Несколько раз кипятить воду вредно: «Можно ли кипятить воду дважды?» – Яндекс.Кью

Содержание

Можно ли кипятить воду в чайнике несколько раз? Мифы и правда

Домашний очаг постарался разобраться, насколько правдивы мифы о вреде повторного кипячения.

В Интернете можно встретить утверждения о том, что вода при повторном кипячении становится «мертвой» или «тяжелой». Происходят некие химические реакции, при которых ухудшается её молекулярная структура, накапливаются радиоактивные изотопы и вредные вещества, которые приводят к преждевременному старению и различным болезням.

Но в обычной жизни мы делаем это каждый день – кипятим воду по несколько раз для чая или кофе. Не выливать же оставшуюся воду из чайника? А вчерашний суп вообще может прокиснуть, если его не прокипятить на следующий день. Неужели мы тем самым наносим своему организму непоправимый вред?

Конечно, к качеству водопроводной воды у каждой страны разные требования. У нас качество очень жёстко контролируется, существуют различные ГОСТы по ее очистке. В целом, допустимо, чтобы в воде присутствовали примеси хлора, солей кальция и магния, а также в малых дозах свинец, цинк и стронций. Считается, что при кипячении и, тем более, при повтроном кипячении концентрация этих примесей повышается, и вода становится «вредной» для здоровья.

Также при повтроных кипячениях на стенках приборов оседают соли кальция и магния — всем знакомая накипь.

Вредна ли накипь?

Накипь рекомендуется своевременно удалять из чайников, но не потому, что она наносит непопаривимый вред здоровью, а потому, что портит бытовую технику. От нее страдают теплонагревательные элементы не только чайников, но и всех приборов, где внутри системы проходит процедура кипячения воды: утюгов, отпаривателей, стиральных и посудомоечных машин.

Мышьяк, дейтерий и тритий

В воде действительно содержится оксид дейтерия — тяжелого водорода, но кипячение воды дважды или трижды не может создать такой концентрации, которая бы активировала вредное воздействие этого химического вещества.

Чтобы кипячёная водопроводная вода стала действительно опасной, нужно достичь определенной химической концентрации, а для этого необходимо выполнить как минимум два условия:

Кипятить её в течение длительного периода времени.

Выпаривать воду при очень высокой температуре.

Но даже если выпить такую «мертвую» воду, ничего страшного не произойдёт. Чтобы организму был нанесен непоправимый вред, её нужно употреблять в течение длительного периода времени ежедневно.

Например, в случае с мышьяком исследования показали, что опасной дозой потребления считается 0,6 мг мышьяка на кг массы тела в день. Это означает, что обычному человеку весом в 75 кг потребуется выпить почти 10 тысяч литров выпаренной воды в течение нескольких дней подряд. Согласитесь, вряд ли в реальной жизни это возможно.

Что же касается столь опасного дейтерия, то было также подсчитано, что для получения 1 литра воды, в которой концентрация дейтерия в 10 раз превысит природную концентрацию, в чайник нужно долить в общей сложности такое количество воды, которое превышает массу нашей планеты в 300 млн раз.

Выводы можно сделать следующие:

Кипячёную несколько раз воду пить можно, с точки зрения химии в ней почти ничего не меняется. Устраняется лишь временная жесткость, т. е. содержание количества солей. В накипи для нашего организма тоже нет ничего страшного, но, конечно, сливать в кружку её не стоит, она будет скрипеть на зубах.

Мифы о воде: вредно ли многократное кипячение воды и приводит ли оно к появлению тяжелой воды?

Наверное, много раз слышали от знакомых или даже родителей, что нельзя кипятить чайник с одной и той же водой несколько раз? Надо обязательно вылить воду, залить новую и только тогда ее снова кипятить и пить. Что же это? Традиция, городская легенда или суеверие? Если кто-то и может объяснить почему дважды одну воду кипятить не надо, то часто упоминают образование тяжелой воды. Но правда ли, что многократное кипячение одной и той же воды может привести к появлению, так называемой, тяжелой воды? Случится ли это, если вскипятить воду десять раз или сто?

Сначала давайте разберемся что же такое тяжелая вода, которой все так боятся. Тяжелая вода – это тяжеловодородная вода, она же оксид дейтерия, состоящая из атома кислорода и двух атомов дейтерия, который является тяжелым изотопом водорода. Видимо, отсюда и пошло название тяжелой воды.

Сама по себе тяжелая вода существует в природе и ее концентрация примерно 0,015%, то есть она такова и в воде, которую мы пьем, и в нас самих, потому что мы состоит на 80% из воды. Получается, что само по себе ее содержание в нас нам и не вредит, а заложено природой.

Как же образуется тяжелая вода? Самый известный способ ее появления – многократный электролиз, то есть физико-химическом процессе выделения составных частей растворенных веществ на электродах. Получается, что не многократное кипячение приводит к образованию тяжелой воды, а многократный электролиз, что явно не одно и тоже.

Но процесс кипячения тоже приводит к увеличению концентрации тяжелой воды в обычной воде! Насколько же сильно каждое кипячение увеличивает ее содержание? Ученые, видимо наслышанные о мифе появления тяжелой воды при кипячении, подсчитали, что для увеличения ее концентрации в 10 раз, то есть до 0,15%, нужно долить в чайник, в котором кипятится вода, 2,1 умноженные на 10 в 30 степени тонн воды. Во-первых, сколько же нужно времени, чтобы вскипятить столько воды? Жизни не хватит точно. Во-вторых, столько воды просто нет на Земле.

Да и стоит ли бояться этой самой тяжелой воды? На самом деле она не настолько токсична, как, например, обычная поваренная соль. Кроме того, человек может выпить без какого-либо вреда для организма 3 стакана тяжелой воды, которая после бесследно выйдет из организма в течение нескольких дней.

И так, миф разрушен! Многократное кипячение воды не приводит к появлению тяжелой воды, а самая тяжелая вода совершенно не смертельна для организма. Поэтому если вы боитесь, что в кулере при постоянном поддержании высокой температуры образуется тяжелая вода, отбросьте свои страхи и смело пейте воду из чайников и кулеров ничего не опасаясь.

Можно ли кипятить воду несколько раз

Кипятить воду несколько раз можно, но не нужно. Главным фактором в пользе и чистоты воды является не количество кипячения, а степень качества изначальной жидкости. Поэтому перед использованием важно очистить воду любым существующим способом.

Кстати, применять бутилированную воду также не рекомендуется, так как нет единого стандарта и требований к качеству такой продукции. Кроме того, пластиковая тара отрицательно сказывается на содержимом.

В бытовой жизни лучше использовать стандартную водопроводную воду, но перед применением очищать ее при помощи фильтров или других доступных и действенных методов. А в этой статье мы рассмотрим, нужно и можно ли кипятить воду несколько раз.

Вред водопроводной воды

Вода, которую мы наливаем в чайник из водопровода, содержит и полезные, и вредные элементы. С одной стороны, она содержит такие важные вещества, как кальций и магний, кислород и углекислый газ. С другой, в состав входят опасный уран и барий, хлорка, фтор и нитраты. Такие компоненты могут нанести серьезный вред и урон для здоровья человека.

Регулярное использование неочищенной водопроводной воды на протяжении продолжительного периода времени вызывает образование камней в желчном пузыре и почках, ухудшает микрофлору в кишечнике и состояние слизистых оболочек, способствует возникновению и развитию аллергической реакции.

Некачественная водопроводная вода после очищения хлоркой имеет неприятный вкус и ухудшает вкусовые качества приготовленных блюд и напитков. Примеси в ее составе легко испортят ценность чая и кофе.

Кроме того, вода из-под крана часто бывает жесткой, что ухудшает качество вещей после стирки. Она делает материал грубым и неприятным на ощупь, оставляет пятна и разводы на одежде. Чтобы исключить такой вред, нужно очистить и смягчить воду.

Кипячение для очистки и смягчения воды

Польза кипячения состоит в том, что оно уничтожает опасные бактерии и делает воду мягче. Это самый легкий и доступный способ домашнего очищения. Если вскипятить воду в течение 15 минут вместе с паром, уйдут вредные химические соединения. Но вместе с этими элементами снижается концентрация кальция и других полезных минералов. При этом в составе остаются хлорка и нелетучие вещества. В кипяченной воде они превращаются в более опасные канцерогены.

Чем дольше и больше вы кипятите воду, тем больше полезных веществ уйдет, тем бесполезнее она будет становиться. Кроме того, после кипячения на стенках посуды остаются солевые отложения и разводы, образуется накипь. В то же время уровень опасных загрязняющих веществ в воде достаточно низок, поэтому она не принесет серьезный вред здоровью.

Если вы используйте электрический чайник, он выключается быстро, и время кипячения получается непродолжительным. Поэтому повторное и даже многократное кипячение не станет вредным действием. Однако многие эксперты все равно не рекомендуют проводить эту процедуру повторно и считают это излишеством. Давайте разберемся, почему нельзя кипятить воду дважды.

Можно ли кипятить воду дважды

Кипятить воду повторно не рекомендуется. При повторном и последующем кипячении вредные элементы превращаются в канцерогены, которые опасны для человека. Это может привести к онкологическим и неврологическим заболеваниям, проблемам в работе сердца, потере эластичности сосудов, нарушению развития и роста детей.

Отметим, что опасность заключается не в количестве кипячений, а в продолжительности процедуры. Чем дольше кипит вода, тем активнее выработка негативных и вредных веществ.

При продолжительном и многократном кипячении происходит оседание изотопа водорода и образуется дейтерий. Он нарушает вещественный обмен в организме и ухудшает усвояемость витаминов. Это научный факт, который объясняет, почему нельзя кипятить воду дважды.

Кроме того, вскипяченная вода приобретает неприятный вкус. И с каждым новым кипячением он ухудшается. Причина такого процесса состоит в том, что вредные примеси в составе воды при температуре 100 градусов вступают в реакции и становятся активными, в результате они и дают неприятный привкус.

Шесть причин, почему нельзя кипятить воду повторно

После того, как вы прокипятили воду в чайнике, особенно повторно, она сначала теряет вкус, а затем приобретает неприятный привкус;
При нагревании до 100 градусов хлор взаимодействует с органическими веществами, что образует канцерогены, которые вредны для организма и здоровья человека. Каждое последующее кипячение увеличивает концентрацию последних;
Чем чаще происходит тепловая обработка, тем больше полезных веществ и свойств теряет вода. В результате она становится бесполезной и “мертвой”;
При повторном нагревании кислород уходит, вода испаряется, а содержание солей и примесей увеличивается. Такая вода уже не подходит для приготовления бульонов и супов, чая и кофе, варки макарон;
Если после первого кипячения вода становится более мягкой, то после второго и последующего она тяжелеет. Это приведет к повышенному образованию накипи в чайнике или кастрюле, ухудшению качества белья после стирки, вкуса приготовленной пищи и напитков;
При повторном кипячении воды в чайнике или другой посуды происходит оседание изотопа водорода, которое называется токсичный дейтерий. Постепенно оно накапливается, что опасно для здоровья человека.

Как очистить водопроводную воду

Чтобы получить качественную, здоровую и вкусную воду, достаточно отстаивать содержимое перед применением. Достаточно получаса, чтобы выветрился вредный хлор. Перед кипячением лучше отстоять несколько часов, чтобы испарились вредные газы и соединения. Если вы заливаете содержимое в термос, оставьте его открытым на несколько минут и только затем закройте крышкой.

Для каждого кипячения полезнее и безопаснее использовать новую свежую воду. Не кипятите жидкость повторно и не доливайте в воду, которая осталась после прежнего кипячения, свежую. Для приготовления чая или кофе кипячёную воду можно слегка подогреть, не доводя жидкость снова до кипения. Не делайте этого в микроволновке, так как она убивает все полезные элементы.

Чтобы максимально очистить воду, используйте специальные фильтры или средства. Подробнее, как и чем очистить водопроводную воду для питья, смотрите по ссылке https://vsepodomu.ru/uborka/kak-ochistit-vodu-iz-pod-krana/#i-2.

Сколько раз можно кипятить воду в чайнике? — www.wday.ru

Со школьной скамьи мы знаем, что вода имеет формулу H₂O, то есть в ней находятся два атома водорода и один атом кислорода. Вода может иметь три агрегатных состояния: жидкость, пар и лед. Это всем известные школьные знания. Никаких канцерогенов в химической формуле не наблюдается.

Перейдем к питьевой воде. Не важно, пользуетесь ли вы центральным водопроводом в городе или собственной скважиной в поселке. В такой воде растворены различные соли (в основном карбонаты кальция и магния, гидрокарбонаты, сульфаты, хлориды). Также могут присутствовать соли других металлов, например соли железа, соли марганца и других химических элементов.

Один из главных показателей контроля качества воды — жесткость. Она складывается из понятий «временная» и «постоянная» жесткость воды. Что же это такое? Временная жесткость — это содержание карбонатов и гидрокарбонатов кальция и магния, которые можно удалить путем кипячения. То есть тот самый способ, которым мы пользуемся каждый день. В результате этой процедуры образуются накипь, которую мы видим на стенках чайника. А что же представляет из себя «постоянная жесткость» воды? Это та жесткость, которая не убирается путем кипячения. Ее тоже можно устранить, но человеческому организму это не нужно, так как мы нуждаемся в растворенных солях различных металлов.

В итоге. Несколько раз прокипяченную воду пить можно. С точки зрения химии в ней ничего не происходит и не меняется. Вы просто устраняете временную жесткость (то есть основное содержание количества солей), и у вас остается постоянная жесткость, которая обусловлена теми солями, которые необходимы нашему организму. Никакие органические соединения не возникают, никакого дейтерия там не образуется (дейтерий — это один из изотопов водорода, который и так присутствует в нашей воде, только его невероятно мало). Это просто вода с растворенными солями. Пейте чай и кофе без сомнений, разогревайте борщ и супы, ничего не боясь. Варите компоты, готовьте консервацию, стерилизуя воду по нескольку раз. Это никак не повлияет на качество жидкости, просто сделает вашу вкусную продукцию более стерильной.

Единственное, что надо учесть: накипь, которая остается на дне чайника, сливать в напитки не надо, потому что в ней присутствует взвесь карбоната кальция и магния с возможной примесью еще каких-то солей. Будет неприятно, когда возникнет хруст «песка» на зубах.

Поговорим о дистиллированной воде. Это вода, которая как раз-таки лишена всех ионов. Вернее, они там присутствуют, но в очень маленьких количествах. Сфера применения такой жидкости — в производстве промышленной электроники, лабораторных анализов и прочих. Такую воду пить нельзя, потому что при ее употреблении начнут вымываться соли, присутствующие в нашем организме. Таким образом будет нарушаться калиево-натриевый насос, и мы вряд ли будем чувствовать себя хорошо. Если вы один раз попробуете дистиллированную воду, ничего критичного не случится, но пить ее постоянно нельзя.

Вред повторного кипячения воды – миф. Можно ли кипятить воду несколько раз

Учёные вывели определённую формулу сочетания веса человека с количеством требуемого потребления суточной нормы поглощения воды: чем больше вес, тем больше нужно человеку пить.

Но какую воду пить? Чаще и доступнее всего найти обычную водопроводную воду. В детстве многие из нас грешат утолением жажды прямо из-под крана, но это огромная ошибка по глупости и несознательности.

Ведь для того, чтобы вода проходила хоть какое-то очищение от нагромоздившихся с годами осадочных слоёв на внутренней части водопроводных труб, местные власти используют хлор. Действительно, не у каждого жителя мегаполиса есть возможность сходить и набрать кристально чистой водицы из колодца.

И всё же, пить воду в сыром виде крайне не рекомендуется, потому что для удаления активно вредных компонентов в её содержании, воде нужно пройти процесс кипячения.

На эту тематику происходил забавный диалог между девочкой и её мамой. Дочь спрашивает: «Для чего ты кипятишь воду, мама?» — «Чтобы все бактерии погибли», — «Значит, я буду пить чай с мёртвыми микробами?». А по факту в момент кипячения происходит следующее.

Во-первых, при достижении воды 100°C молекулярные составляющие воды и кислорода подвергаются процессу испарения.

Во-вторых, концентрация никуда не удаляемых примесей в момент кипячения удваивается, так как с испарением часть воды уходит, а частицы соли и грязи при этом остаются. Именно поэтому непригодной для питья считается морская вода.

В-третьих, все небезопасные вредоносные микробы, бактерии и микрочастицы подвергаются уничтожению. Но вы ошибаетесь, если считаете, что чем большее количество раз вы прокипятите воду, тем больше болезнетворных бактерий убьёте. Все они погибают в момент первичного кипячения.

В-четвёртых, водородные изотопы, содержащиеся в воде, при максимальном нагреве оседают на дно, что влечёт за собой увеличение плотности жидкости и её утяжеление.

Мы часто ленимся, когда сидим к примеру в офисе и внезапно захотев выпить снова чашечку кофе, нажимаем включатель чайника с уже вскипячённой водой, чтобы повторно её вскипятить. Чем это чревато?

1. Безвкусие. Вы уже не получите первоначальный вкус приготовленного с такой водой напитка. Почему? Потому что сырая вода при кипячении отличается от прошедшей стоградусный нагрев, а повторно вскипяченная так и подавно теряет свой вкус.

2. «Омертвелость» воды. Каждый раз, когда одна и та же вода проходит процесс кипячения, её состав нарушается, и кислород испаряется из жидкости. Вода превращается в «омертвелую».

3. Повышенная концентрация примесей. Как уже говорилось ранее, кипящая жидкость имеет свойство испаряться, а примеси остаются, вследствие чего на фоне уменьшающегося количества воды количество осадка увеличивается.

4. Образовываются диоксины хлора. Изначально находящийся в трубопроводной воде хлор никуда не исчезает, наоборот, в процессе повторной термической обработки его концентрация лишь усиливается, а это ведёт к возникновению болезненных ощущений у человека при поглощении такой воды.

Перед термической обработкой использовать только свежую воду;
не доливать и не смешивать свежую воду с остатками предварительно вскипяченной;
дать воде отстояться перед кипячением.

Кипятите воду правильно и пейте на здоровье.

Post Views:

1 966

О пользе кипячения даже покупной воды каждая хозяйка знает не понаслышке, но лишь единицам известно, что кипятить «живительную жидкость» крайне нежелательно два раза подряд. Опытные специалисты недавно дали полнейшее разъяснение данного факта, ссылаясь на физико-химические законы и формулы. Несмотря на то, что кипяченая вода сохраняет органолептические свойства, ее структура и компонентный состав меняется не в лучшую сторону. Физики и химики решили наглядно подтвердить этот научный факт, проведя некоторые эксперименты. Причин тому, почему воду нежелательно кипятить дважды, оказалось немало.

Для питья пригодна лишь вода, прокипяченная всего один раз. Строение водяной молекулы известно каждому человеку еще со школьной скамьи – это два водородных атома и один кислородный атом. Химическая же формула имеет вид Н 2 О. Вода – это жидкое вещество, не имеющее цвета, вкуса либо запаха.

Вода, вытекающая из наших кранов, находящаяся в стоячих водоемах и родниках, обладает уникальным составом, в который входят всевозможные минеральные химические вещества, опасные для здоровья человека. Помимо этого, природная и родниковая вода содержит в себе сложнейшую высокомолекулярную органику, микроскопическую флору и фауну. Избавиться от всех этих малоприятных примесей помогает кипячение.

Вредность вторичного кипячения – научное подтверждение

Главная задача кипячения воды – это избавление жидкости от вредоносных, болезнетворных микроскопических организмов, погибающих при повышении температуры. Органические вещества полностью уничтожаются после первого кипячения, а вот минеральные включения остаются в той же концентрации. Повторное кипячение приводит к тому, что часть минеральной составляющей увеличивается, вода испаряется, концентрация вредоносных веществ растет, что может нанести непоправимый вред здоровью человека.

Ученые утверждают, что, кроме минеральных веществ, солевых включений, щелочей, кислотных радикалов, в воде содержатся растворенные водородные и кислородные атомы. Постоянное образование пара и кипячение одной и той же воды приводит к тому, что атомарный водород вместе с изотопами дейтерия и трития, опускаются на дно емкости, в которой кипятится вода. Из-за этого повышается жидкостная плотность.

Также не стоит забывать о доле активного хлора, входящего в состав водопроводной воды. Повторное и долгое кипячение приводит к тому, что это вещество вступает в химическую реакцию с остатками органики и минеральными включениями. Трудно сказать, чем чревата данная процедура, ведь реакция напрямую зависит от степени очистки воды. Предварительную фильтрацию вода проходит еще на водозаборных и очистных станциях, где она впоследствии хлорируется.

Опрос

Уроки физики и химии уже давно научили нас, что ускорение какой-либо реакции (в том числе и нагревание температуры) не проходит бесследно, неоднократное кипячение одной и той же жидкости чревато образованием концерагенов и диоксинов.

Почему нельзя пить дистиллированную воду?

Доказанность факта того, что пить кипяченую дважды вредно для здоровья, вызывает желание задать вполне логичный вопрос, почему нельзя пить дистиллированную воду? Никто, конечно, не запрещает пить дистиллят, но научно доказано, что не имеющая вкуса, запаха и цвета очищенная вода также не особо полезна для человеческого здоровья. При этом не понятно, каковы причины такого вреда.

Некоторые ученые утверждают, что дистиллированная вода, очищающаяся паром и в дальнейшем конденсирующаяся, отличается иным направлением заряда и дипольным моментом от обычной жидкости. Чтобы восстановить первоначальные свойства очищенной воды рекомендуется заморозить эту жидкость в пластиковой емкости. Данный безвредный для человека способ поможет вернуть воде утраченные свойства, она отлично подойдет для простого питья и приготовления еды.

Ранее телезрители могли наблюдать по ТВ программу о восстановлении качества воды, где ведущим выступал шарлатан Алан Владимирович Чумак, очищающий и заряжающий жидкость на глазах людей, сидящих по ту сторону экрана. По его словам, такая вода была пригодна к питью сразу, и кипятить ее вовсе не нужно. Хотя научные факты утверждают обратное, что одинарное кипячение необходимо воде, а вот двойное или многократное способно полностью изменить ее компонентный состав.

О том, что воду, предназначенную для питья, можно кипятить не более одного раза, знает любая рачительная хозяйка. Однако объяснить физико-химический механизм этого запрета могут только в области молекулярной физики и химии. Несмотря на сохранение органолептических характеристик жидкости в процессе кипячения, меняется ее структура и состав веществ. Почему нельзя кипятить воду дважды, научный факт подтверждается экспериментами. Данное явление вызвано несколькими причинами.

Физико-химические характеристики воды

Строение водной молекулы известно из курса школьной химии. В ее состав входит два атома водорода, соединенных с одним атомом кислорода. Химическая формула воды Н2О. Жидкость не имеет цвета, прозрачна, безвкусна и не имеет запаха. В водопроводной и природной воде (речной, озерной, родниковой) содержится множество растворенных минеральных химических примесей, большинство из которых вредны для организма человека. Кроме того, природная вода содержит сложные высокомолекулярные органические соединения, микрофлору и микрофауну.

Почему нельзя кипятить воду дважды – это научный факт

Основной целью кипячения воды является уничтожение вредных и болезнетворных микроорганизмов, которые погибают при повышении температуры жидкости.

Не отрицая верности всех приведенных научных фактов, возникает вполне законный вопрос – а почему нельзя пить дистиллированную воду

? Здесь никаких запретов нет, но замечено, что дистиллят, не имеющий ни вкуса, ни запаха, также отрицательно влияет на здоровье человека. Причем, единого мнения среди ученых о причинах этого явления нет. По мнению некоторых ученых, в дистиллированной воде, прошедшей стадию пара и затем вновь сконденсированной, изменяется направление заряда и меняется величина дипольного момента. Для восстановления первоначальных свойств некоторые знахари рекомендуют дистиллированную воду, обладающую высокой степенью очистки и с точки зрения химии абсолютно безвредную для человека, заморозить. Для питья и приготовления пищи рекомендуется использовать талую жидкость.

Вода — одно из самых уникальных веществ в природе. Она необходима человеку каждый день. Важным фактором в её использовании является чистота и отсутствие вредных примесей. Плохое качество воды может быть крайне опасно для организма. Поэтому перед применением ее обычно фильтруют, замораживают или кипятят.

Что происходит с водой при кипячении?

Каждый из нас кипятит воду. Некоторые используют её в качестве питьевой, дополнительно охлаждая. Большинство заваривает чай. Очень часто можно услышать, что воду нельзя кипятить дважды. Встречается мнение, что такая жидкость становятся опасной для человека. Объясняют это тем, что уже при длительном первом нагревании распадаются полезные микроэлементы. Во второе кипячение в воде якобы не остаётся вообще ничего полезного.

Кипячение необходимо в большинстве случаев. В водопроводной воде могут жить вредные бактерии. Они умирают уже после 2-3 мин термической обработки. Но стоит отметить, что некоторые опасные микроорганизмы не боятся высоких температур. В этом случае кипячение бессильно справиться с проблемой. Также таким способом нельзя убрать из воды соли тяжёлых металлов.

Считается, что воду нельзя кипятить дважды из-за того, что она может стать «тяжёлой». С точки зрения химии — это миф. Тяжёлую воду практически невозможно создать в домашних условиях. Это сложный процесс. На такой результат влияет только долгое кипячение в течение многих лет.

Кроме того, тяжёлая вода не смертельная для человека. Она относительно быстро выводится из организма.

Качество прокипяченной воды может зависеть от типа чайника. Многие люди не кипятят воду дважды в пластиковых электрических чайниках. Они считают, что проходит реакция с пластиком. На самом деле, если полимер разрешён в использовании в качестве материала, в котором нагревают воду, то он безопасен.

Вред здоровью может причинить сильно хлорированная вода. Она уже при первом нагревании вступает в реакцию с пластиком. В жидкость начинают выделяться различные опасные вещества. Они могут сохраниться и при повторном кипячении. Поэтому, проблема скорее не во вторичном кипячении, а в составе воды. Перед нагреванием в электрическом чайнике из пластмассы её нужно отстоять в стеклянной ёмкости.

Возможность вреда от вторичного кипячения может быть и в том случае, если чайник сделан из некачественного материала, в который добавлены пластификаторы. Эти вещества делают пластик менее хрупким. Они начинают выделяться во время нагревания. Получается, что мы пьём воду или чай с дозой пластификаторов. Поэтому не стоит покупать дешёвые китайские приборы. Стоимость — прямой показатель качества пластика. Срок службы чайников из безопасного материала — 3 года. После этого его лучше заменить на новый.

Кипячение воды: мифы и факты

Некоторые объясняют вред кипячения тем, что нарушается структура жидкости. Для того чтобы разобраться с этим вспомним такое понятие, как память воды. Оно означает, что жидкость запоминает молекулярный состав первоначально растворённого в ней вещества. При нагревании якобы происходит разрушение этой памяти, и вода становится мёртвой. Официальная наука этот факт не признаёт. Научное название мёртвой воды — дистиллированная. По сути, это жидкость лишённая всех примесей. Её получают с помощью сложного технологического процесса. Как и тяжёлую, получить дистиллированную воду в домашних условиях практически невозможно.
Ещё одна причина, по которой боятся повторного кипячения — потеря кислорода в жидкости при повторном нагревании. Его становится меньше в составе жидкости уже при первом нагревании.
Таким образом, при кипячении важно качество воды. Хлорированная вода опасна, как при первом, так и при втором нагревании. При повторной термической обработке жидкость не становится жестче. Она мягче, чем обычная, из под крана.
Кипяченая вода не причинит вреда здоровью при следующих условиях:
Отстаивание или фильтрация жидкости. Из воды испариться хлор и при нагревании не произойдет образование канцерогенов
Правильная посуда для кипячения. Не стоит выбирать чайники из дешёвого пластика. При нагревании в нем воды выделяется пластификатор
Очистка чайника от накипи. Это позволяет избавить воду от примесей, накапливающихся на стенках посуды.

Вред водопроводной воды

Кипячение для очистки и смягчения воды

Можно ли кипятить воду дважды

Шесть причин, почему нельзя кипятить воду повторно

После того, как вы прокипятили воду в чайнике, особенно повторно, она сначала теряет вкус, а затем приобретает неприятный привкус;
При нагревании до 100 градусов хлор взаимодействует с органическими веществами, что образует канцерогены, которые вредны для организма и здоровья человека. Каждое последующее кипячение увеличивает концентрацию последних;
Чем чаще происходит тепловая обработка, тем больше полезных веществ и свойств теряет вода. В результате она становится бесполезной и “мертвой”;
При повторном нагревании кислород уходит, вода испаряется, а содержание солей и примесей увеличивается. Такая вода уже не подходит для приготовления бульонов и супов, чая и кофе, варки макарон;
Если после первого кипячения вода становится более мягкой, то после второго и последующего она тяжелеет. Это приведет к повышенному образованию накипи в чайнике или кастрюле, ухудшению качества белья после стирки, вкуса приготовленной пищи и напитков;
При повторном кипячении воды в чайнике или другой посуды происходит оседание изотопа водорода, которое называется токсичный дейтерий. Постепенно оно накапливается, что опасно для здоровья человека.

Как очистить водопроводную воду

Можно ли найти «тяжелую воду»… в чайнике? — интересные обзоры — Magicwaters

Для начала давайте вспомним, что «тяжелая вода» — это жидкость, состоящая из 2 атомов дейтерия и 1 атома кислорода. Оксид дейтерия —это тяжелый изотоп водорода и, видимо, из-за этого химики прозвали такую жидкость «тяжеловодородной водой», а в народе она трансформировалась в просто «тяжелую».

В природе есть «тяжелая вода» в чистом виде, и её концентрация около 0,014%. Она находится и в жидкости, которую мы пьем или используем для приготовления еды, напитков. Также она присутствует и в нашем организме, потому что человек на 85% состоит из воды. Таким образом, минимальные концентраций оксида дейтерия в нашем теле уже находятся, согласно законам природы.

Как же получают «тяжелую воду» в лаборатории? Простой и доступный способ —это многоразовый электролиз, при котором выделяются составные части растворенных веществ на электродах. Таким образом, только повторные процессы электролиза позволяют получить такие соединения, а никак не многократное кипячение.

Однако если вскипятить в посуде воду несколько раз, то это приведет к повышению концентрации оксида дейтерия в жидкости. Это доказанный факт. Вопрос только в том, насколько повторное кипячение увеличивает её содержание? Ученые подсчитали, чтобы поднять концентрацию оксида дейтерия в 10-12 раз (0,14-0,17%), то нужно долить в чайник с кипящей водой ещё 2-2,5 умноженные на 1030 тонн воды. Представьте теперь, сколько потребуется времени, чтобы вскипятить такой объем? Обычной человеческой жизни точно не достаточно. Кроме того, столько воды просто нет на нашей планете.

А вообще стоит ли так опасаться тяжелой воды? Скажем так, что эта жидкость не настолько токсична, как та же поваренная соль. Организм может без вреда переработать до 400-600 грамм тяжелой воды и свободно вывести её из тела за 1-2 дня.

Таким образом, получается, что обнаружить «тяжелую воду» в следовых количествах можно и в обычном чайнике, и даже в человеческом организме, ведь как мы уже узнали, она изначально там есть. Но многократное кипячение воды не приведет к видимому увеличению этого изотопа и не навредит организму.

Кипяченая вода – польза и вред, насколько полезна вода после кипячения

Часто задается вопрос: насколько полезна вода после кипячения и как часто ее можно кипятить. Постараемся максимально ответить на эти вопросы.

Кипячение — это процесс доведения воды до точки её кипения с целью очистки воды и обеззараживания.

При кипячении воды разрушается хлор и хлорсодержащие соединения, выпадают в осадок коллоидные частицы примесей и соли, образуется накипь, вода умягчается, в ней уменьшается содержание легколетучих компонентов, уничтожаются болезнетворные микробы, опасные бактерии, вирусы и возбудители заболеваний.

Поэтому кипячение действительно помогает очистить воду, однако данный процесс имеет ряд побочных эффектов:

1 – при кипячении разрушается структура воды, т.е. она становится «мертвой». Поэтому, чем больше мы кипятим воду, тем более она становится бесполезной, мертвой для организма водой.

2 — поскольку при кипячении происходит испарение воды, то концентрация солей в ней увеличивается. Они отлагаются на стенках чайника в виде накипи и извести и попадают в организм человека при последующем потреблении. Соли имеют тенденцию накапливаться в организме, что приводит к самым различным заболеваниям, начиная от болезней суставов, образованию камней в почках и заканчивая артериосклерозом, инфарктом и др.

3 — при кипячении воды хлор удаляется не полностью, а взаимодействует с другими органическими соединениями в составе воды, образуя опасные для организма тригалометаны – более вредные и опасные, чем первоначальный хлор.

4 — вместе с хлором при кипячении улетучивается и кислород.

5 — кипячением невозможно удалить соли железа, кадмий, ртуть, нитраты.

По данным учёных исследователей, постоянное употребление кипяченой водопроводной воды может привести к снижению иммунитета. После нескольких часов после кипячения где-то в кипячёной воде начинает активно размножаться бактериальная микрофлора и вода становится бактериологически опасной в силу попавших из воздуха микроорганизмов.

Польза и вред кипяченой воды для организма зависит от продолжительности температурного воздействия. Не все микроорганизмы погибают при температуре менее +100 °C или при непродолжительном кипячении. Вред воды, содержащей болезнетворные микробы, очевиден.

В процессе кипячения вода теряет необходимый для человеческого организма кислород. Молекулы этого газа способны присоединять к себе другие вещества и доставлять их в кровь и клетки всего тела. Вода без свободного кислорода не причиняет вреда, но и пользы после такого кипячения нет никакой.

Врачи по-разному отзываются о пользе и вреде кипяченой воды. Например, педиатр Евгений Комаровский выделяет тот факт, что кипяченая вода неестественна для живых организмов. Среди многообразия видов нашей планеты ни один не пьет такую воду. Это лишний раз подтверждает, что кипяченая вода необязательна для жизни.

При многократном кипячении вода становится совершенно невкусной. Некоторые скажут, что у сырой воды тоже нет вкуса. Но давайте проведем небольшой эксперимент.

Попробуйте через равные отрезки времени попить воды из-под крана, воды из фильтра, единожды кипяченой и многократно прокипяченной. У всех этих жидкостей разный вкус. Когда вы пьете прокипяченную несколько раз воду, во рту остается неприятное послевкусие (металлический привкус).

Кипячение «убивает» воду.
Чем чаще вода подвергается кипячению, тем меньше от нее пользы. Происходит испарение кислорода, нарушая обычную химическую формулу h3O. Поэтому подобная вода называется мертвой.

Кипячение не избавляет воду от примесей и солей.
Что же все-таки происходит с водой при повторном нагреве? Вместе с кислородом уходит и вода. По этой причине возрастает концентрация солей. Подобные изменения не сразу ощущаются организмом

Поэтому, воду из-под крана нужно обязательно очищать перед употреблением. Самый надежный способ – фильтрация через активированный уголь или керамические фильтры. А еще лучше ее полностью очищать фильтрами обратного осмоса, с последующей доминерализацией и структурузацией воды. Тогда вода становится экологически чище, и ее можно пить даже в сыром виде.

А вот воду из родника кипятить можно, поскольку в ней нет хлора, добавляемого в воду на станциях водоочистки. Поэтому риск для здоровья в этом случае минимален. Но употребляя кипячёную родниковую воду вы должны осознавать, что её первоначальная природная структура нарушена.

Фильтры для очистки воды в Интернет-магазине ЮВК — Киев, Украина.

Не дайте себя обмануть: можно ли дважды кипятить воду для кофе?

Интернет кишит статьями, предупреждающими о закипании воды. В некоторых из этих статей утверждается, что кипячение воды может привести к серьезным проблемам со здоровьем, поскольку химические вещества становятся более концентрированными. Чтобы казаться более надежными, они используют научный жаргон, бросая такие названия, как нитраты, мышьяк и фтор.

Однако эти утверждения не обязательно соответствуют действительности . Почему? Потому что повторное кипячение воды два или три раза не может создать такую концентрацию, которая активировала бы вредное воздействие этих химикатов.

Возможно в лаборатории, но маловероятно в реальном мире

Исследования показывают, что вредных уровней химических концентраций практически невозможно получить в нормальных условиях . Почему? Чтобы стать вредной, вода должна удовлетворять всем трем требованиям:

Кипятить в течение длительного периода времени.
Кипятить при очень высоких температурах.
Содержат повышенный уровень вредных химикатов.

Кроме того, человек должен будет принимать такую воду ежедневно в течение длительного периода времени, чтобы страдать от любых последствий.В случае мышьяка, например, исследование показало, что острая токсичность возникает, когда человек потребляет 0,6 мг мышьяка на кг массы тела в день.

Это означает, что среднестатистической американской женщине (166 фунтов / 75 кг) необходимо несколько дней подряд потреблять эквивалент 2600 галлонов (почти 10 000 литров), сваренных в обычном стакане воды.

Развенчание мифов, связанных с кипячением воды для кофе

Повторное кипячение может сделать воду токсичной только в том случае, если она была токсичной еще до первого кипячения.Утверждения, что кипячение воды дважды вызывает рак, в большинстве своем неточны. Давайте внимательнее рассмотрим три химических вещества, которые являются главными героями дискуссии: мышьяк, нитраты и фторид.

✔️ Мышьяк может быть ядовитым, но только если из 2600 галлонов воды у вас получится 1 чашка кофе

Миф : кипячение воды может вызвать накопление мышьяка, что может привести к раку, сердечным заболеваниям, бесплодию и неврологическим проблемам.

Правда : мышьяк — это сильнодействующее ядовитое химическое вещество, которое естественным образом содержится в системах водоснабжения.В некоторых местах, например в Бангладеш, в водопроводной воде содержится мышьяк в более высоких концентрациях из-за местной геологии.

Несмотря на потенциальный ядовитый эффект, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) пришла к выводу, что высокие концентрации неорганического мышьяка могут вызывать некоторые неблагоприятные эффекты. Однако повышенные концентрации мышьяка могут вызвать низкий уровень заболеваемости, который будет трудно обнаружить в эпидемиологических исследованиях.

В базе данных Информационной системы оценки рисков указано, что «острая летальная доза неорганического мышьяка для человека оценивается примерно в 0.6 мг / кг / день ». В нормальных условиях для получения высокотоксичной дозы мышьяка потребуется кипячение 10 000 литров / 2600 галлонов воды на одну чашку кофе.

✔️ Нитраты могут вызывать канцерогенные нитрозамины, но это связано с условиями окружающей среды (а не повторным кипячением)

Миф : при повторном кипении воды нитраты могут превращаться в нитрозамины и становиться канцерогенными.

Правда : Нитраты — еще одна группа химических веществ в системах водоснабжения.Некоторые утверждают, что двойное кипячение воды для кофе может привести к превращению нитратов в нитрозамины, группу канцерогенов.

Однако это кажется неточным.

Исследование показывает, что образование нитрозаминов не имеет ничего общего с кипячением и кипячением воды. Напротив, это связано с загрязнением воды, наличием определенных молекул и условиями окружающей среды.

✔️ Фторид может стать опасным, если вы вскипятите 4 галлона воды до чашки объемом 12 унций

Миф : когда вода испаряется во время кипячения, повышение уровня фтора может иметь пагубные последствия для когнитивного и неврологического развития детей.

Правда : на концентрацию фтора почти невозможно повлиять двойным кипячением воды. Чтобы быть ядовитым, нужно довести 4 галлона воды с повышенным содержанием фтора до 12 унций. Это потребует огромного количества времени и энергии.

Фторид присутствует в системах водоснабжения общественного пользования, чтобы помочь бороться с кариесами по всей стране. Сторонники теории заговора утверждают, что воздействие фтора связано с неврологической и когнитивной функцией у детей, а также с бесплодием у взрослых мужчин.

Однако тип концентрации, который может быть опасен для здоровья человека, более чем в 4 раза превышает концентрацию, которая обычно может быть обнаружена в коммунальном водоснабжении.

Это правда, что концентрация 2 мг или более на литр может привести к флюорозу (окрашиванию и ослаблению зубов) у детей до 8 лет. В таких случаях рекомендуется, чтобы дети употребляли воду из другого источника. источник.

Безопасно ли пить кипяченую воду?

Было несколько утверждений, что питьевая кипяченая вода опасна, утверждая, что она производит мышьяк, нитраты и т. Д.это правда?

Ничего не производит. Повторное кипячение воды не превращает воду во что-нибудь опасное.

Однако, если вода уже загрязнена, то продолжительное кипячение приведет к испарению части воды, и концентрация химических веществ, уже находящихся в воде, увеличится из-за более низкой концентрации воды.

Если вы следуете стандартным рекомендациям и кипятите воду в течение полной минуты, тогда, в зависимости от подводимого тепла и условий окружающей среды, вы можете испарить до чашки воды в минуту.Предположим, что наихудший случай — сухой воздух, очень горячая плита, большая поверхность кастрюли и всего два стакана воды для начала. Если кипятить целую минуту, вы можете потерять половину своего объема, увеличив концентрацию всего, что находится в воде, вдвое.

Так как же этого избежать, не улавливая воду из пара?

Используйте крышку — там скапливается много пара и стекает обратно в кастрюлю. Кипятите много воды сразу, вместо того, чтобы кипятить две чашки в течение минуты, вскипятите 4, 8 или шестнадцать чашек.Для кипячения небольшого количества тепла требуется немного тепла, но часто люди выключают конфорку до упора и оставляют ее там, тем самым выпаривая гораздо быстрее. Если кипятить в большем количестве, он лучше подходит для плиты, и вы только добавите тепла, необходимого для того, чтобы довести его до непрерывного кипения, а не добавлять больше тепла, чем необходимо.

Как только кастрюля закипит, убавьте огонь — для кипения требуется меньше тепла, чем для закипания.

Наконец, по истечении минуты поставьте кастрюлю на прохладную поверхность, чтобы вода остыла быстрее.Для охлаждения до температуры питья может потребоваться 30 минут, в зависимости от окружающей среды, и за это время он испаряется быстрее, чем обычно. Быстрое охлаждение также сэкономит воду.

Безопасно ли пить кипяченую воду?

Это не безопаснее, чем пить кипяченую воду, но с каждым кипячением загрязняющие вещества становятся более концентрированными. Ограничьте кипячение только при необходимости — если вода была загрязнена с момента последнего кипячения. Обычно вам не нужно повторно кипятить воду, но если вы не уверены, вам просто придется взвесить риски биологического загрязнения и риски неорганического загрязнения.

Проблемы с кипячением воды | Общая мягкая вода

09 декабря 2015

Родителям среди нас очень рано, во время занятий по уходу за младенцами, нас учат, что смесь для детского питания должна быть приготовлена из свежей кипяченой воды. Хотя мы неукоснительно придерживаемся этой инструкции, многие из нас когда-либо задавались вопросом, почему?

Очевидно, не только новорожденные должны избегать кипяченой воды, мы все должны! В социальных сетях существует популярная тенденция к позднему предупреждению общественности об опасности повторного кипячения воды, поэтому мы решили провести дальнейшее расследование и скрыть такие заголовки, как: « Предупреждение — НИКОГДА не кипятите воду снова! ”

Вот 5 фактов о кипяченой воде, которые вы не можете, но должны знать:

Это может показаться мелким мифом, но любой страстный любитель чая скажет вам, что свежекипяченая вода усиливает вкус крепкого напитка.Наука, стоящая за этим, заключается в том, что высокий уровень кислорода в пресной воде помогает распределять больше ароматов и ароматов из листьев. Перекипяченная вода теряет содержание кислорода из-за испарения растворенных молекул кислорода, что снижает эффект пивоварения.

Мышьяк — да вы не ослышались! Если бы мы все чуть более внимательно слушали урок химии, мы бы узнали, что, хотя кипяченая вода уничтожает бактерии и примеси, повторно кипяченая вода может фактически изменить химический состав к худшему.Если оставить воду отстояться, а затем повторно вскипятить ее, это может увеличить концентрацию определенных химических веществ, таких как мышьяк, фторид и нитраты. Опасности чрезмерного содержания нитратов связывают с метгемоглобинемией (заболеванием крови) и некоторыми видами рака, в то время как война с фторидом в нашей водопроводной воде продолжается. Эти проблемы вызвали такую тревогу, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала следующее заявление: «Питьевая вода представляет наибольшую угрозу для здоровья населения из-за мышьяка.”

Вода не только содержит вредные химические вещества, но и содержит немало полезных веществ, употребление которых в умеренных количествах может быть чрезвычайно полезным для нашего благополучия. Однако повышение концентрации кальция в результате повторного кипячения может иметь серьезный повреждающий эффект, приводя к артриту, камням в желчном пузыре, камням в почках и затвердению артерий.

Если вы заботитесь об экономии энергии, вы, вероятно, имеете привычку повторно кипятить чайник (не тратить, не хотите).При экономии воды мы также, возможно, виновны в том, что оставляем воду стоять в нашем чайнике, что может привести к коррозии металлического элемента. Я не думаю, что кому-то из нас нужна докторская степень, чтобы определять, что пить ржавую воду неприятно и не так полезно для здоровья!

Хорошая новость в том, что очищенную воду можно повторно кипятить сколько угодно раз без каких-либо вредных побочных эффектов. Это потому, что все химические вещества и минералы удаляются в процессе очистки.

Однако есть решение, которое сводит к минимуму:

Повреждение от кипящей воды
Использование воды
Энергопотребление
Воздействие вредных бактерий и химикатов в нефильтрованной воде
Риск плохо заваренной чашки чая!

Это решение представляет собой кран с горячей водой, обеспечивающий мгновенный кипячение воды.Из крана вы получаете кипяток без вредных химикатов, без следов ржавчины и без капли потраченной впустую воды или энергии.

[Фото bluesnap]

Уведомление о кипячении воды и ответы на часто задаваемые вопросы

Часто задаваемые вопросы

Почему Austin Water выдает уведомления о кипячении воды?

В качестве меры предосторожности во время ремонта линии Austin Water может потребовать от клиентов вскипятить воду или использовать воду в бутылках до тех пор, пока не станут доступны результаты лабораторных анализов проб воды.

Что такое уведомление о кипячении воды?

Уведомление о закипании воды — это публичное заявление, в котором людям рекомендуется вскипятить воду из-под крана перед ее использованием, как правило, в ответ на событие, которое привело (или могло привести) к попаданию загрязняющих веществ в систему распределения воды. К таким событиям относятся крупный прорыв водопровода, обширная потеря давления в системе или результаты рутинных испытаний образцов в системе. Хотя заболевания, передающиеся через воду, чрезвычайно редки, они могут быть серьезными. Риск выше для младенцев, пожилых людей и людей с иммунодефицитными расстройствами.Austin Water выдает извещения о кипячении воды, даже если вероятность заражения мала, чтобы защитить здоровье сообщества.

Что мне нужно сделать, чтобы убедиться, что моя вода безопасна для питья и использования?

Вы должны энергично кипятить водопроводную воду в течение как минимум двух минут, прежде чем использовать ее для питья или приготовления пищи (минута начинается, когда вода начинает пузыриться). Это включает воду, используемую для чистки зубов, приготовления льда, мытья сырых продуктов, приготовления напитков и воды для домашних животных.Подождите, пока вода остынет, прежде чем использовать ее, или храните ее в холодильнике в чистом контейнере. Кипячение удаляет из воды вредные бактерии, которые могут вызвать болезнь. Вы должны выбросить лед, изготовленный во время выпуска рекомендации или уведомления, поскольку замораживание не убивает бактерии.

Безопасна ли вода для мытья посуды и стирки?

Вода безопасна для мытья посуды, но следует использовать горячую мыльную воду (в качестве меры предосторожности можно добавить одну столовую ложку отбеливателя на галлон) и ополаскивать посуду кипяченой водой.Бытовые посудомоечные машины, как правило, безопасны в использовании, если температура воды при окончательном ополаскивании достигает не менее 150 градусов по Фаренгейту (65,55 ° Цельсия) или если вода для мытья посуды проходит цикл дезинфекции.

Нет ограничений на стирку.

Безопасна ли вода для чистки зубов, мытья рук или купания?

Во время предупреждения о кипячении вы можете мыть руки водой из-под крана и мылом. Обязательно вымойте руки водой с мылом не менее 20 секунд и хорошо промойте под проточной водой.Если мыло и вода недоступны, используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе, которое содержит не менее 60% спирта.

Хотя вы можете использовать водопроводную воду для ванны и душа, будьте осторожны, чтобы не проглотить воду. Соблюдайте осторожность при купании младенцев и маленьких детей. Обмывайте их губкой, чтобы снизить вероятность проглатывания воды.

Чистите зубы предварительно кипяченой или бутилированной водой. Не используйте неочищенную водопроводную воду.

Как приготовить пищу и детское питание?

Используйте кипяченую или бутилированную воду только для питья, приготовления пищи, приготовления льда, мытья фруктов и овощей, чистки зубов, приготовления детских смесей, купания и чистки.

Накормите ребенка грудью или воспользуйтесь готовой смесью. Если для приготовления смеси вам необходимо использовать воду, используйте воду в бутылках. Если у вас нет воды в бутылках, используйте воду, которую быстро кипятили в течение как минимум двух (2) минут.

А как насчет моих домашних животных?

Вы должны следовать той же процедуре кипячения воды для своего питомца, как и для себя.

Как долго нужно кипятить воду?

Публичное уведомление будет сделано, когда будет отменено уведомление или приказ о кипячении воды.Обычно кипячение воды длится от 24 до 48 часов, но может длиться дольше и может длиться несколько дней или больше. Как долго будет зависеть от условий, вызвавших необходимость кипячения, как быстро условия будут исправлены, и сколько времени потребуется для получения лабораторных результатов, подтверждающих, что можно безопасно вернуться к нормальному использованию воды. Austin Water предоставит обновленную информацию о ходе корректирующих действий и о том, как долго, как ожидается, продлится мероприятие.

Что мне делать, если уведомление было снято?

Когда кипятить воду больше не нужно, Austin Water сообщит вам, что вода безопасна для употребления.Вы должны промыть бытовые трубы, льдогенераторы, фонтаны и т. Д. Перед использованием для питья или приготовления пищи. Промывка означает просто позволить воде течь, чтобы по вашим трубам текла свежая вода. Следуйте следующим инструкциям по промывке:

Включите все краны холодной воды в вашем доме на одну минуту
Чтобы промыть автоматические льдогенераторы, сделайте три партии льда и выбросьте
Пропустите водоумягчители через цикл регенерации

Что делать, если моя вода выглядит мутной или молочной, когда я снова подаю водоснабжение?

Молочный цвет воды обычно указывает на то, что в воде есть воздух.Если дать стакану воды настояться, вы заметите, что пузырьки рассеиваются и рассеиваются. Также часто бывает, что кальциевые отложения или осадок появляются, когда ваша система водоснабжения возвращается. Austin Water рекомендует клиентам промыть водопроводные трубы, запустив кран в ванне на две минуты. Если облачность не исчезает после промывки водопроводных труб, сообщите о проблеме, заполнив онлайн-форму Austin Water или позвонив по телефону 512-972-1000.

Нужно ли мне проверять воду из-под крана после снятия отметки о закипании воды?

Клиентам не нужно самостоятельно проверять воду из-под крана, и Austin Water не нанимает людей для сбора проб воды на дому.Уведомление о кипячении воды будет отменено, когда результаты тестирования питьевой воды в Остине будут полностью соответствовать национальным и государственным стандартам питьевой воды без нарушений перечисленных загрязнителей. Эти испытания проводятся в различных местах системы, одобренных Комиссией Техаса по качеству окружающей среды.

ресурсов

По вопросам или проблемам обращайтесь по телефону 3-1-1.

Почему нельзя обливать кого-то кипятком

Есть глупые вызовы.Тогда есть действительно глупые вызовы. А еще есть вызов горячей воды. Почему вы думаете, что поливать кого-то кипятком или пить кипяток через соломинку — это как-то не так уж и плохо?

Неясно, сколько людей были настолько глупы, чтобы даже попробовать эту задачу. Но уже были жертвы, такие как 15-летний подросток в этом репортаже ABC 10 News:

Как видите, подросток получил серьезные ожоги после того, как его «друг», видимо, в шутку облил его кипятком.Извините, но шутка заключается в том, чтобы повесить на спину табличку «пни меня», наполнить офис брюквой или заменить нижнее белье салатом. Это не то, что приведет к тому, что вы попадете в больницу и потенциально может нанести вам травму на всю жизнь и даже убить.

И вашим друзьям нужно понимать простую науку: очень горячие жидкости могут ошпарить вас, сильно повредив вашу кожу и другие ткани тела. В противном случае вам нужно обзавестись новыми друзьями.

Нет причин, по которым кипящая вода должна попадать на кожу или рот.Очевидно, что риск и скорость получения травмы возрастают с увеличением температуры воды. Не прикасайтесь к воде, температура которой превышает 120º по Фаренгейту, так как это может вызвать ожог третьей степени уже через 5 минут контакта. Хотя точное время может варьироваться от человека к человеку, контакт с водой при температуре 155 ° F может вызвать ожог третьей степени всего за 1 секунду, 140 ° F за 3 секунды и 130 ° примерно за 10 секунд. Если вы хотите принять ванну, держите воду намного прохладнее, ниже 100 ° F. Ванна с более горячей водой становится не столько ванной, сколько супом, в котором вы будете принимать в качестве ингредиента.

Если у вас есть друг с нарушениями естественных наук, который обжигает вас горячей жидкостью, немедленно отделитесь от горячей жидкости и облейте пораженную область прохладной проточной водой не менее чем на 20 минут. Но не погружайтесь в холодную воду, особенно если ожог затронул большую часть тела, потому что вы не хотите терять слишком много тепла. Это может снизить способность вашего тела к заживлению и даже вызвать шок.

Придерживайтесь прохладной воды, чтобы успокоить пораженный участок, и не используйте лосьон, который может нанести еще больший вред.И ради всего святого, не наносите масло или масло на пораженный участок. Вы не налегаете на себя.

Это тоже не время быть скромным. Поэтому снимите одежду и украшения вокруг пораженного участка, поскольку они могут привести к дальнейшему повреждению и нарушению кровообращения в этом районе. Однако, если ваша одежда или другие предметы прилипли к ожогу, не дергайте и не отрывайте их.

Попробуйте защитить эту область, накрыв ее влажной повязкой или чистой тканью, но не оборачивайте область слишком плотно, это может привести к дальнейшим повреждениям и нарушению кровообращения.Да, и позвоните своему врачу за дальнейшими инструкциями.

Другая версия проблемы с горячей водой — заставить человека пить очень горячую воду через соломинку, в результате чего погибла 8-летняя девочка:

Лечить внутренние ожоги еще сложнее, так как трудно увидеть масштаб травмы или добраться до пораженной области. Имейте очень низкий порог звонка своему врачу.

Опять же, вы не можете с уверенностью сказать, насколько широко распространился этот вызов.Если вы выполните поиск по запросу Hot Water Challenge на YouTube и в различных социальных сетях, вы найдете несколько видеороликов о людях, предположительно участвующих в программе Hot Water Challenge. Но видео в социальных сетях немного похожи на части тела в Лос-Анджелесе и Голливуде. Вы не можете точно сказать, что действительно реально. Некоторые люди могут притворяться, будто обливают себя или других кипятком или пьют ее через трубочку. Вы не можете точно проверить температуру используемой воды.

Тем не менее, даже поддельные действия могут привести к тому, что люди имитируют реальные действия.Судя по сообщениям новостей, по крайней мере, некоторые люди используют законный кипяток и страдают от последствий. Ясно, что некоторые люди забывают пословицу: если жизнь дает вам кипяток, вы не наливаете ее на себя и не пьете через соломинку только потому, что другие, кажется, так поступают.

Зимний шторм в Техасе 2021: Что произойдет, если вы выпьете воду, но не вскипятили ее?

ХЬЮСТОН, Техас (KTRK) — Рекомендации по кипячению воды могут выдаваться при различных обстоятельствах, от стихийных бедствий, таких как последствия ураганов и зимних штормов, до внезапных чрезвычайных ситуаций, таких как прорыв водопровода.

Итак, какие риски для здоровья связаны с отказом от кипячения воды? Мы обратились с этим вопросом прямо к доктору Кристине Ле из Хьюстона, специалисту по семейной медицине в Kelsey-Seybold.

Во-первых, уведомления о закипании воды выдаются, когда вода в районе заражена или может быть загрязнена бактериями, которые могут вызвать у вас заболевание. Кипячение убивает болезнетворные организмы, включая вирусы, бактерии и паразитов.

Вы должны вскипятить воду, прежде чем делать что-либо, связанное с потреблением человека, например пить, готовить или чистить зубы.

«Вода не чистая для нас, поэтому мы не должны ее пить, мы не должны готовить на ней, и мы не должны давать ее пить себе или даже нашим домашним животным», — объяснил Ле. «В настоящее время мы должны быть в полной безопасности».

Если вам случится пропустить кипячение и выпить воду в режиме кипячения, это сопряжено с некоторыми рисками для здоровья.

Ле сказал, что вода похожа на паводковую, и ее нельзя употреблять.

«Это очень грязно, много микробов, там могут быть вирусы, гепатит, могут быть бактерии», — сказала она.«Это микробы, которые определенно могут серьезно заболеть человеку, заболеть его домашним животным, отправить вас в больницу … в это тяжелое время, это не то, что могло бы быть очень полезно для любого из нас».

Насколько вы заболеете? Это зависит от иммунной системы человека. Лучше всего вообще избегать его употребления в это время.

Ле добавляет, что опасно даже не кипятить воду, используемую для приготовления пищи и чистки зубов.

«Поскольку вода считается нечистой и в ней много микробов, они могут вызвать инфекции, рвоту, диарею и расстройство желудка…. нам действительно не следует чистить ею зубы, — сказал Ле. — Я думаю, что нам, вероятно, нужно напомнить себе тем из нас, у кого действительно есть вода, не использовать воду, как обычно ».

Следующая информация получена из Центров по контролю и профилактике заболеваний.

Вот несколько общих вопросов и ответов о рекомендациях по кипячению воды.

Что мне делать, если действует рекомендация по кипячению воды?

Если у вас есть вода в бутылках для питья, а также для приготовления и приготовления пищи вы можете использовать это.Но если бутилированная вода недоступна, вам рекомендуется:

Доведите воду до полного кипения в течение 1 минуты (на высоте более 6500 футов кипятите в течение трех минут)

Дайте воде остыть перед использованием

Кипятите водопроводную воду, даже если она отфильтрована.

Не используйте воду из любого устройства, подключенного к водопроводу, например льда и воды из холодильника.

Грудное вскармливание — лучший вариант кормления младенцев.Если вы кормите ребенка молочной смесью, предоставьте готовую смесь, если она доступна.

Обратите внимание, что во многих городах и общинах, окружающих Хьюстон, говорится, что вы можете кипятить воду не менее двух минут.

Что делать, если я уже употреблял потенциально загрязненную воду?

Вероятность заболевания низкая. Однако болезнь, безусловно, возможна, особенно у людей с хроническим заболеванием или у людей с ослабленным иммунитетом. Вот почему выдаются уведомления о кипячении воды.

Всем, у кого наблюдаются симптомы гастроэнтерита, такие как диарея, тошнота, рвота, спазмы в животе, с лихорадкой или без нее, следует обратиться за медицинской помощью. Эти симптомы не являются уникальными для воздействия потенциальных загрязнителей / организмов в воде, и участие врача является ключом к определению причины вашего заболевания. Если ваш врач подозревает заболевание, передающееся через воду, вас могут попросить предоставить образцы крови и / или стула.

СМОТРИ ТАКЖЕ: правила кипячения, действующие на большей части территории Хьюстона

А как насчет мытья рук с уведомлением о кипячении?

Во многих случаях для мытья рук можно использовать водопроводную воду и мыло.Тем не менее, следуйте указаниям местных органов здравоохранения.

Обязательно вытирайте руки водой с мылом не менее 20 секунд. Хорошо промыть руки под проточной водой.

Если мыло и вода недоступны, используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе, которое содержит не менее 60% спирта.

Безопасно ли мыться и принимать душ?

Вы можете использовать воду для купания и душа, но вы должны быть осторожны, чтобы не проглотить ее. Соблюдайте особую осторожность при купании младенцев и маленьких детей.Попробуйте вместо этого помыть их губкой.

Могу ли я мыть посуду и белье в режиме кипячения?

Согласно CDC, стирать одежду как обычно безопасно. Но вам нужно будет соблюдать еще несколько рекомендаций по приготовлению блюд.

Если возможно, используйте одноразовые тарелки, чашки и посуду во время рекомендации по кипячению воды.55 градусов Цельсия), или если посудомоечная машина имеет цикл дезинфекции

Что делать, если мне нужно очистить?

Для очистки моющихся игрушек и поверхностей используйте воду в бутылках, кипяченую воду или воду, дезинфицированную отбеливателем.

Тщательно следуйте этим рекомендациям CDC в отношении использования отбеливателя.

Как мне ухаживать за своими домашними животными в режиме кипячения?

Обеспечьте домашних животных бутилированной или кипяченой водой после того, как она остынет. Почему? Потому что они могут заболеть некоторыми из тех же микробов, что и люди или домашние животные, которые могут даже передавать микробы людям.

Вам нужно будет выполнять приказ до тех пор, пока местные органы здравоохранения или городские власти не сочтут безопасным прекратить его и возобновить потребление.

Что делать после снятия рекомендации о кипячении воды?

После того, как рекомендация будет снята, промойте водопровод в своем доме, включив все краны с холодной водой не менее чем на пять минут каждый. Также следует промыть все приборы, подключенные к водопроводу, например холодильники и посудомоечные машины. Одноразовые фильтры, контактировавшие с загрязненной водой, следует удалить и заменить.Лед из льдогенератора следует сбросить и заменить три раза.

Следуйте за Джиной Гастон в Facebook, Twitter и Instagram.

Как долго кипятить воду для очистки для питья (согласно науке) • Storyteller Travel

Собираетесь ли вы этим летом в поход или в поход, безопасная вода очень важна. Из этого поста вы узнаете , как долго кипятить воду, чтобы можно было пить. Кроме того, вы узнаете о причинах болезни и других методах очистки, а мы ответим на многие вопросы о безопасной питьевой воде.

Как долго кипятить воду для очистки для питья

В этом посте мы подробно рассмотрим эту тему. Но сначала вот ответ на ваш вопрос:

Как долго кипятить воду? Согласно Центру по контролю и профилактике заболеваний (CDC) чистая вода должна быть доведена до «непрерывного кипения в течение 1 минуты» .

Если вы отправляетесь в поход к удаленному водопаду или проводите время в коттедже, безопасная питьевая вода очень важна. Горный ручей может содержать невидимых организмов, от которых вы можете заболеть.А вода в коттедже несколько месяцев стояла застоя, позволяя всем видам флоры расти в трубах.

Перед тем, как подготовить этот пост, кипятили воду минут 20 . Мы где-то читали и честно кипели — последние 5 лет.

Но мы ошибались. 20 минут — это перебор.

Зачем кипятить питьевую воду

Употребление загрязненной воды может вызвать у вас серьезные заболевания: боли в желудке, тошноту, рвоту, диарею и обезвоживание.Никто не хочет проходить через это, поэтому, если у вас под рукой нет воды в бутылках, очень важно сделать ее пригодной для питья.

Вот несколько причин, по которым вам может потребоваться очистка воды:

Пешие прогулки
Кемпинг Outback
Дачная дача
Путешествие в другую страну
Стихийное бедствие, повредившее инфраструктуру

Это наиболее частые причины. Кроме того, к другим событиям, которые могут привести к загрязнению водоснабжения, относятся: вспышки болезней, разливы химических веществ и промышленные стоки.Конечно, две последние причины требуют гораздо большего, чем просто кипячение воды.

Вот некоторые из наиболее распространенных загрязнителей воды:

Бактерии
Вирусы
Паразиты
Металлы (железо, свинец, ртуть)
Вредные химические вещества (пестициды, гербициды и т. Д.)
Фармацевтические препараты

Первые три являются органическими и их можно убить кипятком. На последние три в списке кипяток не действует.

3 вредных организма, которые убивают кипяток

Бактерии: Бактерии, такие как кишечная палочка, кишечная палочка, холера, сальмонелла и шигелла, могут вызывать серьезные заболевания и даже смерть без лечения.
Вирусы: Распространенными вирусами, обнаруживаемыми в неочищенной воде, являются коронавирус (вызывает атипичную пневмонию), норовирус, гепатит, ротавирус, вирусный менингит, полиовирус и вирус Коксаки (вызывает ящур и инфекцию рук).
Protozoa: Это паразиты, такие как Cryptosporidium, Giardia, Toxoplasma gondii, Entamoeba histolytica и Cyclospora cayetanensis, которые могут вызывать тяжелые кишечные инфекции.

Итак, как лучше всего сделать воду пригодной для питья? Как долго кипятить воду для питья? Какие есть альтернативные методы очистки воды? Расслабьтесь и читайте дальше, потому что в этом руководстве есть ответы на эти и многие другие вопросы.

Кипящая вода для потребления

Кипячение — самый простой и эффективный метод очистки воды. Но как долго кипятить воду перед употреблением?

Некоторые люди говорят, что это занимает всего минуту, а другие говорят, что это занимает пять минут.Возможно, вы даже читали о том, что вам следует кипятить воду в течение 10 или 20 минут, чтобы очистить ее. Какой правильный ответ?

Сколько кипятить воду для очистки? Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) прекращает дебаты, заявляя, что чистая вода должна быть доведена до «непрерывного кипения в течение 1 минуты (на высоте более 6500 футов кипятите в течение трех минут)».

Как очищается кипяток? Просто чтобы вы знали, кипячение — это не то, что очищает воду. Высокая температура убивает организмы , такие как бактерии, вирусы и паразиты.

По данным Всемирной организации здравоохранения, температура воды не менее 158 ° F (70 ° C) уменьшит (убьет) 99,999% бактерий, простейших и вирусов менее чем за одну минуту ».

Итак, к тому времени, когда температура воды достигает точки кипения 212 ° F (100 ° C), все микробы исчезают.

Хотя ждать, пока вода не остынет, — не лучший вариант, вы можете воспользоваться горячей очищенной водой, приготовив чашку кофе.Подробнее о том, как приготовить кофе во время кемпинга.

3 Другие способы очистки питьевой воды

Кипячение — самый эффективный метод очистки воды, но что, если вы не можете кипятить ее? Что делать, если у вас нет источника тепла? Что делать, если у вас нет электроэнергии или топлива? Что делать, если у вас нет доступа к воде в бутылках?

В экстренных случаях вы можете использовать следующие альтернативы:

Хлорный отбеливатель Если у вас есть бытовой отбеливатель, вы можете использовать его для очистки воды.Добавление отбеливателя в воду может показаться отвратительным, но если вы живете в развитой стране, скорее всего, ваше сообщество использует этот метод для очистки местной воды. CDC рекомендует добавлять ¼ чайной ложки (или 1,5 миллилитра) на галлон (3,78 литра) воды. Дайте раствору отбеливателя / воды постоять 30 минут перед употреблением, чтобы отбеливатель сотворил свое волшебство и убил микробы.
Таблетки Таблетки хлора и йода удобно использовать в поездках, потому что их легко носить с собой и использовать.
Фильтры для воды Несмотря на то, что на рынке представлен широкий ассортимент фильтров для воды, все они предназначены для очистки воды с помощью химикатов или отделения микробов и других загрязняющих веществ из чистой воды.

Итак, пока кипячение поможет, не всегда удобно развести огонь, вскипятить кастрюлю с водой и подождать, пока она остынет. Вот несколько лучших методов очистки воды.

Ищете больше? Вот отличное руководство по выбору лучших фильтров для очистки воды.

Следующий шаг: Как открыть консервную банку без открывателя для консервных банок

Как вскипятить воду

Не всем нравится печь, поэтому, если вы «не умеете кипятить воду», вот основные пошаговые инструкции, как долго кипятить воду:

Наполните металлическую кастрюлю или чайник водой и поставьте на плиту (или другой источник тепла). Если у вашего чайника или кастрюли нет крышки, вы можете заполнить примерно наполовину , чтобы вода, закипая, не разбрызгивалась и не обжигала вас.
Увеличьте огонь до сильного или средне-сильного.
Подождите, пока вода закипит. Непрерывное кипение — это не крошечные пузырьки, которые сначала появляются на дне кастрюли. Будьте терпеливы, и тогда вы увидите, как большие пузыри появляются на поверхности воды и издают небольшие хлопки. Это этап непрерывного кипения.
Как только вода закипит, запустите время в течение одной минуты. Теперь вода должна быть безопасной для питья, но если вы хотите убедиться, дайте ей закипеть еще две минуты (всего 3 минуты).
Соблюдая осторожность, чтобы не пролить воду и не обжечься, снимите чайник с конфорки и отложите в сторону для охлаждения . Выключите горелку. Можно сразу использовать горячую воду для приготовления кофе или чая. Или, если хотите, дайте воде остыть до чуть теплой температуры, а затем вылейте ее в емкость с крышкой.

Вода должна оставаться пригодной для питья в течение примерно 24 часов, хотя на вкус она может быть немного плоской, потому что из нее вышел воздух.

Вот несколько напоминаний.В видео говорится, что нужно кипятить 2 минуты — это нормально (в зависимости от вашего уровня высоты), но одной минуты может быть достаточно.

Примечание: Если вы находитесь на высоте 6500 футов (2000 м) над уровнем моря, дайте воде закипеть в течение 3 минут. На больших высотах вода закипает при более низкой температуре, поэтому убедитесь, что у нее есть время, чтобы убить все микробы.

Как улучшить вкус кипяченой воды

Не нравится вкус кипяченой воды? Если вы хотите улучшить вкус, вы можете несколько раз перелить воду вперед и назад между двумя контейнерами, чтобы в нее попало больше воздуха.Чтобы вода дольше оставалась пригодной для питья, поставьте ее в холодильник.

Часто задаваемые вопросы о безопасной питьевой воде

Убивает ли кипящая вода бактерии?

Да, кипяток убивает как бактерии, так и другие болезнетворные микроорганизмы. На самом деле, вода не обязательно должна кипеть, чтобы убить бактерии.

По данным Всемирной организации здравоохранения (см. Pdf), «температура воды 158 ° F (70 ° C) уменьшит (или убьет) 99,999% бактерий, простейших и вирусов».

Достаточно ли кипятка, чтобы сделать его пригодным для питья?

Да, если единственная проблема — органические загрязнители.

При благоприятных обстоятельствах достаточно кипяченой воды, чтобы вода из-под крана стала питьевой, при условии, что она не загрязнена такими загрязнителями, как пестициды и гербициды.

Если вода в вашем районе испорчена из-за стихийного бедствия, утечки химикатов или промышленного сельского хозяйства, вам нужно будет отфильтровать ее в дополнение к кипячению, чтобы удалить загрязняющие вещества.

Аналогичным образом, если вы получаете воду из озера или реки, ее кипячение убьет патогены, но она все равно может быть непригодной для питья, если она содержит тяжелые металлы и другие токсины.Опять же, вам нужно вскипятить воду, а затем отфильтровать ее, прежде чем она станет питьевой.

Можно ли слишком долго кипятить воду?

Нет. Эти претензии были опровергнуты.

Почти каждый когда-то забывал кипятить воду на плите. Вас отвлек плачущий ребенок, телефонный звонок или кто-то стучится в дверь.

Что произойдет, если вода закипит слишком долго? Закипает и улетучивается. Это может привести к ожогу дна чайника или кастрюли или деформации.Если вы не поймаете чайник до того, как вода закипит, он может задымить ваш дом, и сработает дымовая сигнализация. Хуже того, это может вызвать пожар, если части кастрюли расплавятся.

В Интернете можно найти статьи, в которых говорится, что слишком продолжительное кипячение воды может сделать ее токсичной. В этих статьях утверждается, что повторное кипячение воды или слишком продолжительное кипячение воды вызывает концентрацию минералов и металлов, что может привести к раку при употреблении в больших количествах.

Однако эти утверждения оказались ложными.Хотя это правда, что слишком продолжительное кипячение воды может привести к накоплению токсинов, для этого потребуются сотни кипячений. Таким образом, нет необходимости выливать воду, если вы кипятили ее дольше, чем 3-х минутное правило.

Насколько эффективен кипяток для очистки?

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, кипяченая вода на 100% эффективна для очистки ее от всех патогенов.

Как долго остается стерильной охлажденная кипяченая вода?

Охлажденная кипяченая вода остается стерильной в течение 24 часов, если она не контактирует с какими-либо загрязнителями.Итак, охлажденную воду рекомендуется хранить в закрытом контейнере. Поместив емкость в холодильник, вода станет пригодной для питья еще дольше.

Убивает ли кипящая вода микробы?

Организмы, такие как бактерии, вирусы и паразиты, погибают при кипячении воды от одной до трех минут.

Сколько времени нужно, чтобы кипяток убивал микробы?

Вода с температурой 160 ° F (70 ° C) может убить большинство микробов всего за 30 секунд.К тому времени, когда температура воды достигает точки кипения (212 ° F или 100 ° C), микробы исчезают.

Для дополнительной безопасности CDC рекомендует кипятить воду в течение одной минуты.

Стерилизует ли кипящая вода?

Да, кипяток стерилизует. Многие люди используют кипящую воду для стерилизации детских бутылочек, а также таких предметов, как столовая утварь, кастрюли и сковороды, иглы, пинцеты и даже зубные щетки.

Можно ли пить кипяченую водопроводную воду?

Кипяченая водопроводная вода обычно безопасна для питья, если вода в вашем районе не загрязнена вредными химическими веществами, металлами или загрязняющими веществами, которые просачиваются из сломанной инфраструктуры и разливаются химическими веществами, вызванными стихийными бедствиями или промышленными стоками с заводов.

Стоит ли беспокоиться о водопроводной воде? Большинство сообществ в США, Канаде, Австралии и Великобритании следят за своей местной водой и / или обрабатывают ее, чтобы обеспечить ее пригодность для употребления. В случае заражения граждан предупреждают о необходимости вскипятить воду из-под крана.

В чем недостаток кипятка?

К недостаткам кипятка можно отнести:

Дорогостоящие из-за расхода энергии или топлива
Загрязнение воздуха в помещении (при обогреве керосином, газом или дровяной печью)
Не удаляет неприятный привкус, запах и цвет загрязненной воды.
Опасность ожога горячей водой (или источником тепла)

Уничтожает ли кипящая вода паразитов?

Да, кипяток действительно убивает паразитов, вызывающих такие заболевания, как криптоспоридиоз, лямблиоз и циклоспориаз (известный как болезнь путешественника), которые вызывают боль в кишечнике, тошноту, рвоту, диарею и ослабленную иммунную систему.

Как быстрее всего вскипятить воду?

Самый быстрый способ довести воду до кипения — использовать кастрюлю или чайник с закрытой крышкой. Крышка удерживает тепло внутри, благодаря чему температура воды повышается быстрее. Также имейте в виду, что чем больше кастрюля, тем дольше вода закипит.

Можно ли кипятить воду в микроволновой печи?

В микроволновой печи можно вскипятить воду, но это может быть опасно. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предупреждает, что вы можете серьезно обжечься , если контейнер с горячей водой взорвется.

Когда температура воды в микроволновой печи достигает точки кипения, она не кипит, как на плите. Он просто супер горячий, и когда вы кладете руку внутрь микроволновой печи, чтобы добавить в него растворимый кофе или перемешать, он может взорваться.

Да, ваша микроволновая печь может создать взрывную воду. Вот как это выглядит:

Кроме того, FDA рекомендует «соблюдать меры предосторожности и рекомендации, содержащиеся в руководствах по эксплуатации микроволновой печи, в частности, время нагрева.Не используйте слишком много времени для нагрева воды или жидкостей в микроволновой печи ».

More reading: Держите еду холодной во время кемпинга (13 советов)

Как мы обрабатывали воду в Эквадоре

Мы жили в Эквадоре с 2009 по 2015 год. И все это время мы использовали дома фильтр для воды. Это был шестиступенчатый фильтр объемом 4 галлона, который давал достаточно воды для нашей семьи из трех человек. Ступень первичного фильтра представляет собой микрокерамический купол. Он улавливает и фильтрует грязь, мусор, загрязняющие вещества (например, пестициды и гербициды) и бактерии.

В дороге мы купили воду в бутылках, сок или газировку. В ресторане мы обычно заказывали воду в бутылках или горячие напитки. Основываясь на правиле кипячения в течение одной минуты, большинство чая и кофе должны быть безопасными.

Некоторым краткосрочным путешественникам и новым эмигрантам нравится жить как местные . Мы тоже — какое-то время. И за это время у всех нас были паразиты и амебы — несколько раз. У меня было пищевое отравление, и меня госпитализировали. Теперь мы более ответственны. Если вы когда-либо путешествовали с проблемами желудка, знайте, что этого стоит избегать.

Когда мы планировали переезд в Эквадор, мы не знали, чего ожидать. Мы купили УФ-стерилизатор для воды и смесь хлора из 2 частей. Хотя это отличные инструменты для пеших туристов из глубинки и исследователей джунглей, они не нужны путешественникам, живущим в устоявшемся городе или городе — по крайней мере, где бы мы ни были.

Как получить безопасную воду

Когда я писал этот пост, я обнаружил несколько продуктов, которые теперь находятся в моем списке желаний.Мне нужен первый предмет для моего рюкзака, а второй предмет для системы резервного дома.

Персональный фильтр для воды Lifestraw: Фильтрует до 1000 литров воды без химикатов. Работает по тому же принципу, что и керамический фильтр — не позволяя патогенам проходить через микроскопические отверстия.
Катадин Карманный микрофильтр для воды: Это более серьезное оборудование. Он отфильтрует 50 000 литров, и фильтр выйдет наружу, чтобы его можно было очистить.Насос производит 1 литр в минуту, а его вес составляет всего 550 граммов.

На более светлой стороне: как вскипятить воду

Изучая этот пост, я обнаружил несколько странных статей. Конечно, я не рекомендую следующие цитаты — я просто хочу немного развлечься с результатами поиска.

Вот мои фавориты с первой страницы Google:

Из этого видео вы узнаете , как приготовить традиционную домашнюю кипяченую воду . Узнайте, как легко доставить…
Все ли кипяченая вода одинакова? Нет! Узнайте о кипятке для макарон, вареных яиц и многом другом.
Один из наших любимых рецептов в Epicurious — это, по сути, , рецепт кипяченой воды . В нем около 800 комментариев — кто-то развлекается, кто-то возмущается…
Если вы кипятите воду для готовки (и не только для развлечения), вы что-нибудь добавляете в нее, поэтому обязательно оставьте…
Кипячение означает доведение воды до 212 градусов по Фаренгейту для приготовления пищи. Но вам не не нужен термометр для кипячения воды . Процесс кипячения воды (или любой другой…
Как вскипятить воду. Просто нагрейте воду, пока она не начнет пузыриться.

Ваша очередь

Теперь, когда вы знаете больше о загрязнении воды и о том, как долго кипятить воду, вы можете лучше пить воду в чрезвычайной ситуации, во время кемпинга или путешествий.

Можно ли кипятить воду в чайнике несколько раз? Мифы и правда

Мифы о воде: вредно ли многократное кипячение воды и приводит ли оно к появлению тяжелой воды?

Можно ли кипятить воду несколько раз

Вред водопроводной воды

Кипячение для очистки и смягчения воды

Можно ли кипятить воду дважды

Шесть причин, почему нельзя кипятить воду повторно

Как очистить водопроводную воду

Сколько раз можно кипятить воду в чайнике? — www.wday.ru

Вред повторного кипячения воды – миф. Можно ли кипятить воду несколько раз

Вредность вторичного кипячения – научное подтверждение

Опрос

Почему нельзя пить дистиллированную воду?

Физико-химические характеристики воды

Почему нельзя кипятить воду дважды – это научный факт

Вред водопроводной воды

Кипячение для очистки и смягчения воды

Можно ли кипятить воду дважды

Шесть причин, почему нельзя кипятить воду повторно

Как очистить водопроводную воду

Можно ли найти «тяжелую воду»… в чайнике? — интересные обзоры — Magicwaters

Кипяченая вода – польза и вред, насколько полезна вода после кипячения

Не дайте себя обмануть: можно ли дважды кипятить воду для кофе?

Возможно в лаборатории, но маловероятно в реальном мире

Развенчание мифов, связанных с кипячением воды для кофе

✔️ Мышьяк может быть ядовитым, но только если из 2600 галлонов воды у вас получится 1 чашка кофе

✔️ Нитраты могут вызывать канцерогенные нитрозамины, но это связано с условиями окружающей среды (а не повторным кипячением)

✔️ Фторид может стать опасным, если вы вскипятите 4 галлона воды до чашки объемом 12 унций

Безопасно ли пить кипяченую воду?

Проблемы с кипячением воды | Общая мягкая вода

Уведомление о кипячении воды и ответы на часто задаваемые вопросы

Часто задаваемые вопросы

ресурсов

Почему нельзя обливать кого-то кипятком

Зимний шторм в Техасе 2021: Что произойдет, если вы выпьете воду, но не вскипятили ее?

Что мне делать, если действует рекомендация по кипячению воды?

Что делать, если я уже употреблял потенциально загрязненную воду?

А как насчет мытья рук с уведомлением о кипячении?

Безопасно ли мыться и принимать душ?

Могу ли я мыть посуду и белье в режиме кипячения?

Что делать, если мне нужно очистить?

Как мне ухаживать за своими домашними животными в режиме кипячения?

Что делать после снятия рекомендации о кипячении воды?

Как долго кипятить воду для очистки для питья (согласно науке) • Storyteller Travel

Зачем кипятить питьевую воду

Добавить комментарий Отменить ответ