • таежное разнотравье;
  • дягиль;
  • донник;
  • иван-чай;
  • малина;
  • смородина;
  • жимолость и т. д.

А также данный сорт меда собирают в Сибири, Забайкалье, на Дальнем Востоке. Заготавливается пчелками дикий мед не только из трав и кустарников. Не редкость, что насекомые собирают падь с хвойных деревьев. Поэтому небольшое присутствие пади в нектаре считается нормой. За счет того, что пасеки размещаются в экологически чистой местности, то стоимость на такой продукт достаточно высока.

Характеристики таежного меда

Натуральный таежный нектар является полифлерным. Это означает, что взяток осуществляется с различных растений, произрастающих в таежной местности. Как правило, цвет пчелопродукта темный, может иметь коричневый или красный оттенок. Аромат таежного меда можно охарактеризовать как многогранный цветочно-медовый, очень приятный и насыщенный. Вкус не отличается приторностью, напротив, довольно нежный, сладость умеренная.

Период кристаллизации варьируется от одного до нескольких месяцев. После засахаривания апипродукт светлеет, даже может приобрести белый цвет. Структура севшего меда крупнозернистая, вязкая. В 100 г нектара содержится 315 калорий.

Целебные качества

Польза таежного меда для человека неоценима. Он используется при борьбе с вирусными и бактериальными заболеваниями. Корректирует функционирование сердечно-сосудистой системы, помогает нормализовать артериальное давление.

В его состав входят различные лечебные компоненты, кислоты, ферменты, витамины и минералы. Употребление продукта пчеловодства оказывает благотворное действие на организм человека, укрепляет иммунитет, нервную систему. Среди медицинских показаний к его использованию значится повышенная физическая и умственная нагрузка, болезни суставов.

Область применения

Таежный мед, полезные свойства которого ценятся высоко, применяется для лечения многих заболеваний. Он используется в отрасли гастроэнтерологии, кардиологии, неврологии, отоларингологии. Незаменим мед из тайги при простудных недугах, кожных заболеваниях. Кроме этого, продукт жизнедеятельности пчел применяется в косметологии. На его основе изготавливают лечебные маски для кожи и волос, используют для обертывания.

Для того чтобы усилить лечебное действие пчелиного нектара его смешивают с другими компонентами:

  • Мед с маточным молочком очень полезен при заболеваниях мочеполовой, нервной системы, гормональных сбоях, при проблемах с артериальным давлением. Такой комплекс станет отличным косметическим средством для восстановления и продления молодости.
  • Витаминный дуэт — таежный мед с кедровыми орешками рекомендуется употреблять мужчинам для улучшения потенции и полового влечения. Союз двух таежных продуктов также применяется при малокровии, повышенном давлении, расстройствах пищеварения, нервном и физическом истощении.
  • Таежный мед с прополисом является замечательным адаптогеном и биостимулятором. Он ускоряет процессы регенерации тканей в организме, полезен при гастрите, различных травмах, поражении кожных покровов. Тандем двух продуктов пчеловодства обладает мощным противовоспалительным и антисептическим действием.
  • Мед с живицей хвойных деревьев используют при заболевании печени и мочевыводящей системы. Он является хорошим антисептик, поэтому его следует применять при стоматите, воспалении горла. При простуде данную смесь можно использовать как жаропонижающее, она способствует выводу токсинов из организма. Такой мед часто используют наружно для борьбы с угревой сыпью, для заживления ран и порезов.
  • Мед таежный дягилевый с пергой используется для улучшения мозговой деятельности, лечения анемии. Он помогает бороться с запорами, устраняет желудочные боли. Эффективно употреблять такую смесь для ускорения прироста мышечной массы. Благотворно воздействует на органы зрения, сосуды, замедляет процессы старения.

Зная, чем полезен таежный нектар, можно избавиться от множества заболевания, а также предотвратить их возникновение. Важно помнить, что пчелопродукт — это в первую очередь лекарственное средство и только потом вкусное лакомство. Поэтому количество принимаемого нектара должно быть ограничено.

Дозировка для детей и взрослых

Ежедневное использование апипродукта в пищу оказывает общеукрепляющее действие, восстанавливает недостаток витаминов и питательных веществ, ускоряет метаболизм. Взрослому человеку допустимо за сутки съедать 80–90 грамм лакомства, это примерно 3 ст. л. Детям старше 3 лет рекомендуется употреблять мед в количестве 2–3 ч. л. в сутки. Будет правильнее суточную норму разделить на несколько приемов.

Как определить настоящий таежный пчелопродукт?

Учитывая, что данный сорт меда имеет довольно высокую стоимость, это подталкивает нечестных продавцов на продажу фальсификата. Не так страшно, если под видом дорого сорта продают более дешевый, например, луговой или цветочной. Гораздо хуже, когда под видом продукта продают смесь сахарного сиропа с ароматизаторами, красителями и загустителями.

Для того чтобы быть уверенным в качестве приобретаемого товара, нужно знать, как проверить его:

  • Цвет должен быть темный (коричневый, темно-оранжевый, с красным отливом).
  • Консистенция вязкая, но пластичная. Причем даже в засахаренном состоянии этот сорт не твердеет, а остается пластичным с крупными кристаллами.
  • Вкус и аромат должен быть нежный, не приторный, с нотками разнотравья.
  • Следует узнать дату откачки нектара, если прошло более 2–3 месяцев, а признаки кристаллизации отсутствуют, то это указывает на подделку.
  • Спрашивайте сертификат на продукцию и ветеринарное свидетельство. Документацию подделать не так-то просто.

Рядовому покупателю будет сложно отличить натуральный таежный нектар, поэтому рекомендуется совершать покупки у проверенных продавцов или напрямую с пасек. Для проверки качества пчелиного нектара можно воспользоваться народными методами.

Противопоказания и вред

Таежный нектар имеет полезные свойства и противопоказания. Его не стоит употреблять людям, болеющим сахарным диабетом, это может усугубить течение болезни. Велика вероятность возникновения аллергической реакции у детей до 3 лет. По этой же причине не рекомендуется его употреблять беременным женщинам на последних сроках и кормящим матерям.

Условия хранения

Правильное хранение пчелиного нектара позволит максимально долго наслаждаться вкусным, а главное, полезным лакомством. Держать пчелопродукт следует в плотно закрывающейся емкости из стекла или керамики. Идеальное место для хранения — темное сухое помещение с температурой от 5 до 20 градусов тепла.

Мед, собранный на просторах тайги, это очень ценный продукт пчеловодства. В нем отсутствуют токсины и другие вредные компоненты. Это прекрасное лакомство для укрепления естественных защитных сил организма, повышения жизненного тонуса. Главное правильно его использовать и соблюдать рекомендуемые дозировки.

виды и их полезные свойства

Алтай – красивейший регион России с богатой историей и разнообразной природой. Здесь имеются снежные вершины, бурные реки, кристальной чистоты озера и бесконечные луга с богатейшим разнотравьем, благодаря которым здесь производят один из уникальных продуктов – алтайский мед. Рассмотрим его особенности, полезные свойства и методы применения.

Особенности и характеристики сорта

Алтайский мед – прозрачный, густой продукт, который может иметь светлый или янтарный цвет. Достаточно медленно кристаллизуется. После отложения белого осадка приобретает средней плотности консистенцию. Отличительной особенностью является послевкусие, сохраняющееся во рту длительное время.

Алтайская природа практически не подвергается влиянию промышленной индустрии. Регион отличается благоприятными условиями для произрастания целебных трав и ароматных цветов. Именно поэтому мед, собранный в этих условиях, имеет такие непревзойденные характеристики.

алтайалтай

В регионе произрастает около 2000 видов растений, что составляет две трети от всего растительного разнообразия Западной Сибири. Многие из них относятся к реликтовым или эндемическим видам (произрастающим в конкретном регионе).

Богатый растительный мир, а также разные климатические зоны позволяют получать мед с отличными друг от друга характеристиками — насыщенностью вкуса, цветом и ароматом.

Виды алтайского меда

Алтай разнообразен по географическому принципу. Бесконечные поля сменяются гористой местностью и в различных зонах растут разные медоносные растения. Так, в предгорье произрастает дягиль, а на равнинах в большом количестве растет гречиха и подсолнечник. Поэтому принято разделять натуральный алтайский мед на следующие виды:

  • горный;
  • луговой;
  • полевой;
  • таежный.

Горный является одним из известных видов. Продукт имеет темно-бурый цвет. Иногда допускается наличие красно-желтого оттенка. Обладает слегка горьковатым вкусом и сильным ароматом.

Имеет жидкую консистенцию, продолжительное время – до 3 месяцев — не кристаллизуется. Собирается с конца весны до середины июля с таких растений как каштан и клевер.

Полезные свойства горного алтайского меда заключаются в повышенном, по сравнению с другими видами, содержанием танинов. Продукт содержит витамины группы А, В, С, Е, К, а также микроэлементы: кальций, железо, магний. Благодаря сильному антибактериальному действию, ценится при лечении ОРЗ заболеваний.

алтайский медалтайский мед

Луговой сорт собирается с весны и до самой осени с таких растений как шалфей, зверобой, тмин. Цвет может быть от светло золотистого до янтарного. При кристаллизации приобретает бежевый цвет. Обладает ореховым привкусом.

Самым распространенным видом меда является полевой. Сбор начинается с весны, а заканчивается в конце осени. Собирается с одуванчиков и чертополоха. Сорт известен насыщенным медовым вкусом и ароматом. Процесс кристаллизации длительный – до 3 месяцев.

Алтайский таежный мед собирается пчелами преимущественно со смородины, черники и малины. Имеет желтоватый цвет, обладает вязкой, тягучей консистенцией. Собирается весь летний сезон. Кристаллизуется быстро – от 1,5 до 2 месяцев. Относится к ценным сортам. В своем составе содержит калий и йод. Обладает бактерицидным, обезболивающим и противовоспалительным действием.

Полезные свойства

Все виды этого меда отличаются превосходными целебными свойствами. Однако горные разновидности ценятся выше луговых. Дикие виды – собранные с помощью старых методов бортничества —, также стоят значительно дороже. Алтайские виды меда обладают следующими полезными свойствами:

  • улучшают работу желудочно-кишечного тракта;
  • способствуют более быстрому выздоровлению при лечении простудных заболеваний;
  • обладают ранозаживляющим эффектом;
  • способствуют регенерации кожного покрова при ожогах;
  • повышают иммунитет;
  • повышают устойчивость к стрессам, снижают проявления тревоги, улучшают сон.

Кроме этого, продукт эффективно используются в косметологии. Сделанные на их основе маски улучшают состояние кожи, укрепляют волосы, предотвращают появление перхоти.

Почему алтайский мед так ценится

Дело в том, что этот продукт является одним из двух наиболее известных и популярных марок меда не только на территории России, но и в ближнем зарубежье. Производится только на территории республики Алтай.

Одной из важнейших отличительных особенностей этого меда является его состав. Собирается пчелами с растений, которые нигде больше кроме этого региона не произрастают.

Немаловажным аспектом является технология сбора. Здесь, на Алтае, сохранились уникальные традиции бортничества, которые известны с давних времен. В советское время на территории края находилось 14 пчеловодческих хозяйств. Сегодня их осталось всего 4 и лишь одно из них имеет статус племенного репродуктора.

Алтайский мед, наряду с башкирским, постоянно представлен на различных медовых ярмарках по всей территории Российской Федерации. Высоко ценится гурманами как в России, так и за рубежом.

Условия хранения и срок годности

Немаловажным является условия хранения меда. Чтобы предотвратить брожение, закисание и потерю полезных свойств, продукт следует хранить в прохладном, затемненном месте.

Наиболее оптимальными условиями является температура от 5 до 20 градусов. В помещении для хранения должен поддерживаться стабильный климат, без скачков температуры. Мед лучше держать в стеклянной таре из затемненного стекла. Также, чтобы уберечь мед от ультрафиолетовых лучей, тару нужно обертывать бумагой или фольгой.

Как отличить от подделки

Региональную принадлежность меда, к сожалению, может определить только специалист или истинный гурман. Все что может сделать потребитель при покупке товара на рынке – проверить его натуральность. А для этого необходимо знать, как отличить натуральный мед от подделки.

Алтайский мед – достаточно редкий и дорогой продукт. Поэтому неудивительно, что у многих недобросовестных продавцов возникает мысль подделывать товар с целью дополнительного заработка.

Самым безопасным фальсификатом считается продажа дешевого, но натурального меда под маркой алтайского продукта.

Но тут, как уже было сказано выше, придется «поверить на слово». Да и покупка такой «подделки», кроме лишних финансовых затрат, никакой опасности для здоровья не представляет.

А вот другие варианты подделывания — добавление дополнительных ингредиентов, разбавление или замена на искусственный — если вреда и не принесут, но и пользы ждать от такого товара не стоит. И вот тут, чтобы обезопасить себя от такой покупки, необходимо обращать внимание на следующие признаки:

  • Консистенция, цвет. Если продукт слишком прозрачный, жидкий, не имеет осадка, а с даты фасовки прошло более 2 месяцев – значит мед подвергался обработке с целью увеличить сроки его хранения. Откажитесь от такой покупки, так как продукт уже потерял часть полезных свойств.
  • Вкус. После употребления продукта во рту должно оставаться ярко выраженное медовое послевкусие. Если чувствуете только сладость – лучше отказаться от покупки.
  • Также стоит призадуматься, если на поверхности товара обнаружены пузырьки или пена. Скорее всего мед уже начинает бродить.

В случае, если покупка уже была произведена, но имеются сомнения в подлинности товара, можно воспользоваться проверенными способами. Для этого необходимо:

  • Разбавить ложку меда в холодной воде и добавить немного йода. Если смесь приобрела синий цвет, значит товар разбавили мукой или крахмалом.
  • Если в эту же медовую воду добавить уксус и начнется реакция шипения, то, значит, в него был добавлен мел.

Чтобы обезопасить себя от подделки, лучше всего приобретать продукт на специализированных медовых ярмарках или непосредственно на пасеке у пчеловода, где можно ознакомиться с полным циклом его производства.

Варианты применения

Целебные свойства алтайского пчелиного меда чаще всего используются в иммунотерапии, лечении заболеваний ЖКТ, а также косметологии. Мед применяют:

  • Для улучшения пищеварения, лечения заболеваний ЖКТ – употребляют по 1 ч.л. три раза в день до еды.
  • Для стимулирования иммунной системы рекомендуются выпивать стакан воды с растворенной чайной ложкой меда. Употребляется натощак по утрам.
  • Чтобы избавиться от угрей или морщин, нанесите мед чистую кожу, подержите 15 минут, далее смойте теплой водой и нанесите любой увлажняющий крем.

Употребление и применение меда в качестве лекарственного средства противопоказано лицам с индивидуальной непереносимостью продукции пчеловодства, а также детям до 3 лет.

Полезные свойства алтайского меда обусловлены разнообразием трав суровой и нетронутой тайги. Экологическая чистота природы позволяет производить в этом регионе поистине лечебный и уникальный продукт.

Таёжный мёд: полезные свойства и противопоказания

Таежный мед – один из самых уникальных и востребованных сортов этого пчелиного продукта, поскольку тайга остается экологически чистой зоной. Она далека от вредных производств, выхлопных газов и прочих побочных продуктов цивилизации человечества. Поэтому и растения отдают пчелам чистый нектар. Медоносом выступают не только травы, но и дикорастущие деревья, кустарники. Пчеловоды относят таежный мед к высокосортным за его цвет, вкус, уникальный состав.

Вкус и цвет таёжного мёда

Благодаря тому, что взятка пчелами берется из разных медоносов, вкус и аромат у таежного меда насыщенный, ярко выражен.

Он имеет кофейный, темно-коричневый цвет, и после кристаллизации его не теряет. Засахаренный мед приобретает крупнозернистую структуру.

Мёд таёжный

Вкус и цвет таежного меда может существенно отличаться друг от друга в зависимости от медоносов.

Как правильно выбрать? У таежного меда насыщенный, немного терпкий вкус, приятный аромат, коричневый цвет с темными или светлыми тонам, высокая тягучесть и вязкость.

Состав: витамины и минералы

Состав таежного меда зависит от времени года, медоноса, места сбора. Больным сахарным диабетом лучше выбрать другой сорт меда, поскольку в таежном количество глюкозы превышает фруктозу:

Состав %
Фруктоза 36
Глюкоза 39
Вода, полисахариды, сахароза, зола, органические кислоты прочие вещества 25

 

Фолиевая кислота, витамины группы В, С, Е, К содержатся в большом количестве.

Минеральные соединения и микроэлементы:

  • Железо;
  • Никель;
  • Кальций;
  • Йод;
  • Кобальт;
  • Калий;
  • Хлор;
  • Йод и другие.

В состав таежного меда входят яблочная и молочная кислота. Присутствует также лимонная, винная и щавелевая. Калорийность высокая. В 100 г продукта содержится 315 ккал.

Вас возможно заинтересуют состав и свойства других сортов мёда:

Полезные свойства

Таежный мед обладает многими полезными свойствами. Он усиливает иммунную систему организма, препятствует распространению вирусных инфекций и вредоносных бактерий, стимулирует работу сердца, печени и почек. Данный сорт повышает физическую и умственную работоспособность.

Мед благотворно влияет на нервную систему, т.е. дает успокаивающий эффект. Поэтому полезно принимать его вечером непосредственно перед сном. Он улучшает аппетит — для активизации пищеварительных процессов  данный сорт употребляют утром натощак, запив стаканом воды.

Таёжный цветочный мёд

Кроме традиционной и нетрадиционной медицины таежный мед используют в косметологии. Маски, кремы, в составе которых находится этот продукт, положительно влияют на кожу, очищают поры. Кроме того, мед укрепляет корни волос.

После кристаллизации его нельзя подогревать, растапливать. Все это негативно сказывается на полезных свойствах.

Таежный мед используется также в кулинарии при приготовлении выпечки, напитков. Он прекрасно сочетается с ягодами, орехами, фруктами.

Чем темнее мед, взятый из нектара растений, тем он питательнее и богаче по своему составу.

Противопоказания и вред

Таежный мед – достаточно сильный аллерген. Поэтому в сутки целесообразно употреблять данный продукт дважды в день: утром натощак и вечером перед сном, то есть всего — не более 80 г.

Не стоит употреблять аллергикам на пчелиную продукцию.

Как уже отмечалось, больным сахарным диабетом лучше отказаться от употребления, и выбрать мед, у которого в составе больше фруктозы. При этом консультация у врача лишней не будет.

Не стоит его давать в пищу детям до трех лет.

Про медонос

Таежный мед считается полифлорным. То есть в его составе содержится продукт из многих медоносов, чаще — из разнотравья лекарственных растений:

  • Дягиль;
  • Шалфей;
  • Донник;
  • Вереск;
  • Кипрей;
  • иван-чай;
  • лабазник;
  • медвежья дудка;
  • мята и другие.

Места произрастания данных медоносов — таёжные районы Восточной Сибири, предгорье Алтая, Забайкалье.

Пасека в тайге

Еще одно преимущество таежного меда – это длинный период сбора нектара, то есть, он растянут во времени. После того, как отцвел один медонос, начинает цвести другой. Таким образом, с конца мая до конца лета пчелки трудятся в таежных районах три месяца.

Условия хранения

Полезные свойства таежного меда после кристаллизации не теряются. Чтобы дольше сберечь их, продукт хранят при положительной температуре от 5 до 18 градусов.

Фасованный таёжный мёд в стеклянной банке

Не стоит ставить банки с медом в холодильник или на свет, поскольку и первое, и второе отрицательно сказывается на сохранности питательных веществ. Кроме температуры, важные условия для хранения – это относительная влажность воздуха, которая должна быт в районе 60 %, и стеклянная, керамическая или глиняная посуда.

Какие основные болезни лечит?

Таежный мед хорошо сочетается с другими лекарственными растениями. Поэтому целесообразно его принимать не только в чистом виде.

  • Мед с пустырником поможет успокоить нервы, восстановить сердечный ритм. Его употребляют при тахикардии.
  • Мед с подорожником – жаропонижающее средство, выводит токсины из организма.
  • Если его употреблять с мумие или орехами, то получают общеукрепляющий эффект.

Таёжный мёд в сотах в стеклянной посуде

  • Поливитаминным средством являются сочетание плодов шиповника и таежного меда.
  • Для восстановления гормонального баланса употребляют этот пчелиный продукт со смородиной.
  • Мед помогает справиться со всеми простудными, инфекционными болезнями.
  • Его используют также в виде примочек и компрессов при порезах, ревматизме.

Благодаря отменному вкусу, красивому цвету, наличию огромного количества питательных веществ, таежный мед завоевал предпочтение многих ценителей этого чудесного пчелиного продукта.

Алтайский таежный мед

Таежный – один из самых уникальных и востребованных сортов меда, поскольку тайга остается экологически чистой зоной. Она далека от вредных производств, выхлопных газов и прочих побочных продуктов цивилизации человечества. Поэтому и растения отдают пчелам чистый нектар. Медоносом выступают не только травы, но и дикорастущие деревья, кустарники. Пчеловоды относят таежный мед к высокосортным за его цвет, вкус, уникальный состав.

Благодаря тому, что таежный мед полифлорный (пчелы собирают его со множества медоносных растений), вкус и аромат у него насыщенный, ярко выраженный, немного терпкий. Основными медоносами для таежного меда выступают такие растения как дягиль, шалфей, донник, вереск, кипрей, иван-чай, лабазник, медвежья дудка, мята и другие.

таежные травы

В состав таежного меда входят такие витамины, как Н, С, РР, К и группы В, а также множество микроэлементов и ферментов, фруктоза, глюкоза и сахароза.

Таежный мед обладает многими полезными свойствами. Он усиливает иммунную систему организма, препятствует распространению вирусных инфекций и вредоносных бактерий, стимулирует работу сердца, печени и почек. Данный сорт повышает физическую и умственную работоспособность.

Мед благотворно влияет на нервную систему — дает успокаивающий эффект. Поэтому полезно принимать его вечером непосредственно перед сном. Он улучшает аппетит — для активизации пищеварительных процессов  данный сорт употребляют утром натощак, запив стаканом воды.

Кроме традиционной и нетрадиционной медицины таежный мед используют в косметологии. Маски, кремы, в составе которых находится этот продукт, положительно влияют на кожу, очищают поры. Кроме того, мед укрепляет корни волос.

Таежный мед используется также в кулинарии при приготовлении выпечки, напитков. Он прекрасно сочетается с ягодами, орехами, фруктами.

Рецепты с медом:

Медовуха

Как правильно выбрать мёд

Телецкий мед. Алтайский таежный мед с телецкого озера

Натуральные бальзамы для губ

Бальзам «Горная Черника»

Полностью натуральный бальзам для губ на основе пчелиного воска, органических масел и экстракта черники на протяжении долгого времени защищает ваши губы от воздействия ветра, холода и солнца, придает им красивый блеск, увлажняет, смягчает.

Аромат сладких, спелых ягод

Состав: пчелиный воск, нерафинированные масла: кокоса ши и оливы,мёд натуральный, экстракт стевии, экстракт черники, натуральный ароматизатор, витамин Е.

Бальзам «Мёд и Ваниль»

Полностью натуральный бальзам для губ на основе пчелиного воска, органических масел и экстракта черники на протяжении долгого времени защищает ваши губы от воздействия ветра, холода и солнца, придает им красивый блеск, питает, смягчает.

Нежный ванильный аромат.

Состав: пчелиный воск, нерафинированные масла: кокоса, какао, ши и оливы,мёд натуральный, экстракт стевии, натуральный ароматизатор, витамин Е.

Бальзам «Живица и мята»

Обладает лечебными свойствами: быстро справляется с трещинками, шелушением, простудой на губах и т.д. Стимулируя к ним приток крови, увеличивает губы и улучшает их цвет.

Хвойный аромат кедра и свежие нотки лемонграсса.

Состав: живица кедровая, пчелиный воск, масла нерафинированные: кокоса, ши и оливы, мёд натуральный, ментол, стевия, эфирные масла мяты и лемонграсса, витамин Е.

Полностью натуральный бальзам для губ на основе пчелиного воска, органических масел и экстракта черники на протяжении долгого времени защищает ваши губы от воздействия ветра, холода и солнца, придает им красивый блеск, питает, смягчает.

Натуральный алтайский мед — Покупайте чистый натуральный зрелый мед, органический мед, Русский мед Продукт на Alibaba.com

Описание продукта

Мы продаем следующие виды алтайского меда:

Honey Meadow Forbs
Мед высшего сорта. Собирается пчелами с луговых цветов самых разных цветов, от светло-коричневого до темно-коричневого, быстро кристаллизуется.
Разнотравье луговое обладает антимикробными и антибактериальными свойствами; он используется как успокаивающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, бессоннице, сердцебиении и респираторных заболеваниях.

Гречишный мед
Мед, специфичный по вкусу и аромату («рвет горло»), имеет коричневую гамму от темно-желтого с красными до темно-коричневого, быстро кристаллизуется. Помимо широкого набора микроэлементов, характерных для всех сортов меда, имеет высокое содержание железа.

Горный мед
Собирается пчелами с цветов альпийских лугов, бывает от белого до бледно-желтого, быстро кристаллизуется, имеет тонкий аромат.
Горный мед благотворно влияет на слизистые оболочки внутренних органов.Очень полезно при кашле, болезнях горла, простуде желудка и кишечника.

Мед таежный
Один из качественных сортов мёда. Цвет этого меда обычно насыщенно-коричневый с красноватым оттенком. Основной цветонос таежного меда — лечебный, именно его преобладание придает меду богатый характерный вкус и аромат.
Тайгинский мед рекомендуется при снижении аппетита, функциональных расстройствах желудка и кишечника, метеоризме, дизентерии, дискинезии желчевыводящих путей, бронхите, ларингите, онкологических заболеваниях.

Информация о компании

Honey Company — ведущий производитель фасованного меда в Уральском регионе. С 2000 года работает на рынке оптовых поставок фасованного и флисового меда. Годовой оборот составляет 2 миллиона долларов.
Высокие показатели качества меда обеспечиваются благодаря многоуровневой системе контроля. Сырье проверяется Роспотребнадзором и службой ветеринарного надзора. Собственное фасовочное производство оснащено современной лабораторией для дополнительного контроля качества.Фирменный способ фасовки меда — фасовка без нагрева, позволяет сохранить все полезные свойства меда. Таким образом, покупатель получает качественный продукт в первозданном виде. Широкое сортовое разнообразие продукции достигается как наличием собственных пасек, так и постоянными партнерами-поставщиками меда, работающими в самых медоносных регионах России. Это и Приморский край, насыщенный липой, и Ростов, и Волгоград, и Самарская область, ароматные луговые цветы и, конечно же, энергетически чистый Алтай.

.

«Таежные сказки Алтая», 3 …

3 дня / 2 ночи

Стоимость тура на человека:

205 долларов США в группе 5 человек, путешествующих вместе

245 долларов США в группе из 4 человека, путешествующих вместе

265 долларов США в группе из 3 человек, путешествующих вместе

365 долларов США в группе из 2 человек, путешествующих вместе

В тур включено:

• Индивидуальный трансфер Усть-Каменогорск — Риддер — Усть-Каменогорск на авто

.

• Индивидуальный трансфер Риддер — Ермолаевка — Риддер на джипе

• Размещение в гостевом доме в селе Ермолаевка (баня, дачи)

• Размещение в гостевом доме на пчелиной ферме (открытая площадка)

• Услуги гида

• Питание по программе (FB)

Сообщите нам, если у вас есть какие-либо предпочтения в еде (например, вегетарианство) или аллергия на определенные ингредиенты.Мы обязательно учтем этот факт при составлении меню.

• Легкие закуски во время похода — сухофрукты и орехи (200 г на человека в день)

• Вода бутилированная питьевая — 1,5 литра в сутки

• Регистрация в МЧС (маршрут проходит в приграничной зоне и требует специальной регистрации туристов)

Доплата:

Русскоговорящий переводчик

Медицинская страховка (при необходимости)

Общая информация:

Тип маршрута — пеший и прогулочный

Среднее время в пути — 5 часов в день

гость маршрута — 381 км

гость похода — 21 км

Перепад высот — до 60 м

Высота над уровнем моря — 700 м -760 м

Рекомендуемая физическая подготовка — средняя

Рекомендуемое время — Май — сентябрь

Примечания:

• Стоимость тура может варьироваться в зависимости от количества туристов;

• Время вылета из Усть-Каменогорска \ прибытия в Усть-Каменогорск является ориентировочным и не может считаться обязательным пунктом программы;

• Заявленные в программе сроки и порядок оказания туристических услуг могут варьироваться с сохранением их объема и качества.

• Компания оставляет за собой право изменять маршрут, а также время пребывания туристов на маршруте в неблагоприятных погодных условиях в целях обеспечения безопасности туристов.

Необходимые вещи:

Рюкзак (+50 кг),

Спальный мешок,

Походная обувь,

Теплая и непродуваемая одежда,

Куртка и брюки от дождя,

Дополнительная одежда,

Шляпа,

Очки,

Солнцезащитный крем,

фонарик,

Аптечка первой помощи,

Средства личной гигиены,

Личные вещи (миска, кружка, ложка),

Прочие личные вещи, которые могут понадобиться во время поездки,

Хорошее настроение

День 1

08.00 Трансфер Усть-Каменогорск — Риддер

Путь от Усть-Каменогорска до Риддера довольно длинный (135 км), но очень интересный.

Главное не заснуть и не пропустить чудесный фермерский рынок в селе Черемшанка. Здесь вам предложат настоящие таежные дары: соленые грибы, сушеные травы, варенье из лесных ягод и лечебную настойку из еловых шишек. Это будет лучший сувенир из этих мест.

• 10.00 Встреча с гидом. Переезд в село Ермолаевка (45 км)

Переключение на вездеход и выезд в село Ермолаевка

• Вероятно, нам придется переходить реку Черную Убу вброд на машине

• Увлеченные фотографы могут организовать фотосессию на старых мостах

• 45-километровый путь займет около 3 часов

• 12.00 Размещение в гостевом доме.

Обед

После обеда знакомимся с местностью, осматривая горы, леса и главную водную артерию этих мест — реку Уба (2-километровый поход)

• Вы даже можете измерить температуру воды рукой. Самые смелые могут искупаться в ледяной воде.

• Баня на берегу реки зарядится энергией

• Ужин

• Остальные

День 2

• • 08:00 Сначала завтракаем из натуральных продуктов, а потом отправляемся в путь

• 09:00 Наш маршрут проходит по долинам горных рек.Общая протяженность маршрута 14 км. Перепад высот не более 60 м.

• Первая река на нашем пути — Уба, великолепная и красивая с ее полноводными водами. Перейдем его по деревянному подвесному мосту и продолжим путь по берегу до устья реки Королевки.

• Королёвка не такая широкая, как река Уба, но такая быстрая и чистая.

• Следуем за гидом по густой темнохвойной тайге.Березы и осины здесь чередуются с хвойными елями.

• Ароматные алтайские травы поражают своим разнообразием.

• Руководство расскажет нам, какие травы являются лекарственными, и даст инструкции по их использованию

• Теперь выходим к сверкающей реке Чесноковка, где разбиваем лагерь в тени деревьев

• Наш гид приготовит нам обед у костра и чай с ароматными листьями смородины

• Немного отдохнув, мы снова в пути, готовые преодолевать новые километры.Темнеет, мы приближаемся к пчелиной ферме с небольшой хижиной на краю.

• Этот дом готов приютить усталых путешественников, хотя в нем есть ограниченные удобства — печь и деревянный пол для сна.

Именно эти дома использовались местными охотниками и пчеловодами на протяжении последних столетий.

• Придется немного подождать, пока наш гид приготовит нам вкусный ужин в печи.

• А потом — чай ​​с алтайским медом, теплые беседы и старинные сказки перед сном.Нам нужно достаточно отдыхать, чтобы набраться сил на предстоящий день.

День 3

Горячий завтрак и начало маршрута.

09.00 После завтрака мы отправляемся в путь. Общая протяженность маршрута 10 км.

• Вчера мы обошли всю деревню Ермолаевка. Теперь нам нужно пройти еще 5 километров, чтобы добраться до точки, с которой мы начали.

12:00 Мы вернулись в село Ермолаевка с баней и горячим фермерским обедом из натуральных продуктов.

15:00 Перевод на Риддер

18:00 Переезд в Усть-Каменогорск

20:00 Размещение в гостинице

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *