вредна или полезна для организма человека :: WebKuler
Газировка приобрела такую же популярность как чай или кофе, так как выступает альтернативой наскучившим напиткам. Колючие пузырьки углекислого газа делают воду приятней. Сегодня легко найти газированный напиток на свой вкус. Но до сих пор ведется спор, какую роль играет для организма газация воды, и так ли она безопасна. Об этом вы узнаете в нашей статье.
Газированная вода: вред или польза для организма?
Структура жидкости меняется за счет обогащения углекислым газом, и так появляется газировка. Существует три степени газации:
- слабая,
- средняя;
- сильная.
Минеральная вода относится к типу газированных напитков. Но так как в ее составе есть микроэлементы, а также биологически активные компоненты, все меньше людей задается вопросом: полезна или вредна минералка. Благодаря составу она оказывает пользу нашему организму. Негативное воздействие жидкости возможно только в том случае, если употребляется низкокачественный напиток и в количестве, превышающем норму.
Полезно ли пить газированную воду
Жидкость с газом, не обогащенная сахаром — безопасна для организма. Польза газированной воды в том, что она хорошо утоляет жажду. Ее проще и вкуснее пить.
Чем полезна газированная вода для организма особенно хорошо знают врачи. Поэтому прописывают ее пациентам в случаях, когда необходимо повысить кислотность желудочного сока. Также присутствие углекислого газа в воде позволяет дольше сохраняться полезным микроэлементам, не допуская при этом развития вредных бактерий.
Среди газированных напитков полезной признана минералка природной газации. В составе содержится максимум полезных элементов, которые сохраняют целостность костей, мышц, зубной эмали.
Чем вредна газированная вода
Сам по себе углекислый газ добавленный в воду не несет вреда для организма человека. Но пузырьки повышают кислотность желудка, поэтому во время приема минеральной или газированной воды натощак может возникнуть вздутие живота.
Кроме того, сегодня производители предлагают широкий выбор сладких напитков. Перечислим какой вред возможен от газированной воды с сахаром:
- приводит к ожирению;
- нарушает зубную эмаль;
- повышает риск развития диабета.
Такие напитки не несут никакой энергетической ценности для организма, поэтому часто пить их не рекомендуют. Также стоит узнать, вредно ли пить газированную воду именно вам, так как у каждого организма есть свои физиологические особенности.
Как правильно пить газированную воду
Для того, чтобы употребление газировки не наносило никакого вреда, следует:
1. Пить жидкость в небольших количествах.
2. Не употреблять газировку натощак.
3. Отдавать предпочтение слабо- или среднегазированным напиткам.
4. Исключить лимонады или хотя бы уменьшить потребление.
Минеральная воды бывает трех степеней минерализации. Высокая степень не подходит для ежедневного употребления и выписывается сугубо в лечебных целях. Жидкость со слабым и средним уровнем подходит для ежедневного приема. Также газированную воду можно пить на диете, но польза от нее будет не выше, чем от обычной воды.
Кому противопоказана вода с газом
Газировка противопоказана людям с гастритом, язвой и другими заболеваниями, связанными с повышенной чувствительностью слизистой оболочки желудка.
Специалисты не рекомендуют употреблять газированную воду беременным и кормящим женщинам. Так как жидкость имеет сильное воздействие на организм и даже препятствует нормальной работе желудка — это может привести к изжоге и вздутию. Начинать употреблять газированные напитки можно детям, достигшим 3 лет.
Где покупать воду с газом
Прежде чем приобретать газированную воду, ознакомьтесь с нашим каталогом. Мы предлагаем лечебно-столовую продукцию от проверенных производителей. Широкий выбор минеральной воды от ведущих производителей Северного Кавказа, разного уровня минерализации и спектра действия на здоровье человека вы сможете найти в наших магазинах Кулер. Заказывайте качественную бутилированную воду для дома и офиса. Мы будем рады Вам!
Газированная вода: вред или польза?
Газированные напитки, как алкогольные, так и безалкогольные, существуют уже многие сотни лет. Причем первой их создала природа, а потом уже человек постарался повторить ее опыт.
И нельзя сказать, что это у него получилось так же удачно.
То есть, газировать воду делать он научился и даже очень насыщенно, только есть целый ряд противопоказаний для ее потребления.
В последнее время люди все чаще просят рассказать знакомых врачей о вреде или пользе, которую причиняет нашему организму газированная вода.
В этой статье я постараюсь рассказать вам о том, чем же она вредна и полезна для нашего тела.
Полезна ли газированная вода?
Минеральная газированная вода лечила еще древних греков, а Гиппократ рекламировал ее так настойчиво, что можно было подумать, будто бы он является владельцем этих источников и получает с них ренту.
Если же говорить серьезно, то природная газировка отлично помогает людям со всевозможными болезнями ЖКТ, печени, почек и т.д. и даже при простуде некоторые доктора прописывают боржоми как лечебное средство.
Минеральную воду, газифицированную неприродным способом, можно назвать напитком бесполезным, но и безвредным.
Исключение составляют люди с проблемами перистальтики кишечника. В этих случаях углекислота может вызвать вздутие живота, запор и т.д.
Так называемая сладкая газированная вода вообще никакой пользы не несет и даже, к сожалению, не является нейтральным напитком.
Чем вредна газированная вода?
Все добавки, которые в ней присутствуют, а их огромное количество, исключительно вредны.
В первую очередь, сахар.
Сам по себе он, конечно, не является ядом, но высокие дозы, содержащиеся в одном литре газировки способны похоронить мечту о красивой фигуре и крепком здоровье.
Двумя первыми подарками, которые получает любитель газировки, являются ожирение и диабет.
И если от ожирения еще можно будет избавиться путем различных ограничений, диет и бесконечных физических упражнений, то диабет остается на всю жизнь и тут уже придется себя во всем ограничивать, даже если этого не хочется.
Для справки: в одном литре газированной воды (это усредненный показатель, так как некоторые производители эту цифру повышают, другие понижают) содержится 21—25 кусочков сахара.
А ведь кроме газировки человек еще пьет сладкий чай или кофе, может съесть печенье или пирожное, кусочек торта и т.д.
Даже работая на пределе своих возможностей, ни один организм не сумеет справиться с таким большим поступлением углеводов.
Особенно если повторять его хотя бы несколько раз в неделю.
А как обстоят дела в других странах?
В качестве наглядного примера рассмотрим США. Среднестатистический американец выпивает в год около двухсот литров газированной воды.
То есть как минимум пол-литра, а зачастую и больше, в день.
Как известно, именно американцы занимают первое место в ТОП’е самых толстых наций мира, и назвать их здоровыми может только человек, живущий на необитаемом острове.
Ученые Америки постоянно проводят какие-то исследования на тему вреда газировки, но катастрофические результаты, похоже, производят впечатление только на самих ученых.
К примеру, одним из последних стал вывод, что частое потребление газированной воды приводит к раковым заболеваниям желудка, которые и провоцируются большим количеством углеводов, регулярно поступающих в организм.
А есть ли что-то пострашнее ожирения?
Второй основной составляющей каждой газированной воды является кислота.
Нередко производители используют для этих целей ортофосфорную, которая активно выводит кальций из организма, лишая кости их главного компонента.
Как результат – повышенная хрупкость, остеопороз, частые травмы и переломы на ровном месте и т.д.
Кроме того, любые кислоты, которые присутствуют в газировках в огромных количествах, уничтожают эмаль зубов и наносят удар по слизистой желудка.
А это в итоге гастрит или язва, а также еще целый букет разнообразных поводов для визита к гастроэнтерологу, а заодно к эндокринологу, кардиологу, нефрологу, урологу и даже окулисту.
Некоторые наивно полагают, что выпустив газ из бутылки, они удалили из нее все канцерогены, сахар, кислоты, красители, бензоат натрия и множество других «приятных» радостей, которые записаны на этикетке под кодовыми именами, ничего не говорящими большинству людей, игнорировавших уроки химии в школе.
Однако единственное, что выходит после процедуры потряхивания бутылки и открытия крышечки – это углекислый газ, самое вредное воздействие от которого — легкий метеоризм или запор.
В сравнении с язвой, инфарктом, диабетом, мочекаменной болезнью, нефрозом, раком или слепотой, которые остались в бутылке, это такие мелочи, что о них даже упоминать не стоит.
Газировка при беременности
Некоторые беременные женщины наивно интересуются у докторов, а можно ли пить газировку при беременности.
Лучшим ответом станет совет внимательно читать этикетки на любых продуктах и напитках, прежде чем отправлять их в рот, откуда они попадают в желудок и становятся пищей для маленького человечка.
Если себя иногда хочется отравить стаканчиком газировки, нужно потерпеть до тех пор, пока весь состав этого стаканчика не достанется исключительно маме, то есть после того как закончится период кормления грудью.
Даже небольшое количество такой газированной воды, безвредное для взрослого, маленькому организму может нанести непоправимый вред.
Так что каждый раз, когда рука тянется к бутылке с красивой этикеткой, нужно подумать: а есть ли смысл платить за то, что гробит здоровье?
Быть может, лучше купить соковыжималку и баловать себя натуральными соками?..)
пить или не пить? — Мир новостей
Газировка: пить или не пить?
На вопросы отвечает биоэколог, специалист по воде Дмитрий Морозов.
СПРАВКА
Основным стабилизатором рН являются легкие. Поэтому одним из последствий перенесенного COVID-19 является ацидоз (окисление организма), в данном случае респираторный ацидоз.
Первые признаки ацидоза — неприятный запах изо рта, отеки, слабость. Лучшее средство от ацидоза — квашеная капуста.
Врачи рекомендуют начинать пить газированную воду перенесшим COVID не раньше, чем через полгода. Исключение — природная минеральная вода. Главное, не нарваться на подделку.
— Чем вредна газированная вода?
— Когда воду начали производить в бутилированном виде, ее газировали вовсе не для вкуса, а чтобы обезвредить микрофлору: в XIX веке других способов еще не было.
Это делали при помощи нагнетания искусственного углекислого газа из баллона.
Углекислый газ плохо сказывался на микрофлоре не только бутылок, но и на желудочно-кишечного тракта. В результате возникал дисбактериоз, и это далеко не единственное побочное явление употребления газировок.
— Есть ли польза от употребления газированной воды?
— Конечно! Начать с того, что именно газация позволяет сохранить в воде минеральные вещества, без газа они бы просто выпали в осадок. Именно поэтому лечебные минеральные воды газированные.
Негазированную минеральную воду можно пить только сразу у источника. Если открыть бутылку с минеральной водой и оставить ее на некоторое время, то газ выйдет и все карбонаты, сульфаты, анионы, катионы и так далее окажутся на дне бутылки в виде хлопьев.
— А сладкая газировка полезна для организма?
— Для многих это будет открытием, но, как ни странно, да! Причем тем полезней, чем сильнее газация. Дело в том, что в условиях стресса организм мобилизует внутренние ресурсы. Стрессом может выступать все что угодно — голод, холод и… газировка! Причем вода из всего перечисленного самый безопасный способ.
При глотании сильногазированной воды человек испытывает стресс, для адаптации к стрессу организм мобилизует внутренние ресурсы, повышается иммунитет.
Но постоянно «дергать» организм вредно. Поэтому ту же лечебную минеральную воду пьют курсами. Если же вы просто купили бутылку газированной воды в магазине, то не стоит пить за один присест больше 100-150 грамм.
— Почему многие врачи отговаривают пить газированные напитки?
— Потому что стресс для человека сродни наркотику. Многие любители сильногазированных напитков на них буквально подсаживаются. США провели исследования и выяснили, что некоторые тинейджеры выпивают в день по десять литров сильногазированных сладких напитков! И жить без этого они уже не могут!
В этом главная опасность газации — возможность запредельного увеличения содержания сахара в напитке. Вы не сможете съесть десять ложек сахара, вас вырвет. А с водой пять ложек выпьете запросто. С газированной водой — десять. С ортофосфорной кислотой — двадцать.
Что такое ортофосфорная кислота? Написано, что это консервант. А на самом деле она используется производителями для подавления рвотного рефлекса.
Также не секрет, что в газировку — как в сладкую, так и в несладкую — многие производители добавляют усилитель жажды. То есть чем больше вы ее пьете, тем больше хочется.
— Сладкая газировка так же опасна, как торты и конфеты?
— В разы опасней! Торт или шоколадку вы медленно едите. Пока жуете, сахар порционно усваивается. Потихонечку инсулин вырабатывается. А тут выпили разом. Инсулина не выработалось. Сахар застревает в организме на долгий срок, нарушается кислотно-щелочное равновесие.
В результате сладкая газировка приводит к закислению организма.
Кислая среда — мертвая, щелочная — живая. Все органы работают в щелочной среде, если клетка начинает закисляться, она погибает.
Кислотность должна быть высокой только в желудочном соке и в поте. Пот омывает кожу и очищает ее при помощи кислотности. Кстати, при высоком уровне кислотности в мужском организме снижается уровень тестостерона. А там и до импотенции недалеко.
Так что в плане мужской силы сладкие газированные напитки сегодня не лечат, а скорее калечат. Не 1902 год, увы!
— Как человеку определить, что он начал закисать или уже закис?
— Один из сигналов — боли в суставах. В США провели исследования — взяли юношей и девушек из разных штатов. Оказалось, что у тех из них, кто злоупотребляет газированными сладкими напитками, начал развиваться остеопороз.
Чтобы кости начали разрушаться, достаточно пить ежедневно по литру сладкой газировки. Кстати, разваливаются суставы не только у любителей сладких напитков: сахар добавляют в виде консерванта куда угодно, начиная от молока и заканчивая колбасой.
— Что же тогда есть? Картошку с огорода?
— Есть, а тем более пить, нужно то, что не содержит консервантов. Например, многие увлеклись в последнее время бутилированной водой. Но кипяченая вода из-под крана намного полезней! Это миф, что чем чище вода, тем лучше. Бутилированная вода в процессе консервации приобретает рН около двух единиц. Тогда как рН организма — 7,5, как и воды в реке. То есть вода в бутылках для нашего организма кислая. Организму приходится ее ощелачивать. Если в воде еще и сахар, то она еще кислее. Сахар воду окисляет. Газация тоже окисляет. Консервированная сладкая газированная вода — это тройное окисление.
Если вы вынуждены каждый день пить бутилированную воду, не забывайте пить кальций.
Потому что если вы все время пьете бутилированную воду, то кальций в организме быстро заканчивается. А где организм берет кальций? Из костей, из зубов. Отсюда остеопороз и разрушающиеся зубы.
— Сколько воды можно выпить без вреда для здоровья?
— Существуют мифы, что большое количество воды плохо действует на почки и на сердце и что нельзя пить больше двух литров в день. Но это вред именно от воды, содержащей консерванты, сахар. Пока произойдет ощелачивание, организм испытывает огромную нагрузку. Простая вода не несет нагрузку. Она, наоборот, промывает почки, разжижает кровь, и сердцу становится легче проталкивать кровь по организму.
Подготовил
Алексей Черненко
ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА
Древнейшее лекарство
Одним из лидеров по количеству мифов и предрассудков сегодня является газированная вода. Мало кто помнит, что изначально газировку пили как лекарство, и ведь помогало! Первым о пользе употребления газированной воды в IV веке до нашей эры заявил отец медицины Гиппократ.
Тогда речь шла о газировке из природных источников. Разливать газированную воду в бутылки люди сообразили лишь спустя полторы тысячи лет, на рубеже XVII-XVIII веков.
Изготавливать газированную воду первыми научились англичане в 1767 году. В 1833 году лимонад стал лидером среди газировок. Первые сто лет газировку применяли в основном для разбавления крепких спиртных напитков. Настоящую революцию в истории газировок совершила кока-кола: в 1886 году американский фармацевт Джон Стит Пембертон придумал делать из листьев коки лекарство от импотенции и нервных болезней.
Препарат получился горьким, и его стали газировать, чтобы он легче пился. В те годы кока-кола продавалась исключительно в аптеках и имела благодаря листьям коки наркотический эффект.
Помогала ли кока-кола в лечении от импотенции, неизвестно. Но нервы лечила великолепно — потребители напитка впадали в транс и засыпали. Вскоре у чудодейственного лекарства возникла целая армия поклонников.
Интересно отметить, что в те годы в США ни кокаин, ни морфий не считались запрещенными веществами и продавались практически в каждой аптеке.
Но даже они не могли сравниться с кока-колой по популярности. Успех кока-колы оказался столь ошеломляющим, что через 16 лет после своего изобретения — в 1902 году — газировка вышла на первое место по реализации в США.
Однако уже в 1903 году для напитка настали не лучшие времена — владельцу торговой марки устроили настоящую травлю в прессе, называя его распространителем наркотика.
Журналисты «Нью-Йорк трибюн» дошли до того, что связали участившиеся нападения афроамериканцев на белых жителей страны с употреблением кока-колы.
Чтобы сохранить бренд и массовые продажи напитка, Пембертону пришлось заменить свежие листья коки «выжатыми», в которых кокаин полностью отсутствовал.
Тархун — российская кока-кола
В Российской империи первые газированные лимонады также обязаны своим появлением аптекарю, на этот раз из Грузии: это был житель Тифлиса Митрофан Лагидзе, который в 1887 году открыл производство сладкой газированной воды на основе грушевых, яблочных и ягодных сиропов. Затем предприимчивый изобретатель решил добавить экстракт эстрагона — получился знаменитый тархун. Кстати, лимонады под маркой «Лагидзе» и сегодня можно приобрести в России.
Дмитрий Соколов
Фото: ADOBE STOCK
Чем вредна газированная вода минеральная
Что будет, если часто пить газированную воду?
Газированные напитки, и в частности газированная вода, стали чрезвычайно распространенными и популярными видами потребляемой жидкости. Приятный вкус и консистенция газированной воды помогает утолить жажду, обеспечивает более привлекательное потребление соответствующих напитков.
Тем не менее, практически с самого появления данного продукта идут споры о том, насколько вредной может быть газировка. Стоит отметить, что постоянное и неумеренное использование сладких напитков газированного вида, характеризуется в основном вредом для здоровья.
Большое содержание сахара в сочетании с кислотностью только еще больше усиливает негативные факторы, свойственные для каждого из составляющих. Если брать в пример колу, то она и вовсе способна очистить даже металлические предметы и монетки в силу своего химического состава.
Разумеется, наиболее полезным и естественным решением будет пить чистую простую воду. Тем не менее, она не отличается какими-либо особыми вкусовыми характеристиками, в результате чего многие прибегают к употреблению газированной питьевой воды. Может ли она быть также вредна для здоровья? Давайте выясним.
Вначале необходимо разобраться с тем, что газированная вода создается с использованием определенного компонента. Лучше всего из доступных и безопасных газов в жидкости растворяется двуокись углерода.
Углекислота под давлением признана достаточно безопасной для организма, поскольку является продуктом, который мы выдыхаем каждый раз. Разумеется, вода с большим содержанием соответствующего газа превращается в определённый раствор углекислоты, ее кислотность повышается. Стоит отметить, что выпив достаточно большой объем этой воды залпом, можно получить икоту или даже несварение, в силу того, что газ начинает активно выделяться из жидкости.
Разумеется, насыщение желудочно-кишечного тракта газом не всегда сопровождается положительными эффектами. Одним из факторов потребления газированных напитков является вспучивание. Хотя это состояние и не подобно метеоризму, всё же не менее неприятно из-за искусственной природы выделения газа.
Стоит отметить, что отдельные специалисты даже рекомендуют газировку в качестве замены традиционного объема пищи при похудении. Так, выпитый стакан газировки на голодный желудок способен образовать до 900 миллилитров газа, что растянет желудок и вызовет ощущение сытости.
Разумеется, такой подход несколько экспериментален и подходит далеко не всегда. Наличие каких-либо структурных повреждений слизистой желудка служит явным противопоказанием для данного типа расширения и употребления газировки вообще.
При сохранении должного уровня здоровья и самочувствия, газировка не вызывает каких-либо побочных эффектов, кроме непосредственно механического расширения газа который из нее выделяется.
Разумеется, углекислый газ способен существенно повысить общую кислотность желудка, поэтому требуется чрезвычайно внимательно относиться к своему рациону, обеспечивать дополнительное количество легких металлов и микроэлементов. Если же говорить о минеральной воде, то там количество калия и натрия уравновешивает кислотность, кроме того обеспечивает этими элементами организм.
Негативное воздействие на кости, которое вызвано газированными напитками, во многом связано не с самим газом или водной основой, а с потребностью организма в расщеплении сахаристых соединений. Именно для них, как раз в большом количестве и требуется кальций. Если брать во внимание непосредственное воздействие самой газированной воды, то оно практически не выявлено.
На состояние костей сильно действуют как раз сахаристые соединения, кофе и фосфорная кислота. Эти компоненты практически не содержатся в составе газированной воды вне зависимости от ее минерализации.
Долгое время считалось, что практически любая кислота так или иначе негативно влияет на состояние зубов. Тем не менее, на практике это оказалось не так. Стоит отметить, что влияние самой газированной воды на зубы изучено мало. Разумеется, в отношении газированных напитков, которые содержат большое количество сахарозы и целый коктейль дополнительной химии, данные говорят о негативном воздействии на костную ткань.
Отмечается также такое понятие, как кумулятивный эффект химического состава. Отдельные ученые отмечают, что не столь важна изначальная кислотность, сколько то, насколько она сохраняется при воздействии прочих веществ на данные составляющие.
Вполне безвредные компоненты способны распадаться с образованием достаточно мощных кислот, в то время как естественные кислоты успешно и эффективно расщепляются, обеспечивают только положительное воздействие на организм. В целом, отдельные виды газированных напитков способны причинять вред, однако это в большей степени связано с их собственным химическим составом, а не газированием как таковым.
Правда ли, что пить газированную воду вредно
Если вы слышали о том, что газированная вода плохо влияет на зубы, пищеварительную систему или кости, то знайте: скорее всего, ваше беспокойство было напрасным. Издание SELF объясняет, почему газированная вода, как правило, ничуть не хуже обычной и в каких редких случаях это может быть не так.
Источник: pixabay.com
Газировка и зубы
Переживания насчет того, что газированная вода влияет на здоровье зубов, сводятся к кислотности напитка.
В 2016 году журнал Американской стоматологической ассоциации опубликовал исследование, где анализировались уровни pH 379 напитков. Для родниковой воды pH составлял 7,4, что делало ее нейтральной, в то время как у различных марок газированной воды значения рН составляли около 5, что располагало их на «кислой» территории.
Работа подтвердила то, что стоматологи и так знали: газированная вода, как правило, более кислая, чем обычная.
Однако, как отмечают в Американской ассоциации стоматологов, ни одно исследование сегодня не нашло убедительных доказательств того, что для зубной эмали газированная вода вреднее, чем обычная (обратите внимание, что речь идет о газировке без сахара: добавленный сахар как раз может привести к кариесу).
Это не означает, что можно пить газированную воду круглыми сутками. «Навредить такой уровень кислотности может, если употреблять газированную воду в слишком больших количествах», — говорит дантист Аугусто Роблз. На практике «слишком много» может выглядеть так: отказаться от обычной воды и пить только газировку.
Если такая крайность — не ваш случай, то переживать не стоит. Единственное исключение — люди, которые испытывают сухость во рту. Такое ощущение возникает из-за нарушений в выработке слюны, вызванной, например, диабетом или приемом лекарств. Слюна нейтрализует кислоту. Когда слюны недостаточно, газировка может сделать ротовую среду еще более кислой. В таком случае можно обратиться к своему стоматологу за советом.
Газировка и пищеварение
Если у вас здоровая пищеварительная система, вам, как правило, ни к чему беспокоиться о том, как на нее повлияет газированная вода — в том случае, если вы не возражаете против отрыжки.
Потому что она, вероятно, случится, учитывая, что с водой вы глотаете пузырьки углекислого газа. Большая их часть уходит из бутылки, когда вы откручиваете крышечку — отсюда восхитительное шипение. В желудок попадает не так много, отмечает гастроэнтеролог Салим Чоудхри — но все-таки возможны еще и небольшое вздутие живота, и метеоризм.
С точки зрения пищеварения избегать газировки рекомендуют тем, у кого гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь — это спонтанные, регулярно повторяющиеся забросы в пищевод желудочного содержимого. Доктор Чоудхри также советует быть осторожнее с газировкой своим пациентам с состояниями, которые уже вызывают чрезмерное вздутие живота или газы (например, синдром раздраженного кишечника).
Интересно, что несколько небольших исследований предположили, что газированная вода может помочь некоторым людям с пищеварением — но чтобы утверждать это, нужно намного больше данных.
Газировка и кости
Рассуждения насчет того, что чрезмерное потребление газированной воды может вызвать проблемы со здоровьем костей (повышенный риск переломов и остеопороз), похоже, начались после исследований, показавших связь между потреблением колы и низкой плотностью костей у женщин, поясняет доктор медицинских наук Эбби Эбельсон.
Да, наблюдательные исследования предположили такую связь — но Национальный институт здоровья в США теперь пришел к выводу, что, возможно, дело в том, что люди сейчас выбирают газировку — и совсем не пьют молоко. В молоке много кальция и витамина D, а они как раз способствуют прочности костей. То есть дело не в самой газировке — в конце концов, молоко вы можете променять на любой другой напиток. Но если вы при этом получаете достаточно кальция и витамина D из других продуктов, проблем быть не должно.
Вывод: если у вас нет специфических проблем с зубами, пищеварительной системой или костями (и при этом газировку вы пьете в умеренных количествах), можно не волноваться: все будет в порядке.
Читайте также
Вредна ли газированная вода для вашего здоровья?
Исследователи из Университета Бирзейт хотели выяснить, действительно ли газы в газированных напитках, а не сахар, вызывают увеличение веса, сообщает Cosmopolitan UK . Небольшое исследование, опубликованное в журнале Obesity Research and Clinical Practice, , показало, что крысы, которые пили газированные напитки, имели более высокий уровень гормона грелина, который усиливает чувство голода. Хотя было также проведено небольшое исследование на мужчинах, авторы заявляют, что их результаты были неверно истолкованы в новостях, сообщая Европейской федерации бутилированной воды, что исследование в основном проводилось на крысах и не измеряло ожирение у людей.
Опасность при стоматологии
Более доказанная проблема для здоровья — это воздействие газированных напитков на зубы. Чтобы сделать напиток газированным, производители добавляют углекислый газ под давлением, мгновенно делая напиток кислым, сообщил Huffington Post Марк Вольф, профессор Колледжа стоматологии Нью-Йоркского университета. Эта кислота может со временем вызвать эрозию зубной эмали.
Зельцерская и ароматизированная газированная вода менее кислая, чем другие газированные напитки, и время от времени пить ее не вредно, но если вы пьете весь день, у вас могут быть больные зубы.«Это очень важно, если [газированный напиток] сидит и поджаривается на зубах час за часом, — сказал Вольф. «Если я оставлю рядом с собой бутылку сельтерской воды и буду пить ее в течение следующих двух часов, я фактически вымыл зубы кислотой в течение двух твердых часов».
Пейте сельтерскую воду и газированную воду короткими порциями, чтобы дать слюне возможность снова укрепить зубную эмаль, и попробуйте пить из соломинки, сказал Вольф. Вопреки тому, что вы можете предположить, на самом деле не рекомендуется чистить зубы сразу после употребления кислого напитка, поскольку это может еще больше стереть уже размягченную зубную эмаль, согласно клинике Майо.
Как и в случае с большинством продуктов питания и напитков, умеренное употребление газированной воды кажется ключевым. Ищете альтернативу? Попробуйте добавить в обычную воду натуральные ароматизаторы, например фрукты и овощи.
,
5 Часто задаваемых вопросов о воде «Solluna by Kimberly Snyder
Да, мы все знаем, что питьевая вода полезна. Питьевая вода кажется достаточно простой, но с учетом всех возможных вариантов, в наши дни это действительно сложно. Здесь я отвечу на несколько часто задаваемых мной вопросов о воде!
Можно ли пить воду в бутылках?
С бутилированной водой связаны самые разные проблемы — как с точки зрения здоровья, так и с точки зрения окружающей среды.Вот несколько проблем.
- Качество : трудно понять, что вы получаете с водой в бутылках. Некоторые поступают из муниципальных источников воды, другими словами, это водопроводная вода. Другие бренды могут содержать фтор, который, как было доказано, токсичен для организма. Итог — вы просто не знаете, что получаете с водой в бутылках.
- Упаковка : Хотя большинство пластиковых бутылок для воды пригодны для вторичной переработки, многие люди не заботятся о том, чтобы их перерабатывать. Достаточно взглянуть на информацию о полигоне мусора в Тихом океане, и вы поймете, почему пластик представляет собой экологическую проблему.Их производство также является проблемой, поскольку они представляют собой нефтехимические продукты, загрязняющие окружающую среду во время производства.
- Токсины : пластиковые бутылки для воды из ПЭТ могут содержать токсины, разрушающие гормоны. Эти токсины могут попадать в воду. Жесткие пластиковые бутылки содержат бисфенол-а, который также очень токсичен.
Вместо : рассмотрите бутылку для воды из нержавеющей стали, наполненную водой из домашнего фильтра, как лучшего источника гидратации.
Какой температуры должна быть вода, когда я ее пью?
Мне часто задают этот вопрос. Вот информация:
- Для чистого увлажнения нет ничего лучше, чем вода комнатной температуры, которая увлажняет больше, чем холодная вода. Зачем? Потому что ваше тело должно тратить энергию, чтобы довести холодную воду до абсорбируемой температуры, что приводит к потере воды.
- Холодная вода может вызвать сужение кровеносных сосудов вокруг желудка, замедляя гидратацию.
- Когда вы пьете холодные напитки, они, как правило, укрепляют жиры из продуктов, которые мы едим, поскольку они проходят через наши системы. Это усложняет переваривание этих жиров и затрудняет удаление нежелательных жиров из организма. С другой стороны, вода комнатной температуры и теплые травяные чаи сохраняют жиры в жидком виде, облегчая пищеварение и помогая им перемещаться по нашему телу. Это не только помогает пищеварению, но и снижает риск закупорки артерий.
Можно ли пить газированную воду?
Да, но в умеренных количествах.Лучше, совсем нет, но если вам нужны эти пузырьки, чтобы избавиться от привычки пить газировку, то я полностью за это. Вот худышка на газированной воде.
- Газированная вода содержит большое количество двуокиси углерода и угольной кислоты. Из-за этого она более подкисляет, чем чистая вода, и может вызвать определенные проблемы со здоровьем.
- Газированная вода может вызвать давление в почках, что приведет к учащению мочеиспускания. Это может вызвать мочегонный эффект, приводящий к обезвоживанию.
- Некоторые данные свидетельствуют о том, что газированная вода способствует росту камней в почках.Если вы страдаете этим заболеванием, вам нужно вообще держаться от него подальше.
- Как и другие кислые продукты, газированная вода изменяет pH в организме. В свою очередь, ваше тело работает, чтобы нейтрализовать свой pH до менее кислого уровня, часто для этого вымывая кальций и другие минералы из костей. Это может привести к снижению плотности костей и остеопорозу.
- Ваши почки предназначены для переваривания чистой воды, а не газированной. Питье газированной воды заставляет ваши почки работать тяжелее.
Итог: чистая вода лучше украшает и полезнее для здоровья. Он очищает вашу систему, легко переваривается и поддерживает детоксикацию.
Почему мне не следует пить воду во время еды?
Я рекомендую вам пить воду за 30 минут до еды или через 60 минут после еды, но не во время еды (кроме нескольких глотков по мере необходимости). Это связано с тем, что вода разбавляет ваши пищеварительные соки, делая процесс менее эффективным. Если вам необходимо немного выпить во время еды (или вы съели что-нибудь очень острое!) , выпивайте не более 1 стакана воды во время еды .
Мне действительно нужно выпить восемь по 8 унций. стаканы чистой воды каждый день?
Необязательно выпивать определенное количество стаканов воды каждый день. Если вы соблюдаете отличную диету, продукты, которые вы едите, содержат много воды, особенно если вы каждый день едите светящийся зеленый смузи® или едите много сырых фруктов и овощей.
С другой стороны, не ждите, пока вы не захотите пить. К тому времени вы уже сильно обезвожены. Хорошо увлажняйтесь между приемами пищи и подумайте о том, чтобы время от времени промывать воду, чтобы восстановить силы.
Настройте необходимый уровень воды в зависимости от вашего климата, уровня активности и общей диеты, а всегда не забывайте пить горячую воду с лимоном по утрам!
С любовью и здоровьем,
Кимберли
,