Польза льняного масла для организма женщины: Польза и вред льняного масла для женщин

Содержание

Льняное масло польза и вред как принимать

Мы поговорим про льняное масло, его пользу и вред, как принимать для похудения и лечения в домашних условиях и при этом не навредить организму. Также расскажу, где такое масло применяется, где его купить и как лучше хранить. Еще дам несколько полезных рецептов, описание состава, суточные нормы, фото и так далее. Ну и отзывы о продукте тоже будут.

Льняное масло польза и вред как принимать

Начиная говорить про льняное масло, его пользу и вред, а также, как принимать для лечения, стоит отметить, что в Древности такой продукт часто использовали многие народы. Он нашел применение как в кулинарии, так и в самой медицине. Поэтому можно смело говорить, что польза продукта подтверждена опытом наших предков.

Чаще всего полезные свойства масла использовались в качестве приготовления пищи. Наши бабушки добавляли продукт в готовые блюда. На праздниках его использовали, как приправу к более изысканным блюдам.

Сам продукт немаловажное значение имел и при лечении недугов. Мы об этом еще поговорим. Ведь польза такого средства подтверждена не только народами, но и научными исследованиями.

Льняное масло противопоказания

К сожалению, у льняного масла кроме полезных свойств есть и противопоказания. Вот с них я и хочу начать разговор. Рацион питания, при котором Омега-6 значительно превышает количества Омега-3, может вызвать болезни сердца, рак, астму и депрессию. Кроме того, такой большой дисбаланс препятствует восстановлению и росту организма.

Большой вред наносит испорченное масло. Как правило, это вызвано неправильным производством и хранением. Также есть и противопоказания при особых случаях:

высокая кислотность
беременным и кормящим матерям (принимать по совету врача)
при использовании гормональных контрацептивов
гепатит
понос
диарея
при использовании противовирусных лекарств
желчнокаменная болезнь
холецистит (по рекомендации врача)
панкреатит
заворот кишок
плохая свертываемость крови
аллергия

Можно ли жарить на льняном масле

Некоторые из вас скажут, а можно ли жарить на льняном масле. Сразу отвечу, что это категорически запрещено! С чем это связано?

Дело в том, что масло подвержено быстрому и сильному окислению. При этом оно теряет полезные свойства и становится вредным.

Окисление происходит при взаимодействии масла с окружающим воздухом, при нагревании, а также от воздействия прямых и непрямых солнечных лучей.

К счастью, вредное льняное масло определить очень просто. Оно становится горьким. Поэтому продукт с таким вкусом нельзя употреблять. Допускается лишь очень легкая горчинка.

Вот именно из-за окисления при термообработке, масло запрещено жарить или добавлять в горячие блюда.

Применять можно только отдельно или добавлять в салаты и каши. Если будете добавлять в кашу, то она ни в коем случае не должна быть горячей (максимум теплой).

Польза льняного масла для организма

А в чем польза льняного масла для организма? А польза здесь благодаря наличию незаменимых ненасыщенных жирных кислот Омега 3.

Под незаменимыми подразумевается то, что организм человека такие кислоты не вырабатывает. Поэтому поступать они могут только с пищей.

Омега-3 входит в состав клеточных мембран. Особенно в них нуждаются клетки мозга, сетчатка глаз и мужские половые клетки.

Без Омега 3 невозможна выработка особых веществ эйкозаноидов, которые не дают сгущаться крови, препятствуют образованию тромбов и развитию атеросклероза и гипертонии.

Уменьшается риск инсультов и инфарктов. Улетучивается холестерин и восстанавливаются обменные процессы. Все это приводит к снижению лишнего веса.

Дополнительно поддерживаются в нормальном состоянии все кровеносные сосуды. Улучшается работа сердца, ритма, а также состояние волос и кожи.

Применение в медицине

Давайте поговорим, как применяется льняное масло в медицине. Ведь его рекомендуют использовать многие врачи, диетологи и обычные люди. Часто рекомендуют тем, у кого нарушен обмен веществ. Например, ожирение, высокий холестерин, сахарный диабет или артериальная гипертония.

То есть с медицинской точки зрения продукт используется при огромном списке различных патологий организма. Вот некоторые из них:

сердечно-сосудистые заболевания
давление
мигрень
атеросклероз
рассеянный склероз (используется масло как во внутрь, так и снаружи в качестве массажа)
гастрит и язвы желудка (очень хорошо вылечивается маслом) — принимать по 1 ст. л. утром натощак. Желательно запивать отваром зверобоя потому что масло имеет очень выраженный противовоспалительный и заживляющий эффекты.

Что касается заболеваний печени и холецистит (если это хронические формы без обострений), то масло тоже можно использовать.

Однако при остром холецистите и желчнокаменной болезни от приема масла лучше отказаться. Или же принимать его, но только под особым наблюдением врача.

Еще очень хорошо использовать средство при экземах, псориазе и геморрое. Также широко используется в гинекологии в виде тампонов, смоченных льняным маслом.

Еще при запорах хорошо помогает. Сами по себе такие недуги приводят к различным трещинам и воспалениям кишечника.

В результате, запоры могут приводить даже к онкологическим заболеваниям. Чтобы этого избежать, используйте простую методику — применять льняное масло натощак. Можно утром и вечером.

Льняное масло состав

Говоря про состав льняного масла, стоит отметить, что в 100 граммах продукта содержится 80% полиненасыщенных жирных кислот. В том числе Омега-3, в которой альфа-линоленовой кислоты 45%. Это в 2 раза больше, чем в рыбьем жире глубоководных рыб.

Очень многие лечебные и оздоравливающие свойства масла льна связаны с его уникальным составом. Помимо витаминов A, B, E, K имеется также комплекс полиненасыщенных жирных кислот. Они еще могут называться, как витамин F.

В него входят жирные кислоты семейства Омега-3 и Омега-6. Вот эти кислоты очень важны в биологических процессах организма человека. Наш организм не способен эти кислоты внутри синтезировать. Поэтому мы их получаем только с приемом пищи.

И очень важно то, что именно в таких растительных компонентах содержится очень много Омега-3 кислот. Вот за счет этого и идет такой огромный оздоравливающий эффект на организм человека.

Омега-6

Что касается Омега-6, то это тоже полиненасыщенная жирная кислота. В ее состав входят 3 кислоты:

линолевая
арахидоновая
гамма линолевая (самая ценная)

Одна только гамма линолевая кислота способна уменьшать негативные проявления и ПМС, поддерживать упругость кожи, здоровья волос и крепость ногтей. Предотвращает развитие следующих заболеваний:

сахарный диабет
артрит
рассеянный склероз
проблемы с кожей
атеросклероз

Омега-3

Омега-3 — это хороший антиоксидант. Предупреждает он раннее старение. А благодаря тому, что он регулирует жировой обмен, то идет борьба с лишним весом.

Использование Омега-3 очень полезно для профилактики депрессии. Заболевания нервной системы, психологического характера, неврозы, неврастении, болезни Альцгеймера, заболевания костной ткани — употребление Омега 3 очень полезно в таких случаях.

Еще улучшается гормональный баланс, работа иммунной системы и уровень кальция в организме.

Как принимать льняное масло в лечебных целях

Как принимать льняное масло в лечебных целях? А принимать нужно постепенно, при этом увеличивая дозу. Если вы такой продукт никогда не использовали, то начинайте с малых доз. Это нужно чтобы организм смог привыкнуть к маслу.

Суточная норма льняного масла для детей и взрослых

Суточная норма Омега 3 для взрослых составляет 0,8 — 1,6 гр. Это по российским стандартам. А швейцарские врачи рекомендую употреблять 3 гр. Омега-3 в сутки. Безопасная суточная доза 7 — 8 гр. Это примерно, 1 столовая ложка.

Детям норма Омега-3 рассчитывается от калорийности суточного рациона в соответствии с нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения.

Для детей от 1 до 14 лет она составляет 0,8 — 1 %. А для детей от 10 до 18 лет 1 — 2 %. Ниже приведена таблица суточной потребности в льняном масле для обеспечения детей Омега-3. При расчетах использовались средние значения. Поэтому если вы ошибетесь на 20 — 30 %, то все-равно, попадете в норму.

В двух последних столбцах указана суточная норма льняного масла для детей в граммах (если пользуетесь весами) и миллилитрах. При этом имейте ввиду, что в чайной ложке примерно 5 мл.

Возраст ребенка	Суточная потребность в калориях	Суточная норма льняного масла (гр)	Суточная норма льняного масла (мл)
1 — 1,5 года	1330	2,4	2,5
1,5 — 3 года	1480	2,6	2,8
3 — 4 года	1800	3,2	3,4
5 — 6 лет	1900	4,4	4,8
7 — 10 лет	2380	4,7	4,5
11 — 13 лет	2860	5,1	5,5
Юноши 14 — 17 лет	3160	10,53	11,3
Девушки 14 — 17 лет	2760	9,20	9,9

Льняное масло натощак отзывы

Говоря про употребляемое льняное масло натощак, отзывы тут не однозначные. Не всем подходит способ употребления масла утром натощак по чайной ложке.

У людей, которые страдают различными заболеваниями пищеварительной системы, потребление масла может вызвать неприятное ощущение и обострить какие-нибудь болезни.

Но есть более безопасный способ. Это употреблять масло с пищей. Также можно добавлять в различные соки. Например, морковный или свекольный сок.

Льняное масло калорийность

Калорийность льняного масла в столовой и чайной ложке можно рассчитать с помощью нашего калькулятора калорий онлайн. Он очень удобен в использовании. К тому же есть данные и о других продуктах питания.

Вместимость 1 ч. л. масла будет около 5 гр. Для 1 ст. л. она будет составлять 17 гр. Рекомендую использовать эти данные при работе с калькулятором. Просто выбираете нужные продукты, задаете вес и вам сразу же высветится общий результат.

Соотношение кислот Омега-3 и Омега-6

С профилактической точки зрения достаточно применять 1 столовую ложку масла в день. Для лечебной цели, когда есть проблема, то используем по 1 ст. л. 2 раза в день.

Нужно знать, какое должно быть соотношение (баланс) этих всех жирных кислот в организме. Для здорового человека пропорции между кислотами Омега 6 и Омега 3 должны быть где-то 5:1. То есть 5 Омега-6 и 1 Омега-3.

Но для больных людей рекомендуется соотношение 2:1. К сожалению, сегодня это соотношение доходит до 30:1. То есть 30 Омега-6 и всего лишь 1 Омега-3. Вот такой дисбаланс приводит к огромному количеству различных заболеваний.

Когда Омега-6 имеется в таком большом количестве, то вместо того, чтобы беречь здоровье человека, он будет его разрушать.

А как нормализовать весь этот баланс?

Ведь Омега-6 есть не только в льняном масле, но и во многих других продуктах. Может содержаться в других маслах, в свином сале, яйцах, сливочном масле и так далее. Если их много употреблять, то произойдет такой дисбаланс.

В общем, ответ тут простой!

Вы удивитесь, но достаточно просто добавлять масло льна. Каждый день в меню добавляйте по ложке льняного масло, богатого Омега-3. Ну и конечно же, немного нужно уменьшить потребление других продуктов с Омега-6.

Льняное масло или рыбий жир

А что лучше, льняное масло или рыбий жир? Ведь последний тоже является хорошим источником Омега 3. Сразу отвечу, что лучше всего будет именно масло.

Рыбий жир почти в 2 раза уступает льняному маслу по концентрации Омега 3. При этом он имеет весьма специфический запах и вкус, который нравится далеко не всем.

Кроме льняного масла, источником Омега 3 может быть жирная морская рыба. И то, только та, которая живет в открытом море и питается водорослями. Они и являются первоначальными источниками Омега 3.

В лососе, семге и форели, которые выращиваются на рыбных фермах и питаются в основном комбикормом, Омега-3 практически полностью отсутствует.

Также известно, что Омега-3 разрушаются под действием температуры. Поэтому гарантированное их поступление только со слабо соленой рыбой.

В 1 ст. л. льняного масла содержится столько Омега 3, сколько в 400 гр. скумбрии. Учитывая все это и то, что лен выращивается у нас уже с глубокой Древности, то наиболее предпочтительным источником полезного питания является именно масло.

Льняное масло где купить — фото

Некоторые могут спросить, а льняное масло где купить можно? Скажу, что продается оно в аптеках и супермаркетах. При этом стоит совсем не дорого. Примерно, от 2 $ за 200 мл.

Перед покупкой обязательно смотрите на состав. Там должно быть указано, что в бутылке находится именно льняное масло без всяких примесей. С примесями никогда не берите!

А льняное масло какое лучше купить?

Брать только в темных бутылках, так как есть риск окисления на свету. Некоторые производители дополнительно темные бутылки обертывают льняной тканью или помещают в коробки. В таких упаковках масло хранится намного лучше.

Ниже можно посмотреть льняное масло фото надежных упаковок. Старайтесь не брать масло в открытых прозрачных бутылках без доп. защиты от света. Даже если оно будет свежим.

Внимательно смотрите на срок изготовления, а не на срок хранения. Очень важно покупать именно свежее масло, которое было изготовлено 1 — 2 месяца назад.

Льняное масло обязательно должно быть холодного отжима. Температура его изготовления не должна превышать 45 °С.

Как отличить льняное масло нерафинированное (хорошее) от плохого рафинированного?

Натуральное масло имеет маслянистый, приятный и вязкий запах. Также оно имеет золотистый цвет. На вкус оно очень приятное маслянистое и нежное.

Если масло горькое на вкус, это значит, что оно окислилось и потеряло часть своих полезных свойств. Такое масло нельзя употреблять.

Как хранить льняное масло после его открытия

Обязательно обратите внимание на то, как хранить льняное масло после его открытия. Хранить нужно в плотно закрытой таре и в темном месте.

Срок хранения льняного масла после вскрытия невысок. Около 1,5 месяца. Поэтому после открытия старайтесь употребить продукт как можно быстрее. И не покупайте его в слишком больших бутылках.

Чтобы масло не было слишком тяжелым для кожи лица, рекомендую его отстоять. Возьмите масло, перелейте его в стеклянную банку, поставьте в темное место и не трогайте около недели.

Масло за это время отстоится и на дне появится осадок. Далее переливаем продукт в чистую банку без осадка. Полученное средство будет более чистым и очень хорошо воспримется кожей.

Льняное масло для волос как применять — отзывы

Говоря про льняное масло для волос и как его применять, отзывы тут всегда однозначные. То есть, положительные. Поэтому ниже я хочу дать вам пару хороших рецептов лекарств для улучшения здоровья волос. Можно использовать как внутрь, так и с помощью различных масок.

Рецепт для усиления роста волос:

Берем 2 ст. л. масла, 2 ст. л. тертого репчатого лука и 1 ст. л. меда.
Далее все это перемешиваем и затем втираем в корни волос легкими массажными движениями.
На 30 минут налаживаем полиэтиленовый пакет на голову и дополнительно полотенце сверху.
Когда 30 минут отдержали масло на волосах, в конце всю голову тщательно промываем шампунем.

Рецепт маски для укрепления волос (очень хорошо для тех, у кого сильно выпадают волосы):

Берем 50 мл. льняного масла и 30 мл. глицерина.
Далее все перемешиваем и втираем в кожу волосистой части головы.
Все это оставляем на ночь, а утром промываем волосы мягким шампунем.
Курс 2 — 3 недели. Потом его можно периодически повторять.

В общем, вы видите, сколько много целебных и полезных свойств преподносит нам льняное масло. Но конечно же, нужно помнить то, что такое масло быстро окисляется. Поэтому в открытом виде всегда храните в холодильнике не больше месяца и при этом очень плотно закрывать крышку.

То есть открыли бутылку, полили маслом, плотно закрыли крышкой и сразу поставили в холодильник. Не должно быть такого, что открытая бутылка стоит на столе несколько минут.

Тоже самое касается и масок, которые вы будете делать. Их нужно как можно быстрее использовать и затем чем-то прикрывать, когда будете ставить в холодильник.

Льняное масло для кожи лица и тела

Используемое льняное масло для кожи лица и всего тела тоже будет иметь очень широкий спектр назначений.

Все может начинаться с каких-либо ожогов. Масло дает быстрый обезболивающий и противовоспалительный эффекты. Малые ожоги проходят моментально.

Также такое средство можно использовать при мозолях на стопах, бородавках, а также при аллергической сыпи и ссадинах. Пойдет даже при гнойничковой сыпи.

Вот рецепт смеси для кожи:

Возьмите 50 мл льняного масла и порошок стрептоцид 10 гр.
Тщательно перемешивайте смесь и затем наносите на поврежденные участки.
Затем оставляете все на 60 минут, после чего убираете все огуречным лосьоном. И делаем это до исчезновения сыпи. Потому что всякие гнойные высыпания довольно таки распространены.

Средство от веснушек и пигментных пятен:

Возьмите 40 мл воды; 0,5 гр. буры; 20 гр. ланолина и 5 гр. льняного масла.
Далее ланолин смешиваем с маслом, а буру растворяем в теплой воде. Затем оба состава перемешиваем и взбиваем до густоты сметаны.
Потом наносить на очищенную кожу в местах высыпания веснушек или пигментных пятен.
Применять средство следует 2 раза в неделю в течении месяца. После можно сделать определенный перерыв и снова повторить такой курс лечения.

Польза льняного масла для женщин как принимать

Есть очевидная польза льняного масла для женщин — как принимать. Оно просто идеально для похудения. Поэтому тем, кто хочет избавиться от лишних килограмм, обязательно возьмите на вооружение это средство.

Именно масло льна очень хорошо нормализует обменные процессы, улучшает выведение токсинов из толстого кишечника. Даже у тех, у кого есть скопленные каловые камни, тем масло хорошо поможет очиститься.

Поэтому при правильном подходе и соблюдении хорошего питания с умеренными физическими нагрузками, за месяц можно спокойно скинуть до 5 кг.

С точки зрения медицины, такое средство очень хорошо справляется против заболеваний опорно-двигательного аппарата. Но вы должны понимать, что навсегда избавиться от таких проблем не получиться. Тем не менее, с помощью масла можно заглушить болевые симптомы или убрать какие-то воспаления.

Причем его можно использовать во внутрь и при этом дополнительно делать компрессы. Компрессы с сочетанием масла льна и эфирными маслами очень хорошо помогает при артрите, полиартрите и радикулите. Если будете такие делать компрессы на суставы, то хорошо снимете боль.

Что касается гайморитов, синуситов и различных заболеваний слизистой, то масло тоже можно использовать. Это 50 мл. масла и 5 — 7 мл. чесночного сока. Далее смазывайте слизистую носа до улучшения состояния.

Что касается предменструального синдрома (ПМС), то очень хорошо помогает масло в сочетании 1:3 с медом. То есть, для примера, предположим, 1 ст. л. масла на 3 ст. л. меда. Далее в течении нескольких дней эту смесь потихоньку можете использовать. Оно поможет для снятия болей, спазмов и для набора сил чтобы пережить этот синдром.

Применение масла из семян льна предотвращает развитие рака груди и прямой кишки. Также такое средство очень хорошо нормализует гормональный фон.

У кого есть проблемы с зачатием или рождением ребенка, то данный продукт для вас будет очень полезным. Для того, чтобы сам плод развивался хорошо, то льняное масло для беременных будет просто незаменимым. Его можно включать в рацион беременных женщин и кормящих матерей.

Также продукт обязательно нужно включать в рацион послеоперационным больным. Как правило, такие люди сильно ослаблены и нуждаются в большой поддержке. Рекомендуется применять всем детям и беременным женщинам.

Еще полезно и для вегетарианцев. Это те люди, которые не используют животные жиры. Я повторюсь, в масле есть кислоты Омега-3 и Омега-6, которые не вырабатываются организмом.

И поступают они к нам только с пищей либо животного, либо растительного происхождения. А если такие кислоты не будут поступать в наш организм, то потом могут возникнут серьезные проблемы со здоровьем.

Льняное масло в кулинарии

Льняное масло в кулинарии очень хорошо используется. Очень часто его добавляют в овощные салаты и каши. Стоит отметить, что есть особые продукты, которые еще больше усиливают благоприятный эффект полезного масла:

мед
квашенная капуста
морковь
свекла
кефир
творог

Само льняное масло полезно использовать в холодных блюдах без термической обработки. Такое правило нужно обязательно соблюдать, так как при нагревании, масло теряет свои полезные свойства.

Поэтому такой продукт используйте только в натуральном виде, добавляя при этом в каши или салаты. Очень полезно еще и в кефир добавлять.

Рецепт молодости льняное масло мед чеснок лимон

Хочу дать вам рецепт для эликсира молодости с льняным маслом, медом, чесноком и лимоном. Принимая это средство в течении 2 — 3 месяца, вы удивитесь, как улучшится ваш организм, окрепнут волосы и ногти.

Состав эликсира молодости:

4 средних лимона
2 зубчика чеснока
200 гр. льняного масла
1 кг. меда

Для начала берем 4 небольших средних лимона и 2 зубчика чеснока. Лимоны перед тем, как выбрать, нужно хорошенько проверить на повреждения. Их не должно быть.

Далее очищаем 2 лимона от кожуры, а остальные 2 не трогаем. То есть получается 2 очищенных лимона и 2 неочищенных. Кожура тоже полезна. Поэтому в эликсире ее тоже стоит использовать.

Далее все лимоны режем на мелкие кусочки чтобы потом измельчить в блендере. В нем нужно измельчить до консистенции кашицы.

Теперь добавляем мед по 2 — 3 ложки. Потом перемешиваем и снова добавляем. И так нужно постепенно добавлять малыми порциями и перемешивать пока не закончится весь мед.

Потом постепенно начинаем добавлять льняное масло. Все это нужно очень хорошо перемешать.

Просто, когда мы начинаем добавлять льняное масло, то оно потом будет осаживаться на дне. Поэтому все нужно хорошенько взбить и посмотреть, чтобы масса была однородной.

Эликсир готов!

Один нюанс! Средство хранить в холодильнике и мешать только деревянной ложкой. Принимать по 1 ст. л. за 30 минут до еды 3 раза в день.

На этом все!

Теперь вы многое знаете про льняное масло, его пользу и вред, как принимать для похудения, лечения и питания. Если у вас нет противопоказаний, то обязательно купите такое хорошее средство. Ниже рекомендую почитать отзывы о нем. В общем, будьте здоровы!

Льняное масло для женщин – его свойства, польза и противопоказания

Лен, наряду со злаками, относится к древнейшим культурам, возделываемым человеком. На основе растения производится натуральная нить, а целебные свойства отжимаемого из семян масла использовались, начиная с ІІІ тысячелетия до н.э. Лечение маслом льна болезней желудка, а также ожогов и ран давало превосходный результат.

Состав масла льна: море пользы в каждой капле

Льняное масло обладает целым перечнем уникальных свойств. Ими оно обязано своему особому составу – какое-либо другое масло вряд ли сможет соперничать с ним.

Формула масла льна обогащена:

Микроэлементами – цинком (способствует выведению из организма холестерина), магнием (участвует в процессах выведения шлаков, выхода желчи, притока крови к сердцу), калием (область его влияния – работа мышечной и нервной системы, почек).

Белками – важнейшим органическим соединением, формирующим и восстанавливающим ткани и органы и поддерживающим здоровье всего организма.

Лецитином – строительным и восстановительным материалом клеток печени, мозга и периферических нервных волокон.

Лигнинами – особыми древесными соединениями, наделенными свойствами антиоксидантов и растительных фитоэстрогенов.

Витаминами: А (иммунный ответ инфекциям и красота ногтей, волос и кожи), E (замедлитель старения, укрепитель сосудистых стенок), C (стимулятор иммунной системы), К (его роль – помощь в усвоении организмом кальция) и группы В (B1 курирует работу нервных клеток, B2 – общее состояние здоровья, B6 – образование эритроцитов и липидный обмен).

Группой полиненасыщенных жирных кислот (антихолестериновый комплекс под общим названием витамин F): альфа-линолевой омега-3 (препятствующей образованию и росту опухолей, способствующей здоровью мозга), линолевой омега-6 (участвующей в процессе регенерации тканей, в том числе волос и кожи, облегчающей протекание ПМС у женщин), олеиновой омега-9 (снижающей уровень холестерина и риск развития диабета). Эти вещества необходимы нашему организму, но не производятся им и могут попасть в него только извне с пищей или биодобавками к ней.

Масло льна и женское здоровье

Благодаря такому богатому набору полезных веществ льняное масло прочно заняло свое место как в женском рационе питания, так и в качестве наружного средства. Какие именно проблемы оно помогает решать и в чем его очевидная польза для женщин?

Снижение риска онкологических заболеваний

Ученые из Университета Торонто после ряда проведенных исследований убедились в положительном воздействии масла льна на самочувствие женщин при раке молочной железы, независимо от степени метастазирования опухоли в прилегающие ткани.

Профилактика и лечение женских болезней

Масло льна – панацея от многих женских хворей:

Снижение интенсивности менструальных болей и уменьшение кровотечения.

Женское бесплодие. Активные вещества льняного семени существенно улучшают функции мышечных тканей матки, что помогает преодолеть некоторые формы бесплодия.

Фиброзно-кистозная мастопатия. В организме женщин с таким диагнозом наблюдается дефицит йода из-за его плохой усвояемости. Омега-3 повышает эту функцию.

Гормональный сбой. Нарушения менструального цикла, проблемы с весом, быстро редеющие волосы, сыпь на лице – все это симптомы частых в наши дни гормональных расстройств. Фитоэстрогены льняного масла (лигнины и НЖК) способны нормализовать сниженную секрецию женских гормонов и, как следствие, избавить от неприятных симптомов.

Менопауза у женщин после 40 лет. В этот период начинается угасание выработки женских гормонов, и компенсировать их недостаток организм может только получением извне. Хорошее настроение, цветущий вид и сглаживание симптомов климакса вам обеспечит ежедневное употребление 1-2 чайных ложек льняного эликсира.

Расстройства пищеварения

Масло льна способствует решению целого ряда проблем:

Прием 10-15 г льняного масла натощак успокоит расстройство, снимет воспалительные процессы ЖКТ.

Проявления гастрита, наряду с приемом снижающих кислотность желудочного сока лекарств, нивелирует ежедневный в течение 3 месяцев троекратный прием по 1 ч. ложке масла льна с запиванием теплой водой.

Запор устранит прием по 1 ст. ложке перед едой два раза в день.

Печень поддержит ежесуточная доза масла в 15-20 г – не больше.

Болезни кожных покровов

Как помочь коже вернуть здоровый вид:

Чистую натуральную ткань, смоченную в льняном масле, прикладывают на несколько часов к трофическим язвам, ожогам, медленно заживающим ранам.

Шелушения и ссадины на коже заживут быстрее, если их смазывать по нескольку раз в день.

На страже сердца и сосудов

Содержащиеся в льняном масле «хорошие» растительные жиры омега-3 предотвращают затвердение артерий, повышение уровня АД, нормализуют ритмичную работу сердца, оберегая его от стенокардии и тахикардии. Его регулярное употребление – серьезная профилактика повторных сердечных приступов.

Похудение без вреда

Замена в рационе, хотя бы отчасти, животных жиров на льняное масло заставит избыток килограммов покинуть ваше тело. Процесс запускается благодаря нормализации работы ЖКТ, функций печени и ускорению липидного обмена. А если вы для эффективности добавите к изменениям в рационе еще и спортзал, восстанавливаться после тренировок и ускорить сжигание подкожных запасов жира вам поможет все тот же растительный компонент. Для этого достаточно принимать с утра натощак, за 30 минут до еды, по 1 ч.ложке льняного масла ежедневно в течение месяца, а затем, после двухнедельного перерыва, вновь повторить курс.

Общее оздоровление организма

Для общего оздоровления достаточно включить масло льна порциями по 15-20 г в ежедневный рацион. Его можно не только пить из ложечки, но и добавлять в салатную заправку, сдабривать каши, смешивать с молочными продуктами, взбивать в блендере с овощными и фруктовыми пюре.

Масло льна и женская красота

Льняное масло содержит целый арсенал активных веществ, способных замедлить процесс старения и надолго сохранить красоту.

Массаж

Такая процедура может проводиться по нескольким направлениям:

регулярный массаж лица, шеи и зоны декольте с маслом льна пару раз в неделю позволит вам в 60 лет выглядеть на 40;

в сочетании с некоторыми эфирными маслами (герани, грейпфрута, черного перца, душицы, можжевельника) льняное масляное вещество – эффективное средство для курса антицеллюлитного массажа.

Уход за кожей

Состояние кожи, ногтей и волос существенно улучшится после приема масла внутрь. Что касается наружного применения, то продукт подойдет для любого типа кожи.

Можно приготовить:

Домашний крем-стимулятор для увядающей кожи. Смешать по 20 г масла льна и жидкого меда, желтки 3 яиц, сок половины лимона, по 100 г сливок, камфорного спирта и воды. Средство хранится в холодильнике, перед применением взбалывается.

Масло для рук. В пропорции 1:1 смешать два масла – льняное и миндальное (или жожоба). Такое сочетание вернет коже рук мягкость, заживит шелушения и микротрещинки, снимет покраснение.

Красота волос

Сухие и тусклые волосы – свидетельство нехватки в организме НЖК омега-3. Маски на основе льняного масла с медом, желтком или луковым соком благотворного влияют на кожу головы, восстанавливают здоровье волосяных луковиц и стимулируют рост волос любого типа. Изменяется к лучшему и сама структура волоса.

Правила приема льняного масла

Масло – продукт холодного отжима семян льна. Продаваться оно может как разлитым в бутылочки из темного стекла либо пластика, так и в желатиновых капсулах в аптеке.

Для достижения описанных эффектов необходимо помнить:

лучше всего масло усваивается с пищей (соками, творогом, йогуртом, овощами в салатах), но жарить на нем категорически нельзя

свет и воздух – окислители масла, емкость с ним должна быть непрозрачной, плотно закрытой, срок годности на этикетке – непросроченным

хранить масло следует в холодильнике при максимуме в +10оС, открытую емкость надо постараться использовать в течение 15-20 дней.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Нет такого продукта, который являлся бы панацеей для всех без исключения. Есть свои противопоказания и у льняного масла.

В первую очередь, его нельзя применять людям

с хроническими заболеваниями желчевыводящих путей, холециститом, панкреатитом;

с гипертонией;

беременным женщинам и матерям в период лактации, детям до 3 лет;

с атеросклерозом, повышенной свертываемостью крови;

с энтероколитом, гепатитом;

при риске кровотечений вследствие опухоли матки, придатков, а также при наличии в них полипов;

женщинам с гормональными патологиями (эндометриоз, миома или рак матки), заболеваниями яичников;

принимающим медицинские препараты (антидепрессанты, слабительные, разжижающие кровь или снижающие уровень сахара средства).

У некоторых людей могут проявиться возможные побочные эффекты

аллергия, высыпания, зуд, отеки или проблемы с дыханием;

временный жидкий стул вплоть до диареи из-за избытка продукта в организме.

В любом случае, не ставьте бесконтрольные эксперименты над собственным организмом, ведь все индивидуально. Прежде чем начать прием растительного масла, обследуйтесь и проконсультируйтесь. И не с гуглом, а с врачом, по возможности – грамотным.

Великая польза льняного масла для женщин

Льняное масло — тягучее и золотистое, с легким ореховым ароматом и горьковатым привкусом, богатое на омега-3 кислоты, а также лигнаны, витамины и магний. Особенно полезно оно для сердца. Его можно принимать в чистом виде или добавлять в салаты, каши или вареные овощи, смешивать с йогуртом или смузи.

Польза льняного масла для женского здоровья доказана научно. Дело в том, что это лигнаны — это природный фитоэстроген. Лигнаны присутствуют во многих семенах, зернах и овощах, но самый богатый источник — лен. В пищеварительном тракте они преобразуются в энтеролактон и энтеродиол. Эти соединения структурно похожи, но оказывают намного меньшее разрушительное воздействие, чем эстрадиол — наиболее распространенная форма эстрогена в женских телах. Превышение уровня эстрадиола связано с развитием гормональных форм онкологии, такими как рак молочной железы и репродуктивной системы. Лигнаны в семенах льна оказывают гораздо более слабое эстрогенное действие на рецепторные клетки, чем эстрадиол. Когда они поступают в клетки-рецепторы, они защищают их от потенциально негативного воздействия на ткань груди, матки или шейки матки. Это особенно актуально для женщин в постменопаузе, у которых часто диагностируют данные формы рака. И хотя существует слишком много факторов, которые способствуют гормональным раковым заболеваниям, льняное масло является очень питательным суперпродуктом благодаря содержанию омега-3 и антиэстрогенных лигнинов.

Но не все льняные масла содержит полезные уровни лигнанов. Если вы заинтересованы в получении антиэстрогенных эффектов, важно подобрать продукт с мелкозернистыми частицами льна.

В чем польза льняного масла для женщин

Кроме гинекологических заболеваний, женщины страдают от симптомов менопаузы, ПМС и других состояний, которые связаны с репродуктивной системой. Лен содержит много элементов, которые помогают справляться и с симптомами, и с последствиями.

► Омега-3 незаменимые жирные кислоты
► Омега-6 незаменимых жирных кислот
► Лигнаны
► Витамины группы В
► Калий
► Волокно
► Белка
► Эстрогены растений

Недавние научные исследования доказали, что масло из льняного семени является эффективным средством профилактики морщин

По мере того как мы стареем, кожа теряет тонус. Белок и незаменимые жирные кислоты в льняном масле помогают предотвратить предупредить появление морщин. Масло из льняного семени наносится на кожу и помогает восстанавливать клетки, демонстрируя заметное улучшение эластичности и упругости, тонуса и текстуры.

Кожа, которую регулярно питают льняным маслом, выглядит более гладкой, с менее выраженными морщинами. Оно полезно для регидратации сухой, раздраженной кожи, потому что незаменимые жирные кислоты препятствуют потере влаги.

В нем содержатся концентрированные антиоксиданты, которые защищают кожу от свободных радикалов и ультрафиолетовых лучей.

Противовоспалительные свойства помогают свести к минимуму раздражение кожи или покраснения, а это означает, что солнечный ожог или кожная сыпь заживают быстрее.

Льняное масло полезно для лечения хронических заболеваний кожи, таких как розацеа, акне, дерматит, экзема или псориаз. Жирные кислоты помогают сбалансировать выработку кожных жиров и уменьшить воспаления.

Сухая и шелушащаяся кожа может быть результатом дефицита омега-3 в рационе. Богатое содержание незаменимых кислот поможет решить эту проблему.

Не пропускайте ежедневный прием средства, добавляйте его в салаты и каши, и в течение 3 месяцев результат будет налицо.

Как употреблять льняное масло

Лен является мощным дополнением и увеличивает потребление омега-3 жирных кислот. Тем не менее, некоторые плохо реагируют на большие дозы, особенно если никогда не пробовали его раньше.

Чтобы свести к минимуму побочные эффекты, лучше всего подобрать масло высокого качества — полученное методом холодного прессования, нерафинированное. Дозу увеличивают постепенно. Если в вашей диете раньше не было жирных кислот омега-3, дозировку следует увеличивать в течение нескольких недель, а не начинать с максимальной. Такой прием дает организму время адаптироваться к новому соотношению жиров омега-3 и омега-6, минимизируя риск побочных эффектов.

Лучше принимать льняное масло с едой, чем натощак. Также предпочтительно разделить прием на утренний и вечерний, а не принимать все целиком.

Неделя первая

Начинать лучше с 1 грамма утром за завтраком и 1 грамма за ужином. Это всего лишь около четверти чайной ложки жидкого масла или одна капсула (проверьте информацию о дозировке на упаковке)

Неделя вторая

На следующую неделю можно удвоить дозу до 4 граммов в день и разделить ее на 2 грамма за завтраком или обедом и 2 грамма за ужином. Это около половины чайной ложки или две капсулы.

Неделя третья

С третьей недели вы можете удвоить дозу на одну чайную ложку или до четырех капсул: 4 грамма утром и 4 грамма вечером. 8-10 граммов в день — это оптимальный предел для большинства людей.

Если появились побочные эффекты, есть два варианта: либо полностью прекратить прием, либо вернуться к первоначальной дозировке или 1 грамму в день. В качестве альтернативы можно сократить ее наполовину или даже на четверть, и медленно наращивать по 1 грамму в неделю до уровня, пока не проявляется побочных эффектов. Одним подходит 2 столовые ложки в день (около 30 граммов), для других это катастрофа. Постепенное наращивание дозировки обезопасит вас от неприятных сюрпризов.

Несколько способов включить в рацион этот полезный продукт

► Приготовить салатную заправку непосредственно перед приготовлением или заранее (держать в непрозрачной бутылке)
► Добавлять в коктейли (но не переборщите из-за аромата)
► Добавлять в йогурт. Смешивание льняного масла с йогуртом помогает эмульгировать масло, улучшать пищеварение и обмен веществ
► Принимать столовую ложку за завтраком

Как бы не было полезно льняное масло, все хорошо в меру. Оно помочь в лечении женских заболеваний, улучшить состояние кожи и волос и предотвратить косметическое старение. Но не злоупотребляйте, чтобы оставаться здоровыми!

Польза льняного масла для женщин, как принимать

Льняное масло незаменимый продукт для женского здоровья. В его состав входят полезные вещества, витамины и микроэлементы, которые благоприятно воздействуют на организм. Растительный продукт активно применяют в медицине, косметологии, кулинарии. Употребление ложки масла в день залог отличного самочувствия и красоты.

Польза льняного масло для женского здоровья

Целебные свойства льняного масла для организма женщины заключается в применении при таких заболеваниях, как: менопауза, предменструальный синдром, эндометриоз, бесплодие.

Благоприятно воздействует на менструальный цикл, улучшает самочувствие женщины при менопаузе, нормализует уровень прогестерона.
В составе льняного масла содержится лигнин, который воздействует на гормональный фон, способствует овуляции.
Масло используется в качестве профилактического препарата при раковых болезнях желудочно-кишечного тракта, кожи, матки, молочной железы.
Наличие жирных кислот в масле препятствует возникновению кровотечений. Омега-3 жирные кислоты способствуют усвоению кальция организмом женщины, стабилизируют гормональную систему, снимают воспаление, способствует росту волос и очищению кожи.
Растительное масло нормализует работу сердечно-сосудистой системы, уровень холестерина в крови и триглицеридов.
Обладает противовоспалительными, антибактериальными и антиоксидантными свойствами.
Активизирует процесс сжигание жировой ткани.
Используется при кожных заболеваниях: угри, экзема, псориаз, ожоги.

Как принимать льняное масло для похудения

Льняное масло рекомендует использовать для борьбы с лишними килограммами. В результате активизируются обменные процессы, очищается организм и растворяется жировая ткань, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, печени. Для достижения желаемого эффекта масло желательно добавлять в готовую охлажденную пищу.

Продукт рекомендуется употреблять ежедневно утром перед приемом еды, а вечером после по чайной ложке. Со временем количество можно увеличить до столовой ложки.

Масло добавляют в качестве заправки к салатам, кашам, творогу, мясу. Усилить действие полезных веществ можно при помощи правильного питания. Из ежедневного рациона следует исключить хлебобулочные изделия, сладости, жирные блюда, газировку.

При выборе продуктов желательно отдать предпочтение овощам, фруктам, яйцам, творогу, диетическому мясу, орехам. Такая пища быстрее перерабатывается и усваивается пищеварительной системой, а льняное масло ускоряет данный процесс. Также происходит очищения всего организма.

Ускорить процесс похудения и укрепить иммунную систему помогут занятия спортом: пешие прогулки, езда на велосипеде, бег, плавание, гимнастика.

Как выбирать и хранить льняное масло?

При выборе льняного масла необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

Срок годности. Это растительный продукт с определенным периодом использования.
Метод изготовления. Различают холодный и горячий отжим. Для целебных целей необходимо отдать предпочтение холодному отжиму так, как при такой обработке сохраняются полезные вещества.
Объем. Масло имеет определенный срок использования, поэтому ненужно покупать продукт в большом количестве.
Тара. Для упаковки льняного масла используют бутылку из темного стекла так, как продукт не выдерживает воздействия солнечного света.
Место приобретения. Масло рекомендуется покупать в специализированных магазинах или аптеках. Они строго соблюдают правила хранения товара.
Состав. В составе льняного масла не должны находиться дополнительные вещества, примеси и добавки.

Льняное масло рекомендуют хранить в малоосвещеном прохладном помещении в плотно закрытой бутылке из темного стекла. Нельзя содержать продукт в пластиковой таре или посудине с прозрачными стенками. Не нужно помещать масло в холодильник. Минусовые температуры могут разрушать все компоненты, что приводит к потере лечебных свойств.

Противопоказания для применения Льняного масла

Льняное масло состоит из различных веществ и химических соединений, которые могут вызвать негативную реакцию организма.

Не рекомендуется употреблять масло беременным и кормящим грудью женщинам. Оно может спровоцировать начало преждевременной родовой деятельности.
Данный продукт способен взаимодействовать с медикаментозными препаратами. Перед употреблением при сахарном диабете, нестабильном кровяном давлении и гормональным сбоям необходимо проконсультироваться с доктором.
Людям с заболеваниями пищеварительной системы следует строго соблюдать дозировку приема растительного продукта. Масло может вызывать запор, кишечную непроходимость, диарею, вздутие, болезненные ощущения.
Запрещается использовать льняное масло при заболеваниях желчевыводящих путей, панкреатите, гепатите, поджелудочной железы, а также при кистах и опухолях матки.
Воздержатся от питья масла необходимо в случаи приема антидепрессантов, противовирусных препаратов, при оральной контрацепции.

Льняное масло и сердечно-сосудистая система

Основной причиной заболевания сердечно-сосудистой системы является изношенность и закупорка кровеносных сосудов холестерином, жирными веществами, частицами тканей.

Льняное масло в своем составе содержит вещества, которые разрушительно действуют на холестерин и триглицерин. Увеличивается содержания в клетках Омега-3 жирных кислот, которые благоприятно воздействуют на работу сердечных органов.

Систематическое употребления масла способствует очищению сосудов и выведению из них шлаков, тромбов, солей, которые препятствуют нормальному кровеносному потоку.

Схема употребления льняного масла зависит от вида заболевания. При атеросклерозе рекомендуется пить масло по столовой ложке дважды в сутки на протяжении 3 месяцев.

При ишемии сердца курс лечения длится около 6 месяцев. Масло употребляют 2 раза в сутки по столовой ложке.

Растительный продукт рекомендуется принимать для профилактики и очищения сосудов курсом в 3 недели несколько раз в год.

Льняное семя для похудения

Эффективно борются с лишними килограммами семена льна. В их состав, входят витамины A, P, E, B, растительный белок, клетчатка, селен, лецитин, лигнин, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты.

Употребления семян способствует активизации работы пищеварительной системе. Это экологически чистый натуральный продукт, который не разрушает микрофлору кишечника. Обволакивая стенки желудка, защищает слизистую от воздействия негативных факторов. Заживляющие свойства способствуют затягиванию небольших повреждений и язв, уменьшают чувство голода, и предотвращают переедания.

Семена льна перед употреблением необходимо грубо измельчить и запить большим количеством воды. Их следует употреблять по две ложки утром и вечером. Самостоятельное увеличение дозировке может привести к заболеваниям печени, интоксикации организма.

Через 14 дней после начала приема продукта желательно сделать паузу продолжительностью 7 дней, а через 3 месяца на 4 недели.

Мелко измельченные семена можно добавлять в готовую пищу: салаты, супы, каши, гарниры, тесто, мясо. В таком виде в стуки рекомендуется использовать ложку семян.

Видео: Как принимать льняное масло, чтобы похудеть

Заключение

Употребления льняного масла оказывает благоприятное влияние на работу внутренних органов и систем, очищает организм, помогает при похудении. Это натуральный продукт, для употребления которого практически отсутствуют противопоказания. Перед приемом желательно проконсультироваться с доктором, который определит правильную дозировку и режим приема льняного масла.

Обязательно прочитайте об этом

Вред и польза льняного масла для женщин. Льняное масло: свойства, применение и лечение
Льняное масло представляет собой бесцветную или желтоватую маслянистую жидкость, полученную из созревших и высушенных семян льна. Оно востребовано для приема в пищу, поскольку имеет высокий уровень Омега-3 жирных кислот и много других необходимых человеку веществ. Множество сомнений возникает у тех, кто хочет начать принимать льняное масло. Полезные свойства, польза и вред, о которых можно услышать, настолько противоречивы, что разобраться в них немного сложно. Забегая наперед, следует сразу сказать, что употреблять этот продукт нужно с большой осторожностью, чтобы не навредить своему здоровью. Перед началом такого лечения всегда должна быть консультация специалиста.
Каким бывает льняное масло
Масло получают путем прессования высушенных семян льна. Оно имеет целый ряд областей применения, начиная с отделки мебели и заканчивая масляной живописью. Его добавляют в краску, чернила, лаки и смолы, поскольку такие манипуляции способствуют быстрому высыханию обработанных маслом поверхностей. Обработка древесины льняным маслом придает ей более законченный ухоженный вид, обеспечивает богатую, светящуюся отделку. Существует и множество других вариантов применения этого вещества, поэтому использовать в качестве пищевой добавки или для лечения можно далеко не всякое масло из льняного семени.
Различают сырое (холодного отжима) и «вареное» (горячего отжима) масло. Первое наиболее часто используется в качестве пищевой добавки, поскольку в сыром виде в нем остаются все питательные ценности. Оно имеет бледно-золотистый цвет и не обладает запахом и вкусом. Совершенно иначе дело обстоит с маслом горячего отжима, или олифой. Обработанное термически, оно имеет более темный цвет и характерный резкий запах, употреблять его в пищу небезопасно, это может сильно навредить здоровью.
Свойства масла
Льняное масло является популярным средством, используемым как для еды, так и для лечения. Оно содержит альфа-линоленовую кислоту (ALA), Омега-3 жирные кислоты, которые имеют важное значение для поддержания здоровья человека и профилактики многих заболеваний. Подобными свойствами обладает жирная морская рыба, но, к сожалению, ее едят не все, а необходимое количество микроэлементов можно восполнить, употребляя в пищу льняное масло нерафинированное холодного отжима.
Женщинам льняное масло рекомендуется не только для лечения некоторых заболеваний, но и для улучшения самочувствия, состояния кожи, ногтей волос и другого. Оно состоит из лигнан, которые еще считаются растительным эстрогеном. Лечебное действие льняного масла на организм состоит в установлении баланса гормонального фона, профилактике метастазирования опухолей, связанных с эстрогеном, улучшении состояний при различных симптомах воспалительных болезней и прочего.
Польза льняного масла для женского организма
Польза льняного масла для женщин очевидна. Поскольку дамы после менопаузы склонны к развитию множества различных заболеваний, им крайне необходимо употреблять в пищу этот ценный продукт. Его можно добавлять в салаты, гарниры, принимать в чистом виде или в виде лекарственных препаратов, например капсул. Если женщина старше 30 лет возьмет за правило ежедневно употреблять в пищу льняное масло, то она сможет предупредить у себя различные болезни гормонального характера, сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, улучшит состояние кожи и цвет лица.
Использование масла при женских болезнях
Незаменимые для организма жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле в большом количестве, способствуют минимизации рисков возникновения у женщин онкологических болезней груди. Кроме этого, его часто используют для лечения женских заболеваний половой сферы, предменструального синдрома, гиперплазии эндометрия и эндометриоза, кисты яичников, менструальных болей, симптомов предменопаузы, женского бесплодия. Если женщина начнет прием этого средства, то уже через месяц она отметит нормализацию менструального цикла, улучшение функции матки. Произойдет сбалансирование уровня прогестерона в организме. Кроме этого, исчезают головные боли, перепады настроения, нарушение сна, беспокойство и прочее.
Польза льняного масла для женщин заключается в предотвращении выработки простагландинов. Они могут вызывать сильное менструальное кровотечение, если выбрасываются в организм в избыточном количестве. Фитоэстрогены, содержащиеся в масле семени льна, участвуют в стабилизации уровня эстрогенов и прогестеронов, что, в свою очередь, благотворно влияет на приливы в период менопаузы. Целебное вещество также является отличной пищевой добавкой для женщин, которые страдают от остеопороза. Омега-3 жирные кислоты способны улучшить усвоение кальция организмом и таким образом снизить риск его дефицита.
Использование льняного масла для похудения
Многие женщины используют льняное масло для похудения. Отзывы о пользе, как использовать его в лечебных целях и прочую информацию часто можно услышать от знакомых, но лучше всего обратиться за консультацией к врачу-диетологу. Он расскажет о преимуществах похудения подобным образом, предостережет от негативных моментов. Польза льняного масла для похудения достаточно велика. Диетологи часто рекомендуют своим пациентам использовать его в качестве пищевой добавки для борьбы с лишним весом. К тому же, если заменить насыщенные жиры и транс-жиры целебным веществом, то можно получить дополнительные преимущества для здоровья. Однако если вы решили использовать льняное масло для похудения, применение, польза, противопоказания и дозировка должны быть оговорены с врачом заранее.
Насыщенное жирными кислотами масло даст необходимую энергию, витамины и полезные микроэлементы, уменьшит риск развития высокого уровня холестерина и болезней сердца. Польза льняного масла для похудения состоит в том, чтобы эффективно помочь женщинам достичь желаемых результатов. Малого его количества в сутки хватает для того, чтобы человек мог безболезненно для себя контролировать количество потребленных калорий и переваривать съеденную пищу без отложения «запасов» на боках. Женщины, сократившие суточное потребление калорий до 1200 единиц, должны потреблять в день до 4 чайных ложек масла.
Вред от использования льняного масла
Конечно, некоторый вред для организма от использования данного вещества имеется. Особенно очевидны вред и польза льняного масла натощак. В его состав входят растворимые волокна, которые способны вызвать диарею, судороги, вздутие живота и метеоризм. Если принимать льняное семя без достаточного количества жидкости, может возникнуть запор или кишечная непроходимость. Поэтому при лечении должны оцениваться вред и польза льняного масла натощак, а также вноситься коррективы в дозировку.
Ни в коем случае нельзя использовать незрелые семена для лечения, поскольку они могут быть ядовитыми и вызвать интоксикацию организма. При употреблении каких-либо лекарственных средств вместе с льняным семенем или маслом последнее может блокировать нормальную абсорбцию лекарств, влиять на эффективность обезболивающих, противовоспалительных, гормональных препаратов. Поэтому можно с уверенностью утверждать, что если вы хотите использовать льняное масло, польза и свойства, применение и лечение заболеваний должны подробно оговариваться с лечащим врачом.
Как использовать льняное масло
Как уже говорилась, льняное масло имеет колоссальное значение в лечении многочисленных заболеваний. Но чтобы лечение таким средством принесло пользу, следует знать, как использовать вещество, в каких количествах оно может навредить организму и как действует на различные органы.
Масло семени льна является источником полиненасыщенных жирных кислот, химикаты которых способны уменьшать воспалительные процессы. Именно поэтому его активно используют для лечения ревматоидных артритов, отеков и прочих воспалительных заболеваний. Кроме того, масло используют женщины в период менопаузы и для профилактики женских болезней. Для этих целей четырех столовых ложек в день будет достаточно, курс лечения составляет от 6 до 15 месяцев.
При заболеваниях кожи, а также для улучшения состояния кожи и ногтей следует делать примочки и маски с добавлением льняного масла. Несколько его капель добавляется в обычный крем для рук или для лица, и средство мягкими массирующими движениями втирается в кожу и ногти. Уже через месяц регулярного использования можно будет отметить первые положительные результаты и убедиться лично, насколько велика польза льняного масла для женщин. Лечебные процедуры рекомендуется выполнять ежедневно по вечерам, предварительно очистив кожу.
Льняное масло в кулинарии
Если вам неприятно пить масло ложками, можно добавлять его в продукты. Например, вкусным и полезным считается творог с льняным маслом и сухофруктами. Для приготовления порции такого лакомства следует смешать в блендере 250 граммов творога, 1-2 ложки нежирной сметаны, 1-2 ложки масла семени льна и горсть любых сухофруктов (изюма, кураги, чернослива и прочего). Все взбить до получения однородной массы и съесть. Кстати, подобное блюдо можно есть на завтрак или полдник вместо основного блюда.
Льняное масло добавляют в овощные салаты, заправляют им гарниры, рыбу или мясо. Жиры связываются с белками и позволяют им более легко усваиваться организмом.
Противопоказания к применению масла
Польза льняного масла для женщин, несомненно, достаточно велика. Однако существует категория людей, которым по тем или иным причинам запрещается применять это средство для лечения. К таким относят:
беременных женщин;
кормящих матерей;
детей;
людей, страдающих расстройством кишечника;
людей, склонных к аллергическим реакциям;
людей, имеющих проблемы со свертываемостью крови.
Как хранить масло
Как и все маслянистые жидкости, хранить льняное масло следует в холодильнике, чтобы не изменились его качества и не появился прогорклый аромат. Перед употреблением бутылку с маслом следует немного взболтать, а затем налить необходимое количество в ложку. Оставшуюся жидкость следует хорошо закрыть крышкой и убрать в холодильник до следующего приема.
химический состав, калорийность, польза и вред, как правильно принимать внутрь
Льняное масло занимает в рейтинге растительных жиров одно из первых мест благодаря своим полезным свойствам. В его состав входят вещества, без которых организм не может нормально работать. Уникальное сочетание целительных ингредиентов способствует тому, что всё больше людей-приверженцев здорового питания начинают использовать льняное масло в своём рационе.
Медики и косметологи готовят на его основе целебные средства, помогающие избавляться от проблем со здоровьем и улучшать внешность. Приверженцы сыроедения особо почитают экстракт льна, делятся рецептами, как сделать в домашних условиях такой продукт – но проще пойти и купить его в магазине. Это сохранит время, а польза одинаковая.
Состав масла льна
Наши предки начали применять льняное масло с прадавних времён, особо не задумываясь о том, почему оно так полезно. В наше время учёные исследовали этот ценный продукт и выяснили, что его целительные качества обусловлены:
Витаминами (Е, К, В, А, F, D, PP).
Ненасыщенными жирными кислотами (из которых половину составляет Омега-3, остальное поровну делят Омега-6 и Омега-9).
Насыщенными жирными кислотами (пальмитиновой, стеариновой – льняной экстракт одну десятую состоит из этих веществ).
Макроэлементами (фосфором, кальцием, калием, магнием, натрием, железом).
Микроэлементами (цинком, селеном, марганцем).
Стеринами.
Как и во всяком растительном продукте, в отжимке семян льна нет холестерина.
Химический состав льняного масла уникален тем, что разные составляющие вместе образуют полезный продукт, влияющий на работу всего организма. Особо полезны ненасыщенные жирные кислоты – человеческий организм не может вырабатывать его и должен брать из продуктов, а ведь без них невозможен полноценный обмен веществ.
Делает особенно ценным льняное масло состав витаминов. Репродуктивная функция и состояние иммунного статуса поддерживается витамином Е. Он же отвечает за бесперебойную работу мотора организма – сердца, укрепляет и делает эластичными кровеносные сосуды.
Насыщенные жирные кислоты принимают участие в терморегуляции – благодаря им организм приспосабливается к жаре и холоду. Максимальная суточная доза этих веществ – до 15 г. Всё, что свыше, уже вредно.
Без фосфора и кальция невозможно «строительство» прочной костной ткани и зубного дентина (твёрдого вещества), а стерины участвуют в биологических процессах и структуре клеточной мембраны.
Этот продукт выпускается с различными добавками – например, с селеном. Масло, обогащённое микроэлементами и другими веществами, применяется целенаправленно для борьбы в какой-либо проблемой, но его используют после консультации с врачом.
Наибольшая пользу приносит нерафинированное льняное масло, которое получают холодным отжимом семян. В таком продукте лечебные свойства продукта остаются в первозданном виде.
Различают масло белого льна и масло чёрного льна (хотя точнее сказать, коричневого). Эти экстракты различаются не только по цвету (масло белого льна более светлое): коричневый экстракт богаче жирными кислотами, но у него более резкий характерный вкус. Использование одного из двух видов – дело вкуса.
Калорийность и пищевая ценность
Калорийность льняного экстракта довольно высокая – 898 кКал содержится в 100 граммах продукта. Что касается пищевой ценности, то из формулы БЖУ сразу удаляем углеводы и белки – их в экстракте семени льна нет. А вот жиров 99,8%.
Эти особенности выжимки льна требуют осторожного подхода к его кулинарному применению. Правильным будет только умеренное употребление в пищу, иначе польза обратится во вредные последствия. Диетическое питание предполагает малые дозы выжимки льна, добавляемые в свежие овощные салаты и крупяные блюда – так продукт приносит наибольшую пользу, а его составляющие усваиваются полностью.
Чтобы удобнее было подсчитывать калории, нужно знать, сколько льняного масла в столовой ложке. Этот столовый прибор вмещает 16 г продукта и, соответственно, около 110 кКал. Две столовые ложки – суточная доза, согласно рекомендации диетологов.
В кулинарии ведутся диспуты на тему, что полезнее, льняное масло или льняное семя. Всё зависит от способа применения, но в любом случае выжимка содержит меньше лишнего и больше полезных веществ. А семя льна придаёт оригинальный вкус салатам, выпечке и другим блюдам, хотя полезная составляющая значительно меньше.
Полезные свойства
Чем полезно льняное масло:
Значительно снижает риск возникновения инфарктов и инсультов за счёт своих антисклеротических свойств: масло из семян льна повышает концентрацию в крови полезных липопротеидов и уменьшает количество вредных – тех самых, которые образуют бляшки на стенках сосудов и способствуют развитию атеросклероза.
Жирные кислоты улучшают запоминающие способности, концентрацию внимания за счёт защиты нейронов и связи между ними. Со старением эти свойства нервной системы приходят в упадок, отсюда и болезнь Альцгеймера, и другие возрастные недуги. Кроме того, психиатры и невропатологи рекомендуют употреблять льняное масло регулярно в небольших количествах, чтобы:
Избежать депрессивных состояний.
Повысить стрессоустойчивость.
Предотвратить развитие психоневрологических патологий, например, детского синдрома дефицита внимания.
Пожилые люди, которые вводят в свой рацион немного выжимки льна, дольше сохраняют ясность ума, хорошую память и внимание.
Предотвращает развитие гормонозависимых новообразований (рак молочной железы у женщин, аденома простаты у мужчин). Лечение женского и мужского бесплодия будет более эффективным, если в день употреблять вместе с различными блюдами 1-2 столовые ложки нерафинированного экстракта льна.
Способствует снижению сахара в крови, стимулируя выработку инсулина в поджелудочной железе. Применение льняного масла в лечебных целях при сахарных диабетах I и II типа уменьшит риск развития полинейропатии, одного из наиболее серьёзных диабетических осложнений.
«Запускает» работу кишечника, помогает нормализовать моторику ЖКТ. Врачи-гастроэнтерологи советуют принимать льняное масло от запоров – этот экстракт изменяет консистенцию фекалий и облегчает их выведение из организма. А содержащиеся в продукте антиоксиданты оберегают нас от вредного воздействия нитритов и нитратов, коими богаты овощи и фрукты.
Ускоряет биохимические реакции в организме, что положительно влияет на нормализацию веса (при строго дозированном употреблении – не забываем о калорийности!).
Благотворно сказывается на регенерации тканей, оказывает противовоспалительный эффект. Благодаря такому свойству льняное масло нашло широкое применение в изготовлении мазей, линиментов, других наружных лекарственных средств. Регенерационное и противовоспалительное действие обусловили применение льняного масла в косметологии для изготовления увлажняющих и других кремов.
Диетологи на вопрос, какое масло полезнее, оливковое или льняное, однозначного ответа не дают, но по составу экстракт льна богаче. Хотя витамина Е в оливковом почти в 10 раз больше, поэтому его так любят использовать для ногтей и волос.
Показания для приема
Что лечит экстракт семени льна:
Заболевания сердечно-сосудистой системы.
Сахарный диабет.
Расстройства нервной системы, в том числе вызванные напряжённой умственной работой и возрастные.
Медики рекомендуют употреблять льняное масло в лечебных целях:
При значительном избыточном весе.
Нарушении обмена веществ.
Этот растительный продукт является эффективной профилактикой злокачественных новообразований. Также полезно это средство для кожи – его применяют при псориазе, дерматитах, акне и других дерматологических проблемах. Если вы обгорели на солнце, смажьте кожу льняным экстрактом.
От чего принимают льняное масло внутрь:
От импотенции.
От симптоматических проявлений климакса (потливость, раздражительность, сухость слизистых).
От запоров.
Еда с выжимкой льна показана как вспомогательное средство для лечения бесплодия, импотенции и других репродуктивных расстройств у женщин и мужчин.
Рекомендуем прочитать — Как применять льняное масло для волос от выпадения и для роста
Противопоказания и вред
Льняное масло – растительный продукт, польза и вред которого во многом зависят от того, как принимать его и в каких количествах. Но существуют и прямые противопоказания, знание которых убережёт от возможных неприятных последствий.
Быстрее всего проявляется индивидуальная непереносимость. Аллергическая реакция проявляется по-разному, от лёгкого покраснения слизистых, насморка и слёз до отёка Квинке. При первых проявлениях аллергии надо искать другое растительное масло для лечебных целей – годится та же олива. Какое масло полезнее, оливковое или льняное, в данном случае, не самый главный вопрос.
Чтобы избежать побочных эффектов, не принимайте льняное масло во время лечения тромбозов антикоагулянтами и антиагрегантами (гепарином, варфарином, аспирином и пр.). Растительный продукт усиливает разжижение крови, что может спровоцировать обильные кровотечения, а у женщин репродуктивного возраста вызвать обильные длительные менструации.
При желчекаменной болезни и воспалении жёлчного пузыря оказываемый экстрактом льна желчегонный эффект может стать причиной движения камней по желчным протокам с их последующей закупоркой. Воспалительные процессы в кишечнике и желудке (гастрит, энтерит, колит и др.) могут стать противопоказаниями к приёму внутрь этого продукта.
Злокачественный опухоли могут показать ускоренный рост, если заболевание вызвано высокой концентрацией эстрогенов. Поэтому онкобольным принимать масло льна можно только после беседы с лечащим врачом.
Рекомендуем прочитать — «Льняное масло — польза для женского и мужского организма.»
Не рекомендуется использовать льняное масло беременным и пациентам, ожидающим хирургических операций. Беременные женщины претерпевают гормональную перестройку всего организма, и подливать льняное масло в огонь этого гормонального пожара не стоит.
И совершенно недопустимо использовать с любой целью масло, качество которого вызывает сомнения, продукт просроченный или испортившийся от неправильного хранения.
Как правильно принимать льняное масло
Лучше всего принимать льняное масло утром натощак. В сутки детям достаточно 1-2 чайные ложки, взрослым 1-2 столовые. Кстати, для более точного высчитывания калоража полезно знать, сколько грамм льняного масла в чайной ложке: 5 г (45 кКал).
Принимают его утром и вечером, перед завтраком и ужином (за 15-20 минут).
Термическая обработка (нагревание), даже самая минимальная, убивает полезные свойства и увеличивает количество вредных веществ. Полезнее всего выжимка льна с холодными салатами, кашами, очень вкусна с этим маслом квашеная капуста, картошка. Для питья его смешивают с кефиром, йогуртами или мёдом.
Наружное применение
Способ применения зависит от преследуемых целей. Проще всего с косметологией. Так, для увлажнения и питания стареющей кожи делают маски с маслом льна, которые держат 20-30 минут, после чего смывают. Для прочности и шелковистости используют обёртывания волос после мытья, а обёртывание тела уменьшает проявления целлюлита.
Лечение тоже требует разнообразия лекарственных форм. При солнечных ожогах кожу осторожно смазывают выжимкой льна. Для лечения псориаза и других дерматологических заболеваний готовят мази с несколькими компонентами, их наносят 2-3 раза в день. Заживление ран, рассасывание рубцов и шрамов происходит быстрее, если накладывать повязки и масляные компрессы.
Как правильно хранить
Мы с детства усвоили, что солнце, воздух и вода – наши главные друзья. Но в отношении льняной выжимки это главные враги (за исключением воды разве что – масляный экстракт не смешивается с ним). Ультрафиолет и воздух, хранение в тёплом светлом месте в плохо закрытой посуде способствуют окислению продукта, появлению в нём канцерогенов и свободных радикалов.
Лучшее место, где держать выжимку льна – это холодильник. Прохладно и темно. А посуду выбрать стеклянную, с хорошо притёртой крышкой. При покупке избегайте пластиковой тары и прозрачного стекла. Лучшая тара – тёмное стекло.
Использовать экстракт нужно до окончания срока годности. Не успели – выбросьте, вреда в таком продукте больше, чем пользы.
Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!
Мне нравится3Не нравится
А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!
7 доказанных фактов о пользе и вреде льняного масла для организма
Льняное масло изготавливается из семян льна, которые были измельчены и спрессованы для высвобождения из них натурального масла. Оно доступно в нескольких формах: в жидкой (в продуктовых магазинах) и в капсулах (в аптеках).
Масло льна обладает рядом доказанных полезных свойств. Оно богато питательными веществами, способными улучшить здоровье всех систем органов человека и даже предупредить появление злокачественных опухолей.
7 полезных свойств
Ниже рассмотрены 7 фактов о пользе от употребления льняного масла (с опорой на научные источники информации).
1. Обладает богатым составом
Масло льна содержит в составе ряд биологически активных веществ:
Омега-3 и другие жирные кислоты.
Фенольные соединения (лигнаны). Выступают в роли антиоксидантов, нейтрализуя свободные радикалы.
Минеральные вещества. По данным российских учёных, льняное масло богато магнием, железом, марганцем, хромом, медью.
Употребление омега-3 жирных кислот ассоциируется со следующими лечебными свойствами для здоровья:
поддержание работы сердечной мышцы;
угнетение хронического воспаления;
профилактика нейродегенеративных заболеваний.
Льняное масло может стать не только прекрасным дополнением к любому блюду, но и источником ценных веществ: омега-3 жирных кислот, антиоксидантов и минералов.
2. Борется с раком
Доказательная база позволяет предполагать, что льняное масло способно предупредить развитие злокачественных процессов в организме, а также уничтожать раковые клетки.
Работы, выполненные китайскими учёными, демонстрируют способность льняного масла замедлять метастазирование рака лёгких.
У лабораторных мышей, которым давали по 0,3 мл масла на протяжении 40 суток, частота встречаемости отдалённых очагов метастатического роста была ниже.
По информации специалистов, льняное масло подавляет пролиферацию злокачественных клеток в толще слизистой оболочки толстого кишечника, что приводит к остановке роста рака.
Некоторые исследования указывают на эффективность продукта в отношении клеток рака молочных желёз у женщин.
В основе лечебного эффекта льняного масла лежит выраженная антиоксидантная активность. Продукт блокирует влияние свободных радикалов на все клетки организма (в ходе окислительного стресса), которые способны вызвать повреждение, гибель или злокачественное перерождение последних.
Включение льняного масла в рацион, предположительно, защищает организм от рака.
3. Снижает артериальное давление
Диетологи Университета Харокопио (Греция) установили, что льняное масло снижает уровень систолического и диастолического артериального давления.
Для достижения целебного эффекта достаточно употреблять всего 15 мл масла на протяжении 4 месяцев.
Эксперты отмечают, что обилие омега-3 жирных кислот в составе защищает сердце от дистрофических изменений и предупреждает аритмии.
Также обнаружена способность льняного масла повышать эластичность стенок артерий, которые часто подвергают фиброзным изменениям на фоне длительного течения гипертонической болезни. Это тоже связано с действием омега-3 жирных кислот.
Льняное масло рекомендовано пожилым людям как натуральное средство дополнительного контроля течения гипертонической болезни (с целью снижения доз принимаемых антигипертензивных препаратов).
За счёт содержания омега-3 жирных кислот, масло снижает уровень артериального давления.
4. Снижает концентрацию холестерина в крови
Семена и масло льна эффективны в целях снижения уровня холестерина в плазме крови.
Исследования показывают, что приём средства (на протяжении 4 и более недель) вызывает снижение концентрации общего холестерина, а также атерогенных липидов – липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).
Большое количество ЛПНП и общего холестерина ассоциировано с высоким риском образования атеросклеротических бляшек на стенках артерий и развитием таких патологий, как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда, инсульт, хроническая ишемия головного мозга и др.
Приём натурального масла льна снижает уровень холестерина в крови и предотвращает развитие заболеваний, обусловленных атеросклеротическим поражением сосудистого русла.
5. Улучшает здоровье кишечника
Эксперименты на животных показали способность льняного масла повышать объём и кратность стула и лиц, страдающих запорами. При этом действие наблюдалось даже при длительной задержке стула (свыше 4 суток).
Схожие результаты обнаружили эксперты из Бразилии. Специалисты утверждают, что льняное и оливковое масла – самые лучшие натуральные средства для терапии запоров.
Масло льна рекомендовано принимать при запорах или склонности к ним. Оно позволяет нормализовать стул практически при полном отсутствии побочных эффектов, присущих лекарственным препаратам. Действие в одинаковой степени выражено как у мужчин, так и у женщин.
Имеются данные о способности средства обеспечивать профилактику воспалительных поражений верхних отделов желудочно-кишечного тракта (гастрит, дуоденит, ГЭРБ).
Масло льна устраняет запоры и может использоваться вместо медикаментов.
6.Поддерживает здоровье кожи
Льняное масло может улучшить здоровье кожи, волос и ногтей. Недаром на его основе изготавливают косметические средства по уходу за лицом и другими участками тела.
Немецкие специалисты доказали, что длительный приём продукта (около 12 недель) приводит к повышению гладкости и эластичности кожи, снижению чувствительности, подавлению любых признаков раздражения и воспаления.
Масло также эффективно в целях лечения дерматитов, аллергических и инфекционно-воспалительных процессов на уровне кожных покровов. Корейские учёные обнаружили, что употребление масла льна снижает выраженность зуда, устраняет отёк и гиперемию. При его употреблении ногти становятся менее ломкими, а волосы не секутся.
Натуральное средство можно использовать как внутрь, так и местно. Предпочтение рекомендуется отдавать льняному маслу холодного отжима.
Масло льна и косметика на его основе – эффективные средства для оздоровления кожи.
7. Угнетает хроническое воспаление
Многочисленные исследования показывают способность омега-3 жирных кислот и некоторых антиоксидантов семян льна угнетать хроническое воспаление.
Хроническое воспаление – это физиологический, но крайне опасный процесс в организме. Именно он лежит в основе развития хронических заболеваний со стороны пищеварительной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем, костей и суставов, печени.
Также данный процесс повышает вероятность развития злокачественных процессов в организме.
Согласно данным китайских специалистов, масло снижает концентрацию С-реактивного белка у лиц, страдающих ожирением. Снижение уровня одного из ключевых маркёров воспалительной реакции позволяет улучшить обменные процессы в жировой ткани и способствует похудению.
Схожие данные демонстрируют исследования индийских учёных. Они зафиксировали снижение интерлейкинов 1 и 6, а также фактора некроза опухоли-альфа при регулярном добавлении льняного масла в рацион.
При этом, как подчёркивают греческие эксперты, результативность льняного масла сопоставима с оливковым.
Добавление масла в диету приводит к снижению активности хронического воспаления и обеспечивает профилактику хронических заболеваний.
Безопасность и вред
Употребление льняного масла сопряжено с некоторыми рисками и, в отдельных случаях, может нанести вред здоровью. Основными побочными эффектами являются:
Диспепсические расстройства. При приёме больших доз (более 100 мл за раз) возможно появление диареи, повышенного газообразования, спастических болей в животе.
Аллергические реакции. Аллергопатологии на продукт могут проявляться по-разному: от банальных кожных реакций до анафилактического шока. При наличии подобных явлений в анамнезе, льняное масло противопоказано.
Изменение вязкости крови. Активные вещества семян льна «разжижают» кровь, что может привести к кровотечениям при приёме таких препаратов, как варфарин.
Льняное масло не рекомендуется употреблять беременным женщинам. В нём содержатся лигнаны, обладающие эстрогенной активностью и способные нарушить течение беременности.
Противопоказаний для детей нет. Однако не рекомендуется давать масло ребёнку до 5-7 летнего возраста.
Масло льна может привести к развитию побочных эффектов. Данное обстоятельство следует учитывать перед включением продукта в систему питания.
Советы по приёму
Ниже рассмотрено несколько рекомендаций касательно правильного применения продукта:
Способы приёма и дозировка. Ежедневно рекомендуется употреблять до 20 мл масла, максимальная суточная дозировка – 100 мл. Льняное масло можно пить в чистом виде или добавлять в любые продукты и блюда, желательно – не подвергать термическому воздействию (например, жарке на сковороде).
Оптимальное время приёма. Растительное средство можно употреблять внутрь в любое время суток, за исключением вечера. Приём за 2-3 часа до сна (на ночь) может вызвать перегрузку пищеварительной системы (ввиду обилия жиров) и вызвать проблемы со сном. Если масло принимается утром натощак, то максимум через 30 минут должен следовать завтрак.
Как выбрать в магазине. Перед покупкой рекомендуется внимательно изучить состав (не должно присутствовать посторонних веществ, в частности — воды) и срок годности. Консистенция должна быть однородной, а цвет – от светло-жёлтого до коричневого (зависит от используемого сырья и степени очистки). Наиболее ценным с биологической точки зрения является нерафинированное масло.
С чем можно сочетать. Льняное масло служит аккомпанементом к любым овощам и фруктам, хлебу и хлебобулочным изделиям. В народной медицине используется в рецептах совместно с чесноком, лимоном, мёдом.
Использование в кулинарии. Масло применяется для заправки овощных и фруктовых салатов, добавляется в мясные и рыбные блюда на любом этапе приготовления, а также перед подачей на стол. Продукт можно добавлять в любой хлеб на этапе приготовления теста.
Как хранить. В заводской герметичной упаковке масло хранится не более 1 года, после вскрытия – до 1 месяца (в холодильнике). Рекомендуется защищать продукт от воздействия солнечного излучения, влажного воздуха и посторонних источников запаха.
Правильное употребление масла позволяет раскрыть весь биологический потенциал без вреда здоровью.
Заключение
Льняное масло – ценный источник омега-3 жирных кислот, минералов и антиоксидантных веществ.
Эффективность продукта проверена посредством научных исследований. Льняное масло снижает уровень артериального давления и холестерина в крови, борется с раком и хроническими заболеваниями, улучшает работу кишечника.
Средство разрешено употреблять детям (с 5-7 лет), а вот беременным женщинам лучше от него отказаться.
Преимуществ льняного семени
Льняное масло, также известное как льняное масло, имеет богатый источник целебных составов и выращивается уже более 7000 лет. Впервые выращенные в Европе, коричневые семена растения регулярно использовались для приготовления бальзамов для воспаленной кожи и целебных растворов от запоров. Богатое незаменимыми жирными кислотами или жирными кислотами, льняное масло используется для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, а также для облегчения различных воспалительных заболеваний и проблем, связанных с гормонами, включая бесплодие.
Целебная трава
С давних времён источник льняного волокна для льняных тканей , стройное льняное растение также имеет долгую историю как целебное растение. Сегодня льняные семена наиболее известны благодаря терапевтическому маслу, которое получают путем прессования их. Льняное масло заработало солидную репутацию для лечения целого ряда заболеваний, от болезней сердца до волчанки.
Омега масла
Незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, являются одним из ключевых лечебных компонентов.EFAs особенно ценны, потому что организму нужно, чтобы они функционировали должным образом, но не могут производить их самостоятельно. Незаменимые жирные кислоты действуют по всему телу для защиты клеточных мембран, сохраняя их эффективными при приеме полезных веществ и предотвращая их повреждение.
Один из EFAs в льняном масле, альфа-линоленовая кислота, известен как жирная кислота омега-3. Подобно омега-3, обнаруженным в рыбе, снижает риск сердечных заболеваний и многих других заболеваний.
Льняное масло является отличным источником омега-3: Всего одна чайная ложка содержит около 2,5 грамма , что более чем вдвое больше, чем большинство людей получают в своем рационе. Семена льна также содержат омега-6 жирные кислоты в форме линолевой кислоты; Омега-6 — это те же полезные жиры, которые содержатся в растительных маслах.
Льняное масло содержит только эти альфа-линоленовую кислоту (масла Омега-3), а не компоненты клетчатки или лигнана, которые содержит все растение.Таким образом, льняное масло обеспечивает омега-3 преимущества, такие как гиполипидемические свойства, но не слабительные или противораковые свойства.
Целые льняные семена (не экстрагированное масло) являются богатым источником лигнанов (фитоэстрогенов), веществ, которые, по-видимому, положительно влияют на проблемы, связанные с гормонами. Лигнаны также могут быть полезны для предотвращения некоторых видов рака и борьбы с конкретными бактериями, грибами и вирусами, включая те, которые вызывают герпес и опоясывающий лишай.
Потенциальные преимущества льняного масла для здоровья:
Снижение уровня холестерина, защита от болезней сердца и контроль высокого кровяного давления
Некоторые исследования показывают, что льняное масло, а также молотое льняное семя могут снизить уровень холестерина, тем самым значительно снижая риск сердечных заболеваний.Принимая его также может защитить от стенокардии (боль в груди) и высокого кровяного давления. Кроме того, недавно проведенное пятилетнее исследование в Бостонском колледже Симмонс показало, что льняное масло может быть полезным для предотвращения второго сердечного приступа. Это может также помочь предотвратить повышение артериального давления, подавляя воспалительные реакции, которые вызывают зубной налет артерии и плохое кровообращение.
Борьба с воспалением, связанным с подагрой, волчанкой и фиброзно-кистозной грудью
Омега-3 жирные кислоты, по-видимому, ограничивают воспалительную реакцию, связанную с этими условиями.В случаях волчанки льняное масло не только уменьшает воспаление в суставах, коже и почках, но также снижает уровень холестерина, который может повышаться при заболевании. Прием льняного масла для подагры может уменьшить частые внезапные и сильные боли в суставах или отек, который является симптомом этого состояния. Кроме того, способность омега-3 жирных кислот повышать абсорбцию йода (минерал, часто встречающийся в низких количествах у женщин, страдающих фиброзно-кистозной грудью) делает льняное масло потенциально ценным для лечения этого часто болезненного состояния.
Контроль запоров, геморроя, дивертикулярных расстройств и желчных камней
Так как они богаты клетчаткой, льняные семена могут облегчить прохождение стула и, таким образом, уменьшить запоры, геморрой и дивертикулярные заболевания. У тех, кто страдает дивертикулярным заболеванием, льняное семя также может уберечь кишечные мешки от отходов и, таким образом, предотвратить потенциальную инфекцию. Взятый для воспалительного заболевания кишечника, он может помочь успокоить воспаление и восстановить любые повреждения кишечного тракта.Кроме того, масло может препятствовать развитию болезненных камней в желчном пузыре и даже растворять существующие камни.
Лечение угрей, экземы, псориаза, солнечных ожогов и розацеа
Незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, в значительной степени ответственны за его целебные свойства. Красные, зудящие пятна экземы, псориаза и розацеа часто реагируют на противовоспалительное действие EFA и общие успокаивающие свойства кожи. Загорелая кожа может зажить быстрее, если обработать маслом. В случаях прыщей EFAs поощряют истончение жирного кожного сала, который забивает поры.
Укрепление здоровых волос и ногтей
Было показано, что большое количество омега-3 жирных кислот в льняном масле способствует здоровому росту волос (на самом деле, низкий уровень этих кислот может вызывать сухие и тусклые запоры). Проблемы с волосами, усугубляемые псориазом или экземой кожи головы, могут также реагировать на восстанавливающее кожу и противовоспалительное действие льняного масла. Точно так же EFA масла работают, чтобы питать сухие или ломкие ногти, предотвращая их растрескивание или раскалывание.
Минимизация повреждения нервов, которое вызывает онемение и покалывание, а также другие расстройства
EFAs в льняном масле помогают в передаче нервных импульсов, что делает масло потенциально ценным при лечении онемения и покалывания.Питательное действие масла на нервы также может помочь в лечении болезни Паркинсона, дегенеративного расстройства нервной системы и защитить от повреждения нервов, связанного с диабетом и рассеянным склерозом.
Снижение риска развития рака и защита от последствий старения
Лигнаны из льняного семени, похоже, играют роль в защите от рака молочной железы, толстой кишки, простаты и, возможно, рака кожи. Хотя необходимы дальнейшие исследования, исследования, проведенные в университете Торонто, показывают, что женщины с раком молочной железы, независимо от степени инвазивности рака, могут получить пользу от лечения льняным семенем.Интересно, что лигнаны также могут защищать от различных эффектов старения.
Лечение симптомов менопаузы, менструальных спазмов, женского бесплодия и эндометриоза
Поскольку балансирующие гормоны лигнаны и растительные эстрогены (фитоэстрогены) в льняном семени помогают стабилизировать соотношение женского эстрогена и прогестерона , они могут оказывать благотворное влияние на менструальный цикл и облегчать приливы перименопаузы и менопаузы. Льняное семя также может улучшить функцию матки и, таким образом, лечить проблемы с фертильностью.Кроме того, было показано, что незаменимые жирные кислоты льняного семени блокируют выработку простагландинов, гормоноподобных веществ, которые при высвобождении в избыточных количествах во время менструации могут вызвать сильное кровотечение, связанное с эндометриозом.
Борьба с проблемами простаты, мужским бесплодием и импотенцией
EFAs в льняном масле может помочь предотвратить отек и воспаление простаты, маленькой железы, расположенной ниже мочевого пузыря у мужчин, которая имеет тенденцию увеличиваться с возрастом.Симптомы такого увеличения, такие как срочность мочеиспускания, могут уменьшиться. EFA также играют важную роль в поддержании здоровья сперматозоидов, что может иметь значение для лечения мужского бесплодия, и они могут улучшить приток крови к половому члену, благо для тех, кто страдает от импотенции.
,
15 Польза для здоровья льняное семя и льняное масло
Польза для здоровья льняное семя
Льняное семя может быть полезным для …
Профилактика и лечение некоторых видов рака, особенно рака молочной железы, простаты и толстой кишки
Поддержание уровня гормонов у женщин всех возрастов и уменьшение приливов, вызванных менопаузой
Кости: предотвращение потери костной массы, увеличение плотности костей и снижение риска остеопороза
Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, потому что оно богато антиоксидантами и полезно для снижения плохого уровня холестерина ЛПНП и повышения хорошего холестерина (таким образом, защищая от болезней сердца)
Профилактика астмы.
Льняное семя богато клетчаткой, которая уменьшает запоры и полезна для пищеварения и здоровья толстой кишки.

Снижение сахара в крови и давления , и, следовательно, полезно при диабете
Два компонента льняного семени могут уменьшить воспаление у пациентов с болезнью Паркинсона и астмой.
Может помочь в снижении веса
Облегчение симптомов ревматоидного артрита
Использовать как антибактериальное, противогрибковое и противовирусное средство
Улучшает здоровье мозга, так как оно богато омега-3 жирными кислотами.
Лечение кожных заболеваний, таких как экзема, псориаз, солнечная чувствительность и перхоть
Укрепление иммунитета: альфа-линоленовая кислота и лигнаны уменьшают воспаление и способствуют здоровому функционированию иммунной системы
Укрепление кожи, волос и ногтей
Почему ваше тело нуждается в льняном семени
Льняное семя, родом из Месопотамии, потребляется с каменного века. Эти семена являются отличным источником омега-3 незаменимых жирных кислот (незаменимый жир, который ваше тело не может самостоятельно вырабатывать).Они также являются очень хорошим источником пищевых волокон, витамина В1 и марганца (необходим для правильного усвоения питательных веществ, функционирования ферментов, развития костей и заживления ран). Они также являются хорошим источником минералов магния, фосфора и меди и богаты фитонутриентами лигнана (которые богаты антиоксидантами и клетчаткой и обладают антиэстрогенным действием).
Одной из его уникальных характеристик является масло в семенах: льняное семя содержит более 40 процентов масла. Как и другие растительные масла, льняное масло представляет собой смесь жирных кислот, но лен является лучшим источником омега-3, жирных кислот, называемых альфа-линоленовой кислотой или ALA.Это также отличный источник омега-6 и единственное семя, которое имеет оба типа.
ALA является членом семейства омега-3 жирных кислот. Организм не может вырабатывать эти жирные кислоты, но они необходимы для нормального роста и развития. Эти жиры должны быть получены с помощью диеты. Сотни исследований показали, что диеты, богатые омега-3 жирными кислотами, снижают риск сердечного приступа, инсульта и нарушения сердечного ритма.
Хотя лен существует уже на заре цивилизации, лишь недавно люди стали обращать внимание на его питательные и полезные свойства.
Льняные семена …
богат омега-3 жирными кислотами (омега-3 жирные кислоты альфа-линоленовая кислота или ALA) и омега-6 (линолевая кислота или LA)
отличный источник лигнанов, витаминов (витамины B-1, B-2, C, E и каротин) и минералов (железо, цинк и следовые количества калия, магния, фосфора и кальция)
с высоким содержанием клетчатки
отличных антиоксидантов (значительно больше полифенольных антиоксидантов, чем многие фрукты или овощи)
высококачественный белок
полный фитонутриент называется лигнин
глотается в виде целых семян, масла, порошка или капсул.
Покупка и использование льняного семени
Цельные семена льна продаются недорого в магазинах натуральных продуктов и в некоторых продуктовых магазинах. Лучше всего покупать их целыми и измельчать их по мере необходимости в кофемолке.
Семена льна можно есть отдельно, в капсулах или добавлять в пищу. Целые семена более питательны, чем просто их масла. Хотя это может показаться хорошей идеей, но не рекомендуется готовить с льняным маслом, поскольку жара может превратить эти полезные жиры в вредные.Вы можете добавить молотые семена льна или льняное масло к уже приготовленным продуктам непосредственно перед подачей на стол.
Примечание. Рекомендуется измельчать эти крошечные семена с твердой оболочкой, иначе они будут проходить через непереваренное тело, и ваше тело не получит пользу от многих питательных свойств семян. Однако, если вы используете их для лечения запоров, все семена можно проглотить, так как эта комбинация масла и клетчатки делает идеальное слабительное средство.
Поскольку льняные масла быстро прогоркают, лучше всего придерживаться следующих правил:
Попробуйте уменьшить его воздействие на свет, тепло и воздух.
Если вы шлифуете свой собственный, шлифуйте его по мере использования, а не заранее, так как это дольше сохранит льняные масла.
Храните лен в холодильнике, желательно в темном (светлом и воздухонепроницаемом) контейнере.
Потому что через шесть недель он может испортиться, покупайте его небольшими партиями.
простых способов использования семян льна
Существует множество способов использования семян льна. Некоторые из самых простых отмечены здесь.
При приготовлении чапати добавьте 3-4 столовые ложки порошка льняного семени в пшеничную муку перед тем, как замесить.(Соотношение: 2 столовые ложки молотого порошка льна на каждую 1 чашку пшеничной муки)
Льняное масло можно добавлять в чапати после приготовления, вместо топленого масла или другого пищевого масла.
Посыпать 1-2 ст. порошок семян льна в салатах или смузи
Добавить 2-3 ст. к вашей миске каши или вареной овсянки
2-3 ст. Порошок семян льна может быть добавлен в тесто Dosa при создании доз.
Идентификация льняного семени
Льняное семя, также называемое льняными семенами, является плоским, овальным, глянцевым и имеет твердый корпус, заостренный на одном конце.Они от светло-до темно-красновато-коричневого цвета.
Disclaimer
Информация, представленная в этой статье, не является заменой профессиональной медицинской консультации. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или врачом, прежде чем принимать какие-либо домашние средства.
,
Почему не льняное масло? — Гарвардское Здоровье
перейти к содержанию
Поиск
телега
Администратор
ТЕМЫ ЗДОРОВЬЯ ▼
Обзор по теме
Здоровье сердца
«Назад
Артериальное давление
Холестерин
Ишемическая болезнь сердца
Сердечный приступ
Сердечная недостаточность
Сердечные препараты
Инсульт
Разум и настроение
«Назад
Склонность
СДВГ для взрослых и детей
Болезнь Альцгеймера и Деменция
Тревога
Депрессия
Улучшение памяти
Психическое здоровье
Позитивная психология
Стресс
боль
«Назад
Артрит
Боль в спине
Головная боль
Замена сустава
Прочие боли
Оставаться здоровым
«Назад
Старение
Balance & Mobility
Диета и потеря веса
Энергия и Усталость
Упражнения и Фитнес
Здоровое питание
Физическая активность
скрининговые тесты для мужчин
Скрининг-тесты для женщин
Сон
рак
«Назад
Рак молочной железы
Рак ободочной и прямой кишки
Другие виды рака
Простата Здоровье & Болезнь
Рак кожи
Болезни и Условия
«Назад
СДВГ для взрослых и детей
Болезнь Альцгеймера и Деменция
Диабет
Пищеварительное здоровье
Болезнь сердца
Больше болезней и состояний
Остеопороз
Инсульт
Заболевания щитовидной железы
Мужское здоровье
«Назад
Контроля над рождаемостью
Эректильная дисфункция
Упражнения и Фитнес
Здоровое питание
Мужское сексуальное здоровье
Рак простаты
Простата Здоровье & Болезнь
скрининговые тесты для мужчин
Женское здоровье
«Назад
Контроля над рождаемостью
Здоровье груди и болезни
Упражнения и Фитнес
Здоровое питание
Менопауза
Остеопороз
Беременность
Скрининг-тесты для женщин
Сексуальное здоровье женщин
Здоровье детей
«Назад
СДВГ для взрослых и детей
Аутизм
Вехи развития
Изучение Препятствий
Питание
.
Льняное масло: польза для здоровья
Льняное масло — масло, полученное из семян льна, является одним из самых старых и полезных продуктов питания для нашего здоровья. Если это все еще не входит в вашу ежедневную диету, вы упускаете некоторые преимущества этого масла, наполненного питательными веществами.
Состав льняного масла
Что делает льняное масло таким ценным? Прежде всего, это высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот: линоленовой (омега-3) — 60% и линолевой (омега-6) — 20%. Эти важные вещества необходимы для нашей жизни и благополучия.Они не синтезируются в организме и могут поступать только с пищей. Льняное масло также содержит жирорастворимые витамины Е, А и F.
Поначалу вы, возможно, не привыкли к запаху (немного подозрительно), но на самом деле это свидетельствует о высоком качестве продукта и доказательстве того, что он не смешивается с другими растительными маслами. Льняное масло получают из семян льна холодного отжима (температура не превышает 40-50 ° С). Все питательные вещества — витамины, фосфолипиды, ненасыщенные жирные кислоты — остаются в этом процессе.Следует отметить, что льняное масло легко окисляется, поэтому его следует защищать от воздействия солнечных лучей и воздуха. Храните льняное масло в темной бутылке, а после вскрытия — при 4 ± 2 ° С в плотно закрытой таре.
Преимущества льняного масла
Из-за высокого содержания омега-3 и омега-6 жирных кислот, льняное масло особенно полезно для людей, страдающих атеросклерозом, нарушениями липидного обмена и ожирением. Это связано с тем, что полиненасыщенные жирные кислоты способствуют нормализации обмена холестерина в организме, уменьшая содержание его «плохой» фракции.Суточная норма потребления льняного масла, а также других растительных масел — около двух чайных ложек.
Льняное масло также помогает при астме, способствует быстрому выздоровлению после операции, поскольку обладает способностью повышать общую сопротивляемость организма. В качестве дополнения к первичной терапии он используется при лечении артрита, различных заболеваний почек и эндокринных желез. Льняное масло также является правильным инструментом для поддержки нервной системы в стрессовых ситуациях.
Льняное масло традиционно используется в народной медицине в виде влажных повязок для лечения кожных заболеваний и ожогов.Льняное масло чрезвычайно полезно для кожи: увлажняет, делает ее гладкой, мягкой и бархатистой. Это мощный антиоксидант, который способствует быстрой регенерации клеток эпидермиса. Если вы собираетесь похудеть — двадцать фунтов или больше, но опасайтесь, что в результате ваша кожа начнет провисать, возьмите 1-2 чайные ложки льняного масла и используйте его для массажа тела. Ваша кожа станет более упругой, эластичной и в конечном итоге идеальной.
Предупреждения льняного масла
Бывают случаи, когда вы не должны использовать льняное масло.Воздержитесь от его использования, если у вас есть камни в желчном пузыре, заболевания желчевыводящих путей, а также при приеме противовирусных препаратов или антидепрессантов. Ограничьте использование льняного масла, если у вас панкреатит, гепатит и другие заболевания печени. Вы не должны использовать его во время беременности и кормления грудью, особенно если у вас есть склонность к аллергическим реакциям.
,
Разное