Пить много воды — вредно! — dolgo-jv.ru

С уверенностью можно сказать, что каждый человек слышал о необходимости выпивать не менее 2 литров воды в день, не считая воды, содержащейся в супах, напитках, овощах и фруктах.

Откуда взялась рекомендация по выпиванию 8 стаканов никто точно не знает. Возможно даже, что некоторые врачи рекомендуют своим пациентам пить много воды.

Часто можно видеть как люди носят с собой бутылки с водой и периодически из них отпивают, опасаясь обезвоживания.

Так поступают многие — студенты на лекциях, пассажиры дальних рейсов, не говоря уже о посетителях тренажерных залов, занимающихся фитнесом.

Но так ли уж это необходимо? Может быть это скорее вредная привычка, чем полезная?

http://ajpregu.physiology.org/content/283/5/R993.full

Какие же приводятся доводы в пользу обильного питья?

Во-первых, считается, что повышенное потребление воды улучшает функцию почек и помогает выводить из организма токсины.   Но большинство эндогенных веществ не могут быть удалены только путем клубочковой фильтрации почек. Поэтому вряд ли здесь можно усмотреть какую то выгоду от избыточного потребления питьевой воды.

Второй популярной идеей повышенной гидратации, которой пестрят интернет сайты, является то, что вода задерживается в различных органах и улучшает их функцию. Эта гипотеза не подтверждается, т.к. нет никаких доказательств того, что вода задерживается в каких то органах, а не выделяется с мочой.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=15673308
http://ajpregu.physiology.org/content/279/3/R966.full

Одним из наиболее частых обоснований обильного питья является заполнение желудка водой вместо пищи в рамках снижения веса. Исследование показывает что вода может давать увеличение сытости, но только если пить воду во время еды, а не вместо еды.

Вода заполняющая пустой желудок не может дать чувства сытости по той причине, что оно вызывается не только заполнением объема желудка, но и повышением сахара крови, который и дает чувство удовлетворения. Поэтому формула «чтобы не хотеть есть — попейте воды» не работает.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=8287852

В число наиболее часто упоминаемых преимуществ избыточного употребления воды входит улучшение тонуса кожи. Совершенно не ясно какую роль для тонуса кожи может играть дополнительный объем выпитой воды. Сколько бы вы не выпили жидкости, избыточная вода не достигнет эпидермиса и избавиться от сухости кожи таким способом не получится.

Разные авторы дают разные рекомендации, но убедительных научных данных, подтверждающих пользу обильного питья нет.

Еще в 80-е годы в Голландии ученые отследили в течение десяти лет сто двадцать тысяч пациентов, но не выявили никакой корреляции между количеством выпиваемой жидкости и смертностью. И те, кто употреблял много воды и те, кто пил мало умирали примерно в одинаковом возрасте и по аналогичным причинам.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20456812

Большое количество выпиваемой жидкости не способствует ни улучшению здоровья, ни увеличению продолжительности жизни, а напротив, может причинить вред.

http://ajpregu.physiology.org/content/283/5/R993.full

Какие негативные последствия могут возникнуть если пить много воды?

1. От избыточной жидкости могут появляться отеки даже при небольших проблемах с почками или сердцем.

2. Избыточное питье само по себе не может являться причиной гипертонии, но при проблемах с почками лишняя жидкость может спровоцировать гипертонический криз.

3. Обильное питье разбавляет желудочный сок, снижая его концентрацию. Это ухудшает пищеварение.

4. Употребление большого количества воды снижает концентрацию минеральных веществ в крови, которые отвечают за обменные процессы. Снижая концентрацию минералов, мы нарушаем пропускную способность клеточных оболочек и они начинают пропускать слишком много воды, вследствие чего теряется функциональная способность клеток и они погибают. Так избыточное питье во время длительной физической нагрузки резко сокращает уровень натрия в организме спортсмена. Поэтому спортсменам не стоит пить жидкости больше, чем они потеряли.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11547892

Научное издание Science Daily опровергло миф о том, что необходимо выпивать 8 стаканов воды в день.

Эти убеждения, говорится в публикации, общеприняты не только населением, но и многими врачами.

Авторы публикации говорят о том, что не смогли найти научных доказательств необходимости потребления такого количества жидкости.
Тем не менее, миф о необходимости пить много воды активно поддерживается средствами массовой информации.

Многие врачи согласны с этим убеждением и настоятельно рекомендуют своим пациентам пить воду в большом количестве. Эта рекомендация дается как полезная для здоровья и контроля веса.

На самом деле, не существует ни научных доказательств, ни медицинских показаний для потребления такого количества воды. Как раз наоборот — пить много воды вредно!

Авторы считают, что, возможно, этот миф возник в 1945 году, когда в рекомендациях Совета по Питанию говорилось о суточном потреблении 64 унций жидкости.

Но там речь шла о суммарном суточном поступлении жидкости в организм.
Большое количество жидкости содержится в пище — во фруктах и овощах, в супах, в молоке, чае, кофе, других напитках… и т.д.

И вся эта жидкость, поступающая в организм, также должна учитываться и входить в эти 64 унции или 8 стаканов.

Авторы пишут, что пить слишком много воды может быть опасным, и может привести к отравлению и даже к смерти. Так, семь литров воды — является смертельной дозой для человека.

https://www.sciencedaily.com/releases/2007/12/071220195639.htm

При принятии решения о том сколько пить воды, правильнее всего руководствоваться чувством жажды. Лучшего регулятора просто не существует!

Хочется пить — пейте. Это и есть ваша физиологическая потребность.

Но насильно пить много воды не следует.

Природа разумнее нас. Она дала нам естественный защитный механизм против обезвоживания — чувство жажды. Все живые существа пользуются им и пьют только когда испытывают в этом потребность.

jasn.asnjournals.org/content/19/6/1041.long

Рекомендую также прочесть:

1. Сенолитики — препараты для уничтожения старых (сенесцентных) клеток 
2. Глюкозамин против старения кожи 
3. Сколько можно пить алкоголя без вреда для здоровья? 
4. Геропротекторы — препараты, замедляющие старение
5. Жировой гепатоз печени (стеатоз). Лечение. 
6. Рутин и Кверцетин

Почему вредно пить много воды — Рамблер/женский

И западные, и отечественные диетологи в один голос утверждают: человеку независимо от нагрузок и времени года нужно пить много воды. Это помогает улучшить водно-солевой баланс в организме. Но так ли верно это утверждение? Оказывается, избыточное количество жидкости может нанести серьезный вред внутренним органам.

Как возникает жажда

По мнению биологов, основная причина, почему человеку хочется пить, — изменение водно-солевого равновесия в крови. В среднем в одном литре крови содержится 9,45 грамма соли. Незначительные колебания содержания этого вещества возможны, но лишь в сотых долях грамма. Однако, если концентрация соли, например, увеличивается, то нарушается деятельность всех клеток организма, ведь они снабжаются кровью. Ее водная составляющая в такой момент снижается, и кровь густеет. А это, как утверждают врачи-флебологи, грозит возникновением тромбов, а значит, питание какого-то конкретного участка ткани или органа будет заблокировано. Но это в критических случаях.

Как правило, уже в первые мгновения незначительного увеличения концентрации солей человек ощущает сухость во рту. Это — первый сигнал, призывающий повысить уровень жидкости в организме. Так происходит, например, в жару, когда человек потеет и жидкость испаряется.

Пить много воды губительно

Выходит, что лучше для организма выпивать больше жидкости? Вовсе нет. Известно, что чем больше в жару пьешь, тем больше хочется. Тело в этот момент обильнее потеет, и вместе с увеличенным количеством испаряемой влаги из организма уходит и больше соли. И в этом случае первыми страдают кожа лица и рук, а также волосы.

Если человек намеренно приучает себя к увеличенному потреблению воды, то в обычную нежаркую погоду это наносит вред и многим внутренним органам. Отечественные гастроэнтерологи предупреждают: обильное питье серьезно разбавляет желудочный сок, он перестает быть концентрированным и губительным для микробов, которые попадают в желудок с пищей. Вода позволяет им выжить, а значит, увеличивается риск развития инфекций.

Некоторые считают, что обильное питье помогает улучшить работу почек. Французский нефролог Пьер Ронсо в своем научном труде объясняет, как на самом деле они функционируют. Чтобы поддерживать в организме требуемый уровень жидкостей, почки реабсорбируют часть воды, которую уже отфильтровали. Это обеспечивает стандартную концентрацию мочи. Но чем больше человек пьет, тем меньше почкам приходится экономить воду, и канальцы, созданные специально для реабсорбации, со временем работают все хуже. Если организм в жаркую погоду окажется без привычного доступа к воде, то почки не смогут его насытить сэкономленной жидкостью, и обезвоживание начнется стремительно.

Избыточное потребление жидкости вскоре наполняет ткани печени, почек, они набухают, а их функциональные свойства ослабевают. Между тем эти органы играют важную роль в выделительной системе, и когда она дает сбой, организм не полностью выводит из себя воду. Жидкость задерживается в клетках тканей, возникают отеки, которые провоцируют увеличение давления в стенках кровеносных сосудов. Далее начинаются головные боли. Набухшие из-за увеличенной влаги лимфоузлы тоже не справляются со своей задачей — иммунитет снижается, и до развития желудочно-кишечных инфекций остаются считанные часы.

Вода помогает похудеть?

Однако, многие дамы, увеличив количество потребляемой жидкости, несмотря на побочные явления в виде небольших отеков, заявляют о реальном снижение веса. Значит, для эффективного похудения много воды все же необходимо?

Поначалу обильное питье действительно улучшает функцию кишечника, у него увеличивается перистальтика, прохождение пищи по отделам происходит быстрее, а значит, эффективнее выводятся продукты пищеварения, вес уменьшается. Но уже через три месяца ситуация меняется. Поджелудочная железа и желчный пузырь напитывается водой, и в их работе возникают проблемы. Пища не до конца перерабатывается, потому что снижен уровень выделяемой желчи и других секретов. Постепенно слизистая оболочка кишечника тоже разбухает — все чаще возникают запоры. Это приводит к общей зашлакованности организма и набору веса.

К тому же эндокринологи предупреждают: переполненные влагой клетки гормональных желез не могут полноценно участвовать в обменных процессах из-за нехватки энергии.

Поэтому сжигание жира и углеводов замедляется, а это никак не способствует похудению.

Много воды нужно спортсменам?

Выходит, обычным людям не стоит заставлять себя пить много жидкости — это вредно. Возможно, увеличенное потребления воды необходимо спортсменам. Но и это не так. Доктор Тимоти Ноукс, профессор спортивной медицины в Университете Кейптауна (ЮАР), в своей книге «Обезвоживание при физических нагрузках: мифы и факты» доказывает, что сильное насыщение организма водой вовсе не способствует улучшению спортивных результатов, а наоборот, ухудшает их и подвергает организм риску гипонатриемии (нарушение водно-электролитного баланса).

Профессор утверждает, что пить до наступления жажды просто нельзя. Это снижает концентрацию внимания, физическую активность мышц как у спортсменов, так и у обычных людей. И если мы хотим быть бодрыми и здоровыми, жидкости нужно пить столько, сколько физически требуется организму.

Видео дня. Неприглядные тайны звезд, о которые узнали все

Чем опасно пить много воды — Рамблер/новости

И западные, и отечественные диетологи в один голос утверждают: человеку независимо от нагрузок и времени года нужно пить много воды. Это помогает улучшить водно-солевой баланс в организме. Но так ли верно это утверждение? Оказывается, избыточное количество жидкости может нанести серьезный вред внутренним органам.

Как возникает жажда

По мнению биологов, основная причина, почему человеку хочется пить, — изменение водно-солевого равновесия в крови. В среднем в одном литре крови содержится 9,45 грамма соли. Незначительные колебания содержания этого вещества возможны, но лишь в сотых долях грамма. Однако, если концентрация соли, например, увеличивается, то нарушается деятельность всех клеток организма, ведь они снабжаются кровью. Ее водная составляющая в такой момент снижается, и кровь густеет. А это, как утверждают врачи-флебологи, грозит возникновением тромбов, а значит, питание какого-то конкретного участка ткани или органа будет заблокировано. Но это в критических случаях.

Как правило, уже в первые мгновения незначительного увеличения концентрации солей человек ощущает сухость во рту. Это — первый сигнал, призывающий повысить уровень жидкости в организме. Так происходит, например, в жару, когда человек потеет и жидкость испаряется.

Пить много воды губительно

Выходит, что лучше для организма выпивать больше жидкости? Вовсе нет. Известно, что чем больше в жару пьешь, тем больше хочется. Тело в этот момент обильнее потеет, и вместе с увеличенным количеством испаряемой влаги из организма уходит и больше соли. И в этом случае первыми страдают кожа лица и рук, а также волосы.

Если человек намеренно приучает себя к увеличенному потреблению воды, то в обычную нежаркую погоду это наносит вред и многим внутренним органам. Отечественные гастроэнтерологи предупреждают: обильное питье серьезно разбавляет желудочный сок, он перестает быть концентрированным и губительным для микробов, которые попадают в желудок с пищей. Вода позволяет им выжить, а значит, увеличивается риск развития инфекций.

Некоторые считают, что обильное питье помогает улучшить работу почек. Французский нефролог Пьер Ронсо в своем научном труде объясняет, как на самом деле они функционируют. Чтобы поддерживать в организме требуемый уровень жидкостей, почки реабсорбируют часть воды, которую уже отфильтровали. Это обеспечивает стандартную концентрацию мочи. Но чем больше человек пьет, тем меньше почкам приходится экономить воду, и канальцы, созданные специально для реабсорбации, со временем работают все хуже. Если организм в жаркую погоду окажется без привычного доступа к воде, то почки не смогут его насытить сэкономленной жидкостью, и обезвоживание начнется стремительно.

Избыточное потребление жидкости вскоре наполняет ткани печени, почек, они набухают, а их функциональные свойства ослабевают. Между тем эти органы играют важную роль в выделительной системе, и когда она дает сбой, организм не полностью выводит из себя воду. Жидкость задерживается в клетках тканей, возникают отеки, которые провоцируют увеличение давления в стенках кровеносных сосудов. Далее начинаются головные боли. Набухшие из-за увеличенной влаги лимфоузлы тоже не справляются со своей задачей — иммунитет снижается, и до развития желудочно-кишечных инфекций остаются считанные часы.

Вода помогает похудеть?

Однако, многие дамы, увеличив количество потребляемой жидкости, несмотря на побочные явления в виде небольших отеков, заявляют о реальном снижение веса. Значит, для эффективного похудения много воды все же необходимо?

Поначалу обильное питье действительно улучшает функцию кишечника, у него увеличивается перистальтика, прохождение пищи по отделам происходит быстрее, а значит, эффективнее выводятся продукты пищеварения, вес уменьшается. Но уже через три месяца ситуация меняется. Поджелудочная железа и желчный пузырь напитывается водой, и в их работе возникают проблемы. Пища не до конца перерабатывается, потому что снижен уровень выделяемой желчи и других секретов. Постепенно слизистая оболочка кишечника тоже разбухает — все чаще возникают запоры. Это приводит к общей зашлакованности организма и набору веса.

К тому же эндокринологи предупреждают: переполненные влагой клетки гормональных желез не могут полноценно участвовать в обменных процессах из-за нехватки энергии.

Поэтому сжигание жира и углеводов замедляется, а это никак не способствует похудению.

Много воды нужно спортсменам?

Выходит, обычным людям не стоит заставлять себя пить много жидкости — это вредно. Возможно, увеличенное потребления воды необходимо спортсменам. Но и это не так. Доктор Тимоти Ноукс, профессор спортивной медицины в Университете Кейптауна (ЮАР), в своей книге «Обезвоживание при физических нагрузках: мифы и факты» доказывает, что сильное насыщение организма водой вовсе не способствует улучшению спортивных результатов, а наоборот, ухудшает их и подвергает организм риску гипонатриемии (нарушение водно-электролитного баланса).

Профессор утверждает, что пить до наступления жажды просто нельзя. Это снижает концентрацию внимания, физическую активность мышц как у спортсменов, так и у обычных людей. И если мы хотим быть бодрыми и здоровыми, жидкости нужно пить столько, сколько физически требуется организму.

Сообщение Чем опасно пить много воды появились сначала на Умная.

Какое количество воды можно пить без вреда для здоровья?

Человек по большей части состоит из воды. Потребление жидкости должно быть регулярным. Это топливо, «губка» для очищения организма от вредных веществ и токсинов, а также залог упругости кожи. Но полезные свойства воды при излишнем ее потреблении превращаются во вредные.

Мало или много?

Чтобы организм полноценно функционировал, человек в день должен выпивать 2-3 литра жидкости. Сюда входят все жидкие компоненты: чаи, компоты, соки, супы. Чистой воды необходимо не более полутора литров. Цифра может меняться в зависимости от внешних факторов. Например, при обильном потоотделении в результате жары или усиленных физических тренировок необходимость в воде увеличивается.

Организм человека — система особенная. Есть определенный вид людей, которые могут часами не пить и их потребление жидкости в сутки не превышает 700 мл. При попытках увеличить дозировку наблюдается дискомфорт. Также есть и другая категория людей, которые не могут без жидкости, и за день способны выпить 3-4 литра.

Внимание! Нужно прислушиваться к организму, чтобы понять, много или мало воды необходимо.

Недостаток воды

При постоянном недостатке жидкости в организме человек становится сонливым, а мозговая деятельность начинает замедляться. Вода необходима для постоянных физиологических процессов, которые в человеческом организме происходят и днем, и ночью. Среди них:

• метаболизм;
• очищение от шлаков;
• снабжение всех тканей питательными веществами.

Внимание! При недостатке жидкости характерны нарушения в сердечно-сосудистой системе, а также интоксикация организма.

Излишнее потребление жидкости

Полезный продукт в больших количествах становится вредным. Это касается и чистой питьевой воды. Первое время при повышенном потреблении жидкости в организме будут стимулироваться все процессы, омолодится кожа, и даже внешне человек будет выглядеть здоровее. Когда влага накопиться во всех тканях и внутренних органах, начнут проявляться и отрицательные моменты большого потребления жидкости:

1. Сбой в работе почек, поскольку им придется работать с большими нагрузками.
2. Повышенное артериальное давление.
3. Вымывание из костей солей и минералов.
4. Многочисленные отеки мягких тканей.

Внимание! Увлечение водой приводит к многочисленным заболеваниям, вместо пользы для организма.

Мифы о воде

Поклонники большого потребления воды обмануты разными мифами о пользе продукта. Особенно много ошибочных мнений по поводу похудения с помощью жидкости.

Вода не может расщеплять жиры, а поэтому излишнее ее потребление не поможет похудеть, отеки же при этом заработать легко. Единственный плюс большого потребления воды при диете — активизация обмена веществ. Это способствует уменьшению веса, но только в случае, если жидкости потребляется не больше нормы.

Также существует ошибочное мнение, что вода может очистить организм в момент отравления. Многие применяют ее как универсальное чистящее средство и при помощи клизм пытаются убрать симптомы отравления. На самом деле это транспорт для веществ. Она поможет при пищевом отравлении вызвать рвоту, чтобы очистить желудок.

Отравление водой

Иногда, когда человек пьет много воды из-за фанатичного следования здоровому образу жизни, наблюдается отравление. Это происходит за счет деформации клеток, которая приводит к нарушениям в работе внутренних органов. Симптомы следующие:

• головокружение;
• рвота;
• потеря ориентации в пространстве;
• потеря сознания.

Поэтому врачи напоминают о пользе воды, но при этом рекомендуют не злоупотреблять ею.

Почему вредно пить много воды

И западные, и отечественные диетологи в один голос утверждают: человеку независимо от нагрузок и времени года нужно пить много воды. Это помогает улучшить водно-солевой баланс в организме. Но так ли верно это утверждение? Оказывается, избыточное количество жидкости может нанести серьезный вред внутренним органам.

Как возникает жажда

По мнению биологов, основная причина, почему человеку хочется пить, – изменение водно-солевого равновесия в крови. В среднем в одном литре крови содержится 9,45 грамма соли. Незначительные колебания содержания этого вещества возможны, но лишь в сотых долях грамма. Однако, если концентрация соли, например, увеличивается, то нарушается деятельность всех клеток организма, ведь они снабжаются кровью. Ее водная составляющая в такой момент снижается, и кровь густеет. А это, как утверждают врачи-флебологи, грозит возникновением тромбов, а значит, питание какого-то конкретного участка ткани или органа будет заблокировано. Но это в критических случаях.

Как правило, уже в первые мгновения незначительного увеличения концентрации солей человек ощущает сухость во рту. Это — первый сигнал, призывающий повысить уровень жидкости в организме. Так происходит, например, в жару, когда человек потеет и жидкость испаряется.

Пить много воды губительно

Выходит, что лучше для организма выпивать больше жидкости? Вовсе нет. Известно, что чем больше в жару пьешь, тем больше хочется. Тело в этот момент обильнее потеет, и вместе с увеличенным количеством испаряемой влаги из организма уходит и больше соли. И в этом случае первыми страдают кожа лица и рук, а также волосы.

Если человек намеренно приучает себя к увеличенному потреблению воды, то в обычную нежаркую погоду это наносит вред и многим внутренним органам. Отечественные гастроэнтерологи предупреждают: обильное питье серьезно разбавляет желудочный сок, он перестает быть концентрированным и губительным для микробов, которые попадают в желудок с пищей. Вода позволяет им выжить, а значит, увеличивается риск развития инфекций.

Некоторые считают, что обильное питье помогает улучшить работу почек. Французский нефролог Пьер Ронсо в своем научном труде объясняет, как на самом деле они функционируют. Чтобы поддерживать в организме требуемый уровень жидкостей, почки реабсорбируют часть воды, которую уже отфильтровали. Это обеспечивает стандартную концентрацию мочи. Но чем больше человек пьет, тем меньше почкам приходится экономить воду, и канальцы, созданные специально для реабсорбации, со временем работают все хуже. Если организм в жаркую погоду окажется без привычного доступа к воде, то почки не смогут его насытить сэкономленной жидкостью, и обезвоживание начнется стремительно.

Избыточное потребление жидкости вскоре наполняет ткани печени, почек, они набухают, а их функциональные свойства ослабевают. Между тем эти органы играют важную роль в выделительной системе, и когда она дает сбой, организм не полностью выводит из себя воду. Жидкость задерживается в клетках тканей, возникают отеки, которые провоцируют увеличение давления в стенках кровеносных сосудов. Далее начинаются головные боли. Набухшие из-за увеличенной влаги лимфоузлы тоже не справляются со своей задачей — иммунитет снижается, и до развития желудочно-кишечных инфекций остаются считанные часы.

Вода помогает похудеть?

Однако, многие дамы, увеличив количество потребляемой жидкости, несмотря на побочные явления в виде небольших отеков, заявляют о реальном снижение веса. Значит, для эффективного похудения много воды все же необходимо?

Поначалу обильное питье действительно улучшает функцию кишечника, у него увеличивается перистальтика, прохождение пищи по отделам происходит быстрее, а значит, эффективнее выводятся продукты пищеварения, вес уменьшается. Но уже через три месяца ситуация меняется. Поджелудочная железа и желчный пузырь напитывается водой, и в их работе возникают проблемы. Пища не до конца перерабатывается, потому что снижен уровень выделяемой желчи и других секретов. Постепенно слизистая оболочка кишечника тоже разбухает — все чаще возникают запоры. Это приводит к общей зашлакованности организма и набору веса.

К тому же эндокринологи предупреждают: переполненные влагой клетки гормональных желез не могут полноценно участвовать в обменных процессах из-за нехватки энергии.

Поэтому сжигание жира и углеводов замедляется, а это никак не способствует похудению.

Много воды нужно спортсменам?

Выходит, обычным людям не стоит заставлять себя пить много жидкости — это вредно. Возможно, увеличенное потребления воды необходимо спортсменам. Но и это не так. Доктор Тимоти Ноукс, профессор спортивной медицины в Университете Кейптауна (ЮАР), в своей книге «Обезвоживание при физических нагрузках: мифы и факты» доказывает, что сильное насыщение организма водой вовсе не способствует улучшению спортивных результатов, а наоборот, ухудшает их и подвергает организм риску гипонатриемии (нарушение водно-электролитного баланса).

Профессор утверждает, что пить до наступления жажды просто нельзя. Это снижает концентрацию внимания, физическую активность мышц как у спортсменов, так и у обычных людей. И если мы хотим быть бодрыми и здоровыми, жидкости нужно пить столько, сколько физически требуется организму.

Что будет если пить много воды и не соблюдать норму

Вода является основным элементом из химических составляющих человеческого организма. Она участвует в процессах обмена. Если в организме не будет жидкости, тело человека не сможет работать, процесс удаления элементов метаболизма будет невозможным. Кроме этого, нарушается тепловой баланс тела. Параметры жизни значительно снижаются даже при небольшой нехватке воды. Обезвоживание организма негативно влияет на нервную, психическую деятельность людей. Невозможность принятия воды для человека способствует его раздражению и угнетению, быстрее нарастает усталость, слабеют волевые и моральные качества, уменьшается трудоспособность. Поэтому человеку надо пить много воды.

Вода в физиологии

Процентное содержание воды от массы тела человека составляет 70%. Клетки человека, независимо от их функций, являются своеобразным микрокосмосом. В нем осуществляется большой объем сложных и упорядоченных преобразований.

Вода является носителем элементов, как неорганических, так и органических. Они участвуют во многих процессах жизни. Внутриклеточная жидкость забирает на себя около 70% всего объема воды человека. Межклеточная жидкость около 30%, что примерно равно 12 литрам.

Содержание воды в тканях и органах организма человека

Разберемся, почему надо пить много воды человеку. В тканях и органах имеется следующее содержание воды:

• в жировой ткани – 29%;
• в глазе – 99%;
• костный скелет – 22%;
• кровь – 83%.

Вода нужна для нормального пищеварения, усвоения полезных элементов, удаления вредных веществ, хорошей циркуляции крови. Вот зачем надо пить много воды.

Сколько жидкости нужно для водного баланса

При большой температуре воздуха человек может жить не более пяти дней. Для создания нормального водного баланса человек должен каждый день выпивать около двух литров питьевой воды. Это ответ на вопрос, зачем пить много воды. Ее объем нужен для поддержания жизни человека на необходимом уровне. Он зависит непосредственно от температуры внешней среды. Если на улице жара 32 градуса, в день нужно выпивать 3 литра воды, при 20 градусах достаточно 1,5 литра. При физической нагрузке среднего уровня целесообразно выпивать не меньше 5 литров воды в сутки.

Если работать на открытом воздухе, объем воды можно повысить до 6,5 литров. К смерти может привести потеря жидкости объемом 25% от общего веса тела. Процессы обмена быстро нормализуются, если потеря воды не более 10% от веса тела.

Надо ли пить много воды, и куда расходуется вода в человеческом организме?

• 1,5 литра выводится через выделительную систему;
• 0,6 литра выходит с потом через поры, находящиеся в коже;
• 0,4 литра тратится во время дыхания;
• 0,1 литра уходит при дефекации с калом.

Почему хочется пить много воды? Голод появляется у людей от действия небольшого содержания глюкозы в крови. Высокие параметры глюкозы и соли включают в организме чувство жажды.

Отчего возникает сильная жажда

Это чувство является для человека естественной реакцией на изменения баланса соли и воды. Жажда повышается при высокой температуре внешней среды, при физических упражнениях, после приема соленой и жирной пищи. Когда появляется постоянная жажда, которая возникает без влияния внешней среды, можно вести речь о появлении заболевания. По нормативам взрослому мужчине нужно в день до 3 литров воды, женщине 2,7 литра. Чувство жажды является сигналом, поступающим от питьевого центра нервной системы.

На работу этого центра подают сигналы:

• кора головного мозга;
• лимбический отдел полушарий мозга;
• гипоталамус.

Нарушения действия питьевого центра вызывают необоснованную жажду. Он анализирует сигналы от жидкостных органов человека, сравнивает уровень давления, содержание ионов натрия. В данном процессе работают гормоны поджелудочной и щитовидной железы.

Постоянное желание пить может оказаться признаком следующих болезней:

• рвота, отравление;
• хронический понос;
• гипонатриемия;
• травма головы;
• аденома надпочечников;
• патология и нарушение работы гипофиза;
• почечная недостаточность;
• несахарный диабет;
• внутреннее кровотечение;
• сахарный диабет.

Прием некоторых лекарств способствует появлению сильного чувства жажды, сухости в гортани и рту.

Жажда при беременности и у детей

Во время вынашивания плода норма употребления воды должна быть больше. Зачем нужно пить много воды беременным? Врачи советуют беременным женщинам пить воды больше на 0,3 литра, чем обычно. В сутки норма питья не более 2 литров. Жажда может повышаться в последний период беременности из-за поступления в кровь специального белка, вырабатываемого печенью.

Во время развития плода в утробе матери, ее почки испытывают большую нагрузку. При этом жажда появляется от действия гормонального вещества – ангиотензина.

Организация здравоохранения определила норму употребления жидкости в сутки для малолетних детей, в зависимости от общего веса тела. Для детей массой до 5 кг норма воды вместе с молоком матери равна 0,8 литра. Если ребенок весит до 10 кг, то норма повышается до 1 литра в день. Норма воды для детей от возраста зависит следующим образом:

• до 3 лет – 1300 мл в день;
• до 8 лет – 1700 мл;
• до 13 лет – 1800 мл;
• до 18 лет – 1,9 литра.

У слишком подвижных детей наличие большой жажды является нормой. Однако для недопущения возникновения патологии, нужно сделать исследование.

Выявление причины появления жажды

Для диагностики причин жажды врач должен выяснить причины, учитывая особенность режима питания больного, число мочевыделений в день, состав рациона питания.

Проводятся следующие исследования крови:

• уровень плотности и общих параметров мочи;
• анализ крови на биохимию;
• концентрация калия и натрия;
• уровень глюкозы.

На базе полученных данных пациент направляется к врачу. На консультации врача нужно рассчитать наибольшую и наименьшую дневную норму употребления воды. Многие факторы зависят от особенностей человека, его возраста и пола. Нужно знать, что газированная вода и алкогольные напитки не уменьшают жажду, а даже повышают. Врачи не советуют питье минеральной воды, которая содержит соли, утолять жажду. Лучшей температурой для питья является не менее 22 градусов. Студеная и холодная вода не должна использоваться для питья. Сильная жажда появляется от жирной и жареной пищи, а также от солений и специй.

Зачем нужно пить много воды

Специалисты, изучающие эту проблему в настоящее время, сделали вывод, что принимать большой объем воды можно только:

• спортсменам;
• рабочим, занятым тяжелым трудом с большой физической нагрузкой на воздухе;
• людям, проживающим в жарком климате.

Ученые не считают большое употребление воды полезным для простого человека. Официальные методы лечения не содержат в себе советы народных методов, которые гласят, что нужно пить 8 стаканов в сутки. Большое потребление воды может привести к вымыванию из организма натрия. Нет официальных подтверждений, что излишки воды положительно влияют на органы людей. Лишняя жидкость не увеличивает тургор кожи, о чем говорят изготовители косметики.

Почему вредно пить много воды

Врачи многих государств утверждают, что дневной объем воды должен быть в норме. Рекламная информация большого употребления воды в бутылках говорит о повышении объема продаж. Нужно слушать свой организм и не делать крайних шагов. Если физическая работа при спортивных тренировках приводит к снижению массы тела, то пополнять ее не следует повышенным питьем воды.

Большой объем воды влияет следующим образом:

1. Ухудшаются функции органов пищеварения.
2. Образуется повышенная нагрузка на почки, выводится слишком много воды через почки, это приводит к вымыванию солей.
3. Сердце и сосуды работают с высокой нагрузкой.
4. Снижается мышечный тонус.
5. Возникает быстрая усталость, утомляемость и спазмы мышц.

Признаки и причины излишков воды в организме

Гипергидратация – это состояние, подобное водному отравлению. Вода скапливается при этом в клетках человека. Причинами такого явления чаще всего становятся:

1. Одновременный прием воды в объеме 10 литров, например, при промывании желудка.
2. Когда нарушаются пути выведения почками.
3. Недостаточная работа сердца.

Признаки:

• спазмы мышц;
• потеря сознания;
• слабость;
• рвота, тошнота;
• диарея.

В чем опасность гипергидратации

Это явление может привести к смерти человека, если не будет оказана медицинская помощь. Для нормализации состояния врачи применяют гемодиализ и назначают диуретики.

Как вывести лишнюю воду

Лишняя жидкость, накопившаяся на некоторых участках тела, видна на лице в форме отеков глаз. Главной задачей является выявление этих отеков, а затем лечение. Дневной норматив приема жидкости устанавливается советами врача. Для этого внимательно составляют рацион питания и уменьшают употребление соли, продуктов с консервантами. Сахар и алкоголь, вместе с солью, являются главными продуктами для отеков. Врачи советуют включить в рацион питания мочегонные продукты – зеленый чай, свеклу, сельдерей и другие травы.

Клетчатка растений выводит жидкость из организма. Можно снизить объем воды и больше употреблять овощей и фруктов. Лучше пить только чистую воду, и не пить продукты с химическим содержимым. Нехватка витамина В становится причиной задержки воды и появления отеков в утреннее время. По советам врача надо выбрать комплекс витаминов.

Зачем пить много воды при похудении

Натощак выпить стакан теплой воды – это выводит в норму стул. При физических упражнениях врачи советуют пить немного воды. Ее нужно пить, как обычно привык человек, при соблюдении диеты. Однако нужно знать, что вода не придаст чувства сытости, хотя способствует меньшему приему пищи. Не нужно пить много воды перед сном, так как утром появятся отеки. Питье жидкости перед обедом категорически не допускается. Жидкость вымывает полезные элементы, служащие для расщепления продуктов в желудке. Воду нужно пить за полчаса до еды. Запивать продукты не следует, если вы хотите похудеть.

Откуда пополняется запас воды в организме

Для людей, которых мучает жажда, врачи советуют употреблять яблоки. 50% объема яблок приходит в организм в качестве воды. Фрукты и овощи, содержащие воду, рекомендованы диетологами к приему в пище. Распространенными источниками воды можно назвать апельсины, дыни и арбузы. Наиболее водосодержащим овощем является огурец.

Во время жаркого летнего дня жажда утоляет холодный отвар из кожуры яблок, а также зеленый чай. Лимонный напиток должен быть не холодным, а иметь комнатную температуру. Излишки жидкости, как и ее нехватка влияет на состояние здоровья человека, нарушает функционирование органов, отрицательно влияет на состояние кожи и волос.

Сегодня нет научных исследований, которые могли бы доказать положительное действие большого объема воды на здоровье людей. Нельзя верить народным целителям, информации в рекламе, и другим недостоверным фактам. Зачем пить много воды в день? Нужно помнить о логике и смысле, пока только это будет для вас хорошим учителем.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Мода на воду. Можно ли выпить слишком много жидкости? | Здоровая жизнь | Здоровье

Главная идея такая: количество воды, которое поступает в организм, должно быть выше, чем количество выделяемой организмом жидкости. В обычные дни 3 литров жидкости (включая суп и чай) достаточно. Но потери воды организмом зависят от погоды и физической активности. Если в жару много и активно двигаться или работать, то потери воды с потом за сутки могут достигать 10 лит­ров. Так бывает у тех, кто работает в сталелитейных и других горячих цехах. Это опасно для организма, так как концентрация солей в моче возрастает, что способствует образованию камней в почках: большинство камней формируется из плохо растворимых солей, и чем насыщеннее их раствор, тем быстрее соли выпадают в осадок и формируют камни.

Американский подход

Именно поэтому «Урологический фонд США» перед каждым летом начинает профилактическую кампанию, предупреждая американцев о том, что им нужно выпивать достаточное количество воды ежедневно, дабы у них не формировались камни в почках и мочевых путях. Другая серьёзнейшая и порой фатальная проблема тех, кто мало пьёт, — образование тромбов. Они могут легко образовываться в венах и, отрываясь от стенок сосудов, закупоривать артерии в лёгких. Это называется тромбоэмболией лёгочной артерии. Если закупорен большой сосуд, смерть может быть мгновенной. Если мелкие, то это всё равно очень опасное для жизни состояние, требующее экстренного лечения.

Жажда — ничто!

Поэтому, если погода жаркая или вы отдыхаете в местах с очень тёплым климатом, не надо ориентироваться на жажду. Пить лучше заблаговременно — когда её ещё нет. Оптимально выпивать каждый час по стакану воды днём и ещё по стакану всякий раз, если вы просыпаетесь ночью. При этом общее количество стаканов получается никак не меньше двенадцати, и это хорошо. Даже если вы выпьете больше, здоровому человеку это не вредно. Сердце и почки легко справятся с такой водной нагрузкой. Особенно важны эти принципы, если вы ведёте себя активно — путешествуете, много двигаетесь, занимаетесь спортом.

Врач-эндокринолог-диетолог, создатель авторской программы питания Вадим Крылов:

— По поводу воды и потребления жидкости существует масса мифов. Активно обсуждается, сколько пить, когда, зачем, при каких условиях. За полчаса до еды, во время или после, тёплую или холодную воду пить?

Говорят часто, что если пить во время еды, то вода разбавит желудочный сок и он будет плохо способствовать перевариванию пищи. Всё это ерунда. Вся пища, которую вы съедите и которая попадёт вам в желудок, усвоится организмом независимо от того, сколько воды вы выпьете во время еды. Есть только одно исключение, и то условное, — вода со льдом. Она может притормозить действие желудочного сока, но ненадолго, и всё равно всё съеденное усвоится.

Теперь о том, сколько нужно и можно пить ежедневно. Среднему человеку весом около 70 кг надо выпивать 2-3 литра так называемой свободной жидкости. Это вода, чай, кофе, другие напитки, первые блюда — то есть всё, основу чего составляет жидкость, вода. В эти объёмы не входит скрытая вода, содержащаяся практически во всех продуктах — от овощей и фруктов до мясных и любых других твёрдых блюд.

Как выпить это количество, как его считать, как понять, сколько вы выпили? Это несложно. Возьмите за правило выпивать по стакану воды перед каждым приёмом пищи и после него. Это составит примерно 1,5 литра воды в день. В остальное время между приёмами пищи пейте чай, кофе, ту же воду, и у вас за сутки наберётся нужный объём. Полезно держать обычную питьевую воду комнатной температуры в зоне доступа, лучше всего просто на столе, чтобы она всегда была под рукой и за ней не надо было идти куда-то, не надо было на это отвлекаться.

Ко всем этим советам стоит отнестись серьёзно. Мы на 97% состоим из воды, и когда её в организме становится меньше, ухудшается текучесть крови.

Нужно быть осторожными с напитками, содержащими много легкоусвояемых углеводов, и потреблять их как можно меньше. В первую очередь это сладкие газированные напитки. Потом — соки и морсы. Далее — компоты и кисели, их стоит пить, если они рекомендованы врачом в качестве лечебного питания. Компоты рекомендуют при недостатке калия, этого элемента много в сухофруктах. А кисели назначают при некоторых заболеваниях пищеварительного тракта.

В жару лучше отказаться от всех напитков с кофеином — кофе, колы и энергетиков. Дело в том, что у кофеина есть достаточно сильный мочегонный эффект. Исключив его, вы обезопасите себя от дополнительного обезвоживания. Точно так же нужно исключить большие дозы алкоголя, особенно крепкого. Ведь даже небольшое похмелье всегда сопровождается обезвоживанием организма.

Почему важно пить воду?

Вода и наши тела

Без воды мы не смогли бы выжить. В нашем организме около 75% воды содержится в организме. По мере того как мы становимся старше, этот процент уменьшается: у мужчин от 60 до 65%, а у женщин от 50 до 60%.

Он помогает выполнять функции организма, формируя молекулы, доставляя кислород к клеткам и регулируя температуру.

Вода имеет большое значение для нашего здоровья и благополучия. Это помогает нам функционировать физически и умственно, поскольку около 90% нашего мозга состоит из воды.Недостаток воды приводит к обезвоживанию, что приводит к головным болям, усталости или дальнейшим проблемам со здоровьем.

Как избавиться от обезвоживания?

В повседневной жизни средний человек теряет около 3-4 литров жидкости каждый день. Мы теряем его через пот, мочу, дефекацию и выдыхаемый воздух.

Мы можем потерять 1-2 литра воды, просто дыша.

Каждый день может теряться больше воды из-за потоотделения в результате физических упражнений, жаркой погоды или жаркого помещения, температуры, высоты над уровнем моря или диареи.

Как узнать, что у меня обезвоживание?

Есть много способов определить, обезвожены вы или нет.

Чувство усталости, утомляемости и снижение концентрации могут указывать на то, что вам нужно больше жидкости. Другие симптомы могут включать:

• Головная боль
• Мигрень
• Темная моча и снижение диуреза
• Нерегулярное артериальное давление
• Мышечные судороги
• Сухая кожа
• Сухость во рту

Сколько нам нужно воды?

Все люди разные, поэтому количество выпивки зависит от того, сколько мы потеряли.Базовая рекомендация рекомендует пить 1,5 литра в день, постоянно в течение дня. Слишком большое количество натрия может снизить уровень натрия, в результате чего жизненно важные органы лишатся необходимой соли, что может повлиять на сердце, мышцы и мозг, что приведет к проблемам с их функционированием.

Симптомы чрезмерного увлажнения схожи с симптомами обезвоживания, поэтому важно знать, какое количество мы потребляем.

Обеспечить водный баланс можно разными способами.

Простая, чистая и безопасная вода — лучший вариант, но другие жидкости, входящие в ваш ежедневный рацион, тоже вносят свой вклад.

Это могут быть фруктовые ликеры с пониженным содержанием сахара, травяной или фруктовый чай, горячая вода с ломтиками лимона, молоко (любого сорта), чай и кофе. Алкогольные напитки содержат воду, но вызывают обезвоживание.

Жидкие продукты или продукты с высоким содержанием воды будут пополнять ваши жидкости, например:

• Суп
• Салат Айсберг, огурцы, помидоры
• Кресс-салат
• Арбуз
• Цитрусовые
• Зеленые овощи
• Персики, сливы, нектарины

Все продукты питания содержат воду, но некоторые из них содержат больше воды, чем другие.

Вода и пожилые люди

По мере того, как мы становимся старше, нам может потребоваться следить за потреблением жидкости. Такие факторы, как лекарства, гормональные изменения или болезнь, могут вызвать обезвоживание.

Важно побуждать пожилых людей пить много жидкости, чтобы избежать обезвоживания. Это может вызвать у них сильную усталость, растерянность (особенно, если они заразились инфекцией мочи) и плохое самочувствие.

Если общение затруднено и они не могут сказать вам, что хотят пить, обратите внимание на:

• Сухость во рту
• Сухая кожа
• Моча темного цвета или запаха
• Путаница (необычная)
• Желание выпить, когда его предлагают

Всегда предлагайте воду и другие напитки и оставляйте кувшины с пресной водой в пределах досягаемости.

Обезвоживание и младенцы

Младенцы могут быть более чувствительны к обезвоживанию, чем взрослые, поэтому важно поддерживать уровень жидкости в организме.

У младенцев и детей младшего возраста может развиться лихорадка или такие заболевания, как простуда, которые либо приводят их к обезвоживанию, либо меньше хотят пить.

Рвота и диарея также приводят к обезвоживанию.

Признаки обезвоживания

• Сухость кожи и рта
• Затонувший родничок (мягкое место на макушке)
• Подгузники для сушки
• Темная моча
• Холодные руки и ноги
• Липкая кожа

Старайтесь регулярно предлагать ребенку глоток воды или обычного молока.Также дайте им увлажняющий напиток, чтобы восполнить потерянные соли.

Храните их в прохладном помещении, чтобы избежать перегрева, и обратитесь за медицинской помощью. Врач может сделать анализ мочи, чтобы проверить баланс натрия и калия в организме.

Людям, страдающим тяжелым обезвоживанием, в больнице можно ввести капельницу с физиологическим раствором или назогастральный зонд, чтобы жидкость попала в организм. Он восполняет потерянные питательные вещества быстрее, чем при пероральном приеме.

,

Почему нам нужно пить воду? | Здоровое питание

Автор: M.T. Wroblewski Обновлено 6 декабря 2018 г.

Возможно, на улице не особенно тепло, но вы знаете, когда вам нужно выпить воды — и быстро. Вы чрезмерно хотите пить, возможно, даже чувствуете легкое головокружение или головокружение. Даже если вы не тренировались интенсивно, ваши мышцы могут ощущаться слабыми, спина может болеть, а суставы и мышцы могут ощущаться жесткими. Вы не воображаете вещи; ваше тело просто сигнализирует о своей зависимости от воды.

Вода — топливо вашего тела

Около 60 процентов вашего тела состоит из воды, что может показаться много, пока вы не поймете, как далеко эта вода должна перемещаться и какие функции она должна выполнять — каждый божий день. Все органы, ткани и клетки вашего тела нуждаются в воде для правильного функционирования. В вашем теле 11 систем органов, которые функционируют взаимозависимо. Это:

• Сердечно-сосудистая система — сердце и сосуды.
• Пищеварительная система — пищевод, желудок, печень, толстый кишечник, тонкий кишечник, задний проход и прямая кишка.
• Эндокринная система — железы, регулирующие рост и обмен веществ. Покровная система — волосы, кожа и ногти. Лимфатическая система — содержит лейкоциты, необходимые для иммунитета к болезням. * Мышечная система — для движения и правильной осанки.
• Нервная система — головной, спинной мозг и нервы. * Репродуктивная система
• Дыхательная система — снабжает кровь кислородом. Костная система — все кости и суставы. Кости накапливают минералы, которые вода помогает восполнить. Мочевыделительная система — выводит шлаки из организма (также известные как выделительная система).

«Большая тройка» причин

В повседневной жизни большинство людей вряд ли будут жаловаться на то, что их «скелетная система» или «мочевыводящая система» создают им проблемы. Нехватка воды, вероятно, проявится тремя способами, которые можно выразить в более подходящих терминах (которые еще раз подчеркивают, как 11 систем органов работают вместе). Вода жизненно важна для хорошего здоровья, потому что она:

Вашему организму нужна вода для поддержания здоровой внутренней температуры 98.6 градусов. Центры по контролю и профилактике заболеваний заявляют, что вам, вероятно, потребуется больше воды для поддержания этой температуры, если вы:

• Живете в теплом климате * Вы очень активны
• Болеете с лихорадкой * Страдаете от приступа диареи или рвоты

Когда в вашем организме заканчивается вода и мозг сигнализирует о том, что вы хотите пить, непременно пейте. Несоблюдение этого правила может привести к обезвоживанию, которое в легких формах может привести к временной дезориентации и головокружению, а в тяжелых случаях — к почечной недостаточности.

Вода — простое средство для людей, страдающих запорами, и еще один взгляд на взаимосвязанные части тела помогает объяснить, почему. Каждый день почки используют воду для фильтрации от 120 до 150 литров крови и от 1 до 2 литров мочи. Но при нарушении работы почек в организме могут накапливаться лишняя жидкость и отходы. Вода является ключом к тому, чтобы почки работали должным образом, а шлаки выводились из организма.

Хрящи тела — амортизирующий агент суставов и дисков позвоночника — на 80 процентов состоят из воды.Таким образом, когда хрящ высыхает, это означает, что суставы менее способны сопротивляться ударам и ударам. Вместо этого они могут чувствовать жесткость или ощетиниться от боли. Решение? Как заявляет Фонд артрита: «Если есть волшебный эликсир, который нужно пить, то это вода».

Сколько воды?

Точно так же, как ваш аппетит к пище меняется, меняется и ваша жажда воды, и отслеживание сигналов вашего тела о воде — лучший способ убедиться, что вы пьете достаточно, тем более что количество воды, которое вы теряете каждый день, зависит от того, как вы сильно потеете и выделяете с мочой и дефекацией.

Клиника Майо и медицинские новости сегодня рекомендуют ежедневное потребление:

• 91 унцию (или 2,7 литра) воды для женщин * 125 унций (или 3,7 литра) воды для мужчин

Эти рекомендации могут показаться завышенными, но помните, что часть воды, которую мы получаем, поступает с пищей. Например, некоторые овощи (например, кабачки) и фрукты (например, арбуз) изобилуют водой, что может помочь вам удовлетворить рекомендуемую дневную норму.

Когда вы обнаружите, что хотите сладких напитков, помните о пустых калориях, которые они содержат.Вода может быть пресной, но ее свойства нельзя отрицать. Как говорят в клинике Майо: «Вода — ваш лучший выбор, потому что она не калорийна, недорога и легко доступна».

.

5 причин, почему витаминная вода — плохая идея

Витаминная вода становится все более популярной.

Он содержит добавленные витамины и минералы и продается как полезный для здоровья.

Однако некоторые продукты Vitaminwater содержат добавленный сахар, который может быть вредным для здоровья при чрезмерном употреблении.

Кроме того, немногие люди испытывают дефицит питательных веществ, добавленных в Vitaminwater.

Вот 5 причин, по которым витаминная вода может быть вредной для вашего здоровья.

Vitaminwater — это бренд напитков, принадлежащий компании Coca-Cola.

Существует множество разновидностей, каждая из которых имеет привлекательные названия, такие как «фокус», «выносливость», «обновление» и «незаменимый».

Как видно из названия, Vitaminwater — это вода, обогащенная витаминами и минералами. Coca-Cola утверждает, что она также добавляет натуральные цвета и ароматы.

Тем не менее, Vitaminwater также содержит добавленный сахар — особенно фруктозу, чрезмерное употребление которой связано с различными проблемами со здоровьем.

Vitaminwater также предлагает линейку продуктов «Zero» без добавления сахара.Вместо этого он подслащен эритритом и стевией. Первые три главы этой статьи не относятся к Vitaminwater Zero.

Резюме Vitaminwater — это марка напитков, принадлежащая компании Coca-Cola. Он содержит добавленные витамины и минералы и обычно подслащен сахаром. Также существует «нулевая» линия без добавления сахара.

Одна бутылка Vitaminwater на 20 унций (591 мл) содержит около 120 калорий и 32 грамма сахара — примерно на 50% меньше, чем обычная кола.

Однако тип используемого сахара варьируется в зависимости от страны.

В США Vitaminwater подслащивают кристаллической фруктозой и сахарозой, также называемыми тростниковым сахаром, в то время как сахароза является основным подсластителем в других странах.

Кристаллическая фруктоза вредна для здоровья, так как это почти чистая фруктоза — более 98%. С другой стороны, сахароза — это половина глюкозы и половина фруктозы.

Более пристальный взгляд показывает, что бутылка Vitaminwater в США может содержать такое же количество фруктозы, как бутылка обычной колы.

Это потому, что большая часть сахара в витаминной воде США находится в форме чистой фруктозы, в то время как фруктоза составляет только половину содержания сахара в кока-коле.

Многие исследования показывают, что фруктоза, а не глюкоза, является основным вредным компонентом добавленного сахара (1, 2).

Резюме Одна бутылка Vitaminwater содержит 120 калорий и 32 грамма сахара. В США, где он подслащен кристаллической фруктозой, он содержит столько же фруктозы, сколько и обычная кока-кола.

Когда дело доходит до набора или похудания, то, что вы пьете, так же важно, как и то, что вы едите.

Когда вы потребляете калории из жидкого сахара, ваше тело не компенсирует это, заставляя вас есть меньше других продуктов.

Калории из этих подслащенных сахаром напитков накапливаются поверх всего, что вы едите. Со временем это может привести к увеличению веса, увеличению риска ожирения и других связанных заболеваний (3, 4, 5).

Употребление сахаросодержащих напитков является одним из самых сильных факторов риска ожирения в мире, при этом некоторые исследования показывают, что риск ожирения у детей увеличивается на 60% на каждую ежедневную порцию (6, 7).

Нет причин, по которым Vitaminwater должен быть другим. Это просто еще один сладкий напиток.

Резюме Поскольку ваше тело не компенсирует калорийность жидкого сахара, вы часто потребляете больше калорий в целом. Напитки с сахаром, такие как Vitaminwater, сильно влияют на набор веса и ожирение.

Эксперты в области здравоохранения согласны с тем, что добавленный сахар играет ключевую роль в современных эпидемиях ожирения и хронических заболеваний (5, 8).

Не рекомендуется потреблять более 10% от общей суточной калорийности в виде добавленных сахаров — предпочтительно менее 5%.

Для диеты с 2500 калориями это равно 62 или 31 грамму добавленного сахара, соответственно.

Поскольку одна бутылка Vitaminwater содержит 32 грамма добавленного сахара, это 50–100% рекомендуемого верхнего предела.

Добавленный сахар тесно связан с диабетом 2 типа, кариесом, сердечными заболеваниями, метаболическим синдромом и даже раком (9, 10, 11, 12, 13).

В основном это относится к фруктозе, которая в значительных количествах может усваиваться печенью.

Избыточное потребление фруктозы может повысить уровень холестерина в крови, триглицериды, артериальное давление, резистентность к инсулину, накопление жира вокруг органов и риск ожирения печени (14, 15, 16, 17).

Это основные факторы риска сердечных заболеваний, диабета и ожирения (1, 18, 19).

Имейте в виду, что это не относится к небольшому количеству фруктозы, которое вы получаете из фруктов. Из-за содержания воды и клетчатки фрукты обладают низкой плотностью энергии, что затрудняет получение слишком большого количества фруктозы из пищи.

Резюме Одна бутылка Vitaminwater обеспечивает 50–100% рекомендуемого суточного лимита добавленного сахара. Добавленные сахара, особенно фруктоза, связаны с множеством заболеваний и проблем со здоровьем.

Все виды Vitaminwater содержат витамины группы B в количестве 50–120% от рекомендуемой суточной нормы (РСНП) и витамин С в количестве 50–150% от РСНП.

Некоторые виды также содержат меньшее количество витаминов А и Е, а также минералов калия, магния, марганца, цинка и хрома.

Витамины B и C — это водорастворимые витамины, которых почти никогда не бывает в рационе обычного человека (20, 21).

Избыточное потребление этих витаминов не приносит пользы для здоровья.Ваше тело не накапливает их, а просто выводит с мочой.

Тем не менее, некоторым подгруппам людей может не хватать некоторых из этих витаминов и минералов, особенно B12 и фолиевой кислоты.

Однако пить нездоровые сладкие напитки, чтобы получить эти питательные вещества, контрпродуктивно.

Если у вас дефицит, ешьте цельную пищу или принимайте пищевые добавки.

Резюме Большинство микронутриентов, содержащихся в Vitaminwater, не нужны для вашего здоровья, так как вы, вероятно, уже получаете более чем достаточно из своего рациона.

Что касается питания, то больше не всегда лучше.

Витамины, минералы и антиоксиданты абсолютно необходимы как часть здорового питания.

Они могут улучшить здоровье и помочь предотвратить ряд заболеваний, включая болезни сердца и рак (22, 23).

Однако добавление витаминов или антиоксидантов не связано с такой же пользой для здоровья (24).

Фактически, добавление некоторых антиоксидантов и витаминов, таких как витамины A и E, может увеличить риск преждевременной смерти (25, 26, 27).

Хотя Vitaminwater сама по себе не содержит чрезмерного количества этих витаминов, она обеспечивает значительные количества — 25–50% от РСНП для каждого витамина.

Если вы добавите 25–50% от РСНП к тому, что вы уже получаете от еды, вы можете достичь чрезмерных сумм.

Микронутриенты, содержащиеся в воде Vitaminwater, не только не нужны большинству людей, но и могут быть опасны, если повышают их потребление до опасного уровня.

Резюме Некоторые разновидности Vitaminwater содержат витамины A и E, которые могут нанести вред при употреблении в неестественно больших количествах.

Хотя Vitaminwater может показаться отличным напитком для добавления в свой рацион, это не более чем опасная причуда.

Когда на компанию Coca-Cola подали в суд за вводящие в заблуждение и необоснованные заявления о пользе для здоровья Vitaminwater, ее юристы предположили, что «ни один потребитель не может быть введен в заблуждение, думая, что Vitaminwater [является] здоровым напитком».

Проблема в том, что многие люди действительно попадают в ловушку маркетинговых заявлений.

Большинство людей не читают этикетки на ингредиентах и ​​не осознают, насколько неэтичными и безжалостными могут быть конгломераты нездоровой пищи.

Несмотря на маркетинговую тактику, Vitaminwater — это нездоровый напиток, которого следует избегать или пить только в особых случаях.

В лучшем случае это немного менее плохая версия Кока-колы.

.

Почему газированные напитки и даже газированная вода ХУЖЕ, чем вы думали

Употребление большого количества колы может повлиять на ваши кости

Мы пьем больше безалкогольных напитков, чем когда-либо прежде — в среднем 25 галлонов в год. Но что это делает с нашим здоровьем? На прошлой неделе исследователи из США предположили, что у девочек, которые часто пили газированные напитки, вероятность раннего полового созревания наступала. И дело не только в сладких напитках — диетические варианты, даже газированная вода, могут повлиять на здоровье, как сообщает АНЖЕЛА ЭПШТЕЙН…

1. Они ускоряют старение

Люди, которые выпивают эквивалент двух банок сахарной колы в день, могут стареть быстрее, чем люди, которые никогда не пьют ее, говорят американские исследователи.

В прошлом году ученые из Калифорнийского университета обнаружили у этих людей изменения в ДНК, из-за которых их клетки стали старше на 4,6 года — их теломеры, крошечные «колпачки», защищающие концы наших цепочек ДНК, стали короче. «Длина теломер влияет на восстановление и регенерацию клеток, и это связано с процессом старения», — говорит доктор Саджад Раджпар, дерматолог-консультант в больнице Королевы Елизаветы в Бирмингеме.«

» Большое количество исследований посвящено тому, как длина теломер может повлиять на этот процесс ».

2. Они вызывают тягу к сахару

Употребление всего двух банок сладких газированных напитков в день притупляет у людей восприятие сладкого вкуса и заставляет их тянуть к сахару еще больше, — говорит доктор Ханс-Петер Кубис, физиолог из Университета Бангора, руководивший университетом. исследование воздействия газированных напитков на организм.

«Поскольку сладость тесно связана с системой вознаграждения в мозгу, люди в результате могут чаще употреблять сахар.«Пузырьки тоже могут заставить вас хотеть больше сахара.

Углекислый газ действует как кислота, которая усиливает нашу реакцию на другие вкусы, например, на сахар, — говорит доктор Кубис. «Хотя сахар может вызывать реакцию тяги, кислотность или шипение напитка делают приятный вкус еще сильнее. Это может объяснить, почему люди предпочитают газированную воду негазированной ».

3. Они связаны с раком

Женщины, употребляющие более трех сладких напитков — газированных или других — в неделю, могут иметь повышенный риск развития рака груди.

В прошлом году исследователи из Университета Лаваля в Квебеке обнаружили, что чем больше сладких и газированных напитков потребляет женщина, тем больше у них плотность груди — известный фактор риска рака.

Неясно, как они могут быть связаны, и необходимы дополнительные исследования.

«Женщины с плотной грудью имеют более высокий риск развития рака, потому что существует больше клеток, которые могут стать злокачественными», — объясняет доктор Энн Тригг, онколог из больницы Лондонского моста.

‘Это может увеличить фактор риска в четыре раза. Это может быть связано с более высоким уровнем эстрогена, что связано с раком груди ».

Употребление всего двух банок сладких газированных напитков в день притупляет у людей восприятие сладкого вкуса

4. Они могут повредить кости

Употребление большого количества колы может повлиять на ваши кости, считают американские исследователи. Это связано с тем, что они часто содержат высокий уровень фосфорной кислоты, добавляемой в напитки типа колы, чтобы придать им острый вкус и покалывание при проглатывании.

Исследование, проведенное в 2006 году эпидемиологами по питанию из Университета Тафтса в Бостоне, показало, что женщины, которые ежедневно пили колу, имели более низкую минеральную плотность костей бедер, чем те, кто пил ее один раз в неделю, независимо от их возраста, общего потребления кальция или курения. алкоголь.

Организм естественным образом стремится поддерживать сбалансированный уровень кальция и фосфора — поэтому при избытке фосфора кальций высвобождается из костей для корректировки баланса.

Исследователи не обнаружили этого эффекта, когда женщины пили газированные напитки.Возможно, кофеин в коле оказал влияние, поскольку кофеин связан с риском снижения плотности костей.

Если вы страдаете от вздутия живота, дополнительный газ только усугубит его

Национальное общество остеопороза утверждает, что, хотя «нет четких доказательств» того, что газированные напитки пагубно влияют на здоровье костей, женщины могут захотеть смягчить их потребление.

Другая проблема заключается в том, что люди предпочитают газированные напитки богатому кальцием молоку, — добавляет доктор Питер Селби, эксперт по остеопорозу из Королевского госпиталя Манчестера.

5. Они вызывают вздутие живота

Когда мы пьем газированный напиток, газ, а именно углекислота, наполняет желудок воздухом, создавая давление, которое выталкивает воздух обратно в глотку (или пищевод), вызывая отрыжку.

И если вы страдаете от вздутия живота, лишний газ только усугубит ситуацию, — говорит доктор Стивен Манн, гастроэнтеролог-консультант Королевской бесплатной больницы в Лондоне, поскольку воздух просто попадет в желудок. Эти пузыри в конечном итоге лопаются и снова поглощаются кровью, добавляет он.Газированные напитки также могут усугубить синдром раздраженного кишечника — заболевание, связанное с проблемами пищеварительной системы.

6. Они атакуют ваши зубы

Сахар вступает в реакцию с бактериями, содержащимися в зубном налете (липкой пленке на зубах), и производит вредные кислоты, которые могут вызывать кариес, делая сладкие фруктовые соки угрозой для здоровья полости рта.

Но газированные напитки могут нанести еще больший вред. Исследование, проведенное Бирмингемским университетом, показало, что кола с полным содержанием сахара в первые три минуты употребления алкоголя в десять раз более разъедающая, чем фруктовые соки, даже несмотря на то, что они содержат такое же количество сахара.

Считается, что виновата лимонная кислота, добавленная для придания напиткам острого вкуса. «Даже диетическая кола, хотя и с низким содержанием сахара, может быть вредной для зубов из-за лимонной кислоты в рационе и подслащенных газированных напитках», — сказал профессор Дамиан Уолмсли, научный советник Британской стоматологической ассоциации.

Газированная вода также может повредить зубы, поскольку она содержит угольную кислоту, образующуюся при растворении углекислого газа в воде, которая разрушает зубную эмаль.

Чем больше сладких и газированных напитков потребляет женщина, тем больше у них плотность груди — известный фактор риска рака

‘Даже один стакан может вызвать растворение микроскопических уровней внешней поверхности эмали, и когда мы потребляем что-то кислое, рот остается кислым в течение 45 минут, прежде чем вернуться к нормальному уровню pH », — говорит профессор Эндрю Эдер из Стоматологического института Истмана Лондонского университетского колледжа.

Однако вам нужно будет пить газированную воду каждый день в течение многих лет, чтобы страдать от этого эффекта — один или два стакана в неделю не повредит.

7. Они бомбардируют вашу печень

Газированные напитки с высоким содержанием фруктового сока связаны с ожирением печени. Израильское исследование 2009 года показало, что у людей, употребляющих две банки газированных фруктовых напитков в день, в пять раз больше шансов заболеть этим заболеванием, предшественником цирроза (рубцевания печени) и рака печени.

Напитки содержат большое количество фруктового сахара, легко усваиваются печенью и превращаются в жир.И первоклассные газированные напитки не более полезны для здоровья, так как газированные напитки из бузины и спортивные напитки могут содержать до 13 чайных ложек сахара по сравнению с примерно 9 чайными ложками в коле в супермаркете, сообщила в прошлом году кампания Action on Sugar.

Хотя доказательства неубедительны, исследование предполагает, что диетические напитки имеют аналогичный эффект, заставляя организм думать, что в нем есть сахар.

.