как отличить подделку? Полезные свойства

Найти на прилавках магазина мед с маточным молочком довольно трудно. Не каждый пасечник согласиться собирать маточное молочко, ведь это очень тяжелый труд, а натуральные продукты хранятся сравнительно не долго. Однако, несмотря на этот факт, продукты пчел – это кладезь витаминов и полезных веществ, которых так не хватает организму. Желая купить мед с маточным молочком как отличить подделку, как правильно употреблять и как хранить продукт читайте в нашей статье.

Мед с маточным молочком — что это такое, полезные свойства

С каждым годом всё больше появляется любителей нектара, который является натуральным лекарственным средством и одновременно сладким десертом. Такой уникальный продукт вырабатывают в природе только пчелы с помощью специальных желез. Маточное молочко необходимо, как питательная среда для вскармливания матки и молодых пчел.

Что нужно знать о меде с маточным молочком, полезные свойства, отличительные черты

Целебная смесь активно применяется, как в народной, так и медицине, ведь продукт иммуностимулирующим свойством, усиливает аппетит, бодрит, улучшает внимание, общее самочувствие и память, а также способствует повышению трудоспособности. Нектар с маточным молочком быстро снимает усталость и позволяет быть в тонусе.

Помимо этого, особенность натурального средства в том, что оно способно избавить человека от:

• инсультов;
• бесплодия и импотенции;
• анемии.

Характеристика меда с пчелиным маточным молочком, википедия

Отличие состоит в том, что комбинированная смесь не используется в кулинарии в сравнении с обычным медом. Одновременно употреблять нектар можно с разными медикаментами, что только ускоряет лечение.

Внимание! Сделать мед с пчелиным маточным молочком можно самостоятельно.

Какого цвета мед с маточным молочком. Маточный мед на вкус, запах

В свежем виде маточное молочко обладает светло-бежевым или кремовым оттенком, и имеет сметанную консистенцию. Вкус маточного молока без нектара — кисловатый, а вот мед с пчелиным маточным молочком обладает сладким вкусом.

Обратите внимание! Цвет, запах и вкус меда с пчелиным молочком зависят, прежде всего, от процентного соотношения добавленного молочка и от взятого за основу меда.

Кристаллизация

Если полезное лакомство не кристаллизируется — это означает, что его собрали незрелым. Процесс засахаривания считается естественным и происходит в любом меде. Пчелиное маточное молочко добавляется в уже засахаренный мед. Длительность кристаллизации напрямую зависит т того, какой именно мед используется.

Состав

В составе меда с маточным молочком встречаются гормоны тестостерон, эстрадиол и прогестерон.

Помимо этого, само маточное молочко обладает высокой питательной ценностью и в его составе можно найти такие полезные вещества, как:

• аминокислоты;
• белки, состав которых довольно близок ксоставу белкам, что содержатся в крови;
• витамины А, D, С, Н, РР, Е;
• витамины группы В;
• минеральные вещества;
• липиды;
• органические кислоты.

Также в состав пчелиного продукта входят такие макро- и микроэлементы, как натрий, магний, цинк, железо, калий, хром и даже кобальт.

Калорийность меда с маточным молочком

Гликемический индекс продукта — 30. Калорийность 100 грамм меда с маточным молочком — 326,8 ккал или 136 кДж.

Мед с маточным молочком — полезные свойства. Польза и вред для здоровья

Натуральный продукт обладает такими полезными эффектами, как:

• ускоряет регенерацию клеток;
• избавляет от простудных заболеваний с помощью поднятия иммунитета;
• убирает неврологические расстройства;
• способствует снижению веса;
• предотвращает старение организма.

Лечение заболеваний

Смесь издавна применяется в лечении самых различных заболеваний. Приниматься нектар может, как наружно в виде примочек, умывания и протирания пораженный участков кожи, так и во внутрь с водой.

Мед из маточного молочка как добывают? Как проверить мед с маточным молочком?

Добывается маточное молочко исключительно пасечниками, которые со всей серьезностью относятся к этому процессу. Перед тем, как извлечь молочко из сот, специалист тщательно моет руки и надевает чистую одежду. В помещении делается влажная уборка. Продукт собирается преимущественно в мае.

Основной принцип получения пчелиного продукта – это извлечение его с помощью стеклянной палочки и вакуумного аппарата «королевского желе».

Царский мед с маточным молочком: полезные свойства и противопоказания. Показания

Царский мед или мед Царский бархат – это уникальный продукт в виде белого крема с перламутровым оттенком. Отличается лакомство фруктовым послевкусием. Свой необычный вид натуральный продукт приобретает только после кристаллизации, но в самом начале он обладает янтарным оттенком и полностью прозрачный.

Обратите внимание! Интересно то, что кремообразная структура образуется из-за того, что пчелы собирают нектар только с определенных медоносных и лекарственных растений.

Не рекомендуется употреблять нектар, если в организме имеются нарушения усвоения глюкозы и гиперчувствительность к продукту.

Простудные болезни

Такой сорт меда активно применяется в домашних условиях, как для профилактики, так и для лечения разного рода простудных заболеваний, а именно: тонзиллита, бронхита, фарингита,

Болезни ЖКТ

На сегодня не доказано, что мед с маточным молочком как-либо оказывает влияние на язву желудка, панкреатит и болезни печени.

Болезни сердечно-сосудистой системы

При регулярном применении меда, улучшается состояние кровеносных сосудов и восстанавливается липидный обмен, снижается уровень холестерина в крови и в целом улучшается состояние сердца.

Болезни ЛОР органов, бронхиальная астма

В связи с небольшим количеством проведенных исследований, на сегодня не выявлено влияние натурального продукта на течение такого заболевания, как бронхиальная астма.

Болезни кожи

На сегодня можно много услышать про мед с маточным молочком полезные свойства которого помогают также излечить многие косметологические проблемы с кожными покровами. Пчелиный продукт входит в состав многих масок и мазей, которые способны улучшить состояние кожи, омолодить и напитать ее.  Также такой сорт меда корректирует работу сальных желез, убирает воспаления и быстро справляется с угревыми высыпаниями.

Интересно! Для увлажнения кожи лица используют тоники на основе меда, который, разводится в воде. Таким средством умываются или протирают лицо перед сном.

Мед с маточным молочком при беременности

Довольно часто можно заметить, что сладкий нектар рекомендуют употреблять в пищу женщинам в период беременности и лактации, а также тем, у кого в лактационный период не хватает молока для вскармливания младенца. В данной ситуации, чтобы натуральный десерт положительно повлиял на здоровье, следует придерживаться дозировки. Изначально стоит начинать с маленьких порций и после их увеличивать, если не появилась аллергия.

Профилактика болезней

Не нужно воспринимать природный продукт как панацею от всех болезней. Мед с маточным молочком поможет только при комплексном подходе в лечении. В профилактических целях натуральную смесь принимают по ½ чайной ложки 1 раз в сутки. Для лечения стоит принимать ту же дозу, но три раза в сутки.

Рецепты красоты

Продукт особенно ценится и в косметологии, поэтому на сегодня можно найти большое количество рецептов, основным ингредиентом которых является мед и маточное молочко.

Маски для лица

Медовые косметические средства применяются в том случае, когда кожа лица потеряла здоровый вид, потускнела и обезвожена. При постоянном применении масок уходят воспаления, угревая сыпь, прыщи, разглаживаются морщины, а цвет кожи становится естественным.

Маски для волос

Целебный натуральный нектар помогает возобновить рост волос, которые находятся в фазе сна. При облысении мед используется в комплексе с препаратами, которые назначил врач.

Мед с маточным молочком для тела

Средства с маточным молоком полюбились многим женщинам, так как они хорошо увлажняют и питают кожу. Крема способны избавить от покраснений и высыпаний.

Массаж

Такую процедуру, как массаж выполняют с жидким медом, который еще не успел засахариться. Так как нектар с маточным молочком уже кристаллизировался, то при его применении будет ощутим только эффект скраба.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять пчелиный продукт тем, у кого имеется аллергическая реакция на пыльцу и пчелиные продукты вообще. Не стоит использовать такой десерт в том случае, если имеется повышенная чувствительность к маточному молочку, что также проявляется в виде аллергии. При непереносимости натурального продукта, на коже появляется крапивница и покраснения, чувствуется сухость во рту, расстройства желудка, учащается пульс и возможно даже состояние эйфории.

Кому мед опасно употреблять?

Продукт не стоит употреблять вечером, после 6-7 часов. Это можно объяснить тем, что нектар вызывает возбуждение нервной системы, что приводит к бессоннице. Если человек не получает необходимое количество сна, в организме уменьшается скорость регенерации клеток и нарушается нормальный ритм жизни. Нектар опасно употреблять тем, кто страдает нервными расстройствами. Врачи не рекомендуют употреблять медовую смесь, если имеется заболевание:

• артериальная гипертензия;
• острые инфекционные заболевания;
• сахарный диабет;
• болезнь Аддисона.

Кому использовать с осторожностью

С осторожностью использовать нектар с маточным молочком следует детям в разных возрастных категориях. Конечно же, как бы ни был полезным мед беременным женщинам, употреблять его следует только после консультации с врачом. Перед тем, как забеременеть, желательно сделать аллергопробы.

Внимание! С особой осторожностью мед с маточным молочком следует употреблять детям в раннем возрасте или недоношенным грудничкам.

Дозировка для детей и взрослых

Мед с молоком пчелиным не является той сладостью, при употреблении которой в больших количествах, человек будет чувствовать себя хорошо. Нужно не забывать, что всё-таки натуральный продукт применяют больше в лечебных целях. Чтобы избежать негативных последствий, стоит заранее изучить рекомендуемые объемы к употреблению. В ином случае, при больших дозах, возможно ухудшение здоровья.

Для взрослого без противопоказаний рекомендуется объем около 20-30 грамм 3-4 раза в сутки. Важно употреблять лечебное средство минимум 3-4 недели. Иногда суточная доза может быть увеличена до 500 мг, однако это необходимо уже обговаривать с лечащим врачом.

Деткам стоит давать не более 5 мг сладкого нектара в сутки. В лечебных целях может быть увеличена доза до 5 мг, 3 раза в день, и только по рецепту врача.

Мед с пчелиным молочком: употребление и хранение

К сожалению, мед маточкино молочко быстро теряет свои лечебные свойства при неправильных условиях хранения. Чтобы избежать порчи «королевского желе», необходимо держать продукт в тарах из темного стекла. Желательно держать банки и емкости в темном помещении, куда не проникают солнечные лучи и влажность.

Важно! Чтобы увеличить срок хранения натурального продукта, следует придерживаться правил раздельного хранения маточного молочка и меда.

Срок годности при нормальной температуре хранения +5 достигает трех месяцев. Банки и емкости должны быть плотно закрыты, чтобы не допустить попадание воздуха и воды.

Как определить настоящий башкирский белый мед с маточным молочком?

Данный тип меда не может быть темного оттенка и практически всегда имеет белый цвет. Процентное содержание маточного молочка не превышает 1-2%. Крем-мед обладает нежной консистенцией, не пачкает руки и отлично намазывается на хлеб, как масла. В таком продукте нет крупинок, а вкус отдаленно напоминает всеми любимое сгущенное молоко.

Как подделывают мед

Согласно правилам, маточное молочко добавляют в уже засахаренный мед. Многие нечестные производители подогревают мед до 40 градусов с целью его кристаллизации, после чего уже добавляют маточное молочко. При таком искусственном методе быстро теряются все полезные вещества, и при этом начинают образовываться канцерогены. Также для быстрого сгущения меда могут использоваться специальные химические вещества — загустители и студнеобразователи.

Важно! Все вышеперечисленные методы подделки негативно сказываются на здоровье, поэтому перед покупкой необходимо изучить правила выбора нектара с маточным молочком.

Определяем по внешним признакам

Не нужно приобретать продукты пчеловодства, которые обладают не естественным белым цветом. Мед без лишних добавок быстро растворяется в воде, после чего в ней не остается так называемых «хлопьев» и твердых частиц. Если есть возможность, лучше всего покупать мед на пассике или у проверенного и надежного продавца.

Домашние эксперименты

Следует включить в ежедневный рацион питания нектар с маточным молочком тем, у кого профессиональная деятельность непосредственно связана с воздействием на организм разных шумов, вибраций, радиации и токсинов. Чтобы восстановить здоровье, стоит обратить внимание на методы народной медицины, где активно применяется мед и маточное молочко.

Совет 1

Натуральный продукт является отличным увлажняющим средством, которое способно напитывать кожу полезными веществами. Чтобы приготовить лосьон для тела в домашних условиях, необходимо смешать такие ингредиенты, как мед, коровье молоко, маточное молочко.

Компоненты домашнего питательного лосьона хорошо перемешиваются, после чего смесь наносится на увлажненную кожу тела массирующими движениями. Через 20-30 минут средство смывается теплой водой. Делаем такую маску 2 раза в неделю.

Совет 2

Мед с маточным молочком, польза которого при беременности велика, помогает устранить токсикоз. Помимо уменьшения признаков токсикоза, средство минимизирует риск появление интоксикации и отечности конечносте1й, лица.

Для этого принимают за 30 минут до еды 5 грамм меда, разведенного в холодной или теплой воде. Такой метод считается действенным только на начальных этапах беременности, а во втором триместре уже разрешается разводить водой половину чайной ложки меда 3 раза в день на протяжении одного месяца.

Совет 3

Крем мед с маточным молочком, полезные свойства описаны в статье, помогает при облысении, и часто используется в народных рецептах на основе этого натурального продукта. Для втирания готовится лосьон на основе 20-процентного раствора пчелиного маточного молочка на воде. После лечебной процедуры, волосы следует вымыть шампунем и теплой водой.

Перед тем, как приобретать продукт, следует спрашивать про лечебный мед с маточным молочком как делают его и когда был произведен продукт. Нужно уметь определить его свежесть по внешнему виду и запаху. Целебная смесь только тогда полезна, когда изготовлена строго по технологии.

Мед с маточным молочком — полезные свойства и противопоказания

Пчеловодческая продукция – кладезь полезных веществ. Для усиления целебного действия часто соединяют некоторые продукты, так получился мед с маточным молочком. Он встречается редко, так как добывание второго компонента – трудный процесс. Однако маточный мед ценят за его полезные свойства, стоит внимательнее отнестись к продукту.

Польза мёда с маточным молочком

Если про мёд знает каждый, то про маточное молочко общеизвестной информации мало. Беловатую густую массу с кисловатым вкусом производят пчёлы-кормилицы. Цель – пропитание личинок до достижения трёхдневного возраста.

Маточное молочко, или «королевское желе» вырабатывается в небольших количествах, поэтому оно ценится пчеловодами. Сбор пчелиного продукта проводится редко.

Физические свойства пчелиного нектара с маточным молочком зависят от соотношения компонентов и сорта мёда. Кисловатый вкус сглаживается после смешения, поэтому конечная смесь становится сладкой.

Маточный корм всегда добавляют только в засахарившийся продукт.

Полезные компоненты полученной смеси:

• аминокислоты, белки,
• жиры,
• органические кислоты,
• гормоны (тестостерон, прогестерон, эстрадиол),
• витамины – группы B, аскорбиновая кислота, холекальциферол, ретинол, токоферол, ниацин,
• минералы, микроэлементы – натрий, железо, калий, кобальт, хром, цинк.

Мёд с маточным молочком проявляет разные полезные свойства из-за содержания биологически активных компонентов. Это определило применение продукта в народной и традиционной медицине. Благоприятное влияние на организм человека:

• стимуляция работы иммунной системы, создание защитного барьера,
• усиление аппетита,
• повышение тонуса, работоспособности, концентрации внимания,
• улучшение общего самочувствия, поднятие настроения, снятие усталости,
• активизирует регенерационные способности клеток, тканей,
• борьба с простудными заболеваниями, вирусными инфекциями,
• ускорение обменных процессов, что полезно при похудении,
• торможение возрастных изменений,
• устранение нервных расстройств, бессонницы,
• снижение уровня «плохого» холестерина,
• лечение анемии, бесплодия, импотенции, атеросклероза, тромбофлебита,
• стимуляция лактации во время беременности и периода вскармливания.

Лечебные свойства каждого компонента усиливаются из-за соединения.

Сочетание с сортами мёда

Цвет полученной смеси часто беловатый с бледно-жёлтым, кремовым оттенком. Это связано с добавлением маточного молочка, но большее влияние проявляет взятый сорт медовой продукции. Для изготовления берут пчелиные продукты светлых оттенков. Распространённые сочетания:

1. Липовый сорт – применяется чаще всего. Усиливающиеся полезные свойства: борьба с простудой, насморком, кашлем, заживление ран, усиление потовой секреции.
2. Кипрейный сорт. Польза: избавление от головных болей, успокаивающее действие, нормализация работы предстательной железы, антисептические свойства.
3. Таёжный мёд – совокупность нектаров с дягиля, клевера, донника, малины, кипрея, других растений. Польза смеси: устранение анемии, снятие отёчности, нормализация давления, восстановление нормальной работы печени, лёгких, сердца и сосудов.

От сорта пчелиного нектара в итоге зависят полезные свойства готовой смеси. Стандартное сочетание – маточное молочко с мёдом светлого оттенка. Типичные примеры: нектар акации, кипрея или липы.

Как делают мёд с маточным молочком

В процесс приготовления смеси нет ничего сложного. Главное – выбрать правильно сорт и соблюсти пропорции компонентов. Делают мёд с маточным кормом путём соединения ингредиентов.

Для создания целебного средства берут маточное молочко и пчелиный нектар в соотношении 1:100. Мёд используют только закристаллизованный, желательно годовой давности. Свежесобранный продукт не подойдёт из-за способности снижать целебные качества «королевского желе».

Важность соблюдения пропорций ингредиентов заключается в том, что маточное молочко сходно по действию с лекарственными средствами. Если превысить рекомендуемую норму, то высока вероятность побочных эффектов от передозировки. При недостаточном количестве снизится целебность.

Способы применения

Целебная смесь издавна известна как эффективное средство при лечении разных болезней, нарушений. Осталось разобраться в том, как принимать средство. Оно нашло применение в виде компрессов, полосканий, протираний, умываний. Однако больше распространено употребление внутрь:

1. Половина маленькой ложки 1 раз в день – профилактический приём во время сезонного распространения гриппа. Не рекомендуется принимать перед сном, так как смесь активизирует работу нервной системы.
2. По маленькой ложке 4 раза в день перед едой или во время употребления пищи. Рекомендуемый курс приёма – 1 месяц. Этот способ практикуется при большинстве болезней.

Общее правило при употреблении внутрь – дать смеси раствориться в ротовой полости. Пчелиный нектар теряет полезные свойства при смешении с желудочным соком. Перед приёмом лечебного средства из пчеловодческих продуктов лучше посоветоваться с врачом и апитерапевтом.

Для наружного применения в косметологических целях делают маску для нанесения на кожу. Рецепт приготовления: смешать маленькую ложку пчелиного нектара, 2 большие ложки молока, добавить маточное молочко (0,5 чайной ложки). Тщательно перемешать, нанести на обрабатываемый участок.

Где хранить

Смесь мёда с «королевским желе» требует определённых условий для хранения:

• банка или другая ёмкость из тёмного стекла,
• крышка, обеспечивающая герметичность,
• тёмное сухое место с температурой не выше +5 градусов.

Срок годности готового средства – 3 месяца. Для увеличения времени хранения лучше держать ингредиенты отдельно, так как при смешении идёт химическая реакция, приводящая к быстрой порче.

Как отличить настоящий продукт от подделки

Существуют многочисленные сомнения в подлинности целебной смеси из пчелиного нектара и маточного молочка. Пчеловоды связывают это с многочисленными подделками. Распространённые способы фальсификации: применение мёда подсолнечника или рапса низкого качества или добавление сгущённого молока для придания белого цвета.

Способы выявления подделки:

1. Цена. Один грамм маточного молочка в среднем стоит как пол килограмма меда. Это говорит о том, что цена смеси будет намного выше, чем у чистого мёда.
2. Цвет – естественный, белый с жёлтым, золотистым, кремовым оттенком.
3. Растворение в воде – отсутствие осадка, хлопьев, жидкость остаётся прозрачной.
4. Вкус – сладкий с кислыми и горьковатыми нотками.

Натуральное сочетание мёда с маточным молочком отличается мягкой, нежной консистенцией. Продукт легко наносится на кусок хлеба, как сливочное масло.

Противопоказания

Продукт не рекомендуется употреблять перед сном, так как он приводит к перевозбуждению нервной системы. Это становится причиной бессонницы. Употребление лечебной массы противопоказано при следующих состояниях:

1. Аллергическая реакция на продукцию пчеловодства. Маточное молочко с мёдом – сильные аллергены, это действие усиливается при смешении. Типичные признаки: крапивница, сухость во рту, покраснения, учащение пульса, расстройства пищеварения.
2. Инфекционные болезни в острой стадии развития.
3. Постоянно повышенное артериальное давление.
4. Сахарный диабет.
5. Болезнь Аддисона – нарушение выработки гормонов надпочечниками.
6. Опухолевидные новообразования.

Люди, попробовавшие продукт из мёда и маточного молочка, отмечают полезное действие целебной смеси. Главное – не столкнуться с подделкой, так как природное лекарство часто подвергается фальсификации. Перед приёмом рекомендуется проконсультироваться с врачом из-за опасности передозировки.

Загрузка…

полезные свойства, как отличить подделку

Маточное молочко — продукт пчеловодства, обладающий множеством ценных качеств. Оно содержит более 100 полезных элементов, влияющих на жизненно важные процессы в человеческом организме. Вырабатывается в природе пчелами для выкармливания матки и личинок. Выглядит как белая желеобразная загущенная масса и имеет кисловатый вкус.

Сочетание маточного молочка с медом, этих двух этих компонентов, насыщенных полезными веществами, дает уникальный по своим свойствам продукт, который издавна использовали в качестве природного лекарства для лечения многих болезней, в том числе психических расстройств и туберкулеза.

Долгое время оба целебных продукта пчеловодства употреблялись для оздоровления организма по отдельности. Однако сбор пчелиного молочка требует значительных затрат сил и времени, а поэтому он стоил дорого и был недоступен большинству покупателей.

Кроме того, это недолговечный продукт, быстро теряющий свои полезные свойства под воздействием воздуха и света. Вне улья он может храниться только в морозильных камерах. Решить эту проблему помогло смешивание с медом, отличным натуральным консервантом. Срок хранения пчелопродукта за счет этого увеличился до 3 месяцев, а его ценные качества при этом не только сохранились, но и многократно усилились.

Польза продукта

Полезные свойства маточного молочка и меда обусловлены богатым составом обоих компонентов, включающим в себя:

• витамины;
• белки;
• углеводы;
• аминокислоты;
• органические кислоты;
• липиды;
• минералы;
• белки;
• макро- и микроэлементы.

Крем-мед с маточным молочком широко используется в медицине, косметологии и диетологии. При регулярном применении данного средства:

• улучшается состояние сердца и кровеносных сосудов, особенно при атеросклерозе;
• снижается уровень холестерина в крови;
• эффективно устраняются симптомы гриппа, простуды, инфекционных заболеваний;
• укрепляются защитные функции организма;
• нормализуется обмен веществ;
• нормализуется сон;
• улучшается аппетит;
• повышается жизненный тонус и трудоспособность;
• снижается нервное переутомление, отступают стрессы и раздражительность;
• улучшаются память и внимание;
• из организма выводятся токсины;
• в сочетании с другими медицинскими средствами, устраняются причины бесплодия;
• регенерируются клетки и, следовательно, повышается продолжительность жизни;
• восстанавливаются силы после тяжелых заболеваний;
• исчезают последствия анемии;
• усиливается лактация и улучшаются питательные качества молока у кормящих матерей;
• прибавляется вес и происходит общее укрепление организма у недоношенных детей;
• уменьшается токсикоз у беременных женщин.

При беременности, в послеродовой период и в детском возрасте смесь можно применять только по назначению врача.

Средство рекомендуется включать в свой рацион тем, чья профессиональная деятельность связана с воздействием разного рода загрязнений, токсинов, радиации, а также при смене климатической зоны и проживании в экологически неблагополучных районах. В Японии эта смесь выдается в детских и школьных учреждениях как средство, способствующее борьбе с последствиями ядерных взрывов.

Не менее эффективно применяется смесь и в качестве наружного средства. Благодаря своим свойствам, этот маточный мед корректирует работу сальных желез, устраняет угревые высыпания, лечит дерматиты, экземы и другие кожные болезни. В косметологии используют маски, обертывания и массажи на основе этого природного лекарства.

Сочетание с сортами меда

Эффективность продукта во многом зависит от того, с каким видом меда его смешивают. Чаще всего для создания данного средства используется белый мед из цветков липы, аккурая, белого клевера, кипрея. Белый мед с маточным молочком оказывает на организм сильное антивирусное воздействие и служит незаменимым средством для профилактики инфекционных заболеваний.

Сочетание маточного молочка с башкирским аккураевым медом (читать подробнее про этот сорт), редким природным продуктом из Средней Азии, содержащим эфирные масла, дает прекрасную целебную смесь, которая используется для похудения, улучшения памяти, омоложения организма, лечения гинекологических и других заболеваний.

Липовый мед с молочком обладает противомикробными свойствами, помогающими организму бороться с простудой, способствующими заживлению ран и лечению стоматита. Кроме того, эта смесь является отхаркивающим и потогонным средством.

Молочко с кипрейным медом прекрасно успокаивает нервы, устраняет головную боль, благотворно влияет на кожу, регулирует работу предстательной железы и выступает в роли сильного антисептика. Эту смесь можно принимать в качестве снотворного.

Приготовление смеси

Как делают мед с маточным молочком? Для получения данного средства берут молочко и мед в пропорции 1:100. Важно строго соблюдать эти пропорции при изготовлении. Продукты смешивают сразу после получения или расконсервации матового молочка. Это следует сделать максимально быстро, чтобы обезопасить молочко от влияния воздуха и света.

На ценные свойства молочка влияет не только сорт, но и возраст меда, с которым его смешивают. Мед нужно брать уже закристаллизовавшийся, можно прошлогодний, т.к. свежий мед нейтрализует полезные качества молочка.

Как принимать

Наилучший результат для оздоровления организма дает систематическое применение смеси. Дозы и длительность курса зависят от характера заболевания и определяются лечащим врачом. Обычно средство принимают от 2 недель до месяца 3-4 раза в год. Для профилактики болезней назначают прием половины чайной ложки раз в сутки.

Принимать нужно за полчаса до еды, не запивая. Суточная доза не должна превышать 10 г. Продукт не следует заглатывать сразу — его надо постепенно рассасывать. Поскольку средство повышает тонус и оказывает бодрящее влияние, его лучше не употреблять перед сном.

Смесь применяется и в качестве наружного средства для сохранения красоты и здоровья кожи. Маски, компрессы и примочки из маточного меда оказывают омолаживающий эффект, регенерируют клетки кожного покрова и разглаживают мелкие морщины. При регулярном проведении косметологических процедур исчезают угревые высыпания, восстанавливается эластичность кожи, а ее цвет приобретает приятный оттенок.

Для изготовления наружного средства из меда и пчелиного маточного молочка нужно смешать по 1 чайной ложке каждого продукта и 2 столовых ложки коровьего молока. Маска наносится на кожу на 20 минут.

Как хранить

Продукт следует хранить при температуре +5℃ в плотно закрытой стеклянной или керамической емкости. Полезные свойства сохраняются в течение 3 месяцев.

Как отличить настоящий продукт от подделки

Недобросовестные продавцы нагревают мед или используют загустители, чтобы придать продукту внешнее сходство со средством из молочка и меда. Чтобы отличить подделку, нужно, в первую очередь, обратить на цвет продукта.

Настоящая смесь не должна быть неестественно белой, у нее обычно кремовый или светло-бежевый оттенок. При погружении ее в воду мед растворяется, а вода остается прозрачной, без хлопьев и осадка. Лучше всего приобретать продукт у проверенных производителей и непосредственно на пасеке.

Противопоказания

Не рекомендуется применять смесь при при:

• аллергии на продукты пчеловодства;
• острых инфекционных заболеваниях;
• нервных расстройствах;
• артериальной гипертензии;
• заболеваниях надпочечников;
• сахарном диабете;
• онкологических заболеваниях;
• болезни Аддисона.

С осторожностью нужно принимать детям, людям, страдающим тромбозами, беременным и кормящим женщинам.

Мед с маточным молочком: полезные свойства, как принимать

ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki

Предпочитаете поддерживать здоровье при помощи народных средств? А вы знаете, какими уникальными свойствами обладает мед с маточным молочком? Что это настоящая чудо-смесь, которую дарит нам природа, и может применяться для борьбы практически со всеми болезнями? Из этой статьи вы узнаете, какое действие оказывает на организм смесь продуктов пчеловодства, когда и как её применять.

Как выглядит мед с маточным молочком, его свойства

Маточным молочком называют вещество, которое пчелы используют для кормления матки, а также личинок для быстрого роста. Это киселеобразная смесь, которая имеет белый цвет и кислый вкус, но при смешивании с медом он совсем не чувствуется. Поскольку сладкий продукт пчеловодства с «королевским желе» смешивается в пропорции 100:1, смесь сохраняет внешний вид и вкусовые качества сладкого продукта. Для приготовления чудодейственного средства применяется только засахаренный мед.

Оба продукта отличаются сложным химическим составом. В них содержатся такие полезные вещества:

• витамины;
• аминокислоты;
• минералы;
• фитонциды;
• гормоны;
• белки и др.

Уникальный состав – основа необычного воздействия на организм. «Королевское желе» в сочетании медом оказывает такое действие:

• противовоспалительное;
• тонизирующее;
• антисептическое;
• омолаживающее;
• антиоксидантное;
• кроветворное;
• противовирусное;
• сосудорасширяющее и др.

Полезные свойства сочетания этих продуктов пчеловодства можно еще долго продолжать, поскольку они положительно влияют практически на все органы и системы в организме.

Как приготовить?

Маточное молочко отличается уникальным составом и полезными свойствами. Его особенность заключается в том, что при контакте с воздухом, при повышенной температуре или влажности оно теряет пользу. При смешивании мед выступает консервантом.

Если вы не знаете, как делают природное универсальное лекарство, процесс приготовления довольно прост. Необходимо выполнить несколько действий:

1. Взять прошлогодний засахаренный мед. Жидкий продукт не подойдет, поскольку он может вступить в реакцию и потерять полезные вещества.
2. Смешать маточное молочко со сладким засахаренным продуктом в соотношении 1:100, то есть на 100 грамм меда понадобится всего 1 грамм «королевского желе». В некоторых случаях его количество увеличивают до 2 грамм. Не стоит превышать рекомендованные пропорции во избежание передозировки.
3. После этого смесь хорошо взбивается для равномерного распределения маточного молочка.
4. Взбитый мед нужно поместить в посуду из темного стекла и отправить в холодильник для хранения, плотно закрыв крышкой.

Готовить смесь нужно сразу после сбора маточного молочка. Хорошо для приготовления подходит белый мед (кипрейный), но также можно взять акациевый, липовый, донниковый или иной сорт.

Польза маточного молочка с медом

Народное лекарство помогает укрепить иммунитет и противостоять вирусным заболеваниям, поэтому используется для взрослых и детей. Кроме этого, смесь оказывает такое действие на организм:

• улучшает мозговую деятельность;
• заряжает организм энергией;
• нормализует обмен веществ;
• восполняет запасы витаминов и минералов;
• очищает от токсинов, радикалов и шлаков;
• восстанавливает работу ЖКТ;
• улучшает психоэмоциональное состояние;
• нормализует гормональный фон;
• избавляет от усталости и депрессий;
• восстанавливает репродуктивную функцию у женщин и повышает потенцию у мужчин;
• улучшает зрение и память;
• стабилизирует артериальное давление;
• укрепляет сосуды;
• улучшает работу нервной системы и так далее.

Несмотря на высокую калорийность состава, его нередко принимают для борьбы с лишним весом. Эффективность достигается за счет того, что улучшается обмен веществ, сжигаются жиры, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Нередко рекомендуют смесь детям, поскольку она поставляет в организм необходимые для роста и развития витамины и минералы.

При кормлении грудью народное средство помогает повысить лактацию. Кроме этого, способствует набору веса у маленьких детей, но употреблять маточный мед нужно с осторожностью и только после консультации с врачом. Смесь может вызвать аллергическую реакцию.

Противопоказания

Смесь продуктов пчеловодства имеет такие противопоказания:

• болезнь Аддисона и иные нарушения работы надпочечников;
• инфекционные заболевания;
• индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства;
• злокачественные и доброкачественные опухоли.

При беременности природное средство можно кушать после консультации с врачом. Он должен оценить возможный вред (риск выкидыша) и пользу смеси и дать четкие рекомендации касаемо применения.

Если вы используете средство для лечения какого-то заболевания, обязательно проконсультируйтесь с доктором. Смесь обладает биостимулирующим действием, поэтому в некоторых случаях может больше навредить. Врач скорректирует лечение, чтобы этого избежать.

Правила приема маточного молочка с медом

Сделать или приобрести чудодейственную смесь может практически каждый, но пользу она принесет только при соблюдении несложных правил:

1. Принимать смесь нужно в малых количествах – от 0,5 до 1-2 чайных ложек за раз.
2. Употребляют средство за 40-60 минут до еды, чтобы организм смог получить максимум полезных веществ.
3. Перед употреблением (за 15-20 минут) рекомендуется пить минеральную щелочную воду. Так вы сможете снизить негативное влияние желудочного сока на маточное молочко.
4. Нельзя употреблять средство после 6-7 часов вечера. Мед и маточное молочко возбуждают нервную систему, поэтому будет мучить бессонница.
5. Не рекомендуется запивать продукты водой или иными напитками.
6. Мед с «королевским желе» нужно медленно рассасывать, а не сразу глотать.

Не менее важно правильно хранить средство. Следует соблюдать несколько условий:

1. Для хранения идеально подходит стеклянная посуда. Нельзя хранить сладкий продукт пчеловодства с маточным молочком в металлической емкости, так как он вступит с металлом в реакцию.
2. Температура хранения должна быть не более 5 градусов. Идеальным местом является холодильник.
3. Следует исключить контакт с солнечными лучами или светом.
4. Длительность хранения не более 3 месяцев.
5. Посуда должна быть плотно закрыта для исключения контакта продукта с воздухом.

Применение в медицинских целях

Маточное молочко с медом часто используют в медицинских целях. Употреблять рекомендуют не только для профилактики, но и для лечения заболеваний:

• авитаминоза;
• анемии и других болезней крови;
• гастрита, холецистита, запоров и иных нарушений работы ЖКТ;
• ишемии, миокардита, стенокардии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• аденомы простаты и простатита;
• воспалительных процессов мочеполовой системы у женщин и мужчин;
• заболеваний эндокринной системы;
• гриппа, ринита, ангины, ларингита и других вирусных недугов;
• стоматитов, пародонтозов, гингивитов;
• бронхита, астмы и иных болезней дыхательной системы;
• депрессии и психических расстройств.

Нередко используют средство и в период восстановления после тяжелых заболеваний и операций. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Рецепты приготовления

Народная медицина предлагает большое количество рецептов для лечения тех или иных болезней.

Для укрепления иммунитета

Необходимо смешать 100 грамм сладкого продукта пчеловодства и 1 грамм корма пчелиных личинок. Смесь принимать до еды по чайной ложке трижды в день. Для детей доза должна быть уменьшена в два раза.

Этот рецепт используют и при лечении простуды, гриппа, ангины или иных вирусных заболеваний. Употреблять средство нужно на протяжении 1 месяца. Кроме этого, смесь можно разводить дистиллированной водой и использовать для полоскания горла. При разбавлении в равных пропорциях подходит для лечения ринита (используют для закапывания носа).

Для заживления ран

Средство может использоваться не только для приема внутрь, но и наружного лечения воспалений, гнойных ран, кожных заболеваний или ускорения заживления послеоперационных швов. Необходимо в маточное молочко с медом (пропорция 1:100) добавить немного дистиллированной воды, чтобы смесь стала по консистенции, как мазь. Окуните марлевый тампон в приготовленное средство и приложите к поврежденным кожным покровам. Менять повязку нужно два раза в день.

Применение в косметологии

Польза меда и маточного молочка также распространяется на волосы и кожу. Смесь оказывает такое действие:

• укрепляет волосы;
• делает их блестящими и живыми;
• устраняет посеченные кончики;
• избавляет от тусклости;
• подтягивает кожные покровы и разглаживает морщины;
• помогает забыть об угрях, комедонах и жирной коже;
• улучшает состояние ногтей, избавляет от их ломкости.

От выпадения волос

Чтобы остановить выпадение волос, нужно небольшое количество меда с маточным молочком разбавить дистиллированной водой. Смесь вотрите в корни и оставьте на 15-20 минут, а после смойте теплой водой. Повторять процедуру нужно три раза в неделю.

Маска-лифтинг

Для лица можно использовать подтягивающую маску. Необходимо смешать по столовой ложке меда, молока и измельченных цветков ромашки. В приготовленную смесь нужно добавить немного маточного молочка.

Смесь наносится тонким слоем на кожу лица на 15-20 минут. Процедуру нужно повторять 1-2 раза в неделю. Смывать нужно прохладной, но не ледяной водой.

Отличие натурального меда с маточным молочком от подделки

В связи с тем, что стоимость меда, смешанного с маточным молочком, значительно выше, недобросовестные продавцы нередко реализуют  подделки. В сладкий продукт пчеловодства часто добавляют различные добавки, которые не улучшают его свойства. Лучше всего покупать смесь у знакомого пасечника, в добросовестности которого вы не сомневаетесь. Если такой возможности нет, следует знать, как отличить подделку.

При выборе продукта следует обратить внимание на такие моменты:

1. Мед не должен быть слишком белым.
2. При ближнем рассмотрении могут быть видны кристаллы.
3. Большое количество продукта должно отпугнуть вас от продавца. Дело в том, что маточного молочка много не бывает.
4. Низкая цена – еще один отпугивающий фактор.
5. Самый простой способ проверить натуральность продуктов – растворить небольшое количество в воде. Появление осадка указывает на наличие посторонних примесей в составе. Прозрачная вода – доказательство натурального продукта.

Зная, чем полезен продукт пчеловодства с маточным молочком, вы сможете использовать его с максимальной пользой для здоровья. Не забывайте о противопоказаниях. Употреблять средство нужно в малых дозах, так как оно содержит огромное количество биоактивных веществ.

ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki

Загрузка…

Просмотров (729)

Мед с маточным молочком: рецепт, полезные свойства

Маточное молочко или, как его еще называют, “королевское желе” — это особая смесь, вырабатываемая пчелами для вскармливания потомства в первые дни жизни. Кроме того, оно предназначено для ежедневного рациона матки. Именно поэтому питательных свойств молочку не занимать. Как и натуральному меду, ценность которого известна даже маленьким детям. А что будет, если смешать мед с маточным молочком? Мы получим мощное и эффективное лекарственное средство.

Приобрести маточное молочко можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед».

Зачем смешивать?

Мед с маточным молочком не найдешь на обыкновенном продовольственном рынке или в масс-маркете. Даже не каждый пасечник возьмется собирать “королевское желе” — слишком уж кропотливый это труд, а готовый продукт хранится сравнительно недолго. Но вот тут-то и приходит на помощь мед. Он является консервантом, который позволит лекарству оставаться полезным до 24 месяцев. И это — первый плюс от смешивания двух натуральных продуктов воедино.

Кроме того, смешивая пчелиные дары, Вы делаете лекарство намного более вкусным. И это — второй плюс. Дело в том, что само по себе молочко имеет кисловатый привкус и специфический запах. Добавив к нему мед, вы с легкостью избавитесь от этого “дефекта” — смесь приобретет сладость и душистый аромат. Таким образом, Вы сможете приобщить к употреблению народного средства даже маленьких детей.

Третий и важнейший плюс от смешивания маточного молочка с медом — удвоенная польза. Комбинированный пчелопродукт позволяет объединить весь диапазон присущих им по-отдельности лекарственных свойств. В результате получится вдвое более эффективное средство против многочисленных недугов. Каких именно — читайте далее.

Статья в тему: Что такое маточное молочко?

Польза маточного молочка с медом

Лечебные свойства смеси охватывают широкий спектр заболеваний: начиная от эмоциональных расстройств, заканчивая онкологией! Ниже приведены показания к применению пчелиного молочка с натуральным медом:

• для организма в целом: ослабленный иммунитет, авитаминоз, пониженный тонус, физическая слабость вследствие перенесенных операций или травм, простудные и вирусные заболевания

• для сердечно-сосудистой системы: пониженный уровень гемоглобина, анемия, ишемия, малокровие, гипертония и гипотония, атеросклероз, высокий уровень холестерина

• для желудочно-кишечного тракта: плохой аппетит, замедленный обмен веществ, гастрит, язва, колит, гастродуоденит, холицистит, колики и запоры, желчекаменная болезнь

• для дыхательной системы: кашель, ангина, астма, бронхит, туберкулез

• для мужской мочеполовой системы: эректильная дисфункция, простатит, импотенция, низкий уровень активности сперматозоидов, бесплодие

• для женской мочеполовой системы: гормональные сбои, нарушения регулярности менструального цикла, бесплодие, угроза выкидыша, сильный токсикоз, слабая лактация

• для нервной системы: хроническая усталость, сниженная работоспособность, склероз и другие расстройства памяти

• для кожи: увядание, сухость, угревая сыпь, а также различные повреждения (раны, ожоги, обморожения, фурункулы и т.п.).

Интересный факт: смесь широко используется спортсменами. За счет своего состава она способствует повышению физического тонуса, увеличению заряда бодрости, а также наращиванию мышечной массы.

Статья в тему: ТОП-3 продуктов пчеловодства для беременных

Приобрести маточное молочко можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»:

Рецепт пчелиного маточного молочка с медом

Несмотря на такой чудодейственный эффект от употребления средства, приготовить его в домашних условиях весьма просто. Первый вариант — самый простой. Вы можете просто пересыпать восковые маточники в стеклянную банку и залить и доверху жидким медом. Второй вариант — приготовить однородную смесь. Именно о ее рецепте мы и поговорим далее подробно.

Как приготовить смесь маточного молочка пчел с медом:

• шаг 1: выбор. Как мы уже выяснили, “королевское желе” должно быть свежим, т.е. таким, которое не поддавалось основательной заморозке. При выборе обращайте внимание на внешние характеристики: молочко должно иметь светлый молочный или белесоватый оттенок, а восковый маточник — цельным, без признаков гнили или плесени. Мед лучше выбирать жидкий. Пасечники рекомендуют отдавать предпочтение светлым сортам: акациевому, липовому, цветочному.

• шаг 2: смешивание. Продукты используются в пропорциях 1:100 — на 100 г меда необходим всего 1 г молочка. Обратите внимание, что Вам необходимо предварительно извлечь “желе” из восковых маточников. Личинки можно оставить нетронутыми или отделить их — в любом случае, вреда они не принесут. Компоненты необходимо перемешать до состояния однородной массы — удобнее всего это сделать с помощью блендера или миксера.

• шаг 3: фасовка. Когда смесь будет готова, переложите ее в стеклянную тару с герметичными крышками.

Интересный факт: главная сложность заключается в том, чтобы купить качественное и свежее маточное молочко. Такой продукт лучше заказывать напрямую с пасеки, так как сразу после сбора “желе” оперативно поддается глубокой заморозке. В противном случае, срок его годности составит всего 3-5 дней. Поэтому заранее договоритесь с пасечником о том, чтобы он приберег для Вас свежие маточники. Сделать это можно только в период с мая по август.

Статьи в тему:

Его Величество, Акациевый мед!

Мед из рапса — изысканный пчелиный десерт

Липовый мед или О концентрате крепкого здоровья

Инструкция по применению меда с молочком маточным

Чтобы извлечь максимальную пользу из употребления смеси, необходимо ознакомиться с подробной инструкцией по применению.

Для профилактики показаны следующие дозировки:

• детям до 1 года — не рекомендуется давать

• детям 1-6 лет — ½ чайной ложки 1 раз в день

• детям 6-12 лет — по ½ чайной ложки 2 раза в день

• взрослым — по 1 чайной ложке 2-3 раза в день

• беременным женщинам — по 1 чайной ложке 2 раза в день

Обратите внимание, что для лечения простудных, вирусных или каких-либо других заболеваний рекомендуется употреблять увеличенную дозу смеси. К примеру, при ОРЗ у взрослых людей — по 1 чайной ложке 4 раза в день. Тем не менее, рекомендуем предварительно проконсультироваться со своим врачом.

Существует несколько базовых правил применения:

• перед употреблением прополоскать рот водой или слабым содовым раствором

• прием осуществлять натощак или минимум за 30 минут до еды

• не глотать смесь сразу, некоторое время рассасывать ее

• не запивать водой и не закусывать

• не употреблять в вечернее время, т.к. есть риск спровоцировать бессонницу

Срок профилактического курса составляет 1 месяц. После необходимо сделать обязательный перерыв (аналогичный по продолжительности). Рекомендуется употреблять смесь курсами 3 раза в год, когда организм наиболее остро нуждается в витаминах и минералах: осенью, зимой и весной.

При необходимости смесь также можно применять наружно: в форме масок для лица и волос, кремов, компрессов и т.п. 

Противопоказания

Согласно отзывам, мед с маточным молочком, как и любое другое лекарство, имеет ряд противопоказаний. К ним относятся:

• индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства

• склонность к аллергии

• гипервитаминоз

• гиперкоагуляция

• хроническая недостаточность коры надпочечников

• инфекционные заболевания

Также следует с осторожностью отнестись к подбору правильной дозы. Именно поэтому мы рекомендуем перед началом применения проконсультироваться с врачом и пройти предварительное обследование. Особенно это касается женщин во время беременности и в период кормления грудью, а также детей в возрасте до 3 лет. 

Хранение меда с молочком пчел

Хранить медовое молочко следует исключительно в холодильнике при температуре от +5 до +18 градусов. При этом, смесь необходимо держать вдали от посторонних запахов, прямых солнечных лучей и токсичных продуктов.

При соблюдении всех вышеперечисленных условий срок годности народного средства составит 24 месяца.

Статья в тему: Как хранить пчелопродукты: инструкция и срок годности

Видео «Что такое пчелиное маточное молочко»

Источник

Википедия: Мед,Маточное молочко

Автор статьи, Йосипенко Роман Сергеевич, пасечник, эксперт по применении продукции пчеловодства. Страница на Facebook — https://www.facebook.com/roma.yosypenko Электронная почта: [email protected]

Мед с маточным молочком: полезные свойства, противопоказания, применение

В настоящее время смесь пчелиного маточного молочка с медом пользуется огромной популярностью. Но, как, же отличить «подделку» от натурального? Давайте начнем разбираться по порядку.

Чудодейственные характерные признаки меда с маточным молочком знакомы всем, однако содержаться в чистом виде оно может лишь несколько часов. Природный консервант маточного молочка — это любой сорт меда с кремовым оттенком. Зачастую маточное молочко соединяют с прошлогодним, уже загустевшим сладким медком, поэтому ни для кого не секрет, что вследствие кристаллизации он становится более светлым.

Содержание материала

Мед с маточным молочком как делают

В настоящий момент мы знаем, что в основном молочко соединяют со светлыми сортами меда. Хотя оттенок никак не влияет на полезность предоставленного продукта, маточное молочко также будет оставаться полезным как с темными сортами, так и со светлыми.

Помимо прочего, можно встретить в данных сортах меда, как: белая акация, эспарцетовый, липовый, донниковый, кипрейный, малина и белый клевер. Не стоит забывать и тот факт, что польза и свойства нектара с маточным молоком достаточно велики, что подтверждается учеными.

Мед с маточным молочком свойства

Рекомендуется при всевозможных заболеваниях проводить систематический курс лечения пчелиным продуктом. Допустим, как профилактическое средство от гриппа, надо принимать смесь утром (чайную ложку). Оказывается, для улучшения состояния нервной системы стоит принимать это вкусное снадобье в первой половине дня, но, конечно, не перед сном.

Удобно использовать средство и для маски. Для этого маточное молочко положить в медок, и развести коровьим молоком. Нанести на кожу лица на 15 минут. Эффект будет потрясающий!

Хранение меда

Положить в темную (стеклянную) тару, закрыть крышкой и хранить около 3-х месяцев. Если у вас продолжительный курс терапии, то следует отдельно разложить компоненты по банкам, и каждый раз делать новую смесь.

Мед с маточным молочком: применение

После того, как во всевозможные сорта пчелиного продукта прибавляется маточное молочко, он принимает белоснежный цвет. Между прочим, белый цвет получается от липы, кипрея и акации. К примеру, белый липовый сорт, его перга употребляется при лечении простуды, в целях предотвращения гриппа и вирусной инфекции.

К примеру, пасечники советуют липовый белый мед перемешивать с молочком (нужна пыльца). Кроме того, им можно залечить царапины; также хорошо пользоваться им как полоскателем при стоматите; капать в нос при рините и избавиться от симптомов вирусно-респираторной инфекции. Следовательно, липовый белый медок — один из превосходнейших потогонных лекарственных средств.

Кипрейный мед с маточным молочком

Специалисты рекомендуют применять кипрейный белый пчелиный продукт. В пчелиной отрасли этот сорт весьма ценится, его употребляют для успокоения нервной системы. Например, если тревожат сильные головные боли, следует принять на ночь одну чайную ложку. Уместно сказать, что кипрейный нектар действует как полезное омолаживающее средство для кожи.

Мед с пчелиным маточным молочком частенько смешивают с таежным сортом меда, в его сбор входит колоссальный объем нектара (с разных видов растения). Он к тому же имеет приятный запах. Если прибавить молочко, то полезный бальзам станет намного богаче витаминами, микро — и макроэлементами (бор, железо, медь, калий, литий, кальций, магний, кобальт, марганец и т.п. ). Смесь, несомненно, поможет защититься от гипертонии, отеков, также отлично подлечит печень и легкие. Таким образом, это один из самых необходимых профилактических средств по поддержанию сердечной мышцы и кровеносных сосудов.

Мед с маточным молочком свойства

Употребление башкирского меда с маточным молочком уже стало популярным веянием в современном мире. И ни для кого это не секрет, что это полезный биостимулятор. Используя пчелиную продукцию можно избавиться от депрессивного состояния, вылечить гастрит, бронхит, пневмонию.

После использования восстанавливается зрение, омолаживаются внутренние органы, улучшается память. Употреблять его необходимо 3 раза в день, но по десертной ложке. Лечение должно происходить не более 3-х недель.

Взбитый мед с маточным молочком

Вряд ли вы найдете в старых книжках по пчеловодству ответ на вопрос, что такое крем-мед. Первое пояснение, которое приходит на ум, почему этот белоснежный продукт получил такое название? Возможно, за свою нежную кремовую текстуру. И вполне очевидно, что к этому приложил руку человек, так как в природе полезный медок во взбитом «состоянии» не встречается. Создали этот проукт еще в 1928 году канадские пчеловоды.

На отечественном рынке кремовый продукт возник не так давно, но уже большая часть почитателей меда увлекаются этим продуктом. Он становится довольно известным и его используют многие люди, которым нравится обычный мед.

Можно считать, что белый медок с маточным молочком является уникальным лекарем от многих недомоганий.В частности, белый (молочный) крем-мед изготовить нетрудно. Способ его приготовления основывается на механическом помешивании свежайшего жидкого меда до его первоначальной кристаллизации.

Это приводит разламыванию больших кристаллов в текстуре, в результате они измельчаются и в соответствии с этим происходит уменьшение вязкости. С течением времени получается лёгкая масса молочного цвета гомогенной структуры, походящая по составу на густую сметану.

Разумеется, при взбивании в белый мед с маточным молочком поступает кислород, и благодаря этому наблюдается увеличение меда в объеме и изменении его вкуса.

Мед с маточным молочком: как отличить подделку

Чтобы не купить «липу», нужно обратить внимание на следующие нюансы:

1. Пчелиный продукт обязан быть белого цвета.
2. Если белый мед реализуют в виде крема, то здесь и речи быть не может о содержании маточного молочка.
3. Пчелиную продукцию желательно приобретать только у опытных пчеловодов.
4. Если растворить мед с маточным молочком, то он не должен оставлять осадка и быть мутным — это отличительное свойство.

Польза и применение

Пыльца, маточное молочко надо ежедневно употреблять спортсменам, а также:

• Пожилым людям, чтобы ускорить обмен веществ. Это лучшая профилактика против старения;
• При гриппе, вирусной инфекции;
• Липовый нектар рекомендуют в послеродовый период;
• Пыльца с маточным молочком необходима при смене климата;
• При физической и умственной нагрузке;
• Применение целесообразно, если человек живет в загрязненной экологической обстановке.

Включать в свое меню, если, допустим, работа связана с влиянием разнообразных шумов, токсинов, воздействием радиации. Употреблять продукт надо в холодное и жаркое время года. Это одно из оптимальных профилактических средств при малокровии, к тому же от ненужных килограммов.

Женщинам нужно принимать этот полезный продукт после родов, так он поможет избавиться от депрессии, сделает лучше состояние тканей, укрепит иммунитет, защитит от бактерий и разных вирусных инфекций. Достаточно актуально в косметологии, в нем включаются всевозможные минеральные вещества, витаминные комплексы. Пчелиный продукт применяют для лифтинга, добавляется в маски. Вдобавок имеется возможность улучшить обмен веществ в кожном покрове, организм начнет самоочищаться и стремительно восстанавливаться. Из этого следует, что диапазон свойств весьма широк.

Мед с маточным молочком

Не применять при следующих симптомах:

1. При аллергии;
2. В случае бессонницы;
3. Тромбофлебите;
4. В проблемах со свертываемостью крови.

Повысить качество своей жизни, укрепить самочувствие можно с помощью полезного маточного меда. Часто классические методы лечения, различные лекарственные средства не являются такими результативными, как полезные продукты пчеловодства.

Каждый из компонентов, вне всякого сомнения, предстает весомым и включает в свой перечень нужные элементы, которые безусловно, послужат ключевым моментом в области распространения натуральной продукции. Таким образом, лечебные и положительные свойства сладкого продукта — это основа основ здорового образа жизни.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Калорийность мёд с маточным молочком. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «мёд с маточным молочком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность мёд с маточным молочком составляет 326,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Как насчет преимуществ алоэ вера в сочетании с медом? Вот 13 рецептов, которые могут вам помочь. Откройте для себя преимущества меда

Мед известен как невероятный усилитель других лекарственных средств, как натуральных, так и синтетических, увеличивая их целебную силу. Что касается преимуществ алоэ вера в сочетании с медом, народная медицина имеет давние традиции их успешного использования, и наука уже подтвердила усиливающий эффект меда, маточного молочка и перги в сочетании с другими продуктами.

Это можно сравнить с тем, как все функционирует в этом мире в парах. Все вместе. Группами, семьями, стаями, сообществами. Так жить всегда было легче. И кажется, что растения и натуральные продукты тоже лучше работают вместе.

Есть исследования, показывающие, что мед дает лучшие результаты в сочетании с луком, корицей, черными семенами, хреном, черной редькой, имбирем, чесноком, куркумой, облепихой, грецкими орехами, даже кофе и многими другими.

Список может быть продолжен синтетическими препаратами, которые имеют более высокий эффект в сочетании с медом: гентамицин, рифампицин, оксациллин, гентамицин, клиндамицин или химиотерапевтические препараты, такие как темозоломид (TMZ).

подробнее: Принимайте лекарство с медом. Это увеличит его мощность!

Алоэ вера не является исключением. Мед и алоэ вера действуют синергетически. ( Synergy — это создание целого, превышающего простую сумму его частей.Вот как их использовать и для чего полезно сочетание любого типа сырого меда и геля алоэ вера.

Польза для здоровья алоэ вера и мед

Алоэ вера — это кактус, который мы можем выращивать в горшке, дома, в саду или покупать на рынке (это не рекомендуется, потому что он содержит консерванты).
Мы используем только гель, представляющий собой полупрозрачную мякоть листьев. Как правило, листья собирают в возрасте не менее 3 лет, чтобы они обладали достаточно хорошими лечебными свойствами, но в сочетании с медом рекомендуется использовать только 5 лет.

Возьмите все растение и храните в темном месте без полива в течение 5 дней. Затем срежьте листья, вымойте их, дайте стечь соку, снова промойте и затем обработайте гель. (подробности в конце статьи).

Рецепт # 1

Приготовьте смесь из следующего состава:
— 20% сырого меда
— 70% гель алоэ вера
— 10% водка
Поместите ингредиенты в стеклянную банку и в течение часа время от времени встряхивайте или перемешивайте деревянной ложкой дайте ему впитаться в течение 12 часов при комнатной температуре, продолжая перемешивать каждые 1-2 часа.По истечении этого времени смесь будет храниться в холодильнике.

Дозировка:
Принимать по 1 ложке 3 раза в день за полчаса до еды в течение 14 дней. Вы можете сделать перерыв в следующие 14 дней, а затем при необходимости возобновить лечение.

Согласно народной медицине рекомендуется при:
кислотности желудка; кишечные, дерматологические, оральные, печеночные, почечные заболевания; алкоголизм; стенокардия; анорексия; артрит;
астма; нервное заболевание; боль в животе; диспепсия; рак; судороги; колит; запор; Головная боль; гипертония
воспаление; неврастения; отеки; ожирение; состояния простаты; способствует регенерации тканей; туберкулез легких
кашель; язва; паразиты; респираторные вирусы; варикозное расширение вен; тромбофлебит; детоксикация; ревматизм.
Не рекомендуется для сердечных приступов.

Рецепт №2

— 40% гель алоэ вера
— 60% сырого меда
— лимонный сок из 1 или 2 лимонов на каждые 500 г меда.
Хорошо перемешайте гель, а затем смешайте его с медом и лимоном в стеклянной банке деревянной ложкой и дайте им мацерироваться в течение 1 недели при комнатной температуре.
Принимать по 2-3 чайные ложки 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Рецепт № 3

— 100 мл смешанного геля алоэ вера
— 500 г измельченных грецких орехов
— 300 г сырого меда
— 4 лимона (только сок)
Хорошо перемешайте и принимайте по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
Рекомендуется для повышения иммунитета организма и в косметических целях: очищает раздраженную или жирную кожу, разглаживает морщины.

Рецепт № 4

— 6 частей геля алоэ вера
— 6 частей сырого меда
— 4 части смеси, состоящей из равных частей следующих лекарственных растений в виде порошка: солодки (корень Glycyrrhiza glabra), крапивы (Urtica dioica), календулы английской. (Calendula officinalis), тимьян (Thymus vulgaris), коровяк (Verbascum densiflorum), ясень (Fraxinus excelsior), полынь обыкновенная (Artemisia absinthium), девясил (Inula helenium) и листья грецкого ореха.

Хорошо перемешайте все невероятные ингредиенты и дайте им мацерироваться в течение дня. Держите банку в холодильнике.
Принимать 2-3 чайные ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.
Рекомендуется для повышения иммунитета.

Рецепт № 5

— 1½ кг мелко нарезанных листьев алоэ вера
— 2½ кг сырого меда
— 3½ литра сладкого красного широкого (18-20 °)
Дайте им мацерироваться в течение 5 дней в темном стеклянном контейнере в темном прохладном месте. Принимать по 1 ложке 3 раза в день в течение 3 недель.

Тонизирующее средство рекомендуется при анемии, гриппе, туберкулезе, язве желудка и других органах, пораженных язвенно-воспалительными процессами.

Сообщалось также о случае рака матки IV стадии у россиянки, которая вылечилась им. В первые 5-7 дней она принимала по 1 ложке этого тоника 3 раза в день, за 2 часа до еды. В последующие дни доза была увеличена на 1 чайную ложку также 3 раза в день за 1 час до еды.
Это лечение опубликовал российский врач Игорь Савицкий, заведующий Московским онкологическим институтом, после того, как узнал, что его пациентка Сабир Мария вылечилась этим тонизирующим средством за 3 месяца.

(Обратите внимание, что в рецепте упоминаются листья алоэ вера (не гель), что означает, что также могли использоваться сок и зеленая кожура. Наука не рекомендует принимать токсичный сок (он же латекс) внутрь, но тогда наука была не смог вылечить ее рак, в то время как алоэ вера. Тем не менее, мы не знаем наверняка, использовались ли листья полностью или нет.)

Рецепт № 6

— 70% гель алоэ вера
— 20% сырого меда
— 10% водка (40 °)
Взбейте гель, а затем перемешайте все ингредиенты в течение 1 часа в стеклянной емкости.Дайте ему постоять 12 часов при комнатной температуре, а затем храните в холодильнике.
Принимать по 1 ложке 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 недель.
Рекомендовано для обеспечения иммунитета даже онкологическим больным.

Рецепт № 7

алоэ вера для внутреннего использования доступно на Amazon

— 4 листа алоэ вера — только гель
— ½ литра красного вина
— 5 ложек меда
— несколько ломтиков лимона
Смешайте их все и дайте настояться в течение 5 дней при комнатной температуре. Процедите и храните в холодильнике.
Принимать по 1 ложке 3 раза в день до еды.
Рекомендовано при бронхите.

Рецепт № 8

— 1 часть геля алоэ вера
— 5 частей сырого меда
— 3 части молотых грецких орехов.
Рекомендуется при проблемах с желудком.

Рецепт № 9

— 1 стакан геля алоэ вера
— 2 стакана сырого меда
Рекомендуется при гастрите.

Рецепт № 10

— 1 стакан геля алоэ вера
— 1 стакан сырого меда
Хорошо перемешайте и поставьте банку в холодильник на 12 часов.
Принимать по 3 ложки в день до еды.
Рекомендуется при кашле и боли в горле.

Рецепт № 11

— 4 геля алоэ вера
— 1 литр вина
Дайте им мацерироваться не менее 4 дней, а затем принимайте по одному стакану 3 раза в день.

Рецепт № 12

— 1.100 кг сырого липового меда
— 1 стакан геля алоэ вера
— ½ стакана оливкового масла
— 25 грамм веток березы
— 13 грамм цветков липы.
Смешайте мед и алоэ в сковороде и варите 10 минут.
Отдельно смешать цветы березы и липы в 2 стаканах воды и кипятить 2-5 минут.
Дайте обеим смесям остыть, затем добавьте мед во вторую смесь.
Добавьте оливковое масло.
Хранить в темном прохладном месте.
Перед применением хорошо взболтать.
Принимать по 1 ложке 3 раза в день.
Сибирское средство, рекомендованное при туберкулезе.

Рецепт № 13

— 360 г желтой патоки
— 170 г геля алоэ вера
— 120 г измельченной сосновой смолы
Смешайте все и поместите смесь в глиняный контейнер в духовку на 8 часов и медленно нагревайте.Процедите это. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Этого количества хватит на 1 месяц. Повторите процедуру через неделю.

Алоэ — очень популярное растение в России и Сибири, где ему приписываются исключительные лечебные свойства. Большинство этих рецептов основаны на традиционной медицине.

Что такое гель алоэ вера?

Срежьте крайние листья растения алоэ вера острым ножом у основания растения.Листья не отрастают снова, но, срезав только часть растения, вы оставите его целиком, чтобы он продолжал расти и производить больше алоэ вера для вас в будущем.
Для лечебных нужд необходимо 5-летнее растение, оставить в темноте и не поливать 5 дней.

Как только вы разрежете лист, из разреза начнет сочиться желтое вещество. Направьте лист вертикально разрезанным концом вниз в миску, чтобы вещество продолжало выходить. Используйте кувшин с водой и пальцы, чтобы очистить лист сверху вниз, направляя воду также в миску.Желтый ил — это сок, который называется латексом алоэ.
Это не сок алоэ вера. Считается, что он обладает сильным слабительным действием.

Удалите зеленые шипы и кожуру острым ножом, как если бы вы филе рыбы. Эта часть даже называется «филе геля».
Полупрозрачная желейная масса — это то, что вам нужно. Это гель из алоэ вера. Смешайте его, и вы получите сочный гель, который можно хранить в холодильнике.

Нажмите на картинку ниже, чтобы узнать, что наука говорит об алоэ вера!

Если вам известны случаи исцеления людей с помощью алоэ вера, оставьте, пожалуйста, комментарий и поделитесь им со всем миром.

А при желании можно вырастить собственное алоэ в горшке, дома, на солнечном окне. Не забывайте поливать только после того, как земля полностью высохнет. Подробнее читайте в этой книге, доступной на Amazon: Алоэ вера и алоэ аборесценс: как выращивать, ухаживать и использовать лекарственные растения для улучшения здоровья! (Органическое садоводство) (Том 4)

*****

*****

Артикул:

Leacuri din Batrani

алоэ вера источник изображения pixabay.com

,

Мощное лекарство или большой миф?

Мед и корица — два натуральных ингредиента, обладающих множеством полезных для здоровья свойств.

Некоторые люди утверждают, что, когда эти два ингредиента объединены, они могут вылечить практически любую болезнь.

Хотя есть свидетельства того, что каждый из них имеет какое-то лекарственное применение, несколько утверждений о смеси меда и корицы кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой.

В этой статье рассматриваются преимущества меда и корицы, отделяющие факты от вымысла.

Натуральные ингредиенты для улучшения здоровья

Мед — сладкая жидкость, производимая пчелами.Он веками использовался как в пищу, так и в качестве лекарства.

Сегодня он чаще всего используется в кулинарии и выпечке, а также в качестве подсластителя в напитках.

Между тем, корица — это пряность, получаемая из коры дерева Cinnamomum .

Люди собирают и сушат его кору, которая скручивается в так называемые палочки корицы. Вы можете купить корицу в виде целых палочек, измельчить в порошок или в виде экстракта.

И мед, и корица сами по себе имеют множество преимуществ для здоровья.Однако некоторые люди считают, что их сочетание еще более полезно.

В 1995 году канадский таблоид опубликовал статью, в которой был представлен длинный список болезней, которые можно вылечить смесью меда и корицы.

С тех пор количество смелых заявлений о сочетании меда и корицы увеличилось.

Хотя эти два ингредиента имеют множество применений для здоровья, не все утверждения об их сочетании подтверждены наукой.

РЕЗЮМЕ

Мед и корица — это ингредиенты, которые можно использовать как в пищевых продуктах, так и в лекарствах.Однако не все утверждения о меде и корице подтверждаются исследованиями.

Преимущества корицы

Корица — популярная специя в кулинарии и выпечке, которую также можно принимать в качестве добавки.

Существует два основных типа:

• Кассия корица. Этот сорт, также известный как китайская корица, является наиболее популярным в супермаркетах. Она менее дорогая, более низкого качества, чем цейлонская корица, и имеет некоторые потенциальные побочные эффекты.
• Цейлонская корица. Этот сорт известен как «настоящая корица». Его гораздо труднее найти, чем корицу кассии, и она имеет немного более сладкий вкус.

Польза корицы для здоровья связана с активными соединениями в ее эфирном масле.

Наиболее изученным соединением корицы является коричный альдегид, который придает корице ее пряный вкус и аромат (1).

Вот некоторые из наиболее впечатляющих преимуществ корицы:

• Может уменьшать воспаление. Длительное воспаление увеличивает риск хронического заболевания. Исследования показывают, что корица помогает уменьшить воспаление (2, 3).
• Может помочь в лечении нейродегенеративных заболеваний. Несколько исследований в пробирках показывают, что корица может помочь замедлить прогрессирование болезней Паркинсона и Альцгеймера. Эти результаты требуют подтверждения в исследованиях на людях (4, 5, 6, 7).
• Может помочь защитить от рака. Несколько исследований на животных и в пробирках показали, что корица помогает предотвратить рост и размножение раковых клеток.Однако эти результаты необходимо подтвердить исследованиями на людях (8, 9).

Некоторые также предполагают, что корица может быть естественным средством лечения синдрома дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ), синдрома раздраженного кишечника (СРК), предменструального синдрома (ПМС), синдрома поликистозных яичников (СПКЯ) и пищевых отравлений.

Однако нет достаточных доказательств в поддержку этих утверждений.

РЕЗЮМЕ

Корица — одна из самых полезных для здоровья специй в мире. Оба типа корицы полезны для здоровья, но цейлонская корица — лучший выбор, если вы собираетесь употреблять ее регулярно.

Преимущества меда

Помимо того, что мед является более здоровой альтернативой столовому сахару, он имеет несколько медицинских применений.

Однако важно отметить, что не все типы равны.

Большинство преимуществ меда связаны с активными веществами, которые больше всего сконцентрированы в высококачественном нефильтрованном меде.

Вот некоторые подтвержденные наукой преимущества меда:

• Может быть эффективным средством от кашля. Одно исследование показало, что мед более эффективен при подавлении ночного кашля, чем декстрометорфан, активный ингредиент большинства сиропов от кашля.Тем не менее, необходимы дополнительные исследования (10).
• Мощное средство для лечения ран и ожогов. Обзор шести исследований показал, что нанесение меда на кожу является мощным средством лечения ран (11, 12).

Мед также считается снотворным, усилителем памяти, естественным афродизиаком, средством от дрожжевых инфекций и естественным способом уменьшения налета на зубах, но эти утверждения не подтверждаются наукой.

РЕЗЮМЕ

Мед имеет несколько преимуществ для здоровья, связанных с его антиоксидантной способностью и антибактериальными свойствами.

Мед и корица могут быть полезны при определенных заболеваниях.

Теория состоит в том, что если и мед, и корица могут помочь сами по себе, их сочетание должно иметь еще больший эффект.

Исследования показали, что польза для здоровья от меда и корицы схожа. Например, оба они полезны в следующих областях:

Может снизить риск сердечных заболеваний

Смесь меда и корицы может снизить риск сердечных заболеваний, так как может помочь снизить несколько факторов риска.

К ним относятся повышенные уровни ЛПНП (плохого) холестерина и триглицеридов.

Высокое кровяное давление и низкий уровень ЛПВП (хорошего) холестерина являются дополнительными факторами, которые могут увеличить риск заболевания.

Интересно, что мед и корица могут положительно повлиять на все это.

Исследования показали, что потребление меда снижает уровень ЛПНП (плохого) холестерина на 6–11% и снижает уровень триглицеридов на целых 11%. Мед также может повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего) примерно на 3% (13, 14, 15, 16, 17).

Один метаанализ показал, что ежедневная доза корицы снижает общий холестерин в среднем на 16 мг / дл, холестерин ЛПНП (плохой) на 9 мг / дл и триглицериды на 30 мг / дл. Также наблюдалось небольшое повышение уровня холестерина ЛПВП (хорошего) (18).

Хотя они не изучались вместе, было показано, что по отдельности корица и мед вызывают умеренное снижение артериального давления. Однако это исследование проводилось на животных (2, 19, 20, 21).

Кроме того, оба продукта богаты антиоксидантами, которые имеют множество преимуществ для сердца.Полифенольные антиоксиданты улучшают приток крови к сердцу и предотвращают образование тромбов, снижая риск сердечного приступа и инсульта (19).

Мед и корица также могут помочь предотвратить сердечные заболевания, поскольку они уменьшают воспаление. Хроническое воспаление — главный фактор развития сердечных заболеваний (2, 22).

Может способствовать заживлению ран

И мед, и корица обладают хорошо задокументированными лечебными свойствами, которые могут помочь в лечении кожных инфекций при местном применении.

Мед и корица обладают способностью бороться с бактериями и уменьшать воспаление — два свойства, которые очень важны, когда речь идет о заживлении кожи (23, 24).

Мед, наносимый на кожу, успешно применяется для лечения ожогов. Он также может лечить язвы стопы, связанные с диабетом, очень серьезное осложнение заболевания (12, 25).

Корица может дать некоторые дополнительные преимущества при заживлении ран, благодаря своим сильным антибактериальным свойствам.

Связанные с диабетом язвы стопы имеют высокий риск инфицирования устойчивыми к антибиотикам бактериями. Исследование в пробирке показало, что масло корицы помогает защитить от устойчивых к антибиотикам бактерий (26, 27).

Однако в этом исследовании использовалось масло корицы, которое намного более концентрировано, чем порошкообразная корица, которую можно найти в продуктовом магазине. Нет никаких доказательств того, что порошкообразная корица имела такой же эффект.

Может помочь в лечении диабета

Доказано, что регулярное употребление корицы полезно для людей с диабетом.Это также может помочь предотвратить диабет (28, 29, 30).

Многочисленные исследования показали, что корица снижает уровень сахара в крови натощак у людей с этим заболеванием (28, 29, 31, 32, 33, 34).

Один из способов, которым корица снижает уровень сахара в крови, — это повышение чувствительности к инсулину. Корица делает клетки более чувствительными к гормону инсулину и помогает сахару перемещаться из крови в клетки (30).

Мед также может принести пользу людям с диабетом. Исследования показали, что мед влияет на уровень сахара в крови менее значительно, чем сахар (35).

Кроме того, мед может снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой) и триглицеридов у людей с диабетом, одновременно повышая уровень холестерина ЛПВП (хороший) (13, 15).

Мед и корица могут быть относительно полезнее столового сахара для подслащивания чая. Однако в меде все еще много углеводов, поэтому людям с диабетом следует употреблять его в умеренных количествах.

Содержит антиоксиданты

Мед и корица являются отличными источниками антиоксидантов, которые имеют множество преимуществ для вашего здоровья (36, 37, 38).

Антиоксиданты — это вещества, которые защищают вас от нестабильных молекул, называемых свободными радикалами, которые могут повредить ваши клетки.

Мед богат фенольными антиоксидантами, которые связаны со снижением риска сердечных заболеваний (39).

Корица также является мощным антиоксидантом. По сравнению с другими специями корица занимает одно из первых мест по содержанию антиоксидантов (1, 40, 41).

Совместное употребление меда и корицы может дать вам мощную дозу антиоксидантов.

РЕЗЮМЕ

Комбинация меда и корицы может дать некоторые преимущества, такие как улучшение здоровья сердца, лечение ран и помощь в лечении диабета.

Недоказанные утверждения о меде и корице

Идея объединения двух мощных ингредиентов для создания еще более мощного лекарства имеет смысл.

Однако никакие исследования не продемонстрировали, что сочетание меда и корицы создает чудодейственное вещество, которое лечит множество недугов.

Кроме того, многие из предлагаемых способов использования меда и корицы не подтверждены наукой.

Вот некоторые из популярных, но бездоказательных утверждений о меде и корице:

• Борется с симптомами аллергии. Было проведено несколько исследований способности меда уменьшать симптомы аллергии, но доказательства недостаточны (42, 43).
• Лечит простуду. Мед и корица обладают сильными антибактериальными свойствами, но большинство простудных заболеваний вызывается вирусами.
• Лечит прыщи. Хотя антибактериальные свойства обоих ингредиентов могут быть полезными для кожи, склонной к акне, исследования не изучали способность смеси лечить акне.
• Способствует похуданию. Несколько исследований показывают, что замена сахара медом способствует меньшему увеличению веса, но нет никаких доказательств того, что мед и корица помогут вам похудеть (44, 45).
• Снимает боль при артрите. Мед и корица уменьшают воспаление, но нет доказательств того, что нанесение этих продуктов на кожу может уменьшить воспаление в суставах.
• Успокаивает проблемы с пищеварением. Есть утверждения, что мед может покрывать желудок, и что оба ингредиента борются с бактериальными инфекциями в кишечнике. Однако эти утверждения не подтверждаются исследованиями.

РЕЗЮМЕ

Мед и корица полезны для вашего здоровья, но нет никаких доказательств того, что их сочетание усилит их действие.

Как использовать мед и корицу для улучшения здоровья

Лучший способ использовать мед в своем рационе — это заменить сахар.

Убедитесь, что вы покупаете нефильтрованный мед, так как большая часть сильно переработанного меда на полках супермаркетов не приносит пользы для здоровья.

Однако используйте мед с осторожностью, поскольку он все еще содержит много сахара.

Вы также должны знать, что корица содержит соединение под названием кумарин, которое может быть токсичным в больших дозах. Содержание кумарина в корице кассии намного выше, чем в корице цейлонской (46, 47).

Лучше всего покупать цейлонскую корицу, но если вы потребляете разновидность кассии, ограничьте суточное потребление 1/2 чайной ложки (0.5–2 грамма). Вы можете безопасно употреблять до 1 чайной ложки (около 5 граммов) цейлонской корицы в день (46).

Чтобы использовать мед и корицу для лечения кожной инфекции, смешайте мед с небольшим количеством масла корицы и нанесите его непосредственно на инфицированную кожу.

РЕЗЮМЕ

Мед и корицу можно есть или наносить на кожу. Купите высококачественный нефильтрованный мед и цейлонскую корицу, чтобы получить максимальную пользу.

Итоги

Мед и корица имеют множество преимуществ для здоровья, многие из которых подтверждены наукой.

Оба эти ингредиента особенно полезны для улучшения здоровья сердца и лечения инфекций.

Однако никакие научные доказательства не показали, что сочетание меда и корицы создает чудодейственное средство.

.