Какой витамин вырабатывается на солнце: в каких продуктах содержится, суточная норма, зачем нужен

Какой витамин вырабатывается на солнце: в каких продуктах содержится, суточная норма, зачем нужен

alexxlab 22.09.2020

Содержание

Солнце, еда или таблетки: откуда нам безопаснее получить витамин D? | Здоровая жизнь | Здоровье

Что лучше — есть или загорать?

Основной довод медиков в пользу умеренного загара — на солнце в организме образуется более 90% витамина D, тогда как с пищей его поступает менее 10%. В результате большинство жителей Северного полушария испытывает дефицит этого полезнейшего соединения.

Однако в последнее время появилась альтернатива — магазинные полки заполнили молоко, йогурты, печенье, хлеб, сухие завтраки, на этикетке которых написано: «дополнительно обогащён витамином D». Стоит ли переплачивать за такие продукты? Равноценны ли по пользе «солнечный» и пищевой витамины?



Кстати
Недостаток в организме витамина D может приводить к развитию рахита у детей и остеопороза у взрослых. А в последнее время доказана роль витамина D в обеспечении нормальной работы иммунной системы, регуляции артериального давления, профилактике сахарного диабета и даже некоторых онкологических заболеваний.

В продуктах его больше всего в жирной рыбе (лосось, сардины, макрель), яйцах, особенно при обогащении кормов витамином D.

Потребность взрослого человека в витамине D — 5 мкг в день (200 МЕ). Определить, обеспечен ли им ваш организм, поможет анализ крови. Норма — наличие в плазме не менее 50 нмоль/л соединения под названием 25-гидроксивитамин D.

Основания для сомнений есть: под действием ультрафиолета в коже вырабатывается витамин D3, он же поступает с животной пищей, а вот в растительных продуктах присутствует другое соединение — D2.

— Исследования доказали: и тот и другой витамины поступают в печень, где превращаются в кальцитриол, то есть оба одинаково полезны для здоровья, — говорит Валерий Кузнецов, д. м. н., профессор кафедры экологии человека и гигиены окружающей среды Первого МГМУ им. И. М. Сеченова. — Однако существует один нюанс: если витамином D обогащаются продукты с низким содержанием или отсутствием кальция, то в этом случае повышается риск развития остеопороза, особенно у людей, употребляющих мало молочных продуктов. Дело в том, что витамин D помогает организму усваивать кальций. Но, если из пищи усваивать нечего, он забирает кальций из костей (не из кишечника!), уменьшая тем самым их плотность.



Интернет-опрос «АиФ»

Лучший загар — это…


■ Естественный — 64% (576 голосов)


■ Загар — всегда вред. От него лучше отказаться — 32% (288 голосов)

■ Полученный в солярии — 2% (18 голосов)

■ Автозагар (всевозможные кремы и лосьоны) — 2% (18 голосов)


Всего голосов: 900

Опрос проводился на сайте WWW.AIF.RU

Так что молоко, обогащённое витамином D, всё-таки полезнее хлеба.

Впрочем, если нет медицинских противопоказаний, летом проще и естественнее получить свою норму витамина D, принимая солнечные ванны. Для этого достаточно 10–15 минут нахождения на прямом солнечном свете (с открытыми руками и лицом) три раза в неделю. Но учтите: солнцезащитные кремы с фактором защиты (SPF) более 15 полностью блокируют выработку в организме витамина D. Третий вариант — дополнительный приём витамина D в виде медпрепаратов требуется, как правило, младенцам до года (ежедневно), детям дошкольного возраста (курсами), пожилым людям, при воспалительных заболеваниях кишечника (колиты, болезнь Крона и др.), ожирении.

 

Для кого солярий под запретом 

Ближе к лету активизируются салоны загара. Их девиз: лучше подготовить кожу к лету в солярии, чтобы потом не обгореть на пляже.

Поступить глупее, уверены специалисты, сложно. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) обнародовала документ, в котором сказано: солярии вредны, и пользоваться ими опасно.

— В первую очередь ВОЗ обращает внимание на проблему рака кожи, который составляет треть от всех онкозаболеваний, — рассказывает Олег Григорьев, завлаб радиобиологии и гигиены неионизирующих излучений ФМБЦ им. А. И. Бурназяна ФМБА России. — Среди причин, которые вызывают рак кожи, на первое место выходит использование соляриев. В своих рекомендациях, касающихся этого вида косметических процедур, ВОЗ обращает особое внимание на запрет соляриев детям до 18 лет. Медики основываются на исследованиях Международного агентства по изучению рака, которое собирало статистику с 1995 г. и выявило, что между посещением солярия и возникновением рака кожи есть прямая зависимость. Уже в конце 2010 г. были обновлены российские санитарные нормы для косметологической индустрии, в которых отражены эти нормы ВОЗ. То есть молодёжи до 18 лет в нашей стране пользоваться соляриями официально не разрешается. Вот только кто это будет контролировать? По нормам, не допускать детей в солярии должны владельцы салонов. Администратор также обязан предупреждать каждого клиента об опасности переоблучения и т. д. На деле же редко кто поинтересуется, чем вы болеете, и вряд ли запретит вам загорать «лишние» минуты.

Изначально солярии были разработаны только для медицинских целей и применялись всегда под контролем медработников для стимуляции выработки витамина D. Ведь в солярии вы не просто подвергаетесь воздействию ультрафиолетовых лучей. В процессе облучения происходит обезвоживание кожи, нарушаются обменные процессы в клетке, меняется кровоток, а с ним — и реакция на лекарства, косметику и т. д. Изменение поверхностного кровотока влечёт за собой изменение и внутреннего.

Насколько в действительности опасен загар и при чём здесь витамин D — c комментариями эксперта

Мы так долго ждём лета, а потом радостно ныряем в него всем телом, часами греясь под жаркими лучами и напитываясь «солнечным витамином» D. Но врачи давно уже твердят: загар — вовсе не безобидная вещь и может привести к неприятным последствиям. Рассказываем, как лучше получать витамин D, и приводим мнение эксперта.

Сомневаетесь в пользе загара именно для себя? Вас беспокоят новые образования на коже? Решите оперативно эти вопросы со специалистом онлайн с помощью телемедицины.

Не полезно, хоть и красиво

Смуглая после долгих часов на пляже кожа всё меньше ассоциируется со здоровьем. Солнечные ванны, как считают специалисты ВОЗ, нужны организму, но в небольших дозах, а некоторым людям и вовсе противопоказаны. Медики объясняют: по сути, загар является защитой от агрессивного воздействия ультрафиолета, для чего организм усиленно вырабатывает в коже пигмент меланин. Чуть не угадаешь со временем пребывания на солнце без одежды, головного убора, косметических средств — и здравствуйте, ожоги и другие неприятности. Полезно помнить, что прямое солнечное излучение это:

  • Фактор риска для развития рака кожи.
  • Стимул роста доброкачественных, но неэстетичных новообразований, кератозов на теле.
  • Провокатор фотостарения с морщинами и пигментными пятнами, т. к. под воздействием ультрафиолета разрушается коллаген.
  • Серьёзная опасность для глаз.

Польза загара сильно преувеличена. Солнце — один из самых сильных факторов, провоцирующих перерождение доброкачественных образований в злокачественные. Если смотреть со стороны косметологии, то из-за инсоляции клетки нашей кожи стареют и изнашиваются быстрее.

Андрей Серяпин, врач-дерматовенеролог сети клиник МЕДСИ

Витамин D и солнце

Витамин D образуется в организме, когда кожа подвергается воздействию солнечного света (или при облучении в солярии), и жизненно необходим, поскольку:

  • Стимулирует рост костей. Без достаточного количества витамина D повышается риск остеопороза, что особенно опасно для женщин.
  • Играет важную роль в работе иммунной системы.

Зарубежные специалисты выявили связь между нехваткой витамина D и высокой смертностью от нового коронавируса. Пока учёные обладают только косвенными доказательствами этой зависимости, но считают их очень убедительными.

Для поддержания достаточного уровня витамина D в организме необходимо всего 5–10 минут полуденного солнца два–три раза в неделю. Помимо солнечного света, мы можем получать полезное вещество из пищи. Это особенно актуально в зимнее время.

Андрей Серяпин, врач-дерматовенеролог сети клиник МЕДСИ

Согласно клиническим рекомендациям Минздрава, у многих в нашей стране возможен дефицит витамина D из-за территориально-климатических условий. В течение года мы не так часто можем позволить себе ходить в открытой одежде, чтобы обеспечить регулярное поступление нужной порции «солнечного витамина» через кожу. Раз так, важно знать, что витамин D может поступать в организм из пищи.

К источникам витамина D относятся:

  • лосось — в диком лососе больше всего витамина D. На втором месте лосось, выращенный на ферме;
  • рыбий жир;
  • сельдь;
  • сардины;
  • тунец;
  • яичный желток;
  • выращенные на природе грибы;
  • печень;
  • все молочные продукты.

При сбалансированном питании даже не нужно высчитывать, достаточно ли витамина D в пище. Просто ведите здоровый образ жизни и употребляйте полезные продукты.

Пляж и как с ним быть

Всё просто: можно. Однако любителям южных стран и пляжного отдыха нужно защищать себя при помощи солнцезащитных кремов.

Летом солнцезащитные средства должны быть с индексом 50, а людям с большим количеством образований на коже (родинок) рекомендую все 70.

Андрей Серяпин, врач-дерматовенеролог сети клиник МЕДСИ

Косметическая защита не отменяется даже в часы, которые считаются безопасными для пребывания на солнце: до 11 часов утра и с 15 часов дня. Не злоупотребляйте загаром, не забывайте пользоваться солнцезащитными очками и головными уборами, почаще уходите в тень — тогда долгожданный отдых принесёт вам только удовольствие и радость.

Для поддержания баланса витамина D в организме можно принимать биологически активные добавки, но только предварительно посоветовавшись с врачом. Каждый случай индивидуален. Вы сможете быстро начать диалог по этому вопросу со специалистом в приложении SmartMed.

Не объедайтесь солнцем. Где взять витамин D, избегая вредного загара | Здоровая жизнь | Здоровье

Впереди — бархатный сезон, который многие собираются провести на солнечном побережье, чтобы запастись теплом и солнцем на предстоящую зиму.

Однако ученые не устают предостерегать любителей погреться на солнышке об опасности загара. Если раньше специалисты говорили, что нежелательно превышать «безопасную дозу солнца», то теперь утверждают, что загар опасен в любых количествах. 

Зло под солнцем

Действие загара просто и беспощадно — фактически это повреждение ДНК. Ряд американских ученых, исследование которых было опубликовано в информационном бюллетене Intersun, пришли к интересным результатам. Исследования показали, что выработка меланина (красящего пигмента, отвечающего за загар) — это способ организма защититься от солнечной агрессии. Этот пигмент производится исключительно для того, чтобы внутрь организма проникало как можно меньше ультрафиолета.

Повреждение ДНК может привести к развитию различных видов рака (причем не только меланомы — самого агрессивного онкологического заболевания).

Роль ультрафиолетового излучения в развитии рака неоспорима, утверждают авторы исследования, поэтому безопасного загара не бывает. 

Попутно выяснилось, что больше всего ультрафиолет вредит людям, живущим в прохладном климате. Оказалось, что низкие температуры способствуют накоплению повреждений ДНК, которые были спровоцированы воздействием ультрафиолета. 

Солнечный защитник

Вместе с тем у солнечных лучей есть одно неоспоримое достоинство. Ультрафиолет — основной источник поступления в организм витамина D, полезные свойства которого переоценить невозможно. Он укрепляет костную и мышечную ткань, помогает бороться с депрессией и противостоять вирусам и бактериям, кожным заболеваниям и диабету.

Поддержание необходимого уровня витамина может препятствовать развитию сердечных заболеваний, рассеянного склероза, остеопороза, рака груди.

Где взять этот ценный витамин, если не загорать?

Рассказывает Юрий Потешкин, кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог:

— Не загорать — это не значит не выходить на солнце. Для того, чтобы получить суточную дозу витамина D, достаточно провести под солнцем всего 15 минут с оголенными до середины плеча руками, открытыми лицом и шеей (при условии, что солнечные лучи будут прямые, а не рассеянные сквозь облака). Каждая такая солнечная ванна обеспечивает выработку количества витамина Д, необходимого для организма. Пищевыми источниками витамина D считаются жирные сорта рыб, яйца, масло и другие жирные молочные продукты, а также икра и водоросли. Рекордсмен по содержанию витамина Д — печень трески. Однако, чтобы получить с пищей необходимую дозу витамина, нужно съесть очень много этих продуктов, что, как правило, превышает дневную норму по энергетической ценности.

Восполнить нехватку витамина D помогут препараты — водные или масляные растворы холекальциферола (витамина D3). Когда холекальциферол попадает в организм, он циркулирует в крови и при необходимости активируется почками. В результате чего образуется активная форма витамина D.

Чтобы узнать, все ли в порядке с уровнем витамина D, достаточно сдать анализ крови. Дефицит витамина D констатируется при уровне менее 20 нг/мл (50 нмоль/л). Нормальное содержание витамина D колеблется в диапазоне от 30 до 60 нг/мл (75–150 нмоль/л). Может также понадобиться общий анализ крови на кальций. Эндокринолог или терапевт назначит вам индивидуальную дозу витамина D (профилактическую или насыщающую) с учетом общего анамнеза и индивидуальных особенностей. Через два-три месяца дозировка корректируется, поэтому будьте готовы сдать анализы еще раз.

Усвоение витамина D — сложный многоступенчатый процесс, в нем задействованы различные ферменты и белки-переносчики. За их работу могут отвечать гены, поэтому на уровень витамина D могут влиять и генетические особенности. Они тоже учитываются специалистами при подборе терапии.

Витамином Д можно заразиться

Витамин D был открыт сравнительно недавно, в начале 20 века. После Первой мировой войны при изучении рахита у скота ученые пришли к выводу, что болезнь развивалась в основном у тех животных, которые не покидали хлев. 

Позже выяснилось, что солнечный свет с успехом заменяет облучение ультрафиолетом. Эксперименты на крысах показали, что грызуны, которые жили в облученных ультрафиолетом банках, росли так же хорошо, как те, которые получали прямые солнечные лучи.

А остановить эпидемию рахита в Англии в начале прошлого века помогло другое, поистине сенсационное открытие. Оказалось, что спасти человека от рахита может пища, облученная ультрафиолетом. Потребление обогащенных витамином D продуктов чудесным образом и прекратило страшную эпидемию. За 20 лет появилось большое количество обогащенной еды и напитков, в том числе хлеб, газировка, хот-доги и даже пиво. Впоследствии процесс обогащения пищи этим витамином стал законодательно регламентироваться в большинстве стран.

Как безопасно получать витамин D от солнечного света

Солнце – ваш лучший источник витамина D

Есть веская причина, почему витамин D называют «витамином солнечного света». Когда ваша кожа подвергается воздействию солнечного света, она производит витамин D из холестерина. Солнечные ультрафиолетовые лучи УФ-B (UVB) воздействуют на холестерин в клетках кожи, обеспечивая энергию для синтеза витамина D.

Витамин D имеет много функций в организме и необходим для оптимального здоровья. Например, он инструктирует клетки в кишечнике поглощать кальций и фосфор – два минерала, которые необходимы для поддержания сильных и здоровых костей.

С другой стороны, низкие уровни витамина D связаны с серьезными последствиями для здоровья, такими как:

Кроме того, только несколько пищевых продуктов содержат значительное количество витамина D.

К ним относятся жир из печени трески, меч-рыба, лосось, консервированный тунец, говяжья печень, яичные желтки и сардины. Однако следует понимать тот факт, что для того, чтобы получать достаточное количество витамина D из этих продуктов, вам нужно будет есть их почти каждый день.

Если у вас недостаточно солнечного света, часто рекомендуется принимать добавку, такую как жир из печени трески. Одна столовая ложка (14 граммов) этого жира содержит более 300% от рекомендуемого суточного количества витамина D.

Важно отметить, что солнечные лучи УФ-B не могут проникать сквозь окна. Поэтому люди, которые работают рядом с окнами, выходящими на солнечную сторону, все еще склонны к дефициту витамина D.

Вывод:

Витамин D образуется в коже, когда она подвергается воздействию солнечного света. Пребывание на солнце, безусловно, лучший способ повысить уровень витамина D, особенно потому, что очень мало продуктов содержат значительные его количества.

Подвергайте свою кожу солнечному свету около полудня

Полдень, особенно летом, является лучшим временем для принятия солнечных ванн. В полдень солнце находится в самой высокой точке, и его ультрафиолетовые лучи наиболее интенсивны. Это означает, что вам нужно меньше времени пребывать на солнце, чтобы получить достаточное количество витамина D.

Многие исследования также показывают, что организм наиболее эффективен в производстве витамина D в полдень. Например, в Великобритании 13 минут приема дневного солнечного света летом три раза в неделю достаточно для поддержания здорового уровня витамина D.

Другое исследование показало, что 30-минутное пребывание под солнечными лучами летом в Осло, Норвегия, эквивалентно потреблению 10 000 — 20 000 МЕ витамина D. Обычно рекомендуемая суточная доза витамина D составляет 600 МЕ (15 мкг).

Полуденное солнце не только повышает эффективность получения витамина D, но также может быть безопаснее, чем прием солнечных ванны позже в тот же день. Одно исследование показало, что дневное солнце может увеличить риск развития опасных видов рака кожи.

Вывод:

Полдень – лучшее время для получения витамина D, поскольку солнце находится на самой высокой точке, и ваш организм может производить его наиболее эффективно в это время суток. Это означает, что вам может понадобиться меньше времени на прием солнечных ванн в полдень.

Цвет кожи может повлиять на производство витамина D

Цвет вашей кожи определяется пигментом под названием меланин. Люди с более темной кожей обычно имеют больше меланина, чем люди с более светлой кожей. Более того, их меланиновые пигменты также больше и темнее.

Меланин помогает защитить кожу от повреждения, вызываемого избыточным солнечным светом. Он действует как естественный солнцезащитный крем и поглощает ультрафиолетовые лучи солнца, защищая от солнечных ожогов и рака кожи.

Тем не менее это создает некоторую трудность, потому что темнокожие люди должны проводить больше времени на солнце, чем люди с более светлой кожей, чтобы получать такое же количество витамина D.

Исследования показывают, что для того, чтобы получить достаточное количество витамина D, темнокожим людям и людям со смуглой кожей необходимо пребывать на солнце на 30 минут — 3 часа дольше, по сравнению с людьми с более светлой кожей. Это является основной причиной того, что люди с более темной кожей имеют более высокий риск дефицита этого витамина.

По этой причине, если у вас темная/смуглая кожа, вам, возможно, придется потратить немного больше времени на солнце, чтобы получить ежедневную дозу витамина D.

Вывод:

У людей со смуглой или темной кожей больше меланина, который защищает от повреждения кожи, уменьшая количество поглощаемого ультрафиолетового излучения. Темнокожим людям требуется больше времени пребывать на солнечном свете, чтобы произвести такое же количество витамина D, чем людям с более светлой кожей.

Если вы живете далеко от экватора

У людей, живущих в удаленных от экватора районах, в коже производится меньше витамина D. В этих областях больше солнечных лучей (особенно УФ-B) поглощается озоновым слоем земли. Поэтому люди, которые живут дальше от экватора, обычно должны тратить больше времени на пребывание под солнечными лучами, чтобы произвести достаточно витамина D.

Более того, люди, живущие дальше от экватора, не могут производить витамин D от солнца до шести месяцев в году в зимние месяцы. В это время года важно, чтобы люди, проживающие в районах с умеренным климатом, получали вместо этого витамин D из продуктов и добавок.

Вывод:

Люди, которые живут дальше от экватора, нуждаются в большем количестве времени пребывания под солнцем, поскольку большее количество УФ-B лучей поглощается озоновым слоем в этих областях. В зимние месяцы они не могут производить витамин D из солнечного света, поэтому им нужно получать его из продуктов питания или добавок.

Подвергайте большую площадь кожи, чтобы производить больше витамина D

Витамин D производится из холестерина в коже. Это означает, что вам нужно подвергать большую площадь кожи солнечному свету, чтобы производить достаточно этого витамина. Некоторые ученые рекомендуют подвергать примерно треть области вашей кожи солнечному свету.

Согласно этой рекомендации, следует ходить в майке и шортах в течение 10-30 минут три раза в неделю в течение лета – этого должно быть достаточно для большинства людей с более светлой кожей. Людям с более темной кожей может понадобиться немного больше времени пребывать под солнцем.

Просто следите за тем, чтобы не получить солнечные ожоги, если вы долго сидите на солнце. Попробуйте пребывать под солнечными лучами без солнцезащитного крема в течение первых 10-30 минут, в зависимости от того, насколько чувствительна ваша кожа к солнечному свету, после чего можете нанести солнцезащитный крем.

Также отлично носить шляпу и солнцезащитные очки для защиты лица и глаз, при этом воздействуя на другие части тела. Поскольку голова является небольшой частью тела, она будет производить только незначительное количество витамина D.

Вывод:

Вам нужно подвергать воздействию солнечных лучей достаточную площадь кожи, чтобы поддерживать здоровый уровень содержания витамина D в крови. Носите майку и шорты в течение 10-30 минут три раза в неделю – этого достаточно для людей с более светлой кожей, тогда как тем, у кого более темная кожа, может потребоваться больше времени.

Влияет ли солнцезащитный крем на производство витамина D?

Для защиты своей кожи от солнечных ожогов и рака кожи люди используют солнцезащитный крем. Это связано с тем, что солнцезащитный крем содержит химические вещества, которые отражают, поглощают или рассеивают солнечный свет. Когда это происходит, кожа подвергается воздействию более низких уровней вредных УФ-лучей.

Тем не менее поскольку лучи УФ-B необходимы для производства витамина D, солнцезащитный крем может препятствовать его образованию в коже. Фактически, некоторые исследования показывают, что солнцезащитный крем SPF 30 или более уменьшает производство витамина D в организме примерно на 95-98%.

Тем не менее в нескольких исследованиях было выявлено, что ношение солнцезащитного крема в течение лета оказывает небольшое влияние на уровень витамина D в вашей крови. Одно из возможных объяснений заключается в том, что даже если вы наносите солнцезащитный крем, пребывание на солнце в течение более длительного периода времени может привести к тому, что в коже будет произведено достаточное количество витамина D.

Однако большинство из этих исследований были проведены в течение короткого периода времени. Пока неясно, влияет ли длительное воздействие солнцезащитного крема на уровень витамина D в крови.

Вывод:

Теоретически использование солнцезащитного крема может уменьшить способность производить витамин D, но краткосрочные исследования показали, что он практически не влияет на его уровень в крови. Тем не менее неясно, уменьшает ли ваш уровень витамина D длительное применение солнцезащитного крема в долгосрочной перспективе.

Чем опасно длительное пребывание под солнцем?

Хотя солнечный свет отлично подходит для производства витамина D, слишком длительное пребывание под солнцем может быть опасным.

Ниже приведены некоторые последствия слишком большого количества солнечного света:

  • Солнечные ожоги: Самый распространенный вредный эффект слишком большого количества солнечного света. Симптомы солнечных ожогов включают покраснение, отек, боль или чувствительность и волдыри.
  • Повреждение глаз: Длительное воздействие ультрафиолетового света может повредить сетчатку. Это может увеличить риск развития заболеваний глаз, таких как катаракта.
  • Старение кожи: Слишком длительное пребывание на солнце может привести к быстрому старению вашей кожи. У некоторых людей кожа становится более морщинистой, дряблой или грубой.
  • Изменения кожи: Веснушки, родинки и другие изменения на коже могут быть побочным эффектом избыточного воздействия солнечного света.
  • Тепловой удар: Также известный как солнечный удар – это состояние, при котором температура тела может повышаться из-за слишком большого количества тепла или воздействия солнца.
  • Рак кожи: Слишком много УФ-света является основной причиной рака кожи.

Если вы планируете проводить много времени на солнце, обязательно избегайте загорания.

Лучше всего применять солнцезащитный крем после 10-30 минут незащищенного воздействия солнца, чтобы избежать вредных последствий избыточного солнечного света. Время воздействия должно зависеть от того, насколько чувствительна ваша кожа к солнечному свету.

Обратите внимание, что эксперты рекомендуют повторно использовать солнцезащитный крем каждые два-три часа, которые вы проводите на солнце, особенно если вы потеете или купаетесь.

Вывод:

Хотя солнечный свет отлично подходит для производства витамина D, слишком много солнечного света может быть опасным. Некоторые последствия избыточного количества солнечного света включают солнечный ожог, повреждение глаз, старение кожи и другие изменения на кожных покровах, тепловой удар и рак кожи.

Подведем итог

  • Регулярное воздействие солнечных лучей на кожу – самый естественный способ получить достаточное количество витамина D.
  • Чтобы поддерживать здоровые уровни этого витамина в крови, постарайтесь несколько раз в неделю пребывать под солнцем в течение 10-30 минут. Люди с более темной/смуглой кожей могут нуждаться в немного большем количестве времени пребывания под солнцем. Время воздействия должно зависеть от того, насколько чувствительна ваша кожа к солнечному свету. Просто следите за тем, чтобы не обгореть.
  • Факторы, которые могут повлиять на вашу способность производить витамин D из солнечного света, включают время суток, цвет кожи, насколько далеко вы живете от экватора, какую площадь кожи вы подвергаете воздействию солнечных лучей и используете ли вы солнцезащитный крем.
  • Например, людям, которые живут дальше от экватора, обычно требуется больше солнечного света, потому что ультрафиолетовые солнечные лучи слабее в этих областях.
  • Им также необходимо принимать добавки витамина D или есть больше продуктов, богатых этим витамином в зимние месяцы, так как они не могут производить его из солнечного света.
  • Если вы планируете некоторое время оставаться на солнце, лучше всего наносить солнцезащитный крем после 10-30 минут незащищенного воздействия солнца, чтобы предотвратить солнечный ожог и рак кожи.

Какой витамин наш организм вырабатывает на солнце

Забота о здоровье в наши дни набирает обороты. Человечество стало больше задумываться о присутствии в организме тех или иных витаминов и минералов. В последнее время имеет популярность витамин D. Его еще называют солнечным витамином. Но не все знают, зачем и в каком количестве он нам необходим. И главный вопрос: где витамин D содержится и как его восполнять?

Какой витамин дает Солнце

Природа дарит нам теплую погоду и яркое Солнце. И это далеко не спроста. Во всем есть своя закономерность и последовательность. Под воздействием яркой звезды происходят сложные процессы в человеческом организме.

Какой витамин дает солнце

Под витамином D подразумевается группа биологически активных веществ. Они выполняют большую роль в различных процессах организма, образование которых происходит под действием ультрафиолетовых лучей. То есть витамин D — это витамин, вырабатывающийся на Солнце. Также он может поступать в организм человека с пищей.

Значение витамина D для организма:

  • этот витамин регулирует обменные процессы кальция и фосфора в организме человека;
  • развивает и укрепляет иммунные силы;
  • витамин D участвует в борьбе с инфекционными заболеваниями;
  • предотвращает развитие заболеваний, связанных с сердечной деятельностью;
  • снижает риск ряда онкологических заболеваний;
  • укрепляет нервную систему;
  • предупреждает развитие сахарного диабета;
  • создает благоприятную среду для роста тканей и клеток.

Витамины группы D являются очень важной частью пищевого рациона человека. Он выполняет много функций. Присутствие солнечного витамина в организме очень важно. Ведь без него не усваивается ни кальций, ни фосфор. Тем самым нарушается правильная работа всего организма в целом.

Основной задачей витамина D является обеспечение нормального роста.

А также он активно влияет на:

  • правильное развитие костной системы;
  • отсутствие образования рахита и остеопороза;
  • нормализует артериальное давление;
  • регулирует правильную работу щитовидной железы.

Вот какой витамин вырабатывается на Солнце. Это дар природы, который нужно использовать не только для удовольствия, но и для собственного здоровья.

Как получить витамин D

Витамин, получаемый от Солнца, интересен еще тем, что он поступает к нам и с пищей. То есть эти факторы можно дополнять или взаимозаменять.

Витамин получаемый от солнца

Помимо Солнца и определенных продуктов, образованию витамина D в организме способствуют:

  • проведение массажа;
  • применение контрастного душа или воздуха.

Нужно соблюдать правильное соотношение солнечных ванн, физических манипуляций и правильного питания. В этом случае витамин, какой дает Солнце, будет поступать в организм регулярно в полном объеме. И его нехватка не омрачит жизнь.

Витамин D и Солнце

Солнце можно считать самым главным источником витамина D. Рекомендуется чаще бывать под его лучами, но не в середине дня. Польза будет от солнечных ванн в разумных пределах, конечно. Нет надобности проводить на улице целые дни. Достаточно принимать солнечные ванны 2-3 раза в неделю в течение 15-20 минут.

Если человек получает необходимую дозу ультрафиолета, то витамин D синтезируется в нужных объемах.

Получая витамин от Солнца, какие факторы нужно учитывать:

  • время года и суток;
  • процент содержания меланина в коже;
  • возраст и вес;
  • погодные условия;
  • использование различных кремов;
  • место пребывания.

Оптимальными условиями считается теплое время года. В утренние или вечерние часы нахождение на Солнце без защитного крема. Важным моментом является экологичность. Вряд ли получится зарядиться солнечным витамином в городской среде. Поэтому нужны периодические выезды загород на дачу, лес или водоем.

Нехватка витамина D в организме

Дефицит витамина D — явление достаточно распространённое. На данный момент им страдает около миллиарда всего человечества. Это довольно большое количество. В основную группу риска входят дети и люди пожилого возраста.

Наиболее частые последствия нехватки витамина, какой дает Солнце:

  1. Развитие рахита у детей в раннем возрасте.
  2. Увеличивается вероятность появления остеопороза.
  3. Проявляются заболевания печени и кишечника.
  4. У мужчин могут возникнуть проблемы с потенцией.
  5. Появляются проблемы с ожирением.

Какой витамин дает солнце человеку

Авитаминоз проявляется следующими признаками:

  • наблюдается угнетение аппетита и как следствие снижение веса;
  • возникают проблемы с засыпанием;
  • проявляются проблемы со зрением;
  • повышается ломкость костей;
  • у детей происходит деформация конечностей.

Если наблюдается совокупность нескольких признаков, стоит незамедлительно бить тревогу. Чем раньше диагностируется проблема, тем проще будет исправить ситуацию.

Витамин в продуктах

Конечно, прогулки на свежем воздухе — это хорошо. Но не стоит забывать про правильную пищу. Витамин, какой дает человеку Солнце, можно пополнять следующими продуктами:

  • печень свиная, говяжья и морской рыбы;
  • рыбы жирных видов;
  • свинина и баранина;
  • яйца;
  • жирные молочные продукты;
  • дрожжи;
  • морские водоросли.

Витамин вырабатывающийся на солнце

Эти продукты в умеренных количествах принесут только пользу.

Группа риска

Бывают различные причины, по которым нельзя находиться на Солнце. Например, это противопоказано больным раком. Меньше принимать солнечные ванны стоит людям с онкологической наследственностью, а также светлокожим.

Если Солнце противопоказано, или по каким-то обстоятельствам летом не удалось погреться под его лучами, то альтернативой будет прием витаминных препаратов, о применении которых лучше посоветоваться с врачом. Нужно понимать, что передозировка этого вещества очень опасна.

Передозировка витамина

Бывает, что человек самостоятельно решил поправить свое здоровье и начал принимать витаминные препараты, но не учел всех составляющих: частоту пребывания на Солнце, уровень содержания витамина D в организме, употребления жирной пищи в больших количествах. В этом случае возможен переизбыток.

Основные симптомы передозировки витамина, какой дает Солнце:

  • плохой сон и раздражительность;
  • резкие головные боли;
  • нестабильное артериальное давление;
  • частые суставные и мышечные боли;
  • рвота;
  • обезвоживание организма.

Очень часто возникает гормональный сбой. Организм перестает слушаться. Зачастую передозировка витамина намного хуже, чем его нехватка.

Заблуждения

Многие могут сделать вывод о том, что нужно чаще и больше загорать. Но все хорошо в меру.

Какой витамин получаем от солнца

Нужно понимать, что чрезмерное пребывание на обжигающем Солнце без защитных средств пользы не принесет. А вот навредить может вполне. Сам загар ни на что не влияет. Но чем он сильнее, тем способность кожи к воспроизводству витамина ниже.

Многие заблуждаются в том, что Это вещество можно получить, греясь на Солнышке в кабинете офиса. Оконное стекло не пропускает ультрафиолетовый спектр.

Некоторые люди пытаются заменить солнечные ванны на солярий. И здесь нет однозначного ответа. Одни придерживаются мнения о безопасности искусственного света, другие утверждают, что изначально солярии были разработаны только для медицинских целей. И подвергать организм воздействию ультрафиолетовых лучей нужно строго под наблюдением медработников.

Какой витамин вырабатывается на солнце

Витамин D является одним из самых солнечных и нужных веществ. Поэтому не стоит отказывать себе в прогулках на свежем воздухе. Очень полезно пройтись в тишине и подумать о хорошем. А можно отлично провести время с любимыми и родными людьми на природе. Проявив заботу о своем здоровье, можно избежать многих неприятных последствий.

Какой витамин получает организм от солнца. Солнце и витамин Д — ключ к здоровью

Солнечный витамин к вашим услугам, или Профилактика гиповитаминоза Д

Какой витамин получает организм от солнца. Солнце и витамин Д — ключ к здоровью

Солнечный витамин – такое яркое прозвище витамин Д, или кальциферол, получил не случайно. Ведь основной путь пополнения его в организме человека – это синтез в клетках кожи под воздействием ультрафиолета.

И как часто нам не хватает ласковых солнечных лучей, так же часто исследователи отмечают гиповитаминоз Д среди населения средних и северных широт земного шара.

Опасно ли это? И как можно получить витамин Д другими способами?

Значение витамина Д для здоровья человека

Если без солнца невозможна жизнь на Земле, то без витамина Д невозможно выполнение целого ряда жизненно важных функций в человеческом организме.

Наиболее широко он известен как средство профилактики рахита у младенцев и укрепления костей при переломах и остеопорозе.

Он нужен для полноценного усвоения костного минерала в кишечнике, поддержания кальциево-фосфорного баланса в крови, минерализации и обновления костной ткани. Но это лишь часть айсберга.

Солнечный витамин не перестаёт преподносить сюрпризы исследователям, обнажая всё новые свои грани. Так, учёные выяснили, что рецепторами к нему обладают практически все ткани и органы, а значит, он причастен к их работе.

Так, высокой чувствительностью к витамину Д отличаются клетки иммунной системы – моноциты, макрофаги, лимфоциты и дендритные клетки. Взаимодействуя с ними, он управляет защитными реакциями и помогает бороться с болезнями.

То же касается и сердечно-сосудистой, репродуктивной систем, головного мозга, кишечника, молочной железы, кожи и т.д.

Масса исследований указываtт на связь дефицита витамина Д с заболеваниями костей и суставов, сердца и сосудов, инфекционными и простудными болезнями, аутоиммунными патологиями, ожирением и диабетом, депрессией и деменцией, онкологией и другими нарушениями здоровья.

Наряду с такими данными особенно настораживает распространённость гиповитаминоза Д. Так, в ходе внушительного 2-летнего исследования, проведённого ФИЦ питания и биотехнологий, был выявлен массовый дефицит витамина Д у россиян: 80% жителей РФ его недополучают. Одна из ведущих причин этого – недостаток солнечного света в связи с низким уровнем инсоляции подавляющей части территорий России.

Как получить солнечный витамин, если мало солнца?

Как бы старательно ни загорали вы в летние месяцы, если вы проживаете выше, то есть севернее, 35-й параллели, недостаток солнечного света вам обеспечен. Так что стоит позаботиться о пополнении организма витамином Д из других источников.

Во-первых, это продукты питания. Правда, возможности данного способа весьма ограничены. Дело в том, что для обеспечения достаточного уровня витамина Д на вашем столе должны частенько присутствовать такие деликатесы, как печень палтуса и трески, ну или хотя бы карп, лосось, форель, кета, сельдь или шпроты. Именно жирная рыба способна реально противостоять гиповитаминозу Д.

Только вот столы россиян отнюдь не ломятся от перечисленных даров моря. Одним финансы не позволяют часто баловать себя рыбой, которая, как известно, дороже мяса, другим – слабая поджелудочная железа, а третьим рыбные блюда просто не по вкусу. Что же касается яиц, молока, грибов и ряда других продуктов, то, увы, содержание солнечного витамина в них совсем невелико.

Вот и получается, что для большинства из нас самым надёжным способом получения витамина Д является приём соответствующих препаратов или натуральных добавок. Среди последних популярен рыбий жир.

Но он может негативно сказываться на состоянии желудка.

А вот о его безопасной альтернативе – гомогенате трутнево-расплодном – знают далеко не все, хотя этот продукт значительно обогнал рыбий жир по содержанию витамина Д.

Сегодня на фармацевтическом рынке можно найти добавки, в которых присутствует синтетический или натуральный витамин Д (в составе трутневого гомогената), а также добавки, объединяющие обе его формы.

Важно обращать внимание на дозировку и избегать высокодозированных средств, так как гипервитаминоз Д не менее опасен, чем гиповитаминоз. Стоит отдавать предпочтение препаратам, в которых суточная дозировка не превышает 600–800 МЕ в сутки.

Солнечный витамин в таких количествах пойдёт именно на благо организму, а не во вред. Так что как бы ни было мало солнца в вашей жизни, дефицит витамина Д можно предупредить.

О том, как избежать болей в суставах, никто не задумывается – гром-то не грянул, зачем ставить громоотвод. Между тем от артралгии – так называется этот вид боли – страд

помогает ли «солнечный» витамин уберечься в пандемию

Медики разных стран утверждают, что витамин D не только может помочь быстрее справиться с коронавирусной инфекцией, но и является эффективным профилактическим средством.


Однако врачи предупреждают и об опасности злоупотребления – избыток витамина Д вреден так же, как и его нехватка. О том, какова суточная норма витамина D и как можно ее получить, не навредив здоровью, в нашем материале.


Страны риска


Исследователи всего мира изучают, может ли дополнительный прием витамина D повысить устойчивость нашего организма к коронавирусу SARS-CОV-2 и снизить риск тяжелых форм болезни.


Как заявила доктор медицинских наук Елена Малышева на своей странице в Instagram, витамин D может играть важную роль в предотвращении смерти от коронавируса SARS-COV-2. Она утверждает, что недостаток данного витамина в организме представляет серьезную угрозу здоровью – пониженный уровень может привести к нарушению разных процессов в организме, в том числе ослабить иммунную систему, а употребление витамина D поможет быстрее и легче справиться с инфекцией.


Английские и американские ученые также предупреждают, что недостаток витамина D может стать причиной повышенных рисков летального исхода при коронавирусной инфекции.


Специалисты ряда стран провели исследования и определили средний уровень этого витамина у населения 20 европейских стран, а затем сравнили данные с долей смертей от COVID-19. Оказалось, что, чем ниже средний уровень витамина D по стране, тем выше смертность. К тому же, оказалось, острая нехватка витамина D в организме на 15 процентов повышает вероятность развития тяжелой формы коронавирусной инфекции.


Выяснилось также, что дефицит витамина D мало зависит от расположения страны. Лучше всего дела обстоят в северных странах – Финляндии, Швеции, Норвегии. А особенно низкий уровень данного микроэлемента ученые зафиксировали у жителей Греции, Италии, Испании и Швейцарии. В Исландии у трети обследованных его уровень ниже нормы. Почти повсеместная недостаточность наблюдается в Польше и Эстонии.


Россия также оказалась в списке стран с недостаточным уровнем потребления витамина D, особенно среди пожилых пациентов, которые и так находятся в группе риска. Именно им в первую очередь исследователи предлагают принимать препараты с витамином D, чтобы повысить его уровень в организме и, возможно, снизить риски.


Солнце, рыба и молоко


Главный поставщик этого витамина в человеческий организм – солнце. По мнению экспертов, принимать витамин D во время пандемии особенно важно, так как сейчас люди много времени проводят внутри помещений и почти не подвергаются воздействию прямых солнечных лучей, которые являются основным источником данного вещества.


Помимо солнечного света, этот микроэлемент содержится в некоторых продуктах, например в красном мясе и жирной рыбе. Елена Малышева уточнила, что суточную норму данного витамина можно получить, употребив 4 г печени трески или 100 г селедки. Немного витамина D есть в яичном желтке, говяжьей печени и зерновых культурах. Синтезированный витамин D можно найти в некоторых йогуртах, хлопьях для завтрака и маргарине. Молоко, в том числе соевое, также бывает обогащено витамином D. Производители часто добавляют его в апельсиновый сок, хлеб и другие продукты. Нужно тщательно изучать этикетку.


Диетологи рекомендуют потреблять взрослым в возрасте до 70 лет 600 МЕ (международных единиц) витамина D в день. Людям старше требуется 800 МЕ витамина.


Помимо обогащенных витамином D продуктов, существуют и специальные пищевые добавки, призванные устранить его дефицит. Они делятся на два типа: D2 – тип витамина, содержащийся в пище, и D3 – тот, что вырабатывается под воздействием солнца. Но принимать добавки нужно только по рекомендации врача.


Диетологи рекомендуют потреблять взрослым в возрасте до 70 лет 600 МЕ (международных единиц) витамина D в день. Людям старше требуется 800 МЕ витамина. В таких разумных пропорциях витамин делает наши кости крепкими, защищает от болезней сердца, диабета, рассеянного склероза, рака и депрессии. А еще он помогает избавиться от лишнего веса. Нормальный уровень витамина D снижает риск развития респираторных заболеваний, в том числе гриппа и туберкулеза.


«Лучше меньше, да лучше»


Раньше считалось, что витамин Д крайне полезен человеку, чем его больше, тем лучше. Оказалось, что это не совсем так, и много витамина – так же плохо, как и его нехватка.


Медики предупреждают – злоупотреблять данным веществом не следует. По словам главного внештатного пульмонолога Минздрава России Андрея Малявина, это может привести к гипервитаминозу – острому расстройству в результате интоксикации сверхвысокой дозой одного или нескольких витаминов.


Я хотел бы предостеречь от безудержного применения витамина D, но речь может идти о тысячах единиц этого микроэлемента один раз в день, а не о 100 или 500 тысячах.


Андрей Малявин, главный внештатный пульмонолог Минздрава России


О том, что гиперкальцемия – переизбыток витамина D – может быть опасна для жизни, предупреждает Национальная британская служба здравоохранения. Из-за нее повышается уровень кальция в крови, что приводит к повреждению кровеносных сосудов, сердца и почек.


Поэтому помните: витамин Д, как и любой другой микроэлемент, нужен нашему организму, но в разумных пределах. Соблюдайте дозировку, чтобы не переборщить, и обязательно советуйтесь с врачом.

Какой витамин поступает от солнца? Количество времени, которое следует проводить на улице, чтобы избежать дефицита

Витамин D важен, когда речь идет о функциях организма. Он помогает регулировать количество кальция и фосфата в организме, которые являются питательными веществами, которые поддерживают здоровье костей, зубов и мышц.

Дефицит витамина D может привести к тому, что кости станут мягкими и слабыми, что может привести к деформации костей.

Лучшим источником витамина D является солнечный свет, который наше тело создает от прямых солнечных лучей на нашей коже, когда мы на улице.

Но сколько времени мы должны проводить на солнце каждый день, чтобы получать достаточное количество?

По данным Национальной службы здравоохранения, большинство людей могут вырабатывать достаточно витамина D, ежедневно находясь на солнце в течение коротких периодов времени с открытыми предплечьями, руками или голенями и без солнцезащитного крема с конца марта или начала апреля до конца сентября, особенно между часы 11.00 и 15.00.

Но точно неизвестно, сколько времени нужно на солнце, чтобы выработать достаточно витамина D для удовлетворения потребностей организма.

Орган здравоохранения поясняет на своем веб-сайте: «Это потому, что существует ряд факторов, которые могут повлиять на то, как вырабатывается витамин D, например, цвет вашей кожи или степень воздействия на кожу. Но вы должны быть осторожны, чтобы не обжечься на солнце, поэтому постарайтесь прикрыть или защитить кожу солнцезащитным кремом, прежде чем она начнет краснеть или горит ».

В нем говорится, что людям со смуглой кожей, например африканским, афро-карибским или южноазиатским, придется дольше находиться на солнце, чтобы производить такое же количество витамина D, как и людям с более светлой кожей.

Согласно медицинскому сайту Patient.info, люди, у которых на коже очень мало солнечного света, подвержены риску дефицита.

Северные районы Великобритании наиболее подвержены риску нехватки витамина D.

Даже если вы проводите много времени на открытом воздухе, вы все равно можете подвергаться риску заболевания, если ваша одежда закрывает большую часть вашего тела. .

Пожилым людям сложно производить как можно больше витамина D из солнечного света, в то время как те, кто принимает определенные лекарства, также могут подвергаться риску.

Пациенты, принимающие карбамазепин, фенитоин, примидон или барбитураты, могут испытывать дефицит «солнечного» витамина.

На сайте говорится: «Строгое использование солнцезащитного крема может увеличить риск дефицита витамина D, особенно если используются кремы с высоким солнцезащитным фактором [SPF] [фактор 15 или выше]».

«Однако нет никаких доказательств того, что нормальное использование солнцезащитного крема действительно вызывает дефицит витамина D в реальной жизни.

«Каждый человек, особенно дети, всегда должны быть защищены от вредного воздействия солнечных лучей.

«Некоторые заболевания могут влиять на то, как организм обрабатывает витамин D.

« Люди с болезнью Крона, целиакией и некоторыми типами заболеваний печени и почек подвержены риску дефицита витамина D. »

Когда прогноз погоды плохой и солнечного света мало, доктор Сэм Роджерс, врач общей практики и медицинский директор Medichecks, предлагает приобрести одобренные добавки с витамином D.

Не только это, вам также следует увеличить количество продуктов, богатых витамином D, которые вы едите.

.

Сколько витамина D вы получаете от солнца?

Есть несколько вещей, которые могут повлиять на то, насколько хорошо ваше тело превращает солнечный свет в витамин D3.

Во-первых, давайте поговорим о вас.

Объявление

Ваш пигмент кожи во многом зависит от того, насколько хорошо ваша кожа поглощает UVB. Чем больше меланина в вашей коже (чем темнее ваша кожа), тем меньше проникает УФ-В-лучи. Ваш вес также может повлиять на вашу производственную систему D3.Помните, витамин D — это жирорастворимый витамин. Чем больше жировых клеток в вашем теле, тем больше вы рискуете получить дефицит витамина D, потому что витамин D в вашем организме задерживается в этих жировых клетках. При сравнении людей с ожирением и без ожирения исследователи обнаружили, что у людей с ожирением в крови циркулирует на 50 процентов меньше витамина D, чем у людей с нормальным весом, несмотря на равное воздействие солнечного света [источник: Ли]. А еще есть старение . По мере того, как мы становимся старше, становится все труднее преобразовывать солнечный свет в D3.Например, при воздействии такого же количества УФ-В излучения у 70-летнего человека будет на 75 процентов меньше D3, чем у 20-летнего [источник: Ли].

А теперь давайте поговорим о том, где вы живете и о ваших привычках — то есть о вашей привычке пользоваться солнцезащитным кремом.

Где вы живете по отношению к экватору, имеет значение, сколько энергии UVB вы подвергаете воздействию. Живите выше 37 градусов к северу от экватора — в США это приведет вас к северу от Вашингтона, округ Колумбия.C. и к северу от границы Юты / Аризоны — или ниже 37 градусов к югу от экватора, и вы, вероятно, не получаете достаточно УФ-В излучения для естественного производства достаточного количества D3 круглый год. Чтобы ваша кожа могла синтезировать витамин D, ей необходим солнечный свет UVB с длиной волны от 290 до 300 нм (с пиком между длинами волн от 295 до 297 нм), а длины волн UVB доступны только тогда, когда индекс UV больше 3, что не всегда случай в районах за пределами центральной экваториальной полосы [источники: Фонд Джорджа Мательяна, Нордквист].

Рассмотрим пример. Если у вас светлая кожа, вы легко загораете и живете в Нью-Йорке, вам нужно провести всего четыре минуты на улице солнечным 4 июля, чтобы произвести около 1000 МЕ витамина D, но это превращается в 40 минут на солнечной погоде. День года. В тех же условиях человеку с темной кожей потребуется 16 минут 4 июля и около 4,5 часов 1 января, чтобы произвести такое же количество D3 [источник: NIAR]. А в те дни, когда полная облачность (или смог) покрыта облаками, можно ожидать, что проникнет только около 50 процентов ультрафиолетового излучения [источник: NIH].

А еще есть солнцезащитный крем.

Если вы хотите, чтобы ваша кожа поглощала лучи UVB, вы не можете использовать солнцезащитный крем. Исследования показали, что солнцезащитные кремы с фактором защиты от солнца (SPF) 8 или выше блокируют способность нашей кожи вырабатывать витамин D из солнечного света на целых 95 процентов (и SPF 15 или выше на 99 процентов) [источник: Holick, Ginde] . Суть? Будь благоразумен. Поговорите со своим врачом о рисках и преимуществах ограниченного незащищенного пребывания на солнце, а также о том, можете ли вы получить пользу от добавок витамина D.Если вам комфортно пользоваться преимуществами незащищенного пребывания на солнце, вы можете себе позволить два-три раза в неделю, не забудьте нанести солнцезащитный крем и прикрыться, когда эти минуты истекут.

.

Страдаете от дефицита витамина D? Солнце — это все, что вам нужно

Доктор Хемант К Калян

Хотя общая осведомленность о витамине D растет, возникает много вопросов, которые приходят на ум — как витамин D связан с солнечным светом, сколько солнечного света нам нужно, почему важно получать достаточное количество витамина D для хорошего здоровья и какие продукты рекомендуются? Людей также интересует, насколько распространен дефицит витамина D, каковы симптомы раннего предупреждения и как врачи могут диагностировать и лечить его.

Какая связь между солнечным светом и витамином D?

Кожа производит 90% потребности организма в витамине D под воздействием ультрафиолетового излучения солнечного света. Следовательно, недостаточное воздействие солнечного света или недостаточное поглощение кожей УФ-В лучей приводит к его дефициту. В Индии недостаточное воздействие солнечного света является результатом образа жизни в помещении в городских районах и ношения головных уборов. Кроме того, наша темная кожа содержит больше пигмента меланина, который снижает способность кожи вырабатывать витамин D.Кроме того, загрязнение воздуха способствует уменьшению количества солнечных УФ-B-лучей, которые достигают поверхности земли, не говоря уже о том, что люди не могут находиться на открытом воздухе. Индийское исследование подтвердило, что жители загрязненных районов подвержены более высокому риску дефицита.

Сколько солнечного света необходимо для выработки достаточного количества витамина D?

Людям со светлой кожей требуется 20 минут воздействия прямого солнечного света три-четыре раза в неделю, чтобы кожа могла вырабатывать достаточное количество витамина D, тогда как тем, у кого более темная кожа (больше пигмента меланина), требуется 30-40 минут воздействия от трех до четыре раза в неделю.Рекомендуется обнажать 18% тела, то есть руки без длинных рукавов и лицо без солнцезащитного крема. Идеальное время воздействия — с 11:00 до 14:00.

Однако для того, чтобы производить витамин D из солнечного света, необходимы хорошо функционирующие печень и почки. Если функция этих органов нарушена, как это происходит при старении, могут потребоваться дополнительные добавки витамина D под наблюдением врача.

Почему витамин D необходим для хорошего здоровья?

Витамин D в первую очередь необходим для крепких костей, потому что он помогает организму использовать диетический кальций.Но все чаще исследования показывают его важность для защиты от множества проблем со здоровьем, включая диабет, гипертонию и даже рассеянный склероз и некоторые виды рака.

Какие продукты богаты витамином D?

Примечательно, что диетические источники и продукты, обогащенные витамином D, вносят лишь небольшой вклад в потребности организма. Очень немногие природные продукты содержат витамин D. Мясо жирной рыбы (например, лосось, тунец и скумбрия) и жир печени рыбы являются одними из лучших его источников.Небольшое количество витамина D содержится в говяжьей печени, сыре и яичных желтках. Некоторые грибы содержат витамин D2 в различных количествах. Упакованные продукты, такие как молоко, готовые сухие завтраки, апельсиновый сок, йогурт и маргарин, все чаще обогащаются витамином D.

Насколько распространен дефицит витамина D?

Исследование показало высокую распространенность — 70% (мужчины — 64%, женщины — 76%) среди 25-35-летних, причем городское население страдает больше, чем сельское. Витамин D — отличный стабилизатор, и его дефицит наблюдается у всех возрастных групп, полов и социально-экономических слоев.

Каковы первые признаки дефицита витамина D?

Дефицит витамина D часто может остаться незамеченным, и многие, кто обращается к врачу по поводу болей и усталости, в конечном итоге ошибочно диагностируются как страдающие фибромиалгией. Фактически, дефицит витамина D замедляет включение кальция в коллагеновую матрицу скелета, что приводит к болям в костях. Хроническая боль и мышечная слабость могут быть очень незначительными, особенно вначале. Примечательно, что симптомы уменьшаются, когда назначают витамин D, поскольку врачи начинают это замечать.Рецепторы витамина D находятся по всему телу, включая иммунные клетки. Следовательно, дефицит витамина D приводит к снижению иммунитета и повышенной восприимчивости к гриппу. Высокое кровяное давление и депрессия также связаны с дефицитом витамина D, и поддержание нормального или оптимального уровня витамина D становится частью схем лечения этих распространенных заболеваний.

Как мой врач узнает, есть ли у меня дефицит витамина D, и как он будет его лечить?

Врачи будут ставить диагноз с помощью анализа крови, при этом значения ниже 20 нг / мл считаются недостаточными, 20-30 нг / мл недостаточными и 50-70 нг / мл оптимальными.У людей, у которых диагностирован дефицит витамина D, врачи будут стремиться оптимизировать значения, которые наиболее надежно могут быть достигнуты с помощью недорогих добавок, вводимых в дозах, титрованных по уровню в крови, плюс адекватное пребывание на полуденном солнце.

— Автор — врач и консультант отдела ортопедии и спортивной медицины, больницы Manipal, Бангалор,

.

Какие продукты содержат витамин D и что такое дефицит витамина D? — The Sun

ВИТАМИН D необходим для поддержания здоровья костей, зубов и мышц — но, согласно исследованиям, каждый пятый человек не получает его достаточно.

От жирной рыбы до яичного желтка — вот некоторые из продуктов, богатых «солнечным витамином», которые можно есть, чтобы избежать дефицита витамина D.

2

Люди должны получать много витамина D во время изоляции Фото: Alamy

Какие продукты содержат витамин D?

Витамин D жизненно важен для того, чтобы помочь вашему организму усваивать кальций, а также укреплять иммунную систему.

Он работает с кальцием и фосфором для здоровья костей, мышц и зубов.

По данным Британской диетической ассоциации, даже если у вас диета, богатая кальцием, без достаточного количества витамина D вы не сможете усвоить кальций в костях и клетках там, где это необходимо.

С конца марта / начала апреля до конца сентября большинство людей должно иметь возможность получать весь необходимый им витамин D за счет солнечного света, но в зимние месяцы британцы вряд ли получат достаточно.

Помогут следующие продукты, богатые витамином D:

  • Жирная рыба, такая как лосось, сардины, сардины, форель, сельдь, рыба и угорь, содержат достаточное количество витамина D
  • Жир печени трески содержит много витамина D, но беременным женщинам его не следует принимать.
  • Яичный желток, мясо, субпродукты и молоко содержат небольшие количества, которые меняются в зависимости от времени года
  • Маргарин, некоторые сухие завтраки, молочные смеси для младенцев и некоторые йогурты содержат витамин D

Что такое дефицит витамина D и как мне пройти обследование?

Эксперты Университета Восточной Финляндии обнаружили, что люди, которые не получают достаточного количества витамина, чаще страдают повторяющейся головной болью.

Дефицит витамина D также связан с рахитом, сердечными заболеваниями, остеопорозом и раком.

Считается, что примерно каждый пятый взрослый испытывает недостаток в «солнечном витамине», но 79 процентов игнорируют предложения правительства принимать добавки.

Организм вырабатывает витамин D под воздействием солнечного света, поэтому люди в более прохладном и менее солнечном климате, например в Великобритании, подвергаются более высокому риску.
Людям с более темной кожей требуется больше солнечного света, чем людям с бледной кожей, чтобы вырабатывать достаточно витамина D.
Те, кто проводит большую часть своего времени в помещении или покрыты кожей на улице, повышают риск.

Также уязвимы люди с давними заболеваниями, такими как рассеянный склероз.

Симптомы включают:

  • Боль и слабость в мышцах или суставах
  • Усталость / утомляемость
  • Боль в костях
  • Низкое настроение

Как пройти тестирование:
Необходимый вам анализ крови называется анализом крови 25 (OH) D.
Обратитесь к врачу, если у вас есть симптомы.
Также можно заказать набор для самопроверки.

Посетите сайт betteryou.com/vitamin-d-testing-service, чтобы получить набор для домашнего тестирования за 28 фунтов стерлингов

Могут ли таблетки витамина D помочь предотвратить простуду?

Прием таблеток витамина D ежедневно или еженедельно может защитить от простуды и гриппа, как показывают исследования.
Те, кто принимает 2 таблетки «солнечного витамина», регулярно сокращают свои шансы на респираторную инфекцию на 12 процентов — уровень защиты, который предлагает вакцина от гриппа.

Есть данные, позволяющие предположить, что люди с респираторными заболеваниями могут снизить риск с помощью таблеток.

Исследование, проведенное Лондонским университетом королевы Марии, показало, что те, кто ежедневно принимает его с наибольшими недостатками, сокращают свой риск вдвое.

Считается, что витамин D защищает от респираторных инфекций, увеличивая содержание в легких антибиотико-подобных веществ.

Он вырабатывается организмом при воздействии солнечного света на кожу и содержится в жирной рыбе, сыре и яичном желтке, но большинству людей его не хватает.

Но «безопасные для солнца» сообщения о раке кожи привели к тому, что все больше людей закрывают глаза на улице, и большинство людей не получают достаточного количества витамина D в своем рационе.

Результаты согласуются с наблюдением о том, что простуда и грипп наиболее распространены зимой и весной, когда уровень витамина D самый низкий.

2

В исследовании утверждается, что витамин может снизить заболеваемость гриппом на 12 процентов — так же, как и вакцина от гриппа Фото: Alamy

Респираторные инфекции приводят к 35 000 смертей и 300 000 госпитализаций в год в Великобритании.

Исследователи говорят, что результаты подтверждают аргументы в пользу обогащения продуктов витамином D, таких как хлопья, апельсиновый сок и молочные продукты.

Руководитель исследования профессор Адриан Мартино сказал, что на 3,25 миллиона человек меньше заболеют хотя бы одной острой респираторной инфекцией каждый год, если каждый будет принимать ежедневные или еженедельные добавки витамина D.

Профессор Адриан Мартино сказал: «Это исследование дало первые убедительные доказательства того, что витамин D действительно защищает от респираторных инфекций.

«Обогащение обеспечивает стабильное низкое потребление витамина D, что практически устранило его дефицит в нескольких странах».

Как витамин D связан с коронавирусом?

Некоторые эксперты утверждают, что низкий уровень витамина D «связан с более высоким риском смерти от коронавируса» и что добавки могут снизить тяжесть инфекции.

Одна группа исследователей изучила данные клиник и больниц в Великобритании, США, Испании, Италии, Швейцарии, Китае, Франции, Германии, Иране и Южной Корее и обнаружила, что пациенты из стран с более высоким уровнем смертности имеют более низкий уровень витамина D. по сравнению с районами, которые пострадали не так сильно.

Вади Бакман, возглавлявший исследование, опубликованное в medrxiv, сказал: «Хотя я думаю, что людям важно знать, что дефицит витамина D может играть роль в смертности, нам не нужно навязывать витамин D всем».

Это происходит из-за того, что многие из нас видят меньше солнечного света во время изоляции от коронавируса.

НА ДЕЛО

Стейси Соломон делится умным советом по упаковке для семьи из 5 человек, используя разделители ящиков

SHOWER POWER

Мама-22 Сью Рэдфорд делится взглядом внутри «детского душа» Милли

GET THE HORN

Бестолковый парень сброшен после покупки торта подруге, когда она просит «единорога»

СЕМЕЙНЫЕ СВЯЗИ

Папа-миллионер, 50 лет, обручился с бывшим, 25-летним, с ними обоими

HOME RUN

Поклонник DIY ремонтирует ветхий дом. превратите его в дом мечты, и люди будут в восторге

MAMMA MIA

Организованная мама демонстрирует свои шесть безупречных ланч-боксов, которые она готовит для своих детей

В свете текущих мер, NHS дает следующий совет:

  • Рассмотрите возможность приема 10 микрограммов витамина D в день, чтобы поддерживать здоровье костей и мышц.
  • Это связано с тем, что вы можете не получать достаточно витамина D из-за солнечного света, если большую часть дня проводите в помещении.
  • Были сообщения в новостях о том, что витамин D снижает риск коронавируса. Однако нет никаких доказательств того, что это так.
  • Не покупайте витамина D больше, чем вам нужно.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.