Витамин К2: Сколько, кому и зачем

Согласно новому исследованию, определенный тип витамина К2 (МК-7) может помочь предотвратить воспаление. К2, особенно менахинон-7 (МК-7), стал предметом обширных исследований, потому что он дольше остается активным в вашем теле, принося пользу организму даже при небольших дозировках. К2 работает синергически с рядом других питательных веществ, включая кальций и витамин D; его биологическая роль заключается в распределении кальция по нужным областям вашего тела, таким как кости и зубы.

Хроническое воспаление неспецифично и систематично и часто без видимых признаков повреждает ваши ткани в течение продолжительного периода времени. Этот процесс может продолжаться десятилетиями без вашего ведома, пока симптомы болезни внезапно не проявятся в тот момент, когда нанесенный ущерб уже необратим.

Джозеф Меркола: о пользе витамина K2

• Два основных типа витамина К – К1 и К2
• Витамин К2 в форме МК-7 предотвращает воспаление в вашем теле
• Для чего еще полезен витамин К2?
• Лучшие пищевые источники витамина K2, включая MK-7?
• Сколько вам требуется витамина К2?
• Если вы думаете о добавке витамина К2…

Хроническое воспаление является источником многих заболеваний, включая рак, ожирение и болезни сердца, что по существу делает его ведущей причиной смерти в США.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Чтобы защитить свое здоровье, важно знать, как сдерживать хроническое воспаление. Поэтому меня заинтересовало новое исследование витамина К2, представленное на 13-й Международной конференции по питанию и диагностике (INDC 2013) в Чешской Республике.

Оно выявило, что определенный тип К2 (МК-7) может предотвратить воспаление. Но прежде чем я перейду к деталям, важно рассказать о различных формах витамина К.

Два основных типа витамина К – К1 и К2

Витамин K делится на К1 и К2:

1. Витамин K1 — содержится в зеленых овощах, он поступает прямо в печень и помогает поддерживать здоровый процесс свертывания крови. (Этот К нужен младенцам, чтобы предотвратить серьезные нарушения свертываемости крови).

Также K1 останавливает кальцификацию кровеносных сосудов и помогает костям сохранить кальций и развить правильную кристаллическую структуру.

2. Витамин К2 — этот тип витамина К производят бактерии. Он присутствует в больших количествах в вашем кишечнике, но к сожалению большая его часть выводится с калом. К2 переносится прямо в стенки сосудов, кости и ткани, а не к печени.

Он присутствует в ферментированных продуктах, в частности в сыре и японском натто, который является самым богатым источником К2.

Витамин К1 может преобразоваться в К2 в вашем теле, но с этим есть некоторые проблемы; количество К2 произведенное в результате данного процесса само по себе невелико. Ситуация еще более осложняется тем, что существует несколько форм K2.

МК-8 и МК-9 главным образом содержатся в молочных продуктах. МК-4 и МК-7 это две самых важных формы К2, которые очень по-разному применяются в вашем организме:

• МК-4 это синтетический продукт, подобный витамину К1, и ваше тело способно преобразовать К1 в МК-4. Однако, МК-4 имеет очень короткий период биологического полураспада — около одного часа, из-за чего он не может быть пищевой добавкой.

Дойдя до кишечника, он по большей части остается в печени, где он синтезирует факторы свертывания крови.

• МК-7 это новейший агент с более практическими методами применения, потому что он дольше остается в вашем теле; его период полураспада составляет 3 дня, а значит есть больше шансов накопить его достаточное количество в крови, в отличие от МК-4 или К1. МК-7 извлекается из японского ферментированного севого продукта под названием натто.

На самом деле можно получить невероятное количество MK-7, употребляя в пищу натто, потому что это относительно недорогое блюдо, которое можно найти на большинстве азиатских рынков. Немногие американцы, однако, не выносят его запах и склизкую текстуру.

Витамин К2 в форме МК-7 предотвращает воспаление в вашем теле

Витамин К2, особенно менахинон-7 (МК-7), был предметом многих исследований, потому что он остается активным в вашем теле дольше и полезен в более низких дозах. Исследователи из Чехии оценили влияние МК-7 на воспаление и обнаружили, что он предотвращает его путем ингибирования провоспалительных маркеров моноцитов, произведенных белыми кровяными тельцами.

NattoPharma сообщили:

«Новые выводы дополняют наше трехлетнее клиническое исследование, показывающее способность MK-7 замедлять старение сердечно-сосудистой системы и остеопороз, и они должны в дальнейшем служить катализатором для укрепления мысли о важности ежедневного потребления MK-7… мы знаем, что на западе у большинства людей наблюдается его дефицит из-за особенностей современной диеты.

В нашей еде становится все меньше витамина К2 и до 98% здорового населения потребляет его в недостаточном количестве, что грозит долгосрочным пагубным воздействием на кости и здоровье сердечно-сосудистой системы.»

Важно понимать, что диетические компоненты могут вызывать или предотвращать воспаление в вашем теле. Например, в то время как синтетические трансжиры и сахар, особенно фруктоза, увеличат воспаление, потребление здоровых жиров, таких как животные жиры Омега-3, содержащихся в масле криля, или незаменимой жирной гамма-линоленовой кислоты (GLA) поможет его уменьшить.

МК-7 это еще одно естественное лечебное средство, которое можно добавить к списку противовоспалительных препаратов, и дальше я распишу его лучшие пищевые источники.

Для чего еще полезен витамин К2?

Польза К2 для здоровья выходит далеко за рамки свертывания крови, с которым помогает K1. K2 также работает синергически с рядом других питательных веществ, включая кальций и витамин D. Его биологическая роль заключается в том, чтобы помочь распределить кальций по соответствующим областям в вашем теле, таким как кости и зубы.

Он также убирает кальций из мест, где его не должно быть, таких как артерии и мягкие ткани. Доктор Кейт Реуме-Бле, врач-натуропат, говорит что около 80 процентов американцев получают витамина K2 из продуктов питания недостаточно чтобы активировать протеины K2 и перенести кальций в нужные места и извлечь из мест, где его быть не должно.

Дефицит витамина К2 делает вас подверженным ряду хронических заболеваний, включая:

• Остеопороз
• Болезнь сердца
• Сердечный приступ и инсульт
• Неправильная кальцификация, от шпор на пятках до камней в почках
• Заболевание мозга
• Рак

«Я уже говорила о том, что витамин К2 перемещает кальций по организму. Его другая важная роль это активация протеинов, которые контролируют рост клеток. Это означает, что он играет очень важную роль в защите от рака»,-говорит Реуме-Бле.

«Когда нам не хватает K2, мы подвергаемся гораздо большему риску остеопороза, сердечных заболеваний и рака. И это три заболевания, которые раньше были относительно редкими. За последние 100 лет, когда мы изменили способ производства и употребления продуктов питания, они стали очень распространенными.»

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Исследователи также изучают другие его преимущества для здоровья. Например, одно исследование, опубликованное в журнале Modern Rheumatology, показало, что помимо остеопороза витамин К2 обладает потенциалом для улучшения активности заболеваний у людей с ревматоидным артритом (РА).

Другое исследование, опубликованное в журнале Science, обнаружило, что витамин К2 служит как митохондриальный переносчик электронов, таким образом помогая поддерживать нормальную продукцию аденозинтрифосфата (ATP) при митохондриальной дисфункции, например, при болезни Паркинсона.

Также, согласно голландскому исследованию 2009 года, подтипы МК-7, МК-8 и МК-9 в частности связаны с уменьшием кальцификации сосудов даже при потреблении малых доз (до 1-2 мкг в день).

Лучшие пищевые источники витамина K2, включая MK-7?

Вы можете потребить всю дневную норму К2 (около 200 микрограмм), съев 15 граммов натто, а это всего половина унции. Однако, он обычно не привлекает людей с западными вкусовыми предпочтениями, поэтому вы можете также найти K2, включая MK-7, в другой ферментированной еде.

Заквашенные овощи это моя новая страсть, главным образом потому, что они заново заселяют кишечник полезными бактериями и могут стать отличным источником витамина К, если вы сбраживаете их используя нужную стартовую культуру.

Мы протестировали образцы высококачественных ферментированных органических овощей, изготовленных с помощью нашей специальной стартовой культуры, и были потрясены, обнаружив, что типичная порция в две-три унции содержит не только около 10 триллионов полезных бактерий, но и 500 мкг витамина К2.

Заметим, что не каждый штамм бактерий образует K2. Например, большинство йогуртов практически его не содержат. Некоторые виды сыров содержат очень много K2, а другие-нет. Это действительно зависит от конкретных бактерий.

Не стоит предполагать, что любая ферментированная пища будет содержать высокий уровень K2, но в некоторых продуктах, таких как натто, его много, а в некоторых, например, мисо и темпе, его почти нет. В моем интервью с доктором Реуме-Бле она определила, что больше всего K2 в сырах содержится в Гауде и Бри (около 75 мкг на унцию). Кроме того, ученые обнаружили высокий уровень МК-7 в Эдаме.

Сколько вам требуется витамина К2?

Хотя точная дозировка еще не определена, Доктор Сис Вермеер, один из ведущих мировых исследователей в области витамина К, рекомендует для взрослых от 45 до 185 мкг ежедневно. Будьте осторожны с высокими дозами, если вы принимаете антикоагулянты, но если вы здоровы и не пьете лекарств, то я советую ежедневную норму в 150 мкг.

К счастью, вам не нужно беспокоиться о передозировке K2—людям в течение трех лет давали в тысячу раз больше нормы, но не выявили никаких побочных эффектов (т. е. тенденции к гиперкоагуляции крови).

Если у вас имеются любые из представленных ниже болезней, вы, скорее всего, испытываете недостаток K2, так как они все связаны с этим витамином:

• Есть ли у вас остеопороз?
• Есть ли у вас заболевания сердца?
• Есть ли у вас диабет?

Пожалуйста, учтите, что если вы выбираете пероральный прием витамина D, то вам также нужно потреблять K2 с пищей или принимать его как добавку, так как они работают синергически и нарушение баланса может навредить здоровью. Если у вас нет перечисленных болезней, но вы НЕ потребляете следующие продукты регулярно и в больших количествах, тогда вероятность дефицита все еще очень высока:

• Органические продукты животного происхождения от травоядного скота (например, яйца, масло, молочные продукты)
• Некоторые ферментированные продукты, такие как натто, или овощи, ферментированные с использованием стартовой бактериальной культуры, продуцирующей витамин К2
• Некоторые сыры, такие как Бри и Гауда (как уже упоминалось, в них содержится особенно высокий уровень К2, около 75 мкг на унцию)

Если вы думаете о добавке витамина К2…

Не существует лабораторного теста на дефицит К2. Но оценив свою диету и образ жизни как упомянуто выше, можно примерно понять, нуждаетесь ли вы в этом критически важном питательном веществе. Если нет возможности получать K2 из продуктов питания, лучший запасной вариант — это пищевая добавка.

Подписывайтесь на наш канал VIBER!

Следует искать МК-7, так как МК-4 это синтетическая форма. Она не происходит из натуральных продуктов питания, содержащих MK-4.

MК– 7 это естественный бактериальный витамин K2 длинной цепи, который появляется в процессе ферментации, из чего следует несколько преимуществ для здоровья:

• Он дольше остается в теле
• Он имеет более продолжительный период полураспада, поэтому вы можете принимать его всего раз в день в удобной дозировке

И наконец, помните, что добавку витамина K всегда нужно принимать с пищей, так как он жирорастворим и в противном случае не будет поглощаться.опубликовано econet.ru.

Д-р Джозеф Меркола

Материалы носят ознакомительный характер. Помните, самолечение опасно для жизни, за консультацией по поводу применения любых лекарственных препаратов и методов лечения обращайтесь к врачу.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

Витамин К2 — польза для здоровья, и замедление процессов старения

Давно не писал про геропротекторы и препараты из своего набора, которые можно использовать уже сейчас для замедления процессов старения и улучшения здоровья. Исправляюсь и сегодня подготовлю для читателей полезное подробное ревю про витамины К1 и К2, их пользе для здоровья и долголетия, эти витамины целесообразно всегда принимать с витамином D, про который кстати недавно я писал в статье.

ФУНКЦИИ ВИТАМИНА К В ОРГАНИЗМЕ

Витамин К обнаружили в 1930 году — буква К появилась в названии, из-за латинского слова «коагуляция», что значит свертываемость, так, как его первоначальной функцией считалась ответственность за свертываемость крови, и предупреждения сильной кровопотери при ранениях. В последних важных исследованиях установлено,что он являться ингибитором кальцификации (т, е предотвращает) накопления кальция в стенке артерий путем активации матрицы белка MGP, который говоря простым языком, заставляет кальций из артерий переходить по его прямому назначению: для строительства костей и зубов. Далее, в статье приведу подробный рассказ о его пользе со ссылками на англоязычную базу данных медицинских исследований PABMED, если захотите ознакомиться со ссылками, то их необходимо будет скопировать в адресную строку браузера.

ВИТАМИН К2 ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

На большинстве Российских сайтов про витамин К упоминают только о его свойствах останавливать кровотечение, и не упоминают информацию о полезных эффектах витамина К для продления жизни, и противодействия развитию раковых заболеваний, а между прочим это не менее важно.

• Восстановление потери костной ткани при переломах и увеличение костной массы
• Снижение риска развития рака простаты и, возможно, лимфомы Ходжкина
• Снижение кальцификации артерий и ишемической болезни сердца
• Снижение риска развития рака в целом и более низкий риск смерти от рака
• Возможно витамин К2 влияет также, на сохранение молодости кожи за счет предотвращения потери кологагена с возростом из кожных прокровов

ВИТАМИН К ПРОТИВ СТАРЕНИЯ

В артериях и сосудах с возрастом накапливается гомоцистеин, повреждающий внутреннюю стенку (эндотелий) сосудов, для восстановления повреждения эндотелий производит коллаген, который образует колпачок на месте первоначального повреждения, эти «коллагеновые шапки» интенсифицируют выделение кальция из крови. У человека в возрасте 30–40 лет у человека происходит окостенению мягких тканей, включая артерии, железы и даже клапаны сердца, ссылка на исследование:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18024933

Процесс образования артериальной бляшки из-за кальцификации

Окостенение клапанов сердца (стеноз)

Из-за кальцификации органы начинают функционировать значительно хуже — это является причиной атеросклероза, и увеличивает риски сердечного приступа ссылка на исследование:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17659919

Витамин К может помочь остановить эти процессы, и даже обратить их вспять, и в этом он уникален — других средств для этого не существует! Большое количество научных исследований показывает, что витамин К помогает сохранять минеральную плотность костей и противостоит артериальной кальцификации:

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17138823

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16815498

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8849401

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11374034

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15731494

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14500910

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18722618

Сохранение молодости кожи К2

Для поддержания молодой, здоровой кожи организму необходим обильный запас коллагена и эластина. Коллаген — это белок, ответственный за плотную и эластичную природу кожи, хотя он также играет роль в соединении тканей, обнаруженных в кости, мышцах, сухожилиях, хрящах и органах. Эластин — это белок, который дает структуру коже и органам, позволяя коже возобновить свою первоначальную форму после растяжения. Вместе эти белки помогают поддерживать плотную, но эластичную кожу.

Однако, к 20 годам, коллагеновые запасы начинают снижаться на 10 процентов каждое десятилетие, что может иметь негативные последствия как для кожи, так и для костей.  На самом деле, некоторые исследования показывают, что серьезность лицевых морщин у женщин после менопаузы может фактически предсказать у нее риск остеопороза, в основном из-за того, что потеря коллагена в коже происходит с той же скоростью, что и потеря коллагена в кости.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15951132

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17724449

До сих пор многие женщины пользуются кремами и лосьонами для борьбы против старения, пытаясь заменить коллагеновые запасы, но исследования показывают, что чрезмерная морщинистость кожи может быть признаком дефицита витамина K2 .

В исследованиях населения японские женщины, по-видимому, имеют меньше морщин и более эластичную кожу, чем женщины того же возраста, живущие в Северной Америке.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22147025

Некоторые люди приписывают эту молодую кожу азиатской генетике, но даже по сравнению с женщинами из Шанхая и Бангкока у японских женщин появляются наименее видимые признаки старения. Интересно, что женщины из этих трех азиатских групп имеют много сходных факторов диеты и образа жизни, за одним исключением — у японских женщин гораздо больше потребление натто.

Натто, или ферментированная соя, считается основным продуктом японской кухни и, как оказалось, является самым богатым источником пищи витамина К2 . В результате у японских женщин гораздо более высокий уровень циркулирования этого витамина, чем у любого другого азиатского населения, что может объяснять их более молодой внешний вид кожи лица.

Витамин к защищает от остеопороза

Кости человека постоянно обновляются, за счет молекул под названием «остеокласты» и «остеобласты». Поддержание нормального обновления костей в организме требуют прежде всего кости людей после 35–40 лет. Когда активность остеокластов слишком высока, происходит усиленное вымывание кальция из костей, что может приводить к остеопорозу. Витамин К2 контролирует избыточную активность остеокластов и предотвращает деградации костной ткани.

Остеокласты производят в кости подобие отверстий, которые используются остеобластами для обновления состава костей. Остеобласты выделяют белок под названием остеокальцин, который при активации связывает кальций из крови, и направляет его в кости для обновления. Кальций — связывающие свойства остеокальцина требуют присутствия витамина К, в то время как синтез самого остеокальцина требует витамина D3.

Таким образом, витамин К обеспечивает два важных механизма обновления для костей. Это в первую очередь защищает от избыточной деградации костной ткани, выключая избыточную активности остеокластов. Затем он поддерживает критическую роль образования новой костной ткани, позволяя остеокальцину забрать кальций из крови и доставить его в кости.

Из этого краткого описания, ясно, что поддержание здоровой плотности костной ткани требует адекватных уровней кальция, витамина D и витамина К. без витамина D, не будет никакого остеокальцина для витамина К, чтобы продолжить работать. Без витамина К,  остеокальцин, который вырабатывается, будет неактивным. И конечно же, без кальция (и других полезных минералов, включая магний и бор), не будет никаких компонентов для активированного остеокальцина для улучшения структурной плотности костей.

Исследование здоровья медсестер в котором участвовали более 72000 женщин в течение 10 лет и обнаружили, что женщины, у которых витамин К в крови был низок имели на 30% выше риск перелома бедра, чем женщины с высоким витамином K.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9925126

Семилетнее исследование более чем 888 пожилых мужчин и женщин показало, что мужчины и женщины с которые употребляли большую дозу  витамина К (254 мкг) в анализах имели на 65% более низкий риск перелома бедра, чем те, у кто потреблял витамин K в дефицитных количествах — не более 56 мкг в день.

Японское исследование у женщин в постменопаузе по сравнению эффекта K2 с лекарственным препаратом «этидронат» на частоту переломов установило, что у принимающих K2 в дозе 45 мг в сутки снижали частоту переломов до 8,0%, по сравнению с 8,7% для тех, кто принимал этидронат. Кроме того, женщины, принимающие витамин К и лекарственный препарат получили только 3,8% риска перелома. В плацебо группе, которая не получала ни K2, ни лекарственной терапии, почти 21% женщин получили переломы костей.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14584089

Витамин К2 борется с ревматоидным артритом

Ревматоидный артрит является аутоиммунным заболеванием, которое вызывает хроническое воспаление в суставах и других органах в организме. Те, кто страдает ревматоидным артритом имеют поразительно высокий уровень сердечно-сосудистых заболеваний.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18827910

В исследовании, опубликованном в июне 2008 года японские ученые установили, что витамин K2 ингибирует пролиферацию синовиальных клеток и предотвращает развитие коллаген — индуцированного ревматоидного артрита в крысиной модели.Ученые пришли к выводу, что витамин К2 может представлять собой новое средство для лечения ревматоидного артрита в сочетании с другими противовоспалительными препаратами.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18484089

Витамин K2 уменьшает риск рака простаты

Ученые в германии наблюдали за 11,319 мужчин в течение 8,6 лет оказалось, у мужчин, употребляющих большое количество витамин К2 риск развития рака простаты снижался на 63%, результаты исследования опубликованы еще в 2008 году, но ведь так мало мужчин знает об этом! А между прочим, рак простаты один из самых частых видов опухолевых заболеваний, которые могут грозить мужчинам.
Вот ссылка на исследование:

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18400723

Снижение общей вероятности заболеть раком

Витамин К, как было показано, чтобы быть эффективным в снижении риска развития рака простаты, толстой кишки, желудка, носа, а также раковых заболеваний полости рта. Одно исследование показало, что даже высокие дозы витамина К помогают пациентам с раком печени стабилизировать и даже улучшить их функцию печени. В исследованиях даже установлено, что витамин К может вызывать самоуничтожение раковых клеток (апоптоз).

В исследовании, опубликованном в начале 2008 года, 61 пациентов заболевшие раком печени впервые, которые были в состоянии ремиссии после лечения были разделены на две группы. Одна группа получала дополнительный витамин К2. После года наблюдений, только 13% пациентов из группы, получавшей К2 испытали рецидив рака печени, по сравнению с 55% в группе, которая не получала K2. Трехлетняя выживаемость у тех кто принимал витамин К2 составила 87% по сравнению с 64% в группе, в которой не получали витамин K2.

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16400650

В 2007 году ученые определили конкретные противораковые механизмы витамина К2, в том числе ингибирования провоспалительных свойств ядерного фактора каппа В (NFkB), который часто сверх выражен в раковых клетках. Опухолевые клетки используют эти провоспалительные факторы, чтобы разработать механизмы выживания, которые и мешают уничтожению раковых клеток при химиотерапии. 

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17404108

Аэробная выносливость

Одной из основных причин снижения аэробных спортивных результатов с возрастом является то, что организм становится менее эффективным при использовании кислорода. Максимальная способность использовать кислород может быть измерена VO₂ max, оценка того, сколько кислорода ваше тело может использовать на килограмм веса тела. В результате высокий макс VO₂ указывает, что человек может эффективно использовать кислород, что часто наблюдается у хорошо обученных спортсменов на выносливость.

К сожалению, после 30 лет VO₂ max начнет снижаться. Для не спортсменов VO2max, как правило, уменьшается примерно на 10 процентов каждые десять лет. Тем не менее, спортсмены, которые продолжают строгую подготовку, могут уменьшить снижение до 5 процентов каждые десять лет.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17717011

Основная причина того, что VO₂ max снижается с возрастом, связана с тем, что максимальная частота сердечных сокращений (max HR) также уменьшается.

Поскольку сердечный выброс является продуктом ударного объема и максимальной частоты сердечных сокращений (сердечный выброс = ударный объем х максимальный сердечный ритм), уменьшение максимального HR напрямую уменьшает сердечный выброс и, в свою очередь, доставку кислорода в мышцы. Это приводит к более низкому VO₂ max и снижению спортивной выносливости с возрастом.

К счастью, витамин К2_,  по видимому, увеличивает сердечный выброс, улучшая работу митохондрий. Фактически, недавнее исследование, проведенное в Университете Северного Техаса, показало, что только восемь недель приема высоких доз с витамином K ₂ (МК-4) были связаны с колоссальным 12-процентным увеличением максимального сердечного выброса у спортсменов, тренированных в аэробике. ^— Интересно, что , по оценкам , занять 6-9 месяцев высокой интенсивности обучения без K2 добавок для достижения того же увеличения сердечного выброса.

Исследователи также сообщили о небольшом увеличении ударного объема и максимальной частоты сердечных сокращений в тестовой группе, что может помочь объяснить значительное увеличение сердечного выброса.

Снижение смертности от всех причин

В исследовании результаты которого были опубликованы в 2014 году участвовало  7216 пациентов за 4,8 года наблюдения удалось установить, что витамин К (обе формы К1 и К2 действуют на свой тип смертности) снижает смертность от всех причин на 46% по сравнению с теми кто его не употреблял.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24647393

Формы витамина К

Существует несколько форм витамина К, в них можно даже запутаться: в естественной природе известны всего две формы: витамин К1, и витамин К2. Витамин К1 — содержится в растительных продуктах, витамин К2 в животных, а также синтезируется в самом организме человека в кишечнике при помощи бактериальной микрофлоры из витамина К1 .Существует также искусственная форма витамина названная К3 (Викасол) — кстати, как ни странно, но только её можно купить в Российских аптеках, но к сожалению, эта форма является потенциально токсичной и может повреждать клетки организма, поэтому ее даже удалось использовать для убийства агрессивных форм рака поджелудочной железы, я не рекомендую ее принимать.

Витамин К2 имеет две формы МК-4 и МК-7, незначительно отличающиеся между собой, но по последним исследованиям МК7 имеет лучшую биодоступность.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18383823

Дневная дозировка витамина К2

Дозировка витамина К2 для взрослых людей, минимум 100 мкг/день. Дефицит витамина К2 считался довольно редким явлением, за счет того, что он может синтезироваться здоровой микрофлорой кишечника, но исследования последних лет показывают, что повышенные дозировки витамин К2 могут быть очень полезны для предупреждения опаснейших заболеваний таких как рак, и кальцификация мягких тканей организма.

Противопоказания к приему и передозировка

Так, как данный витамин влияет на свертываемость крови то, если вы принимаете препараты для разжижения крови, перед приемом витамина К необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. Хотя в научных исследованиях было установлено, что у пациентов, принимающих вальфаран (кумадин) — антикоагулирующий препарат, могут быть серьезные проблемы с нарушением кальциевого баланса и увеличивается риск развития остеопороза, и отложения кальция в тканях, и хрупкости сосудов, и некоторых форм рака.

В КАКИХ ПРОДУКТАХ СОДЕРЖИТСЯ ВИТАМИН K?

Вам наверняка после прочтения предыдущей части статьи уже конечно, захотелось употреблять больше витамина К, так как его полезные эффекты очень многогранны, но к сожалению, содержание витамина в обычных для Россиян продуктах весьма низкое, да и температурная обработка уничтожает витамин К.

Где содержится витамин К

Наибольшее количество витамина К1 содержится в зеленых листьях овощей, которые необходимо есть сырыми для того, чтобы он не разрушался, богаты витамином К в такие продукты, как: шпинат, брокколи, пекинская капуста, зеленые яблоки, капуста кале, киви, авокадо, и даже огурец (хотя в нем мало). К2 содержится в достаточном количестве, в натто — специфический японский продукт из ферментированных соевых бобов, в гусиной и говяжьей печени, сыре гауда, и бри. Проблема с природными источниками К2 в следующем: все они кроме натто содержат форму витамина К2 МК4 которая очень быстро выводится из организма — максимум за 3  часа, поэтому чтобы получить защитное действие витамина на 24 часа вам придется упореблять продукты богатые им очень часто.  На мой  взгляд лучше использовать препарат с натуральной формой К2 — это даст лучший эффект и позволит максимально замедлить старение.

Нам для получения всех полезных эффектов для здоровья нужны обе формы витамина.

Видео из программы «здоровье» о витамине К

Обзор препаратов витамина К2

Достаточное количество витамина К2 в организме возможно получить только употребляя большое количество сырых зеленых овощей (300 грамм), если вы не придерживаетесь вегетарианского питания, то вам сложно будет это сделать, так, как употребление этих продуктов должно быть ежедневным, поэтому рекомендуется употреблять витамин К в таблетках. В России витамин К в таблетках не продается за исключением формы К3 (викасол), которая является искусственной и потенциально токсичной, хотя стоит и очень не дорого, по сравнению с импортными препаратами.

Обзор витамин К на IHERB

Есть три наиболее предпочтительные формы витамина которые можно заказать на IHERB, кратко расскажу про них:

1. Вариант №1. Витамин К2 (МК-7) в капсулах. Вот ссылка: Now Foods, Vitamin K-2, 100 mcg, 100 Veggie Caps. Как употреблять — по 3 капсулы (300 мкг витамина К2 (МК-7) в сутки).

2. Вариант № 2 — мой выбор: я покупаю на мой взгляд, лучший витамин К от LIFE EXTANSION, он содержит витамин К сразу в нескольких формах К1, К2 (обе формы МК4 и МК7) форма препарата по заверениям производителя позволяет поддерживать уровень витамина К в крови постоянным в течение 24 часов, тем наилучшим образом защищая сосуды. Купить можно по этой ссылке витамин К от LIFE EXTANSION в день его будет необходимо всего  принимать всего по 1 таблетке (капсуле).

Витамин К

Витамин D и К

Вывод: витамин К1 и К2 это обязательные препараты — геропротекторы (либо витамин получаемый в качестве питания), которые должны быть в вашем списке если вы хотите жить долгой и здоровой жизнью, рекомендую обязательно его применять вместе  с витамином D, так как они дополняют полезные функции друг друга.

Похожие статьи :

The following two tabs change content below.

Я уже более пяти лет помогаю читателям этого сайта получать самую новую информацию по тематике биохакинга, улучшению здоровья, продлению молодости и достижению долголетия, а также делюсь личным опытом и практическими наработками в области применения добавок и препаратов с IHERB. Буду благодарен, если вы уделите несколько минут и оставите свои комментарии и вопросы по поводу прочитанной статьи, ваше мнение очень важно для того, чтобы данный сайт был более интересным, а материалы более понятными.

Витамин K2 Проявление дефицита (источники витамина)

Необходимо знать, что получаемый с пищевыми продуктами кальций не может встроиться в процесс формирования зубных и костных тканей. Иначе говоря, самостоятельно наш организм не может усваивать его как положено. По этой причине для нашего организма крайне важны помощники.

Так для чего же, нужен организму витамин K2 ?

Такую роль в организме исполняет остеокальцин. Это специфический белок, который накапливает вместе весь прибывающий кальций и перемещает его в костную ткань.

В этой деятельности витамин K2 работает движущей силой процесса. Точнее сказать — он нужен чтобы пробудить остеокальцин. Активизация остеокальцина важна по той причине, что он пассивен в организме.

Без применения для человека витамина K2, этот процесс совершается неправильно. Иначе говоря, все продукты с содержанием кальция, поступающие в наш организм, не будут усваиваться в должной мере.

Специалисты говорят о важности витамина K2 для костей и суставов, советуя его давать детям и немолодым людям.

По данным статистики, включение в свою меню пищевых наборов, изобилующих витамином K2, уменьшает вероятность переломов.

Менахинон исключителен тем, что содействует выработке белка остеокальцин, который чрезвычайно нужен нам для стабилизации крепости костного каркаса.

Уже давно определено, что витамин K2 осуществляет множество нужных и жизненно необходимых функций организме:

• Упорядочивает работу пищеварительного тракта;
• Предупреждает формирование злокачественных новообразований;
• Побуждает деятельность печени;
• Нормализует окислительно-восстановительные течения;
• Принимает участие во внутриклеточном дыхании;

Менахинон необходим и для деятельности коагуляции.Он оказывает непосредственное содействие свертываемости крови, благодаря своим качествам вещество K2 содействует быстрому затягиванию небольших повреждений на коже.

По этой причине, изобилующие витамином K2 продукты следует внести в каждодневный рацион лицам, с наличием язвенных процессов и легочных кровотечений.

Менахинону (так называют K2) длительное время не придавали особого значения, и только к концу ХХ века определили и признали его значимость для костной ткани. До этого времени, за ним признавали только коагулянтную действенность.

Кроме того, менахинон определенно ценен и при заболеваниях сосудов. Он работает совместно с кальцием и помогает его попаданию в костную и зубную ткань в необходимых объемах.

Ненужные организму наслоения кальция он удаляет из кровеносного русла, с тем чтобы он не оставался на стенках сосудов, и не уменьшал в них проход.

Настоящей находкой для нынешних исследователей стало дивное качество витамина K2 предупреждать раннее увядание кожных покровов.

Именно по этой причине, при болезнях кожи советуют использовать продукты, с высоким его содержанием.

После определенного возраста организм начинают терять костную массу. Сначала не более 1% каждый год, но приблизительно к 70 годам, утрата костной массы подходит уже к 40%, то есть кости у нас делаются, примерно на 50% полыми!

В каких продуктах содержится витамин K2

Основной поставщик этого элемента — наш организм. Он вырабатывается в тонком кишечнике, после этого распространяется по организму.

Кроме того, мы получаем его и из пищевых продуктов.Ранее предполагалось, что менахинон существует только в продукции животного происхождения. Но впоследствии, определили что наибольшее его число содержит натто.

Это традиционная пища японцев и продукт,получаемый посредством брожения отварных бобов из сои.
Витамин K2 ценное и необходимое вещество, его надо ежедневно употреблять с продуктами питания. Но при этом, следует помнить, о том, что этот элемент — активный участник коагуляции крови и оттого за величиной его приема надо следить.

Особенно это относится к людям, страдающим варикозным расширением вен или тромбофлебитом.

Где содержится

Допустимые дозы

Ежесуточная доза — мужчинам — 120 мкг, женщинам – 90 мкг. Витамин К2 токсичен, передозировка — редкое явление.

Гиповитаминоз

Обычно его недостаток проявляется при недугах печени и желчного пузыря, и при недостатке белковых веществ, производящих этот витамин. Он является по своему строениию жиросодержащим, находится в животных и молочных жирах.

Но, в птицеводческих комплексах их “кормят“ гормонами, антибиотиками и в такой продукции, конечно, нет витамина K2 и он присутствует в минимальном количестве.
Для обеспечения организма необходимым объемом витамина K2, он нужен в небольших количествах, но доброкачественной продукции, с животным жиром.

Из этой статьи можно заключить, что легкомысленный отказ части населения от животных продуктов и их низкое качество, приводит к вышеперечисленным печальным последствиям.

Проявления дефицита

При острой нехватке витамина K2 происходят:

• Частые переломы;
• Остеопороз, остеомиелит, размягчение кости, артриты, отложение солей (кальция).
• Гормональный сбой;
• Диабет;
• Ранняя менопауза;
• Гипертиреоз или гипотиреоз.
• Повышенное АД;
• Снижение иммунитета;
• Аллергии;
• Заболевания почек вследствие скапливания в организме кальция;
• Пробуждение наследственных скрытых недугов;
• Раннее увядание организм;

Противопоказания к использованию витамина K2

употребление медицинских препаратов, понижающих свертываемость крови;
недавний инфаркт или инсульт.

Гипервитаминоз

Как правило, это вещество в изобилии в организме у тех, кому прописаны, препараты с этим витамином. В таком случае необходимо обратиться к специалисту.

Излишек этого элемента повышает свертываемость крови,далее в сосудах образуются тромбы и формируются разные болезни сосудов.

Выявлению излишков менахинона способствуют определенные симптомы:

• Сухость кожи;
• Понос;
• Дурнота;
• Преждевременные прерывания беременности;

Витамин K2, конечно, нам нужен. Он упрочивает костную систему, упорядочивает работу сердца и сосудов, содействует омоложению кожных покровов.

И хотя, до сих пор, механизм действия менахинона исследован недостаточно, но немалый список его ценных качеств позволяет занять своё достойное место в рационе среди прочих полезных веществ.

Препараты

Выпускается витамин K2 препараты в виде капсул,кремов, таблеток (по 60 шт в упаковке ).

Видео по теме

Зачем детям нужен витамин К2? — Доктор Комаровский

Витамин K2 для организма человека и насколько продукты с витамином К2 полезны для сердечно-сосудистой системы

Жирные сыры, яйца и говяжья печень, возможно, не являются теми видами продуктов, которые приходят на ум, когда вы задумываетесь о полезном питании для сердца. Но, вероятно, вы будете удивлены, узнав, что в последние годы одним из наиболее изученных питательных веществ в области сердечно-сосудистой системы был витамин К2, содержащийся в этих самых продуктах. Какую роль играет витамин К2 для организма человека? В то время как витамин К1 играет важную роль в предотвращении образования тромбов и нарушений свертываемости крови, витамин К2 в организме человека действует по-разному.

Согласно исследованию 2019 года, опубликованному в Международном журнале молекулярных наук, преимущества витамина К2 включают помощь в усвоении питательных веществ, рост у младенцев и детей, фертильность, функции мозга. А также здоровье костей и зубов. К сожалению, многие люди не получают достаточно этого витамина в своем питании.

Что делает витамин К уникальным (оба типа: К1 и К2), так это то, что его обычно не принимают в форме добавок. Витамин K2 для организма человека, кажется, гораздо более полезным, если он получен естественным образом из продуктов с высоким содержанием витамина К.

В отличие от витамина К1, в основном содержащемся в растительной пище, такой как листовая зелень, витамин К2 содержится в продуктах животного происхождения. Например, мясо свободного выгула, ферментированные сыры и яйца. Он также производится полезными бактериями в кишечном микробиоме.

Что такое витамин К2?

Хотя мы больше всего слышим о витамине К1 и К2, на самом деле существует множество различных соединений, попадающих в категорию «витамин К». Витамин К1 также известен как филлохинон, в то время как К2 известен как менахинон.

По сравнению со многими другими витаминами, роль и польза для здоровья витамина К2 были открыты только недавно. В чем помогает витамин К2? Витамин К2 для организма человека выполняет много функций. Однако самая важная — это помощь организму в использовании кальция и предотвращение кальцификации артерий, которая может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Новые исследования показывают, что недостаток этого витамина также связан с заболеваниями, включая остеопороз.

Витамин К2 для организма человека необходим, чтобы предотвратить накопление кальция в мягких тканях. Низкое потребление витамина К2 может способствовать образованию бляшек в артериях, зубного камня на зубах и затвердеванию тканей. Это вызывает симптомы артрита, бурсита, снижение гибкости, скованность и боли.

Некоторые данные также свидетельствуют о том, что витамин К2 для организма человека обладает противовоспалительными свойствами и может предложить некоторую защиту от рака.

В чем разница между витамином К2 и МК7? Витамин К2 — это группа соединений менахинонов, которые сокращенно называются «МК». МК7 — это один из видов менахинонов, отвечающих за многие преимущества, приписываемые витамину К2. МК4 был в центре внимания многих исследований витамина К2. Однако, другие типы, такие как МК7 и МК8, также обладают уникальными способностями.

Витамин К2 в сравнении с Витамином К1

• Есть некоторые доказательства того, что люди, как правило, получают примерно в 10 раз больше витамина К1 (или филлохинона) из своего рациона, чем витамин К2 (менахинон). Дефицит витамина К1 встречается очень редко, даже считается, что он «почти отсутствует», тогда как дефицит витамина К2 встречается гораздо чаще.
• Растущее число исследований в настоящее время демонстрирует, что витамины К1 и К2 — это не только разные формы одного и того же витамина, но в основном действуют как разные витамины.
• Витамин К1 более распространен в продуктах питания, но менее биологически активен, чем витамин К2.
• Витамин К2 из продуктов животного происхождения более активен в организме человека. Это не означает, что растительные продукты, которые обеспечивают К1, вредны для здоровья. Просто они не являются лучшими диетическими источниками биодоступного витамина К2.
• Когда мы едим продукты с витамином К1, витамин К1 в основном попадает в печень, а затем в кровоток после преобразования. С другой стороны, витамин K2 легче распределяется по костям и другим тканям.
• Витамин К1 очень важен для поддержания свертываемости крови, но не так хорош для защиты костей и зубов, как витамин К2.

Польза витамина К2 для организма человека

Для чего используется витамин К2? Вот некоторые из основных преимуществ и применений, связанных с этим витамином:

1.Помогает регулировать использование кальция

Одна из самых важных задач, которую выполняет витамин К2 для организма человека, — контроль того, где в организме накапливается кальций. Витамин К2 благотворно влияет на скелет, сердце, зубы и нервную систему, помогая регулировать потребление кальция, особенно в костях, артериях и зубах.

«Кальциевый парадокс» — это распространенный термин для понимания медицинскими специалистами того, что добавление кальция может несколько снизить риск остеопороза. Однако затем увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Почему это происходит? Дефицит витамина К2!

Витамин K2 в организме человека тесно взаимодействует с витамином D3, помогая ингибировать остеокласты, являющиеся клетками, ответственными за резорбцию кости.

Соотношение витамина D и кальция очень важно, так как витамин D помогает транспортировать кальций из кишечника в кровоток, когда он переваривается. К сожалению, работа витамина D на этом этапе выполнена. Далее, витамин К2 должен активировать один из его зависимых белков — остеокальцин. Исследования показывают, что затеи он выводит кальций из кровотока и откладывает его в костях и зубах.

Для достижения наилучших общих преимуществ для здоровья важно получать достаточное количество кальция, витамина D3 и витамина К. В зависимости от возраста, состояния здоровья и питания может потребоваться принимать добавки витамина D3, а возможно, и другие добавки.

Витамин К2 важен для функционирования нескольких белков в дополнение к остеокальцину, поэтому он помогает в росте и развитии. Например, он участвует в поддержании структур стенок артерий, костно-суставной системы, зубов и регуляции роста клеток.

2.Защищает сердечно-сосудистую систему

Витамин К2 для организма человека является одним из лучших витаминов для мужчин, поскольку он обеспечивает защиту от сердечно-сосудистых заболеваний. Включая атеросклероз (затвердевание артерий), являющийся основной причиной смерти во многих развитых странах. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, ежегодно более половины смертей от заболеваний сердечно-сосудистой системы приходится на мужчин.

В отчете за 2015 год, опубликованном в «Журнале интегративной медицины», объясняется, что

«Витамин К2 связан с ингибированием кальцификации артерий и приданием им жесткости. Было показано, что адекватное потребление витамина К2 снижает риск повреждения сосудов. Поскольку он активирует матричный GLA-белок (MGP), который ингибирует отложение кальция на стенках сосудов»

Роттердамское исследование, очень крупное исследование, проведенное в Нидерландах, в котором приняли участие более 4800 взрослых мужчин, показало, что самое высокое потребление витамина К2 было связано с самыми низкими шансами страдать от кальцификации аорты. У мужчин, потреблявших больше всего витамина К2, риск развития тяжелой кальцификации аорты был на 52% ниже, а риск развития ишемической болезни сердца — на 41%.

У мужчин, участвовавших в исследовании с наибольшим потреблением витамина К2, также был на 51% ниже риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и на 26% ниже риск смерти от любой причины (общая смертность).

Исследование 2017 года показало, что этот витамин был связан с 12%-ым увеличением максимального сердечного выброса и что добавки улучшают сердечно-сосудистую функцию у больных пациентов. По-видимому, это делается путем восстановления функции митохондрий и играет «ключевую роль в производстве митохондриального аденозинтрифосфата» (АТФ).

3.Поддерживает здоровье костей и зубов

На протяжении десятилетий было известно, что витамин К играет важную роль в свертывании крови. Однако, только недавно исследования на людях показали, как он поддерживает здоровье костей и защищает от сосудистых заболеваний.

Согласно статье 2017 года, опубликованной в журнале Журнале питания и обмена веществ

«Витамин К2 для организма человека может быть полезным дополнением для лечения остеопороза, наряду с витамином D и кальцием»

Еще один мета-анализ 2015 года подтверждает гипотезу о том, что

«Витамин К2 для организма человека играет определенную роль в поддержании и улучшении минеральной плотности костной ткани позвонков и профилактике переломов у женщин в постменопаузе с остеопорозом»

Витамин К2 помогает скелетной системе, принимая кальций и помогая ввести его в кости и зубы, чтобы сделать их твердыми и сильными. В ряде исследований на животных и людях было изучено, может ли витамин К2 быть полезным для профилактики или лечения переломов, остеопороза и потери костной массы.

Некоторые клинические исследования показали, что витамин К2 замедляет скорость потери костной массы у взрослых и даже помогает увеличить костную массу. А также может снизить риск переломов бедра и позвонков у пожилых женщин.

Витамина К2 для организма человека может усиливать накопление остеокальцина во внеклеточном матриксе остеобластов внутри костей. Это означает, что он способствует минерализации костей. Обзор 2018 года сообщает, что есть также доказательства, подтверждающие влияние витамина К2 на дифференцировку других мезенхимальных стволовых клеток в остеобласты.

Кроме того, это помогает сохранить структуру зубов и челюстей. Многие народы включали продукты с витамином К2 в рацион питания, потому что считали, что это может помочь предотвратить кариес, разрушение зубов и образование зубного налета. Это влияние было замечено в 1930-х годах стоматологом Уэстоном А. Прайсом. Он обнаружил, что примитивные культуры с питанием богатым витамином К2, были крепкие, здоровые зубы, хотя они никогда не подвергались воздействию гигиены зубов.

Оказывается, что получение большого количества витамина К2 во время беременности также важно для роста плода и здоровья костей. Во время внутриутробного развития наличие ограниченных активированных белков остеокальцина (которые требуют витамина К2) приравнивается к зарастанию нижней трети лицевой кости и челюстной структуры. Некоторые эксперты считают, что именно поэтому так много детей в современном обществе нуждаются в брекетах.

4.Может защитить от рака

Некоторые исследования показывают, что те, кто имеет высокое количество витамина К2 в своем рационе, имеют более низкий риск развития некоторых видов рака. Например, витамин К2 может помочь защитить от лейкемии, рака простаты, легких и печени.

5.Защищает от ревматоидного артрита

Было показано, что у пациентов с  ревматоидным артритом добавление витамина K2 приводит к замедлению потери минеральной плотности костей и уменьшению количества RANKL, воспалительного соединения, в крови.

Это говорит о том, что витамин К2 для организма человека может быть полезным дополнением к питанию при ревматоидном артрите.

6.Улучшает гормональный баланс

Внутри наших костей витамин К2 может быть использован для производства гормона остеокальцина, оказывающего положительное метаболическое и гормональное воздействие.

Жирорастворимые витамины важны для производства репродуктивных/половых гормонов, включая эстроген и тестостерон. Согласно последним исследованиям, благодаря своим гормонально-балансирующим эффектам женщины с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ) и женщины в постменопаузе могут извлечь выгоду из получения большего количества витамина К2 в своем рационе питания.

Витамин К2 для организма человека помогает повысить баланс сахара в крови и чувствительность к инсулину. Это может снизить риск возникновения метаболических проблем, таких как диабет и ожирение. Некоторые исследования показывают, что витамин К2 помогает регулировать метаболизм глюкозы, модулируя остеокальцин и/или провоспалительные пути.

7.Помогает укрепить здоровье почек

Витамин К2 в организме человека может принести пользу почкам, помогая предотвратить образование накопления кальция в неправильных местах. Это является основной причиной образования камней в почках. То же самое может произойти и с другими органами, включая желчный пузырь.

Кроме того, недостаток витамина К2 и витамина D был связан в исследованиях с более высокой частотой заболеваний почек.

Продукты с высоким содержанием витамина К2

Какие продукты богаты витамином К2? Витамин К1 содержится в основном в овощах, в то время как витамин К2 содержится в основном в продуктах животного происхождения или ферментированных продуктах.

Витамин К2 — это жирорастворимый витамин. Поэтому он присутствует в животной пище, которая также содержит жиры, особенно насыщенные жиры и холестерин.

Животные помогают превратить витамин К1 в К2, в то время как у человека нет необходимого фермента, чтобы сделать это эффективно. Вот почему мы извлекаем выгоду из получения витамина K2 непосредственно из продуктов животного происхождения. А продукты животного происхождения от животных свободного выгула обеспечивают наибольшее количество витамина K2.

20 лучших продуктов с витамином К2 включают в себя (проценты, основанные на суточной потребности в 120 мкг):

1. Натто: 30 г содержит 313 мкг – 261% от дневной нормы
2. Говяжья печень: 1 ломтик содержит 72 мкг – 60% от дневной нормы
3. Цыпленок, особенно темное мясо: 30 г содержит 51 мкг – 43% от дневной нормы
4. Паштет из гусиной печени: 1 столовая ложка содержит 48 мкг – 40% от дневной нормы
5. Твердые сыры (такие как Гауда, Пекорино Романо, Грюйер и т.д.): 30 г содержит 25 мкг – 20% от дневной нормы
6. Сыр Ярлсберг: 1 ломтик содержит 22 мкг – 19% от дневной нормы
7. Мягкие сыры: 30 г содержит 17 мкг – 14% от дневной нормы
8. Голубой сыр: 30 г содержит 10 мкг – 9% от дневной нормы
9. Говяжий фарш: 85 г содержит 8 мкг – 7% от дневной нормы
10. Мясо гуся: 1 стакан содержит 7 мкг – 6% от дневной нормы
11. Яичный желток содержит 5,8 мкг – 5% от дневной нормы
12. Почки говядины: 85 г содержат 5 мкг – 4% от дневной нормы
13. Утиная грудка: 85 г содержит 4,7 мкг – 4% от дневной нормы
14. Острый сыр чеддер: 30 г содержит 3,7 мкг – 3% от дневной нормы
15. Куриная печень (в сыром или жареном виде): 30 г содержит 3,6 мкг – 3% от дневной нормы
16. Цельное молоко: 1 стакан содержит 3,2 мкг – 3% от дневной нормы
17. Вяленая ветчина: 85 г содержит 3 мкг – 2% от дневной нормы
18. Сливочное масло: 1 столовая ложка содержит 3 мкг – 2% от дневной нормы
19. Сметана: 2 столовые ложки содержит 2,7 мкг – 2% от дневной нормы
20. Сливочный сыр: 2 столовые ложки содержит 2,7 мкг – 2% от дневной нормы

Чем больше витамина К1 потребляет животное в своем рационе, тем выше уровень витамина К2, который будет накапливаться в тканях.

Возвращаясь к тому факту, что витамин К2 поставляется в нескольких формах, МК7 находится в самой высокой концентрации в животной пище. В то время как другие типы находятся в основном в ферментированных продуктах. МК4 — это синтетическая форма витамина К2.

Для тех, кто придерживается веганской диеты, витамин K2 может быть трудно найти — если только вы не любите натто! Этот ферментированный соевый продукт является единственным веганским источником витамина К2. К счастью, это также самый богатый источник. Это продукт, используемый для приготовления добавки витамина К2, которая рекомендуется к употреблению.

Рецепты для увеличения потребления витамина К2

Чтобы естественным образом добавить больше этого витамина в свой рацион, попробуйте приготовить некоторые из этих рецептов, богатых жирорастворимыми витаминами. Помните, что витамин К лучше всего усваивается при употреблении с продуктами, содержащими жир.

Дозировка витамина К2

Сколько необходимо получать витамина К2 ежедневно?

Минимальная суточная потребность в витамине К2 у взрослых составляет от 90 до 120 микрограммов в день.

• Некоторые эксперты рекомендуют получать от 150 до 400 микрограммов в день, в идеале от продуктов богатых витамином К2, а не от пищевых добавок.
• В целом рекомендуется подбирать дозировку в зависимости от текущего состояния здоровья.  Люди с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний или потери костной массы (например, пожилые женщины) могут извлечь выгоду из получения более высокой дозы (200 мкг или более).
• Те, кто хочет сохранить свое здоровье, могут получить немного меньше, особенно от добавок, например, около 100 микрограммов.

Полезно ли принимать витамин К?

Если вы принимаете добавку, содержащую витамин К, очень вероятно, что это витамин К1, но не К2.

В то время как некоторые более новые добавки витамина K2 теперь доступны, тип добавки имеет большое значение.

• МК4, форма витамина К2, присутствующая во многих добавках витамина К, представляет собой синтетический витамин К2 с коротким периодом полураспада. Это означает, что для того, чтобы в полной мере воспользоваться этим, вы должны принимать его несколько раз в течение дня.
• Часто размер порции MK4 составляет тысячи микрограммов, чтобы противодействовать периоду полураспада соединения. Однако МК7, полученный из натто, имеет гораздо более длительный период полураспада и может приниматься в более разумных дозах, таких как перечисленные выше.

Помните, что витамин К работает с другими жирорастворимыми витаминами, такими как витамины А и D. Поэтому лучший способ получить эти питательные вещества — употреблять продукты, содержащие много разных витаминов. Например, яйца и жирные молочные продукты.

Особенно для тех, кто подвержен риску остеопороза, кальций также должен быть питательным веществом, которое необходимо употреблять в большом количестве, увеличивая потребление витамина K2.

Если вы решили принимать добавки с витамином К2, рекомендуем рассмотреть следующие варианты:

• California Gold Nutrition, Витамин К2 (в виде МК-4, МК-6, МК-7, МК-9), 120 мкг, 60 растительных капсул
• Lake Avenue Nutrition, Витамин K2 (в виде менахинона-7), 50 мкг, 360 растительных мягких таблеток
• MRM, Веганские витамины D3 и К2, 60 растительных капсул
• Solgar, Натуральный витамин K2, 100 мкг, 50 растительных капсул
• Jarrow Formulas, MK-7, витамин K2 в форме MK-7, 90 мкг, 60 мягких таблеток

Витамин К для организма человека и симптомы дефицита

Что произойдет, если вы получите слишком мало витамина К?

Симптомы дефицита витамина К2 могут включать в себя:

• Проблемы, связанные с кровеносными сосудами и сердцем, такие как артериальная кальцификация и высокое артериальное давление
• Плохой метаболизм костей и, возможно, более высокий риск потери костной массы и переломов бедра
• Почки и желчные камни
• Кариес и другие проблемы с зубами, связанные с кариесом зубов
• Симптомы воспалительного заболевания кишечника, такие как кровавый стул, несварение желудка и диарея
• Плохой баланс сахара в крови и повышенный риск развития проблем с уровнем сахара в крови и диабета
• Метаболические проблемы
• Более высокая вероятность возникновения утренней тошноты у беременных женщин
• Сосудистые звездочки/варикозное расширение вен

Среди взрослых людей, живущих в промышленно развитых странах, дефицит этого витамина считается редким явлением. Однако новорожденные дети и младенцы гораздо более восприимчивы к дефициту из-за того, что их пищеварительная система не способна вырабатывать витамин К2.

Взрослые люди подвергаются большему риску развития дефицита витамина К2, если они страдают от любого из следующих заболеваний:

• Заболевания, влияющие на пищеварительный тракт, в том числе такие воспалительные заболевания кишечника, как болезнь Крона, язвенный колит или целиакия
• Недоедание из-за ограничения калорий или бедности
• Чрезмерное употребление алкоголя/алкоголизм
• Использование лекарств, блокирующих абсорбцию витамина K2, включающие антациды, разжижители крови, антибиотики, аспирин, лекарства для лечения рака, лекарства от судорог и препараты с высоким уровнем холестерина. Препараты для снижения уровня холестерина и некоторые препараты от остеопороза подавляют преобразование витамина K2, которое может значительно снизить его уровни
• Длительная рвота и/или диарея

Риски и побочные эффекты

Вреден ли переизбыток витамина К2 для организма человека? Могут развиться симптомы, если вы принимаете высокие дозы добавок витамина К. Хотя побочные эффекты или токсичность витамина К2 редко возникают из-за получения больших количеств только из пищи.

Однако для большинства людей даже высокие дозы этого витамина, такие как 15 мг три раза в день, как правило, оказываются безопасными.

Есть ли потенциальные лекарственные взаимодействия, о которых стоит беспокоиться? Если вы принимаете препарат кумадин, потенциальный побочный эффект, связанный с приемом слишком большого количества витамина К, увеличивает риск возникновения проблем с сердцем.

Переизбыток витамина К также может способствовать осложнениям у людей с нарушениями свертываемости крови.

Ищите дополнение, которое специально перечисляет менаквинон, если вы планируете его дополнить. Поскольку добавки витамина К могут взаимодействовать со многими лекарствами, проконсультируйтесь с врачом, если вы планируете принимать добавки витамина К и принимаете какие-либо ежедневные лекарства.

Витамин К для организма человека — последние мысли

• Витамин К2 (также называемый менахинон) — это жирорастворимый витамин, помогающий метаболизму кальция, здоровью костей и зубов, здоровью сердца и гормональному балансу.
• Витамин К1 содержится в основном в зеленых овощах, а витамин К2 (более биодоступная форма) содержится в основном в продуктах животного происхождения или в кисломолочных продуктах.
• Преимущества получения большего количества витамина К2 из продуктов включают: снижение риска кальцификации артерий, атеросклероза, кариеса, проблем с почками и гормонального дисбаланса.
• Этот витамин гораздо более полезен, когда его получают из продуктов с высоким содержанием витамина К2, а не из пищевых добавок. Потребление сырых, ферментированных сыров и других жирных молочных продуктов — лучший способ получить достаточное количество. Яйца, печень и красное мясо — другие отличные источники.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ: Польза витамин D3 для организма в сравнении с витамином D2 и как получить оба

Поделиться с друзьями:

Витамин К2 (менахинон), его влияние на организм и процессы старения

Есть две природные формы витамина К: витамин К1 (филлохинон, фитоменадион, фитонадион) и витамин К2 (менахинон, менатетренон). Ещё есть синтетическая форма — витамин К3 (менадион). Витамин К1 содержится в зеленых растениях. Витамин К1, в основном, используется в печени для активации кальций-связывающих свойств белков, участвующих в процессе свертывания крови.

Все витамины группы К похожи по структуре: у них у всех есть хиноновое кольцо, но разная длина «хвоста». У витамина К1 «хвост» состоит из 4-х звеньев, в то время как у витамина К2 длина «хвоста» варьируется. Количество звеньев «хвоста» отражено в названии определённого менахинона (например, МК-4 означает, что «хвост» состоит из 4-х частей, называемых изопреноидными звеньями. Буква «М» обозначаем «менахинон», а «К» — витамин «К»). Длина «хвоста» влияет на транспорт к различным тканям. Наиболее биологически активным является МК-7.

МК-4 содержится в продуктах животного происхождения — сливочном масле, желтках яиц, мясе. МК-7 – содержится в ферментированной пище (квашеная капуста или огурцы).
Они равны по степени полезности, что является хорошей новостью для вегетарианцев.

Витамин К2 (менахинон) необходим организму для регулирования обмена веществ и синтеза белков. Одна из важнейших функций — модификация белков для связывания кальция, который в свою очередь необходим для костей и зубов. Менахинон регулирует отложение кальция в нужных местах через активацию белков.

Менахинон необходим для выработки белка остеокальцина, необходимого для суставов и сердечно-сосудистой системы и уменьшает риск перелома костей.
K2 ускоряет заживление ран, участвует в процессе свертывания крови, замедляет старение кожи.

Дефицит менахинона ухудшает состояние здоровья и приводит к желчнокаменной болезни, циррозу, болезням поджелудочной железы. Также снижается плотность костной ткани и повышается риск переломов. Чаще всего дефицит витамина К2 появляется в результате заболеваний кишечника, гормональных отклонений, длительного приема некоторых препаратов (антибиотиков, статинов).

Суточные нормы потребления витамина K2

Нормы потребления витамина К2 зависят от возраста человека, приведены в таблице.

Витамин К2 растворяется под влиянием жиров, поэтому его нужно принимать с пищей, содержащей жиры.

Содержание менахинона (вмтамина К2) в продуктах

Результаты исследований влияния витамина К2 на продолжительность жизни и замедление старения

Менахинон МК-7 снижает риск остеопороза, снижает жёсткость артерий, снижает кальцификацию коронарных артерий, снижает общую смертность и особенно смертность от ишемической болезни сердца.

Было проведено рандомизированное контролируемое двойное плацебо исследование, в котором здоровым женщинам в постменопаузе (старше 45 лет) давали по 180 мкг витамина К2 (МК-7) в сутки в течение 3-х лет. В результате у них была лучше прочность костей позвоночника и шейки бедра. Значительно снизилась потеря высоты позвонков. Мета-анализ подобных исследований показал аналогичные результаты. 180-360 мкг витамина К2 (менахинон МК-7) снижают риск остеопороза (ломкости костей) поясничного отдела позвоночника и шейки бедра у женщин после менопаузы. Витамин К влияет на плотность костей и самым положительным образом, предупреждая остеопороз. В сочетании с витамином Д3 этот эффект усиливается. (http://nestarenie.ru/vitamin-k-sokrashhaet-smertnost-v-dva-raza.html)

Нет никакой известной токсичности, связанной с высокими дозами витамина К2 (менахинон). В отличие от других жирорастворимых витаминов витамин K не сохраняется в существенных количествах в печени. Все данные доступные до 2017 года демонстрируют, что витамин К не имеет никаких побочных эффектов у здоровых людей.

Витамины К1, К2(МК-4), К3 — похоже не эффективны для снижения смертности здоровых людей. Эффективны, судя по исследованиям, только витамин К2 (МК-7), либо (МК-8), (МК-9).

Не витамин К2 (МК-4), а только 180-360 мкг (и даже 1080 мкг) витамина К2 (МК-7 — синтетический или натуральный) снижают жёсткость артерий и предупреждает кальцификацию коронарных артерий — особенно у людей с почечной недостаточностью и у женщин после наступления менопаузы. А вот для подавления кальцификации артерий дозы витамина К2 (МК-7) всего 90 мкг в сутки — похоже мало и неэффективно. А значит витамин К2 (МК-7) нужно принимать в более высоких дозах, чем предписано в стандартных нормах.

На данный момент, изучив все доступные на сегодняшний день исследования по снижению смертности за счёт приёма витамина К в добавках, можно утверждать, что только витамин К2 (МК-7), но не витамин К1 и не витамин К2 (МК-4) доказан для снижения общей смертности. И доказана эффективная доза витамина К2 (МК-7) для снижения смертности и кальцификации артерий — 300 мкг в сутки и даже выше (около 1000 мкг 1 раз в три дня).

300 мкг витамина К2 (менахинон МК-7) снижает общую смертность и особенно смертность от ишемической болезни сердца.

Пять рандомизированных контролируемых испытаний оценивали профилактическую эффективность витамина К2 (менатетренон) на рецидив рака печени (гепатоцеллюлярной карциномы). Витамин К2 улучшил выживаемость пациентов с раком печени в течение 1-го года болезни. Доза витамина К2 в исследовании варьировалась от 45 мкг до 90 мкг в сутки.

Эффективность витамина К для увеличения продолжительности жизни

Как было сказано ранее, эффективность добавок (таблеток) витамина К1 и витамина К2 (МК-4) не доказана. Доказана только польза витамина К2 (МК-7) (см. на рисунке).

Интересно, что рандомизированные контролируемые испытания на людях в возрасте от 20 до 66 лет показали, что полученный синтетическим способом витамин К2 (МК-7) также эффективен, как и полученный в процессе брожения. Он также биодоступен для человека, когда принимается внутрь в добавках (в таблетках).

Но почему витамин К2 (МК-7) эффективен, а витамин К2 (МК-4) не работает? А потому что витамин К2 (МК-4) в виде таблеток, а также из продуктов питания не усваивается. Он просто в кровь не попадает ни через 6 часов, ни через 48 часов, ни через 7 дней регулярного применения. Данный факт показан в исследованиях на людях.

Кроме того проводились исследования, в которых показано, что 45 мг в сутки (это 45 000 мкг) витамина К2 (МК-4) в течение 1 года не улучшают эластичность артерий, не снижают кальцификацию коронарных артерий. В данном исследовании преимущество потребления витамина К2 (МК-4) наблюдалось только у тех, у кого была явная недостаточность витамина К2 в организме — у них жёсткость артерий немного снижалась.

Однако не так давно было опубликовано исследование, которое изучало, как потребление пищи, богатой витамином К1, либо витамином К2 влияет на смертность. Результаты были вроде бы впечатляющими. Снижался риск сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний и риск смерти от этих заболеваний. Но это исследование не может быть доказательным, так как там было полезное питание вообще, а не витамины К1 и К2 из таблеток. Например, пища, богатая витамином К1 — это в основном зелень. В ней много сульфорафана и апигенина и других веществ, которые эффективны для снижения риска рака и болезней сердца. Дело, скорее всего, было не в витамине К1.

Показательным выглядит следующее исследование, в котором исследовалось именно употребление добавок витаминов К1 и К2 в таблетках. Нужно всё-таки непосредственно добавки витамина К1 и К2 исследовать, а не пищу (витамин К в пище может просто оказаться маркером здорового питания). В этом исследовании только витамин К2 (МК-7) и другие длинноцепочечные формы этого витамина снижали смертность от ишемической болезни сердца и общую смертность также.

Есть ещё и витамин К3 (викасол). В отличие от естественной формы витамина К1 и витамина К2 витамин K3 (викасол), может быть опасен. В США FDA запретило эту форму витамина к продаже, поскольку большие дозы этого витамина вызывали аллергические реакции, гемолитическую анемию и цитотоксичность в клетках печени. Викасол может вызывать «желтуху», гемолитическую анемию вследствие разрушения эритроцитов у детей. И хотя низкие дозы витамина К3 считаются безопасными для восполнения дефицита витамина К, но, как мы рассмотрели ранее, для снижения смертности нужны высокие дозы витамина К

Из этого можно сделать вывод, что для продления жизни витамины К1, К2 (МК-4), К3 — скорее всего, бесполезны и нужны только тем людям, у которых по тем или иным причинам, наблюдается дефицит этого витамина. Но витамин К2 (МК-7) эффективен для продления жизни.

(http://nestarenie.ru/vitamin-k-sokrashhaet-smertnost-v-dva-raza.html)

Сочетание витамина К2 с другими препаратами

Некоторые лекарства и продукты питания могут снижать витамин К2 в крови. И это очень плохо. Плохо потому, что возникает гиповитаминоз витамина К2, а, следовательно, возможны кальцификация сосудов, остеопороз костей и рост риска заболеваний сердца и сосудов.

Применение статинов (липидснижающих препаратов, механизм действия которых заключается в угнетении фермента, способствующего образованию холестерина) снижает уровень витамина К в крови. Поэтому людям во время применения статинов целесообразно употреблять добавки витамина К2 (МК-7).
Транспортируется витамин К по кровяному руслу в липопротеидах. В частности МК-7 содержат ЛПНП (который считается вредным холестерином). Вот почему нельзя снижать ЛПНП (липопротеиды низкой плотности) ниже нормы. Сильно понижая уровень ЛПНП статинами, мы можем сильно снизить и витамин К2 (МК-7). Более того, исследования показывают, что статины нарушают синтез витамина К2 (МК-4). Людям во время применения статинов целесообразно употреблять добавки витамина К2 (МК-7) от 300 мкг до 500 мкг в сутки.

Варфарин, статины, кумарины из корицы и некоторые другие антагонисты витамина К2 снижают содержание витамина К2 в крови.
Любители корицы должны помнить, что корица содержит кумарин. А именно кумарин и его производные являются антагонистами витамина К, которые блокируют в печени синтез витамин-К-зависимых факторов свертывания крови.

Сегодня многим людям для лечения повышенной свёртываемости крови и профилактики тромбов назначают варфарин. Варфарин является антагонистом витамина К и блокирует в печени синтез витамин-К-зависимых факторов свертывания крови (II, VII, IX, X), снижает их концентрацию в плазме и замедляет процесс свертывания крови. Таким образом, варфарин, лишая организм витамина К2, вызывает кальцификацию артерий, остеопороз. Получается, что с одной стороны тем, кто лечится варфарином, нельзя принимать витамин К2 (МК-7) в добавках, так как это будет мешать терапии.
С другой стороны, сам варфарин опасен для здоровья. И поэтому предпочтительно использовать иные стратегии предупреждения тромбов, не используя антагонисты витамина К. Например, аспирин и другие более сильные средства. Ссылка на источник http://nestarenie.ru/vitamin-k-sokrashhaet-smertnost-v-dva-raza.html

Аптечные препараты с витамином К2

Заменителем естественному источнику витамина К2 из пищи являются аптечный препарат, принимать который нужно по назначению врача или по инструкции. Главное учитывать противопоказания во избежание проблем при употреблении витаминных препаратов.

• Вита K2 – витаминный комплекс, нужный для лечения и предотвращения остеопороза, геморрагии и ряда других нарушений. В составе капсулы 45 мкг К2, 5 мкг Д3 и масло льняного семени.
• Витамин К2 от Now Foods – это добавка органического типа с содержанием менахинона и люцерновых ростков. В каждой капсуле 100 мкг К2, покрывающие суточную потребность взрослого человека.
• Витамин К2 от Swanson. Его производят из соевых бобов натто, поэтому он отличается более стабильной формой К2 (менахинон МК-7). В капсуле 50 мкг вещества. Врачи прописывают препарат для нормализации функций печени и сердца, улучшений усвояемости кальция и укрепления костного аппарата.
• Вива-К2 – препарат от швейцарского производителя Dr. Duenner, содержащий К2, D3, льняное масло. Предупреждает вымывания кальция из костей, исключает разрушение костей и рахита у ребенка. В каждой таблетке 45 мкг К2 и 5 мкг D3.

Перед приемом комплекса витаминов лучше проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний и рекомендуемой дозировки. Врач задаст вопросы о привычном рационе и принципах питания, которых вы придерживаетесь. Основываясь на это, он составит картину о попадающих в организм полезных веществах в составе продуктов. Также могут быть проведены дополнительные анализы, подтверждающие дефицит определенного компонента, среди которых К2.

Все перечисленные препараты и комплексы по инструкции рекомендовано принимать после приема пищи или за полчаса до него. Более точную информацию о подходящем времени употребления К2 найдете в аннотации из упаковки.

Витамин К2 в продуктах о котором раньше вы не слышали!

Витамин К2 — важный витамин, о котором многие люди никогда даже не слышали, пока не захотели своего первого ребенка.

К сожалению, это необходимое питательное вещество часто упускается из виду, но оно важно на всех этапах жизни, а не только для новорожденных и беременных мам. Другие витамины и минералы, такие как витамин D, кальций и магний привлекают к себе внимание, которого они заслуживают, но витамин K2 часто игнорируется со страшными последствиями в будущем.

Что такое витамин К2?

Витамин К — жирорастворимый витамин, который способствует здоровому сердцу, костям и укреплению иммунной системы.

Есть несколько различных форм, в основном, K1 и K2, хотя они имеют совершенно разное действие.

Интересно, что исследования показали выгоду от К2 в виде крепкого здоровья и сердечнососудистой системы, но вряд ли какой-либо эффект от K1. Витамин К1 является необходимым для надлежащего свертывания крови, в то время как К2 преимущества отдает костям и контролирует надлежащее использование кальция.

Вообще то, полезно их рассматривать как два отдельных элемента с разными целями.

Существует также ошибочное мнение, что тело может преобразовать К1  в витамин К2. Исследование показало, что на самом деле, в то время как некоторые другие животные могут эффективно преобразовать K1 в K2, люди нуждаются в пище или дополнительном источнике К2 для нормального здоровья.

Когда-то ошибочно полагали, что кишечные бактерии — основной источник статуса витамина K. Но многие доказательства противоречат этой точке зрения. Большее количество витамина К2, полученного в кишечнике, встроено в бактериальные мембраны, а не для поглощения. Таким образом, кишечное производство K2 всего лишь составляет небольшой вклад в преобразовании К2.

Недостаток витамина К!

По оценкам, более половины взрослого населения имеет дефицит витамина К.

Этот дефицит перерастает в более серьезные проблемы, такие как кариес, сердечнососудистые заболевания, остеопороз, он также может проявляться в более мелких симптомах, как легкие кровоподтеки или кровотечение с носа.

Те, у кого есть проблемы с пищеварением или длительная история применения антибиотиков наиболее подвержены риску этих проблем.

В общем, хорошая идея употреблять достаточное количество витаминов К1 и K2 от диетических добавок для получения преимуществ, перечисленных ниже.

Важность витамина К2?

1) Для здоровых костей

Витамин К2 – один из самых важных элементов для долгосрочной крепости костей, и даже более важен, чем кальций.

Витамин К2 помогает кальцию и другим минералам связаться в костной матрице для укрепления костей (и не остаться в мягких тканях, где это может привести к кальцификации в неположенных местах).

На самом деле, витамин К является эффективным при остановке потери костной массы у людей с остеопорозом. Он может потенциально обратить болезнь вспять, вплоть до сокращения переломов при остеопорозе у больных с витаминными добавками К2 на 80%.

2) Сила сердца

Я уже писала о том, что кальцификация артерий может произойти, если человек потребляет слишком много кальция без необходимых кофакторов в нужных соотношениях: витамин К2 – магний — витамин D3.

Витамин K подводит кальций в кости и другие необходимые места и сокращает его в мягких тканях, артериях и сердце. Магний также важен для этого процесса, и без необходимого K2, D3, скорее всего, станет развиваться кальциноз.

3) Для гигиены полости рта

Гигиена полости рта является важной для общего здоровья. На самом деле, витамин К играет свою роль для реминерализации зубов и профилактики кариеса.

4) Сокращение варикозного расширения вен

Витамин К производит MGP (GLA белок), который дает возможность избежать кальцификации в артериях. Этот же белок останавливает избыток кальция в венах, так как он, предназначен для костей и не должен накапливатся в венах и артериях.

Поэтому витамин К2 необходим для химических изменений и помогает избавиться от варикозного расширения вен.

Этот витамин К имеет так много других преимуществ, что возможно стоит попробовать тем, кто борется с варикозным расширением вен.

5) Снижение риска рака

Европейское исследование показало, что витамин К2 может снизить риск рака простаты на 35%.

На 63% снижается риск развития рака предстательной железы у пациентов с самым высоким приемом витамина K против низкого приема.

В 2003 году доказано, что К2 замедляет рост рака легких и лейкозных клеток.

Доказано также, что уменьшается риск и останавливается рост гепатоцеллюлярного опасного типа рака печени. Снижается способность раковых клеток стимулировать рост опухолей. Останавливается распространение раковых клеток.

Огромный потенциал витамина К в лечении многих видов рака. Витамин К2 индуцирует определенные виды лейкозных клеток или превращает в нормальные белые кровяные клетки.

В клетках некоторых опухолей головного мозга, рака желудка, витамин К останавливает цикл репродуктивности клеток и индуцирует апоптоз. Он также вызывает уничтожение ДНК-белка раковых клеток, они, как правило подавляются; тем самым предотвращая самолечение опухолевых клеток.

6) Для мозга

Короче говоря, этот витамин предотвращает избыток кальция в организме (в том числе и в головном мозге), который берет определенное участие в развитии Альцгеймера.

У множества пациентов диетические дозы витамина К уменьшают прогрессирование диагноза Альцгеймера.

7) Долговечность

Люди с высоким уровнем витамина К имеют на 36% меньше шансов умереть от всех причин, чем те же люди, с низким его уровнем. Витамин К влияет на GLA-белки в организме. Выявлена обратная зависимость между уровнем витамина и смертностью.

Конечно, все перечисленные выше преимущества доказывают логичность влияния на уровень смертности за счет снижения риска смерти от основных причин, таких как атеросклероз, остеопороз, диабет и рак, но оказалось, что существует зависимость от дозы соотношение приема витамина К.

Плохое свертывание крови считалось главным признаком дефицита витамина K. Но ученые узнали, что даже достаточного количества витамина K2 не всегда хватает для нормальной здоровой свертываемости крови, потому что для активации GLA-белков его нужно больше, чтоб предупредить сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз, диабет и рак.

К счастью, добавки витамина К2 могут значительно увеличить количество активированных GLA-белков в тканях без чрезмерной активации свертывания белков.

8) Синтез питательных веществ

Я уже упоминала, что витамин К необходим для правильного синтеза кальция (вместе с магнием), но это произойдет только в балансе с витамином D3.

К2, кальций, магний и D3 все должны быть в балансе. При употреблении больших доз D3 происходит дефицит магния. Слишком много кальция вызывает дефицит магния или кальцификацию.

9) Красивая кожа и антивозрастной эффект

К2 также перспективен для красивой кожи. Он предотвращает избыток кальция в эластине кожи. По этой причине, К2 сохраняет кожу упругой и предотвращает морщины.

Анализ 2011 года показал, что женщины с обширными морщинами имели низкую массу костей. У японских женщин совсем мало морщин или вообще нету, возможно, это связано с соей (натто) в рационе этих женщин.

Тест на витамин К2?

Можно измерить в сыворотке K1 и K2, так же как и можно измерить D3, но это не точные анализы, так как у К1 короткий период полураспада (4 часа). По сути, исследование сыворотки К лишь выявляет уровни витамина К из рациона питания в последний день или около того.

Существует более продвинутый тест, называется иммуноферментный анализ (ИФА), который проверяет наличие MGP. Первоначальные тестирования на этом тесте показали, что почти 100% людей имели дефицит.

До сих пор нет известных побочных эффектов и противопоказаний потребления K2, даже высоких доз, но все же, лучше не увлекаться. Обычная дозировка 180 мкг (две таблетки) вдень. Можно также употреблять рыбий жир.

Некоторые специалисты рекомендуют около 500 мкг в день, но я бы так не рисковала. Поскольку, как уже писалось, не будет соблюдаться баланс витаминов D3, кальций и магний.

Конечно, перед приемом жирорастворимых витаминов К1 — К2 в высоких дозах, проконсультируйтесь с врачом, особенно если вы беременны или кормите грудью.

Продукты, содержащие витамин К:

Листовая капуста

Брюссельская капуста

Сушеный базилик

Брокколи

Капуста

Огурцы

Чернослив

Зеленый лук

Спаржа

Натто

Масло

Сыр (домашний)

Куриная печень

Говядина

Яичный желток

Курица

Я думаю, что Витамин К2 негласный и жизненно важный элемент и его дефицит — первоисточник роста проблем со здоровьем.

Читайте также другие интересные статьи:

Как витамин К2 помогает при воспалении

Автор: д-р Меркола

Хроническое воспаление неспецифично и систематично и часто без видимых признаков повреждает ваши ткани в течение продолжительного периода времени. Этот процесс может продолжаться десятилетиями без вашего ведома, пока симптомы болезни внезапно не проявятся в тот момент, когда нанесенный ущерб уже необратим.

Хроническое воспаление является источником многих заболеваний, включая рак, ожирение и болезни сердца, что по существу делает его ведущей причиной смерти в США.

Чтобы защитить свое здоровье, важно знать, как сдерживать хроническое воспаление. Поэтому меня заинтересовало новое исследование витамина К2, представленное на 13-й Международной конференции по питанию и диагностике (INDC 2013) в Чешской Республике.

Оно выявило, что определенный тип К2 (МК-7) может предотвратить воспаление. Но прежде чем я перейду к деталям, важно рассказать о различных формах витамина К.

Два основных типа витамина К – К1 и К2

Витамин K делится на К1 и К2:

1. Витамин K1 — содержится в зеленых овощах, он поступает прямо в печень и помогает поддерживать здоровый процесс свертывания крови. (Этот К нужен младенцам, чтобы предотвратить серьезные нарушения свертываемости крови).

Также K1 останавливает кальцификацию кровеносных сосудов и помогает костям сохранить кальций и развить правильную кристаллическую структуру.

2. Витамин К2 — этот тип витамина К производят бактерии. Он присутствует в больших количествах в вашем кишечнике, но к сожалению большая его часть выводится с калом. К2 переносится прямо в стенки сосудов, кости и ткани, а не к печени.

Он присутствует в ферментированных продуктах, в частности в сыре и японском натто, который является самым богатым источником К2.

Витамин К1 может преобразоваться в К2 в вашем теле, но с этим есть некоторые проблемы; количество К2 произведенное в результате данного процесса само по себе невелико. Ситуация еще более осложняется тем, что существует несколько форм K2.

МК-8 и МК-9 главным образом содержатся в молочных продуктах. МК-4 и МК-7 это две самых важных формы К2, которые очень по-разному применяются в вашем организме:

• МК-4 это синтетический продукт, подобный витамину К1, и ваше тело способно преобразовать К1 в МК-4. Однако, МК-4 имеет очень короткий период биологического полураспада — около одного часа, из-за чего он не может быть пищевой добавкой.

Дойдя до кишечника, он по большей части остается в печени, где он синтезирует факторы свертывания крови.

• МК-7 это новейший агент с более практическими методами применения, потому что он дольше остается в вашем теле; его период полураспада составляет 3 дня, а значит есть больше шансов накопить его достаточное количество в крови, в отличие от МК-4 или К1. МК-7 извлекается из японского ферментированного севого продукта под названием натто.

На самом деле можно получить невероятное количество MK-7, употребляя в пищу натто, потому что это относительно недорогое блюдо, которое можно найти на большинстве азиатских рынков. Немногие американцы, однако, выносят его запах и склизкую текстуру.

Витамин К2 в форме МК-7 предотвращает воспаление в вашем теле

Витамин К2, особенно менахинон-7 (МК-7), был предметом многих исследований, потому что он остается активным в вашем теле дольше и полезен в более низких дозах. Исследователи из Чехии оценили влияние МК-7 на воспаление и обнаружили, что он предотвращает его путем ингибирования провоспалительных маркеров моноцитов, произведенных белыми кровяными тельцами.

NattoPharma сообщили:

«Новые выводы дополняют наше трехлетнее клиническое исследование, показывающее способность MK-7 замедлять старение сердечно-сосудистой системы и остеопороз, и они должны в дальнейшем служить катализатором для укрепления мысли о важности ежедневного потребления MK-7… мы знаем, что на западе у большинства людей наблюдается его дефицит из-за особенностей современной диеты.

В нашей еде становится все меньше витамина К2 и до 98% здорового населения потребляет его в недостаточном количестве, что грозит долгосрочным пагубным воздействием на кости и здоровье сердечно-сосудистой системы.»

Важно понимать, что диетические компоненты могут вызывать или предотвращать воспаление в вашем теле. Например, в то время как синтетические трансжиры и сахар, особенно фруктоза, увеличат воспаление, потребление здоровых жиров, таких как животные жиры Омега-3, содержащихся в масле криля, или незаменимой жирной гамма-линоленовой кислоты (GLA) поможет его уменьшить.

МК-7 это еще одно естественное лечебное средство, которое можно добавить к списку противовоспалительных препаратов, и дальше я распишу его лучшие пищевые источники.

В целом, если вы еще не пересмотрели свою диету, с этого стоит начать, независимо от того, испытываете ли вы симптомы хронического воспаления или нет. Чтобы мотивировать вас приступить к работе над собой, я предлагаю следовать моему бесплатному Оптимизированному плану питания, с которым вы шаг за шагом пройдете путь от новичка до более продвинутого уровня.

Для чего еще полезен витамин К2?

Польза К2 для здоровья выходит далеко за рамки свертывания крови, с которым помогает K1. K2 также работает синергически с рядом других питательных веществ, включая кальций и витамин D. его биологическая роль заключается в том, чтобы помочь распределить кальций по соответствующим областям в вашем теле, таким как кости и зубы.

Он также убирает кальций из мест, где его не должно быть, таких как артерии и мягкие ткани. Доктор Кейт Реуме-Бле, врач-натуропат, говорит что около 80 процентов американцев получают витамина K2 из продуктов питания недостаточно чтобы активировать протеины K2 и перенести кальций в нужные места и извлечь из мест, где его быть не должно.

Дефицит витамина К2 делает вас подверженным ряду хронических заболеваний, включая:

«Я уже говорила о том, что витамин К2 перемещает кальций по организму. Его другая важная роль это активация протеинов, которые контролируют рост клеток. Это означает, что он играет очень важную роль в защите от рака»,-говорит Реуме-Бле.

«Когда нам не хватает K2, мы подвергаемся гораздо большему риску остеопороза, сердечных заболеваний и рака. И это три заболевания, которые раньше были относительно редкими. За последние 100 лет, когда мы изменили способ производства и употребления продуктов питания, они стали очень распространенными.»

Исследователи также изучают другие его преимущества для здоровья. Например, одно исследование, опубликованное в журнале Modern Rheumatology, показало, что помимо остеопороза витамин К2 обладает потенциалом для улучшения активности заболеваний у людей с ревматоидным артритом (РА).

Другое исследование, опубликованное в журнале Science, обнаружило, что витамин К2 служит как митохондриальный переносчик электронов, таким образом помогая поддерживать нормальную продукцию аденозинтрифосфата (ATP) при митохондриальной дисфункции, например, при болезни Паркинсона.

Также, согласно голландскому исследованию 2009 года, подтипы МК-7, МК-8 и МК-9 в частности связаны с уменьшием кальцификации сосудов даже при потреблении малых доз (до 1-2 мкг в день).

Лучшие пищевые источники витамина K2, включая MK-7?

Вы можете потребить всю дневную норму К2 (около 200 микрограмм), съев 15 граммов натто, а это всего половина унции. Однако, он обычно не привлекает людей с западными вкусовыми предпочтениями, поэтому вы можете также найти K2, включая MK-7, в другой ферментированной еде.

Заквашенные овощи это моя новая страсть, главным образом потому, что они заново заселяют кишечник полезными бактериями и могут стать отличным источником витамина К, если вы сбраживаете их используя нужную стартовую культуру.

Мы протестировали образцы высококачественных ферментированных органических овощей, изготовленных с помощью нашей специальной стартовой культуры, и были потрясены, обнаружив, что типичная порция в две-три унции содержит не только около 10 триллионов полезных бактерий, но и 500 мкг витамина К2.

Заметим, что не каждый штамм бактерий образует K2. Например, большинство йогуртов практически его не содержат. Некоторые виды сыров содержат очень много K2, а другие-нет. Это действительно зависит от конкретных бактерий.

Не стоит предполагать, что любая ферментированная пища будет содержать высокий уровень K2, но в некоторых продуктах, таких как натто, его много, а в некоторых, например, мисо и темпе, его почти нет. В моем интервью с доктором Реуме-Бле она определила, что больше всего K2 в сырах содержится в Гауде и Бри (около 75 мкг на унцию). Кроме того, ученые обнаружили высокий уровень МК-7 в Эдаме.

Сколько вам требуется витамина К2?

Хотя точная дозировка еще не определена, Доктор Сис Вермеер, один из ведущих мировых исследователей в области витамина К, рекомендует для взрослых от 45 до 185 мкг ежедневно. Будьте осторожны с высокими дозами, если вы принимаете антикоагулянты, но если вы здоровы и не пьете лекарств, то я советую ежедневную норму в 150 мкг.

К счастью, вам не нужно беспокоиться о передозировке K2—людям в течение трех лет давали в тысячу раз больше нормы, но не выявили никаких побочных эффектов (т. е. тенденции к гиперкоагуляции крови).

Если у вас имеются любые из представленных ниже болезней, вы, скорее всего, испытываете недостаток K2, так как они все связаны с этим витамином:

• Есть ли у вас остеопороз?
• Есть ли у вас заболевания сердца?
• Есть ли у вас диабет?

Пожалуйста, учтите, что если вы выбираете пероральный прием витамина D, то вам также нужно потреблять K2 с пищей или принимать его как добавку, так как они работают синергически и нарушение баланса может навредить здоровью. Если у вас нет перечисленных болезней, но вы НЕ потребляете следующие продукты регулярно и в больших количествах, тогда вероятность дефицита все еще очень высока:

• Органические продукты животного происхождения от травоядного скота (например, яйца, масло, молочные продукты)
• Некоторые ферментированные продукты, такие как натто, или овощи, ферментированные с использованием стартовой бактериальной культуры, продуцирующей витамин К2
• Некоторые сыры, такие как Бри и Гауда (как уже упоминалось, в них содержится особенно высокий уровень К2, около 75 мкг на унцию)

Если вы думаете о добавке витамина К2…

Не существует лабораторного теста на дефицит К2. Но оценив свою диету и образ жизни как упомянуто выше, можно примерно понять, нуждаетесь ли вы в этом критически важном питательном веществе. Если нет возможности получать K2 из продуктов питания, лучший запасной вариант — это пищевая добавка.

Следует искать МК-7, так как МК-4 это синтетическая форма. Она не происходит из натуральных продуктов питания, содержащих MK-4.

MК– 7 это естественный бактериальный витамин K2 длинной цепи, который появляется в процессе ферментации, из чего следует несколько преимуществ для здоровья:

• Он дольше остается в теле
• Он имеет более продолжительный период полураспада, поэтому вы можете принимать его всего раз в день в удобной дозировке

И наконец, помните, что добавку витамина K всегда нужно принимать с пищей, так как он жирорастворим и в противном случае не будет поглощаться.

Все, что вам нужно знать

Большинство людей никогда не слышали о витамине К2.

Этот витамин встречается редко в западной диете и не получил особого внимания.

Однако это мощное питательное вещество играет важную роль во многих аспектах вашего здоровья.

Фактически, витамин K2 может быть недостающим звеном между диетой и несколькими хроническими заболеваниями.

Витамин К был открыт в 1929 году как важное питательное вещество для свертывания крови (свертывания крови).

Первоначальное открытие было опубликовано в немецком научном журнале, где оно называлось «Коагуляционный витамин» — отсюда и происходит буква «К» (1).

Он был также обнаружен дантистом Вестоном Прайсом, который путешествовал по миру в начале 20-го века, изучая взаимосвязь между диетой и болезнями у разных групп населения.

Он обнаружил, что непромышленные диеты содержат большое количество неустановленных питательных веществ, которые, по-видимому, обеспечивают защиту от кариеса и хронических заболеваний.

Он назвал это загадочное питательное вещество «активатором X», которым теперь считается витамин K2 (1).

Существует две основные формы витамина К:

• Витамин К1 (филлохинон): Содержится в растительной пище, например, в листовой зелени.
• Витамин K2 (менахинон): Содержится в продуктах животного происхождения и ферментированных продуктах (2).

Витамин К2 можно разделить на несколько различных подтипов, наиболее важными из которых являются МК-4 и МК-7.

Резюме Витамин К был первоначально обнаружен как питательное вещество, участвующее в свертывании крови. Есть две формы: K1 (содержится в растительной пище) и K2 (содержится в животной и ферментированной пище).

Витамин К активирует белки, которые играют роль в свертывании крови, метаболизме кальция и здоровье сердца.

Одна из его наиболее важных функций — регулирование отложения кальция. Другими словами, он способствует кальцификации костей и предотвращает кальцификацию кровеносных сосудов и почек (3, 4).

Некоторые ученые предположили, что роли витаминов K1 и K2 совершенно разные, и многие считают, что их следует классифицировать как отдельные питательные вещества в целом.

Эта идея подтверждается исследованием на животных, показывающим, что витамин K2 (MK-4) снижает кальцификацию кровеносных сосудов, тогда как витамин K1 — нет (5).

Контролируемые исследования на людях также показывают, что добавки витамина K2 обычно улучшают здоровье костей и сердца, в то время как витамин K1 не имеет значительных преимуществ (6).

Однако необходимы дополнительные исследования на людях, прежде чем можно будет полностью понять функциональные различия между витаминами K1 и K2.

Резюме Витамин К играет важную роль в свертывании крови, здоровье сердца и костей.

Накопление кальция в артериях вокруг сердца является огромным фактором риска сердечных заболеваний (7, 8, 9).

Следовательно, все, что может снизить накопление кальция, может помочь предотвратить сердечные заболевания.

Считается, что витамин К помогает, предотвращая отложение кальция в артериях (10).

В одном исследовании, охватывающем 7–10 лет, у людей с максимальным потреблением витамина K2 на 52% ниже вероятность развития кальцификации артерий и на 57% ниже риск смерти от сердечных заболеваний (11).

Другое исследование с участием 16 057 женщин показало, что участники с наибольшим потреблением витамина K2 имели гораздо более низкий риск сердечных заболеваний — на каждые 10 мкг K2, которые они потребляли в день, риск сердечных заболеваний снижался на 9% (12).

С другой стороны, витамин K1 не оказал влияния ни на одно из этих исследований.

Однако имейте в виду, что вышеперечисленные исследования являются наблюдательными и не могут доказать причинно-следственные связи.

В нескольких проведенных контролируемых исследованиях использовался витамин K1, который кажется неэффективным (13).

Необходимы долгосрочные контролируемые испытания витамина K2 и сердечных заболеваний.

Тем не менее, существует весьма вероятный биологический механизм его эффективности и сильная положительная корреляция со здоровьем сердца в обсервационных исследованиях.

Резюме Более высокое потребление витамина K2 тесно связано со снижением риска сердечных заболеваний.Витамин K1 менее полезен или неэффективен.

Остеопороз — что переводится как «пористые кости» — распространенная проблема в западных странах.

Он особенно часто встречается у пожилых женщин и значительно повышает риск переломов.

Как упоминалось выше, витамин K2 играет центральную роль в метаболизме кальция — основного минерала, содержащегося в ваших костях и зубах.

Витамин К2 активирует кальций-связывающее действие двух белков — матричного белка GLA и остеокальцина, которые помогают строить и поддерживать кости (14, 15).

Интересно, что в контролируемых исследованиях также есть существенные доказательства того, что K2 может оказывать большое влияние на здоровье костей.

Трехлетнее исследование с участием 244 женщин в постменопаузе показало, что у тех, кто принимал добавки с витамином K2, возрастная минеральная плотность костей снижалась гораздо медленнее (16).

Долгосрочные исследования с участием японских женщин показали аналогичные преимущества, хотя в этих случаях использовались очень высокие дозы. Из 13 исследований только одно не продемонстрировало значительного улучшения.

В семи из этих исследований, в которых принимались во внимание переломы, было обнаружено, что витамин K2 снижает вероятность переломов позвоночника на 60%, переломов бедра на 77% и всех переломов неспинного отдела позвоночника на 81% (17).

В соответствии с этими выводами, добавки витамина К официально рекомендованы для профилактики и лечения остеопороза в Японии (18).

Однако некоторые исследователи не убеждены — два крупных обзорных исследования пришли к выводу, что доказательств для рекомендации добавок витамина К для этой цели недостаточно (19, 20).

Резюме Витамин K2 играет важную роль в метаболизме костей, и исследования показывают, что он может помочь предотвратить остеопороз и переломы.

Исследователи предположили, что витамин K2 может влиять на здоровье зубов.

Однако никакие исследования на людях не проверяли это напрямую.

Основываясь на исследованиях на животных и роли витамина K2 в метаболизме костей, разумно предположить, что это питательное вещество также влияет на здоровье зубов.

Одним из основных белков, регулирующих здоровье зубов, является остеокальцин — тот же белок, который имеет решающее значение для метаболизма костей и активируется витамином K2 (21).

Остеокальцин запускает механизм, стимулирующий рост нового дентина, который представляет собой кальцифицированную ткань под эмалью ваших зубов (22, 23).

Считается, что витамины A и D также играют здесь важную роль, работая синергетически с витамином K2 (24).

Резюме Считается, что витамин K2 может играть решающую роль в здоровье зубов, но исследования на людях, показывающие преимущества добавок в этой области, в настоящее время отсутствуют.

Рак — частая причина смерти в западных странах.

Несмотря на то, что современная медицина нашла множество способов лечения, новые случаи рака продолжают расти.

Следовательно, поиск эффективных стратегий профилактики имеет первостепенное значение.

Интересно, что было проведено несколько исследований витамина К2 и некоторых видов рака.

Два клинических исследования показывают, что витамин K2 уменьшает рецидивы рака печени и увеличивает время выживания (25, 26).

Кроме того, обсервационное исследование с участием 11000 мужчин показало, что высокое потребление витамина K2 было связано с 63% снижением риска прогрессирующего рака простаты, тогда как витамин K1 не имел никакого эффекта (27).

Однако необходимы дополнительные качественные исследования, прежде чем можно будет сделать какие-либо убедительные заявления.

Резюме Было обнаружено, что витамин K2 улучшает выживаемость пациентов с раком печени. Мужчины, потребляющие наибольшее количество K2, по-видимому, имеют более низкий риск развития рака простаты.

Некоторые широко доступные продукты являются богатыми источниками витамина K1, но менее распространен витамин K2.

Ваше тело может частично преобразовать витамин K1 в K2. Это полезно, так как количество витамина K1 в типичной диете в десять раз больше, чем витамина K2.

Однако имеющиеся данные показывают, что процесс преобразования неэффективен. В результате вы можете получить гораздо больше пользы от прямого употребления витамина K2.

Витамин K2 также вырабатывается кишечными бактериями в толстой кишке. Некоторые данные свидетельствуют о том, что антибиотики широкого спектра действия способствуют дефициту K2 (28, 29).

Тем не менее, среднее потребление этого важного питательного вещества в современной диете невероятно низкое.

Витамин K2 в основном содержится в определенных продуктах животного происхождения и ферментированных продуктах, которые большинство людей не едят в большом количестве.

Богатые источники животного происхождения включают молочные продукты с высоким содержанием жира, полученные от коров травяного откорма, яичные желтки, а также печень и другие субпродукты (30).

Витамин К жирорастворим, что означает, что нежирные и нежирные продукты животного происхождения не содержат его большого количества.

Корма для животных содержат подтип MK-4, тогда как ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, натто и мисо, содержат больше подтипов более длинных, от MK-5 до MK-14 (31).

Если эти продукты недоступны для вас, приемлемой альтернативой является прием пищевых добавок.Отличный выбор добавок K2 можно найти на Amazon.

Преимущества добавления K2 могут быть еще больше усилены в сочетании с добавкой витамина D, поскольку эти два витамина обладают синергетическим действием (32).

Хотя это требует более подробного изучения, текущие исследования витамина K2 и здоровья являются многообещающими.

Фактически, это может иметь последствия для спасения жизни многих людей.

Резюме Витамин K2 можно получить из молочных продуктов с высоким содержанием жира, яичного желтка, печени и ферментированных продуктов, таких как квашеная капуста.

Витамин К — это группа питательных веществ, которые подразделяются на витамины К1 и К2.

Витамин K1 участвует в свертывании крови, а витамин K2 полезен для здоровья костей и сердца. Однако необходимы дополнительные исследования роли подтипов витамина К.

Некоторые ученые убеждены, что добавки с витамином K2 должны регулярно употребляться людьми с риском сердечных заболеваний. Другие указывают на то, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет дать какие-либо убедительные рекомендации.

Однако очевидно, что витамин К играет важную роль в функционировании организма.

Для поддержания хорошего здоровья обязательно получайте достаточное количество витаминов K1 и K2 с пищей.

.

витамина К2: достаточно ли вы потребляете?

Знаете ли вы, что витамин K1 и витамин K2 — это разные типы витамина K? До 2006 года Министерство сельского хозяйства США даже не различало K1 и K2 в продуктах питания (1), но витамин K2 играет важную роль в нашем организме — и вы, возможно, не получаете его в достаточном количестве. Читайте дальше, чтобы узнать о разнице между K1 и K2, преимуществах витамина K2 и о том, как включить в свой рацион продукты, богатые K2.

istock.com/georgeclerk

На этикетке с пищевыми продуктами витамин K1 и витамин K2 указаны просто как витамин K, хотя наш организм не относится к ним одинаково.Витамин K1 и K2 имеют одинаковую химическую кольцевую структуру, но имеют разную длину боковой цепи. (2) Витамин K1, содержащийся в овощах, таких как листовая зелень, имеет мононенасыщенный хвост с четырьмя группами углерода. Формы витамина K2 имеют полиненасыщенные хвосты, содержащие от четырех до 11 углеродных групп, и называются менахинонами, от МК-4 до МК-11. МК-4 получают в основном из животных источников, в то время как ферментированные овощи являются основным источником МК-7.

Витамин К является кофактором фермента карбоксилазы витамина К.Короче говоря, витамин К помогает добавить диоксид углерода к белку, придавая ему отрицательный заряд и тем самым позволяя ему связываться с положительно заряженным кальцием. Витамин K1 преимущественно используется печенью для активации белков свертывания крови. Буква «K» изначально означала «коагуляцию». Витамин K2, с другой стороны, в основном используется в других тканях, чтобы обеспечить отложение кальция там, где он должен быть, например в костях и хрящах, и для предотвращения накопления кальция там, где его не должно быть, например в кровеносных сосудах и почках.

Витамин K2 MK-4: особые предпочтения у животных

Похоже, что люди имеют уникальное предпочтение MK-4. Все животные превращают витамин К всех типов в витамин К2 МК-4. Плацента человека преимущественно транспортирует через себя MK-4, а не витамин K1 (3), а ткань молочной железы является наиболее эффективной тканью человека для преобразования витамина K в MK-4 (4), что еще раз демонстрирует его важность для человека.

Польза для здоровья от витамина K2

Болезнь сердца

В кровеносных сосудах три витамин K-зависимых белка, матричный белок Gla (MGP), Gas6 и белок S помогают предотвратить кальцификацию и воспаление.(5, 6)

Из этого следует, что потребление витамина К снижает риск сердечных заболеваний. Роттердамское исследование показало, что у мужчин, наблюдаемых более 15 лет, максимальное потребление витамина К2 было связано с более низким риском тяжелой кальцификации аорты, сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. (7) Содержание витамина K1, однако, не имело связи с риском сердечных заболеваний , несмотря на то, что его потребление было в 10 раз больше, чем у K2 .

Многие скрытые преимущества витамина К2 для здоровья.

Когортное исследование EPIC-NL с последующим наблюдением в течение восьми лет показало, что потребление витамина K2 у женщин было связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний в зависимости от дозы, что означает, что каждые 10 микрограммов / день потребляли дополнительную пользу. , (8) Другое исследование женщин в постменопаузе показало, что потребление витамина K2 было связано со снижением коронарной кальцификации. (9) Опять же, потребление витамина K1 не коррелировало с показателями сердечно-сосудистой системы .

Здоровье костей

Витамин К-зависимый остеокальцин связывает кальций и откладывается в кости.MGP ограничивает размеры кристаллов фосфата кальция, чтобы они правильно вписывались в костный матрикс. (10) Поскольку кость постоянно формируется и резорбируется на протяжении всей нашей жизни, адекватное потребление витамина К необходимо для здоровья костей.

Японские женщины в постменопаузе, которые потребляли больше всего натто, самого богатого пищевого источника витамина К2, со временем потеряли меньше костной массы. (11) В трехлетнем РКИ 180 мкг / день витамина K2 MK-7 помогли уменьшить потерю костной массы в постменопаузе по сравнению с плацебо. (12) Другие РКИ либо включали фармакологически высокие дозы витамина K2, которые невозможно было бы получить с помощью диеты, либо были слишком короткими по продолжительности.У взрослых за год обновляется от 5 до 10 процентов кости. (13) Таким образом, более короткие рандомизированные контролируемые исследования могут не раскрыть положительное влияние витамина K2 на скелет.

Здоровье почек

Наши почки содержат высокую концентрацию витамина K2, который используется для активации MGP, удаления кальция и предотвращения образования камней в почках. (14) У пациентов, находящихся на гемодиализе, наблюдается дефицит витамина К. (15) Недавние исследования показали, что пациенты, которые потребляли больше витамина К, проводили меньше времени на диализе (16) и что пациенты, которые потребляли больше витамина К во время диализа, улучшали выживаемость.(17)

Здоровье мозга

Подавляющее большинство витамина К, содержащегося в мозге человека, составляет витамин К2. (14) Кроме того, витамин K2 специально сконцентрирован, чтобы быть выше в миелинизированных областях, тогда как витамин K1 распределен более хаотично. (18) Витамин K2 коррелирует с липидами в головном мозге, называемыми сульфатидами, (19) и снижение обоих связано с возрастной неврологической дегенерацией. (20) Уровни сульфатидов у пациентов с ранней стадией болезни Альцгеймера до 93 процентов ниже, чем у здоровых пациентов.(21, 22)

Предотвращение рака

В исследовании EPIC-Heidelberg наблюдали более 25 000 участников в течение 8–10 лет. (23, 24) Потребление витамина K2 с пищей было обратно пропорционально общему риску рака у мужчин, но не у женщин. В частности, случаи рака простаты (только у мужчин) и рака легких были уменьшены у тех, кто потреблял самый высокий уровень витамина K2. Когда эти два типа рака были исключены из анализа, потребление витамина K2 все еще коррелировало с более низким общим риском рака.

Антиканцерогенные эффекты витамина K2 неоднократно демонстрировались на линиях раковых клеток и часто приписываются способности менахинонов регулировать экспрессию генов. (25) Витамин К2 в клеточных экспериментах индуцировал гибель клеток и / или подавлял рост рака груди, простаты, печени, толстой кишки, мочевого пузыря и яичников. (26, 27, 28, 29, 30, 31, 32)

Чувствительность к инсулину

Когда кость резорбируется, витамин К-зависимый остеокальцин выделяется в сыворотку в недкарбоксилированной форме.(33) Здесь остеокальцин действует как гормон на многие ткани, улучшая чувствительность к инсулину и уровень глюкозы в крови. (34, 35)

У мышей с метаболическим синдромом лечение витамином K2 нормализовало уровень глюкозы в крови, а также уменьшало тревожность и депрессию. (36) Кроме того, более высокое потребление витамина K2, но НЕ витамина K1, было связано с более низкой распространенностью метаболического синдрома, который обычно включает инсулинорезистентность и повышенный уровень глюкозы в крови. (37)

Преимущества витамина K2 бесчисленны и выходят далеко за рамки этой статьи, включая здоровье зубов, рост и развитие, а также здоровую кожу.

Разве мы не можем просто потреблять много витамина К1?

Как упоминалось ранее, животные действительно обладают способностью преобразовывать витамин K1 в витамин K2 MK-4, но скорость преобразования сильно различается. (38, 39) У людей коэффициент конверсии относительно неизвестен. Тем не менее, большинство людей испытывают дефицит витамина К, поэтому младенцам в Соединенных Штатах делают прививку витамина К1 при рождении, чтобы способствовать свертыванию крови. Кроме того, многие лекарства ингибируют превращение витамина K1 в K2, включая препараты, снижающие уровень холестерина (статины), препараты от остеопороза (алендронат, золедронат) и антикоагулянты (варфарин).Из рассмотренных выше исследований ясно, что потребление витамина K2 само по себе связано со многими преимуществами для здоровья, независимо от потребления витамина K1. Следовательно, я бы не стал полагаться только на потребление витамина K1 для поддержания здорового статуса K2.

Продукты с высоким содержанием витамина K2

Продукты, богатые витамином K2, включают:

• Натто, ферментированная соя
• Гусиная печень
• Сыр
• Яичные желтки
• Темное куриное мясо
• Масло

Я поставляю это список с огромной оговоркой — источник пищи означает все.Коровы, выращиваемые на травяном откорме, дают больше К2 в молоке и масле, чем коровы на зерновом откорме. Сыры различаются, так как витамин K2 зависит от того, что производят сырные культуры. То же самое и с ферментированными продуктами. Например, бактерии, используемые при изготовлении натто, производят много витамина K2 MK-7.

Витамин K Synergies

Витамин K2, как и другие витамины и минералы, лучше всего употреблять в составе богатой питательными веществами диеты из цельных продуктов. Поскольку витамин К жирорастворим, для лучшего усвоения его необходимо употреблять вместе с жирами.(40)

Витамины A и D активируются витамином K2, что позволяет им связывать кальций для выполнения своей работы. Уэстон А. Прайс в 1940-х годах был первым, кто обнаружил синергию этих трех витаминов, хотя в то время он называл витамин K2 «активатором X», поскольку его истинная идентичность была неизвестна до 2007 года. Он использовал комбинацию из печени трески. масло, богатое витаминами A и D, и сливочное масло, богатое витамином K2, для лечения множества современных заболеваний.

Потребление магния также важно.Витамины A и D вызывают экспрессию генов, которая зависит от магния. Поскольку обработанные пищевые продукты содержат очень мало магния, если вообще содержат его, многие люди испытывают его дефицит.

Если вы изо всех сил пытаетесь получить достаточное количество витамина K2 в рамках палеодиеты, я рекомендую эту добавку от Thorne. Для лучшего усвоения его следует употреблять с пищей с высоким содержанием жиров.

А еще больше информации о витамине K2 можно найти в Ultimate Vitamin K2 Resource Криса Мастджона с обширной базой данных с возможностью поиска, содержащей содержание витамина K2 в продуктах питания в конце.

.

K2-витамин — Wikipédia

A K ₂ -vitamin A K-витамин család tagja, mely csak újabban került a figyelem középpontjába elsősorban a csontképző folyamatokban. AK ₂ -витамин ( Menakinon ) több rokon vegyület összefoglaló neve, amelyeket általában rövid láncú (legfontosabb képviselőjük az MK-4) и тар. -9).

Hatásai az egészségre [szerkesztés]

Csontsűrűség [szerkesztés]

A K ₂ -vitamin fontos szerepet játszhat a csontsűrűség egészséges szinten tartásában.Az erre utaló első jeleket combnyaktöréses betegeknél észlelték, akiknek a vérében rendkívül alacsony volt и K ₂ -vitamin szintje. ^[1] Később labratóriumi és klinikai vizsgálatok is igazolták a K ₂ -vitamin-hiány — это csontok meggyengült egészsége közötti szoros összefüggést. ^{[2] [3]} Kimutatták, hogy a K ₂ -vitamin hiánya csökkenti az aktív oszteokalcin szintjét, ami növeli a csonttörés veszélyét. Egy Холланд vizsgálat egyértelműen igazolta, hogy есть К ₂ -Витамин változókor Utan LEVO nőknél nélkülözhetetlen csontok szilárdságának megőrzéséhez, Е. С. szerepet játszott csontok ásványianyag-tartalmának és combnyak vastagságának növelésében. ^[4]

A K ₂ -vitamin különleges szerepét alátámasztó további érvek érkeztek Japánból. Úgy tűnik, японское лакомство кевесбе феньегети и csonttörés veszélye, mint az európaiakat és az amerikaiakat. Ez az eredmény ellentmondásos lenne, ha csupán a kalciumfogyasztás mértéke befolyásolná a csontsűrűséget. A 2006-ban és 2008-ban közzétett japán tanulmányok szerint azonban a Japánban mért magasabb csontsűrűség a nattó (egy fermentált szójababból készült, K ₂ -vitaminban nagyon gyonban. ^{[5] [6]} gy tűnik, hogy a nattóval bevitt több K ₂ -vitamin (MK-7), активный остеокальцин magasabb szintjéhez és a csontörés kockázatésökenakz és. Ennek egy másik megerősítése az a 2001-ben közzétett kutatási eredmény, amely szerint fordított összefüggés и все фенн и японские különböző régióiban elfogyaszösa ^[7] Азокбан в régiókban, ахол на натто нем резе и на напи étrendnek, gyakrabban fordul elő csípőtáji törés.

Szív- és érrendszer [szerkesztés]

Állatokon végzett kutatások kimutatták, hogy a K ₂ -vitamin napi bevitelének növelésével az érelmeszesedés nem csupán megakadályozható, de vissza is fordítható. ^[8] A K ₂ -vitamin szív- érrendszer egészségében Betöltött fontos szerepét többek között a 4800 résztvevőn végzett Rotterdam vizsgálatte is meger. ^[9] Ezt egy másik vizsgálat is igazolta, kimutatva azt is, hogy a K-Vitaminok közül bizonyos (MK-7, MK-8 és MK-9 típusú) K ₂ -vitaminoknak van a abbanzelentőseb megakadályozzák a kalcium lerakódását аз artériák falán. ^[10]

A csontritkulásos betegekben a kutatások szerint kiterjedt kalcium-lerakódások alakulnak ki, akadályozva a vér áramlását az artériákban. Az erekben fennálló kalciumtöbblet és az ezzel egy időben a csontokban tapasztalt kalciumhiány — mely kalciumpótlás mellett is kialakulhat — кальций-парадоксон невет капта. Ennek kialakulásáért a K ₂ -vitamin hiánya felelős, mivel jelentősen csökkenti az érelmeszesedés jelenleg ismert leghatásosabb gátlószere, az MGP nevű fehérje aktivitás. ^[11]

Hatásai a gyermekek egészségére [szerkesztés]

Laboratóriumi kísérletek, populációs és klinikai vizsgálatok szerint szoros összefüggés áll fenn a jobb K-Vitamin-ellátottság és az erős, egészséges csontrendszer kial. ^{[12] [13] [14]} K-витамин gyermekekre gyakorolt ​​kedvező hatását igazolta Summeren és munkatársainak a vizsgálata, mely erős pozitív összefüggés. ^[12] Korábban végzett vizsgálatok — это arra utaltak, hogy k-витамин szedése javíthatja csontok alakját is előnyösen hathat a csonttömeg növekedésére. ^[13] Az O’Connor és munkatársai által 223 egészséges (11-12 éves) lányon végzett vizsgálat pozitív összefüggést állapított meg a K-Vitamin-szint és a csontokny. ^[14]

A nattó nevű japán étel K ₂ -vitaminban nagyon gazdag

A K ₂ -витамины, содержащиеся в больших количествах, образуют большой запас пищи, полезные вещества и напитки.K ₂ -витамин MK-4 változata gyakran kis mennyiségben előfordul húsokban is a tojásban. Természetes K ₂ -Витамин leggazdagabb forrása аз erjesztett szójababból készült натто nevű hagyományos JAPAN ETEL, Ами szokatlanul Nagy mennyiségben tartalmazza в természetes K ₂ -Витамин МК-7 formáját, Е. С. melynek fogyasztását Japánban Самош vizsgálat összefüggésbe hozta К-витамин -ellátottság — csontrendszer egészségének jelents javulásával. Erős illata és íze miatt azonban ez a szója alapú étel kevésbé vonzó természetes K ₂ -vitamin forrás a nyugati ízlés számára.

Egypt több bizonyíték utal arra, hogy a nyugati társadalom szubklinikai mértékű K-Vitamin-hiányban szenved. ^[11] Régen azt feelételezték, hogy K-Vitamin-hiány ritkán fordul elő. Úgy gondolták, hogy k-витамин táplálkozással könnyen bevihető, illetve a bélrendszerben élő baktériumok biztosítják a szükséges mennyiséget. Аз újabb tudományos adatok azonban azt mutatják, hogy táplálékunk nem tartalmaz olyan sok K-vitamint, мята azt korábban gondolták. ^[15] Még kiegyensúlyozott étrend mellett is elfordulhat, hogy a bevitt K-Vitamin Mennyisége nem elégíti ki a szervezet igényeit.Ez különösen aggasztó, figyelembe véve, hogy CJ Prynne kutató szerint a táplálékkal bevitt K-Vitamin, mennyisége ma jelentősen kisebb, mint 50, évvel fog ezel voltt volt, ntáosi k-1950. ^[16] Ez magyarázható részben az étrend összetételének megváltozásával (sokkal kevesebb zöld leveles zöldséget fogyasztunk, amelyek K1-Vitaminban gazdagokéválázízózízód ökázółózízózízózízózízózízózázółózízózázółózázółózázóní). Régebben аз élelmiszerek elkészítése különböző baktériumfajok jelenlétében történt (melyek К ₂ -vitamint termelnek), Mig М.А. nemzetközi élelmiszer-gyártási előírások Altal megkövetelt стерил körülmények meggátolják mikroorganizmusok — köztük jótékony baktériumok — szaporodását és bejutását аз emberi szervezetbe.

• Ez a szócikk részben vagy egészben a Vitamin K2 című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Аз eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel.

1. ↑ С.Дж. Ходжес, К. Акессон, П. Верно, К. Обрант, проф. П. Д. Дельмас. У пожилых женщин с переломом бедра снизился уровень циркулирующих витаминов К1 и К2. J Bone Min Res, октябрь 1993 г.
2. ↑ Бут С.Л., Бро К.Э., Петерсон Дж. В., Ченг Д.М., Доусон-Хьюз Б., Гундберг С.М., Капплс Л.А., Уилсон П.В., Киль Д.П.Связь между биохимическими показателями витаминов К и минеральной плотностью костей у мужчин и женщин. J Clin Endocrinol Metab. 2004; 89 (10): 4904-9
3. ↑ Knapen MH, Nieuwenhuijzen Kruseman AC, Wouters RS, Vermeer C. Корреляция фракций остеокальцина в сыворотке крови с минеральной плотностью костной ткани у женщин в течение первых 10 лет после менопаузы. Calcif Tissue Int. 1998; 63 (5): 375-9
4. ↑ Knapen MH, Schurgers LJ, Vermeer C. Добавка витамина K2 улучшает геометрию бедренной кости и показатели прочности костей у женщин в постменопаузе.Osteoporos Int. 2007; 18 (7): 963-72
5. ↑ Yaegashi Y, Onoda T, Tanno K, Kuribayashi T, Sakata K, Orimo H. Ассоциация частоты переломов бедра и потребления кальция, магния, витамина D и витаминов K. Eur J Epidemiol. 2008; 23 (3): 219-25
6. ↑ Ikeda Y, Iki M, Morita A, Kajita E, Kagamimori S, Kagawa Y, Yoneshima H. ​​Потребление ферментированных соевых бобов, натто, связано с уменьшением потери костной массы у женщин в постменопаузе: исследование остеопороза на основе населения Японии (JPOS). J Nutr. 2006; 136 (5): 1323-8
7. ↑ Kaneki et al., «Японские ферментированные соевые бобы как основной фактор, определяющий большую географическую разницу в уровнях циркулирующего витамина K2: возможные последствия для риска перелома бедра».”Nutrition 2001, 17 (4): 315-21.
8. ↑ Schurgers LJ, Spronk HM, Soute BA, et al. Регрессия медиального эластокальциноза, вызванного варфарином, за счет высокого потребления витамина К у крыс. Кровь. 2007
9. ↑ Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbee DE, Schurgers LJ, Knapen MH, van der Meer IM, Hofman A, Witteman JC. Потребление с пищей менахинона связано со снижением риска ишемической болезни сердца: Роттердамское исследование. J Nutr. 2004; 134 (11): 3100-5
10. ↑ Gast GC, de Roos NM, Sluijs I, Bots ML, Beulens JW, Geleijnse JM, Witteman JC, Grobbee DE, Peeters PH, van der Schouw YT Высокий уровень менахинона снижает заболеваемость ишемической болезнью сердца у женщин.Нутр Метаб Кардиоваск Дис. 2009 сентябрь; 19 (7): 504-10
11. ↑ ^{a b} Flore R, Ponziani FR, Di Rienzo TA, Zocco MA, Flex A, Gerardino L, Lupascu A, Santoro L, Santoliquido A, Di Stasio E, Chierici E , Lanti A, Tondi P, Gasbarrini A. Что-то еще, что можно сказать о гомеостазе кальция: роль витамина K2 в кальцификации сосудов и остеопорозе. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2013 Сен; 17 (18): 2433-40
12. ↑ ^{a b} van Summeren MJ, van Coeverden SC, Schurgers LJ, Braam LA, Noirt F, Uiterwaal CS, Kuis W, Vermeer C.Статус витаминов K связан с содержанием минералов в костях у детей. Br J Nutr. 2008; 1-7
13. ↑ ^{a b} Kalkwarf HJ, Khoury JC, Bean J, Elliot JG. Витамины K, метаболизм и костная масса у девочек. Am J Clin Nutr. 2004t; 80 (4): 1075-80
14. ↑ ^{a b} О’Коннор Э., Мёльгаард С., Михаэльсен К.Ф., Якобсен Дж., Ламберг-Аллардт К.Д., Кэшман К.Д.Процент недокарбоксилированного остеокальцина в сыворотке, чувствительный показатель статуса витамина К и его связь с показателями здоровья костей у датских девочек. Br J Nutr. 2007; 97 (4): 661-6
15. ↑ Кейт Реом-Блю, Витамин K2 и парадокс кальция. Миссисаугуа: Wiley, 2012, стр. 50-67
16. ↑ Принн CJ, Тейн CW, Прентис А., Уодсворт, штат Мэн. Потребление и источники филлохинона (витамин К (1)) у 4-летних британских детей: сравнение между 1950 и 1990-ми годами. Public Health Nutr. 2005; 8 (2): 171-80

,

Vitamin K2 kaufen — Beste Qualität

Был ли витамин K2 für Sie tun?

• Knochengesundheit: Feste Knochen sind die Grundvoraussetzung für Stabilität в Ruhe und Bewegung. Die lebenswichtige Substanz unterstützt die Speicherung von Kalzium in den Knochen und kann somit zur Knochenstärke und -stabilität beitragen. Insbesondere bei Frauen kann Vitamin K2 den Verlust von Knochenmasse nach den Wechseljahren verhindern. Es kann auch die Bildung starker und stabiler Knochen bei Kindern und Jugendlichen unterstützen und somit zu einer gesunden körperlichen Entwicklung beitragen.
• Durchblutung: Bei schlechter Durchblutung werden Organe und Muskeln nicht ausreichend mit Sauerstoff versorgt. Dies bedeutet, dass sie ihre wichtigen Funktionen nicht angemessen erfüllen können. Витамин K2 может использоваться для лечения заболеваний в артериях, содержащихся в организме, и в организме, содержащихся в организме.
• Mobilität: Bei Schmerzen im Bereich der Gelenke leidet häufig die Mobilität. Mehrere Studien zeigen, dass Vitamin K2 zum Schutz vor Knorpelverschleiß beitragen kann und daher eine wichtige Rolle für die Funktion der Gelenke und die Mobilität im Alltag spielt.
• Stoffwechsel: Die lebenswichtige Substanz spielt auch eine entscheidende Rolle für einen gesunden Stoffwechsel. Витамин K2 kann den Blutzuckerspiegel auch über den Kalziumstoffwechsel beeinflussen. Regelmäßige Einnahme kann nicht nur zu einem gesunden Blutzuckerspiegel beitragen, sondern auch zu normalen Blutfettwerten.
• Körperzellen: Die Gesundheit der einzelnen Körperzellen ist für die Gesundheit des gesamten Körpers von Großer Bedeutung.Витамин K2 kann die Zellgesundheit unterstützen und so Zellschäden verhindern.

Kauf von Vitamin K2 — worauf sollten Sie achten?

Wenn Sie hochdosiertes Vitamin K2 kaufen möchten, sollten Sie vor dem Kauf einige Dinge beachten. Hier finden Sie alle wichtigen Informationen:

1. Produkte und Darreichungsformen
2. Zutaten und Dosierung
3. Aufnahme und Toleranz
4. Zusatzstoffe und Allergene
5. Preis Leistungs- / Verhältnis
6. Zufriedenheitsgarantie

Produkte und Darreichungsformen

Im Allgemeinen sollte bei der Auswahl des richtigen Nahrungsergänzungsmittels beachtet werden, dass nicht nur Vitamin K2, sondern auch Vitamin K1 und Vitamin K3 zu kaufen sind.Es sind auch Präparate erhältlich, die neben Vitamin K2 auch Vitamin D enthalten.

Hier gibt es aber nicht nur Unterschiede. Es gibt auch verschiedene Formen von Vitamin K2 selbst, die sich in ihrer chemischen Struktur und auch in ihrer Wirkung unterscheiden. Achten Sie besonders auf die Bezeichnungen MK-7 all-trans und MK-7 cis. Die cis-Form kann nicht an die entsprechenden Rezeptoren im Körper andocken und ist daher unwirksam. Sie sollten daher immer Vitamin K2 MK7 mit einem hohen All-Trans-Gehalt kaufen.Nur diese Variante kann an die Vitaminrezeptoren im Körper binden.

Es gibt auch Unterschiede in Bezug auf die pharmazeutische Form.

Витамин K2 Тропфен

Ein Vorteil von Vitamin K2-Tropfen ist, dass sie Öl enthalten. Витамин K2 ist ein fettlösliches Vitamin und kann zusammen mit Fett besser im Darm aufgenommen werden. Tropfen können schnell und einfach geschluckt werden. Diese Darreichungsform ist daher besonders für Kinder und Jugendliche geeignet. Erwachsene, die keine Kapseln или Tabletten einnehmen möchten, können diese Variante ebenfalls verwenden.Витамин K2-Tropfen sind normalerweise vegan, da das natürliche Vitamin durch Fermentation mit Hilfe von Nattokulturen gewonnen wird.

Витамин K2 Капселн

Венн Sie natürliches Vitamin K2 kaufen, können Sie auch Kapseln verwenden. Diese enthalten eine standardisierte Menge an Vitamin und ein Trägerfett und können einfach und sauber dosiert werden. Für Vegetarier und Veganer sind Kapseln mit einer Kapselhülle auf pflanzlicher Basis erhältlich. Kapseln sind auch praktische Begleiter auf Reisen, da sie nicht auslaufen und praktisch verstaut werden können.

Таблетка витамина K2

Eine gute Variante für Kinder sind Lutschtabletten, die neben Vitamin K2 auch Vitamin D enthalten. Витамин K2 ist auch als einzelnes Витамин в Tablettenform erhältlich. Genau wie bei den Kapseln ist eine sichere K2-Dosierung leicht möglich.

Zutaten und Dosierung

Ein hochwertiges Vitamin K2-Nahrungsergänzungsmittel enthält nur die natürliche, bioaktive Vitalsubstanz und ein Trägeröl. Es sollte frei von Farbstoffen und Konservierungsstoffen sein.

Die Behörden der EU empfehlen je nach Alter eine Tagesdosis от 10 до 70 мкг. Aber erst ab einer Dosierung von 50 до 200 мкг zeigt das Vitamin seine volle Wirkung. Wenn man sich eine der vielen Vitamin-K2-Lebensmitteltabellen ansieht, wird schnell klar, dass es selbst mit einer ausgewogenen Ernährung nicht immer möglich sein wird, diesen Bedarf zu decken. Die lebenswichtige Substanz ist in Innereien, fermentiertem Soja und Eigelb enthalten, jedoch nur in sehr geringen Mengen. Ein Nahrungsergänzungsmittel kann daher sinnvoll sein.

Aufnahme und Toleranz

Витамин K2 ist im Allgemeinen gut verträglich. Bei der Einnahme sind keine besonderen Regeln zu beachten.

Das Vitamin ist eine wichtige Ergänzung bei der Einnahme von Vitamin D und Kalzium. Diese Kombination unterstützt insbesondere die Knochengesundheit.

Zusatzstoffe und Allergene

Achten Sie beim Online-Kauf von Vitamintabletten immer darauf, dass diese frei von Zusatzstoffen sind. Allergene wie Soja или Gluten sollten nicht enthalten sein.

Preis- / Leistungsverhältnis

Natürlich spielt auch der Preis eine wichtige Rolle bei der Kaufentscheidung. Aber lassen Sie sich nicht von sehr billigen Präparaten täuschen. Oft ist dies eine künstliche Form des Vitamins. Die natürliche und vor allm bioaktive Variante wird jedoch immer empfohlen. Hochwertige Zubereitungen mit standardisiertem Wirkstoffgehalt und guter Verträglichkeit sind ebenfalls zu einem fairen Preis erhältlich.

Zufriedenheitsgarantie

Nebenwirkungen und Unverträglichkeiten sind kaum bekannt.Wenn Sie sich immer noch nicht sicher sind, können Sie Ihr Vitamin K2 mit einer Zufriedenheitsgarantie kaufen. Sie gehen также kein Risiko ein und erhalten Ihr Geld zurück, wenn es Ihnen nicht gefällt.

Fragen und Antworten zum Thema Vitamin K2 kaufen

Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten zum Thema.

Welches Vitamin K2 ist das best?

Viele Nahrungsergänzungsmittel enthalten künstliches Витамин K2. Die natürliche Variante wird jedoch vom Körper besser aufgenommen und kann auchffektiver verarbeitet werden.Nahrungsergänzungsmittel mit einem hohen All-Trans-Gehalt werden besonders empfohlen. Nur diese Variante bindet an die entsprechenden Rezeptoren im Körper.

Wie viel K2 sollte genommen werden?

Der Wissenschaftler und Forscher Prof. Vermeer von der Universität Maastricht empfiehlt gesunden Menschen eine K2-Dosierung von 50 мкг täglich. Венн Sie jedoch zusätzlich Vitamin D ersetzen, sollten Sie eine tägliche Dosis von mindestens 100 мкг anstreben, um zu verhindern, dass Kalzium in den Blutgefäßen gespeichert wird.

Wie nehme ich Витамин К2?

Sie müssen sich bei der Einnahme nicht an strenge Zeiten halten. Sie können die Tropfen einfach unverdünnt in den Mund geben. Nehmen Sie Tabletten und Kapseln mit etwas Wasser ein.

Warum sollte man Витамин K2 einnehmen?

Ein Nahrungsergänzungsmittel ist für all Menschen geeignet, die ihre Knochen- und Gefäßgesundheit positiv beeinflussen möchten. Das fettlösliche Vitamin wird auch als Ergänzung zu Vitamin D empfohlen.

Wo kann man Витамин K2 kaufen?

Sie können Vitamintabletten bequem online kaufen und die Präparate schnell und einfach zu Ihnen nach Hause liefern lassen. Die Tabletten und Kapseln sind auch в Apotheken erhältlich.

,