Что такое изотоник и для чего он нужен. Как сделать изотоник дома своими руками

Изотоник – это специальный напиток, который нужен для поддержания водного баланса и восполнения электролитов в организме: хлориды кальция, магния, натрия и калия. Преимущественно их используют профессиональные спортсмены при тяжелых нагрузках или люди, которые физически много работают. Для чего пьют изотоник? В таких случаях им нужно восполнять дефицит минеральных веществ и жидкости в организме, которые выделяются с потом. Если этого не делать, может появиться головокружение, слабость, судороги.

Из чего состоят изотоники. Состав

Что такое изотоник? Это – напиток на основе воды, поэтому это основный ингредиент таких напитков. Она восстанавливает водный баланс. Также в состав таких напитков входят полезные вещества:

• углеводы;
• натрий;
• витамины группы B;
• калий, магний;
• антиоксиданты;
• иногда белок.

Каждый из элементов выполняет свою роль. Натрий, например, используется для восстановления солей, которые выводятся с потом. Углеводы, в свою очередь, обеспечивают человека энергией.

Как сделать изотоник в домашних условиях

Существует множество способов, как приготовить изотоник дома. Рецепты отличаются по ингредиентам, по вкусу и, соответственно, по веществам, которыми они наполняют организм. Мы представим вам два самых легких, но хороших по составу рецептов изотоников.

Первый рецепт приготовления изотоника своими руками: смешать 300 мл яблочного или апельсинового сока, 200 мл и щепотку соли. Такой напиток восстановит уровень глюкозы в крови и восполнит водно-солевой баланс.

Второй рецепт: в 250 мл воды выдавить сок из 3 апельсинов и 1 лимона, а также добавить чайную ложку имбиря в порошке, щепотку морской соли и столовую ложку меда. Такой изотоник не хуже магазинного напитка восполнит электролиты в организме.

Такие напитки можно использовать для многих целей: при интенсивной тренировке, при высоких физических нагрузках, изотоник для бега также полезен, например, во время марафона.

Когда и как пить изотоник

Нужно ли всем спортсменам пить изотоники? Нет. Если вы не понимаете, что такое изотонический напиток и зачем он вам нужен, не стоит его принимать. Изотоники нужны только в тех случаях, когда тренировка длится больше 1-1,5 часа и направлена на выносливость. Например, полезны такие изотоники для бегунов, которые бегут марафоны, велосипедистов, которые проезжают огромные дистанции, тяжелоатлетов, которые берут большую нагрузку.

Обычно изотоник начинают пить за 20-60 минут до тренировки, во время и после нее. Всего за час тренировки с высокой нагрузкой рекомендуется выпивать 0,5-1 литр изотонического напитка. Также при тренировке длительностью более часа нужно восполнять организм углеводами, коих в изотонике может быть не так уж и много.

Эффективность изотоников

В целом, ученые заявляют, что изотоники эффективны для поддержания водно-солевого баланса и восполнения электролитов в организме. По словам Роберта Робергса, физиолога из Университета Нью-Мексико, в электролитах нет потребности, если вы не тренируетесь или не участвуете в спортивных соревнованиях более 90 минут. Избыток сахара и электролитов в таком случае может привести к “желудочно-кишечным проблемам или дальнейшему нарушению баланса жидкости”.

Кроме того, если потреблять изотоники без надобности, это может привести к набору веса.

Перед приемом изотоников рекомендуется проконсультироваться с врачем, чтобы тот порекомендовал вам, сколько и каких электролитов вам нужно восполнить после тяжелой физической деятельности. Особенно настоятельно рекомендует обратиться к врачу тем людям, которые имеют сахарный диабет и/или аллергию.

все что нужно знать об изотонических напитках

Изотоники — это спортивные напитки, представляющие собой водный раствор электролитов тела: хлориды кальция, магния, натрия и калия), часто с добавлением углеводов. Кроме возмещения потери жидкости, потерянной организмом во время физической активности (с чем справляется и обычная вода), изотонические напитки помогают возместить потерю минеральных веществ в организме, которые теряются во время потоотделения. А глюкоза снабжает тело быстрым топливом для выполнения работ.

Изотоники — это спортивные напитки, представляющие собой водный раствор электролитов тела: хлориды кальция, магния, натрия и калия), часто с добавлением углеводов.

При потере жидкости у спортсмена появляются определённые симптомы:

• потеря 1% воды от общего веса вызовет чувство жажды
• 2% — снижение выносливости
• потеря 3% — снижение силы
• 5% — снижение слюноотделения, мочеобразование, повышение пульса, апатию, мышечную слабость, тошноту и иногда головокружение.

Обезвоживание вызывает значительную потерю минералов и состояние электролитного дисбаланса. Такая потеря сказывается в первую очередь на проведение нервного импульса в клетку и ее ответной реакции, снижается и аэробная мощность. Поэтому при составлении изотонических напитков используют полимеры глюкозы и поливитаминные комплексы.

Составные части изотоников

Электролиты

Это растворённые в воде минералы, которые образуют соленые гелеобразные оболочки вокруг и внутри клеток.

Такие клетки обмениваются электрическими зарядами, вступают в реакцию с другими минералами и — самое главное, — передают нервные импульсы, подавая мышцам сигнал о сокращении и расслаблении. Кроме этого, элетролиты регулируют баланс жидкости внутри и снаружи клеток.

Особенно важно восстанавливать электролитный баланс на тренировках, связанных с повышенной выносливостью и тех, которые длятся свыше 45 минут. Плотность изотонического раствора приблизительно равна плотности плазмы крови, поэтому необходимые вещества быстро всасываются и эффективно помогают поддерживать водно–солевой баланс.

Сахар

Большая часть изотоников содержит от 4 до 10% сахара. Такая концентрация глюкозы способствует увеличению всасывания в кровь, очень близкой к скорости всасывания воды. 8-10%-ный раствор практически моментально всасывается, что значительно повышает функциональные возможности организма.

Сладкие тоники, употребляемые во время тренировок или соревнований, улучшают работоспособность спортсмена, повышают его выносливость во время длительных нагрузок за счет снабжения мышц быстрыми углеводами, которые приходят на помощь истощенным запасам гликогена.

Минеральные вещества, соли и антиоксиданты

Основная задача антиоксидантов — поддержание кислородного баланса в крови. Антиоксиданты (чаще всего каротиноиды, флавоноиды и травяные экстракты) снижают действие свободных радикалов. Эти кислородсодержащие молекулярные осколки активно растут при интенсивных физических нагрузках и инициируют разрушение и гибель клеток.

Витамины и минералы в изотониках выполняют кроветворные (железо) и регулирующие функции — синтез белка и соединительной ткани (цинк), стимулируют работу имунной и нервной систем (магний, селен), питают мышечную ткань, в том числе сердечную мышцу (калий, магний).

Нюансы

• У изотоников нет противопоказаний, однако диабетикам стоит помнить, что в составе спортивных напитков содержится глюкоза, так что перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.
• Из-за некоторых напитков эмаль зубов может немного изменить цвет.
• Всегда стоит читать состав тоников и следить за тем, чтобы в составе не было продуктов, на которые у вас индивидуальная непереносимость и обращать внимание на то, что изотоники могут содержать регуляторы кислотности, красители, консерванты и подсластители, что противоречит идее здорового напитка.
• Необходимо обратить внимание на опасность потребления кофеина и некрепких алкогольных напитков, которые стимулируют выведение жидкости с мочой.

В любом из вариантов, изотоники — идеальный способ восполнить все потери во время тренировки: воду, углеводы, микроэлементы и витамины.

Спортивные изотоники можно приобрести уже готовые или в виде порошков, которые растворяют в воде, использовать в качестве тоников витаминизированную воду, пить соки (ведь они, кроме воды, содержат сахар и невысокое количество витаминов и минералов, минеральную воду) — отличный источник микроэлементов, солей, которые теряются с потом. Кроме этого, можно пить настои и отвары из трав, лимонады, морсы, квас.

Когда пить

Изотоники принимают за 1-1,5 часа перед тренировкой. Если тяжелой тренировки не ожидается, вместо тоников можно также пить дегазированную минеральную воду или свежевыжатые соки.

Пьют также во время тренировки чтобы возместить потери макро- и микроэлементов, и/или сразу после тренировки — для восстановления кислотно-основного состояния и в течении 1-2 часов после завершения работ для полного восстановления водного баланса и возмещения потерь витаминов и солей.

В следующей статье мы расскажем о том, как сделать изотоники дома, быстро и просто.

Что ещё почитать:

Изотоники — что это? Изотоник своими руками — простой рецепт

Что такое изотоник?

Изотоник – это спортивный напиток, необходимый для восстановления баланса жидкости и электролитов в организме во время физических нагрузках и кардиотренировках. В состав изотоника входят углеводы (мальтодекстрин, фруктоза, глюкоза) и минеральные соли (хлориды магния, калия и натрия). Некоторые производители также добавляют кофеин и витаминные комплексы.

Главным плюсом изотоника для спортсменов-бегунов является его способность утолять жажду лучше, чем обычная питьевая вода. Кроме возмещения потери жидкости, изотонические напитки помогают восполнить потерю минеральных веществ, вызванную повышенным потоотделением, а также являются источником быстрой энергии и повышают запасы гликогена в организме.

Отметим, что спортивные напитки рекомендуются при физических тренировках длительностью более 60 минут. Аминокислоты BCAA помогут при силовых тренировках, а изотоники будут полезны при кардиотренировках на выносливость — особенно в случае длительных пробежек в жаркую и солнечную погоду. Однако при тренировках короче 45 минут изотоники не принесут дополнительной пользы.

// Польза изотоников:

• Удаляют жажду лучше, чем обычная вода
• Помогают бороться с обезвоживанием
• Содержат соли-электролиты

Состав изотоников

Спортивные изотоники продаются как в готовом виде (то есть, жидкость в бутылке), так и в виде сухих концентратов для смешивания с водой. Состав у них одинаков, поэтому покупка изотоника в порошке или в таблетках более экономична. Кроме этого, изотонический напиток можно приготовить дома полностью своими руками — в этом случае вы сможете контролировать количество минералов и углеводов.

Отметим, что в состав готовых изотоников типа Powerade и Gatorade входит существенное количество мальтодекстрина. Подобные углеводы имеют высокий гликемический индекс и мгновенно повышает уровень инсулина в крови. Несмотря на то, что это помогает спортсменам тренироваться более энергично, подобный состав категорически не рекомендуется при тренировках для жиросжигания.

Польза изотоников

Входящие в состав изотоника минералы-электролиты играют важную роль не только в регулировке водного баланса организма, но и в процессах энергетического обмена в мышцах. Потеря электролитов с потоотделением способна приводить к снижению работоспособности спортсмена, спазмам, судорогам, ухудшению координации, а также к падению артериального давления и даже к потере сознания.

Кроме этого, недостаток минералов в организме при физических тренировках является причиной увеличения вязкости крови и целого ряда связанного с этим процессов. Например, ухудшающийся газообмен в клетках приводит к значительному снижению работоспособности и дальнейшему нарушению баланса солей-электролитов. И чем дольше продолжительность тренировки, тем заметнее эти процессы.

Плюсы изотоников для бегунов

Главной пользой изотоников для бегунов является то, что входящий в их состав натрий (по сути, основной компонент столовой соли) стимулирует жажду и заметно подавляет выработку мочи и пота. Кроме этого, солевые добавки обеспечивают более быстрое и эффективное усвоение жидкости различными тканями и клетками организма. Простые углеводы, в свою очередь, как мы уже отмечали выше, дают энергию.

Несмотря на это, научные исследования показывают, что для тренировок не больше 45-60 минут достаточно обычной воды. Изотоники и напитки с электролитами рекомендуются исключительно для продолжительных забегов и марафонов — особенно в жарких погодных условиях. В этом случае спортсменам рекомендуется употреблять изотоники не только во время самого забега, но и за день до старта.

Изотоник своими руками

Ключевым ингредиентом для изготовления изотоника своими руками является обычная столовая соль (либо гималайская соль). Вторым по важности компонентом состава выступают простые углеводы (мед, сахар, фруктовый сок). Правильно приготовленный изотоник должен обладать сладко-соленым вкусом, для улучшения которого могут использоваться как обычные мята, имбирь и лимон, так и кокосовая вода, мед или даже семена фенхеля.

Ингредиенты для домашнего изотоника:

• 500 мл воды
• 500 мл фруктового сока
• 1-1.2 г соли
• мята, имбирь и лимон по вкусу

Изотоник с регидроном

Регидрон — это биологически активная добавка, продающаяся в аптеках без рецепта. В состав входят декстроза, хлорид натрия, хлорид калия и дигидрат цитрата натрия. По сути, регидрон представляет из себя смесь минеральных солей и углеводов, являясь простым изотоником в порошке. Треть чайной ложки препарата разводятся на литр воды — пакетика (19 г) достаточно для изготовления 12 л изотоника.

После разведения в воде регидрона к нему добавляются источники углеводов и вкусовые добавки. Количество углеводов зависит от типа физических нагрузок. Обычной дозой является 10 г (примерно 2 чайные ложки) на литр, однако при продолжительных высокоинтенсивных тренировках цифра может доходить и до 50-70 г углеводов на литр. Их источником может выступать как порошок мальтодекстрина, так и мед или сок.

Энергетический напиток

В рецепты домашних изотоников часто входят и энергетические компоненты — то есть, кофеин в различных вариациях. Источником кофеина может выступать как крепкозаваренный чай или растворимый кофе, так и кофеин в таблетках (бензоат натрия). В большинстве случаев синтетический кофеин удобнее, так как он не оказывает агрессивного действия на желудок — в отличие от крепкого чая.

Однако напомним, что кофеин имеет как ряд плюсов (прежде всего, он повышает фокус и усиливает работоспособность), так и ряд нежелательных минусов. Кроме того факта, что кофеин является достаточно сильным диуретиком и повышает потливость, он способен увеличивать частоту сердцебиения, что может быть нежелательно для некоторых спортсменов. При этом источник кофеина не имеет принципиального значения.

***

Изотоники — это спортивные напитки с содержанием солей-электролитов и быстрых углеводов. Главная польза от приема изотоника заключается в восстановлении баланса минералов в организме и в подавлении процессов потери воды. Изготовить изотонический напиток можно в домашних условиях, добавив в воду обычную столовую соль и источники углеводов (мед, фруктовый сок).

Научные источники:

1. Effects of an isotonic beverage on autonomic regulation during and after exercise, source
2. Health Risks of Consuming Sports Drinks, Energy Drinks, Fortified Waters and Other Flavored Beverages, source
3. The Effect of Drinking Water and Isotonic Sports Drinks in Elite Wrestlers, source
4. Как выбрать спортивный изотоник?, ссылка

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  9 сентября 2019

Как принимать изотоник и для чего он нужен?

Изотоник — напиток, предназначенный для восстановления в организме нормального уровня жидкости. Несмотря на то, что изотоники появились на рынке спортивного питания сравнительно недавно, они уже успели полюбиться многим завсегдатаям спортивных залов и фитнес-центров. Давайте разберемся, действительно ли изотоники необходимы каждому, кто хотя бы время от времени ходит в зал.

Из чего состоят изотоники?

Изотоник содержит углеводы, соли, минералы и витамины. Как правило, в составе такого напитка можно найти от пяти до восьми процентов сахара, способствующего быстрому восстановлению после изнурительной тренировки, электролиты, то есть вещества, способствующие отправке электрических импульсов, — магний, кальций и калий, которые нужны для поддержания осмотического давления крови. Иногда в состав продукта также включаются лютеин, аминокислоты. Состав изотоника может отличаться в зависимости от бренда, однако в целом все подобные напитки базируются на нормальном для человеческого организма содержании химических элементов.

Всем ли нужен изотоник?

Изотоник полезен тем, кто много тренируется. Если вся ваша физическая активность ограничивается утренней пробежкой в парке у дома или недолгой разминкой, изотоник вам ни к чему. Даже наоборот: исследования показывают, что при отсутствии достаточного уровня физической нагрузки употребление изотоников приводит к увеличению веса — не забывайте, в них содержится сахар!

Таким образом, изотоник нужен спортсменам, занимающимся бодибилдингом, пауэрлифтингом, кроссфитом и другими видами спорта с большими и регулярными физическими нагрузками.

Как изотоник влияет на организм?

Для начала разберемся, почему вообще нужно восполнять уровень электролитов и воды в организме. Когда спортсмен занимается силовыми тренировками, частота его пульса увеличивается до 120-140 ударов в минуту, а температура тела вырастает до 37-38 градусов. Для того чтоб охладиться, тело начинает активно выделять пот, вместе с которым из организма выходят электролиты (именно они придают поту солоноватый привкус). А дальше — по нарастающей:

1. Когда количество выделенного пота составляет около двух процентов от общей массы тела, эффективность тренировки существенно уменьшается.
2. Еще немного, и мышечная активность снижается, мускулы начинают истощаться, возникает головокружение.
3. При существенной потере жидкости спортсмену грозит тепловой удар и коллапс сосудов.

Поэтому прием жидкости во время тренировки необходим, и изотоник станет оптимальным выбором.

Можно ли заменить изотоник чем-то другим?

Многие берут в зал бутылочку с водой. Это неплохое решение, если предполагаются занятия на аэробных тренажерах общей продолжительностью не более часа и с невысокой интенсивностью. Однако если вам предстоит много и, что важно, упорно заниматься на силовой станции, со штангой или со свободными весами, и вы приготовились, что называется, работать до седьмого пота, без изотоника не обойтись.

И, конечно, даже не стоит думать о том, чтобы заменить изотоник энергетиком: так вы создадите невероятно высокую нагрузку на сердечную мышцу, что негативно скажется и на результате тренировки, и на здоровье в целом.

Как принимать изотоник?

Употреблять изотоник следует умеренно. Это, пожалуй, самое главное правило. Для спортсменов с очень продолжительными и изнурительными тренировками рекомендована норма в 1 литр. Выпивать этот объем напитка следует постепенно, по 2-3 глотка, на протяжении всего занятия.

Если вы — новичок в бодибилдинге, на первых порах достаточно будет 0,5 литра на одну тренировку.

Что насчет «домашних» изотоников?

В интернете полным-полно рецептов изотоников, которые можно сделать в домашних условиях. Нельзя с достоверностью утверждать, что в результате у вас получится максимально приближенный к брендовому напитку продукт, но попробовать вы можете.

• Рецепт 1: смешайте 500 мл чистой (лучше фильтрованной) воды и 500 мл натурального свежевыжатого сока. Охладите перед употреблением.
• Рецепт 2: смешайте 400 мл воды, 3 столовых ложки сахара, 2 щепотки соли, 200 мл фруктового сока.
• Рецепт 3: смешайте 1,5 грамма соды, 0,5 грамма поваренной соли, 50 граммов глюкозы и 500 мл воды.

Если захотите, можете заменить обычную поваренную соль цитратом натрия (продается в аптеках, также называется натрием лимоннокислым). Это придаст готовым напиткам немного кисловатый привкус.

Несмотря на то, что приготовить напиток с изотоническими свойствами несложно, только фабричный продукт обладает оптимальным составом. Поэтому мы рекомендуем выбирать изотоники, выпущенные известными брендами спортивного питания.

Какую форму выпуска выбрать?

Изотоник в бутылке удобно брать с собой в зал, однако вовсе не обязательно каждый раз приобретать напиток или держать дома большой запас напитка, занимающий много места. Гораздо проще развести порошок, сделав свежую порцию изотоника прямо перед тренировкой, и взять его с собой.

У порошкового изотоника есть преимущество — его удобно хранить, не нужно беспокоиться о том, правильно ли вы подобрали состав и выдержали дозировку каждого из компонентов.

Изотоники что это такое, его свойства и недостатки, как принимать велосипедистам, сделать самостоятельно

На чтение 6 мин Просмотров 1.3к.

Многие люди, для которых спорт, это неотъемлемая часть их жизни, не понаслышке знают о спортивном питании. Большинство людей, для кого спорт только хобби, считают, что пищевые добавки для спортсменов, достаточно вредны и небезопасны для организма. Это мнение считается ошибочным, добавки увеличивают выносливость, положительно влияют на работу организма и прибавляют сил.

В нынешнее время ассортимент спортивного питания достаточно широк и каждый спортсмен выбирает добавку подходящую именно для него. Изотоники появились на прилавках магазинов недавно и, несмотря на это, успели заслужить доверие у спортсменов. Что же такое изотоники? Из чего состоят и для чего они нужны?

Что такое изотоник?

В период продолжительных и интенсивных тренировок, организм теряет очень много энергии и сил, все это в сопровождении с интенсивным потоотделением. Для возвращения организма в надлежащее состояние, необходимо восстанавливать энергобаланс и потерянную влагу, нельзя допустить, чтобы произошло обезвоживание, а также перегрев.

Для этого был разработан напиток, под названием изотоник, водный раствор с содержанием электролитов, солей и углеводов. Этот напиток помогает пополнить баланс потерянной жидкости и гликогенов.

В изотониках содержится большое количество минералов, но перед приобретением необходимо обратить внимание на соотношение полезных компонентов в его составной части.

Свойства

Самое главное свойство данного напитка, это поддержание баланса в организме во время интенсивных нагрузок. Когда вырабатывается энергия, происходит сокращение мышц, и организм начинает терять электролиты, гормоны, ферменты и витамины. В пополнении запасов приходит на помощь изотоник.

Он в необходимом количестве пополняет потерянную влагу в организме. Прием изотоников рекомендован не только во время спортивных тренировок, но и при очень жаркой погоде, когда жидкость и полезные вещества выходят из организма из-за интенсивного потоотделения.

Эту спортивную добавку употребляют люди придерживающиеся диеты, именно в этот период времени поступление в организм минералов и витаминов крайне ограниченно.

Недостатки

Несмотря на то, что у изотоников множество полезных свойств, он имеет некоторые недостатки, которые обязательно необходимо учитывать перед применением. Напитки этой категории в отличие от питьевой воды, усваиваются намного медленнее, именно по этой причине его прием необходимо распределить на весь период тренировки. Изотоники необходимо употреблять маленькими порциями.

Перед применением готовых напитков нужно тщательно изучить его составную часть, некоторые производители добавляют в состав ароматизаторы, красители и разнообразные подсластители.

Некоторым людям, эти добавки могут причинить вред. Также данные напитки могут привести к нарушениям пищеварения и расстройствам желудка, лицам страдающим диабетом и аллергией, перед применением обязательно необходима консультация врача.

Как принимать?

Чтобы изотоник оказал благоприятное влияние на организм, его необходимо правильно принимать.

Правила приема напрямую зависит от вида спорта и интенсивности нагрузки. Для профессиональных спортсменов, количество потребляемой добавки должно составлять около литра в течение часа.

Новичкам рекомендовано употреблять пол литра в час. Если спорт связан с нагрузками на сердце, то нужно принимать 0,25 л за полчаса до тренировки и понемногу во время занятий при наступлении жажды.

После тренировки, спустя четверть часа снова употребить изотоник для восстановления минерального и водного баланса. При силовых нагрузках, необходимо его регулярное применение для восстановления потерянных сил и энергии.

Сделать своими руками

Не обязательно идти в магазин и покупать изотоник, его можно приготовить самостоятельно несколькими способами:

• В теплой минералке без газа, растворяют 20 гр. меда или сахара и маленькую щепотку соли. В полученный состав добавить 30 мл свежевыжатого сока апельсина или лимона и все тщательно перемешать.
• В 3-х литрах минералки без газа, растворяют 20 ложек (чайных) меда или сахара. Также добавляется глюкоза (50 гр.), сульфат магния (1,5 мл), хлорид калия (10 мл) и натрий (2 гр.). Все хорошо перемешивают и принимают при необходимости. Готовый напиток нельзя хранит более суток.

Прием изотоника велосипедистами

Велосипедисты достаточно быстро теряют жидкость и ее необходимо постоянно пополнять. Потеря большого количества вредна для организма, а для велосипедиста вдвойне.

При недостатке жидкости, прекращается выработка физиологической смазки, которая сохраняет суставы. Через определенное количество пройденных километров, может случиться непоправимое, велогонщику будет нанесен значительный вред здоровью, и он будет мучиться всю свою жизнь.

Избежание судорог в мышцах

Судороги наступают при сильном переутомлении мышц, значительной потере электролитов и солей. При интенсивном потоотделении, соли очень быстро покидают организм, в жаркую погоду в два раза быстрее, именно по этой причине необходимо умеренно употреблять изотоники для восстановления потерянных веществ.

При нехватке электролитов в организме, происходят мышечные судороги, а изотонические напитки позволят пополнять запасы этих веществ. Нельзя употреблять это питье в огромном количестве, его необходимо принимать в умеренных дозах, можно чередовать с водой, если велосипедиста мучает сильная жажда.

Прием на тренировках

Во время интенсивной тренировки, организм начинает в большом количестве тратить глюкозу, которая содержится почти в каждом продукте, но гораздо быстрее, ее можно получить из сахаров. После длительных и упорных тренировок, мышцы спортсмена готовы быстро пополнить потраченные запасы и прием изотоников в этот период времени, помогает быстро восстановиться и приступить к следующему заезду.

Важность на велосипедных марафонах

При длительных заездах изотоник должен быть под рукой у каждого велосипедиста. На марафонах мышцы расходуют огромное количество гликогена, если эти вещества не пополнять, то через пару часов начнется расход гликогенов, которые находятся в печени. Если гликоген закончится в печени, то спортсмен резко почувствует слабость.

Если наступило чувство слабости, и велосипедист быстро пополнил недостаток гликогенов, то слабость через небольшой промежуток времени снова вернется.

Именно по этой причине необходимо периодически употреблять изотоник для пополнения израсходованных веществ. Опытные велосипедисты во время марафонов, постоянно что-то употребляют, пополняя уровень глюкозы в организме.

Изотонические жидкости не вредны для организма, как ошибочно думают многие люди. Они способны помочь восстановить все потерянные во время тренировки полезные вещества и жидкость. Не стоит забывать, что этим напитком нельзя злоупотреблять, его нужно принимать в умеренных количествах и в период всех тренировочных процессов.

Перед употреблением нужно обязательно обратиться за консультацией к врачу и убедиться, что все вещества, входящие в составную часть напитка не нанесут вреда организму и не появится аллергическая реакция.

Что такое изотоник?

С химической точки зрения изотоник (изотонический спортивный напиток) – это водный раствор электролитов тела (хлориды кальция, магния, натрия и калия) и углеводов.

С медицинской точки зрения изотоник – это жидкость, поддерживающая осмотическое давление плазмы за счет содержания электролитов.

Со спортивной точки зрения изотоник – это спортивный напиток, который обеспечивает организм:

• водой
• углеводами, то есть энергией для интенсивных тренировок
• электролитами, которые выводятся из организма за счет потоотделения

Что происходит с организмом во время тренировки

Будем считать, что тренировка – это одно из трех-пяти занятий в неделю минимум по 60 минут с пульсом не менее 120-130 ударов в минуту.

При интенсивных физических нагрузках пульс учащается, температура тела растет и начинается потоотделение (для сохранения нормальной температуры тела 36,6-37 градусов по Цельсию). Если потери воды и электролитов не восполняются, то это приводит к обезвоживанию, которое, прогрессируя, в конечном счете, ведет к тепловому удару.

Почему и когда необходимо использовать изотоник

Наряду с белками, углеводами, жирами и витаминами соли (электролиты человеческого тела) — основа жизнедеятельности организма. Да, электролиты, в отличие от белков, углеводов и жиров, не дают энергию напрямую. Но электролиты обеспечивают сокращение мышц, выработку энергии, входят в состав многих ферментных систем, гормонов и витаминов. В этом и заключается главная функциональная задача изотоника – поддерживать баланс в организме спортсмена.

Пить изотоник надо для предотвращения обезвоживания во время:

1. длительной физической активности – соревнований и тренировок, например, на длинных и средних беговых, велосипедных, лыжных дистанциях
2. диет для сброса веса, особенно белковых диет
3. жаркой погоды

В случае соревнований и тренировок пить изотоник надо:

1. за 20-30 минут до нагрузки
2. равными небольшими порциями (по 2-3 глотка) во время всей тренировки, причем не дожидаясь наступления жажды, а четко по графику (в идеале — сколько теряешь жидкости и электролитов за единицу времени, столько же нужно и восполнять)
3. после тренировки для восстановления мускулатуры и запасов гликогена

В нашем магазине ВЕЛИКИКОЛЕСА можно приобрести качественные изотоники от французского призводителя ISOSTAR

Распространенные заблуждения о изотониках

1. Изотоник можно заменить водой

Вода не заменит изотоник, так как в воде совершенно другая концентрация солей, а химический состав этих солей или не соответствует потребностям организма, или их концентрация такова, что нужно выпить десяток-другой литров воды для создания изотонического эффекта.

2. Изотоник можно заменить легким алкоголем (пивом)

Алкоголь не заменит изотоник, так как диуретические свойства алкоголя еще быстрее приведут организм к обезвоживанию, потере солей и витаминов и замедлению работы печени, следовательно, кроветворной функции организма. Кроме того, алкоголь ослабляет моторную функцию.

3. Изотоник можно заменить энергетиком

Энергетики не заменят изотоник, так как способствуют увеличению работоспособности, и, как следствие, увеличивают потери воды и электролитов. Также у некоторых энергетиков наблюдаются свойства диуретиков.

За и против использования изотоников

Против

• Изотоники могут содержать подсластители и красители, на основании чего против изотоников яростно выступают дилетанты и мамы.
• Часто изотоники содержат лимонную кислоту, которая способствует эрозии полости рта. Поэтому тем, у кого чувствительные зубы или десны, рекомендуем изотоник пить быстро, из специальной спортивной фляжки или с помощью коктейльной соломинки.
• Что касается больных сахарным диабетом или аллергиков, то здесь необходима индивидуальная консультация лечащего врача.

За

• изотоники позволяют тренироваться эффективнее
• изотоники помогают восстанавливаться быстрее
• изотоники поддерживают оптимальную работу всех систем организма спортсмена, включая кроветворную функцию
• изотоники рекомендованы к употреблению не только спортивными врачами, но и самими спортсменами

Итак, если вы занимаетесь физкультурой или спортом, то у вас есть веские основания для того, чтобы купить изотоники наряду с протеинами, гейнерами и сжигателями жира для тренировочного процесса.

C полным ассортиментом изотоников можно ознакомиться на нашем сайте: https://bikewheels.ru/category/isostar/

Оригинал статьи http://izotonik.ru

как изотоник от Coca-Cola стал символом спортивной жизни

Зарождение легенды

1965 год, Университет Флориды, одного из самых жарких штатов Америки. Футбольный тренер команды Дуэйн Джонсон обратил внимание на то, что его игроки теряют до 8 килограммов веса во время тренировок и игр, а некоторые постоянно падают в обмороки от тепловых ударов.Объединив усилия с доктором Робертом Кейдом, Джонсон создал напиток, призванный помочь футболистам. Чтобы компенсировать то, что организм спортсменов терял вместе с потом, и поддержать работу мышц, тренер добавил в воду минеральные соли, глюкозу и электролиты — калий и магний. Так началась история изотоников.

— То, что во время длительных физических нагрузок человеку нужно что-то большее, чем просто вода, люди сообразили давно, — объясняет фитнес-тренер Денис Семенихин. — Понятно, что 100 лет назад не было бренда, который бы выпускал спортивные напитки в ярких бутылках и продавал их в обычных продуктовых магазинах. Но о том, что спортсмену, бегущему марафон, нужна не просто вода, а питье с определенным содержанием солей и сахара, догадывались.

Интенсивные физические тренировки сопровождаются сразу несколькими проблемами: истощением энергетических запасов, обезвоживанием и витаминной недостаточностью. В ответ именно на эти физиологические ограничения и стали создавать спортивные напитки, чтобы помочь спортсменам быть выносливее и сильнее.

Годы труда и сомнений

Научному сообществу понадобилось почти 50 лет, чтобы начать относиться к функциональному питанию спортсменов так же внимательно, как к их лечению. Ученые стали думать, какие необходимые для человека вещества нужно добавлять в воду, чтобы он мог дольше выдерживать физические нагрузки и быстрее восстанавливаться после тренировки.

— В 1950–1960-х годах много экспериментировали, — рассказывает Денис Семенихин. — Например, пробовали поить бегунов сиропами. Но сироп — это еда. Выпив его, спортсмены заметно притормаживали вместо того, чтобы прибавлять ходу.

Через несколько лет неэффективные сиропы заменили напитками. Ученые и медики пришли к выводу, что спортсменам необходимы минеральные соли для восстановления водно-солевого баланса, сахара для быстрого восполнения энергетических потерь и электролиты, такие как магний, калий и кальций. Новые напитки стали называть изотоническими из-за их способности не хуже физраствора питать плазму крови необходимой влагой.

«Глюкозу, с одной стороны, можно расценивать как оптимальную энергетическую подпитку, а с другой — как средство создания благоприятных условий для регидратации, — объясняет сотрудник кафедры лечебной физкультуры, спортивной медицины и физического воспитания РГМУ (Москва) С.А. Парастаев в статье, опубликованной в Журнале РАСМИРБИ (Российской ассоциации по спортивной медицине и реабилитации больных и инвалидов). — Концентрация глюкозы в Powerade составляет 5,6 г на 100 мл напитка (одна бутылка примерно соответствует расходу глюкозы за 40–60 мин физического тренинга умеренной интенсивности)».

Тот самый Powerade: таймлайн

1988 — Выход на североамериканский рынок. Powerade сразу же становится партнером олимпийцев и начинает набирать популярность. Чуть позже FIFA тоже выберет его своим официальным спортивным напитком. Это сотрудничество длится уже почти 30 лет.

1993 — Напиток выходит на международный рынок, потребители принимают его так же благосклонно, как и атлеты.

2001 — Создана новая рецептура Powerade с витаминами B₃, B₆ и B₁₂, которые поддерживают обмен энергии в организме.

2002 — Бутылка принимает классическую форму, «спортивную хватку» — так ее удобнее держать в руке.

2003 — Амбассадором напитка становится знаменитый баскетболист Джеймс Леброн, трехкратный чемпион NBA и четырехкратный самый ценный игрок Лиги.

«Я давно пью Sprite и Powerade, — прокомментировал Джеймс. — И всегда восхищался, как эти бренды разговаривают с молодежью и атлетами. Не могу дождаться момента, когда я стану частью этого».

2008 — Для тех, кто считает калории, выпущен новый Powerade Zero: шесть классических вкусов — и ноль калорий!

2014 — Специально к зимним Олимпийским играм 2014 года в Сочи выпущен новый Powerade ION4 «Снежное золото» со вкусом Лимон–Лайм.

В этот же, 2014 год амбассадором напитка становится знаменитый испанский футболист Андрес Иньеста, благодаря которому команда Испании впервые в истории выиграла Чемпионат мира по футболу. После официальной части журналисты попробовали тренироваться как профессиональные спортсмены вместе с Андресом — и не обошлись без поддержки Powerade после интенсивной игры.

Современная классика

С момента выпуска — с 1988 года — Powerade успел стать официальным спортивным напитком FIFA и Чемпионата мира по футболу FIFA, сборных регби Австралии, Новой Зеландии и Ирландии, Австралийской футбольной лиги, гольф-тура PGA, Национальной ассоциации гонок серийных автомобилей NASCAR и нескольких олимпийских команд США. И это —- только начало истории!

Сегодня Powerade не только популярный изотоник у профессиональных спортсменов и любителей, но также один из самых технологичных напитков.

Так, в состав Powerade включены 4 электролита (вместо трех у других напитков), хлориды натрия, магния и  кальция, а также фосфат калия. А это значит, что изотоник от Coca-Cola действует эффективнее, помогает быстрее восстанавливаться и легче добиваться успеха.

Изотоническое определение и примеры — Биологический онлайн-словарь

Изотонический
прил., [ˌⱭɪ.sə.ˈtɑː.nɪk]
Определение: одинаковое напряжение или тоничность

Изотоническое определение

Что означает изотонический эффект? Термин «изотонический» используется в физиологии, анатомии и физической химии. Увидеть ниже.

Изотоническое определение наука / химия
В физической химии: растворы, которые классифицируются как имеющие эквивалентное или идентичное осмотическое давление

Изотоническое определение физиология / биология
В физиологии: Опять же, в физиологии изотоники являются растворы, которые имеют такое же содержание растворенных веществ, как и кровь млекопитающих

Изотоническое определение анатомии
Анатомически мышцы демонстрируют такое же напряжение.Изотонический — это состояние мышечного сокращения, при котором при одинаковом или постоянном напряжении длина мышцы уменьшается.

Что такое изотонический? Растворы с одинаковой тоничностью известны как изотонические растворы. Итак, возникает вопрос, каково определение тоничности? Тоничность — это оценка относительной концентрации растворенного вещества на полупроницаемой мембране, которая, следовательно, также является мерой эффективного градиента осмотического давления на полупроницаемой мембране.

Количество (или степень) и направление движения растворителя через полупроницаемую мембрану определяются тоничностью. Важно отметить, что только растворенное вещество, которое не может пересечь полупроницаемую мембрану, отвечает за создание градиента осмотического давления или тоничности . Важно понимать, что изоосмотические растворы не всегда являются изотоническими растворами и, следовательно, эти два термина не могут использоваться взаимозаменяемо.

В зависимости от тоничности растворы можно разделить на три типа:

Рисунок 1: Движение воды при помещении в раствор с различными концентрациями растворенных веществ (гипотонический, или гипертонический, или изотонический). Изотонический (биологическое определение): Описательное слово, относящееся к изотоничности. На клеточном уровне изотоничность может относиться к свойству раствора, в котором его концентрация растворенного вещества равна , то же , что и концентрация растворенного вещества другого раствора, с которым он сравнивается.Таким образом, раствор описывается как изотонический , когда сравнивается другой раствор, имеющий такое же (или равное) осмотическое давление и одинаковый водный потенциал, поскольку два раствора имеют равную концентрацию молекул воды. Это также может относиться к состоянию или свойству раствора, который имеет такую ​​же тоничность , как и другой раствор, с которым его сравнивают. Например, сыворотка крови изотонична физиологическому солевому раствору. Растворы с одинаковой тоничностью не приведут к чистому потоку воды через клеточную мембрану. Этимология: от iso– + греч. Tonos («напряжение») + -ic. Сравните: гипотоник, гипертоник.

Гипертонический раствор против изотонического раствора

Когда раствор имеет более высокую концентрацию растворенного вещества, чем раствор, присутствующий на полупроницаемой мембране, он известен как гипертонический раствор . В результате, когда клетка помещается в гипертонический раствор, градиент осмотического давления заставляет растворитель выходить из клетки, чтобы достичь одинаковой концентрации растворенного вещества на мембране (рис. 1).Это визуализируется как уменьшение ячеек . Таким образом, когда клетка помещается в гипертонический раствор, это приводит к сокращению клетки, известному как плазмолиз (рис. 2). В таком сценарии клеточная мембрана действует как полупроницаемая мембрана , а раствор, имеющий более высокую концентрацию растворенного вещества по сравнению с цитозольной концентрацией, известен как гипертонический .

Рис. 2: Влияние концентрации растворенного вещества на структуру растительной клетки. Обратите внимание, что клетка перед плазмолизом (вверху) набухла.Клетка выглядит опухшей. Однако после плазмолиза (внизу) клетка имеет промежутки между клеточной стенкой и плазматической мембраной.

Эквивалентным условием плазмолиза растений в клетках животных является зазубривание. На рисунке 1 обратите внимание, как красные кровяные тельца теряют воду, когда молекулы воды диффундируют вниз по градиенту концентрации.

Гипотонический раствор против изотонического раствора

Когда раствор имеет более низкую концентрацию растворенного вещества, чем раствор, присутствующий через полупроницаемую мембрану, он известен как гипотонический раствор .В результате, когда клетка помещается в гипотонический раствор, градиент осмотического давления заставляет растворитель перемещаться в клетку, чтобы достичь равной концентрации растворенного вещества на мембране (рис. 1). Это визуализируется как набухание клеток .

Когда клетка помещается в раствор, имеющий более низкую концентрацию растворенного вещества по сравнению с концентрацией в цитозоле, разница градиента приводит к перемещению растворителя в клетку, что приводит к набуханию и, в конечном итоге, к разрыву или цитолизу клетки (Рисунок 1) .Обычно это происходит с клетками животных, у которых нет клеточной стенки. Однако в случае растительных клеток, которые имеют клеточную стенку и центральную вакуоль, жесткая клеточная стенка защищает клетку от разрыва, и вакуоли поглощают избыток воды, подталкивая клеточную мембрану к клеточной стенке. (Рисунок 3) Это явление известно как тургорное давление.

Рисунок 3: Обратите внимание, что растительная клетка в гипотоническом растворе приводит к перемещению воды в клетку. Это, в свою очередь, приводит к большому тургорному давлению на стенку растительной клетки.

Что такое изотонический раствор?

Изотонический раствор — это раствор, в котором концентрация растворенного вещества на полупроницаемой мембране одинакова, что приводит к равновесному состоянию. Таким образом, в случае изотонических растворов из-за отсутствия градиента концентрации нет чистого движения молекул растворителя через полупроницаемую мембрану (фиг.1). Однако это не означает, что растворитель не движется через мембрану. В действительности, одинакова только скорость движения растворителя через мембрану, что приводит к нулевому движению.Таким образом, нет ни увеличения, ни потери молекул растворителя через мембрану (рис. 1 и 3).

Физиологический раствор (9 г / л раствора хлорида натрия) изоосмолярен и изотоничен плазме крови. Итак, что такое солевой раствор? Физиологический раствор — это водный раствор хлорида натрия, в котором 9 граммов хлорида натрия растворены в 1 литре воды, т.е. 0,9% масс. / Об. Из-за схожих концентраций натрия в крови физиологический раствор также известен как физиологический раствор .

Из-за изотоничности физиологический раствор широко используется в медицине как местно , так и парентерально (то есть инъекция непосредственно в кровоток), например, для очистки ран, носовых пазух, жидкостной заместительной терапии, поддержания гидратации и т. Д. Красные кровяные тельца сохраняют свою форму. Они не сжимаются и не набухают в изотоническом физиологическом растворе, то есть 0,9% -ном растворе хлорида натрия (рисунок 1).

Теперь предположим, что эритроциты помещены в раствор с концентрацией хлорида натрия 2% мас. / Об.Концентрация хлорида натрия в 2% мас. / Об. Больше, чем содержание натрия в эритроцитах, и, следовательно, раствор является гипертоническим. Это приведет к усадке эритроцитов, известной как crenation (рис. 1).

В другой ситуации предположим, что эритроциты помещены в раствор с концентрацией хлорида натрия 0,1% мас. / Об. Концентрация хлорида натрия 0,1% мас. / Об. Меньше, чем содержание натрия в эритроцитах и, следовательно, гипотонического солевого раствора. Это приведет к набуханию и, в конечном итоге, к разрыву эритроцитов, что приведет к высвобождению гемоглобина.Это называется гемолизом (рис. 1), и это очень опасная ситуация.

Таким образом, в медицине крайне важно вводить только изотонический физиологический раствор внутривенно, т.е. непосредственно в кровоток. Тонический раствор hyper- или hypo- нельзя вводить внутривенно.

Интересно, что состав для подкожных и внутримышечных инъекций может быть неизотоническим , поскольку клетки крови не контактируют напрямую с инъекционным составом.Однако офтальмологические растворы должны быть изотоническими, чтобы избежать раздражения глаз и боли.

Слезная жидкость также изотонична физиологическому раствору. Гипотонический раствор может привести к прохождению жидкости в ткани глаза, вызывая закупорку, тогда как гипертонический раствор приведет к вытеснению жидкости из ткани. Тем не менее человеческий глаз может переносить от 0,6% до 1,8% мас. / Об.

Какие примеры изотонических? Вот некоторые примеры изотонических растворов: физиологический раствор, фосфатный буферный раствор, раствор Рингера с лактатом, растворы для пероральной регидратации (ORS), и раствор Хартмана

Медицинское использование изотонических растворов

• Пероральный Rehydration Therapy использует изотонический раствор для добавления электролитов и поддержания гидратации в таких случаях, как энтерит, диарея и т. Д.
• Солевой раствор для лечения крайнего обезвоживания и гипернатриемии (состояние, при котором концентрация натрия в сыворотке повышена).
• Физиологический раствор используется в качестве носителя для парентерального, особенно внутривенного, введения лекарств, так как физиологический раствор и плазма крови изотоничны.
• Раствор Рингера с лактатом и раствор Хартмана изотоничны плазме крови и используются для лечения гиповолемии (уменьшение объема крови может быть вызвано травмой или любой другой причиной) и ацидоза (повышение кислотности крови).
• Физиологический раствор применяется для лечения риносинусита .
• Физиологический раствор используется в качестве носителя для лекарств, которые вводятся путем распыления.
• При офтальмологических заболеваниях

Немедицинское использование изотонических растворов

• Спортивные напитки для обеспечения гидратации и добавления электролитов
• Фосфатный буферный раствор также используется в качестве средства для поддержания клеточных культур во время экспериментов

Измерение тоничности

Тоничность раствора можно измерить двумя методами:

• Гемолитические методы
  Этот метод основан на принципе изменения внешнего вида (размера и формы) эритроцитов во взвешенном состоянии в исследуемом растворе.Объем упакованных клеток (PCV) эритроцитов в исследуемом растворе сравнивается с контрольным раствором и классифицируется как изотонический (PCVtest = PCVref) / гипертонический (PCVtest PCVref).
• Коллигативные методы
  В этом методе тоничность измеряется с использованием коллигативных свойств, таких как —
  o Молекулярная концентрация
  o Данные о точке замерзания
  o Величина эквивалента хлорида натрия
  o Метод Уайта-Винсента

Изотоническое сокращение мышц

Определение изотонического сокращения: В физиологии, когда мышцы изменяют длину мышц, приводя к движению без изменения мышечного напряжения, тогда это движение мышцы известно как изотоническое сокращение мышц (изотоническое значение -‘iso ‘означает то же самое;’ тон ‘означает напряжение).С другой стороны, мышцы могут вызывать изменение мышечного напряжения без изменения размера мышцы или движения посредством изометрических сокращений мышц (изометрическое значение — «iso» означает то же самое; «метрическая» означает длину). Эти сокращения обычно наблюдаются в мышцах, отвечающих за захват кисти и предплечья.

Изотоническое сокращение мышц можно подразделить на:

• Концентрические сокращения
  Во время этого сокращения мышцы укорачиваются, создавая силу для преодоления сопротивления.Например: поднятие тяжестей по направлению к плечам включает концентрические сокращения мышц.
• Эксцентрические сокращения
  Во время этого сокращения мышцы увеличиваются в длине, создавая силу для преодоления сопротивления. Эти сокращения могут быть как добровольными, так и недобровольными.

На уровне ткани изотоничность определяется как состояние, при котором мышца остается в относительно постоянном напряжении , в то время как ее длина изменяется. В частности, термин изотоническая мышца относится к мышечному сокращению, при котором мышца остается в относительно постоянном напряжении, в то время как ее длина изменяется.

Определение изотонического упражнения

Упражнения, включающие фазу подъема и фазу опускания, считаются изотоническими, например сгибаний на бицепс и отжиманий . Сгибания рук на бицепс включают подъем и опускание руки, в то время как упражнения отжимания включают подъем тела и опускание его в положение планки. Здесь важно понимать, что изотонические мышцы будут иметь одинаковый мышечный тонус. Следовательно, изотонические упражнения не могут быть результатом изотонических мышц.Например, при сгибании бицепса человек может уделять больше внимания правому или левому бицепсу, что приводит к неизотоническим мышцам. Напротив, в отжиманиях обе стороны тела работают одинаково, и, следовательно, они являются результатом изотонических мышц.

Источник: Мария Виктория Гонзага, BiologyOnline.com.

Ссылки

• Матиас Р. Т. и Ван Х. (2005). Местный осмос и изотонический транспорт. Журнал мембранной биологии, 208 (1), 39–53.https://doi.org/10.1007/s00232-005-0817-9.
• Фишман Р. А. (1953). Влияние изотонических растворов для внутривенного введения на нормальное и повышенное внутричерепное давление. AMA Arch NeurPsych. 70 (3): 350–360. DOI: 10.1001 / archneurpsyc.1953.02320330075007
• Барановски, П., Каролевич, Б., Гайда, М., и Плута, Дж. (2014). Лекарственные формы офтальмологических препаратов: характеристика и методы исследования. The Scientific World Journal, 2014, 861904. https://doi.org/10.1155/2014/861904.
• Шелдон Ф.Г. (1978). Изосмотический и изотонический — это не одно и то же. Американский учитель биологии 40 (5): 321–323. DOI: https://doi.org/10.2307/4446258.
• Даймонд Дж. М. (1964). МЕХАНИЗМ ИЗОТОННОГО ВОДНОГО ТРАНСПОРТА. Журнал общей физиологии, 48 (1), 15–42. https://doi.org/10.1085/jgp.48.1.15
• Алвес, Дж. Т., Тростер, Э. Дж., и Оливейра, К. А. (2011). Изотонический физиологический раствор в качестве поддерживающей внутривенной инфузионной терапии для профилактики приобретенной гипонатриемии у госпитализированных детей. Журнал педиатрии, 87 (6), 478–486.https://doi.org/10.2223/JPED.2133.
• Матур А., Дюк Т., Кукурузович Р. и Саут М. (2004). Гипотонические и изотонические солевые растворы для внутривенного введения жидкости при острых инфекциях. Кокрановская база данных систематических обзоров, 2003 г. (2), CD004169. https://doi.org/10.1002/14651858.CD004169.pub2.

© BiologyOnline.com. Контент предоставлен и модерируется редакторами BiologyOnline.

Следующий

Изотонический — Определение и примеры

Изотонический Определение

Изотонический — это термин, используемый для описания растворов и химии, а иногда и мышц в биологии человека.

В химии раствор считается изотоническим, если он имеет ту же концентрацию растворенных веществ, что и другой раствор через полупроницаемую мембрану.

Реже в анатомии человека используется изотоник. Однако он описывает мышцы, которые имеют тот же тонус, что и «нормальные» сравнения, или уровни жидкости внутри органа, которые совпадают с уровнями жидкости за пределами внешней стенки или внешней мембраны этого органа.

Примеры изотоники

Доказательство алкоголя

Ни для кого не секрет, что выстрел (ок.1 унция) пива влияет на нас физически меньше, чем рюмка виски. Это связано с тем, что виски имеет большее содержание алкоголя по объему или более высокую крепость, чем пиво. С научной точки зрения, виски имеет большую концентрацию этанола, молекулы, ответственной за действие алкоголя, чем пиво. Проще говоря, виски гипертоничен для пива, а пиво — наоборот, гипотонично для виски.

Разница в стойкости между разными видами алкогольных напитков не всегда столь велика.Например, есть несколько слабоалкогольных сортов вина, которые имеют такую ​​же крепость, как пиво. Если слабоалкогольное вино имеет ту же крепость, что и пиво, оно изотонично пиву или имеет ту же концентрацию этанола, что и пиво.

Снятие обезвоживания

Физиологический раствор состоит из воды, смешанной с хлоридом натрия (NaCl). Солевые растворы часто назначают больным пациентам, страдающим тяжелым обезвоживанием или которые не могут потреблять достаточное количество жидкости при традиционном потреблении.

Изотонический физиологический раствор чаще всего назначают пациентам, испытывающим сильное обезвоживание. В отличие от гипертонических и гипотонических солевых растворов, изотонические солевые растворы имеют ту же концентрацию NaCl, что и клеточные жидкости в организме человека.

Поскольку они имеют ту же концентрацию NaCl, что и изотонический физиологический раствор, клетки не сокращаются из-за потери большего количества воды и не рискуют отека или набухания из-за избытка воды. Поддерживая постоянный размер клеток, изотонические солевые растворы снижают риск потенциально смертельных проблем со здоровьем, таких как сердечная недостаточность, связанных с чрезмерной регидратацией.

Изотонические упражнения

Когда физическая активность считается изотонической, она включает в себя фазу подъема и фазу опускания. С другой стороны, изотонические мышцы имеют такой же мышечный тонус.

Сгибания рук на бицепс — изотонические упражнения, поскольку они включают подъем и опускание руки для наращивания мышц. Однако они могут не влиять на изотонические мышцы, потому что человек, выполняющий упражнение, может уделять больше внимания правому или левому бицепсу.

Отжимания, с другой стороны, изотонические упражнения, которые способствуют изотоническим мышцам.Отжимания изотоничны, потому что они включают подъем и опускание тела в положении планки. Они создают изотонические мышцы, потому что при правильном выполнении работают одинаково с обеими сторонами тела.

Чтобы уточнить, отжимания не изотоничны в том смысле, что они имеют ту же концентрацию или тонус, что и другое упражнение. Однако они производят изотонические мышцы, имеющие такой же тонус.

• Hypertonic — раствор, имеющий более высокую концентрацию растворенного вещества, чем раствор через полупроницаемую мембрану, или мышца, имеющая более высокий тонус, чем другая, например мышца.
• Гипотонический — раствор, имеющий более низкую концентрацию растворенного вещества, чем раствор через полупроницаемую мембрану, или мышца, имеющая меньший тонус, чем другая, например мышца.

Quiz

1. Разнообразие пива — 5 крепостей, а различные вина — 5 крепостей. Эти алкогольные напитки считаются изотоническими, потому что _________.
A. Пиво имеет более высокую концентрацию этанола, чем вино.
B. В вине концентрация этанола выше, чем в пиве.
C. Они не изотоничны.
D. Пиво и вино имеют одинаковую концентрацию алкоголя.

Ответ на вопрос № 1

D правильный. Алкогольные напитки считаются изотоническими, если они имеют одинаковую крепость или концентрацию алкоголя по объему.

2. Изотонические солевые растворы предпочтительнее гипертонических или гипотонических солевых растворов при лечении обезвоживания, потому что _________.
А. Изотонические солевые растворы не вызывают сокращения клеток от дальнейшего обезвоживания и не вызывают их набухание от чрезмерной гидратации.
B. Изотонические солевые растворы вызывают сокращение клеток, что затрудняет их чрезмерное увлажнение.
C. Изотонические физиологические растворы вызывают набухание клеток, что затрудняет их повторное обезвоживание.
D. Изотонические физиологические растворы не являются предпочтительными по сравнению с другими физиологическими растворами.

Ответ на вопрос № 2

А правильный.Изотонические солевые растворы предотвращают сокращение клеток или их обезвоживание. Они также предохраняют клетки от набухания, которое, если оно слишком сильное, может способствовать сердечной недостаточности.

3. Изотонические растворы имеют _________ концентрацию растворенного вещества, чем гипертонические растворы.
A. Аналогично
B. Высшее
C. Нижнее
D. Более разнообразное

Ответ на вопрос № 3

C правильный. Изотонические растворы имеют более низкую концентрацию растворенного вещества, чем гипертонические растворы.Гипертонические растворы имеют более высокую концентрацию растворенного вещества, чем аналогичный раствор, в то время как изотонические растворы имеют такую ​​же концентрацию растворенного вещества, как аналогичный раствор.

Определение изотоники по Merriam-Webster

iso · ton · ic

| \ Ī-sə-ˈtä-nik

\

1

: , относящееся к мышечному сокращению в отсутствие значительного сопротивления, с выраженным укорочением мышечных волокон и без значительного повышения мышечного тонуса — сравните изометрические данные

Изотонический раствор

: определение и пример — видео и стенограмма урока

Сравнение решений

Давайте немного поговорим о мембранах.Полупроницаемая мембрана — это мембрана, которая пропускает одни предметы, не пропуская другие. Например, ваши кровяные клетки имеют полупроницаемую мембрану. Это позволяет таким вещам, как вода, свободно входить и выходить, но не позволяет другим вещам, таким как жиры и белки, попадать в клетку. Эта мембрана сохраняет ваши кровяные клетки красивыми и эластичными, и они могут выполнять свою работу, не будучи переполненными тем, что попадает в ваш кровоток.

Полупроницаемая мембрана — это то, что разделяет два раствора, позволяя проходить только воде.Когда мы говорим о растворах, мы можем сравнить два раствора, разделенных полупроницаемой мембраной. Раствор представляет собой смесь двух или более веществ, часто в жидкой форме. Если вы растворяете соль в воде, вы готовите раствор. Соль в этом примере известна как растворенное вещество , вещество, растворенное в воде. Чем больше соли или растворенного вещества вы добавляете в воду, тем выше концентрация растворенного вещества в вашем растворе.

Вода любит, когда по обе стороны от мембраны все равно.Он не хочет, чтобы с одной стороны было больше растворенного вещества, чем с другой. Таким образом, если возникает ситуация, когда на одной стороне мембраны растворенного вещества больше, чем на другой, вода будет устремляться через мембрану и пытаться разбавить растворенное вещество до тех пор, пока обе стороны не станут равными. По сути, вода постоянно сравнивает два раствора друг с другом и определяет, нужно ли больше воды с той или иной стороны.

Мы нашли время, чтобы назвать эти сравнения. Если в клетке больше растворенного вещества, чем в окружающем растворе, это состояние называется гипотоническим раствором .Как вы думаете, что здесь произойдет? Вода хлынет в ячейку, пытаясь разбавить раствор и вызывая набухание ячейки. Если в клетке меньше растворенного вещества, чем в окружающем растворе, это состояние называется гипертоническим раствором . В этом случае вода будет устремляться из ячейки, пытаясь разбавить окружающий раствор, и ячейка сжимается практически до нуля. Наконец, если в ячейке содержится такое же количество растворенного вещества, что и в окружающем растворе, это называется изотоническим раствором .Вода действительно не нуждается в разбавлении, поэтому она просто лениво перемещается в ячейку и выходит из нее:

В этом случае ячейки вообще не меняют размер. Вода движется свободно, но ей не нужно разбавлять растворенное вещество внутри или снаружи клетки, поэтому концентрации остаются прежними, и клетки могут свободно заниматься своими делами.

Что это значит для наших клеток

Нашим клеткам нужен изотонический раствор. Можете ли вы представить, каково было бы, если бы вода постоянно хлынула в ваши клетки или из них? Было бы настоящей болью! Итак, в нашем теле есть определенная концентрация растворенных веществ, и эта концентрация одинакова внутри и снаружи клеток.Вот почему медсестра / медбрат подключает вас к капельнице с солевым раствором, а не с чистой водой. Она хочет убедиться, что ваши кровяные тельца находятся в изотоническом растворе.

Итоги урока

Давайте рассмотрим.

Изотонический раствор относится к состоянию, когда два раствора имеют одинаковую концентрацию растворенных веществ на полупроницаемой мембране. Это состояние обеспечивает свободное движение воды без разбавления растворенных веществ с обеих сторон и поддерживает нормальное функционирование клеток.

Результаты обучения

Когда вы закончите этот урок, вы сможете:

• Описать изотонический раствор и то, как он работает с нашими ячейками
• Сравните действие гипотонического и гипертонического раствора на организм
• Объясните важность полупроницаемой мембраны

Изотонические, гипотонические и гипертонические растворы

Принципы использования изотонических, гипотонических и гипертонических растворов уходят корнями в цель достижения равновесия посредством осмоса .При внутривенном введении жидкости пациенту соотношение жидкости и электролитов в растворе и в кровотоке пациента влияет на реакцию организма. Когда внутри или вне кровотока наблюдается более высокая концентрация электролитов, тело будет перемещать жидкость для достижения равновесия.

Изотонические растворы

Изотонические растворы содержат электролитный баланс, аналогичный плазме в кровотоке. Когда вводят изотонический раствор, объем жидкости пациента увеличивается без сдвига жидкости.Типичными примерами изотонических растворов являются 0,9% физиологический раствор и лактатные рингеры . Эти жидкости полезны, когда пациент потерял объем жидкости в результате кровопотери, травмы или обезвоживания из-за чрезмерной тошноты / рвоты или диареи. При введении изотонических растворов продолжайте наблюдение за пациентом, чтобы убедиться, что регидратация не превратится в перегрузку жидкостью.

Гипотонические решения

Гипотонические растворы имеют на более низкую концентрацию электролитов на , чем в плазме.Когда гипотонический раствор вводится внутривенно, жидкость перемещается из кровотока в области с более высокой концентрацией в межклеточном и межклеточном пространствах. Типичный пример гипотонического раствора — 0,45% физиологический раствор (половина нормального физиологического раствора). Когда у пациента развивается диабетический кетоацидоз, внутриклеточное пространство становится обезвоженным, поэтому введение гипотонического раствора способствует регидратации клеток. Во время приема препарата следует наблюдать за пациентом на предмет гиповолемии, поскольку из кровотока выходит больше жидкости.

Гипертонические решения

Гипертонические растворы имеют на концентрацию электролитов выше, чем в плазме. Когда гипертонический раствор вводится внутривенно, жидкость перемещается из межклеточного и межклеточного пространства в кровоток, чтобы разбавить электролиты. Распространенными примерами гипертонических растворов являются D5 в 0,9% физиологическом растворе и D5 в лактатных рингерах . Следует крайне внимательно следить за приемом гипертонических растворов, так как они могут быстро привести к перегрузке жидкостью.

Гипотонические, гипертонические и изотонические спортивные напитки — в чем разница? — Велофорте

Изотонический, гипотонический, гипертонический — Мир спортивных напитков может сбить с толку . Разнообразие жидкостей, которые вы можете залить в бутылку, больше похоже на силу супергероя, чем на простой напиток, предназначенный для гидратации, замены электролитов и получения энергии в пути.

Так что же означают все термины? Какая польза от каждого напитка? А что пить когда? Мы рады, что вы спросили.Вот все, что вам нужно знать.

Знай свой тонус

Спортивные энергетические напитки делятся на три различных типа в зависимости от их концентрации по сравнению с человеческим телом или тоничности, чтобы дать ему техническое название.

Тоничность напитка важна, когда вы тренируетесь, так как она влияет на количество углеводов, электролитов и жидкостей, попадающих в ваш кровоток. и на то, как быстро вы можете их усвоить, чтобы повысить производительность.Три наиболее часто встречающихся вида спортивных напитков:

• Гипотонический — в котором концентрация жидкости, сахара и соли ниже, чем в крови
• Изотонический — имеет такую ​​же концентрацию жидкости, сахаров и соли, что и кровь
• Hypertonic — в котором концентрация жидкости, сахара и соли выше, чем в крови

Каждый напиток имеет разные преимущества для поддержки ваших тренировок. Вот генеральный план того, что использовать, когда и почему.

Гипотонические спортивные напитки

Подходит для: Быстрая регидратация

Когда использовать: Предварительное увлажнение, при коротких тренировках, при длительных поездках, в жаркую погоду; когда вам нужно выпить, чтобы быстро и эффективно восстановить водный баланс.

Что такое гипотонические напитки?

Гипотонические напитки имеют более низкую концентрацию углеводов (<5%) и соли, чем кровь. Это означает, что они всасываются в кровоток с большей скоростью для быстрой гидратации и высвобождения электролита .

Гипотоники также могут содержать углеводы, помогая увеличить общее потребление энергии. Увлажняющие порошки Attivo & Vivo от Veloforte обеспечивают эту выигрышную комбинацию, обеспечивая быстрое увлажнение и большое количество быстро усваиваемых углеводов , которые добавляют к вашему общему потреблению энергии из батончиков и гелей, чтобы поддерживать вас на пути к успеху.

Как действуют гипотонические спортивные напитки?

Когда вы пьете гипотонический напиток, раствор через осмос перемещается через стенки кишечника в кровеносные сосуды. Это означает быструю регидратацию, так как напиток быстро всасывается через слизистую оболочку кишечника и быстро заменяет потерянные жидкости. . Риск вздутия живота, судорог и ужасных расстройств желудочно-кишечного тракта, которые могут возникнуть и с другими энергетическими напитками, намного ниже.

Гипотонические напитки также быстро восполнят запас электролитов — тех жизненно важных солей и минералов, которые теряются с потом, — до , помогая регулировать мышечную функцию и поддерживать сбалансированный уровень жидкости .

Каковы недостатки гипотонических напитков?

Гипотонические напитки направлены на регидратацию и поэтому не обеспечивают максимальное количество углеводов (энергии) .Если вы собираетесь в воскресенье на длительную пробежку или у вас запланирован эпический день в седле, используйте эти напитки в сочетании с другими продуктами питания, такими как энергетические батончики Veloforte или энергетический гель.

Почему бы не попробовать: Подслащенный стевией, Veloforte Solo — это низкокалорийный гипотонический препарат , который идеально подходит для коротких тренировок , когда вы хотите избежать обезвоживания, но не хотите получать больше калорий, чем сжигаете.

Изотонические спортивные напитки

Подходит для: Высвобождение углеводов

Когда использовать: Более короткие или высокоинтенсивные тренировки; когда вы хотите обезвоживать углеводы во время тренировки на выносливость.

Что такое изотонические напитки?

Изотонические напитки имеют такую ​​же концентрацию воды, соли и углеводов (6-8%), что и кровь. Они обычно обеспечивают больше энергии и электролитов, чем гипотонический напиток, но им требуется больше времени, чтобы попасть в кровоток .

Как действуют изотонические спортивные напитки?

Изотонические напитки — это источник углеводов, который дает вам энергию во время тренировки и помогает восполнить потерю жидкости и электролитов с потом.Компромисс для дополнительных углеводов заключается в том, что изотонические напитки требуют больше энергии для прохождения через стенку кишечника, чем гипотонические напитки , поэтому высвобождение энергии и электролитов происходит медленнее.

Каковы недостатки изотонических напитков?

Многие коммерческие спортивные напитки, представленные на рынке, изотоничны, но беглый взгляд на ингредиенты часто обнаруживает высокий уровень сахара, подсластителей и добавок, которые могут вызвать спазмы желудка и вздутие живота . Если вы склонны к проблемам с желудочно-кишечным трактом, вы можете обнаружить, что разбавление изотонических напитков облегчает их пищеварение.Хотя это изменит скорость, с которой они попадают в кровоток.

Почему бы не попробовать: Если липкая сладость изотонических напитков не соответствует ни вам, ни вашему кишечнику, Veloforte Vivo и Attivo обеспечивают естественный гипотонический источник энергии с 22 г быстро высвобождаемых углеводов на порцию . Восхитительные ароматы персика, малины и шиповника, а также лесной клубники и базилика получены из сублимированных фруктов, поэтому они чистые на вкус, избавляются от химических веществ и намного полезнее для желудка.Для получения дополнительных углеводов используйте батончики Veloforte.

Гипертонические спортивные напитки

Подходит для: Большие дозы углеводов

Когда использовать: В качестве восстанавливающего напитка после интенсивных или продолжительных тренировок, для получения дополнительных углеводов перед гонкой.

Что такое гипертонические напитки?

Гипертонические напитки содержат более высокую концентрацию соли и сахара, чем кровь, что делает их хорошим способом дополнить ежедневное потребление углеводов или пополнить запасы гликогена.Обычно они используются в качестве восстанавливающих напитков и часто содержат добавленный белок.

Как действуют гипертонические спортивные напитки?

Гипертонические напитки содержат самую высокую дозу углеводов (> 8%) среди всех энергетических напитков. Несмотря на более низкую скорость всасывания, чем гипотонические или изотонические напитки, они по-прежнему являются быстрым способом пополнить запасы гликогена , поскольку организм имеет тенденцию поглощать жидкости быстрее, чем твердая пища.

Какие недостатки гипертонических напитков?

Гипертонические напитки могут вызвать обезвоживание, так как организм должен перемещать воду из кровотока в кишечник. разбавлять жидкости, прежде чем он сможет их поглотить.Это может вызвать у вас жажду, а иногда и тошноту. Хотя некоторые ультра-атлеты употребляют гипертонические напитки вместе с другими увлажняющими напитками во время упражнений, их лучше всего пить после тренировки.

Почему бы не попробовать: Если вы предпочитаете после тренировки заправляться настоящей едой, ешьте перекус или еду вместе с гипотоническим гидратирующим напитком Велофорте. Помимо столь необходимой регидратации, вы получите быстрый прирост углеводов с быстрым высвобождением, чтобы пополнить запасы энергии , пока вы ждете, пока твердые вещества перевариваются.

На что еще обращать внимание при выборе лучшего спортивного напитка

• Вкус: При выборе спортивного напитка легко увязнуть в содержании углеводов и электролитов, но не забывайте об основах, например, приятен ли он на вкус? Если вам не нравится вкус или текстура, вероятно, вы не выпьете достаточно. и регидратация станет рутинной работой, а не чем-то, чего стоит ждать. Все наши увлажняющие порошки были тщательно обработаны со сбалансированными оттенками трав и растительных компонентов, которые подчеркивают мягкую фруктовость сублимированных фруктов .Это означает возбуждающее переживание сладких и соленых блюд, которое больше похоже на освежающий чай со льдом, чем на тошнотворный газированный напиток. То, что вы с нетерпением ждете, чтобы выпить и от которого никогда не устанете.

• По-прежнему не шипучий: В то время как многие спортивные напитки и шипучие таблетки означают, что вы получаете пузыри в бутылках, гидратирующие порошки Veloforte негазированные. Наши негазированные напитки ощущаются во рту совершенно по-другому — без пушистых зубов и без соды на языке, только хорошее, чистое освежение.

• Натуральные ингредиенты: Искусственные добавки, подсластители и ингредиенты, которые вы не можете произнести, имеют мало питательной ценности и могут нанести ущерб кишечнику во время тренировок. Гидрационные напитки Veloforte содержат полностью натуральные продукты на основе кокосовой воды, богатой электролитами , розовой гималайской соли для натрия и чистых вкусовых добавок, полученных из сублимированных фруктов со всеми необходимыми витаминами и минералами . Вы получите больше удовольствия от затраченных средств, чем с традиционными газированными таблетками и порошками для гидратации.

• Дополнительная мощность: Если вы хотите, чтобы ваш напиток был более приятным, ищите напитки, содержащие кофеин. Veloforte Attivo содержит 75 мг натурального кофеина из гуараны для дополнительного ускорения, помогающего преодолеть эту гору или финишную черту . Хотя кофеин не является источником энергии в отличие от сахара, он доказал свою пользу для всех, кто пытается заниматься спортом в течение длительных периодов времени. Он действует как мягкий стимулятор центральной нервной системы, может улучшить бдительность и концентрацию, а также поднять настроение, если вы чувствуете усталость или вялость.На практике это означает, что своевременное употребление кофеина может помочь вам тренироваться дольше и усерднее. Он также побуждает наш организм сжигать жир в качестве топлива и может уменьшить чувство боли и усталости.

Хотите узнать больше? Прочтите нашу статью о совершенствовании стратегии гидратации во время бега или езды на велосипеде или узнайте больше о различных типах энергетических напитков.

Изотонический раствор — обзор

Реакция на объемную нагрузку

Быстрые внутрисосудистые инфузии изотонических растворов, таких как физиологический раствор или лактат Рингера, увеличивают объем крови только на часть введенного объема, в основном из-за потери введенной жидкости в межстраничные пространства.Когда взрослые особи нескольких видов получали внутрисосудистые инфузии изотонических кристаллоидных растворов, внутрисосудистая задержка в среднем составляла от 20 до 50% введенных объемов через 30-60 минут после быстрой инфузии. У неанестезированного плода овцы подобные инфузии увеличивали объем крови только на 6-7% от введенного объема. ⁶⁷ Это сильно отличается от реакции у новорожденных овец под наркозом, поскольку внутрисосудистая задержка была аналогична таковой у взрослых и составляла в среднем от 30 до 40% после внутрисосудистых инфузий физиологического раствора. ⁶⁸ Сниженная внутрисосудистая задержка кристаллоидов во время жизни плода в значительной степени обусловлена ​​высоким соотношением межклеточной податливости / податливости сосудов, а также более высоким коэффициентом капиллярной фильтрации. ⁶ Повышенный коэффициент капиллярной фильтрации обеспечивает очень быстрое движение жидкости через капиллярную мембрану, а высокое соотношение межклеточной и сосудистой податливости допускает обширные движения жидкости.

Как и следовало ожидать, концентрация белка в плазме и интерстициальном белке у плода изменяется по-разному, чем у взрослого после увеличения объема с помощью кристаллоидов.У плода соотношение концентраций лимфатических белков и белков плазмы уменьшается после увеличения объема, ⁶⁹ , тогда как это соотношение концентраций белков временно увеличивается у взрослых животных ¹² и новорожденных овец. ⁶⁸

Сниженная внутрисосудистая задержка жидкости у плода по сравнению с таковой у взрослого также может быть основным фактором при определении реакции потока мочи на объемную нагрузку. Хорошо известно, что после объемной нагрузки нормальные взрослые люди выводят всю объемную нагрузку через почки в течение нескольких часов.Новорожденные нескольких видов, в том числе люди и овцы, обладают пониженной способностью выводить объемные нагрузки. Эта пониженная экскреторная способность может частично объясняться сниженной внутрисосудистой задержкой, ⁷⁰ , то есть с высокой внутрисосудистой задержкой у взрослых, активность ренина в плазме и концентрации аргинина вазопрессина и предсердного натрийуретического фактора в плазме изменяются в подходящем направлении для увеличения оттока мочи. У плода овцы с низкой внутрисосудистой задержкой активность аргинина, вазопрессина и ренина в плазме не изменяется, а предсердный натрийуретический фактор только временно увеличивается.