Листья грецкого ореха польза и вред: полезные свойства и противопоказания, применение

Листья грецкого ореха польза и вред: полезные свойства и противопоказания, применение

alexxlab 17.01.1970

Содержание

Целебные свойства листьев грецкого ореха | Лаконичные советы

Грецкие орехи мы покупаем целыми или очищенными от скорлупы. Многие даже не знают, как выглядит ореховое дерево, какие у него листья.

фото с сайта pixabay — бесплатные картинки

фото с сайта pixabay — бесплатные картинки

А те, у кого во дворе растёт грецкий орех, используют не только плоды, но и листья.

Ведь листья не менее богаты полезными веществами, чем ядра или перегородки.

Состав листьев грецкого ореха

фото с сайта pixabay — бесплатные картинки

фото с сайта pixabay — бесплатные картинки

В них есть витамины С, Е, А.

Они содержат дубильные вещества.

В них есть эфирные масла, флавоноиды, антоцианы, каратиноиды, альдегиды, серотонин.

Они содержат кофейную, карбоновую кислоты, кумарин и никотин.

Когда заготавливать листья грецкого ореха

фото с сайта pixabay — бесплатные картинки

фото с сайта pixabay — бесплатные картинки

Листья собирают весной и в начале лета.

Для этого выбирают сухую, солнечную погоду.

Обычно их заготавливают в мае – июне, когда дерево находится в активном росте.

С ветки срывают 3—4 последних листа, черешки удаляют.

Сушат листья в тени при хорошем доступе воздуха.

Их лучше сушить в подвешенном состоянии, так как в разложенном виде они могут преть и портиться.

Перед сушкой их нужно вымыть под струёй воды, собрать в пучки по несколько штук и подвесить на верёвку.

Но если листьев много, то их сушат так же, как и любые травы: раскладывают тонким слоем на ткани в тени, в хорошо проветриваемом месте. Тогда их мыть не нужно.

Чтобы сырьё не потемнело и не начало портиться, его нужно периодически ворошить.

Листья грецкого ореха в народной медицине

Листья обладают противовоспалительным, тонизирующим, общеукрепляющим действием.

Оказывают вяжущее действие.

Их назначают как противоглистное средство.

С помощью них лечат кожные заболевания.

Настой листьев назначают при атеросклерозе. Для этого 2 ч. л. листьев заваривают 200 мл кипятка. Пьют по полстакана 3 раза в день.

Экстракт листьев в народной медицине используют для лечения туберкулёзного лимфаденита, туберкулёза кожи.

Отвар из листьев дают детям при золотухе и рахите. Для этого 1 ст. л. листьев заливают 200 мл кипятка, кипятят, остужают, процеживают. Доза: 1 ч. л. до еды.

Экстракт из листьев повышает свёртываемость крови, понижает уровень сахара в крови.

Листья грецкого ореха для кормящих женщин

Отвар применяют при мастите.

Настой листьев на подсолнечном масле оказывает ранозаживляющее действие.

Листья грецкого ореха при болезнях зубов и ротовой полости

Листья применяют при цинге, зубной боли, ангине, при кровоточивости дёсен.

Для полоскания рта готовят такой настой:

1 ст. л. заливают стаканом кипятка. Настаивают 25—30 минут. Полоскать рот таким настоем нужно 3 раза в день.

При нарушении обмена веществ

Улучшает обмен веществ.

Способ 1:

1. Взять 100 г листьев, засыпать в кастрюльку.

2. Залить 200 мл воды.

3. Кипятить 15 минут.

4. Настаивать 45 минут.

5. Процедить.

6. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день.

Способ 2

1. Взять 2 ч. л. измельчённых листьев.

2. Заварить в 200 мл кипятка.

3. Остудить.

4. Процедить.

5. Пить по полстакана 3 раза в день.

Листья грецкого ореха для лечения кожных заболеваний

Препараты из листьев применяют при диатезе.

Листья обладают ранозаживляющим действием. Их прикладывают к ранам и фурункулам.

Они помогают при мокнущей экземе и крапивнице:

1. 400 г листьев залить кипятком.

2. Настаивать 15 минут.

3. Процедить.

4. Вылить в ванну с водой 38 градусов.

5. Принимать ванну 15 минут.

При сыпи, угрях, экземе, кожном дерматозе, псориазе делают такой настой:

1. 250 г листьев залить 1 л кипятка.

2. Настаивать 15 минут.

3. Процедить.

4. Остудить.

Настой листьев при воспалении глаз:

1. 1 ч. л. сухих листьев залить 200 мл кипятка.

2. Настоять и процедить.

3. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день.

Чай из листьев грецкого ореха

Такой чай рекомендован при истощении организма, воспалении дёсен, как профилактическое средство от атеросклероза и простудных заболеваний.

1. 2 ч. л. листьев или 3—4 целых листа залить 200 мл кипятка.

2. Настаивать как чай.

3. Пить по 100 мл 3 раза в день.

Необычное использование листьев грецкого ореха

фото с сайта pixabay — бесплатные картинки

фото с сайта pixabay — бесплатные картинки

1. Листья ореха применяют при укусе бешеной собаки. Их измельчают и смешивают с солью и луком в пропорции 1:1. Такую смесь накладывают на укушенное место и закрепляют повязкой.

2. Листья используются для очищения питьевой воды от примесей. Для этого в ёмкость с водой кидают 5 свежих листьев и горсть луковой шелухи и чеснока. Через несколько часов отстоянную воду аккуратно переливают в другую ёмкость.

3. Истощённых детей купают в ванночке с отваром из свежих листьев. Это делают весной. Курс: 10 ванночек.

4. Делают подушечку размером с кирпич. Набивают её осенними листьями ореха. Если спать лёжа на спине, подложив под голову эту подушечку, то не будет отложения солей в шейных позвонках и шейного остеохондроза.

5. Листья грецкого ореха обеззараживают воздух, очищая от вредных примесей и углекислоты.

6. Листья убивают вредные микробы.

7. Дерево грецкого ореха приглушает уличный шум.

8. Зелёный цвет листьев благоприятно воздействует на зрительные нервы и нервную систему в целом.

Вот ещё статьи о грецком орехе:

«Целебные свойства грецкого ореха»

«Целебные свойства перегородок грецкого ореха»

«Вкусное лекарство для поднятия иммунитета»

Если вам понравилась статья, пожалуйста, оцените мой труд лайком! Вам несложно, а мне будет приятно.

Подписывайтесь на мой канал – узнаете ещё много интересного и полезного.

Свойства листьев грецкого ореха: в чем их польза

Листья грецкого ореха: использование

В период интенсивного листопада на ореховладельца обрушивается огромная листовая масса. Но ее можно утилизировать с пользой для сада-огорода. Постарайтесь не сжигать. Если владеете какой-либо живностью: куры, козы… используйте листья грецкого ореха как подстилку: они обладают дезинфицирующими свойствами, избавят питомцев от докучливых насекомых.

Ореховые листья сохнут быстро, становятся ломкими.

  • Набейте ими плотно мешки. Получившейся крупной крошкой засыпьте клубнику — кусты и междурядья. Весной на нее не нападут вредители, в частности слизни, не придется обрабатывать «химией».
  • Если в рассаднике завелась медведка, просыпьте в междурядьях и заглубите листовую труху, ей она не по вкусу.
  • Сухими листьями можно засыпать морковь, свеклу, предназначенные для зимнего хранения, — доживут до апреля почти без потерь.
  • Листьями можно удобрить сам орех и другие деревья. Выкопайте вокруг дерева небольшую траншейку, заполните смесью листьев с куриным пометом.
  • Можно приготовить концентрат для обработки растений от тли, паутинного клеща, колорадского жука и прочих грызущих вредителей. Берем бочку (деревянную или оцинкованную) и набиваем доверху листьями. Заливаем кипятком, сколько вместит, и закрываем: пленка плюс плотная крышка. Оставляем до весны. Часть листвы сгниет, получится концентрат. Для опрыскивания готовим раствор: 1 л концентрата разводим в 10 л воды, добавляем мыло для прилипания. Испробуйте раствор на одном-двух растениях. Если будет ожог, уменьшите количество концентрата до 0,7-0,5 л. Опрыскивайте два раза с периодичностью в 7-10 дней. Обрабатывать можно все фруктовые деревья.
  • Можно приготовить компост. С его помощью, добавляя понемногу в каждую лунку, получите высокий урожай картофеля. Укладываем ореховые листья в компостную кучу (добавьте листья других деревьев, солому, траву). Хорошо увлажняем (на 10 литров воды 20-30 г азотных удобрений). Весной массу перелопатить и при необходимости увлажнить.
  • Зеленые листья грецкого ореха обладают сильным целебным эффектом. Заготавливают их в июне: отделяют лист от черенка и сушат на солнце. Будьте внимательны: листья не должны чернеть. В них витамина С не меньше, чем в смородине, а также витамин В1, А, гликозиды, флавоноиды и множество других полезных веществ. Чай из ореховых листьев полезен при сахарном диабете.
  • Отвары из листьев хорошо помогают при заболеваниях ЖКТ и дерматологических, атеросклерозе, внутренних кровотечениях, подагре, улучшают обмен веществ. В виде полосканий применяют для лечения заболеваний полости рта.
  • Для придания волосам блеска, восстановления структуры и густоты регулярно промывают их настоем из ореховых листьев.

Источник https://orehovod.com/

Листья грецкого ореха

Грецкий орех (Juglans regia), он же царский орех, — дерево жизни, предназначено для лечения множества недугов нашего организма. В этом дереве полезно всё: листья, ядра, перегородки, околоплодник ореха, его завязь и даже кора.

Листья ореха помимо лечебного действия на организм человека помогают нам очистить воздух и убивают бактерии, а добавленные в воду, обеззараживают ее. Не случайно мухи, комары и моль не переносят даже аромата орехового дерева.

Листья грецкого ореха

Заготавливают листья грецкого ореха в июне, еще до достижения окончательного развития, быстро сушат на солнце, обращая внимание на то, чтобы они не почернели.

Листья царского ореха находят применение как прекрасный источник витамина С, не уступающий черной смородине. Максимальное количество витамина в них содержится в период сбора листьев.

Помимо этого, листья богаты каротином, витаминами В1, Р, эфирными маслами, содержат хиноны (юглон), фенолкарбоновые кислоты, кумарины, флавоноиды, эллаговую, галусовую и кофейную кислоты.

© DepositPhotos

Витамин С увеличивает устойчивость организма, укрепляет сосудистые стенки (наравне с витамином Р), благоприятно действует на работу печени и почек. Витамин В1 играет важную роль в питании нервной системы, полезен для сердца, сосудов и пищеварительной системы.

Каротин — антиоксидант и иммуностимулятор. Дубильные вещества листьев ореха имеют вяжущие свойства. Фитонциды листьев ореха и юглон эффективны против многих бактерий, а эфирные масла считают природными репеллентами.

Лечебные свойства листьев грецкого ореха

Благодаря особому составу листья грецкого ореха имеют следующие полезные свойства:

  1. противогрибковые;
  2. кровоостанавливающие;
  3. ранозаживляющие;
  4. иммуностимулирующие;
  5. болеутоляющие;
  6. глистогонные;
  7. вяжущие.

Лечебные свойства листьев грецкого ореха были известны издавна. О том, что листья ореха дают вяжущий эффект и останавливают кровотечения, писал еще Авиценна.

В странах, где растет грецкий орех, его листву столетиями используют для врачевания ран, облегчения и лечения дизентерии, при отравлениях и для улучшения пищеварения.

В современной медицине листья ореха активно используют, в том числе — в фармакологии. В аптеках можно приобрести масляный или спиртовой раствор «Юглон», приготовленный на основе ореховых листьев. Он показан для лечения пародонтоза и заболеваний кожи.

Применение в народной медицине

Листья грецкого ореха применяются в самых разнообразных вариациях. Например, из них делают отвар. Для этого необходимо взять чайную ложку сушеных измельченных листьев, заварить их крутым кипятком и дать постоять на протяжении часа, после чего тщательно процедить.

Применять данный отвар рекомендуется при следующих заболеваниях:

  1. атеросклероз сосудов головного мозга;
  2. диарея;
  3. сахарный диабет;
  4. различные заболевания желудочно-кишечного тракта;
  5. внутренние кровотечения.

Употребляют этот отвар еще и для избавления от глистов, а также просто в виде общеукрепляющего средства. Весьма примечательно, что отвар можно применять и наружно.

Например, им укрепляют волосы, если те сильно выпадают, протирают лицо при наличии угревой сыпи либо диатеза, а также полощут горло, если оно болит. Применяют это средство еще и при возникновении фурункулов и незаживающих ран.

Из листочков растения можно готовить обычный чай. Для этого 1 столовую ложку сырья заваривают 1 стаканом кипятка и настаивают 10 минут. После процеживания надо пить полученное средство до 3 раз в день. Можно добавлять в чай ромашковый отвар, чтобы повысить его эффективность.

Готовят из листьев ореха также масляные и спиртовые настойки. Для того чтобы приготовить масляную настойку, необходимо взять около 80 граммов измельченных, но свежих листьев ореха и залить их рафинированным растительным маслом в количестве 300 миллилитров.

Полученную смесь следует плотно закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре, но без попадания солнечного света на 20–25 дней. После настаивания это средство подходит как для внутреннего, так и для наружного применения.

В последнем варианте этот настой можно использовать для лечения угревой сыпи, прыщей, а также ран, которые долго не заживают, и фурункулов. Для этого следует наносить настойку на пораженные участки кожи.

Облегчить желудочные и кишечные боли, устранить диарею и улучшить процесс пищеварения позволяет настойка из листьев грецкого ореха на водке. Высушенное сырье заливается водкой в соотношении 1 к 10 и настаивается 2 недели. Пить лекарство следует по 10 капель, разведенных в воде, 3–4 раза в день. Длительность курса — 14 дней.

Противопоказания

Препараты, предназначенные для приема внутрь, имеют противопоказания. Из-за специфических свойств листья грецкого ореха запрещены людям с повышенной свертываемостью крови и тромбофлебитом.

Промывания на основе листьев грецкого ореха и другие средства для наружного применения не имеют противопоказаний, если не брать в расчет индивидуальную непереносимость.

Настойка из перегородок грецкого ореха защитит от всех болезней! Этот народный рецепт доказал свою эффективность не одному поколению наших предков.

Вот почему стоит добавлять орехи в свои блюда. Мы предлагаем тебе узнать больше интересных фактов о влиянии самых популярных видов орехов на организм. Выбери подходящие орехи и включи в свой рацион!

полезные свойства и противопоказания – Всё об орехах

Неоспорима польза плодов ореха, однако мало кто знает, какими полезными свойствами и противопоказаниями обладают листья грецкого ореха. Крупные листья этого растения собираются во время цветения вручную, а затем просушиваются в тени, как правило, заготовки делают небольшие. Причиной тому высокое содержание ароматических веществ, способных вызывать головные боли у того, кто долго находится под деревом ореха.

В народной практике листья ореха применяются издавна в виде отваров, мазей, настоев, чая, но все чаще они находят свое место также и в фармакологии, становясь важным ингредиентом для создания лекарственных препаратов.

Целебные листья ореха

Особые вещества, содержащиеся в листьях грецкого ореха, наделяют их способностью заживлять ранки и нарывы, а также позволяют использовать их в качестве антисептика. Распространено применение этих листьев и при диабете, так как настойка из них существенно снижает уровень сахара в крови, что принципиально для людей, страдающих этим заболеванием. Кроме того, листья позволяют избавиться от частых симптомов болезни, таких, как грибок стоп, слизистой или ротовой полости.

Читайте также  Грецкий орех для волос

Отвар из листьев помогает справиться с расстройством желудка, уничтожая микроорганизмы, вызывающие проблемы с пищеварением, он же помогает и при спазмах, болях в желудке, гастрите, колите.

Также отвары способны снимать боли при ревматизме и подагре, чему способствуют противовоспалительные свойства веществ, содержащихся в листьях. Позволяют они лечить и заболевания полости рта: легкий отвар листьев помогает исцелению от пародонтоза и стоматита, укрепляет десны и дезинфицирует ранки. Такие же отвары хорошо использовать для полосканий, что способствует излечению ангины и тонзиллита.

Полезным оказывается и наружное применение, лечебные свойства листьев грецкого ореха проявляются также при лечении компрессами эпидермиса от таких заболеваний:

  • экзема;
  • фурункулез;
  • золотуха;
  • лишай.

В составе листьев ореха можно обнаружить высокое содержание витаминов, масел и полезных минералов, способствующих укреплению общего иммунитета организма, налаживанию обмена веществ, повышению свертываемости крови. Зачастую настои из листьев грецких орехов рекомендуют также для регенерации сил, восстановления организма, ослабленного после болезней, операций и др.

Листья ореха для красоты

Распространено применение листьев грецкого ореха и в косметических целях. Регулярные промывания волос настоями из листьев способствуют предотвращению волос, приданию блеска, восстановлению структуры и густоты.

Читайте также  Грецкие орехи с медом для потенции

Для кожи полезны также ванны с добавлением легких отваров, которые ускоряют заживление кожи, смягчают раздраженные участки, снимают воспаления, снижают уровень потливости ладоней и стоп. Из золы сожженных листьев изготавливают мази для обрабатывания ожогов, ран и повреждений кожи. Кроме того, чай, заваренный из листьев грецкого ореха, может помочь унять менструальные боли у женщин.

Листья грецкого ореха: Видео

Листья грецкого ореха — польза, вред, показания и противопоказания к применению (видео + 115 фото)

В многих приусадебных и общественных садах высаживается грецкий орех. Он имеет такую популярность благодаря питательности его семени. Предлагаем обратить внимание на листья грецкого ореха, их полезные свойства и противопоказания.

Грецкий орех — это лиственное дерево, его высота достигает 25 м. Вокруг него распространяется неповторимый аромат, что свидетельствует об изобилии эфирных масел.

Содержимое статьи

Время заготовки листьев

Листья обрывают и сушат в начале июня. В это время они еще молодые, но их насыщение полезными веществами и микроэлементами находится на самом пике.

Правильность заготовки

Для получения максимального эффекта важно правильно заготовить листья. Для этого срывают пять крайних листьев с каждой ветки. Они сочные и наиболее эффективны. С них удаляются черешки. Они раскладываются тонким слоем и переворачиваются по мере подсыхания.

Важно не допустить появления черных пятен, так как это будет свидетельствовать о потере данного материала. При правильной заготовке, они могут храниться в сухом месте до 2 лет.


Полезные свойства листьев

Листья грецкого ореха обладают полезными свойствами:

  • способствуют обновлению клеток;
  • повышают стрессоустойчивость;
  • понижают кровеносное давление, способствуют гибкости капилляров;
  • дают возможность человеку набраться необходимой энергией.

Лечебные свойства листьев

Благодаря большому насыщению микроэлементами и благоприятными веществами листья грецкого ореха обладают лечебными свойствами и противопоказаниями.

Перед применением их в качестве лечебных или профилактических средств необходимо проконсультироваться со специалистом, так как это может оказать положительный и отрицательный эффект.

К лечебным свойствам относятся:

  • возможность оказывать пагубное влияние на вредные микроорганизмы;
  • способность усилить иммунную систему;
  • оказывать положительное влияние на заживление ран;
  • улучшать свертываемость крови;
  • оказывать терапию вирусным заболеваниям;
  • обладает противовоспалительным эффектом;
  • улучшает аппетит.

К противопоказаниям относятся:

  • острые кишечные заболевания;
  • аллергия и многое другое.

Каким болезням эти листья могут противостоять?

Листья грецкого ореха благодаря своим лечебным свойствам способны противостоять следующим болезням:

  • при сахарном диабете;
  • при заболеваниях крови;
  • при воспалительных процессах;
  • для выведения глистов из организма человека;
  • в качестве восстановительной терапии ослабленного организма.


Как применяют листья при лечении заболеваний?

Листья ореха используются в разном состоянии для лечения различных заболеваний. Например:

  • в свежем виде они прикладываются к ранам;
  • заваривают отвары;
  • делают настойки на спирту;
  • изготавливают мази;
  • делаются примочки.

Исторические факты

Полезные свойства листьев грецкого ореха люди заметили в древние времена. Уже тогда знахари и народные целители начали их использовать при лечении различных заболеваний.

Особенно их широко применяли во времена различных военных конфликтов, при недостаче лекарственных средств. Они хорошо помогали при заживлении ран и прекращении воспалительных процессов.

В настоящее время они широко применяются в народной медицине и при производстве лекарственных препаратов.

Народные рецепты из листьев

Для промывания ран. Делается спиртовой настой из свежих листьев, которым ватным тампоном протираются угри, свежие и гнойные раны.

Лечебные ванны. Для этого в теплую ванну высыпают несколько стаканов измельченных свежих или сухих листьев. Это оказывает профилактическое действие на оздоровление кожного покрова человека.


Приготовление мази. 15 гр измельченных листьев засыпаются в 100 гр рафинированного подсолнечного масла и настаивается 7 суток. Содержимое несколько часов нагревается на паровой бане и пропускается через марлю. Жидкость кипятится 30 минут и спешивается с 15 гр пчелиного воска. После охлаждения мазь готова к применению с целью заживления ран.

Заключение

В этой статье мы описали как собирают и хранят ореховые листья, какими лечебными свойствами они обладают. Кроме этого мы разобрались какую пользу, и вред могут они принести человеку.

Важно помнить, что в них находится большая концентрация микроэлементов. И перед их использованием обязательно необходимо проконсультироваться у специалиста. Будьте здоровы!

Фото листьев грецкого ореха

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Спасибо за лайк;)
 

Листья грецкого ореха — полезные свойства и противопоказания

Грецкие орехи с далёких времён славятся своими ценными свойствами. Интересно, что применения нашли не только ядра, но и перегородки, скорлупа, кожура и даже листья. Все части широко применяются в альтернативной медицине, областях косметологического направления, кулинарной промышленности и диетологии. Все компоненты разнятся по своим полезным качествам, давайте рассмотрим всё, что затрагивает листву грецкого ореха.

Полезные свойства листьев грецкого ореха
  1. Листва славится широчайшим спектром использования. Всё это становится возможным благодаря регенерирующему, кровоостанавливающему, вяжущему, глистогонному, обезболивающему воздействию. Кроме того, настой на листве прилично укрепляет иммунитет.
  2. Из зелёной части выжимают сок свежего приготовления, который в дальнейшем применяется для скорейшего затягивания ран и ссадин. Соком на листьях лечат лишаи и другие проблемы, которые имеют дерматологический характер (псориаз, экзема, фурункулёз и пр.).
  3. Кашицу из листьев можно использовать для устранения угревой сыпи, гнойных прыщей, забитых сальных протоков. Такое народное средство вытягивает все загрязнения из пор, поэтому используется в косметологии.
  4. На основе листвы и самих грецких ядер готовят лекарственные средства, которые в дальнейшем применяются для лечения рахита и скорейшего восстановления больного после болезни. Если рахит находится на начальном этапе, его лечение может ограничиться приёмом народных средств на листьях.
  5. Благодаря своему кровоостанавливающему воздействию из листвы грецкого ореха готовят разнообразные настойки, отвары, пасты для приёма внутрь при кровотечениях. Состав быстро затягивает поражение и способствует скорой регенерации тканей.
  6. Обычно в народном целительстве знахари применяют грецкие орехи в борьбе с глистами и другими червями-паразитами у детей и взрослых. Но такую терапию рекомендуется дополнять приёмом лекарственных средств, в которые входит сок из листвы ореха.
  7. Полезно включать листву в терапию по восстановлению иммунной системы человека. Такие показания актуальны для категорий лиц, которые с детства часто болеют и не пропускают ни одной вирусной эпидемии гриппом. Листья быстро восполнят нехватку полезных веществ, улучшат состав крови и повысят сопротивляемость вирусам.
  8. Листва грецкого ореха обладает способностью понижать показатели артериального давления за счёт раскупорки сосудов, улучшения циркуляции крови и вывода избытков воды из тканей организма. Благодаря последнему упомянутому качеству снижается отёчность конечностей.
  9. При наличии заболеваний, связанных с кишечным трактом и всей пищеварительной системой в частности, нужно потреблять сок из листьев по предписанию врача. Он залечивает мелкие язвы на слизистых, облегчает прохождение продуктов питания по пищеводу, устраняет запоры, метеоризм, тяжесть в желудке.
  10. Из листвы грецкого ореха делают лекарственные мази, кремы и примочки, направленные на снижение болезненных ощущений при растяжении связок, боли в мышцах и суставах. Средство согревает и снимает дискомфорт.
  11. Ранее уже было упомянуто, что листва обладает вяжущими свойствами. Это качество ценится людьми, которые страдают диареей. Всего половина чайной ложки настоя, употреблённой в деликатной ситуации, избавит от напасти и предотвратит вымывание ценных веществ из организма.
Лечение листьями грецкого ореха

Чаще всего на основе сырья готовят мази, отвары, настойки и другие средства, которые помогают справиться с дерматологическим проблемами, гнойными поражениями, фурункулёзом.

  1. Мазь. Измельчите жменю свежей вымытой листвы удобным способом. Смешайте с 0,1 л. растительного масла, настаивайте состав неделю. После этого срока установите содержимое на плиту, нагревайте на малой мощности 3 часа. Профильтруйте через марлевую ткань. Опять томите на плите 40 минут, затем добавьте 20 гр. пчелиного воска. Перемешайте, остудите. Используйте при кожных проблемах, больных суставах и растяжении связок.
  2. Ванна. Чтобы успокоиться, привести в норму психоэмоциональную среду, избавиться от гнойных воспалений и высыпаний, добавляйте в ванну отвар. Он готовится из жмени сухой листвы, заваренной в 1 л. кипятка. Процедура длится 20 минут.
  3. Промывка. Это средство эффективно устраняет лишай любой природы, незаживающие раны, гнойные прыщи, фурункулы, чёрные точки. Сделайте настойку из 100 мл. водки и 15 гр. измельчённой листвы. Оставьте в темноте на 2 недели и процедите. Обрабатывайте поражённую область средством, используя ватный спонж.
  4. Примочки. Если обувь натирает, имеются мозоли, натоптыши, трещины на пятках, используйте примочки. Измельчите горсть свежей листвы, приложите на короткий срок и зажмите бинтами. После чего проведите вымачивание в тёплой ванне.
Листья грецкого ореха в народной медицине

Сахарный диабет

  1. С давних времён листья орешника помогали при сахарном диабете. Сырьё облегчает состояние больного и эффективно нормализует уровень сахара. Продукт особенно хорошо себя показал в борьбе с недугом на начальной стадии.
  2. Систематическое применение листьев позволяет избежать развития осложнений в период заболевания. При сахарном диабете второго типа сырьё пресекает поражение нижних конечностей и ротовой полости. Листья помогают нормализовать кислотность желудка и защищают пищеварительные органы от различных патологий.
  3. Грецкий продукт благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт. Нормальный метаболизм позволяет лучше усваивать глюкозу. В результате лечения у больного улучшается самочувствие. Чтобы справиться с патологией, можно прибегнуть к помощи настоя.
  4. Для приготовления целебного состава потребуется 20 гр. высушенных листьев грецкого орешника. Залейте сырьё 210 мл. крутого кипятка. Настаивайте компоненты до полного остывания, процедите. Принимайте средство по 70 мл. трижды в день.
  5. Можно прибегнуть к альтернативному рецепту. Возьмите 60 гр. свежих листьев и порубите, залейте сырьё 250 мл. кипятка. После настаивания процедите и давайте больному по 30 мл. трижды в день.

Сердечно-сосудистые заболевания

  1. Современная медицина подтвердила, что листья грецкого ореха положительно воздействуют на деятельность сердечно-сосудистой системы. Человеческий организм быстро адаптируется к окружающей среде и привыкает к её негативному воздействию. Настой из листьев позволяет качественно очищать кровеносные сосуды от токсичных соединений.
  2. Регулярный приём продукта позволяет справиться с большинством заболеваний сердечно-сосудистой системы. Целебный состав обладает лёгким мочегонным эффектом. За счёт своевременно очищения нормализуется артериальное давление, что актуально для гипертоников.
  3. Практически каждый человек сталкивался с проблемой, когда сердце кололо либо болело. Также могли проявляться похожие симптомы в виде повышенного сердцебиения. Вместо того чтобы принимать медикаменты, которые негативно воздействуют на печень, лучше воспользоваться натуральным продуктом.
  4. Настой на основе листьев насыщен токоферолом и ретинолом, такие вещества отлично очищают кровь и предотвращают образование холестериновых бляшек. Для приготовления лечебного снадобья потребуется 15 гр. сырья и 250 мл. кипятка. Соедините продукты и настаивайте не менее часа.
  5. После этого процедите и выпивайте по 50 мл. 5 раз в день. Такое средство подойдёт и в качестве профилактики. В случае более серьёзных патологий, количество сырья рекомендуется увеличить вдвое. Приём осуществлять нужно точно также. Для более детальной информации рекомендуется посоветоваться с врачом.
Противопоказания листьев грецкого ореха

  1. На листья грецкого ореха может наблюдаться индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция.
  2. Запрещено принимать настои и отвары на основе сырья при повышенной свёртываемости крови.
  3. Листья противопоказаны при нейродермите, тромбофлебите, острых кишечных заболеваниях и панкреатите.

Листья грецкого ореха обладают ценным составом и уникальными целебными качествами. С помощью настоев в древние времени излечивали достаточно серьёзные недуги и патологии. Рассмотрите способы применения и пользу сырья.

Видео: рецепт чая из листьев ореха

Ещё больше полезных статей на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

Грецкий орех. Польза и вред

Грецкий орех, польза и вред которого были изучены с давних времен, и по сей день остается достаточно популярным продуктом, хотя многие спорят о его ценности.

Грецкий орех – это, пожалуй, одно из самых широко известных и любимых лакомств. Он используется в качестве основного ингредиента во многих кухнях мира и, благодаря своей пользе, завоевал множество поклонников. Всем с детства твердят о том, насколько он незаменим для здоровья. А ведь об этом орехе было известно еще со времен Гиппократа, который в своих трактатах подчеркивал его пользу.

Наверное, ни один из видов орехов не богат минералами так, как грецкий. В нем содержится большой состав витаминов группы B, PP, C, A, E, а так же ряд важнейших минеральных веществ. Например, таких, как натрий, цинк, железо, кобальт. Кроме всего прочего, в плоде грецкого ореха содержится много жирных ненасыщенных кислот и белка, важного для человеческого организма.

Польза грецких орехов

Итак, чем же полезен грецкий орех для организма человека?

1.Повышает иммунитет. Орех грецкий богат огромным количеством витаминных веществ. Именно поэтому доктора рекомендуют включать его в рацион, особенно в осенний и весенний периоды, когда сильнее всего проявляется авитаминоз.

2.Помогает при анемии. Из-за высокого содержания кобальта, железа и цинка в своем составе, он помогает увеличивать уровень гемоглобина, а значит и улучшает самочувствие человека.

3.Полезен при заболевании сердца и сосудов. Содержащиеся в плоде витамины A и E оказывают профилактическое воздействие на внутренние органы, улучшают их работу, а так же укрепляют стенки сосудов, помогают рассасываться склеротическим и холестериновым бляшкам, тем самым очищая кровь.

4.Повышают потенцию. Еще со времен древних греков было известно о той пользе, которую плоды орехов грецкого дерева оказывают на мужское половое здоровье. Более того, масло его является сильнейшим афродизиаком (веществом, стимулирующим или усиливающим половое влечение или половую активность)

5.Улучшают работу кишечника. Содержащийся в орехах белок помогает нормализовать микрофлору в желудке, что избавит от проблемы запоров и дисбактериоза.

6.Могут применяться в качестве успокаивающего средства. Для этой цели чаще всего используются не сами орехи, а скорлупные перегородки, из которых, в свою очередь, делается очень полезная настойка.

7.Улучшают работоспособность организма в целом и работу мозга в частности. Благодаря богатому содержанию витаминов, минералов и флавоноидов, орешки помогают ускорять обменные процессы, позволяя тем самым человеку чувствовать себя бодрым и полным сил.

8.Понижают уровень сахара крови. Стоит обратить внимание на тот факт, что для достижения этой цели используются только настои из перегородок скорлупы грецкого орешка, но никак не сам плод. Именно его эндокринологи употреблять людям, больным диабетом первого и второго типа, не рекомендуют.

Грецкие орехи, полезные свойства которых абсолютно незаменимы для растущего организма, должны обязательно присутствовать в рационе детишек, кормящих мам и беременных женщин. Лучше всего заранее согласовать с врачом вопрос о том, какое количество орехов необходимо съедать в день. Обычно для женщин в положении дозировка составляет десять-двенадцать орешков, для детей – пять-семь. Взрослому человеку, не имеющему противопоказаний, можно съедать в день до десяти штучек плодов грецкого дерева.

Вред грецких орехов

Интересен тот факт, что перечисленные выше болезни, при которых может помочь привычный для нас продукт, не завершают список. Но не нужно забывать о том, что грецкий орех – это не только польза, но еще и вред для некоторых людей. Так кому и в каких случаях его не стоит употреблять в пищу? В первую очередь, от употребления плодов грецких орехов должны отказаться люди, страдающие аллергией не только на данный продукт, но и на белок. В тяжелых случаях их употребление может вызвать анафилактический шок, поэтому перед тем как съесть несколько штук этого, кажущегося безобидным, лакомства, нужно выяснить, не существует ли каких-либо противопоказаний.

Лучше не употреблять орешки и людям, страдающим ожирением, поскольку они очень калорийны. У больных экземой, псориазом, нейродермитом болезнь может обостриться даже после съедения всего лишь двух-трех орехов.

Несмотря на то, что орешки полезны при несварении желудка и помогают нормализовать его деятельность, есть их не рекомендуется при очень серьезных кишечных расстройствах.

Врачи не рекомендуют превышать суточную норму потребления такого продукта, как грецкие орехи. Полезные свойства в этом случае могут дать прямо противоположный эффект и вызвать воспаление нёбных миндалин или раздражение слизистой рта.

Кроме того, орехи, которые потемнели или же покрылись плесенью, категорически не рекомендуется употреблять, поскольку в них начинает вырабатываться ядовитый фермент, опасный для здоровья.

Грецкие орехи в медицине и косметологии

Грецкие орехи активно применяются при изготовлении косметической продукции. Благодаря высокому содержанию витамина F, они особенно широко используются при изготовлении кремов, а так же различных тонизирующих и очищающих средствах. Такая косметика помогает улучшить работу покрова кожи, убирает излишки кожного сала и препятствует образованию неэстетичного жирного блеска.

Кроме того, скорлупа этого ореха применяется при изготовлении очень стойкого красителя.

Помимо применения в косметологии, грецкий орех может использоваться и при изготовлении некоторых лекарств. Но особенно большое распространение он получил в народной медицине. На основании этого уникального компонента изготавливаются различные настойки, мази и отвары, которые обладают заживляющими, кровоостанавливающими и противовоспалительными действиями.

Применение грецких орехов

Ядра грецких орехов применяются в пищу. Из них делают разные вкуснейшие салаты и десерты, пекут кондитерские изделия, либо они просто могут употребляться в сыром виде, ведь в особой тепловой обработке они не нуждаются. Но не стоит думать, что кроме ядер ничего нельзя применить во благо себе. Многие, очистив орешек от скорлупы и перегородок, выбрасывают их, хотя на самом деле они не менее полезны, чем сами ядра! В чем же состоит их польза?

Перегородки орехов

Перегородки грецких орехов, применение которых не столь широкое, представляют собой очень полезный продукт, богатый, прежде всего, йодом. При недостатке этого элемента в организме человека начинают происходить сбои не только в работе щитовидной железы, но и в других органах. Нарушаются обменные процессы. Отвар, изготовленный из перегородок орехов, помогает снять все симптомы, характеризующие недостаток йода в организме. Прежде всего, это раздражительность, частые головные боли, нарушения сна, высыпания на коже.

Чем же еще полезен отвар из перегородок?

Он:

— очищает сосуды;

— улучшает память;

— уменьшает проявление панкреатита и конъюнктивита;

— помогает при отложении солей;

— избавляет от утренней сухости во рту у диабетиков;

— облегчает симптомы радикулита;

— лечит колит и дисбактериоз.

Отвар из перегородок скорлупы грецкого ореха можно приготовить следующим образом: необходимо взять половину стакана перегородок, высыпать их в кастрюлю и, залив тремя стаканами воды, довести до кипения. Через десять минут смесь следует выключить, а получившийся темный отвар разлить в баночки и убрать в прохладное место. Принимать его необходимо полстакана перед едой.

Ореховое масло

Масло грецкого ореха применение получило более широкое, чем перегородки. Оно содержит железо, йод, магний, кальций, а так же ряд других, не менее полезных витаминов и минералов, которые содержатся и в самом плоде. Единственное отличие между ними состоит в том, что масло содержит больше жирных кислот, важных для организма человека. Оно активно применяется в косметологии, поскольку обладает способностью заживлять мелкие ранки и трещинки, выравнивает цвет кожи.

Масло способно повысить иммунитет, жизненный тонус, нормализовать метаболизм, а так же заживить ожоги или рубцы, оставшиеся после травм или воспалений.

Главное, что маслом грецкого ореха каждая хозяйка может спокойно заменить подсолнечное или оливковое масло, поскольку оно не менее полезно. Ведь, в отличие от самого ореха, его масло не настолько калорийно. Оно показано для применения при следующих заболеваниях:

— ожирение;

— фурункулез;

— гепатит;

— нарушение в работе щитовидной железы;

— диабет;

— псориаз.

Масло ореха прекрасно помогает беременным женщинам справляться с токсикозом. Благодаря ему, малыш в утробе получает большое количество витаминов и минералов, необходимых ему для полноценного физического и умственного развития. Кроме того, при употреблении в пищу масла в период вынашивания ребенка, снижается риск развития некоторых неизлечимых для малыша болезней.

Листья грецкого ореха

Такая часть этого дерева, как листья грецкого ореха, применение получили лишь в различных рецептах народной медицины. В основном, из листьев готовят отвары и настои, пригодные для приема внутрь. Благодаря большой концентрации витаминов, выпивать их следует не больше половины стакана в день.

Настой из листьев грецкого ореха показан при многих болезнях. Вот только некоторые из них:

1. Болезни мочевыводящих путей;

2. Дизентерия;

3. Дисбактериоз;

4. Расстройство желудка;

5. Золотуха;

6. Авитаминоз;

7. Рахит.

Кроме того, отвар из листьев ореха способен укреплять десна и снимать воспаление в горле. Он оказывает сильный желчегонный и глистогонный эффект, снимает боль в желудке, улучшает работу пищеварительного тракта.

Скорлупа грецкого ореха

Скорлупа ореха не менее полезна при лечении некоторых недугов. В ней содержатся, наряду с витаминами, такие вещества как фенол, кумарины и карбоновые кислоты. Благодаря им из организма достаточно быстро выводятся излишки холестерина, рассасываются тромбы и бляшки, закупоривающие сосуды.

Скорлупа эффективно помогает чистить сосуды, лечить кашель, удалять лишние волоски на теле, а так же избавляться от следующих болезней:

— язва на коже;

— гастрит;

— недержание мочи;

— экзема;

— диарея.

Скорлупа может применяться в нескольких видах: в качестве отвара или настоя, в качестве основы для приготовления ванн, а так же в качестве золы. В последнем случае, она чаще всего используется для удаления нежелательных волос на теле.

Грецкий орех для худеющих

Грецкий орех калорийность имеет достаточно высокую, как и все виды орехов. В ста граммах будет содержаться около семисот калорий, в зависимости от сорта грецкого ореха. Но, несмотря на слишком большую пищевую ценность, многие диетологи советуют всем сидящим на диете, а так же людям, страдающим ожирением, включать в свой недельный рацион хотя бы несколько штук этого продукта. Ведь он не только оказывает положительное воздействие на организм, но и помогает излечиться от некоторых заболеваний.

Стоит помнить, что если диетологом была подобрана строгая диета, то нужно обязательно согласовать с ним возможность употребления грецких орехов хотя бы раз в неделю. Как правило, при очень строгом режиме питания запрещается употребление столь калорийных продуктов, а это значит, что, несмотря на ту пользу, которую грецкие орешки оказывают на организм, на некоторое время нужно отказаться от них.

Обзор, использование, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

Hu FB, Stampfer MJ. Потребление орехов и риск ишемической болезни сердца: обзор эпидемиологических данных. Curr Atheroscler Rep 1999; 1: 204-9. Просмотреть аннотацию.

Инбарадж Дж.Дж., Чинелл С.Ф. Цитотоксическое действие юглона и плюмбагина: исследование механизма с использованием кератиноцитов HaCaT. Chem Res Toxicol 2004; 17: 55-62. Просмотреть аннотацию.

Макрей Дж. М., Кеннеди Дж. А. Взаимодействие танинов вина и винограда с белками слюны и их влияние на терпкость: обзор текущих исследований.Молекулы. 2011; 16 (3): 2348-64. Просмотреть аннотацию.

Фельдман Е.Б. Научные доказательства полезной взаимосвязи грецких орехов и ишемической болезни сердца для здоровья. J Nutr 2002; 132: 1062S-101S. Просмотреть аннотацию.

Амарович Р., Дайкс Г. А. и Пегг Р. Б. Антибактериальная активность таниновых компонентов из Phaseolus vulgaris, Fagoypyrum esculentum, Corylus avellana и Juglans nigra. Фитотерапия 2008; 79 (3): 217-219. Просмотреть аннотацию.

Бхаргава, США и Вестфолл, Б.A. Противоопухолевая активность экстрактов Juglans niga (черный грецкий орех). J Pharm.Sci. 1968; 57 (10): 1674-1677. Просмотреть аннотацию.

Бликслагер, А. Т., Инь, К., Кокран, А. М., Вутен, Дж. Г., Петтигрю, А., и Белкнап, Дж. К. Экспрессия циклооксигеназы на ранних стадиях ламинита у лошадей: цитологическое исследование. J Vet.Intern.Med. 2006; 20 (5): 1191-1196. Просмотреть аннотацию.

Итон, С.А., Аллен, Д., Идес, С.С. и Шнайдер, Д.А. Силы и гемодинамика цифрового скворца во время раннего ламинита, вызванного водным экстрактом черного грецкого ореха (Juglans nigra) у лошадей.Am.J Vet.Res. 1995; 56 (10): 1338-1344. Просмотреть аннотацию.

Фонтейн, Г. Л., Белкнап, Дж. К., Аллен, Д., Мур, Дж. Н. и Кролл, Д. Л. Экспрессия интерлейкина-1бета в пальцевых пластинках лошадей на продромальной стадии экспериментально индуцированного ламинита. Am.J Vet.Res. 2001; 62 (5): 714-720. Просмотреть аннотацию.

Hurley, DJ, Parks, RJ, Reber, AJ, Donovan, DC, Okinaga, T., Vandenplas, ML, Peroni, JF, and Moore, JN Динамические изменения в циркулирующих лейкоцитах во время индукции ламинита лошадей экстрактом черного грецкого ореха .Вет.Иммунол.Иммунопатол. 4-15-2006; 110 (3-4): 195-206. Просмотреть аннотацию.

Лофтус, Дж. П., Белкнап, Дж. К. и Блэк, С. Дж. Матричная металлопротеиназа-9 в пластинках лошадей, обработанных экстрактом черного грецкого ореха, коррелирует с количеством нейтрофилов. Вет.Иммунол.Иммунопатол. 10-15-2006; 113 (3-4): 267-276. Просмотреть аннотацию.

Montoya, J., Varela-Ramirez, A., Estrada, A., Martinez, L.E., Garza, K., and Aguilera, R.J. Основанный на флуоресценции экспресс-анализ цитотоксических соединений. Biochem Biophys.Res.Commun. 12-24-2004; 325 (4): 1517-1523. Просмотреть аннотацию.

Мудли Р., Доброта А. и Джонналагадда С. Б. Элементный состав и химические характеристики пяти съедобных орехов (миндаль, бразильский, пекан, макадамия и грецкий орех), потребляемых в Южной Африке. J. Environ.Sci.Health B 2007; 42 (5): 585-591. Просмотреть аннотацию.

Касем, младший. Аллелопатия сорняков, ее экологические последствия и перспективы на будущее: обзор. Журнал растениеводства. 2001; 4 (2): 43-119.

Риггс, Л. М., Франк, Т., Moore, J. N., Krunkosky, T. M., Hurley, D. J., Peroni, J. F., de la, Rebiere G., and Serteyn, D. A. Измерение нейтрофильной миелопероксидазы в плазме, ламинарной ткани и коже лошадей, получавших экстракт черного грецкого ореха. Am.J Vet.Res. 2007; 68 (1): 81-86. Просмотреть аннотацию.

Вегспак Р. В., Кокран А. и Белкнап Дж. К. Экспрессия изоформ циклооксигеназы на продромальной стадии ламинита, вызванного черным орехом, у лошадей. Am.J Vet.Res. 2004; 65 (12): 1724-1729. Просмотреть аннотацию.

Уэсте, К., Бернс, Р., Родс, О., и Михлер, С. Тридцать полиморфных ядерных микросателлитных локусов черного грецкого ореха. J Hered. 2002; 93 (1): 58-60. Просмотреть аннотацию.

Адамчик Б., Симон Дж., Китунен В., Адамчик С., Смоландер А. Танины и их сложное взаимодействие с различными органическими соединениями азота и ферментами: старые парадигмы против недавних достижений. ChemistryOpen. 2017; 6 (5): 610-614. Просмотреть аннотацию.

FDA. Приемлемые претензии в отношении здоровья: исполнительное распоряжение — грецкие орехи и ишемическая болезнь сердца (дело № 02P-0292).Март 2004 г. Доступно по адресу: https://wayback.archive-it.org/7993/20171114183649/https:/www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/LabelingNutrition/ucm072910.htm. По состоянию на 9 марта 2020 г.

Польза для здоровья, использование, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Амарович Р., Дайкс Г. А. и Пегг Р. Б. Антибактериальная активность таниновых компонентов из Phaseolus vulgaris, Fagoypyrum esculentum, Corylus avellana и Juglans nigra. Фитотерапия 2008; 79 (3): 217-219.Просмотреть аннотацию.

Belknap, JK, Giguere, S., Pettigrew, A., Cochran, AM, Van Eps, AW, and Pollitt, CC Паттерны экспрессии провоспалительных цитокинов ламеллярного типа при ламините на стадии развития и в начале хромоты: врожденная против адаптивного иммунного ответа. Equine Vet.J 2007; 39 (1): 42-47. Просмотреть аннотацию.

Бхаргава, США и Вестфолл, Б.А. Противоопухолевая активность экстрактивных веществ Juglans niga (черный грецкий орех). J Pharm.Sci. 1968; 57 (10): 1674-1677. Просмотреть аннотацию.

Черный, С.Дж., Лунн, Д. П., Инь, К., Хван, М., Ленц, С. Д., и Белкнап, Дж. К. Эмиграция лейкоцитов на ранних стадиях ламинита. Вет.Иммунол.Иммунопатол. 1-15-2006; 109 (1-2): 161-166. Просмотреть аннотацию.

Бликслагер, А. Т., Инь, К., Кокран, А. М., Вутен, Дж. Г., Петтигрю, А., и Белкнап, Д. К. Экспрессия циклооксигеназы на ранних стадиях ламинита у лошадей: цитологическое исследование. J Vet.Intern.Med. 2006; 20 (5): 1191-1196. Просмотреть аннотацию.

Чой, Х. Р., Чой, Дж. С., Хан, Ю. Н., Бэ, С.J., and Chung, H.Y. Активность экстрактов трав по поглощению пероксинитрита. Фитотер.Рес. 2002; 16 (4): 364-367. Просмотреть аннотацию.

Клайн С., Фелсот А. и Вей Л. Определение метил-2-бензимидазолилкарбамата в плодах черного грецкого ореха. J. Agric.Food Chem. 1981; 29 (5): 1087-1088. Просмотреть аннотацию.

Итон, С.А., Аллен, Д., Идес, С.С. и Шнайдер, Д.А. Силы и гемодинамика цифрового скворца во время раннего ламинита, вызванного водным экстрактом черного грецкого ореха (Juglans nigra) у лошадей.Am.J Vet.Res. 1995; 56 (10): 1338-1344. Просмотреть аннотацию.

Фонтейн, Г. Л., Белкнап, Дж. К., Аллен, Д., Мур, Дж. Н. и Кролл, Д. Л. Экспрессия интерлейкина-1бета в пальцевых пластинках лошадей на продромальной стадии экспериментально индуцированного ламинита. Am.J Vet.Res. 2001; 62 (5): 714-720. Просмотреть аннотацию.

Гейли, Ф. Д., Бизли, В. Р., Шеффер, Д. Дж., И Дэвис, Л. Е. Антагонизм в изолированных конских пальцевых сосудах сокращения, вызванного адреналином в присутствии гидрокортизона и водного экстракта черного грецкого ореха (Juglans nigra).J Vet.Pharmacol.Ther. 1989; 12 (4): 411-420. Просмотреть аннотацию.

Гейли Ф. Д., Бизли В. Р., Шеффер Д. и Дэвис Л. Е. Влияние водного экстракта черного грецкого ореха (Juglans nigra) на изолированные пальцевые сосуды лошади. Am.J Vet.Res. 1990; 51 (1): 83-88. Просмотреть аннотацию.

Hurley, DJ, Parks, RJ, Reber, AJ, Donovan, DC, Okinaga, T., Vandenplas, ML, Peroni, JF, and Moore, JN Динамические изменения в циркулирующих лейкоцитах во время индукции ламинита лошадей экстрактом черного грецкого ореха .Вет.Иммунол.Иммунопатол. 4-15-2006; 110 (3-4): 195-206. Просмотреть аннотацию.

Лофтус, Дж. П., Белкнап, Дж. К. и Блэк, С. Дж. Матриксная металлопротеиназа-9 в пластинках лошадей, обработанных экстрактом черного грецкого ореха, коррелирует с обилием нейтрофилов. Вет.Иммунол.Иммунопатол. 10-15-2006; 113 (3-4): 267-276. Просмотреть аннотацию.

МакКоннико, Р.С., Стокс, А.М., Идес, С.С., и Мур, Р.М. Исследование влияния экстракта черного грецкого ореха на перенос ионов in vitro и структуру слизистой оболочки толстой кишки лошади.Am.J Vet.Res. 2005; 66 (3): 443-449. Просмотреть аннотацию.

Montoya, J., Varela-Ramirez, A., Estrada, A., Martinez, L.E., Garza, K., and Aguilera, R.J. Основанный на флуоресценции экспресс-анализ цитотоксических соединений. Biochem Biophys.Res.Commun. 12-24-2004; 325 (4): 1517-1523. Просмотреть аннотацию.

Мудли Р., Доброта А. и Джонналагадда С. Б. Элементный состав и химические характеристики пяти съедобных орехов (миндаль, бразильский, пекан, макадамия и грецкий орех), потребляемых в Южной Африке.J. Environ.Sci.Health B 2007; 42 (5): 585-591. Просмотреть аннотацию.

Касем, младший. Аллелопатия сорняков, ее экологические последствия и перспективы на будущее: обзор. Журнал растениеводства. 2001; 4 (2): 43-119.

Riggs, LM, Franck, T., Moore, JN, Krunkosky, TM, Hurley, DJ, Peroni, JF, de la, Rebiere G., and Serteyn, DA Измерения миелопероксидазы нейтрофилов в плазме, ламинарной ткани и коже лошадям давали экстракт черного грецкого ореха. Am.J Vet.Res. 2007; 68 (1): 81-86. Просмотреть аннотацию.

SIEGEL, J. M. Дерматит, вызванный соком черного ореха. AMA.Arch.Derm.Syphilol. 1954; 70 (4): 511-513. Просмотреть аннотацию.

фон Кипарски, Г. Р., Ли, Л. С. и Гиллеспи, А. Р. Возникновение и судьба фитотоксина юглона в аллейных почвах под деревьями черного грецкого ореха. J Environ.Qual. 2007; 36 (3): 709-717. Просмотреть аннотацию.

Вегспак Р. В., Кокран А. и Белкнап Дж. К. Экспрессия изоформ циклооксигеназы на продромальной стадии ламинита, вызванного черным орехом, у лошадей.Am.J Vet.Res. 2004; 65 (12): 1724-1729. Просмотреть аннотацию.

Вусте, К., Бернс, Р., Родс, О., и Михлер, К. Тридцать полиморфных ядерных микросателлитных локусов черного грецкого ореха. J Hered. 2002; 93 (1): 58-60. Просмотреть аннотацию.

Инбарадж Дж. Дж., Чигнелл С.Ф. Цитотоксическое действие юглона и плюмбагина: исследование механизма с использованием кератиноцитов HaCaT. Chem Res Toxicol 2004; 17: 55-62. Просмотреть аннотацию.

Польза и побочные эффекты черного грецкого ореха

Люди используют черные грецкие орехи в кулинарии, потому что они обладают прекрасным вкусом и хрустящей корочкой.Черные грецкие орехи также богаты противовоспалительными соединениями, поэтому производители добавок продают экстракт в виде таблеток.

Черные грецкие орехи содержат три основных компонента, которые делают их полезными при употреблении: антиоксиданты, полиненасыщенные жиры и фенольные соединения. Грецкие орехи также содержат ряд других питательных веществ, в том числе клетчатку, белок, мелатонин и фолиевую кислоту, которая является разновидностью витамина B.

Независимо от того, едят ли люди их в виде орехов или принимают в качестве добавки, черные грецкие орехи имеют много потенциальных преимуществ для здоровья.Также важно учитывать возможные недостатки.

Поделиться на Pinterest Исследования показывают связь между высоким потреблением орехов и более низким риском сердечных заболеваний.

Большинство экспертов сходятся во мнении, что употребление орехов, в том числе черных грецких орехов, имеет прочную связь с улучшением здоровья сердца.

Орехи, такие как черные грецкие орехи, богаты жирными кислотами и антиоксидантами, которые могут помочь улучшить общее состояние здоровья сердца человека.

Согласно International Journal of Food Properties , многочисленные крупные исследования выявили положительную корреляцию между более высоким потреблением орехов и более низким риском внезапной сердечной смерти, сердечного приступа и сердечных заболеваний.

Черные грецкие орехи содержат аргинин, который является аминокислотой. Аргинин превращается в организме в азотную кислоту. Оксид азота является сосудорасширяющим средством, что означает, что он увеличивает кровеносные сосуды. Согласно международному журналу пищевых свойств , сосудорасширяющие средства могут потенциально снизить кровяное давление.

Журнал сообщает, что черные грецкие орехи содержат 3,62 грамма (г) аргинина на 100 г пищи. Это немного выше, чем у английских грецких орехов, которые содержат 2,28 г аргинина на 100 г черных грецких орехов.

Грецкие орехи содержат фитостерины или растительные стерины. Фитостерины полезны для организма, потому что они ограничивают всасывание холестерина в организме. Этот эффект может помочь снизить уровень холестерина в организме.

Черные грецкие орехи содержат на 37 миллиграммов (мг) больше фитостеринов, чем их аналоги из английских грецких орехов, согласно International Journal of Food Properties .

Поскольку врачи связывают высокий уровень холестерина с повышенным риском сердечных заболеваний, поддержание низкого уровня холестерина имеет важное значение для здоровья сердца.

Исследование, опубликованное в выпуске журнала Pharmaceutical Biology за 2011 год, показало, что раковые клетки, подвергшиеся воздействию экстрактов грецких орехов в лабораторных условиях, эффективно препятствуют размножению раковых клеток.

Исследователи обнаружили, что соединения хлороформ и этилацетат были особенно эффективны в предотвращении размножения раковых клеток печени. Исследователи предположили, что черный грецкий орех может оказывать профилактическое и защитное действие против рака печени, а также некоторых других видов рака.

Черные грецкие орехи содержат большое количество Y-токоферола. Исследователи связали это питательное вещество с подавлением роста опухолевых клеток в клетках рака простаты, согласно International Journal of Food Properties .

Хотя исследователям не удалось определить конкретную дозу или количество, обладающее защитными свойствами от рака простаты, эти соединения являются многообещающим методом снижения риска рака простаты.

Некоторые исследователи считают, что черные грецкие орехи обладают гораздо большей пользой для здоровья.Однако ученые не изучали их подробно, поэтому они не могут подтвердить их эффективность.

Примеры этих потенциальных преимуществ включают:

  • лечение кишечных паразитов
  • заживление кожных ран
  • лечение дрожжевых инфекций

Некоторые люди считают, что местные пасты из черного ореха могут лечить кожные заболевания, такие как бородавки, псориазные бляшки и т. Д. стоматит. Однако исследователи не доказали, что эти свойства верны.

Человек может просто добавлять черные грецкие орехи в закуски, салаты, первые блюда, гарниры и десерты.

Скорлупа грецких орехов очень толстая, и некоторым людям ее трудно расколоть. Однако есть очищенные черные грецкие орехи.

Выбор грецких орехов, прошедших минимальную обработку и подготовку, обычно гарантирует, что они сохранят свой пищевой профиль.

Производители пищевых добавок также продают черный грецкий орех как отдельную добавку или объединяют его с другими травами и фруктами, такими как чеснок, клюква и эхинацея.

Люди всегда должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки. Всегда внимательно читайте инструкции на упаковке, чтобы обеспечить безопасное употребление.

Врачи обычно считают черные грецкие орехи безопасными, когда люди едят их в небольших количествах или принимают в качестве добавки на краткосрочной основе.

Врачи не знают долгосрочных эффектов от приема добавок черного ореха. Кроме того, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует отрасль пищевых добавок, поэтому при покупке добавок следует проявлять осмотрительность и всегда приобретать их у уважаемой компании.

Некоторые люди сообщают об аллергии после употребления черных грецких орехов. Другие сообщают о раздражении желудка и расстройстве после приема добавок черного грецкого ореха или употребления орехов. Поскольку врачи мало знают о побочных эффектах потребления черного грецкого ореха, они рекомендуют кормящим женщинам или беременным женщинам не принимать добавки.

Черные грецкие орехи также содержат вещества, называемые танинами, которые могут снизить способность организма усваивать другие лекарства. В результате человеку не следует употреблять или принимать добавки из черного грецкого ореха одновременно с обычными лекарствами.Выдержка 1-2 часа между приемом добавки и приемом других лекарств — лучший способ убедиться, что все они будут работать эффективно.

Черный грецкий орех — это натуральный пищевой продукт, обладающий противовоспалительными свойствами, которые могут помочь в борьбе с болезнями. Человек может включить орех в свой рацион или выбрать содержащую его добавку.

Тем не менее, всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки, поскольку прием черного грецкого ореха может повлиять на то, насколько хорошо организм усваивает определенные лекарства.

Черный орех: дерево-убийца

Деревья черного ореха производят юглон в своих плодах, листьях и ветвях, которые могут выводиться из корневой системы в почву.

Крис Фили
Extension Forester
Университет штата Айова

Меня, как лесничего, очень часто спрашивают: «Могут ли черные грецкие орехи оказывать вредное воздействие на близлежащие растения?» Как настоящий профессионал, я всегда даю лучший ответ. Может быть.

В 1880-х годах ученые определили соединение под названием юглон, которое вырабатывается деревьями черного грецкого ореха.После проведения нескольких тестов ученые продемонстрировали, что в результате контакта химического вещества юглона с чувствительным растением возникают травмы, а иногда и смерть. Они отметили пожелтение листьев, увядание и возможную гибель некоторых растений.

Теперь мы знаем, что юглон образуется в плодах, листьях и ветвях и может выводиться из корневой системы в почву. Фактическая концентрация в каждой части дерева меняется в зависимости от сезона. Весной юглон концентрируется в активно растущих листьях.Количество юглона в корнях остается относительно высоким в течение всего лета, а концентрация юглона в оболочке плодов увеличивается по мере созревания урожая.

Все виды семейства грецких орехов (Juglandaceae) производят юглон. Сюда входят многие местные деревья, такие как черный грецкий орех, орех, гикори и пекан. Однако в черных грецких орехах самая высокая концентрация юглона.

В большинстве случаев ущерб, причиняемый черными грецкими орехами другим растениям, является комбинацией присутствия юглона в почве и конкуренции за свет, воду и питательные вещества.

Однако юглон может причинить серьезный ущерб и даже убить пасленовые культуры (помидоры, картофель, перец и баклажаны). К счастью, не все растения восприимчивы к этому химическому веществу. Большинство деревьев, виноградных лоз, кустарников, однолетних и многолетних растений, кукурузы, бобов, лука, свеклы и моркови терпимо к юглону.

Садовникам, у которых есть большие ореховые деревья возле своих огородов, следует подумать о другом участке. Наибольшая концентрация юглона в почве находится в капельном канале деревьев.Капельная линия — это область между стволом дерева и концом ветвей. Токсическая зона зрелого дерева возникает в среднем в радиусе 50 футов от ствола. Избегайте сажать свой сад на этих участках, чтобы защитить свой сад от повреждений.

Листья грецкого ореха можно компостировать, потому что токсин юглона разрушается под воздействием воздуха, воды и бактерий. Токсический эффект может уменьшиться через две-четыре недели. В почве разрушение может занять до двух месяцев после удаления живого орехового дерева.Мульча или щепа из черного ореха не рекомендуются для растений, чувствительных к юглону. Однако компостирование щепы в течение как минимум шести месяцев позволяет химическому веществу разложиться до безопасного уровня даже для растений, чувствительных к юглону.

Растения, чувствительные к юглону

Травянистые многолетники

  • Колумбина
  • Спаржа
  • Chrysanthumum виды (некоторые)
  • Гортензия видов
  • Лилии (особенно азиатские гибриды)
  • Люцерна
  • Нарцисс
  • Пионы (некоторые)
  • Ревень

Деревья

  • Ольха европейская
  • Береза ​​белая
  • Hackberry
  • Яблоки
  • Ель обыкновенная

Кусты

  • Черноплодная рябина красная
  • Бирючина (некоторая)
  • Рододендроны
  • Сирень
  • Тис

Овощи

  • Капуста
  • Перец
  • Помидоры
  • Баклажаны
  • Картофель

Растения, толерантные к юглону

Деревья, кусты и виноградная лоза

Большинство деревьев, кустарников и виноградных лоз можно выращивать рядом с деревьями черного грецкого ореха, практически не влияя на здоровье растений.

Годовые

  • Бархатцы
  • Бегония волокнистые сорта
  • Утренняя слава
  • Анютины глазки Виола
  • Виды циннии
  • Большинство других однолетних растений

Овощи

  • Кабачки
  • Дыня
  • Фасоль
  • Морковь
  • Кукуруза

Фруктовые деревья

  • персик
  • Нектарин
  • Вишня
  • Слива

Травянистые многолетники

  • Баклевид
  • Холлихок
  • Анемон древесный американский
  • Джек-в-кафедре
  • Европейский дикий имбирь
  • Астильбы виды
  • Колокольчик
  • Виды хризантем (некоторые)
  • Снежная слава
  • Spring Beauty, Claytonia virginica
  • Виды крокусов
  • Бриджи голландца
  • Бэйн леопарда
  • Хохлатый лесной папоротник
  • Испанский колокольчик
  • Зимний аконит
  • Подснежник
  • Сладкий Вудрафф
  • Херб Роберт
  • Герань
  • Травы (большая часть)
  • Топинамбур
  • Лилейник обыкновенный
  • Коралловые колокола
  • Ястребиный апельсин
  • Хоста
  • Ирис сибирский
  • Флокс
  • Очиток
  • Ухо ягненка
  • Зверобой

Контакты:
Кристофер Фили, Лесное хозяйство, (515) 294-6739, cfeeley @ iastate.edu
Жан МакГуайр, Служба непрерывного образования и коммуникации, (515) 294-7033, [email protected]

Две фотографии с высоким разрешением, подходящие для публикации, доступны для использования с этой историей, ссылки на которые приведены ниже:
71505WalnutBlack.jpg, 270 КБ
71505WalnutBlack2.jpg, 280 КБ

Недооцененный грецкий орех и его свойства. Экстракт грецкого ореха — как его использовать? — Анна Левандовска

Хотя грецкий орех известен в нашей стране уже много лет, ценить его начали только недавно.

Грецкий орех выращивают в основном для пищевых целей из-за съедобных семян, называемых орехами, а также в лечебных и косметических целях, когда используются листья и зеленый ореховый покров.

Пищевая ценность орехов

Грецкие орехи в первую очередь являются хорошим источником ненасыщенных жирных кислот, таких как линолевая, стеариновая и олеиновая кислоты. Содержание белка в грецких орехах составляет около 20%, и он содержит такие аминокислоты, как аланин, лейцин, изолейцин, фенилаланин и лизин.Он также богат фосфором и кальцием, а также витаминами группы B (особенно витамином B1). Грецкие орехи являются хорошим источником селена в нашем рационе, но содержание этого элемента в орехах зависит от содержания селена в почве.

Как грецкие орехи влияют на наше здоровье

Несомненно, благодаря своей высокой питательной ценности грецкие орехи относятся к числу самых полезных для здоровья, и их регулярное употребление оказывает благотворное влияние на наше здоровье. Было показано, что употребление грецких орехов может улучшить нашу память и концентрацию, а также укрепить нашу иммунную систему и повысить физическую работоспособность.Благодаря содержанию клетчатки они также могут благотворно влиять на наше пищеварение. Добавление небольшого количества грецких орехов в наш рацион может помочь нам поддерживать вес и снизить риск ишемической болезни сердца, атеросклероза и диабета. Более того, они могут даже снизить уровень холестерина.

Как использовать продукты из грецких орехов

Важно отметить, что в медицине используются не только грецкие орехи, но и сырье, получаемое из этого необычного дерева.Листья и покровы плодов эффективно борются с бактериями и грибками, а также помогают избавиться от воспалений. Антибактериальный эффект экстракта грецкого ореха сравнивали с эффективностью эфирного масла чайного дерева и антибиотиков. Экстракт грецкого ореха также снижает уровень холестерина и глюкозы в крови. Гипогликемический эффект экстракта листьев грецкого ореха был доказан в исследовании на животных моделях. После четырех недель приема экстракта были отмечены значительно более низкие уровни глюкозы, гликозилированного гемоглобина, общего холестерина и триглицеридов в сыворотке крови крыс.Это указывает на потенциальное использование листа грецкого ореха при диабете 2 типа. Препараты из листьев грецкого ореха и покровов плодов также помогают при лечении желудочно-кишечного катара, диареи, язв и внутренних кровотечений. Кроме того, экстракты грецкого ореха успешно избавляют от экземы, угревой сыпи, лишая, стоматита.

Грецкий орех также сыграл довольно значительную роль в народной медицине. Фрукты употребляли для укрепления зрения, спиртовую настойку зеленых фруктов и листьев использовали для борьбы с туберкулезом кожи, а отвар применяли не только для лечения подагры, но и для полоскания горла при борьбе со стенокардией и для растирания кожи в местах, где возникли язвы и ожоги. .Напротив, масло служило мазью, слабительным средством и для устранения паразитарных червей. В китайской медицине листья грецкого ореха используются для лечения астмы, авитаминоза, импотенции и запоров, а в индийской медицине они используются для борьбы с ревматизмом.

Юглоне — секретное оружие орехового дерева?

Юглон — это вещество, выделяемое из дерева грецкого ореха, а также черного ореха (вы можете прочитать об этом позже в этом посте).Было показано, что это вещество подавляет рост и развитие большинства растений. С другой стороны, юглон — ценное для человека вещество. Его используют в различных отраслях промышленности, особенно в медицине и косметологии. Он отвечает за противопаразитарный эффект грецких орехов. Также считается, что юглон обладает потенциальными мутагенными и канцерогенными свойствами.

Использование в косметике

Как я уже упоминал, грецкий орех обладает противовоспалительными свойствами.Кроме того, экстракт листьев грецкого ореха обладает вяжущими свойствами, что обусловлено наличием дубильных веществ. Было показано, что присутствие в сырье юглона и эфирного масла отвечает за противомикробный эффект, в то время как дубильные вещества обладают вяжущим действием. По этой причине грецкий орех широко используется в косметике для лечения легких воспалений кожи и чрезмерного потоотделения рук и ног. В некоторых странах грецкий орех также используется для лечения перхоти, зуда кожи головы и в качестве очищающего средства.Благодаря своим красящим свойствам юглон, извлеченный из грецкого ореха, часто используется в качестве ингредиента в средствах для автозагара и красках для волос.

Безопасность использования и побочные эффекты

Единственные зарегистрированные случаи побочного действия грецкого ореха связаны с гиперпигментацией и воспалением кожи. Из-за того, что наибольшее количество юглона содержится в свежей скорлупе орехов, большинство случаев гиперпигментации и раздражения кожи возникают у тех, кто занимается сбором и переработкой.Симптомы обычно легкие и временные. Однако не рекомендуется использовать сырье, полученное из грецкого ореха, на обширных участках кожи и в виде повязок.

Орех черный — менее известный вид ореха с необычными свойствами

Черный орех — менее известный вид грецкого ореха в Польше, который в природе встречается в регионах Северной Америки. Черный орех, как и грецкий орех, обладает многими ценными полезными свойствами. Регулярное употребление экстракта черного грецкого ореха предотвращает такие симптомы, как боли в животе и несварение желудка.Юглон, содержащийся в черном орехе, эффективно борется с паразитами, бактериями, вирусами и грибками, присутствующими в организме человека. Экстракт черного ореха также может быть эффективным при лечении кандидоза.

И грецкий орех, и черный орех обладают многими ценными полезными свойствами. По этой причине у меня всегда с собой экстракт грецкого ореха, будь то аптечка или косметичка.

Библиография:

  1. Croitoru A, Ficai D, Craciun L, Ficai A, Andronescu E.Оценка и использование биологически активных соединений грецкого ореха Juglans regia. Curr Pharm Des. 2019 29 марта
  2. Hayes D, Angove MJ, Tucci J, Dennis C. Грецкие орехи (Juglans regia) Химический состав и исследования в области здоровья человека. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016 10 июня; 56 (8): 1231-41.
  3. Schwindl S, Kraus B, Heilmann J. Фитохимическое исследование листьев Juglans regia L. Фитохимия. 2017 декабрь; 144: 58-70.
  4. Panth N, Paudel KR, Karki R. Фитохимический профиль и биологическая активность Juglans regia.J Integr Med. 2016 сентябрь; 14 (5): 359-73.

Анна Левандовска

Спортсмен и диетолог. Многократный призер национальных чемпионатов по традиционному карате на чемпионатах Европы и мира. Автор планов тренировок и книг о здоровом образе жизни, которые помогли ей мотивировать более миллиона людей изменить свою жизнь к лучшему.

Анн, основатель Healthy Plan, Энн — диета и обучение. Генеральный директор Foods Энн. Соучредитель Baby by Ann.

Жена футболиста Роберта Левандовски, капитана сборной Польши по футболу и игрока мюнхенской Баварии. Читать дальше »

Обзорное исследование применения растений Juglans Regia в фитохимии и фармакологии

Abstract

В последние годы использование лекарственных растений значительно увеличилось; так что сегодня использование народной медицины, а также лекарственных растений необходимо для производства более эффективных лекарств с меньшим количеством побочных эффектов и определения эффективных доз.Грецкий орех с научным названием Juglans regia является лекарственным растением с другими свойствами, которые считаются менее значительными, несмотря на большой терапевтический потенциал в традиционной медицине. Целью этого исследования было изучение распространения растений грецкого ореха, химических соединений и терапевтического воздействия грецких орехов на антиоксидантную активность, противодиабетическую, гиполипидемическую, антимикробную и антигипертензивную активность, а также на защиту печени. Данные этого обзорного исследования были собраны из книг и научных статей, опубликованных в таких базах данных, как Science Direct, Web of Science, Scopus, PubMed и База данных научной информации.Хотя это растение обладает высокими антиоксидантными способностями, грецкие орехи состоят из многих химических соединений, таких как аскорбиновая кислота, флавоноиды, кверцетин и кофейная кислота. Экспериментальные исследования показали, что грецкие орехи снижают уровень глюкозы и липидов в крови, а также снижают кровяное давление. Они обладают антиоксидантными, противодиабетическими, противомикробными и печенозащитными свойствами. Использование грецких орехов в традиционной медицине и обзор экспериментальных исследований продемонстрировали наличие множества эффективных и полезных соединений, которые могут предоставить возможность для производства гиполипидемических, антидиабетических и защитных препаратов для печени.В связи с воздействием грецких орехов на уменьшение осложнений различных заболеваний, необходимость проведения всесторонних клинических испытаний использования грецких орехов для лечения заболеваний необходима.

Ключевые слова: Противодиабетические, гипотензивные, антиоксидантные, Juglans regia , фармакология

ВВЕДЕНИЕ

История использования лекарственных растений для лечения болезней равна истории человечества; так что во многих странах он имеет историю в несколько тысяч лет.[1,2] В прошлые века натуральные лекарства, особенно лекарственные растения, считались основой лечения. В последнее десятилетие было показано, что в развитых и развивающихся странах наблюдается большая тенденция и готовность принимать естественные методы лечения. [3,4] Многие растения, используемые в традиционной медицине, происходят из Ирана. [5] Из-за снижения затрат и меньшего количества побочных эффектов использование лекарственных растений предпочтительнее химических препаратов [5], а в связи с осложнениями и вредным воздействием химических препаратов серьезно рассматривается использование натуральных и травяных лекарств.В последние годы значительно увеличилось использование лекарственных трав. [6] Кроме того, в отношении использования растений или их активных компонентов неоднократно инструктируется провести необходимую координацию и получить обязательное научное подтверждение. [7]

В последние десятилетия усилилась тенденция к использованию натуральных материалов, а не синтетических [8]. Синтетические продукты и материалы больше в форме соединений по сравнению с натуральными веществами; а их возвращение в природу, по сравнению с натуральными ингредиентами, требует много времени; и этот процесс вызывает загрязнение окружающей среды.[9] Каждое растение вырабатывает вторичные метаболиты, включая такие соединения, как фенольные соединения, эфирные масла, терпеноиды, гликозиды, терпены, алкалоиды и дубильные вещества, которые могут быть ответственны за различные терапевтические эффекты. Лечебное значение лекарственных трав возрастает с повышением ценности некоторых соединений растений. [10] Было проведено множество исследований по фармакологии лекарственных растений; следовательно, они являются потенциальным источником для производства новых лекарств и могут усиливать действие химических лекарств, что может снизить стоимость и повысить качество лечения.Природные антиоксиданты, такие как фенольные соединения, имеют важное и большое значение для здоровья человека, поскольку они снижают риск дегенеративных заболеваний за счет снижения окислительного стресса и ингибируют окисление макромолекул. [11,12]

Результаты научных исследований лекарственных растений для было полезно лечить различные заболевания, включая диабет, инфекционные заболевания, рак и атеросклероз. [6,13] Натуральные продукты могут привести к лучшему лечению с меньшим количеством побочных эффектов, чем синтетические лекарства.При использовании трав в традиционной медицине большое внимание уделяется компонентам гипогликемии или другим побочным эффектам, вызванным заболеваниями. [14]

Грецкий орех с научным названием Juglans regia , который принадлежит к семейству Juglandaceae , является одним из лекарственных растений, которое, как и большинство лекарственных трав традиционной медицины, считается менее значительным, несмотря на большой терапевтический потенциал. [15] В традиционной медицине корни грецкого ореха применяют для лечения диабета, его листья применяют для лечения ревматических болей, лихорадки, диабета, кожных заболеваний; и его цветы используются для лечения малярии и ревматической боли.[16,17,18,19] Что касается традиционной иранской медицины, это растение широко используется в персидской кухне для лечения различных заболеваний. Листья грецкого ореха используются в традиционной медицине для снижения уровня глюкозы в крови и лечения диабета. [17] Согласно проведенным исследованиям, листья грецкого ореха содержат вещества, полезные для здоровья; и они широко используются в традиционной медицине для лечения венозной недостаточности и симптомов геморроида. В некоторых случаях они используются как противодиарейное и противопаразитарное средство, а также как очиститель крови.[20,21] Результаты показывают, что за последние два десятилетия были проведены обширные исследования фармакологических эффектов грецкого ореха. Различные части этого растения, такие как его листья, кора и плоды, обладают гипогликемическими свойствами у животных с диабетом. [22] Исследования влияния листьев грецкого ореха на липидные факторы у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом продемонстрировали снижение уровня липидов. [23,24,25] Кроме того, недавние исследования показали, что это растение связано с болеутоляющим и противомикробным действием.[25] Исследования показали, что экстракт грецкого ореха полон фенола, который обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами. [26] Согласно исследованиям, проведенным на грецких орехах и их свойствах, цель этого исследования состояла в том, чтобы рассмотреть распространение грецкого ореха, его химический состав и терапевтические свойства [].

Схема соединений Juglans regia и несколько свойств положительного влияния

МЕТОДЫ

Это исследование представляет собой обзорное исследование, в котором изучаются дисперсия, химический состав и эффекты J . regia (грецкий орех) путем обзора литературы и обобщения экспериментальных исследований, проведенных авторами настоящего исследования. Для обзора литературы — оригинальные ресурсы на английском языке из баз данных Wiley, Science Direct, PubMed и Google Scholar; Были использованы эквивалентные ключевые слова в персидских электронных базах данных, включая базу данных научной информации, обзор доступных персидских ресурсов и статьи, опубликованные в персидских научных журналах.

ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ И ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ ОРЕХА

Растительное происхождение орехового дерева — Восточные Балканы, Гималаи и Юго-Западный Китай.[14] Персидский или обыкновенный грецкий орех ( J . regia ) является его самым известным представителем, встречается в основном в зонах умеренного климата и коммерчески культивируется во многих частях мира []. [17,18] Итак, ореховые деревья растут во многих частях мира, включая Азию (предгорья Гималаев, Иран, Китай и Япония), Южную и Восточную Европу, а также Северную и Южную Америку. Ореховые деревья растут в некоторых провинциях Ирана, таких как Фарс, Хамедан, Когилойе и Бойерахмад, а также Лорестан.[14,15,16,17,18] Вид орехового дерева с научным названием J . regia растет в Иране. Ореховое дерево чувствительно к слишком жаркой и слишком холодной погоде летом и зимой. [27] Ореховые деревья — однодомные растения высотой около 10–25 м. У них перисто-сложные листья; с мужскими и женскими цветками на них появились отдельно. В период зимнего покоя ореховые деревья выдерживают холода до −11 ° C. Половая зрелость орехового дерева имеет прямую зависимость от вида, породы, погоды и места его произрастания.

(a) Листья juglans regia (b) Плоды juglans regia

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

В зависимости от различных факторов, таких как географическое положение, температура, время и другие факторы, растение имеет разный химический состав в разных странах. Сегодня в мире используются различные части орехового дерева, такие как листья, кора и плоды. Исследователи сообщили, что химические соединения, содержащиеся в грецких орехах, различаются в зависимости от климата.Плоды ореховых деревьев ценны и съедобны; и их масло богато полиненасыщенными жирными кислотами, токоферолами и фитостеринами. [14] Грецкие орехи — хороший источник незаменимых жирных кислот и токоферолов. Химические составы различных частей грецкого ореха показаны на. Заху сообщил, что в листьях грецкого ореха обнаружено 17 соединений; девять из них представляют собой эпикатехин, сирингетин-о-гексозид, мирицетин-3-о-глюкозид, мирицетин-3-о-пантоцид, эскулетин, таксифолин-пантоцид, кверцетин глюкуронид, кемпферол пантоцид и кемпферол рамнозид.[14] Листья этого растения содержат фенольные кислоты, дубильные вещества, незаменимые жирные кислоты (линолевая кислота является ее основной жирной кислотой), аскорбиновую кислоту, флавоноиды, кофейную кислоту и паракомаровую кислоту. К наиболее важным флавоноидам в листьях грецкого ореха относятся кверцетин-галактозид и производные кверцетина пантоцида, кверцетин-арабинозид, кверцетин-ксилозид и кверцетин-рамнозид. [16] Кроме того, Шах и др. . также сообщили о фитохимическом скрининге сырых экстрактов листьев J . regia выявил присутствие углеводов, сердечных гликозидов, фенолов, флавоноидов, алкалоидов, белков, стероидов и танина. [19] Амарал и др. . сообщили, что существуют фенольные соединения, включая 3- и 5-кофеилхиновую кислоту, 3- и 5-п-кумароилхиновую кислоту, кверцетин-3-галактозид, производные кверцетин-3-пантоцида, кверцетин-3-арабинозид, кверцетин и кверцетин-3-о-ксилозид, и кверцетин-3-рамоноцид в листьях грецкого ореха. [28] Кверцетин-3-галактозид является основным ингредиентом среди упомянутых соединений.[28,29] Кроме того, сообщалось, что листья этого растения содержат производные нафталина, в частности 5-гидрокси-1-4-нафтохинон. Юглон (5-гидрокси-1,4-нафтохинон) — это соединение нафтохинона, которое содержится в свежих листьях и зеленой шелухе плодов орехового дерева. Юглон является наиболее очевидным ингредиентом в различных органах орехового дерева с молекулярной массой 174,16 и формулой C10H5O2 (OH), предшественником которого является гликозид, который содержится в виде соединения в надземных частях растения, особенно в листьях, который затем превращается в юглон путем гидролиза.[30,31] Юглон — это алкалоидное вещество, которое слегка растворяется в горячей воде и умеренно в спирте; следовательно, он может быть одним из эффективных соединений в листьях грецкого ореха, потому что другие вещества в листьях грецкого ореха часто растворимы в воде или жиро. Зеленая шелуха плодов орехового дерева содержит эмульсию, глюкозу и органические вещества, такие как лимонная кислота, яблочная кислота, фосфат и оксалат кальция. Юглон и фенольные соединения являются наиболее важными соединениями, содержащимися в листьях и зеленой шелухе грецких орехов.[29,30,31] Юглон, как токсичное соединение, содержится только в свежих и зеленых грецких орехах, но его сушеные листья не обладают такими свойствами. [29,32,33] Зеленая шелуха грецкого ореха имеет незначительный побочный продукт. . Было продемонстрировано, что из-за своего фитохимического источника шелуха грецкого ореха увеличивает ценность продуктов из грецкого ореха; по сравнению с использованием побочного продукта, произведенного в большом количестве. [8,33,34]

Таблица 1

Соединение Juglans regia

ТЕРАПЕВТИЧЕСКОЕ ЛЕЧЕНИЕ

Антиоксидантная активность

Возможные механизмы эффективности Фармакологические свойства различных частей грецких орехов показаны в.Несколько исследований продемонстрировали антиоксидантный потенциал продуктов из грецкого ореха, особенно их плодов, листьев и алкогольных веществ, полученных из зеленых фруктов. [31,32,33,34] В биологических системах окислительный стресс, возникающий в результате дисбаланса между производством реактивного кислорода. виды (АФК) и системы антиоксидантной защиты являются одними из эффектов основных клеточных компонентов, включая липиды, белки и ДНК. Избыточное производство АФК или снижение антиоксидантной защиты может быть причиной нескольких опасных заболеваний.[34,35,36] Экстракт шелухи зеленого грецкого ореха оказывает сильное влияние на снижение окислительного стресса. Восстановительная способность соединения основана на его потенциальной антиоксидантной активности. [36] В своем исследовании Ахмад и др. . сообщили, что грецкие орехи обладают антиоксидантными свойствами, которые полезны при лечении пациентов с хроническим диабетом. [37] Некоторые исследования показали, что плоды грецкого ореха содержат витамин С и полифенолы, обладающие антиоксидантным действием. [38,39,85] На основании недавних эмпирических исследований листья грецкого ореха имеют вторичные метаболиты, которые обеспечивают мощный антиоксидантный эффект.[39] Наличие антиоксидантных соединений в грецких орехах может привести к накоплению свободных радикалов и их инактивации; а, следовательно, защита клеточных мембран и различных соединений живого организма от вредного воздействия. Кроме того, продукты с относительно антиоксидантной активностью могут дать значительное маркетинговое преимущество из-за того, что потребители предпочитают продукты, богатые антиоксидантами.

Таблица 2

Фармакологический эффект грецкого ореха

Противодиабетическая активность

Сахарный диабет из-за своих смертельных осложнений является седьмой по значимости причиной смерти в человеческом обществе и третьей в мире.[16,17] Хотя наиболее распространенным способом лечения диабета является использование инсулина, диетический подход к лечению диабета очень эффективен в развивающихся странах. [40] Несколько исследований подтвердили терапевтический потенциал некоторых лекарственных растений при лечении диабетиков. [40,41,42,43,44] На сегодняшний день отмечен положительный эффект более чем 1200 лекарственных растений на снижение уровня глюкозы в крови или уменьшение осложнений диабета. [44,45] Использование различных видов лекарственных растений в Марокко показывает, как четырнадцать образцов растений, таких как листья грецкого ореха, используются для лечения диабета.[45]

В ресурсах иранской традиционной медицины неоднократно упоминалось медицинское использование грецких орехов. В Al-Hawi сообщается, что листья грецкого ореха были введены Закарией Рази М. Альхави в качестве вещества, улучшающего производительность, которое избавляет от паразитов; и полезен при лечении туберкулеза и диабета. [46] Листья грецкого ореха относятся к числу природных средств, которые народная медицина рекомендует пациентам с диабетом. Одним из основных соединений в различных частях растения грецкого ореха является юглон, в отношении которого проводились ограниченные исследования.В одном исследовании сообщалось, что экстракт коры грецкого ореха уменьшает осложнения диабета. [47] Листья и мясистые зеленые плоды грецкого ореха используются в иранской традиционной медицине в качестве гипогликемических средств. [15, 37] Результаты некоторых предыдущих исследований показали, что настой из листьев грецкого ореха и оливок снижает уровень глюкозы в крови у пациентов с диабетом [15, 27]. 2] В другом исследовании было доказано, что настой из листьев грецкого ореха эффективен в снижении уровня глюкозы в крови у пациентов с диабетом.[47,48] Фатхи Азад и др. . также сообщили, что потребление водно-спиртового экстракта листьев грецкого ореха в зависимости от дозы снижает уровень глюкозы в крови у диабетических крыс. Они также считали, что влияние водно-спиртового экстракта листьев грецкого ореха на снижение уровня глюкозы в крови сопоставимо с такими лекарствами, как метформин. [49]

Также сообщалось, что смесь порошка листьев грецкого ореха, Salsola rigida и Urtica dioica может снизить всасывание глюкозы из кишечника и снизить уровень глюкозы у нормальных и диабетических крыс.[50] Некоторые исследователи сообщили, что введение экстракта листьев грецкого ореха крысам с диабетом привело к значительному снижению уровня глюкозы и уменьшению диабета. [16,17,51,52,53,54] В исследовании, проведенном Асгари. и др. . сообщили, что введение 200 мг экстракта листьев грецкого ореха в течение 4 недель перед диабетом и через 4 недели после диабета было эффективным в улучшении лечения диабета у диабетических крыс. [56] В другом исследовании влияния экстракта листа грецкого ореха на биохимические параметры крови у крыс с аллоксановым диабетом Джелодар и Назифи-Хабибабади сообщили о падении уровня глюкозы.[53] В другом исследовании изучалось влияние эфира, этанола и циклогексанового экстракта листьев грецкого ореха на биохимические параметры крови у диабетических крыс, и результаты показали снижение уровня глюкозы, холестерина, триглицеридов и азота мочевины в крови (АМК). . [54] В своем исследовании Mohammadi et al . сообщили, что введение водно-спиртового экстракта листьев грецкого ореха на изменения в ткани поджелудочной железы крысы с индуцированным стрептозотоцином диабетом привело к улучшению островков Лангерганса и восстановлению функции β-клеток.[16,17] В другом исследовании сообщалось, что введение водно-спиртового экстракта листьев грецкого ореха крысам с никотинамид-индуцированным и стрептозотоцином-индуцированным диабетом 2 типа привело к улучшению состояния островков Лангерганса и восстановлению β- клетки; так что уровень инсулина у диабетических крыс, получавших экстракт, увеличился; и уровень гликозилированного гемоглобина, триглицеридов, общего холестерина и холестерина липопротеидов низкой плотности (ХС-ЛПНП) значительно снизился [18].

В другом исследовании также сообщалось, что введение водно-спиртового экстракта листьев грецкого ореха группам с диабетом 1 типа приводило к снижению уровня холестерина, триглицеридов, гемоглобина A1c (HbA1c), ЛПНП и повышению уровня высоких липопротеиды плотности (ЛПВП) и гиперинсулинемия.[54,55,56,57,57] В клиническом исследовании Hosseini et al . изучили гипогликемическое действие экстракта листьев грецкого ореха на пациентов с диабетом и сообщили, что введение экстракта листьев грецкого ореха пациентам с диабетом, находящимся на недостаточном лечении, снижает уровень глюкозы в крови, инсулина и HbA1c по сравнению с группой плацебо. [58]

Пониженный уровень глюкозы, вызванный введением экстракта листьев грецкого ореха, может быть основан на механизме увеличения высвобождения инсулина из оставшихся β-клеток, воспроизводимых β-клеток, чувствительности к инсулину, препятствующей всасыванию пищевых углеводов в небольших количествах. кишечник и облегченное использование глюкозы с помощью периферически-опосредованного или инсулинозависимого переносчика глюкозы.[16,17,53,54,55,56,57,58] Метанольный экстракт коры и листьев грецких орехов у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом увеличивает количество β-клеток, уровень инсулина; и снижает уровень глюкозы и оказывает пролиферативное действие. [18,57]

Эффективность введения водно-спиртового экстракта листьев грецкого ореха в снижении уровня глюкозы в крови у диабетических крыс показывает, что активный ингредиент в листьях грецкого ореха растворим в спирте. [54,55,56,57] Алкалоиды относятся к веществам, которые способны снижать уровень глюкозы в крови.[29] Поскольку уровни глюкозы в сыворотке крови в контрольной группе с диабетом существенно не снизились в течение экспериментального периода, изменения уровня глюкозы в крови нельзя отнести только к изменениям в бета-клетках; и влияние водно-спиртового экстракта листьев грецкого ореха на уровень глюкозы в крови у диабетических крыс можно отнести к активным веществам, содержащимся в экстракте. Флавоноиды, такие как кверцетин, увеличивают секрецию инсулина и являются сильным ингибитором накопления сорбита в тканях организма.[14,55,59] Положительное влияние флавоноидов обусловлено внутриклеточным содержанием витамина С, предотвращением проницаемости и разрыва капилляров, укреплением иммунной системы клеток и уменьшением диабета у пациентов. [59] Результаты нескольких исследований показали, что химическое соединение, такое как юглон, обладает противодиабетическим действием [28]. Предыдущие исследования также показывают, что полисахариды, флавоноиды, полипептиды, стероиды, алкалоиды и пектин в лекарственных растениях могут хорошо оправдать свойства некоторых трав по снижению уровня глюкозы и холестерина в крови при лечении диабета, предотвращая биохимические изменения в крови.[26,29,60,61]

Липидоснижающая активность

Исследователи сообщили, что дозозависимое потребление экстракта масла персидского ореха снижает уровень триглицеридов, холестерина и холестерина ЛПНП у недиабетических крыс с высоким уровнем холестерина. [52] Результаты приема спиртового экстракта листьев грецкого ореха на уровень триглицеридов и холестерина в сыворотке крови указывают на то, что активный ингредиент в листьях грецкого ореха каким-то образом сумел снизить уровень триглицеридов и общего холестерина в сыворотке крови и повысить уровень ЛПВП.[16,17,30] Результаты предыдущих исследований показали, что прием грецкого ореха может изменить распределение липидов в различных группах липопротеинов; и употребление грецких орехов, вероятно, связано с антиатерогенным действием. [60,61,62,63]

Также сообщалось, что диета, содержащая грецкие орехи, приведет к лучшему распределению жиров среди жировых подгрупп, даже если количество общего жира не изменилось. [30] Этот эффект грецких орехов может быть дополнительным процессом, участвующим в предотвращении образования сосудистого налета.[61] Что касается влияния водно-спиртового экстракта листьев грецкого ореха на снижение уровня глюкозы в крови, вполне вероятно, что юглон, как эффективный фактор в экстракте листьев грецкого ореха, вызывает более сильное снижение уровня глюкозы в крови за счет стимуляции инсулино-инсулиновой реакции. продуцирующая система или усиление реакции клеток на инсулин. [30,60] В начале эксперимента вырабатывается больше мочевины из-за развития диабета у крыс. Но с увеличением потребления глюкозы в крови и снижением уровня белка производство мочевины также снижается.[62] Таким образом, наличие нескольких химических соединений в грецких орехах и механизм их действия является фактором снижения уровня жиров.

Антигипертензивная активность

В исследовании, проведенном в Марокко, были опрошены 320 пациентов с диабетом и 380 пациентов с высоким кровяным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Восемьдесят процентов пациентов принимали лекарственные травы для лечения своей болезни. [45,62] Они сообщили, что лечение травами дешевле и лучше, чем лечение синтетическими препаратами.[21] Сообщалось, что у молодых людей, склонных к сердечным заболеваниям, употребление в пищу грецких орехов играет важную роль в изменении концентрации липидов в крови. [62,63,64,65,66,67,68] В другом исследовании это было показано сообщили, что введение водного экстракта листьев грецкого ореха снижает систолическое, диастолическое и среднее артериальное давление по сравнению с контрольной группой. [68] В исследовании Perusquia et al . исследовали влияние водного экстракта листьев грецкого ореха на сегменты аорты крыс и сообщили, что их артериальное давление и вызванное норадреналином сокращение изолированной аорты были снижены.Это снижение артериального давления объясняется расслабляющим действием экстракта на мышцы стенок артерий [69]. Perez-Vizcaino et al . продемонстрировали, что диета, богатая флавоноидами, особенно кверцетином, снижает кровяное давление. [70] Кроме того, в другом исследовании сообщалось, что этанольный экстракт тонкой шелухи вокруг плодов грецкого ореха может подавлять эффект ангиотензинпревращающего фермента CE на 40%. [71] В исследовании Javadi et al . сообщили, что экстракт лопаток грецкого ореха снижает систолическое и диастолическое артериальное давление.[72] В другом исследовании сообщалось, что совместное применение водного экстракта листьев грецкого ореха и ацетилхолина снижало систолическое, диастолическое и среднее артериальное давление по сравнению с контрольной группой; а предварительная обработка водным экстрактом листьев грецкого ореха снизила артериальное давление, вызванное инъекцией адреналина. [73]

Дуарте и др. . сообщили, что флавоноиды вызывают ослабление сократительной активности, вызванной норадреналином и хлоридом калия, на изолированных гладких мышцах аорты.[74] Аджай и др. . продемонстрировали, что флавоноиды предотвращают сокращения, вызванные фенилэфрином, в изолированной аорте крысы. [75] Некоторые исследователи сообщили, что кверцетин снижает вызванную норадреналином вазоконстрикцию за счет задействования кальциевых каналов L-типа в артериях крыс. [76] В исследовании Balasuriya и Rupasinghe сообщили, что флавоноиды растений ингибируют in vitro активность ангиотензиноген-превращающего фермента АПФ; и участвуют в регуляции высокого кровяного давления.[77] Согласно результатам упомянутых исследований, можно предположить, что водно-спиртовой экстракт листьев грецкого ореха снижает кровяное давление; а химические соединения в этом растении снижают уровень артериального давления. Листья грецкого ореха содержат такие соединения, как фенольные кислоты и флавоноиды. Наиболее важными флавоноидами в листьях грецкого ореха являются кверцетин-галактозид, кверцетин-пантоцид, кверцетин-арабинозид, кверцетин-ксилозид и кверцетин-рамнозид. [27,78] Снижение артериального давления может быть связано с взаимодействием с адренергической системой.Таким образом, согласно результатам множества исследований, можно сказать, что экстракт листьев грецкого ореха эффективен для снижения уровня артериального давления из-за наличия множества флавоноидных соединений.

Противомикробная и противогрибковая активность

Использование природных противомикробных соединений для производства пищевых добавок на заводах увеличивается из-за желания потребителей избегать использования химических консервантов и повышенной устойчивости к антибиотикам. [19,28] Различные компоненты грецкие орехи, такие как их зеленая шелуха, кора, листья и плоды, используются в фармацевтике.[19,20] Исследования показали, что продукты из грецких орехов, особенно шелуха, кора, листья, плоды и специальные соединения юглона, связаны с антимикробной активностью. [14,20,25] Но до сих пор нет информации о влиянии зеленая шелуха грецких орехов. [19] Обладая антиоксидантной активностью, экстракт португальского грецкого ореха значительно подавлял рост грамположительных бактерий, в частности, Bacillus cereus . [19] Некоторые исследователи продемонстрировали, что водные экстракты зеленой шелухи грецкого ореха обладают сильной антиоксидантной активностью и подавляют рост бактерий. разные болезнетворные бактерии.[28] Несколько исследований показали, что помимо антиоксидантной активности фенолов и / или фенольных экстрактов, их антимикробная активность побудила исследователей рассматривать их как альтернативу антибиотикам и химической защите. [19,20] В исследовании Sharafati- chaleshtori и др. . сообщили, что экстракт листьев грецкого ореха эффективен в отношении Propionibacterium acnes . [86] Метанольные компоненты, полученные из листьев грецкого ореха, продемонстрировали сильную противогрибковую активность.[87] В исследовании Amaral et al . сообщили, что листья грецкого ореха могут быть полезны в качестве противомикробного средства против бактерий, вызывающих желудочно-кишечные инфекции человека. [28] Таким образом, согласно результатам множества исследований, можно сказать, что благодаря наличию таких соединений, как юглон и фенолы, листья грецкого ореха обладают антибактериальной активностью.

Защита печени и почек

eidi et al . сообщили, что водно-спиртовой экстракт листьев грецкого ореха может защитить печень от окислительных повреждений, вызванных четыреххлористым углеродом.Этот защитный эффект для печени, вероятно, эффективен в противодействии изменениям в детоксицирующих и антиоксидантных ферментах и ​​устранению свободных радикалов. [24] Другое исследование показало, что после подкожной инъекции кроликам хлорида ртути и индукции экспериментальной острой почечной недостаточности введение экстракта грецкого ореха оказало значительное влияние на лечение острой почечной недостаточности и могло быть эффективным при регенерации клеток нефрона, in vivo или in vitro . [79] Лабораторные исследования показали, что внутрибрюшинная инъекция экстракта грецкого ореха крысам снижает количество аланинаминотрансферазы, аспартатаминотрансферазы, общего белка и альбумина плазмы, в то время как не было значительных изменений в уровнях билирубина, Активность ферментов мочевины, креатинина и щелочной фосфатазы.[11] Результаты нескольких исследований показали, что грецкие орехи обладают множеством эффектов из-за наличия антиоксидантов.

Некоторые другие виды деятельности грецкого ореха

Листья грецкого ореха являются основным источником флавоноидов. Флавоноиды обладают антиоксидантными свойствами, которые участвуют в регуляции иммунной функции и повышают противораковую активность организма. [7] Результаты исследования влияния юглона, обнаруженного в листьях грецкого ореха, на раковые клетки толстой кишки крыс показали его противораковую роль в подавлении образования доброкачественных или злокачественных опухолей кишечника.[80] Гексановый экстракт листьев грецкого ореха является сильным ингибитором против клеток рака простаты, что можно рассматривать как дополнительный потенциал против этого заболевания. [81] Исследователи показали, что юглон, обнаруженный в различных частях растения грецкого ореха, в зависимости от дозы подавляет рост серповидных клеток человека. [82] Химический анализ состава спиртового экстракта листьев грецкого ореха показал, что его основной ингредиент, называемый юглон, связан с инсектицидной активностью. [83,84] Ядро J . regia использовался для лечения воспалительных заболеваний кишечника в иранской традиционной медицине. [84,88] Результаты лабораторных экспериментов с этим растением показали, что экстракт этого растения нарушает работу половых гормонов и вызывает нарушения в тканях яичек и яичников. , а также снизилась активность ферментов 3-глюкозодегидрогеназы и фосфатдегидрогеназы. [54] В исследовании Mokhtari et al . сообщили, что введение экстракта листьев грецкого ореха оказывает обезболивающее; так что введение этого экстракта в острой фазе боли могло привести к значительному уменьшению боли.[89] Введение экстракта листьев грецкого ореха вместе с морфином вызывает обезболивание в острой фазе. [89] Некоторые флавоноиды, такие как кверцетин, обладают обезболивающим действием через адренергические пути и снижают чувствительность центральной системы и, в конечном итоге, уменьшают боль. [89,90,91,92] Согласно исследованиям, возможно, что грецкие орехи связаны с обезболивающим действием из-за наличия флавоноидные соединения, такие как кверцетин.

Побочные эффекты грецкого ореха

При увеличении применяемой дозы это растение, как и некоторые ядовитые растения, может вызывать повреждения; поэтому количество потребляемого и продолжительность терапии должен определять врач.Использование этой травы в качестве лекарства для профилактики и лечения многих заболеваний требует дополнительных клинических испытаний.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Результаты нескольких исследований показали, что растения, принадлежащие к семейству Juglandaceae , содержат алкалоиды, флавоноиды и терпеноиды. Грецкий орех — это лекарственное растение, принадлежащее к этому семейству, которое использовалось в традиционной медицине для лечения множества заболеваний. Благодаря наличию монотерпенов, кумарина, флавоноидов, дубильных веществ, сапонинов, алкалоидов и других компонентов, он обладает множеством лечебных свойств.Этот компонент был предложен для снижения риска гипертонии, сахарного диабета, рака и микробной активности. Данные, представленные в предыдущих исследованиях, подтвердили, что грецкие орехи являются богатым источником важных питательных веществ, которые также могут быть полезны для здоровья человека. Из-за его многочисленных соединений и фармакологических свойств необходимо провести дальнейшие исследования других неизвестных полезных свойств этого растения; чтобы его можно было использовать в качестве лекарства для лечения болезней человека. Также рекомендуется провести дополнительные исследования и клинические испытания для выявления молекул, информационных путей и связанных генов.Ключевым вопросом, который может быть использован в этих исследованиях, является оценка терапевтического воздействия грецких орехов на такие заболевания, как диабет, гипертония, инфекционные заболевания и заболевания печени, которые следует исследовать в клинических испытаниях.

Финансовая поддержка и спонсорство

Нет.

Конфликт интересов

Конфликта интересов нет.

Черный орех — Побочные эффекты, использование трав и преимущества

Ботаническое название : Juglans nigra .

Орех черный относится к группе лиственных деревьев семейства ореховых (Juglandaceae).

Несмотря на то, что он больше всего ценится за темно-коричневую мелкозернистую древесину и уникальный и приятный вкус фруктов, он также имеет долгую историю использования в лечебных целях.

Коренные американцы знали о лечебных свойствах дерева и использовали его по-разному, но главным образом из-за его антипаразитарного действия.

Лечебные эффекты черного грецкого ореха очень похожи на близкородственные специи английский грецкий орех ( Juglans regia ).

Польза и использование черного грецкого ореха — © The Herbal Resource

Для чего используется черный орех?

Черный орех традиционно используется при многих заболеваниях и рекламируется как естественное средство, например, от следующих проблем со здоровьем:

  • астма
  • запор
  • сахарный диабет
  • изжога
  • высокое кровяное давление
  • высокий холестерин
  • грибковые инфекции
  • внутренние паразиты
  • рак
  • грецкий орех
  • рак
  • язвы язвы
  • черные язвы

    Дубильные вещества в лузге считаются антибактериальными, противоопухолевыми, противодиарейными, противогепатоксическими, хелатирующими, гипотензивными, противоопухолевыми, профилактическими и противоязвенными средствами.

    Считается, что йод обладает антисептическим и антибактериальным действием.

    Кора и листья черного грецкого ореха считаются альтернативными, обезболивающими, вяжущими, кроветворными, моющими, рвотными, слабительными, грудными и глистогонными средствами.

    Высокий холестерин

    Считается, что орехи черного грецкого ореха помогают снизить уровень холестерина и улучшить общее состояние и работу сердца.

    Несколько исследований показали, что черный грецкий орех значительно снижает концентрацию общего холестерина и холестерина ЛПНП и может быть полезен в качестве лечения высокого кровяного давления.1Питер Дж. Фитшен — Влияние ежедневного употребления черного грецкого ореха на уровень липидов в крови Университет Висконсина

    Может помочь при диабете

    Орехи также могут быть полезны в качестве естественного средства контроля диабета из-за жирных кислот Омега-3, которые снижают уровень триглицеридов (плохой холестерин) и повышают уровень ЛПВП (хорошего холестерина), что, в свою очередь, может помочь контролировать уровень сахара в крови. 2Аннотация — NCBI

    Кроме того, присутствие омега-3 жирных кислот в плодах черного грецкого ореха может помочь уменьшить воспаление и улучшить функцию легких, что, в свою очередь, может быть полезно при заболеваниях дыхательной системы, таких как астма.

    Внешнее использование

    Черный орех считается полезным при лечении кожных заболеваний, таких как герпес и экзема. Традиционно он используется как натуральное средство от прыщей, язвы язвы, псориаза и других грибковых инфекций.

    Наружно он также используется при кожных заболеваниях, таких как зуд, дерматит, стригущий лишай, микоз, волдыри, струпья, зуд, варикозные язвы и даже язвы сифилиса.

    Рак

    Исследования показали, что юглон, одно из активных веществ черного грецкого ореха, обладает противораковыми свойствами.

    Было показано, что он токсичен (цитотоксичен) для раковых клеток как в результате апоптоза (форма запрограммированной гибели клеток, которая происходит в многоклеточных организмах), так и некроза (гибель большинства или всех клеток в органе или ткани).

    Исследование только указывает на эффективность юглона, и необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить использование юглона для лечения рака. 3Аннотация — Юглон, нафтохинон из грецкого ореха, оказывает цитотоксическое и генотоксическое действие на культивируемые опухолевые клетки меланомы

    Традиционное использование черного ореха

    Сок плодовой шелухи можно применять наружно для лечения стригущего лишая или использовать в качестве припарки при воспалениях.

    Масло спелых орехов — традиционное средство от гангрены, проказы и ран.

    Черный грецкий орех считается полезным средством от плохого пищеварения или диареи. Он использовался как естественное слабительное и считается полезным для очистки кишечника.

    Кроме того, черный грецкий орех используется в традиционной фитотерапии для изгнания червей, паразитов и вредных патогенов из организма.

    Предполагается, что природные танины, присутствующие в черном грецком орехе, изменяют рН кишечника, что может помочь в уничтожении грибков, паразитов и дрожжей, а также изгнании червей и паразитов.

    Другое применение

    Исследования на грызунах показали, что черный грецкий орех может быть полезен при лечении повреждений клеток, вызванных повреждением печени из-за воздействия определенных токсинов окружающей среды, таких как четыреххлористый углерод. 4 Исследовательская статья — Фармацевтическая биология

    Йод в скорлупе черного грецкого ореха обладает антисептическими свойствами, которые могут увеличить время реакции иммунной системы при борьбе с бактериями и инфекциями. 5Аннотация — Роль йодида и тироглобулина в модулировании функции иммунных клеток человека

    Черный грецкий орех (Juglans nigra) — © The Herbal Resource

    Активные вещества и составляющие

    Наиболее важными действующими веществами в черном грецком орехе являются юглон (5-гидрокси-1,4-нафталиндион), дубильные вещества (галлойглюкоза и эллагитаннины) и йод.

    Другие ингредиенты скорлупы черного грецкого ореха включают омега-3 жирные кислоты, витамин С и бета-каротин.

    B1, B2 и B6 находятся в листьях.

    Используемые части растений

    В фитотерапии используется в основном внешняя оболочка ореха (скорлупа), но также используются кора, цельный орех и листья.

    Способ применения и дозы

    Имеющиеся в продаже таблетки или капсулы обычно содержат от 500 до 1000 мг порошка черного грецкого ореха.

    Пероральные дозы обычно принимают три раза в день, но не дольше шести недель из-за высокого содержания танинов в черном грецком орехе.

    В противном случае следует тщательно соблюдать инструкции производителя.

    Побочные эффекты и возможные взаимодействия черного ореха

    В редких случаях черный орех может вызывать сыпь, опухание кожи, крапивницу и раздражение кожи.

    В редких случаях употребление черного грецкого ореха связано с болью в груди, стеснением дыхательных путей и затрудненным дыханием.

    Черный грецкий орех не рекомендуется использовать во время беременности или кормления грудью из-за отсутствия информации.

    Он может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому перед использованием проконсультируйтесь с врачом относительно лекарств, витаминов или других трав.

    Как и все травы и добавки, жизненно важно, чтобы они были приобретены из надежного источника, чтобы гарантировать высокое качество продукта.

    Использование черного грецкого ореха в фитотерапии

    Другие распространенные имена
    • Американский орех
    • Восточный черный орех
    • Noyer noir (французский)
    Среда обитания

    Черный орех — лиственное дерево, произрастающее в Северной Америке, которое ценится за красивую темную сердцевину.

    Произрастает небольшими группами или отдельными особями на плодородных влажных почвах смешанного лиственного леса. Его также можно найти на пастбищах, лугах и склонах.

    Его естественный ареал простирается от западного Вермонта и Массачусетса до востока Южной Дакоты; к югу от Техаса и Флориды.

    Черный орех хорошо себя чувствует в различных почвенных условиях: от легких (песчаные), средних (суглинистые) до тяжелых (глинистые), от кислых, нейтральных до основных (щелочных).

    Описание завода

    Черный орех — большое дерево, вырастающее до 150 футов в высоту с диаметром ствола до 5 футов.Его макушка широко закруглена; Ствол прямой, столбчатый, без упора в основании, с толстой, глубоко бороздчатой ​​черной корой.

    Веточки толстые, от зеленоватого до оранжево-коричневого цвета, опушенные, гладкие и серые с коричневой сердцевиной, разделенные каменными перегородками. Только черный орех и его близкий родственник, орех, имеют сердцевину под патрон.

    Бутоны несколько округлые на кончике, мягкие, бледно-коричневые, до ½ дюйма длиной. Листья очередные, перистые, с 15-23 листочками шириной до 31/2 дюйма.

    Листочки широко-копьевидные, заостренные на кончике, закругленные у асимметричного основания и зубчатые по краям. Они желто-зеленые и гладкие на верхней поверхности, более светлые и опушенные на нижней поверхности, желтеют осенью. Несколько тычиночных цветов образуют толстую желто-зеленую волосатую сережку.

    Однодомные цветки бывают либо мужскими, либо женскими, но оба пола могут быть найдены на одном дереве. Цветки опыляются ветром, а само дерево плодоносит.

    Цветки появляются в мае и июне, когда листья частично отросли.

    На пестиках гораздо меньше мелких шипов; ни у одного цветка нет лепестков. Семена созревают в октябре, вырастая до 2 дюймов в диаметре группами по 1 или 2.

    Шаровидные, зеленые или желто-зеленые, слегка шероховатые, с толстой шелухой, покрывающей твердый, овальный темно-коричневый орех с глубокими гребнями.

    Дополнительные ссылки

    Мейер, Кларенс: американская народная медицина.Гленвуд, Иллинойс. Meyerbooks 1973.
    Meyer, Clarence: Planetary Herbology. Гленвуд, Иллинойс. Meyerbooks 1992.
    Фори, Памела и Рут Линдса: мгновенное руководство по лекарственным растениям. Crescent Books, 1992.
    Câmara, Cristiane Rodrigues Silva, M.Sc. и Вики Шлегель, доктор философии. — Черные грецкие орехи (Juglans nigra L.): потенциал в качестве продуктов питания, способствующих укреплению здоровья — Департамент пищевых наук и технологий, Университет Небраски-Линкольн, Линкольн, США
    Хилтон, Уильям Х: Книга о травах Родейла: как использовать, выращивать, и купите чудо-растения природы.Rodale Press, Inc., 1974.
    Ody, Penelope: Complete Medicinal Herbal. 232 Мэдисон-авеню, Нью-Йорк. Дорлинг Киндерсли, Инк, 1993.

    Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

    Тордур Стурлусон

    Тор Стурлусон имеет степень бакалавра биологии по специальности ботаника в Университете штата Мэн и степень магистра зоологии в Открытом университете Лондона.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.