Полезные продукты питания список: 50 полезных продуктов, которые должны быть у вас на кухне

Содержание

Список самых полезных продуктов питания

Ученые, доктора и просто любители здорового образа жизни на протяжении десятилетий продолжают спорить о том, какой продукт питания самый полезный. Безоговорочной истины, разумеется, в этом вопросе быть не может, но, все же, все полезные продукты питания давно известны человечеству, и в большинстве своем доступны совершенно каждому из нас.

Итак, составим список самых полезных продуктов питания:

Ягоды. Для человеческого организма полезны буквально все ягоды, но особые благотворные свойства имеет голубика и черника. В этих вкусных ягодах сосредоточились залежи таких полезных для человека веществ, как антиоксиданты и антоциан. Ягоды благотворно влияют на нервную, сердечнососудистую, пищеварительную систему, а также снижают риск возникновения онкологии. Диабетикам и полным людям тоже следует обратить пристальное внимание на чернику и голубику, ведь они снижают уровень холестерина и сахара в крови.
Орехи. Для здоровья человека полезны абсолютно все виды орехов. Их состав содержит витамины, белок, полезные жиры и минералы. Такие болезни, как диабет, сердечнососудистые заболевания, анемия, проблемы с потенцией и менструальным циклом, потеря зрения – могут вовсе никогда не наступить, если Вы введете в свой обычный рацион орехи. Кроме того, это лакомство помогает при стрессе, депрессии, повышает настроение и мышечный тонус.
Чеснок и лук. Не смотря на то, что эти продукты любят далеко не все, их полезные свойства трудно переоценить. Полезные свойства продуктов питания, в виде чеснока и лука — они содержат огромное количество витаминов, минералов, эфирных масел. Лук и чеснок хорошо помогают при заболеваниях сердечнососудистой и эндокринной систем, печени, укрепляют иммунитет и снижают уровень холестерина в крови. Финтоциды, которые содержат эти овощи, помогают бороться организму человека и с простудными заболеваниями, предотвращая размножения микробов.
Бобовые. Бобовые очень важны для организма человека из-за их уникальных свойств. Прежде всего, из-за огромного количества белка и грубой клетчатки в них содержащихся. Люди с ослабленным иммунитетом, больные диабетом и атеросклерозом, полные люди должны обратить особое внимание на такие бобовые, как фасоль, сою, горох. Не зря люди, придерживающиеся вегетарианской диеты, так любят бобовые, кроме белка, они содержат протеин, который помогает регенерации клеток, а аминокислоты улучшают нервную систему.
Фрукты. Фрукты – это, безусловно, не только полезно, но и очень вкусно. И первое место среди фруктов занимают яблоки, которые поддерживают сердечнососудистую, пищеварительную, иммунную систему, помогают при проблемах с кожей и опорно-двигательным аппаратом. Но, лучше всего не останавливаться только на яблоках, стоит обратить внимание также и на такие фрукты, как манго, хурма, гранат, банан, киви, ананас.
Овощи. Из овощей, прежде всего, хочется выделить капусту, шпинат, морковь, зеленый салат. Овощи имеют противовоспалительные свойства, благотворно влияют на кишечник. На овощи стоить налечь людям с такими заболеваниями, как геморрой, туберкулез, гипертония, язва, ожирение, пониженная кислотность, проблемы со зрением, гастрит.
Морепродукты. Морепродукты, без сомнения, не только полезная еда, но и вкусная. И лидирующее место среди них, конечно, занимает рыба. Самая полезная рыба, как не странно, жирная – сардина, тунец, лосось. Морепродукты хорошо влияют на сердечнососудистую и пищеварительную систему, щитовидную железу, лишний вес, стимулирует работу мозга, препятствует возникновению онкологии.
Правильное питание список полезных продуктов продолжают яйца. В обычных куриных яйцах содержится около ста полезных веществ, они расщепляют жиры, выводят холестерин, благотворно влияют на мышцы. Яйца предотвращают онкологические заболевания, болезни желудка и двенадцати перстной кишки, нервной системы. Для того чтобы получить все необходимые элементы, достаточно съедать всего пять яиц в неделю.
Мучные продукты. Говоря о мучных продуктах, следует заметить, что полезны только те, которые сделаны из муки грубого помола. В них содержится множество минералов, витаминов и микроэлементов. Они помогают при проблемах с кишечником, сахарном диабете, сердечнососудистых заболеваниях, заболеваниях иммунной системы. Мука грубого помола благотворно влияет на кожу, препятствует развитию аллергических реакций.
Молочные продукты. Молоко содержит огромное количество кальция, который укрепляет наши кости, зубы и волосы. Молочные продукты способствуют выработке желудочного сока, в результате чего благотворно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта, а также на сердечнососудистую систему, понижает риск развития анемии. Ведь не зря принято давать молоко за «вредность».
Зеленый чай. Прекрасный природный антиоксидант – это зеленый чай. Зеленый чай способен укрепить сосуды, снизить давление, замедлить онкологию. Чай хорошо использовать при таких болезнях, как гипертония, проблемах со зрением, диабете, атеросклерозе, заболеваниях щитовидной железы и иммунной системы.

Наиболее полезные продукты питания, могут запросто оказаться в нашем обычном рационе, а мы им не придаем должного значения. Тому пример, привычная многим с детства гречневая каша. Не зря это блюдо включают в детское меню, ведь гречневая каша один из самых полезных продуктов питания. Гречневая каша включает в себя такие витамины, как Витамин В, Е, РР, а кроме того кобальт, железо, фосфор, медь, фолиевую кислоту. А, кроме того:

Щавелевая кислота помогает пищеварению;
Медь помогает организму усваивать кальций и благотворно влияет на кожу;
Мозговая активность улучшается от фосфора;
Кровеносная система работает лучше от рутина.
Гречневая каша не заменима для тех, кто хочет похудеть, ведь она – это «долгие» углеводы, и придает чувство насыщения надолго.

Самые полезные продукты питания рейтинг можно продолжить и дальше.

Брокколи, которое содержит магний, фосфор, кальций и множество витаминов. Брокколи очищает кишечник, стимулирует работу печени, является противоопухолевым и антиоксидантным средством;
Земляника – источник Витаминов А, С, К, бета-каротина, калия. Земляника хорошее антибактериальное, противоопухолевое, антивирусное.
Просо, содержащее фосфор, калий, магний, Витамин В3. Просо не содержит глютен и легко переваривается, зато в нем много клетчатки.
Дыня, в которой много фосфора, кальция, бета-каротина, магния. Дыня прекрасно очищает организм.
Коричневый рис, содержащий фосфор, Витамины В5, В6 и В3, цинк, кальций, марганец. Рис прекрасно влияет на нервную систему, снимает депрессию.
Авокадо, которое содержит фолиевую кислоту, Витамины К, В5, В3, медь, калий, железо. Киви легко переваривается, регулирует кислотно-щелочной баланс;
Свекла – поставщик витамина С, кальция, фосфора, магния, железа. Свекла очищает желудочно-кишечный тракт и почки. Хорошо влияет на кровь и печень;
Овес, в котором содержится много Витамина В5, кремния, кальция, фосфора, железа. Овес является хорошим, мягким слабительным средством, благотворно влияет на кости и пищеварение;
Тыква, содержащая магний, фосфор, Витамин С, кальций. Тыква прекрасно воздействует на печень, кровь, костный мозг.
Очень полезные продукты питания — это также и простые помидоры, они являются источником магния, фолиевой кислоты, кальция, фосфора. Помидоры хорошие антисептики, снижают воспалительные процессы;
Спаржа, в которой содержится бета-каротин, фосфор, Витамин С, К, калий. Спаржа благотворно влияет на почки. Имеет антибактериальные и слабительные свойства;
Малина – содержит Витамин С, С3, магний, кальций, фосфор. Малина очень полезна для женщин, выводит слизь, мокроту, токсины;
Мясо курицы – поставщик магния, натрия, Витамина А, В3, В6, К. Как не странно, ученые доказали, что куриное мясо является мягким антибиотиком;
Рейтинг полезных продуктов питания продолжает имбирь, содержащий калий, кальций, магний, фосфор. Имбирь снимает приступы тошноты, спазмы, благотворно влияет на кровь;
Репа, в которой содержится фолиевая кислота, кальций, калий, фосфор. Репа хорошо действует на зубы и пищеварение, очищает организм, выводит токсины;
Ананас – источник бета-каротина, кальция, магния и Витамина С. Ананас помогает пищеварению, убивает бактерии и паразитов;
Артишок, который содержит фолиевую кислоту, бета-каротин, Витамин К, В3, С, натрий, кальций. Артишоки помогают пищеварению, поддерживают работу печени, снижают холестерин, стимулируют микрофлору;
Кокос, содержащий Витамин С, магний, фосфор, калий, цинк. Кокосовый орех прекрасно влияет на работу щитовидной железы;
Папайя – источник бета-каротина, кальция, калия, Витамина С. Папайя выводит шлаки, является антипаразитным средством, помогает при метеоризме;
Брюссельская капуста – содержит фолиевую кислоту, калий, кальций, Витамин В3, Е, С, В6, фосфор. Брюссельская капуста благотворно влияет на работу поджелудочной железы, является антивирусным и антибактериальным средством, уменьшает вероятность возникновения онкологии;
Цветная капуста, содержащая Витамин С, кальций, бр, фолиевую кислоту, магний. Цветная капуста очищает кровь, помогает работе почек, мочевого пузыря, полезна при запорах и гипертонии;
Редис, который содержит Витамин С, кальций, бета-каротин, магний, фосфор. Редис прекрасное отхаркивающее средство, прекрасно влияет на пищеварительную систему;
Груша – источник йода, кальция, каротин, калий, фосфор. Груша является мочегонным средством, хорошо влияет на щитовидную железу, выводит токсины.
Чернослив – содержит кальций, фолиевую кислоту, калий, железо. Чернослив содержит щавелевую кислоту, является хорошим слабительным средством, снижает холестерин, благотворно влияет на работу мозга, нервной системы;
Сельдерей, содержащий магний, Витамин С, кальций. Сельдерей хорошее мочегонное, полезен при артритных заболеваниях, выводит камни, положительно действует на лимфатическую систему;
Инжир – источник Витамина С, кальция, фосфора, бета-каротина. Инжир является хорошим природным слабительным, выводит токсины.

Существуют и полезные продукты о которых вы не знали питание благодаря этим продуктам, можно значительно обогатить и внести разнообразие.

Насыщенные клетчаткой, белком и редкими ненасыщенными жирными кислотами Омега-3, семена Чиа. Семена Чиа прекрасно улучшают липидный обмен в ораганизме;
Зерна амаранта – гость из Северной Америки. В зернах содержится огромное количество фолиевой кислоты, магния, кальция, клетчатки;
Красные водоросли, которые доставляют прямиком со дна Атлантического Океана. Красные водоросли – это отличный способ обеспечить себя необходимым количеством йода;
Яблочный уксус. Необработанный яблочный уксус – поставщик таких витаминов как Витамин Е, А, С, В1, В6, В2. Кроме того, яблочный уксус омолаживает и тонизирует организм.

Полезные и не полезные продукты питания идут в нашей обычной жизни рука об руку, и не всегда их можно различить. И если теперь уже понятно, что полезно для нашего организма, то какие продукты для него губительны?

Газированные напитки, которые представляют собой смесь химических добавок и сахара. Ортофосфорная кислота вымывает кальций из организма, а бензонат натрия убивает ферменты;
Снэки — углеводы и жир, приправленные усилителями вкуса и красителями;
Фастфуд, с огромным количеством транс-жиров;
Сосиски и колбасы, которые содержат скрытые жиры, усилители вкуса;
Жаренные и жирные продукты;
Конфеты и сахар.

Как выяснилось, самые полезные продукты питания в России можно купить практически где угодно. Итак, подводя итоги, можно сказать, что если ввести в свой рацион хотя бы некоторые из продуктов описанных выше, можно получить максимум пользы для своего организма и долго оставаться здоровым человеком.