9 Самых Полезных Семян И Зерен Для Здоровья

9 самых полезных семян и зерен для здоровья

Семена очень полезны и питательны. В основном нас привлекают семена и зерна покрупнее, например орехи или бобовые. Из мелких у нас самыми популярными конечно же являются семена подсолнуха. Но что мы знаем об остальных. И как лучшего всего их употреблять, чтобы получить максимум полезных веществ для нашего организма.

Как лучше употреблять семена и зерна

Самый лучший способ получить максимум от семян – употреблять их в сыром виде. Термическая обработка ведёт к образованию токсинов, а витамины, минералы и эфирные масла денатурируются. Жареные семечки – это уже не живая еда. Никакие семена в мире не могут выдержать нагрев и жарку, сохранив свои питательные свойства. Стоит всегда помнить, что употреблять в пищу семечки нужно в их натуральном состоянии – сыром. Их можно замачивать, перемалывать и толочь, особенно если оболочка семян слишком тверда для зубов.

• Выбирайте сырые и несолёные семечки.
• Избегайте жареных и глазированных семян.
• Поменьше подсластителей.

Давайте рассмотрим, какие же семена считаются самыми полезными и доступны у нас.

1. Семена конопли

Все большее число людей открывают для себя питательные свойства семян и масла конопли. Конопля содержит:

— все двадцать аминокислот, включая девять незаменимых, то есть тех, которые организм человека не продуцирует
— большое количество простых белков, повышающих иммунитет и устойчивость к воздействию токсинов. Употребление в пищу семян конопли помогает (если не исцеляет) людям, страдающим болезнями, связанными с иммунодефицитом. Вывод подтверждается тем фактом, что они применялись для лечения дефицита питательных веществ, вызванного туберкулезом
— наивысшую в растительном мире концентрацию основных жирных кислот, превышающую аналогичный показатель любых орехов или семян, в том числе семян льна
— идеальное соотношение омега-6 и омега-3 линоленовой кислоты – бесценных для здоровья сердечнососудистой и иммунной систем человеческого организма

Семена конопли – один из лучших источников легкоусвояемого растительного белка. В них также много фитонутриентов, поддерживающих нормальное состояние тканей, кровеносных сосудов, клеток кожи, органов и митохондрии. И, наконец, это богатейший источник полиненасыщенных основных жирных кислот.

Лучшим средством обеспечения организма достаточным количеством аминокислотного материала для производства глобулина, является употребление пищи, богатой глобулиновыми белками. Поскольку 65% белка в составе семян конопли – это глобулин, а кроме того имеется определенное количество альбумина, этот белок является идеальным для человека, поскольку по форме он совпадает с белком плазмы крови. Таким образом, употребление семян конопли обеспечивает организм всеми необходимыми аминокислотами для поддержания здоровья, повышения иммунитета и защиты от многих опасных заболеваний, связанных с иммунодефицитом.

2. Зерна граната

Зерна граната являются отличным источником антиоксидантов, поэтому они помогают защищать наш организм от вредного воздействия свободных радикалов, вызывающих преждевременное старение.

Проще говоря, сок из зерен граната повышает уровень содержания кислорода в крови человека. Антиоксиданты противодействуют свободным радикалам и препятствуют возникновению тромбов в кровеносных сосудах. Это позволяет поддерживать свободное кровообращение и обеспечивать нормальный доступ кислорода к клеткам тканей.

Гранаты необыкновенно богаты полифенолами (особая форма антиоксидантов), которые снижают риск возникновения рака и сердечной недостаточности. На самом деле, гранатовый сок, содержащий танины, антоцианины и эллаговую кислоту, обладает даже более высокой антиоксидантной активностью, чем зеленый чай и красное вино.

Гранаты, благодаря съедобным семенам, заключенным в сочные «мешочки», обладают большими запасами витамина С и калия (при этом нужно отметить их низкую калорийность), а также представляют собой хороший источник пищевой клетчатки.

Антиоксидантные свойства гранатов предотвращают окисление низкочувствительного липопротеина холестерола. Это по сути означает защиту от утолщения стенок кровеносных сосудов за счет избыточного жира, которое ведет к нарушению кровообращения и возникновению тромбов.

«У подопытных мышей, получавших гранатовый сок, существенно (не менее, чем на 30 процентов) замедлилось развитие атеросклероза», – говорит профессор медицины и клинической патологии Неапольского университета Клаудио Наполи.

Полезные свойства граната не исчерпываются перечисленными выше. Он способствует восстановлению пораженных артритом хрящей, обладает способностью облегчать воспалительные процессы и противодействовать энзимам, разрушающим хрящевую ткань.

3. Семена льна

Пищевая клетчатка, входящая в состав семян льна, снижает резкие колебания уровня содержания липидов в крови после приема пищи и таким образом регулирует наш аппетит. Учеными из Копенгагенского университета получены экспериментальные данные о способности семян льна подавлять аппетит и способствовать снижению лишнего веса.

Лен выращивается в течение многих столетий и известен своими непревзойденными качествами во всем мире. Еще Гиппократ писал о применении льня для облегчения болей в животе, а французский император Карл Великий настолько любил это растение, что даже издал закон, который обязывал его употреблять.

Главные полезные свойства семян льна – высокое содержание альфа-линоленовой кислоты, пищевой клетчатки и линганов. Одна из основных жирных кислот, альфа-линоленовая кислота препятствует образованию веществ, провоцирующих воспалительные процессы, а также снижает уровень содержания в крови реактивного С-протеина. Благодаря действию альфа-линоленовой кислоты и линганов, лен блокирует развитие опухолей у животных и может способствовать снижению риска возникновения онкологических изменений у людей.

Линганы – это растительные эстрогены, элементы растительной ткани, обладающие эстрогенным эффектом и антиоксидантными свойствами. Они помогают стабилизировать гормональный баланс, облегчают симптомы ПМС и менопаузы, а также потенциально способны снижать риск возникновения рака груди и простаты.

Клетчатка семян льна способствует здоровому пищеварению. Одна столовая ложка цельных семян содержит столько клетчатки, сколько половина стакана овсяных отрубей. Растворимая клетчатка льна может снижать риск сердечного приступа.

В измельченном виде семена льна даже более полезны, чем цельные. Их можно смолоть в кофемолке или блендере, а затем добавить в хлопья, печеные изделия или коктейли. А регулярное потребления льняного масла или льняного отвара прекрасно помогает при желудочных заболеваниях.

4. Семена тыквы

Они являются единственными семенами, способствующими созданию щелочной среды. Для семян тыквы характерно высокое содержание белков. 100 граммов этих семян при ежедневном приеме обеспечивают 54 процента потребности человека в протеине.

Большинство из нас принимают таблетки для восполнения дефицита витаминов группы В, в то время как семена тыквы гораздо эффективнее в этом отношении. Они богаты тиамином, рибофлавином, никотинамидом, пантотеновой кислотой, витамином В-6 и фолатами.

Для тех, кому свойственно падать духом, семена тыквы особенно полезны, так как помогают противостоять депрессии благодаря Л-триптофану, химическому соединению, повышающему наше настроение.

Они также способны предотвращать формирование определенных видов почечных камней, препятствуя накоплению оксалата кальция.

И, наконец, семена тыквы являются отличным средством против паразитов, в особенности гельминтов.

5. Семена абрикоса

Ядра абрикосовых косточек, как большинство орехов и семян, очень питательны. Среди полезных веществ, содержащихся в них – амигдалин, известный также как витамин В-17. Он убивает раковые клетки и таким образом предотвращает развитие онкологических заболеваний.

Продуктов, богатых амигдалином, великое множество, однако большинство из них практически исчезли из ежедневного рациона жителей цивилизованных стран. Люди во всем мире, придерживающиеся до сих пор традиционной кухни, гораздо реже болеют раком, поскольку национальные блюда включают продукты, содержащие амигдалин.

Кроме абрикосовых косточек, амигдалином богат горький миндаль (амигдалин имеет горький вкус, так что сладкий миндаль не содержит этого вещества, также как и сладкие абрикосовые косточки). Амигдалин присутствует также в семечках яблок, винограда, проса, зеленых бобах, большинстве ягод, маниоке и многих других семенах и зернах, за исключением гибридов.

В целях профилактики онкологических заболеваний биохимик Эрнст Т. Кребс, впервые выделивший амигдалин в концентрированном виде еще в 50-х годах прошлого столетия, рекомендовал употреблять амигдалин. Он утверждает, что человек, съедающий от десяти до двенадцати ядер абрикоса в день в течение всей жизни, вероятнее всего, защищен от возникновения рака.

6. Семена кунжута

Вероятно, семена кунжута – самая старая из известных человеку приправ. Они ценились особенно высоко, благодаря исключительной способности сохранять свежесть и устойчивости против появления прогорклого вкуса.

Они являются прекрасным источником магния и меди, а также кальция, железа, фосфора, витамина В1, цинка и пищевой клетчатки. Кроме этих важнейших питательных веществ, семена кунжута содержат два уникальных ингредиента: сезамин и сезамолин. Оба эти соединения относятся к группе питательных волокон, называемых линганами. Они обладают способностью снижать уровень холестерола в крови человека, предотвращать повышение давления и увеличивать запас витамина Е у животных. Известно, что сезамин также защищает печень от окислительного повреждения.

7. Семечки подсолнечника

Семена подсолнечника – исключительный источник витамина Е, главного жирорастворимого антиоксиданта в человеческом организме. Витамин Е перемещается по всему организму, нейтрализуя действие свободных радикалов, способных нанести ущерб жиросодержащим структурам и молекулам, таким как мембраны клеток, ткани головного мозга и холестерол.

Подсолнечные семечки обладают высоким содержанием фитостеролов. Это химические соединения растительного происхождения, по структуре похожие на холестерол. При их регулярном употреблении в достаточном количестве можно добиться снижения уровня холестерола, улучшить иммунную реакцию и снизить риск возникновения некоторых онкологических заболеваний.

Как уже упоминалось, для семечек подсолнечника характерна чрезвычайно высокая концентрация магния. Многочисленные исследования подтверждают способность магния положительно влиять на проявления симптомов астмы, снижать кровяное давление и предотвращать головные боли при мигренях, а также уменьшать риск сердечного приступа.

8. Семена кумина

О полезных свойствах семян кумина человечеству известно с времен античности. Эта традиционная приправа славилась своими лекарственными свойствами в течение многих столетий.

Кумин (или кмин) полезен при расстройствах пищеварительного тракта, а также является хорошим антисептиком. Семена богаты железом и способствуют поддержанию нормальной работы печени.

Кроме того, кумин помогает избавиться от симптомов обычной простуды. При болях в горле, можно сделать из них отвар, добавить немного сушеного имбиря и принимать этот напиток для устранения дискомфорта.

Сок кумина может служить отличным тонизирующим средством для всего организма при отсутствии каких-либо специфических заболеваний. Считается, что он способен ускорять общие обменные процессы в организме, делая метаболизм более эффективным.

Кумин является мощным средством для активизации функций печени и почек, позволяющим усилить работу иммунной системы. С помощью семян черного кумина издавна лечат астму и артриты.

9. Виноградные косточки

Косточки винограда обладают высоким содержанием витамина Е, флаваноидов, линолевой кислоты и полифенолов. Экстракт из виноградных косточек способен предотвращать сердечные заболевания, резкие колебания кровяного давления и повышение содержания холестерола. Ограничивая процессы окисления липидов, фенольные смолы, содержащиеся в них, усиливают агрегацию тромбоцитов и способствуют прекращению воспалительных процессов.

Согласно данным, опубликованным в журнале «Carcinogenesis», экстракт виноградных косточек убивает сквамозные клетки раковых новообразований, оставляя здоровые клетки неповрежденными. А совсем недавно в журнале «Applied and Environmental Microbiology» появились данные об эффективности его применения для снижения инфицирующей способности недавно открытого вируса «желудочного гриппа» и его модификаций.
А какие семеня употребляете вы в своем рационе?

Занимайтесь спортом, придерживайтесь правильного питания  и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

Мне нужно больше ВИДЕО!
Источник

Читайте и смотрите также:

Невероятная Польза Проростков Ржи Для Организма

Искусство, Которое Полностью Заменит Лекарственные Препараты?

Пряные Травы ,Которые Можно Вырастить Дома.

10 самых полезных семян и семечек в мире

Они едут к нам отовсюду, во всех размерах, формах и цветах. Семя является растением в эмбриональной  фазе и источником питания. Оно содержит высокую концентрацию витаминов, минералов, белков, эфирных масел и ферментов. Если вы ищете высококачественную, питательную закуску, которая хорошо вас насытит, семена – лучший выбор. Итак, давайте расмотрим  10 самых полезных  семян в мире и как их нужно употреблять.

Как употреблять семена? 

Семена – это жизнь. Многие семена съедобны и их следует употреблять в сыром виде. Под воздействием тепла они часто производят токсичные вещества и витамины, минералы и эфирные масла денатурируют. При обжаривании семян их классификация варьируется от живой пищи до мертвой пищи. На земле нет семян, способных противостоять обжариванию или нагреванию, не портя его питательные компоненты. Всегда помните, семена следует употреблять в натуральном виде  сыром виде. Мы, конечно, можем добавлять их в другие блюда, но мы должны избегать тех, которые поджарены или опущены в шоколад и тому подобное.

ТОП 10 самых полезных семян в мире

1) СЕМЕНА ЧИА

Рекомендуемая норма: 1 ложка

Рассмотрим следующие факты о семенах Чиа, которые у них есть:

– в 2,5 раза больше белка, чем в фасоли
– в 3 раза более сильный антиоксидант, чем черника
– в 3 раза больше железа, чем в шпинате
– в 6 раз больше кальция, чем в молоке
– в 7 раз больше витамина С, чем в апельсинах
– в 8 раз больше омега-3, чем в лососе
– в 10 раз больше клетчатки, чем в рисе
– в 15 раз больше магния, чем в брокколи

Семена чиа полны витаминов и минералов, они являются отличным источником клетчатки, белка, антиоксидантов и самым богатым растительным источником омега-3 жирных кислот. Употребление семян чиа может помочь уменьшить боль в суставах, помочь при похудении, повысить энергию и защитить организм от серьезных заболеваний, таких как диабет и болезней сердца. Семена чиа не содержат глютен, что особенно ценится людьми с непереносимостью глютена или отвращением к глютену.

Употребление семян чиа может повысить уровень в крови омега-3 EPA с длинной цепью на 30%, говорится в новом исследовании Аппалачского государственного университета и Университета Северной Каролины.

---

Употребление семян чиа в качестве источника альфа-линоленовой кислоты (АЛК) может привести к редистрибуции, связанной с сердцем и защитой печени.

---

Семена чиа являются источником альфа-линоленовой кислоты (АЛК), типа «короткоцепочечной» омега-3 жирной кислоты, в то время как рыба является источником «длинноцепочечных» жирных кислот (ЭПК и ДГК). В ходе все большего числа исследований потребление ЭПК и ДГК было связано с улучшением здоровья сердца, функции мозга и другими возможными преимуществами для здоровья, таких как улучшение депрессии или ревматоидного артрита, исследование предполагает, что АЛК может привести к редистрибуции, связанной с сердцем, и защитой печени.

2) КОНОПЛЯНЫЕ СЕМЕНА

Рекомендуемая норма: 1 ложка

Все больше и больше людей открывают для себя полезные свойства семян конопли и масла. Конопля содержит:

– Все 20 аминокислот, включая 9 незаменимых аминокислот (EEAS), которые наш организм не может производить.
– Высокую долю белков, которые повышают иммунитет и отстраняют токсины.

Употребление в пищу конопляных семен в любой форме может помочь в исцелении и людям, страдающим иммунодефицитными заболеваниями. Этот вывод подтверждается тем фактом, что семена конопли использовались для лечения дефицита питательных веществ, вызванного туберкулезом.

Это крупнейший растительный природный источник незаменимых жирных кислот, содержащий больше чем  содержит лен или любых других орехов или растительного масла. Они имеют идеальное соотношение 3: 1 омега-6 линолевой жирной кислоты и омега-3 линоленовой жирной кислоты для поддержки сердечно-сосудистого здоровья и общего укрепления иммунной системы.

 

 

Семена конопли являются отличным вегетарианским источником белка, который легко переваривается.Они также являются богатым источником фитонутриентов, защитным средством от болезней растений с преимуществами, защищающими наш иммунитет, кровообращение, ткани, клетки, кожу, органы и митохондрии. Мы не должны забывать, что они также являются самым богатым из известных источников полиненасыщенных незаменимых жирных кислот.

По мнению экспертов, эта конопля, выращенная для пищевых продуктов, вообще не содержит ТГК (менее 0,3%). При обработке на конопляное масло, семена или молоко этот процент еще дополнительно снижается.

Лучший способ обеспечить организм достаточным количеством аминокислот для производства глобулинов – это есть продукты с высоким содержанием белков глобулинов. Поскольку семена конопли на 65% состоят из эдистина глобулина, он также содержит определенное количество альбумина, белка, доступного в форме, подобной той, которая находится в плазме крови.

Потребление семян конопли снабжает организм всеми незаменимыми аминокислотами, необходимыми для поддержания здоровья, и обеспечивает необходимые виды и количества аминокислот, которые необходимы организму для выработки человеческого альбумина. Употребление в пищу семян конопли может помочь в исцелении и людям, страдающим иммунными заболеваниями.

 

3. Семена граната

Рекомендуемая норма: полстакана

Гранаты являются богатым источником антиоксидантов. Они защищают организм от свободных радикалов, которые вызывают преждевременное старение. Проще говоря, гранатовый сок повышает уровень кислорода в крови. Антиоксиданты борются со свободными радикалами и предотвращают образование тромбов. Это в конечном итоге улучшает кровоток и оксигенацию уровня крови в организме.

 

Гранаты содержат особенно большое количество полифениленов, форму антиоксидантов, которые являются предпосылкой для снижения риска рака и инфаркта.На самом деле, гранатовый сок содержит полезные для здоровья танины – антоцианы и эллаговую кислоту, которые содержат даже больше антиоксидантов, чем зеленый чай или красное вино. Гранат со съедобными семенами внутри, имеет высокое содержание витамина С и калия. Один гранат содержит всего 80 калорий и является хорошим источником клетчатки.

Антиоксидантные свойства граната предотвращают окисление холестерина липопротеинов низкой плотности. Это в основном означает, что гранаты предотвращают засорение кровеносных сосудов избыточным жиром, который, в свою очередь, будет перекачиваться с антиоксидантами и без жира.

«Мыши, которые пили гранатовый сок, смогли значительно снизить прогрессирование атеросклероза как минимум на 30%», – говорит соавтор доктор Клаудио Наполи, профессор медицины и клинической патологии (Медицинский факультет Университета Неаполя в Италии)

Польза для здоровья от граната проникает глубоко в кости. Они уменьшают повреждение хряща людям, страдающим артритом. Этот фрукт обладает способностью уменьшать воспаление и борется с ферментами, которые повреждают хрящ.

 

4)  Семена льна

Рекомендуемая норма: 1-2 чайные ложки

Пищевые волокна в семенах льна снижают прирост жиров в уровне крови после еды и регулируют аппетит. Ученые из Копенгагенского университета сообщают, что семена льна подавляют аппетит и способствуют снижению веса.

Лен выращивали веками и воспевали о нем во всем мире из-за его широкого использования. Гиппократ писал о благотворном влиянии льна на боли в животе, а французский император Карл Великий даже поддерживал семена льна до такой степени, что он принял закон, требующий его употребления!

  

Основная польза семян льна для здоровья в основном связана с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты (АЛК), пищевых волокон и лигнанов. Незаменимая жирная кислота AЛК обладает сильным противовоспалительным действием, снижая факторы производства, способствующие воспалению, и понижая уровень в крови рекомбинантного белка С (СРБ), биомаркера воспаления. Благодаря действию AЛК и лигнанов было доказано, что лен обладает способностью останавливать рост опухолей у животных и снижать риск развития рака у людей.

Лигнаны – это фитоэстрогены, растительные вещества, которые обладают антиоксидантными свойствами и имеют эффект, аналогичный эстрогенам. Фитоэстрогены помогают стабилизировать гормональный уровень, который влияет на предменструальные симптомы и менопаузу. Они потенциально снижают риск возникновения рака молочной железы и простаты.

  

Клетчатка в семенах льна способствует здоровой функции кишечника. Одна чайная ложка семян льна содержит столько же клетчатки, сколько половина чашки вареных овсяных отрубей. Растворенное льняное волокно снижает уровень холестерина в крови и риск инфаркта или инсульта.

Измельченные семена льна дают больше питательных свойств, чем целые семена. Вы можете размолоть их дома в кофемолке. Они являются отличным дополнением к выпечке, хлопьям или смузи.

 

5) Тыквенные семечки

Рекомендуемая норма: полстакана

 

Они являются единственными семенами, производящими алканин в мире, полном сильно щелочных диет.

Добавьте семена тыквы в список продуктов, богатых белком. Употребление в пищу 100 граммов семян обеспечит вам до 54% суточной потребности в белке. Большинство из нас принимают таблетки и витамины в капсулах, чтобы восполнить недостаток витамина B. В следующий раз попробуйте тыквенные семечки. Они являются источником витамина В, такого как тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, витамин В6 и фолиевая кислота.

  

Тыквенные семечки помогают бороться с неприятной депрессией. Химический компонент L-триптофан является секретным ингредиентом для улучшения настроения. Знали ли вы, что семена тыквы могут предотвратить образование камней в почках? Исследования показали, что семена тыквы могут предотвратить образование некоторых специфических камней в почках, состоящих преимущественно из оксалатов кальция.

  

Секрет семян тыквы в том, что они даже борются с паразитами, особенно с ленточным червем.

6) Абрикосовые косточки

Рекомендуемая норма: четверть стакана

 

Как и все орехи и семена, абрикосовые косточки очень питательны. Питательные вещества, которые они содержат, включают, в частности, амигдалин, также известный как витамин B17. Он атакует раковые клетки и, таким образом, может предотвратить возникновение рака в организме. Амигдалин (B17) входит в состав сотен продуктов, но те, которые наиболее богаты им, исчезли из наших планов питания. Установлено, что люди со всего мира, которые все еще предпочитают традиционное питание, имеют гораздо меньшую заболеваемость раком. Продукты, включенные в такую диету, богаты амигдалином.

В дополнение к абрикосовым косточкам, другим примером продуктов, богатых амигдалином, является горький миндаль (вкус амигдалина – горький,сладкий миндаль,абрикосовые косточки,которые не горькие, не содержат его). Другими блюдами, содержащими амигдалин, являются яблочные косточки, косточки винограда, бобы, просо, большинство ягод, маниока и многие другие семена. К ним также относятся бобовые,фасоль, зерновые продукты.

Тем не менее, д-р Эрнст Т. Кребс-младший, биохимик, впервые выпустивший лаэтрил (концентрированный амигдалин) в 1950 году, рекомендовал потреблять от 10 до 12 семян абрикоса в день в качестве меры предосторожности на всю жизнь. У него, вероятно, не было бы рака, не считая  Чернобыля.

7) Кунжутные семечки

Рекомендуемая норма: четверть стакана

Семечки кунжута, вероятно,это самая старинная приправа человечества. Они особенно ценятся как масло, которое чрезвычайно устойчиво к сбору.

Семена кунжута являются не только источником марганца и меди, но и источником кальция, магния, железа, фосфора, витамина В1, цинка и пищевых волокон. В дополнение к этим важным питательным веществам, они содержат 2 уникальных вещества: сезамин и сезамолин. Оба вещества относятся к группе специальных пищевых волокон, называемых лигнанами. Было доказано, что они оказывают влияние на снижение уровня холестерина у людей, а также на снижение артериального давления и повышение уровня витамина Е у животных. Было установлено, что сезамин защищает печень от окислительного повреждения.

8) Семечки подсолнечника

Рекомендуемая норма: четверть стакана

Семечки подсолнечника являются отличным источником витамина Е, основного антиоксиданта, который растворяется в жире. Витамин Е циркулирует по всему организму и нейтрализируетует свободные радикалы, которые в противном случае могли бы повредить жиросодержащие структуры и молекулы, такие как клеточные мембраны, клетки головного мозга и холестерин. 

Семечки подсолнечника имеют самое высокое содержание фитостеролов среди всех семян. Фитостеролы – это соединения, которые содержатся в растениях и имеют химическую структуру, очень похожую на холестерин. Достаточный уровень фитостерола в пищевых продуктах может привести к снижению уровня холестерина, повышению защитных сил организма и предотвращению некоторых видов рака. Семечки также являются хорошим источником магния. Многочисленные исследования показали, что магний может облегчить тяжесть астмы, снизить артериальное давление и проявления мигрени, головные боли, а также повлиять на риск возникновения инфаркта и инсульта.

9) Тмин

Рекомендуемая норма: 1 чайная ложка

Тмин используется еще с древних времен. Эта традиционное травяное растение было известно на протяжении веков, главным образом благодаря его пользе для здоровья и целебным свойствам.

Это полезно при проблемах с пищеварением, даже в качестве антисептика. Сами семена богаты железом и укрепляют печень. Они облегчают симптомы простуды. Если у вас проблемы с горлом, попробуйте добавить имбирь в воду с тмином. Боль утихнет.

 

  

Даже если у вас нет специфической болезни, напиток из тмина – отличный стимул для организма. Сообщается, что он повышает температуру тела и метаболизм становится более эффективным. Он считается лекарственным растением для почек и печени и, как следствие, укрепляет иммунитет. Семена черного тмина способствуют лечению астмы и артрита.

10) Виноградные косточки

Рекомендуемая норма: 1-2 чайные ложки

Виноградные косточки имеют высокую концентрацию витамина Е, флавоноидов, линолевой кислоты и полифениленов.

Экстракт виноградных косточек может предотвратить болезни сердца, такие как высокое давление и высокий уровень холестерина. Уменьшая окисление жиров и фенолов в косточках, мы можем снизить риск сердечных заболеваний, блокируя накопление тромбоцитов и уменьшая воспаление.

  

Исследование, опубликованное в Carcinogenesis, показало, что экстракт виноградных косточек убивает клетки плоскоклеточной карциномы, тогда как эти здоровые клетки остаются нетронутыми. Согласно исследованиям, опубликованным в «Прикладной и экологической микробиологии», они также могут снизить инфекционность представителя Норовируса.

 

  

Кто-нибудь хочет семечки? Напишите нам в комментариях, какие семена вам нравятся и какие вы привыкли употреблять. Если вам понравилась статья и вы думаете, что она может быть полезна вашим друзьям, поделитесь ею и поддержите репостом.

Источники:

• whfoods.com
• wikipedia.org
• anticancerinfo.co.uk
• ratical.org
• bodyecology.com
• chicagotribune.com

Какие семечки и зёрна наиболее полезны

Если вы рассчитываете перекусить чем-то полезным, сытным и высокопитательным –  семена вне конкуренции…

Здоровый перекус

Все они разных размеров, цветов и форм. Семена – это зародыши растений с начальным запасом питательных веществ. Растения тратят немало времени и ресурсов на выращивание каждого семени и наполняют их высокими концентрациями витаминов, минералов, белков, эфирных масел и временно неактивных ферментов.

Если вы рассчитываете перекусить чем-то полезным, сытным и высокопитательным –  семена вне конкуренции.

Ниже приведён список самых полезных семян и способы их употребления.

Семя – это жизнь. Живая еда. Сырые семена очень питательны. Большинство калорий человек получает именно из съедобных семян или зёрен, например, из бобовых или орехов. Семечки являются источником растительных масел, напитков, приправ и полезных пищевых добавок.

В зависимости от вида семян, наиболее богаты питательными веществами будет либо зародышевая часть, либо эндосперм (запасающая ткань). Хранящиеся в зародышевой ткани и в эндосперме белки отличаются по набору аминокислот и по свойствам.

Способ употребления

Единственный способ получить максимум от семян – употреблять их в сыром виде. Термическая обработка ведёт к образованию токсинов, а витамины, минералы и эфирные масла денатурируются.

Жареные семечки – это уже не живая еда. Никакие семена в мире не могут выдержать нагрев и жарку, сохранив свои питательные свойства. Стоит всегда помнить, что употреблять в пищу семечки нужно в их натуральном состоянии – сыром. Их можно замачивать, перемалывать и толочь, особенно если оболочка семян слишком тверда для зубов.

• Стоит выбирать сырые и несолёные семечки.
• Нужно избегать жареных и глазированных семян.
• Не нужно есть их засахаренными.

 

Самые полезные семена

 

Зёрна граната

Рекомендуемая разовая порция – половина стакана.

Гранатовые зёрна богаты антиоксидантами. Эти вещества предохраняют клетки организма от свободных радикалов и предотвращают преждевременное старение. Говоря другими словами, гранатовый сок «накачивает» кровь кислородом. Антиоксиданты не только борются со свободными радикалами, но и предотвращают образование тромбов. Это улучшает кровоток и обогащает кровь кислородом.

Зёрна граната особо богаты полифенолами. Это разновидность антиоксидантов, снижающих риск развития рака и болезней сердца. Гранатовый сок из-за содержащихся в нём полезных танинов, антоцианов и эллаговой кислоты отличается намного более сильным антиоксидантным действием, чем зелёный чай и красное вино. Косточки гранатовых зёрен, покрытые сочной оболочкой, съедобны. Зёрна богаты витамином C и калием, они низкокалорийны (всего 80 кКал на процию, это на треть ниже большинства фруктов) и богаты клетчаткой.

Антиоксидантные свойства гранатовых зёрен помогают предотвращать окисление липопротеинов низкой плотности. Это предотвращает сужение стенок сосудов жировыми отложениями и поддерживает насыщенность крови антиоксидантами.

Врач-исследователь Клаудио Наполи из Неаполитанского медицинского института рассказывает: «У мышей, которых поили гранатовым соком, атеросклероз прогрессировал минимум на 30 процентов медленней».

Гранат полезен и для костной системы – он снижает проявления артрита в поражённых хрящевых тканях. Этот фрукт снижает интенсивность воспаления и предотвращает разрушение хрящей ферментами.

Семена льна

Рекомендуемая разовая порция: 1-2 столовые ложки (в измельчённом виде).

Диетическая клетчатка семян льна снижает уровень липидов в крови и регулирует аппетит. По сообщениям учёных из Копенгагенского университета, семена льна уменьшают чувство голода и помогают бороться с лишним весом.

Лён культивируется столетиями, а его польза общеизвестна. Гиппократ описывал применение льна для снятия болей в животе, а французский император Карл I Великий настолько любил льняные семечки, что выпустил специальный указ об их повсеместном употреблении.

Полезные свойства льняных семян складываются из насыщенности их линоленовой кислотой, высокого содержания диетической клетчатки и обилия лигнанов (растительные фенольные соединения — антиоксиданты).

Эфирная линоленовая кислота – мощное противовоспалительное средство. Она снижает выработку воспалительных агентов и снижает содержание в крови С-реактивного белка, индикатора воспаления.  Совместное действие линоленовой кислоты и лигнанов тормозит рост опухолей у животных и может снизить риск развития рака у людей.

Лигнаны являются фитоэстрогенами и обладают свойствами, сходными с эстрогеном (женский половой гормон). Они обладают антиоксидантными свойствами. Фитоэстрогены помогают стабилизировать гормональный уровень, облегчить симптомы предменструального синдрома и менопаузы, могут помочь предотвратить развитие рака груди и предстательной железы.

Диетическая клетчатка семян льна поддерживает нормальную функцию кишечника. Одна столовая ложка цельных льняных семян содержит столько же клетчатки, сколько и полстакана овсяных отрубей. Растворимые волокна клетчатки снижают уровень холестерина в крови и снижают риск развития инфарктов и инсультов.

Молотые семена льна полезней для здоровья, чем цельные. Семена можно перемалывать в кофемолке или блендере и добавлять к злакам, выпечке и во фруктовые коктейли.

Тыквенные семечки

Рекомендуемая разовая порция: полстакана

Это единственные семена, формирующие щелочные показатели крови. Это немаловажно, учитывая, что большинство современных диет формируют кислую среду.

Тыквенные семечки богаты белками. Сто грамм этих семян обеспечивают 54 процента от дневной нормы протеинов.

Многие люди принимают витамины, чтобы возместить дефицит витаминов группы B. Семена тыквы в этом могут успешно заменить синтетические препараты. В этих семенах содержатся все витамины группы B – тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (никотиновая кислота), пантотеновую кислоту, пиридоксин (В6) и соли фолиевой кислоты.

Людям в плохом настроении тыквенные семечки помогут справиться с депрессией. Ингредиент L-триптофан помогает поднять настроение.

Регулярное употребления семян тыквы может предотвращать образование камней в почках. Судя по результатам исследований, тыквенные семечки предотвращают формирование почечных камней из оксолата кальция.

Ещё одно преимущество этих семян – они выводят из организма паразитов, особенно ленточных червей.

Косточки абрикоса

Рекомендуемая разовая порция: четверть стакана.

Ядра косточек абрикоса не менее питательны, чем различные орехи и семена. Помимо прочих компонентов, в ядре содержится амигдалин, другое его название — витамин В17. Это вещество атакует раковые клетки и может предотвратить распространение опухоли. Амигдалин можно обнаружить в сотнях различных продуктов, но в рационе с преобладанием  полуфабрикатов и фастфуда они не присутствуют.

Люди с более сбалансированным и традиционным (национальная кухня) питанием менее подвержены риску развития онкологических заболеваний, в том числе из-за продуктов с высоким содержанием витамина В17 (амигдалина).

Помимо ядер абрикосовых косточек амигдалин встречается в горьком миндале. Именно амигдалин придаёт ему горьковатый вкус. Поэтому, если ядро абрикосовой косточки не имеет горьковатого привкуса, то витамина В17 в нём нет. Амигдалин встречается в яблочных и виноградных косточках, в просе, садовых бобах, в различных ягодах, маниоке и многих других семенах, зёрнах, злаках и бобовых. Исключение составляют гибридные сорта.

Говоря о предотвращении заболеваний, стоит обратить внимание на слова врача Эрнста Креббса-младшего, изобретателю препарата «Лаэтрил»  (концентрированный амигдалин). По его словам, человек, употребляющий ежедневно от десяти до двенадцати ядер абрикосовых косточек, почти наверняка не заболеет раком даже в случае облучения, близкого к фону в районе Чернобыльской АЭС.

Семена кунжута

Рекомендуемая разовая порция: четверть стакана.

Семечки кунжута — одна из древнейших известных человечеству приправ. Они ценятся за содержание масла, которое очень хорошо хранится.

Кунжут ценен как хороший источник марганца и меди. Он богат кальцием, магнием, железом и фосфором. В семенах кунжута много витамина В1, цинка и диетической клетчатки. В дополнение к перечисленному, в кунжуте содержатся два уникальных вещества – сезамин и сезамолин. Оба относятся к лигнанам. Эти вещества снижают уровень холестерина в крови у людей. У животных они предотвращают повышение кровяного давления и усиливают насыщение тканей витамином Е. Сезамин предохраняет повреждение клеток печени антиоксидантами.

Семена подсолнечника

Рекомендуемая разовая порция: четверть стакана.

Эти семечки служат прекрасным источником природного жирорастворимого антиоксиданта – витамина Е. Витамин Е нейтрализует свободные радикалы. Это предотвращает повреждение жировых молекулярных структур – клеточных мембран, клеток мозга и холестерина.

Семена подсолнечника очень богаты фитостерином. Это вещество по структуре близко к холестерину. Употребляемый в умеренных количествах, фитостерин снижает уровень холестерина в крови. Это усиливает механизм иммунного ответа и снижает риск развития некоторых форм рака.

В семенах подсолнечника много магния. Имеются данные исследований, согласно которым магний облегчает симптомы бронхиальной астмы, снижает давление крови, предотвращает мигренозные боли и развитие инфарктов и инсультов.

Семена тмина

Рекомендуемая разовая порция: одна столовая ложка.

Тмин используют с древних времён. Его целебные свойства известны сотни лет.

Тмин полезен при расстройствах пищеварения. Он обладает антисептическими свойствами. Семена тмина богаты железом, они улучшают функции печени.

Тмин помогает облегчить симптомы простуды. При возникновении болей в горле рекомендуется пить тминную воду с добавлением сухого имбиря, это успокоит першение.

Тминный сок очень тонизирует. Есть сведения, что он слегка повышает температуру тела, подстёгивая обмен веществ.

Тмин благоприятно действует на печёночную и почечную функции, стимулирует иммунитет.

Виноградные косточки

Рекомендуемая разовая порция: одна-две столовые ложки.

Косточки винограда богаты витамином Е, флавонидами, линоленовой кислотой и полифенолами.

Экстракт виноградных косточек может предотвращать появление сердечнососудистых проблем: повышение кровяного давления и рост концентрации холестерина в крови. Фенолы ограничивают окисление жиров, тем самым предотвращая появление тромбов и снижая интенсивность воспалительных процессов.

В журнале Carcinogenesis опубликованы данные о способности экстракта виноградных косточек уничтожать клетки плоскоклеточной карциномы (разновидность опухолевой ткани). Здоровые клетки организма при этом остаются нетронутыми.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Чем полезны семечки подсолнуха 🚩 Здоровье и медицина 🚩 Другое

Следует учесть важный фактор – семечки очень калорийны. Сто грамм продукта содержит почти шестьсот калорий. И, тем не менее, при разумном употреблении семечек они могут оказаться полезными.
В семечках много подсолнечного масла и витаминов группы А, В6 и Е (витамин Е нормализует репродуктивную функцию женского организма). К тому же входящие в состав семечек жирные кислоты полезны при повышенном холестерине (снижают его). Плюс семечки богаты железом, йодом, кальцием – важными элементами. Причем хранить семечки можно любое время, полезные вещества никуда не испарятся.

В состав этих продуктов входят белки, жиры и углеводы. Наличие витаминов положительно влияет на волосы (делает их блестящими), кожу (способствует ее очищению и даже омоложению), ногти. А молотые семечки можно наносить на тело в качестве скраба.

Если есть сто грамм семечек каждый день, можно предотвратить появление сердечнососудистых заболеваний: инфаркт, гипертонию и так далее. Семечки оказывают благоприятное влияние и на печень.

Для тех, кто активно занимается спортом, тоже будут полезны семечки подсолнуха. Свойства их положительно сказываются на состоянии мускулатуры, укрепляя ее. Благодаря семенам подсолнуха можно ускорить процесс восстановления организма, пережившего травму или перелом. Семечки могут даже составить конкуренцию черному хлебу, ведь магний, содержащийся в обоих продуктах, в большем количестве присутствует именно в семечках.

Чтобы прошла изжога, нужно «обратиться за помощью» к семечкам. Семечки подсолнуха полезны при тромбозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, зубных болях. Они не только лечат данные болезни, но и способствуют их профилактике.

Помимо этого семечки оказывают положительное воздействие на нервную систему. Удивительно, но, очищая каждую семечку, человек сбрасывает с себя груз забот, избавляется от депрессии, меньше волнуется. Для тех, кто водит машину (особенно в уставшем состоянии), следует взять на заметку, что семечки не дадут заснуть в дороге.

На вопрос, полезны ли семечки подсолнечника, можно с уверенностью ответить положительно. Однако стоит помнить, что людям с болезнями желудка (гастрит, язва) семечки есть нежелательно. Из-за большого содержания калорий семечки не рекомендуется употреблять людям, стремящимся похудеть.

Семечки – полезные свойства и противопоказания

Семечки — это
универсальный ингредиент, который можно использовать для увеличения нутритивной
плотности любого блюда. Нутритивная плотность – количество полезных
питательных веществ в пище. Начиная от пудинга из семян чиа и заканчивая жареными
тыквенными семечками и песто из кедрового ореха – вкусно, а главное полезно.
Есть бесконечные способы увеличить ежедневную дозу самых полезных семечек,
одновременно увеличивая потребление белка, клетчатки и полезных жиров.

Какие семечки полезны
для здоровья? Какие семечки нужно кушать ежедневно? И какие семечки лучше
всего есть для похудения, здоровья сердца или лучшего пищеварения? В
статье мы рассмотрим все эти вопросы про семечки, полезные свойства и
противопоказания для их употребления. А также обозначим – какие семечки
полезнее для женщин и мужчин.

Что
такое семечки

Официальное
определение семечек или семян — тип эмбрионов растения, которые окружены
защитным наружным покрытием. Семена производятся яйцеклеткой растения
после оплодотворения пыльцой и состоят из двух основных структур: зародыша и
семенной оболочки.

Многие виды семян съедобны и переполнены важными питательными веществами и полезны для здоровья. Семечки подсолнечника, семена конопли и семена чиа — это всего лишь несколько примеров питательных семян, которые можно легко использовать в качестве части здорового питания.

Семечки – полезные свойства и противопоказания

Семечки
против орехов

Многие люди
путают орехи и семена — и не зря. Оба продукта невероятно
питательны и используются, чтобы добавить вкусный хруст к блюдам. Однако, с
точки зрения ботаники, это разные растения. Фактически, в то время как
семена классифицируются как эмбрионы растений, окруженные внешней оболочкой,
орехи фактически считаются плодами, состоящими из твердой скорлупы и съедобных
семян.

Тем не менее, и орехи,
и семена загружены важными питательными веществами, такими как клетчатка, белок
и полезные жиры. Следовательно, вы должны стремиться включать в свой
рацион большое разнообразие полезных орехов и семечек, чтобы воспользоваться полезными
свойствами, которые каждый из них может предложить.

Семена
против зерна

Зерна определяются как маленькие, твердые, съедобные плоды из злаковых растений, таких как рис или пшеница. Другие распространенные виды зерна включают просо, сорго, ячмень, овес и рожь. Из-за своей долговечности зерна часто считаются основными продуктами питания во многих районах земного шара.

Определенные типы семечек
фактически считаются псевдо-зерном и часто используются подобно зерну. Например,
семена киноа и чиа технически являются семенами, но также классифицируются как
псевдо зерно.

Семена
против бобов

Бобы — это вид
бобовых, которые относятся к семейству растений Fabaceaeи в
некоторых случаях могут считаться семенами. Фактически, бобовые
определяются как «плод или семя растений семейства бобовые (таких как
горох или фасоль), используемых в пищу».

Некоторые из наиболее распространенных видов бобов включают соевые бобы, черную фасоль, фасоль гарбанзо, красную фасоль и фасоль пинто. Как и семечки, бобы предлагают хорошее количество клетчатки и белка в каждой порции, а также большое количество микроэлементов, которые необходимы для здоровья.

Полезные
свойства семечек

Несмотря на малое
количество противопоказаний, польза семечек во много раз превосходит их
потенциальные негативные эффекты. К преимуществам семечек относятся:

1. Помощь при похудении
2. Улучшение пищеварительного здоровья
3. Регулирование уровня сахара в крови
4. Нейтрализация свободных радикалов
5. Хороший источник растительного
   белка
6. Невероятная питательность

Рассмотрим
каждое свойство подробнее

1.
Помогают похудеть

Включение разнообразных здоровых семян для похудения в ваш рацион может быть невероятно полезным. Это потому, что семечки загружены клетчаткой и белком, оба из которых являются ключом к здоровой потере веса. Клетчатка медленно проходит через пищеварительный тракт, чтобы помочь вам чувствовать себя сытой более долгое время. Между тем, белок способствует снижению уровня грелина, гормона, который стимулирует чувство голода.

В одном из исследований, проведенных в 2017 году в Турции, употребление семян чиа в качестве полуденного перекуса усиливало чувство сытости, уменьшало чувство голода и уменьшало тягу к сладким продуктам, что потенциально могло привести к потере веса (1).

2.
Улучшают пищеварительное здоровье

В целом, самые полезные семечки обычно богаты клетчаткой — питательной средой, которая играет центральную роль в пищеварении. Мало того, что она добавляет объем к стулу, чтобы улучшить перильстатику, но было также доказано, что клетчатка защищает от таких проблем, как геморрой, дивертикулит, кишечные язвы и запоры (2). Клетчатка также помогает питаться полезными бактериями в кишечнике, которые могут оказать огромное влияние на иммунную функцию, психическое здоровье, усвоение питательных веществ и многое другое.

3.
Регулируют уровень сахара в крови

Волокно, содержащееся в семенах, помогает замедлить усвоение сахара в крови, стабилизируя уровень сахара в крови, чтобы предотвратить внезапные его всплески и мощный выброс инсулина (3). Это не только может помочь предотвратить симптомы диабета, но также может защитить от развития хронических заболеваний, таких как болезни сердца. Также было доказано, что некоторые типы семян, такие как льняное семя, улучшают чувствительность к инсулину. Это позволяет инсулину более эффективно работать в организме, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

4.
Борются со свободными радикалами

Большинство самых полезных семечек заполнены марганцем, важным микроэлементом, который играет жизненно важную роль в здоровье. Он не только используется в качестве кофактора для многих ферментов в организме. Но также действует как мощный антиоксидант для борьбы со свободными радикалами и защиты клеток от окислительного повреждения. Это может иметь далеко идущие последствия почти для всех аспектов здоровья и может быть особенно полезным в профилактике таких состояний, как рак, болезни сердца и диабет (4).

5.
Хороший источник растительного белка

Добавление в ваш рацион нескольких порций самых полезных семечек может увеличить потребление белка, чтобы помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности. Белок жизненно важен для заживления ран и восстановления тканей, иммунной функции, роста мышц и многого другого (5). Недостаточное количество белка в вашем рационе может иметь пагубные последствия для здоровья, приводя к таким симптомам, как повышенный риск инфекции, повышенный аппетит и замедление роста. Хотя содержание белка в разных семенах может варьироваться довольно широко, большинство видов предлагают около 5-10 грамм белка в каждой порции.

6.
Невероятно питательны

Помимо обеспечения
достаточного количества белка и клетчатки в каждой порции, семечки предоставляют
широкий спектр других микроэлементов. Например, семена конопли
являются отличным источником марганца и витамина Е, а семена кунжута богаты
медью и кальцием. Однако у всех семян есть одна общая черта: они
невероятно питательны и являются отличным дополнением к здоровой
сбалансированной диете.

Какие
семечки полезнее — топ 10 самых здоровых семян для еды

Добавление
разнообразных семян в ваш рацион — это простой способ выжать некоторые
дополнительные питательные вещества в свой день. Итак, какие самые полезные
семечки? Вот 10 лучших семян для вашего здоровья, а также несколько
основных полезных свойств для здоровья, которые может предложить каждое из
самых здоровых семян.

1.
Семена льна

Пищевая
ценность

Семена льна являются
отличным источником белка и клетчатки, а также основных микроэлементов, таких
как марганец, тиамин и магний. 30 грамм семян льна содержат:

• 150 калорий
• углеводы — 8,1 гр.
• белки — 5,1 гр.
• жиры — 11,8 гр.
• клетчатка — 7,6 гр.
• марганец — 0,7 мг (35%)
• тиамин — 0,5 мг (31%)
• магний — 110 мг (27%)
• фосфор — 180 мг (18%)
• медь — 0,3 мг (17%)
• селен — 7,1 мкг (10%)

Полезные свойства льняных семечек

• Поддерживают регулярный стул
• Способствуют похудению
• Поддерживают чувство сытости
• Богаты марганцем – важным минералом для здоровья
  костей
• Способствуют здоровью мозга

2.
Семена конопли

Пищевая
ценность

Семена конопли загружены
важными питательными веществами. Помимо обеспечения достаточного
количества белка и полезных жиров, семена конопли также содержат марганец,
витамин Е и магний. 30 грамм семян конопли содержит примерно:

• 161 калорий
• углеводы — 3,3 гр.
• белки — 9,2 гр.
• жиры — 12,3 гр.
• клетчатки — 2 гр.
• марганец — 2,8 мг (140%)
• витамин Е — 15,4 мг (77%)
• магний — 300 мг (75%)
• фосфор — 405 мг (41%)
• цинк — 5 мг (34%)
• железо — 3,9 мг (22%)

Преимущества семян конопли

• Загружены антиоксидантами
• Защищают от хронических заболеваний
• Поддерживают здоровье кожи
• Богаты жиром, полезным для сердца
• Способствуют росту мышц

3.
Тыквенные семечки

Пищевая
ценность

Тыквенные семечки не только богаты полезными жирами и белками, но также богаты марганцем, магнием и фосфором. 30 грамм сушеных тыквенных семечек содержит примерно:

• 151 калорий
• углеводы — 5 гр.
• белки — 6,9 гр.
• жиры — 12,8 гр.
• клетчатка — 1,1 гр.
• марганец — 0,8 мг (42%)
• магний — 150 мг (37%)
• фосфор — 329 мг (33%)
• железо — 4,2 мг (23%)
• медь — 0,4 мг (19%)
• витамин К — 14,4 мкг (18%)
• цинк — 2,1 мг (14%)

Полезные свойства тыквенных семечек

• Хороший источник антиоксидантов
• Увеличивают перильстатику кишечника
• Быстрая и удобная закуска
• Содержат много растительного белка
• Помогают предотвратить железодефицитную анемию

4.
Семена мака

Пищевая
ценность

Семена мака являются
хорошим источником клетчатки, а также содержат большую дозу марганца и
кальция. 30 грамм семян мака содержат примерно:

• 147 калорий
• углеводы — 7,9 гр.
• белки — 5 гр.
• жиры — 11,6 гр.
• клетчатки — 5,5 гр.
• марганец — 1,9 мг (94%)
• кальций — 403 мг (40%)
• магний — 97,2 мг (24%)
• фосфор — 244 мг (24%)
• медь — 0,5 мг (23%)
• тиамин — 0,2 мг (16%)
• цинк — 2,2 мг (15%)
• железо — 2,7 мг (15%)

Преимущества маковых семечек

• Улучшают пищеварительное здоровье
• Повышают прочность костей
• Борются со свободными радикалами
• Являются профилактикой хронических заболеваний
• Усиливают потерю веса

5.
Семечки подсолнечника

Пищевая
ценность

Добавление подсолнечных семечек в ваш рацион — это простой способ увеличить потребление витамина Е, тиамина и марганца. 30 грамм сушеных семян подсолнечника содержит примерно:

в ваш рацион — это простой способ увеличить потребление витамина Е, тиамина и марганца. 30 грамм сушеных семян подсолнечника содержит примерно:

• 164 калории
• углеводы — 5,6 гр.
• белки — 5,8 гр.
• жиры — 14,4 гр.
• клетчатка — 2,4 гр.
• витамин Е — 9,3 мг (47%)
• тиамин — 0,4 мг (28%)
• марганец — 0,5 мг (27%)
• медь — 0,5 мг (25%)
• магний — 91 мг (23%)
• селен — 14,8 мкг (21%)
• витамин В6 — 0,4 мг (19%)
• фолат — 63,6 мкг (16%)

Полезные свойства семян подсолнечника

• Удобная и портативная закуска
• Сохраняют кожу здоровой
• Уменьшают воспаление
• Поддерживают здоровый уровень холестерина
• Понижают уровень сахара в крови

6.
Семена Чиа

Пищевая
ценность

По сравнению с другими
типами семечек, семена чиа являются одним из лучших источников
клетчатки. Они также поставляют достаточное количество марганца, фосфора и
кальция, а также белков и жиров, полезных для сердца. 30 грамм семян
чиа содержит примерно:

• 137 калорий
• углеводы — 12,3 гр.
• белки — 4,4 гр.
• жиры — 8,6 гр.
• клетчатка — 10,6 гр.
• марганец — 0,6 мг (30%)
• фосфор — 265 мг (27%)
• кальций — 177 мг (18%)

Преимущества семян чиа

• Поддерживают здоровье кишечника
• Содержат много белка
• Укрепляют кости
• Улучшают здоровье сердца
• Предотвращают запор

7.
Семена кунжута

Пищевая
ценность

Кунжутные семечки
богаты важными витаминами и минералами, такими как медь, марганец, кальций и
магний. 30 грамм сушеных семян кунжута содержит:

• 160 калорий
• углеводы — 6,6 гр.
• белки — 5 гр.
• жиры — 13,9 гр.
• клетчатка — 3,3 гр.
• медь — 1,1 мг (57%)
• марганец — 0,7 мг (34%)
• кальций — 273 мг (27%)
• магний — 98,3 мг (25%)
• железо — 4,1 мг (23%)
• фосфор — 176 мг (18%)
• тиамин — 0,2 мг (15%)
• цинк — 2,2 мг (14%)
• витамин В6 — 0,2 мг (11%)

Полезные свойства семян кунжута

• Способствуют формированию здоровых клеток крови
• Укрепляют кости
• Хороший источник белка
• Снижают кровяное давление
• Защищают от анемии

8.
Кедровые орехи

Пищевая
ценность

Несмотря на свое
название, кедровые орехи на самом деле классифицируются как тип
семян. Помимо того, что кедровые орехи являются отличным источником
витамина К, в них много меди и магния. 30 грамм кедровых орехов содержит примерно:

• 190 калорий
• углеводы — 3,7 гр.
• белки — 3,9 гр.
• жиры — 19,3 гр.
• клетчатка — 1 гр.
• марганец — 2,5 мг (124%)
• витамин К — 15,2 мкг (19%)
• медь — 0,4 мг (19%)
• магний — 70,9 мг (18%)
• фосфор — 162 мг (16%)
• витамин Е — 2,6 мг витамина Е (13%)
• цинк — 1,8 мг цинка (12%)

Преимущества кедрового ореха

• Поддерживают функцию мозга
• Поддерживают здоровую свертываемость крови
• Делают кости сильными
• Улучшают усвоение железа
• Универсальны и просты в использовании

9.
Киноа

Пищевая
ценность

Киноа часто можно найти в списке здоровых семян и зерен, потому что она готовится и потребляется как зерно, но на самом деле считается типом съедобных семян. Одна чашка приготовленной киноа содержит примерно:

• 222 калории
• углеводы — 39,4 гр.
• белки — 8,1 гр.
• жиры — 3,6 гр.
• клетчатка — 5,2 гр.
• марганец — 1,2 мг (58%)
• магний — 118 мг (30%)
• фосфор — 281 мг (28%)
• фолиевая кислота — 77,7 мкг (19%)
• медь — 0,4 мг (18%)
• железо — 2,8 мг (15%)
• тиамин — 0,2 мг (13%)
• цинк — 2 мг (13%)
• рибофлавин — 0,2 мг (12%)
• витамин В6 — 0,2 мг (11%)

Полезные свойства киноа

• Отличный растительный белок
• Хороший источник витаминов группы В
• Поддерживает регулярность
• Богата железом
• Способствует мышечной и нервной функции

10.
Семена граната

Пищевая
ценность

Семечки граната низкокалорийны,
но заправлены клетчаткой, витамином К и витамином С. 100 грамм семян
граната содержит:

• 72 калории
• углеводы — 16,3 гр.
• белки — 1,5 гр.
• жиры — 1 гр.
• клетчатка — 3,5 гр.
• витамин К — 14,3 мкг (18%)
• витамин С — 8,9 мг (15%)
• фолиевая кислота — 33 мкг (8%)
• калий — 205 мг (6%)
• витамин В6 — 0,07 мг (4%)
• фосфор — 31 мг (3%)

Преимущества семян граната

• Поддерживают нормальное свертывание крови
• Повышают иммунную функцию
• Богаты антиоксидантами
• Ускоряют процесс похудения
• Предотвращает запор

Противопоказания

Несмотря на полезные
свойства семечек, их нужно употреблять с осторожностью некоторым категория
людей.

Для большинства, наслаждаться
несколькими порциями органических семян в день — отличный способ улучшить
качество вашей общей диеты. 

Противопоказанием для
употребления семечек является наличие аллергии. Если у вас есть аллергия или вы
испытываете какие-либо побочные эффекты после употребления определенных семян,
прекратите использование и обсудите это со своим врачом. Симптомы пищевой
аллергии, такие как крапивница, зуд или сыпь, часто могут указывать на
серьезную проблему.

Заболевания кишечника
являются противопоказанием для употребления семечек, несмотря на их полезные
свойства. Но только в острой стадии. В ремиссии разрешено не более 30 грамм в
сутки. Как и в случае любой пищи с высоким содержанием клетчатки,
важно постепенно увеличивать потребление, чтобы предотвратить проблемы с
пищеварением, такие как вздутие живота или запор. Обязательно пейте много
воды, которая способствует прохождению пищи по организму и сохраняет
гидратацию.

Наконец, хотя
добавление одной или двух порций жареных тыквенных семечек в ваш рацион,
безусловно, может быть полезным, вряд ли это окажет большое влияние, если не
сочетать их с питательной, сбалансированной диетой и здоровым образом
жизни. В дополнение к самым здоровым семенам добавьте в свой рацион
разнообразные фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, белковые продукты и
полезные жиры, чтобы максимизировать потенциальную пользу для здоровья.

Заключительные
мысли о самых полезных семечках для еды

• Семечки определяются как любой тип зародыша
  растения, которое окружено защитным внешним покрытием. С точки зрения
  питания и ботаники, есть много сходств и различий между семечками и
  другими ингредиентами, такими как орехи, бобы и злаки.
• В дополнение к высокому содержанию белка и
  питательных веществ, самые полезные семечки связаны с рядом преимуществ, в
  том числе с повышенной потерей веса, улучшением пищеварения и улучшением
  контроля уровня сахара в крови.
• Некоторые из самых полезных семечек включают
  семена льна, конопли, тыквы, мака, подсолнечника, чиа, кунжута и граната,
  а также киноа и кедровые орехи.
• Добавление нескольких порций самых полезных семян
  в ваш ежедневный рацион может оказать огромное влияние на общее состояние
  здоровья и хорошее самочувствие.

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ей в социальных сетях

Вызывает ли употребление слишком большого количества семян чиа побочные эффекты?

Семена чиа, полученные из растения Salvia hispanica , очень питательны и забавны.

Их используют в различных рецептах, включая пудинги, блины и парфе.

Семена чиа обладают уникальной способностью впитывать жидкость и приобретать студенистую консистенцию. По этой причине их часто используют в качестве загустителя и даже в качестве веганского заменителя яиц в некоторых хлебобулочных изделиях (1).

В дополнение к своим желирующим и загущающим свойствам семена чиа хорошо известны своим впечатляющим набором питательных веществ и потенциальной пользой для здоровья.

Однако, хотя семена чиа могут быть питательной добавкой к пище для большинства, прием пищи также может вызвать некоторые побочные эффекты.

В этой статье рассматриваются побочные эффекты употребления слишком большого количества семян чиа.

Одна из основных причин, по которой люди едят семена чиа, заключается в том, что они очень питательны. Они содержат большое количество клетчатки, белка, полезных жиров и микроэлементов.

Фактически, всего 1 унция (28 граммов) семян чиа обеспечивает до 42% дневной рекомендуемой клетчатки в дополнение к обильным дозам фосфора, магния, кальция и омега-3 жирных кислот (2).

Семена чиа также богаты антиоксидантами, которые представляют собой соединения, обеспечивающие защиту от окислительного стресса и снижающие риск хронических заболеваний (3).

Благодаря отличному составу питательных веществ семена чиа имеют множество преимуществ для здоровья.

В одном исследовании было обнаружено, что диета, включающая кактус нопал, соевый белок, овес и семена чиа, снижает массу тела, уровень триглицеридов в крови и воспаление (4).

Кроме того, семена чиа являются одним из лучших растительных источников омега-3 жирных кислот, которые, как было показано, помогают повысить «хороший» холестерин ЛПВП, снизить «плохой» холестерин ЛПНП, снизить уровень триглицеридов в крови и облегчить воспаление (5 , 6).

При умеренном употреблении семена чиа могут принести пользу вашему здоровью.

Резюме: Семена чиа богаты клетчаткой, белком, омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами и микроэлементами. Они могут помочь похудеть и уменьшить воспаление, снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови.

Семена чиа являются хорошим источником клетчатки, они обеспечивают 11 граммов клетчатки на каждую порцию в 1 унцию (28 грамм) (2).

Клетчатка необходима для вашего здоровья, способствует регулярности и поддерживает полезные бактерии в кишечнике, а также выполняет другие важные функции. Однако слишком много клетчатки может вызвать проблемы у некоторых людей (7, 8).

Чрезмерное потребление клетчатки может вызвать такие проблемы, как боль в животе, запор, диарея, вздутие живота и газы (9).

Это также может произойти, когда высокое потребление клетчатки сочетается с недостаточной гидратацией, поскольку вода необходима для того, чтобы клетчатка проходила через пищеварительную систему.

Кроме того, людям с воспалительными заболеваниями кишечника, такими как язвенный колит или болезнь Крона, может потребоваться контролировать потребление клетчатки и ограничивать потребление семян чиа во время обострений.

Эти хронические заболевания вызывают воспаление и сужение желудочно-кишечного тракта, что может привести к таким симптомам, как боль в животе, кровотечение, диарея и потеря веса (10, 11).

Исследования показывают, что высокое потребление клетчатки может помочь защитить от воспалительных заболеваний кишечника в долгосрочной перспективе.Тем не менее, тем, кто испытывает обострения, следует ограничить потребление клетчатки на короткие периоды, чтобы уменьшить симптомы (12).

Однако для большинства людей негативные симптомы от высокого потребления клетчатки можно предотвратить, медленно увеличивая потребление клетчатки и выпивая много воды, чтобы помочь ей пройти через организм.

Резюме: Высокое потребление клетчатки может быть связано с такими негативными пищеварительными симптомами, как боль в животе, газы и вздутие живота. Людям с воспалительными заболеваниями кишечника, возможно, потребуется ограничить потребление клетчатки во время обострений.

Хотя семена чиа безопасны для большинства людей, они могут вызвать повышенный риск удушья. Поэтому убедитесь, что вы употребляете их осторожно, особенно если вам трудно глотать.

Этот повышенный риск связан с тем, что сухие семена чиа набухают и впитывают жидкость, примерно в 10–12 раз превышающую свой вес, когда они подвергаются воздействию воды (13).

Эти гелеобразующие свойства могут быть полезны при приготовлении пищи или выпечке, но они могут быть небезопасными, поскольку семена чиа могут легко набухнуть и застрять в горле.

В одном исследовании рассказывалось о 39-летнем мужчине, у которого произошел опасный инцидент с семенами чиа, когда он съел столовую ложку сухих семян, а затем выпил стакан воды.

Семена расширились в его пищеводе и вызвали закупорку, и ему пришлось обратиться в отделение неотложной помощи, чтобы удалить его (14).

Обязательно замачивайте семена чиа как минимум на 5–10 минут перед тем, как съесть их. Людям с затрудненным глотанием, возможно, потребуется соблюдать особую осторожность при их употреблении.

Резюме: Семена чиа способны поглощать жидкость в 10–12 раз больше своего веса.Если их не замочить перед употреблением, они могут расшириться и вызвать закупорку, повышая риск удушья.

Семена чиа содержат большое количество альфа-линоленовой кислоты (ALA), типа жирных кислот омега-3, которые содержатся в основном в растительной пище (2).

Омега-3 жирные кислоты являются важной частью диеты и, как было показано, поддерживают многие аспекты здоровья, включая когнитивные функции и здоровье сердца (15).

Жирные кислоты ALA особенно важны для тех, кто не ест рыбу, так как они в небольших количествах могут превращаться в докозагексаеновую кислоту (DHA) и эйкозапентаеновую кислоту (EPA) (16).

Это две активные формы жирных кислот омега-3, которые содержатся в морепродуктах.

Хотя омега-3 жирные кислоты обычно считаются полезными для здоровья, некоторые исследования обнаружили связь между потреблением АЛК и раком простаты.

Фактически, большое обсервационное исследование с участием 288 268 мужчин показало, что потребление АЛК было связано с повышенным риском прогрессирующего рака простаты (17).

Другое обсервационное исследование показало, что люди с самыми высокими концентрациями омега-3 жирных кислот в крови имели более высокий риск рака простаты по сравнению с людьми с более низкими концентрациями в крови (18).

Однако исследования по этому поводу противоречивы. Другое исследование также показало, что жирные кислоты ALA могут защищать от рака простаты.

Один обзор пяти исследований показал, что люди, которые ели не менее 1,5 граммов ALA в день, имели более низкий риск рака простаты по сравнению с теми, кто ел менее 1,5 граммов в день (19).

Аналогичным образом, другое крупное исследование с участием 840 242 человек показало, что более высокое потребление АЛК было связано с более низким риском рака простаты (20).

Важно помнить, что в этих исследованиях изучалась только связь между потреблением ALA и раком простаты.Они не приняли во внимание другие факторы, которые могли сыграть свою роль.

Необходимы дальнейшие исследования для изучения возможной взаимосвязи между потреблением АЛК и раком простаты.

Резюме: Некоторые исследования показали, что повышенное потребление АЛК может быть связано с повышенным риском рака простаты, в то время как другие обнаружили, что АЛК может иметь защитный эффект. Требуются дальнейшие исследования.

Некоторые люди могут испытывать аллергическую реакцию после употребления семян чиа, хотя это случается редко.

Симптомы пищевой аллергии могут включать рвоту, диарею и зуд губ или языка.

В тяжелых случаях пищевая аллергия может даже привести к анафилаксии — опасному для жизни состоянию, которое вызывает затрудненное дыхание и стеснение в горле и груди (21).

Аллергия на семена чиа встречается редко, но документально подтверждена.

В одном случае 54-летний мужчина начал есть семена чиа, чтобы снизить уровень холестерина. Однако всего через несколько дней он начал испытывать головокружение, одышку, крапивницу и отек (22).

Если вы впервые попробуете семена чиа и почувствуете какие-либо симптомы пищевой аллергии, немедленно прекратите их использование и обратитесь к врачу.

Резюме: Некоторые люди страдают аллергией на семена чиа и могут испытывать такие симптомы, как желудочно-кишечное расстройство, зуд, крапивница и отек после их употребления.

Хотя семена чиа безопасны для большинства людей, вы можете уменьшить их потребление, если принимаете лекарства от сахара в крови или артериального давления.

Это потому, что употребление слишком большого количества семян чиа потенциально может повлиять на действие некоторых из этих лекарств.

Лекарства от диабета

Некоторые исследования показали, что семена чиа могут значительно снизить уровень сахара в крови (23).

Это, вероятно, связано с высоким содержанием клетчатки в семенах чиа, которая замедляет всасывание сахара в крови и может снизить уровень сахара в крови (24).

В большинстве случаев умеренное употребление семян чиа может помочь людям с диабетом контролировать уровень сахара в крови.

Тем не менее, дозы инсулина подбираются индивидуально и тщательно корректируются, чтобы предотвратить провалы и всплески сахара в крови (25).

Употребление чрезмерного количества семян чиа может привести к снижению уровня сахара в крови и может потребовать корректировки дозировки лекарства от диабета.

Лекарства от кровяного давления

Семена чиа не только снижают уровень сахара в крови, но и снижают кровяное давление.

В одном исследовании употребление семян чиа в течение 12 недель снижает артериальное давление, а также снижает уровень сахара в крови и воспаление (26).

Это связано с тем, что семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами, которые, как было показано, разжижают кровь и могут снижать кровяное давление.

Исследование с участием 90 человек с высоким кровяным давлением показало, что прием добавок омега-3 жирных кислот в течение восьми недель снижает систолическое кровяное давление в среднем на 22,2 мм рт. Ст. И диастолическое артериальное давление на 11,95 мм рт.

Однако люди в этом исследовании также находились на диализе, поэтому эти результаты могут быть неприменимы к населению в целом (27).

Тем, у кого высокое кровяное давление, может оказаться желательной способность семян чиа снижать кровяное давление. Однако семена чиа могут усилить действие лекарств от кровяного давления, что может привести к гипотонии или пониженному кровяному давлению.

Резюме: Семена чиа могут снизить уровень сахара в крови и кровяное давление. Люди, принимающие лекарства от высокого кровяного давления или диабета, должны уменьшить размер порций, чтобы предотвратить взаимодействие.

Семена чиа очень питательны, могут похвастаться длинным списком преимуществ для здоровья и могут быть полезной диетической добавкой для большинства.

Тем не менее, умеренность является ключевым моментом, поскольку чрезмерное употребление пищи может вызвать побочные эффекты.

Чтобы предотвратить это, начните с 1 унции (28 граммов) в день и оцените свою переносимость, прежде чем постепенно увеличивать дозу.

Кроме того, избегайте обезвоживания, увеличивая потребление клетчатки, и замочите семена чиа на 5–10 минут перед их употреблением.

Если вы едите их в умеренных количествах, семена чиа могут стать отличным дополнением к здоровому и сбалансированному питанию.

Однако, если у вас возникнут какие-либо негативные симптомы после употребления семян чиа, прекратите их есть и проконсультируйтесь с врачом.

.

Прорастают семена в 3 раза быстрее (и чего нельзя делать)

Это наш ЛЮБИМЫЙ метод быстрого прорастания семян. Как увлеченные садоводы, мы используем его для посева семян уже более 10 лет! Он отлично подходит для всех семян трав, цветов и овощей.

Для большинства видов семян это наш секрет садоводства! 🙂 Прорастание семян в 1/3 раза с 3-кратным успехом , да, вы должны попробовать!

В этой статье мы рассмотрим, когда и как использовать этот метод проращивания семян.Сравнение двух методов: прорастающих семян на бумажном полотенце и прорастающих семян в почве , плюс несколько полезных советов, которые мы узнали в процессе, и вопросы читателей в конце!

Обязательно ознакомьтесь с советами , потому что есть одна вещь, которую вы НЕ должны копировать, что делают детские!

И не стесняйтесь загружать этот красивый (и бесплатный) распечатанный календарь посадки, когда начинаете сеять семена! =)

Или сделайте этот ящик для семян из картонных коробок! (Некоторые из полезных ресурсов представляют собой партнерские ссылки.Полное раскрытие здесь. )

Наш любимый метод очень быстрого прорастания семян с гораздо большим успехом.

Мы открыли этот метод для посадки семян из более старой книги — Planning The Organic Vegetable Garden . Это произвело такую ​​огромную разницу, мы просто ОБОЖАЕМ это и используем его каждый год в течение последних 10+ лет! Этот метод называется предварительным проращиванием , или в книге предварительным прорастанием.

Шаг первый: проращивайте семена на бумажном полотенце

Все, что вам понадобится, это пластиковый или стеклянный контейнер с плотной крышкой.Прозрачные облегчат просмотр, но это не обязательно, поскольку семенам не нужен свет, чтобы пустить корни.

Положите на дно емкости бумажное полотенце или белую бумагу, добавьте воды, пока бумажное полотенце не станет полностью влажным, но без луж.

Посыпьте семена группами на влажное бумажное полотенце, закройте крышку и запомните, какие семена где находятся, особенно если у вас есть семена, которые выглядят одинаково, например, брокколи, капуста и цветная капуста.

Поставьте емкость с семенами подальше от прямых солнечных лучей.

Это очень важно, потому что закрытый контейнер может сильно нагреться, и все прорастающие семена погибнут от жары.

Начните проверять их на следующий день. Если семена действительно свежие, некоторые прорастут всего за 1 день! Самые быстро прорастающие семена включают все, что есть в семействе капусты — бок-чой, брокколи, капусту, цветную капусту и т. Д., А также салат.

Самые медленные семена для прорастания — это перец, баклажан, фенхель, сельдерей, что может занять 5+ дней.Остальное, например, помидоры, свекла, мангольд, кабачки, лук, займет около 3 дней.

Шаг 2: Посадите проросшие семена в горшки

Важно, чтобы горшки и почва были готовы к работе.

Как только вы увидите, что корни начинают расти, сразу же их сажайте. Если корни станут слишком длинными, их будет трудно отделить от бумажного полотенца. Если это произойдет, просто подложите бумажное полотенце!

Может показаться трудным подобрать крошечное семечко, но на самом деле это довольно просто.вы можете использовать зубочистку или просто пальцы, как я делаю.

Посадите их на глубину 1-2 размера семян (небольшая глубина для мелких семян, более глубокая для более крупных семян) и аккуратно опрыскивайте их ежедневно в течение первой недели.

Нам также нравится ставить горшки в блюдца и наполнять дно водой до тех пор, пока почва в каждом горшке не станет насыщенной, а затем опорожнить блюдце. Маленькие зеленые листочки распустятся через пару дней. Теперь им понадобится полное солнце, чтобы вырасти сильными и здоровыми! Ниже приведен крайний пример того, насколько мы любим этот метод! =)

Если вы попробуете эти проекты DIY / декора / сада / поделок, отметьте нас в Instagram на @apieceofrainbow, мы будем рады видеть, что вы создаете!

Сравнение прорастания семян на бумажном полотенце с прорастанием семян в почве.

Вот как сажать семена в почву, что и делают большинство людей:

В горшок, наполненный почвой, насыпьте немного семян, насыпьте тонкий слой почвы и тщательно полейте. И ждать.

Знакомо? Попробовав засеять семена бумажным полотенцем, вы редко вернетесь к почвенному методу. Вот почему.

Плюсы прорастания семян на бумажном полотенце:

1. Уровень успеха: Вы когда-нибудь разбрасывали целую пачку из 300 семян только для того, чтобы 3 растения выжили? Причина в том, что почва высыхает, а бумажное полотенце сохраняет постоянный уровень влажности.Когда мы проращиваем семена на бумажном полотенце, мы сажаем 12 семян, если нам нужно 10 растений брокколи, потому что почти все они прорастут и будут расти. Когда мы получаем свежие семена от хорошей семеноводческой компании, всхожесть почти 100%!
2. Проверьте старые или новые семена: Если у вас есть семена, которым несколько лет, прорастающих семян на бумажном полотенце — отличный способ быстро проверить, живы ли они. Нам удалось вырастить здоровые растения из семян капусты или томатов возрастом более 5 лет! Если вы храните семена в прохладном и сухом месте, некоторые из них могут прослужить довольно долго.Мы также используем эту технику, чтобы узнать, хорошего качества полученные семена.
3. Более быстрое прорастание: Например, семена капусты прорастают на бумажном полотенце 1-2 дня и еще 2 дня распускаются, в то время как при посеве непосредственно в почву это может занять в 2-3 раза больше времени.

Минусы прорастающих семян на бумажном полотенце:

Есть еще один дополнительный этап посадки проросших семян в почву. Так что если вы хотите посадить целое поле цветов или овощей, этот метод будет непрактичным.

Теперь вы видите плюсы и минусы, очень легко увидеть, какой метод лучше для домашнего садовода!

FAQ и полезные советы, которые мы усвоили:

В 90% случаев мы используем этот метод для проращивания семян, но иногда напрямую сеем семена , которые растут очень легко и быстро или менее привлекательно для вредители, такие как руккола, редис или морковь.

Хотя в питомниках вы видите саженцы, выращенные в группах по шесть штук, я думаю, что это фантастика , потому что эти растения были выращены в идеальных тепличных условиях с ежедневными удобрениями.

Домашним садоводам очень сложно вырастить такие большие саженцы в упаковке из шести штук. Мы предпочитаем выращивать их в 4-дюймовых горшках, подобных этим, или в длинных глубоких горшках, как на изображении выше. Это позволяет саженцам расти быстрее и больше перед пересадкой, поэтому они не исчезнут с одного укуса!

Подготовьте горшки и почву! Потому что семена могут прорасти всего за один день! Если ваши семена прорастут в бумажное полотенце, да, вы можете посадить бумажное полотенце.

В течение первых 1-2 недель после посадки в горшки опрыскивайте саженцы или осторожно поливайте, сохраняя почву влажной. Они хрупкие и легко могут упасть!

Наши любимые семеноводческие компании — это Baker Creek Seeds и Everwilde Farms, которые основаны и управляются очень увлеченными людьми! Вы только посмотрите на эту великолепную зеленую кукурузу из Бейкер-Крик, перед которой невозможно устоять!

Если вы попробуете эти проекты DIY / декор / сад / поделки, отметьте нас в Instagram на @apieceofrainbow, мы будем рады видеть, что вы создаете!

И сообщение о простом приеме (особенно полезном в жаркую погоду!), Чтобы быстро начать пересадку рассады здесь —

Вам также может понравиться посмотреть, как создать живые структуры из всех этих растений здесь —

Желаю вам красивого и обильного сада этой весной!

.

простых семян Minecraft на 2018 год

Найти самые простые семена Minecraft на 2018 год оказалось непросто, но мы это сделали. Нам удалось собрать лучшие семена, которые вы можете использовать, чтобы получить фору.

Ищете ли вы деревню по респауну, много бесплатного лута или что-то совсем другое, семена ниже должны вам помочь.

Надеюсь, ниже вы найдете что-то, что сможете использовать в своей следующей игре на выживание в Minecraft.

Что такое семена Minecraft?

семян Minecraft — это случайные коды, которые используются алгоритмом Minecraft для создания совершенно уникального мира с нуля.Наличие интересного семени может полностью изменить игровой опыт игрока в Minecraft, предоставив ему больше удивительных мест для исследования или больше проблем, которые нужно преодолеть.

Лесной особняк и деревня Сид

Название семени: 344105130727348978

Версия Minecraft: 1.12

Давайте начнем с этого невероятного лесного особняка и деревенского семени. В точке возрождения немного, но в минуте ходьбы вы найдете лесной особняк и деревню.

Координаты лесного особняка 1750, 400.В этом особняке есть две секретные комнаты с сундуками с сокровищами внутри.

После того, как вы исследуете лесной особняк, обязательно загляните в деревню поблизости. Координаты села 1815, 580.

Рядом с точкой возрождения не особо много чего стоит упомянуть, но лесной особняк должен предоставить вам достаточно добычи, чтобы дать вам хорошую фору.

Лесной особняк, деревня и храм в пустыне

Название семени: 9363708386013540

Версия Minecraft: 1.12

Семя выше довольно хорошее, но следующее семя его превосходит. Во-первых, вы найдете лесной особняк очень близко к месту появления этого семени. Точные координаты 550 500.

После того, как вы взглянули на лесной особняк, обязательно посетите храм в пустыне и деревню в пустыне — оба находятся очень близко друг к другу. Вы найдете деревню по адресу -215 1220 и храм в пустыне прямо рядом с ней.

Храм в пустыне содержит множество добычи, в общей сложности четыре разных сундука.

Семя памятника океана

Название семени: -315988387620969

Версия Minecraft: 1.12

Если вам нужно семя, которое позволит вам быстро исследовать памятник океана, это семя будет идеальным. Океанский памятник в этом семени буквально находится рядом с точкой возрождения.

Единственная проблема с этим семенем в том, что вы начинаете с очень маленького острова. Собрать снаряжение для подготовки к Стражам и Старшему Стражу будет довольно сложно, но, по крайней мере, вам не придется часами искать памятник в океане, когда у вас, наконец, будет достаточно брони и оружия.

Храм в пустыне с зачарованными книгами

Название семени: -989140050602222

Версия Minecraft: 1.12

Большинство храмов пустыни появляются с разнообразными доспехами, оружием, едой и разными предметами, но храм пустыни в этом семени содержит три зачарованных книги.

Вы можете найти храм в пустыне по адресу 48. 70. 717 — он немного погружен в песок, поэтому обязательно следите за ним. В этом храме можно найти заколдованные книги: Пламя, Защита от огня I и Аспект огня II.

Легкое возрождение иглу

Название семян: 109622709590167

Версия Minecraft: 1.12

Найти иглу может быть достаточно сложно, но еще труднее найти тот, в котором действительно есть добыча. К счастью, это семя доставит иглу прямо к вам. Иглу в этом семени находится не прямо в момент появления, но относительно близко. Просто перейдите на -234, 66, -231.

В этом иглу вы найдете золотое яблоко и каменный топор. В любом случае, не лучшая добыча, но все же интересно исследовать иглу с секретной комнатой для добычи.

Деревня и шахта на пороге

Название семени: -591066821458127

Minecraft Версия 1.12

В этом сиде происходит довольно много всего, но самые заметные вещи происходят прямо на этапе появления. Вы увидите небольшую деревню, как только загрузите это семя. Рядом находится подземная шахта, в которой есть хорошая добыча.

Вы можете найти сундук по адресу 653, 41, 235. Внутри сундука вы получите золотое яблоко, 6 красных камней, 2 золотых слитка и 2 железных слитка.Не лучшая добыча, но это семя может легко сэкономить 10 минут вашего игрового времени, дав вам немного железа и место, где можно провести первую ночь.

Черепахи, деревня и лесной особняк

Название семени: 960570313

Версия Minecraft: 1.13

Это сид для последней версии Minecraft, 1.13. Обновление 1.13 по существу добавляет набор морских животных и новые предметы на водную тематику. В этом семени вы будете появляться на пляже. На пляже обитает семейство черепах, впервые для 1.13.

Рядом с зоной возрождения есть деревня, а сразу за деревней вы увидите особняк в лесу.

Кузнец и храм в пустыне возле возрождения

Название семени: -528460866989688

Версия Minecraft: 1.13

Следующее семя, которым мы должны поделиться, приведет вас к кузнецу и храму в пустыне. Кузнеца можно найти в деревне саванны, расположенной недалеко от точки возрождения. Точные координаты -168, 345.

Как только вы найдете деревню и разграбите сундук кузнеца, вы можете найти храм в пустыне на -365, 300.

Двойной храм в джунглях возле возрождения

Название семени: -865745897201626

Версия Minecraft: 1.13

Храмы в джунглях кажутся одними из самых редких случайных построек в Майнкрафте. Это не так, если это потому, что их трудно заметить среди заросших деревьев джунглей, или они действительно просто реже появляются.

Так или иначе, у этого конкретного семени есть два храма в джунглях, которые находятся недалеко от места появления и их легко найти. Первый храм в джунглях можно найти на -440, 230, а другой — на 150, 120.

Гигантские холмы и тройная деревня

Название семени: 798985109698349

Версия Minecraft: 1.13

Последний посев, которым мы должны поделиться в этом списке, включает в себя в общей сложности три деревни, очень близкие к появлению. Вы также найдете несколько невероятных гигантских холмов, которые, безусловно, привлекают внимание.

Первая деревня самая маленькая и ее можно найти, как только вы появитесь в семени. Следующие деревни очень близки друг к другу — первую можно найти в -135, -314, а другую можно найти в -136, -665.

Сводка

На этом мы завершаем наш обзор самых простых семян Minecraft в 2018 году. Спасибо, что нашли время, чтобы просмотреть наш список семян. Вы уже пробовали какие-нибудь семена из этого списка?

.

Как феминизировать семена марихуаны

Выращивание марихуаны может быть интересным, особенно если использовать феминизированные семена марихуаны, потому что это означает, что им не придется беспокоиться о том, чтобы иметь дело с самцами, когда наступит сезон сбора урожая. Знание того, как феминизировать семена, является огромным плюсом, поскольку это гарантирует, что у вас всегда будет постоянная партия женских семян.

В этой статье мы узнаем, как феминизировать семена каннабиса, а также о различных методах, используемых для этого.Это потребует некоторой работы, но в конечном итоге все того стоит.

Мужские и женские растения каннабиса

Прежде чем думать о феминизации семян марихуаны, нужно сначала узнать и понять разницу между мужскими и женскими растениями. Многие производители каннабиса не могут определить пол своих растений, что является распространенной проблемой. Чтобы понять разницу между мужскими и женскими растениями каннабиса, необходимо знать наследственные функции обоих растений.

Женские растения дают цветы, когда созревают, и эти цветы становятся каннабисом, когда они высыхают и готовы к сбору урожая. С другой стороны, мужские растения не имеют цветов, а источают пыльцу, которая опыляет другие женские растения.

Опыляемые женские растения дают семена вместо каннабиса. Это также приводит к снижению уровня ТГК в женских растениях, и его бутоны также будут полны семян. Тем, кто хочет выращивать каннабис, необходимо иметь женские растения и удалить все мужские растения в комнате для выращивания.Но как определить, является ли растение каннабис мужским или женским?

Мужские растения

Мужские растения каннабиса кажутся высокими и тонкими, с несколькими листьями и ветвями. Мужские растения выглядят «нездоровыми» из-за долговязого вида и высоты. Узлы мужских растений марихуаны имеют круглые шарики, имеют низкий уровень ТГК и не дают цветков. Мужские растения каннабиса нужны только производителям, которые хотят выращивать собственные семена. Мужские растения следует удалить из помещения для выращивания, если кто-то хочет выращивать каннабис.

Женские растения

Женские растения — полная противоположность своим мужским собратьям, поскольку они кажутся более здоровыми и имеют больше ветвей. Женские растения растут не только в высоту, но и в ширину. Маленькие волоски появляются на концах ветвей женских растений в самом начале сезона цветения.

.