Польза и вред рыбы, какая самая полезная, химический состав, калорийность

Польза и вред рыбы делают ее неотъемлемой частью рациона многих людей. Ценные питательные, диетические и даже лекарственные свойства продукта благотворно влияют на организм и приносят ему высокие дивиденды.

Какие витамины содержатся в рыбе

Польза рыбы в питании человека значительная и многосторонняя. Она насыщена полезными для человека веществами. Есть белки, полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), аминокислоты, липиды, рыбий жир, йод, минеральные вещества. Особого внимания заслуживает витаминный состав рыбьего мяса. Следует заметить, что в морских видах этот показатель значительно выше, чем в пресноводных. Здесь присутствуют витамины, которые проявляют разносторонние полезные свойства:

• А – укрепляет зрительную функцию, поддерживает здоровое состояние кожи, волос, слизистых оболочек, органов дыхания и ЖКТ, предупреждает онкозаболевания,
• D – предотвращает заболевания сердца, сосудов, в том числе болезнь Альцгеймера, а также помогает избавиться от депрессий, остеопороза (обеспечивает усвоение Ca и P), повышает иммунитет, умственную и физическую активность,
• F – это незаменимые жирные кислоты, именуемые архидоновой, линолевой линоленовой. Не вырабатываются в организме человека, поэтому должны обязательно присутствовать в пище. Снижают концентрацию «вредного» холестерина, защищают клетки от повреждения и перерождения в злокачественные структуры, ускоряют липидный обмен, а также при взаимодействии с витамином D укрепляют костно-мышечную систему,
• Е &#8212, защищает от старости и болезней, ее сопровождающих: увядания кожи, онкозаболеваний. Предупреждает развитие катаракты, поддерживает иммунитет, АД и работу сердца в норме. Помогает сбросить лишний вес,
• C – по своим свойствам вещество является антиоксидантом и восстановителем. Обеспечивает здоровый иммунитет, хорошее настроение, прилив сил и энергии, участвует в выведении холестерина. Его концентрация значительно меньше, чем в растительных продуктах,
• РР – регулирует показатели холестерина, помогает сохранять уровень глюкозы во время физических нагрузок, противоборствует свободным радикалам,
• Н – участвует в переработке глюкозы, поддерживает работу нервной системы, помогает усваивать протеины, способствует сжиганию жиров, а также делает кожу шелковистой, упругой, а волосам придает объем, блеск,
• группа B – в первую очередь, это рибофлавин, тиамин, пиридоксин. Особенно богата рыба витамином В12, который очень важен для жизнедеятельности кровяных клеток.

Внимание! Для обеспечения крепкого и хорошего здоровья необходимо включать рыбные блюда в рацион как источник пополнения важными питательными веществами и их полезными свойствами.

Пищевая ценность и калорийность в рыбе

Содержание питательных элементов и энергетическая ценность, как и полезные свойства рыбы, могут быть разными. Это зависит от вида и места обитания. Содержание жира может варьироваться от 2% до 15% и более. Также меняется и калорийность. Но какой бы жирной ни была рыба, мясо по насыщенности жирами в разы превосходит ее по этим показателям, а также по вреду, оказываемому на здоровье человека. Поэтому морские и пресноводные обитатели считаются диетическим продуктом, обладающим значительными полезными свойствами.

Польза и вред рыбы для организма, калорийность меняются в зависимости от технологической, кулинарной обработки, применяемой к продукту. Соление, вяление, копчение значительно влияют на эти показатели. Самая высокая калорийность у жареной рыбы, что несет вред организму и нейтрализует большинство полезных свойств исходного продукта. Поэтому рекомендуется отваривать и употреблять его без добавления дополнительных жиров. Это касается и растительных масел, избыточное количество которых способно нанести ощутимый вред фигуре.

Питательный состав рыбы насыщеннее и разнообразнее, чем у мяса. Присутствующие в ней химические соединения обладают полезными свойствами и терапевтическим эффектом. Всем хорошо известна польза рыбьего жира, печени трески и т. д.

Польза рыбы для организма человека

При частом употреблении лечебные свойства рыбы становятся ощутимыми. Она быстро переваривается и не задерживается внутри ЖКТ, в отличие от мяса, птицы. Это объясняется разницей в строении мышечных волокон, которые не имеют плотной, трудноперевариваемой оболочки и благодаря этому начинают усваиваются в первую очередь. Этим и объясняются полезные диетические свойства продукта.

В жирной рыбе, обитающей в северных водах, содержатся ПНЖК Омега-3, полезные свойства которой помогают избежать развития сердечно-сосудистых патологий, улучшают периферийное кровообращение, снижают риск тромбозов. Все это способствует предотвращению ранней смерти от сердечных заболеваний. При этом следует знать, что в красной рыбе, выращенной в искусственных условиях, Омега-3 почти нет, в связи с чем и полезных свойств меньше.

 Морские виды нужно есть, чтобы улучшить работу щитовидной железы. В них содержится высокая концентрация йода, полезные свойства которого оказывают на человека огромное влияние. Этот элемент необходим для выработки гормонов щитовидки. Наиболее ощутимое количество йода содержится в минтае, тунце, камбале, тунце, горбуше, полезные свойства которых всем хорошо известны.

Рыбий жир окажет полезное влияние на зрительную функцию – благодаря свойствам ПНЖК и витамина А. Эти химические соединения укрепляют зрение и предотвращают развитие куриной слепоты. И в речных, и в морских видах присутствует холестерин. Однако его здесь очень мало и, в отличие от мяса, какого-либо вреда он не наносит. Кроме того, морские обитатели способствуют выведению лишнего холестерина благодаря присутствию в них полезных свойств ПНЖК. К сожалению, речная рыба не влияет на уменьшение вреда холестерина в организме.

Чем полезна рыба для детей

Рыбные блюда для детей – идеальный продукт, насыщенный полезными по свойствам веществами: легкоусвояемыми белками, необходимыми в период интенсивного роста, витамином D, кальцием, фосфором. Они помогают формироваться опорно-двигательному аппарату, дают возможность развиваться умственно, физически, проявлять высокую активность.

Какую рыбу можно давать ребенку

В рационе ребенка должны обязательно присутствовать полезные свойства рыбных блюд. Они насыщают жизненно важными питательными элементами. Но не всякий сорт можно давать детям из-за возможного вреда для не до конца сформировавшегося организма, функционирующего не так эффективно, как у взрослых.

Детей можно кормить нежирными или полужирными морскими сортами, полезные свойства которых подходят для раннего возраста. К первым относятся хек, судак, камбала, треска, речной окунь, навага, а ко вторым – морские окунь и карась, салака, форель, прочие. Сельдь, скумбрия, лосось не подходят для детского питания и могут принести вред. Польза речной рыбы для здоровья детей значительно меньше.

Внимание! Рыбные блюда могут вызвать реакцию гиперчувствительности, так как служат сильным аллергеном. Поэтому для предотвращения подобного вреда полезным будет давать их малышу, начина с маленьких доз.

Рыба при похудении

В состав низкокалорийных диет часто советуют вместо мяса вводить рыбные блюда. Они содержат необходимые для этого полезные свойства: легче усваиваются, имеют насыщенный витаминно-минеральный состав, что будет нелишним при строгих ограничениях в питании. Однако свойства жирных видов не подходят для этих целей из-за высокой калорийности: они способны скорее нанести вред фигуре, чем избавить ее от лишних килограммов.

Но даже наиболее полезные по диетическим свойствам пресные сорта не следует жарить и коптить. Дополнительная кулинарная обработка дает блюдам не пользу, а лишние калории и соль. Не следует заправлять готовые тушки большим количеством масла, даже если оно растительное. Хорошо известна польза рыбы, приготовленной на пару, отварных и запеченных блюд.

Какая рыба полезнее: речная или морская

Каждый вид имеет свои особенности химического состава. Польза речной рыбы для организма человека состоит в высоком содержании белка, низкой калорийности. Но предпочтение все же лучше отдавать морским видам, так как они чище, содержат больше редких и незаменимых питательных веществ, имеют лучшие вкусовые качества и полезные свойства. Благодаря наличию жирных кислот хорошо функционирует зрение, сердце, нервная система. У любителей рыбных деликатесов более высокий интеллект, работоспособность, значительно реже встречаются опухолевые заболевания, да и живут они дольше.

Внимание! В морских видах высокое содержание йода, который очень редко встречается в продуктах питания. Без его полезных свойств невозможно протекание основных жизненных процессов, что таит для организма непоправимый вред.

Полезна ли сушеная и вяленая рыба

Польза сушеной рыбы для здоровья заключается в повышенной концентрации питательных веществ. Здесь больше полезных свойств Омега-кислот, витаминов, минералов. Но в сушеной рыбе также и высока концентрация соли, что может спровоцировать развитие заболеваний суставов, сердца, сосудов, осложнить работу почек. Не рекомендуется покупать товар домашнего изготовления, где-нибудь на рынке, с рук. Польза и вред сушеной рыбы зависят от способа ее обработки. Неправильное соление или сушка не убивают личинки гельминтов, и те попадают в организм человека.

Наибольшая польза вяленой рыбы проявляется в том случае, если технологическая обработка продукта происходила в заводских условиях. Она включает внимательный отбор сырья, соблюдение всех нюансов производства. В случае товара, приобретенного с рук, такого не скажешь: рыба может быть выловленной в загрязненном водоеме или приготовленной с нарушениями в процессе обработки. Тогда польза вяленой рыбы для человека становится сомнительной.

Внимание! Некачественный продукт, с недостаточной или неправильной технологической обработкой может стать причиной заражения личинками гельминтов, отравления и прочих негативных последствий.

Польза и вред копченой рыбы

Особой пользы рыба горячего копчения не приносит. Свойства такой технологии обработки выделять вредные канцерогенные вещества нивелирует все полезные качества продукта. Наиболее высокая концентрация таких соединений присутствует в рыбе горячего копчения. При больших температурах канцерогенные вещества быстрее накапливаются на кожице рыбы и интенсивнее проникают вглубь.

Самыми опасными считаются тонкокожие сорта: сельдь, скумбрия, салака, мойва, приготовленные на костре. Рыба горячего копчения, изготовленная в заводских условиях, будет иметь меньше вреда и опасных свойств. Наиболее полезными в этом отношении считаются толстокожие сорта рыб холодного копчения (сазан, сом, форель, лещ).

Итак, польза и вред копченой рыбы зависит от ее вида и способа технологической обработки: горячего или холодного.

Какая рыба самая полезная для человека

Считается, что свежая рыба имеет больше полезных свойств, чем замороженная. Но это не всегда так. Действительно, какая-то часть веществ разрушается от воздействия низких температур. Но свежая рыба также имеет уязвимые места. Она быстро портится, что отрицательно влияет на ее качество и делает ее способной принести вред потребителю.

Поэтому зачастую лучше приобрести замороженную рыбу, которая сразу после вылова подверглась заморозке. Польза от такого продукта по итогу может быть выше.

Среди людей распространено одно интересное заблуждение. Почему-то самыми полезными свойствами наделяют красную рыбу. Но как показывает химический анализ состава обоих видов, это далеко не так. Достаточно сравнить некоторые характеристики:

Пресноводная рыба — польза речных даров

Пресноводная рыба вкусна и полезна, как разведенная в искусственных, так и живущая в естественных водоемах. Узнайте, какие питательные вещества и свойства имеет такая рыба, как карась, лещ, карп, линь, угорь, плотва, щука, окунь, как ее лучше приготовить.

Все реже и реже мы едим пресноводную рыбу, предпочитая ей экзотические экземпляры из далеких морей и океанов. Является ли она столь же полезной для здоровья, как та, что выловлена в морских глубинах?

Качество и хранение

Качество мяса рыбы зависит от чистоты воды, в которой она выращена. Рыба из болотистой воды имеет болотный привкус, а из загрязненных водоемов содержит вредные химические вещества.

Покупая рыбу, стоит выбирать небольшие экземпляры, например, карась – 200 г, карп – 1-1,5 кг, щука – до 2 кг. Крупная рыба может быть перекормленной или старой и уже не такой вкусной, как молодая. У недавно выловленной рыбы плотно прилегающая блестящая чешуя, упругое и плотное мясо (после нажатия не остается углубление), влажные хвост и плавники, блестящие глаза, ярко-розовые или красные жабры и свежий запах.

Если у вас есть сомнения в свежести рыбы, сделайте проверку водой — свежая рыба при погружении тонет, а несвежая — всплывает.

Свежую рыбу лучше всего приготовить сразу. Потрошенная и очищенная рыба до того, как попадет на сковородку, может сутки храниться в холодильнике. При необходимости более длительного хранения рыбу нужно заморозить. Однако при неправильном размораживании она может потерять свою питательную ценность и вкус. Размораживать рыбу лучше всего в посуде с подсоленной водой (соль препятствует проникновению питательных веществ в воду) или на нижней полке в холодильнике, чтобы разморозка проходила медленно.

Пищевая ценность пресноводной рыбы

Диетологи рекомендуют несколько раз в неделю есть рыбу — нежирную и жирную, морскую и пресноводную. Жир, содержащийся в рыбе, состоит из ненасыщенных жирных кислот и является здоровым. Рыба поставляет белок, который не уступает по составу мясному и легче усваивается.

В то же время свежая рыба, кроме угря, малокалорийна (более калорийная — копченая). Содержит много фосфора, селена, кальция, магния, железа, калия. Тощая пресноводная рыба является кладезем растворимых в воде витаминов группы B, однако содержит меньше, чем жирная, растворимых в жире витаминов A, D и E.

Полезные свойства речной рыбы

В рыбе содержится довольно большое количество таких витаминов, как А, D, токоферол. Употребление пресноводной рыбы в пищу положительно сказывается на состоянии волос, кожи, костей, зубов, зрения.

В пресноводной рыбе есть ряд микроэлементов, таких, как кальций, магний, йод, цинк, железо, фосфор и селен. Они укрепляют сердечную мышцу, улучшают работу головного мозга, память, нейтрализуют стрессовые состояния, поднимают иммунитет.

Употребление речной рыбы снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, тромбоза и даже онкологических заболеваний.

Вкусовое отличие пресноводной рыбы в том, что у морской рыбы имеется специфический запах, который не всем приходится по вкусу.

Нежирная уха и рыба на пару вполне пойдут на пользу людям, страдающим от гастрита.

Лучшие виды пресноводной рыбы

Линь

Эта рыба из семейства карповых живет в основном в водоеме с илистым дном. Имеет нежное, умеренно жирное мясо с относительно небольшим количеством косточек. Линь хорош для жарки и тушения в сметане.

Угорь

Имеет сочное, почти без косточек, жирное мясо. Кровь угря содержит ядовитые вещества, которые нейтрализуются при температуре выше 60 °C. Обычно мы едим копченый угорь, однако его можно также варить и тушить.

Сом

Это самая крупная рыба наших озер и рек, разводят его также в прудах. Молодой сом (до 2 кг) — это одна из самых вкусных рыб — имеет средне-жирное, почти без косточек мясо. Его можно коптить, жарить, варить и подавать с голландским или томатным соусом.

Щука

Обитает во всех видах внутренних вод. Лучшая рыба весит до 2 кг. У нее жесткое постное мясо, к сожалению, довольно костистое. Благодаря упругой коже подходит для фарширования. В фарш обычно добавляют булку, яйца, лук, сливочное масло, можно обогатить такими ингредиентами, как петрушка, корнишоны, морковь, рубленые сваренные вкрутую яйца, куриная печень, жареные шампиньоны.

Карась

Встречается в низинных стоячих и медленно текущих водах, редко выращивается в рыбных хозяйствах. Как правило, имеет 20-35 см в длину и весит 200-500 г. Мясо вкусное постное, но костистое. Карасей можно запекать, жарить, варить из них уху. Очень вкусен карась, обжаренный в тесте для налистников с добавлением пива.

Судак

Обитает в чистых водах низовий рек, озер, разводят его и в прудах. Лучшей считается рыба весом 1-3 кг. У судака нежное, очень вкусное малокостистое мясо, содержащее всего 0,2 % жира. Идеально подходит для вареных, тушеных, запеченных блюд.

Окунь

Встречается во всех видах внутренних вод. Лучшие экземпляры 20-25 см. Ценится за постное и нежное мясо, к сожалению, окунь довольно костистый. Имеет отличный вкус сразу после вылова – приготовленный на гриле или сковороде. Очень вкусен жареный окунь, предварительно замаринованный в кислом маринаде со специями, небольшие экземпляры подходят для приготовления ухи.

Плотва

Это небольшая рыба из семейства карповых. Живет в реках, прудах и у берегов озер. Мясо вкусное, но костлявое, со средней жирностью. Лучше всего жарить в панировке или кляре.

Карп

Живет в прудах и медленно текущих водах. Наиболее ценится королевский карп, в основном его разводят. Самые вкусные — молодые экземпляры весом 1-1,5 кг. Мясо карпа средне-жирное, нежное и довольно костлявое. Готовят его по-разному, но обычно жарят.

Как готовить пресноводную рыбу?

Легкоусвояема и наименее калорийна – рыба, приготовленная на пару, запеченная на гриле или в духовке. Для отваривания лучше всего подходят судак, карп, щука. Кладут рыбу в кипящий овощной бульон (кожей вверх) и кипятят под крышкой на медленном огне 10-15 мин. Чтобы рыба сохранила цвет и упругость, в бульон можно добавить немного винного уксуса или лимонного сока (чайная ложка на литр воды).

Для заливного лучшей является рыба, содержащая много коллагена, – карп, линь, окунь, щука и судак.

Традиционный еврейский рецепт на Пасху

Порезанный порционными кусками карп в жаровне (утятнице) перекладывают круглыми ломтиками моркови и небольшой свеклы, кольцами луковицы. Сверху покрывают луковой шелухой, заливают крутым (!) кипятком до полного покрытия. Тушат на малом огне 20 мин. Из приправы – ст. ложка соли (без горки), пол ст. ложки сахара, черный перец – щепотка. Готовую рыбу раскладывают на блюдах, заливают горячим маринадом. Отставляют до остывания, переносят в холодильник. Получается заливной карп – пальчики оближешь — без использования желатина.

Можно запекать рыбу целиком или кусочками филе с добавлением свежих трав.

Все виды пресноводной рыбы можно жарить. К сожалению, жареная рыба, особенно в панировке, калорийна и трудноперевариваема. Как показывают исследования, она не так полезна для сердца, как вареная и запеченная. Лучше всего жарить ее на оливковом или рапсовом масле.

Следует избегать жареной рыбы людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и находящимся на низкокалорийной диете.

Самая полезная рыба для женского здоровья

Медики утверждают, что все болезни человека происходят по трем причинам:

• Неправильное питание;
• Неправильная физическая нагрузка;
• Неправильный температурный режим;
• Нервные расстройства.

Очевидно, что одной из важнейших причин, вызывающих серьезные негативные последствия, является неправильное питание. Для сбалансирования минералов, витаминов и прочих полезных веществ, способных поддержать здоровое состояние организма, человек должен употреблять рыбу. Следовательно, нам всем нужно обратить внимание на составление еженедельного рациона, в котором эти блюда займут достойное место.

Полезные свойства рыбы

В продуктах моря содержится много веществ, полезных для человека. В частности, большую ценность представляет рыбий жир, в котором содержатся полиненасыщенные жирные кислоты. Печень и филе обеспечивают организм архидоновой и линолевой кислотами, необходимыми для нормальной деятельности головного мозга и клеточных мембран.

Благодаря употребленной рыбному филе, у человека снижается уровень холестерина, стабилизируется работа сердечнососудистой и кровеносной системы.

Так, диетологи и повара самыми полезными считают следующие виды рыб:

• Тунец на 100% состоит из белка, он возглавляет рейтинг витаминосодержащих морепродуктов. При этом калорийность тунца не превышает 80 ккал/100гр.
• Лососевые – форель, семга, горбуша – укрепляют сердечнососудистую систему, снижают риск образования тромбов, содержат витамины А, В, Д, фосфор, селен, кислоты Омега-3 и Омега-6;
• Треска, самой полезной частью которой является печень. Почти не имея в своем составе холестерин, мякоть трески состоит из белка (19%), жира (0,3%) и прочих полезных веществ. Треска укрепляет иммунитет, благоприятно воздействует на обменные процессы в организме.

Рейтинг полезных рыб можно продолжать до бесконечности, однако, с нашей точки зрения, целесообразно рассмотреть подробно, какие виды представляют особую ценность для человека.

Морская рыба: польза для организма

В морепродуктах содержится много веществ, полезных для человеческого организма. Рыбный белок беспрепятственно усваивается организмом, а питательные свойства этого пищевого продукта бьют все рекорды.

Морской карась, или дорада, очень вкусный продукт, хотя и «свирепый» по внешнему виду. В его мясе содержится лауриновая, миристиновая кислота, препятствующая образованию тромбов.

Камбала в большом количестве содержит витамины А и Д. Полезные свойства селена, содержащегося в камбале, трудно переоценить. Интересно, что в морях существует более 500 разновидностей камбалы.

Лосось отличается низкой калорийностью и большим содержанием кальция и белка. Важно учесть, что рыба, выращенная в искусственных водоемах, не столь полезна, как «дикая», обитающая в естественной морской среде.

Мойва – самый очаровательный морской обитатель, в котором содержится много полезных веществ. Она обладает прекрасным вкусом и не требует много времени для приготовления.

Какие виды речной рыбы полезны для организма

По своим питательным свойствам речная рыба немного уступает морской, но специалисты указывают на наличие полезных веществ в особях, обитающей в реках. В частности, речная рыба содержит много белка в сочетании с аминокислотами, таурином, лизином и триптофаном. Более того, диетологи отметили, что такие полезные вещества, как фосфор и кальций, полученные с пищей от речной рыбы, легче и быстрее усваиваются организмом. Кроме того, для людей, придерживающихся диетического питания, врачи советуют именно речную рыбу, поскольку она легче усваивается организмом.

Судак – очень вкусная рыба, в ней содержится много таурина и белка. Кроме того, блюда, приготовленные из судака, издавна отличались неповторимым ароматом и отменным вкусом.

Карп – пресноводная лучеперая рыба, по своим питательным свойствам очень схожая с сазаном. В природе существует несколько разновидностей карпа: чешуйчатый, зеркальный и голый. В настоящее время более доступной промысловой рыбой является чешуйчатый карп, обитающий недалеко от побережья.

Окунь бывает морской и речной, при этом филе речного окуня более мягкое. Оно легко расщепляется организмом, и именно его рекомендуют диетологи своим пациентам.

Какую выбрать женщинам?

Для женского организма особую ценность представляет рыба, обитающая в морских глубинах. В ее составе имеются: железо, кальций, жирные кислоты Омега-3. Они очень полезны для нормального развития и функционирования органов малого таза. Особенно полезна эта рыба в период зачатия и вынашивания плода.

Палтус Атлантический обитает на глубине 300 – 2000 метров. Это – довольно крупная рыба, которая выходит на нерест на глубину 300 метров. Мясо рыбы отличается прекрасными вкусовыми качествами. Особую ценность представляет масло печени, которое по содержанию витаминов А и Д превосходит печень трески.

Скумбрия – общее название 48 видов рыбы, добываемой промышленным способом. Для женского организма особую ценность представляет Атлантическая скумбрия, которая по размерам может достигать 80 см. в длину. Интересно, что весной филе скумбрии отличается пониженным содержанием жира (3%), а уже к осени этот показатель увеличивается до 30%.

Семга, или лосось Атлантический большую часть жизни проводит в море, но на нерест выходит в пресную воду. Икринки рыбы развиваются в речной гальке с осени до мая, пока начнется выклев. Спустя от 2 до 5 лет роста и развития, мальки становятся способными к «взрослой» жизни, после чего они покидают речную гальку и уходят в море.

Лучший выбор для сильного пола

Полезные свойства рыбы обусловлены содержанием питательных веществ, способствующих:

Рыба: польза и вред

У каждого имеется потребность в белковой пище, но многие взамен мяса предпочитают наполнять свой рацион разными сортами рыбы. Для тех, кому близка такая еда, как рыба, польза и вред ее должны быть известны.

Полезная рыба

В чем конкретно польза рыбы?

Специалисты по диетам и знатоки механизмов воздействия на организм разных продуктов питания во все времена делали акцент на обязательном употреблении в пищу рыбы и всевозможных морепродуктов. Благодаря рыбе в нашем рационе, тело обретает возможность быть здоровее, это происходит за счет улучшения естественного регулирования показателя жиров в составе крови, а также происходит эффективное контролирование давления. Если употреблять достаточные объемы рыбных блюд, то вместе с этим реализуется профилактика диабета, уменьшается вероятность головных болей, становятся более здоровыми суставы, облегчаются процессы артрита. Высокая концентрация жирных кислот, именуемых омега-3, позволяет нужным образом разжижать состав крови, что является природным препятствием образованию тромбов. Рыбу в целом нельзя назвать жирным продуктом, так как известно, что наиболее жирные ее виды включают около 25-30% жира, причем легко усваиваемого. Каждому нужно понимать, что съеденная нами рыба, точнее, белок из этого продукта, обрабатывается и полностью усваивается всего за полтора, максимум два часа. Если же употребить в пищу говядину, ее усваиванием организм будет заниматься около пяти часов. Не помешает знать еще некоторые интересные данные: в сто граммах говядины присутствует белок (19%), жиры (9,5%), вещество углеводы (0,4%), показатель калорийности здесь равняется 166 единиц. Для сравнения приведем аналогичные характеристики стограммовой порции речной рыбы, где содержится белок (15,9%), жиры (2,5%), малый процент углеводов (0,1%), здесь калорийность приравнивается к 91 единице.

Польза морской рыбы

Ценителям блюд из морской рыбы достается большая масса полезных веществ. Это лизин, аминокислота таурин, жирные кислоты с полиненасыщенным составом – это и есть омега-3. Также сюда входит метионин, триптофан, целый ряд витаминов, такие как А, D, F, E. А также нужно указать, что эти диетические виды рыбы включают множество минералов, среди которых магний, марганец, фтор, цинк, литий, бор, кальций, бром, йод, фосфор, железо, медь. Для людей, ежедневно включающих в рацион стограммовую порцию морской рыбы, гораздо ниже риск развития сердечнососудистых патологий. В общем, все, что несет здоровью морская рыба – польза, и вред здесь практически исключается, он может иметь место разве что из-за низкого качества продукта.

Польза речной рыбы

Доступная нам в свежайшем виде речная рыба существенно дешевле, чем морская. Вместе с этим продуктом организм насыщается множеством полезных микроэлементов, пополняется запас белков, причем они легко усваиваются.

Лососевые

К семейству лососевых относят виды рыб: форель, семга, кета, горбуша. Считается, что при частом употреблении в пищу указанных сортов рыбы происходит торможение процессов старения, достигается предупреждение заболеваний сердечнососудистой системы, повышается острота зрения. Престарелым людям необходимы вещества, включенные в красную лососевую мякоть.

Рыба: может принести пользу и вред 

Тресковые

В семействе тресковых – налим, треска, пикша, минтай, хек. Именно тресковые славятся своими наилучшими диетическими качествами. Беременным нужно есть рыбу указанных видов. Всем полезна печень рыбы трески. Рыба из этого семейства насыщена белками, фосфором, витаминами, кальцием.

Окуневые

Маложирным продуктом, подходящим для диетических целей, является рыба из семейства окуневых, куда входят: окунь, судак. В этой рыбе изобилуют микроэлементы, белки. Морского окуня полезно употреблять в пищу благодаря высокому содержанию аминокислоты таурина, большому объему минералов, наличию витамина В.

Карповые

В семейство карповых включен сам карп, а также популярная рыба карась. Указанные виды рыб принимают для облегчения заболеваний щитовидной железы. Вещества, включенные в состав рыбы, положительно воздействуют на опорно-двигательный аппарат, слизистые и кожу.

Сельдевые

Рыбы: сельдь, сардина, относящиеся к семейству сельдевые, являются насыщенными легко усваиваемым жиром на 33%. Из этого продукта питания можно получить существенные дозы витаминов А, D, E и много микроэлементов.

Щука

При употреблении в пищу щуки организм получает дозы натурального антисептика. Постоянное употребление рыбы щуки помогает противостоять инфекциям и вирусам. Низкокалорийная щука позиционируется как диетический продукт, включающий всего 3% жира.

В каких случаях рыба неполезна?

Касаемо морской рыбы нужно справедливо отметить, что у среднего потребителя низкие шансы отыскать действительно высококачественный товар среди замороженных продуктов. Неоднократное замораживание и размораживание провоцирует полную утрату полезных веществ.

Любителям речной рыбы стоит быть с ней предельно осторожными ввиду того, что ее считают менее чистой, в отличие от морской. Это утверждение родилось из особенностей среды ее обитания, которая предрасположена к загрязнениям, поражению тяжелыми металлами, насыщению радионуклидами, пестицидами, что, естественно, распространяется на местных живых существ.

Замечено, что среди продаваемой в современных торговых точках рыбы немалый процент товара, выращенного при участии гормональных препаратов. Нередко у содержащейся на фермах рыбы наблюдается неестественный бледный оттенок, потому в продаже встречается искусственно подкрашенная рыба. Понятно, что указанные меры не добавляют продукту полезности.

Случается так, что в морской и в пресноводной рыбе обнаруживается опасная ртуть, разные радиоактивные вещества, вредные металлы, хлорорганические соединения. Канцерогенное действие указанных веществ на организм не может подразумевать пользы.

К сожалению, водная часть планеты насыщена существенной долей загрязнений, поэтому определить безопасность или полезность рыбы бывает непросто. Характеристики рыбы, как пищевого продукта, полностью зависят от условий ее содержания и чистоты этой среды.

Если в пищу употребляется рыба, польза и вред от нее вполне могут быть получены. Поэтому не помешает завести ценную привычку – относиться к любым видам рыбы предельно осторожно и закупать эти продукты там, где выше вероятность их свежести, качества.

Семь причин, почему рыбалка полезна для вас

Прочтите наши семь основных преимуществ рыбной ловли для здоровья, чтобы узнать, почему, независимо от того, занимаетесь ли вы рыбной ловлей или любите выходные, это отличный способ улучшить свое психическое и физическое благополучие.

В наших каналах и реках вы найдете множество видов рыб. Это упорный труд и постоянная забота команды экспертов по рыболовству Canal & River Trust, которые поддерживают это, и вот почему:

1. Рыбалка поддерживает форму

Отправляясь на рыбалку, ваши основные группы мышц, сердце и легкие получают хорошую работу.Выбор места для рыбалки в 10-15 минутах ходьбы от вашего автомобиля — очевидный стимул для занятий аэробикой. Но для постановки, заброса и закручивания сотен рыбок требуется немного сил. Не говоря уже об огромных карпах или щуках, которых вы можете найти в наших водах. Он задействует плечи, спину, руки, корпус и ноги в активной тренировке.

Это тренировка всего тела без драматических походов в спортзал. Вы могли этого даже не заметить!

2. Рыбалка увеличивает ваш витамин D

Даже когда небо серое, а это часто бывает, нахождение на улице означает, что ваше тело может восполнить критические запасы витамина D.Витамин D помогает регулировать количество кальция и фосфата в организме, сохраняя здоровье костей и зубов. Он укрепляет вашу иммунную систему и помогает бороться с депрессией.

3. Рыбалка улучшает концентрацию

Согласно исследованию, опубликованному в Британском журнале спортивной медицины, пребывание на улице и наблюдение за окружающей средой улучшают вашу способность к концентрации. Прогулки на природе или просто времяпрепровождение под лиственными деревьями приводят к изменениям в мозгу, которые улучшают концентрацию внимания.

4. Рыбалка снижает стресс

40% взрослых не спят по ночам из-за стресса, но просто нахождение рядом с водой снижает тревожность и дает чувство спокойствия. Все больше и больше благотворительных организаций осознают это и начинают использовать терапевтические преимущества рыбной ловли для лечения посттравматического стрессового расстройства и других заболеваний.

5. Рыбалка с друзьями

Независимо от вашего возраста, присоединяясь к рыболовному клубу, вы становитесь частью сообщества, принимаете ли вы участие в соревнованиях или просто киваете в знак приветствия рыболову, стоящему на следующей вешалке.Вы можете присоединяться столько или меньше, сколько хотите, но общение с единомышленниками, обмен интересами и общение с новыми друзьями — отличный способ провести день.

6. Рыбалка улучшает самооценку

Рыбалка — это личные цели, и достижение этих целей — верный способ повысить самооценку. Это также навык на всю жизнь, которым можно наслаждаться в любом возрасте. Каждый рыболов помнит свой первый улов. Просто посмотрите, как загораются их глаза, когда они об этом говорят.Рыбалка — также идеальный навык для передачи. Когда деды выводят внуков на местный канал и показывают им, как поймать личинку. Проведение времени с семьей также способствует укреплению чувства безопасности и благополучия, делая рыбалку полезным занятием для изучения.

7. Рыбалка позволяет отключиться от розетки

В то время как большинство людей ходят на рыбалку по выходным, мы видим много рыбаков после работы вдоль наших каналов. Так что оставьте свой компьютер и электронную почту, отойдите от игровой консоли или планшета и позвольте своим глазам остановиться на слегка газированной воде.

Наши каналы и реки открыты для всех, чтобы насладиться видами и звуками природы, чтобы вы могли расслабиться каждый день.

.

Рыбалка и гребля на реках Северо-Западной Монтаны

Рыболовы, отправляющиеся на рыбалку нахлыстом в Монтане, часто забывают о реках Северо-Западной Монтаны. Несмотря на то, что они протекают через живописные пейзажи и не испытывают проблем с орошением, характерных для других рек Монтаны, реки Северо-Западной Монтаны, за исключением реки Кутенай, подвергаются низкому давлению при ловле рыбы нахлыстом. Рыболовам довольно легко иметь реку буквально для себя во время ловли рыбы нахлыстом или плавания в Северо-Западной Монтане.

Конечно, низкая нагрузка на нахлыст не зря.Качество легкодоступной нахлыстовой рыбалки обычно ниже, чем в других реках штата. В северо-западной части Монтаны только реки Яак и Кутенай обеспечивают действительно хорошую ловлю форели на постоянной основе, к которой также легко добраться.

Однако северо-запад Монтаны является домом для самых диких рек Монтаны. А рыболовов, которые готовы потратить время на то, чтобы получить к ним доступ, ждет одна из лучших нахлыстовых рыбалок на дикую форель. Мидл-Форк реки Флэтхед и Саут-Форк реки Флэтхед прекрасно подходят для рыбной ловли в дикой местности, которая образует их истоки.Река Норт-Форк-Флэтхед также дает рыболовам шанс встретить чудовищную форель.

Кроме того, хотя относительно бедная питательными веществами вода на северо-западе Монтаны (большая часть воды поступает из таяния снегов на возвышенностях) имеет тенденцию держать радужную форель небольшими по сравнению с другими районами Монтаны, рыболовы, ловящие рыбу в этом регионе, имеют возможность поймать аборигенная форель. Большая северная щука также водится в некоторых водах региона, что дает интересные возможности для ловли рыбы нахлыстом.

Северо-запад Монтаны имеет ряд других преимуществ для рыболовов. Во-первых, это непосредственная близость к множеству других возможностей для отдыха на открытом воздухе, будь то исследование дикой природы или рафтинг. Близость к национальному парку Глейшер с его красивыми озерами, горами и обширными пешеходными маршрутами также открывает широкий спектр развлекательных мероприятий, помимо ловли рыбы нахлыстом. Кроме того, несколько хороших, хорошо укомплектованных городков для рыболовов, таких как Уайтфиш и Калиспелл, позволяют рыболовам пользоваться преимуществами небольших городов, при этом имея быстрый доступ к тихим и уединенным рекам.

В целом, за исключением популярной реки Кутенай, реки Северо-Западной Монтаны не являются популярными местами для рыбалки, как в других местах Монтаны. Однако то, что в этом регионе может отсутствовать в огромной радуге и кумже, с лихвой компенсируется его способностью предоставить приезжему рыболову очень широкий выбор условий для рыбалки в часто нетронутых и очень удаленных местах. Рыболов, отправляющийся на рыбалку нахлыстом в Монтане, не должен упускать возможности порыбачить в Северо-Западной Монтане.

.

9 лучших каноэ на 2020 год: рыбалка, река, экспедиция, отдых

Гребля на каноэ может быть одним из самых расслабляющих видов спорта на природе. Вы не только находитесь в воде, но и можете стать ближе к любому обитателю дикой природы, чем когда-либо, благодаря скрытности каноэ. Фактически, если вы тратите деньги на покупку более высокого класса, вы не должны вообще слышать никакого шума (например, протаскивания лука по воде), кроме капания воды с вашего весла между каждым гребком.Возможность увидеть величественную красоту отдаленных водоемов может захватить дух. Хотя я понимаю, что гребля на каноэ не для всех (я знаю несколько семей, чье представление о нормальном отпуске — это 40-футовая яхта в открытом море весь день, а затем возвращение на прибрежную виллу на скале на Барбадосе), это, вероятно, самый лучший вариант. одно занятие, которое приносит нам больше, чем что-либо другое! Свежий воздух дикой местности, удаленного места освежает ваше тело (даже на молекулярном уровне), чистая, удаленная, незагроможденная и здоровая окружающая среда что-то делает для вашего разума, тела и души.Я знаю это по собственному опыту, так как я уже более 30 лет заядлый кататься на каноэ по дикой местности!

Многие озера и спортивные магазины предлагают аренду каноэ. Но, может быть, вас не устраивает время от времени брать напрокат каноэ. Есть что-то в собственном домене! Если вы арендуете, вы получите «хрен» от других пользователей, царапины и потертости от предыдущих арендаторов, которые вообще не заботились о лодке, и весь опыт часто испорчен, если вы не совершили часть ваши собственные с трудом заработанные деньги для любимого «друга» семьи (как я с любовью называю свое кевларовое каноэ для путешествий по озеру).Если вы решили, что хотите сделать решительный шаг и обзавестись собственным каноэ, это может оказаться непростой задачей. Гребля на каноэ — это серьезный вид спорта, и покупка вашего первого каноэ включает множество элементов. Иногда из-за разговоров на каноэ кажется, что вы приехали в чужую страну. Вдруг заговорили о подушках коромысла, кормовом ремне, киле; и вы не понимаете, что это значит.

Даже опытные байдарочники могут не иметь всей информации о различных элементах дизайна, благодаря которым их каноэ работает так, как оно есть.Итак, независимо от того, начинаете ли вы или уже являетесь старым профессионалом, покупка нового каноэ может быть непосильной задачей. Не волнуйтесь, это руководство расскажет обо всем, что вам нужно знать, чтобы купить первое или второе каноэ. Взгляните ниже, чтобы узнать обо всех элементах, которые необходимы для того, чтобы каноэ двигалось так, как вы этого хотите.

При первом чтении о конструкции каноэ может показаться, что для создания хорошего каноэ нужно 50 000 элементов. По правде говоря, есть около шести элементов, которые вам действительно нужно учитывать, прежде чем покупать свое первое каноэ.Вы захотите рассмотреть профиль корпуса, а также профиль каноэ. Рокер, линия входа и вынос — это следующие три вещи, на которые вы должны обратить внимание перед покупкой каноэ. Наконец, вам нужно будет продумать материал, из которого вы хотите, чтобы ваше каноэ было построено.

Помимо конструкции и элементов дизайна, есть вещи, которые вы можете учесть перед покупкой каноэ, например, использование. Сколько человек будет плыть в каноэ? Какой стиль рассадки вам нужен? Принятие во внимание всех этих факторов перед покупкой каноэ позволит вам получить удовольствие от покупки на более высоком уровне.Выбирая то, что вы хотите от каноэ, не забывайте думать не только о функции, иногда комфорт важнее функции.

Во-первых, давайте посмотрим на элементы дизайна каноэ и то, как они повлияют на характеристики каноэ.

Профиль корпуса

Есть четыре типа профилей корпуса каноэ. Каждый профиль корпуса будет обеспечивать несколько разные характеристики для вашего плавания.

Плоское дно

Я знаю, это звучит сложно, но у каноэ с плоским дном плоское дно.Дно каноэ имеет очень небольшой изгиб, что делает его чрезвычайно устойчивым на легкой воде. Эта стабильность хороша только до определенного момента. Каноэ с плоским дном, когда они устойчивы в правильном положении, склонны к перекосу из-за ветра, волн и наклона . Если вы перевалили через точку невозврата , , невозможно избежать опрокидывания каноэ с плоским дном. Эти поделки лучше всего подходят для коротких поездок с детьми или для повседневного отдыха. Они стабильны для рыбалки, охоты, наблюдения за птицами или фотографирования.Они не рассчитаны на максимальную эффективность в длительных путешествиях по пустыне. Они слишком сильно контактируют с водой, что создает сопротивление, тем самым снижая эффективность или увеличивая соотношение энергии на ход.

Хотя эти каноэ хороши для спокойной воды, эти каноэ также могут быть лучше всего рассмотрены опытными каноэ, которые могут оставаться в центре своего каноэ, не рискуя опрокинуть свое каноэ.

с круглым дном

В отличие от каноэ с плоским дном, каноэ с круглым днищем и будет иметь очень круглый живот.Каноэ с круглым дном созданы для скорости и эффективности. Их бывает сложно удерживать в вертикальном положении. Это очень актуально для неопытных каноистов. Несмотря на первоначальную нестабильность каноэ с круглым дном, их трудно перевернуть. Вы можете почувствовать, что вот-вот упадете через край, но, скорее всего, этого не произойдет. Эти конструкции лучше всего подходят для вашей средней недельной поездки в дикой природе по озерам и ровной стоячей воде (в отличие от рек и порогов).

Мелкая дуга

Конструкция с мелкой аркой придаст гребцам устойчивость, присущую лодкам с плоским дном, и гибкость, присущую каноэ с круглым дном.Это идеальное сочетание двух типов дизайна.

Мелкая Vee

Слегка закругленная с V по центральной линии конструкция корпуса Shallow Vee обеспечивает улучшенные характеристики. Vee, расположенная по центральной линии, позволяет каноистам улучшать отслеживание движения. В неглубокой лодке с V-образным профилем большая площадь поверхности, поэтому эффективность гребли на этих каноэ может снизиться. Управлять ими очень легко, потому что они обеспечивают трекинг, который обеспечивает неглубокая V-образная балка. Итак, вы можете обменять скорость на маневренность

.

Байдарочный профиль

Следующий элемент дизайна, который следует учитывать при покупке каноэ, — это профиль каноэ.Вы можете выбрать один из трех основных профилей каноэ, и все они добавляют различные элементы в ваше путешествие на каноэ.

Вспышка

Если корпус каноэ расширен наружу, он будет сопротивляться опрокидыванию. Кроме того, ракета будет отклонять воду изнутри каноэ, делая поездку более сухой. Расширение предотвращает разбрызгивание лопасти и опрокидывание, но за это может потребоваться дополнительная плата. Некоторые гребцы замечают, что они легко устают, когда пишут в каноэ. Это потому, что вы вынуждены тянуться за борт каноэ, чтобы грести.Возможно, это не очень естественный способ гребли на каноэ. Это может быть пример взвешивания за и против. Вы бы предпочли быть сухим или немного уставшим?

Дом для ног

Если ваше каноэ выполнено в стиле каноэ, у него широкое дно, а вверху оно поворачивается внутрь. Эти каноэ лучше всего подходят, когда вы хотите максимизировать гребок. Они позволяют вам погрузить весло для каноэ прямо в воду и скользить прямо по планширу.

Прямая сторона

Последний профиль каноэ, который вы, вероятно, увидите как каноэ с прямыми бортами.В нем нет ни малейшего изящества, и он не проваливается внутрь. Нет никаких особых преимуществ или недостатков в использовании каноэ с прямыми бортами. Некоторым людям просто нравится, как они выглядят. Если вы ищете конкретный элемент производительности в вашем профиле каноэ, вам следует подумать о ракете или кувырке.

Коромысло

Коромысло каноэ — это угол поворота от точки входа до задней части лодки. Есть тяжелые рокеры, умеренные рокеры или каноэ с прямым рокером.Каноэ с тяжелым рокером будет намного легче маневрировать, но оно не будет идти прямо, как каноэ с плоской линией. Большинство людей предпочитают каноэ с умеренным рокером, потому что это хорошее сочетание маневренности и трекинга. Прямые кили (без рокера) лучше всего подходят для спуска в воду в озере, поскольку они обеспечивают максимальную эффективность отслеживания (каноэ дольше идет прямее и не поворачивает то в одну, то в другую сторону с каждым гребком весла). Экстремальные рокеры (в отличие от Оззи Осборна) отлично подходят для гребли на каноэ по бурной реке, поскольку они обеспечивают максимальную маневренность, позволяющую избегать камней и выбирать лучший путь через узкие трассы.

Входная линия

Линия входа — это передняя часть вашего каноэ. Каноэ с крутой линией входа будут иметь большую эффективность и скорость на воде. К сожалению, резкая линия входа снижает их способность справляться с сильными волнами. Те, у кого линия входа притуплена, будут иметь гораздо большую плавучесть в волнистой среде.

При выборе места для гребли на каноэ в первую очередь следует учитывать линию входа в каноэ.Если вы знаете, что собираетесь ехать на небольших озерах, вы, вероятно, сможете справиться с более узкой линией входа. Однако, если вы планируете испытать Уайтуотер на каноэ, затупленная линия входа будет для вас намного лучше.

Шток

Носовая часть и форштевень создают форму каноэ, квадратный вынос улучшает отслеживание, а закругленный вынос улучшает управляемость и маневренность. Решение, где вы будете в первую очередь заниматься греблей на каноэ, позволит вам лучше выбрать, какой тип выноса лучше всего подходит для вашей покупки.

Материал

Традиционные каноэ делались вручную из дерева и бересты. Горячий пек использовался для заделки швов коры, чтобы каноэ держалось на плаву. Сегодня существует множество вариантов, из которых может быть сделано ваше каноэ.

Большинство каноэ сегодня сделаны из пластика или композитного материала. Композитные каноэ очень прочны и могут выдерживать длительное использование. На пластиковых каноэ многие из них отлиты из цельного куска пластика, и они могут не иметь швов, что хорошо для долговечности каноэ.Есть много вариантов, даже каноэ из металла. Выбор материала может зависеть только от ваших экологических предпочтений.

Использование

Прежде чем вы даже начнете покупать каноэ, вы должны подумать, для чего вы собираетесь использовать каноэ. Обычно существует четыре варианта использования каноэ, и для каждого из них могут потребоваться различные элементы конструкции или конструкции. Если вы планируете ловить рыбу со своего каноэ, вам понадобится очень устойчивое, очень широкое каноэ. Место для хранения на каноэ для рыбалки будет более важным, чем место на туристическом каноэ.Ознакомьтесь с этими четырьмя видами гребли на каноэ и узнайте, какие особые соображения следует учитывать при покупке каноэ для этих занятий.

Рыбалка

При ловле рыбы с каноэ устойчивость может быть одной из самых важных характеристик, которые вы можете иметь. Помимо устойчивости, вам нужно будет убедиться, что в носовой части лодки у вас достаточно места. При ловле с каноэ очень важно иметь место для снастей, удочки и других снастей. Вы не сможете ловить рыбу, если не поместите все свое снаряжение в каноэ.

Река

При гребле на каноэ по реке вы действительно хотите учитывать, насколько маневренным является ваше каноэ. Если у вашего каноэ нет простых способностей к остановкам и поворотам, вы не сможете хорошо себя чувствовать в речных условиях. Хотя маневренность не имеет большого значения в рыболовном каноэ, она определенно имеет значение, когда вы плывете по реке Уайтуотер. Кроме того, вам понадобится самый прочный (и самый устойчивый) материал. Алюминий — это нормально, но НЕ КЕВЛАР! Вам нужно будет искать прочные материалы, которые, к сожалению, самые тяжелые.Вы же не хотите перевозить каноэ с бурной водой! Экстремальный рокер для вашего корпуса будет лучшим выбором для бурной воды, так как вам потребуются максимальные возможности маневрирования.

Экспедиция

Экспедиционная гребля на каноэ обычно длится несколько дней. Вам нужно будет убедиться, что ваше каноэ может выдерживать различные водные условия. Наряду с этим вам нужно будет убедиться, что вы можете разместить в каноэ любое снаряжение, еду или кухонное оборудование. Хранение в сухом виде может быть важной особенностью каноэ, если вы собираетесь отправиться в более длительную экскурсию.Еще одно важное соображение для экспедиционных каноэ — это вес. Вы, вероятно, будете носить это каноэ на плечах сотни ярдов, и если ваше каноэ тяжелое животное, вам никогда не захочется отправиться в еще одно путешествие по пустыне, если вы ищете «отпуск». Сохраняйте эту конструкцию корпуса практически без коромысла (прямая линия киля — см. Диаграмму выше), поскольку вам потребуется максимальная эффективность отслеживания.

Отдых

Когда вы занимаетесь греблей на каноэ , , конструкция каноэ вас беспокоит не так, как при гребле на каноэ любого другого типа.Если вы просто гуляете по озеру полдня. Вы действительно не собираетесь слишком беспокоиться о выносе или рокере вашего каноэ. Прогулка на каноэ, вероятно, означает, что вы можете выбрать менее дорогое каноэ из-за нечастости использования и типа воды, на которой вы будете находиться.

Кресла

Сиденье может показаться не самым важным элементом при выборе каноэ, и даже может быть последним, о чем вы думаете. Но если у вас есть проблемы со спиной, бедрами, ногами, коленями; вам нужно обратить внимание на поддержку спины, которую обеспечивает ваше каноэ.Большинство каноэ оснащены простыми сиденьями в стиле скамейки, которые вы можете улучшить, купив отдельное сиденье. В других каноэ есть сиденье со встроенной спинкой. Если вам нужна поддержка спины, убедитесь, что вы покупаете каноэ, которое может поддерживать сиденье со спинкой.

Выбор лучшего каноэ зависит от того, что вы хотите, цены и того, как вы собираетесь его использовать. Давайте взглянем на эти самые продаваемые каноэ, чтобы понять, что подойдет вам лучше всего.

Старый город Penobscot 164 Touring Canoe предлагает лучшее из ВСЕХ миров, когда дело доходит до вариантов, подходящих для всех каноистов, таких как бурная вода, прогулки по озеру, соло, тандем и перевозка!

Каноэ Penobscot Touring Canoe из Старого города нам понравилось больше, чем любые другие, которые мы нашли в Интернете (на данный момент), из-за относительно уникальных качеств, которые оно дает по цене. Например, это, вероятно, самое универсальное каноэ (а есть много универсальных каноэ), которые мы видели.Позвольте мне объяснить: большинство каноэ сделано для таких целей, как плавание по бурной реке, спуск по равнине, отдых, рыбалка, гонки и т. Д.

Каждая из них обладает совершенно разным набором качеств, и с каждым отличным качеством каноэ что-то приносится в жертву.

В качестве быстрого примера, гоночное каноэ может быть таким быстрым и гладким, только если оно сильно жертвует стабильностью! Или каноэ для спуска на плоской воде в пустыню, которым легко управлять и которое хорошо держит курс (хорошо гусеницы), жертвует маневренностью, которая так отчаянно необходима в каноэ для речных спусков.

Что возвращает нас к Пенобскоту. Это единственное найденное нами каноэ, которое с некоторым успехом пытается дать вам ВСЕ. Например, он создан для спотыкания по ровной воде в том смысле, что он дает вам сиденья из паутины и удобное деревянное (ясеневое) кресло для переноски и препятствие, давая вам минимальный рокер (вам не нужно много качелей на каноэ по озеру).

Тем не менее, он дает вам ровно столько качелей, чтобы обеспечить быстрое управление в бурной воде, и на самом деле он сделан из 3-х слоев полиэтилена, который делает его прочным для речных препятствий / камней и т. Д.). С другой стороны, его длина составляет 16 футов 4 дюйма, что примерно соответствует идеальной длине для максимальной эффективности каноэ для плавания по озеру.

Он дает нам грузоподъемность 1250 фунтов, что вполне достаточно для большинства походов на каноэ с 2 гребцами. Алюминиевые планширы обладают преимуществом в весе (легче), чем деревянные планширы, при этом снижая цену. Деревянная панель и кокетка обеспечивают комфорт и эстетичный дизайн. Самые дорогие каноэ обычно имеют деревянные опоры, хомут и планшир, хотя это увеличивает как вес, так и обязанности по обслуживанию.

Он имеет неглубокую дугу и небольшой рокер, что делает его также подходящим для одиночной гребли. Итак, хотя невозможно сделать одно каноэ ИДЕАЛЬНЫМ для каждой ситуации (точно так же, как нельзя сделать одно транспортное средство идеальным для всех целей — можете ли вы представить себе 4-цилиндровый экономичный автомобиль, пытающийся участвовать в гонках в Indy 500?), Появляется Penobscot. так близко, как вы можете спросить. Плюс пожизненная гарантия !!

Плюсы

• Высокий уровень комфорта
• Очень хорошо построенная и культовая торговая марка (старейшая компания по производству каноэ в мире)
• Умеренный коромысло для маневрирования
• Лучший в своем классе, «Мастер на все руки»

Минусы

• Коромысло затрудняет движение по прямой и быстро без использования корректирующих ходов (что снижает чистую эффективность)
• Не очень дешево (хотя это меньше половины цены, которую я заплатил за свое каноэ для прогулок по озеру We-no-nah)

Это каноэ Кадьяк всего 13 футов в длину и весит 96 фунтов, что означает, что это совсем не каноэ для путешествий по пустыне.Но с другой стороны, этого никогда не было. Оно предназначено для каноэ для отдыха и / или повседневной рыбалки с держателями удочек, подстаканниками, удобными формованными сиденьями и спинками. Спинки сидений съемные с помощью механизмов быстрого освобождения, а также ручки для удобной переноски. Обладая высокой начальной стабильностью и включенной опорой двигателя (рассчитанной на электродвигатель с тягой 40 фунтов), он хорошо оборудован для выполнения своей работы. Сам корпус изготовлен из выдувного полиэтилена высокой плотности с защитой от УФ-излучения и может вместить до 3 гребцов.

Грузоподъемность 600 фунтов достаточна, а конструкция делает его ударопрочным. Пользователи сообщают об отличной стабильности для большинства задач.

Плюсы

• Отлично для начинающих
• Практически неразрушимый
• умеренный рокер позволяет использовать его в самых разных целях
• Оснащен для рыбалки и оснащен креплением для двигателя

Минусы

• весит вдвое больше туристической каноэ из кевлара такой же длины

Мы считаем излишним называть это каноэ «туристическим», поскольку 100% каноэ, которые вы покупаете, — это каноэ, на которых вы будете путешествовать, будь то на автомобиле или по воде и т. Д.Однако «Морской орел» — серьезное дополнение к нашему модельному ряду, а не игрушка! Когда мы говорим о надувных лодках, ваш четырехлетний ребенок не играет в бассейн. Это каноэ для прогулок по дикой природе, которое используется, когда транспортировка традиционного каноэ невозможна (например, переноска через скалы — да, это вещь!).

Вот 16-футовое очень жесткое и легкое каноэ с невероятной способностью поместиться в багажник вашей машины! Sea Eagle очень гордится тем, что обладает невероятной начальной стабильностью и практически непревзойденной вторичной стабильностью.Если это правда (мы лично это не проверяли), это будет первое каноэ, о котором мы слышали, у которого есть ОБЕ начальная и вторичная устойчивость!

В комплект входит насос, спинки сидений, сумка для переноски, съемный скег и множество впечатляющих характеристик! Узнайте больше, нажав на название каноэ в начале этого обзора!

Плюсы

• Первое увиденное нами каноэ, обладающее как начальной, так и дополнительной остойчивостью
• Чрезвычайно портативный
• Самый универсальный из всех вариантов

Минусы

• Мастер на все руки, ни в чем не мастер (но все же чертовски хороший Джек, это точно!)
• Не самый легкий — 61 фунт

Открытие старого города 119 — каноэ для одного человека.Это каноэ имеет тонкий профиль, ширину 32,5 дюйма и глубину 13,5 дюйма. Самое приятное в этом одиночном каноэ то, что оно весит 49 фунтов, что позволяет одному человеку легко входить и выходить из воды. Максимальная грузоподъемность этого каноэ — до 500 фунтов. Если вы планируете длительное путешествие, это каноэ идеально подойдет вам, потому что оно подойдет вам, а также множеству снаряжения. Он называется «119», потому что его длина составляет 11 футов 9 дюймов.

Основные элементы конструкции Discovery 119 включают пологую арку днища, прямые бока и умеренный рокер.Планшеты сделаны из винила, остальная часть каноэ — из облегченного реле или полиэтилена. Сиденье этого каноэ представляет собой сетчатое сиденье без поддержки спины. Если вам нужен комфорт в сидячем положении, в этом каноэ его нет. Некоторым удалось самостоятельно создать опору для каноэ. Если вам нужна встроенная поддержка спины, попробуйте другое каноэ.

Это каноэ-одиночка, поэтому вы не собираетесь путешествовать на этом каноэ с кем-либо еще. Его очень простой дизайн позволяет быстро добраться до места назначения.Благодаря тонкому профилю это каноэ идеально подходит для весла для байдарки с двумя лопастями, которое может увеличить скорость вашего путешествия по воде.

Discovery 119 — это устойчивое и простое в обращении каноэ, но оно не подходит для условий бурной реки или бурной реки. Это каноэ лучше всего подходит для спокойной воды из-за умеренного рокера. Если вы ищете каноэ средней длины, которым можно управлять самостоятельно, Discovery 119 — отличное каноэ для соло.

Плюсы

• Трехслойный полиэтилен
• 49 фунтов
• Грузоподъемность 500 фунтов

Минусы

Ладно, полное раскрытие! Это любимое каноэ вашего автора / рецензента! Да, это правда.Зачем? Что ж, я провожу много времени в одиночестве на воде, и это каноэ было создано специально для таких, как я. Я могу использовать весло для каяка или каноэ, и им удивительно легко управлять по сравнению с каноэ на двоих, используемым в одиночку. Это также получается очень хорошо, поскольку Old Town — знаковый бренд в индустрии каноэ, которому уже несколько десятилетий. На самом деле, я осмелюсь сказать, что Старый город является старейшим и крупнейшим производителем каноэ в МИРЕ! Отнеси это в банк!

Тринадцать футов в длину, с прекрасным домом для байдарок (которого много у большинства одиночных каноэ), и он сделан из трехслойного полиэтилена.У него минимальный рокер, который обеспечивает более прямое и плавное путешествие (чего сложнее достичь с одним каноистом). Грузоподъемность 450 фунтов огромна для соло-каноэ длиной 13 футов, и оно также оснащено системой опор для ног!

Плюсы

• Разработано специально для байдарочников-одиночек
• Возможно, лучшее имя в мире каноэ

Минусы

• При весе 59 фунтов он не побьет рекорды по легкому весу — особенно для одиночных каноэ, которые могут весить всего 29 или 30 фунтов.

Grumman — известный бренд каноэ и каяков. Фактически, в отрасли принято считать, что Grumman «владеет» рынком алюминиевых каноэ. Преимущество Груммана в том, что он практически неуязвим, относительно недорог и является «универсалом на все руки». В основном это правда, поскольку дизайн — это компромисс практически во всем. У него есть средний рокер и небольшой домик, но его вес делает его непрактичным для путешествий по дикой природе.Это определенно не каноэ пуриста. Он построен как танк, а не как Ferrari, и в плане комфорта оставляет желать лучшего.

Тем не менее, у большинства грумманов хорошая начальная стабильность (это означает, что он не будет слишком крутым, если немного переместиться), что может вводить в заблуждение, поскольку хорошая начальная стабильность означает очень ПЛОХОЙ вторичной стабильности (которая имеет значение). Вторичная устойчивость означает, что вам будет трудно фактически опрокинуть каноэ, если вы действительно наклонитесь, а у большинства грумманов вторичная устойчивость плохая.С другой стороны, осадка очень мала, поэтому вы можете погрузить эту лодку всего на несколько дюймов в воду и при этом не оказаться на мели (конечно, в зависимости от нагрузки)

Прочная и очень прочная алюминиевая конструкция каноэ делает его очень прочным каноэ для путешествий по воде, которая может быть полна опасностей.

На случай, если мы не сделали этого раньше, давайте внесем ясность в этот момент; Грумман — абсолютный КОРОЛЬ алюминиевых каноэ. Пуристы не выберут алюминий по разным причинам, и мы это понимаем.Тем не менее, алюминий идеально подходит для многих людей, в том числе для экипировщиков, которым нужны каноэ, чтобы служить вечно, несмотря ни на что, или для всех, кто озабочен долговечностью своего судна. У меня есть Grumman, и я купил его потому, что мне не нужно было беспокоиться о том, что он пробьет дыру! Мой 15-футовый ботинок тоже очень устойчив (я легко в нем стою). Плохо то, что он не такой обтекаемый, как некоторые модные модели из кевлара (например, Wenonah), и тяжелее. Это своего рода ремесло «без излишеств», которое нельзя «навредить».

«Двусторонняя» часть уравнения — еще одна особенность, которая мне нравится в большинстве грумманов, а именно то, что поскольку каноэ симметрично, вы можете сделать любой конец «передним». Сиденье сконфигурировано таким образом, что если вы путешествуете на каноэ в одиночку, вы фактически садитесь назад на сиденье, которое в противном случае было бы передним сиденьем во время поездки с двумя гребцами!

Это хорошее универсальное каноэ, которое подходит для путешествий по дикой природе (хотя и с немного меньшей эффективностью, чем у Wenonah), а также для семейного отдыха за пределами причала, наблюдения за птицами или по любой другой возможной причине. d нужна каноэ (кроме гонок — тогда я бы посоветовал гоночную каноэ :))

Проблема с металлическим каноэ заключается в том, что оно может нагреваться до высоких температур на солнце и нагреваться.Убедитесь, что вы готовы охладить металл перед тем, как сесть в каноэ. Для тех, кто не может этого понять, это означает, что плюхните эту присоску в воду, и она будет крутой в течение 20 секунд! Или сделайте то же, что и я, и никогда по-настоящему не вынимайте каноэ из воды, чтобы у него никогда не было возможности нагреться без рассеивания тепла за счет соединения каноэ с водой!

Плюсы

• Симметричный, так что любой конец может быть передним
• Практически неразрушимый для использования с детьми, в лагерях и в повседневной жизни в коттедже
• Малая осадка

Минусы

• Хорош или адекватен во многих вещах, но впечатляюще ни в чем — кроме того, что терпит удары о каменистый берег или подводное препятствие
• Алюминий нагревается
• Неэффективное каноэ для быстрых путешествий по ровной воде или дальних поездок по дикой природе.

Old Town — одна из тех компаний, которая существует уже более 120 лет, поэтому они вроде как выяснили некоторые вещи, не так ли? Каноэ Discovery Sport Square Stern заполняет нишу, на которую не решаются пойти многие компании. Хотя на нем могут грести самостоятельно один или два человека, Discovery Sport сияет, когда вы включаете двигатель мощностью 4 л.с. подвесной мотор и пусть рвется!

Поскольку он был сконструирован для установки двигателя, он отличается дополнительной стабильностью за счет стабилизирующих выступов по всей длине для повышения жесткости.Он изготовлен из 3 слоев полиэтилена для долговечности и включает в себя три сиденья из нейлоновой сетки, черный цвет, виниловые планки (усовершенствованный из натурального алюминия), ручки для переноски, гнездо для весла и комплект замков, а также массу удовольствия.

Это не легкая лодка весом 113 фунтов, но она вмещает до 1700 фунтов, так что это хороший компромисс. Обратите внимание, что с двигателем грузоподъемность снижается до 850 фунтов, но, черт возьми, у вас не может быть всего этого!

Он имеет размеры около 40 дюймов в ширину, 15 дюймов в глубину и имеет высоту носа около 25-26 дюймов.В целом, это лучший выбор для тех, кто хочет установить мотор на каноэ. Если вы специально не собираетесь устанавливать мотор и не планируете это делать, я бы посоветовал взять любое другое каноэ из нашего списка, не имеющее квадратной кормы.

Плюсы

• Классическое имя в отрасли и компании более 120 лет
• Идеально подходит для тех, кто хочет установить мотор на каноэ
• Сверхпрочный и долговечный благодаря строительной технике

Минусы

• Очень тяжелый, поэтому никому не захочется перемещать этого зверя по суше без прицепа или пары сильных парней (или чуваков!).

Для начала, эта лодка имеет длину 16,9 дюйма (отсюда и название «169» в официальном названии). Это отличная длина для эффективности на воде, но есть и другие факторы, которые могут работать против этой эффективности. У модели 169 есть один большой недостаток, который снижает ее эффективность, и это также не позволяет рассматривать это каноэ как каноэ для серьезных спусков. Это ВЕС! Хорошее каноэ такой длины должно быть от 35 до 50 фунтов.Тем не менее, Старый город весит 91 фунт, что практически не позволяет использовать его для любых целей, кроме отдыха в коттедже. К счастью, в Старом городе это понимают и классифицируют как каноэ для рыбалки и отдыха.

Он имеет довольно впечатляющую грузоподъемность — 1400 фунтов, и он сделан из прочного трехслойного полиэтилена, который идеально подходит для отдыха на даче. Лучше всего каноэ из алюминия Gumman для отдыха на даче. Этот Старый город рассчитан на 2 гребцов и имеет ширину 37 дюймов, что довольно много.Его глубина от планширя до пола составляет 15 дюймов, что также неплохо для максимального увеличения нагрузки и вместимости.

Старый город — старейший производитель каноэ в мире (что хорошо), но он потерял свое место в списке лучших каноэ высокого качества и эффективных каноэ (что плохо). Если вам не нужно сверхбыстрое, легкое и эффективное каноэ, и вы ищете коттедж или повседневный отдых в кемпинге, это может быть хорошим выбором. И последнее, о чем следует подумать: убедитесь, что вы в хорошей форме и у вас есть партнер по каноэ, который тоже.В противном случае, при весе чуть менее 100 фунтов вам будет сложно бросить этого зверя на крышу вашего автомобиля / грузовика / фургона и отнести его к воде и т. Д.

Плюсы

• Очень универсальный
• Большая грузоподъемность
• Дом с качалкой и качалкой, предназначенный для широкого использования или для других целей
• Отличный бренд

Минусы

• Тяжелее многих каноэ для спуска в дикой природе
• Неудобно носить с собой на включенной вилке

Sun Dolphin Mackinaw выглядит так, как будто оно создано как идеальное каноэ для отдыха.В этом каноэ есть холодильник под центральным сиденьем, отсек для хранения вещей, держатели для весла и держатели для напитков, встроенные в каждое сиденье. Похоже, Sun Dolphin действительно пытался сделать это каноэ отличным вариантом для любителей активного отдыха.

Каноэ вмещает три человека, при этом центральное сиденье является третьим. Ни одно из сидений не имеет поддержки спины, поэтому, если вы ищете что-то, что будет поддерживать вашу спину во время нахождения на воде, вам, возможно, придется приобрести дополнительные сиденья, чтобы войти в это каноэ.

Каноэ Sun Dolphin выполнено из устойчивого к вмятинам и УФ-излучения материала. К сожалению, некоторые обнаружили, что устойчивый к вмятинам материал оказался не таким прочным, как мог бы. Если вы находитесь в воде с множеством скрытых опасностей, эта лодка может получить некоторые повреждения. Он не сделан из алюминия или металла, это смесь полимеров. При сильной жаре эта лодка покоробится, поэтому не покупайте ее, если вы находитесь в зоне с очень высокой температурой.

Это каноэ не предназначено для рыбной ловли, в нем нет держателей для удочки.На каноэ действительно не так много стабильности, если на каноэ находится один человек. Так что одиночная рыбалка с этого каноэ действительно невозможна. Если вы планируете отправиться с другом на рыбалку, это может быть нормально, просто все время держите удочку в руках.

Что нас удивило в этом каноэ, так это то, что производитель не имеет никакой информации о конструкции каноэ, кроме материалов. У большинства каноэ есть свой рокер, профиль корпуса и другие элементы дизайна, чтобы вы могли покупать, зная, чего ожидать, когда вы получите свое каноэ.В них нет перечисленных элементов дизайна, и это действительно игра в угадайку, пока вы не получите свое каноэ. Если посмотреть на днище лодки, то можно заметить, что конструкция не похожа на многие традиционные каноэ, поэтому, возможно, они не перечисляют элементы дизайна. Отход от традиционного дизайна каноэ может быть причиной того, что эти каноэ более крутые, чем другие.

Плюсы

Минусы

• Легко вмятины
• Неопытные майские чаевые

Заключение и рекомендации

Теперь у вас есть вся необходимая информация, чтобы выбрать каноэ, которое подойдет вам и вашей семье.При покупке каноэ помните о следующих вещах:

• Как вы будете использовать каноэ?
• Сколько человек будет в каноэ?
• Каковы основные водные условия, в которых вы планируете путешествовать или часто путешествуете на каноэ?
• Без каких функций я не могу жить?

Хотя пропуск каноэ может показаться глупым, потому что в нем нет встроенных подстаканников; если для вас важен подстаканник, убедитесь, что вы его получили.Большинство современных каноэ для отдыха имеют встроенные функции, призванные сделать вашу прогулку на каноэ максимально комфортной. Кулеры, подстаканники и отсеки для сухих вещей стали почти стандартными функциями большинства каноэ.

Что касается выбора лучшего каноэ для отдыха, вы не ошибетесь с Saranac 146. Это идеальное каноэ для многоборья. Он доставит вашу семью во многие поездки на каноэ с комфортом и стилем. Он не предназначен для тех, кто любит интенсивные прогулки по бурной воде или спортивные прогулки на каноэ, а скорее для приятных семейных прогулок.Важно внимательно проверить списки, чтобы убедиться, что весла для каноэ входят в комплект или продаются отдельно.

Поскольку Saranac 146 также отлично подходит для семейного рыбака, трудно не рекомендовать это каноэ как лучший выбор. Иметь многофункциональное каноэ действительно важно, когда вы вкладываете большие деньги в свое каноэ.

Если вы собираетесь кататься по воде в одиночку, то лучшим каноэ, которое мы нашли, было каноэ Old Town Next. Это каноэ представляет собой забавный гибрид каноэ для каякинга, который отличается асимметричным дизайном и большой вместимостью.Это каноэ понравится любому каноэ-одиночке или разносчику, которому требуется грузоподъемность 450 фунтов. У него есть острый элемент каноэ, который делает греблю намного проще, чем на каноэ с прямыми или расширяющимися боковинами. Это было просто хорошо скругленное каноэ для одного человека.

Все каноэ, которые мы перечислили, великолепны, это просто зависит от того, какие характеристики вам нужны для каноэ, которые лучше всего подходят для вас. Иногда все сводится к бюджету, и любое из каноэ по умеренной цене прекрасно подойдет для любого бюджета.Только не забудьте убедиться, что ваше каноэ имеет все характеристики, соответствующие вашему образу жизни и предпочтениям в гребле на каноэ.

Не сомневайтесь, берите новое каноэ и спускайтесь в воду, чтобы увидеть, насколько хорошо оно вам подходит. Если вы последовали нашему совету, я уверен, что вы нашли идеальное каноэ для себя и вашей семьи, которым можно пользоваться в течение всего сезона. Наслаждайтесь этой поездкой на каноэ.

.