Калорийность арбуза, сколько можно есть в сутки при похудении
Кто не слышал об арбузной диете? Каждое лето многие из нас применяют этот метод похудения. Чтобы сбросить несколько лишних килограммов, лучшего средства и не придумать!
Мы поможем сделать этот процесс максимально эффективным, рассказав о том, какова калорийность арбуза и сколько можно есть в сутки при похудении этого невероятно вкусного и полезного продукта.
Минеральный состав фрукта
Множество полезных свойств арбузной мякоти обусловлено ее составом – точнее, содержащимися в ней витаминами и микроэлементами.
Арбузы богаты:
- витаминами группы B, укрепляющими нервную систему и благотворно действующими на кожные покровы;
- витамином C, укрепляющим защитные силы человеческого организма;
- витамином PP, необходимым для хорошего самочувствия и борьбы с бессонницей;
- фолиевой кислотой, которая нужна организму каждой беременной женщины и кормящей матери.
- Помимо витаминов, арбузы содержат внушительный набор макроэлементов, микроэлементов и минералов:
- железо;
- калий;
- кальций;
- магний;
- марганец;
- медь;
- натрий;
- селен;
- фосфор;
- фтор.
Все они стоят на страже нашего здоровья.
Польза и вред арбуза
Нет человека, который не слышал бы о пользе арбуза. Надо признать, что народная молва, в большинстве случаев достаточно вольно трактующая информацию из интернета и СМИ, на этот раз не погрешила против истины.
Правильно выбранный, выращенный в экологически чистых условиях арбуз может принести колоссальную пользу здоровью, ведь в его мякоти содержатся витамины и минеральные вещества, необходимые человеческому организму. Иными словами, арбуз – не только вкусный освежающий десерт, но и настоящий кладезь полезных веществ.
Чем же так полезна эта культура?
Прежде всего, вкусом. Этот сладкий плод – лучшее средство от депрессии. Разве можно грустить, наслаждаясь таким божественным лакомством?!
Таrже арбузная мякоть способствует:
- улучшению зрения и укреплению иммунитета.
- стабилизации артериального давления;
- укреплению нервной системы;
- усилению перистальтики.
Присутствие мякоти арбуза в рационе уменьшает риск развития атеросклероза и анемии.
Однако особенно ценится этот продукт в качестве мочегонного, желчегонного и противоотечного средства.
Вместе с тем, арбуз может серьезно навредить организму. Его нежелательно употреблять при различных заболеваниях:
- почек;
- поджелудочной железы;
- предстательной железы;
- сахарном диабете.
Опасно есть арбузы тем, у кого диагностирована почечнокаменная болезнь, поскольку из-за выраженного мочегонного действия арбузного сока камни нередко начинают двигаться, что вне клинических условий может привести к непредсказуемому результату.
Но и это не так опасно, как вмешательство человека в процесс естественного созревания плода. Чтобы арбузы быстрее набирали массу, многие недобросовестные производители используют нитраты. Попав в пищеварительный тракт, они преобразуются в нитриты – элементы, способные стать причиной онкологического заболевания.
Видео: Сколько калорий в арбузе
Сколько калорий в 100 граммах арбуза
Низкая калорийность арбузной мякоти – 26 килокалорий на 100 граммов очищенного от семян и корки продукта – обусловлена высоким содержанием воды в ее составе: около 90 %. Такая же порция консервированной мякоти или свежевыжатого арбузного сока содержит свыше 36 килокалорий.
Пищевая ценность мякоти арбуза:
- белки – 1,2 грамма;
- жиры – 0,7 грамма;
- углеводы – 8,2 грамма.
Как видите, калорийность арбуза невысока, а значит, его можно успешно применять в диетическом питании.
Сколько можно съедать в день
По словам врачей-диетологов, взрослому здоровому человеку в сутки можно употреблять до двух килограммов мякоти арбуза, причем не каждый день. Оптимальный вариант – два раза в неделю, один из которых может приходиться на разгрузочный день.
Если вы регулярно устраиваете себе разгрузочные дни, вам наверняка понравится вариант с арбузом. Всего сутки на вкусной диете – и ваш вес гарантированно уменьшится на 1-1,5 килограмма!
Существуют следующие варианты арбузных разгрузочных дней:
- первый – разделите суточную порцию мякоти арбуза (вышеупомянутые 2 килограмма) на пять или шесть порций и съешьте в течение дня, обязательно запивая чистой водой либо травяным чаем;
- второй – помимо мякоти арбуза, можете съесть два ломтика подсушенного ржаного хлеба (не забывайте о воде – пить нужно много, не менее двух литров).
Старайтесь не превышать рекомендованной дозы мякоти арбуза ни в обычные, ни в разгрузочные дни. Это слишком большая нагрузка на почки. Во избежание появления отечности и общего ухудшения самочувствия придерживайтесь нормы – не более двух килограммов.
Многих волнует вопрос: можно ли есть арбузы вечером, перед отходом ко сну? Специалисты утверждают, что употребление арбузной мякоти в вечерние часы особенно полезно, поскольку благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
В ночное время из человеческого организма выводятся токсины. Нехватка жидкости значительно затрудняет этот процесс. А поскольку мякоть арбуза насыщает организм влагой, ее употребление в вечерние часы полностью оправдано.
Чтобы из-за частого мочеиспускания не страдало качество сна, рекомендуется употреблять арбуз за 1-1,5 часа до засыпания. Не ешьте слишком много! Достаточно одного-двух ломтиков, иначе наутро вы получите отеки и головную боль.
Арбуз при кормлении грудью
Употребление арбузной мякоти принесет большую пользу мамам грудных малышей. Этот продукт помогает справиться с анемией, нередко развивающейся после родов, стимулирует выработку грудного молока.
Употреблять мякоть арбуза кормящим мамам можно начиная с третьего месяца грудного вскармливания. Торопиться не стоит, так как некоторые вещества, попав вместе с материнским молоком в организм младенца, могут негативно повлиять на его пищеварение.
Впервые после длительного перерыва вводя в свой рацион мякоть арбуза, ограничьтесь всего одним ломтиком небольшого размера. Понаблюдайте за тем, как отреагирует на новый продукт организм малыша. Если все прошло успешно, можете и дальше без опаски есть арбузы, только в разумных количествах.
Немаловажный момент: новые продукты включайте в свой рацион постепенно, по одному в 5-7 дней, чтобы организм младенца успевал к ним адаптироваться.
Видео: Арбузная диета. Меню арбузной диеты
Арбуз при похудении
Арбузная диета, по мнению диетологов, считается одной из самых эффективных. Быстрое снижение массы тела при этом достигается за счет мочегонного и очищающего свойств арбузной мякоти. Несмотря на ее сладкий вкус, она не отличается большой калорийностью, поэтому может использоваться в качестве основы для диеты.
Химический состав арбуза богат пищевыми волокнами и органическими кислотами, способствующими улучшению обмена веществ, борьбе с зашлакованностью организма и лишним весом.
В мякоти арбуза много витаминов, особенно такого природного иммуномодулятора, как витамин C. Содержатся в ней и витамины группы B, необходимые для энергетического обмена и нормальной работы нервной системы, благодаря которым также снижается вес.
Есть в мякоти арбуза и такие компоненты, как витамины E, PP и бета-каротин, но в ограниченном количестве.
Снижение веса на арбузной диете достигается за счет:
- мягкого слабительного действия;
- легкого мочегонного эффекта;
- желчегонного действия.
Съев пару ломтиков арбуза, человек быстро насыщается, поэтому даже на довольно жесткой диете не испытывает чувства голода. Однако, какой бы легкой и приятной ни была арбузная диета, чрезмерно увлекаться ею все-таки не стоит. Это слишком серьезная нагрузка на организм – в частности, на почки. Целесообразнее время от времени устраивать разгрузочные дни, тогда процесс похудения не вызовет у вас дискомфорта.
Заключение
Сбросить избыточный вес на арбузной диете достаточно просто. Но делать это нужно под наблюдением врача. С помощью опытного диетолога вы сможете не только справиться с лишним весом, но и оздоровить свой организм. Легкого вам похудения!
Отзывы:
Елизавета, г. Ялта
«Когда кормила первенца, сидела (по совету педиатра) только на гречке с курицей. В итоге сына сыпало буквально от всего, до сих пор не можем справиться с аллергией. Со вторым решила не заморачиваться: ела все подряд, включая все фрукты и овощи красного цвета, и обязательно арбузы – обожаю их! Младший сын с года тарелками ест клубнику, помидоры – наше все, про арбузы вообще молчу. Вывод очевиден: хочешь, чтоб ребенок был здоров, – приучай к любой еде с первых дней жизни.»
Алиса, г. Череповец
«Услышав о том, что арбузы хорошо чистят почки, решила и себе «почиститься»: днем съела большой, килограммов 6, арбуз, перед сном сделала упражнение для массажа внутренних органов, а ночью проснулась от жуткой боли. Камень пошел… Утро встретила в больнице. Как попала туда – не помню (как потом выяснилось, соседи вызвали). Слава богу, все обошлось, но теперь мне даже страшно представить, что было бы, не зайди ко мне соседка…»
Лидия, г. Армавир
«Обязательно два раза за сезон сажусь на арбузную диету. Целую неделю питаюсь арбузами с ржаным хлебом и водой. Сбрасываю в общей сложности 4,5 килограмма. Немного, но это ровно столько, сколько мне и нужно. После такой диеты чувствуешь себя словно промытой изнутри: легкой, свежей, прозрачной как хрусталь. Весь организм как будто обновляется. Непередаваемые ощущения!»
Мария, г. Ставрополь
«Каждый год, начиная с 1 сентября, чищу организм арбузами. Месяц такого вкусного лечения – и десяти-двенадцати килограммов, которые я регулярно наедаю на пикниках, как не бывало. Выращиваю свои, чтобы знать наверняка, что в них нет никакой химии».
Дина, г. Санкт-Петербург
«Надеялась с помощью арбузной диеты избавиться от лишних 6 килограммов, а вместо этого поправилась еще на 5. Как это произошло? Да очень просто: из-за того, что поленилась обратиться к диетологу. Это потом уже, когда я в панике примчалась к нему на прием, он объяснил, что такая диета именно в моем случае дает эффект, прямо противоположный ожидаемому. Дело в том, что я употребляю очень мало обычной воды: всего 0,5 литра в сутки, а то и меньше. Чтобы восполнить нехватку жидкости, мой организм, дорвавшись до источника живительной влаги, стал запасать ее со страшной скоростью. Пошли отеки, начались проблемы с почками. Словом, я с большим трудом вернулась в прежний вес и больше пока худеть не рискну».
когда лучше есть, калорийность, отзывы и результаты
Арбузы ассоциируются у нас с летом, теплом и удовольствием. А вот худеющие люди еще используют эту ягоду для коррекции фигуры, и, как они утверждают, небезуспешно. Этот полосатый гигант с сочной и сладкой мякотью стал настоящей «звездой» монодиет, на нем худеют селебретис и знаменитости, от них не отстают и простые потребители, которые желают стать стройнее. В чем же секрет арбузов, и как их нужно есть, чтобы обрести идеальную фигуру?
Содержание статьи:
Как происходит похудение
Арбуз почти на 90% состоит из воды, потому его так приятно есть в летнюю жару. Кроме нее, в ягоде содержится ряд полезных витаминов и микроэлементов, в частности, фолиевая кислота (витамин В9), которая участвует построении клеток ДНК и РНК. Однако не только для здоровья, но и для фигуры мякоть вкусного лакомства может стать полезной.
Польза ягоды для фигуры:
- выводит лишнюю жидкость из организма, а это минус 1-2 кг веса всего за несколько дней;
- борется с токсинами, солями тяжелых металлов и шлаками, что улучшает пищеварение;
- имеет сладкий вкус, а психологи утверждают, что он способствует быстрейшему насыщению;
- содержит в своем составе клетчатку, которая нормализует работу ЖКТ и обменные процессы;
- не содержит жиров и белков, которые являются главными «врагами» фигуры.
А что внутри?
Арбузы содержат в себе целый набор полезных веществ, таких как, витамин С, В9, бета-каротин, магний, железо, фосфор, натрий, рибофлавин, пиродоксин. Это значит, что ягода оказывает отличное воздействие на иммунную систему, помогает улучшить зрение, а еще защищает нас от образования раковых клеток за счет наличия в составе липокина, вещества, которое и придает ей красный цвет.
Несмотря на такое изобилие полезных компонентов, в 100 г продукта содержится всего 38 ккал, это значит, что арбуз – диетический продукт и очень хорошо подходит для снижения веса. Вы можете есть мякоть вкусного плода и наблюдать за преображением своей фигуры.
Подводные камни арбузного похудения
Несмотря на то, что ягода завоевала огромное признание в среде худеющих за свою низкую калорийность, она имеет один существенный минус – высокий гликемический индекс. Этот показатель говорит о том, что продукт, попадая в организм, вызывает резкий выброс инсулина, а, следовательно, снижения уровня глюкозы в крови. Этот процесс провоцирует появление прямо-таки зверского аппетита. Сидеть на арбузной диете можно, но это будет довольно сложно, так как вы будете постоянно хотеть есть, а это чревато «срывом».
Полезные свойства
Состав арбуза довольно богат полезными веществами, но беден компонентами, которые приводят к набору лишнего веса. Вся глюкоза, которая содержится в мякоти, довольно быстро перерабатывается в энергию и не преобразуется в лишние килограммы. Однако есть один нюанс, употребление ягоды никак не влияет на уже накопленные жировые отложения. Вам удастся похудеть с этим продуктом только при соблюдении таких дополнительных условий:
- регулярные кардиотренировки;
- создание дефицита калорий;
- правильный «выход» из диеты или разгрузочных дней.
Тонкости приема
Многих интересует, можно ли есть арбуз для похудения вечером? Такая схема приема существует. Она заключается в том, что несколько ломтиков мякоти нужно употребить на ночь. Однако будьте осторожны! Перед тем, как есть ягоду, не налегайте на копчености и соленые блюда, иначе можете проснуться с отеками. Также не переусердствуйте с лакомством, помните, что оно мочегонное, и чрезмерная доза может стать причиной позывов к мочеиспусканию, которые во время сна совершенно некстати.
Также есть разгрузочные дни и монодиеты, во время которых рекомендуют принимать только арбуз. В качестве поблажки можно съедать по кусочку ржаного хлеба (или диетические хлебцы).
Однако если вы думаете, что можно будет до отвала наедаться сочным лакомством, не обольщайтесь. Даже такой малокалорийный продукт имеет свой лимит: 1 кг мякоти на 10 кг массы тела. Взвесьтесь, внимательно подсчитайте, сколько вам нужно ягоды в день, и не переходите дозволенные рамки.
Методики похудения
- Разгрузочные дни. В эти дни ничего кроме арбуза есть нельзя совсем. Принимаем его 5 раз в день, как обычную пищу, суммарно должна получиться дневная норма, которую высчитываем по вышеприведенной формуле. Проводить можно 2 разгрузочных дня кряду, не более, с периодичностью 5-6 дней. Однако будьте готовы к приступам голода.
- Арбузная диета. Эта система питания относится к монодиетам, так как предполагает употребление только арбуза, максимум, 2-3 кусочков ржаного хлеба в день, и больше ничего. Некоторые любители похудения рекомендуют соблюдать ее 5 дней, а некоторые – 7. Однако будьте осторожны, польза и вред такого метода коррекции фигуры могут быть несоизмеримы, так как длительное воздержание от пищи чревато серьезными проблемами со здоровьем, в частности, с ЖКТ.
Осторожно! Опасность для здоровья
Разгрузочные дни и диеты могут быть полностью противопоказаны некоторым категориям людей. Помните, что арбуз – это сильное мочегонное средство, особенно, если есть его в больших количествах. Из-за того, что он активно выводит лишнюю воду из организма, повышается нагрузка на почки. Если с ними есть какие-либо проблемы, от такой системы коррекции фигуры стоит отказаться.
Также учтите, что чрезмерное употребление арбузов может провоцировать диарею, которая ведет к обезвоживанию организма, а это уже очень серьезная проблема, которая может вызвать многие заболевания.
Ни в коем случае не выбирайте ягоды, которые имеют подозрительно маленький или большой вес. Это значит, что в них либо есть пестициды, либо они не дозрели. Оптимальный вес спелого арбуза 6-9 кг.
Рецепты
Маринованный арбуз
Для приготовления этого лакомства нужно брать недозревшие плоды. Именно они имеют нежный вкус и плотную текстуру, так необходимую для консервации. Выбрав необходимый арбуз, выполняем такие действия:
- Моем плод, снимаем с него кожуру тонким слоем, удаляем семена, нарезаем крупными дольками, но такими, чтобы вместились в банку.
- Помещаем ломтики в миску и пересыпаем молотым имбирем и сахарным песком (на 2 кг мякоти нужно полстакана сахара и половина чайной ложки имбиря).
- Добавляем столовый уксус так, чтобы он покрыл края наших арбузных долек, и оставляем все мариноваться на 12 часов, удобнее всего делать это на ночь. Утром сливаем маринад в кастрюлю и добавляем в него 50 г цветочков гвоздики, ставим на огонь.
- В кипяток осторожно опускаем арбуз, варим его до размягчения, но следим, чтобы мякоть не разваливалась. Далее выкладываем ломтики на тарелку, даем им остыть, в это время процеживаем маринад.
- После того, как кусочки станут холодными, отправляем их в банку и заливаем маринадом, так, чтобы до краев не хватало 6-7 см. Оставшееся пространство заполняем оливковым маслом.
- Закрываем банки и оправляем маринованный арбуз в темное прохладное место на хранение.
Легкий салат
Для приготовления нам понадобится четверть килограмма очищенной от кожуры и семечек мякоти арбуза, 100 г сыра «Фета», 4-5 веточек базилика, одна чайная ложка бальзамического уксуса и одна столовая ложка оливкового масла.
Нарезаем арбуз кубиками среднего размера, приблизительно 1,5х1,5 см, сыр нарезаем точно так же. Хорошо измельчаем ножом 3 веточки базилика, перемешиваем все ингредиенты. Далее готовим заправку, для этого нужно взять маленькую баночку с крышкой, залить в нее бальзамический уксус и оливковое масло, закрыть емкость и хорошо взболтать, чтобы жидкости смещались. Готовую заправку добавляем в салат, все тщательно перемешиваем. Перед подачей украшаем оставшимися веточками базилика.
Интересно знать!
Чтобы убедиться, что в купленном вами арбузе нет вредных для здоровья пестицидов, отрежьте от него небольшой ломтик и поместите в стакан с холодной водой. Подождите несколько минут, если мякоть сохранила свою форму, значит, в ягоде нет химикатов. Если она расползлась, стала рыхлой, лучше откажитесь от употребления продукта.
Диеты и разгрузки запрещены в таких случаях:
- личная непереносимость;
- беременность и период лактации;
- камни в почках;
- пиелонефрит;
- сахарный диабет;
- нарушение функционирования органов ЖКТ;
- аденома простаты.
Целесообразность похудения с ягодой
Многочисленные отзывы об арбузных диетах подтверждают, что чудо не произойдет само по себе, если вы будете есть только арбуз. Можно включить в свой рацион эту вкусную и полезную ягоду, однако надеяться, что она поможет похудеть, не нужно.
Чтобы стать стройнее, нужно полностью пересмотреть свой рацион питания и сделать упор на здоровую диетическую пищу, начать заниматься спортом и вести активный образ жизни. Только комплексный подход поможет вам сбросить лишние килограммы и сделать свое тело идеальным без вреда для здоровья.
Автор: Даша Пащенко
С этим читают
Отзывы и комментарии
особенности, можно или нельзя есть на ночь
Fermer.blog
Вход
-
Избранное
-
Афиша- Назад
-
Все события -
Встреча -
Выставка -
Форум -
Семинар -
Конференция -
Фестиваль -
Конгресс -
Саммит -
Ярмарка -
Онлайн-трансляция -
Общее событие
-
-
Новости- Назад
-
Украина -
Россия -
Мир -
Архив
-
-
Журнал- Назад
-
Выпуск №4: Арбуз -
Выпуск №3: Клубника -
Выпуск №2: Перец -
Выпуск №1: Грибы
-
-
Хозяйство- Назад
-
Животноводство- Назад
-
Козы -
Кролики -
КРС -
Лошади -
Свиньи
-
-
Птицеводство- Назад
-
Голуби -
Гуси -
Индюки -
Куры -
Перепела -
Страусы -
Утки -
Цесарки
-
-
Пчеловодство- Назад
-
Осы -
Продукты пчеловодства -
Пчелы -
Самоделки и приспособления -
Шершни -
Шмели
-
-
Рыбоводство
-
-
Сад- Назад
-
Декоративные кустарники -
Ягодные кустарники -
Клубника -
Виноград -
Плодовые деревья -
Орехи -
Цветы -
Благоустройство
-
-
Огород- Назад
-
Овощи- Назад
-
Баклажаны -
Горох -
Кабачки -
Капуста -
Картофель -
Кукуруза -
Лук -
Морковь -
Огурцы -
Перец -
Петрушка -
Редис -
Репа -
Свекла -
Сельдерей -
Спаржа -
Томаты -
Укроп -
Фасоль -
Чеснок
-
-
Другие растения- Назад
-
Анис -
Девичий виноград -
Дыня -
Комнатные растения -
Кориандр -
Табак -
Тмин
-
-
Теплицы- Назад
-
Виды теплиц -
Выращивание в теплице -
Парник -
Теплицы своими руками -
Уход за теплицей
-
-
Грибы- Назад
-
Белый гриб -
Вешенки -
Говорушки -
Грузди -
Дождевик -
Дубовик -
Лисички -
Маслята -
Опята -
Подберёзовик -
Подгруздок -
Подосиновик -
Рыжик -
Рядовка -
Свинушки -
Трутовик -
Трюфель -
Шампиньоны -
Шиитаке
-
-
-
Лунный календарь- Назад
-
2020 год -
2019 год- Назад
-
Посевной календарь -
Календарь цветовода -
Посадка на рассаду -
Засолка капусты
-
-
Зима -
Весна -
Лето -
Осень
-
-
Праздники- Назад
-
Хэллоуин -
Новый год -
Рождество -
14 февраля -
Масленица -
8 марта -
Пасха
-
нормы употребления, что будет если переесть, как выбирать продукт
Fermer.blog
Вход
-
Избранное
-
Афиша- Назад
-
Все события -
Встреча -
Выставка -
Форум -
Семинар -
Конференция -
Фестиваль -
Конгресс -
Саммит -
Ярмарка -
Онлайн-трансляция -
Общее событие
-
-
Новости- Назад
-
Украина -
Россия -
Мир -
Архив
-
-
Журнал- Назад
-
Выпуск №4: Арбуз -
Выпуск №3: Клубника -
Выпуск №2: Перец -
Выпуск №1: Грибы
-
-
Хозяйство- Назад
-
Животноводство- Назад
-
Козы -
Кролики -
КРС -
Лошади -
Свиньи
-
-
Птицеводство- Назад
-
Голуби -
Гуси -
Индюки -
Куры -
Перепела -
Страусы -
Утки -
Цесарки
-
-
Пчеловодство- Назад
-
Осы -
Продукты пчеловодства -
Пчелы -
Самоделки и приспособления -
Шершни -
Шмели
-
-
Рыбоводство
-
-
Сад- Назад
-
Декоративные кустарники -
Ягодные кустарники -
Клубника -
Виноград -
Плодовые деревья -
Орехи -
Цветы -
Благоустройство
-
-
Огород- Назад
-
Овощи- Назад
-
Баклажаны -
Горох -
Кабачки -
Капуста -
Картофель -
Кукуруза -
Лук -
Морковь -
Огурцы -
Перец -
Петрушка -
Редис -
Репа -
Свекла -
Сельдерей -
Спаржа -
Томаты -
Укроп -
Фасоль -
Чеснок
-
-
Другие растения- Назад
-
Анис -
Девичий виноград -
Дыня -
Комнатные растения -
Кориандр -
Табак -
Тмин
-
-
Теплицы- Назад
-
Виды теплиц -
Выращивание в теплице -
Парник -
Теплицы своими руками -
Уход за теплицей
-
-
Грибы- Назад
-
Белый гриб -
Вешенки -
Говорушки -
Грузди -
Дождевик -
Дубовик -
Лисички -
Маслята -
Опята -
Подберёзовик -
Подгруздок -
Подосиновик -
Рыжик -
Рядовка -
Свинушки -
Трутовик -
Трюфель -
Шампиньоны -
Шиитаке
-
-
-
Лунный календарь- Назад
-
2020 год -
2019 год- Назад
-
Посевной календарь -
Календарь цветовода -
Посадка на рассаду -
Засолка капусты
-
-
Зима -
Весна -
Лето -
Осень
-
-
Праздники- Назад
-
Хэллоуин -
Новый год -
Рождество -
14 февраля -
Масленица -
8 марта -
Пасха
-
-
Рецепты- Назад
-
Варенье- Назад
-
Из винограда
-
-
Выпечка- Назад
-
Кексы -
Пасхальные куличи -
Печенье -
Пироги -
Пирожное -
Торты
-
-
Толстеют ли от арбуза или худеют?
Конец лета уже не за горами… Зато сезон осенних овощей и фруктов только начинается! Что для нас, стройнеющих, очень кстати. Но все ли осенние вкусняшки можно безбоязненно есть? Например, арбуз. Говорят, что он содержит слишком много сахара и может даже навредить диете. Действительно ли от арбуза полнеют или все это выдумки? Можно ли поправиться от арбуза на ночь или неважно, когда именно его употреблять? Давайте разбираться вместе.
Немного фактов
Принято считать, что арбуз – это ягода. На самом деле это не совсем так. Арбуз принадлежит к семейству тыквенных, и его плод – это тыквина. А тыквина, в свою очередь, – разновидность ягод.
С принадлежностью разобрались, теперь – о пользе. Арбуз работает сразу в нескольких направлениях: отлично очищает почки от маленьких камней и песка, выгоняет из организма шлаки, токсины и вредные соли, нормализует обменные процессы. А еще – является хорошим мочегонные средством. Именно поэтому арбуз от отеков – то, что доктор прописал! Если, конечно, правильно его есть. Но об этом – немного позже:)
Арбуз – это не только вкусное лакомство, но и настоящее лекарство! Регулярное употребление это ягодки снизит уровень холестерина в крови и улучшит ее состав, поддержит тонус сосудов, укрепит зрение. Кроме того, арбуз оказывает благоприятное воздействие на организм при заболеваниях печени, сердца, почек, желудка. Рекомендован больным гастритом, подагрой, язвой, анемией, ревматизмом и атеросклерозом, а также ожирением. Это действительно так – от арбуза можно похудеть!
Калорийность арбуза – всего 37 калорий на 100 грамм. Белков в такой порции – 0.7 грамма, жиров – 0.2 грамма, углеводов – 10,9 грамма. Остальное – вода!
А сейчас – разбор по составу. В арбузе содержатся многие важные для здоровья человека элементы:
- целый букет витаминов: А, С, Е, РР, а также группы В;
- органические кислоты;
- микроэлементы;
- пектин;
- крахмал;
- каротин;
- клетчатка;
- пищевые волокна;
- природные сахара.
Как видите, состав – просто идеальный вариант для диеты. Но почему тогда многие сомневаются, худеют или толстеют от арбуза? Дело не в том, едите вы арбуз или нет. Дело в том, в каких количествах и как именно вы его едите. Поэтому толстеют от арбуза только те, кто делает употребляет его неправильно. Давайте разберемся, как нужно лакомиться этой ягодой, чтобы каждый грамм сочной мякоти пошел на пользу. Заодно можно ознакомиться с материалом, как бросить курить и не потолстеть.
Потолстеть от арбуза: миссия выполнима
Полнеют ли от арбуза? Несмотря на то, что основная составляющая этой ягоды – вода, поправиться от нее можно. Если очень-очень сильно постараться. Итак, от арбуза можно потолстеть в нескольких случаях:
- Если есть арбуз вприкуску со сдобными булочками или белым хлебушком. Многие любят так делать, и в этом – их роковая ошибка. Мучные изделия очень калорийны, поэтому такое сочетание ни в коем случае не подходит для диеты. Поэтому в первую очередь от арбуза толстеют тот, кто закусывает его булочками.
- Если солить арбуз (да-да, бывают такие гурманы). Также поправляются от арбуза те, кто закусывает его чем-то соленым. В ягоде очень много воды, а соль ее задерживает. А значит, отеки и лишний вес гарантированы.
- Если поглощать его в невероятных количествах. Да, в ста граммах арбуза – всего 37 ккал. Но в целой 5-6-килограммовой ягоде – практически суточная норма калорий. И если арбуз – это не единственная ваша еда за день, вы рискуете эту норму превысить.
Как видите, и от арбуза можно поправиться, если употреблять его с неподходящими продуктами. А теперь давайте разберемся, как можно и нужно есть арбуз.
Едим и худеем!
Первое, что следует запомнить, – арбуз провоцирует аппетит, а значит, может вызвать “зажор”. Чтобы этого не произошло, контролируйте себя в дни, когда лакомитесь сладкой ягодой.
Можно ли похудеть от арбуза? Да, если соблюдать два простых правила:
- Чтобы ягода как следует усваивалась, не смешивайте ее с другой едой. Употребляйте арбуз между приемами пищи. Желательно выждать час-другой после завтрака или обеда, и только потом лакомиться. До следующего приема пищи также должно оставаться полтора-два часа.
- Раз в неделю устраивайте арбузные разгрузочные дни. Только ягода и ничего больше! Не только сбросите лишнее, но и очистите организм от токсинов и шлаков.
Если вам необходимо в короткие сроки потерять несколько килограмм – попробуйте пятидневную арбузную монодиету. Суточный рацион – на 10 килограмм массы тела 1 килограмм мякоти. И больше ничего! Но если будет очень голодно, можно пару раз в день закусывать арбуз кусочком черного хлеба.
Можно ли потолстеть от арбуза на ночь?
Ни один диетолог не погладит вас по головке, если бы будете наедаться на ночь. И неважно, арбузом или чем-то другим. Но, разумеется, арбуз – это меньшее из зол. И если перед сном вы чувствуете непреодолимое чувство голода, скушать один ломтик арбуза – отличный выход из ситуации. Голод угаснет, но и лишних килограммов не прибавится.
Поэтому можете быть спокойны: от арбуза на ночь не толстеют, если употреблять его в умеренных количествах.
Но арбуз – продукт мочегонный, поэтому постоянно на ночь его все-таки есть не стоит. Особенно тем, у кого проблемы с мочеиспусканием.
Теперь вы знаете, можно ли потолстеть от арбуза. По индексу массы тела можно определить степень ожирения. Правильно, нельзя, если подходить ко всему с умом. Поэтому смело наслаждайтесь вкусом без вреда для фигуры!
5 продуктов, от которых у вас возникнет лишний вес
Влияние кефира, дыни и апельсина
Данные продукты отличаются невысокой калорийностью, их вводят в состав многих диет и «разгрузочных» дней. Но их употребление со сладостями и другими высококалорийными съедобными запасами имеет противоположный эффект. Так, стакан кефира, кусочек дыни или один апельсин на ночь помогут преодолеть чувство голода, но нельзя их есть вместе с любыми сладостями, сдобной выпечкой, белым хлебом, джемами, мороженым, сахаром.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Арбуз – самая большая ягода, которая существует в природе. Сочетая в себе наиболее важные витамины, минералы и аминокислоты, арбуз оказывает существенную пользу для здоровья человека. Эта ягода очищает организм от шлаков, вредных солей, токсинов, восстанавливает обмен веществ, является отличным мочегонным средством, очищает почки, выводя из них песок и мелкие камни. И, конечно же, многих любителей этого сочного лакомства интересует, можно ли поправиться от арбуза.
Состав и калорийность
Эта сладкая ягода является низкокалорийным продуктом, на 90% состоящим из воды. В 100 г мякоти арбуза всего 37 ккал, он способен расщеплять жиры, налаживать обменные процессы, очищать организм от шлаков, тяжелых металлов и солей, поэтому этот плод идеально подходит для употребления при диете.
При такой низкой калорийности арбуз может похвастаться целым «букетом» основных полезных веществ:
- витаминами А, С, Е, РР, группы В;
- микроэлементами;
- органическими кислотами;
- крахмалом;
- пектином;
- клетчаткой;
- каротином;
- пищевыми волокнами;
- природными сахарами.
В 100 г арбуза:
- белков – 0,7 г;
- жиров – 0,2 г;
- углеводов – 10,9 г.
Употребление в пищу этой ягоды способствует улучшению состава крови и тонуса сосудов, помогает при лечении гастрита, язвы желудка, подагры, атеросклероза, анемии, ревматизме, различных заболеваниях печени, почек и сердца. Используя арбуз в своем питании, вы также снизите уровень холестерина и укрепите зрение.
Поправляются ли от арбуза?
Арбуз в основном состоит из воды, поэтому не способствует накоплению и отложению жира, а может лишь привести к появлению отеков и переизбытку жидкости в организме. Однако можно поправиться от арбуза если:
- Закусывать это сочное лакомство хлебом или сладкими булочками. Очень многие любят такое сочетание, но в этом случае прибавка в весе гарантируется и не от арбуза, а от мучных изделий, которые, как всем известно, очень калорийны. Кстати, бодибилдеры набирают и поддерживают свой вес, употребляя именно арбуз вприкуску с батоном или другим мучным изделием.
- Не употреблять ягоду с соленьями. Многие гурманы любят арбуз, приправленный солью, однако это может привести к образованию сильных отеков, вследствие чего может появиться лишний вес.
- Поддаваться чувству голода. После того, как вы полакомились этой огромной ягодой, вас может одолеть чувство голода, поэтому нужно стараться сдерживать себя от чрезмерного употребления пищи.
- Есть арбуз в неограниченном количестве. Казалось бы, в этом плоде содержится практически одна вода, как же тогда можно с этого поправиться? На 100 г – 37 калорий, в принципе небольшая цифра, но в среднем арбуз весит 5-6 килограмм, и съесть эту ягоду в один прием ни так уж и сложно, а это уже почти суточная . Помимо этого плода, за день мы съедаем и другую пищу, а значит, превышаем допустимую норму потребляемых калорий, от этого и берутся лишние килограммы.
Вот так и поправляются от арбуза, а чтобы употребление этого сладкого и сочного плода не привело к избыточному весу нужно:
- Стараться есть арбуз между основными приемами пищи, ведь если его не смешивать с другими продуктами, он лучше усваивается нашим организмом и приносит одну только пользу.
- Устраивать диеты на основе этой ягоды. Чтобы от потребления арбуза был еще и видимый результат, следует использовать его в разгрузочных днях и при монодиете. Арбуз является отличным мочегонным средством, способствует очищению организма от шлаков, а это, как известно, приводит к быстрому снижению веса.
За неделю огромная прибавка, причём в вещах я её не почувствовала. Гинеколог сказала внутренние отеки, и что если к пятнице я не сброшу 2кг, отправит на сохранение. Ем немного, маленькими порциями, сладким/солёным не злоупотребляю, единственный грешок — арбуза наелась на днях, так захотелось сильно, что не смогла себе отказать ((что делать? Реально ли за три дня похудеть без вреда для малыша, не совсем же себя в еде ограничивать. А на выходных в отпуск планировали уехать.
Похудеть на арбузе: варианты диет
Прежде чем приступить к выбору одного из вариантов арбузной диеты, следует вспомнить, что арбуз — это сезонная ягода. Значит, полезной она может быть только в период естественного созревания. Только тот арбуз, который вырос на родной грядке с минимальным использованием удобрений и других химикатов, может дать желаемый результат.
А от ранних полосатиков или зимних плодов вероятнее получить отравление, лечить которое придется в стационаре. Поэтому следует покупать арбузы только в период с августа по сентябрь, в надежных торговых точках, выбирать только спелые и непорченые плоды.
Существует несколько разработанных диетологами вариантов для похудения на арбузе, это:
Жесткая диета
В состав меню включается только арбуз и негазированная минеральная вода. Максимальная длительность 1 -2 дня. Придерживаться такому жесткому графику питания можно только после обследования всего желудочно-кишечного тракта и сердечно сосудистой системы.
Приемы пищи распределяются равномерно на сутки с перерывом на ночь, их количество должно быть не меньше 5 раз. За один прием модно съесть около 250 – 300гр мякоти, и выпить любое желаемое количество воды.
По истечении положенного срока, ни в коем случае нельзя набрасываться на скоромную пищу. Продукты необходимо вводить постепенно, начина с овощных блюд и кисломолочных продуктов, не более 2-х раз.
Облегченное снижение веса
В рацион включаются, помимо основного компонента, овощи, фрукты, крупяные блюда и ржаной хлеб. Арбуз заменяет пищу два раза утром и днем. Это способствует активному функционированию мочевыделительной системы во время бодрствования, что стимулирует метаболизм, и облегчает выведение продуктов обмена.
При таком варианте удовлетворяются потребности организма во всех необходимых компонентах. Поэтому продолжительность облегченной диеты может быть до 2-х недель. За это время уйдет не только излишняя жидкость, но и часть жировых отложений. Оптимальная потеря веса составляет около 5 кг.
Дневной рацион будет выглядеть примерно так:
1. 9 утра: 250 гр. арбузной мякоти, чайная ложка меда (майского – июньского сбора).
2. 12 дня: зеленое яблоко или сырая морковь.
3. 3 часа дня: подсушенный ржаной хлеб или сухарик с отрубями, 300гр. арбуза.
4. 6 вечера: пюре из кабачка.
5. 9 вечера: овощная или крупяная запеканка.
Если по окончании диеты соблюдать белково-углеводный режим с включением маложирных продуктов, то результат не только сохранится, но и настрой организма продолжится. А это значит, что лишние килограммы будут уходить и дальше.
Свободная диета
Это наиболее щадящий вид похудения. Он основан на ежедневном употреблении арбуза по утрам. Продолжительность такого режима ограничена только сезонностью. Оптимальные сроки от 2-х недель до 1 месяца. Следует на это время отказаться от жирных блюд, сдобы и белого хлеба, а так же соленых и копченых продуктов.
В данном случае нельзя ожидать быстрого ухода лишних килограммов, вес будет уходить медленно примерно 2 – 3 кг в неделю. Но за счет такого режима результаты оказываются наиболее стойкими. За этот период не только безболезненно уйдет лишний жир, но и очистится кровь, ворсинки кишечника, а так же восполниться дефицит магния, кальция и других важных компонентов.
Залогом успеха любого из вариантов похудения является потребление чистой питьевой воды. При жесткой диете выпивать необходимо не менее литра, а в остальных случаях от 1,5 до 2-х.
Внимание! Категорически запрещается принимать в период диеты алкоголь, фабричные соки, кофе и газированные лимонады
Полезны ли арбузы
Итак, когда девушки и женщины, следящие (и не очень) за своим весом, со спокойным сердцем могут начать поглощать любимое лакомство в любых количествах, они, наверняка, заинтересуются также тем, а полезны ли арбузы
? Конечно, в их пользе во время диеты мы уже убедились, но, а как насчет остального?
Во-первых, хочется сказать о том, что входящее в состав плода вещество под названием «ликопин» способно вылечить бесплодие у мужчин, а также послужит профилактикой этого недуга
Именно поэтому важно наличие этой ягодки на обеденном столе у тех супружеских пар, которым еще не посчастливилось завести долгожданного ребенка
С другой стороны, вещество «фолоцин» будет крайне полезным для новоиспеченных мамочек во время беременности. Оно не только положительно повлияет на формирующийся внутри женщины плод, но и обеспечит ее ровный тон лица и здоровую систему пищеварения.
К тому же, ягодка крайне богата витаминами группы «B» и, конечно, «A», «C» и «E».
Щелочь, входящая в ее состав, помогает деликатно справиться с проблемами мочеиспускания и снять очаги воспаления канальца. А одним из выдающихся свойств ее пищевых волокон является способность данного плода понижать уровень холестерина в крови, а из-за содержащейся в нем фруктозы его можно употреблять даже людям, которые больны диабетом. Отлично выводит шлаки из почек, а также печени.
Полезны арбузы для употребления в пищу людям, которые страдают гастритом, подагрой, болезнью Боткина и ожирением.
Еще одна значимая особенность этого продукта — быстрое восполнение жидкости в организме человека. Именно поэтому его следует употреблять больными анемией. Ягода полезна для профилактики проблем с артериальным давлением. Магний и кальций, входящие в ее состав, помогают кровеносным сосудикам оставаться такими же эластичными, как в молодости.
Так как он на 80-90% состоит из воды, его очень хорошо употреблять именно летом. Несмотря на свой сладкий вкус, он отлично утоляет жажду, а благодаря своим микроэлементам и солям способен поддержать необходимый водно-солевой баланс в организме. Не оставляет после себя чувства тяжести и отлично подходит для утоления голода в жаркую погоду, когда становиться «лениво» есть полноценно приготовленную пищу.
Что любопытно, недавно ученые обнаружили еще одну пользу арбуза. Она полностью завязана на желании сделать свою половую жизнь более насыщенной за счет содержащегося в ягодке «аргина», действие которого подобно виагре. Так что вот вам еще один повод купить это лакомство, чтобы устроить незабываемый романтический вечер для себя и своего любимого.
Но, как и любой продукт, ягода имеет противопоказания. Плод нежелательно употреблять в больших количествах людям с сахарным диабетом и с тяжелыми формами различных патологий пищеварительного тракта.
Лучше всего покупать данный продукт в конце августа – начале сентября, поскольку именно в этот период он созревает без сторонней помощи, то есть без человеческого вмешательства с нитратами, которые вредны для нашего организма.
Пройдите тест
Тест: Правильный ли у тебя рацион питания?
Сколько раз в день вы садитесь за стол покушать?
За неделю огромная прибавка, причём в вещах я её не почувствовала. Гинеколог сказала внутренние отеки, и что если к пятнице я не сброшу 2кг, отправит на сохранение. Ем немного, маленькими порциями, сладким/солёным не злоупотребляю, единственный грешок — арбуза наелась на днях, так захотелось сильно, что не смогла себе отказать ((что делать? Реально ли за три дня похудеть без вреда для малыша, не совсем же себя в еде ограничивать. А на выходных в отпуск планировали уехать.
Какая дыня подходит для диеты
Дольки сушеной дыни
Свежая. Наиболее вкусной и ароматной она является свежей: дыню очищают от кожуры и семян, режут на небольшие кусочки и подают при комнатной температуре как самостоятельный десерт, так и с вином, сыром, прошутто. Из сочных плодов готовят дынный мед, повидло, джем и мармелад, мякоть вялят, а из кожуры делают цукаты.
Сушеная мякоть плодов весьма калорийна. Поэтому, если вы на диете и следите за количеством потребляемых калорий, не стоит часто баловать себя вяленой (сушеной) дыней, фигуре это на пользу на пойдет.
Замороженная. Дыню подвергают заморозке. Если сделать это правильно (при температуре -18) и нарезать небольшими кусочками или дольками не сильно переспевший плод, аромат и вкус желтой красавицы порадует вас в любое время года. Заготавливают также ее в виде протертого пюре, ломтиками во фруктовом сиропе, в виде сорбета.
Сок. Чудодейственным, по праву, считается сок из дыни. Кроме прекрасного утоления жажды, восстановления водно-солевого баланса, мягкого мочегонного и послабляющего действия, сок позитивно влияет на организм при анемии, сердечной недостаточности, болезни сосудов, начальной стадии гипертонии и ожирении.
Полезны ли арбузы
Итак, когда девушки и женщины, следящие (и не очень) за своим весом, со спокойным сердцем могут начать поглощать любимое лакомство в любых количествах, они, наверняка, заинтересуются также тем, а полезны ли арбузы
? Конечно, в их пользе во время диеты мы уже убедились, но, а как насчет остального?
Во-первых, хочется сказать о том, что входящее в состав плода вещество под названием «ликопин» способно вылечить бесплодие у мужчин, а также послужит профилактикой этого недуга
Именно поэтому важно наличие этой ягодки на обеденном столе у тех супружеских пар, которым еще не посчастливилось завести долгожданного ребенка
С другой стороны, вещество «фолоцин» будет крайне полезным для новоиспеченных мамочек во время беременности. Оно не только положительно повлияет на формирующийся внутри женщины плод, но и обеспечит ее ровный тон лица и здоровую систему пищеварения.
К тому же, ягодка крайне богата витаминами группы «B» и, конечно, «A», «C» и «E».
Щелочь, входящая в ее состав, помогает деликатно справиться с проблемами мочеиспускания и снять очаги воспаления канальца. А одним из выдающихся свойств ее пищевых волокон является способность данного плода понижать уровень холестерина в крови, а из-за содержащейся в нем фруктозы его можно употреблять даже людям, которые больны диабетом. Отлично выводит шлаки из почек, а также печени.
Полезны арбузы для употребления в пищу людям, которые страдают гастритом, подагрой, болезнью Боткина и ожирением.
Еще одна значимая особенность этого продукта — быстрое восполнение жидкости в организме человека. Именно поэтому его следует употреблять больными анемией. Ягода полезна для профилактики проблем с артериальным давлением. Магний и кальций, входящие в ее состав, помогают кровеносным сосудикам оставаться такими же эластичными, как в молодости.
Так как он на 80-90% состоит из воды, его очень хорошо употреблять именно летом. Несмотря на свой сладкий вкус, он отлично утоляет жажду, а благодаря своим микроэлементам и солям способен поддержать необходимый водно-солевой баланс в организме. Не оставляет после себя чувства тяжести и отлично подходит для утоления голода в жаркую погоду, когда становиться «лениво» есть полноценно приготовленную пищу.
Что любопытно, недавно ученые обнаружили еще одну пользу арбуза. Она полностью завязана на желании сделать свою половую жизнь более насыщенной за счет содержащегося в ягодке «аргина», действие которого подобно виагре. Так что вот вам еще один повод купить это лакомство, чтобы устроить незабываемый романтический вечер для себя и своего любимого.
Но, как и любой продукт, ягода имеет противопоказания. Плод нежелательно употреблять в больших количествах людям с сахарным диабетом и с тяжелыми формами различных патологий пищеварительного тракта.
Лучше всего покупать данный продукт в конце августа – начале сентября, поскольку именно в этот период он созревает без сторонней помощи, то есть без человеческого вмешательства с нитратами, которые вредны для нашего организма.
Пройдите тест
Тест: Нужна ли тебе диета?
Правда ли то, что ежедневно ты делаешь зарядку?
Вторая половина жаркого лета во многих ассоциируется с гигантскими полосатыми ягодами, очень сочными и сладкими, — арбузами.
Просто нереально себя сдерживать от того, чтобы не съесть хотя бы килограмм этого вкусного лакомства, а потом приходится задаваться вопросом о том, можно ли поправиться от арбуза.
Некоторые люди, страдающие от проблем с лишним весом, или не покупают его вообще, или по максимуму ограничивают употребление сладкой ягоды в пищу. И поступают они не совсем верно, ведь специалисты твердят, что арбуз — источник полезных для организма веществ.
К сожалению, сезон длится недолго, и глупо будет отказываться от вкусного и полезного лакомства из-за недостатка информации.
Правила употребления дыни
Казалось бы, все складывается идеально. Однако стоит помнить, что этот фрукт может оказать не только пользу, но и вред. Именно поэтому дынная диета для похудения требует консультации специалиста. Нужно обязательно сходить к врачу, чтобы исключить противопоказания. Ведь главный принцип любой диеты — не навредить, а помочь.
Дыня для похудения не подойдет в тех случаях, если:
- У вас в анамнезе присутствует сахарный диабет. Этот плод отличается повышенным содержанием сахара, поэтому его употребление при этой болезни запрещено.
- Вы страдаете заболеваниями почек. Дыня характеризуется мочегонным эффектом, а это может спровоцировать обострение болезни.
- При проблемах с желудочно-кишечным трактом. Дыня противопоказана при язвах.
- Вы беременны или являетесь кормящей мамой. Употребление фрукта в таком случае разрешено, но вот чрезмерно увлекаться им не стоит.
- Имеются индивидуальные аллергические реакции. Прежде чем садиться на дынную диету, лучше убедиться в том, что организм нормально переносит этот продукт.
Не каждая женщина знает, как правильно кушать дыню. Дело в том, что этот плод имеет низкую сочетаемость со всеми другими продуктами. Диетологи утверждают: чтобы похудеть с помощью дыни, ею надо замещать отдельные приемы пищи. В идеале можно отведать сладкой дынной мякоти за час до следующего приема пищи и не ранее чем через 2 часа после еды. Смешивать дыню с другими продуктами нельзя. Она сложно переваривается и способна вызвать расстройство желудка или кишечника.
Лучше воздержаться и от обильного употребления дыни на ночь. Ведь вместе с ней в организм поступает большое количество жидкости. Это создает дополнительную нагрузку на пищеварительную и кровеносную системы.
Противопоказания к ягоде
Врачи утверждают, что арбуз можно есть почти всем. Исключение составляют люди, страдающие камнями в почках, а также беременные. Дело в том, что маленький песок и камешки, расположенные в почках, арбуз может вывести наружу. С этой целью его многие и едят. Но если камни большие, то таким лечением можно серьезно навредить почкам. Выйти наружу большие камни просто не смогут, а вот поранить мягкие ткани – запросто.
Употребление арбуза беременными отдельная тема. С одной стороны в малых количествах эта ягода поможет избавиться от оттеков. Но если кушать много арбуза, почки просто не справятся с поступающей в организм жидкостью. Для беременных это чревато многими проблемами. Поэтому в такой период своей жизни женщина должна довольствоваться всего лишь 1-2 ломтями ягоды.
Еще одной опасностью являются нитраты. От них вы точно не получите никакой пользы. Поэтому вне зависимости от того, для похудения или поправления вы едите арбуз, следите за тем, чтобы он был качественным.
Чтобы не приобрести продукт с нитратами, старайтесь покупать его у хорошо знакомых продавцов. Также следите за временем года. Само собой понятно, что в начале июня арбуз не может быть без нитратов, так как в природе он спеет к августу даже в южных регионах.
Есть еще один способ проверки арбуза на нитраты. Купив ягоду, отрежьте ее ломоть и бросьте в стакан с водой. Содержимое посуды должно помутнеть, если арбуз натуральный. Если же он напичкан нитратами, вода станет ярко-красной или приобретет другой неестественный оттенок.
Все любят арбуз — солнечную бахчевую культуру с плодом тыквиной, во многом схожей с ягодой. Все продукты с нашего стола необходимо тщательно изучить, чтобы получить исключительно пользу без побочных эффектов. Девушки и парни, тщательно следящие за фигурой, часто интересуются, можно ли от арбуза поправиться и какие здесь существуют риски. Этот интересный вопрос обсуждается в нашей статье.
Диета или разгрузочные дни?
Здесь все индивидуально. Каждый человек сам решает, что выбрать. Разгрузочные дни, проводимые с помощью дыни, весьма эффективны.
Специалисты утверждают, что, употребляя дыню всего 1 раз в неделю, за 2 месяца можно сбросить до 6 кг. Причем вы будете не голодать, а плавно избавляться от ненужного веса.
Если устраивать такую разгрузку периодически, то набрать вес будет просто невозможно.
Можно посидеть и на дынной диете. Однако злоупотреблять ею не стоит, все-таки это монодиета, и ограничения в рационе неизбежны. Существует огромное разнообразие вариантов питания. Одним из распространенных можно назвать такой:
- Завтрак: нужно съесть 400 г спелой дыни.
- Второй завтрак: 250 мл (стакан) кефира, желательно обезжиренного.
- Обед: начать трапезу можно со спелой дыни. Через некоторое время допустимо побаловать себя небольшой порцией отваренного риса (200 г) и несладким травяным чаем.
- Полдник: травяной чай без сахара и бутерброд из хлеба со сливочным маслом.
- Ужин: 200 г картофеля или любой крупы дополнить кусочком постного мяса и овощного салата.
Кроме монодиеты, есть еще и арбузно-дынная диета. Свойства этих 2 продуктов во многом идентичны. Такая пища позволит не только худеть, но и наслаждаться любимым лакомством. Арбузно-дынная диета чрезвычайно проста. Принимать продукты нужно по следующей схеме:
- Завтрак: овсянка с добавлением ягод, ломтик арбуза и стакан кефира.
- Второй завтрак: мякоть дыни.
- Обед: бульон, сваренный на овощах, кусочек постного мяса и арбуз.
- Полдник представлен дыней. Необходимо устраивать перекус не ранее, чем через 2 часа после обда.
- Ужин: рис с сырыми овощами и арбуз.
Такая диета весьма эффективна, но противопоказана при желчекаменной болезни, сахарном диабете и заболеваниях мочеполовой системы.
Арбуз — не только вкусный, но и не менее полезный продукт. Регулярно употребляя ягоду, можно понизить холестерин и улучшить состав крови, поддержать сосуды в тонусе, укрепить зрение. Более того, оказывается благоприятное воздействие на человеческий организм, если больны печень, сердце, почки, желудок. Рекомендован для употребления при язвах, подаграх, гастритах, анемиях, атеросклерозах и ожирении. Да, арбуз помогает похудеть! Он содержит:
Травы для похудения, сжигающие жир: как принимать, отзывы
Вы сами можете убедиться в том, что состав будет просто идеальным для диеты. Но некоторые все еще задают себе вопрос относительно того, толстеют ли от арбуза. Дело не в том, едите вы его или нет, а как едите и в каких количествах. Разберемся, как стоит лакомиться этим продуктом, чтобы извлекать максимальную пользу.
Можно ли есть арбуз на ночь
Ни один диетолог в мире не одобрит постоянных приемов пищи непосредственно перед сном
И совершенно неважно, что именно вы будете есть: арбузы или что-то другое. Но эта ягода — меньшее из зол
Если перед сном употребить кусочек при ощущении сильного голода — это станет отличным выходом из ситуации. Калорийный ли арбуз? Не слишком, поэтому данная мера вполне оправданна.
Ягода обладает мочегонным действием, потому не нужно слишком часто ее есть на ночь, особенно если есть проблемы с мочеиспусканием.
Можете полностью быть уверены в том, что арбуз на ночь в умеренных количествах не приведет к тому, что вы начнете полнеть.
Толстеют ли от арбуза
Несмотря на то, что главным компонентом лакомства является обычная вода, пополнеть все же возможно, если приложить определенные усилия. Итак, набрать вес можно в следующих случаях:
Белково-овощная диета для похудения
От употребления арбуза можно потолстеть, только если есть вместе с ним совершенно неподходящие продукты.
Как есть и похудеть
Следует начать с того, что данный продукт может провоцировать значительное повышение аппетита. Значит, вам придется себя особо контролировать в те дни, когда собираетесь его употреблять. Этот сладкий продукт поможет справиться с лишним весом, но необходимо придерживаться двух несложных рекомендаций:
- Продукт должен хорошо усвоиться организмом. Употребляете его отдельно от другой пищи, между приемами. Лучше всего подождать хотя бы час после завтрака либо обеда и только потом кушать сладкую ягоду. Такое же время должно пройти до следующего приема пищи.
- Не отказывайтесь от разгрузочных арбузных дней. Два дня в неделю попробуйте употреблять исключительно ягоду. Так вы сможете не только избавиться от всего лишнего, но и очистить организм от токсинов.
Правда о коктейлях энерджи диет и их составе
Совет. Если хотите быстро сбросить несколько нежелательных килограммов, поможет пятидневная монодиета: на 10 кг массы человека 1 кг сладкого лакомства. И никаких других продуктов! Если чувство голода будет непреодолимым, можно съедать несколько ломтиков черного хлеба.
6 фруктов, которые помогут сбросить (или сохранить) вес |
Взвешивание вариантов: выбираете ли вы лучший выбор в разделе продуктов?
По данным Всемирной организации здравоохранения, ежедневное употребление не менее пяти 80-граммовых порций различных фруктов и овощей снижает риск серьезных проблем со здоровьем. Недавние исследования также доказали, что употребление определенных фруктов может помочь в похудании.
Эти шесть удивительных фруктов определенно помогут вам сбросить лишние килограммы:
1.Арбуз
Поскольку 90 процентов веса арбуза составляет вода, это один из лучших фруктов, которые можно есть, если вы пытаетесь похудеть. 100-граммовая порция содержит всего 30 калорий. Это также отличный источник аминокислоты аргинина, которая помогает быстро сжигать жир. Перекус арбуза не только помогает организму оставаться гидратированным, но и поможет вам почувствовать себя сытым, и у вас не будет тяги между приемами пищи.
2. Гуава
Гуава — это богатый питательными веществами вкусный тропический фрукт с высоким содержанием клетчатки, который помогает удовлетворить аппетит.Они содержат нулевой холестерин и гораздо меньше сахара по сравнению с другими фруктами, такими как яблоки, апельсины и виноград. Когда вы проголодаетесь, попробуйте эту низкокалорийную закуску, богатую витаминами.
3. Яблоко
Яблоко в день может отпугнуть врача, но оно также может помочь вам быстрее похудеть. Хорошая новость заключается в том, что употребление всего одного яблока в день — с кожицей — дает организму в среднем 4,4 грамма клетчатки, что составляет примерно одну пятую нашей дневной потребности.Яблоки являются богатым источником мощной клетчатки, называемой пектином. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal, употребление яблок или груш перед едой привело к значительной потере веса.
4. Грейпфрут
Этот восхитительный фрукт, который впервые был получен путем скрещивания помело с апельсином в 18 веке, также является фантастическим источником пектина. Он содержит большое количество витамина С, фолиевой кислоты и калия. Розовые и красные грейпфруты богаты витамином А и ликопином — фитохимическим веществом, которое защищает стенки артерий от окислительного повреждения.Съедание половины грейпфрута за 30 минут до ежедневного приема пищи поможет вам почувствовать себя более насыщенным, что приведет к меньшему потреблению пищи и калорий.
5. Банан
Бананы считаются идеальной закуской перед или после тренировки, они полезнее, чем большинство энергетических батончиков, которые часто содержат много сахара и химикатов. Хотя в среднем банан содержит 27 граммов углеводов, этот фрукт может помочь остановить набор веса, поскольку в нем всего 105 калорий и 3 грамма клетчатки.Известно, что бананы борются с мышечными спазмами, поддерживают низкое кровяное давление и предотвращают повышение кислотности. Просто попробуйте употреблять один банан в день.
6. Помидор
Не забываем, что помидор — это фрукт, а не овощ. Этот мощный красный союзник полон антиоксидантов и может помочь уменьшить задержку воды. Он также борется с резистентностью к лептину. (Лептин — это белок, который не дает нашему организму терять вес.) Кроме того, помидоры очень низкокалорийны; помидор среднего размера содержит всего 22 калории, а большой — 33 калории.Помидоры также считаются «обильной» пищей, подавляющей аппетит, что означает, что они содержат большое количество воды, воздуха и клетчатки.
Это должно быть очевидно, но нельзя просто сжечь жир и сбросить вес, просто съев только эти шесть фруктов. Вы похудеете, если сожжете больше калорий, чем потребляете. Выполняя упражнения и заменяя высококалорийную пищу, такую как сыр, мясо или рис, низкокалорийными фруктами, такими как помидоры, вы сможете достичь своего идеального веса.
Рамина Захеда
Если у вас есть вопросы о своем весе или питании, обязательно запишитесь на прием к одному из наших ведущих врачей, позвонив по телефону (800) USC-CARE (800–872–2273) или посетив https: // www.keckmedicine.org/request-an-appointment/.
,
Может ли потеря веса замедлить метаболизм?
Метаболизм вашего тела часто преподносится как скрытый секрет успеха в похудании: быстрый помогает сбросить вес, а более медленный может работать против вас. Но может ли похудание действительно замедлить ваш метаболизм и стать вялым?
Лайней Юнкин, М.С., Р.Д., Л.Д.Н.
Если вы достигли плато потери веса, вам может быть интересно, что дает? Есть много причин, по которым потеря веса может замедлиться, но замедляет ли ваш метаболизм одну из них?
Метаболизму уделяется большое внимание похудению. Он также получает много ненужных кредитов и обвинений.Когда речь идет о весе, метаболизм важен, но это не единственный фактор. Здесь мы объясняем биологические изменения, которые происходят с вашим метаболизмом и вашим телом во время похудания, и что вы можете с ними сделать.
Что такое метаболизм?
Метаболизм относится к необходимым химическим процессам, которые происходят в вашем теле для поддержания жизни.
Думайте о своем теле как об автомобиле. Если вы заправляете машину, она использует это топливо для передвижения. Таким же образом ваше тело использует калории из пищи или энергии для того, чтобы двигаться, дышать и функционировать. Метаболизм — это процесс, в котором ваше тело использует вложенную в него энергию или, проще говоря, сжигает калории. Вы также можете сжечь лишние калории, добавив активность, например ходьбу, танцы или упражнения.
Ваш метаболизм включает в себя следующие функции, которые сжигают калории:
- Базальная скорость метаболизма или метаболизма в состоянии покоя (BMR или RMR): BMR означает, сколько энергии (или сколько калорий) сжигает ваше тело, чтобы сохранить вам жизнь.Даже когда вы спите, ваше тело по-прежнему использует энергию, чтобы перекачивать кровь и поддерживать сердцебиение.
- Термический эффект пищи (TEF): Вашему организму нужна энергия для обработки пищи, которую вы едите. Термический эффект пищи (TEF) включает калории, которые вы сжигаете при переваривании пищи. Итак, да, еда сжигает калории, хотя TEF обычно невелик и недостаточен, чтобы перевесить калории, которые вы потребляете.
- Термогенез активности без упражнений (NEAT): NEAT относится к калориям, которые ваше тело сжигает в повседневной деятельности, такой как ерзание, ходьба на работу или подъем по лестнице.
В чем разница между быстрым и медленным метаболизмом?
с быстрым метаболизмом — это тот, который сжигает много калорий для поддержания своих метаболических функций.У ваших друзей, которые могут есть все, что они хотят, не набирая вес, вероятно, быстрый обмен веществ. Напротив, с медленным метаболизмом не сжигает столько калорий, чтобы поддерживать те же метаболические функции.
Вы можете винить в этом генетику. «На метаболизм влияют многие факторы, включая возраст, пол, генетику, состав тела и вес», — говорит Эллисон Нотт, М.S., R.D.N., зарегистрированный диетолог из Бруклина, Нью-Йорк. Хотя генетика в значительной степени определяет, сколько калорий вы сжигаете, занимаясь различными видами деятельности, у вас есть некоторый контроль над скоростью метаболизма.
Может ли потеря веса замедлить метаболизм?
Да, может.Если вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете за счет повседневной деятельности и упражнений, вы похудеете. Самое сложное — поддерживать эту потерю веса. Чаще всего кто-то теряет вес, какое-то время сохраняет его, а затем снова набирает. В этом процессе задействовано несколько факторов, и метаболизм — лишь один из них.
«В целом, потеря веса приводит к более низкому уровню метаболизма в покое и меньшему количеству сжигаемых калорий, в том числе во время активности», — говорит Сара Голд Анзловар, M.S., R.D.N., L.D.N., основатель Sarah Gold Nutrition. «Меньшим телам требуется меньше энергии для функционирования, чем большому телу — точно так же, как небольшая квартира требует меньше энергии для обогрева, чем большой дом».
Вам не нужно столько калорий, чтобы функционировать при 150 фунтах, как при 200 фунтах. Ваш BMR падает или замедляется с потерей веса.
Чтобы усугубить разочарование, ваш мозг также посылает телу сигналы, которые усиливают чувство голода и уменьшают количество сжигаемых калорий.В эволюционном плане это был защитный механизм, уберегающий вас от голода. Сегодня это основная причина набора веса.
Это может показаться удручающим, но у вас есть некоторый контроль над скоростью, с которой падает ваш метаболизм. Вы можете предотвратить слишком сильное замедление метаболизма, медленно теряя вес, а не с помощью интенсивной диеты.
«Если вы очень энергично соблюдаете диету, ваш метаболизм падает, а это означает, что вы теряете меньше веса, чем сокращаете количество калорий», — говорит Сьюзан Б.Робертс, доктор философии, старший научный сотрудник Исследовательского центра по питанию человека Министерства сельского хозяйства США в Тафтсе и основатель онлайн-программы по снижению веса iDiet. «Медленная диета имеет меньший эффект. После того, как вы похудели и стабилизировались, если вы продолжаете умеренную скорость от одного до двух фунтов в неделю, это не будет иметь долгосрочного воздействия. Ваш метаболизм снизился, потому что теперь вы меньше ростом, но не слишком низко «.
Другие причины замедления метаболизма
Потеря веса — не единственная причина замедленного метаболизма.Если вы едите слишком мало калорий или слишком долго перерываете между приемами пищи (более трех-четырех часов), ваш метаболизм замедлится. Это известно как «режим голодания» и связано с тем же защитным механизмом, который возникает при похудении. Ваше тело замедляет скорость сжигания калорий, чтобы сохранить энергию, потому что оно не знает, когда вы снова собираетесь его кормить. Это двойной удар, если вы сильно ограничиваете калории, чтобы похудеть.
Соотношение жира и мышц в организме также влияет на скорость метаболизма.Вес или состав тела состоит из жира, мышц, костей и воды. Мышцы более метаболически активны, чем жир. Другими словами, он сжигает больше калорий. Когда вы худеете, вы теряете и жир, и мышцы, если только вы не делаете что-то для сохранения мышечной массы. Потеря мышечной массы, сжигающей калории, замедляет метаболизм.
«Это одна из причин, почему вы видите изменение метаболизма в течение жизни», — говорит Нотт.«С возрастом вы естественным образом теряете мышечную массу, что приводит к снижению метаболизма. На это можно повлиять, поддерживая мышечную массу на протяжении всей жизни с помощью физических нагрузок с отягощениями».
Может ли ваш метаболизм упасть ниже «нормального» уровня из-за потери веса?
Нет «нормального» обмена веществ. То, что для вас нормально, зависит от вашей генетики, возраста, пола, веса и уровня активности.Но то, что вы считаете нормальным для себя, со временем может измениться из-за возраста, потери веса или потери мышечной массы.
«Некоторые более новые исследования показывают, что значительная потеря веса может привести к более низкому уровню метаболизма, чем« нормальный »для этого веса, и к тому, который постоянно ниже даже после его восстановления», — говорит Анзловар. «Это означает, что если вы начали с 200 фунтов, а теперь весите 150 фунтов, вы будете сжигать меньше калорий в состоянии покоя и во время упражнений, чем тот, кто всегда весил 150 фунтов.Что еще больше расстраивает тех, кто хочет похудеть, так это то, что исследования также показали, что если человек, потерявший 50 фунтов, снова наберет этот вес, его или ее метаболизм будет ниже на 200 фунтов, чем до того, как он или она потеряли вес. «Непонятно, всегда ли это происходит и почему, — добавила она.
Можете ли вы повысить свой метаболизм?
Вы можете чувствовать себя обреченным на имеющийся у вас метаболизм, но вы можете кое-что сделать, чтобы ускорить метаболизм и предотвратить его замедление.
- Ешьте больше качественных продуктов. Придерживайтесь диеты, состоящей из цельных, необработанных продуктов, и ешьте их часто. «Очень низкокалорийная диета или чрезмерные физические нагрузки и недостаточное количество еды часто приводят к замедлению метаболизма», — говорит Анзловар. Ее клиенты часто удивляются, когда она говорит им, что им нужно есть больше. Ешьте каждые три-четыре часа, чтобы предотвратить режим голодания, который говорит вашему телу сохранять энергию, а не сжигать ее.
- Акцент на белке и клетчатке. По словам Робертса, продолжаются исследования на тему падения метаболизма ниже нормального уровня. «Возможно, диета с высоким содержанием белка поможет предотвратить падение», — говорит она. «Кроме того, диета с высоким содержанием клетчатки будет иметь защитный эффект». Она и ее коллеги обнаружили, что когда люди со стабильным весом заменили очищенные зерна цельнозерновыми, они смогли незначительно увеличить свой BMR (или RMR). Вот почему диета с высоким содержанием клетчатки является краеугольным камнем ее программы похудания.Другие исследования подтверждают, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка и клетчатки и низким гликемическим индексом приводит к уменьшению чувства голода и большему уровню сытости, что помогает бороться с усилением голода, вызванным похуданием. Старайтесь есть не менее 25-35 граммов клетчатки в день.
- Поднимите гири. «Физическая активность — один из немногих способов, которые могут значительно повлиять на метаболизм, потому что активность требует дополнительной энергии и из-за изменений в составе тела», — говорит Нотт.Вместо того, чтобы сосредотачиваться только на кардиоупражнениях, добавьте также нагрузки с весами. Кардио может повысить общее сжигание калорий, но это означает, что вы теряете жир и мышцы. Добавьте два-три дня силовых тренировок в неделю, чтобы помочь сбросить жир, но сохранить мышцы. «Больше мышечной массы означает более высокий метаболизм, поэтому не бойтесь силовых тренировок», — говорит Анзловар.
- Двигайтесь. Исследования показывают, что люди, способные сбрасывать вес при длительных физических упражнениях, занимают около часа каждый день.Национальный реестр контроля веса, база данных, которая отслеживает людей, которые успешно худеют и не сбрасывают его, сообщает, что 90 процентов их участников занимаются спортом в среднем один час в день. Исследования также показывают, что люди, которые ежедневно сжигают много калорий, но едят достаточно, чтобы поддерживать свой вес, могут повысить уровень метаболизма. Робертс добавляет: «Упражнения имеют временный эффект. Некоторое время после тренировки ваш метаболизм ускоряется. А затем, в долгосрочной перспективе, увеличение мышечной массы, которое вы получаете от весов, имеет небольшой эффект.«
К сожалению, потеря веса замедляет ваш метаболизм, но вы все же контролируете это. Откажитесь от интенсивных диет и работайте над изменением привычек со временем. По мере похудения вы будете сжигать меньше калорий и, вероятно, будете голоднее, но вы можете частично компенсировать это, употребляя продукты с высоким содержанием белка и клетчатки, заменяя очищенные зерна цельнозерновыми, а также ежедневно выполняя кардио и силовые упражнения.
Watch: Как приготовить капустный суп, повышающий метаболизм
,
35 простых способов сократить количество калорий
Чтобы похудеть, вам нужно потреблять меньше калорий, чем вы сжигаете.
Однако сократить количество потребляемой пищи в долгосрочной перспективе может быть сложно.
Вот 35 простых, но очень эффективных способов сократить количество калорий и похудеть.
Один из способов убедиться, что вы не едите слишком много калорий, — это посчитать их.
В прошлом регистрация калорий занимала довольно много времени. Однако с современными приложениями отслеживать, что вы едите, стало проще и быстрее, чем когда-либо (1).
Некоторые приложения также предлагают советы по повседневному образу жизни, чтобы помочь вам сохранить мотивацию. Это может быть более полезно, чем просто регистрировать потребление, так как может помочь вам сформировать здоровые долгосрочные привычки (2, 3, 4).
Добавление кетчупа или майонеза в пищу может добавить больше калорий, чем вы думаете. Фактически, только 1 столовая ложка (15 мл) майонеза добавляет к вашей еде 57 дополнительных калорий (5).
Если вы используете много соуса, попробуйте есть немного меньше или не используйте его вообще, чтобы уменьшить количество потребляемых калорий.
Напитки могут быть забытым источником калорий в вашем рационе.
Напитки с сахаром, такие как газированные напитки, также связаны с ожирением и диабетом 2 типа (6, 7).
Одна бутылка колы на 16 унций (475 мл) содержит почти 200 калорий и 44 грамма сахара (8).
Одно исследование показывает, что употребление большого количества подслащенных сахаром напитков не только добавляет много ненужных калорий в ваш рацион, но и может впоследствии усилить чувство голода (9).
Вы можете также отказаться от других высококалорийных напитков с высоким содержанием сахара.К ним относятся алкоголь, некоторые коммерчески производимые кофейные напитки, а также фруктовые соки и коктейли с сахаром.
Чай и кофе — это здоровые, низкокалорийные напитки, но всего лишь 1 чайная ложка (4 грамма) сахара добавляет в ваш напиток около 16 калорий.
Хотя это может показаться не таким уж большим, количество калорий в нескольких чашках или стаканах чая с сахаром в день может накапливаться.
Когда вы покупаете еду, приготовленную кем-то другим, вы не всегда знаете, что в ней содержится.
Даже еда, которую вы считаете здоровой или низкокалорийной, может содержать скрытые сахара и жиры, повышая их калорийность.
Приготовление собственных блюд позволяет лучше контролировать количество потребляемых калорий.
Если вы держите нездоровую пищу под рукой, ее гораздо легче съесть.
Это может быть особенно проблематично, если вы склонны есть в стрессовом состоянии или вам скучно.
Чтобы перестать тянуться к нездоровым закускам, держите их подальше от дома.
Сегодняшние обеденные тарелки в среднем на 44% больше, чем они были в 1980-х годах (10).
Большие тарелки связаны с большими порциями, что означает, что люди с большей вероятностью переедают (11, 12, 13, 14, 15).
Фактически, одно исследование показало, что люди с большими тарелками в буфете ели на 45% больше, чем те, кто использовал тарелки меньшего размера (16).
Выбор тарелки меньшего размера — это простой трюк, который может удерживать размеры порций в нужном направлении и сдерживать переедание.
Большинство людей едят недостаточно овощей.
Фактически, по оценкам, около 87% людей в Соединенных Штатах не едят рекомендуемое количество (17).
Заполнение половины тарелки овощами — отличный способ увеличить потребление овощей и сократить потребление высококалорийной пищи.
Питьевая вода перед едой может помочь вам почувствовать себя более насыщенным и потреблять меньше калорий (18, 19, 20, 21).
В качестве примера, одно исследование показало, что употребление всего 2 стаканов (500 мл) воды перед едой снижает потребление калорий примерно на 13% (22).
Это также может помочь вам сбросить вес (23, 24).
Исследования показывают, что выбор низкокалорийной закуски, такой как легкий суп или салат, может уберечь вас от переедания (25, 26).
Фактически, одно исследование показало, что употребление супа перед основным приемом пищи может снизить общее количество потребляемых калорий на целых 20% (27).
Медленное пережевывание еды поможет вам быстрее почувствовать насыщение, что поможет вам есть меньше (28, 29, 30, 31, 32).
Если вы склонны есть в спешке, попробуйте положить нож и вилку между глотками или подсчитать, сколько раз вы пережевываете пищу.
Иногда даже здоровые, низкокалорийные блюда, такие как салаты, могут быть обманчиво высококалорийными.
Это особенно верно, когда салат идет с большим количеством залитой калорийной заправкой.
Если вам нравится заправка к салату, закажите ее отдельно, чтобы вы могли контролировать, сколько вы потребляете.
Столкнувшись с большим количеством пищи, люди чаще переедают (14, 33).
Это одна из проблем, с которыми люди сталкиваются в буфете с неограниченным количеством еды, когда можно съесть гораздо больше, чем вы планировали.
Чтобы избежать переедания, вы можете попробовать взвесить и отмерить свои порции или использовать тарелки меньшего размера, как было предложено выше.
Окружающая среда играет огромную роль в том, сколько вы едите изо дня в день.
Исследования показывают, что если вы отвлекаетесь во время еды, у вас гораздо больше шансов переесть, даже во время поздних приемов пищи (34).
Фактически, один недавний обзор показал, что люди, которые отвлекались во время еды, потребляли на 30% больше перекусов, чем те, кто внимательно относился к своей еде (31).
Нездоровые отвлекающие факторы включают просмотр телевизора, чтение книги, использование мобильного телефона или сидение за компьютером во время еды.
Большинство людей приучены есть все, что перед ними.
Тем не менее, вам не нужно есть всю еду на тарелке, если вы не голодны.
Вместо этого попробуйте есть осознанно.
Это означает, что при приеме пищи нужно уделять внимание тому, что вы делаете и как вы себя чувствуете. Осознавая это, вы можете есть до тех пор, пока не насытитесь, а не до тех пор, пока не очистите тарелку (35, 36).
Многие популярные марки мороженого и шоколада выпускаются как в малых, так и в полноразмерных версиях.
Если вы хотите сладкое, выбор уменьшенной версии вашего любимого десерта может дать вам желаемое и сэкономить много калорий.
Если вы едите вне дома, сократите порцию, поделившись десертом с другом.
В ресторанах часто подают огромные порции, содержащие гораздо больше калорий, чем вам нужно, за один присест.
Чтобы не переедать, попросите официанта завернуть половину еды, прежде чем подавать ее, чтобы вы могли забрать домой.
Вы также можете поделиться с другом.
Одно исследование показало, что люди, которые успешно поддерживали снижение веса, часто разделяли еду или заказывали половину порций, когда ели вне дома (37).
Это может показаться немного неловким, но если вы склонны к быстрому перееданию, поесть не доминирующей рукой может быть полезным.
Это замедлит вас, и вы будете меньше есть.
Употребление большего количества белка считается полезным инструментом для похудания и поддержания веса.
Одна из причин этого в том, что белок может насытить больше, чем другие питательные вещества, а чувство сытости может помешать вам переедать.
Чтобы получить эти преимущества, попробуйте включать в большинство своих приемов пищу с высоким содержанием белка (38).
Когда вы голодны, возникает соблазн потянуться за закусками перед ужином в ресторане.
Однако эта привычка может добавить сотни калорий в вашу еду, особенно если вы едите кусочки хлеба с маслом.
Отправьте корзину с хлебом обратно, чтобы не есть много калорий до того, как придет ваш основной прием пищи.
Чрезмерно большие порции — основная причина переедания (14, 33).
Если вы едите вне дома и знаете, что в ресторане подают большие порции, вы можете заказать две закуски вместо закуски и основного блюда.
Таким образом, вы можете насладиться двумя блюдами, не переусердствуя.
Один из способов сократить количество калорий — это адаптировать блюдо, которое вы выбрали.
Например, если вы едите бургер, снятие булочки сэкономит вам около 160 калорий — возможно, даже больше, если булочка действительно большая (39).
Вы даже можете сократить количество калорий в своем сэндвиче, убрав один ломтик хлеба, чтобы сделать свой собственный бутерброд с открытым лицом, даже если его нет в меню.
Более того, замена картофеля фри или картофеля дополнительными овощами увеличит потребление овощей и сократит количество калорий (40).
Многие люди осторожно относятся к тому, что они едят в течение недели, но затем выпивают по выходным.
Выбирайте чистый алкоголь с помощью низкокалорийного миксера вместо пива, вина или коктейля. Это поможет вам избежать лишних калорий в напитках.
Иногда покупка большего напитка или бокала за небольшое повышение цены может показаться более выгодной сделкой.
Однако в большинстве ресторанов уже есть большие порции еды и напитков, поэтому придерживайтесь стандартного размера.
Дополнительный сыр часто можно купить в ресторанах.
Тем не менее, даже один ломтик сыра может добавить к вашему блюду около 100 калорий (41).
Самостоятельное приготовление пищи — отличный способ сохранить здоровую пищу и контролировать потребление калорий.
Тем не менее, некоторые методы приготовления лучше, чем другие, если вы пытаетесь сократить потребление калорий.
Приготовление на гриле, жарка на воздухе, приготовление на пару, тушение, варка или припуск — более здоровые варианты, чем жарка в масле.
Сливочные соусы не только содержат больше калорий, но и обычно содержат меньше овощей.
Если у вас есть выбор, выберите томатный соус вместо сливочного, чтобы получить двойную пользу — меньшее количество калорий и больше полезных овощей.
Не все полуфабрикаты вредны для здоровья, но многие из них содержат скрытые жиры и сахар.
Гораздо легче найти здоровые варианты, если вы умеете читать этикетки на продуктах. Вам также следует проверить размер порции и количество калорий, чтобы знать, сколько калорий вы действительно потребляете.
Цельные фрукты содержат клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты, что делает их отличным дополнением к вашему рациону.
Кроме того, по сравнению с фруктовым соком, фрукты трудно переедать, поскольку они насытят (42, 43).
По возможности предпочитайте цельные фрукты фруктовому соку. Они более сытные и содержат больше питательных веществ при меньшем количестве калорий.
Если вы любите закуски, такие как чипсы и соусы, во время просмотра телевизора, но хотите сократить потребление калорий, просто выберите вместо них полезные овощи.
Кожа на мясе добавляет калорийности вашему блюду.
Например, жареная куриная грудка без кожи содержит около 142 калорий.В одной груди с кожей содержится 193 калории (44, 45).
Если еда вкусная, у вас может возникнуть соблазн вернуться за еще.
Однако вторая порция может затруднить оценку того, сколько вы съели, что может заставить вас съесть больше, чем вы планировали.
В первый раз съешьте порцию разумного размера и пропустите секунды.
Пицца — популярный фаст-фуд, который может быть очень калорийным.
Если вы хотите насладиться пиццей, сведите калорийность к минимуму, выбирая более тонкую корочку и низкокалорийные начинки, например овощи.
Прерывистое голодание — популярный метод похудения, который помогает сократить количество калорий.
Этот подход к диете работает путем смены режима питания между периодами голодания и приема пищи.
Он очень эффективен для похудания, так как с течением времени помогает сократить количество потребляемых калорий (46, 47).
Есть много разных способов прерывистого голодания, поэтому легко найти метод, который подойдет вам.
Недостаток сна связан с ожирением (48).
Фактически, люди, которые плохо спят, обычно весят больше, чем те, кто регулярно хорошо отдыхает (49, 50).
Одна из причин заключается в том, что бессонные люди, вероятно, будут более голодными и потребляют больше калорий (51, 52).
Если вы пытаетесь сократить количество калорий и сбросить вес, убедитесь, что вы постоянно хорошо спите ночью.
Похудение может быть проблемой, отчасти потому, что так легко потреблять больше калорий, чем нужно для подпитки тела.
Эти советы предлагают простые способы сократить лишние калории, заставить весы сдвинуться с места и добиться реального прогресса в достижении поставленных целей по весу.
.
Сколько граммов жира нужно съедать в день, чтобы похудеть? | Здоровое питание
Автор: Andrea Boldt Обновлено 6 декабря 2018 г.
Жир — не враг похудания. На самом деле это важно для хорошего здоровья. Это важное питательное вещество, которое поддерживает здоровье кожи и волос, способствует усвоению жирорастворимых витаминов и поддерживает здоровье мозга. Однако жир более калорийный, чем белок или углеводы. С 9 калориями на грамм вы захотите съесть немного — но не слишком много — когда пытаетесь похудеть.Также имеет значение тип жира, который вы выберете. Ненасыщенные жиры превосходят насыщенные, когда дело доходит до потери веса и вашего здоровья. Точное количество граммов жира, которое вы должны съедать ежедневно, пытаясь похудеть, зависит от ваших целей по потреблению калорий.
Соображения по калориям
Для похудания необходимо создать дефицит калорий. Это означает, что вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете ежедневно. Ежедневный дефицит от 500 до 1000 калорий дает здоровую потерю веса примерно на 1–2 фунта в неделю.
Для большинства женщин и мужчин потребление от 1 500 до 2 000 калорий представляет собой низкокалорийную диету, способствующую снижению веса. Если вам нужно меньше калорий для быстрой потери, это нормально, но не опускайте ниже 1200 калорий, как женщина, или 1800, как мужчина, иначе вы рискуете дефицитом питательных веществ и падением уровня метаболизма. Воспользуйтесь таким калькулятором похудания, чтобы начать здоровую потерю веса.
Потребление жиров при меньшем потреблении калорий
Вы по-прежнему хотите, чтобы здоровый процент суточного потребления калорий составляли полезные жиры.Рекомендации по питанию для американцев предполагают, что от 25 до 35 процентов ваших ежедневных калорий должны поступать из жиров. Итак, если вы потребляете 1500 калорий на диете для похудения, вам нужно от 42 до 58 граммов жира в день; в то время как человек, потребляющий 2000 калорий, потребляет от 56 до 78 граммов жира.
Чтобы вычислить граммы в соответствии с конкретным потреблением калорий, используйте следующее уравнение:
[(потребляемые калории в день) x 0,25 или 0,35] / 9 = граммы жира, которые нужно потреблять в день
Нездоровые жиры
Не все жиры одинаковы.Трансжиры, содержащиеся в обработанных и коммерческих пищевых продуктах, нежелательны, поскольку они с большей вероятностью способствуют увеличению веса и ставят под угрозу здоровье вашего сердца. Также разумно не переборщить с насыщенными жирами из продуктов животного происхождения.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует получать не более 5–6 процентов ежедневных калорий из насыщенных жиров, в то время как Министерство сельского хозяйства США определенно не более 10 процентов. Чтобы снизить потребление насыщенных жиров, выбирайте более постное мясо, такое как бифштексы, белую птицу и белую рыбу, и отдавайте предпочтение 2-процентным молочным продуктам.
Никакое количество трансжиров не является полезным для здоровья, независимо от того, пытаетесь ли вы сохранить или похудеть. Этот искусственный жир постепенно исключается из пищевых продуктов, но сейчас вам нужно читать этикетки, чтобы не покупать продукты, которые его содержат. Вы можете идентифицировать его в списке ингредиентов как «частично гидрогенизированное» или «гидрогенизированное» масло.
Здоровые жиры
Типы жиров, которые вы должны выделить в своем рационе, — это ненасыщенные. Ненасыщенные жиры содержатся в орехах, семенах, авокадо и жирной рыбе, такой как лосось.Оливковое масло, льняное масло и масло грецкого ореха также являются хорошими источниками.
Ненасыщенные жиры помогают повысить уровень холестерина в крови, особенно если вы выбираете их вместо насыщенных и трансжиров, — поясняет Американская кардиологическая ассоциация. Не ешьте их, когда пытаетесь похудеть, так как они по-прежнему калорийны, но убедитесь, что подавляющее большинство рекомендуемых вами граммов жира поступает из этих полезных жиров.
Идеи для включения полезных жиров в свой рацион включают:
- Обжарить яйца утром в оливковом масле, а не в сливочном масле
- Добавьте небольшое количество авокадо в свой обеденный бутерброд или салат
- Намажьте миндальным маслом на сельдерей в качестве закуска
- Наслаждайтесь лососем или скумбрией один или два раза в неделю на ужин
.