Сколько кофе можно пить в день? — Блог о здоровье и красоте тела

Сколько кофеина в кофе?        

Кофеин имеет свои преимущества, но он также может вызвать проблемы.

Кофеин используется миллионами людей каждый день, чтобы увеличить уровень бодрствования, уменьшить усталость и улучшить концентрацию и фокус.

Сколько кофеина можно в день?

Так сколько кофеина может человек употребить в день без побочных эффектов? 

Сколько кофеина можно употреблять в день?

Эта информация является спорной, но считается 300-400 миллиграммов кофеина в день, не имеет неблагоприятных последствий для здоровья, и считается безопасным для взрослых.

Смертельная доза кофеина эквивалентно 150 мг на килограмм веса тела. 

Сколько кофеина содержится в кофе? 

Взвесить сухой кофе в граммах и умножить на 0,008, или 80 мг кофеина для каждого 10 г сухого кофе.

Сколько мг кофеина в чашке кофе?    

Одна чашка кофе 250 мл содержит около 95 миллиграммов кофеина.

Кофеин в эспрессо, в чашке 30 мл содержится около 64 мг кофеина, 30 г молочного шоколада имеет около 5 мг кофеина.

Сколько кофеина в чашке кофе?   

В 1 чашке кофе (237 мл) содержится 90-200 мг кофеина. Среднее содержание кофеина в чашке заваренного кофе содержится 95 мг

Сколько кофеина в растворимом кофе?

Растворимый кофе, как правило, содержит меньше кофеина, чем обычный кофе, в одной чашке, содержащие примерно 30-90 мг.

В среднем 60 мг в чашке растворимого кофе в 2-х чайных ложках.

Сколько кофеина в кофе без кофеина?

Кофе без кофеина содержит около 3 мг кофеина (в среднем).

Сколько кофеина в 1 чайной ложке кофе?

Одна чайная ложка черного кофе (6-8 г) содержит примерно 100-200 мг кофеина.

Одна полная чайная ложка растворимого кофе (1,8 г в весе) содержит 57 мг кофеина.

Независимо от того, сколько воды, молока или сливок вы добавляете в кофе, количество кофеина останется прежним.

Через сколько кофеин выводится из организма?

Одно исследование показало, что период полураспада кофеина у здоровых взрослых составляет 5,7 часов

Это означает, что если вы потребляете 200 мг кофеина в середине дня, через 6 часов в организме останется около 100 мг.

Оставшийся кофеин может оставаться в вашем организме в течение длительного времени. Эффекты могут длиться от 8 до 14 часов.

Женщинам, требуется примерно в два раза больше времени, чтобы вывести кофеин из организма.

У курильщиков, кофеин выводится из организма в два раза быстрее.

Это объясняет, почему курильщики часто пьют больше кофе и чувствуют себя более возбужденно и тревожно.

Сколько действует кофеин по времени?

Кофеин начинает влиять на ваше тело очень быстро. Он достигает пикового уровня в крови в пределах от 30 до 60 минут, после его принятия.

Кофеин не может быть хорошим выбором для людей, которые очень чувствительны к его последствиям или которые принимают определенные лекарства.

Читайте дальше, чтобы узнать, и вам, возможно, придется ограничить или даже отказаться от кофеина.

Кофеин побочные эффекты     

Вы пьете 5 чашек кофе или более в день

Ежедневное употребление кофеина более чем 500 — 600 мг в день, могут вызывать побочные эффекты, такие как:

• бессонница
• нервозность
• неугомонность
• раздражительность
• расстройство желудка
• быстрое сердцебиение

Он немного заставляет вас волноваться

Реагирование на кофеин частично определяется, сколько кофеина вы привыкли пить.

Люди, которые не регулярно пьют кофеин, как правило, более чувствительны к его негативным последствиям.

Другие факторы могут включать в себя массу тела, возраст, употребление лекарств и состояния здоровья.

Исследования также показывают, что мужчины могут быть более восприимчивы к воздействию кофеина, чем женщины.

Ограничьте ежедневное потребление кофеина не более чем 400 мг, чтобы избежать возможных побочных эффектов, таких как:

• дрожь,
• озноб,
• и беспокойство.

Если вы заметили, что после того, как выпили кофе, что-то не так, воздержитесь  от дальнейшего питья кофе на некоторое время.

Из организма человека кофеин выводится достаточно медленно | 20.11.2017

В ноябре многие часто пьют больше кофе, чем обычно, чтобы чувствовать себя бодрее. При этом наиболее распространенное заблуждение — вера в то, что кофеин быстро выводится из организма, по крайней мере, в течение дня.

Шведский профессор фармакологии в Каролинском институте Бертиль Фредхольм объяснил, почему люди по-разному реагируют на кофе: одни спокойно засыпают, выпив незадолго до этого чашку ароматного напитка, а другие долго ворочаются после всего лишь одной чашки за обедом. Причина разной реакции на него — в индивидуальных особенностях генов, которые определяют, сколько времени это вещество задерживается в организме.»Сколько кофе остается в организме определяет одна группа генов, а степень любви к напитку и к кофеину — другая. Из организма кофе не исчезает так быстро», — рассказал в интервью телеканалу СВТ Фредхольм.
Когда речь идет о присутствии посторонних веществ в организме, то смотрят на период полувыведения — время, в течение которого их содержание уменьшается наполовину. В случае с кофеином это несколько часов. «Это означает, что, когда мы выпиваем определенное количество кофе, через 4-5 часов в организме остается половина его, через 8-10 часов — 25% и так далее. Если за день выпить много кофе, то ко времени отхода ко сну его кофеина в организме будет очень много», — отмечает шведский профессор.
Раньше считалось, что кофе может негативно воздействовать на здоровье, однако сейчас такой взгляд изменился и ученые полагают, что, наоборот, для организма напиток имеет целый ряд положительных эффектов, которые — по статистике — достигаются при потреблении в количестве около трех чашек в день.
«Есть серьезное основание считать, что кофе снижает вероятность болезни Паркинсона. Согласно другим данным, он уменьшает шансы на возникновение диабета 2 типа, а также некоторые виды деменции», — подчеркивает Фредхольм.

Источник: Информационное агентство ТАСС

Поделитесь новостью в социальных сетях

Предыдущая новость
Следующая новость

Наши партнеры

Как быстро вывести кофеин из организма?

Как уменьшить воздействие кофеина

Известно, что действие кофеина длится несколько часов – и если вы выпили много кофе, газировки, энергетического напитка или другого напитка с кофеином у вас может быть сильное нервное возбуждение (3).

На самом деле, как только кофеин попал в ваш организм, вы ничего не можете сделать, чтобы избавиться от него. Единственный способ избавиться от него – подождать, пока он не выведется из организма естественным образом.

Тем не менее вы можете сделать несколько шагов, чтобы минимизировать его побочные эффекты.

Прекратите потреблять кофеин, как только заметите побочные эффекты

Если вы заметили неприятные симптомы, такие как дрожь, немедленно прекратите употреблять кофеин. Продуктами и напитками с кофеином являются кофе, чай, энергетические напитки, газировка, черный шоколад, а также мороженое и десерты.

Кофе без кофеина – хороший вариант, если вы все еще хотите насладиться вкусом и полезными для здоровья свойствами кофе. Тем не менее он также содержит кофеин, но только в очень незначительных количествах – 2–7 мг на чашку (240 мл) (4, 5).

Кроме того, обратите внимание на лекарства, добавки и средства личной гигиены, которые могут содержать кофеин. Например, безрецептурные болеутоляющие средства, такие как аспирин (ацетилсалициловая кислота), могут содержать до 40–60 мг в одной таблетке (6).

Наконец, в некоторых добавках, используемых спортсменами перед тренировкой, которые повышают физическую производительность, также может содержаться большое количество кофеина – до 250 мг всего в 2 чайных ложках (10 грамм).

Подождите

Стимулирующие эффекты кофеина обычно заметны в течение первых 45 минут после приема и могут длиться 3–5 часов (3).

Более того, полное выведение кофеина из организма может занять до 10 часов (3).

Если вы беспокоитесь о сне, лучше всего прекратить употребление кофеина за 6–8 часов до сна.

Оставайтесь гидратированными

Употребление воды является важным для поддержания гидратации в течение дня.

Хотя доступны лишь ограниченные исследования, многие неофициальные отчеты утверждают, что употребление воды помогает уменьшить вызванное кофеином нервное возбуждение. Это может быть связано с тем, что обезвоживание может усугубить симптомы.

Следовательно, увеличение потребления воды может помочь, пока вы ждете полного или частичного выведения кофеина из организма.

Кроме того, если вы не привыкли к кофеину, он может действовать как слабое мочегонное средство и приводить к учащенному мочеиспусканию и более частым дефекациям. Хотя это является редким явлением у тех, кто регулярно потребляет кофеин из кофе или чая, употребление воды может помочь уменьшить некоторые из этих эффектов (7, 8).

Другие рекомендации

Вот еще несколько полезных советов, которые помогут уменьшить побочные эффекты кофеина (1, 9, 10, 11):

• Двигайтесь. Чтобы уменьшить беспокойство и дрожь, пойдите на небольшую прогулку.
• Практикуйте глубокое дыхание. Если вы чувствуете беспокойство, делайте медленные глубокие вдохи в течение 5 минут. Кроме того, чтобы успокоить свой ум и нервную систему практикуйте медитацию.
• Ешьте пищу, богатую клетчаткой. Прием пищи может замедлить выброс кофеина в кровь. Отдавайте предпочтение медленно перевариваемым, богатым клетчаткой продуктам, таким как цельные зерна, фасоль, чечевица, крахмалистые овощи, орехи и семена.
• Примите L-теанин. Хотя эта аминокислота не противодействует стимулирующему действию кофеина, она может помочь снять беспокойство и снизить кровяное давление. Обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем ее принимать.

Вывод:

Как только кофеин попадает в ваш организм, от него трудно избавиться. Прекратите потреблять богатые кофеином напитки и продукты, избегайте обезвоживания и ждите – это лучшие варианты уменьшить его воздействие.

Какое количество кофеина считается избыточным?

Большинство людей могут безопасно потреблять 400 мг кофеина в день, что эквивалентно примерно 4 чашкам (945 мл) кофе (12).

Однако толерантность к кофеину варьируется в зависимости от возраста, генетики, веса и способности вашей печени перерабатывать кофеин. Более того, некоторые лекарства, такие как оральные контрацептивы и сердечные препараты, могут увеличить время циркуляции кофеина в вашем организме (13).

Беременные женщины должны ограничивать себя 200 мг в день, так как чрезмерное потребление кофеина может повысить риск преждевременных родов, выкидышей и низкого веса при рождении (14).

Дети должны избегать кофеина из-за рисков в отношение развития, а подростки должны ограничивать его потребление (15, 16).

Вывод:

Большинство людей могут переносить до 400 мг кофеина в день или около 4 чашек (945 мл) кофе – хотя беременные женщины, дети и подростки должны ограничивать его потребление.

Риски чрезмерного потребления кофеина

Хотя кофеин признан безопасным, все переносят его по-своему.

При употреблении важно обращать внимание на любые нежелательные побочные эффекты, включая головные боли, нервное возбуждение, проблемы со сном и учащенное сердцебиение. Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, уменьшите потребление.

Передозировка кофеина возможна редко, но почти всегда происходит из-за чрезмерного потребления энергетических напитков. Симптомы включают (17):

• боль в груди
• лихорадка
• аритмия
• сильное обезвоживание
• затрудненное дыхание
• неконтролируемое движение мышц
• рвота

Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов после употребления большого количества кофеина, немедленно обратитесь к врачу.

Вывод:

Распространенными побочными эффектами кофеина являются головные боли, нервное возбуждение и учащенное сердцебиение. Если у вас возникнут какие-либо нежелательные симптомы уменьшите потребление. Если симптомы ухудшаются или продолжаются, обратитесь к врачу.

Подведем итог

Кофеин – это эффективное натуральное средство для повышения уровня вашей энергии, но многие люди считают, что они потребляют слишком много, и хотят быстро вывести его из организма.

Побочные эффекты чрезмерного потребления кофеина включают в себя проблемы со сном, нервное возбуждение, шаткость и учащенное сердцебиение.

Помимо ожидания и избегания кофеина, нет никакого эффективного домашнего средства, способного вывести кофеин из вашего организма. Тем не менее вы можете уменьшить его побочные эффекты, оставаясь гидратированными, гуляя и употребляя пищу, богатую клетчаткой.

Большинство людей могут безопасно переносить 400 мг кофеина в день – около 4 чашек (945 мл) кофе – хотя ваши личные ограничения могут отличаться. Обязательно слушайте свое тело и употребляйте только то количество, при котором вы чувствуете себя комфортно.

Кофе61 » Как легче всего вывести кофеин из организма?

Сложно будет вообще найти хоть одного человека, который не знает что такое кофеин. Чай или кофе употребляют по всему миру и их бодрящее воздействие известно каждому. В первую очередь кофеин применяется для того, чтобы вызвать в человеческом организме резкий всплеск энергии, что позволяет дольше сохранять работоспособность и активность. Именно он помогает нам долгое время бодрствовать, не засыпая. Нашёл своё применение кофеин и в медицине. Его используют в качестве активного сердечного стимулятора и мочегонного препарата.

Ещё одним положительным качеством кофеина можно назвать то, что он стимулирует выделение допамина – гормона счастья. Однако, несмотря на описанное выше, следует знать, что передозировка этого вещества может вызвать и отрицательные побочные эффекты. Именно поэтому употреблять его следует лишь в небольших дозах.

Практика показывает, что если выпить очень много кофе или чая, то у человека значительно усилится нервное возбуждение. Вторым признаком передозировки будет лёгкое онемение рук, на ощупь они станут просто ледяными. А вот когда действие вещества закончится, то наступит чувство опустошения и полного изнеможения. Проще всего выпить ещё чашечку кофе, но ведь это прямой путь к привыканию, результатом чего станет как минимум ухудшение сна и нервозность.

Лучшим лекарством от передозировки кофеина является время. Полностью он выведется из организма уже за 4 часа. Старайтесь не пить кофе слишком поздно вечером, ведь это скорее утренний бодрящий напиток.

Есть сомнительное мнение о том, что ускорить вывод кофеина можно при помощи никотина, содержащегося в сигаретах. Но менять одну зависимость на другую это весьма глупо. Да и табачный дым намного вреднее любого кофе или чая, поэтому прибегать к такому методу специалисты не рекомендуют.

И ещё один нюанс, кофеин намного дольше выводится у беременных. Полностью от него избавиться можно лишь за 20 часов. Но в малых дозах кофе способен существенно поднять настроение будущей мамы и избавить её от лишних переживаний. Главное готовить напиток не слишком крепким и ограничиваться парой маленьких чашек в день.

симптомы, и как вывести кофеин из организма

Чашка ароматного кофе согревает в самое промозглое утро. В обед создает особую атмосферу уюта для расслабленной беседы с коллегами. Вечером помогает поддержать уставший организм в тонусе. Казалось бы, одни плюсы. Но во всем надо знать меру, чтобы вместо приятного послевкусия не пришлось испытать на себе негативное воздействие от любимого напитка.

Опасная доза для организма человека

Если знать меру в кофе, то переживать не стоит. Однако тем, кто злоупотребляет бодрящим напитком, стоит задуматься. Сколько чашек в день можно выпивать без вреда для здоровья? Какие последствия может вызвать чрезмерное увлечение любимым напитком?

Интересно мнение врачей на этот счет. Известно, что кофе может спровоцировать сердечный приступ, особенно если в дополнение к кофейной зависимости злоупотреблять алкоголем и недостаточно спать.

Опасность для жизни, по мнению ученых, представляет доза 200 мг на килограмм веса. В чашке эспрессо около 60 мг кофеина, а в американо — 150 мг. Получается, что среднестатистическому человеку нужно выпить залпом более 200 чашек первого или 89 второго, либо употребить полтора килограмма молотого кофе. Вряд ли у вас получится выпить столько неосознанно. Врачи рекомендуют взрослым употреблять этот напиток не более четырех раз в день, а подросткам еще реже — не чаще двух.

Что будет, если выпить слишком много кофе за один раз

Уровень кофеина в крови снижается не быстро, поэтому им лучше не злоупотреблять. В противном случае может случиться передозировка кофе. Уже через 15 минут после приема напитка возникают первые неприятные ощущения. Пика они достигают примерно через час, а потом идут на спад. Кофеин выводится из организма после приема одной чашки примерно через 6 часов. Реакция организма на чрезмерное употребление бодрящего напитка разная. Предсказать ее иногда сложно, потому что проблемы со здоровьем могут появиться внезапно.

Любители ароматного напитка отмечают, что порой испытывают неприятные ощущения: начинает бешено стучать сердце (как будто выскакивает из груди), появляется головокружение, прошибает холодный пот. Пугающие симптомы, которые обычно проходят через 20 минут после возникновения, знакомы многим кофеманам и свидетельствуют о передозировке кофе.

Симптомы передозировки 

Обычно начинается все с легкого покраснения лица, вы чувствуете, как к нему внезапно приливает кровь. Глаза начинают неестественно блестеть — из-за воздействия адреналина стимулируется работа слезных желез. Таким образом, глаза увлажняются и сильнее отражают свет. Эти симптомы могут быть очевидны для людей, которые находятся рядом. Сам кофеман замечает, что в теле появляется ощущение жары, вызванное резким выбросом глюкозы из печени в кровь. Симптомы могут нарастать постепенно или возникать стремительно и проходить также быстро. Появляется дрожь в конечностях, а иногда и во всем теле.

Резко сужаются сосуды головного мозга. Может развиться слабость, головокружение. Кроме того, бывают случаи, когда подступает тошнота и развивается диарея. Нередко кофеманы жалуются на сухость во рту. К врачу нужно обратиться обязательно, в случае возникновения проблем с дыханием и резкой боли в груди.

При сильной передозировке симптомы еще серьезнее:

1. Синеют кожные покровы. Обычно процесс начинается с области вокруг глаз и с носогубных складок.
2. Появляются галлюцинации. Чрезмерно возбужденный мозг транслирует необычные картинки, реальность видится искаженной.
3. Трудно заснуть. Если вечером пытались поддержать организм с помощью спасительной чашечки, то не удивляйтесь, что проблемы со сном могут появиться неожиданно. Это серьезный стресс для нервной системы, которая работает из-за кофеина в непривычном режиме.

Симптомы разнятся в зависимости от количества выпитых чашек и состояния здоровья. Иногда требуется госпитализация. В любом случае, полезно знать, что предпринять при передозировке, потому что попасть в такое неприятное положение или стать свидетелем проблем у знакомых может каждый.

Что делать при передозировке кофе

Если так случилось, что за один раз было выпито много кофе, то в первую очередь надо открыть окно нараспашку, либо выйти на улицу, и глубоко и размеренно подышать. Затем надо выпить стакан чистой воды, это поможет облегчить неприятные симптомы передозировки. Еще один способ — съесть богатый магнием и калием продукт, например, банан.

В организме остатки вещества могут находиться продолжительное время — в зависимости от выпитого количества до 14 часов. При этом у женщин процесс выведения идет медленнее, чем у мужчин.

Врачи рекомендуют употреблять кофе в первой половине дня. Если не получается придерживаться этого правила, то не пейте его как минимум за 6 часов до сна. Чашечка вечером должна быть скорее исключением из правил, чем регулярным напитком во время ужина.

Как вывести кофе из организма

Конечно, лучше употреблять бодрящий напиток в умеренном количестве, чтобы кофеин не воздействовал агрессивно на сердце и мозг. Нейтрализовать его полностью не получится, зато легко снизить негативное влияние. Для этого:

1. Можно отдать предпочтение кофе с молоком или сливками. В их состав входит белок, который уменьшает воздействие на организм токсинов.
2. Добавить в напиток 2 ложки сахара.
3. Положить меньшую порцию кофе, чем обычно.

Некоторые продукты значительно усиливают воздействие кофеина. Если выпито несколько чашек кофе подряд, то лучше отказаться от жирных и острых блюд, иначе нагрузка на желудок будет серьезной. С алкогольными напитками кофе лучше не совмещать — такая смесь значительно увеличивает риск развития тахикардии. Кроме того, не стоит дополнительно употреблять продукты, в которых содержится кофеин. Лучше отказаться от шоколада, колы и энергетических напитков.

Никогда нельзя запивать кофем медикаменты. Такая небрежность может вызвать неприятные побочные эффекты. Надо быть осторожными, ведь дополнительная нагрузка на сердце и нервную систему вряд ли кому-то нужна.

В случае серьезной передозировки надо действовать быстро. Обычно используют такую схему:

1. Делают промывание желудка.
2. Принимают слабительное и солевой сорбент.
3. Если человек потерял сознание или бредит, то бесполезно и опасно заниматься самолечением. От ваших действий может зависеть не только здоровье, но и жизнь, поэтому срочно обращайтесь за медицинской помощью.
4. В больницах пациентам вводят лекарства, которые борются с негативными воздействиями кофеина на организм. Врачи назначают нейролептики, прописывают морфин и «Пипольфен».

Чем грозит регулярное злоупотребление напитком

Согласно исследованиям, если употреблять по 6 чашек эспрессо в день в течение месяца, то может выработаться серьезная зависимость, справиться с которой самостоятельно будет непросто. При этом возникнут неприятные изменения, ведь нервная система от такого количества кофеина постоянно перегружена. Кофе уже не будет давать заряд бодрости, как раньше. Чаще всего при регулярном превышении рекомендуемой врачами нормы кофеманы отмечают ухудшение аппетита, повышение раздражительности и обострение хронических заболеваний.

Не надо забывать, что кофе — не только напиток, который поднимает настроение и радует приятным вкусом. При чрезмерном употреблении он может вызвать зависимость и даже подорвать здоровье организма. Советуем пить пару чашек в день в пределах нормы, испытывая удовольствие, без всяких последствий.

Рекомендуем почитать

Смертельная доза кофеина – это сколько?

Если пить кофеиновые напитки умеренно, они даже полезны. Но в больших количествах могут поставить под угрозу здоровье, а в редких случаях и жизнь. Итак, смертельная доза кофеина – какова она?

Вот вам один случай для примера. В апреле 2017 года Дэвис Аллен Крип, здоровый подросток из Южной Каролины, скоропостижно скончался после огромной порции энергетика Mountain Dew и латте из Мак Дональдса.

Аутопсия показала, что смесь напитков привела к «сердечной недостаточности, вызванной кофеином и, вероятно, спровоцировавшей аритмию». Коронер Южной Каролины был весьма осторожен в формулировках, отметив, что «это не была передозировка кофеином»

Однако этот печальный случай все-таки вызвал обширную дискуссию о безопасности энергетиков, особенно при их употреблении в больших количествах в течение короткого времени.

Как может произойти передозировка кофеином?

Обычно, когда речь заходит о больших дозах кофеина, подразумевается прием аптечных препаратов – таблеток и порошков на его основе (Кофеин-бензоат натрия). Смертельная доза кофеина из энергетиков или кофе – большая редкость.

Причина проста: очень трудно добрать смертельную дозу из напитка, поскольку на это уходит много времени, а действующее вещество быстро метаболизируется организмом. К тому же у кофе есть выраженный мочегонный эффект.

Иными словами, передозировка кофеином — это по большей части медикаментозное отравление

Смертельная доза кофеина в граммах

Для большинства взрослых людей без проблем с сердечно-сосудистой системой опасными будут около 10 граммов кофеина. Это приблизительно две чайные ложки. 

Кстати, чистый кофеин представляет собой белый порошок, похожий на крахмал. Он не имеет запаха и вкуса. Аромат кофейным зернам придают другие вещества — алкалоиды и биофлавоноиды после процедуры обжарки

В одной чашке кофе содержится около 100–200 мг кофеина. Энергетики могут отличаться по составу, но и там присутствует всего от 50 до 300 мг этого вещества на банку. В обычной газировке с сахаром его всегда менее 70 мг.

Так что даже самого «заряженного» энергетика придется выпить около 30 банок – причем залпом одну за другой, чтобы достигнуть смертельной дозы кофеина в 10 граммов

Скорее всего, даже если вы попытаетесь, ваш организм успеет вас остановить.

«В большинстве случаев, если у человека наблюдаются острые симптомы интоксикации кофеином, все начнется с тошноты и рвоты, – говорит врач-диетолог, профессор Школы общественного здоровья Университета Баффало Дженнифер Темпл. – Вы банально почувствуете себя плохо ещё до того, как случится смертельное отравление. Это наш естественный защитный механизм перед всевозможными ядами».

Другое дело – кофеиновый порошок или таблетки. С ними-то проглотить смертельную дозу абсолютно реально. К примеру, чайная ложка суспензии содержит почти 3200 мг кофеина.

В чем основная опасность кофеина

Примерно 90% взрослых по всему миру ежедневно употребляет кофеин в виде чая, кофе, энергетиков и прочих напитков. Даже шоколад содержит небольшое его количество, хотя основным веществом в нем все-таки является теобромин – тоже растительный алкалоид и стимулятор, но куда более слабый. В теории теобромином тоже можно отравиться, но это ещё менее вероятно.

Кофеин оказывает действительно оказывает большое влияние на организм, но в умеренных дозах, как правило, безопасен. В частности, он повышает работоспособность и концентрацию, снимает чувство усталости, снижает утомляемость. Собственно, это основная причина, по которой кофе настолько популярен в мире.

Однако при высоких дозах (две и более чашек в день) постепенно вырабатывается привыкание – человек пьет и практически не чувствует эффекта. Далее обязательно начнутся трудности с засыпанием и сбои сердечного ритма.

Основная опасность кофеина же заключается в долгосрочном воздействии. Большие дозы со временем приведут к скачкам артериального давления, а также повысят вероятность инфарктов или инсультов. 

Правда, нужно учитывать сопутствующие факторы: курение, лишний вес, употребление алкоголя и психотропных веществ и т.д.

Если ваш лечащий врач запрещает вам пить кофе из-за повышенного артериального давления, замените его цикорием.

Определенную роль в чувствительности к кофеину играет генетика. Исследования также показали, что кофеин может по-разному воздействовать на мальчиков и девочек после полового созревания.

Как кофеин может убить?

При превышении токсического уровня начинаются серьезные симптомы:

1. 
   Сильная головная боль;

2. 
   Тошнота и головокружение;

3. 
   Рвота;

4. 
   Снижение притока крови к сердцу.

Более серьезные симптомы интоксикации кофеином включают:

1. 
   Боли в животе;

2. 
   Судороги;

3. 
   Повышение кислотности крови;

4. 
   Аритмию и учащенное сердцебиение.

Все это повышает риск летального исхода, но как мы уже отметили, при простом употреблении кофе такое случается очень редко.

Одно из исследований, проведенное в 2017 году, выявило всего 51 смерть, связанную с кофеином.

Другой обзор, опубликованный в клиническом журнале Food and Chemical Toxicology, сообщает, что 14 из 26 случаев отравления кофеином закончились смертью. Все они были связаны именно с превышением максимально допустимой дозы в 10 граммов. Один из погибших проглотил запредельные 51 грамм.

Иными словами, кофеин может убить, но это как правило происходит очень медленно. Однако некоторые люди, очевидно, более чувствительны к нему по сравнению с остальными. Вероятно, вещество сильнее воздействует на их аденозиновые рецепторы. Это затрудняет прогноз – с какого количества кофе конкретно вам станет плохо.

В одном из описанных случаев человек скончался от остановки сердца всего после 240 мг кофеина.

Исследователи пишут, что это весьма необычно и может быть связано с предшествующими проблемами со здоровьем.

Однако, как и со смертью подростка из Южной Каролины, употребление стимулирующих напитков может иметь неожиданные последствия – даже после 500 мг. кофеина.

«Мы не говорим, что таковой была общая доза кофеина, – пояснил коронер округа Ричланд, где произошла смерть ребенка, Гэри Уоттс. – Дело в его употреблении за очень короткий срок. Очевидно, основная проблема была в аритмии».

Кроме того, энергетики могут содержать иные стимуляторы, такие как гуарана, таурин и L-карнитин, которые утяжеляют реакцию организма.

Так сколько кофеина безопасно?

Менее 400 мг для взрослых без ССЗ, около 2,5 мг на килограмм массы тела для подростков считаются «приемлемым» количеством.

Однако Американская академия педиатрии рекомендует детям от 12 до 18 лет не употреблять более 100 мг кофеина в день. Маленькие дети должны избегать его полностью.

Недавняя смерть или токсичная реакция на кофеин являются еще одним уроком для родителей, подростков и других людей.

«Если некоторые продукты легальны, это не означает, что их чрезмерное употребление не может быть вредным», – резюмируют Дженнифер Темпл

Как кофеин улучшает физическую работоспособность

Кофеин — мощное вещество, которое может улучшить физическую и умственную работоспособность.

Одна доза может значительно улучшить физическую работоспособность, концентрацию внимания и сжигание жира (1, 2, 3, 4).

Спецназ США даже использует его для повышения производительности и осведомленности.

Кофеин содержится во многих продуктах питания и напитках, и более 90% населения США потребляет его на регулярной основе (5).

В этой статье рассказывается о преимуществах кофеина для выполнения упражнений.

Кофеин быстро всасывается в кровоток, и его уровень в крови достигает пика через 90–100 минут. Уровень кофеина остается высоким в течение 3-4 часов, а затем начинает падать (6, 7).

В отличие от большинства веществ и добавок, кофеин может влиять на клетки по всему телу, включая мышечные клетки и мозг (6).

По этой причине влияние кофеина на организм весьма разнообразно. К ним относятся:

• Нервная система: Кофеин активирует области мозга и нервной системы, улучшая концентрацию внимания и энергию, одновременно уменьшая усталость (6, 8).
• Гормоны: Адреналин (адреналин) — это гормон, отвечающий за реакцию «бей или беги», которая может повысить работоспособность (3).
• Сжигание жира: Кофеин может повысить способность организма сжигать жир посредством липолиза или расщепления жира в жировых клетках (3).
• Эндорфины: β-эндорфины могут улучшить чувство благополучия и дать вам «кайф», который люди часто испытывают после тренировки (9, 10).
• Мышцы: Кофеин может воздействовать на моторную кору, которая является частью мозга, которая сигнализирует об активации мышц (11).
• Температура тела: Было доказано, что кофеин увеличивает термогенез или производство тепла, что помогает сжигать больше калорий (12).
• Гликоген: Кофеин может также сберегать запасы углеводов в мышцах, в первую очередь из-за ускоренного сжигания жира. Это может улучшить показатели выносливости (13).

Кофеин в конечном итоге расщепляется в печени (6).

Итог:

Кофеин может легко проходить по всему телу. Он по-разному влияет на ваши гормоны, мышцы и мозг.

Кофеин — это популярная добавка для многих спортсменов.

Из-за его положительного воздействия на выполнение упражнений некоторые организации, такие как NCAA, даже начали запрещать его в высоких дозах.

Одно исследование показало, что 9,8 мг / фунт (4,45 мг / кг, или около 400 мг всего) кофеина повышают выносливость у спортсменов.

Они смогли преодолеть на 1,3–2 мили (2–3,2 км) больше, чем группа плацебо (14).

В исследовании велосипедистов было показано, что кофеин превосходит углеводы или воду.Это увеличило рабочую нагрузку на 7,4% по сравнению с 5,2% в группе углеводов (15).

Одно исследование объединило кофеин и углеводы, что улучшило производительность на 9% по сравнению с одной водой и на 4,6% по сравнению с одними углеводами (16).

Другое исследование проверило кофе из-за естественного высокого уровня кофеина.

Во время бега на 1500 метров люди, регулярно пьющие кофе, были на 4,2 секунды быстрее, чем те, кто пил без кофеина. Другое исследование показало, что кофе помогает снизить восприятие усилий, позволяя спортсменам работать усерднее (17, 18).

Итог:

Было доказано, что кофеин и кофе приводят к значительному улучшению результатов у спортсменов на выносливость.

Данные о влиянии кофеина на высокоинтенсивные упражнения неоднозначны.

Кофеин имеет впечатляющие преимущества для тренированных спортсменов, но, кажется, менее полезен для новичков или нетренированных.

Два исследования рекреационно активных мужчин, выполняющих велосипедные спринты, не обнаружили разницы между эффектами кофеина и воды (19, 20).

Однако у соревнующихся спортсменов подобный велосипедный спринт привел к значительному увеличению силы кофеина (21).

В другом исследовании изучалось влияние кофеина на тренированных и нетренированных пловцов. Опять же, в тренированной группе наблюдалось положительное улучшение, но у нетренированных пловцов никаких улучшений не наблюдалось (22).

В командных видах спорта добавки с кофеином улучшили точность передач в регби, результаты гребли на 500 метров и время спринта в футболе (23, 24, 25).

Итог:

Для высокоинтенсивных видов спорта, таких как езда на велосипеде или плавание, кофеин может принести пользу тренированным спортсменам, но не неподготовленным людям.

Исследования по использованию кофеина в силовых или силовых упражнениях все еще продолжаются.

Хотя в нескольких исследованиях был обнаружен положительный эффект, доказательства не являются окончательными (26).

Одно исследование показало, что кофеин положительно влияет на жим лежа, но не влияет на силу нижней части тела или велосипедные спринты (27, 28).

Сравнение 27 исследований показало, что кофеин может улучшить силу мышц ног до 7%, но не влияет на меньшие группы мышц (26).

Кофеин может также улучшить мышечную выносливость, включая количество повторений, выполняемых с определенным весом (26).

В целом, текущие исследования показывают, что кофеин может принести наибольшую пользу при силовых упражнениях, в которых задействуются большие группы мышц, повторения или схемы.

Итог:

Что касается силовых или силовых упражнений, исследования о влиянии кофеина в основном положительные, но все же неоднозначные.

Кофеин — распространенный ингредиент добавок для похудания.

Ранние исследования показали, что прием кофеина перед тренировкой увеличивает высвобождение накопленного жира на 30% (1).

Другое исследование показало, что добавки с кофеином значительно увеличивают высвобождение накопленного жира до и в конце тренировки (29).

Кофеин также может увеличить количество жира, который вы сжигаете во время тренировки. Он увеличивает выработку тепла и адреналина, что помогает сжигать дополнительные калории и жир (3, 12).

Однако в настоящее время нет доказательств того, что кофеин способствует долгосрочному снижению веса у физических лиц.

Подробнее здесь: Может ли кофе улучшить метаболизм и помочь сжигать жир?

Итог:

Кофеин может помочь высвободить накопленный жир из жировых клеток, особенно до и в конце тренировки. Это также может помочь вам сжечь больше калорий.

При добавлении кофеина следует помнить о нескольких вещах.

Если вы употребляете кофе, энергетические напитки, газированные напитки или темный шоколад, вы можете получить меньше пользы от добавок.Это потому, что ваше тело выработало толерантность к кофеину (30).

Безводный кофеин, кажется, наиболее полезен для выполнения упражнений, но кофе — тоже хороший вариант. Кофе также содержит антиоксиданты и полезен для здоровья (13).

Доза часто основана на массе тела и составляет около 1,4–2,7 мг на фунт массы тела (3–6 мг на кг). Это примерно 200–400 мг для большинства людей, хотя в некоторых исследованиях используется до 600–900 мг (31).

Начните с низкой дозы 150–200 мг, чтобы оценить вашу переносимость.Затем увеличьте дозу до 400 или даже 600 мг, чтобы сохранить эффективность.

Если вы хотите использовать кофеин для достижения спортивных результатов, вам также следует сохранить его для ключевых событий или гонок, чтобы сохранить чувствительность к его воздействию.

Для оптимальной производительности возьмите его примерно за 60 минут до гонки или мероприятия. Однако не забудьте сначала проверить этот протокол, если вы не привыкли принимать кофеин.

Итог:

Прием 200–400 мг безводного кофеина за 60 минут до соревнований или соревнований может помочь добиться максимальных результатов.

В разумной дозе кофеин может дать много преимуществ при небольшом количестве побочных эффектов. Однако некоторым людям это может не подойти.

Вот некоторые общие побочные эффекты слишком большого количества кофеина:

• Увеличение частоты сердечных сокращений.
• Беспокойство.
• Головокружение.
• Бессонница или нарушение сна.
• Раздражительность.
• Тремор.
• Дискомфорт в желудке.

Было показано, что высокие дозы 600 мг усиливают тремор и беспокойство, особенно у людей, которые не привыкли к кофеину.

Люди, склонные к тревоге, также могут захотеть избежать высоких доз (28).

Кроме того, кофеин не рекомендуется людям, принимающим определенные лекарства, а также людям с сердечным заболеванием или высоким кровяным давлением (6).

Время также может иметь значение, поскольку кофеин поздно ночью или вечером может нарушить сон. Старайтесь избегать употребления кофеина после 16 или 17 часов.

Наконец, вы можете заболеть или даже умереть, если передозируете очень большое количество кофеина.Не путайте миллиграммы с граммами.

Итог:

Кофеин — довольно безопасная добавка в рекомендуемых дозах. У некоторых людей он может вызывать незначительные побочные эффекты, и его не следует использовать, если у вас сердечное заболевание или высокое кровяное давление.

Кофеин — одна из самых эффективных добавок для физических упражнений. Это также очень дешево и относительно безопасно в использовании.

Исследования показали, что кофеин может улучшить показатели выносливости, упражнения высокой интенсивности и силовые виды спорта.Однако больше всего от него выигрывают тренированные спортсмены.

Рекомендуемая доза зависит от массы тела, но обычно составляет около 200–400 мг за 30–60 минут до тренировки.

Добавки безводного кофеина кажутся наиболее полезными, но обычный кофе также является хорошим вариантом.

.

Как вывести кофеин из вашей системы

Если вы выпили слишком много чашек кофе и чувствуете нервозность, вы можете задаться вопросом, есть ли способ вывести избыток кофеина из вашего организма.

Кофеин — это естественный стимулятор, от которого ежедневно зависят миллионы людей. Тем не менее, употребление слишком большого количества может вызвать побочные эффекты, такие как проблемы со сном, учащенное сердцебиение, дрожь и дрожь (1, 2).

В этой статье объясняется, можно ли избавиться от кофеина, и даются советы по уменьшению дрожи и других неприятных эффектов.

Как уменьшить эффекты кофеина

Известно, что действие кофеина длится несколько часов, и у вас может возникнуть сильная дрожь, если вы выпили много кофе, газированных напитков, энергетических напитков или других напитков с кофеином (3).

Фактически, как только кофеин попадает в ваш организм, вы мало что можете сделать, чтобы избавиться от кофеина. Единственный способ избавиться от него — подождать, пока он естественным образом не смывается.

Тем не менее, вы можете предпринять несколько шагов, чтобы свести к минимуму его побочные эффекты.

Прекратите употребление кофеина, как только заметите побочные эффекты.

Если вы заметили неприятные симптомы, такие как дрожь, немедленно прекратите употребление кофеина.Продукты и напитки с кофеином включают кофе, чай, энергетические напитки, газированные напитки, темный шоколад, а также некоторые мороженое и десерты.

Кофе без кофеина — хороший вариант, если вы все еще хотите насладиться вкусом и пользой кофе для здоровья. Тем не менее, он содержит очень небольшое количество кофеина — 2–7 мг на чашку (240 мл) (4, 5).

Кроме того, обратите внимание на лекарства, пищевые добавки и средства личной гигиены, которые могут содержать кофеин. Например, безрецептурные болеутоляющие, такие как аспирин (ацетилсалициловая кислота), могут содержать до 40–60 мг в одной таблетке (6).

Наконец, некоторые формулы для повышения производительности, такие как предтренировочные добавки, могут содержать большое количество кофеина, до 250 мг всего в 2 чайных ложках (10 граммах).

Подождите

Стимулирующий эффект кофеина обычно заметен в течение первых 45 минут после приема и может длиться 3–5 часов (3).

Более того, кофеин может полностью очистить ваш организм до 10 часов (3).

Если вы беспокоитесь о сне, лучше прекратить употребление кофеина за 6–8 часов до сна.

Сохраняйте водный баланс

Питьевая вода важна для поддержания водного баланса в течение дня.

Хотя доступны ограниченные исследования, во многих анекдотических отчетах утверждается, что питьевая вода помогает уменьшить нервную дрожь, вызванную кофеином. Это может быть связано с ухудшением симптомов обезвоживания.

Таким образом, можно увеличить потребление воды, пока вы ждете, пока кофеин не покинет ваш организм.

Кроме того, если вы не привыкли к кофеину, он может действовать как легкое мочегонное средство и вызывать учащенное мочеиспускание и учащение стула.Хотя это редкость для тех, кто регулярно потребляет кофеин из кофе или чая, увлажнение может помочь уменьшить некоторые из этих эффектов (7, 8).

Другие советы

Вот еще несколько полезных советов, которые помогут уменьшить побочные эффекты кофеина (1, 9, 10, 11):

• Двигайтесь. Совершите легкую прогулку, чтобы снять беспокойство и нервозность.
• Практикуйте глубокое дыхание. Если вы чувствуете беспокойство, сделайте медленные глубокие вдохи в течение 5 минут. Или же практикуйте медитацию, чтобы успокоить свой ум и нервную систему.
• Ешьте пищу, богатую клетчаткой. Прием пищи может замедлить выброс кофеина в кровоток. Выбирайте медленно перевариваемые продукты, богатые клетчаткой, например цельнозерновые, бобы, чечевицу, крахмалистые овощи, орехи и семена.
• Возьмем L-теанин. Хотя эта добавка с аминокислотами не противодействует стимулирующему действию кофеина, она может помочь снять тревогу и снизить кровяное давление. Обязательно поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем принимать его.

Краткое описание

Как только кофеин попадает в ваш организм, от него трудно избавиться.Избегайте кофеина, избегайте обезвоживания и ждите его — ваши лучшие варианты уменьшить его эффекты.

Сколько — это много?

Большинство людей могут безопасно потреблять 400 мг кофеина в день, что эквивалентно примерно 4 чашкам (945 мл) кофе (12).

Однако толерантность к кофеину зависит от возраста, генетики, веса и способности вашей печени перерабатывать кофеин. Кроме того, некоторые лекарства, такие как оральные контрацептивы и сердечные препараты, могут увеличивать время циркуляции кофеина в организме (13).

Беременным женщинам следует ограничиться дозой 200 мг в день, поскольку чрезмерное потребление кофеина может повысить риск преждевременных родов, выкидыша и низкой массы тела при рождении (14).

Детям следует избегать употребления кофеина из-за рисков для развития, а подросткам следует ограничить его потребление (15, 16).

Резюме

Большинство людей могут переносить до 400 мг кофеина в день или около 4 чашек (945 мл) кофе, хотя беременным женщинам, детям и подросткам следует ограничивать их потребление.

Риски чрезмерного употребления кофеина

Хотя кофеин признан безопасным, все переносят его по-разному.

Важно обращать внимание на любые нежелательные побочные эффекты, включая головные боли, дрожь, трудности со сном и учащенное сердцебиение. Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, уменьшите потребление.

Хотя передозировка кофеином случается редко, она почти всегда происходит из-за чрезмерного потребления энергетических напитков и энергетических шотов. Симптомы включают (17):

• боль в груди
• лихорадка
• нерегулярное сердцебиение
• сильное обезвоживание
• затрудненное дыхание
• неконтролируемое движение мышц
• рвота

Если вы испытываете какой-либо из этих симптомов после употребления большого количества кофеина, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Краткое описание

Общие побочные эффекты кофеина включают головные боли, дрожь и учащенное сердцебиение. Если вы испытываете какие-либо нежелательные симптомы, уменьшите потребление. Если симптомы ухудшаются или продолжаются, обратитесь за медицинской помощью.

Итог

Кофеин — это эффективный и естественный способ повысить уровень энергии, но многие люди обнаруживают, что потребляли слишком много, и хотят вывести его из своего тела.

Побочные эффекты избыточного потребления кофеина включают проблемы со сном, дрожь, дрожь и учащенное сердцебиение.

Кроме ожидания и отказа от кофеина, нет никакого эффективного домашнего средства, чтобы удалить кофеин из вашего организма. Тем не менее, вы можете уменьшить его побочные эффекты, если будете пить, гулять и есть продукты, богатые клетчаткой.

Большинство людей могут спокойно переносить 400 мг кофеина в день — около 4 чашек (945 мл) кофе — хотя ваши личные ограничения могут варьироваться. Обязательно слушайте свое тело и потребляйте только то, что вам удобно.

.

Кофеин — лучший канал здоровья

Кофеин естественным образом содержится в листьях и плодах некоторых растений. Он содержится в кофе, черном и зеленом чае, какао, безалкогольных напитках с колой и энергетических напитках. Он также может быть в шоколадных батончиках, энергетических батончиках и некоторых лекарствах, отпускаемых без рецепта, таких как сироп от кашля и таблетки для похудения. Гуарана (популярная добавка в энергетические напитки) также является естественным источником кофеина.

Кофеин является стимулятором, что означает, что он увеличивает активность вашего мозга и нервной системы.Он также увеличивает циркуляцию химических веществ, таких как кортизол и адреналин, в организме.

В малых дозах кофеин поможет вам почувствовать себя бодрым и сосредоточенным. В больших дозах кофеин может вызывать беспокойство и вызывать проблемы со сном.

Подобно многим другим лекарствам, можно развить толерантность к кофеину, а это значит, что для достижения того же эффекта вам нужны все большие и большие дозы.

Что кофеин делает с вашим телом?

Кофеин хорошо усваивается организмом, и краткосрочные эффекты обычно проявляются через 5–30 минут после его употребления.Эти эффекты могут включать учащенное дыхание и частоту сердечных сокращений, а также повышенную умственную активность и физическую энергию. В зависимости от человека эти эффекты могут длиться до 12 часов.

Некоторые из признаков и симптомов чрезмерного употребления кофеина включают:

• Повышение температуры тела
• частое мочеиспускание
• обезвоживание
• головокружение и головные боли
• Учащенное сердцебиение (учащенное сердцебиение)
• Беспокойство и возбудимость
• беспокойство и раздражительность
• дрожащие руки
• бессонница
• сначала почувствовал себя энергичным, но затем почувствовал еще большую усталость.

Сколько кофеина можно каждый день?

Ваша реакция на кофеин зависит от массы тела, состояния здоровья и обмена веществ. Это также зависит от того, привыкло ли ваше тело к регулярным дозам кофеина и сколько у вас его в одной порции. Исследования показывают, что 400 мг в день или меньше — приемлемая доза кофеина для населения в целом.

Приблизительный уровень кофеина на порцию включает:

• шоколадные напитки: 5–10 мг на 250 мл
• растворимый кофе: 80–120 мг на 250 мл
• Капельный или перколированный кофе: 150–240 мг на 250 мл
• кофе эспрессо, например эспрессо или латте: 105–110 мг на 250 мл
• кофе без кофеина: 2–6 мг на 250 мл
• черный чай: 65–105 мг на 250 мл
• напитки кола: 40–49 мг на 375 мл
• Энергетический напиток Red Bull: 80 мг на 250 мл

Энергетический напиток

• : 160 мг на 250 мл
• Плитка темного шоколада: 40-50 мг на порцию 55 г
• Плитка молочного шоколада — 10 мг на порцию 50 г
• гуарана: может содержать до 100 мг на 1 г гуараны
• таблеток кофеина, таких как No-Doz — 100 мг на таблетку.

Энергетические напитки и кофеин

Энергетические напитки содержат кофеин, а также такие ингредиенты, как таурин и гуарана (естественный источник кофеина). Энергетические напитки не гидратируют, и их не следует путать со спортивными напитками.

Энергетические напитки содержат большое количество кофеина и сахара. На самом деле он часто выше, чем в безалкогольных напитках. Уровни кофеина в энергетических напитках различаются в зависимости от марки, поэтому важно прочитать этикетку, прежде чем употреблять их.

Детям и беременным женщинам следует избегать употребления энергетических напитков.

Зависимость от кофеина и синдром отмены

Как и многие другие лекарства, можно развить толерантность к кофеину. Это означает, что вы привыкли к его воздействию на ваше тело и вам нужно принимать большие количества для достижения тех же результатов. Со временем вы можете стать физически и психологически зависимым от кофеина для эффективного функционирования.

Если вы зависите от кофеина и перестанете его принимать, у вас могут возникнуть симптомы отмены. Сюда могут входить:

• усталость
• капризность
• постоянная головная боль
• потеет
• мышечные боли
• беспокойство.

Симптомы отмены кофеина могут начаться в течение 12–24 часов и продолжаться около семи дней.

Самый простой способ избавиться от кофеиновой зависимости — это постепенно уменьшать дозу кофеина. Это дает вашей нервной системе время приспособиться к работе без препарата.

Дети, беременные, спортсмены и кофеин

Некоторые люди, которым необходимо проявлять особую осторожность с кофеином, включают:

• дети — в настоящее время нет рекомендаций по потреблению кофеина детьми.Потребление кофеина следует исследовать, если у детей проявляются симптомы раздражительности, неспособности заснуть, прерывистого сна или расстройства желудка. Помните, что кофеин присутствует во многих безалкогольных напитках и шоколаде, а не только в кофе и чае. Также необходимо внимательно следить за потреблением энергетических напитков
• беременные женщины — если вы беременны, ограничьте потребление кофеина до 200 мг в день или меньше или вообще избегайте его. Большое количество кофеина может увеличить риск выкидыша, тяжелых родов и рождения ребенка с низкой массой тела при рождении
• спортсменов — кофеин не классифицируется как запрещенное вещество согласно Запрещенному списку Всемирного антидопингового кодекса 2015 года.Австралийский институт спорта относит его к группе А, что означает, что оно «поддерживается для использования в определенных ситуациях в спорте» и «предоставляется или разрешено для использования некоторыми спортсменами в соответствии с протоколами передовой практики».

Тем не менее, проверьте антидопинговые правила своего спортивного кодекса, чтобы убедиться, что кофеин не является запрещенным препаратом для того вида спорта, которым вы занимаетесь.

Куда обратиться за помощью

• Ваш врач общей практики
• Аптекарь.

Контент-партнер

Эта страница была подготовлена ​​после консультаций и одобрена:
Фонд алкоголя и наркотиков

Последнее обновление:
Март 2020 г.

Контент на этом веб-сайте предоставляется только в информационных целях.Информация о терапии, услуге, продукте или лечении никоим образом не поддерживает и не поддерживает такую ​​терапию, услугу, продукт или лечение и не предназначена для замены совета вашего врача или другого зарегистрированного медицинского работника. Информация и материалы, содержащиеся на этом веб-сайте, не предназначены для использования в качестве исчерпывающего руководства по всем аспектам терапии, продукта или лечения, описанных на веб-сайте. Всем пользователям настоятельно рекомендуется всегда обращаться за советом к зарегистрированному специалисту в области здравоохранения для постановки диагноза и ответов на свои медицинские вопросы, а также для выяснения того, подходит ли конкретная терапия, услуга, продукт или лечение, описанные на веб-сайте, в их обстоятельствах.Штат Виктория и Департамент здравоохранения и социальных служб не несут ответственности за использование любыми пользователями материалов, содержащихся на этом веб-сайте.

,

Сколько кофеина слишком много?

Если вы читаете это, скорее всего, вы употребляли кофеин сегодня утром (а может, вы употребляете его прямо сейчас). Кофеин, наиболее широко используемый в мире психоактивный стимулятор, присутствует во всем, от кофе и чая до газированных напитков и шоколада.

Известно, что в умеренных дозах он повышает внимательность, улучшает концентрацию внимания и снижает утомляемость. Но если вы когда-нибудь испытывали то нервное чувство, которое возникает от слишком большого количества порций эспрессо, возможно, вы не удивитесь, узнав, что можно перестараться.

Как это работает?

Что именно в кофе помогает нам бодрствовать? «Кофе известен как« антагонист аденозина », что означает, что он противодействует влиянию химического аденозина, блокируя его рецепторные участки в головном мозге», — говорит доктор Джош Акс, DNM, DC, CNS. Наше тело естественным образом вырабатывает аденозин в течение дня, поэтому мы легко можем заснуть ночью. Когда мы употребляем кофеин, он мешает этому процессу и помогает нам чувствовать себя более энергичными независимо от времени суток.

Важно отметить, что многие напитки с кофеином, такие как кофе и чай, обладают пользой для здоровья, которая не связана напрямую с содержанием в них кофеина. Считается, что химические соединения в кофе защищают от хронических заболеваний, а флавоноиды (тип химического вещества растений) в чае обладают известными противовоспалительными свойствами. Эти эффекты присутствуют даже в версиях ваших любимых напитков без кофеина.

Так сколько же это слишком много?

Это зависит от того, кого вы спросите.Несмотря на то, что кофеин может заставить вас чувствовать себя сверхчеловеком, довольно много исследований предупреждают о его негативных последствиях. В больших дозах кофеин может усугубить беспокойство и затруднить сон, а иногда даже может затруднить концентрацию внимания. Но точное количество, необходимое для проявления этих симптомов, может быть разным для каждого человека.

Трудно сказать, сколько кофеина — это слишком много, потому что это вещество может иметь совершенно разные эффекты в зависимости от человека, потребляющего его.Опытные любители кофе могут смеяться перед лицом опасности (сигнал: «Я пью пять чашек в день, и у меня все хорошо!»), Но у них могут быть научные причины для этого. У людей естественным образом развивается толерантность к воздействию кофеина, а это означает, что им нужно все больше и больше, чтобы достичь того же уровня шума.

Генетика также играет важную роль — кофеин метаболизируется с разной скоростью в зависимости от вашего варианта гена CYP1A2. Некоторых людей называют «медленными метаболизаторами», и они могут с большей вероятностью почувствовать действие кофеина в более низких дозах.Так что, если ваш офисный приятель всегда выпивает три чашки холодного пива до 10 часов утра, а вам нужно всего два глотка, чтобы начать работу, возможно, вы просто обрабатываете его по-другому.

«Большинство исследований показывают, что взрослые могут безопасно потреблять около 3-4 чашек в день без какого-либо риска для здоровья», — говорит доктор Акс. Это считается умеренным потреблением кофе, и это должно быть нормально, если оно не мешает вам сосредотачиваться или спать. Для некоторых людей нормально больше, но важно помнить о том, как это влияет на ваше тело.

Что произойдет, если я переборщу?

В сверхвысоких дозах кофеин может иметь страшные последствия. В апреле этого года FDA выпустило предупреждение против высококонцентрированных добавок кофеина, которые содержат до 3000 мг на чайную ложку. Это эквивалентно количеству кофеина в 30 чашках кофе, так что это не шутка.

В другом отчете FDA предупреждает, что токсические эффекты, такие как сердечная аритмия и судороги, могут возникать при дозе 1200 мг (около 12 чашек кофе), а риск смерти начинается примерно с 10 000 мг (100 чашек кофе) — намного больше. чем кто-либо мог бы выпить за один день.

Другими словами, маловероятно, что вы умрете, выпив кофе. Но вы можете почувствовать негативные эффекты, выпив всего несколько чашек в день. Кофеин определенно обладает вызывающими привыкание свойствами (вы когда-нибудь испытывали головную боль, когда пропускали утренний прием?), И от него трудно отказаться, если вы сделаете это постоянной привычкой. Отмена кофеина на самом деле признана расстройством Американской психиатрической ассоциации, и ее последствия могут проявиться в течение 12-24 часов после того, как человек перестанет пить кофеин.Симптомы включают снижение энергии, раздражительность и головокружение (к сожалению, это похоже на те же чувства, которые мы испытываем утром перед кофе).

Часто кто-то может не замечать, как много кофеина влияет на него, пока он не сделает шаг назад и не начнет пить меньше. Если вы надеетесь сократить потребление, не чувствуя себя при этом как дерьмо, постепенный подход поможет вам не заметить симптомы. Старайтесь пить чуть меньше каждый день, пока не достигнете приемлемого для вас количества.

Вывод на вынос

В конечном итоге все сводится к тому, как кофеин заставляет вас чувствовать. Вы начинаете нервничать и беспокоиться после второй или третьей чашки? Это может означать, что вам нужно отказаться от этой привычки. Если четыре чашки кофе — это магическое число, которое поможет вам продержаться в течение дня, тогда, во что бы то ни стало, вы делаете это — просто убедитесь, что вы не становитесь настолько зависимыми, что это влияет на ваш сон или заставляет вас чувствовать, что вы не можете работать без него. Кофеин может быть инструментом, который поможет вам сохранять мотивацию, но ничто не сравнится с естественным приливом энергии, который достигается за счет тренировок, правильного питания и отдыха, когда это необходимо вашему организму.

.