Масло виноградной косточки применение: свойства и применение, польза и вред

Масло виноградной косточки применение: свойства и применение, польза и вред

alexxlab 06.11.2018

Содержание

Масло виноградных косточек свойства и применение

О сочных винных ягодах и изюме, о вине, о виноградном соке в нашей стране знают все, о виноградном масле многие слышали, а о том, что это масло делают из косточек винограда знают совсем немногие. А тех, кто, занимаясь выращиванием солнечной лозы, рискнул и начал производить это масло — совсем единицы. Хотя этот продукт в некоторых странах, где издавна выращивают виноград, делают и используют уже не одно тысячелетие. Свойства этого масла ценятся и современными жителями этих стран, которые используют его в качестве косметического средства, как добавку к пище и лекарство.Итак, знакомимся — масло виноградных косточек: свойства и применение.

Масло виноградных косточек: свойства и применениеМасло виноградных косточек: свойства и применение

Масло
виноградных косточек

В процессе изготовления масла
применяются технологические цепочки, сходные с производством масла из семян
подсолнечника. Но только холодный отжим масла используют совсем немногие,
основное производство масла проводится методом экстракции (выделения) из
косточек маслянистой жидкости. Специалисты утверждают, что для получения 1 кг
масла необходимо использовать выжимки от 500 кг свежего винограда. Из жмыха
выделяют косточки, моют, высушивают, измельчают — только в таком виде из них
можно получить до 20% масла от общей массы сырья.

Состав

Масло виноградных косточекМасло виноградных косточек

Масло виноградных косточек: свойства и применение. В масле, изготовленном способом отжатия сухих косточек винограда, содержатся различные виды омега кислот. На первом месте линолевая, относящаяся к омега-6 кислотам — до 72%, олеиновой (ω-9) — 16%, альфа-линоленовой (ω-3) кислоты меньше, чем 1%, такое же малое количество приходится и на пальмитоолеиновую (ω-7) кислоту. Из числа насыщенных присутствуют пальмитиновая — 7%, стеариновая — 4%. Из витаминной группы присутствую токоферол (витамин Е), а также витамины группы В, А, С.

Микроэлементы представлены
железом, магнием, калием и другими веществами. В составе масла из виноградных
косточек есть фитонциды, фитостеролы, флавоноиды, антиоксидант проантоцианидин,
противоопухолевое, фитоалексинресвератрол, действующий как
противовоспалительное средство. Ресветорол имеет способность снижать уровень
сахара в крови, его применяют при лечении сердечных заболеваний.

Калорийность и пищевая ценность масла виноградных косточекКалорийность и пищевая ценность масла виноградных косточек

Калорийность
и пищевая ценность

Масло виноградных косточек: свойства и применение. В 100 г масла виноградного находится 884 Ккал. В чайной ложке содержится 4,5 г масла = 39,8 Ккал, в столовой — 13,6 г = 120,2 Ккал. Потребность человека в ежедневном приеме витамина Е удовлетворяется при употреблении 100 г масла на 192 %, кислот группы омега-3 недостаточно — всего 10% от необходимой нормы, зато кислоты группы омега — 6 представлены в избытке, почти в 4 раза больше, чем необходимо. Насыщенных жирных кислот в масле — 47,3 % от нормы, мононенасыщенных (ω-9) — 78,8%.

Состав масла виноградных косточекСостав масла виноградных косточек

Как хранить

Покупая масло в темной бутылке,
хозяйка избавляет себя от необходимости переливать его после вскрытия тары.
Масло не может храниться на свету, поэтому прозрачные бутылки для масла из
виноградных косточек нежелательны. Температура хранения не должна превышать 25°C и не
опускаться ниже 15°C. Местом хранения может быть холодильник или другое
прохладное пространство, куда не приникают солнечные лучи. К маслу не должны
иметь доступ маленькие дети. Срок годности продукта не более 12 месяцев с даты
изготовления.

Как
принимать

Масло виноградных косточек: свойства и применениеМасло виноградных косточек: свойства и применение

Масло виноградных косточек: свойства и применение.Масло из косточек винограда в связи с тем, что в нем в чрезмерных количествах, избыточных для человеческого организма, находятся ω-6 кислоты, не рекомендовано использовать длительный промежу ток времени. Продолжительность применения непрерывного курса не более 3-4 недель. Затем необходим такой же перерыв. Взрослому человеку рекомендовано в течение дня вместе с приемами пищи съедать не более 2-3 ч. л. в день в сыром виде.

Для употребления масла как средства лечения необходима консультация врача.

Для наружного применения масло
используют как в чистом виде, так и в комплексе с маслами, полученными из
других растений. Рекомендовано использование смесей виноградного масла с
эфирными маслами. Натуральная выжимка из виноградных косточек выпускается в
виде капсул и разливной прозрачной жидкости. Нельзя принимать масло, если
обнаружились аллергические реакции на его состав или существует другие
медицинские противопоказания, о которых сообщает врач.

Масло виноградной косточки в капсулахМасло виноградной косточки в капсулах

Читайте также статьи о полезных свойствах растительного масла:

Масло виноградных косточек: защита от рака и атеросклероза (видео)

Полезные
свойства масла из виноградных косточек

Масло виноградных косточек: свойства и применение. Виноградное масло нерафинированное холодного отжима, сохраняющее полезные качества своего состава, применяется для оздоровления организма людей, используется в кулинарии для холодных блюд, не требующих подогрева и жарки. Кислотно-витаминный состав сыродавленного масла не позволяет его нагревать, потому что при высоких температурах компоненты масла начинают распадаться с образованием копоти. Масло виноградное рафинированное, полученное методом экстракции, имеет высокую точку дымления и поэтому с охотой используется кулинарами для блюд во фритюре, запекания, выпечки и жарки на открытом огне.

Применение масла в кулинарииПрименение масла в кулинарии

Масло виноградных косточек: свойства и применение. Ненавязчивый вкус масла, легкий ореховый аромат, жидкая консистенция делает возможным его использование в качестве базового масла для смесей с другими маслами. Применяют его в качестве основы для холодных и теплых соусов, заправок и подливок. Домашние составы по уходу за волосами и кожей на основе масла из виноградных косточек очень популярны среди женщин. Пользуются им и профессиональные косметологи, и изготовители средств косметологического назначения.

Для женщин

Масло из виноградных косточек
помогает женщинам, проводящим много времени на ногах. Варикозное расширение вен
на начальных стадиях, когда появляются ощущения тяжести в ногах, легкая боль и
покалывание, лечится массажем стоп ног с применением смеси из 2-х ст.л. масла и
10 капель эфирного масла лимонной цедры. Употребление масла на протяжении
месяца в пищу по 2-3 ч.л в день помогает предотвратить гормонозависимые
заболевания мочеполовой системы, улучшает общее состояние женского организма в
период менструального цикла.

Полезные свойства масла из виноградных косточек для женщинПолезные свойства масла из виноградных косточек для женщин

Для мужчин

Компоненты масла виноградных
косточек способны в комплексном сочетании с препаратами традиционной
фармацевтики улучшить состояние мужчины при заболеваниях предстательной железы,
помогают устранить эректильную дисфункцию, отрегулировать процессы
сперматогенеза. Использование масла как добавки к пище улучшает
сопротивляемость организма к инфекционным и простудным заболеваниям, снижает
риск развития злокачественных опухолей.

Для детского организма

Полезные свойства масла из виноградных косточек для детейПолезные свойства масла из виноградных косточек для детей

Маленьким детям рекомендуют использовать масло из виноградных косточек как наружное средство по уходу за кожей и для массажных целей. Положительное влияние масла на детский организм вызывает сомнения у большинства педиатров, потому что нет официальных исследований на эту тему.

Польза и вред масла виноградных косточек

Масло виноградных косточек: свойства и применение. Масло холодного отжима из виноградного сырья вводят в рацион не только как источник питательных веществ, но как дополнительное профилактическое средство, поддерживающее способность к размножению у людей, снимающее воспалительные процессы в мужской предстательной железе и женских парных половых железах. Оно способно тормозить образование уратовых, оксалатных отложений в почках и мочевом пузыре в виде камней и песка. Употреблением масла укрепляют иммунитет и улучшают обменные процессы в организме. Вредным масло становится в случае его неправильного хранения, вследствие чего оно прогоркает.

Масло виноградных косточек: свойства и применениеМасло виноградных косточек: свойства и применение

Польза для организма

Антиоксидантные звенья компонентов масла холодного отжима из косточек винограда обуславливают биологическую активность продукта. Под его действием происходит процесс связывания находящихся в клетках свободных радикалов, которые действуют на развитии процессов старения организма, тем самым отдаляя приход возраста немощи и бессилия. Ранозаживляющие, регенерирующие способности масла, основанные на присутствии в масле природного хлорофилла, используются при уходе за поврежденной кожей, а также в комплексном лечении слизистых покровов и послеоперационных рубцов.

Польза и вред масла виноградных косточек для организмаПольза и вред масла виноградных косточек для организма

Лечебные свойства масла для пищеварения

Употребление масла из косточек
винограда, отжатого на прессе и нерафинированного, способно улучшить работу
желудка и всей системы ЖКТ. Его влияние сказывается при лечении гастритов,
колитов, язвенных заболеваниях. Улучшение желчеотделительного процесса
сказывается не только на самочувствии, но и на состоянии кожных покровов,
исчезает их пигментация и желтизна. Регулярная работоспособность выделительных
систем ЖКТ влияет на качество сна и спокойствие нервной системы.

Польза применения для сердечно-сосудистой системы

польза применения масла для сердечно-сосудистой системыпольза применения масла для сердечно-сосудистой системы

Противовоспалительный и
атеросклеротический эффект масла из виноградных отжатых косточек связан с
наличием ресвератрола и комплекса витаминов. Масло в капсулах и других аптечных
формах укрепляет лимфатические и кровеносные сосуды, делает их эластичными.
Происходит улучшение кровообращения, предотвращается угроза гипертонических
кризов и сердечных приступов, организм очищается от вредного холестерина.

Противопоказания

Без прямых рекомендаций врача
нельзя принимать масло из отжатых косточек винограда во время беременности и
кормлении грудью, потому что до конца не исследовано его действие на плод и
новорожденного ребенка. Не используют масло при обострении хронических
заболеваний внутренних органов, при неблагоприятной реакции организма на
составные части масла.

Применение масла виноградных косточек в косметологии

Применение масла виноградных косточек в косметологии Применение масла виноградных косточек в косметологии

Массажем с применением
виноградного масла в качестве базы удаляют растяжки и уплотнения на коже. Для
этого используют смесь эфирных масел кипариса или чайного дерева с маслом
винограда. После долгого нахождения на солнце открытые участки тела растирают
смесью масла из лаванды и винограда.

Для уменьшения глубины морщин
на лицо наносят состав, сочетающий эфирные масла мяты, сосны, лиметты, нероли —
по 2 капли и 1 ст. л масла косточек винограда. С этой же целью добавляют к
составу от морщин эфирное масло сандала. Для уменьшения жирности кожи делают
ежедневную маску, в которой используется кроме базового масла масло из
зародышей пшеницы.

Применение масла виноградных косточек для массажаПрименение масла виноградных косточек для массажа

Укреплению корней волос и
ногтевой пластины способствует применение смеси базового виноградного масла и
масла льна в соотношении 1:1. Как массажным средством,маслом, отжатым из
косточек, пользуются издавна, после массажа не только улучшается общее
состояние организма, но и может понизиться давление, если будет применена
специальная точечная техника массажа.

Альтернативная медицина
использует масло из виноградных косточек в смеси с другими эфирными маслами в
ароматерапии как препарат, защищающий организм человека при простудных
заболеваниях.

Масло виноградных косточек: как принимать при похудении

Масло виноградных косточекМасло виноградных косточек

Виноградным маслом, с целью
снизить вес тела, пользуются как пищевой добавкой и как массажным средством для
улучшения упругости дряблой кожи. Употребляют его в течение месяца трижды в
день по 5 капель через 30 мин. после еды. Затем необходим перерыв. Для
улучшения эффективности работы масла соблюдают низкокалорийную бессолевую диету
и увеличивают физическую активность.

Свежие ягоды винограда не
всегда бывают доступны в связи с ростом цен на этот продукт после окончания
сезона активных продаж. Но масло из виноградных косточек, хоть его в нашей
стране практически и не знают, и мало делают, доступно круглый год. Качества и
способности масла стоят того, чтобы о нем помнить и его приобретать.

 Отзывы

Не очень популярно у нас масло виноградное, купить его тоже непросто, выбор пищевого масла очень ограничен. Если на прилавке увидишь одно-два наименования, это уже хорошо. В аптеке всегда его можно купить, но там в основном представлено масло косметического назначения.

Снежана, 19 лет, Зеленодольск

Я пользуюсь нерафинированным маслом из винограда итальянской фирмы Монини, его фасуют в темно-зеленые 0,5 л. бутылки. Для жарки его не применяю, только для тушения. Мне не просто было первый раз решиться его купить, но теперь, зная какое оно, пользуюсь им регулярно.

Кира, 34 года, Калининград

Что там говорить или писать, надо пробовать. Пока лично не оценишь, выводы делать нельзя.

Ярослава, 57 лет, Михайловск

Секреты применения масла виноградной косточки

Масло виноградной косточки именую также гормоном молодости и эликсиром омоложения. Связано это в первую очередь с уникальным составом полезных компонентов.

Полезные свойства

Масло виноградных косточекЭто светло-желтое масло помимо неплохих вкусовых характеристик, может похвастаться ценным составом.

Однако сохранить полностью все полезные свойства можно только при помощи холодного отжима, который используется крайне редко. Причиной этому является очень малое количество получаемого продукта. Поэтому, для получения масла используют другой способ — горячей экстракции.

Важно! Чтобы дать организму суточную дозировку витамина E необходимо употребить всего 1 ст. ложку масла.

Это растительное масло имеет в своем составе следующие полезные компоненты (количество указано на 100 г продукта):

  • витамин E — 28,8 мг;
  • насыщенные жирные кислоты — 9,6 г;
  • мононасыщенные кислоты — 16,1 г;
  • полинасыщенные кислоты — 69,9 г.

Калорийность на 100 г — 884 ккал.

Помимо указанно выше состава, необходимо отметить, что в продукте содержатся витамины A, группы B, C, микро- и макроэлементы, флавоноиды (особенно ценны резвератрол и проантоцианидин), фитостеролы, дубильные вещества, а также хлорофилл и энзим.



Масло виноградной косточки содержит в себе самый сильный антиоксидант, который известен современной науке.

По своей ценности данный продукт может смело конкурировать с другими растительными маслами: соевым, кукурузным, подсолнечным.

Лечебные свойства: применение средства в различных отраслях медицины

Состав масла виноградных косточекМасло широко используется как народными лекарями, так и специализированными врачами. Его применяют как профилактическое и лекарственное средство при различных заболеваниях.

Средство применяется в кулинарии (в частности при жарке), поскольку в отличие от многих других растительных масел, при нагревании оно не теряет своих полезных свойств. Температура дымления составляет 216ºC.

Стоит отметить, что используется оно различными способами:

  • прием внутрь — максимально допустимое количество в сутки для взрослого человека составляет 3 столовые ложки;
  • похудение предусматривает употребление продукта в количестве 5-6 капель после каждой трапезы;
  • наружно при кожных повреждениях масло втирается не более 3 раз в сутки;
  • в качестве добавки к кремам — не более 5 капель.



При приеме внутрь стоит учитывать следующее правило: доля потребляемых жиров должна составлять не более 20% от энергетической потребности человека за одни сутки. Особенно это важно при похудении.

Сердечно-сосудистая система

Применение масла виноградных косточекЦенные составляющие благотворно воздействуют на состояние стенок кровеносных сосудов, расширяют их, а также:

  • очищают кровь от холестерина;
  • предотвращают появление атеросклеротических бляшек;
  • предотвращают образование тромбов;
  • препятствуют появлению воспалительных процессов в кровеносных сосудах.

Врачи рекомендуют к применению продукт при таких заболеваниях, как:

  • тромбоз;
  • атеросклероз;
  • варикоз;
  • купероз;
  • геморрой;
  • ишемия;
  • для профилактики инфаркта и инсульта;
  • гипертония.

Пищеварительная система

Относительно ЖКТ масло полезно своим бактерицидным, противовоспалительным, восстанавливающим и заживляющим свойствами.

Его рекомендуют при таких заболеваниях:

  • различные недуги с язвами слизистых оболочек — гастрит, колит, язва двенадцатиперстной кишки и желудка, энтероколит и т. д.;
  • в качестве вспомогательного средства в комплексной противоопухолевой химиотерапии;
  • гепатит;
  • желчекаменная болезнь;
  • холецистит;
  • лишнем весе;
  • поражение печени вследствие употребления алкоголя.



При таком недуге как желчекаменная болезнь после приема средства возможно небольшое ухудшение состояния, особенно при тяжелой форме заболевания.

Польза для женского и мужского здоровья

Польза масла виноградных косточекНесмотря на то, что время беременности и в период кормления грудью большинство медикаментов, лекарственных трав и средств на их основе не рекомендованы к употреблению, масло виноградной косточки благоприятно воздействует на женщин. Во время лактации оно не только способствует улучшению качества молока, но и вкусовые характеристики.

Помимо этого, представительницам прекрасного пола оно будет полезно при ПМС, проявлениях климакса, а также в качестве профилактического средства от воспалительных и гормональных недугов половой сферы.

Благотворно средство воздействует и на мужской организм:

  • повышает потенцию;
  • приводит в норму эректильную функцию;
  • нормализует сперматогенез;
  • предупреждает развитие простатита, аденомы и рака простаты.

Поэтому, если не в комплексе лекарственной терапии, то в качестве профилактического средства, продукт рекомендуют употреблять как мужчинам, так и женщинам.

Косметология

Масло виноградных косточек в косметологииНе только косметологи, но и фармацевтические компании «облюбовали» этот продукт. Он входит в состав практически всех линеек средств по уходу за кожей и волосами, что обусловлено его ценными свойствами:

  • в отличие от других масел оно легко впитывается в кожный покров и не оставляет липкой пленки или жирного блеска, что дает возможность использовать его для любого типа кожи;
  • стимулирует выработку коллагена и эластина (благодаря наличию резвератрола, витамина A, C), которые освежают кожный покров, возвращают ему эластичность, тонус и упругость;
  • способствует быстрой регенерации и обновлению поврежденных участков;
  • препятствует появлению возрастной пигментации;
  • нормализует липидный баланс кожных покровов;
  • улучшает циркуляцию крови, приводит в норму выделения сальных и потовых желез;
  • предотвращает купероз и целлюлит;
  • имеет успокаивающее воздействие;
  • препятствует преждевременному старению, которое вызвано влиянием ультрафиолетовых лучей и гормональными нарушениями.

Хорошо зарекомендовал себя продукт в качестве основного ингредиента в массажном масле, как укрепляющее косметическое средство для ногтей. Многие любят добавлять его в ванну вместе с морской солью либо в аромалампы — это позволяет расслабиться после тяжелого рабочего дня.

Лечебные рецепты из масла виноградной косточки для волос и не только

Рецепты и маск с маслом виноградных косточекЗная, какой полезный состав имеет это масло, совсем не удивляет тот факт, что оно полюбилось многим представительницам женского пола, следящих за своей красотой, а также лекарям и знахарям.

Его использовали для приготовления различных средств как в косметологии, так и для целебных целей.

Масло для массажа

Специалисты обычно используют один из двух вариантов приготовления массажного масла. В первом случае необходимо соединить вместе следующие компоненты:

  • масло виноградной косточки — 35 мл;
  • масло лимона, фенхеля и герани — 5 капель.

Второй вариант:

  • 35 мл масла виноградной косточки;
  • по 5 мл масел розмарина, пачули и лаванды.

Оба варианта используются не только в качестве традиционного средства для массажа. Они оказывают антицеллюлитный эффект.

Маска для лица: способ создания косметического эффекта при проблемной коже

Лечебные свойства масла виноградных косточекНеобходимо смешать:

  • масло виноградной косточки — 1 ст. ложка;
  • жожоба — 1 ст. ложка;
  • зародышей пшеницы — 1 ст. ложка;
  • лимона, розмарина, сандала, лаванды — по пару капель.

Полученное средство наносится на кожный покров лица один или два раза в сутки, согласно отзывам женщин, не смывается, а лишь пропитывается салфеткой спустя треть часа.

Такая маска способствует:

  • регулированию выделений сальных желез;
  • уменьшению воспалительных процессов;
  • разглаживанию морщин;
  • очищению кожных покровов;
  • возвращению упругости и эластичности.

Рекомендованная частота использования — не более двух раз в неделю.

Состав для приема ванны

Пока набирается ванна, в небольшой емкости смешивают:

  • масло виноградной косточки — 1 ст. ложка;
  • мед — 3 ст. ложки.

Возможен вариант замены меда традиционной морской солью.

Ванна с таким составом сделает свежей и увлажненной. После принятия нужно не вытирать, а лишь слегка промокнуть кожу полотенцем. Время проведения процедуры — 15-20 минут.

В этом видео автор наглядно показывает, как наносится масло виноградных косточек на волосы и какой получается эффект.

Противопоказания и вред

Кому вредно применять масло виноградных косточекМасло из косточки винограда, как и сама ягода относится к группе продуктов, которые с небольшой вероятностью могут вызвать аллергическую реакцию.

Не рекомендовано использовать масло при индивидуальной непереносимости — это единственное противопоказание к данному продукту. Другого вреда от него нет.

Однако, если бесконтрольно использовать его, могут возникнуть неприятные последствия:

  • закупорка пор;
  • закупорка протоков сальных желез;
  • потеря волос;
  • кожная и угревая сыпь.

Использовать масло можно и в чистом виде практически вне зависимости от цели (для приема внутрь, в качестве очищающего средства для кожи, укрепления волос и ногтей и др). Но и наилучшего результата можно достигнуть при смешении его с другими ингредиентами, которые указаны в лечебных рецептах.

Нюансы при выборе и правила хранения нерафинированного масла из косточек винограда

  1. Первое, на что необходимо обратить внимание при выборе данного продукта — дата производства. Срок хранения масла составляет 1 год.
  2. Второе — производитель. Основными странами-производителями являются Италия, Франция, Испания и Аргентина.



Хранить приобретенное масло рекомендуется в холодильнике. Прежде чем использовать, рекомендуется, чтобы жидкость нагрелась при комнатной температуре.

Не зря эфирное масло виноградной косточки называют эликсиром молодости. Его применение способствует регенерации и скорейшему заживлению, возвращению свежего вида кожным покровам. Но это далеко не вся польза масла из виноградных косточек. Он широко используется в качестве лекарственного средства при заболеваниях разной сферы.

Полезные свойства и применение масла виноградных косточек

Масло виноградной косточки известно давно, но только в двадцатом веке его полностью изучили и пришли к выводу о пользе для нашего организма. Сфера применения этого продукта не ограничивается только пищевой отраслью. На вооружение его взяли фармацевтические компании, косметологи, а женщины приспособили под домашние процедуры. Как принимать, какую пользу и вред скрывает виноградное масло – можно узнать, прочитав эту статью.

Польза и вред

Вся польза масла косточек винограда доступна нам благодаря его натуральному составу:

maslo-vinogradnih-kostochek_1

  1. За увлажнение и ускорение регенерационных функций организма, выведение вредных веществ, и налаживание работы сердечной мышцы отвечают омега-6 и омега-9.
  2. За борьбу с холестерином и укрепление стенок сосудов отвечает витамин Е.
  3. Антиоксидантные свойства маслу из косточек винограда дает проантоцианидин.
  4. За противовоспалительные и антисклеротические действия отвечает фитоалексин или как его еще называют ресвератрол. Также он благотворно влияет на кровь в человеческом организме и даже является своеобразным барьером для ожирения. Плюс он выступает стимулятором выработки коллагена.
  5. Содержащийся в составе хлорофилл способствует лечению слизистых оболочек, восстанавливает поврежденную дерму и нормализует работу пищеварительной и эндокринной системы.

Помимо всего вышеописанного, оно способствует укреплению и налаживанию гормонального фона, снижению болей во время менструаций, помогает облегчить признаки климакса, и является отличным помощником в борьбе с болезнями желудка.

Польза виноградного масла для беременных заключается в обогащении организма будущих матерей необходимыми элементами, такими как ретинол (витамин А), витамины группы В и С.

Масло из виноградных косточек имеет полезные свойства и противопоказания:

  1. В первую очередь они относятся к тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость продукта.
  2. И хотя масло помогает предотвратить желчнокаменную болезнь, период обострения не лучшее время для начала оздоровительного курса.

Виды

Масло виноградных косточек бывает рафинированное и нерафинированное. Чем они отличаются?

maslo-vinogradnih-kostochek_5

  • Рафинированный продукт означает что его получили в результате применения веществ химического характера. Благодаря этому на выходе получается больший объем без запаха, но стоит он дешевле. Стоит помнить, что дешевеет не только его цена, но и полезные свойства.
  • Нерафинированный продукт получается в результате холодного отжима. Так как химических веществ в нем почти нет, масло сохраняет все свои полезные особенности. Но при использовании пресса в результате получается намного меньший объем, а, следовательно, вырастает цена. Главное отличие этого вида масла в наличии запаха, в котором чувствуются ореховые ноты.

Применение в кулинарии

Не обошлись без этого масла и многие блюда.

maslo-vinogradnih-kostochek_4

Его применяют в кулинарии для придания пряных оттенков, а также для подчеркивания вкуса мяса и рыбы.

Без него многие не представляют, как тушить овощи и готовить пасту.

Кондитеры используют масло виноградной косточки для выпечки.

Если вы хотите приготовить домашний вариант майонеза, то в качестве базы используйте ложку виноградного масла. А если вы придерживаетесь правильного питания, то замените заправку из семян подсолнуха на этот диетический продукт.

Как принимать масло виноградной косточки внутрь?

Чтобы ваша кожа была эластична и упруга, волосы блестели и не секлись, а зрение продолжало быть стопроцентным, достаточно ввести в свой ежедневный рацион одну столовую ложку виноградного масла.

Чтобы привести вес в норму достаточно принимать внутрь по несколько капель продукта два-три раза в день после еды в течение тридцати дней. После этого возобновить курс можно через три месяца.

Будьте внимательны с дозировкой. Если ее превысить, можно не только не уложиться в свой суточный калораж, но и получить колики в печени.

Применение в косметологии

Для волос

Применение масла виноградных косточек для волос делает их шелковыми и блестящими. Если у вас повреждены волосы, то это средство вернет им мягкую текстуру. Кроме этого оно помогает восстановить кожу на голове, если втирать его массажными движениями раз в неделю.

maslo-vinogradnih-kostochek_3

Можно использовать как чистое масло, так и смешивать его с бальзамом для волос. Во втором случае смесь наносят на голову легкими движениями и втирают. После этого ее необходимо оставить на голове на десять или пятнадцать минут и смыть шампунем.

Растительный состав продукта помогает тем, у кого от природы волосы быстро грязнятся и становятся жирными. Чтобы сохранить шевелюре свежий вид как можно дольше, наносите разогретое на водяной бане средство по всем волосам. После этого укутайте их в шапочку для душа (важно, чтобы она была из полиэтилена) и заверните все в полотенце. Через полчаса хорошо промойте шампунем.

Для лица

Кожа на лице – наша визитная карточка, и она должна быть ухоженной. Масло виноградной косточки для лица поможет вам всегда выглядеть свежо:

maslo-vinogradnih-kostochek_8

  • Повысится эластичность.
  • Ускорится заживление шрамов от прыщей, благодаря усилению кровотока.
  • Отшелушатся ороговевшие участки.
  • Вы удивитесь, какой здоровый и приятный цвет лица у вас будет после курса виноградного масла, сузятся поры и снизятся высыпания.
  • Помимо этого, регулярное применение виноградных косточек для лица активно борется с признаками старения.

Перед тем, как заниматься профилактикой и лечением несовершенств кожи, ее предварительно распаривают, чтобы полезные элементы лучше впитывались.

Помимо масок из этого вида масла получается хорошее средство для снятия макияжа: смочите ватный диск горячей водой и нанесите на него пару капель растительного средства. Легкими движениями удалите косметику.

Маска против морщин

Косметические свойства семян винограда являются отличными помощниками в борьбе с морщинами, но для этого выжимку из них необходимо смешать с другими видами масла – жожоба и розовым. Разогрейте смесь и нанесите на лицо на двадцать минут. Создайте парниковый эффект, положив сверху полиэтиленовый пакет, оставив открытыми области глаз, носа и рта. Смойте маску теплой водой.

Для области вокруг глаз

Свойства масла виноградных косточек и его применение в процедурах по восстановлению кожи вокруг глаз были не раз доказаны. Чтобы добиться потрясающего результата, смешайте его с маслом из авокадо и сандалового дерева. Нанесите на лицо на десять минут и аккуратно промокните чистой салфеткой.

Маска против угрей

Если вы использовали почти все способы в борьбе с угрями, то пора попробовать эту маску: смесь из масла иланг-иланга, ромашки и виноградного локально нанесите на проблемные зоны.

Увлажняющая маска

Смешайте домашний йогурт, несколько капель лимона, виноградное, любое подходящее эфирное масло и нанесите смесь на кожу лица на 15-20 минут.

Как выбрать масло виноградной косточки?maslo-vinogradnih-kostochek_10

  • Остановите выбор на продукте холодного отжима.
  • Обратите внимание на количество проантоцианидинов – их должно быть примерно девяносто пять процентов.
  • Лучшими производителями считаются французские, аргентинские, итальянские и испанские заводы.
  • Обратите внимание на цвет: он должен быть светло-зеленым.

виноградное масло

Как приготовить масло дома?

Чтобы приготовить масло из виноградных косточек дома, придерживайтесь следующих инструкций:

maslo-vinogradnih-kostochek_7

  1. Возьмите черный виноград и отправьте его в соковыжималку.
  2. Отделите выжимки и сушите их при шестидесяти градусах.
  3. После полного высыхания, возьмите кофемолку и измельчите их.
  4. В одну емкость поместите выжимки и подсолнечное масло. Последнего компонента должно быть в три-четыре раза больше.
  5. Поставьте емкость на водяную баню, и томите на протяжении двадцати часов.
  6. Слейте масло в бутылку или баночку, в которой будете его в дальнейшем хранить.

Чтобы получить максимальную пользу от этого продукта, его нужно правильно принимать и наносить. Помните что чрезмерное употребление намного вреднее, чем его полное отсутствие в каждодневном рационе организма.

Бокалы для вина

Масло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицине

Светло-желтое масло с зеленоватым отливом из-за содержания хлорофилла, изготавливаемое из косточек спелого винограда, отличается исключительными свойствами. Оно широко применяется в косметологии, медицине и кулинарии. По ценности этот продукт, если не превосходит, то успешно конкурирует с маслом авокадо, миндальным или кокосовым.

Свойства

Масло виноградных косточек максимально сохраняет свои полезные свойства, если получено методом холодного экстрагирования. Однако такой метод используется редко из-за малого выхода готового продукта и трудоемкости, поэтому широко применяется другой – горячий. В этом случае косточки отдают гораздо больше масла.

Так как это масло, оно имеет высокую калорийность – 884 ккал на 100 г.

Таблица содержания полезных веществ

НЖК (г) МНЖК (г) ПНЖК (г) Витамин E Фитостерол
9,6 16,1 69,9 28,8 мг 180 мг

Витамина E в масле настолько много, что достаточно употреблять всего 1 ст.л. масла в день, чтобы полностью покрыть суточную норму потребления. Кроме того, в продукте содержатся витамины A, C, группы B, развератрол, проантоцианидин, флавоноиды, которые стабилизируют работу сердечно-сосудистой системы, способствуют улучшению состояния волос и кожи.

Масло обладает следующими свойствами:

И это только основные его полезные свойства.

Способы применения

Масло виноградных косточек широко известно в медицине, кулинарии, ароматерапии, но особенной популярностью оно пользуется в косметологии. Его можно употреблять внутрь, втирать наружно и использовать как добавку к косметическим средствам. Однако при этом необходимо соблюдать количественные ограничения.

  1. При приеме внутрь за сутки можно выпить 3 ст.л. масла;
  2. При наружном применении масло допускается втирать не более 3 раз за сутки;
  3. При добавлении в крем используют не более 5 кап. масла.

Употребляя масло виноградной косточки в пищу, нужно учитывать, что доля всех жиров не должна превышать в суточном рационе долю более 20 % от нормы.

Полезное воздействие на сердечно-сосудистую систему

Благодаря комплексу веществ, содержащихся в масле, оно:

Его  используют для лечения:

  • гипертонии;
  • атеросклероза;
  • варикоза;
  • геморроя;
  • купероза.

Приготовление масла в домашних условиях

Для получения масла виноградных косточек в домашних условиях нужно чистые семечки от спелого винограда рассыпать на противне и подсушить в духовке при низком нагреве – 40 градусов. Затем семечки  измельчают в порошок с помощью кофемолки и пересыпают в банку объемом 0,5 л. Получившуюся массу приминают и заливают подсолнечным или оливковым маслом на 1 см.

Масло будет постепенно впитываться, поэтому его уровень со временем уменьшится. Необходимо восполнять объем, чтобы жидкость покрывала порошок из семян на 1 см. После того как семечки перестанут впитывать масло, банку нужно герметично закрыть и на неделю убрать в темное место, где состав нужно периодически перемешивать.

После чего массу перекладывают на марлю, сложенную в два слоя, и отжимают масло в отдельную емкость. Со жмыхом повторяют процедуру настаивания, снова залив его маслом и убрав емкость в темное место еще на 2-3 дня. Можно взять свежие косточки и повторить процедуру.

Влияние на пищеварение

Масло виноградной косточки отличается специфическими свойствами: ореховым ароматом и пряным вкусом. Оно считается более ценным, чем подсолнечное. В кулинарии его применяют для жарки в качестве фритюра (блюда получаются полезными и вкусными с аппетитной корочкой), в приготовлении салатов, соусов, в консервации.

Масло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМасло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМасло виноградных косточек рекомендуется применять при жарке, так как оно более полезно, нежели подсолнечное.

Оно не чадит на сковороде, потому что имеет более высокую температуру дымления (216 градусов). Масло виноградных косточек хорошо сочетается с блюдами, включающими рыбу, мясо, овощи, придает им необычный привкус. Можно добавлять масло и в выпечку. Всего две капли масла, добавленные в тесто или соус, придадут вкусу интересный оттенок.

При использовании масла для употребления внутрь, необходимо иметь в виду противопоказания:

  • пищевая аллергия;
  • заболевания системы ЖКТ в стадии обострения;
  • срок хранения масла свыше 12 месяцев;
  • хранения при высокой температуре при доступе света.

Можно ли в период беременности?

Во время беременности существует много ограничений, касающихся употребления в пищу тех или иных продуктов. Но масло виноградной косточки в запрещенный список не входит. Наоборот, оно благотворным образом сказывается на вкусе женского молока.

Кроме того, оно поможет минимизировать риск возникновения растяжек, если применять его для ухода за кожей живота, бедер, груди в течение всего периода беременности.

Важно! Через поры кожи питательные вещества впитываются и проникают в кровь.

Лечение заболеваний половой сферы

Масло виноградных косточек (свойства и применение в других сферах будут рассмотрены ниже) полезно принимать и мужчинам и женщинам при нарушениях в половой сфере.

Женщинам масло поможет:

У мужчин прием масла:

  • способствует повышению потенции;
  • уменьшает риск развития простатита, рака предстательной железы, аденомы;
  • используют для лечения эректильной дисфункции;
  • активизирует выработку сперматозоидов.

Как принимать масло внутрь для лечения заболеваний

Для лечения и профилактики заболеваний нужно принимать масло виноградных косточек курсом в течение 2 недель. Ежедневно следует выпивать по 1 ст.л. масла с утра, натощак. Пропив масло, делают перерыв на 2 недели и снова повторяют лечение.

Применение в косметологии

Масло виноградных косточек (свойства и применение его разнообразны) применяется в косметологии. Оно оптимально для ухода за кожей и жирной, и нормальной, и сухой, но особенно подходит для жирной. Его используют в приготовлении составов для лица, тела. Применяют в виде массажного масла, для очищения кожи.

Действия, которые оказывает масло:

Для волос масло полезно потому, что делает их:

  • сильными;
  • мягкими;
  • послушными;
  • блестящими.

Ванны с маслом виноградной косточки

Если добавить масло виноградной косточки в ванну, то его свежий аромат успокоит нервы, расслабит.  На кожу оно окажет питательный эффект, стимулирует кровообращение. Для ванны смешивают 1 ст.л. масла и 3 ст.л. меда. Мед можно заменить морской солью или добавлять ее вместе с медом.

Масло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМасло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеВанна с маслом виноградных косточек поможет напитать сухую кожу тела

Хорошо перемешанную массу добавляют в ванну. Затем погружаются в воду на 20 минут. После ванны не нужно вытирать кожу, только промокнуть. Мыло и другие очищающие средства во время принятия такой ванны не используют.

Масло для лица

Масло виноградных косточек (свойства и применение не ограничиваются только заболеваниями) эффективно для лица в чистом виде. Но в составы для ухода за лицом, помимо масла виноградных косточек, входят и другие компоненты. Причем назначение самих составов различно. Это могут быть маски, лосьоны, тоники.

  1. Лосьон для ежедневного применения, который подходит для ухода за кожей после душа, солнечных ванн, бритья, для снятия макияжа представляет собой чистое масло виноградных косточек. Им нужно смочить ватный диск и протирать кожу. В него можно добавить 1 каплю эфирного масла на 15 мл. Эфирное масло выбирают в зависимости от проблемы. Например, масло чайного дерева является сильным антисептиком и омолаживает, а масло мяты и лимона сужает поры. Не стоит опасаться, что масло сделает кожу жирной, оно хорошо впитывается и не оставляет жирного блеска.
  2. Чистое масло можно использовать и как крем. С этой целью подогретое масло наносят пальцами по массажным линиям, а потом убирают остатки масла, промакивая лицо салфеткой. Если наносить масло на область вокруг глаз, то исчезнут черные круги под глазами.

    Масло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМасло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеНанесенное на лицо масло виноградных косточек способно преобразить кожу

  3. Чтобы сделать маску, пропитывают маслом салфетку, отжимают ее (масло не должно стекать) и накладывают сверху на лицо на 20 мин. Затем салфетку снимают и протирают лицо ватным тампоном, смоченным в воде или отваре трав.
  4. Если кожа сухая, поможет смесь масла виноградных косточек с маслом авокадо, жожоба или миндального в пропорции 10:1. Из эфирных масел в состав можно добавить несколько капель одного или нескольких масел на выбор: ромашки, лаванды, нероли, апельсина, пихты, розы.
  5. От морщин помогает маска, приготовленная из смешанных в равных пропорциях масла авокадо и виноградных косточек, еще эффективнее она будет, если добавить в состав несколько капель сандалового масла, нероли или розы. Состав втирают в кожу. На кожу под глазами наносят похлопывающими движениями. Через несколько минут убирают излишек масла бумажной салфеткой.

    Масло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМасло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеСмешивание масла виноградных косточек с другими маслами усиливает его действие

  6. Берут 4 ч.л. виноградных косточек и смалывают в кофемолке до состояния порошка. К нему добавляют 3 ч.л. легкой сметаны, 2 ч.л. овсяной муки (готовят из геркулесовых хлопьев), 12-15 кап. масла виноградной косточки. Этот состав наносят как скраб, втирающими круговыми движениями около 3 минут. Затем смывают смесь и наносят питательный крем.
  7. 2 ст.л. масла смешивают с 1 ч.л. соли сорта «Экстра» и добавляют 1 кап. эфирного масла лимона. Смешав ингредиенты, скрабируют кожу 2-3 минуты, а затем смывают водой.

    Масло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМасло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеПри добавлении в масло соли и эфирного масла получается скраб

  8. Очищающая маска-скраб. Насыпают 0,5 ст. манки, добавляют 5 ст.л. йогурта, 1 ст.л. масла косточек винограда и 2 кап. эфира (например, розмарина, чайного дерева, мяты, ромашки – по типу кожи).
  9. Питательный эффект окажет маска, приготовленная из нескольких масел, глины и ромашкового отвара. Берут по 0,5 ч.л. масла жожоба, пророщенной пшеницы, по 1 кап. розового и жасминового эфира, 50 мл отвара ромашки, 1 ч.л. виноградного масла и 3 ст.л. косметической глины.
  10. Отбеливающий состав. Более простой рецепт предполагает смешивание воды и глины, взятых в пропорции 1:1 с добавлением 15-20 кап. виноградного масла. Маску наносят на 15 мин и делают 1-2 раза в 7 дней. Смывают водой комнатной температуры.
  11. Для увядающей кожи подойдет маска из масла, йогурта и свежего зеленого горошка, смешанных в блендере: 2 части зеленого горошка берут на 1 часть масла и 1 часть йогурта. Маску делают 2 раза в неделю.
  12. Увлажнение. Соединяют ½ ст. домашнего йогурта, 1 д.л. масла, 2 ст.л. сока лимона и любое эфирное масло – 4 кап. Через 20 минут маску, приготовленную по этому рецепту и нанесенную на лицо, смывают с кожи. После ее применения кожа становится увлажненной.

    Масло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМасло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМаска с маслом виноградных косточек, лимоном и йогуртом увлажнит и осветлит кожу

  13. От прыщей и воспаления на коже поможет смесь из 1 ст.л. масла виноградных косточек и 15 кап. эфира чайного дерева. Перед нанесением состава лицо следует распарить. Затем смесь наносят на ватный диск и протирают им лицо. Маску нужно смывать через 10 минут после нанесения теплой водой. После чего наносят увлажняющий крем.
  14. Маска с бананом оказывает питательный эффект на кожу. Для ее приготовления нужно взять переспевший банан и размять его в кашицу вилкой. В полученную массу добавляют 1 ч.л. виноградного масла. Выдержав ее на лице 30 минут, нужно смыть состав прохладной водой.

    Масло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМасло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМаску с бананом оценят обладательницы шелушащейся кожи

  15. Для увлажнения сухой кожи готовят маску из виноградного масла и масла пророщенной пшеницы, смешивая компоненты в одинаковых пропорциях. Делают маску 2 раза в неделю по 20 минут.
  16. Для увлажнения кожи губ, избавления их от сухости и трещин втирают масло в чистом виде 2 раза в день.

Применение для тела

Масло виноградных косточек отлично подходит и для ухода за телом. В частности оно позволяет улучшить состояние кожи, если наблюдаются растяжки и целлюлит.

Один из рецептов обертывания:

  1. 1 ст.л. листьев подорожника заваривают 100 мл кипящей воды. Настаивают 15-20 минут, затем процеживают отвар через марлю. В жидкость добавляют по 0,5 ч.л. меда, имбиря, мускатного ореха, а также 2 ст.л. масла. Смешав все компоненты, распределяют маску по проблемным местам, оборачивают пищевой пленкой и держат 60 минут. Проводят 10 процедур за месяц.
  2. Жиросжигающее обертывание: Соединяют 2 ст.л. масла виноградной косточки, несколько капель масла петитгрейна и фенхеля. Используют состав для втирания в кожу живота 2 недели ежедневно.
  3. 2 ст.л. масла + 5 кап. эфирного масла грейпфрута смешивают и используют для проведения антицеллюлитного массажа.

    Масло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМасло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМасло виноградных косточек в сочетании с эфирным маслом грейпфрута избавит от целлюлита

Масло применяют и для укрепления и ускорения роста ресниц. Его наносят с помощью кисти на волоски. Оно не должно стекать, иначе попадет в глаза.

Готовя смесь, помогающую от сосудистых звездочек, нужно подогреть масло жожоба (2 ст.л.), добавить масло виноградной косточки (2 ст.л.), а после остывания влить по 5 кап. каждого эфирного масла: мяты, лимона, герани.

Для массажа

Масло виноградных косточек отлично подходит в качестве основы массажного масла.

Используют как чистое масло, так и смеси масел, например:

  1. 2 ст.л. масла + 1 ст.л. масла персика + по 5 кап. лимонного эфира, масла герани и фенхеля;
  2. 2 ст.л. масла + 1 ст.л. масла жожоба + по 5 кап. эфира пачули, розмарина, лаванды.

Масло наносят на распаренную кожу, и круговыми движениями втирают до тех пор, пока оно не впитается.

Масло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМасло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМасло виноградных косточек подходит для массажа всего тела

Для борьбы с растяжками подогревают 1 ст.л. персикового масла, добавляют 1 ст.л. виноградного и по 1 мл масел розмарина, пачули, кипариса, лаванды. Смесь хорошо перемешивают и втирают в течение 20 минут в кожу.

Маски для волос

Масло виноградных косточек (свойства и применение для тела и лица рассмотрено выше) широко используется для ухода за волосами. Они укрепляются, становятся шелковистыми и приобретают ослепительный блеск.

Эксперты предлагают использовать несколько рецептов:

  1. Берут желток куриного яйца, смешивают с маслом миндаля и виноградных косточек, взятых по 1 ч.л., добавляют эфирное масло иланг-иланга – 3 кап. Смешав ингредиенты в однородную массу, наносят состав на голову и через 45-50 минут смывают теплой водой.
  2. Можно не делать никаких сложных масок для волос, а просто втирать масло в кожу головы перед каждым мытье, оставляя его на 15 минут. Даже такая простая процедура существенно улучшит внешний вид волос, поможет избавиться от перхоти.
  3. Смешивают по 1 ч.л. масла ши, виноградных косточек и касторовое масло. Используют состав для увлажнения и лечения сеченых концов, нанося его непосредственно на кончики. Держат состав – 20 минут.
  4. Для ухода за жирными волосами подходит маска с коньяком. Соединяют 1 ч.л. масла виноградной косточки, 2 ч.л. коньяка и 3 кап. эфирного масла розмарина. Смесь распределяют по волосам, оставляют на 30 мин. После чего волосы промывают шампунем проточной теплой водой.

    Масло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМасло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМаска с маслом виноградных косточек и желтком — простой, но эффективный способ помочь волосам

  5. Ухаживая за сухими волосами, делают маску с маслом иланг-иланга. Смешивают 4 ч.л. масла виноградной косточки, 3 кап. масла иланг-иланга и 1 ч.л. бальзама для волос. Маску нужно наносить на грязные волосы. Состав держат 45 минут, затем смывают.
  6. Для ускорения роста и укрепления волос наносят смесь из масла жожоба (2 ч.л.), виноградного (4 ч.л.) и розмаринового (4 кап.). Распределяют масла по всей длине волос, утепляют голову и держат компресс 1 час. Затем наносят на волосы шампунь и смывают.

Противопоказания и возможный вред

При употреблении в умеренных количествах (и отсутствии аллергии на виноград) масло виноградных косточек не наносит вред организму. Однако при передозировке возникают побочные эффекты, такие как тошнота, рвота, понос, боль в голове, головокружение.

К прочим противопоказаниям относятся:

  1. Одновременный прием препаратов от гипертензии и повышенного холестерина.
  2. Прием таблеток для разжижения крови.

При частом использовании масла в составе масок для лица и в чистом виде:

  • забиваются поры;
  • появляются прыщи;
  • выпадают волосы.

Как хранить масло

Дольше всего масло будет храниться в темном и прохладном месте. Лучше всего для этой цели подходит холодильник. Однако перед применением масло нужно достать и оставить при комнатной температуре, чтобы оно нагрелось.

Какое масло лучше использовать?

Для приготовления пищи следует покупать масло в тарах по 500 мл и 1 л. Оно может быть рафинированным и нерафинированным и специально предназначено для применения в кулинарных целях. Продается в супермаркетах.

Наиболее качественное масло производится за рубежом, в странах, где находятся винные производства: Франция, Испания, Греция, Италия.

Масло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеМасло виноградных косточек. Свойства и рецепты применения в косметологии и народной медицинеДля ухода за кожей отлично подходит масло от «Ароматика»

Для применения в косметических целях приобретают масло в маленьких пузырьках из темного стекла с дозатором.

Эксперты рекомендуют к покупке масло от таких производителей, как «Ароматика», «Аспера».

Масло виноградных косточек является ценным продуктом, который не может стоить дешево. Благодаря своим свойствам оно очищает, подтягивает кожу, выравнивает ее тон.

Но применяется оно не только в косметологии, но и в кулинарии, при лечении заболевания может употребляться внутрь.

Видео о масле виноградных косточек, его пользе и применении:

Применение масла виноградных косточек для лица и волос:

Чем полезно масло виноградных косточек:

Как используют масло виноградных косточек для лица и волос в косметологии?

Долгие годы о коричневой маленькой виноградной косточке никому ничего не было известно. Но прошло время и сегодня многие ученые в голос рассказывают о пользе этой чудо-косточки. Несмотря на то, что виноград выращивают уже несколько сотен лет, добывать масло из его косточек стали намного позднее из-за технологических сложностей производства. Италия стала первым производителем масла из косточек винограда, которое использовали в пищу и то только как диетический продукт. Несколько позднее было обнаружено, что виноградное масло можно применять наружно в качестве косметического средства.

Масло виноградных косточек для лица и волос

В состав масла из косточек винограда входит много витаминов Е и С, минеральные вещества: селен, медь, цинк. Однако главная польза виноградного масла — это компоненты, обладающие омолаживающим эффектом. Это масло одно из мощнейших антиоксидантов, способствующих поддержанию эластичности кровеносных сосудов, понижению уровня холестерина и предотвращению гипертонии. Виноградное масло помогает в защите сердечнососудистой системы и укрепляет иммунную систему.

Косметология и виноградные косточки

В виноградные косточки включены питательные биологически активные вещества и большое количество белка растительного происхождения. Масла как такового в виноградных косточках намного меньше, чем в оливках, орехах, льне и подсолнечнике.

Виноградное масло воздействует на кожу как тонизирующее и освежающее средство, добавляет упругости и эластичности, насыщает и питает ее. Поэтому применение виноградного масла рекомендовано не только в пищу, но для поддержания здоровья кожи лица и волос, а также для общего массажа. Масло из косточек винограда обладает свойством быстро впитываться, увлажнять и насыщать кожу микроэлементами и натуральными компонентами. Виноградное масло из косточек предотвращает излишнее салоотделение, нормализует функции сальных желез. Оно обладает свойством проникать глубоко слои дермы, тем самым способствует восстановлению клеток и регенерации клеточных мембран. Помимо того виноградное масло способствует восстановлению структуры соединительных тканей и нервных клеток. Масло из косточек винограда используют для лечения трещин на коже, воспалений, ожогов и ссадин.

Маски с добавлением масла из косточек винограда

Для проблемной кожи масло используют в смеси с маслами и в чистом виде. К виноградному маслу добавляют по 2 ст. ложки масел зародышей ростков пшеницы и жожоба. К такому составу можно добавить немного эфирных масел лаванды, розмарина, лимона, сандала. Приготовленную смесь хранят в холодильнике и используют для смазывания пораженных участков 3-4 раза каждый день. Этот же состав рекомендуется наносить на кожу лица 1-2 раза в день, через 20-25 минут снимают остатки салфеткой. В результате использования такой маски в течение нескольких дней кожа заметно очищается, сходят очаги воспалений, кожа приобретает упругость, разглаживаются морщинки.

Для жирной пористой кожи также рекомендовано использование косметического виноградного масла. Перед использованием кожу очищают и распаривают на паровой бане с настоем ромашки, и только после этого наносят масло на зону декольте, шею и лицо. Таким образом, кожа приобретает здоровый вид, заметно сужаются поры.

От черных точек и угрей. Использование косметического виноградного масла дает прекрасные результаты при очевидной угревой сыпи и всех видах дермитов. Для этого кожу распаривают на паровой бане из череды или цветков ромашки, а затем наносят виноградное масло. Сегодня виноградное масло есть в любой аптеке, а также в продовольственных магазинах, но, обычно, в сочетании с подсолнечным.

Масло из косточек винограда для волос

Виноградное масло широко применяется для ухода за волосами. Оно оказывает активное воздействие на сосуды кожи головы, способствует восстановлению поврежденных капилляров, очищает стенки сосудов от вредных отложений, омолаживает, улучшает кровообращение и пробуждает волосяные луковицы. Масло из косточек винограда создает защиту для волос от ломкости, восстанавливает упругость, и блеск каждой пряди. Именно поэтому оно входит в состав масок, бальзамов и шампуней.

Для оздоровления волос две столовых ложки виноградного масла разогревают на водяной бане и кисточкой тщательно промазывают кожу головы. Затем пальцами массируют у корней волос, пока не впитается большая часть масла. При жирных волосах масло просто оставляют голове. Если волосам требуется уход по всей длине — наносят на расческу немного масла и прочесывают волосы от корней до кончиков.

Для проблемных волос делают увлажняющую маску из смеси виноградного масла, лимонного сока и яичного белка. Такая смесь насыщает кожу влагой, стягивает и дезинфицирует вероятные ранки и высыпания.

С любовью, © BEAUTY BODY STUDIO «Красота с интеллектом»

Масло виноградной косточки, свойства и применение

Виноград — символ мудрости и плодородия. Это древняя культура, которую разводили ещё с античных времён, а полезные свойства масла из виноградных косточек были известны уже в средние века. Столетиями его используют в косметике и добавляют в разные блюда. Жители Средиземноморья давно поняли, какое это сокровище — виноградная косточка. Сегодня оно по-прежнему любимо косметологами и кулинарами.Масло виноградной косточки, свойства и применение, фото № 1

Масло виноградных косточек получается путем холодного прессования косточек винограда культурного. Такой способ, помогая сохранить в масле все важные биологически активные вещества, определяет его целебные регенерирующие, антиоксидантные и цитопротекторные свойства.

Масло виноградных косточек богато микро- и макроэлементами, протеином, витаминами А, В, С, Е и РР, в нем содержится натуральный хлорофилл, дубильные вещества и антиоксиданты (процианиды).

В масле есть жирные кислоты: линолевая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая, пальмитолеиновая, линоленовая и арахиновая кислота. Линолевой кислоты в нем больше, чем в каком-либо другом масле.

Масло из виноградных косточек является рекордсменом по содержанию витамина Е, одна столовая ложка покрывает суточную потребность организма в этом витамине.

Консистенция виноградного масла жидкая и очень легкая, благодаря чему оно быстро впитывается. В масле виноградных косточек содержится самый мощный естественный антиоксидант – процианид. Регулируя работу потовых желез и мембран клеток, масло помогает выходу из организма агрессивных окисленных радикалов, чем способствует укреплению иммунитета и долголетию. Оно также относится к тем немногочисленным маслам, которые подходят для ухода за жирной и смешанной кожей, обладая способностью снижать салоотделение и стягивать поры, не забивая их. Масло легко впитывается в кожу и придает ей естественный здоровый цвет.

Виноградное масло обладает выраженным увлажняющим, регенерирующим, антиоксидантным и витаминизирующим действием. Его используют для восстановления упругости увядающей кожи в области декольте и при похудении. Обладая тонизирующими свойствами, масло эффективно при целлюлите, помогает избавиться от купероза, варикоза, делает стенки кровеносных сосудов более эластичными, активируя кровообращение.

Полезно масло виноградных косточек и для ломких, тусклых волос, для их укрепления его втирают в кожу головы, оно хорошо для ухода за окрашенными волосами, а также используется как бальзам для губ и средство для ухода за ногтями.

Самое высокое среди других известных продуктов содержание линолевой кислоты в масле виноградных косточек (до 76%), способствует восстановлению клеток кожи и сохранению ее влажности. Масло применяется для лечения угревой сыпи, так как обладает способностью сокращать поры и имеет вяжущее действие. Если кожа сухая, то это масло нужно смешивать с другими более густыми маслами, такими как масло авокадо, жожоба, зародышей пшеницы или миндальное. Масло виноградных косточек оказывает скорую помощь при порезах, ранках, мозолях, ссадинах и ожогах, способствуя быстрому и эффективному восстановлению целостности кожи.

Масло виноградных косточек повышает упругость кожи, способствует устранению морщин, омоложению и применяется для повышения тонуса груди. Оно очень подходит для дряблой кожи, тонизируя ее. Его используют при чувствительной и сухой коже рук, для увлажнения кутикулы, устранения раздражения и повышения эластичности и силы даже очень сухих и хрупких ногтей.

Масло виноградных косточек активно используется косметологами как основа для создания эфирных композиций, так как работает как проводник, доставляющий через кожу к тканям и органам высококонцентрированные эфирные масла.

Широкое применение виноградного масла в косметологии обусловлено тем, что его можно использовать как в чистом виде, так и как биологически активный компонент косметической продукции. Масло входит в состав самых разных косметических средств предназначенных для поврежденных и ломких волос, стареющей, проблемной, морщинистой кожи, для ухода за нежной кожей вокруг глаз. Оно используется в губных помадах, кремах для тела и рук.

Косметическое масло виноградной косточки имеет свойство снижать салообразование и немного стягивать поры, при этом не закупоривая их. Также оно положительно влияет на общий внешний вид кожи лица и ее тонус.

Показания к применению масла виноградных косточек:

  • жирная или проблемная кожа лица;
  • разные виды дерматитов и пораженная угревой сыпью кожа;
  • хорошо помогает справиться с пересушенностью кожи;
  • мелкие ссадины или ранки на коже, ожоги или порезы;
  • стареющая кожа;
  • целлюлит.

Масло можно применять для увлажнения или очищения кожи лица. С помощью масла можно хорошо снять декоративную косметику с лица, его можно наносить вместо крема. Нанесите немного масла на кожу и помассируйте ее, можно делать постоянные массажи. Текстура масла очень легкая, его можно наносить на кожу вокруг глаз вместо крема или геля. Если вам необходимо выйти на улицу и лишний блеск мешает, просто промокните салфеткой излишки масла.

Для увядающей кожи можно смешать масло виноградных косточек с более жирными и питательными маслами. Для этих целей хорошо подойдут масло жожоба, авокадо или ростков пшеницы. Вы можете смешать разные масла в одинаковых пропорциях, а можно немного поэкспериментировать и подобрать удобную консистенцию индивидуально.

Масло виноградных косточек можно использовать и для груди. Достаточно нанести массирующими движениями масло на область декольте. Можно делать массажи для увеличения груди и поднятия общего тонуса кожи в этой области.

В мыловарении масло виноградных косточек является одним из немногих вариантов, подходящих для кожи жирного и смешанного типа. Оно содержит самый большой процент линолевой кислоты, которая контролирует увлажненность кожи и повышает способность эпидермиса к регенерации. Его добавляют в домашнее мыло в качестве базового масла для того, чтобы получить средство, которое заметно повысит тонус кожи, сделает её мягкой, гладкой и эластичной.

Масло виноградной косточки для лица

Масло виноградной косточки для лица в косметологии подходит для всех типов кожи. Его ценят за его легкую текстуру. Масло виноградной косточки для лица быстро впитывается и практически не оставляет жирного блеска. Чем полезно масло виноградных косточек для лица и как его эффективнее всего использовать Вы узнаете из этого материала.

maslo-vinogradnoj-kostochki-dlya-lica

Содержание:

Свойства и польза

Применение
-в чистом виде
-для снятия макияжа
-аппликации и компрессы
-массаж лица
-для сухой дермы
-для жирной
-рецепт крема

Рецепты масок
-для жирной кожи
-для сухой
-универсальный
-маски от прыщей
-рецепты от морщин и гусиных лапок

Массаж лица
Меры предосторожности

Свойства и польза

Масло виноградной косточки для лица содержит большое количество витаминов A, B, C, E, PP и высокий процент ненасыщенных жирных кислот. За счет чего оно

  • способствует увлажнению и питанию кожи,
  • повышает упругость и эластичность,
  • устраняет вялость и дряблость,
  • способствует разглаживанию морщин,
  • возвращает тонус и цвет,
  • на клеточном уровне активно восстанавливает и укрепляет стенки клеток.

Масло виноградной косточки для лица применяется в косметологии довольно часто. После его применения дерма приобретает здоровый цвет и блеск, она в буквальном смысле начинает сиять. При регулярном использовании, уже через неделю, она становится бархатистой и выглядит ухоженной.

Масло виноградных косточек для лица можно использовать для решения разных проблем:

  • устранение сухости и стянутости,
  • против морщин,
  • против черных точек и прыщей,
  • для увлажнения и питания,
  • как основа для макияжа,
  • в качестве основного ухода.

Применение

Масло виноградной косточки для лица удобно своей универсальностью. Оно подходит для всех типов кожи, применять его можно и в чистом виде, и вместе с дополняющими компонентами. Его часто используют

  • в чистом виде. Оно отлично увлажняет и борется с морщинками и гусиными лапками. В 25 можно пользоваться им вместо крема, позднее как дополнение к нему.
  • Вместо жидкости для снятия макияжа, причем после этой процедуры Вам не понадобятся другие косметические средства, так как кожа лица будет достаточно увлажнена и очищена.
  • Для ухода за кожей лица и вокруг глаз высокой эффективностью обладают маски, аппликации и компрессы. Рецепты на любой случай ниже.
  • А массаж лица с маслом виноградной косточки просто творит чудеса. Дерма после такой процедуры становится заметно моложе. Но обо всем по порядку. Начнем с того, как правильно использовать это масло для разных типов кожи.

Для сухой кожи

Для сухой дермы масло виноградной косточки для лица можно подогревать на водяной бане до температуры 38-40 градусов и наносить на очищенную кожу. Если Вы используете несколько масел, лучше их смешивать в пропорциях 1:1 или 1:2, виноградной косточки и другое растительное соответственно. Например, хорошо смешивать с касторовым, зародышей пшеницы или ши. Наиболее эффективный способ применения для этого типа – маски. Также можно просто протирать составом, нанеся его на ватный диск.

Для жирной

Масло виноградной косточки для лица в чистом виде для жирной кожи эффективно в качестве компрессов, аппликаций и лосьона для очищения кожи. Оно обладает противовоспалительными свойствами и отлично сужает поры, тем самым препятствуя появлению воспалений и черных точек. Кроме того, оно не оставляет жирного блеска, что является большим плюсом для это типа дермы. Если Вы решили использовать смесь масел, то для жирной кожи масло виноградной косточки лучше смешивать в пропорции 2:1 или 3:1 с другими. Можно протирать смесью или чистым, нанеся на ватный диск.

Вместо крема

Масло виноградной косточки для лица содержит много полезных и необходимых элементов, поэтому может применяться в качестве основного ухода. Его применять вместо крема очень просто, достаточно наносить на ватный диск и протирать лицо дважды в день, утром и вечером. После нанесения лучше слегка вбить подушечками пальцев в кожу. Причем оно отлично подходит в качестве как дневного, так и ночного крема. При необходимости через несколько минут после нанесения можно промокнуть излишки сухой салфеткой. Как основа для макияжа масло виноградной косточки для лица также превосходно подойдет для любого типа кожи.

Крем для лица с маслом виноградной косточки
  • масло какао – 10 мл
  • витамин А и Е по 2-3 капли
  • виноградное масло – 5 мл

Все смешиваем на водяной бане, не перегревая. Только до растворения, хорошо перемешиваем и переливаем в стерильную баночку из стекла. При этом важно, чтобы в процессе приготовления не использовалась металлическая посуда.

Хранится такой крем до 3 недель в холодильнике с закрытой крышкой.

Компрессы и аппликации

Для компрессов и аппликаций можно взять любой масляный состав из рецептов, под свою проблему.

  • Далее пропитываем им марлевую или х/б ткань. Отправляем в холодильник на 10-15 минут. После чего наносим на лицо на 20-30 минут. После удаления – протираем сухой салфеткой.
  • Или же пропитываем ткань и накладываем на предварительно распаренное и очищенное лицо на 20-30 минут. После снятия также удаляем остатки сухой салфеткой.

Маски с маслом виноградной косточки для лица

Масло виноградной косточки для лица можно использовать в качестве основы для масок, делать с ним аппликации, компрессы и массаж лица. Ниже Вы найдете популярные рецепты.

Для жирной кожи
  • масла виноградной косточки – 5 мл
  • сока алоэ – 5 мл
  • 1-2 капли эфира розмарина, чайного дерева или лаванды

Этот состав можно держать на лице в качестве маски 15-20 минут или использовать как натуральный тоник для лица. Этот рецепт поможет увлажнить и очистить кожу, сузит поры и предотвратит появление воспалений.

! В рецепте указаны эфиры с антисептическим эффектом, вместо них Вы можете использовать любое на Ваш выбор.

Для сухой

  • масла виноградной косточки – 5 мл
  • касторки – 5 мл
  • оливкового масла – 5 мл
  • 1-2 капли эфирного масла по желанию

Все базовые масла смешиваем и подогреваем на водяной бане до 38-40 градусов(можно применять и комнатной температуры). Добавляем эфир и наносим на очищенное лицо на 15-20 минут. Затем по желанию или промакиваем излишки сухой салфеткой, или умываем лицо заранее приготовленным отваром ромашки или шалфея. Этот рецепт поможет разгладить морщинки и морщины, хорошо увлажнит кожу. Натуральные компоненты восстанавливают дерму на клеточном уровне и способствуют нормализации кислородного баланса клеток. После такой маски лицо выглядит более подтянутым и ухоженным.

Универсальная маска

  • 5 мл масла жожоба
  • 5 мл виноградной косточки
  • 1-2 капли эфира сандала, пачули или жасмина

Также как и в предыдущем рецепте подогреваем или не подогреваем растительные масла на водяной бане, добавляем выбранный эфир. Из этого состава хорошо делать не только маски, но и компрессы для кожи вокруг глаз. Состав наносится на ватный диск и прикладывается на область под глазами на 7-15 минут. Затем излишки удаляются сухой салфеткой.

Масло виноградной косточки для лица от прыщей

Масло виноградной косточки обладает антисептическими свойствами и с успехом может применяться против прыщей и черных точек. Для этого его можно использовать в качестве лосьона и протирать кожу лица 2-3 раза в сутки. Можно также усилить антисептические свойства с помощью добавления эфирного масла чайного дерева. Достаточно сначала точечно нанести на воспаления эфирное масло, а через несколько минут протереть лицо маслом виноградной косточки. Эфирное масло также можно добавить в базовое масло, лучше это делать в следующей пропорции:

  • 5 мл масла виноградных косточек
  • 3-5 капель эфирного масла чайного дерева

При регулярном применении этих двух масел прыщики и воспаления уйдут. Эти масла также можно использовать в виде скраба:

  • 5 мл масла виноградных косточек
  • 3-5 капель эфирного масла чайного дерева
  • 2 ст.л. овсяных хлопьев

Овсяные хлопья перемалываем в кофемолке, добавляем к ним масла и сразу же наносим на лицо. Массируем несколько минут и смываем прохладной водой. Процедуру по мере надобности можно проводить как ежедневно, так и 1 раз в неделю.

Также от прыщей подойдет такой рецепт:

  • косметическая глина (голубая или черная)
  • вода
  • эфирное масло чайного дерева
  • масло виноградной косточки для лица

Разделяем на 2 части. Сначала смешиваем по 2 столовых ложки глины и воды, капаем 3-5 капли эфира чайного дерева. Должна получиться сметанная консистенция. Наносим на до высыхания. Не даем маске сильно стягивать кожу. Смываем проточной водой. После чего наносим масло виноградной косточки ватным диском.

Все рецепты с глиной можно узнать тут ->>

Масло виноградных косточек для лица от морщин

На стадии неглубоких мимических морщинок масло виноградной косточки можно использовать как основное средство ухода. Наносить в таком случае масло необходимо на область вокруг глаз и носогубный треугольник легкими массирующими движениями на предварительно очищенную кожу 1-2 раза в сутки. Масло виноградных косточек для лица от морщин поможет и на более поздних стадиях, в этом случае его лучше использовать и в составе масок.

Маски от морщин из масла виноградных косточек

Следующая смесь составлена из растительных масел, эффективных против морщин на любой стадии. Все вместе они помогут при неглубоких морщинах и морщинках. При регулярном применении вместе с массажем лица они способны разгладить и более глубокие морщины. О том, как лучше делать массаж чуть ниже. Итак, Вам понадобятся:

  • масла виноградной косточки – 5 мл
  • зародышей пшеницы – 5 мл
  • сладкого миндаля – 5 мл
  • 3-5 капель эфирного масла сандала или дамасской розы

Все ингредиенты смешиваются, наносятся на очищенное лицо на 10-20 минут на проблемные участки. Затем излишки удаляются с помощью сухой салфетки или ватного диска. При нанесении масла лицо должно быть максимально расслабленным и предварительно очищенным.

При увядающей и дряблой коже

Масло виноградных косточек для лица от морщин эффективно вместе с гиалуроновой кислотой. Она входит в большинство омолаживающих кремов и продается в ампулах в магазинах профессиональной косметики или в аптеках.

  • 5 мл масла виноградных косточек
  • 2-3 капли гиалуроновой кислоты
  • эфирное масло по вкусу

Смесь наносится по массажным линиям утром и вечером. Особенно эффективно наносить состав вечером за 20-40 минут до сна. Массажные линии смотрите на рисунке ниже.

массажные-линии

Для уставшей и тусклой кожи

Против возрастных изменений кожи также будет эффективна маска с маслом виноградных косточек и витаминами A и E. Витамины в жидком виде продаются в большинстве аптек, поэтому с их приобретением не должно возникнуть проблем. Витамины также можно по желанию заменить куриным желтком, который содержит большое количество элементов необходимых для здоровья кожи лица.

  • 10 мл масла виноградной косточки
  • 1/2 ч.л. витамина A
  • 1/2 ч.л. витамина E

Состав наносим на очищенную кожу лица на 15-20 минут, затем смываем прохладной водой. Эта маска станет отличным вспомогательным средством в уходе за кожей лица. Применяя ее 1 раз в неделю, Вы поможете своей коже дольше оставаться молодой и красивой.

От гусиных лапок
  • касторовое масло
  • масло виноградной косточки

Смешиваем в равных частях и наносим каждый день по 1-2 раза. Смесь хорошо питает и морщинки становятся менее заметными.

  • виноградное масло
  • эфир сандала

добавляем в каждую порцию базового масла 3-5 капель эфира. Также как и предыдущий рецепт наносим 1-2 раза в день. Масло виноградной косточки от морщин хорошо помогает при постоянном применении.

Массаж лица с маслом виноградной косточки

Массаж лица с маслом виноградной косточки, да и с любым маслом, положительно влияет на разглаживание морщин и морщинок. Сделать самостоятельно массаж, используя масло виноградной косточки для лица, не составит труда, нужно лишь соблюсти несколько правил:

  1. наносить масло по массажным линиям, как на рисунке выше. Это помогает избежать излишнего натяжения и способствует разглаживанию морщинок.
  2. после этого слегка похлопать подушечками пальцев по морщинкам, способствуя проникновению масла в складочки,
  3. и, самое интересное, нужно выдавливать морщинки наружу, пощипывая кожу не вдоль, а поперек бороздок морщин. На этом шаге каждую морщинку проходим по 3-5 раз маленькими щипками. Например, каждую морщинку на лбу проходим маленькими поперечными щипками от центра к вискам.

Массаж лица можно проводит как с маслом, так и без него. Совмещая эти две процедуры, Вы обеспечиваете коже как нужное питание и увлажнение, так и механическое разглаживание морщинок.

  • Также можно использовать ролик для лица.

Теперь Вы знаете как использовать масло виноградных косточек для лица, применяйте натуральную косметику, заботьтесь о своей красоте!

Меры предосторожности

Используя натуральные компоненты, не забывайте о возможных аллергических реакциях. До применения делайте тесты на чувствительность. Используйте только свежие ингредиенты. В том числе и масло виноградной косточки для лица должно быть с хорошим сроком годности.

полезных свойств и пользы для кожи, волос и здоровья

Масло из виноградных косточек является побочным продуктом винодельческой промышленности, и исследования показывают его благотворное влияние на здоровье человека. Существует множество доказательств того, что масло обладает противораковым и кардиозащитным действием (1).

Фактические составляющие масла, ответственные за эти эффекты, присутствуют только в меньших количествах, и может потребоваться потреблять масло в больших количествах, чтобы воспользоваться преимуществами (1).

В этом посте мы рассмотрим, что говорят исследования о масле и его влиянии на здоровье.

Что такое виноградное масло?

Масло виноградных косточек отжимают из семян винограда. Следовательно, масло является побочным продуктом виноделия.

Масло существует уже более 6000 лет. Европейцы использовали масло для лечения заболеваний, связанных с кожей и глазами. С начала 20-го века масло виноградных косточек стало привлекать внимание ученых и исследователей.

Хотя виноградные косточки богаты питательными веществами, некоторые исследования утверждают, что с маслом это не так.Большинство антиоксидантов, включая проантоцианидины из виноградных косточек, не присутствовали в масле (2).

Полезно ли принимать масло из виноградных косточек? У исследования есть некоторые интересные результаты.

Каковы преимущества для здоровья масла виноградных косточек?

Существуют некоторые свидетельства того, что высокий уровень омега-6 жирных кислот в виноградном масле может способствовать здоровью сердца. Масло также обладает антиоксидантными свойствами, которые могут помочь улучшить здоровье кожи.

1. Может бороться с воспалением и укрепить общее состояние здоровья

Согласно исследованию, потребление масла из виноградных косточек улучшает воспалительные состояния и резистентность к инсулину у женщин с избыточным весом и ожирением (3).

Масло из виноградных косточек также содержит омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты. Существуют убедительные доказательства того, что более высокие уровни омега-6 в крови или жировой ткани связаны со сниженным риском сердечно-сосудистых заболеваний (4).

Фенольные соединения, присутствующие в виноградном масле и экстрактах виноградных косточек, обладают антиоксидантными свойствами, которые связаны с удалением свободных радикалов и хелатированием металлов. Эта активность влияет на передачу сигналов клетками и функционирование иммунной системы (1).

2. Может быть полезным для приготовления

Было обнаружено, что использование масла виноградных косточек при приготовлении пирожков со свининой снижает образование гетероциклических аминов, которые являются потенциальными канцерогенами (5). Эти амины обычно образуются, когда мясо, птица или рыба готовятся при высоких температурах (включая жарку или барбекю) (6).

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, насколько безопасным или полезным может быть виноградное масло для приготовления пищи.

3. Может повысить здоровье кожи

Масло виноградных косточек содержит антиоксидантные свойства, которые могут помочь минимизировать признаки старения кожи, в том числе тонкие линии и морщины.Масло также легкое и может использоваться в качестве увлажняющего средства, не оставляя кожу слишком жирной. Противовоспалительные свойства масла также могут помочь при лечении угрей (7).

В исследованиях на крысах масло из виноградных косточек также может помочь ускорить заживление ран. Однако влияние прямого местного нанесения масла из виноградных косточек на кожу человека еще недостаточно изучено (8).

4. Может способствовать укреплению здоровья волос

В одном небольшом исследовании говорится о потенциальной способности масла виноградных косточек помогать в лечении андрогенной алопеции.Масло считалось возможным альтернативным лечением этого состояния, поскольку оно могло улучшить кровоснабжение кожи головы (9).

В исследовании на крысах проантоцианидины, экстрагированные из виноградных косточек, проявляли активность, стимулирующую рост волос. Соединения в масле могут потенциально использоваться в качестве агентов, вызывающих рост волос (10).

5. Может помочь с сексуальным здоровьем

Существуют некоторые исследования, утверждающие, что проантоцианидины в виноградных косточках могут усиливать влагалищный кровоток (11). Однако в этом отношении необходимы дополнительные исследования.

Пищевой профиль масла больше говорит о том, из чего оно состоит. Это должно дать вам лучшее представление о его преимуществах. Мы рассмотрим в следующем разделе.

Каков профиль питания виноградного масла?

Всего 6973

900 73 0%

ФАКТЫ ПИТАНИЯ

Размер порции 218g

Количество на порцию
Калории 1927 Калории из жира 1927
% Ежедневная стоимость *
218 г 335%
Насыщенный жир 20 г 100%
Транс-жиры
Холестерин 0%
Натрий 0%
Всего углеводов 0%
Пищевые волокна 0%
Сахаров
Белок 2g
Витамин A 0% 900%

Витамин С 0%
Кальций
Железо 0%
* Процент суточной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях

Значения получены из USDA, масла, виноградных косточек

Ваши дневные значения могут быть выше или ниже, в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Помимо того, что мы обсуждали, у масла виноградных косточек есть и другие потенциальные применения. Однако они не подкреплены достаточными доказательствами.

Какие другие виды использования виноградного масла?

Виноградные семена (особенно их экстракты), как сообщалось, имели некоторые другие преимущества.Это требует дальнейших исследований. Также мало информации о том, можно ли экстраполировать преимущества экстрактов на нефть.

  • Было обнаружено, что экстракт виноградных косточек снижает уровень глюкозы в крови после приема пищи у здоровых людей. Это может быть полезной стратегией для предотвращения развития диабета у здоровых людей (12).
  • Природные фитохимические вещества, как и в случае экстрактов виноградных косточек, также могут быть использованы при лечении рака. Однако нам нужно больше исследований для определения безопасности, особенно для установления любой токсичности, связанной с длительным приемом экстракта виноградных косточек (13).
  • В клиническом исследовании субъекты, которым перорально вводили препарат, содержащий экстракт виноградных косточек, богатый флавонолами, показали лучшую упругость кожи и уменьшение темных кругов, покраснений и пятен у женщин с тусклым цветом лица (14).

Несмотря на это, мы не рекомендуем всем виноградное масло. Масло имеет определенные противопоказания.

Каковы побочные эффекты виноградного масла?

Некоторые распространенные побочные эффекты экстракта виноградных косточек включают тошноту, зуд, расстройство желудка, головную боль, головокружение и боль в горле (15).Он также может вызывать реакции у пациентов с известной гиперчувствительностью (15).

Экстракт также может взаимодействовать с лекарствами, которые могут метаболизироваться в печени. Он может взаимодействовать с разжижителями крови, НПВП, такими как аспирин, некоторые сердечные препараты и лечение рака (15).

Из-за отсутствия доказательств безопасности экстракт виноградных косточек не рекомендуется детям, беременным и кормящим женщинам (15).

Масло виноградных косточек содержит большое количество омега-6 жирных кислот (4).Важно понимать, что омега-6 сами по себе неплохие. Они необходимы для общего здоровья. Омега-3 и омега-6, которые мы получаем из нашей диеты, конкурируют друг с другом за свои биосинтетические ферменты (16).

Но высокое потребление омега-6 жирных кислот и высокое соотношение омега-6 / омега-3 были связаны с увеличением веса как в исследованиях на животных, так и на людях (16).

Большинство видов коммерчески доступного виноградного масла перерабатываются. Они сделаны с использованием химических растворителей, таких как гексан, который считается нейротоксином (17), (18).

Если вы не хотите использовать масло виноградных косточек, вы можете заменить его канолой (богатой мононенасыщенными жирными кислотами, полезными для сердца), кокосом (богатым лауриновой кислотой, обладающей иммуностимулирующим действием) или кунжутом (богатым в антиоксиданты, которые помогают снизить кровяное давление) масла.

Но если вы хотите использовать масло из виноградных косточек, помните о дозировке. Хотя определенного количества нет, некоторые неофициальные данные свидетельствуют о 100–300 миллиграммах масла в день. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования для установления безопасной дозировки.

Каковы лучшие виды виноградного масла?

Масло виноградных косточек является побочным продуктом процесса виноделия. Вино изготавливается путем отжима сока из фруктов и оставления семян. Эти семена затем измельчаются, и масло извлекается из них.

Эта экстракция масла может происходить либо путем холодного прессования (семена прессуются с помощью современного стального пресса), либо путем введения химических растворителей и нагревания его при чрезвычайно высоких температурах.

Масло содержит жир, и нагревание может превратить его в плохой жир.Молекулярный состав масла меняется. Оказывается прогорклым и имеет нежелательные эффекты.

Следовательно, вам нужно выбрать то масло из виноградных косточек, которое наименее обработано. Убедитесь, что вы получаете органический, холодного отжима, без растворителя марки. Ищите указание на бутылке.

Где купить виноградное масло?

Если вы ищете органическое масло из виноградных косточек, вы можете купить его здесь.

Заключение

Большая часть исследований по маслу виноградных косточек пока не конкретна, и необходимы дополнительные исследования для установления явных преимуществ.Хотя в нем есть некоторые полезные жиры, избыточное потребление омега-6 жирных кислот может привести к увеличению веса в долгосрочной перспективе.

Время от времени вы можете покупать виноградное масло (убедитесь, что вы выбираете вариант холодного отжима). Масло также может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Следовательно, если вы принимаете какие-либо лекарства, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать масло.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Можно ли жарить в масле из виноградных косточек?

Да, масло из виноградных косточек является хорошим вариантом для жарки во фритюре, так как оно имеет высокую температуру дымообразования.Но это может быть не лучшим выбором с точки зрения пользы для здоровья.

Нужно ли охлаждать виноградное масло?

Вам не нужно хранить его в холодильнике. Даже если вы это сделаете, оно может не облачно, как другие масла.

Как пахнет масло из виноградных косточек?

Масло обладает ореховым ароматом с легким намеком на сладость.