Перга с медом: полезные свойства, как принимать, противопоказания

Перга с медом: полезные свойства, как принимать, противопоказания

admin 04.07.2019
Мед с пергой — полезные свойства и рекомендации по применению

О тайнах происхождения меда известно практически каждому человеку, а что такое перга знают далеко не все. Постараемся максимально подробно рассказать в настоящей статье, что такое мед с пергой и чем эта смесь полезна для человека.

пчелопродукты

Содержание

Описание ингредиентов

Рассмотрим, что собой представляет каждое вещество из составляющих. Мед собирают рабочие пчелы из цветочной пыльцы и растительных соков с использованием слюнных желез. Другими словами, они перерабатывают растительную пыльцу, после чего образуется сладкий нектар.

Пергу можно увидеть в сотах, она бывает желтого, оранжевого, коричневого цвета. Собранную пыльцу насекомые обрабатывают, затем старательно утрамбовывают в соты, под действием пчелиных ферментов, меда, воска и получается перга. Пчелы это вещество используют в качестве пищи для расплода, ее еще называют пчелиный хлеб.

Считается что перга безопасная для людей, страдающих аллергией на растительную пыльцу.

В процессе обработки на пыльцу воздействуют ферменты насекомого, после чего она «доходит» в сотах, и становится не опасна для аллергиков.

Перга с медом полезные свойства

Мед содержит огромное количество разнообразных компонентов, незаменимых для человеческого организма. Перга — это производное от растительной пыльцы, чем полезна она? В обработанной пыльце сосредоточены полезные качества и вещества, опыленного пчелами растения.

В большом количестве присутствует калий, который благотворно воздействует сердечную мышцу, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Продукт пчеловодства регулирует метаболизм, способствует выведению токсинов из организма. Кроме этого, в «хлебине» много белка и магния, который незаменим при нервных расстройствах и постоянных стрессах.

Чем еще полезен мед с пергой? Смесь обеспечивает организм энергией, бодростью и здоровьем. Лекарственное средство актуально пить для урегулирования работы внутренних систем организма и биохимических процессов. При правильном использовании компонентов ускоряются процессы регенерации, нормализуется обмен веществ. Применение пчелиного лекарства благотворно влияет на репродуктивную систему, восстанавливает потенцию, укрепляет иммунитет.

Особенности приготовления

Теоретически можно использовать народные средства мед с пергой по отдельности. Вот только это не совсем удобно, перга в чистом виде далеко не каждому придется по вкусу, поэтому чаще всего пчелиный нектар и обработанную пыльцу смешивают в различных пропорциях.

смесь продуктов пчеловодства

В основном совмещают два компонента в равных долях или берут 2 части меда и одну часть обработанной пыльцы. Когда смесь предполагается давать ребенку или человеку не нравится вкус перги, то можно уменьшить ее объем, например, 3/1 или даже 4/1. При заболевании эндокринной системы, наоборот, следует увеличить объем пчелиного хлеба до 4 частей, а нектара добавить лишь 1 часть.

Рассмотрим, как приготовить натуральное лекарство. Существует 2 рецепта приготовления меда:

  • Отдельно истолочь пергу, затем соединить с медом.
  • Смешать пергу и нектар миксером до однородной консистенции, предварительно толочь пчелиный хлеб не нужно.

Помощь при заболеваниях

Полезно мед с пергой употреблять при следующих заболеваниях:

  • проблемы с эндокринной системой;
  • анемия;
  • астения;
  • заболевания печени;
  • депрессия;
  • нервные расстройства;
  • болезни ЖКТ;
  • склероз;
  • импотенция;
  • бесплодие;
  • угроза выкидыша;
  • ослабленное зрение.

Дуэт из апипродуктов — это самый настоящий природный энергетик. Натуральное средство поможет восстановить силы после тяжелого трудового дня или бессонной ночи. Известны случаи, когда пчелиный продукт употребляли после перенесенных инфарктов и инсультов, процесс восстановления происходил значительно быстрее. Этот факт говорит о том, что актуально использовать вещество для профилактики инфарктов.

Зачастую смесь из меда и перги используют спортсмены в качестве общеукрепляющего средства, причем как внутренне, так и наружно. Компресс с таким веществом ускоряет заживление ушибов и растяжений, хорошо восстанавливает и питает мышечную ткань.

Широко используется пергу с медом в косметологии, смесь естественный биостимулятор, который обеспечивает питание клеток эпидермиса, природное средство способствует устранению морщин и дряблости кожи.

Правила приема

Безусловно, мед с пергой имеет полезные свойства и противопоказания, поэтому важно знать, как принимать его правильно.

Дозировка препарата определяется в зависимости от заболевания, веса и возраста пациента. Как правило, рекомендуется употреблять по 1 чайной ложке трижды в день за 30 минут до приема пищи, с учетом, что пропорции составляют 1 часть перги и 2 части нектара. Начинать лечение следует с небольшого количества смеси — 0,5 чайной ложечки достаточно, затем нужно постепенно увеличивать дозировку.

лечение продуктами пчеловодства

В том случае, когда такое сочетание компонентов используется для ребенка, дозировка выбирается из расчета 1 грамм обработанной пыльцы на килограмм веса. Максимально допустимое количество — 15 грамм пыльцы с нектаром в сутки для детей. Категорически запрещено давать мед грудным детям до года.

Не следует превышать приведенные выше дозировки, в противном случае в организме будет избыток витамин, также возможно проявление аллергических реакций.

Многие задаются вопросом, зачем принимать такое соединение и почему нельзя обойтись одним лишь медом. Ответ лежит на поверхности, эти компоненты дополняют друг друга и усиливают лекарственное воздействие на организм, целенаправленно действуя на имеющуюся проблему со здоровьем.

Пищевая ценность

Чудодейственная перга с медом практически не содержит жиров, они составляют не более 1% от общей массы. В смеси преобладают углеводы — около 70–75%, объем белков равен 20–25%.

Калорийность

Нельзя однозначно заявлять о калорийности лекарственного снадобья, она будет меняться в зависимости от используемого сорта меда. В среднем энергетическая ценность продукта равна 270–290 ккал на 100 грамм.

Противопоказания

Присутствует польза и вред от такого способа лечения. К примеру, высокое содержание витамина А может усугубить состояние людей с плохой свертываемостью крови. Кроме этого, медовая перга имеет следующие противопоказания:

  • детский возраст менее 3 лет;
  • последняя стадия рака;
  • миома матки;
  • непереносимость любого из компонентов;
  • диабет 1 типа.

Не стоит использовать народное средство людям, страдающим аллергией на пчелопродукты.

При наличии хронических заболеваний перед использованием препарата рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

В заключение хотелось бы отметить, что натуральную смесь из продуктов пчеловодства полезно применять для лечения и профилактики множества заболеваний. Ингредиенты прекрасно дополняют и раскрывают друг друга, мед придает лекарству приятный вкус, а обработанная пыльца являться ценной добавкой для человеческого организма и при этом прекрасно усваивается.

Мед с пергой: полезные свойства как принимать

В народной медицине распространен комплекс мед с пергой. Состав этих ингредиентов включает большое количество витаминов, микроэлементов, кислот, ферментов и других соединений. Продукты благоприятно действуют на мужской, женский организм, а также рекомендуются детям.

Мед с пергойМед с пергой

Полезные
свойства меда с пергой

Перга (пчелиный хлеб) – это растительная пыльца, прошедшая в сотах молочнокислое брожение. Насекомыми вещество используется для кормления молодняка или самих себя в зимний период. В состав входят витамины, жирные кислоты, белковые элементы, сахара. Микроэлементный комплекс: калий, йод, хром, фосфор, цинк. Состав меда. Смесь этих компонентов и определяет целебную силу смеси.

Мед и пергаМед и перга

Благоприятные
действия на организм:

  • помощь в
    восстановлении после операций, физических нагрузок, тяжелых болезней;
  • активизация
    процессов пищеварения, улучшение работы органов ЖКТ;
  • улучшение
    состава крови, нормализация артериального давления;
  • укрепление
    иммунитета, повышение тонуса, придание бодрости;
  • устранение
    бактериальной, вирусной микрофлоры;
  • снятие стресса,
    избавление от бессонницы, улучшение настроения.

Рекомендуется принимать целебную смесь при анемии, простуде, гриппе или бронхите, а также от боли в горле. Полезны продукты для пожилых людей, так как замедляют процесс старения, улучшают память, поддерживают уровень здоровья. Регулярный прием этого средства снимает усталость глаз и улучшает зрительные способности, что важно для тех, кто работает за компьютером.

Чем полезен мед
с пергой для женщин

О
целебности ингредиентов женщины узнали уже давно, поэтому активно включали
продукты в рацион для лечения или профилактики болезней. Состав, богатый
биологически активными элементами, и натуральное происхождение – факторы,
которые определяют пользу для женщин. Примеры действий:

  • улучшение
    репродуктивной функции, повышение фертильности;
  • усиление
    влечения, возвращение чувствительности при половом акте;
  • нормализация
    гормонального фона, налаживание менструального цикла;
  • стабилизация
    работы нервной системы при беременности;
  • помощь в вынашивании
    здорового ребенка;
  • стимуляция
    лактации, улучшение качества, состава молока;
  • устранение
    симптомов воспаление органов мочеполовой системы;
  • облегчение
    состояния при климаксе, снятие спазмов и боли.

Перга с медомПерга с медом

Полноценный
компонентный состав благоприятно действует на организм в целом, что крайне
полезно для женщин. Витаминно-минеральные комплексы дополняют друг друга,
поэтому особо ценятся целебные свойства в отношении ногтей, кожи, волос.
Продукты также замедляют процесс старения.

Полезные свойства для мужчин

Цветочный нектар с пчелиным хлебом рекомендуется включать в рацион и мужчинам. Целебные свойства: профилактика болезней органов мочеполовой системы; помощь в лечении аденомы простаты, импотенции, бесплодия. Смесь способствует нормализации выработки тестостерона, что стимулирует влечение и улучшает интимную близость.

Натуральные
продукты назначаются в качестве вспомогательной терапии при приеме
медикаментов. Это ускоряет выздоровление и понижает негативное действие
лекарств на организм. Поэтому мед с пергой особенно рекомендуется принимать при простатите,
бесплодии, аденоме.

Полезные свойства для детей

Перед
тем как включить в рацион
ребенка мед с пергой, требуется узнать полезные свойства и противопоказания
ингредиентов. Цветочный нектар – это агрессивный аллерген, а пчелиный хлеб не
вызывает подобных реакций. Детям требуются витамины, минералы, другие вещества
для роста, развития, которые входят в состав целебной смеси. Польза: укрепление
скелета, мышц; улучшение зрительных способностей; активизация работы
иммунитета. Происходит также нормализация обмена веществ, профилактика
болезней.

Как
приготовить мед с пергой

Оптимальное
время для приготовления – лето, когда цветочные нектары еще не засахариваются,
а пчелиный хлеб остается свежим. Перга в чистом виде неприятна на вкус, поэтому
ее смешивают с медом. Рецепты:

  1. Взять сушеные
    куски перги, измельчить в кофемолке. Добавить к стружке цветочный нектар в
    пропорции 1:1. Тщательно перемешать ингредиенты.
  2. Положить в
    стеклянную банку маленькие куски пчелиного хлеба и влить мед (1:1). Взбить
    миксером до получения однородной консистенции.

К приготовленной массе разрешается добавлять забрус, прополис или маточное молочко, это усилит благоприятное действие.

Дозировка
зависит от возраста и цели употребления. Детям нельзя давать больше 15 г в
день. Для профилактики взрослому рекомендуется принимать по 10 г, а для лечения
– по 30 г за сутки. При этом эту порцию требуется разбить на 2–3 приема за 20
минут до еды.

Противопоказания

При
неправильном применении, нарушении пропорций компонентов или наличии
ограничений проявляются побочные эффекты. Поэтому перед приемом рекомендуется
узнать, какие есть противопоказания:

  • аллергическая
    реакция на компоненты цветочного нектара;
  • злокачественные
    опухоли, онкология на 3 или 4 стадии;
  • сахарный диабет,
    Базедова болезнь;
  • наличие маточных
    кровотечений, миомы;
  • обострение
    хронических болезней ЖКТ;
  • возраст детей до
    3 лет.

Нектар
с пчелиным хлебом – это полезное натуральное средство, которое рекомендуется
для профилактики или лечения. Целебные качества: укрепление защитных функций,
нормализация процессов пищеварения, улучшение работы сосудов, сердца. Смесь
благоприятно действует на нервную и репродуктивную систему, гормональный фон, а
также на растущий детский организм.

что это такое, польза и вред, как сделать (приготовить), как принимать

Мед с пергой обладает ценными лечебными свойствами и приносит пользу при многих заболеваниях. Принимать целебную смесь можно и для лечения, и для профилактики недугов, но для начала необходимо изучить особенности продукта и правила его употребления.

Состав и ценность медово-перговой смеси

И мед, и перга являются очень ценными продуктами пчеловодства. Мед пользуется наибольшей популярностью среди покупателей, а о лекарственных свойствах перги, или обработанной цветочной пыльцы, знает гораздо меньше людей. И еще более редким и интересным продуктом является медово-перговая смесь — состав, в котором полезные свойства перги и меда объединены и обладают особенно высокой концентрацией.

Медово-перговая смесь содержит в своем составе все вещества, которые входят в пергу и мед по отдельности.

В продукте присутствуют:

  • витамины С и РР;
  • витамины В6, В12, В1 и В2;
  • калий, фосфор, кальций и хлор;
  • натрий, магний, железо и сера;
  • пантотеновая кислота;
  • медь и марганец;
  • фтор, кобальт и йод;
  • органические кислоты и антиоксиданты;
  • ферменты и природные сахара;
  • эфирные масла.

Мед с пергой: полезные свойства и противопоказания, как приниматьМед с пергой: полезные свойства и противопоказания, как приниматьПергово-медовая смесь обладает вдвое большей пользой, чем каждый продукт по отдельности

Преимущественно питательная ценность продукта представлена углеводами — их в пергово-медовой смеси содержится около 74 г на 100 г продукта. Белков и жиров в смеси присутствует всего около 1 г.

По цвету смесь меда и перги обычно темно-коричневая, по консистенции неоднородная. Продукт издает приятный медово-хлебный аромат, а на вкус напоминает черный хлеб в сочетании с медом, можно различить и сладкие, и кисловатые нотки.

Калорийность медоперговой пасты

Мед с пергой относится к очень калорийным продуктам — в 100 г смеси присутствует до 335 ккал. При этом точный показатель питательности зависит от пропорций основных компонентов.

Важно! Несмотря на высокую калорийность, медово-перговую пасту нередко употребляют в составе диет. Принимают смесь в очень небольших количествах, поэтому при грамотном употреблении свойства пасты не наносят фигуре никакого вреда.

Чем полезная медовая перга

Благодаря своему разнообразному составу перго-медовая паста обладает многочисленными полезными свойствами. При регулярном употреблении целебный продукт:

  • улучшает общее состояние организма и поднимает тонус после тяжелых заболеваний и перенесенных операций;
  • качественно улучшает состав крови и регулирует артериальное давление;
  • повышает иммунную защиту организма и помогает сопротивляться вирусным и инфекционным заболеваниям;
  • благотворно воздействует на нервную систему и помогает справиться с тяжелыми физическими и интеллектуальными нагрузками;
  • повышает настроение и возвращает бодрость, устраняет хроническую усталость;
  • оказывает полезное действие при воспалительных процессах любого происхождения;
  • благотворно отражается на пищеварительных процессах и улучшает обмен веществ в организме;
  • предотвращает развитие сердечных недугов и укрепляет стенки сосудов;
  • снимает стресс и помогает избавиться от бессонницы.

Полезные мед с пергой применяются и для сохранения молодости и красоты. Витамины и органические кислоты в составе продукта замедляют старение организма и ускоряют процессы клеточного обновления.

Для мужчин

Смесь из меда и перги приносит особенную пользу для здоровья мужчин. В первую очередь необходимо отметить противовоспалительные свойства продукта — паста из перги и меда облегчает симптомы простатита и способствует быстрому излечению мочеполовых инфекций.

Мед с пергой: полезные свойства и противопоказания, как приниматьМед с пергой: полезные свойства и противопоказания, как приниматьМедовая перга приносит пользу репродуктивной системе мужчин и женщин

Полезные свойства перги с медом для мужчин отражаются на работе репродуктивной системы. Продукт способен помочь при снижении либидо и при импотенции, употреблять медоперговую пасту рекомендуется при лечении бесплодия. Полезные свойства меда и пчелиного хлеба улучшают выработку тестостерона у мужчин, что положительно отражается на качестве интимной жизни и на общем тонусе организма.

Важно! Витамины и питательные вещества в составе медоперговой смеси приносят пользу для спортсменов, поскольку повышают выносливость и помогают поддерживать правильный обмен веществ.

Для женщин

Медоперговая паста приносит значительную пользу для женского организма, причем ценные свойства продукта оказываются востребованы для женщин в любом возрасте. В частности, перга и мед:

  • повышают фертильность женщины и либидо, тем самым, способствуя улучшению качества интимной жизни;
  • нормализуют выработку гормонов и приносят особенную пользу в период менопаузы;
  • помогают в комплексном лечении бесплодия, особенно в сочетании с лекарственными препаратами;
  • приносят пользу при воспалительных заболеваниях мочеполовой сферы, поскольку снижают неприятные ощущения и борются с инфекционными процессами;
  • снимают спазмы и боль при тяжело протекающих месячных;
  • замедляют процессы старения организма и очень благотворно влияют на состояние кожи и волос.

Употреблять смесь меда с пчелиным хлебом можно в период беременности — при условии, что женщина не страдает аллергией на продукты пчеловодства. Во время вынашивания ребенка полезные свойства медоперговой смеси помогают укрепить иммунитет, снимают стрессы и восполняют дефицит полезных элементов в женском организме.

Мед с пергой полезен во время грудного вскармливания, смесь способна улучшить качество молока и усилить лактацию. Однако здесь необходимо ориентироваться в первую очередь на реакцию грудничка. Продукты пчеловодства в период грудного вскармливания вводят в рацион с осторожностью, а если у ребенка появятся негативные симптомы, тут же убирают пергу и мед из рациона.

Для детей

В детском рационе мед и пчелиный хлеб способны принести большую пользу. В первую очередь, ценная смесь содержит в себе все витамины и микроэлементы, необходимые для здорового развития ребенка. Полезно принимать пергу с медом для иммунитета, смесь улучшает работу желудка, а также отвечает за укрепление костей, развитие мышечной системы и здоровое зрение.

Мед с пергой: полезные свойства и противопоказания, как приниматьМед с пергой: полезные свойства и противопоказания, как приниматьМедовую пергу можно употреблять детям — паста укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение

Вводить продукт в детский рацион разрешается только после 3 лет. При этом нужно учитывать, что перга редко вызывает аллергию, а вот свойства меда провоцируют негативные реакции очень часто. Поэтому медоперговую пасту ребенку предлагают сначала в очень небольших количествах и внимательно наблюдают за реакцией организма. Максимальная суточная дозировка для ребенка составляет всего 15 г, в больших количествах смесь может причинить вред организму.

Внимание! Как и любой продукт, крем из меда с пергой обладает рядом строгих противопоказаний. Прежде чем ввести его в рацион ребенка, нужно обязательно посоветоваться с педиатром.

Как приготовить пергу с медом

Пасту из меда и пчелиного хлеба можно приобрести в магазине в готовом виде, а можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Сделать мед с пергой удобно по следующему рецепту:

  • пчелиную пергу в объеме 100 г тщательно измельчают при помощи кофемолки или блендера до состояния порошка;
  • к перге добавляют аналогичное количество натурального меда;
  • ингредиенты тщательно перемешивают, добиваясь максимальной однородности смеси.

Также можно использовать другой рецепт, согласно которому пергу в виде маленьких кусочков заливают жидким медом, а уже после этого взбивают в блендере или при помощи миксера до однородного состояния. При желании к готовой пасте перед употреблением можно добавить также немного прополиса или маточного молочка — это усилит полезные свойства продукта.

Совет! Готовить медоперговую пасту в домашних условиях лучше всего в летний период, когда и мед, и пергу на рынках можно приобрести максимально свежими.

Как принимать пчелиную пергу с медом

При многочисленных полезных свойствах смеси принимать пергу с медом можно только в небольших количествах. Превышение дозировок может повредить организму, лекарственный продукт вызовет аллергию или спровоцирует развитие гипервитаминоза.

Мед с пергой: полезные свойства и противопоказания, как приниматьМед с пергой: полезные свойства и противопоказания, как приниматьПергово-медовую пасту принимают для лечения и предотвращения недугов

Для лечения

Паста, приготовленная из натурального меда и перги, обладает очень высокой концентрацией полезных веществ. Поэтому принимать ее нужно в малых дозировках.

Максимальная суточная норма целебной смеси для взрослого человека составляет не более 30 г. Этот объем необходимо разделить на 3 порции — принимают медовую пергу трижды в день натощак, примерно за четверть часа до того, как поесть. Для детей дозировку продукта при лечении снижают ровно вдвое — суточная норма не должна превышать 15 г пасты.

Конкретные схемы применения перговой пасты зависят от заболевания и выбранного рецепта. Однако в любом случае продукт не принято запивать водой или чаем — мед и пергу просто рассасывают.

Внимание! Перед тем, как использовать свойства медовой перги для лечения заболеваний, рекомендуется проконсультироваться с врачом. При некоторых недугах полезные свойства и противопоказания меда с пергой могут быть неодинаковы.

Для профилактики

В профилактических целях употреблять смесь пчелиных продуктов рекомендуют для укрепления иммунитета и восстановления баланса витаминов. Принимают медовую пергу по стандартной схеме, трижды в день натощак.

Однако дозировки при этом значительно снижают — для общего укрепления организма взрослому человеку будет достаточно всего 10 г целебной смеси в сутки. Для детей суточную норму необходимо сократить вдвое — профилактическая доза составляет не больше 5 г.

Пергу с медом для профилактики употребляют курсами по 15-60 дней. Точный срок приема целебного продукта зависит от состояния организма и баланса витаминов.

Ограничения и противопоказания к приему меда с пергой

Польза и вред перги с медом всегда индивидуальны. При некоторых состояниях от употребления продукта необходимо отказаться полностью. Среди противопоказаний можно перечислить:

  • аллергию на один из двух или оба компонента;
  • сахарный диабет и Базедову болезнь;
  • хронические заболевания желудка и кишечника в стадии обострения;
  • миому матки и внутренние кровотечения у женщин;
  • онкологические заболевания на поздних стадиях.

Мед с пергой: полезные свойства и противопоказания, как приниматьМед с пергой: полезные свойства и противопоказания, как приниматьМедовая перга безопасна при условии, что нет аллергии и других противопоказаний

В первый раз мед и пергу рекомендуется попробовать в объеме не более 1 маленькой ложки. После этого на протяжении пары часов нужно понаблюдать за реакций организма, если аллергии не проявится, дозировки можно увеличить.

Правила хранения

Хранить перговый мед рекомендуется в холодильнике, при температуре не выше 10 градусов и в условиях невысокой влажности. Если натуральный пчелиный мед спокойно переносит комнатные температуры, то пергово-медовая паста в тепле может быстро испортиться. Нужно следить, чтобы емкость с продуктом всегда была герметично закрыта.

При соблюдении условий хранения мед и перга остаются пригодными для использования и сохраняют полезные свойства на протяжении 2 лет.

Заключение

Мед с пергой — вкусный и полезный продукт, способный принести действенную помощь при многих заболеваниях. Противопоказаний у медовой перги относительно немного, но при употреблении смеси очень важно соблюдать минимальные дозировки во избежание вреда.

полезные свойства, применение и противопоказания

Пчелы – насекомые удивительные! А сколько всего полезного они производят. С давних времен человек пользуется уникальными продуктами пчеловодства с потрясающими лечебными свойствами, среди них мед, прополис, воск, трутневое и маточное молочко, подмор, обножка, пчелиный яд и перга (другие ее названия – «пчелиный хлеб», «хлебина», потому что пчелы круглый год могут ей питаться). Перга – особо ценный продукт, который служит пчелам пищей, которую они создают из пыльцы множества растений для выкармливания личинок.

А для человека перга, усиленная целебными свойствами меда, является лекарством, в котором содержится уникальный набор полезных компонентов: органические кислоты, ферменты, витамины, эфирные масла, гормоны, минеральные соли, вещества, отвечающие за выработку в организме витамина А, столь необходимого для хорошего состояния кожи и нормального зрения, а также витамин D, отвечающий за прочность костей, В, Е и С – без которых невозможно создавать новые клетки.

И сегодня мы поговорим о том, как сделать очень целебную смесь меда с пергой, как ее принимать и о ее полезных свойствах и противопоказаниях.

Чем полезен мед с пергой?

Откуда берется мед и как он получается, примерно, представляют многие. А что такое перга, известно далеко не всем. А получается она из цветочной пыльцы, которая не была израсходована на расплод. Пыльцевые зерна, обработанные ферментами слюны насекомых, утрамбованные в кормовые соты, покрытые медом и запечатанные сверху воском, в результате естественного процесса брожения превращаются в пергу.

Если сказать коротко: перга – это консервированная пыльца, процесс консервации которой происходит под воздействием меда совместно с молочной кислотой, выделяемой в процессе брожения бактерий и ферментов.

Питательная смесь из меда с пергой дарит организму энергию, бодрость и здоровье и имеет мало противопоказаний. Ее рекомендуют при многих хронических заболеваниях. Употребление этих продуктов способствует налаженной работе происходящих в организме биохимических процессов, вследствие чего происходит укрепление иммунитета, быстрее заживают раны, нормализуются обменные процессы, восстанавливается потенция и репродуктивность.

Принимая медовую пергу, можно помочь организму преодолеть болезни эндокринной системы, вылечить малокровие, анемию, астению, привести в норму артериальное давление, облегчить процесс лечения гепатита, туберкулеза, язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, неврозов и депрессий.

Перга, употребляемая совместно с медом, способна заменить сильнейший энергетик: она повышает выносливость, дает энергию, улучшает аппетит и память. Стимулируя выработку лютеина, отвечающего за остроту зрения, восстанавливает его, замедляя в сетчатке процессы старения.

Это натуральный биостимулятор, который эффективен при склерозе, импотенции, при старении организма, повышает умственную и физическую деятельность и общий тонус организма. А также это профилактическое средство от инфарктов, инсультов, заболеваний сосудов и системы кровообращения.

Целительная перга в сочетании с медом часто применяется в косметических масках, кремах и бальзамах. Эти вещества делают кожу бархатистой и нежной, улучшают внешний вид и продлевают молодость.

Часто пчелиный хлеб используют вместе с медом при серьезных физических нагрузках и спортсмены (перга с медом хорошо снимает мышечное напряжение и способствует увеличению мышечной массы).

Как принимать пергу с медом?

О пользе меда с пергой не поспоришь. И принимать пчелиный хлеб в смеси со сладким лакомство не только можно, но и нужно каждому, кто заботится о своем здоровье.

Почему именно в таком сочетании? Два полезных продукта, объединяя свои целебные свойства, воздействуют на организм эффективнее и лучше усваиваются. Мед усиливает лечебные свойства перги, и смесь в таком сочетании активнее.

Цель употребления продукта определяет то, как принимать пергу с медом. Для профилактики взрослому человеку достаточно употреблять в сутки 10 г перги. В период болезни или ее обострения – до 30 г. Для детей дозировка определяется их возрастом: от 1 г до 15 г. Меда же в день достаточно съедать из расчета 1 г на 1 кг массы тела (в 1 ст. л. содержится 25 г меда).

Если же мы объединяем эти продукты вместе, дозировка по сравнению с приемом чистой перги увеличивается в 3 раза. Если следовать классической схеме приема, то употреблять целебную смесь необходимо 2-3 раза в день за 15 минут до еды по 1 чайной ложке.

Этот рецепт рекомендуют для профилактики и общего оздоровления из-за возможности получить максимум пользы для организма из меда и перги. В целом же, концентрация обоих продуктов в смеси зависит от конкретных заболеваний, но чаще всего это пропорция: 1:1 или 1:2.

В любом случае, принимать больше, чем 30 граммов перги в сутки не рекомендуется. Превышение дозы может привести к перенасыщению организма витаминами – гипервитаминозу.

Как приготовить мед с пергой?

Стоит ли смешивать пчелиный хлеб с медом? Однозначно, да. Если только мед по какой-либо причине не противопоказан (перга же считается самых безопасным в плане аллергии средством из продуктов пчеловодства).

Смешивают эти два продукта чаще всего в следующих пропорциях: 1 часть перги и 2 части меда. При приеме перги в гранулах рекомендовано готовить смесь в пропорции 1:1.

Для приготовления пчелиного хлеба, комочки перги извлекают из сот, просушивают, измельчают в порошок, добавляют жидкий мед в равных долях и перемешивают.

Другой упрощенный вариант: пергу перемешивают одновременно с медом миксером. Готовую смесь разливают и закрывают крышками. В таком виде лечебная смесь долго хранится без потери своих качеств.

Сладкий мед не только усиливает эффективность воздействия хлебины, но и смягчает горьковатый вкус очищенной гранулированной перги.

Допускается брать ингредиенты и в других соотношениях, вплоть до 1:10. Некоторые практики-пчеловоды рекомендуют для повседневного употребления соотношение 1:4 (то есть объем перги превышает содержание меда в 4 раза).

Противопоказания

Если рассматривать по отдельности особенности применения меда и перги, то негативных последствий приема пчелиного хлеба практически не выявлено, так же как и особых противопоказаний. Если употреблять его небольшими порциями – ничего, кроме пользы, не будет.

Но сладкий мед в составе медовой перги может стать причиной аллергии. И об этом не стоит забывать тем, кто плохо переносит продукты пчеловодства.

Осторожность не помешает людям, имеющим проблемы со свертываемостью крови (содержащийся в перге в большом количестве витамин А разжижает кровь). Не стоит принимать смесь на последних стадиях рака, при миомах матки, базедовой болезни, при диабете I типа.


Диетологи-специалисты рекомендуют в обязательном порядке употреблять это сладкое натуральное лекарство, ориентируясь на свое состояние здоровья и в пределах рекомендованных дозировок. В то же время, мед с пергой – не только вкусный деликатес, но и лучший природный лекарь с уникальными лечебными свойствами.

Знатоки нетрадиционного лечения утверждают, что регулярное употребление медовой перги – это способ решить проблемы со здоровьем. Только приобретать в лечебных целях нужно натуральный продукт, собранный пчелками с лекарственных растений лугового и лесного таежного разнотравья. Использование перги с обработанных химикатами сельскохозяйственных культур нежелательно.

И, напоследок, еще один общеукрепляющий рецепт из натуральных компонентов, который с успехом может заменить дорогие БАДы. Лечебная смесь для снижения риска простудных заболеваний и укрепления иммунитета готовится из перги (10 г), маточного молочка (1 г) и меда (150 г). Профилактический курс употребления смеси по 1 чайной ложке перед завтраком длится 30 дней.

полезные свойства и противопоказания для мужчин, как выглядит в рамках, чем помогает при анемии, сколько может храниться, отзывы

Полезные свойства меда с пергой и противопоказания имеют большое значение в народной медицине. Необычный пчелопродукт обладает повышенной лечебной ценностью, но требует аккуратного применения.

Как выглядит перга и мед в рамках

Пергой называют цветочную пыльцу-обножку. Пчелы собирают ее для питания рабочих особей и расплода в ульях, обрабатывают своей слюной и размещают в сотах, после чего трамбуют и заливают сверху медом. В результате начинаются процессы брожения, и образуется перга. Ее можно встретить также под названием пчелиного хлеба, по сути, она является углеводно-белковой смесью, сохраняющей питательность и пользу даже в заморозки.

Отличить пергу в сотах от меда можно по неоднородному оттенку

В сотах перга может обладать желтоватым, беловатым, оранжевым и смешанным цветом — в одну ячейку попадает обычно пыльца с разных растений. Вызревший пчелиный хлеб становится темно-коричневым, испускает ржаной аромат. На вкус он может быть сладким, кислым, горьким или смешанным, в зависимости от пыльцы, послужившей основой для создания продукта.

Извлекают пергу обычно следующим способом — зимой соты заносят в теплую комнату, снимают крышечки с ячеек и на несколько дней погружают рамки в теплую воду. После этого разбухший пчелиный хлеб либо сразу откачивают на медогонке, либо сначала вновь выносят на мороз, а потом высушивают в помещении и вытряхивают из ячеек.

Химический состав

Пчелиная перга содержит огромное количество ценных веществ. В ее состав входят:

  • аскорбиновая кислота;
  • хлор и фосфор;
  • тиамин;
  • никотиновая и фолиевая кислоты;
  • калий и магний;
  • пиридоксин;
  • кобальт;
  • железо;
  • натрий, кальций и фтор;
  • пантотеновая кислота;
  • сера и медь;
  • марганец;
  • витамины группы В;
  • йод;
  • рибофлавин;
  • ферменты;
  • большое количество аминокислот;
  • жирные кислоты;
  • витамины Е и D.

Больше всего в пчелином хлебе содержится углеводов — около 74 г. Белков и жиров присутствует всего по 1 г, а питательность продукта составляет примерно 335 калорий.

Важно! Одна чайная ложка перги содержит 30 калорий, если употреблять ее малыми порциями в чистом виде, к набору веса она не приведет.

Чем помогает и полезные свойства меда с пчелиной пергой

Пчелиный хлеб сам по себе редко обладает приятным вкусом. Поэтому чаще всего его соединяют с медом, тем более, что польза продукта от этого возрастает в несколько раз. Смесь обладает коричневым цветом и неоднородной консистенцией с вкраплениями.

При регулярном употреблении в небольших дозировках мед с пчелиным хлебом:

  • благотворно воздействует на работу эндокринной и сердечно-сосудистой систем;
  • повышает уровень гемоглобина;
  • снижает вредный холестерин в крови;
  • предотвращает развитие атеросклероза;
  • улучшает аппетит и регулирует пищеварение;
  • защищает от недугов органы зрения;
  • улучшает обменные процессы в клетках;
  • способствует регенерации и заживлению тканей;
  • укрепляет иммунитет и повышает устойчивость к простудным заболеваниям;
  • останавливает кровотечения;
  • укрепляет суставы и способствует росту мышц;
  • оказывает антибактериальное действие.

Употребление меда и перги хорошо отражается на состоянии нервной системы. Принимать средство можно при стрессах и бессоннице, оно окажет успокаивающее действие. Ценные вещества в составе пчелопродукта способствуют скорейшему заживлению ранок и язв, приносят пользу в борьбе с кожными высыпаниями.

Употреблять мед с пергой полезно в период восстановления после операций и тяжелых болезней

Полезные свойства меда с пергой для мужчин

Пчелиная перга в сочетании с медом очень полезна для мужской репродуктивной сферы. Смесь помогает при простатите и аденоме, улучшает либидо и предотвращает бесплодие. Принимать продукт рекомендуется в период планирования ребенка, он повысит качество семенной жидкости и поспособствует здоровому зачатию.

Употреблять смесь мужчины могут также для очистки и укрепления сосудов. Перга с медом защищает от атеросклероза и опасных заболеваний сердечной системы.

Польза для женщин

Женщинам принимать пергу и мед рекомендуется при нарушениях гормонального фона. Натуральное средство содержит компоненты, благотворно влияющие на состояние репродуктивной и эндокринной систем. Смесь помогает нормализовать месячный цикл и способствует беспроблемному зачатию. В период климакса перга и мед снижают неприятные ощущения и сокращают частоту приливов. Употреблять полезный продукт разрешается для профилактики депрессии.

При беременности пергово-медовая смесь может благотворно повлиять на плод, защитит женщину от инфекционных и простудных заболеваний. Но предварительно нужно посоветоваться с врачом и убедиться, что ни на один из продуктов пчеловодства нет аллергии.

Перга и мед усиливают либидо у женщин

Необходимо отметить также благотворное воздействие меда с пергой на состояние кожи и волос. Продукт обладает омолаживающими свойствами и замедляет старение даже при внутреннем употреблении.

Польза для детей

Перга в сочетании с медом полезна для детей и подростков, поскольку содержит в себе массу питательных веществ, важных для развития молодого организма. При правильном употреблении смесь повышает иммунитет ребенка и укрепляет его суставы, ускоряет рост и стимулирует мозговую активность. При регулярном приеме меда и перги реже развиваются нарушения функций щитовидной железы.

При этом давать ребенку пчелопродукт нужно с осторожностью, не раньше пяти лет и в небольшой начальной дозировке. Смесь нередко провоцирует аллергические реакции.

Внимание! Прежде чем угостить ребенка пчелиным хлебом с медовым нектаром, нужно посоветоваться с педиатром. У продукта есть строгие противопоказания.

Как приготовить мед с пергой

Приобрести пергу можно в свежем виде в сотах, обычно летом, и в высушенной форме в любое время года. Как правило, после покупки пчелиный хлеб сразу смешивают с медом. Нектар значительно улучшает вкус продукта и к тому же продлевает его сроки годности.

Перга не растворяется в меде до конца, а остается в виде крупиц

Классический алгоритм предлагает соединить пергу и мед в пропорции 1:1. Свежие соты или сухие гранулы измельчают при помощи кофемолки или блендера, а потом заливают равным количеством жидкого нектара и взбивают миксером. Однородную готовую смесь нужно переложить в стеклянную тару с плотно закручивающейся крышкой.

При этом соблюдать традиционные пропорции перги с медом необязательно. Пчелиный хлеб и нектар можно перемешивать в соотношении 1:2 или даже 4:1. Если употреблять продукт в небольших дозировках, то высокие объемы пчелиного хлеба в составе не нанесут организму вреда.

Совет! Наибольшей пользой обладает смесь из свежих перги и меда. Компоненты для приготовления продукта в таком случае нужно приобретать у пасечников летом.

Как правильно принимать мед с пчелиной пергой

Дозировка медово-перговой смеси и кратность дневного употребления зависят от конкретных рецептов и заболеваний. Но в целом принимать лечебный продукт народная медицина рекомендует двумя способами:

  • для профилактики — дважды в сутки по маленькой ложке;
  • для лечения — трижды в день в таком же объеме.

Начинать прием смеси при этом лучше всего с 1/4 ложки и постепенно увеличивать количество продукта — сначала до 1/2 маленькой ложки, а затем до целой. Как и все пчелиные лакомства, перга может провоцировать сильную аллергию. Следует постепенно приучать организм к новому продукту, чтобы он спокойно адаптировался.

Внимание! Принимать мед с пергой до еды или после — принципиального значения не имеет. Но большинство рецептов советуют употреблять смесь натощак примерно за 40 минут до приема пищи.

Мед с пергой при анемии

Ценные вещества в составе меда и перги укрепляют организм, повышают уровень гемоглобина и насыщают витаминами и минералами. При выраженной анемии и постоянной слабости приносит пользу следующее средство:

  • в 1 л воды растворяют 200 г свежего меда;
  • добавляют 50 г измельченной перги;
  • накрывают емкость крышкой и оставляют настаиваться на пять дней.

Готовое средство принимают натощак по 80 мл. Процеживать раствор при этом необязательно, осадок в нем хорошо усваивается и приносит пользу организму.

При анемии перговый мед употребляют до месяца

Для профилактики и иммунитета

Перговый мед помогает усилить иммунную защиту в период сезонных вирусов и простуд. Смесь предотвращает вирусные заболевания, а при существующих ОРВИ и гриппе позволяет быстрее справиться с негативными симптомами.

Хорошим профилактическим действием обладает такое средство:

  • пчелиный хлеб и мед смешивают в равных пропорциях по 50 г;
  • на водяной бане растапливают маленькую ложку прополиса;
  • добавляют вещество к основным ингредиентам и тщательно перемешивают.

Употреблять смесь нужно по маленькой ложке дважды в сутки, рассасывая во рту. При желании средство можно запивать травяным чаем или теплым молоком.

В профилактических целях разрешается употреблять также медовую пергу в чистом виде, без добавления вспомогательных компонентов. В этом случае смесь принимают дважды в день по десертной ложке натощак, а для детей старше пяти лет дозировку снижают до маленькой ложки. Продолжать профилактический прием можно до двух месяцев, затем делают перерыв на три недели и при необходимости повторяют курс.

Противопоказания к применению меда с пергой

Польза и вред перги с медом сочетаются друг с другом. При некоторых состояниях от приема смеси лучше отказаться. В частности, к противопоказаниям относятся:

  • панкреатит в стадии обострения;
  • гиперацидный гастрит и язвенная болезнь в острой фазе;
  • хронические нарушения работы щитовидной железы;
  • сахарный диабет;
  • период грудного вскармливания.

С осторожностью употреблять пергу и мед нужно при чувствительной зубной эмали. После приема лечебного средства следует тщательно прополоскать рот и почистить зубы. Строгим противопоказанием к применению смеси является аллергия на пчелиные продукты, обычно она распространяется на все лакомства, произведенные на пасеке. Симптомы непереносимости пчелиного хлеба с медом стандартные — это кожная сыпь, краснота и зуд, пищеварительные расстройства и отеки.

Внимание! Если пробовать пергу раньше не приходилось, то в первый раз продукт нужно употребить в количестве не более 1/2 маленькой ложки и выждать несколько часов.

Сколько может храниться перга, разведенная с медом

Готовая смесь из нектара и пчелиного хлеба обладает продолжительными сроками хранения — до двух лет. Натуральный мед не позволяет перге быстро испортиться.

Пергу и мед хранят в стеклянных банках — в пластиковой и металлической таре продукт окисляется

Держать готовую смесь необходимо под герметичной крышкой. Оптимальная температура хранения составляет 5-18 °С, убрать пергу с медом можно в холодильник, кладовую или погреб. Важно, чтобы на емкость не падали прямые солнечные лучи, а под крышку не проникал воздух. Не рекомендуется хранить смесь рядом с сильно пахнущими продуктами, поскольку она способна впитывать посторонние запахи.

Заключение

Полезные свойства меда с пергой и противопоказания необходимо изучить перед тем, как применить продукт для профилактики или лечения. В большинстве случаев пчелиный хлеб с нектаром приносят пользу, однако при аллергии и некоторых других состояниях от смеси нужно отказаться.

Отзывы о меде с пергой

Харитонова Ирина Станиславовна, 35 лет, г. Казань

В первый раз познакомилась с перговым медом, когда поправлялась после операции, врач посоветовал в качестве восстанавливающего средства. Смесь понравилась, при этом силы на фоне ее употребления и правда вернулись очень быстро. Теперь стараюсь держать продукт в холодильнике постоянно и применяю в осенний сезон для иммунитета.

Федина Анна Григорьевна, 28 лет, г. Санкт-Петербург

Пчелиную пергу в первый раз купила из любопытства — не пробовала этот продукт раньше. Вкус совершенно не понравился, уже почти разочаровалась, но тут узнала, что можно смешать гранулы с медом. Мнение полностью изменилось — средство стало очень приятным, питательным. Принимаю для профилактики с удовольствием и намного реже болею простудами.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да
Нет

Мед с пергой: полезные свойства, противопоказания, рецепт

Перговая паста производиться из пыльцы цветов. Пчела собирает пыльцу, затем увлажняет ее своим слюнным секретом. После чего она перемещается в соты.

Закупоривание происходит благодаря воску и меду. Далее начинается ферментационный процесс. Через две недели перга с медом готова к употреблению.

Полезные свойства

Медоперговая паста представляет собой лекарство, помогающее практически от всех заболеваний. Ее полезные свойства благодаря меду только усиливаются. Также он добавляет свои характеристики к продукту. Смесь используется как сильное иммуностимулирующее средство. Ни один препарат, созданный искусственно, не смог превзойти полезные свойства меда с пергой.

Чем же полезна перга с медом? Ответ прост:

  • повышается численность гемоглобина в крови;
  • увеличивается аппетит, энергетика, выносливость;
  • улучшается зрение, мозговая работа;
  • тормозится развитие болезни Паркинсона, рассеянного склероза;
  • риск выкидыша во время беременности сводится к минимуму.

Также становится понятно, чем полезен мед с пергой:

  • в начале беременности токсикоз протекает более облегченно;
  • раны лучше заживают, служит хорошим успокоительным;
  • улучшается процесс регенерации, состояние кровеносных сосудов;
  • метаболизм приходит в норму;
  • повышается потенция;
  • хронические болезни излечиваются.

Совместимость меда с пергой помогает избавиться от ожирения, повышенного давления, малокровия, почечных заболеваний, эндокринных, язвы желудка. Помогает ускорить процесс выздоровления гепатита и туберкулеза на различных стадиях. Людям, с лишним весом, лекарством не стоит злоупотреблять. Основной компонент – углеводы.

Возможные противопоказания

Перговая паста имеет обратную сторону. Она может принести вред. Перговый продукт не единственное лекарство, приносящееся пчелами. Лечение также возможно прополисом, трутневым, маточным молочком, ядом, воском, пыльцой.

Чем полезна перга понятно. Теперь стоит разобраться с проявлениями вреда при ее употреблении:

  • повышенный риск аллергической реакции – людям, имеющим аллергию, детям до трех лет применение строго запрещено;
  • повышенный уровень сахара – высокое количество калорий приводит к возникновению диабета, проблемам с зубами.

Свойства первого меда большему количеству людей принесут пользу. Но присутствуют противопоказания в данном средстве. К ним относится:

  • онкологические болезни, если они на третьей, четвертой стадии;
  • сахарный диабет;
  • избыточная выработка тиреоидных гормонов;
  • наличие кровотечений.

Как правильно приготовить

Для приготовления перговой медовой пасты понадобятся соты в количестве нескольких штук с жидким медом, пергой. Их следует охладить в холодильнике, пергу также подвергают охлаждению. Мед должен быть жидким.

Взять соты с пергой, вырезать прямоугольники для более удобной работы. Выступающие стенки срезать при помощи острого ножа. Со стороны расположения вощины следует аккуратно срезать сот, высыпать комочки перги, которые освободились. Если они засели плотно, советуют слегка постучать по ним рукояткой ножа.

  • Пергу сушат, охлаждают до -1 градуса.
  • После чего в ступке из фарфора измельчают.

При отсутствии данной посудины, подойдет любая емкость.

  • Получившуюся массу хорошо перемешивают вместе с медом. Также пергу можно не подвергать измельчению. Добавить ее в мед, разбить миксером.
  • Приготовление пропорции любое: от один к одному (мед, перга) до один к десяти. Консистенция обязательно должна быть однородной. Оптимальная смесь: мед – 80%, перга – 20%.

Хранить массу следует в сухом месте, температура не выше +20 градусов. Перед приемом хорошо перемешать. Это делается из-за того, что кусочки перги всплывают наверх. Смешивание распределит пергово медовую смесь равномерно.

Времени на приготовление потратится мало. Результат – средство, обладающее полезными минералами, витаминами, укрепляющими человеческий иммунитет.

Применение

Медовая перга для профилактики принимается примерно пять грамм в сутки. Исходя из соотношения продуктов, каждый определяется сам, как принимать мед с пергой, вычисляет индивидуальную дозу.

При готовке препарата в пропорции один к четырем, суточная доза составит двадцать пять грамм. Употреблять следует на голодный желудок не больше двух раз в день (утром, вечером), за пятнадцать минут до приема пищи.

Перга в качестве лекарства отлично поможет при почечных заболеваниях. принимается по чайной ложке три раза в день. Употребляется после еды, следует рассасывать во рту, сразу не глотать. Применение перговой пасты длится месяц, полтора. После чего делается перерыв в четырнадцать дней.

На вопрос чем полезен мед с пергой для сердечно-сосудистой системы ответ прост – помогает устранить последствия инсульта, улучшает сердечный механизм, нормализует давление. Стоит употреблять три грамма препарат в день, если соотношение один к одному. Пять грамм советуют разбить на несколько приемов. Для устранения малокровия, нормализации гемоглобина следует применять мед с пергой пятнадцать грамм в сутки, но разбить это количество на три приема.

Теперь полностью стало понятно полезные свойства, как принимать правильно данное лекарство. Хранить его следует в стеклянной банке в сухом, прохладном месте, куда не проникает солнечный свет. Такие условия сохранят лекарственные свойства препарат несколько лет.

что это такое, полезные свойства и противопоказания, как сделать и принимать, польза и вред

На чтение 8 мин. Просмотров 430

Пчелы удивительным образом производят продукты, которые человечество употребляет во многих сферах жизнедеятельности. Но мед, прополис, молочко, пчелиный яд и другие результаты работы пчел обеспечивают насекомым полноценную жизнь и пропитание. И интересным продуктом жизнедеятельности является перга. В этом обзоре мы дадим ответы на такие вопросы: что такое перга и чем полезен мед с пергой?

Что такое пчелиная перга

Чтобы оценить по достоинству полезные свойства перги, нужно узнать, чем она полезна для семейства пчел и каким образом насекомые добывают ее. Пчелы работают комплексно и не оставляют ни одно вещество без внимания. Благодаря этому, на свете появляются продукты жизнедеятельности – пчелиное молочко, мед, прополис, воск. Особое место здесь занимает перга. Иначе ее называют «пчелиным хлебом». Его так же называют природной биологически активной добавкой (БАД).

что это такоеПчелиный хлеб состоит из прессованной пыльцы, перебродившей с медом

Пчелы собирают ее в виде пыльцы с цветков. Далее насекомые утрамбовывают собранную пыльцу в ячейки сот. Ее покрывает слой меда. Под воздействием ферментов, бактерий, дрожжевых грибов и при отсутствии кислорода вырабатывается молочная кислота, которая консервирует пыльцу. Мед защищает пыльцу от внешнего воздействия и создает условия для превращения ее в белковый корм для пчел. Молочная кислота начинает производиться сразу после того, как слой корма закрывается медом.

Даже во время сниженной температуры белково-углеродный корм не теряет своих свойств и обеспечивает пчелу всеми необходимыми питательными веществами, которые так необходимы ей в зимний период. Чаще насекомые употребляют его в весенний период. Ее едят не только взрослые особи. Насекомые используют ее для кормления потомства.

В одной соте содержится 150 грамм «пчелиного хлеба». Этого количества достаточно для того, чтобы прокормить 1-2 личинки. Для целой пчелиной семьи требуется около 20-30 кг. в год.

В «хлебе» содержатся ферменты, аминокислоты и витамины, необходимые полосатым труженикам. Именно это и является объяснением того, почему он необходим семейству тружеников. Он, в отличии от пыльцы, стерилен и безопасен для личинок. В нем содержится больше антибиотических и полезных веществ. Помимо этого, он не содержит в себе аллергенов.

применениеПерга используется пчелами для выкармливания подрастающего поколения

Полезные и лечебные свойства

Определить точное количество лечебных и полезных свойств природного БАДа не всегда представляется возможным, так как пчелы собирают пыльцу с различных цветков растений.

Но независимо от того, с каких растений насекомые собирали пыльцу, в ней содержатся такие вещества:

  • витамины: С, В1, В2, В6, Р, А, D, Е, К;
  • моносахариды;
  • незаменимые для человека кислоты;
  • жирные кислоты;
  • органические кислоты;
  • макро и микроэлементы;
  • ферменты;
  • гормоноподобные вещества;
  • каротиноиды.

полезные свойства

Благодаря каротиноидам улучшается зрение

полезные свойства

Моносахариды — важный продукт для мозга

Такой комплексный состав положительно воздействует на человека. «Хлеб» выполняет следующие функции в организме человека:

  • стабилизирует ритм сердца;
  • снижает уровень холестерина;
  • предотвращает дистрофию мышц;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • мягко очищает кишечник во время язвы или гастрита;
  • способствует тому, что пища лучше усваивается при циррозе;
  • повышает иммунитет;
  • улучшает обмен веществ;
  • повышает защиту от инфекций;
  • укрепляет кости;
  • повышает уровень гемоглобина;
  • играет роль антидепрессанта;
  • нормализует гормональный фон;
  • продлевает молодость и препятствует преждевременному старению.

Исследователи заметили, что пчеловоды живут дольше и позднее начинают страдать провалами в памяти, сохраняя крепкое здоровье до глубокой старости.

Для мужчин

Польза для мужского здоровья неописуема. Пчелопродукт избавляет от импотенции, благодаря комплексному составу. Помимо этого, он предотвращает мужское бесплодие, способствует повышению потенции. 

для мужчинУпотребляя этот продукт каждый день, мужчина улучшит свое мужское здоровье

Для женщин

Для женщин природная добавка важна не меньше, чем для мужчин. Продукт пчеловодства позитивно влияет на женщину, оказывая такую пользу:

  • нормализация обменных процессов;
  • снижение риска ожирения;
  • стимулирование мышц живота;
  • незаменимый источник энергии;
  • предотвращение болезней, связанных с женским здоровьем;
  • поддерживание организма во время климакса и менопаузы;
  • поддержка и защита во время беременности;
  • лечение женского бесплодия;
  • восполнение недостатка железа после «женских» дней.

для женщинПчелиный хлеб особо полезен будущим мамам. Продукт насыщает организм необходимыми ферментами

Для детей

Для подрастающего организма БАД играет очень большую роль. Продукт способствует формированию организма маленького ребенка и поддерживает его жизненные процессы. Пчелиный продукт особо ценится педиатрами за то, что он содержит множество витаминов и полезных веществ, а так же оказывает лечебные свойства.

Мед с добавлением БАДа активирует рост ребенка, если тот слишком маленький. Смесь положительно воздействует на организм в целом, воздействует всестороннему развитию ребенка. Природный БАД улучшает и зрение, что подтверждено офтальмологами как России, так и Зарубежья.

для детейПольза перги для ребенка в том, что продукт прибавляет жизненной энергии организму, стимулирует работу мозга

Помимо этого, лекарство регенерирует клетки, способствуя быстрому заживлению ран; улучшает память; развивает умственные способности.

Методы приготовления и рецепты

Благодаря комплексному и полному витаминами составу, с помощью «хлеба» можно вылечить множество болезней. Очень важно при этом знать рецепты приготовления лекарства. Для приготовления понадобятся мед и перга.

Народны рецептыНародные рецепты из перги и меда могут включать в свой состав сок лимона

Рецептов несколько:

  • Для общего укрепления организма. Ингредиенты смешать в соотношении 1:1 и добавить одну столовую ложку лимонного сока.
  • При гипертонии. Ингредиенты развести в пропорции 1:2. Принимать по одной чайной ложке перед едой.
  • При сердечных болезнях. Ингредиенты в соотношении 1:2 необходимо смешать.

Как принимать

Предпочтительнее принимать лекарство утром, просто кладя несколько кусочков в рот и рассасывая их. Если они смешаны с медом, то принимать следует точно также.

Можно ли есть пергу натощак?

Константин

Рекомендуется употреблять пергу утром натощак, положив в рот и медленно рассасывая, при этом не стоит ее запивать водой. Так будет достигнут наибольший эффект по её усваяемости.

Стоит и соблюдать допустимые дозы. Нельзя употреблять более 30 граммов за сутки. Прием повышенной дозы возможен лишь в том случае, если это прописано врачом.

Противопоказания

Даже самое натуральное и экологически чистое лекарство может иметь противопоказания и побочные эффекты. Но что касается пчелопродукта, то здесь нет особых запретов. Однако, в редких случаях организм при употреблении даже небольшой дозы перги может запустить процесс интоксикации. Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, если у вас наблюдаются болезни, которые влияют на свертываемость крови, а также если есть онкологии на тяжелых стадиях.

Если у вас аллергия на пыльцу, то принимайте пчелопродукт очень осторожно. При индивидуальной непереносимости пыльцы аллергическая реакция возникнет и в случае с «хлебом».

Условия и сроки хранения

Чтобы сохранить полезные свойства и получить максимум полезных веществ из лекарства, необходимо знать правила и условия его хранения. «Хлеб» следует хранить в герметичной упаковке, в сухом и темном месте, подальше от слишком теплых температур. Так можно сохранить его лечебные свойства на год и даже на еще больший срок.

хранениеДля хранения перги подойдет банка с закруткой, коробка  или любая другая герметичная емкость

Польза меда с пчелиным хлебом – неоценима. В народной медицине рецепты с этими ингредиентами активно применяются врачевателями. Больные, прошедшие терапию пчелопродуктами, только положительно отзываются о данной методике.

Понравилась статья1Не понравилась

Откройте для себя преимущества меда

Что это?

Beebread — это смесь пыльцы, меда и энзимов, которую пчелы хранят в сотах. Они добавляют воск и герметизируют ячейки расчески. Эта смесь подвергается ферментации молочной кислоты, которая очень похожа на ферментацию в йогурте и других кисломолочных продуктах, и спустя почти 3 месяца становится так называемой пергой. Эта ферментация обеспечивает сохранность продукта и обогащает его питательными веществами.

Расчески для перца часто продаются целиком.Для этой цели пчелиный маточный сепаратор помещают между расплодом и сотами в период максимальной активности сбора пыльцы.
Когда расчески заполнены, пыльца собирается с помощью скребка и заполняется в банку.

Из всех продуктов улья пергамент — менее изученный продукт пчеловодства.

Состав:

Так как он состоит из пыльцы, меда и пчелиной слюны, его состав похож на пчелиную пыльцу, его пищевая и антимикробная ценность только в 3 раза выше!

beebread better than pollen Его состав выше:
· простые сахара,
· витамины (A, B, C, E и K),
· ферменты,
· минералы: натрий, калий, фосфор, цинк, магний, кальций, железо, селен,
· аминокислоты (высокое содержание молочной кислоты).Концентрация аминокислот в пергаре выше, чем в цветочной пыльце. (согласно исследованию, проведенному в 2015 году, в котором анализировался аминокислотный состав перга в свинине, приготовленной европейскими медоносными пчелами и африканизированными медоносными пчелами.)
· фенольные соединения, такие как производные флавонола: главным образом кверцетин, кемпферол, мирицетин, изохамнетин и производные гликозида гербацетрина. Наибольшее содержание флавоноидов составляет до 6802 мкг / г экстракта. (согласно исследованию 2017 года, о перете из Apis mellifera iberiensis, в Португалии).
· влажность: 11,4 — 15,9%,
· зольность: 1,9 — 2,54%,
· кислотность: высокая — что делает его легко усваиваемым,
· белки: 14,8 — 24,3%. (ниже, чем в пыльце)
· жиры: 5,9 — 11,5%.
· 37 жирных кислот были определены в исследовании, с наибольшим количеством (9Z, 12Z, 15Z) -октадека-9,12,15-триеноевой, (9Z, 12Z) -октадека-9,12-диеновой, гексадекановой, (Z) -октадек-9-еноевая, (Z) -икос-11-еноевая и октадекановая кислоты. Хлопковый пчелиный хлеб содержит наивысший уровень ω-3 ЖК, , т.е.е. 41,3%. (Как было показано в исследовании 2016 года Kaplan M et al., Турция, которое было проведено на восьми образцах пчелиного хлеба различного ботанического происхождения.)
Соотношение ненасыщенных и насыщенных жирных кислот находилось в диапазоне от 1,38 до 2,39, что указывает на то, что пчелиный хлеб может быть хорошим источником ненасыщенных жирных кислот.

Еще одно исследование 2016 года, проведенное Čeksterytė V et al. из Литвы и Нидерландов были проанализированы количества жирных кислот в 2 образцах перга и пчелиной пыльцы, полученных из клевера (Trifolium pratense L).Результаты показали содержание 35 жирных кислот в свекле и 42 в пчелиной пыльце.
Было обнаружено большое количество здоровых n-3 жирных кислот.
Соотношение полиненасыщенных жирных кислот n-3 и n-6 достигло значений 8,42 и 3,35 в последних продуктах.

Пчелиный хлеб может быть хорошим источником ненасыщенных жирных кислот.

По сравнению с замороженной пыльцой или сушеной пыльцой и благодаря процессу ферментации свекла имеет почти неограниченную гарантию.

Терапевтические преимущества:

Beebread настоятельно рекомендуется людям, страдающим заболеваниями органов пищеварения и печени.Это помогает печени функционировать хорошо и выводит токсины из организма. Понижает уровень холестерина и рекомендуется при атеросклерозе. Он также очень эффективен при заболеваниях мочевыводящих путей и простате.

Аллергия:

Хотя аллергия на пчелиную пыльцу встречается часто, аллергия на персики встречается очень редко.

Дозировка:

взрослых: 1 чайная ложка в день (3 г)

Подробнее о разнице между пергой, пчелиным хлебом и пчелиной пыльцой?

Домашнее пюре:

Процесс естественного брожения, который делают пчелы, может быть скопирован нашими технологическими средствами и сделан из высушенной или замороженной пыльцы.Для тех, кто заинтересован в том, чтобы приготовить этот тип ферментированного перга дома, вот весь процесс, описанный KRELL R (1996) «Продукты с добавленной стоимостью от пчеловодства». ФАО Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций рома; 409 стр.

Контейнеры и условия в процессе ферментации:

* Контейнер: бутылочки или банки с широким ртом с воздухонепроницаемыми крышками абсолютно необходимы. Также можно использовать герметичные глиняные горшки из нержавеющей стали или глазури. Контейнеры всегда должны быть достаточно большими, чтобы оставить достаточное воздушное пространство (от 20 до 25% от общего объема) над культурой.

* Температура: температура в течение первых двух-трех дней должна составлять от 28 до 32 0 С; пчелы поддерживают температуру примерно 34 ° С. После первых двух или трех дней температуру следует понизить до 20 ° C.

Высокая начальная температура важна для того, чтобы как можно быстрее остановить рост нежелательных бактерий. При этой идеальной температуре все бактерии быстро растут, так что накапливается избыток газа и кислоты. Только молочнокислые бактерии (лактобациллы) и некоторые дрожжи продолжают расти.Первые вскоре доминируют над всей культурой.

Этот окончательный рост лактобацилл должен происходить медленно, следовательно, снижение температуры через 2-3 дня.

* Стартовая культура. Лучше начинать культуру с прививки правильных бактерий, таких как Lactobacillus xylosus или lactobacilli
, содержащихся в сыворотке. Сублимированные бактерии являются лучшими, если их можно купить, но в остальном лучшие культуры — это те, которые можно получить из молочных продуктов. Саму сыворотку можно использовать.Если сыворотка получена из необработанного свежего молока, перед использованием ее следует отварить. Культуру также можно начать с натурального перга.

* Консервация: Ферментация обеспечивает приятную степень кислотности (в идеале, pH 3,6-3,8). Некоторые виды пыльцы могут способствовать чрезмерному росту дрожжей, но это не портит перга. Если вкус странный или из-за пергамента возникают какие-то другие плесени или неприятные запахи, откажитесь от них и попробуйте снова. Конечный продукт может храниться годами, после распечатывания его можно высушить и, следовательно, хранить еще много месяцев.

Общие условия:
Для успешного брожения точные количества менее важны, чем правильные условия:
— сбраживаемая пыльца должна поддерживаться под давлением
— должно быть достаточно воздушного пространства над пищей (20-25% общий объем)
— контейнер должен быть герметичным
— температура не должна опускаться ниже 18 ° C

Ингредиенты (в весовых частях):
10 Пыльца;
1,5 меда;
2,5 Чистая вода
0,02 Сыворотка или очень небольшое количество высушенных молочнокислых бактерий.

Как это сделано:
Очистите и слегка высушите свежую пыльцу. Если используется высушенная пыльца, добавляется еще 0,5 части воды и конечная смесь выдерживается в течение нескольких часов, прежде чем помещать ее в сосуды для ферментации. Если смесь слишком сухая, можно добавить немного больше медово-водяного раствора.

Нагреть воду, добавить мед и варить не менее 5 минут. Не позволяйте смеси кипеть. Дайте смеси остыть.
Когда температура составляет примерно 30-32 0 C, добавьте сыворотку или закваску и добавьте пыльцу.Нажмите в контейнер для брожения.

При приготовлении больших количеств в больших контейнерах массу пыльцы следует утяжелить парой гирь (чистых камней) на очень чистой доске.
Хорошо закрыть контейнер и поместить в теплое место (30-32 0 C).

Через 2-3 дня удалить в прохладное место (предпочтительно при 20 0 C).
Через 8-12 дней ферментация пройдет свой пик, и свекла должна быть готова. Чем ниже температура, тем медленнее происходит процесс брожения.
Оставьте банки запечатанными для хранения.

Где мы можем найти пчелиный хлеб?

У местных пчеловодов, конечно. Если у них их нет, попробуйте
• Amazon.com. Вот что я нашел там: Пчелиный хлеб. Бьененброт. Пан д’Апи. Натурально ферментированная пыльца. 1 фунт / 454 г ((Обычно на доставку в США уходит менее 10 дней. Приоритетная отслеживаемая доставка).
У него много звездочек, и на их странице вы можете найти много информации относительно года сбора урожая, условий хранения, дополнительных фактов и рекомендации по использованию.
• Amazon.co.uk: секретный пчелиный хлеб королевы, натурально ферментированная пыльца 500 гр. Попробуйте!

Если вы когда-либо пытались сделать это, пожалуйста, сообщите нам.

,

В чем разница между пергой, пчелиным хлебом и пчелиной пыльцой? Откройте для себя преимущества меда

Вы когда-нибудь слышали о перете? Или пчелиный хлеб? Это как пчелиный хлеб, который также хорош для людей. Даже лучше, чем свежая пчелиная пыльца.

Медоносные пчелы делают мед, и мы знаем, что они делают это, чтобы съесть его. Но это не единственная их еда. Когда они младенцы (личинки), они едят маточное молочко, а затем едят мед и пыльцу. Но не пыльцу, как у цветов, или пчелиную пыльцу, которую мы видим на наших рынках.
То, что едят пчелы, мы называем пчелиным хлебом. (Термин также можно найти по-разному: «персик», «пчелиный хлеб» или «перга»)

Beebread — это свежая пыльца, собранная медоносными пчелами во время походов за едой. Они берут его в улей и упаковывают гранулы в пустые соты, смешивая их с нектаром и пищеварительными жидкостями, и герметизируют клетку каплей меда. После обработки таким образом пыльца остается стабильной в течение неопределенного времени.

Вот изображение (любезно предоставлено keltronixinc.com) показывает, как пыльца разных цветов, в зависимости от источника цветка, наслоена в ячейках гребенки.

bee bread or bee-bread aka beebread

Beebread — это действительно хлеб пчел.

Обычная температура в улье составляет около 37˚C, что делает его идеальной средой для роста плесени. Медоносные пчелы приносят нектар в улей и немедленно начинают вентилировать его, чтобы высушить воду из него. Свежая пыльца также содержит много влаги (и белка), и ее нельзя оставлять в улье.

Почему пчелиный хлеб превосходит пчелиную пыльцу?

Медоносные пчелы помещают пыльцу в клетки и добавляют пищеварительные жидкости из своего тела, которые богаты молочнокислыми бактериями (LAB) (Vásquez and Olofsson 2009). Бактерии метаболизируют сахара в пыльце, продуцируя молочную кислоту и понижая рН с 4,8 до 4,1 (Mattila et al. 2012) — намного ниже общепризнанного порога для патогенного роста микробов, равного 4,6.

Этот тип молочнокислого брожения подобен таковому в йогуртах (и других кисломолочных продуктах) и делает
конечным продуктом более легко усваиваемым и обогащенным новыми питательными веществами.

1. Практически неограниченная сохранность

Благодаря такому брожению практически не ограничивается сохранность перга по сравнению с высушенной или замороженной пыльцой, в которой питательная ценность быстро теряется.

2. Пробиотики присутствуют в пчелином хлебе

Многие бактерии, которые преобладают в ферментированной пыльце, также являются одними из наиболее распространенных в ферментированных пищевых продуктах, производимых человеком: Oenococcus , Paralactobacillus и, в частности, Bifidobacterium , известный род пробиотиков, активность которого в пчелиных ульях также коррелирует с более низким количеством патогенных микробов (Mattila et al.2012).

Еще с 1979 года Гиллиам сообщал о наличии полезных дрожжей и грибов в пчелином хлебе. К сожалению, многие из этих полезных грибов восприимчивы к фунгицидам в окружающей среде (как показано Йодером и др. В 2013 г.), которые часто применяются для посева растений.

Большее микробное разнообразие полезных микробов в пчелиных семей также коррелирует с большим генетическим разнообразием самих пчел, и этот симбиоз между пчелами и их микробами, как и у людей, все чаще изучается как вероятная фундаментальная часть общего здоровья улья.(Маттила и др. 2012).

Не то чтобы это имело большое значение, но ученые до сих пор не знают, какие именно виды микробов способствуют этой трансформации пыльцы в пчелиный хлеб или как именно.

До настоящего времени исследования показали, что в Apis Dorsata, гигантской азиатской медоносной пчеле, есть два бактериальных типа (Proteobacteria и Firmicutes) и четыре класса (Alphaproteobacteria, Betaproteobacteria, Gammaproteobacteria и Bacilli), но частота варьировала между различными стадиями и места.Классы Gammaproteobacteria и Bacilli доминировали среди стадий развития личинок, недавно появившихся рабочих и старых рабочих.
Apis Mellifera содержит некоторые кишечные бактерии, которые включают как грамотрицательные группы, такие как Gilliamella apicola и Snodgrassella alvi, так и грамположительные группы, такие как некоторые виды Lactobacillus и Bifidobacterium. Эти виды кишечных бактерий, по-видимому, подвергались длительной коэволюции с пчелами-медоносами и, в некоторых случаях, с хозяевами шмелей.

Исследования также показали, что лечение антибиотиками, применяемое к медоносным пчелам, может оказывать стойкое влияние как на размер, так и на состав микробиома кишечника медоносной пчелы.Прямо как у людей. И чем больше пчеловодов использует антибиотики, тем меньше бактерий попадает в их кишечник и затем попадает в пчелиный хлеб.

3. Питательные вещества в пыльце более доступны в пчелином хлебе

Помимо сохранения (Anderson et al. 2014), процесс ферментации пыльцы также делает ее питательные вещества более доступными (Mattila et al. 2012). Некоторые белки расщепляются на аминокислоты, крахмалы метаболизируются в простые сахара, а витамины становятся более биодоступными (Degrandi-Hoffman, Eckholm и Huang 2013; Herbert and Shimanuki 1978).В этом смысле пчелиный хлеб даже полезнее, чем свежая пыльца.

4. Вкус и запах лучше

Сенсорная трансформация пчелиной пыльцы в пчелиный хлеб также наиболее заметна.
— усиливаются цветочные и травяные ноты отдельных гранул;
— порошкообразная, песчаная текстура становится более упругой и влажной;
— кислотность из молочной кислоты осветляет вкус и смягчает возможную горечь пчелиной пыльцы;
— ферментация также производит вторичные ароматы, которые производят новые ароматы фруктов — некоторые, например, приобретают отчетливый вкус манго.

Особенности свежей пыльцы, в зависимости от сезона и ее растительных источников, усиливаются, и новые качества, которых не было раньше, обнаруживаются с пчелиным хлебом.

what is the difference between bee pollen and bee bread

Можно сделать вид сброженной пыльцы в домашних условиях. Но чтобы отличить его от оригинального пчелиного хлеба, этот продукт называют не «пчелиный хлеб», а «домашний пчелиный хлеб». Смотрите здесь, как это можно сделать: Beebread.

bee bread and apilarnil

Экстракт апилларнила

в сочетании с пергой обладает практически всеми свойствами маточного молочка!

Узнайте больше о том, что такое состав перга и как приготовить его в домашних условиях.

Где мы можем найти пчелиный хлеб?

Amazon продает пчелиный хлеб хорошего качества из нетронутого Алтайского края Сибири.Район не содержит пестицидов и загрязнений, поэтому собранные здесь продукты пчеловодства можно с уверенностью считать органическими.

Из Руси, страны с традициями пчеловодства и апитерапии, прибывает высококачественный продукт от g. Сочи, Российская фабрика: 100% свежий органический пчелиный хлеб (Перга, Амброзия). Фабричный пакет (100 г.), доступный на Amazon.com.

Или другой продукт из Сибири, доступный на Amazon.co.uk 100% Сырой сибирский пчелиный хлеб (2017) — суперпродукт натуральной ферментированной пыльцы и меда, более высокая пищевая ценность, 100 г.

Мощная бактериальная активность пчелиного хлеба также делает его фантастическим инокулятом для надежного начала молочной ферментации сливок в крем-фреш или масла.

==============

==============

Рекомендации:

• Нагаи Т., Нагашима Т., Мйода Т., Иноуэ Р. (2004) Приготовление и функциональные свойства экстрактов из пчелиного хлеба
79, NAHRUNG FOOD 48, 226-229.

• BALTRUSAITYTE, V; ВЕНСКУТОНИС, П Р; CEKSTERYTE, V (2007) Радикальная активность по очистке
фенольных экстрактов мёда и перга различного цветочного происхождения.Пищевая химия 101 (2): 502-514.

• Наука о продуктах пчеловодства, www.bee-hexagon.net, февраль 2014 г.

• http://nordicfoodlab.org/blog/2015/9/4/bee-bread

• Бактериальные сообщества средней кишки в гигантской азиатской пчеле (Apis dorsata) на 4 стадиях развития: сравнительное исследование . Доступно по адресу: https://www.researchgate.net/publication/281227782_Midgut_bacterial_communities_in_the_giant_Asian_honeybee_Apis_dorsata_across_4_developmental_stages_A_comparative_study

• Геномика микробиома медоносной пчелы .Доступно по адресу: https://www.researchgate.net/publication/275280833_Genomics_of_the_honey_bee_microbiome

Кредит фото:

Картинка

— кредит Уогсберг — собственная работа, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2093680

,

Какую пользу приносит пчелиный хлеб для здоровья? Откройте для себя преимущества меда

Слышал об этом, но не знаю, какова польза для здоровья пчелиного хлеба? Наши старейшины используют его для многих условий, но наша наука подтвердила только некоторые из них.

Пчелиный хлеб — это ферментированная пчелиная пыльца. Не искусственно (вот как вы можете делать пчелиный хлеб дома), людьми, но пчелами, которые добавляют немного своей слюны и немного меда на пчелиную пыльцу.
Исходя из этого, мы можем только догадываться, что свойства простой пчелиной пыльцы значительно улучшились, что усиливает эффект, который они оказывают на наше здоровье.(Читайте здесь о том, чем отличаются пчелиная пыльца от перга.)

Пчелиный хлеб известен под другими именами, такими как перга или амброзия. И это можно написать по-разному: персик, пчелиный хлеб или пчелиный хлеб. Нет единого мнения о том, как это написать. Оксфордский словарь не имеет его ни в одной форме.

Активные ингредиенты легко усваиваются организмом человека и оказывают естественное лечебное воздействие на физиологическое состояние органов и тканей.

Польза для здоровья от пчелиного хлеба

the best natural supplement for elder people Согласно народной медицине, пчелиный хлеб настоятельно рекомендуется людям, страдающим заболеваниями органов пищеварения и печени.Это помогает печени функционировать хорошо и выводит токсины из организма. Понижает уровень холестерина и рекомендуется при атеросклерозе. Он также очень эффективен при заболеваниях мочевыводящих путей и простате. Улучшает аппетит, повышает тонус кожи и оказывает омолаживающее действие на организм.

Хотя этот продукт пчеловодства изучен очень мало, в последнее время исследования фокусировались на том, чтобы узнать о нем больше.

Антиоксидантная активность

Было обнаружено, что пчелиный хлеб обладает высокой антиоксидантной активностью (Nagai et al.2004; Baltrusaityte et al., 2007b).

Исследования показали, что для антиоксидантных и антимикробных свойств меда полезно обогащать его как пчелиным хлебом, так и прополисом.
Новое исследование 2017 года «Функциональные свойства меда с добавлением пчелиного хлеба и прополиса», выполненное Kowalski S. et al., Польша, показало, что пчелиный хлеб оказал наиболее значительное влияние на антиоксидантные свойства. Они проверили мед, обогащенный прополисом и пчелиным хлебом, на их антиоксидантное и антимикробное действие.

Гепатит

Ialomicianu et al. в 1976 г. показали, что 110 пациентам с хроническим гепатитом с ухудшением состояния, потребление 30 г пчелиного хлеба в течение 30 дней или свежей пыльцы ежедневно в течение 90 дней нормализовало соотношение альбумин / глобулин в крови.
У пациентов, принимающих пчелиный хлеб, соотношение изменилось с 0,96 до 1,27, тогда как у пациентов, принимающих пыльцу, с 0,85 до 1,26.

Пчелиный хлеб в 3 раза мощнее свежей пыльцы!

Болезни сердца и кровообращения

В 2010 году Кассайнко лечил взрослых пациентов с дислипидией пчелиным хлебом.В течение 12 недель он давал им 40 г пчелиной пыльцы и пчелиный хлеб ежедневно. Это привело к снижению уровня холестерина на 11,4 соответственно. 20,5%.
Такое же количество пчелиного хлеба уменьшило содержание триглицеридов на 12,5% и HDC на 14,3%.

Анемия

Пчелиного хлеба (как единственное лекарство) было назначено 20 пациентам, страдающим анемией
Пациенты получали чистый пчелиный хлеб или смесь пчелиного хлеба и меда 1: 1 три раза в день в течение более месяца:
— чайная ложка для взрослых;
— 1/3 чайной ложки детям до года;
— ½ чайной ложки для детей от года.

Состояние здоровья пациентов улучшилось во время терапии. Аппетит у пациентов увеличился, они стали более живыми, лучше настроенными и набрали вес. Кроме того, их головные боли, слабость, головокружение и усталость отступили. Эпидермис и слизистые оболочки были менее бледными, а гемоглобин и их количество эритроцитов увеличилось. Вывод исследования заключался в том, что пчелиный хлеб пригоден для лечения анемии.

Такой же вывод подтверждается и в болгарском отчете (GEORGIJEWA, E et al 1993)

«С биологической точки зрения наиболее эффективными формами пыльцы являются пчелиный хлеб и свежезамороженная пыльца.”(Стефан Богданов, 2014)

Артериальная гипертония (высокое кровяное давление)

В 2009 году Лиферов и другие лечили 57 пациентов, мужчин и женщин, по 15 г пчелиного хлеба, взятых два раза в день, в течение 45 дней.
Результаты показали, что общий холестерин снизился на 24%, ЛПНП на 36%, ЛПВП увеличился в 2,1 раза.

Антимикробная активность

Исследование Vilma Baltrusaityte et al. Из Lituania «Антибактериальная активность меда и свеклы различного происхождения против S. aureus и S. epidermidis», направленное на оценку антимикробных свойств меда и продуктов из пчелиного хлеба различного происхождения.34 образца меда и 4 пробы были проверены на золотистый стафилококк и эпидермококковый стафилококк.

Было обнаружено, что антибактериальная активность зависит от образования перекиси водорода и сильно зависит от цветочного источника. Только 3 из десяти протестированных образцов мультифлорального меда (полифлоральный весенний мед, полифлоральный летний мед и неизвестный источник меда) подавляли рост S. aureus и S. epidermidis.
Концентрация также должна быть выше 25% (по массе на объем).
S. epidermidis был более устойчив к антимикробному действию меда, чем S. aureus.

Как и ожидалось, коммерчески доступные образцы меда не обладали антибактериальными свойствами. Общеизвестно, что нагревание мёда отрицательно влияет на его антимикробные свойства. Подробнее о том, что обрабатывается мед?

Заключение: протестированные образцы меда обладали антимикробной активностью вследствие ферментативного образования перекиси водорода. Тем не менее, персики также показали остаточную неперекисную активность, хотя это было не единственным фактором, который способствовал этому.

Исследование показывает, что использование меда и перга в пищевых рецептурах может помочь в борьбе с некоторыми пищевыми возбудителями.

how to naturally treat enlarged prostate and prostatitis

how should i give bee pollen to my child

Противоопухолевый эффект

Пчелиный хлеб проявил умеренную противоопухолевую активность — завершил исследование 2017 года «Состав флавоноидов и противоопухолевая активность пчелиного хлеба, собранного в северо-восточной Португалии», выполненное Filipa Sobral et al. Португалия.

Это исследование представляет собой первый отчет, характеризующий гликозидные флавоноиды в образцах пчелиного хлеба.В 6 испытанных образцах было идентифицировано 32 производных флавонолгликозида, таких как производные кверцетина, кемпферола, мирицетина, изорхаметина и гербацетрина.

Очень важно также то, что ни один из образцов пчелиного хлеба не показал токсичности для нормальных клеток.

=======

=======

Рекомендации:

• BALTRUSAITYTE, V; ВЕНСКУТОНИС, П Р; CEKSTERYTE, V (2007) Антибактериальная активность меда и перга
различного происхождения против S-aureus и S-epidermidis.Пищевая технология и биотехнология
45 (2): 201-208.

• 41 ДУБЦОВА, Э; КОМИСАРЕНКО, я; КАССЯНЕНКО, В. (2007) Пчелиная пыльца и пчелиный хлеб: биологическое действие и применение
у пожилых людей. Клин Геронтол (Россия) 13 (1): 50-52.

• 80 КАССЯНЕНКО, V; КОМИСАРЕНКО, я; ДУБЦОВА, Е. (2010) Влияние меда, пыльцы и пчелиного хлеба на сывороточный холестерин
пациентов с патологическим метаболизмом липидов (рус.), Пчеловодство, апитерапия и качество жизни
, Международная промышленная академия, Москва, 20.Май 2010: стр. 81-82.

• 99 ЛИФТЕРОВР; ФОМИН, W; ШИШКИНА, Л; АГАФОНОВА, Ш; СОЛДАТОВ, E G E; МАРХОВСКАЯ Я .;
PUSHKAREVA, S (2009) Опыт использования пчелиного хлеба для лечения дислипидемии у пациентов
с высоким или средним риском сердечно-сосудистых заболеваний, страдающих артериальной гипертензией, Apitherapy Today (на русском языке),
Рыбное: с. 54-55.

• 116. НАГАЙ, Т; НАГАШИМА, Т; MYODA, T; INOUE, R (2004) Приготовление и функциональные свойства экстрактов из
пчелиного хлеба

• 188.ЯКУШЕВА, Е. (2010) Пыльца и пчелиный хлеб: физико-химические свойства. Биологические и фармакологические эффекты. Использование в медицинской практике, В Ракита, Д; Кривцов Н; Узбекова Д.Г. (ред.) Теоретические и практические основы апитерапии
(рус.), Росздрав; Рязань;

• GEORGIJEWA, E; WASSILEFF, W (1993) Пыльца против анемии, 29 Apimondia Kongress в Будапеште: стр. 106.

,

Пчелиный хлеб — Откройте для себя преимущества меда

  • Виды меда
  • Манука мед
    • Манука Мед
    • Я хочу купить мед Манука. Что такое UMF 16+, MGO 400+, Active?
    • Расшифровка меда манука: UMF15 +, MGO400, 24+ Bio Active, KFactor16, TA. И МНОГО МОДЕЛЕЙ.
    • Мед хорош для язвы? Манука мед убивает Helicobacter pylori?
    • Могут ли диабетики есть МАНУКА МЕД?
    • Не ешьте манука мед в IBS!
    • Безопасен ли Манука Мед?
    • Как насчет сильных антибактериальных свойств меда манука? Что делает его таким особенным?
    • 2017 приносит плохие новости для любителей меда Манука!
    • Какой самый лучший манука мед? От какого бренда?
    • Что такое UMF и как читать этикетку с медом мануки
    • Является ли новозеландский мед манука ЛУЧШЕ, чем австралийский мед манука?
    • Может ли мед манука лечить синусовую инфекцию? Есть ли другие естественные альтернативы?
    • Манука мед — ЛУЧШИЙ для лечения ран, ожогов, кожных инфекций.
    • Является ли манука мед естественным лечением для MRSA? Это лучшее?
    • Что убивает золотистый стафилококк? Манука мед убивает MRSA?
    • Празднование манука мед. MGO700 лучше, чем MGO300? Манука мед токсичен?
    • Новый спор о рынке меда манука: он токсичен или нет?
    • Поддельная манука, мед? Вот настоящие маркеры настоящего новозеландского меда Манука!
    • Как тестируется мед Манука? Можем ли мы доверять этим тестам?
  • пчелиная пыльца
    • Пыльца
    • Пчелиная пыльца Состав
    • Как взять пчелиную пыльцу
    • Пыльца ивы — пища, которая улучшает кровообращение и очень питательна!
    • Какие добавки принимать в увеличенной простате? Или простатит?
    • Вот еще один естественный способ лечения аллергии на пыльцу.Начните принимать его осенью!
    • Пыльца лотоса пчелиной
    • Сладкая пыльца каштана и ежевики
    • Может ли пчелиная пыльца улучшить спортивные результаты?
    • Твой дедушка недостаточно ест? Попробуйте натуральную добавку, рекомендованную для пожилых людей: пчелиную пыльцу.
  • Прополис
    • Прополис
    • Композиция из прополиса
    • Как сделать настойку прополиса
    • Формы пчелиного прополиса: мазь, таблетки, эссенция, спрей, сироп, зубная паста и?
    • Прополис: натуральное средство для ухода за полостью рта
    • Как принимать настойку прополиса? Вот немного народной медицины.
    • Польза для здоровья бразильского зеленого прополиса
    • Является ли прополис антибактериальным? Может ли это убить бактерии, вирусы, грибки или паразиты?
    • Прополис может предотвращать и лечить лейкемию и рак
    • Прополис защищает почки и уменьшает протеинурию
    • Прополис — это натуральная добавка для лечения астмы.
    • Прополис предотвращает и лечит токсичность алюминия. Запомните это и минимизируйте воздействие.
    • Как правильно лечить вагинит.Вы пробовали прополис?
    • Прополис является одним из лучших омолаживающих средств по уходу за кожей.
    • Прополис лечит оториноларингологические и респираторные заболевания
    • Прополис защищает печень, обладает противорадиационным эффектом, повышает иммунитет и обладает противовоспалительной активностью.
  • Beebread
    • Beebread
    • В чем разница между перцем, пчелиным хлебом и пчелиной пыльцой?
    • Какую пользу приносит пчелиный хлеб для здоровья?
  • Venom
    • Venom
    • Иммунотерапия Venom или Как лечить аллергию на укус пчелы навсегда!
    • Пчелиный яд для терапии: общая информация
    • Пчелиный яд для терапии: гомеопатические средства
    • Пчелиный яд для терапии: рассеянный склероз
    • Пчелиный яд для терапии: артрит.Что такое апипунктура?
    • Пчелиный яд для терапии: болезнь Альцгеймера
    • Пчелиный яд — возможное естественное лечение болезни Паркинсона
    • Как вылечить рак молочной железы естественным путем
    • Пчелиный яд — потенциальное естественное лечение ВИЧ
  • маточное молочко
    • маточное молочко
    • Для чего хорош маточное молочко и как его принимать.
    • Польза маточного молочка
    • Какие добавки снижают уровень холестерина и нормализуют артериальное давление? Вы пробовали маточное молочко?
    • маточное молочко — эффективное натуральное средство для лечения диабета 2 типа
    • маточное молочко и плодородие
    • Маточное молочко для спортсменов и культуристов
    • Может ли маточное молочко быть эффективным естественным средством от волчанки?
    • Противопоказания и побочные эффекты маточного молочка
  • Апиларнил
    • пчелиный выводок — Апиларнил
  • Мид
    • Что такое медовое вино?
    • видов мидии
    • Как сделать мед в домашних условиях!
    • Хотите домашний рецепт медовухи?
    • Это 9000 лет выпивка снова на вершине.Давайте теперь все мед!
    • Где купить медовое вино?
    • Медовый уксус — что такое медовый уксус и для чего он хорош?
  • мед медицинского сорта
    • Активон — медицинский сорт меда на рану обзор
    • Ревамиль медицинский сорт мед. Сравнение с манукой медовой.
    • перевязочные материалы Medihoney — лучшие средства для перевязки
    • Обзор перевязочных материалов Medihoney
    • Surgihoney
    • LifeMel Мед
    • Гамма-облученный мед безопаснее, чем мед-сырец, и обладает той же антибактериальной силой!

Discover the benefits of honey

  • Главная
    • Архивы
  • О себе
    • Контакт
  • о меде
    • Что такое мед?
    • Состав меда
      • Сахаров
      • Минералы и Микроэлементы
      • Витамины
      • Белки
      • Полифенолы
      • Ферменты
      • Летучие соединения
      • Антиоксиданты
      • Противомикробные препараты
    • Как делают мед?
    • Что такое органический мед?
    • Органический мед против обычного меда
    • Почему нельзя давать мед детям?
    • Мед искусственный
    • Нагрев меда убивает ферменты.Но токсичен ли вареный мед?
    • Наш сырой мед может отравить нас!
    • Когда дети могут есть мед?
    • Кристаллизация меда
    • Как проверить настоящий мед
    • Токсичный мед
    • Что такое поддельный мед?
    • Что обрабатывается мед?
    • В чем разница между чистым и необработанным медом?
    • История мёда
  • Терапия с
    • Продукты улья
      • Мед
      • Прополис

.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о