Неполезные продукты: От чего следует отказаться, чтобы выжить

Неполезные продукты: От чего следует отказаться, чтобы выжить

alexxlab 22.09.2020

Содержание

От чего следует отказаться, чтобы выжить

Мясо курицы = онкология?

На основе различных исследований учёных, в СМИ и на просторах интернета появлялись и появляются подборки самой вредной пищи. Первые строчки раз за разом занимают полуфабрикаты, молочка, сахар, продукты, содержащие дрожжи, а также мясо, в том числе курицы.

Врач-диетолог, доктор медицинских наук и научный редактор журнала «Худеем правильно» Михаил Гинзбург рассказал, насколько подобный список «опасностей» соответствует действительности.

Эксперт отметил, что некоторые продукты в самом деле негативно влияют на здоровье и могут провоцировать даже появление онкологии.

На первое место рейтинга опасной пищи специалист поставил сахар.

Вред этого вещества доказан давно. При этом учёные выявили прямую зависимость: чем большая доля в питании приходится на сахара, включая фруктозу, лактозу и непосредственно сахарозу, тем больше вероятность развития ранних возрастных болезней.

Среди них Гинзбург выделил артериальную гипертонию, сахарный диабет, атеросклероз и подчеркнул, что все эти заболевания при злоупотреблении сахаром протекают более злокачественно.

Фото:Валерий Лукьянов/RussianLook/Globallookpress

В отношении полуфабрикатов, молочных продуктов и дрожжей врач был не так категоричен.

«Здесь надо говорить не столько о полуфабрикатах, сколько о так называемых продуктах глубокой переработки мяса. Вот здесь тоже есть эпидемиологически доказанные риски. Если человек в своём питании использует много всяких сосисок, колбас, картофельных чипсов, тем хуже», – сказал диетолог.

По словам эксперта, нет достоверных данных и о вреде молочки или дрожжевых продуктов. Однако часто бывает так называемая лактазная недостаточность, из-за которой возникает неприятная реакция организма – диарея или вздутие – на молочные продукты.

Но эти явления носят не аллергическую природу, а дефицитарную. Просто у людей мало лактазы, объяснил специалист.

Кому опасно есть мясо?

По словам диетолога, в топ-5 самых вредных продуктов следует включить помимо сахара красное мясо, богатые трансжирами и быстрыми углеводами продукты, а также подсолнечное масло.

«Сахар это номер один… Искусственные трансжиры и, через чёрточку, кондитерские изделия, маргарин и так далее – это у нас второй номер. Третий номер – это избыточное потребление подсолнечного масла. Если его немного – это очень полезная вещь. Но у нас его, к сожалению, много, и мы через это страдаем и стареем. Четыре. Красное мясо. Жареное красное мясо, стейки, и так далее», – указал Гинзбург.

Врач подчеркнул, что красное мясо особенно опасно для людей старше 40-50 лет. В этом возрасте уже значительно повышается вероятность злокачественного течения атеросклероза и других заболеваний.

Замыкают список самых вредных, по словам Гинзбурга, продукты, богатые быстрыми углеводами и солью. К ним относится пища с высоким гликемическим индексом: картошка, рис, изделия из просеянной муки, например, белый хлеб.

Фото: Андрей Аркуша/GloballookPress

Побороть тягу к сладкому за 21 день реально

Мнение диетолога поддержала и гастроэнтеролог, кулинарный блогер Нурия Дианова.

Она отметила, что сахар и продукты с трансжирами прочно вошли в рацион современных людей, и отказаться от них бывает трудно. Кроме того, в топ самых вредных специалист добавила алкоголь, сладкие газировки, высокожирные продукты, в том числе сырки, майонез и творожные десерты, а также полуфабрикаты.

Однако вкусовые рецепторы человека обновляются каждые 14 дней, а за 21 день можно выработать новые привычки и отучить свой организм от вредной пищи. Дианова перечислила несколько простых и вкусных замен неполезным продуктам.

Например, сахар можно заменить фруктами. Но в этом случае тоже важно соблюдать норму в 150-200 г в день и не переедать.

«У меня есть банановые разгрузочные дни. Как гастроэнтеролог говорю: для желудка это самый идеальный разгрузочный день. Я, конечно, не рекомендую есть постоянно только один виноград. Пучить будет страшно. Но почему другие фрукты-ягоды должны страдать? Две нормы фруктов в день если мы включаем, мы сразу заметно уходим от повышенной тяги к сладкому», – сказала врач.

Избегать Дианова советует мучных изделий, в том числе белого хлеба, так как в них много трансжиров. Помочь перестроиться на полезную пищу помогут психологические тренинги или физические упражнения. Важно поощрять себя и не подвергать организм стрессу из-за резкого отказа от любимой еды, указала она.

Избавиться от тяги к газировкам тоже можно. Причём отучить получится и детей, заменив искусственные напитки натуральными.

«Если взять любой базилик, тархун, лимон, не добавляя сахара, а просто стевию кинуть, большую щепотку пряной травы и это всё залить водой примерно 60 градусов, вода становится мутной такой, это правильный тархун. Его процедить и добавить просто обычной газированной воды. Боже, да дети за вами бегать будут, за этим напитком. Он будет кисло-сладкий, с привкусом настоящего тархуна, но не такой ядрёно-зелёный, где куча химии, и практически ноль калорий», – рассказала Дианова.

Фото: Валерий Лукьянов/RussianLook/Globallookpress

Опасная молочка

А вот любимые многими глазированные сырки, творожные массы и йогурты лучше исключить совсем.

Врач отметила, что обилие в этих продуктах дрожжей и плесени могут спровоцировать большие проблемы в ЖКТ, диарею, вздутие и появление аллергий.

«Самый идеальный творог – это 5-процентный. Нам нужны хорошие молочные жиры. Они ведь идеально всасываются… Я против этих вот этих супержирных продуктов. Майонез, сырковая масса готовая, творожные десерты. Люди покупают творожок с какими-то добавками и думают, что это польза. Это не польза. Или йогурты. Жирность маленькая, но добавки так всё перекрывают… Везде сахар и везде крахмал модифицированный», – подчеркнула Дианова.

По её словам, всегда можно найти более полезную замену идеям производителей или сделать продукт своими руками.

Продукты не полезные для каждого с точки зрения китайской медицины – Традиционная Китайская Медицина

Если вы придете на прием к врачу китайской медицины, практикующему диетологию, то он не только скажет, какие продукты для вас будут особенно полезны, но еще посоветует какие продукты есть не стоит.

В списке этих продуктов будут и те, которые вредны не только вам лично, но и, вообще, всем людям. Продукты, которые принесут больше вреда, чем пользы вашему организму.

Почему же мы их употребляем в пищу?

Думаю, не для того, чтобы организму была польза и здоровье, а в виду моды, пристрастия к чревоугодию, из-за стимулирующих свойств или же потому, что ленимся готовить пищу своими руками. Возможно, причин еще больше, но так уж сложилось, что мы привыкли эту еду употреблять — многие из нас ежедневно.

Также, большинство из этих продуктов вам запретит и диетолог западной медицины.

Что же это за продукты?

Продукт Действие с точки зрения ТКМ
Мороженое Отнимает Ци, рождает патогенный Холод, угнетает Селезенку
Продукты, побывавшие в заморозке При термической обработке не восстанавливают свою структуру, несут патогенный Холод
Любые продукты и напитки холоднее комнатной температуры Задача пищи — пополнение Ци. Подогрев пищи желудком часто расходует Ци больше, чем ее поступает в результате усвоения.
Копчености Нарушают три Доши, стимулируют подъем Ян Печени (пример: головные боли в макушке)
Жареное Нарушает три Доши, стимулирует подъем Ян Печени (пример: головные боли в макушке). Так же надо отличать при приготовлении жарку от обжарки и тушения.
Избыточно соленое или пересоленное Рождает патогенный Жар
Избыточно сладкое Практически ВСЕ кондитерские изделия рождают патогенную Влажность, угнетают Селезенку.
Избыточно горячее Много раз встречал в своей жизни людей, которые любят пить не просто горячий чай, а кипяток. Приводит к онко-заболеваниям пищевода.
Шоколад Рождает сильный Ветер, приводит к пустоте Инь Печени. Является причиной пустого Жара в Печени.
Консервированные и маринованные продукты — консервы Как правило, вредные для здоровья ингредиенты
Колбасы, сосиски Мясные продукты заводского изготовления Как правило, содержат вредные для здоровья ингредиенты
Чипсы, все сухое Несут сильную патогенную энергию Сухости. Повреждают Желудок.
Уксус и продукты на основе уксуса (маринады, майонезы) Избыточно кислый вкус
Дрожжевой хлеб и все дрожжевые хлебобулочные изделия* Рождают Ветер
Кофе Истощает Ци, рождает сильный Ветер, приводит к пустоте Инь Печени. Является причиной пустого Жара в Печени.
Газированные напитки, особенно, сладкие Рождают сильный Ветер. Исключение составляют лечебные напитки типа Нарзана, Ессентуки.
Продукты, часть которых испортилась Например, яблоко в целом выглядит отлично, но есть подгнившая часть. В соответствии с ТКМ есть часть фрукта или овоща подгнила, то неполезен весь продукт целиком.
Свежие соки Соки влажные, холодные, имеют вкусы, которые ослабляют пищеварение и организм в целом.
Продукты подогретые, размороженные или приготовленные в микроволновке Очень легко найти в интернете эксперименты полива растущих растений водой подогретой в микроволновке. Результаты печальны.
Алкоголь крепче 12% Сильно повреждает Ци Желудка

Вот такой получился список. Конечно же, часть из этих продуктов древние врачи китайской медицины не знали совсем. Их нет в традиционной диетологии. Но это не мешает нам, используя здравый смысл и анализируя причины заболеваний пациентов, делать выводы и применять принципы ведущие к здоровому образу жизни!

* По поводу пользы и вреда дрожжевого хлеба достаточно интересную статью можно прочитать здесь или менее одиозный вариант здесь и здесь.

Для того, чтобы своевременно получить новые статьи и материалы с нашего сайта, советую оформить подписку.

Автор: Илья Ливенцев

Живая и мертвая еда. Как избавиться от привычки есть «плохую» пищу | Правильное питание | Здоровье

Тяга к потенциально «плохой» еде складывается у человека по разным причинам. По одной из версий, он заедает свои проблемы и сложности в жизни с помощью пищи, и нередко это именно те продукты и блюда, которые попадают в разряд запрещенных — выпечка, пирожные, масляные кремы, жирные и жареные блюда. По другой версии, человек попросту не умеет заменять «плохую» еду на хорошую, а зачастую и не знает, как это делать. Кроме того, большой проблемой становится и переедание.

Переедание и выбор вредного

Вопросы о том, почему мы едим много и почему нас тянет на вредненькое, всегда беспокоят человечество. Ведь обычно для поддержания здоровья и терапии каких-либо заболеваний врачи в первую очередь рекомендуют скорректировать питание и избавиться от лишних килограммов, которые на вредной пище растут как на дрожжах. И именно в этом пункте всегда заключается большая сложность. Ведь организм привык потреблять сахар килограммами, соль ложками, специи и усилители вкуса, жареные блюда, которые тем вкуснее, чем коричневее корочка и больше капает масло. Специалисты отмечают, что для приверженности ко вредной пище обязательно бывают какие-то катализаторы.

«Наш организм устроен очень мудро — так называемый «пищевой центр» состоит из множества нервных элементов и взаимосвязанных между собой процессов, происходящих в ЦНС. Это и составляет единый механизм функционирования системы питания. Любые сбои в ней могут приводить к нарушениям пищевого поведения и крайностям в отношениях с едой — отказу от пищи, который может привести к ослаблению организма и анорексии, либо потребности в переедании, следствием которой станут лишний вес и сопутствующие ему болезни. Также речь идет и о крайней степени — булимии, т. е. болезненном обжорстве», — говорит психолог Института детской и взрослой неврологии и эпилепсии им. Святителя Луки Зинаида Рошаль.

Люди выбирают неполезную еду, а нередко и переедают потому, что не всегда чувствуют разницу между понятиями «аппетит» и «чувство голода». «Чувство голода дано человеку природой для выживания — это сигнал из внутренней среды организма, говорящий нам о том, что пора подзарядить батарейки. Аппетит же — это в большей степени потребность получить удовольствие от еды. Современному человеку порой очень трудно разграничить эти два понятия. Здесь смешиваются ощущение вкуса и естественная биологическая потребность насыщения необходимым для равновесной жизнедеятельности количеством качественной пищи», — говорит психолог.

Главное в еде – умеренность!

Зависимость от «плохой» еды складывается быстро, ведь ее провоцируют обработка продуктов, соль, сахар, жир, приправы, которые добавлены сюда. Такие компоненты, говорит Зинаида Рошаль, очень активно воздействуют на «систему вознаграждения», которая находится в клетках мозга. «Все они усиливают вкус приготовленного блюда, делают его ароматным, ярким, привлекательным, желанным. Хочется съесть больше. Мозг запоминает полученное удовольствие и при каждом удобном случае напоминает о нем, а это стимулирует аппетит. В итоге хочется поесть вкусненького и вредненького просто так, от нечего делать, от плохого настроения, в теплой дружеской компании и т. д. Попадание в организм, например, сахара и жира стимулирует выброс опиоидов, серотонина, дофамина и др., вызывая временное ощущение радости, благополучия, удовольствия и эйфории, они же снижают уровень стресса. А также, действуя на болевые рецепторы, способны на время притуплять даже чувство боли», — говорит Рошаль. Естественно, на этом фоне человеку требуется столь своеобразный допинг еще, еще и еще.

Специалист приводит в пример исследования, которые проводили датские ученые. Согласно полученной ими теории, «сахар способен изменить «систему вознаграждения» мозга за 12 дней. Ученые даже сравнили действие сахара с последствием от употребления алкоголя. Иными словами, получая удовольствие от приема пищи, мы стремимся увеличить ее объем и частоту употребления. Формируется пищевая зависимость».

Парадоксальная зависимость

При этом складывается довольно неоднозначная ситуация, когда человек осознает свою зависимость от еды, правильно оценивает риски переедания и тяги к потенциально вредным продуктам, а иногда и наблюдая последствия переедания, но все равно не может справиться со своей тягой к вредному. Особенно сложно ему приходится в те моменты, когда за окном серая промозглая погода, настроение на нуле, навалились проблемы или одолевает депрессия.

«Дело в том, что в лобных долях головного мозга находятся так называемые «зоны контроля», которые помогают нам управлять пищевым поведением и вовремя отказаться от вредного или несвоевременного питания, а также от переедания. Однако если по какой-то причине активность этой зоны снижена, нам становится сложнее контролировать свое пищевое поведение. Потому и бывает так трудно ограничиться одной конфеткой и не слопать целую сковородку жареной картошки», — говорит психолог.

Как справляться

Конечно же, с поеданием всего вредного надо бороться. В идеале — заменить пищевые привычки на более здоровые. Например, не придется отказываться от сладкого, надо просто поменять его на более полезный вариант: вместо шоколадки или торта остановиться на фруктах. Если есть тяга к соленому, лучше обратить внимание на орехи.

Простые рекомендации, которые позволяют справиться с проблемой, выглядят следующим образом. Во-первых, не надо торопиться и сразу же глобально менять рацион. Начните корректировать свое меню пошагово: сначала какая-то одна сфера, например сладкое, затем переходите на отказ от жирного и т. д.

Также стоит выбирать осознанное питание — стройте план и график. Этим можно исключить импульсивное питание и переедание. При планировании удобно подбирать и здоровые альтернативы. Кроме того, постарайтесь подобрать адекватные замены. Если вы любите шоколад, остановите выбор на горьком (его много и не съесть), если вы любитель картофеля, попробуйте заменить его на цветную капусту, которая немного похожа на него, но при этом полезнее.

Сергей Агапкин.

Также следует поставить перед собой цель, к которой вы будете двигаться постепенно. Для наилучшего результата поставьте несколько маленьких целей — их будет достигать проще. И не корите себя за срывы. Идеальных людей нет, все подвержены каким-то неудачам. Просто соберитесь с силами и идите дальше.

Отдельное внимание стоит уделить своему психологическому комфорту, т. к. люди потребляют вредную пищу и переедают в состоянии стресса. Растительные успокоительные, регулярные прогулки на свежем воздухе, списки дел и налаженный режим дня — все это поможет вам чувствовать себя бодрее и лучше. Не забывайте и про сон. «Соблюдение баланса сна и бодрствования, подчинение природным биоритмам — высыпаться ночью и вести активный образ жизни в течение дня (если не спорт, то хотя бы прогулки на свежем воздухе и т. д.) — дадут мозгу активное кровоснабжение, питание и насыщение кислородом, будут поддерживать баланс между структурами мозга и всеми системами вашего организма», — говорит Зинаида Рошаль.

Снижает аппетит и потребление обычной воды. Если ощущаете, что хотите есть, сначала попейте. Если чувство голода не утихает, то после воды вы хотя бы съедите меньше.

Надо составить график питания. «Важно не делать больших перерывов между приемами пищи — стараться есть чаще и понемногу. Так как, если мы делаем слишком большой перерыв, снижается уровень сахара в крови и наш мозг отправляет всем системам организма сигнал: голод! Зоны контроля отходят в сторону, мы накидываемся на еду, долго не чувствуем насыщения, а организм начинает накапливать запасы на черный день в виде жировых отложений», — говорит Зинаида Рошаль.

Если же самостоятельно справиться не получается, можно обратиться за помощью к специалистам — психологам и психотерапевтам.

Какие полезные и неполезные продукты для вашего пищеварения

Негативное и позитивное влияние оказывают на ваше пищеварение такие продукты.

Теоретически, вы должны переваривать все виды пищи, которые употребляете.

Но изменения в пищевой промышленности и ее приготовлении (например жареные продукты), образ жизни (например сидячий) означает, что наши желудки не всегда хорошо реагируют на все, что мы употребляем в пищу.

Избегая некоторых жирных продуктов, можно избежать расстройства кишечника. К счастью, природа также предоставляет продукты, которые могут облегчить наше пищеварение. Маленькое руководство к тому, что хорошо а что плохо, для переваривания вашему желудку.

Продукты, которые могут вызвать проблемы с пищеварением

Еда с высоким содержанием жира и жареная пища

Употребление жира негативно влияет на пищеварительный тракт

Как жир, так и жареная пища могут перегружать желудок, приводя к кислотному рефлюксу и изжоге.

Особенно жирная пища может привести к бледному стулу, феномену, называемому стеаторея, где лишний жир собирается в фекалиях. Многие люди с синдромом раздраженного кишечника должны держаться подальше от продуктов с высоким содержанием жира, включая масло и сливки, потому что они могут вызывать проблемы с пищеварением.

Перц чили

Употребление чили негативно влияет на пищеварение

Этот продукт пряной кухни может раздражать пищевод и приводить к боли и изжоге.

Здесь может быть особая проблема для людей с синдромом раздраженного кишечника или тех, кто уже страдает от хронической изжоги.

Молочные продукты

Нам нужен кальций в рационе, и легкий способ его получить – это молочные продукты, такие как молоко и сыр. У кого непереносимость лактозы это может вызвать диарею, газ, вздутие живота и судороги.

Непереносимость лактозы, общая проблема, она возникает, когда люди не производят достаточное количество лактазы, фермента, который разрушает лактозу. Целиакия, болезнь Крона и химиотерапия могут повредить кишечник, что также может привести к непереносимости лактозы. Если вы неперевариваете лактозу, исключение молочных продуктов – это лучший выбор.

Алкоголь

Алкоголь расслабляет тело, но, к сожалению, он также расслабляет сфинктер пищевода.

Это может привести к кислотному рефлюксу или изжоге.

Алкоголь может раздражать желудок, ухудшать выработку некоторых ферментов и предотвратить поглощение питательных веществ. Слишком много алкоголя может вызвать диарею и спазмы, но если у вас нет желудочно-кишечного расстройства, умеренное количество алкоголя не должно раздражать пищеварительный тракт.

Исследования предлагают употреблять например вина не более двух бокалов в день для мужчин и один для женщин.

ЯгодыУпотребление чили негативно влияет на пищеварение

Ягоды хороши для вашего здоровья, но те плоды, у которых есть крошечные семена, могут стать проблемой для людей с дивертикулитом или карманами, которые развиваются в кишечнике (обычно в толстой кишке), которые воспаляются или инфицируются.

Семена представлять опасность заражения. Это никогда не было доказано в исследовании, но теоритически обосновано. Если вы обнаружите, что семена, в том числе семена подсолнечника или тыквы, раздражают ваш кишечник, держитесь подальше от них.

Шоколад

Употребление чили негативно влияет на пищеварение
В исследовании 2005 года было показано, что шоколад может вызвать проблему у пациентов с синдромом раздраженного кишечника или хроническим запором.

Сам по себе шоколад не негативен. Но для людей с аллергией на молоко реальным виновником может быть молоко, содержащееся во многих шоколадных лакомствах. Также шоколад содержит в себе кофеин, который может стимулировать судороги, вздутие живота и диарею.

Кофе, чай и безалкогольные напитки

Кофе, чай и газированные напитки не только чрезмерно расслабляют сфинктер пищевода, который удерживает желудочную кислоту, ограниченную желудком, но они также могут действовать как диуретики, что может привести к диарее и судорогам.

Кофеиновые напитки могут быть особой проблемой, особенно для людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ).

Если у вас есть ГЭРБ или изжога, вы должны также избегать мятного чая. Хотя он может и успокоить желудок.

Кукуруза

Употребление чили негативно влияет на пищеварение

Богатая волокном кукуруза хорошо влияет на организм, но она содержит целлюлозу, тип волокна, который люди не могут легко усвоить, так как организму не хватает необходимого фермента.

Наши предки, вероятно, смогли расщеплять ее с помощью более крупных и сильных зубов. Если вы жуете кукурузу дольше обычного, то, вероятно, можете ее переварить.

Но волокно грубое, и оно может пройти непереваренное, вызывая тем, боль в желудке и животе.

Позитивные для пищеварения продукты

Йогурт

Употребление йогурта позитивно влияет на пищеварение

У вас есть триллионы бактерий в кишечнике, которые помогают переваривать пищу, йогурт содержит некоторые типы этих здоровых бактерий. (Не все йогурты имеют их – проверяйте на «живые и активные культуры» на этикетке.)

У йогурта есть бактерии, которые нормализуют флору в желудочно-кишечном тракте.

Кимчхи

Кимчхи – корейское блюдо, обычно приготовленное из капусты, редиса или лука, а также множество специй. Основным ингредиентом является, как правило, капуста, которая способствует росту здоровых бактерий в толстой кишке.

Капуста – это тип волокна, которая не переваривается, поэтому он помогает избавиться от отходов, постоянно поддерживая испражнения. Калорийность хороша по тем же причинам.

Это блюдо может быть острым, что не очень хорошо, если вы обнаружили, что пряные продукты вызывают проблемы с пищеварением.

Постное мясо и рыба

Если вы собираетесь есть мясо, отправляйтесь за курятиной, рыбой и другими мясными продуктами – они намного легче, чем сочный стейк.

Красное мясо, как правило, более тяжелое. Ваш организм может перерабатывать постное мясо, рыбу и курицу намного эффективнее, чем жирное мясо.

Также постное мясо и рыба не были связаны с повышенным риском рака толстой кишки, как например у красного мяса, с высоким содержанием жиров.

Цельнозерновые

Употребление цельных зерен позитивно влияет на пищеварение

Цельные зерна, такие как хлеб из цельной пшеницы, овес и коричневый рис, являются хорошим источником клетчатки, которые помогают пищеварению.

Этот тип волокна может помочь вам снизить уровень холестерина, но это может вызвать проблемы с вздутием, газами и другими проблемами у людей, которые быстро наращивают потребление этих продуктов – лучше принимать их медленно, со временем увеличивая порции. А вот зерна пшеницы –  для тех, у кого целиакия или непереносимость клейковины лучше исключить.

Бананы

Употребление банана влияет на позитивное пищеварение

Бананы помогают восстановить нормальную функцию кишечника, особенно если у вас диарея (скажем, от слишком большого количества алкоголя).

И они восстанавливают электролиты и калий, которые могут быть потеряны из-за жидкого стула. У этого фрукта также есть много клетчатки, чтобы улучшать пищеварение. Банан в день – это то что полезно.

Имбирь

Эта специя используется в течение тысяч лет как безопасный способ снять тошноту, рвоту, морскую болезнь, утреннюю тошноту, газы, потерю аппетита и колики.

Но лучше использовать его в умеренных количествах. Высокие дозы имбиря могут иметь неприятные последствия. Более 2 – 4 г в день может вызвать изжогу.

По материалам журнала Health.

Читайте также:

Сайт предоставляет информацию в справочных целях, только для ознакомления. Поставить диагноз и назначить адекватное лечение может только врач! Медикаменты и народные средства должны назначаться специалистом, так как имеют противопоказания и побочные действия! Посещение и консультации квалифицированного специалиста строго обязательны!

33 самые нездоровые продукты, которых следует избегать

The 33 most unhealthy foods you should avoid. Everyone needs to read this! I didn
При таком большом количестве разговоров о здоровой пище и о том, что вы должны есть, худшие для нас продукты могут остаться незамеченными. Причина, по которой так трудно избегать нездоровой пищи, заключается в том, что то, что делает их плохими, делает их вкусными. Жирная пища обычно имеет приятный вкус, поэтому делайте сладкую и соленую, а это значит, что многие из них, которые вы любите, скорее всего, не лучшее, что вы можете есть.
Но вам не нужно прибегать к жизни, как Том Хэнкс в Castaway.Есть много продуктов, которые вы можете сделать так, чтобы их вкус был восхитительным, и которые не поставят под угрозу ваше самочувствие. Речь идет о том, чтобы узнать, почему определенные продукты вредны, чтобы вы могли делать лучший выбор изо дня в день. Тем не менее, вот несколько диетических мин, которых стоит остерегаться и обходить стороной. [/ column]

Транс-жирная пища

Это самый известный из вредных ингредиентов, добавляемых в блюда, и даже привел к запрету на них в Нью-Йорке. Лучше всего полностью избегать продуктов, содержащих трансжиры.Это связано с тем, что трансжиры химически образуются в процессе гидрогенизации, и их трудно переваривать организмом. Исследования показывают, что трансжиры связаны с диабетом и ожирением. Ищите слова «частично гидрогенизированный» или «растительный жир» в своих ингредиентах и ​​выбирайте вместо них полезные жиры, например те, которые естественным образом содержатся в продуктах животного происхождения, а также в оливковом или кокосовом масле. [/ column]

[AdSense-A]

[час]
[размер столбца = «одна треть»]
fast food [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Фастфуд

Мы все знаем, что нельзя есть фастфуд, потому что это вредно для нас.Отчасти причина в том, что все трансжиры и другие добавки, которые они используют, делают блюдо приятным на вкус. Проблема не только в том, что в пище есть трансжиры, но и в том, что размеры порций быстро увеличивают их содержание, и вскоре вы получаете недельный запас трансжиров за один прием пищи. Не говоря уже о том, что есть множество консервантов, рафинированный сахар и пищевые красители, чтобы еда оставалась дольше. Сделайте себе одолжение и держитесь подальше от всех ресторанов быстрого питания. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
packaged cookies [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Упакованные файлы cookie

Даже любимые печенья девочек-скаутов по-прежнему содержат нездоровые ингредиенты в своих продуктах.Возможно, вы сможете оправдать это, потому что это происходит всего несколько раз в год, но проверьте, сделано ли печенье, купленное в вашем любимом магазине, с частично гидрогенизированным кулинарным маслом и рафинированным сахаром. Спорим, они есть. Держите подальше от чипов Ahoy и Keebler. Хотя некоторые бренды, такие как Oreos, теперь используют вместо этого «высокоолеиновые» масла, поэтому они могут обеспечить стабильное хранение печенья по разумной цене. Суть в том, что лучше избегать упаковки или обработки. Вместо этого попробуйте это печенье из двух ингредиентов.[/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
cake frosting [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Глазурь для торта

Сам по себе торт не так уж хорош, но еще хуже покрыть его глазурью. Это потому, что глазурь, купленная в магазине, сделана из сахара и частично гидрогенизированных масел и не более того, что губительно для уровня воспаления. Попробуйте приготовить домашний пирог без глютена с нуля и используйте в качестве украшения натуральные источники сахара, такие как сырой мед или кленовый сироп.[/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
pancakes [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Блины

Добывать блины из коробки — худший способ насладиться этим вкусным угощением. Готовые смеси полны рафинированного сахара и частично гидрогенизированных масел, чтобы они оставались стабильными. Не говоря уже о большом количестве содержащихся в них консервантов, которые, как было доказано, нарушают работу гормонов человека. Попробуйте взбить банановое пюре и два яйца, чтобы получить идеальный рецепт блинов из двух ингредиентов, который вам понравится.Сверху добавьте немного сырого меда или кленового сиропа и свежие фрукты, и ваше тело будет благодарить вас за то, что вы отказались от обработанных продуктов. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
microwave popcorn [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Попкорн для микроволновой печи

Считается ли попкорн в микроволновке нездоровой пищей? Большинство популярных брендов содержат какие-либо трансжиры, а это значит, что вы захотите пропустить их и поискать лучший вариант. Попробуйте купить дома воздушный поппер и приготовить себе попкорн для свидания.Загляните в местный магазин здоровой пищи и найдите органический попкорн, не содержащий ГМО, и используйте оливковое или кокосовое масло, чтобы добавить его. Сверху добавьте розовую гималайскую морскую соль, чтобы получить вкусный топпер с антиоксидантными свойствами. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
frozen meals [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Замороженные блюда

Большинство людей покупают замороженные обеды для быстрого и легкого перекуса или для похудания. Но многие из них содержат гидрогенизированные масла, что, в свою очередь, означает, что они содержат некоторое количество трансжиров.Для таких блюд просто проверьте этикетку на наличие гидрогенизированных и частично гидрогенизированных масел. Поскольку вы, скорее всего, будете готовить эти блюда в микроволновой печи, вы также усугубите их вред для здоровья, еще больше разрушив все питательные вещества, которые они могут содержать, и еще больше перерабатываете ингредиенты. Попробуйте вместо этого приготовить еду, сделав большую партию курицы и овощей и заморозив их на неделю. Приготовьте немного риса, и у вас будет домашнее замороженное блюдо без трансжиров, натрия, консервантов или рафинированного сахара.[/ column]

frozen meals

[час]

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS)

Это ингредиент, которого не было до 1960 года, но он очень нравится производителям, потому что он очень сладкий, дешевый в изготовлении и простой в хранении. Исследования показывают, что HFCS вызывает нарушение метаболизма и приводит к ожирению. Это также повышает уровень сахара в крови и приводит к диабету 2 типа. Помните, что фрукты не повышают уровень сахара в крови так же, как HFCS, поэтому съешьте фрукт, когда вам нужно сладкое.
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
colas and sodas [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Кола и газированные напитки

Кола и газированные напитки долгое время считались нездоровой пищей. Это преступники номер один, потому что они настолько распространены. 7UP однажды попытались заявить, что их сода сделана из полностью натуральных ингредиентов, заявив, что, поскольку она производится из кукурузы, HFCS является полностью натуральным. Они больше не выражают это таким образом, и в других колах он явно указан как самый распространенный подсластитель .В обычной кока-коле используется единственный подсластитель. Даже диета вредна для вас. Вместо этого выберите минеральную воду или попробуйте несладкий травяной чай — это освежающий способ регидратации, который не приведет к метаболическому синдрому. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
yogurt [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Подслащенный неорганический йогурт

Хотя многие люди, сидящие на диете, добавляют йогурт в свое ежедневное меню, им лучше следить за содержащимися в нем подсластителями, поскольку многие бренды используют кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, чтобы они были вкусными.Употребление облегченной версии йогурта, несомненно, означает, что вы получаете искусственный подсластитель, который может оказаться столь же плохим. Вместо этого поищите марку несладкого йогурта, который получают от коров, выращенных на органических пастбищах. Это означает, что продукт с меньшей вероятностью будет содержать столько плохих ингредиентов. Греческий йогурт — отличный способ насладиться йогуртом без сахара и сыворотки. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
ketchup [/ column]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Кетчуп

Большая часть кетчупа попадает в картофель-фри, и немногие задумываются, что он на самом деле делает картофель более вредным для здоровья.Это потому, что он использует кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в качестве ингредиента №3 — по крайней мере, в бутылке самого продаваемого кетчупа в Америке: Heinz. Всего 4 г сахара, , и большая часть из них будет поступать из HFCS. Сделайте себе одолжение и держитесь подальше от жареного картофеля. Попробуйте добавлять в пищу противовоспалительные специи и травы вместо приправ. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
cereals [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Сухие завтраки

Многие люди употребляют каши как здоровое начало дня или как питательный завтрак для своих детей.Kelloggs — большой преступник с несколькими популярными брендами, содержащими HFCS, включая Froot Loops, Apple Jacks, Corn Flakes, Frosted Flakes, Frosted Mini-Wheats, Smorz, Rice Krispies и Special K. Kelloggs — не единственный, кто участвует в этом процессе, с General Mills добавляет его в Trix, а Post добавляет в Oreo O’s. Вместо этого попробуйте большую миску овсянки и посыпьте ее черникой и льняным семенем, чтобы получить полезный для сердца завтрак. [/ column]
[час]

глутамат натрия (глутамат натрия)

Было показано, что

MSG способствует ожирению, воспалению печени, головным болям, аллергическим реакциям и даже учащенному сердцебиению.Вам нужно будет ознакомиться с другими названиями, за которыми может скрываться глутамат натрия, включая глутаминовую кислоту, глутамат натрия, глутамат натрия, глутамат моноаммония, дрожжевой экстракт, желатин, глутамат кальция, глутамат магния, соевый белок, казеинат кальция, казеинат натрия, автолизированные дрожжи и текстурированный белок, и это лишь некоторые из них. Самый подлый способ скрыть это: «натуральные ароматы».
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
ranch dressing [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Отделка ранчо

Это самая любимая в Америке заправка и соус для макания, но вы никогда не задумывались, почему вы не можете насытиться им, и почему он улучшает вкус многих блюд? Один из самых популярных в стране брендов, Hidden Valley Ranch, содержит его в составе ингредиентов, а также в составе мальтодекстрина, модифицированного пищевого крахмала и других искусственных ароматизаторов и подсластителей.Если вам необходимо окунуть свои лакомства, попробуйте вместо них использовать хумус или гуакамоле. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
fried foods [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Жареные продукты

Отложите в сторону большое количество трансжиров, насыщенных жиров, калорий и холестерина, которое содержится в жареной пище, поскольку об этом уже много раз говорилось раньше, и большинство из нас уже знает об этих опасностях. Еще одна причина избегать жареных блюд заключается в том, что большинство из них содержит глутамат натрия.Один из самых простых способов приготовить жареные блюда с глутаматом натрия — зайти в KFC и заказать что-нибудь жареное из их меню. Они не единственные виновники, по большому счету. MSG распространен во многих упакованных блюдах, поэтому почти очевидно, что если он поступает от крупного поставщика продуктов питания, жарен и поставляется в упаковке, он будет содержать некоторое количество MSG. [/ Column]
[hr]
[column size = «одна треть»]
packaged chips [/ column]
[размер столбца = «две трети» last = «true»]

Чипсы в упаковке

Чем больше ароматизатора имеет чип, тем больше в нем глутамата натрия и других искусственных ингредиентов можно ожидать.Мы рекомендуем приготовить домашние чипсы из экологически чистого сладкого картофеля. Нарежьте их тонкими ломтиками, смажьте оливковым маслом и вашими любимыми специями и запекайте в духовке, чтобы получить идеальную хрустящую закуску, которая вам понравится. Также попробуйте чипсы из капусты. [/ column]
[час]

Искусственные подсластители

Искусственные подсластители уже несколько десятилетий находятся в центре внимания, поскольку сторонники здорового питания отмечают, что они могут иметь ряд побочных эффектов, как и лекарства. Побочные эффекты, о которых заявляют против подсластителей, таких как аспартам, включают некоторые действительно тяжелые состояния, такие как депрессия, бессонница, слепота, шум в ушах, крапивница, а также фактор, способствующий таким вещам, как болезнь Альцгеймера и рассеянный склероз.Лучше держаться подальше от всех видов сахара — как настоящих, так и искусственных подсластителей.
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
light foods and beverages [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Легкие продукты и напитки

Если вы внимательно относитесь к калориям, вас могут привлечь продукты, которые рекламируются как Lite или Light, поскольку они содержат меньше калорий, чем их обычные аналоги. Но то, на что вы продаете калории, — это, как правило, искусственные подсластители, которые могут не содержать калорий, но имеют свои собственные побочные эффекты и опасны для здоровья.Всегда помните, что лучше всего настоящая, цельная еда. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
diet colas and sodas [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Диетические колы и газированные напитки

Диетические газированные напитки не содержат кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, но вместо них используются подсластители, такие как аспартам. Исследования показывают, что аспартам связан с более высоким риском развития деменции и инсульта. Забудьте о газировке и диетической газированной воде и придерживайтесь воды или несладкого травяного чая. Ознакомьтесь с нашей статьей о том, как избежать обезвоживания без соды.[/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
packaged diet snacks [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Диетические закуски в упаковке

Многие из этих пакетов с закусками имеют размер на 100 калорий, что нравится многим людям, сидящим на диете. Но вы всегда должны выбирать цельные продукты, а не упакованные или обработанные. Это потому, что они содержат больше питательных веществ, которые исцеляют организм и способствуют снижению веса. Даже при 100 калориях вы все равно накапливаете мусор, когда выбираете упакованные диетические закуски.[/ column]
[час]

Натрий Продукты

Высокий уровень натрия или соли может действительно нанести ущерб вашему телу. Это не только вызывает задержку воды, но также повышает кровяное давление и может привести к сердечным осложнениям. Почти все сердечные больные сидят на диете с низким содержанием натрия, независимо от того, перенесли ли они сердечный приступ, инсульт или находятся в группе риска. Имеет смысл следить за уровнем натрия задолго до того, как врач скажет вам это или заставит вас сесть на диету, чтобы спасти вашу жизнь.
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
cheese [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Плавленый сыр

Как правило, не рекомендуется употреблять сыр, поскольку он вызывает сильное воспаление. Это особенно верно, если у вас аутоиммунное заболевание. Плавленый сыр содержит большое количество натрия, что также вредно для здоровья. Обязательно держитесь подальше от Cheez Whiz, так как в одной порции содержится почти четверть дневной нормы натрия.Придерживайтесь твердых сыров, которые получены от коров, выращиваемых на пастбищах, и не содержат антибиотиков и гормонов. [/ Column]
[hr]
[размер столбца = «одна треть»]
salty snacks [/ столбец]
[размер столбца = «Две трети» последняя = «правда»]

Соленые закуски

Проблема соленых закусок в том, что соль заставляет их продолжать есть. Как только ваши вкусовые рецепторы почувствуют соленый вкус, вы автоматически потянетесь за другой фишкой. И натрий — это только одна проблема, так как эти закуски обычно готовят на частично гидрогенизированных маслах, дающих им трансжиры, и используют искусственные приправы и ароматизаторы.Мы рекомендуем приготовить овощные чипсы в домашних условиях, используя оливковое масло и морскую соль. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
lunch meats [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Обеденное мясо

Из-за того, что они подвергаются обработке, в большинстве мясных обедов содержится много натрия и нитратов. Есть множество причин отказаться от мяса для обеда или, по крайней мере, прочитать этикетки перед покупкой, чтобы убедиться, что вы получаете мясо без наполнителей и добавок.Некоторые другие основные проблемы — это бактерии листерии, которые могут представлять проблему для беременных, нитрат натрия, который потенциально может вызывать рак, и добавленные масла и подсластители, которые увеличивают количество жиров и углеводов. [/ Column]
[hr ]
[размер столбца = «одна треть»]
pizza [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Пицца

Один кусок доставленной пиццы может содержать дневную норму натрия в зависимости от начинки и типа корочки, которую вы заказываете.Это в основном из-за высокого содержания сыра, а также из-за того, что в тесте есть соль и глутамат натрия, и если вы получаете начинки, такие как пепперони, колбаса, ветчина и любые другие вяленые и обработанные мясные продукты, вы собираетесь удвоить на потребление натрия. Попробуйте приготовить пиццу дома из 100% цельнозерновой муки, домашнего томатного соуса и большого количества овощей. [/ column]
[час]

Холестерин

Приведенный ниже список быстро поможет вам достичь суточного лимита холестерина, особенно если вы съедите больше рекомендованного размера порции, что в большинстве случаев довольно легко сделать.Не весь холестерин вреден для вас, поэтому убедитесь, что вы проводите различие между хорошими и плохими видами, и не исключаете из рациона все продукты, содержащие холестерин. Они повышают уровень холестерина ЛПНП, также известного как плохой, и их лучше избегать или употреблять в ограниченных количествах.
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
ice cream [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Мороженое

Все, что имеет такой же вкус, как мороженое, не может быть полезным для вас, и, как выясняется, одна из причин, по которым этого следует избегать, — это высокий уровень холестерина, который в нем содержится.Хотя одна порция может и не привести вас к цели, многие из нас не останавливаются на одной порции, и когда дело доходит до мороженого, очень хочется переедать, особенно если мы едим его по эмоциональным причинам.
Съешьте пинту Dublin Mudslide Бена и Джерри, потому что вы чувствуете себя посиневшим, и накопите 240 мг холестерина, что почти на целый день. Если вы выбрали Haagen Daaz и решили стать здоровым с их линейкой «5», в которой используется всего пять ингредиентов, вы все равно смотрите почти на 235 мг , если вкус побуждает вас закончить пинту.Попробуйте заморозить бананы, смешать их в высокоскоростном блендере и посыпать фруктами, чтобы получилась здоровая закуска без молока. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
pork products [/ column]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Продукты из свинины

Если вы похожи на Гомера Симпсона и имеете близкие отношения с беконом и свиными отбивными, возможно, вам стоит подумать о разрыве. Из-за содержания холестерина во многих продуктах из свинины их следует избегать, хотя каждый разрез не одинаков.Ребра содержат более высокий уровень холестерина, чем свиная отбивная, и одна полоска бекона хорошего размера может содержать 13 мг холестерина , не говоря уже о большом количестве насыщенных жиров и калорий. Если вы действительно любите этот материал, подумайте о сокращении или использовании более компактных вариантов. [/ Column]
[hr]
[размер столбца = «одна треть»]
doughnuts [/ column]
[размер столбца = «Две трети» последняя = «правда»]

Пончики

Хорошо, мы все знаем, что пончики не будут фигурировать ни в каких списках самых полезных для здоровья, но в итоге они попадают в этот список из-за комбинации жира, сахара и холестерина, а также глутамата натрия и трансжиров. некоторые случаи.Уровень холестерина также довольно высок, и это вызывает достаточно беспокойства, чтобы не есть пончики в качестве обычного блюда на завтрак, отложив их, возможно, на ежемесячное угощение. [/ Column]
[hr]

Насыщенные жиры

Насыщенные жиры недавно были предметом обсуждения. С появлением палео и кетогенной диеты многие исследования опровергли утверждение, что насыщенные жиры вредны для вас. Тем не менее, если вам поставили диагноз сердечное заболевание, ваш врач может порекомендовать вам отказаться от животных жиров и придерживаться более здоровых вариантов, таких как мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.
[размер столбца = «одна треть»]
whipped cream [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Взбитые сливки

Часто они спрашивают, хотите ли вы использовать взбитые сливки для горячего шоколада или кофейного напитка. В других случаях взбитые сливки появляются на пирогах или на мороженом. Вы можете подумать, что у вас все лучше, если вы выберете Cool Whip с содержанием 1,5 г насыщенных жиров на порцию , но трансжиры и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы делают его худшим выбором.Reddi Wip утверждает, что это хороший выбор, потому что он сделан из сливок, а не масла, и содержит 1 г насыщенных жиров на ложку. [/ Столбец]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
fatty meats [/ column]
[размер столбца = «две трети», последний = «истина»]

Жирное мясо

Если вы не выберете нежирное мясо, вы, скорее всего, получите много насыщенных жиров. Когда дело доходит до насыщенных жиров, не имеет значения, происходит ли он из натуральных источников, например, из мраморного куска говядины, или из тех, которые вы получаете из предварительно упакованных десертов или закусок.Ваш врач может попросить вас вырезать их, если у вас диагностировано сердечное заболевание. Когда дело доходит до насыщенных жиров, такое мясо, как колбаса, является серьезным виновником насыщенных жиров: порция колбасных изделий в крупной дичи дает вам более половины дневной нормы, более 12 граммов насыщенных жиров. [/ Column]
[hr]
[column size = «Одна треть»]
milkshakes [/ column]
[размер столбца = «две трети» последняя = «истина»]

Молочные коктейли

Молочные коктейли сложнее контролировать, потому что они в жидкой форме, поэтому вам даже не нужно жевать.За несколько минут вы можете высосать полдня насыщенных жиров и даже не осознавать этого, потому что они такие вкусные. Клубничный молочный коктейль McDonald’s содержит 8 г насыщенных жиров в большой порции, а это колоссальные 40% кусок из 20 грамм, которые вы выделяете в день. Попробуйте вместо этого выпить полезный смузи. У нас есть масса рецептов, которые помогут вам начать! [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
specialty burgers [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Фирменные гамбургеры, гамбургеры и биг-маки

К сожалению, купить модный бургер в ресторане так же плохо для вас, как и злодеи из фастфуда.Например, бургер Jalapeno Smokehouse с ранчо, большой бургер с перцем чили, содержит 34 г насыщенных жиров . Биг Мак от McDonald’s работает с показателем 10 з., И вы можете почти удвоить этот показатель с их Double Quarter Pounder with Cheese за 19 з. Для сравнения, у Burger King’s Whopper те же 10 грамм. [/ Column]
[hr]

калорий

Высококалорийная пища действительно может увеличить вашу талию в спешке, если вы не будете осторожны. Причина, по которой они такие хитрые, в том, что вы можете быстро съесть сотни калорий, даже не подозревая об этом.Популярная теория диеты гласит, что чем меньше калорий вы потребляете, тем больше теряете при прочих равных. Вот почему вы видите людей, соблюдающих низкокалорийные диеты и пытающихся сжечь калории в тренажерном зале. Вам не нужно впадать в крайности, но внимательное отношение к потребляемым калориям сделает вас более здоровым.
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
pasta dishes [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Паста

Обычная миска пасты не испортит вам день, говоря калорийно, но паста часто служит основой для более калорийных блюд.Хороший кусок лазаньи классико от Olive Garden, например, может опрокинуть чарты на 850 калорий , что составляет более половины калорий, отведенных некоторым людям, сидящим на диете. На остаток дня остается немного. Также рассмотрите небольшую порцию спагетти с фрикадельками от Buca di Beppo, которая составляет 916 калорий . [/ column]
[час]
[размер столбца = ”одна треть”]
dressings [/ column]
[ размер столбца = «две трети», последний = «истина»]

Перевязки

Заправки отдали свою долю салатов темной стороне.Создав в салат-баре идеальный салат, низкокалорийный и содержащий множество полезных блюд, вы можете испортить весь свой тяжелый труд, сбрызнув его заправкой для салата. Это увеличивает количество калорий, а также количество жиров, углеводов и холестерина. Французский соус разбивает все с 88 калориями в каждой столовой ложке, а Ranch разбивает вечеринку с 140, и если вы выберете заправку Blue Cheese от Carl’s Jr., вы должны просто остаться дома, потому что это 320 калорий на порцию, и почти все они идут. из жира.Вместо этого попробуйте добавить в салат оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
chocolate [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Шоколадный

Темный шоколад пользуется популярностью как здоровая пища, но молочный шоколад по-прежнему доминирует на рынке, и его легче всего достать. Единственная проблема в том, что он не так полезен для вас, как темнота, и вы можете легко увеличить количество калорий, если у вас есть эпизод с шоколадным перееданием.В каждом M&M содержится 3,4 калории, 73 в каждом кусочке шоколада Godiva и 23 в каждой версии Hug Hershey’s Kisses. Если вы хотите насладиться шоколадом, попробуйте использовать порошок сырого какао в домашней выпечке, чтобы получить полезную замену. [/ column]
[час]

Углеводы

Это не значит, что вы должны переходить на низкоуглеводную или неуглеводную пищу, но вы все равно должны следить за потреблением углеводов. Почему слишком много углеводов вредно для здоровья? Пища с высоким содержанием углеводов быстро переваривается и приводит к повышению уровня сахара в крови.Это вызывает выброс инсулина, который производит гликоген, который откладывается в организме в виде жира. Они также несут ответственность за быстрое повторное чувство голода и могут привести к большему количеству еды и перееданию, чем в противном случае.
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
bagels [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Бублики

Долгое время рогалики считались здоровым способом начать день, пока не пришла мода на отсутствие углеводов.Сейчас они снова набирают популярность, но оправданно ли это? Обычный бублик от Einstein Bros. Bagels содержит 59 г углеводов и использует 45% вашей дневной нормы. Скорее всего, когда вы едите рогалик, вы не оставляете его простым, а дополняете его сливочным сыром, маслом, желе или готовите сэндвич с завтраком, что только делает его менее полезным для вас. [/ Column ]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
coffee drinks [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Кофейные напитки

Чашка обычного напитка Джо не повредит вашему дневному уровню углеводов, но когда вы начинаете вообразить, вы в конечном итоге создаете коктейль, насыщенный углеводами.Средний капучино из McCafe в McDonald’s будет стоить вам 12 г углеводов, а латте среднего размера, даже с сиропом без сахара, по-прежнему дает вам 44 г углеводов, почти гарантируя, что вы перейдете дневной бюджет. Попробуйте вместо этого выбрать простой зеленый или черный чай, который полон антиоксидантов. [/ column]
[час]
[размер столбца = «одна треть»]
movie popcorn [/ столбец]
[размер столбца = «две трети» последний = «истина»]

Кино Попкорн

Ни один список нездоровой пищи не будет полным без попкорна из фильмов.Это может относиться ко многим категориям, включая слишком много калорий, слишком много насыщенных жиров, слишком много глутамата натрия, трансжиров из гидрогенизированного масла, и это даже не считается «масляной» начинкой. Но помимо всего этого в нем много углеводов. В ведре большого размера содержится около 90 г углеводов , причем это количество зависит от местоположения. [/ Column]

Худшая еда из всех

Перечисленные здесь продукты — это лишь некоторые примеры самых плохих из плохих. Их избегание поможет вам избавиться от некоторых из худших обидчиков и станет большим шагом в правильном направлении к улучшению здоровья.Конечно, легче сказать, чем сделать, потому что многие из них имеют невероятный вкус и очень соблазнительны. Цель здесь не в том, чтобы полностью избавиться от них, а в том, чтобы знать, что они содержат и что они могут сделать с вашим телом в долгосрочной перспективе. Сведение их к минимуму поможет вам получать от них больше удовольствия, когда вы потворствуете себе, потому что у вас будет меньше вины.
movie popcorn
[тип предупреждения = «успех»]
[/ предупреждение]

.

15 очень нездоровых продуктов питания и напитков, которых следует избегать

Наш современный образ жизни определенно облегчил жизнь. Каждый день новые изобретения приносят больше комфорта. Но этот «комфортный» образ жизни принес с собой свои проблемы. Наше здоровье страдает каждый день, и наблюдается всплеск болезней, связанных с образом жизни. Основная причина этих заболеваний — повышенное потребление нездоровой пищи. Большая часть пищи, которую мы едим сегодня, практически не содержит питательных веществ. Напротив, они накапливаются на фунте и вызывают воспаление.Они также снижают питательную ценность пищи. Да, большинство из этих нездоровых продуктов имеют прекрасный вкус, но разве это достаточная причина, чтобы играть со своим здоровьем? Здоровый образ жизни требует полноценного питания и регулярных физических упражнений. Сбалансированная диета обеспечивает ваше тело необходимым питанием. Это также помогает поддерживать идеальную массу тела.

Список нездоровой пищи и напитков — начало 15:

Теперь вы можете спросить, какие продукты питания относятся к категории нездоровой пищи.Что ж, эти продукты питания почти стали частью нашей жизни, поскольку мы потребляем их на регулярной основе. От жареной курицы в KFC до сырного бургера Mc.Donald’s мы просто не можем устоять перед их потреблением. Мы даже не осознаем, что нагружаем наш организм нездоровыми насыщенными жирами, трансжирами и холестерином. Эксперты в области здравоохранения и диетологи часто критикуют фаст-фуд как нездоровый. Ниже приведены самые нездоровые продукты, которые крайне вредны для здоровья и вызывают ожирение:

1. Майонез:

Мы все любим, чтобы майонез добавлялся в наши бутерброды, гамбургеры, рулеты и пиццу.Мы даже не осознаем, что загружаем свое тело нежелательными жирами и калориями. Майонез не так уж вреден, если потреблять его в умеренных количествах. Но мы любим толстую корочку майонеза. Всего четверть чашки майонеза может зарядить ваше тело 360 калориями и 40 граммами жира. Итак, ограничьте его потребление. Перейдите на низкокалорийные приправы, такие как горчица, сальса, соус барбекю или соус тако. Вы также можете использовать легкий майонез, который содержит всего 35 калорий и 3,5 грамма жира в одной столовой ложке.

[Прочитано: причин, почему вы должны прекратить есть нездоровую пищу ]

2. Транс-жиры:

Транс-жиры — это токсичный жир, который увеличивает уровень плохого холестерина и снижает уровень хорошего холестерина. Он также повреждает кровеносные сосуды. Всего в одной столовой ложке его содержится колоссальные 100 калорий, что, конечно, не очень хорошо для вашей талии. Сливочное масло — более здоровый вариант. Вы можете употреблять небольшое количество взбитого сливочного масла в кадках. В противном случае выберите маргарин для палочек, не содержащий трансжиров.

3. Топленое масло:

Топленое масло — излюбленный ингредиент индийских рецептов. В основном это топленое масло с интенсивным вкусом. Всего несколько капель топленого масла добавят аромата любой еде, от овощей до мяса. И это не причинит никакого вреда, если вы выпьете несколько капель. Но вы должны иметь в виду, что топленое масло богато насыщенными жирами и чрезмерное потребление может повысить уровень холестерина. Оливковое масло — полезный заменитель топленого масла. Вы также можете смешать чайную ложку оливкового масла с половиной чайной ложки топленого масла, чтобы перемешать жареные или приготовленные на пару овощи.

4. Йогурт из цельного молока:

Ранее мы упоминали, как цельномолочные продукты могут повысить потребление калорий. Молочные продукты из цельного молока, такие как йогурт из цельного молока, ничем не лучше, поскольку они оказывают аналогичное воздействие на ваш организм. Важно следить за размером порции. Всего 1 чашка полножирного простого йогурта содержит 160 калорий. Вместо этого вы можете перейти на обезжиренный йогурт, который содержит всего 110 калорий.

5. Картофель фри:

Картофель фри, несомненно, одна из самых любимых закусок.Хрустящий и хрустящий картофель неотразим, и мы обычно едим больше, чем должны. Дело в том, что эта картошка фри прибавляет килограммы вашей рамке. Важно выполнять умеренные упражнения или есть больше фруктов и овощей. Случайные потакания, конечно, приемлемы и безвредны.

[Прочитано: Нездоровая пища против здоровой пищи ]

6. Хот-доги:

Хот-доги на вкус восхитительны, но и крайне вредны для здоровья! Почти 80% их калорий поступает из нездоровых насыщенных жиров.Обработанное мясо, используемое в нем, увеличивает риск сердечных заболеваний и рака толстой кишки. Итак, попробуйте сократить потребление хот-догов. Выбирайте более здоровые варианты, такие как сосиски из индейки или нежирная курица, которые содержат меньше жира. Они также являются хорошими источниками высококачественного белка.

7. Бекон:

Бекон может сделать все, что угодно в мире, или около того, говорят любители бекона! Но любители бекона должны помнить, что их любимая еда богата вредными солями и насыщенными жирами.Вы можете добавить в овощи небольшое количество бекона, чтобы насладиться вкусом, не забивая свое тело нездоровым жиром. Вы также можете использовать его в качестве гарнира, посыпав раскрошенным беконом гарнир из брюссельской капусты или овощной салат. Его соленый и дымный аромат улучшает вкус других блюд.

8. Театральный попкорн:

Эта популярная театральная закуска богата калориями и жиром. Эти ядра попкорна содержат огромное количество кокосового масла, которое содержит более 90% насыщенных жиров.Кроме того, в кинотеатрах большинство из нас имеет привычку жевать эти закуски. Пакет среднего размера содержит 20 чашек попкорна. Он содержит около 1200 калорий и 60 граммов насыщенных жиров. Их калорийность эквивалентна 3 гамбургерам быстрого приготовления большого размера. Насыщенный жир в нем эквивалентен полной массе сливочного масла. Как и у большинства нездоровой пищи, у них также есть полезная замена в виде низкокалорийного попкорна или попкорна, приготовленного в микроволновой печи. В одной порции этого попкорна содержится всего 30 калорий.

9. Toaster Pastries:

Эта выпечка считается лакомством для завтрака, но это самая нездоровая еда, с которой можно начинать свой день. Они состоят из белой муки и содержат небольшое количество сахара. Даже фруктовые ароматы не получены из настоящих фруктов. Порция из двух тостов содержит целых 10 чайных ложек сахара. Они могут резко повысить уровень сахара в крови, что приведет к энергетическому сбою в середине утра. Так что избегайте этой выпечки и ищите здоровую альтернативу.Вы можете попробовать намазать лаваш из цельнозерновой муки с тонким слоем арахисового масла. Также можно начинить их нарезанными яблоками или клубникой.

10. Deep Dish Pizza:

Все мы любим пиццу с глубоким блюдом из-за ее толстой и плотной корочки, которая обеспечивает прекрасный вкус. Но излишек теста в корочке может значительно увеличить количество калорий. Кроме того, жирный цельномолочный сыр и жирные мясные начинки, состоящие из бекона, колбасы и пепперони, также добавляют больше калорий.Порция из двух ломтиков может загрузить в вашу систему 1300 калорий и 24 грамма насыщенных жиров, которые забивают ваши артерии. От любимой пиццы сложно отказаться, но и не нужно. Выбирайте пиццу с тонкой корочкой, в которой меньше крахмала и есть овощи, такие как лук, перец, грибы и брокколи, вместо мясной начинки. Это насытит вас и обеспечит питанием всего за 250 калорий!

11.Гранола:

Это может стать шоком, так как мюсли обычно считаются здоровой пищей.Но дело в том, что эта вкусная каша для завтрака содержит больше сахара и слишком мало клетчатки. С высоким содержанием сахара всего одна порция гранолы может обеспечить ваш организм 600 калориями. А это почти треть дневной потребности средней женщины. Итак, замените мюсли хрустящими хлопьями, в которых клетчатки больше, чем сахара. Вы можете съесть столовую ложку орехов, таких как грецкие орехи, миндаль и т. Д., Или ягод, чтобы удовлетворить пристрастие к сладкому. Если вы не хотите полностью отказываться от мюсли, посыпьте небольшим количеством обезжиренного или обезжиренного йогурта.Вы также можете добавить немного клубники или черники для большего количества питательных веществ.

12. Обертки:

Маленькие листья салата и тонкие кусочки мясных деликатесов в обертке кажутся большинству из нас питательным вариантом. Но лепешки, используемые для приготовления этих оберток, могут добавить 300 калорий в ваш организм. Помимо сыра, мясное ассорти и спред в нем содержат не менее 700 калорий. Приготовленные из очищенных зерен, большинство оберток не содержат достаточного количества клетчатки. Всегда проверяйте информацию о пищевой ценности любого обертывания и выбирайте тот, который приготовлен из цельного зерна.При приготовлении обертывания дома вы можете отказаться от сыра и выбрать более полезный вариант, например, авокадо. Вместо майонеза можно использовать острую горчицу. Вы также можете добавить некоторые дополнительные овощи, такие как зеленый перец, лук, помидоры и салат.

Самые нездоровые напитки:

Ниже приводится список нездоровых напитков, которых следует избегать для здорового образа жизни:

13. Цельное молоко:

Мы все клянемся, что молоко способствует укреплению здоровья. Богатый кальцием и другими жизненно важными питательными веществами, он полезен для людей всех возрастных групп.Но цельное молоко содержит насыщенные жиры, которые повышают уровень холестерина и вызывают воспаление. Это также приводит к закупорке артерий. Однако это не означает, что вам следует отказаться от молока. Все, что вам нужно сделать, это выбрать обезжиренное (обезжиренное) или 1% обезжиренное молоко. Обезжиренное молоко с низким содержанием жира содержит все жизненно важные питательные вещества. Некоторые из них — это кальций, белок, витамины D и B-12 и калий. Он также предотвращает попадание вредных веществ в ваше тело. Молоко из растительных источников, таких как соевое молоко, миндальное молоко, кокосовое молоко и т. Д., также являются полезными для здоровья вариантами, хотя они не так питательны, как молоко животных.

14. Газированные напитки и сладкие напитки:

Безалкогольные напитки и сладкие напитки — обычное блюдо в ресторанах и супермаркетах. Но немногие из нас знают о том, что почти 100% калорий в обычных газированных напитках поступают из сахара или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Фактически, это считается настоящим виновником ожирения. Это также повреждает зубы и приводит к образованию кариеса. Некоторые исследования показали, что напитки из колы могут ослабить ваши кости.Обработанные сладкие напитки, такие как чай в бутылках, спортивные и энергетические напитки и т. Д., Также могут значительно увеличить потребление калорий без предоставления каких-либо питательных веществ. Лучшая альтернатива этим напиткам — обычная вода, которая увлажняет ваше тело без дополнительных калорий. Другие низкокалорийные напитки, содержащие полезные антиоксиданты, включают зеленый и черный чай. Следовательно, это один из самых нездоровых напитков, которого следует избегать.

15. Алкогольные напитки:

Алкогольные напитки — это абсолютная трата, когда речь идет о питании.Мы знаем о пагубном влиянии алкоголя на наше здоровье. Калории, содержащиеся в алкоголе, — это пустые калории, которые организм не может использовать для производства энергии. Ваша печень вынуждена расщеплять алкоголь на жирные кислоты, которые накапливаются в печени. Чрезмерное употребление алкоголя вызывает гибель клеток печени и мозга. Бокал вина содержит около 170 калорий, а бутылка пива — 150 калорий. В порции рома, водки, джина или виски на 1,5 унции содержится 105 калорий.Итак, употребляйте эти напитки в умеренных количествах. Замените их минеральной или газированной водой с добавлением лимона или лайма, горячим или холодным чаем, кофе или диетическими безалкогольными напитками.

Это список нездоровой пищи, которую следует избегать. Несмотря на прекрасный вкус, эти продукты наносят вред вашему здоровью. Хорошая новость в том, что у вас есть здоровые заменители каждого из них. Поэтому не думайте дважды, прежде чем отказаться от этих продуктов и использовать их питательные аналоги.

Вы правильно питаетесь? Вы балуете себя какой-либо из этих нездоровой пищи? Поделитесь с нами в разделе комментариев ниже.

Рекомендованных статей:

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Привет, ничто меня не волнует так, как здоровье и фитнес. Я считаю, что ингредиенты, которые вы найдете в своей кладовой, — лучшее лекарство, которое вы можете получить. Мне больше всего нравится писать, основываясь на моем опыте, хотя я не являюсь экспертом в какой-либо области. Мне нравится выдавать лучшие идеи. Я тоже любитель домашних животных.

.

Здоровая и нездоровая еда — факты и вымыслы

Многие из нас тратят время, пытаясь сделать выбор в пользу здорового образа жизни для себя и своей семьи, выбирая то, что мы считаем полезными и питательными продуктами.

Мы можем определить различия между здоровой и нездоровой пищей благодаря следующим характеристикам:

Здоровое питание

  • Богато питательными веществами
  • Свежие и необработанные
  • Ограничено сахаром и натрием
  • Не содержит насыщенных и трансжиров

Нездоровая пища

  • Минимальная пищевая ценность
  • Сильно переработанные или изготовленные
  • С высоким содержанием сахара, натрия и плохих жиров
  • Добавлены искусственные консерванты

Хотя большинство из нас знает об этих общих различиях между группами здоровой и нездоровой пищи, такими как брокколи и пицца, другие потребляемые продукты не так очевидны.

К сожалению, многие закуски, которые продаются как «здоровые», на самом деле содержат скрытых сахаров и вредных жиров, которые делают их совсем не

.

Vuly Play исследует, казалось бы, здоровые продукты, о которых вы, возможно, захотите пересмотреть при посещении следующего продуктового магазина! (или ознакомьтесь с нашей информацией о диете без сахара).

Содержание

  1. Остерегайтесь так называемой «здоровой» пищи

  2. А как насчет нездоровых напитков?

  3. Что входит в спортивные напитки?

  4. Правда об углеводах — где они сидят?

Fruits and vegetables vs unhealthy fast food and sweets

Остерегайтесь так называемой «здоровой» пищи

Ниже приводится сводка продуктов, которые могут вас удивить, поскольку они не так полезны, как вы думали.Это может быть связано с тем, что в них много сахара, натрия или плохих жиров.

Сухофрукты

Various dried fruits placed on a wooden table

Обработанные сухофрукты, найденные на полках супермаркетов, загружены сахаром, который, если его не сжигать в течение дня, превращается в жир.

Здоровая диета должна включать только 1-2 порции фруктов в день, поэтому есть пакет сладких сухофруктов — не лучшая идея, особенно если вы пытаетесь похудеть.

Поскольку большую часть сахара в сухофруктах составляет фруктоза, она может повысить риск сердечных заболеваний и диабета на .Еще хуже сухофрукты с добавлением сахара, которые часто называют «засахаренными».

Некоторые из этих продуктов покрывают фрукты дополнительным количеством сахара или сиропа перед отправкой на сушку. Избегайте их любой ценой.

Нектар

Гуру здоровья часто рекламируют агаву и кокосовый нектар как лучшую альтернативу традиционным подсластителям, таким как сахар и мед.

К сожалению, , нектар точно так же реагирует на сахар внутри нашего тела, так что это не совсем здоровый вариант, о котором говорят.

А как насчет других заявлений о пользе для здоровья, например, кокосового нектара, содержащего другие питательные вещества?

К сожалению, эти утверждения скорее всего не соответствуют действительности и могут использоваться брендами в качестве маркетингового метода.

Фактически, некоторые исследования показали, что кокосовый нектар содержит на калорий больше на чайной ложки, чем столовый сахар.

В конце концов, нектар по-прежнему является сахаром и, следовательно, не является необходимым для нашего рациона.

Маффины

Даже если они наполнены фруктами или овощами или сделаны из, казалось бы, полезных для здоровья ингредиентов, таких как овес или отруби, кексы по-прежнему остаются калорийной бомбой, наполненной сахаром и жиром, как пирожные.

Во многих рецептах маффинов используется универсальная мука, не содержащая клетчатки.

Еще хуже, если вы едите кексы на завтрак, поскольку без достаточного количества клетчатки вы не будете чувствовать себя сытым (что заставит вас снова побаловать себя).

Вот почему так важно знать , что входит в ваши кексы, если вы не можете жить без них.

Гранола и злаки

В проходе с зерновыми в супермаркете обычно находятся два основных ингредиента: переработанная пшеница и сахар.

Многие виды злаков содержат очень много сахара на порцию.

Даже злаки, которые продаются как «органические» или «здоровые», часто содержат высоких уровней соли и сахара .

Будьте осторожны и читайте этикетки с пищевыми продуктами, а не маркетинговые материалы.

Например, в 2015 году CHOICE сравнил различные австралийские злаки, продаваемые детям по разным критериям.

Злаки с рейтингом 4 звезды здоровья содержат большое количество сахаров и натрия.

Это просто говорит о том, что эти рейтинги не являются гарантией выбора здорового питания.

Обработанное мясо

Shopping holding up two packages of processed sausages in deli aisle

Может показаться, что это удобный и полезный вариант обеда, но упакованное обработанное мясо может представлять опасность для вас и вашей семьи.

Всемирная организация здравоохранения внесла переработанное мясо в список известных канцерогенов (что означает «вызывающее рак»).

К обработанному мясу относятся такие продукты, как хот-доги, ветчина, салями и сосиски.

Фактически, если мясо подвергалось какой-либо обработке — например, солению, вялению и копчению — оно было «обработано».

И хотя мясо может иметь пользу для здоровья, — это умеренность и попытка по возможности избегать сильно переработанных групп мясных продуктов.

Фруктовые и ароматизированные йогурты

Производители фруктовых йогуртов, которые часто заявляют, что они «обезжирены на 99%» , должны вводить какие-то добавки, чтобы восполнить недостаток жира.

Часто такой добавкой является сахар. Средняя разовая порция йогурта может содержать до 20 г сахара.

Если вы едите такой йогурт на завтрак, возможно, вам захочется еще больше сахара в течение дня!

Лучше всего выбрать полезные простые йогурты и добавить аромат свежих фруктов и специй.

Что можно попробовать в следующий раз:

  • Яблоки
  • Бананы
  • Ягоды
  • Изюм
  • Клубника

Батончики с мюсли

Часто добавляемые в ланч-боксы в качестве полезной закуски, батончики мюсли часто имеют такое же вращение, как и злаки, будучи загружены сахаром, но используют такие модные слова , как «натуральный» и «цельнозерновой», чтобы скрыть это.

Во многих из этих продуктов преобладают добавленные сахара и жиры, а также различные пищевые добавки, используемые для улучшения вкуса и срока хранения.

Как и другие продукты, о которых мы упоминали ранее, гораздо лучше готовить мюсли самостоятельно.

Это позволяет вам контролировать ингредиенты и гарантировать, что вы перекусываете чем-нибудь полезным.

А как насчет нездоровых напитков?

Стакан фруктового сока утром, клубничное молоко на обед, безалкогольный напиток после прыжка на батуте и энергетический напиток после спортивного матча.

Как часто вы задумываетесь, что именно содержится в тех повседневных напитках, которые вы и ваши дети потребляете?

Брендинг и реклама часто заставляют нас думать, что определенные продукты полезны для здоровья и, следовательно, их можно употреблять ежедневно.

Однако , как вы, возможно, читали выше, это далеко от истины.

Полезен ли апельсиновый сок?

Orange Juice in a glass

Апельсиновый сок, пожалуй, самый обманчивый «здоровый напиток»! Апельсины — фантастический источник витамина С, который помогает иммунной системе, а также росту и восстановлению тканей.

Вероятно, поэтому мы так часто слышим этот вопрос: полезен ли апельсиновый сок?

Многие коммерческие соки содержат рафинированный сахар. Одна порция апельсинового сока в среднем содержит пять чайных ложек столового сахара.

Кроме того, полностью «выжатые» фрукты представляют собой жидкий сахар даже без добавок. По сути, они представляют собой комбинацию сахарозы (столового сахара), глюкозы и фруктозы.

Максимальное количество питательных веществ — это употребление как можно большего количества цельных фруктов, особенно клетчатки.

При выборе апельсинового сока лучше всего подходят мясистые варианты.

Держитесь подальше от продуктов с пометкой «фруктовый напиток» или «фруктовый коктейль» — поскольку они не содержат много настоящего апельсина — и обратите внимание на маркировку «без добавления сахара» или «органический».

Совет: Используйте соковыжималку дома, чтобы получить фруктовый сок, более насыщенный питательными веществами и не содержащий сахара.

Ароматизированное молоко — полезно ли шоколадное молоко?

Chocolate milk in a glass with a red straw

Несмотря на то, что он содержит белок, необходимый для крепких костей, из семи чайных ложек сахара на порцию 300 мл небольшой стакан ароматизированного молока — это вариант с высоким содержанием сахара и жира.

Если вам кажется, что это плохо, то ароматизированное молоко на рынке сегодня часто продается в два раза больше или больше — часто в вариантах объемом 600 и 750 мл.

Диабет QLD также отметила, что люди, которые пьют ароматизированное молоко, имеют повышенный риск диабета 2 типа, независимо от их массы тела.

Важно знать, что одинарное ароматизированное молоко может содержать сахара на весь день на в одной порции.

Совет: Сделайте шоколад и кленовое молоко своими руками, взбивая собственный молочный сироп.Вам понадобится всего четыре ингредиента: вода, кленовый сироп, какао-порошок и экстракт ванили.

Энергетические напитки

Supermarket aisle of energy drinks

Энергетические напитки, которые часто рекламируются как улучшающие уровень энергии и концентрацию внимания, за последние годы стали популярнее.

К сожалению, , они также могут иметь множество последствий для здоровья.

Энергетические напитки связаны со случаями учащенного сердцебиения, нерегулярного сердцебиения и повышения кровяного давления.

Это неудивительно, поскольку одним из ключевых ингредиентов энергетических напитков (помимо большого содержания сахара) является кофеин.

Они также очень легко потребляются благодаря их сладкому вкусу и чувству повышенной энергии, которое они дают.

Существуют убедительные доказательства опасности зависимости от энергетических напитков, поскольку эта «зависимость» возникает из-за употребления напитков в детстве.

Безалкогольные напитки

Cola soft drink in glass with striped straw

От самых явно нездоровых напитков — безалкогольных напитков — никуда не деться.

Они сочетают в себе худшие качества , которые мы перечислили выше, включая высокий уровень сахара, с нулевой пищевой ценностью.

Это означает, что все, что вы получаете, потягивая безалкогольный напиток, — это сахар и ненужные калории.

Как и в случае с энергетическими напитками, зависимость может быть реальной проблемой .

Наш мозг выделяет химический дофамин, вызывающий удовольствие, когда мы потребляем сахар.

Это может затем привести к чрезмерному потреблению, когда употребление безалкогольных напитков постоянно вызывает все больше и больше дофамина.

Важно помнить, что в строгой умеренности есть безалкогольный напиток — это нормально, но избегайте регулярного его употребления ни вами, ни вашей семьей!

Совет: Если ваша семья действительно любит газировку, используйте минеральную воду и натуральные фруктовые ароматизаторы, чтобы создать веселые и полезные комбинации.

Что входит в спортивные напитки?

Мы видим это каждый день — дети пьют яркие спортивные напитки после тренировок, перед матчем на выходных или в обеденное время по заказу в магазине.

Они также очень распространены в различных сферах деятельности, например, в игре на стойке с обезьянами.

В связи с этим мы сочли целесообразным более подробно описать спортивные напитки отдельно, чтобы определить, что в них содержится и являются ли они полезным дополнением к вашему рациону.

Researching testing in lab with test tubes

Спортивные напитки впервые появились в 1960-х годах, когда ученые пытались определить, как удерживать спортсменов от обезвоживания дольше.

Они обнаружили, что после периодов интенсивных упражнений — когда мы теряем много воды в виде пота — запасы электролитов и углеводов у спортсмена будут очень низкими, что приведет к утомлению и вялости.

Электролиты и натрий необходимы для достижения оптимальной гидратации, помогая доставить жидкости быстро и в нужные места тела.

Добавив эти дополнительные ингредиенты вместе с сахаром, ученые получили идеальную жидкость для гидратации для спортсменов.

Это позволило им пополнить свой запас энергии и сохранить гидратацию (как во время тренировки на батуте).

В наши дни спортивные напитки по-прежнему содержат электролиты, натрий и сахар, однако содержание сахара было либо увеличено для улучшения вкуса, либо заменено нездоровым искусственным подсластителем.

Также обычно добавляют искусственные красители и ароматизаторы, что может отрицательно сказаться на некоторых детях.

Man in exercise gear sitting on steps drinking a sports drink

Действительно ли спортивные напитки необходимы?

Среднестатистическому человеку, занимающемуся средней физической активностью, спортивные напитки не нужны.

Они наполняют ваш организм ненужными количествами сахара и искусственных добавок.

Однако, если вы или член вашей семьи выполнили 60-90 минут интенсивных упражнений в жарких условиях, тогда спортивный напиток может помочь в достаточном увлажнении.

Просто помните, что вам нужно сжечь сахар в напитке с помощью упражнений, чтобы убедиться, что он не превращается в жир и не хранится в нем.

Замечательной альтернативой натуральному спортивному напитку является кокосовая вода, насыщенная электролитами и обладающая великолепными гидратирующими свойствами.

Если вам или члену вашей семьи требуется спортивный напиток, почему бы не пойти по естественному маршруту и выбрать ледяной кокосовый напиток.

Правда об углеводах — где они находятся?

И, наконец, мы подошли к углеводам, более известным как их сокращение, углеводы. Итак, какое место они занимают в нашем обзоре здоровой и нездоровой пищи?

Углеводов должно быть одной из самых демонизированных групп продуктов питания на планете, и многие люди полагают, что они являются основным связующим звеном между привычками питания и этими неизменяемыми килограммами.

Но насколько правдиво утверждение, что «углеводы делают вас толстым»?

И действительно ли низкоуглеводная диета является лучшим вариантом для вашего здоровья?

Sweet potato in white bowl with a fork placed on a table

Что такое углеводы на самом деле?

Углеводы — это один из трех макроэлементов, которые наш организм преобразует в энергию (два других — жир и белок).

Когда наше тело расщепляет углеводы, оно создает глюкозу, которая необходима для работы мозга.

Без этого мы бы остались чувствовать себя больными и усталыми, что потенциально привело бы к накопительным проблемам со здоровьем.

Углеводы существуют в двух формах: сложные и простые.

Необработанные сложные углеводы, такие как сладкий картофель, овес и древние зерна, имеют низкий ГИ, что означает, что они дольше перевариваются нашим организмом.

Это сохраняет наши животики сытыми и сдерживает пристрастий к еде .

Обработанные простые углеводы, такие как макароны и хлеб, относятся к группе с плохой репутацией, поскольку они не так полезны для нашего здоровья.

Это связано с тем, что простые углеводы не так богаты питательными веществами, а это означает, что они не так полны полезных для здоровья витаминов и минералов, как их сложные аналоги.

Они не так хорошо посылают в наш мозг сигнал «я сыт», что позволяет нам легко переусердствовать.

Делают ли нас жирные углеводы?

Проблема не в том, что мы едим углеводы, а в том, что многие из нас переедают.

По сравнению с нашими предками, мы потребляем гораздо больше углеводов (при гораздо меньшей физической активности), и, как и с любой другой пищей, если мы не сжигаем потребляемые калории, они будут накапливаться. как толстый.

Чтобы ответить на вопрос? Нет, углеводы не делают нас толстыми.

Их переедание — это то, что негативно сказывается на нашем здоровье.

Здоровое потребление углеводов

Углеводы являются неотъемлемой частью здоровой диеты.

Они не только поддерживают стабильный уровень нашей энергии, но также предотвращают переедание, которое часто возникает, когда мы придерживаемся низкоуглеводной диеты.

Низкоуглеводные диеты могут быть полезны для похудания , однако в долгосрочной перспективе их результаты неустойчивы.

Вместо диеты нам следует сосредоточиться на диете из цельных продуктов с большим количеством фруктов и овощей, нежирных белков и обильных сложных углеводов.

Некоторые из наших любимых здоровых углеводов, которые вы могли бы включить в свой ежедневный рацион, включают коричневый рис, фасоль и бобовые, древние зерна (например, киноа и ячмень) и сладкий картофель.

Brown rice and tomato in a bowl placed on a table

«Правило пальмы» может быть полезным руководством при подаче углеводов.

Просто подавайте столько углеводов, сколько умещается на ладони.

Помните, ограничение количества простых углеводов , которые вы потребляете, полезно для вашего здоровья.

Дополнительную информацию о здоровой пище можно найти в нашей статье о действующей пирамиде здорового питания.

Источники

Nutrition Stripped — диетическое питание

Healthline — www.healthline.com

Американское онкологическое общество — www.cancer.org

Nutrition Australia — www.nutritionaustralia.org

Помощник наркозависимости — www.addictionhelper.com

Прецизионная гидратация — www.precisionhydration.com

Diabetes Australia — www.diabetesaustralia.com.au

Диабет Квинсленд — www.diabetesqld.org.au

.

Употребление нездоровой пищи

Leer esta página en español

Считается, что диета частично ответственна за от 30% до 40% всех видов рака. Никакая еда или диета не могут предотвратить рак груди. Но некоторые продукты могут сделать ваше тело максимально здоровым, укрепить вашу иммунную систему и помочь снизить риск рака груди на максимально низком уровне. Исследования показали, что получение необходимых питательных веществ из различных продуктов, особенно фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых, может улучшить ваше самочувствие и дать вашему организму необходимую энергию.Употребление в пищу продуктов, выращенных без пестицидов, может защитить от нездоровых изменений клеток, связанных с использованием пестицидов в исследованиях на животных.

Рак груди реже встречается в странах, где типичная диета основана на растительной диете и с низким содержанием жиров (полиненасыщенные и насыщенные жиры). Тем не менее, исследования взрослых женщин в Соединенных Штатах не показали, что риск рака груди связан с потреблением жиров с пищей. Но одно исследование показывает, что девочки, которые придерживаются диеты с высоким содержанием жиров в период полового созревания, даже если они не набирают лишний вес или ожирение, могут иметь более высокий риск развития рака груди в более позднем возрасте.

Чтобы лучше понять влияние диеты на риск рака груди, необходимы дополнительные исследования. Но ясно, что калории имеют значение, а жир является основным источником калорий. Диета с высоким содержанием жиров может привести к избыточному весу или ожирению, что является фактором риска рака груди. Считается, что женщины с избыточным весом подвергаются более высокому риску рака груди, потому что лишние жировые клетки производят эстроген, который может вызвать дополнительный рост клеток груди. Этот дополнительный рост увеличивает риск рака груди.

Шаги, которые вы можете предпринять

Ешьте много фруктов и овощей (более 5 чашек в день). Большинство диетологов согласны с тем, что диета, богатая растительной пищей, может быть более здоровой, чем диета, содержащая много продуктов животного происхождения. Фрукты и овощи имеют более низкое содержание жира и более высокое содержание клетчатки по сравнению с продуктами животного происхождения, и большинство из них содержат питательные вещества. Несколько простых способов добавить в свой рацион больше овощей и фруктов:

  • Покупайте новые фрукты или овощи каждый раз, когда идете в продуктовый магазин. Здоровое питание означает, что вы едите РАЗНООБРАЗИЕ продуктов. Конечно, морковь полна витаминов, но если бы вы ели только морковь, вы не были бы здоровы.Побалуйте себя красивой дыней. Не бойтесь пробовать что-то новое! Положите в тележку немного баклажанов или спаржи. Во многих магазинах есть инструкции по их приготовлению. Если у вас нет, обратитесь за помощью к кому-нибудь из отдела продуктов.
  • Добавьте нарезанные кабачки, грибы, лук или морковь. добавьте в консервированный или свежий соус для спагетти (подавайте с макаронами для отличного ужина). Чем больше овощей, тем веселее!
  • Ешьте помидоры , помидоры, помидоры — сырые в салате, бутербродах, сальсе, соке, отдельно (как фрукт) или приготовленные в соусах.Приготовление действительно увеличивает пищевую ценность помидора.
  • Ешьте целые фрукты , а не пейте фруктовый сок. Целые фрукты сокращают количество калорий, добавляют клетчатку и усиливают чувство сытости. Хотя в сухофруктах столько же клетчатки, сколько в свежих фруктах, количество калорий на порцию намного выше (сушеные фрукты также могут вызвать газообразование).
  • Перекусите органической молодой морковью и сельдереем. (держите их в холодильнике в машине, если вы весь день бегаете по делам).
  • Добавьте горсти шпината в тушеные блюда и супы.
  • Добавьте измельченный зеленый лук, тертый салат или капусту в картофельный салат.
  • Добавьте брокколи, помидоры или цуккини. в яичницу или омлет.
  • Заморозьте виноград и ягоды в контейнерах на одну порцию, чтобы летом было прохладно.

Ограничьте потребление жиров. Старайтесь съедать не более 30 граммов жиров в день и получать не более 10% калорий из насыщенных жиров. Избегайте трансжиров — жиров, содержащихся в шортенинге, маргарине в липучках (или твердом), а также во многих покупных печеньях, крекерах, закусках, жареной пище, выпечке и другой выпечке.

  • Ешьте меньше заправки для салатов. Используйте обезжиренную или нежирную заправку или положите немного обычной заправки на бок и обмакните вилку перед тем, как протереть салат.
  • Готовьте на бульоне или бульоне. — на курином или овощном бульоне вместо маргарина.
  • Исключите некоторые продукты с самым высоким содержанием жира, особенно если они содержат трансжиры (жареные продукты, маргарин), и постепенно уменьшите количество потребляемых жиров.
  • Избегайте обработанного мяса и мясных нарезок. Обычно они содержат много жира, соли и других консервантов.
  • Выберите нежирные отрубы мяса, рыбы и птицы.
  • Обрезной жир из мяса, птицы и рыбы.
  • Снять кожу с птицы и рыбы.

Смешайте белковые варианты. Некоторые исследования показывают, что между употреблением красного мяса и раком груди может быть связь. Больше всего беспокоит переработанное мясо (из-за высокого уровня содержания жира, соли и нитратов) и говядина с дополнительными гормонами и антибиотиками.Если вы хотите ограничить употребление красного мяса, измените источники белка.

  • Попробуйте рыбу или баранину вместо говядины или свинины.
  • Съешьте омлет на ужин.
  • Используйте фасоль или чечевицу в качестве основного блюда. — попробуйте новый вегетарианский рецепт чили.
  • Выбирайте курицу один раз в неделю.
  • Попробуйте безнитратный бекон из индейки вместо обычного свинины.

Добавьте в свой рацион здоровые продукты. Вот несколько советов, которые помогут вам в приготовлении и питании здоровой пищи:

  • Выбирайте обезжиренное (обезжиренное) молоко и другие молочные продукты. Но если вы привыкли пить цельное молоко, смешайте цельное молоко с нежирным или нежирным молоком, чтобы облегчить вам переход. Вы можете покупать органические молочные продукты, чтобы получить более высокий уровень определенных питательных веществ, таких как конъюгированная линолевая кислота (антиоксидант), и избежать дополнительных гормонов, которые нужно давать молочному скоту для увеличения производства молока.
  • Избегайте соленых, маринованных и копченых продуктов. Они, как правило, содержат много соли и нитратов, которые могут способствовать повышению артериального давления у некоторых людей.
  • Выбирайте (около 6 унций приготовленной) нежирного мяса и птицы (без кожи) небольшими порциями в день. Итак, если вы едите мясо два раза в день, каждая порция должна составлять около 3 унций.
  • Выпекать или жарить пищу. Уменьшите количество калорий в пище, запекая ее или жаря, а не жаря.
  • Накройте тарелку низкокалорийными продуктами. Заполните две трети вашей тарелки овощами, фруктами, цельнозерновыми или бобовыми и одну треть или меньше мясными и молочными продуктами. Попробуйте шпинатную лазанью, вегетарианский перец чили, тушеные или тушеные овощи, чтобы добавить в свой рацион больше овощей.
  • Выберите на завтрак 100% сок и цельнозерновой хлеб . Хотя лучше есть целые фрукты, а не пить сок, если ваше утро не обходится без них, убедитесь, что это 100% сок, а не смесь с добавлением сахара. Добавьте в овсянку свежие или замороженные фрукты.Добавьте банан или ягоды в кашу. Если ягоды не в сезон, поищите в морозильной камере замороженную органическую чернику — они тают в миске и сохраняют молоко холодным.
  • Ешьте здоровые закуски. Попробуйте органическую молодую морковь, полоски сладкого перца, апельсиновые дольки, обезжиренный йогурт или горсть миндаля.
  • Ешьте больше клетчатки. Помимо облегчения запора, клетчатка помогает снизить уровень холестерина и глюкозы. Это также может заставить вас дольше чувствовать себя сытым, и вы с меньшей вероятностью переедете.Необработанные фрукты, овощи и цельнозерновые продукты — отличные источники клетчатки. Выберите хлопья для завтрака с высоким содержанием клетчатки (5 или более граммов клетчатки на порцию) или добавьте несколько столовых ложек необработанных пшеничных отрубей в ваши любимые хлопья. При выпекании используйте цельнозерновую муку для половинки или всей белой муки. Добавляйте фасоль или черную фасоль в супы и салаты. Добавьте овощи в соус для пасты.
  • Рассмотрите возможность покупки органических продуктов. Существует серьезная обеспокоенность тем, что химические вещества, используемые для выращивания продуктов питания, могут вызывать проблемы со здоровьем, в том числе повышать риск рака груди.Чтобы снизить воздействие пестицидов, вы можете покупать органически выращенные продукты или молочные продукты. Посетите страницу «Воздействие химических веществ в продуктах питания», чтобы узнать больше.

Для получения дополнительной информации о здоровом питании, а также о соединениях в растительных продуктах, полезных для вашего здоровья, посетите раздел «Питание» Breastcancer.org.


TPLG Booklet Thumbnail Думай розовым, живи зеленым: пошаговое руководство по снижению риска рака груди научит вас биологии развития груди и тому, как современная жизнь влияет на риск рака груди.Закажите бесплатный буклет по почте или загрузите буклет в формате PDF, чтобы узнать о 31 шаге по снижению риска, который вы можете предпринять сегодня.


Была ли эта статья полезной?
Да /
Нет

Была ли эта статья полезной?

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.