польза и вред его применения

Вкусная, сладкая и неприхотливая в уходе тыква ценится за свои целебные качества. Но не только мякоть тыквы высоко ценима. Выжимка из семян этого невероятно полезного продукта обладает поистине уникальными свойствами и способна дать нашему организму множество разных витаминов и минералов. Именно поэтому, чтобы оздоровить или восстановить свой организм, многие люди отдают предпочтение маслу из тыквенных семечек. Чем же так полезно тыквенное масло, полученное из семян методом холодного отжима?

Состав масла из семечек тыквы

Польза тыквенного масла заключается в его уникальном составе. В нем много эфирных масел и витаминов, пектинов и флавоноидов, что способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов и восстановлению их эластичности, защищают кровеносную систему от губительного воздействия свободных радикалов и различных воспалительных процессов. В составе семечек можно найти минеральные вещества, железо, селен, калий, цинк и медь, так необходимые нашему организму. Эти компоненты регулируют силу и ритм сердечных сокращений. Поэтому тыквенное масло рекомендуется использовать в составе комплексной терапии при гипертонии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, аритмии, инсультов и инфарктов. Для гладких волос, красивой кожи и крепких ногтей нужен витамин Е, который тоже в избытке находится в тыквенных семечках. Масло из этих тыквенных семечек содержит в огромном количестве различные жирные кислоты — линолевую, олеиновую, а также источник женской красоты и здоровья — омега-6.

Щадящая обработка семечек – производство масла методом холодного отжима, позволяет сохранить практически все находящиеся в них целебные вещества. Поэтому понятно, почему масло из тыквенных семян так ценится и используется для решения самых разных проблем, связанных со здоровьем.

Полезные свойства масла из тыквы

Зная об уникальности состава этого продукта, кажется, не должен возникать вопрос о том, чего больше в масле из тыквенных семечек — пользы или вреда. В результате многочисленных исследований ученых и наблюдений врачей установлено, что при регулярном использовании продукт помогает решить многие проблемы со здоровьем:

• Поддерживает работу сердца и снижает давление, очищая стенки сосудов от холестерина. Для предупреждения высокого артериального давления врачи рекомендуют принимать масло в течение месяца по 1 столовой ложке через 2 часа после ужина.
• Используется при профилактике и лечении многих проблем репродуктивной системы. Так при аденоме простаты, простатите и снижении потенции у мужчин рекомендован трехразовый прием масла по чайной ложке в день.
• Применяется для обработки ран, так как при его нанесении уменьшается боль и ускоряется восстановление кожных покровов. Меняя повязку с лечебным средством ежедневно, можно ускорить заживление термических и химических ожогов.
• Положительно влияет на состояние органов ЖКТ, улучшает качественный состав желчи и нормализуют ее отток. При изжоге достаточно принять 1-2 чайные ложки масла и неприятные ощущения пройдут.
• Ускоряет обменные процессы. Особенно полезно оно при ожирении. С целью избавления от лишних килограмм полезно принимать продукт по 1 чайной ложке трижды в день.
• Способствует лечению аллергического насморка любой природы. Для этого необходимо в течение недели пить масло ежедневно по 1 столовой ложке после еды. Для улучшения эффекта можно одновременно с приемом закапывать  по 6 капель продукта в каждую ноздрю.
• Доказана польза тыквенного масла также и для органов зрения. Ни для кого не секрет, что каждый второй школьник имеет проблемы со зрением, но нагрузки на органы зрения отнюдь не снижаются. Существенную помощь может оказать вашему ребёнку именно тыквенное масло – натуральный богатейший источник необходимых для органов зрения веществ.

Целебные качества тыквенного масла можно перечислять до бесконечности. Если говорить о противопоказаниях к использованию продукта, то ими может стать пищевая аллергия. Стоит с осторожностью употреблять его людям с каменной болезнью желчного пузыря. Всем остальным оно принесет пользу, если использовать его правильно и заранее проконсультироваться с врачом.

Правила приема

Масло с приятным вкусом и богатейшим составом можно считать одним из самых используемых в медицине. А как всякое лекарство, оно принесет наибольшую пользу, если знать, как пить тыквенное масло и в каком количестве.

В зависимости от целей использования этого целебного продукта, способ его применения и дозировка должны быть особые. Но есть и несколько общих указаний, которые обязательно надо знать:

• Продолжительность приема масла из семян тыквы обычно составляет 30 дней.
• Начинать вводить его в рацион следует с минимальной дозы, чтобы организм привык.
• Пьют его обычно через 1,5 — 2 часа после приема еды.
• Не рекомендуется запивать его водой. Лучше использовать для этого фруктовый сок или чай.
• Употреблять тыквенное масло следует холодным, так как при нагревании его полезные вещества теряются в большом количестве.

Если же вам не нравится или не хочется принимать масло просто так, его можно использовать в качестве заправки в салатах, маринадах. Можно сбрызгивать тыквенным маслом пасту или запечённые овощи.

Принимая ценное природное лекарство из семечек тыквы правильно, мы сможем решить многие проблемы со здоровьем.

Как принимать тыквенное масло: польза, вред, советы экспертов | Саша Коновалова

В средние века Европа называла «черным золотом» не нефть, а тыквенное масло. Сегодня полезные свойства продукта хорошо изучены. Специалисты подтвердили его ценность. Расскажем, чем полезно тыквенное масло, какое лучше покупать, есть ли от него вред. Собрали все, что нужно знать о нем каждому.

Интересные факты

Тыкву культивировали уже во времена древних индейских племен. Однако семечки «распробовали» только в средние века. Мы собрали 7 интересных фактов о тыквенном масле:

1. Аптечный продукт. Первое масштабное производство было налажено в Австрии более 300 лет назад. Тыквенное масло отпускали в аптеках как лекарство.
2. Косметическое. Аптечное тыквенное масло употребляли не только внутрь. Им лечили кожные заболевания, ожоги, воспаления. Женщины заменяли им омолаживающую сыворотку. Сегодня тыквенное масло по-прежнему используют в косметологии.
3. Дорогое. Цена тыквенного масла не может быть низкой. Его трудно производить, у него короткий срок годности. А для выжимки 1 литра масла обычно требуются семена 30 крупных тыкв.
4. Ценное. Ученые всегда включают его в ТОП-10 самых полезных растительных масел для организма человека.
5. Черное золото. Во всем мире так называют нефть. А в ряде стран Европы «черным золотом» некогда считали тыквенное масло.
6. Занесено в реестр Европы. Лучшим в мире считают тыквенное масло из Штирии (Австрия) и Прекмурья (Словения). Они имеют статус PGI. Это значит, что Еврокомиссия внесла их в реестр продуктов с защищенным географическим происхождением.
7. Самара – лидер. Самое лучшее тыквенное масло в России производили в Самарской губернии уже в конце XIX века. Регион до сих пор считается лидером.

Состав и пищевая ценность

Тыквенное масло получают из семян тыквы. Метод холодного прессования позволяет сохранить максимум полезных веществ. Продукт содержит больше 50 ценных элементов. Среди них витамины A, E, F, K, PP, группы B.

В состав тыквенного масла входят рутин и никотиновая кислота – незаменимые элементы, которые не синтезируются в организме человека. А также полиненасыщенные жирные кислоты, селен, цинк, токоферолы. Оно богато медью, калием, железом.

Энергетическая ценность тыквенного масла:

• калорийность – 896;
• белки – 0;
• углеводы – 0;
• жиры – 99 гр.

Полезные свойства

Клинические исследования подтвердили противовоспалительный, антигистаминный, успокаивающий и другие эффекты от приема продукта. Мы выбрали 10 самых важных полезных свойств тыквенного масла:

1. Устраняет тревожность. Тыквенное масло является источником триптофана. В организме человека эта незаменимая аминокислота превращается в гормон радости – серотонин. Он помогает бороться с беспокойством. А также активизирует мелатонин – гормон, который отвечает за здоровый сон.
2. Порядок в ЖКТ. Мягко обволакивает слизистую, гасит воспалительные процессы, нормализует пищеварение, лечит синдром раздраженного кишечника. А еще тыквенное масло – популярное народное средство от глистов и других паразитов. Кроме того, оно уменьшает аппетит и налаживает метаболизм. Поэтому тыквенное масло применяют для похудения.
3. Регенерация клеток. В 2009 году китайские ученые подтвердили, что тыквенное масло восстанавливает поврежденные клетки поджелудочной железы и печени. Кроме того, оно богато антиоксидантами, которые отвечают за молодость организма.
4. Здоровое сердце. За это отвечают незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Они укрепляют стенки сосудов, препятствуют их засорению. Это лучшая профилактика инфарктов, инсультов и правильной работы сердца.
5. Красота. Тыквенное масло – источник витамина E, жирных кислот, антиоксидантов. А это красивая кожа, молодость, общий тонус организма. Тыквенное масло применяют в косметологии для лечения псориаза, угревой сыпи, воспалений кожи.
6. Мужское здоровье. Продукт помогает снизить риск аденомы простаты. Кроме того, специалисты советуют принимать тыквенное масло для повышения потенции. А также для улучшения выносливости. За пользу тыквенного масла для мужчин отвечает цинк. Кстати, женщинам он тоже не помешает. Цинк – это красивая кожа и хорошие волосы.

7. Женское здоровье. Фитоэстрогены в составе тыквенного масла нормализуют гормональный фон. Его стоит принимать, чтобы облегчить симптомы ПМС и менопаузы. Тыквенное масло для женщин – хорошая профилактика заболеваний мочеполовой системы.
8. Бесперебойная работа почек. Употребление тыквенного масла помогает снизить риск образования камней. А также является профилактикой недержания.
9. Острое зрение. Тыквенное масло, как и сама тыква, богато каротиноидами. Это вещество поддерживает здоровье глаз, лечит близорукость.
10. Крепкий иммунитет. Продукт повышает общий тонус организма, является естественным восстанавливающим и противовоспалительным средством. Тыквенное масло стоит пить для профилактики вирусных инфекционных заболеваний. Кроме того, оно замедляет износ внутренних органов.

Вред и противопоказания

Тыквенное масло может навредить, если вы регулярно превышаете норму употребления. Не стоит включать его в каждый прием пищи. Достаточно 1 ст.л. в день, чтобы получить от продукта всю пользу.

Навредить тыквенное масло может в 3 случаях:

• Сахарный диабет. Оно не вызывает скачков инсулина, однако перед включением продукта в рацион важно посоветоваться со специалистом.
• Камни в желчном пузыре. Тыквенное масло обладает желчегонным свойством. Если камни есть, они могут начать двигаться. Это приведет к болям. Масло стоит включить в рацион, но под наблюдением специалиста.
• Диарея. Тыквенное масло обладает легким слабительным действием.

Педиатры разрешают включать продукт в рацион ребенка после 2 лет. В раннем возрасте оно противопоказано. Для детей тыквенное масло несет только пользу: крепкий иммунитет, активизация роста мышц и костей, порядок в ЖКТ.

Применение

При нагревании тыквенное масло теряет все полезные свойства, поэтому жарить на нем нельзя. Однако его можно добавлять в готовые горячие или холодные блюда.

Тыквенное масло – хорошая заправка для каш, тушеных овощей, картофельного пюре, крупяных гарниров. Оно подойдет для улучшения вкуса салатов. Станет отличной основой для соусов к мясу, рыбе, овощам.

В лечебных целях тыквенное масло принимают по 1 столовой ложке натощак. Или по 1 чайной 3 раза в день за час до еды. Специалисты иногда меняют указания, поэтому важна консультация. Для профилактики тыквенное масло достаточно просто включить в рацион, добавив его к привычным блюдом вместо оливкового.

Как выбрать и где купить

Чтобы выбрать настоящее тыквенное масло, нужно оценить внешний вид продукта, показатели производства и вкусовые качества. Проверьте следующее:

1. Бутылка. Хорошее тыквенное масло продают в темной стеклянной таре. А если стекло светлое, продукт помещают в коробку.
2. Срок годности. Настоящее тыквенное масло не может храниться дольше 10 месяцев. Если производитель заявляет на этикетке больший срок, это повод насторожиться.
3. Происхождение. В магазинах здорового питания можно купить органическое тыквенное масло. Соответствующие сертификаты подтверждают отсутствие химикатов, сохранение полезных свойств.
4. Отжим. На масле должна быть пометка «сыродавленное» или «холодный отжим». Горячее прессование лишает продукт пользы.
5. Цвет. Он может варьироваться от желтого или изумрудного до красного, коричневого, даже черного. При этом оттенок «правильного» тыквенного масла всегда зеленоватый.
6. Аромат. Резковатый, сильный. Запах ближе к ореховому, но с горчинкой.
7. Вкус. Чувствуется легкая горечь и одновременная сладость. В целом тыквенное масло на вкус напоминает семечки.

Купить тыквенное масло можно в аптеках, магазинах здорового питания или в Сети. Заказ в интернете – самый выгодный вариант. На Яндекс-Маркете будет удобнее всего сравнить цены и почитать отзывы о тыквенном масле.

Если вы часто путешествуете, привезите тыквенное масло из Центральной или Восточной Европы. Самые лучшие варианты по привлекательным ценам ищите в Австрии, Словении, Венгрии.

© Trip-Advice.ru

Тыквенное масло в борьбе с болезнями

Тыквенное масло – это уникальная миниаптечка, которая в содержит огромное количество необходимых для организма человека веществ. В каких же случаях стоит принимать это воистину бесценное природное «золото»? 

Сердечнососудистая система

Ненасыщенные жирные кислоты, витамины A, E, P и C, биофлавоноиды способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов и восстановлению их эластичности, защищают кровеносную систему от губительного воздействия свободных радикалов и различных воспалительных процессов. Кроме того, ненасыщенные жирные кислоты, фитостеролы, витамины E, K, F, B3 и B6, магний способствуют снижению уровня «плохого» холестерина в крови и очищению стенок кровеносных сосудов от холестериновых бляшек. Микроэлементы калий, кальций, селен, магний регулируют силу и ритм сердечных сокращений.

Рекомендуется использовать тыквенное масло в составе комплексной терапии гипертонии, атеросклероза, ишемической болезни сердца, аритмии, инсультов и инфарктов. Тыквенное масло может служить эффективным профилактическим средством сердечнососудистых заболеваний.

Система кроветворения

Витамины C и B, микроэлементы железо, цинк, медь необходимы нашему организму для процессов синтеза белка крови – гемоглобина. Рекомендуется регулярно употреблять тыквенное масло в пищу при анемии.

Пищеварительная система

В состав масла из тыквенных семечек входят ненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, растительные флавоноиды, витамины A, T и E. В комплексе они нормализуют процессы желчеотделения, улучшают состав желчи, способствуют восстановлению структуры печени, препятствуют жировой инфильтрации печени и развитию воспалительных процессов, как в печени, так и в желчевыводящих путях и желчном пузыре. Ненасыщенные жирные кислоты, витамины A, E, хлорофилл, фосфолипиды и фитостеролы тыквенного масла оказывают противовоспалительное и ранозаживляющее действие на стенки желудка и кишечника, а витамин B1 нормализует кислотность желудочного сока. Кроме того, это масло обладает лёгким слабительным действием. В народной медицине масло тыквенных семечек используют как глистогонное средство.

Рекомендуется использовать масло тыквенных семечек в комплексной терапии следующих заболеваний пищеварительной системы: гастриты, эзофагит, язвенная болезнь желудка и двенадцати перстной кишки, гастродуоденит, колит, энтероколит, запоры, желчекаменная болезнь, холецистит, холецистохолангит, жировая дистрофия печени, дискинезия желчевыводящих путей, гепатит, цирроз печени. Регулярное употребление тыквенного масла в пищу может служить эффективным профилактическим средством данных заболеваний.

Для мужчин

Тыквенное масло при достаточно регулярном его употреблении оказывает благоприятное воздействие на мочеполовую систему мужчины в целом. Оно обладает противовоспалительным, бактерицидным, андрогенным, мочегонным и противоопухолевым действием. При регулярном употреблении масла улучшается сперматогенез и эрекция.

Рекомендуется использовать масло тыквенных семечек в составе комплексной терапии и в профилактике аденомы предстательной железы, эректильной дисфункции, простатита, заболеваний почек, мочевого пузыря и уретры, мужского бесплодия. Масло тыквенных семечек – богатейший источник цинка и селена – элементов особенно необходимых именно мужчинам, причём абсолютно в любом возрасте.

Для женщин

Тыквенное масло обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действием. При регулярном применении этот продукт способен смягчить негативные проявления предменструального синдрома и улучшить общее состояние женщин климактерического возраста. В состав масла тыквенных семечек входят комплекс витаминов B, E и F, фитостеролы и цинк, которые оказывают непосредственное влияние на гормональный фон.

Рекомендуется использовать тыквенное масло в составе комплексной терапии эрозии шейки матки, кольпита, эндоцервицита и других гинекологических заболеваний, женском бесплодии. Особенно стоит обратить внимание на данный продукт беременным женщинам. Тыквенное масло содержит ненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, витамины и целый комплекс минералов, которые необходимы для полноценного развития плода в утробе матери. В послеродовый период регулярное употребление тыквенного масла в пищу улучшит качество материнского молока, защитит как мать, так и ребёнка от различных инфекций.

Для детей

Тыквенное масло может использоваться буквально с первых дней жизни малыша, разумеется, не в пищу. А вот для ухода за грудничком это просто находка. Тыквенное масло применяют при лечении опрелостей, потнички, аллергической сыпи, укусов насекомых. В более старшем возрасте это масло поможет обогатить пищу ребёнка необходимыми для растущего детского организма веществами, да и разбитые коленки поможет вылечить.

Доказана польза тыквенного масла для органов зрения. Ни для кого не секрет, что каждый второй школьник имеет проблемы со зрением, но нагрузки на органы зрения отнюдь не снижаются. Существенную помощь может оказать вашему ребёнку именно тыквенное масло – натуральный богатейший источник необходимых для органов зрения веществ. Тыквенное масло, кроме всего прочего, повышает эффективность усвоения кальция, необходимого для полноценного развития костной и хрящевой ткани.

Заболевания кожи

Тыквенное масло использовалось ещё нашими далёкими предками для лечения кожных заболеваний и повреждений кожных покровов. Это масло обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, антисептическим, противоаллергенным и лёгким обезболивающим действием.

Рекомендуется применять тыквенное масло в комплексной терапии диатезов, крапивницы, гиперкератоза, угревой сыпи, себореи, экземы, псориаза, герпеса, дерматомикозов, ожогов, пролежней, порезов, трофических язв…

Дыхательная система

Тыквенное масло обладает противовоспалительным действием. Рекомендуется использовать данное масло в комплексной терапии воспалительных заболеваний органов дыхания: катаров, бронхитов, пневмонии. Используют данное масло и при лечении туберкулёза.

Иммунитет

Тыквенное масло нормализует работу иммунной системы нашего организма. При регулярном употреблении масла в пищу повышается устойчивость организма к инфекционным и вирусным заболеваниям, снижается риск развития хронических воспалительных заболеваний. Тыквенное масло способствует очищению организма человека от шлаков, токсинов и канцерогенов.

Органы зрения

Масло тыквенных семечек содержит, ненасыщенные жирные кислоты, витамины A, B1, B2, B6, C, E, PP, минералы медь, селен, цинк, каротиноиды зеаксантин и лютеин. Если взглянуть на состав ведущих синтетических витаминно-минеральных комплексов для зрения, вы увидите именно эти компоненты. Только в тыквенном масле это всё натуральное.

Рекомендуется регулярное употребление тыквенного масла при близорукости, усталости глаз (при высоких нагрузках на органы зрения), катаракте и как профилактическое средство заболеваний органов зрения.

Нервная система

Масло тыквенных семечек содержит флавоноиды, витамины группы B, магний. Рекомендуется использовать данный продукт в комплексной терапии заболеваний нервной системы, неврологических расстройств, бессонницы и головных болей.

Мочевыделительная система

Доказано, что тыквенное масло стимулирует фильтрационную и выделительную функцию почек. Обладает противовоспалительным и мягким мочегонным действием. Может использоваться в составе комплексной терапии заболеваний почек и мочевого пузыря. Рекомендуется принимать тыквенное масло при прохождении курса лечения антибиотиками, гормонами и другими сильнодействующими лекарственными препаратами, когда существенно усиливается нагрузка на почки.

Опорно-двигательный аппарат

Рекомендовано регулярное употребление масла тыквенных семечек людям пожилого возраста для более эффективного усвоения кальция костной тканью.

Желательно включать данный продукт в рацион питания детей для укрепления и полноценного развития костной и хрящевой ткани.

Обмен веществ

В состав тыквенного масла входят калий, магний, фосфор и цинк, которые участвуют в выработке организмом инсулина. Данный продукт следует включать в рацион питания больных сахарным диабетом. Таким больным перед применением данного продукта следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Тыквенное масло активно влияет на жировой обмен в организме человека.

Полость рта

Тыквенное масло применяется при лечении воспалительных заболеваний полости рта. Рекомендованы аппликации с тыквенным маслом при гингивитах и парадонтитах. Онкология. Рекомендуется включать тыквенное масло в рацион питания онкобольных при прохождении курса химиотерапии.

Для похудения

Масло тыквенных семечек рекомендуется включать в рацион питания при соблюдении ограничивающей диеты при похудении. Во-первых, тыквенное масло является богатейшим источником жизненно необходимых для нашего организма веществ, а любое ограничение в питании ведёт к дефициту витаминов, минералов и т.д. Во-вторых, тыквенное масло способствует очищению организма от шлаков, годами скапливающихся в нашем организме. В-третьих, это масло способствует сжиганию жиров. В-четвёртых, при регулярном его применении нормализуются гормональный фон и обменные процессы.

Масло тыквенных семечек — прежде всего диетический продукт питания, но продукт очень полезный для нашего организма. Нет ничего дороже здоровья, только вот зачастую мы слишком поздно это понимаем. Берегите своё здоровье, а тыквенное масло вам сможет в этом помочь.

Общие рекомендации к применению и меры предосторожности

Внутреннее применение тыквенного масла в лечебных целях: Рекомендуется употреблять тыквенное масло за 1час до еды или через 2 часа после еды. Не следует запивать его холодной водой. В случае появления отрыжки можно заесть кусочком хлеба или запить небольшим количеством свежевыжатого апельсинового или грейпфрутового сока.

Для снятия болей и жжения, при цистите рекомендуется принимать по 10 капель тыквенного масла 3 раза в день (указанным выше способом). Курс лечения 4 недели. В составе комплексной терапии катаров, бронхитов, пневмонии рекомендуется принимать по внутрь по 5-10 капель тыквенного масла 3 раза в день (указанным выше способом). Курс лечения – 4 недели.

В составе комплексной терапии жировой дистрофии печени, алкогольного поражения печени, дискинезии желчновыводящих путей, холецистолангита, ожирения, острых и хронических гастритов, колита, энтероколита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендован приём тыквенного масла по 1 ч.л. 2 раза в день (указанным выше способом). Продолжительность курса следует согласовать с лечащим врачом.

При изжоге рекомендуется принять 1-2 ч.л. тыквенного масла не запивая, независимо от приёма пищи. Обычно изжога исчезает через 5-7 минут.

При циррозе печени, гепатите и холецистите рекомендуется приём тыквенного масла по 1-2 ч.л. (зависит от веса пациента) 3-4 раза в день за 1 час до еды. На курс лечения необходимо 600-900мл тыквенного масла.

При желчекаменной болезни с помощью тыквенного масла можно избавиться от камней, не прибегая к оперативному вмешательству. Рекомендуется постепенно увеличивать дозу приёма масла с 0,5 ч.л. до 1-2 ч.л. тыквенного масла (смешать со свежевыжатым лимонным или грейпфрутовым соком в соотношении 1:2). Тыквенное масло обладает выраженным желчегонным действием, поэтому при желчекаменной болезни дозировку надо согласовать с лечащим врачом. При возникновении боли от движения камней дозировку снижают до четверти ч.л., но увеличивают продолжительность курса лечения. На курс лечения необходимо около 2 литров тыквенного масла.

В комплексном лечении колитов, запоров, проктитов, трещин в прямой кишке рекомендуется приём 1-2 ч.л. тыквенного масла ( зависит от веса пациента)3-4 раза в день за 1 час до еды, указанным выше способом. Кроме того рекомендуется делать на ночь микроклизмы. Микроклизма делается после очищающей клизмы. Микроклизмы с тыквенным маслом: 1 ст.л. тыквенного масла смешать с 25-30 мл тёплой воды, взбить в эмульсию. После микроклизмы следует полежать в течение 15-20 минут. Курс лечения 2 недели с обязательным повторением через 1-2 месяца.

При лечении геморроя рекомендуется принимать по 1 ч.л. тыквенного масла 3 раза в день. Курс 300 мл. Кроме того, необходимо смазывать тыквенным маслом воспалённые узлы.

Повышенный уровень холестерина в крови, заболевания сердечно-сосудистой системы и их профилактика – приём тыквенного масла по 1 ч.л. 3 раза в день, указанным выше способом. На курс лечения необходимо 400-600 мл тыквенного масла. Курс повторяют 2 раза в год.

Снятие последствий алкогольного опьянения – приём 4-5 ч.л. тыквенного масла.

Пищевая, лекарственная или цветочная аллергия – приём по 1 ч.л. 3 раза в день, указанным выше способом. При цветочной аллергии дополнительно рекомендуется закапывать по 5-6 капель масла в воспалённые пазухи носа. Курс лечения от 1 месяца.

В комплексной терапии простатита и аденомы простаты рекомендуется принимать по 1 ч.л. тыквенного масла 3 раза в день, указанным выше способом. Дополнительно делаются масляные микроклизмы (25-50мл) или вводятся тампоны 1-2 раза в день.

Микроклизмы с тыквенным маслом: 1 ст.л. тыквенного масла смешать с 25-30 мл тёплой воды, взбить в эмульсию.

Чистое масло можно использовать для массажа простаты. На курс лечения требуется 300-600 мл тыквенного масла.

В комплексной терапии кольпитов и эрозии шейки матки – во влагалище вводят ватно-марлевый тампон, пропитанный тыквенным маслом на всю ночь. Процедуру следует проводить каждый день в течение 2-3 недель. Для усиления эффекта следует принимать по 1 ч.л. тыквенного масла 2 раза в день, указанным выше способом.

При лечении свежих ран, порезов, ожогов, как термических, так и химических, рекомендуется простое смазывание раневой поверхности, либо наложение повязки, пропитанной тыквенным маслом. Менять повязку необходимо через день.

Тыквенным маслом рекомендуется смазывать укусы насекомых, для снятия зуда и припухлости, а также для скорейшего заживления повреждения кожи.

Для поддержания гормонального баланса и повышения иммунитета рекомендуется принимать по 1 ч.л. тыквенного масла 2 раза в день или регулярно включать данный продукт в рацион питания, но не подвергать при этом его термической обработке.

В комплексной терапии кожных заболеваний (дерматиты, дерматозы, дерматомикозы, экзема, псориаз, герпес, угревая сыпь, диатез) рекомендуется сочетать приём тыквенного масла внутрь по 1 ч.л. 3 раза в день (указанным выше способом) с наружным его применением. Тыквенным маслом рекомендуется обрабатывать повреждённые участки кожи.

Для избавления от паразитов народная медицина рекомендует однократное употребление 30 мл тыквенного масла натощак.

Тыквенное масло применяют в период восстановления после сложных операций и при прохождении курса химиотерапии. Рекомендуется принимать по 1 ч.л. тыквенного масла через день. Курс восстановления проводят в течение года.

Для улучшения работы почек рекомендуется принимать по 1 ч.л. тыквенного масла 2 раза в день указанным выше способом. На курс лечения необходимо 400-500 мл тыквенного масла.

При гингивитах и пародонтитах рекомендуется делать аппликации на воспалённые участки. Чаще всего очаги воспаления исчезают уже после 5-7 аппликаций.

польза и вред, как принимать, производители, отзывы, цены

1

469

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Тыквенное масло делают из семян тыквы, используя метод холодного прессования. На вкус оно горьковатое, в аромате присутствуют яркие ореховые ноты. Цвет может быть почти черным, темно-зеленым, темно-желтым или иметь красноватый оттенок.

Польза и вред тыквенного масла

Состав продукта

Богатый химический состав тыквенного масла делают его средством от многих болезней и концентрацией природной пользы для организма.

В нем присутствуют:

• витамины A, E, F, C, P, T, K и группы B;
• эфирные масла;
• селен;
• стерины;
• триглицериды;
• фосфолипиды;
• пектины;
• железо;
• цинк;
• полиненасыщенные кислоты;
• никотиновая кислота;
• рутин;
• токоферолы.

Калорийность продукта на 100 г составляет около 900 ккал. Содержание БЖУ на тот же вес: белки 0 г, жиры 99,5 г, углеводы 0,5 г.

При нагревании теряется большинство своих лечебных свойств, поэтому его применяют в сыром виде.

Полезные свойства

В зависимости от способа применения тыквенного масла, оно помогает с самыми разнообразными проблемами, среди которых:

• псориаз;
• аденома;
• холецистит;
• глоссит;

Данный продукт нормализует работу ЖКТ, печени, поджелудочной и желчного пузыря, способствует снижению кислотности желудка и улучшает работу мозга. Оно не содержит холестерин, зато богато полезными жирами.

Используется в косметологии при создании масок для лица и волос: как основа для домашних косметических средств, так и в качестве витаминной добавки в магазинные кремы. Волосы с ним становятся сильнее, уменьшается выпадение, на них появляется естественный глянец.

Чем полезно для женщин

Тампоны и компрессы из тыквенного масла используются при проблемах в области гинекологии: молочнице и эрозии.

При приеме нерафинированного масла внутрь восстанавливается менструальный цикл, снижается риск возникновения онкологии матки, улучшается фертильность.

Регулярное применение в косметологии способствует улучшению состояния кожу: сужаются поры на носу и в Т-зоне, уменьшаются морщины, выравнивается цвет лица.

Полезно также смазывать им кутикулу, пятки и шрамы: полезные вещества в составе смягчают огрубевшую кожу. Для этих целей стоит выбирать продукт светлых оттенков.

Чем полезно для мужчин

Продукт полезен мужчинам

Масло из семян тыквы благоприятно действует на предстательную железу, снимает раздражение со стенок мочевого пузыря и нормализует работу мочевыводящей системы.

Оно хорошо влияет на мужскую потенцию, регулируя гормональную систему.

Полезно оно и при геморрое: в этом случае продукт одновременно принимают внутрь и смазывают анальный проход. Делать это рекомендуется утром.

Как использовать при лечении

Помимо традиционной заправки салатов и холодных блюд в кулинарии, полезные свойства тыквенного масла позволяют использовать его как народное лекарство. Применяют его несколькими способами:

• пьют;
• пропитывают им компрессы и тампоны;
• делают с ним клизмы.

Богатый химический состав позволяет использовать этот продукт при многих недугах. В зависимости от недомогания изменяется способ применения.

Как пить

Чтобы предупредить авитаминоз и нормализовать секрецию гормонов, полезно дважды в год устраивать себе курс приема масла из тыквенных семечек.

Есть два способа, как можно пить его в лечебных целях.

1. Однократно. Принимают утром натощак. В народной медицине такой вариант является одним из лучших в лечении запоров.
2. Многократно в течение дня. Время употребления – за час до еды или после еды, через 2 часа. Нельзя запивать водой, так свойства продукта проявятся меньше. Если после приёма возникла отрыжка или изжога, масло заедают небольшим куском хлеба или запивают кислым соком.

Для лечения определенных заболеваний существуют особые инструкции.

1. Цистит. Трижды в день принимают по 10 капель. Курс – 4 недели.
2. Легочные заболевания. От 5 до 10 капель 3 раза в день в течение месяца.
3. При комплексной терапии, направленной на восстановление печени, снижения холестерина и уменьшения ожирения натуральное масло принимают дважды в сутки по 1 ч.л. Длительность лечения определяется врачом.
4. Изжога. Пьют вне зависимости от приемов пищи. 2 ч.л. помогут за 10 минут.
5. Гепатит, холецистит. 2 ч.л. трижды в день за час до еды. Полный курс лечения потребует от 600 до 900 мл продукта.
6. Желчекаменная болезнь. Принимают по 1 ч.л, смешивая его со свежим соком грейпфрута или лимона в соотношении 2:1. Если по мере лечения возникает болезненность, спровоцированная движением камней, то дозировку снижают до 0,5 ч.л. и советуются о дальнейшем проведении процедуры с лечащим врачом. Полный курс потребует около 2 л продукта.
7. Заболевания сердечно-сосудистой системы. Для ее укрепления продукт употребляют по 1 ч.л. трижды в день, курс составляет 600 мл продукта и проводится дважды в год.
8. Алкогольное опьянение, состояние похмелья. 5 ч.л помогут справиться с недомоганием.
9. Аллергия на пищу, цветы и лекарства. 1 ч.л. трижды в день. Дополняется микроклизмами. Период проведения процедур – до спада аллергической реакции.
10. Поражение гельминтами. Однократно употребляют 30-50 мл продукта натощак.
11. Почечные заболевания. 1 ч.л. дважды в день укрепят мочевую систему. На курс достаточно 500 мл.

Клизмы

Тыквенное масло поможет при запорах

Масляные клизмы ставятся после обычных и имеют небольшой объем: около 50 мл. Они используются при:

• запоре;
• колитах;
• трещин прямого кишечника;
• проктите.

Для получения микроклизмы необходимо взять около 30-40 мл теплой воды и влить в нее 1 ст.л масла. Все взбивается в эмульсию, после чего ставится клизма. Процедура проводится ежедневно в течение 2-х недель и повторяется после месячного перерыва.

Тампоны и компрессы

Тампоны смачивают в тыквенном масле и прикладывают к месту поражения не более чем на 30 минут. Важно убедиться, что на слизистых и на коже нет открытых ран или царапин. Компрессы используются однократно.

Показания для применения:

1. Молочница. Перед применением необходимо пройти осмотр у гинеколога.
2. Акне. Смоченный в масле тампон прикладывают на 3-5 минут к воспаленной коже. Если нет возможности держать его, акне просто смазывают и стирают минут через 10.
3. Укусы насекомых. Вещества, содержащиеся в тыквенном масле, уменьшают отечность и снимают зуд.
4. Диатез, псориаз и грибок. Цинк в составе продукта блокирует дальнейшее распространение болезни, кожа увлажняется и становится прочнее. Уменьшается растрескивание эпидермиса, при регулярном использовании пропадает шелушение.
5. Гингивит, пародонтит. На пораженные участки накладываются компрессы, дважды или трижды в день.
6. Эрозия шейки матки. Масляный тампон вводят во влагалище на ночь. Процедуру повторяют ежедневно в течение 3-х недель. Для улучшения результатов дополнительно принимают внутрь по 1 ч.л утром и вечером.
7. Поражение кожи, в т.ч ожоги, порезы и иные раны. На поврежденную кожу накладывается повязка, пропитанная маслом. Меняется она один или два раза в день.

Вред и противопоказания

При высокой чувствительности кожных покровов и склонности к аллергии, масло тыквы может принести немалый вред: спровоцировать появление сыпи и акне на теле.

Этот продукт противопоказан диабетикам.

Также с осторожностью стоит к нему относиться людям с желчекаменной болезнью: хотя оно и используется как лекарство против этого недуга, оно же провоцирует движение камней. Применять его необходимо после врачебной консультации.

Для детей не рекомендуется принимать ранее 14 лет. Лучше просто ввести этот продукт в ежедневное меню ребенка. Начальная дозировка – 1 ч.л в день, далее доводят до 2-3 ст.л.

Масло нельзя употреблять больным диабетом

Не стоит пытаться сразу давать ребенку большое количество: это не принесет никакой пользы, зато может спровоцировать появление аллергии и причинить иной вред здоровью.

При этом использовать продукт для лечения детских опрелостей можно с первых дней жизни, вреда от этого не будет. Но предварительно делают аллергический тест. Для этого:

1. Наносится капля на запястье ребенка.
2. Проверяется реакция кожи через час или два. При наличии аллергии продукт не используют.

Как выбрать хорошее масло

Ранее король Австрии на законодательном уровне засекретил способ изготовления натурального тыквенного масла. В те времена не сомневались в качестве этого продукта: за него отвечала корона. Теперь же, в век промышленности, подделывают можно что угодно, поэтому важно научиться определять искусственный.

Всего существует 8 критериев, которые помогают в выборе качественного растительного масла из семечек тыквы.

1. Срок годности. Он не может превышать один год.
2. Цвет. Варьируется от изумрудного до рыже-красного. Должен быть однородным.
3. Вкус. Обычно имеет ореховые ноты и не сильную горечь. Излишне горький продукт испорчен.
4. Осадок. Если масло на производстве не фильтруют, то в нем будет образовываться осадок. Обычно он выглядит как небольшая мутная взвесь, которая бывает даже в очень качественном средстве..
5. Бутылка. Лучше всего, если она сделана из затемненного стекла.
6. Страна-производитель. Традиционно лучшими поставщиками продукта являются Австрия, Штирия и Словения. Австрийская продукция лидирует среди прочих. В России делают на территории Краснодарского края и Алтая.
7. Пометки качества. Самые предпочитаемые знаки – “органик”, “нефильтрованное” и “сыродавленное”. В таком масле сохраняется больше всего полезных веществ.
8. Масло должно быть нерафинированным, холодного отжима. Рафинированное теряет свой вкус, у него меняется цвет и запах.

Естественно, в составе, указанном на этикетке, должно быть только одно наименование: 100% масло тыквенных семечек. Любые добавки ставят под сомнение полезность и натуральность продукта.

Производители

Целебный продукт можно приобрести в нескольких местах:

1. В аптеке. Среди лекарств можно найти тыквенное масло в капсулах, которое применяется как БАД. Такой вид более всего удобен, если вам необходимо принимать его несколько раз в день. Еще одним плюсом является наличие инструкции в коробочке: у вас под рукой всегда будет схема приема.
2. У производителя, на интернет-странице или непосредственно на производстве, если есть такая возможность.
3. В продуктовом магазине. Обычно выбор не такой большой, однако хотя бы по одному льняному и тыквенному маслу на полках найти реально. Пищевые масла, представленные в магазинах, безопасны для употребления и использования при лечении.
4. В интернете. Именно здесь можно найти самые низкие цены на продукт и выбрать понравившегося производителя. Одним из самых популярных ресурсов, на котором покупают продукт холодного отжима — iherb (айхерб). Масло в капсулах находится в отделе “БАД”. Главным плюсом покупок в интернете является возможность получать заказ из любой точки мира.

Масло можно купить в аптеке

Сравнение производителей представлено в таблице:

Пользу масла тыквы для человека невозможно переоценить. Оно помогает облегчить многие заболевания и получить более сильное и здоровое тело за счет большого количества витаминов в своем составе.

Если Кушать ТЫКВЕННОЕ МАСЛО Каждый День То Навсегда Избавишься От….

Тыквенное масло — ПОЛЬЗА И ВРЕД, полезные свойства для организма

Тыквенное масло. Польза и вред. Как принимать. Полезные свойства. Лечение.

Однако важно помнить и о противопоказаниях: диабетикам и тем, кто страдает от желчнокаменной болезни и аллергических реакций, этот продукт может принести большой вред. Также не стоит принимать его, если организм негативно на него реагирует высыпаниями и акне.

полезные свойства, вред и применение продукта

Калорийность: 896 кКал.

Энергетическая ценность продукта Тыквенное масло:
Белки: 0 г.
Жиры: 99.5 г.
Углеводы: 0 г.

Описание

Тыквенное масло – уникальный продукт, нашедший свое место во многих отраслях народного хозяйства. Его использование позволяет решить множество проблем, но особенно ценится этот продукт в медицине.

Получают тыквенное масло из семян тыквы, выделяя его как холодным отжимом (нерафинированное масло), так и при помощи горячего выпаривания. Процесс производства продукта не отличается от производства масла из семян подсолнечника.

Качественное масло имеет зеленоватый оттенок и обязательно пахнет тыквенными семечками. Наиболее ценным считается продукт именно холодного отжима, так как в нём сохраняются все микроэлементы и минералы, которые присущи семенам.

В отличие от других растительных масел, в частности, подсолнечного, это масло считается менее вредным для организма, а при правильном его использовании помогает бороться с огромным числом заболеваний.

В продаже оно доступно. Масло можно приобрести как в аптечной сети, так и в магазинах, ориентированных на здоровое питание или природную косметологию. В первом случае продукт чаще всего дозирован в капсулах. Довольно часто можно увидеть биодобавки, состоящие из нескольких видов масел. Наилучшими композициями считают комбинирование этого продукта с льняным, рапсовым и кунжутным маслом, а также с маслом грецкого ореха. Во втором же случае масло продают в различной фасовке, но наиболее часто можно приобрести его в объеме от ста до пятисот миллилитров.

Стоимость продукта довольно высокая, но в сравнении с пользой, которую он приносит организму, цена его просто ничтожна.

Получение тыквенного масла и его хранение

Получение тыквенного масла на производстве – довольно трудоемкий процесс. При холодном отжиме из сырых очищенных семечек выдавливают масло, затем его фильтруют через специальные фильтры, удаляя примеси и горечь. Из килограмма семечек можно получить около 300 мл масла.

При использовании технологии горячего отжима выход масла немного увеличивается, но при этом часть полезных веществ теряется безвозвратно: они улетучиваются вместе с паром.

В домашних условиях

Тыквенное масло можно получить и в домашних условиях, хотя на это понадобится терпение и определенная сноровка. Вкус домашнего масла будет отличаться от очищенного, но тем не менее пользы оно будет приносить не меньше. Выход масла будет меньшим, но и стоимость полученного продукта будет минимальной.

Рецептом получения витаминной добавки с удовольствием поделимся с вами. Сделав один раз, вы сможете рассказать друзьям и знакомым, как сделать продукт своими руками.

Для получения одного стакана масла понадобится килограмм очищенных семечек тыквы. Их нужно проварить на протяжении трех минут в одном литре воды. Затем, отцедив излишки воды, переложить продукт в блендер и смолоть до состояния кашицы или даже пасты. Всю массу нужно выложить в марлю, а затем, осторожно закручивая комочек, собирать выделяющееся масло в чистую и сухую емкость. Рациональнее всего, если это будет банка с широким горлышко и резьбой под винтовую крышку.

Когда масло будет получено, а жмых будет максимально сухим, можно накрыть посуду крышкой и использовать масло по назначению.

Хранить домашнее масло, равно как и покупной продукт, после вскрытия бутылки нужно исключительно в холодильнике. Срок хранения домашнего масла может достигать одного месяца.

Применение тыквенного масла

Применение тыквенного масла в рационе позволяет насытить организм витаминами и полезными веществами, поэтому чаще всего можно услышать об этом продукте как о лечебном снадобье. Рецептов использования масла в лечебных целях огромное количество.

Но не стоит забывать, насколько ценным может быть он и в других сферах деятельности.

Стоит только учитывать тот факт, что, как и любой другой продукт, тыквенное масло имеет свои противопоказания, хотя их не так уж и много.

В кулинарии

В кулинарии использование масла из семечек тыквы не очень широко. Большинство хозяек не знает о том, для чего нужно тыквенное масло, поэтому и избегает его применения в приготовлении блюд. И напрасно, ведь оно обладает удивительными свойствами !

Учитывая пользу исключительно от приема сырого продукта, применяют такое масло чаще всего в качестве заправки к овощным витаминным салатам и кашам. Оно не растекается и не смешивается с выделяющимся соком, но при этом придает завершенный вкус, интересный внешний вид и нежный аромат витаминному ассорти.

Жарить же на этом масле продукты нецелесообразно, потому как в процессе его нагрева образуются канцерогены, которые более агрессивны в сравнении с канцерогенами, получаемыми при накаливании подсолнечного масла.

Используют масло из семечек тыквы и в лечебном питании, а также в питании спортсменов.

В народной и традиционной медицине

В народной и традиционной медицине пищевое тыквенное масло применяют как панацею от множества заболеваний. Оно одинаково полезно как мужчинам, так и женщинам. Считается, что прием масла положительно влияет на репродуктивную функцию представителей обоих полов, а также помогает избавиться от гинекологических проблем и проблем, связанных с простатой, в частности, ее аденомой. Фармацевтической промышленностью выпускаются свечи на основе тыквенного масла, позволяющие бороться с этим коварным вялотекущим заболеванием.

Тыквенное масло применяют при подозрении на глистные инвазии, причем одинаково помогает продукт как людям, так и животным. Кошкам и собакам его нужно давать в количестве, не превышающем дозировку для маленького ребенка, и обязательно натощак. Детям тыквенное масло можно давать с самого раннего возраста.

Следует обратить внимание, что передозировка продукта может сильно послабить кишечник, поэтому в определенных дозировках принятое на ночь тыквенное масло может решить такую проблему, как запор.

Успешно применяют тыквенное масло при таких расстройствах пищеварительной и кроветворной систем, как:

• холецистит (обострение желчнокаменной болезни) и другие заболевания желчевыводящих путей;
• воспаление кишечника;
• панкреатит;
• лямблиоз печени;
• гастриты и другие воспалительные заболевания желудка.

Позволяет бороться этот натуральный продукт и с холестериновыми бляшками. В составе комплексной терапии применяют тыквенное масло и при лечении онкологических заболеваний.

Положительное воздействие оказывает этот продукт и в области стоматологии. Он позволяет бороться с язвочками в ротовой полости, а также предотвращает образование камней на зубах. Хорошо зарекомендовало себя тыквенное масло и при лечении гингивитов, пародонтита и в комплексе лечения различных видов ангин.

Применение масла показано при заболеваниях носоглотки, в частности, послеоперационном периоде при удалении полипов из носа.

Необходим прием в пищу такого масла и людям, страдающим заболеваниями, связанными с нарушением обмена веществ. Он показан в лечебных целях людям с сахарным диабетом, особенно 2 типа, а также людям, склонным к излишнему весу или уже больным ожирением. Масло из тыквенных семян успешно применяют и для похудения.

Будущим мамам применение в рационе этого уникального растительного масла позволяет избежать проблем с растяжками, а также улучшить кровоснабжение плаценты, тем самым уменьшить риск внутриутробной гипоксии плода.

В косметологии

В косметологии тыквенное масло также занимает почетное место. Его используют в качестве натуральных масок при выпадении и ломкости волос, а также обширном облысении. Причем оптимальным считается одновременный прием препарата в качестве наружного средства и как биологически активной добавки внутрь.

Используют витаминное масло в виде маски и для профилактики образования и разглаживания уже имеющихся морщин. Этому способствует густоватая структура масла, благодаря чему оно не только прекрасно ложится на кожу, но и глубоко проникает в нее. В указанных целях рекомендуют проводить аппликацию два-три раза в неделю по сорок минут.

Не впитавшееся масло по истечении времени воздействия осторожно снимают мягкой салфеткой. Умываться либо проводить косметические процедуры можно не раньше, чем через три часа после проведения манипуляции.

Уже через две недели, то есть после проведения шести процедур, отмечается стойкое улучшение состояния кожных покровов. Под воздействием этого масла даже глубокие морщины постепенно разглаживаются, а кожа приобретает здоровый цвет и очищается от черных точек.

Помогает применение масла также избавиться от:

• прыщей;
• покраснения кожи;
• сухости кожи;
• папиллом;
• перхоти;
• себореи;
• отеков под глазами;
• выраженной угревой сыпи.

Массаж с тыквенным маслом позволяет не только сделать процедуру более приятной и менее болезненной, но и прекрасно восстанавливает кожу, разжижает кровь и уберегает от образования сосудистых звездочек.

Хорошее лечебное воздействие на поврежденные покровы оказывает масло и при лечении ожогов и осложнений после них, а также при плохо заживающих ранках, оставшихся после укуса насекомых.

Польза и вред

Польза от приема и применения тыквенного масла огромна. Но, как в любом другом вопросе, к самолечению нужно подходить взвешенно, а в случае каких-либо реакций прекращать прием этого средства.

Важным критерием при выборе масла считается его качество. Именно продукт, произведенный в надлежащих условиях, по ГОСТу, может считаться полезным.

Пить тыквенное масло нужно строго по норме, чтобы не вызвать обратного эффекта или приобретения сойкой аллергии на продукт. Дозировка продукта в разных случаях разная и должна четко оговариваться. Учитывайте это всегда и придерживайтесь четких рекомендаций, особенно если вы планируете лечить этим средством детей. Всегда помните, что гипервитаминоз, равно как и авитаминоз, вреден для растущего организма.

Единого «правильного» количества масла, которое нужно употреблять в сутки, не существует, хотя считается, что взрослому человеку достаточно будет всего одной чайной ложки продукта в сутки.

Хочется отметить, что прием внутрь масла из семян тыквы следует полностью исключить людям, страдающим избыточным накоплением конкрементов в почках. Выявлено, что этим средством можно вызвать начало движения камней, что вызывает острую боль, и поэтому больной нуждается в экстренном, возможно даже оперативном, лечении.

Не стоит принимать масло и людям с диареей, остерегаясь усиления недуга и возможного обезвоживания организма.

Правильный прием масла, строго ограниченное суточное количество и обязательно высокое качество продукта никоим образом не смогут нанести вред человеку.

Как выбрать качественный продукт?

Как выбрать качественный продукт? Довольно просто. Настоящее масло обязательно должно быть свежим. Для применения в пищу лучше всего подходят продукты, срок которых не подошел к середине указанного на упаковке.

Нельзя приобретать продукт у незнакомого продавца, а если уж вы решили купить масло в интернет-магазине, то не принимайте скоропалительных решений и обязательно почитайте отзывы о добросовестности реализатора, а также изучите его рейтинг. Не стесняйтесь и сами оставлять свои отзывы.

Масло хорошего качества не горчит, прозрачное на вид, то есть не имеет взвесей и осадка, при взбалтывании не расслаивается, а на просвет имеет зеленоватое свечение, как на фото.

Качественное тыквенное масло – очень ценный пищевой продукт, полезные свойства которого неоспоримо огромны. Грамотный подход поможет всем его сторонникам сохранить и приумножить свое здоровье, а также поправить его народными методами.

Рецепты приготовления блюд c фото

Пирожное на Хэллоуин

50 мин. 12

Похожие продукты питания

Витамины

Минеральные вещества

польза и вред, как принимать, при простатите, от глистов, для лица, для волос, для похудения, отзывы

Принимать пользу и вред тыквенного масла рекомендуется при многих заболеваниях и расстройствах организма. Чтобы получить максимум пользы от употребления продукта, нужно узнать побольше о его свойствах и дозировках применения.

Состав тыквенного масла

В выжимке семян тыквы присутствует максимум полезных веществ, оказывающих положительное влияние на организм. В частности, продукт содержит:

• ценные жирные кислоты — пальмитиновую, линолевую, стеариновую, линоленовую;
• витамины С, А и Р;
• витамины подгруппы В;
• токоферол;
• железо и магний;
• кальций и цинк;
• фосфор;
• селен;
• каротиноиды и фитостеролы;
• фосфолипиды и флавоноиды.

Употреблять тыквенное масло принято в очень небольших количествах, поскольку его питательность составляет 896 ккал на 100 г. Если принимать продукт в слишком больших объемах, организм получит безусловный вред.

Чем полезно тыквенное масло

Польза и вред нерафинированного тыквенного масла выражаются во множестве полезных эффектов. В частности, при регулярном приеме продукт способен:

• мобилизовать иммунную систему и укрепить сопротивляемость к бактериальным и вирусным заболеваниям;
• нормализовать кишечные функции и восстановить обмен веществ;
• устранить отеки;
• вывести токсины из тканей и поспособствовать оздоровлению печени;
• ускорить процессы восстановления внутренних органов и кожных покровов;
• снять воспалительные процессы в организме;
• вывести глистов и других паразитов из кишечника;
• ускорить процесс обновления клеток и послужить профилактикой онкологии.

Продукт оказывает выраженный омолаживающий эффект, поэтому употреблять его полезно для увеличения продолжительности жизни.

Для мужчин

Продукт находит широкое применение в урологической сфере. Польза и вред тыквенного масла для мужчин заключаются в том, что продукт предотвращает появление опухолей мочеполовой системы и улучшает репродуктивные способности. Употреблять его полезно при недугах предстательной железы и уретры, при проблемах с мочевым пузырем. За счет высокого содержания цинка и селена тыквенная выжимка устраняет воспаления, а это положительно отражается не только на общем здоровье, но и на потенции.

Чем полезно тыквенное масло для женщин

Принимать тыквенное масло с пользой для женщин можно при широком спектре гинекологических заболеваний — кольпите, мастопатии, воспалении яичников. Продукт устраняет воспалительные процессы и боли, помогает выровнять гормональный фон и избавиться от перепадов настроения.

Также выжимка тыквы помогает при мигренях, улучшает общий тонус организма и позволяет продлить естественную молодость. Тыквенное масло используют в целях похудения, оно ускоряет выведение лишних веществ.

Особенную пользу продукт приносит женщинам в период беременности. Прежде всего, он предотвращает запоры, от которых часто страдают будущие мамы на поздних сроках. Также выжимка укрепляет иммунитет и препятствует развитию простудных заболеваний, способствует здоровому формированию плаценты вокруг плода и устраняет дефицит витаминов в организме женщины.

Для детей

Полезные свойства и противопоказания масла тыквы можно применять не только взрослым, но и малышам. Продукт содержит огромное количество веществ, необходимых для развития и здорового роста ребенка.

Тыквенное масло часто применяют при детских запорах и для избавления от гельминтов, а еще им можно смазывать любые повреждения и раздражения на коже. Наружное применение выжимки, в отличие от внутреннего, практикуется уже с первых недель жизни ребенка, при нанесении на кожу продукт не причиняет никакого вреда.

Внимание! В отдельных случаях продукт может провоцировать аллергическую реакцию. Прежде чем использовать тыквенное масло для лечения малыша внутренним или наружным способом, следует обязательно проконсультироваться с педиатром.

Польза масла из тыквенных семечек

Продукт оказывает благотворный эффект на все системы организма, если у человека нет противопоказаний. Но для некоторых систем и органов выжимка обладает особенной ценностью.

Для ЖКТ

Жирные кислоты, в большом количестве присутствующие в выжимке, делают ее эффективным слабительным средством мягкого действия. Также она помогает снять неприятные симптомы при хроническом гастрите и язве, холецистите и желчекаменной болезни. За счет повышенного содержания витаминов подгруппы В выжимка регулирует кислотность желудка и ускоряет процессы переваривания пищи, а, значит, облегчает работу кишечника и препятствует развитию неблагоприятных процессов.

Для печени

Тыквенное масло понижает холестерин и обладает выраженными гепатопротекторными свойствами. Продукт применяют для терапии гепатита и цирроза, для комплексного очищения всего организма и для восстановления функций печени. Употреблять выжимку нужно в небольших дозировках, но регулярно и длительными курсами, тогда она сможет оказать благотворный эффект на печень.

Для сердечно-сосудистой системы

Польза продукта для сердца и сосудов состоит в первую очередь в укрепляющем действии, тыквенное масло делает сосуды эластичнее и препятствует образованию атеросклеротических бляшек. Продукт очищает кровь, не позволяет распространяться свободным радикалам и снижает вредный холестерин.

Поскольку здоровье сердца напрямую зависит от состояния сосудов, тыквенное масло предотвращает возникновении аритмии и ишемии. Употреблять выжимку полезно для профилактики инфарктов и инсультов.

Для зрения

Витамины А, В и Е в составе выжимки очень полезны для укрепления здоровья глаз. Употреблять продукт рекомендуется при близорукости и катаракте, при постоянном ощущении усталости и раздражения в глазах. В особенности выжимка полезна для тех, кто вынужден проводить много времени за монитором и нечасто бывает на свежем воздухе.

Для иммунитета

Минералы и витамины в продукте способы укрепить иммунную сопротивляемость к разнообразным вирусам и инфекциям. Употреблять тыквенную выжимку рекомендуется в осенний и зимний период, когда организм начинает ощущать нехватку витаминов. Регулярный прием продукта поможет противостоять простудным заболеваниям и повысит восстановительные функции.

В целях общего укрепления принимать выжимку полезно вместе с салатами, в этом случае она еще и улучшит усвоение витаминов, содержащихся в овощах или зелени.

Для регенерации кожи

Применять тыквенное масло рекомендуется при порезах, ссадинах и язвах на коже. Оно обладает антисептическими свойствами и ликвидирует воспаления, а также способствует быстрому восстановлению кожных покровов. При нанесении на рану выжимка образует защитную пленку — и таким образом препятствует попаданию бактерий в поврежденные ткани.

Продукт помогает не только при механических повреждениях кожи. Полезные свойства проявляются в лечении диатеза, крапивницы, герпеса и экземы.

Как принимать тыквенное масло в лечебных целях

Согласно отзывам, принимать тыквенное масло можно при широком перечне недугов. Народная медицина готова предложить проверенные рецепты, которые пользуются наибольшим доверием людей.

Как принимать тыквенное масло при простатите

При внутреннем употреблении продукт быстро снимает воспалительные процессы в предстательной железе и препятствует новым обострением. Принимать тыквенное масло для мужчин рекомендуется ежедневно трижды в сутки в течение 2-3 недель. Разовая дозировка должна составлять 1 большую ложку или 2-3 аптечные капсулы, пить средство нужно натощак.

Как пить тыквенное масло от глистов

Выжимка из тыквенных семечек является действенным народным средством от паразитов. Употребляют ее следующим образом — трижды в день на пустой желудок выпивают по маленькой ложке свежего тыквенного масла. Продолжать курс нужно 10 дней, при необходимости через 2 месяца лечение можно повторить.

Тыквенное масло подходит и для профилактики паразитов. Дозировка остается прежней, но курс терапии уменьшается до недели.

Как принимать ребенку тыквенное масло

Слабительные и очищающие свойства выжимки применяют для лечения запоров и выведения глистов у детей. Впервые предложить продукт малышу можно после того, как ему исполнится 1,5 года — начальная дозировка составляет всего 1 каплю, добавленную в воду или молоко. Постепенно количество можно увеличивать и довести до 1 маленькой ложки за сутки.

Тыквенное масло от глистов для детей используют очень аккуратно, чтобы не причинить вреда чувствительному организму. В количестве маленькой ложечки 1 раз в сутки выжимку дают малышам на протяжении 5-10 дней подряд — это не только позволит избавиться от паразитов, но и в целом наладит работу кишечника.

Внимание! Прежде чем выводить паразитов и бороться с запорами у детей при помощи тыквенной выжимки, нужно проконсультироваться с педиатром, иногда продукт может причинять вред.

При запорах

Слабительные свойства продукта приносят пользу и детям, и взрослым людям. При сбоях в работе кишечника и трудностях с его опорожнением необходимо каждый день выпивать по 20 мл выжимки тыквы, делать это нужно с утра, сразу после пробуждения. Также можно употреблять тыквенное масло на ночь, поскольку эффект наступает примерно через 8 часов, продукт окажет свое действие ранним утром.

Тыквенное масло при запорах позволяет не только освободить кишечник, но и наладить работу пищеварения на постоянной основе. Употребление продукта устраняет повышенное газообразование и боли в животе, улучшает и делает регулярным стул. Для достижения максимального эффекта принимать продукт нужно на протяжении месяца.

При панкреатите

В период острых болей продукт из рациона понадобится убрать — любые жиры в этот период наносят вред и дополнительно раздражают поджелудочную железу. А вот во время ремиссии тыквенное масло при панкреатите приносит большую пользу, оно способствует быстрому усвоению пищи и снимает с поджелудочной нагрузку.

При хроническом панкреатите употреблять продукт рекомендуется по утрам на пустой желудок, в объеме 1 маленькой ложки. Лечение проводят курсами, пить тыквенную выжимку необходимо 10-14 дней подряд.

При геморрое

Свойства продукта помогают избавиться от наружных и внутренних геморроидальных узлов, однако подход к лечению должен быть комплексным. Вовнутрь тыквенную выжимку принимают по 1 маленькой ложке ежедневно с утра, это помогает предотвратить запоры, которые чаще всего и приводят к возникновению геморроя.

Кроме того, рекомендуется выполнять микроклизмы. Для этого нужно развести большую ложку выжимки в 100 мл теплой воды, а потом ввести небольшое количество смеси в задний проход и спокойно полежать 20-30 минут. Осуществлять такую процедуру лучше всего на ночь.

От ожогов

Восстанавливающие свойства продукта приносят особенную пользу при ожогах, поскольку способствуют регенерации тканей, если ожог небольшой, то после лечения не останется даже шрамов.

Применяют выжимку при ожогах очень просто — пораженное место смазывают до 5 раз в сутки целебным средством. При наличии воспалительного процесса можно также пить средство трижды в день по 1 маленькой ложке. Продолжать лечение нужно до тех пор, пока ожог не заживет окончательно.

Важно! Тыквенное масло подходит исключительно для лечения ожогов в стадии заживления. Свежие ожоги категорически запрещено обрабатывать любыми маслами — это нанесет вред и только усугубит поражение тканей.

При лечении женских заболеваний

Продукт приносит пользу при широком спектре гинекологических недугов — от цистита до кольпита. При острых воспалениях и болях тыквенную выжимку принимают внутренним способом — трижды в сутки по 10 капель, это быстро снимает неприятные ощущения и воспалительный процесс.

Также полезно проводить спринцевания тыквенным маслом и вводить целебное средство внутрь тела. Небольшой ватный тампон нужно пропитать маслом и поставить во влагалище на всю ночь, а утром извлечь. Повторять процедуру нужно до того времени, пока симптомы полностью не пройдут.

Применение тыквенного масла в народной медицине

Домашняя медицина предлагает немало рецептов, раскрывающих всю пользу тыквенного масла. К примеру, продукт помогает:

• при холецистите по 1 маленькой ложке выжимки нужно принимать трижды в день на пустой желудок, а всего лечение продолжают 2 недели;
• при насморке масло употребляют трижды в сутки по маленькой ложке натощак, одновременно с этим ежедневно закапывая по 6 капелек в каждую ноздрю на протяжении недели;
• при стоматите и пародонтозе в течение месяца нужно трижды в день принимать натощак по 10 капель полезной выжимки, также средство можно разводить теплой водой и несколько раз за сутки полоскать рот.

Масло тыквы приносит большую пользу при гепатите и циррозе печени, хроническом гастрите и колите. В этих случаях пить его нужно около 14 дней, дозировка составляет 2 маленькие ложки натощак трижды в день.

Польза тыквенного масла в косметологии

Ценные свойства продукта активно использует косметология. Тыквенное масло часто можно встретить в составе шампуней и ополаскивателей для волос, его добавляют в питательные крема, маски для лица, бальзамы и гигиенические помады.

Тыквенное масло для волос полезно в первую очередь тем, что оно укрепляет волосяные луковицы и возвращает прядям шелковистую структуру и блеск. На основе выжимки можно сделать простейшую домашнюю маску:

• средство слегка разогревают на водяной бане до теплого состояния;
• массирующими движениями наносят на кожу всей головы и распределяют по прядям;
• волосы закутывают пищевой пленкой, а поверх укутывают плотным полотенцем.

Маску держат не меньше 2 часов, а по возможности оставляют на всю ночь, впоследствии смывая при помощи щадящего шампуня. Повторять процедуру нужно через день в течение пары недель, тогда от нее будет польза.

Также в целях заботы о красоте можно использовать тыквенное масло для лица, оно увлажняет пересушенную кожу, помогает избавиться от синяков под глазами и быстро устраняет раздражения и воспаления.

Рецепт простой увлажняющей маски выглядит следующим образом:

• небольшое количество продукта тонким слоем наносят на чистую кожу;
• оставляют на полчаса;
• затем смывают теплой водой, не применяя мыло, а остатки масла промокают бумажным полотенцем.

Повторять маску нужно хотя бы трижды в неделю, тогда кожа быстро станет мягче, нежнее и ровнее.

Совет! Тыквенным маслом полезно смазывать трещинки на губах, появляющиеся в холодное время года, продукт быстро восстанавливает целостность кожи и препятствует новым повреждениям.

Чем полезно тыквенное масло для похудения

Несмотря на повышенную калорийность продукта, при умеренном употреблении он помогает быстрее сбросить лишние килограммы. Жирные кислоты в составе способствуют быстрому выведению шлаков и токсичных веществ, а именно зашлакованность в значительной степени препятствует похудению.

Отзывы о тыквенном масле для похудения свидетельствуют, что продукт способствует улучшению самочувствия на диете. Витамины и минералы восполняют нехватку ценных веществ и не позволяют строгой диете нанести организму вред.

Как принимать тыквенное масло для похудения

В целях похудения продукт принимают с утра на пустой желудок, именно в этом случае масло способствует усилению перистальтики и выведению шлаков.

• Начинать курс приема продукта нужно с небольших дозировок — не более маленькой ложки в день.
• При отсутствии негативной реакции со стороны организма дозировку можно понемногу увеличивать до 3 маленьких ложек средства в сутки.
• Лучше всего принимать масло тыквы отдельно от основной пищи, примерно за час до того, как поесть, или пару часов спустя. Но допускается и употребление продукта с овощами в качестве заправки — масло дополнительно поспособствует усвоению ценных веществ.

Важно! Во время диеты употреблять тыквенное масло нужно исключительно в свежем виде. Жарить на нем продукты не рекомендуется, при термической обработке масло потеряет всю свою пользу.

Ограничения и противопоказания

Польза и вред масла тыквенных семечек одинаковы не для всех. У продукта существуют противопоказания, к которым относятся:

• сахарный диабет;
• желчекаменная болезнь в период обострения;
• тяжелые формы псориаза и экземы;
• индивидуальная аллергия;
• склонность к диарее.

Также необходимо придерживаться безопасных дозировок продукта. В сутки можно употреблять не более 60-65 г масла, иначе его влияние на организм окажется негативным.

Как приготовить тыквенное масло в домашних условиях

Продукт можно не только приобрести в магазине, но и самостоятельно приготовить дома. Рецепт выглядит следующим образом:

• 1 кг тыквенных семечек просушивают на солнце и очищают от кожуры;
• семена заливают водой так, чтобы жидкость полностью закрывала сырье, и нагревают на плите, при этом не доводя до кипения;
• затем воду сливают, а размягчившиеся семечки измельчают в кашицу в блендере;
• при помощи плотно сложенной марли из кашицы отжимают полезное масло.

При использовании данного метода масла удастся получить немного, всего около 100 г. К тому же по вкусовым качествам продукт неизбежно будет уступать магазинному маслу. Однако ценных свойств в нем останется довольно много.

Как хранить масло из тыквенных семечек

Покупное или самодельное тыквенное масло хранят в стеклянной таре с плотно закрученной крышкой. Держать сырье лучше всего в темном прохладном месте, например, в холодильнике. Не рекомендуется выставлять масло на солнце, на свету оно быстрее потеряет ценные свойства и станет непригодным для употребления.

При соблюдении условий хранения масло может удерживать свою пользу 6-8 месяцев.

Заключение

Принимать пользу и вред тыквенного масла можно при многих недугах и в целях общего укрепления организма. Если не превышать малых дозировок и знать о противопоказаниях продукта, масло благотворно повлияет на организм и предотвратит развитие многих серьезных болезней.

Тыквенное масло для похудения: как принимать и польза

Избавиться от лишних килограмм мечтают многие женщины. Ведь стройное тело обеспечивает не только привлекательный внешний вид, но и хорошее здоровье, а также отличное самочувствие. Однако, многие люди в целях похудения обращаются к разнообразным изнуряющим их организм диетам.

Сейчас диетологи все чаще признают, что диеты – не самый эффективный способ похудения. Организм испытывает стресс из-за недостатка потребляемой пищи, и после диеты быстро набирает потерянные килограммы, а иногда даже больше. У тех, кто регулярно использует диеты для похудения, организм привыкает к такому режиму, и ничего не меняется. Поэтому все чаще можно услышать заявления о том, что похудению способствуют не диеты, а отдельные продукты, которые имеет свойство расщеплять жиры. Они позволяют избавить свой организм от мучительных ограничений и стресса, а также параллельно приносят пользу здоровью.

Содержание статьи:

Чем полезно тыквенное масло

Очень полезным для здоровья является тыквенное масло. Тыква считается источником молодости, ведь она содержит большое количество витамина Е. Тыквенное масло делают из семян тыквы, которые предварительно проходят специальный отбор.

В тыкве содержится огромное количество всевозможных полезных веществ – каратенидов, токоферолов, флавонидов, фосфолипидов и т.д. Также в его состав входят жирные кислоты – олеиновая, линоленовая, линолевая, пальмитиновая и стеариновая. Витаминный состав тыквенного масла необычно богат. Помимо витамина Е в этом продукте содержится витамин А, В1, В2, В6, D, С, Р и РР. В состав этого масла входит около 53 минералов. Поэтому оно полезно не только для похудания, но и для поддержания иммунитета.

Стоит отметить, что не всякое сырье подходит для изготовления тыквенного масла. Для этого берутся специальные сорта тыкв. Их зерна не имеют оболочки, их окрас может варьироваться от темно- до черно-зеленого. В них содержится большое количество хлорофилла. Также эти семена богаты антиоксидантами, которые помогают продлить жизнь человека и способствуют излечению многих заболеваний, в том числе и раковых опухолей. Поэтому тыквенное масло часто используют для профилактики заболеваний печени или желудочно-кишечного тракта, а в итоге избавляются от лишнего веса.

Почему способствует похудению

В диетологии для похудения тыквенное масло успешно применяется довольно давно. Исследователи обнаружили, что оно способно ускорять процессы сжигания жиров в тканях, также с его помощью выводятся шлаки. Поэтому его нередко используют при приготовлении различных диетических блюд. К тому же тыквенное масло имеет довольно приятный вкус.

Как эффективное применять

Использовать тыквенное масло для похудения очень легко, для этого не нужно никаких специальных рецептов. Его можно использовать при приготовлении различных блюд, однако, стоит отметить, что оно плохо переносит термическую обработку. При нагревании из тыквенного масла уходят многие полезные вещества. А жарить блюда на тыквенном масле и вовсе вредно. Зато как заправка к салату оно очень полезно. Вы не только получите пикантное вкусное блюдо, но и насытите свой организм большим количеством витаминов, микро- и макроэлементов, жирных кислот и других полезных веществ. Набор минералов в тыквенном масле позволяет организму нормально функционировать даже при малом объеме потребляемой пищи.

Дозировка обязательна

При использовании этого масла в блюдах следует знать одно правило. За один раз Вы можете съесть с каким-либо блюдом не более 2 чайных ложек тыквенного масла. Следующий прием этого продукта можно сделать только через 2 часа. Если же Вы употребляете тыквенное масло в чистом виде, то в день нужно выпивать не более 2 чайных ложек. Это связано с довольно сильным его действием на организм. Умеренное употребление тыквенного масла полезно для здоровья, а чрезмерное – может навредить и вызвать нежелательные процессы и последствия.

Если Вы употребляете тыквенное масло в чистом виде и исключительно в целях похудения, то это можно делать каждый день. Лучше для этого время – за один час до обеда или завтрака (если завтрак плотный) или через 2 часа после последнего приема пищи. Запивать масло какой-либо жидкостью не нужно, это лишь ослабит его свойства.

Несмотря на то, что тыквенное масло не подходит для термообработки, его можно добавлять в жаркое или овощное рагу в самом конце приготовления блюда. Оно придаст неповторимый вкус блюду, особенно мясному. Мясо, как известно, содержит труднорасщепляемые жиры. А масло из тыквенных семечек поможет организму решить эту задачу.

Предостережения и противопоказания

Конечно, при всех достоинствах тыквенного масла она имеет свои недостатки. Кому-то очень нравится его вкус и аромат, а кто-то, напротив, не выносит этот продукт. В таком случае не стоит отказываться от пользы, которую дает тыквенное масло. Производители лекарственных средств выпускают его в капсулах. Они позволяют употреблять этот натуральный продукт, не испытывая при этом никаких неприятных вкусовых ощущений. При этом оболочка капсулы не позволяет ему окисляться при соприкосновении с воздухом и терять часть полезных веществ.

Также следует учесть, что тыквенное масло – это довольно сильный аллерген. Если вы решили худеть с его помощью, лучше всего вводить его в рацион питания понемногу. Если ухудшения организма или каких-либо аллергических реакций не наступает, можно использовать его и дальше.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: тыквенное масло для похудения

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Assouly P. Выпадение волос, связанное с отравлением тыквенным. JAMA Dermatol. 2018 1 мая; 154 (5): 617-618. Просмотреть аннотацию.

Карбин Б.Е., Ларссон Б., Линдаль О. Лечение доброкачественной гиперплазии простаты фитостеринами. Br J Urol 1990; 66: 639-41. Просмотреть аннотацию.

Cho YH, Lee SY, Jeong DW и др. Влияние масла семян тыквы на рост волос у мужчин с андрогенной алопецией: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.Evid Based Complement Alternat Med 2014; 2014: 549721. Просмотреть аннотацию.

Coulson S, Rao A, Beck SL, Steels E, Gramotnev H, Vitetta L. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание фазы II, посвященное изучению эффективности и безопасности ProstateEZE Max: лекарственного препарата на травах для лечения симптомов доброкачественной гипертрофии простаты. Дополнение Ther Med 2013; 21 (3): 172-9. Просмотреть аннотацию.

Де Беллис Л., Гонзали С., Альпи А. и др. Очистка и характеристика новой короткоцепочечной ацил-коферментной оксидазы тыквы, имеющей структурное сходство с ацил-кофермент А-дегидрогеназами.Физиология растений 2000; 123: 327-34. Просмотреть аннотацию.

Durante M, Lenucci MS, Mita G. Сверхкритическая экстракция диоксидом углерода каротиноидов из тыквы (Cucurbita spp.): Обзор. Int J Mol Sci 2014; 15 (4): 6725-40. Просмотреть аннотацию.

Фостер С., Тайлер В.Э. Tyler’s Honest Herbal, 4-е изд., Бингемтон, Нью-Йорк: Haworth Herbal Press, 1999.

Friederich M, Theurer C, Schiebel-Schlosser G. [Капсулы Prosta Fink Forte в лечении доброкачественной гиперплазии простаты. Многоцентровое эпиднадзорное исследование с участием 2245 пациентов.Forsch Komplementarmed Klass Naturheilkd 2000; 7: 200-4. Просмотреть аннотацию.

Gauruder-Burmester A, Heim S, Patz B, Seibt S. Комбинация Cucurbita pepo-Rhus aromatica-Humulus lupulus снижает симптомы гиперактивного мочевого пузыря у женщин — исследование без вмешательства. Planta Med. 2019; 85 (13): 1044-53. Просмотреть аннотацию.

Ибрагим И.М., Хасан М.С., Эльсабаа К.И., Эльзаи М.Л. Масло семян тыквы против 5% пены для местного применения миноксидила для лечения выпадения волос по женскому типу: рандомизированное сравнительное исследование. J Cosmet Dermatol 2021 5 февраля.DOI: 10.1111 / jocd.13976. Просмотреть аннотацию.

Marks L, Partin AW, Epstein JI, et al. Эффекты смеси трав пальмы пилы у мужчин с симптоматической доброкачественной гиперплазией предстательной железы. Дж. Урол 2000; 163: 1451-6. Просмотреть аннотацию.

Медьякович С., Хобигер С., Арджоманд-Велькарт К., Букар Ф., Юнгбауэр А. Экстракт семян тыквы: ингибирование роста гиперпластических и раковых клеток, независимо от рецепторов стероидных гормонов. Фитотерапия 2016; 110: 150-6. Просмотреть аннотацию.

Shirvan MK, Mahboob MR, Masuminia M, Mohammadi S.Масло тыквенных семечек (простафит) или празозин? Какой из них лучше при лечении симптоматической доброкачественной гиперплазии простаты. J Pak Med Assoc 2014; 64 (6): 683-5. Просмотреть аннотацию.

Валенсик В., Тойрер С., Пфитцер Э., Патц Б., Баник Н., Энгельманн Ю. Влияние семян тыквы на мужчин с симптомами нижних мочевыводящих путей из-за доброкачественной гиперплазии простаты в однолетнем рандомизированном плацебо-контролируемом исследовании GRANU. Урол Инт 2015; 94 (3): 286-95. Просмотреть аннотацию.

Юнис Ю.М., Гирмай С., аш-Шихри СС.African Cucurbita pepo L .: свойства семян и изменчивость жирнокислотного состава масла семян. Фитохимия 2000; 54: 71-5. Просмотреть аннотацию.

Zhang X, Ouyang JZ, Zhang YS, et al. Влияние экстрактов семян тыквы на уродинамику кроликов: экспериментальное исследование. J Tongji Med Univ 1994; 14: 235-8. Просмотреть аннотацию.

Польза тыквенного масла для здоровья

Масло тыквенных семечек, также называемое маслом пепиты, — это масло, получаемое из семян тыквы или Cucurbita maxima .Оранжево-красное масло продается как растительное масло и как лечебная добавка. Исследования показывают, что масло семян тыквы может предотвратить и обратить вспять выпадение волос, облегчить симптомы менопаузы, улучшить здоровье простаты и сердца и лечить гиперактивный мочевой пузырь.

Польза для здоровья

Доказанные исследованиями применения масла семян тыквы включают снижение холестерина, ослабление симптомов доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ) у мужчин, уменьшение приливов и головных болей, связанных с гормонами, у женщин, а также обращение вспять выпадения волос.

Снижает холестерин

Масло тыквенных семечек содержит фитостерины, которые по структуре схожи с холестерином в организме.По данным клиники Кливленда, фитостерины конкурируют с холестерином за всасывание в пищеварительной системе, что может блокировать всасывание холестерина и снижать уровень холестерина.

Выпадение волос

Исследование, опубликованное в журнале «Доказательная дополнительная и альтернативная медицина », показало, что, когда мужчины принимали 400 миллиграммов тыквенного масла в день (в форме капсул) в течение 24 недель, они наблюдали увеличение роста волос.

У тех, кто принимал масло семян тыквы, количество волос увеличилось на 40%, тогда как у мужчин, принимавших плацебо, количество волос увеличилось на 10%.Хотя это исследование финансировалось частной компанией, авторы исследования не сообщили о конфликте интересов.

Облегчение симптомов менопаузы

Пилотное исследование, проведенное с участием 35 женщин в период менопаузы, показало, что у тех, кто принимал масло семян тыквы (а не масло зародышей пшеницы), наблюдалось повышение уровня холестерина ЛПВП, снижение диастолического артериального давления и уменьшение симптомов менопаузы, таких как приливы, головные боли и боли в суставах. .

Авторы исследования предположили, что для подтверждения их результатов необходимы дополнительные исследования.

Здоровье мочевыводящих путей

Исследования связывают масло семян тыквы с улучшением здоровья простаты и облегчением гиперактивного мочевого пузыря.

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Traditional and Complementary Medicine , показало, что, когда участники исследования употребляли масло семян тыквы в виде экстракта в течение 12 недель, они избавлялись от симптомов гиперактивного мочевого пузыря.

Исследование, в котором сравнивали масло семян тыквы с маслом пальмы пилы при лечении доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ), показало, что оба масла эффективны по отдельности для улучшения максимальной скорости мочеиспускания.Взятые вместе, масла тыквенных семечек и пальметто снижают уровень простатспецифического антигена (ПСА) в сыворотке крови.

Возможное лечение метаболических заболеваний

В исследовании, опубликованном в журнале Journal of the Science of Food and Agriculture , изучалось использование масла семян тыквы при метаболических заболеваниях у крыс. Ученые обнаружили, что масло семян тыквы может быть полезным для профилактики или лечения нарушения обмена веществ у крыс, которые сидели на диете с высоким содержанием жиров.

Однако исследования на грызунах не предоставляют убедительных доказательств того, что люди получат такую ​​же пользу.Эти исследования просто предлагают ученым ключи к разгадке, чтобы можно было проводить дальнейшие исследования.

Кровяное давление и болезни сердца

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Medicinal Food , показало, что масло семян тыквы может снижать кровяное давление и обеспечивать другие преимущества для предотвращения сердечных заболеваний. Это исследование также проводилось на крысах, поэтому неясно, будут ли люди ощутите те же преимущества.

Возможные побочные эффекты

База данных естественной медицины Центра терапевтических исследований сообщает, что масло семян тыквы, вероятно, безопасно при пероральном употреблении и надлежащим образом.

Беременным или кормящим женщинам рекомендуется избегать использования продукта в количествах, превышающих те, которые содержатся в продуктах питания, поскольку недостаточно доказательств, подтверждающих его безопасность.

Verywell / Анастасия Третьяк

Дозировка и подготовка

В качестве добавки масло семян тыквы продается в дозировках от 100 миллиграммов (мг) до 2000 мг.

Масло тыквенных семечек также доступно в качестве растительного масла, которое можно использовать в различных рецептах, включая заправку для салатов, маринады и начинки.Некоторые даже рекомендуют поливать мороженое небольшим количеством масла тыквенных семечек — его ореховый вкус делает вкусное лакомство.

Масло тыквенных семечек имеет температуру дымления 320 F или ниже, и его нельзя использовать для жарки, тушения, жарки с перемешиванием или других форм тепловой обработки.

Типичная порция тыквенного масла составляет 2 чайные ложки, в нем 80 калорий и 9 граммов жира. Большая часть жира в масле семян тыквы — это полиненасыщенные жиры, в частности жирные кислоты омега-3 и омега-6. Исследования показали, что эти незаменимые жирные кислоты могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой) и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Вы также получите небольшое количество мононенасыщенных жиров, если будете употреблять тыквенное масло. Мононенасыщенные жиры считаются хорошими жирами, потому что они могут помочь повысить уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина.

Что искать

Приобретая масло из семян тыквы для приготовления пищи или в качестве добавки, выбирайте масло холодного отжима. Это означает, что масло было извлечено из семян тыквы с помощью давления, а не тепла. Это сохраняет больше полезных для здоровья свойств и антиоксидантов, которые истощаются при нагревании.

Другие вопросы

Как лучше всего хранить тыквенное масло?

Храните тыквенное масло в прохладном шкафу, вдали от прямых солнечных лучей. После открытия часто рекомендуется охлаждение.

Как долго хранится масло тыквенных семечек?

Если вы все же охладили продукт, доведите его до комнатной температуры, прежде чем использовать. При правильном хранении тыквенное масло может храниться до двух лет.

Преимущества масла семян тыквы, питание, применение, рецепты, побочные эффекты

Мысль о тыквах может вызвать у вас зуд от осени, латте и пирога, но вы скоро обнаружите, что тыква больше не предназначена только для осени — то есть, если вы хотите бороться с болезнями круглый год! Фактически, масло тыквенных семечек — это удобный ингредиент, который нужно хранить и использовать ежедневно для улучшения вашего метаболического и физиологического здоровья, как и богатое полезными свойствами масло черного тмина .(1)

Обогащенный триптофаном , ненасыщенными жирными кислотами и высоким уровнем антиоксидантных веществ, этот безмолвный чемпион обеспечивает длинный список преимуществ как для мужчин, так и для женщин. Когда масло из этих маленьких семян извлекается правильно (а не очищается), возможности практически безграничны!

Благодаря высокому содержанию каротиноидов и жирорастворимых витаминов масло семян тыквы долгое время считалось ингредиентом, подходящим для профилактики заболеваний, особенно заболеваний простаты.В дополнение к этому широко известному применению, исследования показали пользу для людей, страдающих выпадением волос, диабетом и даже раком.

Что такое масло семян тыквы?

Масло тыквенных семечек, также называемое маслом пепиты, — это масло, получаемое из семян тыквы. Есть два основных типа тыквы, из которых получают масло, оба принадлежат к роду растений Cucurbita . Один — Cucurbita pepo, , а другой — Cucurbita maxima .

Процесс извлечения масла из семян тыквы может осуществляться несколькими способами.Вы хотите выбрать масло холодного отжима, что означает, что масло было извлечено из семян тыквы с помощью давления, а не тепла. Метод экстракции холодным отжимом является предпочтительным, поскольку он позволяет маслу сохранять полезные антиоксиданты , которые могут быть потеряны или повреждены из-за теплового воздействия. (2)

Исследования показывают, что масло, получаемое из семян тыквы с помощью холодного давления, является «важным источником многих полезных для здоровья компонентов, таких как антиоксиданты и антимикробные вещества.(3) Рафинированные масла производятся с использованием тепла и химикатов и, следовательно, производят менее питательные и здоровые конечные продукты.

Для чего используется масло семян тыквы? Вы собираетесь узнать о многих способах использования и преимуществах масла тыквенных семечек.

Польза для здоровья

1. Снижает воспаление
2. Пищевая помощь для больных раком
3. Хорошо для здоровья простаты
4. способствует психическому благополучию
5. Борется с выпадением волос у мужчин
6. Отлично подходит для здоровья сердца
7. помогает бороться с диабетом
8. Успокаивает гиперактивный мочевой пузырь

1.Уменьшает воспаление

Замена насыщенных жиров здоровыми ненасыщенными жирами оказывает сильное влияние на количество воспалений в организме. Фактически, исследование, проведенное в 2015 году, показало, что замена какао-масла маслом тыквенных семечек в рационе людей, страдающих неалкогольной жировой болезнью печени и атеросклерозом (накопление бляшек на стенках артерий), снижает воздействие этих заболеваний на испытуемых. (4)

Если вы хотите жить без болезней, включение в свой рацион противовоспалительных продуктов и пищевых добавок — одно из ключевых действий, которые вам необходимо предпринять.

2. Пищевая помощь для больных раком

Вы правильно прочитали! Хотя «лекарства» от рака не существует, в нескольких исследованиях было доказано, что масло семян тыквы поддерживает здоровье больных раком и / или снижает риск рака.

Тыквенные семечки — одно из семян овощных культур, которые помогают снизить риск рака груди у женщин в постменопаузе. (5) Дополнительное исследование, проведенное кафедрой акушерства и гинекологии Университета Ростока в Германии, показало, что пищевая ценность семян тыквы может предотвратить рак груди и .(6)

Будущее многообещающее как для мужчин, так и для женщин — семена тыквы могут также уменьшить или подавить рост клеток рака простаты . (7)

Для тех, кто в настоящее время лечится от рака, масло тыквенных семечек также может быть ответом на общие проблемы. Исследование, опубликованное в журнале Indian Journal of Biochemistry & Biophysics , показывает, что антиоксидантные свойства тыквенного масла создают фильтр для излучения и защищают или предотвращают повреждение тонкого кишечника метотрексатом, средством лечения нескольких типов рака, а также ревматоидного артрита.(8)

3. Хорошо для здоровья простаты

Пожалуй, наиболее хорошо задокументированной полезностью масла семян тыквы для здоровья является его огромная эффективность в поддержании здоровья простаты. Известно, что он защищает от рака простаты, но также полезен для здоровья простаты в целом.

Давно использовавшееся в народной медицине для здоровья простаты, исследования показали, что масло семян тыквы может помочь уменьшить размер увеличенной простаты , особенно в случае доброкачественной гиперплазии простаты (возрастное увеличение простаты).

Исследование, опубликованное в 2009 году, показывает, что у мужчин, потреблявших 320 миллиграммов тыквенного масла каждый день в течение шести месяцев, уменьшились симптомы и улучшилось качество жизни. Исследователи пришли к выводу, что масло тыквенных семечек (а также масло пальметто ) «клинически безопасно и может быть эффективным в качестве дополнительных и альтернативных методов лечения доброкачественной гиперплазии простаты». (9)

Вот почему использование масла тыквенных семечек — один из трех шагов к улучшению здоровья простаты !

4.Способствует психическому благополучию

Мы все должны учитывать здоровье нашего мозга и психическое состояние. Исследования на животных демонстрируют впечатляющий антидепрессивный эффект тыквенных семечек с уменьшением депрессии, аналогичным стандартным лекарствам. (10)

Связано: Пища кабоча из кабачка улучшает пищеварение, сахар в крови и многое другое

5. Борется с выпадением волос у мужчин

Полезно ли тыквенное масло для волос? Регулирование гормонов в здоровом питании является ключом к остановке и / или обращению вспять выпадения волос, поскольку оно связано с повышением уровня андрогенного гормона, DHT (дигидротестостерона).Тыквенные семечки действуют как средство от выпадения волос из-за содержания в них цинка, который помогает сбалансировать гормоны, что, в свою очередь, способствует росту волос.

Может ли тыквенное масло отрастить волосы? Согласно некоторым исследованиям, это может помочь. В двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании в 2014 году польза от выпадения волос с помощью тыквенного масла была очевидна, поскольку у мужчин, принимавших масло в течение 24 недель, количество волос увеличилось в среднем на 40 процентов. (11)

6. Отлично для здоровья сердца

Неудивительно, что противовоспалительная добавка полезна для сердца? Благодаря процессу, который может включать производство оксида азота, масло семян тыквы проявляет антигипертензивное и кардиозащитное действие, что означает, что оно может защитить вас от сердечных заболеваний и / или сердечных приступов.(12)

Он также снижает диастолическое артериальное давление при повышении «хорошего» холестерина ЛПВП и улучшении симптомов менопаузы у женщин в постменопаузе, согласно рандомизированному двойному слепому плацебо-контролируемому пилотному исследованию 35 женщин, опубликованному в Climacteric: The Journal of Международное общество менопаузы . (13)

7. Помогает контролировать диабет

У диабета много причин, одна из которых — неправильное питание. Диабет 1 и 2 типа поддается лечению и даже лечению с помощью правильных диетических стратегий и добавок.Исследования показывают, что мякоть плодов, масло непроросших семян и белок проросших семян тыквы обладают способностью снижать уровень сахара в крови. (14) Это делает масло из семян тыквы хорошим дополнением к любой диете для диабетиков .

8. Успокаивает гиперактивный мочевой пузырь

Исследование 2014 года, опубликованное в журнале Journal of Traditional and Complementary Medicine , предполагает, что экстракты тыквенного масла (из сортов Cucurbita pepo и Cucurbita maxima ) эффективно лечат расстройства мочеиспускания, особенно гиперактивного мочевого пузыря.(15) Это указывает на то, что употребление этого масла является важной частью поддержания здоровья выделительной системы.

Связано: 9 натуральных бустеров тестостерона для большей энергии, лучшего сна + многое другое

Пищевая ценность

Одна столовая ложка органического масла тыквенных семечек содержит примерно: (16)

• 120 калорий
• 14 граммов жира

Между тем, одна чашка несоленых семян тыквы содержит примерно: (17)

• 285 калорий
• 34.4 грамма углеводов
• 11,9 г белка
• 12,4 г жира
• Пищевые волокна 11,8 г
• 6,6 миллиграмма цинк (44 процента суточной нормы)
• 168 миллиграммов магния (42 процента суточной нормы)
• 588 миллиграммов калия (17 процентов суточной нормы)
• 52,1 миллиграмма железо (12 процентов дневной нормы)
• 59 миллиграммов фосфора (6 процентов дневной нормы)
• 35 миллиграммов кальция (4 процента суточной нормы)

Исследование 2014 года показало, что масло семян тыквы содержит «ряд биологически значимых жирных кислот.(18) Семена тыквы особенно богаты полезными мононенасыщенными олеиновой кислотой (18: 1) и полиненасыщенной линолевой кислотой (18: 2), которая, как говорят, составляет примерно 26 и 51 процент от общего количества тыквенного масла, соответственно. (19)

Использование в традиционной медицине

В традиционной китайской медицине (TCM) семена тыквы считаются сладкими и нейтральными. Тыквенные семечки и масло обычно связаны с меридианами желудка и толстой кишки.Специалисты традиционной китайской медицины могут использовать продукты из тыквенных семечек, чтобы избавить организм от паразитов или облегчить боль. (20)

В Аюрведе тыквенные семечки и масло обычно рекомендуются для всех трех дош, при этом типу капха обычно рекомендуется иметь наименьшее количество масел в своем рационе. В аюрведической медицине тыквенные семечки и масло часто используются для удаления токсичных отложений и очищения организма.

Исторически тыквенные семечки использовались как глистогонное средство (противопаразитарное средство) от кишечных паразитов и глистов.(21) Фактически, использование семян коренными американцами для лечения кишечных инфекций в конечном итоге привело к тому, что Фармакопея США включила семена тыквы в список официального лекарства для уничтожения паразитов с 1863 по 1936 год. (22)

Где найти и как использовать

Если вам интересно, где купить тыквенное масло, вы можете найти его в магазинах здоровья, продуктовых магазинах или в Интернете. Выбирайте нерафинированные, нерафинированные продукты холодного отжима. Масло тыквенных семечек, получаемое из обжаренных тыквенных семечек, не следует «варить», так как высокая температура разрушает многие его полезные свойства и вызывает горечь.Чаще всего масло семян тыквы для здоровья используется в капсулах с маслом семян тыквы или в жидкой форме в качестве дополнения к образу жизни, заботящемуся о своем здоровье.

Не знаете, как использовать масло семян тыквы? Один из восхитительных способов использования тыквенного масла в еде, распространенный в Восточной Европе, — это заправка салата, либо сама по себе, либо в сочетании с другими полезными маслами.

Хранение — ключ к сохранению свежести тыквенного масла. Тепло и свет легко окисляют полиненасыщенные жиры в масле из семян тыквы, отчего оно становится прогорклым.Поэтому его следует разлить по бутылкам, запечатать и хранить в темном прохладном месте. Важно помнить, что свежий ореховый вкус масла исчезнет после того, как оно впервые откроется, хотя оно остается полезным в течение 12 месяцев, а иногда и дольше.

Тыквенное масло плохо? Вы можете определить, когда это масло испортилось, по запаху, так как окисление масла производит довольно неприятный запах. Также разумно вытереть капли с внешней стороны бутылки или крышки перед тем, как убрать их на хранение — в конце концов, не так аппетитно пахнуть прогорклым маслом, когда вы готовитесь к вкусной еде!

Рецепты

Один из моих любимых рецептов свежей сальсы — это моя Клюквенная сальса в сочетании с крекерами или овощами.В это блюдо входит масло из семян тыквы и очищенные тыквенные семечки, что гарантирует великолепное празднование многих преимуществ этого невероятного ингредиента.

Вы также можете попробовать эти другие рецепты с тыквенным маслом и тыквенными семечками:

Связано: 40 рецептов из тыквы (не ваш традиционный тыквенный пирог)

Добавки и дозировка

Внимательно прочтите этикетку продукта, чтобы определить подходящую дозировку масла семян тыквы. Если вам интересно узнать о преимуществах капсул с маслом семян тыквы, сначала проконсультируйтесь с врачом, если вы лечитесь от какого-либо заболевания, принимаете ли вы лекарства, беременны или кормите грудью.

В ходе научных исследований были изучены следующие дозы, принимаемые внутрь: (23)

• При мужском облысении: 400 миллиграммов в день в несколько приемов.
• При доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ):
  • 5 г тыквенных семечек два раза в день
  • 1–2 таблетки или капсулы из тыквы см. Масло или экстракт продуктов ежедневно
  • 160 миллиграммов тыквенного масла 1–3 раза в день в сочетании с пальметто и другими ингредиентами

История

Тыквенные семечки были популярны на протяжении веков, начиная с 1300 года нашей эры.D., когда коренные американцы прославляли их как за диетические, так и за лечебные преимущества, начиная с культур ацтеков и распространившись на остальную часть коренных американцев. После распространения в Европе эти семена стали неотъемлемой частью рациона многих регионов Восточной Европы и Средиземноморья (особенно Греции). Теперь тыквенные семечки вошли в традиционную пищу и медицину в Индии и других регионах Азии.

Хотя польза масла тыквенных семечек для здоровья сама по себе впечатляет, это не единственная его польза.Интересно, что недавние исследования показали, что масло семян тыквы (и другие растительные масла) являются потенциальным источником биотоплива.

Я уже упоминал о возможном воздействии масла тыквенных семечек на волосы, но когда дело доходит до красоты, преимущества масла тыквенных семечек на этом не заканчиваются. Масло тыквенных семечек полезно для кожи? Да, его часто хвалят как «супергеройский ингредиент» в уходе за кожей, так как он содержит незаменимых жирных кислот, , витаминов и минералов. Использование масла тыквенных семечек для кожи и гомеопатических косметических процедур может помочь в лечении прыщей, борьбе с повреждением свободных радикалов, увлажнением и многим другим.(24) Подходит ли масло семян тыквы для жирной кожи? Это может быть удивительно, но масла, такие как тыквенные семечки, на самом деле могут помочь сбалансировать производство масла в коже при использовании в небольших количествах.

Риски и побочные эффекты

Побочные эффекты масла семян тыквы неизвестны. Конечно, вы всегда должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать масло семян тыквы, если у вас есть какие-либо постоянные проблемы со здоровьем, вы принимаете лекарства, беременны или кормите грудью. Масло тыквенных семечек обычно считается безопасным в пищевых и лекарственных количествах для большинства людей.Очень важно никогда не использовать прогорклое масло семян тыквы или добавки.

Последние мысли

• Масло тыквенных семечек извлекается из очень питательных тыквенных семечек.
• Ищите масло первого холодного отжима, нерафинированное.
• Это масло часто ассоциируется с мужским здоровьем из-за его хорошо известных преимуществ для простаты, но, как вы теперь можете видеть, масло тыквенных семечек имеет много преимуществ для здоровья женщин.
• Как и полезные свойства тыквенных семечек, так и полезных свойств тыквенного масла много! Некоторые из основных преимуществ включают:
  • Уменьшение воспаления
  • Пищевая помощь
  • Противораковые свойства
  • Улучшает здоровье простаты
  • Способствует хорошему психическому здоровью
  • Способствует выпадению волос
  • Улучшает здоровье кожи
  • Полезно для здоровья сердца
  • Снижение сахара крови при диабете
  • Успокаивает гиперактивный мочевой пузырь

Читать дальше: Мои 33 любимых рецепта из тыквы

Фактов о пользе для здоровья и питании

Масло семян тыквы, также называемое маслом пепиты, — это масло, получаемое из семян тыквы или Cucurbita maxima .Оранжево-красное масло часто рекламируют как добавку для здоровья. Некоторые люди используют масло тыквенных семечек при выпадении волос, для облегчения симптомов менопаузы или для лечения гиперактивного мочевого пузыря, хотя научные доказательства этого использования ограничены. Масло семян тыквы можно употреблять в жидкой или капсульной форме.

Пищевая ценность

Эта информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одной столовой ложки (14 г) масла тыквенных семечек.

• Калорий: 120
• Жиры: 14 г
• Натрий: 0 мг
• Углеводы: 0 г
• Волокно: 0 г
• Сахар: 0 г
• Белок: 0 г

Углеводы в масле из семян тыквы

Несмотря на то, что в тыкве и тыквенных семечках есть углеводы, в тыквенном масле нет углеводов.Как и у всех масел, гликемический индекс масла семян тыквы равен нулю.

Жиры в масле тыквенных семечек

Большая часть жира в масле семян тыквы — это полиненасыщенные жиры, в частности жирные кислоты омега-3 и омега-6. Исследования показали, что эти незаменимые жирные кислоты могут помочь повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего), улучшить соотношение холестерина ЛПВП и холестерина ЛПНП и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Эксперты по питанию рекомендуют получать 3–10 процентов ежедневных калорий из полиненасыщенных жиров.

Вы также получите небольшое количество мононенасыщенных жиров, если будете употреблять тыквенное масло. Мононенасыщенные жиры считаются хорошими жирами, потому что они могут помочь повысить уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина. Эксперты Академии питания и диетологии рекомендуют по возможности выбирать продукты с мононенасыщенными жирами вместо насыщенных и потреблять 15–20 процентов калорий из мононенасыщенных жиров.

Белок в масле тыквенных семечек

В тыквенном масле нет белка.

Польза для здоровья

Известно, что масло семян тыквы содержит фитостерины. Согласно клинике Кливленда, «поскольку фитостерины структурно похожи на холестерин организма, когда они потребляются, они конкурируют с холестерином за абсорбцию в пищеварительной системе. В результате абсорбция холестерина блокируется, а уровень холестерина в крови снижается». По этой причине некоторые люди употребляют масло семян тыквы, чтобы снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.

Другие преимущества масла семян тыквы широко освещаются в Интернете и производителями пищевых добавок.Некоторые из этих преимуществ подтверждены клиническими исследованиями, хотя некоторые из них проводились на крысах, а не на людях, а объем других исследований был ограничен. Таким образом, нет обширных исследований о пользе масла для здоровья.

Масло тыквенных семечек против выпадения волос

Исследование, опубликованное в журнале «Доказательная дополнительная и альтернативная медицина », показало, что, когда мужчины принимали 400 миллиграммов тыквенного масла в день (в форме капсул) в течение 24 недель, они наблюдали увеличение роста волос.У тех, кто принимал масло семян тыквы, количество волос увеличилось на 40 процентов, тогда как у мужчин, принимавших плацебо, количество волос увеличилось на 10 процентов. Исследование финансировалось частной компанией, но авторы исследования не сообщили о конфликте интересов.

Облегчение симптомов менопаузы

Пилотное исследование, проведенное с участием 35 женщин в период менопаузы, показало, что у тех, кто принимал масло семян тыквы (а не масло зародышей пшеницы), наблюдалось повышение уровня холестерина ЛПВП, снижение диастолического артериального давления и уменьшение симптомов менопаузы, таких как приливы, головные боли и боли в суставах. .Авторы исследования предположили, что для подтверждения их результатов необходимы дополнительные исследования.

Облегчение гиперактивного мочевого пузыря

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Traditional and Complementary Medicine , показало, что, когда участники исследования потребляли масло семян тыквы в виде экстракта в течение 12 недель, у некоторых наблюдалось облегчение симптомов гиперактивного мочевого пузыря. Однако не все изменения симптомов были статистически значимыми. Для подтверждения результатов необходимо двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование.

Возможное лечение метаболических заболеваний

В исследовании, опубликованном в журнале Journal of the Science of Food and Agriculture , изучалось использование масла семян тыквы при метаболических заболеваниях у крыс. Ученые обнаружили, что масло семян тыквы может быть полезным для профилактики или лечения нарушения обмена веществ у крыс, которые сидели на диете с высоким содержанием жиров. Однако исследования на грызунах не предоставляют убедительных доказательств того, что люди получат такую ​​же пользу. Эти исследования просто предлагают ученым ключи к разгадке, чтобы можно было проводить дальнейшие исследования.

Возможное лечение артериального давления, профилактика болезней сердца

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Medicinal Food , показало, что масло семян тыквы может снижать артериальное давление и обеспечивать другие преимущества для предотвращения сердечных заболеваний. Однако это исследование проводилось на крысах, поэтому неясно, действительно ли люди испытают те же самые преимущества.

Некоторые исследования показывают, что замена насыщенных жиров жирными кислотами омега-3 или прием добавок омега-3 может снизить риск сердечных заболеваний, однако метаанализ 20 исследований, опубликованных в JAMA , обнаружил, что добавление омега-3 не связано с более низкий риск сердечной смерти, сердечного приступа или инсульта.Взаимодействие с другими людьми

Кроме того, изучаемые омега-3, как правило, представляют собой EPA и DHA, которые содержатся в рыбе, а не ALA, омега-3, содержащиеся в растениях, которые по-разному влияют на организм. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, влияет ли масло семян тыквы на болезни сердца.

Общие вопросы

Как лучше всего хранить тыквенное масло?

Храните тыквенное масло в прохладном шкафу, вдали от прямых солнечных лучей. После открытия часто рекомендуется охлаждение.

Как долго хранится масло тыквенных семечек?

Если вы все же охладили продукт, доведите его до комнатной температуры, прежде чем использовать. При правильном хранении тыквенное масло может храниться до двух лет.

Рецепты и советы по приготовлению

Масло тыквенных семечек — универсальный продукт, который можно использовать в самых разных рецептах. Производители масла рекомендуют использовать его в заправках для салатов (в сочетании с яблочным уксусом и солью), маринадах, поливать макаронами или жареными овощами, смешивать с соусами или сливочными салатами, такими как картофельный салат.Некоторые даже рекомендуют поливать мороженое небольшим количеством масла тыквенных семечек. Ореховый аромат масла придает уникальный вкус, который некоторые предпочитают в качестве лакомства.

Однако, согласно источникам в области здравоохранения, растительное масло нестабильно при более высоких температурах. Масло тыквенных семечек имеет температуру дымления 320 ° F или ниже, поэтому его не следует использовать для жарки, тушения, жарки с перемешиванием или других форм приготовления.

Побочные эффекты и взаимодействия

База данных естественной медицины Центра терапевтических исследований сообщает, что масло семян тыквы, вероятно, безопасно при пероральном и надлежащем употреблении.Тем не менее, они советуют беременным или кормящим женщинам избегать использования продукта в количествах, превышающих те, которые содержатся в пище, потому что недостаточно доказательств, подтверждающих его безопасность.

Объяснение преимуществ тыквенного масла для здоровья

С наступлением осени тыква (и приправы из тыквенных специй) — от латте до выпечки. Мясистая тыква — звезда сезона, но один из ее самых полезных компонентов, тыквенные семечки, часто выбрасывают.Однако масло тыквенных семечек — одно из самых полезных масел, которые вы можете использовать, и вот почему.

«[Тыквенное масло] — это масло, которое получают из прессованных тыквенных семечек. Думайте об этом, например, как о миндальном масле или льняном масле», — говорит Джинджер Халтин, магистр медицины, RDN, CSO, представитель Академии питания и диетологии. и владелец компании Champagne Nutrition в Сиэтле.

Вот все, что вам нужно знать о масле семян тыквы и о том, что исследования говорят о том, как оно может повлиять на ваше здоровье.

Каковы преимущества масла тыквенных семечек для здоровья?

«Как и сами семена тыквы, масло является хорошим источником некоторых витаминов, особенно витамина Е», — говорит Халтин.«Он также содержит полезные для сердца жирные кислоты омега-6 и омега-3».

Эти полезные жиры — отличное дополнение к вашему рациону, особенно если вы не получаете их из других источников. «Масло тыквенных семечек содержит полезные ненасыщенные жиры, которые, как мы знаем, помогают укрепить здоровье сердца», — говорит Мэгги Михальчик, RDN, зарегистрированный диетолог из Чикаго и владелец блога Once Upon a Pumpkin.

Что касается конкретной пользы для здоровья, масло семян тыквы было связано с ростом волос, согласно небольшому исследованию, опубликованному в журнале Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine .

Он также использовался в экспериментальных методах лечения проблем с простатой у мужчин.

«Масло тыквенных семечек также показало многообещающие результаты в качестве альтернативной терапии доброкачественной гипертрофии простаты (ДГПЖ)», — говорит Михальчик. «По этой теме необходимо провести дополнительные исследования, и это еще одна область, в которой важно проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать самолечение».

Тем не менее, проведенные на данный момент исследования обнадеживают. В небольшом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Medicinal Food , добавка с экстрактом семян тыквы помогла участникам исследования облегчить симптомы ДГПЖ.

Другое небольшое исследование, опубликованное в журнале Climacteric , показало, что масло семян тыквы помогает снизить диастолическое артериальное давление у женщин в постменопаузе.

Есть ли какие-либо негативные эффекты от масла тыквенных семечек?

«Люди, принимающие лекарства от гипертонии, должны проконсультироваться со своим врачом при добавлении масла семян тыквы, потому что его антиоксидантные свойства могут иметь гипотензивный (или снижающий артериальное давление) эффект, изменяя действие лекарств от гипертонии», — говорит Михальчик.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Как можно использовать масло семян тыквы?

Если вы хотите добавить в свой рацион немного тыквенного масла, вот несколько способов сделать это.

«Масло тыквенных семечек лучше всего использовать в качестве масла для отделки блюд, сбрызнув его на блюдо. Оно также отлично подходит в качестве заправки для салатов из-за его богатого орехового вкуса», — говорит Михальчик. «Вы можете приготовить из него свою собственную заправку для салата и использовать его в качестве масла для финиша с курицей или лососем, чтобы извлечь максимальную пользу.«

Однако вам следует отказаться от выпечки с маслом из семян тыквы.

«Он не подходит для запекания или использования в качестве растительного масла из-за его низкой температуры дыма, а это значит, что слишком сильный огонь уничтожит некоторые полезные свойства», — говорит Михальчик.

На что следует обращать внимание при использовании масел из семян тыквы?

При выборе масла из семян тыквы обращайте внимание на этикетку.

«Я просто хотел бы убедиться, что вы получаете масло тыквенных семечек в чистом виде, когда ищете масло или капсулы.(Я думаю, это личное предпочтение, хотите ли вы принимать его в виде масла или капсул.), — говорит Михальчик. — Иногда из-за затрат на сбор тыквенных семечек и производство масла производители обычно добавляют в них более дешевое подсолнечное или рапсовое масло. продукты, так что это то, на что нужно обратить внимание »

Как бы вы ни решили его использовать, масло тыквенных семечек может стать отличным способом добавить больше питательных веществ в свой рацион.

Преимущества тыквенного масла: 7 важных вещей, которые нужно знать

Масло тыквенных семечек — это обычное кулинарное масло, которое имеет множество преимуществ для здоровья.Продолжайте читать, чтобы узнать о них все.
СВЯЗАННЫЕ: 9 удивительных преимуществ чая с корицей, о которых вы могли не знать

7 полезных свойств тыквенного масла

Что такое масло семян тыквы? Красновато-оранжевое масло, получаемое из тыквенных семечек. Это популярный вид растительного масла в Центральной Европе, но его также продают в качестве пищевой добавки.

1. Способствует мочеиспусканию

Одно исследование показывает, что масло семян тыквы может помочь улучшить мочеиспускание у мужчин с доброкачественной гиперплазией предстательной железы.

Что такое доброкачественная гиперплазия простаты? Это доброкачественное заболевание, при котором простата увеличивается в размерах и нарушает нормальную функцию мочеиспускания. Симптомы включают невозможность мочеиспускания, слабую струю мочеиспускания или потерю контроля над мочевым пузырем.

Другое исследование показывает, что он также может помочь в лечении гиперактивного мочевого пузыря. После приема 10 граммов масла каждый день в течение 12 недель наблюдалось значительное уменьшение следующих симптомов:

• Частота мочеиспускания в дневное время
• Частота ночного мочеиспускания
• Позывы к мочеиспусканию
• Недержание мочи

Если вы заинтересованы в улучшении функции мочевыводящих путей, возможно, вы захотите попробовать!

2.Защищает сердечно-сосудистую систему

Может показаться нелогичным добавлять больше масла в свой рацион, если вы пытаетесь укрепить здоровье сердца, но масло семян тыквы — это форма ненасыщенных жиров. Как правило, уровень холестерина снижается, когда люди переходят с насыщенных жиров на ненасыщенные.
Кроме того, одно исследование показывает, что он может помочь снизить следующие сердечно-сосудистые маркеры у крыс:

• Липопротеиды низкой плотности (/ плохой) холестерин
• Уровни триглицеридов
• Артериальное давление
• Уровни жира в печени

Он также проявлял другие противовоспалительные эффекты, которые со временем могут помочь снизить риск сердечных заболеваний.

3. Повышает психическое здоровье

Масло тыквенных семечек не только полезно для вашего физического здоровья, но также может способствовать укреплению вашего психического здоровья. Одно небольшое исследование показывает, что это может быть дополнительным лечением депрессии.
Аналогичные результаты были получены и при исследованиях на животных. Когда у крыс вызывали депрессию, они оставались неподвижными во время тестов принудительного плавания и подвешивания за хвост.
Крысы, которым давали экстракт семян тыквы, имели значительно меньшее время неподвижности в обоих тестах по сравнению с крысами, которым не давали экстракт семян тыквы.Помимо этих исследований, семена тыквы также богаты цинком.
Исследователи связывают нарушение регуляции цинка с различными психическими заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и депрессия. Одно исследование связывает дефицит цинка с расстройствами настроения, такими как тревога и депрессия, у студенток.
Если вы ищете другие способы улучшить свое психическое здоровье и справиться с тревогой, вы можете попробовать добавку Chill Pill. Он содержит дигидрохонокиол-B, который обладает успокаивающими свойствами.

4. Стимулирует рост волос

Ускорьте рост волос с маслом тыквенных семечек.
Есть предварительные доказательства того, что тыквенное масло можно использовать для роста волос, особенно у мужчин. В одном исследовании ученые разделили 74 мужчин с умеренным облысением по мужскому типу на две группы.
Исследователи дали первой группе суточную дозу 400 мг. Затем они дали плацебо второй группе.
Через 24 недели в первой группе наблюдалось среднее увеличение количества волос на 40%.Это было значительно выше, чем во второй группе, у которой среднее количество волос увеличилось только на 10%.
В отличие от других форм лечения облысения по мужскому типу, масло тыквенных семечек не имело побочных эффектов. Так что, если вы хотите сохранить свои локоны, вы можете рассмотреть возможность применения масла из семян тыквы.
СВЯЗАННЫЕ: 13 удивительных преимуществ сырого органического меда для здоровья

5. Облегчает симптомы менопаузы

Менопауза знаменует конец репродуктивного возраста женщины. У большинства женщин менопауза наступает в период между 45-55 годами, но многие женщины испытывают неприятные симптомы при переходе в менопаузу.
Существуют различные варианты лечения, которые помогают облегчить эти симптомы, и масло семян тыквы может быть одним из них. В одном исследовании женщины в постменопаузе пили два грамма масла каждый день в течение 12 недель.
На конец исследования у женщин было:

• Более высокий уровень хорошего холестерина
• Пониженное артериальное давление
• Менее сильные приливы
• Меньше боли в суставах
• Снижение частоты головных болей

Исследователям необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить его полезность при лечении симптомов менопаузы, но эти предварительные результаты очень многообещающие.

6. Может защитить от метаболических заболеваний

Еще одно многообещающее преимущество масла семян тыквы для здоровья — это его защитные свойства против метаболических заболеваний. Нарушения обмена веществ относятся к болезням или болезням, которые могут нарушить способность вашего организма преобразовывать пищу в энергию.
В одном исследовании на животных он предотвращал прогрессирование метаболических проблем у крыс с пищей с высоким содержанием жиров. Пока неясно, могут ли они воспроизвести эти результаты на людях, но эти первоначальные результаты добавляют к потенциальной пользе для здоровья масла семян тыквы.

7. Помогает справиться с болью

Предварительные результаты показывают потенциал тыквенного масла в обезболивании и лечении. Боль — один из распространенных симптомов хронического воспаления.
Масло тыквенных семечек может уменьшить воспаление, поскольку оно обладает противовоспалительными свойствами. Кроме того, это также отличный источник антиоксидантов.
Антиоксиданты борются с повреждением свободными радикалами, которое может вызвать повреждение на клеточном уровне. Ученые считают, что со временем повреждение свободными радикалами может привести к болезненным возрастным заболеваниям, таким как остеоартрит.
Симптомы артрита улучшились, когда крысам давали добавки тыквенного масла. Это многообещающие результаты, но необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить его обезболивающее действие.
Если вы ищете другие способы помочь справиться с болью, вы можете попробовать добавку Body Protective Complex. Эта добавка не только маскирует боль, но и помогает уменьшить воспаление, увеличивает выработку коллагена и восстанавливает повреждения соединительной ткани.
Есть разные способы включить масло семян тыквы в свой рацион.В качестве кулинарного масла вы можете заменить им обычное кулинарное масло.
У него ореховый вкус, поэтому вы можете использовать его даже в салатах или поливать им мороженое. Вы также можете попробовать капсулы с маслом из семян тыквы.
Добавки в форме капсул или пилюль — очень удобный способ получить суточную дозу витаминов и питательных веществ. Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы проверить его полезность при лечении различных заболеваний, в целом масло тыквенных семечек имеет многообещающие преимущества для здоровья.
Какие из этих полезных свойств тыквенного масла вас больше всего волнуют? Поделитесь с нами своими мыслями в разделе комментариев ниже.
Вперед:

Поджаренное масло из семян тыквы | Масла Artisan

Температура: Слабый нагрев. При нагревании масло теряет свою пищевую ценность.

Хранение: Хранить в прохладном сухом месте.

Срок годности: В закрытом виде: 14 месяцев В открытом состоянии: лучше всего использовать в течение 6 месяцев.

Письменная история тыквенного масла начинается с путешествий Христофора Колумба. Тыквы и другие тыквы были находками Нового Света, которые возвращающиеся корабли Колумба привезли в Европу. Именно в семнадцатом веке масло семян тыквы было впервые произведено из тыкв, выращенных исключительно в австрийском регионе Штирия. Продукт мгновенно приобрел успех благодаря своим удивительным лечебным свойствам. Он быстро стал известен как Зеленое золото.Это особое масло так ценилось, что в марте 1773 года австрийская императрица Мария Тереза ​​провозгласила юридический указ, гласящий: «Это полезное масло уникально и слишком ценно для использования во вкусных блюдах, и поэтому его лучше использовать в качестве лекарства. . Таким образом, он больше не должен использоваться в качестве кулинарного деликатеса, а должен собираться и распространяться только аптекарями ». Основное лечебное применение масла семян тыквы заключалось в поддержке мочевыделительной и репродуктивной области тела, особенно простаты, и в повышении либидо.С тех пор масло семян тыквы стало одним из основных продуктов австрийской, хорватской и словенской кухни.

Есть также очень предварительные исследования, показывающие, что масло семян тыквы может увеличить волосы у мужчин с облысением по мужскому типу¹. Обладая замечательным набором полезных для здоровья питательных веществ и незаменимых жирных кислот, масло семян тыквы оказывает мощное воздействие на здоровье.
¹Cho YH, Lee SY, Jeong DW, et al. Влияние масла семян тыквы на рост волос у мужчин с андрогенной алопецией: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.Evid Based Complement Alternat Med. 2014; 2014: 549721.

Масло обжаренных тыквенных семечек придает насыщенный, глубокий вкус поджаренных тыквенных семечек заправке для салатов, супу, маринаду, пасте или спреду. Его не используют в кулинарии, так как при нагревании он может стать горьким и потерять свою пищевую ценность. Вместо этого используйте его ореховый вкус, добавив его в салат, зелень, пиццу, суп, хлеб или даже мороженое. Вы можете использовать наше масло из обжаренных тыквенных семечек как:

.

Морось: Хотя вам не следует готовить наше масло для отделки тыквенных семечек, добавляйте его в качестве завершающего ароматного дополнения ко всем блюдам — ​​от хлеба и выпечки до овощей, мяса и супов.

Покрытие: Наше вкусное, насыщенное масло тыквенных семечек идеально подходит для добавления в салаты и макароны, придавая блюдам глубокий аромат и гладкую текстуру.

Намазка: Добавьте дополнительную вкусность поджаренного масла тыквенных семечек к своим закускам, когда вы смазываете его маслом для тостов или добавляете его в рецепт спреда.

Купить масло семян тыквы онлайн

La Tourangelle никогда не колеблется в своей приверженности традициям, совершенству процесса отжима масла и целостности наших полностью натуральных продуктов.Мы стремимся вдохновить вас на кухне и добавить изюминку в вашу жизнь. Чтобы почувствовать разницу, закажите масло семян тыквы La Tourangelle онлайн сегодня. Обращайтесь к нам с любыми вопросами.

Процесс добычи масла не менялся веками. Лучшие тыквенные семечки сначала поджариваются, а затем прессуются в гидравлическом прессе. После механической экстракции масло слегка фильтруется и разливается в защитную жестяную банку для сохранения свежести.

Метод извлечения: Пресс-экспеллер

Часть экстракта растения: Семя

Страна происхождения: Австрия

Ботаническое название: Cucurbita Semen Oleo

Ботаническое семейство: Cucurbitaceae

Температура нагрева / дымления: Средне-высокая

Потенциал окисления: Высокий

Упаковка: Жестяная банка для защиты от света, сохраняющая качество и свежесть масла.