Чем полезен рыбий жир для организма человека

Рыбий жир — это концентрированный источник жирных кислот Омега-3, в частности длинноцепочных жирных кислот — эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК). Рыбий жир полученный из жирных пород рыб (Fish Oil) или печени трески (Cod Liver Oil), используется в качестве пищевой добавки, которая богата Омега-3 жирными кислотами и некоторыми другими полезными веществами. Выпускается чаще всего в виде мягких капсул. Можно приобрести в любой аптеке. Основная разница между Fish Oil и Cod Liver Oil в том, что в последнем содержатся витамины A и D, а в первом только жиры. И, соответственно, в случае с Fish Oil нет риска получить гипервитаминоз витамина А при длительном или чрезмерном приёме.

Добавки рыбьего жира являются удобной альтернативой жирным сортам рыбы и могут быть особенно полезны для людей, регулярно занимающихся спортом. Большинство людей потребляют недостаточное количество Омега-3 — среднее потребление составляет примерно 200 мг в день, что меньше половины рекомендуемой дневной нормы, составляющей 450 мг. Британское Агентство по стандартизации продуктов питания рекомендует потреблять как минимум одну порцию (140 г) жирной рыбы в неделю (например, семги). Если такой возможности нет, принимайте добавки в виде капсул.

В 2017 году учеными из Массачусетского госпиталя был проведен эксперимент в ходе которого было отмечено, что жирные кислоты Омега-3 на 50% снижают уровень воспаления и окислительного стресса, спровоцированных вдыханием загрязненного воздуха.

11 полезных качеств рыбьего жира

1. Снижение риска сердечных заболеваний

Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, содержащиеся в рыбьем жире, способствуют снижению риска развития сердечных заболеваний. Они снижают уровень триглицеридов, которые могут вызвать накопление бляшек в артериях и, как следствие, повышение артериального давления. Омега-3 необходимы для производства семейства гормонов, известных как эйкозаноиды, которые необходимы для регуляции кровоснабжения, кровяного давления и иммунного ответа, а также для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний. ЭПК и ДГК помогают снизить тенденцию образования кровяных тромбов, которые могут привести к сердечному приступу или инсульту. Они также снижают уровень жиров в кровотоке, уменьшают риск нерегулярного сердцебиения и помогают регулировать кровяное давление.

2. Более ясное мышление

Мозговое вещество состоит на 60% из жиров, и особенно нуждается в Омега-3 жирных кислотах, чтобы правильно функционировать. Долгосрочное исследование влияния Омега-3 жирных кислот на мозг, доказало возможность применения их даже в качестве профилактики шизофрении у подростков. Рыбий жир иногда выписывают детям с нарушением внимания, например с СДВ и СДВГ, чтобы помочь им сосредоточиться и ясно мыслить.

3. Более сильный иммунитет

Рыбий жир воздействует не только на каждый орган, в частности мозг или сердце, он защищает весь ваш организм, улучшая иммунитет. Это все связано с полиненасыщенными кислотами, содержащимися в Омега-3. Эффективность приема рыбьего жира для иммунитета очень высока. Помимо Омега-3, в его составе присутствуют витамины A, E и D. Стабильный его прием позволяет значительно укрепить здоровье человека.

4. Повышает выносливость

Если вы принимаете рыбий жир регулярно, ваше тело начинает использовать его во время длительных тренировок, экономя запасы гликогена для более тяжелых нагрузок. Этот процесс в основном увеличивает время физической активности спортсменов. Омега-3 — это здоровый источник энергии, не создающий риск увеличения жировой массы, который усиливает продукцию гормонов, включая наиболее важный в бодибилдинге тестостерон.

5. Польза для мышц и суставов

Рыбий жир может быть довольно эффективным для облегчения и предотвращения боли в суставах. Конечно, он не вылечит ваш артрит полностью, но может предупредить усугубление проблемы. Для регулярно занимающихся спортом Омега-3 могут быть полезны как вещества повышающие поставку кислорода к мышцам, улучшающие аэробные способности и выносливость. Рыбий жир также способствует восстановлению, снижает воспаление в мышцах и суставах, уменьшает скованность суставов. Омега-3 также может помочь увеличить мускулы. По данным исследования, опубликованного в журнале Международного общества спортивного питания в 2010 году, прирост мышечной массы был замечен после шести недель приема препаратов из рыбьего жира (3-4 грамма в день). Полученные результаты засвидетельствовали, что рыбий жир положительно влияет на синтез белков в мышечных клетках, также было замечено и увеличение самих клеток.

6. Меньше стресса и лучше настроение

Рыбий жир отлично подходит для борьбы с депрессией. Существуют исследования, показывающие, что он имеет положительное влияние на людей с шизофренией и другими психическими заболеваниями. Исследования показали, что рыбий жир может помочь людям справиться с психологическим стрессом и понижает уровень основного гормона стресса, кортизола, который повреждает клетки мозга.

7. Снижение глазного давления

Дополнительные источники Омега-3 могут предотвратить проблемы с глазами. Но не думайте, что это полноценное лекарство, это всего лишь один из эффективных способов сохранить здоровье ваших глаз. Кислоты Омега-3 благоприятно действуют на сосуды органа зрения, останавливают прогрессирование атеросклероза, снижают количество липопротеинов низкой и очень низкой плотности, улучшают кровоток, защищают от старческих болезней глаза и слепоты. Польза рыбьего жира и его воздействие на органы зрения доказаны учеными и исследователями. В офтальмологических клиниках дополнительно применяют рыбий жир для зрения, так как в состав биологически активной добавки, помимо основного компонента, входят витамины и микроэлементы.

8. Дополнительный источник витаминов и минералов

С целью насыщения капсул тем или иным веществом практикуется смешивание жиров, добытых из разных сортов рыб. Если говорить о том, какие витамины содержит жир рыб определенного сорта, то у сельди он богат витамином Е, а лосося — витамином D. Но существует и «золотая середина» — ею является треска. Полученный из нее продукт имеет стабильный витаминный состав. Витамины А, E и D, содержащиеся в рыбьем жире, помогут вам избавиться от ломких волос и позволят вашему организму лучше усваивать другие необходимые минералы, такие как кальций и фосфор.

9. Гладкая сияющая кожа

Со временем мы теряем коллаген из-за старения и постоянного стресса. К счастью, кислоты Омега-3 сохраняют коллаген, помогая вашей коже оставаться молодой и свежей. Благодаря своему богатому составу рыбий жир не просто скрывает недостатки кожи, а лечит её изнутри. Рыбий жир регулирует метаболизм, благодаря чему шлаки и токсины выводятся естественным путем, а не через поры кожи. При плохом обмене веществ лицо покрывается прыщами и воспалениями. Омега-3 делают кожу более мягкой и чистой. Это отличный способ предупредить первые возрастные изменения, а также устранить уже имеющиеся морщинки.

10. Снижение веса

Исследование, проведенное в Университете Южной Австралии, показало, что регулярное употребление рыбьего жира снижает аппетит и повышает чувство насыщения, которое возникает в желудке после еды. Исследователи из французского университета Inserm обнаружили, что ежедневное употребление трёх граммов рыбьего жира уменьшает жировые отложения на боках женщин. Рыбий жир ускоряет рост сухой мышечной массы и снижение жировой прослойки. Может применяться как для похудения, так и для набора массы.

11. Здоровье мамы и ребенка

Длинноцепочные жирные кислоты особенно важны при беременности и кормлении для нормального развития мозга, нервов и глаз детей. Исследования показывают, что у женщин, потребляющих во время беременности много Омега-3, с меньшей вероятностью рождаются дети с поведенческими нарушениями и проблемами обучаемости. У них также с меньшей вероятностью возникает послеродовая депрессия. Потребление достаточного количества рыбьего жира во время кормления грудью повышает содержание Омега-3 в грудном молоке, что способствует нормальному развитию мозга ребенка, когнитивных (познавательных) способностей, нервных и глазных тканей.

8 сентября 2004 года, U.S. Food and Drug Administration официально признала эффективность Омега-3 жирных кислот, и заявила, что «неокончательные, но вполне обоснованные исследования показывают, что потребление EPA и DHA жирных кислот уменьшает риск коронарной болезни сердца». В настоящее время, практически все официальные учреждения здравоохранения согласны с полезными свойствами Омега-3 жирных кислот, и не только связанные с кардиоваскулярными заболеваниями, но и многими другими.

Как принимать рыбий жир

Выбирайте рыбий жир, полученный из мяса и мышц рыбы, такой будет намного мягче и полезней для организма. Что касается способа применения, то лучший вариант – принимать его во время еды или сразу после. Принимайте по 1000-2000 мг (как правило одна капсула содержит 500 мг) 2-3 раза в день.

Не стоит пить рыбий жир на голодный желудок – это может вызвать нарушения пищеварения. Передозировка рыбьего жира также приводит к болям в животе, тошноте, поносу, возможны обострения таких заболеваний, как хронический панкреатит или холецистит. Как правило, для решения этих проблем достаточно бывает отменить препарат.

Рыбий жир желательно хранить в холодильнике. Полезные свойства теряются по прошествии срока годности, наряду с этим повышается вред для здоровья. Не рекомендуется принимать рыбий жир длительное время – приём должен состоять из нескольких курсов с перерывами (обычно назначают три курса в год, по 1 месяцу каждый).

Противопоказания

Гиперкальциемия, заболевания почек, щитовидной железы, активная форма туберкулёза лёгких. Рыбий жир следует с осторожностью принимать пожилым людям, в период беременности и лактации, при заболеваниях желудка, язве 12-перстной кишки, органических поражениях сердца, при острых и хронических заболеваниях почек и печени.

Тело человека не способно самостоятельно синтезировать Омега-3, этот элемент попадает в организм исключительно с продуктами питания. Это делает рыбий жир крайне полезным веществом для каждого человека.

Рыбий жир — польза и вред для организма

Рыбий жир у многих людей ассоциируется с детством. Вкус жидкого рыбьего жира у кого-то вызывает самые неприятные вкусовые воспоминания, а кто-то может с теплотой и ностальгией вспомнить детский сад или школу. Современная форма выпуска полезного жира в капсулах исключает неприятный запах и вкус продукта и делает прием полезной добавки незаметным.

Действительно ли рыбий жир помогает в профилактике многих заболеваний и поддерживает работу организма или можно смело о нем забыть, отдав предпочтение более современным биологически активным добавкам к пище?

Рыбий жир – что это?

Рыбий жир относят к животным жирам, который зачастую добывается из очищенной печени трески. Большое количество полезного жира содержится также в скумбрии и сельди. Виды этих рыб отличаются внушительными размерами, их вес может достигать 2,5-3 кг, а массивная печень скрывает в себе большое количество полезного продукта.

История употребления экстракта печени рыб насчитывает уже многие века. Еще в 10 веке жители Восточной Европы использовали продукт для приготовления пищи, ведь они не имели обилие растительного масла в широком доступе. Уже 200 лет назад жители Норвегии поняли, что экстракт из печени тресковых можно использовать в профилактических и лечебных целях.

Норвежский фармацевт и врач Меллер выяснил, что население его страны отличается крепким здоровьем и большой выносливостью, несмотря на суровый климат страны. Связал он это с регулярным употреблением в пищу масла печени трески. Он наладил широкое производство жира рыб и его продажу.

В медицине используется исключительно белый тип жировой ткани. Другие виды – бурый и желтый, хоть и обладают большей питательной ценностью и насыщенностью, используются только в технических целях, например при выделке кож или в качестве основы для смазочных веществ. Дело в том, что они обладают очень неприятным специфическим запахом.

Родина рыбьего жира – Норвегия, и по сей день является мировым лидером по поставке полезного продукта. Конкуренцию ей составляет США, а Россия тоже имеет определенную долю в импорте жира рыб тресковых пород. До недавнего времени жир выпускался в стеклянной таре, а принимался он в жидком состоянии. Прорывом стала технология заключения полезной золотистой жидкости в плотные желеобразные капсулы. Это значительно упростило дозирование препарата и искоренило неприятный рыбный вкус и запах.

Польза рыбьего жира для организма

• Полезный источник полиненасыщенных жирных кислот – Омега 3,6 и 9. Они обладают антиатерогенным свойством, снижая уровень вредных триглицеридов и липопротеидов низкой плотности в крови. Это препятствует появлению атеросклеротических бляшек в сосудах и снижает риск тромбообразования.
• Жирные кислоты участвуют в синтезе стероидных гормонов, андрогенов и эстрогенов, а также анаболических веществ. Без достаточного поступления полезных жиров в организм невозможна нормальная работа органов эндокринной системы. Женщины, например, могут испытывать серьезные проблемы с менструальным циклом или длительное время лечиться от бесплодия, а причиной таких проблем может стать лишь дефицит жирных кислот.
• Полиненасыщенные жирные кислоты необходимы для нормального роста и развития организма, что особенно важно маленьким детям и беременным женщинам, потребности которых в жирах значительно возрастают.
• Источник жирорастворимого витамина А – ретинола. Он ответственен за пролиферацию клеток кожи и слизистых, помогая в профилактике и лечении дерматологических заболеваний.
• Немаловажная польза витамина А заключена и в поддержании органа зрения. Ретинол принимает участие в синтезе пигментов сетчатки – родопсина и йодопсина. Эти вещества отвечают за фотохимический акт зрения и улучшают его остроту. Тяжелая патология, возникающая при дефиците витамина А – куриная слепота, которая заключается в значительном снижении сумеречного зрения.
• Витамин Е, или токоферол, является мощным антиоксидантом и иммуностимулятором, повышающим общую сопротивляемость организма. К тому же, токоферол отвечает за нормальную работу сердца и сосудов.
• Другой жирорастворимый витамин – холекальциферол, или витамин Д. Он принимает участие в обмене кальция и фосфора, поддерживая состояние костно-мышечной системы и зубной эмали.
• Вопреки распространенному мнению, препарат не приводит к набору веса, а наоборот способствует его снижению. Высокая концентрация полезных полиненасыщенных кислот ускоряет обмен веществ и уменьшает объем жировых отложений.
• Примечательным является и то, что продукт обладает противоканцерогенным действием. Проявляя активность против избыточной пролиферации тканей эпителия и стабилизируя мембраны клеток, продукт препятствует возникновению рака.
• Полезен жир рыб тресковых пород будет и тем, кто страдает патологией опорно-двигательного аппарата. Биологически активная добавка укрепляет хрящевую ткань суставов и способствует повышению активности синтеза синовиальной жидкости.

Вред рыбьего жира

• Продукт не несет в себе существенного вреда для организма. Проблемы могут возникать в случае бесконтрольного приема препаратом (4-6 г в сутки). В таком случае человека настигнет метеоризм, диарея и боль в животе. Особенно часто с такими симптомами сталкиваются пациенты с хроническим панкреатитом.
• Средства на основе рыбьего жира противопоказаны при гиперпаратиреозе с повышенным уровнем кальция крови.
• Пациентам с хронической недостаточностью печени и почек препараты следует принимать с осторожностью, ввиду возможных проблем с метаболизмом компонентов препарата.

Как правильно принимать рыбий жир

1. Для того, чтобы не прогадать с выбором препарата, следует обращать внимание на количество полиненасыщенных жирных кислот в составе. Хорошие средства содержат 240-360 мг эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот.
2. Следует принимать жир вместе с пищей 3 раза в сутки.
3. Курс длится, в среднем, 4-5 недель, после чего делается перерыв на месяц. Оптимальное время интенсивного приема – с сентября по май.

Вывод

Рыбий жир – не панацея от всех болезней и не относится к лекарственным средствам. Однако с его помощью можно укрепить организм и повысить его сопротивляемость. А положительный эффект в виде поддержания красоты кожи, волос и ногтей станет приятным дополнением.

Похожие материалы:

польза, свойства, как принимать, применения и противопоказания

Рыбий жир — это уникальный продукт животного происхождения, получаемый из рыбы. Он широко используется в традиционной и народной медицине, косметологии. О его пользе норвежцы, англичане и жители других стран северной Европы узнали более 150 лет назад и активно применяли его в профилактических и лечебных целях. Фармацевт Петер Меллер, наблюдая за жителями западного побережья Норвегии, заметил, что те из них, кто регулярно употребляет масло печени трески в пищу, отличается более крепким здоровьем. Он занялся разработкой недорого способа получения качественного рыбьего жира из свежей печени трески, улучшением его вкусовых свойств без потери полезных качеств и популяризацией этого уникального продукта. Сегодня о его пользе знают во всем мире.

Для получения качественного рыбьего жира крупную печень трески без патологических изменений, очищают, отделяют от нее желчный пузырь, промывают и укладывают в большие котлы. Затем создается давление и производится нагрев с помощью водяного пара, выделившийся жир выкачивают и отстаивают при низких температурах. Чем ниже температура нагрева, тем светлее и качественнее масло. Некоторые производители отделяют масло поэтапно: сначала снимают выделившуюся часть при температуре от -5 до 0 градусов (так получают белый рыбий жир, пригодный для приема внутрь, используемый в медицине). Затем нагревают до 50 градусов и собирают жир желтого цвета. При дальнейшем нагреве и отжиме получают бурый рыбий жир технического назначения. Из одной печени весом 2 кг получают 250 г светлого рыбьего жира и 700–800 г темного. Бурый жир отличается резким прогорклым запахом и горьким вкусом.

Рыбий и рыбный жир, отличия

Сначала рыбий жир получали преимущественно из печени трески. Как ценный источник витаминов А и D, его назначали взрослым и детям в осенне-зимний период для общего укрепления организма, профилактики рахита и СДВГ, заболеваний сердца и сосудов, возрастных нарушений зрения, остеопороза и других болезней, связанных с недостатком этих веществ. Ухудшение экологии водных ресурсов заставило задуматься производителей о безопасности этого продукта, ведь в печени откладываются опасные токсины, которыми загрязнены водоемы.

Поэтому рыбий жир начали производить из мышечной ткани рыб. Содержание витаминов в нем несколько ниже, чем в печеночном жире. Но он характеризуется малым содержанием опасных токсинов и тяжелых металлов, которых много в печени рыб, содержит незаменимые жирные кислоты Омега-3. Производители в названии обязательно подчеркивают разницу между печеночным и мышечным жиром. Часто жир из мышечной ткани рыб называют рыбным жиром, иногда рыбьим или ихтеновым маслом.

Выбирая этот продукт, нужно обращать внимание на состав и название. Если на упаковке или в инструкции указано «Liver oil» — это рыбий жир, пометка «Fish body oil» означает, что жир получен из жировой ткани, расположенной в мякоти рыбы. Некоторые фармацевтические компании производят смесь рыбьего и рыбного жира, обогащают его различными полезными добавками, например, витамином Е. Выпускают этот жир в жидком виде. Он представляет собой прозрачную маслянистую жидкость светло-желтого цвета, которая отличается специфическим запахом, без горечи, с привкусом рыбы. В аптеках представлен богатый выбор продукта в капсулах, при их употреблении человек избавлен от неприятного запаха и вкуса.

Состав и характеристики

Рыбий жир — густоватая жидкость светло-желтого или более интенсивного красно-бурого цвета отличается характерным запахом и вкусом рыбы. Чем масло темнее, тем запах интенсивнее. Реакция от слабо-кислой до кислой.

Пищевая ценность

Содержание органических веществ

В рыбьем жире содержатся также каприновая, масляная, уксусная, валериановая кислоты. В микродозах присутствуют йод, сера, бром, селен, фосфор, цинк, медь.

Полезные и лечебные свойства

Польза рыбьего масла определяется его составом. Содержание микро и макроэлементов слишком низкое, чтобы восполнить в них потребность организма, употребляя это продукт. Главную ценность представляют содержащиеся там ненасыщенные карбоновые кислоты и витамины.

Ретинол (вит. А) необходим организму:

1. для нормального роста и восстановления тканей;
2. для сохранения зрения;
3. поддержания здоровья и красоты кожи, волос и ногтей.

Витамин D тоже важен для организма:

1. помогает кальцию и фосфору проникать в клетки;
2. способствует правильному формированию костной ткани;
3. восстанавливает работу нервной системы.

Основная польза рыбьего жира состоит в восполнении незаменимых Омега-3 кислот. Так как Омега-6 в достаточном количестве поступает в организм из продуктов растительного происхождения (масла, мяса, яиц, орехов, семечек и др.).

Значение Омега-3:

1. улучшают работу нервных волокон и головного мозга;
2. уменьшают риск развития онкологических заболеваний, болезней сердца и сосудов;
3. помогают снизить уровень холестерина в крови.

Самостоятельно организм не способен вырабатывать Омега-3. Они должны поступать в организм с пищей и в виде биоактивных добавок к еде.

Польза для мужчин

Рыбий жир благотворно влияет на процессы обмена веществ и синтеза белка в организме. При правильном питании и достаточной физической активности он способствует росту мышечной массы, повышает работоспособность и выносливость, снижает мышечные боли, улучшает работу сердца, укрепляет костную ткань, стимулирует сжигание жира, повышает иммунные силы организма, благотворно влияет на состояние нервной системы. Поэтому спортсменам рекомендуют употреблять рыбий жир регулярно.

Учеными доказано, что рыбий жир стимулирует выработку мужского гормона — тестостерона. Именно он отвечает за набор мышечной массы по мужскому типу, рост волос, развитие голоса, влияет на количество и качество спермы, усиливает мужское либидо. Особенно заметно уменьшение выработки тестостерона в организме мужчины с возрастом. Поэтому рыбий жир позволяет мужчинам продлить молодость организма и сохранить мужское здоровье.

Польза для женщин

Для женского организма также существенна польза рыбьего жира. Его употребление предупреждает развитие некоторых гинекологических заболеваний. Косметологи рекомендуют эту добавку для профилактики развития алопеции (облысения), улучшения структуры волос и здоровья кожи, для борьбы с ранним появлением седины и возрастных изменений кожи.

Препарат рекомендуется женщинам в период планирования беременности, особенно зимой, так как он помогает наполнить клетки будущей мамы необходимыми для ребенка элементами. В период беременности и лактации рыбий жир назначают по медицинским показаниям (дефицит витаминов А и D) в строго оговоренных врачом дозировках, во избежание развития гипервитаминоза. При соблюдении рекомендаций врача, употребление рыбьего жира во время грудного вскармливания или беременности способствует правильному формированию нервной системы ребенка, нормальному функционированию органов зрения, гармоничному росту и развитию детского организма.

Рыбий жир для детей

Рыбий жир укрепляет организм, способствует полноценному нервно-психическому и физическому развитию детей, рекомендуется к употреблению в период реабилитации при некоторых заболеваниях. Полезные свойства рыбьего жира для растущего организма:

• 
  укрепляет костную ткань;

• 
  способствует повышению иммунитета;

• 
  восстанавливает здоровье при различных хронических и острых заболеваниях;

• 
  стимулирует умственное развитие детей;

• 
  помогает правильному формированию нервных тканей и развитию клеток мозга;

• 
  благотворно отражается на развитии органов зрения;

• 
  купирует симптомы СГДВ — беспокойство, нарушение сна, излишнюю импульсивность и гиперактивность.

Детям рыбий жир назначают с первого дня жизни. Дозировку определяет врач.

Как принимать

Восполнить запасы рыбьего жира можно, употребляя в пищу печень трески и мясо морской рыбы (скумбрии, лосося, сельди). В виде маслянистой жидкости или капсул рыбий жир можно найти в любой аптеке, а также в магазинах спортивного питания. Ценовая политика, качество и даже состав представленного там продукта может разительно отличаться. При выборе этой биодобавки следует обращать внимание на то, из чего она изготовлена и какова концентрация биологически активных веществ.

Общие советы по приему:

• 
  рыбий жир рекомендуется принимать во время еды или сразу после нее;

• 
  непрерывно можно принимать продукт не дольше одного месяца;

• 
  лучший период для приема продукта — с сентября по май;

• 
  жидкий рыбий жир лучше хранить в холодильнике.

Норма приема для взрослого человека составляет 1–2 тыс. мг в сутки. Этот объем следует делить на 2–3 приема. Например, капсулы, содержащие 500 мг, принимают по 2 штуки дважды в день, или 2–3 раза по одной. Для новорожденных детей норма составляет 3–5 капель в день. В возрасте 1 год ребенку дают 0,5–1 чайную ложку в день, в 2 года — 1–2 десертные ложки; с 6 лет по 1 столовой ложке 2–3 раза в день.

Другие способы применения

Несмотря на высокую калорийность, рыбий жир — лучший помощник для желающих похудеть или накачать красивые мышцы. Этот продукт ускоряет обмен веществ, регулярное его употребление в совокупности с тренировками повышает скорость сжигания жира на 10–15% и заметно улучшает физические показатели спортсменов.

Рыбий жир применяют в домашней косметологии. Для омоложения кожи и улучшения цвета лица готовят маску из меда и рыбьего жира в соотношении 1:1. Замечено, также, что рыбий жир оказывает антигистаминное действие. Регулярный прием препарата позволяет купировать аллергические процессы в организме в периоды обострения.

Противопоказания

В печени и мясе рыбы накапливаются токсичные вещества, которыми загрязнены водоемы. Поэтому и в рыбьем жире они тоже могут присутствовать. Нужно выбирать качественный продукт от проверенного производителя, чтобы он не причинил вреда.

Регулярно употребляя рыбий жир, необходимо помнить, что жирорастворимые витамины А и D, содержащиеся в нем, имеют свойство накапливаться. Развивается гипервитаминоз — интоксикация организма избытком витаминов. Поэтому, затрудняясь самостоятельно определить свою суточную норму, лучше обратиться за советом к врачу.

Для регулярного курсового приема рыбьего жира существует ряд противопоказаний:

• острая форма туберкулеза легких;
• гемофилия;
• панкреатит;
• недостаточность почек и печени;
• холецистит;
• саркоидоз;
• болезни щитовидной железы;
• высокое содержание кальция в крови.

С осторожностью следует применять рыбий жир людям пожилого возраста и женщинам в период беременности и грудного вскармливания.

Выбор и хранение

При покупке рыбьего жира необходимо обратить внимание, из чего он сделан. Предпочтение лучше отдавать маслу, выжатому из мяса рыбы. На этикетке или в инструкции для применения должна быть пометка «медицинский». Приобретая продукт в жидкой форме, лучше, чтобы он был в темной стеклянной таре. Немаловажно обращать внимание на дату производства. Срок годности рыбьего жира составляет 2 года при соблюдении условий хранения.

Сегодня довольно много фармацевтических компаний выпускает рыбий жир, отдать предпочтение одной из них трудно. Хорошо зарекомендовали себя норвежские производители этого продукта. В России хорошим спросом пользуется рыбий жир, произведенный в Архангельске и Мурманске.

Чем полезен рыбий жир для организма человека ?

Привет, мои дорогие читатели!

Если вы хотите поправить своё здоровье, укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и волос, снизить уровень тревожности, уменьшить осенне-зимнюю депрессию, то эта статья будет вам интересна.

Давайте сегодня поговорим про рыбий жир, чем полезен рыбий жир и как он может нам помочь в решении многих вопросов, связанных с нашим здоровьем и красотой.

Из этой статьи вы узнаете:

Чем полезен рыбий жир для здоровья человека?

Рыбий жир – что это?

Рыбий жир – это продукт животного происхождения, который добывают из рыбы.

Рыбий (в частности, тресковый) жир — животный жир, содержащийся в рыбе и получаемый из рыбы — например, из большой, весом в 1,3—2,2 кг, трёхлопастной жирной печени трески. В большом количестве содержится в морской рыбе холодных вод мирового океана — в скумбрии, сельди, других жирных рыбах. wiki

Благодаря тому, что в нём содержится большое количество незаменимых жирных кислот, его часто используют в различных областях косметологии, в народной и традиционной медицине.

Можно сказать однозначно, что рыбий жир — это очень ценный продукт питания, который является источником полезных жирных кислот Омега 3, а также источником витаминов А, Д и Е.

Это чудесное средство для профилактики атеросклероза, инфаркта и инсульта.

Жирные кислоты Омега 3, которые содержатся в рыбьем жире, незаменимы для здорового развития детей. Они укрепляют и уменьшают риск возможных заболеваний.

Отличие рыбного жира и рыбьего жира?

Рыбный жир – это продукт, который добывается из мышечной ткани лососевых рыб. Рыбий жир – это продукт, который получают из печени трески.

Какой выбрать?  Однозначно сказать точно нельзя,но считается, что некачественный рыбий жир,  может быть более токсичным, чем рыбный.

Состав рыбьего жира

В состав качественного рыбьего жира входят:

• несколько органических кислот (масляная кислота, каприновая, стеариновая, пальмитиновая кислота и уксусная),
• кислоты из группы Омега-3 (альфа-линоленовая кислота, докозапентаеновая, эйкозапентаеноваякислота и докозагексаеновая),
• кислоты из группы Омега-6 (арахидоновая и линолевая кислоты),
• из группы Омега-9 (олеиновая кислота),
• химические элементы: фосфор, бром, селен, калий, цинк, железо, йод, кальций, марганец, медь, натрий.

Какие витамины содержит рыбий жир?

Рыбий жир  содержит жирорастворимые витамины А, Д и Е.

Так как натуральный, качественный рыбий жир содержит содержит витамины А и Д, то многих беспокоит вопрос о том, может ли быть передозировка витаминов, если принимать рыбий жир одновременно с другими препаратами, в которых уже содержатся перечисленные витамины.

Доктора утверждают, что риск этот практически нулевой, так как дозировка жирорастворимых витаминов А, Д и Е в рыбьем жире не слишком велика, и она не может служить препятствием для того, чтобы принимать дополнительно какие-либо препараты, содержащие витамины А, Е и Д.

В любом случае, всегда стоит проконсультироваться со своим доктором, а также внимательно читать инструкцию по применению рыбьего жира, который вы приобретаете.

Жирные кислоты Омега 3 в рыбьем жире

Тема Омега 3 в последнее время очень популярна, сплошь и рядом все говорят о том, что необходимость в Омега 3 у человека крайне высока, особенно в наше современное время, когда экология окружающей среды и уровень заболеваемости людей оставляют желать лучшего.

Лечебные жирные кислоты Омега 3, собственно, ради которых люди чаще всего и принимают рыбий жир, это докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК).

Существуют и другие жирные кислоты, которые относятся к группе Омега 3 жирных кислот, но их польза для здоровья не так велика, как этих двух.

Обращайте внимание  на на дозировку кислот EPA и DHA в рыбьем жире, для взрослого человека хорошая дозировка, это 500-1000 мг. для каждой из этих кислот в день

И всё же, истинная правда, подтверждённая исследованиями, в том, что те народы, в питании которых присутствует большой процент жирных кислот Омега 3, намного реже страдают от различных сердечно-сосудистых заболеваний.

Кто эти народности? Прежде всего, это жители Японии и средиземноморских стран.

Популярное подсолнечное масло, которое составляет значительную часть в рационе у жителей русскоязычных стран, содержит, в основном, жирные кислоты из группы Омега 6. Они, конечно, также важны и нужны для нашего организма, но с одной поправкой: они нужны нам в небольших количествах. А в тех дозировках, которые, как правило, регулярно поступают в наш организм из привычной для нас пищи, они не только НЕ нужны, в больших количествах они стимулируют различные воспалительные процессы и провоцируют развитие аутоиммунных заболеваний.

А жирные кислоты Омега 3, наоборот, снижают риск аутоиммунных заболеваний.

Также очень важным моментом является соотношение жирных кислот Омега 3 и Омега 6 в нашем рационе питания. Что советуют доктора по этому вопросу?

Рекомендации их сводятся к тому, чтобы «сдвигать» свой рацион в сторону Омега 3 жирных кислот. И как раз для этого и необходимо принимать рыбий жир и есть качественную морскую рыбу хотя бы 1-2 раза в неделю.

В чём полезные и лечебные свойства рыбьего жира?

Чем полезен рыбий жир:

1.  Качественный рыбий жир нормализует оптимальное функционирование кровеносной системы человека, улучшает микроциркуляцию крови во всех тканях и органах, предотвращает риск формирования тромбозов.
2. Доктора официальной медицины часто назначают рыбий жир при повышенном давлении (гипертонии), железодефицитной анемии, тахикардии, атеросклерозе.
3. Помогает значительно понизить уровень «плохого» холестерина.
4. Способствует здоровому развитию костного и мышечного аппарата, предупреждает развитие рахита, болезни Паркинсона, появление остеопороза.
5. Значительно понижает риск развития сахарного диабета.
6. Назначается при проблемах в мочеполовой системе (эрозии и воспалительные процессы мочевыводящих путей).
7. Отлично активизирует здоровое функционирование нервной системы и головного мозга, поэтому широко используется в комплексном лечении абсолютно любых нервных расстройств. Сюда включаются различные депрессивные состояния, хроническая усталость и бессонница. Рыбий жир улучшает настроение, память и чёткость мышления, помогает быстро сосредоточиваться. Он рекомендуется докторами в качестве профилактического средства при ситуации, когда есть угроза развития болезни Альцгеймера.
8. Благодаря наличию большого количества антиоксидантов в своём составе, рыбий жир предупреждает появление рака молочной железы.
9. Активирует все функции иммунной системы и всех метаболических реакций организма.
10. Значительно улучшает зрение, поэтому его назначают даже при серьёзных поражениях зрения, вплоть до куриной слепоты.
11. Часто рыбий жир назначается докторами для профилактики простудных и вирусных заболеваний.
12. У рыбьего жира мощнейшие противовоспалительные свойства.
13. Этот продукт обладает антигистаминными свойствами, и регулярное его применение уменьшает вероятность развития различных видов аллергии.

Чем полезен рыбий жир для детей?

Для детей польза рыбьего жира просто неоценима.

Он очень благотворно влияет на развитие костной и мышечной ткани у ребёнка, улучшает мелкую моторику, способствует повышению интеллектуального развития и укрепляет нервную систему растущего маленького человека.

А также рыбий жир позволяет снизить высокую активность и нервную возбудимость у гиперактивных детей.

Жирные кислоты Омега 3, которые содержатся в рыбьем жире, незаменимы для развития мозга у детей. Поэтому, если ваш ребенок не очень охотно ест жирную морскую рыбу, то крайне важно давать ему рыбий жир. Это доказано многократными клиническими исследованиями.

Необходимо обязательно обращать своё внимание на дозировки жирных кислот Омега 3, которые содержатся в приобретаемых препаратах рыбьего жира.

Запомните:

• Нужно помнить, что детям до года рыбий жир может назначить только врач ! Как правило, грудным детям  не назначают!
• Его бесконтрольный прием чреват осложнениями.
• На упаковке должна быть указана дозировка для детей
• Прежде чем дать препарат ребёнку, убедитесь, что ваш препарат  рыбьего жира разрешён к применению детям.
• Помните, что много распространённых препаратов рыбьего жира (БАДы) не разрешены Минздравом к применению.

Польза рыбьего жира для женщин

Для женщин польза от регулярного приёма рыбьего жира довольно существенна.

Его употребление позволяет предупредить возникновение многих гинекологических заболеваний, а также рака груди!!!

Рыбий жир облегчает симптомы предменструального синдрома, особенно если принимать его с магнием-В6 и L-глютамином.

Рыбий жир  для волос и кожи

Регулярное применение препаратов рыбьего жира для волос (внутрь и наружно) помогает значительно ускорить рост волос и остановить выпадение, особенно, если эта проблема происходит на фоне различных имеющихся заболеваний и стрессов.

Рыбий жир предотвращает развитие диффузной аллопеции и восстанавливает естественную структуру волоса.

А если использовать маски с добавлением рыбьего жира, то это обеспечит волосам дополнительную мягкость, шелковистость и блеск, а также прекрасный объём ( подробнее про маски с рыбьим жиром для волос я писала здесь)

Одна из характерных особенностей этого средства в том, что рыбий жир способен регулировать пигментацию, что даёт прекрасную возможность бороться с преждевременным появлением седины.

Если применять рыбий жир в качестве средства для лица (внутрь и внешне), то это обеспечит коже здоровый внешний вид, выровняет её тон, улучшит цвет, дополнительно увлажнит и подпитает кожу, предупредит возникновение угревой сыпи, сгладит мелкие морщины и более серьёзные возрастные изменения на коже.

Благодаря своим свойствам, продукт ускоряет заживление ран и рассасывание различных рубцов на коже.

Рецепт приготовления маски на основе рыбьего жира:

• Рыбий жир (в жидком виде) + мёд в равных пропорциях тщательно смешать и нанести полученный состав на поверхность кожи.
• Через 15-20 минут нужно смыть маску тёплой, а затем холодной чистой водой.
• Для волос такую же маску делают, разбавив весь состав небольшим количеством воды либо настоя трав.
• Наносят на влажные волосы, распределяют, укутывают на один час.
• Затем смывают шампунем и ополаскивают.

Польза рыбьего жира при беременности.

Принимаемый во время беременности рыбий жир однозначно улучшит состояние женщины по всем показателям, уменьшит риск выкидыша и преждевременных родов.

Клинически доказано, что вес младенцев после родов у тех матерей, которые принимали рыбий жир во время своей беременности, был ближе к норме, чем у тех, которые не принимали.

Докозагексаеновая кислота (ДГК), которая относится к жирным кислотам из группы Омега 3, играет очень важную роль в развитии нервной системы будущего ребёнка.

Доказано учёными, что потребление рыбьего жира во время беременности однозначно сделает вашего будущего ребенка умнее.

Для младенца критически важно получать достаточно докозагексаеновой кислоты (ДГК) в течение первых трех месяцев жизни, для того, чтобы его умственное развитие протекало нормально. Именно поэтому грудное молоко содержит много этого вещества. По этой же самой причине ДГК всегда добавляют в детские смеси для искусственного вскармливания.

Если женщина во время беременности употребляет морскую рыбу или рыбий жир в достаточном количестве, то это повышает концентрацию ДГК в грудном молоке.

Если беременная женщина принимает рыбий жир, то у неё уменьшается риск депрессии во время беременности и после её родов.

Если у беременной повышенное давление, то рыбий жир эффективнее всего принимать с препаратами магния и витамином В6.

Так как приём рыбьего жира имеет накопительный эффект, то врачи настоятельно рекомендуют принимать его в период планирования беременности, для того, чтобы насытить свой организм жизненно необходимыми для будущего ребёнка элементами.

Польза рыбьего жира для похудения

Несмотря на свой довольно высокий показатель калорийности, рыбий жир является незаменимым продуктом, если стоит задача похудеть, так как он прекрасно нормализует обмен веществ в организме и повышает продуктивность работы всего мышечного аппарата.

Доказано, что регулярное употребление препаратов рыбьего жира повышает интенсивность сжигания жира до 15%.

Польза рыбьего жира для спортсменов

Рыбий жир необходим всем, кто более или менее серьёзно занимается спортом (и взрослые, и дети).

Его применение способствует ускорению всех метаболических реакций в организме, и, как следствие, улучшает физические показатели.

Как правильно принимать рыбий жир?

Для того, чтобы предотвратить любые расстройства в пищеварительной системе, рыбий жир рекомендуется принимать во время еды либо после сразу после еды.

Рекомендуется пить курсами (3- 4 курса в течение года).

У врачей есть такая присказка: «Рыбий жир надо употреблять в месяцы года, у которых в  названии есть буква «р» — сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь, январь, февраль, март, апрель».

Обычно рекомендуемая суточная доза препарата – от  1,5 ло 2,0 грамм в сутки. При довольно интенсивных физических нагрузках дозировка повышается до 3 г.

По медицинским показаниям доза препарата может быть увеличена.

Применение рыбьего жира в капсулах:

• Препарат следует принимать во время еды либо сразу после неё, запивая капсулы чистой водой.
• Важно знать, что режим дозирования и способ применения средства у разных фирм-производителей может отличаться!
• Длительность курса приёма зависит от имеющихся медицинских показаний к применению и лучше всего, если она будет установлена вашим лечащим врачом.
• Самый минимальный срок приема препарата – 1 месяц.
• Если препарат будет принимать ребёнок, то лучше всего предварительно проконсультироваться с педиатром для назначения индивидуальной дозы вашему ребёнку, которая будет зависеть от массы тела ребёнка и его общего состояния здоровья.
• Точно также следует поступать и беременным женщинам.

Как выбрать «правильный» рыбий жир?

Рыбий жир выпускается в капсулах и в жидком виде. Капсулы – они без запаха и вкуса, и их легко глотать.

В жидком виде рыбий жир бывает со вкусом лимона или апельсина.

А для детей научились делать рыбий жир с фруктовым запахом и вкусом, сохраняя при этом все его полезные свойства.

Как быть уверенным в качестве приобретаемой продукции?

Серьёзные производители с хорошей репутацией тщательно следят за качеством своей продукции и используют чистое сырьё, которое обязательно дополнительно фильтруют от различных примесей и токсинов.

Также существуют независимые организации, которые довольно пристально и самым тщательным образом следят за качеством выпускаемого рыбьего жира. Эти организации гарантируют потребителям, что добавки безопасны и что они содержат указанное на упаковке количество жирных кислот Омега 3.

Существует ряд рекомендаций о том, как выбрать качественный рыбий жир.

Совершая покупку, обращайте внимание на следующее:

• Есть ли сертификат качества, в котором указан вид рыбы, из которой был получен продукт;
• Обращайте внимание  на на дозировку кислот EPA и DHA, для взрослого человека хорошая дозировка, это 500-1000 мг. для каждой из этих кислот в день
• Если это рыбий жир отечественного производства, присутствуют ли на этикетке слова «медицинский» либо «ветеринарный» (название «пищевой» полезными свойствами практически не обладает!), одобрен Министерством Здравоохранения;
• Вид упаковки. Жидкая форма продукта лучше сохраняет все свои свойства в тёмной стеклянной таре;
• Страна-производитель, выпустившая препарат. Ищите и узнавайте о добросовестных производителях, у которых хорошая репутация и достойный авторитет на рынке;
• Дата выпуска продукта (срок хранения продукта никогда не превышает 2 лет).

Сегодня я покупаю вот этот рыбий жир органический, с маслом натурального апельсина, что  придает ему апельсиновый вкус и запах, пить который не просто полезно, но приятно и даже вкусно.

В день нужно всего 1 ч. л. Пью его постоянно с небольшими перерывами в 2 месяца.

Может лучше просто есть рыбу?

Во всём мире всё большую обеспокоенность вызывает загрязненность морской рыбы ртутью.

Это очень токсичный металл способен проникать во все ткани тела и накапливаться там.

Особую обеспокоенность у медиков вызывают беременные женщины, так как ртуть проникает через плацентарный барьер и вредно действует на плод.

Недавно МинЗдрав США официально объявило о том, что настоятельно рекомендуется беременным женщинам и маленьким детям ограничить употребление морской рыбы, для того, чтобы уменьшить интоксикацию организма ртутью.

Всё чаще доктора назначают беременным женщинам получать необходимые им жирные кислоты Омега 3 из добавок рыбьего жира, которые гарантированно не содержат ртути и никаких других токсинов.

В чём преимущества рыбьего жира перед рыбой?

Основные моменты:

• Капсулы рыбьего жира не имеют ни вкуса, ни запаха, и идеально подходят людям, которые не любят есть рыбу.
• Рыбий жир, который выпускают для детей, имеет фруктовый запах и вкус, он всегда нравится даже самым капризным деткам.
• Добросовестные производители тщательно следят за качеством используемого сырья и даже дополнительно очищают его, для того, чтобы в готовом продукте не было ни ртути, никаких других загрязнений.
• Употребляя рыбий жир, вы всегда точно знаете, сколько жирных кислот Омега 3 вы получите. Вам известны также и конкретные дозы ЭПК и ДГК.
• Не нужно возиться с покупкой и приготовлением рыбы. Это значительно сокращает ваши расходы и экономит время.
• Доказано многократными исследованиями, что приём рыбьего жира повышает содержание жирных кислот Омега 3 в крови человека не хуже, чем потребление морской рыбы!

Противопоказания к применению

Существуют ли побочные эффекты при приёме рыбьего жира?

Это практически невозможно, если придерживаться правильной индивидуальной дозировки.

Но, если всё-таки существует некоторая индивидуальная непереносимость препарата, то в таком случае, возможна отрыжка, изжога, тошнота, диарея, сыпь на коже, носовые кровотечения.

Для того, чтобы снизить побочные эффекты от приёма рыбьего жира со стороны пищеварения, то его лучше всего принимать либо вместе с пищей, либо сразу же после приёма пищи, но никак не натощак.

Но, в любом случае, побочные эффекты от приёма рыбьего жира, даже при повышенных дозировках – явление довольно редкое и маловероятное.

Существуют ли противопоказания для приёма рыбьего жира?

Да, существуют:

• Не рекомендуется сочетать рыбий жир с лекарствами, понижающими давление.
• Из-за того что рыбий жир снижает свертываемость крови, без назначения врача его нельзя пить перед оперативными вмешательствами.
• Нельзя употреблять рыбий жир также тем, кто страдает гипертиреозом
• Нельзя людям, имеющим камни в почках, мочевом или желчном пузыре.

Поэтому, всегда перед началом приёма препаратов рыбьего жира следует получить консультацию у своего специалиста, чтобы исключить неприятные последствия.

Конкретные противопоказания именно ДЛЯ ВАС может определить только лишь ваш доктор, который знает всю истинную картину вашего состояния здоровья.

Друзья, я сама регулярно принимаю рыбий жир уже несколько лет, я очень уважаю это средство, и доверяю ему, поэтому от чистого сердца рекомендую и вам также обратить своё внимание на этот чудесный продукт.

Только помните, что ни один препарат, будь то препарат рыбьего жира либо какой другой препарат, никогда не будет способен заменить здоровый образ жизни.

Надеюсь, что эта статья окажется вам полезной. Если у вас есть вопросы – пишите в комментариях, с удовольствием отвечу.

До скорых встреч, пока-пока!

фото@Monfocus

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

полезные свойства, противопоказания, польза, фото

Рыбий жир не нуждается в дополнительной рекламе, у многих он ассоциируется с детством. Полезные качества продукта не вызывают сомнений, но по вкусу, виду и консистенции рыбий жир нравится не всем. Сегодня вместо маслянистой жидкости на полках магазинов можно встретить добавку в капсулах. Они безвкусны, но при этом не лишены полезных качеств.

Чтобы иметь явное представление, рассмотрим положительные и отрицательные стороны рыбьего жира. Читайте еще: Дягилевый мед: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Состав, свойства и применение рыбьего жира

В составе сосредоточены ценные Омега-кислоты 3 и 6, которые не вырабатываются автономно в организме человека. Эти кислоты нужны сердцу, кровеносным каналам, костям и суставам, волосам.

Рыбий жир может похвастаться наличием витамина Д, который усиливает усвояемость фосфора и кальция. В совокупности витамин Д с перечисленными минеральными соединениями благоприятно воздействует на костную ткань, зубы, ногти.

В рыбьем жире сосредоточена небольшая доля витаминов В, которые отвечают за исправную работу центральной нервной системы. Можно с уверенностью сказать, что добавка помогает человеку справляться со стрессами и перепадами настроения.

Не обошлось без участия ретинола (витамина А) и токоферола (витамина Е). Эти ценные составляющие считаются природными антиоксидантами, предупреждающими естественное старение тканей организма. Токоферол с ретинолом купируют пагубное влияние свободных радикалов, защищая человека от рака.

В составе добавки к пище насчитывается множество кислот. Среди них уксусная, стеариновая, олеановая, каприновая и другие. Калорийность 100 гр. рыбьего жира составляет 898 Ккал.

Что касается приёма, добавку можно потреблять несколькими методами: в жидком виде, капсулы из аптеки, натуральный морепродукт с высоким показателем качества.

Никогда не принимайте жир перед трапезой, чтобы не получить расстройство стула, спазмы и боли в желудке, иные проблемы пищеварительной системы. Рыбий жир можно принимать только людям со стабильной деятельностью ЖКТ.

Польза рыбьего жира

Рыбий жир – невероятно полезный продукт, который содержит в своем составе множество важных и нужных витаминов. Впервые пользу рыбьего жира отметили в Гренландии. Было установлено, что жители острова, в рационе которых практически ежедневно была рыба жирных сортов, меньше болеют заболеваниями сердца, они более стрессоустойчивы и работоспособны.

Рыбий жир – это кладезь витаминов и насыщенных жиров, подпитывающих организм в сложные для него периоды. Рыбий жир принимают во время обострения вирусных заболеваний, а также после болезни для восстановления сил.

Рыбий жир прописывают детям, чтобы адаптировать их к детскому саду для снижения риска частых болезней. О пользе рыбьего жира можно говорить бесконечно, остановимся на основных его преимуществах.

1. Рыбий жир содержит Омега-3 жиры, которые прекрасно влияют на работу мозга. Постоянный прием жира улучшает память, развивает сообразительность и эрудицию.
2. Рыбий жир влияет на работу сердца и кровеносных сосудов – он уменьшает вязкость крови, которая способствует образованию тромбов. Таким образом, риск возникновения инфаркта или инсульта снижается в разы. Постоянный прием рыбьего жира нормализует кровяное давление.
3. Полезные жиры ускоряют обменные процессы организма. Это значит, что рыбий жир можно использовать в качестве союзника против лишних килограммов.
4. Рыбий жир полезен для мужского здоровья. Регулярный прием рыбьего жира способствует повышению физической силы и выносливости.
5. Жир подавляет выработку гормона стресса – кортизола. Постоянный прием рыбьего жира нормализует работу нервной системы, повышает стрессоустойчивость.
6. Рыбий жир оказывает благоприятное воздействие на суставы. Его можно принимать внутрь или в виде растираний. Это прекрасное лекарственное и профилактическое средство.
7. Рыбий жир успешно применяется в качестве добавки для роста и восстановления мышц после тренировок. Это одна из составляющих спортивного питания.
8. Рыбий жир полезен и для женщин – уже через несколько недель приема рыбьего жира представительницы прекрасного пола отмечают, что кожа стала гораздо более гладкой, увлажненной и чистой (без прыщей).
9. Рыбий жир содержит в себе витамин А, который является неизменным составляющим нашего иммунитета. Витамин А защищает организм от воспалительных заболеваний и препятствует образованию раковых клеток.
10. Рыбий жир назначается врачами в комплексе для поддержания здоровья глаз.
11. В рыбьем жире достаточное количество витамина D, который необходим организму для крепких костей и прочного скелета. Нехватка витамина D в организме может привести к рахиту.
12. В рыбьем жире есть антиоксиданты, которые препятствуют процессам старения в организме. Поэтому рыбий жир является не только средством для поддержания здоровья, но и незаменимым косметологическим продуктом для женщин.
13. Курсовой прием рыбьего жира предотвращает развитие депрессий.

Польза рыбьего жира для сердца

1. Рыбий жир славится тем, что в нём сосредотачивается масса жирных кислот Омега 3,6. Они не способны вырабатываться человеческим организмом самостоятельно, но при этом обязательно должны поступать с продуктами питания либо в любой другой форме (аптечные добавки, например).
2. Омега-кислоты важны для человеческого организма, они поддерживают корректную работоспособность систем и органов. Рыбий жир — это источник энергии, он самым прямым образом влияет на деятельность сердечной мышцы и кровеносной системы.
3. Омега-кислоты 3 и 6 предупреждают образование атеросклероза, качественно прочищают кровеносные каналы, помогают восстановиться после тяжёлой болезни или операции. Рыбий жир обладает приятным свойством предотвращать появление холестериновых бляшек в кровеносных каналах.
4. Врачи в сфере кардиологии прописывают своим пациентам приём рыбьего жира, чтобы предотвратить инфаркт Миокарда, инсульт, ишемию, брадикардию и другие заболевания подобного плана. Добавка снижает показатели артериального давления.

Польза рыбьего жира для детей

1. Перечисленные выше полезные качества влияют положительно и на организм ребёнка в том числе. Так, жир благотворно воздействует на умственную деятельность, улучшая память, концентрацию и выносливость. Добавку нужно принимать школьникам для развития интеллекта.
2. Если вводить рыбий жир в меню малыша с раннего возраста, улучшится мелкая моторика. Ребёнок быстрее освоит письмо и будет выполнять другие важные задачи.
3. Полезно принимать добавку малышам, который отличаются сверхактивностью. Рыбий жир в натуральном виде или форме капсул придаст малышу усидчивость.
4. Когда у ребёнка налажен приём жира, он развивается в соответствии с возрастом и быстрее сверстников осваивает материал. В таком случае малыш догоняет и перегоняет одногодок.
5. Жирные Омега-кислоты формируют нервную систему ребёнка, не позволяют стрессовым ситуациям влиять на психоэмоциональный фон, делают чадо спокойным. Ребёнок перестаёт капризничать, налаживается сон, исключаются кошмары.
6. В подростковом возрасте человек может испытывать резкие смены настроения. В таком случае необходимо вводить добавку в повседневное меню, чтобы повысить выработку серотонина.
7. Если ребёнок часто злоупотребляет вредной пищей, у него начинается расстройство деятельности ЖКТ. Рыбий жир не позволяет лишним килограммам откладываться, поскольку контролирует метаболизм.
8. Жирные кислоты нужны подрастающему поколению для формирования и укрепления опорно-двигательного аппарата. Жир улучшает усвоение кальция, предотвращая хрупкость зубов и снижая вероятность переломов.
9. Рыбий жир повышает иммунитет, что особенно актуально в периоды между сезонами, при резкой смене климата или места жительства, во время распространения вирусных инфекций.
10. Добавка к привычному рациону улучшает цветовосприятие, профилактирует появление дальтонизма. Ребёнок быстрее осваивает цвета и оттенки. Витамин Е, содержащийся в рыбьем жире, улучшает состояние во время половой зрелости.

Польза рыбьего жира для мужчин

1. В мужском организме за все важные (мужские) функции отвечает тестостерон. Этот гормон помогает человеку поставить голос, усиливает количество растительности на теле, улучшает половую активность, формирует чисто мужской силуэт. Рыбий жир способствует улучшенной выработке тестостерона.
2. Полезно потреблять добавку тем представителям сильной половины, которые регулярно посещают спортзал, качаются, ведут активный образ жизни. Добавка улучшает рост мышц, убирает лишний жир, укрепляет кости и формирует рельеф тела.
3. Если пара планирует зачать ребёнка, мужчине заблаговременно необходимо начать принимать рыбий жир (в какой форме, неважно). Этот продукт усиливает выработку спермы, улучшает жгучесть сперматозоидов.
4. Рыбий жир необходим мужчинам 40+, которые находятся в зоне риска развития сердечных недугов. Добавка выводит холестериновые бляшки из сосудов, улучшает циркуляцию крови и её состав.
5. Если мужчина имеет пагубные пристрастия к алкогольным напиткам, жирным блюдам или фаст-фуду, табаку, нагружается печень. Рыбий жир усиливает отток желчи, облегчая работу внутреннего органа и восстанавливая повреждённые клетки.
6. Помимо вышеописанных характеристик полезные качества добавки кроются в способности заряжать энергией и подавлять хроническую усталость, нормализовать психическую деятельность, укреплять иммунитет, усиливать мозговую активность.

Польза рыбьего жира для женщин

1. Именно женщины чаще всего принимают рыбий жир в капсулах, потому что заботятся о своём здоровье. Ценность добавки сложно преувеличить, она благоприятно воздействует на волосы, ногти, кожу, ткани организма.
2. Рыбий жир используется для профилактики онкологических заболеваний молочных желёз и женской половой системы. Состав эффективен при нервных расстройствах, бессоннице, нарушенной гормональной среде.
3. Жир предупреждает раннее старение, поскольку содержит природные антиоксиданты. Они же освобождают организм от токсинов, радикалов, солей тяжёлых металлов.
4. Добавка имеет приятную способность повышать абсолютно все метаболические процессы, в том числе усвоение пищи. Отсюда наступает естественное похудение без диет и срывов.
5. В чём ещё проявляется польза? На ранних сроках беременности женщина мучается сильным токсикозом, рыбий жир снижает частоту рвотных позывов и тошноту. Также добавка предупреждает развитие анемии, поскольку повышает гемоглобин.

Рыбий жир для похудения

Французские ученые провели эксперимент среди нескольких тысяч женщин. Исследуемые были поделены на две группы. Им было предложено одинаковое питание, не отличающееся от их обычного рациона.

Первой группе давали рыбий жир после каждого приема пищи, а второй группе – пустышки, то есть плацебо. Через два месяца выяснилось, что представительницы первой группы в среднем сбросили по одному килограмму, в то время как женщины второй группы не изменились в весе.

Параллельно своим французским коллегам в 2015 году в японском университете Киото был произведен подобный эксперимент, только на мышах.

Мышей поделили на две группы и кормили их жирной пищей в одинаковом количестве. Помимо этого, мышам первой группы полагался прием рыбьего жира. По истечении эксперимента было выяснено, что мыши первой группы набрали на 25% меньше жира, чем представители второй группы мышей. Ученые доказали, что рыбий жир способствует выработке веществ, которые ускоряют обменные процессы организма.

Рыбий жир в последнее время становится неизменным спутником успешного похудения. Ведь в условиях ограниченного питания организм недополучает необходимые ему витамины и жиры. Рыбий жир – это здоровые волосы и ногти, чистая и гладкая кожа и хорошее самочувствие даже при самой жесткой диете.

Вред рыбьего жира

Рыбий жир имеет определённые запреты к приёму, на которые следует обратить внимание перед знакомством с добавкой.

1. Итак, продукт противопоказан при наличии аллергии на рыбу и морские деликатесы, а также индивидуальной непереносимости.
2. Жир не следует принимать людям, у которых диагностирован сахарный диабет. Если вы решили пренебречь этим пунктом, предварительно проконсультируйтесь со своим врачом.
3. Если замечено высокое скопление йода в организме, жир нельзя употреблять. Иначе концентрация этого минерального соединения подскачет до небес.
4. Стоит исключить добавку из приёма, если имеются спазмы и боли в желудке, а также другие сложные нарушения работы пищеварительной системы.
5. При диагностировании недугов, связанных с почками, мочевыводящими каналами, печенью, рыбий жир исключается из рациона (если иное не предписано врачом).
6. К противопоказаниям относится панкреатит в острой форме, холецистит, туберкулёз. При вегето-сосудистой дистонии с низким АД следует перед приёмом жира получить консультацию специалиста.

Как добывают рыбий жир

Норвежские рыбаки еще в давние времена занимались добычей так называемого «красного» рыбьего жира. Они выходили в море за треской и разделывали рыбу на месте. Печень рыбы собиралась отдельно в бочку.

Когда они через несколько недель прибывали домой, в бочке был жир, который постепенно сам вытекал из рыбьей печени. Оставшиеся печенки заливались водой и кипятились на тихом огне. Так получали чистый рыбий жир. Хоть он и имел выраженный рыбий запах, это был натуральный и полезный продукт.

Современное производство рыбьего жира не сильно отличается от способа добычи норвежских рыбаков. Принцип остался тем же. Свежевыловленную рыбу сразу отправляют на разделку. Тщательно и аккуратно вырезается печень, отделяется желчный пузырь.

Вымытая печень помещается в большой котел с толстым дном, который нагревают до 50 градусов. Печень томится на среднем огне и из нее вытапливается белый рыбий жир высокого качества.

Затем огонь увеличивают и получают желтый жир. Ну и, при достаточно высоких температурах добывают бурый рыбий жир, который не используется для приема внутрь.

Как принимать рыбий жир в капсулах

Рыбий жир в натуральном виде имеет непривлекательный запах, форму и вкус. Для удобства приема производители витаминных добавок изменили лекарственную форму жира и стали производить его в капсулах.

Небольшие капсулы желтоватого цвета не имеют запаха, они небольшие и легко проглатываются. Однако для получения пользы от рыбьего жира, нужно знать, как и сколько его принимать.

1. Суточная норма данного витамина составляет 1000-2000 мг в сутки, что соответствует 2-4 капсулам.
2. Нельзя принимать все капсулы сразу, нужно поделить суточную норму на несколько приемов.
3. Обычно суточная норма для мужчин немного выше, чем для женщин (на 500 мг).
4. Рыбий жир необходимо принимать во время или непосредственно сразу после еды. Нельзя принимать данную витаминную добавку на голодный желудок – это может быть вредно.
5. Жир лосося считается самым полезным, дорогим и качественным рыбьим жиром.
6. Рыбий жир нужно принимать периодами. Один курс приема рыбьего жира составляет около двух месяцев. После этого нужно сделать перерыв в пару недель.
7. Обычно рыбий жир принимают осенью или зимой, чтобы защитить организм от вирусных заболеваний.

Как принимать жидкий рыбий жир

Жидкий рыбий жир менее привлекателен, однако не менее полезен своих желатиновых собратьев. Многие считают, что такой рыбий жир содержит в себе больше пользы, так как не был подвержен дополнительной обработке.

Суточная норма жидкого рыбьего жира составляет 15 мл, что соответствует трем чайным ложкам. Жидкий рыбий жир можно добавлять в блюда в качестве заправки, из него можно готовить соусы, только если вы не страшитесь легкого рыбного аромата.

Однако помните, что рыбий жир нельзя подвергать высоким температурам – на нем нельзя жарить и т.д. Иначе он просто потеряет все свои полезные свойства.

Жидкий рыбий жир нужно хранить в стеклянной емкости в холодильнике с плотно закрытой крышкой. Лучше всего, если бутылка будет светонепроницаемой. Просроченный продукт выбрасывайте смело – в нем нет никакой пользы.

Важно!

Всего хорошего должно быть в меру, это знает каждый человек. При передозировке (злоупотреблении) наблюдаются следующие симптомы: неприятный запах из ротовой полости и горьковатый привкус, рвотные позывы, понос, обострение панкреатита. Читайте еще: Скумбрия: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Без сомнений, польза рыбьего жира превышает потенциальный вред от его употребления. Ценность распространяется на детей, людей преклонного возраста, женщин и мужчин. Полезен продукт и при беременности. Однако перед первым знакомством с добавкой изучите вред и исключите противопоказания.

Что такое рыбий жир? (с иллюстрациями)

Рыбий жир — это жир, который получают из тканей жирной рыбы, включая лосось, тунец и макрель. Его также можно приготовить из озерной форели, сельди и сардин. Это масло представляет интерес для большинства людей, потому что, как было доказано, оно обеспечивает ряд преимуществ для здоровья и рекомендовано многими органами здравоохранения как часть сбалансированной диеты. Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты, в частности докозагексаеновую кислоту (DHA) и эйкозапентаеновую кислоту (EPA).

Филе лосося — хороший источник жирных кислот омега-3.

Одним из преимуществ рыбьего жира для здоровья является низкий риск сердечного приступа. Медицинские работники часто рекомендуют людям регулярно есть рыбу, богатую маслом, чтобы получить максимальную пользу. Есть также свидетельства того, что употребление масла может снизить риск ишемической болезни сердца.

Скумбрия часто используется как источник таблеток рыбьего жира.

Рыбий жир также считается полезным для снижения и регулирования уровня холестерина в крови. Исследования также показали взаимосвязь между потреблением масла и пониженным кровяным давлением. Хотя исследования все еще продолжаются, есть данные, позволяющие предположить, что он также может быть полезен людям, страдающим волчанкой, артритом, колитом и астмой.Некоторые эксперты считают, что масло в конечном итоге может оказаться полезным для профилактики и лечения некоторых видов рака.

Добавки рыбьего жира богаты полезными жирами, такими как жирные кислоты омега-3, эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота, обычно называемая DHA.

Было доказано, что рыбий жир полезен не только для физического здоровья, но и для психического здоровья. Многие исследования показывают, что это может помочь улучшить память и концентрацию, а также бороться с депрессией. Некоторые эксперты считают, что он может быть даже эффективным при лечении биполярного расстройства, синдрома дефицита внимания (СДВ) и шизофрении.

Рыбий жир может помочь снизить уровень холестерина.

Хотя многие эксперты в области здравоохранения рекомендуют есть жирную рыбу, чтобы получить уникальные преимущества этого масла, есть опасения, что рыба, приносящая наибольшую пользу, может также содержать другие, менее полезные для здоровья вещества.Некоторые виды жирной рыбы содержат большое количество ртути и других токсинов, которые могут быть особенно опасны для беременных. Чтобы избежать риска употребления потенциально опасных загрязнителей, некоторые люди предпочитают употреблять пищевые добавки вместо рыбы.

Исследователи говорят, что ежедневная доза рыбьего жира может быть полезной для детей с гиперактивностью и синдромом дефицита внимания (СДВ).
Сардины — отличный источник жирных кислот омега-3.
Наибольшую пользу приносит жирная рыба.
,

14 Часто задаваемые вопросы о рыбьем жире

Эксперты в области здравоохранения часто рекомендуют биологически активную добавку с рыбьим жиром как часть хорошей основы питания. Это потому, что добавки с рыбьим жиром являются отличным источником двух незаменимых жирных кислот омега-3 — эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA).

Хотя и Всемирная организация здравоохранения, и Американская ассоциация кардиологов в настоящее время рекомендуют употреблять не менее 1-2 порций жирной рыбы (с высоким содержанием омега-3) каждую неделю, этого может быть недостаточно для поддержания хорошего здоровья.

Новые данные показывают, что для достижения желаемого количества EPA и DHA в клеточных мембранах эти давно соблюдаемые диетические рекомендации могут оказаться недостаточными, и вместо этого может потребоваться три рыбных обеда в неделю плюс дополнительные ежедневные добавки рыбьего жира. ¹

EPA и DHA важны для общего состояния здоровья из-за множества преимуществ для здоровья, которые они предлагают, таких как:

• Поддержание здорового уровня холестерина и триглицеридов *
• Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы *
• Помощь в поддержании нормального кровяного давления *
• Содействие здоровью суставов *
• Поддержка программы контроля веса *
• Содействие здоровью глаз *
• Поддержка здоровой дыхательной системы *
• Содействие умственному сосредоточению *
• Помощь в поддержании мышечной массы у пожилых людей *
• Содействие здоровому иммунитету function *
• Поддержание позитивного настроения *

Поскольку организм не вырабатывает EPA или DHA самостоятельно, мы можем получить эти незаменимые жирные кислоты омега-3 только из диеты, добавок или их комбинации.

Так называемая «жирная» рыба, которая содержит значительное количество ЭПК и ДГК, обычно является холодноводной рыбой, такой как лосось, скумбрия, сельдь, сардины, озерная форель и тунец-альбакор.

К сожалению, большинство людей не потребляют достаточно этих видов рыбы, чтобы получить оптимальное количество этих двух жизненно важных жирных кислот омега-3. Добавки рыбьего жира могут помочь восполнить этот пробел. Но прежде чем выбрать добавку с рыбьим жиром, вам следует знать вот что, чтобы найти добавку с рыбьим жиром, которая будет соответствовать вашим потребностям.

Часто задаваемые вопросы о добавках рыбьего жира

Вот некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о добавках рыбьего жира.

1. Сколько мне нужно рыбьего жира?

Согласно недавнему исследованию, ¹ , чтобы потреблять оптимальное количество рыбьего жира, вам необходимо съедать не менее трех порций «жирной» рыбы еженедельно в дополнение к ежедневным добавкам около 500 мг EPA и DHA. , В качестве альтернативы, если рыба не является частью вашего обычного рациона, вам следует ежедневно принимать добавку рыбьего жира, которая содержит не менее 900 мг EPA и DHA.

2. Откуда берутся омега-3 жирные кислоты?

Омега-3 жирные кислоты обычно получают из жира холодноводных рыб, таких как анчоусы, сардины, скумбрия и другие «жирные» рыбы. Однако некоторые жирные кислоты омега-3 могут быть извлечены из определенных видов водорослей или из криля, небольшого ракообразного, который составляет часть рациона пингвинов, а также китов, тюленей и других водных млекопитающих. Прекурсоры EPA и DHA могут поступать из ореховых, семенных и растительных масел (таких как льняное масло), но не всегда легко добиться преобразования организма в EPA или DHA.

3. Если я пытаюсь избежать воздействия ртути, что лучше: есть рыбу или принимать добавки с рыбьим жиром?

Некоторые виды рыб с большей вероятностью содержат токсины, такие как ртуть, и рыба обычно не проверяется на содержание ртути. Все добавки с рыбьим жиром от Thorne проверены на содержание тяжелых металлов, включая ртуть.

4. На что тестируются добавки с рыбьим жиром?

Поскольку чистота напрямую связана с эффективностью, добавки с рыбьим жиром Thorne производятся с использованием рыбьего жира, который получают из так называемой «не накапливающейся» рыбы.Отсутствие накопления означает, что рыба поймана в очень молодом и очень маленьком возрасте и, следовательно, вряд ли накопила токсины в своей плоти. Кроме того, Thorne использует процесс дистилляции, который гарантирует, что рыбий жир не содержит загрязняющих веществ, таких как тяжелые металлы, ПХД и диоксины.

5. Какие еще формы добавок рыбьего жира существуют помимо желатиновых капсул?

Хотя добавки рыбьего жира чаще всего производятся в виде желатиновых капсул, существуют добавки рыбьего жира, которые выпускаются и в других форматах.Например, жидкая добавка с рыбьим жиром — отличный вариант для людей, которым трудно проглотить гелевый колпачок, таких как маленькие дети или пожилые люди.

6. Безопасны ли добавки с рыбьим жиром для спортсменов?

Спортсмены могут получить пользу от добавок с рыбьим жиром из-за преимуществ для сердца, мышц и суставов. * И поскольку профессиональные спортсмены должны знать, что их пищевая добавка содержит только ингредиенты, указанные на этикетке, то есть в ней нет запрещенных веществ. — Super EPA от Thorne имеет сертификат NSF для спорта® и обеспечивает рыбий жир высочайшего качества.

7. Когда лучше всего принимать добавки с рыбьим жиром?

Как правило, вы можете принимать добавки с рыбьим жиром в любое время дня. Однако рекомендуется принимать добавку рыбьего жира во время еды, потому что прием любой добавки натощак может вызвать у некоторых людей тошноту. Жирорастворимые добавки, которыми являются добавки с рыбьим жиром, также лучше усваиваются во время еды.

8. Мне не нравится послевкусие рыбьего жира.Какие у меня варианты?

Не многим нравится рыбное послевкусие, которое может иметь некоторые добавки с рыбьим жиром. Жидкий рыбий жир от Thorne, Omega Superb, слегка подслащен и имеет лимонно-ягодный вкус. Или, если вы предпочитаете принимать желатиновые капсулы, вы можете заморозить их перед приемом, что уменьшит рыбное послевкусие. В любом случае «рыбная отрыжка», как правило, проходит после того, как вы некоторое время принимали добавку.

Добавки рыбьего жира Thorne содержат более высокие количества омега-3 жирных кислот на порцию, чем многие другие добавки рыбьего жира на рынке. Кроме того, Thorne предлагает широкий выбор добавок рыбьего жира, которые удовлетворяют уникальные потребности и проблемы со здоровьем.Помимо здоровья сердца и мозга, добавки с рыбьим жиром от Thorne обладают дополнительными преимуществами. *

Если вам нужна помощь в решении конкретной проблемы со здоровьем, ниже приведены часто задаваемые вопросы о добавках с рыбьим жиром и пользе для здоровья.

9. Если я ищу поддержку для повышения выработки энергии и антиоксидантной поддержки, какая добавка с рыбьим жиром мне лучше всего подходит?

Thorne’s Омега-3 с CoQ10 сочетает в себе EPA и DHA из рыбьего жира с мощными антиоксидантными и стимулирующими энергию свойствами CoQ10.* Сочетание CoQ10 с рыбьим жиром обеспечивает преимущества CoQ10 и жирных кислот омега-3, а омега-3 также усиливают абсорбцию CoQ10. *

10. Если я ищу поддержку для здоровья костей и суставов, какие добавки рыбьего жира лучше для меня?

Thorne’s Super EPA — сертифицированный NSF для спорта® содержит 425 мг EPA и 270 мг DHA. Было показано, что эта более высокая концентрация EPA помогает поддерживать нормальную воспалительную реакцию организма в мышцах и суставах. * А если вы спортсмен, вам понадобится международный сертификат NSF.

11. Если я ищу хорошо сбалансированную добавку с рыбьим жиром, то какая добавка с рыбьим жиром лучше для меня?

Омега-3 жирные кислоты в Super EPA от Thorne обеспечивают превосходный баланс EPA и DHA, помогая поддерживать здоровый инсулиновый ответ, поддерживать контроль веса, улучшать настроение и поддерживать здоровую работу сердца и мозга. *

12 Если я ищу поддержку для здорового уровня холестерина и метаболизма триглицеридов, какая добавка рыбьего жира мне лучше всего?

Thorne’s Super EPA Pro предлагает более высокий уровень EPA (650 мг на гелькап), который, как было показано, улучшает метаболизм жиров в крови, включая триглицериды.*

13. Если я хочу использовать рыбий жир для поддержания здоровья кожи, какая добавка с рыбьим жиром мне лучше всего подходит?

Thorne’s Omega Plus сочетает в себе превосходные омега-3 жирные кислоты EPA и DHA с омега-6 жирной кислотой — GLA из масла бурачника — в одной гелевой капсуле. Эти незаменимые жирные кислоты помогают сохранять кожу увлажненной и обеспечивают защиту от разрушительного воздействия солнца. *

14. Если я хочу, чтобы мои дети принимали добавку с рыбьим жиром, какая добавка с рыбьим жиром лучше всего подходит для моей семьи?

Thorne’s Omega Superb предлагает все преимущества омега-3 жирных кислот в жидкости со вкусом лимона и ягод, которая позволяет легко добавлять рыбий жир детям.

Ссылка

1. Джексон К., Полрейс Дж., Тинтл Н. и др. Связь зарегистрированного потребления рыбы и статуса добавок с индексом омега-3. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acid 2019 Март; 142: 4-10. [Epub перед печатью]

.

Рыбий жир для похудания — как это работает, дозировка и польза для здоровья

Рыбий жир — одна из самых распространенных пищевых добавок, доступных на рынке для похудания. Это один из самых богатых природных источников жирных кислот омега-3 (1).

Исследователи обнаружили, что рыбий жир может помочь улучшить сердечно-сосудистую систему, способствовать развитию мозга, уменьшить воспаление и риск диабета (2). Рыбий жир также снижает уровень кортизола и помогает избавиться от жира на животе (3).

В этой статье мы обсудим, насколько полезно использование рыбьего жира для похудения, добавки, дозировку, следует ли вам употреблять его во время беременности или нет, и многое другое.

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир получают в основном из жирной рыбы и содержат полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), то есть омега-3 и омега-6. Несколько исследований показали, что добавление рыбьего жира или употребление в пищу рыбы может помочь снизить смертность от ишемической болезни сердца (4). Рыбий жир выпускается в форме таблеток или капсул.Обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем выбирать добавки.

А теперь давайте копнем глубже. Существует три типа жирных кислот омега-3 — EPA (эйкозапентаеновая кислота), DHA (докозагексаеновая кислота) и альфа-линоленовая кислота (ALA), и они важны для улучшения здоровья человека.

ALA может синтезироваться человеком, но не EPA и DHA. Хотя АЛК может быть преобразована в ЭПК и ДГК, процент превращения очень низкий, и вегетарианцам нужно больше АЛК, чтобы удовлетворить потребность в жирных кислотах омега-3 (5).Прием добавок рыбьего жира может помочь удовлетворить потребность в жирных кислотах омега-3.

В следующем разделе мы узнаем, как рыбий жир может помочь в похудании.

Как рыбий жир способствует снижению веса

1. Рыбий жир восстанавливает соотношение жирных кислот омега-3 и омега-6 для похудания

В целом соотношение омега-6 жирных кислот к омега-3 жирным кислотам должно быть 1 : 1. Но согласно исследованию, опубликованному в Biomedicine & Pharmacotherapy , это соотношение составляет 15: 1 или выше в западных диетах (6).Это может вызвать сердечно-сосудистые заболевания, воспаление, депрессию и ожирение.

Вы можете восстановить соотношение омега-6 / омега-3, употребляя жирную рыбу или принимая добавки с рыбьим жиром. Это, в свою очередь, уменьшает воспаление и увеличение веса, вызванное воспалением, и улучшает липидный профиль (7). Это основная научная логика свойств рыбьего жира для похудания.

2. Рыбий жир может повысить чувство насыщения

Омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, способствуют снижению веса за счет улучшения цикла голод-насыщение.Люди, которые хотят похудеть, могут принимать добавки с рыбьим жиром после консультации со своим врачом.

В ходе эксперимента пациенты с ожирением получали добавку длинноцепочечных омега-3 жирных кислот наряду с ограничениями в диете. Пациентам давали 260 мг / день или 1300 мг / день жирных кислот омега-3 рыбьего жира, и их сытость после еды была высокой (8).

3. Рыбий жир может улучшить скорость метаболизма

Рыбий жир помогает сбросить вес за счет улучшения обмена веществ.Чем выше ваш метаболизм, тем больше вы худеете.

Экспериментальное исследование показало, что добавление 3 г жирных кислот омега-3 рыбьего жира в день улучшает скорость метаболизма на 14% и окисление жиров на 19% (9).

4. Рыбий жир может помочь сжигать жир

Добавки рыбьего жира могут помочь сжигать и мобилизовать жир за счет ускорения окисления жирных кислот (расщепления жирных кислот).

Исследователи из Франции провели эксперимент с несколькими здоровыми людьми.Участники находились на контролируемой диете в течение трех недель. Им давали 6 г рыбьего жира в день вместе с той же контролируемой диетой в течение следующих 12 недель. Через 12 недель было обнаружено, что рыбий жир вызывает окисление жиров (10).

5. Рыбий жир может помочь нарастить мышечную массу

Рыбий жир также помогает нарастить мышечную массу, что способствует увеличению скорости метаболизма. Ученые обнаружили, что добавление рыбьего жира к участникам может помочь анаболизму мышц и улучшить мышечную массу (11), (12), (13).

6. Рыбий жир может помочь вам похудеть и набрать мышечную массу

Омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире могут помочь вам сбросить жир и нарастить мышечную массу.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Международного общества спортивного питания , шесть недель приема добавок с рыбьим жиром значительно снизили жировую массу и увеличили мышечную массу у здоровых взрослых (14). Для определения этого механизма необходимы дополнительные исследования.

7. Рыбий жир снижает уровень триглицеридов

Когда вы употребляете много нездоровой пищи и не занимаетесь спортом, уровень триглицеридов повышается.Это подвергает вас риску ожирения и связанных с ним заболеваний, таких как болезни сердца, диабет, атеросклероз и т. Д.

Было обнаружено, что жирные кислоты омега-3 в рыбьем жире помогают снизить уровень триглицеридов в сыворотке крови. Жирные кислоты омега-3 уменьшают доступность и доставку жирных кислот и уменьшают ферменты, синтезирующие жирные кислоты. Это, в свою очередь, предотвращает образование молекул триглицеридов и защищает вас от набора веса (висцеральный и подкожный жир) (15).

8. Рыбий жир снижает уровень холестерина ЛПНП

Ожирение может привести к повышению уровня холестерина ЛПНП и снижению уровней ЛПВП или хорошего холестерина в крови.Исследование показало, что добавление рыбьего жира снизило уровень холестерина ЛПНП (16).

В другом исследовании было обнаружено, что умеренное количество рыбьего жира (6 г / день) увеличивает уровень ЛПВП или хорошего холестерина (17). Следовательно, если вам нужно похудеть, добавьте в свой рацион рыбий жир. Это не только поможет вам избавиться от подкожного жира, но и снизит риск заболеваний, связанных с ожирением.

9. Рыбий жир предотвращает резистентность к инсулину

Ваше тело может стать инсулинорезистентным, если уровень сахара в крови постоянно высок.Инсулин становится нечувствительным к глюкозе и не усваивает ее. Это заставляет вас чувствовать голод, так как ваши клетки лишены глюкозы. В результате вы едите больше и набираете вес.

Исследователи обнаружили, что кратковременный прием добавок с рыбьим жиром может помочь повысить чувствительность к инсулину у людей с метаболическими нарушениями (18).

10. Рыбий жир может уменьшить воспаление.

Продолжительные периоды стресса в организме также могут привести к увеличению веса. Исследования подтвердили, что рыбий жир обладает противовоспалительным действием.Он помогает уменьшить воспаление в организме, подавляя воспалительные пути (19), (20).

Это были научные причины, по которым рыбий жир способствует снижению веса. А теперь давайте узнаем, сколько рыбьего жира вам нужно принимать для похудения.

Дозировка рыбьего жира для похудания

Вы можете употреблять жирную рыбу или принимать таблетки или добавки рыбьего жира для похудения. Исследования показывают, что увеличение потребления длинноцепочечных омега-3 на 0,3–3 г в день может улучшить композицию тела и способствовать снижению веса (21) .

Помните, дозировка будет варьироваться в зависимости от вашего возраста, истории болезни, принимаемых лекарств и т. Д. Следовательно, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать рыбий жир, чтобы определить правильную дозировку для вас.

На рынке доступно много жирной рыбы и рыбьего жира. Как узнать, какой из них лучший?

Какая лучшая добавка из рыбы или рыбьего жира для похудения?

Все виды рыбы содержат жирные кислоты омега-3, но лучший их источник — жирная рыба.Вот список жирной рыбы, которую можно употреблять для похудения:

• Дикий лосось
• Скумбрия
• Сельдь
• Тунец
• Тихоокеанская треска
• Хильса

Совет: Вместо этого купите ее на местном рыбном рынке супермаркета.

Если вы не можете есть рыбу или не любите ее есть, используйте добавки с рыбьим жиром или таблетки. Вот что вам нужно искать в добавках рыбьего жира:

• Проверьте соотношение EPA и DHA в добавке рыбьего жира.Добавки рыбьего жира должны обеспечивать 500 мг комбинированных EPA и DHA (22).
• ВОЗ рекомендует употреблять рыбий жир, содержащий 0,2-0,5 грамма EPA / DHA (23).
• Выберите хорошо известный и уважаемый бренд, прошедший тестирование третьей стороной.
• Ищите добавленные вещества, которые могут быть токсичными для вас.

Внимательно относитесь к типу рыбьего жира, который вы используете. Определенный рыбий жир, например жир печени трески, богат витаминами А и D. Токсичность этих жирорастворимых витаминов может быть для вас фатальной.Всегда покупайте добавку с рыбьим жиром, которую прописал врач.

Когда лучше всего есть рыбий жир?

Когда употреблять рыбий жир для похудания

Лучшее время для употребления рыбьего жира —

• 30-60 минут после пробуждения
• 30 минут до обеда
• 30 минут до сна

Их бесчисленное множество польза рыбьего жира для здоровья помимо похудания — от снижения риска сердечных заболеваний до придания блеска и сияния вашим волосам.Взгляните на список преимуществ ниже.

Польза для здоровья рыбьего жира

• Может снизить кровяное давление (24).
• Снижает риск аритмии (25).
• Помогает снизить стресс и беспокойство (26).
• Замедляет дегенерацию желтого пятна (27).
• Помогает уменьшить отек и боль, успокаивает боли в мышцах (28).
• Улучшает здоровье кожи (29).
• Уменьшает выпадение волос (30).

Безопасен ли рыбий жир во время беременности? Узнай дальше.

Безопасно ли употреблять рыбий жир во время беременности?

Омега-3 жирные кислоты EPA и DHA положительно влияют на ребенка и мать. Они помогают развитию мозга и глаз и предотвращают аллергию у младенцев. Употребление добавок рыбьего жира может предотвратить преждевременные роды (31).

Обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать дозировку и время приема, а также следует ли вам вообще употреблять рыбий жир.

Возвращаясь к потере веса с помощью рыбьего жира, поможет ли вам похудеть только жирная рыба или прием таблеток рыбьего жира? В некоторой степени да.Но тогда все сводится к вашему образу жизни. Ознакомьтесь с этим списком, чтобы узнать, что вам следует делать, чтобы похудеть.

Изменения образа жизни, необходимые для похудания с помощью рыбьего жира

• Употребляйте пять различных видов овощей три раза в день.
• Ешьте три разных вида фруктов два раза в день.
• Для достижения наилучших результатов употребляйте добавки с рыбьим жиром в указанное время.
• Ешьте разные виды жирной рыбы каждый день хотя бы за один прием пищи.
• Потребляйте постные белки из других источников, чтобы получить все виды аминокислот.
• Употребляйте другие источники полезных жиров, например орехи, топленое масло, оливковое масло и т. Д.
• Избегайте еды вне дома.
• Избегайте алкоголя.
• Избегайте нездоровой, обработанной и жареной пищи.
• Проверяйте процентное содержание жира в организме каждый месяц.
• Проверяйте свой вес и каждые две недели нажимайте на картинку, чтобы отслеживать потерю веса.
• Тренировки регулярно. Сделайте сочетание кардио, HIIT и силовых тренировок.
• Практикуйте медитацию.
• Выделите 10 минут своего времени, чтобы насладиться тишиной.
• Занимайтесь спортом, гуляйте по общественным делам, учите бедных детей в местной школе или проводите время с семьей, друзьями или домашним животным.
• Выключите мобильный телефон, ноутбук, телевизор, Xbox и т. Д. И прочитайте книгу перед сном.
• Сон 7-8 часов.

Заключение

Рыбий жир — отличная добавка для похудания и хороший источник полезных жиров. Но вы также должны правильно питаться и тренироваться, чтобы ускорить потерю веса. Поговорите со своим врачом или диетологом и начните худеть с рыбьего жира.Ура!

Ответы экспертов на вопросы читателей

Какой вес я могу сбросить с помощью рыбьего жира?

Регулярный прием добавок рыбьего жира может помочь вам на 0,5 кг в неделю, и этот показатель можно ускорить, если сбалансировать его со здоровой пищей и упражнениями. Но прежде чем принимать какие-либо добавки, проконсультируйтесь с врачом.

Сжигает ли рыбий жир жир на животе?

Рыбий жир обладает эффектом против ожирения и помогает уменьшить жир в брюшной полости в сочетании со здоровыми привычками и упражнениями (32).

Что произойдет, если вы будете принимать рыбий жир каждый день?

Все, что не превышает допустимого, полезно для здоровья. Выберите подходящий рыбий жир и посоветуйтесь с врачом, сколько следует принимать. Исследования показали, что для похудения можно принимать 300-3000 мг рыбьего жира (21).

32 источника

Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок.Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Источники незаменимых жирных кислот омега-3, официальная публикация Колледжа семейных врачей Канады, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1780156/table/T3/
• Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты: преимущества и конечные результаты в спорте, нутриенты, Национальная медицинская библиотека США, национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6357022/
• Добавление рыбьего жира снижает базальный уровень кортизола и уровень воспринимаемого стресса: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование у лиц, не употребляющих алкоголь, исследования молекулярного питания и пищевых продуктов , Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/233
• Накопленные данные о потреблении рыбы и смертности от ишемической болезни сердца: метаанализ когортных исследований, Циркуляция, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15184295/
• Достижение оптимального статуса незаменимых жирных кислот у вегетарианцев: современные знания и практическое значение, Американский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальная Институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12936959
• Важность соотношения незаменимых жирных кислот омега-6 / омега-3, биомедицина и фармакотерапия, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12442909
• Повышение отношения жирных кислот омега-6 / омега-3 увеличивает риск ожирения, питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4808858/
• Диета, богатая длинноцепочечными жирными кислотами омега-3, регулирует чувство насыщения у добровольцев с избыточным весом и ожирением во время похудания, Appetite, Национальная библиотека США медицины, Национальные институты здоровья.
  https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18602429
• Добавка жирных кислот омега-3 в течение 12 недель увеличивает скорость метаболизма в состоянии покоя и физических упражнений у здоровых пожилых женщин, проживающих в общинах, PloS One, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4682991/
• Влияние диетического рыбьего жира на массу жира и базальное окисление жира у здоровых взрослых, Международный журнал ожирения и связанных метаболических нарушений, США Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15481762
• Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты усиливают анаболический ответ мышечного белка на гипераминоацидемию-гиперинсулинемию у здоровых мужчин и женщин молодого и среднего возраста, Clinical Science, США Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3499967/
• Рыбий жир увеличивает массу мышечного белка и модулирует передачу сигналов Akt / FOXO, TLR4 и NOD у поросят-отъемышей после провокации липополисахаридом, The Journal of Nutrition, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23739309
• Прием пищевых добавок омега-3 жирных кислот увеличивает скорость синтеза мышечного белка у пожилых людей: рандомизированное контролируемое исследование, Американский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3021432/
• Влияние добавок рыбьего жира на скорость обмена веществ в покое, состав тела и уровень кортизола в слюне у здоровых взрослых, Журнал Международного общества спорта Nutrition, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2958879/
• Почему жирные кислоты омега-3 снижают уровень триглицеридов в сыворотке? Current Opinion in Lipidolgy, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16832161
• Ингибирование синтеза липопротеинов низкой плотности диетическими омега-3 жирными кислотами у людей, артериосклероз, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6712540
• Влияние рыбьего жира на артериальное давление и уровни холестерина липопротеинов высокой плотности в фазе I испытаний по профилактике гипертонии.Испытания совместной исследовательской группы по профилактике гипертонии, Журнал гипертонии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7769501
• Добавки рыбьего жира и чувствительность к инсулину: систематический обзор и метаанализ, Липиды в здоровье и болезнях, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5496233/
• Добавка омега-3 снижает воспаление и тревогу у студентов-медиков: рандомизированное контролируемое исследование, мозг, поведение и иммунитет, Национальная библиотека США медицины, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3191260/
• Омега-3 жирные кислоты при воспалении и аутоиммунных заболеваниях, Журнал Американского колледжа питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12480795
• Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 могут быть полезны для уменьшения ожирения — обзор, питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
  https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257626/
• Незаменимые жирные кислоты, Институт Линуса Полинга, Университет штата Орегон.
  https://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/essential-fatty-acids
• Цели потребления питательных веществ населением для предотвращения хронических заболеваний, связанных с питанием, Всемирная организация здравоохранения.
  https://www.who.int/nutrition/topics/5_population_nutrient/en/index13.html
• Влияние 12-недельного приема морских жирных кислот Омега-3 на основе ПНЖК Omega3Q10 у пожилых людей с предгипертонией и / или повышенным кровяным давлением холестерин, Липиды в здоровье и болезнях, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5745982/
• Роль рыбьего жира в профилактике аритмии, Журнал сердечно-легочной реабилитации и профилактики, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18360184
• Рыбий жир и депрессия: худые на жирах, Журнал интегративной неврологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6087692/
• Высокие концентрации жирных кислот n3 в плазме связаны со снижением риска поздней возрастной дегенерации желтого пятна, The Journal of Nutrition, США. Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23406618
• Омега-3 жирные кислоты и здоровье скелетных мышц, морские препараты, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4663562/
• Косметические и терапевтические применения жирных кислот рыбьего жира на коже, морские препараты, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6117694/
• Ферментированный рыбий жир, полученный из макрели, способствует росту волос путем стимуляции анагена, Международный журнал молекулярных наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6164340/
• Добавление жирных кислот омега-3 во время беременности, обзоры по акушерству и гинекологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2621042/
• Оказывает ли рыбий жир эффект против ожирения у взрослых с избыточным весом / ожирением? Мета-анализ рандомизированных контролируемых испытаний, PloS One, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4646500/

Рекомендованных статей:

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA в области фитнеса и питания. Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека.Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании. В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.

.

льняного масла против рыбьего жира: что лучше?

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает.

Льняное масло и рыбий жир рекламируются за их пользу для здоровья.

Оба масла содержат жирные кислоты омега-3 и, как было показано, снижают факторы риска сердечных заболеваний, таких как высокое кровяное давление (1).

Тем не менее, вы можете задаться вопросом, чем они отличаются — и является ли одно из них более полезным.

В этой статье исследуются сходства и различия между льняным маслом и рыбьим жиром, чтобы вы могли увидеть, какой из них лучше всего подходит для вас.

Что такое льняное масло?

Льняное растение ( Linum usitatissimum ) — древняя культура, возделываемая с начала цивилизации (2).

Впервые он был использован в США для изготовления ткани для одежды и других текстильных изделий.

Льняное растение содержит питательные семена, обычно известные как семена льна.

Льняное масло получают путем холодного отжима созревших и высушенных семян льна. Масло также широко известно как льняное масло.

Льняное масло можно использовать по-разному. Он доступен в продаже как в жидкой, так и в капсульной форме.

Бесчисленные исследования связывают льняное масло с мощными преимуществами для здоровья, вероятно, связанными с высоким содержанием полезных для сердца омега-3 жирных кислот (3).

Краткое описание

Льняное масло получают путем прессования высушенных семян льна. Это масло богато омега-3 жирными кислотами и имеет множество преимуществ для здоровья.

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир — одна из самых популярных пищевых добавок на рынке.

Производится путем извлечения жира из тканей рыбы.

Добавки обычно изготавливаются из масла, извлеченного из жирной рыбы, такой как сельдь, скумбрия или тунец, которые особенно богаты омега-3 жирными кислотами (4).

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует есть разнообразную жирную рыбу не реже двух раз в неделю, чтобы получить пользу для здоровья сердца от жирных кислот омега-3 (5).

Тем не менее, многие люди не выполняют эту рекомендацию.

Добавки рыбьего жира могут помочь вам потреблять достаточное количество жирных кислот омега-3, особенно если вы не большой поклонник морепродуктов.

Типичные добавки с рыбьим жиром содержат 1000 мг омега-3 жирных кислот, что соответствует 85-граммовой порции жирной рыбы (4).

Как и льняное масло, многие преимущества рыбьего жира связаны с его жирными кислотами омега-3.

Многочисленные исследования связывают рыбий жир с улучшенными маркерами сердечных заболеваний (6, 7).

На самом деле, некоторые добавки с рыбьим жиром часто прописываются поставщиками медицинских услуг для снижения уровня триглицеридов в крови.

сводка

Добавки рыбьего жира производятся из жира, полученного из тканей рыб.Добавки рыбьего жира богаты омега-3 жирными кислотами и могут снизить факторы риска, связанные с сердечными заболеваниями.

Сравнение омега-3

Омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми жирами, а это означает, что вы должны получать их из пищи, которую вы едите, поскольку ваш организм не может их вырабатывать.

Они ассоциируются с многочисленными преимуществами для здоровья, такими как снижение риска сердечных заболеваний, уменьшение воспалений и улучшение настроения (8, 9, 10).

Рыбий жир и льняное масло содержат впечатляющее количество омега-3 жирных кислот.

Основными типами омега-3 в рыбьем жире являются эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) (11).

Типичная добавка с рыбьим жиром содержит 180 мг EPA и 120 мг DHA, но количество варьируется в зависимости от добавки и бренда (4).

С другой стороны, льняное масло содержит омега-3 жирную кислоту, известную как альфа-линолевая кислота (АЛК) (12).

EPA и DHA преимущественно содержатся в продуктах животного происхождения, таких как жирная рыба, тогда как ALA в основном содержится в растениях.

Адекватное потребление (AI) ALA составляет 1,1 грамма в день для взрослых женщин и 1,6 грамма в день для взрослых мужчин (4).

Всего в 1 столовой ложке (15 мл) льняного масла содержится колоссальные 7,3 грамма ALA, что значительно превышает ваши ежедневные потребности (4, 13).

Однако ALA не является биологически активным и должна быть преобразована в EPA и DHA, чтобы использовать его для чего-то другого, а не просто для хранения энергии, например, для других типов жиров (14).

Хотя АЛК по-прежнему является незаменимой жирной кислотой, ЭПК и ДГК связаны с гораздо большим количеством преимуществ для здоровья (15).

Кроме того, процесс преобразования ALA в EPA и DHA у людей довольно неэффективен (16).

Например, одно исследование показало, что только 5% ALA превращается в EPA и менее 0,5% ALA превращается в DHA у взрослых (17).

сводка

И рыбий жир, и льняное масло богаты омега-3 жирными кислотами. Рыбий жир богат EPA и DHA, а льняное масло богато ALA.

Общие преимущества

Хотя рыбий жир и льняное масло различаются, они могут принести одни и те же преимущества для здоровья.

Здоровье сердца

Болезни сердца — ведущая причина смерти во всем мире (18).

Многие исследования показали, что и льняное масло, и рыбий жир могут быть полезны для здоровья сердца.

В частности, было показано, что добавление этих масел снижает уровень артериального давления у взрослых даже в малых дозах (19, 20, 21, 22).

Кроме того, добавки с рыбьим жиром сильно связаны с понижением уровня триглицеридов.

Более того, добавление рыбьего жира также улучшает HDL (хороший) холестерин и может снизить уровень триглицеридов в крови до 30% (23, 24).

Льняное масло также может оказывать благотворное влияние на уровень холестерина при приеме в качестве добавки. Некоторые исследования показали, что льняное масло может быть эффективным для снижения холестерина ЛПНП (плохого) и повышения защитного холестерина ЛПВП (25, 26, 27).

Здоровье кожи

Льняное масло и рыбий жир приносят пользу вашей коже, в основном благодаря содержанию в них омега-3 жирных кислот.

Многочисленные исследования показали, что добавки с рыбьим жиром могут улучшить ряд кожных заболеваний, включая дерматит, псориаз и повреждение кожи, вызванное воздействием ультрафиолета (УФ) (28).

Точно так же льняное масло может помочь в лечении множественных кожных заболеваний.

Например, одно небольшое исследование с участием 13 женщин показало, что прием льняного масла в течение 12 недель улучшает такие свойства кожи, как чувствительность, увлажнение и гладкость кожи (29).

Воспаление

Хроническое воспаление связано с повышенным риском таких состояний, как диабет и болезнь Крона.

Контроль воспаления может уменьшить симптомы, связанные с этими заболеваниями.

Исследования показали, что рыбий жир обладает противовоспалительными свойствами благодаря содержанию в нем жирных кислот омега-3 (30).

Например, рыбий жир связан со снижением выработки маркеров воспаления, известных как цитокины (31, 32).

Кроме того, многочисленные исследования отметили благотворное влияние рыбьего жира на воспаление, связанное с хроническими состояниями, такими как воспалительное заболевание кишечника, ревматоидный артрит и волчанка (33).

Однако исследования льняного масла и его влияния на воспаление неоднозначны.

Хотя некоторые исследования на животных выявили противовоспалительный потенциал льняного масла, результаты с участием людей неоднозначны (34, 35).

В конечном счете, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять противовоспалительное действие льняного масла на человека.

обзор

Оба масла могут помочь снизить кровяное давление и улучшить уровни триглицеридов и холестерина. И льняное масло, и рыбий жир способствуют здоровью кожи. Рыбий жир обладает сильными противовоспалительными свойствами, в то время как исследования смешаны с льняным маслом.

Преимущества, характерные для льняного масла

В дополнение к его общим преимуществам для здоровья с рыбьим жиром, льняное масло также может быть полезным при лечении желудочно-кишечных симптомов.

Исследования показали, что льняное масло может быть полезным при лечении запоров и диареи.

Одно исследование на животных доказало, что льняное масло обладает как слабительным, так и противодиарейным действием (36).

Другое исследование показало, что ежедневное употребление 4 мл льняного масла помогло улучшить регулярность кишечника и консистенцию стула у людей с терминальной стадией почечной недостаточности, находящихся на диализе (37).

Хотя эти два исследования являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять эффективность льняного масла при лечении запоров и диареи.

резюме

Льняное масло может быть полезным при лечении как запоров, так и диареи, но необходимы дополнительные исследования.

Особые преимущества рыбьего жира

Рыбий жир ассоциируется с некоторыми другими преимуществами для здоровья.

Например, было показано, что рыбий жир улучшает симптомы некоторых расстройств психического здоровья, включая депрессию, биполярное расстройство и шизофрению (38, 39, 40).

Кроме того, рыбий жир может помочь в лечении поведенческих расстройств у детей.

Многочисленные исследования связывают добавки рыбьего жира с улучшением гиперактивности, внимательности и агрессии у маленьких детей (41, 42).

Резюме

Рыбий жир может быть полезным для улучшения симптомов определенных психических состояний у взрослых и поведенческих расстройств у детей.

Какое масло лучше?

Как рыбий жир, так и льняное масло способствуют укреплению здоровья, и их качественные исследования подтверждают их заявления о пользе для здоровья.

Однако, хотя каждое масло имеет свои индивидуальные преимущества, когда дело доходит до общих преимуществ, рыбий жир может иметь преимущество.

Это вероятно потому, что только рыбий жир содержит активные омега-3 жирные кислоты EPA и DHA.

Более того, ALA не эффективно превращается в EPA и DHA. Поскольку только очень небольшое количество ALA превращается в DHA и EPA, вполне вероятно, что прием богатого EPA и DHA рыбьего жира принесет больше клинических преимуществ, чем прием льняного масла.

Кроме того, существует больше качественных исследований, подтверждающих противовоспалительное действие рыбьего жира и его влияние на улучшение показателей риска сердечных заболеваний, таких как снижение уровня триглицеридов и повышение уровня холестерина.

Однако добавки с рыбьим жиром подходят не всем.

Например, некоторые добавки рыбьего жира могут содержать небольшое количество белков рыбы или моллюсков.

В результате многие добавки с рыбьим жиром содержат предупреждение: «Избегайте этого продукта, если у вас аллергия на рыбу или моллюсков» на бутылке.

Следовательно, льняное масло может быть более подходящим выбором для людей, страдающих аллергией на рыбу или моллюсков.

Кроме того, льняное семя может быть лучше для тех, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты.

Однако есть и другие более эффективные веганские добавки с омега-3, включая масло водорослей.

Резюме

Хотя и льняное масло, и рыбий жир обладают индивидуальными преимуществами, рыбий жир может быть более полезным с точки зрения их общих преимуществ, таких как здоровье сердца и воспаление.

Итоги

Льняное масло и рыбий жир обладают аналогичными преимуществами для здоровья, в том числе для контроля кожи и кровяного давления.

Только рыбий жир содержит активные жирные кислоты омега-3 ЭПК и ДГК и может быть более полезным для улучшения общего состояния сердца, воспалений и симптомов психического здоровья.

Тем не менее, льняное масло имеет свои преимущества для здоровья желудочно-кишечного тракта и может быть хорошим способом повысить уровень жирных кислот омега-3 АЛК для людей, страдающих аллергией на рыбу или соблюдающих веганскую диету.

В любом случае, если вы хотите попробовать льняное масло или рыбий жир для улучшения здоровья, лучше сначала поговорить со своим врачом.

Купите льняное масло или рыбий жир в Интернете.

.