Каркаде чай происхождение: Энциклопедия — Каркаде

Каркаде чай происхождение: Энциклопедия — Каркаде

alexxlab 26.06.2021

Содержание

Чай каркаде свойства и история

Многие знакомы с таким напитком, как чай каркаде. Этот вкусный и полезный цветочный чай лишь немногим уступает в популярности традиционным черному и зеленому. Но в большинстве случаев этот напиток употребляется у нас не так, как следует.

Как уже говорилось, каркаде – цветочный чай, хотя цветы каркаде просто не существуют в природе. На самом деле этот чай заваривают из цветов гибискуса, который также иногда называют суданской розой, розой пустыни или асуанской розой. А словом «каркаде» египтяне называют мусор, который остается в мешках из-под этих цветов. И заваривать полагается именно цветы, или хотя бы целые лепестки. К нам же в основном привозят именно измельченный лепестки, то есть каркаде.

В России этот чай появился сравнительно недавно, именно поэтому у нас не развита культура его употребления. Вплоть до того, что у нас его часто называют красным чаем, за цвет. Но это не совсем правильно, несмотря на визуальную очевидность такого названия. Дело в том, что красный чай – это чай, полученный в процессе ферментации обычного черного чая, к которому вы привыкли.

Чай каркаде, свойства которого известны многим, содержит огромное количество различных полезных элементов. В его состав входят различные фруктовые кислоты, аминокислоты, антиоксиданты, микро и макроэлементы, витамины, биофлавоноиды и полисахариды.

Именно поэтому чай каркаде свойства свои и приобрел. Он способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, регулирует их проницаемость, понижает количество вредного холестерина в крови, имеет антибактериальное действие, нормализует работу системы пищеварения и печени. Кроме того, он помогает бороться с некоторыми видами аллергии, а также помогает выводить токсины и тяжелые металлы из организма. Это свойство гибискуса имеет массу практических применений. Например, чай каркаде прекрасно помогает при алкогольных отравлениях. Кроме того, выведение шлаков и токсинов сильно способствует процессу снижения веса, так что худеющим тоже можно рекомендовать употреблять чай каркаде. Свойства этого чая поистине волшебны и на перечисленных выше не заканчиваются.

Еще одно впечатляющее свойство чая каркаде заключается в том, что он нормализует давление. Точнее, в холодном виде каркаде понижает давление, а в горячем – повышает. Свойство поистине уникальное, так как крайне редко один и тот же напиток или препарат обладал и тем, и другим свойством.

Его антибактериальные свойства позволяют использовать его для лечения простудных заболеваний, а в некоторых случаях так и в качестве глистогонного средства. В общем, как видно из всего сказанного выше, чай каркаде просто незаменим. Как и любой травяной или цветочный чай, употреблять его необходимо с перерывами: несколько недель пить чай каркаде, 1-2 недели употреблять другие чаи. Именно в этом случае человек получает максимальный эффект, и при этом не нанесен вред организму.

Кстати, о вреде. Не стоит забывать о том, что в состав каркаде входит довольно большое количество кислот, вследствие чего его не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями желудка. Кроме того, с осторожностью стоит употреблять его тем, у кого имеется какая-либо пищевая или лекарственная непереносимость. Кроме того, противопоказано употребление каркаде и детям до года. Вот такой он, чай каркаде, свойства которого по-настоящему поражают воображение.

Остается только упомянуть о том, как правильно заваривать этот чай. Существует три разных способа:

— лепестки гибискуса заливаются кипятком, оставить на 5-10 минут;

— опустить лепестки в кипящую поду и кипятить в течение 3-5 минут;

— положить лепестки в холодную воду, довести до кипения, снять с огня и дать настояться.

Обычно каркаде заваривается в следующей пропорции: 1 чайная ложка цветов на 250 мл, однако, гораздо большую роль в данном случае имеют личные предпочтения.

Каркаде — это… Что такое Каркаде?

Охлаждённый каркадэ

Каркаде́[1] или каркадэ́ (от араб. كركديه‎‎ karkadēh [kæɾkæˈdeː]) — сладковато-кислый на вкус чайный напиток ярко-красного цвета, изготавливаемый из сушёных прицветников цветков суданской розы (научное название растения — Hibiscus sabdariffa).

Каркаде имеет много названий и эпитетов. Его также называют «напиток фараонов», «кандагар», «суданская роза», красная роза, красный щаве́ль, окра, кенаф, роза шарон, «мальва Венеции».

Является национальным египетским напитком. Горячий чай пьётся в качестве прохладительного напитка в жару. Также употребляется холодный каркаде с сахаром, этот напиток по вкусу напоминает морс. Каркаде, как и обычный чай, для удобства может фасоваться в пакетики.

Растение

Гибискус сабдарифа

Hibiscus sabdariffa — розелла, или гибискус сабдариффа — однолетнее травянистое растение семейства Мальвовые, происходит из Индии, сейчас выращивается в тропических регионах всего мира. В промышленных масштабах: Судан, Египет, Индия, Китай, Шри-Ланка, остров Ява, Таиланд, Мексика.

Все его части съедобны. Для изготовления напитка используются только тёмно-красные лепестки, чашечки и подчашия, называемые розанчиками. Растение можно выращивать дома в горшечной культуре, семена легко можно найти в пакетике с чаем каркаде.

Лечебное действие

В арабских странах получил широкое применение в медицине и считается «лекарством от всех болезней».

Вещества, обеспечивающие растению красный цвет — антоцианы, обладают Р-витаминной активностью, они укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют их проницаемость. Ошибочно [источник не указан 388 дней] полагают, что в горячем виде чай повышает артериальное давление, а в холодном понижает, но это не так[источник не указан 388 дней], поскольку в желудке температура каркаде становится близкой к температуре тела. Отвар из гибискуса содержит антиоксиданты и обладает спазмолитическими, мочегонными, жаропонижающими свойствами. Напиток содержит много витаминов и органических кислот, в частности, содержит лимонную кислоту, которые способствуют улучшению общего состояния организма.[2][3]

Напиток повышает кислотность желудочного сока, поэтому противопоказан страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью.

Приготовление

Сухой чай каркаде

Распространено несколько способов приготовления каркаде. Традиционный и самый распространённый: залить кипятком сухую заварку и дать настояться 5—7 минут. Впрочем, некоторые утверждают, что такой способ не совсем правильный.

Размякшие лепестки гибискуса можно есть, они содержат витамин C, до 10 % белка, большое количество аминокислот, а также пектин.

Горячий

1 чайную ложку лепестков на одну чашку + 1 на чайник заливают кипятком. По вкусу добавляют сахар.

Напиток не следует долго кипятить: при длительном нагревании красящие вещества разлагаются и напиток становится грязно-серым.

Холодный

Приготовляется так же, как и горячий каркаде, но при этом охлаждается и в напиток добавляются кусочки льда.

Холодный (вариант)

На упаковке каркаде некоторые производители указывают такой рецепт приготовления: настоять лепестки каркаде в холодной воде в течение 8 часов.

Примечания

Чай каркаде – идеальный напиток с богатой историей

Мы все такие разные, у каждого своя насыщенная жизнь, но все же есть между людьми по всей планете что-то общее – большинство пьет чай по утрам и в течение дня. Ведь так мы просыпаемся, заряжаемся энергией, готовимся к новым достижениям. Конечно, только хороший напиток может дать желаемый результат, сейчас речь не идёт о дешёвых чаях, которые мы видим в продаже в каждом магазине. В нашей стране, к сожалению, культура чаепития только начала зарождаться. Наступила тёплая пора, и сейчас, как никогда, хочется найти свой идеальный напиток, чтобы спасаться от летнего зноя, и чай каркаде – это и есть тот самый, отличный вариант.

 Гибискус стал основой целебного напитка

 Гибискус стал основой целебного напитка

О чае в нашей стране

Нельзя сказать, что Россия – это страна, где есть какая-то чайная церемония, культура. Мало кто знает, что такое качественный продукт, который не только придаёт энергию и тонус, что так все ищут утром, но и может исцелять организм, словно эликсир для тела и души. Мы привыкли, что раньше все было в дефиците, к нам привозили несколько видов чаёв, которые большинство помнят, и мы радовались и тому. Знали, что есть индийский чай и цейлонский в характерной упаковке, при этом только чёрный вид.

Когда ассортимент в магазинах стал богатым на выбор, появились разные красивые пачки, на некоторых к тому же необычные названия, описание, нарисованы такие далёкие от нас фрукты, растения, то мы решили, что вот оно счастье. Теперь можно стать чаеманом, пробовать разные вкусы, всего лишь окунув пакетик в кружку. Просто, быстро, доступно. Только мало кто задумывается, что напитки из магазинов, которые пестрят яркими лозунгами, не несут пользы здоровью, кто может рассказать, что такой чай оказал благотворное влияние на организм, уберёг от недуга либо помог от него избавиться.

Правильно, потому что чай-то с умом нужно выбирать, расширять свой кругозор в данной теме, тогда жизнь ваша однозначно изменится. Вы поймёте, что то, что пили раньше – это мягко сказать, пародия, а качественный продукт он действительно заряжает энергией, целебно влияет на тело, помогает чувствовать себя морально лучше и это не только надпись на упаковке. Итак, мы будем говорить про чай каркаде. Тема актуальная, особенно в летний зной, читайте скорее далее.

Каркаде — напиток с тысячелетней историей

Сейчас название данного чая для многих из нас довольно привычное, но ещё несколько десятков лет назад в нашей стране ничего о нем не знали. Чего нельзя сказать о странах востока, где каркаде ценился тысячами лет. В загадочные, самобытные и такие уникальные времена фараонов в Египте напиток был известен как целебный, дающий силу чай. В гробницах, куда клали самые нужные и дорогие для фараона вещи после его смерти, находили не раз сухие листики гибискуса, из которого и создаётся каркаде. О нем читайте далее.

Для сведения! Мы привыкли говорить о каркаде, как о чае, но это не совсем правильно. Как правило, чайные листья используют для приготовления традиционного и привычного для нас напитка, для каркаде же собирают цветы и лепестки. Это больше настой, который может оказывать благотворный эффект.

Не только гробницы могут поведать, насколько древний каркаде, но и арабские медицинские трактаты. В них напиток зовут не иначе как средство от множества недугов. Такие трактаты создавались очень скрупулёзно, и разные растения могли попасть сюда только после тщательной и детальной проверки. Но что в странах востока было ценным, то в цивилизованную Европу пришло только в 17-м столетии, к нам же в страну и того гораздо позже. Сейчас же гибискус растят многие страны, в том числе и глобальные производители чая, такие как Индия, Китай, Таиланд, Цейлон, Ява, Судан, Шри-Ланка. Растение отлично может возделываться в тропическом климате, принося свои дары людям.

Сейчас напитки на основе гибискуса являются национальными в Египте, многих странах востока, у нас же мы чаще всего покупаем пакетированный вариант, который есть в розничной торговле. Сказать о качестве продукта сложно, так как, заваривая пакетик с мелкодисперсным наполнением, мы не можем точно знать, что же внутри, ведь цвет может давать краситель, а тонкий запах ароматизатор. Лучше брать красный чай каркаде в специализированных магазинах или покупать в интернете у производителей натуральной продукции, здорового питания, при этом желательно, чтобы можно было видеть чётко компоненты.

Какой он гибискус?

Чай, о полезных свойствах которого мы сегодня будем говорить, производят из лепестков и цветов гибискуса. Имеет он и другие названия – суданская роза, мальва Венеции, красный щавель или роза, кенаф и прочие. Растёт травянистое растение в странах с жарким климатом, где и нашло применение, ведь жители таких регионов часто страдают от зноя и недостатка воды. Жажда привела к тому, что был создан чай каркаде, который опять же лучше назвать настоем или травянистым напитком, но кому как удобно.

Сейчас выращивать гибискус начали в промышленных масштабах, многие жителей нашей страны пытаются сажать растение, часто это делают в горшках на подоконнике. Гибискус однолетник, его семена не являются дефицитом, цветёт красными соцветиями необычной формы. На традиционную и привычную всем нам розу он все же не очень похож. В сухом виде чай получается красного цвета, в заваренном приобретает оттенки от винного до бархатно-бардового. Аромат соцветия дают очень приятный, вкус действительно уникальный, непохожий на привычный чай. Это больше походит на морс, компот, но очень хорошо освежает и утоляет жажду.

Совет! Сахаром или мёдом напиток вы не испортите, конечно, в приоритете последний, так как он будет нести еще больше пользы. Можно пить настой и без дополнительных продуктов либо добавить любимые специи.

Что в составе каркаде?

Логично сделать вывод, что если продукт полезный, ценный для жителей многих стран, то это благодаря компонентам. Состав чая каркаде – это кладезь пользы. Есть в напитке витамины – С, который помогает нашему иммунитету бороться с атаками патогенной среды, очищать организм от токсинов, вредного воздействия окружающей среды, никотина. Также он благотворно влияет на нашу кожу, служит антиоксидантом, стимулирует выработку коллагена. Витамин нужен нам для сил и энергии.

А вы знали! Что витамин С в нашем организме играет большую роль, только не может вырабатываться телом, потому дефицит мы должны восполнять. Особенно важно помнить об этом курильщикам, которые уничтожают каждой сигаретой 20 мг аскорбиновой кислоты.

Есть в составе и витамины группы В с их широким спектром действия. Говорить об их пользе можно долго, но вкратце отметим, что совокупность действий всей группы обеспечивает здоровое функционирование органам. Витамины растворимые, они выводятся из тела естественным образом, и восполнять их нужно, а напиток из гибискуса – это отличный источник.

Чем полезен чай каркаде ещё? Да, многим — составе есть ещё и витамин Р. Он является отличным помощником нашей сердечно-сосудистой системе, служит профилактикой инфаркта, ишемической болезни, уберегает от резкой и внезапной смерти. Также витамин Р помогает сохранять витамин С. Но это далеко не все, чем богат каркаде. Есть здесь незаменимые кислоты – винная, яблочная и лимонная, есть и органические жирные кислоты. Первые стимулируют иммунитет, благотворно влияют на состояние кожи, выводя токсины, служат профилактикой онкологии, улучшают зрение, благотворно влияют на внешность и так далее.

Ещё в напитке на основе гибискуса содержится много микроэлементов, шесть незаменимых аминокислот, вообще, в чае их всего 13, а также пектины, что помогают нашему ЖКТ, сахара, антоцианы. Последние благотворно влияют на наш кишечник, снимая воспалительные процессы. Весь состав чая каркаде несёт много пользы, ну и про вред мы тоже расскажем, только чуть позже. Стоит отметить, что мы перечисли не все возможности веществ, но в совокупности эффект будет заметен довольно быстро. И о нем читайте уже сейчас.

Для сведения! Красивый винный цвет каркаде придаёт кверцетин. Он служит не только красителем, но и антиоксидантом, веществом, что помогает снимать воспаления, бороться со спазмами и новообразованиями в теле.

Каркаде чай. Все, что вы не знали о полезных свойствах и противопоказаниях

Целебная сила напитка

  • Нормализует давление, о чем знали арабы еще в давние времена.
  • Помогает быть более привлекательными людям внешне, так как очищается кожа, а волосы приобретают здоровый блеск и оттенок за счёт компонентов внутри напитка.
  • Помогает при спазмах и болевых ощущениях в желудке.
  • Отлично будет помогать каркаде во время атак инфекционными заболеваниями, во время сезона простуд.
  • Польза чая каркаде для женщин в том, что он может помочь наладить ежемесячный цикл, нормализовать вес и улучшить внешность – кожа становится более молодой, эластичной, упругой.
  • Антиоксидантное действие поможет избавиться от свободных радикалов, вредных веществ, что вызывают тяжёлые болезни и в том числе онкологию.
  • Служит профилактикой недугов сердечно-сосудистой системы, в том числе за счёт избавления организма от вредного холестерина.
  • Поможет и тем, кого мучает сахарный диабет.
  • Отлично действует во время кашля, заболеваний дыхательных путей. Особенно хорошо стимулирует отделение мокроты.
  • Часто каркаде применяют как мочегонное средство, как чай от отеков, для выведения лишней жидкости из организма и как мягкое слабительное. Эти возможности чая каркаде могут использоваться и для похудения.

Если говорить о худеющих, то не стоит считать настой из гибискуса средством для борьбы с жиром. Да, чай поможет скинуть некоторое количество килограммов, но это за счёт того, что он будет чистить ваш организм, наладит обменные процессы, метаболизм, выведет излишки воды. Пьют напиток по литру в день 21 день подряд, далее неделю заменяют каркаде на зелёный чай, и дальше снова курс в три недели повторяют.

Отдельно ответим на очень популярный вопрос, чай каркаде повышает или понижает давление? Ответ неоднозначный, потому что все будет зависеть от того, в каком виде вы пьёте напиток. Если в горячем, то нервная система будет стимулироваться и давление может подниматься, если в холодном, то, наоборот, оно снижается. Выбирайте чай по своему состоянию здоровья в том или ином виде, но помните, что это не панацея от болезней, и напиток не заменит медикаментов.

Кому нельзя каркаде?

Не стоит пить чай людям, что имеют острые заболевания желудка такие, как язва, гастрит с повышенной кислотностью. Нельзя и тем, кто может иметь камни в почках или желчекаменное заболевание. Нужно всегда помнить о возможностях чая людям, которые хотят нормализовать давление — холодный для снижения показателей, горячий чай для повышения. Нельзя пить каркаде, если есть риск возникновения аллергии, индивидуальная непереносимость. Важно отметить и тот факт, что если принимать препараты для снижения давления, температуры, противоопухолевые лекарства, то настой на гибискусе вы должны пить только после разрешения врача или его, вообще, временно отложить.

Чай каркаде – можно ли при беременности?

Если вы носите ребёнка, то любой новый продукт в рационе или напиток должен обсуждаться с врачом, так как все женщины индивидуальны, беременность протекает по-разному. Кому-то 1-2 чашки каркаде помогают снять симптомы токсикоза, убрать тошноту, нормализовать стул, но случается и так, что реакция будет иной – организм беременной не воспринимает травяной напиток, возникает рвота, боли в желудке, кишечнике, почках, обострение цистита. Ну и самое последнее, но не менее интересное и значимое, это как правильно заваривать чай каркаде?

Делаем три вкусных чая каркаде

  1. Горячий. Традиционный рецепт – ложка чайная сухого каркаде заливается стаканом кипятка, настаивается пять минут, и напиток готов.
  2. Холодный. На ночь заливают холодным стаканом кипячёной воды две ложки чайных каркаде, утром фильтруют и пьют. Иногда используют минеральную воду для настаивания.
  3. Египетский. Вы снова берёте две ложки чая, стакан воды, но кипятка, после чего томите на плите пару минут, напиток фильтруют, и чай готов.

Просто и быстро можно сделать каркаде, главное, купить хороший, качественный продукт. Относитесь к своему рациону серьёзно, тогда недуги вам будут нипочем.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

 

 Гибискус стал основой целебного напитка Гибискус стал основой целебного напитка

Ольга КоролеваОльга КоролеваОльга Королева

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 03-07-2017

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]

Поделитеcь с друзьями:

 

Проголосуйте за статью:

Ольга Королева Загрузка…

особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред

Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред

Сегодня мы узнаем, что такое чай каркаде (гибискус), какими особенностями, составом, полезными свойствами, вкусовыми качествами обладает чайный настой, а также, насколько полезен и вреден напиток

ЧАЙ КАРКАДЕ (ГИБИСКУС)/HIBISCUS TEA: ОСОБЕННОСТИ, СОСТАВ, СВОЙСТВА, ПРАВИЛА (РЕЦЕПТЫ) ЗАВАРИВАНИЯ, ПОЛЬЗА И ВРЕД

Добрый день, сегодня мы расскажем о том, что такое чай каркаде (гибискус), какими отличительными особенностями, составом, полезными свойствами, вкусовыми качествами обладает чайный настой, каковы противопоказания к употреблению, а также, насколько полезен и вреден напиток для человеческого организма.

Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред

На сегодняшний день на планете существует бесчисленное множество разнообразных видов и сортов чая, каждый из которых обладает определенной полезностью, уникальными в своем роде полезными свойствами, вкусовыми и ароматическими качествами. По мнению большинства медицинских специалистов, явным фаворитом среди целебных напитков по праву считается – чай каркаде, который изготавливается из цветков суданской розы или гибискуса


  Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред 

Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вредКРАСНЫЙ ЧАЙ. ОСОБЕННОСТИ И ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА


Как отмечают эксперты, вне зависимости от того, в каком состоянии употребляется напиток (холодный или горячий), чай каркаде обладает ни с чем не сравнимым целебным составом, который способствует эффективной защите организма человека от целого ряда заболеваний. Однако стоит понимать, что если мы хотим в полной мере сохранить весь комплекс целебных свойств лепестков гибискуса (суданской розы), то необходимо придерживаться правил заваривания этого прекрасного вида чая, о которых мы и поговорим в нашей статье.


Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред 


Какими отличительными особенностями обладает чай каркаде? Чай каркаде отличается от других чайных напитков насыщенным красным цветом готового настоя, обладает тонким ароматом, концентрированным и слегка кисловатым вкусом. Справочно заметим, что каркаде нельзя назвать настоящим чаем, так как для приготовления напитка используются не листья чайного куста, а специальные соцветия такого растения, как гибискус. Как утверждают специалисты, перед употреблением напитка каркаде, необходимо узнать о лечебных свойствах растения и имеются ли у нашего организма противопоказания к употреблению.

1. ПРОИСХОЖДЕНИЕ, ОСОБЕННОСТИ, ВИТАМИННЫЙ СОСТАВ И СВОЙСТВА ЧАЯ КАРКАДЕ

Стоит сказать, что впервые каркаде стали заваривать в Древнем Египте, где в последствии напиток стал национальным достоянием, а сам процесс приготовления превратился в уникальную церемонию. Даже сегодня чай каркаде считается эталонным напитком, которым с удовольствием угощают в Египте гостей, которые приезжают в эту удивительную солнечную страну со множеством культурных достопримечательностей.

Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред
Что входит в состав чая каркаде? Как мы уже знаем цветки гибискуса, она же суданская роза уже, как более 2-ух десятков веков славится своими целебными свойствами. В состав лепестков растения входят вещества витаминной группы “B”, которые принимают активное участие в обмене веществ, а также они способны ускоренно восстанавливать оптимальную работу центральной нервной системы человека. Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред

Кроме витаминов группы “B”, в состав каркаде входит витамин “С”, без которого просто невозможно поддерживать защиту иммунной системы человеческого организма на должном уровне. Витамин “С”, он же аскорбиновая кислота, составляет основную долю свежесваренного напитка. Справочно заметим, что выпитой чашки каркаде, хватает для того, чтобы максимально активизировать защитные функции организма, благодаря высокой концентрации аскорбиновой кислоты в составе напитка.


Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред 

Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вредКАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ


Также в сваренном каркаде достаточное количество таких веществ, как антоцианы. Антоцианы – это специальные вещества, которые придают готовому напитку ярко-красный оттенок. Данная группа веществ очень благоприятно сказывается на состоянии кровеносной системы человека, уменьшая проницаемость стенок кровеносных сосудов. 

Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред

Следующим по важности компонентом, содержащимся в значительном количестве в каркаде (гибискусе) является лимонная кислота, которая оказывает противовоспалительное защитное действие. Именно за счет лимонной кислоты, каркаде вот уже который год успешно используется при лечении многих заболеваний

Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред

Также не стоит забывать о том, что в готовом напитке имеются и органические кислоты, предотвращающие появление холестериновых бляшек на стенках сосудов, а также способствующие расщеплению активных жиров.

Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред
Наравне с органическими кислотами, каркаде включает в свой состав множество различных и крайне необходимых нашему организму микроэлементов таких, как кальций и фосфор, которые способствуют укреплению волос, костей, суставов и ногтей. К микроэлементам также относятся железо, которое предотвращает анемию конечностей, а также калий, вступающий в химическую реакцию с натрием, в следствии чего происходит нормализация водного баланса в человеческом организме и укрепление сердечной мышцы.

2. ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЧАЙ КАРКАДЕ (ГИБИСКУС). КАЛОРИЙНОСТЬ ЧАЙНОГО НАПИТКА

Как утверждают специалисты, благодаря разнообразному витаминному и минеральному комплексу веществ, содержащихся в составе каркаде, напиток оказывает благотворное влияние на организм мужчин и женщин. Кроме того, настой каркаде слабой концентрации полезно употреблять в пищу даже детям. К полезным свойствам напитка относят пектины, которых в гибискусе содержится большое множество. Именно они помогают ускоренно выводить из организма скопившиеся токсины со шлаками.

Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред
Благодаря богатому витаминному составу совместно с аминокислотами, настой, сваренный из лепестков суданской розы (гибискуса) помогает эффективно справиться с чувством хронической усталости, а также прекрасно снимает стрессовое состояние. Свежесваренный напиток обладает легким слабительным действием, поэтому каркаде обычно прописывается медицинскими работниками взрослым людям, как эффективное средство для устранения частых запоров



Кроме того, напиток идеально подходит для употребления при простудах, вирусах и ОРВИ, так как способствует укреплению иммунитета. Таким образом, каркаде можно использовать в качестве основного источника витаминов, необходимых нашему организму. Напиток идеально подходит, как взрослым, так и детям (справочно: при условии достижения ребенком 3-х летнего возраста и отсутствия у него противопоказаний к употреблению). Детям лучше заваривать слабо концентрированный настой.

Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред
По мнению специалистов, настой каркаде отлично подходит для облегчения протекания сердечно-сосудистых заболеваний, на примере ишемических болезней сердца, инфарктах и инсультах. Гибискус, сваренный из лепестков суданской розы, помогает также справляться с разнообразными заболеваниями, связанными с глазами и расстройствами зренияЧай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред

Благодаря тому, что в состав напитка входят такие элементы, как кверцетины, каркаде довольно быстро снимает глазную усталость, а также неплохо омолаживает клетки кожи. Кроме того, свежесваренный гибискус эффективно снимает покраснения роговицы глаза, вызванные повышенной усталостью и перенапряжением. Стоит также заметить, что каркаде благотворно влияет и на состояние мочеполовой системы человека.

Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред
Кроме вышеописанных способов применения напитка, каркаде некоторые люди используют, как отличное средство от похмельного синдрома, причем это вполне оправданно. Дело в том, что вещества, содержащиеся в составе напитка, способствуют быстрому расщеплению алкогольных продуктов, которые находятся в организме человека. Таким образом, каркаде эффективно восстанавливает состояние и процесс похмелья протекает значительно легчеЧай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред

Кроме похмельного синдрома, лечебные свойства напитка помогают избавляться от разных паразитов, на примере глистов. Для очищения организма от вредных паразитов, чай каркаде нужно употреблять на голодный желудок (натощак). Справочно заметим, что польза от напитка не ограничивается приемом внутрь, так как из цветочного настоя можно еще делать отличные примочки, которые прекрасно помогают омолодить кожу и снять усталость.

Чай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред
Особенно полезен чай каркаде для кожи лица и волос. Вещества, содержащиеся в напитке, активно применяются в косметологических процедурах. Стоит заметить, что настой из гибискуса благоприятен для женщин при гинекологических заболеваниях. Каркаде используется в лечебных целях в случае появления проблем с менструальным циклом. Чай облегчает симптомы болей при обильной менструации. Наравне с пользой для женщин, чай каркаде также полезен для мужчин и при умеренном употреблении напитка, он способствует заметному повышению потенцииЧай каркаде (гибискус): особенности, состав, свойства, рецепты заваривания, противопоказания, польза и вред
А теперь пару слов скажем о калорийности чая каркаде. А калорийность напитка совсем невысока (справочно: без добавления сахара, в напитке содержится около 2-4 калорий на 100 миллилитров). Вот поэтому зачастую многие диетологи настоятельно рекомендуют своим клиентам в процессе похудения или во время диет употреблять не зеленый или черный сорта ча

Из чего делают чай каркаде, его свойства

Ответ на вопрос, из чего делают чай каркаде, достаточно прост. Напиток заваривают из лепестков гибискуса. У растения имеется и другое название: суданская роза. Гибискус обогащен  антоцианами. Они придают лепесткам растения красноватый или бордовый оттенок.

Из какого растения производят чай каркаде

Что такое каркаде? Растение принадлежит к семейству мальвовых. В восточных странах принято считать гибискус источником витаминов и аминокислот. Для изготовления вкусного напитка используются как цветки, так и подчашия, чашечки растения. Как можно видеть на фото цветка каркаде, подчашия формируются вокруг семян суданской розы.

К употреблению в пищу пригодны практически все части суданской розы (за исключением корней). Из свежих стеблей гибискуса можно сделать вкусный салат, из цветов и прицветников каркаде получается вкусное варенье, компот или желе.

Стебли суданской розы  маринуют, семена гибискуса кладут в суп для того, чтобы придать ему насыщенный аромат и оригинальный привкус.

Растение, из которого делают каркадеРастение, из которого делают каркаде

Суданская роза

Где выращивается гибискус

Немногие люди задумываются о том, где растет каркаде чай. Изначально растение выращивали на территории Индии. Сейчас оно произрастает в различных странах мира:

  • Египте;
  • Судане;
  • Таиланде;
  • Шри-Ланке.

Возможно выращивание в домашних условиях. Для этой цели нередко используют семена суданской розы. Первоначально их кладут во влажную марлю. Как только на семенах гибискуса появятся ростки, их рекомендуется пересадить в небольшие ёмкости, наполненные грунтом с небольшим содержанием песка.

Химический состав чая

В состав каркаде чая входит большое количество питательных веществ:

  • флавоноиды;
  • антоцианы;
  • пектин;
  • антиоксиданты;
  • аминокислоты;
  • витамин А;
  • аскорбиновая кислота;
  • кальций.

Суданская роза, каркаде, польза и вред которой отлично изучен, способствует выведению токсичных веществ, помогает устранить отёки. Благодаря большому количеству антиоксидантов гибискус защищает клетки от пагубного воздействия свободных радикалов.

Присутствующие в составе чая антоцианы придают напитку насыщенный рубиновый оттенок. Данные вещества оказывают благотворное влияние на состояние сосудов. Имеющаяся в каркаде линолевая кислота позволяет бороться с нежелательными килограммами.

Польза чая каркадеПольза чая каркаде

Чай какркаде очень полезен

Калорийность чая каркаде

Количество калорий, которые содержатся в чае, различается в зависимости от приведённых ниже параметров:

  • способ заварки;
  • количество сахара (или мёда), который положили в чай.

В среднем калорийность готового напитка составляет примерно 30 ккал (на 100 мл чая). Калорийность чая каркаде без сахара — приблизительно 5 ккал (на 100 мл).

Технология изготовления чая

В зависимости от технологии производства цвет чайной заварки может варьироваться от ярко-красного до рубинового. Существует несколько разновидностей продукта:

  • пакетики. В них нередко содержатся примеси — пыль, оставшаяся после изготовления рубленого каркаде. Такой чай быстро заваривается и практически не содержит полезных веществ;
  • рубленые бутоны каркаде. При машинном производстве часть питательных веществ утрачивается;
  • цельные бутоны гибискуса. Подобный чай производится вручную. Витамины и питательные вещества в нём сохраняются практически полностью.

Чем каркаде полезен для женщин и мужчин

Чем полезен для женщин каркаде? Напиток помогает нормализовать менструальный цикл, способствует снижению веса. Гибискус позволяет повысить устойчивость к стрессовым ситуациям. Напиток помогает нормализовать кровяное давление.

Чайную заварку применяют и в косметических целях: для изготовления разнообразных скрабов, настоек. При наружном применении гибискус оказывает тонизирующее и отбеливающее воздействие. Каркаде способствует отшелушиванию омертвевших клеток, устраняет загрязнения с поверхности кожи.

Как варить каркаде при использовании в косметических целях? Пользуется популярностью такой рецепт: 1 столовую ложку гибискуса заливают 0,2 л кипящей воды. Средство настаивают на протяжении 50 минут. После этого его процеживают и заливают в специальные формочки для льда. Получившимися кубиками следует протирать лицо дважды в день. Первые положительные изменения можно увидеть по прошествии 3-5 дней.

Отвар, приготовленный из гибискуса, помогает бороться и с отёками под глазами. Им пропитывают небольшую марлевую повязку, которую накладывают на область глаз на 25 минут.

Стоит пояснить, чем полезен каркаде для мужчин? Чай помогает при наличии похмельного синдрома. Он позволяет избавиться от симптомов алкогольной интоксикации. Каркаде эффективен и при наличии перечисленных ниже проблем:

  • снижение потенции;
  • наличие болезней мочеполовой системы.

Представителям сильного пола следует обратить внимание на то, как готовиться настойка из каркаде на спирту. Для её приготовления понадобятся перечисленные ниже ингредиенты:

  • 0,7 л спирта;
  • 30 граммов каркаде;
  • небольшое количество лимонной цедры;
  • половина стручка ванили;
  • немного сиропа.

Пошаговая схема приготовления напитка достаточно проста:

  1. В отдельной ёмкости смешивают лимонную цедру, цветки каркаде, ваниль и спирт.
  2. Банку плотно закупоривают крышкой и помещают её в прохладное помещение на 30 дней.
  3. По прошествии этого времени настойку фильтруют.

Готовый напиток хранят в прохладном месте. Рекомендуемый срок годности — один год.

Каркаде для мужчин и женщинКаркаде для мужчин и женщин

Чай каркаде благоприятно влияет на здоровье мужчин и женщин

Чай при беременности и лактации

Можно ли беременным чай каркаде? При отсутствии противопоказаний напиток употреблять в умеренном количестве. Чай с гибискусом при беременности можно приготовить по рецептам, приведённым ниже:

  1. 40 граммов каркаде заливают 800 мл минеральной воды.
  2. Полученную смесь настаивают 10 часов. К утру напиток готов к употреблению.

Чай каркаде при беременности можно готовить и в сочетании с другими растениями. Для этого надо взять по 10 граммов цветков суданской розы, листьев мяты и зелёного чая. 10 граммов полученной смеси заливают 200 мл кипящей воды. Напиток рекомендуется настаивать на протяжении трёх минут. По прошествии указанного времени средство фильтруют. Как правильно пить чай каркаде с мятой? В напиток рекомендуется добавить небольшое количество мёда.

Гибискус, предварительно высушенные ягоды земляники и плоды шиповника смешивают в равной пропорции. 40 граммов получившейся смести заливают 850 мл кипятка. Напиток настаивают на протяжении 12 часов. По истечении данного времени его процеживают. Такой витаминный напиток следует употреблять в период массовой эпидемии простудных заболеваний. В составе средства присутствует большое количество аскорбиновой кислоты.

Нужно взять по 10 граммов цветков липы и гибискуса. Получившуюся смесь заливают 250 мл кипящей воды. Её нужно настаивать на протяжении 10 минут. Готовый напиток процеживают. В него рекомендуется добавить небольшое количество корицы.

Чай каркаде при грудном вскармливании употребляют с осторожностью. Напиток может спровоцировать возникновение аллергической реакции у ребёнка.

Противопоказания чая каркаде

Можно ли пить каркаде на ночь? Напиток не оказывает возбуждающего воздействия. Каркаде разрешается пить на ночь. Существуют определённые противопоказания чая каркаде. Его не рекомендуется пить при пониженном кровяном давлении. Использование гибискуса противопоказано при повышенной чувствительности к его компонентам. При применении гибискуса повышается кислотность желудочного сока. Напиток запрещается употреблять при наличии гастрита.

При помощи суданской розы можно избавиться от нежелательных килограммов. Но напиток рекомендуется употреблять в умеренном количестве: не более 600 мл в сутки. В  каркаде присутствует достаточно много органических кислот, которые могут оказывать раздражающее воздействие на слизистую оболочку органов пищеварения. Это может вызвать возникновение болевых ощущений. Применять гибискус в целях похудения запрещается людям, которые предъявляют жалобы на резкие перепады кровяного давления.

Важно! Для того чтобы усилить эффект суданской розы при похудении, рекомендуется посещать фитнес-клуб и соблюдать строгую диету.

Средства, изготовленные на основе суданской розы, не рекомендуется принимать одновременно с лекарствами, наделёнными мочегонным эффектом. Каркаде может усиливать эффект медикаментозных средств. Средства с гибискусом не следует употреблять одновременно с жаропонижающими, в составе которых присутствует парацетамол. Суданская роза ускоряет процесс выведения парацетамола из организма, что нежелательно при повышенной температуре.

Обратите внимание! По некоторым данным, каркаде способен ослаблять эффект отдельных лекарств, которые применяются при лечении малярии.

Каркаде с молоком пить не рекомендуется. Готовый напиток может приобрести кисловатый привкус.

От применения гибискуса рекомендуется отказаться людям, страдающим бессонницей. Напиток следует употреблять с осторожностью при повышенном нервном напряжении. Каркаде противопоказан людям, у которых имеются камни в области мочевого пузыря. Средства, в которых присутствует суданская роза, не рекомендуется принимать в период приёма гормональных лекарств.

Как приготовить чай каркадеКак приготовить чай каркаде

Есть несколько способов приготовления каркаде

Способы приготовления

Выделяют различные варианты приготовления чая каркаде.

Горячий напиток

Можно воспользоваться приведённым ниже рецептом:

  1. Лепестки гибискуса кладут в чайник, наполненный прохладной водой (из расчёта 10 граммов суданской розы на 500 мл жидкости).
  2. После этого ёмкость с гибискусом помещают на медленный огонь.
  3. Воду нужно довести до кипения.
  4. После этого ёмкость нужно снять с огня и добавить небольшое количество сахара.
  5. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать.
  6. Напиток рекомендуется настаивать под крышкой в течение 5 минут.
  7. По прошествии указанного времени горячий чай, изготовленный из лепестков суданской розы, процеживают.

Холодный напиток

Как приготовить холодный напиток из каркаде в домашних условиях? Сначала можно приготовить чай по приведённому выше рецепту. После этого в остывший напиток добавляют разнообразные пряности:

  • гвоздику;
  • небольшое количество перца.

Освежающий напиток из суданской розы, помогающий утолить жажду в жаркий летний день, рекомендуется предварительно охладить в холодильнике. Для улучшения вкуса в напиток можно добавить кусочки льда или несколько ломтиков лимона.

Заключение

Суданская роза богата пектином, антоцианами, антиоксидантами. Гибискус способствует укреплению стенок сосудов. В составе растения содержатся лимонная кислота, которая препятствует формированию атеросклеротических бляшек. Напиток отличается выраженными спазмолитическими свойствами. Он способствует улучшению метаболизма, что особенно важно для женщин, пытающихся похудеть.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Чай каркаде – напиток радости

Ярко-красные ароматный напиток с приятным чуть кисловатым фруктово-лимонным вкусом нередко ошибочно именуют красным чаем. На самом деле чай каркаде – это не совсем чай, поскольку делается он не из листков чайного куста, а из лепестков красивого экзотического цветка, который часто называют «суданской розой» — гибискуса. Благодаря отличным вкусовым качествам каркаде является компонентом многих ароматизированных и фруктовых чаев. Как правило, от чашечки ароматного каркаде не отказываются даже те, кто не пьет обычный чай.

Происхождение и особенности каркаде

Родиной каркаде является Индия, но гибискус выращивают во многих странах с тропическим климатом. В Египте каркаде называют напитком фараонов: действительно, сухие части этого растения были найдены археологами даже в гробницах. А в Малайзии каркаде даже изображен на гербе страны. Вкус каркаде, выращенного в разных регионах, отличается. Так, мексиканский напиток оранжевого цвета и обладает солоноватым привкусом; египетский каркаде вишневый и кислый, а чай из тайского каркаде обладает сладким вкусом и насыщенным пурпурным цветом.

Каркаде не только вкусен, ароматен и красив – этот напиток еще и полезен. Этот напиток в древних арабских трактатах назывался средством от всех болезней. Действительно, он укрепляет сердечно-сосудистую систему, помогает при простудных заболеваниях, стабилизирует артериальное давление (причем горячий каркаде давление повышает, а холодный, наоборот, понижает), снижает уровень холестерина, улучшает аппетит, обладает легким мочегонным и слабительным действием. Настой каркаде укрепляет иммунитет, снижает напряжение и успокаивает, улучшает потенцию у мужчин и способствует сохранению женской красоты. Также напиток благотворно воздействует на печень, желудок и поджелудочную железу, при регулярном употреблении он нормализует обмен веществ.

Есть, впрочем, у этого ароматного напитка, богатого витамином С, и некоторые недостатки. Так, кислота каркаде разрушает зубы и ухудшает состояние людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Не рекомендуется давать каркаде детям до года. С осторожностью следует употреблять напиток людям, страдающим непереносимостью определенных пищевых продуктов. В любом случае, напитком из суданской розы не нужно злоупотреблять – двух чашек в день будет вполне достаточно для поддержания хорошего настроения и оздоровления.

Не только в виде чая

Благодаря замечательным вкусовым качествам каркаде находит применение не только в виде настоя, но и в кулинарии и в косметике. Знаменитый кулинар Вильям Похлебкин рекомендовал добавлять каркаде в компоты из фруктов, для придания им нарядного алого цвета и праздничного экзотического аромата. Еще из каркаде делают сиропы, которыми можно поливать мороженое и различные другие десерты, для придания им особого аромата. Также лепестки каркаде можно добавлять в варенья и джемы при готовке.

Используется каркаде и в косметологии. Например, из настоя суданской розы готовят косметический лед, который великолепно освежает кожу лица. Иногда из настоя каркаде и молотого кофе готовят скраб для тела с приятным запахом: пилинг нужно массирующими движениями нанести на тело и смыть теплой водой – кожа будет мягкой и гладкой.

Секреты правильной заварки

Самый главный секрет заваривания каркаде – недопустимо использовать металлическую посуду. Это не только портит цвет напитка, придавая ему зеленоватый оттенок, но и плохо сказывается на его вкусовых качествах. Рецептов приготовления каркаде существует множество: его настаивают в холодной воде и заваривают горячей, греют на водяной бане и кипятят, добавляют сахар или обходятся без него. Некоторые пьют каркаде с лимоном, хотя этот напиток сам по себе отличается кислым вкусом.

Самый простой способ приготовления каркаде – залить заварку кипятком и дать настояться пять-десять минут в плотно закрытой посуде из стекла, фарфора или керамики. Длительность настаивания определяется опытным путем: некоторым нравится яркий вкус свежезаваренного каркаде, а кто-то предпочитает благородную терпкость хорошо настоянного напитка. Также каркаде можно варить в стеклянном чайнике. Тут важно не перегреть заварку – если каркаде варится более трех минут, напиток может приобрести неприятный синеватый оттенок, а вкус его ухудшится. Диетологи рекомендуют отказаться от такого способа, а настаивать гибискус в холодной воде в течение одного-восьми часов. Приготовленный таким образом напиток сохраняет все полезные вещества, содержащиеся в каркаде, а добавление небольшого количества меда в напиток делает вкус еще более насыщенным и приятным.

Гурманы готовят каркаде с сахаром и пряностями, добавляя в напиток корицу, имбирь и гвоздику. Такой горячий напиток будет хорошей альтернативой глинтвейну после долгой зимней прогулки, а летом его можно подавать в холодном виде, украсив веточкой мяты и, возможно, свежими ягодами.

Мария Быкова

 

Статьи по теме

из чего производят, состав, полезные свойства и противопоказания

Содержание:

  1. Чай каркаде.
  2. Что такое каркаде.
    1. Состав.
  3. Полезные свойства.
    1. Вред и противопоказания.
  4. Как правильно заваривать.

Чай – самый распространенный напиток, употребляемый по утрам. Обычно под данным названием представляют привычные черный и зеленый сорта. Однако на этом все разнообразие вкусов и составов не заканчивается. Чай каркаде – один из самых оригинальных и полезных напитков.

Может похвастать множеством полезных свойств – помогает поддерживать организм в комфортном состоянии и радует приятным, легким вкусом.

Что такое каркаде

Что такое каркаде

Что такое каркаде

Каркаде – цветки гибискуса, обработанные особым способом. Первоначально растение выращивали в Индии. Однако сегодня оно встречается повсеместно. Главное условие – теплый климат. Самые крупные плантации расположены в Судане, Египте, Китае, Мексике.

При приготовлении заваривают чашечки, которые остаются после полного увядания цветков. Чай каркаде очень распространен на территории нашей страны. Купить его можно в любом специализированном магазине и даже в некоторых супермаркетах

Интересный факт. Гибискус обладает приятным кисловатым вкусом и темно-красным, практически бардовым, цветом. Но эти параметры могут отличаться, с учетом места и условий произрастания гибискуса.

Состав

Состав

Состав

Уникальный состав продукта обеспечивает напитку не только приятный вкус, но и многочисленные полезные свойства:

  • Фруктовые кислоты: яблочная, лимонная, винная и гидроксилимонная.
  • Витамины группы А, E, C и P.
  • Полисахариды.
  • Пектины.
  • Кверцетин.
  • Незаменимые аминокислоты.
  • Макро- и микроэлементы.
  • Флавоноиды.
  • Антоцианы.
  • Алкалоиды.

По насыщенному составу каркаде можно смело сравнить с зеленым чаем. Результат от регулярного употребления великолепный.

Полезные свойства

Полезные свойства

Полезные свойства

Так чем полезен удивительно вкусный и ароматный чай каркаде? По сути, это настоящее лекарство, помогающее справиться с разными недугами. Регулярное употребление напитка ярко-красного цвета нормализует практически все внутренние процессы:

  • Отличный мочегонный эффект, который используется во время похудения. Если вы хотите скинуть несколько килограммов лишнего веса, стоит включить в меню диеты вкусный чай. Кроме того, напиток помогает при лечении инфекционных заболеваний мочеполовой системы.
  • Во время простуд горячий напиток снижает температуру, помогает избавиться от мокроты и в несколько раз уменьшает количество болезнетворных бактерий в организме.
  • Восстановление менструального цикла у женщин.
  • Нормализация артериального давления. Каркаде действует в обоих направлениях. Горячий напиток повышает АД, а холодный – снижает.
  • Чай каркаде – мощный афродизиак. Свежезаваренный напиток положительно влияет на мужскую силу. Усиливает желание у прекрасной половины человечества.
  • Снижение болевых ощущений. Во время хронического течения заболеваний пищеварительного тракта каркаде помогает справиться с неприятными спазмами. Помогает в выработке полезных ферментов.
  • Восстановление работы нервной системы. Устраняет депрессии и помогает быстрее справляться со стрессами.
  • Эффективное выведение из организма лишней воды и соли.

Современные исследования показывают, что чай каркаде также обладает полезными противоопухолевыми свойствами. Предупреждает перерождение клеток и способствует укреплению иммунитета.

Вред и противопоказания

Не только польза от чая каркаде – возможен и вред. Негативные последствия определяются противопоказаниями. В следующих ситуациях придется отказаться от него в пользу пуэра или любого другого напитка:

  • Обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • Индивидуальная непереносимость некоторых компонентов в составе.
  • Резкие скачки артериального давления.
  • Возраст – до 1 года.
  • Аллергические реакции.
  • При сочетании с гипертензивными, жаропонижающими и противоопухолевыми препаратами повышается риск возникновения неприятных побочных эффектов.
  • Гормональная терапия.
  • Образование камней в протоках и почках.
  • Беременность и лактационный период.
  • Повышенная кислотность.

Как правильно заваривать

Как правильно заваривать

Как правильно заваривать

Есть множество секретов приготовления вкусного чая, от которого можно получить максимум пользы. Перед началом церемонии необходимо подготовить заварочный чайник. Он может быть из стекла или керамики. В идеале – использовать специальную фарфоровую посуду. Но, если под рукой такой нет, подходит любая другая емкость, кроме металлической.

Есть несколько способов приготовления: с кипячением и без подогрева. Популярные рецепты приготовления:

  • Одну столовую ложку высушенных цветков заливаем стаканом крутого кипятка. Закрываем крышкой и отстаиваем в течение одного часа.
  • Заварку кипятим две минуты на огне. Затем снимаем с огня и остужаем. В данном случае необходимо четко выдержать время. В противном случае напиток приобретает некрасивый темный оттенок.
  • Лепестки в нужном количестве держим 3-4 часа в чуть теплой воде. Готовый напиток невероятно бодрит и тонизирует в жаркую погоду.

Полезный совет. Для улучшения вкуса можно добавить в чай сахар, мед, молоко и даже пряности. Каркаде отлично освежает и может стать прекрасным дополнением к десерту.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

Чай из гибискуса — покупайте чай из гибискуса, сухой чай из цветов гибискуса, сухой чай из цветов гибискуса из Индии Продукт на Alibaba.com

Чай из гибискуса

Мы поставляем высококачественные сушеные цветы гибискуса темно-красного цвета, подходящие для приготовления чая из гибискуса и экстракта гибискуса. Главной силой нашей организации является качество, и мы прилагаем все усилия, чтобы предлагать нашим клиентам продукцию самого высокого качества.

T he Цветок гибискуса используется для приготовления напитков и в лечебных целях.Сок цветков гибискуса очень популярен благодаря своему цвету, остроте и мягкому вкусу. Известно, что это растение обладает антигипертензивными свойствами и используется как мочегонное средство, мягкое слабительное и средство для лечения сердечных и нервных заболеваний и рака.

Применение:

1. В пищевой промышленности он используется в качестве пищевых добавок для приготовления чая, супов, сиропов и напитков, богатых витамином С

2. В фармацевтической сфере содержат антоцианы могут уничтожить свободные радикалы, облегчить старение.

3. Применяется в косметической области, может быть приготовлен в виде различных препаратов, таких как антибактериальные средства, пищеварительные, слабительные.

4. Можно добавлять в вино и шампанское.

Цветки гибискуса чаще всего используются в травяных чаях. Он имеет репутацию охлаждающего действия на организм.

1. Гибискус используется для лечения перхоти и стимуляции роста волос.

2.Гибискус также использовался для лечения геморроя и ран.

3. Недавние исследования показали, что гибискус может обладать антибактериальными свойствами.

4. Это мягкое слабительное средство, содержащее витамин С и яблочную кислоту.

5. Популярно как натуральное мочегонное средство; содержит витамин С и минералы

Технические характеристики:

Тип

Экстракт трав

Ботаническое название

06 Hibiscus

06

06 Hibiscus Sabdariffa

Цельный

Деталь

Цветок

Место происхождения

Нигерия / Судан

Сорт

5

Высокое качество

Влажность

10% макс.

Общая зола

10% макс.

Кислотонерастворимая зола

1.50% Макс

Содержание экстракта

41% Макс

Содержание белка

5% Макс

Примеси

2% Макс

900

Витамин c (как цербиновая кислота)

80-100 мг / 100 г

Растворимый сахар

12% Макс

Волокно

15% Мин.

Всего кислот

25—30%

В Hibiscus Flower доступно 3 уровня качества:

2-5% сломанных цветов

Сорт B
20-25% сломанных цветов

Сорт C / SIFTING
9000 5 битых цветов, но не раздавленных

Доступен в следующих формах:

——> Целый

——> Finecut

——> Дробленый

——> Порошок

——> Просеивание

Срок годности: 2 года при правильном хранении
Хранение; Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от сильного света и тепла

Имейте Lo ОК на изображениях нашего продукта:

Hibiscus tea

НАПРАВЛЕНИЕ

9032 кг спрос

ПРЕДОПЛАТА И 70% ПРЕДПЛАТА 900

КОНСУЛЬТАЦИЯ

По требованию клиента

ТОВАРЫ

Цветы гибискуса — сушеные — Нигерия / Судан

ПОРТ ОТГРУЗКИ

Любой порт Нигерии / Судана

0

Где угодно в мире

INCO-TERM

CIF / CNF / FOB

УПАКОВКА

9006 9032 УПАКОВКА

НАГРУЗКА

9 0006 15 тонн в штаб-квартире 1×40 футов

ДОСТАВКА

В течение 15 дней

РЕЖИМ ОПЛАТЫ

30% TT ПРЕДОПЛАТА

,

Чай из гибискуса — покупайте сушеные листья гибискуса, чай из гибискуса, шампунь из гибискуса на Alibaba.com

US $ 1,300.00–1500 долларов США

/ Тонна
| 1 тонна / тонна (мин. Заказ)

Время выполнения:
Количество (Тонны) 1–25 > 25
Приблиз.Срок (дни) 10 Торг

,

Чай из гибискуса в индивидуальной упаковке

US $ 2.00–6 долларов США

/ Коробка
| 2000.0 Коробка / Коробки (Мин. Заказ)

Перевозка:
Служба поддержки
Экспресс
· Морские перевозки
· Авиаперевозка

,

Органический сушеный цветок гибискуса Lifeworth

Незначительный источник насыщенных жиров, трансжиров, холестерина, пищевых волокон,

сахаров, витамина А, витамина С, кальция и железа.

Вопросы о чае из гибискуса

Добавляете ли вы что-нибудь в гибискус?

Нет! Наш органический гибискус на 100% состоит из сырых продуктов без каких-либо добавок.

Ваш гибискус не содержит ГМО?

Да! Feel Good Organics продает только продукты, не содержащие ГМО.

Ваш гибискус не содержит глютена?

Да!

Как я могу использовать гибискус дома?

Органические цветы гибискуса — прекрасное дополнение к чайным смесям, джемам и напиткам

. Заварить в горячей воде для чая. Варите на медленном огне, чтобы получился ароматный попурри.

Может ли это пакет для индивидуальной упаковки

Да, это свободный дизайн пакета или коробки

Таможенное обслуживание

Доступна смесь чая OEM

Мы будем в соответствии с вашим требованием, чтобы настроить формулы.Существуют разные формулы

для разных типов людей.

Упаковка под собственной торговой маркой

Внутренняя упаковка

Внешняя упаковка

0003

Сертификат

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.