Продукты по калориям таблица: самая полная таблица на 100 грамм

Содержание

Таблица калорийности продуктов и готовых блюд

Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд – обязательный спутник каждого человека, который решил похудеть или просто начать правильно питаться, исключив из рациона блюда богатые жирами и содержащие минимум полезных элементов. Для того, чтобы Вам было удобней контролировать собственный рацион и избегать ошибок при выборе и комбинировании продуктов, мы приводим собственную таблицу пищевой ценности продуктов и готовых блюд. С ее помощью, моно производить быстрые расчеты без помощи диетологов и других специалистов.

Продукт

Вес, г

Ккал

Используя данные из таблицы калорийности блюд, Вы можете подбирать продукты таким образом, чтобы восполнить суточную потребность в белках и углеводах. А калькулятор потребляемых калорий, позволит определить точную пищевую ценность дневного рациона питания.

Название блюда	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Азу	11,9	14,2	10,2	214
Бефстроганов из говядины	16,7	11,3	5,9	193
Бифштекс	27,8	29,6	1,7	384
Блины	6,1	12,3	26	233
Борщ украинский	1,1	2,2	6,7	49
Буженина вареная	16,4	18,3	1	233
Вареники с картофелем	4,4	3,7	18,5	125
Говяжий гуляш	14	9,2	2,6	148
Запеканка творожная	17,6	4,2	14,2	168
Зразы картофельные с капустой	3,3	3,9	15	108
Клецки	5	4,8	25,8	160
Котлеты из курицы	18,2	10,4	13,8	222
Куриное филе вареное	30,4	3,5	0	153
Куриные бедра	21,3	11	0,1	185
Лагман	4,3	8,9	13,3	158
Макароны вареные с жиром	3,4	5	19	135
Овощное рагу (4 сезона)	0,5	0,1	3,8	38
Окрошка мясная с квасом	2,1	1,7	6,3	52
Пельмени	11,9	12,4	29	275
Плов с бараниной (4 сезона)	4,2	6	14,9	150
Рассольник	1,4	2	5	42
Салат крабовый	9,2	7,4	5,9	128
Салат Мимоза	5,7	14,8	7,2	183
Салат Цезарь	15	10	9	190
Самса с курицей	11	24	17	325
Свекольник	0,5	2	4,2	36
Свинина тушеная	9,8	20,3	3,2	235
Солянка домашняя	3,5	3,5	4,3	64
Суп гороховый	4,4	2,4	8,9	66
Суп молочный с макаронами	2,2	1,9	7,9	58
Суп харчо с мясом	3,1	4,5	5,5	75
Сырник творожный	18,6	3,6	18,2	183
Тефтели свиные	7	10	12	172
Уха	3,4	1	5,5	46
Чахохбили с фасолью (4 сезона)	6,2	5,5	3,4	87
Щи из свежей капусты с картофелем	1	3,8	2,1	38
Эскалоп	19	42,8	6,8	487

Больше блюд смотрите в калькуляторе калорий продуктов

Молоко и молочные продукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Брынза (сыр из коровьего молока)	17,9	20,1	0,0	260
Йогурт натуральный. 2% жир.	4,3	2	6,2	60
Кефир 3,2% жирный	2,8	3,2	4,1	56
Кефир 1% нежирный	2,8	1	4	40
Молоко 3,2%	2,9	3,2	4,7	59
Молоко 2,5%	2,8	2,5	4,7	52
Молоко сгущенное без сахара	6,6	7,5	9,4	131
Молоко сгущённое с сахаром	7,2	8,5	56	320
Молоко сухое цельное	26	25	37,5	476
Простокваша 2,5%	2,9	2,5	4,1	53
Ряженка 2,5%	2,9	2,5	4,2	54
Сливки 10% (нежирные)	3	10	4	118
Сливки 20% (средней жирности)	2,8	20	3,7	205
Сметана 10% (нежирная)	3	10	2,9	115
Сметана 20% (средней жирности)	2,8	20	3,2	206
Сыр голландский	26	26,8	0,0	352
Сыр плавленый	16,8	11,2	23,8	257
Сыр пошехонский	26	26,5	0,0	350
Сыр российский	24,1	29,5	0,3	363
Сыр швейцарский	24,9	31,8	0,0	396
Творожная масса	7,1	23	27,5	341
Творог обезжиренный	16,5	0,0	1,3	71
Творог 5% нежирный	17,2	5	1,8	121
Творог 9% полужирный	16,7	9	2	159

Хлеб и хлебобулочные изделия	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Баранки	16	1	0,0	366
Мука пшеничная 1-го сорта	10,6	1,3	67,6	331
Мука пшеничная 2-го сорта	11,7	1,8	63,7	324
Мука пшеничная высш. сорт	10,3	1,1	68,9	334
Мука ржаная сеяная	6,9	1,4	67,3	304
Сухари к чаю	10	2,3	73,8	397
Сушки маковые	11,3	4,4	70,5	372
Хлеб пшеничный	8,1	1	48,8	242
Хлеб ржаной	13	3	40	250
Батон нарезной	7,5	2,9	50,9	264
Батон подмосковный	7,5	2,6	50,6	261

Жиры, масло и маргарин	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Жир кондитерский	0,0	99,8	0,0	897
Майонез провансаль	3,1	67	2,6	624
Маргарин столовый 40%	0,0	40	0,0	360
Маргарин молочный	0,3	82	1	743
Масло растительное	0,0	99	0,0	899
Масло сливочное 72,5%	1	72,5	1,4	662
Масло тсливочное 82%	0,7	82	0,7	740
Масло пальмовое	0,0	99,9	0,0	899

Крупы	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Геркулес	12,5	6,2	61	352
Гречневая крупа (продел)	9,5	2,3	65,9	306
Гречневая крупа ядрица (гречка)	12,6	3,3	62,1	313
Кукурузная крупа	8,3	1,2	75	337
Манная крупа	10,3	1	67,4	328
Овсяная крупа	12,3	6,1	59,5	342
Перловая крупа	9,3	1,1	73,7	320
Пшеничная крупа	11,5	1,3	62	316
Пшенная крупа	11,5	3,3	69,3	348
Рис белый	6,7	0,7	78,9	344
Толокно	12,5	6	64,9	363
Ячневая	10,4	1,3	66,3	324

Овощи	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Баклажан	1,2	0,1	4,5	24
Брюква	1,2	0,1	7,7	37
Горошек зеленый	5	0,2	13,8	73
Зеленая фасоль	4	0,0	4,3	32
Кабачки	0,6	0,3	4,6	24
Капуста белокочанная	1,8	0,1	4,7	27
Капуста краснокочанная	1,8	0,0	7,6	24
Капуста цветная	2,5	0,3	5,4	30
Картофель	2	0,4	16,1	76
Лук зеленый (перо)	1,3	0,0	4,6	19
Лук порей	2	0,0	8,2	33
Лук репчатый	1,4	0,0	10,4	47
Морковь	1,3	0,1	6,9	32
Огурцы грунтовые	0,8	0,1	2,8	15
Огурцы парниковые	0,7	0,0	1,8	10
Перец жёлтый сладкий	1,3	0,0	5,3	27
Перец зеленый сладкий	1,3	0,0	6,9	33
Перец красный сладкий	1,3	0,0	5,3	27
Петрушка (зелень)	3,7	0,0	8,1	45
Петрушка (корень)	1,5	0,0	11	47
Ревень (черешковый)	0,7	0,0	2,9	16
Редис	1,2	0,1	3,4	19
Редька	1,9	0,0	7	34
Салат	1,5	0,0	2,2	14
Свекла	1,5	0,1	8,8	43
Томаты (помидоры)	1,1	0,2	3,7	20
Черемша	2,4	0,1	6,5	34
Чеснок	6,5	0,5	29,9	143
Шпинат	2,9	0,3	2	22
Щавель	1,5	0,0	2,9	19

Фрукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Абрикосы	0,9	0,0	9	44
Айва	0,6	0,0	9,8	40
Алыча	0,2	0,0	6,9	27
Ананас	0,4	0,0	10,6	49
Бананы	1,5	0,0	21,8	95
Вишня	0,8	0,0	11,3	49
Гранат	0,9	0,0	11,8	52
Груша	0,4	0,0	10,7	42
Инжир	0,7	0,0	13,9	56
Персики	0,9	0,0	10,4	44
Слива садовая	0,8	0,0	9,9	43
Финики	2,5	0,0	72,1	281
Хурма	0,5	0,0	15,9	62
Черешня	1,1	0,0	12,3	52
Яблоки	0,4	0,0	11,3	46
Апельсин	0,9	0,0	8,4	38
Грейпфрут	0,9	0,0	7,3	35
Лимон	0,9	0,0	3,6	31
Мандарин	0,8	0,0	8,6	38
Виноград	0,4	0,0	17,5	69
Ежевика	2	0,0	5,3	33
Земляника	1,8	0,0	8,1	41
Клюква	0,5	0,0	4,8	28
Крыжовник	0,7	0,0	9,9	44
Малина	0,8	0,0	9	41
Смородина белая	0,3	0,0	8,7	39
Смородина черная	1,0	0,0	8,0	40
Черника	1,1	0,0	8,6	40
Шиповник свежий	1,6	0,0	24	101
Шиповник сушеный	4,0	0,0	60	253

Сухофрукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Урюк	5	0,0	67,5	278
Курага	5,2	0,0	65,9	272
Изюм с косточкой	1,8	0,0	70,9	276
Изюм кишмиш	2,3	0,0	71,2	279
Вишня	1,5	0,0	73	292
Груша	2,3	0,0	62,1	246
Персики	3,0	0,0	68,5	275
Чернослив	2,3	0,0	65,6	264
Яблоки	3,2	0,0	68	273

Бобовые	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Бобы	6	0,1	8,3	58
Горох лущеный	23	1,6	57,7	323
Горох цельный	23	1,2	53,3	303
Соя	34,9	17,3	26,5	395
Фасоль	22,3	1,7	54,5	309
Чечевица	24,8	1,1	53,7	310

Грибы	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Белые свежие	3,2	0,7	1,6	25
Белые сушеные	27,6	6,8	10	209
Подберезовики свежие	2,3	0,9	3,7	31
Подосиновики свежие	3,3	0,5	3,4	31

Мясо, птица и субпродукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Баранина	16,3	15,3	0,0	203
Говядина	18,9	12,4	0,0	187
Конина	20,2	7	0,0	143
Кролик	20,7	12,9	0,0	199
Свинина нежирная	16,4	27,8	0,0	316
Свинина жирная	11,4	49,3	0,0	489
Телятина	19,7	1,2	0,0	90
Говяжья Печень	17,4	3,1	0,0	98
Говяжьи Почки	12,5	1,8	0,0	66
Говяжье Вымя	12,3	13,7	0,0	173
Говяжье Сердце	15	3	0,0	87
Говяжий Язык	13,6	12,1	0,0	163
Почки свиные	13	3,1	0,0	80
Печень свиная	18,8	3,6	0,0	108
Сердце свиное	15,1	3,2	0,0	89
Язык свиной	14,2	16,8	0,0	208
Гуси	16,1	33,3	0,0	364
Индейка	21,6	12	0,8	197
Куры	20,8	8,8	0,6	165
Цыплята	18,7	7,8	0,4	156
Утки	16,5	61,2	0,0	346

Колбаса	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Вареная колбаса Диабетическая	12,1	22,8	0,0	254
Вареная колбаса Диетическая	12,1	13,5	0,0	170
Вареная колбаса Докторская	13,7	22,8	0,0	260
Вареная колбаса Любительская	12,2	28	0,0	301
Вареная колбаса Молочная	11,7	22,8	0,0	252
Вареная колбаса Отдельная	10,1	20,1	1,8	228
Вареная колбаса Телячья	12,5	29,6	0,0	316
Сардельки Свиные	10,1	31,6	1,9	332
Сосиски Молочные	12,3	25,3	0,0	277
Сосиски Русские	12	19,1	0,0	220
Сосиски Свиные	11,8	30,8	0,0	324
Варено-копченая Любительская	17,3	39	0,0	420
Варено-копченая Сервелат	28,2	27,5	0,0	360
Полукопченая Краковская	16,2	44,6	0,0	466
Полукопченая Минская	23	17,4	2,7	259
Полукопченая Полтавская	16,4	39	0,0	417
Полукопченая Украинская	16,5	34,4	0,0	376
Сырокопченая Любительская	20,9	47,8	0,0	514
Сырокопченая Московская	24,8	41,5	0,0	473

Мясные консервы и копчености	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Говядина тушеная	16,8	18,3	0,0	232
Свинина тушеная	14,9	32,2	0,0	349
Грудинка сырокопченая	7,6	66,8	0,0	632
Корейка сырокопченая	10,5	47,2	0,0	467
Ветчина	22,6	20,9	0,0	279

Яйца	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Яйцо куриное	12,7	10,9	0,7	157
Яичный порошок	45	37,3	7,1	542
Сухой белок	73,3	1,8	7	336
Сухой желток	34,2	52,2	4,4	623
Яйцо перепелиное	11,9	13,1	0,6	168

Рыба свежая и морепродукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Горбуша	20,5	6,5	0,0	142
Камбала	16,5	1,8	0,0	83
Карась	17,7	1,8	0,0	112
Карп	16	5.6	0,0	96
Кета	22	5.6	0,0	138
Корюшка	15.4	4.5	0,0	102
Лещ	17.1	4.1	0,0	105
Семга	20.8	15.1	0,0	219
Макрурус	13.2	0.8	0,0	60
Минтай	15.9	0.7	0,0	70
Мойва	13.4	11.5	0,0	157
Навага	16.1	1	0,0	73
Налим	18.8	0.6	0,0	81
Окунь морской	17.6	5.2	0,0	117
Окунь речной	18.5	0.9	0,0	82
Осетр	16.4	10.9	0,0	164
Палтус	18.9	3	0,0	103
Путассу	16.1	0.9	0,0	72
Сазан	18.4	5.3	0,0	121
Сайра крупная	18.6	20.8	0,0	262
Сайра мелкая	20.4	0.8	0,0	143
Салака	17.3	5.6	0,0	121
Сельдь	17.7	19.5	0,0	242
Сиг	19	7.5	0,0	144
Скумбрия	18	9	0,0	153
Сом	16.8	8.5	0,0	144
Ставрида	18.5	5	0,0	119
Стерлядь	17	6.1	0,0	320
Судак	19	0.8	0,0	83
Треска	17.5	0.6	0,0	75
Тунец	22,7	0,7	0,0	96
Угольная рыба	13.2	11.6	0,0	158
Угорь морской	19.1	1.9	0,0	94
Угорь	14.5	30.5	0,0	333
Хек	16.6	2.2	0,0	86
Щука	18.4	0.8	0,0	82
Язь	18.2	1,0	0,0	81
Печень трески	4,2	65,7	0,0	613
Кальмар	18	0,3	0,0	75
Краб	16	0,5	0,0	69
Креветка	18	0,8	0,0	83
Морская капуста	0,8	0,2	3	5

Орехи	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Фундук	16,1	66,9	9,9	704
Миндаль	18,6	57,7	13,6	645
Грецкий орех	15,2	61,3	10,2	648
Арахис	26,3	45,2	9,7	548
Семя подсолнечника	20,7	52,9	5	578

Сладости	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Мед	0,8	0,0	80,3	308
Зефир	0,8	0,0	78,3	299
Мармелад	4,3	0,1	77,7	296
Карамель	0,0	0,1	77,7	296
Конфеты шоколадные	4,3	39,5	54,2	596
Пастила	0,5	0,0	80,4	305
Сахар-песок	0,0	0,0	99,5	374
Халва подсолнечная	11,6	29,7	54	516
Шоколад темный	6,9	35,3	52,6	540
Шоколад молочный	6,9	35,7	52,4	547
Вафли с фр-ми начинками	3,2	2,8	80,9	350
Вафли с жировыми начинками	3,4	30,2	64,7	539
Пирожное трубочка с кремом	1,7	25,2	50,9	454
Пирожное воздушное	3,1	16,3	68,5	419
Пряники	5,8	6,5	71,6	364
Торт ассорти	4,7	15	36	294
Торт Прага	4,6	26,5	65,1	517

Человеческий организм, преобразует полученную пищу в энергию, которая либо тратиться на выполнение ежедневных физических нагрузок, либо откладывается в виде жировой ткани. Если, к примеру, Вы решили похудеть и ходите в зал, сжигая большой объем калорий на каждой тренировке, то последующее поступление энергии от приема пищи не должно снижать полученного результата. Иными словами, если Вы сжигаете за 1 день 2000 ккал, а с пищей получаете 2200 или 2500, то о похудении не может быть и речи. Именно баланс потребления и получения, приводит к тому, что организм избавляется от излишков без серьезных последствий для здоровья.

Если изнурительные пробежки или походы в спортивный зал не дают результатов, не стоит переживать и списывать все на генетику. Намного больше шансов, на то, что неправильный рацион, приводит к избыточной энергетической ценности блюд, что и не дает избавиться от лишнего веса.

Таким образом, с помощью сочетания данные от двух этих полезных инструментов, можно выйти на уровень питания, при котором, Вы исключите из рациона не только лишние калории, но и блюда богатые жирами, с избыточным уровнем углеводов.

Для кого подойдет таблица

Таблица калорийности готовых блюд на 100 грамм содержит данные по количеству белков, углеводов, жиров и общей пищевой ценности. Таким образом, приведенная информация, будет полезна для следующих категорий людей:

Желающие похудеть – можно составить питательный, вкусный рацион, без вхождения жирных и вредных продуктов, рассчитать его на день или на неделю, правильно составить собственную диету с учетом походов в спортивный зал и других физических нагрузок;
Желающие набрать массу – посещение спортивного зала и регулярные тренировки, требуют постоянного поступления белка и углеводов в организм, с нашими инструментами Вы сможете составить актуальный режим спортивного питания;
Люди, следящие за своим здоровьем – правильное питание является залогом физического здоровья и красоты. Если Вы предпочитаете активный образ жизни, то без правильного питания обойтись не поучится.

Профессиональные диетологи и фитнес тренера, используют схожие инструменты при назначении рациона. Более того, с помощью приведенных данных, можно рассчитывать рацион на день и более, выбирать небольшие по объему порции с высоко пищевой ценностью, чтобы сделать быстрые перекусы, не перегружающие организм и дающие значительный запас сил и энергии.

Таблица калорий готовых блюд и отдельных ингредиентов – незаменимый инструмент практически для каждого человека. Предлагаем подробней ознакомиться с приведенной информацией, воспользоваться калькулятором калорий для проведения необходимых расчетов. Проведя некоторое время в экспериментах, Вы сможете подобрать подходящую диету, которая позволит избавиться от лишнего веса, набрать мышечную массу, просто сохранить здоровье и подтянутый вид на долгие годы.

Таблицы калорийности продуктов

Никаких жёстких диет

Питайтесь более полезной едой и

становитесь стройнее и здоровее

Дневник питания

Контролируйте своё питание и

приобретайте полезные привычки

Честная работа над собой

Скорость похудения за счёт жира, а не

мышц или воды — не более 5 кг в месяц

Дневник тренировок

Почувствуйте разницу между “худым”

и “стройным” телом

Теория и база знаний

Всё, что нужно знать о физиологии,

чтобы худеть с умом

Сообщество

Найдите единомышленников

и достигайте цели вместе

Таблица калорийности основных продуктов питания

Продукты, 100 г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергия, ккал
Аргентина	17,6	2	—	88
Амур белый	18,6	5,3	—	134
Бычок	17,5	2	—	88
Вобла	18	2,8	—	95
Горбуша	20,5	6,5	—	140
Дорадо	18	3	—	96
Зубатка пестрая	19,6	5,3	—	126
Кальмар	18	2,2	2	100
Камбала дальневосточная	15,7	3	—	90
Карась	17,7	1,8	—	87
Карп	16	5,3	—	112
Кета	19	5,6	—	127
Кефаль	21	0,4	—	124
Кижуч	21,6	5,9	—	146
Килька балтийская	14,1	9	—	137
Килька каспийская	18,5	13,1	—	192
Китовое мясо	22,5	3,2	—	119
Краб камчатский, мясо	18,2	1	—	82
Креветки	17-22	0,6-1,6	—	80-97
Лангуст	18,8	1,3	0,5	89
Лангуст вареный	20,5	0,7	0,3	90
Ледяная рыба	15,5	1,4	—	75
Лемонема	15,9	0,4	—	67
Лещ	17,1	4,1	—	105
Лобстер	18,8	0,9	0,5	90
Лосось атлантический (семга)	20	8,1	—	153
Лосось	19,8	6,3	—	142
Макрурус	13,2	0,8	—	60
Мидии	11,5	2	3,3	77
Минтай	15,9	0,9	—	72
Мойва весенняя	13,1	7,1	—	116
Мойва осенняя	13,6	18,1	—	217
Молоки рыб	16	2,9	—	90
Морской гребешок	17	2	3	92
Навага	19,2	1,6	—	91
Налим	18,8	0,6	—	81
Нерка красная	20,3	8,4	—	157
Окунь морской	18,2	3,3	—	103
Окунь речной	18,5	0,9	—	82
Омар	18,8	1,3	0,5	89
Омар вареный	20,5	0,7	0,3	90
Осетр каспийский	16,4	10,9	—	164
Осетр	15,8	15,4	—	202
Палтус белокорый	18,9	3	—	103
Пангасиус	15,3	3	—	89
Пикша	17,2	0,5	—	73
Плотва	17,5	2	—	88
Путассу	18,5	0,9	—	82
Рак речной	15,5	1	1,2	76
Рак речной вареный	20,3	1,3	1	97
Рапана	16,7	1,1	—	77
Сазан	18,2	2,7	—	97
Сельдь атлантическая нежирная	19,1	6,5	—	135
Сельдь атлантическая жирная	17,7	19,5	—	248
Сельдь тихоокеанская нежирная	18	7	—	135
Сельдь тихоокеанская жирная	14	15	—	191
Семга	21,6	6	—	140
Семга брюшки	25	24	—	310
Скумбрия атлантическая	18	13,2	—	191
Скумбрия	18,7	11,9	—	181
Сом	17,2	5,1	—	115
Ставрида океаническая	18,5	4,5	—	114
Стерлядь	17	6,1	—	122
Судак	18,4	1,1	—	84
Терпуг	17,8	3,4	—	102
Тилапия	20,1	1,7	—	96
Треска атлантическая	17,8	0,7	—	82
Треска тихоокеанская	15,3	0,4	—	69
Тунец голубой	23,3	4,9	—	144
Тунец желтоперый (желтохвостый)	24,4	0,5	—	109
Тунец полосатый	22	1		103
Устрица	9	2	4,5	72
Форель	19,2	2,1	—	97
Форель морская	20,5	4,3	—	157
Хек	16,6	2,2	—	86
Щука	18,4	1,1	—	84
Язык морской	10,3	5,2	—	88
Язь	18,2	1	—	81
Рыба соленая, копченая, вяленая, икра
Вобла вяленая	46,4	5,5	—	235
Горбуша горячего копчения	23,2	7,6	—	161
Горбуша соленая	22,1	9	—	169
Кальмары сушеные	62	2	5	286
Кета соленая	24,3	9,6	—	184
Килька балтийская горячего копчения	21,3	8,5	—	162
Килька балтийская соленая	17,1	7,6	—	137
Килька пряного посола	14,8	10,5	—	154
Крабовые палочки	6,2-7	0,38-0,7	10-16,2	70-95
Икра красная лососевая	32	15	—	263
Икра минтая пробойная	27,9	1,8	1,1	132
Икра мойвы «Санта Бремор»	8,1-9,3	36,9-38,6	—	365-382
Икра сельди	31,6	10,3	—	222
Икра черная осетровая зернистая	28,4	9,3	0,6	200
Икра осетровая паюсная	38,2	14,5	1,5	289
Икра щучья	17,3	2	—	87
Лосось соленый	21	20,5	—	269
Лещ вяленый	42	5,9	—	221
Лещ горячего копчения	32,8	4,5	—	172
Лещ холодного копчения	29,7	4,6	—	160
Масляная рыба копченая	18	12	—	180
Мойва копченая	18	22	—	270
Окунь морской горячего копчения	23,5	8	—	166
Осетр холодного копчения, балык	20,4	12,5	—	194
Салака копченая	25,4	5,6	—	152
Сельдь горячего копчения	21,8	14,3	—	215
Сельдь атлантическая среднесоленая	17	8,5	—	145
Сельдь тихоокеанская среднесоленая	17,4	17,1	—	224
Сельдь соленая	19,8	15,4	—	217
Семга соленая потрошеная с головой	22,5	12,5	—	202
Семга копченая	22,5	12,5	—	202
Скумбрия горячего копчения	22,1	23,8	—	307
Скумбрия холодного копчения	23,4	6,4	—	150
Форель копченая	26	3,1	0,5	132
Форель слабосоленая	20,6	10,1	—	186
Форель слабосоленая жирная	23	15	—	227
Хамса соленая	21,2	9	—	166
Консервы рыбные
Бычки в томатном соусе	17,5	2	—	88
Горбуша натуральная	20,9	5,8	—	136
Горбуша в томатном соусе	15	6	4,1	130
Кальмары	15-15,5	1-1,4	1,7-3,1	76-92
Килька в томатном соусе	14	12	4,5	182
Крабы	18,7	1,1	0,1	85
Лосось	20,6	6,3	—	144
Мидии	17,5	2	—	88
Морская капуста	0,8	5,1	—	49
Печень минтая	6	50	—	474
Печень трески	4,2	65,7	1,2	613
Сайра бланшированная в масле	18,3	23,3	—	283
Сардины с добавлением масла	19	18	—	238
Сардины в масле	24,1	13,9	—	221
Сардины в томатном соусе	17	9,9	1,4	162
Сельдь	17,5	2	—	88
Сельдь в растительном масле	16,4	26,5	—	301
Скумбрия натуральная	17,7	14,4	—	200
Скумбрия в масле	14,4	28,9	—	318
Ставрида в масле	15,6	27,4	—	309
Ставрида в томатном соусе	14,8	2,3	73	110
Тунец натуральный	22,5	0,7	—	96
Тунец в масле	22	15,9	—	232
Шпроты в масле	17,4	32,4	0,4	363
Шпротный паштет	12	14	5,3	195

Таблица калорийности продуктов питания

В представленных ниже таблицах мы попытались собрать максимально полную информацию об калорийности наиболее популярных продуктов питания (и не часто употребляемых), содержании белков, углеводов и жиров. Если Вам не хватает энергии на протяжении дня, либо перед Вами стоит задача похудеть – сбалансируйте свой рацион для достаточного количества калорий и других питательных веществ.

Суточная норма (среднестатистического человека) составляет 2500 Ккал в день для мужчин и 2000 ккал женщинам. Если стоит задача похудеть – необходимо создать дефицит калорий (порядка 7 700 ккал для потери 1 кг лишнего веса).

Следует учесть, что калорийность и количество органических веществ в перечисленных продуктах может широко варьироваться в зависимости от производителя, сортов и особенностей термической обработки. В таблице приведены данные о количестве калорий, белков, жиров, углеводов для 100 грамм продукта.

Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Кондитерские изделия и сладости
Икра
Рыба свежая
Рыба солёная, копчёная, вяленая
Консервы рыбные
Колбасы
Мясо, птица
Мучное
Каши
Жиры
Молочные продукты
Овощи
Фрукты и ягоды
Орехи и сухофрукты
Яйца
Грибы

Полная таблица калорийности продуктов

Алкоголь
Продукт	Б	У	ккал
Бренди	0	1	225
Вермут	0	15,9	155
Вино сухое	0	0	66
Вино полусухое	0,3	2,5	78
Вино десертное	0,5	20	175
Вино полусладкое	0,2	5	88
Вино столовое	0,2	0,2	67
Виски	0	0	222
Водка	0	0,1	234
Джин	0	0	223
Коньяк	0	0,1	240
Ликер	0	53	344
Пиво 3,0%	0,6	3,5	37
Пиво 4,5%	0,8	4,5	45
Пиво темное	0,2	4	39
Портвейн	0	13,8	167
Ром	0	0	217
Шампанское	0,3	5,2	88

Безалкогольные напитки
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Абрикосовый сок	0,9	0,2	9,2	39
Ананасовый сок	0,2	0,2	11,4	48
Апельсиновый сок	0,9	0,1	8,4	36
Виноградный сок	0,3	0	14,5	56
Вишневый сок	0,5	0	10,6	49
Гранатовый сок	0,2	0	14	58
Какао на молоке	24	17	33,1	377
Квас хлебный	0,2	0	5	26
Кола	0	0	10	40
Кофе с молоком	0,8	1	11	56
Лимонад	0	0	6,1	24
Лимонный сок	1	0,1	3,2	18
Морковный сок	1	0,1	6,5	31
Персиковый сок	0,8	0,1	9,1	37
Пиво безалкогольное	0	0	4,1	22
Зеленый чай	0	0	0	0
Черный чай без сахара	0	0	0	0
Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.)	0,8	0,7	8,3	41
Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.)	2,4	2,9	19,1	112
Энергетический напиток	0	0	11,4	47
Яблочный сок	0,5	0,4	9,7	42

Кондитерские изделия и сладости
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Варенье	0,4	0,2	74,5	286
Вафли	8,2	19,8	53,1	425
Гематоген	6,2	2,8	75,5	352
Драже фруктовое	3,7	10,3	73,4	388
Зефир	0,7	0	77,3	295
Ирис	3,1	7,7	81,2	384
Карамель	0	0,2	77,3	291
Конфеты шоколадные	3,9	39,7	54,6	576
Мармелад	0	0,2	77,1	289
Мед	0,6	0	80,5	312
Мороженое пломбир	3,6	15,1	20,5	223
Мороженое сливочное	3,6	10	19,5	182
Мороженое эскимо	3,6	20	19,5	278
Пастила	0,6	0	80,1	301
Печенье овсяное	6,5	14,1	71,4	430
Печенье сдобное	10,5	5,2	76	447
Пирожное слоеное	5,7	38,3	46,8	543
Пирожное бисквитное	4,9	9,1	84,1	338
Пряники	4,4	2,9	77,1	333
Сахар	0,2	0	99,6	377
Халва подсолнечная	11,4	29,3	54,6	519
Шоколад темный	5,2	35,6	52,4	546
Шоколад молочный	6,7	35,6	52,4	552

Икра
Продукт	Б	Ж	ккал
Икра кеты зернистая	31,6	13,7	250
Икра лещевая пробойная	24,6	4,9	144
Икра минтая пробойная	28,3	1,8	127
Икра осетровая зернистая	28,3	9,6	201
Икра осетровая пробойная	36,3	10,1	123

Рыба и морепродукты
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Бычки	12,7	8,2	5,1	147
Горбуша	21,2	7,1	0	151
Кальмар	18,2	0,2	0	77
Камбала	16	2,5	0	86
Карась	17,5	1,6	0	84
Карп	16	3,5	0	95
Кета	22,1	5,8	0	138
Килька	14,3	9,2	0	142
Корюшка	15,3	3,3	0	93
Крабовое мясо	16	0,9	0	67
Крабовые палочки	17,9	2,1	0	73
Красноперка	18,5	3,1	0	106
Креветка	18	0,9	0	85
Ледяная	15,6	1,3	0	76
Лещ	17,2	4,2	0	109
Лосось	19,2	13,8	0	200
Макрель	20,2	3,6	0	111
Мидии отварные	9,7	1,6	0	53
Минтай	15,7	0,6	0	67
Мойва	13,1	11,7	0	159
Навага	16,71	1,3	0	78
Налим	18,6	0,8	0	85
Окунь морской	17,4	5,5	0	123
Окунь речной	18,3	0,7	0	80
Осетр	16,5	10,5	0	161
Осьминог	18,5	0	0	74
Палтус	18,5	3,2	0	106
Плотва	18,5	0,4	0	108
Раки вареные	20,3	1,2	1,1	96
Сазан	18,1	5,2	0	119
Сайра	18,3	20,5	0	257
Салака	17,1	5,8	0	124
Сельдь	17,3	19,9	0	248
Семга	20,9	15,3	0	222
Сиг	19	7,3	0	141
Скумбрия	18	9,5	0	158
Сом	16,7	8,4	0	141
Ставрида	18	5,3	0	119
Стерлядь	17,3	6,3	0	126
Судак	19	0,7	0	81
Треска	17,7	0,5	0	76
Тунец	21,7	1,3	0	95
Угольная рыба	13,3	11,4	0	153
Угорь морской	14,2	30,7	0	331
Устрицы	14,4	0,3	6,2	91
Форель	19,6	2,1	0	99
Хек	16,4	2,3	0	84
Щука	18,2	0,8	0	83
Язык морской	10,3	5,3	0	89

Рыба солёная, копчёная, вяленая
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Вобла вяленая	46,4	5,5	0	235
Горбуша горячего копчения	23,2	7,6	0	161
Кальмары сушеные	62	2	5	286
Килька горячего копчения	21,3	8,5	0	162
Килька пряного посола	14,8	10,5	0	154
Крабовые палочки	6,2-7	0,38-0,7	10-16,2	70-95
Лосось соленый	21	20,5	0	269
Лещ вяленый	42	5,9	0	221
Лещ горячего копчения	32,8	4,5	0	172
Лещ холодного копчения	29,7	4,6	0	160
Масляная рыба копченая	18	12	0	180
Мойва копченая	18	22	0	270
Окунь морской горячего копчения	23,5	9	0	175
Салака копченая	25,4	5,6	0	152
Сельдь горячего копчения	21,8	14,3	0	215
Сельдь соленая	19,8	15,4	0	217
Семга копченая	22,5	12,5	0	202
Скумбрия горячего копчения	22,1	23,8	4,1	317
Форель копченая	26	3,1	0,5	132
Форель слабосоленая	20,6	10,1	0	186
Форель слабосоленая жирная	23	15	0	227
Хамса соленая	21,2	9	0	166

Консервы рыбные из морепродуктов
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Бычки в томатном соусе	17,5	2	0	88
Кальмары	15-15,5	1-1,4	1,7-3,1	76-92
Килька в томатном соусе	14	12	4,5	182
Крабы	18,7	1,1	0,1	85
Лосось	20,6	6,3	0	144
Мидии	17,5	2	0	88
Морская капуста	0,8	5,1	0	49
Печень минтая	6	50	0	474
Печень трески	4,2	67,5	1,2	613
Сайра бланшированная в масле	18,3	23,3	0	283
Сардины с добавлением масла	19	18	0	238
Сардины в масле	24,1	13,9	0	221
Сардины в томатном соусе	17	9,9	1,4	162
Сельдь	17,5	2	0	88
Сельдь в растительном масле	16,4	26,5	0	301
Скумбрия в масле	13,1	25,1	0	278
Ставрида в масле	15,6	27,4	0	309
Ставрида в томатном соусе	14,8	2,3	73	110
Тунец в собственном соку	20,2	0,4	0	88
Тунец в масле	27,1	9	0	190
Шпроты	17,4	32,4	0,4	363
Шпротный паштет	12	14	5,3	195

Колбасы и колбасные изделия
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Колбаса вареная Докторская	13,4	22,9	0	257
Колбаса вареная Любительская	12,5	28,3	0	311
Колбаса вареная Молочная	11,1	22,5	0	243
Колбаса полукопченая Любительская	17,6	39,1	0	428
Колбаса полукопченая Московская	19,1	36,1	0	402
Колбаса полукопченая Сервелат	16,1	40,2	0	423
Колбаса сырокопченая Любительская	20,6	47,8	0	511
Колбаса сырокопченая Московская	24,3	41,6	0	476
Колбаса сырокопченая Сервелат	24,1	40,2	0	453
Колбаски охотничьи	27,1	24,6	0	325
Кровянка	10,6	17,8	14,5	261
Салями	21,3	53,6	1,1	576
Сардельки Говяжьи	11,1	18,2	1,6	215
Сардельки Свиные	10,1	31,8	1,7	330
Сосиски Говяжьи	10,3	20,3	0,9	229
Сосиски Куриные	10,6	22,1	3,3	242
Сосиски Любительские	9,8	30,1	0,4	318
Сосиски Молочные	11,3	23,9	1,1	260
Сосиски Свиные	9,2	23,2	4,5	284

Мясо, птица
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Баранина	16,2	15,3	0	201
Бараньи Почки	13,4	2,6	0	78
Баранья Печень	18,9	2,8	0	102
Баранье Сердце	13,6	2,7	0	85
Говядина	18,7	12,6	0	191
Говяжьи Мозги	9,3	9,6	0	126
Говяжья Печень	17,6	3,2	0	100
Говяжьи Почки	12,4	1,9	0	67
Говяжье Вымя	12,1	13,8	0	176
Говяжье Сердце	15,2	3,1	0	89
Говяжий Язык	13,4	12,1	0	160
Конина	20,3	7,1	0	149
Кролик	20,6	12,8	0	197
Свинина нежирная	16,3	27,9	0	318
Свинина жирная	11,6	49,1	0	484
Свиные почки	13,2	3,2	0	84
Свиная печень	18,6	3,5	0	105
Свиное сердце	15,2	3,1	0	87
Свиной язык	14,4	16,5	0	203
Телятина	19,9	1,1	0	91
Гуси	16,4	33,1	0	359
Индейка	21,1	12,3	0,6	192
Куры	20,4	8,6	0,8	161
Цыплята	18,5	7,9	0,5	159
Утки	16,4	61,3	0	348

Хлеб, хлебобулочные изделия и мука
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Баранки	16,4	1,1	69,7	342
Батон нарезной	9,4	2,7	50,7	261
Бублики	16,4	1,1	69,7	342
Булочка	7,4	1,8	43,7	218
Лаваш армянский	7,7	1,1	47,8	239
Мука пшеничная высшего сорта	10,4	0,8	74,5	324
Мука пшеничная I сорта	10,6	1,4	73,6	329
Мука пшеничная II сорта	11,6	1,9	70,7	328
Мука ржаная	6,8	1,2	76,8	321
Сушки	11,1	1	73,2	335
Сухари пшеничные	11,6	1,8	72,1	327
Хлеб ржаной	4,7	0,6	49,5	210
Хлеб пшеничный из муки I сорта	7,4	2,2	53	246

Каши
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Гречневая каша	4,5	1,6	27,4	137
Кукурузные хлопья	6,5	2,9	83,8	372
Манная каша	2,5	0,3	16,4	77
Овсяная каша	3,2	1,8	15,4	93
Киноа	4,4	1,9	21,3	120
Овсяные хлопья	11,9	7,5	69,1	358
Перловая каша	3,2	0,5	22,7	102
Пшенная каша	3	0,8	17,2	92
Рисовая каша	1,5	0,2	17,3	79
Ячневая каша	1,4	0,3	18,7	84
Ячневые хлопья	9,1	3,2	79,7	345

Масло, маргарин, жиры
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Жир куриный	0	99,7	0	896
Жир свиной топленый	0	99,5	0	882
Маргарин сливочный	0,5	82,3	0	746
Маргарин столовый молочный	0,5	82	0,9	744
Майонез 67%	3,3	67	2,4	624
Масло льняное	0	99,8	0	898
Масло оливковое	0	99,8	0	898
Масло подсолнечное	0	99,9	0	899
Масло сливочное 82,5%	0,5	82,5	1	747
Масло топленое	0,4	98,1	0,5	885

Молочные продукты
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Йогурт 1.5%	4,3	1,5	8,4	65
Йогурт 3.2%	5	3,2	8,9	87
Кефир 0%	2,8	0	3,8	29
Кефир 1%	2,8	1	4,0	37
Кефир 2,5%	3	2,5	4,0	51
Кефир 3,2%	3,2	3,2	4,1	57
Молоко 0%	2,8	0	4,6	34
Молоко 1%	2,8	1	4,6	43
Молоко 2,5%	2,8	2,5	4,6	53
Молоко 3,2%	2,8	3,2	4,6	58
Молоко козье сырое	3,1	4,2	4,7	71
Молоко коровье сырое	3,2	3,6	4,7	63
Молоко обезжиренное	2,1	0,1	4,5	30
Молоко сухое цельное	25,2	25	39,6	477
Молоко сгущенное	7,3	7,7	9,7	139
Простокваша 3,2%	2,9	3,2	4,0	57
Ряженка 2,5%	2,9	2,5	4,1	53
Ряженка 4,0%	2,9	4	4,1	68
Сливки 10%	2,8	10	4,1	121
Сливки 20%	2,8	20	3,9	209
Сметана 10%	3	10	2,9	118
Сметана 15%	3	15	2,9	163
Сметана 20%	3	20	2,9	208
Сырки из творожной массы	7,3	23	27,6	344
Сыр голландский	26,4	26,5	0	352
Сыр пошехонский	26,4	26,3	0	348
Сыр российский	24,1	29,8	0,4	366
Сыр сулугуни	20	24,2	0	293
Творог жирный	14	18	1,9	236
Творог нежирный	18,2	0,6	1,8	89
Творог полужирный	16,5	9	1,9	156

Овощи
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Баклажаны	0,6	0,1	7,5	22
Бобы	6,1	0,1	8,1	59
Брюква	1,2	0,1	8,4	38
Горошек зеленый	5,4	0,2	13,6	75
Кабачки	0,8	0,3	5,9	30
Капуста белокочанная	1,9	0	5,7	31
Капуста краснокочанная	1,9	0	6,3	34
Капуста цветная	2,7	0	5,2	30
Картофель вареный	2	0,3	16,5	80
Картофель жареный	2,6	9,7	23,5	198
Картофель молодой	2,2	0,3	12,5	57
Лук зеленый (перо)	1,4	0	4,2	21
Лук порей	3,2	0	7,1	38
Лук репчатый	1,6	0	9,3	41
Морковь	1,3	0,1	6,3	29
Огурцы грунтовые	0,7	0	3,1	15
Огурцы парниковые	0,7	0	1,6	9
Оливки	0,6	10,2	6,7	111
Перец зеленый сладкий	1,2	0	4,8	24
Перец красный сладкий	1,2	0	5,5	26
Петрушка (зелень)	3,8	0	8	45
Петрушка (корень)	1,6	0	11,2	48
Редис	1,5	0	4,2	22
Редька	1,7	0	7,1	33
Репа	1,6	0	5,8	27
Салат	1,6	0	2,1	15
Свекла	1,7	0	10,5	46
Томаты (грунтовые)	0,7	0	4,1	19
Томаты (парниковые)	0,7	0	2,6	12
Фасоль	4,4	0	4,4	36
Хрен	2,6	0	16,1	70
Чеснок	6,6	0	21,1	103
Шпинат	2,5	0	2,6	22
Щавель	1,6	0	5,5	29

Фрукты и ягоды
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Ягоды годжи	11	2	32	375
Абрикосы	0,7	0	10,1	44
Айва	0,6	0	8,7	37
Алыча	0,3	0	7,6	35
Ананас	0,3	0	11,9	49
Апельсин	0,8	0	8,6	38
Бананы	1,7	0	22,1	87
Брусника	0,6	0	8,8	42
Виноград	0,5	0	17,8	73
Вишня	0,9	0	11,1	46
Гранат	0,9	0	11,9	53
Грейпфрут	0,8	0	7,5	37
Груша	0,5	0	10,6	41
Голубика	1,1	0	7,4	35
Дыня	0,8	0,3	7,3	34
Ежевика	1,9	0	5,1	31
Земляника	1,9	0	7,1	40
Инжир	0,9	0	13,7	57
Киви	1	0,7	9,7	46
Кизил	1,1	0	9,4	42
Клубника	0,6	0,4	7	30
Клюква	0,7	0	4,9	27
Крыжовник	0,8	0	9,7	43
Лимон	0,9	0	3,3	30
Малина	0,7	0	9,2	43
Мандарин	0,9	0	8,8	39
Манго	0,6	0,4	11,8	69
Морошка	0,9	0	6,9	33
Облепиха	0,8	0	5,6	31
Персики	0,9	0	10,1	42
Памело	0,6	0,1	6,1	29
Рябина	1,6	0	12,2	57
Слива	0,8	0	9,7	41
Смородина белая	0,4	0	8,5	37
Смородина красная	0,6	0	8,7	39
Смородина черная	1,0	0	8,0	38
Хурма	0,7	0	15,7	61
Черешня	1,3	0	12,5	54
Черника	1,2	0	8,8	41
Шелковица	0,6	0	12,5	50
Шиповник свежий	1,5	0	24,2	106
Шиповник сушеный	4,5	0	60,1	259
Яблоки	0,5	0	11,4	48

Орехи и сухофрукты
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Арахис	26,2	45,3	9,9	555
Грецкий орех	13,5	61,5	10,6	662
Изюм с косточкой	1,7	0	70,7	273
Изюм кишмиш	2,5	0	71,4	285
Кешью	25,8	54,3	13,3	647
Курага	5,7	0	65,3	270
Миндаль	18,3	57,9	13,4	643
Семя подсолнечника	20,9	52,5	5,4	582
Семена чиа	13	56	31	486
Урюк	5,3	0	67,9	279
Финики	2,5	0,4	69,6	277
Фисташки	20	50,5	7,3	555
Фундук	16,3	66,7	9,8	701
Чернослив	2,7	0	65,3	262
Яблоки сушенные	3,1	0	68,3	275

Яйца
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Омлет	9,7	15,5	1,7	181
Яйцо куриное	12,7	11,1	0,6	153
Яйцо перепелиное	11,9	13,3	0,8	170
Яйцо страусиное	12,4	11,5	0,8	118
Яйцо утиное	13,5	14,1	0,2	176
Яичный порошок	45,3	37,3	5,1	545

Грибы
Продукт	Б	Ж	У	ккал
Белые свежие	3,3	1,5	2,4	32
Белые сушеные	23,8	6,8	30,2	277
Вешенки свежие	2,5	0,5	6,2	34
Лисички свежие	1,5	1	2,4	22
Лисички сушеные	22	7,2	25,4	268
Маслята свежие	2,5	0,7	1,5	12
Опята свежие	2,4	1	2,5	25
Подберезовики свежие	2,1	1,2	3,4	30
Подберезовики сушеные	23,3	9,5	14,4	231
Подосиновики свежие	3,3	0,4	3,5	31
Подосиновики сушеные	35,2	5,4	33	325
Рыжики свежие	1,9	0,7	2,3	16
Сыроежки свежие	1,6	0,8	1,7	15
Шампиньоны свежие	4,3	0,9	1,4	29

Самая полная таблица калорийности продуктов питания

Каждому, кто желает похудеть или поддерживать свой идеальный вес, необходимо ежедневно вести дневник питания, чтобы контролировать то количество калорий, которые вы потребляете с продуктами в течение дня.

Клинические испытания который раз доказали, что подсчет калорий имеет огромное значение для успешной потери веса.

Поэтому, если вы хотите уменьшить массу тела, ваши энергетические затраты должны превышать энергию потребленных калорий (узнайте, как рассчитать суточную норму калорий). Как правило, для того чтобы сжечь один килограмм жира, необходимо создать дефицит в размере 7700 калорий.

Все пищевые продукты сгруппированы в 16 таблицах, в которых они расположены в алфавитном порядке. Каждая такая таблица содержит информацию о количестве белков, жиров, углеводов и калорий на 100 гр. продукта.

Таблица калорийности продуктов питания:

Алкогольные напитки

Продукт	Белки	Углеводы	ккал
Бренди	0	1	225
Вермут	0	15,9	155
Вино сухое	0	0	66
Вино полусухое	0,3	2,5	78
Вино десертное	0,5	20	175
Вино полусладкое	0,2	5	88
Вино столовое	0,2	0,2	67
Виски	0	0	222
Водка	0	0,1	234
Джин	0	0	223
Коньяк	0	0,1	240
Ликер	0	53	344
Пиво 3,0%	0,6	3,5	37
Пиво 4,5%	0,8	4,5	45
Пиво темное	0,2	4	39
Портвейн	0	13,8	167
Ром	0	0	217
Шампанское	0,3	5,2	88

Безалкогольные напитки

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Абрикосовый сок	0,9	0,2	9,2	39
Ананасовый сок	0,2	0,2	11,4	48
Апельсиновый сок	0,9	0,1	8,4	36
Виноградный сок	0,3	0	14,5	56
Вишневый сок	0,5	0	10,6	49
Гранатовый сок	0,2	0	14	58
Какао на молоке	24	17	33,1	377
Квас хлебный	0,2	0	5	26
Кола	0	0	10	40
Кофе с молоком	0,8	1	11	56
Лимонад	0	0	6,1	24
Лимонный сок	1	0,1	3,2	18
Морковный сок	1	0,1	6,5	31
Персиковый сок	0,8	0,1	9,1	37
Пиво безалкогольное	0	0	4,1	22
Зеленый чай	0	0	0	0
Черный чай без сахара	0	0	0	0
Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.)	0,8	0,7	8,3	41
Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.)	2,4	2,9	19,1	112
Энергетический напиток	0	0	11,4	47
Яблочный сок	0,5	0,4	9,7	42

Грибы

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Белые свежие	3,3	1,5	2,4	32
Белые сушеные	23,8	6,8	30,2	277
Вешенки свежие	2,5	0,5	6,2	34
Лисички свежие	1,5	1	2,4	22
Лисички сушеные	22	7,2	25,4	268
Маслята свежие	2,5	0,7	1,5	12
Опята свежие	2,4	1	2,5	25
Подберезовики свежие	2,1	1,2	3,4	30
Подберезовики сушеные	23,3	9,5	14,4	231
Подосиновики свежие	3,3	0,4	3,5	31
Подосиновики сушеные	35,2	5,4	33	325
Рыжики свежие	1,9	0,7	2,3	16
Сыроежки свежие	1,6	0,8	1,7	15
Шампиньоны свежие	4,3	0,9	1,4	29

Икра

Продукт	Белки	Жиры	ккал
Икра кеты зернистая	31,6	13,7	250
Икра лещевая пробойная	24,6	4,9	144
Икра минтая пробойная	28,3	1,8	127
Икра осетровая зернистая	28,3	9,6	201
Икра осетровая пробойная	36,3	10,1	235

Каши

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Гречневая каша	4,5	1,6	27,4	137
Кукурузные хлопья	6,5	2,9	83,8	372
Манная каша	2,5	0,3	16,4	77
Овсяная каша	3,2	1,8	15,4	93
Овсяные хлопья	11,9	7,5	69,1	358
Перловая каша	3,2	0,5	22,7	102
Пшенная каша	3	0,8	17,2	92
Рисовая каша	1,5	0,2	17,3	79
Ячневая каша	1,4	0,3	18,7	84
Ячневые хлопья	9,1	3,2	79,7	345

Колбаса и колбасные изделия

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Колбаса вареная Докторская	13,4	22,9	0	257
Колбаса вареная Любительская	12,5	28,3	0	311
Колбаса вареная Молочная	11,1	22,5	0	243
Колбаса полукопченая Любительская	17,6	39,1	0	428
Колбаса полукопченая Московская	19,1	36,1	0	402
Колбаса полукопченая Сервелат	16,1	40,2	0	423
Колбаса сырокопченая Любительская	20,6	47,8	0	511
Колбаса сырокопченая Московская	24,3	41,6	0	476
Колбаса сырокопченая Сервелат	24,1	40,2	0	453
Колбаски охотничьи	27,1	24,6	0	325
Кровянка	10,6	17,8	14,5	261
Салями	21,3	53,6	1,1	576
Сардельки Говяжьи	11,1	18,2	1,6	215
Сардельки Свиные	10,1	31,8	1,7	330
Сосиски Говяжьи	10,3	20,3	0,9	229
Сосиски Куриные	10,6	22,1	3,3	242
Сосиски Любительские	9,8	30,1	0,4	318
Сосиски Молочные	11,3	23,9	1,1	260
Сосиски Свиные	9,2	23,2	4,5	284

Масло, маргарин, жиры

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Жир куриный	0	99,7	0	896
Жир свиной топленый	0	99,5	0	882
Маргарин сливочный	0,5	82,3	0	746
Маргарин столовый молочный	0,5	82	0,9	744
Майонез 67%	3,3	67	2,4	624
Масло льняное	0	99,8	0	898
Масло оливковое	0	99,8	0	898
Масло подсолнечное	0	99,9	0	899
Масло сливочное 82,5%	0,5	82,5	1	747
Масло топленое	0,4	98,1	0,5	885

Молочные продукты

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Йогурт 1.5%	4,3	1,5	8,4	65
Йогурт 3.2%	5	3,2	8,9	87
Кефир 0%	2,8	0	3,8	29
Кефир 1%	2,8	1	4,0	37
Кефир 2,5%	3	2,5	4,0	51
Кефир 3,2%	3,2	3,2	4,1	57
Молоко 0%	2,8	0	4,6	34
Молоко 1%	2,8	1	4,6	43
Молоко 2,5%	2,8	2,5	4,6	53
Молоко 3,2%	2,8	3,2	4,6	58
Молоко козье сырое	3,1	4,2	4,7	71
Молоко коровье сырое	3,2	3,6	4,7	63
Молоко обезжиренное	2,1	0,1	4,5	30
Молоко сухое цельное	25,2	25	39,6	477
Молоко сгущенное	7,3	7,7	9,7	139
Простокваша 3,2%	2,9	3,2	4,0	57
Ряженка 2,5%	2,9	2,5	4,1	53
Ряженка 4,0%	2,9	4	4,1	68
Сливки 10%	2,8	10	4,1	121
Сливки 20%	2,8	20	3,9	209
Сметана 10%	3	10	2,9	118
Сметана 15%	3	15	2,9	163
Сметана 20%	3	20	2,9	208
Сырки из творожной массы	7,3	23	27,6	344
Сыр голландский	26,4	26,5	0	352
Сыр пошехонский	26,4	26,3	0	348
Сыр российский	24,1	29,8	0,4	366
Сыр сулугуни	20	24,2	0	293
Творог жирный	14	18	1,9	236
Творог нежирный	18,2	0,6	1,8	89
Творог полужирный	16,5	9	1,9	156

Мясо, птица

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Баранина	16,2	15,3	0	201
Бараньи Почки	13,4	2,6	0	78
Баранья Печень	18,9	2,8	0	102
Баранье Сердце	13,6	2,7	0	85
Говядина	18,7	12,6	0	191
Говяжьи Мозги	9,3	9,6	0	126
Говяжья Печень	17,6	3,2	0	100
Говяжьи Почки	12,4	1,9	0	67
Говяжье Вымя	12,1	13,8	0	176
Говяжье Сердце	15,2	3,1	0	89
Говяжий Язык	13,4	12,1	0	160
Конина	20,3	7,1	0	149
Кролик	20,6	12,8	0	197
Свинина нежирная	16,3	27,9	0	318
Свинина жирная	11,6	49,1	0	484
Свиные почки	13,2	3,2	0	84
Свиная печень	18,6	3,5	0	105
Свиное сердце	15,2	3,1	0	87
Свиной язык	14,4	16,5	0	203
Телятина	19,9	1,1	0	91
Гуси	16,4	33,1	0	359
Индейка	21,1	12,3	0,6	192
Куры	20,4	8,6	0,8	161
Цыплята	18,5	7,9	0,5	159
Утки	16,4	61,3	0	348

Овощи

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Баклажаны	0,6	0,1	7,5	22
Бобы	6,1	0,1	8,1	59
Брюква	1,2	0,1	8,4	38
Горошек зеленый	5,4	0,2	13,6	75
Кабачки	0,8	0,3	5,9	30
Капуста белокочанная	1,9	0	5,7	31
Капуста краснокочанная	1,9	0	6,3	34
Капуста цветная	2,7	0	5,2	30
Картофель вареный	2	0,3	16,5	80
Картофель жареный	2,6	9,7	23,5	198
Картофель молодой	2,2	0,3	12,5	57
Лук зеленый (перо)	1,4	0	4,2	21
Лук порей	3,2	0	7,1	38
Лук репчатый	1,6	0	9,3	41
Морковь	1,3	0,1	6,3	29
Огурцы грунтовые	0,7	0	3,1	15
Огурцы парниковые	0,7	0	1,6	9
Оливки	0,6	10,2	6,7	111
Перец зеленый сладкий	1,2	0	4,8	24
Перец красный сладкий	1,2	0	5,5	26
Петрушка (зелень)	3,8	0	8	45
Петрушка (корень)	1,6	0	11,2	48
Редис	1,5	0	4,2	22
Редька	1,7	0	7,1	33
Репа	1,6	0	5,8	27
Салат	1,6	0	2,1	15
Свекла	1,7	0	10,5	46
Томаты (грунтовые)	0,7	0	4,1	19
Томаты (парниковые)	0,7	0	2,6	12
Фасоль	4,4	0	4,4	36
Хрен	2,6	0	16,1	70
Чеснок	6,6	0	21,1	103
Шпинат	2,5	0	2,6	22
Щавель	1,6	0	5,5	29

Орехи, сухофрукты

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Арахис	26,2	45,3	9,9	555
Грецкий орех	13,5	61,5	10,6	662
Изюм с косточкой	1,7	0	70,7	273
Изюм кишмиш	2,5	0	71,4	285
Кешью	25,8	54,3	13,3	647
Курага	5,7	0	65,3	270
Миндаль	18,3	57,9	13,4	643
Семя подсолнечника	20,9	52,5	5,4	582
Урюк	5,3	0	67,9	279
Финики	2,5	0,4	69,6	277
Фисташки	20	50,5	7,3	555
Фундук	16,3	66,7	9,8	701
Чернослив	2,7	0	65,3	262
Яблоки сушенные	3,1	0	68,3	275

Рыба и морепродукты

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Бычки	12,7	8,2	5,1	147
Горбуша	21,2	7,1	0	151
Кальмар	18,2	0,2	0	77
Камбала	16	2,5	0	86
Карась	17,5	1,6	0	84
Карп	16	3,5	0	95
Кета	22,1	5,8	0	138
Килька	14,3	9,2	0	142
Корюшка	15,3	3,3	0	93
Крабовое мясо	16	0,9	0	67
Крабовые палочки	17,9	2,1	0	73
Красноперка	18,5	3,1	0	106
Креветка	18	0,9	0	85
Ледяная	15,6	1,3	0	76
Лещ	17,2	4,2	0	109
Лосось	19,2	13,8	0	200
Макрель	20,2	3,6	0	111
Мидии отварные	9,7	1,6	0	53
Минтай	15,7	0,6	0	67
Мойва	13,1	11,7	0	159
Навага	16,71	1,3	0	78
Налим	18,6	0,8	0	85
Окунь морской	17,4	5,5	0	123
Окунь речной	18,3	0,7	0	80
Осетр	16,5	10,5	0	161
Осьминог	18,5	0	0	74
Палтус	18,5	3,2	0	106
Плотва	18,5	0,4	0	108
Раки вареные	20,3	1,2	1,1	96
Сазан	18,1	5,2	0	119
Сайра	18,3	20,5	0	257
Салака	17,1	5,8	0	124
Сельдь	17,3	19,9	0	248
Семга	20,9	15,3	0	222
Сиг	19	7,3	0	141
Скумбрия	18	9,5	0	158
Сом	16,7	8,4	0	141
Ставрида	18	5,3	0	119
Стерлядь	17,3	6,3	0	126
Судак	19	0,7	0	81
Треска	17,7	0,5	0	76
Тунец	21,7	1,3	0	95
Угольная рыба	13,3	11,4	0	153
Угорь морской	14,2	30,7	0	331
Устрицы	14,4	0,3	6,2	91
Форель	19,6	2,1	0	99
Хек	16,4	2,3	0	84
Щука	18,2	0,8	0	83
Язык морской	10,3	5,3	0	89

Сладости

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Варенье	0,4	0,2	74,5	286
Вафли	8,2	19,8	53,1	425
Гематоген	6,2	2,8	75,5	352
Драже фруктовое	3,7	10,3	73,4	388
Зефир	0,7	0	77,3	295
Ирис	3,1	7,7	81,2	384
Карамель	0	0,2	77,3	291
Конфеты шоколадные	3,9	39,7	54,6	576
Мармелад	0	0,2	77,1	289
Мед	0,6	0	80,5	312
Мороженое пломбир	3,6	15,1	20,5	223
Мороженое сливочное	3,6	10	19,5	182
Мороженое эскимо	3,6	20	19,5	278
Пастила	0,6	0	80,1	301
Печенье овсяное	6,5	14,1	71,4	430
Печенье сдобное	10,5	5,2	76	447
Пирожное слоеное	5,7	38,3	46,8	543
Пирожное бисквитное	4,9	9,1	84,1	338
Пряники	4,4	2,9	77,1	333
Сахар	0,2	0	99,6	377
Халва подсолнечная	11,4	29,3	54,6	519
Шоколад темный	5,2	35,6	52,4	546
Шоколад молочный	6,7	35,6	52,4	552

Фрукты и ягоды

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Абрикосы	0,7	0	10,1	44
Айва	0,6	0	8,7	37
Алыча	0,3	0	7,6	35
Ананас	0,3	0	11,9	49
Апельсин	0,8	0	8,6	38
Бананы	1,7	0	22,1	87
Брусника	0,6	0	8,8	42
Виноград	0,5	0	17,8	73
Вишня	0,9	0	11,1	46
Гранат	0,9	0	11,9	53
Грейпфрут	0,8	0	7,5	37
Груша	0,5	0	10,6	41
Голубика	1,1	0	7,4	35
Дыня	0,8	0,3	7,3	34
Ежевика	1,9	0	5,1	31
Земляника	1,9	0	7,1	40
Инжир	0,9	0	13,7	57
Киви	1	0,7	9,7	46
Кизил	1,1	0	9,4	42
Клубника	0,6	0,4	7	30
Клюква	0,7	0	4,9	27
Крыжовник	0,8	0	9,7	43
Лимон	0,9	0	3,3	30
Малина	0,7	0	9,2	43
Мандарин	0,9	0	8,8	39
Манго	0,6	0,4	11,8	69
Морошка	0,9	0	6,9	33
Облепиха	0,8	0	5,6	31
Персики	0,9	0	10,1	42
Памело	0,6	0,1	6,1	29
Рябина	1,6	0	12,2	57
Слива	0,8	0	9,7	41
Смородина белая	0,4	0	8,5	37
Смородина красная	0,6	0	8,7	39
Смородина черная	1,0	0	8,0	38
Хурма	0,7	0	15,7	61
Черешня	1,3	0	12,5	54
Черника	1,2	0	8,8	41
Шелковица	0,6	0	12,5	50
Шиповник свежий	1,5	0	24,2	106
Шиповник сушеный	4,5	0	60,1	259
Яблоки	0,5	0	11,4	48

Хлеб и хлебобулочные изделия, мука

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Баранки	16,4	1,1	69,7	342
Батон нарезной	9,4	2,7	50,7	261
Бублики	16,4	1,1	69,7	342
Булочка	7,4	1,8	43,7	218
Лаваш армянский	7,7	1,1	47,8	239
Мука пшеничная высшего сорта	10,4	0,8	74,5	324
Мука пшеничная I сорта	10,6	1,4	73,6	329
Мука пшеничная II сорта	11,6	1,9	70,7	328
Мука ржаная	6,8	1,2	76,8	321
Сушки	11,1	1	73,2	335
Сухари пшеничные	11,6	1,8	72,1	327
Хлеб ржаной	4,7	0,6	49,5	210
Хлеб пшеничный из муки I сорта	7,4	2,2	53	246

Яйца

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Омлет	9,7	15,5	1,7	181
Яйцо куриное	12,7	11,1	0,6	153
Яйцо перепелиное	11,9	13,3	0,8	170
Яйцо страусиное	12,4	11,5	0,8	118
Яйцо утиное	13,5	14,1	0,2	176
Яичный порошок	45,3	37,3	5,1	545

Таблица калорийности продуктов питания на 100 грамм

Калорийность продуктов имеет огромное значение, в том числе для желающих следить за своим здоровьем, употреблять те продукты питания, которые содержат много полезных элементов, получать энергетическую ценность и т. д. Для вас представлена точная таблица калорийности и пищевой ценности продуктов, вы можете посмотреть все данные по каждому продукту в отдельности. В таблице все ингредиенты указаны на массу в 100 грамм, поэтому каждый может высчитать энергетическую ценность своих блюд, а также доли углеводов, белков и жиров. Наша таблица поможет с легкостью высчитать пищевую ценность ваших блюд, подобрать правильную диету для набора массы, сброса лшнего веса либо поддержания формы.

Продукт

Вес, г

Ккал

Молоко и молочные продукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Брынза (сыр из коровьего молока)	17,9	20,1	—	260
Йогурт натуральный. 2% жир.	4,3	2	6,2	60
Кефир 3,2% жирный	2,8	3,2	4,1	56
Кефир 1% нежирный	2,8	1	4	40
Молоко 3,2%	2,9	3,2	4,7	59
Молоко 2,5%	2,8	2,5	4,7	52
Молоко сгущенное без сахара	6,6	7,5	9,4	131
Молоко сгущённое с сахаром	7,2	8,5	56	320
Молоко сухое цельное	26	25	37,5	476
Простокваша 2,5%	2,9	2,5	4,1	53
Ряженка 2,5%	2,9	2,5	4,2	54
Сливки 10% (нежирные)	3	10	4	118
Сливки 20% (средней жирности)	2,8	20	3,7	205
Сметана 10% (нежирная)	3	10	2,9	115
Сметана 20% (средней жирности)	2,8	20	3,2	206
Сыр голландский	26	26,8	—	352
Сыр плавленый	16,8	11,2	23,8	257
Сыр пошехонский	26	26,5	—	350
Сыр российский	24,1	29,5	0,3	363
Сыр швейцарский	24,9	31,8	—	396
Творожная масса	7,1	23	27,5	341
Творог обезжиренный	16,5	—	1,3	71
Творог 5% нежирный	17,2	5	1,8	121
Творог 9% полужирный	16,7	9	2	159

Таблица калорийности продуктов питания включает молочную продукцию. Она полезна за счет бифидобактерий, кальция, белка, улучшает функционирование иммунной системы и органов ЖКТ. Уровень калорий сильно колеблется в зависимости от процента жирности.

Хлеб и хлебобулочные изделия	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Баранки	16	1	—	366
Мука пшеничная 1-го сорта	10,6	1,3	67,6	331
Мука пшеничная 2-го сорта	11,7	1,8	63,7	324
Мука пшеничная высш. сорт	10,3	1,1	68,9	334
Мука ржаная сеяная	6,9	1,4	67,3	304
Сухари к чаю	10	2,3	73,8	397
Сушки маковые	11,3	4,4	70,5	372
Хлеб пшеничный	8,1	1	48,8	242
Хлеб ржаной	13	3	40	250
Батон нарезной	7,5	2,9	50,9	264
Батон подмосковный	7,5	2,6	50,6	261

Изделия хлебобулочной категории

Большинство людей интересует вопрос: сколько калорий в еде, каждый продукт имеет свою калорийность. Мучная группа изделий отличается высокой пищевой ценностью, также содержит:

минералы;
клетчатку;
витамины;
углеводы (медленные и быстрые).

Из соображений полезности оптимален ржаной, отрубной хлеб, такая выпечка содержит фосфор, железо, калий и отличается низким гликемическим индексом.

Жиры, масло и маргарин	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Жир кондитерский	—	99,8	—	897
Майонез провансаль	3,1	67	2,6	624
Маргарин столовый 40%	—	40	—	360
Маргарин молочный	0,3	82	1	743
Масло растительное	—	99	—	899
Масло сливочное 72,5%	1	72,5	1,4	662
Масло тсливочное 82%	0,7	82	0,7	740
Масло пальмовое	—	99,9	—	899

Крупы	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Геркулес	12,5	6,2	61	352
Гречневая крупа (продел)	9,5	2,3	65,9	306
Гречневая крупа ядрица (гречка)	12,6	3,3	62,1	313
Кукурузная крупа	8,3	1,2	75	337
Манная крупа	10,3	1	67,4	328
Овсяная крупа	12,3	6,1	59,5	342
Перловая крупа	9,3	1,1	73,7	320
Пшеничная крупа	11,5	1,3	62	316
Пшенная крупа	11,5	3,3	69,3	348
Рис белый	6,7	0,7	78,9	344
Толокно	12,5	6	64,9	363
Ячневая	10,4	1,3	66,3	324

Таблица кбжу продуктов и готовых блюд обязательно содержит данные об одной из самых питательных групп продуктов. Крупы и бобы выделяются преобладанием углеводов, они имеют схожие показатели по калориям, а уровень полезности зависит от степени обработки. Для полноценного рациона лучше подбирать цельнозерновые группы каш, в этом случае вы получите медленный тип углеводов и насытите свой организм полезной клетчаткой.

Овощи	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Баклажан	1,2	0,1	4,5	24
Брюква	1,2	0,1	7,7	37
Горошек зеленый	5	0,2	13,8	73
Зеленая фасоль	4	—	4,3	32
Кабачки	0,6	0,3	4,6	24
Капуста белокочанная	1,8	0,1	4,7	27
Капуста краснокочанная	1,8	—	7,6	24
Капуста цветная	2,5	0,3	5,4	30
Картофель	2	0,4	16,1	76
Лук зеленый (перо)	1,3	—	4,6	19
Лук порей	2	—	8,2	33
Лук репчатый	1,4	—	10,4	47
Морковь	1,3	0,1	6,9	32
Огурцы грунтовые	0,8	0,1	2,8	15
Огурцы парниковые	0,7	—	1,8	10
Перец жёлтый сладкий	1,3	—	5,3	27
Перец зеленый сладкий	1,3	—	6,9	33
Перец красный сладкий	1,3	—	5,3	27
Петрушка (зелень)	3,7	—	8,1	45
Петрушка (корень)	1,5	—	11	47
Ревень (черешковый)	0,7	—	2,9	16
Редис	1,2	0,1	3,4	19
Редька	1,9	—	7	34
Салат	1,5	—	2,2	14
Свекла	1,5	0,1	8,8	43
Томаты (помидоры)	1,1	0,2	3,7	20
Черемша	2,4	0,1	6,5	34
Чеснок	6,5	0,5	29,9	143
Шпинат	2,9	0,3	2	22
Щавель	1,5	—	2,9	19

Фрукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Абрикосы	0,9	—	9	44
Айва	0,6	—	9,8	40
Алыча	0,2	—	6,9	27
Ананас	0,4	—	10,6	49
Бананы	1,5	—	21,8	95
Вишня	0,8	—	11,3	49
Гранат	0,9	—	11,8	52
Груша	0,4	—	10,7	42
Инжир	0,7	—	13,9	56
Персики	0,9	—	10,4	44
Слива садовая	0,8	—	9,9	43
Финики	2,5	—	72,1	281
Хурма	0,5	—	15,9	62
Черешня	1,1	—	12,3	52
Яблоки	0,4	—	11,3	46
Апельсин	0,9	—	8,4	38
Грейпфрут	0,9	—	7,3	35
Лимон	0,9	—	3,6	31
Мандарин	0,8	—	8,6	38
Виноград	0,4	—	17,5	69
Ежевика	2	—	5,3	33
Земляника	1,8	—	8,1	41
Клюква	0,5	—	4,8	28
Крыжовник	0,7	—	9,9	44
Малина	0,8	—	9	41
Смородина белая	0,3	—	8,7	39
Смородина черная	1,0	—	8,0	40
Черника	1,1	—	8,6	40
Шиповник свежий	1,6	—	24	101
Шиповник сушеный	4,0	—	60	253

Сухофрукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Урюк	5	—	67,5	278
Курага	5,2	—	65,9	272
Изюм с косточкой	1,8	—	70,9	276
Изюм кишмиш	2,3	—	71,2	279
Вишня	1,5	—	73	292
Груша	2,3	—	62,1	246
Персики	3,0	—	68,5	275
Чернослив	2,3	—	65,6	264
Яблоки	3,2	—	68	273

Бобовые	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Бобы	6	0,1	8,3	58
Горох лущеный	23	1,6	57,7	323
Горох цельный	23	1,2	53,3	303
Соя	34,9	17,3	26,5	395
Фасоль	22,3	1,7	54,5	309
Чечевица	24,8	1,1	53,7	310

Грибы	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Белые свежие	3,2	0,7	1,6	25
Белые сушеные	27,6	6,8	10	209
Подберезовики свежие	2,3	0,9	3,7	31
Подосиновики свежие	3,3	0,5	3,4	31

Мясо, птица и субпродукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Баранина	16,3	15,3	—	203
Говядина	18,9	12,4	—	187
Конина	20,2	7	—	143
Кролик	20,7	12,9	—	199
Свинина нежирная	16,4	27,8	—	316
Свинина жирная	11,4	49,3	—	489
Телятина	19,7	1,2	—	90
Говяжья Печень	17,4	3,1	—	98
Говяжьи Почки	12,5	1,8	—	66
Говяжье Вымя	12,3	13,7	—	173
Говяжье Сердце	15	3	—	87
Говяжий Язык	13,6	12,1	—	163
Почки свиные	13	3,1	—	80
Печень свиная	18,8	3,6	—	108
Сердце свиное	15,1	3,2	—	89
Язык свиной	14,2	16,8	—	208
Гуси	16,1	33,3	—	364
Индейка	21,6	12	0,8	197
Куры	20,8	8,8	0,6	165
Цыплята	18,7	7,8	0,4	156
Утки	16,5	61,2	—	346

Белки необходимы для похудения и нормальной работы организма, в день необходимо 100-150 грамм мяса. В таком случае происходит насыщение витаминами B группы и аминокислотами.

Колбаса	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Вареная колбаса Диабетическая	12,1	22,8	—	254
Вареная колбаса Диетическая	12,1	13,5	—	170
Вареная колбаса Докторская	13,7	22,8	—	260
Вареная колбаса Любительская	12,2	28	—	301
Вареная колбаса Молочная	11,7	22,8	—	252
Вареная колбаса Отдельная	10,1	20,1	1,8	228
Вареная колбаса Телячья	12,5	29,6	—	316
Сардельки Свиные	10,1	31,6	1,9	332
Сосиски Молочные	12,3	25,3	—	277
Сосиски Русские	12	19,1	—	220
Сосиски Свиные	11,8	30,8	—	324
Варено-копченая Любительская	17,3	39	—	420
Варено-копченая Сервелат	28,2	27,5	—	360
Полукопченая Краковская	16,2	44,6	—	466
Полукопченая Минская	23	17,4	2,7	259
Полукопченая Полтавская	16,4	39	—	417
Полукопченая Украинская	16,5	34,4	—	376
Сырокопченая Любительская	20,9	47,8	—	514
Сырокопченая Московская	24,8	41,5	—	473

Мясные консервы и копчености	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Говядина тушеная	16,8	18,3	—	232
Свинина тушеная	14,9	32,2	—	349
Грудинка сырокопченая	7,6	66,8	—	632
Корейка сырокопченая	10,5	47,2	—	467
Ветчина	22,6	20,9	—	279

Яйца	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Яйцо куриное	12,7	10,9	0,7	157
Яичный порошок	45	37,3	7,1	542
Сухой белок	73,3	1,8	7	336
Сухой желток	34,2	52,2	4,4	623
Яйцо перепелиное	11,9	13,1	0,6	168

Яйца полезны для организма человека и содержат много полезных веществ:

цинк;
железо;
биотин;
холин;
фолиевая кислота;
витамины.

Рыба свежая и морепродукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Горбуша	20,5	6,5	—	142
Камбала	16,5	1,8	—	83
Карась	17,7	1,8	—	112
Карп	16	5.6	—	96
Кета	22	5.6	—	138
Корюшка	15.4	4.5	—	102
Лещ	17.1	4.1	—	105
Семга	20.8	15.1	—	219
Макрурус	13.2	0.8	—	60
Минтай	15.9	0.7	—	70
Мойва	13.4	11.5	—	157
Навага	16.1	1	—	73
Налим	18.8	0.6	—	81
Окунь морской	17.6	5.2	—	117
Окунь речной	18.5	0.9	—	82
Осетр	16.4	10.9	—	164
Палтус	18.9	3	—	103
Путассу	16.1	0.9	—	72
Сазан	18.4	5.3	—	121
Сайра крупная	18.6	20.8	—	262
Сайра мелкая	20.4	0.8	—	143
Салака	17.3	5.6	—	121
Сельдь	17.7	19.5	—	242
Сиг	19	7.5	—	144
Скумбрия	18	9	—	153
Сом	16.8	8.5	—	144
Ставрида	18.5	5	—	119
Стерлядь	17	6.1	—	320
Судак	19	0.8	—	83
Треска	17.5	0.6	—	75
Тунец	22,7	0,7	—	96
Угольная рыба	13.2	11.6	—	158
Угорь морской	19.1	1.9	—	94
Угорь	14.5	30.5	—	333
Хек	16.6	2.2	—	86
Щука	18.4	0.8	—	82
Язь	18.2	1,0	—	81
Печень трески	4,2	65,7	—	613
Кальмар	18	0,3	—	75
Краб	16	0,5	—	69
Креветка	18	0,8	—	83
Морская капуста	0,8	0,2	3	5

Морепродукты и рыба содержат незаменимые кислоты и жиры, фтор, йод, витамины, фосфор. Низкая калорийность делает морепродукты востребованными в период сушки и диетического питания.

Рыба делится на:

жирную;
нежирную;
средней жирности.

Жирная рыба рекомендована к употреблению около 3 раз в неделю, поскольку поставляет в организм Омега-3.

Орехи	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Фундук	16,1	66,9	9,9	704
Миндаль	18,6	57,7	13,6	645
Грецкий орех	15,2	61,3	10,2	648
Арахис	26,3	45,2	9,7	548
Семя подсолнечника	20,7	52,9	5	578

Сладости	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Мед	0,8	—	80,3	308
Зефир	0,8	—	78,3	299
Мармелад	4,3	0,1	77,7	296
Карамель	—	0,1	77,7	296
Конфеты шоколадные	4,3	39,5	54,2	596
Пастила	0,5	—	80,4	305
Сахар-песок	—	—	99,5	374
Халва подсолнечная	11,6	29,7	54	516
Шоколад темный	6,9	35,3	52,6	540
Шоколад молочный	6,9	35,7	52,4	547
Вафли с фр-ми начинками	3,2	2,8	80,9	350
Вафли с жировыми начинками	3,4	30,2	64,7	539
Пирожное трубочка с кремом	1,7	25,2	50,9	454
Пирожное воздушное	3,1	16,3	68,5	419
Пряники	5,8	6,5	71,6	364
Торт ассорти	4,7	15	36	294
Торт Прага	4,6	26,5	65,1	517

Жиры, масло, колбасы

Для изделий данной группы характерна высокая калорийность продуктов, таблица на 100 грамм отражает калорийность с учетом всех добавок. Поскольку в колбасы добавляют усилители вкуса, вещества для изменения консистенции, сахар, крахмал, употреблять их стоит в минимальном количестве.

Другие продукты

Также в таблице вы можете найти различные виды зелени, сухофрукты, орехи, десерты и другие виды пищи. Тщательно составленная таблица ускорит поиск нужной позиции и поможет составить идеальный рацион, который подойдет тому или иному человеку.

Сколько калорий требуется на сутки?

Уровень калорий отражает показатель энергии, который будет получен из пищи. На грамм жира приходится 9 ккал, а на такое же количество углеводов либо белков количество килокалорий равно 4. Таблица отражает суммарную калорийность на 100 грамм с учетом содержания белков, углеводов и жиров.

Калораж подбирается строго индивидуально, при этом в расчет берется физическая активность, возраст, пол, рост. Также учитывают выбранную цель, к примеру, набор массы требует большего количества калорий. Среднее количество питательных веществ для похудения у мужчин приравнивается к 2000 калориям, а для женщин 1500 калориям. Представленная на странице таблица позволяет ознакомиться с перечнем наиболее востребованных продуктов из разных категорий.

Таблица подсчета калорий для похудения и диет

Убедив своих родных и близких в том, что считать количество и калорийность употребляемых продуктов – дело полезное для организма, вам необходимо откорректировать ежедневное питание, а упростит вам процесс таблица подсчета калорий для похудения. Ознакомьтесь с особенностями системы, узнайте, как правильно высчитать свою суточную норму с учетом вашего образа жизни и уровня метаболизма.

Расчет калорий для похудения

Калориями называют энергию, которую организм получает из пищи, а затем затрачивает на любые действия. Человек кушает продукты, а организм использует их для выработки энергии, которой после обеспечивает органы жизнедеятельности. Энергия нужна для работы всех жизненноважных процессов: умственной работы, дыхания, теплового обмена, сердцебиения и даже для движений. Каждый продукт имеет особый химический состав, однако все они состоят из одинаковых веществ, но в разных соотношениях. Так, составляющими являются:

углеводы;
микроэлементы;
белки;
вода;
витамины;
жиры.

Зачем нужно считать калории

Не соблюдая режим питания, человек склонен превышать дневной калораж, причем даже если ест он и не слишком много, ведь калорийность у всех продуктов разная. Перекусы, которые не считаются полноценным приемом пищи, проглатываются и забываются. Помимо этого калории разделяются на «вредные» и «полезные». Употребляя их неограниченное количество у женщин возникает желание похудеть с помощью диет, суть которых одинакова – снижение дневного калоража.

Все диеты имеют общий существенный недостаток – ограниченный список продуктов. Даже если вы выдержали строгую диету для похудения и добились нужного результата, то от прежних пищевых привычек вы все же не отказались, поэтому они быстро «испортят» вашу стройность. Подсчет энергетической ценности продуктов и количества употребляемой пищи должен стать для вас не временной диетой, а образом жизни – только постоянный контроль и таблица помогут вам всегда иметь красивую фигуру и быть здоровым.

Как считать

Решив перейти на ПП и в повседневной жизни использовать таблицу подсчета калорий для похудения, приобретите дневник, в который вы будете заносить свои достижения. При соблюдении дневного калоража записывайте каждый продукт, который съели за день, также отведите место, где будете вести учет физической активности. Третий столбец таблицы будет показывать изменения вашего веса – в журнале для похудения нужно записать утренний вес.

Сравнивая полученные результаты похудения, вы можете откорректировать свой рацион. При этом ориентируйтесь на минимум, необходимый организму, и учитывайте, что для похудения он должен сжигать больше калорий, нежели получил. Требуемое количество рассчитывается индивидуально для каждого, ведь здесь учитывается состояние организма, возраст худеющего, его физическая активность. Например, женщине, которая мало двигается, можно в день съедать 2200 ккал, для мужчин, деятельность которых не связана с физическими нагрузками, число увеличивается до 2800 ккал/день.

Для похудения подсчет нужно производить немного по-другому, уменьшая допустимый дневной калораж:

женщинам, не занимающимся спортом, для похудения требуется 1000-1200 ккал/день, мужчинам на 500-600 ккал больше;
женщины, занимающиеся тренировками, должны потреблять 2000-2200 ккал в сутки, мужчинам нужно прибавить к данному числу 500 ккал.

Как правильно считать калории, чтобы похудеть – таблица

Решив уменьшить массу своего тела, вам необходимо контролировать потребление калорийных блюд. Таблица калорийности продуктов для похудения станет вам верным помощником в составлении меню, однако нужно учитывать и другие моменты:

Калорийность воды, чая и кофе нулевая, но это без учета сахара, меда, молока или других дополнительных ингредиентов, которые вы решите добавить в напиток.
При приготовлении сложного блюда учитывайте, что чтобы высчитать его энергетическую ценность, вам нужна энергетическая ценность продуктов, входящих в состав.
При жарке к калорийности продукта добавляйте калорийность масла, на котором он жарится.

Таблица калорийности продуктов питания

Зная свой допустимый суточный калораж для похудения, вы сможете откорректировать свое меню и грамотно составить рацион. Помогать вам в этом будет таблица подсчета калорий для похудения – благодаря ней вы узнаете состав БЖУ и калорийность продуктов питания, которые считаются самыми популярными и доступными каждому. В таблице данные по калорийности и составу отображаются в расчете на 100 г продукта.

Наименование продукта	Калории (ккал)	Белки	Жиры	Углеводы
Ягоды, фрукты
Апельсин	45	0,9	0,2	8,1
Алыча	27	0,2	0	6,9
Ананас	49	0,4	0,2	10,6
Абрикос	47	0,9	0,1	10,8
Авокадо	208	2,0	20,0	7,4
Арбуз	40	0,6	0,1	5,8
Брусника	45	0,7	0,5	9,6
Банан	90	1,5	0,1	21,8
Вишня	25	0,8	0,5	11,3
Виноград	70	0,6	0,2	16,8
Грейпфрут	30	0,8	0,5	11,3
Груша	42	0,4	0,3	10,9
Дыня	45	0,6	0,3	7,4
Земляника	38	0,8	0,4	7,5
Ежевика	32	2,0	0	6,4
Клюква	33	0,5	0	6,8
Киви	59	1,0	0,6	10,3
Крыжовник	48	0,7	0,2	12,0
Кизил	41	1,0	0	10,5
Лимон	30	0,9	0,1	3,0
Мандарин	41	0,8	0,2	7,5
Малина	45	0,8	0,5	8,3
Персик	45	0,9	0,1	11,3
Смородина	43	1,0	0,4	7,3
Слива	44	0,8	0,3	9,6
Черника	44	1,1	0,4	7,6
Черешня	53	1,1	0,4	11,5
Яблоко	45	0,4	0,4	9,8
Зелень, овощи
Баклажан	28	1,2	0,1	4,5
Горошек зеленый	75	5,0	0,2	13,8
Капуста белокочанная	23	1,8	0,1	4,7
Капуста брокколи	28	3,0	0,4	5,2
Капуста брюссельская	12	4,8	0	8,0
Капуста цветная	18	2,5	0,3	5,4
Капуста красная	27	0,8	0	7,6
Капуста квашеная	28	1,8	0,1	4,4
Кабачки	18	0,6	0,3	4,6
Картофель отварной	82	2,0	0,4	16,7
Картофель	80	2,0	0,4	18,1
Картофель жареный	192	2,8	9,5	23,4
Лук репчатый	43	1,4	0	10,4
Лук зеленый	18	1,3	0	4,6
Лук красный	42	1,4	0	9,1
Морковь	33	1,3	0,1	6,9
Огурец маринованный	16	2,8	0	1,3
Огурец свежий	15	0,8	0,1	2,8
Петрушка	23	3,7	0,4	7,6
Перец сладкий	27	1,3	0	5,3
Помидор	20	0,6	0,2	4,2
Репа	23	1,5	0,1	6,2
Редис	16	1,2	0,1	2,5
Редис	16	1,2	0,1	3,4
Ревень	13	0,7	0,1	2,5
Спаржа	20	1,9	0,1	3,1
Свекла	40	1,5	0,1	8,8
Салат	11	1,2	0,3	1,3
Сельдерей	12	0,9	0,1	2,1
Укроп	30	2,5	0,5	6,3
Тыква	28	1,3	0,3	7,7
Фасоль красная	93	8,4	0,3	13,7
Фасоль белая	102	7,0	0,5	16,9
Чеснок	60	6,5	0,5	29,9
Хрен	49	3,2	0,4	10,5
Щавель	17	1,5	0,3	2,9
Шпинат	216	2,9	0,3	2,0
Орехи
Арахис	551	26,3	45,2	9,9
Миндаль	600	18,6	57,7	16,2
Орех грецкий	650	15,2	65,2	7,0
Орех кедровый	620	11,6	61,0	19,3
Кешью	643	25,7	54,1	13,2
Фундук	670	16,1	66,9	9,9
Фисташки	556	20,0	50,0	7,0
Яйца
Яйцо страуса	118	12,2	11,7	0,7
Яйцо перепелки	168	11,9	13,1	0,6
Яйцо курицы	157	12,7	10,9	0,7
Грибы
Грибы сушеные	210	23,4	6,4	31,0
Гриб белый	25	3,7	1,7	1,1
Грибы жареные	165	4,6	11,5	10,7
Грузди	16	1,8	0,5	0,8
Лисички	20	1,6	1,1	2,2
Дождевики	27	4,3	1,0	1,0
Маслята	19	2,4	0,7	0,7
Опята	20	2,2	1,2	0,5
Подосиновики	30	3,3	0,5	3,7
Подберезовики	30	2,3	0,9	3,7
Сушеные продукты
Инжир	290	3,1	0,8	57,9
Изюм	270	2,9	0,6	66,0
Курага	290	5,2	0,3	51,0
Кишмиш	310	2,3	0	71,2
Чернослив	290	2,3	0,7	57,5
Финики	290	2,5	0,5	69,2
Сушеные яблоки	210	2,2	0,1	59,0
Сыры, молочная продукция
Брынза коровья	260	17,9	20,1	0
Йогурт 1,5%	51	5,3	1,5	7,5
Кефир 0%	30	3,0	0,1	3,8
Кефир 1%	38	2,8	1,0	4,0
Кефир 3,2%	60	2,8	3,2	4,1
Молоко цельное	68	3,2	3,6	4,8
Молоко 3,2%	60	2,9	3,2	4,7
Ряженка 6%	85	5,0	6,0	4,1
Простокваша	59	2,8	3,2	4,1
Сливки 20%	300	2,8	20,0	3,7
Сливки 10%	120	3,0	10,0	4,0
Сметана 20%	210	2,8	20,0	3,2
Сметана 10%	115	3,0	10,0	2,9
Пармезан	330	33,0	28,0	0
Сыр Голландский	357	26,0	26,8	0
Сыр Ламбер	377	23,7	30,5	0
Сыр Российский	371	24,1	29,5	0,3
Сыр плавленый	257	16,8	11,2	23,8
Чеддер	392	23,0	32,0	0
Эдам	330	24,0	26,0	0
Сыр колбасный	278	23,0	19,0	0
Фета	290	17,0	24,0	0
Сырок творожный	380	9,5	21,3	36,0
Творог 18%	226	14,0	18,0	2,8
Творог нежирный	80	16,3	1,0	1,3
Хлебобулочные изделия
Сахар	290	0	0	99,7
Ржаная лепешка	375	8,0	18,3	44,2
Сушки	330	11,3	4,4	70,5
Сдобная выпечка	300	20,0	6,0	35,0
Хлеб пшеничный	265	8,1	1,0	48,8
Хлеб Дарницкий	206	6,6	1,1	41,0
Хлеб ржаной	210	6,6	1,2	34,2
Зерновые, бобовые, мука
Бобы	57	6,0	0,1	8,5
Горошек зеленый (консервированный)	55	3,6	0,1	9,8
Горошек зеленый (свежий)	73	5,0	0,2	13,8
Зеленый горох сушеный	298	20,5	2,0	53,3
Мука ржаная	347	10,7	1,9	56,8
Мука пшеничная	348	9,2	1,2	74,9
Манка	340	10,3	1,0	73,3
Гречка	346	12,6	3,3	62,1
Овсянка	374	1,3	6,1	59,5
Перловка	342	9,3	1,1	73,7
Пшеничная крупа	352	11,5	1,3	62,0
Ячневая крупа	343	10,4	1,3	66,3
Кукурузные хлопья	369	6,9	2,5	83,6
Макароны	350	11,2	1,6	68,4
Овсяные хлопья	305	11,9	7,2	69,3
Рис	337	7,1	0,7	78,0
Соя	395	34,9	17,3	17,3
Чечевица	310	21,6	1,1	48,0
Фасоль	93	8,4	0,3	13,7
Ячменные хлопья	315	9,38	3,6	79,4
Морепродукты
Икра кетовая	245
Икра зернистая	250
Икра минтая	130
Карп жареный	145
Карп	46
Кета	157
Рыбные консервы в собственном соку	120
Рыбные консервы в масле	320
Крабы	70
Креветки	85
Лещ	48
Лосось копченый	385
Лосось жареный	145
Морская капуста	16
Минтай	70
Навага	44
Раки	75
Окунь	95
Севрюга	137
Сельдь атлантическая	57
Салака	98
Судак	43
Шпроты в масле	250
Треска	59
Щука	41
Мясопродукты
Ветчина	365
Гусь	300
Грудинка	475
Говядина жареная	170
Говядина тушеная	180
Индейка	150
Корейка	430
Колбаса копченая	380
Колбаса вареная	250
Крольчатина	115
Курица вареная	135
Курица жареная	210
Печень говяжья	100
Почки	66
Сосиски	235
Свинина отбивная	265
Утка	405
Свинина тушеная	350
Сердце	87
Сардельки	160
Язык	165
Телятина	90
Жиры, соусы
Жир топленый	930
Кетчуп	80
Майонез сливочный	745
Майонез	625
Маргарин бутербродный	670
Маргарин для выпечки	675
Маргарин сливочный	745
Майонез легкий	260
Масло топленое	885
Масло кукурузное	900
Масло подсолнечное	900
Масло сливочное	750
Масло соевое	900
Масло оливковое	824

Калькулятор

Таблица калорийности помогает, однако пользоваться ею многим может показаться утомительно. По этой причине тем, кто худеет, стоит рассмотреть подробнее справочник, указывающий калорийность готовых блюд, или популярные онлайн-калькуляторы. Электронные счетчики могут использоваться не только для подсчета калорий, но и БЖУ, витаминов и минеральных веществ в определенном блюде. Онлайн-программа помогает подсчитать, сколько полезных компонентов теряет мясо, овощи, рыба или фрукты при тепловой обработке.

Расчет суточной нормы калорий для похудения

Сколько вам можно употребить калорий в день рассчитать можно просто. Нужно лишь умножить значение своего веса в кг на 24 – полученное число будет нормой расхода калорий для организма, находящегося в состоянии покоя (за счет данного количества энергии он будет обеспечивать работу необходимых для жизни человека процессов). Еще при расчетах суточной калорийности для похудения нужно учитывать рекомендуемую дозу БЖУ: меню на день должно состоять на 20% из жиров, на 40% из углеводов и на 40% из белков.

Коэффициент физической активности

Количество дневного калоражазависит от того, насколько человек активен. В таком случае число допустимой нормы нужно умножить на коэффициент, выражающий двигательную физическую активность. Данный показатель имеет усредненное значение:

1,2 – для людей, имеющих большой лишний вес или ведущих совсем неактивный образ жизни;
1,4 – для тех, кто занимается спортом минимум 3 раза/неделю;
1,6 – для людей, работающих в офисе и тех, кто редко нагружает себя физическим трудом;
1,5 – для тех, кто ежедневно тренируется и занимается физическим трудом.

Базовый уровень метаболизма

Таблица подсчета калорий поможет вам похудеть, однако чтобы посчитать суточный калораж нужно учитывать и другие значения. Так, для поддержания веса базовую скорость метаболизма нужно умножить на коэффициент вашей активности. Для похудения ежедневную норму нужно уменьшить: женщинам до 1200 ккал, мужчинам – до 1800 ккал. Чтобы похудеть, нужно либо уменьшить потребление калорий, снизив объем пищи, либо увеличить физическую активность. Стоит отметить, что перед увеличением нагрузки при похудении, нужно высчитать, сколько калорий вам можно съедать до тренировки.

Диета по калориям

Для тех, кто имеет проблемы с весом, диетологи разработали специальную систему – подсчет калорийности употребляемых продуктов по таблице. Сидя на этой диете вам не нужно отказываться от любимых вкусных блюд, ведь схема системы максимально проста – нужно лишь уменьшить количество порций и их объем. Отзывы о таком рационе питания говорят о том, что за месяц можно без труда потерять от 4 кг лишнего веса (зависит от изначальной массы). Диета абсолютно безопасна для здоровья, при условии, что вы не будете снижать суточную калорийность ниже минимального порога в 1200 ккал.

Диета, в основе которой лежит подсчет калорий, не заставит вас голодать. В этом вы убедитесь, взглянув на ее примерное меню:

завтрак – 200 г салата (свежая капуста и морковь), заправленного 0,5 ч. л. постного масла, кусочек вареной колбасы (50 г) или куриная котлета, хлебец и несладкий чай;
перекус – 100 г цитрусового желе, стакан киселя из лимона;
обед – 150 г супа с фасолью, 150 г овощного жаркого со свининой, чашка рябинового чая, 100 г картофельного печенья;
полдник – стакан кваса, приготовленного из экстракта, 2 хлебца, покрытых тонким слоем абрикосового джема;
ужин – 100 г гречки, 100 г отварного куриного филе, чашка чая с яблоком;
на ночь – стакан обезжиренного кефира.

Как выбирать диетические рецепты с калорийностью

Каллоражная таблица для похудения может и не помочь в достижении цели, если вы систематически будете нарушать правила. Так, собравшись вести подсчет калорий, следует:

Ограничить потребление жиров. Животный жир вдвое калорийнее, нежели углеводы. Если в меню жира не более 30%, то организм не требует увеличения дозы углеводов и белка, за счет этого калорийность рациона становится меньше на 10%.
Минимизировать потребление сахара. Любой вид сахара или его заменителя повышает аппетит, из-за чего человек переедает, что неприемлемо при похудении. Здоровое меню должно содержать не более 20 г сахара/сутки.
Увеличить потребление клетчатки (она содержится в кашах, фруктах, овощах) и пектинов. Такого рода пища лучшее для похудения – она медленнее усваивается и быстрее насыщает.

Видео

Таблица пищевых калорий: Таблица пищевых калорий

)

Газированный напиток, кола, с кофеином

творожная, творожная масса, творог

1 0 средний

119000

Лук-сырец

9 0003

Картофель, запеченный, мякоть, без соли

Продукты питания	Вес (г)	Общая Мера	Калории (ккал)
900 алкогольных напитков, пива, легких 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 8 9 8 9 9 9 9 8 8 8 8 8 8 8 9 9 9 8 8 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 000 9 000 000 (	12 жидких унций	103
Алкогольные напитки, пиво, обычные	355	12 жидких унций	138
Алкогольные напитки, вино, десерт, сладкие	103 9000 3.5 жидких унций	157
Яблочный сок, несладкий	248	1 чашка	117
Бананы, сырые	118	1 банан	105
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская	254	1 стакан	239
	Свекла консервированная, сухие сухие	170	1 стакан	53
9000e Bread, 9000e Bread	32	1 ломтик	83
Хлеб пшеничный	25	1 ломтик	65
Хлеб белый	25	1 ломтик
Брокколи сырое	88	1 стакан	30
Масло сливочное	1 4.2	столовой ложки	102
Капуста сырая	70	1 чашка	17
торт, шоколадный	64	9 шт.	23000 9000	23000	370	12 жидких унций	155
Морковь сырая	72	1 морковь	30
		210	1 чашка	216
Сыр проволоне	28.35	1 унц. с водой	179	6 жидких унций	4
Ракообразные, крабовые, синие, консервированные	135	1 чашка	134
	Кора, влажные, омары жара	85	3 унции	83
Ракообразные, креветки консервированные	85.05	3 унции	102
Яйцо, целое, приготовленное, жареное	46	1 большое	92
Фаст-фуд, чизбургер, двойные пирожки	155	457
Фаст-фуд, гамбургер, двойной пирожок	215	1 средний	576
фаст-фуд, хот-дог,	98	1 hot241
Рыба, пикша, приготовленная в сухом тепле	150	1 филе	168
Рыба, палтус, приготовленная в сухом тепле	159	1/2 филе	223
Рыба, лосось, розовая, консервированная	85	3 унции	118
Салат из рыбы, тунца	205 900 09	1 стакан	383
Грейпфрутовый сок, розовый, сырой	247	1 стакан	96
Ветчина, нарезанная ломтиками, обычная (+/- 11% жирность)	56.7	2 ломтика	92
Мед	21	1 столовая ложка	64
мороженое, ваниль	66	9 кубков	133
133
Лимонный сок, консервированный или бутилированный	244	1 стакан	51
Листовой салат, зеленый лист, сырой	10	1 лист	2
, обычный маргарин ванна, 80% жирности, с солью	14.2	1 столовая ложка	102
Молочные коктейли, густой шоколад	300	10.6 жидких унций	357
молоко, цельное 3,25% молочных жиров	244 1 400	146
Орехи, миндаль	28.35	24 орехи	164
масло, оливковое, салатное или вареное	13.5	1 столовая ложка	119000

110	1 лук	46
Апельсины сырые всех коммерческих сортов	131	1 апельсин	62
Груши сырые	160006		1 груша	96
Картофельный салат	250	1 чашка	358
156	1 картофель	145
Рис, белый, вареный, обогащенный, приготовленный	175	1 чашка	200 9000 8	Чай, травы, ромашки, сваренные	178	6 жидких унций	2

Таблица калорий в продуктах питания

Газированный напиток, кола, с кофеином

творожная, творожная масса, творог

1 0 средний

119000

Лук-сырец

9 0003

Картофель, запеченный, мякоть, без соли

Продукты питания	Вес (г)	Общее Мера	Калории (ккал)
Алкогольный напиток, пиво 900 900	354 1224 400	103
Алкогольные напитки, пиво обычные	355	12 жидких унций	138
Алкогольные напитки, вино, десерт, сладкие	103	3.5 жидких унций	157
Яблочный сок, несладкий	248	1 чашка	117
Бананы, сырые	118	1 банан	105
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская	254	1 стакан	239
	Свекла консервированная, сухие сухие	170	1 стакан	53
9000e Bread, 9000e Bread	32	1 ломтик	83
Хлеб пшеничный	25	1 ломтик	65
Хлеб белый	25	1 ломтик
Брокколи сырое	88	1 стакан	30
Масло сливочное	1 4.2	столовой ложки	102
Капуста сырая	70	1 чашка	17
торт, шоколадный	64	9 шт.	23000 9000	23000	370	12 жидких унций	155
Морковь сырая	72	1 морковь	30
		210	1 стакан	216
Сыр проволоне	28.35	1 унц. с водой	179	6 жидких унций	4
Ракообразные, крабовые, синие, консервированные	135	1 чашка	134
	Кора, влажные, омары жара	85	3 унции	83
Ракообразные, креветки консервированные	85.05	3 унции	102
Яйцо, целое, приготовленное, жареное	46	1 большое	92
Фаст-фуд, чизбургер, двойные пирожки	155	457
Фаст-фуд, гамбургер, двойной пирожок	215	1 средний	576
фаст-фуд, хот-дог,	98	1 hot241
Рыба, пикша, приготовленная в сухом тепле	150	1 филе	168
Рыба, палтус, приготовленная в сухом тепле	159	1/2 филе	223
Рыба, лосось, розовая, консервированная	85	3 унции	118
Салат из рыбы, тунца	205 900 09	1 стакан	383
Грейпфрутовый сок, розовый, сырой	247	1 стакан	96
Ветчина, нарезанная ломтиками, обычная (+/- 11% жирность)	56.7	2 ломтика	92
Мед	21	1 столовая ложка	64
мороженое, ваниль	66	9 кубков	133
133
Лимонный сок, консервированный или бутилированный	244	1 стакан	51
Листовой салат, зеленый лист, сырой	10	1 лист	2
, обычный маргарин ванна, 80% жирности, с солью	14.2	1 столовая ложка	102
Молочные коктейли, густой шоколад	300	10.6 жидких унций	357
молоко, цельное 3,25% молочных жиров	244 1 400	146
Орехи, миндаль	28.35	24 орехи	164
масло, оливковое, салатное или вареное	13.5	1 столовая ложка	119000

110	1 лук	46
Апельсины сырые всех коммерческих сортов	131	1 апельсин	62
Груши сырые	160006		1 груша	96
Картофельный салат	250	1 чашка	358
156	1 картофель	145
Рис, белый, вареный, обогащенный, приготовленный	175	1 чашка	200 9000 8	Чай, травы, ромашки, сваренные	178	6 жидких унций	2

Таблицы питания и питания

тех

из нас, кто хочет потерять

вес или сохранить еду

дневник нужно знать энергию (килоджоул или

калорийность) содержание продуктов, которые мы едим.

Ниже приведены ссылки на 5 комплектов столов с едой, все организовано

в алфавитном порядке. Если вы ищете информацию о питательных веществах, связанных с яблоком, нажмите на ссылку A в таблице по вашему выбору. Вы попадете на страницу, содержащую информацию о пищевых продуктах, начинающихся с буквы А.

Каждый набор таблиц содержит количество килоджоулей и

калорий на 100 г примерно 4500 обычных продуктов питания, в дополнение к двум другим

питательные вещества, такие как кальций и фолат, или углеводы и сахара, общие жиры и насыщенные жиры, клетчатка и холестерин,

белок и железо или натрий и калий.

килоДжоулей, калорий, кальция и фолиевой кислоты:

Этот набор пищевых таблиц содержит килоджоулей и калорий на 100 г из более чем 4500 продуктов плюс количество кальция и

Фолат для интересующихся

в отслеживании этих дополнительных питательных веществ.

Алфавитные ссылки на таблицы продуктов питания (например, в таблице A перечислены все продукты, начинающиеся с буквы A):

Килоджоули, калории, углеводы и сахара Таблицы:

Этот набор пищевых таблиц содержит килоджоулей и калорий на 100 г из более чем 4500 продуктов плюс количество углеводов

и сахара для тех,

заинтересованы в отслеживании этих дополнительных питательных веществ.

Килоджоулей, калорий, полных и насыщенных жиров Таблицы:

Этот набор пищевых таблиц содержит килоджоулей и калорий на 100 г из более чем 4500 продуктов плюс количество полных жиров

и насыщенный жир для

тех, кто заинтересован в отслеживании этих дополнительных питательных веществ.

Килоджоулей, калорий, клетчатки и холестерина Таблицы:

Этот набор пищевых таблиц содержит килоджоулей и калорий на 100 г из более чем 4500 продуктов плюс количество клетчатки и

Холестерин для тех

заинтересованы в отслеживании этих дополнительных питательных веществ.

килоДжоулей, калорий, белков и железа:

Этот набор пищевых таблиц содержит килоджоулей и калорий на 100 г из более чем 4500 продуктов плюс количество белка и

Железо для интересующихся

в отслеживании этих дополнительных питательных веществ.

Килоджоулей, Калории, Натрий и Калий Таблицы:

Этот набор пищевых таблиц содержит килоджоулей и калорий на 100 г из более чем 4500 продуктов плюс количество натрия и

Калий для тех

заинтересованы в отслеживании этих дополнительных питательных веществ.

Уведомления об авторских правах и ограничениях данных:

[Авторское право Содружества

Австралия, пищевые стандарты Австралии

Новая Зеландия и доцент

ЧАС.Гринфилд и другие на

Университет Нового Южного Уэльса.

Определенный материал, используемый в этом

продукт был воспроизведен с

разрешение Содружества

Австралии, пищевые стандарты

Австралия Новая Зеландия, Ассоциированный

Профессор Х. Гринфилд и другие

в университете Нового Юга

Уэльс и другие исследователи.]

FSANZ предупреждает вас о врожденных ограничениях этих данных. Данные о составе пищи представляют собой средние значения, полученные из конкретной выборки пищевых продуктов, определенные в определенное время. Состав питательных веществ в пищевых продуктах может существенно различаться в разных партиях и между брендами из-за ряда факторов, включая изменения в сезоне, методы обработки и источник ингредиентов (включая страну происхождения). Данные, полученные для австралийских продуктов питания, могут не подходить для использования в других странах.

Чтобы получить максимально точную информацию о питательных веществах для упакованных промышленных товаров, мы рекомендуем вам ознакомиться с панелью питания, напечатанной на этикетке продукта.

,Калькулятор калорий

Калькулятор калорий можно использовать для оценки количества калорий, которое человек должен потреблять каждый день. Этот калькулятор также может предоставить некоторые простые рекомендации по увеличению или снижению веса.

Упражнение: 15-30 минут повышенной сердечной деятельности.
Интенсивные упражнения: 45-120 минут повышенной сердечной деятельности.
Очень интенсивные упражнения: 2+ часа повышенной активности сердечного ритма.

Пищевой преобразователь энергии

Следующий конвертер может использоваться для преобразования калорий в другие обычные единицы энергии для производства продуктов питания.

Похожие: ИМТ Калькулятор | Калькулятор Жира Тела | Калькулятор идеального веса

Этот калькулятор калорий основан на нескольких уравнениях, а результаты калькулятора основаны на приблизительном среднем. Уравнение Харриса-Бенедикта было одним из самых ранних уравнений, используемых для расчета базальной скорости метаболизма (BMR), которая представляет собой количество энергии, расходуемой в день в состоянии покоя.Он был пересмотрен в 1984 году, чтобы быть более точным, и использовался вплоть до 1990 года, когда было введено уравнение Миффлина-Сент-Джора. Уравнение Миффлина-Сент-Джора также рассчитывает BMR, и было показано, что оно является более точным, чем пересмотренное уравнение Харриса-Бенедикта. Формула Катча-Макардла немного отличается тем, что она рассчитывает ежедневное энергопотребление в состоянии покоя (RDEE), в котором учитывается мышечная масса тела, чего не делают ни Миффлин-Сент-Джор, ни уравнение Харриса-Бенедикта. Из этих уравнений уравнение Миффлина-Сент-Джора считается наиболее точным уравнением для расчета BMR за исключением того, что формула Кача-Макардла может быть более точной для людей, которые стройнее и знают процентное содержание жира в организме.Три уравнения, используемые калькулятором, перечислены ниже:

Mifflin-St Jeor Уравнение:

Для мужчин:

BMR = 10 Вт + 6,25 H — 5 A + 5

Для женщин:

BMR = 10 Вт + 6,25H — 5A — 161

Пересмотренное уравнение Харриса-Бенедикта:

Для мужчин:

BMR = 13,397 Вт + 4,799H — 5,677A + 88,362

Для женщин:

BMR = 9,247 Вт + 3,098 Н — 4,330 А + 447,593

Katch-McArdle Формула:

BMR = 370 + 21.6 (1 — F) W

где:

W — масса тела в кг
H — рост в см
А возраст
F — жир в процентах

Значение, полученное из этих уравнений, представляет собой приблизительное количество калорий, которое человек может потреблять в день для поддержания своего веса, при условии, что он остается в покое. Это значение умножается на коэффициент активности (как правило, 1,2-1,95), зависящий от типичных уровней физической нагрузки человека, чтобы получить более реалистичное значение для поддержания веса тела (так как люди реже находятся в состоянии покоя на протяжении всего курса всего дня).1 фунт, или примерно 0,45 кг, соответствует примерно 3500 калориям. Таким образом, чтобы потерять 1 фунт в неделю, рекомендуется сбрить 500 калорий по сравнению с оценкой калорий, необходимых для поддержания веса в день. Например, если у человека есть предполагаемое выделение 2500 калорий в день для поддержания массы тела, потребление 2000 калорий в день в течение одной недели теоретически приведет к потере 3500 калорий (или 1 фунта) в течение периода.

Важно помнить, что правильная диета и физические упражнения в основном считаются лучшим способом похудеть.Не следует снижать потребление калорий более чем на 1000 калорий в день, так как потеря более 2 фунтов в неделю может быть вредна для здоровья и может привести к противоположному эффекту в ближайшем будущем за счет снижения метаболизма. Потеря более 2 фунтов в неделю, вероятно, повлечет за собой потерю мышц, что, в свою очередь, снижает BMR, поскольку увеличение мышечной массы приводит к повышению BMR. Чрезмерная потеря веса также может быть вызвана обезвоживанием, которое вредно для здоровья. Кроме того, особенно при выполнении упражнений в сочетании с диетой, поддержание хорошей диеты важно, так как организм должен быть в состоянии поддерживать свои метаболические процессы и пополнять себя.Лишение организма питательных веществ, которые ему требуются как часть очень вредных для здоровья диет, может иметь серьезные пагубные последствия, и потерянный таким образом вес был продемонстрирован в некоторых исследованиях как неустойчивый, так как вес часто восстанавливается в виде жира ( участник в худшем состоянии, чем при начале диеты). Таким образом, в дополнение к мониторингу потребления калорий, важно поддерживать уровень потребления клетчатки, а также другие потребности в питании, чтобы сбалансировать потребности организма.

Подсчет калорий как средство для похудения

Подсчет калорий с целью похудения на простейших уровнях можно разбить на несколько общих шагов:

Определите свой BMR, используя одно из представленных уравнений. Если вы знаете свой процент жира в организме, формула Katch-McArdle может быть более точным представлением вашего BMR. Помните, что значения, полученные из этих уравнений, являются приблизительными, и вычитание из вашего BMR ровно 500 калорий не обязательно приведет к потере ровно 1 фунта в неделю — это может быть меньше или даже больше!
Определите ваши цели потери веса.Напомним, что 1 фунт (~ 0,45 кг) соответствует приблизительно 3500 калориям, а сокращение ежедневного потребления калорий по сравнению с оценкой BMR на 500 калорий в день теоретически приведет к потере 1 фунта в неделю. Как правило, не рекомендуется терять более 2 фунтов в неделю, поскольку это может иметь негативные последствия для здоровья, то есть стремиться к максимальному ежедневному сокращению калорий примерно на 1000 калорий в день. Консультирование вашего врача и / или зарегистрированного диетолога-диетолога (RDN) рекомендуется в тех случаях, когда вы планируете терять более 2 фунтов в неделю.
Выберите метод для отслеживания ваших калорий и прогресса в достижении ваших целей. Если у вас есть смартфон, есть много простых в использовании приложений, которые, помимо прочего, облегчают отслеживание калорий, физических упражнений и прогресса. Многие, если не все из них, имеют оценки для калорий во многих фирменных продуктах или блюдах в ресторанах, и если нет, могут оценить калории на основе количества отдельных компонентов продуктов. Может быть трудно получить хорошее представление о пропорциях пищи и калориях, которые они содержат — именно поэтому подсчет калорий (как и любой другой подход) не для всех — но если вы тщательно измеряете и отслеживаете количество калорий в некоторых При обычном приеме пищи быстро становится проще точно определить содержание калорий, не прибегая к фактическому измерению или взвешиванию пищи каждый раз.Существуют также веб-сайты, которые могут помочь сделать то же самое, но, если вы предпочитаете, ручное ведение электронной таблицы Excel или даже журнала с ручкой и бумагой, безусловно, является приемлемой альтернативой.
Отслеживайте свой прогресс с течением времени и вносите изменения, чтобы лучше достигать своих целей, если это необходимо. Помните, что потеря веса сама по себе не является единственным определяющим фактором здоровья и физической формы, и вам следует учитывать и другие факторы, такие как потеря жира / увеличение мышечной массы. Кроме того, рекомендуется, чтобы измерения проводились в течение более длительных периодов времени, таких как неделя (а не ежедневно), поскольку значительные изменения в весе могут происходить просто в зависимости от потребления воды или времени суток.Также идеально проводить измерения в постоянных условиях, таких как взвешивание, как только вы просыпаетесь и перед завтраком, а не в разное время в течение дня.
Держи это!

Вышеуказанные шаги являются попыткой самой простой формы подсчета калорий. Подсчет калорий не является точной наукой и может быть настолько сложным, насколько вы хотите это сделать. Вышеуказанное не учитывает пропорции потребляемых макронутриентов. Хотя точно не известно, идеальная пропорция макронутриентов (жиры, белки, углеводы), безусловно, желательно некоторое равновесие, и было обнаружено, что различные продукты по-разному влияют на здоровье, чувство голода и количество сожженных калорий.Как правило, минимально обработанные растительные и животные продукты, как правило, более способствуют здоровой потере веса и поддержанию.

Существует много подходов к похудению, и не существует определенного идеального метода, который бы работал для всех людей, поэтому существует так много разных диет и режимов тренировок. Хотя некоторые методы более эффективны для каждого отдельного человека, не все методы похудения эквивалентны, и исследования показывают, что некоторые подходы более здоровы, чем другие. При этом одним из наиболее эффективных методов похудения является подсчет калорий.В своей основной форме потребленные калории минус израсходованные калории приведут к увеличению веса, если результат будет положительным, или потере веса, если результат отрицательный. Однако это далеко не исчерпывающая картина, и многие другие факторы влияют на здоровую и устойчивую потерю веса. Например, существуют противоречивые исследования, касающиеся того, влияет ли тип калорий или потребляемых продуктов или как они потребляются на потерю веса. Исследования показали, что пища, которая требует от человека больше жевать и труднее переваривать, приводит к тому, что организм сжигает больше калорий, что иногда называют термическим эффектом пищи.Хотя увеличение количества сожженных калорий может быть незначительным, продукты, которые труднее усваиваются, такие как овощи, как правило, являются более здоровыми и обеспечивают больше питательных веществ для меньшего количества калорий, чем многие обработанные продукты.

В соответствии с мнением о том, что в отношении потери веса важны только чистые калории, а не их источник, существуют такие случаи, как диета Твинки, когда человеку, который только подсчитывал калории во время еды разнообразных закусок для торта, удалось потерять 27 фунтов. более двух месяцевКак бы эффективно это ни было, это, конечно, не предлагается. Несмотря на то, что в данном конкретном случае участник, по-видимому, не испытывал каких-либо заметных вредных воздействий на здоровье, следует учитывать и другие менее измеримые факторы, такие как долговременное влияние такой диеты на вероятность развития рака, сердечных заболеваний и диабета. Однако игнорирование эффективности и здоровья, постоянное, значительное снижение потребления калорий или увеличение физической активности должно привести к снижению веса, и подсчет калорий может быть эффективным способом достижения этого единственного результата.

Помимо того, что подсчет калорий является одним из жизнеспособных методов, способствующих похудению, он имеет и другие, менее поддающиеся количественной оценке преимущества, в том числе способствующие повышению осведомленности о питании. Многие люди совершенно не знают или недооценивают свое ежедневное потребление калорий. Подсчет калорий может помочь повысить осведомленность о различных типах пищевых продуктов, количестве калорий, которые они содержат, и о том, как эти калории по-разному влияют на чувство сытости человека. Как только человек лучше понимает, сколько калорий на самом деле содержится в этом пакете чипсов, которые они могут так легко вдыхать в течение нескольких минут, сколько из своего ежедневного потребления калорий он потребляет, и как мало чипсов делает, чтобы утолить голод, контроль порций и избегание продуктов с пустыми калориями имеет тенденцию становиться легче.

Наличие фактических измерений калорийности может также помочь в потере веса, так как могут быть установлены реальные цели калорий, а не просто попытка съесть меньше. Кроме того, хотя это не обязательно напрямую связано с подсчетом калорий, исследования показали, что контроль порций простым приемом пищи из меньшей тарелки может помочь уменьшить потребление калорий, поскольку люди, как правило, заполняют свои тарелки и едят все на своих тарелках. Многие люди не осознают, что они переедают, так как они привыкли к тому, что порции размером с ресторан являются нормой, когда указанные порции могут быть в три или более раз больше, чем необходимо для обычной еды.

Отслеживание калорий также позволяет оценивать физические упражнения, повышая осведомленность человека о том, сколько упражнений действительно требуется для противодействия мешку M & M с 220 калориями. После того, как установлена связь между количеством упражнений, которое приравнивается к некоторому перекусу, многие люди считают, что воздержание от этого пакета с чипсами является предпочтительным вариантом вместо выполнения эквивалентного количества упражнений — что может привести к более здоровым привычкам питания.

В конце концов, однако, важно выбрать стратегию, которая работает для вас.Подсчет калорий — это всего лишь один метод, используемый для достижения потери веса среди многих, и даже в этом методе есть много возможных подходов, которые человек может использовать. Поиск подхода, который соответствует вашему образу жизни, который, по вашему мнению, вы могли бы придерживаться, скорее всего, даст наиболее устойчивый вариант и желаемый результат.

Zigzag Calorie Cycling

Зигзагообразный цикл калорий — это метод снижения веса, направленный на противодействие естественных адаптационных тенденций человеческого организма.Подсчет и ограничение калорий, как описано выше, является жизнеспособным методом похудения, но в течение определенного периода времени организм может адаптироваться к меньшему количеству потребляемых калорий. В тех случаях, когда это происходит, может возникнуть плато в потере веса, которое трудно преодолеть. Именно здесь может помочь зигзагообразная цикличность калорий, не позволяя организму адаптироваться к более низкой калорийности среды.

Зигзагообразный цикл калорий включает чередование количества калорий, потребляемых в данный день.Человек, соблюдающий зигзагообразную диету, должен иметь сочетание калорийных и низкокалорийных дней, чтобы достичь той же общей недельной калорийности. Например, если ваше целевое потребление калорий составляет 14 000 калорий в неделю, вы можете потреблять 2300 калорий три дня в неделю и 1775 других четырех дней недели, или вы можете потреблять 2000 калорий каждый день. В обоих случаях в течение недели будет потребляться 14 000 калорий, но организм не адаптируется и не компенсирует диету в 2000 калорий. Это также дает человеку больше гибкости в рационе, позволяя ему планировать события, такие как работа или семейные встречи, когда человек может потреблять больше калорий.Потребление меньшего количества калорий в другие дни может позволить человеку наслаждаться этими встречами или даже провести «чит-день», когда они едят все, что хотят, не чувствуя вины, поскольку они могут компенсировать лишние калории в свои низкокалорийные дни ,

Не существует конкретного правила или исследования, которое диктовало бы наиболее эффективный способ чередовать или распределять потребление калорий. Как варьировать потребление калорий в значительной степени зависит от личного усмотрения. В зависимости от активности человека обычно рекомендуется, чтобы калорийные и низкокалорийные дни варьировались примерно на 200-300 калорий, тогда как высококалорийный день — это количество калорий, которое человек должен потреблять для поддержания своего текущего веса. ,Для человека с более высоким уровнем активности разница в калориях должна быть больше. Калькулятор представляет два графика зигзагообразной диеты. Первый график имеет два дня с высокой калорийностью и 5 дней с низкой калорийностью. Второй график увеличивается и постепенно снижает калории. В любом случае общее еженедельное потребление калорий одинаково.

В конце концов, независимо от того, какой метод вы выберете при приближении к потере веса, важно выбрать стратегию, которая работает для вас. Подсчет калорий и зигзагообразный цикл калорий — это всего лишь два метода (которые довольно взаимосвязаны), используемые для достижения снижения веса среди многих, и даже в рамках этих методов существует множество возможных подходов, которые может использовать человек.Поиск подхода, который вписывается в ваш образ жизни и которого вы бы придерживались, скорее всего, даст наиболее устойчивый и желаемый результат.

Сколько калорий вам нужно?

Многие люди стремятся похудеть, и часто самый простой способ сделать это — потреблять меньше калорий каждый день. Но сколько калорий нужно организму, чтобы быть здоровым? Это в значительной степени зависит от объема физической активности, которую человек выполняет каждый день, и независимо от этого, является разным для всех людей — здесь задействовано много различных факторов, не все из которых хорошо поняты или известны.

Некоторые факторы, которые влияют на количество калорий, необходимых человеку для поддержания здоровья, включают возраст, вес, рост, пол, уровень физической активности и общее состояние здоровья. Например, физически активный 25-летний мужчина ростом 6 футов требует значительно более высокого потребления калорий, чем 5-футовая сидячая 70-летняя женщина. Хотя он различается в зависимости от возраста и уровня активности, взрослым мужчинам, как правило, требуется 2000-3000 калорий в день для поддержания веса, в то время как взрослым женщинам, согласно U, требуется около 1600-2,400.S Департамент здравоохранения.

Тело не требует много калорий, чтобы просто выжить. Однако потребление слишком малого количества калорий приводит к ухудшению функционирования организма, поскольку он будет использовать калории только для функций, необходимых для выживания, и игнорирует те, которые необходимы для общего здоровья и благополучия. Издание Harvard Health Publications предлагает женщинам получать не менее 1200 калорий, а мужчинам — не менее 1500 калорий в день без присмотра врачей. Таким образом, настоятельно рекомендуется, чтобы человек, пытающийся похудеть, контролировал калорийность своего организма и корректировал его по мере необходимости для поддержания своих потребностей в питании.

калорий: различные виды и их последствия

Основными источниками калорий в рационе обычного человека являются углеводы, белки и жиры, причем алкоголь также составляет значительную часть потребления калорий для многих людей (хотя в идеале это должно быть ограничено, поскольку алкоголь содержит много пустых калорий). Некоторые исследования показали, что калории, отображаемые на этикетках продуктов питания, и фактически потребленные и сохраненные калории могут значительно различаться. Это намекает на сложную природу калорий и питания и поэтому существует много противоречивых точек зрения на «лучшую» методологию для похудения.Например, было показано, что то, как человек жует пищу, в некоторой степени влияет на потерю веса; Вообще говоря, пережевывание пищи увеличивает количество калорий, которые организм сжигает во время пищеварения. Люди, которые жуют больше, также, как правило, едят меньше, так как более длительный период времени, необходимый для жевания пищи, дает больше времени для достижения состояния сытости, что приводит к меньшему количеству еды. Тем не менее, последствия того, как пища разжевывается и усваивается из разных продуктов, не совсем понятны, и вполне возможно, что существуют другие факторы, и, таким образом, эту информацию следует воспринимать с добавлением соли (умеренно, если целью является потеря веса).

Как правило, пища, требующая больше усилий для жевания — фрукты, овощи, постное мясо, цельное зерно и т. Д. — требует от организма сжигать больше калорий, поскольку для их переваривания требуется больше калорий. Это также приводит к ощущению сытости в течение более длительных периодов времени. Кроме того, некоторые продукты, такие как кофе, чай, перец чили, корица и имбирь, увеличивают количество сжигаемых калорий благодаря ингредиентам, которые они содержат.

«Качество» потребляемых калорий также важно.Существуют разные классификации продуктов с точки зрения калорий. Это включает в себя высококалорийные продукты, низкокалорийные продукты и пустые калории. В соответствии с их наименованием, высококалорийные продукты — это продукты с высокой калорийностью, что означает высокое количество калорий по сравнению с размером порции, в то время как низкокалорийные продукты имеют меньше калорий по сравнению с размером порции. Такие продукты, как жир, масла, жареные продукты и сладкие продукты, являются примерами высококалорийных продуктов. Быть высококалорийной пищей, по сути, не означает, что она вредна для здоровья — авокадо, лебеда, орехи и цельное зерно — все это высококалорийные продукты, которые считаются полезными в умеренных количествах.К низкокалорийным продуктам относятся, в частности, овощи и некоторые фрукты, в то время как пустые калории, например, в добавленных сахарах и твердых жирах, — это калории, которые содержат мало или совсем не содержат питательных веществ. Исследования показали, что существует существенная разница между потреблением 500 калорий моркови по сравнению с 500 калориями попкорна. Как упоминалось ранее, это отчасти может быть связано с различиями в том, как продукты потребляются и обрабатываются. Морковь требует гораздо больше жевания и может привести к сжиганию большего количества калорий во время пищеварения.Опять же, механизм для этих различий не полностью определен, но просто обратите внимание, что для целей снижения веса общая формула калорий в минус калориях, определяющая увеличение или потерю веса, остается в силе, но количество калорий на ярлыке питания не обязательно указывает на то, сколько калорий на самом деле сохраняет организм. Хотя не существует четкого или идеального количества макронутриентов, которые человек должен употреблять для поддержания здоровой диеты или для похудения, употребление «здоровой» диеты, богатой разнообразными необработанными продуктами, такими как овощи, фрукты и постное мясо, коррелирует с с более здоровым, и, скорее всего, приведет к устойчивой потере веса.Кроме того, помните, что калории из напитков составляют приблизительно 21% от диеты типичного человека. Многие из этих калорий подпадают под категорию пустых калорий. В то время как газированные напитки являются очевидным виновником, напитки, такие как соки и даже молоко, содержат большое количество сахара и должны употребляться в умеренных количествах, чтобы не свести на нет их полезные свойства. В идеале человек должен пить воду, чай и кофе без добавления сахара, чтобы уменьшить количество потребляемых калорий в напитках.

Помните: все продукты, включая «полезные для здоровья», следует употреблять в умеренных количествах, и различия часто могут вводить в заблуждение, поскольку даже натуральные продукты, такие как фрукты, могут содержать большое количество сахара, а продукты, помеченные как «полезные продукты питания», такие как низкокалорийные продукты, продукты с пониженным содержанием жира и т. д.потенциально может заменить один нездоровый компонент другим. Многие продукты с пониженным содержанием жира содержат большое количество добавленного сахара, чтобы компенсировать потерю вкуса при уменьшении жира. Важно обращать внимание и учитывать различные компоненты пищевого продукта, чтобы определить, должно ли указанное питание иметь место в вашем рационе.

калорий в общих продуктах питания

Еда	Размер порции	Калории	кДж
Фрукты
Яблоко	1 (4 унции.)	59	247
Банан	1 (6 унций)	151	632
Виноград	1 чашка	100	419
Оранжевый	1 (4 унции)	53	222
Груша	1 (5 унций)	82	343
Персик	1 (6 унций)	67	281
Ананас	1 стакан	82	343
Клубника	1 чашка	53	222
Арбуз	1 стакан	50	209
Овощи
Спаржа	1 стакан	27	113
Брокколи	1 чашка	45	188
Морковь	1 стакан	50	209
Огурец	4 унции.	17	71
Баклажан	1 стакан	35	147
Салат	1 стакан	5	21
Помидор	1 стакан	22	92
Белки
Говядина, обычная, приготовленная	2 унции.	142	595
Цыпленок, приготовленный	2 унции.	136	569
Тофу	4 унции.	86	360
Яйцо	1 большой	78	327
Рыба, Сом, приготовленный	2 унции.	136	569
Свинина, приготовленная	2 унции.	137	574
Креветки, приготовленные	2 унции.	56	234
Общие блюда / закуски
Хлеб, белый	1 ломтик (1 унция.)	75	314
Масло сливочное	1 столовая ложка	102	427
Салат Цезарь	3 чашки	481	2014
Чизбургер	1 сэндвич	285	1193
Гамбургер	1 сэндвич	250	1047
Темный шоколад	1 унция.	155	649
Кукуруза	1 чашка	132	553
Пицца	1 ломтик (14 «)	285	1193
Картофель	6 унций	130	544
Рис	1 чашка приготовленная	206	862
Сэндвич	1 (6 «Subway Turkey Sandwich)	200	837
Напитки / Молочные продукты
Пиво	1 банка	154	645
Coca-Cola Classic	1 банка	150	628
Диетическая кока-кола	1 банка	0	0
Молоко (1%)	1 чашка	102	427
Молоко (2%)	1 чашка	122	511
Молоко цельное	1 стакан	146	611
Апельсиновый сок	1 стакан	111	465
яблочный сидр	1 чашка	117	490
Йогурт (с низким содержанием жира)	1 стакан	154	645
Йогурт (обезжиренный)	1 стакан	110	461

* 1 чашка = ~ 250 миллилитров, 1 столовая ложка = 14.2 грамма

Планы приготовления образцов калорий 2000, 1500 и 1200

Питание	1200 Cal Plan	1500 Cal Plan	2000 Cal Plan
Завтрак	Цельнозерновые крупы (125) Молоко (50) Банан (90)	Гранола (120) Греческий йогурт (120) Черника (40)	Тост с маслом (150) Яйцо (80) Банан (90) Миндаль (170)
Закуска	Огурец (30) Авокадо провал (50)	Оранжевый (70)	Греческий йогурт (120) Черника (40)
Всего	345 Калорий	350 Калорий	650 Калорий

Обед	Жареный сыр с помидорами (300) Салат (50)	Куриный и овощной суп (300) Хлеб (100)	Курица гриль (225) Овощи гриль (125) Паста (185)
Закуска	Грецкие орехи (100)	Яблоко (75) Арахисовое масло (75)	Хумус (50) Детская морковь (35) Крекеры (65)
Всего	450 Калорий	550 Калорий	685 Калорий

Ужин	Жареная курица (200) Брюссельская капуста (100) Квиноа (105)	Стейк (375) Картофельное пюре (150) Спаржа (75)	Лосось на гриле (225) Коричневый рис (175) Зеленая фасоль (100) Грецкие орехи (165)
Всего	405 Калорий	600 Калорий	665 Калорий

калорий, сожженных от общих упражнений:

Деятельность (1 час)	125 фунтов человек	155 фунтов человек	185 фунтов человек
Гольф (с использованием тележки)	198	246	294
Ходьба (3.5 миль в час)	215	267	319
Каякинг	283	352	420
Софтбол / Бейсбол	289	359	428
Плавание (произвольное, умеренное)	397	492	587
Теннис (общий)	397	492	587
Бег (9-минутная миля)	624	773	923
Велосипед (12-14 миль в час, умеренный)	454	562	671
Футбол (общее)	399	494	588
Баскетбол (общее)	340	422	503
Футбол (общее)	397	492	587

энергии из общих пищевых компонентов

Пищевые компоненты	кДж на грамм	Калорий (ккал) на грамм	кДж на унцию	Калорий (ккал) на унцию
Жир	37	8.8	1 049	249
Белки	17	4.1	482	116
Углеводы	17	4.1	482	116
Волокно	8	1,9	227	54
Этанол (спирт)	29	6,9	822	196
Органические кислоты	13	3.1	369	88
Полиолы (сахарные спирты, подсластители)	10	2,4	283

Таблица калорийности продуктов и готовых блюд

Для кого подойдет таблица

Таблицы калорийности продуктов

Таблица калорийности основных продуктов питания

Таблица калорийности продуктов питания

Полная таблица калорийности продуктов

Алкоголь

Безалкогольные напитки

Кондитерские изделия и сладости

Икра

Рыба и морепродукты

Рыба солёная, копчёная, вяленая

Консервы рыбные из морепродуктов

Колбасы и колбасные изделия

Мясо, птица

Хлеб, хлебобулочные изделия и мука

Каши

Масло, маргарин, жиры

Молочные продукты

Овощи

Фрукты и ягоды

Орехи и сухофрукты

Яйца

Грибы

Таблица калорийности продуктов питания:

Алкогольные напитки

Безалкогольные напитки

Грибы

Икра

Каши

Колбаса и колбасные изделия

Масло, маргарин, жиры

Молочные продукты

Мясо, птица

Овощи

Орехи, сухофрукты

Рыба и морепродукты

Сладости

Фрукты и ягоды

Хлеб и хлебобулочные изделия, мука

Яйца

Таблица подсчета калорий для похудения и диет

Расчет калорий для похудения

Зачем нужно считать калории

Как считать­

Как правильно считать калории, чтобы похудеть – таблица

Таблица калорийности продуктов питания

Калькулятор

Расчет суточной нормы калорий для похудения

Коэффициент физической активности

Базовый уровень метаболизма

Диета по калориям­

Как выбирать диетические рецепты с калорийностью

Видео

килоДжоулей, калорий, кальция и фолиевой кислоты:

Килоджоули, калории, углеводы и сахара Таблицы:

Килоджоулей, калорий, полных и насыщенных жиров Таблицы:

Килоджоулей, калорий, клетчатки и холестерина Таблицы:

килоДжоулей, калорий, белков и железа:

Килоджоулей, Калории, Натрий и Калий Таблицы:

Уведомления об авторских правах и ограничениях данных:

Пищевой преобразователь энергии

Подсчет калорий как средство для похудения

Zigzag Calorie Cycling

Сколько калорий вам нужно?

калорий: различные виды и их последствия

калорий в общих продуктах питания

Планы приготовления образцов калорий 2000, 1500 и 1200

калорий, сожженных от общих упражнений:

энергии из общих пищевых компонентов

Добавить комментарий Отменить ответ

Как считать

Диета по калориям