Алтайский горный мед: полезные свойства и противопоказания

Сладкий продукт пчеловодства — мёд, любят большое количество людей во всем мире. Видов этого замечательно лакомства много, но одним из популярных является алтайский горный мёд. Он не только вкусный, но и полезный, не случайно он нашел применение в народной медицине, с его помощью можно избавиться от многих заболеваний.

Но чтобы польза от сладкого продукта была максимальной, необходимо знать чем полезен горный алтайский мед, как его есть правильно и какие могут быть противопоказания. Обо всем этом известно, не даром горный мед его полезные свойства и противопоказания изучаются учеными многих стран мира.

Почему полезен горный мед

Алтайский продукт несет пользу здоровью человека потому, что изготавливается из цветов-медоносов, произрастающих в экологических условиях, в тех местах, где просто идеальная чистота и природная первозданность. Алтайский мед можно смело назвать экологически чистым продуктом. Благодаря тому, что полезное лакомство пользуется популярностью, существуют не чистые на руку продавцы, которые продают под известным брендом совершенно не то. Чтобы не попасться на уловку мошенников, надо при покупке проявлять бдительность и помнить, что продукт, выращенный на Алтае, обладает следующими качествами:

• может быть разных цветов, часто встречается бледно-желтый оттенок, не реже наблюдается красивый золотистый;
• при покупке не стоит забывать, что собирается продукт из альпийских трав, поэтому в его аромате должен присутствовать ярко-выраженный цветочный оттенок. Характерных черт — цветочных ароматов может быть несколько, но сильно выделяется только один, часто это цветок боярышника;
• натуральный мед обладает насыщенной сладостью, но его обязательными отличительными чертами являются некоторая горчинка и чувство терпкости;
• кристаллический процесс здесь быстрый, поэтому не стоит покупать массу, обладающую повышенной жидкостью, высока вероятность купить подделку.

Полезных веществ здесь масса:

• витамины, кислоты (никотиновая и аскорбиновая), есть в значительном количестве биотин;
• минеральные кальциевые соединения, определенное количество железа, есть немало фосфора и калия.

Если лакомство собрано непосредственно в Алтайском крае, то его медицинские свойства значительно повышаются, так как концентрация активных элементов здесь выражена сильнее.

Если конкретно говорить о том, в чем заключаются лечебные свойства меда, собранного из цветов, растущих на алтае, то они следующие:

• человек не испытывает никаких проблем с работой желудочно-кишечного тракта;
• если в организм проникают бактерии болезнетворного вида, то они быстро погибают. Ткань повышает способность к регенерации;
• процессы воспалительно характера в горле и бронхах не развиваются;
• человек не испытывает проблем со сном, проблемы с нервами нейтрализуются;
• неврозов нет;
• иммунная система укрепляется, уровень гемоглобина повышается;
• сердечная деятельность становится лучше;
• следует сказать о людях, подверженных сахарному диабету, которые сахар есть не могут, а сладкого хочется — такой продукт является для них настоящим спасением.

Это были описаны лечебные свойства меда, который приготовлен из разных трав, а если при его изготовлении была использована горная липа, то полезные качества заключаются в следующем:

• тонус организма находится на повышенном уровне;
• человека не беспокоит жар;
• вещественный обмен становится лучше, у человек не возникает проблем с появлением лишних килограммов.

Здесь большое количество антиоксидантов и аминокислот, они оказывают благотворное влияние на кожный покров человека. Но этим его свойства не ограничиваются — состояние волос тоже становится лучше, что важно для представительниц прекрасного пола. Если регулярно применять продукт, то можно рассчитывать на быстрое заживление царапин, устранении прыщей. Косметологические качества продукта давно оценены специалистами, он активно используется при изготовлении скрабов, масок и кремов.

Когда алтайский мед имеет противопоказания

Описав полезные свойства такого великолепного продукта можно подумать, что в нем есть только польза. Но даже такое лакомство в определенных случаях имеет противопоказания. Так когда же сладкая еда, изготовленная из экологически чистых продуктов, не желанна на столе? В следующих случаях:

• человеческий организм обладает индивидуальным чувством непереносимости ко всем продуктам пчеловодства;
• растительная пыльцы вызывает у человека аллергическую реакцию;
• детям, которым не исполнилось 5 лет, давать отведать пчелиное лакомство не стоит. Пока дети не достигли такого возраста, их печень не полностью развита, поэтому у них часто формируется аллергическая реакция.

Но это все немногое негативное качества продукта пчелиного производства, собранного в горах Алтая. Люди, за редким исключением могут смело включать в свой рацион тягучую массу, которая вкусна и сладка и способна с успехом заменить многочисленные вредные сладости. При регулярном потреблении нервная система человека и его иммунитет укрепляются, и нарушений работы организма больше нет. Но надо знать чувство меры.

Как хранить алтайский мед

Как уже былос сказано, качественный продукт быстро подвергается кристаллизации, так что, его уже через пару месяцев возможно перед употреблением резать ножом. Если продукт хранится в таком состоянии, температура помещения должна составлять от 5 до 7 градусов. Если лакомство хранится в условиях, когда температура превышает 40 градусов тепла или понижается ниже 30 градусов мороза, то его лечебные свойства в значительно количестве пропадают.

Не стоит хранить его в открытом виде, если влажность воздуха больше 60 процентов, так как в такой среде есть вероятность быстрого закисания. Под прямыми солнечными лучами сладкая масса хранится не может, лучше не держать её на ярком свету. При выборе посуды для хранения, надо отдавать предпочтение стеклянной, а не из пластика. Здесь содержится большое количество консервантов (натуральных, что важно), поэтому, при соблюдении правильных условий хранения, можно не беспокоиться о его сохранности в течение нескольких лет.

Заключение

Чтобы не ошибиться в выборе продукта, лучше пользоваться услугами проверенных продавцов. Если нет, то надо перед покупкой попробовать продукт и не спеша оценить его вкусовые качества. Не стоит спешит с покупкой, подделка не только не принесет пользы, но может быть и вредна для человеческого здоровья.

Чтобы проверить, натуральный продукт или нет, можно задействовать йод или уксус. Если пометить пчелиное лакомство в простую воду, то осадка быть не должно — это свойство натурального продукта. Если добавить туда небольшое количество йода, то не появится синий оттенок. Если добавить немного уксуса и появляется характерная реакция в виде появления пены, то значит ни о какой натуральности продукта говорить не приходится — это подделка. Натуральный продукт никоим образом на воздействие уксуса не реагирует.

Алтайский мед не может обладать совершенно одинаковыми вкусовыми качествами, так как растения для его приготовления выращиваются на самых разных пасеках. Могут быть использованы не только горные, но и луговые и степные растения, а вкус у них другой, особенно это хорошо заметно истинным ценителям.

Горный мёд, редкий сорт Алтайского мёда

Сбором горного мёда на Алтае занимаются многие поколения пчеловодов. Особенность местного горного мёда в том, что его производят только из дикорастущих растений в экологически чистой зоне, около 2000 метров над уровнем моря, с определенным микроклиматом. 

Алтайский горный мёд, как правило, многоцветковый, с основным собран с цветов таких растениями как акацию, родиола, рапонтикум сафлоровидный, боярышник, пятилистник кустарниковый, черемуха, жимолость, зизифора, таволга, фацелия, душица, дикий васелёк и многие другие. 

Кристаллизация мёда мелкозернистая, но она остается жидкой в течение довольно длительного времени. В зависимости от преобладающих растений цвет мёда может варьироваться от белого до темно-коричневого.

Преобладающим видом пчел в этом районе является среднерусский. Эта популяция пчел была завезена в Алтайский край во второй половине 18 века, и с тех пор местная пчела адаптировалась к местным условиям.

Алтайская популяция среднерусской пчелы темнее и немного больше других. Она подверглась длительному естественному отбору в суровых сибирских условиях. Пчелы могут похвастаться исключительной зимостойкостью, высокая урожайностью и плодовитостью маток.

Алтайские горы сохранили удивительно стабильный климат, мало меняющийся со времени последнего ледникового периода, обеспечивая идеальные условия окружающей среды для натурального сельского хозяйства.

Содержание статьи

Мёд, собранный в Алтайских горах, является одним из самых популярных и полезных сортов мёда. Это высококачественный натуральный мёд, полученный из нектара различных цветковых растений.

Цвет горного мёда различен, в основном от светло-коричневого до желтого. Трудолюбивые пчелы собирают мёд с горных экологически чистых мёдоносов: акации, вишни, терновника, жимолости, розы, левзея, клевера, эспарца, кипрея, богородской травы, орегано, шалфея, мяты, осота, змееголовника и многих других лекарственных растения. мёд имеет очень тонкую текстуру и восхитительный сладкий аромат цветов с насыщенным фруктовым вкусом.

Чистый горный мёд не часто встречается на рынке, потому что он производится в относительно небольших количествах, и мы предлагаем Вам чистый 100% экологический мёд без каких-либо добавок.

Горный мёд полезные свойства

Горный мёд полезные свойства

Согласно исследований среднестатистический россиянин потребляет более 100 килограмм рафинированного сахара в различных продуктах питания каждый год. Для сравнения, в РФ мы потребляем всего около 2 килограммов мёда в год.

Согласно новым исследованиям, если вы можете отказаться от употребления рафинированного сахара и использовать вместо этого натуральный мёд, польза для здоровья может быть огромной.

Что такое натуральный горный мёд?

Это чистый, нефильтрованный и непастеризованный продукт приготовленный пчелами из нектара цветов. Большая часть продаваемого в магазинах и потребляемого сегодня мёда — обработанный мёд, который был нагрет и отфильтрован с момента сбора из улья. В отличие от обработанного мёда, натуральный мёд не лишается своей невероятной питательной ценности и полезных свойств.

Каковы некоторые из преимуществ натурального мёда?

Он может помочь со многими проблемами: от низкой энергии до проблем со сном и сезонной аллергией. Переход на натуральный мёд может даже помочь в похудении по сравнению с диетами, содержащими сахар или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Мы будем рады рассказать вам больше об одном из нами самом любимом натуральном подсластителе, который, и наш небольшой рассказ о преимущесве употреблять натуральный мёд убедит вас есть больше мёда и меньше сахара.

В чем польза натурального горного мёда?

Природный источник энергии

Горный мёд содержит натуральные сахара (80 процентов), воду (18 процентов), а также минералы, витамины, пыльцу и белок (2 процента).

Неудивительно, что мёд называют «идеальным топливом для бега». Он обеспечивает легко поглощаемый запас энергии в виде гликогена печенью, что делает его идеальным источником энергии до и после тренировок.

Мёд является одним из лучших вариантов углеводов, которые нужно употреблять непосредственно перед тренировкой. Кроме того, исследования показали, что в качестве спортивного топлива мёд действует наравне с глюкозой, которая является сахаром.

Когда дело доходит до использования мёда в спортивных мероприятиях, мы настоятельно рекомендуем натуральный мёд как для заправки, так и для восстановления.

Здоровый способ похудеть

Научные исследования связывают потреблением мёда и потерей веса показали, что замена сахара мёдом может помочь предотвратить накопление лишних килограммов, а также снизить уровень сахара в крови. Результаты также показывают, что по сравнению с сахаром мёд может снизить уровень триглицеридов в сыворотке.

Другое исследовани показали, что натуральный мёд может активировать гормоны, которые подавляют аппетит. В двойном слепом рандомизированном исследовании гормоны аппетита и гликемические реакции были измерены у 14 здоровых женщин без ожирения после завтрака, содержащего либо мёд, либо сахар. В целом, исследователи пришли к выводу, что потребление мёда обеспечивает потенциальные защитные эффекты от ожирения.

Пыльца помогает противостоять аллергии

Горный мёд содержит пчелиную пыльцу, которая, как известно, защищает от инфекций, обеспечивает естественное облегчение аллергии и повышает общий иммунитет. Способность мёда предотвращать аллергию основана на концепции, называемой иммунотерапией.

Как так? Пчелы перелетают от цветка к цветку, собирая пыльцу, которая заставляет вас страдать, но когда вы потребляете мёд, вы также потребляете ту же самую пыльцу.

Через некоторое время страдающий аллергией может стать менее чувствительным к этой пыльце, которая ранее вызывала проблемы, и испытывать менее сезонные симптомы аллергии.

Многие люди, страдающие сезонной аллергией, считают, что мёд полезен, потому что он снижает чувствительность к фауне, вызывая аллергическую реакцию.

Исследование 2013 года показало, что употребление мёда в высокой дозе (один грамм на килограмм веса тела в день) может улучшить симптомы аллергии в течение восьми недель. Исследователи поняли, что потребление мёда улучшило общие и индивидуальные симптомы аллергического ринита.

Аллергический ринит — это аллергическая реакция, которая вызывает зуд, слезотечение, чихание и другие подобные симптомы.

Некоторые люди говорят, что ежедневная столовая ложка мёда может действовать как укол от аллергии. Тип мёда является ключевым, хотя пастеризованный мёд не содержит пыльцу. Для возможного сезонного облегчения аллергии вам необходимо употреблять натуральный мёд с пыльцой.

Натуральное средство от кашля

Сырой мёд также эффективен при лечении кашля, как и продаваемые без рецепта сиропы от кашля. Все больше научных данных показывают, что однократная доза мёда может уменьшить выделение слизи и кашель. В одном из исследований мёд был столь же эффективен, как аптечные лекарственные средства от кашля.

При кашле от половины чайной ложки до двух чайных ложек мёда перед сном является изученной и рекомендуемой дозировкой для лиц старше одного года.

Антиоксидант

Исследования показали, что ежедневная доза натурального мёда повышает уровень антиоксидантов в организме.

Антиоксиданты помогают блокировать свободные радикалы в организме, которые вызывают заболевания. Это также повышает иммунную систему, выступая в качестве профилактического средства против любого количества заболеваний.

Мёд содержит полифенолы, которые являются мощными антиоксидантами, которые, как было доказанно, снижают риск сердечных заболеваний и рака.

Одно исследование кормило 25 человек четырьмя столовыми ложками мёда в день в течение 29 дней в дополнение к их обычным диетам. Когда в начале и в конце исследования были взяты образцы крови, исследователи обнаружили четкую прямую связь между потреблением мёда и повышенным уровнем полифенолов, борющихся с болезнями в крови.

Лабораторные исследования показывают, что хризин может повышать уровень мужского гормона тестостерона и улучшать результаты бодибилдинга, но исследования на людях не обнаружили какого-либо влияния на уровень тестостерона.

Улучшает сон

Натуральный горный мёд способствует восстановлению сна двумя способами. Потребляя мёд перед сном, он восполняет запасы гликогена в печени и не дает мозгу вызвать кризисный поиск топлива, который может разбудить вас. Во-вторых, употребление в пищу натурального мёда способствует выделению мелатонина в мозг, создавая небольшой всплеск уровня инсулина, который стимулирует выделение триптофана в мозге. Триптофан превращается в серотонин, который затем превращается в мелатонин.

Мелатонин также повышает иммунитет и помогает восстановить ткани во время отдыха. Для сравнения, плохой сон является фактором риска гипертонии, ожирения, диабета 2 типа, болезней сердца, инсульта и артрита. Поскольку мёд является проверенным естественным средством для сна, он, естественно, снижает риск возникновения всех этих проблем со здоровьем.

Залечивает раны и язвы

Медовые повязки, как известно, помогают заживлению. Из многочисленных исследований, что мёд является природным антибактериальным средством с ранозаживляющим эффектом. Они также обнаружили, что мёд реагирует с жидкостями организма с образованием перекиси водорода, создавая неблагоприятную среду для бактерий. Кроме того, концентрации образующегося пероксида водорода очень низкие по сравнению с концентрациями, которые обычно наносятся на рану, поэтому цитотоксическое повреждение пероксидом водорода очень низкое.

Для лечения ожогов и ран мёд, как правило, наносится непосредственно на проблемную область или в повязке, которая меняется каждые 24–48 часов. Иногда повязку оставляют на месте до 25 дней.

Мёд был изучен для его использования в эффективном лечении различных типов язв, а также. мёд может уменьшить размер, боль и запах язвы проблемной кожи.

Использование при диабете

Потребление натурального мёда может снизить риск развития диабета и помочь лекарствам, используемых для лечения диабета. Комбинация горного мёда и корицы может быть особенно полезна для здорового контроля сахара в крови, а также многих других проблем со здоровьем, таких как гингивит и прыщи.

Согласно исследованию, проведенному в Дубае, мёд снижение уровня глюкозы в плазме у диабетиков по сравнению с декстрозой и сахарозой. Некоторые полагают, что инсулин-стимулирующая способность корицы может противодействовать этому повышению уровня глюкозы в мёде, что сделает вашу смесь мёда и корицы пищевой комбинацией с низким гликемическим индексом.

Натуральный мёд повышает инсулин и уменьшает гипергликемию. Попробуйте немного понемногу и посмотрите, как ваш уровень сахара в крови реагирует на это, и добавьте в свой план диеты для диабетиков мёд и корицу.

Горный мёд противопоказания и вред

Нельзя разогревать мед или доводить его до кипения.

Нельзя давать его детям до трех лет.

Возможные последствия есл вы использыете поддельный мед

• Может вызвать пищевое отравление
• Может вызвать ботулизм у детей
• Дискомфорт в животе
• Может вызвать аллергические реакции
• Анафилактический шок
• Может повысить уровень сахара в крови
• Снижает уровень артериального давления
• Повреждение нерва
• Увеличение веса
• Вызывает кариес
• Может вызвать внутреннее кровотечение
• Токсичные реакции

Горный мёд цена

Актуальные цены на горный мёд вы найдете в нашем магазине продуктов пчеловодства или за прошлый год на фото ниже. Цена также зависит от региона и продавца. Столичные цены легко могут отличаться в несколько раз от тех которые вы найдете непосредственно на пасике.

Горный мёд кавказа

Гористая местность и уникальная флора делают Кавказ идеальной средой для производства меда. Пчеловодство является одним из старейших ремесел в регионе, практикующие которого обладают обширными знаниями в этой области.

Мы решили написать отдельную статью об уникальных медах Кавказского региона.

Характеристика мёд

Горный мёд на 100% чистый, сырой, без подогрева и без фильтрации. Собран для сохранения всех натуральных ферментов, пыльцы и цветочных эссенций, добавленных в него мёдоносными пчелами, создавая аромат высочайшего качества. Среднерусские или кавказские пчелы собирают нектар из местных горных цветов, предлагая органическое сочетание вкуса и натурального аромата.

Горный мёд — продукт горный и предгорных районов Алтая, Саян и Кавказа

Относится к редким, особенно ценным сортам мёда. Обладает тонким ароматом и приятным вкусом. Мёд собирают пчелы среднерусской породы из нектара цветов различных трав и растений тайги. Натуральный 100% мёд

Пищевая и энергетическая ценность:

100 г — 320 ккал. (1360 кДж).

Белки: г — 0,8;

углеводы: г — 80,3.

GOST19792-2001

Срок годности: 2 года.

Хранить при температуре не выше + 20 ° C

Горный мёд: полезные свойства и противопоказания

Весной в горах расцветает много красивых, полезных и редких цветов, которые являются медоносами. Из нектара этих цветов пчёлы изготавливают прекрасный мёд, обладающий лечебными и полезными качествами. В горах окружающая среда экологически чистая, воздух не имеет загрязнений и поэтому продукт считается ценным.

Мёд к нам доставляется из Крыма, Кавказа, Киргизии, но собранный на горном Алтае считается самым ценным. В состав его входят различные витамины: К, Н, С, РР и группы В, а также множество микроэлементов и ферментов, фруктоза, глюкоза и сахароза.

Содержание материала

Чем полезен горный мёд?

Из пыльцы и нектара горных дикорастущих растений, в нём содержатся питательные вещества и микроэлементы. Мёд получается приятным на вкус и относится к элитным сортам. Он носит название местности, где собирался нектар, по основному медоносу. В мёде его бывает не меньше трёх в одном виде.

Самый редкий — это дикий, его собирают дикие пчёлы в основном это происходит в Уральских горах.

Характеристика горного мёда

1. Горный мёд бывает разнотравный или полифлёрный, по запаху определяются цветы, которые входят в состав его основы. Аромат бывает всегда разный, в Алтайском крае высоко в горах произрастают: душица, жимолость, клевер, чабрец, шалфей и другие цветы и травы. Но такой мёд бывает всегда насыщенный и в нём присутствует одна доминирующая нота. Если запах слабый и плохо чувствуется вкус, значит, это подделка.
2. У натурального продукта приятный и насыщенный сладкий вкус с некоторой терпкостью и он обязательно должен немножко горчить.
3. Цвет имеет отличия, допустимым считается цвет белый до светло-жёлтого, янтарный до тёмно-янтарного. Фото горного мёда поможет разобраться в данном вопросе.
4. Свойства горного мёда: быстро кристаллизуется и становится твёрдым.

Лучше покупать его у проверенных продавцов или при покупке необходимо дегустировать продукт. Проверить натуральность можно с помощью уксуса или йода. В простой воде натуральный мёд не образует осадок, при добавлении йода не синеет. А если добавить в него несколько капель уксуса, появится реакция и он начнёт пениться — это подделка, натуральная сладость не реагирует на уксус.

Хранится он может при температуре до +10°, не допускается попадание прямых солнечных лучей и высокая влажность. Продукт содержит натуральные консерванты, поэтому при правильном хранении он будет богат полезными качества много лет.

Галерея: горный мёд (25 фото)

Виды горного мёда

• Черногорский — имеет отличительный запах и цвет, желтоватый оттенок и выраженный цветочный аромат. Пчёлы производят его из пыльцы деревьев и цветов. Он долго остаётся в жидком виде и не загустевает. Рекомендуется принимать при нервных и душевных расстройствах.
• Кавказский — собирается из разных растений и трав, обладает антибактериологическим и противовоспалительным действием. Хорошо применять для рубцевания ран.
• Каштановый — из цветков каштана получается пчелиный продукт тёмно-коричневого цвета, имеющий красноватый оттенка и горьковатый вкус. В жидком виде он может сохраняться более года и не кристаллизоваться долгое время. Если засахарится, цвет не поменяет и останется таким же тёмным. Имеет полезные свойства: противогельминтное и антимикробное, рекомендуется применять при желудочных болях, варикозном расширении вен и для восстановления кровообращения. Он увеличивает выносливость и поднимает тонус.
• Дикий — производится в основном на Южном Урале и встречается очень редко. Имеет свои отличия: необычный и терпкий вкус, обладает полезными лечебными качествами. Продукт густой и имеет способность долго не засахариваться.

Алтайский мёд

Алтайский мёд бывает прозрачным, густым и имеет насыщенный янтарный цвет. Различается по оттенкам: иногда бывает светлым, немного темнее или зеленоватый. Кристаллизуется медленно и при загустении не становится белым, сохраняет полезные свойства и пищевые качества.

Алтайский мёд имеет аромат свежих трав, отличается сладким, нежным и терпким вкусом, не имеет других привкусов. После употребления алтайского мёда остаётся лёгкое послевкусие, которое сохраняется некоторое время.

Алтайский мёд с разных пасек отличается по вкусу и аромату, потому что есть растения луговые, горные, степные и различные районы. Но любой натуральный продукт имеет высокие качества, целебные свойства и экологическую чистоту.

Горный мёд: полезные свойства и противопоказания

По свойствам делится на косметические и медицинские, содержит аминокислоты и антиоксиданты, которые положительно влияют на волосы и кожу. При его применении выравнивается цвет лица, сужаются поры, заживляются следы от прыщей, царапины и мелкие ранки. Он входит в состав бальзамов, кремов, масок, шампуней и скрабов.

Лечебными свойствами он благотворно влияет практически на все органы человека:

• защищает и повышает иммунитет;
• лечит заболевания женской половой системы;
• имеет ранозаживляющее и антибактериальное действие;
• способствует улучшению пищеварительной системы;
• рекомендуется включать его в комплексное лечение при простудных заболеваниях и для лечения верхних дыхательных путей;
• помогает избавиться от стресса и нервных расстройств, эффективен от бессонницы;
• полезно применять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушенной кислотности желудочного сока, гастрите и язве;
• входит в комплексную терапию при лечении анемии;
• помогает избавиться от лишнего веса;
• полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

А также пчелиный продукт имеет много других полезных свойств. Это природный сахарозаменитель и его можно принимать людям, страдающим сахарным диабетом, только в ограниченных количествах.

Является антисептическим, противовоспалительным и успокоительным средством, благоприятно воздействует на нервную систему. Принимать его рекомендуется перед сном. Убивает вредоносные микробы и повышает иммунитет. После физических и умственных нагрузок восстанавливает и укрепляет организм. Для улучшения пищеварения следует принимать его натощак по утрам, запивая стаканом воды. Широко используется в народной медицине.

Противопоказания

Горный мёд — это продукт пчеловодства, который имеет противопоказания. Его не следует принимать людям, страдающим аллергией на этот продукт или на пыльцу цветов. Не рекомендуется давать маленьким детям.

Высокогорный мёд: полезные свойства

Высокогорный мёд продаётся редко и в небольших количествах. Пчёлы берегут его, чтобы выращивать собственное потомство. Этот продукт имеет богатый витаминный состав и экологическую чистоту. Высоко в горах преобладает здоровый и чистый воздух и тяжёлая промышленность располагается далеко от этого места. Он имеет приятный цветочный аромат и обладает необыкновенным вкусом. У него ярко выраженный цветочный вкус, напоминающий фруктовый. Рекомендуется применять при трахеите, ларингите, ангине и различных простудных заболеваниях.

Высокогорный мёд имеет дополнительные лечебные качества:

• восстанавливающий;
• общеукрепляющий;
• поливитаминный;
• антибактериальный;
• нормализует работу сердца;
• полезен при ЛОР-заболеваниях.

Имеет широкое применение в народной медицине. Помогает при головокружении и одышке, лечит нервную систему и избавляет от бессонницы, восстанавливает клетки печени, используется при повышенных функциях щитовидной железы.

Не рекомендуется злоупотребление мёдом даже людям без противопоказаний, его употребляют утром натощак или перед сном. В течение суток можно употребить до 100 грамм этого полезного продукта для поддержания организма в тонусе и избавления от разных заболеваний.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

сорта, полезные свойства и противопоказания

Чистая природа Алтая позволяет создать уникальный по своему составу и чистоте продукт – мед. Его основное преимущество – отсутствие вредных добавок и примесей, которые могут попасть в него при сборе пчелами нектара, в районах с развитой промышленностью. Не малое пользу алтайскому меду дает и уникальный состав медоносов этой горной местности.

Внешний вид

Алтайский край находится в Западной Сибири. Это уникальное место находится в центре материка, практически на равном удалении от трех океанов. Здесь природа создала край красивых утесов, богатых травами лугов, непроходимых таежных лесов.

Этот регион славиться чистым воздухом. Травы-медоносы, которым богат Алтай, используются пчеловодами для создания уникального состава меда много веков. Но главным достоинством этого региона является чистый воздух. Этот край занимает первое место по количеству пасек в Сибири.

Многие из растений-медоносов горного Алтая обладают лекарственными свойствами. Что делает мед из них настоящим кладезем полезных веществ и средством от тысячи болезней.

Свежий липовый мед из этого региона на вид всегда остается прозрачным. Густая консистенция янтарного цвета медленно кристаллизуется. Но даже после загустения алтайский мед не утрачивает своих полезных свойств.

Еще одним отличием этого пчелопродукта является его невероятный аромат. В нем можно почувствовать запахи свежих трав и чистого горного воздуха.

Что касается вкуса, то он похож на другие виды этого сладкого продукта. В нем редко можно найти посторонние привкусы. Отличительной особенностью является легкое, практически незаметное послевкусие. Которое долго будет сопровождать вас после употребления этого продукта.

Алтайский мед славится своими целебными качествами и экологической чистотой. В регионе его изготовления сохранилось множество реликтовых растений, которых трудно и даже невозможно встретить в других местах нашей страны.

Состав

Алтайское разнотравье позволяет пчелам создать уникальный и сбалансированный продукт. Основными медоносами Алтая являются ромашка, зверобой, адонис, мята, лабазник, душица, белый клевер, васильковые цветы и многие другие.

Состав меда Алтая может меняться в зависимости от региона нахождения пасеки. Но в среднем, в нем содержится до 400 различных компонентов и соединений, обладающих полезным и, что самое главное, удобными для человеческого организма состояниями.

Основой этого сладкого пчелопродукта являются:

• Витамины: аскорбиновая и фолиевая кислота, ретинол и др.
• Макро- и микроэлементы: йод, железо, магниевые и калиевые соединения, фосфор и т.п.
• Незаменимые для организма аминокислоты.
• Полезные белковые соединения.
• Дубильные вещества и растительные гормоны.
• Сапонины, флавоноиды и другие полезные соединения.

Алтайский мед содержит почти все необходимые человеку элементы, а по составу похож на плазму человеческой крови. Всего 100 г этого продукта дадут организму более 330 калорий.

Важными в составе этого продукта являются такие катализаторы расщепления пищи как инвертаза и дистаза. Эти ферменты улучшат переваривание и усвоение продуктов, которые вы употребляете вместе со сладким деликатесом. Поэтому этот продукт показан людям с проблемами пищеварения.

Полезные свойства

Сладкая масса, над которой потрудились пчелы, обладает высокой калорийностью и питательностью. Но благодаря насыщенному и уникальному составу, его можно использовать для профилактики и лечения различных хронических заболеваний.

Особенно полезен алтайский цветочный мед при следующих недугах:

• Заболевания органов дыхания
• Болезни почек и печени.
• Кишечные обострения инфекционного характера.
• Бессонница, умственное переутомление и другие проблемы нервной системы.
• Сбои в работе иммунной системы.

Алтайский мед, как и другие разновидности этого сладкого продукта пчеловодства, имеет и полезными косметическими свойствами. Обладая бактерицидными и противовоспалительными функциями этот продукт можно использовать наружно для борьбы с угревой сыпью, плохим цвета лица и другими проблемами кожи.

Особого эффекта можно добиться, если усилить свойство меда другими продуктами пчеловодства:

• Заболевания желудочно-кишечного тракта. Регулярно употребляйте сладкую массу с прополисом. Таким образом можно избавиться не только от проблем с кишечником, но и токсинов, которые находятся в организме.
• Простудные заболевания. Используйте алтайский мед вместе с теми лекарствами, которые вам прописал врач. Это позволит быстрее избавиться от недуга и сократить время заболевания.
• Усиление иммунитета. Одна чайная ложка такого алтайского продукта три раза в день в течение 2 недель повысят защитные функции вашего организма. Для усиления эффекта используйте капли настойки прополиса.

Алтайский мед – это вкусное лекарство, обладающее природной силой.

Виды

Это сладкое, янтарно-прозрачное вещество, обладающее божественным вкусом и ароматом, не редко причисляют к пище богов. Сладкий нектар и медвяная роса, после сложного пути переработки, поступает на наши столы в привычном сегодня виде. Но мы можем видеть различные оттенки и различать вкусовые особенности меда. И даже в таком виде как алтайский, есть множество подвидов, обладающих своими особенностями.

Горный

Продукт темного окраса. Может иметь бурые, красные и желтые оттенки. После его употребления ощущается горечь в послевкусии. Эта разновидность обладает самым ярким, даже резким, запахом. В качестве основных медоносов используются растения, произрастающие высоко в горах: лаванда, клевер, каштан, зверобой и т.п.

Основным отличие горного меда является наличие танинов. В таком продукте витамины и макроэлементы присутствуют в больших количествах. Благодаря мощному антибактериальному воздействию такой продукт оказывает сильнейшую помощь организму в борьбе с простудными и воспалительными процессами.

Полевой

Самый распространенный подвид алтайского меда. Изготавливается из нектара полевых растений, собираемых весь сезон. Основными медоносами являются ромашка, чертополох, колокольчик, шалфей и бодяк. Обладает насыщенным ароматом и приятным вкусом.

Полевой мед с пасеки сбалансирован и имеет богатый витаминный и минеральный состав. Хорошо поддерживает нервную систему.

Луговой

Алтайский мед из луговых трав широко популярен в нашей стране. Пчелы его производят из таких медоносов как чабрец, клевер, цикорий, тмин, одуванчик и василек. Цвет продукта меняется в зависимости от преобладающего нектара. Но чаще всего он отличается золотистым оттенком.

Во вкусе присутствуют ореховые нотки. Обладает приятным цветочно-фруктовым ароматом. Эта разновидность алтайского меда наиболее полезна для организма человека.

Таежный

Для приготовления такого сладкого продукта пчелы используют таежные травы и кустарники: черника, смородина, малина, дягиль и других. Обладает насыщенным темным цветом. Во вкусе можно уловить травяные нотки.

Этот тип алтайского меда самый вязкий и тягучий. Он кристаллизуется на протяжении одного месяца. Относится к высшим сортам пасечного продукта. В своем составе имеет множество витаминов и ферментов. Отличается сильным бактерицидным и обезболивающим действием.

Медоносы Алтая

Существует более 1000 видов медоносных растений. Но только небольшая часть имеет практическое значение. Они делятся на весенние, летние и осенние. На Алтае произрастают такие полезные для пасеки медоносы как:

Дикорастущие:

• Ива. Разновидности: ветла, белая, ушастая, чернотал и др. Дает взяток ранней весной.
• Желтая акация. Обладает обильным цветением и очень любима пчелами.
• Дягиль сибирский. Самый распространенный медонос Алтая. Дает 5 – 6 кг нектара для одного улья.
• Иван-чай. Очень сильный медонос. Один гектар растения дает до 600 кг нектара.
• Душица. Сильный медонос, который произрастает во всех районах Алтая. В некоторых районах является основным медоносом.
• Луговая герань. Растение с обильным выделением нектара. Цветет до середины сентября.
• Донник. Один гектар этого растения дает 200 кг нектара. Цветет с середины июня и до 20-ых чисел сентября.
• Змееголовник. Один из самых сильных медоносов Алтая. Дает до 400 кг нектара с гектара.
• Липа. Алтайский липовый сорт меда считается одним из самых вкусных и ценных продуктов пчеловодства.

Сельскохозяйственные:

• Гречиха. Одно из самых любимых пчелами растений. Наделяет готовый пчелопродукт специфическим вкусом и цветом.
• Эспарцет. Дает до 100 кг нектара с гектара. Цветет на протяжении всего лета.
• Рапс яровой. Наиболее распространен в Ключевском районе. Многие владельцы пасек засевают им свои участки.

Плодово-ягодные. На Алтае очень много садов, в которых произрастают «стандартные» для нашей страны медоносы: яблоня, груша, крыжовник, малина, вишня, смородина и т.п. Их главным отличием является то, что они цветут достаточно рано.

Добавки

Чистый мед «Алтай» может иметь различные добавки. Сегодня выпускаются такие:

• лимоном и грецкие орехи;
• миндалем;
• курагой, черносливом и изюмом;
• имбирем и апельсином;
• мятой и корицей.

Такие добавки усиливают состав и вносят в него свои полезные соединения. Но стоит ли переплачивать за них, если вы можете самостоятельно смешать этот продукт с такими ингредиентами? Сделать это не трудно и даже интересно.

Противопоказания

Любой продукт несет как пользу, так и вред. Что касается алтайского меда, то он не исключение. Он может вызвать проблемы если человек:

• Обладает индивидуальной непереносимостью продуктов пчеловодства.
• Имеет аллергическую реакцию на пыльцу растений.
• Страдает заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта в острой форме.

Алтайский, как и любые другие виды такого сладкого продукта, нельзя давать детям до 5 лет. Это связано с тем, что печень ребенка еще не успела сформироваться. Поэтому не стоит рисковать.

В любом случае, следите за количеством съеденной тягучей массы. Этот продукт очень калориен и тяжелый для желудка. Несколько ложе в день достаточно, чтобы получить всю необходимую пользу от этого продукта.

Заключение

В последнее время в продаже стало появляться все больше подделок алтайского меда. Поэтому приобретать его нужно только у проверенных поставщиков. Такой продут пчеловодства не может обладать одним вкусом и цветом.

Изготовленный из лугового разнотравья или таежных растений, он обладает ярким, насыщенным вкусом. Благодаря горному воздуху, алтайский сорт мед является самым натуральным и экологически чистым из всех разновидностей такого сладкого продукта.

Алтайский мед

Алтайский мед наиболее известный мед в России. Не проходит ни одной ярмарки, ни в одном регионе, где бы не был представлен алтайский мед. Его известность объясняется высочайшим качеством, уникальным вкусом и незабываемым ароматом. Это объясняется несколькими объективными причинами.

Во-первых. Алтайский край находится на пересечении нескольких природно-климатических зон: степной, таежной и горной. Огромное видовое многообразие энтомофильных медоносных растений на этой территории определяет, в свою очередь, большое разнообразие сортов меда, производимых местными пчеловодами.

На территории Алтайского края произрастает более 2000 видов растений, некоторые из которых встречаются только в этом регионе.

Во-вторых. Алтайский край издавна был сельскохозяйственным регионом с малой концентрацией промышленных предприятий, что позволило сохранить его экологическую чистоту. Развал СССР и нарушение межреспубликанских и межрегиональных связей привел к закрытию и без того малочисленных промышленных предприятий Алтая, что еще больше улучшило экологическую обстановку в регионе.

В-третьих. Площадь Алтайского края превышает по размеру многие регионы Центральной и Южной России, при незначительной плотности населения, благодаря чему здесь до сих пор немало мест, где как говорится «не ступала нога человека». В этих местах сохранилась дикая природа со всем ее видовым многообразием флоры и фауны.

В-четвертых. Алтайский край обладает уникальным климатом. Его сравнительно короткое (в сравнении с южными и центральными областями России, а также с Дальним Востоком), но в то же время богатое на солнечные дни лето благоприятно сказывается на работе пчел. За счет короткого лета цветение растений происходит в сравнительно сжатые сроки, что способствует попаданию в алтайский мед огромного разнообразия нектара. Наличие большого количества солнечных дней в это время позволяет пчелам максимально эффективно использовать медосбор.

Мед из Алтайского края таким образом:

• за счет различных природно-климатических зон, представлен большим разнообразием видов;
• за счет экологической чистоты региона является экологически чистым продуктом,
• за счет огромного видового многообразия энтомофильных культур является одним из самых насыщенных различными полезными элементами и веществами.

Виды алтайского меда 

По доминирующему медоносу все виды алтайского меда делятся на монофлорные и полифлорные (разнотравные). Среди монофлорных наиболее распространенными являются:

• гречишный;
• эспарцетовый;
• донниковый;
• подсолнечниковый;
• рапсовый.

К редким видам алтайский монофлорных медов можно отнести:

• акациевый;
• дягилевый;
• молочаевый.

В настоящее время в сельскохозяйственном производстве Алтайском края происходят существенные изменения. С одной стороны, сокращается количество хозяйств, занимающихся животноводством, что, в свою очередь, ведет к резкому уменьшению площадей, занятых под кормовые культуры. К ним, в первую очередь, относятся эспарцет и донник. С другой стороны, в растениеводстве, в силу экономической целесообразности, происходит замещение менее выгодной гречихи на более выгодный рапс.

Эти тенденции ведут не только к сокращению кормовой базы для пчеловодства в степной и лесостепной зонах, но и перемещают гречишный мед в категорию редких видов.

К полифлорным (разнотравным) видам меда относятся соответственно различные сочетания:

• посевных;
• дикорастущих;
• посевных и дикорастущих медоносов.

Здесь наибольший интерес представляют полифлорные (разнотравные) виды медов из дикорастущих медоносов.

По географическому происхождению на мой взгляд алтайский мед можно разделить на три основные группы: 1) степной и лесостепной, 2) таежный и предтаежный, 3) предгорный и горный.

Редкие сорта алтайского меда

В Алтайском крае производится огромное количество различных сортов меда. Некоторые из них можно встретить и в других регионах, но есть и такие которые либо не встречаются в других местах, либо очень отличаются по своим органолептическим свойствам. Среди них я бы выделил:

Алтайский молочаевый мед.

На Алтай молочай пришел из Казахстана и успешно акклиматизировался здесь. Наибольшее распространение получил в степной и лесостепной зонах Алтайского края. Представляет собой невысокое растение, относящееся к злостным сорнякам, засоряющим пахотные земли и сенокосные угодья. При высоте стебля 25 – 30 см он имеем мощный корень, уходящий в почву на глубину до 12 м. Благодаря этому молочай совершенно не боится засухи и обильно выделяет нектар при температуре, воздуха даже выше 30 градусов, когда другие медоносные растения существенно сокращают или полностью прекращают нектаровыделение.

Цветет молочай с начала мая до конца лета. Лучше всего посещается пчелами в мае – июне, когда у него нет конкурентов среди других медоносов. В этот период в степной зоне Алтайского края часто бывают засухи, которые и угнетают другие медоносы. По своей нектаропродуктивности при благоприятных погодных условиях, молочай не уступает таким известным медоносам как эспарцет и донник.

Молочаевый мед имеет темнокоричневый цвет с красноватым оттенком. Очень терпкий на вкус. Обладает ярко выраженным, неповторимым, ароматом. По вкусу напоминает каштановый мед, что объясняется большим содержанием в нем йода.

Алтайские пчеловоды откачивают его в конце июня. Если в период цветения молочая нет устойчивой продолжительной засухи, пчелы игнорируют его, посещая другие медоносы, обильно выделяющие нектар. В связи с этим получить мед с молочая большая удача и его можно смело отнести к редким сортам алтайского меда.

Алтайский акациевый мед.

Различают два сорта акациевого меда: с белой и желтой акации. В Алтайском крае произрастает только желтая акация (карагана древовидная), представляющая собой кустарниковое растение. Высота кустов колеблется от 50 см на южных, вызженных солнцем склонах, до огромных деревьев высотой до 5 м на северных склонах и по берегам рек и ручьев. Значительные ее заросли встречаются в горной части Алтая, а также по опушкам знаменитого ленточного бора, пронизывающего Алтайский край с юго-запада на северо-восток. Цветет желтая акация с середины мая, до середины июня, обильно выделяя нектар, привлекая к себе медоносных пчел. При благоприятной погоде дневные привесы пчелосемей могут достигать 15 кг и более.

Акациевый мед, по цвету напоминает подсолнечное масло. Он обладает очень нежным вкусом и практически неуловимым тонким ароматом. Этот мед является одним из первых, собираемых на территории Алтайского края. Пчеловоды откачивают его с конца мая до середины июня. Однако далеко не каждый год удается получить мед с акации ввиду неустойчивой погоды во время ее цветения. В связи с этим акациевый мед относится к редким сортам алтайского меда.

Алтайский дягилевый мед.

Дягиль — растение из семейства зонтичных. На Алтае можно встретить две его разновидности: дягиль лекарственный и дягиль лесной (русянка). Больше всего дягиль сосредоточен в предгорных (Красногорский, Алтайский, Солонешенский, Чарышский и Краснощековский) и предтаежных (Солтонский, Тогульский и Залесовский) районах края.

Дягиль является прекрасным медоносом, активно посещаемым пчелами. Основной период цветения его приходится на июнь, практически сразу после желтой акации. В это время также цветут борщевик, сныть и другие зонтичные растения. Нектар с которых перемешивается, образуя мед, который в обиходе получил название дягилевый.

Дягилевый мед имеет темно-желтый цвет с коричневатым оттенком (иногда даже светло-коричневый цвет), приятный незабываемый запах и яркий вкус. Откачивают его в конце июня – начале июля. В связи с тем, что площади, занятые зонтичными медоносами невелеки и дягилевого меда невозможно собрать в больших количествах, он относится к редким сортам алтайского меда.

Алтайский горный мед.

Наряду с алтайским гречишным медом он является своеобразной визитной карточкой алтайских пчеловодов. При этом, если гречишный мед широко представлен не только алтайскими пчеловодами и их коллегами из других регионов, то горный мед из Алтайского края является уникальным и очень редким продуктом.

Алтайский горный мед представляет собой разнотравье, состоящее из нескольких сотен медоносных растений, некоторые из которых встречаются только на территории Алтайского края. Наилучший результат достигается при однократной откачке меда в конце лета. В этом случае в мед попадает нектар, собираемый пчелами с ранней весны до момента откачки. В таком меде будет присутствовать нектар акации, жимолости, одуванчика, зонтичных (в том числе дягиля), эспарцета, донника, клевера, малины, душицы, кипрея (Иван-чая), герани, репья, володушки, василька и других медоносов. За счет огромного многообразия составляющих получается удивительный мед с неповторимым вкусом и ароматом. Цвет горного меда различается в зависимости от района его сбора и колеблется от практически бесцветного до янтарного с коричневатым оттенком.

Самым знаменитым в Алтайском крае горным медом считается алтайский чарышский мед – собранный соответственно в Чарышском районе. Этот мед

имеет светло-желтый цвет с удивительным зеленоватым оттенком. Он очень медленно кристаллизуется, оставаясь жидким иногда больше года.

Алтайский мед лучше или башкирский?

Уже много лет не утихают споры — какой мед лучше алтайский или башкирский. И это не случайно. Именно два этих меда являются наиболее популярными и востребованными потребителями. Алтайский и башкирский мед знают не только в нашей стране, но и далеко за ее пределами. Мед из Алтайского края экспортируется в США, Канаду, Китай, Индию, Японию, Корею; почти во все страны Европы, Израиль и арабские страны.

Алтайский край и Башкортостан входят в тройку лидеров по производству меда в России. На их долю приходится более 15% всего производимого в нашей стране меда. Сегодня лишь два этих региона зарегистрировали собственные бренды «Алтайский мед» и «Башкирский мед», соответственно.

Если для потребителей вопрос: «Алтайский мед самый лучший или башкирский?» необходим для принятия решения какой из них приобретать, то для продавцов этот вопрос важен для обоснования продажи своего товара. Этим объясняется предвзятое отношение последних в пользу того или иного ответа. Также предвзятым будет мнение жителей Алтайского края и Башкортостана, что легко объясняется патриотическими чувствами. Недопустимо, чтобы эти предвзятые мнения попадали в средства массовой информации, в том числе и в интернет.

Для иллюстрации приведу несколько примеров.

Пример 1.

Одно уважаемое информационное агентство в г. Уфе 14 августа 2019 года разместило на своем портале сообщение следующего содержания:

«За башкирский мед отдали свой голос 28,71% респондентов. Второе место в рейтинге занял крымский мед — за него проголосовали 19,8%. «Бронзу» за звание самого вкусного меда страны завоевал алтайский сладкий продукт — он набрал 14,84% голосов.»

Прокомментировать этот пример можно следующей известной всем фразой: «Есть ложь, есть наглая ложь, а есть статистика». В данном случае мы имеем дело со статистикой. Нетрудно догадаться каким будет результат статистического опроса, проведенного в Алтайском крае или республики Крым.

Пример 2.

На одном из популярных сайтов в статье «Башкирский мед: почему его так ценят», в разделе «Чем полезен башкирский мед?» можно прочитать следующее:

«… ценность любого меда определяют по диастазному числу… У сортов меда, который производят в южных регионах России, данное число составляет от 5 до 8, у довольно популярного алтайского меда – 18, а у башкирского – от 22 до 50. Почувствуйте разницу!»

Это уже не статистика – а просто наглая ложь! Знали ли авторы этой статьи, что, к примеру, популярный липовый мед обладает невысоким диастазным числом. А ведь именно нектар с липы представляет основную часть почти всех сортов башкирского меда.

Самым низким диастазным числом из Российских сортов, обладает мед с белой акации, в связи с чем «ГОСТ Р 54644-2011. Мед натуральный. Технические условия»

сделал для него исключение. Минимальное диастазное число для этого меда определено в 5 ед. Готе, в то время как для всех остальных видов оно должно быть не менее 8. Но и при этом было бы не справедливо говорить, что мед с белой акации хуже других – он просто другой и к стати очень вкусный!

Что же касается диастазного числа в меде, то оно определяется не столько региональной принадлежностью, сколько медоносными растениями, нектар которых попал в мед. Также на величину диастазы влияют и многие другие факторы, среди которых особенно выделю погодные условия в конкретном пчеловодном сезоне и соблюдение пчеловодом технологии не только производства меда, но и его хранения.

Так, например диастазное число незрелого меда будет ниже, чем у созревшего. А при хранении меда ферменты, находящиеся в нем, со временем разрушаются. Даже при правильном хранении скорость разрушения ферментов, а следовательно, и скорость сокращения величины диастазного числа составляет около 20% в год. Соответственно снижается его полезность, вопреки устоявшемуся мнению, что мед можно хранить годами и он не портится. При неправильном хранении скорость разрушения ферментов многократно возрастает. Так, при температуре хранения меда ниже 20 градусов Цельсия полное разрушение ферментов произойдет за 5 лет, при температуре 25 градусов за 1,5 – 2 года, а при температуре 80 градусов за полтора часа.

Еще раз вернусь к числовым значениям в 18 ед. Готе для алтайского меда, приведенным в статье. Здесь просматривается скорее не невежество автора, а его желание недобросовестными методами обосновать полезность одного меда по сравнению с другими. С полной ответственностью заявляю, что диастазнные числа алтайских медов совсем не 18 ед., а как правило выше 25 ед. При этом не редкость 50 ед. и более.

Приведу в качестве примера результаты исследования меда с моей пасеки «Ширяев и сыновья» за несколько последних лет: 2013 год – 45,4 ед. Готе, 2014 год – 32,4 ед. Готе, 2015 год – 43,6 ед. Готе, 2016 год – 35,2 ед. Готе, 2017 год – 23,6 ед. Готе, 2019 год – 27,6 ед. Готе. Думаю, комментарии здесь излишни!

Пример 3.

«Коммерсантъ (Уфа) №206 от 09.11.2018, стр. 12

«В конце октября ФБУ «Красноярский ЦСМ, исследовав 13 образцов российского меда, определил башкирский продукт на последнее место в рейтинге.»

В данном исследовании из 13 образцов лучшим признали красноярский мед, а худшим (и кстати самым дорогим – 984 руб/кг) башкирский мед. Как можно прокомментировать эту информацию, почему мед одного из самых известных брендов оказался самого низкого качества, а менее известный красноярский лучшим. Все очень просто. Качество меда зависит не от бренда, а от конкретного пчеловода, который этот мед произвел, от перекупщика, который его расфасовал, от транспортной компании, которая его перевозила и от торговой организации, которая его реализует.

Если в этой длинной цепочке от пчелы до потребителя не было нарушений технологии, то и качество будет отличным, как в данном случае получилось с красноярским медом. А вот если были отклонения или грубые нарушения технологии, то

конкретный образец может оказаться низкого качества как возможно произошло с башкирским медом. Конечно, для более достоверных исследований следует брать не первые попавшиеся образцы с прилавка магазина или на ярмарке, а использовать научно-обоснованные репрезентативные выборки.

Из этих примеров можно сделать следующий вывод: не пытайтесь найти информацию в интернете о том какой мед лучше алтайский или башкирский, потому что нет достоверных научно-обоснованных сведений на этот счет.

На мой взгляд на вопрос какой мед лучше правильным ответом будет любой, если он собирался, перерабатывался и хранился с соблюдением требуемой технологии. Таким медом может оказаться красноярский, якутский, воронежский и любой другой, в том числе и наиболее известные потребителям алтайский или башкирский. Считаю, что они не лучше или хуже они просто разные. Каждый со своим неповторимым вкусом и ароматом.

Фальсификация алтайского меда

Чем товар более известен и популярен среди потребителей, тем больше его подделок и алтайский мед не исключение. В разных городах России на ярмарках, рынках, в специализированных и сетевых магазинах продается алтайский мед. Его количество намного превышает производимое в Алтайском крае. Как неосведомленному покупателю разобраться, где настоящий мед, а где фальсификат? Кстати, фальсифицируют не только Алтайский мед. Мошенничество носит интернациональный характер, нанося мощнейший удар по репутации известных брендов, подрывая доверие к ним у покупателей. Вот яркий пример.

В одном из комментариев к статье «Неправильный башкирский мед» размещенной 21.11.2011 в «общественной электрогазете» автор Эмиль (похоже уставший от подделок) пишет следующее:

«А чем наш мед отличается от РОстовского или Самарского? Сахаром. У них сахар Ростовский, а у нас Башкирский! Где вы найдете сегодня настоящий лесной мед? …на пасеках обязательно ставят корыто с сахарным сиропом. Потом этот мед и называют Башкирским и гонят на рынки тоннами.»

Продажа фальсифицированного меда подрывает доверие у покупателей к меду вообще. Поэтому очень важно научиться отличать настоящих порядочных пчеловодов от барыг, предлагающих некачественную продукцию, и наживающихся на неосведомленных покупателях.

Алтайские пчеловоды, вместе с коллегами из других регионов постоянно занимаются разъяснительной работой для повышения грамотности покупателей в этом вопросе. Мной так же опубликовано несколько статей на эту тему (Как отличить пчеловода от барыги, Как правильно выбрать мед, Как правильно купить мед по интернету, Как отличить сайт барыги от сайта пчеловода и многие другие).

Сейчас все большую популярность приобретает покупка товаров, в том числе и меда по интернету, поэтому все большее значение для покупателей приобретает умение разобраться в информации, находящейся в интернет-пространстве. Правильно выбрать сайт для покупки меда уже половина успеха. Рекомендую покупать мед на сайтах

пчеловодов, так как у перекупщиков Вы рискуете вместо натурального меда купить подделку. Попытаюсь на конкретных примерах показать на каких сайтах не следует покупать мед.

На нескольких сайтах, предлагающих алтайский мед, есть большая статья о его полезных свойствах. В ней в разделе дикорастущих медоносов, среди прочих, указана липа, а далее следует «замечательная» фраза:

«Алтайский липовый сорт меда считается одним из самых вкусных и ценных продуктов пчеловодства.»,

прочитав, которую я невольно вспомнил своего знакомого пчеловода Якубко Валеру. Торгуя на медовой ярмарке в Барнауле на вопрос покупателей: «У Вас есть липовый мед?» он всегда с улыбкой отвечал: «Липового нет. Только настоящий!».

Алтайский край не производит липовый мед ввиду ее отсутствия. Единственный небольшой массив липы (если не считать аллеи на одной из центральных улиц Барнаула) расположен в Тогульском районе Алтайского края на границе с Кемеровской областью. Но даже здесь еще ни разу не удавалось получить монофлерный липовый мед, так как липовый нектар смешивается с нектаром других медоносов, образуя в меде незначительный процент.

Увы авторы упомянутой статьи либо в силу своего невежества, либо, что еще хуже умышленно вводят покупателей в заблуждение, рассказывая о достоинствах «алтайского липового меда».

На сайте другого крупного Интернет-магазина в статье виды алтайского меда можно прочитать следующее:

«Поэтому принято разделять натуральный алтайский мед на следующие виды:

• горный;
• луговой;
• полевой;
• таежный.

горный является одним из известных видов. … Собирается с конца весны до середины июля с таких растений как каштан и клевер.»

 Ухты! Оказывается, у нас на Алтае растет каштан! Не удивлюсь если еще эвкалипт и баобаб!

Еще один пример с другого сайта, теперь уже про горный башкирский мед:

«Горный мед, который получают из чабреца, василисника, ковыля, растущих на территории Башкирии, лечит ОРЗ, ангины, ларингит, хронический бронхит.»

Интересное научное открытие – растение ковыль из семейства злаковых вдруг стало медоносом, да еще и с такими замечательными лечебными свойствами!

Подобные статьи, размещенные на сайтах в интернете изобилуют массой «полезной информации» об алтайском меде, например:

«Самым распространенным видом меда является полевой. Сбор начинается с весны, а заканчивается в конце осени.»

 Похоже авторам этих опусов совершенно неизвестно, что медосбор на Алтае заканчивается не в конце осени, в конце лета, а иногда и в начале августа. В конце октября

– начале ноября пчел убирают в зимовники, а к 10 ноября на Алтае, как правило наблюдается устойчивый снежный покров с отрицательной температурой воздуха, которая нередко в это время года достигает 30 градусов мороза.

Я не стал перечислять сайты, на которых, используется недостоверная информация об алтайском меде. Каждый может посмотреть и проверить ее сам. Для этого следует скопировать текст, выделенный курсивом, поместить его в командную строку любой поисковой системы (например Яндекс) и задать поиск. В выдаче появится перечень сайтов, в текстах которых встречается искомая информация. На сколько стоит доверять таким сайтам и покупать предлагаемые ими товары решайте сами.

Бренд «Алтайский мед»

Мед входит в число продуктов, составляющих имидж Алтайского края. В связи с тем, что мед часто подделывают, борьба с его фальсификацией приобретает все большее значение. Одним из способов защиты алтайского меда от подделки явилось создание в 2015 году бренда «Алтайский мед».

Для этого начиная с 2012 года было проведено 630 анализов различных сортов алтайского меда, которые показали, что он отличается от других по составу. Для анализа применили метод Фурье-спектроскопии. Впервые этот метод для исследования меда был применен в Италии.

Сегодня «алтайский мед» — не просто бренд, а своеобразный знак высокого качества продукта, но, прежде чем приобрести мед на банке которого гордо значится, что он алтайский, следует проверить имеет ли эта организация право указывать бренд на своей этикетке.

Начиная с 2015 года, после регистрации кооперативом «Алтай – медовый край» бренда «Алтайский мед» к нему стали присоединяться и другие алтайские производители и переработчики меда. Наша пасека «Ширяев и сыновья» так же получила право на использование наименования места происхождения товара «Алтайский мед», Свидетельство № 142/5 от 11 сентября 2019 года.

описание и особенности сорта, видео- и фотообзор – med-pochtoi.ru

Алтайский край славится своим чистым воздухом и великолепными зелеными лугами. Здесь растет множество медоносных растений, а пчеловодство имеет вековые традиции. Именно поэтому алтайский мед славится своим качеством и экологичностью. Он имеет великолепный вкус и может быть использован для приготовления целительных народных средств.

Возможный вред

Вред от продукта  можно получить только при чрезмерном его употреблении. Кроме того, некоторые люди страдают от аллергии на некоторые растения, входящие в состав. Не следует употреблять слишком большое количество этого меда, ведь его польза может быстро перейти в отрицательные качества при передозировке. Кроме того, не следует растворять лакомство в кипятке, ведь в таком случае вы нанесете себе больше вреда, а все полезные свойства цветочного меда сведутся на ноль!

Травы-медоносы гор

• боярышник;
• терновник;
• черемуха;
• шиповник.

Горный мед: полезные свойства

Продукт из Карпат по совокупности полезных свойств не уступает алтайскому горному меду. В нем присутствует нектар из десятков лечебных трав, которые обладают антибактериальным и противовоспалительным эффектом. Поэтому мед горных пчел используется как для внутреннего, так и для наружного применения.

Показания к применению:

• простудные и вирусные заболевания (грипп, ангина, ОРВИ)
• болезни дыхательных путей (бронхит и бронхиальная астма, ринит, ларингит, трахеит)
• нервные расстройства (мигрени, бессонница), в частности используется как безопасное снотворное и успокоительное
• заболевания ЖКТ (язвы, колит, гастрит, дисбактериоз)
• заболевания почек
• нарушения работы эндокринной системы и гормонального обмена
• сердечно-сосудистые заболевания (стенокардия, низкий тонус сосудов, инфаркт, порок сердца и т.д.)

Для наружного применения актуален при ранах и ожогах. Особенно — для влажных язв, экземы и нейродермита. При нанесении на рану мед убивает гноеродные микробы, снимает отек, убирает последствия кровоизлияния. Применяется в косметологии, так как улучшает состояние кожи, насыщая ее витаминами и необходимыми питательными веществами.

Статьи в тему:

Почему мед считается таким полезным?

Продукция пчеловодства для повышения мужской потенции

Лечение медом желудочно-кишечного тракта

Происхождение

Как уже понятно из названия, горный нектар собирают в горной местности. Причем медоносами являются одновременно большое количество растений, пыльцу и нектар пчелки собирают с:

• боярышника;
• черемухи;
• шиповника;
• липы;
• шалфея;
• акации;
• каштана;
• чертополоха.

Сбор осуществляется с мая, когда распускаются травы и начинают цвести деревья, и продолжается до сентября. Заготовка происходит преимущественно в Средней и Центральной части России. Пчеловодство из гор это древний промысел, которым люди занимаются по сей день.

Полезные и лечебные свойства

Алтайский мед имеет очень много целительных свойств, которые были замечены еще в древности. Даже обычное и несистематическое употребление этого продукта оказывает положительное влияние на иммунитет человека. А при регулярном применении он способен улучшить состояние кровеносной системы и наладить обмен веществ.

Как и большинство других видов, алтайский мед отлично справляется с простудными заболеваниями и помогает быстро избавиться от кашля. Его применение позволяет быстрее лечить ожоги и порезы, ведь он оказывает очень хорошее антисептическое и ранозаживляющее влияние. Отсутствие в составе вредных примесей позволяет применять мед, добытый в Алтае, даже для лечения детей.

Фотогалерея

Запрос вернул пустой результат.

Особый белый мед с гор

Особый белый пчелиный нектар – это пчелиный продукт белого цвета. Почему он такого оттенка? Ответ очевиден — он собран с определенных трав и растений. Стоит сразу отметить, что на самом деле встречается такой цвет высокогорного меда редко.

Монофлерность

Если продукт, который вам предлагают, белого цвета, то — это признак того, что он был переработан пчелами с лекарственных растений в определенной географической широте. Для того чтобы получить природный белый горный мед нужно следить за тем, чтобы пчелы опыляли только определенные сорта медоносных трав и растений. Но случается так, что то растение, которое один год давало белый оттенок меду, в другой сделает его желтым. К тому же трудно себе представить, чтобы на одном горном склоне росли только определенного класса травы и цветы, ведь это природный комплекс, который неподвластен человеку. И потому, скорее имеет место говорить о том, что белый цвет пчелиного продукта – это старания пчеловода, нежели повсеместность.

Взращивание нужных растений

Для того чтобы получить такой продукт, специально отбираются те растения, которые приносят только чистый белый цвет и рассаживаются по территории, где происходит весной медонос пчелиной семьи. Белый мед обладает особым набором качеств, особенно горный, потому и найти его можно только в тех районах, где присутствуют горные массивы.

Натуральный горный мед: пищевая ценность

Продукция высокогорных пасек относится к высокопитательным сортам. При употреблении 100 грамм такого лакомства взрослый человек покроет 1/10 суточной потребности в энергии.

Питательность меда колеблется в пределах 15%!и(MISSING) зависит от состава. На 100 грамм продукта приходится около 1270 кДж энергии. Энергетическая ценность в калориях: 304 ккал. Это эквивалентно 4 апельсинам или 170 граммам говяжьего фарша. При этом усвояемость меда в пределах 97-98%!т(MISSING)ак как из 82,4 грамм углеводов доля сложных сахаров всего 0,28 грамм.

Расчет нормы потребления в сутки учитывает вес тела. На каждый килограмм массы принимают 1 грамм меда. Так как это не лекарство, норму можно превысить, однако суммарное количество не должно превышать 100-150 грамм ежедневно. Больше меда рекомендуют есть при активных физических нагрузках, хроническом недосыпании и стрессе.

Рекомендуемая минимальная дозировка:

• детям — 2-3 чайные ложки в день
• взрослым — 1-2 столовые ложки
• беременным и больным сахарным диабетом — не более 1 столовой ложки

Если каждый день съедать достаточно много меда, нужно контролировать другие источники сахаров. Врачи рекомендуют уменьшить количество или полностью исключить синтетические сладости.

Особенности хранения

Хранить пчелиное золото, собранное в горах, следует в стеклянной или пластиковой таре с герметичной крышкой, это предотвратит попадание влаги внутрь сосуда. Оптимальные условия для хранения — температура 10–20 градусов и затемненное помещение (шкаф). Срок годности составляет 1–1,5 года.

Теперь вы знаете, чем полезен мед, собранный высоко в горах, и как правильно его использовать. Медок принимают внутрь и наносят наружно для сохранения молодости и борьбы с разными заболеваниями. Основное отличие от других сортов — насыщенный вкус и аромат, а также отсутствие негативного воздействия на медоносы. Горный нектар имеет высокую стоимость из-за сложностей при его добыче.

полезные свойства и противопоказания, алтайский мед

Историки определили, что добыча мёда началась в каменном веке. Об этом свидетельствует рисунок в Аранской пещере, на юге Испании, датируемый 15 тысячелетием до нашей эры. Несколько позднее, в египетских папирусах 5 тысячелетия до н.э., описано кочевое пчеловодство местных жителей в долине реки Нил. О том, что пчеловодство считалось важным и значимым занятием, свидетельствуют изображения на барельефах египетских гробниц 3200 гг. до н. э.

Интересные факты зафиксированы о древней добыче горного меда. В древнеримские времена в предгорьях Гималаев процветал необычный промысел. Местная народность занималась бортничество, которое современным языком назвали бы экстремальным. Чтобы собирать уникальный мед, древним пчеловодам приходилось подниматься высоко в горы отвесным скалам. В писаниях этого периода, повествуется о бесстрашии римских легионеров в бою, после употребления горного меда.

С тех пор, натуральный продукт, полученный в предгорных районах, относят к отдельной категории пчеловодства.

Горный мед алтайский — что это такое, полезные свойства

Эта разновидность отличается уникальными качествами, характеристики которых зависят от географического происхождения продукта. Они формируются благодаря разнообразию травянистых растений данной местности. Травы – медоносы содержат огромное количество полезных веществ. Многие растения обладают лекарственными свойствами.

Специалисты отмечают, что горный мед, полезные свойства и противопоказания которого отличаются от других разновидностей, требует индивидуального подхода в выборе. Это связано с тем, где именно располагается пасека, и какой ассортимент пыльцы собран пчелами. В целом мед Алтая ценен наибольшим числом минеральных элементов. Почти вся таблица Д. И. Менделеева содержится в нем. Особенно он богат микроэлементами:

• Калием;
• Кальцием;
• Железом;
• Цинком;
• Магнием;
• Серой;
• Цинком и др.

По сравнению с другими видами, в нем меньше витаминов, но больше полезных ферментов.

Диетологи отмечают, что у людей употребляющих натуральный продукт, увеличивается выносливость и работоспособность, укрепляются защитные функции организма. Также, мед горный алтайский оказывает ранозаживляющее действие и препятствует образованию опухолей.

Что нужно знать о меде Горной Шории? Отличительные черты

Сибирской Швейцарией называют этот географический регион. Это одно из самых экологически чистых мест на планете. Мед Горной Шории считают универсальной аптекой. Он получен из множества трав, для которых характерен лечебный эффект.

Среди них:

• Зверобой;
• Чабрец;
• Череда;
• Лапчатка;
• Тимьян и др.

Эта разновидность меда рекомендована:

• для поддержания иммунитета;
• при сердечно — сосудистых заболеваниях;
• для нормальной работы нервной системы;
• активизации обменных процессов организма.

Отличается высокими антисептическими свойствами, что используется для профилактики заражения инфекционными заболеваниями.

Характеристика дягилевого меда с горного алтая, википедия

Выбирая сорт меда, стоит помнить о том, что важно не только его географическое происхождение, но состав, который зависит от местных условий и флоры. Наши соотечественники считают дягилевый мед с горного Алтая одним из лучших продуктов бортничества. Его качество определяют особенности дягиля, крупной зонтичной культуры, все части которой горько жгучие на вкус. Именно это определяет особенность горных сортов меда.

Цвет

Золотисто-янтарный оттенок – самый светлый из возможных тонов. Окраска варьирует до дегтярно-коричневой прозрачности.

Аромат

Запах — тонкий, ненавязчивый, нежный, но достаточно сильный. С нотками цветочной пряности.

Вкус

Неповторимый, его нельзя спутать с другим медом. Сначала во рту появляется знакомое ощущение, характерное для продукта. Затем, появляется горчинка и карамельные нотки. При послевкусии образуется легкое сладковатое жжение.

Кристаллизация

Процесс происходит очень медленно. Мед становится тягучим, вязким, но не зернистым. Крупинки формируются в виде мельчайших зерен.

Засахаривается или нет?

Содержание сахаров определяется, как среднее, что замедляет загущение. Поэтому сахаристость выражена слабо.

Состав

• Фруктоза – 43%,
• Глюкоза – 38%,
• Витамины всех групп,
• Микроэлементы. Минеральное содержание веществ наивысшее среди всех видов меда.

Калорийность

Биологическая ценность:

• Углеводы – 82% (от общего состава продукта).
• Жиры – не содержит.
• Белки – 0,01%.

Общая энергетическое содержание — 327 ккал/100 г.

Важно знать

Считается, что данный вид превосходит многие сорта меда. Он положительно влияет на функционирование всех, без исключения органов. Выздоровление проходит намного быстрее, если вместе с лекарством принимать дягилевый мед. При условии полной совместимости.

Лечение заболеваний

Благодаря бактериальному свойству, мед хорошо помогает при ангине и других заболеваниях полости рта.

• Полоскание готовят из меда, соли, по одной столовой ложке и добавляют 1 чайную ложку пищевой соды. Теплой кипяченой воды понадобится – 1 л.
• При фарингите смешивают стакан меда с 200 г сока алоэ. Перед едой принимают по столовой ложке.

Также, используется для лечения:

• Расстройства нервной системы.
• При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.
• Для укрепления мышечной ткани.

Нормализует состав крови, в частности регулирует содержание красных кровяных телец.

Благотворно влияет на активизацию иммунных процессов.

Как подделывают

К сожалению, недобросовестные продавцы фальсифицируют дегилевый мед с горного Алтая, имитируя качества. При этом лишая продукт его полезных свойств. Например, карамельная терпкость создается при помощи жженого сахара, что придает продукту более темный оттенок. Это хорошо проявляется при крупнозернистой кристаллизации, какой не бывает у данного вида.

Чтобы обезопасить себя от некачественного товара, лучше покупать мед у проверенных производителей.

Горный мед: полезные свойства и противопоказания. Чем полезен мед горный Тянь-Шань?

Во всем мире ценится Тянь-Шаньский мед. С древних времен народные целители используют его, как эффективное средство:

• для очищения организма от накопившихся шлаков и токсинов;
• для лечения болезней сердца и легких;
• при вирусных заболеваниях.

Современная медицина выявила наибольшее содержание витамина «А» и каротина. Эти вещества необходимы для формирования кожного покрова и других видов эпителиальной ткани.

Благодаря своему уникальному составу мед горный Тянь-Шань наиболее эффективен в косметологии, при выпадении волос и ломкости ногтей. Его применяют не только в пищу, но и в составе питательных косметических масок, как лечебный ингредиент.

Подробнее об использовании в медицинских целях.

Показания. Простудные болезни

Опасность заражения увеличивается в межсезонье осень – зима, зима – весна. Именно в это время года актуально поддержать организм вкусным и полезным лакомством. Многим из нас с детства знаком рецепт из клюквы с медом. Его готовят в пропорции 2:1, где большая часть – это клюквенный сок. Детям для предотвращения заболевания рекомендовано употреблять по чайной ложке 3 раза в день, после еды. Взрослая норма такая же, только в десертных ложках. Если, заражения избежать не удалось, смесь растворяют в теплой воде и пьют, как потогонное средство.

Болезни ЖКТ

В данном случае используются желчегонные свойства меда и способность активизировать синтез желудочного сока. В результате:

• нормализуется пищеварение,
• из организма выводятся шлаки,
• обезвреживается пагубное действие накопившихся токсинов, ввиду оптимизации микрофлоры кишечника.

Болезни сердечно — сосудистой системы

Излечиваются благодаря свойству меда укреплять мышечную ткань, в частности, сердечную. Что способствует ритмичному, бесперебойному сокращению.

Также, происходит активный синтез частиц, нормализующий показатели гемоглобина.

Болезни ЛОР органов и бронхиальная астма

Благодаря бактерицидному качеству, Тянь-Шаньский мед хорошо помогает при ангине и других заболеваниях полости рта. Для применения рекомендуют такой рецепт:

• Полоскание состоит из меда, соли, по одной столовой ложке и добавляют 1 чайную ложку пищевой соды. Теплой кипяченой воды понадобится – 1 л.

При бронхите и астме помогает напиток, приготовленный из таких компонентов:

• 1 стакан меда.
• 200 г сока алоэ.

Тщательно перемешать. Принимать перед едой по одной столовой ложке.

Болезни кожи

Натуральный мед с давних времен известен как спасение от ожогов, благодаря ранозаживляющему свойству. Знахари применяли мазь, полученную из меда, свиного жира и сока мастикового дерева. Подобное лекарство хорошо помогает при гнойных образованиях на коже, таких как фурункулы, экземы, угри т.п.

Восстановление нервной системы после стрессов

Расслабляющий и успокаивающий эффект меда известен древним китайцам с пятого тысячелетия до нашей эры. Когда современная медицина обосновала это влияние составом, его применение получило новый характер.

В данном случае происходит укрепление нервных клеток, с помощью глюкозы и фруктозы, которая быстро растворяется и легко усваивается.

Профилактика болезней

Для общего укрепления иммунитета принимают мед вместе с полезными ягодами:

• калиной;
• облепихой;
• смородиной;
• брусникой и другими, которые есть в вашей местности.

В борьбе за здоровье важно не навредить самому себе. Переизбыток витаминов может привести к отрицательному результату. Поэтому не стоит употреблять лакомство литрами.

Достаточно принимать смесь по одной десертной ложке после еды, но не чаще трех раз в сутки.

Рецепты красоты

Маски для лица

Рецепт 1. С овсяными хлопьями, для любого типа кожи

• 2 столовые ложки овсяных хлопьев поместить в кипяток, на две минуты, для размягчения.
• После охлаждения до +400, соединить с 1 чайной ложкой горного меда и тщательно размешать до однородной массы без комочков.
• Нанести на лицо, предварительно очищенное скрабом, исключая область вокруг глаз. Маску оставить на четверть часа. После чего, смыть теплой водой.

Процедуру можно проводить от одного раза в неделю до шести сеансов в течение 15 дней.

Рецепт 2. С кофейной гущей

Горный мед и молотый коже смешивают в равных частях и наносят на чистую кожу лица на 15 – 20 минут. После чего удаляют ватным тампоном, смоченным в теплой воде.

Маски для волос

Рецепт 1

Для укрепления волос и лечения кожных заболеваний популярно применение простого, но эффективного средства из меда, яйца, растительного масла. Маску готовят так:

• 2 столовые ложки горного меда слегка нагревают на водяной бане.
• Добавляют одно куриное или три перепелиных яйца и 2 столовые ложки растительного масла, лучше оливкового.
• Смесь взбивают миксером.
• Втирают в кожу головы, а также наносят на волосы по всей длине и оставляют на один час.
• Смывают теплой водой до полного удаления массы.

Рецепт 2

По составу маска отличается от предыдущей смеси, наличием молотого кофе. Его понадобиться 1 столовая ложка.

Крупные частицы кофе действуют на кожу головы, как скраб и питание одновременно.

Мед горный для тела

Те, кто следит за своим здоровьем, заметили, что при втирании в кожу эффект наступает быстрее с применением горного меда. Его используют и при тепловом обертывании для похудения. Это явление объясняется тем, что большая часть воздуха поступает в организм через кожу. Вот почему, при нанесении медовой маски на тело, эпителий впитывает множество витаминов и микроэлементов, содержащихся в продукте, который производит трудолюбивая пчела.

Проводя процедуру важно придерживаться такой последовательности:

1. Сначала вымыть кожу, а затем очистить скрабом.
2. Тщательно вытереть, мед можно наносить тонко на сухие участки тела.
3. Покрыть пищевой пленкой на 20 – 40 минут.

Сеанс можно повторить не раньше, чем через 2 дня.

Массаж

Чтобы процедура произвела наибольший эффект, лучше использовать горный мед после бани и принятия ванны. Перед сеансом пчелиный продукт нужно слегка подогреть. 

Противопоказания. Кому мед опасно употреблять?

1. Тем, у кого аллергия на мед или хотя бы на один из компонентов. Важно знать, с каких растений собрана пыльца. Если есть неприятие хотя бы к одному из них, продукт употреблять нельзя.
2. Противопоказанием служит повышенное содержание сахара в крови. Особенно опасен мед для инсулинозависимых диабетиков.
3. С осторожностью нужно относиться к горному сорту астматикам. При употреблении продукта возможны приступы удушья.

Кому использовать с осторожностью?

Любая разновидность горного меда подбирается, как лекарство, учитывая индивидуальные показания. Не всегда вкусовые качества играют решающую роль. Бывают случаи, когда отсутствие аллергии на один вид, не дает гарантии на безопасность другого меда. Например, горные сорта могут содержать такие компоненты, которых нет в составе пчелиного продукта другой местности. Это может стать противопоказанием для введения в рацион новшества.

Дозировка для детей и взрослых

1. Грудным детям, до года мед горный мед категорически запрещен.
2. Педиатры не рекомендуется принимать его малышам до трех лет. Лишь в редких случаях допускается ½ чайной ложки. Эта доза разделяется на три приема.
3. В возрасте с трех до пяти лет возможно употребление не более 20 г в день, это примерно 1 столовая ложка. Это количество съедают за 3 – 4.
4. Школьника от 6 – 14 лет не следует превышать суточную норму в 50 г, что соответствует трем десертным ложкам.
5. Подросткам с 15 лет и взрослым можно употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Важно помнить, что рекомендации относятся только тому, чье медицинское показание, позволяет употреблять горный мед.

Любителям лакомства не следует увлекаться пчелиным продуктом дольше одного месяца. Между курсами нужно сделать перерыв на 2 – 3 недели.

Условия хранения

Важно правильно выбрать подходящую емкость. Хорошо подойдет глиняная, стекленная, эмалированная посуда. Если емкость пластиковая, полимер должен быть безопасным для пищевых продуктов. Издавна горный мед сберегали в деревянных бочонках. При этом никогда не использовали дубовые или хвойные сосуды. Эти породы содержат горькие вещества, которые впитывает мед. Наилучшая деревянная емкость для меда изготовляется из ивы.

Посуда должна хорошо закрываться.

Хранят мед при температуре + 5⁰ — + 22⁰, в сухом, темном месте.

Как отличить от подделки горный мед

Как подделывают мед?

Последнее время под видом горного меда продают искусственный продукт китайского производства. Беда в том, что некоторые недобросовестные пчеловоды закупают его в массовом количестве и размешивают с натуральным медом. Тем самым сводят не нет полезные свойства.

Есть сведения, что из Китая приходит набор из бесцветной массы, красителей и ароматизаторов, которые добавляют для имитации горного меда.

Определяем по внешним признакам

Намереваясь приобрести натуральный горный мед, стоит заранее учесть его отличительные характеристики:

1. Вкус, который вызывает легкое пощипывание. Подделка не имеет такого эффекта.
2. Аромат с ярко выраженными цветочными нотками, а не карамель.
3. Вязкость определяют по капле, если форма держится в виде небольшого шара, значит мед натуральный. Подделка растекается, как жидкость.
4. Фальсификат при хранении засахаривается, чего не происходит с настоящим горным медом.

Домашние эксперименты

Определить натуральность можно такими простыми способами:

1. Растворить в воде. Если прошло полное соединение, продукт настоящий. Подделка имеет осадок.
2. Провести йодную пробу на наличие крахмала. Достаточно капнуть аптечный раствор на ½ чайной ложки меда. При наличии добавки цвет изменится на синий или серый оттенок.

Советы народной медицины

Совет 1

Обратите внимание! Мед горный Тянь-Шань наиболее эффективен в косметологии, при выпадении волос и ломкости ногтей. Его применяют не только в пищу, но и в составе питательных косметических масок.

Совет 2

В народе натуральность алтайского меда определяют с помощью сильного нагревания. Если мед не настоящий он загорается, а края ложки чернеют. Это значит, что в создании продукта участвовала не только пасека, но и фальсификатор.

Совет 3

Используя мед из дягиля в косметологии, нужно заранее провести пробу на аллергическую реакцию. В запястье втереть каплю меда и оставить на полчаса. Если появилось раздражение или жжение, то продукт использовать нельзя.

Все виды меда из горных регионов относятся к элитным сортам и стоят дороже, чем пчелиный продукт из другой местности. Выбирая его впервые, стоит точно установить происхождение и состав. Только в этом случает можно быть уверенным, что он принесет пользу, а не вред.

Подарочный медовый набор «Алтайское утро»

Подарочный медовый набор «Алтайское утро» — это ассорти из 9 лучших сортов алтайского меда. Упаковка изготовлена ​​из плотного картона, оформление под деревянную шкатулку, красочная облицовка обложки подарит ощущение стильного, интересного подарка. Стеклянные банки с медом заключены в ячейки и задрапированы нежной атласной тканью.

Комплектация подарочного набора:

1. Мед Горного Алтая — обладает исключительными вкусами.Собрана в экологически чистых уголках из горных медоносов. В его состав входят более 40 видов трав и растений, среди которых есть боярышник, акация, терновник, шиповник, жимолость, черемуха, которые обладают лечебными свойствами. Горный мед способен хорошо восстанавливать иммунную систему. Мед наполнен укрепляющими свойствами, а также повышает способность организма к сопротивлению вирусным и инфекционным заболеваниям.
2. Мед горный — помимо приятного цветочного аромата, обладает еще очень высокими вкусовыми качествами.Вкус горного меда напоминает фруктовый, с ярко выраженным цветком. Мед гор имеет различия в зависимости от района и времени сбора. Горный мед показателен при ангине, простуде, ларингите и трахеите.
3. Мед таежный с зверобоем — a Зверобой активизирует обмен веществ, обладает противовоспалительным и мочегонным действием, способствует выведению солей, токсинов и тяжелых металлов, проявляет антисептическое действие.
4. Мед с пантами алтайского марала и красным корнем — трусики марала благотворно влияют на нервную, пищеварительную и кровеносную системы.Является эффективным средством при стрессах, переутомлении, повышают общий тонус, улучшают работу сердечной мышцы, нормализуют артериальное давление, повышают работоспособность.
5. Мед «Энергетическая добавка» — натуральный мед, курага, чернослив, грецкий орех — традиционный рецепт полезного и питательного лакомства.
6. Мед с маточным молочком — лучшее сочетание продуктов пчеловодства по спектру воздействия на организм человека. В традиционной медицине используется для замедления старения, улучшения обмена веществ, снижения уровня холестерина, стимуляции функции желез внутренней секреции.Маточное молочко особенно полезно для женского здоровья, способствует восстановлению функции женского организма в послеродовом периоде, стимулирует выделение молока у кормящей матери, регулирует работу организма в климактерическом периоде.
7. Мед «Breakfast Fitness» — уникальное сочетание натурального алтайского меда, цветочной пыльцы, хлопьев различных злаков, экстракта калины и облепихи, имбиря. Прекрасно тонизирует, повышает иммунитет и жизненную энергию.
8. Крем-мед «Nut Boom» — натуральный продукт с нежной структурой и полезными свойствами алтайского меда.Кедр и грецкий орех, фундук, миндаль, орех кешью и кофе стимулируют деятельность сердечно-сосудистой системы и мозга, повышают иммунитет, нормализуют обмен веществ.
9. Мед «Живое зерно» с зародышами пшеницы и имбиря.

.

Горный Алтайский цветок меда разнотравья .. 100% органика и

Горный алтайский мед.

При соблюдении необходимых условий срок хранения меда неограничен!

Мед производится в одном из самых диких и экологически чистых мест Сибири — Горном Алтае!

Мед в пищу:

Содержит натуральную глюкозу, фруктозу.
Содержит органические кислоты, а именно: яблочную, молочную, лимонную, щавелевую, винную.
Невероятно богат витаминами и минералами, содержит: витамин A — в несколько раз больше, чем в говядине, витамины группы B, витамины C, D, E, K, микроэлементы и минералы — калий, фосфор, кальций, медь, цинк, магний , Железо и многие другие.

Мед благодаря своей структуре чрезвычайно удобен в использовании. Готовый продукт можно использовать долгое время. Хранится около года и хуже не становится. Он сохраняет все полезные свойства свежего перекачиваемого меда.

Это вкусное лакомство с удовольствием едят дети. Легко достать из емкости, удобно намазывать на хлеб. Изделие имеет аппетитный вид.

Тающий во рту натуральный мед нельзя просто есть, намазывая на булочку или тост, его можно смешивать с другими продуктами, добавлять в кондитерские изделия.

Мед отлично повышает иммунитет!

Положительно влияет на работу головного мозга.

Помогает быстро и эффективно восстановить силы после работы, болезни, тренировок.
Отличный заменитель сахара!
Отмечается положительное влияние на мужское и женское здоровье при регулярном употреблении меда.
В некоторых случаях применяется как успокаивающее средство и для нормализации сна.

Мед как косметическое средство:

Курс массажа с использованием натурального меда поможет избавиться от целлюлита.
Мед или его экстракт используют для изготовления косметических средств: помад, гелей, мыла, различных кремов.
В домашних условиях с добавлением меда можно приготовить отличные скрабы, маски для лица и волос любого типа, отшелушивающие средства. Используются только натуральные продукты без химических добавок.

Мед отправляется в банку из пищевого пластика.

Масса 350 грамм.

Способ доставки: Стандартная авиапочта России с трек-номером

,

Тренировочный марафон на Алтае

Вы можете принять участие в любом из предложенных мероприятий или в полной программе.

Оргкомитет (Q&A, заявки на участие):
Invikа (Новосибирск, Россия)

, +7 (961) 222-54-61, +7 (913) 919-93-11,

Помощь на английском языке
София Камалова
, +7 (916) 062-00-26, +31 (6) 87-08-1964

Скачать заявку на участие и размещение

Расположение

Горный (Горный) Алтай — один из самых экологически чистых регионов России, здесь нет заводов, фабрик и других промышленных объектов.Этот потрясающе красивый край расположен на юге Сибири на государственной границе с Казахстаном, Китаем и Монголией. Слово «Алтай» на тюркском языке означает «Золотые горы».

Самая высокая точка хребта Горного Алтая — двуглавая Белуха — священная гора региона высотой 4509 метров.

Богатая природа Алтая может поразить даже искушенного туриста: таежные леса превращаются в сухие прерии, плоские холмы и горы сменяются крутыми вершинами, покрытыми снегом, реки и озера меняют свой цвет с увеличением времени года.В районе обитают редкие виды растений и животных.

Горный Алтай — настоящая жемчужина Сибири. Многие европейские туристы сравнивают это место со Швецией. Хотя горы Алтая могут напоминать Альпы, они имеют особый колорит. Редкое место на земле может соперничать с Алтаем по красоте и великолепию. Просторы вечнозеленой тайги, бурные горные реки, кристально чистые озера, изумрудно-зеленые луга, поросшие цветами эдельвейса, удивительные водопады, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни!

Как добраться

1. Перелет Москва — Горно-Алтайск (4 часа) стоит около 400 евро в оба конца, трансфер из аэропорта Горно-Алтайска занимает 1 час и стоит около 10 евро.
2. Перелет Москва — Новосибирск (3 часа) стоит примерно 250 евро в обе стороны, трансфер из аэропорта Новосибирска занимает 8 часов и стоит около 50 евро.
3. Перелет Москва — Барнаул (4 часа) стоит примерно 320 евро, трансфер из аэропорта Барнаула занимает 2 часа и стоит 20-30 евро.

Жилые помещения

Живописный и уютный пансионат Адару расположен рядом с теплым озером Ая, в красивой излучине реки Катунь и напротив современного кемпинга.

На турбазе и пансионате есть большая столовая, летнее кафе, магазин, баня и охраняемая автостоянка.

Жилье:

• Комфортабельные бревенчатые дома и коттеджи с отдельными или общими удобствами, от 25 до 60 евро с человека в сутки.
• Летние домики с удобствами, около 10 евро на человека в сутки.
• Для туристов старой школы и любителей кемпинга доступны палатки по цене 4-6 евро в сутки на человека.Также возможно привезти свою палатку.
• Дети до 5 лет проживают бесплатно, детям от 6 до 11 лет — скидки на проживание.

Скачать заявку на участие и проживание

Вода и еда

• Место экологически чистое. Вода из-под крана питьевая, так как поступает из чистых источников Алтая.
• Комплексное питание предлагается в кафе трижды в день от 10-15 евро в день.Доступны вегетарианские меню и меню улучшенного питания.
• Для желающих самостоятельно готовить есть апартаменты с кухней. Комплекс «Декадник» находится в 500 метрах от поселка и продуктового магазина.

XVI декадник «Источники успеха»

6-13 июля 2020

Декадник «Источники успеха» объединяет инновации с традициями, дает огромные возможности для отдыха и творчества, для общения и сотрудничества!

Ежедневно по программе декадника:

• Тренинги, мастер-классы, семинары специалистов PPL Russia, EAP, WCP
• Утренняя йога и ночные марафоны
• Большая группа
• Специальные группы для детей и подростков

И

• Экскурсии, дискотеки, костры, совместное времяпровождение
• И как всегда
• Неповторимый досуг в живописных уголках Горного Алтая.

Горный Алтай — уникальное место силы, удивительной красоты, кристально чистой воды и потрясающе чистого воздуха!

Стоимость участия в программе декадника составляет от 150 до 370 евро.

Скидки для членов PPL, WCP и EAP.

Организационный взнос для тренеров — до 30 евро.

Декадник (десятидневная программа обучения) стартует 6 июля в 13 часов.00 часов по местному времени. Для всех, кто хотел бы провести на Алтае больше времени до декадника, предлагаем обзорный марафон.

I экскурсионный марафон

1-5 июля 2020

Во время обзорного марафона можно принять участие в экскурсиях или просто побродить, наслаждаясь красотами Алтая.

Стоимость каждой экскурсии от 5 до 15 евро, на Телецкое озеро — 40 евро.

Предлагаемые экскурсионные программы:

• Чемал (6-7 часов)
  Чемалская ГЭС, водохранилище, место слияния рек Чемал и Катунь, источники живительной и мертвой воды, скала любви, плачущая скала, ворота Сартакпай, козья тропа.
  Посещение острова Патмос, куда в 1915 году была перенесена деревянная церковь 1849 года. Полностью разрушенный в предыдущие годы, к 2001 году храм был восстановлен и снова освящен.В настоящее время в храме происходит постепенное обновление старинных икон. На острове есть камень с изображением Богоматери с младенцем на руках, вытесненным монахинями. Рядом с храмом находится скит имени Иоанна Богослова.
  ВНИМАНИЕ! Этот тур входит в программу Природного марафона!
• Озеро Манжерок (4-5 часов).
  Озеро Манжерок находится недалеко от села Манжерок, у подножия гор Синюха и Малая Синюха. Там мы найдем реликтовое растение, занесенное в красный список исчезающих видов — Чилим (водяной каштан).Мы поднимемся на живописную смотровую площадку на гору Синюха и насладимся прекрасной панорамой долины реки Катунь. Кресельный подъемник на смотровую площадку на гору Синюха требует дополнительной оплаты. Кресельный подъемник не работает в дождливые дни.
• Талдинские пещеры (4-5 часов).
  Талдинские пещеры — памятник природы Алтайского края. Скалы, в которых находятся пещеры, тянутся вдоль побережья примерно на 5 километров. Пещеры (их 30) из взаимосвязанной системы, расположены на высоте 40-200 метров над рекой.Талдинские пещеры получили свое название от существовавшего здесь древнего городища Талда. Рядом протекает река Талдушка, которую местные жители иногда называют «Тавдушка». Поэтому пещеры часто называют иначе — «Тавдинскими». Пещеры находятся на территории комплекса «Бирюзовая Катунь» вместе с рукотворным озером. Экскурсии в пещеры и посещение озера требуют отдельной оплаты.
• Телецкое озеро (12 часов).
  Телецкое озеро — второе по величине и глубине озера в России после Байкала.Местные жители называют его «Алтын-Куль», что в переводе означает «Золотое озеро». Пропустить озеро — значит пропустить Горный Алтай. Также можно заказать экскурсию на катере к водопадам Корбу. Аренда скоростного катера не входит в стоимость тура.
• Сплав по реке Катунь (2 часа, в группе 6-12 человек). Нижнее течение реки невысокой сложности (подходит для новичков). Катунь считается важнейшей рекой Алтая. Он берет начало в ледяном потоке реки Геблер на Катунском хребте.Температура в Катуни не поднимается выше 13—15 ° С, даже в июле остается холодным. В верхнем течении реки проходят очень сложные рафтинговые маршруты и подходят только для профессиональных рафтеров.
• Посещение пасеки (2 часа). Дегустация меда и других продуктов пчеловодства. Спит на пчелиных ульях (оплачивается отдельно).
• Горно-Алтайский ботанический сад и поселок Камлак (4 часа).
  Горно-Алтайский ботанический сад СО РАН — уникальный природно-хозяйственный комплекс, где на относительно небольшой территории сосредоточено большое количество редких и коренных видов растений.Современный вид фауны представлен во всех эдафоклиматических зонах Горного Алтая и Сибири. В рамках экскурсии: посещение сада и дегустация местных трав.
• Озеро Ая (2-4 часа).
  Озеро заливают только талые воды и подземные источники, реки «обходят» его — в озеро не впадает и не вытекает. Благодаря этим обстоятельствам вода в озере не просто чиста, но даже полезна для купания, так как в ней содержится самая приятная концентрация сероводорода.Благодаря небольшим размерам озеро очень быстро прогревается, а летом его воды намного теплее ледяных вод реки Катунь.
• Питомник маралов (3-4 часа).
  Накормим маралов, напоим из горного источника, возьмем ванны из пантов маралов, закупим местные продукты мараловодства, травы и настойки (зелья и настойки местного производства).

XII Природный марафон пройдет с 13 по 17 июля 2020 года после декадника «Источники успеха».

XII естественный марафон

К вашим услугам «Озеро Каракол»

Утром 13 июля мы переедем в комфортабельную гостиницу в поселке Чемал, где сможем оставить крупногабаритный багаж.

Здесь можно прогуляться по плотине Чемальской ГЭС, увидеть чудесное слияние черных вод реки Чемал с бирюзовыми водами Катуни, окунуться в сказку на источниках «живых» и «мертвых». »Вода, чтобы посетить часовню монастыря на острове Патмос и парк экстремальных развлечений.

Рано утром 14 июля мы проедем на внедорожнике по каменистой дороге вдоль реки Элекмонар, через живописное горное ущелье поднимемся к памятнику Соргат.

Придется пройти 7 километров пешком, так как к озеру нет дорог. У нас будет интереснейший треккинговый маршрут с горным гидом. Также можно покататься на лошади или покататься на внедорожнике. Это может быть организовано по запросу.

Нам не придется возить с собой тяжелые вещи, так как наши сумки будут доставлены наверх.

Мы собираемся провести две ночи в высокогорном кемпинге на озерах. Остановимся в теплом доме, днем ​​будут организованы прогулки и экскурсии по озерам. Ужин 14 июля, трехразовое питание (завтрак, обед, ужин) 15 июля и завтрак 16 июля включены в стоимость марафона.

16 июля, после завтрака, начнем спуск с урочища Соргат, возвращаясь в нашу гостиницу в селе Чемал. Трансферы в Новосибирск и Москву будут организованы вечером 16 июля или утром 17 июля.Хотя, если хотите, в Чемале можно задержаться и подольше.

Стоимость участия в естественном марафоне составляет 200 евро на человека.

Дети в возрасте от 10 лет должны сопровождаться родителями.

Участие детей младше 10 лет решается индивидуально по запросу.

Озера Каракол

Озера Каракол — группа из семи живописных горных озер в Чемальском районе Республики Алтай, расположенных на западном склоне хребта Иолго, на водоразделе рек Бия и Катунь.Здесь начинается река Тура — приток реки Каракол, которая, в свою очередь, впадает в приток реки Катунь — Элекмонар.

Озера Каракол рождаются из ледника, который когда-то покрывал вершины Алтая. Ледник семь раз спускался с плоской вершины горы, сбивая с ног огромные груды каменного мусора, образуя плотины в долине и в результате создавая озера.

Озера расположены на расстоянии 300-800 метров друг от друга, образуя цепочку.Между ними протекает множество ручьев, окрашивая свои воды множеством разных оттенков.

Самое низкое из озер находится на высоте 1820 метров, а самое высокое — на высоте 2097 метров над уровнем моря. Максимальная глубина озер достигает 10 метров.

Озера густо окружены таежными лесами, животный мир которых чрезвычайно разнообразен. Здесь можно увидеть красных, косуль и кабарг, глухаря и рябчика, тундровых куропаток и сов, а также хищников, таких как сибирская ласка, соболь и даже рысь.Многие животные и птицы, населяющие эту территорию, занесены в красный список исчезающих видов.

Красоту озер контрастируют темнохвойная тайга, альпестровые и пастбищные луга, что делает пейзаж особенно красивым своим колоритом.

Опушки леса обрамлены кедрами, лиственницами и елями. В разреженных лесах произрастают заросли маралового корня, дикой смородины и пегого растения.

На лугах произрастают коломбины, дреагонхеды, земные цветы, фиалки и многие другие травы, большинство из которых используются в лечебных целях.

Вокруг очень много причудливых рок-групп, некоторым из них даже даны названия (например, «Замок горных духов»). Есть интересные пещеры и небольшие водопады.

Озера богаты минералами и микроэлементами. Было обнаружено, что в одном из озер содержится более 35% серебра, поэтому многие люди, у которых есть проблемы с язвами и органами пищеварительной системы, посещают озера в лечебных целях.

Озеро с высоким содержанием серебра называется «Озеро духов».Одна из многочисленных легенд гласит, что в водах озера живут духи озера. Днем духи прячутся в глубине воды, а ночью выходят и селятся на небольших островках посреди озера. Считается, что духи озера благословляют служителей и ищущих здоровья.

Другая легенда гласит, что каждый, кто приходит к озеру, должен окунуться в это озеро, чтобы болезни оставили его навсегда, потому что там, где живут духи, нет места болезни.

Природный марафон «Легенды Чуйского тракта»

«Легенды Чуйского тракта» — автомобильное путешествие за Семинский перевал и живописный перевал Чикатаман (комфортный маршрут, проживание с удобствами).

Подробная программа находится в разработке.

Одежда для поездки на Горный Алтай

Советуем взять с собой несколько комплектов теплой и легкой одежды, так как погода на Алтае очень переменчивая: в течение одного дня возможны колебания температуры от + 10 ° С до + 30 ° С. Погода на Алтае бывает дождливой, поэтому советуем брать с собой плащи и ветрозащитные куртки. Обязательно возьмите несколько пар обуви, ведь на Алтае очень легко промокнуть ноги, например, во время прогулки по берегу одной из бурных рек Алтая.Предлагаем вам положить купальник в чемодан, так как в жаркие летние дни можно наслаждаться плаванием. И не забудьте про головные уборы: теплая шапка или шапка убережет от прохладных ветров высоко в горах, а шляпа-ведро защитит голову от палящего летнего солнца.

Что привезти с Горного Алтая?

1. Алтайские памятные вещи — магниты, брелки, декоративная посуда и др. — станут отличным подарком друзьям и близким.
2. Бальзамы лечебные из алтайских трав и пантов.Они могут быть полезны как для лечения некоторых заболеваний, так и для поддержания иммунитета и хорошего состояния здоровья.
3. Мед. Алтайский мед пользуется большим спросом у туристов из-за своего особого вкуса, цвета и полезных свойств. Помимо меда в дом можно привезти медовуху, прополис и другие изделия из меда.
4. Косметика. Шампуни, лосьоны, мыло и другие косметические товары, содержащие экстракты алтайских трав, могут пригодиться в личных целях, а также послужат отличным подарком родным и близким.
5. Изделия из рогов. Мараловодческие хозяйства Алтая производят изделия из пантов: пантогематоген, купальные порошки, таблетки и капсулы и т. Д. Эти продукты укрепляют иммунную систему и улучшают общее состояние здоровья, а также улучшают состояние организма при таких заболеваниях, как ревматизм, анемия и других.

Ждем вас в Горном Алтае в 2020 году

• 1 — 5 июля (экскурсия, досуг)
• 6 — 13 июля (мастер-классы, тренинги, семинары)
• 13 — 17 июля (уникальное путешествие в горы для посещения семи озер)

И ждем встречи ты!

Оргкомитет (вопросы, заявки на участие)
Инвика (Новосибирск, Россия)

, +7 (961) 222-54-61, +7 (913) 919-93-11

Помощь на английском языке
София Камалова
, +7 (916) 062-00-26, +31 (6) 87-08-1964

Скачать заявку на участие и размещение

,