Что такое «читмил», и с чем его едят: комментарий специалиста по питанию

Илья Богомолов

Нутрициолог Андрей Семешов советует не устраивать себе «день, когда все можно».

«Читмил» — это когда можно есть даже то, что «нельзя». Фото: Russian Look

Специалист по правильному питанию и коррекции веса Андрей Семешов написал для сайта «Чемпионат» статью о том, что такое «читмил» и как проводить его безопасно для здоровья. Говоря простым языком, речь идет о том, когда человек, приводящий свое тело в форму, осознанно «срывается» с диеты и потребляет продукты, которые сам же себе запретил. Делается это, чтобы не сойти с ума от постоянных запретов вкусненького.

Рассказав об этом новомодном понятии для профессиональных бодибилдеров, специалист подробнее остановился на нем для любителей и рядовых поклонников здорового образа жизни.

«Смысл составлять рацион, чтобы всю неделю мечтать о таком читмиле? Разумнее изначально подобрать такой режим питания, чтобы постепенно избавляться от жировой прослойки, не лишая себя пищевых радостей», — пишет Семешов.

По его мнению, единственно эффективный путь к цели — это грамотный расчет индивидуальной калорийности, в которой 10-15% вполне можно ежедневно отводить на вкусную, но не полезную еду. Подобный метод позволит двигаться к результату, сохраняя свою нервную систему в порядке, а вот экспериментирование с «читмилами» в итоге может закончиться расстройством пищевого поведения.

В каких продуктах содержится витамин DВитамин D относится к списку витаминов, которые имеют жизненно важную ценность для человеческого организма. Разбираемся, в каких продуктах содержится максимальное количество витамина D.

Не приветствует специалист и понятие «читдэй», когда человек целый день (например, один в неделю или в месяц) позволяет себе есть все подряд. По словам Семешова, результатом такой практики станет «топтание на месте» в плане изменения фигуры.

Справка Teleprogramma.pro

Андрей Семешов — сертифицированный нутрициолог, специалист по фитнес-подготовке, аккредитованный фитнес-тренер The European Register of Exercise Professionals, эксперт спортивного сайта «Чемпионат». Прошел стэнфордский курс Introduction to Food and Health. Сам похудел на 27 килограммов.

диетолог программы и карьера | Как стать диетологом

Путь к становлению диетологом зависит от образования, опыта и местоположения. Что касается последнего, во многих штатах существуют официальные требования к лицензированию и сертификации для работы на местах. Даже в штатах, где нет особых требований, работодатели и клиенты могут отдавать предпочтение при найме людей с такими полномочиями.

Эта страница предназначена для того, чтобы помочь начинающим диетологам лучше понять ключевые проблемы и вопросы, возникающие в процессе обучения, в том числе: Какова разница между полномочиями RDN и CNS? Нужна ли мне степень? Какие уроки естествознания мне нужно пройти? Ниже приведены ответы на эти вопросы, а также основные шаги, которые предпринимают люди, стремясь стать диетологом.

Узнайте, как стать диетологом — дома, в своем собственном темпе, в школе карьеры Penn Foster.

Выучить больше

ОРГАНИЗАЦИИ

Что делает диетолог?

Основы диетолога

Диетологи являются экспертами в области продуктов питания и питания.Они могут помочь пациентам выбрать правильные блюда, помочь им спланировать меню и дать рекомендации о влиянии определенных продуктов на здоровье. Диетологи оценивают текущие привычки и потребности пациента в питании, информируют его о здоровых привычках питания, следят за тем, чтобы меню работало, и пишут отчеты, которые документируют прогресс пациента.

Они также могут говорить с группами, такими как школы или предприятия, о правильном питании и предотвращении проблем со здоровьем с помощью правильной пищи. Диетологи часто работают в тесном контакте с людьми, у которых есть проблемы со здоровьем, например, с диабетом или тех, кто проходит химиотерапию, чтобы помочь им найти правильные продукты питания для их наилучшего здоровья.

Глубокий диетолог

Диетологи помогают своим клиентам сосредоточиться на своих целях, обеспечивая постоянную поддержку и мотивацию. Они обсуждают плюсы и минусы конкретных диет и пищевых тенденций, а также их влияние на здоровье. В зависимости от уровня образования или лицензирования диетолог может проверить наличие специфических пищевых аллергий или аутоиммунных расстройств, таких как целиакия (непереносимость глютена).

Обучение людей здоровью является важной работой в современном обществе, особенно в Соединенных Штатах, где ожирение достигло рекордного уровня. Диетологи могут работать как предприниматели, работающие не по найму, а также в больницах, школах и различных средах холистической и альтернативной медицины. В зависимости от уровня образования диетологи могут быть очень востребованы в бизнесе, связанном с едой и здоровьем.

зарплата диетолога и прогноз работы

Диетолог Зарплата Подробнее

Согласно У.S. Бюро статистики труда, в 2014 году средние диетологи получали среднюю годовую заработную плату в размере 56 950 долларов, в то время как первые десять процентов этой профессии составляли 79 840 долларов и более. Агентство также обнаружило, что в среднем диетологи зарабатывали в час 27,38 долларов. Штаты с самой высокой средней зарплатой для диетологов в 2014 году:

Штат	Заработная плата
Калифорния	$ 72 010
Мэриленд	$ 66 340
Невада	$ 65 600
Коннектикут	$ 64 970
Нью-Джерси	$ 64 910

На карте ниже показаны данные о доходах 10-го, 50-го и 90-го процентиля для каждого штата.

,

определений диетолога от Free Dictionary

Ранее Малам Иса Ибрагим, консультант по вопросам защиты пищевых продуктов организации «Спасите детей», сказал, что ни у одного из 255 ПМСП нет квалифицированного диетолога для оказания профессиональных услуг. Компания из Инша назначила Мэтта Палмера своим техническим менеджером, а Андреа Босио — выпускником. стажер-диетолог. Доктор Палмер, имеющий докторскую степень по характеристике кормов и моделированию рационов, присоединился к другому национальному кормовому бизнесу, где он работал совсем недавно в качестве специалиста по молочному техническому питанию.В соответствии с новой системой, диетолог для каждого спортсмена, независимо от возраста и категории, будет составлен без какого-либо финансового потолка диетологом в консультации с тренером, обучающим спортсмена и специалистов по спортивной науке в кампусе .class = «shnbody» She возможно, никогда не узнает, как близко она подошла к смерти », — говорит Морин Нджери, диетолог в Центре здоровья Вамба на востоке Самбуру, взглянув на Малышку Ашу с улыбкой, играющей уголком ее рта. белый рис, хлеб, белая лапша, выпечка и загустители — все это очищенные крахмалы, которые могут легко стимулировать секрецию инсулина.Диетолог: Мужчины и женщины, интересующиеся едой и питанием, могут захотеть сделать карьеру диетолога. «Мы делимся полезными советами по питанию, такими как, как сохранить питательную пищу простой, важность сделать безопасность пищевых продуктов частью вашей повседневной жизни, «Как правильно готовить еду из продуктов, которые у вас есть под рукой, чтобы избежать потери пищи, и как выбирать питательные блюда, когда едите вдали от дома», — говорит известный диетолог-диетолог Робин Фоутан, представитель Академии. FDL с всемирно известным телом Fit3D Сканирующие устройства запускаются в 50 местах по всей стране, включая 30 клиник 3D Lifestyle, тренажерные залы, фитнес-студии, больницы, торговые центры, клиники диетологов, физиотерапевтические клиники, спортивные центры, учебные центры армии, социальные клубы и другие соответствующие места.Диетолог является профессионалом, отвечающим за программу, и одна из его / ее функций заключается в координации и проведении действий FNE. Ведущий диетолог призвал торговые автоматы, которые продвигают сушеные фрукты и орехи вместо сладостей и чипсов. В опросе По данным диетолога доктора Васима Малика, автор и лектор, удостоенный наград диетолог Ровения М., отметил, что у людей разного возраста при прохождении теста у женщин и девочек был выраженный дефицит кальция и витамина D, что привело к остеопении.,

Профиль работы диетолога | Prospects.ac.uk

Диетологи используют свои знания в области пищевых наук, чтобы помочь отдельным людям и группам сделать правильный выбор в отношении того, что они едят

Будучи диетологом, вы будете генерировать, оценивать и предоставлять научные, научно обоснованные рекомендации по питанию в различных настроек для улучшения здоровья и благополучия, а также для продвижения здорового питания и образа жизни.

Вы будете работать в неклинических условиях, как частных, так и государственных, таких как:

• образовательных и исследовательских учреждений
• предприятий розничной торговли и производства продуктов питания
• местных органов власти
• СМИ
• Национальной службы здравоохранения (NHS)
• зарубежная помощь
• спортивных организаций.

Диетологи часто работают в условиях сообщества и иногда работают в отделах здравоохранения и питания, а также в отделах диетологии или в отделах общественного здравоохранения местных органов власти. Однако вы не будете заниматься диагностикой, лечением или лечением заболеваний — вы будете работать непосредственно с остро больными или госпитализированными пациентами под наблюдением диетолога или другого подходящего регулируемого специалиста здравоохранения.

Обязанности

В зависимости от вашей области работы вам, как правило, необходимо:

• создавать, осуществлять и оценивать ряд практических и образовательных инициатив на основе продуктов питания для поощрения изменений в здоровом образе жизни
• поддерживают отдельных лиц, сообщества и рабочую силу чтобы внести позитивные практические изменения в свой выбор продуктов питания и общее состояние здоровья
• консультировать спортивных специалистов о том, как диета может оптимизировать их работу, улучшать восстановление после травм и достигать оптимального размера тела и строить для своего спорта
• проводят презентации и семинары по таким областям, как санитарное просвещение / пропаганда здоровья, изменение поведения и образа жизни, регулирование веса и прием пищи для производительности
• предоставляют информацию о питании для производства продуктов питания и помогают получить одобрение требований здоровья на упаковке
• разрабатывать и анализировать меню, e.грамм. для школьных обедов, спортивные команды в туре, места жительства и рестораны на рабочем месте
• предоставляют консультации специалистов по здоровому питанию для определенных групп клиентов, таких как матери, дети или пожилые люди, и работают в определенных областях, таких как здоровье костей и снижение соли или сахара
• продвигать рекомендации по питанию через прессу, контент веб-сайтов, учебные материалы и веб-семинары по электронному обучению, семинары, аудио- и видеоподкасты и социальные сети
• проводить обзор литературы, проводить исследования рынка и проводить обзоры продуктов
• писать отчеты и публиковать документы
• проводить обследования диет , исследования пищевых продуктов и клинические испытания для разработки и совершенствования доказательной базы
• выступают за изменения, а также руководят и пишут политику.

Зарплата

• Начальная заработная плата диетологов составляет от 15 000 до 25 000 фунтов стерлингов для государственного сектора и от 20 000 до 25 000 фунтов стерлингов для ролей частного сектора.
• Имея опыт, вы можете заработать от 30 000 до 55 000 фунтов стерлингов.
• Старшие должности, такие как главный лектор или председатель общественного здравоохранения, могут составлять от 45 000 до 80 000 фунтов стерлингов.

Доход для самозанятых диетологов крайне различен. Например, сборы для тех, кто работает с физическими лицами, обычно составляют от 45 до 75 фунтов стерлингов за первичную консультацию, а затем от 30 до 50 фунтов стерлингов за каждую последующую сессию.Вы можете взимать от 15 до 30 фунтов стерлингов за анализ рецепта и от 30 до 50 фунтов стерлингов за отчет об анализе диеты.

Обычно вы будете работать либо по почасовой ставке, либо по ставке проекта, в зависимости от типа выполняемой работы (например, с физическими лицами, для промышленности, местных органов власти, исследований, обзоров или написания), или с сочетанием обоих, если у вас смешанный портфель работ. Вы также можете сочетать частичную занятость с частичной внештатной работой.

Данные о доходах предназначены только для справки.

Рабочее время

Если вы занимаетесь занятой должностью, вы обычно работаете стандартную неделю (с понедельника по пятницу, с 9:00 до 17:00), хотя вам может потребоваться проявить гибкость и работать по вечерам или в выходные дни.Если вы работаете на фрилансе, вы обычно работаете по гибкому графику, который будет регулярно включать вечера и выходные.

Возможности доступны для работы неполный рабочий день, совместное использование и полный рабочий день, а также на основе самозанятых консультаций. Карьерный перерыв может быть вариантом в зависимости от работодателя.

Чего ожидать

• Если вы работаете в сообществе, вам может потребоваться поездка по району в детские центры, детские сады и школы, кабинеты врачей общей практики и общественные центры.
• Исследования могут проводиться в лабораторных, общественных, клинических или аудиторных условиях.
• Работа доступна по всей Великобритании и за рубежом.
• Фриланс и консультативная работа — выбор как в государственном, так и в частном секторах, когда вы приобретете опыт.
• Если вы работаете спортивным диетологом, вам может потребоваться поездка, чтобы сопровождать спортивных профессионалов на тренировочных сборах и турнирах.

Квалификация

Для того, чтобы стать диетологом, особых требований к поступлению нет.Однако работодатели обычно ожидают, что вы будете зарегистрированы в Ассоциации по вопросам питания (AfN), которая требует минимального уровня знаний в области питания.

Программы бакалавриата, аккредитованные AfN, доступны в таких областях питания, как:

• питание животных
• глобальное / международное питание
• питание человека
• питание и физические упражнения
• питание и наука о продуктах питания
• общественное здравоохранение
• спортивное питание.

Выпускники с аккредитованными AfN степенями питания имеют право подать заявку на регистрацию зарегистрированного ассоциированного диетолога (ANutr) по простому прямому пути въезда.

Если ваша степень не аккредитована или относится к другому научному предмету, вы можете получить аккредитацию на степень магистра. Кроме того, вы можете подать заявку на регистрацию, представив портфель доказательств (запись в портфель), если у вас есть необходимый уровень знаний о питании и понимания.Подробная информация об аккредитованных программах бакалавриата и магистратуры доступна в Афн Аккредитованных программах.

Регистрация в AfN в Добровольном реестре диетологов Великобритании (UKVRN) в качестве зарегистрированного ANutr показывает, что вы соответствуете высоким стандартам, необходимым для знаний и понимания науки о питании, и ваше обязательство соблюдать стандарты этики, поведения и производительности AfN ,

Если вы хотите заниматься спортом и заниматься физкультурой или спортивным питанием, вы также можете подумать о том, чтобы получить степень бакалавра в области спортивных наук и степень магистра в области питания (или наоборот).Британская ассоциация диетологов (профсоюз и профессиональное объединение диетологов Великобритании) ведет Регистр спортивного и спортивного питания (SENr). Получение степени аспиранта, аккредитованной SENr, дает вам право на прямую регистрацию в Добровольном реестре выпускников SENr и использование термина «Регистрант выпускников SENr».

Если у вас есть HND или эквивалент в питании, вы можете, например, работать в сообществе и секторе здравоохранения в диапазоне 3 или 4 помощником по питанию.Чтобы продвигаться дальше, вам понадобится значительный опыт или дополнительная квалификация. Это популярно среди людей, которые меняют карьеру и интересуются вопросами питания.

Навыки

Вам понадобятся:

• хорошие научные знания
• хорошие коммуникативные навыки, в том числе устные, презентационные и письменные
• страсть, энтузиазм и сочувствие
• способность поощрять и мотивировать других
• навыки эффективной работы в команде
• способность работать в многозадачном режиме и работать самостоятельно
• навыки управления временем
• умение исследовать данные, оценивать и составлять отчеты
• мотивировать себя и хорошо руководить бизнесом, особенно если вы создаете собственную консультационную службу
• приверженность непрерывному профессиональному развитию (CPD).

Опыт работы

Вступление в профессию является конкурентоспособным, и получение соответствующего опыта работы может помочь вам выделиться. Ваша образовательная программа может включать в себя обучение в промышленности, здравоохранении или в исследовательском органе, и это может помочь вам получить практический опыт и создать сеть контактов.

Опыт работы в сообществе с продовольственным банком, например, также может быть полезным, и вы можете найти соответствующие возможности в благотворительных и некоммерческих организациях.

Также возможно получить некоторую работу в смежной области пищевых продуктов, таких как пищевые технологии, разработка продуктов или безопасность пищевых продуктов, а затем перейти к роли в области питания.

Стоит стать студентом Общества питания, так как вы получите выгоду от снижения платы за соответствующие публикации и мероприятия и сможете общаться с другими студентами и специалистами. Вы также можете воспользоваться членством выпускника в течение двух лет после получения степени.

Работодатели

Диетологи работают в различных организациях государственного и частного секторов в таких областях, как:

• Разработка продовольственной политики — местные, национальные и международные агентства, ведущие кампанию за питание, вызывают
• конкретных областей питания — решение проблем такие области, как сокращение потребления соли или сахара, работа по решению конкретных проблем здравоохранения
• общественное здравоохранение — работа в организациях здравоохранения, организациях первичной медико-санитарной помощи и местных органах здравоохранения
• пищевая промышленность — производители и розничные продавцы, работающие над политикой и законодательство, связанное с потреблением и маркетингом продуктов питания
• правительство — местные, национальные и международные
• исследования — университеты, исследовательские советы и органы
• спорт — клубы и центры здоровья и фитнеса, ассоциации и профессиональные организации
• вес 90 167 — организации по управлению и снижению веса, а также организации, специализирующиеся на борьбе с ожирением
• конкретных групп клиентов — организации, созданные для поддержки определенных групп клиентов, e.грамм. клубы для завтраков для школьников
• международная помощь — проекты по оказанию чрезвычайной помощи или развитию в странах с низким уровнем дохода.

Должности и должности: диетолог, специалист по продуктам питания, аналитик по вопросам питания, руководитель отдела общественного питания, специалист по улучшению здоровья и специалист по вопросам питания.

Может быть сложно определить роли диетолога, поскольку работодатели будут нанимать его время от времени. Во многих случаях работодатели предлагают только одну вакансию, поэтому конкуренция может быть жесткой.

Ищите вакансии по адресу:

Повышение квалификации

Как зарегистрированный ассоциированный диетолог (ANutr), вы обычно будете работать под наблюдением в составе команды. Вы получите поддержку от опытных диетологов в форме наставничества и, как правило, не будете заниматься полностью независимой практикой.

По прошествии примерно трех лет соответствующего профессионального опыта (из пяти последних) вы можете подать заявление на передачу статуса регистрации в Добровольный реестр диетологов Великобритании (UKVRN) зарегистрированному диетологу (RNutr).

Чтобы стать зарегистрированным диетологом, вы должны продемонстрировать свою научно обоснованную практику по одному или двум специальностям и должны будете вести учет ваших действий по CPD для поддержки вашего заявления. Пять специализированных подкатегорий:

• животное
• еда
• наука о питании
• здравоохранение
• спорт и физические упражнения.

Можно стать зарегистрированным диетологом (RNutr) без предварительной регистрации в качестве младшего диетолога, если у вас есть необходимый профессиональный опыт (примерно семь лет) и знания, навыки и опыт в области питания на уровне степени.Ассоциация питания (AfN) управляет UKVRN, и полная информация доступна на их веб-сайте.

AfN обеспечивает гарантию качества на целый ряд мероприятий CPD, организованных другими профессиональными организациями, такими как:

Эти мероприятия включают курсы, конференции, мероприятия и сетевые возможности, чтобы помочь участникам улучшить свою практику и расширить свои знания. См. AfN одобрил действия CPD для списка предстоящих курсов.

Если вы заинтересованы в исследовательской работе, вам обычно требуется квалификация магистра или доктора наук.Получение степени последипломного образования также может быть полезно, если вы хотите стать старшей.

Перспективы карьерного роста

Направление вашей карьеры будет зависеть от ваших индивидуальных интересов. Как только вы станете зарегистрированным диетологом, вы сможете самостоятельно заниматься с отдельными клиентами или группами людей в выбранной вами области (или областях) специализации.

Многие зарегистрированные диетологи работают на высшем уровне в здравоохранении, научных кругах и коммерческих секторах.Например, в сфере общественного здравоохранения вы можете руководить командой диетологов, которые консультируют правительство по вопросам питания.

В научных и научных кругах ваш карьерный путь, вероятно, будет таким же, как и у других ученых-исследователей. Карьера после PhD может включать научного ассистента / руководителя в исследовательском институте, государственном органе или в академических кругах.

Для опытных диетологов во всех секторах могут быть возможности работать в общественных проектах в развивающихся странах.

Имея опыт, вы, возможно, захотите создать свой собственный бизнес и работать на консультационной основе.

Написано редакторами AGCAS

май 2019

© Copyright AGCAS & Graduate Prospect Ltd · Отказ от ответственности

Узнайте, насколько хорошо вы подходите под эту должность и более 400 других.

Похожие вакансии и курсы

Выпускник

Специалист по развертыванию

Просмотреть работу.

Степень диетолога | Как стать диетологом Зарегистрированный диетолог RD

Узнайте, что нужно, чтобы стать тренером здоровья

Основная функция тренеров по здоровью — помогать клиентам вести здоровый образ жизни.Узнать больше …

предыдущий

следующий

. Знание правильной пищи и важности питания и пищевой ценности может сбивать с толку многих людей. К счастью, есть много квалифицированных специалистов в области питания и диетологии, которые готовы помочь. Зарегистрированные диетологи, диетологи, зарегистрированные, лицензированные диетологи и нелицензированные диетологи являются образованными, опытными медицинскими работниками, которые работают в различных условиях, чтобы консультировать, обучать и инструктировать клиентов о том, какие продукты они должны и не должны есть, а также какие питательные вещества. ценности всех продуктов.

Диетология и питание — это развивающаяся область, полная возможностей, которая, как ожидается, расширится в течение следующего десятилетия. По данным Бюро статистики труда Министерства труда США, в период между 2010 и 2020 годами карьера в области диетологии и питания возрастет почти на 30 процентов. В эту захватывающую область можно войти, имея всего лишь степень младшего специалиста.

По данным Комиссии по регистрации диетологов (CDR) Академии питания и диетологии (ранее известной как Американская ассоциация диетологов, или ADA), по состоянию на 2013 год в академии насчитывалось около 75 000 членов.Семьдесят два процента этих членов являются зарегистрированными диетологами (RD), в то время как два процента являются зарегистрированными диетологами (DTR). Остальные участники состоят из лицензированных и нелицензированных диетологов, педагогов, студентов и исследователей.

Хотя Академия питания и диетологии находится в Соединенных Штатах, организация гордится разнообразием, предлагая возможности людям с различными культурами, образованием, этнической принадлежностью, географическим положением, расами и многим другим. Информация и ценности о продуктах питания и питании представлены на разных языках и в разных форматах, которые понравятся всем.

Академия питания и диетологии обнаружила в опросе 2007 года, что половина всех зарегистрированных диетологов, работающих в Соединенных Штатах в течение не менее пяти лет на полный рабочий день, зарабатывали в среднем от 42 000 до 55 000 долларов США в год. RDs, которые работают в бизнесе и управлении, могут зарабатывать до 86 000 долларов в год. Зарегистрированные специалисты в области диетологии, которые работали в 2007 году в течение не менее пяти лет на постоянной основе, зарабатывали от 30 000 до 40 000 долларов США в год.

Законов о требованиях к карьере в сфере питания штата

	Несмотря на то, что нет юридического возражения против лиц, самостоятельно проводящих консультации по питанию, могут применяться страховые ограничения в отношении права на возмещение.
	Ответ на вопрос, может ли кто-либо самостоятельно проводить консультации по питанию, остается утвердительным, однако только RD (зарегистрированный диетолог) аккредитован и уполномочен быть признанным правительством США в качестве предоставляющих услуги, которые имеют право на компенсацию в соответствии с действующим законодательством о здравоохранении.
	Если человек не имеет лицензии (или в некоторых случаях освобожден), он не может на законных основаниях проводить специальные консультации по питанию. Дополнительные лицензии доступны для диетологов, не заинтересованных в становлении RD.
	Если человек не имеет лицензии (или в некоторых случаях освобожден), он не может на законных основаниях проводить специальные консультации по питанию. Факт остается фактом: если кто-то не получит лицензию в качестве RD, он останется неподходящим.

---

зарегистрированных требований диетолога государством

Стать зарегистрированным диетологом — сложный процесс, который предполагает получение надлежащего образования и опыта в рамках утвержденных, аккредитованных программ. Академия питания и диетологии (И) регулирует практику зарегистрированных диетологов по всей стране. Каждый штат может также иметь свои собственные требования к сертификации и лицензированию, в дополнение к тем, которые требуются для получения учетных данных RD.

,