Теплое молоко: Почему молоко нужно пить только теплым?

Теплое молоко: Почему молоко нужно пить только теплым?

alexxlab 08.06.2019

Содержание

Стакан молока на ночь – польза или вред

Молоко – лучший продукт, содержащий максимальное количество кальция, который человеку практически жизненно необходим с самого рождения. Но чем старше человек становится, тем сложнее взрослеющему организму удается усваивать все те вещества, которые есть в молоке. Тем не менее, тем взрослым, кому молоко очень нравиться, пьют его и утром, и днем и поздно вечером. Пить молоко перед сном – полезно или вредно для организма? Давайте, попробуем разобраться…

Молоко – лучший продукт, содержащий максимальное количество кальция, который человеку практически жизненно необходим с самого рождения. Но чем старше человек становится, тем сложнее взрослеющему организму удается усваивать все те вещества, которые есть в молоке. Тем не менее, тем взрослым, кому молоко очень нравиться, пьют его и утром, и днем и поздно вечером. Пить молоко перед сном – полезно или вредно для организма? Давайте, попробуем разобраться…

  1. Молоко можно отнести к одним из лучших «ночных» продуктов, так как оно содержит не только кальций, но и большое количество белков. в одном такане молока всего 150 кКал. Таким образом вы можете не переживать, что стакан молока как-то отобразится на вашем весе.
  2. Молоко является природным успокоительным, причем одним из наиболее эффективных. Поэтому, если вы долго не можете заснуть или чувствуете внутреннюю тревогу без особой причины, нагрейте стакан молока, можете добавить чайную ложку меда для вкуса (если у вас нет проблем с пищеварением) – и крепкий сон вам обеспечен! Также, для успокоения нервной системы можно добавить специю мускатного ореха на кончике ножа.
  3. В аюрведе (восточной науке о жизни) молоко имеет огромный вес, как для физического, так и для умственного здоровья. Считается, что молоко способствует развитию умственной гармонии, повышает уровень самоконтроля и стабилизирует энергетическую ауру.
  4. Молоко перед сном пить не только можно, но и нужно! Для этого необходимо знать, как правильно его приготовить. Первое, что нужно помнить – это то, что не стоит подогревать молоко на сильном огне. Если молоко не магазинное, а домашнее, его нужно обязательно процедить.

Итак, если вы все также любите молоко, как и в детстве, и у вас нет проблем с усвоением лактозы, обязательно выпивайте на ночь (за полтора часа до сна) стакан теплого молока. И даже если у вас нет возможности пить домашнее молоко, помните, что все-таки лучше магазинное молоко, чем совсем никакого.

Теплое молоко с медом от кашля

Блог
|
Советы Доктора

Меня часто спрашивают: Полезно ли пить теплое молоко с медом от кашля?

В этой статье вы узнаете удивительные факты пользы теплого молока с медом. Мед и молоко могут творить чудеса с вашим телом! Эта комбинация может быть не только лекарством при простуде для вас и вашего ребенка, но и энергетическим напитком, эликсиром молодости и красоты!

И молоко, и мед являются очень ценными и полезными источниками питательных веществ для человеческого организма. И даже употребляя их по отдельности можно облегчить его состояние при простуде. Мед и молоко эффективно выводят из организма болезнетворные бактерии и вирусы. И вы можете предотвратить развитие инфекции, всего лишь добавив немного меда в стакан теплого молока.

Мы все знаем, что мед уникален тем, что обладает антибактериальным, противогрибковым, противовоспалительным действием. Мед — это известный антиоксидант, а также источник не только витаминов, углеводов и  минералов, но и, что очень важно, природных ферментов.

Молоко же ценно за содержание кальция, жирорастворимых витаминов А, Е, Д, молочных кислот, легкоусвояемого молочного белка и жира и главное — бифидобактерий. А пробиотики(бифидобактерии) не только учувствуют в процессе пищеварения, но и являются важной частью иммунной системы.

 Мед является источником пребиотиков.

Пребиотики — это вещества, которые стимулируют рост и приживление полезных бифидобактерий (пробиотиков), в нашем кишечнике и пищеварительной системе.

Пребиотики меда стимулируют приживление пробиотиков молока. То есть углеводы и олигосахариды мёда способствуют здоровому и правильному функционированию этих полезных бактерий, необходимых для нашего иммунитета. Это одна из причин, почему молоко и мед мы часто используем, как мощный стимулятор защитных сил нашего организма, когда он ослаблен болезнью.

Если бактериальный баланс в пищеварительном тракте в норме, то это не только устраняет запоры и вздутие живота, но и предотвращает развитие вредных, патогенных бактерий.

Но если использовать при простуде не просто мед, а медовые бальзамы на лекарственных травах, то это снадобье становится в разы эффективнее.

Какой бальзам я рекомендую?

Медовый бальзам «БРОНХО-апифит» содержит мед, экстракт слоевища пармелии, экстракт травы чабреца, экстракт травы спорыша, экстракт цветков календулы, экстракт листьев малины, экстракт цветков липы.

Поэтому бальзам «БРОНХО-апифит» активизирует обменные процессы в легочной ткани. Снимает застой в бронхах и альвеолах. Разжижает и способствует отхождению мокроты. Также обладает противогрибковым действием.

Бальзам повышает защитные силы организма в борьбе с острыми респираторными инфекциями.

Поэтому успешно используется при гриппе и энтеровирусной ифекции, ОРЗ  (недомогании, кашле, заложенности носа), хроническом бронхите, ларингите, плеврите, кандидозе легких.

При усталости

Теплое молоко с медом также полезны при усталости и слабости. Молоко богато белками, а мед — углеводами. Вместе они повышают вашу выносливость, обеспечивая энергией. Мед увеличивает ваш метаболизм, чтобы расщеплять белки и получать энергию.

Белки молока разлагаются на основные аминокислоты ферментами, а затем преобразуются для создания необходимых белков для наших клеток. Избыток материала при этом превращении затем окисляется, выделяя энергию. Имменно поэтому молоко и мед в сочетании дают силы при простуде и температуре. Это средство  ценно еще и тем, что безопасно для детей, пожилых людей и беременных женщин.

Стакан молока и меда каждое утро,  способен придать силы как здоровому так и больному человеку.

А вы знаете, что мед способствует улучшению спортивных результатов?

Так как мед помогает повысить выносливость, он улучшает производительность спортсмена. Мед способствует восстановлению гликогена и поддерживает уровень сахара в крови, ускоряет восстановление мышц. Также он компенсирует потерю энергии во время тренировки.

И если после тренировки выпить  теплое молоко с медом, то это поможет регулировать количество инсулина в вашем организме и ускорит восстановление.

Исследования, проведенные доктором Мерлином Арифджоханом, (Университет Колорадо, США) доказывают, что мед способствует лучшей транспортировке питательных веществ из пищи к клеткам и тканям. Исследования показали, в частности, что благодаря меду улучшается усвоение организмом кальция, из молока.

Следовательно, совместное употребление меда и молока не только даст нашему организму необходимый кальций, но и увеличит его усвоение в организме. А нормальный уровень кальция может предотвратить такие состояния, как остеопороз и воспаление суставов, ломкость ногтей, выпадение волос.

Ценность этого средства еще и в том что как мед так и молоко всегда использовались еще и в качестве седативного средства. Но успокаивающий  эффект ощутимо усиливается, когда они исползуются вместе.

Исследования, опубликованные в журнале «Psychiatry Research»(США) доказывают, что мед является одним из редких сладких продуктов, вызывающих контролируемое увеличение количества выделяемого инсулина, что также способствует выделению триптофана в мозг.

Триптофан в процессе обмена преобразуется в серотонин- «гормон счастья». А серотонин в свою очередь превращается в мелатонин,- расслабляющее и успокаивающее действие которого хорошо изученно.

Таким образом, мед с теплым молоком – вкусное и безопасное средство при усталости и бессоннице. Мед успокаивает ваши нервы и расслабляет ваш разум и вместе с теплым молоком снижают уровень стресса.

Кроме того напиток поможет вашему мозгу оставться активным, увеличит его концентрацию и работоспособность, позволит сосредоточиться на своей работе.

Чтобы быть всегда молодым

А вы знаете, что молоко и мед — прекрасное средство для красоты и молодости? Медово-молочная маска может творить чудеса. Мед делает вашу кожу гладкой, свежей и сияющей. Он омолаживает и осветляет, восстанавливая клетки эпидермиса.

Молоко же является отличным отшелушивающим средством. Вы можете использовать мед и молоко с овсянкой в качестве скраба. Он удаляет грязь, поглощая загрязнения из ваших пор. Регулярное применение меда и молока может уменьшить покраснение и появление прыщей.

А если вместо мёда использовать в каждом случае определенные фитобальзамы результат не заставит себя ждать!

Полезно ли пить молоко на ночь?

С детства нам говорили, что пить молоко на ночь хорошо и полезно – так было в конце 20-го столетия. В 21 веке молоку объявили бой: мол, оно не усваивается у взрослых, калорийное, противоречит принципам палео-диеты, да и качество его оставляет желать лучшего. Но истина, как это часто бывает, лежит где-то посередине. Давайте разберемся, что говорит о молоке тибетская медицина и Аюрведа.

 

 

 

Вопрос

Прежде всего, вспомним о свойствах молока. Вся пища делится на легкую и тяжелую, молоко относится к последней. Также молоко – один из основных источников сладкого вкуса, который обладает холодной природой. Эти три свойства – основополагающие для понимания того, что из себя представляет этот продукт.

Эти три свойства – ни плохие, ни хорошие: они такие, какие есть. Кому-то они несут несомненную пользу, а кому-то – наоборот. Теоретически, людям Желчи, усмирению которой способствует сладкий вкус, молоко очень даже показано. Легкому Ветру тоже подходит молоко – ведь оно тяжелое и заземляющее. А у людей Слизи, которая и так тяжелая и холодная, молоко будет только ухудшать состояние.

Но все это только теоретически. На деле все оказывается совсем не так или не совсем так. Спросите у любого врача традиционной медицины: как часто встречаются люди, например, типа Слизь, у которых нет параллельно расстройства Жара (застарелых воспалений и так далее)? Или люди конституции Ветер, у которых нет накопленной Слизи в отдельных органах? Таких почти нет.

Почти все современные заболевания, особенно в больших городах, носят сочетанный характер. В болезни намешано много всего, и ситуация даже в течение сезона может меняться.

Как в таких условиях решить для себя, пить молоко или нет? И тем более – пить его на ночь или нет?

 

Ответ

На один принцип мы можем опираться всегда, потому что он неизменен и работает для всех: время суток. Где бы вы не жили, 5 первоэлементов в течения дня и ночи совершают свой закономерный круг. Утром с 7 до 11 – время Слизи (Земли-Воды), в обед с 11 до 15 – время Желчи (Огня), далее с 15 до 19 – Ветра, и вечером мы снова возвращаемся к Слизи, которая действует с 19 до 23.

Какой вывод мы сделаем насчет молока на ночь?

Вечером, перед сном, во время холодной и тяжелой Слизи, пить холодное и тяжелое молоко вредно. Иначе можно заработать себе болезни Холода, которые лечатся долго и тяжело.

Давайте уважать природный цикл и пить молоко в другое время дня. Оно великолепно усвоится (если у вас нет непереносимости) в период с 11 до 19. Возьмите его с собой в термос на работу – и пейте на здоровье! Только обязательно вскипятите, чтобы расщепить сложные молекулы белка. И употребляйте его отдельно: молоко — сложный, законченный продукт, и его следует пить за 2 часа до еды либо через 2 часа после. Оно совместимо только с крупами, маслом гхи и медом, и совсем не дружит с мясом, рыбой, яйцами, бананами, йогуртом и кислыми фруктами.

 

По мнению некоторых специалистов…

…пить молоко на ночь допустимо и даже полезно, если его кипятить. Да, я согласна с тем, что при кипячении холодные и тяжелые свойства ослабевают за счет термической обработки. Но все же: молоко остается молоком. Я допускаю, что на ночь его могут пить истощенные люди, у которых нет расстройств Слизи и у которых сильно расстроен Ветер: есть проблемы со сном, недобор веса и гипервозбудимая нервная система. Но делать это нужно крайне осторожно и только если врач разрешил. Иначе плюс к сильному Ветру прибавится Слизь, а лечить их в паре довольно трудно.

Кстати, слизеобразующее действие коровьего молока можно увидеть самостоятельно: выпейте стакан на ночь и утром посмотрите на свой язык – он будет белёсого оттенка. Что, собственно, и требовалось доказать.

В программе «Умный детокс» вы найдете много полезной практической информации о молоке и других продуктах, более 50 сбалансированных рецептов и узнаете, как правильно выстроить свой рацион, чтобы не болеть и хорошо себя чувствовать. А на бесплатную версию программы вы можете подписаться уже сейчас на сайте.

Источник

 

 

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram Facebook VK
Telegram

# Теплое молоко с медом — метод народной медицины от кашля

Мысль о том, что молоко уменьшает объемы мокроты при кашле — ложная. Наоборот прием молока и целебных напитков на его основе увеличивает количество масс, которые отхаркиваються. Так можно ли пить молоко при кашле?


Все зависит от его типа: сухой или влажный. Влажный кашель с мокротой считается лучшим вариантом, если так можно сказать о кашель, а в некоторых случаях изменение сухого кашля продуктивным говорит о том, что больной идет на поправку.


При влажном кашле мокрота свободно выводится из организма. Если вы викашлюете много жидкой слизи — пить молоко не надо, оно только увеличит ее количество. Если же кашель сухой — теплые напитки на основе молока смягчат его,  помогут быстрее вывести мокроты из организма.


Чем еще полезно молоко при кашле? Молоко — это уникальный по своему составу продукт: здесь и молочные жиры, и белки, и молочный сахар, витамины В и С, микроэлементы. Молоко поможет укрепить ослабленный болезнью организм, обволакивает и смягчает слизистые дыхательных путей, прогревает горло, уменьшает чувство раздражения, убирает сухой «лающий» кашель, стимулирует выработку слизи и его вывода при кашле.


Молоко с медом


Один из самых популярных домашних рецептов при кашле. Лучшим эффектом в лечении кашля обладают гречишный и липовый сорта меда. Помните: слишком горячее молоко нивелирует всю пользу меда!


Чашка теплого (не горячего!) молока, 1 ч. ложка меда — самый простой из рецептов. Достаточно сделать несколько глотков, чтобы смягчить горло и потушить приступ кашля. Если выпиваете не за один раз, перед следующим приемом лекарства нужно слегка подогреть.


Молоко с медом и маслом


Мед обладает противовоспалительным действием, масло — смягчает горло и слизистые верхних дыхательных путей.


В стакан теплого молока добавить чайную ложку меда и кусочек масла, выпить медленными глотками за 3−4 раза в течение дня, перед сном приготовить новую порцию и выпить всю.


Будьте здоровы!


notabene.info

10 причин пить молоко каждый день

Причина 1: крепкие кости и зубы

Один из самых важных макроэлементов для жизнедеятельности организма — кальций. Он участвует в процессе свёртывания крови, оказывает влияние на сокращения мышц, регулирует секрецию гормонов и нейромедиаторов. Но главная его миссия — здоровье костей и зубов.

Молоко богато кальцием. В 100 мл содержится 120 мг этого минерала. В этом напитке кальций находится в наиболее усваиваемой для человека форме. Два стакана молока в день — это почти половина суточной нормы кальция.

Именно поэтому молоко рекомендуют пить детям и подросткам. Скелет активно растёт, костная ткань динамично обновляется — нужно много кальция. Во взрослом возрасте регулярное употребление молока снижает риск развития остеопороза. При условии, конечно, занятий спортом. Также за счёт кальция молоко предотвращает кариес.

Причина 2: сильный иммунитет

Для правильного усвоения кальция организму нужен витамин D. Он повышает всасывание кальция клетками желудка на 30–40%, а также помогает в его усвоении почкам.

Но на этом полезные функции витамина D не заканчиваются. Он участвует в синтезе некоторых гормонов и клеток. Так, витамин D влияет на область костного мозга, которая вырабатывает моноциты — клетки, укрепляющие иммунитет.

Самый простой способ получать витамин D — нежиться под лучами солнца. Организм синтезирует его под воздействием ультрафиолета. Однако в большей части нашей страны солнечная активность зимой и в межсезонье настолько мала, что организм почти не вырабатывает витамин D.

Восполнять недостаток приходится из других источников. В молоке витамина D не так много, но вполне достаточно, чтобы кальций хорошо усваивался, а иммунитет повышался. Кроме того, выпускают молоко, дополнительно обогащённое витамином D.

Wavebreakmedia/Depositphotos.com

Причина 3: улучшение настроения

Итак, витамин D участвует в выработке некоторых гормонов. В частности, серотонина. Это гормон счастья. Он напрямую влияет на настроение, аппетит и сон. Перебои в выработке серотонина приводят к ощущению усталости и даже депрессиям. Возможно, поэтому от стаканчика молока с печеньем становится так тепло и уютно.

Причина 4: профилактика рака

По некоторым данным, витамин D может играть роль в росте клеток, предотвращающих злокачественные новообразования толстого кишечника. Исследователи также связывают это с нехваткой естественного солнечного света.

Ещё есть мнение, что кальций и лактоза, содержащиеся в молочных продуктах, могут предотвратить рак яичников у женщин.

Нельзя точно сказать, насколько верны эти гипотезы. Но то, что учёные относятся к молоку серьёзно, — бесспорно.

Причина 5: укрепление сердца и сосудов

Больше, чем кальция, в молоке только калия: 146 мг на 100 мл. Помимо того, что калий поддерживает кислотно-щелочное равновесие крови и водный баланс организма, принимает участие в передаче нервных импульсов и необходим для синтеза белка, он ещё играет важную роль в расширении сосудов и снижении артериального давления.

Такой точки зрения придерживается доктор медицины Марк Хьюстон (Mark Houston) из Медицинского центра Университета Вандербильта. В одном из своих исследований он выявил, что у добровольцев, потреблявших 4 069 мг калия в день, риск развития ишемической болезни сердца на 49% ниже по сравнению с теми, в чьём рационе калия вчетверо меньше.

Люди, пьющие нежирное молоко, обогащают организм калием и тем самым укрепляют свои сосуды, нормализуют давление и сердечный ритм.

Причина 6: рост мышц

В молоке довольно много белка. Молочный белок на 80% состоит из казеина и на 20% из белка сыворотки и обладает полезными свойствами обоих.

Белок — главный строительный материал для мышц. Неслучайно многие атлеты пьют его после тренировок. Во время физической активности протеин в мышечной ткани разрушается — для восстановления нужна подпитка.

Причина 7: хороший сон

Кроме помощи в росте и восстановлении мышц, богатые белком продукты благотворно влияют на сон. Они вызывают сонливость и успокаивают пищеварение. Заснуть, когда, к примеру, разыгралась изжога, невозможно.

Как уже упоминалось, молоко обладает релаксирующим свойством. Но главное, оно способствует выработке мелатонина — гормона, регулирующего суточные ритмы человека. Попробуйте выпить стакан тёплого молока с мёдом, когда не спится, и не заметите, как окажетесь в царстве Морфея.

Goodluz/Depositphotos.com

Причина 8: красивая кожа

Один из секретов божественной красоты Клеопатры — знаменитые молочные ванны. Этот напиток до сих пор широко используется в косметологии. Но, чтобы иметь красивую кожу, не обязательно молоко втирать в неё в виде масок. Ведь оно содержит витамин А.

Витамин А называют витамином красоты. Он способствует синтезу гиалуроновой кислоты в эпидермисе, благодаря чему кожа имеет подтянутый вид. Также витамин А для кожи лица — основной фактор образования коллагена, отвечающего за свежесть и упругость кожи.

Причина 9: доступность и безопасность

Жители городов лишены возможности пить молоко прямо из-под коровы. Но это не значит, что им можно забыть о пользе натурального молока.

Современные технологии позволяют сохранять весь спектр полезных веществ молока: витамины D и А, кальций, калий, фосфор, белок и другие. Это называется ультрапастеризацией. Во время этого уникального процесса происходит бережная термическая обработка высококачественного молока. В результате оно очищается от микробов, но сохраняет витамины и микроэлементы.

Ультрапастеризованное молоко разливают по шестислойным асептическим упаковкам. Это позволяет защитить напиток от воздействия внешней среды, проникновения микробов и солнечного света. Благодаря асептической упаковке молоко может храниться до полугода до момента вскрытия. Без консервантов.

Асептическая упаковка

Таким образом, в ультрапастеризованном молоке в асептической таре сохранены полезные вещества и оно надёжно защищено от порчи.

Причина 10: это вкусно!

Вы любите молоко?

Сложно встретить человека, который бы не пил молоко по гастрономическим убеждениям. Молочный коктейль, какао, кофе с молоком, молоко с хлопьями — всё это безумно вкусно. И, пожалуй, это главное, почему молоко стоит пить каждый день!

StephanieFrey/Depositphotos.com

Но в качестве бонуса есть ещё одна причина. Компания Tetra Pak совместно с производителями молока проводит акцию. Купите упаковку любимого молока со специальным знаком «пазл», пройдите увлекательную викторину, получите код для участия и следуйте инструкции на сайте.

Ежемесячно в рамках акции разыгрывается крупный денежный приз, а самые активные любители молока смогут также получить отличный календарь с уникальным дизайном и собственными фото.

Молоко на ночь – польза или вред

Кто-то пьет молоко днем, а кто-то выпивает молоко на ночь. Узнаем о вреде и пользе молока перед сном и о том, можно ли таким образом похудеть.

Польза молока на ночь

Молоко богато витаминами В12, К и А. Оно содержит натрий, кальций, аминокислоты, жиры и антиоксиданты. Это поставщик белка и волокон, поэтому диетологи считают его полноценной едой.

В труде американского профессора аюрведического института Васанта Лад «Полная книга аюрведических домашних средств» говорится о пользе молока перед сном. Что «молоко питает шукра дхату, репродуктивную ткань тела». Автор советует пить молоко с добавками, например, с куркумой или имбирем.

Некоторые эксперты считают, что молоко полезно перед сном, так как богато кальцием для крепости костей. Этот элемент лучше усваивается в ночное время, когда снижается уровень физической активности.

Еще один плюс в пользу молока на ночь – это содержание триптофана, влияющего на здоровый сон, и мелатонина, который регулирует цикл сна и пробуждения. За счет растворимых и нерастворимых волокон в нем не возникает желания поесть перед сном.

Молоко на ночь для похудения

Существует мнение, что кальций ускоряет сжигание жира и стимулирует потерю веса. Чтобы проверить эту теорию: ученые провели исследования в 2000-х годах. По результатам:

  • в первом исследовании похудение наблюдалось у людей, которые употребляли молочные продукты;
  • во втором исследовании не было никакого эффекта;
  • в третьем исследовании проявилась связь между количеством калорий и наличием кальция.

Поэтому диетологи советуют пить обезжиренное молоко на ночь при похудении. Что касается кальция, то суточная доза человека до 50 лет – 1000 мл, а старше этого возраста – 1200 мл. Но это не окончательное мнение. А по версии Гарвардской школы общественного здравоохранения, еще нет точных знаний о здоровой норме кальция для взрослого человека.

Поможет ли молоко быстро уснуть

В американском журнале “Лекарственные препараты” была опубликована статья с результатами исследований о пользе ночного молока. В ней говорилось, что молоко состоит из воды и химических веществ, которые действуют как снотворное. Особенно такой эффект наблюдается в молоке после ночной дойки.

Действие молока проверяли на мышах. Их кормили одним из продуктов  –   водой, диазепамом  – лекарственным препаратом от тревожности, молоком в дневное  или ночное время. Затем помещали во вращающееся колесо на 20 минут. Результаты показали, что мыши, которые:

  • пили воду и молоко днем – могли упасть 2 раза;
  • пили молоко – 5 раз;
  • принимали диазепам – 9 раз.

Сонливость у животных наступала через часа после выпитого молока.

Исследования Университета Sahmyook в Южной Корее показали, что в молоке, полученном от коров ночью, на 24% больше триптофана, вызывающего расслабление и выработку серотонина, и в 10 раз больше мелатонина, регулирующего цикл сна и пробуждения.

Люди, которые пьют молоко на ночь, считают его пищей для здорового сна. Напиток в теплом состоянии успокаивает, вызывает ощущение уюта и настраивает на сон.

Как уже подтвердилось исследованиями, это происходит из-за:

  • аминокислоты триптофана, оказывающей на организм сон-индуцирующий эффект. Она играет ключевую роль в выработке серотонина, известного успокаивающими свойствами. Стакан молока перед сном поможет расслабиться, усмирит поток мыслей и человек спокойно уснет;
  • мелатонина, гормона, регулирующего цикл сна. Его уровень у каждого человека отличается и регулируется внутренними часами. Количество мелатонина увеличивается в организме к вечеру. Заход солнца сигнализирует мозгу человека о времени отходить ко сну. Если тело устало, а мозг бодрствует, синхронизировать их можно, выпивая стакан молока перед сном;
  • белков, которые утоляют голод и снижают тягу к ночным перекусам.

Вред молока на ночь

Несмотря на многие плюсы, пить молоко на ночь врачи не рекомендуют людям, которые не страдают запорами и не склонны к ночному приему пищи по нескольким причинам.

Молоко:

  • является полноценной едой. Оно богато белками – альбумином, казеином и глобулином. В ночное время пищеварение замедляется и еда плохо переваривается. Утром человек может почувствовать вздутие и неприятные ощущения в животе;
  • содержит лактозу – форму простого сахара. Лактоза, поступая в организм, становится глюкозой. В результате повышается сахар в крови и на утро человека может мучить чувство голода;
  • активизирует работу печени в ночное время. Белки и лактоза нагружают печень, которая ночью очищает организм от токсинов. Стакан молока перед сном мешает процессу детоксикации;
  • является калорийным напитком. Среди людей, которые занимаются в тренажерных залах, молоко считается продуктом, помогающим иметь здоровый вес. Но если стоит цель похудеть – этот напиток перед сном противопоказан из-за замедленного в ночное время метаболизма и калорийности молока: в 1 стакане 120 ккал.

Какие добавки сделают молоко вредным напитком

Домашнее коровье молоко является натуральным продуктом без добавок. Если его не пастеризовать, оно прокиснет.

Магазинный продукт может стоять неделями без изменения, так как содержит добавки, которые могут быть вредными для здоровья:

  • бензоат натрия или бензойная кислота. Вызывает головную боль, гиперактивность, приступы астмы и препятствует нормальному пищеварению;
  • антибиотики. Снижают иммунитет и сопротивляемость организма болезням, способствуют грибковым заболеваниям;
  • сода. Считается хорошим консервантом, но из-за сложной технологии  восстановления молока одним из продуктов этого процесса является аммиак. Для ЖКТ это яд, который может привести к заболеваниям двенадцатиперстной кишки и кишечника.

Молоко при простуде: польза или вред

Автор Натали На чтение 7 мин. Просмотров 1.1k. Опубликовано

Молоко – питательная жидкость, которой самки всех млекопитающих вскармливают
детенышей. Состав его идеально сбалансирован и представляет собой оптимальное
соотношение белков, жиров и углеводов для развития и роста. Это справедливо для
любого молока, но по отношению только к своим детенышам.

Можно ли молоко при простуде

Несмотря на распространенное мнение о простуде как о воспалительном заболевании, ее этиология иная. Возбудитель болезни – вирус, один из более чем 200 видов. Переохлаждение создает лишь подходящий фон: под действием холода, сквозняка у горожан снижается иммунитет, и они становятся беззащитными перед патогенной микрофлорой.

  1. Чтобы бороться с инфекционным вирусным заболеванием, необходимо стимулировать работу иммунной системы. Молочные продукты содержат витамины группы Bи кальций в легко усваиваемой форме. Очень ценны белки, содержащиеся в напитке, поскольку для работы иммунитета требуются определенные аминокислоты.
  2. Молоко помогает справиться с болезнью еще и потому, что обеспечивает полноценное питание больного. При простуде у пациентов нет аппетита, а уж тем более желания составлять сложный рацион. Теплое и вкусное питье проглотить гораздо легче, чем твердую пищу.
  3. При простудах больные часто страдают от кашля, болей в горле, першения. Чтобы избавиться от этого симптомов, нужны обволакивающие препараты, создающие защитную пленку на слизистых. Напиток справляется с этой задачей.

Коровье молоко – самый популярный молочный продукт в мире. Состав не совпадает с человеческим молоком, но достаточно близок. Напиток хорошо усваивается, обладает выраженным успокаивающим эффектом, легко утоляет голод. Постоянное употребление небольших порций стимулирует иммунитет.

Коровье молоко

Однако помогает молоко не всегда. У белого лекарства есть немало ограничений.

  1. Самое важное – недостаток лактазы, фермента, позволяющего переварить и усвоить молочный сахар. Если его нет, напиток не усваивается, приводит к вздутию живота, раздражает кишечник и желудок.
  2. Молоко при простуде, протекающей с высокой температурой, бесполезно. Белок, входящий в его состав, слишком быстро разрушается и способствует выделению слизи. Она мешает отхождению мокроты при кашле. После того как температура спала, теплое молоко помогает восстановить силы.
  3. Питательная жидкость содержит много кальциевых солей. Если у пациента есть склонность к образованию фосфатных камней в почках, от такого лечения нужно отказаться.

Польза молока при простуде

Состав оптимален не только для детей, но и для взрослых в ослабленном состоянии. Он и обуславливает полезные свойства жидкости:

  • содержит полноценные белки, включая лактоальбумины, казеин, альфа- и бета-глобулины и незаменимые аминокислоты. Получать таким образом суточную дозу соединений нельзя, но поддерживать достаточный уровень для работы иммунной системы можно;
  • полиненасыщенные жирные кислоты, моно-, ди-, триглицериды – они легко окисляются, восстанавливая энергетический баланс в организме;
  • углеводы – главным из них выступает лактоза. Она довольно медленно расщепляется и поступает в кровь, поэтому не повышает уровень глюкозы в крови. Это важно, поскольку высокий сахар, как и большое количество углеводов в рационе, при простуде усиливают воспалительные процессы;
  • жиро-и водорастворимые витамины – буквально все, какие необходимы для жизнедеятельности;
  • микро- и макроэлементы – помимо кальция, в молоке есть железо, фосфор, цинк, селен. В составе много калия, поэтому оно обеспечивает мочегонный эффект;
  • напиток оказывает успокоительное действие: теплое молоко при простуде рекомендуют пить на ночь. Оно уменьшает артериальное давление;
  • питательная жидкость благотворно влияет на работу ЖКТ: снижает кислотность, удаляет изжогу, снимает воспаление стенок.

  Лечебное действие оказывает только свежее коровье, козье, кобылье молоко. Продукт, прошедший пастеризацию или кипяченый, лишен большинства преимуществ.

Кипяченое молоко

Рецепты с молоком от простуды

Молоко при простуде употребляют в разном виде.

  1. Грудное – лучшее лекарство для малыша. Материнское молоко – источник полезной микрофлоры и витаминов, необходимых для здоровья ребенка.
  2. Парное – свежее коровье или козье молоко содержит белки и витамины в естественной форме. Молочные жиры частично остаются ненасыщенными, что полезнее. Консистенция совершенно однородная. К сожалению, достать парное молоко в городе практически невозможно.
  3. Кипяченое – при простуде иммунитет ослаблен, а питательная жидкость содержит какое-то количество патогенной микрофлоры. Чтобы предупредить вторичное заражение, употребляют кипяченое молоко при простуде. Питательная ценность его даже выше, так как белки при температурной обработке денатурируются и легче усваиваются. Однако часть водорастворимых витаминов разрушается, жирные кислоты становятся насыщенными, а пищеварительные ферменты разрушаются.
  4. Пастеризованное магазинное – производится искусственно. Исходное сырье обрабатывают под давлением, что приводит к полному уничтожению полезных бактерий и ферментов. Консистенция нарушается, так как обработка разрушает жировые шарики. Если продукт предполагается долго хранить, воду испаряют, сухой остаток разделяют на компоненты, а спустя длительное время вновь «собирают» вместе.
  5. Использовать для лечения молоко, купленное в магазине, бессмысленно.
  6. Топленое – содержит минимум лактозы, но сохраняет белковый и витаминный состав. Напиток можно употреблять людям, страдающим от нехватки лактазы.
  7. Чай с молоком – в небольшой степени помогает облегчить боль в горле и першение. Продукт добавляют в теплый напиток.

Если болеет маленький ребенок, козье молоко при простуде принесет больше пользы.

Козье молоко

Молоко с луком при простуде

Популярный, хотя и крайне невкусный напиток. Очищенную луковицу делят на несколько частей и кипятят в 1 л молока 2–3 минуты. В теплом питье растворяют столовую ложку сливочного масла. Жидкость пьют теплой. Делать это лучше на ночь, поскольку даже сваренная луковица сохраняет характерный запах.

Молочная составляющая лекарства уменьшает першение и раздражение горла. Фитонциды лука обеззараживают слизистые и предупреждают распространение болезни.

Молоко с маслом при простуде

Лучший вариант против кашля и раздражения горла – мед и молоко при простуде. 50 г сливочного масла растворяют в горячем напитке и пьют в теплом виде. Средство обволакивает горло и устраняет раздражение. Употребляют на ночь.

Напиток имеет специфический, далеко не всем приятный вкус. Детям предлагают другой вариант: теплое молоко с маслом и медом. В стакане молочной смеси растворяют столовую ложку меда и ½ столовой ложки масла. Жидкость нагревают не выше 45 С. Пьют состав 3–4 раза в день маленькими глотками.

Молоко с медом при простуде

Мед обладает высокими целебными свойствами. В сочетании с молоком эффект его усиливается. Рецепты разные.

  1. В стакане теплой жидкости размешивают чайную ложку гречишного, липового, акациевого меда. Пьют дважды в день мелкими глотками. Это лучший вариант при беременности, потому что будущей матери показан прием молочных продуктов.
  2. Состав со специями и медом готовят так. 4–5 столовых ложек меда, 1/2 чайной ложки ванили, корицы, муската, душистого перца, лаврового листа вводят в 1 л молока и кипятят. Жидкость настаивают 5–10 минут и выпивают в течение дня.
  3. Смесь с содой и медом обладает более сильным обеззараживающим и ощелачивающим эффектом. Рекомендуется при бактериальном происхождении заболевания. В подогретую жидкость – 1 стакан, добавляют шепотку соды и 1–2 столовые ложки меда. Размешивают и пьют на ночь. Состав оказывает сильное потогонное воздействие.
  4. Целебные свойства имеет и напиток с прополисом. К 150 мл продукта добавляют чайную ложку настойки прополиса (10 или 20%) и пьют дважды в сутки.

  При лечении пациента старше 20 лет, соду можно заменить коньяком. Этот состав улучшает отхождение мокроты при кашле.

Коньяк

Молоко с чесноком при простуде

Чесночное молоко за 1 ночь способно существенно улучшить состояние больного. ½ л жидкости подогревает до 45–55 С, измельчают чеснок и выдавливают 10–12 капель сока. Лекарство принимают на ночь. Больного укутывают, чтобы он хорошо пропотел.

Другой вариант: раздавить в прессе 3 дольки чеснока, залить стаканом кипяченого молока и настаивать, пока оно не станет теплым. Затем в питье добавляют 1 чайную ложку меда и употребляют перед сном.

Молоко и чеснок

Горячее молоко при простуде

При кипячении жидкость теряет часть своих полезных свойств: разрушаются витамины, денатурируются белки. Горячее питье не имеет обволакивающего эффекта, так что не облегчает боли в горле и в какой-то степени раздражает слизистую желудка.

Горячий напиток при простуде пить не рекомендуется.

Молоко – продукт с высокой пищевой ценностью, обладающий целебным эффектом. Оно улучшает иммунитет, снимает воспаление, обезболивает, стимулирует работу ЖКТ. Для лечения следует использовать парное и свежее молоко.

https://www.youtube.com/watch?v=TAWHSR6wDpc

Рецепт теплого молока для мамы | Все рецепты

Хотел добавить, что рецепт можно подправить на свой вкус. С тех пор я начал использовать обезжиренное молоко и искусственные подсластители. Мой сын приготовил мне одну с коричневым сахаром, и она имела райский вкус. Так что не стесняйтесь экспериментировать с этим, чтобы сделать его своим. Наслаждаться! Я должен дать этому 5 звезд. Сочетание ароматов такое спокойное и расслабляющее.За эти годы я сделал замены, например, заменителями сахара, и это все еще хорошо. Я делаю это уже 14 лет, и наши мальчики постоянно об этом просят. Я знаю, что это похоже на много сахара. Но это действительно работает с комбинацией вкусов. Когда я его приготовил, это было чистым совпадением, что мальчики стали спать после того, как выпили его. У меня не было под рукой горячего шоколада или чайных пакетиков, так как они играли на улице в снегу, и я просто приготовил их для них. После этого они сами легли спать.Я уж точно думал, что нет. Но да, это успокаивает вас. Я сделал это с медом, когда у меня не было сахара под рукой. Это действительно хорошо и так расслабляет. Я надеюсь, что это понравится вам всей семьей, поскольку он стал одним из наших.

Когда мой милый был на флоте, у него с ребятами было много бессонных ночей. Он недавно вышел из школы и сейчас учится и работает.Оба на полную ставку. Я попробовал это на нем, и это было прекрасно! Он стал лучше спать и даже передал это своим приятелям из флота, все еще находящимся на корабле. Они не часто признаются, что я готовлю хорошо, потому что обычно это не так … но им это понравилось, и они продолжают благодарить меня. Это быстрое исправление, которое они могут исправить на корабле. Большое спасибо за этот рецепт. Это замечательно. 🙂

Я почти на девятом месяце беременности и перепробовала все, чтобы поспать по ночам.Я начал пить это каждую ночь перед сном и спал НАМНОГО лучше! Спасибо за этот рецепт, я буду использовать его еще долгое время, когда я или кто-то из членов моей семьи не может уснуть. Спасибо!!

Мускатный орех — прекрасное дополнение к этому напитку! Однако мне это показалось очень сладким … две столовые ложки сахара на одну чашку? Ух ты! Я знаю, что сделаю это снова, но с меньшим количеством сахара.Спасибо!

Это замечательно и напоминает мне о ночевках у моих бабушек и дедушек много лет назад. Я добавил корицу в свой только потому, что я помешан на корице. С приближением праздников это обязательно станет семейным любимцем во многих домах. Муженек предположил, что на Рождество подойдет палочка из конфетного тростника или мяты. Спасибо, рассвет.

Обычно я не поклонник чего-либо, кроме ледяного молока. Однако я попробовал это, когда мне не удавалось заснуть. Это было как раз то, что мне было нужно. У него был отличный вкус. Не снотворное, а, возможно, лучшее трехминутное чудо, которое я когда-либо пробовал. Спасибо.

я люблю это! это ооочень легко и похоже на горячий молочный коктейль! как сын, как я ни пробовал, я сделал кое-что для моей сестры и мамы, они оба думали, что это было здорово 2 !!!

Мои внуки еженедельно ночуют, и я люблю готовить им перекус перед сном.Им это понравилось! Я подал им его в старинных чайных чашках … они думали, что он такой особенный. Надеюсь, вы не возражаете, если я изменю название на «Теплое молоко меда».: O)

После сумасшедшего дня безостановочной работы именинница и ее брат с трудом могли заснуть. Я сделал это для них, и они улетели, как младенцы! Я использовал Splenda, потому что мой сын дико реагирует на сахар, и они оба любили его.Спасибо, спасибо … Надо вспомнить это на Хеллоуин!

Мне не нравились плавающие вокруг кусочки мускатного ореха, и вкус был немного подавляющим. Но мне нравится идея добавить немного сахара и немного ванили.

Теплое молоко и мед — легкий рецепт от боли в горле и простуды

Опубликовано , последнее обновление Stef

Раскрытие: я могу получать комиссию от покупок, которые вы делаете по партнерским ссылкам в этом посте без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Теплое молоко и мед — идеальный напиток, когда вы простужены. Моя мама давала мне мед и молоко, когда у меня болело горло или кашель, и это меня успокаивало.

Почему теплое молоко и мед так хороши при простуде и боли в горле?

Ничего научного в этом нет. Но поколения мам знают, что мед так приятно спускаться. Я всегда представлял, как мед покрывает мое больное горло — что-то вроде капли от кашля.

Подобно горячему чаю, пар, выходящий из теплой кружки, отлично подходит для вдоха, когда вы набиты чем-то.Это помогает легче дышать.

Молоко, мед и сон

Многие люди клянутся, выпивая перед сном кружку молока и меда. Говорят, это помогает им лучше спать.

Это может быть особенно полезно для детей. Небольшой стакан теплого меда и молока может стать частью ритуала перед сном — конечно, непосредственно перед чисткой зубов.

Какой тип молока лучше всего сочетается с теплым молоком и медом

Я приготовил теплое молоко и мед со всеми видами молока — даже с немолочными, такими как миндальное молоко и молоко из кешью.

Все они работают, поэтому выбирайте любимое молоко.

Как приготовить теплое молоко и мед

Чтобы приготовить этот напиток, нагрейте молоко на плите или в микроволновой печи, пока оно не станет горячим, но не до кипения.

Взбить с медом. Я обычно использую примерно столовую ложку меда на кружку , но вы можете отрегулировать это по своему вкусу.

Варианты

Когда я плохо себя чувствую, я предпочитаю, чтобы мои вкусы были простыми. Но, если вы хотите сделать этот напиток из меда и молока более сложным, попробуйте добавить корицу , кардамон , мускатный орех и / или гвоздику .

Вы также можете использовать вспениватель, чтобы молоко стало пенистым и выглядело так, как в кофейнях. Это один из моих любимых забавных бытовых гаджетов.

Успокаивающие десерты, которые можно подавать с напитком

Мы все утешаемся разными угощениями — обычно такими, которые ели в детстве. Я всегда люблю простые классические угощения, когда плохо себя чувствую. Мои любимые:

Теплое молоко и мед

Теплое молоко и мед — идеальный напиток, когда вы простужены.Моя мама давала мне его, когда у меня болело горло или кашлял, и это было так утешительно.

Порции 1
кружка комфорта Если вы хотите сделать этот напиток более сложным, попробуйте добавить корицу, кардамон, мускатный орех и / или гвоздику.
Вы также можете использовать вспениватель, чтобы молоко стало пенистым и выглядело так, как в кафе.

калорий: 28 ккал | Углеводы: 1 г | Жиры: 1 г | Натрий: 160 мг

Оставайтесь на связи!

Давайте общаться!

Присоединяйтесь к моему списку рассылки — и получите бесплатную электронную книгу!

Зарегистрируйтесь!

Является ли стакан теплого молока частью вашего ритуала перед сном?

Спящие ингредиенты и успокаивающие детские воспоминания помогают молоку успокаивать тело и душу

Есть молоко? Следует, особенно если вы надеетесь повысить свои шансы на то, чтобы насладиться блаженным ночным сном.Оказывается, совет мамы — выпить перед сном стакан теплого молока — не миф. Более того, этот распространенный ритуал перед сном имеет законные научные причины.

Почему стакан молока перед сном помогает лучше спать

«Молоко потенциально может помочь человеку уснуть, потому что оно содержит аминокислоту триптофан, предшественник серотонина», — говорит Бекки Керкенбуш, зарегистрированный диетолог и представитель СМИ Висконсинской академии питания и диетологии. «Мы можем поблагодарить серотонин за то, что молоко вызывает сонливость.Серотонин — это нейромедиатор, который влияет на аппетит, сон, поведение, настроение, температуру тела и координацию ».

Она также отмечает, что молоко является богатым источником кальция, который помогает мышцам расслабиться. А когда молоко подогревается, оно оказывает успокаивающее действие. В качестве бонуса он может вызвать утешительные воспоминания из детства.

И один интересный лакомый кусочек исследования для любителей молока: коровы, доенные ночью, производят молоко с более высоким уровнем триптофана и мелатонина. Это «ночное молоко» было использовано в исследовании, опубликованном в Journal of Medicinal Food.В ходе исследования молоко успокаивало мышей и помогало им быстрее заснуть. Увы, это не то, что вы найдете в холодильнике в ближайшем продуктовом магазине в ближайшее время.

Если вы ищете легкие закуски к молоку, Kerkenbush также рекомендует:

  • Йогурт: Богатый источник кальция. Дефицит этого питательного вещества может затруднить засыпание.
  • Бананы: Хороший источник витамина B6, который необходим для выработки мелатонина (гормона сна).Они также богаты магнием и калием, двумя природными миорелаксантами, а также триптофаном.
  • Грецкие орехи: Содержит триптофан, который в организме превращается в мелатонин.

Хорошие углеводы = хороший сон

Бетани Студницки, штатный писатель сайта mattressadvisor.com, также любит теплое молоко. Она называет углеводы и белок «лучшими составляющими хорошего ночного сна». Одна чашка 1% молока содержит 12 граммов углеводов и 8 граммов белка, что делает его суперзвездой сна.Добавьте в смесь аминокислоты (в молоке их 12), и статус молока как индуктора сна повысится еще больше.

Студницки объясняет, что когда триптофан (аминокислота) попадает в кровоток, ваше тело превращает его в витамин B под названием ниацин. Ниацин используется в производстве серотонина, нейромедиатора, который помогает в регуляции мелатонина, гормона сна. Итог: триптофан перед сном означает лучший сон.

Однако будьте осторожны: триптофан может быть заблокирован от попадания в кровоток, если он не сопровождается сложными углеводами.Вот почему сочетание углеводов, белков и ингредиентов, богатых мелатонином, является лучшим перекусом перед сном. Имея это в виду, мы делимся рецептом Студницки жевательного, вкусного, полезного для сна печенья White Night Cookies.

Печенье White Night

Влажные ингредиенты

  • 1/4 стакана растопленного кокосового масла
  • 1/2 стакана простого греческого йогурта
  • 1/2 стакана фиников без косточек (мягкие)
  • 1 яйцо
  • 1-2 столовые ложки меда

Сухие ингредиенты

  • 3/4 стакана муки из полбы
  • 1 стакан овсяных хлопьев старого образца
  • 1/2 стакана семян льна
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/8 ч.л. кардамона
  • 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
  • 1/3 стакана сушеной вишни
  • кусочки белого шоколада 1/4 стакана

Инструкции

  • Разогрейте духовку или тостер до 350 градусов F.
  • Смешайте в блендере все влажные ингредиенты, включая финики, и взбейте до получения однородной массы.
  • Смешайте все сухие ингредиенты, включая грецкие орехи, семена льна и вишню, в большой миске.
  • Соедините влажные и сухие ингредиенты, чтобы сформировать тесто.
  • Сложите кусочки белого шоколада.
  • Зачерпните около 2 столовых ложек теста и выложите на пергаментные листы для печенья. Придавите тесто пальцами, чтобы получить круглые кружки толщиной около ½ дюйма.
  • Поставить в духовку и выпекать 20 минут.
  • Выньте из духовки и дайте остыть на решетке для охлаждения.

Больше, чем молоко — сила ритуалов перед сном

Некоторые исследователи также указывают на психологический эффект регулярного отхода ко сну. Чистите ли вы зубы, выключаете свет в доме, надеваете пижаму или пьете теплое молоко — все это посылает в ваш мозг сигналы: «Пора спать!» И эти триггеры начинают процесс замедления, когда тело и мозг могут расслабиться и достичь состояния спокойствия, создавая основу для хорошего сна.

Как говорит Билл Фиш, сертифицированный тренер по сну и соучредитель Tuck.com: «Порядок жизни очень важен. Выпивать стакан молока каждую ночь, возможно, именно из-за этого рутина ваше тело жаждет начинать ваш ритуал сна каждый вечер ».

Ключ к распорядку дня перед сном — это их придерживаться. Это означает, что выполнять их ежедневно и устанавливать регулярное время для начала процесса каждый вечер.

Для веганов и людей с непереносимостью лактозы

Если вы надеетесь на тёплое молоко, но не можете этого сделать, потому что у вас непереносимость лактозы (примерно 65% взрослых американцев) или вы придерживаетесь веганской диеты, наберитесь духа.Вы не должны пропустить. Многие заменители молока также могут быть источниками протеина, но их количество варьируется в широких пределах. Вот сколько белка можно найти в одной чашке молока:

  • Миндальное молоко — 1 грамм
  • Соевое молоко — 6 граммов
  • Молоко рисовое — 1 грамм
  • Молоко конопляное — 3 грамма
  • Молоко овсяное — 4 грамма

Хотите вообще отказаться от молока? Попробуйте другие удобные для сна глотки, такие как терпкий вишневый сок (богатый мелатонином) или напиток, обогащенный магнием, например, Swanson’s Mellow Mag — Raspberry Lemonade (с 330 мг магния, который помогает расслабить мышцы, на порцию).

Отдыхай и просыпайся готовым к работе!

Чем лучше сон, тем лучше утро, делая ваши цели в фокусе, а мечты — в пределах досягаемости. Хотите получить больше информации о сне? Покопайтесь в этих сообщениях:

Мы спрашиваем экспертов по сну, действительно ли теплое молоко помогает вам заснуть.

Сейчас 2 часа ночи, и вы уже в постели. Еще не спит. Вы ерзаете, вы нервничаете, и ваш разум гонится. Вы смотрите на часы, беспокоитесь о том, сколько времени вам нужно, чтобы заснуть, ждете, снова смотрите на часы и испытываете еще большее беспокойство.Это раздражающий цикл.

У всех нас есть собственные средства, помогающие заснуть. Медитация, внимательность, физическая активность, бокал вина, несколько пасьянсов на вашем телефоне …

Одно из самых распространенных лекарств от сна — это выпить чашку теплого молока — но разве это старое? сказка жен или теплое молоко — действительно ответ бессонным ночам?

По словам Дрю Доусона, эксперта по проблемам сна и усталости и директора Института Эпплтона при Центральном университете Квинсленда, употребление молока может помочь, но не по той причине, которую вы думаете.

Getty

«Это может помочь некоторым людям заснуть, но это что-то вроде сказки старых жен», — сказал Доусон газете Huffington Post Australia. «На самом деле это не было проверено экспериментально».

Распространено мнение, что молоко может помочь людям заснуть, потому что оно содержит два вещества, которые, как известно, связаны со сном и расслаблением: гормон мелатонин и аминокислота триптофан.

«Триптофан — незаменимая аминокислота, которая не вырабатывается людьми, но должна поступать в пищу», — сказала HuffPost Australia Наоми Роджерс, эксперт по сну и профессор Сиднейского университета.

Пищевые продукты, содержащие триптофан, включают молоко, индейку, свинину, курицу, говядину, некоторые сыры, яйца и бананы, но обычно в очень небольших количествах.

«Триптофан является предшественником нейромедиатора серотонина (часто называемого« гормоном хорошего самочувствия »), который, в свою очередь, может превращаться в гормон мелатонин, который выделяется ночью и часто называется« гормоном темноты »». Роджерс объяснил.

Хотя молоко и температура подачи вряд ли повлияют на начало сна, теплое молоко может иметь психологическое значение.

«Уровни мелатонина низкие или отсутствуют в течение дня, а секреция начинается примерно за два часа до обычного отхода ко сну. Мелатонин важен для того, чтобы сообщить организму, какое сейчас время суток, и является важной частью циркадной системы.

«Многие также считают мелатонин гормоном сна, либо непосредственно вызывающим сон, либо маркером времени, запускающим нормальные физиологические процессы, ведущие ко сну».

Несмотря на содержание триптофана в молоке, — говорит Доусон. количество, присутствующее в стакане молока, ниже, чем то, которое содержится в добавке мелатонина, и что для среднего человека доза, вероятно, слишком мала, чтобы почувствовать эффект.

«Есть некоторые свидетельства того, что употребление молока может повысить уровень триптофана, поэтому людям, у которых начало сна было связано с дефицитом триптофана (которого очень мало), это может помочь», — сказал Доусон.

«Нет действительно хороших исследований работы молока. То, что там говорится, что интересно, для людей с непереносимостью лактозы — не лучшая идея».

Если бы это было так просто.

Хотя маловероятно, что стакан теплого воздуха непосредственно способствует усыплению, и Доусон, и Роджерс признают, что теплое молоко может помочь по совершенно другой причине.

«Хотя молоко и температура подачи вряд ли повлияют на начало сна, теплое молоко может иметь психологическое значение», — сказал Доусон HuffPost Australia. «Привычка выпивать стакан теплого молока может вызвать воспоминания о маме, доме и детстве, что может помочь нам расслабиться».

Роджерс добавляет, что, если пить молоко перед сном является частью вашего ночного распорядка, это может быть знакомое действие — выпить теплый стакан молока, что является ключевым.

«Наш мозг и физиология любят рутину и предсказуемость, поэтому, если у кого-то есть рутина каждую ночь, например, просмотр поздних новостей, выпивка теплого стакана молока, чистка зубов и укладывание в постель для сна, тогда мозг и наша физиология распознает это поведение как часть подготовительного процесса ко сну и реагирует соответствующим образом, облегчая засыпание, когда мы ложимся спать », — сказал Роджерс HuffPost Australia.

Getty Images / iStockphoto

Питье теплого молока может вызвать приятные воспоминания о том, как мама или папа укладывают вас спать, заставляя вас чувствовать сонливость и готовность ко сну.

Доусон также объясняет, что это может быть отвлечение от того, чтобы встать и подумать о чем-то другом, кроме засыпания, которое помогает.

«Возможно, вам понадобится всего 10 минут, чтобы приготовить чашку молока, и к этому времени вы достаточно расслабитесь, чтобы заснуть», — сказал Доусон.

Ну, а есть ли еще какие-нибудь продукты или напитки, которые могут помочь нам заснуть?

«Да, может быть, бензодиазепиновая пища», — сказал Доусон.«Существует некоторая расплывчатая литература об определенных продуктах, которые предназначены для улучшения сна, но обычно они предназначены для людей, испытывающих дефицит этого конкретного витамина или минерала.

« Есть некоторые исследования пищевых добавок, которые улучшают сонливость, и они связаны с блюда с низким ГИ, а также продукты, богатые магнием и калием. Есть также некоторые исследования киви, но я бы не стал покупать его доли ».

Также могут помочь практика медитации и питье чая« сонного времени ».

Getty Images

Вы, милая овца, не работаете.

Роджер, с другой стороны, говорит, что один макроэлемент, в частности, может помочь людям легче заснуть.

«Часто еда, богатая углеводами, вызывает у людей чувство сонливости, а не еда с более высоким содержанием белка», — объяснил Роджер.

«Скорее всего, это продукты, которые заставляют вас спать , а не », — сказал Доусон. «Итак, у многих людей есть несварение желудка, связанное с перцем чили и алкоголем, которое разбудит вас или не даст уснуть.

Другим более известным фактором, препятствующим засыпанию, является потребление кофеина.

«Основной« пищей », которая не дает уснуть, будет кофеин, хотя это встречается не у всех, поскольку обычно есть люди, которые могут похвастаться способностью уснуть. выпить эспрессо в 10 часов вечера — сказал Роджерс.Для некоторых людей кофе во время обеда может привести к тому, что уровень кофеина перед сном будет достаточно высоким, чтобы уснуть трудно ».

В принципе, не кладите все яйца в одну корзину. Хотя с научной точки зрения эти средства от сна не доказаны на 100 процентов, сон — это такое личное и часто деликатное переживание, поэтому то, что может помочь одному человеку, может ничего не сделать для следующего.

Если вы испытываете постоянные проблемы со сном, и это влияет на вашу повседневную жизнь. -дневная жизнь, обратитесь к терапевту или медицинскому работнику.

Преимущества употребления теплого молока

Стоит ли вам действительно выпить чашку теплого молока перед тем, как лечь в мешок? Давай выясним.

В тот момент, когда мы слышим о «теплом молоке», мы не можем остановиться, но вспомним свое детство! Наши мамы преследовали нас, пока мы не допили молока — мальчик, разве мы не усложнили им жизнь! Но они всегда были правы, потому что ежедневное употребление теплого стакана молока имеет свои преимущества.

Конечно, он богат кальцием, но кроме этого, он предлагает гораздо больше.Чтобы это выяснить, у нас есть диетолог из Apollo Telehealth, доктор Дипика Рани, давайте прочитаем, что она сказала.

Вот пять основных преимуществ теплого молока:

1. Помогает контролировать уровень сахара в крови

По словам доктора Рани, одна чашка молока без подсластителя перед сном — отличный способ контролировать уровень сахара в крови, в основном для диабетиков 1 типа и склонных к колебаниям сахара в крови.

2. Теплое молоко вызывает сон

Теплое молоко помогает расслабить ум и тело.«Стакан теплого молока, выпитый перед сном, помогает вызвать и улучшить качество сна. Это из-за наличия вещества, называемого триптофаном.
Вам будет приятно узнать, что если вы хотите улучшить пищеварение и повысить иммунитет, вы должны включить стакан теплого молока », — предлагает она.

Также послушайте:

3. Помогает похудеть

«Обычно один стакан теплого молока, особенно перед сном, улучшает чувство насыщения.Это останавливает любые пристрастия и нездоровые перекусы, из-за которых вы склонны терять вес », — предложила она.

4. Помогает женщинам восстановить плотность костей

Употребление теплого молока увеличивает питательную ценность молока. Процесс нагревания активирует ферменты, присутствующие в молоке, и они лучше усваиваются организмом, тем самым улучшая плотность костей.

«Употребление теплого молока снижает риск заболеваний костей, таких как остеопения, остеопороз и переломы», — говорит д-р Рани.

5. Следит за здоровьем полости рта

Если вас беспокоит кариес и неприятный запах изо рта, то ежедневное употребление теплого молока действительно может помочь. Молоко оказывает защитное действие на зубную эмаль, снижая риск возникновения кариеса. В молоке есть биоактивные компоненты, которые изменяют микробную популяцию на зубном налете, обеспечивая тем самым защитный эффект. А также, когда казеин-фосфопептиды из молока реагируют с кальцием и фосфатом на поверхности зуба, они образуют коллоидные аморфные комплексы фосфата кальция, которые способствуют повторной минерализации эмали.

Защитите свою улыбку стаканом теплого молока. Изображение предоставлено: Shutterstock

Приправьте молочную чашку чая, чтобы она стала более небесной

Молоко само по себе считается полноценным продуктом питания, и его потребление является маркером качества диеты из-за высокого содержания в нем питательных веществ (например, энергии, белков, жиров и других микроэлементов).

А если добавить в него дополнительные специи, эффект еще больше усилится! «Считается, что чашка теплого молока с 2 щепотками куркумы помогает пищеварению и укрепляет иммунитет», — заключает она.

Заставит ли вас уснуть употребление теплого молока?

Выпить стакан теплого молока для лучшего сна может показаться просто мифом, но в этой старинной сказке есть доля правды. Молоко — это не только простой ночной напиток, богатый белком, но и богатый питательными веществами для борьбы с бессонницей.

В этой статье мы обсудим свойства молока, вызывающие сон, и вопрос о том, действительно ли температура молока имеет значение.Мы также рассмотрим другие популярные напитки, которые можно пить перед сном, чтобы улучшить сон.

Почему теплое молоко вызывает сон?

Выпивать стакан теплого молока перед сном — давняя традиция, и не зря: в молоке содержится несколько полезных для сна питательных веществ, таких как триптофан, магний и мелатонин. Эти компоненты молока увеличивают выработку мелатонина и расслабляют нервы и мышцы.

Многие люди считают, что теплое молоко лучше для сна, чем холодное; однако это не обязательно так.Для многих теплые напитки ассоциируются с умиротворением и расслаблением, поэтому, возможно, этот напиток поможет вам расслабиться.

Триптофан

Триптофан — это аминокислота, необходимая для сна, и в небольших количествах она содержится в продуктах с высоким содержанием белка, например в молоке. При употреблении организм использует этот белок для выработки серотонина, который влияет на поведение и настроение. Триптофан также используется организмом для выработки мелатонина, гормона сна, который помогает контролировать цикл бодрствования.

Магний

Магний — важное питательное вещество, которое организм использует для регулирования кровяного давления и работы нервов.Исследования показывают, что дополнительный прием магния может улучшить качество сна, поскольку он связывается с рецепторами ГАМК. ГАМК — нейромедиатор, отвечающий за блокировку импульсов и уменьшение беспокойства.

Мелатонин

Уровни мелатонина в молоке помогают спящим ночью, потому что этот гормон помогает регулировать ваш циркадный ритм, чтобы поддерживать постоянный цикл сна и бодрствования.

Протеин

Молоко — отличный источник белка, 8 граммов в стакане на 8 унций. Эти белки включают незаменимые аминокислоты, которые, как известно, помогают вашему телу получать непрерывный полноценный ночной сон.Кроме того, высокий уровень белка позволит вам чувствовать себя сытым в течение ночи, и вы сможете избежать перекусов поздно вечером.

Недостатки молока в ночное время

Хотя молоко богато белком и питательными веществами, чтобы поддерживать ваше тело в силе, есть несколько недостатков, с которыми вы можете столкнуться, если пить молоко прямо перед сном. Давайте обсудим возможные последствия употребления стакана молока перед сном.

Лактоза в молоке может вызвать боли в желудке

Лактоза является основным сахаром (или углеводом), который естественным образом содержится в молоке и, как известно, вызывает осложнения со сном у людей с чувствительным желудком или непереносимостью молочных продуктов.Около 50 миллионов американцев не переносят лактозу, поэтому для тех, кто попадает в эту категорию, употребление молока перед сном может вызвать сильный дискомфорт в желудке. Кроме того, лактоза может быть причиной храпа людей. Молочные продукты способствуют выделению излишка слизи и могут вызвать у спящих чувство заложенности перед сном.

Возможный сбой сахара в крови

Лучше пить молоко в умеренных количествах, чтобы не допустить падения уровня сахара в крови, потому что при падении уровня сахара в крови могут возникнуть кошмары, ночные кошмары и другие неприятные парасомнии.Как мы ранее заявляли выше, лактоза — это естественный сахар в молоке, поэтому, когда ее потребляют в избытке, уровень глюкозы в крови может повыситься. Когда в организме больше сахара, чем привыкло, он быстро вырабатывает инсулин, пытаясь поддерживать постоянный уровень, и это вызывает снижение уровня глюкозы в крови, что приводит к гипогликемии или падению уровня сахара.

Немолочные продукты перед сном

Молоко — не единственный ночной напиток для лучшего сна. Другие напитки, на которые вы можете обратить внимание, включают травяные чаи, кокосовую воду и немолочное молоко, такое как миндаль или соя.Как и в простом коровьем молоке, эти напитки содержат полезные вещества, способствующие засыпанию, которые помогают быстрее заснуть.

Миндальное молоко или соевое молоко

Миндальное молоко и соевое молоко — лучшие альтернативы для тех, кто не переносит лактозу или предпочитает немолочные продукты. Оба напитка похожи на молоко тем, что они богаты триптофаном и способствующим сну магнием. Исследования показали, что соевое молоко может вызывать естественный седативный эффект за счет увеличения концентрации серотонина и триптофана в организме.Кроме того, миндальное молоко и соевое молоко повышают уровень серотонина, способствуя чувству благополучия и счастья перед сном.

Травяной чай

В течение многих лет такие травы, как ромашка и лаванда, использовались во всем мире в качестве естественных средств от сна. Травяные чаи отлично подходят для сна, потому что они не содержат кофеина, поэтому вам не придется беспокоиться о том, что вы ворочаетесь ночью. Не говоря уже о том, что такие травы, как корень валерианы и мята, обладают успокаивающими свойствами, расслабляя и успокаивая мышцы.Карлин Томас, зарегистрированный диетолог-диетолог, советует: «Если вы принимаете травяные добавки, такие как корень валерианы, важно проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что это не повлияет на прием каких-либо лекарств, которые вы в настоящее время принимаете».

Кокосовая вода

Кокосовая вода содержит небольшое количество магния, поэтому выпивание стакана перед сном может способствовать секреции полезных для сна гормонов, предотвращая стресс. И, несмотря на естественную сладость этого напитка, он содержит небольшое количество сахара, поэтому он не повышает уровень глюкозы в крови.

Напитки, которых следует избегать перед сном

Некоторые напитки, включая напитки с кофеином, такие как кофе, газированные напитки и фруктовые соки, содержат много сахара и, как следствие, могут мешать вашему сну, если употреблять их слишком близко ко сну. Лучше всего пить эти напитки в начале дня, чтобы хорошо выспаться. Также стоит отметить, что употребление большого количества любой жидкости перед сном может привести к тому, что вы проснетесь с желанием сходить в туалет.

Напитки с кофеином

Когда кофеин употребляется в конце дня, он стимулирует нервную систему и не дает организму расслабиться перед сном.Кофеин может оставаться в вашем кровотоке от 6 до 8 часов, поэтому вам следует избегать употребления энергетических напитков, кофе и других напитков с кофеином во второй половине дня. Если вам хочется сладкого напитка или чашки кофе перед сном, вы можете попробовать альтернативы без кофеина, чтобы обуздать тягу.

Sugary Drinks

Газированные напитки явно содержат сахар, и их следует избегать перед сном. Важно помнить, что фруктовые соки также являются скрытым источником сахара. Высокое содержание сахара в газированных напитках и искусственных фруктовых соках может вызвать скачок сахара в крови, что затрудняет засыпание ночью.

Часто задаваемые вопросы

Вызывает ли употребление молока на ночь увеличение веса?

Стакан молока перед сном вряд ли вызовет какие-либо серьезные изменения в вашем весе, если он не способствует значительному увеличению ежедневного потребления калорий. Если ваша конечная цель — похудение, вам следует ограничиться небольшим стаканом молока, чтобы не превысить целевое количество калорий.

Вызывает ли употребление молока заложенность носа?

Потребление молочных продуктов, таких как молоко, приводит к сгущению слизи в организме.Эта густая слизь может привести к тому, что аллергены задержатся в организме дольше, и вы почувствуете себя немного душно перед сном.

Какая польза для здоровья от употребления молока?

Молоко богато важными питательными веществами, такими как кальций, витамины группы B, калий и витамин D. Кроме того, молоко является отличным источником белка для укрепления ваших костей.

Сколько стаканов молока я должен выпивать в день?

Согласно рекомендации Министерства сельского хозяйства, лучше всего употреблять 2–3 стакана молока.Молоко служит отличным источником кальция, обеспечивая около 300 миллиграммов на стакан на 8 унций. Чтобы удовлетворить суточную потребность в кальции, большинству мужчин и женщин требуется 1000 миллиграммов кальция в день, поэтому выпивка около 3 стаканов поможет вам удовлетворить свои диетические потребности. С учетом сказанного, кальций можно легко потреблять с другими продуктами питания и напитками, поэтому вам не обязательно получать полное количество кальция с молоком.

Вредит ли пищеварительная система употребление молока перед сном?

Если у вас непереносимость лактозы или чувствительность к лактозе, стакан молока перед сном не повлияет на вашу пищеварительную систему.Фактически, питье холодного молока на ночь может облегчить кислотность и помочь в решении других распространенных проблем с желудком, таких как запор. Молочная кислота, содержащаяся в молоке, также может помочь временно нейтрализовать повышение кислотности в кишечнике.

Заключение

Теплое молоко перед сном может помочь вам быстрее заснуть, поскольку оно содержит такие полезные для сна питательные вещества, как магний и триптофан. Употребление молочных продуктов может вызвать нарушение сна у некоторых, поэтому мы рекомендуем искать альтернативы, такие как травяные чаи, соевое и миндальное молоко, для хорошего ночного отдыха.Однако, если вы все еще не можете заснуть, вы также можете попробовать улучшить гигиену сна. Некоторые простые шаги, которые вы можете предпринять, — это использовать электронику перед сном и регулировать свой естественный циркадный ритм, выбирая постельный галстук и оставаясь последовательным.

Разрушение мифов: помогает ли теплое молоко спать?

Вам сложно заснуть? Вы часами бодрствуете, глядя на часы, или хотите вздремнуть?

Если у вас были бессонные ночи и на следующий день вы обнаружили себя переутомленным, сварливым и просто истощенным, то вы, вероятно, рыскали по Интернету в поисках всевозможных лекарств и старых женских сказок.

Но помогает ли вам спать теплое молоко? Это проверенный и проверенный метод, используемый поколениями, чтобы помочь вам на пути в страну грез, но стоит ли за ним какая-то наука?

Мы исследовали, может ли тёплая чашка вылечить бессонницу.

Откуда это взялось?

Итак, мы все знаем, что нужно пить теплое молоко, чтобы заснуть, но когда это действительно началось? Ответ неясен, поскольку он передавался из поколения в поколение, но он начал становиться рекомендуемым способом лечения бессонницы несколько десятилетий назад.

Но то, что начиналось как домашнее средство, передаваемое из уст в уста, стало рекомендованным с медицинской точки зрения способом заставить себя уснуть. Несмотря на то, что врачи прошлых лет не до конца понимали науку, лежащую в основе этого лекарства, его все же с готовностью рекомендовали людям, которые изо всех сил пытались уснуть.
В былые времена молоко и мед были дешевым и доступным напитком, которым наслаждались люди всех возрастов. Фактически, поскольку большинство людей имеют корову и довольно легко получают мед (если бы вы могли избежать укуса!), Это был довольно бесплатный товар.Однако в последнее время молоко используется только для младенцев и маленьких детей.

Конечно, с возрастом все реже пить теплое молоко без добавок. Многие из нас предпочитают его с рюмкой эспрессо! Но есть много доказательств того, что чашка теплого молока по-прежнему дает тот же уровень полезных гормонов, на который мы полагались в младенчестве.

Возвращаясь к нашему детству, некоторые психологи полагают, что питье теплого молока перед сном возвращает нас к тому, чтобы мы были детьми в нашем сознании, и связь этого напитка с рутиной перед сном также может помочь вам отказаться от этого.

Есть ли за этим какая-нибудь наука?

Короче — да. То, что вы действительно ищете в молоке, — это триптофан. Это увеличивает выработку в организме гормона мелатонина, вызывающего сон, и вызывает сонливость. Многие люди забывают, что мозг — это командный центр всего нашего тела, он выделяет гормоны, которые могут изменить то, как мы думаем и чувствуем.

Принимая триптофан, ваше тело ускоряет производство мелатонина шишковидной железой.Организм естественным образом вырабатывает больше мелатонина в ночное время, когда наши тела готовятся ко сну, но у некоторых людей они вырабатывают недостаточно, что приводит к тому, что они чувствуют себя бодрыми, когда им следует расслабляться.

Смена часовых поясов, ночные смены или кормление грудью новорожденного могут нарушить естественный циркадный ритм вашего тела и вызвать чрезмерную выработку мелатонина — или вообще остановить его. Но выпив чашку теплого молока, вы можете побудить свое тело вырабатывать гормон сна и переключиться на то, что я люблю называть «ночным режимом».

Какой сорт молока лучше всего?

Итак, вы решили, что попробуете этот метод. Но какое молоко лучше? Стоит ли вам переходить на полножирный жир или 1% подойдет так же?

Исследования показывают, что чем жирнее молоко, тем больше гормона вызывает сон. Ученые кормили крыс обезжиренным или цельным молоком и сливками, а затем отслеживали изменения в количестве триптофана.Субъект, который пил сливки, имел в организме гораздо больше гормона, чем крысы, которые пили обезжиренный продукт.

Так что, возможно, это не поможет вам похудеть, но в долгосрочной перспективе вы, скорее всего, быстрее уснете с цельным молоком или сливками, чем с альтернативами с низким содержанием жира (извините!).

Могу я еще что-нибудь сделать?

Секретный ингредиент для сна, триптофан, также содержится в индейке, что может объяснить, почему так много людей сразу засыпают после рождественского и праздничного ужина! Курица, орехи и семена также богаты триптофаном, который также помогает организму вырабатывать мелатонин.

Цыпленок

Гайки

Фасоль

Чтобы эти гормоны работали быстро, заполните остальную часть обеденной тарелки крахмалистыми продуктами, такими как макароны, рис или картофель. Но для настоящего двойного удара триптофанового крахмала выбирайте фасоль, так как в ее состав входят оба ингредиента. Только не забудьте запить все это теплой кружкой молока!

Макаронные изделия

Картофель

Фасоль

Другой совет: отказаться от кофеина, избегать сладких продуктов перед сном и постараться сократить время, которое вы проводите, глядя на экран перед сном.Эксперты также советуют уделять хотя бы 30 минут физическим упражнениям в день, чтобы снизить стресс и улучшить сон.

Вы также можете посмотреть на среду, в которой вы спите. Смените простыни, очистите спальню от беспорядка и убедитесь, что это правильная температура.

Блюдо из индейки

Овсяное пирожное

Теплое молоко

Но если вы все перепробовали, но все еще не можете сдаться, попробуйте это.Сделайте себе бутерброд с индейкой и овсяным пирогом с большой чашкой теплого молока примерно за час до сна, а затем просто сядьте и приготовьтесь к приятному расслабляющему отдыху.

Итак, миф правдоподобен, теплое молоко действительно помогает заснуть.

Гормоны в вашем мозгу, вызванные употреблением молока, действительно могут расслабить вас и помочь вам почувствовать сонливость перед сном. Это миф, который многократно подтверждался!

Но даже если наука не работает для вас, психология может.Независимо от того, выделяет ли молоко достаточное количество магического гормона, чтобы помочь вам заснуть, воспоминания о том, что вы были с любовью уложены в постели, как ребенок с бутылкой теплого молока, может достаточно успокоить ваш разум, чтобы помочь вам заснуть.

Знаете ли вы, что кто-то пытается уснуть? Поделитесь с ними этой статьей и оставьте комментарий ниже. Никогда не знаешь, кому может понадобиться совет!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.