описание, выращивание, уход, сорта, сбор урожая
Лен не только важная сельскохозяйственная культура, используемая текстильной и фармацевтической промышленностью, но и популярное декоративное растение. Узнаем, какие существуют виды льна, и каковы особенности их возделывания.
Описание растения
Лен (Linum) – однолетнее травянистое растение, служащее сырьем для одноименных тканей. Благодаря нежно-голубым цветкам, лен снискал популярность у садоводов – его часто используют в качестве декоративного растения.
Характеристики и особенности льна посевного или культурного (обыкновенного):
- Стебель. Прямостоячий, тонкий, цилиндрический. Высота – 0,6-1,5 м. Ветвится в верхней части. Бледно-зеленого цвета. Имеется слабый восковой налет.
- Листья. Расположение негустое, спиральное. Длина – 2-3 см, ширина – 3-4 см. Острые, сидячие, линейной или линейно-ланцетной формы. Цвет – зелено-сизоватый.
- Цветки. Средние или мелкие – от 1,5 до 2,4 см в диаметре, с белыми тычинками. На растении цветков сравнительно немного. У цветков длинные цветоножки, а чашелистики 5-6 см в длину. Цвет – голубой или синий, редко – белый, розовый, красно-фиолетовый. Цветение – с июня по июль.
- Плоды. Приплюснуто-шаровидные коробочки длиной 6-8 мм, диаметром 6-7 мм. Внутри – 10 продолговатых семечек, гладких и блестящих, длиной 3,3-5 мм. Цвет – светло-коричневый, темно бурый или зеленовато-желтый. Созревание семян – июль-август.
Виды и сорта льна
Лен не только красив и полезен, но и многолик. Существует около двухсот видов этого растения, среди которых более других известен многолетний голубой лен. Лен, в зависимости от вида, используется как прядильная или масличная культура.
Культурный лен посевной делят на три группы:
- Лен-долгунец. Эту прядильную культуру выращивают для производства тканей. В стебле высокорослого растения содержится 20-30% волокон.
- Лен-кудряш. Выращивают ради получения семян. Растение низкорослое – не выше 30 см, стебли – сильно ветвящиеся. На одном растении – до 80 коробочек. Семена крупнее, чем у долгунца. Они содержат 47% жира, поэтому кудряш часто называют масленичным льном. Его часто выращивают как декоративное растение. У кудряша очень маленькие цветки разной окраски – они бывают нежно-лиловыми, лимонными, алыми. Хороший предшественник озимых, зеленый корм и силос.
- Лен-межеумок. Вид, занимающий среднее положение между долгунцом и кудряшом. Выращивают с целью получения масла.
В природе произрастает стелющийся лен — сильно облиственное дикорастущее растение с голубыми цветками. Используется для селекционных работ.
Различают много подвидов и сортов льна, среди них:
- Красный. Декоративный однолетник с изящными стеблями. Высота – до 50 см. Цветки алого цвета. Цветение длится один день, к вечеру цветки опадают, а на смену им зацветают новые.
- Многолетний голубой. Многолетнее растение высотой 60 см и с цветками василькового или белого цвета. Зацветает на второй год.
- Желтый. Многолетник высотой 60 см. Ярко-желтые крупные цветки. Хорошо растет на затененных участках, на каменистых склонах.
- Ясные зори. Декоративный однолетник высотой до 40 см. Цветки пурпурные, в диаметре до 3 см.
- Небесная лазурь. Многолетник высотой до 80 см. Растение, произрастая на одном месте годами, становится схоже с голубым облаком.
- Северный. Многолетник высотой до 35 см. Растет на севере – в Приполярном и Полярном Урале. Цветки голубые, крупные, длина лепестков – 1,8 см.
- Крупноцветковый. Однолетник высотой до 60 см. Цветки алые, диаметром 3 см.
- Солнечный зайчик. Низкорослый неприхотливый многолетник с ярко-желтыми цветками, собранными в зонтики-соцветия. Используют для выращивания в цветочных стенках.
Особенности выращивания
Лен не требует особых условий выращивания, поэтому и затруднений с выбором места под его посадку не возникает. Это растение вырастет при любых условиях, но чтобы получить от него максимальную отдачу, его лучше высадить на солнечном участке, не затененном деревьями и строениями. В регионе, где мало солнечных дней, вырастить многолетний лен проблематично.
Как посадить и вырастить лён у себя на участке, покажет видео ниже:
Лен растет на любых почвах, исключение – болотистые. Желательно также подбирать участки с глубоким залеганием грунтовых вод. Лен выращивают рассадой или высевом семян в открытый грунт – на выбор влияет вид растения и климатические условия.
Сразу в открытый грунт
Путем прямого высева семян в грунт выращивают лен:
- Технический. Культуру выращивают в больших масштабах ради получения волокна или масла. Порядок посева:
- Перед посевом в почву вносят фосфор – 10 кг/га, тщательно выравнивают и прикатывают.
- Перед высевом семян почву культивируют и боронуют в двух направлениях.
- Семена протравливают за несколько месяцев до посева.
- Высев производится в средневесенние сроки, когда почва прогревается до 6-8 °C.
- Семена высевают узкорядным способом. Ширина междурядий – 7,5 см. Оптимальная глубина посева – 1,5-3 см.
- Декоративный. Если в регионе климат мягкий и теплый, семена льна высаживают в открытый грунт, не прибегая к выращиванию рассады. Почву удобряют компостом или другими органическим удобрением. Семена равномерно, не заглубляя, распределяют по участку, заранее подготовленному к высеву. Посевы аккуратно сбрызгивают водой, укрывают небольшим слоем почвы и утепляют как обычные садовые цветы.
Посевные работы начинают весной или осенью, когда дневная температура установится на уровне 20°C. Между семенами стараются оставлять промежутки 5 см, если сеют гуще, то впоследствии посадки прореживают. При севе вразброс получают более густые посадки.
Сеять лен в открытый грунт запрещается в дождливые и сырые дни.
Если посадить семена осенью, на глубину 2-3 см, есть риск, что растение вымерзнет. Растение, посаженное весной, в теплую погоду, зацветает летом, многолетники – на следующий год.
Из семян, как рассаду
В средней полосе России более эффективным является выращивание льна из рассады. Ее растят в теплом помещении. Всходы появляются через 20 дней после сева. Рассада не выдерживает даже кратковременных заморозков, поэтому высаживают ее после прогрева почвы и стабилизации температур. Оптимальное время высадки рассады – с мая по июнь – в зависимости от климатических особенностей региона.
Лен всходит дружно, но всходы очень хрупкие и чувствительные к холоду. Необходимо подготовить укрытие от холода и ветра. Когда растения окрепнут, им будут нестрашны неблагоприятные условия.
Порядок высадки льна рассадой:
- Перекопка почвы. Закладка дренажа – щебеночного или песчаного, слоем 10 см.
- Распределение перегноя по поверхности участка.
- Внесение минеральной подкормки – сульфата калия или суперфосфата.
- Высадка рассады с интервалом 5 см между кустами.
Высаживать рассаду желательно группами – без поддержки растения будут клониться к земле. Позднее, при необходимости, растения рассаживают, но лен плохо переносит эту процедуру.
Размножение льна
Способ размножения льна зависит от типа растения – для однолетних и многолетних видов есть свои предпочтения. Различают следующие типы размножения:
- Семенами. Время – весна и осень. Многолетние сорта разрешается высаживать летом. Чтобы высадка была более эффективной, семена высевают в контейнеры, а затем выносят на улицу, не пересаживая. При массовом выращивании льна применяют только семенной метод размножения.
- Деление куста. Метод применяют для двухлетнего льна. Весной или после цветения отделяют несколько частей от куста. Отделенные части всаживают с интервалом 20 см, их постоянно поливают и защищают от прямого попадания солнечных лучей.
Растения, выращенные из семян, пышнее и эффектнее, чем полученные из рассады. Многолетники способны расти на одном месте 4-5 лет.
Уход
Уход за льном зависит от его вида и целей, ради которых он выращивается. Все виды льна любят солнце, не терпят переувлажнения и отзывчивы на удобрения. Уход за декоративным и техническим льном имеет свои особенности.
Чтобы декоративный лен роскошно выглядел, его цветение должно быть обильным и максимально длительным. С этой целью проводят такие мероприятия:
- Систематический полив без застоя воды в почве. Частота полива зависит от погоды, но в среднем растение поливают 1-2 раза в неделю. С наступлением осени поливы становятся реже, а затем и вовсе прекращаются.
- Регулярные прополки. Сорная растительность ухудшает декоративность льна.
- Подкормка комплексными удобрениями – проводится дважды.
- Обработка от вредителей и болезней.
Уход за техническим льном заключается в своевременной подкормке и поливе. Чтобы вырастить центнер сырья, понадобится 400-430 ц воды. Особенно опасна нехватка воды во время бутонизации и цветения – происходит резкое снижение урожая. В этот же период лен нуждается в питательных веществах — аграрии проводят подкормку.
Какую почву предпочитает лен?
Лен лучше всего растет на суглинках – средних и легких пылеватых. Оптимальный вариант – суглинистая почва с глубоким пахотным слоем, со слабокислой реакцией и комковатой структурой.
Нежелателен легкий супесчаный грунт, особенно с песочными подпочвами – на них лен испытывает нехватку влаги. Плохо растет лен и на глинистых землях – они, уплотняясь, образуют после осадков, плотную корку.
Температура
Для развития льна любого назначения – технического или декоративного, прядильного или масличного, оптимальная температура – 20°C. Но, являясь растением холодостойким, лен благополучно произрастает и при более низких температурах – до +12°C.
Подкормка
Лен не нуждается в регулярных и обильных подкормках. Всё, что потребуется растению:
- Предпосевное внесение органического удобрения в сочетании с калийными удобрениями.
- В период активного роста вносят комплексные минеральные удобрения.
- Перед цветением вносят вторую за сезон подкормку.
Декоративный лен подкармливают сульфатом аммония, «Аммофосом», «Сударушкой», «Кристалоном», «Кемирой».
Посадки технического льна удобряют, внося комплексные удобрения с бором и цинком. Внесение производится под культивацию. Глубина – 10-12 см. такой подход позволяет равномерно распределить дозы азота, фосфора, калия и микроэлементов по поверхности поля.
Периоды повышенной потребности в минеральных удобрениях – в таблице 1.
Таблица 1
Удобрение | Период повышенной потребности |
| Азот | Быстрый рост – от фазы «елочка» до бутонизации, когда идет наращивание урожайной массы. Переизбыток азота опасен – снижается качество волокна и растет склонность стеблей к полеганию. |
| Калий | От начала роста, особенно во время цветения. Способствует формированию здоровых семян, повышает качество волокна. Нехватка калия сокращает количество семенных коробочек. |
| Фосфор | Требуется на протяжении всего периода вегетации. От его присутствия зависит урожай семян и волокна. |
Болезни и вредители
Лен известен как неприхотливое в выращивании растение. Но, несмотря на скромные требования, лен также уязвим перед вредителями и болезнями, как и другие культурные растения. Болезни и вредители льна, а также меры борьбы с ними – в таблице 2.
Таблица 2
Болезни и вредители | Симптомы заражения и поражения | Меры борьбы |
| Фузариоз | Сначала растение желтеет местами, увядает, его головки никнут. Затем лен буреет и погибает. | Возделывание сортов, устойчивых к фузариозу. Соблюдение севооборота – на поле лен высаживают повторно через 6-7 лет. Протравливание семян. Опрыскивание посадок сверху хлорокисью меди. |
| Ржавчина | Оранжево-ржавые пятна на стеблях, листьях. Развивается в дождливый сезон. | Посев в сроки, предусмотренные агротехникой. Уборка в стадии ранней желтой спелости. Уборка с полей остатков. Повышенное внесение калия и минимум азота. Обработка хлорокисью меди. |
| Полиспороз | Бурые пятна на прикорневой части стебля и на семядольных листьях. Растения полегает, урожай снижается. | Использование здоровых семян. Обработка семян тигамом 70% и другими препаратами. Опрыскивание хлорокисью меди. |
| Антракноз | Особенно опасен для всходов. Появляются ржаво-оранжевые пятна, язвы, перетяжки. Растения погибают. | Посев качественных семян. Протравливание семян гранозаном и тигамом. Подкормка растений калийным удобрением. Опрыскивание хлорокисью меди. |
| Бактериоз | Болезнь появляется обычно на переизвесткованном грунте. | Глубокая зяблевая вспашка, предпосевная обработка почвы, внесение удобрений, соблюдение севооборота протравливание семян и обработка их микроэлементами, опрыскивание хлорокисью меди. |
| Серая плесень | Наблюдается при массовом полегании и в дождливую погоду. Стебли поражаются грибком, на них появляются склероции – выпуклые бородавки в темной оболочке. Ухудшается качество волокна. | Выполнение норм агротехники, исключение полегания льна. Снижение доз азотных и повышение доз калийных и фосфорных удобрений, внесение древесной золы. Ранний сев и раннее теребление полегшего льна. |
| Крапчатость семядолей | Поражаются семядоли растения. На стебле и семядольных листочках появляются кирпично-красные штрихи и крапинки, сливающиеся в пятна, растения загнивают и погибают. | Протравливание семян гранозаном и витоваксом 75%. |
| Пасмо | Поражает все части растения. Листья становятся пятнистыми. Пятна прозрачные, желто-коричневого цвета. Появляются обычно перед уборкой. | Сев здоровых семян. Соблюдение норм севооборота. Протравливание семян. Опрыскивание посевов бенлатом. |
| Аскохитоз | Грибковое заболевание, поражающее стебель. Ухудшается качество волокна, а семена теряют всхожесть. Заболеванию способствует холодная и влажная погода. | Очистка, сушка, своевременное протравливание семян тигамом. Опрыскивание хлорокисью меди во время бутонизации посевов. |
| Льняная блоха | Мелкий блестящий жук (длина до 2 мм) черного, синего или темно-коричневого цвета. Поражают точку роста и семядольные листочки. Урон растет при жаркой и сухой погоде. Падает урожай и качество волокна. | Проводят максимально раннюю зяблевую вспашку. Опрыскивание посадок по краю децисом. Обработка проводится в солнечную погоду за день-два до всходов. Если густота вредителя 10-20 штук на 1 кв. м, проводится сплошная обработка пестицидами. |
| Льняной долгоносик-скрытнохоботник | Жук черного цвета. Длина – 1,9-2,3 мм. Переползают на лен с пырея ползучего. Откладывают личинок на верхней части растений. Лен, поврежденный долгоносиком, медленно растет и ветвится, длина стебля уменьшается, падает урожай и качество волокна. | Послеуборочная зяблевая вспашка. Пашут на всю глубину пахотного слоя. Химикаты те же, что и для уничтожения льняных блох. |
| Трипс льняной | Темно-бурое насекомое длиной 0,9 мм. Личинки желтые, такой же длины. Посевы уничтожают взрослые особи и личинки – они высасывают сок из верхушек растений. Листья скручиваются, бутоны и завязи опадают, растения плохо растут, падает урожай семян. | Послеуборочная зяблевая вспашка. При появлении трипса в период вегетации – опрыскивание инсектицидами. |
| Долгоножка вредная | Серый компа с длинным брюхом. Вредитель – личинка, повреждающая посевы в течение всего периода вегетации. Наносит большой урон урожаю. | Опрыскивают посевы 12% децисом. Это делают вечером, во время выхода личинок на поверхность. |
| Плодожорка-листовертка льняная | Мелкая бабочка, похожая на моль. Передние крылья желтоватые, задние – серые, в размахе 14-16 мм. Вредитель – бело-розовая гусеница с бурой головой – она поедает семена в коробочке. | Опыливание посевов и опрыскивание гербицидами |
| Совка-гамма | Серая или темно-бурая бабочка. Вредитель – гусеница, появляющаяся на растениях в период цветения. Способна съесть все растение. | Авиаопрыскивание, обработка химикатами. |
| Луговой мотылек | Мелкая серая бабочка. Вредитель – зеленовато-серая гусеница с темной полоской на спине и с редкими волосками. Падает урожай волокна и его качество. | Перепахивают участки, на которых зимуют гусеницы. Опрыскивание химикатами. |
Сочетание с другими растениями
Вопрос сочетания льна с другими растениями актуален на садовых участках, где его используют в качестве декоративного растения. Хорошими соседями для льна являются культуры, сходные по развитию и условиям выращивания.
Особенно популярен у садоводов многолетний голубой лен – его насыщенно-голубые цветы, нежные и легкие, гармонично смотрятся в составе клумбовых композиций. Их также высаживают в бордюрах, миксбордерах, альпинариях.
Лен удачно сочетается с растениями, которые хорошо реагируют на солнце и стойко переносят засушливость. Лучшие партнеры:
- ромашка;
- календула;
- васильки;
- клевер.
Сбор урожая
При домашнем выращивании льна сбор семян – на посев или для других целей, собирают в фазе его технической зрелости. При выращивании льна-долгунца на волокно уборку производят в период, когда стебель максимально волокнистый.
О том, что пора собирать урожай, узнают по цвету коробочек:
- Лен, выращиваемый на пряжу, убирают, когда плоды приобретают раннюю желтую спелость. 50% коробочек становится бурыми или желто-зелеными, 50% – желтыми.
- Лен, выращиваемый на масло, убирают в период максимального созревания – зеленых коробочек должно быть не более 5%. Обычно уборка проводится в августе.
Технология уборки зависит от вида льна:
- Масличный лен. Уборку выполняют с помощью льнотеребилок и льноуборочных комбайнов. Эта техника теребит лен, очесывает семенные коробочки, загружает их в прицепы. Лен созревает неравномерно. Чтобы техника работала без затруднений, влажность стеблей должна быть более 40%. Оптимальный срок скашивания – созревание 70-75% коробочек.
- Лен-долгунец. Уборка проводится специальными льноуборочными машинами, во время которой проводится последовательность операций – теребление, очес, вязка снопов, растил снопов, сбор вороха. Сухую тресту поднимают и вяжут в снопы при влажности от 20%.
Лен – универсально растение, которое является одновременно ценным промышленным сырьем и украшением сада. Требуя минимального ухода, посевной лен дает на полях высокие урожаи волокна и масла, а декоративные сорта украшают сад роскошным цветением почти два месяца лета.
Автор публикации
не в сети 6 месяцев
Марина Черницкая
Россия. Город: Новосибирск Публикации: 279Комментарии: 1
Лен – это растение, которое является однолетним. Оно имеет несколько названий: долгунец, лен посевной. Культура обладает травой в высоту до одного метра.
На небольших и тоненьких стебельках в период цветения (с середины до конца лета) возникают цветочки голубого оттенка. После чего появляется плод в виде коробочки в форме шара.
Описание
Выращивание семян льна начали около 5000 лет назад. Впервые это сделали в Египте. На данный момент Россия стала первой страной по количеству выращивания льна.
Лен применяется в народной медицине и для изготовления тканей.
Польза
Семена льна несут огромную пользу для организма человека.
- Они полезны для людей, которые страдают от заболеваний сердца. В особенности если причиной заболевания становится холестерин.
- Лен лечит органы пищеварительной системы.
- В косметологии его используют для изготовления продуктов по ухаживанию за волосами, кожей, ногтями. В качестве профилактики раковых болезней растение также может помочь.
- В семенах находится витамин F в большом количестве. Около сорока шести процентов. Он позволяет убрать лишний холестерин с организма.
- Витамин обладает жирорастворимым свойством. В состав входят омега-3, 6 и 9. Когда попадает в организм этот витамин, он укрепляет стенки сосудов, выводя из них плохие и вредные вещества.
- Давление крови нормализуется вместе с кровообращением.
- Лечебные свойства льна: при заболеваниях сердца и сосудов, улучшает метаболизм, снижает и приводит в норму вес организма, приносит пользу при гипертонии и сахарном диабете.
- Продукт подойдет для профилактики от болезней раком и иммунных заболеваний.
- Семена помогают улучшить пищеварительный процесс и нормализовать питание человека.
- Лен в медицине применяется как средство от кожаной аллергии, дерматитах, экземах. Он имеет противовоспалительное свойство.
Состав семян:
- Витамин А;
- Витамин F;
- Витамин В;
- Витамин РР;
- Витамин С;
- Селен;
- Жиры;
- Калий;
Ферменты:
- Углеводы;
- Магний;
- Медь;
Пищевые волокна:
- Железо;
- Слизь;
- Натрий;
- Фосфор.
Полезность семян:
- Они обладают бактерицидным, ранозаживляющим и противовоспалительным свойством.
- Имеют обволакивающую слизистую.
- Очищают стенки сосудов организма от разных вредных веществ.
- Играет роль слабительного вещества и очищает желудок, кишки от токсинов.
Применение
Слизь льна
Слизь льна применяется уже давно в медицинских целях. Ее употребляют наружно и внутрь. В первом и во втором случае она обволакивает участок, который поражен.
При этом действует как противовоспалительное средство. Слизь способна снять раздражение и болевые ощущения. Применяют ее при заболеваниях желудка, кишок и болезни Крона. Семена льна обладают слабительным действием.
Они используются при отравлениях, при воспалительных процессах почек, мочеиспускательной системы, при кашле, если он сухой, при проявлении камня в желчном пузыре.
Приготовление слизи из льна:
- В половину стакана горячей воды добавляют три грамма семян.
- Все это хорошо перемешивают и взбалтывают в течение пятнадцати минут.
- Полученный раствор нужно процедить.
Читайте также: Элеутерококк: основные свойства и описание
Употреблять средство нужно четыре раза в сутки по одной столовой ложке. Приготовление требуется ежедневное. При хранении раствора слизь теряет свои свойства.
Семена
Можно растолочь семена и сделать из нее кашицу. Это поможет похудеть, очистить кишечник. Каша играет роль слабительного средства. Семена разбухают в желудке под действием сока и позволяют вредным веществам выйти из организма.
Проявляется не только эффект слабительного, но и противовоспалительный и обволакивающий эффект.
В один стакан воды (можно использовать молоко) высыпают три чайных ложки семян. Они могут быть в цельном виде или в измельченном.
Настаивать напиток нужно около трех часов. За это время периодически взбалтывают содержимое. Употреблять полезный напиток необходимо перед сном.
Семена льна можно использовать при:
- Мочекаменной болезни;
- Появление в организме глистов;
- Онкологических заболеваниях на ранних стадиях;
- Избыточном весе или ожирении.
Чтобы очистить кишечник или снять с него воспаление нужно приготовить раствор. Для этого в термос насыпают две столовые ложки семян и заливают кипятком.
Жидкости достаточно пол литра. Оставить настаиваться на всю ночь. С утра процедить напиток и употреблять по половине стакана перед приемом пищи.
Если на коже есть фурункул, ожог или воспаление, то семена используют в качестве компресса.
Можно разогреть семена льна, чтобы сделать прогревание. Оно необходимо во время радикулита, простуды.
Все лекарственные средства нужно применять с осторожностью, чтобы не усугубить положение. Перед использованием рекомендуется обратиться к врачу за консультацией.
Льняное масло
Популярным народным лекарственным средством является льняное масло. В нем находятся полезные вещества:
- Омега 3 в количестве 60 процентов;
- Омега 6 в количестве 20 процентов;
- Омега 9 в количестве 10 процентов.
Эти компоненты в льняном масле содержаться в большем количестве, чем в рыбьем жире. Для людей с проблемами сердца и сосудов оно может стать профилактическим средством.
Употребление масла снижает риски образования тромбов. Чтобы использовать его в качестве профилактики нужно пропивать средство курсом.
Если употреблять продукт каждый день, то уровень холестерина будет снижаться и вязкость крови уменьшаться. Это способствует лучшей работе сосудов и сердца. Масло не рекомендуется нагревать.
Полезные свойства:
- Улучшает состояние волос;
- Противовоспалительный эффект;
- Мочегонное средство;
- Слабительный эффект.
Принимают масло внутрь перед приемом пищи с утра. Одну — полторы столовой ложки. Курс употребления длится от трех до четырех недель.
Оно способно быстрее заживить ткани кожи при ожогах или лучевых поражениях. Марлю нужно сложить в три слоя и обмакнуть в масло. Прикладывается повязка на раненый участок тела. Раньше смешивали масло с известковой водой, чтобы ускорить процесс заживления.
Новые рецепты масок для волос и кожи в составе со льном появляются почти каждый день. Для кожи лица используют теплое льняное масло. Оставляют ее нанесенной на пятнадцать минут. Подходит для сухого типа кожи.
Для жирного типа масло смешивают с глиняной маской и наносят на лицо. Держать такое средство следует не более 15 минут.
На волосы наносят льняное масло в чистом виде. Оно убирает сухость волос, восстанавливает их и улучшает состояние в целом.
Загляните также в статью: Дягиль: особенности, свойства, выращивание, применение
польза и вред, как принимать
Разнообразные лекарственные формы — масло, отвары, настои, изготавливаемые на базе растения лен, используются не только в лечебной практике с целью избавления от ряда заболеваний. Они ценятся за способность оздоравливать волосы, возвращать свежесть и упругость коже, убирать лишние килограммы. Входят в комплекс профилактических мероприятий. Обязательно требуется учитывать возможные противопоказания.
1
Описание
Лен — Linum (лат.) является одним из родов семейства Льновые — Linaceae (лат.). Включает свыше ста видов, среди которых наибольшее распространение имеет однолетний лен обыкновенный — Linum usitatissimum (лат.). У этого растения имеются другие названия — лен-долгунец, межеумок, культурный, посевной. Эта культура используется как сырье при производстве льняной ткани, а также имеет широкое применение для лечебных и косметологических целей.
Лен культурный представлен двумя основными подвидами. Это долгунец — сорт, который находит применение для промышленного получения волокон. А также подвид — кудряш, дающий масло. Известный садоводам многолетний лен — Linum perenne (лат.) выглядит очень декоративно и выращивается в основном на клумбах.
Изучая описание растения, можно понять, что лен-долгунец имеет ровный голый стебель, достигающий в высоту 0,6 метра. Узколанцетные листья имеют очередное расположение. Цветки объединены в соцветие — ложный зонтик. Лепестки окрашены в характерный голубой или белый цвет. У кудряша листья сидячие, стебли высотой до 30 см могут принимать стелющуюся форму.
Петрушка: полезные свойства растения, противопоказания, применение
2
О составе
Целебными свойствами обладают льняные семена, в состав которых входит α-линоленовая кислота, являющаяся одной из разновидностей омега-3. Это незаменимые жирные кислоты. Имеются в структуре семян и другие важные для жизнедеятельности элементы:
- клетчатка — нерастворимая, растворимая;
- углеводы;
- слизь;
- антиоксиданты;
- витамин Е;
- аскорбиновая кислота;
- филлохинон или витамин К;
- тиамин В1, рибофлавин В2, ниацин В3, холин В4, пантотеновая кислота В5, пиридоксин В6, фолиевая кислота В9;
- белок;
- лигнаны.
Польза объясняется также содержанием в структурной формуле важных для организма макроэлементов — магний, калий, кальций. Присутствуют и другие элементы — фосфор, натрий. Имеется ряд микроэлементов — марганец, железо, селен. Выявлен цинк, медь. Листья и стебли имеют в составе фенолкарбоновые кислоты, гликозид линамарина.
Полезные свойства полыни
3
Полезные характеристики
Разнообразные целебные составы, для изготовления которых сырьем служит лен, проявляют следующие полезные свойства:
- противовирусные;
- противовоспалительные;
- отхаркивающие;
- омолаживающие;
- противогрибковые;
- смягчающие;
- заживляющие;
- слабительные;
- мочегонные;
- антибактериальные;
- профилактические;
- желчегонные;
- обволакивающие.
Благодаря клетчатке быстрее проявляется чувство насыщения, выводятся из кишечника шлаковые отложения, вредоносные токсины. Лигнаны, относящиеся к классу природных фитоэстрогенов, способствуют укреплению защитных сил организма.
Используются составы, для приготовления которых применяется лен, для стабилизации состояния при кишечных патологиях, дисфункции щитовидной железы, заболеваниях почек, печени. Улучшается сердечная деятельность, предотвращается развитие атеросклероза. Оказывает лен благотворное действие на повышение иммунитета. Для женщин подобные целебные разновидности проявляют ценность в роли профилактики рака молочной железы.
При систематическом приеме значительно уменьшается концентрация сахара и холестерина, нормализуется деятельность мозговой системы, улучшается зрение.
Полезные свойства и применение в народной медицине индийского лука
4
Применение
Многообразие полезных характеристик позволяет использовать лен не только в текстильной промышленности. Препараты, изготавливаемые на его базе, нашли широкое применение в роли целебных, косметологических, профилактических средств.
С их помощью лечат разнообразные заболевания:
- гастрит;
- атеросклероз;
- запоры, в том числе и хронические;
- артрит;
- сахарный диабет;
- патологии мочевого пузыря;
- воспалительные поражения женской половой системы;
- трещины прямой кишки;
- заболевания почек;
- фурункулез;
- радикулит;
- болезни щитовидной железы;
- язва желудка, двенадцатиперстной кишки;
- геморрой;
- воспаление слизистых покровов дыхательных путей;
- абсцесс;
- диарея;
- глистные инвазии;
- кожные поражения.
Наиболее полезной частью растения являются семена. При употреблении в сыром виде суточная норма составляет 5 грамм. Добавляют их в салаты и другие холодные закуски. Чтобы улучшить состояние здоровья, готовят разнообразные лекарственные средства.
5
Сбор сырья
Самостоятельный сбор частей растения ведется в зависимости от вида заготавливаемого сырья. Соцветия срывают в середине периода интенсивного цветения. В это же время срезают траву. Для сушки раскладывают на белой бумаге, не допуская попадания прямого солнца. Помещение должно хорошо проветриваться. Траву можно связывать в небольшие пучки и развешивать.
Плоды в виде коробочек начинают заготавливать, когда семена приобретут коричневый оттенок, свидетельствующий о зрелости. Досушивают под навесом.
Созревшие коробочки льна
6
Рецепты из семян
Чтобы правильно приготовить целебные средства, используя лен в качестве исходного сырья, нужно следовать рекомендациям, отраженным в рецептах. Потребуется предварительное обращение к врачу, который даст дополнительный совет по дозировкам и продолжительности курса исходя из индивидуальных особенностей пациента.
Включая в терапевтический комплекс разнообразные лечебные составы из льна, можно ускорить выздоровление. Чаще всего в роли сырья выступают семена.
6.1
Льняная слизь
Потребуется чайная ложка льняного семени. Помещают его в стеклянную банку и осторожно вливают 100 мл кипятка. Закрывают крышкой и взбалтывают на протяжении пятнадцати минут.
После процеживания выпивают перед завтраком, обедом, ужином по две столовых ложки с целью избавления от угрей, стабилизации гормонального фона, приведения к норме обменных процессов. Для лечения воспалительных патологий, развивающихся в толстой кишке, делают клизму, добавляя в воду подогретую слизь — четверть стакана.
6.2
Каша
Льняная каша, содержащая жирные кислоты, способствует улучшению функционирования головного мозга. Она оказывает легкое слабительное действие, стимулируя кишечную деятельность. Употребляют кашу в процессе лечения воспалительных патологий желудочно-кишечного тракта.
Для приготовления измельченные семена, две столовых ложки, всыпают в глубокую тарелку. Вливают стакан кипящего молока. Тщательно взбив, накрывают крышкой и держат пять минут. В готовую кашу по вкусу добавляют мед, сахар, соль.
Можно приготовить кушанье, залив молотые льняные семечки — столовую ложку стаканом кипящей воды. Через 15 минут настоявшуюся лечебную кашу смешивают с четвертью стакана кисломолочного продукта и съедают.
6.3
Настой
Для его приготовления заливают стаканом охлажденного кипятка толченые льняные зерна — три чайных ложки. Во время настаивания, которое продолжается три часа, смесь необходимо несколько раз перемешать. Чтобы избавиться от запоров, рекомендуется выпивать стакан настоя без процеживания на ночь. Если требуется привести в норму кишечную деятельность, то принимают трижды за сутки по половине стакана процеженного настоя.
С целью избавления от глистов на протяжении получаса настаивают две столовых ложки цельных льняных семечек в стакане кипятка. Принимать рекомендуется по столовой ложке каждые два часа. Помогает это средство от головной боли, тошноты, головокружений.
Устраняет воспаление слизистых покровов пищеварительных органов настой из чайной ложки зерен, выдержанных на протяжении четверти часа в половине стакана кипятка. Делят на три порции и принимают за 25 минут до завтрака, обеда, ужина.
Избавляет от кашля и лечит хронический колит настой, для которого в 200 мл кипящей воды всыпают две столовых ложки семечек льна. Выдерживают под крышкой 20 минут. После фильтрации пьют за 25 минут до обеда и ужина по 100 мл.
6.4
Отвар
Чтобы приготовить отвар, берут чайную ложку зерен льна. Засыпают в эмалированную кастрюлю, вливают 250 мл кипятка. На плите при слабом нагреве кипятят еще три минуты. Настаивают час и в остуженном виде процеживают. Чтобы очистить почки, рекомендуется через каждые два часа выпивать по 100 мл отвара. Если возникают неприятные ощущения, то дозировка уменьшается. Максимальная продолжительность курса составляет 10 дней.
При необходимости справиться с запорами кипятят пять минут в 300 мл воды две чайных ложки льняных зерен. Затем накрывают для настаивания теплым полотенцем. Спустя 10 минут переливают в банку, закрывают плотно крышкой и взбалтывают не менее пяти минут. В процеженном виде натощак перед завтраком, обедом, ужином употребляют по 100 мл.
7
Мука
Получаемая из зерен льна мука в народной медицине используется при лечении язвы, колита, гастрита. Отмечается ее благотворное действие, если выявлено воспаление дыхательных путей, пиелит, цистит. Способствует льняная мука избавлению от глистной инвазии, помогает снизить вес.
Запрещен прием муки, если в желчном пузыре или мочевыделительной системе имеются камни. При ее употреблении следует больше пить очищенной воды. Это позволит вывести токсины, шлаки, паразитов без оказания негативного воздействия на естественную микрофлору кишечника.
Приобретая готовую льняную муку, нужно изучать сроки ее годности. Дома получают этот целебный продукт, пропустив сухие семена через кофемолку. Хранят в сухой закрытой посуде в прохладных условиях без доступа света.
Продолжительность лечебного курса составляет три недели. Первые семь дней смешивают кефир или другой кисломолочный продукт — 100 мл с десертной ложкой муки и съедают натощак утром, заменив завтрак. В течение второй недели увеличивают объем муки до двух десертных ложек. В последние семь дней смешивают 150 мл кисломолочного продукта с тремя десертными ложками муки. Если требуется повторение, то устраивается двухнедельный перерыв. В профилактических целях ежедневно употребляют столовую ложку без горки муки на порцию. Добавляют ее в тесто или панировку.
8
Кисель
Льняной кисель легко усваивается, стимулируя пищеварение. При систематическом применении происходит очищение кишечника. Съедать кисель следует сразу после приготовления. Для улучшения вкуса допускается вводить протертые фрукты, мед, сахар.
Чтобы приготовить кисель, потребуется льняная мука — пять столовых ложек. Доводят до кипения литр воды. Муку размешивают в половине стакана прохладной воды до однородного состояния и вливают тонкой струей при непрерывном помешивании в кипяток. Как только появятся признаки кипения, кастрюлю снимают с плиты.
Можно сварить 500 мл жидкого фруктово-ягодного киселя. Снять с плиты и всыпать при помешивании столовую ложку семян. Закрыть полотенцем и оставить до остывания. Съедают блюдо с семенами вместо завтрака, что полезно для похудения.
По следующему рецепту разводят две столовых ложки льняной муки в литре теплой воды. При малом нагреве при помешивании доводят до кипения. После остывания всыпают тертую апельсиновую цедру. Можно добавить любимое варенье или мед.
Удобно готовить кисель в термосе. Молотые семечки льна, столовую ложку, вечером всыпают в термос. Вливают стакан кипятка. Утром получившийся кисель разбавляют стаканом кипящей воды и делят на три порции, употребляя их на протяжении дня. Курс составляет семь дней.
9
Использование травы
Если в почках, мочеточниках, мочевом пузыре обнаружены мелкие камни, то для их выведения можно использовать льняную траву. Сырье — столовую ложку выдерживают на протяжении часа в стакане кипятка. После фильтрации употребляют через каждые шесть часов по столовой ложке.
Чтобы избавиться от глистов, потребуется пять граммов измельченной травы, которую 15 минут кипятят в стакане воды. После остывания и процеживания принимают отвар по чайной ложке до пяти раз за день.
Используют в роли мочегонного средства настой из чайной ложки травы, которую 30 минут настаивают в половине стакана кипятка. Употреблять следует через каждые шесть часов по столовой ложке.
От ожогов готовят мазь из измельченных листьев и травы льна, которые в равных объемах смешивают с растопленным свиным салом. Смазывают пораженное место по мере необходимости.
10
Масло
Получают обладающее множеством лечебных свойств льняное масло по методике холодного отжима. Его запрещается выставлять на свет и долго держать в тепле. При хранении в холодильнике свежее масло не теряет свойств в течение года. Открытую бутылку необходимо использовать за месяц. Не применяют для термической обработки, добавляют в салаты и готовые кушанья.
Важную роль играет масло для профилактики атеросклероза, инсульта, ишемии, образования тромбов, гипертонии, импотенции, злокачественных новообразований. Рекомендуемая суточная доза составляет две столовых ложки. Отличия от рыбьего жира заключаются в том, что в структурной формуле льняного масла находится в два раза больше жирных кислот, поэтому его используют люди при недостатке в рационе рыбных продуктов.
Льняное масло эффективно заживляет ожоги, раны, лечит кожные заболевания. Его полезные качества нашли применение в косметологии.
Регулярный и длительный прием льняного масла нормализует обменные процессы, снижает холестерин, устраняет запоры. При его помощи нормализуется функционирование нервной системы, повышается работоспособность, улучшается память. Организм получает необходимые витамины.
11
Некоторые рецепты
Растение лен, обладающее удивительным многообразием полезных качеств, в народной медицине используется с целью избавления от многих заболеваний. Кормящим мамам при обнаружении лактостаза, застоя молока, рекомендуется смешать в равных объемах овсяную и льняную муку, замешать с добавлением воды и столовой ложки камфорного масла густое тесто. Формируют из него лепешку и прикладывают на грудь. Держат два часа раз в сутки.
Помогают избавиться семена льна от артрита. Их следует измельчить, добавить столько кипятка, чтобы получилась густая кашица. Перекладывают ее в полотняный мешок и завязывают. Привязывают к больному суставу и держат до остывания. Такая же процедура позволяет снять боль при ушибах.
Помогает вылечить атонию кишечника настой из столовой ложки семян, выдержанных до остывания в стакане кипятка. После фильтрации пьют утром и вечером по 100 мл.
Для избавления от отеков всыпают в литр прохладной воды две столовых ложки льняных семечек. Кипятят четверть часа, снимают с плиты, накрывают на час полотенцем. Без процеживания через каждые два часа употребляют по 100 мл на протяжении двух недель. С целью профилактики отечности принимают по половине стакана отвара утром и вечером.
Если беспокойство доставляет диарея, то для клизм используется отвар из столовой ложки семян. Их кипятят при слабом нагреве 10 минут в 300 мл воды, остужают и фильтруют.
При диабете семена перетирают до состояния муки в ступке или кофемолке. Всыпают в эмалированную кастрюлю две столовых ложки и при тщательном помешивании вливают половину литра горячей воды. Кипеть масса должна медленно не дольше пяти минут. Под крышкой отвар охлаждают и пьют в теплом виде до завтрака — примерно за 25 минут в полном объеме. Лечебный курс продолжается два месяца.
12
Применение в косметологии
Благодаря богатому полезными веществами составу льна наблюдается омолаживающее действие на кожу и укрепляющий эффект. Маски рекомендуется делать через три дня.
Увлажняющее действие на сухую кожу лица оказывает маска, для которой полностью разваривают в 400 мл воды льняное семя — две столовых ложки. Теплую массу распределяют по тканевой салфетке. Держат на лице и шее до смывания 20 минут.
Сделать более упругой дряблую кожу поможет маска, для которой предварительно настаивают в половине стакана кипятка цветки ромашки — две столовых ложки. Через 15 минут жидкость процеживают и всыпают льняные семечки — две чайных ложки. Через час получившуюся слизистую массу распределяют по лицу. Смывают через 25 минут.
Чтобы сделать подтягивающую маску, утром заваривают третьей частью стакана кипятка чайную ложку зерен. Вечером на чистую кожу наносят состав. После высыхания следует еще слой. Повторяют до шести раз.
При использовании льняных семян оказывается существенное полезное воздействие на ослабленные волосы. Смешав 100 мл льняного отвара с протертой до кашеобразного состояния луковицей и чайной ложкой меда, распределяют массу по локонам, втирая одновременно в кожу. Держат под пленкой и полотенцем 30 минут, а потом моют с шампунем.
Чтобы достичь цели ламинирования волос, готовят настой. Утром заливают литром кипятка зерна льна — две столовых ложки. Вечером процеженную жидкость используют при мытье головы в роли ополаскивателя.
13
Противопоказания
Несмотря на то что растение лен приносит пользу для организма, стоит предварительно получить консультацию врача, поскольку имеются некоторые противопоказания. К ним относится период беременности, грудного вскармливания. Чтобы не нанести вред, запрещено применять препараты на базе льна при фиброме матки, эндометрите, воспалении кишечника.
Не разрешен любой продукт, содержащий компоненты льна, если выявлен осложненный запущенный холецистит, гепатит, воспаление роговицы, цирроз печени.
Улучшить состояние здоровья при помощи лекарственных форм, базирующихся на использовании разных частей льна, можно только при грамотном приготовлении препаратов и их применении в соответствии с врачебными рекомендациями и учетом противопоказаний.
Лен, его лечебные свойства и противопоказания издавна были известны и широко использовались для борьбы с различными недугами. Ведь не зря в переводе с латинского языка, название растение означает «наиболее полезный». Кроме медицинской сферы, лен широко нашел применение в промышленной сфере. Из его стеблей получают хорошую ткань. Из семени льна получают масло, делают отвары и настои, используют как приправу.
Содержание статьи
Где растет лен
Лен это однолетнее растение. Его Родиной считается территория восточного Средиземноморья: Западная Персия, Закавказье. Сейчас же лен можно встретить в полузасушливых районах: в Казахстане, Поволжье, Украине, Северном Кавказе, Индии, Аргентине, Канаде и США.
Фото льна в природе
Полезные свойства льняных семян
Каждое семя льна наполнено огромным количеством полезных компонентов. По их количеству и разнообразию с семенами льна вряд ли может конкурировать другие растения. Главным компонентов, из-за которого эти семена так ценятся, это жирная кислота омега 3. Как и у других растений, все лечебные свойства семян льна проявляются благодаря их составу:
- Омега-3 – кислота, которая не синтезируется в организме человека и может быть получена только извне. По их количеству семенам льна и лососю нет равных. Если в организме нехватка этих кислот, то есть риск возникновения таких недугов как сахарный диабет, проблемы с сердечнососудистой системой, болевые ощущения в суставах, ухудшается состояние волос и кожи;
- Наибольшее содержание лигнанов, которые имеют способность останавливать действие эстрогенов, которые могут привести к гормонозависимым онкологическим заболеваниям (рак груди). Стоит учитывать, что эти натуральные гормоны-фитоэстрогены находятся только в семенах, в масле льна их нет;
- Также отдельно стоит выделить клетчатку, которая способна обволакивать слизистую внутренних органов, очищать организм от холестерина и некоторых других вредных веществ. Кроме этого она улучшает работу ЖКТ в целом и является профилактическим средством появления рака толстого кишечника.
Кроме перечисленных компонентов, семена льна содержат крахмал, углеводы, витамины А, Е, В, магний, калий и марганец.
Семена льна добавляют в выпечку, используют как приправы к различным блюдам, используют в качестве муки в перемолотом виде. Его по праву считают нутрицевтиком, т.е продуктом, который оздоровляет организм человека.
Применение в традиционной медицине
Современная фармакология использует семена льна для изготовления различных препаратов и масла. Они входят в состав многих травяных сборов и медикаментов. Также в аптеках можно встретить упаковки семян льна, которые можно самостоятельно использовать для приготовления разнообразных настоев, отваров и других средств. Его часто рекомендуют для регулирования работы пищеварительной системы, печени и почек, а также при различных отравлениях, запорах и геморрое. Семена льна используют как хороший сорбент, который в целом не уступает активированному углю.
Применение в народной медицине
В народной медицине используются как семена льна, так и масло, которое из них производится. В чистом виде семена льна употребляют только измельченными, причем измельчать их нужно непосредственно перед приемом, поскольку при хранении на открытом воздухе они потеряют свои целебные свойства.
Спектр их действия очень большой. Семена рекомендуют при:
- заболеваниях и расстройствах ЖКТ;
- гастрите;
- для повышения иммунной системы;
- заболеваниях почек;
- ревматизме и подагре;
- гайморите;
- сахарном диабете.
Противопоказания
Негативные эффекты имеются у любого лекарственного средства, в том числе и у семян льна. До сих пор, даже после многочисленных исследований, ученые не могут прийти к окончательному решению по поводу суточной дозировки. Одни поддерживают теорию о том, что человеку в сутки достаточно 25 г семян, другие твердят о дозе в два раза больше.
В любом случае, перед тем, как начинать принимать то или иное средство, следует предварительно получить консультацию у специалиста, который подскажет и необходимую дозировку и курс лечения.
Однако совершенно точно известно, что семена льна строго не рекомендованы:
- беременным;
- кормящим мамам;
- пациентам, страдающим от таких недугов как фиброма матки, эндометрит, поликистоза;
- если наблюдаются воспалительные процессы, проблемы с проходимостью кишечника, а также колит, панкреатит или же холецистит;
- при наличии камней в мочевом или желчном пузыре;
- при индивидуальной непереносимости.
- Также к приему семян льна нужно аккуратно относиться мужчинам, поскольку их прием может привести к развитию рака простаты.
Следует также учитывать, что семена льна способны вызывать аллергическую реакцию. Если по началу приема наблюдается вздутие или метеоризм, дозировки следует минимизировать.
Также, стоит запомнить, что в составе есть как растворимая, так и не растворимая клетчатка, поэтому с началом курса приема семян следует увеличить объем выпиваемой жидкости.
Рецепты из семян льна
- Настой в качестве слабительного средства.
Для приготовления нужно 2 чайные ложки целых семян залить 0,5 литрами воды и оставить на час. Пока вода с семенами настаивается, ее можно периодически взбалтывать. Спустя час настой следует процедить. После этого он готов к употреблению. Принимать его следует только перед приемом пищи при проблемах с ЖКТ. - Отвар для излечения внутренних отеков.
Для приготовления такого отвара необходимо на 4 стакана воды добавить 50 г семян, после чего емкость поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на небольшом огне еще четверть часа. После этого емкость с отваром плотно закрыть оставить в теплом месте на час. После этого отвар нужно процедить и можно употреблять по 100-120 мл через каждые пару часов. Рекомендуется пить теплым. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить немного лимонного сока. - Отвар для лечения ревматизма и подагры.
На 300 мл воды добавить 1 столовую ложку семян, после чего емкость нужно поставить на огонь и варить в течении четверти часа. После этого отвар должен постоять минут 10. После этого его нужно тщательно взбалтывать около 5 минут, после чего процедить. Употреблять такой отвар рекомендуется по 2 чайные ложки 4-5 раз в сутки.
Трава лён – целебные свойства
Лен цветокВ 50-годы прошлого века в северо-западных регионах, необычайно популярна была одна сельскохозяйственная культура – трава лён.
Помнится льном засевали огромные поля, которые летом, во время его цветения, создавали впечатление синего моря, особенно когда ветер создавал зыбь, и волны посевов были похожи на морские. Восхитительно!
|
Лён – однолетнее растение
с прямым одиночным стеблем, высотой примерно 1 м, с довольно крупными цветками ярко-голубого цвета, которые появляются в июне-июле. Семена созревают ближе к осени и представляют собой коробочки на верхушечной части растений. Стебли растения содержат крепкие волокна, из которых изготавливают прочную материю, а семена льна шли для продовольственных целей (масло).
|
Но не менее популярным было использование льна в лечебных целях.
Содержание в семенах до 40% масла, до 30% слизи и большое количество гликозида линомарина определяют высокую целебную эффективность льна. С незапамятных времен отвар семян льна применяли при обострении гастритов и язвенной болезни, боли в кишечнике, хроническом запоре, геморрое и трещинах прямой кишки – для размягчения при воспалении дыхательных путей, сухом кашле. Отвар семян льна – хорошее средство при различных отравлениях, а также при циститах, нефритах и камнях в мочевом пузыре. Отвар семян применяется для клизм и спринцеваний, при различных местных воспалительных процессах в виде компрессов и припарок. При ангинах его используют в виде полосканий.
|
Очень удобно и эффективно пользоваться льняным маслом,
которое прежде всего заслуживает внимания как хорошее средство при ожогах. Льняное масло используется как нежное слабительное при спастических запорах, рекомендуется как диетический продукт, снижающий уровень холестерина в крови больным атеросклерозом, а также при ожирении.
|
Фармацевтическая промышленность выпускает препарат линетол, а для наружного применения – линол с целью лечения ожогов и заживления ран. Кстати, линетол, содержащий смесь этиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот, обладает высокой антисклеротической активностью. Принимать его следует внутрь по 1,5 ст. ложки до или во время еды утром один раз в день. Линетол может служить и наружным средством, особенно при ожогах и лучевых поражениях кожи. Кстати, если у вас под рукой нет готовых препаратов, то для лечения ожогов можно применять смесь льняного масла с известковой водой (1:1). Употребляют в медицине и линетоловую мазь.
Древняя восточная медицина ценила отвар льняного семени как средство при покраснении глаз, кашле, как мочегонное и для увеличения количества молока у кормящих матерей. А порошок поджаренных семян считали эффективным ранозаживляющим и кровоостанавливающим средством при легочных кровотечениях.
ДРУГИЕ СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ
✓ Семена льна принимать по 1 -2 ч. ложки с водой или молоком 2-3 раза в день за 30-40 минут до еды.
✓ 1 ст. ложку семян заварить на ночь в литровом термосе. На следующий день настой выпивают за три приема за 30-40 минут до еды.
✓ Для припарок льняное семя смешивают с горячей водой до получения жидкой кашицы, которую затем выкладывают ровным слоем на кусок ткани, накладывают на больное место и укутывают шерстяной тканью.
✓ 2 ч. ложки семян льна 30 минут от¬варить в 1,5 стакана воды, настоять 10 минут и 5 минут взбалтывать в бутылке, после чего процедить через марлю. Принимать по половине стакана натощак как нежное слабительное.
Смотрите также:
Лён (фото растения) — советы, секреты, рекомендации
Название
Лён (Linum) – многолетнее или однолетнее травянистое растение из семейства Льновые. В природе растение можно встретить в умеренных и субтропических широтах нашей планеты.
Linum
Происхождение
Родиной льна считается северо-запад Африки. К роду льна относят свыше 200 видов растений, из которых окультурено чуть больше 40. 25 видов льна выращивают как декоративную культуру.
Родина растения
Описание
Для садоводов представляют интерес следующие виды и сорта льна.
- Лён крупноцветковый. Растение образует прямостоячий травянистый стебель, нежно-зелёного цвета, разветвлённый около верхушки, высотой 50 – 60 см. Листочки мелкие, сидячие заострённые. Цветки простые, крупные, размером с 5 рублёвую монету: красные, голубые, белые, розовые, двухцветные. Каждый цветок раскрывается лишь на один день, но на смену ему распускаются новые и новые бутоны. Цветение начинается в июле, и длится до заморозков. На отцветших побегах льна созревают круглые жёлтые «арбузики», наполненные коричневыми блестящими семенами. Этот вид льна однолетний. Сорта:
- Лён жёлтый. Многолетник, с высотой пышного кустика до 40 см. Цветёт жёлтыми крупными цветками в середине лета.
Желтый - Лён белый. Травянистый однолетник, цветущий белыми и голубыми цветочками. Вид известен своими полезными свойствами, в том числе, лекарственными.Белый
- Лён многолетний. Вид льна с ветвистыми кустиками, достигающими 50 см. Цветение приходится на июнь – июль. Цветки мелкие, белого и голубого цвета.Многолетний
- Лён австрийский. Многолетник с ветвистыми кустиками, высотой 30 – 40 см. Цветёт с мая по сентябрь, некрупными голубыми цветочками. Растение неприхотливо, часто высаживается на альпийских горках.Австрийский
- Лён посевной имеет важное хозяйственное значение, его сажают для получения растительных волокон, которые используются в промышленности. Натуральная льняная ткань ценится за воздухопроницаемость и бактерицидность. В последнее время, одежда из натурального льна снова на пике популярности. Существует две разновидности льна посевного: лён долгунец с высотой стеблей более метра и лён кудряш, с ветвистыми стеблями, высотой 50 см. Лён посевной цветёт только голубыми цветочками.Посевной
Полюбоваться чудесным цветением льна, можно, рассмотрев фото растения.
Условия выращивания льна
Растение требовательно к освещению, мирится лишь с лёгкой кружевной тенью. Самые лучшие участки для декоративного льна – открытые солнечные площадки. Посаженный полянками лён, привлекает взгляд яркостью цветения.
К почве растение не требовательно. Главное, чтобы грунт был хорошо дренирован, и имел щелочную реакцию. Многолетний лён предпочитает лёгкие песчаные почвы, заправленные перегноем в дозе 5 – 7 кг на 1 кв. метр. Тяжёлые глинистые почвы окультуривают, внося песок, древесную золу и известь. Однолетние виды хорошо растут на любых грунтах.
Уход за льном очень простой. Поливать посадки требуется только в сильную засуху, обычно, цветку достаточно естественных осадков.
Сорняки будут портить вид цветочных полянок, поэтому нужно своевременно проводить прополку.
Чтобы избежать неконтролируемого распространения цветка самосевом, нужно вовремя собирать семенные коробочки. Или отвести льну отдельный участок, вдалеке от клумб и цветников.
При неблагоприятных погодных условиях, лён может поражаться фузариозом, мучнистой росой, ржавчиной. Если, при первых признаках болезни, не начать обработку посадок фунгицидами, есть риск потерять все посадки.
Размножение льна
Однолетние виды легко распространяются посевом семян в грунт, возможен самосев. Посев проводят весной, в конце апреля – мае, на подготовленную почву. Семечки насыпают в бороздки на глубину 1,5 – 2 см, расстояние между семечками 3 – 6 см, между рядками 12 – 20 см. Всходы льна дружные и быстрые.
Многолетние виды можно размножить делением куста рано весной. Кустик выкапывается, и корневище разделяется на части. Деленки высаживают на подготовленное место, в хорошо пролитую лунку. Посев многолетнего льна семечками проводят под зиму. На одном месте многолетние виды растения могут расти до 5 лет.
Семена
Декоративный лён в ландшафтном дизайне
Цветущий на протяжении всего лета яркими цветками, лён является важной составляющей мавританского газона. Посаженный в компании васильков, ромашек, колокольчиков, мака, злаков, лён дополнит цветник в природном или деревенском стиле.
Хорош лён, посаженный вблизи крупных растений с тёмной фактурной листвой. Многолетний низкорослый лён сажают на альпийской горке, сочетая с гвоздикой и колокольчиками, злаками; вдоль дорожек, на переднем плане цветников. Не стоит сочетать лён с изысканными аристократическими цветами – розами, лилиями, полевой цветок слишком прост для такого соседства.
Растение в ландшафтном дизайне
Полезные свойства льна
Помимо красивого цветения, и выращивания для получения растительного волокна, семя льна обладает рядом полезных свойств для организма человека. Особенно богато семя кислотами Омега 3, 6 и 9. Продукт полезен для пищеварения, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Семечки льна принимают при болезнях почек, нарушениях гормонального фона, частых простудах, бронхите, атеросклерозе, диабете. Слизистые льняные отвары и кисели – отличное лекарство для больного желудка.
Льняное масло
Семена льна добавляют в холодные салаты, каши, готовят кисели, или просто съедают, запивая водой или соком. Особую пользу желудочно-кишечному тракту принесёт сочетание льняного семени и кефира.
Важно! Более 2 ст. ложек семян льна в сутки употреблять не следует. Оптимальная доза для укрепления иммунитета – 8 – 10 г.
В аптеке можно приобрести не только семечки льна, но и льняное масло. Его полезно ежедневно добавлять в салаты, не подвергая тепловой обработке.
Масло в аптеке
В косметологии семена льна применяют в составе очищающих скрабов, разглаживающих масок.
Посмотрите также видео по теме:
Применение семян льна и что они лечат
Перед тем, как начинать прием лекарства, нужно изучить все «за» и «против», желательно не полениться и сходить на консультацию к врачу. Так как бездумный прием семени льна в лечении желудка и других органов может привести к неприятным последствиям: болям, тошноте, вздутиям и обострениям заболевания.
Противопоказаниями к применению являются:
- серьезные нарушения в работе почек, печени
- индивидуальная непереносимость
- беременность
- плохая свертываемость крови
Однако плюсов больше, чем минусов. Данный продукт содержит в себе большое количество полезных кислот, веществ, макро и микроэлементов. Пектин связывает тяжелые металлы, находящиеся в организме человека. Полиненасыщенные кислоты разжижают кровь. Селен служит хорошей профилактикой онкологии. Лецитин и витамины группы В предупреждают нервные расстройства и депрессии.
Интересный факт! Лен содержит в семь раз больше калия, чем бананы, рекомендуемые при нехватке этого элемента. В два раза больше фосфора, чем в тунце. И в четыре раза больше магния, чем в шоколаде.
Положительные тенденции к выздоровлению были замечены у людей страдающих:
- желчнокаменной болезнью
- панкреатитом
- гастритом
- язвой желудка и кишечника
- заражением организма глистами
- заболеваниями мочеполовой системы, сердца и сосудов
Семя льна при похудении также имеет полезные свойства. Низкокалорийный продукт, обладая очищающим эффектом, быстро дает чувство наполненного желудка и вполне может заменить прием еды.
Правила применения
Как применяют льняные семена и что они лечат? Зерна лучше всего употреблять в очищенном или молотом виде, так как цельные семечки могут травмировать слизистую и не раствориться должным образом из-за толстой оболочки. Если вы решили перемалывать зерна, то лучше делать это малыми порциями, так как хранить долго уже обработанный продукт может быть опасно: вещества быстро окисляются, превращаясь в опасные канцерогены. Да и отвары лучше пить свежеприготовленными, поэтому их рекомендуется делать в день приема, а не за неделю до этого.
Ответы на вопросы
Можно ли применять продукт женщинам? Травянистое растение рекомендовано использовать женщинам всех возрастов. Особые вещества, входящие в состав сырья, нормализуют количество прогестерона и эстрогена, защищают от рака груди и стабилизируют менструальный цикл. Беременные женщины перед началом применения льна обязательно должны проконсультироваться по этому поводу с врачом из женской консультации.
Как лучше применять семя льна для очищения организма? Во-первых, для очищения от шлаков лучше исключить из рациона жирные блюда. Во-вторых, в день рекомендуется выпивать не меньше 1,5 литров очищенной воды. А в-третьих, для быстрого вывода токсинов стоит использовать простой для приготовления рецепт: 2 ст. л. измельченного продукта помещают в термос и заливают пол литровой банкой горячей воды. Настой оставляют на ночь, утром сливают слизь и пьют ее до приема пищи по половине стакана. Этот же напиток из льняных семян применяется для похудения.
Как используют семя льна при лечении детей? Для быстрого выведения мокроты при кашле можно использовать следующий рецепт. Две столовые ложки мелко измельченного растения смешивают со стаканом кипятка и столовой ложкой меда. Полученную смесь принимают пять раз в день по 2 ст. л.
Как применять семя льна для кишечника? Популярным рецептом для чистки кишечника считается льняное семя с кефиром. Курс лечения составляет 3 недели. А вот и сам рецепт: 1 чайная ложка перемолотого сырья смешивается со 100 г кефира и выпивается натощак. Во вторую неделю пьют уже 2 чайные ложки льна с 200 г кисломолочного напитка. В третью — 100 г сырья с 300 г кефира.
Важно! При возникновении болей в желудке или кишечнике, плохом самочувствии кисломолочную диету с лекарственным растением стоит отменить.
Как принимать семена льна при повышенном уровне холестерина? 1 чайная ложка измельченного растения перемешивается с густым киселем из ягод. В течение трех недель нужно выпивать стакан киселя два раза в день.
Полезен ли данный продукт мужскому полу? Семя льна обладает полезными свойствами и для мужчин: способствует продуктивной работе пищеварения, эффективно применяется для профилактики и лечения простатита, снижает риск сахарного диабета. Для поддержания мужской силы берется столовая ложка сухого сырья и заливается стаканом кипятка. Смесь настаивается шесть часов и выпивается в течение суток.
Рецепт семян льна для поджелудочной железы: 2 ст. л. сырья заливаются 0,5 л очищенной воды и готовятся на водяной бане в течение 30 мин. Полученный отвар настаивается и процеживается. Лекарство принимается по 40 мл за 20 минут до приема пищи.
Важно! Только после посещения специалиста можно использовать семена льна для лечения панкреатита поджелудочной железы.
В заключение
Лен — растение, помогающее справиться со многими заболеваниями. Оно ускоряет заживление слизистой желудка, помогает справиться с запорами и болезнями горла. Но даже этот полезный продукт растительного происхождения требует правильного хранения и употребления.
льняная трава — это … Что такое льняная трава?
Трава — Трава, т. [Имп. & п. п. {Grassed}; п. пара & VB. п. {Grassing}.] 1. Покрыть травой или газоном. [1913 Вебстер] 2. Выставить, как лен, на траву для отбеливания и т. Д. [1913 Вебстер] 3. Вывести на траву или землю; приземлиться; как, чтобы … … Международный словарь английского языка для совместной работы
льняная лилия — / ˈflæks lɪli / (скажем, льняная лилия) существительное (множественные льняные лилии) — комковатое растение, похожее на траву, Dianella caerulea, с опрыскиванием цветов в форме голубой звезды, дающих блестящие синие ягоды; уроженец северного Квинсленда… Австралийский словарь английского языка
Китайская трава — существительное высокое многолетнее травянистое растение тропической Азии с темно-зелеными листьями; культивируется для получения волокон из древесных стеблей, напоминающих лен • Син: ↑ рами, ↑ рами, ↑ китайское шелковое растение, ↑ Boehmeria nivea • Гиперонимы: ↑ ложная крапива, og болотная конопля… Полезный английский словарь
горный лен — существительное 1.а. : продувка льна б. : корень сенеги в. : Centaury (Centaurium umbellatum) d. : quaking grass 1… Полезный словарь английского языка
Веревка — Эта статья о неметаллических веревках. Для других целей, см. Веревка. Катушки веревки, используемые для ловли на длинную леску. Канат представляет собой отрезок волокон, скрученных или сплетенных вместе для повышения прочности при натяжении и соединении. Он имеет растяжение… Википедия
Grassed — Grass Grass, v.т. [Имп. & п. п. {Grassed}; п. пара & VB. п. {Grassing}.] 1. Покрыть травой или газоном. [1913 Вебстер] 2. Выставить, как лен, на траву для отбеливания и т. Д. [1913 Вебстер] 3. Вывести на траву или землю; приземлиться; as,… … Международный словарь английского языка
Grassing — Grass Grass, v. T. [Имп. & п. п. {Grassed}; п. пара & VB. п. {Grassing}.] 1. Покрыть травой или газоном. [1913 Webster] 2. Выставить, как лен, на траве для отбеливания и т. Д.[1913 Webster] 3. Чтобы принести на траву или землю; приземлиться; as,… … Международный словарь английского языка
Кормление крупного рогатого скота — Различные системы производства кормов для крупного рогатого скота имеют свои преимущества и недостатки. У большинства коров есть рацион, состоящий по крайней мере из небольшого количества корма (травы, бобовых или силоса). На самом деле, большинство мясного скота разводят на пастбище с рождения в … Википедии
Омега-3 жирная кислота — Для объяснения n и числовой номенклатуры (например, n − 3 или 18: 3) см. Жирная кислота # Номенклатура.Типы жиров в пище Ненасыщенные жиры Мононенасыщенные жиры Полиненасыщенные жиры Транс-жиры Цис-жир Омега-жирные кислоты: ω − 3 ω − 6 ω − 9 Насыщенные жиры…… Wikipedia
сельское хозяйство, происхождение — Введение активного производства полезных растений или животных в экосистемах, которые были созданы людьми. Сельское хозяйство часто рассматривалось узко, с точки зрения конкретных комбинаций видов деятельности и организмов, производящих влажный рис…… Universalium
семена и фрукты — ▪ репродуктивная часть растения Введение соответственно характерного репродуктивного (репродуктивная система, растение) тела как покрытосеменных (цветковых растений) и голосеменных (хвойных, саговников и гинкго), так и яичника, который его охватывает.…… Универсалиум
,
выращиваемых льняных зеленых
ростки и микро-зелёные
Мы впервые выращивали микро-зелёные ещё в 1994 году. Мы были далеко впереди. Никто не интересовался ими — ни наши клиенты на фермерском рынке, ни наши продовольственные магазины (кооперативы, магазины натуральных продуктов и продовольственные магазины, в которые мы доставляли каждую неделю), ни наши рестораны, никто! С годами это несколько изменилось, но мы всегда были первыми. Честно говоря, мы предпочитаем Sprouts Micros, потому что мы находим их более полными и более привлекательными с точки зрения текстуры — но мы продолжаем работать с ними.Некоторые семена (особенно слизистые семена) не будут расти, так как ростки и микро-зелень НАСТОЛЬКО великолепны и предлагают много уникальных и действительно классных возможностей.
Замачивание и предварительное прорастание
Хотя наши инструкции (во вкладке «Инструкции по выращиванию» — слева)) предлагали эти шаги (для не слизистых семян), мы нашли их все менее и менее необходимыми, так как мы работал с Micro-Greens.
Мы пропускаем оба сейчас, концентрируясь сначала на тщательном увлажнении нашего средства.Затем мы сажаем семена (которые просто выкладываются на эту тщательно увлажненную среду) и при необходимости опрыскиваем их распылителем. Затем мы покрываем наши посаженные семена. Мы опрыскиваем их распылителем, по крайней мере, один раз в день, пока они не прорастут, а затем закапываем их корни в среду. В течение первых двух-трех дней мы сильно запотевали для одних — совсем не для других.
Мы раскрываем урожай на разных этапах, в зависимости от того, что мы делаем с конкретной культурой. Продолжайте читать, чтобы узнать больше.
Удобрение микро-зеленью
При выращивании на непочвенной среде, такой как войлок конопли, рекомендуется использовать Жидкий водоросль Feritlizer, чтобы дать вашим растениям дополнительные питательные вещества, которые можно использовать. Когда мы используем Kelp, мы разбавляем 1 ч. Л. в 1 литре воды (это более высокая концентрация, чем требуется на этикетке продукта). Мы используем его в аэрозольном баллончике или напрямую поливаем среду. Мы используем его каждый раз, когда мы поливаем. Идеальным контейнером для этих непочвенных сред является наш недорогой композитный лоток.
Если вы сажаете на почве — или еще лучше, с кокосовой койрой (наша FAVorite), смешайте 25% отливок из земляного червя для получения максимально богатой питательными веществами, сохраняющей влагу посадочной среды. Тщательно перемешайте их перед увлажнением.
Вариации Micro-Green
Существуют различные мнения о том, что составляет Micro-Green. Традиционно это просто растение, выращенное до стадии семядоли (первого листа), и срезанное над средой, на которой оно посажено.
Когда мы вырастем до этой стадии; мы либо растем на Конопляном войлоке, почве (подойдет любой вид), либо на нашем любимом — кокосовой койре.Конопляный войлок менее грязный и отлично работает. Мы нарезаем кусочек, чтобы подогнать тарелку, затем следуем нашим собственным инструкциям по сохранению среды и всходов семян полностью влажными. Мы используем другую пластину такого же размера — перевернутую — в качестве крышки. Мы раскрываем наши растения, когда они имеют высоту около 1/2 дюйма или когда они ударяются о покрывающую пластину. Затем мы выставляем их на весь свет, который может предложить наша кухня. Мы даже используем прямой солнечный свет, когда доступно. Мы должны поливать их чаще, когда мы делаем это.Когда дело доходит до полива, мы опрыскиваем их распылителем, пока семена не укоренятся. После этого — при выращивании на кусочке конопляного войлока на тарелке; налейте воду прямо на тарелку. Мы осторожно наклоняем и поворачиваем тарелку так, чтобы как можно больше воды впитывалось из конопляного войлока, а затем выливаем большую часть излишков.
при выращивании на почве или кокосовой койре; мы продолжаем распылять с помощью распылителя, но мы сохраняем влажность среды, добавляя воду непосредственно на тарелку или твердый лоток, на котором она находится.Мы даем медиуму выпить столько воды, сколько он может, а затем осторожно выливаем излишки. Оставить немного воды на тарелке — это хорошо — она засосет до следующего полива. Если этого не произойдет, уменьшите немного в следующий раз.
В настоящее время есть некоторые, которые хотят, чтобы Микро-Зеленый был растением, которое выпускает Истинный Лист, прежде чем они назовут его Микро-Зеленым. Мы находим эту концепцию очень интересной, поэтому мы работали над тем, чтобы это произошло.
True Leaves
Первым делом нужно посадить меньше семян.Просто сколько стоит вопрос. Общее правило таково: чем больше места у вашего растения, чтобы вырастить корни, тем больше оно может расти.
В настоящее время мы используем 1/4 чайной ложки в лотке 5×5 дюймов. Это оставляет довольно мало места между семенами-растениями, но дает им достаточно места для роста до стадии Истинных Листьев. Это может занять 2 недели или больше. Главное, что нужно — это больше света. Растения становятся «длинноногими», когда им нужно дотянуться до света. Мы используем это в своих интересах во всех других обстоятельствах в мире ростков, но здесь мы хотим минимизировать леггинсы растений.Если вы можете поместить свет прямо над вашей культурой — или держать его под прямыми солнечными лучами, это поможет. Держите все достаточно влажно. Помните — чем больше света, тем быстрее среда и растения высохнут. Это может звучать как много работы, но на самом деле это не намного больше, чем обычно.
Мы покрываем семена только до тех пор, пока они не прорастут таким образом. Мы сажаем кокосовую койру (которая удерживает влагу, как ничто другое, с чем мы когда-либо работали), обогащенную 25% отливками червя, которые добавляют азот, который растение использует для выращивания листьев.При приготовлении смеси не превышайте 25% отливок червя, так как слишком много азота может сжечь ваши растения (они фактически сгорают и погибают, когда почва слишком «горячая» — что означает, что в ней слишком много азота). Смешайте отливки с основной кокосовой койрой, или почвой (любой вид подойдет, хотя мы не советуем смешивать с сильно торфяным мхом, так как нам трудно работать, и мы не находим, что урожай тоже получается) — корни нуждаются в доступе к богатой среде.
Если выращивать смесь, не все растения будут выращивать настоящие листья одновременно.Продолжайте расти, пока большинство не имеют их. Урожай тогда и съешь их. Хотя вы можете хранить Микро-Зеленые, они быстро деградируют, и, поскольку вы вложили в них так много работы — вы должны наслаждаться ими на пике.
Следующее изменение
Следующий очевидный шаг (для нас в любом случае) мы находим действительно захватывающим. Это значит вырастить еще меньше семян в еще меньшее количество растений. Эти растения будут расти больше листьев. Они будут больше похожи на Baby-Greens, чем на Micro-Greens. Они потребуют больше времени.Они могут расти быстрее, потому что у них будет больше корневой массы. Контейнер (поднос, горшок и т. Д.), В котором они растут, вероятно, будет слишком маленьким для этой корневой массы, чтобы жить долго, но это возможно. Когда дело доходит до этого, мы говорим о внутреннем саду. Все остальное, что мы предлагаем, касается внутреннего садоводства, но это больше похоже на сад. Не у многих из нас есть место в наших домах для сада внутри, но мы любим эту идею. Мы работаем над этим, и мы расскажем вам, что мы узнаем, как только мы что-то узнаем.Именно садоводство в конечном итоге привело нас к прорастанию. Мы чувствуем, что это закрывает тот круг, который начался так давно — теперь он прорастает, возвращаясь к садоводству @ 🙂 Начните с кокосовой койры, обогащенной отливками Earthworm, и вы получите отличный опыт. Счастливого микро-озеленения!
Главная> Путеводители> Зерна> Лен | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Вы можете найти этот сорт в следующих семенных упаковках: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Нажмите на пакеты ниже, чтобы увидеть другие наши замечательные продукты | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Лен
Чтобы узнать, что на самом деле означает слизистый; возьмите одно семя льна и положите на него каплю или две воды. Подождите 5 минут и попробуйте собрать семена =: -} Это слизистое!
Если вам интересно прорастание льна, прочтите это.
Если в нашем нынешнем семени есть что-то уникальное, мы расскажем вам об этом здесь. Срок годности семян: 3 года. Хранить в прохладном, темном, сухом месте. Хранить в морозильной камере для продления срока годности.
ростки и микро-зелень
Мы впервые произвели выращивание микро-зелени еще в 1994 году.Мы были далеко впереди кривой. Никто не интересовался ими — ни наши клиенты на фермерском рынке, ни наши продовольственные магазины (кооперативы, магазины натуральных продуктов и продовольственные магазины, в которые мы доставляли каждую неделю), ни наши рестораны, никто! С годами это несколько изменилось, но мы всегда были первыми. Честно говоря, мы предпочитаем Sprouts Micros, потому что мы находим их более полными и более привлекательными с точки зрения текстуры — но мы продолжаем работать с ними. Некоторые семена (особенно слизистые семена) не будут расти, так как ростки и микро-зелень НАСТОЛЬКО великолепны и предлагают много уникальных и действительно классных возможностей.
Замачивание и предварительное прорастание
Хотя наши инструкции (во вкладке «Инструкции по выращиванию» — слева) предлагали эти шаги (для не слизистых семян), мы нашли их все менее и менее необходимыми, так как мы работали с Micro-Greens. Мы пропускаем оба сейчас, концентрируясь сначала на тщательном увлажнении нашего средства. Затем мы сажаем семена (которые просто выкладываются на эту тщательно увлажненную среду) и при необходимости опрыскиваем их распылителем. Затем мы покрываем наши посаженные семена.Мы опрыскиваем их распылителем, по крайней мере, один раз в день, пока они не прорастут, а затем закапываем их корни в среду. В течение первых двух-трех дней мы сильно запотевали для одних — совсем не для других. Мы раскрываем урожай на разных этапах, в зависимости от того, что мы делаем с конкретной культурой. Продолжайте читать, чтобы узнать больше.
Удобрение микро-зеленью
При выращивании на непочвенной среде, такой как войлок конопли, рекомендуется использовать Жидкий келп-ферритализатор, чтобы дать растениям дополнительные питательные вещества, на которые можно опираться.Когда мы используем Kelp, мы разбавляем 1 ч. Л. в 1 литре воды (это более высокая концентрация, чем требуется на этикетке продукта). Мы используем его в аэрозольном баллончике или напрямую поливаем среду. Мы используем его каждый раз, когда мы поливаем. Идеальным контейнером для этих непочвенных сред является наш недорогой композитный лоток. Если вы сажаете на почве — или еще лучше с кокосовой койрой (наша FAVorite), смешайте 25% отливок от земляных червей, чтобы получить максимально богатую питательными веществами и сохраняющую влагу посадочную среду. Тщательно перемешайте их перед увлажнением.
Вариации Micro-Green
Существуют различные мнения о том, что составляет Micro-Green. Традиционно это просто растение, выращенное до стадии семядоли (первого листа), и срезанное над средой, на которой оно посажено. Когда мы вырастем до этой стадии; мы либо растем на Конопляном войлоке, почве (подойдет любой вид), либо на нашем любимом — кокосовой койре. Конопляный войлок менее грязный и отлично работает. Мы нарезаем кусочек, чтобы подогнать тарелку, затем следуем нашим собственным инструкциям по сохранению среды и всходов семян полностью влажными.Мы используем другую пластину такого же размера — перевернутую — в качестве крышки. Мы раскрываем наши растения, когда они имеют высоту около 1/2 дюйма или когда они ударяются о покрывающую пластину. Затем мы выставляем их на весь свет, который может предложить наша кухня. Мы даже используем прямой солнечный свет, когда доступно. Мы должны поливать их чаще, когда мы делаем это. Когда дело доходит до полива, мы опрыскиваем их распылителем, пока семена не укоренятся. После этого — при выращивании на кусочке конопляного войлока на тарелке; налейте воду прямо на тарелку.Мы осторожно наклоняем и поворачиваем тарелку так, чтобы как можно больше воды впитывалось из конопляного войлока, а затем выливаем большую часть излишков. При выращивании на почве или кокосовой койре; мы продолжаем распылять с помощью распылителя, но мы сохраняем влажность среды, добавляя воду непосредственно на тарелку или твердый лоток, на котором она находится. Мы даем медиуму выпить столько воды, сколько он может, а затем осторожно выливаем излишки. Оставить немного воды на тарелке — это хорошо — она засосет до следующего полива.Если этого не произойдет, уменьшите немного в следующий раз.
В настоящее время есть некоторые, которые хотят, чтобы Микро-Зеленый был растением, которое выпускает Истинный Лист, прежде чем они назовут его Микро-Зеленым. Мы находим эту концепцию очень интересной, поэтому мы работали над тем, чтобы это произошло.
True Leaves
Первым делом нужно посадить меньше семян. Просто сколько стоит вопрос. Общее правило таково: чем больше места у вашего растения, чтобы вырастить корни, тем больше оно может расти. В настоящее время мы используем 1/4 чайной ложки в лотке 5×5 дюймов.Это оставляет довольно мало места между семенами-растениями, но дает им достаточно места для роста до стадии Истинных Листьев. Это может занять 2 недели или больше. Главное, что нужно — это больше света. Растения становятся «длинноногими», когда им нужно дотянуться до света. Мы используем это в своих интересах во всех других обстоятельствах в мире ростков, но здесь мы хотим минимизировать леггинсы растений. Если вы можете поместить свет прямо над вашей культурой — или держать его под прямыми солнечными лучами, это поможет. Держите все достаточно влажно.Помните — чем больше света, тем быстрее среда и растения высохнут. Это может звучать как много работы, но на самом деле это не намного больше, чем обычно. Мы покрываем семена только до тех пор, пока они не прорастут таким образом. Мы сажаем кокосовую койру (которая удерживает влагу, как ничто другое, с чем мы когда-либо работали), обогащенную 25% отливками червя, которые добавляют азот, который растение использует для выращивания листьев. При приготовлении смеси не превышайте 25% отливок червя, так как слишком много азота может сжечь ваши растения (они фактически сгорают и погибают, когда почва слишком «горячая» — что означает, что в ней слишком много азота).Смешайте отливки с основной кокосовой койрой, или почвой (любой вид подойдет, хотя мы не советуем смешивать с сильно торфяным мхом, так как нам трудно работать, и мы не находим, что урожай тоже получается) — корни нуждаются в доступе к богатой среде. Если выращивать смесь, не все растения будут выращивать настоящие листья одновременно. Продолжайте расти, пока большинство не имеют их. Урожай тогда и съешь их. Хотя вы можете хранить Микро-Зеленые, они быстро деградируют, и, поскольку вы вложили в них так много работы — вы должны наслаждаться ими на пике.
Следующая вариация
Следующий очевидный шаг (для нас в любом случае) мы находим действительно захватывающим. Это значит вырастить еще меньше семян в еще меньшее количество растений. Эти растения будут расти больше листьев. Они будут больше похожи на Baby-Greens, чем на Micro-Greens. Они потребуют больше времени. Они могут расти быстрее, потому что у них будет больше корневой массы. Контейнер (поднос, горшок и т. Д.), В котором они растут, вероятно, будет слишком маленьким для этой корневой массы, чтобы жить долго, но это возможно. Когда дело доходит до этого, мы говорим о внутреннем саду.Все остальное, что мы предлагаем, касается внутреннего садоводства, но это больше похоже на сад. Не у многих из нас есть место в наших домах для сада внутри, но мы любим эту идею. Мы работаем над этим, и мы расскажем вам, что мы узнаем, как только мы что-то узнаем. Именно садоводство в конечном итоге привело нас к прорастанию. Мы чувствуем, что это закрывает тот круг, который начался так давно — теперь он прорастает, возвращаясь к садоводству @ 🙂 Начните с кокосовой койры, обогащенной отливками Earthworm, и вы получите отличный опыт.Счастливого микро-озеленения!