Листья ежевики: лечебные свойства и противопоказания

Ежевика – это не только вкусная, но еще и очень полезная ягода, в которой содержится довольно-таки много витаминов и минералов, благотворно влияющих на иммунитет, пищеварительную систему и так далее. Для медицинских целей можно использовать не только сами плоды, но и листья, корни, цветки, ветви. В данной статье рассказывается о пользе листьев ежевики, какие у них есть лечебные свойства и противопоказания. Их можно употреблять и в сухом, и в свежем виде. В основном делают всякие отвары и настойки, которые помогают справиться с рядом серьезных внутренних физиологических проблем.

Конечно, возникает некоторая проблема с собиранием ежевики и ее листьев. Сам кустарник колючий, и к нему трудно подобраться, поэтому многие не решаются заводить его у себя дома или на дачном участке. Но сейчас уже вывели сорт, где шипов гораздо меньше или они практически отсутствуют.

Данная статья как раз посвящена теме лечебных свойств листьев ежевики. Мы расскажем, как правильно их собирать и хранить, какие лекарственные средства из них можно делать и какими свойствами они обладают.

Химический состав

В основном собирают только ежевику, забывая о том, что в ее листьях целый кладезь витаминов и минералов. Как уже было сказано, каждая часть ежевичного куста обладает массой полезных свойств. В них огромное количество витаминов, минералов и других необходимых для организма веществ. Во-первых, в листьях этой ягоды содержатся витамины группы В, С, Е, РР, а также эфирные масла, яблочная, молочная пищевые кислоты, инозитол. В ней присутствуют такие вещества, как танины, антиоксиданты, флавоноиды.

1. Танины отвечают за правильное пищеварение, поэтому очень часто пациентам с проблемами стула выписывают пить отвар из листьев ежевики.
2. Антиоксиданты – это вещества, которые участвуют в регенерации кожных покровов, замедляя ее старение. Также они являются профилактическим средством против сердечно-сосудистых заболеваний и развития раковых опухолей.
3. Флавоноиды отличаются своим воздействием на иммунную систему. Поэтому во время вирусных и простудных заболеваний рекомендуется добавлять в чай листья ежевики, чтобы снизить симптомы.

В дополнение к этому в листьях ежевики содержатся органические кислоты, фруктоза, токоферол, ретинол, глюкоза, клетчатка, а также такие химические микроэлементы, как цинк, никель, хром, железо.

Сбор и хранение

Самое лучшее время года для собирания ежевичных листьев – это весенняя пора. Никто не отрицает, что можно собрать и осенью, и летом, но именно весной листья развиваются до такой степени, что в них сосредотачивается максимум полезных веществ.

Листья нужно собирать с помощью ножниц и перчаток, срезая так, чтобы общий черешок в длину составлял не менее 3 см. Когда листья срезаны, стоит позаботиться об их хранении.

Сушка

Собранный материал разместить на деревянной доске. Укладывать листья нужно тонким слоем. Затем пройтись по ним скалкой, чтобы выдавить из них сок.

Следующий этап – выложить листья в кастрюлю. И если на первом этапе нужно было выкладывать тонким слоем листочки, то теперь важно сделать так, чтобы они очень плотно прилегали друг к другу. Затем закрыть их крышкой для того, чтобы воздух не просачивался внутрь кастрюли. Оставить листья настаиваться. На это должно уйти примерно 4 дня.

Спустя назначенное время листья готовы к сушке. Высушить их можно с помощью духовой печи, которая должна быть разогретой до 30–40 градусов. Если температура будет высокая, то собранное сырье высушится слишком сильно и потеряет свои полезные свойства, станет непригодным к применению.

Есть еще вариант, который исключает использование духовки. Для этого понадобятся обычные листы, на которые нужно выложить собранный материал для будущих настоек и отваров. Лучше всего поместить их в темное место, куда не попадают солнечные лучи и где отсутствуют сквозняки.

Хранение

Засушенные листья ежевики следует хранить в темном месте, куда не проникает солнечный свет. Для этого отлично подойдут картонные коробки или же маленькие мешочки из ткани. Таким образом, они не будут занимать много места.

Срок годности ежевичных листков – приблизительно 1–2 года. По истечении этого срока они просто потеряют свои полезные свойства и станут бесполезными, поэтому лучшим решением будет выбросить старые запасы и пойти собрать новые.

Лечебные свойства листьев ежевики

Как уже было сказано выше, листья ежевики содержат в себе много полезных веществ, которые сказываются на улучшении здоровья человека.

1. Благодаря витамину С, листья ежевики оказывают воздействие на иммунную систему человека во время вирусных и простудных заболеваний. Снизить температуру, убрать кашель, – всего этого можно добиться с помощью настоев и отваров из листьев этой ягоды.
2. Токоферол способствует преждевременному старению, предотвращает риск появления морщин и придает коже здоровый и нормальный вид.
3. Листья ежевики являются хорошим профилактическим средством против онкологических заболеваний.
4. Если есть проблемы с повышенным холестерином, то употребление листьев ежевики это исправит, снизив количество этого показателя в крови.
5. Листья ежевики несут в себе антибактериальный и заживляющий эффект. Поэтому их можно использовать в качестве пластыря на рану или царапину.
6. Отваром из листьев ежевики можно полоскать горло при боли в зубах, воспалении десен и других заболеваниях ротовой полости.
7. Листья ежевики помогают бороться с пищевыми расстройствами, диареей. Также они помогают при гастрите, язвах желудка.
8. Считается, что отвар из листьев ежевики – это одно из лучших средств от бессонницы.
9. Компрессы можно использовать против кожных высыпаний, при ушибах, воспалениях. Они помогают справиться с геморроем.
10. В листьях этой ягоды содержится очень много железа, что положительно сказывается на работе сердца, укреплении и очищении сосудов. Благодаря регулярному применению отваров из листьев ежевики можно добиться решения проблем с постоянным повышенным артериальным давлением.
11. Настои хорошо справляются с задачей выведения желчи, что улучшает работу желчного пузыря.
12. Органические кислоты, которые содержатся в листьях ежевики, благотворно влияют не только на внутренние органы, но и на внешний вид человека. Если их не будет хватать в организме, то это приведет к недостатку витаминов, проблемам с пищеварительной системой, ухудшению структуры волос и ногтей, болям в мышцах и суставах.

Для женщин

Благодаря витамину Е, который считается именно женским, улучшается состояние во время климакса. Это сильнейший антиоксидант, выводящий из организма различные шлаки и токсины, отравляющие его. Это влияет не только на пищеварительную систему, улучшение метаболизма и быстрое сбрасывание лишнего веса, но и на состояние кожных покровов. Они быстрее начинают регенерироваться, следовательно, замедляются процессы старения, снижается риск появления морщин, кожа становится более упругой и гладкой. Этот витамин еще влияет на половую систему. Он помогает вырабатывать организму эстроген, то есть женский гормон, что улучшает шансы зачатия ребенка.

Если у девушки есть проблемы с месячными и нормализацией цикла, то витамин Е, которого много в листках ежевики, поможет исправить ситуацию и справиться с болями во время критических дней. Кстати, цинк, который содержится в листьях ежевики, тоже помогает в образовании женского гормона и улучшает работу половой системы в принципе.

Для мужчин

В листьях ежевики содержится достаточно большое количество цинка. Этот химический элемент влияет на выработку семенной жидкости, улучшает качество спермы, что делает мужчину более плодовитым. Цинк повышает показатели тестостерона и борется с возникновением в мужском организме женского эстрогена, который появляется с возрастом или в результате ожирения.

При беременности

Как уже говорилось выше, листья ежевики, благодаря большому содержанию в них витамина Е, отлично сказываются на зачатии, так как он помогает вырабатывать женский гормон – эстроген. Если же речь идет уже о беременной женщине, то недостаток этого вещества вызывает очень плачевные последствия для жизни будущего ребенка, потому что может случиться выкидыш или отслоение плаценты. Также возникает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у малыша, когда он родится. После рождения ребенка женщине требуется время для восстановления. В этом могут помочь листья ежевики, которые нормализуют уровень гемоглобина в крови.

Видео: какие травы губят плод во время беременности
Развернуть

Для детей

Дети очень часто страдают простудными заболеваниями, поэтому отвар из листьев ежевики поможет укрепить и улучшить состояние иммунной системы, снизить симптомы таких болезней, как ангина, стоматит, бронхит. Перед тем как дать ребенку отвар или настой, лучше проконсультироваться с педиатром. Он посоветует нужную норму с учетом возрастных особенностей подрастающего организма. При этом детям, которые еще не достигли 2 лет, не рекомендуется давать ежевику, отвары или настой из нее, так как может проявиться аллергическая реакция или просто непереносимость, что обернется не самыми лучшими последствиями для малыша.

Листья ежевики в народной медицине

Настой для полоскания

Используется против ангины, воспалений горла, обычных простуд и так далее)

Ингредиенты:

• Засушенные листья ежевики – 3 ст.л.
• Кипяток – 0,5 л.

Процесс приготовления:

1. В заранее выбранной емкости (для этого может подойти как банка, так и термос) запарить 3 ст. . сушеных листьев ежевики.
2. Уже через 1 час лекарственное средство будет готово к применению, только перед употреблением его процедить.
3. Принимать 4 раза в день

Настой для людей, страдающих сахарным диабетом

Людям, страдающим сахарным диабетом, рекомендуется принимать отвары или настои из листьев ежевики. Полезные вещества, которые в них находятся, способствуют более быстрому обмену веществ и улучшению состояния здоровья в принципе.

Ингредиенты:

• Засушенные или свежие листья ежевики – 1 ст.л.
• Кипяток – 1 стакан.

Процесс приготовления:

1. Запарить листья кипяченой водой и дать настояться.
2. Через полчаса настой процедить с помощью сита или марли.
3. Принимать 3 раза в день за 20 минут до еды.
4. Продолжать курс 2 недели. Дальше организму нужно дать время, чтобы отдохнуть, потому что переизбыток может еще больше навредить.

Кашица из листьев ежевики против язв, кожных высыпаний, лишая

Ингредиенты: свежие листья ежевики – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Листья измельчить в блендере или же с помощью ножа.
2. Полученную массу приложить к очагу воспаления на 30 минут.
3. Подобную процедуру выполнять 2 раза в день.
4. Продолжать курс 2 недели.

Чай против пищевых расстройств и проблем со стулом

Ингредиенты:

• Сушеные листья ежевики – 1 ст.л.
• Кипяток – 300 мл.

Процесс приготовления:

1. В стакане кипяченой воды запарить 1 ст.л. сухих листьев ежевики. Можно добавить цветы ежевики, тогда эффект будет гораздо сильнее.
2. Настаивать чай 50 минут.
3. Жидкость процедить через сито или же марлю.
4. Принимать 2 раза в день: после пробуждения и перед сном.

Чай для успокоения нервов

Ингредиенты:

• Сушеные листья ежевики – 1 ст.л.
• Пустырник – 1 ст.л.
• Ясменник – 1 ст.л.
• Чабрец – 1 ч.л.
• Кипяток – 0,5 л.

Процесс приготовления:

1. Засушенные листья растений залить кипятком.
2. Дать им настояться в течение получаса.
3. Успокаивающее средство принимать перед сном, если у человека затяжная депрессия.

В случае, когда произошел просто нервный срыв, следует выпить всего 1 чашечку такого чая и станет полегче.

Отвар против пищевых расстройств с малиной

Ингредиенты:

• Сушеные листья ежевики – 1 ст.л.
• Сушеные листья малины – 1 ст.л.
• Сушеные листья мяты – 1 ч.л.
• Кипяток – 300 мл.

Процесс приготовления:

1. Полученную смесь из листьев ягод и мяты залить кипятком.
2. Дать настояться 10–20 минут.

Рецепт отвара из листьев ежевики во время гастрита

Ингредиенты:

• Сушеные листья ежевики – 4 ст.л.
• Кипяток – 700 мл.

Процесс приготовления:

1. Ежевичные листы измельчить блендером или с помощью ножа.
2. Затем залить их кипятком и варить на слабом огне в течение 3 часов.
3. Полученный отвар пить 3 раза в день перед каждым приемом пищи.

Рецепт способствующий укреплению зубной эмали и десен

Ингредиенты:

• Листья ежевики – 2 ст.л.
• Кипяток – 300 мл.

Процесс приготовления:

1. Листья запарить кипяченой водой.
2. Настаивать в течение часа.
3. Затем отвар готов к употреблению. Полоскать горло 2 раза в день в течение недели.

Отвар от молочницы

Ингредиенты:

• Сушеные листья ежевики – 3 ст.л.
• Кипяток – 1 л.

Процесс приготовления:

1. Запарить кипяченой водой 3 ст.л. ежевичных листьев.
2. Варить их на слабом огне в течение 10 минут.
3. Дать настояться. По времени это должно занять 1,5 часа.

Можно сделать ванночку, вылить раствор в таз и посидеть в нем минут 30 (процедура выполняется каждый день в течение 1 недели). Но эффекта будет больше от спринцеваний. Делают их 7 дней после окончания критических дней. Повторять данную процедуру нужно 3 месяца подряд.

Рецепт маски от прыщей

Ингредиенты:

• Листья ежевики – 2 ст.л.
• Кипяток – 150 мл.

Процесс приготовления:

1. Листья ежевики измельчить. Можно это сделать с помощью ножа или блендера.
2. Затем обдать их кипяченой водой и дать немного остыть.
3. После этого положить фитосырье на марлю и приложить к лицу на 20 минут. Такую процедуру выполнять несколько раз в неделю.

Такой же отвар можно делать для волос, чтобы предотвращать риск появления перхоти и питать их полезными ферментами.

При различных шелушениях на коже тоже рекомендуется делать ванночки для рук из отвара, настоянного на ежевичных листьях.

Рецепт из листьев ежевики и календулы против нервных расстройств

Ингредиенты:

• Листья ежевики – 4 ст.л.
• Цветки календулы – 2 ст.л.
• Кипяток – 300 мл.

Процесс приготовления:

1. Фитосырье смешать друг с другом.
2. Затем 5 ст.л. залить кипяченой водой. Так как это настой, то настаивать его нужно не очень много по времени. Достаточно и получаса.
3. Потом жидкость процедить.
4. Пить несколько раз в день после еды в течение 1 недели.

Отвара при бессоннице

Ингредиенты:

• Листья ежевики – 1 ст.л.
• Листья боярышника – 1 ст.л.
• Листья земляники – 1 ст.л.
• Вода – 400 мл.

Процесс приготовления:

1. Фитосырье, которое имеется, смешать в специальной емкости.
2. Затем 1 ст.л. полученной растительной смеси залить в кружке кипяченой водой.
3. На водяной бане варить раствор примерно 25 минут.
4. Настаивать отвар в теплом месте полчаса.
5. Затем процедить жидкость через сито.
6. Пить за несколько часов до сна. Для того чтобы добавить сладость вкусу, можно положить в отвар немного меда.

Лечебное варенье

Ингредиенты:

• Ежевика – 3 кг.
• Вода – 1,5 л.
• Листья ежевики – 300 г.
• Сахар – 3,5 кг.

Процесс приготовления:

1. Ягоды как следует промыть, положить на сито и дать воде стечь.
2. Из листьев ежевики сделать отвар, прокипятив на слабом огне около 20–25 минут.
3. Добавить 500 г сахара и варить до получения сиропа.
4. Дальше добавить вымытые ягоды, накрыть плотно крышкой и дать потомиться минут 10–15.
5. После приготовления дать время немного остыть получившейся массе.
6. Затем повторить процедуру: снова поставить на огонь и варить 30 минут на слабом огне.
7. Для вкуса добавить несколько долек лимона или мяты, но их заранее нужно мелко нарезать ножом или измельчить блендером.
8. Загустевшую сладкую массу залить в кристально чистые банки и плотно закупорить крышками. Теперь варенье готово, его можно подавать вместе с чаем или использовать как профилактическое средство против простудных заболеваний.

Витаминный микс

Этот рецепт насытит каждого человека большим количеством витаминов, придаст бодрости и улучшит настроение.

Ингредиенты:

• Листья черного чая – 1 ст.л.
• Листья ежевики – 2 ч.л.
• Листья смородины – 2 ч.л.
• Листья черники – 2 ч.л.
• Ягоды ежевики – 1 ст.л.
• Ягоды малины – 1 ст.л.
• Вода – 500 мл.

Процесс приготовления:

1. В заварочный чайник высыпать листья ягод и черного чая.
2. Залить все это небольшим количеством кипяченой воды.
3. Плотно накрыть крышкой, поверх которой положить бумажную салфетку.
4. Спустя 5 минут добавить в чайный раствор ягоды и снова залить водой.
5. Дать чаю настояться. Ему достаточно 3–4 минут, и он уже готов к употреблению. Прекрасным дополнением к чаю будут сладкие пирожки с повидлом или же просто мед.

Виды целебных составов

Настой

Настой отличается от всех остальных целебных составов тем, что листья для него отвариваются недолго либо же просто заливаются кипяченой водой и настаиваются 3–4 часа.

Ингредиентами для настоя являются сушеные или свежие ежевичные листья и кипяток. Принцип приготовления достаточно прост: нужное количество листьев засыпать в кастрюлю, залить кипятком и оставить в таком состоянии на несколько часов. Важно не забыть закрыть крышкой, чтобы воздух и солнечные лучи не проникали внутрь. Настой нужно всегда пить за полчаса до приема пищи. Получившийся раствор хорошо помогает во время заболеваний желудочно-кишечного тракта, используется для растираний больных и уставших суставов. Также можно повязки, смоченные настоем из листьев ежевики, прикладывать к ранам или царапинам.

Настойка

Настойка всегда готовится с применением спирта. Можно делать ее самыми различными способами. Классический рецепт – свежие листья ежевики и пол-литра водки.

Фитосырье залить водкой, а затем емкость немного встряхнуть, чтобы алкоголь и листья перемешались. Полученную смесь убрать в темное место, куда не проникают солнечные лучи, ровно на 1 неделю. Спустя отведенное время настойка готова к употреблению.

Есть лучший рецепт, который гораздо вкуснее, куда помимо листьев и алкоголя, входят сахар, ягоды ежевики, цедра лимона и мята. Все это перемешать в трехлитровой банке и убрать в темное место на 2 месяца. Каждую неделю банку немного встряхивать и снова ставить обратно. Когда положенное время пройдет, настойку процедить через сито. Тогда она готова к употреблению. Хранить нужно в холодном месте. Лучше всего, если это будет подвал.

Конечно, такую настойку можно использовать в качестве алкоголя во время застолья в честь какого-нибудь праздника. Но еще она пригодна для растираний во время простудных и вирусных заболеваний. Также настойка способствует снижению болевых ощущений в мышцах и суставах.

Отвар

Отвар отличается гораздо быстрым временем приготовления, чем тот же настой. Для этого требуется обычная вода и засушенные листья ежевики. В кастрюлю насыпать фитосырье, залить водой и варить на слабом огне несколько минут. Потом дать отвару настояться в течение 20 минут, процедить через сито или марлю, и он готов к употреблению.

Полученный раствор можно заливать в ингалятор и устраивать ингаляции для чистки дыхательных путей. Он также помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта, при сбое работы пищеварительной системы, при таких патологиях, как ангина, ОРВИ, ОРЗ. Он способствует снижению температуры, оказывает отхаркивающий эффект и так далее.

К тому же подобным отваром можно ежедневно умываться после сна. Делать это надо несколько раз в день в течение 2 недель. Тогда кожа будет выглядеть свежей, здоровой и сияющей, без угревой сыпи.

Чай

Чай готовится достаточно быстро, как и отвар. Для его приготовления используют предварительно засушенные листья ежевики. Насыпать их в заварник, залить кипятком и дать примерно 1 час, чтобы чайный раствор хорошо настоялся. Во время этого квартира наполнится запахом лесных ягод, что положительно сыграет на настроении находящихся в ней людей. Такой чай можно пить и просто так, и как лекарственное средство против различных заболеваний.

Такой чай отлично влияет на работу почек, так как является мочегонным средством, поэтому это неплохое средство для предотвращения проблем с циститом. Конечно, это не значит, что листья ежевики полностью победят заболевание, но снизят симптомы однозначно. К тому же такой чай является отличным средством для быстрого похудения, так как в нем полно антиоксидантов, которые очищают организм от шлаков и токсинов, нормализуют процессы метаболизма. Поэтому вместо того, чтобы тратить большие деньги на всякие фиточаи, которые якобы способствуют быстрой потере лишнего веса, а на самом деле только вредят организму, лучше собрать или купить в аптеке засушенные листья ежевики. Это будет не так дорого и в разы полезнее.

Противопоказания к применению

Особых противопоказаний к применению самой ежевики и ее листьев нет. Но все же не стоит увлекаться частыми употреблениями, потому что переизбыток витаминов в организме всегда ведет к нехорошим результатам.

Отрицательные последствия:

• рвота;
• тошнота;
• понос.

Если у человека есть индивидуальная непереносимость, аллергическая реакция, то, естественно, употребление листьев ежевики категорически запрещается. Также не рекомендуется ее принимать тем, кто проходит восстановительный этап после операции на желудок или кишечник. Людям, у которых наблюдается повышенная кислотность, тоже не рекомендуется включать ежевику в рацион своего питания.

Интересные факты

1. В Древней Греции уже знали о пользе ежевики, поэтому с ее помощью лекари лечили подагру.
2. В Древнем Риме ежевичные листы использовались для заживления ран.
3. В современном научном обществе ведутся разговоры о том, чтобы включать листья ежевики в препараты против онкологических заболеваний.

Учитывая все вышеперечисленные особенности ежевики и ее составных частей, особенно листьев, можно сказать о том, что это полезная и нужная всем ягода. Она оказывает антибактериальный, противовирусный эффекты, помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек и сердечно-сосудистой системы, гипертонии, сахарном диабете. Она полезна абсолютно для всех: как для мужчин, так и для женщин и детей. При всем разнообразии рецептов отваров, настоев, настоек, чая, различных соков из ежевики и ее листьев они все готовятся достаточно легко, без особых усилий. Главное – учитывать время собирания листьев ежевики. В весенний период, с апреля по май, они полны полезными и нужными для человеческого организма ферментами. Конечно, это можно делать и осенью, и летом, но эффект от применения не будет таким сильным. Листья ежевики можно добавлять даже в ванну и устраивать спа-процедуры для своего тела, чтобы оно отдохнуло, а кожа обогатилась различными полезными для нее ферментами.

Подводя итог, нужно сказать о том, что нельзя обделять вниманием такую ягоду, как ежевику и ее составные части. Нужно варить компоты, делать варенья, отвары, настои, настойки, чтобы поддерживать здоровье организма и слаженную работу всех внутренних систем.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»

Фото листьев ежевики

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Листья ежевики полезные свойства и противопоказания

Ежевика в течение длительного времени применяется в лечебных целях. Ее богатый химический состав позволяет использовать ее для лечения и профилактики многих заболеваний, повышения иммунитета. В лечебных целях используют не только ягоды, но и листья. Особенно они эффективны для лечения диареи. Благодаря своим противовоспалительным свойствам они помогут справиться с болью в горле, заболеваниями полости рта, кишечника.

Ежевика для многих является колючим кустарником, образующим непроходимые заросли. Именно за его колючесть многие отказываются заводить этот кустарник, который является близким родственником малины, у себя в саду. Да и сбор дикой ежевики отпугивает многих именно по этой причине.

Между тем, это одно из полезнейших ягодных растений, в котором полезно все: начиная от ягод и заканчивая его корнями. Ежевика традиционно применялась как лекарственное растение на протяжении тысячелетий. Еще древние греки лечили ежевикой подагру.

К счастью, сейчас выведены культурные сорта этого кустарника, которые не имеют острых шипов. В большинстве случаев садоводы используют только ягоды: варят из них варенье, делают сок и прочие заготовки, и не задумываются о ее полезных и лечебных свойствах.

А между тем в ягодах ежевики содержится много полезных питательных веществ:

Витамины;

Минеральные соли;

Флавоноиды;

Антиоксидантные соединения.

И это только малая часть приведенного химического состава этой вкуснейшей, с кисло-сладким вкусом, ягоды.

Читайте по теме: Ежевика лечебные свойства и противопоказания

Многие заготавливают на зиму листья малины, пренебрегая листьями ежевики. В некоторых странах, например, в Германии ежевичный лист официально утвержден для применения в лечебных целях.

Листья ежевики полезные свойства

Как и в ягодах, в листьях ежевики также содержатся многие полезные вещества. В них присутствуют:

Витамины, в том числе и витамин С;

Эфирное масло;

Соли минеральных веществ: железо, фосфор, цинк, хром и другие;

Органические кислоты;

Танины;

Флавоноиды;

Сапонины;

Антиоксиданты.

В листьях ежевики присутствует большое количество флавоноидов, обладающих антиоксидантными свойствами. Именно они придают листьям мощные противовоспалительные и иммуноукрепляющие свойства.

Ученые выделили в них производные кемферола, кверцетина, фенольные кислоты, тритерпены.

Антиоксиданты, как известно, являются мощными соединениями, нейтрализующие окислительное действие свободных радикалов в организме, тем самым являются профилактикой многих заболеваний, включая онкологию и болезни сердца и сосудов.

Если говорить о танинах, веществах, которые придают горьковатый вкус и желтоватый или коричневый цвет напиткам, придают листьям многие целебные свойства. Танины обладают дубильными свойствами, что полезно при расстройствах пищеварения, воспалительных заболеваниях, кровотечениях.

Составляющие химического состава листьев придают им такие свойства, как:

Противовоспалительные;

Вяжущие;

Антисептические;

Регенерирующие;

Антибактериальные;

Антиоксидантные;

Мочегонные;

Потогонные;

Отхаркивающие;

Кровоостанавливающие;

Ранозаживляющие

и другие, которые помогут сохранить и восстановить здоровье.

Листья ежевики лечебные свойства

Традиционно листья ежевики наравне с листьями малины применяют при простудных заболеваниях. Отвар и настой на основе листьев помогает при:

Фарингите;

Ларингите;

Пневмонии;

Бронхите;

Заболеваниях горла и полости рта;

Дизентерии;

Диарее;

Кожных заболеваниях;

Заболеваниях желудочно-кишечного тракта;

Анемии;

Ревматизме;

Подагре;

Артрите.

Препараты на основе листьев ежевики помогают:

Укрепить иммунитет;

Улучшить состояние кровеносных сосудов;

Нормализовать обмен веществ;

Способствуют замедлению старения организма;

Улучшают заживление ран, порезов;

Снимают воспалительные процессы в организме.

Обладая антибактериальными свойствами, отвар или настой листьев используют для полоскания горла при ангине, простуде, при хронических воспалениях десен.

Одним из распространенных заболеваний кишечника является диарея. Содержащиеся в них танины оказывают сильное вяжущее действие. Применяют их и на начальной стадии дизентерии. В таких случаях лучше приготовить отвар, который обладает более сильными вяжущими свойствами по сравнению с настоем.

Листья ежевики можно заваривать как чай при ослабленном иммунитете, особенно в зимний и весенний период. К тому же такой чай убережет от вирусов и бактерий в холодной время года.

Свежим соком листьев народные целители рекомендуют обрабатывать небольшие раны. Кроме того, его можно принимать при язве желудка, гастрите, нарушении сна, диспепсии.

Припарки или компрессы с листьями накладывают при кожной сыпи, раздражении, ушибах. Для этого нужно сделать отвар, смочить в нем хлопчатобумажную салфетку и приложить на полчаса к пораженному месту, обернув сверху пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом.

Такие компрессы помогают при геморрое.

Постоянное использование отвара из листьев и ягод ежевики поможет уменьшить симптомы менопаузы у женщин. А тем хочет похудеть для уменьшения аппетита рекомендуют жевать свежие листья. Как бонус – свежее дыхание изо рта.

Листья ежевики применение

Чаще всего листья ежевики используются в виде чая. В чай для улучшения вкуса добавляют мед и лимонный сок. Такие добавки еще и усиливают действие напитка. Готовят из них настой и отвар, который обладает более сильными вяжущими свойствами.

Стандартный рецепт приготовления чая из листьев ежевики такой:

5-6 листочков заварить 100 мл кипятка и настоять. Процедить и выпить.

Рецептов применения листьев накоплено достаточно много. Нашел он широкое применение в сборах совместно с другими лекарственными травами. Вот несколько рецептов.

От кашля и простуды

Приготовить сбор, взяв в равной пропорции листья ежевики, мать-и-мачехи, цветки липы. Все хорошо перемешать и измельчить.

Для приготовления настоя берут 1-2 чайные ложки сбора и заваривают стаканом кипятка. Дают настояться 15-20 минут и фильтруют.

Такой настой хорошо помогает на ранней стадии заболевания, снимет воспаление в горле, облегчит кашель.

При воспалении дыхательных путей и кровотечении легких готовят следующий отвар. 20 граммов листьев заваривают стаканом (200 мл) крутого кипятка и выдерживают на водяной бане или медленном огне в течение 20 минут.

Сняв с плиты, емкость нужно хорошо укутать и дать настояться еще 3 часа. После настаивания отвар фильтруют и доливают кипяченой водой до первоначального объема.

Принимают по 30 мл трижды в день перед приемом пищи. Перед употреблением подогреть.

При заболеваниях полости рта

При язвах во рту, стоматите, кровоточивости десен готовят настой, заварив 2 столовые ложки листьев стаканом кипятка. Настаивают 20-25 минут и фильтруют. Теплым настоем полощат полость рта несколько раз в день.

При кровоточивости десен полезно жевать свежие листья ежевики.

При желудочно-кишечных расстройствах

При дизентерии столовую ложку измельченных листьев заварить стаканом крутого кипятка и настоять в течение 4 часов. Можно заварить в термосе. Это позволит извлечь больше танинов.

Готовый настой профильтровать и пить по 100 мл три раза в день.

При расстройстве кишечника, поносе такой настой пьют каждые 3-4 часа за несколько минут до еды или спустя час, полтора после еды.

Этот настой можно готовить при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Принимать по 100 мл трижды в день за 25-30 минут до приема пищи.

При энтероколите, желудочном кровотечении такой настой нужно пить через каждые два часа по половине стакана (100 мл).

При заболеваниях почек

При воспалительных заболеваниях почек заваривают 25-30 грамм листьев стаканом кипятка и дают настояться, хорошо укутав.

Профильтровать и пить по 2 чайные ложки трижды в день.

При трофических язвах

Свежие листья ежевики измельчить в блендере в кашицу и выложить ее на салфетку. Приложить к пораженному участку. Сверху накрыть пленкой и зафиксировать бинтом. Оставить на один час.

Такие компрессы полезно делать при экземе, лишае, нарывах или ушибах.

Когда нет свежих листьев, взять 3-5 сушеных листочка. Залить их кипятком так, чтобы чуть смочить и дать им размокнуть. Приложить к пораженному участку и накрыть сверху пленкой и салфеткой.

Настойка на листьях ежевики

Спиртовую или водочную настойку можно применять для полоскания полости рта, при ангине, ревматизме и других суставных болях. Она обладает выраженным противовоспалительным действием.

При заболевании суставов, ревматизме ее применяют в виде компрессов или растираний.

Чтобы приготовить настойку нужно 50 грамм листьев залить 0,5 литрами водки и оставить на 7-10 дней в темном месте. Профильтровать и использовать по назначению.

Кроме водочной настойки можно сделать масляный инфуз, настояв листья на растительном масле. Настаивать масло в отличие от настойки нужно в теплом светлом месте. Можно на солнце. Чтобы быстрее извлечь все полезные вещества, можно воспользоваться водяной баней или духовкой, включив ее на 45-50 градусов.

Масляный инфуз, как правило, используется при проблемах с кожей лица. Можно обрабатывать пятна при экземе, дерматите. Такое масло увлажняет и в то же время подсушивает кожу.

Добавляют его в домашние косметические средства, мыло.

Литья ежевики противопоказания

Единственным противопоказанием служить индивидуальная непереносимость.

Не стоит злоупотреблять чаем или другими препаратами на основе ежевичного листа тем, кто имеет повышенную кислотность желудка.

Постоянное использование листьев (даже для заваривания чая) может спровоцировать диарею и проблемы с печенью.

Не рекомендуется применять листья ежевики беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям в возрасте до 2 лет, без консультации врача. Этот запрет больше связан с недостаточной научной базой о действии листьев на здоровье женщины в этот период и маленьких детей.

О лечебных свойствах листьев ежевики

Листья ежевики: полезные свойства и противопоказания

Ежевика представляет собой многолетний кустарник, ветви которого достигают в длину полутора метров. Это фактически непроходимые заросли с шипами, побеги которых растут во все стороны. Листья ежевики тоже имеют шипы, как и у малины. Однако форма у них несколько отличается. Растение цветет от весны и до самой осени белыми мелкими цветочками. Ягодки напоминают малину, но они черного или темно-синего цвета. Их сбор проводят в конце лета — начале осени. Ежевика растет в горах, полях и на равнинах, у дорог и на берегах рек. Она встречается в южной и средней полосе России, а также за Уралом.

Рассмотрим, какими свойствами обладают ягода и лист ежевики.

Польза плодов

Народным лекарям давно известны полезные свойства ежевики. Из нее готовили различные сладости или просто сушили плоды, а потом добавляли в чай. Ягоды являются природным антидепрессантом. Они обладают способностью успокаивать нервную систему и укреплять иммунитет. Плоды принимают при расстройствах сна, нервов и лихорадке.

В состав ягоды входят железо, магний, молибден, калий, фосфор, медь, марганец, никель, хром и другие микроэлементы. Из органических кислот выделяются салициловая, яблочная, лимонная. Среди витаминов встречаются А, В1, РР, К, С, Е. Богата ежевика на дубильные и ароматические вещества, пектины, биофлавоноиды. Последние являются антиоксидантами. Они снимают воспаление, укрепляют стенки сосудов и снимают отечность.

Ягоды утоляют жажду, снижают жар и обладают потогонным эффектом. Поэтому они исключительно ценны в борьбе с инфекциями и пневмонией.

Чай с добавлением ежевики оказывает тонизирующее действие, успокаивает и укрепляет нервы. Также положительное действие оказывается и на кишечник. При этом помогают и зрелые, и зеленые ягоды: первые стимулируют работу органа, а вторые справляются с диареей и дезинфицируют.

Польза листьев ежевики

Помимо плодов, целебными свойствами славятся и листья ежевики. Лучше всего их собирать тогда, когда происходит цветение. Выбирать при этом следует самые молодые, но успевшие приобрести форму листочки. Помимо естественной сушки, процесс можно ускорить в духовке при температуре 40 градусов. Листья ежевики также богаты на флавоноиды, дубильные вещества, эфирные и органические масла, а среди витаминов выделяется С.

Дубильные вещества обладают вяжущим действием. Поэтому их принимают при диарее. Если листья ежевики добавлять в чай, то они снизят показатель уровня сахара и будут способствовать борьбе с сахарным диабетом. Кроме того, такой чай приводит в норму обменные процессы в организме.

Чай с ежевикой

Напиток насыщает организм всем богатством витаминов и микроэлементов, которые имеются в ягоде. Он успокоит при нервных перенапряжениях и стрессах. Чтобы приготовить чай с ягодами, их моют, высыпают заварку с плодами в заварник и заливают одну треть кипятка. Выждав несколько минут, доливают остальную жидкость и по вкусу добавляют сахар.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• маленькая ложечка крупнолистового чая;
• две маленьких ложечки ягод;
• стакан воды;
• сахар по желанию.

Очень полезным является сок из ягод. Для этого выбирают наиболее спелые из них. Он поможет при охриплости, если голосовые связки плохо работают. Тогда стакан теплого сока выпивают небольшими глотками.

Чай с листьями

Напиток можно сделать, добавив лист ежевики, целебные свойства которого также высоки. Для этого заваривают две маленьких ложки высушенных листьев в стакане кипятка в течение четверти часа. После этого убирают их и пьют напиток. Можно в него добавить также лимон по вкусу.

Лечение чаем

Кроме приготовления напитка по отдельности с использованием плодов и листьев, можно добавить и одни, и другие ингредиенты. Тогда берут одну часть ягод и две части листьев. Все растирают, укладывают в мешочек из ткани и оставляют на пару дней сушиться. Затем готовую смесь заваривают, как обычно. Аромат и вкус такого напитка удивителен! Можно также приготовить и смесь с другими травами, например с малиной.

Чтобы напиток отлично тонизировал организм и легко справился с кашлем, нужно взять одинаковое количество листьев малины, ежевики, липы и мать-и-мачехи. А при расстройстве желудка благоприятное действие окажет рецепт с добавлением ежевики, мяты, цветов ромашки и малины, взятых в равных пропорциях. Тогда в стакане кипятка заваривают до двух маленьких ложек сухой смеси, а затем настаивают десять минут.

Чай с ферментированными листьями

Любителям тонких ароматов стоит попробовать приготовить напиток по следующему рецепту. Свежие листья укладывают в стеклянную емкость, плотно накрывают крышкой и держат на солнце. Под прямыми лучами они начнут чернеть. Пока листья не стали полностью черными, их извлекают и сразу же высушивают в духовом шкафу при небольшой температуре, помешивая. Чай готовят обычным способом. Зато аромат его настолько приятный, что не отличается от настоящего китайского напитка. Он полезен для улучшения процессов пищеварения, а также как укрепляющее, бодрящее и тонизирующее средство.

Народные рецепты

Рассмотрим еще два рецепта. Это уже не напиток, а целебная настойка. Поэтому принимают ее не для удовольствия, а при лечении.

Первый рецепт такой. Берут две столовых ложки сухих листьев и заливают двумя стаканами кипятка. В закрытой емкости настаивают в течение четырех часов, после чего процеживают и пьют по половине стакана три раза в день. Уже через несколько дней почувствуется улучшение самочувствия. Настойка очень помогает при перевозбуждении нервной системы. Также она полезна при инфекциях, склерозе и повышенном артериальном давлении.

Можно приготовить и другой рецепт, который также поможет успокоить нервы. Для этого берут две части листьев, добавляют одну часть цветков календулы, затем четыре столовых ложки смеси заливают 300 миллилитрами кипятка. Дают остыть, а затем пьют по половине стакана три раза в день за тридцать минут до еды, предварительно процедив листья ежевики.

Полезные свойства и противопоказания для женщин

Отдельно нужно сказать о том действии, которое растение оказывает на представительниц прекрасного пола, находящихся в положении. Как плод, так и лист ежевики при беременности принимать не запрещается. Организму в такое время требуется много витаминов. И растение может дать это маме. Однако, как и во всем, здесь главное — проявить осторожность. Помимо аллергической реакции, стоит опасаться ежевики в случае, если имеется хронический цистит, кишечные расстройства и послеоперационные последствия от травм внутренних органов.

При отсутствии вышеуказанных противопоказаний любительницы ягод могут вполне позволить себе ими насладиться. Так, женщины, которые употребляли плод и лист ежевики при беременности, отзывы оставляют положительные. Многие заверяют, что вялость, которая нередко ощущается на поздних сроках, проходит, и организм словно оживает, наполняясь энергией.

Противопоказания

Как и все целебные растения, имеют листья ежевики полезные свойства и противопоказания. Положительные свойства мы рассмотрели выше. Теперь скажем несколько слов об отрицательных. Во-первых, к ягоде может быть индивидуальная непереносимость. Во-вторых, вряд ли она подойдет людям, страдающим хроническими заболеваниями желудка и кишечника. Если имеется повышенная кислотность, то больше стакана сока в день пить нельзя. Кроме того, может наблюдаться неоднозначная реакция почек. Если с этим органом имеются проблемы, то лучше пить напиток без добавления сахара.

Продаются и в аптеке лекарственные препараты, в состав которых входят листья ежевики. Полезные свойства и противопоказания тогда указаны на упаковке. На ежевику может быть, к примеру, аллергия. Она проявляется в виде рвоты, тошноты, отечности или поноса. Причем признаки могут возникнуть как через пару минут, так и через несколько дней. В случае такой реакции нужно немедленно промыть желудок. Для этого пьют пять стаканов воды. После чего вызывают рвоту. Затем можно принять таблетку от аллергии и вызвать врача.

Заключение

Таким образом, ежевика — очень полезное растение, причем целебными являются не только ягоды, но и листья. Травяные чаи обладают успокоительным действием и укрепляют иммунитет. Отличный лечебный эффект оказывают и ванны с добавлением листьев. Получается, что не стоит забывать о такой полезной ягоде. Готовьте варенье или компот, сушите листья для чая и настоек и используйте их в холодное время года. Будьте здоровы!

Чай из листьев ежевики: польза и вред

Сочные ягоды ежевики — настоящий кладезь полезных веществ. Чаще всего эти кисло-сладкие ягоды употребляют в свежем виде или готовят из них ароматное варенье.

Ягоды ежевики также добавляют в десерты, употребляют в сушёном и замороженном виде. Из плодов делают настойки, наливки и даже добавляют их к блюдам из мяса и рыбы. Из листьев этого растения, побеги которого усеяны острыми шипами, делают очень полезный травяной чай с терпким вкусом.

Что такое чай из листьев ежевики

Чтобы приготовить полезный и вкусный чай из листьев ежевики, достаточно взять высушенные листочки (из расчёта 2 ч.л. сухого сырья на 250 мл. воды) и залить их кипятком. Напиток следует настоять 15 минут, а затем процедить. Для вкуса можно добавить мёд или лимон.

Чтобы заготовить сырьё для ежевичного чая, лучше всего использовать сформировавшиеся молодые листочки, собранные поздней весной во время цветения кустарника. Сушат их в помещениях с хорошей вентиляцией, вдали от прямых солнечных лучей. Листья ежевики можно сушить в духовке при температуре до 40 градусов.

Чтобы усилить вкус и аромат чая, листья подвергают ферментации. Чистые и здоровые листья растения слегка подсушивают в тени. Завядшее сырьё тонким слоем укладывают на плотную ткань, слегка сбрызгивают водой. Ткань с листочками плотно сворачивают рулоном.

Через сутки рулон разворачивают и сырьё досушивают в духовке при минимальной температуре, стараясь не пересушить листья. Чай из листьев, высушенных данным способом, имеет великолепный вкус и тонкий аромат. Ферментированные листочки хранят как обычный чай. Рекомендованный срок хранения – не более 12 месяцев.

Польза чая из листьев ежевики

Листья ежевики содержат антоцианы, фолиевую кислоту, витамины С и К, магний и марганец. Листья ежевики активно используются в фармацевтической промышленности в качестве одного из компонентов различных мазей, БАДов. Чаи, настойки и отвары из листьев ежевики активно используются в народной медицине и косметологии, так как имеют множество полезных свойств:

• Снижают уровень холестерина, уменьшают количество бляшек в артериях.
• Защищают от негативного влияния свободных радикалов.
• Снимают воспаление.
• Оказывают вяжущее действие и помогают при диарее.
• Снижают уровень сахара в крови.
• Используются при гипертонии и атеросклерозе.
• Нормализуют обменные процессы и помогают справиться с лишним весом.
• Обладают потогонным и мочегонным действием.
• Помогают при стоматите и других заболеваниях дёсен.
• Помогают при ангине.
• Повышают защитные силы организма.
• Помогают справиться со стрессом.
• Помогают при некоторых кожных заболеваниях (экзема, лишай).
• Нормализуют сон.
• Повышают гемоглобин и подавляют усталость.
• Помогают бороться с вирусными заболеваниями.
• Применяются для оздоровительных ванн.
• Используются в гинекологии для ванночек и спринцеваний.
• Придают коже свежесть и улучшают цвет лица (при применении в качестве масок для лица).
• Избавляют от депрессии, улучшают общее самочувствие и настроение.
• Применяются при лечении пневмонии в качестве вспомогательного средства.
• Маски для кожи головы на основе зелёных листьев ежевики укрепляют волосы и стимулируют их рост.

Вред чая из листьев ежевики

Противопоказанием для употребления ежевичного чая является:

• Индивидуальная непереносимость.
• Гипотония.
• Заболевания почек.
• Повышенная кислотность.

При сахарном диабете обязательно следует проконсультироваться у врача, прежде чем использовать ежевичный чай.

При склонности к аллергии употребление чая следует начинать в незначительных количествах.

Советы и как правильно употреблять

Отличные целебные напитки можно получить из смеси сухих листьев ежевики с прочими лекарственными растениями.

Внимание! При применении ягод и листьев ежевики в качестве лекарственного средства, следует предварительно проконсультироваться с врачом.

• При простуде. На ранней стадии простуды поможет смесь из листьев малины (1 часть), ежевики (1 часть), мать-и-мачехи (1 часть) и цветков липы(1 часть). 1 ч.л. сухой смеси залить стаканом кипятка.
• При расстройстве желудка. Поможет смесь из листьев ежевики, малины и мяты, взятых в равных количествах. На 1 стакан кипятка берут 1-2 ч.л. лекарственной смеси.
• Витаминный чай. Листья ежевики, траву и чёрный чай взять в отношении 1:1:4. Заваривать из расчёта 1 ч.л. смеси на стакан кипятка.
• При стоматите. 10-15 листочков ежевики залить 100 гр. кипятка. Настоять 1 час. Полоскать рот 5 раз в сутки.
• При климаксе. 25 гр листьев ежевики, по 20 гр ясменника пахучего и пустырника, 15 гр сушеницы болотной, 10 гр боярышника (листьев и цветов). Чай, приготовленный из данной смеси ослабляет неприятные симптомы при климаксе. 1 ст.л сырья заливают стаканом кипятка. Полученное средство употребляют 3 раза в день по 1/3 стакана. При климаксе эффективно помогает и следующее средство:1 ст ложку листьев ежевики заварить стаканом кипятка, настоять 4 часа. Процедить. Принимать по 0,5 стакана три раза в день.
• При нервных расстройствах. 2 ст.л листьев ежевики залить кипятком (0,5 л), накрыть ёмкость крышкой и настоять 5-6 часов. Полученное средство хранить в холодильнике. Принимать 4 раза в сутки по ¼ стакана.
• При кротовоточивости дёсен. При кровоточивости дёсен советуют жевать свежие листочки ежевики. При воспалении дёсен можно приготовить следующий отвар: 10 гр листьев залить кипятком (250мл), настаивать 4 часа.
• Для похудения. Девушкам, мечтающим о стройной фигуре, полезно включать в рацион свежие ягоды ежевики, так как они ускоряют обменные процессы в организме, выводят шлаки и токсины. Кроме того, ягоды ежевики низкокалорийны. Самой полезной является свежая ягода, но если свежую ежевику достать невозможно, то подойдут и замороженные ягоды.

Лекарственные средства на основе ягод и листьев ежевики нельзя принимать бесконтрольно. Предварительная консультация врача является обязательной, как и соблюдение чувства меры при лечении.

Похожие материалы:

Листья ежевики: полезные свойства и противопоказания

Ежевика применяется в народной медицине для терапии различных заболеваний. Богатый состав растения позволяет использовать для лечебных и профилактических целей именно листья ежевики, полезные свойства и противопоказания которых известны врачам уже давно.

Полезные свойства

Полезные свойства ежевичных листьев напрямую связаны с их составом. Они содержат в себе:

• витаминные соединения;
• эфирные масла;
• минеральные вещества;
• кислоты органического происхождения;
• танины;
• флавоноиды;
• сапонины;
• антиоксиданты.

Представленный состав позволяет листьям подавлять воспалительные реакции в организме, улучшать работу иммунной системы, нормализовать уровень сахара в крови, восстановить обменные процессы в организме и остановить диарею.

Длительный прием чая с рассматриваемым растением позволяет избавиться от отеков и паразитов, укрепить сердечно-сосудистую систему и подавить развитие вирусов в организме.

Для мужчин

Чем полезны листья ежевики для мужчин? Применение рассматриваемого растения позволяет мужчинам предотвращать развитие воспаления в предстательной железе и половых органах. Систематическое употребление отвара листьев ежевики позволяет сохранить мужскую силу и предотвратить развитие эректильной дисфункции.

Важно! Применять лечебные средства на основе рассматриваемого растения можно только для профилактики мужских проблем, в качестве основной терапии они не подходят.

Для женщин

Зеленые части ежевики позволяют напитать организм витаминами, что наиболее полезно для женщин во время беременности и в ранний послеродовый период. Чай с применением листьев ежевики позволяет организму получить прилив сил и побороть вялость и апатию.

Важно! Во время беременности и лактации имеются некоторые противопоказания к приему растения, необходимо обсудить это со специалистом.

Употребление чая с зелеными частями ежевики позволяет устранить неприятные проявления возникающие при менопаузе или менструальных кровотечениях.

Специалистами было отмечено, что применение настоев на основе ежевики позволяет предотвратить развитие рака молочной железы.

Для детей

Рассматриваемое растение применяются для лечения некоторых детских болезней:

1. Ангина и стоматит. Для терапии применяется настой листьев в качестве раствора для полоскания горла и ротовой полости.
2. Простудные заболевания. Чай из листьев рассматриваемого растения позволяет облегчить вывод мокроты, снизить повышенную температуру тела и предотвратить развитие интоксикации организма.
3. Нарушение стула. Настой из рассматриваемого растения крепит, что позволяет остановить понос у ребенка.

Применение народной медицины у детей позволяет исключить употребление синтетических препаратов. Предварительно следует проконсультироваться с педиатром.

Важно! Использование фитосредств у детей следует проводить с осторожностью, так как возможны аллергические проявления.

Заготовка сырья

Лучшее время для сбора растения – сезон цветения кустарника. В это время листва обладает наибольшим количеством питательных веществ. Для терапевтических целей подходят молодые листья принявшие форму.

Если листья не подлежат использованию в свежем виде, их необходимо подготовить для хранения. Для этого необходимо пройтись по каждому листу скалкой, свернуть его в рулон и поместить в банку. В таком состоянии они должны пробыть до того момента, пока не почернеют.

Почерневшие листья (ферментированные) следует вытащить и просушить при комнатной температуре, электросушилке или духовке при температуре не более 40 градусов. Засушенные листья подлежат измельчению.

Хранение готового продукта следует осуществлять в стеклянной банке, тканевом мешке или бумажной коробке. Основной фактор – отсутствие повышенной влажности. Целебные свойства сохраняются на протяжении всего срока хранения. Именно ферментированными листьями лечат различные заболевания и проводят их профилактику.

Способы применения

Листья рассматриваемого растения сохраняют свои свойства, как в сухом, так и в свежем виде. Из свежих листьев готовят чаи, отвары, настои и компрессы. Сухие компоненты подходят для приготовления отваров, настоев и чаев.

Настои для полоскания

Как приготовить настой? Настой следует готовить в термосе. Для этого потребуется 3 столовые ложки сушеного сырья и литр кипятка. Все компоненты следует поместить в термос и оставить на 60 минут.

Заваренный настой необходимо процедить и применять для полоскания ротовой полости и горла при ангинах или стоматите, до 4 раз в сутки.

Настой при сахарном диабете

Для снижения уровня сахара в крови при сахарном диабете следует делать настой из 1 ст.л сушеных листьев и 250 мл кипятка. Листья следует залить и настаивать не менее 30 минут.

Полученный настой следует применять за 15 минут до каждого приема пищи на протяжении 14 дней. Для каждого употребления необходимо готовить новый настой.

Отвар

Отвар можно изготовить из свежих или сушеных ингредиентов. На 2 ст. л. сырья необходимо 500 мл жидкости.

1. Листья следует залить водой, довести до кипения и кипятить 3 минуты.
2. Далее отвар требуется снять с огня и настаивать не снимая крышку минимум 60 минут.
3. Готовый отвар следует процедить.

От чего помогают ежевичные отвары? Полученный отвар подходит как для внутреннего, так и для наружного использования. Компрессы разрешено проводить раз в сутки при варикозном расширении вен или трофических язвах, а приемы внутрь не чаще 3 раз в сутки для профилактики и лечения воспалительных процессов.

Сок из листьев

Для того, чтобы получить из растения сок, следует хорошо промыть сырье и измельчить его посредством блендера или мясорубки. Полученную массу требуется отжать в емкость без металлического покрытия.

Полученный сок применяется как для перорального использования, так и для обработки различных повреждений кожных покровов.

Чай от диареи

Для избавления от поноса есть простой рецепт. Необходимо заваривать 1 ст. л. сырья 240 мл кипятка. Настаивать чай необходимо 45-60 минут.

Употребление чая осуществляется три раза в сутки до получения необходимого результата. Данное средство хорошо тем, что его можно применять достаточно часто.

Масса для наружного использования

Измельченная листва ежевики отлично подходит для борьбы с язвами, лишаем и экземой. Перемалывать растение можно в мясорубке или блендером.

Приготовленную кашицу требуется прикладывать к пораженным участкам кожи утром и вечером. Продолжительность терапии 2 недели.

Противопоказания

Специалисты не рекомендуют использовать растение при:

• нарушении работы почек;
• болезнях желудочно-кишечного тракта;
• индивидуальной непереносимости.

При использовании фитосредств возможно проявление негативных реакций, таких как тошнота, сбой в работе сердца и диарея. При возникновении побочных эффектов следует отказаться от употребления растения.

Неграмотное применение растительных компонентов может причинить вред организму. Но если подойти к этому вопросу с умом, и обсудить возможные вариации использования с врачом, то от рассматриваемого растения будет только польза.

Листья ежевики – полезные свойства и противопоказания лекарственного сырья

Многие полагают, что пользой обладают только ягоды ежевики. Но на самом деле это далеко не так. В листьях этого растения также заключена лечебная сила, которая на протяжении многих лет помогает народным врачевателям исцелять различные заболевания. И если вы желаете воспользоваться этим природным препаратом, тогда обязательно изучите полезные свойства и противопоказания листьев ежевики. В лечебных целях может быть использовано как свежее, так и сухое сырье. Заготовку последнего можно проводить на протяжении круглого года, но наибольшую ценность представляют листочки, собранные весной.

Немного о заготовке сырья

Как было сказано ранее, заготавливать желательно молодые листья ежевики, собранные ранней весной, но при этом их пластинка должна быть сформирована полностью. Сушат листочки в духовом шкафу при малой температуре, которая не должна превышать отметки +40°C.

В народе славится ежевичный чай, причем не только невероятным ароматом и восхитительным вкусом, но и своей лечебной мощью. Для того чтобы получить суррогат чая собранное сырье необходимо подвергнуть ферментации.

1. Листочки раскладывают на деревянной доске тонким слоем и уплотняют скалкой. Такой прием позволяет добыть из листочков сок, чтобы те слиплись.
2. Полученное спрессованное сырье складывают в кастрюлю, еще раз уплотняют, накрывают крышкой и оставляют на 3 суток.
3. По истечении указанного времени листья должны почернеть, после чего их сушат в духовом шкафу.

Воздействие на организм

Листья ежевики имеют довольно богатый состав, который включает:

• органические кислоты;
• дубильные вещества, среди которых лейкоантоцианиды и флавоноиды ;
• специфический спирт инозитол;
• эфирные масла;
  

  На заметку! Именно эфирные масла наделяют ежевичный чай неповторимым ароматом!

• минеральные вещества;
• вяжущие вещества;
• аминокислоты;
• аскорбиновая кислота.

Каким же образом все эти компоненты воздействуют на человеческий организм?

О пользе

Благодаря своему уникальному составу листья ежевики способны проявлять следующие полезные свойства:

• противогнилостное;
• хорошее вяжущее;
• ранозаживляющее;
• потогонное;
• мочегонное;
• кровоостанавливающее;
• отхаркивающее;
• противовоспалительное;
• противосудорожное;
• общеукрепляющее;
• тонизирующее;
• успокаивающее.

Благодаря высокому проценту содержания витамина С, листья ежевики прекрасно справляются с дизентерией и отравлениями. Средства на их основе становятся полезными при язвенной болезни желудка, а вяжущее свойство становится особенно актуальным при поносе.

Кровоостанавливающие качества этого лечебного сырья позволяют применять его при желудочных и легочных кровотечениях, а ранозаживляющее действие помогает избавиться от гнойных ран, лишаев и вылечить экземы.

Рекомендация! Ежевичный лист содержит целебный сок и если не поленится и добыть этот эликсир, то с его помощью можно вылечить трахеит, бронхит и пневмонию!

Это натуральное целебное средство способно помочь в лечении гастритов, гинекологических болезней, малокровия, лихорадки и ангины. Водный настой рекомендуется использовать для полосканий ротовой полости, в результате чего можно избавиться от кариеса, стоматита и заболеваний десен.

Кроме того, чай из листьев ежевики приводит в норму обмен веществ, а также помогает облегчить течение и способствует улучшению общего состояния при сахарном диабете. Это средство целесообразно применять при атеросклерозе и гипертонии, а при истерических состояниях и прочих нервных расстройствах оно помогает успокоиться.

Настой ежевичного листа рекомендован женщинам при обильных или болезненных месячных, а также в период менопаузы. Он значительно улучшает самочувствие, нормализует сон и настроение.

О противопоказаниях

Препараты ежевичного листа как таковых противопоказаний не имеют. Но при этом не стоит превышать рекомендованную суточную дозу, так как это может привести к тошноте, рвоте и диарее. Хотя такие побочные эффекты возможны только в случае индивидуальной непереносимости ежевики.

Правила применения

Собирайте листья ежевики в период их наибольшей жизнедеятельности, соблюдайте правила их хранения и, таким образом, вы сможете на всю зиму обеспечить свою семью натуральным природным лекарственным средством. Пейте его как обычный чай, готовьте настои и отвары, а о том, как их использовать читайте далее.

1. При диабете и повышенном артериальном давлении. В емкости соединить сухие листья ежевики, шишки хмеля, пастушью сумку и лепестки подсолнечника в соотношении 3:0,5:1:2. 2 чайные ложки сбора залить стаканом крутого кипятка и принимать на протяжении дня небольшими порциями.
2. При ревматических болях. Около 50 г ежевичных листьев залить водкой в количестве 500 мл. Емкость плотно закрыть и перенести в затененное место. Оставить на неделю. Готовое средство применять для растираний больных суставов или в качестве компрессов.
3. При трофических язвах, экземах, лишаях, нарывах, ушибах. Ежевичные листья измельчить в кашицу. Полученную смесь приложить к проблемному участку и зафиксировать повязкой. Снять через 1 час.
4. При гастрите, пищевом отравлении, диарее, дизентерии, язвенной болезни желудка и 12-типерстной кишки. Столовую ложку листочков положить в термос. Влить стакан кипящей воды и плотно закупорить крышкой. Оставить на 3 часа. Готовый препарат профильтровать и пить по 100 мл трижды в день за полчаса до приема пищи.
5. При кишечных и желудочных кровотечениях, энтероколите. Настой, приготовленный по вышеописанному рецепту, принимать каждые 2 часа по 100 мл.
6. При воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и легочных кровотечениях. На 20 г листьев необходимо взять 200 мл крутого кипятка. Сырье заливают водой и варят на протяжении 20-ти минут. После чего настаивают около 3-х часов, фильтруют и возобновляют первоначальный объем жидкости. Принимать этот отвар необходимо три раза в день по 30 мл до еды.
7. При стоматите и заболеваниях десен. 2 столовые ложки сухого или свежего сырья залить стаканом крутого кипятка, оставить на полчаса, профильтровать. Использовать для полосканий ротовой полости несколько раз в день.
   

   Рекомендация! если жевать свежие ежевичные листья, то можно хорошо укрепить десна.

8. Для профилактики и лечения мочекаменной болезни, а также перед оперативным вмешательством в связи с этим заболеванием, когда тип камней неясен, рекомендован отвар на основе листьев и корней ежевики. Принимать его следует по 30 мл 4 раза в сутки.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 19-10-2015

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]

Поделитеcь с друзьями:

Проголосуйте за статью:

Загрузка…

лечебные свойства листьев и противопоказания к их применению, чем полезен ежевичный чай и какой от него вред?

Ежевика знакома всем. Она часто растет на приусадебных участках как живая изгородь. Листья ежевики с давних пор используют в качестве целебного средства.

Чем полезны?

Колючий кустарник семейства розовых, около метра в высоту, с серебристыми зелеными листьями и сочными чёрными плодами-костянками хорошо растёт в любом климате. Кустарник произрастает на европейской части страны, в Азии, на Кавказе и в Сибири. Предпочитает овраги, поля, леса и низменности, разрастаясь в непроходимые чащи.

Лечебные свойства и польза ежевики известны издавна. Её стали применять в качестве лекарства ещё древние люди. Рецепты настоев и эликсиров из листьев этого растения можно найти в исторических трудах летописцев Средневековья. Тогда не было разделения на народную и официальную медицину. Многие препараты растительного происхождения готовились лекарями из подручных средств.

Так, применение ежевичных листьев положило начало целому ряду лекарственных средств, которые легли в основу многих современных лекарств. Со временем, когда химический состав растения был полностью изучен, масштабы его применения стали расти. На сегодняшний день существуют плантации по выращиванию экологически чистого растения ежевики с целью собора ингредиентов: плодов, цветов, корней и листьев.

В частности, листья растения содержат биофлавоноиды, антоцианы, биостволовые клетки, спирт, эфирные и полиэфирные соединения, кислоты органического происхождения, фруктовый сахар и глюкозу, аскорбиновую кислоту, липоевую и фолиевую кислоты, тиамин, рибофлавин, резорцин, селен, магний, цинк, фосфор, медь, натрий, калий, никель, бром, железо, марганец и прочие витамины, элементы и минералы.

Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ сырье из листьев растения используют для лечения разнообразных недугов и расстройств различной этимологии.

Целителем может стать каждый, кто так или иначе станет использовать богатый лечебный потенциал растения. Не нужно быть опытным травником, чтобы начать принимать листья ежевики, заваривая их в травяной чай и настои.

Сфера целебного воздействия на организм человека весьма значительна.

• Ежевичные листья обладают противовоспалительным, вяжущим, дезинфицирующим, ранозаживляющим, седативным, регенерирующим, болеутоляющим и жаропонижающим эффектами, а также активируют иммунитет для борьбы с токсинами, свободными радикалами и болезнетворными бактериями и вирусами.
• Высушенные листья ежевики помогают женщинам сохранить гормональный баланс при климатических изменениях, улучшают общий фон организма при истощении нервной системы и депрессиях, связанных с периодом менопаузы.
• Листья этого кустарника оказывают успокаивающее действие на нервную систему, излечивает бессонницу, тревожные состояния и страхи. Из них готовят релаксирующий чай, помогающий при спазмах и нервном напряжении.

• Для лечения желудочных расстройств, при пищевых отравлениях и гастрите употребляют отвары ежевичных листьев для восстановления структуры слизистой оболочки желудка. Целебный состав обволакивает стенки желудка, мягко устраняя воспаления и боли. Одновременно происходит очищение желудочно-кишечного тракта от токсинов и ядов.
• Воспалительные процессы в бронхах и легких прекращаются, а со временем полностью излечиваются. Листья ежевики применяют в качестве вспомогательного средства при лечении тяжелых форм туберкулеза и пневмонии наряду с антибиотиками и прочими медикаментами специального назначения.
• При заболеваниях горла готовят средство для полоскания из сухих листьев растения.
• При диабете и гипертонии листья ежевики нормализуют уровень сахара в организме и быстро снижают давление.

• При гипотиреозе и прочих заболеваниях с нарушением обмена веществ нормализуют общий гормональный фон.
• При вирусных инфекциях эффективно вдыхание паров заваренных листьев. Паровые ингаляции можно чередовать с полосканием полости рта и прогреванием ступней ног горячими ванночками с добавлением лечебного настоя.
• При первых симптомах гриппа и простуды детям и взрослым готовят горячий чай с листьями ежевики. Он снижает температуру, улучшает дыхание и предотвращает развитие болезни. Одновременно укрепляется иммунитет и защитные функции организма. В результате излечение наступает значительно быстрее.

Противопоказания и вред

Основные противопоказания к применению средств на основе листьев ежевики:

• почечные заболевания, в том числе пиелонефрит и мочекаменная болезнь;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• желудочные и кишечные расстройства;
• заболевания печени, щитовидной железы и селезенки в период обострения;
• индивидуальная непереносимость продукта;
• аллергические реакции;
• гипотония и резкое понижение давления.

Как заготавливать?

Для применения необходимо уметь правильно заготавливать листья ежевики. Можно купить готовый продукт в аптечной сети и специализированных магазинах. Но мы расскажем, как заготовить листья самим.

Существует несколько способов. Применяют и сухое, и свежее сырьё.

Заготовка производится на протяжении всего теплого времени года вплоть до заморозков. Листья ежевики долго не опадают. Но особенно ценятся молодые весенние листики.

Способ 1

Необходимо подождать, когда листовая пластина сформируется полностью. Затем собрать листья, высушив их в духовке. Делается это так: на противень складывают листья ежевики и помещают в духовку. Сушат при 40 градусах с приоткрытой дверцей, пока они не потеряют значительную часть влаги.

Способ 2

Для лучшей ферментации листья раскатывают на деревянной доске скалкой. Затем их складывают в посуду и убирают на двое суток в тёмное прохладное место. Потемневшие листья вынимают и сушат в духовке.

Способ 3

Листья собирают вместе с черешками и сушат на бумажных пластах в хорошо проветриваемых местах, куда не проникают солнечные лучи. Этот способ значительно дольше, но многие считают, что так в листьях сохраняется больше полезных веществ.

Приготовленное любым способом сырье содержат в тканевых мешочках, которые хранят в сухом прохладном месте не более двух лет.

Народные целители считают, что для лечения ряда болезней подходят листья разного времени сбора. Так, весенний сбор характеризуется лечением почечных и нервных расстройств, для наружного лечения подходит осенний и летний сборы. Зимой листья ежевики не собирают. Хотя в южных регионах страны они держатся на кустарнике круглый год.

Собирайте листья ежевики в период пика вегетации, а также храните сырьё правильно, и у вас под рукой всегда будет находиться эффективное лечебное средство.

Как употреблять?

Из сухих и свежих листьев ежевики готовят чаи, настои, отвары, примочки, эликсиры и пластыри.

Травы относятся к гомеопатическим средствам, поэтому начинают действовать через 10 дней от начала приёма. Нужно принимать их длительно, с перерывами, каждый раз увеличивая продолжительность курса. Например, две недели приёма – три дня отдыха, затем три недели приёма – пять дней перерыва и так от полугода до полутора лет.

Лекарство на травах принимают исключительно в теплом виде перед приемом пищи, иначе поджелудочная железа их воспринимать не будет.

Если средство хранится в холодильнике, его просто необходимо немного подогреть порционно перед приемом. Также стоит поступать со всеми видами лекарств на травяной основе.

Средства применяют в различных случаях

• При диабете и нарушениях обмена веществ готовят отвары из ежевичных листьев, хмеля и шалфея в пропорциях 1: 1. Травяной сбор измельчают и заливают кипятком. Затем готовят на водяной бане 10 минут, настаивают 20 минут и пьют по столовой ложке трижды в день в течение двух недель. Затем делают перерыв в три дня и продолжают принимать отвар, готовя новый по мере необходимости.
• При язвах и ранах, экземах, грибковых инфекциях и нарывах в качестве наружного средства. В этом случае готовят пластырь из растертых листьев ежевики, прикладывая кашицу к больному месту и фиксируя состав при помощи повязки. В таком виде лекарство держат несколько часов, затем снимают повязку, а больное место промывают лечебным отваром.

• Ревматические боли хорошо убираются спиртовым настоем листьев ежевики. На 100 грамм измельченного сырья берут 500 грамм спиртосодержащего состава. Настаивают 14 дней в тёмном месте. Готовым настроем производят растирание больных мест.
• При пищевом отравлении срочно готовят настой: столовую ложку листьев помещают в термос, заливают кипятком и настаивают два часа. Потом раствор процеживают и принимают внутрь по четверти стакана перед едой. При энтероколите снадобье принимают каждый час в течение суток по ложке до стабилизации состояния.
• При сухом и влажном кашле готовят отвар из ежевичных листьев. На литр кипятка берут две чайные ложки сухого состава. Смесь кипятят на плите 20 минут, затем настаивают, процеживают и доливают водой на треть. Принимают три раза в сутки до приёма пищи.

• Ревматические боли хорошо убираются спиртовым настоем листьев ежевики. На 100 грамм измельченного сырья берут 500 грамм спиртосодержащего состава. Настаивают 14 дней в тёмном месте. Готовым настроем производят растирание больных мест.
• При пищевом отравлении срочно готовят настой: столовую ложку листьев помещают в термос, заливают кипятком и настаивают два часа. Потом раствор процеживают и принимают внутрь по четверти стакана перед едой. При энтероколите снадобье принимают каждый час в течение суток по ложке до стабилизации состояния.
• При сухом и влажном кашле готовят отвар из ежевичных листьев. На литр кипятка берут две чайные ложки сухого состава. Смесь кипятят на плите 20 минут, затем настаивают, процеживают и доливают водой на треть. Принимают три раза в сутки до приёма пищи.

Более подробно о том, как заготовить листья ежевики, вы узнаете из следующего видео.

Ежевика, ежевика, травы — Alternative Nature Online Herbal

Rubus allegheniensis

Другие названия: Аллегейни Блэкберри, Американская ежевика, Блай,
Ежевика, ежевика, ежевика, брамберри, браммел

Ежевика съедобная, на травах

Ежевика съедобна, а также используется как травяной
средство. Вкусная ежевика съедобна в сыром виде или в желе.
или варенье. Лист ежевики чаще используют как лечебное средство, но
ценится и корень.Молодые съедобные побеги собирают в
весенний, очищенный и используемый в салатах. Корневая кора и листья
считаются вяжущим, очищающим, мочегонным, тонизирующим и
целительный. Blackberry считается отличной альтернативой
лекарство от дизентерии, диареи, геморроя и цистита.

Самая вяжущая часть растения ежевики — это корень.
Орально они используются для лечения ангины, язв во рту и десен.
воспаления. Отвар из листьев полезен как полоскание
лечит молочницу, а также является хорошим средством для полоскания рта.
наличие большого количества дубильных веществ, которые дают корни ежевики
и оставляет вяжущий эффект, полезный для лечения диареи.
также помогает при боли в горле. Травяной сироп также
сделано из ежевики, используя фрукты и кору корня в меде для
средство от кашля.

Родная среда обитания ежевики и ее описание

Ежевика — это местный многолетний колючий кустарник или виноградная лоза.
в восточную часть Северной Америки от Новой Шотландии до Онтарио, штат Нью-Йорк,
Вирджиния и Северная Каролина на юге.Водится в сухих зарослях,
поляны и опушки лесов, ряды изгородей, открытые луга,
обочины дорог и пустыри.

Когда цветы ежевики цветут в дикой природе, это
красивое зрелище. Склоны холмов и поля покрыты белым
цветы. Цветки имеют пять лепестков и распускаются в апреле и
Май. У растений ежевики двухлетние стебли. Они производят ряд
новых стеблей от многолетнего подвоя каждый год. Стебли
плоды на втором году жизни, а затем умирают.Лозы длинные и
очень колючий, растет группами или зарослями. Лозы ежевики
ветвь и может вырасти до 15 футов и более в длину, а заросли
может простираться до сотен квадратных акров. Они отмирают
через 2–3 года, но обычно сохраняются в зарослях
делая их в значительной степени непроницаемыми. Листья ежевики светлые
зеленые, пильчатые и пальчатые с 3-5 листочками или пальцами,
основная жилка на обратной стороне каждого листочка имеет шипы.

Как выращивать ежевику

Ежевика легко выращивается на хорошо дренированном суглинке.
почва на солнце или в полутени.

История и фольклор ежевики

Ежевика в старину должна была защищать
против всех злых рун, если собраны справа
время луны. Поскольку древнегреческие врачи прописывали
травы от подагры, листья, корни и даже ягоды были
используется как лечебное средство на травах. Чаще всего использовались для
лечение диареи, боли в горле и ран. Коренные американцы
сделанное волокно, полученное из стебля, использовалось для изготовления прочного
шпагат.Другое использование было в качестве огромной баррикады вокруг деревни,
из груды колючих тростей, для защиты от 4 и 2
ножные хищники. Краситель от фиолетового до тускло-синего получается из
фрукты.

Информация об уборке ежевики

Ежевика обычно созревает с конца июня по июль. собирать
съедобные плоды, когда они темно-фиолетовые. Незрелые плоды
закиснуть. Ежевику можно заморозить или консервировать для дальнейшего использования. собирать
листья и корни молодого (первого года) тростника, а затем сушат
использование трав.

Идеи рецептов ежевики

Травяной чай из листьев ежевики:

К 30 граммам сушеных листьев ежевики и корневой коры добавьте 1
пол-литра кипятка и настаивать 10 минут. Выпейте чашку чая в
время. Используйте фрукты ежевики для приготовления желе, джемов, кобблеров и
в любом рецепте, где вы бы использовали малину.

Еще рецепты ежевики

Статья Деб Джексон и Карен Бержерон

Больше ссылок на Blackberry

Ботанический.ком
Статья

.

База данных трав:
ежевика

Далее
> Клопогон черный

,

Blackberry Tea Benefits Plus How to Make It

Ежевика — популярный летний фрукт. Многие любители ягод собирают эти ягоды с вершин гор и долин по всей Северной Америке. Их сладкий и острый вкус — прекрасное дополнение к кобблерам, йогурту и даже к чаю.

Ежевичный чай можно приготовить как из листьев ежевики, так и из свежих ягод. Обе формы травяного тизана полезны для здоровья и обладают многослойным вкусом, который удовлетворит любое желание сладкого.Узнайте больше о ежевичном чае, в том числе о том, как его приготовить, прямо здесь.

Что такое ежевичный чай?

Чай с ежевикой обычно готовят путем настаивания черного чая со свежей ежевикой. Ароматизированный чай предлагает смелые и землистые нотки черного чая с легкими терпкими и сладкими нотками ежевики. Чай из ежевики также можно приготовить из свежих или сушеных листьев растения ежевики и известен как листовой чай ежевики.

Ежевика произрастает в Северной Америке, Европе и Азии. Чай может быть приготовлен из домашних или дикорастущих растений.Растение принадлежит к роду Rubus , который включает другие виды ежевики, такие как малина и черника. Чай приобретает темно-фиолетовый оттенок благодаря присутствию антоцианов. Терпкий и землистый вкус сочетается с ароматным фруктовым ароматом. Чай из ежевики традиционно подают в виде холодного чая, но при желании его также можно употреблять в качестве горячего напитка.

Польза ежевичного чая для здоровья

1. Богатый антиоксидантами

Ежевика содержит высокие концентрации антиоксидантов, включая флавоноиды, танины и полифенолы, которые могут помочь защитить здоровье человека.Эти антиоксиданты работают, чтобы предотвратить повреждение, вызванное свободными радикалами — высокореактивными клетками, которые медленно вызывают нарушение нормальных клеточных процессов. Повреждение, вызванное свободными радикалами, известно как окислительный стресс, который связан с серьезными заболеваниями, начиная от когнитивных проблем и рака и заканчивая преждевременным старением (1).

Фенольные и антиоксидантные свойства ежевичного чая могут быть полезны для здоровья кожи, а темные ягоды часто встречаются в натуральных средствах по уходу за кожей.Эти антиоксиданты обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить тонкие линии и морщины (2). Эти антиоксиданты также могут обладать противораковыми свойствами, хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы определить их эффективность.

2. Польза для сердца

Антоцианы, содержащиеся в ежевике, могут помочь защитить здоровье сердца, напрямую влияя на кровяное давление. Исследование, опубликованное в 2011 году, показало, что ежевика, а также черника и клубника эффективно снижают кровяное давление и регулируют уровень сахара в крови (3).Эти преимущества особенно полезны для людей, у которых может быть один или несколько факторов риска сердечных заболеваний.

3. Пищеварительная система

Употребление ежевичного чая может помочь стимулировать выработку пищеварительных ферментов, которые позволяют организму более эффективно расщеплять пищу. Поскольку ежевичный чай представляет собой смесь листьев черного или зеленого чая и ежевики, эти травяные настои содержат умеренное количество кофеина. Низкий уровень кофеина может помочь людям, страдающим запорами, поскольку это хорошо известное слабительное средство.

4. Immune Booster

Ежевика содержит витамин C, витамин K и витамин E, которые полезны для здоровья иммунной системы. Витамин С может помочь сократить продолжительность и тяжесть простуды, а также может сигнализировать об улучшении реакции иммунной системы при выявлении вируса или патогена (4). Витамин К также играет важную роль в свертывании крови и может помочь ускорить процесс заживления ран. Фактически, одно из традиционных применений ежевики древними греками было для ран.

Побочные эффекты ежевичного чая

Перед употреблением травяных чаев всегда консультируйтесь с квалифицированным медицинским работником. Эти чаи могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами и вызывать побочные эффекты, включая аллергические реакции.

Чай с ежевикой безопасно употреблять в умеренных количествах. Людям, страдающим аллергией на кусты ежевики или родственные ей растения, следует избегать этого травяного чая. Прекратите пить чай, если у вас возникнут какие-либо симптомы аллергии, включая чихание, затрудненное дыхание или зуд.

Беременным женщинам следует с осторожностью употреблять ежевичный чай, поскольку было доказано, что чай облегчает боль при родах и вызывает схватки. Это может вызвать проблемы, включая выкидыш.

Чрезмерное употребление чая из ежевики или экстракта ежевики может вызвать расстройство желудка, включая тошноту и диарею. Ограничьте потребление двумя или тремя чашками в день или меньше, если у вас чувствительность к кофеину.

Как приготовить ежевичный чай

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Доведите воду до быстрого кипения в большой кастрюле на плите.
2. В большом стеклянном кувшине смешайте малину и сахар, аккуратно раздавив ягоды, чтобы раскрыть аромат.
3. Как только вода закипит, добавьте в кипящую воду листья черного чая и снимите с огня. Настаивайте в течение 3-4 минут, прежде чем удалить чайные листья. Более длительное время заваривания может привести к получению терпкого вкуса, поэтому внимательно следите за временем заваривания.
4. Вылейте чайный концентрат в кувшин и дайте смеси остыть до комнатной температуры.
5. Подавайте сразу же в высоких стаканах с кубиками льда или храните в холодильнике для дальнейшего использования.

Blackberry Tea Recap

О пользе ежевики для здоровья ходят легенды благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Эти чаи представляют собой восхитительную смесь полезных для здоровья свойств и сильного фруктового вкуса. выпейте ледяной стакан ежевичного чая или насладитесь горячей кружкой терпкого вкуса.

Источники:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249911/

2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/ статьи / PMC5514576 /

3.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3068482/

4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23440782

Что такое элемент Rich Text?

Заголовок 2

Заголовок 3

Заголовок 4

Заголовок 5

Элемент форматированного текста позволяет создавать и форматировать заголовки, абзацы, цитаты, изображения и видео в одном месте, вместо того, чтобы добавлять и форматировать их индивидуально. Просто дважды щелкните и легко создавайте контент.

Редактирование статического и динамического содержимого

тестовая ссылка здесь

Элемент форматированного текста может использоваться со статическим или динамическим содержимым.Для статического контента просто перетащите его на любую страницу и начните редактирование. Для динамического содержимого добавьте поле отформатированного текста в любую коллекцию, а затем подключите элемент отформатированного текста к этому полю на панели настроек. Вуаля!

Как настроить форматирование для каждого отформатированного текста

Заголовки, абзацы, цитаты, рисунки, изображения и подписи к рисункам могут быть стилизованы после добавления класса к элементу отформатированного текста с помощью системы вложенных селекторов «Когда внутри».

1. https: // webflow.com / design / cupandleaf? pageId = 5e25f5e910cdbb49319fbfe4 & itemId = 5e25fdbad236c5b2027c1aed
2. https://webflow.com/design/cupand

.

BlackBerry Leaf 1000 G Pkt | |

.