Листья лесной земляники: Листья земляники — лечебные свойства и противопоказания, польза и вред

Содержание

Листья земляники – полезные свойства… — Познавательный сайт ,,1000 мелочей»

В этой статье вы найдете все про то, чем полезны листья земляники, что входит в их состав, как их правильно заваривать, заготавливать и употреблять, рецепты применения.

Все составляющие ягоды земляники, произрастающей в лесополосе, имеют лечебные свойства.

В нетрадиционной медицине не редко применяются для терапии разного рода патологий листья лесной земляники.

В период, когда ягода зацветает – в конце весны, начале лета, когда концентрация полезных свойств будет на максимуме, ее собирают.

Земляника лесная – краткая ботаническая справка:

Она относится к многолетним растениям.

Корневище, которое и является многолетней частью, располагается на самом верху почвы. С началом весны начинают расти корни. Причем рост их начинается где-то дней на 10 раньше, чем листьев.

Растут корни в течение всего вегетационного периода, и продолжается рост до тех пор, пока куст не перестает плодоносить.

Надземная часть представлена однолетними приростами, которые носят название рожков. От каждого рожка растут листья и усы, которые стелются по земле.

Молодая розетка весной имеет наличие всего одного рожка. Осенью их уже 2 либо 3. В последующем количество их увеличивается, и так, с каждым годом, их становится все больше.

Ягода земляники – ложный плод.

Истинный плод – семянки, расположенные на самом верху ягоды.

Иногда на кусте земляники могут появляться красные листья. Это является свидетельством того, что растению не хватает азота.

Земляничные листья имеют богатый биохимический состав:

Растительные полифенолы.
Фенольные соединения растительного происхождения.
Азотсодержащие органические соединения природного происхождения.
Тетратерпены и тетратерпеноиды.
Окрашенные растительные гликозиды.
Витамин А.
Р.
Fe.
F.
K.
Mg.
Викасол.
Витамин С.
Витамин В9.
Витамин В3.
Эфирное масло.

Благодаря такому богатому составу, листья земляники применяются народными целителями, а также в качестве комплексного лечения практиками традиционной медицины.

В листьях содержатся аскорбиновая кислота (250-280 мг%), следы алкалоидов, каротин, полисахариды, дубильные вещества.

Чем полезны листья земляники:

Они обладают ранозаживляющим, обезболивающим действием, а также улучшают обмен веществ, способствуют выведению солей из организма, являются источником витаминов, микро- и макроэлементов.
Оказывают противовоспалительное, кровоостанавливающее, мочегонное, вяжущее, обезболивающее и ранозаживляющее действие.
Отвар листьев земляники назначают при красном плоском лишае.
Замечательным витаминным напитком, который с успехом можно применять при авитаминозах, является чай из листьев земляники.
Если имеют место состояния, связанные с умственным, либо физическим перенапряжением, поправить ситуацию может земляничный отвар.
Земляничный лист способен укрепить сосудистую стенку и нормализовать работу сердца в целом.
Земляника в виде листьев способна повысить защитные силы организма, укрепить иммунитет.
Настойка из земляничного листа или чай с ним является эффективным средством при простудных заболеваниях и поможет избавиться от кашля.
Подобное средство нашло свое применение в гинекологии. Оно поможет тем женщинам, у которых во время менструального цикла наблюдаются обильные выделения.
Средство весьма эффективно способствует повышению тонуса матки. Поэтому оно показано при родовой деятельности для облегчения родов.
Отвар из листьев растения поможет избавиться от отеков.
Средства на основе земляничных листьев обладают выраженным мочегонным эффектом. Вследствие этого они с успехом могут применяться при нарушениях со стороны мочевого пузыря, воспалительных заболеваниях почек.
Целебный характер сырья обусловил использование его в эндокринологии. Отвары из листьев способны тормозить действие, при котором щитовидная железа активно поглощает йод.
Настойка из земляничных листьев может применяться для лечения суставных заболеваний.
Земляничный лист обладает умеренным седативным эффектом. Поэтому его вполне можно применять для борьбы с нарушениями сна и действительно можно побороть бессонницу.
Настой в виде примочек используется, как средство от геморроя.
.Свежие или сухие распаренные листья прикладывают к гнойным ранам и язвам для очищения и быстрого заживления.
Настой из листьев, а также сами свежие плоды растения используются в качестве домашнего косметического средства для улучшения состояния кожи лица, отбеливания и предупреждения ее увядания.
Плоды и листья земляники зеленой применяются при ночной повышенной потливости.

Польза от медикаментов на основе земляничных листиков очевидна и при сезонной профилактике простуды.

Наличие в составе витамина В9 активирует выработку уникальных ферментов, которые защищают организм от рака.

Листья земляники – лекарственные рецепты.

Отвар на земляничных листьях назначают при моральном напряжении, хронической усталости, бронхитах, малокровии, патологиях селезенки, камнях в почках или мочевом пузыре, сердечной ишемии, сильном биении сердца, атеросклерозе.

Чай из листьев земляники.

Для изготовления чая лучше брать ферментированные листы. Их нужно завялить в тенистом месте в течение 24 часов, выложить в 2-3 слоя и выдавить сок, используя скалку. Готовое сырье надо уложить на противень, укрыть слегка смоченной тканью, устроить в тёплое место. Через 10-ть ч. следует высушить его в духовке 40 мин.

Заваривают как чай, не кипятя.

Пьют вместо обычного чая 2-3 стакана в день, если нет противопоказаний к приему большого количества жидкости.

Чай из листьев земляники следует делать традиционно: на ложечку сырья – 0,2 л кипятка, настоять 5 мин.

Чтобы повысить лечебные свойства напитка, надо добавить в чай шиповник.

Полезен такой чай при расстройствах желудка, при проблемах с печенью и парным органом, при дефиците витаминов. Он нормализует сон, ликвидирует отеки, укрепляет иммунитет, нормализует работу сердца.

Как приготовить отвар из земляничных листьев?

Из листьев земляники готовят настой: 20 г измельченных листьев заливают 200 мл горячей кипяченой воды, настаивают в течение 2 часов. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Средство применяется при патологиях мочеполовой системы, проблемах с обменом солей, недержании мочи, нарушениях функционирования парного органа.

Настой листьев земляники (по 1 стакану 3-4 раза в день до еды в подогретом виде в течение месяца) применяют при красном плоском лишае.

Настои из листьев земляники – эффективное противоцинговое средство, так как содержит большое количество аскорбиновой кислоты, 2 стакана настоя из листьев земляники покрывают суточную потребность в аскорбиновой кислоте в зимний период.

При патологиях системы выводящей желчь, настой следует принимать по 0,12 л трижды за сутки. Это же лекарство советуют в качестве примочек при геморроидальном воспалении с течением крови, при боли в горле и во рту, для примочек на травмированную кожу.

Настойка земляничных листьев на спирту.

Настой на спирту надо использовать при низкой иммунной системе, патологиях сердца, при дефиците каротина и аскорбиновой кислоты в организме, а также для профилактических мероприятий гриппа.

Следует 0,25 л водки залить ложечку измельченного сырья, поставить на неделю в темное место. Пить по 50 кап 3-4 раза за день.

Отвар из листьев земляники.

Отвар для сокращения уровня холестерина и укрепления сосудистых стенок часто используется в нетрадиционной медицине. Следует заварить 0,25 л кипятка 2 ложки сухих листьев, согреть на водяной бане 5 мин. Отвар должен постоять 3 часа. Пить надо по ложке, трижды в день. Предварительно средство надо отфильтровать.

При инфекционных поражениях рта крепкий земляничный чай можно применять для полосканий. Напиток на земляничном листе устраняет микробы, имеет останавливающее кровь действие, может использоваться как мочегонное средство.

Используется в контексте предотвращения возникновения мочекаменной/желчнокаменной болезни. Для терапии простудного заболевания необходимо принимать чай 7 дней подряд на ночь.

Для понижения АД, улучшения работы сердца, укрепления сосудистых стенок, возможно, сделать целебный настой в термосе.

Засыпать 2 ложки сухого листа, влить пол литра кипятка. За полчаса до приема пищи надо выпивать по 0,15 л отфильтрованного средства 2-3 раза в день.

Листья земляники – лекарственные рецепты.

Настой из листьев земляники поможет избавиться от диабета. И это действительно так. Для того чтобы приготовить подобный настой, надо взять следующий сбор.

60 г земляничных листьев смешиваются со 100 г листьев черники обыкновенной. Добавляется липовый цвет в количестве 30 г и 40 г травы медвежье ухо. На 2 стакана кипятка берется 2 ложки подобного сбора. Настаивать смесь надо 6 часов.

После этого ее надо процедить и принимать трижды в день после еды по половине столовой ложки. Курс 2 недели.

При миоме матки

Настой из земляничных листьев поможет при миоме матки. Эта опухоль является доброкачественной и растет из мышечной ткани. Для приготовления настоя берут столовую ложку земляники и заливают стаканом кипятка.

Настаивают средство три часа. При этом емкость необходимо укутать. Затем настой надо процедить. Принимается он по одной трети стакана три раза в день.

При воспалении полости рта

Средство на основе земляничных листьев поможет избавиться от дурного запаха из ротовой полости. Его заваривают и пьют небольшими порциями. Потребуется трава земляники в количестве 3 г и 400 мл кипящей воды.

Для укрепления сосудов

Для укрепления сосудов поможет следующий состав. 2 ложки сырья завариваются 250 мл кипятка. Смесь 5 минут нагревается с использованием водяной бани. Затем она настаивается несколько часов. Принимается пред приемом пищи 3 раза в день.

Для улучшения работы сердца

20 г листьев растения следует измельчить. Сырье заливается кипятком в количестве одного стакана. Время экспозиции кипячения составляет 10 минут. Затем раствору дают остынуть и фильтруют. Принимают по ложке трижды в день. Такое средство показано при аритмии, ишемической болезни сердца.

В косметологической практике листья используются для избавления от веснушек. Для этого они завариваются на молоке.

Когда собирать и как заготавливать земляничный лист:

Сбор листьев с целью заготовки впрок проводят тогда, когда растение цветет, но до появления ягод.

Это время приходится на конец весны – начало лета. Собирать сырье надо подальше от дорог, лучше в лесу, экологически чистых местах.

Самыми лучшими для сбора являются дни с солнечной устоявшейся погодой.

Будет очень здорово, если за несколько дней до сбора прошел хороший дождь. Он смывает всю грязь с листьев.

Заготовка листьев допускается без черешков.

Чтобы высушить земляничные листья их раскладывают на поддонах в тени. Лучше, если помещение будет под железной крышей. От солнца она нагревается. Доступ свежего воздуха должен быть достаточным.

Позволительно сушку проводить и в сушилках, но температура не должна быть выше 45 градусов.

Хранение сырья осуществляют в закрытой емкости либо пакетах из бумаги.

Высушенное сырье раскладывают в чистые полотняные мешочки и хранят не более 12 месяцев.

Противопоказания к применению:

Не всем можно использовать подобное сырье для лечения.

Земляника, по сути своей, является выраженным аллергеном. От аллергии можно избавиться лишь, прекратив употребление земляники.

Ряд лиц обладают индивидуальной непереносимостью к продуктам земляники.

С осторожность ее надо применять беременным и при кормлении грудью.

Заболевания, связанные с печенью и кишечником, также являются ограничением в использовании для лечения земляничными листьями.

При развитии высыпаний, красноты на коже, зуда, кружения головы, тошноты следует отказаться от приема и посетить врача.

Будьте здоровы!

Листья земляники — лечебные свойства, противопоказания

Все составляющие ягоды земляники, произрастающей в лесополосе, имеют лечебные свойства. В нетрадиционной медицине не редко применяются для терапии разного рода патологий листья земляники лесной.

Химический состав

Земляничные листья имеют богатый биохимический состав:

Растительные полифенолы.
Фенольные соединения растительного происхождения.
Азотсодержащие органические соединения природного происхождения.
Тетратерпены и тетратерпеноиды.
Окрашенные растительные гликозиды.
Витамин А.
Р.
Fe.
F.
K.
Mg.
Викасол.
Витамин С.
Витамин В9.
Витамин В3.
Эфирное масло.

Листья земляники – показания к применению

Листья и цветки земляники оказывают положительное влияние на человека, обеспечивая общеукрепляющее воздействие, они способны комплексно помочь в лечении следующих патологических состояний:

Проблемы с системой пищеварения.
Сбой в обмене веществ.
Сердечнососудистые патологии.
Сильные кровотечения во время месячных.
Нехватка витаминов.
Проблемы с солевым балансом.
Сезонные простуды.
Болезни мочевого пузыря.
Проблемы с почками.
Для облегчения родоразрешения.
Для укрепления иммунитета.
При бессоннице.

Лекарства на основе земляничных листочков хорошо успокаивают, обладают противосклеротическим действием, повышают тонус.

Еще одно благоприятное свойство – стремительное заживление ссадин. Кроме того, препарат снимает воспалительный процесс, обладает вяжущим действием.

Польза от медикаментов на основе земляничных листиков очевидна и при сезонной профилактике простуды.

Наличие в составе витамина В9 активирует выработку уникальных ферментов, которые защищают организм от рака.

Листья земляники – лекарственные рецепты

Чай из листьев земляники

Заваривают как чай, не кипятя.

Пьют вместо обычного чая 2-3 стакана в день, если нет противопоказаний к приему большого количества жидкости.

Чай из листьев земляники следует делать традиционно: на ложечку сырья – 0,2 л кипятка, настоять 5 мин.

Чтобы повысить лечебные свойства напитка, надо добавить в чай шиповник.

Как приготовить настой из земляничных листьев

Настойка земляничных листьев на спирту

Отвар из листьев земляники

Как собирать и хранить листья земляники

Собирают лист в мае-июне в сухую солнечную погоду. Раскладывают на настилах или на мешковинах в тенистом месте, куда не проникает солнце, и сушат при достаточном поступлении свежего воздуха.

Ограничения в использовании и противопоказания

Основные противопоказания по применению лекарств, сделанных из листа земляники:

Период вынашивания ребенка.
Гиперсекреция желудка.
Аллергическая реакция.

Следует точно соблюдать рекомендаций по приему лекарств. Неверная терапия может спровоцировать аллергию.

Внимание! Прежде чем использовать средство нетрадиционной медицины, надо в обязательном порядке проконсультироваться с доктором.

Источник

Другие полезные и лекарственные растения

Полезные свойства листьев земляники (клубники) и противопоказания к применению

Земляника – популярное садовое растение, которое завоевало широкое распространение благодаря вкусным ягодам. Изначально его выращивали исключительно в декоративных целях. В результате многолетней селекции удалось вывести сорта с крупными плодами, которые повсеместно стали употреблять в пищу.

Это растение прославилось благодаря большому количеству положительных свойств. Листья клубники приносят ощутимую пользу организму. Они входят в состав лечебных чаев, отваров и настоек, которые помогают в решении некоторых проблем со здоровьем.

Клубника и земляника — одно и то же?

Между этими растениями существует разница, но она никоим образом не влияет на их благотворные качества. Полезные свойства листьев клубники не менее ценны, чем земляники.

Растение, которое культивируют на приусадебных участках – земляника садовая. Эта ягода отличается довольно крупным размером и плотной структурой, которая позволяет ее беспроблемно транспортировать и хранить. Ее кустики обоеполые, что особенно важно для садоводов.

Клубника является разновидностью земляники. Она хуже плодоносит, ее ягоды мельче и имеют более округлую форму. Но главное отличие – это двудомное растение, кусты которого делятся на мужские и женские.

Специалисты утверждают, что листья земляники лесной более полезны, чем садовой. Но для приготовления целебных снадобий одинаково широко используются оба вида.

Химический состав листьев

Польза листьев земляники, которая уже давно известна знахарям и народным целителям, объясняется их богатым химическим составом:

витамины группы В, С, Е, РР;
минеральные вещества – железо, медь, кальций, марганец, калий, кобальт, магний, фосфор, натрий;
эфирные масла;
органические кислоты – лимонная, яблочная, хинная;
алкалоиды;
пектины;
дубильные вещества;
флавоноиды;
каратиноиды.

Природа щедро одарила это растение ценными компонентами. Оно обладает общеукрепляющим, мочегонным, кроветворным, ранозаживляющим и спазмолитическим действием.

Полезные свойства

Листья клубники, имеющие множество полезных свойств и некоторые противопоказания, издавна применялись в народной медицине для лечения заболеваний. Их позитивное действие на организм заключается в следующем:

Эффективная борьба с возбудителями вирусов. Комплекс витаминов укрепляет защитные функции организма и стимулирует иммунитет. Комплекс фитонцидов превращает это растение в мощный антибиотик.
Благодаря богатому химическому составу клубничные чаи рекомендуется употреблять во время беременности. С другой стороны, ученые из Гарварда считают, что высокая концентрация дубильных веществ может снизить усвояемость железа. А такое свойство увеличивает риск развития анемии и повышает угрозу выкидыша.
Быстрое заживление ран. Клубничную листву рекомендуют прикладывать к ссадинам и царапинам.
Клубничный отвар поможет в лечении заболеваний горла благодаря своим антибактериальным свойствам.
Избавление от паразитов. Листья входят в состав антигельминтных сборов.
Оказывает легкий успокоительный эффект. Чаи и отвары с клубникой помогают быстро восстановиться после перенесенных стрессов, нормализовать сон и избавиться от проблем с засыпанием.
Кофейная кислота обеспечивает мочегонный эффект. Она способствует выведению жидкости из организма, помогает в лечении артрита, ревматизма, заболеваний почек и мочевого пузыря.
Листва благотворно влияет на функционирование кровеносной системы и способствует правильному кроветворению. Отвар профилактирует появление болезней сердца и укрепляет стенки сосудов.
Цинк оказывает положительное действие на мужской организм – он нормализует выработку тестостерона, продлевает молодость и период половой активности.
Регулярное употребление отвара нормализует работу ЖКТ. Он улучшает моторную функцию желудка, что положительно сказывается на процессе пищеварения.
Многим женщинам известно, чем полезны клубничные листочки, поэтому применяют их для избавления от тахикардии, бессонницы и раздражительности в период менопаузы. Они уменьшают объем менструальных выделений и облегчают протекание родов.

Клубничные листья являются отличными помощниками в уходе за кожей и волосами. Избавляют от перхоти, пигментных пятен на лице, насыщают волосы витаминами и микроэлементами.

Наибольшее распространение земляничная листва получила в народных методах лечения. Но перед их применением лучше проконсультироваться со специалистом. Бесконтрольное и неразумное употребление отваров и настоем может негативно сказаться на состоянии здоровья.

Как применять

Наибольшее количество полезных свойств содержится в листьях земляники в период цветения. Именно тогда их следует заготавливать для дальнейшего лечебного использования.

Во время плодоношения не следует пренебрегать свежими ягодами. Они также содержат множество ценных компонентов. После сбора урожая можно включать в рацион чаи с клубничным листом. Они помогут поддержать силы организма в осенне-зимний период.

Собирать нужно только целые листики без видимых повреждений. Их срезают садовыми ножницами или отрывают руками. Лучшее время – утром, когда роса уже сошла, а погода радует солнечными лучами. Лечебное земляничное растение с наибольшим количеством полезных свойств можно найти в лесистых местах или полях рядом с речными долинами.

Для высушивания сырье раскладывают равномерным слоем на свежем воздухе или в хорошо вентилируемом помещении. Готовые листья убирают в тканевые мешочки и хранят не дольше 1 года.

Главным образом клубничная листва применяется для приготовления витаминного чая для здоровья. Для этого нужно 3 г сырья заварить 500 мл кипятка и настоять около 60 минут, укутав плотной тканью. Лучше всего использовать чайник из фарфора или глины. Напиток оказывает лечебное действие при лечении следующих заболеваний:

сахарный диабет;
нарушение обмена веществ;
камни в печени и почках;
песок в желчном пузыре;
бронхиальная астма;
высокое артериальное давление;
желчнокаменная болезнь;
цинга;
гастрит;
упадок сил;
подагра.

Для лечения бронхита, анемии и мочекаменной болезни готовят другой напиток:

2 ст. ложки сухой листвы заваривают 500 мл кипятка;
Кипятят 15-20 минут;
Настаивают в течение 2-х часов.

Отвар рекомендуется употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в день.

При гипертонии, язве, воспалении толстой и тонкой кишки готовят похожий напиток, только кипятить его не нужно. Его следует пить по одной ложке несколько раз в сутки.

Для укрепления иммунитета используется спиртовой настой:

1 ч. ложку измельченной листвы заливают 250 мл водки;
Настаивают в течение 7 дней.

30 капель этого напитка необходимо употреблять перед едой.

Противопоказания

У некоторых людей возникает аллергия на клубнику и ее листья. Это растение является довольно сильным аллергеном. При появлении следующих симптомов его употребление необходимо срочно прекратить:

тошнота;
зуд;
головокружение.

Если эти явления не проходят долгое время, следует обратиться к врачу.

Консультация специалиста нужна перед началом лечения с помощью клубничных листьев. Они могут вступить в конфликт с некоторыми лекарственными препаратами или снизить их эффективность.

Противопоказанием к их применению является:

высокая секреция желудочного сока;
аппендицит;
почечные колики.

Вопрос употребления во время беременности и в период лактации лучше решать с врачом. Из-за большой вероятности появления аллергической реакции напитки из земляничной листвы следует с особой осторожностью давать детям.

Земляника – частый гость на приусадебных участках большинства россиян. Знание химического состава и благотворных качеств позволяет использовать ее для решения многих проблем со здоровьем.

полезные свойства, сбор и заготовка

Цветет лесная земляника — пора заготавливать земляничный лист

Кому и чем полезен земляничный лист

Про полезные свойства листьев земляники многие забывают — и зря! Они богаты витамином С (250-300 мг %), содержат дубильные вещества и эфирное масло. Народная медицина широко применяет их при лечении самых разных заболеваний.

Настои земляничного листа — эффективное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах, колитах и энтероколитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, расстройствах пищеварения (поносах, запорах). Также это простое средство способствует улучшению аппетита и нормализации пищеварительных процессов.

В качестве мочегонного средства и для выведения солей отвары и настои земляничного листа применяют при мочекаменной болезни и подагре. Это свойство, кроме того, используется при гипертонии и отеках сердечного происхождения. Чаи и настои с земляничным листом благоприятно отражаются на работе сердца, способствуют снижению артериального давления. Полезны земляничные чаи также для профилактики атеросклероза.

Земляничный лист используется в народной медицине для лечения и профилактики многих заболеваний

Наружно препараты земляничного листа применяются при воспалительных заболеваниях горла и ротовой полости (в виде полосканий), для заживления кровоточащих и мокнущих ран, при геморроидальных кровотечениях и кожных высыпаниях (в виде промываний и примочек).

Витаминные свойства листьев земляники позволяют использовать сырье для приготовления общеукрепляющих настоев и чаев, применяемых при простудных заболеваниях и бронхитах, общей ослабленности организма, а также для профилактики авитаминозов. Сушеные листья земляники нередко включают в состав разнообразных витаминных сборов.

Читайте также:

Как правильно заготавливать лекарственное сырье

Важный нюанс: в отличие от ягод, которые можно заготавливать как с дикорастущих, так и с садовых растений, листья в качестве лекарственного сырья собирают только с лесной земляники. Срезают их выборочно, не оголяя растения полностью, с короткими (около 1 см) черешками. Заготовку проводят в период цветения земляники. Сушат в тени под навесом, хранят в сухом темном месте до 1 года.

Для приготовления чая можно использовать свежий, высушенный или ферментированный земляничный лист

Для приготовления витаминного чая (в том числе, сборных травяных напитков) хорошо использовать ферментированный земляничный лист. Для этого свежее сырье сперва провяливают на воздухе в тени (пока листья не подвянут, частично утратив влагу), затем интенсивно разминают руками, чтобы из них выделился сок. Подготовленные таким образом листья складывают в стеклянную или эмалированную емкость и выдерживают 8-9 часов, накрыв влажной тканью. Ферментированный лист сушат в духовке или сушилке, хранят так же, как и обычное сырье, заваривают как чай и добавляют в травяные сборы.

Есть ли противопоказания к применению листьев земляники?

Нет. В отличие от ягод, которые способны вызывать аллергические реакции, листья земляники никаких побочных эффектов не дают и противопоказаний к применению не имеют.

Уже совсем скоро придет и пора ягод — об их полезных свойствах читайте в статье Рецепты здоровья: лечебные свойства ягод земляники.

Возможно, вам также будет интересно:

лечебные свойства и противопоказания, состав, чем полезен чай для здоровья женщин, при беременности »

Лечебные свойства листьев земляники и противопоказания обладают важным значением в народной медицине. В зеленых частях растения содержится много полезных элементов, и напитки на их основе помогают при широком спектре недугов.

Как выглядит и где растет

Дикая земляника — многолетнее растение из семейства Розовых. Над землей поднимается в среднем на 10 см, диаметр ягод редко превышает 1,5 см. Плоды растут на длинных стеблях, в начале созревания они бледно-зеленые, но со временем наливаются соком и становятся ярко-красными. Листья у лесной земляники похожи на клубничные, они располагаются по три штуки на конце каждой из веток, обладают гладкой, но гофрированной поверхностью и слегка ворсистой нижней стороной.

Между клубникой и лесной земляникой есть большое сходство, но последняя намного мельче

Лесная земляника широко распространена в мире. Встретить ее можно в России во всех климатических поясах, в Европе, Америке и даже Северной Африке. Произрастает многолетний ягодник обычно в лесах на небольших солнечных полянах, часто образует в траве настоящие ковры.

Состав листьев земляники

Листья лесной земляники ценятся в народной медицине благодаря насыщенному химическому составу. В них содержатся:

аскорбиновая кислота;
флавоноиды и пектины;
кобальт;
эфирные соединения;
калий;
медь и кальций;
витамины В и Е;
алкалоиды;
фосфор и натрий;
хинная кислота;
дубильные вещества;
витамин РР;
большое количество железа;
яблочная кислота;
марганец;
каротиноиды.

При грамотном приготовлении по проверенным рецептам сырье оказывает выраженное укрепляющее, противовоспалительное и заживляющее действие.

Чем полезны листья лесной земляники

Благодаря насыщенному составу листья земляники благотворно воздействуют на все системы организма. В частности:

укрепляют иммунную защиту и служат профилактикой вирусных заболеваний;
улучшают состояние кожи и волос;
положительно отражаются на здоровье ногтей и костных тканей;
очищают сосуды и понижают уровень вредного холестерина;
служат профилактикой атеросклероза;
останавливают кровотечения;
улучшают работу желудка и кишечника;
способствуют выводу шлаков и токсичных веществ из организма;
помогают при воспалениях;
снимают отеки;
улучшают выработку инсулина;
укрепляют сердечную систему.

Применять пользу листьев лесной земляники для здоровья можно для лечения простуды и ангины, при бессоннице и в целях борьбы со стрессом. Компрессы и примочки из настоев и отваров способствуют быстрому заживлению ранок, язв и ожогов. Листья лесной ягоды снижают артериальное давление при гипертонии, регулируют гормональный фон и помогают восполнить дефицит витаминов.

Лечебные свойства листьев земляники для женщин

Отвары и настои обладают ценными косметическими свойствами. При внутреннем и наружном применении они улучшают состояние кожи, помогают избавиться от прыщей и угревой сыпи, возвращают здоровый цвет лица. Водные настои можно использовать для ополаскивания волос, локоны становятся объемнее и послушнее, не так быстро пачкаются после мытья.

Средства на земляничном листе помогают женщинам продлить молодость

Листья лесной земляники применяют при гинекологических заболеваниях. Народные средства на их основе помогают останавливать кровотечения и улучшают функционирование репродуктивной системы.

Листья земляники при беременности

В период вынашивания ребенка зелень лесной ягоды может укрепить иммунитет женщины, помочь в лечении простудных и воспалительных заболеваний. Однако применять средство советуют только в крайних случаях, польза и противопоказания листа земляники с плодоножкой неоднозначны.

В составе лесного сырья содержатся компоненты, которые повышают тонус матки и провоцируют мышечные сокращения. На ранних и поздних сроках беременности это может приводить к выкидышу или преждевременным родам.

Польза для мужчин

В листьях присутствует цинк, этот элемент важен для нормальной работы мужской гормональной системы. Земляничные отвары и настои повышают уровень тестостерона, благотворно влияют на половую систему и помогают при снижении потенции. Принимать средства на основе листьев можно для профилактики и лечения воспалительных заболеваний малого таза.

Чем полезны для детей

Листья лесной земляники укрепляют детский иммунитет и повышают устойчивость перед вирусами и простудами. Подросткам натуральные средства помогают избавиться от прыщей, которые часто появляются в период полового созревания.

Предлагать листья дикой лесной земляники ребенку при этом разрешено только после 6 лет. В более раннем возрасте сырье может спровоцировать аллергическую реакцию или вызвать расстройство пищеварения.

Внимание! Земляничные листья обладают некоторыми противопоказаниями. Перед тем, как предложить ребенку средства на их основе, следует посоветоваться с педиатром.

Способы приготовления и применения

Народная медицина предлагает несколько вариантов использования зеленого листа лесной земляники. Чаще всего из него готовят водные настои, но пользу сырье приносит и в сочетании со спиртовыми основами.

Рекомендуем к прочтению: Болиголов: лечебные свойства и применение, отзывы

Настой

Настой лесной земляники обладает выраженными мочегонными свойствами, приносит пользу при склонности к отекам, при гипертонии и сердечных заболеваниях, укрепляет иммунитет. Приготовить его очень просто:

две большие ложки измельченных листьев заливают 500 мл горячей жидкости;
прикрывают емкость крышкой;
оставляют средство настаиваться на два часа.

Земляничный лист сохраняет максимум пользы при настаивании в чуть остывшем кипятке

Готовый напиток нужно процедить и принимать в течение дня с небольшими промежутками маленькими глотками.

Отвар

Концентрированный отвар листа лесной земляники обладает сильными тонизирующими и противовоспалительными свойствами. Употреблять его можно при простуде, кашле и бронхите, бронхиальной астме. Также средство приносит пользу при сильных стрессах и бессоннице.

Готовят отвар по такому рецепту:

три большие ложки размолотого в порошок сырья заливают стаканом воды;
варят средство на протяжении 15 минут;
снимают с огня и настаивают под крышкой еще два часа.

Принимать напиток нужно по большой ложке трижды в день.

При отваривании земляничные листья отдают максимум полезных свойств
Внимание! Отвар лесной земляники хорошо сочетается с другими натуральными компонентами, например, со смородиновыми листьями или цветками липы.

Настойка

В спиртовой основе особенно хорошо растворяются эфирные масла. Крепкая настойка обладает сильными иммуномодулирующими и противопростудными свойствами, а также улучшает работу желудка и кишечника.

Рецепт приготовления выглядит так:

маленькую ложку измельченного сырья засыпают во флакон из темного стекла;
заливают стаканом водки, самогона или рома;
закрывают емкость и встряхивают, а затем убирают в прохладное темное место на неделю.

Лечение крепкой настойкой продолжают не дольше десяти дней

На протяжении настаивания средство нужно ежедневно перетряхивать. Готовый напиток процеживают и употребляют по большой ложке натощак незадолго до еды, запивая или разбавляя водой.

Чай

Вкусный земляничный чай является ценным источником витамина С, улучшает качество сна и успокаивает нервы. Употреблять напиток можно для борьбы с воспалениями в полости рта, для снижения давления и укрепления сосудов.

Готовят чай на листьях лесной земляники по такому рецепту:

в обычную чашку засыпают 1,5 маленькие ложки измельченного сырья;
заливают 200 мл горячей воды;
настаивают под крышкой 15 минут и употребляют в теплом виде.

Чай из земляничного листа обладает приятным лесным ароматом

При желании смешать лесную землянику можно с зеленой чайной заваркой, ромашкой или жасмином. Польза напитка от этого станет только больше.

Совет! Наружно чаем можно протирать раны и гнойные нарывы. Средство поможет продезинфицировать повреждения и ускорит заживление.

Применение в народной медицине

Земляника помогает справиться со многими болезненными состояниями. Домашняя медицина предлагает несколько популярных рецептов с использованием листьев лесной ягоды.

От гипертонии

Лесная земляника оказывает мягкое влияние на давление и аккуратно понижает его при регулярном употреблении. Лекарственное средство готовят так:

заливают горячей водой большую ложку измельченных листьев;
накрывают емкость блюдцем или полотенцем;
оставляют на два часа для настаивания.

Готовый напиток фильтруют через марлю и принимают по 15 мл каждые шесть часов.

При склонности к кровотечениям

Земляника помогает при частых носовых кровотечениях. Употреблять в таких случаях полезно спиртовую настойку на листе лесной ягоды, а делают ее так:

измельчают сырье в количестве большой ложки;
заливают литр водки в темном стеклянном сосуде;
плотно закрывают и настаивают в темноте на протяжении недели.

Процеженное средство пьют по 20 капель дважды в день на протяжении 9-10 суток, а затем делают перерыв.

При дерматите и экземе

Справиться с кожными заболеваниями и механическими повреждениями эпидермиса помогают примочки из отвара на листе лесной земляники. Для приготовления лекарства необходимо:

залить тремя стаканами кипятка три большие ложки измельченного сырья;
на медленном огне довести до кипения и потомить еще пять минут;
настоять готовый отвар около часа и процедить сквозь марлю.

В теплом средстве смачивают полотенце или салфетку и прикладывают к больным участкам на 30 минут. Повторять процедуру можно до пяти раз в день.

При анемии

Листья лесной ягоды помогают справиться с малокровием и дефицитом витаминов и минералов в организме. Для лечения нужно приготовить простой настой:

залить кипятком до половины две большие ложки мелко нарезанных листьев;
закрыть емкость крышкой и оставить на час;
процедить готовое средство.

При анемии земляничный лист помогает восполнить нехватку железа

Пьют земляничный напиток дважды в день по 150 мл. Для приготовления можно использовать не только сухие, но и свежие зеленые листья.

При болезненных месячных

Листья дикой лесной ягоды помогают снизить болевые ощущения во время критических дней и уменьшают объемы кровопотери. Лучше всего помогает настой. Делают его так:

большую ложку сырья заливают 500 мл горячей, но не кипящей воды;
оставляют под крышкой на восемь часов, удобнее всего заваривать средство вечером, чтобы с утра оно было готово.

Рекомендуем к прочтению: Корень дудника китайского (дягиль): лечебные свойства, применение, фото и описание

Настоявшийся напиток фильтруют и пьют ежедневно по 150 мл. Продолжать употребление нужно до тех пор, пока не закончатся месячные.

При бессоннице

При нарушениях сна хорошо помогает отвар лесной земляники. Согласно рецепту, необходимо:

засыпать в кастрюлю 30 г сушеных листьев;
залить 250 мл воды;
прокипятить на протяжении 20 минут.

Готовое средство остужают и пьют трижды в сутки.

Земляничный отвар на листьях хорошо успокаивает и поэтому регулирует сон

При бронхите

Листья лесной земляники приносят пользу при сильном кашле. Для отведения мокроты готовят такое средство:

две большие ложки листьев мелко нарезают острым ножом;
заливают в кастрюле стаканом горячей воды;
доводят до кипения и отваривают 15 минут.

Готовый напиток нужно слегка остудить, а потом профильтровать от осадка и долить чистой водой до изначального объема. В теплом виде средство принимают трижды в сутки в объеме большой ложки.

От простуды

Витамины и минералы в составе лесной земляники помогают быстро сбить высокую температуру и справиться с симптомами простуды. Лечебное средство готовят так:

большую ложку сырья заливают 250 мл воды с температурой около 80 °С;
закрывают стакан марлей или плоским блюдцем;
оставляют на два часа, а потом процеживают от осадка.

Витамин С в листе земляники оказывает жаропонижающее действие

Пить средство нужно утром и вечером по 1/2 стакана, а продолжают употребление земляничного настоя вплоть до выздоровления.

При геморрое

Настой на листе лесной земляники можно использовать не только классическим способом, но и для лечебных клизм при геморрое. Готовят средство так:

большую ложку высушенных листьев запаривают 250 мл кипятка;
выдерживают средство 30 минут, а потом остужают до теплого состояния.

Лекарство заливают в специальную спринцовку и вводят лечебные клизмы раз в день по вечерам. Продолжать процедуры нужно вплоть до облегчения состояния.

При аритмии

При наличии хронических заболеваний миокарда полезно употреблять следующий настой:

120 г сушеных листьев засыпают в термос;
заливают 500 мл кипятка;
закрывают емкость и оставляют на 1,5 часа для настаивания.

Принимать готовый напиток нужно трижды в день по 1/2 стакана после еды.

Земляничные листья повышают прочность сосудов и защищают от пороков сердца
Важно! Настой на листьях лесного растения не только поддержит работоспособность сердца, но и укрепит нервную систему, это тоже поможет справиться с приступами аритмии.

Применение в косметологии

Листья лесной земляники активно используют для ухода за кожей и волосами. Умывания настоями и отварами:

помогают справиться с прыщами и угрями;
улучшают цвет кожи и делают менее заметными веснушки;
оказывают подтягивающий эффект при появлении первых морщин.

Женщины могут добавлять порошок из листьев лесной земляники в домашние маски для лица — кисломолочные и яичные.

Измельченный земляничный лист можно смешивать с готовыми кремами
Важно! Мужчинам применять отвар на листьях полезно при раннем облысении, волосы ополаскивают после каждой гигиенической процедуры.

Еще одна сфера использования лесной земляники — это лечебные ванночки при повышенной потливости ног. В таком случае 300 г листьев заваривают в 3 л воды и на протяжении 15 минут парят стопы в горячей жидкости незадолго до сна.

Противопоказания

Лекарственное сырье редко наносит вред организму. Однако полезные свойства и противопоказания земляничного листа сопровождают друг друга. Применять натуральное средство не рекомендуется при:

гастрите с повышенной кислотностью;
почечных коликах;
хронических заболеваниях печени;
беременности и вскармливании.

Листья лесной травы запрещены к употреблению при аллергии. В первый раз лекарственные средства нужно пробовать в малых дозировках. Если вскоре появятся тошнота, головокружение и зуд, от земляники придется отказаться.

Сбор и заготовка

Польза и вред чая из листьев земляники зависят от качества сырья. Собирать целебную траву нужно с конца мая до начала июня, в период цветения. Когда на кустиках растения появятся ягоды, все полезные вещества перейдут в них, и зеленые части потеряют лекарственную ценность. Сбор проводят в сухой и ясный день, с лесной земляники срезают только листья, стебли трогать не нужно.

Сушить листья земляники нужно подальше от солнца, ультрафиолет разрушает полезные вещества

Для длительного хранения сырье засушивают на свежем воздухе. Листья лесной ягоды раскладывают в тени при хорошем проветривании на ткани или бумаге и оставляют до полного испарения влаги. Также можно воспользоваться сушилкой или духовкой, однако температура не должна превышать 50 °С.

Хранить земляничные листья принято в тканевых мешочках или стеклянных банках. Ценные свойства сырье удерживает в затемненном и сухом месте на протяжении двух лет.

Заключение

Лечебные свойства листьев земляники и противопоказания тесно связаны друг с другом. Однако запретов к употреблению у сырья не так уж много, для большинства людей отвары, настои и чаи окажутся вполне безопасными.

Источник

Post Views:
458

Листья земляники полезные свойства и противопоказания

Приветствую вас, уважаемые читатели! Летом для улучшения здоровья хорошо использовать не только ягоды, но также листья земляники Полезные свойства листьев применяют при нарушениях солевого обмена в организме – камнях в печени и почках, сахарном диабете, подагре, различных сыпях, раздражениях на коже, при атеросклерозе, гипертонии.

Содержание статьи

Листья земляники полезные свойства и противопоказания

Чем полезны листья земляники?

Настои листьев помогают при отеках, бессоннице, неврастении, бронхиальной астме. Препараты из листьев снижают артериальное давление, замедляют сердечный ритм, способствуют выведению солей из организма человека, понижают уровень сахара в крови.

О лечебных свойствах плодов земляники, ягод и описание растения – читайте в предыдущей статье.

Мочегонное, потогонное, противовоспалительное действие листьев земляники используют при простудных заболеваниях с высокой температурой, при бронхиальной астме, гепатите, полезные свойства листьев используют при язве желудка, гастрите, запорах, анемии, авитаминозах, болезнях селезенки, маточных кровотечениях.

Наружно листья применяют при лечении долго незаживающих ран, для полосканий рта и горла при ангине, стоматите.

Заготовка и хранение

Листья заготавливают во время цветения земляники, в мае – июне, срезают или осторожно срывают вместе с черешком. С одного растения нужно брать не более 2 листочков, чтобы растение могло дальше цвести и приносить плоды. Сушат, связывая в пучки или раскладывая в тени, сухом проветриваемом помещении, на чердаке. Хранят в полотняных или бумажных мешочках в течение 2 лет.

Корневища собирают в сентябре, октябре или ранней весной при появлении первых листочков, до цветения растения.

В листьях содержится аскорбиновая кислота – витамин С до 280 мг на 100 г, флавоноиды – кверцетин, кверцетрин, алкалоиды, витамины, минеральные вещества, дубильные вещества, рутин.

Настой листьев земляники усиливает сокращение сердечной мышцы, сокращение мускулатуры матки. Медицинские исследования подтвердили целесообразность использования листьев земляники при повышенном давлении, внутренних маточных кровотечениях, при других заболеваниях.

Шведский ученый и медик Карл Линней называл землянику подарком богов, с ее помощью он вылечился от долгих мучительных болей – вылечил подагру.

Применение рецепты приготовления

Готовим настой листьев:

Две столовые ложки измельченных листьев залить 2 стаканами кипятка, настаивать под крышкой 30 минут. Пить по полстакана 3-4 раза за 20 минут до еды. При подагре принимают настой курсами 1 – 1,5 месяца, затем 2 недели перерыв.

Полезные свойства листьев земляники, настои, используют при бессоннице, отеках, бронхиальной астме, сахарном диабете, анемии, авитаминозе, аллергии, камнях в почках и печени, других нарушениях солевого обмена.

Настой полезно пить для очищения крови при лишаях, высыпаниях на коже, золотухе, нарушениях обмена веществ.

Его используют для полоскания рта, горла при ангине, воспалении полости рта.

Отмечают, что полезны настои и отвары из листьев, корневищ лесной земляники; садовая такими свойствами не обладает.

В народной медицине используют отвар корневищ или листьев.

Приготовление отвара:

Одну ст. ложку измельченных листьев или корневищ нужно залить 2 стаканами воды, довести до кипения, кипятить на слабом огне 1 час. Пить по 1/4 стакана 2-3 раза в день. Отвар можно хранить в холодильнике 2 суток.

Применяют при воспалении селезенки и печени, при поносе, мочекаменной болезни, внутренних кровотечениях, сыпях на коже.

Настой и отвар листьев пьют при сильных менструациях, маточных кровотечениях.

Наружное применение

Листья обладают сильным противовоспалительным, обеззараживающим действием, очищают кровь. Делают компрессы из распаренных сушеных или свежих порезанных, помятых листьев, из их сока – прикладывают к долго не заживающим воспаленным ранам, язвам для очищения и ускорения заживления.

Настой используют в виде примочек, ополаскиваний при себорее кожи головы.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость
Гиперацидный гастрит – с повышенной кислотностью
Хронический аппендицит

Полезные свойства чая

Чай из листьев земляники

Чай полезен при заболеваниях почек – камнях в почках, отеках, при бессоннице, при лечении кишечных катаров, геморрое. Облегчает состояние организма при подагре, артритах, уменьшает частоту приступов бронхиальной астмы, если употреблять длительно.

Приготовление чая:

3-4 сухих листа или 1 ст. ложку измельченных листьев на 2 стакана кипятка, заварить, как чай. Можно пить вместо обычного чая ежедневно, или при лечении курсами: пить 1 – 1,5 месяца, затем на 2 недели сделать перерыв, провести несколько курсов до улучшения состояния организма.

При простуде, гриппе хорошо добавить по вкусу мед, лимон, пить в начале заболевания по 3-5 стаканов чая.

Применение в лекарственных сборах

Лекарственные свойства трав дополняют друг друга, поэтому применение смесей трав бывает эффективным при различных заболеваниях.

При бронхите, бронхиальной астме, кашле:

Листьев земляники, шалфея, мелиссы взять по 2 части, добавить 1 часть травы тимьяна, смешать.

Одну ст. ложку смеси заливаем стаканом кипятка, настаиваем полчаса. Процедить, пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день после еды.

При усталости, переутомлении настой:

Берут по 1 столовой ложке измельченных листьев земляники и корня заманихи, заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают 4 часа в тепле. Процеживают, пьют по 1 ст. ложке 4 раза до еды, можно хранить 2 суток в холодильнике.

При воспалительных заболеваниях почек:

Смешать листья земляники – 1 часть, крапивы и березы по 2 части, семена льна 5 частей. Две ст. ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, настаивать 30-40 минут, процедить. Принимать по полстакана 3-4 раза до еды при пиелонефрите.

Исследования научной медицины служат подтверждением тому, что настой листьев земляники способствует снижению давления крови при гипертонии, усилению сокращения сердечной мышцы и замедлению его ритма, усилению сокращения матки при маточных кровотечениях, излечению и облегчению некоторых других болезненных состояний.

Отвар и настой листьев или корневищ применяются в народной медицине при воспалении селезенки, печени, мочекаменной болезни, внутренних кровотечениях, поносах, кожных высыпаниях.

Можно использовать как свежие листья земляники, так и высушенные, их можно приобрести в аптеке. И особенно полезно употреблять свежие ягоды в летний сезон, а также сделать запасы земляники лесной и садовой на зиму.

Дорогие читатели, надеюсь информация в статье Листья земляники полезные свойства и противопоказания будет для вас полезной.

Читайте еще: Окопник лекарственный – живокост применение для суставов

Герань луговая, лесная лечебные свойства

Дивноморское фото поселка и пляжа

Таиланд – экскурсия из Паттайи в Бангкок

Используйте силы природы и будьте здоровы! Подписывайтесь на новые статьи блога о природе и путешествиях, узнайте больше о целебных свойствах растений для нашего здоровья.

Земляничный лист. Польза. | Журнал Ярмарки Мастеров

Земляника — это всеми любимая ягода с детства. Существуют свидетельства её употребления человеком ещё в мезолите.

Мы любим лакомиться её ягодами, которые вкусны и полезны, но редко кто знает, что у этого маленького растеньица большая польза содержится еще и в листьях и цветочках. Да и помимо пользы это вкусный и красивый чай. Я сама об этом узнала не так давно, но с тех пор очень полюбила этот чудесный напиток. Он подойдет и тем, кто уже давно знаком с травяными чаями, и тем, кто только решил перейти на натуральные чаи, так как по вкусу очень напоминает классический чай. Но только по вкусу, а не по пользе. Польза же несравнима!

В качестве полезного травяного сырья используют лист и цветы земляники. Собирают их, срывая вместе с черешком. Сушат связанными в пучки в подвешенном виде в тени. В листьях содержатся флавоноиды, дубильные вещества, аскорбиновая кислота и другие полезные вещества. Цветоложе земляники содержит до 150 мг/100 г. витамина С.

Применять земляничный сбор можно как внутрь — в виде чаёв и отваров, так и наружно — в виде отваров и настоев в косметических и лечебных целях. Особенно это актуально для тех, у кого склонность к аллергии на ягоды.

Отвары листьев и цветочков оказывают заживляющее, вяжущее, противовоспалительное действия, что используется как в косметологии, так и в медицине. Они также обладают диуретическими свойствами, такими как выведение шлаков и стимуляция похудения. Настойка является отличным противопростудным средством. Средства на земляничном листе прекрасно зарекомендовали себя при бессоннице, эмоциональном выгорании (упадок сил), кожных высыпаниях и рахите, диабете, гастритах и язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при повышенном давлении, атеросклерозе, анемии, авитаминозе, диарее и атонических запорах, болезнях почек и селезенки, при бронхиальной астме, при нарушениях солевого обмена, подагре, гепатитах, цинге, геморроидальных и маточных кровотечениях, при желчекаменной болезни. Настой из листьев земляники обладает успокаивающим и при этом тонизирующим действием, а также общеукрепляющим действием. Танины и флавоноиды, содержащиеся в листьях и ягодах лесной земляники помогают бороться с диареей и ночным обильным потоотделением. Также настой принимают при простудных заболеваниях, которые сопровождаются высокой температурой и кашлем. А наружно — в виде полосканий — при гнойных воспалениях полости рта и горла, в виде компрессов при лечении долго незаживающих ран. Свежие или предварительно распаренные листья обладают сильным фитонцидным действием. Их прикладывают к гнойникам и долго не заживающим язвам. Под действием фитонцидов раны быстрее очищаются от гноя, скорее заживают.

В моих сборах и чаях — только дикорастущие разновидности земляники — это:

* земляника лесная (дикая)

* земляника зеленая (полуница)

* земляника мускатная (шпанская)

Все листочки и цветочки собраны в период максимального содержания полезных веществ.

Помимо листьев и цветков полезными свойствами обладают ягоды и корневища земляники, но об этом я расскажу в другой раз

Польза для здоровья чая из листьев земляники

Травяной чай, полученный путем настаивания листьев клубники, особенно листьев земляники, в горячей воде, имеет долгую историю как кулинарное лакомство, так и лечебное средство на травах. В народной медицине эта альтернатива черному чаю без кофеина использовалась для лечения всего, от желудочно-кишечных проблем и ревматоидного артрита до чрезмерного менструального кровотечения и задержки воды. Однако научные исследования о пользе чая из листьев земляники для здоровья несколько ограничены.Что мы действительно знаем, так это то, что экстракт листьев земляники обладает чрезвычайно сильными антиоксидантными свойствами in vitro и оказывает сосудорасширяющее действие, подобное действию экстракта листьев боярышника. Научные исследования также доказали, что листья земляники являются хорошим источником эллаговой кислоты (соединение с противораковым потенциалом) и дубильных веществ (полифенолов, которые используются для лечения диареи). Чтобы получить полную информацию о потенциальной пользе чая из листьев земляники для здоровья, продолжайте читать.

Примечание. Если вы не можете найти чай из листьев клубники в ближайших магазинах, прокрутите статью до конца, где вы найдете советы о том, где купить органический чай из листьев клубники в Интернете.

Экстракт листьев земляники занимает первое место по антиоксидантной активности

Чай из листьев земляники может быть отличным вариантом для тех, кто хочет поддерживать высокий уровень антиоксидантов и ищет альтернативу зеленому чаю без кофеина или черный чай. Исследование, опубликованное в журнале Czech Journal of Food Sciences , показало, что водный экстракт листьев земляники обладал самой сильной антиоксидантной активностью среди протестированных экстрактов трав и ягод, что было измерено с помощью способности поглощать свободные радикалы DPPH.В этом исследовании оценивалась антиоксидантная активность водных экстрактов 17 лекарственных трав и ягод, включая ботву душицы, листья ежевики, листья малины, плоды шиповника, ботву тимьяна, цветки крапивы, мяту, бузину, цветки липы, цветки ромашки, чернику, ягоды рябины и морепродукты. — ягоды облепихи.

Сосудорасширяющее действие

Хотя еще рано утверждать, что чай из листьев земляники полезен для людей с высоким кровяным давлением, результаты ранних исследований, проведенных на животных, были многообещающими.Хорватское исследование, опубликованное в журнале Phytomedicine в 2009 году, показало, что водный экстракт листьев земляники обладает выраженной сосудорасширяющей активностью в изолированных сердцах морских свинок и кольцах аорты крыс. С точки зрения эффективности сосудорасширяющий эффект экстракта листьев земляники был аналогичен таковому у экстрактов боярышника. Сосудорасширяющее действие экстрактов листьев боярышника хорошо задокументировано, поэтому исследователи выбрали боярышник ( Crataegus oxycantha, L ) в качестве эталонного растения для этого исследования.

Как вы, возможно, знаете, вазодилататоры — это вещества, расширяющие кровеносные сосуды. Они работают, расслабляя мышцы стенок артерий, облегчая кровоток. В результате ваше сердце не должно работать так сильно, и ваше кровяное давление снижается.

Листья дикой клубники содержат эллаговую кислоту

Возможно, вы уже слышали об эллаговой кислоте, соединении, которое, как было показано, нейтрализует вызывающие рак вещества, укрепляет иммунную систему и вызывает апоптоз (самоуничтожение) раковых клеток.Земляника, малина, ежевика, гранаты и клюква, пожалуй, самые известные пищевые источники эллаговой кислоты, но также было показано, что некоторые съедобные листья, в том числе листья земляники и листья ежевики, содержат это мощное противораковое соединение. Тем не менее, действительно ли употребление чая из листьев клубники оказывает какое-либо значительное противораковое действие у людей, не оценивалось в клинических испытаниях (на момент написания этой статьи).

Танины в чае из листьев земляники могут быть полезны для желудочно-кишечного тракта

Настой, приготовленный из листьев земляники, традиционно использовался для лечения диареи, несварения желудка и дизентерии, и теперь есть, по крайней мере, некоторые доказательства, подтверждающие это использование.Исследование, опубликованное в журнале Gene, Genome and Genomics в 2011 году, проанализировало фитохимический состав земляники, произрастающей в Чили, и обнаружило, что она является богатым источником дубильных веществ. Также было показано, что листья культурной клубники содержат значительное количество дубильных веществ. Экстракты растений, богатые танинами, широко изучались, особенно в отношении их противодиарейной активности.

Использование в народной медицине

Народные целители и врачи-травники также использовали чай из листьев земляники для лечения таких состояний, как ревматоидный артрит, кожная сыпь, респираторные заболевания, лейкорея, катар, нервозность, чрезмерное менструальное кровотечение и задержка воды.Тем не менее, исследования в поддержку такого использования отсутствуют или отсутствуют.

Где купить чай из листьев земляники

Иногда бывает трудно найти чай из листьев земляники в обычных магазинах Великобритании и США, но, к счастью, вы можете купить чистые сушеные листья земляники ( Fragaria vesca листьев) в Интернете. Amazon.com, например, продает здесь сушеные листья земляники, сертифицированные Министерством сельского хозяйства США, от Starwest Botanicals. Если вы живете рядом с чистым лесом, вы, конечно же, можете собрать собственные листья земляники и высушить их в высококачественном пищевом сушильном аппарате.

Список литературы
1. Л. Бурикова, Зузана Реблова (2008). Чешские лекарственные растения как возможные источники антиоксидантов. Чешский журнал пищевых наук, 26: 132-138.
2. И. Мудник и др. (2009). Сердечно-сосудистые эффекты in vitro водного экстракта листьев земляники (Fragaria vesca, L.). Фитомедицина, 16, 462-469.
3. I. Schemda-Hirschmann (2011). Химия чилийской клубники (Fragaria chiloensis spp. Chiloensis). Ген, геном и геномика, 5 (специальный выпуск 1), 85-90.
4. А. Хукканен и др. (2007). Бензотиадиазол способствует накоплению фенольных соединений и повышает устойчивость клубники к мучнистой росе. J Agric Food Chem, 7 марта 2007 г .; 55 (5): 1862-70.

Книга, которая может вам понравиться

Эта отмеченная наградами кулинарная книга и руководство по питанию учит больных раком и лиц, ухаживающих за ними, как создать арсенал для борьбы с раком, используя мощные продукты. 150 научно обоснованных рецептов, каждый из которых сопровождается полным анализом питания, были составлены с учетом конкретных типов рака, этапов лечения, побочных эффектов и вкусовых предпочтений.Если вы живете в США или Великобритании, ознакомьтесь с текущими ценами и отзывами читателей.
здесь .
,

Полное руководство (Обновлено 2020 г.)

Знакомство с клубникой Страница

Хотите узнать о клубнике? Если вы ищете знания или информацию о плодах клубники или клубнике, вы попали в нужное место! Этот сайт (Strawberry Plants .org) предоставит как можно больше информации, чтобы помочь вам разобраться в тонкостях клубники.

Мы увлечены всем, что связано с выращиванием здесь клубники.Мы надеемся, что эта страсть проявится. Мы рады, что вы нашли нас, и надеемся удовлетворить ваши информационные потребности. Мы хотим, чтобы как можно больше людей проявляли уважение и интерес к растениям клубники. Если у вас есть вопросы о клубнике или о вкусных фруктах, которые они производят, не стесняйтесь спрашивать!

Как работает клубничный завод Страница Работает

Эта главная страница клубничного растения служит центром всего, что связано с самим клубничным растением. В нем содержится основная информация, необходимая для ознакомления с растением клубники.Основы клубники и растений, которые ее производят, будут объяснены в верхней части страницы, а каталог ссылок на страницы с более подробной или сложной информацией о растениях клубники будет включен внизу.

На этой странице вы можете найти основную информацию о научной классификации клубники, анатомии растений клубники, истории растений клубники, болезнях и вредителях растений клубники, пищевой ценности клубники и многом другом! Если ответы на ваши вопросы о клубнике не описаны в разделах ниже, велика вероятность, что на связанных страницах будет содержаться искомая информация.

Здесь много информации о растениях клубники, и многое другое будет добавлено. Таким образом, ссылки внизу будут регулярно обновляться с новой информацией. Мы перестанем обновлять, когда уже нечего будет писать о клубнике! Опять же, если у вас есть конкретный вопрос о клубнике, не стесняйтесь использовать комментарии или форму на странице «О нас», чтобы задать вопрос.

Научная классификация растений клубники

Земляника на самом деле является родственником розы, происходящей из семейства розоцветных.Род клубники — Fragaria , насчитывается более двадцати видов. Кроме того, существует множество гибридных ягод клубники и множество разновидностей культурных сортов.

Наиболее часто выращиваемый вид клубники — это Fragaria x ananassa или садовая клубника. Практически все коммерческие производители клубники используют один из сортов садовой клубники в своих фермерских хозяйствах. Однако есть много других видов клубники, выращиваемых в домашних садах по всему миру.

Научная классификация: Клубника

Царство:	Plantae (Растения)
Подкоролевство:	Tracheobionta (Сосудистые растения)
Подразделение:	Magnoliophyta (Цветущие растения)
Superdivision :	Spermatophyta (семенные растения)
Класс:	Magnoliopsida (двудольные)
Подкласс:	Rosidae
Порядок:	Rosales
Семья:	Семейство розоцветных )
Подсемейство:	Rosoideae
Племя:	Potentilleae
Субтрица:	Fragariinae
Род:	Fragaria (более 20 видов клубники)
Виды клубники
разные виды

Когда речь идет Для дифференциации и классификации многочисленных видов растений клубники ключевым моментом является количество хромосом, которые имеет растение.Все растения клубники имеют семь общих типов хромосом. Чтобы различать виды, необходимо определить количество пар этих хромосом. Некоторые виды растений клубники диплоидны, то есть имеют два набора из семи хромосом (всего 14). Другие — тетраплоид (4 пары, всего 28), гексаплоид (6 пар, всего 42), октаплоид (8 пар, всего 56) или декаплоид (10 пар, всего 70).

Как правило, виды растений клубники с более высоким числом хромосом более устойчивы, вырастают больше, чем растения, и дают более крупную клубнику.Однако есть исключения. Для получения дополнительной информации о различных сортах и типах клубники см. Страницу «Сорта клубники».

Растения клубники генетически устойчивы и могут адаптироваться к различным климатическим условиям. Их легко найти практически везде, кроме Африки, Новой Зеландии и Австралии, где нет коренных форм.

Какие растения представляют собой клубничные растения?

Земляника классифицируется как разнотравье. Форб / пряные растения — это те растения, которые не имеют значительного количества древесной ткани над землей, но все же имеют сосудистую систему.Отсутствие древесной ткани приводит к тому, что они относительно короткие (их стебли не утолщаются и не становятся жесткими, чтобы поддерживать высокий рост, как это делают растения, не являющиеся дикорастущими / травянистыми).

Кроме того, наличие многолетних почек на растениях клубники также приводит к тому, что они попадают в эту категорию растений. Эти многолетние почки позволяют растениям клубники пережить зиму и снова дать цветы клубники весной. Более конкретно, многолетние почки — это бутоны, которые сформировались до наступления неблагоприятных условий (т.е.е. зима), а затем умрут, когда ударит холод. Шишки поддерживаются в течение всего периода покоя, а весной снова оживают. Они поддерживаются и формируются в кроне растения клубники.

Анатомия растения клубники

Как и любой биологический организм, анатомия растения клубники может быть довольно сложной, в зависимости от того, насколько глубоко вы погружаетесь в микроскопический мир. На этой странице представлен общий обзор.

Есть пять основных анатомических структур, из которых состоит растение клубники.Это лист, корневая система, корона, столон (чаще называемый «побегом») и дочернее растение клубники. См. Изображение растения клубники с надписью ниже:

Листья и корни растения клубники участвуют в фотосинтезе или поглощают воду и питательные вещества из почвы, чтобы способствовать росту и воспроизводству. Поскольку верхние три дюйма почвы содержат около 70% корней клубники, они особенно подвержены засухе. Если вы планируете выращивать клубнику, добейтесь успеха, изучив страницу «Выращивание клубники».

Производительный двигатель клубники находится внутри короны. Именно из этого региона растения клубники производят как побеги (столоны), так и цветущие плодоножки, которые в конечном итоге дают клубнику. Удержание энергии роста растения за счет стрижки побегов и первых цветочных бутонов может вызвать размножение кроны, что часто приводит к появлению большего количества плодов более высокого качества на одно растение в последующие годы.

Дочерние растения поддерживаются побегами до тех пор, пока их корневая почка не войдет в контакт с почвой и не установит независимую корневую систему.В этот момент побеги высыхают, сморщиваются и в конечном итоге полностью отделяются, оставляя новый независимый клон растения клубники.

Краткая история клубники

Краткую историю клубники проще всего начать с Fragaria vesca . Этот вид клубники произрастает по всему Северному полушарию и носит много разных названий. Различные названия для Fragaria vesca включают: лесная земляника, лесная земляника, лесная земляника, европейская клубника, fraises des bois и альпийская клубника (более конкретно, альпийская клубника обычно считается культивируемой, вечноплодной) ,

Генетически предок вида Fragaria vesca (который является диплоидным), вероятно, сформировал гибридное растение клубники с предком Fragaria iinumae (который также является диплоидом), чтобы в конечном итоге произвести осьтоплоидные растения клубники. Точный процесс гибридизации и видообразования, который привел к образованию октоплоидного растения клубники, в настоящее время неизвестен. Однако и Fragaria virginiana , и Fragaria chiloensis (оба октоплоиды) кажутся генетически идентичными, и в результате все культивируемые сорта садовой клубники также несут один и тот же генетический набор.

Fragaria vesca Земляника издавна употребляется в пищу людьми. Археологические данные свидетельствуют о том, что люди употребляли в пищу еще в каменном веке. Первые культивируемые клубники были выращены в Древней Персии. Плоды клубники, выращиваемой в Персии, назывались Тут Фаранги. Семена этой клубники распространились как на восток, так и на запад по Шелковому пути и широко культивировались от Европы до Дальнего Востока.

Считается, что первая зарегистрированная ботаническая иллюстрация растения клубники датируется 1454 годом.Изображение в Herbaries было включено как фигура.

Кроме того, американские индейцы уже ели местную клубнику и использовали ее в кулинарии еще до прибытия европейских колонистов. Считается, что клубничный песочный пирог был разработан колонистами путем модификации индийского рецепта, по которому был получен «клубничный хлеб» путем смешивания, а затем запекания измельченной клубники с кукурузной мукой.

К 18 веку на смену Fragaria vesca пришла Fragaria x ananassa , Garden Strawberry.Этот переход произошел из-за желательных черт, которые демонстрирует только что выведенное растение клубники: более крупные плоды и большее разнообразие (их легче разводить). Первый гибрид клубники «Гудзон» был выведен позже (1780 г.) в Соединенных Штатах.

Это новое растение клубники (Garden Strawberry) было выведено в 1740 году в Бретани, Франция, на североамериканском клубнике и южноамериканском клубнике. Колонисты отправляли растения клубники из Северной Америки обратно в Европу еще в 1600 году, и конкистадоры определили еще один сорт клубники, который они назвали «футилья».« Fragaria virginiana было отмечено своим приятным вкусом и происходило из восточного региона, который впоследствии стал Соединенными Штатами Америки. Fragaria chiloensis отличалась большими размерами и была привезена Амеде-Франсуа Фрезье из регионов Аргентины и Чили. Селекция увенчалась успехом, поскольку растение Garden Strawberry теперь стало популярным сортом клубники для большинства коммерческих и домашних производителей клубники.

В начале 19 века выращивание клубники в Соединенных Штатах резко возросло, поскольку мороженое с клубникой стало популярным десертом.В те дни Нью-Йорк стал клубничным центром. Железные дороги и вагоны-рефрижераторы позволили выращиванию клубники распространиться, в первую очередь, в Теннесси, Арканзасе, Флориде и Луизиане.

В настоящее время подавляющее большинство североамериканской клубники выращивают в Калифорнии (около 75%).

Благодаря селекции и селекции растений клубники были созданы сорта, которые резко увеличили размер клубники. Плоды ранних клубничных растений были очень маленькими.Теперь многие растения клубники дают ягоды, которые требуют многократного укуса!

Кроме того, с началом геномики и картирования генов альпийская земляника стала центром исследований клубники. Поскольку оно легко размножается, имеет репродуктивный цикл 14-15 недель в контролируемой среде и имеет очень маленький размер генома, это растение клубники стало генетической моделью для садовой клубники в частности и для семейства розоцветных в целом. Он используется как индикаторное растение для исследования болезней.

Этимология растения клубники

Существуют некоторые разногласия относительно того, как клубника получила свое название. Принято считать, что английское слово «клубника» происходит от древнеанглийского «streawberige» или англосаксонского «streoberie» (иногда также пишется как «строебери»). Тем не менее, это не было написано в современном стиле примерно до 1538 года. Вполне вероятно, что солома, которая традиционно использовалась в качестве мульчи и для защиты от сорняков и чистоты ягод, дала начало этому названию.Однако некоторые утверждают, что подобный соломе вид побегов клубники привел к его нынешнему английскому названию.

Название рода, под которым выпадает клубника, Fragaria , происходит от латинского слова «земляника», «фрага». А сама фрага является производным от слова «fragum», что означает «ароматный» и точно характеризует обонятельные ощущения, характерные для свежесорванных плодов клубники!

Болезни растений клубники

Растения клубники поражают довольно много болезней.Листья, корни и плоды клубники подвержены различным заболеваниям в зависимости от устойчивости рассматриваемого сорта растения клубники. Это краткое изложение наиболее распространенных болезней растений клубники:

Красная гниль корня стелы
Корни растения клубники повреждены красной корневой гнилью (также известной как болезнь Ланаркшира). Заболевание вызывается грибком, живущим в почве, и его присутствие подтверждено на растении клубники, имеющем красную сердцевину у корней.Грибок особенно распространен в северных двух третях Соединенных Штатов. Наибольшему риску подвержены тяжелые глинистые почвы с плохим дренажем, которые остаются насыщенными водой в прохладную погоду. Грибок, вызывающий красную корневую гниль, — это Phytophthora fragariae , и, будучи установленным, может оставаться живым не менее тринадцати лет (а может и дольше) независимо от севооборота.

Пятнистость на листьях растения клубники
Пятнистость на листьях вызывается грибком Mycosphaerella fragariae и проявляется в виде пятен от темно-пурпурных до красновато-пурпурных на нескольких частях растения клубники.Круглые пятна обычно имеют диаметр от 1/8 до 1/4 дюйма, и их легче всего увидеть на листьях зараженного растения клубники. Однако черешки, столоны, плодоножки (цветоножки) и шляпки (чашечки) клубники, а также спелая клубника также могут быть инфицированы. Центр пятен со временем становится почти белым с коричневыми или серыми промежуточными ступенями. Пораженные этим заболеванием части растения клубники — молодые, сочные.

Фитофтороз листьев клубники

клубничных растений с желтыми цветами — клубничные растения. org

Мало что может быть более захватывающим для зеленого пальца, чем прогулка по улице и обнаружение местных плодовых растений, растущих в дикой природе. Всего за последние несколько лет у меня было несколько таких случаев. Когда-то у меня закружилась голова, как в детстве в кондитерской, когда я заметил тутовое дерево с темными, почти черными фруктами, соблазняющее меня своей тяжелой веткой, свисающей над моей головой и почти расчесывающей мои волосы на тротуаре посреди улицы. загородная обстановка.Думаю, никому и в голову не пришло срубить дерево, растущее возле стока, но я собрал столько свежей шелковицы, сколько смог, прежде чем мне пришлось покинуть этот район. Во время своих странствий я часто натыкался на заросли дикой ежевики, и только в прошлом году я обнаружил четыре дерева дикой американской хурмы не более чем в миле от моего жилища.

В то время как ежевику любят и знают все, шелковица менее известна, а знания о хурме ограничены довольно небольшой группой населения.Клубника, однако, входит в список знаменитостей фруктового мира. Их любят практически все. Поэтому многие люди, которые находят у себя во дворе то, что они считают земляникой, часто спрашивают меня: «Почему моя земляника с желтыми цветами не дает клубники ?!» И вот почему:

Клубника с желтыми цветами… Нет.

У клубники просто нет желтых цветков. Земляника и большинство сортов клубники, выращиваемых в питомниках, имеют белые цветки.Некоторые из гибридов F1 имеют розовые или красноватые цветки, но ни у одного из них нет желтых цветов. Возможно, генная инженерия увидит какую-то цель в превращении клубники в клубничный вариант с желтыми лепестками, но природа означает нечто иное, придавая канареечный цвет его бутонам. А именно, что вы вообще не смотрите на клубнику. Скорее, вы видите несколько инвазивный сорняк, который произрастает в Восточной и Южной Азии.

Итак, что такое «клубничные растения» с желтыми цветами?

Сорняки, похожие на клубнику с желтыми цветами, являются близкими родственниками клубники.Происходит из того же семейства, Rosacae, и принадлежит к другому роду: Potentilla . Самый распространенный трикстер в США — это Potentilla indica . Его внешний вид очень похож на знакомую садовую землянику с темно-зелеными тройчатыми листьями и кронами, на которых образуются побеги (столоны), внешне похожие на таковые из рода Fragaria . Они часто переживают зиму и вторгаются на свою территорию на постоянной основе. Из-за этих свойств их легко принять за настоящую клубнику, что часто и бывает.Это сходство привело к появлению ряда названий сорняков. Чаще всего их называют ложной клубникой или ложной клубникой, губирской или индийской клубникой, или, как я называл их в детстве, змеиными ягодами.

Желтые цветы клубники съедобны

Плоды Potentilla indica действительно съедобны. Они не ядовиты, но их тоже не так приятно есть. Они песчаные, мучнистые, безвкусные или горькие. Яйца (они содержат семена), покрывающие внешнюю поверхность плода, также отвлекают от потребления, если самого вкуса было недостаточно.Так что, если над вами не возьмет верх любопытство, не нужно есть неприятные фрукты. Они съедобны, но кто захочет их есть ?!

Клубничные растения с желтыми цветами: заключение

Если вы наткнетесь на какие-то растения на заднем дворе, которые этой весной кажутся похожими на клубничные, внимательно следите за ними. Хотя клубника действительно растет в дикой природе в Соединенных Штатах и большей части остального мира с умеренным климатом, их, как правило, гораздо труднее найти, чем неместные ложные клубничные сорняки.Если вы думаете, что рядом с вами растут восхитительные ягоды земляники, просто наблюдайте за ними, пока их цветы не распускаются. Если они белые, вас ждет угощение! Если они желтые, не испытывайте угрызений совести, поставив растения на преждевременную кончину…