26 самых вредных продуктов для вашего сердца, опасных для здоровья

Сердечные заболевания – одна из основных причин смертности, поэтому стоит узнать и исключить из своего меню вредные продукты для сердца.

Сердце – самый важный орган в организме человека. К сожалению, даже поход к врачу не является лучшим средством для предотвращения сердечных заболеваний: средняя продолжительность такого визита составляет всего 10 минут. Поэтому если вы входите в группу риска, большинство врачей просто посоветуют следить за своим питанием и отправят вас домой, не вдаваясь в подробности.

Статьи по теме

Узнайте о 26 вредных продуктах для сердца и сосудов, которые мешают ему оставаться здоровым. Их надо немедленно исключить из своего рациона. А как только вы измените свое питание, вы сможете побороть и остальные возрастные заболевания.

Много соли

Ни для кого не секрет, что чрезмерное употребление соли повышает артериальное давление. Но не все знают, что неконтролируемый рост давления приводит к уплотнению и сужению артерий, что увеличивает риск сердечных заболеваний. Согласно последним данным, появление излишнего веса связано с чрезмерным употреблением натрия, а в рамках одного из исследований было выявлено, что у мужчин с излишним весом и наибольшим потреблением соли вероятность умереть от сердечных заболеваний на 61% выше, чем у тех, кто употребляет меньше натрия.

Чипсы и снеки содержат огромное количество соли. Узнайте о 10 менее очевидных источниках натрия, который повышает ваше давление. Запомните их и держитесь от них подальше.

Консервированные овощи

Овощи могут стать основой диеты, призванной нормализовать артериальное давление. Но только не те, которые продаются в банках. Консерванты и соусы, благодаря которым овощи сохраняют свои полезные свойства, содержат много натрия. Постарайтесь приобретать консервы с пометками «без соли» или «с низким содержанием натрия», а также не забывайте ополаскивать овощи перед употреблением. Не можете найти консервы без соли? Стоит переключиться на замороженные овощи – в этой категории достаточно широкий выбор продуктов без соли.

Ресторанные супы

Запомните: порция супа в сетях популярного питания содержит смертельную для артерий дозу натрия – целых 9,590 миллиграмм. Это больше четырех дневных норм и равносильно 55 порционным пакетикам чипсов. Не все супы, которые подают в ресторанах, содержат столько соли, но даже в самых лучших сетях питания вы не найдете ничего, содержащего меньше половины дневной нормы в одной порции. Врачи рекомендуют: если вы хотите насладиться теплым, изысканным супом, приготовьте его дома.

Мясная нарезка

Именно эта еда является одним из главных источников натрия. Вряд ли хлеб и добавки усугубляют ситуацию с солью – главными виновниками являются нарезка и сыр, каждый кусочек которых содержит около 250 миллиграмм натрия. Доказано: все потребляют как минимум 3-4 ломтика этих продуктов, что эквивалентно получению 1000 миллиграммов соли за один присест.

Томатный соус

Вы уверены, что хотите класть в пасту столько соли? В половине чашки томатного соуса содержится целых 830 миллиграмм натрия – больше, чем в 97 крекерах. Чтобы избежать резкого роста артериального давления, покупайте томатный соус, содержащий меньше 350 миллиграмм соли на полчашки.

Замороженные продукты

Готовые замороженные продукты могут стать отличной альтернативой, когда у вас мало времени. Однако они содержат очень много соли. Даже те, которые кажутся здоровым питанием. Два ярких примера: в упаковке жареной курицы с овощами содержится 620 миллиграмм натрия, а в сэндвиче для завтрака с котлетой, омлетом и сыром на лепешке – 700 миллиграмм, то есть чуть меньше половины дневной нормы. Старайтесь покупать замороженные блюда, содержащие меньше 500 миллиграмм на порцию.

Овощные соки

Предпочитаете не жевать овощи, а пить их? Тогда отдайте предпочтение свежевыжатым вариантам или приготовленным у вас на кухне. Пакетированные соки до краев наполнены солью. Например, всего один стакан овощного сока содержит 480 миллиграмм натрия. Если вам все же приходится пить бутилированные соки, постарайтесь выбирать те, что с низким содержанием соли. Это поможет избежать потребления лишних 340 миллиграмм натрия, что положительно скажется на уровне артериального давления уже через месяц.

Каперсы и кетчуп

Когда речь идет о продуктах, полезных для сердца, значение имеют даже специи. В столовой ложке каперсов содержится более 200 миллиграмм соли. А в такой же порции кетчупа, куда вы макаете картошку фри, –167 миллиграмм. Сократите потребление этих специй, чтобы поддерживать сердце в рабочем состоянии.

Мягкий сыр

Несмотря на то, что по вкусу этот распространенный продукт для завтрака совсем не соленый, в одной чашке могут содержаться почти 700 миллиграмм натрия, то есть больше трети дневной нормы. Если вы не собираетесь отказываться от мягкого сыра на завтрак, переключитесь на вариант с низким содержанием соли или лучше съешьте греческий йогурт. Он содержит мало соли, много протеина и является популярной альтернативой мягкому сыру.

Закупоривают ваши артерии

Когда уровень холестерина в крови превышает допустимые значения, он может закупорить сосуды, что повышает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Что же приводит к закупориванию? Питание, богатое определенными видами холестерина, насыщенными и транс-жирами. Самые опасные продукты, содержащие холестерин и жиры.

Замороженные пироги

Замороженные десерты – одни из самых вероятных источников транс-жиров. На самом деле, в одном кусочке такого пирога содержится 3 грамма жиров, что превышает допустимую дневную норму. По данным исследования, которое проводилось на протяжении 14 лет среди 80000 женщин, существует положительная корреляция между заболеваниями сердца и потреблением транс-жирных кислот. От потребления таких продуктов стоит воздерживаться любой ценой – сердце и талия скажут вам спасибо.

Мороженое

Здоровому взрослому разрешено потреблять не более 300 миллиграмм холестерина в день. В некоторых стаканчиках мороженого содержится более трети дневной нормы (130 миллиграмм). Чтобы насладиться чем-то холодным без вреда для сердца, приготовьте себе банановое мороженое. Вот рецепт: нарежьте ломтиками два банана, поместите в пакет и оставьте на ночь в морозилке. На следующий день взбейте их с небольшим количеством молока и маслом, пока смесь не начнет по консистенции напоминать мороженое. Вкусным украшением станет крошка из темного шоколада или малина – продукты, полезные для сердца. Доказано, что фрукты и ягоды, богатые клетчаткой, например, малина, снижают уровень плохого холестерина в крови.

Жареный цыпленок

Куриная грудка, приготовленная на гриле, является одним из лучших источников белка, однако, если вы не снимаете кожу и жарите ее во фритюре, пищевая ценность вашего блюда меняется и очень быстро. На самом деле, в порции жареного цыпленка с кожей весом 230 грамм содержится столько же холестерина, сколько в 11 полосках обжаренного бекона. Окажите услугу своему сердцу и выберете более полезный способ готовить птицу.

Маргарин

Для производства заменителей масла, таких как маргарин, нередко используются частично гидрогенизированные жиры. Возможно, вы слышали, что такие жиры влияют на развитие сердечно-сосудистых заболеваний, но большинство не знают, что они также могут ускорять процесс старения кожи, поскольку делают ее более чувствительной к ультрафиолетовому излучению. Поэтому старайтесь не употреблять эти насыщенные холестерином продукты и отдавайте предпочтение полезному для сердца оливковому маслу и небольшому количеству натурального сливочного масла.

Печенье

Плохие новости для сладкоежек: печенье из коробок является источником транс-жиров, может нанести вред вашему сердцу. Каждое сливочное печенье содержит по 3 грамма таких жиров, что превышает дневную норму. Чтобы сохранить артерии чистыми, лучше отдать предпочтение кексу из цельнозерновой муки на завтрак, хлебцу или цельнозерновой булке на ужин.

Повышают уровень сахара в крови

Мало кто знает, что нарушение переносимости глюкозы и диабет увеличивают риск развития сердечных заболеваний. Важным условием сохранения здорового сердца является поддержание в норме уровня сахара в крови. По данным исследователей, если вы страдаете диабетом, то контроль над уровнем сахара в крови позволит вам снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Безусловно, конфеты и газированные напитки наносят непоправимый вред организму, однако существует целый ряд продуктов, о влиянии которых на уровень сахара вы даже не подозреваете.

Белый рис

В отличие от цельных злаков, которые могут примерно на 20% снизить риск смерти от сердечных заболеваний, очищенные зерновые, лишенные всех питательных веществ, оказывают на здоровье противоположный эффект. Исследование, в котором приняли участие 350 человек, показало, что те, кто ели очищенный рис, оказались в группе повышенного риска развития диабета 2 типа. Вывод: употребляйте цельные злаки, чтобы предотвратить заболевание.

Кофейные бленды

Внимание: в кофейных блендах с сиропом, сахаром, взбитыми сливками и другими добавками может содержаться столько же калорий и жиров, как в молочном коктейле. Повышенное содержание сахара приводит к росту уровня глюкозы в крови, а кофеин повышает артериальное давление – такое сочетание совсем не пойдет на пользу тем, кто пытается предотвратить развитие диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Если хотите сохранить здоровье, пейте кофе с молоком и корицей, которая снижает риск развития сердечных заболеваний как следствие высокого содержания сахара в крови.

Китайская еда

Из-за сладких соусов и обжаренной в масле панировки китайские блюда, например, курица с кунжутом или свинина в кисло-сладком соусе, являются источником калорий, жиров, натрия и углеводов. По мнению специалистов, такая взрывоопасная смесь может значительно повысить уровень сахара в крови и удерживать его на высоком уровне достаточно продолжительное время. Чтобы поддерживать в норме уровень глюкозы и при этом не отказываться от любимой еды, заказывайте овощи, приготовленные на пару, и белковый продукт по выбору отдельно с вашим любимым соусом. Если вы добавите только ложку-две на порцию, ваше блюдо станет в десять раз полезнее для здоровья. Попросите официанта не класть рис или закажите коричневый рис.

Булочки с корицей

Любая выпечка является кладезем сахара и углеводов, однако булочки с корицей могут считаться одними из самых вредных. Только подумайте: в классической булочке содержится 880 калорий, 127 грамм углеводов и 58 грамм сахара – столько же вы найдете в 10 пачках обычного песочного печенья. Существует множество других, лучших способов начать день.

Бекон и сосиски

Сосиски с беконом, которые вы так любите есть на завтрак, а также мясная нарезка, которой вы наслаждаетесь в обед, подвергают вашу жизнь опасности. Многие из этих мясных продуктов содержат нитраты – консерванты, которые нарушают естественную способность организма усваивать сахар, что приводит к риску развития диабета. Более того, в большинстве мясных полуфабрикатов содержится огромное количество соли, которая, как известно, провоцирует возникновение гипертонии, что ведет к полноте и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Провоцируют ожирение

Уже давно была установлена связь между излишним весом, жиром на животе и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Ведь чем больше жира у вас на талии, тем выше у вас артериальное давление, уровень сахара и холестерина. Узнайте о продуктах, которые оказывают наибольшее влияние на рост подкожного жира на животе.

Бульонные кубики

Суп, приготовленный на домашнем бульоне или мясном отваре с низким содержанием соли, может стать здоровым и сытным блюдом. Однако если вы сварите его на бульонном кубике, вы получите абсолютно другие питательные вещества, а именно – избыточное содержание глутамата натрия. Это добавка, которая разжигает аппетит и заставляет тело вырабатывать больше инсулина – гормона, который отвечает за накопление жира в организме. Не нужно напоминать, что регулярное употребление такой пищи спровоцирует появление нескольких лишних килограмм на вашей талии.

Картофельные чипсы

Согласно исследованиям ученых, чипсы являются одним из самых опасных продуктов для вашего сердца. Они не только содержат огромное количество насыщенных жиров, которые увеличивают жировую прослойку на животе и подвергают опасности сердце, но и являются источником соли – еще одного ингредиента, чрезмерное употребление которого ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование показало, что только ежедневное употребление чипсов приводит к образованию дополнительного килограмма жира каждые четыре года. То есть, если вы перестанете употреблять чипсы, вы будете терять по 250 грамм жира на животе, даже если больше ничего не измените в своем питании.

Диетическая газировка

В ходе последних исследований была установлена связь между потреблением диетических газированных напитков и излишним жиром на талии. Возможно, это кажется противоречивым, ведь диетическая пепси содержит ноль калорий. Однако ученые полагают, что люди, потребляющие диетическую газировку, переоценивают количество «сэкономленных» калорий, поэтому склонны переедать. Замените ежедневную банку диетической колы на воду с добавлением сока свежих цитрусовых фруктов. Почему именно водой? По данным исследователей, пять и более стаканов воды в день могут сократить риск сердечных заболеваний на целых 60%! А это уже основательный повод, чтобы отказаться от газировки.

Сыр

Любопытный факт: сыр – самый главный источник насыщенных жиров в питании. А в отличие от остальных видов жиров, насыщенные, как правило, откладываются именно в области живота и подвергают опасности здоровье сердечно-сосудистой системы. Если вы хотите избавиться от жира на животе, сократите потребление моцареллы и чеддера, и вы забудете о проблемах с сердцем.

Пицца

Секунду на губах, навеки на бедрах. А как насчет этого: вечерняя пицца навсегда останется на животе? На самом деле, вторым по значимости источником насыщенных жиров является пицца. Чаще всего в куске пиццы содержится половина дневной порции этого вредного вещества. Чтобы сохранить здоровье и талию, ограничьтесь одним кусочком и дополните его салатом собственного приготовления. Это гораздо лучше, чем снова и снова просить добавку этого калорийного блюда.

Картофель фри

Картофель фри представляет собой тройную угрозу для вашего сердца. Он не только является источником простых углеводов, которые повышают уровень сахара в крови, но и содержит жиры и соль. Исследование ученых из Гарварда, которое проводилось на протяжении 20 лет, показало, что люди, ежедневно употреблявшие картофель фри, набирали более полутора килограмм лишнего веса каждые 4 года. За все время проведения исследования участники набрали 6 килограмм жира только из-за потребления картофеля.

Стейк

По данным исследований употребление правильных частей говядины способствует похудению в области талии, но стоит вам выбрать не тот кусок, и ваш обед окажет противоположное влияние на вашу фигуру. Рибай, вырезка с Т-образной костью и бифштекс Нью-Йорк – самые жирные части туши, которые при регулярном употреблении ведут к отложению лишнего жира на животе. Если вы хотите сохранить плоский живот и здоровое сердце, остановите свой выбор на верхней части вырезки.

Фруктовый сок

В 1 стакане полностью натурального сока содержится 36 грамм сахара – это равносильно тому, что вы смешаете в блендере 4 пончика с глазурью и запьете это сладким ликером. Более того, за сладость сока в большей степени отвечает фруктоза – тип сахара, который провоцирует отложение жира на талии. Ваш живот начнет исчезать сам по себе, если вы будете пить освежающую воду. Просто добавьте несколько свежих ягод в чистую воду и охладите. Почему именно ягод? Потому что в чернике, малине и клубнике содержится салициловая кислота (лекарство от сердечных заболеваний, которое было обнаружено в аспирине), благодаря чему они превращаются во вкусные добавки для поддержания здоровья сердца.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Рассказать друзьям:

какая еда их засоряет, провоцирует спазм головного мозга и убивает наше сердце?

Практически все заболевания сердечно-сосудистой системы прямо или косвенно связаны с нездоровым питанием. Основные «ошибки», которые допускают пациенты с подобными болезнями – это включение в рацион чрезмерно большого количества белковой и богатой на животные жиры пищи.

Чаще всего это приводит к тому, что уже в 40 – 50 лет в сосудистой системе образовываются атеросклеротические бляшки. Они, в свою очередь, ухудшают скорость кровотока, увеличивают шанс развития инсульта или инфаркта, варикозного расширения вен, тромбоза.

Многочисленные исследования подтверждают, что питание напрямую влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Но какие продукты в этом плане являются наиболее вредными для здоровья наших сосудов? От каких из них следует вовсе отказаться, а которые – ограничить в ежедневном рационе?

Немного о влиянии питания на сердечно-сосудистую систему

Главное правило здорового питания – оно должно быть сбалансированным. То есть, в равной степени следует употреблять и животные жиры, и растительную пищу, и богатую на углеводы. Если же в рационе будет преобладать какой-нибудь продукт или блюдо, то это приведет к дисбалансу всей пищеварительной системы.

Ведь, к примеру, для окисления того же холестерина необходимы витамины С, А и Е, а они преимущественно содержатся в овощах и фруктах.

Если же кушать преимущественно жирные сорта мяса, но при этом те же овощи есть всего 1 раз в неделю, то холестерин в крови будет постепенно накапливаться, а вот распадаться на производные – нет, так как для этого не хватает витаминов.

Какие продукты разрушают и загрязняют наши сосуды? В первую очередь – с большим содержанием холестерина низкой плотности. К таковым как раз и относятся продукты, богатые на животные жиры (к примеру, свинина, рыба, цельное молоко, сливочное масло).

Также не менее вредна для сосудов пища с большим содержанием простых углеводов – она приводит к избыточному накоплению глюкозы в крови, и как следствие, к забиванию сосудов. Если же она не будет востребована (а она используется только при физической активности, синтезируясь до энергии), то глюкоза трансформируется в липидные соединения и накапливается в виде подкожных жировых отложений.

С течением времени это обязательно приведет к повышенному давлению на сосуды, а также на замещение печеночной ткани жировой (то же самое происходит с поджелудочной железой).

7 самых вредных продуктов

Сразу необходимо уточнить, что указанные продукты не следует полностью исключать из рациона. В идеале – следует проконсультироваться на этот счет с диетологом. Он поможет составит оптимальный рацион с учетом клинической картины пациента.

1. Сахар

Сахар практически на 98% состоит из углеводов. При попадании в желудочно-кишечный тракт они усваиваются и синтезируются до глюкозы, которая окисляется с выделением энергии. Именно поэтому врачи рекомендуют делать завтрак богатым на углеводы – это помогает поддерживать энергетический тонус организма.

Подробнее о влиянии сахара на сердце и сосуды смотрите в отдельной статье.

Но если глюкоза не будет использована – она трансформируется до липидных соединений. То есть, превращается в жир, откладывается в подкожной жировой ткани и засоряет сосуды.

А ещё избыточный сахар в крови провоцирует появления микроповреждений внутренних стенок сосудов. Именно на этих местах впоследствии «оседает» холестерин, липиды, которые и образовывают основу атеросклеротических бляшек, что подтверждается исследованиями.

А какая порция сахара может считаться «безопасной?» Врачи утверждают – порядка 50 – 75 грамм в сутки при минимальных физических нагрузках (то есть, если не заниматься спортом).

2. Алкоголь

Вред алкоголя для сосудов и всего организма человека – это аксиома, не требующая какого-либо подтверждения. Российские ученые и вовсе утверждают, что основная причина демографического кризиса в Российской Федерации – это именно распространенный алкоголизм среди взрослого населения.

Можно выделить следующие факторы его влияния:

1. Способствует накоплению токсинов в крови. Все производные этилового спирта действуют как яд, постепенно снижая эластичность кровеносных сосудов головного мозга и всего тела.
2. Увеличивает артериальное давление. Гипертония – один из самых опасных предшественников инфаркта и инсульта.
3. Ухудшает работу нервной системы. Вместе с этим нарушается работа синусового узла, из-за чего нарушаются периода сокращения камер сердечной мышцы, что провоцирует спазмы.
4. Оказывает деструктивное действие на печень. А именно она необходима для окисления и расщепления холестерина, вывода токсинов из крови.

Алкоголь в малых количествах действительно может быть полезен – он улучшает выработку красных кровяных телец, на короткий срок увеличивает насыщенность крови кислородом. Но речь идет о совершенно малых дозах – от 30 до 50 миллилитров красного вина в сутки, и не чаще 3 раз в неделю.

3. Мясо глубокой переработки

Куриное мясо, свинина или говядина богаты не только на животные жиры, но и на белки, витамины группы В, а также необходимые сердцу калий и магний.

Вот только большая часть полезных микроэлементов при термической и механической обработке разрушаются. Именно поэтому разного рода колбасы или сосиски практической пользы не приносят – они лишь дают килокалории и чувство насыщения. Необходимо употреблять только полезное мясо.

А переработанный животный жир становится ещё и вредным – в нем образовываются канцерогенные соединения, которые в будущем могут спровоцировать развитие онкологического заболевания.

А еще негативное влияние этих вредных веществ на сосуды сердца и головного мозга подтверждено исследованиями. Так что, от такого мяса лучше отказаться, отдавая предпочтению домашней кухне.

4. Майонез и подобные соусы

Домашний майонез достаточно полезный продукт, хоть и содержит немалое количество холестерина (он имеется в куриных и перепелиных яйцах).

А тот, который предлагают на полках магазинов, часто в своем составе имеет пальмовое масло, насыщенные транс-жиры. Все эти вещества в избытке провоцируют накопление липидов низкой плотности, которые крайне охотно оседают на стенках сосудов.

Майонез — один из самых вредных для сердца продуктов.

А полезных микроэлементов в таких соусах практически нет – тот же майонез перед продажей пастеризуется для возможности длительного хранения.

Кетчупы, соусы, заправки для борщей – все эти продукты сейчас производятся по схожей технологии. От них лучше вообще отказаться и научиться готовить их в домашних условиях из натуральных компонентов (учитывая, что срок годности таких «блюд» составит всего несколько дней).

5. Маргарин

Классический маргарин изготавливается с применением топленного и сливочного масла (их производных). Такой продукт в умеренном количестве полезен для организма человека.

Но тот маргарин, который сейчас выпускают, вообще никакой пользы не несет организму. От него можно смело отказываться полностью. Его основу составляет пальмовый жир – растительное масло, 90% которого практически не усваивается организмом. И в дополнение к нему – туда же добавляют транс-жиры, увеличивающие вероятность возникновения онкологических заболеваний.

Как показала практика, ежедневное употребления хотя бы 50 грамм маргарина (в любом виде, то есть, в том числе в качестве готовой выпечки) в 12 раз увеличивает вероятность атеросклероза.

6. Газированные напитки

Содержат огромное количество натриевых комбинаций (которые при избытке в организме действуют как токсины), а также подсластителей – углеводов, которые при большой концентрации трансформируются до липидных соединений.

Как энергетики влияют на сердце смотрите тут.

Частое употребление сладких газированных напитков (в том числе и минеральной воды с газом) увеличивает риск образования холестериновых бляшек даже в том случае, если уровень того самого холестерина достаточно низкий (менее 4 ммоль/л).

7. Курица механической обвалки

Чаще всего включается как дополнительный компонент к колбасам, сосискам. Основа такого мяса – это куриная кожа, в которой содержится огромное количество холестерина.

Даже при приготовлении домашних супов от неё рекомендуется избавляться. Причем, в ней холестерина содержится даже больше, нежели в куриных желтках.

Противоречивая пища

Есть категория продуктов, которые косвенно оказывают положительное действие на сердечно-сосудистую систему, но вместе с этим увеличивают риск развития некоторых хронических заболеваний. К таковым, к примеру, относят соль, красное вино. Почему их присутствие в рационе следует ограничивать?

Красное сухое вино

С одной стороны – улучшает кроветворение, оптимизирует баланс эритроцитов. С другой стороны – содержит большое количество углеводов.

А ещё современные технологии производства такого вина приводят к избыточному содержанию в таких напитках сивушных масел – они являются самыми сильными токсинами, производных от этилового спирта.

Полезным для сосудов считается только красное сухое вино. Если уж и употреблять такое вино, то редко и малыми порциями до 30 миллилитров.

Кофе

Кофе содержит в большом количестве антиоксиданты – они препятствуют окислению здоровых клеток. А ещё кофеин незначительно расширяет сосуды головного мозга. Но вместе с этим – повышает артериальное давление, увеличивая тем самым нагрузку на сердце.

Кофеин сам по себе относится к наркотическим веществам с мощным соматическим действием. Его ежедневное употребление
в болших дозировках может увеличить риск развития хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы. А за счет кратковременного расширения сосудов может спровоцировать движение сформированных тромбов и закупорку питающих сосудов.

В тоже время, умеренное употребление кофе даже полезно для сердечно-сосудистой системы, что подтверждается многочисленными исследованиями.

Особенно опасно употреблять кофе в сочетании с никотином – оба эти компонента способствуют расширению кровеносных сосудов. Со временем это приводит к истончению стенок вен, капилляров, которые станут податливы на разрыв.

Соль

Соль является крупнейшим источником хлора и натрия. Первый преимущественно используется в синтезе желудочного сока, натрий – регулирует солевой обмен, и чем больше его скапливается в организме – тем более активно работают почки и «вымывается» калий.

Подробнее о воздействии соли на сосуды смотрите тут.

И не следует забывать, что соль не несет никакой пищевой ценности для человека, но в небольшом количестве она все же необходима (для нормальной работы желудочно-кишечного тракта).

Полезное видео

Для более детального ознакомления с темой, советуем просмотреть видео:

Заключение

Итого, здоровое питание – это залог крепкого здоровья и нормальной работы сердечно-сосудистой системы и чистых сосудов. И от некоторых продуктов все же следует отказаться. В первую очередь – это магазинный майонез, маргарин, основу которых составляют вредные жиры. То же самое касается и разного рода колбас, сосисок – в них питательных веществ практически нет, а вот холестерина – очень много. А самое главное – соблюдать сбалансированный рацион, где не преобладает каких-либо продуктов или блюд.

Кардиолог назвала пять самых опасных для сердца продуктов

https://rsport.ria.ru/20200520/1571701821.html

Кардиолог назвала пять самых опасных для сердца продуктов

Врач-кардиолог и кандидат медицинских наук Анна Кореневич рассказала на своем YouTube-канале о продуктах, употребление которых необходимо сократить или совсем… Спорт РИА Новости, 20.05.2020

2020-05-20T08:00

2020-05-20T08:00

зож

соль

сахар

здоровье

воз

пиво

вино

продукты

алкоголь

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/151983/92/1519839258_0:11:1280:731_1400x0_80_0_0_0b50a337d507b5e8a9052cd2262de021.jpg

https://rsport.ria.ru/20200518/1571603999.html

https://rsport.ria.ru/20200519/1571645386.html

https://rsport.ria.ru/20200515/1571465695.html

Спорт РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

Спорт РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Спорт РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/151983/92/1519839258_0:11:1280:731_1400x0_80_0_0_0b50a337d507b5e8a9052cd2262de021.jpg

https://cdn24.img.ria.ru/images/151983/92/1519839258_0:0:1280:960_1400x0_80_0_0_5548496eea352a40bfa3c1e28ee97e5f.jpg

https://cdn21.img.ria.ru/images/151983/92/1519839258_123:67:903:847_1400x0_80_0_0_fbc3629fe6712a61ad3ae0ad9841b227.jpg

Спорт РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Спорт РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

соль, сахар, здоровье, воз, пиво, вино, продукты, алкоголь, общество

МОСКВА, 20 мая — РИА Новости. Врач-кардиолог и кандидат медицинских наук Анна Кореневич рассказала на своем YouTube-канале о продуктах, употребление которых необходимо сократить или совсем исключить для улучшения работы сердечно-сосудистой системы.

По ее мнению, самым опасным является сахар, который содержится в сладостях, хлебобулочных изделиях и многих других продуктах, имеющих высокий гликемический индекс (это показатель того, как съеденный продукт влияет на уровень сахара в крови).

«Есть медленные углеводы: цельнозерновые продукты, черный хлеб, коричневый рис, бобовые, овощи и фрукты. И есть быстрые углеводы: белый хлеб, белый рис, сладости и выпечка. Так вот: вторые вообще не нужны нашему организму, мы можем спокойно жить и обходиться без быстрых углеводов, — говорит специалист. — Вспомните, как питались наши предки несколько столетий назад. Они готовили мясо, которое сами же добывали, а также ели выращенные ими плоды (ягоды, овощи, зелень). И как только в рацион включили продукты с высоким гликемическим индексом, у человека сразу появились сахарный диабет и многочисленные проблемы с сердечно-сосудистой системой».

Как помочь своему организму? Сократите до минимума употребление тортов, мороженого, конфет, чипсов, пирожных, картофеля-фри. Кроме того, очень важно хлеб, сделанный из муки высшего сорта, заменить на хлеб из муки грубого помола или с отрубями. Также необходимо регулярно есть крупы, каши и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Диетолог рассказала, как ускорить метаболизм и похудеть

«Соль — еще один продукт, который вреден для наших сосудов и сердца, — утверждает врач-кардиолог. — Если вы относитесь к тем людям, которые досаливают пищу, то от этой привычки желательно как можно скорее избавиться. Полностью исключать соль не стоит, но употребляйте ее дозированно. Норма — шесть граммов в день (одна чайная ложка без горки)».

Эксперт добавляет, что чрезмерное потребление соли ни к чему хорошему не приведет. Повышенное артериальное давление, болезнь почек, нарушение обмена кальция, отложение солей, остеопороз, заболевание суставов — вот неполный список того, с чем может столкнуться каждый.

Диетолог назвала продукты, которые должны присутствовать в рационе детей

В черный список также включен алкоголь. По мнению специалиста, допустимо только красное сухое вино. Частота употребления — три-четыре раза в неделю, объем — один-два бокала за раз. «Это дозу превышать нельзя», — подчеркивает она.

«Особенно неполезно пиво. Избыток кобальта, который содержится в пенке, перегружает сердце. Кроме того, пиво является одной из причин гормональных сбоев и насыщает кровь углекислым газом, а это провоцирует варикозное расширение вен», — комментирует Анна Кореневич.

Пагубно отражаются на здоровье сердца и трансжиры. Это модифицированные молекулы, появляющиеся в ненасыщенных (растительных) маслах и жирах в процессе повторной высокотемпературной обработки. Трансжиры в большом количестве содержатся в фастфуде, сосисках и полуфабрикатах, которые лежат на полках в магазинах.

Кстати, ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) призвала страны полностью отказаться от трансжиров промышленного производства к 2023 году. По их данным, ежегодно от употребления трансжиров погибает около 500 тысяч человек.Врач-кардиолог назвала шесть самых полезных для сердца продуктов

«Не менее опасным продуктом является пальмовое масло, — продолжает врач-кардиолог. — То, что добавляют в наши продукты, особенно в молочные, — это масло низкого качества. Это дешевая гадость — третий или четвертый сорт. Его используют исключительно из-за дешевизны. Именно поэтому пальмовое масло так критикуют. Как и трансжиры, оно наносит вред сосудам и сердцу. Исключите этот и четыре предыдущих продукта из своего рациона».

Полезные и вредные продукты для сердца

Сердце – один из немногих непарных органов человека, от деятельности которого напрямую зависит жизнь. Сердце – единственная мышца, работающая постоянно, не прекращающая свою работу даже во время сна. Именно на сердце напрямую влияют множество факторов, — образ жизни и возраст человека, наличие вредных привычек, диета, физическая нагрузка, эмоциональные переживания, смена климата и многие другие.

Функции и особенности сердца

Сердце выполняет ряд жизненно важных функций в организме человека. В частности, совершая ритмичные сокращения, сердце обеспечивает постоянный ток крови, обеспечивающий все органы и ткани необходимыми веществами.

Перекачиваемая кровь доставляет каждой клетке кислород, витамины и минеральные вещества, введенные лекарственные препараты, лейкоциты для обеспечения работы иммунной системы, тромбоциты для борьбы с различными травмами. В то же время все продукты распада, углекислый газ, вирусы и бактерии направляются по кровяному руслу и подлежат удалению из организма.

Сердце человека представляет собой полый орган, состоящий из 4 камер – правого и левого предсердия и правого и левого желудочка, разделенных между собой перегородками, а также нескольких клапанов.

Сам орган состоит из поперечно-полосатой мышцы и небольшого количества соединительной ткани. В среднем, сердечная мышца сокращается 70 раз в минуту. Не прекращая свою работу ни на минуту, сердце совершает 2 круга кровообращения – большой и малый.

Полезные привычки для поддержания здоровья сердечной мышцы

Для поддержания здоровья и долголетия сердечной мышцы, стоит придерживаться нескольких простых правил.

• Регулярная физическая нагрузка. Даже простая зарядка, выполняемая ежедневно, способна поддержать работу сердца на должном уровне. Особенно полезными для сердца станут бег и плавание предпочтительно на свежем воздухе, катание на лыжах или коньках, скандинавская ходьба.
• Правильное питание. Ожирение – самый страшный враг сердца, особенно если сама сердечная мышца начинает замещаться жировой тканью. Питание должно быть сбалансированным, регулярным и полноценным, включающим в себя достаточное количество белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов и воды.
• Полноценный отдых и сон. Работа в ночное время суток, без выходных, на пределе своих возможностей рано или поздно пагубно скажется на работе сердца. Сон не менее 7-8 часов, перерывы в работе, регулярный отпуск – именно это поможет сердцу правильно работать.
• Исключение вредных привычек. Курение, алкоголь, наркотики напрямую влияют на сердечно-сосудистую систему. Они могут сформировать закупорку сосудов, спровоцировать инфаркт, инсульт, гипертонический криз, стенокардию или аритмию и множество других заболеваний.
• Эмоциональное равновесие. Для сердца очень важен эмоциональный фон, окружающий человека. Полноценный сон, отдых, употребление седативных препаратов, если это необходимо, походы к психологу, путешествия, массаж и смена обстановки помогут человеку пережить стресс и вернуть душевное равновесие, а значит и помочь сердцу.

Перечень полезных продуктов для сердца

Продукты, поддерживающие работу сердца можно разделить на группы в зависимости от содержащихся в них витаминах и минеральных веществах и рассмотреть каждую более подробно.

• Белок. Сердце, как и любая другая мышца, нуждается в строительном материале, то есть белке. Регулярное употребление в пищу нежирного мяса (курица, индейка, кролик), творога и кисломолочных продуктов жизненно необходимо.
• Жир. Стоит чаще употреблять растительные жиры, а также продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами (рыбий жир, льняное масло, орехи, авокадо, морепродукты). Полезные жиры растительного происхождения и рыбий жир замещают собой вредные животные жиры и препятствуют скоплению холестерина на стенках сосудов.
• Калий. Именно это вещество оказывает влияние на тонус сосудистых стенок, а значит и на давление. Содержится в бананах, капусте, абрикосах, орехах, тыкве, клюкве, инжире, черносливе, кураге, картофеле (особенно печеном).
• Магний. Недостаток магния чаще всего провоцирует повышение артериального давления. Содержится в рыбе, бобовых, орехах, зелени, моркови, свекле.
• Кальций. Этот минерал позволяет волокнам мышцы сокращаться. Содержится в молочных и кисломолочных продуктах, орехах, белокочанной капусте.
• Фосфор. Необходим для поддержания структуры клеточных мембран. В большом количестве содержится в морепродуктах, морской рыбе, отрубях.
• Витамин Е. К продуктам, богатым этим витамином относят растительные масла (особенно льняное, конопляное, кунжутное, оливковое), яичный желток, говяжья печень, орехи. Витамин Е делает стенки сосудов более эластичными и препятствует образованию тромбов.
• Витамин С. Черная смородина, гранат, цитрусовые, шиповник – все эти продукты ускоряют метаболизм, помогают бороться с инфекциями, поддерживает тонус сосудистых стенок.
• Витамин В1. Содержится в большом количестве в бобовых и шпинате, способствует нормальному ритму сокращений сердца.
• Витамин В6. Задействован в переработке жиров и выводит холестериновые бляшки. Содержится в рыбе и мясе.
• Витамин Р. Способен снизить вязкость крови, содержится в гранате, зеленом чае, шиповнике, цитрусовых.

Перечень вредных продуктов для сердца

Список вредных для сердца продуктов не так уж велик. Ограничив или совсем исключив их из своего рациона, можно значительно улучшить работу сердца и сосудов.

• Энергетики. Именно в них содержится огромное количество кофеина, сахара, красителей и ароматизаторов, способных вызвать резкий скачок давления, провоцирующий гипертонию.
• Крепкий чай и кофе. Утреннюю чашку ароматного кофе или крепкого черного чая вполне можно оставить в своем рационе, а вот злоупотреблять указанными напитками все же не стоит. В рационе обязательно должна присутствовать простая вода без газа, поддерживающая вязкость крови на должном уровне.
• Жирное мясо. Блюда из свинины и баранины являются наиболее жирными среди всех мясных блюд. Следует ограничить употребление данных продуктов, заменив их на блюда из менее жирной говядины, курицы или индейки.
• Мясные полуфабрикаты. Колбасы и сосиски содержат большое количество жира, вредного для сердца и провоцирующего ожирение.
• Сало. Сало представляет собой чистый животный жир и провоцирует закупоривание сосудов.
• Пряности и специи. Острая и пряная пища повышает артериальное давление, возбуждает сердечные нервы и может стать причиной инфаркта.
• Соль. Соль и соленые продукты задерживают воду в организме и провоцирую гипертонию. Не стоит забывать, что соль в огромном количестве содержится в колбасах, сырах, кондитерских изделиях, майонезе, кетчупе.
• Фаст-фуд. Гамбургеры, наггетсы, пицца, картофель фри и другие всем известные блюда – настоящие убийцы сердечной мышцы. Огромное количество масла, используемое в панировке, соль, сахар, различные ароматизаторы и усилители вкуса при регулярном употреблении непременно приведут к проблемам с сердцем.
• Сладкая газированная вода. Огромное количество сахара и искусственных красителей повышает давление и вызывает обезвоживание организма.
• Кондитерские изделия. Сахар и продукты его содержащие разрушают стенки сосудов, делая их слабыми и лишая эластичности. Ограничение употребления кондитерских изделий – обязательное условие для поддержания здоровья сердечной мышцы.

В заключении стоит отметить, что заболевания сердца занимают лидирующую позицию в списке причин смертности по всему миру. В то время как помочь сердцу может абсолютно каждый – регулярные физические нагрузки, сбалансированное питание, соблюдение режима дня и своевременное обращение к врачу – вот основные ступени на пути к здоровью и долголетию сердца.

Похожие материалы:

Какие продукты полезны, а какие вредны для сердца и сосудов

Болезни сердца и сосудов лидируют в списке причин смерти среди мужчин и женщин. Вполне возможно снизить риск заболевания, обеспечив сердечную мышцу необходимыми микроэлементами и витаминами, многие из которых можно получить вместе с питанием.

Снижение потребления продуктов, вредных для сердца и сосудов, также укрепит общую выносливость и благоприятно отразится на здоровье всего организма.

Какие продукты полезны для сердца и сосудов?

Существует несколько полезных для сердца и сосудов продуктов, действие которых на сердце подтверждено в научных лабораториях. При регулярном употреблении они позволят сохранить эластичность кровеносных сосудов и сердечной мышцы и помогут уменьшить риск заболеваний.

Свекла

Нитраты – основная причина для того, что бы вы добавили в рацион больше свеклы.

Нитраты предоставляют эффективный способ увеличения синтеза оксида азота в организме, который улучшает циркуляцию крови и снижает кровяное давление.

Нормальное давление – один из факторов уменьшения риска инфаркта миокарда.

Свекла способна накапливать нитраты, оптимальная дневная доза которых для человека составляет около 500 мг, что эквивалентно полкило свеклы. Запекание свеклы в духовке не влияет на уровень содержащихся в ней нитратов. Можно добавлять свеклу в салаты и в сыром виде.

Чеснок

Для предотвращения болезней сердца необходимы здоровые гибкие артерии. В процессе известкования кальций прилипает к стенке артерии, делая ее жесткой. Артериальная жесткость служит биомаркером определения риска смертности от сердечных болезней.

Еще один микроэлемент, сероводород, участвует в нормализации кровяного давления и даже в формировании новых капиллярных сосудов.

Исследования говорят о том, что чеснок активирует сероводород в организме, помогает замедлить процесс известкования артерий и понизить содержание холестерина в крови.

Используйте чеснок свежим, в приготовленных блюдах или в виде чесночного масла. Не следует потреблять чеснок натощак. Кроме того, дневная доза более 25 граммов сырого чеснока обладает токсическим эффектом на организм.

Барбарис

Высокий уровень сахара может ухудшить здоровье сердца со временем, поскольку избыточная глюкоза вызывает повреждение тканей и способствует увеличению кровяного давления.

В барбарисе содержится берберин, который проводит глюкозу и жиры в клетки, позволяя им быть использованными в качестве источника энергии. При этом уровень глюкозы в крови снижается, как и уровень холестерина.

Берберин может быть токсичен в сочетании с некоторыми антибиотиками. Кроме того, высокие дозы этого вещества могут спровоцировать запор или диарею, поэтому лучше разделить прием ягод в течение дня на несколько раз.

Гибискус

Гибискус полезен гипертоникам для снижения давления и улучшения циркуляции крови, что положительно действует на работу сердца.

Цветки этого растения традиционно используются для заваривания чая: 1 грамм сухих чашелистиков заваривают не слишком горячей водой, чтобы не повредить полезные вещества, содержащиеся в растении. Чай пьют 1–2 раза в день, не превышая дозировки.

Семга или лосось

Потребление красной рыбы как минимум двух порций в неделю на 30% уменьшает вероятность ишемической болезни сердца.

Жирная рыба содержит омега-3 ненасыщенные кислоты, которые понижают количество триглицеридов в крови и задерживают возникновение атеросклероза.

Омега-3 понижают артериальное давление и сглаживают аритмию.

Омега-3 жиры также можно получить из льняного масла.

Яблоки

Исследования показывают, что любители яблок меньше страдают от болезней сердца, чем те, кто их почти не употребляет.

Объясняется этот факт тем, что яблоки содержат сильный антиоксидантный состав: кверцетин, кемпферол и катехины — играют ключевую роль, предотвращая окисление плохого холестерина до состояния бляшек и подавляя очаги воспаления в организме.

Яблоки богаты пектином – растворимой клетчаткой, способной снижать количество холестерина в крови.

Бананы

Один банан содержит около 12% рекомендованной дозы калия.

Калий помогает регулировать нормальную сердечную функцию и содержание натрия и воды в организме.

Этот минерал также поддерживает работу почек, тем самым регулируя артериальное давление и положительно влияя на функцию сердца и сосудов.

Опасные продукты для сердца и сосудов

Доказано, что избыточное потребление некоторых продуктов способно негативно отразиться на сердечно-сосудистой системе и увеличить риск развития инсульта и инфаркта.

Продукты, содержащие трансжиры

В эту группу входит маргарин и вся выпечка на маргарине. Гидрогенизированные жиры увеличивают содержание плохого холестерина в крови и снижают количество хорошего холестерина.

Врачи рекомендуют уменьшить потребление трансжиров до 1% от дневной калорийности, т. е. если вы съедаете 2000 калорий в сутки, безопасным для сердца будет не более 2 граммов трансжиров.

Продукты, содержащие насыщенные жиры

Сюда относятся сливочное масло, сливки, сыр, майонез, выпечка на сливочном масле, жирное мясо и сало. Так же как и трансжиры, насыщенные жирные кислоты в этих продуктах увеличивают плохой холестерин в крови, что грозит повышенным риском образования холестериновых бляшек в сосудах.

Насыщенных жиров должно быть не более 5% в рационе, но они необходимы.

Соль

Много соли содержится в чипсах, консервированных продуктах и соусах.

Избыток соли приводит к росту кровяного давления, что пагубно действует на сосуды – они сужаются и становятся хрупкими.

Дневная норма соли ограничена одной чайной ложкой. Один из способов снизить потребление соли – перестать солить пищу при приготовлении и при необходимости досаливать ее уже в тарелке.

Сахар

Снижение сахара в рационе уменьшит вероятность заболеваний сердца и сосудов, поскольку большое количество глюкозы в составе крови изнашивает сосуды и повышает артериальное давление.

Рекомендации по потреблению сахара для женщин – около 100 калорий в день (это 6 чайных ложек), для мужчин – не более 150 калорий от суточного рациона (9 чайных ложек).

Обратите внимание: бутылка газированного напитка содержит около 8 чайных ложек сахара!

Как видно, добавление определенных продуктов в рацион, физическая активность и исключение некоторых опасных продуктов поможет улучшить состояние кровеносных сосудов, нормализовать давление и защитить ваше сердце.

Здоровая работа сердечно-сосудистой системы автоматически увеличивает продолжительность жизни на 15–20 лет.

Другие записи

Полезные и вредные напитки для здоровья сердца и сосудов — научные факты

Ежедневно каждый человек выпивает большое количество различных напитков. Вместе с ними в организм попадают вещества, которые могут улучшить или ухудшить состояние здоровья. Основная нагрузка от употребления жидкости приходится не только на почки и печень, но также на сердце и сосуды.

Существует большое количество рецептов приготовления питья, улучшающих работу сердечно-сосудистой и повышающих иммунитет. Сварить в домашних условиях целебный кисель или заварить лечебный чай под силу каждому.

О том, какие именно напитки являются наиболее полезными мы поговорим в статье, активно используя ссылки на научные исследования.

8 напитков для здоровья сердечно-сосудистой системы

В настоящее время смертность от сердечно-сосудистых заболеваний прочно занимает 1 место. Обострение недугов зависит не только от качества употребляемых человеком напитков, но и от количества выпитого.

1. Вода

Проводившее исследования влияния воды на сердечно-сосудистую систему английские учёные пришли к интересному выводу. Полученные ими результаты показали, что жёсткая питьевая вода снижает риск смертности человека от сердечно-сосудистых заболеваний на 4%.

Эффективное действие на организм человека жёсткой воды, в сравнение с мягкой, объясняется более высоким содержанием в ней магния, кальция и калия.

Калий и магний повышают эластичность стенок сосудов. Повышенное количество в составе мягкой воды натрия увеличивает нагрузку сердца и повышает АД. Не нужно путать воду и напитки. Чистый продукт обогащает клетки организма кислородом. В составе других напитков вода теряет свои свойства.

Подробнее о влиянии воды на сердце смотрите в этой статье.

Это интересно! В ходе различных исследований было выявлено, что снизить риск сердечного удара на 41% можно ежедневно выпивая 6 стаканов чистой воды. Недостаток жидкости в организме человека становится причиной загустения крови и образования тромбов. Появляется головная боль.

Для того, чтобы сердце было здоровым нужно выпивать воды:

• 2 стакана утром;
• 1 стакан за 30 минут до еды;
• 1 стакан через 2,5 часа после еды.

Не рекомендуется пить воду во время еды и за 4 часа до сна. В течение дня вода пьётся между приёмами пищи по 2-3 стакана. Общее количество употребляемой за сутки воды зависит от веса человека и составляет 1,5-2 литра. Особенно важно пить чистую воду гипертоникам. Рекомендуемые суточные дозы употребления чистой воды составляют:

• при гипертонии — 1,5 л;
• при сердечной недостаточности — 1-1,5 л.

Наибольшую пользу для организма приносит очищенная сырая вода.

2. Зелёный чай

Зелёный чай действует в двух направлениях. На первом этапе содержащийся в напитке кофеин стимулирует сердечную активность. После этого происходит насыщение организма калием. Это вещество входит в число крайне необходимых элементов для сердечной мышцы.

Положительное влияние чая на сердечно-сосудистую систему подтвержается масштабными исследованиями.

Употребление зелёного чая заменяет собой большой спектр лекарственных средств, предназначенных для лечения сердца.

Подробнее о пользе чая для сердцечно-сосудистой системы смотрите тут.

Проводимые японскими учёными исследования влияния зелёного чая на АД показали, что ежедневное его употребление снижает артериальное давление на 20%. Для достижения нужного эффекта рекомендуется пить зелёный чай в сочетании с витамином С. Большое количество этого вещества содержится в лимоне и шиповнике.

Для снижения и нормализации артериального давления пьют зелёный чай через 1-2 часа после приёма пищи не менее 3 дней подряд.

Важно! Медики рекомендуют ежедневно пить зелёный чай людям, страдающим гипертонией.

В составе зелёного чая содержится большое количество антиоксидантов. Они очищают кровь человека от холестериновых бляшек. Регулярное употребление зелёного чая значительно снижает вероятность образования тромбов. Напиток является хорошим профилактическим средством от инсульта и ишемической болезни сердца.

3. Кофе

Любимый многими напиток оказывает на сердечно-сосудистую систему противоположные по своей направленности действия. Эффект от употребления кофе зависит от того, в каком состоянии находится организм человека. Механизм его влияния напитка можно разделить на два направления действия:

• Центральное. Ингредиенты кофе воздействуют на головной мозг.
• Периферийный. Содержащийся в напитке кофеин расслабляет и расширяет стенки сосудов.

Научные факты о воздействии кофе на сердечно-сосудистую систему по ссылке.

Врачи не рекомендуют принимать больше 1 гр кофе в сутки. Этой дозы достаточно для получения терапевтического эффекта.

Пользу можно получить только от натурального напитка. Он улучшает кровоток в органах, способствует снабжению крови кислородом.

4. Натуральные соки

Для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний используют несколько видов соков. Каждый из них имеет свои индивидуальные свойства. Пользу можно получить только от свежевыжатого продукта. В числе самых полезных:

1. Гранатовый. Препятствует росту АД, питает сердце и снабжает его кислородом, разжижает кровь, очищает организм от холестериновых бляшек. Врачи рекомендуют принимать гранатовый сок для профилактики приступов стенокардии. Для стабилизации АД рекомендуется выпивать ежедневно не менее 50 мл напитка.
2. Виноградный. Действие виноградного сока аналогичны вину, но с меньшими негативными для организма последствиями. Благодаря виноградному соку человек избавляется от одышки и повышенной отёчности. Сок снижает АД и стабилизирует ритм работы сердца.
3. Тыквенный. Очищает организм на клеточном уровне. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний рекомендуется ежедневно выпивать 0,5 л. сока. Лучше делать это за 30 минут до еды.
4. Томатный. Напиток используют для лечения гипертонии. Его регулярное употребление улучшает работу сердечной мышцы, снижает риск образования тромбов, атеросклероза и малокровия. Врачи рекомендуют пить томатный сок для профилактики инфарктов и инсультов.
5. Клюквенный. В составе напитка содержится большое количество полифенолов. Именно они активно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы. Для снижения уровня «плохого» холестерина у мужчин необходимо пить сок 12 недель по 0,5-0,75 мл каждый день. На организм женщин сок такого действия не оказывает. При употреблении клюквенного сока сосуды сужаются. Это снижает скорость кровотока.

Смотрите также:

5. Отвар шиповника

Шиповник — одна из самых полезных для сердца ягод. Кардиологи рекомендуют пить отвар шиповника круглый год. Сухие плоды шиповника можно купить в любой аптеке. Отвар повышает иммунитет, укрепляет стенки сосудов и препятствует развитию атеросклероза. Регулярное употребление напитка усиливает процесс выработки красных кровяных телец, и снижает АД.

Отвар содержит в своём составе большое количество витаминов различных групп. Заваривают отвар шиповника, как чай. Пьют по 100-150 мл 3 раза в день. У него есть противопоказания. Его нельзя употреблять людям, страдающим заболеваниями:

• эндокардитом;
• тромбофлебитом.

Не рекомендуется пить отвар при гастрите, повышенной кислотностью и язве желудка.

6. Красное вино

Недавние исследования подтвердили, что умеренном потреблении вино и коньяк имеют кардиопротекторные свойства. Для лечения сосудистой системы используют сухие сорта красного вина высшего качества. Регулярное употребление напитка по 1 бокалу в день в 2 раза снижает риск возникновения сердечных приступов и на 20% инсультов. Вино обладает способностью предотвращать процессы образования тромбов.

Полезно ли красное вино для сосудов: мнение ученых.

Содержащиеся в вине флавоноиды и кверцетин препятствуют процессам образования атеросклеротических бляшек. Напиток действует как антикоагулянт. Он улучшает скорость свёртываемости крови и снижает АД.

7. Коньяк

Коньяк полезен лишь в небольших количествах. Его суточная норма употребления не должна превышать 30-50 гр. Этого количества алкоголя достаточно для того, чтобы снизить риск развития атеросклероза, и очистить организм от холестерина.

Подробнее о влиянии коньяка на здоровье.

Благодаря коньяку улучшается эластичность стенок сосудов. Их можно эффективно очистить с помощью коньячного коктейля, который готовится на основе этого алкоголя и апельсинового сока.

8. Компот из сухофруктов

ПО мнению ученых, сухофрукты положительно влияют на сердце, особенно полезны курага и изюм. Готовить напиток можно круглый год. Варят его из различных сухих фруктов.

• Компот из груш и яблок понижает АД и помогает справиться с депрессией.
• Изюм укрепляет сосуды и снижает отёчность.
• Особенно полезен компот из кураги, инжира и чернослива.

Вместо компотов можно готовить лечебные смеси из сухофруктов, такие как паста Амосова.

Остальные напитки смотрите на инфографике:

А теперь поговорим о том, от чего нужно отказаться.

Чего следует избегать?

Не все употребляемые человеком напитки полезны для здоровья. Многие из них негативно воздействуют на сердце и сосуды.

Энергетики

Доза энергетиков, превышающая 0,5 л в сутки, может привести к инфаркту или инсульту. У пожилых людей они понижают АД, а у молодёжи резко повышают.

Содержащийся в энергетиках в огромных дозах кофеин вызывает привыкание.

О разрушительном влиянии энергетиков написана отдельная статья.

Сладкая вода

Сладкая вода приводит к атеросклерозу. Он ускоряет процессы старения, которые приводят к активному откладыванию холестериновых бляшек. Они быстро разрастаются и сужают протоки сосудов. Наиболее опасные для здоровья человека последствия — инфаркт, инсульт и образование тромбов.

Злоупотребление алкоголем

Негативное влияние алкоголь оказывает на все внутренние органы. Любые спиртные напитки нарушают процессы обмена веществ и вызывают привыкание. Содержащийся в них этанол блокирует рост гормона роста. Это приводит к разрушению сердечной мышцы. У злоупотребляющих алкоголем людей наблюдаются скачки АД.

Употребление алкоголя в сочетание с лекарствами может привести к летальному исходу.

Регулярное употребление пива влияет на изменение гормонального фона. Особенно сильно привержены этому негативному влиянию мужчин. Регулярные нагрузки алкоголя вероятность возникновения инфарктов и инсультов.

Что еще желательно включить в свой рацион?

Правильно подобранный рацион питания оказывает серьёзное влияние на здоровье человека. Еда может выполнять роль лекарства и яда. В числе необходимых для здоровья сердечно-сосудистой системы продуктов:

1. Орехи. Наиболее полезны грецкие орехи, арахис, фисташки, миндаль, фундук.
2. Мёд. Лучший вариант — натуральный гречишный мёд.
3. Фрукты. В рацион питания включают бананы, гранаты, лимоны, хурма.
4. Овощи. Используют все виды перца, томаты, тыква, авокадо, лук, чеснок.
5. Ягоды. Больше всего полезных веществ в чернике, клюкве, калине, винограде.
6. Молочные продукты. Овечий сыр, сливочное масло, молоко коровье.
7. Рыба. В рацион питания нужно включать сельдь, скумбрию, лосося и палтус.
8. Оливковое и льняное масло.
9. Сало свежего посола.
10. Горький шоколад.

Составляя рацион питания необходимо получить рекомендации диетолога.

Видео по теме

Предлагаем вам ознакомится с видео:

Итак, выбирая продукты питания и напитки для ежедневного употребления, нужно понимать какое влияние они могут оказать на организм, от чего-то нужно отказаться, а чему-то отвести в рационе большую долю.

Продукты для сердца и сосудов: полезные и вредные

Казалось бы, если люди лучше питаются, они живут дольше. Лучше в понимании многих средств — сытнее, вкуснее и многое другое. На самом деле это не так, особенно для сердечно-сосудистой системы. На которые, помимо продуктов для сердца и сосудов, неблагоприятно влияют стрессы, малоподвижный образ жизни, вредные привычки и образ жизни.

Полезные продукты для сердца и сосудов

При изучении географии сердечно-сосудистых заболеваний было замечено, что европейцы, живущие на морских побережьях, живут дольше и меньше страдают сердечными заболеваниями, чем, например, американцы.Проблема лишнего веса также меньше волнует таких людей.

Оказалось, что все дело в питании итальянцев, французов, греков, испанцев: в их рационе преобладают полезные для сердца и сосудов продукты. И это естественно, ведь на этих землях круглый год достаточно свежих фруктов, а в водах — морепродуктов. Нет необходимости хранить маринад на зиму, есть трудно перевариваемую пищу, запивая содой.

Диета южноевропейцев называлась средиземноморской диетой и вскоре стала популярной среди тех, кто заботится о собственном здоровье и фигуре.Конечно, в наших широтах придерживаться его не так-то просто, однако продуктов для сердца и сосудов здесь хватает. Самые полезные находятся в этом списке.

1. Рыба — основа «сердечно-сосудистой» диеты, альтернатива большинству разновидностей шариков. Жирные кислоты снижают риск заболеваний.
2. Овсяные хлопья, отруби полезны в клетчатке, выводящей холестерин.
3. Оливковое масло делает пищу вкуснее и полезнее за счет насыщения витаминами А, Е, жирными кислотами.Предупреждает развитие атеросклероза.
4. Капуста брокколи богата сульфоркапаном, который не допускает возникновения атеросклеротических бляшек.

5. Чеснок содержит более 70 компонентов, полезных для сердца. Стимулирует кровоток, снижает артериальное давление.
6. Тыква — источник бета-каротина, калия, витаминов. Снижает давление, выравнивает водно-солевой баланс.
7. Соевые продукты содержат много белка при отсутствии жира.
8. Сушеные абрикосы, свежие абрикосы содержат необходимый для сердца калий.
9. Орехи, особенно кедр, грецкие орехи, миндаль: источник растительных жиров и белков, витаминов и минералов.
10. Шоколад с содержанием какао 70% — для предотвращения загустения крови.

Продукты для укрепления и эластичности сосудов

Есть хорошие новости. По официальным данным, в 80% случаев сердечные приступы и другие проблемы можно предотвратить путем профилактического изменения диеты.В частности, использование в меню продуктов для укрепления и эластичности сосудов.

Но сначала об обратном, то есть вредно. Вредны для сосудов обильные жирные продукты животного происхождения: свинина, копченые сыры и мясные продукты, масло сливочное. В этом же списке — сладкие мучные маффины на маргаринах и с жирными кремами.

Алкогольные напитки и курение вредны для здоровья. О нарушении кровообращения свидетельствуют головокружение, шум в ушах, онемение конечностей, постоянно зябкие пальцы, скачки давления, частое сердцебиение, одышка, метеочувствительность, непереносимость тепла.

К продуктам для сердца и сосудов, укрепляющим и повышающим эластичность сосудов, относятся:

1. Рыба белое мясо без жирных прослоек.
2. Фрукты, оливковое масло.
3. Мед натуральный.
4. Луково-чеснок.

5. Баклажаны, огурцы.
6. Каша, мюсли.
7. Соевые бобы.
8. Грейпфрут, смородина.
9. Гайки
10. Чаи — зеленый, шиповник, черная холера.

Наивно думать, что один или два продукта способны полностью обеспечить здоровье сердечно-сосудистой системы; Напротив, питание должно быть сбалансированным по основным показателям и обязательно разнообразным. Максимум овощей и фруктов следует употреблять в свежем виде. Блюда готовить на пару, запекать, тушить. В приоритете наличие полезных для сердца витаминов: РР, С, В, К, Е, А.

Изделия для сосудов головного мозга

Мозг — это нервный центр человеческого тела.Именно он должен руководить действиями человека, обеспечивать адекватную реакцию на внешние раздражители.

Современные диетологи постоянно находятся в активном поиске эффективных диет из продуктов для сердца и сосудов. Ведь заболевания сердечно-сосудистой системы в целом и сосудов головного мозга в частности — настоящий бич современного человечества. В группе риска, в первую очередь, люди умственного труда.

Одна из диет предлагает десять самых полезных для мозга продуктов.В них содержатся вещества, необходимые для основной системы организма: лецитин, витамины B, C, кислоты омега-3, магний, кальций, железо, глюкоза.

1. Шпинат, листовая зелень богаты магнием, защищающим от стресса.
2. Куриное филе содержит лецитин, антиоксидант, который особенно важен для работы мозга.
3. Жирная рыба, морская капуста — насыщены кислотами NLC, входящими в состав головного мозга и нервных окончаний, а также йодом, лецитином, холином.
4. Картофель — источник калия, медленных углеводов.
5. Горький шоколад — антиоксидант, источник энергии, стимулятор кровообращения.
6. Яйца, печень содержат лецитин, холин, кальций, железо, витамин В.
7. Черника, сухофрукты, плоды шиповника — источник витамина С, глюкозы, необходимых для работы мозга; предотвратить появление бляшек.

1. Вода — один из самых полезных продуктов для мозга; Дефицит приводит к серьезным нарушениям всех функций центральной нервной системы.
2. Орехи богаты полезными жирами, белком.
3. Гречка, фасоль содержат железо, витамин В, углеводы.

Продукты для расширения сосудов

К сожалению, со временем сосуды забиваются, изнашиваются, теряют прочность и эластичность. Это приводит к различным заболеваниям, самые распространенные из них — атеросклероз, гипертония.

Причин такого состояния много, одна из них — неправильное питание. В частности, употребление острого, жареного, соленого, фастфуда, пресервов, отсутствие в рационе свежих овощей и фруктов.

Здоровая конкуренция за такую ​​пищу способна предложить продукты для расширения сосудов. Они устраняют опасные бляшки — предвестники образования тромбов, очищают и расширяют сосудистые просветы. Основным действующим веществом в процессе очищения центральных и периферических сосудов является вегетативная клетчатка (норма использования около 30 г в сутки).

1. Цельное зерно

Хлеб, гречка, овсянка и гречневая крупа с пищевыми волокнами связывают вредный холестерин и выводят токсины.

2. Бобовые

Идеальное профилактическое средство от атеросклероза и инсультов. Обладают сосудорасширяющим действием, очищают периферические сосуды.

3. Спаржа

Прекрасно очищает крупные артерии, устраняет мелкие закупорки. Лучше усваивается в виде гарнира, сбрызнутого оливковым маслом.

4. Капуста

Полезны все сорта этого овоща — благодаря наличию витаминов, исключающих риск тромбоза.

5. Куркума

Благотворно влияет на мозг: разжижает кровь, сжигает жиры, повышает эластичность и уменьшает воспаление сосудов.

6. Шпинат

Источник фолиевой кислоты, участвующий в образовании клеток крови. Они насыщают кислородом, нормализуют артериальное и внутричерепное давление.

7. Хурма

Колодец полезного: полифенолы не допускают прилипания холестерина к внутренним стенкам; целлюлоза, антиоксиданты очищают и расширяют их.

8. Гранаты

Сок способствует выработке компонента, который увеличивает просвет и улучшает кровоток. Защищает стены от травм и воспалений.

9. Водоросли

Они способствуют выработке полезного холестерина, нормализуют артериальное давление, устраняют хронические воспаления в артериях.

10. Чай зеленый

Этот напиток — отличный продукт для сердца и сосудов, антиоксидант и «очиститель» сосудов.Одновременно снижает давление, снижает количество вредного холестерина.

Средства для улучшения очистки крови и сосудов

Для улучшения состояния кровеносных сосудов и сосудов необходимо провести курсовое очищение — удалить холестерин, сужающий просвет сосудов, затрудняющий работу сердечной мышцы.

В этот период важно уделять особое внимание питанию: в нем должны преобладать продукты, улучшающие кровь и очистку сосудов.Если смотреть шире, то это группа полезных продуктов для сердца и сосудов, а также для организма в целом. Без такой диеты эффективность остальных процедур может снизиться. Нулевой эффект получается у тех, кто не хочет отказываться от сигарет и алкоголя.

При правильном проведении чистки результат будет недолгим: улучшается память и тонус организма, уменьшаются метеочувствительность и скачки давления, сводятся к минимуму головные боли и головокружения.

Продукты и рецепты для очистки сосудов:

1. Лимоны

Обладают антиоксидантными свойствами, укрепляют стенки, стимулируют отток лимфы. Особенно эффективен в смеси с оливковым маслом и медом, апельсинами и медом.

2. Чеснок и лук

Противодействуют холестерину, восполняют запас микроэлементов и биологически активных веществ. Чеснок настоять на растительном масле, измельченный лук смешать с медом.

3. Грецкие орехи

Источник полиненасыщенных ЖК, минералов, улучшающих кровообращение.Используйте его с курагой и изюмом, или мандаринами, или ломтиком ананаса и медом.

4. Соки

Помимо очистки сосудов, удаляют шлаки, накопившиеся в межклеточных пространствах, восстанавливают лимфообращение. Самые эффективные соки — чистые березовый, яблочный, апельсиновый, свекольный с медом.

5. Корень валерианы

Смешать с медом и семенами укропа (2 столовые ложки корня на 2 стакана сладкого продукта и стакан семечек) залить кипятком до объема 2 л.Через сутки принимать по 1 ст. Ложка, перед едой. Курс — выпить весь настой.

6. Настойка из лавровых листьев

В лимонно-чесночную кашицу (1 плод: 2 головки) добавлено 5 листиков лаврового дерева. Смесь заливают бутылкой водки. Курс применения начинается через месяц, доза — 2 ч. Л. Трижды в день, после еды.

7. Настойка чесночно-спиртовая

Метод очистки сосудов таким способом называется тибетским. Настойку применяют по особой схеме, увеличивая, а затем уменьшая дозировку.Требуется строгая диета, употребление достаточного количества чистой негазированной воды, полное исключение алкоголя. Он проводится каждые шесть лет.

8. Сосудистый сбор трав

Другой т.н. Тибетский метод. Используют ромашку, бессмертник, зверобой, почки березы, мед. Сохраняет эффект пять лет.

9. Клюквенный сок

Уборку проводят 3 недели по полстакана: первая неделя — трижды, вторая — дважды, третья — один раз в день.

10. Шиповник

Настойка плодов на спирту останавливает образование бляшек, повышает иммунитет, омолаживает и очищает кровь. Загнившие плоды залить 0,5 л спирта, настоять в темном месте 2 недели, регулярно встряхивая банку. Взять, добавив в воду в пропорции 1 ч. Л. Настойки на полстакана воды.

Перед тем, как приступить к очистке сосудов, рекомендуется очистить пищеварительный тракт, почки и печень, чтобы шлак не попал в кровь и не снял усилий.Но такие процедуры — тоже стресс для организма, поэтому лучше согласовывать их со специалистом.

Продукция для укрепления стенок вен

Вены — это сосуды, по которым кровь движется к сердцу. Они составляют целую сеть в организме, которая входит в общую сердечно-сосудистую систему. Кровь в венах появляется из капилляров. Из сердца он течет по другим сосудам, называемым артериями.

Сильными можно назвать эластичные вены, свободные от воспаления, повреждения, которые внешне не выпирают по коже неприятными ударами, не болят и не грозят осложнениями, в первую очередь — варикозным расширением.

Какие продукты для укрепления стенок вен входят в ежедневное меню? В первую очередь в них должно быть достаточно витаминов и микроэлементов, которые служат строительным материалом, противостоят воспалениям, справляются с порчей.

1. Все виды молочных продуктов

Для укрепления полезны нежирные кисломолочные сорта. Кальций укрепляет, аминокислоты легко усваиваются, все вместе вещества защищают от инфарктов и инсультов.

2. Жирная рыба

Тунец, скумбрия, лосось — одни из лучших продуктов для сердца и сосудов; богатые омега-3 ЖК, снижающие риск заболеваний, стимулируют обмен холестерина, устраняют воспаления.

3. Авокадо

При постоянном употреблении снижает холестерин, откладывающийся на стенках, увеличивает количество «хорошего» холестерина, из которого образуются эластин и коллаген. Цинк помогает восстановить стены.

4. Клюква

Регулярное присутствие на столе кислых ягод, благодаря калию и аскорбиновой кислоте, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 40%.Противопоказание — проблемы с желудочно-кишечным трактом в период обострения.

5. Орехи, сухофрукты

Содержат полезные жиры, растительный белок, минеральные вещества.

6. Семена подсолнечника, растительные масла

Эти продукты являются источником полезных натуральных масел. Подходит все: кунжут, тыква, лен, подсолнечник, оливки и продукты их переработки.

7. Грейпфрут

Уникально подходит для емкостей с цитрусовыми. Пектины укрепляют, очищают стенки, витамины и минералы восстанавливают эластичность.

8. Мед

Универсальный продукт пчеловодства насыщен витаминами, микроэлементами и многими другими вещами, необходимыми для повышения иммунитета, защиты от воспалений, стимуляции обмена веществ в организме.

9. Чеснок, лук

Чеснок полезен и в зубчиках, и в настойке, которую готовят самостоятельно и принимают по специальной схеме.

10. Баклажаны

Убрать излишки жира, предотвратить ломкость стенок сосудов.

Из продуктов для укрепления стенок жилок следует готовить тушеные, отварные, запеченные блюда, чтобы они легко усваивались и переваривались. Ешьте небольшими порциями, стараясь не переедать. Из напитков рекомендуются чаи — зеленый, шиповник. Количество воды стандартное: около полутора литров в сутки.

Конечно, что весь список приложений ежедневно вряд ли удастся. И не надо. Достаточно каждый день использовать хотя бы одно из перечисленных средств для укрепления стенок вен.

Товары для укрепления сосудов ног

Укрепление сосудов — длительный процесс, в котором нужно применять комплексные меры, а сами продукты нельзя использовать для укрепления сердца и сосудов. Сосуды ног становятся крепкими, когда достаточно хотя бы таких компонентов: витаминов, микроэлементов, жирных кислот. Какова функция каждого из этих компонентов с точки зрения здоровья сосудов, крови и сердца?

• Витамин Р в сочетании с С снижает проницаемость стенок, защищает от ломкости капилляров, восстанавливает поврежденные сосуды.
• Витамины группы В необходимы для мозговой деятельности: стимулируют память, мышление, способность воспринимать информацию. Регулируют центральную нервную систему, участвуют в обновлении нервных тканей. B5 участвует в кроветворном процессе.
• Витамин Е обеспечивает правильное функционирование нервных и мышечных тканей, защищает клеточные мембраны.
• Цинк нужен для укрепления сосудов нижних конечностей.
• Медь участвует в синтезе гемоглобина.
• Кальций снижает чувствительность сосудов ног, головы, регулирует давление и работу нервной системы, нормализует сон.
• Омега-3 кислоты отвечают за передачу импульсов между нервными клетками, улучшают память и работоспособность.

Необходимые вещества содержатся в следующих продуктах для укрепления сосудов ног:

1. Шиповник, смородина, цитрус.
2. Масла растительные.
3. Красный перец.

1. Печень говяжья.
2. Морепродукты.
3. Злаки.
4. Напитки кисломолочные нежирные, творог.
5. Вишня, вишня, виноград.
6. Чистая вода.
7. Свежеприготовленные морсы, травяные настои.

Один из альтернативных рецептов современности: трава бессмертника (25 грамм на стакан воды) залить кипятком, настаивать на слабом огне 10 минут, затем около часа — под крышкой. Дозировка — трижды в день по 1/3 стакана.

Возвращаясь к сказанному выше о комплексном подходе: судам помимо питания необходимы лечебные и альтернативные средства, физические нагрузки, здоровый образ жизни. Также следует отметить, что сосуды не любят алкоголь, острую, соленую и копченую пищу, полуфабрикаты, кофе.

Полезные средства для сосудов при варикозном расширении вен

Варикозное расширение вен является результатом действия повышенной концентрации холестерина в крови и регулярного выброса адреналина.В зону риска попадают люди с лишним весом и сидячим образом жизни, тяжело работающие физически, сидя или стоя на ногах, с генетической предрасположенностью к такого рода проблемам. Кроме того, у женщин больше шансов заболеть варикозом, чем у мужчин.

К сожалению, развитие варикозного расширения вен — это необратимый процесс, требующий комплексного подхода и квалифицированного лечения. Диета с использованием полезных продуктов для сосудов при варикозном расширении вен не может полностью вылечить пациента, но вполне способна наряду с другими методами замедлить прогрессирование болезни.

В рацион при варикозе входят такие блюда:

1. Рыба (тушеная, приготовленная на пару).
2. Мясо (отварное, нежирное).
3. Овощи в ассортименте (кроме картофеля).
4. Плоды фасоли.
5. Кислые фрукты (киви, яблоки, цитрусовые).
6. Ягоды (вишня, вишня).

1. Соки натуральные (кислота разбавляется водой на треть).
2. Масло оливковое.
3. Чеснок со сливочным маслом (для компрессов на больные места).
4. Лекарственные растения: каштан конский, тысячелистник (в виде отваров — внутрь, кубиков льда — наружно, настойка каланхоэ на спирте — для протирания).

Запрещенные продукты, нежелательны для сердца и сосудов: кондитерские изделия, жареные и жирные продукты, острые и копченые продукты. Кофе рекомендуется пить только с молоком и не более двух порций в день.

Коварство варикозного расширения вен в том, что даже после оперативного удаления нет гарантии, что оно не появится снова.Если игнорировать здоровое питание и образ жизни, увеличивается риск рецидива.

Вредные для сосудов продукты

Вредные для сосудов продукты содержат такие опасные вещества:

• животные насыщенные и модифицированные жиры;
• спирт;
• легкоусвояемых углеводов;
• холестерин;
• натрия;
• сахар;
• фруктоза.

К вредным для сердца и сосудов продуктам относятся многие продукты и блюда, которые нравятся всем.

1. Красное мясо: богато насыщенными жирами, способствует развитию атеросклероза. Альтернатива — белое мясо, рыба.
2. Алкоголь: Авторитетные врачи считают его наркотиком, разрушительным для сердца, кровеносных сосудов, организма в целом и личности человека. Альтернатива — трезвость.

1. Трансжиры: содержатся в маргаринах, фастфуде, кондитерской выпечке, блюдах, приготовленных во фритюре. Альтернатива — натуральные растительные масла.
2. Печень, куриная кожа: содержат холестерин.Альтернатива — нежирные мясные блюда, приготовленные на пару, отварные, приготовленные на пару.
3. Масла тропических растений: источник насыщенных жиров. Альтернатива — натуральные масла с высоким содержанием полиненасыщенных ЖК.
4. Желтки: источник холестерина. Альтернатива — нежирные продукты.
5. Концентраты супов, соевого соуса, чипсов: содержат чрезмерное количество соли. Альтернатива натрию — калий.
6. Масло, сливки, колбасный сыр: богат холестерином. Альтернатива — нежирные кисломолочные продукты.
7. Готовые приправы, майонез, кетчуп: в избытке содержат соль, жиры. Альтернатива — натуральная зелень, натуральные соусы, приготовленные из натуральных ингредиентов.
8. Сода, сладости: источник сахара, фруктозы. Альтернатива — натуральные сладкие продукты: фрукты, соки, курага.

В качестве продуктов для сердца и сосудов не подходят: колбасы, кондитерские изделия с масляными кремами, сладости, большие дозы чая и кофе, икра, шампанское и игристые вина.Некоторые диетологи разрешают употребление пива в малых дозах: не более 0,5 литра для мужчин и 0,33 литра для женщин.

Большинство людей вместе с бесценным даром жизни получают как минимум бесценное здоровье, сильное сердце с чистыми кровеносными сосудами. Увы, через несколько десятилетий картина радикально ухудшается. Поэтому с юных лет необходимо заботиться о здоровье, составляя правильный рацион, используя полезные для сердца и сосудов продукты, регулируя режим работы, применяя оздоровительные и закаливающие процедуры.

.

Сердце и кровеносные сосуды: кровоток

Когда сердце бьется, оно перекачивает кровь через систему кровеносных сосудов, называемую кровеносной системой. Сосуды — это эластичные трубки, по которым кровь проникает во все части тела.

Кровь необходима

• Он переносит кислород и питательные вещества в ткани вашего тела
• Уводит углекислый газ и продукты жизнедеятельности из тканей.
• Он необходим для поддержания жизни и укрепления здоровья всех тканей тела.

Есть три основных типа кровеносных сосудов

Артерии

Артерии (красные) переносят кислород и питательные вещества от сердца к тканям тела.
Вены (синие) возвращают бедную кислородом кровь к сердцу.

• Артерии начинаются с аорты, большой артерии, выходящей из сердца.
• Они переносят богатую кислородом кровь от сердца ко всем тканям тела.
• Они разветвляются несколько раз, становясь все меньше и меньше по мере того, как переносят кровь дальше от сердца.

Капилляры

• Капилляры — это маленькие тонкие кровеносные сосуды, соединяющие артерии и вены.
• Их тонкие стенки пропускают кислород, питательные вещества, углекислый газ и продукты жизнедеятельности в клетки тканей и из них.

Жилы

• Это кровеносные сосуды, по которым кровь с низким содержанием кислорода возвращается к сердцу.
• Вены становятся все больше и больше по мере приближения к сердцу.
• Верхняя полая вена — это большая вена, по которой кровь идет от головы и рук к сердцу, а нижняя полая вена переносит кровь из брюшной полости и ног в сердце.

Эта обширная система кровеносных сосудов — артерий, вен и капилляров — имеет длину более 60 000 миль. Этого времени достаточно, чтобы облететь мир более чем дважды!

Кровь непрерывно течет по кровеносным сосудам вашего тела. Ваше сердце — насос, который делает все это возможным.

Последний раз проверял медицинский работник Cleveland Clinic 30.04.2019.

Получите полезную, полезную и актуальную информацию о здоровье и благополучии

новости

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic.
политика

,

Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ)

\ n

\ nСердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) — это группа заболеваний сердца и сосудов, в которую входят:

\ n

\ n
• ишемическая болезнь сердца — заболевание кровеносных сосудов, снабжающих сердечную мышцу;

\ n

• цереброваскулярное заболевание — заболевание кровеносных сосудов, кровоснабжающих головной мозг;

\ n

• болезнь периферических артерий — заболевание кровеносных сосудов, кровоснабжающих руки и ноги;

\ n

• ревматический порок сердца — поражение сердечной мышцы и сердечных клапанов ревматической лихорадкой, вызванное стрептококковыми бактериями;

\ n

• врожденный порок сердца — пороки строения сердца, существующие при рождении;

\ n

• Тромбоз глубоких вен и тромбоэмболия легочной артерии — сгустки крови в венах ног, которые могут вытесняться и перемещаться в сердце и легкие.

\ n

\ n

\ n Сердечные приступы и инсульты обычно являются острыми событиями и в основном вызваны закупоркой, которая не позволяет крови течь к сердцу или мозгу. Наиболее частой причиной этого является накопление жировых отложений на внутренних стенках кровеносных сосудов, кровоснабжающих сердце или мозг. Инсульт также может быть вызван кровотечением из кровеносного сосуда в головном мозге или сгустками крови. Причиной сердечных приступов и инсультов обычно является сочетание факторов риска, таких как употребление табака, нездоровая диета и ожирение, отсутствие физической активности и вредное употребление алкоголя, гипертония, диабет и гиперлипидемия.

\ n

Каковы факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний?

\ n

\ nСамыми важными поведенческими факторами риска сердечных заболеваний и инсульта являются нездоровое питание, отсутствие физической активности, курение и вредное употребление алкоголя. Воздействие поведенческих факторов риска может проявляться у людей в виде повышенного артериального давления, повышенного содержания глюкозы в крови, повышенных липидов крови, а также избыточного веса и ожирения. Эти «промежуточные факторы риска» можно измерить в учреждениях первичной медико-санитарной помощи и указать на повышенный риск развития сердечного приступа, инсульта, сердечной недостаточности и других осложнений.

\ n

\ nПоказано, что отказ от табака, уменьшение соли в рационе, употребление фруктов и овощей, регулярная физическая активность и отказ от вредного употребления алкоголя снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и предотвращения сердечных приступов и инсультов может потребоваться медикаментозное лечение диабета, гипертонии и повышенного содержания липидов в крови. Политика здравоохранения, создающая благоприятные условия для того, чтобы сделать выбор здорового образа жизни доступным и доступным, имеет важное значение для мотивации людей к принятию и сохранению здорового образа жизни.\ n

\ n

\ nЕсть также ряд основополагающих факторов, определяющих сердечно-сосудистые заболевания или \ «причины причин \». Это отражение основных сил, движущих социальными, экономическими и культурными изменениями, — глобализации, урбанизации и старения населения. Другие детерминанты ССЗ включают бедность, стресс и наследственные факторы.

\ n

Каковы общие симптомы сердечно-сосудистых заболеваний?

\ n

Симптомы сердечных приступов и инсультов

\ n

\ nЧасто симптомы основного заболевания сосудов отсутствуют.Сердечный приступ или инсульт могут быть первым признаком основного заболевания. Симптомы сердечного приступа включают:

\ n

\ n
• боль или дискомфорт в центре груди;

\ n

• боль или дискомфорт в руках, левом плече, локтях, челюсти или спине.

\ n

\ n

\ nКроме того, человек может испытывать затрудненное дыхание или одышку; плохое самочувствие или рвота; ощущение головокружения или обморока; вспыхивает холодным потом; и бледнеет. Женщины чаще страдают одышкой, тошнотой, рвотой, болями в спине или челюсти.

\ n

\ nСамым частым симптомом инсульта является внезапная слабость лица, руки или ноги, чаще всего с одной стороны тела. Другие симптомы включают внезапное начало:

\ n

\ n
• онемения лица, рук или ног, особенно на одной стороне тела;

\ n

• спутанность сознания, трудности с речью или пониманием речи;

\ n

• трудности со зрением одним или обоими глазами;

\ n

• затруднения при ходьбе, головокружение, потеря равновесия или координации;

\ n

• сильная головная боль без известной причины; и

\ n

• обморок или потеря сознания.

\ n

\ n

\ nЛюди, испытывающие эти симптомы, должны немедленно обратиться за медицинской помощью.

\ n

Что такое ревматический порок сердца?

\ n

\ n Ревматическая болезнь сердца вызвана повреждением сердечных клапанов и сердечной мышцы в результате воспаления и рубцевания, вызванных ревматической лихорадкой. Ревматическая лихорадка вызывается ненормальной реакцией организма на инфицирование стрептококковыми бактериями, которая обычно начинается с боли в горле или тонзиллита у детей.

\ n

\ n Ревматическая лихорадка чаще всего поражает детей в развивающихся странах, особенно там, где широко распространена бедность.Во всем мире около 2% смертей от сердечно-сосудистых заболеваний связано с ревматической болезнью сердца.

\ n

Симптомы ревматической болезни сердца

\ n

\ n
• Симптомы ревматической болезни сердца включают: одышку, усталость, нерегулярное сердцебиение, боль в груди и обмороки.

\ n

• Симптомы ревматической лихорадки включают: лихорадку, боль и опухание суставов, тошноту, спазмы желудка и рвоту.

\ n

\ n

Почему сердечно-сосудистые заболевания являются проблемой развития в странах с низким и средним уровнем доходов?

\ n

\ n
• По крайней мере, три четверти смертей от сердечно-сосудистых заболеваний в мире происходят в странах с низким и средним уровнем дохода.

\ n

• Люди в странах с низким и средним уровнем дохода часто не имеют преимуществ интегрированных программ первичной медико-санитарной помощи для раннего выявления и лечения людей с факторами риска по сравнению с людьми в странах с высоким уровнем дохода.

\ n

• Люди в странах с низким и средним уровнем дохода, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими неинфекционными заболеваниями, имеют меньший доступ к эффективным и справедливым услугам здравоохранения, отвечающим их потребностям. В результате многие люди в странах с низким и средним уровнем дохода выявляются на поздних стадиях болезни и умирают в более молодом возрасте от ССЗ и других неинфекционных заболеваний, часто в самые продуктивные годы своей жизни.

\ n

• Больше всего страдают беднейшие слои населения в странах с низким и средним уровнем доходов. На уровне домашних хозяйств появляется достаточно данных, подтверждающих, что ССЗ и другие неинфекционные заболевания способствуют бедности из-за катастрофических расходов на здравоохранение и высоких личных расходов.

\ n

• На макроэкономическом уровне ССЗ ложатся тяжелым бременем на экономику стран с низким и средним уровнем доходов.

\ n

\ n

Как можно уменьшить бремя сердечно-сосудистых заболеваний?

\ n

\ n «Самые выгодные» или очень рентабельные мероприятия, которые можно осуществить даже в условиях ограниченных ресурсов, были определены ВОЗ для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и борьбы с ними.Они включают два типа вмешательств: общепопуляционные и индивидуальные, которые рекомендуется использовать в комбинации для уменьшения наибольшего бремени сердечно-сосудистых заболеваний.

\ n

\ nПримеры мер вмешательства в масштабах всего населения, которые могут быть реализованы для сокращения сердечно-сосудистых заболеваний, включают:

\ n

\ n
• комплексную политику по борьбе против табака

\ n

• налогообложение для сокращения потребления продуктов с высоким содержанием жира, сахара и соль

\ n

• строительство пешеходных и велосипедных дорожек для повышения физической активности

\ n

• стратегий по сокращению вредного употребления алкоголя

\ n

• обеспечение здорового школьного питания для детей.

\ n

\ n

\ nНа индивидуальном уровне, для предотвращения первых сердечных приступов и инсультов, индивидуальные медицинские вмешательства должны быть нацелены на лиц с высоким общим сердечно-сосудистым риском или тех, у кого уровни одного фактора риска выше традиционных пороговых значений, например как гипертоническая болезнь, так и гиперхолестеринемия. Первый подход более рентабелен, чем второй, и может существенно снизить сердечно-сосудистые события. Этот подход применим в первичной медико-санитарной помощи в условиях ограниченных ресурсов, в том числе для медицинских работников, не являющихся врачами.

\ n

\ nДля вторичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний у лиц с установленным заболеванием, включая диабет, необходимо лечение следующими препаратами:

\ n

\ n
• аспирин

\ n

• бета-адреноблокаторы

\ n

• ангиотензинпревращающие ингибиторы ферментов

\ n

• статинов.

\ n

\ n

\ nПреимущества этих вмешательств в значительной степени независимы, но при использовании вместе с отказом от курения можно предотвратить почти 75% повторяющихся сосудистых событий.В настоящее время существуют серьезные пробелы в реализации этих вмешательств, особенно на уровне первичной медико-санитарной помощи.

\ n

\ nКроме того, для лечения сердечно-сосудистых заболеваний иногда требуются дорогостоящие хирургические операции. К ним относятся:

\ n

\ n
• шунтирование коронарной артерии

\ n

• баллонная ангиопластика (когда небольшое баллоноподобное устройство продевается через артерию, чтобы открыть закупорку)

\ n Ремонт и замена

• клапана

\ n

• сердце трансплантация

\ n

• операций на искусственном сердце

\ n

\ n

\ nМедицинские устройства необходимы для лечения некоторых ССЗ.К таким устройствам относятся кардиостимуляторы, протезы клапанов и пластыри для закрытия отверстий в сердце.

\ n

Ответные меры ВОЗ

\ n

\ nПод руководством ВОЗ все государства-члены (194 страны) в 2013 г. согласовали глобальные механизмы по снижению предотвратимого бремени НИЗ, включая \ «Глобальный план действий по профилактике и контролю НИЗ 2013-2020 \ «. Этот план направлен на сокращение числа преждевременных смертей от НИЗ на 25% к 2025 году с помощью девяти добровольных глобальных целей. Две глобальные цели непосредственно сосредоточены на профилактике и контроле ССЗ.

\ n \ n

\ nШестая цель Глобального плана действий по НИЗ призывает к 25% сокращению глобальной распространенности повышенного артериального давления. Повышенное артериальное давление — ведущий фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. Глобальная распространенность повышенного артериального давления (определяемого как систолическое и / или диастолическое артериальное давление, превышающее или равное 140/90 мм рт.ст.) у взрослых в возрасте 18 лет и старше составляла около 24,1% у мужчин и 20,1% у женщин в 2015 году. взрослых с повышенным артериальным давлением увеличилось с 594 миллионов в 1975 году до 1.13 миллиардов в 2015 году, при этом рост в основном наблюдается в странах с низким и средним уровнем доходов.

\ n

\ nСнижение заболеваемости артериальной гипертонией за счет реализации политики в отношении всего населения, направленной на снижение поведенческих факторов риска, включая вредное употребление алкоголя, отсутствие физической активности, избыточный вес, ожирение и высокое потребление соли, имеет важное значение для достижения этой цели. Необходимо принять подход, основанный на полном риске, для раннего выявления и экономически эффективного лечения гипертонии, чтобы предотвратить сердечные приступы, инсульты и другие осложнения.

\ n

\ nВосьмая цель Глобального плана действий по НИЗ гласит, что по крайней мере 50% соответствующих критериям людей должны получать медикаментозную терапию и консультации (включая контроль гликемии) для предотвращения сердечных приступов и инсультов. Профилактика сердечных приступов и инсультов с помощью подхода к общему риску сердечно-сосудистых заболеваний более рентабельна, чем решения о лечении, основанные только на индивидуальных пороговых значениях факторов риска, и должна быть частью основного пакета льгот для обеспечения всеобщего охвата услугами здравоохранения. Достижение этой цели потребует укрепления ключевых компонентов системы здравоохранения, включая финансирование здравоохранения, чтобы обеспечить доступ к базовым технологиям здравоохранения и основным лекарствам от НИЗ.

\ n

\ nВ 2015 году страны начнут устанавливать национальные цели и измерять прогресс в достижении исходных показателей 2010 года, указанных в «Глобальном отчете о неинфекционных заболеваниях 2014». Генеральная Ассамблея ООН созовет третье совещание высокого уровня по НИЗ в 2018 году, чтобы подвести итоги национального прогресса в достижении добровольных глобальных целей к 2025 году.

\ n

«,» datePublished «:» 2017-05-17T13: 00 : 00.0000000 + 00: 00″ , «образ»: «https://www.who.int/images/default-source/imported/who_052019.jpg? sfvrsn = 703182c6_0 «,» publisher «: {» @ type «:» Organization «,» name «:» Всемирная организация здравоохранения: ВОЗ «,» logo «: {» @ type «:» ImageObject «,» url » : «http://www.who.int/Images/SchemaOrg/schemaOrgLogo.jpg», «ширина»: 250, «высота»: 60}}, «dateModified»: «2017-05-17T13: 00: 00.0000000+ 00:00» , «mainEntityOfPage»: «https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds)», «@context»: «HTTP: // схемы .org», «@ типа»: «Статья»};

,