Кунжутное масло: полезные свойства и противопоказания

укреплять сердце и сосуды, понижать артериальное давление;

• восстанавливать после физических и умственных перегрузок;
• снижать болевой синдром при менструации;
• регулировать уровень холестерина, предотвращая его отложение на сосудистой стенке;
• усиливать мозговое кровоснабжение, улучшая умственные способности;
• устранять нарушения поджелудочной железы и печение;
• защищать слизистую ЖКТ от токсичных веществ, попадающих с пищей и стимулировать пищеварение;
• оказывать легкий слабительный эффект, очищая организм от шлаков;
• стимулировать выработку желчи;
• повышать свертываемость крови.

Чем же еще полезно кунжутное масло? В первую очередь хотелось бы отметить высокое содержание лигнанов. Именно благодаря им, продукт имеет длительный срок хранения и стабилен при термической обработке. Но не только в этом заключается их ценность. Они отличаются эстрогенной активностью и способностью бороться со злокачественными клетками. Заметим, что те, кто регулярно употребляют сезамовое масло, существенно снижают риск развития любого вида онкологии.

Хотя для этого масла характерна довольно высокая калорийность, его можно включать в диетическое питание, поскольку оно участвует в нормализации обмена веществ, регулируя жировой обмен. К тому же, его употребление надолго обеспечивает чувство сытости.

К полезным свойствам кунжутного масла также можно отнести способность замедлять процессы старения. Его польза особенно очевидна для женского организма в период менопаузы, так как наличие лигнанов существенно облегчает состояние, выравнивая гормональный фон. Не менее полезно масло в период вынашивания ребенка и кормления грудью, удовлетворяя высокую потребность в легкоусвояемых жирах.

Ко всему прочему, можно добавить способность усиливать действие поступающих с едой витаминов. Людям, страдающим авитаминозом, рекомендуется как можно чаще включать в свой рацион салаты из свежих овощей, сдобренные этим маслом.

Кунжутное масло – польза и вред кунжутного масла, применение и полезные свойства кунжутного масла

КУНЖУТНОЕ МАСЛО

Кунжутное масло является растительным маслом, полученным из семян кунжута.

Состав:

Кунжутное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами (в %):

• 4 % — 6 % стеариновой,
• 7 % — 8 % пальмитиновой,
• около 0,1 % миристиновой,
• до 1,0 % арахиновой,
• 35 % — 48 % олеиновой,
• 37 % — 48 % линолевой,
• до 0,5 % гексадеценовой.

Также кунжут содержит лигнан, который действует как антиоксидант в организме человека. Это способствует ингибированию абсорбции холестерина и улучшению функции печени, предотвращению рака, снижению артериального давления, повышению иммунитета и помогает в борьбе со старением.

В кулинарии

Один тип кунжутного масла —  это масло бледно-желтого цвета  с приятным зерноподобным запахом и немного ореховым вкусом, используется в качестве масла для жарки.   Второй тип масла – это масло янтарного цвета и ароматное, производится из прессованных и поджаренных семян кунжута и используется в качестве ароматизатора  при приготовлении пищи.  

Кунжутное масло используют в качестве одной из важных приправ для супа или холодного блюда или для придания аромата. Это одна из основных приправ в китайской кухне. Кунжутное масло  может использоваться для изготовления тортов и конфет.

В медицине используется

• при различных лёгочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле;
• рекомендуется больным сахарным диабетом;
• увлажняет кишечник, очищает его от кала, применяется как лёгкое слабительное;
• используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы;
• контролирует кислотность крови;
• при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;
• повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови. В связи с этим, масло противопоказано при повышенной свертываемости крови, склонности к тромбообразованию и варикозной болезни.

В Аюрведе кунжутное масло (светлое) используется наружно при кожных заболеваниях, а также для массажа, в том числе, предназначенного для лечения нарушений нервной системы. Считается, что оно избавляет от тепла тела. 

В косметологии

Масло может глубоко проникать в кожу, увлажняя, питая, очищая её, удаляя вредные продукты обмена веществ, грязь и мертвые клетки кожи. Воздействует на кожу как естественный антиоксидант, предотвращая признаки преждевременного старения кожи.

Кунжутное масло восстанавливает кожу, заживляет раны, переломы, ожоги и успокаивает боль. Естественно увлажняет кожу, успокаивает сожженную солнцем и раздраженную кожу.  Кунжутное масло является хорошим антибактериальным средством для кожи и ногтей. Оно отлично подходит для всех типов кожи, особенно хорошо для сухой, увядающей и проблемной кожи. 

Кунжутное масло является одним из немногих натуральных продуктов, способных поглощать УФ-излучение. Благодаря этому его  часто используется в солнцезащитных косметических средствах. 

При уходе за волосами

Рекомендуется делать маски из кунжутного масла для всех типов волос.  Кунжутное масло идеально подходит для окрашенных волос или ослабленных химической завивкой. Кунжутное масло придает волосам блеск и мягкость, защищает их от высыхания. 

Примеры использования кунжутного масла:

Очистка рта:

Возьмите кунжутное масло в рот и удерживайте его в течение следующих 3 минут, осторожно перемещая его во рту. Эта процедура удаляет все вредные вещества, которые высвобождаются из тела ночи в полость рта. Это укрепит зубы и десны, предотвратит развитие кариеса, уменьшит чувствительность к кислым веществам.

Процедура для укрепления ногтей: 

держите ногти в теплой воде с лимонным соком в течение 7 — 10 минут. Вытрите руки насухо. Сделайте массаж каждого пальца с кунжутным маслом.

При простуде:

кунжутное масло  нагрейте до температуры 36-38 ° С и втирайте масло в кожу груди, чтобы согреть ее и ложитесь спать.  Также при простудах можно принимать внутрь по  0,5-1 столовой ложки 1 — 3 раза в день. 

При гастрите и язвенном колите: 

принимается внутрь по 0,5-1 столовой ложке кунжутного масла 1 — 3 раза в день. При кишечных коликах: небольшое количество масла втирается в живот.  Один раз в день (желательно утром) принимать 15 — 30 г кунжутного масла внутрь. Пейте без перерывов, пока не будет положительного изменения состояния здоровья.

При воспалительных процессах на коже и слизистых оболочках: 

смазывать кожу необходимо несколько раз в день. Кроме того, по крайней мере, один раз в день необходимо принимать 0,5-1 чайной ложки масла внутрь.

Для снятия общей усталости: 

помассируйте ноги теплым кунжутным маслом. Затем прогрейте ноги в ванне, приготовленной с травами и специями.

Анальгетический эффект:

кунжутное масло способно оказывать обезболивающее действие: чтобы уменьшить или удалить зубную боль, втирайте его в десны,  прилегающие к кариозному зубу.  Полоскание  рта с кунжутным маслом приводит к уменьшению количества бактерий, которые обычно вызывают воспаление десен.

При уходе за кожей лица:

кунжутное масло можно смешивать с эфирными маслами (ладан, мирра, герань, лимон и бергамот), что способствует нормализации состояния кожи, уменьшению пор, снижению воспаления и исчезновению пятен.

Внимание!

Кунжутное масло в редких случаях (примерно у 0,1% населения) может вызвать аллергическую реакцию.

Кунжутное масло: полезные свойства, применение, вред

Кунжутное масло: Pixabay

Кунжутное масло — растительный продукт, который добывают из семян кунжута, известного также как сезам. Максимальную популярность масло сыскало в азиатских кухнях, однако ныне все чаще используется при создании кулинарных шедевров в остальных странах мира. Помимо этого, продукт применяется в косметологии и медицине.

Кунжутное масло: польза и вред

Чем полезно кунжутное масло? В его составе находится масса полезных веществ, включая антиоксиданты, кальций, цинк, магний, железо, калий и марганец. Присутствуют в составе и жирные кислоты, которые важны для полноценной работы организма: олеиновая, линолевая, пальмитиновая и стеариновая. Масло кунжутное также богато витаминами A, B, C, E и D.

Эти вещества и обуславливают пользу продукта для организма. Опираясь на практический опыт, отмечу, что кунжутное масло — отличный способ предотвратить развитие рака. Ели принимать ежедневно по 10 мл продукта, риск возникновения онкологических болезней будет минимальным.

Читайте также

Семена льна: польза и противопоказания

Кроме того, масло нормализует работу пищеварительной системы, восполняет дефицит кальция в организме, нормализует холестериновый обмен, пишет в статье ученая Д. М. Истамова. Продукт укрепляет сердце, полезен при аритмии и рассеянном склерозе, рассказывает National Library of Medicine. Издавна его принимают для очищения организма, поскольку он помогает вывести не только токсины и шлаки, но и соли тяжелых металлов.

Антиоксиданты из фосфолипиды, которые присутствуют в составе продукта, улучшают работу нервной системы и мозга. Они способствуют улучшению памяти и концентрации внимания, помогают в борьбе со стрессом и апатией. Также антиоксиданты помогают справиться с гипертонией, сообщает авторитетное интернет-издание WebMD.

Кунжут: Pixabay

Какова же еще польза кунжута? Масло оказывает на организм следующие эффекты:

Читайте также

Малина: польза и вред для здоровья

• укрепляет иммунитет;
• препятствует раннему старению клеток;
• избавляет от мышечной боли;
• улучшает эректильную функцию у мужчин;
• нормализует женский гормональный фон;
• справляется с токсикозом и запорами при беременности;
• помогает в похудении.

Чтобы кунжутное масло не принесло организму вреда, перед его использованием я рекомендую посоветоваться с лечащим доктором. Кроме того, важно употреблять продукт дозированно. Я советую включить в ежедневное меню не более двух чайных ложек продукта. Беременным женщинам допустимо употреблять такую дозировку не чаще двух раз в неделю.

Отказаться от употребления кунжутного масла следует людям с индивидуальной непереносимостью. Несмотря на то что выжимка из кунжута безопасна, аллергические реакции все же иногда встречаются.

Поскольку продукт улучшает свертываемость крови, его важно исключить из рациона пациентам с тромбозом и повышенной свертываемостью. Также откажитесь от использования масла при употреблении продуктов, богатых щавелевой кислотой, а также при приеме медикаментов, в составе которых находится ацетилсалициловая кислота.

Читайте также

Лимон с медом: полезные свойства

Такая мера предосторожности обусловлена тем, что в комплексе с этими веществами кунжутное масло может ухудшить усвоение кальция организмом, вследствие чего вещество будет накапливаться. В этой ситуации повышается вероятность появления камней в мочеиспускательной системе.

Кунжутное масло: применение

Кунжутное масло, купить которое уже можно практически в каждом магазине, имеет широкое применение:

Кунжутное масло в народной медицине

Чем же поможет продукт? Его применяют в следующих ситуациях:

• Для избавления от кашля и простуды. Подогрейте масло на водяной бане и разотрите им грудь и спину перед отходом ко сну.
• От гастрита. Пейте кунжутное масло натощак по две чайные ложки в сутки.
• Для улучшения свертываемости крови. Перед трапезой принимайте одну столовую ложку три раза в день.
• Для купирования зубной боли. Масло втирайте в десны.

Читайте также

Чем полезен киви для мужчин?

Обратите внимание, что предоставленная информация носит ознакомительный характер. Чтобы грамотно подобрать необходимые лечебные средства из кунжутного масла, рекомендую сходить на прием к доктору.

Масло кунжутное для похудения

В кунжутном масле находится большое количество сезамина, который нормализует жировой обмен и активизирует процесс сжигания жиров. Некоторые ошибочно думают, что высокая калорийность продукта (900 ккал на 100 г) не дает ему возможности быть включенным в диетический рацион.

Это мнение обусловлено тем, что некоторые диеты полностью исключают из меню жиры. Такие диетические планы помогают быстро избавиться от лишних килограммов, однако причиняют организму больше вреда, чем пользы. Помните, что быстро сброшенный вес так же ловко вернется, а иногда и с дополнительными килограммами. Кроме того, недостаток в организме жиров приводит к ухудшению состояния кожи, выпадению волос, ломкости ногтей.

Читайте также

Варенье из одуванчиков: польза и вред

Кунжут: Pixabay

Если хотите сбросить вес без вреда для здоровья, мои коллеги-диетологи рекомендуют включить в рацион не только сложные углеводы и белки, но и растительные жиры. Именно кунжутное масло считается одним из самых полезных источников этих жиров, поскольку имеет богатый состав.

Кунжутное масло в косметологии

Выжимка из кунжута присутствует в составе косметических средств люксового сегмента. Кунжутное масло для волос помогает придать им более здоровый внешний вид, вернуть былой блеск, сделать шелковистыми и гладкими.

Присутствует продукт также в средствах для ухода за руками. Он входит в состав кремов для рук, средств для укрепления ногтевой пластины, увлажнения кутикулы.

Кунжутное масло для лица применяют для питания и увлажнения эпидермиса, что делает его упругим и нежным.

Читайте также

Масло расторопши: польза и вред, применение

Кунжутное масло: Pixabay

Уходовые средства с маслом сезама можно приготовить и самостоятельно. Рассмотрим самые эффективные рецепты:

• Маска для омоложения кожи. Смешайте по одной чайной ложке жирной сметаны и кунжутного масла. Очистите кожу с помощью тоника и нанесите маску на лицо. Подождите 20 минут и смойте с помощью проточной воды.
• Укрепляющая маска для волос. На водяной бане подогрейте три столовые ложки кунжутного масла и смешайте их с таким же количеством жидкого меда. Желток взбейте и добавьте к остальным ингредиентам. Нанесите на кожу головы и всю длину волос. Сверху накройте пищевой пленкой и полотенцем, оставьте на полчаса. Смойте любимым шампунем.

Чтобы руки всегда были ухоженными, делайте следующую процедуру:

Читайте также

Тыквенные семечки: польза и вред

1. В удобной емкости смешайте сок половины лимона и одну чайную ложку соды.
2. Подержите руки в ванночке 15 минут.
3. Используя кунжутное масло, сделайте массаж в течение 5 минут.
4. Вымойте руки. Повторяйте процедуру каждый день.

Если решили начать использовать кунжутное масло в домашних условиях, то настоятельно рекомендую предварительно получить квалифицированную консультацию врача, чтобы избежать нежелательных реакций.

Кунжутное масло: применение в кулинарии

Что только не готовят с кунжутным маслом: первые и вторые блюда, десерты, гарниры, холодные и горячие закуски. Мы же для наглядности рассмотрим рецепт классического китайского блюда, ставшего визитной карточкой этой страны. Яство подарит новые вкусовые ощущения и не оставит никого равнодушным благодаря своей пикантности, сочности и аромату.

Читайте также

Овес: польза и противопоказания

Чтобы приготовить курицу «Кунг Пао», возьмите такие основные ингредиенты: куриное филе — 500 г, перец чили — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, имбирь — 2 ч. л., арахис — 40 г, лук зеленый — 1 пучок.

Для маринада подготовьте такие продукты: соевый соус — 2 ст. л., картофельный крахмал — 1 ч. л., сухое белое вино — 1 ст. л.

Не забудьте о следующих компонентах для соуса: соевый соус и сахар — по 3 ст. л., картофельный крахмал — 2 ч. л., рисовый или бальзамический уксус — 40 мл, кунжутное масло — 1 ст. л.

Процесс приготовления уникального блюдо следующий:

Читайте также

Перепелиные яйца: польза и вред

1. Измельчите филе небольшими кусочками. Отправьте к нему крахмал, соевый соус и вино, перемешайте и оставьте на 15 минут.
2. В глубокой емкости смешайте продукты, которые нужны для соуса. Убедитесь, что нет комочков от крахмала, а сахар хорошо растворился.
3. Удалите семена из чили, мелко нарежьте перец.
4. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке, чеснок пропустите сквозь пресс.
5. Зеленый лук мелко порубите. Арахис обжарьте на сковороде и очистите.
6. Сковороду с растительным маслом максимально раскалите. Отправьте на нее перец чили, обжарьте около 10 секунд и добавьте курицу. Обжаривайте, постоянно помешивая, 2 минуты, чтобы она приобрела белый цвет.
7. Введите имбирь и чеснок. Обжаривайте 15 секунд и добавьте соус, хорошо перемешайте.
8. Оставьте на 2 минуты, поставьте арахисом, перемешайте и выключить газ.
9. Подавайте к столу, сверху посыпав зеленым луком. В Китае блюдо традиционно подается с отварным рисом, однако к нему также подойдет булгур и картофель.

Кунжутное масло: история происхождения, как выбрать и хранить правильно

До сих пор нет единой версии происхождение кунжута. У ученых есть два варианта родины растения: Африка и Индия.

Теорию об Африке подтверждает то, что на ее территории до сих пор есть дикорастущий кунжут. О том, что родина растения — Индия, говорит история торговли страны. Во многих рецептах присутствовали семена кунжута. Согласно данным, в Америке специя оказалась еще в XVIII веке и быстро приобрела популярность.

Не удивительно, что и кунжутное масло стало крайне востребованным. Его производили в Индии, откуда оно было доставлено в Японию, после — в Европу. Ныне основной поставщик кунжутного масла — Средняя Азия. Также растение выращивают в Индии, Закавказье и странах Дальнего Востока.

В продаже можно отыскать светлое и темное кунжутное масло. Первое производят методом холодного отжима. Второе получают из обжаренных кунжутных семян. Это масло получается более концентрированным, имеет насыщенный вкус и аромат. Если они вам неприятны, выбирайте масло холодного отжима. При этом помните, что небольшое количество осадка на дне — допустимое явление и не должно настораживать.

Как же хранить продукт? В его составе присутствуют природные консерванты, поэтому срок хранения достигает пяти лет. Традиционно масло из сезама принято хранить в таре из темного стекла. После того как емкость будет вскрыта, масло важно употребить за шесть месяцев. В это время оно может храниться с закрытой крышкой при комнатной температуре.

Кунжутное масло: Pixabay

Приобретайте продукт только у проверенных продавцов, и тогда организм получит максимальную пользу. Используйте кунжутное масло при приготовлении пищи, готовьте маски для волос и лица на его основе, применяйте его в профилактических и лечебных целях. Однако не забывайте, что использование его следует согласовать с лечащим медиком.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Истамова Д. М. Перспективное лекарственное растение кунжут // Электронный научный журнал «Биология и интегративная медиццина». — 2017. — №2. — С. 214—227.
2. Fardin Faraji. Combination therapy with interferon beta-1a and sesame oil in multiple sclerosis // National Library of Medicine. — 2019.
3. Sesame Oil Benefits Blood Pressure // WebMD. — 2003.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1828394-kunzutnoe-maslo-poleznye-svojstva-primenenie-vred/

польза, противопоказания, рецепты для применения

Здоровое питание Просмотров: 5398 29.08.2018

Сегодня кунжутное масло широко используется в кулинарии, косметологии и мало кто знает о его незаурядных лечебных свойствах. Между тем, без натяжки, его можно поставить вровень с такими маслами, как миндальное, масло из черного тмина, арахисовое. И не только по вкусовым, но и по лечебным качествам. Сделанное из однолетнего масличного растения кунжута, а иногда его еще называют сезамом, потому что кунжут на латыни называется Sesamum indicum, кунжутное масло уверенно входит в наш обиход, занимая подобающее место на кухне, на столике для косметики и в домашней аптечке.

скидка

Добавить в корзину

Элемент не найден

Немного о сезаме и его свойствах

Кунжут или сезам ценен своим семенем. Именно его семена от черного до шоколадного цвета представляют интерес и как приправа, и как сырье для изготовления ценного масла. Сразу надо сказать, что белый кунжут, которым посыпают хлебобулочные изделия, не является сортом или разновидностью культуры, а просто семя обдирается от шелухи и приобретает такой привлекательный вид. Правда при этом оно утрачивает значительную долю своих полезных свойств. Как, впрочем, каждый злак, подвергшийся шлифовке.

Самое ценное масло получают из нешлифованных зерен путем холодного отжима. Вкус и аромат такого масла подстать его полезным свойствам. Кунжут выращивают и производят из него масло в Юго-Восточной Азии, Японии и Китае. А основные импортеры очищенного кунжута и масла из него же – Мексика и Сальвадор.

Кунжут масличная культура, и по содержанию масла в семени он не уступает подсолнуху. Но масло кунжутное, от привычного подсолнечного выгодно отличают:

• Наличие полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Как известно, они играют не последнюю роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, воспаления суставов, а также улучшают зрение и состояние кожи, волос и ногтей. Кроме того регулируют уровень кальция и плохого холестерина в крови.
• Тиамин, входящий в его состав нормализует обменные процессы в организме и укрепляет нервную систему.
• Аминокислоты, входящие в состав этого семени, служат строительным материалом для мышечных, соединительных и костных тканей.
• Витамин Е, содержащийся в кунжуте благотворно влияет на репродуктивную систему человека, очищает и оживляет кожу, волосы и, будучи антиоксидантом, активно борется со свободными радикалами, разрушающими мембрану клеток.
• Фитоэстрогены, содержащиеся в кунжуте, помогают женщинам, в период менопаузы, легче пережить климактерический период. Кунжутное масло подарит женщине вторую молодость.
• Уникальное вещество сезамин, содержащееся в масле из неочищенного от шелухи зерна, является природным антиоксидантом и консервантом. Такое масло может храниться до 7 лет, не теряя своих вкусовых и полезных качеств.

Кунжутное масло в кулинарии

В основном кунжутное масло используют для заправки салатов, потому что всякая термическая обработка сводит на нет все его уникальные качества. Вкус кунжутного масла специфический с легкими ореховыми нотками, сочетается хорошо с овощами, запеченными или приготовленными на пару. Добавляют его уже в термически обработанные овощи. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов блюд, вкус которых «украшен» кунжутным маслом:

1. Салат из кальмаров. Для приготовления вам понадобятся:
   • Кальмары – 300 г;
   • Огурцы – 2 шт;
   • Кинза – 1 небольшой пучок;
   • Зеленый лук – 1 небольшой пучок;
   • Кунжут белый – 1 ст/л;
   • Кунжут черный – 1 ст/л;
   • Соевый соус – 20 мл;
   • Соус чили – 10 мл;
   • Кунжутное масло 15 мл.

   
   Зелень помыть и высушить, огурцы очистить. Кальмары залить крутым кипятком, через минуту воду слить и очистить их от свернувшейся кожицы. Разрезать, удалить хитиновую пластинку и внутренности. Опять залить крутым кипятком, и через 2 минуты слить, дать остыть и залить кипятком еще раз. Через минуту слить, обсушить бумажным полотенцем и нарезать соломкой. В салатницу положить нарезанные кальмары, мелко порезанную зелень лука и кинзы, заправить соусом чили и соевым соусом, добавить кунжутное масло, перемешать. Посыпать кунжутом, еще раз перемешать и поставить в холодильник на 1 час, чтобы все ингредиенты «поженились».

2. Салат из свеклы с кунжутом. Ингредиенты:
   • Свекла — 1 крупная;
   • Лайм – средних размеров;
   • Кунжутное масло – 1 ст. л;
   • Кунжут – семя – 2 ч.л;
   • Сахара и соль по вкусу.

   
   Потереть на терке сырую свёклу, выдавить сок лайма, посолить и подсластить по вкусу, добавить кунжутные семечки, заправить кунжутным маслом, перемешать и можно есть. Такой салат не только вкусен, но еще и невероятно полезен.

3. Говяжий стейк с кунжутным маслом. Ингредиенты:
   • Говяжий стейк – 300 г;
   • Соевый соус – 4 ст. ложки;
   • Кунжутное масло – 2 ст. л;
   • Чеснок – 3 зубчика;
   • Имбирь свежий, натертый – 1 ч. л;
   • Розмарин – 1 веточка;
   • Перец чили – ½ стручка;
   • Сахар коричневый – 1 ч. л.

   
   Подготовьте маринад. Для этого натрите на терке чеснок и мелко порежьте перец чили. Залейте их соевым соусом и кунжутным маслом. Добавьте соли, сахару и залейте стейк маринадом. Уберите его в холодильник на несколько часов. Достав, обсушите бумажным полотенцем, обжарьте с двух сторон до образования румяной корочки, заверните в фольгу и отправьте в духовку на 15-17 минут. Достав и охладив стейк, украсьте его веточкой розмарина и подавайте к столу со свежими овощами.

Кунжутное масло можно добавлять в выпечку, это предаст ей неповторимый привкус и аромат, можно добавить в мороженное. Любые соусы, обогащенные кунжутным маслом, только выиграют от его добавления, главное не переборщить.

Кунжутное масло в косметологии

Косметологи и парикмахеры от кунжутного масла просто в восторге. Обогащая кремы кунжутным маслом, можно добиться впечатляющих успехов:

• При выравнивании тона лица.
• При борьбе с сухостью кожи, ранними и поздними морщинами.
• Благодаря уникальному составу масла, можно повысить тургор кожи, используя его в качестве массажного масла.
• Можно добавить капельку масла в ночной крем, уже утром вы сможете оценить его эффективность.
• Крем для рук, обогащенный кунжутным маслом, очень скоро разгладит даже возрастную кожу рук, уберет пигментные пятна, подлечит ранки и трещины.

Кунжутное масло обладает свойством отражать УФ лучи. Поэтому косметологи советуют использовать его вместо защитного крема при загорании на море. Ровный красивый загар без сухости и стягивания кожи вам обеспечен.

Парикмахеры считают кунжутное масло не менее перспективным в уходе за волосами:

• Можно обогатить кунжутным маслом ваш привычный шампунь и маску для волос. Можно сразу ввести в емкость с шампунем или маской, а можно и перед применением капнуть несколько капель на ладонь, а затем, добавив шампунь или маску, тщательно растереть между ладонями и нанести на волосы.
• Добавьте ложечку масла в домашнюю маску для волос и можете быть уверены, что « маску маслом не испортишь». Блестящие послушные волосы будут вам наградой за новаторство.
• Кончики длинных волос будут вам благодарны, если вы подпитаете их кунжутным маслом на ночь, а утром, помыв шампунем, высушите. Зато сечься они перестанут очень скоро.

Дерзайте, и кунжутное масло поможет вам выиграть битву за красоту.

Кунжутное масло для здоровья

Элемент не найден

Элемент не найден

Как, всякое масло, содержащее фитостеролы, кунжутное масло оказывает неоценимую слугу сердечно-сосудистой, репродуктивной и нервной системе. А его витаминный состав помогает системе ЖКТ справляться со своими обязанностями с большей эффективностью. Но, чтобы не быть голословными остановимся на каждом моменте подробнее:

• Бета-ситостерин, содержащийся в кунжутном масле, очень избирательно корректирует содержание плохого холестерина в крови. А это значит, что нечему будет оседать на стенки сосудов и холестериновые бляшки им не грозят. Здоровые сосуды, это нормальное артериальное давление, хорошее мозговое кровообращение, и работа сердца без дополнительной нагрузки.
• Содержание кальция в кунжуте столь велико, а усваивается такой кальций куда лучше аптечных препаратов, что потребление кунжута и кунжутного масла исключает риск развития остеопороза, особенно у женщин в период менопаузы. Беременные женщины и дети тоже только выиграют от его употребления, потому что их потребность в кальции очень высока.
• Витаминная группа, представленная в этом продукте, оказывает благотворное влияние на кожу, глаза, мышцы, связки. Особенно витамин А-ретинол и витамин Е- токоферол, которые отлично усваиваются организмом человека, благодаря жирным кислотам, содержащимся в кунжутном масле.
• Кстати, о жирных кислотах тоже стоит упомянуть, потому что в кунжутном масле они представлены в следующем сочетании – Омега-6 – 40, 4%, Омега-9 – 42,8%, Омега- 3, к сожалению, только 0,6%. Из полиненасыщенных, то есть незаменимых кислот, в значительной дозе присутствует только Омега-6. Хорошо известно, что полезным считается продукт, где полиненасыщенные кислоты представлены в сочетании 6:1. В кунжутном масле пропорции несколько иные. Поэтому не стоит им злоупотреблять.
• И, тем не менее, фитостеролы и фосфолипиды, содержащиеся в масле, помогают поддерживать кислотность ЖКТ на должном уровне, что является отличной профилактикой язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Умеренное потребление термически необработанного кунжутного масла в разумных количествах, принесет вашему здоровью несомненную пользу. А разумная суточная доза не более 30 мл.

Когда масло может принести вред

В эту бочку меда, придется, справедливости ради, добавить и ложку дегтя. Потому что к потреблению кунжутного масла есть ряд противопоказаний:

• Употребление кунжутного масла влияет на агрегацию крови, иначе говоря, оно способствует лучшей свертываемости крови. Поэтому всем, кто страдает варикозным расширением вен и склонностью к тромбообразованию оно противопоказано.
• Индивидуальная непереносимость масла определяется опытным путем, если этот продукт для вас новый, то вводить его в рацион следует очень малыми дозами, наблюдая, не последую ли аллергические реакции.
• Людям, которые проходят гормонотерапию, не следует принимать кунжутное масло, потому что многие из фитостеролов, содержащихся в масле, способствуют выработке гормонов, а избыток гормонов также вреден, как и их недостаток.
• Нельзя сочетать прием масла с приемом щавелевой кислоты, это верный способ организовать песок и камни в собственных почках.

На этом ряд противопоказаний исчерпан.

Как выбрать и как принимать

Кунжутное масло отлично хранится за счет содержания сезамина, природного антиоксиданта и консерванта. Поэтому можно брать это масло и в больших емкостях. При правильном хранении откупоренной бутылки с маслом, его полезные свойства не ухудшаться. А правильно хранить, это в прохладном темном месте, закрытым крышкой и в стеклянной таре.

Покупать следует только масло холодного отжима из неободранного зерна. Обычно все это указывается на упаковке. Такое масло дороже, но полезнее. Не станем же мы экономить на собственном здоровье.

Теперь несколько слов о том, как его принимать, хотя корректнее все-таки, употреблять. Все-таки продукт, а не лекарство:

• Никогда не подвергать термической обработке.
• Добавлять в готовые блюда и салаты.
• Для лечебных целей принимать по 1 чайной ложке с утра натощак и перед сном.
• Не превышайте суточную дозу – 30 мл масла.

Все хорошо в меру, и кунжутное масло тоже. Лечиться и оздоравливаться нужно без излишнего фанатизма и помнить, что пока что панацеи от всех недугов не нашли.

полезные свойства и противопоказания, как принимать, польза и вред для женщин, мужчин, волос, кожи

Кунжут  – одна из самых древних культур на земле. Кунжутные растения выращиваются в основном для получения от них семян и масел. Кунжутное масло высоко ценится в восточной, средиземноморской и африканской культурах.

Оно используется на протяжении тысяч лет для ароматизации пищевых продуктов, обеспечения организма необходимым количеством жиров и улучшения здоровья кожи. Масло, полученное из кунжута, богато линолевыми и олеиновыми кислотами. Содержащиеся в кунжуте белки (аминокислоты) включают лизин, триптофан и метионин.

Общая польза

1. Снижает уровень «вредного» холестерина.
Кунжутное масло – богатый источник фитостеролов, которые снижают содержание «вредного» холестерина в организме. Благодаря недавним исследованиям, направленным на изучение фитонутриентов (в частности, жирных кислот и антиоксидантов), было обнаружено, что семена кунжута и кунжутное масло обладают фитоэстрогенной активностью и мощным эффектом снижения холестерина.

Практически среди всех орехов, семян, бобовых и зерновых культур кунжут имеет наивысшее значение в отношении фитостеринов. Эти элементы являются растительными элементами, структурно подобными холестерину.

Их действие в кишечнике снижает абсорбцию холестерина. Фитостеролы вытесняют вредный холестерин из кишечного тракта. Кунжутное масло содержит приблизительно 400 граммов фитостеролов на каждые 200 граммов масла.

2. Улучшает здоровье сердца.
Исследования показывают, что лигнаны помогают улучшить профили липидов и могут нормализовать уровень холестерина и артериального давления. Лигнаны – это полезные химические вещества, обнаруженные в клеточных стенках растений. Они помогают естественным образом снизить уровень холестерина несколькими способами:

• снижают уровень сывороточной крови;
• снижают уровень холестерина в печени.

По этой причине исследователи иногда ссылаются на фитохимикаты семенного кунжута как «гипохолестеринемические средства».

3. Повышает кровяное давление.
Кунжутное масло считается сильным антигипертензивным средством, поскольку оно помогает нормализовать уровень артериального давления. Одним из исследований 2006 года, опубликованном в Йельском журнале биологической медицины, было выявлено положительное влияние кунжутного масла на людей, страдающих гипертензией.

На протяжении 45 дней испытуемые ежедневно добавляли в свой рацион кунжутное масло. Было обнаружено, что кунжутное масло может считаться отличным способом естественного снижения артериального давления.

После отслеживания различных маркеров здоровья 32 пациентов с гипертонической болезнью в возрасте от 35 до 60 лет было выявлено, что кунжутное масло помогло значительно снизить кровяное давление, уменьшить липид перекисного окисления, а также повысить антиоксидантный статус у большинства пациентов.

4. Нормализует баланс гормонов.
Исследования показывают, что кунжут может положительно влиять на производство половых гормонов из-за лучшего метаболизма жирных кислот, особенно у женщин в постклимактерическом периоде. Исследование 2009 года показало, что употребление кунжута оказывает положительное влияние на липиды крови и антиоксидантный статус у женщин старшего возраста, что положительно влияет на половые гормоны.

После исследования влияния ежедневного потребления 50 г порошка кунжутного семени было выявлено, что оно оказывает положительное воздействие на половые гормоны, липиды и уровни окисления.

Группа женщин, потребляющая кунжутное масло, испытала улучшение связывания и продуцирования полового гормона сыворотки, а также снижение общего уровня холестерина и улучшение антиоксидантного статуса.

5. Борется с раком.
Цельные семена кунжута являются богатым источником лигнанов. Они продуцируются микрофлорой в толстой кишке. Недавние исследования показывают, что семена кунжута имеют потенциальный противораковый эффект, особенно в отношении профилактики рака толстой кишки и молочной железы.

В исследовании 2005 года, проведенном департаментом по вопросам питания в университете Торонто, было исследовано влияние 25 грамм кунжутного масла на здоровье женщин в период климакса в течение четырех недель. Результаты теста на мочу показали увеличение количества лигнанов.

Это свидетельствует о том, что масло кунжута эффективно расщепляется бактериальной флорой в толстой кишке и помогает защитить организм от окисления и развития рака толстой кишки.

В другом исследовании – 2012 года – было обнаружено, что кунжутное масло может действовать как естественное лечение рака и снижать риск рака молочной железы, изменяя характеристики опухоли.

6. Помогает сжечь жир.
Жирные кислоты, поступающие в организм, сигнализируют головному мозгу производить гормоны, которые заставляют чувствовать удовлетворение и сытость, поэтому мы дольше не испытываем чувство голода. По сути, полезные жирные кислоты подавляют чувство аппетита, уменьшая количество грелина (гормона голода).

Известно, что некоторые фитохимические вещества, обнаруженные в кунжутном масле, полезны для метаболизма и сжигания жира. Исследования, проведенные на животных, показывают, что кунжутное масло усиливает важные механизмы печени. Оно ускоряет процесс сжигания жиров, улучшая активность нескольких ферментов печени.

Это является одной из причин того, что сегодня на рынке доступны пищевые добавки для сжигания жира и бодибилдинга, которые содержат активные ингредиенты кунжутного масла. Добавление полезных жиров в рацион является ключом к устранению сахарной зависимости, уменьшению тяги к еде и прекращению переедания.

7. Повышает усвоение питательных веществ.
Лигнаны, входящие в состав кунжутного масла, помогают абсорбции витамина Е и других фитохимикатов. Дело в том, что некоторые витамины могут усваиваться организмом только в том случае, если в нем есть полезные жирные кислоты.

Такие витамины называются жирорастворимыми, к ним относятся витамины А, D, E, K, а также некоторые питательные вещества и антиоксиданты. Включение в рацион источника полезных жирных кислот, такого как кунжутное масло, помогает усвоить все питательные вещества, поступающие в организм.

8. Является хорошим источником витаминов и минералов.
Кунжутное масло – хороший источник витаминов и минералов. В порции – двух столовых ложках кунжутного масла – содержится значительное количество железа, магния, фосфора, калия, меди и марганца, а также около двух граммов клетчатки.

9. Богато железом и медью.
Железо, обнаруженное в кунжутном масле, помогает предотвратить возникновение дефицита железа. Нехватка в организме этого элемента может привести к проблемам со здоровьем – отсутствии жизненных сил и возникновении анемии. Помимо этого, кунжутное масло обеспечивают организм достаточным количеством меди, которая крайне необходима для поддержания обмена веществ, здоровья нервов и костей.

10. Полезно для нервной системы.
В кунжутном масле содержится витамин Е и фосфор. Благодаря этому оно благотворно влияет на нервную систему и не позволяет развиваться заболеваниям головного мозга. Кунжутное масло необходимо добавить в свой рацион тем, кто много работает умственно, а также тем, кто страдает забывчивостью и рассеянным вниманием.

11. Помогает бороться со стрессом и перенапряжением.
В кунжутном масле обнаружен питательный элемент сезамолин, который помогает справиться с перенапряжением и стрессом. Сезамолин – это самый известный лигнан, содержащийся в кунжутных семенах. Считается, что он ингибирует метаболизм витамина E, а также обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Сезамолин улучшает настроение, помогает избавиться от депрессии, апатии, усталости и бессонницы. Помимо этого, его используют в профилактических целях против возникновения рассеянного склероза и болезни Альцгеймера.

12. Улучшает работу пищеварительной системы.
Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, кунжутное масло помогает снизить уровень кислотности в пищеварительной системе, устраняет язвы, выводит гельминты, избавляет от запоров.

13. Полезно для печени.
Фитостеролы и фосфолипиды, содержащиеся в кунжутном масле, помогают восстановить структуру печени, стимулируют выработку и выведение желчи. Кунжутное масло –отличное профилактическое средство против гепатита, дискинезии желчевыводящих путей, желчнокаменной болезни и жировой дистрофии печени.

14. Полезно для костей и зубов.
Поскольку в кунжутном масле высокий уровень кальция, оно отлично справляется с облегчением симптомов при заболеваниях зубов. Способствует правильному развитию костей и хрящей, а также помогает восстановить поврежденную хрящевую ткань. Кунжутное масло является профилактическим средством против остеопороза, артрита, подагры, остеохондроза, пародонтоза и кариеса.

15. Улучшает работу органов дыхания.
При применении кунжутного масла в комплексе с препаратами того же действия оно помогает ускорить излечение воспаления легких, сухого кашля, бронхиальной астмы и одышки.

Польза для женщин

16. Полезно при беременности.
Поскольку кунжутное масло богато важными питательными веществами и полезными жирами, оно является необходимым продуктом для здоровой беременности. Оно помогает восполнить недостаток витамина Е, способствует правильному развитию младенца и хорошей лактации.

17. Оказывает благотворное влияние на женское здоровье.
В предменструальный и предклимактерический период кунжутное масло помогает избавиться от эмоционального и физического дискомфорта. Содержит два фитоэстрогена: сезамин и сезамолин. Они являются растительными аналогами женских половых гормонов, что особенно важно для женщин старше 45 лет, у которых утрачена функция собственной выработки женского полового гормона – эстрогена.

Женщинам, находящимся в репродуктивном возрасте, кунжутное масло помогает снизить боли и спазмы при менструациях, нормализует гормональный фон и лечит от бесплодия.

Польза для кожи

18. Оказывает лечебный, заживляющий эффект.
С кунжутным маслом дерматологические проблемы решаются легче. Оно усиливает эффект при лечении ран и ожогов, грибковых заболеваний, псориаза и экземы.

19. Красивая и здоровая кожа.
Как уже говорилось выше, в кунжутном масле содержатся фосфолипиды, полиненасыщенные кислоты, антибактериальные компоненты, витамин E и лецитин. Благодаря этим питательным компонентам кунжутное масло способно устранить мимические морщины, сухость и шелушение кожи, оно борется с высыпаниями на лице и преждевременным старением кожи, а также питает и увлажняет кожу, делая ее нежной и гладкой.

Польза для волос

Кунжутное масло широко используется для улучшения роста волос и поддержания здоровья кожи головы. Оно обогащено комплексом витаминов Е, В и минералами, такими как магний, кальций, фосфор и белок. Питательные вещества укрепляют волосы от корней до кончиков и глубоко питают.

20. Избавляет от преждевременной седины.
Используя кунжутное масло для массажа волос и кожи головы, возможно предотвратить возникновение преждевременной седины и сохранить естественный цвет волос на долгое время. На самом деле, кунжутное масло при регулярном использовании делает цвет волос темнее, сохраняя при этом их здоровье.

21. Способствует росту волос.
Кунжутное масло улучшает циркуляцию крови в волосистой части головы, и тем самым способствует росту волос. Оно также имеет высокие питательные свойства, помогающие исцелить повреждения, нанесенные волосам покраской, завивкой, феном, плойкой или утюжком. Кунжутное масло обеспечивает также питание волосяных фолликул.

22. Защищает волосы от ультрафиолетовых лучей.
Еще одно преимущество кунжутного масла для здоровья волос заключается в том, что оно является естественным средством, блокирующим вредное воздействие солнца. Применяя кунжутное масло для кожи головы и волос, можно предотвратить их повреждение от длительного пребывания на солнце – масло образует защитное покрытие, сохраняя волосы в безопасности.

23. Избавляет от вшей.
Другим, менее известным преимуществом кунжутного масла является то, что его можно использовать с другими эфирными маслами для избавления от вшей. Кунжутное масло имеет антибактериальные компоненты, и его применение для кожи головы помогает устранить грибковые и бактериальные инфекции.

24. Избавляет от перхоти.
Если втирать кунжутное масло в кожу головы каждый день перед сном, оно поможет избавиться от перхоти, успокоит кожу головы и предотвратит дальнейшее обострение заболевания.

25. Избавляет от сухости волос.
Важно отметить, что использование кунжутного масла само по себе не является лекарством от сухости волос. Сухость часто вызвана отсутствием соответствующих продуктов питания и жидкости в рационе. Несмотря на то, что кунжутное масло питает кожу головы и устраняет сухость, необходимо использовать дополнительные меры для борьбы с сухостью волос.

Для этого следует ежедневно пить много воды и включать в рацион свежие фрукты и овощи. Кроме того, не следует мыть волосы горячей водой, так как она вымывает из волос натуральные масла.

26. Восстанавливает поврежденные волосы.
Масло обладает высокими проникающими свойствами и оживляет поврежденные волосы, питая кожу головы глубоко изнутри.

27. Борется с выпадением волос.
Стресс – один из главных виновников выпадения волос. Благодаря своим удивительным охлаждающим свойствам, кунжутное масло помогает снять стресс и, таким образом, играет жизненно важную роль в борьбе с выпадением волос.

Польза для мужчин

28. Улучшает мужское здоровье.
Благодаря питательным веществам, которые содержатся в кунжутном масле, его польза для мужчин неоценима. Витамины A и E, а также магний, фитостеролы, сквален и цинк улучшают работу предстательной железы, усиливают эрекцию и повышают выработку сперматозоидов.

29. Повышает уровень тестостерона.
Недостаток в организме мужчины тестостерона приводит к различным нарушениям эректильной функции. Содержащаяся в кунжутном масле аминокислота аргинин благотворно влияет на выработку мужского гормона – тестостерона.

Вред и противопоказания

1. Может привести к лишнему весу.
В кунжутном масле содержится много жиров и калорий. В 100 г кунжутного масла содержится 899 калорий. В такой же порции сосредоточено 99,9 г насыщенного жира, что составляет около 153% от рекомендуемого ежедневного потребления. Таким образом, чрезмерное потребление кунжутного масла может привести к проблемам с лишним весом.

2. Может спровоцировать рак толстой кишки.
Регулярное употребление кунжутного масла в избыточном количестве может нанести ущерб толстой кишке. Исследователи обнаружили, что употребление более 15 г кунжутного масла в день может раздражать слизистую оболочку толстой кишки, что приводит к смертельным заболеваниям, таким как рак толстой кишки. Это один из самых опасных побочных эффектов кунжутного масла.

3. Приводит к образованию дивертикулита.
Кунжутное масло может влиять на здоровье кишечника, вызывая дивертикулит. Это определенное медицинское состояние, при котором образуются чрезвычайно болезненные «мешочки» во внутренней стенке толстой кишки.

Это вызывает спазмы, боли в животе, запоры и другие недуги. Контролируйте потребление кунжутного масла, чтобы избежать хирургического вмешательства.

4. Вызывает аллергическую реакцию.
Аллергия – это еще один побочный эффект потребления кунжутного масла. Шансы возникновения аллергии высоки. Она может проявляться различными способами.

Это могут быть проблемы с пищеварением, воспаление глаз, насморк, астма и другие симптомы. Если вы замечали за собой повышенную чувствительность к кунжуту, лучше откажитесь от потребления в пищу кунжутного масла.

5. Иногда приводит к анафилаксии.
Анафилаксия – это крайняя степень тяжелой аллергии, вызванной потреблением кунжутного масла. Этой интенсивной и быстрой аллергической реакции подвержено все тело.

В основном анафилаксия вызывает хрипы, гипотонию, судороги и др. Это заболевание постепенно блокирует горло и дыхательные пути человека. В результате он начинает страдать от удушья, что может привести к смерти.

6. Может вызвать диарею.
По мнению ученых, кунжутное масло обладает слабительными свойствами. Это означает, что употребление масла сверх нормы может вызвать жидкий стул и диарею. Старайтесь оставаться в пределах нормированной дозировки при использовании кунжутного масла.

7. Приводит к кожным высыпаниям.
Кунжутное масло также может оказывать неблагоприятное воздействие на кожу. При чрезмерном употреблении кунжутного масла на коже могут возникнуть высыпания, сопровождающиеся зудом и покраснением.

8. Провоцирует потерю волос.
Многие используют кунжутное масло для обеспечения оптимального здоровья волос. Но передозировка кунжутным маслом может привести к обратному результату. Переизбыток масла вызывает гормональный дисбаланс, который делает кожу головы жирной, скорость выпадения волос в значительной степени возрастает. Это может привести к облысению.

9. Может спровоцировать выкидыш.
Считается, что употребление кунжутных семян в течение первого триместра беременности вредно для здоровья. Иногда это может привести к выкидышу.

10. Противопоказано при болезни Вильсона.
Болезнь Вильсона – это генетическое заболевание, вызывающее накопление меди в печени. Так как кунжутное масло богато содержанием меди, людям с болезнью Вильсона стоит избегать употребления большого количества кунжутного масла.

11. Повышает свертываемость крови.
Лица, которые страдают от повышенной свертываемости крови, должны избегать чрезмерного потребления кунжутного масла. Повышенная свертываемость крови приводит к варикозному расширению вен и тромбообразованию.

12. Несовместимо с некоторыми лекарственными препаратами.
При назначении врачом лекарственных препаратов, в состав которых входит щавелевая и лимонная кислоты, а также аспирин и производные эстрогена, не следует употреблять в пищу кунжутное масло, так как оно может вызвать обострение заболевания.

Химический состав продукта

Питательная ценность кунжутного масла (100 г) и процентное соотношение дневной нормы:

• Пищевая ценность
• Витамины
• Макроэлементы
• Микроэлементы
• Жирные кислоты

• калории 899 ккал – 63%;
• белки 0 г – 0%;
• жиры 99,9 г – 153%;
• углеводы 0 г – 0%.

• В1 1,22 мг – 76%;
• В2 0,4 мг – 21%;
• В3 5,45 мг – 72,6;
• В4 25 мг – 5%;
• В5 0,693 мг – 6, 93%;
• В6 0,149 мг – 7,45%;
• В9 98 мкг – 24,5%.

• калий 414 мг – 16,5%;
• кальций 426 мг – 42,6%;
• магний 95 мг – 23,8%;
• натрий 115 мг – 9%;
• фосфор 732 мг – 91,5%.

• железо 9 мг – 46%;
• цинк 4,62 мг – 38,4%;
• медь 1,61 мг – 161%;
• селен 34,4 мкг – 63%;
• марганец 1,456 мг – 72,8%.

• пальмитиновая – 8,9 г;
• пальмитолеиновая – 0,2 г;
• стеариновая – 4,9 г;
• арахиновая – 0,3 г;
• олеиновая – 39,9 г;
• линолевая – 40,3 г.

Выводы

Кунжутное масло богато витаминами, минералами и жирными кислотами, которые оказывают колоссальное воздействие на организм.

Полезные свойства

• Снижает уровень «вредного» холестерина.
• Улучшает здоровье сердца.
• Повышает кровяное давление.
• Нормализует баланс гормонов.
• Борется с раком.
• Помогает сжечь жир.
• Повышает усвоение питательных веществ.
• Хороший источник витаминов и минералов.
• Богато железом и медью.
• Полезно для нервной системы.
• Помогает бороться со стрессом и перенапряжением.
• Улучшает работу пищеварительной системы.
• Полезно для печени, костей и зубов.
• Улучшает работу органов дыхания и состояние кожи.
• Очень полезно для волос.
• Полезно для мужчин и женщин.

Вредные свойства

• Может привести к раку толстой кишки.
• Приводит к образованию дивертикулита.
• Провоцирует возникновение аллергической реакции.
• Приводит к анафилаксии.
• Может вызвать диарею.
• Способствует кожным высыпаниям.
• Приводит к потере волос.
• Может привести к выкидышам.
• Противопоказано при болезни Вильсона.
• Повышает свертываемость крови.
• Несовместимо с некоторыми лекарственными препаратами.

Перед приемом кунжутного масла убедитесь, что у вас нет к нему противопоказаний, и следите за суточной дозировкой. Будьте здоровы!

Источники исследований

Главные исследования о пользе и вреде кунжутного масла были проведены зарубежными докторами и учеными. Ниже вы можете ознакомиться с первоисточниками исследований на основе которых была написана эта статья:

Источники исследований

1. http://www.stylecraze.com/articles/hair/oily-hair-care/?ref=menu
2. http://www.academia.edu/8250802/Chemical_Analysis_and_Toxicological_Assessment_of_Sesamum_indicum_Seed_Cake_on_Albino_Rats
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15623244
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23283020
5. https://www.umm.edu/Health/Medical/AltMed/Supplement/Fiber
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2018355
7. https://www.move.va.gov/docs/NewHandouts/Nutrition/N09_WhatAreTheTypesOfFat.pdf
8. https://books.google.co.in/books?id=2I9wAgAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=Handbook+of+Herbs+and+Spices++edited+by+K.+V.+Peter&hl=en&sa=X&ei=m_oPVYfcMJKLuAThsICgCQ&ved=0CB0Q6AEwAA#v=onepage&q=Handbook%20of%20Herbs%20and%20Spices%20%20edited%20by%20K.%20V.%20Peter&f=false
9. https://books.google.co.in/books?id=ecApYQyfVRUC&printsec=frontcover&dq=Prescription+for+Dietary+Wellness++By+Phyllis+A.+Balch&hl=en&sa=X&ei=O_oPVaWnGs-7uAShqoLQAQ&ved=0CB0Q6AEwAA#v=onepage&q=Prescription%20for%20Dietary%20Wellness%20%20By%20Phyllis%20A.%20Balch&f=false
10. https://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=52926

Дополнительная полезная информация о кунжутном масле

Как принимать и использовать

1. Употребление в качестве лекарственного средства.

Каждый день необходимо принимать по 1 ч. л. кунжутного масла. Это обеспечит организм необходимым количеством полезных веществ. В пищу кунжутное масло используется только в сыром виде. Оно может употребляться при простудах, запорах, бесплодии, язвах желудка, для улучшения качества сна и т. д.

2. Изготовление тахини.

Паста тахини обычно изготавливается из цельных жареных кунжутных семян. Она является более изысканным продуктом, чем цельные необработанные семена кунжута.

Тахини представляет собой густую жирную пасту, которая является основным ингредиентом во многих блюдах средиземноморской и ближневосточной кухни, включая хумус и бабагануш. Она также используется в различных азиатских закусках и блюдах, включая жареный баклажан, соусы и заправки для салата.

3. Употребление в пищу.

Масло из семян кунжута можно добавлять в салаты, блюда из капусты, вегетарианский гарнир, в мясо и жареный картофель. Также можно добавить цельные семена кунжута к домашнему хлебу, бубликам, булочкам или крекерам. Можно почерпнуть вдохновение из Индии, Греции, Сицилии и Франции, где семена кунжута используются для выпечки. К примеру, смешать их с медом, чтобы сделать кунжутные палочки.

3. Применение в косметологии.
Следует помнить, что в кунжутном масле при длительном нагревании образуются канцерогенные вещества, поэтому допускается исключительно кратковременный нагрев масла на водяной бане для растирания и массажа.

Способность кунжутного масла глубоко проникать в кожу помогает в уходе за телом и волосами. Кожный покров увлажняется, в нем улучшается кровообращение и усиливается насыщение кислородом, поверхность кожи очищается от отмерших клеток и быстрее восстанавливается, снимаются воспаления, шелушения и раздражения. Кунжутное масло можно использовать для создания масок, ванночек, лосьонов, кремов и пр.

Как выбрать

Семена кунжута встречаются разных размеров и цветов. Они бывают белыми, золотисто-коричневыми, черными, желтыми и бежевыми. Черные кунжутные семена (чаще всего встречаются в Китае и Юго-Восточной Азии), как говорят, имеют самый сильный вкус.

Однако белые или бежевые семена чаще всего бывают во многих американских и европейских продуктовых магазинах и ресторанах. Соответственно этому разным бывает и изготовленное из кунжутных семян масло.

• Если продукт изготовлен правильно, то на его упаковке будет написано: нерафинированное, недезодорированное, изготовлено методом холодного отжима.
• Цвет масла указывает на то, как обрабатывались семена кунжута. Темный цвет свидетельствует о том, что семена обжарены. Светлый – что масло получилось в результате холодного отжима.
• В составе должно быть 100% содержание кунжутного масла.
• Если в бутылочке с маслом есть осадок, значит, продукт натуральный.
• Емкость, в которой продается кунжутное масло, должна быть из темного стекла.

Как хранить

Кунжутное масло может храниться на протяжении 8 лет. Но такой эффект возможен только у 100%-но качественного продукта, приготовленного по технологии холодного отжима. Для хранения подходит стеклянная или керамическая плотно закрывающаяся посуда и прохладное место без доступа света.

Местом хранения кунжутного масла после того, как его открыли первый раз, является холодильник, там оно может храниться шесть месяцев. Но если емкость не открывали, то масло может храниться более пяти лет.

История появления

Кунжут – одна из старейших масличных культур, упомянутых в древних писаниях Вавилона и Ассирии более 4000 лет назад и окультуренных более 3000 лет назад.

Остатки кунжута, восстановленного с археологических объектов, были датированы 3500–3050 гг. до н. э. Некоторые записи показывают, что кунжутом торговали в Месопотамии и на Индийском субконтиненте около 2000 г. до н. э. Другие источники свидетельствуют, что он был культивирован в Египте. Считается, что древние египтяне включили кунжут в список лекарственных препаратов.

В диком виде это растение произрастает в Индии. Родственные виды встречаются главным образом в Африке южнее Сахары. Кунжутное растение идеально подходит к засушливым условиям Ближнего Востока, оно способно приносить неплохой урожай даже по краям пустынь.

В древности в Вавилоне и некоторых других странах кунжут был символом бессмертия – не зря его считали пищей богов. Возможно, в Индию он был завезен мореплавателями из Южной Африки.

А из Индии кунжутное семечко пришло в Китай и Японию, Америку и Европу. Уже в ХVII веке американские фермеры возделывали кунжут на довольно больших площадях. Сегодня кунжут выращивают преимущественно в Средней Азии, Закавказье, в Индии, странах Дальнего Востока.

Как и где выращивают кунжут

Семена кунжута получают из цветущего растения рода Sesamum. Плоды кунжута представляют собой «капсулу» длиной от двух до восьми сантиметров. Когда они достигают полной зрелости, плод разрывается, и из него вылетают семена кунжута.

Семена, которые не созревают при сборе, сохраняют для использования при производстве кунжутного масла. Мука, ​​которая остается после экстрактирования кунжутного масла (называемая кунжутной мукой), содержит от 35 до 50% белка. Это делает кунжут одним из наиболее предпочтительных высокобелковых кормов для домашней птицы и другого домашнего скота.

Кунжутные растения обладают высокой степенью устойчивости к засухе, поэтому они были основным продуктом в течение многих лет в пустынях и бесплодных районах. В 2013 году в мире было собрано 4,8 миллиона тонн семян кунжута.

Их крупнейшим производителем на сегодняшний день является Мьянма, а крупнейшим экспортером является Индия, за ней следуют Япония и Китай.

При нарушении условий сушки и хранения кунжута у семян появляется неприятная прогорклость. Некондиционные по цвету или запаху семена составляют заметную часть мирового урожая и реализуются, как правило, со скидкой.

Приблизительно 65% урожая направляется на производство кунжутного масла. Образующийся в маслобойном производстве кунжутный жмых – с высоким содержанием белка, и считается ценным высококалорийным кормом для скота.

Интересные факты

• В Индии кунжут чтут как специю бессмертия.
• В Японии семена кунжута считаются неотъемлемой частью диеты, потому что они помогают улучшить усвоение кальция и других питательных веществ.
• Рекомендуется каждый день полоскать рот маслом из семян кунжута. Это сделает десны более крепкими и предотвратит развитие кариеса.
• Бессонница и головная боль больше не будут донимать, если протирать виски, стопы и большие пальцы ног теплым маслом. При частых головокружениях из него можно сделать примочки.
• Считается, что поджаривание семян при высоких температурах может уничтожить большую часть оксалатов.
• Арабское название – «симсим» – кунжут получил благодаря выражению «Симсим, откройся!» из восточной сказки про Али-Бабу.
• Греки позаимствовали название этого растения и называют его . Различные формы этого слова перешли в большинство современных языков Европы.
• В одном ассирийском предании сказано, что перед сотворением мира боги пили вино, сделанное из кунжутных зерен. Таким образом они укрепляли тело и душу.

Автор

Кунжутное масло: полезные свойства и противопоказания

Кунжутное масло – это не просто полезный жир. Это настоящий суперфуд! Да, именно этим модным словом сейчас называют продукты, которые положительно действуют на организм, налаживают его работу, дарят красоту. Чем полезно кунжутное масло, как и по сколько его принимать?

Полезные свойства кунжутного масла

Польза кунжутного масла объясняется составом. В нем содержатся необходимые организму жирные кислоты (стеариновая, пальмитиновая и арахиновая). Также имеются стеролы, моно- и полиненасыщенные кислоты. Продукт богат витамином E (8,1 мг на 100 г), без которого кожа теряет упругость. Присутствуют витамины других групп, но в меньшей концентрации.

Основные полезные свойства масла:

• понижает кислотность желудочного сока;
• улучшает пищеварение;
• способствует очищению кишечника, является мягким слабительным средством;
• улучшает процессы кроветворения.

Это далеко не все полезные свойства кунжутного масла. Продукт обладает антиоксидантными свойствами, положительно действует на работу сердца и сосудов, благотворно влияет на эндокринную систему и женское здоровье, помогает восстановить цикл.

Норма масла для взрослого человека колеблется от 0,5 до 0,7 г на 1 кг веса. То есть, взрослому человеку достаточно употреблять 2-3 ложки продукта в сутки, чтобы поддержать здоровье, сохранить молодость.

Может ли кунжутное масло принести вред? На самом деле нет, если употреблять в рекомендуемых дозировках. Как и любой жир, оно достаточно калорийное, не нужно пить литрами и увлекаться на ночь.

Продукт противопоказан при высокой свертываемости крови, склонности к тромбозам, при проблемах с почками и заболеваниях выделительной системы.

Масло кунжута, как и семечки кунжута, является полноценным пищевым продуктом. Его можно употреблять людям любого пола и детям старше одного года.

Как принимать кунжутное масло

• утром натощак;
• со свежими овощами вместо заправки;
• добавлять в готовые блюда.

Маслом можно заправить кашу, добавить небольшое количество в овощное пюре, использовать в соусах для мяса или рыбы. Но не стоит на нем готовить и подвергать продукт температурной обработке. Пусть сохранится максимальное количество витаминов и ценных веществ.

Помимо употребления в пищу, кунжутное масло можно использовать наружно для здоровья и красоты тела. Компрессы с ним помогают снять боль при ревматизме и ушибе, его добавляют в средства для массажа. Этот ингредиент встречается в мазях и гелях, ускоряющих регенерацию кожи. Но концентрация в них маленькая, гораздо выгоднее и удобнее использовать натуральный продукт.

Как использовать кунжутное масло наружно

• в виде масок для волос;
• в виде компрессов;
• в качестве ингредиента домашних масок для лица.

Масло можно наносить на кутикулу, добавлять несколько капель в свой любимый крем для рук, ног, тела. Оно имеет умеренный уровень комедогенности, поэтому может использоваться в уходе за кожей лица. С этим продуктом делают кофейные и шоколадные обертывания, которые помогают избавиться от целлюлита и подтянуть кожу.

Важно! Перед тем как принимать кунжутное масло, пользу и вред которого разобрали в этой статье, нужно убедиться в отсутствии аллергии на продукт. Она очень редко, но все же встречается.

Кунжутное масло полезные свойства и противопоказания

Милитта любит натуральную косметику и масла. Сегодня изучим кунжутное масло и разберемся, какие у него полезные свойства и противопоказания для здоровья и красоты.

Кунжутное масло или – сезамовое масло

С древних времен кунжутное масло использовалось людьми в медицинских целях. Это масло содержит жиры, которые легко усваиваются организмом человека, а потому энергетическая ценность его велика. Масло способствует увеличению мышечной массы тела, посему его рекомендуют в спортивном питании.

Кунжутное масло используется и при болезнях суставов, ревматизме, для этого в определенные участки тела втирается теплое масло.

При воспалительных процессах в ушах, теплое масло закапывают в ушки по 1 — 2 капли. Масло можно использовать в комплексном лечении язвы желудка и других пищеварительных органов. Совместно с основными препаратами, назначенными врачом, оно способствует лечению заболеваний поджелудочной железы, желчного пузыря. Кроме этого, масло нормализует обменные процессы в организме.

Благодаря своим полезным свойствам, кунжутное масло укрепляет сердечную мышцу и придает эластичность стенкам сосудов. А потому очень часто оно используется для профилактики гипертонии, атеросклероза, аритмии, и как следствие всех этих заболеваний, инфаркта и инсульта. Так как масло отличное увлажняющее средство, его можно использовать для лечения органов дыхания: бронхиальной астмы, пневмонии.

Масло устраняет сухость слизистой носа. Кунжутное масло считается мощным иммунным стимулятором, а это означает, что его следует использовать для профилактики новообразований, к тому же оно снижает уровень холестерина в крови, улучшает состояние нервной системы, кожи, волос и ногтей.

Маслом можно заправлять салаты, добавлять его в супы и в соусы. Делать это лучше непосредственно перед употреблением. В азиатской кулинарии кунжутное масло используется достаточно часто. Многие блюда, в частности плов, заправляют кунжутным маслом. Только надо знать, что термической обработке может подвергаться только светлое масло.

Если пожевать немного семян кунжута, можно сильно притупить чувство голода.

Кунжутное масло — противопоказания

Противопоказания к употреблению масла, как и всякого другого средства, есть. Масло нельзя пить тем, у кого повышенная свертываемость крови, варикозная болезнь или склонность к тромбообразованию.

Противопоказано употреблять кунжутное масло вместе с такими препаратами, как аспирин, а также с продуктами, содержащими щавелевую кислоту (помидоры, шпинат, петрушка и т.п.). Как объясняют диетологи, соединение таких компонентов влияет на выведение кальция из организма, что может привести к мочекаменной болезни. Тем более употреблять масло нельзя тем, кто уже имеет эту болезнь.

Если вы здоровый человек, то масло лучше использовать изредка и не более одной-двух чайных ложек в день. Если есть какие-то проблемы со здоровьем, то прежде чем пользоваться кунжутным маслом, проконсультируйтесь с врачом.

Масло получают из семян кунжута, сырых или обжаренных. В первом случае, масло холодного отжима, является наилучшим по качеству. Это масло долго не портится, а также в нем хорошо сохраняются полезные вещества. Оно отличается более светлым цветом. Масло оказывает оздоровительное действие на организм в целом и на кожу лица.

Применение масла в косметологии

Полезные свойства кунжутного масла активно используются в косметологии для ежедневного ухода за кожей лица. Оказывается при регулярном использовании масла кунжута можно хорошо разгладить кожу лица, особенно при неглубоких мимических морщинах и частично уменьшить застарелые.

В семенах кунжута содержится витамин E, который способствует омоложению кожи и защите ее от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. То же самое делает и активное вещество под названием сезамол, или сезамин, содержащийся в семенах. Именно поэтому кунжутное масло применяют в изготовлении солнцезащитных косметических средств. Сезамол способен снижать и уровень холестерина в крови.

В состав масла входят протеин и лецитин, оказывающие увлажняющее и смягчающее действие на кожу. Кроме этого семена кунжута содержат витамины группы B, магний, фосфор, кальций, а также жирные кислоты (линолевая, олеиновая, пальмитиновая и др.).

Кунжутное масло великолепно впитывается в кожу, а потому отлично подходит для расслабляющего массажа лица, тем более что в нем присутствует магний, один из тех элементов, которые борются с последствиями стрессов. Попробуйте, смочив пальцы в масле, выполнить мягкие массирующие движения, и вы убедитесь в этом.

В масло кунжута можно добавить свои любимые эфирные масла, для этого достаточно 3 – 5 капель на 10 мл масла-основы. Несколько капель масла можно добавить и в крем для лица, которым вы пользуетесь ежедневно. Через некоторое время вы почувствуете на себе его пользу.

Масло можно добавлять не только в крем, но и в любые другие средства для ухода за кожей лица (лосьоны, тоники, очищающее молочко, гели и пенки для умывания). Кроме этого, масло используют для выравнивания цвета лица, а благодаря регенерирующим свойствам, его применяют для скорейшего заживления небольших царапин и ран на коже.

Кунжутным маслом можно ежедневно очищать кожу лица от загрязнений и макияжа. Для этого достаточно смочить ватный диск небольшим количеством воды и добавить на него несколько капель масла. Особенно эффективен такой уход за сухой и дряблой кожей, ведь это масло отличное увлажняющее средство. Поэтому многие косметологи рекомендуют такое очищение, наравне с дорогостоящими средствами, при уходе за кожей с признаками старения в виде морщин.

Масло кунжута обладает легкой консистенцией, и потому может использоваться как средство ухода за чувствительной кожей в области глаз. Например, смешайте 1 чайную ложку масла с 2-3 каплями витамина А или Е, можно и того и другого в равных пропорциях. Нанесите полученную смесь подушечками пальцев на кожу вокруг глаз, аккуратно вбивайте в течение 2-3 минут. Вы убедитесь, что маска хорошо увлажняет и разглаживает морщинки.

Для укрепления волос кунжутное масло можно также использовать, добавляя в него свои любимые эфирные масла. Эффект потрясающий.

И так, кунжутное масло очищает, питает, увлажняет, смягчает кожу, делает ее упругой и эластичной, является прекрасным солнцезащитным средством для кожи. Кроме этого, масло активизирует регенерирующие процессы и борется с преждевременным старением кожи.

Его можно смешивать и с другими маслами, подходящими к вашему типу кожи, оно подойдет и в качестве базового масла для приготовления кремов. Особенно масло рекомендуется для сухой, чувствительной и стареющей кожи лица. Кунжутное масло обладает хорошей проникающей способностью. Оно поможет вашей коже вернуть свежесть, красоту и здоровье.

Один побочный эффект семян кунжута, о котором вы должны знать сегодня

Как и другие орехи и семена, семена кунжута также могут вызывать аллергию. А иногда они могут стать опасными. Побочные эффекты семян кунжута часто связаны с их аллергией, которая, к сожалению, сейчас растет в Соединенных Штатах. В этом посте мы обсудим все, что вы должны знать о пагубном воздействии семян кунжута, а также многое другое.

Содержание

Каковы побочные эффекты семян кунжута?
Каковы симптомы анафилаксии?
Как предотвратить аллергию на кунжут
Другие меры предосторожности?

Каков побочный эффект семян кунжута?

У семян кунжута есть один побочный эффект — анафилаксия, которая может проявляться в различных формах.

Анафилаксия

Анафилаксия — это реакция, которая возникает, когда иммунная система высвобождает высокие уровни определенных мощных химических веществ. Эти химические вещества вызывают то, что с медицинской точки зрения называется анафилактическим шоком. Этот шок может резко снизить кровяное давление и даже сузить дыхательные пути, затрудняя процесс дыхания.

По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии, анафилаксия может быть серьезным заболеванием, и людям требуется немедленное медицинское вмешательство (1).

Хотя это основной (и чаще всего единственный) побочный эффект анафилаксии, он может проявляться по-разному.

Вернуться к оглавлению

Каковы симптомы анафилаксии?

Аллергия на кунжут (или анафилаксия) может проявляться рядом симптомов. К ним относятся:

• Затруднение дыхания
• Кашель
• Тошнота
• Боль в животе
• Рвота
• Крапивница
• Зуд во рту
• Покраснение лица

Знать симптомы — это одно.И другое — знать, как их предотвратить.

Вернуться к TOC

Как предотвратить аллергию на кунжут

Избегание кунжута — отличный способ предотвратить аллергию. Это означает, что вам нужно избегать всех продуктов, приготовленных с использованием кунжута или кунжутного масла. К ним относятся следующие:

• Выпечка, такая как печенье, булочки, рогалики и булочки. Некоторые хлебобулочные изделия также содержат кунжут.
• Закуски, такие как батончики мюсли, конфеты и крендели.
• Ближневосточные продукты, такие как халва, тахини и хумус.

Проверьте этикетки на пищевых продуктах. Кроме того, поскольку кунжут может быть даже скрытым пищевым аллергеном, избегайте продуктов с непонятными этикетками или без списка ингредиентов.

Вернуться к TOC

Какие-либо другие меры предосторожности?

Да, людям с подагрой и болезнью Вильсона (заболеванием, которое приводит к накоплению меди) следует избегать семян кунжута.

Семена кунжута содержат оксалаты, которые могут усугубить симптомы подагры. Семена также богаты медью, поэтому любой, кто страдает болезнью Вильсона, должен воздерживаться от употребления семян.

Некоторые исследования показывают, что семена кунжута могут снизить уровень сахара в крови. Это может быть не очень хорошей новостью для людей, принимающих лекарства от сахара в крови, поскольку семена могут слишком сильно снизить уровень сахара в крови. Оставайтесь на связи со своим врачом, если вы принимаете лекарства от сахара в крови.

Даже беременные и кормящие женщины должны держаться подальше от семян, поскольку информации о том, безопасны ли они в этот период, недостаточно.

Вернуться к TOC

Заключение

Аллергия на семена кунжута, хотя и серьезная, не должна усложнять вам жизнь.Приняв простые меры предосторожности, вы наверняка сможете вести здоровый и здоровый образ жизни. Расскажите, как этот пост вам помог. Просто оставьте комментарий в поле ниже.

Ссылка

1. «Анафилаксия». Американская академия аллергии, астмы и иммунологии.

Рекомендованных статей:

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет.Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в прекрасные возможности для хорошего здоровья с помощью натуральных продуктов и органических добавок. Его другие интересы — чтение и театр.

Польза и применение кунжутного масла для здоровья

Кунжутное масло — один из наиболее широко и часто используемых продуктов в Аюрведе.Кунжутное масло также на протяжении тысячелетий почиталось Средиземноморьем и культурами, известными своим долголетием. Само по себе кунжутное семя, богатое питательными веществами, в древнем фольклоре является символом процветания и здоровья. Преимущества кунжутного масла широко рекламируются в различных аюрведических режимах, наиболее популярными из которых являются массажные процедуры.

Купить кунжутное масло сейчас

Преимущества кунжутного масла

Кунжутное семя Sesamum indicum — крошечный драгоценный камень, обладающий мощным эффектом. Каждое семя кунжута защищено внешней оболочкой, которая естественным образом открывается, когда семя созревает (отсюда и фраза «Открытый кунжут».) ² В это время семена готовы к прессованию в светло-золотистом кунжутном масле. Семена кунжута содержат большое количество пищевых волокон, поддерживающих здоровье толстой кишки. Кунжутное масло используется для поддержания здоровья многих систем организма, включая нервную систему, кости и мышцы, кожу и волосы, пищеварительный тракт, включая толстую кишку, а также мужскую и женскую репродуктивную систему. ¹

Кунжутное масло и аюрведа: традиционные способы применения

Кунжутное семя с точки зрения аюрведы сладкое, острое, вяжущее и горькое, а также обладает согревающим эффектом. ¹ Его величайшее преимущество заключается в уравновешивании ваты. Согревающая природа кунжута также может быть полезна для капхи, хотя вы должны быть осторожны в случаях избытка капхи, так как он также тяжелый и строительный. Он растет в засушливом климате и, в свою очередь, полезен, когда качество сухого слишком велико. ¹ Кунжутное масло, питающее, успокаивающее и согревающее, является фундаментальной частью лелеющей традиции аюрведического массажа в Индии. Для достижения этих преимуществ настоятельно рекомендуется самомассаж с кунжутным маслом:

• Повышает вашу способность справляться со стрессом
• Повышает физическую силу
• Питает мышцы и кости
• Поддерживает комфортное движение суставов
• Способствует крепкому сну
• Поддерживает интеллект и нервную систему
• Питает кожу и волосы

Помимо массажа, традиционные аюрведические способы использования кунжутного масла включают следующее:

• Полоскание во рту для поддержки крепких зубов и десен. ³ Исследование также показало, что он снижает количество бактерий во рту. ⁴
• Используется для смазки и поддержки кишечника, а также для смягчения стула. ¹
• В качестве вагинального душа для поддержания здорового баланса влагалища. ³
• Используется для местного массажа для снижения ваты. Например, теплый массаж живота может помочь уменьшить дисбаланс вату в животе.
• Теплое масло в ухе поддерживает здоровье ушей.

Как использовать кунжутное масло

Чтобы использовать кунжутное масло во время массажа, следуйте этим инструкциям:

1. Налейте кунжутное масло в бутылку для отжима. Поместите бутылку в кастрюлю с теплой водой, чтобы нагреть масло. Перед использованием проверьте масло, чтобы убедиться, что оно не слишком горячее.
2. Разденьтесь и оставайтесь в теплой комнате, используя полотенце, которое не прочь намочить маслом.
3. Налейте небольшое количество масла на ладонь и начните массировать кожу головы и лицо круговыми движениями.Обязательно помассируйте уши и смажьте уши теплым маслом.
4. Помассируйте остальное тело. Используйте длинные удары конечностями и длинными участками тела, такими как спина и бок. Начните с конечностей и двигайтесь к центру тела. Делайте круговые движения по суставам и не забывайте уделять внимание мелким суставам. Также используйте круговые движения по груди и животу.
5. После завершения процедуры самостоятельного массажа примите теплый душ или ванну, стараясь не поскользнуться на жирных ногах.

Узнайте больше о преимуществах ежедневного массажа с теплыми маслами из нашей статьи доктора Клаудии Велч об Абхьянге.

Для поддержания здорового сна массируйте кожу головы и подошвы кунжутным маслом перед сном. А чтобы использовать кунжутное масло как часть повседневного орального приема, ⁵ возьмите одну столовую ложку масла утром и прополощите рот. Не полоскать горло и не глотать. Полощите в течение 20 минут (возможно, вам придется накапливать до этого), позволяя маслу и вашей слюне образовать желтоватую смесь во рту.Сплюнуть и прополоскать рот теплой водой. Вы можете промыть рот жидкостью для полоскания рта или почистить щеткой, чтобы удалить остатки.

Противопоказания

С аюрведической точки зрения следует избегать семян кунжута и масла, если в теле есть избыточное тепло, а также высокая ама (накопление токсинов) или застойные явления.

Покупка кунжутного масла

Кунжутное масло можно купить и использовать как индивидуальный продукт. Это также базовое масло для множества других травяных масел.

Banyan Botanicals Sesame Oil — это:

• USDA Органическое (без химических гербицидов и пестицидов)
• 100% прессованный экспеллер, естественный метод добычи нефти
• Нерафинированный, обеспечивающий максимальное питание
• Усовершенствованный для более легкого и мягкого продукта

Поскольку кунжутное масло, как известно, легко проникает в кожу и глубоко обладает своими питательными и успокаивающими свойствами, Banyan Botanicals использует его в качестве основы для наших лечебных травяных масел, в том числе:

Преимущества, риски, идеи еды и многое другое

Кунжут растет в тропических и субтропических частях мира, включая Азию, Африку и Южную Америку.Люди выращивают его из-за съедобных семян, которые являются популярным дополнением ко многим блюдам во всем мире.

Кунжут, Sesamum indicum , дает семена, содержащие белок, клетчатку и полезные жиры. Семена кунжута также содержат кальций, витамины группы В, витамин Е и антиоксиданты.

Люди могут есть семена кунжута в том виде, в каком они есть, добавлять их в пищу в качестве ингредиента или использовать кунжутное масло в кулинарии.

Тахини, которую люди используют для приготовления хумуса и других продуктов, представляет собой пасту из семян кунжута.

В этой статье мы рассмотрим потенциальную пользу и риск для здоровья семян кунжута и объясним, как люди могут включать их в свой рацион.

Семена кунжута — хороший источник белка. Столовая ложка или 9 граммов (г) семян кунжута содержит 1,60 г белка. Столовая ложка или 15 г тахини обеспечивает 2,55 г белка.

Белок помогает костям, мышцам и тканям организма оставаться здоровыми. Он играет ключевую роль в росте.

Узнайте о других хороших источниках белка здесь.

Семена кунжута — хороший источник кальция. Одна столовая ложка семян кунжута обеспечивает 87,80 миллиграммов (мг) кальция. Столовая ложка тахини содержит 63,90 мг этого минерала.

Национальные институты здоровья (NIH) рекомендуют ежедневное потребление 1000 мг кальция для людей в возрасте 19 лет и старше. Женщинам старше 51 года и мужчинам старше 71 года требуется 1200 мг, а людям в возрасте 14–18 лет требуется 1300 мг в день.

Кальций является важным минералом для поддержки здоровья и функций:

• мышц
• гормонов
• кровеносных сосудов
• нервов
• клеточных сигналов

Узнайте о других хороших источниках кальция здесь.

Семена кунжута являются хорошим источником витаминов группы В, в 100 г содержится:

Организм не может накапливать большую часть витаминов группы В, поэтому людям необходимо регулярно получать витамины группы В с пищей.

Витамины группы B необходимы, потому что они превращают питательные вещества из пищи в энергию, которую может использовать организм. Витамины группы B также поддерживают рост клеток и производство красных кровяных телец.

Узнайте больше о витаминах группы B здесь.

Кунжутное масло содержит витамин Е.

Витамин Е — антиоксидант, который помогает защитить организм от повреждения клеток свободными радикалами.Это повреждение может произойти, когда организм превращает пищу в энергию или вступает в контакт с сигаретным дымом, загрязнениями или ультрафиолетовым светом.

Витамин Е также помогает поддерживать иммунную систему и позволяет клеткам общаться друг с другом.

Кроме того, он способствует здоровью сосудов, расширяя кровеносные сосуды и предотвращая образование тромбов.

Узнайте о других источниках витамина Е здесь.

Обзор, проведенный в 2016 году, показал, что семена кунжута и масло из семян кунжута положительно влияют на окислительный стресс и способность увеличивать количество антиоксидантов в организме.

Семена кунжута содержат фенольные соединения, такие как лигнаны, которые обладают высокими антиоксидантными свойствами. Снижая окислительный стресс, фенолы могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, рак и нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера.

Лигнаны в семенах кунжута обладают и другими полезными свойствами, помимо их антиоксидантных свойств. Исследование 2019 года показало, что фитоэстрогены, в состав которых входят лигнаны, могут помочь снизить риск остеопороза, симптомов менопаузы и рака груди.

В документе 2016 года сообщается, что другие соединения в семенах кунжута могут быть полезны для здоровья. Авторы выделяют сезамол, обладающий антиоксидантными и антивозрастными свойствами, и сезамолин, обладающий противовоспалительным, гипотензивным и противораковым действием. Они также упоминают сезамин, который обладает всеми этими свойствами.

Семена черного кунжута имеют немного более сильный вкус, чем семена белого кунжута, которые имеют более легкий вкус.

Семена черного и белого кунжута также могут иметь несколько разные питательные свойства.Исследование 2016 года показало, что семена черного кунжута могут иметь более высокую антиоксидантную активность, чем семена белого кунжута.

Люди могут использовать семена кунжута по-разному. Например, они могут посыпать семенами салаты, жаркое или супы.

Поджаривание семян кунжута делает их более хрустящими и усиливает их вкус. Люди могут поджарить семена кунжута, разложив их на противне и поместив в духовку на 5–10 минут при температуре 350 ° F. Периодическое перемешивание семян поможет обеспечить равномерное обжаривание.

Люди также могут испечь или купить хлеб, крекеры и зерновые батончики, содержащие семена кунжута.

Люди также могут использовать тахини в качестве ингредиента для соусов и соусов или размешивать его в блюдах, чтобы добавить питание и аромат.

Люди могут захотеть попробовать следующие рецепты, в которые входят семена кунжута:

Важно хранить семена кунжута и кунжутное масло в сухом прохладном месте, например в кухонном шкафу, чтобы продукты не прогоркли.

Кроме того, можно хранить семена кунжута в холодильнике, чтобы они оставались свежими и дольше сохранялись.

Согласно отчету Американской академии аллергии, астмы и иммунологии, аллергия на кунжут является девятой по распространенности пищевой аллергией в Соединенных Штатах.

Однако кунжут в настоящее время не включен в список основных пищевых аллергенов Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), что означает, что производители не должны указывать его в качестве аллергена на этикетках продуктов.

В результате люди могут контактировать с кунжутом, даже не осознавая этого. Непищевые продукты, которые могут содержать кунжут, включают добавки, лекарства и косметику.

Если люди думают, что у них может быть аллергия на кунжут, им следует посетить врача или аллерголога для проведения кожного укола, который показывает, как антитела реагируют на потенциальные аллергены.

Узнайте здесь, как работают тесты на аллергию.

Аллергия на кунжут может вызвать тяжелую аллергическую реакцию, которая может быть опасной для жизни. Человеку потребуется немедленная медицинская помощь, если у него появятся симптомы тяжелой аллергической реакции, которые могут включать:

Узнайте больше об анафилаксии здесь.

Дивертикулит

Когда-то люди думали, что семена кунжута могут вызывать симптомы у людей с дивертикулитом, который является желудочно-кишечной инфекцией.

Однако, по данным Академии питания и диетологии, семена кунжута не раздражают кишечник у большинства людей с дивертикулитом.

Любой, кто думает, что кунжут вызывает симптомы, может попробовать ограничить или исключить кунжутные продукты или посоветоваться со своим врачом.

Узнайте о дивертикулите здесь.

Семена кунжута питательны и могут принести много пользы для здоровья. Они являются хорошим источником белка, клетчатки и полезных жиров. Они также содержат витамины и минералы, включая кальций, витамин E и витамины B.

Благодаря своим антиоксидантным свойствам семена кунжута могут помочь снизить окислительный стресс, потенциально способствуя предотвращению проблем со здоровьем, включая сердечно-сосудистые и нейродегенеративные заболевания.

Сырые или поджаренные семена кунжута легко посыпать блюдами, или люди могут использовать кунжутное масло или тахини в различных рецептах.

Людям с аллергией на кунжут необходимо избегать любых продуктов, содержащих кунжут в любой форме, включая семена кунжута, кунжутное масло и тахини.

Как использовать, побочные эффекты, преимущества
— Трая

Кунжут, широко известный как тиль, — это культура, выращиваемая для производства масла из семян. Урожай выращивают в Южной Америке, Африке и некоторых частях Азии, например, в Индии и Китае. Обычно он похож на такие культуры, как рапс, арахис и соя. Кунжут выращивают в основном для получения масла, так как считается, что в нем больше всего масла.

Кунжутное масло или масло тиля, полученное из семян кунжута, и считается самым древним маслом, которое когда-либо использовалось людьми. Семена кунжута считаются символом бессмертия в индуистской дхарме.

Кунжутное масло обладает антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами. Многие люди добавляли кунжутное масло в свой образ жизни в качестве растительного масла, масла для волос и масла для различных целей, поскольку оно имеет огромную пользу для здоровья. Кунжутное масло для волос пользуется большой популярностью.

Он обладает множеством аюрведических преимуществ, и более 90% процедур в Аюрведе используют кунжутное масло в качестве основного продукта. Кунжутное масло для волос — идеальное масло для передачи сообщений, поскольку оно питает, успокаивает и согревает. Масло широко используется для массажа головы. Питает кожу головы и сохраняет блеск волос.

Кунжутное масло имеет множество применений с множеством преимуществ. В этом блоге вы подробно узнаете о кунжутном масле.

Что такое кунжутное масло?

Вы знаете, что кунжутное масло еще называют имбирным маслом.Масло представляет собой тип растительного масла, полученного из семян кунжута, и широко используется. Маленькие семена кунжута однажды созревают, сбрасывают скорлупу, а затем масло извлекается из семян различными методами.

Помимо противогрибковых, антибактериальных и противовоспалительных свойств, в кунжутном масле в изобилии содержатся незаменимые жирные кислоты и антиоксиданты. Семена кунжута богаты витамином B и витамином E, многочисленными минералами, такими как белок, магний, кальций и фосфор.Вы можете получить пользу от кунжутного масла для волос для различных целей.

Пищевая ценность кунжутного масла

Каждое семя кунжута имеет питательную ценность, а одна столовая ложка, содержащая 13,6 г кунжутного масла, содержит 120,2 калорий. Общий жир в том же количестве — 13,6 г. Это богатый источник линолевой кислоты и олеиновой кислоты. Количество витамина Е составляет около 0,2 мг, а витамина К — 1,8 мкг (2%). В масле нет углеводов и клетчатки. Вы можете использовать кунжутное масло, не задумываясь о его побочных эффектах.

Виды семян кунжута

Семена кунжута делятся на три типа. Широко используются черный и белый кунжут. Кунжут можно легко найти на рынке или в магазинах.

• Белые семена кунжута: эти семена являются наиболее популярными семенами на рынке и используются в хлебобулочных изделиях. Нет необходимости обрабатывать белые семена, так как они могут потребляться напрямую. Используется в кулинарных целях.

• Семена черного кунжута: семена черного кунжута известны своими лечебными свойствами.Ароматические семена содержат примерно на 60% больше кальция, чем лущеные.

• Коричневые семена кунжута: Масляные экстракты в основном из коричневых семян кунжута. Этот тип семян кунжута можно увидеть в хлопьях, конфетах, мюсли, выпечке и т. Д. Семена кунжута содержат железо, белок, кальций и фосфор.

Какие еще названия кунжутного масла?

Широко известное как кунжутное масло, в разных частях Индии его также можно называть Тиль Тел, Эль Эннев, Нуввула нуне, Эллена и Тилаче Тел.Масло имеет традиционное значение в индуистской культуре и веками использовалось в индийских домах и в коммерческих целях.

Это растение принадлежит к семейству Pedaliaceae и пользуется спросом для красоты и в лечебных целях. Кунжут считается одним из старейших растений, используемых для смазывания. Азиатская страна Китай уже 3000 лет использует кунжутное масло для пищевых продуктов, лекарств и чернил.

В Египте люди использовали его как обезболивающее около 1500 лет.Греки и римляне использовали масло в пищевых целях и в косметических целях. Аюрведа использует его в качестве базового масла, а 90 процентов травяных масел содержат кунжут. Кунжутное масло также имеет важное значение в ароматерапии в качестве массажного масла и масла-носителя для эфирных масел.

Что содержит кунжутное масло?

Богат природными антиоксидантами, такими как сезамолин, сезамол и сезаминовые масла, он обладает более чем 20 полезными фармакологически активными свойствами. В нем есть витамины B-комплекса, рибофлавин, тиамин, пантотеновая кислота, ниацин, фолиевая кислота и пиридоксин.Аминокислоты, присутствующие в кунжутном масле, помогают накапливать белки и другие минералы, такие как медь, железо, марганец, цинк, кальций, селен, магний, фосфор и т. Д.

Кунжутное масло полезно для волос?

На рынке имеется так много масел, доступных для различных целей, таких как масло для волос, масло для кожи, кулинарное масло и т. Д. Эти масла считаются лучшими для волос. Итак, совершенно очевидно, что вы будете полагаться на кунжутное масло для волос. Чтобы устранить путаницу в отношении надежности кунжутного масла, есть популярный аюрведический отрывок, объясняющий преимущества кунжутного масла для волос.Отрывок взят из Чарак Самхита Сутрастхана; там написано —

«Тот, кто регулярно наносит кунжутное масло на голову, не страдает головной болью, облысением, поседением или выпадением волос. Особенно улучшается здоровье его волос и кожи головы; его волосы становятся черными, длинными и глубоко укоренившимися. Нанесение кунжутного масла на голову вызывает крепкий сон и счастье ».

Это делает веру в кунжутное масло для волос сильнее, чем раньше. Вы знаете, как производят кунжутное масло? Узнаем ниже.

Как производится кунжутное масло?

Техника прессования используется для производства тил тел или кунжутного масла из семян кунжута. Технику отжима еще называют кунжутным маслом холодного отжима. Цвет кунжутного масла бледно-желтый, он содержит большее количество жирных кислот и вещества сезамолин, что предотвращает его окисление.

Метод холодного отжима — лучший метод, используемый для производства кунжутного масла из семян кунжута, и он является богатым источником природного антиоксиданта витамина Е и других важных питательных веществ, таких как цинк, медь, магний, кальций, железо и витамин B-6, как и хорошо.Все эти важные питательные вещества помогают защищать, питать и выводить токсины из поврежденных волос и кожи. Прежде всего, в кунжутном масле холодного отжима содержится большое количество омега-6 жирных кислот, что делает его идеальным массажным маслом.

Преимущества кунжутного масла для волос

• Кунжутное масло способствует росту волос

Количество полиненасыщенных жирных кислот, таких как жиры омега-3 и омега-6, присутствует в кунжуте в больших количествах.Считается, что жирные кислоты улучшают рост волос. С другой стороны, дефицит этих жирных кислот приводит к выпадению волос. Таким образом, кунжутное масло для волос способствует росту волос, а также улучшает кровообращение, что приводит к росту волос.

Присутствие олеиновой кислоты в кунжуте способствует быстрому проникновению масла в кожу головы.

• Кунжутное масло от перхоти

Кунжутное масло обладает противомикробными и противогрибковыми свойствами, которые помогают избавиться от перхоти.Благодаря этим свойствам он может помочь в профилактике и лечении распространенных кожных инфекций или инфекций кожи головы.

Регулярное нанесение кунжутного масла на волосы уменьшает перхоть. Если перхоть возникла из-за грибка или бактерий, это работает еще лучше.

Кунжутное масло также обладает особыми увлажняющими свойствами. Если это масло нанести на лысину или чистую кожу головы, то кожа надолго останется влажной. Это очень эффективный способ избавиться от сухости, чесотки и зуда, возникающих в коже головы.

• Кунжутное масло избавляет от сухости кожи головы

Кунжутное масло для волос считается лучшим смягчающим средством. Это означает, что он может сделать вашу кожу и волосы мягкими и гладкими. Жирные кислоты, содержащиеся в нем, приносят пользу организму при употреблении. Но даже если нанести его на сухую кожу или кожу головы, он работает очень хорошо.

Многие виды полезных жирных кислот содержатся в кунжутном масле. Эти жирные кислоты используются в шампунях, кремах для кожи и средствах для макияжа.Среди этих жирных кислот преобладают пальмитиновая кислота, линолевая кислота, линоленовая кислота, олеиновая кислота и стеариновая кислота.

• Кунжутное масло лечит преждевременное поседение

Преждевременное поседение волос никому не нравится, а кунжутное масло может предотвратить преждевременное поседение волос. Масло затемняет волосы и помогает сделать их более темными. Он предотвращает поседение не только новых волос, но и предотвращает их преждевременное поседение.

• Кунжутное масло защищает волосы от УФ-лучей

Ультрафиолетовое излучение солнца вызывает серьезные повреждения волос и кожи головы.Кунжутное масло обладает солнцезащитным свойством, которое защищает до 30 процентов от ультрафиолетового излучения. Кунжутное масло может предотвратить повреждение волос под воздействием солнца. Он действует как защитное покрытие вокруг волос и защищает их от ультрафиолетовых лучей.

• Кунжутное масло успокаивает волосы

Кунжутное масло для волос обладает успокаивающими свойствами. Загрязнение и тепло инструментов для укладки сушат кожу головы, удаляя влагу из волос. Кунжутное масло задерживает влагу и защищает воздух от загрязнений и тепла.Он также действует как охлаждающая жидкость и питает изнутри.

• Кунжутное масло делает волосы более блестящими

Если кунжутное масло для волос используется в качестве маски для волос, оно может сделать волосы сильнее. Он также может избавить от ломкости волос и секущихся кончиков. Кунжутное масло смягчает и увлажняет волосы. Благодаря этим качествам волосы получают новую жизнь. Маски для волос с кунжутным маслом не позволяют волосам впитывать большое количество воды во время мытья.Волосы опухают из-за слишком большого количества воды в волосах. Это приводит к ослаблению волос, а также может вызвать необратимые повреждения. Применение кунжута может сделать волосы длинными, сильными и блестящими.

Семена кунжута также содержат много типов питательных веществ. Некоторые из них напрямую связаны с улучшением роста волос. Проблемы с выпадением и истончением волос возникают только тогда, когда вы не принимаете нужное количество питательных веществ.

В такой ситуации в организме должен быть дефицит основных питательных веществ, и это сказывается на волосах.Волосы становятся тоньше, чем раньше, и скорость их роста также снижается. Питательные вещества, содержащиеся в кунжуте, могут легко компенсировать эту потерю волос.

Другие преимущества кунжутного масла

Помимо пользы кунжутного масла для волос, кунжутное масло обладает множеством других преимуществ, поскольку оно является источником питательных веществ, таких как витамины и минералы, а также в изобилии содержит медь, цинк, магний, кальций и железо.

• Кунжутное масло помогает при ревматоидном артрите
• Кунжутное масло для снижения артериального давления
• Кунжутное масло от стресса и депрессии
• Удаление кунжутного масла для улучшения здоровья полости рта
• Кунжутное масло Преимущества ухода за кожей
• Кунжутное масло помогает детоксикации кожи
• Кунжутное масло действует как естественное противовоспалительное средство
• Преимущества кунжутного масла для пациентов с диабетом
• Кунжутное масло при анемии
• Кунжутное масло обладает врожденными противораковыми свойствами
• Кунжутное масло улучшает здоровье глаз

Как использовать кунжутное масло для волос

Есть разные способы использования кунжутного масла для волос, так как кунжутное масло полезно для волос.

• Кунжутное масло с миндальным маслом

Миндальное масло содержит омега-3 жирные кислоты и витамин Е, который способствует кондиционированию волос. Это также полезно для снижения окислительного стресса в коже головы и ускоряет рост волос.

Состав:

Кунжутное масло, 2 столовые ложки

Миндальное масло, 2 столовые ложки

Нужно взять блюдо и положить 2 столовые ложки кунжутного масла и 2 столовые ложки миндального масла. Нанесите состав на кожу головы и волосы.Оставьте на некоторое время, а затем начните как следует смазывать.

Затем накройте голову и волосы горячим полотенцем и оставьте на 30-40 минут. После этого вымойте волосы мягким шампунем.

Алоэ вера схож по некоторым свойствам с кунжутом, поскольку оба они отражают вредное ультрафиолетовое излучение. Применение обоих ингредиентов вместе образует защитный экран, предохраняющий волосы от повреждения солнцем.

Состав:

Гель алоэ вера, 2 столовые ложки

Кунжутное масло, 2 столовые ложки

Возьмите кастрюлю и положите 2 столовые ложки кунжутного масла и 2 столовые ложки геля алоэ вера.Вам потребуется нагреть смесь в течение нескольких минут и дать ей остыть. Затем нанесите его на кожу головы и волосы и через 30-45 минут вымойте мягким шампунем.

Вы знаете, что сочетание кунжута и авокадо великолепно, поскольку оба ингредиента богаты витамином Е. Кроме того, авокадо содержит большое количество антиоксидантов, которые поддерживают кожу головы, нейтрализуя свободные радикалы. Авокадо также восстанавливает здоровье волос.

Состав:

1 спелый авокадо

Кунжутное масло, 2 столовые ложки

Гладкую пасту из пюре из авокадо и кунжутного масла необходимо нанести на кожу головы и волосы.Нанесите смесь на волосы примерно на час, а затем смойте мягким шампунем.

• Кунжутное и кокосовое масло

Кокосовое масло — одно из популярных масел для волос, а также лучшее масло-носитель.

Масло питает стержень волоса, так как оно богато жирными кислотами. Кокосовое масло помогает контролировать вьющиеся волосы.

Состав:

Кунжутное масло, 2 столовые ложки

Кокосовое масло, 2 столовые ложки

Возьмите миску и смешайте кунжутное и кокосовое масла.Нанесите эту смесь масел на кожу головы и дайте ей подействовать на волосы. Накройте волосы горячей салфеткой как минимум на 30-40 минут. Затем мягким шампунем вымойте волосы.

• Кунжутное масло и листья карри

Листья карри используются для предотвращения выпадения волос. Некоторые люди даже жуют листья карри, чтобы улучшить состояние волос. Это помогает поддерживать здоровый рост волос.

Состав

Листья карри

Кунжутное масло, 3 столовые ложки

Возьмите миску, добавьте в нее кунжутное масло и поставьте на огонь.Затем добавьте листья карри. Оставьте на газе, пока листья не почернеют. После того, как масло остынет, помассируйте его кожу головы. Накройте волосы теплым полотенцем хотя бы на 30-40 минут. Затем ополосните волосы мягким шампунем.

Имбирь очень полезен для волос. Он используется для поддержания здоровья кожи головы и смягчения волос. Это также помогает придать волосам блеск.

Состав:

Имбирный сок, 1 чайная ложка

Кунжутное масло, 2 столовые ложки

Смешайте оба ингредиента в миске.Нанесите на волосы для массажа. Накройте волосы и голову горячим полотенцем на 30-40 минут, а затем вымойте волосы мягким шампунем.

Яйцо, несомненно, является одним из самых ценных источников белка. Яичный пакет для волос помогает лечить повреждение волос белком и сохраняет волосы мягкими, блестящими и кондиционированными.

Состав:

Кунжутное масло, 2 столовые ложки

1 целое яйцо (для нормальных волос)

2 яичных белка (для жирных волос)

2 яичных желтка (для сухих волос)

Возьмите 2 столовые ложки кунжутного масла и взбейте в них яйца до образования смеси.Нанесите смесь на кожу головы и оставьте на 30-40 минут. Яичный пакет следует смыть прохладной водой. Избегайте теплой или горячей воды.

Семена пажитника — широко известные семена для избавления от перхоти. Кондиционирует волосы и придает им блеск. Вы получите пользу от одновременного употребления пажитника и кунжута.

Состав:

Семена пажитника, 2 чайные ложки

Кунжутное масло, 2 столовые ложки

Смесь семян пажитника и кунжутного масла можно использовать в качестве маски для волос.Нанесите смесь на волосы и оставьте на 30-40 минут. Промойте волосы мягким шампунем.

Мед — увлажняющее средство для волос. Сочетание меда и кунжутного масла для волос действительно хорошо работает. Кондиционирует волосы. Однако мед — отбеливающее средство, поэтому его нужно использовать с осторожностью.

Состав:

Кунжутное масло, 3 столовые ложки

Мед, 1 чайная ложка

Возьмите миску, смешайте кунжутное масло и мед и вотрите смесь в волосы и кожу головы.Оберните волосы горячей салфеткой на 30-40 минут, а затем вымойте волосы мягким шампунем.

Всеми перечисленными выше способами можно использовать кунжутное масло для волос и кунжутное масло для более густых волос.

Побочные эффекты кунжутного масла для волос

Кунжут — основная масличная культура Индии. Специалисты Аюрведы использовали его как пищу, поклонение и лекарство на протяжении тысячелетий. Благодаря преимуществам кунжута, он стал важной частью индийской культуры и фестивалей.В наше время хорошо известны свойства кунжутного масла. Скорее, теперь во многих исследованиях было доказано, что кунжутное масло полезно для волос. Вот почему во многих продуктах по уходу за кожей и волосами также используется кунжутное масло, а в продуктах по уходу за волосами Traya также есть продукты из кунжута.

Но не все знают, каковы преимущества и недостатки нанесения кунжутного масла на волосы? Мы узнали о преимуществах использования кунжутного масла для волос, но у него также есть несколько побочных эффектов.

Как и любое другое масло, кунжутное масло также может заполнять поры кожи головы, и это может раздражать кожу головы и кожу головы.Закрытые волосяные фолликулы также могут вызвать ломкость волос. Чтобы избежать ломкости волос и кожи головы, наносите кунжутное масло на кожу головы и волосы только на короткое время.

Также не забудьте полностью удалить или смыть кунжутное масло с кожи головы и волос. После нанесения кунжутного масла на волосы или использования его в качестве маски для волос следует тщательно промыть волосы теплой водой и мягким шампунем. Аккуратно помассируйте кожу головы; это удалит жир с кожи головы.

Применение теплого кунжутного масла обеспечивает большее облегчение кожи головы.Но учтите, что масло не должно быть слишком горячим. Не наносите горячее масло на голову; он может нанести большой вред коже головы и волосам. Кроме того, не забудьте выбрать лучшее кунжутное масло для волос.

Как найти кунжутное масло в средствах для ухода за волосами?

Кунжутное масло для волос также содержится в некоторых коммерческих продуктах для волос. Но во многих продуктах по уходу за волосами название кунжутного масла также пишется с химическими компонентами или в химической форме. Поэтому, если вы хотите купить кунжутное масло для роста волос в средствах по уходу за волосами, содержащих кунжутное масло, вы можете выполнить поиск по следующим названиям:

• Гидрогенизированное масло семян кунжута

• Натрий Кунжут Кунжутное семя

• Неомыляемое кунжутное масло

Часто задаваемые вопросы

Как хранить кунжутное масло?

Хранить кунжутное масло несложно.Его можно хранить в прохладном и сухом месте и в герметичной бутылке. Солнечный свет не должен попадать прямо на бутылку. Солнечный свет и высокая температура могут превратить масло в прогорклое. Можно хранить в холодильнике.

Пищевое ли кунжутное масло?

Нет, необязательно, чтобы все кунжутные масла были съедобными. Некоторые масла предназначены только для местного применения. Перед покупкой кунжутного масла проверьте, подходит ли оно к употреблению или нет.

Как приготовить кунжутное масло?

Техника холодного отжима в основном используется для производства кунжутного масла.В этом методе семена кунжута измельчаются для получения масла. Горячее прессование или поджаривание семян также используется для получения кунжутного масла. Техника холодного отжима считается идеальной, поскольку она сохраняет питательные вещества в масле.

Безопасно ли использовать кунжутное масло?

Да, кунжутное масло считается безопасным для волос и косметики, и это подтверждается Международным журналом токсикологии, опубликованным в 1993 году.

Популярные статьи

Йога для роста волос | Масло нима для волос | Вши в волосах | Брахми для волос | Спаржа Racemosus | Лист Брахми | Яштимадху использует | Масло Брахми | Эклипта Альба | Шатавари для мужчин | Преимущества черного перца | Черный перец для волос | Кардамон: полезные свойства | Черный перец | Черный кардамон | Кератиновое лечение | Кератин | Зеленый кардамон | Экстракт виноградных косточек | Кокосовое масло первого отжима |

Наши продукты

Купить поливитаминные таблетки | Купить таблетки от выпадения волос | Купить травяные таблетки | Купить Миноксидил 5% | Купить травяное масло для волос | Купить шампунь от выпадения волос | Купить шампунь против перхоти | Купить сыворотку для корней волос | Купить таблетки для пищеварения | Купить Шатавари Гриту | Купить Миноксидил 2% |

Oil Pulling: преимущества и побочные эффекты

Полоскание маслом — это практика полоскания или удерживания растительного масла во рту в течение длительного периода времени для улучшения здоровья.Это древнее народное средство, которое было исследовано, и, хотя не все утверждения энтузиастов масляного полоскания верны, у масляного полоскания есть свои применения.

Энтузиасты масляного полоскания, также называемые Кавала Граха или Гандуша, утверждают, что токсины и бактерии в организме накапливаются во рту и что полоскание или удерживание масла во рту в течение длительного времени вытягивает эти загрязнения или смывает их. изо рта. По окончании полоскания масло сливают в раковину или корзину для мусора.

«Вся цель масляного полоскания — избавиться от жирорастворимых токсинов в организме», — сказал Пунит Нанда, создатель GuruNanda Pulling Oil и основатель линии Dr. Fresh Oral Care Line.

Некоторыми популярными маслами, используемыми при вытягивании масла, являются подсолнечное, кокосовое, кунжутное, оливковое и пальмовое. Хотя кокосовое масло является одним из самых популярных масел для вытягивания, оно становится твердым при температуре ниже 75 градусов по Фаренгейту (23,9 по Цельсию), создавая кусок, который трудно размахивать во рту. «Но если смешать в правильных пропорциях с кунжутным и подсолнечным маслом с целью достижения баланса дош и более тщательной детоксикации, смесь не затвердеет», — сказал Нанда.

В аюрведической традиции здравоохранения доши — это телесные энергии, которые определяют пракрити человека, то есть его физический, физиологический и умственный характер и уязвимость к болезням. Такие факторы, как стресс, нездоровое питание, погода и напряженные отношения, могут влиять на баланс, существующий между дошами человека. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, эти несбалансированные энергии, в свою очередь, делают людей более восприимчивыми к болезням.

Масляная вытяжка также используется в стоматологических целях.Многие утверждают, что он укрепляет десны, отбеливает зубы и устраняет зубной налет. Другие используют его для лечения ВНЧС, болезни челюсти.

Еще более экстремальным применением масляного полоскания является лечение болезней. Некоторые говорят, что маслоотканье лечит рак и другие болезни, выводя токсины из организма. Фактически, масляное полоскание считается лекарством от 30 различных заболеваний.

История масляного вытягивания

Масляный полоскание зародилось в Индии как часть естественной лечебной практики, описанной в древних текстах Аюрведы, согласно Национальному центру биотехнологической информации (NCBI).Аюрведа — это целостная система медицины, которая была сформирована около 3000–5000 лет назад. Практики аюрведы по уходу за полостью рта включают в себя употребление палочек и поедание трав, а также вытягивание масла.

Специалисты-практики масляного полоскания использовали подсолнечное и кунжутное масла как средство для предотвращения кровоточивости десен, кариеса, сухости в горле, неприятного запаха изо рта, трещин на губах и для укрепления зубов, десен и челюсти.

Гандуша и Кавала Граха — традиционные практики вытягивания с разными процессами.В Гандуше рот наполняется маслом, которое удерживается во рту от трех до пяти минут, а затем выплевывается. В Кавала Граха в рот помещается только удобное количество масла. Затем масло задерживают во рту в течение трех минут, полоскают горло и выплевывают.

Работает ли маслосъемник?

Так работает маслосъемник? Ну и да, и нет. Хотя исследования показали, что масляное полоскание действительно помогает при определенных проблемах со здоровьем, не было доказано, что оно помогает при других.

Например, исследование 2009 года, опубликованное в Индийском журнале стоматологических исследований, показало, что по сравнению с полосканием рта полоскание кунжутным маслом уменьшило зубной налет, изменило показатели десен и уменьшило количество микроорганизмов в зубном налете у подростков с гингивитом, вызванным зубным налетом.

Исследование 2014 года, опубликованное в Журнале клинических и диагностических исследований, показало, что растирание с кунжутным маслом помогает уменьшить неприятный запах изо рта и количество микробов, вызывающих его, так же, как и лечение хлоргексидином. Исследование 2011 года, опубликованное в Журнале Индийского общества педодонтии и профилактической стоматологии, показало, что масляное полоскание так же эффективно, как хлоргексидин, при лечении неприятного запаха изо рта.

Важно отметить, что в этих исследованиях не было обнаружено, что вытягивание масла было адекватной обработкой .Просто выяснилось, что это работает так же хорошо, как и лечение хлоргексидином, которое является антимикробным ополаскивателем для рта.

Кроме того, Американская стоматологическая ассоциация (ADA) критикует существующие исследования как «ненадежные» по ряду причин, в том числе: неправильная интерпретация результатов из-за небольшого размера выборки, отсутствие отрицательных контролей, отсутствие демографической информации и отсутствие слепоты. Согласно ADA, «научные исследования не предоставили необходимых клинических доказательств, чтобы продемонстрировать, что масляное полоскание снижает частоту возникновения кариеса [кариеса], отбеливает зубы или улучшает здоровье полости рта и самочувствие.»

Ссылаясь на» недостаток научных знаний «, ADA не рекомендует использование масла в качестве дополнительной практики гигиены полости рта или в качестве замены стандартного поведения в области гигиены полости рта.

Доктор Корбин Брэди, стоматолог и владелец Brady Dental Компания Care в Де-Мойне, штат Айова, согласна с оценкой ADA. «Наши пациенты спрашивали о растягивании масла, и я видел много заявлений о том, что оно улучшает здоровье полости рта, отбеливает зубы и даже улучшает общее состояние здоровья и самочувствие. Хотя существует небольшая вероятность того, что это будет полезно, поскольку бактерии не могут использовать масла и жиры, я не видел никаких доказательств или исследований, демонстрирующих его эффективность.«

Риски и побочные эффекты масляного полоскания

Возможно, самый большой риск масляного полоскания — это его использование для замены проверенных временем процедур. Например, некоторые считают, что они могут заменить чистку зубов полосканием маслом.« Я не знаком с этим. с любыми прямыми рисками, связанными с вытягиванием масла, но использование его в качестве замены для чистки определенно повысит риск возникновения кариеса, — сказал Брэди Live Science.Вы должны чистить зубы, механически удаляя зубной налет, чтобы защитить зубы ».

Кроме того, поскольку масла, специально предназначенные для вытягивания масла (не пищевые масла), не проверяются на чистоту независимым источником, они могут содержать вредные добавки. Например, Гарвардская медицинская школа обнаружила, что одно из пяти аюрведических лечебных трав, производимых в Южной Азии и доступных в южноазиатских продуктовых магазинах Бостона, содержит потенциально опасные уровни свинца, ртути и / или мышьяка.

ADA также сообщила, что масло вытягивание может вызвать липоидную пневмонию, которая может развиться, если масло попадет в легкие.Кроме того, согласно ADA, сообщалось о случаях диареи или расстройства желудка.

Дополнительные ресурсы

Сезаминная добавка — польза для здоровья, дозировка, побочные эффекты

Краткое изложение Сезамина

Основная информация, польза для здоровья, побочные эффекты, использование и другие важные сведения

Сезамин — наиболее известное соединение лигнана, содержащееся в семенах кунжута, один из двух основных источников лигнанов в рационе человека (второй — лен).Сезамин считается пищевой добавкой, которая оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие (если рекламирует его свойства для здоровья) или, возможно, является модулятором рецепторов эстрогена и сжигателем жира (если нацелена на спортсменов или людей, желающих похудеть).

Сезамин имеет несколько механизмов, и, если рассматривать его в целом, его можно охарактеризовать как модификатор метаболизма жирных кислот. По-видимому, он ингибирует фермент, известный как дельта-5-десатураза (Δ5-десатураза), который является ферментом, ограничивающим скорость метаболизма жирных кислот; ингибирование этого фермента приводит к более низким уровням как эйкозапентаеновой кислоты (EPA, одна из двух жирных кислот рыбьего жира), так и арахидоновой кислоты, и этот механизм, по-видимому, актуален после перорального приема.Другой основной механизм — ингибирование процесса, известного как токоферол-ω-гидроксилирование, которое является этапом, ограничивающим скорость метаболизма витамина Е; ингибируя этот фермент, сезамин вызывает относительное увеличение витамина Е в организме, особенно витамина гамма (гамма-токоферол и гамма-токотриенол), и было подтверждено, что этот механизм активен после перорального приема.

Существуют и другие механизмы, которые кажутся многообещающими (защита от болезни Паркинсона, а также увеличение костной массы), но большинство механизмов, включая модуляцию рецептора эстрогена, сжигание жира из печени и активацию элемента антиоксидантного ответа (ARE) не были подтверждены на людях и имеют основания подозревать, что они не возникают; это включает в себя либо концентрацию, которая слишком высока, чтобы иметь значение для перорального приема, либо в случае сжигания жира это процесс, который, по-видимому, является исключительным для крыс.

В конце концов, сезамин играет довольно интересную роль, так как он может увеличивать метаболизм γ-токоферола и γ-токотриенола, предотвращая их разложение; Повышение уровня этих витаминов E само по себе имеет множество терапевтических преимуществ, и, поскольку они довольно дороги в приобретении в виде добавок, сезамин может быть дешевым обходным решением или чем-то, что используется для «сокращения» витамина E.

Вы должны войти в систему, прежде чем сможете следить за этой страницей.

---

Теперь вы подписаны на Сезамина.Вы будете уведомлены, когда будет произведено какое-либо существенное обновление.

Вы хотите отписаться от этой страницы?

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Льняное масло получают из измельченных и прессованных семян льна. Он известен своими многочисленными преимуществами для здоровья, включая снижение воспаления, предотвращение сердечных заболеваний и снижение риска рака. Есть еще много преимуществ для здоровья, а также некоторые побочные эффекты и меры предосторожности, которые следует соблюдать при добавлении льняного масла в свой рацион.

Польза для здоровья

Льняное масло содержит множество активных и полезных соединений, в том числе:

• Омега-3 жирные кислоты
• Здоровые белки, снижающие факторы риска сердечных заболеваний
• Клетчатка для предотвращения проблем с пищеварением и запоров
• Фенольные соединения (лигнаны), предотвращающие рак
• Минералы, включая кальций и магний

Вот некоторые из впечатляющих преимуществ льняного масла для здоровья и доказательства, подтверждающие эти утверждения.

Веривелл / Брианна Гилмартин

Снижает воспаление

Поскольку льняное масло содержит жирные кислоты омега-3, оно может уменьшить воспаление. Одно исследование на животных, опубликованное в 2013 году, показало, что льняное масло обладает противовоспалительными свойствами и обладает впечатляющими свойствами по снижению воспаления. Однако исследования на людях дали неоднозначные результаты.

Один анализ нескольких исследований на людях показал, что льняное семя содержит соединения, полезные для снижения С-реактивного белка (маркера воспаления) у некоторых участников исследования.

Анализ показывает, что свойства льняного масла могут по-разному влиять на людей, и поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы определить его влияние на воспаление у населения в целом.

Снижает риск рака

Льняное масло содержит линоорбитиды, соединения, известные своими противораковыми и антиоксидантными свойствами. Масло также является богатым источником диетических лигнанов, которые, как было установлено, снижают риск рака груди.

Альфа-линоленовая кислота (ALA) в льняном масле также может замедлять рост раковых клеток и даже убивать их.Хотя исследования ALA и снижения риска рака являются многообещающими, количество, необходимое для того, чтобы сделать эту терапию полезной, является чрезмерным, что создает риск серьезных побочных эффектов и осложнений.

способствует здоровью сердца

Исследования показали, что добавки с льняным маслом могут увеличить количество омега-3 жирных кислот, включая эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA) — важные соединения для укрепления здоровья сердца и предотвращения сердечных заболеваний.

АЛК превращается в организме в ЭПК и ДГК, в то время как льняное семя естественным образом содержит омега-3 жирные кислоты.Взаимодействие с другими людьми

Улучшает здоровье кишечника

Льняное масло обладает слабительными свойствами. В исследовании с участием 50 пациентов, находящихся на гемодиализе, ежедневный прием льняного масла помог облегчить запор.

Небольшое исследование людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК), опубликованное в 2012 году, показало, что семена льна помогают снизить воспаление, связанное с симптомами СРК, включая запор и диарею.

Улучшает кожу

Низкий уровень АЛК связан с проблемами кожи, а поскольку льняное масло богато АЛК, оно может поддерживать здоровье кожи.

Исследования показывают, что льняное масло может помочь уменьшить воспаление клеток кожи и способствовать регенерации кожи.

Средства для похудания

Льняное масло может поддерживать работу пищеварительной системы, выводя токсины из организма и помогая похудеть.

Фактически, отчет 2012 года в журнале Appetite показывает, что льняное масло может помочь подавить аппетит, позволяя снизить потребление пищи и потерять вес.

Уменьшает симптомы менопаузы

Были некоторые доказательства того, что льняное масло может помочь при симптомах менопаузы.Одно исследование 2015 года с участием 140 женщин в менопаузе, принимающих добавки с льняным маслом, показало уменьшение приливов и повышение качества жизни.

Возможные побочные эффекты

Льняное масло обычно безопасно для большинства взрослых при правильном и краткосрочном приеме внутрь. Большие дозы могут вызвать диарею и жидкий стул. Возможны также аллергические реакции.

Были некоторые исследования, такие как исследование 2010 года в The American Journal of Clinical Nutrition , предполагающее, что ALA может увеличить риск рака простаты или способствовать росту опухоли.Однако большая часть этих исследований носит спекулятивный характер, а другие исследования показывают, что льняное семя действительно может принести пользу здоровью простаты у мужчин.

Дополнительные исследования показывают, что АЛК из продуктов животного происхождения с высоким содержанием насыщенных жиров может быть связана с раком простаты. Тем не менее, ALA не может быть виновником; другие вещества в этих продуктах, такие как гормоны и пестициды в мясе, могут способствовать росту опухоли.

Любой, кто использует льняное масло для кожи и волос, должен знать, что недостаточно доказательств безопасности льняного масла при местном применении.Однако небольшое исследование геля из льняного масла для местного применения показало, что он безопасен и эффективен при синдроме запястного канала.

Противопоказания

К людям, которым не следует использовать льняное масло, относятся:

• Беременные женщины: Может оказывать неблагоприятное воздействие на беременность, включая повышенный риск преждевременных родов.
• Дети: Недостаточно доказательств безопасности льняного масла при приеме детьми, хотя для детей, вероятно, безопасно употреблять небольшое количество семян льна.
• Кормящие матери: Недостаточно достоверной информации о безопасности льняного масла для кормящих женщин.
• Люди с нарушениями свертываемости крови: Льняное масло может увеличить риск кровотечения, поэтому любой человек с нарушением свертываемости крови должен поговорить со своим врачом, прежде чем использовать льняное масло в пищу, в виде добавок или в качестве местного лечения.
• Операция: Прием льняного масла следует прекратить, по крайней мере, за две недели до операции и в течение всего периода начального восстановления, чтобы предотвратить кровотечение.
• Лица, принимающие препараты для свертывания крови: Прием льняного масла с лекарствами, замедляющими свертывание крови (например, аспирин, диклофенак, варфарин и т. Д.), Может увеличить риск кровотечения и синяков.

Любой, кто обеспокоен воздействием льняного масла на простату, должен задать свои вопросы своему врачу, прежде чем добавлять льняное масло в свой рацион.

Проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, подходит ли вам добавка льняного масла.

Дозировка и препараты

Льняное масло доступно в виде масла, используемого при приготовлении пищи, и в добавках с желатиновой капсулой.

Стандартной дозировки льняного масла нет. Рекомендуемая дозировка зависит от производителя.

Льняное масло можно использовать в качестве масла для салатов, в холодных соусах, а также добавлять в соки, коктейли или смузи. Однако масло не следует использовать в рецептах, требующих нагревания, таких как жаркое или выпечка. Под воздействием тепла масло может образовывать вредные химические вещества.Взаимодействие с другими людьми

Льняное масло можно наносить на кожу или добавлять в любимый крем для кожи, чтобы увеличить влажность кожи и улучшить ее здоровье. Его также можно наносить на волосы для придания блеска и роста.

Что искать

Вы можете найти льняное масло в охлаждаемом отделении вашего магазина здоровой пищи или на полках магазинов (некоторые бренды добавляют антиоксиданты, чтобы сделать свои продукты стабильными при хранении, то есть им не нужно охлаждение до открытия).

После открытия все льняное масло должно быть охлаждено.

Ищите масло холодного отжима, упакованное в непрозрачную бутылку, чтобы защитить его от света. Масло должно быть прозрачным, золотисто-желтого цвета. Некоторые масла, известные как масла с высоким содержанием лигнана, содержат частицы измельченного льняного семени и могут содержать грязь или песок, что является нормальным явлением.

Свежее льняное масло имеет мягкий ореховый аромат, напоминающий семена подсолнечника или кунжута, и имеет свежий и слегка ореховый вкус. Мутное масло с рыбным запахом или запахом жареного масла, а также с горьким или пригоревшим привкусом является прогорклым и не может использоваться.Если вы заметили это или у продукта истек срок годности, выбросьте его.

Слово Verywell

Льняное масло богато омега-3 жирными кислотами и другими полезными соединениями, которые, как было доказано, обладают множеством полезных для здоровья свойств. Однако большая часть исследований по этому поводу проводилась на животных моделях, а исследования на людях были ограниченными.

Обязательно поговорите со своим врачом перед использованием льняного масла, чтобы убедиться, что оно подходит вам.

.