Рябина обыкновенная – полезные свойства, применение, состав

Рябина обыкновенная – листопадное дерево, принадлежащее к семейству Розоцветных.

Описание

Это небольшое дерево может в высоту достигает 15 м, имеет густую крону и гладкую серую кору.

Молодые ветки растения имеют серовато-красный цвет, с большими пушистыми почками. Листья непарноперистые с несколькими парами неравномерно острозубых листочков продолговато-ланцетной формы. Цветки белого цвета, расположены в зонтичных соцветиях.

Цветет дерево в мае-июне. Плоды рябины обыкновенной – шаровидные, ягодоподобные, размером с горошину оранжево-красного цвета. На вкус горьковато-терпкие. Созревают плоды в сентябре и висят на дереве до глубокой зимы. После заморозков они теряют горькость и терпкость и становятся приятными на вкус.

Из-за горького привкуса свежие ягоды практически не употребляют в пищу. Однако, благодаря многочисленным полезным свойствам, их с успехом применяют в медицинской и пищевой промышленности. Из рябины делают варенье и повидло, мармелад, конфеты. Ее используют для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков.

Растет рябина обыкновенная в умеренном климатическом поясе. Широко распространено на территории Средней Азии, на Кавказе и в Европе.

Химический состав рябины обыкновенной

В спелых ягодах рябины содержатся органические кислоты (лимонная, винная, янтарная, сорбиновая и яблочная), пектиновые и дубильные вещества, сорбоза и сорбит, аскорбиновая кислота, аминокислоты, эфирные масла, соли натрия, магния, кальция и калия.

В плодах рябины обыкновенной содержится большое количество витамина РР – больше, чем в любом другом плодовом растении нашей зоны.

Лечебные свойства рябины обыкновенной

Растение обладает кровоостанавливающим, потогонным, слабительным, противовоспалительным, вяжущим, капилляроукрепляющим, мочегонным действием, повышает свертываемость крови и понижает кровяное давление. Пектины, содержащиеся в плодах рябины обыкновенной, тормозят бродильные процессы в кишечнике, имеют адсорбирующее свойство, уменьшают газообразование, способствуют выведению токсинов из организма. Горечи и органичные кислоты, содержащиеся в ягодах, повышают секреторную функцию желудочного сока, способствуют улучшению пищеварения, обладают желчегонным действием.

Применение рябины обыкновенной в медицине

В медицинской практике ягоды рябины обыкновенной используют при гиповитаминозах. В Индии их применяют при болезнях печени, геморрое, цинге.

В народной медицине ягоды используют в качестве слабительного, гемостатического, диуретического, витаминного, противодизентерийного, контрацептивного средства. Используют их при лечении злокачественных образований, дисменорее.

Сок из ягод широко применяется при подагре, астении, малокровии, геморрое, гастрите, пониженной кислотности желудочного сока, глаукоме, витаминной недостаточности, гипертонии, злокачественных опухолях, болезнях печени и почек, атеросклерозе, асците, коклюше.

Сироп из ягод используют при ревматизме, нарушении солевого обмена, камнях в мочевом пузыре и почках.

Масло из плодов рябины обыкновенной, благодаря содержанию каротина и каротиноидов оказывает противовоспалительное, рано- и язвозаживляющее действие.

Противопоказания

Лечение ягодами рябины противопоказано при:

• повышенной кислотности желудочного сока;
• склонности к повышенной свертываемости крови;
• некоторых сердечнососудистых заболеваниях (ишемическая болезнь, после инсультов и инфарктов).

Полезные свойства рябины обыкновенной — FloweryVale.ru

Плоды большинства видов рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia) на вкус кислые и терпкие. Вкус ягод часто зависит от степени их зрелости. Особенно сладкими спелые ягоды рябины становятся после первого мороза, но содержание витаминов в них уменьшается. Рябина обыкновенная очень полезна.

В плодах рябины обыкновенной содержатся сахара; органические кислоты, в том числе винная, янтарная, аскорбиновая; эфирные масла; токоферол, каротин, биофлавоноиды, фолиевая кислота, аминокислоты, микроэлементы – магний, марганец, железо, цинк. Самый настоящий комплекс витаминов!

Семена рябины содержат жирные масла и гликозид амигдалин. В листьях рябины в полтора раза больше аскорбиновой кислоты, чем в плодах, кроме того в листьях также имеются флавоноиды и фитонциды. В коре рябины красной содержится много дубильных веществ и фитонцидов.

Плоды рябины обыкновенной обладают вяжущим, мочегонным и кровоостанавливающим действием. Сок рябины обыкновенной обладает антимикробным свойством, его можно назвать природным антибиотиком.

Ягоды рябины можно включать в рацион людям, которые желают снизить вес, так как сочетание компонентов, входящих в состав плодов считается уникальным, они активно участвуют в жировом обмене организма, уменьшают выработку жира в печени и холестерина в крови. Кислоты, содержащиеся в плодах рябины обыкновенной, тормозят развитие вредных бактерий и микробов.

Содержащиеся в листьях рябины обыкновенной фитонциды, очищают воздух от микробов. Воздух в комнате, наполненной запахом листьев рябины, поможет при пневмонии и других заболеваниях органов дыхания.

Ягоды рябины обыкновенной считаются органичным природным поливитаминным средством. В современной медицине плоды рябины включаются в состав многих витаминных сборов. Свежие и переработанные ягоды рябины возбуждают аппетит, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, сжигают жир.

Ягоды рябины наряду с травой солидаго можно также рекомендовать к употреблению при некоторых заболеваниях мочевыделительной системы, например, при камнях в почках и мочевом пузыре, цистите.

Благодаря вяжущему свойству ягоды рябины применяют при поносах, дизентерии. В этом случае их можно сочетать с ягодами черноплодной рябины, ягодами черемухи, корой крушины.

Плоды рябины можно использовать в качестве профилактического средства для лечения гипертонии, атеросклероза, истощения и железодефицитной анемии. В этом случае к плодам рябины можно добавить плоды шиповника, боярышника, получится очень вкусный и полезный чай. Сочетание ягод рябины и инжира поможет восстановить силы после продолжительной болезни, набрать вес.

В качестве кровоостанавливающего средства используют разваренные плоды рябины. Настойка из ягод рябины обыкновенной в виде примочек и компрессов хорошо помогает при геморрое.

В народной медицине настой из свежих ягод или сушеных ягод, цветков рябины используется как потогонное средство при простудных заболеваниях. С помощью отвара цветков рябины лечат некоторые заболевания щитовидной железы в период лечения гормональными средствами, так как экстракт плодов рябины повышает радиорезистентность организма.

Отварами свежих плодов и листьев рябины в народной медицине лечат золотуху. Для лучшего эффекта можно добавить череду.

Ягоды рябины можно употреблять в пищу как в свежем, так и в переработанном виде. Из рябины можно приготовить большое количество различных блюд: пироги с рябиной, варенье, повидло, джем, пастилу, желе, кисель, квас, фруктовый чай, рябиновый уксус. Ягоды рябины можно мариновать и засахаривать.

Рябина обыкновенная является источником раннего майского меда. У рябинового меда красноватый оттенок и специфический рябиновый аромат.

Отвар из сухих ягод рябины: две столовые ложки сушеных ягод рябины смешать с двумя столовыми ложками плодов шиповника, залить кипятком в термосе, немного настоять. Можно пить почти сразу, а можно и подождать часа два. Настой будет насыщенного цвета, ароматный и вкусный. Можно пить и без сахара.

Можно небольшую горстку ягод рябины добавить в заварной чайник вместе с чайной заваркой. Получается ароматный и полезный чай.

Ягоды рябины лучше всего сушить в духовке при температуре 50-80°C, рассыпая их на противне ровным слоем, изредка перемешивая и разравнивая. Если во время сушки ягоды рябины слегка подрумянить, то отвар или настой получится более темным.

Свежие ягоды рябины можно засыпать песком и поставить в холодильник, тоже очень вкусно.

Продолжительная теплая осень не способствует повышению содержащихся витаминов в плодах рябины. Перезревшие ягоды закисают и начинают бродить прямо на ветках из-за содержащейся в них винной кислоты. Птицы, съев много перезревших ягод рябины, пьянеют. В этом году были даже случаи гибели свиристелей. Они съели так много ягод, что несколько молодых особей просто свалились с веток замертво с набитыми рябиной клювами. Взрослые свиристели из-за опьянения были дезориентированы, врезались в стены домов.

Так что, если вы собираетесь готовить из рябины конфитюр, ликер или компот, не стоит долго ждать, и как только ягоды рябины по-настоящему покраснеют, их нужно сразу же перерабатывать.

Кстати, вырастить рябину в саду или рядом с домом совсем не трудно.

См. также: Сад осенью

Источник изображений flickr.com: Guy@Fawkes, Steve Hammonds, horticultural art, Lady in Blue 007, swan-scot, Stadtkatze, schoeband, M. Martin Vicente

Рябина красная и черноплодная: состав и полезные свойства. Применение и рецепты народной медицины!

Рябина красная и черноплодная: состав и полезные свойства. Применение и рецепты народной медицины!

Буянов Олег

бульвар Рябикова, 50
Иркутск
Россия
664043

+7 (902) 546-81-72

Дата: 21 октября, 2016 ||

 Рубрика: Лекарственные растения

|| просмотров: 10699

Здравствуйте, мои дорогие читатели. Этой статьёй я начинаю свой рассказ ещё об одном удивительном и очень полезном растении, о рябине.

Я расскажу вам, какие виды рябины бывают, какие полезные вещества она содержит. Как использовать: ягоду, сок, чай и листья, и как её сушить. Вы узнаете о полезных свойствах и противопоказаниях к применению этой красавицы. А также мои эксклюзивные фотографии и несколько народных рецептов для укрепления здоровья.

Рябина обыкновенная издавна растёт вблизи жилища человека. Найти это дерево можно как в городских парках, так и в далёких деревнях.

Ягоды известны своими лечебными свойствами, и давно и успешно применяются в народной медицине. Из них также варят варенье, делают отвары и настойки. Заготавливать впрок плоды и цветки можно разными способами — сушить, замораживать или отваривать.

к содержанию ↑

Почему нужно использовать рябину?

Преимущество рябины — это приспособленность к погодным условиям России. Деревья способны пережить суровую зиму, нетребовательны к составу почвы и хорошо переносят засуху.  Цветут они поздно, поэтому соцветия не подвергаются воздействию холода.

1. Растение не любят вредители, они изгибают её.
2. Можно получить достаточно большой урожай.
3. Она содержит множество полезных веществ и очень полезна для здоровья.
4. Её легко собирать, транспортировать, заготавливать и хранить.
5. Можно использовать плоды и листья, пить сок и чай, делать пюре и полезные укрепляющие здоровье настойки.
6.  И  вообще это красивое растение!

Ягодки держатся на ветках долго. Собирать урожай дикой разновидности лучше всего после наступления заморозков. А вот сладкие сорта следует снимать сразу после созревания, иначе их съедят птицы.

к содержанию ↑

Полезные свойства и состав ягоды.

Полезные свойства рябины известны всем, проявляют мочегонное действие, а её сок успешно лечит геморрой, грибковые инфекции. Хороша она и при атеросклерозе.

Плоды рябины состоят из множества полезных веществ:

• белки;
• углеводы;
• пищевые волокна;
• ценные органические кислоты;
• каротин;
• дубильные вещества;
• витамины B1, В2 и С.

Также ягодка содержит пектины, которые образуют желе наряду с сахаром и органическими кислотами. Они препятствуют излишнему брожению углеводов, подавляют метеоризм.

Сорбиновая кислота подавляет рост микробов, грибков и плесени. Поэтому красную рябину наши предки использовали для лечения такой женской болезни, как молочница.

к содержанию ↑

Виды растения.

Это удивительное растение имеет несколько разновидностей.

1. Есть дикая лесная ягода.
2. Красная или обыкновенная, которая растёт у многих садоводов на дачных участках и повсеместно в России.
3. Черноплодная которая в последние годы стала очень популярной. Она родом из Северной Америки.
4. И гранатная.

Все виды имеют общие свойства и отличия по составу полезные веществ, применению и действию на организм человека. Именно об этом вы сегодня и узнаете.

к содержанию ↑

Красная.

Ягоды рябины красной можно есть в свежем или сушёном виде. Из неё делают джемы, варенья, кисели. Рецепты угощений из плодов простые, и приготовить их сможет любой желающий.

Учитывая обилие деревьев в нашей стране, заготавливать ягоды можно в больших количествах. На Руси ей приписывалась волшебная сила. Считалось что она отгоняет все болезни. И поэтому её садили рядом с домом.

к содержанию ↑

Польза сока.

Полезен по 1 чайной ложке перед едой и сок рябины людям, которые страдают от пониженной кислотности желудка.

Для печени очень полезен сок из ягод.

• К двум стаканам свежевыжатого сока добавьте столько же сахара, перемешайте и поставьте смесь на медленный огонь.
• Кипятить сироп следует дважды по 20 минут. Потом его охлаждают и разводят с водой. Пить такое народное лекарство нужно 1 раз в день.

к содержанию ↑

Пюре из ягоды.

Рябиновое пюре — это кладезь витаминов, оно незаменимо при малокровии и простуде.

Очищенные от плодоножек и промытые ягодки нужно растереть с сахаром, поместить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике.

к содержанию ↑

Чай с ягодой.

Для того чтобы сделать целебный чай, высушите ягоды правильно.

Их развешивают гроздьями в сухом помещении, потом хранят в тканевых мешочках. Не допускайте увеличения сырости в комнате, где находятся заготовки.

к содержанию ↑

Для женщин.

Ягода рябина традиционно использовалась на Руси как целебное снадобье для женщин. При обильных месячных рекомендуется пить настой из сухих или свежих плодов.

А вот отвар из цветков — это эффективное лекарство от токсикоза, полезно в таком случае есть также просто ягоды с сахаром или мёдом.

Терпкие ягодки помогают поддерживать вес в норме, что немаловажно для представительниц прекрасного пола. Соки и пюре из них благотворно влияют на жировой обмен, и снижают уровень холестерина в крови.

к содержанию ↑

Противопоказания к применению.

Помимо пользы имеет рябина обыкновенная и противопоказания.

• Неспелые ягоды содержат много парасорбиновой кислоты, которая вызывает расстройство желудка.
• Также плоды повышают свёртываемость крови, что нежелательно для людей, которые склонны к образованию тромбов.

к содержанию ↑

Черноплодная.

На загородных участках растёт и черноплодная рябина, полезные свойства которой также велики. Можно встретить это невысокое деревце в садах, парках или скверах.

1. Чёрная рябина содержит мало сахара, поэтому она полезна для больных сахарным диабетом.
2. Терпкие плоды стимулируют умственную деятельность.
3. Приводит в норму артериальное давление.
4. Повышает иммунитет.
5. Натуральные фитонциды подавляют такие болезнетворные микроорганизмы, как стафилококк и дизентерийная палочка.
6. Пектины выводят из организма токсины и тяжёлые металлы, оказывают желчегонный эффект.
7. Богаты ягодки также йодом, который незаменим для человека.

к содержанию ↑

Сушим ягоды.

Плоды рябины чёрной можно есть в свежем виде, а также замораживать и сушить. Это относиться и к красной ягодке.

• Если вы планируете хранить урожай долго, собирайте его после начала заморозков.
• Для этого их собирают, отбирают наилучшие ягодки и отрывают плодоножки.

Сушат ягоды на солнце, рассыпая их тонким слоем на газете или применяют сушильную камеру. Высушенные плоды также можно приобрести в аптеке.

к содержанию ↑

Применение листьев.

Даже листья этого дерева применяются в народной медицине.

Их растирают в кашицу и прикладывают к участкам кожи, поражённых грибком. Отвары из плодов пьют при нехватке витаминов, болезнях сердца и печени.

к содержанию ↑

Полезная настойка из черноплодки.

В народе известна настойка на водке из черноплодной рябины.

1. Для её приготовления возьмите 1 кг ягод, 1 литр водки и 500 гг. сахара.
2. Тщательно промойте собранный урожай, после чего высыпьте ягодки в чистую банку.
3. Залейте их водкой так, чтобы слой жидкости покрывал ягоды на 2 см, теперь добавьте сахар и перемешайте смесь.
4. Плотно закрытую банку следует хранить в тёмном месте в течение 65 суток, иногда встряхивая содержимое.
5. По истечении этого периода напиток процеживают и разливают по бутылкам.

Такой напиток имеет полезные свойства. Настойка ягодная повышает иммунитет, согревает в холодное время года, уменьшает артериальное давление. Также её следует пить в малом количестве для улучшения аппетита и нормализации пищеварительного процесса.

Вкусное варенье из рябины восстанавливает иммунитет после операций, улучшает зрение и состояние кожных покровов.

к содержанию ↑

Какие ещё есть виды рябины?

Помимо черноплодной и красной, существует ещё несколько видов этого растения: гранатная и лесная. Они менее распространённые и мало кто о них знает, и мало кто ими занимается. А между тем они тоже очень полезны, и их можно применять.

к содержанию ↑

Гранатная.

Известна также рябина гранатная. Это дерево успешно адаптируется во многих регионах России, выделяется морозостойкостью и нетребовательностью.

Ягоды такого сорта обычно не едят в свежем виде, их используют в качестве сырья для приготовления варенья, желе, домашних вин и соков.

С 1 деревца можно собрать до 20 кг урожая.

к содержанию ↑

Лесная.

Рябина лесная встречается всюду и не менее полезна для человека, чем прочие разновидности.

Замороженная, она длительное время хранится и годится для приготовления множества блюд. Но чтобы её найти нужно поискать её в лесу.

Рябина красная и черноплодная — это отличное растительное лекарство от многих болезней. Обязательно применять её для укрепления своего здоровья!

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Рейтинг: 5 из 5 (3 голоса)

Семейство Розоцветные — RosaceaeРодовое название происходит от кельтского sor, что означает терпкий ( характеризует вкус плодов ). Видовое определение

Семейство Розоцветные — Rosaceae

Родовое название происходит от кельтского sor, что означает терпкий (характеризует вкус плодов). Видовое определение образовано от латинского aucuparia — ловить птиц, так как издавна плоды рябины использовались в качестве приманки при ловле птиц.

Ботаническое описание

Дерево высотой 3—15 м (иногда до 20 м). Молодые ветки покрыты серой гладкой корой, затем она приобретает серовато-белую окраску. Почки длиной R—15 мм, тупые, черно-фиолетовые, густоопушенные, конечные почки удлиненно-конусовидной формы, боковые более мелкие и прижатые. Листья очередные, непарноперистые, с 7—15 продолговатыми листочками, у верхушек остропильчатыми. У основания листья опушены, но иногда опушение отсутствует. Сверху они матово-зеленые, снизу — серые или серовато-сизые. Соцветие — густой щиток. Цветки правильные, белого цвета, обладают своеобразным горько-миндальным запахом. Чашечка в начале опушенная, затем голая, чашелистики реснитчатые, лепестки венчика округлой формы, сверху опушенные. Тычинок 20, столбиков 2—5 (чаще всего 3). Плоды яблокообразные, 2—5-гнездные, шаровидные или почти шаровидные, красновато-оранжевые или оранжевые, горько-терпкого вкуса (горечь уменьшается после первых заморозков). Цветет в мае — июне, плоды созревают в августе — сентябре. Они очень долго остаются на деревьях, ярко выделяясь на фоне снега.

Географическое распространение

Рябина обыкновенная распространена в европейской части СССР, Крыму, на Кавказе и Закавказье, в Сибири, далеко заходит на север. Произрастает по лесным опушкам, проталинам, в подлеске, высоко поднимается в горы, встречается на скалистых местах и речных обрывах. Высаживают в садах и парках, а также вдоль дорог как декоративное растение. Плоды охотно поедают птицы.

Рябина устойчива к холодам и засухе.

Сбор и сушка

Заготавливают зрелые плоды. Их собирают до наступления заморозков. При уборке осторожно срезают щитки с плодами, стараясь не повредить ветви.

Плоды перебирают, отделяя от примеси листьев и плодоножек. Сушат в печах или духовках при температуре не выше 40° в течение нескольких часов, после чего досушивают при 60°. В южных районах сушат на солнце, однако это связано со значительными потерями каро-тиноидов и аскорбиновой кислоты. В условиях Белоруссии рябину можно сушить в затененных, хорошо вентилируемых помещениях (чердаки, веранды, навесы), рассыпав плоды тонким слоем и часто перемешивая.

Лекарственное сырье

Fructus Sorbi — представляет собой высушенные плоды, округлые, морщинистые, блестящие, красновато-оранжевой окраски. На плодах сохраняются остатки чашечки в виде пяти малозаметных зубчиков. Вкус горьковато-кислый, аромат слабовыраженный.

ГОСТ 6714—74 допускает: влаги в сырье не выше 18 %; общей золы — 5 %; примеси плодов, потерявших естественную окраску (почерневших, подгоревших), не более 3 %; плодов с неотделенными плодоножками 3 %; содержание плодоножек, веточек, листьев рябины не более 0,5 %; органических примесей — 0,5%, минеральных — 0,2%. Не допускается наличие плесени и гнили.

Лекарственные формы: сок рябины — 1 кг плодов рябины промывают, засыпают 600 г сахара, настаивают 3—4 ч, затем кипятят в течение 30 мин. Принимают по 1 ст. л. перед едой 3—4 раза в день. Из ягод рябины готовят кисло-сладкие настои или морсы.

Ягоды в количестве 40 г измельчают в ступке, заливают 200 мл кипятка, настаивают 4 ч, процеживают, добавляют сахар по вкусу.

Сироп готовят следующим образом: 100 г ягод растирают в ступке, заливают 200 мл кипящей воды, настаивают 4 ч, процеживают, затем в сахарный сироп добавляют настой рябины по вкусу. Сухие и свежие ягоды рябины используют как витаминное средство в сочетании с крапивой и шиповником.

Смесь № 1: 7 ч. ягод и 3 ч. листьев крапивы.

Смесь № 2: равные части плодов рябины и шиповника.

В обоих случаях 1 ст. л. смеси заваривают 2 стаканами кипятка, кипятят 10 мин, настаивают 4 ч.

Упаковывают в тканевые мешки по 30—40 кг. Хранят на стеллажах в хорошо вентилируемом сухом помещении, не допуская попадания прямых солнечных лучей.

Химический состав

Плоды рябины — поливитаминное сырье. Содержание витамина С в свежих плодах колеблется от 40 до 100 мг/100 г. каротина — от 3 до 15 мг~ витамина В2 (рибофлавина) — 0,05—0,07 мг, фолиевой кислоты — 0,18—0,25 мг/100 г. Плоды богаты витаминами К (0,4 мг/100 г) и Е (0,8—5,1 мг). Кроме р-каротина в плодах также найдены криптоксантин и р-каротинэпоксид.

Рябина — ценный источник фенольных соединений (катехинов, антоцианов, лейкоантоцианов, флавонолов). Среди катехинов выделены /—/ эпикатехин, галлокатехини  эпигаллокатехингаллат. Суммарное содержание катехинов доходит до 370 мг/100 г.

Плоды богаты антоцианами, представленными производными цианидина. Больше всего антоцианов содержится в кожице (300—1600 мг/100 г). Количество флавонолов колеблется от 20 до 246 мг/100 г. свежих плодов. В их составе — астрагалин, гиперозид, кверци-трин, изокверцитрин, кверцетин-3-р-софорозид, кемпфе-рол-3-р-софорозид. Найден также флавоновый гликозид сорбариозид. Плоды богаты органическими кислотами, среди которых основное место принадлежит яблочной. Найдены также (в небольших количествах) винная, янтарная, щавелевая, сорбиновая и парасорбиновая кислоты (ненасыщенный лактон). Сорбиновая кислота обладает бактериостатическим действием (задерживает рост бактерий и плесневых грибов). Кислотность плодов рябины составляет 1,79—3,60% (в пересчете на яблочную кислоту).

Содержание сахаров составляет 5,9—8% (преобладает фруктоза). В плодах накапливается 0,3—0,5% пектиновых веществ. Найдено также довольно много спирта сорбита.

В семенах содержится (в небольших количествах) гликозид амигдалин, расщепляющийся под влиянием ферментов до глюкозы и синильной кислоты. Как показали наши наблюдения (Д. К. Шапиро), процент амигдалина в плодах рябины невелик и он не оказывает токсического действия.

Листья рябины содержат 200—220 мг/100 г. аскорбиновой кислоты, каротиноиды и фенольные соединения.

Полезные свойства

С древнейших времен применяют в качестве лекарственного растения. Рябина очень полезна из-за высокого содержания витаминов, к тому же не загущает кровь, как ее черная сестра, но вот давление немного повышает. Ягоды рябины сушат. Они сохраняют свои замечательные свойства в течение нескольких лет.

Очень полезно зимой по утрам заваривать себе тонизирующий напиток (особенно тем, кто испытывает хроническую усталость или просто с трудом встает по утрам). Готовят его из смеси сушеных или свежих ягод красной рябины, шиповника и барбариса в пропорции 1:1:1. Лучше всего заготовить его с вечера, для этого залить (в трехлитровый термос кипяток и опустить туда по одной чайной ложке с верхом рябины, шиповника и барбариса. Утром и в первой половине дня пить этот напиток. Остатки ягод снова залить кипятком, затем выпить. Ягоды вынуть, растолочь и еще раз залить их в термосе кипятком. Таким образом, вы можете использовать ягоды три раза, и каждый раз напиток будет содержать все биологически активные вещества и витамины.

Но следует знать, что она не только повышает общий тонус организма, но и несколько повышает артериальное давление. Так что вечером употреблять в большом количестве рябиновый настой или наливку не следует, к гипертоникам это относится особо.

Применения в народной медицине

Рябина применяется при гепатохолецистите, гепатите, затрудненном желчеотделении, камнях в почках и желчном пузыре, дизентерии, геморрое, старческой атонии кишечника, климаксе, маточных кровотечениях. Свежие плоды эффективны при атеросклерозе, гипертонии, почечнокаменной болезни.

Плоды рябины обладают умеренно слабительным и мочегонным действием. Ягоды рябины рекомендуют применять при ревматизме. В рябине содержится сорбит, поэтому ее можно и нужно применять и диабетикам. Ягоды используют при гиповитаминозах, при гриппе (для усиления сопротивляемости организма).

Фитонциды рябины губительны для золотистого стафилококка, сальмонелл, плесневого гриба. Из рябины выделена сорбиновая кислота, обладающая бактерицидными свойствами, применяют ее для консервации соков и овощей.

В качестве кровоостанавливающего средства применяют в виде отвара (10 г. плодов вместе с шиповником на 200 мл воды). Принимают по полстакана перед едой.

Сок из свежих плодов принимают по 1 чайной ложке перед едой при пониженной кислотности желудочного сока.

Используя плоды рябины в качестве лекарственного средства, следует помнить, что они повышают свертывание крови, поэтому некоторым категориям больных рябину следует принимать только под наблюдением врача.

ОТВАР ПЛОДОВ: 15 г сухих плодов на 200 мл воды. Кипятить 2—3 минуты, процедить. Пить по 1 ст. л. 3— 4 раза в день.

НАСТОЙКА СВЕЖИХ ПЛОДОВ: 200 г свежих плодов залить I л водки, настаивать 12 дней. Процедить. Принимать по 1 ст. л. три раза в день при нарушениях менструального цикла в климактерическом периоде.

НАСТОЙ МОЛОДЫХ ВЕТОЧЕК: 2 ст. л. измельченных веток залить 400 мл кипятка, кипятить на слабом огне 5—7 мин, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3— 4 раза в день при туберкулезе кожи (красной волчанке).

ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ: 30 г свежих листьев на 0,5 л кипятка, настаивать 30 мин, пить по 200 мл 2—3 раза в день при желчнокаменной и почечнокаменной болезни, заболеваниях печени.

При атеросклерозе пьют сок, сироп, настой свежих плодов в обычной дозировке.

ВИТАМИННЫЙ ЧАЙ: плоды рябины и шиповника смешать в равных частях. 1 ст. л. смеси залить 0,5 л кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Пить по 1 стакану три раза в день при атеросклерозе, весенних авитаминозах, при длительно протекающих, изнурительных болезнях.

Сок рябины пьют по 1 ч. л. три раза в день при анацидных гастритах.

Настой, отвар и сок свежих плодов используют при желтухе, маточных кровотечениях, гипертонии в обычных дозировках.

Сироп рябины пьют по 1 ч. л. три раза в день при ревматизме.

В болгарской народной медицине плоды рябины применяют при лечении поноса и дизентерии.

При воспалении гортани и глотки, при хроническом тонзиллите и ангине народная медицина рекомендует полоскать горло настоями плодов, пить сок и отвары ее плодов в обычной дозировке.

Болгарские фитотерапевты рекомендуют при камнях в почках следующую методику лечения: 1 ст. л. плодов варить 5 мин в 200 мл воды, настаивать 4 ч. Отвар пить по 70—100 мл.

При атеросклерозе 200 г коры рябины кипятить 2 ч на слабом огне в 0,5 л воды. Процедить, добавить кипяченой воды до первоначального объема и пить по 50 мл три-четыре раза в день.

Водные отвары сухих плодов рябины применяют как кровоостанавливающее средство. Принимают в обычных дозировках.

При малокровии и истощении организма принимают препараты рябины в обычных дозировках. Особенно полезны сироп и сок рябины.

Отвар плодов (иногда с листьями): 15 г на 200 мл; по 1 ст. ложке 3—4 раза в день или по 1 /2 стакана 2 раза в день. Свежий сок: на четверть стакана сока прибавить половину ч. ложки меда; принимать свежеприготовленным 2—3 раза в день по 1 ст. ложке.

Отвар: 2 ч. ложки плодов заварить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час, процедить, прибавить меду по вкусу либо сахару и пить по 1/2 стакана 3—4 раза в день.

Высушенную кору рябины в виде порошка назначают внутрь при лямблиозе.

Отвар коры снижает кровяное давление.

Рябина применяется как желчегонное и слабительное средство при заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих путей, а также в качестве витаминного средства.

Ещё рецепты из рябины

Ягоды можно оставлять на рябине до самой поздней осени и снять  их после первого сильного заморозка. Тогда у них практически пропадает горчинка. Но есть опасность остаться совсем без них, так как их склюют перелетные птицы или собственные сороки. Можно собрать гроздья рябины, связать их в пучки и заморозить в морозильной камере. Горчинка тоже пропадет. Но есть довольно простой способ, который используют обычно при варке варенья. Ягоды заливают кипящей водой, ставят на сильный огонь и доводят до кипения, но не кипятят. Горячую воду сразу же сливают, ягоды заливают холодной водой и несколько раз меняют воду в течение 5— 6 часов (или ставят под небольшую струйку проточной водопроводной воды). После этого их засыпают сахаром в пропорции 1 : 1 на 3—4 часа, затем варят в несколько приемов, как варят черную смородину или любое пятиминутное варенье. Тогда ягоды становятся прозрачными, заполненными, с мягкой кожицей. Лучшей приправы к мясу или рыбе не бывает!

Пикантный вкус рябинового варенья выгодно отличает его от всех хорошо известных и уже слегка поднадоевших ягодных заготовок. Из рябины можно делать пастилу, рябиновое желе, варить ее с яблоками и, конечно же, готовить превосходную рябиновую настойку. Для этого надо ягоды разобрать, промыть, бланшировать в кипящей воде, затем промыть несколько раз в холодной. Растолочь и залить водкой в пропорции 1 кг ягод па 2,5 л водки (или 1 л спирта, разбавленного 1,2 л воды). Поставить в закрытой таре на 10 дней. Затем профильтровать, отжать, добавить 250 г сахара и поставить на очень небольшой огонь, постоянно размешивая, пока сахар полностью не растворится. Ни в коем случае нельзя нагревать вино выше 40 градусов (из него улетучится алкоголь). После охлаждения в закрытой таре разлить по бутылкам и закупорить их.

Рябиновое варенье

1 кг ягод красной рябины, 1,2 кг сахара.

Красную рябину залить кипящей водой. Прокипятить 5 минут, воду слить.

Поставить рябину под холодную проточную воду на сутки, чтобы удалить дубильные вещества.

Воду слить, ягоды засыпать сахаром и дать постоять еще сутки.

Довести до кипения и снять с огня, дать остыть. Снова довести до кипения и доварить на медленном огне.

В правильно сваренном варенье ягоды полные и мягкие, в неправильно сваренном — ягоды сморщенные и жесткие.

Рябиновое варенье подается в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам и отварному картофелю, небольшая горчинка придает пикантность этим блюдам.

Красная рябина в яблочном сиропе

1 кг яблок, 1,5 кг сахара, 0,5 л воды, 1 кг красной рябины.

Яблоки очистить от сердцевины, порезать на дольки одинаковой ширины, засыпать на сутки сахарным песком.

Часть выделившегося сиропа отлить, а в оставшемся сиропе сварить яблочное варенье.

Рябину, лишенную горечи, залить сладким яблочным сиропом, оставить на ночь. Утром нагреть массу до кипения, кипятить 5 минут, разлить в стерильные банки и закатать.

Свежие плоды и сок рябины применяют при дизентерии (по 100 г плодов принимать 3 раза в день за 20—30 минут до еды).

Рябиновый сок из отжатых ягод принимать по 1 /4 стакана 2—3 раза в день за 30 минут до еды.

В диком виде рябина обыкновенная встречается на всей территории европейской части России, на Кавказе, Дальнем Востоке, Камчатке, в Сибири, Приамурье, на Урале. Растет рябина на лесных опушках, полянах, по берегам рек, на каменистых скалах, в подлесках, придорожных насаждениях и в садах.

Плоды рябины обыкновенной содержат до 8-10% сахаров, более 2% органических кислот (в основном яблочную, лимонную, винную и собриновую), витамины С, Р, B1, Е, В2, РР, Р, каротиноиды, катехины, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, минеральные соли, горькие вещества, флавоноиды, гетероциклические кислородосодержащие соединения и фосфолипиды (кефалин, лецитин).

Ягоды и сок из них издавна применяют для профилактики и лечения авитаминозов. Сочетание в рябине витаминов С и Р позволяют употреблять сок для профилактики и лечения атеросклероза и гипертонической болезни. В народной медицине сок из ягод рябины употребляют как легкое слабительное, мочегонное и кровоостанавливающее средство. Сок рекомендуется при заболеваниях легких и при ревматизме. Особенно полезен сок в осенне-зимнее время: его пьют по столовой ложке несколько раз в день. Сок рябины считается также проверенным средством при геморрое.

Рябиновый чай:

Плоды и цветки рябины, трава душицы, листья мяты перечной — 20:6:2:3. 1 ч.. смеси на зава

* Примечание. Чай с ромашкой каждый раз заваривают заново, после охлаждения этот напиток теряет свои свойства, а при кипячении и длительном настаивании из него улетучиваются эфирные масла. Слишком долгое употребление этого чая может привести к повышенной нервозности.

 
Витаминный напиток
 

1. Плоды рябины, трава душицы, плоды шиповника- 1:1:3. Плоды истолочь, залить 2 ч.. смеси плодов, 1 ст. кипятка, довести до кипения, добавить траву душицы, настоять 1 час, процедить. Напиток имеет приятный аромат и вкус.
2.  Плоды рябины, ягоды малины, листья смородины — 30:5:2. 2 ст.. измельченных плодов и листьев на 1 ст. кипятка. Заваривать и пить как чай.Целебные свойства: общеукрепляющий напиток.
    

Рябиновый отвар

Очень хорошо очищает и тонизирует кожу отвар из мяты, мелиссы, плодов рябины и цветков ромашки с добавлением глицерина и молока. Возьмите 1/2 стакана смеси из вышеперечисленных трав, залейте 3 стаканами кипятка и проварите на медленном огне 30 минут. Затем отвар следует настаивать не меньше 8 часов, после этого процедить и добавить 2 ст. л. глицерина и 2 ст. л. молока. Протирайте полученным средством лицо и шею один раз в день, но регулярно. Хранить отвар нужно в холодильнике, однако не больше суток.

Рябиновый квас

500-700 г лесной рябины, 300 г сахара, 10 г дрожжей, 3  воды.

Рябину промыть, уложить в кастрюлю и залить кипятком. Кипятить на слабом огне при закрытой крышке 25-30 минут. Затем отвар процедить, ягоды протереть, опять залить отваром и снова процедить (лучше всего через марлю). В процеженный отвар добавить сахар, дрожжи. Оставить для брожения на 12-15 часов, а затем квас можно перелить в бутылки.

Полезные и лечебные свойства рябины обыкновенной рябины невежинской

Целебная часть: плоды, цветки.

Характеристика растения: небольшое дерево с пильчатыми листьями. Плоды ярко-оранжевые ложные костянки, собранные в щитковидные кисти.

Состав чая и способ его приготовления:

Чай рябиновый общеукрепляющий: 20 г плодов рябины на 200 мл кипятка, настаивать 4 часа, процедить. Пить по 0,5 стакана 2-3 раза в день перед едой.

Целебные свойства: гастриты с пониженной кислотностью желудочного сока, геморрой, болезни почек, печени, атеросклероз, кровотечения.

Свежий сок принимают по 50 мл три раза в день.

Обновлено: 2019-07-09 21:53:09

посадка и уход, описание видов с фото, размножение

Автор:

Наталья

Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 18 февраля 2019Дополнено: 21 июля 2020

Рябина (лат. Sorbus) является родом древесных растений трибы Яблоневые семейства Розовые, в котором по разным сведениям насчитывается от 80 до 100 видов. А растение рябина обыкновенная, или красная (лат. Sorbus aucuparia) – плодовое дерево, вид рода Рябина, широко распространенный почти по всей Европе, в Передней Азии и на Кавказе. Ареал вида доходит до Крайнего Севера, а в горах рябина красная уже в виде кустарника поднимается до границы растительности. Родовое название sorbus происходит из кельтского языка, переводится, как «терпкий, горький» и характеризует вкус плодов рябины. Видовое название происходит от латинских слов, в переводе означающих «птица» и «ловить»: плоды рябины привлекали птиц и использовались для их приманки.
С давних пор рябина являлась частью культуры славян, скандинавов и кельтов, которые наделяли ее магической силой: считалось, что она покровительствовала воинам в боях, защищала от мира мертвых и от колдовства. Ягода рябины с нижней стороны выглядит как равносторонняя пятиконечная звезда – один из древнейших языческих символов защиты. Во время свадьбы рябиновые листья клали в обувь новобрачным, из ее древесины изготавливали дорожные посохи. Рябину сажали рядом с жилищем, и повредить или погубить дерево считалось очень плохой приметой.

Посадка и уход за рябиной

• Цветение: обычно в середине мая.
• Посадка: до начала сокодвижения весной или в период листопада.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: плодородная, хорошо дренированная, средне- или легкосуглинистая.
• Полив: обязательный и частый после посадки, ежегодно в начале вегетации, за 2-3 недели до сбора урожая, через 2-3 недели после сбора. Расход воды – 2-3 ведра на одно дерево.
• Подкормки: начиная с третьего года после посадки: весной – перегноем и аммиачной селитрой, в первые дни лета – раствором коровяка (1:5), птичьего помета (1:10) или Агролайфа (в соответствии с инструкцией), а в конце лета – древесной золой и суперфосфатом.
• Обрезка: ранней весной.
• Размножение: прививкой, зелеными и одревесневшими черенками, порослью и отводками.
• Вредители: долгоносики, яблоневые плодовые пилильщики, пяденицы, рябиновые галловые клещи, короеды, зеленая яблонная тля, щитовки.
• Болезни: антракноз, септориоз, бурая и серая пятнистости, мучнистая роса, монилиоз, парша, ржавчина, некрозы (черный, нектриевый и цитоспоровый) и вирусная кольцевая мозаика.
• Свойства: является лекарственным растением, плоды которого обладают желчегонным, потогонным, мочегонным и кровоостанавливающим действием.

Подробно о выращивании рябины читайте ниже

Дерево рябина – описание

Рябина обыкновенная представляет собой дерево или кустарник и достигает в высоту не более 12 м. Крона у нее округлая, побеги опушенные, серовато-красные. Кора взрослых растений гладкая, блестящая, желто-серая или серо-коричневая. Очередные непарноперистые листья рябины достигают в длину 20 см и состоят из 7-15 вытянутых, зубчатых по краю заостренных листочков, зеленых и матовых с верхней стороны и более светлых и опушенных с нижней. Осенью листья окрашиваются в золотистые и красные тона.

Многочисленные белые пятичленные цветки рябины с не очень приятным запахом собраны в густые конечные щитки диаметром до 10 см. Плод – оранжево-красное сочное яблоко до 1 см в поперечнике. Цветение рябины начинается в мае или июне, а плоды созревают к концу лета или к началу осени.

Рябина плохо переносит загазованность и задымленность воздуха, а также переувлажнение и заболоченность почвы.

Древесина рябины тверда и упруга, но при этом хорошо поддается обработке. С древности из нее делали веретена и руны. Из плодов рябины производят краситель для ткани.

Посадка рябины

Поскольку дерево рябина вырастает довольно высоким, разумно сажать его на границе сада, чтобы оно не затеняло участок. Почвы рябина предпочитает плодородные (средние и легкие суглинки, хорошо удерживающие влагу) однако нормально растет и в более скудных грунтах. Сажают рябину, как и другие плодовые деревья, весной, до начала сокодвижения, или осенью, в период листопада. Если вы рассчитываете собирать урожай ягод, то высаживайте сразу несколько сортов.

Выбирая саженцы рябины, обратите внимание на состояние их корневой системы: она должна быть хорошо развитой и здоровой, то есть иметь 2-3 основных разветвления длиной более 20 см. Если корни у растения обветренные и сухие, лучше такой посадочный материал не покупать. Кора саженца должна быть гладкой, а не сморщенной. Оторвите небольшой кусочек коры и посмотрите на ее внутреннюю сторону: она должна быть зеленой, а не коричневой, как у мертвого растения. Готовят саженцы к посадке, удаляя больные, подсушенные и надломленные корешки и побеги. Перед осенней посадкой также удаляют с веток саженца листья, стараясь не повредить почки в их пазухах.

Саженцы рябины располагают на участке с интервалом 4-6 м друг от друга и от других деревьев. Глубина и диаметр ямы – 60-80 см. Заготовьте смесь из 5 кг торфокомпоста и верхнего слоя почвы, добавьте в нее 2-3 лопаты перепревшего навоза, 200 г суперфосфата и 100 г древесной золы и хорошо все перемешайте. Заполните ямы этой смесью на треть, затем до половины засыпьте котлован обычной землей, вылейте в него ведро воды и дайте ей впитаться.

Обмакните корни саженца в глиняную болтушку, поместите его в центр ямы и заполните пространство оставшейся почвенной смесью или почвой из верхнего слоя грунта. После посадки хорошо уплотните поверхность вокруг саженца и полейте его. Саженец должен оказаться в земле на 2-3 см глубже, чем он рос в питомнике. Когда вода впитается, замульчируйте приствольный круг слоем перегноя, торфа, сена, травы, соломы, опилок или другого органического материала толщиной 5-10 см.

Уход за рябиной

Выращивание рябины в саду

Выращивание рябины предполагает выполнение привычных для садовода процедур: полива, прополки, рыхления грунта, внесения подкормок, обрезки, мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Поливают рябину в период отсутствия осадков, причем обязательно это делают в начале вегетации и после посадки в грунт, а также за две-три недели до сбора урожая и через две-три недели после него. Воду лучше лить в канавки, сделанные по периметру приствольного круга. Расчет воды – 2-3 ведра на одно растение, однако при определении необходимого количества воды следует учитывать возраст растения, состав и состояние грунта.

Рыхление почвы в приствольном кругу осуществляют ранней весной, затем 2-3 раза в течение лета и обязательно сразу после сбора урожая. Удобнее рыхлить поверхность на второй день после полива или дождя, одновременно удаляя сорняки. После рыхления приствольный круг опять мульчируют органикой.

Повышают урожайность рябины системные подкормки. С третьего года жизни весной под деревья вносят по 5-8 кг компоста или перегноя и по 50 г аммиачной селитры. В первые дни июня под каждую рябину выливают по 10 л раствора коровяка (1:5) или птичьего помета (1:10). Органику может заменить раствор Агролайфа. В конце лета под деревья нужно внести по пол-литра древесной золы и по 100 г суперфосфата.

Обрезают рябину ранней весной, до того, как начнут пробуждаться почки: удаляют побеги, отходящие под прямым углом, больные, усохшие и растущие вглубь кроны. У сортов рябины, плодоносящих на прошлогодних побегах, нужно проредить и немного укоротить ветки, а у тех, что плодоносят на различных типах плодовых образований, систематически прореживают и омолаживают кольчатки и укорачивают скелетные ветви.

Вообще же обрезка делается для равномерного освещения кроны, что способствует более высокому урожаю. Однако крона у рябины пирамидальная, следовательно, ветки растут под острым углом к стволу, и это лишает их прочности. Ваша задача при формировании скелетных ветвей постараться вывести их под прямым или тупым углом.

Деревья со слабым приростом нуждаются в омолаживающей обрезке, которую, чтобы вызвать рост новых побегов, делают на двух- или трехлетнюю древесину.

Вредители и болезни рябины

Первые признаки поражения дерева вредителями или болезнетворными инфекциями могут появиться уже в мае-июне. Какими же хворями болеет эта культура? Поражают рябину антракноз, септориоз, бурая и серая пятнистости, мучнистая роса, монолиоз, парша, ржавчина, некрозы (черный, нектриевый и цитоспоровый) и вирусная кольцевая мозаика. Если вы приобрели здоровый саженец, а посадка рябины и уход за ней осуществлялись в соответствии с агротехникой культуры, то вряд ли у дерева возникнут проблемы со здоровьем: болезни поражают только ослабленные растения. Тем не менее, нужно быть готовым к любым неприятностям.

Скажем сразу, что такие болезни, как мозаика и все виды некрозов, вылечить не удастся, поэтому важнейшим способом защиты рябины от поражения этими неизлечимыми недугами являются профилактические мероприятия. Они заключаются во внимательном отборе саженцев, предпосевной обработке почвы от инфекций, уничтожении насекомых-переносчиков вирусов и содержании приствольных кругов в чистоте. Очень важно внимательно осматривать деревья в саду как можно чаще, потому что гораздо легче победить болезнь в самом начале ее развития, чем спасать уже погибающее растение.

В статьях о посадке и выращивании плодовых деревьев семейства Розовые мы неоднократно описывали признаки наиболее распространенных заболеваний и способы борьбы с ними, и вы сможете получить об этом подробную информацию, обратившись к уже размещенным на сайте статьям о яблоне, груше, сливе и о других родственных рябине обыкновенной культурах.

Что касается вредителей, то рябину обыкновенную при неблагоприятных условиях поражает до 60 насекомых и клещей, повреждающих листья, побеги, цветки, плоды, почки и семена растения. Большая часть из этих вредителей паразитирует на всех плодовых культурах семейства Розовые. Чаще других на рябине встречаются:

• долгоносики, которых уничтожают препаратом Карбофос;
• короеды: против них рябину обрабатывают Актарой, Конфидором и Лепидоцидом;
• пяденицы: в борьбе с этими вредителями используют Хлорофос, Карбофос или Цианокс;
• рябиновые галловые клещи уничтожаются коллоидной серой;
• рябиновые моли не выносят обработки Хлорофосом;
• зеленая яблонная тля погибает от препаратов Актеллик и Децис;
• щитовки уничтожаются препаратом 30 Плюс;
• яблоневые плодовые пилильщики погибают после обработок рябины настоем белой горчицы (10 г порошка горчицы заливают 1 л воды, сутки настаивают, затем разбавляют водой 1:5).

От поражения вредителями может уберечь обработка рябины по листьям до начала сокодвижения раствором 100 г медного купороса в 10 л воды. Хорошо себя зарекомендовали и весенние обработки деревьев и почвы под ними Нитрафеном. В профилактических целях каждую осень из-под деревьев убирают опавшие листья и растительные остатки и перекапывают почву в приствольных кругах.

Размножение рябины

Рябина обыкновенная размножается семенным и вегетативным способами. Семенами, как правило, размножают видовую рябину. Посев семян осуществляют осенью: их отмывают от мякоти, заделывают на глубину 5-10 мм и мульчируют сверху опавшей листвой. Если вы решили сеять семена весной, то смешайте их с крупнозернистым песком (1:3) и подержите их перед посевом один-два месяца в комнатной температуре, а потом 3-4 месяца в овощном ящике холодильника. Когда появятся всходы, их регулярно поливают и пропалывают, почву вокруг них рыхлят, а осенью сеянцы пересаживают в школку. Рябина из семян начинает плодоношение на четвертый-пятый год.

Ценные сорта рябины размножают вегетативно: прививкой, одревесневшими и зелеными черенками, порослью и отводками. Подвоями для прививки сортового черенка могут служить сеянцы рябины обыкновенной, невежинской или моравской. Окулировку проводят в апреле, в начале сокодвижения, или в июле-августе. Повязку с места прививки снимают через 3 недели. Верхушку подвоя обрезают, оставляя шип, к которому впоследствии подвязывают растущий сортовой побег.

Порослью размножают только корнесобственные деревья. В процессе укоренения зеленых черенков приживается только от 45 до 60% посадочного материала, а одревесневшие черенки рябины окореняются еще хуже.

Виды и сорта рябины

В культуре выращиваются многие виды рябины. Некоторые из них являются декоративными растениями, но большая часть – плодовыми.

Рябина бузинолистная (Sorbus sambucifolia)

в диком виде растет в Хабаровском крае, на Камчатке, Сахалине, Курилах и в Японии. Это красивый кустарник высотой до 2,5 м с редкой яйцевидной или округлой кроной, голыми прямыми темно-бурыми побегами с сизым налетом, серыми ветвями с бросающимися в глаза чечевичками и непарноперистыми листьями длиной до 18 см с ланцетовидными прилистниками. Листья состоят из 7-15 остропильчатых овальных темно-зеленых листочков, почти голых и блестящих, расположенных на красноватых черешках. Красноватые или белые цветки диаметром до 1,5 см собраны в сложные щитки. Цветоножки и веточки покрыты рыжеватым опушением. Сочные съедобные шаровидные ярко-красные плоды до 1,5 см в диаметре имеют сладковато-кислый вкус без горечи и отличаются приятным ароматом. Они могут сохраняться на кустах до самой весны. Вид отличается зимостойкостью, засухоустойчивостью и неприхотливостью к почвенным условиям.

Рябина глоговина (Sorbus torminalis)

или берека лечебная в природе распространена на Кавказе, в Крыму, юго-западной части Украины, Западной Европе и Малой Азии, произрастая одиночно или небольшими группами. Это дерево высотой до 25 м с темно-серой корой в продольных трещинах на стволах и с оливковой на молодых побегах. Листья у растения широкояйцевидные, простые, длиной до 18 см, округлые и сердцевидные у основания и заостренные, с 3-5 лопастями на верхушке. Верхняя сторона листовой пластины блестящая, темно-зеленая, нижняя – волосисто-опушенная. Осенью листья становятся оранжевыми или желтыми. Белые цветки диаметром до 1 см образуют рыхлые щитковидные соцветия до 8 см в поперечнике. Оранжевые или красноватые округлые плоды диаметром до 18 мм со временем буреют. Мякоть у них кисло-сладкая, мучнистая. Вид отличается высокой зимостойкостью, однако не очень хорошо переносит засуху. Рябина глоговина имеет две декоративные формы:

• с перисто-рассеченными листьями;
• с опушенными листьями.

Рябина домашняя (Sorbus domestica)

или рябина крупноплодная (крымская) растет в Крыму и на юге Западной Европы в подлесках широколиственных лесов группами или единично. Это медленнорастущее дерево высотой до 15 м с шаровидной или широкопирамидальной кроной. Его кора трещиновата уже смолоду, но побеги гладкие, почти голые и блестящие. Сложные непарноперистые листья длиной до 18 см состоят из ланцетных остропильчатых гладких и блестящих листочков зеленого цвета длиной до 5 см. Розоватые или белые цветки диаметром до 1,5 см образуют ветвистые, широкопирамидальные войлочно-опушенные соцветия до 10 см в поперечнике. Плоды у рябины крымской грушевидные или продолговато-яйцевидные, до 3 см в диаметре, красные, зеленовато-желтые или бурые, с вяжущей и ароматной мучнистой мякотью сладковатого вкуса с большим количеством каменистых клеток. Вид почти не поражается вредителями и отличается засухоустойчивостью и зимостойкостью. Имеет две формы:

• яблокообразную;
• грушевидную.

Рябина круглолистная (Sorbus aria)

или ария, или рябина мучнистая встречается в горах Южной и Средней Европы и Карпатах. Это сильнорослое дерево высотой до 12 м с широкопирамидальной кроной, светло-коричневой или красно-бурой корой на стволе и войлочно-опушенными побегами. Листья у этого вида цельные, кожистые, округло-эллиптические, остро-двояко-пильчатые по краям. При раскрывании листья бело-войлочные, потом верхняя сторона листовой пластины становится зеленой, а к осени листья окрашиваются в оттенки бронзового цвета, и дерево становится похожим на ольху. Цветки у арии белые, собранные в щитковидные соцветия до 8 см в диаметре. Плоды съедобные, шаровидные, оранжево-розовые или оранжево-красные, до 1,5 см в диаметре. Мякоть кисло-сладкая, мучнистая, по вкусовым качествам уступающая сладкоплодным сортам. В культуре вид с 1880 года, имеет несколько садовых форм:

• Декайсне – растение с более крупными листьями и цветками;
• съедобная – с продолговатыми или эллиптическими листьями и более крупными, чем у основного вида, плодами;
• хризофилла – разновидность с желтоватыми листьями в течение всего сезона и маслянисто-желтыми в осеннее время;
• манифика – дерево с белоснежными при распускании листьями, которые летом сверху зеленеют, а осенью становятся бронзовыми. Плоды красные, опушенные белым ворсом;
• маджестика – дерево, достигающее в высоту 15 м, но не формирующее плодов.

Рябина гибридная (Sorbus x hybrida)

– естественный гибрид рябины обыкновенной и рябины промежуточной, представителей которого можно встретить в природе Северной Европы. У растения сложные листья, представляющие собой сочетание простых лопастных и перистых листьев. Сверху листья голые, зеленые, снизу покрыты беловатым или сероватым пушком. В культуре часто выращивают еще один естественный гибрид – разновидность тюрингскую, образованную при скрещивании рябины обыкновенной с рябиной круглолистной. У этого растения лопасти на листьях не так глубоко разрезаны, они шире и более притуплены, чем у листьев рябины гибридной.

Рябина обыкновенная

описание которой мы приводили в начале статьи, имеет множество декоративных форм, различающихся очертаниями кроны, окраской плодов и листьев: Бурка, ликерная, гранатная, мичуринская десертная, русская, пирамидальная, плакучая, Бейснера, невежинская, моравская, или сладкая, Фифеана… Все они очень красивы в течение всего периода вегетации, но о некоторых нужно рассказать подробней:

• невежинская разновидность рябины обыкновенной внешне мало чем отличается от основного вида, но ее плоды лишены терпкости и горечи даже в недозрелом состоянии, тогда как плоды основного вида становятся съедобными только после первых морозов;
• рябина сладкая, или моравская, была обнаружена в Судетских горах. У нее более ажурные, чем у других рябин, листья, и зацветает она немного позже, а ее соцветие иногда содержит до 150 цветков. Плоды у рябины моравской шарлахово-красные с оранжевой сочной мякотью кисло-сладкого вкуса;
• рябина ликерная – разновидность, полученная Мичуриным от скрещивания рябины обыкновенной с аронией черноплодной. Это очень зимостойкое растение с пурпурно-черными плодами;
• рябина гранатная – результат скрещивания рябины обыкновенной с боярышником крупноплодным, полученный в 1925 году. В высоту дерево достигает всего 4 м. У него простые, гладкие и блестящие темно-зеленые листья длиной до 17 см, в нижней части перисто-рассеченные, а в верхней – цельные, яйцевидные или эллиптические. Плоды растения – бордовые, величиной с вишню кисло-сладкие ягоды. Рябина гранатная отличается высокой зимостойкостью;
• рябина Бурка была выведена в 1918 году при скрещивании рябины альпийской и рябины обыкновенной. Листья у нее простые, перисто-рассеченные, слабо опушенные, темно-зеленого цвета. Плоды овально-продолговатые, средней величины, красно-бурые. Растение сохраняет декоративность в течение всего сезона;
• рябина мичуринская десертная – гибрид между мушмулой германской и рябиной ликерной. Это деревце высотой до 3 м с широкой кроной и сложными непарноперистыми листьями длиной до 18 см, состоящими из 6-7 пар светло-зеленых, слегка опушенных с нижней стороны листочков. Темно-красные, средней величины плоды этой рябины напоминают по форме плоды мушмулы. Растение очень декоративно и отличается зимостойкостью.

Кроме описанных, в культуре выращиваются такие виды рябины, как смешанная, промежуточная, или шведская, ольхолистная, Кёне, Вильморена, амурская и некоторые другие.

Что касается сортов рябины обыкновенной, то лучшими из них являются:

• Бусинка – среднерослое дерево с сочными плодами, по вкусу напоминающими клюкву;
• Вефед – зимостойкий и высокоурожайный сладкоплодный сорт столово-десертного назначения с нарядными желто-розовыми плодами;
• Солнечная – стабильно плодоносящий сорт, ярко-оранжевые плоды которого с красным румянцем вкусны как в свежем виде, так и перетертые с сахаром;
• Сорбинка – зимостойкий и урожайный сорт с крупными красными плодами, пригодными для переработки и для еды в свежем виде.

Востребованы в культуре и такие сорта рябины обыкновенной, как Кирстен Пинк, Ред Тип, Карпет оф Голд, Вайт Макс, Шими Глоу, Леонард Шпрингер, Фастигиата, Интегеррима, Джерминс, Титан и другие.

Рябина в ландшафтном дизайне

В ландшафтном дизайне рябина может играть как главную роль, так и второстепенную. Рябина плакучей формы используется в декоре арок и беседок, хороша она и как сольное растение, высаженное на опушке или лужайке, вдали от других растений.

Рябина прекрасно выглядит в группе с другими деревьями и кустарниками, например, со снежноягодником, свидиной, барбарисом или со спиреей. Гармонично сочетание рябины и хвойных растений – пихт, туй, елей и сосен, особенно в осеннюю пору, когда листья рябины пестреют на фоне зеленой или голубоватой хвои.

Сочетаются рябины и с лиственными деревьями – липой, черным тополем, кленом, ясенем и белой ивой. Многие виды рябин подчеркивают красоту калины, рябинника рябинолистного, жимолости и розы морщинистой. А живая изгородь из кустарниковой рябины будет прекрасным фоном для многолетних цветов. Однако, планируя посадку рябины в том или ином месте, следует учитывать, что она плохо переносит загазованность и задымленность городского воздуха.

Свойства рябины – вред и польза

Полезные свойства рябины

Плоды рябины обыкновенной содержат огромное количество витамина C, его в них даже больше, чем в лимонах. Кроме аскорбиновой кислоты, в состав плодов рябины входят витамины P, B2, PP, K и E, а также провитамин A, гликозиды, аминокислоты, пектины, горечи, дубильные вещества, органические кислоты (янтарная, лимонная и яблочная), флавоноиды, йод, калий, магний, железо, медь, марганец, цинк, спирты, эфирное масло и фитонциды. Плоды рябины обладают желчегонным, потогонным, мочегонным и кровоостанавливающим действием. В Венгрии ими лечат дизентерию, в Норвегии рябину применяют при отеках и как ранозаживляющее средство, а в Болгарии плоды используют для выведения камней из почек.

Высокое содержание в плодах рябины витаминов благотворно действует на организм при лечении малокровия, сахарного диабета, геморроя, почечных и печеночных болезней, заболеваний пищеварительных органов, особенно колитов, гастритов и язвенной болезни.

Рябиновый сок возбуждает аппетит, поэтому его назначают при истощениях, а также при ревматических болях, камнях в мочевом пузыре и почках. Он снимает отечность, снижает уровень холестерина в крови, нормализует обмен веществ, останавливает кровотечение и обладает противомикробным действием. Показано употребление сока при подагре, атеросклерозе, астении, ломкости капилляров, гипертонии, аритмии, кровотечениях и злокачественных опухолях, а также при отравлении угарным газом.

Полезными свойствами обладают не только плоды, но и цветки, и листья, и кора рябины. Отвар коры применяют при лечении гипертонии, а для борьбы с цингой назначают препарат из листьев рябины, поскольку в них витамина C даже больше, чем в плодах. А при нарушении обмена веществ, болезнях желудочно-кишечного тракта и простудах в народной медицине используют препараты из плодов и цветков рябины.

Наружно рябина применяется при ожогах, ранах, бородавках и различных воспалениях.

Как поливитаминное средство плоды рябины красной являются сырьем для кондитерской промышленности. Из них производят конфеты, ликеры, водки, наливки и настойки, повидло, мармелад, желе, пастилу, варенье и безалкогольные напитки.

В ветеринарии насыщенным отваром плодов рябины лечат легочные заболевания у животных.

А для здоровых людей будет очень полезен по утрам тонизирующий напиток: возьмите с вечера по полной столовой ложке сушеных или свежих плодов барбариса, рябины и шиповника, поместите их в трехлитровый термос, залейте кипятком и завинтите крышку. Пейте этот чай всю первую половину дня, после чего опять залейте эти плоды кипятком, дайте им настояться и снова пейте. После того, как вы выпьете вторичный чай, достаньте из термоса плоды, растолките и опять залейте их в термосе кипятком. Таким образом, вы используете одни и те же плоды три раза, и с каждой чашкой чая ваш организм будет получать витамины и биологически активные вещества.

Рябина – противопоказания

Противопоказаны плоды рябины красной тем, кто перенес инсульт или инфаркт, а также людям с повышенной свертываемостью крови и ишемической болезнью сердца. Вредны они и для людей с повышенной кислотностью желудка.

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Плодовые деревья Растения на Р

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Ресурсы по генеалогии и регистры приходов рябины

Генеалогические записи рябины

Записи о рождении и крещении рябины

Индекс рождений в Англии и Уэльсе (1837-2006)

Индекс рождений, зарегистрированных по всей Англии и Уэльсу , Дается ссылка на заказ копий свидетельств о рождении из государственного регистратора рождений, браков и смертей — Главного регистрационного бюро.

Регистры крещения рябины (1883-1897)

Записи о крещении людей, родившихся в и вокруг рябины в период с 1883 по 1897 год.Подробная информация включает имя ребенка, имена родителей и дату рождения и / или крещения. Записи могут также включать род занятий, место жительства, место происхождения и т. Д.

Крещения в Гламорганшире (1583-1951)

Цифровые изображения регистров крещения, которые можно искать по имени. В них записываются крещения, которые обычно происходят вскоре после рождения, и указываются имя, дата рождения и / или крещения, а также имена родителей. Они также могут указать, где жили родители, их занятия, а иногда и другие детали.

Приходские книги Гламоргана (1558–1900)

Указатель, содержащий около 1 миллиона книг о крещении, браках и захоронениях, извлеченный из записей Англиканской церкви.

Британские записи о рождении и крещении (1400-2010)

Коллекция указателей и стенограмм записей о рождении и крещении, охватывающая более 250 миллионов человек. Включает цифровые изображения многих записей.

Учет браков и разводов Mountain Ash

Индекс браков Англии и Уэльса (1837-2008)

Индекс браков, зарегистрированных в Англии и Уэльсе.Это единственный национальный индекс брака, который позволяет искать по именам обоих супругов. Дается ссылка на заказ копий свидетельств о браке из государственного регистратора рождений, браков и смертей — Главного регистратора.

Регистры Баннов Рябины (1884-1897)

Регистры тех, кто намеревался жениться. Намеченный брак был объявлен в церкви на три недели, чтобы прихожане могли выразить возражение против заключения брака. Содержит подробную информацию о приходе по месту жительства.

Гламорганширские браки и банны (1653-1926)

Цифровые изображения регистров, в которых записано 67 257 браков и намерений заключить брак в Гламорганшире.

Гламорганширские браки (1617-1926)

Цифровые изображения регистров браков, которые можно искать по имени. Они содержат письменные записи о браках и обычно записывают имя жениха и невесты и дату свадьбы. Они также могут записывать род занятий, место проживания, имена отцов, свидетелей и другую информацию о браке.

Гламорганшир Бэннс (1744-1932)

Цифровые изображения регистров, в которых записаны имена пар, намеревающихся пожениться. Они могут содержать сведения, не включенные в регистры браков, или сведения о запланированных браках, которых не было.

Записи о смертях и захоронениях рябины

Англия и Уэльс Индекс смертности (1837-2006)

Индекс смертей, зарегистрированных по всей Англии и Уэльсу. Дается ссылка на заказ копий свидетельств о смерти из государственного регистратора рождений, браков и смертей — Главного регистрационного бюро.

Гламорганширские захоронения (1541-2004)

Цифровые изображения погребальных книг, которые можно искать по имени. Они содержат записи о захоронениях, которые обычно происходят через несколько дней после смерти, и записывают имя умершего и дату смерти и / или захоронения. Они также могут указать место проживания умершего, его возраст, имена родственников, род занятий и иногда другие детали.

Приходские книги Гламоргана (1558–1900)

Указатель, содержащий около 1 миллиона книг о крещении, браках и захоронениях, извлеченный из записей Англиканской церкви.

Указатель захоронений Гламоргана (1569–1999)

Указатель более 300 000 захоронений из 134 церквей в графстве Гламорган. Индекс включает имя умершего, дату и место захоронения и возраст на момент смерти.

Гламорганширские захоронения квакеров (1668-1963)

Указатель захоронений, записанных на собраниях квакеров. Записи содержат имя умершего, дату его захоронения и возраст.

Перепись и списки населения рябины

Регистр 1939 (1939)

Индекс и цифровые изображения записей, в которых подробно описаны 40 миллионов гражданских лиц в Англии и Уэльсе.Записывает имя, дату рождения, адрес, семейное положение, род занятий и сведения о торговле или профессии.

Англия, Уэльс, ИоМ и Нормандские острова Перепись 1911 г. (1911 г.)

Перепись 1911 г. дает подробную информацию о возрасте, месте жительства, месте рождения, родственных связях и занятиях человека. Индекс FindMyPast позволяет выполнять поиск по нескольким показателям, включая род занятий и место жительства.

Налоговая оценка Гламорганского очага (1670)

Расшифровка записей с именами тех, с кого взимались налоги за право владеть очагом.

Регистры избирателей Западного Гламоргана (1839-1925)

Цифровые изображения, на которых записаны лица, имеющие право голоса в части Гламорганшира.

Британская перепись 1901 г. (1901 г.)

Перепись 1901 г. дает подробную информацию о возрасте, месте жительства, месте рождения, родственных связях и занятиях человека. Индекс FindMyPast позволяет выполнять поиск по нескольким показателям, включая род занятий и место жительства.

Газеты, освещающие рябину

Мертир Пионер (1914-1919)

Еженедельная газета, освещающая местные новости и семейные объявления, но также используемая как пламенная кафедра социализма.Каждое издание проиндексировано и оцифровано.

Лидер Абердэра (1902-1919)

Еженедельная газета, освещающая местные новости и семейные объявления в долине Абердэр, Маунтин Эш, Мертир-Тидвил, Понтипридд и области Глин Нит. Можно искать полный текст изданий и просматривать цифровые изображения страниц.

Публикации Общества звукозаписи Южного Уэльса (1987–1994)

Журнал, публикующий исторические источники, касающиеся Южного Уэльса, с вводными текстами, указателями и иллюстрациями.

Краеведческий журнал Гвинта (1976–2006)

Дважды в год на английском языке краеведческий журнал, содержащий статьи на исторические темы со ссылками, обзорами книг, заметками и новостями.

South Wales Daily Post (1893-1910)

2 700 доступных для поиска выпусков консервативной газеты. Он содержал местные новости, семейные объявления, спорт и т. Д.

Mountain Ash Wills & Probate Records

Национальный календарь завещаний Англии и Уэльса (1858-1966)

Индекс с возможностью поиска и оригинальные изображения более 12.5 миллионов завещаний и администраций, предоставленных регистрами актов гражданского состояния. Записи обычно включают имя наследодателя, дату смерти, дату завещания и реестр. Названия отношений могут быть даны.

Валлийский указатель завещаний и изображения (1521–1858)

Указатель большинства сохранившихся завещаний, администраций и инвентарных списков, подтвержденных в шести церковных судах Уэльса и в Особенном Хавардене. Большинство документов доступны для просмотра в Интернете.

Прерогативный суд Завещаний Кентербери (PPV) (1384-1858)

Указатель наследодателей, чья воля была доказана в Прерогативном суде Кентербери.В основном они распространяются на тех, кто проживал в нижних двух третях Британии, но содержат завещания для жителей Шотландии, Ирландии, Британской Индии и других стран. Копию каждого завещания можно приобрести для цифровой загрузки.

Прерогативный суд завещаний Кентербери (подписка) (1384-1858)

Индекс и цифровые изображения завещаний PCC, доступные по подписке.

British Wills and Probate Records (1163-1999)

Коллекция указателей, выдержек, стенограмм и цифровых изображений более 5.5 миллионов завещаний, администраций и других записей о наследстве.

Отчеты об иммиграции и путешествиях Mountain Ash

Списки пассажиров, покидающих Великобританию (1890-1960)

Указатель имен, связанный с исходными изображениями списков пассажиров, в которых записаны люди, путешествующие из Великобритании в пункты назначения за пределами Европы. В записях могут быть указаны возраст или дата рождения пассажира, место жительства, род занятий, пункт назначения и многое другое.

Списки пассажиров, прибывающих в Великобританию (1878-1960)

Полный указатель списков пассажиров для судов, прибывающих в Великобританию, со ссылками на исходные изображения.Не включает списки судов, следующих из европейских портов. Ранние записи могут быть краткими, но более поздние записи могут включать дату рождения, род занятий, домашний адрес и многое другое. Полезно для документирования иммиграции.

Списки пассажиров, получающих помощь и помощь без сопровождения штата Виктория (1839-1923)

Указатель и изображения документов, в которых записано более 1,65 миллиона пассажиров, прибывших в Викторию, Австралия, включая пассажиров, чей рейс был оплачен другими лицами.

Британские эмигранты XVII века в США.S. (1600-1700)

Подробная информация о тысячах британских иммигрантов XVII века в США с подробным описанием их происхождения и характера их иммиграции.

Миграция из Северной Америки в Великобританию и Ирландию (1858-1870)

Список более 40 000 пассажиров, направляющихся из Северной Америки на Британские острова. Подробная информация о пассажирах может включать: род занятий, национальность, пол, возраст, военное положение, класс, пункт назначения и сведения о судне, на котором они плыли.

Военные записи Mountain Ash

Военнопленные британской армии (1939-1945)

Доступный для поиска список из более чем 100 000 военнопленных британской армии.Записи содержат подробную информацию о пленных, их военной карьере и местах, где они содержались в плену.

Британские военнопленные во время Второй мировой войны (1939-1945)

Подробная информация о примерно 165 000 человек, служивших в британской армии, флоте и военно-воздушных силах, которые содержались в плену во время Второй мировой войны.

Военные дневники британской армии (1914-1922)

Дневники британских армейских подразделений во время Первой мировой войны. Они могут подробно описывать сражения, потери, награды, карты и другие детали.

Список могил Королевского флота и Королевской морской пехоты (1914-1919)

Подробный указатель личного состава Королевского военно-морского флота и Королевской морской пехоты, погибших в Первой мировой войне.В сборнике представлена ​​подробная информация о службе, родственниках, дате и месте рождения, местонахождении могилы.

Список почета де Рувиньи (1914-1924)

Коллекция из более чем 26 000 биографий погибших в британской армии, флоте и военно-воздушных силах во время Первой мировой войны. Около 7 000 биографий содержат фотографии солдат.

Суд и юридические записи Mountain Ash

Тюремные календари министерства внутренних дел (1868-1929)

Записи более 300 000 заключенных, содержащихся на квартальных сессиях в Англии и Уэльсе.Записи могут содержать возраст, род занятий, судимости, правонарушения и судебные разбирательства.

Календарь заседаний Центрального уголовного суда (1855-1931)

Более 175 000 записей с подробным описанием предполагаемых правонарушений заключенного и результатов судебного разбирательства. Содержит генеалогическую информацию.

Регистры избирателей Англии и Уэльса (1832-1932 гг.)

Цифровые изображения регистров, в которых записываются зарегистрированные для голосования, доступные для поиска по индексу 220 миллионов имен. В заявках указываются имя, адрес, право голоса, описание собственности, а иногда и возраст и род занятий.

Тюремные регистры Халка (1802-1849)

С конца 18 века многие заключенные в Великобритании содержались на списанных кораблях, известных как Халк. Этот сборник содержит почти 50-летние регистры различных судов. Приведенные сведения включают: имя заключенного, дату получения, возраст, год рождения и сведения о судимости.

Регистры уголовных дел Англии и Уэльса (1791-1892)

В этом сборнике содержится краткая информация о 1,55 миллионах уголовных дел в Англии и Уэльсе с 1791 по 1892 год.Его основное предназначение — найти конкретные юридические записи, которые могут дать дополнительную информацию о преступлении и обвиняемых. Подробная информация может включать возраст обвиняемого, характер преступления, место судебного разбирательства и приговор. Ранние записи могут содержать место рождения.

Налоговые отчеты рябины

Налоговая оценка Гламорганского очага (1670)

Расшифровка записей, в которых указаны имена тех, с кого взимались налоги за право владения очагом.

Погашение земельного налога (1798-1811)

В этом жизненно важном сборнике содержится информация о почти 1.2 миллиона объектов недвижимости, подлежащих уплате земельного налога. Записи включают имя землевладельца, арендатора, начисленную сумму, а иногда и название и / или описание собственности. Это полезная отправная точка для поиска соответствующих записей о наследстве и установления порядка правопреемства и безусловного права собственности. Большинство записей охватывают 1798 год, но некоторые охватывают и 1811 год.

Обязанности, уплачиваемые по договорам учеников (1710-1811)

Указатель, связанный с оригинальными изображениями регистров, в которых регистрируются договоры об ученичестве.Подробно рассказывается о профессии и характере ученичества. Во многих записях перечислены родители ученика.

Указатель регистров смертной казни (1796–1903)

Указатель завещаний и администраций, взимавших налог на смертную казнь. С помощью указателя можно заказать документы, содержащие краткое изложение завещания и подробности дежурства. Его можно использовать как временный индекс завещания.

Указатель сочинительных документов роялистов (1646–1656)

Указатель личных имен, перечисленных в сочинительных документах роялистов, посвященных имениям роялистов.

Записи о земле и собственности Mountain Ash

Список избирателей Западного Гламоргана (1839-1925)

Цифровые изображения, на которых записаны лица, имеющие право голоса в части Гламорганшира.

Погашение земельного налога (1798-1811)

В этом жизненно важном сборнике содержится подробная информация о почти 1,2 миллиона объектов недвижимости, имеющих право на уплату земельного налога. Записи включают имя землевладельца, арендатора, начисленную сумму, а иногда и название и / или описание собственности. Это полезная отправная точка для поиска соответствующих записей о наследстве и установления порядка правопреемства и безусловного права собственности.Большинство записей охватывает 1798 год, но некоторые — до 1811 года.

Журналы опросов и списки избирателей Великобритании (1538–1893)

Журналы опросов фиксируют имена избирателей и направление их голосования. До 1872 года голосовать могли только землевладельцы, поэтому не все будут перечислены. Полезно для определения политических взглядов и землевладения предков. Сборник дополнен другими записями, относящимися к голосованию.

Календарь инквизиции после смерти (1236-1291)

Отрывки из записей с подробным описанием имений и семей умерших арендаторов времен правления Генриха III и Эдуарда I.

NLW Manuscript Transcripts (1200-2000)

База данных с возможностью поиска, содержащая тысячи расшифрованных и реферативных рукописей, в основном относящихся к земле.

Справочники и справочники Mountain Ash

Справочник Келли, Южный Уэльс (1923 г.)

Исчерпывающий географический справочник, содержащий ключевые современные и исторические факты. У каждого места есть список жителей и предприятий. Содержит подробную информацию о местных школах, церквях, правительственных и других учреждениях.

Справочник Келли, Южный Уэльс (1910)

Подробный географический справочник, содержащий ключевые исторические и современные факты. Содержит подробную информацию о местных школах, церквях, правительственных и других учреждениях. Также содержит список жителей и предприятий для каждого места.

Справочник Келли, Южный Уэльс (1901)

Справочник жителей и предприятий; с описанием каждого населенного пункта, содержащим подробную информацию о его истории, государственных учреждениях, церквях, почтовых службах, управлении и многом другом.

Справочник Келли по Монмутширу и Южному Уэльсу (1895 г.)

Справочник жителей и предприятий; с описанием каждого населенного пункта, содержащим подробную информацию о его истории, государственных учреждениях, церквях, почтовых службах, управлении и многом другом.

Справочник Келли, Южный Уэльс (1895 г.)

Справочник жителей и предприятий; с описанием каждого населенного пункта, содержащим подробную информацию о его истории, государственных учреждениях, церквях, почтовых службах, управлении и многом другом.

Кладбища рябины

Монументальные надписи Гламоргана (1600–1995)

Указатель жизненно важных деталей, выгравированных на более чем 80 000 надгробий и других памятниках в графстве Гламорган.

миллиардов могил (с 1200 по настоящее время)

Фотографии и транскрипции миллионов надгробий с кладбищ по всему миру.

Мавзолеи и памятники (с 1500 г. по настоящее время)

Профили нескольких сотен мавзолеев, найденных на Британских островах.

Морские мемориалы (1588-1950)

Несколько тысяч расшифрованных мемориалов, посвященных тем, кто связан с морскими занятиями.

Каталог фотографий железных дорог и каналов (1880-1970)

База данных фотографий железных дорог и каналов Великобритании с возможностью поиска.

Некрологи Mountain Ash

Некрологи iAnnounce (с 2006 г. по настоящее время)

Крупнейшее в Великобритании хранилище некрологов, содержащее миллионы уведомлений с возможностью поиска.

Коллекция некрологов Соединенного Королевства и Ирландии (с 1882 г. по настоящее время)

Растущая коллекция, в настоящее время содержащая более 425 000 выдержек из некрологов с указанием местонахождения полного некролога.

Quakers Annual Monitor (1847-1848)

Коллекция из 364 некрологов квакеров с Британских островов.Том был опубликован в 1849 году и включает некрологи тех, кто умер в конце 1847–1848 годов.

Некрологи Масгрейва (1421-1800)

Этот переписанный и доступный для поиска труд сэра Уильяма Масгрейва содержит 10 000 коротких некрологов. Произведение является ориентиром для других произведений, содержащих информацию о личности.

Британский медицинский журнал (с 1849 г. по настоящее время)

Текстовый указатель и цифровые изображения всех выпусков журнала, содержащих медицинские статьи и некрологи практикующих врачей.

Истории и книги Mountain Ash

Публикации Регистрационного общества Южного Уэльса (1987–1994)

Журнал, публикующий исторические источники, касающиеся Южного Уэльса, с вводными текстами, указателями и иллюстрациями.

Краеведческий журнал Гвинта (1976–2006)

Дважды в год на английском языке краеведческий журнал, содержащий статьи на исторические темы со ссылками, обзорами книг, заметками и новостями.

Отчеты Кардиффского общества естествоиспытателей (1899-1986)

Ежегодный журнал, содержащий научные статьи по геологии, археологии и естественной истории, с обзорами книг и заметками общества.

Церковные фотографии долины Гламорган (1890-настоящее время)

Фотографии и изображения церквей в долине Гламорган.

География: фотографии Великобритании и Ирландии (с 2005 г. по настоящее время)

Растущая база данных

.

Обработка атмосферы и воздействие на окружающую среду и климат

В этом обзоре сравнивается вулканический пепел и минеральная пыль с точки зрения их химических и физических свойств, источников, атмосферной нагрузки, процессов осаждения, обработки атмосферы, а также воздействия на окружающую среду и климат. Хотя существуют существенные различия в истории образования частиц минеральной пыли и вулканического пепла до того, как они попали в атмосферу, существует ряд общих черт в атмосферной обработке при температуре окружающей среды и воздействии на окружающую среду и климат.Предоставляя обзор различий и сходств между процессами и эффектами вулканического пепла и минеральной пыли, этот обзорный документ направлен на то, чтобы призвать к будущим совместным стратегиям исследований для расширения наших текущих знаний посредством тесного сотрудничества между исследователями минеральной пыли и вулканического пепла.

1. Введение

Вулканический пепел представляет собой основной продукт вулканических извержений [1–3]. Он образован процессами фрагментации магмы и вмещающего горного материала вулканических жерл [1, 4].В зависимости от силы извержения вулкана вулканический пепел попадает в свободную тропосферу или даже в стратосферу [1, 5], где он переносится преобладающими ветрами до тех пор, пока он не будет удален из атмосферы путем гравитационного осаждения и влажного осаждения [6 ]. Известно также, что вулканический пепел переносится ветром из его отложений [7–12], которые накапливались после извержений вулканов на суше, расположенной вдоль основных направлений переноса вулканического облака, которое распространяется на сотни и тысячи километров в зависимости от скорость ветра, размер пепла, плотность пепла и величина извержения.В отличие от атмосферной минеральной пыли, значение вулканического пепла для климата долгое время считалось незначительным [5].

Глобальный круговорот минеральной пыли и его взаимодействие с климатической системой Земли широко изучены [13–18]. Аэрозоли минеральной пыли влияют на радиационное воздействие атмосферы прямо [13, 19] и косвенно, выступая в роли конденсации облаков или ядер льда [20, 21]. Кроме того, аэрозоли минеральной пыли влияют на фотохимию озона [22, 23] и поставляют питательные вещества в морские [24] и наземные экосистемы [25].Напротив, изменчивость климата влияет на содержание минеральной пыли в атмосфере за счет изменения количества осадков, растительного покрова и ветра [15].

В этом обзоре сравниваются экологические и климатические эффекты вулканического пепла и минеральной пыли. Больше внимания уделяется описанию вулканического пепла, тогда как воздействие минеральной пыли описано менее подробно, но со ссылкой на обширную литературу. Сходства и различия будут подчеркнуты (Рисунок 1), чтобы помочь различным научным сообществам, изучающим вулканический пепел и минеральную пыль, учиться друг у друга на междисциплинарной основе, обдумывать будущие совместные исследовательские проекты и решать важные, сложные и убедительные вопросы, которые все еще остаются открытыми, такие как следующие: (i) какие физико-химические процессы при переносе на большие расстояния в атмосфере влияют на химический состав поверхности вулканического пепла и минеральной пыли? (ii) насколько важно ресуспендирование вулканического пепла из отложения на суше для последующего воздействия на климат и окружающую среду? (iii) каковы причины огромной изменчивости потоков питательных и токсичных элементов из вулканического пепла и минеральной пыли на поверхность океана? (iv) насколько важно удобрение поверхности вулканическим железом океана и связанных с ним модификаций атмосферного CO ₂ по сравнению с модификациями, вызванными минеральной пылью? (v) насколько актуальна роль вулканический пепел и / или минеральная пыль для климата Земли?

В Разделе 2 даны определения минеральной пыли и вулканического пепла, а также представлена ​​информация об общих химических и физических свойствах.Источники, атмосферная нагрузка и процессы осаждения обсуждаются в Разделе 3, обработка атмосферы в Разделе 4, а также воздействие на окружающую среду и климат в Разделе 5. В последнем разделе суммируются потребности для будущих исследований.

2. Определения и химические и физические свойства

2.1. Общее определение

Согласно «Глоссарию терминов по химии атмосферы» [26], пыль состоит из мелких, сухих и твердых частиц, выбрасываемых в атмосферу под действием естественных сил, таких как ветер, извержения вулканов, а также механические или искусственные деятельность (e.г., дробление, фрезерование и толкание

.

Удельная теплоемкость некоторых распространенных веществ

Удельная теплоемкость некоторых обычных продуктов приведена в таблице ниже.

См. Также табличные значения для газов, пищевых продуктов и продуктов питания, металлов и полуметаллов, обычных жидкостей и жидкостей и обычных твердых веществ, а также значения молярной удельной теплоемкости для обычных органических и неорганических веществ.

31 1020

31 1020

900 27

900

Дихлордифторметан R12, жидкий

900 27

900

Марганец

Нейлон

6

9003 1 1000

670

• 1 калория = 4.186 джоулей = 0,001 БТЕ / фунт _м ^o F
• 1 кал / грамм C ^o = 4186 Дж / кг ^o C
• 1 Дж / кг C ^o = 10 ^-3 кДж / кг K = 10 ^-3 Дж / г C ^o = 10 ^-6 кДж / г C ^o = 2,389×10 ^-4 Btu / (фунт _м ^o F)
  

Для преобразования единиц используйте онлайн-конвертер единиц удельной теплоемкости.

См. Также табличные значения для газов, пищевых продуктов и продуктов питания, металлов и полуметаллов, обычных жидкостей и жидкостей и обычных твердых веществ, а также значения молярной удельной теплоемкости для обычных органических и неорганических веществ.

.