Самый вредный алкоголь для здоровья – рейтинг спиртного

Даже эксперты не могут точно определить, какие спиртные напитки наносят организму наибольший вред. Существуют мнения, что такое разделение в корне неверно, так как любой алкоголь при регулярном злоупотреблении вызывает зависимость и приводит к появлению целого букета заболеваний. С этой точки зрения степень нанесенного организму вреда зависит только от количества выпитого. Однако на практике не только литраж определяет воздействие на организм, есть несколько групп спиртного, которые опаснее других видов алкоголя.

Пиво

По словам известного нарколога Даниила Покровского, самый вредный алкоголь — это пиво. Эксперт считает пенный напиток наиболее опасным из всех по причине содержащихся в нем токсичных элементов, которые попадают в пивную продукцию в результате переработки хмеля. Врач отметил, что растение накапливает соединения тяжелых металлов, в том числе кобальт. Элемент вызывает кардиологические патологии и ожирение миокарда — распространенные причины внезапной смерти пациентов с сердечными заболеваниями.

Бывший главный врач-эпидемиолог страны Геннадий Онищенко согласился с этим утверждением и добавил, что пиво опасно тем, что многие недооценивают его вред по причине низкого содержания алкоголя. По статистике, потребление пенного напитка в России достигает шестидесяти литров в год на человека, при этом зависимость от него возникает довольно быстро и тяжело поддается лечению.

С утверждением нарколога категорически не согласны производители и ведущие эксперты отрасли. Кобальт действительно долгое время использовался как стабилизатор пивной пены, но с 1960-х годов эта практика была прекращена. К тому же элемент отсутствует в списке пищевых добавок, разрешенных в России. Наличие тяжелых металлов в продукции крупных предприятий исключено, так как на выходе пиво проходит всесторонний анализ и контроль качества.

Пиво быстро вызывает

Алкогольные коктейли «в банках» и энергетики

Большинство медиков, исследующих влияние спиртного на организм, сходятся во мнении, что самые вредные алкогольные напитки — это энергетики с добавлением этанола, производство и продажа которых в России прекращены с 2018 года.

Не менее опасными остаются коктейли в банках и газированная «шипучка», которая часто продается под видом шампанского. Такие напитки представляют собой смесь из спирта, сахара, воды и вкусовых добавок и не имеют ничего общего с настоящим игристым вином.

Слабоалкогольные коктейли — это термоядерный микс, компоненты которого усиливают действие друг друга. Регулярное злоупотребление алкогольной газировкой способно привести к возникновению целого ряда заболеваний:

• панкреатит;
• заболевания печени;
• гастрит и язвенная болезнь;
• диабет второго типа.

Непоправимый вред такие напитки наносят зубам. Сахар и добавки разрушают эмаль, что усугубляется мочегонным действием этанола, который способствует выводу витаминов и микроэлементов из организма. Коктейли приводят к уменьшению выработки слюны, нейтрализующей кислую среду, и повышают опасность возникновения кариеса.

Энергетики опасны сочетанием алкоголя, кофе и других тонизирующих добавок

По мнению экспертов «Роскачества», небезобидной может быть и продукция известных производителей. Во многих странах добавление консервантов в алкоголь строго запрещено, но компания Bosca продлевает срок годности игристого вина с помощью сорбата калия. В составе газированных напитков яркого перламутрового цвета марки Aviva присутствует пищевой краситель кандурин, что не соответствует российским стандартам качества.

Классические коктейли

Смеси из различных алкогольных напитков тяжело переносятся организмом, так как осложняют работу печени. Орган не справляется с повышенной нагрузкой при расщеплении спиртов из разного сырья, что приводит к накоплению токсичных продуктов распада этанола в тканях. Похмелье от неумеренного употребления коктейлей, как правило, проходит тяжелее, чем от водки, виски или текилы.

Коктейли вызывают сильное похмелье

Как минимизировать вред спиртного

Самое главное правило – не смешивать, то есть за один прием алкоголя не совмещать спирты, изготовленные из разного сырья: зерна (водка, виски, пиво), винограда (коньяк, бренди), сахарного тростника (ром) или агавы (текила).

Оптимальной добавкой к водке будет фруктовый сок, но не сладкая газировка, которая способствует впитыванию спирта в кровь, а в течение одного вечера не возбраняется пить вино и коньяк, поскольку в их основе одно сырье. Из-за углекислого газа и сложного состава пиво и шампанское (игристое вино) лучше не сочетать ни с каким другим алкоголем, а пить отдельно.

Популярный в США диетолог Дэвид Фридман самым «здоровым» крепким напитком считает текилу — при минимальном содержании сахара и низкой калорийности в ее составе присутствуют фруктаны, обладающие мощными иммуномодулирующими свойствами.

Какой алкогольный напиток наименее вредный?

Чем меньше доза — тем меньше вреда. Не существует полностью безопасных алкогольных напитков, если не брать в расчет кефир. Так уж сложилось, что крепкие и слабоалкогольные напитки обыватели пьют каждую неделю, если не чаще. Поэтому многих интересует, какой из них менее вредный. Давайте подробнее поговорим о снадобьях, без которых не обходится ни одна дружеская встреча.

Содержание:

1. Шампанское
2. Водка
3. Вино
4. Коньяк
5. Ликер
6. Пиво
7. Коктейль
8. Какой алкоголь менее вреден при разных жизненных обстоятельствах?
9. Что происходит, когда «бухают»?

Шампанское

Существенный вред организму приносит даже качественное шампанское, сделанное из белого вина. Многие считают, что оно и есть самый безвредный вариант для праздника. Шампанское, несмотря на популярность, является очень токсичным составом. Оно делается с большим количеством сахара, который дает дополнительную нагрузку на печень, имеет большое количество газа, который заставляет быстро хмелеть и провоцирует процессы гниения в кишечнике.

Водка
Качественная водка — это относительно безобидный напиток, если соблюдать безопасные дозы. В нем нет сахара и разных примесей, которые вредят печени. Проблема в том, что в российских магазинах не продается качественной водки. Можно купить только спиртовой концентрат с высоким содержанием сивушных масел. Зелье, которое привыкли называть водкой, может нести звание «самый вредный алкогольный напиток, привычный всем». Стоит учесть, что редко какой любитель горячительного обойдется одной рюмкой. Он будет пить намного больше.

Вино
Бокал красного вина за один присест для мужчины и половина бокала для женщины — безопасная доза для печени и организма в целом. Речь идет не о напитке, продающемся во многих продуктовых магазинах, а о настоящем вине, разлитом из бочек. Которое стоит от 20 долларов за бутыль. В качественном (красном) вине содержится очень полезный резератрол и другие анктиоксиданты, вещества которые защищают организм. Поэтому красный сорт считается полезнее белого. Но тому, кто думает над тем, какой алкоголь менее вреден для печени, подойдет и то, и то. Кто не любит красное зелье, может спокойно выпить бокал белого. Оно также не наносит вреда организму, при вышеописанных условиях.

Коньяк
Вред или безвредность бренди зависит от того, в каком количестве оно выпито. Он очень крепок, поэтому навредить может даже в том случае, если приготовлен из качественного сырья. Это вещество имеет довольно высокий градус, лучше не экспериментировать, а просто добавить пару капель в кофе. Если захотелось побаловаться чем-то особенным. Коньяк в минимальных количествах полезен для организма. Он балансирует давление, помогает победить инфекции, вылечить простуду, повышает пользу витамина С. Но он калориен, поэтому не пьется во время похудения. Не смысла также рассматривать воздействие этого крепкого напитка при злоупотреблении. Оно очевидно, как и при увлечении другими «зельями». Какой спиртной напиток принесет пользу, если употреблять его стаканами?

Ликер
Концентрированный сахарный сироп в сочетании со спиртом убивают поджелудочную железу и печень. Вред сладкого ликера становится еще очевиднее, если пить его на голодный желудок. Ликеры в промышленных масштабах, зачастую, готовятся без учета сочетаемости ингредиентов, химических веществ, в него добавляющихся. Это еще больше усиливает токсичность напитка, делая ликер одним из наиболее опасных видов алкоголя. Он еще токсичнее, чем игристое шампанское или пиво.

Пиво
Сложно современному обывателю представить свою жизнь без вкусного, пшеничного напитка. Он утоляет жажду, освежает, бодрит. Бодрящий эффект появляется из-за наличия углеводов. Это как жидкий хлеб. Считается, что пиво менее вредно, чем вино вино или водка. Но это не так. Оно коварно. Потому что оно пьется довольно легко. После одного стаканчика его хочется еще больше. Таким образом, человек, выпивая этот вкусный легкий наркотик, получает «ударную» дозу калорий и фитоэстрогенов. Зависимый приобретает округлости сверху и снизу. Кроме того, это зелье вызывает сильное привыкание, часто является начальной ступенью алкоголизма. Пиво редко кто станет пить умеренно. Его закупают на вечер «оптом». Мало пивного алкоголика беспокоит такой момент, что в 2-х бутылочках пива содержится столько спирта, сколько в двух стаканах водки. В мозгу человека вырабатывается много дофамина, «счастливого» вещества.

Коктейль
Коктейли принято пить, если не хочешь, чтобы сильно «дало по шарам». Они не вызывают сильного опьянения, считаются относительно безопасными. Но это не так. Врачами доказано, что смесь, приготовленная из разных сортов градусных веществ — опасный токсин. Если отвечать на вопрос: какой алкогольный напиток самый вредный для печени, ответ однозначен: коктейль и сладкий сироп. В коктейлях много сахара (о вреде которого все наслышаны), химических консервантов, красителей, которые плохо воздействуют на желудок и поджелудочную, делая данное зелье еще опаснее. Продукциячасто удешевляестя за счет ингредиентов. И разница между дешевыми смесями вроде джин-тоника и более элитными не принципиальна. Различные яды, когда взаимодействуют друг с другом в коктейлях, становятся еще вреднее. Таким образом, можно прийти к выводу, что самые рисковые виды спиртосодержащих напитков — слабоалкогольные. То есть пиво и коктейли. Относительно безопасными врачи называют вино и коньяк. Какой алкоголь самый безвредный, если нужно сохранить лицо? Если не хотите пьянеть, много ешьте и выпейте вино после сытного ужина. Вы не захмелеете, но будет хотеться спать.

Какой алкоголь менее вреден при разных жизненных обстоятельствах?

Единственный безопасный алкоголь, который можно пить во время беременности — это квас. Но и его нужно пить в меру. Если выпить литр кваса залпом при вождении, то инспектор зафиксирует легкое опьянение. Слабоалкогольные красное вино и тоник опасны при беременности. Кофе с коньяком тоже не безобиден. Он может вызвать повышение давления и негативно влияет на плод. Хотя для не беременной крепкий кофе с коньяком безвреден.

Что происходит в организме, когда «бухают»?

Когда человек выпивает что-то спиртосодержащее, в его организме происходит цикл переработки от токсина ацельтальдегида до безобидной уксусной кислоты. Но, если зависимый выпил много, его органы не успевают справиться с переработкой токсина ацельтальдегида, и он накапливается, печень разрушается. Если алкоголик не схватится вовремя за голову, его ждет цирроз. Но, так как с разрушенной печенью жить не получится, то итог будет печален.

Назван самый вредный алкогольный напиток: 05 февраля 2020, 02:55

Нарколог, врач-психотерапевт, кандидат медицинских наук Даниил Покровский в беседе с «Вечерней Москвой» назвал наиболее опасный алкогольный напиток и наименее вредный вид спиртного. 

По словам эксперта, самым опасным для здоровья напитком является пиво. «Прежде всего по степени вреда, который наносится организму, я бы назвал пиво. Как нарколог и психотерапевт я считаю, что этот напиток следует запретить. Алкоголь — наиболее безвредная составляющая пива. Остальные минорные составляющие, придающие пиву его свойства — пенность, цвет, вкус — крайне неполезные для здоровья человека соединения, в том числе содержащие металл кобальт», — рассказал врач.

Покровский объяснил, что кобальт кардиотоксичен, и заметил, что красивая шишечка хмеля, ставшая одним из символов «натуральности ингредиентов» при рекламе пенного напитка, поглощает из земли тяжелые металлы.

Нарколог сообщил, что в маленькой бутылке объемом 375 миллилитров содержится предельно допустимая для человека суточная доза кобальта. Это, по словам Покровского, относится как к дешевым сортам, так и к дорогим брендам.

«Металлы, содержащиеся в пиве и пивных напитках, вызывают кардиопатию, ожирение сердца, за патологией нередко следует смерть больного. Как иллюстрацию опасности кобальта приведу пример: в средние века художники жили мало. Одной из причин смерти нестарых людей была их постоянная работа с токсичной краской — кобальтом синим. Отравиться могут и любители пива», — пояснил он. 

Среди наименее вредных алкогольных напитков собеседник издания отметил сухое красное вино. Специалист заявил, что этот напиток содержит много витаминов, микроэлементов и антиоксиданты. 

В свою очередь исследователь алкоголя Эркин Тузмухамедов в интервью изданию назвал газированные химические алкогольные напитки наибольшим злом.

«К счастью, Россия запретила производство и продажу отвратительных алкоэнергетиков в банках. Ничего более вредного для молодежи я не видел. К сожалению, сегодня продаются химические слабоалкогольные коктейли и «шипучки», имитирующие игристое виноградное вино. В действительности это спирт, сахар и вкусовые добавки с газом. Алкогольные производители делают на этом пойле огромные деньги, это хиты продаж», — отметил он.

Какой алкоголь самый вредный, самые опасные спиртные напитки

Даже эксперты не могут точно определить, какие спиртные напитки наносят организму наибольший вред. Существуют мнения, что такое разделение в корне неверно, так как любой алкоголь при регулярном злоупотреблении вызывает зависимость и приводит к появлению целого букета заболеваний. С этой точки зрения степень нанесенного организму вреда зависит только от количества выпитого. Однако на практике не только литраж определяет воздействие на организм, есть несколько групп спиртного, которые опаснее других видов алкоголя.

Пиво

По словам известного нарколога Даниила Покровского, самый вредный алкоголь — это пиво. Эксперт считает пенный напиток наиболее опасным из всех по причине содержащихся в нем токсичных элементов, которые попадают в пивную продукцию в результате переработки хмеля. Врач отметил, что растение накапливает соединения тяжелых металлов, в том числе кобальт. Элемент вызывает кардиологические патологии и ожирение миокарда — распространенные причины внезапной смерти пациентов с сердечными заболеваниями.

Бывший главный врач-эпидемиолог страны Геннадий Онищенко согласился с этим утверждением и добавил, что пиво опасно тем, что многие недооценивают его вред по причине низкого содержания алкоголя. По статистике, потребление пенного напитка в России достигает шестидесяти литров в год на человека, при этом зависимость от него возникает довольно быстро и тяжело поддается лечению.

С утверждением нарколога категорически не согласны производители и ведущие эксперты отрасли. Кобальт действительно долгое время использовался как стабилизатор пивной пены, но с 1960-х годов эта практика была прекращена. К тому же элемент отсутствует в списке пищевых добавок, разрешенных в России. Наличие тяжелых металлов в продукции крупных предприятий исключено, так как на выходе пиво проходит всесторонний анализ и контроль качества.

Пиво быстро вызывает

Алкогольные коктейли «в банках» и энергетики

Большинство медиков, исследующих влияние спиртного на организм, сходятся во мнении, что самые вредные алкогольные напитки — это энергетики с добавлением этанола, производство и продажа которых в России прекращены с 2018 года.

Не менее опасными остаются коктейли в банках и газированная «шипучка», которая часто продается под видом шампанского. Такие напитки представляют собой смесь из спирта, сахара, воды и вкусовых добавок и не имеют ничего общего с настоящим игристым вином.

Слабоалкогольные коктейли — это термоядерный микс, компоненты которого усиливают действие друг друга. Регулярное злоупотребление алкогольной газировкой способно привести к возникновению целого ряда заболеваний:

• панкреатит;
• заболевания печени;
• гастрит и язвенная болезнь;
• диабет второго типа.

Непоправимый вред такие напитки наносят зубам. Сахар и добавки разрушают эмаль, что усугубляется мочегонным действием этанола, который способствует выводу витаминов и микроэлементов из организма. Коктейли приводят к уменьшению выработки слюны, нейтрализующей кислую среду, и повышают опасность возникновения кариеса.

Энергетики опасны сочетанием алкоголя, кофе и других тонизирующих добавок

По мнению экспертов «Роскачества», небезобидной может быть и продукция известных производителей. Во многих странах добавление консервантов в алкоголь строго запрещено, но компания Bosca продлевает срок годности игристого вина с помощью сорбата калия. В составе газированных напитков яркого перламутрового цвета марки Aviva присутствует пищевой краситель кандурин, что не соответствует российским стандартам качества.

Классические коктейли

Смеси из различных алкогольных напитков тяжело переносятся организмом, так как осложняют работу печени. Орган не справляется с повышенной нагрузкой при расщеплении спиртов из разного сырья, что приводит к накоплению токсичных продуктов распада этанола в тканях. Похмелье от неумеренного употребления коктейлей, как правило, проходит тяжелее, чем от водки, виски или текилы.

Коктейли вызывают сильное похмелье

Как минимизировать вред спиртного

Самое главное правило – не смешивать, то есть за один прием алкоголя не совмещать спирты, изготовленные из разного сырья: зерна (водка, виски, пиво), винограда (коньяк, бренди), сахарного тростника (ром) или агавы (текила).

Оптимальной добавкой к водке будет фруктовый сок, но не сладкая газировка, которая способствует впитыванию спирта в кровь, а в течение одного вечера не возбраняется пить вино и коньяк, поскольку в их основе одно сырье. Из-за углекислого газа и сложного состава пиво и шампанское (игристое вино) лучше не сочетать ни с каким другим алкоголем, а пить отдельно.

Популярный в США диетолог Дэвид Фридман самым «здоровым» крепким напитком считает текилу — при минимальном содержании сахара и низкой калорийности в ее составе присутствуют фруктаны, обладающие мощными иммуномодулирующими свойствами.

1. Changaa (Чангаа)

Changaa или Chang’aa (буквальное значение «убей меня быстро») является алкогольным напитком, который очень популярен в Кении.

После потребления 300-400 мл напитка человек теряет сознание, а на следующий день страдает от сильнейшего похмелья.

Для изготовления Changaa используют просо, кукурузу и сорго, его производство и распространение контролируется во многих случаях преступными группировками, в частности, Мунгики.

Незаконно произведенный Changaa можно приобрести за 0,15-0,25 долл. США. Зачастую продается фальсифицированный Changaa, в который «для забористости» добавляют топливо для реактивных двигателей, жидкость для бальзамирования или аккумуляторную кислоту.

Многие любители Changaa ослепли или насмерть отравились метанолом. Во время полицейских рейдов в трущобах Найроби было обнаружено, что для приготовления Changaa использовалась вода, в которой присутствовали человеческие фекалии и разложившиеся крысы.

Правительство Кении легализовало самогон в 2010 году в надежде прекратить практику изготовления пива, в который добавлялись химические вещества. В соответствии с новым законом, Changaa должен разливаться и продаваться в стеклянной таре с предупреждением о вреде спиртных напитков для здоровья.

Продажа лицам моложе 18 лет по-прежнему запрещена, так же как и торговля через автоматы. Любое изготовление или продажа фальсифицированного Changaa влечет риск наказания в пять миллионов шиллингов или пять лет в тюрьме, или обоих.

2. Пиво Fijjtu

Африканское пиво Fijjtu считается самым опасным напитком, для производства которого использовалась протухшая вода, кишащая паразитами.

Просуществовав пять лет, пивоваренный завод Fijjtu был закрыт в 2003 году, после того как выяснилось, что чрезмерное употребление его продукции приводит к кровавому поносу, адской головной боли и рвоте (и это только в лучшем случае). Некоторые ценители этого пива рассказывали, что, находясь в алкогольном опьянении, видели яркие образы.

3. Goldschläger

Goldschläger – швейцарский шнапс с корицей (содержит 53,5% алкоголя), в состав которого входят очень тонкие, но хорошо видимые 24-каратные золотые сусальные листочки. В каждом литре Goldschläger содержится ~13 мг золота, стоимость которого по курсу ноября 2012 года составляла €0.56.

Goldschläger производили в Швейцарии до 1990 года, затем марку приобрела британская компания Diageo, которая начала выпускать напиток в Италии. С 2008 года шнапс вновь выпускается в Швейцарии уже как бренд британской компании Global brands Ltd.

Специально для этого напитка выпускаются сита с крошечными отверстиями, которые задерживают особо крупные золотые частички. Однако большинство снобов, купивших бутылку за 300 долларов, потребляют напиток без процеживания, в результате чего крошечные кусочки металла зачастую повреждают слизистую желудка и прямую кишку.

Золото часто употреблялось в пищу в ритуально–магических и псевдолечебных целях. В Индии, в частности, эти традиции сохраняются и по сей день: по непроверенным данным съедается 12 тонн золота ежегодно.

4. Айяуаска (ayawaska)

В Амазонии сведения об айяуаске распространены достаточно широко. В основном в виде легенд.

Айяуаску называют сильнейшим наркотиком, шаманы используют ее в своих ритуалах; айяуаска, обладая чудодейственной силой, способна превратить человека в злого духа, а также помогает духам превратить человека в зомби. Известно и то, что многие знахари используют айяуаску для лечения самых разных недугов.

Свое название айяуаска получила от произрастающей в сельве лианы – «веревки смерти» («айя» — веревка, «уаска» — смерть), которая обладает наркотическим воздействием на организм. Это воздействие носит разовый характер и не вызывает привыкания.

Кроме того, айяуаска оказывает сильнейшее очистительное действие на организм и расслабляющее – на сознание человека, выпуская на волю все видения, образы, ощущения, комплексы, оздоровляя тем самым психику человека.

Местные знахари – айяуаскеро – таким образом проникают в подсознание человека, определяя причину недуга.

Говорят, что после потребления айяуаски люди испытывают глубокие позитивные изменения в жизни, что часто рассматривается как один из наиболее эффективных инструментов просвещения.

Кроме того, следует отметить, что употребление айяуаски может вызвать значительные, но временные эмоциональные и психологические расстройства. Есть много сообщений о чудесном физическом, эмоциональном и духовном исцелении; долгосрочные отрицательные эффекты не зафиксированы.

Процесс приготовления айяуаски достаточно прост: отрезки лианы варятся более 12 часов с листьями растений, включая Psychotria viridis (чакруна) или Diplopterys cabrerana (чалипонга). Получившийся отвар содержит ингибиторы моноаминоксидазы, а также мощный психоактивный алкалоид N, N-диметилтриптамин (ДМТ). Гармин и гармалин стимулируют экстрасенсорное восприятие, поэтому раньше их называли «телепатин». Настоящие шаманы добавляют в отвар более 20 различных растений, у каждого шамана свой набор, что качественно сказывается на эффекте.

5. Виски Gilpin Family Whisky

Британец Джеймс Гилпин (James Gilpin) производит традиционный напиток из урины больных диабетом второго типа, не делая секрета из технологии изготовления.

Сначала моча процеживается через обычный водоочистительный фильтр, затем
отделяется сахар, который особым образом обрабатывается и бродит, потом добавляется немного обычного виски.

На готовой бутылке написана фамилия поставщика мочи.

Автор идеи и производитель позиционирует свое ноу-хау как арт-проект. В сентябре 2010 новый напиток могли продегустировать все желающие на дизайнерской выставке в Лондоне.

Ttongsul — один из самых больших секретов Кореи. Этот напиток производится путем заливки спирта в яму, полную фекалий, где все это бродит. В ход идут не только фекалии домашних животных и птицы, но и человека, причем последние – наиболее популярны как самые доступные.

Это похоже на африканский дженкем (jenkem) – галлюциногенный наркотик, получаемый из паров человеческих фекалий. Но, в отличие от jenkem, корейцы на самом деле потребляют Ttongsul из убеждения, что он может излечивать от различных болезней.

Хотя этот напиток сегодня теряет свою популярность, его все еще можно найти в традиционных корейских ресторанах. Корейская кухня славится по всему миру, но вряд ли этот напиток понравится иностранцам. Особенно в том случае, когда они узнают, из чего его готовят…

7. Пиво Armageddon — самое крепкое в мире

Armageddon – это шотландское пиво, выпущенное 3 ноября 2012 года. В его состав входят
кристаллический солод, пшеница, овсяные хлопья и чистейшая шотландская родниковая вода, которую замораживают во время процесса пивоварения.

Делается это с целью повышения содержания алкоголя. Механизм очень прост: вода замерзает, а алкоголь нет. Избытки воды в виде льда пивовары удаляют и таким образом на выходе получают напиток крепостью 65%!

Один стакан пива Armageddon по воздействию равен 10 пинтам пива Lager, т.к. по крепости Armageddon превосходит виски и водку.

Оно варится в в Абердиншире на северо-востоке Шотландии, и продается в бутылках 330 мл.

Бутылка стоит 80 фунтов в магазинах, но у пивоваров можно купить за полцены.

8. Шведский ликер Jeppson’s Malört

Jeppson’s Malört является маркой bäsk brännvin чикагской компании Carl Jeppso. Malört Jeppson является единственной маркой BASK, выпускаемой за пределами США и названной в честь Карла Джеппсона (Carl Jeppson), шведского иммигранта, первым начавшим продажу спиртных напитков в Чикаго. Шведское слово «malört» в переводе означает «полынь», которая является ключевым компонентом этого напитка.

Ликер Jeppson’s Malört содержит 35% алкоголя и считается одним из самых мерзких напитков в мире. Счастливчики, пробовавшие этот напиток, характеризуют его как «ядовитый яд», «гадкая гадость» и «мерзкая мерзость», вкус которого вы не забудете никогда.

В 2011 году ликер Jeppson’s Malört был удостоен звания «Худший ликер в мире».

P.S. Напоследок хотелось бы сказать тем родителям, которые дают попробовать спиртное ребенку: ни в коем случае! Для ребенка это действительно отрава.

В неумеренных количествах любой алкоголь однозначно вреден. Но если употреблять его в ограниченных дозах, используя как средство профилактики, то из некоторых спиртосодержащих напитков можно извлечь и пользу. Выбирая, какой алкоголь безопаснее из всей богатейшей гаммы спиртных напитков, не забывайте о строжайшей умеренности – только в этом случае вы не принесете себе вреда.

Алкоголь алкоголю рознь. Правда, если быть абсолютно корректным, алкоголь (этиловый спирт) везде одинаков – в вине, водке, пиве. Но отличаются другие компоненты напитка. Чем крепче напиток, тем быстрее развивается и тем злокачественнее протекает алкоголизм. Существуют действительно благородные напитки: сухие и марочные вина, ликеры – французский шартрез из 28 растений, бальзамы – рижский, «Московия”, горький Битнера, восточный, но нет уверенности в том, что покупаешь именно их в красивой бутылке.

Какой алкоголь безопаснее для печени: свойства вина

Уже древние врачи различали вина по их свойствам и применяли их в разных случаях медицинской практики. Разнообразие отечественных вин позволяет врачу делать выбор, строго отвечающий назначению. В помощь врачам могли бы служить, кодексы вин, т. е. списки вин как местного, так и общего назначения с указанием их состава и свойств.

Доктор Эйло (Бордо), будучи уверенным в том, какой алкоголь самый безопасный, сделал попытку создать такой энотерапевтический кодекс для бордосских вин.

Он предусматривает назначение разных вин и способ их применения при разных заболеваниях циркуляционного аппарата, пищеварительного тракта, при болезнях печени, дыхательных путей, выделительной системы, при инфекционных заболеваниях, неправильном обмене веществ, заболеваниях нервных, кожных, при раке, для выздоравливающих, а также в хирургической практике.

Из всех пищевых продуктов наиболее богатыми вкусовыми качествами, несомненно, обладают виноградные вина, представляющие бесконечную гамму вкусовых оттенков. Недаром виноградные вина в древности назывались «напитком богов», воспевались и воспеваются поэтами всех стран и времен.

Вино обладает потенциальной энергией, используемой организмом почти полностью. Литр сухого вина дает около 600–700 калорий. Более калорийны десертные сладкие вина с большим содержанием сахара.

Вино – этот тот алкоголь, который более безопасен не только для печени , но и для других органов. Установлено, что в тех странах, где пьют легкие, сухие и полусухие вина, а не крепкие напитки и пиво, инфаркты встречаются реже. Этому есть два объяснения. Во-первых, некоторые вина содержат вещества, уменьшающие свертываемость крови. Во-вторых, этанол увеличивает количество жиров высокой плотности, препятствующих атеросклерозу, и понижает количество жиров низкой плотности, способствующих его развитию. Все эти полезные биохимические процессы дозозависимы, и малейшее превышение дозы либо приведет к обратному эффекту, либо, в лучшем случае, нивелирует полезное действие.

Аналогично действуют аспирин, который препятствует свертыванию крови, но только в очень малых дозах – не больше четверти таблетки, а лучше – еще меньше. Так и с алкоголем. Американские ученые Д.Ф. Лоуренс и П.Н. Бенигт утверждали, что «если больной настаивает на том, чтобы ему определили безопасное количество алкоголя (что на самом деле точно определить невозможно), врач может посоветовать мужчине принимать не более 24 мл, а женщине 16 мл в сутки; при ежедневном превышении этого количества необходимо два дня в неделю не употреблять алкоголь совсем”.

Итак, ответ на вопрос о том, какой алкоголь самый безопасный для организма, можно сделать однозначный вывод: конечно вино! Но важно помнить, что вино не лечит, а предупреждает развитие заболевания, а если у вас уже есть ишемическая болезнь сердца (атеросклероз сосудов сердца), то вино вас уже не защитит от инфаркта, а приведет к нему. Ведь алкоголь часто способствует инфарктам, внезапной смерти, гипертонии.

Действие спирта и настоек на организм

Спирт обладает выраженным бактерицидным действием, причем, чем выше концентрация, тем выше этот эффект. Для обработки кожных покровов в медицине применяется медицинский спирт крепостью 70 %. Но обрабатывать следует только края раны, так как при попадании в саму рану спирт в такой концентрации вызывает гибель ткани.

Спирт можно применять для приготовления примочек при лечении воспалительных заболеваний кожных покровов и даже маститов. Для этого спиртовые примочки прикладывают на соответствующее место несколько раз в день.

Спирт применяется для постановки медицинских банок, которые довольно широко применяются в настоящее время. За счет горящего спирта в банке создается отрицательное давление, поэтому банка хорошо держится на поверхности кожи и оказывает свое лечебное действие.

Применение банок оказывает достаточно хорошее действие при заболеваниях нижних дыхательных путей и даже легких.

Настойки широко используются в официальной и нетрадиционной медицине. Они изготавливаются из лекарственных растений и спирта и обладают рядом преимуществ. Самым главным, пожалуй, является то, что, по сравнению с другими лекарственными формами (настоями, отварами, соками), они хранятся дольше и в течение всего этого времени сохраняют все свои лечебные свойства. Кроме этого, спирт, водка, самогон являются сильными растворителями и вытягивают те вещества, которые не выделяются в воду (например, эфирные масла), а получаемые из них настойки практически лишены побочных эффектов, обладают наиболее сильным действием, поэтому внутрь принимаются небольшими дозами.

«Газета.Ru» сравнивает различные исследования и рекомендации учреждений здравоохранения относительно вреда и норм потребления алкогольных напитков.

«Вы можете выпить в день сто граммов водки. Это максимум, с чем может справиться ваша печень. Все, что больше, — опасно. Причем смертельно опасно», — говорил врач двум больным по палате, уличенным в нарушении режима. Пациенты явно не верили этому, в общем, широко известному факту. Между тем, если говорить о ежедневном употреблении горячительных напитков, такие «удары по печени» действительно наносят ей невосстановимый вред. Один из самых вероятных сценариев ежедневного (или еженедельного) превышения «безопасной» дозы — жировая дистрофия печени, алкогольный гепатит, цирроз или их сочетание.

«Безопасной» дозой алкоголя, хотя от одного исследования до другого эта доза немножко «гуляет», в принципе, наверное, можно считать для мужчин 30–40 мл спирта в день, а для женщин – не более 20–30 мл.

Не больше. Британское министерство здравоохранения называет эти нормы «правилом полутора унций» и рекомендует также устраивать 48-часовые каникулы от спиртного.

Для печени неважно, в каком именно напитке находится эта доза – в водке, коньяке, вине, пиве или просто в кефире. Но дьявол, как известно, прячется в деталях, и на самом деле состояние печени сильно зависит от того, какие напитки предпочитает ее хозяин. Так, недавно исследователи из Медицинской школы при Университете Индианы объявили пиво самым опасным из алкогольных напитков.

Причем дело здесь даже не в самом алкоголе, а в одной вкусовой особенности пива. В ходе эксперимента ученые давали 49 добровольцам по 15 мл пива, исключая таким образом алкогольную интоксикацию мозга, и одновременно следили с помощью томографа за тем, что происходит у них в мозгу. Выяснилось, что даже такие микродозы вызывают в мозгу резкое высвобождение дофамина. Этот гормон удовольствия играет важную роль в когнитивной деятельности мозга, но он же считается и главным фактором привыкания. Многие наркотики вызывают высвобождение дофамина, а алкоголь, как недавно выяснилось, делает то же самое, блокируя его антагонистов.

Пиво же каким-то образом начинает вызывать дофамины одним своим вкусом. Причем этот эффект проявляется намного сильней у людей, имеющих к алкоголизму наследственную предрасположенность.

Ученые обеспокоены. По их словам, многие люди не считают пиво алкогольным напитком, поэтому так называемый пивной алкоголизм, который влечет за собой более серьезные последствия, чем обычные крепкие спиртные напитки, стал широко распространенным явлением. Более серьезные последствия возможны из-за того, что сегодняшнее пиво зачастую сдержит в себе множество различных, несвойственных классическому пиву ингредиентов, часть из которых канцерогенна. Согласно данным американской организации National Digestive Diseases Information Clearinghouse (NDDIC) ,

для мужчин опасная для печени ежедневная доза начинается с двух-трех кружек (с одного-полутора литра) пива.

Согласно другому исследованию, недавно проведенному в Голландии, во время которого было опрошено более 4 тысяч человек, риск для потребителей пива стать алкоголиками действительно выше, чем тот же риск для любителей крепких напитков, однако вероятность заполучить цирроз в обоих случаях одна и та же.

Большое количество разнообразных ингредиентов делает опасными для печени слабоалкогольные баночные коктейли и алкогольные миксы. Сладким ликерам, которые, будучи крепкими напитками, уже и так опасны, дополнительную опасность привносит высокое содержание сахара. Даже шампанское, благородный и безобидный напиток, считается опасным из-за содержания в нем углекислого газа, который способствует быстрому всасыванию алкоголя в кровь. Именно поэтому

особый риск для печени представляют смеси шампанского с водкой и коньяком.

Риск этот, правда, несколько ослабляется тем обстоятельством, что особенно много такой смеси за раз не выпьешь. Но вряд ли кто-нибудь назовет быстрое и сильное опьянение эффективным способом борьбы за здоровье печени.

На последнем месте алкогольных вредителей печени находятся вина. Среди них, как известно, почетное место занимает сухое красное вино. Согласно уже упомянутому голландскому исследованию,

для любителей красного вина опасность стать алкоголиками и тем самым начать планомерную атаку на свою печень почти в четыре раза ниже, чем для любителей пива, и примерно в два раза ниже, чем для тех, кто предпочитает напитки покрепче.

Правда, не стоит забывать, что и для любителей вина есть свои безопасные дозы. Они тоже «гуляют», но, если верить довольно либеральным рекомендациям NDDIC, для мужчин безопасная доза регулярного потребления сухого вина не должна превышать 300 г, для женщин – 150 г.

Сложно представить пышное застолье без хотя бы маленького графинчика пьянящего зелья — это уже некий атрибут большого праздника или встречи давних друзей. Ты можешь быть заядлым трезвенником, но для гостей на стол бутылочку таки поставишь. Если хочешь утром чувствовать себя как огурчик, важно знать, какой алкоголь пить, чтобы вред для организма был минимальным.

Ты наверняка знаешь, что полезно пить красное вино, а шампанское дурманит уже после второго бокала. Но с крепкими напитками ситуация сложнее. Поэтому мы подготовили для тебя рейтинг спиртного по степени вредности, составленный на основании исследований Королевского общества химиков Великобритании.

Крепкие алкогольные напитки

5 место — ром

Обожаемый пиратами напиток можно считать почти полезным. В нём высокое содержания калия, фосфора и цинка. Так что, если вдруг выпьешь большое количество данного вида спиртного, вероятность отравиться весьма мала. Только учти, что мы говорим о чистом роме, а не о его присутствии в различных коктейлях.

4 место — текила

«Лизнул, глотнул, куснул!» — таков слоган этого напитка. Да, текила очень крепкая, но при этом весьма полезна. В агаве содержатся полисахариды фруктаны, которые могут регулировать кислотность желудка и помогают при язвенных колитах. Так что в малых количествах это даже целебный напиток. Кроме того, употребление соли помогает задерживать воду в организме, поэтому утром не будет сильно сушить.

3 место — водка

Удивлен, что беленькая не на первом месте? Хотя водка — алкогольный напиток с дурной славой, она считается одной из наименее вредных. В водке нет красителей, ароматизаторов, и она проходит тщательную очистку. А если водка сделана не на сахаре, а на мёде, то ее можно отнести к диетическим напиткам. Но злоупотреблять ею не стоит, поскольку водка больше остальных вызывает отравления, ведь ее чаще всего подделывают. А частое употребление водки приводит к привыканию и алкоголизму.

2 место — виски

Данный спиртной напиток — источник эллаговой кислоты, которая борется с онкологическими образованиями. Говорят, она может убивать раковые клетки, не задевая здоровые. Но помимо этого в виски высокая концентрация этанола, который очень быстро всасывается организмом, и уже через час употребления мир в твоих глазах немного поплывет.

А наутро тебя будет ожидать неприятное похмелье. Так что подумай, стоит ли отдавать столь большие деньги за этот напиток.

1 место — коньяк

center>

35 миллилитров коньяка — это суточная доза витамина С. Но за долгие годы хранения в напитке образуются разные вредные вещества, которые отравляют организм. Из-за ядреного коктейля спиртовых фракций коньяк в больших дозах почти ядовит для нервной системы. Хотя он же расширяет сосуды. Полезен коньяк только в количестве не более 50 мл. И да, похмелье после него по десятибалльной шкале мы оценим на восемь.

Вот такое неожиданное первое место! Но помни, что любой алкоголь в больших количествах вреден и может вызвать привыкание. Минимизируй употребление спиртного, занимайся спортом и развивай чувство юмора, чтобы даже без горючего проводить время весело. Поделись полезной информацией с друзьями в соцсетях!

Популярные темы:

Какой алкоголь самый вредный? Для тех, кто бережёт печень. | Похмелье.рф

1. Виски

Виски содержит массу веществ, которые обеспечивают его вкус и запах:

* сивушные масла, играющие важную роль в формировании специфического вкуса виски. Сивушные масла умеренно токсичны (ошибка думать, что они очень ядовиты и ими можно отравиться: для этого надо выпить слишком много некачественного алкоголя, и куда скорее наступит отравление алкоголем).

* ацетали (простые эфиры), которых особенно много в солодовом виски. Именно они придают фруктовые привкусы, что роднит такие сорта виски с шерри;

* диацетил придаёт масляный аромат: в виски его значительно больше, чем в водке. С другой стороны, куда меньше, чем в роме или бренди;

Большая часть этих компонентов умеренно, но токсична, и в отличие от вин и пива виски не содержит витаминов и других полезных веществ, которые могут смягчить тяжёлое похмелье.

Также надо понимать, что полифенолы могут быть полезны в небольших количествах, но с ростом дозы они также становятся ядовитыми. Аналогичная ситуация происходит с полифенолами в вине и пиве.

Комментарий эксперта сайта похмелье.рф:

Сколько-нибудь значительная доза виски, независимо от его цены — гарантированное тяжёлое похмелье. Обратите внимание, что в токсикологии виски официально считается суррогатом алкоголя того же класса, что и некачественный самогон. Виски при самостоятельном употреблении — это ядовитая смесь, аналогичная по действию тому, как если бы мы смешивали много разных некачественных алкогольных напитков.

Кстати, ровно к таким же выводам приходят и зарубежные учёные. Например, в 2009-м году в Брауновском университете (США, штат Род-Айленд) было проведено тестирование на почти 100 добровольцах, которые пили водку, бурбон, американский кукурузный виски и плацебо-заменитель виски. Результаты показали, что добровольцы, пившие тёмные напитки, испытывали значительно более тяжёлые симптомы похмелья, чем те, кто пили водку.

2. Коньяк

Довольно часто приходится встречать заявление в духе «вчера я пил только хороший коньяк, поэтому сегодня похмелья нет». Коньяку часто приписывается особая мягкость, благородство, «правильность» состава и антипохмельные свойства. Давайте попробуем понять, что на самом деле содержится в коньяке и откуда берутся его ингредиенты.

Коньяк — разновидность бренди. То есть, это фруктово-ягодный спирт (в случае коньяка — только виноградный) после двойной дистилляции выдержанный в дубовых бочках.

Предположим, что в нашем распоряжении заведомо качественный напиток. Кроме спирта и воды в нём присутствуют около 500 различных эфиров (в частности пахучий эфир этилацетат), ацетали, различные карбоксильные и фенольные соединения, а также высшие спирты и многое другое. В процессе созревания коньячного спирта в древесине в нём появляются дубильные вещества, фурфурол, лигнин, фруктоза.

Некоторые из этих веществ в различной степени слаботоксичны. Этилацетат, к примеру, используется энтомологами для умерщвления насекомых, хотя в малых количествах служит пищевой добавкой. В литре коньяка его содержится около 150 миллиграмм, в три раза больше, чем в текиле. Эти примеси осложняют работу печени, которая из без того вынуждена совершать многоступенчатую работу по переработке алкоголя. Таким образом, коньяк с точки зрения физиологии коньяк никак нельзя отнести к щадящим организм напиткам.

Сколько пить коньяка, чтобы не перепить?

Дубильные вещества коньяка замедляют всасывание алкоголя в кровь, поэтому «набраться» коньяком можно не так заметно, как при приёме водки. С учётом того, что коньяк содержит требующие окисления примеси (правда, в гораздо меньшем количестве, чем виски или вино), приемлемая доза напитка при пересчёте с водки должна быть на 30-40% меньше. Однако же благодаря дубильным веществам коньяк в меньшей мере повышает проницаемость кишечной стенки. И если, например, пиво противопоказано некоторым аллергикам именно по этой причине, то коньяк в этом смысле может быть менее вреден.

3. Вино

Вино содержит полезные вещества: например ресвератрол и рубидий. Проблема в том, что практически все полезные примеси становятся вредными, когда мы превышаем определённую дозу вина.

По мнению учёных, пить вино без последствий на утро вполне можно, если вино натуральное и сухое, сортов не более двух а общая доза за вечеринку не превысит 300 мл, а для игристого вина — до 500 мл.

Полусухие, полусладкие, сладкие и креплёные вина дают большую нагрузку на ферментативную систему, но конечно, в разной степени. Помните, что натуральные вина не содержат присадок и не делаются из невиноградного сырья — если не уверены в своих знаниях, не постесняйтесь почитать состав на этикетке.

Правилом, позволяющим снизить нагрузку на окислительно-восстановительные ферменты при необходимости попробовать разные сорта вин, может служить следующее: «от светлых к тёмным, от сухих к десертным, от слабых к крепким, от простых — к игристым».

4. Пиво

Другим алкогольным напитком, о котором можно говорить, что он способен приносить пользу для здоровья, можно условно считать пиво. Речь идёт в первую очередь о непастеризованном, так называемом «живом» пиве, которое преобладало в стране ещё лет 20 назад, а ныне является редкостью. Пиво содержит дрожжевые продукты, в том числе витамины группы B, правда в количествах, не удовлетворяющих суточную потребность; цинк, являющийся ценным микроэлементом, необходимым для синтеза инсулина. От содержания цинка зависит состояние кожи и репродуктивной системы. Компоненты хмеля — природные аналоги транквилизаторов группы бензодиазепинов — оказывают успокаивающее действие, особенно в сочетании с фитоэстрогенами, растительными аналогами женских половых гормонов фолликулярной фазы.

Граница полезной для здоровья дозы пива находится на уровне примерно 600 мл в день. Однако ежедневное употребление пива в течение нескольких лет приводит к формированию зависимости.

И опять-таки: как только мы превышаем дозу, все эти полезные вещества становятся токсичными. А в случае пива человек может впасть в наркотическую зависимость не только от алкоголя, но и от компонентов хмеля. То есть лечиться будет труднее.

5. Водка

Водка — условно «чистый» алкогольный напиток: в ней содержится только спирт, растворённый в воде. Посторонние вещества в алкоголе как правило только осложняют положение, дают нагрузку на печень и усиливают вредное действие друг друга. Поэтому у этого напитка есть немало сторонников, в частности убеждённых, что похмелье от хорошей водки сравнительно легко переносится. Это же подтверждают врачи-токсикологи: хотите меньший удар по печени и лёгкое похмелье — пейте в меру чистую водку и не переедайте.

Но важен принцип «пить в рамках своей нормы», поскольку похмелье при превышении дозы можно получить даже при внутривенном введении чистого реанимационного спирта (класс «альфа» и более высокий).

Водка считается напитком зерновым. Однако сейчас она чаще делается из чёрной патоки, получаемой из сахарной свёклы. По стандартам может быть пять типов спирта-ректификата. Спирты «Супер» и «Альфа» — спирты самого высокого качества, используются для производства водок класса «премиум». Спирты «Супер», «Альфа» и «Люкс» могут делаются только из зерна, а спирты «Экстра» и «Высшей очистки» — также из чёрной патоки, картофеля и свекловичного сахара.

6. Коктейли

Здесь всё непросто: некоторые смеси напитков могут облегчить удар алкоголя по организму, а некоторые утяжелить.

Мы сделали специальную таблицу с популярными коктейлями, чтобы помочь быстро сориентироваться.

Общие принципы такие: разные алкогольные напитки лучше не смешивать, кофе и молоко лучше в алкоголь не добавлять, а если добавили — пейте очень умеренно.

А вот фруктовые соки могут помочь организму за счёт активации центрального звена обмена веществ (цикла Кребса), потому что содержат некоторые кислоты.

Поэтому из всех популярных коктейлей самый безопасный для организма — это «Отвёртка», то есть водка с апельсиновым соком.

Думаете, что умеете пить?

Пройдите тест, проверьте себя. Больше 170 тысяч человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

Топ-10 самых вредных алкогольных напитков — Напитки и коктейли — Досуг и отдых

Для того, чтобы на следующий день не пришлось страдать от похмельного синдрома, хотим познакомить тебя с особенностями и свойствами разных алкогольных напитков. А также их влиянием на организм человека. Предлагаем тебе рейтинг алкоголя по степени вредности и тяжести похмельного синдрома.

10. Водка

Британские специалисты-наркологи утверждают, что синдром похмелья после употребления водки намного легче, нежели от виски, рома и даже вина. Она не содержит сахаров и практически не имеет источников других углеводов. Также этот алкогольный напиток содержит минимальное количество таких химических вредных ингредиентов, как красители, ароматизаторы и консерванты. Калорийность ее обеспечена только спиртом (примерно 7 ккал на г). Если накануне не злоупотреблять водкой, то на следующий день ты проснешься легко и без головной боли. Однако, если ты будешь употреблять некачественную и дешевую водку, то можешь легко отравиться и получить плачевные последствия. А в результате постоянного длительного злоупотребления этим крепким популярным напитком может появиться алкогольная зависимость.

9. Джин

Джин относится к крепким спиртным напиткам. Он имеет крепость не менее 37,5 градуса. Изготавливается путем перегонки зернового спирта с добавлением таких растительных пряностей, как ягоды можжевельника, корень ириса, миндаль и кориандр. Именно эти пряности и придают напитку ярко выраженный специфический привкус. Поэтому поклонники джина быстро научились разбавлять его и добавлять лед. Что интересно, лед стали использовать с этой целью сравнительно недавно. Изначально его употребляли в сочетании с отваром и настойкой коры хинного дерева (содержит большое количество ацетилсалициловой кислоты). А, как известно, ацетилсалициловая кислота считается едва ли не панацеей от всех болезней. И если ты будешь пить качественный джин, ничего плохого не будет. Но, главное, не 2-3 бутылки за раз, а в меру. После большого количества выпитого джина человек становится грубым и дерзким. Поэтому необходимо следить за дозой и за своим поведением. Также этот крепкий напиток необходимо приобретать в проверенных специализированных магазинах. 

8. Белое вино

Если тебе на празднике предлагают хорошее белое вино, а ты думаешь пить его ли не пить – то смело можешь пригубить бокал-другой. На следующий день ты будешь выглядеть бодро и свежо. Этот алкогольный напиток богат полезными веществами, которые способны бороться с бактериями и вирусами. Также они лечат желудочно-кишечные заболевания, выводят из организма мокроту и снижают уровень холестерина. Однако необходимо избегать пакетированных вин. А также лучше пить сухое или полусухое белое вино. Чем слаще напиток, тем он более калорийный. Главное не переборщить с количеством выпитых бокалов.

7. Коньяк

Что касается коньяка, то к его выбору необходимо подходить серьезно и внимательно. Ведь хороший коньяк – это не просто алкогольный напиток. Качественный, выдержанный в дубовых бочках (хотя бы три года) коньяк стоит дорого. Его изготовление строго контролируется на всех этапах, начиная с выращивания винограда и заканчивая ассамбляжем. Сейчас недобросовестные производители изготавливают огромное количество подделок с помощью красителей, ароматизаторов и всевозможных добавок. Результат от распития подобного напитка может запомниться надолго. Главное – соблюдать культуру употребления этого благородного напитка. Не пить, а смаковать, закусывая твердым сыром, маслинами или шоколадом. Помни, чрезмерное употребление коньяка способно нанести непоправимый вред здоровью.

6. Пиво

Практика показывает, что пиво становится причиной сильнейшего похмелья. Многие считают, что оно является слабоалкогольным напитком и потому не могут рассчитать выпитую дозу. И на первых порах эффект от пива незначительный. Но если не рассчитать и превысить норму, то это уже головная боль, тошнота и т.д. А пиво вместе с вином или, особенно, с водкой – это уже перебор. Не все могут такое выдержать.

5. Ром

Издавна считалось, что бутылочка хорошего рома – это любимый напиток пиратов. Но недостаток этого популярного алкогольного напитка в том, что в нем содержится большое количество сахара. Это спиртное очень калорийное и при частом употреблении, как и любой алкоголь, негативно влияет на печень и поджелудочную железу. Чтобы свести воздействие алкоголя к минимуму, необходимо стараться выбирать светлый прозрачный ром. В нем меньше всевозможных добавок, нежели в других видах этого алкогольного напитка. 

4. Настойки

Чем меньше всевозможных добавок в алкоголе, тем он менее опасен для здоровья человека. Чего нельзя сказать о настойках. Дело в том, что в травяные алкогольные настойки входят экстракты разнообразных трав, этиловый спирт и ароматические масла. Проще говоря, это концентрированный травяной экстракт, приготовленный из алкоголя и измельченных трав. И не всякий человеческий организм способен переварить эту гремучую смесь. Если тебе не известен состав выпитой настойки, то это чревато негативными последствиями. Ведь каждая трава, которая входит в нее, обладает теми или иными свойствами и не факт, что окажется полезной для твоего здоровья.

3. Красное вино

Красное вино прекрасно вписывается в романтическую обстановку. Выпив несколько бокалов этого напитка, ты увидишь все в радужном свете. А если увлечешься и переборщишь, то симптомы похмельного синдрома будут на лицо. Это усталость, разочарование, депрессия и раздражение. Из-за особенности технологии производства красное вино содержит два вида спирта – этанол и метанол. И наша печень перерабатывает их не сразу, а поочередно. Метанол перерабатывается в последнюю очередь. Поэтому он долго находится в организме человека. Именно это и есть причина всех похмельных неприятностей. 

2. Виски

Этот крепкий алкогольный напиток получают в результате брожения ячменя и пшеницы. Предварительно, в течение нескольких лет, его выдерживают в специальных деревянных бочках. Чрезмерное увлечение этим напитком может вызвать раздражение или даже приступы бурной ярости. А также, из-за его крепости и традиции употреблять в неразбавленном виде не закусывая, быстро вызывает состояние опьянения. Так же в нем содержится много всевозможных масел и добавок. Они оказывают негативное влияние на печень, поджелудочную железу и общее состояние здоровья. Пить виски рекомендуется медленно, небольшими порциями. Ни в коем случае нельзя злоупотреблять и смешивать с другим алкоголем. В результате экспериментов, проведенных членами Королевского общества химиков Великобритании, было доказано, что этиловый спирт, содержащийся в виски, очень быстро всасывается в кровь. И уже примерно через час после первой выпитой рюмки уровень алкоголя достигает максимума. Этим и объясняется принцип действия этого напитка. Кроме этого, во время хранения в нем образуются разнообразные вредные примеси, которые вызывают тяжелое похмелье. Оно в два раза тяжелее, чем от такого же количества выпитой водки.

1. Шампанское

Несмотря на то, что без шампанского практически не обходится ни одно торжество, этот благородный напиток является лидером в похмельном хит-параде. Дело в том, что технология изготовления шампанского приблизительно схожа с изготовлением вина, но с добавлением дрожжей. Поэтому этот алкогольный шипучий напиток богат пузырьками углекислого газа, который способствует мгновенному всасыванию алкоголя в кровь. Кроме того, для улучшения вкуса производители добавляют в шампанское сладкий сироп и ароматизаторы. И если ты выпьешь шампанского больше нормы, то мучительная головная боль, сухость во рту, тошнота тебе обеспечены на весь следующий день. А смешай ты его с пивом или вином, последующие дни превратятся в настоящий кошмар. И вопреки распространенному мнению, шампанское не способствует улучшению настроения. 

Помни, потребление спиртного снижает активность нашего мозга и притупляет здравый смысл. В итоге мы становимся разговорчивыми и возбужденными, но уж точно не более счастливыми. Любое спиртное оказывает негативное воздействие на организм. И для того, чтобы минимизировать такое действие, следует знать, какой напиток менее вреден для печени. Не забывай, что организм может реагировать по-разному на тот или иной вид алкоголя — все зависит от состояния здоровья и восприимчивости организма. Знай меру и выбирай качественные алкогольные напитки.

А какой алкоголь из списка ты считал самым вредным — пиши в комментариях?

Назван самый вредный вид алкоголя

Здоровье

08:00 13.07.2021Получить короткую ссылку

390 0 0

Наиболее вредные виды алкоголя перечислил врач-нарколог. По его словам, наибольшую опасность представляют самые безобидные на первый взгляд напитки

НУР-СУЛТАН, 13 июл — Sputnik. Врач-нарколог перечислил наиболее опасные алкогольные напитки, которые могут оказать негативное влияние на организм человека.

К таким видам алкоголя прежде всего относятся коктейли, заявил заведующий наркологическим стационаром Московского научно-практического центра наркологии, психиатр-нарколог Дмитрий Кубарев.

Он подчеркнул, что в этих напитках присутствует много синтетических красителей, различных вкусовых добавок и прочей «химии», которая разбавляется готовыми алкогольными напитками. Также врач предостерег и любителей пива.

Какая ошибка может стоить жизни при похмелье, рассказал Мясников

«Нет пользы и в заводском пиве. На большинстве предприятий оно получается не путем естественного брожения, а производится из концентрата» — пояснил специалист.

Врач считает, что самые безопасные алкогольные напитки те, которые получаются путем естественного брожения виноградных соков, пишет «Пятый канал».

«Крепость вин не превышает 9-13%, и их употребление не вызывает выраженной агрессии со стороны организма человека», — подчеркнул Кубарев.

Наименее вредный алкогольный напиток назвали медики

Ранее врач-диетолог Ольга Шмелева рассказала о том, какой напиток можно назвать наименее вредным. По ее словам, в вине содержится мало калорий, кроме того, в нем есть полезные для здоровья вещества.

«Самым лучшим вариантом можно назвать красное сухое и белое сухое вино. Однако первое даже лучше, так как в нем содержатся еще и антиоксиданты», — сказала Шмелева.
Шмелева отметила, что медицинского подтверждения этого факта нет, однако у жителей Италии и Франции, славящихся регулярным употреблением именно таких видов вин, врачи отмечают более качественный холестериновый обмен.

Читайте также:

Это худший алкогольный напиток для вашего тела, говорят эксперты

Давайте немедленно избавимся от этого: слишком много алкоголя в любой форме вредно для вашего здоровья. В конце концов, сам по себе алкоголь практически не полезен для здоровья, чрезмерное употребление его со временем может привести к повреждению печени, а другие коварные побочные эффекты включают риск рака, остеопороз, бесплодие, увеличение веса, депрессию, длительную невнятную речь, панкреатит и сердечные заболевания . Независимо от того, пьете ли вы пиво с низким содержанием алкоголя или крепкие спиртные напитки, или самые модные из французских вин, переусердствование со временем может нанести вред вашему организму.

Это, конечно, не означает, что все алкогольные напитки созданы равными. Легкое низкокалорийное пиво, вероятно, будет для вас лучше, чем его более вкусное крафтовое пиво, содержащее 450 калорий. И если вы поклонник жестких блюд, знайте, что потягивание вашего любимого рома в чистом виде в небольшом стакане неизменно не будет так вредно для вашего тела, как употребление такого же количества рома, смешанного с классическим дайкири, который поставляется с начинкой. высокая доза простого сиропа. (Одна унция сиропа содержит более пяти чайных ложек добавленного сахара.Как мы уже сообщали в прошлом, слишком большое количество добавленных сахаров приведет к увеличению жира на животе, повысит кровяное давление, повлияет на работу вашего мозга, приведет к обвисанию кожи и удвоит риск смерти от сердечных заболеваний.)

Возникает вопрос: есть ли худший вид алкогольных напитков, которых вам определенно следует избегать? И если да, то что это? По словам по крайней мере одного диетолога, на этот вопрос есть однозначный ответ. «Смешанные напитки гораздо более проблематичны», — говорит Лесли Бончи, MPH, RDN, CSSD, LDN, спортивный диетолог, который работает с действующими чемпионами НФЛ по Суперкубку, руководителями Канзас-Сити.«В них больше алкоголя, миксеры увеличивают количество калорий, а с новыми рекомендациями по питанию для американцев, которые только что были опубликованы, мы знаем, что новые рекомендации — один напиток в день для женщин и два для мужчин. смешанные напитки содержат эквивалент пяти стопок алкоголя, что эквивалентно пяти порциям «.

Bonci выделяет три конкретных напитка, которых следует избегать, и все они, по ее словам, активно борются за звание «худшего алкогольного напитка», что полностью зависит от того, как и в каком размере они приготовлены: Piña Coladas, маргарита, и холодный чай с Лонг-Айленда.

«Пинья-колада содержит более 650 калорий, что больше, чем 576 калорий в Big Mac», — сообщает Gizmodo. Согласно большинству рецептов, Piña Colada содержит некоторую комбинацию рома, кокосового молока, кокосовых сливок, ананасового сока и лимонного сока. Другими словами, они загружены сахаром. В целом, как мы сообщали ранее, типичный садовый сорт Пинья Колада содержит примерно 40 граммов сахара в одной порции объемом восемь унций, поэтому он возглавляет наш список худших коктейлей на планете.Что еще хуже, кокосовые сливки содержат здоровую дозу насыщенных жиров.

Порция маргариты на восемь унций содержит ошеломляющие 274 калории и 36,1 грамма сахара. Но, как вы, вероятно, хорошо знаете, маргарита не везде одинакова, и люди нередко выпивают больше восьми унций. Британский медицинский журнал однажды оценил худшие напитки в Америке и выделил «традиционную лобстериту» из «Красного лобстера» как особенно плохого актера.Исследователи отметили, что гигантский коктейль на 24 унции содержит 890 калорий и 183 грамма углеводов — эквивалент семи шоколадных батончиков Almond Joy. «Из всех вопиющих напитков, которые мы проанализировали, лобстерита удивила нас больше всего», — написали исследователи и отметили, что просто «переход на обычную маргариту со льдом» сэкономит 640 калорий.

Чай со льдом Лонг-Айленда, тем временем, содержит водку, джин, ром, текилу, трипл-сек, кисло-сладкую смесь, лимонный сок, простой сироп и колу.«Один LIIT может содержать колоссальные 780 калорий», — пишет Gizmodo. «К тому же весь этот алкоголь сразу попадает в ваш организм, как товарный поезд. К тому же, единственное, что разбавляет этот напиток, просто добавляет больше сахара».

Если вы открываете новую страницу в Новом году, подумайте о том, чтобы более пристально взглянуть на свои любимые коктейли и обязательно поместите любую вариацию этих трех коктейлей в зеркало заднего вида. И о других плохих напитках, которых вам следует избегать, смотрите ниже, потому что мы собрали некоторые из худших прямо здесь.А чтобы получить дополнительные советы по ответственному употреблению алкоголя, убедитесь, что вы знаете возраст, в котором, по мнению экспертов, самый опасный возраст для употребления алкоголя.

Shutterstock

Как и многие замороженные маргариты и пинья-колада, в «Грязевые оползни» добавлен сахар. «The Ultimate Mudslide от TGI Friday’s содержит водку, Baileys, Kahlua, сливки и мороженое и содержит колоссальные 740 калорий, 26 граммов жира и 86 граммов сахара», — ранее сообщила Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN. Ешьте это, а не то .«Это почти четыре дня сахара в одной порции, если вы следуете рекомендациям Американской кардиологической ассоциации».

Shutterstock

В среднем дайкири содержит около 40 граммов сахара, столько же, сколько вы найдете в четырех глазированных пончиках Krispy Kreme.

Shutterstock

Whisky sours — еще один популярный коктейль, в который обычно добавляют сахар.

Брент Хофакер / Shutterstock

Приняли ли вы к приготовлению коктейлей дома во время карантина? Приветствую вас! Но избегайте использования имбирного пива в качестве миксера.В нем много сахара — лучше бы вам попробовать старый имбирный эль.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Яичный гоголь с шипами — это классика праздников, но это далеко не здоровая пища. Из молока, сливок и яиц получается богатый напиток, но из них также получается коктейль, содержащий достаточно калорий, чтобы конкурировать с едой. Неудивительно, что гоголь-моголь — один из 40 напитков, которые нельзя пить после 40 лет.

Какой вид алкоголя наиболее опасен?

Злоупотребление алкоголем — одна из самых серьезных угроз общественному здоровью, с которой в настоящее время сталкиваются американцы, и уже довольно долгое время вызывает серьезную озабоченность.По данным Национального института по борьбе со злоупотреблением наркотиками (NIDA), только в 2019 году 14,1 миллиона американцев старше 18 имели диагностируемое расстройство, связанное с употреблением алкоголя. Мужчины больше борются с расстройствами, связанными с употреблением алкоголя, чем женщины — 8,9 миллиона против 5,2 миллиона соответственно.

Злоупотребление алкоголем — не единственная опасность, связанная с чрезмерным употреблением алкоголя. Согласно тому же отчету NIDA, ежегодно около 95 000 американцев гибнут из-за алкогольных заболеваний. Рассматривая алкоголь и насколько он опасен по нескольким причинам, вы можете задаться вопросом, действительно ли один тип алкоголя опаснее другого.

Опасен ли алкоголь для организма?

Когда дело доходит до злоупотребления алкоголем и зависимости, мужчины и женщины, которые борются с чрезмерным употреблением алкоголя, склонны убеждать себя, что один из видов алкоголя менее опасен, меньше вызывает привыкание или вообще безопаснее для употребления. Например, тот, кто борется с алкоголизмом, может убедить себя, что пиво пить безопаснее, чем спиртные напитки, поскольку в пиве меньше алкоголя. Правда в том, что любой алкоголь одинаково вреден, когда речь идет о злоупотреблении психоактивными веществами или зависимости.Чтобы получить дополнительную информацию о злоупотреблении алкоголем, свяжитесь с нами сегодня.

Самые опасные виды алкоголя

Хотя алкоголь никогда не бывает безопасным для человека, который боролся со злоупотреблением психоактивными веществами, в настоящее время в обращении находятся некоторые особо опасные виды алкоголя. Наиболее опасными видами алкоголя являются:

• Everclear — Этот вид зернового спирта имеет 190 доказательств в чистом виде, что делает его наиболее опасным видом алкоголя, который может употреблять человек.Даже два выстрела Everclear могут легко доставить человека в отделение неотложной помощи.
• Абсент — Традиционно, этот тип алкоголя готовят из полыни, которая является естественным галлюциногеном. Кроме того, многие виды абсента содержат около 70% алкоголя.

Есть также много опасных коктейлей. Например, «Четыре всадника» — это «коктейль», состоящий из четырех разных рюмок чистого ликера, а «Лонг-Айленд» — коктейль «чай со льдом», приготовленный из пяти разных видов спиртных напитков. и немного кока-колы.Опять же — и мы не можем это подчеркнуть — не существует «безопасных» спиртных напитков или коктейлей, когда дело доходит до алкоголизма. Алкоголизм — это болезнь, в основе которой лежит ментальная одержимость алкоголем. Даже одного глотка алкогольного напитка, который другие сочтут мягким, может быть достаточно, чтобы отправить человека, борющегося с алкоголизмом, по серьезной нисходящей спирали.

Выздоровление от алкоголизма возможно

Если вы или кто-то, кого вы любите, страдали от алкогольного расстройства, вам может помочь Центр лечения штата Гарден.Наша программа выздоровления от алкогольной зависимости является интегрированной, что означает, что она направлена ​​на устранение основных причин алкогольной зависимости, а также самих симптомов. Поскольку алкоголизм — такое сложное заболевание, всегда необходим многогранный подход к клинической помощи. Мы используем ряд научно-обоснованных методов лечения, 12-ступенчатые группы поддержки, такие как Анонимные алкоголики, и тщательно разрабатываем индивидуализированные планы последующего ухода. Выздоровление от алкогольной зависимости — это не путь, который просто заканчивается после завершения стационарного лечения.Последующий уход важен для долгосрочного успеха.

Алкогольная реабилитация в Государственном лечебном центре Garden

В Лечебном центре Garden State мы тщательно лечим все симптомы, связанные со злоупотреблением алкоголем и зависимостью. Мы учим наших клиентов, насколько важно полное воздержание и как все формы алкоголя чрезвычайно опасны для людей, в личной истории злоупотребляющих психоактивными веществами. Чтобы узнать больше о нашей индивидуальной программе восстановления или узнать больше о наиболее опасных видах алкоголя, позвоните в Центр лечения штата Гарден сегодня.Мы с нетерпением ждем возможности поговорить с вами и ответить на любые дополнительные вопросы, которые могут у вас возникнуть.

Список алкогольных напитков от наиболее до наименее здорового

Давайте проясним одну вещь: хотя некоторые виды алкоголя могут быть полезны для здоровья, употребление алкоголя — это то, что вы делаете для удовольствия, а не для своего здоровья.

Общая рекомендация — употреблять алкоголь в умеренных количествах. Но что на самом деле означает умеренность?

Женщины:

1 напиток в день; 21 и старше

Мужчины:

2 напитка в день; 65 лет и моложе

1 напиток в день; старше 65 лет

Напиток — это 12 унций пива, 5 унций вина и 1 унция.5 унций дистиллированного спирта (80 доказательств).

Не уверены, какой сорт алкоголя выбрать? Мы составили список алкоголя от наиболее до наименее полезного, чтобы вам было проще принять решение!

Алкоголь с потенциальной пользой для здоровья

1. Красное вино

Хотя красное вино содержит больше калорий, чем другие продукты из нашего списка, его потенциальная польза для здоровья ставит его на первое место.

Красное вино богато полифенолами, которые, как было доказано, поддерживают здоровье сердца и повышают уровень ЛПВП (хорошего) холестерина в крови.

Красное вино богато полифенолом ресвератролом, который помогает предотвратить сердечные заболевания. Вот почему красное вино является основным продуктом средиземноморской диеты, полезной для сердца.

Полезные свойства красного вина можно также приписать кверцетину, флавоноиду, поддерживающему кровоток. Кверцетин также является мощным антиоксидантом, который может оказывать защитное действие на весь организм.

Ежедневное употребление красного вина не пойдет на пользу вашему здоровью, но умеренное количество красного вина — отличный вариант при выборе алкогольных напитков.

калорий: 125 на стакан (5 жидких унций)

Низкокалорийные продукты

Эти напитки для взрослых позволят вам провести ночь в городе, не добавляя слишком много калорий в свой день!

2. Текила

Вы пробовали нектар агавы в качестве натуральной альтернативы другим подсластителям? Текила на самом деле производится из того же растения, из которого получают нектар агавы.

Текила названа в честь региона в Мексике, где выращивают определенный вид агавы.Забавный факт дня: только спирт, полученный из растения голубой агавы, можно назвать текилой, в то время как спирт, полученный из других видов растений агавы, называется мескалем.

Агава — источник группы сахаров, называемых агавинами, которые могут помочь снизить уровень сахара в крови и привести к потере веса. Некоторые источники в СМИ утверждают, что текила имеет те же преимущества. Однако это было опровергнуто, поскольку текила содержит лишь минимальное количество агавинов.

Текила широко используется для приготовления высококалорийной маргариты.Лучший способ снизить количество калорий — это заказывать текилу в чистом виде или в виде рюмки с лаймом и солью по краю. Никаких добавок, пожалуйста!

калорий: 96 на порцию (1,5 жидких унций)

3. Ром, виски, водка и джин

Четверка за третье место!

При примерно одинаковом количестве калорий на порцию эти четыре напитка являются лучшим выбором, если заказывать их без миксеров с сахаром.

Ром

Ром производится из побочных продуктов перегонки сахарного тростника (обычно патоки) и выдерживается в бочках.Откажитесь от пинья-колады и дайкири и придерживайтесь рома отдельно или в смеси с диетической колой.

Виски

Ферментированные зерна придают виски особый аромат. Хотя виски часто делают из зерен, содержащих глютен (например, рожь), согласно Национальной ассоциации целиакии, он считается безглютеновым.

Имейте в виду, что сам по себе виски менее калорийен, но кислый виски содержит добавленный сахар, который может удвоить или даже утроить калорийность вашего напитка.

Водка против джина

Водка и джин — это бесцветные алкогольные напитки, которые можно приготовить из различных зерен. Одно из основных отличий заключается в том, что джин дистиллируется с натуральными ароматизаторами, такими как цедра апельсина, солодка или корица, для придания более полного вкуса.

Джин с тоником будет содержать больше калорий, чем один джин, но вы можете сэкономить калории, заказав вместо него джин и диетический тоник.

калорий: 97 на выстрел (1,5 жидких унции))

4. Пиво светлое

Это как пиво, только легче!

Вопреки распространенному мнению, термин «светлое» не имеет ничего общего с цветом пива, а на самом деле просто указывает на то, что светлое пиво содержит меньше алкоголя и калорий.

В то время как обычное пиво содержит около 5% алкоголя по объему, светлое пиво ближе к 3% алкоголя. Выбор светлого пива сэкономит вам около 50 калорий по сравнению с обычным пивом на бутылку объемом 12 унций.

Следует остерегаться ловушки удвоения количества выпиваемого светлого пива.Он по-прежнему содержит алкоголь и вызывает интоксикацию при чрезмерном употреблении.

калорий: 103 на бутылку (12 жидких унций)

5. Вино белое

Белое вино менее калорийно, чем красное, но не имеет такой потенциальной пользы для здоровья, потому что в нем намного меньше ресвератрола и полифенолов.

По сравнению с вариантами в конце нашего списка, белое вино — отличный (и классный!) Выбор.

калорий: 119 на стакан (5 жидких унций))

Больше калорий

6. Пиво

По калорийности пиво будет лучшим вариантом, чем большинство коктейлей с сахаром. Он содержит больше калорий на порцию, чем вино и крепкие спиртные напитки.

Просто имейте в виду, что когда дело доходит до пива, один напиток может быстро превратиться в несколько, потому что действие алкоголя ощущается более постепенно, чем от спиртных напитков.

калорий: 153 на бутылку (12 жидких унций)

7.Пинья колада

Если вам нравятся пина колада… то лучше приберегите их только для особых случаев!

Эти летние коктейли сделаны из рома, ананасового сока и кокосового молока. Они богаты сахаром и содержат колоссальные 437 калорий на порцию в 8 унций.

Если вы не можете устоять перед этим островным фаворитом, закажите напиток меньшего размера или разделите один напиток со своей второй половинкой.

калорий: 437 на порцию (8 жидких унций)

8.Маргарита

Текила, трипл-сек (апельсиновый ликер) и сок лайма придают маргарите ее знаменитый вкус. Стандартные смеси маргариты также часто содержат добавленный сахар.

В то время как одна порция на 8 унций обойдется вам в 455 калорий, многие рестораны сделали стандартную порцию в 12 унций (или больше!), Чтобы побаловать клиентов огромным бокалом.

Маргарита хороша тем, что ею делятся! Предложите своим друзьям натянуть соломинку на следующий вечер тако вместо того, чтобы готовить себе целую маргариту.

калорий: 455 на порцию (8 жидких унций)

Независимо от того, какой алкоголь вы выберете, важно употреблять его в умеренных количествах. В следующий раз, когда вы собираетесь провести ночь в городе, ознакомьтесь с нашим списком, чтобы сделать правильный выбор для здоровья!

Хотите больше подобного контента? Зарегистрируйтесь здесь, отправив электронное письмо, и получите скидку в размере 20 долларов на любые встречи, специальные предложения и материалы, связанные со здоровьем, которые отправляются вам на регулярной основе.

О компании Slingshot Health

Slingshot Health — это стартап в области медицинских технологий, который объединяет лучших поставщиков медицинских услуг и пациентов.Пациенты делают ставки в зависимости от стоимости услуг, а поставщики медицинских услуг принимают ставки в зависимости от наличия. Slingshot Health уникален тем, что представляет собой общий рынок, возвращающий контроль как пациентам, так и поставщикам медицинских услуг. Посетите нас на slingshothealth.com.

6 лучших и худших алкогольных напитков для вашего здоровья

Алкоголь вреден для вас — неудивительно. Все мы знаем, что есть множество причин не пить слишком много.

Вещество, изменяющее сознание, которое выбирают так много людей, связано с серьезными рисками для здоровья — согласно WebMD, «исследователи обнаружили, что женщины, которые выпивали всего один стакан в день, увеличивали риск рака груди, печени, прямой кишки. , горло, рот и пищевод.

Алкоголь также не очень полезен, потому что в нем много калорий — 7 калорий на грамм — но совсем нет питательных веществ, а это означает, что такие спиртные напитки, как водка, джин и виски, содержат только чистые калории. Алкогольные напитки, такие как пиво, вино и сидр, содержат небольшое количество продуктов, из которых они сделаны, что придает им небольшую питательную ценность, но недостаточно для того, чтобы они соответствовали своей высокой калорийности.

Если ничто из вышеперечисленного не убеждает вас бросить курить, вы не одиноки.Для многих людей выпить с друзьями на выходных или расслабиться с пивом или бокалом вина после напряженного рабочего дня — одно из самых приятных занятий в жизни. Однако, просматривая коктейльное меню, можно сделать более здоровый выбор.

НАИЛУЧШИЙ ВЫБОР

У Шэрон Рихтер, Р.Д. есть пара уловок для этого: во-первых, закажите свой напиток «в чистом виде» (прямо вверх) или «со льдом» (со льдом). Эти напитки предназначены для питья , , маленькими, постепенными глотками, что помогает избежать похмелья.А поскольку в него не добавлены миксеры, основной источник калорий устраняется. Во-вторых, чтобы на следующий день свести к минимуму влияние алкоголя на ваше тело и похмелье, Рихтер советует выпивать полный стакан воды или сельтерской воды между алкогольными напитками.

Когда вы заказываете напиток, три лучших выбора Рихтера:

1. Текила на камнях

Текила не содержит углеводов и обычно потребляется медленно, когда подается в этом состоянии (пропустите выстрелы. !).

2. Водка и сельтерская вода

В отличие от более распространенного водочного тоника, сельтерская вода не содержит добавленного сахара.

3. Красное вино

В отличие от пива, красное вино не содержит пшеницы, поэтому у вас не будет вздутия живота. Кроме того, красное вино содержит танины, которые в умеренных количествах полезны для сердца.

НАИЛУЧШИЙ ВЫБОР

Основные запреты в некоторой степени предсказуемы. Рихтер советует избегать этих трех напитков и других напитков с похожими ингредиентами:

1.Пинья-колада

Одна пинья-колада содержит больше калорий, чем Биг Мак!

2. Фруктовые маргариты

Готовьте маргариту и избегайте готовых смесей, многие из которых содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Вместо смеси попросите бармена использовать свежий сок лайма и небольшое количество Triple Sec.

3. Пиво

A 12 унций. Budweiser содержит 147 калорий и 11 граммов углеводов, и многие люди, которые любят пиво, привыкли есть два или более пива за один присест, поскольку оно не содержит много алкоголя по сравнению с другими спиртными напитками.Выбор светлого пива действительно имеет значение — в нем 110 калорий и 7 граммов углеводов, — но часто люди используют более низкую калорийность как оправдание для того, чтобы пить больше.

ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ УГЛЕВОДОВ И САХАРА В НАПИТКАХ

Чем больше в нем сахара, тем хуже становится для вас напиток, и, как вы, наверное, уже догадались, большинство смешанных напитков содержат его много. Казалось бы, простой резервный коктейль, такой как «Джек и кока-кола», значительно повышает калорийность и содержание сахара из-за включения кока-колы.А 10 эт. унция. Напиток, приготовленный из кока-колы и виски, содержит около 195 калорий. Переключившись на диетическую колу, вы можете уменьшить это количество калорий до 98.

Вот обширная таблица с указанием количества калорий и углеводов в тоннах различных видов алкоголя, включая огромное разнообразие сортов пива, а у Greatist есть подробная инфографика о более здоровых напитках. .

Наконец, если вы готовите коктейли дома, подумайте об использовании заменителей сахара, таких как стевия.

5 самых полезных для здоровья спиртов, которых следует избегать

• Алкоголь в целом не является здоровым выбором, но один алкоголь лучше для вас, чем другой.
• Красное вино, виски, текила и крепкий чайный гриб — более здоровые варианты, чем пиво и сладкие напитки.
• CDC рекомендует ограничить употребление алкоголя до 2 порций в день, если вы мужчина, и 1, если вы женщина.
• Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference за дополнительными советами.

Почти 70% взрослых американцев пьют каждый год. Хотя алкоголь, безусловно, имеет некоторые негативные последствия для здоровья, умеренное употребление также может иметь преимущества.

Связанные

14 лучших здоровых безалкогольных напитков и миксеров, которые действительно вкусны

«Мы должны пояснить, что алкоголь действительно является ядом. Таким образом, мы не пытаемся сказать, что алкоголь полезен для здоровья», — говорит Меган Кобер, диетолог из отдела метаболизма. «Но исследования показали, что выпивка или два напитка в день на самом деле могут иметь некоторые защитные преимущества для здоровья сердца, и, на мой взгляд, это потому, что это помогает нам расслабиться.»

Важно: Чтобы оставаться здоровым, Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют мужчинам пить не более 2 порций в день, а женщинам — не более 1 порции в день.

Если вы пьете, то есть Выбор здорового алкоголя, который вы можете сделать. Вот что вам нужно знать о самых полезных для здоровья спиртах и ​​которых следует избегать.

Красное вино

Когда дело доходит до более здорового алкоголя, первое место занимает красное вино.

Связанные

3 основных преимущества красного вина для здоровья — и сколько вам следует пить

Красное вино содержит антиоксиданты, которые могут защитить ваши клетки от повреждений, и полифенолы, которые могут способствовать здоровью сердца. Белое вино и роза тоже содержат их, но в меньших количествах.

Исследования показывают, что красное вино способствует улучшению:

• Здоровье сердечно-сосудистой системы
• Плотность костей
• Здоровье мозга

Независимо от того, какое вино вы выбираете, Кобер рекомендует искать натуральные вина.«В этих винах гораздо меньше добавок, и вашей печени не придется так усердно работать, что добавит пользы для здоровья, которую вы можете получить от своего вина», — говорит она.

Общий совет: спросите в местном винном магазине, какие самые полезные для здоровья натуральные вина можно купить.

Шампанское

Виноград, из которого делают шампанское, богат фенольными соединениями, типом антиоксиданта, который может улучшить здоровье мозга и снизить риск деменции.

На самом деле, исследование на животных в 2013 году показало, что шампанское улучшает память у старых грызунов. Хотя результаты исследования человеческого мозга еще не были подтверждены, исследователи полагали, что результаты были многообещающими и соответствовали аналогичным результатам для других продуктов, богатых антиоксидантами, таких как черника.

Текила

Исследования на мышах показывают, что употребление текилы агавы может увеличить усвоение кальция и улучшить здоровье костей. Однако для людей сомнительно, что употребление текилы действительно может помочь в лечении дефицита кальция или заболеваний костей, таких как остеопороз.

Тем не менее, прозрачные спиртные напитки, такие как текила, обычно являются низкокалорийным напитком, говорит Кобер, и вы можете сделать намного хуже, если будете пить.

«Прозрачные напитки, такие как водка, текила и джин, содержат меньше всего сахара и калорий и легче всего усваиваются нашим организмом», — говорит Кобер.

Виски

Мы все слышали об антиоксидантных свойствах красного вина, и исследования показали, что виски может иметь аналогичный эффект.

Фактически, это исследование показало, что умеренное употребление алкоголя плюс повышенное потребление антиоксидантов может помочь снизить риск

сердечное заболевание
.

Однако вопрос о том, действительно ли алкоголь полезен для сердца, все еще обсуждается, и, вероятно, лучше побаловать себя другими богатыми антиоксидантами лакомствами, такими как темный шоколад.

Крепкий чайный гриб

Комбуча — это напиток, приготовленный из ферментированного чая.Обычно в нем очень низкое содержание алкоголя — настолько, что он не классифицируется как алкогольный напиток.

Связанные

Популярный напиток чайный гриб — здоровая альтернатива газированным напиткам и соку — вот почему вам стоит попробовать

Однако некоторые производители чайного гриба в настоящее время производят крепкий чайный гриб, который по содержанию алкоголя схож с пивом или крепким зельтером.Регулярный чайный гриб имеет некоторые преимущества для здоровья, в том числе снижает кровяное давление и уровень холестерина, а также помогает пищеварению.

Пока не ясно, можно ли из этого получить твердый чайный гриб. Тем не менее, по словам Кобер, в некоторых марках твердых чайных грибов нет сахара, и это здорово с точки зрения здоровья. «Независимо от того, какой алкоголь вы пьете, вы должны избегать сахара», поскольку сахар связан с множеством негативных последствий для здоровья, от увеличения веса до сердечных заболеваний, — говорит она.

Напитки, которых следует избегать

Знать пользу для здоровья некоторых алкоголиков — это здорово, но не менее важно знать, какие напитки следует пропустить.«Если вы пытаетесь сохранить здоровье, возьмите эти напитки или чередуйте их», — говорит Кобер.

• Пиво : Пиво богато пустыми калориями и родственными им химическими компонентами, вызывающими похмелье. «Пиво, вероятно, последнее в моем списке спиртов, которые потенциально могут быть полезны для здоровья», — говорит Кобер.
• Сладкие напитки: Напитки с соком содержат сахар, что означает дополнительные калории и сильное похмелье, — говорит Кобер. «Для аромата используйте газированную воду, лимон, лайм, ломтики огурца или апельсина», — говорит она.

Takeaway Insider

Алкоголь никогда не будет считаться здоровой пищей, говорит Кобер. Но если вы собираетесь побаловать себя, есть более здоровые варианты, к которым вам следует обратиться. Ключ к алкоголю — это умеренное употребление алкоголя и сопоставление пользы для здоровья с отрицательными последствиями употребления алкоголя.

«Ежедневный напиток может успокоить ваше беспокойство, но также подавляет метаболизм», — говорит Кобер. «Я бы рекомендовал придерживаться 1-2 ночей в неделю, употребляя алкоголь.»

самых опасных напитков — список самых токсичных напитков

Викимедиа

Нет, абсент никогда не был таким сильнодействующим с самого начала, а Pop Rocks и содовая никогда никого не убивали (насколько нам известно). Как показывает новое исследование, самые большие угрозы иногда являются наименее захватывающими — например, пиво прямо перед вами. Британские исследователи обнаружили, что алкоголь в конечном итоге более вреден для людей и общества, чем героин, крэк, метамфетамин и другие вещества.Но хотя мы можем согласиться с тем, что выпивка вызвала определенную долю проблем, мы подумали, что стоит изучить еще несколько токсичных способов выпивки. Вы знаете, такие, которые убьют вас сегодня, а не через двадцать лет. Как это:

Героиновый сироп от кашля

Ах, старые добрые времена, когда слово «героин» было придумано компанией Bayer Pharmaceutical, а назальные деконгестанты давали гораздо больше, чем просто подавляли кашель. Когда опиаты появились на рынке в начале двадцатого века, их считали чудодейственным лекарством. Они продавались как обычное средство от астмы, пневмонии и дизентерии.Как выяснилось, они сработали, но высокий уровень зависимости и долгосрочные побочные эффекты привели к окончательному запрету этого препарата в 1924 году — не то чтобы мы пытались помешать вам забить некоторые из них у фармацевта.

Молоко непастеризованное

Может быть, пастеризованное молоко вызывает несварение желудка и ускоряет период полового созревания детей, прежде чем они научатся завязывать шнурки, но альтернатива гораздо хуже: до того, как во время промышленной революции был открыт процесс пастеризации, молоко было пристанищем для всех видов заболеваний от сальмонеллы до туберкулеза.Непереносимость лактозы или брюшной тиф?

Метанол

Если вы когда-нибудь решите заняться домашней дистилляцией, которая становится все более популярной в наши дни, постарайтесь избежать ошибочного превращения метанола (а не этанола) в токсичный побочный продукт процесса ферментации. «Древесный спирт», как его еще называют, может привести к слепоте и смерти. Это довольно много, чтобы получить немного самогона.

Фиолетовый пил

Если вы знакомы с «Throw Some D’s» Rich Boy, вы, возможно, уже знаете о повальном увлечении «S-Y-R-U-P», которое охватило южное хип-хоп сообщество.Но на всякий случай: они говорят о пурпурном напитке, смеси кодеина, отпускаемого по рецепту, и сиропа от кашля с прометазином, приправленного чем-то сладким, например, Sprite или Jolly Ranchers. Хотя это может показаться интригующим, мы надеемся, что смерть DJ Screw и Pimp C, связанная с выпивкой, напугает детей, заставив их осознать, что на самом деле это не так круто, как кажется.

Четыре Локо

Four Loko, уже прозванный Службой здравоохранения Гарвардского университета «плохим в банке» и предмет запыхавшегося эссе Фрэнка Бруни, представляет собой так называемый «алкогольный напиток», в котором содержится до 12 человек.5-процентный алкоголь, эквивалент пяти чашек кофе, и немного неприятной газировки со вкусом фруктов. Мощная комбинация привела к нескольким госпитализациям, но мы сомневаемся, что это удержит школьников от покупки. В конце концов, кому вы поверите, администрации или ребятам, которые напоят вас во время финальной недели?

Анна Пил
Анна Пил — писатель и редактор по культуре, написала статьи для Esquire, GQ, The Washington Post Magazine и ESPN the Magazine.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

8 лучших и худших видов алкоголя для похудания

5 лучших видов алкоголя для похудения

1. Красное вино (105 калорий на порцию 5 унций)

Выпить бокал красного вина за ужином — это здорово. долгое время считалось «здоровым» шагом из-за его предполагаемой пользы для здоровья сердца.Согласно Harvard Health Publishing, эта идея восходит к 1980-м годам. И хотя никогда не проводилось долгосрочного рандомизированного исследования, которое бы подтвердило некоторые из этих утверждений, сухое красное вино (например, Каберне Совиньон или Сира) является одним из низкокалорийных напитков для взрослых, которые вы можете употреблять, — говорит Занини. По данным Кливлендской клиники, стакан красного вина на 5 унций содержит около 105 калорий.

2. Светлое пиво (от 96 до 100 калорий на порцию на 12 унций)

Если вы настроены на пиво, выбирайте легкое.По словам Занини, это еще один низкокалорийный вариант. По данным Cleveland Clinic, вы сэкономите от 40 до 55 калорий в порции на 12 унций по сравнению с обычным пивом.

СВЯЗАННЫЙ: Как избежать набора веса, когда вы сидите взаперти в помещении

3. Сухой вермут (105 калорий на порцию в 3 унции)

Порция сухого вермута в 3 унции содержит 105 калорий, в соответствии с в MedlinePlus. И хотя вы обычно найдете его смешанным с мартини или манхэттеном, вы можете сэкономить калории, потягивая его в чистом виде.Разумное количество калорий — не единственная причина для этого. Некоторые исследования показали, что сухой вермут содержит значительно больше полифенолов, чем белое вино. Согласно исследованию, опубликованному в сентябре 2018 года в журнале Frontiers in Nutrition, полифенолы — это природные соединения в растениях, которые, как было показано, помогают регулировать метаболизм, вес и хронические заболевания. Имейте в виду, однако, что не проводилось никаких рецензируемых исследований на людях о пользе употребления сухого вермута для здоровья, поэтому неясно, перевешивает ли эта возможная польза общие риски употребления алкоголя.

4. Выпивка на камнях (около 100 калорий на порцию в 1,5 унции)

Любите ли вы водку или текилу, джин или виски, нет реальной разницы в калориях или углеводах — все они содержат около 100 калорий. порция на 1,5 унции, согласно MedlinePlus. Занини советует, что лучше всего пить алкоголь прямо или с газированной водой или содовой. Это связано с тем, что, например, напиток виски может быстро превратиться из напитка из 100 калорий в напиток из 100 с лишним калорий, если вы добавите высококалорийные миксеры с высоким содержанием сахара.

СВЯЗАННЫЙ: Белый коготь и другие шипованные зельцеры популярны, но полезны ли они?

5. Шампанское (85 калорий на порцию 4 унции)

По данным MedlinePlus, вы сэкономите около 35 калорий на порцию, выбрав шампанское вместо сладкого белого вина. Бокал шампанского на 4 унции содержит 85 калорий. И хотя это может показаться не таким уж большим, возможно, вы почувствуете сытость и откажетесь от второго напитка в результате газирования.Небольшое исследование, опубликованное в токийском журнале Journal of Nutritional Science and Vitaminology , показало, что женщины сообщают, что чувствуют себя более сытыми после питья газированной воды по сравнению с питьевой водой.

3 худших вида алкоголя для похудания

1. Сладкие коктейли (500 калорий на порцию 8 унций)

Модные смешанные напитки могут показаться хорошими, но они часто содержат много калорий. По данным Cleveland Clinic, например, чай со льдом с Лонг-Айленда вернет вам около 500 калорий в одном стакане на 8 унций.Это больше калорий, чем в двойном чизбургере от McDonald’s.

СВЯЗАННЫЙ: Число смертей, связанных с алкоголем, растет, исследование показывает

2. Замороженные пляжные напитки (280 калорий на порцию 5 унций)

Солнечный пляжный день зовет вас к клубничным дайкири и пинья-колада — но будьте осторожны, если ваша цель — похудеть. По данным клиники Кливленда, и дайкири, и пинья-колада содержат около 280 калорий на порцию в 5 унций.

3. Крафтовое пиво (170 калорий на порцию в 12 унций)

Крафт-пиво на 12 унций содержит около 170 калорий (или больше), согласно MedlinePlus. Причина такой разницы по сравнению с коммерческим пивом в том, что в нем часто содержатся дополнительные ингредиенты и углеводы, которые усиливают его вкус. Кроме того, это пиво, как правило, имеет более высокое содержание алкоголя, чем широко распространенное пиво, покупаемое в магазине, а больше алкоголя означает больше калорий.

СВЯЗАННЫЙ: Лучшие и худшие алкогольные напитки на кето-диете

Альтернатива выпивке для всех, кто хочет похудеть

Имейте в виду: безалкогольные коктейли — это всегда вариант.