Можно ли беременным есть кукурузу вареную: Кукуруза при беременности — польза и вред. Можно ли вареную и консервированную кукурузу при беременности

Можно ли беременным есть кукурузу вареную: Кукуруза при беременности — польза и вред. Можно ли вареную и консервированную кукурузу при беременности

alexxlab 13.02.2021

Содержание

за и против ее употребления

Кукуруза, содержащая в себе большое количество микроэлементов и витаминов, не только вкусная, но и очень полезная. Но будущие мамы ставят под сомнение любые продукты, ведь в своем положении им разрешено употреблять не все продукты.

В данной статье мы рассмотрим, допустима ли в рационе кукуруза при беременности. Также мы коснемся основных показаний и противопоказаний, касающихся ее употребления.

Несомненная польза кукурузы при беременности

Вареная кукуруза отличается нежным и приятным вкусом, и польза ее для организма человека несомненна. Особенностью данного продукта является то, что в початках при удобрении почвы не происходит накопление вредных химических веществ. Поэтому данный продукт можно смело отнести к категории экологически чистых, ведь он насыщен большим количеством микроэлементов и витаминов.

Вареная кукуруза

Особенности данного продукта:

  • В одном початке содержатся такие важные витамины, как Е, А, Н, В4, а также присутствует цинк, йод, магний, железо, калий, натрий и кальций. Рассматривая пользу яиц для организма беременной женщины, мы подробно останавливались на эффекте наиболее важных витаминов и микроэлементов;
  • Оболочка зерен сохраняется даже после их термической обработки;
  • Она имеет довольно высокую калорийность, что положительно отражается на ее питательной ценности;
  • Крахмал, содержащийся в продукте, способствует росту мышечных волокон.

Кукурузу используют во многих рецептах народной медицины для лечения и профилактики различных заболеваний. При этом могут быть использованы практически все ее части, начиная рыльцем, заканчивая початком.

Можно ли есть кукурузу при беременности

Общеизвестным фактом является то, что вареная кукуруза при беременности способствует улучшению процесса пищеварения, кишечник очищается, а процессы брожения в пищеварительном тракте замедляются. Поэтому при токсикозе она просто незаменима.

Будущая мама ест кукурузу

Еще одним важным свойством является ее способность укреплять сосуды, что способствует хорошей циркуляции крови. А это для плода является очень важным фактором. Также она полезна в период лактации, так как способствует лучшему образованию молока у матери.

Каблуки во время беременности1) Как и когда следует носить каблуки во время беременности.
2) В этой статье, мы упоминали вредные вещества, содержащиеся в красках для волос. Будьте внимательны при выборе, чтобы не навредить своему организму.

Противопоказания к употреблению кукурузы во время беременности

От употребления этого продукта, несмотря на его несомненную пользу, следует отказаться при язвенной болезни желудка, а также в том случае, если у вас повышенная свертываемость крови и имеется риск возникновения тромбов.

Лучше проконсультируйтесь у врача насчет того, можно ли вам кукурузу. Ведь даже самый полезный продукт способен в больших количествах нанести немало вреда.

В некоторых случаях кукуруза может выращиваться генно-модифицированным способом. Естественно, такой продукт употреблять в пищу нельзя ни в коем случае. Поэтому при покупке убедитесь, что приобретаемый вами продукт без ГМО!

Можно ли употреблять консервированную кукурузу при беременности

Касательно кукурузы вопрос консервации спорный. С одной стороны консерванты в любом виде нежелательны для будущей мамочки. Но при этом зерна ее практически не теряют своих полезных свойств при консервации. Чего не скажешь, например, о зеленом горошке.

Пресс во время беременности1) Можно ли качать пресс во время беременности? Рассмотрим все нюансы данного вопроса.
2) О том, как снизить риск рождения ребенка с аутизмом, мы писали в этой статье.

Еще одним полезным качеством консервированного продукта является то, что он не вызывает вздутия живота, как свежий. Да и калорий в ней намного меньше. В качестве противопоказаний выступают все те же язвенные болезни и подверженность тромбозам.

Консервированная кукуруза

Поэтому можно и не запрещать себе есть консервированную кукурузу. Главное не злоупотреблять при этом. Но все же, если у вас имеется выбор между свежим продуктом и консервированным, отдайте предпочтение первому.

Таким образом, мы разобрались, что кукуруза при беременности противопоказана только в редких случаях. В остальном же она является одним из наиболее желанных продуктов в рационе будущей мамочки. В любом случае ваш лечащий врач сможет дать вам подробную консультацию по этому вопросу.

Можно ли кушать беременным вареную кукурузу

Многие будущие мамы, тщательно следя за своим рационом и боясь навредить своему малышу, стараются употреблять в этот период только полезные продукты.

Можно ли беременным вареную кукурузу – стоит ли ее есть, и рекомендуют ли ее врачи женщинам в интересном положении – разберемся с этим вопросом. Ведь некоторые будущие мамы посматривают на этот продукт с сомнением, как, впрочем, и на многие другие, но опасаются они совершенно напрасно.

Все знают, что вареная кукуруза отличается приятным вкусом, и ее любят практически все. Многие, наверное, вспомнят, как в детстве ждали лета, чтобы можно было полакомиться ее свежими золотистыми початками.

Летом ее готовят, отварив в соленой воде. А зимой – открывают баночку с консервированной кукурузой и добавляют в какой-нибудь салат. Это очень популярный продукт, даже сложно представить без нее праздничный стол.

Кукуруза во время беременности: польза для организма

Кукуруза – один из самых распространенных и популярных злаков. Она относится к тому виду продуктов, в которых не накапливаются химикаты, которые могли использоваться при ее выращивании.

Для обеспечения организма всеми необходимыми ему веществами, достаточно съесть всего 50 граммов кукурузы в день. Ведь она содержит витамины В, Е, С, РР, железо, фосфор,  магний, калий, кальций, аминокислоты лизин и триптофан, аскорбиновую кислоту, жирные ненасыщенные кислоты, йод.

Женщинам, проживающим в северных районах, рекомендовано есть кукурузу, в том числе, с целью профилактики йододефицита.

  • В кукурузе содержится много клетчатки, поэтому она очищает организм от шлаков и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
  • Врачи советуют употреблять ее регулярно также с целью профилактики сердечнососудистых заболеваний.
  • Кукуруза питает и восстанавливает нервные клетки и способствует улучшению памяти.

Вареная кукуруза при беременности

Кукуруза во время беременности помогает справиться с симптомами раннего токсикоза и значительно улучшает самочувствие будущих мам.

Для этого необходимо каждый день с утра, еще до завтрака, съесть 1-2 столовых ложки вареной кукурузы. Она предупреждает приступы тошноты, избавляет от головной боли и купирует рвотные позывы.

Вареная кукуруза для беременных

Противопоказания к употреблению вареной кукурузы беременным

Но всем ли беременным можно вареную кукурузу? Некоторые противопоказания, вернее, ограничения на ее количество при беременности,  все же есть.

Необходимо временно отказаться или уменьшить количество, если присутствует:

  • Избыточный вес, так как кукуруза высококалорийна, нужно ограничить ее употребление или отказаться совсем.
  • Склонность к аллергии – в очень редких случаях кукуруза может вызвать побочные реакции, поэтому желательно начать ее употребление с очень небольшого количества.
  • Диарея – отказаться от ее употребления в период кишечного расстройства, так как кукуруза обладает умеренным слабительным действием.
  • При тромбозе, болезнях желудка – отказаться совсем.

Вред консервированной кукурузы при беременности

Можно ли консервированную кукурузу беременным? – нет, нежелательно. В состав такого продукта входят стабилизаторы и консерванты, а они отрицательно сказываются на здоровье и будущей мамы, и малыша.

Только свежая кукуруза, самостоятельно приготовленная, принесет пользу в полной мере.

Как правильно приготовить вареную кукурузу

Приготовить можно и пищевые, и кормовые сорта. Но у пищевой кукурузы сладкие зернышки, просто тают во рту, а кормовой они все же жестковаты. Да и готовится пищевая от 15 минут до одного часа, а кормовая – от двух до пяти часов.

Покупать лучше свежесобранные неочищенные початки с ярко-зелеными листочками и «усиками».

Можно ли кушать беременным вареную кукурузу

Вареная кукуруза для беременных, пошаговый рецепт

  • На дно и по бокам кастрюли укладываем кукурузные листья, на них – очищенные початки.
  • Початки сверху тоже закрываем листьями, обязательно добавляем и «усики».
  • Заливаем водой (воду не солим!), чтоб она покрыла початки.
  • Варим от 20 минут до 2 часов, периодически проверяя на готовность.
  • Подаем к столу с пылу, с жару на горячей тарелке со шпажками, посолив совсем немного. При желании можно не солить совсем.

Остывать кукуруза должна прямо в кастрюле, в воде, чтобы зернышки не сморщились и не потеряли аппетитный вид. При необходимости можно оставить ее в кастрюле на 3-4 часа при температуре 60-70 градусов, в этом случае ее вкусовые качества не пострадают. Хранить вареную кукурузу нужно в холодильнике до двух дней.

Так можно ли беременным вареную кукурузу – конечно, да, ведь она является чрезвычайно полезным продуктом в рационе будущей мамы.

Можно ли кушать кукурузу при беременности?

Самый ответственный период в жизни каждой женщины – беременность. Именно во время вынашивания плода необходимо максимально трепетно относиться к своему физическому и эмоциональному состоянию, так как от этого в большой степени зависит здоровье и правильное развитие ребенка.

Будущие мамы должны уделять внимание своему рациону. Важно исключить из него те продукты, которые способны нанести вред организму. Как правило, особое опасение вызывают компоненты питания, содержащие в себе много калорий. Но стоит ли отказывать себе в удовольствии? Давайте разберёмся, можно ли кукурузу при беременности, и рассмотрим её полезные свойства.

Пищевая ценность и состав злака

кукуруза при беременности

Пищевая ценность кукурузы определяется целым рядом полезных микроэлементов, минералов и витаминов. К таковым можно отнести:

  1. Ретинол (витамин А).
  2. Ниацин (витамин В3).
  3. Фолацин (витамин В9).
  4. Аскорбиновая кислота (витамин С).
  5. Тиамин (витамин В1).
  6. Калий.
  7. Магний.
  8. Железо.

Все эти минералы и витамины крайне нужны организму любого человека, особенно если речь идёт о будущих мамах. Из этого можно сделать вывод, что кукуруза при беременности является невероятно полезным злаком, способным оказать положительное воздействие как на женщину, так и на плод, развивающийся в утробе. Включив её в свой рацион, можно в значительной степени облегчить течение беременности, укрепить здоровье.

Калорийность

вареная кукуруза при беременности

По поводу калорийности можно сказать, что она действительно находится на высоком уровне, однако не на запредельном. На 100 грамм вареной сахарной кукурузы приходится порядка 123 килокалорий. Дневная норма для беременной женщины составляет 2000-2500. Разрешается умеренное употребление продукта в пределах допустимого режима питания.

Лишний вес

Включать в рацион кукурузу при беременности можно и тем женщинам, которые боятся лишних килограммов. Даже при огромном желании не получится набрать вес, так как этот злак содержит в себе минимум углеводов. Спокойно наслаждайтесь приятным вкусом и не переживайте по поводу возможного ожирения.

Польза для организма

Употребление кукурузы во время беременности положительно влияет на женское здоровье. Раскроем еще одно достоинство продукта: лакомство довольно легко приготовить, что поможет сэкономить массу времени и сил.

Рассмотрим полезные свойства варёной кукурузы. При беременности важно учитывать состав пищи.

Итак:

  • Витамин А, отвечающий за создание белковых соединений, а также зрительных пигментов. Этот витамин крайне важен для организма любого человека, так как нормализирует свёртываемость крови и благоприятно влияет на слизистые оболочки.
  • Витамин В1, который крайне важен в период вынашивания плода. Именно от этого элемента зависит здоровье будущего ребёнка. Дефицит витамина способен спровоцировать отставание в развитии. Также он благоприятно влияет не только на нервную систему матери, но и на формирование нервной трубки малыша.
  • Витамин В3, играющий важную роль в работе щитовидной железы и надпочечников. Он является отличным антидепрессантом, быстро снимает нервное напряжение, повышает уровень стрессоустойчивости. Нормализирует циркуляцию крови в мелких сосудах, от которых плод получает все жизненно важные вещества. Дефицит этого витамина способен спровоцировать выкидыш.
  • Витамин В9, регулирующий сложнейший процесс деления клеток, препятствующий появлению анемии. Также он отвечает за физическое развитие плода.
  • Витамин С, способный быстро вывести токсические вещества из организма, укрепить иммунную систему. Он способствует правильной работе кишечника, помогая усвоить полученное железо. Заметно снижает проницаемость капилляров.
  • Магний. Крайне важный элемент, необходимый для формирования костных тканей. Он благоприятно влияет на метаболические процессы, а также укрепляет нервную систему. Во время беременности потребность организма в магнии возрастает примерно на треть.
  • Калий. Принимает непосредственное участие в обмене углеводов, нормализирует работу сердечной мышцы. Дефицит данного элемента способен привести к образованию отёков.
  • Железо. Его роль тяжело переоценить. Этот элемент является ключевым в процессе формирования головного и костного мозга, кроветворения.

кукуруза во время беременности

Польза кукурузы при беременности очевидна. Однако это вовсе не означает, что нужно покупать злаки, как только они появились в продаже. Оптимальный вариант – кукуруза, выращенная на своём огороде. Вы будете полностью уверены в том, что она не пропитана различными химикатами, которые добавляются в удобрения сомнительного качества. Если же у вас нет земельного участка, не стесняйтесь требовать от продавцов сертификат качества.

Кукуруза при беременности: в каком виде наиболее полезна?

Самый простой и распространённый рецепт приготовления – варёная кукуруза. Её можно употреблять как самостоятельно, так и добавлять в салаты. Но в нашем случае лучше избегать добавления майонеза и прочих нежелательных ингредиентов. Наиболее полезны салаты из кукурузы и свежих овощей. Например, можно взять пару отварных яиц, один свежий огурец средних размеров, кукурузные зёрна (достаточно одного початка), сметану, зелень и соль. Всё нарезать мелкими кусочками, перемешать и дать немного настояться.

можно ли кукурузу при беременности

Такой салат будет не только вкусным, но и полезным. Огурцы и кукуруза помогут избавиться от отёков, так как имеют мочегонный эффект. Яйца придадут жизненных сил, так как содержат в себе много протеинов. Из зелени организм получит необходимые витамины.

Важно!

Кукуруза при беременности полезна только в свежем или замороженном виде. Постарайтесь отказаться от консервированных злаков, так как они содержат много сахара, который способен спровоцировать стремительный набор веса и сбой в работе поджелудочной железы.

Заключение

кукуруза при беременности польза

Если есть варёную кукурузу, выращенную без добавления нитратов, можно не переживать о последствиях. Однако стоит помнить, что во всём нужно знать меру. Оптимальная порция, которая насытит ваш организм всеми полезными элементами, не должна превышать 150-300 грамм в день. Употребление кукурузы в большом количестве крайне опасно для здоровья плода из-за высокой концентрации ретинола.

Кукуруза при беременности, можно ли беременным кукурузу

Кукуруза при беременностиКукуруза при беременности25.11.2014Кукуруза при беременностиПитание при беременности
Кукуруза – это любимый многими продукт. Он знаком нам с детства, и мы с нетерпением ждем его появления каждый новый сезон. Не может не радовать и легкость в эксплуатации: накипятил водички, опустил кукурузу, поварил, достал, посолил – готовое блюдо. Консервированная кукуруза также часто присутствует на столах. Ее добавляют в разные салаты и едят просто так. Если до наступления беременности вы питали нежную любовь к кукурузе, то не исключено, что и во время беременности вам будет хотеться непременно себя порадовать. Но не рискованно ли употреблять в пищу кукурузу? Насколько безопасна кукуруза при беременности?


Попробуем ответить на эти вопросы в нашей статье.




Немного истории



Возможно, вам будет интересно узнать, где и при каких обстоятельствах появилась кукуруза. Впервые мир познакомился с кукурузой и подарил ей свою любовь благодаря Колумбу. В семнадцатом веке урожаи кукурузы уже собирали на наших землях, правда тогда она была очень мелкой – около четырех сантиметров в длину. На сегодняшний день кукуруза выращивается во многих странах, благодаря своей не привередливости и большому спросу на продукт. Из кукурузы даже делают масло.

Польза кукурузы для организма


можно ли беременным кукурузуПомимо того, что кукуруза обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, она еще и необычайно полезна. В кукурузе не накапливаются вредные вещества, которыми могут удобрять ее на протяжении роста, продукт можно смело назвать экологически чистым. Этот продукт содержит витамины А, Е, Н, В4, в нем высокое содержание цинка, йода, магния, железа, кальция, калия и натрия. Приятным сюрпризом для всех нас является то, что в отличие от других овощей, кукуруза не теряет своих полезных свойств при термической обработке, и вы можете быть уверенны, что все витамины достигают своего места предназначения. Кукуруза калорийна и питательна. Крахмал, который в ней содержится, участвует в строении мышечных волокон, так что может стать достойным заменителем спортивного питания. Если вы страдаете подагрой, нефритом, эпилепсией, болезнями печени – то кукуруза оптимальный вариант для диетического питания. Кукурузные каши являются незаменимым продуктом для детского растущего организма. В зернах кукурузы находятся пектины, известные своей способностью предотвращать появления опухолей. Кукуруза используется даже в народной медицине. Для лечения проблем с печенью и желчным пузырем.

Можно ли кукурузу во время беременности?


В первую очередь кукуруза полезна для будущих мам тем, что содержит множество необходимых им витаминов, а во-вторых, помогает справиться с неприятными проявлениями токсикоза. Если вы будете съедать один початок кукурузы в сутки, вы сможете надолго распрощаться с тошнотой и рвотой. Впрочем, мы рекомендует проконсультироваться по этому поводу с ведущим врачом. Если у вас нет противопоказаний, смело добавляйте в свой рацион кукурузу! Кукуруза при беременности полезна в разных видах: от попросту сваренной кукурузы, до кукурузной каши и даже отвара из рыльцев. А вот консервированного продукта лучше будет избегать, так как он вреден для здоровья будущей мамы.

Если вы уже стали счастливым родителем, проконсультируйтесь со своим врачом, по поводу употребления кукурузы. Вообще ее часто рекомендуют мамам для того, чтобы было больше молока. Лучше всего покупать кукурузу у тех людей, которым вы доверяете, или хотя бы можете быть уверенны в качестве продукта. Берегите себя, следите за своим режимом дня, не переедайте и старайтесь поддерживать хорошее настроение. Только так может быть обеспечена безмятежная беременность!

Материалы по теме:


Разделы статей

Популярные статьи

можно ли беременным кукурузу

Как жить с эгоистом

Как это, не печально, но сейчас пары стали очень часто расставаться из-за того, что мужчина – эгоист.

можно ли беременным кукурузу

Аллергия и зачатие

Сегодня очень многие сталкиваются с таким понятием, как аллергия. Ведь вокруг полно аллергенов и уберечься от них очень сложно.

можно ли беременным кукурузу

Спайки после родов

Есть определенная статистика, которая показывает, что каждая четвертая женщина рожает ребенка при помощи кесарева сечения. Благодаря врачу-хирургу детки могут

Кукуруза при беременности

кукуруза при беременностиКукуруза – очень вкусный, полезный и, к тому же, экологически чистый продукт. Многие люди любят этот злак за его необычный сладковатый вкус. Не являются исключением и беременные женщины. Между тем, в период ожидания ребенка важно особенно тщательно контролировать свой рацион, поскольку некоторые потребляемые продукты могут причинить вред будущему малышу.

В данной статье мы расскажем вам, можно ли кушать кукурузу при беременности, и в каких случаях она может принести пользу, а в каких – вред.

Полезные свойства кукурузы при беременности

Для будущих мам могут оказаться полезны следующие свойства кукурузы:

  1. Всего лишь один початок кукурузы среднего размера при беременности на ранних сроках способен избавить будущую маму от проявлений токсикоза — тяжести в желудке, а также тошноты и рвоты.
  2. Также этот злак нормализует обмен веществ.
  3. Повышает работоспособность.
  4. Нормализует работу пищеварительной системы.
  5. Повышает гемоглобин.
  6. Избавляет от отеков.
  7. Очищает организм, выводит шлаки и токсины.
  8. Препятствует преждевременному старению.
  9. Предупреждает кардиологические заболевания, болезни ЦНС, а также возникновение онкологических новообразований.
  10. Способствует усвоению других продуктов.
  11. Благодаря высокому содержанию витамина К, ускоряет процесс свертываемости крови.
  12. На поздних сроках беременности и в первые дни после родов стимулирует выработку грудного молока.

Вместе с тем, не стоит кушать слишком много кукурузы, как и любого другого продукта. Чрезмерное употребление даже самого полезного блюда способно причинить человеческому организму вред.

Когда нельзя употреблять в пищу кукурузу?

В период ожидания ребенка в некоторых случаях лучше отказаться от употребления кукурузы, в частности, если у будущей мамы наблюдается:

  • язва желудка или гастрит;
  • заболевания двенадцатиперстной кишки;
  • склонность к тромбозам или повышенная свертываемость крови.

Кроме того, не стоит забывать, что кукуруза подавляет аппетит, а значит, во время беременности она может навредить слишком худеньким девушкам. Недостаточная масса тела может стать причиной невынашивания плода, поэтому в такой ситуации лучше кушать продукты, которые стимулируют аппетит и набор веса, кукурузу же лучше оставить на более позднее время.

В каком виде лучше кушать кукурузу при беременности?

Молодую кукурузу при беременности лучше всего кушать в вареном виде. В отличие от многих других продуктов, этот злак не теряет полезные свойства даже во время высокотермической обработки. Между тем, в редких случаях вареные зерна кукурузы могут вызывать вздутие живота и дискомфортные ощущения в желудке, что крайне нежелательно для женщин, находящихся в «интересном» положении.

В таком случае вы также можете употреблять этот продукт в консервированном виде. кукуруза во время беременностиНесмотря на то, что в рационе беременной женщины консервы – совсем не лучшее блюдо, кукуруза в данном случае является исключением. Этот уникальный злак и в таком виде остается невероятно полезным и вкусным. Кроме того, консервированная кукуруза менее калорийна, чем свежие или вареные початки, что может быть важно для тех будущих мам, которые пытаются бороться с чрезмерным набором веса.

Единственный вид приготовления кукурузы, который категорически не подходит для будущих мам, — это жареное зерно, или попкорн. Это блюдо относится к запрещенным из-за высокого содержания в нем канцерогенов, поэтому от него необходимо отказаться на весь период ожидания малыша и кормления грудью.

 

Кукуруза при беременности: вареная и консервированная

Можно ли есть беременным кукурузу? На этот продукт, как и на многое другое, будущие мамы посматривают с сомнением. И напрасно. Опасаться тут практически нечего. Она полезная и экологически чистая, в ней присутствует много микроэлементов и витаминов. Даже если почва, в которой она росла, удобрялась, химические вещества не имеют свойства откладываться в зернах.

кукуруза при беременности

Фото: Depositphotos.com. Автор: halfpoint.

В чем польза

Лишь один початок вмещает внушительное количество витаминов, среди них: A, H, E, а также B4. Следует выделить присутствие цинка, йода, магния, железа, калия, натрия и кальция.

Важной особенностью этой пищевой культуры считается стойкая оболочка зерна, которая остается даже после длительной термической обработки початка и защищает находящиеся в нем полезные вещества от разрушения.

  1. Для организма будущей мамы существенным является свойство кукурузы помогать при токсикозе.
  2. Борется с повышенной утомляемостью, что особенно важно для работающих вплоть до поздних сроков беременности женщин.
  3. Еще это натуральное средство устраняет отеки.
  4. Не следует отказываться от кукурузы и после рождения малыша – эта культура улучшает процесс выработки молока.
  5. Способствует свертываемости крови за счет содержания витамина K.
  6. Выводит шлаки и радионуклиды из организма.

Редкие исключения

Конечно, есть люди, которым употребление кукурузы (как свежей, так и консервированной) противопоказано:

  • при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при повышенном риске образования тромбозов, т. е. если у вас уже высокая степень свертываемости крови;
  • при гастрите;
  • при серьезном недоборе веса.

Проконсультируйтесь у терапевта – по вашему анализу крови он подскажет, существует ли у вас склонность к перечисленным заболеваниям.

При отсутствии противопоказаний кукуруза при беременности совершенно безопасна, если, разумеется, речь не идет о жареном зерне.

Статья про вредные свойства попкорна.

Консервированная кукуруза

У некоторых вызывает опасение употребление консервированной кукурузы в период беременности, ведь включение в рацион будущих мам консервантов нежелательно. Но для этого продукта, пожалуй, можно сделать исключение.

Дело в том, что кукурузные зерна при консервации практически не утрачивают своих питательных свойств. Плюсом консервированной кукурузы является и то, что, в отличие от вареной, ее зерна не вызывают вздутие живота. Это крайне важно, так как беременным женщинам хватает неприятных ощущений в работе пищеварительного тракта.

Кроме того, в консервированной кукурузе заключено меньшее количество калорий, нежели в свежих початках.

Советы по выбору

Если покупаете готовый продукт в супермаркете, нужно удостовериться в присутствии на этикетке продукта пометки «не содержит ГМО».

О вреде ГМО (генетически модифицированных организмов) до сих пор ведутся жаркие споры в научном сообществе. Но пока есть хотя бы крошечная вероятность их вредного влияния на организм женщины и будущего малыша, такой пищи надо избегать.

Будущим мамам рекомендуется употреблять консервированную кукурузу, зерна которой были собраны и переработаны в летний период и герметизированны в стеклянные банки. Так что смотрите дату изготовления.

В жестяных банках длительность допустимого хранения продуктов существенно меньше. Более того, внутренняя поверхность в таких емкостях зачастую обрабатывается пластификатором БФА. Многочисленные тесты доказали его негативное влияние на здоровье человека, в том числе на его гормональный фон.

Если на полках магазина вы не нашли кукурузу в стеклянных банках, ищите среди «жестянок» те, на которых написано: «Не содержит бисфенол-А (БФА)». Некоторые производители консервированных продуктов уже отказались от использования опасного пластификатора.

Открытую банку с кукурузой следует хранить в холодильнике, но не более 48 ч.

Подробнее о выборе данного консервированного продукта смотрите видео «Контрольной закупки».

Отзывы беременных

Маргарита: При беременности я ела кукурузу, и только с пользой. Проблем с пищеварением не возникало, так как клетчатка улучшает работу кишечника. Иногда на ранних сроках беременности возникал запор, и кукуруза помогала с ним справиться.

Дарья: У меня во время беременности бывали периоды, когда постоянно хотелось есть, но сильно прибавлять в весе врачи не рекомендовали. Спасалась кукурузой. Конечно, я не только ею питалась, но для перекусов она подходила идеально.

Татьяна: Кукуруза показана женщинам с высоким уровнем сахара. Это находка, потому что не все снижающие сахар медикаменты во время беременности можно принимать. А кукуруза, ко всему прочему, прекрасно выводит шлаки из организма, улучшает обмен веществ, нормализует уровень холестерина.

Среди других продуктов, разрешенных будущей счастливой мамочке, значатся кукурузная каша (ее еще называют полентой) и отвар из рыльцев.

Кукуруза при беременности | Компетентно о здоровье на iLive

Можно ли есть кукурузу при беременности?

Кушать кукурузу при беременности — отличный способ улучшить пищеварение. Кукуруза, во-первых, помогает процессу пищеварения: помогает усваивать другие продукты, очищает кишечник и замедляет процессы брожения в пищеварительном тракте. Так что при токсикозе кукуруза подойдет отлично.

Еще один плюс употребления кукурузы при беременности — укрепление кровеносной системы. Регулярное употребление способствует укреплению сосудов и хорошей циркуляции крови. Так что не бойтесь есть кукурузу при беременности и в период лактации: она ведь хороша еще и тем, что обеспечивает будущую маму молоком.

Тем не менее, есть ряд противопоказаний на употребление кукурузы при беременности. Это касается будущих мам с повышенной свертываемостью крови (и склонностью к появлению тромбов), а также с язвой желудка.

Многие женщины боятся есть кукурузу при беременности из-за риска, что в продукте окажется ГМО. Поэтому стоит лишний раз напомнить, что генно-модифицированные продукты (хоть кукуруза, хоть лавровый лист) являются совершенно безвредными.

Польза кукурузы при беременности

Польза от потребления кукурузы при беременности огромная. Один из секретов полезности кукурузы состоит в том, что при выращивании кукурузные початки не накапливают в себе никаких химических веществ. Иными словами, кукуруза всегда (ну хорошо, почти всегда) экологически чистая.

Магний, кальций, калий, натрий, цинк, йод, железо — вот список микроэлементов, которые содержит початок. Витаминов тоже хватает: А, Е, Н, В4. Короче говоря, не много найдется продуктов, более полезных, чем кукуруза. При беременности — тем более.

Крахмал, находящийся в кукурузе, помогает организму выстраивать мышечные волокна, что тоже немаловажно для будущих мам. Крахмал необходим также для нервной системы. Есть как можно больше кукурузы при беременности рекомендуется, когда у будущей мамы возникают проблемы с печенью и желчным пузырем. Зерна кукурузы содержат пектины, полезные для лечения опухолей. Для растущего организма очень полезна каша из кукурузы. При беременности почти всегда возникает токсикоз — здесь тоже поможет кукуруза. Короче говоря, сплошные плюсы.

Впрочем, еще раз напомним, что перед употреблением кукурузы при беременности лучше проконсультироваться с врачом. Если он не обнаружит противопоказаний — смело кушайте.

trusted-source[4]

Консервированная кукуруза при беременности

Потребление консервированной кукурузы при беременности — отдельный вопрос. С одной стороны, любые консерванты нежелательны для будущих мам. В то же время, кукурузные зерна, в отличие от, например, зеленого горошка, почти не теряют полезных свойств при консервации.

Консервированная кукуруза, кстати, не вызывает неприятного вздутия живота, в отличие от свежеприготовленной кукурузы. При беременности и так хватает неприятных ощущений в пищеварительном тракте, так что консервированная кукуруза вполне может послужить заменой свежей для тех, кого часто «пучит».

В консервированной кукурузе гораздо меньше калорий, чем в свежей — но здесь уж сами решайте, плюс это для вас или минус. А, собственно, минусы у консервированной кукурузы такие же, как и у свежей: для язвенников и подверженных тромбозам она противопоказана.

Если же у вас нет таких проблем, то запрещать себе есть консервированную кукурузу при беременности нет смысла. Главное, не слишком много. Свежая в любом случае лучше.

trusted-source[5], [6], [7]

Можно ли есть краба во время беременности?

Крабы — одни из самых вкусных морепродуктов. Они также питательны, потому что крабы содержат белки и полиненасыщенные кислоты омега-3, но не содержат насыщенных жиров. Но хороши ли они при беременности? Многие хорошие вещи за это время становятся не очень хорошими. Однако с крабами дело обстоит иначе. Хорошей новостью является то, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) отметило крабов как здоровых для будущих мам (1).

Momjunction поможет вам понять, какие факторы делают крабов подходящими для беременных женщин, и поделится несколькими полезными рецептами, которые стоит попробовать.

Безопасно ли есть краба во время беременности?

Да, вы можете есть крабов, если они приготовлены с соблюдением требований гигиены и правильно приготовлены. Крабовые продукты, такие как крабовое мясо, суши или сашими, — это большой запрет. Эти продукты неправильно приготовлены и могут нанести вред вам и ребенку.

Не следует есть внутренние органы и кишки моллюсков и рыбы, так как они могут содержать высокий уровень ртути. Самый значительный риск, связанный с употреблением морепродуктов во время беременности, заключается в том, что они содержат естественные загрязнители, такие как ПХД (полихлорированные дифенилы), ртуть и диоксины.Кроме того, FDA заявляет, что замороженные крабовые продукты подвергаются риску заражения листериями. Перед употреблением краба посоветуйтесь со своим врачом, особенно если уровень холестерина не находится под контролем.

[Читать: Безопасно ли употреблять морепродукты во время беременности ]

Факторы, которые следует учитывать при употреблении крабов во время беременности:

Вы должны быть осторожны при выборе крабов, так как вашей уже перегруженной иммунной системе придется бороться с вредные вещества.

1. Выбирайте королевских крабов: Самый безопасный выбор морепродуктов во время беременности — это камчатский краб. Другие популярные разновидности включают синий краб, снежный краб и краб Дандженесс, но они не считаются такими же безопасными, как королевские крабы, потому что они содержат большое количество ртути.

Ртуть может влиять на развитие мозга и нервной системы плода, а также вызывать определенные осложнения со здоровьем у матери. Хотя краб является одним из морепродуктов с низким содержанием ртути (2), вы должны потреблять его в умеренных количествах.

[Читать: Безопасны ли суши во время беременности ]

2. Воспользуйтесь советами по рыбам: Уровни загрязнения варьируются от одного водоема к другому. Вам следует опасаться любой рыбы или крабов, пойманных в местных водах. Таким образом, вы должны ознакомиться с инструкциями и местными советами по рыбной ловле, безопасен ли краб для употребления в пищу или нет.

3. Избегайте сырых крабов или полуфабрикатов из крабов: Сырые крабы или предварительно приготовленные крабы могут быть заражены микроорганизмами и паразитами, которые могут вызвать пищевое отравление.Они влияют не только на здоровье матери, но и на развитие ребенка.

4. Не ешьте недоваренное крабовое мясо: Недоваренное мясо так же опасно, как сырое. Так что никогда не ешьте краба, если он недостаточно приготовлен. В правильно приготовленном крабе тепло уничтожает вредные микроорганизмы и паразитов.

5. Не ешьте замороженное мясо краба: Замороженное мясо нельзя есть, так как оно подвержено бактериям. По данным Университета штата Колорадо, вы можете выбирать крабов, хранящихся в запечатанной банке или мешочке.

6. Обращайтесь с соблюдением гигиены: Вымойте все столовые приборы, посуду и зону для приготовления пищи до и после работы с сырыми крабами. Используйте отдельные ножи и разделочные доски. Храните остатки пищи в герметичном контейнере в морозильной камере. Выбросьте несвежую пищу, которую оставили при комнатной температуре более двух часов.

Польза для здоровья от употребления крабов во время беременности:

Даже если вы отказываетесь от своей тяги к еде, подумайте о том, насколько полезна пища, которую вы едите во время беременности.Вот преимущества употребления краба в пищу, но перед употреблением посоветуйтесь с врачом.

1. Способствует общему развитию плода:

Крабы являются богатым источником омега-3 жирных кислот, белка и витаминов A и D. Поэтому употребление крабов во время беременности будет способствовать общему развитию вашего малыша.

2. Повышает иммунитет:

Аминокислоты и антиоксиданты в крабовом мясе помогают улучшить вашу энергию и уровень иммунитета во время беременности.

3. Борется с анемией:

Крабы содержат здоровый уровень железа.Железо защищает вас от анемии при беременности. Это также помогает поддерживать здоровый уровень гемоглобина у ребенка после родов.

[Читать: Имитация краба во время беременности ]

4. Богат кальцием:

Высокий уровень кальция способствует развитию костей и зубов у будущего ребенка.

5. Низкокалорийный:

Крабовое мясо очень низкокалорийно, и это хорошо, потому что вы можете есть, не беспокоясь о наборе веса.

6. Низкое содержание холестерина:

Беременные женщины с нормальным или низким уровнем холестерина могут есть крабов, в то время как тем, у кого высокий уровень, необходимо проконсультироваться с врачом, можно ли есть крабов.

7. Содержит фолиевую кислоту:

Крабы также содержат фолиевую кислоту — важный витамин, который вы должны включать в свой рацион. Фолат помогает предотвратить любые дефекты нервной трубки.

Можно ли есть ножки снежного краба во время беременности?

Ноги снежного краба содержат небольшое количество жира, которого достаточно для повседневных нужд вашего организма. Но он также содержит высокий уровень натрия, который может быть вредным, если принимать его в избытке. Поэтому убедитесь, что вы готовите их правильно со здоровой начинкой.Вы можете приготовить их на пару, в кипячении, на гриле или жарке, но их нельзя есть полуготовыми или сырыми. Также убедитесь, что не превышаете RDA.

Какое рекомендуемое количество краба для беременных?

Беременные женщины обычно могут съесть до шести унций краба два раза в неделю (3). Камчатский краб содержит самый низкий уровень ртути, и это лучший вариант. Другие крабы, такие как синий краб, снежный краб и краб Дандженесс, содержат более высокий уровень ртути, и поэтому вы должны потреблять менее шести унций этих крабов в месяц.Чтобы быть в безопасности, избегайте этих разновидностей во время беременности.

После того, как вы проконсультируетесь с врачом и получите подтверждение того, что есть краб для вас безопасно, попробуйте несколько вкусных рецептов крабов, которые мы перечисляем ниже. Если вы чувствуете, что есть какие-либо ингредиенты, которые вы не едите во время беременности, или они могут вызывать у вас дискомфорт, обязательно замените их чем-то другим.

Удобные для беременных и простые в приготовлении рецепты из крабов

1. Крабовые пироги

Вам понадобятся:

  • 1/3 чашка сухих панировочных сухарей
  • ¼ чашка зелени с семенами и нарезанной кубиками болгарский перец
  • ¼ чашка очищенного от семян и нарезанного кубиками красного болгарского перца
  • 2 тонко нарезанных зеленых лука
  • 4 нарезанных веточки свежей петрушки
  • ½ чайной ложки острого перечного соуса
  • 1 яичный белок
  • 2 ст.майонеза
  • 1 ст. свежевыжатого сока лайма
  • ½ чайной ложки Вустерширского соуса
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • чайной ложки приправы
  • чайной ложки сухой горчицы
  • чайной ложки лукового порошка
  • 6 унций обжаренного крабового мяса и стружки
  • ½ стакана сухих панировочных сухарей
  • 1 стакан рапсового масла для жарки кексов

Как:

  1. В большой сковороде разогрейте масло и по одному добавьте лепешки из крабов.Не добавляйте слишком много за один раз, иначе лепешки будет сложно переворачивать в масле во время жарки. Готовьте его с одной стороны, пока он не станет золотисто-коричневым, а затем переверните на другую сторону и жарьте, пока он тоже не станет золотисто-коричневым.
  1. Теперь добавьте в смесь крабовое мясо и снова перемешайте. Руки возьмите смесь в ладони и скатайте ее в маленькие шарики. Теперь расплющите шарики, чтобы получились небольшие лепешки.
  1. Смешайте 1/3 -го панировочных сухарей, зеленый болгарский перец, красный болгарский перец, зеленый лук и петрушку в большой миске.Добавьте яичные белки, майонез, лимонный сок, Вустерширский соус и дижонскую горчицу.
  1. Затем добавьте приправу и сухую горчицу и все перемешайте. Теперь добавьте луковый порошок и снова все перемешайте. Убедитесь, что вы все хорошо перемешали, чтобы все было хорошо покрыто.
  1. Положите оставшиеся панировочные сухари на тарелку и обваляйте крабовые лепешки в панировочных сухарях до хрустящей текстуры после обжарки.
  1. Достаньте коржи из формы и высушите на бумажном полотенце перед подачей на стол.

2. Ножки краба с чесноком

Вам понадобятся:

  • 3 и ½ фунта ножек камчатского краба Аляски вместе с панцирем
  • 6 початков свежей кукурузы
  • 1 и ½ стакана масла
  • 3 чайные ложки измельченного чеснока
  • 1/8 th чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
  • 1 чайная ложка приправы или по вкусу
  • Вода

Как получить:

  1. Добавить воду в большом количестве кастрюлю и доведите до кипения.Как только вода закипит, добавьте в кастрюлю крабовые ножки и кукурузу. Варите, пока кукуруза не станет мягкой, а ножки краба не станут непрозрачными и не станут слоистыми.
  1. Иногда краб может закончить готовку раньше, чем кукуруза, поэтому обязательно проверяйте это примерно раз в пять минут. Как только это будет сделано, слейте воду. Острым ножом сделайте надрезы в каждой раковине крабовой ножки, чтобы ее было легче есть.
  1. В другой сковороде растопите масло и добавьте чеснок, красный перец и приправу.Перемешайте все вместе, а затем добавьте вареного краба и кукурузу. Все хорошо перемешайте и обжарьте около пяти-десяти минут.

3. Куриная грудка, фаршированная крабовым мясом

Вам понадобится:

  • 3 унции размягченного сливочного сыра
  • 2 ст. лукового фарша
  • 2 ст. нарезанной свежей петрушки
  • 1 чайная ложка нарезанного свежего укропа
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1/8 th чайная ложка лимонного перца
  • 4 унции свежего мяса краба Dungeness
  • 4 куриных грудки без кожи и костей
  • 1 стакан универсальной муки
  • 2 взбитых яйца
  • 3 стакана свежих панировочных сухарей
  • 2 ст.сливочного масла
  • 2 ст. растительного масла
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Как:

  1. Возьмите миску и добавьте сливочный сыр, лук, укроп, петрушку, чеснок и лимонный перец , Убедитесь, что вы хорошо перемешали специи. Теперь добавьте мясо краба и снова все перемешайте.
  1. Накройте смесь крышкой и поместите ее в холодильник примерно на два часа.
  1. Возьмите острый нож и сделайте горизонтальные срезы в центре куриных грудок, чтобы получился своего рода карман для начинки.Как только карман будет создан, возьмите начинку, которую вы сделали из крабового мяса, и залейте ею куриное отверстие.
  1. В тарелку поместите панировочные сухари, в другую тарелку поместите муку, а в другую тарелку поместите яйца. Обмакните кусочки курицы в муке, затем обмакните в яйца и, наконец, обваляйте в тарелке с панировочными сухарями. Обмакивая куриные кусочки в трех тарелках, убедитесь, что вы полностью закрыли их.
  1. Поставьте сковороду на огонь и добавьте сливочное и растительное масло.Когда масло растает и масло нагреется, добавьте в сковороду фаршированные кусочки куриной грудки. Готовьте одну сторону, пока она не станет золотисто-коричневой. Когда это будет сделано, переверните кусок и готовьте, пока другая сторона также не станет золотисто-коричневой. Для правильной обработки каждой стороны потребуется около десяти минут. Когда обе стороны приготовятся, снимите со сковороды и вытрите излишки масла и сливочного масла бумажным полотенцем.

4. Мини-крабовые расплавы

Вам понадобятся:

  • От 3 до 4 унций ломтиков хлеба
  • чашка майонеза
  • ¾ чайная ложка лимонной цедры
  • 3 и ½ ст.нарезанного свежего укропа
  • ½ чайной ложки соли
  • 12 унций высушенного и собранного кускового крабового мяса
  • 2 ст. мелко нарезанного красного лука
  • Ломтики помидоров
  • 1 чашка тертого сыра Грюйер
  • ¼ чайная ложка свежемолотого черного перца или по вкусу

Как:

  1. Разогрейте жаровню.
  1. Возьмите противень и выложите на него ломтики хлеба одним слоем. Теперь жарьте его в течение одной-двух минут с каждой стороны, или пока они не станут золотисто-коричневыми и будут правильно поджарены.Следите за тем, чтобы они не стали темно-коричневыми, не стали слишком поджаренными или подгорели.
  1. В миску добавьте майонез, цедру лимона и три ст. укропа и четверть чайной ложки соли и все хорошо перемешайте. Теперь в другую миску добавьте крабовое мясо, лук и четверть соли. Хорошо перемешайте, чтобы полностью покрыть крабовое мясо. Добавьте две ст. добавьте майонез в смесь крабового мяса и перемешайте все вместе, чтобы покрыть крабовое мясо.
  1. Возьмите оставшуюся смесь майонеза и равномерно распределите ее по тосту.Затем добавьте слой крабовой смеси и добавьте последний слой ломтиков помидора. Сверху посыпать сыром.
  1. Жарить тосты около трех минут или пока сыр не расплавится. Как только это будет готово, посыпьте сверху черным перцем по вкусу и добавьте оставшийся укроп в качестве украшения. Подавать сразу или пока он еще теплый.

5. Начос с крабами и креветками

Вам понадобится:

  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 фунт очищенных креветок
  • 2-3 чайные ложки жареного молотого тмина
  • 1 чайная ложка измельченного чеснок
  • 1 фунт очищенного и собранного мяса крупнокускового краба
  • чашка сметаны
  • 1 пучок нарезанного зеленого лука
  • 9 унций желтых, белых или голубых кукурузных чипсов тортильи
  • 3 стакана тертого перцового сыра
  • ½ стакана нарезанного и маринованного перца халапеньо

Способ приготовления:

  1. Поставьте большую сковороду на огонь и добавьте масло.Когда он нагреется, добавьте креветки, тмин и чеснок. Обжаривайте примерно три минуты или пока креветки не станут розовыми.
  1. Как только креветки приготовятся должным образом, достаньте их из кастрюли и поместите в миску. Добавьте крабов, сметану и зеленый лук и снова перемешайте, чтобы все было покрыто должным образом.
  1. Используйте алюминиевую фольгу, чтобы выстелить противень, и поместите на него чипсы тортильи. Добавьте смесь креветок и краба поверх каждого чипса и посыпьте сыром.Сверху посыпьте чипсы из тортильи халапеньо.
  1. Обжарьте чипсы тортильи в смеси в течение двух минут и убедитесь, что вы поместили их на расстоянии не менее пяти-шести дюймов от огня. Делайте это, пока сыр не растает. Подавать сразу или пока он еще теплый.

6. Крабовый салат с манго-сальсой

Вам потребуется:

Для манго-сальсы:

  • 1 чашка высушенных и нарезанных тропических фруктов
  • 1 ст.из грубо нарезанных свежих листьев кинзы
  • 1 мелко нарезанный лук
  • Сок ½ лайма
  • 1 мелко нарезанный и измельченный халапеньо с удаленными ребрами
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Для крабового салата:

  • 2 стакана измельченного салата
  • 1 стакан кускового крабового мяса
  • ¼ стакана сметаны
  • Лайм для украшения

Как приготовить:

Для сальсы из манго:

  1. В большой миске смешайте нарезанные тропические фрукты и все остальные ингредиенты сальсы из манго.Все хорошо перемешайте и отложите в сторону.

Для салата из крабов:

  1. Возьмите стакан парфе и залейте его половиной чашки измельченного салата, стакана мяса крупного краба и двумя столовыми ложками. сметаны. Повторяйте нанесение слоями таким же образом, пока не закончите все ингредиенты.
  1. При подаче положите сверху нарезанный лайм.

7. Пироги с кукурузой и крабовой похлебкой

Вам понадобится:

  • 1 ст.оливкового масла первого холодного отжима
  • 3-4 ломтика нарезанного или тонко нарезанного бекона
  • 2 горсти нарезанного детского картофеля
  • 3-4 мелко нарезанных ребрышки сельдерея
  • 1 мелко нарезанный лук
  • 2 нарезанных или тонко нарезанных больших зубчика чеснок
  • 1 мелко нарезанный мягкий перец чили
  • 2 ст. измельченного свежего тимьяна
  • 1 ст. приправы из крабового масла
  • 3 стакана куриного бульона
  • 3 стакана цельного молока
  • 4 ст.сливочного масла
  • 3 ст. муки
  • 1 ст. дижонской горчицы
  • 3-4 нарезанных початка кукурузы на початках или 2 чашки замороженных и размороженных органических кукурузных зерен
  • 1 лист замороженного и размороженного слоеного теста
  • 1 банка свежего мяса крупнокускового краба
  • Несколько капель любой острый соус на ваш выбор
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу, свежемолотый

Как:

  1. Поставьте кастрюлю на средний или сильный огонь и добавьте масло.
  1. Когда масло станет горячим, добавьте нарезанный бекон и готовьте его несколько минут. Затем добавьте картофель, сельдерей, лук, чеснок, перец чили, измельченный тимьян, крабовую приправу, соль и перец по вкусу.
  1. Все перемешать, накрыть сковороду и варить около десяти минут. Не забывайте время от времени помешивать. Теперь добавьте куриный бульон и молоко и дайте всему закипеть.
  1. Поставьте небольшую сковороду на средний огонь и добавьте сливочное масло.Как только он начнет таять, добавьте муку и продолжайте помешивать, чтобы не образовывались комки. Сделайте это около минуты и добавьте горчицу. Перемешайте. Теперь добавьте это в сковороду, в которой варится куриный бульон, и перемешайте все вместе. Когда все хорошо перемешается, добавьте кукурузу и дайте супу закипеть и пузыриться. Как только он начнет пузыриться, уменьшите огонь и продолжайте готовить, пока смесь не загустеет. Снять с огня и отставить до полного остывания.
  1. Теперь нагрейте духовку до 425 градусов F.Возьмите лист теста и острым ножом вырежьте формы. Поместите тесто в глубокую миску или в неглубокие запеканки, чтобы вырезать соответствующие формы.
  1. Поместите противень на противень с антипригарным покрытием. Взбейте яйцо, добавив немного воды, и смажьте им тесто. Выпекайте 10-12 минут или пока он не станет золотистым.
  1. Поставьте похлебку снова на огонь и начинайте ее нагревать. Держите его накрытым и нагревайте на среднем огне, пока суп не начнет снова пузыриться.Теперь снимите крышку и дайте еще немного вариться на медленном огне.
  1. Обрызгайте крабовое мясо острым соусом и добавьте его в похлебку. Продолжайте помешивать, пока мясо краба не смешается с супом и не нагреется.
  1. По завершении вылейте похлебку в миски и положите сверху тесто.

[Читать: Советы по употреблению устриц во время беременности ]

8. Яйца с пряностями и крабами

Вам понадобятся:

  • 4 унции кускового крабового мяса
  • ½ палочки мелко нарезанного сельдерея
  • 2 ст.сыра маскарпоне выдержанного при комнатной температуре
  • 1 ст. майонеза
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ст. дижонской горчицы
  • 1 ст. свежевыжатого сока лайма
  • 3 ст. свежемолотого чеснока
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу, свежемолотый
  • 6 сваренных вкрутую яиц с удаленной кожурой, разрезанными пополам и удаленными желтками

Как получить:

  1. В миску, смешайте мясо краба, сельдерей, сыр маскарпоне, сметану, дижонскую горчицу, лимонный сок и чеснок.
  1. Добавьте соль и перец и перемешайте. Выложите крабовую смесь в яйца. Подавать немедленно.

Как вам эти рецепты? Вы пробовали что-нибудь из них? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже.

Рекомендованные статьи:

Была ли эта информация полезной? ,

Можно ли беременным есть креветки? Когда это нормально, а когда нет

Вы отправляетесь на особенный ужин и разглядываете прибой и траву. Вы знаете, что нужно заказать хорошо прожаренный стейк, но как насчет креветок? Вы даже можете это съесть?

Да, действительно, беременные могут есть креветки. Это не значит, что они должны стать вашей повседневной едой, но это означает, что вы и ваш ребенок можете извлечь пользу из некоторых полезных веществ, содержащихся в креветках.

Давайте подробнее рассмотрим некоторые рекомендации по употреблению креветок и других морепродуктов во время беременности, а также некоторые меры предосторожности.

Что касается употребления креветок во время беременности, некоторые женщины избегают этого, как чумы, потому что им сказали, что все морепродукты запрещены. Но хотя действительно следует избегать некоторых видов морепродуктов во время беременности, креветок в этом списке нет.

Фактически, по данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, морепродукты могут обеспечивать беременных и кормящих женщин питательными веществами, способствующими росту и развитию их ребенка. Тем не менее, важно иметь четкое представление о том, какие морепродукты безопасны, а каких следует избегать.

По сути, вам следует избегать любых морепродуктов с высоким содержанием ртути. Это важно, потому что употребление слишком большого количества ртути может повредить нервную систему растущего ребенка. Морепродукты с высоким содержанием ртути включают:

  • меч-рыба
  • акула
  • королевская макрель
  • кафельная рыба
  • свежий тунец
  • грубый апельсин

Морепродукты, содержащие мало ртути, с другой стороны, совершенно безопасны для употребления во время беременности. , Это касается креветок, но не только креветок.Если ваши вкусовые рецепторы жаждут морепродуктов в целом, вы можете переключить их и съесть любое из следующего:

  • креветки
  • минтай
  • сом
  • лосось
  • форель
  • консервированный тунец
  • треска
  • тилапия

Не забывайте, что они все еще содержат ртуть — только не так много. Как правило, беременным женщинам следует съедать не более 8–12 унций (двух или трех порций) морепродуктов в неделю.

Здоровое питание во время беременности может помочь обеспечить здорового ребенка.

Креветки и другие виды морепродуктов очень полезны, потому что они содержат множество необходимых вам витаминов и питательных веществ. Например, морепродукты — хороший источник жирных кислот омега-3.

Согласно исследованиям, жирные кислоты омега-3, такие как те, что содержатся в морепродуктах, потенциально могут снизить риск преждевременных родов при употреблении во время беременности. Кроме того, у детей, рожденных от матерей с адекватным потреблением омега-3, меньше шансов иметь низкий вес при рождении.

Считается, что омега-3 имеют решающее значение для развития мозга и глаз плода.Вот почему так много витаминов для беременных содержат их, но если вы можете получить эти жирные кислоты из своего рациона, это будет дополнительным плюсом.

Употребление морепродуктов во время беременности также обеспечивает организм белком, витамином B-2 и витамином D. Кроме того, морепродукты и креветки являются источником железа, магния и калия. Употребление в пищу продуктов, богатых железом, во время беременности помогает организму вырабатывать дополнительную кровь для вас и ребенка. Это поможет бороться с железодефицитной анемией и даст вам больше энергии во время беременности.

То, что креветки можно есть во время беременности, не означает, что не соблюдаются некоторые меры предосторожности.

В целях безопасности полностью избегайте сырых морепродуктов во время беременности. Беременность может нанести ущерб вашей иммунной системе. Поэтому, когда вы едите недоваренные морепродукты, есть риск заразиться пищевым заболеванием — и давайте будем честными, это последнее, с чем вам нужно иметь дело во время беременности. К тому же это может быть опаснее для ребенка.

Поэтому избегайте сырых суши, сашими, устриц, севиче и любых других сырых морепродуктов. Имейте в виду, что это не может означать, что вам нужно полностью прощаться с суши на эти 9 месяцев — в большинстве суши-ресторанов есть варианты готовых блюд, включая жареные креветки или другие безопасные блюда из морепродуктов.

Это подводит нас к следующему пункту: заказывая морепродукты в ресторане, всегда подтверждайте, что блюда полностью приготовлены. Готовя морепродукты дома, убедитесь, что они тщательно приготовлены и имеют внутреннюю температуру 62,8 ° C (145 ° F). Подумайте о приобретении пищевого термометра.

Кроме того, покупайте рыбу, креветки и другие морепродукты только в продуктовых магазинах и на рыбных рынках, пользующихся хорошей репутацией в обществе. Если вы собираете морепродукты в местных водах, будьте в курсе региональных рекомендаций по рыбной ловле, чтобы не ловить рыбу в загрязненных водах.

Да, креветки можно есть во время беременности. Но не переусердствуйте.

Придерживайтесь двух-трех порций морепродуктов (включая такие блюда, как креветки) в неделю и не ешьте их в сыром виде. Следуйте этим рекомендациям, и вы удовлетворите свои вкусовые рецепторы и пристрастие к еде, не причинив вреда ни себе, ни вашему ребенку.

.

Можно ли беременным есть суши? Безопасные варианты и многое другое

Если вы сразу перешли от двух положительных строк к чтению о том, от чего вам нужно отказаться сейчас, когда вы беременны, вы не одиноки. Хотя некоторые из вещей, которых следует избегать, довольно очевидны, есть продукты, которые вы можете считать полезными, но на самом деле могут представлять опасность для вас и вашего ребенка.

Еще один пункт, который стоит добавить в список запретов, — это вкусный острый рулет из тунца. Правильно, вместе с тем, чтобы выпить свой любимый бокал вина, поесть бутербродов с индейкой, долго окунуться в гидромассажную ванну и зачерпнуть наполнитель для кошачьего туалета — да, вы можете передать это кому-нибудь другому! — есть суши, по крайней мере, те, что с сырой рыбой, — это не то, чем вы захотите заниматься до родов.

Тем не менее, прежде чем вы отмените бронирование ужина или выбросите эти вкусные и полезные роллы Калифорния, есть хорошие новости — не все суши являются запрещенными.

Связано: 11 вещей, которые нельзя делать во время беременности

Любые суши с сырыми или недоваренными морепродуктами запрещены, согласно FoodSafety.gov. Употребление в пищу сырой или недоваренной рыбы может подвергнуть вашего растущего ребенка воздействию ртути, бактерий и других вредных паразитов.

«Из-за изменений иммунной системы во время беременности беременные женщины более восприимчивы к инфекциям, что может увеличить риск выкидыша, мертворождения, маточных инфекций и преждевременных родов», — говорит Кристиан Мори, доктор медицинских наук, LDN, клинический диетолог Центра. по эндокринологии в Медицинском центре Милосердие.

Более того, ваш ребенок особенно уязвим для воздействия ртути, которое, по словам Мори, может привести к неврологическим проблемам, поскольку метилртуть оказывает токсическое действие на нервную систему во время развития.

Краткий ответ: Сразу! На самом деле, даже если вы пытаетесь забеременеть, лучше не есть сырую рыбу. Правило «не недоваренных или сырой рыбы-суши» распространяется на все три триместра.

В течение первого триместра происходит несколько значительных изменений, поэтому очень важно воздержаться, как только вы узнаете, что беременны.В течение недель с 1 по 8 начинают формироваться головной и спинной мозг. Это также время, когда ткани, образующие сердце, начинают биться, а глаза, уши и нос развиваются.

Все основные органы вашего ребенка будут развиваться и функционировать к концу первого триместра. Именно в течение этих первых 12 недель плод наиболее уязвим и подвержен повреждениям и вреду от воздействия токсичных веществ.

«Во время беременности ваша иммунная система снижена, поскольку вы разделяете ее с растущим плодом», — говорит Дара Годфри, врач-диетолог, диетолог из Нью-Йоркской ассоциации репродуктивной медицины.Годфри говорит, что когда у вас ослабленная иммунная система, вы более восприимчивы к бактериям или паразитам, которые могут присутствовать в сырой или неправильно обработанной рыбе.

Однако, если вы только что узнали, что беременны и ели сырые или недоваренные суши, сделайте глубокий вдох. Все будет хорошо. Чтобы облегчить беспокойство, сообщите врачу, что ели суши с сырой рыбой. Они ответят на любые ваши вопросы и подскажут, как выбрать безопасную пищу во время беременности.

Теперь, когда вы знаете, что суши-роллы с сырой рыбой или сырым мясом — это определенно нет во время беременности, вы можете задаться вопросом, почему одно из ваших любимых блюд не подошло.

«Недоваренная или сырая рыба увеличивает риск воздействия определенных типов бактерий во время беременности и, скорее всего, содержит бактерии и паразиты», — говорит доктор Лиза Валле, врач-акушер-гинеколог в Центре здоровья Провиденс Сент-Джонс.

Листерия — бактерия, вызывающая листериоз, — это вид пищевого отравления, который может представлять серьезную опасность для здоровья вас и вашего ребенка.А беременные женщины рискуют заболеть листериозом.

Помимо рвоты и диареи, он может вызвать преждевременные роды, мертворождение и выкидыш. Кроме того, если ребенок родился с листериозом, у него могут быть проблемы с почками и сердцем, а также инфекции крови или мозга.

Чтобы предотвратить листериоз, Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) рекомендует беременным женщинам избегать суши, приготовленных из сырой рыбы, среди других продуктов, таких как хот-доги, мясные обеды и непастеризованное молоко.

Кроме того, сырая рыба может увеличить воздействие ртути на ребенка. Когда беременная женщина подвергается воздействию высоких концентраций ртути, которая является металлом, здоровье ребенка и мамы оказывается под угрозой. «Высокий уровень ртути может вызвать у ребенка повреждение головного мозга, слуха и зрения», — говорит Валле.

Годфри говорит, что даже если вы получаете рыбу хорошего качества в уважаемом ресторане, в котором работают квалифицированные повара, использующие надлежащие методы обработки, они не могут гарантировать, что их сырая рыба безопасна для употребления.

Вкратце, есть две основные причины, по которым вы не должны есть суши из сырой рыбы во время беременности:

  • бактерий и паразитов, к которым у вас снижен иммунитет (могут быть найдены во всей сырой рыбе, мясе и молочных продуктах)
  • высокий уровень ртути (содержится во многих видах рыб — подробнее об этом ниже)

По теме: безопасно ли есть суши во время грудного вскармливания?

Помните, мы говорили, что есть хорошие новости? Ну, вот и все: вы можете съесть суши-роллы во время беременности.«Суши, приготовленные (с морепродуктами) в дополнение к овощным роллам, безопасны для беременных женщин», — говорит Валле.

Фактически, текущие рекомендации ACOG рекомендуют беременным женщинам съедать не менее двух порций рыбы с низким содержанием ртути , такой как лосось, сом и другая жирная рыба и моллюски, содержащие жирные кислоты омега-3, в неделю. ,

Но прежде чем вы возьмете рулет из лосося, убедитесь, что он приготовлен, так как вам нужно защитить себя и своего ребенка от листерий ртути и .

При выборе ролла с приготовленными морепродуктами Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) советует беременным женщинам избегать этой рыбы с высоким содержанием ртути:

  • рыба-меч
  • кафельная рыба
  • королевская макрель
  • марлин
  • оранжевая грубая
  • акула
  • большеглазый тунец

«Рыба с высоким содержанием ртути, как правило, имеет уровень ртути более 0,3 частей на миллион», — говорит Валле.

Однако ролл «Калифорния», который является одним из самых популярных суши-роллов, часто готовят с имитацией мяса краба.Поскольку этот вид крабового мяса готовится из рыбы с низким содержанием ртути, его обычно считают безопасным для беременных женщин.

Когда речь идет о суши-ролле с морепродуктами, обязательно спросите об ингредиентах. Вы можете подумать, что едите просто крабовое мясо или креветки, но там могут быть и другие виды рыбы с высоким содержанием ртути.

Некоторые обычно приготовленные роллы, которые вы можете увидеть в меню, включают:

  • Калифорния ролл
  • эби ролл (креветки)
  • унаги ролл (приготовленный угорь)
  • острый куриный суши ролл
  • острый крабовый ролл
  • острый ролл с креветками
  • ролл катсу с курицей

Некоторые общие веганские роллы, которые вы можете увидеть в меню, включают:

  • ролл с маки с огурцом
  • ролл с огурцом и авокадо
  • ролл с грибами шиитаке
  • ролл футомаки (для веганов)

Беременность — это пора уделять больше внимания тому, что вы вкладываете в свое тело.Знание ингредиентов продуктов, которые вы едите, поможет обезопасить вас и вашего растущего ребенка. Когда вы едите вне дома, всегда спрашивайте об ингредиентах суши-ролла и обязательно уточняйте, что вы не можете есть сырую рыбу.

Если вы не знаете, что вам следует и не следует есть в течение следующих 9 месяцев, поговорите со своим врачом или диетологом. Они могут помочь вам составить безопасную и удовлетворительную диету.

.

Топ-15 полезных рецептов для беременных

Ожидаете ли вы сгустка радости? Все говорят вам воздерживаться от любимой еды? Вам нужно вдохновение для вкусных и питательных блюд? Тогда вам понравится наша подборка простых в приготовлении полезных рецептов для беременных.

Во время беременности люди часто напоминают вам, что вам следует или не следует есть. Но правильно питаться во время беременности не так просто, как кажется. У вас сумасшедшая тяга к еде и график приема пищи.Итак, что вы можете съесть, что будет иметь приятный вкус и быть питательным для вас и малыша в вашей утробе? Чтобы помочь вам, мы придумали 15 вкусных рецептов здоровой беременности, которые сделают вас немного более вкусными.

Топ-15 здоровых рецептов для беременных:

1. Паста с курицей и помидорами:

Вам понадобится:

  • 350 граммов сушеной пасты пенне
  • 100 граммов снежного горошка
  • 500 граммов куриной грудки филе
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка томатного соуса для пасты
  • Соль
  • Перец в порошке

Как получить:

1.Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.

2. Добавьте в пасту снежный горошек во время приготовления.

3. Смажьте курицу маслом, приправьте солью и перцем.

4. На большой сковороде обжарьте куриное филе до готовности. Дайте им остыть в течение десяти минут, а затем разрежьте по диагонали.

5. На другой сковороде нагрейте соус для макарон и добавьте макароны. Затем добавьте кусочки курицы и хорошо перемешайте. Подавать горячим.

2. Энергетические батончики с арахисовым маслом и шоколадной стружкой:

Вам понадобится:

  • 1/2 столовой ложки растительного масла
  • 1 стакан арахиса (жареный)
  • 1/2 стакана арахисового масла
  • 1 столовая ложка ванильной эссенции
  • 1/2 стакана семечек
  • 1/2 стакана шоколадной стружки
  • 1 стакан овса
  • 20 фиников (без косточек)
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка кошерной соли

Как:

1.Добавьте овес, арахисовое масло, арахис, семена подсолнечника, овес и финики в блендере и взбейте.

2. В миске смешайте яйца, ванильную эссенцию и соль.

3. Добавьте яичную смесь к арахисовой смеси и снова перемешайте, чтобы получилась грубая паста.

4. Затем добавьте шоколадную стружку. Противень смазать маслом. Перелейте смесь в форму для выпечки и равномерно распределите по ней. Выпекайте 35 минут при температуре 200 градусов по Фаренгейту. Дайте ему остыть, прежде чем разрезать его на бруски.

[Читать: Энергетическая пища для употребления во время беременности ]

3.Салат из яблок и салатов с заправкой из дыни:

Вам понадобится:

Для заправки:

  • 1/2 стакана пюре из мускусной дыни
  • 1/2 столовой ложки семян тмина (жареных)
  • 3 столовые ложки кориандра (нарезанный)
  • Соль
  • Перец в порошке

Для салата:

  • 1 стакан салата
  • 1/2 стакана капусты
  • 1/4 th стакан тертой моркови
  • 1 / 4 th стакан красного и желтого перца
  • 1/2 стакана нарезанных яблок
  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
  • 1/2 стакана ростков фасоли
  • 2 столовые ложки нарезанного винограда
  • 1 столовая ложка нарезанного зеленый лук
  • Соль

Как получить:

1.Капусту, морковь, листья салата и перец положить в ледяную воду на 30 минут. Слейте воду и поставьте в холодильник.

2. Бросьте яблоки в лимонный сок и поставьте в холодильник. Смешайте салат, морковь, капусту, перец, ростки фасоли, зеленый лук, виноград, соль и аккуратно перемешайте. Смешайте ингредиенты для заправки и добавьте их в салат. Хорошо перемешайте и подавайте.

4. Банановые оладьи с грецкими орехами:

Вам понадобятся:

  • ¼ чашка бананового пюре
  • 1/2 стакана мелко нарезанных грецких орехов
  • 1 стакан цельнозерновой муки
  • 2 столовые ложки пшеницы отруби
  • 1/2 стакана молока
  • 4 столовые ложки касторового сахара
  • 1/2 столовые ложки ванильной эссенции
  • 1/2 столовые ложки разрыхлителя
  • 4 столовые ложки сливочного масла

Подавать:

Как:

1.В миске смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Добавьте ½ стакана воды и хорошо перемешайте.

2. Растопите масло на сковороде на среднем огне и добавьте половник смеси. Равномерно распределите его, чтобы получился блин. Перемешайте и готовьте с обеих сторон до золотистого цвета.

3. Подавать с кусочками банана и медом.

[Читать: Пищевые продукты для употребления во время беременности ]

5. Бобовый суп:

Вам понадобится:

  • 3/4 th стакан фасоли
  • 1/2 стакана нарезанной лук
  • 2 стакана нарезанных помидоров
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
  • 1/2 столовая ложка порошка чили
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка масла
  • Соль

Для сервировки:

  • Нарезанный зеленый лук
  • Кориандр нарезанный

Как получить:

1.Замочите фасоль в воде и оставьте на ночь. В скороварке разогрейте масло и добавьте нарезанный лук. Готовьте, пока он не станет прозрачным.

2. Затем добавьте чеснок, помидоры, соль, порошок чили и тушите несколько минут.

3. Добавьте фасоль, воду и готовьте в течение 15 минут.

4. Дайте фасолью остыть, затем взбейте ее в блендере.

5. Нагрейте суп и добавьте лимонный сок. Украсить листьями кориандра и подавать.

6. Жаркое для брокколи и молодой кукурузы:

Вам понадобится:

  • 3/4 стакана брокколи
  • 1/3 rd стакан молодой кукурузы
  • 1/3 rd чашка стручкового перца
  • 1/3 стакана лука
  • 2 столовые ложки французской фасоли
  • 8 поджаренных кешью
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
  • 1 столовая ложка кукурузной муки
  • Щепотка сахара
  • ½ столовой ложки черного Порошок перца
  • 2 столовые ложки масла
  • Соль

Как получить:

1.В воке разогрейте масло на большом огне. Добавьте чеснок и варите 1 минуту.

2. Добавить и обжарить оставшиеся овощи.

3. Смешайте кукурузную муку с ½ стакана воды и добавьте к овощам.

4. Затем добавьте приправу и готовьте в течение минуты. Подавать горячим с поджаренными кешью.

[Читать: Здоровые вегетарианские рецепты во время беременности ]

7. Рис с капустой:

Вам понадобится:

  • 1 ½ стакана вареного риса
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • ½ стакана тертого капуста
  • 1 нарезанный перец
  • ½ столовой ложки перца в порошке
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • Соль по вкусу
  • 2 столовые ложки тертого плавленого сыра

Как получить:

1.В воке растопить масло, добавить лук и обжарить.

2. Добавить перец и капусту в сковороду и варить до готовности.

3. Добавьте рис и приправу. Хорошо перемешать. Украсить сыром и подавать.

8. Крем-суп из сельдерея:

Вам понадобится:

  • 1 столовая ложка масла
  • ½ стакана нарезанного лука
  • стакана нарезанного картофеля
  • 1 1 стакана мелко нарезанных стеблей сельдерея
  • 2 столовые ложки кукурузной муки
  • ½ стакана молока
  • Соль и перец по вкусу

Для гарнира:

Как получить:

1.Нагрейте сливочное масло на сковороде и добавьте лук и картофель. Обжарить несколько минут.

2. Добавить сельдерей и обжарить. Добавьте два стакана воды и дайте смеси закипеть.

3. Снимите сковороду с огня и дайте смеси остыть.

4. Теперь добавьте его в блендер и взбейте. Процедите содержимое. И переложить суп на сковороду и разогреть.

5. Смешайте кукурузную муку с ½ стакана молока. Добавьте его в сковороду вместе с приправой. Дайте закипеть, пока он не загустеет. Украсить сливками и подавать.

9. Финик и банановый коктейль:

Вам понадобится:

  • 1/4 -го стакан фиников
  • 1/2 банана
  • 1 стакан молока
  • 4–5 кубиков льда

Как:

1. Замочите финики в теплом молоке на 30 минут.

2. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте, чтобы получился вкусный коктейль.

10. Обертки для куриного салата:

Вам понадобится:

  • ½ стакана лимонного сока
  • 1/3 стакан стакан соуса Табаско
  • стакана сахара
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • ¼ столовая ложка измельченного красного перца
  • 8 мучных лепешек
  • 4 стакана измельченного салата ромэн
  • 3 стакана измельченной вареной курицы
  • 1 крупный нарезанный ломтиками спелый помидор
  • 1 стакан тертой моркови
  • 2/3 кд чашка нарезанного зеленого лука
  • 2/3 rd чашка нарезанной свежей мяты

Как получить:

1.В миску добавьте соус Табаско, сахар, чеснок, лимонный сок, красный перец и взбивайте, пока сахар не растворится.

2. Оберните лепешки фольгой и нагрейте десять минут.

3. В большую миску добавьте курицу, салат, помидоры, морковь, мяту и зеленый лук. Хорошо перемешайте ингредиенты. Добавьте заправку к куриной смеси.

4. Выложите куриную смесь на лепешки и подавайте.

11. Лимонный салат из чечевицы с лососем:

Вам понадобится:

  • 1/3 стакана лимонного сока
  • 1/3 стакана нарезанного свежего укропа
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • 1/3 столовой ложки соль
  • Свежемолотый перец по вкусу
  • 1/3 стакана оливкового масла первого отжима
  • 1 средний красный болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 1 стакан нарезанного кубиками огурца
  • ½ стакана мелко нарезанного красного лука
  • 3 стакана вареная коричневая чечевица
  • 1 ½ стакана вареного лосося

Как получить:

1.Взбейте в миске укроп, горчицу, соль, перец и лимонный сок. Затем медленно влейте масло в миску.

2. Добавьте огурец, лук, чечевицу, лосось и болгарский перец. Хорошо перемешайте салат.

[Прочитать: Продукты, богатые витамином А во время беременности ]

12. Хрустящий йогурт:

Вам понадобится:

  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1 столовая ложка светлого оливкового масла
  • 2 столовые ложки кленовый сироп
  • 1/3 rd стакан бланшированного миндаля, нарезанный
  • 1/3 rd стакан нарезанного ореха пекан
  • 1/3 rd стакан нарезанных сушеных яблок
  • 1/3 rd чашка нарезанных сушеных абрикосов
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • ½ стакана йогурта

Как:

Добавьте овес в миску и полейте оливковым маслом и кленовым сиропом.Размешайте как следует. Противень смазать маслом. Выложите овес на противень и запекайте пять минут. Посыпьте овсяной смесью миндаль и орехи пекан и запекайте семь минут. Перелейте смесь в миску и дайте ей остыть. Затем добавить в миску курагу и сушеные яблоки. Добавьте в смесь йогурт. Хорошо перемешайте и подавайте. Это один из полезных рецептов для беременных.

13. Банановые кексы с йогуртом:

Вам понадобится:

  • 1 стакана муки
  • ½ стакана сахарной пудры
  • 1 стакан йогурта
  • 1 яйцо
  • 2/3 стакана растительного масла
  • 2 больших банана в пюре

Как получить:

1.Просейте в миску муку и сахар.

2. Добавьте в миску яйцо, масло, йогурт и банановое пюре. Хорошо перемешайте. Затем постепенно добавляйте смесь муки и сахара. Размешайте как следует.

3. Смажьте форму для кексов маслом и добавьте в нее смесь. Выпекайте при температуре 375 градусов F в течение 25 минут.

14. Котлета из проростков:

Вам понадобится:

  • 2 картофелины среднего размера, очищенные и отварные
  • Ростки 100 г
  • ½ стакана свежего кориандра, нарезанного
  • Соль по вкусу
  • 8- 10 крупно нарезанных кешью
  • 1 столовая ложка кукурузной муки
  • 100 г панировочных сухарей
  • Растительное масло

Как получить:

1.Вареный картофель размять в миске. Теперь добавьте в миску кориандр, соль, кешью, кукурузную муку и проростки. Хорошо перемешать.

2. Сделайте из смеси маленькие котлеты. Обвалять котлеты крошкой. Смажьте котлеты маслом и обжарьте, пока они не станут золотисто-коричневыми.

15. Пикантный омлет:

Вам понадобится:

  • ½ пакета лапши быстрого приготовления
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сыра Моцарелла
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 30 граммов снежного горошка, нарезанного тонкими ломтиками
  • ¼ маленький красный перец, тонко нарезанный
  • 170 грамм вареного мяса краба
  • 20 грамм ростков снежного горошка
  • Гренки из черного хлеба

Как получить:

1.Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и оставьте в стороне.

2. В миске взбить яйцо, затем добавить лапшу и сыр. Приправить перцем и солью.

3. На сковороде растопить масло и влить яичную смесь. Готовьте, пока основа не станет золотистой.

4. Добавьте сверху оставшиеся ингредиенты и готовьте в течение минуты. Подавать с тостами.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в диету для беременных.

Надеюсь, вам понравился наш список из 15 полезных рецептов во время беременности.Вы пробовали какой-либо из этих полезных рецептов для беременных, чтобы побаловать свои вкусовые рецепторы? Пожалуйста, поделитесь с нами здесь.

Рекомендованных статей:

Была ли эта информация полезной? ,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *