что это такое, как принимать?

Амарантовое масло – натуральный продукт, который добывается из дерева с таким же названием. Масло нашло применение в кулинарии, косметологии и медицине. Это средство стимулирует клеточное дыхание, а также является источником сил и долголетия.

Масло амаранта: полезные свойства

Особый химический состав масла амарантового дерева обуславливает его полезные свойства:

1. Наличие в большом количестве токоферола защищает организм от негативного воздействия окружающей среды. Такое количество токоферола, как в данном продукте, не содержится больше ни в одном растительном компоненте. Он поддерживает нормальную работу глаз, корректирует зрение.
2. Кальция в амарантовом масле больше, чем в молоке. Он благоприятно влияет на кости, на формирование скелета, некоторые функции крови.
3. Количество фосфолипидов позволяет держать в норме липидный обмен, поддерживать оптимальный уровень сахара.
4. Стеролы заинтересуют тех, кто занимается спортом. Масло помогает быстрее привыкнуть к сильным физическим нагрузкам.

Лечебные свойства масла амаранта известны давно. Попадая в организм, оно помогает облегчить состояние при следующих патологиях:

• аллергия;
• диабетический тип невропатии;
• рассеянный склероз;
• симптомы менопаузы;
• онкология молочной железы;
• гипертония;
• экзема;
• ревматоидный артрит;
• ПМС.


Внимание! При регулярном применении амарантовое масло помогает наладить метаболизм и обменные процессы в организме, поддерживает в норме миокард и сосуды, предотвращает развитие онкологии, улучшает состояние кожи.

Как принимать амарантовое масло:


Это средство применяется с терапевтической целью. Конечно, у него есть ряд противопоказаний и побочных эффектов. В первую очередь необходимо внимательно прочитать инструкцию. Перед началом лечебного курса лучше обратиться к врачу, который подскажет, как правильно принимать лекарство и какие могут быть противопоказания.





Для профилактики необходимо принимать 2-3 столовые ложки амарантового масла в день, как иммуномодулятор по половине чайной ложки трижды в сутки. Дозировка рассчитывается следующим образом: 10 капель на 1 кг веса.


Внимание! Для лечения глазных болезней хорошо на ночь укладывать на глаза ватные диски, смоченные амарантовым маслом.

Вред и противопоказания


Существует ряд заболеваний и состояний, при которых рекомендуется ограничить употребление амарантового масла:

• мочекаменная болезнь;
• холецистит;
• склонность к диареям;
• хронические проблемы с поджелудочной железой;
• хронический панкреатит.


Ко всему прочему, имеется индивидуальная непереносимость данного продукта. Если не обратить внимание на противопоказания, то можно нанести существенный вред организму.

Как купить?


Отдельно необходимо обратить внимание на рекомендации по выбору амарантового масла:

• продукт должен быть экологически чистым;
• технология производства не должна отличаться от той, что заявлена производителем;
• упаковка должна быть целая, крышка не повреждена;
• не стоит покупать продукт в пластиковой таре;
• хранить подальше от холода и прямых солнечных лучей.


Если приобрести подделку, то она не принесет ожидаемого результата и может навредить организму.


Амарантовое масло является богатым источником витаминов, а также различных микро- и макроэлементов, но важно его правильно выбрать и использовать исключительно по инструкции. Не помешает проконсультироваться с лечащим врачом.

Инструкция по применению амарантового масла


Амарантовое масло нерафинированное первого холодного отжима 100%.
Содержти: ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты), сквален 6%, фосфолипиды 9%, фитостерины 2%, витамин Е-300 мг, каротиноиды 60 мг.

Полезные свойства


Маслотерапия активно используется в лечении и профилактике многих заболеваний еще с древних времен. Растительные масла — это смесь жирных кислот и разнообразных биологически активных веществ. Амарантовое масло содержит в своем составе до 77% жирных кислот, из которых наибольшую ценность представляют так называемые полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Три из них (линолевая, линоленовая и арахидоновая) являются незаменимыми, то есть, они не синтезируются в организме и должны поступать в него с пищей. По составу жирных кислот (триглицеридов) амарантовое масло относится к группе линолевой кислоты (до 50% от суммы жирных кислот). Содержание наиболее биологически активной омега-3-линоленовой кислоты достигает 1%.


Амарантовое масло уникально прежде всего высоким содержанием сквалена (6%), который является одним из важнейших биологически активных соединений, нормализует уровень холестерина, выполняет роль регулятора липидного и стероидного обмена в организме, является предшественником целого ряда стероидных гормонов, входит в состав липидного слоя поверхности кожи человека. Эффективно защищает клетки организма и прежде всего печени от губительного воздействия токсинов эндогенного и экзогенного происхождения. Сквален является мощным антиоксидантом, оказывает радиопротекторное действие. Сквален в составе амарантового масла обладает уникальными ранозаживляющими свойствами благодаря выраженному иммуномодулирующему действию, что способствует заживлению и восстановлению, как поверхностных тканей, так и повреждений внутренних органов.


В амарантовом масле витамин Е присутствует в своей редкой токотриенольной разновидности, которая значительно эффективнее обычных токоферольных форм. Витамин Е необходим человеку, особенно в пожилом возрасте, для нормализации работы сердца, улучшения холестеринового баланса и в качестве антиоксиданта для профилактики онкологических заболеваний.


Витамин Е амарантового масла даже в небольших количествах снижает уровень холестерина в крови, повышает эластичность стенок сосудов, значительно снижает риск тромбообразования.


Содержание фосфолипидов в амарантовом масле составляет 9%, преобладающим компонентом которых является фосфатидилхолин (лецитин). Фосфолипиды обладают ярко выраженным гепатопротекторным действием.

Рекомендации к применению


Амарантовое масло является эффективным средством оздоровления и профилактики сердечно-сосудистых, онкологических, дерматологических, иммунных заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта, нарушений обмена веществ и др.


Комплекс активных компонентов делает амарантовое масло весьма эффективным природным средством профилактики и лечения заболеваний, таких как:

• сердечно-сосудистых заболеваний; атеросклероза
• заболеваний и поражений печени,
• онкологических заболеваний;
• диабета и нарушения обмена веществ;
• восстановление и укрепление иммунной и гормональной систем;
• гинекологические заболевания;
• заболевания слизистой полости рта;
• дерматологические заболевания (герпес, дерматит, псориаз, экзема), термические и солнечные ожоги;
• восстановление и омолаживание кожных покровов лица и тела;
• устранение и нивелирование свежих шрамов, в том числе послеоперационных;
• уменьшение побочных действий медикаментов.

Противопоказания


индивидуальная непереносимость

Способ применения и дозы


Внутреннее применение: В лечебных целях амарантовое масло употребляют внутрь по 1 чайной ложке (5 мл) утром и днем во время еды. Перед употреблением взбалтывать. Суточная норма — 10 мл.


Наружное применение: при дерматологических заболеваниях амарантовое масло наносится на пораженные участки 2 раза в день (утром и вечером). Через 10 минут остатки масла удаляются косметической салфеткой.
Для защиты от солнечного излучения летом, при поездках на отдых, при посещении солярия, а также для увеличения и укрепления загара рекомендуется применять по 2 чайных ложки в день и использовать после солнечных процедур увлажняющие кремы и бальзамы с добавлением амарантового масла.

Продолжительность приема


1-2 месяца. Приём рекомендуется повторять 2-3 раза в год.

Форма выпуска


Амарантовое масло производства ООО «Русская Олива» выпускается во флаконах из темного стекла по 100мл.

Условия хранения


Масло следует хранить в сухом тёмном месте при температуре не выше 25 С°. После вскрытия флакона хранить в прохладном месте (4С°), употребить в течение месяца.

Срок годности


12 месяцев с момента выпуска.

Амарантовое масло: применение состав и противопоказания

Введение

Родиной амаранта, являющегося одной из древнейших зерновых культур на Земле, считают Центральную и Южную Америку. До открытия Америки Колумбом семена и зеленые листья амаранта наряду с маисом и бобами, были основной пищей древнеиндейских племен (именно поэтому это растение получило также и другие названия – «посланное Богом», «пшеница ацтеков» и «хлеб инков»). У древних греков амарант считался символом бессмертия (в переводе с греческого амарант означает «неувядающий цветок»), а в древнекитайской медицине это растение использовали в качестве средства, дарящего молодость и долголетие.

Ацтеки, издавна почитавшие священную и магическую силу амаранта, широко применяли это растение в ритуальных обрядах, употребляли его в пищу для повышения жизненной энергии и физической выносливости, укрепления тела и духа.

На протяжении более чем 8000 лет известны человечеству также разнообразные целебные свойства амаранта (о них подробнее — в этой статье и в статье «Амарантовая мука»).

---

В настоящее время более 90 сортов амаранта выращивают в Америке, Азии и Африке. В нашей стране амарант был долгое время известен лишь в качестве огородного сорняка — щирицы. Но в последние десятилетия и в России получило достаточно широкое распространение специальное возделывание декоративных, пищевых и кормовых сортов амаранта.

Благодаря своей высокой пищевой ценности, уникальным лечебно-профилактическим свойствам и высокой урожайности амарант признан экспертами проводольственной комиссии ООН наиболее перспективной зерновой культурой XXI века.

---

Продукты переработки семян амаранта достаточно разнообразны – это амарантовое масло, мука амаранта, крахмал и крупа, а также получаемые из этого растения вещества лизин и сквален, находящие наиболее широкое применение в фармакологической и косметической промышленности.

Семена и мука амаранта в кулинарии многих стран мира чаще всего используются при изготовлении разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий, применяются в консервировании овощей, а также используются в качестве питательной витаминно-белковой добавки к различным вегетарианским и диетическим блюдам. Находят также широкое кулинарное применение и листья амаранта – их чаще всего добавляют в салаты, запеканки и омлеты.

Богатую растительным белком и биологически активными веществами зелень амаранта и приготовленный из нее силос издавна успешно используют в производстве ценных, экологических чистых сельскохозяйственных кормов.

Состав амарантового масла

Высококачественное и наиболее ценное по своим полезным свойствам амарантовое масло получают путем холодного отжима (прессования) измельченного семени амаранта (семена амаранта содержат в своем составе не менее 10% этого уникального по своему биохимическому составу и лечебно-профилактическому действию растительного масла).

В составе амарантового масла содержатся: более 70% моно- и полиненасыщенных жирных кислот (линолевая (Омега-6), олеиновая (Омега-9), линоленовая (Омега-3), арахидоновая, пальмитолеиновая кислоты и др.), более 9% фосфолипидов (в составе которых по количеству доминирует фосфатидилхолин), сквален (более 8%), около 2% витамина Е, фитостеролы (более 2%), каротиноиды (предшественники витамина А), витамин D, желчные кислоты, различные макро- и микроэлементы (микроэлементы (калий, железо, фосфор, кальций, магний, медь и др.).

Уникальные целебные свойства амарантового масла в значительной степени определяются присутствием в его составе двух мощных антиоксидантов — сквалена и витамина Е (содержащегося в масле амаранта в редкой, особо активной токотриенольной форме).

---

Входящий в состав сальных желез и подкожно-жировой клетчатки сквален является важным участником процессов синтеза стероидных гормонов, холестерина и витамина D в организме человека. Содержащийся в амарантовом масле сквален активно способствует насыщению органов и тканей кислородом, оказывает мощное противоопухолевое и антиканцерогенное действие, а также в значительной мере повышает устойчивость человеческого организма к различным вирусным, грибковым, бактериальным инфекциям и к воздействию вредного радиоактивного излучения. Препятствующий развитию и распространению злокачественных опухолей, активизирующий обменные процессы сквален также способствует быстрому и эффективному восстановлению поврежденных участков кожи и слизистых оболочек (благодаря выраженному ранозаживляющему свойству сквалена содержащее его амарантовое масло уже на протяжении многих столетий пользуется большой популярностью в народной медицине разных стран мира).

---

Входящий в состав амарантового масла витамин Е, также как сквален препятствует преждевременному старению организма человека и способствует укреплению иммунитета, а кроме того, обладает противовоспалительным свойством и оказывает комплексное благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы (снижает уровень холестерина в крови и препятствует образованию тромбов, укрепляет стенки кровеносных сосудов и способствует нормализации артериального давления). Содержащийся в амарантовом масле витамин Е, кроме того, способствует улучшению функционального состояния мышечной системы и играет важную роль в работе репродуктивной системы человека (участвует в процессах сперматогенеза и эмбрионального развития, способствует поддержанию нормального гормонального баланса).

---

Высокую пищевую ценность амарантового масла также определяют входящие в его состав полиненасыщенные жирные кислоты, среди которых лидирующую позицию занимает незаменимая полиненасыщенная линолевая кислота (доля этой Омега-6 кислоты в жирнокислотном составе амарантового масла составляет более 50%). Линолевая кислота, как и другие ненасыщенные кислоты в составе амарантового масла, способствует улучшению жирового обмена, оказывает противовоспалительное и иммуностимулирующее действие, улучшает состояние кожи, улучшает работу сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной, половой и эндокринной систем, а также играет важную роль в очищении организма человека от шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов и других вредных веществ.

---

В амарантовом масле присутствуют каротиноиды, превращающиеся в организме человека в жирорастворимый витамин А, который как и сквален, участвует в синетзе стероидных гормонов и в значительной степени определяет ранозаживляющее и иммуностимулирующее действие масла амаранта. Необходимый для здоровья глаз, полноценного формирования костной ткани и зубной эмали, витамин А принимает участие в процессах естественного синтеза фибриллярных белков кератина и коллагена (являющимися структурными компонентами кожи, волос и ногтей), нормализует секрецию сальных желез, регулирует содержание глюкозы в крови, а также играет важную роль в работе репродуктивной системы.

---

Входящий в состав амарантового масла витамин D способствует укреплению иммунитета, улучшает усвоение организмом человека кальция и фосфора, необходимых для формирования и восстановления костной ткани, а также снижает риск развития некоторых онкологических, сердечно-сосудистых, эндокринных и дерматологических заболеваний.

---

Противовоспалительные, бактерицидные, противоопухолевые и иммуностимулирующие свойства амарантового масла также в значительной степени обусловлены высоким содержанием в составе масла амаранта фитостеролов, способствующих снижению содержания в крови «плохого» холестерина, предупреждающих развитие сахарного диабета II-го типа и играющих важную роль в синтезе организмом человека витамина D, гормонов и желчных кислот.

---

По содержанию кальция, железа, калия, фосфора и магния амарантовое масло существенно превосходит цельное молоко (причем кальция и железа в масле амаранта более чем в 3 раза больше, чем в зерне пшеницы). О пользе для организма человека этих макроэлементов можно подробнее узнать в статьях «Амарантовая мука», «Тыквенное масло», «Бальзам для сердца и сосудов «Шустер».

Мы рекомендуем:

Лечебно-профилактические свойства амарантового масла

Введение в рацион питания богатого необходимыми для организма человека витаминами, минеральными и биологически активными веществами амарантового масла рекомендуется в составе профилактики и комплексного лечения:

• Заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастродуоденит, колит, энтероколит, холецистит, холангит, холецистохолангит, панкреатит, жировой гепатоз (стеатоз печении), алкогольный и вирусный гепатит, цирроз). В составе амарантового масла присутствует комплекс веществ, препятствующих развитию воспалительных процессов в органах пищеварительной системы и оказывающих эффективное ранозаживляющее действие при эрозивно-язвенных повреждениях слизистых оболочек кишечника и желудка (к таким веществам относятся сквален, каротиноиды, витамин Е, полиненасыщенные жирные кислоты, магний, фитостеролы). Содержащиеся в масле амаранта сквален, фосфолипиды, аминокислоты метионин и аргинин оказывают гепатопротекторное действие, защищая печень от жировой дистрофии и разрушительного действия токсинов различного происхождения.
• Заболеваний сердечно-сосудистой системы (артериальная гипертония, атеросклероз, стенокардия, ишемическая болезнь сердца, варикозное расширение вен, инсульт, инфаркт, воспалительные заболевания сердца и кровеносных сосудов (перикардит, миокардит, эндокардит, васкулит и др.), диабетическая ангиопатия и др.). Присутствующие в амарантовом масле сквален, витамин Е, фитостеролы и магний препятствуют развитию воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе, снижают риск образования тромбов, а также способствуют снижению содержания в крови липопротеидов низкой плотности, провоцирующих образование на стенках кровеносных сосудов атеросклеротических бляшек. Кроме того, входящие в состав амарантового масла магний и витамин Е, оказывая сосудорасширяющее действие способствуют снижению артериального давления крови. Содержащиеся в масле амаранта калий, фосфор, кальций и магний способствуют нормализации силы, ритма и скорость сокращений миокарда.
• Дерматологических заболеваний и травматических повреждений кожи. Благодаря таким биохимическим компонентам, как сквален, фитостеролы, витамин Е, каротиноиды, линолевая кислота Омега-6 и магний масло амаранта оказывает на кожу бактерицидное, противовоспалительное, ранозаживляющее, противогрибковое и противовирусное действие. Именно поэтому регулярное употребление в пищу амарантового масла в сочетании с его наружным применением в виде втираний или аппликаций (компрессов) в значительной степени ускорит регенерацию поврежденных участков кожи при лучевых и солнечных ожогах, порезах, ссадинах, а также при таких заболеваниях, как псориаз, сухая экзема, микозы, герпес, нейродермит, трофические язвы, угревая сыпь и др.
• Анемии. В амарантовом масле присутствуют железо, аминокислота лизин, медь и другие вещества, играющие важную роль в синтезе белка крови гемоглобина.
• Заболеваний полости рта и горла (тонзиллит, пародонтоз, пародонтит, гингивит, стоматит и др.). В лечении такого рода заболеваний наиболее целесообразно использовать амарантовое масло как внутренне (регулярно употребляя в пищу), так и наружно (в виде полосканий).
• Ожирения и сахарного диабета II-го типа. Содержащиеся в масле амаранта фосфолипиды, сквален и фитостеролы способствуют улучшению жирового обмена, а входящие в состав амарантового масла каротиноиды, витамин Е, аминокислоты изолейцин и метионин, калий, магний и фосфор играют важную роль в регуляции содержанию глюкозы в крови.
• Гинекологических заболеваний и заболеваний мужской мочеполовой системы. Наружное применение обладающего выраженным ранозаживляющим, бактерицидным и противовоспалительным свойствами амарантового масла в сочетании с его регулярным внутренним употреблением весьма эффективно в составе комплексного лечения эрозии шейки матки, кисты яичников, воспаления придатков (аднексита), миомы, кольпита, цервицита, эндометрита, вагинита и других заболеваний женской половой сферы. Также введение в рацион питания богатого фитостеролами амарантового масла окажет благотворное влияние на гормональный статус женщины и функциональное состояние женской репродуктивной системы в период беременности, предменструальный или климактерический период. Благодаря высокому содержанию витамина Е, магния и фитостеролов и полиненасыщенных жирных кислот масло амаранта принесет также ощутимую пользу в составе лечения мужского и женского бесплодия, заболеваний предстательной железы, нарушений эректильной функции у мужчин, воспалительных заболеваний мужской половой сферы.
• Заболеваний глаз (катаракта, дистрофия желтого пятна сетчатки (макулодистрофия), диабетическая ретинопатия, блефарит, гемералопия («куриная слепота»), конъюктивит, ксерофтальмия). В амарантовом масле содержится комплекс веществ, необходимых полноценной и слаженной работы зрительного аппарата (среди таких веществ – каротиноиды, витамин Е, магний).
• Заболеваний нервной системы, для профилактики болезни Альцгеймера, при психоэмоциональных расстройствах, головной боли и бессонице, вызванных нервным стрессом, а также для улучшения памяти и умственных способностей. В составе амарантового масла присутствует лецитин (представляющий собой смесь различных фосфолипидов), при участии которого организме человека синтезируется нейротрансмиттер ацетилхолин, оптимизирующий передачу нервных импульсов в разных отделах головного мозга. А также в масле амаранта содержатся благотворно воздействующие на работу нервной системы магний и незаменимая аминокислота триптофан, из которой в организме человека вырабатывается «гормон счастья» серотонин (по сути представляющий собой, также как и ацетилхолин, нейромедиатор головного мозга).
• Туберкулеза, различных инфекционных вирусных и грибковых заболеваний (сквален, богатым источником которого является амарантовое масло, оказывает противогрибковое и бактерицидное действие, а присутствующая в масле амаранта аминокислота лизин весьма эффективна в борьбе с различными вирусами)
• Онкологических заболеваний. Амарантовое масло богато антиоксидантами (сквален, каротиноиды, витамин Е), которые защищают организм человека от губительного воздействия канцерогенов и свободных радикалов, являющихся причиной развития злокачественных раковых новообразований. Введение обладающего радиопротекторным свойством амарантового масла в рацион питания пациентов, проходящих курс лучевой или химиотерапии, способствует эффективному восстановлению их физических сил и укреплению иммунитета.

Регулярное употребление в пищу амарантового масла также весьма полезно:

• При мышечной дистрофии (амарантовое масло богато витамином Е и фосфором — веществами, способствующими укреплению мышц и улучшению работы мускулатуры).
• В составе профилактики и комплексного лечения заболеваний костей, позвоночника и суставов (остеопороз, артрит, артроз, остеохондроз, полиартрит, рахит и др.). Амарантовое масло является источником веществ, необходимых для полноценного формирования костной и хрящевой ткани (среди таких веществ — витамин D,фитостеролы, кальций, фосфор, медь, аминокислоты лизин, метионин, треонин).

---

В заключение отметим, что полезнейшее и не имеющее противопоказаний к применению амарантовое масло может по праву занимать достойное место в рационе питания пожилых людей, детей, беременных и кормящих грудью женщин.

Амарантовое масло в косметологии

Способствующее питанию, увлажнению, смягчению и омоложению кожиамарантовое масло является распространенным ингредиентом различных косметических средств по уходу за кожей лица и тела. Обладающее ранозаживляющей способностью и богатое веществами, стимулирующими естественную выработку коллагена масло амаранта, кроме того, часто используют для устранения послеоперационных рубцов и шрамов.

Амарантовое масло применяют также в процедурах антицеллюлитного массажа и используют для защиты от ультрафиолетовых лучей при посещении солярия или при приеме солнечных ванн на пляже.

Способы применения амарантового масла

Для укрепления иммунитета, а также в составе профилактики и лечения заболеваний, перечисленных в разделе «Лечебно-профилактические свойства амарантового масла» , амарантовое масло рекомендуется употреблять по 1 ч. ложке (5 мл) 2 раза в день (утром и вечером) во время еды (перед употреблением флакон с маслом амаранта необходимо взбалтывать). Лечебно-профилактические курсы приема амарантового масла (длительностью в 1 месяц) лучшего всего проводить 2 раза в год – осенью и весной.

---

При дерматологических заболеваниях или травмах кожи амарантовое масло рекомендуется наносить на поврежденные участки кожи 2 раза в день — утром и вечером (через 10 минут после нанесения остатки амарантового масла следует удалить с помощью бумажной салфетки).

---

Обладающее приятным ароматом и нежным ореховым вкусом амарантовое масло отлично подходит для заправки овощных салатов, зерновых каш, блюд из фасоли, сои, гороха и удачно сочетается в кулинарии с другими растительными маслами.

Амарантовое масло хорошо переносит нагрев до высокой температуры (в связи с чем может заменить при жарении любое растительное масло), но использовать этот полезнейший продукт в кулинарии полезнее всего в холодном виде, не подвергая его какой-либо термической обработке.

Противопоказания к употреблению

Индивидуальная непереносимость продукта. В ряде случаев в первые дни употребления амарантового масла может ощущаться легкая тошнота и головокружение, вызванные активным насыщением организма кислородом. Людям, страдающим острым и хроническим панкреатитом, холециститом, желчекаменной или мочекаменной болезнью перед началом употребления в пищу амарантового масла следует проконсультироваться с врачом.

Условия хранения

Амарантовое масло следует хранить в закрытом флаконе в сухом и защищенном от света месте при температуре, не превышающей 25^oС. После первого вскрытия флакона с маслом амаранта его следует хранить в холодильнике не больше 1 месяца.

Популярные товары:

Другие продукты из амаранта:

Амарантовое масло для «второго дыхания» уставшей кожи


Про амарант и амарантовое масло вы могли слышать и раньше: дело в том, что это растение относится к тем, полезные свойства которых то и дело привлекают внимание. Но даже если ограничить масло амаранта только косметологическим применением, оно – в первую очередь из-за высокого содержания сквалена и витамина Е – даст фору львиной доле других косметических масел. Важно и то, что амарантовое масло на практике не специфично, применяется для разных типов кожи и при разных проблемах, а значит, входит в список особо ценных для кожи масел.


 


Несмотря на универсальность амарантового масла, существует идеальная сфера его применения – это вялая, уставшая, потерявшая эластичность и упругость кожа, в том числе возрастная. А так как это «собирательная картина», отлично описывающая типичную кожу женщины, живущей активной, наполненной стрессом жизнью, то масло амаранта можно смело назвать средством, дарящим «второе дыхание» усталой коже.  


Поэтому к амарантовому маслу чаще всего обращаются либо если требуется помощь в лечении дерматологических проблем, либо когда вялую и усталую кожу хотят встряхнуть, разгладить, вернуть ей здоровый оттенок, заставить ее выглядеть свежее, нежнее.


 


Аромат амарантового масла сравнительно нейтральный, с травянисто-ореховым звучанием, очень легким. Оно не густое и не жидкое, и в целом выглядит и ведет себя достаточно нейтрально: хорошо впитывается, не оставляет жирного блеска. Все отличительные свойства этого масла проявляются именно в эффекте.


Масло амаранта можно применять соло, без разбавления или использования какой-то дополнительной базы. Это удобно для тех, кто не любит сложные смеси. 


 


Самый важный компонент в амарантовом масле – сквален (содержание – до 8%, что очень много). Сквален в первую очередь участвует в увлажнении кожи, в удержании естественной влаги, а также помогает коже восстанавливаться, заживляет ее и вообще работает как средство общего омоложения, укрепления клеток кожи. Также в амарантовом масле целый набор витаминов – Е, А, группы В.


Важно! Масло амаранта быстро окисляется при контакте со светом и в открытом виде. Что это означает? То, что хранить его нужно в темном прохладном месте, и то, что наносить его следует на ночь – и никогда утром, перед выходом на улицу. Если вы купили флакон амарантового масла, распечатали его, не забрасывайте масло, а постарайтесь активно его использовать в течение нескольких месяцев, чтобы оно не успело окислиться. Для применения на коже лица покупайте небольшие флаконы – до 30мл.


 


Кому амарантовое масло подойдет лучше всего?


— У вас возрастная, потерявшая эластичность кожа, суховатая и немного дряблая, с мелкими морщинками.


— Ваша кожа страдает от сухости и обезвоживания.


— Вам нужно справляться с прыщиками, раздражениями на коже, ускорить заживление ранок и следов от уже вылеченного акне. В общем, во всех случаях, когда требуется заживляющее и обновляющее кожу средство.


—  У вас дерматологические проблемы (псориаз, экзема и т.д.), в решении которых может помочь масло амаранта (после консультации с вашим врачом.


— Вы недовольны оттенком кожи, хотите, чтобы она выглядела более гладкой, светлой, бархатистой. 


— Вам хочется сделать кожу более свежей, мягкой и ухоженной в целом, без какой-либо специфики. 


 


Как правильно применять амарантовое масло?


 


Два базовых правила применения масла амаранта мы уже озвучили: его можно наносить соло (впрочем, как и в смесях), но важно делать это на ночь, чтобы масло не окислялось уже на коже. 


 


Вместо ночного крема. Самый простой способ применения: нанесите каплю амарантового масла на очищенную и увлажненную гидролатом кожу, аккуратно распределите, как если бы это был обычный крем. Через несколько минут кожу можно промокнуть салфеткой, если масло не впитается целиком, хотя скорее всего это не понадобится. Утром умойтесь как обычно. Используйте масло вместо ночного крема не чаще 2-3 раз в неделю.


 


В качестве маски для лица. Также очень простой вариант: на очищенную влажную кожу нанесите немного амарантового масла (можно не жалеть и нанести побольше), подержите 30-50 минут, а затем либо умойтесь с мягким убтаном, либо удалите масло с помощью ватного тампона, смоченного гидролатом или очищающим молочком. Такую масочку можно делать довольно часто – до 2-3 раз в неделю.


 


Локально. Чтобы ускорить заживление ранок, дефектов, рубцов, удалить раздражение или покраснение, нанесите масло амаранта локально – только на пораженный участок кожи (важно, чтобы он был предварительно очищен и обработан гидролатом, тоником). Делать это следует 2-3 раза в день. Не наносите слишком много масла: достаточно маленькой капельки, смоченной в масле головки ватной палочки.


 


Добавка в крем. Если у вас уже есть отличный базовый натуральный крем для лица, который вы наносите каждый вечер, амарантовое масло может стать хорошей «добавкой». Как это делается? Выдавите на ладонь обычную порцию крема, капните в него чуть-чуть, одну капельку масла амаранта, смешайте и сразу наносите крем на лицо. Достаточно добавлять масло в крем не чаще 2-х раз в неделю. 

Как принимать амарантовое масло его польза и вред

Амарантовое масло выгодно выделяется на фоне других богатыми химическим составом, лечебными и профилактическими свойствами. Использовать его в России начали много столетий назад, но при проведении петровских реформ средство было забыто. Вспомнили о нем лишь в 70-х годах  прошлого столетия. В это время чудодейственное средство получило второе рождение.

Содержание:

1. Состав масла амаранта
2. Как выбрать амарантовое масло?
3. Польза амарантового масла
4. Противопоказания к использованию
5. Как принимать амарантовое масло
6. Амарантовое масло как чудо косметологии

Состав масла амаранта


Ученые уже хорошо изучили амарантовое масло, однако все его полезные свойства до сих пор не открыты, каждый год совершенствуется методика его производства. При проведении экспертиз было выяснено, что в амаранте содержится сквален, обладающий мощным антиоксидантным свойством. И в этом растении его уровень выше, чем в любом другом. Кроме этого, в нем содержится уникальная лизиновая аминокислота, уровень которой в два раза больше, чем в пшенице, до этого считавшейся лидером.


В амарантовом масле также присутствуют и другие полезные вещества, такие как:

• стиролы;
• фитостеролы;
• каратиноиды;
• жирные кислоты;
• магний;
• медь;
• железо;
• фосфор и другие.

Как выбрать амарантовое масло?


Вторым названием амаранта в России является щирица, его считали сорняком и не придавали никакого значения. И только в последние годы его вновь стали выращивать в некоторых областях нашей страны, таких как Белгородская, Воронежская, в Поволжье и южной части Сибири. Амарант считают псевдозерновой культурой. Для того чтобы сделать из него масло, используют его маленькие коричневые семена. Их собирают, долгий промежуток времени высушивают, добиваясь более высокой концентрации полезных веществ.





Существует несколько способов получения масла:

• Холодный – при выжимке этим способом получают натуральный продукт, сохраняющий в себе все полезные свойства. Но данный способ затрачивает большое количество средств, что отражается на цене конечного продукта. Только 27% от использованного материала остается в конечном итоге.
• Горячий – менее затратный способ. Отличается более низкой ценой, но определенный процент полезных свойств исчезает при нагреве зерен.


При выборе учитывайте, что существует три разных по назначению вида амарантового масла. При холодном отжиме получается максимально чистый продукт. Содержание сквалена в нем составляет до 8%. Такое продукт помогает при проблемах с ЖКТ, сердечно-сосудистой системой и онкологии.


При соединении амарантового масла с другими маслами получается купажированная смесь, назначение которой определяется в зависимости от добавляемых компонентов.


Экстракт из амарантового масла имеет в своем составе до 13% сквалена и часто используется для лечения проблем в области дерматологии и в профилактических целях против онкологии. Выбирая продукт, необходимо учитывать главное условие – вес человека. Именно на основании этого показателя рассчитывается необходимое количество сквалена. Чем больше вес, тем концентрация этого вещества должна быть выше.


Продукты с содержанием сквалена называют эликсирами красоты и молодости, даже небольшое его количество способствует омоложению организма, наполнению его силой и энергией.


Хранить средство нужно в темном прохладном месте, где температура не поднимается больше 25°С.

Польза амарантового масла


Амарантовое масло применяют не только в лечебных целях в официальной и народной медицине – его польза оценена в кулинарном искусстве и косметологии. При систематическом употреблении ткани организма впитывают множество полезных веществ, что помогает преодолевать страшные болезни. Большое количество активных веществ, минералов и витаминов позволяют бороться с дерматитом, сахарным диабетом, гипертонией. И это далеко не весь список недугов, при которых оно применяется.

Наружное применение


Присутствующие в средстве сквален, витамин Е, линолевая кислота и магний оказывают на травмированную кожу ранозаживляющий, противовирусный, бактерицидный и противовоспалительный эффект. Если систематически использовать компрессы с амарантовым маслом, совсем скоро станет заметно, как ускорится регенерация кожи при таких поражениях кожи как герпес, солнечный или радиационный ожог, порез или экзема.




Внутреннее применение


Благодаря содержанию большого количества противовоспалительных веществ, амарантовое масло эффективно воздействует на воспалительные процессы внутренних органов. Особенно продукт рекомендуется людям, страдающим от заболеваний пищеварительного тракта. Микроэлементы, содержащиеся в нем, обволакивают слизистую, обеспечивая ранозаживляющий эффект и защищая органы человека от негативного воздействия токсичных соединений.


Фосфолипиды, сквален и фитостеролы, присутствующие в масле, улучшают липидный обмен и нормализуют количество глюкозы в крови при сахарном диабете второго типа. Также оно положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему больного, уменьшает риск образования тромбов путем расширения сосудов. А минералы и аминокислоты регулируют сердечный ритм и придают силы и эластичность мышцам сердца.




Профилактика мужских и женских заболеваний


В гинекологии амарантовое масло помогает при устранении эрозии шейки матки, воспалений, вагинита или кисты. При употреблении внутрь богатый фитостеролами продукт оказывает благоприятный эффект на гормональный баланс женщины, помогает улучшить функции репродукции.


Оно так же рекомендуется женщинам в менопаузе и при беременности, мужчинам с проблемами в половой сфере и при бесплодии.

Профилактика онкологии


В онкологии масло из амаранта, являющееся мощнейшим антиоксидантом, помогает защитить органы человека от свободных радикалов и канцерогенов, которые провоцируют образование злокачественной опухоли. Также его используют после проведения курса химиотерапии, чтобы организм человека возобновил силы, а иммунная система пришла в норму.

Другие полезные свойства


Лецитин, содержащийся в амарантовом масле, улучшает работу мозга и нормализует кровоснабжение. Богатое полезными веществами, оно благоприятно влияет на умственную деятельность, улучшает качество сна, способствует укреплению памяти.


Продукт из этого растения применяется и в кулинарии. Он имеет приятный запах и ореховый вкус, поэтому прекрасно подойдет как дополнение к салату, каше или блюдам из бобовых и отлично сочетается с другими растительными маслами.

Противопоказания к использованию


Если придерживаться основных правил применения, амарантовое масло не принесет вреда организму. Однако нужно опасаться индивидуальной непереносимости какого-либо компонента в его составе. Также нельзя забывать, что его употребление внутрь в чрезмерно большом количестве может привести к аллергическим высыпаниям, зуду и раздражению.





Впервые применяя масло, человек может испытывать следующие побочные эффекты:

• тошноту;
• рвоту;
• изжогу;
• головокружение;
• мигрень.


Они вызваны тем, что в продукте содержится большое количество сквалена, который быстро насыщает кровь кислородом. Впоследствии эти симптомы пропадают без какого-либо вмешательства врачей.


Не стоит пить амарантовое масло при таких заболеваниях как холецистит, мочекаменная болезнь и язва.


Если у человека наблюдается одна из этих болезней, употреблять его следует с осторожностью. Правильно подобранное лечение и рекомендации врача обезопасят организм от вредных последствий.

Как принимать амарантовое масло?


Амарантовое масло применяется для лечения и профилактики большого количества болезней – как внутрь, так и наружно. Перед началом использования следует обязательно проконсультироваться со специалистом или лечащим врачом, чтобы не причинить своему организму вред. Важно придерживаться предписанных дозировок и рекомендаций.





Если нет никаких опасений за здоровье, можно применять амарантовое масло для профилактики заболеваний. Для этого достаточно выпивать по одной чайной ложке средства вместе с приемом пищи. Перед этим бутылку с продуктом необходимо хорошенько взболтать.


Лучшим временем для оздоровительного курса является межсезонье, пить масло необходимо не больше месяца. Для лечения дозировка и способ употребления прописывается врачом. Масло можно использовать и для заживления ран. Для этого его нужно нанести на порез и осторожно втереть в кожу, насколько это позволяет травма. После этого следует удалить остатки средства салфеткой.

Амарантовое масло как чудо косметологии


Масло амаранта используют и в косметологии, поскольку оно является экологически чистым и натуральным продуктом. Продукт пользуется большой популярностью популярность среди производителей косметических средств. Чаще всего его применяют при изготовлении разнообразных кремов для тела и лица. Содержащиеся в амарантовом масле уникальные микроэлементы препятствуют быстрому фотостарению эпидермиса, сохраняют влагу в верхнем его слое, не дают коже обветриваться и защищают от опасных факторов извне. Также эффективным будет использование этого продукта для восстановления волос.


Уникальные вещества крема на основе амаранта деликатно воздействуют на кожу, очищают и питают ее.





При регулярном применении такого крема заметно уменьшается количество мелких морщинок, цвет лица становится более ровным, улучшается водно-жировой баланс и сокращается количество прыщей и черных точек. Зимой они прекрасно защищают кожу от обветривания и холода. А смазывая им ступни, можно избавиться от натоптышей.


На основе масла можно самостоятельно приготовить маски для волос, которые будут питать луковицы полезными элементами и сделают их красивыми и крепкими.

Амарантовое масло — читать: история,полезные свойства, применение.

Здоровое питание Просмотров: 5945 05.09.2018

Добавить в корзину

Добавить в корзину

Добавить в корзину

скидка

Добавить в корзину


Рост популярности амарантового масла начался с США и Канады с 1998 года. Почему раньше о нем даже не слыхали, и вдруг такой бум. Прежде использовалось семя амаранта совсем в других целях, как злак, но не как масличная культура. В Центральной и Южной Америке семена амаранта были основным продуктом питания, как пшеница у европейцев. Из него варили кашу, пекли лепешки. В современной Мексике, Никарагуа, Коста-Рике, Аргентине, Бразилии из этого ложного злака готовят макаронные, кондитерские изделия, добавляют в колбасы и т.д. Идея отжимать из амаранта масло возникла не случайно, и не пустом месте.




Почему из амаранта стали жать масло


В 30-х годах прошлого столетия стало известно, что печень акулы глубоководной, богатая скваленом (40%), является антиоксидантом и иммуномодулятором, успешно борющимся с некоторыми видами онкологии. Справедливости ради, стоит отметить, что скваленом это вещество стало называться именно потому, что было составляющим печени Squalus, то есть акулы. А на самом деле это углеводород тритерпенового ряда природного происхождения. Принадлежит он к группе каратиноидов.


Акула не является монопольным владельцем этого ценного вещества. Он содержится в маслах растительного происхождения, а амарантовое масло чемпион по содержанию сквалена. Когда об этом стало известно, стали производить 2 вида масла из амаранта:

1. Пищевое масло, получаемое по обычной технологии – рафинирование, дезодорирование, вторичный горячий отжим. Понятно, что после такой обработки мало что остается от природных полезных веществ, заложенных природой в амарантовое семя.
2. Масло с повышенным содержанием сквалена стали получать из особого сорта амаранта. Отжим производится по особенной технологии. Из 100 кг сырья можно получить не более 1,5 литра натурального амарантового масла.


Технология получения очень затратна, да и масла на выходе получается немного, поэтому и стоит натуральное масло из амаранта не дешево.

Состав масла из амаранта


Амарантовое масло содержит в своем составе привычные для растительных масел компоненты:

• Линолевой кислоты – 46%, полиненасыщенная или незаменимая кислота относящаяся к группе Омега-6. Именно эта кислота, содержащаяся в клеточных мембранах человека, обеспечивает нормальную жизнедеятельность клетки и непроницаемость клеточных мембран для болезнетворных микроорганизмов.
• Линоленовая кислота – 5%. Относится к группе Омега-3. В амарантовом масле эти две кислоты – линолевая и линоленовая находятся в идеальном соотношении, что способствует здоровому функционированию всех клеток организма.
• Олеиновая кислота или Омега-9 содержится в масле амаранта в 23% соотношении. Это мононенасыщенная кислота является строителем клеточных мембран. Именно поэтому она так ценна для косметической промышленности. Она обновляет и укрепляет клетки эпидермиса.
• Пальмитиновая кислота – 19%, в живых организмах это конечный продукт распада жирных кислот. А в миру из нее делают моющие средства, добавляют в кремы и другую косметическую продукцию.
• Стеариновая кислота – 4%, в организме это энергетический источник, а в быту родная сестра пальмитиновой кислоты. Употребляется в кремах косметических и моющих средствах.
• Сквален – 8%, антиоксидант, поставщик кислорода, активный борец с патогенными микроорганизмами, раковыми клетками. Способствует регенерации клеточных мембран.
• Витаминный состав представлен особой формой витамина Е, называемой альфа-токоферол, витамином А, D, В1 и В2.
• Фитостеролы и фосфолипиды.

Амарантовое масло для здоровья


Для лечения используются два типа масла:

• Купажированное с кукурузным маслом, содержание сквалена в таком масле не более 250 мг на 100 мл продукта. Это масло принимается внутрь. Так как более высокое содержание сквалена не всеми переносится хорошо и считается нецелесообразным для внутреннего упортебления.
• Амарантовое масло с высоким содержанием сквалена, от 10 до 12,5%, предназначено для наружного применения. И используется для лечения кожных заболеваний.


Как эти масла помогают бороться нашему организму с различными заболеваниями, мы разберемся детальнее.

Помощь при онкологии


До недавнего времени масло, полученное из печени глубоководной акулы, было единственным препаратом, очень ценным и потому дорогим, который содержит в своем составе 1,5% сквалена. Сегодня этот препарат так же пользуется спросом, но у него появилась альтернатива – амарантовое масло, где содержание сквалена для внутреннего употребления 2,5%, а для наружного 10-12,5%.


Чем же так ценен сквален, и почему в лечении онкологии врачи рекомендуют использовать масла амарантовое и печени акулы:

• Сквален это жидкий углеводород, который взаимодействуя с водой, насыщает кислородом все ткани и органы человеческого организма.
• Он обладает бактерицидными и регенерирующими свойствами. Если нанести его на любые раны, он способствует регенерации пораженной ткани и организует защитный барьер, препятствующий проникновению недружественных бактерий и вирусов.
• Медицинские исследования доказали, что если нанести на кожу препарат, в состав которого входит сквален, а в нашем случае это амарантовое масло, то лучевая терапия, проводимая по поводу онкологии, становится в разы эффективнее. Ткани, подвергшиеся облучению, менее подвержены деструкции.
• Амарантовое масло помогает легче справиться с разрушительными для многих систем и органов последствиями химиотерапии.
• Сквален, содержащийся в амарантовом масле, является иммуномодулятором и онкопротектором. Его прием после проведенного курса лечения значительно сокращает риск метастазов раковых клеток.


Применение амарантового масла внутрь и наружно, при онкозаболеваниях, обеспечивает эффективное комплексное воздействие на весь организм человека, поскольку является корректором биохимических реакций в организме.


Амарантовое масло при кожных заболеваниях


Для наружного применения необходимо масло, содержащее 10-12,5% сквалена, потому что здоровая кожа человека покрыта кожным салом, в котором содержание этого жидкого углеводорода в норме составляет 15%. С возрастом, а так же при неблагоприятных условиях этот уровень в кожном сале понижается. А вместе с ним понижаются уровень защиты кожи от болезнетворных микроорганизмов и воздействия агрессивной среды. Появляются кожные заболевания, которые лечатся с помощью амарантового масла:

• Псориаз – аутоиммунное заболевание, поражающее чаще всего открытые участки кожи. Очень трудно поддается лечению. При использовании амарантового масла значительно сокращаются сроки острого течения болезни, а периоды ремиссии, напротив, увеличиваются в разы.
• Экземы очень хорошо поддаются лечению амарантовым маслом. Причем, независимо от этиологии заболевания. Даже экзема аллергического характера излечивается в очень короткие сроки.


В Санкт-Петербурге, в Городской Больнице №6, в течение 3-х лет проводилось лечение кожных заболеваний маслом амаранта, и клинически была доказана эффективность лечения таких заболеваний как:

• атопический дерматит;
• трофическая язва;
• экссудативная эритема;
• пузырчатка.


Поэтому всем, кто страдает кожными заболеваниями, стоит попробовать лечение амарантовым маслом.

Польза амарантового масла при других заболеваниях


Многочисленными исследованиями было доказано, что амарантовое масло превосходит все другие масла по уровню концентрации и по количественному показателю биологически активных веществ. Таким образом, была подтверждена целесообразность его употребления в лечебных целях при следующих заболеваниях:

• Ожирение – нормализует липидный обмен в организме, способствуя, таким образом, утилизации висцерального жира – надежного спутника ожирения.
• ЛОР-заболевания излечиваются достаточно эффективно, даже при хронических формах синуситов, гайморитов, ларингитов и фарингитов. Очень эффективно при лечении гнойного тонзиллита.
• Сердечно-сосудистые заболевания – помогает очищению сосудов при атеросклерозе, понижает давление при гипертензии, укрепляет сердечную мышцу.


Осталось рассказать, как принимать амарантовое масло в лечебных целях:

• Масло внутрь принимать по 1 ч.л. за 0,5 часа до еды утром и вечером. При онкологии можно 3 раза в день.
• Наносить на очищенную кожу дважды в день, просто смазывая пораженную поверхность, либо в виде аппликаций ватными дисками, смоченными в масле.
• При синуситах закапывать масло в нос по1-2 капли 3 раза в день.
• При тонзиллите смазывать миндалины маслом 3 раза в день, а при нагноении можно и чаще.

Амарантовое масло в косметологии


На полках магазинов продающих косметику, нет недостатка в средствах, содержащих амарантовое масло:

• это кремы для лица, рук, ног;
• это шампуни, маски для волос и бальзамы ополаскиватели;
• это массажные масла для лица и тела.


Вся косметика известных брендов с амарантовым маслом стоит очень не дешево. А косметика фирм-однодневок сомнительного качества, принесет скорее вред, чем пользу. Зато есть альтернатива – купить 100 мл. натурального амарантового масла и обогащать им свою привычную косметику:

• Добавьте 1 ч.л. масла в ваш очищающий тоник для лица, перед употреблением обязательно взбалтывайте содержимое флакона и смело очищайте лицо. Любые воспаления на лице исчезнут, кожа станет гладкой, сияющей.
• Нанося крем на лицо, руки, тело, стопы, добавьте пару капель масла в необходимую дозу, разотрите крем между ладонями и нанесите на лицо, и далее по списку.
• То же самое можно проделать и с косметикой по уходу за волосами.
• Массаж вы можете делать, как чистым амарантовым маслом, так и купажируя его с другими маслами.


Не бойтесь экспериментировать. Это как раз то масло, которым не испортишь не только кашу, но и косметику.

Амарантовое масло в кулинарии


Масло столь высокого качества, сочетающее в себе букет полезных компонентов, не может быть не задействовано в кулинарии. Если у вас масло холодного отжима, то не стоит его портить термической обработкой. Добавлять его стоит только в готовые блюда, иногда допустимо в маринады для мяса и рыбы.


Если есть желание приготовить на амарантовом масле горячие блюда, то стоит приобрести специальное купажированное масло. Для купажа идеальный вариант кукурузное масло, оно ближе всего подходит по составу жирных кислот.


Справедливости ради надо сказать, что вкус натурального амарантового масла, мягко говоря, несколько специфический. И не каждому понравиться. Прежде чем добавлять его в блюдо, стоит попробовать, подойдет ли оно к вашему столу. Поэтому перед опробированием предложенных нами рецептов, определитесь с собственными предпочтениями:

1. Икра «Летняя»

   
   Ингредиенты:

   • Баклажан – 1шт;
   • Кабачок – 1 шт;
   • Морковь – 1 шт;
   • Болгарский перец – 1шт;
   • Лук репчатый – 1 шт;
   • Чеснок – 2-3 зубчика;
   • Зелень кинзы и укропа, по вкусу;
   • Соль, перец, сахар.

   
   Овощи очистить от кожуры, порезать крупными кубиками, посолить, поперчить, добавить 1 ч.л. сахарного песка и сложить все это в рукав для запекания. В разогретую до 200°С духовку, поместить рукав с овощами и запекать 25-30 минут. Затем содержимое поместить в блендер, добавить чеснок и зелень и хорошенько перебить массу. Выложить в салатницу и заправить 1 ст. л. амарантового купажированного масла.

2. Зеленый суп.

   
   Ингрединты:

   • Зелень шпината;
   • Зелень щавеля;
   • Зелень петрушки;
   • Ботва свекольная;
   • Зелень укропа;
   • Яйца – 2 шт;
   • Соль, перец, чеснок – порошок;
   • Сметана – 2 ст.л;
   • Масло амаранта – 1ст. ложка

   
   Зелень взять по небольшому пучку. Яйца отварить и нарезать кубиками. Зелень взбить в блендере, добавить яйца, сметану, соль, перец, 1ч.л. порошка чеснока, все хорошенько перемешать и заправить маслом амаранта.


Лучше всего масло амаранта использовать в лечебных целях и в косметологии. Противопоказаний у этого масла нет. Есть личная непереносимость. Поэтому ориентируйтесь на собственные ощущения.

полезные свойства, применения, советы по использованию и приготовлению

Амарант – красивое однолетнее растение с пурпурными соцветиями. Это теплолюбивая культура, сегодня она произрастает в Азии, Индии, Африке, Америке, в некоторых регионах России. Многим россиянам он знаком под другими названиями: щирица, лисий хвост или гребешки. Флористы часто используют цветы амаранта для зимних букетов. Но кроме эстетических качеств, амарант обладает уникальными свойствами, которые оценили еще в древности. Индейцы Южной Америки использовали в пищу листья однолетника, а из семян амаранта производили целебное масло. О нем мы и расскажем читателям.





Принято считать, что родина амаранта – Центральная и Южная Америка. У древних ацтеков он входил в основной рацион питания, наряду с кукурузой. Индейцы почитали необычный цветок и использовали в своих обрядах, считая его божественной культурой.


Цветок бессмертия – так называли амарант древние славяне. Им были известны его свойства, и целители использовали семена, цветы и листья для приготовления снадобий.


В Европу амарант привезли конкистадоры, и долгое время растение служило украшением букетов и садов.


Об уникальном составе амаранта европейцы узнали лишь в 20-м столетии. Сегодня это растение внесено в список наиболее важных пищевых культур для населения планеты. Зеленые листья щирицы содержат высокое количество белка и лизина. По калорийности амарант может соперничать с мясом кальмара. Но есть еще одно свойство, которое сделало масло из семян этого растения поистине драгоценным лекарством. Об этом мы расскажем дальше.


Состав и характеристики


Особенностью амаранта является высокое содержание сквалена. Это уникальный углеводород, до недавнего времени его получали из печени акул. Вступая в реакцию с жидкостями организма, сквален высвобождает кислород. Это способствует омоложению клеток, препятствует развитию злокачественных опухолей, повышает защитные свойства организма.


Кроме сквалена, масло амаранта содержит:

• 
  витамин Е – природный антиоксидант;

• 
  жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, нормализующие липидный обмен и артериальное давление;

• 
  витамин А, необходимый для образования коллагена и отвечающий за здоровье глаз, кожи, волос;

• 
  витамин D, отвечающий за усвоение кальция;

• 
  минеральные вещества: фосфор, железо, кальций, магний.


Для изготовления масла используют семя растений. После созревания семена собирают, подсушивают и обрабатывают методом холодного либо горячего отжима. Самым полезным считается продукт, получаемый холодным прессованием: он на 100% натурален и сохраняет все биологически активные вещества. Но и стоимость его высока, что объясняется затратами сырья и дорогостоящей технологией производства.


Масло, получаемое горячим прессованием, стоит на порядок ниже продукции холодного отжима, хотя и немного уступает ей по составу и концентрации полезных веществ.


Сегодня можно встретить три варианта продукции:

• чистый продукт. Это 100% натуральное масло, получаемое методом холодного отжима. В таком продукте содержание сквалена доходит до 8%. Применяется при лечении болезней сердца и сосудов, профилактики онкологических заболеваний;

• купаж. Зачастую амарантовое масло соединяют с другими растительными маслами. Это продукт широко применяется в повседневном рационе, используется для профилактики ряда заболеваний, очищения организма и повышения иммунитета;

• 
  экстракт. Концентрированный продукт, содержащий до 13% сквалена. Как правило, такой экстракт используют в дерматологии и для лечения онкологических болезней.


Полезные свойства и применения


Из состава продукта, приведенного выше, можно составить представление о лечебных свойствах. Масло амаранта применяют при лечении и профилактике:

• 
  заболеваний ЖКТ;

• 
  гипертонии и других нарушениях сердечно-сосудистой системы;

• 
  тромбофлебита;

• 
  нервных расстройств, дерматитов;

• 
  онкологии и лучевой болезни;

• 
  бесплодия, гинекологических заболеваний женщин, нарушения потенции у мужчин.


Это далеко не полный перечень показаний для применения целебного средства. Сегодня его с успехом используют не только в медицине, но и в кулинарии, косметологии.


В косметологии





Положительное влияние амаранта или щирицы на состояние кожи и волос доказано на практике. Экстракт растения используется для изготовления кремов, масок, шампуней. Положительные отзывы об эффекте амарантового масла для омоложения кожи лица можно найти на многих женских форумах. Бутылочка этого средства в вашем доме заменит целый арсенал косметолога. Например:

• в холодное время года необходима дополнительная защита для кожи лица и рук. Для этого достаточно несколько капель амарантового масла добавить в привычный крем и нанести на кожу;

• 
  при выпадении волос масло амаранта используют в качестве основы для лечебных масок;

• 
  чтобы поддерживать блеск волос и укрепить волосяные луковицы, средство добавляют в шампунь для регулярного применения;

• 
  неровный тон кожи лица, шелушения и покраснения быстро пройдут, если два раза в неделю наносить на лицо маску из меда и масла щирицы;

• если нужно восстановить кожу после летнего отпуска и избавиться от сухости, достаточно добавить амарантовое масло в лосьон или молочко для тела.


В кулинарии





Люди, следящие за своим здоровьем, оценили свойства амаранта и его масла. Например, из амарантовой муки готовят чудесную выпечку, полезные каши. Из листьев растения получаются великолепные витаминные салаты.


Что касается масла, то диетологи рекомендуют употреблять его с овощами и в салатах, не подвергая тепловой обработке.


Рецепт для наших читателей: чтобы получить отличный заряд бодрости и здоровья, приготовьте зеленый салат. Нарежьте и смешайте листья амаранта, пекинской капусты, сельдерея, петрушки и заправьте блюдо амарантовым маслом.


При беременности и грудном вскармливании


В период беременности женщинам рекомендуется включить в рацион амарантовое масло, если нет индивидуальных противопоказаний. Продукт отлично сочетается с овощами, ежедневная норма (до15 гр.) позволит организму получить необходимый сквален, и при этом не нарушит работу кишечника,


При похудении





Стоит отметить, что высокая калорийность амарантового масла (760ккал) не позволяет принимать его без соблюдения дозировки. Суточная норма для здорового человека обычно не превышает 15гр. Для людей, стремящихся снизить вес, стоит принимать в сутки не более 10гр, добавляя его в полезные салаты из зелени или в каши.


Сквален, содержащийся в продукте, обеспечит более быстрое насыщение клеток кислородом, что способствует похудению. Но нельзя ожидать чуда только от применения масла: положительный результат достигается комплексом мер, физическими упражнениями, правильным режимом питания и пр.


В народной медицине





Амарантовое масло в народной медицине используется для приготовления снадобий. Наиболее часто лекари предлагают мази на основе экстракта амаранта, способствующие заживлению рубцов, регенерации кожи. Хорошие результаты можно получить, применяя амарантовое масло для лечения дерматитов у детей и взрослых.


В осенне-зимний период, при обострении ОРВИ, масло используют для лечения ЛОР-заболеваний, при отитах, и в качестве общеукрепляющего средства. В домашних условиях можно применять это средство для массажей.


Противопоказания и возможный вред


Как отмечают специалисты, амарантовое масло практически не имеет противопоказаний. Его можно использовать при приготовлении пищи для детей от 2-х лет. Стоит отметить положительное влияние масла на здоровье людей пожилого возраста: витамин Е способствует снижению холестерина и препятствует образованию тромбов.


Но любой полезный продукт нельзя употреблять без контроля дозировки. Амарантовое масло не исключение. Превышение дозы (свыше 15 гр. в сутки) может принести вред организму: появятся тошнота, головокружение, рвота. При этих признаках необходимо срочно обратиться к врачу.


Как сделать масло в домашних условиях





При желании можно изготовить полезное масло щирицы в домашних условиях. Для этого потребуются семена амаранта (200 гр.) и чистое нерафинированное растительное масло (500 мл.), например оливковое. Семена растения подсушивают в духовке, затем перетирают в ступке или в кофемолке. Полученную смесь заливают маслом и оставляют на месяц, помещая банку в темное прохладное помещение. Затем процеживают и переливают в бутылки, хранят в холодильнике.


Особо отметим, что оставшийся жмых амаранта не стоит выбрасывать – это ценнейшее средство для домашней аптечки. Компрессы с ним снимут боли при артритах и ревматизме.


Как выбрать и хранить


Амарантовое масло имеет своеобразный запах, напоминающий аромат свекольной ботвы. Вкус весьма специфический, но к нему быстро привыкают при регулярном употреблении.


Если нет возможности проверить продукт по запаху и вкусу, обратите внимание на маркировку продукции. Производители обязательно указывают дату изготовления, срок хранения и содержание сквалена. В натуральном продукте его концентрация не превышает 8%.


Натуральное и качественное масло имеет темный цвет. Светлый цвет продукта говорит о купаже: в состав могут быть добавлены более дешевые растительные масла. Хранить амарантовое масло нужно в темном прохладном месте, в плотно закрытой стеклянной таре.

Оххх … Вот почему он так хорош для меня — Амарант

ИНГРЕДИЕНТ 02

ОХХХХ… ТАК ЭТО
ПОЧЕМУ МЕНЯ ХОРОШО!

Амарант

5 причин, по которым мы любим амарант

Если бы мы попросили вас назвать 10 лучших натуральных ингредиентов, полезных для вашей кожи, можно с уверенностью сказать, что у большинства из вас не было бы древнего зерна амаранта в вашем списке. . Но это не потому, что он не заслуживает присутствия, это скорее тот факт, что вы не слышали о нем, учитывая, что большинство компаний по уходу за кожей не включают его в свои продукты из-за его экзотического происхождения и его дороговизны.

Вот 5 причин, почему это должно измениться и почему мы так гордимся тем, что выделяем амарант в нашем увлажняющем креме Hydration Agent.

Это действительно полезно для кишечника:
Ацтеки сразу поняли, насколько хорош амарант. Он составлял важную часть их рациона, богат белком и клетчаткой, которые помогают поддерживать здоровье кишечника, к которому мы все стремимся. Он также обладает противовоспалительным действием (в значительной степени противоположным некоторым политическим деятелям, которых мы знаем) и является отличным источником пищи, если вы страдаете от таких заболеваний, как артрит или подагра.Ах да, кстати. Хорошо для костей? Ага. Помогает снизить уровень холестерина? Да, и это тоже. Борется с диабетом, помогает похудеть и не содержит ли глютен? Отметьте, отметьте и отметьте.
Конечно, когда мы добавляем амарант в средство для ухода за кожей, мы не советуем вам есть его! Вместо этого мы используем масло, полученное из семян амаранта, которое обладает невероятными косметическими преимуществами.

ОМГ, Омега-3!
Масло амаранта содержит высокие концентрации омега-3 жирных кислот. Если вам нравятся ингредиенты, которые помогают бороться со старением, защищают от солнца, обладают противовоспалительным действием и помогают увлажнять кожу, то это действительно хорошие новости.

Сквален — это модно.
Да, знаем. Сквален похож на что-то с щупальцами, обитающее на дне океана, но на самом деле это действительно важный увлажняющий агент для кожи. Проблема в том, что мы с трудом производим его после 25 лет. И вот тут-то и появляется амарант. Это один из немногих ингредиентов, которые поставляются в изобилии.

В нем много антиоксидантов.
Наша кожа любит антиоксиданты.Это потому, что они помогают устранить свободные радикалы (те, которые разрушают вашу кожу, а не те, которые буйствуют в университетских кампусах), помогая лечить инфекции и уменьшать воспаление.

Витамин Е, для меня.
Наконец, амарант богат витамином Е, который оказался одним из наших любимых витаминов, учитывая его способность подтягивать кожу и разглаживать морщины.
И вот оно! Наша беда на амаранте. В следующий раз, когда вы будете составлять список из 10 лучших ингредиентов для своей кожи (продолжайте, мы знаем, что вы делаете это постоянно!), Обязательно добавьте его в свой список.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Брессани, Р., де Мартелл, Э. К. и де Годинез, К. М. Оценка качества протеина амаранта у взрослых людей. Растительная пища Hum.Nutr. 1993; 43 (2): 123-143. Просмотреть аннотацию.

Девадас, Р. П. и Мурти, Н. К. Биологическое использование бета-каротина из амаранта и белка листьев у детей дошкольного возраста. World Rev. Nutr.Diet. 1978; 31: 159-161. Просмотреть аннотацию.

Гонор К.В., Погожева А.В., Дербенева С.А., Мальцев Г.И., Трушина Е.Н., Мустафина О.К. Влияние диеты с включением амарантового масла на антиоксидантный и иммунный статус у больных ишемической болезнью сердца и гиперлипопротеидемией. Вопр.Питан. 2006; 75 (6): 30-33. Просмотреть аннотацию.

Гонор К.В., Погожева А.В., Кулакова С.Н., Медведев Ф.А., Мирошниченко Л.А. Влияние диеты с включением амарантового масла на липидный обмен у пациентов с ишемической болезнью сердца и гиперлипопротеидемией.Вопр.Питан. 2006; 75 (3): 17-21. Просмотреть аннотацию.

Haskell, MJ, Pandey, P., Graham, JM, Peerson, JM, Shrestha, RK, и Brown, KH Восстановление от нарушенной адаптации к темноте у слепых беременных женщин Непала, получающих небольшие ежедневные дозы витамина A в виде листьев амаранта, моркови , козья печень, обогащенный витамином А рис или ретинилпальмитат. Am.J Clin.Nutr. 2005; 81 (2): 461-471. Просмотреть аннотацию.

Ким, Х. К., Ким, М. Дж. И Шин, Д. Х. Улучшение липидного профиля добавлением амаранта (Amaranthus esculantus) у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом.Анн. Нейтр., Метаб. 2006; 50 (3): 277-281. Просмотреть аннотацию.

Ким, Х. К., Ким, М. Дж., Чо, Х. Ю., Ким, Э. К. и Шин, Д. Х. Антиоксидантные и антидиабетические эффекты амаранта (Amaranthus esculantus) у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. Cell Biochem Funct. 2006; 24 (3): 195-199. Просмотреть аннотацию.

Мартиросян Д. М., Мирошниченко Л. А., Кулакова С. Н., Погоева А. В., Золоедов В. И. Применение амарантового масла при ишемической болезни сердца и гипертонии. Lipids Health Dis.2007; 6: 1. Просмотреть аннотацию.

Неги, П. С. и Рой, С. К. Изменения содержания бета-каротина и аскорбиновой кислоты в свежих листьях амаранта и пажитника во время хранения с использованием недорогих технологий. Растительная пища Hum. Nutr 2003; 58 (3): 225-230. Просмотреть аннотацию.

Шин, Д. Х., Хео, Х. Дж., Ли, Й. Дж. И Ким, Х. К. Амарант сквален снижает уровни липидов в сыворотке и печени у крыс, получавших холестериновую диету. Br.J Biomed.Sci. 2004; 61 (1): 11-14. Просмотреть аннотацию.

Шукла, С., Бхаргава, А., Чаттерджи, А., Шривастава Дж., Сингх Н. и Сингх С. П. Минеральный профиль и изменчивость растительного амаранта (Amaranthus tricolor). Растительная пища Hum.Nutr. 2006; 61 (1): 23-28. Просмотреть аннотацию.

Bolten WW, Glade MJ, Raum S, Ritz BW. Безопасность и эффективность комбинации ферментов в лечении боли при остеоартрите коленного сустава у взрослых: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Артрит 2015; 2015: 251521. Просмотреть аннотацию.

Chaturvedi A, Sarojini G, Devi NL. Гипохолестеринемический эффект семян амаранта (Amaranthus esculantus).Растительная пища Hum Nutr 1993; 44: 63-70 .. Просмотр аннотации.

Чаудхари М.А., Имран I, Башир С., Мехмуд М.Х., Рехман Н.Ю., Гилани А.Х. Оценка модуляторной и бронхолитической активности кишечника Amaranthus spinosus Linn. BMC Complement Altern Med. 2012; 12: 166. Просмотреть аннотацию.

Черкас А., Жаркович К., Ципак Гаспарович А. и др. Масло амаранта снижает накопление аддуктов 4-гидроксиноненаль-гистидина в слизистой оболочке желудка и улучшает вариабельность сердечного ритма у пациентов с язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки, которым проводится эрадикация Helicobacter pylori.Free Radic Res. 2018; 52 (2): 135-149. Просмотреть аннотацию.

Dus-Zuchowska M, Walkowiak J, Morawska A, et al. Масло амаранта повышает уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, не влияя на ранние маркеры атеросклероза в популяции с избыточным весом и ожирением: рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование по сравнению с добавлением рапсового масла. Питательные вещества. 2019 16 декабря; 11 (12): 3069. Просмотреть аннотацию.

Kasera R, Niphadkar PV, Saran A, Mathur C, Singh AB. Отчет о первом случае анафилаксии, вызванной мукой семян раджгиры (Amaranthus paniculatus) из Индии: клинико-иммунологическая оценка.Азиатский Pac J Allergy Immunol. 2013; 31 (1): 79-83. Просмотреть аннотацию.

Любертас Т., Кайрайтис Р., Стасиуле Л. и др. Влияние пищевых нитратов амаранта (Amaranthus hypochondriacus) на аэробную способность физически активных молодых людей. J Int Soc Sports Nutr. 2020 13 Июл; 17 (1): 37. Просмотреть аннотацию.

López VR, Razzeto GS, Giménez MS, Escudero NL. Антиоксидантные свойства семян Amaranthus hypochondriacus и их влияние на печень крыс, получавших алкоголь. Растительная пища Hum Nutr.2011; 66 (2): 157-62. Просмотреть аннотацию.

Lust J. Книга о травах. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Bantam Books, 1999.

Майер С.М., Тернер Н.Д., Луптон-младший. Липиды сыворотки у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией, потребляющих овсяные отруби и продукты из амаранта. Cereal Chem 2000: 77; 297-302.

Moszak M, Zawada A, Juchacz A, Grzymislawski M, Bogdanski P. Сравнение влияния добавок рапсового масла или масла семян амаранта на потерю веса, состав тела и изменения метаболического профиля пациентов с ожирением после 3-недельного приема пищи программа снижения массы: рандомизированное клиническое испытание.Lipids Health Dis. 2020 июн 20; 19 (1): 143. Просмотреть аннотацию.

Nirmal SA, Ingale JM, Pattan SR, Bhawar SB. Экстракт корня Amaranthus roxburghianus в сочетании с пиперином в качестве потенциального средства лечения язвенного колита у мышей. J Integr Med. 2013; 11 (3): 206-12. Просмотреть аннотацию.

Орсанго, Аризона, Лоха Э, Линдтьёрн Б., Энгебретсен IMS. Эффективность обработанного хлеба с амарантом по сравнению с кукурузным хлебом в отношении гемоглобина, анемии и распространенности железодефицитной анемии среди детей с анемией в возрасте от двух до пяти лет в Южной Эфиопии: кластерное рандомизированное контролируемое исследование.PLoS One. 2020 Сентябрь 28; 15 (9): e0239192. Просмотреть аннотацию.

Пракаш Д., Джоши Б.Д., Пал М. Витамин С в листьях и состав масла семян видов Amaranthus. Int J Food Sci Nutr 1995; 46: 47-51. Просмотреть аннотацию.

Кирога А.В., Афало П., Вентурейра Ю.Л., Мартинес ЭН, Аньон MC. Физико-химические, функциональные и ингибирующие свойства ангиотензинпревращающего фермента 7S глобулина амаранта (Amaranthus hypochondriacus). J Sci Food Agric. 2012; 92 (2): 397-403. Просмотреть аннотацию.

Силва-Санчес С., де ла Роса А.П., Леон-Гальван М.Ф., де Люмен Б.О., де Леон-Родриг А., де Мехиа ЭГ.Биоактивные пептиды в семенах амаранта (Amaranthus hypochondriacus). J. Agric Food Chem. 2008; 56 (4): 1233-40. Просмотреть аннотацию.

Субраманиан Д., Гупта С. Фармакокинетическое исследование экстракта амаранта у здоровых людей: рандомизированное исследование. Питание. 2016; 32 (7-8): 748-53. Просмотреть аннотацию.

Веларде-Сальседо А.Дж., Баррера-Пачеко А., Лара-Гонсалес С. и др. Ингибирование дипептидилпептидазы IV in vitro пептидами, полученными в результате гидролиза белков амаранта (Amaranthus hypochondriacus L.).Food Chem. 2013; 136 (2): 758-64. Просмотреть аннотацию.

Елисеева О., Семен К., Заркович Н., Каминский Д., Луцык О., Рыбальченко В. Активация аэробного метаболизма амарантовым маслом улучшает вариабельность сердечного ритма как у спортсменов, так и у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Arch Physiol Biochem. 2012; 118 (2): 47-57. Просмотреть аннотацию.

Преимущества масла амаранта для кожи, волос и красоты — Сибирское сокровище

Амарант — это небольшое семя, обладающее мощными преимуществами для здоровья и красоты.Хотя вы можете есть семена, один из самых простых способов насладиться преимуществами этого природного мультивитамина — это превратить его в масло первого отжима. Как и в случае с любым натуральным косметическим раствором, убедитесь, что ваш амарант является органическим и происходит из нетронутого региона произрастания, такого как Сибирь.

Обязательно для повседневного ухода за кожей

Сложность нанесения большинства масел на кожу заключается в том, что они ложатся поверх кожи, никогда не проникают и не оставляют пятна на одежде.Однако это не проблема с органическим маслом амаранта, поскольку оно содержит тот же липид, который вырабатывается вашей кожей — сквален. Это означает, что его можно наносить напрямую и он быстро впитывается. После нанесения он увлажняет и питает вашу кожу. обладает естественным противовоспалительным действием, не вызывает комедонов и является антиоксидантом, замедляющим скорость появления тонких линий и морщин. Если у вас уже есть предпочтительный увлажняющий крем для тела или крем для лица, просто добавьте несколько капель амаранта, чтобы усилить его косметические свойства. Это также отличный способ удалить стойкие пятна макияжа с глаз и губ, а также его можно использовать для масляной очистки кожи.

Здоровые и великолепные волосы

Масло амаранта можно наносить непосредственно на кожу головы и волосы. Как естественный источник сквалена и аминокислоты лизина , он стимулирует рост волос и укрепляет кератин в волосах, уменьшая ломкость. Его можно наносить непосредственно на кожу головы для увлажнения и питания волосяных фолликулов. Он глубоко проникает в кожу, что делает его естественным решением для сухой и зудящей кожи головы.Если вы просто хотите придать волосам немного блеска, это натуральное масло станет отличной альтернативой дорогим салонным средствам для волос. С возрастом ваши седеющие волосы могут казаться немного жесткими, но всего лишь с несколькими каплями этого органического масла ваши волосы вернут свою естественную гибкость.

Красота изнутри

Местное применение сибирского амарантового масла очень эффективно, оно может повысить вашу красоту и питать волосы изнутри. Используйте его как альтернативу обычным кулинарным маслам, как заправку для салатов или даже добавьте в свой ежедневный смузи.Это масло, которое помогает вам усваивать витамины и питательные вещества из продуктов, которые вы едите, и, поскольку полезный для кожи лизин не является продуктом, который ваше тело вырабатывает естественным образом , его необходимо добавлять в свой рацион. Амарант — это также безглютеновое масло , улучшающее пищеварение и здоровье кишечника. Без здорового кишечника ваша кожа потеряет здоровый блеск.

Вне зависимости от того, будете ли вы использовать амарант местно, для внутреннего пользования или и то, и другое вместе , вы должны убедиться, что ваш источник является органическим, а выбранный вами бренд стремится к качеству и целостности. Как и все продукты компании Siberian Treasure, наше органическое амарантовое масло безупречно и чисто — без консервантов, красителей, ароматизаторов или других добавок.

Самоделка Лицо Маска

Амарантовое масло широко применяется как против морщин в составе косметических масок. Вот несколько популярных рецептов.

Маска из глины

Косметическая формула особенно рекомендуется для кожи с расширенными порами, склонной к болезненности.

Возьмите черную косметическую глину и разведите ее кипяченой водой до кремообразной консистенции. Добавьте в формулу половину чайной ложки масла амаранта и три капли эфирного масла лемонграсса. Подать заявку на полчаса.

Бобовая маска

Основа косметической маски — отварная белая фасоль.

Сначала их нужно размять. Затем добавьте чайную ложку амарантового масла и столько же молока. Нанести на кожу лица на 15 минут. Этот продукт прекрасно питает кожу.

---

Подробнее о масле амаранта для кожи.

Сопутствующие товары

Преимущества амарантового масла

В этой статье мы рассмотрим преимуществ амарантового масла , полезные свойства амарантового масла и некоторые отличные рецепты амарантового масла для волос.

Я также поделюсь отличными рецептами из зерна амаранта. Это действительно хорошее зерно, которое стоит добавить в свой рацион. Читайте почему.

Если вы хотите получать уведомления всякий раз, когда на веб-сайт добавляется новая статья, обязательно присоединитесь к списку рассылки и загрузите несколько бесплатных материалов. ЗДЕСЬ .

Что такое амарантовое масло?

Масло амаранта — еще одно масло, которое не очень популярно в красоте, но отлично подходит для волос и кожи.

Масло амаранта получают из семян двух растений, известных как зерно амаранта .

Растение родом из Латинской Америки, но сейчас его выращивают и употребляют в пищу в Азии, Америке и некоторых частях Африки.

Зерно амаранта питательно и является хорошим источником антоцианов и полифенолов.

Он также содержит значительное количество качественного белка и 8 аминокислот, из которых наиболее заметным является лизин.

Зерно амаранта богато витаминами A, B, B6, C, K и такими минералами, как кальций, медь и железо. Если вы вегетарианец, это отличное зерно можно добавить в свой рацион.

Некоторые любимые бренды зерна амаранта включают Arrowhead Mills Organic Amaranth и NOW Foods Organic Amaranth Grain .

Если вы хотите включить зерно амаранта в свой рацион, я поделился ссылками на несколько отличных рецептов ниже.

Амарантовое масло состоит из линолевой кислоты, олеиновой кислоты, пальмитиновой кислоты и стеариновой кислоты с самым высоким содержанием линолевой кислоты.

Это природный источник мощного антиоксиданта сквалена. Другие масла, содержащие сквален, включают аргановое масло , масло ореха макадамии, и оливковое масло .

Масло амаранта имеет легкую консистенцию, средне-желтого цвета с нейтральным запахом.

Традиционно масло и экстракты амаранта использовались для лечения некоторых заболеваний, таких как ИМП, диарея и респираторные заболевания.

Каковы преимущества амарантового масла?

1. Содержание сквалена

Амарантовое масло содержит больше сквалена, чем аргановое масло и оливковое масло. Сквален — смягчающее средство, которое помогает волосам сохранять влагу и придавать им мягкость.

2. Содержание лизина

Амарантовое масло содержит значительное количество аминокислоты лизина. Лизин питает волосы и кожу головы, способствует укреплению и лучшему росту волос.

Кстати, другие прекрасные источники лизина включают яйца, рыбу, птицу, лосось, шпинат, соевые бобы и красное мясо.

3. Жизненно важные витамины для здорового роста волос

Амарантовое масло содержит витамин A, витамин B, витамин B6, витамин C и витамин K. Все эти витамины способствуют здоровому росту волос.

Подходит ли амарантовое масло для волос?

Без сомнения, масло амаранта отлично подходит для волос, а его профиль позволяет предположить, что оно может помочь укрепить волосы и предотвратить их выпадение.

Кроме того, он смягчает сухие волосы и помогает удерживать влагу.

Я думаю, что его следует сочетать с несколькими другими маслами, чтобы получить наилучшие преимущества для роста волос. Ниже я поделился отличным рецептом.

Масло амаранта для роста волос

Комбинация сквалена, лизина и других витаминов в масле амаранта делает его отличным маслом для роста волос.

Я рекомендую комбинировать с другими маслами для роста волос для достижения наилучших результатов.Масло амаранта также может помочь предотвратить преждевременное поседение.

Масло амаранта для массажа кожи головы

Ингредиенты

Указания

• Откройте бутылку емкостью 4 унции и добавьте все масла, затем закройте и встряхните.
• Добавьте измельченный гибискус и снова встряхните. Отложите на несколько дней, чтобы настояться.
• Используйте для массажа кожи головы каждые несколько дней методом инверсии. Не нужно смывать до полного рабочего дня.
• Вы также можете нанести несколько капель масла на руку и нанести на кончики перед укладкой. Отлично подходит для предотвращения секущихся кончиков и усиления блеска.

Шампунь с амарантовым маслом

Ингредиенты

Указания

• В флаконе с аппликатором смешайте шампунь с амарантовым маслом и встряхните.
• Добавьте достаточное количество розовой или дистиллированной воды и снова встряхните.
• Вымойте волосы шампунем, а затем выполните глубокое кондиционирование.
• Используйте по мере необходимости.

Этот рецепт также усиливает блеск и защищает от секущихся кончиков. Смешивайте свежую порцию каждый раз, когда вы хотите мыть волосы.

Где купить масло амаранта?

Инвестируйте в органическое амарантовое масло холодного отжима, которое поставляется в стеклянных контейнерах, например: —

Flora Aromatics Amaranth Seed Oil

5AM Organic Amaranth Oil

Активация Seed Oil

Erbology Organic Amaranth Oil холодного отжима

Amaranth Oil Побочные эффекты

Amaranth Oil не имеет известных побочных эффектов.Однако, если вы беременны или кормите грудью, избегайте этого, особенно если вы хотите употреблять масло.

Косметические продукты с маслом амаранта

Как приготовить лопнувший амарант

Фото предоставлено: greenhealthycooking.com

Получите этот рецепт кукурузного зерна от Green Healthy Cooking …

Продолжить чтение

Creamy Amaranth «Polenta «

Фото: www.foodandwine.com

Получите рецепт этой поленты, похожей на сливочный амарант, от Food and WIne…

Продолжить чтение

Гранола из клена и амаранта

Фото предоставлено: www.foodandwine.com

Получите рецепт этой мюсли на основе амаранта от Food and Wine …

Продолжить чтение

Помимо вегетарианских рецептов, амарант — это также отлично подходит для безглютеновых диет. Амарант также помогает организму лучше усваивать железо. Купить органическое зерно амаранта ЗДЕСЬ .

Arrowhead Mills Organic Amaranth

Источники

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я буду делать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по этим ссылкам.Читайте полное раскрытие ЗДЕСЬ .

Древний секрет красоты: как использовать масло амаранта

Команда AP 4 мая 2018 г.

У амаранта интересная история. Он богат питательными веществами, поддерживающими жизнь и улучшающими красоту. Так почему же это не самый известный косметический продукт на сегодняшний день? Его история может многому нас научить.

[ Fyi, мы опубликовали несколько удивительных рецептов красоты ниже… мы поймем, если вы хотите прокрутить вниз ].

Ацтеки выращивали это древнее зерно сотни лет назад. Они использовали его в качестве еды и лекарств, но это еще не все. Амарант также был важной частью религиозных церемоний ацтеков.

AncientGrains.com сообщает, что ацтеки «построили статуи своего божества, используя зерно амаранта и мед. Этим статуям поклонялись, ломали и раздавали для еды. Эта практика — основная причина, по которой амарант не выжил в качестве основного продукта питания. Когда испанцы прибыли с Кортесом, в рамках своих усилий навязать христианство местным язычникам, они объявили зерно вне закона.”

Пытаясь исключить зерно из культуры ацтеков, испанцы сожгли все поля амаранта, которые смогли найти. Он был почти полностью уничтожен и в значительной степени оставался незамеченным до 1970-х годов, когда он был завезен в США и начал укореняться как уважаемое зерно.

Красота — главная причина популярности амарантового масла. Амарантовое масло может преобразить вашу кожу и волосы и придать вам естественно чистый, ясный и красивый вид. , что невозможно с химической косметикой, созданной руками человека.

Эксклюзивный бонус: мы сделали бесплатную инфографику, в которой подробно описаны 10 главных преимуществ амаранта. Щелкните здесь, чтобы получить свой.

Из листьев амаранта можно сделать очень полезный и вкусный салат, а семена можно добавлять в злаки и смузи, но лучший способ воспользоваться преимуществами амаранта — это масло из семян.

Амарант и уход за кожей

Что касается вашей кожи, сайт TheBestOrganicSkinCare.com сообщает: «Амарантовое масло содержит самую высокую концентрацию сквалена… одного из самых распространенных липидов, вырабатываемых нашей собственной кожей, и… естественного увлажнителя.Это также активное противораковое вещество. Он замедляет процессы старения кожи и образования морщин и не вызывает раздражения ».

Что касается ваших волос, то сайт OrganicFacts.com сообщает: «Если вы хотите защитить целостность и внешний вид своих волос, амарант содержит редкую аминокислоту, называемую лизином, которую организм не может производить естественным образом. Это увеличивает эффективность усвоения кальция и помогает сохранить волосы на голове, укрепляя фолликулы и предотвращая облысение по мужскому типу ».

Употребление амаранта или добавление масла в коктейли и заправки для салатов украсят вашу кожу и волосы изнутри, но вы также можете использовать его местно для получения дополнительных немедленных результатов.

Мы собрали галерею, чтобы проиллюстрировать некоторые способы использования амаранта для естественного улучшения вашего внешнего вида. Взглянуть; не упустите свой шанс выглядеть моложе и здоровее.

Как использовать масло амаранта для великолепной кожи и волос

Нанесите прямо на кожу:

Один или два раза в день, после душа или перед сном, смочите чистые руки и стряхивайте лишнюю воду. Выдавите 3 капли амарантового масла на ладонь одной руки и потрите руки круговыми движениями, чтобы распределить по ним амарантовое масло.

Легкими массирующими движениями нанесите масло на лицо круговыми движениями, не закрывая глаза. Убедитесь, что вы покрыли маслом все лицо. Он быстро впитается в кожу. Ваша кожа впитает масло и получит пользу от содержащегося в нем сквалена, который насыщает клетки кислородом.

Масло амаранта увлажняет и придает здоровое сияние.

Лосьон для амаранта своими руками:

1/4 стакана пчелиного воска
2 столовые ложки масла ши или какао-масла
1/4 стакана кокосового масла
1/2 стакана миндального масла
1 чайная ложка амарантового масла
* Добавьте эфирные масла для аромата и дополнительного эффекта в соответствии с вашими предпочтениями.Популярные варианты — ваниль или лаванда. Чтобы узнать больше об эфирных маслах, щелкните здесь.

Осторожно растопите пчелиный воск на слабом огне. Добавьте масло ши или какао и перемешайте до жидкого состояния. Добавьте кокосовое масло и перемешайте до жидкого состояния. Снимите с огня, быстро добавьте миндальное масло и взбейте миксером (вы хотите взбить его до однородной массы до того, как пчелиный воск затвердеет, поэтому будьте готовы сделать это быстро).

Когда он немного остынет, добавьте масло амаранта и эфирные масла и тщательно перемешайте.Начните с нескольких капель эфирного масла и добавляйте еще, пока оно не достигнет желаемой крепости. Храните лосьон в стеклянной банке при комнатной температуре. Использовать в течение трех месяцев.

Скраб для лица с овсянкой и медом с амарантом:

* Рецепт на одну заявку

1/4 стакана овсянки, мелко измельченной в кухонном комбайне
2 столовые ложки сырого органического меда
1 чайная ложка амарантового масла плюс несколько капель

Смешайте ингредиенты в миске. Ожидайте липкой текстуры.Если смесь слишком липкая или комковатая, попробуйте осторожно добавить еще немного масла или несколько капель воды. Нанесите скраб на лицо и массажными движениями нанесите на кожу, особенно на проблемные участки. Смойте теплой водой. Вотрите в кожу еще несколько капель амарантового масла и дайте ему впитаться.

Маска для волос из кокоса и амаранта:

* Рецепт на одну заявку

¼ чашки кокосового масла
2 капельницы амарантового масла
8-10 капель эфирного масла лаванды (по желанию)

В небольшой посуде смешайте ингредиенты.Начните с кокосового масла и капните сверху другие масла, затем перемешайте их, пока они не станут однородными и полностью смешанными. Возьмите смесь в руки и потрите руки вместе, чтобы распределить маску, затем протрите руки по волосам, распределяя маску от корней до кончиков. Расчешите волосы, чтобы равномерно распределить маску. Свяжите или заколите волосы и заверните их в горячее влажное полотенце. Оставьте полотенце на 30-60 минут, прежде чем смыть маску.

Как использовать амарантовое масло в шампуне или кондиционере:

Амарант можно использовать для усиления эффекта вашего шампуня и / или кондиционера.

Вместо того, чтобы добавлять его в бутылку, мы рекомендуем вам капнуть несколько капель амарантового масла в ладонь, добавить желаемое количество шампуня или кондиционера, смешать и затем массировать волосы, как обычно. После смывания шампуня или кондиционера масло останется в волосах и станет естественным несмываемым увлажняющим средством.

Perfect Press® Amaranth Oil — просто лучшее из доступных амарантовых масел . Он изготовлен из высококачественных органических семян амаранта и не содержит добавок и консервантов.Этот уникальный процесс прессования обеспечивает нулевой ущерб питательным свойствам зерна.

Для молодой, сияющей кожи и сильных здоровых волос приобретите Perfect Press® Amaranth Oil сегодня.

Поделитесь, чтобы получить доступ к инфографике

Поделитесь этим постом и откройте для себя 10 главных преимуществ Amaranth

Ресурсы:

http://www.ancientgrains.com/amaranth-history-and-origin/
http: // www.homegrownfun.com/how-to-grow-amaranth-hummingbirds-how-to-cook-amaranth/
http://news.nationalgeographic.com/news/2013/08/130812-amaranth-oaxaca-mexico-obesity-puente -food /
https://www.hort.purdue.edu/newcrop/afcm/amaranth.html

Комментарии

комментария

Обратите внимание, что мнения, выраженные в комментариях в нашем блоге, не обязательно отражают взгляды продуктов активации и являются исключительно мнением отдельных комментаторов. Любой опыт, описанный отдельными комментаторами, нельзя назвать типичным и не может быть испытан всеми пользователями.

Чтобы сообщить о нарушении, отправьте электронное письмо [адрес электронной почты защищен].

фактов о масле семян амаранта
— От Солнца

Амарант в переводе с греческого означает «неувядающий цветок». Различные виды амаранта были выращены ацтеками 5000-6000 лет назад, до разрушения южноамериканской цивилизации испанскими конкистадорами. И зерно амаранта, и листья используются как в пищу человеку, так и в пищу животным. Пищевая ценность амаранта широко изучена.Зерновой амарант содержит больше белка, чем другие злаки, и имеет значительно более высокое содержание лизина. Было доказано, что листья амаранта являются отличным источником белка, который максимально накапливается в фазе цветения.

Зерно амаранта содержит от 6 до 9% масла, что выше, чем у большинства других злаков. Масло амаранта содержит около 77% ненасыщенных жирных кислот и высокое содержание линолевой кислоты, необходимой для питания человека. Липидная фракция уникальна благодаря высокому содержанию сквалена.Подробные исследования масла из зерен амаранта получили дальнейшее развитие в последние 2–3 десятилетия. Также были исследованы фармакологические свойства разных видов амаранта. Было установлено, что Amaranth paniculatus и Amaranth cruentus являются хорошими источниками флавоноидов.

Было высказано предположение, что снижение потребления насыщенных и увеличение ненасыщенных жирных кислот полезно и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Зерно амаранта содержит токотриенолы и соединения сквалена, которые, как известно, влияют на биосинтез холестерина.

Для получения дополнительной информации перейдите по ссылке ниже:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1779269/

Масло амаранта не содержит глютена. У него очень приятный вкус, поэтому он прекрасно сочетается с любым ароматом. Его также можно использовать в коктейлях, соках, чаях, супах и винегретах. Амарантовое масло можно добавлять в блюда при приготовлении и запекании. Хорошо сочетается с имбирем, киноа, сливочными ароматами, травами, помидорами, авокадо, мясом, корицей и фасолью.

http: //www.mayoclinic.org / здоровый образ жизни / питание и здоровое питание / углубленный / безглютеновая диета / art-20048530

https://wheat.pw.usda.gov/ggpages/topics/celiac.html

Преимущества масла амаранта: высокое содержание белка, антиоксиданты, развитие костей, здоровье пищеварительной системы, сердечно-сосудистая система, зрение, потеря веса, здоровье волос.

КАК ПРАВИЛЬНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАСЛО АМАРАНТА В КОСМЕТОЛОГИИ

У амаранта есть увлекательная история, объясняющая, почему растение сегодня не так хорошо известно, как могло бы быть, учитывая, насколько оно полезно и насыщено витаминами, микроэлементами и другими веществами, необходимыми для человеческого организма.

Сегодня мы расскажем вам об удивительных и действенных рецептах красоты. Они помогут вам стать еще привлекательнее! Но прежде — немного истории.

Амарант и его необычная и даже трагическая история

Это древнее зерно выращивали сотни лет назад ацтеки. Они использовали его не только как пищу и лекарство, но и как часть своих религиозных обрядов.

Например, на одном из американских сайтов говорится, что когда-то ацтеки строили статуи своих божеств, используя для этого амарант и мед! Возле этих статуй совершались религиозные обряды, а затем их разбивали и раздавали осколки для еды.

Возможно, поэтому амарант был предан забвению и перестал использоваться в пищу. Ведь когда испанцы во главе с Кортесом прибыли на американский континент, они, в первую очередь, начали принуждать аборигенов к христианству. А поскольку индейцы использовали зерно амаранта в религиозных церемониях, колонизаторы решили объявить растение «вне закона».

Пытаясь уничтожить зерно и заставить ацтеков забыть о нем, испанцы сожгли все поля амаранта, которые смогли найти.На самом деле официально амарант выращивали только в середине прошлого века, когда в США снова начали культивировать растение и разводить его!

Почему амарант так популярен в косметологии?
Из амаранта можно получить массу полезных продуктов:

• масло сливочное;
• круп;
• есть листья в сыром виде и т. Д.

Например, масло амаранта способно полностью преобразить кожу и волосы, придавая человеку естественный ухоженный и красивый вид! Достичь такого же результата при использовании химической, искусственной косметики практически невозможно.

Из тех же листьев амаранта можно приготовить полезный и вкусный салат. Необычные каши делают из круп. Их также добавляют в коктейли. И именно из зерен буквально получается чудодейственное масло!

Таким образом, многие исследователи утверждают, что в амарантовом масле самая высокая концентрация сквалена — уникального масляного вещества амаранта, которое, помимо амаранта, содержится только в печени глубоководной акулы. Именно сквален позволяет приостановить процессы старения и предотвратить появление преждевременных морщин.Это настоящее противораковое средство.

Примечание! Употребление амаранта в пищу или просто добавление масла в коктейли, заправки для салатов значительно улучшат состояние вашей кожи и волос, питая их изнутри!

Амарант также полезен для волос человека. Ведь в нем есть такое вещество, как лизин — это очень редкая аминокислота. Наше тело не может производить его естественным образом. Но это очень важно, потому что увеличивает эффективность усвоения кальция и помогает поддерживать волосы на голове, укрепляя фолликулы и предотвращая облысение у мужчин!

Как использовать масло амаранта для красоты кожи и волос
Мы подобрали для вас несколько эффективных рецептов, которые позволят вам улучшить состояние ваших волос и кожи, стать еще более привлекательными.Некоторые рецепты предельно просты. Другие требуют использования дополнительных ингредиентов. Но в любом случае вы найдете именно тот инструмент, который понравится вам больше других!

Массаж лица с амарантом
Один-два раза в день, после водных процедур или непосредственно перед сном, просто смочите чистые руки и стряхните с них лишнюю воду. Выдавите 3 капли амарантового масла на ладонь одной руки, а затем круговыми движениями разотрите его между ладонями.

После этого аккуратно втирайте масло в лицо круговыми движениями, держа глаза закрытыми.Тщательно пройдитесь по всему лицу, не упустив ни единого сантиметра. Масло быстро впитывается в кожу — впитывает средство, насыщая скваленом. И последнее, чтобы обеспечить приток кислорода в каждую ячейку!

Таким простым способом вы обеспечите полное увлажнение кожи, придав лицу здоровое, естественное сияние!

Домашний лосьон из амаранта
Для приготовления этого продукта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1/4 стакана пчелиного воска;
• 2 столовые ложки какао-масла;
• 1/4 стакана кокосового масла;
• 1/2 стакана миндального масла;
• 1 чайная ложка амарантового масла.

Совет! Вы можете добавить любое эфирное масло, запах которого вам нравится. Это сделает лосьон еще более ароматным. Например, для этой цели отлично подходят эфирные масла лаванды или ванили.

Метод приготовления следующий:

• аккуратно растопите пчелиный воск на слабом огне;
• добавить масло какао и перемешивать до получения жидкости;
• добавить кокосовое масло и перемешивать до получения жидкости;
• снять с огня, быстро влить миндальное масло и взбить миксером;
• взбить как можно быстрее, пока воск не начал затвердевать — только так у вас получится крем.

Как только смесь немного остынет, добавить масло амаранта, отобранные эфирные масла и тщательно перемешать.

Совет! Чтобы добиться нужного аромата, добавьте несколько капель эфирного масла, а затем влейте еще, пока не получите приемлемый для вас результат.

Хранить лосьон в стеклянной банке при комнатной температуре. Срок годности такого продукта — не более 3 месяцев.

Овсяный скраб для лица с амарантом
В этом рецепте ингредиенты указаны в смеси для одноразового использования.Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1/4 стакана овсянки, мелко нарезанной в кухонном комбайне;
• 2 столовые ложки сырого органического меда;
• 1 чайная ложка амарантового масла плюс несколько капель.

Перемешайте все ингредиенты в миске. У вас должна получиться липкая смесь. Если он слишком липкий или комковатый, попробуйте осторожно добавить еще немного масла или несколько капель воды.

Способ применения скраб. Нанесите скраб на лицо и вотрите его в кожу, особенно в проблемных местах.Смыть теплой водой. Вотрите в кожу еще несколько капель амарантового масла и дайте ему впитаться.

Маска для волос с кокосом и амарантом
В этом рецепте ингредиенты также указаны для одного применения маски. Итак, вам потребуется:

• ¼ чашка кокосового масла;
• 2 полные пипетки амарантового масла;
• 8-10 капель эфирного масла лаванды (по желанию).

В небольшой посуде смешайте ингредиенты. Начните с кокосового масла и добавьте другие масла.Затем перемешайте их до однородной массы.

Возьмите смесь в руки и вотрите ее в ладони, чтобы распределить маску. Затем помассируйте волосы руками, распределив маску от корней до кончиков. Расчешите пряди для равномерного распределения продукта.

Свяжите или заколите волосы булавками и заколите их в теплое влажное полотенце. Оставьте полотенце на 30-60 минут, пока маска полностью не впитается.

Как использовать масло амаранта в шампуне или кондиционере
Амарант можно использовать для усиления эффекта вашего любимого шампуня и / или кондиционера.

Вместо того, чтобы добавлять его в бутылку, мы рекомендуем капнуть несколько капель амарантового масла в ладонь, добавить необходимое количество шампуня или кондиционера, а затем втереть его в волосы, как обычно.

Масло останется в волосах после того, как вы вымоете шампунь или кондиционер, и будет действовать как естественный увлажняющий крем.