Сок грейпфрута польза и вред: Грейпфрутовый сок: польза и вред

Содержание

Грейпфрутовый сок: польза и вред

В статье мы расскажем о составе, калорийности сока из грейпфрута, его полезных и вредных свойствах, особенностях применения натощак, перед сном, а также с чем нельзя его употреблять. Все советы написаны врачом.

Свежевыжатый грейпфрутовый сок: калорийность

Свежевыжатый сок заморского фрукта содержит рекордную дозу кислот и витаминов. Несмотря на богатый состав, обладает низкой калорийностью – 35 ккал на 100 г грейпфрутового напитка.

Химический состав грейпфрута представляет набор полезных веществ:

комплекс витаминов – C, A, E, PP, группа B;

минералы – калий, магний, железо, фосфор, кальций;

гликозиды;

бергамоттин;

редкие компоненты – антиоксидант ликопен, нарингин;

эфирные масла.

В нём содержится минимальное количество углеводов, белков и жиров.
Диетологи включают грейпфрут в меню для похудения не только из-за его низкой калорийности. Флавоноид нарингин, который входит в состав многих цитрусовых, подавляет аппетит. Хотя он не расщепляет жиры, зато ускоряет обмен углеводов, снижая их всасываемость.

Польза и вред грейпфрутового сока

Грейпфрутовый сок – особый напиток. Неоценима многогранная польза компонентов для мужчин и женщин. В то же время неправильное применение фрукта может нанести непоправимый вред здоровью.

Полезные свойства сока грейпфрута:

Содержащиеся в нём калий, магний и кальций улучшают сокращения сердца.

Фрукт снижает количество вредного холестерина крови.

Входящий в состав грейпфрута пектин связывает вредные липиды в желудке и выводит их естественным путём.

Сок плода препятствует отложению холестериновых бляшек на внутренней стенке сосудов.

Важно! Благодаря флавоноидам и высокому содержанию витамина C, грейпфрут повышает иммунитет – основу защитных сил. В одном плоде сохраняется суточная норма аскорбиновой кислоты.

Чем выражено положительное воздействие сока грейпфрута на организм:

1. Свежевыжатый напиток стимулирует сокращение жёлчного пузыря, что важно для правильного переваривания пищи. Без жёлчи не усваивается витамины A, D, K. Регулярный отток этого фермента предупреждает образование камней и песка в резервуаре.

2. Грейпфрут помогает женщинам и мужчинам выглядеть младше своих лет. В плодах содержится антиоксидант ликопен, стимулирующий деление клеток – основу молодости. Ведь ткани при старении изнашиваются, а новые клетки не образуются. Именно поэтому ликопен входит в состав антивозрастных кремов. Омоложения можно добиться, съедая по одному плоду ежедневно или путём наложения маски на кожу лица.

А теперь поговорим о вредных свойствах сока грейпфрута:

1. Как все цитрусы, грейпфрут обладает аллергенными свойствами.

2. Напиток может навредить зубам. Чтобы этого не случилось, после сока полезно прополоскать рот водой.

Подробности о том, в каких случаях противопоказан сок и когда его лучше всего принимать — об этом рассказано ниже.

Сок грейпфрута натощак

Употребление сока натощак может спровоцировать заболевания желудка и кишечника при повышенной выработке пищеварительных соков. Поэтому принимать грейпфрут нужно осторожно.

Несмотря на ценные качества грейпфрута, есть у него раздражающие свойства из-за содержания большого количества аскорбиновой кислоты.

Сок противопоказан при заболеваниях:

гастрит с повышенной кислотностью;

нефрит;

язва желудка;

энтероколит.

При атонии кишечника напиток принимают в разбавленном виде с мёдом по четверти стакана за 30 минут до приёма пищи. Натощак рекомендуется пить сок в качестве лёгкого желчегонного средства, сочетая с 2 ст. л. оливкового масла.

Можно ли пить грейпфрутовый сок на ночь?

Грейпфрутовый напиток лучше пить утром, особенно людям с избыточным весом для снижения аппетита. Но можно ли принимать на ночь? При бессоннице допускается выпить половину стакана вечером.

Оранжевый фрукт полезен для беременных женщин. Содержащиеся в плодах эфирные масла:

успокаивают нервы,

улучшают мозговой кровоток,

снимают головные боли.

витамин PP в его составе устраняет бессонницу и раздражительность.

Будущей маме рекомендуется выпивать сок одного плода на ночь.
Кстати! Диетологи советуют употреблять грейпфрут вечером для снижения веса после посещения фитнес клуба. Для того чтобы утолить голод и не набрать вес, рекомендуется употреблять 150 грамм отварной курицы, запивая напитком одного плода.

С чем нельзя пить грейпфрутовый сок

С чем категорически нельзя пить грейпфрутовый напиток, так это с лекарствами от повышенного давления и сердцебиения. Сочетание сока с любыми таблетками может привести к летальному исходу.

Фрукт обладает специфическими свойствами, способными навредить здоровью. Дело в том, что он препятствует расщеплению лекарства в печени после фазы воздействия на организм. Иначе говоря, препараты остаются активными слишком долгое время. При этом происходит передозировка препарата.

Известно немало случаев отравления лекарственными средствами, принятыми в обычной терапевтической дозе. Происходит это потому что нарингин в составе фрукта препятствует образованию в печени фермента, разлагающего лекарства.

Внимание! Между приёмом лекарства и соком грейпфрута должен быть интервал не меньше 2 часов.

Каждому человеку следует сопоставить пользу и вред грейпфрута исходя из состояния и потребностей организма. Чтобы не подвергать себя риску, сок лучше не пить в период применения любых лекарств.

Грейпфрутовый сок — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

Углеводы, г:

6. 5

Грейпфрут — цитрусовый, желто-оранжевый фрукт, произрастающий в субтропических климатических широтах. Из него получается сок — жидкий пищевой продукт, который популярен практически во всех странах мира.

Соки делят на три вида:

Свежевыжатый (сок, полученный с помощью ручной или механической обработки плодов).
Сок прямого отжима (сок, изготовленный из доброкачественных, спелых фруктов и овощей, прошедших пастеризацию и разлитый в асептические пакеты или стеклянные тары).
Восстановленный сок (это сок, произведенный из концентрированного сока и питьевой воды, которые поступают в продажу в антисептической упаковке).

Грейпфрутовый сок очень полезен для организма, но некоторые его недолюбливают из-за присутствия горьковатого привкуса.

Калорийность грейпфрутового сока

Калорийность грейпфрутового сока составляет 30 ккал на 100 грамм продукта.

Состав грейпфрутового сока

По химическому составу грейпфрутовый сок можно сравнить с лимонным соком, в его составе присутствует много органических кислот, имеются эфирные масла, углеводы, пектины, есть небольшое количество белка и жира. Также витамины: А, бета-каротин, группы В, С, Е и РР. Минералы: калий, кальций, магний, фосфор и натрий. Присутствует мощный антиоксидант – ликопин.

Полезные свойства грейпфрутового сока

Грейпфруты и грейпфрутовый сок с мякотью употребляют для возбуждения аппетита и стимуляции пищеварения. Они рекомендуются при не воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Грейпфрутовый сок помогает вывести камни из желчного пузыря и избавиться от болей (калоризатор). Каждое утро перед завтраком следует принимать 2 столовые ложки оливкового масла, запивая его 100 г грейпфрутового сока.

Противопоказания грейпфрутового сока

При бессоннице рекомендуется принимать грейпфрутовый сок на ночь по половине стакана.

Нельзя принимать одновременно сок грейпфрута и препараты, снижающие давление. Могут возникнуть такие побочные эффекты, как головокружение, сильное сердцебиение и покраснение лица. В соке грейпфрута содержится вещество, которое препятствует работе фермента, расщепляющего эти препараты, в результате действие препарата оказывается более длительным, чем нужно. Запивать лекарства нужно только обычной водой.

Грейпфрутовый сок в кулинарии

Полив соком грейпфрута мясо, печень, говяжий язык или требуху, можно значительно улучшить их вкус.

Кислый грейпфрут прекрасно сочетается с морскими продуктами, особенно с рыбой и моллюсками. Чтобы блюдо из лосося или форели было вкуснее, рыбу перед кулинарной обработкой следует вымочить в грейпфрутовом соке около получаса, но не более.

польза и вред для здоровья

Грейпфрут относится к тропическим фруктам семейства Рутовые. Название его произошло от слияния двух английских слов grape (виноград) и fruit (фрукт), так как внешне растущие на деревьях плоды напоминают гроздья винограда. Грейпфрут – вечнозеленое растение, которое не переносит заморозки. Впервые это фрукт появился на острове Барбадос в результате природного скрещивания апельсина и помело.

По информации 74.ru, для большей части здоровых людей грейпфрут и произведённые из него продукты безопасны. Специалисты утверждают, что он стимулирует мозговую деятельность, улучшает память и концентрацию, избавляет от депрессии и апатии, снимает нервозность и нормализует сон.

«По своему витаминно-минеральному составу грейпфрут является одним из самых полезных среди других представителей цитрусовых, — рассказывает доцент кафедры госпитальной терапии и скорой медицинской помощи Уральского государственного медицинского университета Лариса Федотова. — Грейпфрут богат питательными веществами, витаминами и минералами, эфирными маслами и фитонцидами, антиоксидантами и клетчаткой, что делает его привлекательным для людей, которые следят за своим здоровьем».

По словам эксперта, грейпфрут богат витаминами группы В, А, РР, С и D, содержит в своём составе минералы – калий, магний, кальций и фосфор. Кожура этого цитруса богата эфирными маслами, а мякоть — клетчаткой и веществами, расщепляющими холестерин. Кроме того, горькая пленка фрукта обладает свойствами антиоксидантов.

Но, несмотря на всё полезные свойства, грейпфрут употреблять можно не всем, и вреда он может принести даже больше, чем пользы.

Как любой другой цитрус, грейпфрут чаще других фруктов вызывает аллергию, поэтому его не советуют детям до трех лет и людям, склонным к аллергическим реакциям.

Несмотря на слухи о том, что грейпфруты помогают похудеть, людям с избыточным весом и ожирением лучше в пищу этот цитрус не употреблять. Калорийность его составляет от 29 до 42 ккал на 100 граммов продукта в зависимости от сорта. Воздержаться от фрукта советуют и пациентам с сахарным диабетом, заменив на менее калорийные и сладкие фрукты и ягоды.

Несовместим грейпфрут и с приемом лекарств. Ученые насчитали больше ста препаратов, с которыми употребление цитруса может вызвать опасные для жизни побочные эффекты.

«Грейпфрут не совместим с большим количеством лекарственных препаратов. В частности, это препараты для снижения артериального давления, для лечения нарушений ритма сердца и другие, – объясняет гастроэнтеролог высшей категории Наталья Ильина. – Это опасно тем, что лекарство может стать токсичным для организма».

Поэтому, если вам предстоит длительный прием лекарств, проконсультируйтесь с врачом, можно ли их сочетать с грейпфрутом.

Нельзя грейпфрут и людям с язвенной болезнью, хроническим гастритом с повышенной кислотностью, заболеваниями печени и почек, потому что он может вызвать обострение.

«Нежелательно употреблять этот фрукт при панкреатите, пиелонефрите, цистите, гепатите, проблемах в полости рта, чрезмерное употребление грейпфрутов тормозит работу печени. Кроме того, грейпфрутовый сок разрушает зубную эмаль», – заявляет Наталья Ильина.

Фрукты, в том числе и грейпфрут, лучше всего употреблять между основными приемами пищи в качестве перекуса. Помните, что для сохранения и укрепления здоровья питаться нужно разнообразно, но ни в коем случае не злоупотреблять теми или иными видами продуктов. Все хорошо меру.

Грейпфрутовый сок: польза и вред здоровью

Сок грейпфрута пользуется у потребителей меньшей популярностью, чем апельсиновый. Возможно, причина в том, что кисло-сладкий грейпфрутовый сок отдаёт лёгкой горчинкой, а в апельсиновом соке её нет. Отказываться от грейпфрутового сока не следует, нужно просто научиться его выбирать и правильно пить, потому что он очень полезен.

Например, можно смешивать его в различных пропорциях с соками сладких фруктов, заправлять салаты, готовить на его основе слабоалкогольные коктейли. Сок розовых грейпфрутов более сладкий, а из светлых плодов – жёлтого и белого, получается кисловатый сок.

Сейчас я расскажу Вам, какая польза грейпфрутового сока для здоровья и какой вред может принести злоупотребление этим напитком.

Содержание статьи:

Богатый состав витаминов и минералов

В составе грейпфрутового сока очень много полезного, и он близок к лимонному соку, что неудивительно – ведь он получен при скрещивании апельсина с лимоном. В нём много важных витаминов, и больше всего витамина С – почти 45%; есть витамины группы В, витамины А, Е, РР, Р, К, бета-каротин, органические кислоты; белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, вода; кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо.

В грейпфруте содержится алкалоид хинин, считавшийся в прошлом единственным эффективным средством против малярии. Он обладает успокаивающим и антиаритмическим действием, снижает температуру, улучшает аппетит – не одно поколение путешественников, посещая тропические страны, использовало хинин для защиты от малярии и лихорадки.

Полезные свойства

Ещё более удивительное вещество, благодаря которому грейпфрутовый сок может стать лекарством нового поколения – флавоноид нарингин. Именно нарингин придаёт грейпфруту горечь, однако он способен бороться с вирусом серьёзного заболевания – гепатита С. Если сочетать нарингин с традиционным лечением, гепатит С не переходит в хроническую форму. Производное нарингина – нарингенин, не позволяет вирусу выделяться из инфицированных клеток и заражать здоровые.

Таким образом, тяжесть заболевания значительно снижается, лечение облегчается, и появляется больше шансов вылечить гепатит, избежав опасного хронического заболевания.

Учитывая то, что в данный момент на Земле, по неточным подсчётам, проживает до 500 млн. инфицированных вирусом гепатита С, пользы грейпфрутового сока не замечать нельзя.

Сок грейпфрута полезен при гипертонии, и уменьшает количество «плохого» холестерина в крови. Зубы и дёсны становятся здоровее, из почек выводятся камни, укрепляется иммунитет, облегчается течение сахарного диабета, если употреблять грейпфрутовый сок регулярно.

При гриппе и простуде он активизирует защитные силы организма, но ещё лучше использовать его как профилактическое средство – тогда простуда и грипп станут редкими.

Какая польза для здоровья

Аппетит и пищеварение сок грейпфрута улучшает, а вот лишний жир сжигает, способствуя достаточно быстрому и эффективному снижению массы тела. Лишнюю жидкость и шлаки грейпфрутовый сок выводит из организма, улучшая при этом работу желудка и печени. Кроме этого, грейпфрутовый сок обладает лёгким мочегонным действием. Так что любителям этого сока лишние килограммы не грозят.

Память и внимание улучшаются, а сердечно-сосудистая система становится менее уязвимой к заболеваниям.

В соке грейпфрута, особенно красного, много флавоноидов, предупреждающих образование отложений на стенках сосудов и подавляющих активность свободных радикалов: поэтому атеросклероз не развивается, а клетки крови получают защиту от окисления – для этого достаточно съедать 2 грейпфрута в день, или выпивать их сок. Поэтому людям, имеющим предрасположенность к варикозу, сок грейпфрута тоже полезен.

Очень помогает грейпфрутовый сок людям, постоянно подвергающимся физическим и умственным нагрузкам: вещества, содержащиеся в нём, укрепляют нервную систему, устраняют вялость и сонливость.

В грейпфруте мало калорий, зато много питательных веществ, витаминов и микроэлементов, поэтому он очень подходит для различных диет, а также для употребления после спортивных занятий и тренировок – он помогает быстро восстановиться, и вообще не даёт развиться синдрому хронической усталости.

Если регулярно пить сок апельсина и грейпфрута, то значительно снижается риск развития остеопороза – к такому выводу недавно пришли американские исследователи.

Грейпфрутовый сок также применяется при лечении последствий стрессов: он успокаивает и тонизирует, снимает угнетённые состояния, приводя в норму иммунитет, ослабленный после экстремальных нагрузок. Для беременных женщин грейпфрутовый сок является безопасным природным антидепрессантом.

Как сделать в домашних условиях

При производстве соков, в том числе и грейпфрутового, часто применяется так называемая технология купажирования, когда соки определённым образом смешиваются. Это позволяет не только улучшить вкусовые качества сока, его цвет и аромат, но и предотвратить размножение вредных микроорганизмов – например, когда к сокам с низкой кислотностью добавляются более кислые.

В целом, сок грейпфрутов производится так же, как и апельсиновый. Его можно приготовить и в домашних условиях, выбрав свежие и спелые плоды.

Качество приготовляемого сока зависит от выбора соковыжималки. Соковыжималки с режущими лезвиями могут окислять сок, и он не может храниться даже сутки – его нужно употреблять сразу же. Есть соковыжималки, которые мнут мякоть плодов – при этом сока получается больше, в нём сохраняется максимум полезного, а храниться он может до суток – в холодильнике.

Так что лучше выбрать более дорогую, качественную соковыжималку, и получить вместе с соком всё самое лучшее, что есть в грейпфрутах. Несколько минут в день, потраченные на получение сока, окупятся прекрасным самочувствием и избавлением от многих проблем со здоровьем.

Конечно, соки, купленные в магазине, менее полезны, однако лучше пить их, чем обходиться без соков совсем, если нет возможности получать свежевыжатые.

Сок грейпфрута используется как для профилактики заболеваний, так и в их комплексном лечении. При нарушениях пищеварения, слабой работе кишечника и гипертонии сок пьют за 30 минут до еды, по ? стакана с добавлением 1 ст. л. мёда; при бессоннице – 0,5 стакана перед сном.

Концентрированный грейпфрутовый сок избавляет от стойких запоров, а сок, разбавленный водой, обладает лёгким желчегонным действием. В кожуре грейпфрута содержится витамин Р, делающий здоровыми наши зубы и дёсны. Надо замочить свежую кожуру грейпфрута на 20 минут в воде, а потом выпить эту воду.

При гастритах и язвенной болезни грейпфрутовый сок употреблять не рекомендуется. Не стоит также пить его вместе со сладкими фруктами и крахмалистой пищей.

Сок грейпфрута для лица, тела и рук

Сок грейпфрута, благодаря большому содержанию в нём питательных веществ, прекрасно подходит для домашних косметических масок для лица. Такие маски увлажняют кожу, подтягивают её и замедляют старение. Надо смешать 1 ст.л. грейпфрутового сока с таким же количеством сметаны, добавить 1 ч.л. оливкового масла и желток яйца; всё хорошо растереть. Чтобы смесь была гуще, можно добавить немного размоченного в молоке чёрного хлеба. Маску наносят на лицо на 20 минут, потом смывают и наносят питательный крем.

Коркой грейпфрута можно массировать кожу рук, перед тем, как использовать обычный крем – руки станут гладкими, а ногти – более крепкими. Кожа на локтях снова станет мягкой, если прикладывать к ним дольки грейпфрута, на 10 минут в день.

Ванна с грейпфрутом сделает кожу гладкой, а его аромат поможет снять усталость после рабочего дня.

Вред здоровью и противопоказания

Грейпфрутовый сок полезен во всех отношениях, однако в некоторых случаях он может принести серьёзный вред здоровью. Запивать лекарства этим соком категорически запрещается: последствия могут быть непредсказуемы, и даже трагичны.

Сок грейпфрута способствует активному всасыванию лекарств, и это легко может вызвать передозировку. Поэтому людям с хроническими заболеваниями, постоянно принимающим лекарства, лучше отказаться от употребления грейпфрутового сока. По крайней мере, его употребление следует резко ограничить, и никогда не запивать им лекарства. В США был смертельный случай, когда человек с хроническим заболеванием несколько месяцев запивал лекарства соком грейпфрута.

Сегодня в США проводится тщательная проверка всех лекарств на совместимость с этим соком. Другие соки не обладают таким действием.

Тем не менее, не стоит отказываться от употребления грейпфрутового сока – он для этого слишком полезен, а лекарства лучше всего запивать обычной чистой водой.

Грейпфрутовый сок для похудения

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: грейпфрутовый сок

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Грейпфрут: польза и вред

Использование в медицине

Цитрусовые, благодаря своим целебным свойствам, с древних времен используются народными целителями. В медицине грейпфрут разделяют на составляющие, используются абсолютно все: кожура, эфирное масло, мякоть и сок.

Каждая часть помогает человеку в лечении определенных болезней, ни одна из них не пропадает даром. Кстати, фрукт также издревле применяют для обеззараживания и дезинфекции ран, при отравлениях и других недугах. Покупая один грейпфрут, можно буквально выжать из него всю пользу, разделив на части и использовав их по отдельности.

Цедра

Цедру фрукта применяют от болей, тяжести в желудке и изжоги. Для этого стоит добавить измельченную и высушенную цедру в еду или принимать по 2 гр, рассасывая под языком.

Кожура

Чай из этой части цитрусовых помогает больным сахарным диабетом облегчить свое состояние. Ее высушивают, измельчают и заваривают кипятком, на одну чайную ложку лучше брать стакан воды. Такое средство следует принимать 2-3 раза в день.

Масло

Эфирное масло, которое дает грейпфрут, имеет противовоспалительные свойства. Оно помогает при лечении болезней желудка, кишечника, мочеполовой системы, почек, печени, а также при гипертонии, аритмии, артрите и вирусных заболеваниях.

Мякоть

Мякоть этого фрукта обязана своим горьким вкусом высокому содержанию клетчатки и гликозидов. Эти вещества улучшают работу сердца, сосудов и пищеварительного тракта. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний следует 2-3 раза в неделю съедать один грейпфрут.

Сок

При нарушении работы кишечника стоит натощак выпивать стакан сока, который можно получить, выжав целый грейпфрут. Такой свежий напиток способен привести организм в тонус, улучшить работу нервной системы и укрепить иммунитет, его рекомендуют пить после нагрузок, заболеваний и операций.

Еще напиток, благодаря его составу, можно пить для профилактики ожирения, гастрита, подагры, анемии, цинги, кожных заболеваний и отеков.

В чем польза и опасность грейпфрута

Без рецепта

«Чем полезен грейпфрут?» Анна Михайловна, Кличев.

— Грейпфрут — это результат скрещивания апельсина с помело. Вопрос о его полезности вызывает жаркие споры. Ведь, с одной стороны, этот фрукт содержит большое количество витаминов и микроэлементов, а с другой — неправильное или чрезмерное его потребление способно принести вред, а при наличии некоторых заболеваний он просто противопоказан, в частности, из-за высокой кислотности.

Плод грейпфрута содержит витамины А, С, D, РР, В1, В2, В9, микроэлементы калий, магний, кальций, фосфор, железо, медь, кобальт, йод, фтор, цинк. Есть в нем и органические кислоты, минеральные соли, фитонциды, эфирные масла, антиоксиданты, клетчатка, каратиноиды, пектин. Основная часть полезных ингредиентов находится в мякоти, а в перегородках плода имеется нарингин, который оказывает лечебное воздействие на желудочно-кишечную систему. Этот цитрус считается диетическим низкокалорийным продуктом. Средняя энергетическая ценность — 31 — 33 ккал на 100 г. В консервированном виде калорийность увеличивается, а в соках снижается. Грейпфрут способствует похудению путем нормализации липидных процессов, улучшения функционирования печени, стимулирования желчегонного процесса. Он даже рекомендуется для включения в рацион пациентам с диабетом, так как снижает уровень глюкозы в крови.

Наличие целого букета полезных компонентов способствует повышению общего тонуса организма, снятию переутомления и депрессивного состояния.

Названа смертельная опасность грейпфрута — РИА Новости, 29.03.2020

https://ria.ru/20200329/1569320213.html

Названа смертельная опасность грейпфрута

Названа смертельная опасность грейпфрута — РИА Новости, 29.03.2020

Названа смертельная опасность грейпфрута

Употребление грейпфрута в сочетании с приемом лекарственных препаратов может нанести серьезный вред организму вплоть до летального исхода, сообщает… РИА Новости, 29.03.2020

2020-03-29T18:05

2020-03-29T21:36

здоровье

здоровье — общество

общество

в мире

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/07e4/03/1d/1569323793_0:826:2157:2039_1920x0_80_0_0_d7cc32ea3dbd85667e7e576d7d6658c4.jpg

МОСКВА, 29 мар — РИА Новости. Употребление грейпфрута в сочетании с приемом лекарственных препаратов может нанести серьезный вред организму вплоть до летального исхода, сообщает онлайн-газета SasaPost.Многие люди включают этот фрукт в свой рацион из-за его низкой калорийности и большого количества клетчатки, вызывающей чувство насыщения.При этом в соке грейпфрута содержатся активные вещества фуранокумарины, которые нарушают работу цитохрома P45. Этот фермент контролирует концентрацию лекарств и токсинов в крови. Из-за сбоя в функции P45 действующие вещества медикаментов могут накапливаться в организме в опасных для здоровья количествах. Или, наоборот, эффективность лекарств может снижаться из-за слишком низкой концентрации.»Один стакан грейпфрутового сока или целый плод могут подавлять функцию ферментов в вашем организме на срок до 24 часов, в связи с чем выдерживать интервал между приемом лекарства и употреблением фрукта просто бессмысленно», — пишет SasaPost.Грейпфруты влияют на эффективность около 50 препаратов для лечения самых разных болезней, в большинстве из которых важно соблюдать точную дозировку. При этом во многих случаях из-за необходимости придерживаться здорового питания пациенты добавляют в меню эти цитрусовые.Авторы статьи перечислили лекарства, которые нежелательно сочетать с употреблением грейпфрутов. Среди них статины, ряд антиаритмических и обезболивающих препаратов, средства от повышенного артериального давления, некоторые антигистаминные лекарства, противоопухолевые и препараты эстрогенов, включая противозачаточные таблетки, а также виагра.В противном случае могут возникнуть такие побочные эффекты, как нарушение сердечного ритма, внезапная остановка сердца, образование тромбов, повреждение почек, поражение костного мозга, разрушение мышечных волокон.Авторы материала советуют внимательно относиться к своему рациону и проверять этикетки товаров — в их составе может оказаться грейпфрут.Полную версию материала читайте на сайте ИноСМИ >>

https://ria.ru/20191106/1560643352.html

https://ria.ru/20200305/1568172281.html

https://ria.ru/20200221/1565035483.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/03/1d/1569323793_0:731:1755:2047_1920x0_80_0_0_0ecb2cf24148f422314a6c60c5eac216.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровье, здоровье — общество, общество, в мире

МОСКВА, 29 мар — РИА Новости. Употребление грейпфрута в сочетании с приемом лекарственных препаратов может нанести серьезный вред организму вплоть до летального исхода, сообщает онлайн-газета SasaPost.

Многие люди включают этот фрукт в свой рацион из-за его низкой калорийности и большого количества клетчатки, вызывающей чувство насыщения.

6 ноября 2019, 17:27

Врачи рассказали, кому нельзя есть хурмуПри этом в соке грейпфрута содержатся активные вещества фуранокумарины, которые нарушают работу цитохрома P45. Этот фермент контролирует концентрацию лекарств и токсинов в крови. Из-за сбоя в функции P45 действующие вещества медикаментов могут накапливаться в организме в опасных для здоровья количествах. Или, наоборот, эффективность лекарств может снижаться из-за слишком низкой концентрации.

«Один стакан грейпфрутового сока или целый плод могут подавлять функцию ферментов в вашем организме на срок до 24 часов, в связи с чем выдерживать интервал между приемом лекарства и употреблением фрукта просто бессмысленно», — пишет SasaPost.

Грейпфруты влияют на эффективность около 50 препаратов для лечения самых разных болезней, в большинстве из которых важно соблюдать точную дозировку. При этом во многих случаях из-за необходимости придерживаться здорового питания пациенты добавляют в меню эти цитрусовые.

5 марта 2020, 03:07

Диетолог рассказала, как правильно есть яблоки

Авторы статьи перечислили лекарства, которые нежелательно сочетать с употреблением грейпфрутов. Среди них статины, ряд антиаритмических и обезболивающих препаратов, средства от повышенного артериального давления, некоторые антигистаминные лекарства, противоопухолевые и препараты эстрогенов, включая противозачаточные таблетки, а также виагра.

В противном случае могут возникнуть такие побочные эффекты, как нарушение сердечного ритма, внезапная остановка сердца, образование тромбов, повреждение почек, поражение костного мозга, разрушение мышечных волокон.

Авторы материала советуют внимательно относиться к своему рациону и проверять этикетки товаров — в их составе может оказаться грейпфрут.

Полную версию материала читайте на сайте ИноСМИ >>

21 февраля 2020, 02:00

Вкус или польза? Врач рассказал об уникальных свойствах гречки

Руководство по грейпфруту: питание, преимущества, виды, побочные эффекты и многое другое

В: Сжигает ли грейпфрут жир на животе?

A: Хотя некоторые исследования показали положительный метаболический эффект грейпфрута, нет никаких доказательств того, что один только грейпфрут помогает сжигать жир на животе. Диета, состоящая только из грейпфрута, небезопасна, и нет никаких доказательств того, что любая диета поможет вам точечно уменьшить жировые отложения. Если вас беспокоит свой вес, посоветуйтесь со своим врачом о сбалансированной диете и плане упражнений с учетом ваших конкретных потребностей.(6)

В: Каков вкус грейпфрута?

A: В целом грейпфрут имеет горьковатый привкус. Это одна из причин, по которой многие люди любят подслащивать грейпфрут перед едой и почему производители пищевых продуктов добавляют сахар в коммерческие соки. (2) Но грейпфрут действительно имеет оттенок естественной сладости. Хотя некоторым людям нравится горький вкус грейпфрута, вы также можете сочетать его с разными фруктами или добавлять в салаты, чтобы компенсировать вкус (см. Рекомендуемые рецепты выше).

В: Является ли грейпфрут лучшим источником витамина С, чем другие цитрусовые?

A: Грейпфрут — отличный источник витамина С, но он содержит чуть меньше витамина С, чем апельсины. (4) По данным Министерства сельского хозяйства США, одна чашка грейпфрута содержит 79,1 мг витамина С, а апельсины того же размера содержат около 95,8 мг. (3, 12)

В: Какой грейпфрут лучше всего есть?

A: Красный рубин, пожалуй, самый популярный грейпфрут.Они отличаются ярко-красной мякотью, а также имеют немного более сладкий вкус по сравнению с другими видами грейпфрута. Глубокий цвет мякоти также может указывать на более высокий уровень природных антиоксидантов. (2)

В: Полезен ли грейпфрут для кожи?

A: Грейпфрут добавляют во многие косметические продукты, продаваемые без рецепта, как экстракт, богатый антиоксидантами, так и из-за его цитрусового аромата. (4,7) Это также может быть полезно для вашей кожи, помогая предотвратить повреждение свободными радикалами.Однако вам следует избегать нанесения чистых эфирных масел на лицо — сначала убедитесь, что вы разбавили несколько капель в масле-носителе.

В: В чем разница между маслом грейпфрута и экстрактом грейпфрута?

A: Большая разница между эфирным маслом грейпфрута и экстрактом грейпфрута заключается в способе их обработки. Эфирные масла проходят более тщательную обработку, чем экстракт грейпфрута, в которой они превращаются в терапевтическую силу. (9) Эфирное масло грейпфрута используется при массаже, йоге и осознанности.Его также можно использовать в диффузоре или разбавлять для нанесения на кожу для омолаживающего эффекта. С другой стороны, экстракты грейпфрута используются в качестве добавок для вашего здоровья. Перед использованием масла или экстрактов грейпфрута всегда полезно проконсультироваться с врачом.

В: Могу ли я есть грейпфрут или использовать продукты из грейпфрута, если я принимаю лекарства?

A: Все зависит от конкретного типа лекарств, которые вы принимаете. Грейпфрут, его экстракты и масла могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту.Он также может взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми без рецепта, такими как некоторые антигистаминные препараты. (10)

Грейпфрут: преимущества, факты и исследования

Грейпфрут низкокалорийный, но очень богат питательными веществами. Он также является отличным источником витаминов А и С.

В следующих разделах более подробно обсуждается конкретная польза грейпфрута для здоровья.

Диабет

Грейпфрут имеет низкий гликемический индекс. Это означает, что он обеспечивает питательными веществами, но не оказывает значительного отрицательного воздействия на уровень сахара в крови человека.

Одно исследование 2013 года описывает грейпфрут как «значительно связанный со снижением риска диабета 2 типа». Также авторы отмечают, что грейпфрут содержит нарингин.

Далее они говорят, что нарингин, по-видимому, обладает свойствами, аналогичными ингибитору, который врачи используют для улучшения толерантности к глюкозе у людей с диабетом 2 типа.

Какие продукты подходят для людей с диабетом? Узнай здесь.

Потеря веса

Некоторые люди утверждают, что грейпфрут — это чудо-фрукт для похудания.В одном исследовании исследователи не нашли доказательств того, что грейпфрут может помочь людям похудеть.

Однако они пришли к выводу, что грейпфрут может помочь улучшить кровяное давление и уровень липидов (жиров) в крови. Существует связь между высоким кровяным давлением, уровнем липидов и ожирением.

Дальнейшие исследования могут доказать, что питательные вещества в грейпфруте имеют долгосрочные преимущества для контроля веса и предотвращения ожирения.

Какие завтраки хороши для похудения? Узнай здесь.

Инсульт

Согласно исследованию Американской кардиологической ассоциации (AHA), употребление большего количества флавоноидов может снизить риск ишемического инсульта у женщин. Флавоноиды — это соединения, присутствующие в цитрусовых, таких как апельсины и грейпфрут.

Риск ишемического инсульта был на 19% ниже среди тех, кто потреблял наибольшее количество цитрусовых.

Артериальное давление и здоровье сердца

Комбинация клетчатки, калия, ликопина, витамина С и холина в грейпфруте может способствовать здоровью сердца.

AHA поощряет людей увеличивать потребление калия с пищей и уменьшать количество соли, которую они добавляют в пищу. Это может помочь предотвратить высокое кровяное давление и ряд осложнений, которые могут возникнуть в результате.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), один маленький грейпфрут размером 3,5 дюйма и весом около 200 граммов (г) содержит 278 миллиграммов (мг) калия.

Руководство по питанию для американцев 2015–2020 рекомендует взрослым потреблять около 4700 мг калия каждый день.Это означает, что один небольшой грейпфрут может обеспечить около 6% дневной потребности человека в калии.

Диета DASH, разработанная специалистами здравоохранения для снижения артериального давления с помощью различных диетических вариантов, включает грейпфрут в качестве рекомендуемой пищи.

Узнайте больше о диете DASH здесь.

Рак

Грейпфрут — богатый источник антиоксидантов, таких как витамин С. Они помогают бороться с образованием свободных радикалов, которые, по мнению экспертов, вызывают рак.

Маленький грейпфрут может дать 68.8 мг витамина С. Рекомендуемая доза витамина С для взрослых составляет 75 мг в день для женщин и 90 мг для мужчин.

Маленький грейпфрут также содержит 2270 микрограммов (мкг) ликопина, еще одного антиоксиданта.

В одном исследовании населения, проведенном в 2016 году, были изучены данные почти 50 000 мужчин. Его авторы приходят к выводу, что существует связь между высоким потреблением томатного соуса, содержащего ликопин, и более низким риском рака простаты.

Как диета влияет на риск рака? Узнайте больше здесь.

Пищеварение

Грейпфрут содержит воду и клетчатку. В частности, небольшой грейпфрут весом 200 г содержит 182 г воды и 2,2 г клетчатки. И вода, и клетчатка могут помочь предотвратить запоры и способствовать регулярному здоровью пищеварительного тракта.

Взрослые должны стараться потреблять от 28 до 33,6 г клетчатки в день, в зависимости от их возраста и пола.

Есть также свидетельства того, что высокое потребление пищевых волокон может помочь предотвратить колоректальный рак.

Почему важны пищевые волокна? Узнай здесь.

Кожа

Витамин С играет жизненно важную роль в образовании коллагена, основной системы поддержки кожи.

Авторы исследования 2017 года пришли к выводу, что витамин С может помочь защитить от солнечных лучей и старения. Они также отмечают связь между уровнем витамина С в человеке и потреблением свежих фруктов и овощей.

Тем не менее, некоторые ученые нашли доказательства связи между очень высоким потреблением цитрусовых и развитием злокачественной меланомы.

Они изучили, сколько сока цитрусовых люди потребляли каждую неделю в течение 24–26 лет, и обнаружили более высокую заболеваемость злокачественной меланомой среди людей, которые потребляли больше сока цитрусовых.

Авторы исследования рекомендуют продолжить исследование.

Зачем нам витамин С? Узнай здесь.

Иммунная функция

Витамин C помогает поддерживать иммунную систему несколькими способами. Например, согласно статье от 2017 года, потребление витамина С с пищей может помочь предотвратить и вылечить респираторные и другие инфекции.

В частности, пожилые люди, люди с хроническими заболеваниями и те, кто курит, должны убедиться, что они получают достаточное количество витамина С. Грейпфрут может быть хорошим вариантом.

Какие еще продукты содержат витамин С? Узнай здесь.

Грейпфрут подходит не всем. Узнайте о рисках и особенностях употребления грейпфрута ниже.

Лекарственные взаимодействия

Людям следует избегать употребления грейпфрута при приеме определенных лекарств, поскольку он обладает способностью связывать ферменты.Это может привести к тому, что лекарство перейдет из кишечника в кровоток быстрее, чем обычно.

Это может повысить уровень лекарства в крови и может быть опасно.

Некоторые лекарства, на которые может влиять грейпфрут, включают:

статины
блокаторы кальциевых каналов
некоторые психиатрические препараты

Заболевания почек

Людям с инфекциями почек также следует соблюдать осторожность при потреблении грейпфрута из-за высокого уровня калия это содержит.

Повреждение почек может затруднить удаление избытка калия из крови. В некоторых случаях накопление калия может быть опасным для жизни.

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь

Люди с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью могут испытывать усиление изжоги и срыгивания при употреблении грейпфрута, поскольку он очень кислый.

Однако индивидуальные реакции различаются.

Грейпфрут: преимущества, факты и исследования

Грейпфрут низкокалорийный, но очень богат питательными веществами.Он также является отличным источником витаминов А и С.

В следующих разделах более подробно обсуждается конкретная польза грейпфрута для здоровья.

Диабет

Какие продукты подходят для людей с диабетом? Узнай здесь.

Потеря веса

Некоторые люди утверждают, что грейпфрут — это чудо-фрукт для похудания. В одном исследовании исследователи не нашли доказательств того, что грейпфрут может помочь людям похудеть.

Однако они пришли к выводу, что грейпфрут может помочь улучшить кровяное давление и уровень липидов (жиров) в крови.Существует связь между высоким кровяным давлением, уровнем липидов и ожирением.

Какие завтраки хороши для похудения? Узнай здесь.

Инсульт

Риск ишемического инсульта был на 19% ниже среди тех, кто потреблял наибольшее количество цитрусовых.

Артериальное давление и здоровье сердца

Руководство по питанию для американцев 2015–2020 рекомендует взрослым потреблять около 4700 мг калия каждый день. Это означает, что один небольшой грейпфрут может обеспечить около 6% дневной потребности человека в калии.

Узнайте больше о диете DASH здесь.

Рак

Маленький грейпфрут может обеспечить 68,8 мг витамина С. Рекомендуемая доза витамина С для взрослых составляет 75 мг в день для женщин и 90 мг для мужчин.

Маленький грейпфрут также содержит 2270 микрограммов (мкг) ликопина, еще одного антиоксиданта.

Как диета влияет на риск рака? Узнайте больше здесь.

Пищеварение

Взрослые должны стараться потреблять от 28 до 33,6 г клетчатки в день, в зависимости от их возраста и пола.

Почему важны пищевые волокна? Узнай здесь.

Кожа

Витамин С играет жизненно важную роль в образовании коллагена, основной системы поддержки кожи.

Авторы исследования 2017 года пришли к выводу, что витамин С может помочь защитить от солнечных лучей и старения.Они также отмечают связь между уровнем витамина С в человеке и потреблением свежих фруктов и овощей.

Авторы исследования рекомендуют продолжить исследование.

Зачем нам витамин С? Узнай здесь.

Иммунная функция

В частности, пожилые люди, люди с хроническими заболеваниями и те, кто курит, должны убедиться, что у них есть адекватное питание. прием витамина С. Грейпфрут может быть хорошим вариантом.

Какие еще продукты содержат витамин С? Узнай здесь.

Грейпфрут подходит не всем. Узнайте о рисках и особенностях употребления грейпфрута ниже.

Лекарственные взаимодействия

Людям следует избегать употребления грейпфрута при приеме определенных лекарств, поскольку он обладает способностью связывать ферменты. Это может привести к тому, что лекарство перейдет из кишечника в кровоток быстрее, чем обычно.

Это может повысить уровень лекарства в крови и может быть опасно.

Некоторые лекарства, на которые может влиять грейпфрут, включают:

статины
блокаторы кальциевых каналов
некоторые психиатрические препараты

Заболевания почек

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь

Однако индивидуальные реакции различаются.

Грейпфрут: преимущества, факты и исследования

Грейпфрут низкокалорийный, но очень богат питательными веществами.Он также является отличным источником витаминов А и С.

В следующих разделах более подробно обсуждается конкретная польза грейпфрута для здоровья.

Диабет

Какие продукты подходят для людей с диабетом? Узнай здесь.

Потеря веса

Некоторые люди утверждают, что грейпфрут — это чудо-фрукт для похудания. В одном исследовании исследователи не нашли доказательств того, что грейпфрут может помочь людям похудеть.

Однако они пришли к выводу, что грейпфрут может помочь улучшить кровяное давление и уровень липидов (жиров) в крови.Существует связь между высоким кровяным давлением, уровнем липидов и ожирением.

Какие завтраки хороши для похудения? Узнай здесь.

Инсульт

Риск ишемического инсульта был на 19% ниже среди тех, кто потреблял наибольшее количество цитрусовых.

Артериальное давление и здоровье сердца

Руководство по питанию для американцев 2015–2020 рекомендует взрослым потреблять около 4700 мг калия каждый день. Это означает, что один небольшой грейпфрут может обеспечить около 6% дневной потребности человека в калии.

Узнайте больше о диете DASH здесь.

Рак

Маленький грейпфрут также содержит 2270 микрограммов (мкг) ликопина, еще одного антиоксиданта.

Как диета влияет на риск рака? Узнайте больше здесь.

Пищеварение

Взрослые должны стараться потреблять от 28 до 33,6 г клетчатки в день, в зависимости от их возраста и пола.

Почему важны пищевые волокна? Узнай здесь.

Кожа

Витамин С играет жизненно важную роль в образовании коллагена, основной системы поддержки кожи.

Авторы исследования 2017 года пришли к выводу, что витамин С может помочь защитить от солнечных лучей и старения.Они также отмечают связь между уровнем витамина С в человеке и потреблением свежих фруктов и овощей.

Авторы исследования рекомендуют продолжить исследование.

Зачем нам витамин С? Узнай здесь.

Иммунная функция

Какие еще продукты содержат витамин С? Узнай здесь.

Грейпфрут подходит не всем. Узнайте о рисках и особенностях употребления грейпфрута ниже.

Лекарственные взаимодействия

Людям следует избегать употребления грейпфрута при приеме определенных лекарств, поскольку он обладает способностью связывать ферменты. Это может привести к тому, что лекарство перейдет из кишечника в кровоток быстрее, чем обычно.

Это может повысить уровень лекарства в крови и может быть опасно.

Некоторые лекарства, на которые может влиять грейпфрут, включают:

статины
блокаторы кальциевых каналов
некоторые психиатрические препараты

Заболевания почек

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь

Однако индивидуальные реакции различаются.

Невероятная польза (и риск) грейпфрутов для здоровья

Грейпфрут кислый

Если вы предрасположены к язвам или герпесу, вы, вероятно, понимаете, что употребление цитрусовых во время вспышки — это все равно, что мыть рану в кислотной ванне.Это мучительно, поэтому избегайте этого любой ценой.

Стоматологи также напоминают нам, что кислые продукты, такие как грейпфрут, могут привести к эрозии защитной зубной эмали. Чтобы избежать дорогостоящих счетов за стоматологические услуги, прополощите рот водой, а затем почистите зубы щеткой и зубной нитью после того, как вы съедите высококислотную пищу.

Грейпфрут и лекарства от аллергии

Насколько грейпфрут может принести пользу вашему организму, врачи и фармацевты часто напоминают нам, что этот фрукт (и сок) может плохо смешиваться с некоторыми лекарствами, как рецептурными, так и безрецептурными.Негативное взаимодействие происходит из-за особого фермента, известного как CYP3A4, который может усилить расщепление лекарств в организме и вызвать отравление.

По словам фармацевтов из фармацевтического колледжа Небраски при Университете Омахи, особенно грейпфрут может иметь плохие последствия при приеме некоторых лекарств от аллергии (например, Аллегры, Кларитина).

Грейпфрут и другие лекарства

В дополнение к негативным взаимодействиям с некоторыми лекарствами от аллергии, грейпфрут также может вызывать проблемы с другими лекарствами, отпускаемыми по рецепту.По словам исследователей из фармацевтического колледжа Университета Небраски в Омахе, если вы принимаете ксанакс (или альпразолам) для уменьшения беспокойства, инвиразу для лечения ВИЧ / СПИДа, фентаниловый пластырь или препараты, снижающие уровень холестерина (например, липтор или зокор), принимайте с грейпфрутом может вызвать накопление лекарств в вашем организме.

Наконец, тот же источник отмечает, что если вы принимаете лекарства с ингибиторами фосфодиэстеразы для лечения эректильной дисфункции (например, Сиалис, Левитра или Виагра), вы можете быть предрасположены к болезненным, повреждающим, длительным эрекциям и приапизму.Грейпфрут также может вызвать низкое кровяное давление, головокружение и головные боли, приливы и низкое кровяное давление. Чтобы избежать потенциально опасного взаимодействия с лекарствами, поговорите со своим врачом о безопасных альтернативах или вообще избегайте грейпфрута и грейпфрутового сока.

Кэтрин Джордж

Кэтрин — старший управляющий редактор ActiveBeat and Childhood. Она постоянно стремится вести более активный и здоровый образ жизни, отказываясь от здорового питания, физических упражнений и просто проводя больше времени на свежем воздухе.Ей нравится готовить (с вином), гулять с собакой, читать, а недавно она присоединилась к студии йоги!

Грейпфрут: основные преимущества и побочные эффекты

Сильные преимущества грейпфрута включают его способность помогать в похудании, улучшать чувствительность к инсулину, помогать контролировать диабет и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это богатый источник витаминов C и A, что делает его сильным усилителем иммунитета. Тем не менее, следует соблюдать осторожность при регулярном употреблении этого конкретного цитрусового или его сока, поскольку они связаны с лекарственными взаимодействиями, которые в некоторых случаях оказались фатальными.Давайте узнаем больше об этом интересном цитрусовом фрукте.

Что такое грейпфрут?

Грейпфрут ( Citrus x paradisi ) — гибрид цитрусовых, который возник на Барбадосе в результате случайного скрещивания помело и сладкого апельсина. Известно, что этот плод впервые был описан почтенным Гриффтом Хьюзом в 1750 году в его книге « The Natural History of Barbados » как запретный плод. Плод округлый или сплюснутый с толстой бледной цедрой лимона. Кожура иногда может иметь розовый румянец, а внутри — горько-белый губчатый слой.Мякоть может иметь разный цвет в зависимости от сорта, например, бледно-желтый, белый, розовый или темно-красный цвет. Сочная мякоть при созревании имеет горьковато-сладкий кисловатый вкус. ^[1]

Грейпфруты богаты витаминами A и C. Фото: Shutterstock

Для получения дополнительной информации о здоровье продуктов из грейпфрута и полезных советов о том, как есть фрукты, вы можете перейти по адресу:

904 мг, Ca [мг]1

мг Панцирная кислота

0.26

бета мкг]

Lycop 901 [мкг]

г]

[г] ]

Nutrition Факты
Грейпфрут, сырой, розовый и красный, все области
Размер порции: 100 г, 1 чашка, с соком (230 г) 1 фрукт (диаметром 3-3 / 4 дюйма) (123 г) 1 NLEA порция (154 г)
Питательное вещество	Значение
Вода [г]	88.06
Энергия	42
Энергия [кДж]	176
Белок [г]	0,77
Общий липид (жир) [г]	Зола [г]	0,36
Углеводы, по разнице [г]	10,66
Клетчатка, общая диета [г]	1,6
Сахаров, всего, включая NLEA 905 [г] 9048 .89
Сахароза [г]	3,51
Глюкоза (декстроза) [г]	1,61
Фруктоза [г]	1,77
Железо, Fe [мг]	0,08
Магний, Mg [мг]	9
Фосфор, P [мг]	18
мг Калий 9048 мг Калий, K 9048 мг	135
Цинк, Zn [мг]	0.07
Медь, Cu [мг]	0,03
Марганец, Mn [мг]	0,02
Селен, Se [мкг]	0,1
31,2
Тиамин [мг]	0,04
Рибофлавин [мг]	0,03
Ниацин [мг]	0,2
Витамин B-6 [мг]	0,05
Фолат, всего [мкг]	13
Фолат, пищевой [мкг]	13
[D] ]	13
Холин, общий [мг]	7,7
Бетаин [мг]	0,1
Витамин A, RAE [мкг]	58
686
Каротин, альфа [мкг]	3
Криптоксантин, бета [мкг]	6
Витамин A, IU484 901 904 90 Ly484
1419
Лютеин + зеаксантин [мкг]	5
Витамин E (альфа-токоферол) [мг]	0.13
Токотриенол, альфа [мг]	0,02
Жирные кислоты, всего насыщенные [г]	0,02
16: 0 [г]	0,02
0,02
0
Жирные кислоты, общее количество мононенасыщенных [г]	0,02
16: 1 [г]	0
18: 1 [г]	70	1 Полиненасыщенные жирные кислоты, общее количество [г]	0.04
18: 2 [г]	0,03
18: 3 [г]	0,01
Триптофан [г]	0,01
0,01
Треонин
Изолейцин [г]	0,01
Лейцин [г]	0,02
Лизин [г]	0,02
Цистионин
0.01
Фенилаланин [г]	0,01
Тирозин [г]	0,01
Валин [г]	0,02
	Гис 489 0,01 [г]	0,01
Аланин [г]	0,02
Аспарагиновая кислота [г]	0,14
Глутаминовая кислота [г]	0,2
0.02
Пролин [г]	0,06
Серин [г]	0,03
Источники: USDA ^[2]

плодов с наибольшим содержанием питательных веществ на калорию, с высоким содержанием витаминов А и С. По данным Министерства сельского хозяйства США, одна порция или половина грейпфрута (123 г) содержит 52 калории и 13 г углеводов. Он богат пищевыми волокнами, кальцием, калием и фолиевой кислотой.^[3] ^[4]

Кроме того, плод содержит биофлавоноиды и фитонутриенты, такие как ликопин и бета-каротин.

Посмотреть видео: 6 удивительных преимуществ грейпфрута

6 удивительных преимуществ грейпфрута | Органические факты

Посмотрите это видео на YouTube ^[5]

Польза грейпфрута для здоровья

Давайте подробно рассмотрим наиболее важные преимущества грейпфрута.

Натуральное средство для подавления аппетита

Грейпфрут и грейпфрутовый сок долгое время считались естественными средствами для подавления аппетита, что привело к появлению «грейпфрутовой диеты» в 1970-х годах.Было проведено несколько исследований, которые связывали его с потерей веса. Например, исследование 2011 года, опубликованное в журнале Nutrition & Metabolism , пришло к выводу, что добавление половины грейпфрута, полстакана 100-процентного грейпфрутового сока или полстакана воды перед завтраком, обедом и ужином помогло людям с ожирением похудеть. Участники отметили снижение общего веса, повышение уровня ЛПВП или хорошего холестерина и сообщили о значительном снижении аппетита. ^[6] ^[7]

Помогает при похудании

Грейпфрут и грейпфрутовые продукты, такие как сок и масло, также помогают улучшить инсулинорезистентность и регулировать уровень сахара в крови, что помогает дольше сохранять чувство сытости.Это одна из важных причин, почему они включены во многие программы по снижению веса. Рандомизированное контролируемое исследование влияния фруктов на массу тела и метаболический синдром показало, что употребление половины грейпфрута перед едой было связано со значительной потерей веса из-за улучшения инсулинорезистентности. Другое исследование показало, что нооткатон, ароматическое соединение фруктов, может значительно снизить прибавку в весе и накопление жира на животе у людей с ожирением.^[8] ^[9] ^[10]

Более того, исследователи обнаружили, что включение грейпфрута в качестве одной из порций фруктов в соответствии с диетическими рекомендациями может помочь максимизировать потребление питательных веществ. Регулярное его употребление связано с повышенным потреблением витамина С, магния, калия и пищевых волокон. ^[11]

Для получения дополнительной информации о грейпфрутовой диете для похудения вы можете прочитать нашу статью о Лучшем плане грейпфрутовой диеты .

Антиоксидантные свойства

Исследование, опубликованное в журнале Comprehensive Natural Products 2010, показывает, что горькие свойства, возникающие из-за эссенции под названием « нарингин » в грейпфрутах, тонизируют систему и процесс пищеварения.Считается, что это ценное средство от гриппа, поскольку оно помогает минимизировать кислотность в организме. Нарингин также считается флавоноидом, который является мощным антиоксидантом. Антиоксиданты обладают противогрибковыми, антибактериальными и противовоспалительными свойствами, что делает их одной из важнейших линий защиты иммунной системы, защищающей от гриппа и многих других серьезных заболеваний. ^[12] ^[13]

Может улучшить иммунитет

Большая часть иммуностимулирующих свойств фрукта обусловлена высоким содержанием в нем витамина С.В грейпфруте среднего размера содержится почти 39 миллиграммов витамина, что составляет примерно полдня. Витамин С жизненно важен для поддержания здоровой иммунной системы и может уменьшить продолжительность и тяжесть симптомов простуды. В Никарагуа его сок даже использовался как фольклорное средство для снижения температуры из-за высокого содержания в нем питательных веществ. Как упоминалось выше, фрукт также содержит витамин А, цинк и медь — все они укрепляют иммунную систему и снижают вероятность заражения организма.^[14] ^[15] ^[16] ^[17] ^[18]

Помогает контролировать диабет

Употребление грейпфрута связано со снижением уровня глюкозы в крови и инсулина натощак. Согласно отчету, опубликованному в журнале Journal of Medicinal Food , его употребление, вероятно, поможет контролировать уровень инсулина и, следовательно, может снизить вероятность развития резистентности к инсулину. Исследователи обнаружили, что это в основном связано с основными флаванонами, присутствующими во фруктах — нарингином и гесперидином.Кроме того, комбинированное лечение нарингином и витамином С помогло справиться с индуцированным стрептозотоцином диабетом у крыс. Однако необходимы исследования на людях, чтобы понять, как этот фрукт можно использовать в программах лечения диабета. ^[19] ^[20] ^[21]

Может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Цитрусовые флавоноиды, присутствующие в грейпфруте, могут снизить риск ишемической болезни сердца за счет улучшения коронарной вазодилатации, снижая способность тромбоцитов к сгусток и предотвращение окисления холестерина ЛПНП. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии показывает, что потребление фруктов может помочь снизить холестерин ЛПНП (плохой холестерин), а также вредные триглицериды. Кроме того, высокое содержание калия действует как сосудорасширяющее средство, а это означает, что кровеносные сосуды и артерии расслабляются, тем самым снижая кровяное давление и уменьшая риск сердечного приступа и инсульта. ^[22] ^[23] ^[24] ^[25]

Другие преимущества для здоровья:

Улучшает пищеварение: Высокое содержание клетчатки и воды в фруктах способствует увеличению объема фруктов. кишечник и регулирует выведение.По этим же причинам экстракт грейпфрута также часто используется в современной медицине. ^[26]
Снижает риск инсульта: Исследования продолжаются, чтобы показать, что потребление флавоноидов цитрусовых с пищей, как и грейпфрута, может быть связано со снижением риска ишемического инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. ^[27]

Грейпфрут — отличное средство для подавления аппетита.

Побочные эффекты: взаимодействие грейпфрута с лекарствами

Несмотря на все эти преимущества для здоровья, вы должны проявлять осторожность при одновременном приеме лекарств и употреблении грейпфрутового сока.В исследовательских работах много внимания уделялось взаимодействию грейпфрута и наркотиков. Некоторые называют грейпфрутовый сок кошмаром для тех, кто выписывает лекарства от сердечно-сосудистых заболеваний. В отчете о клиническом случае в журнале Lancet за 2009 год описывается 42-летняя женщина, у которой развился венозный тромбоз после приема фруктов в течение трех дней при приеме низких доз комбинированных пероральных контрацептивов, содержащих дроспиренон и этинилэстрадиол. ^[28] ^[29]

Некоторые химические вещества в фруктах, такие как нарингин и другие менее распространенные соединения, могут отрицательно взаимодействовать с различными лекарствами и вызывать повреждение систем ваших органов.Обязательно проконсультируйтесь с врачом о взаимодействии лекарств с грейпфрутовым соком в вашем рационе перед началом любого нового лечения. Согласно USFDA, лекарства, с которыми может взаимодействовать грейпфрут, включают: ^[30] ^[31]

Определенные статины для снижения холестерина
Лекарства, которые лечат высокое кровяное давление
Лекарства от тревожности, такие как буспирон
Определенные кортикостероиды, которые лечат болезнь Крона или язвенный колит
Некоторые лекарства отторжения трансплантата
Лекарства, которые лечат нарушения сердечного ритма
Некоторые антигистаминные препараты, такие как Аллегра (фексофенадин)

Кроме того, люди с инфекциями почек При диете с ограничением калия необходимо проконсультироваться с врачом о количестве грейпфрутового сока, которое следует включить в их рацион, так как он богат калием.^[32]

11 доказанных преимуществ грейпфрута

Один из самых полезных для здоровья цитрусовых — и один из самых низкокалорийных — грейпфрут — универсальный фрукт, вкус которого варьируется от сладко-горького до кислого. От укрепления здоровья сердца до поддержки вашей иммунной системы, пользу грейпфрута для здоровья можно отнести к его мощным антиоксидантам, витаминам, минералам и содержанию клетчатки.

Грейпфрут, гибрид сладкого апельсина и помело, растет гроздьями на дереве, как виноград, отсюда и название.Этот острый фрукт, известный как одно из «семи чудес Барбадоса», стал одним из основных продуктов питания во всем мире.

Мы попросили зарегистрированного диетолога Роба Хобсона, руководителя отдела питания в Healthspan, рассказать нам о научно обоснованной пользе грейпфрута для здоровья:

11 польза для здоровья от грейпфрута

Помимо того, что вы составляете один из пятиразовых рационов, Считается, что употребление грейпфрута имеет множество полезных свойств, особенно когда речь идет о потере веса.Вот что говорит наука:

1. Грейпфрут очень питателен

В одном грейпфруте среднего размера — около 160 граммов — вы найдете 54 калории и 2,4 г клетчатки; что эквивалентно 9,3 процента вашей Рекомендуемой дневной нормы (RDA). Также есть:

72 процента дневной нормы витамина С
21 процент дневной нормы фолиевой кислоты
13 процентов дневной нормы витамина А
16 процентов дневной нормы калия

В одном грейпфруте среднего размера вы найдете 54 калории и 2 калории.4 г клетчатки.

«Грейпфрут также содержит лютеин, зеаксантин и ликопин, которые принадлежат к семейству каротиноидов», — говорит Хобсон. «Эти растительные соединения отвечают за цвет плода, а также действуют как антиоксиданты в организме».

2. Грейпфрут содержит мощные антиоксиданты

Наряду с лютеином, зеаксантином и ликопином витамины А и С также действуют как антиоксиданты в организме. тело. Хобсон объясняет, что антиоксиданты помогают защитить клетки организма от повреждений, вызванных избытком свободных радикалов.

«Когда уровни свободных радикалов начинают превышать количество антиоксидантов, они могут вызвать окислительный стресс, который может повредить ДНК клеток», — объясняет он. «Считается, что это лежит в основе многих хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и диабет».

3. Грейпфрут чрезвычайно богат витамином C

Витамин C выполняет целый ряд важных функций в организме — от заживления ран до содействия эффективному усвоению железа, поэтому получение достаточного количества витамина с пищей имеет решающее значение.Грейпфрут — особенно мощный источник витамина, его 58 мг содержится в каждом фрукте среднего размера.

«Витамин С участвует в синтезе коллагена, который является ключевым компонентом кожи, костей, зубов и капилляров, и необходим для заживления ран», — говорит Хобсон. «Витамин С помогает организму усваивать железо, особенно из растительных источников, и может играть защитную роль в защите от простуды, а также сокращать время заражения».

Пер Магнус Перссон

4.Грейпфрут помогает защитить здоровье глаз

Лютеин был исследован на предмет его противовоспалительных свойств, говорит Хобсон, особенно в отношении улучшения и возможного предотвращения возрастной дегенерации желтого пятна (AMD). Это заболевание глаз является основной причиной необратимой потери зрения у людей старше 60 лет.

«Лютеин и зеаксантин находятся в желтом пятне глаза — части сетчатки, отвечающей за хорошее зрение», — объясняет он. «Эти каротиноиды помогают защитить желтое пятно, отфильтровывая вредный синий свет, а также обеспечивают антиоксидантную защиту.Вы можете получить зеаксантин из лютеина, но вам необходимо получать лютеин из рациона, поскольку организм не может его вырабатывать ».

Витамин А также способствует здоровью глаз,« сохраняя клетки кожи и слизистой оболочки глаза и дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта. и мочеполовые пути здоровы, чтобы поддерживать барьер против инфекций », — говорит Хобсон. «Это также необходимо для хорошего зрения и, в частности, нормальной функции сетчатки и адаптации зрения к темноте».

5. Грейпфрут снижает кровяное давление

Одно исследование показало, что у людей, которые регулярно ели грейпфрут три раза в день в течение шести недель, наблюдалось значительное улучшение кровяного давления.

«Это много грейпфрута для большинства людей», — признает Хобсон. «Эффект, вероятно, является результатом высокого уровня калия, содержащегося во фруктах, который помогает поддерживать баланс жидкости в организме. Этот минерал также помогает сердечной мышце нормально функционировать ».

«Ежедневное употребление эквивалента одного грейпфрута значительно снижает уровень холестерина по сравнению с пациентами, которые не ели грейпфрут».

6. Грейпфрут улучшает здоровье сердца

Кроме того, грейпфрут богат ликопином, полезный для сердца.«Это связано с уменьшением толщины и улучшенным расширением стенок артерий, а также с благотворным влиянием на высокое кровяное давление», — продолжает Хобсон.

Фолиевая кислота, тем временем, необходима для образования здоровых эритроцитов, и было показано, что она помогает снизить уровень гомоцистеина в крови. «Это может иметь защитный эффект от сердечных заболеваний», — говорит Хобсон.

Может также помочь снизить уровень холестерина. В исследовании пациентов с сердечными заболеваниями, проведенном Американским химическим обществом, ежедневное употребление эквивалента одного грейпфрута значительно снижало уровень холестерина по сравнению с пациентами, которые не ели грейпфрут.

7. Грейпфрут поддерживает вашу иммунную систему

Употребление грейпфрута может помочь защитить ваши клетки от вредных бактерий и вирусов благодаря высокому содержанию витаминов, особенно витамина А, который, как известно, приносит пользу иммунитету, защищая ваше тело от воспалений, и витамин С, который, согласно исследованиям, «снижает риск простуды, а также продолжительность инфекции», — говорит Хобсон. «Некоторые клетки иммунной системы, особенно Т-клетки и фагоциты, накапливают витамин С и нуждаются в нем для выполнения своих задач.Витамин С также стимулирует производство и функцию белых кровяных телец ».

8. Грейпфрут способствует контролю аппетита

Высокое содержание клетчатки в грейпфруте замедляет скорость опорожнения желудка, увеличивая время пищеварения. Это способствует насыщению и дольше сохраняет чувство сытости. «Это меньше связано с грейпфрутом как таковым, а больше с фруктами и овощами в целом», — говорит Хобсон. «Эта группа продуктов добавляет в рацион клетчатку, которая помогает сбалансировать уровень сахара в крови и поддерживать чувство сытости между приемами пищи.Эти продукты также богаты водой, что также помогает создать чувство сытости во время еды ».

9. Грейпфрут предотвращает инсулинорезистентность

Регулярное употребление грейпфрута может предотвратить инсулинорезистентность, которая возникает, когда ваши клетки перестают реагировать на инсулин. Это приводит к повышению уровня инсулина и сахара в крови, которые являются ключевыми факторами риска диабета 2 типа. «Одно исследование показало, что ежедневное добавление половины грейпфрута в рацион помогло улучшить инсулинорезистентность, хотя механизм этого был неизвестен», — говорит Хобсон.«Включение большого количества свежих фруктов и овощей в свой рацион полезно для всех сфер вашего здоровья».

10. Грейпфрут помогает похудеть

Грейпфрут помогает похудеть по нескольким причинам, в первую очередь из-за высокого содержания клетчатки. , который дольше сохраняет чувство сытости, и высокое содержание воды, что может привести к потреблению меньшего количества калорий. «В одном исследовании был изучен 91 субъект с ожирением и выяснилось, что те, кто съедал половину свежего грейпфрута перед едой, потеряли больше веса, чем те, кто этого не сделал, но нельзя сказать, что это произошло именно из-за одного грейпфрута», — говорит Хобсон.

Мартин Харви

11. Грейпфрут снижает риск образования камней в почках

Камни в почках образуются из-за накопления отходов, образующихся как побочный продукт метаболизма. Этот материал обычно фильтруется через почки и выводится в виде мочи, но иногда он кристаллизуется в почках — обычно в виде оксалатных камней. «Исследования показали, что лимонная кислота, содержащаяся в грейпфруте, может помочь предотвратить образование камней в почках, связываясь с кальцием в почках и помогая организму вымывать его», — говорит Хобсон.

Меры предосторожности с грейпфрутом

Избегайте употребления грейпфрута при приеме определенных лекарств, так как известно, что фрукт увеличивает количество лекарств, циркулирующих в кровотоке, и, следовательно, усиливает побочные эффекты.

«Вещества в грейпфруте могут ингибировать фермент цитохром P450, который используется для расщепления некоторых лекарств», — говорит Хобсон. «Это может вызвать передозировку или другие побочные эффекты. Общие лекарства, которые, скорее всего, взаимодействуют с грейпфрутом, включают те, которые прописаны от высокого кровяного давления, бензодиазепины, иммунодепрессанты и определенные статины.’

Вызывает тревогу то, что всего одного стакана грейпфрутового сока достаточно, чтобы утроить эффективность некоторых лекарств, поэтому посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем вводить грейпфрут в свой рацион.

Последнее обновление: 08-09-2020

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io