Польза и вред чая каркаде. В какое время пить и как заваривать
Ароматный, насыщенный и освежающий чай каркаде обладает уникальным вкусом и букетом полезных свойств для здоровья. Его готовят из тропического растения Гибискус сабдариффа (Hibiscus sabdariffa), который ценится во всем мире. Именно его цветки окрашивают настой в ярко-красный цвет и придают ему невероятный аромат.
Чай из этого растения или как еще называют красный чай издавна употребляли в Древнем Египте и Судане, где ему дали название «Каркаде». В Египте подносили холодным и пили его только фараоны, чтобы утолить жажду во время изнуряющей жары. В течение этого времени напиток использовали для торжественных празднеств и религиозных церемоний в долине Нила. Даже сегодня в традиционных египетских и суданских свадьбах произнесение тоста не обходится без рюмки этого чайного настоя в руке.
В Африке гибискус использовали на протяжении многих веков для снижения температуры тела, нормализации кровяного давления, поддержания здоровья сердца и лечения респираторных заболеваний.
Кстати, в отличие от других чаев, он не содержит кофеина, а это значит, что можно наслаждаться горячей кружкой перед сном, чтобы успокоить ум и расслабиться. Какими еще полезными свойствами обладает этот экзотический напиток, есть ли к нему противопоказания, как правильно заваривать и в какое время пить — все это вы узнаете прямо сейчас.
Польза и вред чая каркаде
Итак, чем же так ценен красный чай и какое влияние на организм он оказывает? Его активные компоненты воздействуют в нескольких направлениях.
- Предотвращает гипертонию
Клинические испытания и научные исследования подтвердили, что он снижает вероятность возникновения гипертонии. Этот эффект обусловлен тем, что он обладает противовоспалительными и мочегонными свойствами. Для этого следует потреблять по 3 чашки в день в течение нескольких недель.
- Понижает уровень холестерина
Напиток богат антиоксидантами, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина, засоряющего артерии. Это, в свою очередь, сокращает риск возникновения сердечных приступов, инсультов и других сердечно-сосудистых заболеваний, а также тромбоза глубоких вен.
- Снижает уровень сахара в крови
Гибискус является хорошим лечебным средством для людей с диабетом II типа. Он обладает выраженными гиполипидемическими и гипогликемическими свойствами, которые понижают уровень сахара.
- Защищает печень
Очищает печень и улучшает ее функции благодаря антиоксидантам, нейтрализующие свободные радикалы в организме, тканях и клетках. Таким образом, печень хорошо защищена от атаки вредных веществ.
- Борется с раком
Другим преимуществом растения является его свойство бороться с раком. Его активные ингредиенты обладают противоопухолевыми свойствами, которые помогают остановить распространение опухолей.
- Помогает пищеварению
Чай каркаде может улучшить функцию кишечника и мочевого пузыря и способствует нормализации пищеварения. Он также полезен для лечения запора, расстройства желудка и улучшения общего состояния желудочно-кишечного тракта.
- Имеет слабительный эффект
Кроме того, его можно использовать и в качестве мягкого слабительного средства. Он избавляет от тяжести в желудке, безопасно и бережно очищает кишечник.
- Борется с депрессией
Состав цветков гибискуса обогащен флавоноидами, служащие в качестве антидепрессантов, которые помогают бороться с депрессией, успокаивает нервную систему и уменьшают приступы тревоги.
В целом, этот чайный настой не имеет побочных эффектов за исключением случаев, когда есть к нему противопоказания.
Его не следует пить:
- беременным;
- женщинам, планирующим беременность;
- людям с низким кровяным давлением.
Беременные и женщины, стремящиеся забеременеть должны избегать употребления напитка, потому что, согласно исследованиям, он может вызвать гормональный сбой или даже привести к временному бесплодию.
Людям с низким давлением он тоже противопоказан, так как он способен понизить его до очень низких уровней.
Помимо этого, следует ограничить потребление чая, если вы принимаете определенные виды медикаментов, так как это может противодействовать их воздействию и замедлить процесс выздоровления.
Чем полезен для мужчин
Целебные свойства чая для мужчин положительно влияют на работу организма в целом. Он стимулирует кровообращение и рекомендуется для лечения потенции мужчинам с сосудистыми заболеваниями.
Напиток также необходим представителям сильного пола, ведущим активный образ жизни и которые имеют повышенные психоэмоциональные нагрузки и стресс. Его успокаивающие и восстанавливающие свойства увеличивают физическую выносливость и помогают справиться с синдромом хронической усталости.
Витамины и другие питательные вещества укрепляют иммунную систему и снимают нервное напряжение.
Сексопатологи рекомендуют пить каркаде для повышения полового влечения. Всего 2-3 чашки окажут влияние похожее с применением афродизиака.
Кроме того, он может служить в качестве противопохмельного средства вместо рассола, чтобы снять алкогольную интоксикацию.
Повышает или понижает артериальное давление?
Обычно считается, что холодный чай каркаде снижает давление, а горячий, наоборот, повышает. Но проведенные исследования показали, что это не так. Было выявлено, что его температура не имеет особой роли и гибискус оказывает только понижающий эффект на давление.
Для того чтобы понизить давление и забыть о его скачках пейте по 1-2 чашки в день, и все таки лучше в холодном или теплом виде, главное чтобы температура не превышала 40 градусов. В таком случае эффективность чая будет лучше.
Стоит отметить, что гипертоникам принимать этот травяной напиток нужно постоянно, с перерывами на 1-2 дня один раз в месяц.
Людям с низким давлением его лучше вообще не принимать. Бывает в некоторых случаях противоположный эффект, когда он может чуть увеличить давление, но это бывает очень редко. Гипотоникам предпочтительнее пить черный, зеленый чаи или кофе.
Как правильно заваривать и пить
Чтобы правильно заварить красный чай и насладиться его потрясающим вкусом, следуйте этим простым шагам.
Вам понадобятся:
- 2-3 чашки воды;
- 1/4-1/2 чашки сушеных цветов гибискуса или
2-3 свежих цветков или
2-3 чайных пакетика; - сахар, мед, тертый имбирь или сок лимона по вкусу.
Шаг 1
Вскипятите в чайнике воду. Положите цветки (чайные пакетики) в стеклянную (фарфоровую либо керамическую) посуду и залейте горячей водой. Вода окрасится в ярко-красный цвет.
Шаг 2
Дайте настояться примерно 10 минут. Если настаивать дольше, то вкус будет более насыщенным и крепким.
Шаг 3
Налейте чай в чашку. Добавьте ложку сахара или меда для подслащения, или же сок лимона для аромата.
Специалисты советуют употреблять каркаде в умеренных количествах, не больше 3 чашек в день, в холодном, теплом или горячем виде в зависимости от ваших вкусов и предпочтений.
Его длительное хранение не желательно, так как в этом случае лечебные свойства теряются, поэтому употребляйте сразу после приготовления.
В какое время пить чай каркаде
При повышенном давлении
Было доказано, что ежедневное потребление заваренного гибискуса снижает кровяное давление, а все благодаря его мочегонным свойствам, наличию антиоксидантов и других полезных компонентов. Он очищает артерии и замедляет высвобождение гормонов, которые сжимают кровеносные сосуды, действуя как ингибитор AПФ (ангиотензинпревращающего фермента).
Растение укрепляет иммунную систему, а также минимизирует повреждение кровеносных сосудов (и, в свою очередь, сердца), вызванных свободными радикалами. Все это дает совокупный результат, который обеспечивает понижение артериального давления.
Рецепт
Ингредиенты:
- 6 чашек воды;
- кусочек свежего имбиря, тертого;
- ¾ чашки сушеных цветов гибискуса;
- 1 столовая ложка свежевыжатого сока лимона;
- мед.
Приготовление:
- В небольшую кастрюлю с водой положите имбирь и доведите до кипения.
- Снимите с огня и добавьте соцветия и мед.
- Дайте настояться 10 минут и затем процедите.
- Добавьте сок лимона и оставьте остывать.
Нужно пить чай ежедневно не более 3 чашек по утрам и вечерам. Или же принимать по 500 мл каждый день до завтрака. Только регулярный прием может помочь вам стабилизировать свое состояние.
Для похудения
Недавнее исследование показало, что каркаде действительно дает гарантированный и эффективный результат в снижении веса.
Исследователи его называют чуть ли не самым лучшим чаем для похудения, а все благодаря наличию витаминов B1, B2, C, минералов и полифенолов.
Эта смесь питательных веществ и антиоксидантов непосредственно влияют на обменные процессы, ускоряют сжигание жира, и даже уменьшают целлюлит.
Мочегонные свойства напитка помогают устранить отеки, появляющиеся в результате задержки жидкости в организме. Уже после нескольких чашечек можно почувствовать себя стройнее.
Рецепт
Ингредиенты:
- сушеные листья гибискуса — 2 ложки;
- вода — 1 стакан;
- мед — 2 чайные ложки;
- лимонный сок — 1 чайная ложка;
- порошок корицы — 1 чайная ложка.
Приготовление:
- В стакан кипяченой воды добавьте листьев гибискуса.
- Оставьте на 3 минуты и затем процедите.
- Добавьте мед, лимонный сок или корицу по вкусу.
- Хорошо перемешайте и пейте горячим в течение дня, но не более 600 мл в день.
Таким образом можно похудеть на 2-3 кг за месяц. Это подтверждают многочисленные положительные отзывы.
Кстати, чтобы быстрее сбросить лишний вес ешьте также специальные продукты, которые способствуют похудению. Это ананас, гвоздика, имбирь, апельсин и лимон.
При диабете 1 и 2 типа
Этот травяной напиток очень полезен при диабете I и II типа. Имея в своем составе растительные антиоксиданты, он поддерживает работу поджелудочной железы, способствуя выработке инсулина. Его регулярный прием улучшает самочувствие у диабетика, дает ему силу и энергию и снижает чувство жажды, являющиеся характерным симптомом развития заболевания.
Калорийность чая приближена к нулю и практически не содержит сахаров, поэтому он не вызовет в организме скачков глюкозы в плазме крови.
Но не стоит думать, что этот чай может избавить от недуга. Употребляйте его только в качестве дополнительного средства — предписанные лекарства он не заменит.
Рецепт
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка сухих лепестков;
- 1 стакан кипятка.
Приготовление:
- Лепестки залейте кипятком и оставьте на полчаса.
- Для лучшего эффекта поместите листья в термос и влейте кипяток. Дайте настояться сутки.
- Принимать нужно регулярно горячим или холодным, трижды в день по 150-200 мл.
Теперь вы знаете о многих полезных свойствах чая каркаде, его положительном влиянии на пищеварение, сосуды и иммунитет. В то же время он лечит высокое давление, диабет, заболевания печени, депрессию и даже решает проблему лишнего веса.
В целом, вкус у этого чая просто восхитительный, особенно вместе с соком лимона и медом. Также можно поэкспериментировать и с различными специями, такими как кардамон, душистый перец или мускатный орех. Опять же, все зависит от вашего вкуса, предпочтений и состояния здоровья.
Как заварить каркаде правильно — сколько раз его можно пить, в каких пропорциях варить
Чай каркаде, или суданская мальва – нежные лепестки душистой розы, высушенные по специальной технологии. Напиток характеризуется нестандартным вкусом с кислинкой и окрашивается в оттенки от нежно-бордового до насыщенно-вишневого с синевой, в зависимости от количества заварки. Употребляют угощение в холодном и теплом виде, ориентируясь на погодные условия. Бутоны гибискуса полезны для укрепления иммунитета и поддержания всех систем жизнеобеспечения. Чтобы вынести из ароматной чашки максимум питательных веществ и получить мощный заряд бодрости на весь день, необходимо знать, как правильно заваривать чай каркаде и в каких пропорциях.
На что стоит обратить внимание
Сегодня фасуют и реализую продукт сразу несколько стран. В восточных государствах соцветия можно купить на развес. В основном встречаются пакетированные и упаковочные способы фасования. Выбирая на полках чайных магазинов высушенную суданскую мальву, руководствуйтесь следующими принципами:
-
Чем крупнее бутоны – тем больше полезных свойств успел накопить цветок. Если Вы приобретаете продукт в свежем виде, ориентируетесь на диаметр соцветия не менее 10 см. -
Внимательно осматривайте скрученные и высушенные бутоны. Если лепестки поврежденные, то, вполне возможно, что технология приготовления была нарушена и часть целебных свойств утеряна. -
Ярко-красный оттенок говорит о высокой концентрации антоцианов. Если продаваемые Вам цветочки белесые и не насыщенно-бордовые – содержание полезных компонентов в них невелико. -
Откажитесь от покупок в красивых красочных коробках, которые не дают возможности рассмотреть содержимое. Обычно заварку фасуют в прозрачные полиэтиленовые пакеты. -
Несмотря на то что пакетированные формы чая гораздо удобнее в использовании, лучше отказаться от такой фасовки. Перемолотый цветок уже не приносит пользы, да и неизвестен его первоначальный вид и происхождение.
Только используя качественное сырье, Вы сможете почувствовать настоящий аромат суданской розы и насытить организм полезными компонентами. Всегда свежие качественные поставки гибискуса в ассортименте «Русской Чайной Компании».
Состав и польза
Арабские медики считают каркаде лекарством от многих болезней, поэтому в местной традиционной и нетрадиционной медицине он распространен. В нем содержатся витамины А, группы В, С, РР, разнообразные антиоксиданты, антоцианы, а также ряд элементов таблицы Менделеева. Лепестки богаты органическими кислотами. Неудивительно, что такой набор полезных компонентов позволяет чаю справиться со многими проблемами со здоровьем:
-
Понижает температуру тела при простудных инфекциях. -
Стабилизация кровяного давления. -
Профилактика недугов мочеполовых каналов. -
Повышение потенции. -
Улучшение функционирования сердца, сосудов и ЖКТ. -
Очистка от токсинов и укрепление отдельных органов организма. -
Эффективное снятие похмелья.
Положительное влияние цветка на здоровье доказано научно и подтверждено многими фактами.
Правила заваривания
Чтобы получить вкусный и одновременно целебный напиток, необходимо знать, как грамотно и сколько раз заваривать каркаде. В этом Вам помогут несколько советов:
-
Заливать бутоны можно в стеклянной, керамической или эмалированной посуде, но не в металлической. -
Долго кипятить гибискус нельзя, тем более на большом огне, иначе вместо ярко-бордового окраса получится серая, неприглядная жидкость, растерявшая все питательные элементы. -
Всегда настаивайте чай не менее 10 минут – этого времени достаточно, чтобы бутоны полноценно отдали цвет жидкости и раскрылся приятный пряный аромат. -
В готовую консистенцию можно добавлять мед, лимон или цедру, сахар.
Как приготовить правильно
Существуют определенные правила, сколько раз и при какой температуре можно заваривать каркаде. Есть несколько способов передать невероятное послевкусие, возникающее при употреблении всего пары глотков бодрящего настоя:
Далее, представлено несколько наиболее популярных рецептов.
Классическое заваривание
Для реализации необходимо:
-
сухие бутоны (приблизительно 1 ст.л.) опустить в емкость с холодной очищенной водой и настаивать от 2 до 5 часов; -
состав с разбухшими цветами поставить на печку и довести до 100 градусов; -
далее – варить 3-5 минут и отставить. Пока смесь горячая, процедить ее сквозь сито в чашку и подать на стол готовый настой.
Быстрое заваривание
Не у всех есть желание ждать полдня, пока лепестки отдадут все свои свойства жидкости. Самый простой способ предполагает насыпать в чашку несколько чайных ложек сырья и залить их кипятком. Настоянный всего пару минут, он готов к употреблению. Чтобы смесь стала еще более целебной, нужно добавить в нее дольку лимона или лайма и растворить ложку меда.
Холодное заваривание
Данный способ предусматривает, что готовить смесь нужно в прохладной воде. Однако, делать это нужно гораздо дольше. Чтобы приготовленная смесь была максимально полезной, нужно понимать, как правильно заварить холодный каркаде:
-
Розовые бутоны заливаются в пропорции полторы столовых ложек на пол-литра жидкости. -
Состав отправляется на конфорку, кипятится и томится в течение 5 минут. -
Далее, накрытый крышкой, он охлаждается до комнатной температуры и ставится в холодильник.
Это отличный способ утолить жажду, освежиться и восстановить силы. Он показан для употребления гипертоникам в дни летнего зноя, так как эффективно снижает давление и дарит чувство легкости.
Прохладный, вязкий, кисло-сладкий, с ноткой терпкости в восточных странах он считается лучшим летним напитком.
По-тайски
Берем кастрюльку и наливаем пол-литра ледяной воды. В нее опускаем 3-4 чайные ложки розы и 2 мяты. Ставим на конфорку, доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем немного корицы, 6-7 цветочков гвоздики, звезду кардамона. Накрываем емкость и выжидаем 10-15 минут, процеживаем и разливаем по чашкам.
По-египетски
Египет – родина гибискуса. Именно там можно встретить раскидистые кусты с буйным цветом от нежно-персикового до багряно-красного окраса. Египтяне знают, как вкусно заварить каркаде по самому простому рецепту, но при этом сохранить насыщенный привкус и нежный аромат.
Для этого собранные и высушенные соцветия в количестве до 1 ст.л. заливают 0,25 л ледяной воды и оставляют для настаивания на пару часов. Далее – уже покрасневший, его ставят на огонь и кипятят 4-5 минут. После – состав процеживается в чашку, и он готов для употребления. Его пьют как остывшим, так и горячим.
В турке
Необычный способ приготовления превзойдет Ваши ожидания. Все знают, что самый вкусный кофе получается в турке, по классическому турецкому рецепту. Подобный сосуд и вправду дает любому напитку неповторимый аромат и ярко-выраженный вкус, сохраняя при этом максимум полезных элементов. То же самое можно сказать и о гибискусе. Чтобы заварить его, необходимо:
-
Взять турку, всыпать в нее 3 чайных ложки бутонов и залить 200-граммовым стаканом кипятка. -
Поставить смесь на огонь и вскипятить, убрать остывать и добавить 2-3 звездочки гвоздики, немного корицы или кардамона по вкусу. -
Кипятить напиток нужно не менее 3 раз для достижения вкуса.
Корица и кардамон не только добавляют пикантную нотку, но и способствуют нормализации кровообращения и активизируют похудение. Употреблять чай рекомендуют горячей.
Отвар из лепестков
Еще один способ насладиться кисло-сладким бодрящим привкусом. 1 ст.л. просохших листиков заливают сначала пол-литром холодной жидкости. После – ставят на минимальный огонь и доводят до кипения, выжидают до 3 минут. Благодаря термической обработке вода окрашивается багряно-красным цветом и радует гурманов ярко выраженной кислинкой, которая так кстати во время летней жары.
Как готовить чай каркаде: рецепт из «Книги о вкусной и здоровой пище» В. В. Похлебкина
Составлен знаменитым советским деятелем в области кулинарии таким образом, чтобы сохранить в чашке все целебные свойства восточных лепестков:
-
Бутоны гибискуса измельчают любым удобным способом. -
2 ч.л. заливают пол-литрами теплой воды (не кипящей). -
Включают духовку, чтобы от высокой температуры разогрелась варочная поверхность. -
Ставят емкость с содержимым на плиту и держат там около 10 минут.
Приготовленный таким образом, он получается насыщенно-красного цвета, и с ложечкой сахара на чашку, напоминает натуральный вишневый сок.
Оригинальные рецепты приготовления
Апельсин и имбирь дают любому напитку не только тонкий и нежный вкус, но и насыщенный запах. Чтобы скомбинировать их с бодрящей консистенцией, необходимо:
-
выжать сок 1-2 лаймов; -
натереть небольшой кусочек имбирного корня; -
подготовить стакан фреша из апельсина; -
сварить 4 стакана отвара; -
все ингредиенты смешать, поставить на плиту, как только начнется кипение, следует варить каркаде еще в течение 3 минут; -
далее – процедить состав и чай готов.
Еще один популярный фрукт, часто используемый с суданской розой – яблоки. Чтобы реализовать необычный рецепт, необходимо:
-
обдать чайник кипятком; -
всыпать в него 4-5 ст.л. засушенных роз; -
залить на 2\3 кипятком; -
закрыть крышкой и настаивать 15 минут; -
в это время нужно нарезать 1 яблоко дольками; -
добавить его в состав и залить горячей водой до краев емкости.
Через 5 минут бодрящая смесь готова к чаепитию. Для большей сладости можно добавить в нее 1 ч.л. меда на 1 чашку.
Если же вы не хотите самостоятельно искать ингредиенты, вы можете приобрести готовую фруктово-ягодную смесь «Кир Рояль» на сайте «Русской Чайной Компании».
Как употреблять
Горячий заваренный отвар из мальвы полезен как профилактика простудных недугов и низкого давления. Если нет аллергических реакций, отвар из розы пьют как стандартный черный чай, совмещая церемонию с вкусными булочками и печеньем. Для усиления вкуса и нежного аромата в него добавляют лимон, сушеные кусочки фруктов, имбирь.
Жидкость подходит для утоления жажды. Лепестки цветка содержат легкую лимонную кислинку, которая помогает охладиться изнутри. В ресторанах часто к холодному чаю добавляют листики мяты, ягодный сок, минеральные напитки и лед, чтобы получился прохладительный коктейль. Не стоит злоупотреблять отваром. Не рекомендуется его прием более 2,5 листов в сутки.
Каркаде – хороший помощник в борьбе с похмельем. Две чашки прохладного зелья отлично справляются с алкогольным отравлением. Рекомендуют его и при гипертонической болезни по 2 стакана, за час перед и после приема пищи.
Помогает ли напиток при похудении
Настой способствует снижению веса, выводит токсины из организма и нормализует пищеварение. После 40 дней постоянного приема убавится около 3 кг. Жир при этом не уйдет, а снижение веса будет результатом очищения организма.
Для начала необходимо пить 1 литр в день на протяжении 3 недель, а после заменить его на зеленый чай. Через 10 дней опять начать заваривать гибискус.
Еще один способ питья для снижения лишних килограммов: за полчаса до еды, натощак. Напиток должен быть теплый и общая доза за сутки не превышать 60 мл.
Хранение
Хранить высушенные цветки лучше всего в емкости из дерева, стекла или керамики с плотно закрытой крышкой. Избегать попадания на тару прямых солнечных лучей.
Советы от экспертов
Вам пригодятся несколько рекомендаций специалистов, как правильно заваривать и пить неимоверно полезный чай каркаде, чтобы он полностью раскрыл свои вкусовые качества и снабдил организм микро- и макроэлементами:
-
Заваривать его нужно в емкостях из фарфора, стекла или в таре, покрытой эмалью. Металлические сосуды могут исказить вкус либо придать ему искусственной горечи. -
Гибискус не заваривают несколько раз. Размокшие бутоны можно съесть или применить в рецептах кухни. Залитые кипятком повторно, они не будут иметь запаха, послевкусия, цвета. -
При постоянном употреблении суданской розы стабилизируются обменные процессы, функционирование печени и ЖКТ. -
Обладая сильным мочегонным воздействием, он ликвидирует мочекаменную болезнь, положительно влияет на мочеполовые каналы и снимает воспаления.
Помните, что органические кислоты, содержащиеся в составе, активно разрушают зубную эмаль. Поэтому после приема стоматологи рекомендуют прополоскать ротовую полость чистой водой.
Противопоказания
Несмотря на полезное действие, которое отвар оказывает на организм, он имеет перечень противопоказаний. Их желательно изучить и учесть при частом употреблении:
-
Аллергия. Если за Вами была замечена непереносимость определенных веществ, перед покупкой суданской розы стоит провести эксперимент – выпить несколько небольших глотков и на протяжении пары часов посмотреть на ответную реакцию организма. -
Повышенная кислотность лепестков не позволяет пить чай людям, с наличием язвенной патологии. -
При мочекаменном недуге чрезмерное употребление может вызвать активное перемещение камней. -
Беременным не стоит злоупотреблять гибискусом. Дозировка составляет 300 мл в сутки в несколько приемов. -
Бодрящая консистенция запрещена дамам, которые пьют противозачаточные медпрепараты. Он активно влияет на уровень производства эстрогена и может снижать их эффективность.
Вывод
Каркаде – это не просто цветная экзотика из теплого региона нашей планеты, это еще и витаминный комплекс, который очищает организм, улучшает самочувствие, способствует омоложению, налаживает обменные процессы. Напиток универсальный, так как подходит для употребления в морозные, зимние вечера в горячем состоянии и в жаркие летние дни – в холодном, для утоления жажды. Чтобы сохранить насыщенный цвет, тонкий аромат и максимум полезных компонентов, нужно понимать, как правильно готовить гибискус. Вышеизложенные советы помогут Вам вдоволь насладится полностью раскрывшимся, кисло-сладким привкусом, насыщенной вязкой жидкости. Перед покупкой сырья внимательно осматривайте содержимое. Даже соблюдение всех этапов заваривания, не гарантирует ожидаемого послевкусия, если нарушена технология высушивания, хранения и утеряна целостность бутонов.
Как правильно заваривать и пить чай каркаде, уникальные свойства каркаде
Об уникальных свойствах гибискуса
Национальный египетский напиток из цветков суданской розы буквально завоевал Европу — каждая третья скандинавская семья употребляет чай каракаде, а в странах средиземноморья — чай из гибискуса самый популярный. Интерес человечества к этому напитку объясняется актуализацией вопросов здорового образа жизни и здорового питания. А поскольку чай каркаде заслужено называют лекарством от всех болезней, то понятны причины его популярности.
Об уникальных свойствах гибискуса (розы суданской) знали еще во времена фараонов. Лепестки цветов этого растения были найдены археологами среди атрибутов захоронения в гробницах богатых египтян. В свитках обнаружены записи о том, что гибискус «…восстанавливает жизненную энергию и утоляет жажду».
И действительно, когда ученые вплотную занялись изучением свойств гибискуса, они были поражены его лечебными свойствами. Он укрепляет кровеносные сосуды, регулирует давление, очищает организм от ненужных отходов метаболизма, стимулирует выработку желчи, активизирует обменные процессы, убивает болезнетворные микроорганизмы и много еще чего полезного может гибискус (суданская роза).
Помимо заваривания, это растение широко используют в кулинарии. Кисловатые, мясистые листья гибискуса — прекрасный ингредиент для салатов, приправ, мясных и рыбных блюд. В цветках содержится до 9,5% белка, 13 аминокислот, из которых 6 — незаменимых, 2,4% пектина, полисахариды.
Чай каркаде совсем недавно появился на наших прилавках и еще далеко не все оценили его волшебные свойства, отдавая по привычке предпочтение пакетированными Лептонам и растворимому кофе. Многие не решаются его использовать, поскольку не знают, как часто можно пить каркаде и в каких количествах.
Как правильно пить чай каркаде?
Данный вопрос — далеко не праздный. Есть несколько рекомендаций, относительно чая каркаде:
При потреблении чая каркаде учитывайте уровень своего давления. Если у вас склонность к гипертонии, вам лучше пить каракаде в холодном виде. При пониженном давлении — предпочтительнее горячий каркаде, т.к. он давление повышает.
При наличии камней в желчном пузыре и почках лучше не увлекаться чаем каркаде.
Также при обострении гастрита или язвенной болезни каркаде не желателен.
Но часто вопрос о правильном питье чая из гибискуса — это вопрос, по существу, о том, как правильно заваривать каркаде, чтобы не испортить уникальные свойства растения.
Чай каркаде смело можно назвать поливитаминным столовым напитком, который может приготавливаться по разным рецептам, и пить его можно так часто, как того хочется.
Рецепты приготовления чая каркаде:
- Предварительно замочить заварку (цветы гибискуса) на несколько часов или на ночь. Затем довести до кипения и на медленном огне дать покипеть в течении пяти минут и снять. Далее — по вкусу можно добавить сахар и пить либо горячим или охладить и пить холодным. Можно использовать отвар, как основу для других напитков.
- Лепестки не замачиваются, а просто закладывается сухая заваркуав кипящую воду и кипятится 3 минуты. Вода окрасится в рубиновый цвет, и приобретет сладковато-кисловатый привкус. Можно пить с сахаром, но лучше — без него.
- Залить каркаде крутым кипятком и настаивать от 5 до 10 минут, регулируя таким образом крепость заварки. Чтобы чай был более насыщенным и полнее раскрылись свойства гибискуса, предпочтительнее заварку выдерживать 10 минут.
- Засыпать 2-3 чайных ложки цветков гибискуса в турку (200-250 мл), залить холодной водой и поставить в раскаленный песок. Дать возможность напитку прокипеть минут 4-5. Пить можно, как в горячем, так и в холодном виде.
- В холодный каркаде добавить мед и разлить по бокалам со льдом.
- Можно вообще не заваривать каркаде, а пить настоянные на воде в течение 8-12 часов цветы гибискусов.
- Добавьте в заварку специи (корицу, имбирь, цедру, гвоздику, ваниль), травы (мяту, мелису, тархун), фрукты (малину, смородину, ежевику) и тоже получите напиток с изысканным вкусом и неповторимым ароматом.
Вы можете проявить фантазию и на основе заваренного каркаде сделать любой освежающий или согревающий напиток — безалкогольный (или алкогольный) пунш, например.
Каркаде для похудения
Вполне понятно, почему каркаде используют в комплексных программах для похудения. Благодаря своему богатому витаминному составу, широкому набору микроэлементов способности очищать организм от шлаков, напиток из гибискуса, как нельзя лучше, подходит для сброса веса.
Ничего сложного в употреблении каркаде в программе сброса веса нет. Важно только следить за тем, сколько можно пить чай каркаде (как долго имеется в виду). Диетологи рекомендуют, заменив обычный чай на каркаде, продержаться три недели. Затем сделать перерыв на 7 дней и повторить курс.
Разумеется, что в течение программы сброса веса человек будет не только пить чай каркаде, но и придерживаться диеты и определенного спортивного режима.
польза и противопоказания горячего напитка
Многие с удовольствием пьют чай каркаде, польза и противопоказания которого известны мало кому. Готовят напиток из растения гибискус, которое получило название «суданская роза», поскольку промышленно веками выращивается в Судане. На самом деле его насаждения активно разрастаются в нескольких странах, и в зависимости от региона есть сортовые различия, которые основываются на размерах соцветий. Большие поставки каркаде идут из Индии, Мексики, Шри-Ланки, Малайзии, а в Египте его почитают как напиток фараонов. Чем же заслужил чай такую популярность? В чем его польза?
Состав каркаде
При заваривании чая каркаде используются листья и цветки здоровых растений. В составе много витаминов и кислот, в том числе витамины В1, В2, В6, В12, С, РР, антоцианы, антиоксиданты и пектины. Из 13 аминокислот растения 6 не синтезируются организмом. Огромное количество микроэлементов оказывает оздоровительное и укрепляющее действие на организм. Полученный напиток обладает антибактериальными, жаропонижающими свойствами. Пектины, содержащиеся в лепестках растения, выводят шлаки и тяжелые металлы, а его польза при похмелье неоспорима.
Чай каркаде имеет красивый красный цвет
Чем полезен чай каркаде
Польза каркаде для здоровья огромна. Различные заболевания неожиданно оказываются подвластными целебным свойствам каркаде. Благодаря каптоприлу в своем составе, он поддерживает стабильное состояние сахара в крови при диабете. Людям с варикозным расширением вен он тоже поможет – укрепит стенки сосудов. Очистит и разжижит кровь, уменьшит количество плохого холестерина. Народные средства от ангины и глистов часто включают в себя каркаде. Он способствует укреплению нервной системы, улучшает цвет лица, помогает гипертоникам снизить артериальное давление, оказывает благотворное влияние на печень и поджелудочную железу.
Для женщин
Красный чай каркаде полезен для организма женщины любого возраста. Он не только благотворно воздействует на кожу, но также делает волосы шелковистыми, укрепляет, способствует их эластичности. Отличается он и способностью регулировать месячный цикл. В юном возрасте он снижает болевые ощущения, снимает спазмы, а польза чая каркаде для женщин более зрелых – в облегчении симптомов климакса.
Для мужчин
Пользу красного чая для мужского организма сложно переоценить. Тем, кто активно стоит карьеру, он снимет стресс и физическую усталость. Любителям поддерживать спортивную форму улучшит выносливость. Зрелым мужчинам сохранит сосуды и сердце. Домашние лекарства и напитки утром после праздников не оказывают такой эффективности, как каркаде. После похмелья его действие подобно хорошему рассолу. В интимной сфере польза очевидна: нет лучшего средства для сохранения потенции, чем регулярное употребление этого чая.
Полезные дозы для детей
Большинство специалистов считает, детям давать каркаде можно с возраста 1 год. Его тонизирующие свойства весьма умеренны, а вот количество полезных веществ просто огромно. Таким чайным напитком можно принести огромную пользу иммунитету. Ребенку можно давать не больше чашки в день, поскольку чрезмерное употребление любых продуктов чревато аллергической реакцией.
Как заваривать и подавать красный чай
Для заваривания чая существует несколько рецептов. В нашем регионе чаще всего каркаде заваривается как обычный чай, иногда в чайничек для заварки добавляют лимон или мяту. Подают горячим и холодным, с медом, выпечкой или отдельным напитком.
Высушенные цветки гибискуса
Простой рецепт
Чтобы напиток получился вкусным, нужно брать по 1 столовой ложке цветков из расчета на каждую чашку кипятка. В керамической или фаянсовой посуде запарить сушеную смесь и дать настояться 5-10 минут. После этого можно подсластить медом или сахаром, прибавить для яркости вкуса имбирь, корицу, ломтик лимона. Такой нетребовательный для приготовления рецепт розеллы (суданской розы) станет приятным дополнением к обыденному столу или самостоятельным напитком, особенно подходящим в холодном виде при летнем зное.
Холодный каркаде
По правилам здорового питания, заваривать каркаде правильно, сохраняя все полезные вещества, нужно холодным способом. Тогда польза для организма больше. Для этого 1 столовую ложку сушеного растения (3-4 цветка) нужно залить стаканом холодной воды и оставить на ночь или хотя бы 2 часа настояться. После этого результат доводят до кипения и томят на слабом огне еще 3-4 минуты. После этого можно пить напиток горячим или остудить.
Рецепт чая каркаде из Египта
На родине этого прекрасного растения рецепт немного отличается от привычного варианта. В чайничек сыплют 2 чайные ложки лепестков, заливают до верха крутым кипятком, доводят до кипения, снимают и оставляют на 4 минуты и 40 секунд. После этого отцеживают и разливают по чашкам. Употреблять напиток приятно из-за красивого красного цвета и восхитительного аромата.
Завариваем каркаде в чашке
Проще всего приготовить чай сразу в чашке. Столовая ложка сырья заливается кипятком, накрывается и настаивается в течение 10 минут. Вкус напитка получается более нежный, менее насыщенный, чем после рецептов с кипячением.
Красный чай можно заваривать с травами или специями
Есть ли польза от каркаде для похудения
Калорийность растения составляет в сухом виде 309 калорий, а ведь на чашку уходит совсем немного. Такой напиток сможет пополнить силы не хуже соков, однако оставить больше маневренности для подбора меню на сутки. Похудение при беременности запрещено, поскольку жесткие диеты сокращают поступление питательных веществ в организм. Но иногда женщины набирают слишком много веса, и, чтобы сократить риски при родах, им назначают щадящие диеты. Каркаде можно принимать в небольших количествах, однако только после консультации с лечащим врачом.
Количество полезных веществ в суданской розе очень велико. Это восполняет их недостаток при сниженном количестве еды в сутки. Чай помогает избавиться от продуктов распада и вредных веществ, благодаря выведению их из организма. Его действие подобно употреблению кефира – оказывает слабительный эффект и помогает избавиться от запоров. Способы применения просты – достаточно просто регулярно пить чай. Однако самостоятельного эффекта он не дает. Это не средство для похудения, а помощь для организма во время стресса.
Можно ли чай из гибискуса гипертоникам
Приносит каркаде пользу или вред гипертоникам? Все зависит от количества выпитого напитка. При высоком давлении достаточно выпить 1 чашку, чтобы оно опустилось. Но если артериальное давление часто нестабильное, существует риск излишне его понизить.
Чай гибискуса помогает гипертоникам нормализовать давление
Пониженное давление является одним из противопоказаний для регулярного приема напитка каркаде. Однако иногда чашечку в вечернее время перед сном можно себе позволить. Каркаде при давлении стоит употреблять, чтобы спасти сосуды от разрушения и риска возникновения инфарктов, инсультов, к которым склонны больные гипертонией.
Вред и противопоказания
Частое применение любого продукта может привести к появлению определенных проблем со здоровьем. При склонности к аллергии можно получить еще один продукт, который категорически противопоказан. Люди с проблемными зубами также должны тщательно ограничивать прием, поскольку наносится вред эмали из-за высокого количества кислот. После каждого употребления обязательно нужно прополоскать рот. Тогда польза от полученных веществ не будет нивелирована повреждениями зубной эмали и дорогостоящим лечением. Вред для мужчин и женщин с пониженным давлением очевиден.
Чай каркаде: полезные свойства и противопоказания
На чтение 9 мин. Просмотров 373 Опубликовано
Каркаде – это травяной напиток из бутонов суданской розы рода гибискус, растения из семейства «Мальвовые». Растение не относится к чайным сортам, но в народе напиток из этих цветов принято называть именно чаем. По своему богатому составу и вкусовым характеристикам красный чай легко конкурирует с черным и зеленым чаем. Витамины, антиоксиданты и микроэлементы в составе каркаде наделяют его лечебными свойствами и придают ему оригинальный вкус. О пользе каркаде ходят легенды. Врачи рекомендуют суданский чай для укрепления иммунитета, нормализации артериального давления, повышения стрессоустойчивости. Сегодня мы расскажем вам о том, чем полезен и вреден этот удивительный напиток и поделимся рецептами его приготовления.
Что такое чай каркаде
Чай каркаде имеет более чем тысячелетнюю историю. Родиной его считается Индия. Но культивируется цветок и в других странах с теплым тропическим и субтропическим климатом. Полезные свойства чая каркаде давно и широко известны. В древнем Египте красный чай каркаде высоко ценился как источник жизненной силы, наделяющий здоровьем и долголетием. В странах Европы каркаде появился в 18-м веке, но популярность приобрел далеко не сразу. Европейцы оценили целебные свойства каркаде лишь во второй половине 20-го века. У напитка много имен: кандагар, суданская роза, красный щавель, мальва Венеции и многие другие. Но в основном он известен как каркаде.
В наше время гибискус выращивают на плантациях Индии, Египта, Мексики и многих других стран с благоприятным климатом. Сырьем для будущего чая являются чашечки со зрелыми плодами, оставшиеся после увядания цветочных лепестков.
Справка.
Гибискус употребляют не только в виде чая. Из лепестков можно готовить гарниры и десерты, добавлять их в супы и салаты. Растение применяют в качестве натурального красителя, удобрения, а также используют в фармацевтике и медицине.
Как мы уже говорили, каркаде не является чаем в традиционном понимании. Он не содержит листьев чайных деревьев или кустарников. Однако, по своей популярности напиток каркаде не уступает чаю настоящему. Кисловатый и терпкий на вкус чай насыщенного рубинового оттенка можно пить как в горячем, так и в холодном виде. Температура напитка не влияет на его лечебные свойства. Напиток освежит вас в летнюю жару и согреет в зимнюю стужу, а также укрепит ваше здоровье.
Чем полезен чай каркаде? Каркаде оказывает лечебное воздействие на пищеварительную, иммунную и сердечно-сосудистую системы. Благотворное действие чая каркаде на организм объясняется химическим составом напитка. Каркаде содержит большое количество антоцианов и микроэлементов (Ca, Na, P, K, Fe, Mg). В чае много антиоксидантов, аминокислот и витаминов (A, B, C, PP). Кроме того, в его составе присутствуют флавоноиды, пектин и полезные углеводы. Смесь лимонной, яблочной и винной кислоты придает чаю приятную кислинку. Польза каркаде для здоровья проявляется в следующем:
- укрепление иммунитета. Богатый состав витаминов и микроэлементов повышает физическую выносливость и сопротивляемость организма к вирусным и бактериальным инфекциям;
- нормализация давления. Часто звучит вопрос: «Каркаде повышает или понижает давление?». Каркаде обладает способностью регулировать давление. Горячий чай каркаде повышает давление, а холодный чай каркаде — снижает;
- очищение печени и выведение шлаков и токсинов. Флавоноиды в составе чая из суданской розы ускоряют обменные процессы и выводят из организма шлаки и токсины. Каркаде снимает синдром похмелья и обладает легким слабительным эффектом;
- профилактика мочекаменной болезни. Напиток обладает мочегонным эффектом, что благоприятно влияет на работу почек и избавляет от отеков. Своевременное выведение жидкости из организма препятствует камнеобразованию и регулирует функцию выделительной системы;
- нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Каркаде стимулирует выработку желудочного сока, что способствует улучшению аппетита. Поэтому в некоторых странах напиток принято употреблять непосредственно перед приемом пищи;
- укрепление сосудов. Гаммалиноленовая кислота помогает снизить уровень холестерина, провоцирующий развитие атеросклероза. Антоцианы укрепляют стенки сосудов и повышают их эластичность. Рутин в составе каркаде повышает прочность капилляров. Показание к применению чая — нарушение циркуляции кровообращения при снижении эластичности сосудов или уменьшении их диаметра.
- профилактика онкологии. Антиоксиданты в составе каркаде препятствуют повреждению клеток свободными радикалами и их бесконтрольному делению. Токсичное воздействие на онкологические клетки экстракта гибискуса было доказано учеными из Тайваня.
- улучшение когнитивных функций. Богатое содержание в чае антоцианов и аминокислот способствует стимуляции функции мозга.
- избавление от паразитов. Чай обладает противопаразитарным, а также бактерицидным действием.
Эффективно ли пить каркаде при похудении? Исследований о влиянии красного чая на сжигание жировых отложений не проводилось. Похудение может иметь временный эффект за счет мочегонного действия и соответственно быстрого избавления от лишней жидкости. Когда баланс жидкости в организме возвращается к привычному уровню, вес возвращается. Поэтому вряд ли использование каркаде в целях похудения имеет смысл.
Часто звучит вопрос, можно ли давать чай с гибискусом детям. По мнению врачей, до достижения ребенком пятилетнего возраста давать каркаде не рекомендуется.
Вред и противопоказания
Несмотря на богатый целебный состав каркаде, нужно учитывать, что чай имеет и ряд противопоказаний. Кому-то рекомендуется не превышать суточную норму продукта, а кому-то показано полностью исключить чай из рациона, чтобы не спровоцировать ухудшение самочувствия.
Каркаде может нанести вред здоровью при следующих физиологических состояниях:
- патология пищеварительной системы. Каркаде не рекомендуется при заболеваниях ЖКТ: повышенной кислотности, гастрите, язве, а также при нарушениях микрофлоры кишечника;
- мочекаменная и желчнокаменная болезнь на стадии обострения. Мочегонный эффект может принести как пользу, так и вред, в зависимости от течения заболевания. При усугублении симптомов исключите каркаде из своего рациона;
- беременность. Планирующим ребенка и беременным чай противопоказан. Каркаде́ замедляет созревание яйцеклетки. У беременных может спровоцировать сокращение матки и привести к выкидышу;
- лактация и кормление грудью. Кормящей маме чай противопоказан, так как у грудных детей не усваиваются компоненты напитка.
Справка.
Аллергикам принимать чай следует с осторожностью. Аллергия на каркаде может проявляться такими симптомами как дерматит, приступы кашля и воспаление слизистых оболочек.
Как правильно заваривать
Как правильно заварить напиток из суданской розы? Заваривать красный чай можно как классическим методом, так и нетрадиционными способами, помогающими раскрыть целебные свойства напитка.
Посуда для заваривания красного чая может быть фарфоровой, стеклянной или керамической. Посуда из металла для этих целей не подходит.
Горячий каркаде
Горячий способ является традиционным:
- Залить столовую ложку сухих бутонов 0,5 л воды комнатной температуры и настоять в течение 2-5 часов.
- Полученную смесь довести до кипения и держать на медленном огне в течение 5 минут.
- Процедить горячую смесь через сито. Напиток готов.
Можно заварить чай и другим способом, просто пропустив этап настаивания. Однако, лечебный эффект от такого напитка будет выражен меньше.
Холодный каркаде
Холодный красный чай готовят следующим образом:
- Залить 1,5 столовых ложки сухих бутонов гибискуса 0,5 л воды комнатной температуры.
- Довести до кипения и держать на медленном огне в течение 3-5 минут.
- Накрыв крышкой, охладить до комнатной температуры и поместить в холодильник на 8-10 часов.
Другие способы
Существует много различных способов заваривания каркаде. Однако, вы можете придумать свой рецепт с учетом ваших предпочтений, и не бойтесь экспериментировать. В качестве ингредиентов могут подойти такие продукты как мята, гвоздика, лимон, яблоко, шиповник и другие. Предлагаем вам несколько популярных рецептов:
- каркаде с мятой. Залить 2 столовые ложки сухих бутонов каркаде 0,5 л воды. По желанию добавить 3 столовые ложки сахарного песка. Довести до кипения и держать на медленном огне в течение 5 минут. Разлить напиток по чашкам, предварительно положив в каждую из них по стебельку мяты;
- каркаде с гвоздикой. Залить 1 чайную ложку сухих бутонов каркаде и 2 бутона гвоздики 300 мл доведенной до кипения воды. Настоять напиток в течение 20 минут;
- каркаде с лимоном и имбирем. Залить 2 чайные ложки сухих бутонов суданской розы, 2 дольки лимона и 0,5 чайной ложки тертого имбиря 350 мл воды комнатной температуры. Довести до кипения и держать на слабом огне в течение 5 минут. Чтобы перебить кислый привкус, добавьте немного сахарного песка. Напиток из смеси гибискуса, лимона и имбиря укрепляет иммунитет и защищает от простуды.
Как и в какое время пить каркаде
Как пить каркаде? Для здорового взрослого человека суточная норма каркаде не должна превышать 3-х чашек. Красный чай из суданской розы, как правило, заваривают из расчета: 1 чайная ложка сухих бутонов на 250 мл воды. Дозу каркаде можно менять в зависимости от состояния здоровья и самочувствия:
- при диабете. Норма для страдающих сахарным диабетом составляет две чашки суданского напитка в день. Нельзя добавлять в чай мед, сахар или сахарозаменители. Пить утром натощак или в первой половине дня. Диабетикам пить чай каркаде на ночь не рекомендуется;
- при бессоннице. Людям, страдающим бессонницей, каркаде рекомендуется перед сном. Напиток из гибискуса успокаивает нервную систему и помогает в борьбе со стрессом. Чашка холодного или горячего чая за час до сна действует на организм мягче, чем снотворные средства;
- при похудении. Чтобы избавиться от лишнего веса, допускается применение до 1 литра каркаде в сутки. Курс составляет полтора месяца. Первые 20 дней пьют по 1 литру в сутки. Затем доза постепенно снижается. Однако для похудения одного чая недостаточно. Как мы уже говорили, суданский напиток очищает организм, но не сжигает жировую массу.
- при панкреатите. Каркаде восстанавливает систему пищеварения, нормализует работу печени и желчевыводящих путей. Более двух чашек в день не рекомендуется, так как напиток повышает кислотность желудка.
- для женщин. Благодаря богатому содержанию витаминов и микроэлементов, каркаде считается напитком «красоты». Включение каркаде в рацион женщины улучшает состояние ее кожных покровов, структуру волос и ногтей. Напиток облегчает болезненность при ПМС и сглаживает неприятные симптомы во время менопаузы.
- для мужчин. Включение каркаде в рацион мужчины поможет емуподдерживать в норме мочеполовую систему, а значит и потенцию. Также каркаде является афродизиаком.
Польза и вред каркаде зависят от соблюдения рекомендуемой нормы. Злоупотребление напитком может спровоцировать негативные побочные эффекты: вялость, сонливость, снижение концентрации. Попадание в организм каркаде в объеме более полутора литров в день может вызвать чрезмерное расширение кровеносных сосудов, что может негативно сказаться на состоянии кровеносной системы и сердца.
Справка.
Целебность чая каркаде зависит от качества и состояния сухих бутонов. В пакетированном продукте бутоны перемолоты в порошок. Из него можно получить лишь «чайный напиток» с плохим составом. Так что приобретать каркаде в пакетиках не имеет смысла. Если вы хотите получить качественный продукт, приобретайте высушенные цветы настоящей суданской розы. Срок годности бутонов составляет 24 месяца.
Уже более тысячи лет чай каркаде наделяет здоровьем и бодростью своих гурманов по всему миру. Его популярность неуклонно растет и в нашей стране. Польза чая каркаде очевидна. Существует много способов приготовления этого целебного напитка, каждый из которых по-своему раскрывает его вкусовые качества. Чтобы каркаде вам не навредил, а наоборот принес пользу, при этом мягко воздействуя на организм, пейте его в подходящее время, заваривайте по всем правилам и соблюдайте рекомендуемую норму.
Чай каркаде для мужчин – блог компании Чай На Ти
В древности каркаде считали чаем от всех болезней, сегодня некоторые практикующие врачи по-прежнему рекомендуют употреблять чай каркаде, а особенно мужчинам, страдающим эректильной дисфункцией. Хотя влияние настоя суданской розы на репродуктивную систему мужчин пока научно не обосновано, все же, учитывая богатый минеральный и витаминный состав, а также уникальные свойства этого напитка, многие доктора советуют ввести чай каркаде в рацион.
Чем полезен чай каркаде для мужчин
Рассмотрим, в чем заключаются полезные свойства чая каркаде для мужчин? Учитывая, что постоянные физические и психоэмоциональные нагрузки не лучшим образом сказываются на мужской потенции, расслабляющие свойства чая каркаде помогут мужчине восстановить потенцию и наладить активную сексуальную жизнь.
Интересно, что красный цвет лепестков каркаде объясняется наличием в составе таких веществ, как антоцианины. По своей активности они схожи с витамином Р, то есть укрепляют стенки сосудов и снижают их проницаемость. Вот одна из основных причин, почему доктора рекомендуют использовать каркаде в комплексном лечении эректильной дисфункции, развивающейся на фоне сосудистых заболеваний. Суданская роза способна активизировать кровообращение в органах малого таза, что в свою очередь гарантирует стабильную эрекцию. Чай каркаде полезен для мужчин также при воспалении предстательной железы.
Кроме этого свойства чая каркаде полезны для мужского организма, так как помогают наладить работу всех систем и органов:
- убирают отеки;
- улучшают обмен веществ;
- помогают наладить работу кишечника;
- выводят токсины и шлаки;
- обеспечивают питание тканей спинного и головного мозга питательными веществами за счет богатого содержания незаменимых жирных кислот и витамина С;
- служат профилактикой онкологии;
- оказывают желчегонное действие;
- снижают нагрузку на поджелудочную железу;
- выводят гельминтов;
- снимают напряжение и улучшают состояние при инфекционных заболеваниях.
Чай каркаде – польза и вред для мужчин
Можно ли говорить о вреде чая каркаде для мужчин? Да, если у мужчины присутствуют противопоказания к приему настоя суданской розы:
- чрезмерная возбудимость нервной системы;
- индивидуальная непереносимость каркаде;
- желчекаменная болезнь;
- мочекаменная болезнь.
Как заваривать чай каркаде для мужчин
Чтобы полезные свойства напитка раскрылись в полной мере, необходимо правильно заварить каркаде. Существует несколько способов заваривания суданской розы:
- В чайник или другую подходящую емкость насыпать 1 чайную ложечку сушеных лепестков и залить 1 стаканом холодной воды. Дать напитку настояться 12 часов и только после этого проварить настой на слабом огне 5 минут. После этого настой процеживают и употребляют с сахаром или медом по вкусу.
- В фарфоровую посудину кладут 2 столовых ложки сухих лепестков каркаде и заливают кипятком, после этого чайник хорошо утепляют полотенцем или одеялом, чтобы настой заварился в течение 10 минут. После можно процедить каркаде и употреблять напиток.
- В емкости 1 столовую ложку сухих цветов каркаде заливают стаканом охлажденной кипяченой воды и настаивают 12 часов. Оптимально залить лепестки на ночь, чтобы с утра уже пить готовый полезный напиток.
Каркаде – чай, полезный для мужчин и женщин, вкусный и освежающий напиток, который с легкостью заменит привычный черный чай или кофе.
12+ полезных свойств и противопоказания
Рубиново-красный, кисловатый, хорошо утоляющий жажду напиток легко приготовить и приятно пить. Чай каркаде: полезные свойства и противопоказания. Для мужчин, для женщин, при высоком артериальном давлении и похудении.
В какое время пить и сколько можно в день, в холодном или горячем виде. Можно ли каркаде беременным женщинам. Вкусные рецепты. Мы собрали все важные детали, ведь этот продукт популярен, изучен и доступен по цене.
История суданской розы насчитывает тысячи лет, а география охватывает все континенты. Hibiscus sabdariffa заваривали еще в Древнем Египте. Сегодня чуть ли не в каждой стране напитку дано неповторимое название. От «соррель» на Ямайке до «зобо» в Нигерии. В России и Украине прижилось арабское слово.
Гибискус и каркаде — это одно и то же
Быстрая навигация по статье:
Состав и калорийность
На 100 г сухого гибискуса:
- Калорийность — 37 ккал
- Белки — 0,43 г — 1%
- Жиры — 0,65 г — 1%
- Углеводы — 7,41 г — 2%
- Пищевые волокна — 0,3 г — 1%
Витамины:
- В1 — 1,28 мг — 85%
- С — 18,4 мг — 31%
- В2 — 0,099 мг — 6%
- А — 296 МЕ — 6%
Минералы:
- Железо — 8,64 мг — 48%
- Медь — 0,073 мг — 4%
- Цинк — 0,012 мг — 1%
В % указана доля от дневной потребности (ДН) для взрослого человека, который сбалансированно питается на 2000 ккал в день.
Итак, напиток беден калориями, жирами и углеводами. Он не утяжеляет диету для похудения. При этом богат витаминами, минералами и активными биосоединениями, о которых мы расскажем ниже.
Полезные свойства каркаде: ТОП-12
Преимущества витаминов и минералов.
Вот какие витамины содержатся в каркаде в ощутимой концентрации.
- Витамин С. Он укрепляет иммунитет, смягчает проявления аллергии и является сильным антиоксидантом.
- Железо. Без этого элемента клетки организма не могут получать живительный кислород. Однако не стоит «лечить анемию» красивым настоем: железо плохо усваивается из любых растительных источников.
- Витамин В1. Снижает гликацию белков, которая лечит в основе системного старческого воспаления, и крайне важен для нервных тканей. Носит забавное и заслуженное название «гормон оптимизма».
В меньшей концентрации есть полезные витамины В2, А, медь и цинк. Они важны для здоровья глаз, кожи и работы головного мозга.
Рецепт перекуса с защитой от онкологии.
Добавим к витаминам С, А и цинку еще 2 элемента — витамин Е и селен — получим полный комплекс для укрепления иммунитета. Например, стакан чая каркаде и горстка орехов, где есть 1 бразильский орешек — полезный перекус в середине дня для фанатов правильного питания.
Основные терапевтические свойства чая связывают с действием сложных веществ-антоцианов. Именно они окрашивают напиток в темно-красный цвет. Настой также содержит значительные количества органических кислот (15-30% от массы сухого сырья) и полифенолы.
К сожалению, до сих пор нет всеобъемлющего масштабного исследования гибискуса. Точно оценить пользу и вред чая каркаде не получится. Впрочем, текущая информация о полезных свойствах позволяет считать чай ценным продуктом питания.
Как чай каркаде влияет на давление и в какое время пить
Ох, уж этот интернет и вопросы, которые выросли на пустом месте. Понижает или повышает давление чай каркаде? Пить ли его холодным или горячим? Зависят ли полезные свойства чая каркаде от времени приема?
- Запомните правду! Свойство напитка — немного понижать артериальное давление (как систолическое, так и диастолическое). То есть ниже становятся и первая, и вторая цифры после измерения.
- Обратите внимание! Разное действие настоя на давление, когда он горячий или холодный — это миф. У информации нет научных подтверждений.
Если вы хотите снизить давление, опирайтесь на свой вкус. Эффект одинаков при любой температуре: давление будет снижаться.
Народная молва о том, что гибискус «повышает давление» ошибается из-за неправильного времени приема чая. В угоду традиции люди чаевничают после плотной трапезы из нагретых блюд. Много горячей пищи толкает давление вверх, но гибискус здесь ни при чем.
Чтобы не попадать в ловушку ошибочных традиций, учтите 2 правила при гипертонии, сколько и в какое время пить каркаде.
- Чтобы немного снизить давление, пейте чай 4-5 раз в день, по 100 мл, натощак и между едой.
- За сутки — не более 1 литра, где заварено до 2 ст. ложек лепестков.
Внимание гипертоникам!
Полезные свойства каркаде при гипертонии — дополнительное средство. Главное, что вы должны соблюдать — прием лекарственных гипотензивных препаратов.
Подбирает медикамент врач! Он учтет все нюансы вашего здоровья и выберет безопасное вещество для длительного приема. Не бойтесь таблеток на всю жизнь! Они помогут вам жить дольше и здоровее.
Антиоксидант в помощь иммунитету
Чай каркаде — полезный антиоксидантный раствор благодаря свойствам витамина С и антоцианов.
В проведенных на мышах опытах, добавление в корм экстракта гибискуса стимулировало выработку энзимов-антиоксидантов на 92%.
Однако разведенный напиток, который мы пьем, имеет слабое действие в сравнении с концентратом. Наивно ожидать лечебного эффекта при уже развившейся болезни.
Американский врач и популяризатор Майкл Грегер считает антиоксидантные свойства гибискуса кратковременными. Уже через 1 час после употребления чая уровень антиоксидантов в крови возвращается к норме.
Полезные полифенолы против рака
При опытах в пробирках было обнаружено антираковое действие полифенолов из лепестков суданской розы. Отмечают и антибактериальные свойства. Но исследований о пользе и вреде чая каркаде для онкобольных пока не проводилось.
Улучшает липидный обмен
Наш герой повышает уровень «хорошего» холестерина в крови. Также есть основания полагать, что настой снижает уровень «плохого» холестерина.
В проведенных опытах на крысах и хомяках обнаружено, что в умеренных дозах экстракт защищает клетки печени от накопления жира. Вместе с тем, влияние чая каркаде на печень человека еще не исследовано.
Мочегонное и послабляющее свойство
Настой рубиновых лепестков улучшает пищеварение, является мягким моче- и желчегонным, помогает бороться с запорами благодаря калию, витамину С и поступлению дополнительной жидкости в организм.
Польза чая каркаде для похудения
Наш герой может стимулировать потерю жировой ткани и защищать от набора лишнего веса. Этим эффектом обладает лишь «чистый» настой без углеводных подсластителей.
Сахар или мед — пустые «быстрые углеводы», которые сводят на «нет» полезные свойства каркаде для похудения.
Полезное жиросжигающее свойство чай каркаде обусловлено ингибиторами амилазы, в том числе фазеоламином. Они уменьшают интенсивность поглощения жиров и углеводов (1). На диете, где есть напиток, вы также получите легкий мочегонный и послабляющий эффект.
Чем полезен чай каркаде для женщин
Кроме содействия в похудении и профилактики рака, наш герой порадует женщин и другими полезным свойствами.
- Он помогает смягчить тревогу и легкую депрессию. (2)
- Стимулирует отток крови и ослабляет спазмы при месячных.
- Рецепты косметики для ухода за собой в домашних условиях выгодно разнообразить порошком из гибискуса. Перемолотые на кофемолке лепестки добавляйте в кофейный скраб, увлажняющие и тонизирующие маски.
- Холодный настой подойдет тем, кто любит умываться кубиками льда по утрам.
- Тоник для жирной и комбинированной кожи — одна чайная ложка с горкой на стакан воды с температурой не более 50°C.
Противопоказания и возможный вред карккаде
Недостатки — продолжения полезных свойств. Для чая каркаде это тоже справедливо.
- Настой понижает артериальное давление. Людям, страдающим от постоянно низкого давления, лучше избегать продукта. Напомним цифры гипотонии — ниже 100/60 мм рт. ст. для мужчин и 95/60 мм рт. ст. для женщин. В противном случае от чашки чая можно получить слабость и головокружение.
- Аллергия на вкусный настой — не редкость. Основные проявления — покраснение и зуд в глазах, заложенность носа, сухость в горле.
- Исключите напиток при остром холецистите и панкреатите, при камнях в почках и желчном пузыре.
- С осторожностью пейте при повышенной кислотности желудка, особенно натощак.
- Отдельные люди отмечали, что после питья у них возникало ощущение опьянения и даже галлюцинация. Это редкая и нетипичная реакция, но если вы никогда прежде не пробовали этот продукт, не дегустируйте его перед тем, как садиться за руль или заниматься опасным трудом.
Можно ли беременным чай каркаде? Нет, он может стимулировать сокращение матки. Это свойство определяет противопоказание при беременности.
Проведенное в 2013 году исследование показало, что очень большие дозы экстракта каркаде могут наносить вред печени. (3) Будьте осторожны с добавками из чистого экстракта.
Взаимодействие с лекарственными препаратами
Некоторых сочетания перечеркивают полезные свойства чая каркаде.
- Если вы принимаете мочегонные средства (в частности, гидрохлоротиазид) и препараты для понижения артериального давления, гибискус может усилить их действие.
- Нельзя сочетать с жаропонижающими на основе парацетамола. Мочегонный эффект приводит к ускоренному выведению парацетамола из организма.
- Есть данные, что настой ослабляет действие хлорохина — средства от малярии.
Сколько чая каркаде можно пить в день
Средняя доза для взрослого человека — до 3 стаканов умеренно крепкого чая в день, распределяя равномерно, желательно между едой.
По исследованию от 2013 года, в каркаде много марганца и алюминия, которые могут быть токсичны. (4) Вред растет вместе с временем кипячения.
- Авторы не рекомендуют давать напитки из гибискуса детям младше 6 месяцев.
- Взрослые не должны пить более 1-го литра в день, а дети — не более 0,5 литра.
Полезная доза чая каркаде рассчитана для умеренной концентрации напитка — на 1 литр воды до 1,5-2 столовых ложки сырья с горкой. Способ приготовления — холодное настаивание или заливка горячей водой на 5-7 минут.
Как заваривать чай каркаде правильно
Есть два способа приготовить красивый и вкусный напиток. Долго настаивать в холодной воде и быстро залить горячей. Безусловно, самый полезный — первый, без критической температуры. Давайте рассмотрим, как заваривать каждый вид чая пошагово.
Холодное настаивание каркаде за ночь
Идеальный вариант приготовления, чтобы сохранить витамин С и целебные полифенолы.
Засыпаем в литровую банку 1-1,5 столовых ложки сухих лепестков (с горкой), наполняем до горлышка водой и оставляем на ночь. К утру напиток готов.
Быстрый рецепт чая каркаде на кипятке
На 4 стакана чая нужны:
- Вода — 800 мл
- Лепестки суданской розы — 1 ст. ложка с/без горки
Заливаем сухие лепестки 4 стаканами кипятка. Настаиваем до проявления темно-красного цвета.
Пьем напиток горячим или холодным — как красивый лимонад с кубиками льда. По вкусу добавляем дольки цитрусовых, свежие листочки мяты, розмарина, щепотку кардамона.
Сахар и мед — только для тех, кому не вредны быстрые углеводы. Таких людей очень мало. Большинству читателей, которые уже ищут рецепты оздоровления через питание, полезно никогда не подслащать чай.
Тонизирующий напиток из каркаде
Выгодно комбинировать гибискус с другими здоровыми продуктами.
Добавляйте в полезный чай каркаде все, что цените и любите.
Летом на основе настоя из гибискуса можно делать интересные холодные супы и красочные лимонады.
Источники: исследования на PubMed; https://nutritionfacts.org; http://www.khealthmatters.com.
Какие еще продукты и способы оздоровления вы хотели бы изучить вместе с нами? Заказывайте в комментариях!
Теперь вам легче сориентироваться, стоит ли пить чай каркаде. Полезные свойства и противопоказания изучены с разных сторон, а приятный кисловатый вкус и красота заслуживают внимания. Мы включаем чай в меню время от времени, настаивая холодным способом, и делаем на его основе полезные напитки.
Спасибо за статью (32)
Можно ли пить гибискус? | Здоровое питание
Гибискус — это съедобный цветок, также известный как розель, красный щавель и цветок Ямайки, в зависимости от того, где он выращивается или используется. Чашечка, или стручок с мясистыми семенами, используется в продуктах питания и напитках по всему миру. Съедобный гибискус выращивают в Соединенных Штатах, а сушеные чалики импортируются из других стран для продажи на международных рынках и рынках деликатесов. Гибискус подают, как и любой другой горячий или холодный травяной чай, и некоторым людям он может принести пользу для здоровья.
Вкус и внешний вид
Цветок гибискуса придает насыщенный красный цвет и концентрированный аромат чаям и другим напиткам. Глубина цвета и сила аромата зависят от количества воды и количества цветов, использованных для приготовления напитка. Несладкий напиток, приготовленный из гибискуса, очень терпкий, похож на несладкий клюквенный сок, но с более цветочным ароматом. В напитки из гибискуса часто добавляют сахар и другие подсластители.
Доступность
Гибискус — ингредиент, который содержится во многих смесях травяного чая, которые продаются в виде рассыпного чая или в пакетиках в супермаркетах и магазинах здоровой пищи.Сушеные чашечки гибискуса можно найти в магазинах, где продается широкий выбор международных трав, специй и чая. Сушеный гибискус в виде цельного цветка, срезанного цветка и измельченного порошка также можно найти в Интернете.
Приготовление
Приготовьте коммерческие смеси чая из гибискуса в соответствии с инструкциями на упаковке. Вы также можете приготовить себе чай из сушеного гибискуса. У сушеного гибискуса очень концентрированный вкус, поэтому вам придется экспериментировать с разным количеством листьев, воды и подсластителя.Как и в случае с любым другим заваренным чаем, вы можете использовать горячую или холодную воду и настаивать листья, пока не получите желаемую силу вкуса. Некоторые рецепты чая из гибискуса требуют добавления лимона, лайма или свежего имбиря.
Польза для здоровья
Гибискус обладает мочегонным эффектом, что означает, что он увеличивает диурез, что, в свою очередь, снижает объем крови, проходящей через ваше тело, и давление на кровеносные сосуды. Согласно исследованию Университета Тафтса, опубликованному в «Журнале питания» от 16 декабря 2009 года, если у вас легкая гипертония или предгипертония, пить чай из гибискуса три раза в день каждый день может помочь снизить артериальное давление.«Гибискус иногда рекомендуют в качестве альтернативного или народного средства для других целей, таких как снижение холестерина и лихорадки, а также обеспечение антиоксидантной поддержки для борьбы с сердечными заболеваниями. Однако эффективность растения в этих областях еще не подтверждена исследованиями на людях.
Безопасность
Гибискус считается безопасным для употребления в качестве освежающего и натурального средства.По данным Центра естественного здоровья Университета Бастыр, гибискус не вызывает побочных эффектов.Тем не менее, поговорите со своим врачом, если вы планируете использовать гибискус для лечения высокого кровяного давления или любого другого заболевания, чтобы убедиться, что это правильный выбор для вас.
.
Можно ли оставить гибискус зимой на улице? | Домой Гиды
Сьюзан Лундман Обновлено 15 декабря 2018 г.
Если вы живете в месте с умеренными температурами, например на Гавайях, тропический и выносливый гибискус (гибискус) будет процветать на открытом воздухе круглый год. Но во многих других регионах страны только морозостойкие сорта будут жить при температуре ниже нуля, если вы не принесете их в закрытое помещение. Тропический гибискус растет в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 9 по 11, в то время как выносливые растения растут в зонах USDA с 4 или 5 по 9 или 10, в зависимости от вида.
Подсказка
Выберите гибискус, морозостойкий в вашей части страны. Выносливые сорта включают мальву розовую (Hibiscus moscheutos и cvs.) Для зон с 5 по 10 USDA или розу шарона (Hibiscus syriacus и cvs.) Для зон с 5 по 9. Тропический китайский гибискус (Hibiscus rosa-sinensis) растет в зонах с 9 по 11.
Тропический гибискус против выносливого
Если вы не знаете, какой у вас тип гибискуса по названию, вам необходимо изучить свое растение, чтобы определить, к какому типу он относится.Тропические растения обычно имеют гладкие, блестящие, темно-зеленые листья с крупной округлой формой и цветками от 3 до 4 дюймов, в то время как у выносливого гибискуса более приглушенные тускло-зеленые листья овальной формы, как у розовой мальвы, или пальчатой формы. с множеством листочков на одном листе, как роза шарон. Розовая мальва имеет цветки от 4 до 6 дюймов в диаметре, а роза шарона имеет цветы, похожие на мальвы, шириной 3 дюйма.
Зимние температурные диапазоны
Поскольку в разных климатических зонах существуют различия, при принятии решения о том, безопасно ли оставлять гибискус на улице зимой, учитывайте типичные температуры в вашем районе.И морозостойкие, и тропические растения могут потерять все стебли и листья во время сильных морозов. Но в отличие от тропического гибискуса, который полностью погибнет, выносливый гибискус вернется весной, потому что его подземные корни и стебли останутся живыми.
Защита гибискуса зимой
Вы можете принести зимостойкий и тропический гибискус в помещение на зиму, чтобы они оставались живыми и цвели. Поместите горшки в окно, выходящее на юг, где они будут получать больше всего солнца; растения продолжат цвести, если попадут на них хотя бы четыре-пять часов прямого солнечного света.По возможности выбирайте самую теплую комнату с температурой не ниже 55 градусов ночью. И держите почву несколько влажной, но не сырой. Подкормите растения сбалансированным удобрением, как указано на упаковке.
.
Zobo Drink: 7 полезных свойств чая из гибискуса [СТАТЬЯ]
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Как приготовить арахисовое молоко
Чай из гибискуса, также известный в Нигерии как напиток Зобо, имеет рубиново-красный цвет и кислый вкус.Поэтому он также известен как кислый чай и имеет вкус клюквы.
Польза для здоровья
Польза для здоровья включает его способность лечить высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, нарушения пищеварения и иммунной системы, а также воспалительные процессы.
Помогает при заболеваниях печени и снижает риск рака. Он также может ускорить обмен веществ и помочь в постепенном и здоровом похудании. Он богат витамином С, минералами и антиоксидантами и помогает при лечении гипертонии и беспокойства.
К преимуществам чая из гибискуса относятся:
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: 5 лучших продуктов для облегчения запора
1.Управляет артериальным давлением
Употребление зобо снижает артериальное давление у взрослых с предгипертензией и легкой гипертензией. Исследование, проведенное Odigie IP, предполагает, что он обладает антигипертензивными и кардиозащитными свойствами, что может быть полезно для людей, страдающих гипертонией, и людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Понижает уровень холестерина
Он помогает снизить уровень (плохого) холестерина ЛПНП в организме, тем самым защищая от сердечных заболеваний и защищая кровеносные сосуды от повреждений.Гиполипидемические и гипогликемические свойства чая из гибискуса могут быть полезны для тех, кто страдает нарушениями сахара в крови, такими как диабет.
3. Защищает печень
Исследования также показали, что антиоксидантные свойства чая из гибискуса также помогают при лечении заболеваний печени.Антиоксиданты помогают защитить ваше тело от болезней, потому что они нейтрализуют свободные радикалы, присутствующие в тканях и клетках организма. Чай из гибискуса может увеличить продолжительность вашей жизни, поддерживая хорошее общее состояние здоровья.
4.Обладает противораковыми свойствами
Чай из гибискуса содержит протокатехиновую кислоту гибискуса, которая обладает противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами. Гибискус замедляет рост раковых клеток, вызывая апоптоз, широко известный как запрограммированная смерть клеток.
5. Противовоспалительное и антибактериальное средство
Он богат аскорбиновой кислотой, также известной как витамин С, важным питательным веществом, необходимым вашему организму для усиления и стимулирования активности иммунной системы.Он также используется для лечения дискомфорта, вызванного лихорадкой, из-за его охлаждающего эффекта.
6. Снимает менструальную боль
Польза чая из гибискуса для здоровья включает облегчение при спазмах и менструальных болях.Он также помогает восстановить гормональный баланс, что может уменьшить симптомы менструации, такие как перепады настроения, депрессия и переедание.
7. Антидепрессант
Чай из гибискуса содержит витамины и минералы, такие как флавоноиды, которые обладают антидепрессивными свойствами.Употребление чая из гибискуса может помочь успокоить нервную систему, а также уменьшить беспокойство и депрессию, создавая ощущение расслабления в уме и теле.
,
Высокое кровяное давление: пейте чай из гибискуса каждый день, чтобы снизить ваши показания.
Высокое кровяное давление, также известное как гипертония, является обычным явлением и поражает более одного из четырех взрослых в Великобритании.
Но у значительного большинства людей с высоким кровяным давлением нет никаких симптомов, утверждает Бупа.
В редких случаях, когда люди действительно испытывают симптомы, у них может быть головная боль, одышка, головокружение, боль в груди, учащенное сердцебиение и кровотечение из носа.
Нездоровая диета может быть одной из основных причин высокого кровяного давления, поэтому употребление меньшего количества сахара, соли и насыщенных жиров является одной из рекомендуемых форм лечения.
Специалисты в области здравоохранения рекомендуют добавить в свой рацион чай из гибискуса.
Чай из гибискуса — это травяной чай, приготовленный из цветков кустарника гибискуса.
Исследования, проведенные на протяжении многих лет, показали, что он имеет ряд преимуществ для здоровья, помогая высокому холестерину перевариваться.
Было обнаружено, что напиток снижает кровяное давление.
Снижающее кровяное давление действие чая из гибискуса в основном связано с его антиоксидантным и противовоспалительным действием на стенки кровеносных сосудов, повышающим их эластичность и способность расширяться, объясняет доктор Сара Брюер на своем веб-сайте Mylowerbloodpressure.ком.
Она добавляет: «Чай из гибискуса также обладает мочегонным действием, которое выводит из организма лишнюю жидкость и натрий / соли».
В одном исследовании употребление чая из гибискуса в течение всего 12 дней снижало систолическое давление, цитирует медицинского исследователя, биохимика и мануального терапевта доктора Дэвида Уильямса.
На своем веб-сайте Drdavidwilliams.com он советует: «Это средство нужно использовать постоянно, чтобы сохранять положительные результаты.
«Когда участники того же исследования перестали пить чай всего на три дня, их кровяное давление начало подниматься.
«Я тоже убедился в этом на собственном опыте.
«Ищите именно чай из гибискуса сабдариффа. Обычно его делают из цветов и плодов растения ».
Коробка с 20 пакетиками чая из гибискуса доступна в Ocado за 4,99 фунта стерлингов.
Чрезмерное употребление алкоголя может со временем поднять ваше кровяное давление. Кроме того, алкоголь содержит много калорий, что может привести к увеличению веса и, как следствие, к повышению артериального давления.
Итак, что вы можете сделать для тех, кто хочет хорошо провести ночь вне дома, чтобы контролировать свое кровяное давление? Есть одна вещь, которую вам следует избегать в баре.
Не ешьте закуски из бара, такие как чипсы и арахис, согласно данным Blood Pressure UK, поскольку добавленная соль вызовет у вас желание пить больше и повысит кровяное давление.
Другие советы от благотворительной организации включают в себя выбор вариантов с низким содержанием алкоголя, проверку этикеток, чтобы узнать, сколько единиц напитка содержится, увеличение срока хранения напитков за счет добавления миксеров или воды, а если вы пьете дома, вам следует купить Измерьте, чтобы знать, сколько вы пьете.
Добавление этого вида грибов в рацион также может помочь снизить показания артериального давления.
.