Изотоники — SportWiki энциклопедия

Изотонические напитки

Изотоники (англ. Isotonic drinks) — спортивные напитки, которые помогают организму восстанавливаться после продолжительных нагрузок. В изотониках содержится небольшое количество солей и сахаров, в концентрации, схожей с их концентрацией в организме человека. Во время упражнений организм теряет жидкость, а также растворенные в ней соли. Спортивные напитки помогают восполнить эту потерю, кроме того, они пополняют запасы гликогена. В медицине для восполнения жидкости используются регидратанты. В России наиболее популярным изотоником является Powerade.

Максимально физиологичный изотоник несложно изготовить в домашних условиях.

Состав. Углеводы, содержащиеся в изотониках, представляют собой простые сахара. В таких напитках, как правило, содержится от 5 до 8 процентов сахара, который помогает восстановить энергетические резервы организма. Большинство спортсменов отдает предпочтение изотоникам во время тренировок на выносливость. Кроме того, зачастую подобные напитки также содержат витамины и минералы, такие как магний, кальций и калий.

Таким образом, изотоники восстанавливают запасы электролитов, что в свою очередь помогает поддерживать нужный кислотно-щелочной баланс, а также уровень жидкости в организме. Организм теряет запасы электролитов в процессе дыхания, а также вместе с потом. При этом электролиты являются незаменимыми компонентами для нормальной жизнедеятельности организма.

Виды. В целом, спортивные напитки можно разделить на три основные категории:

• изотонические
• гипотонические
• гипертонические

Изотонические напитки (изотоники) — наиболее распространенный вид спортивных напитков. Они содержат элементы в той же пропорции, как они представлены в организме, и поэтому быстро и легко усваиваются.
Гипотонические напитки содержат, напротив, наименьшее количество электролитов и сахаров, и используются спортсменами, которые не нуждаются в дополнительном поступлении углеводов в организм.
Гипертонические напитки содержат большее количество солей и сахаров, чем остальные типы напитков, и дополнительно снабжают организм глюкозой, чтобы компенсировать повышенный расход энергии во время тренировок.

Ученые из Эдинбургского университета (Шотландия) изучили влияние изотонических напитков на организм подростков. Было установлено, что участники эксперимента могли выполнять упражнения в целом на 24 процента дольше, если они употребляли во время них изотоники. Исследователи пришли к выводу, что изотоник (шестипроцентный углеводный раствор, содержащий сахар и электролиты), в целом заметно повышает выносливость, но никак не влияет на скоростные показатели.

Сейчас на рынке существует большое количество доступных изотоников. В то же время подобный напиток можно довольно легко приготовить и в домашних условиях. Типичный рецепт включает в себя небольшое количество фруктового сока, а также воду и соль. Например, 500 мл натурального сока может быть смешано с таким же количеством воды и щепоткой соли. В качестве альтернативы можно смешать 200 мл фруктового пюре с 800 мл воды и щепоткой соли.

Нормальная гидратация организма — ключ к высоким спортивным показателям. Если во время упражнений из-за потери жидкости вес спорсмена снижается на 3-6%, это может привести к не только серьезному падению результативности, но даже судорогам. Слабость, дезориентация в пространстве — одни из наиболее частых эффектов от дегидратации организма и потери им электролитов.

Изотонические напитки позволяют спортсменам выдерживать длительные нагрузки и избегать дегидратации.

Критика и отзывы ученых[править | править код]

Искусственные красители

В то же время существуют научные данные, содержащие критику спортивных напитков.

Например, Роберт Рогбергс, спортивный физиолог из Университета Нью Мехико, изучая изотонический напиток Gatorade, пришел к выводу, что его прием обоснован лишь при общей длительности упражнений свыше 90 минут. Кроме того, Австралийский институт спорта установил, что повышенное поступление соли в организм во время упражнений может вызывать проблемы с пищеварением, а также нарушить баланс жидкости в организме и даже вызывать судороги.

Также было установлено, что содержащийся в напитках натрий помогает избежать гипонатриемии (снижения уровня натрия в организме) лишь в случае, если упражнения длятся свыше 4-х часов. В противном случае он довольно бесполезен.

Как уверяют производители спортивных напитков, содержащиеся в них компоненты помогают улучшить спортивные показатели и повысить выносливость во время тренировок. В то же время,
Мэттью Томпсон из Оксфордского центра доказательной медицины изучил свыше 431 маркетинговых заявлений о положительном влиянии напитков на спортивные показатели и установил, что большинство из них не имеет под собой серьезной доказательной базы. Например, из 174 источников, заявляющих о полезных свойствах напитка Lucozade (производитель — GlaxoSmithKline), лишь в трех были описаны исследования, заслуживающие доверия. При этом, достоверные исследования, подтверждающие полезные свойства напитка, были проведены лишь среди спортсменов высокого уровня, а поэтому малоинформативны с точки зрения обычных людей, занимающихся спортом.

Как заявляет Томпсон, употребление подобных напитков большинством обычных людей может оказать прямо противоположный эффект, нежели тот, который заявлен производителем.

Установлено, что если человек употребляет спортивные напитки, при этом не совершая длительных упражнений, он может столкнуться с появлением избыточного веса. В 2012 году состоялось научная встреча Общества борьбы с ожирением, где было отмечено, что употребление спортивных напитков способно вызвать прибавку в весе на 1,6 кг (в течение 2-х лет) на каждую ежедневно употребляемую бутылку напитка. Основной автор этого исследования, Элисон Филд (из Медицинской школы Гарварда), отметила, что была удивлена тем фактом, что спортивные напитки даже в большей степени влияют на прибавку веса, чем сладкая газировка.

• Squeezy Energy Drink от Squeezy Sports Nutrition
• Isotonic Energy Drink от Power System
• Iso Plus Isotonic Drink от Olimp
• IsoMax от Powerbar
• Isotonic Electrolyte drink от Verofit
• Isotonic от High 5
• ISO+ от Aptonia
• Sportbalance от Vitale XD
• Isolife от Isolife Export
• ISO Fuel +carnitine от GEON G.E.O.N. (ГЕОН)

ГЕОН)]]
Основная статья: Спортивные напитки

Основная статья: рецепты энергетических напитков в домашних условиях.

Нижеперечисленные рецепты переведены с различных западных сайтов.

«Спортивная Академия»

• 500 мл натурального фруктового сока (апельсинового, яблочного, ананасового)
• 500 мл воды
• Ингредиенты перемешать и охладить

«Твой изотоник»

• 50-70 г сахара
• литр теплой воды
• щепотка соли
• 200 мл натурального фруктового концентрата
• перемешать и охладить

«Фруктовая академия»

200 мл натурального фруктового концентрата
800 мл воды
щепотка соли
ингредиенты смешать и охладить

«Напиток, похожий на Gatorade»

• Возьмите емкость (пластиковую бутылку) объемом 600 мл.
• В бутылку следует добавить 3 столовые ложки сахара, 1/8 чайной ложки соли (примерно 2 щепотки). Это будет являться основой напитка — 6%-ный углеводный раствор, содержащий около 100 мг натрия (схожий состав имеет известный напиток Gatorade). Кроме того, следует добавить 200 мл натурального фруктового сока и 400 мл воды.

«Gleesonade»

• 50 г глюкозы (моногидрата декстрозы)
• 0,5 г поваренной соли (хлорида натрия)
• 1,5 г столовой соды (биакарбоната натрия).
• Все перечисленные ингредиенты растворить в 500 мл воды и тщательно перемешать.

Примечание.

• Поваренную соль (хлорид натрия) можно заменить на цитрат натрия (натриевую соль лимонной кислоты), при этом напиток приобретет несколько иной, кисло-солоноватый вкус.

• Напиток можно приготовить в сухом виде, и разбавлять водой при необходимости. Для этого вместо жидкого концентрата сока можно использовать сухой (либо использовать растворимые фруктовые напитки).

Гипотонические напитки[править | править код]

«Гипотоник»

• 100 мл концентрата апельсинового сока, 1 литр воды и щепотка соли (1 г). Ингредиенты смешать и охладить.

Гипертонические напитки[править | править код]

Рецепт 1

• 400 мл концентрированного апельсинового сока, 1 литр воды и щепотка соли (1 г). Все ингредиенты смешать и охладить.

Рецепт 2

• стакан апельсинового сока
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка лаймового сока
• ¾ чайной ложки соли
• вода

Рецепт 3

• 10 чайных ложек сахара (120 г)
• 3/4 чайной ложки соли (4,2 г)
• 50 мл фруктового концентрата для вкуса и аромата
• все ингредиенты долить водой до 2 л
• Таким образом, на выходе мы получаем напиток с концентрацией углеводов 6,2%. В одном стакане напитка (250 мл) будет содежаться около 15 г углеводов (6%), 105 мг натрия, 125 мг калия. Энергетическая ценность 250 мл напитка составит примерно 55 ккал.

Примечание. Сахар при желании можно заменить на мед.

что это и для чего используется. Изотоники для спортсменов. Как готовить и пить изотоник?

Изотоники – это специальные напитки, которые можно найти в отделах спортивного питания. Изотонические растворы не только помогают поддерживать водный баланс в организме, но и восполняют электролиты – хлориды натрия, магния, кальция и калия.

Изначально изотоники создавались для профессиональных спортсменов, но теперь они продаются едва ли не в каждом крупном супермаркете. Разбираемся, чем они полезны и как действуют на организм.

Кому необходимы изотоники

Во время высоких нагрузок мы потеем – организм таким образом регулирует собственную температуру. С потом выходит не только вода, но и минеральные вещества.

Потеряв 1% воды от общего веса, вы начнете испытывать жажду. После потери 2% начнет снижаться выносливость, 3% – сила. Потеря 5% чревата скачками пульса, мышечной слабостью, тошнотой и головокружением.

Если регулярно пить воду, состояние улучшится. Но всё же вы будете чувствовать слабость, возможно – даже спутанность сознания или судороги. Это последствия дефицита минеральных веществ, которые вымываются из организма. Если в клетке недостаточно электролитов, ухудшается скорость проведения в неё нервных импульсов, замедляется и её ответ. В результате снижается аэробная мощность, и тренироваться становится сложнее.

Именно поэтому для профессиональных спортсменов и людей, которые заняты тяжелой физической работой, просто воды недостаточно – нужен изотоник. Он восполнит дефицит минеральных веществ, повысит выносливость, поможет быстрее восстановить силы.

Электролиты образуют соленые гелеобразные оболочки вокруг клеток и помогают поддерживать нормальную скорость проведения нервных импульсов, которые передают сигналы о сокращении и расслаблении, – а значит, позволяют сохранять стабильную мощность работы мышц.

Изотоники очень важны при беге на длинные дистанции. Их любят марафонцы – это не допинг, но продукт, который помогает оставаться в форме до финиша. В целом же изотоники нужны, если ваша тренировка нацелена на выносливость и длится дольше 1-1,5 часа.

Из чего состоят изотоники

Основной компонент изотоника – очищенная вода. Но не стоит думать, что когда вы покупаете этот напиток, то платите за одну лишь воду. В состав обязательно входят калий, магний, натрий, кальций, антиоксиданты и витамины группы В.

Антиоксиданты снижают действие свободных радикалов – осколков молекул, которые при высоких нагрузках разрушают клетки. Витамины стимулируют работу нервной и иммунной систем, улучшают обмен веществ.

Некоторые производители также добавляют белок и углеводы, чтобы быстро обеспечить спортсмена зарядом энергии. Это дает хороший импульс организму с истощенными запасами гликогена.

Плотность изотоника примерно равна плотности плазмы человеческой крови. Это обеспечивает быстрое всасывание веществ. Кроме того, составы с 8-10% глюкозы всасываются примерно с той же скоростью, что и вода.

Можно ли приготовить изотоник дома

Да, хоть это и не самый простой и эффективный вариант. Популярный рецепт – 200 мл воды, 300 мл апельсинового или яблочного сока, щепотка соли.

Другой вариант – сок лимона и трех апельсинов смешать с 300 мл воды, добавить щепотку соли, ложку меда и половину чайной ложки сухого имбиря. Вкус – на любителя, но водно-солевой баланс напиток восстановит, да и уровень глюкозы повысит.

Проблема только в том, что когда вы готовите изотоник дома, то чаще всего берете пропорции на глаз. Вы не знаете, какие количества микроэлементов содержатся в напитке, достаточно ли их для вас, не слишком ли много углеводов в апельсинах или соке из супермаркета.

Проще купить изотоник в порошке и готовить коктейль из него. Это дешевле, чем готовые напитки, и полезнее, чем изотоники домашнего приготовления.

Как пить изотоник

Изотоники пьют не только в течение тренировки. Можно начать принимать состав за 20-60 минут до нее, чтобы предупредить дефицит микроэлементов. А после занятия спортом изотоник поможет восстановиться.

При высоких нагрузках рекомендуют до 1 л изотоника на каждый час тренировки. Если занятие длится дольше или это многочасовые соревнования, пригодятся и быстрые углеводы – выбирайте составы, в которых они уже есть.

Пить изотоник просто так не имеет особого смысла. Кроме того, если употреблять слишком много таких напитков, нарушится водно-солевой баланс в организме, будут проблемы с обменом электролитов. Наконец, если часто пить изотоники с углеводами, это может привести к желудочно-кишечным нарушениям и набору веса.

Спортивные напитки: изотоники, гипотоники, гипертоники

www.velohack.com
В индустрии спортивных напитков больше специальных терминов (изотоники, гипотоники, гипертоники, регидроны и т.д.) и жаргона, чем в любом другом направлении спортивного питания.

Те, кто только задался вопросом использования функциональных жидкостей в своих тренировках или соревнованиях могут погрязнуть в огромном количество непонятных слов. Есть ли, действительно, разница между ними? Что лучше для Вас и где целесообразнее использовать? Попробуем вместе заглянуть в суть вещей и разобраться в особенностях спортивных напитков.

В каждом магазине спортивного питания Вы можете столкнуться с большим выбором спортивных напитков. Поэтому сначала необходимо разобраться о ингредиентах каждого вида. Кроме того, мы рассмотрим некоторые примеры в каждой категории.

Интересно: 4 мифа о спортивном питании

Существует три основных вида спортивных напитков: изотонические, гипотонические и гипертонические, которые более известны как напитки для энергии, гидратации и восстановления.

Изотонические напитки («изотоники»)

Самый популярный вид спортивных напитков, изотоник имеет состав и концентрацию веществ схожую с естественными жидкостями в организме. Это означает, что количество углеводов в этих напитках, в виде глюкозы, фруктозы и сахарозы, будет смешано в жидкостью в соотношении аналогичном биологической единице.

Поэтому изотоники легко усваиваются, заменяя жидкости и давая быстрый углеводный импульс. Истощение углеводов в мышцах наряду с обезвоживанием является основной причиной усталости при физических нагрузках.

Большинство изотоников смешивается в концентрации от 6 до 8 процентов. Исследования доказывают, что напитки, содержащие 6-8% полимеров глюкозы являются оптимальными. Единственная проблема заключается в том, что большее количество глюкозы может влиять на время поступления продукта из желудка в тонкий кишечник, вызывая желудочно-кишечные расстройства. Если Вы склонны испытывать спазмы желудка, тошноту, метеоризм, то Вам следует рассмотреть спортивные напитки более низкой концентрации (читайте ниже про гипотоники). Напитки на основе фруктозы также склонны провоцировать проблемы в желудке, поэтому избегайте их, если легко разражаетесь.

Также помните, что кофеин в больших дозах оказывает свое влияние на всасывание углеводов.

Езда в течении часа. В течении часа езды необходимо потреблять 30-60 грамм углеводов для поддержания оптимально темпа и предотвращения усталости. Это количество можно получить из обычных продуктов, но Вы можете легко сделать бюджетный спортивный напиток, смешав воду со щепоткой соли.

По теме: О соли в спортивных напитках

Примеры изотоников: Lucozade Sport, High5 Energy Source, Gatorade Perform, Powerade, Torq Energy

Напитки 2:1

Часто при разговорах об изотониках вспоминают «магические» цифры 2:1. Речь идет об соотношении глюкозы к фруктозе в таких жидкостях, конечно, с учетом добавленных электролитов.

Такие напитки направлены на повышение скорости поглощение углеводов. С одной стороны, хорошо, если это поможет увеличить количество усвоенных углеводов в единицу времени, но, с другой стороны, если Вы способны перерабатывать в час только 60 грамм углеводов, то дополнительные 30 грамм не дадут дополнительных преимуществ.

Некоторые исследования показывают, что соотношение 2:1 в изотониках помогает усваивать до 90 грамм углеводов в час. Вокруг этой темы большое количество разногласий относительно того, дает ли это ощутимое преимущество в производительности, но практика многих спортсменов показывает выигрыш в выносливости.

Изотоник своими руками

Рецепт 1:

200 мл фруктового пюре
800 мл воды
Щепотка соли
Смешайте и охладите в холодильнике

Рецепт 2:

500 мл несладкого фруктового сока (апельсин, яблоко, ананас)
500 мл воды
Смешайте и охладите в холодильнике

Рецепт 3:

50-70 грамм сахара
1 литр теплой воды
Щепотка соли
200 мл пюре без сахара
Смешайте и остудите

Гипотонические напитки («гипотоники»)

Гипотоники это напитки, которые имеют очень низкую концентрацию веществ, поэтому они быстро всасываются. Они используются для регидратации и помогают быстро избавиться от усталости без большой дозы углеводов. Их предпочитают огромное количество спортсменов, например, гимнасты или жокеи.

Гипотоники просто содержат электролиты, натрий и калий, для возмещения жидкости и солей, который Вы с потом теряете во время тренировок. Некоторые из них имеют небольшие дозы углеводов. Если Вы испытываете обезвоживание, то увеличивается частота сердечных сокращений, замедляется время реакции и снижается общая производительность.

При езде меньше часа гипотоники Вам не нужны, а соль и ароматизаторы будут стимулировать пить больше жидкости. Старайтесь выпивать 125 мл (небольшой стакан воды) каждые 15 минут.

Если предстоит длинная дистанция, то выбирайте изотоники.

По теме: Молоко для регидратации

Примеры гипотоников: Lucozade Sport Lite, Nuun, SiS GO Hydro Tablets, h3Pro Hydrate 1000

Гипотоник своими руками

Рецепт:

100 мл фруктового пюре
1 литр воды
Щепотка соли
Смешайте и остудите

Гипертонические напитки («гипертоники»)

Гипертоники используются в качество восстанавливающих напитков, так как имеют более высокую концентрацию углеводов (обычно около 10%). Они применяются в качестве дополнения к Вашему ежедневному потреблению углеводов, а иногда используются при езде не очень длинные расстояния, но только в сочетании с гипотоническими напитками. Они помогают поднять запасы гликогена в мышцах после тренировки.

Гипертоники не следует использовать во время обычных тренировок, так как они «тянут» воду в кишечнике и усваиваются очень медленно.

Дополнительно: Как восстанавливаться велосипедисту

Многие восстанавливающие напитки разрабатываются с добавлением белка (соя, сыворотка или казеин) для восстановления мышц с пополнением запаса углеводов. Соотношение углеводов и белков 3:1 является лучшим в восстановительный период.

Примеры гипертоников: SiS Rego Rapid Recovery, Lucozade Energy, Etixx Recovery Shake, PowerBar Recovery Drink

Гипертоник своими руками

Рецепт:

400 мл фруктового пюре
1 литр воды
Щепотка соли
Смешайте и остудите

Существует также отдельная группа медицинских препаратов, которые призваны восстанавливать потерю электролитов, например, регидрон, также некоторыми применяется физиологический раствор Рингера, но это тема отдельной статьи.

ИЗОТОНИЧЕСКИЙ — это… Что такое ИЗОТОНИЧЕСКИЙ?



ИЗОТОНИЧЕСКИЙ

ИЗОТОНИЧЕСКИЙ

(греч.). Одинаково звучащий.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,
1910.

изотони́ческий

(гр.; см. изотония) имеющий одинаковое напряжение, давление; и-кие растворы — растворы, имеющие одинаковое осмотическое давление.

Новый словарь иностранных слов.- by EdwART, ,
2009.

изотонический

[] – имеющий одинаковое напряжение; изотонические растворы – растворы, имеющие одинаковое осмотическое давление (см. осмос)

Большой словарь иностранных слов.- Издательство «ИДДК»,
2007.

.

Синонимы:

• ИЗОТЕРМЫ
• ИЗОТРОП

Смотреть что такое «ИЗОТОНИЧЕСКИЙ» в других словарях:

• изотонический — изотонный Словарь русских синонимов. изотонический прил., кол во синонимов: 2 • изоосмотический (2) • …   Словарь синонимов

• ИЗОТОНИЧЕСКИЙ — Буквально – равной напряженности. Следовательно, изотоническое сокращение – это то, при котором наблюдается равная напряженность мышцы во время движения, как это происходит при простом подъеме руки: изотонический раствор – тот, в котором… …   Толковый словарь по психологии

• изотонический — изотонический, изотоническая, изотоническое, изотонические, изотонического, изотонической, изотонического, изотонических, изотоническому, изотонической, изотоническому, изотоническим, изотонический, изотоническую, изотоническое, изотонические,… …   Формы слов

• изотонический — изотон ический …   Русский орфографический словарь

• изотонический — …   Орфографический словарь русского языка

• Изотонический — (греч. isos tonos – тонус, напряжение) – 1. равное напряжение мышцы во время движения; 2. солевой раствор, в котором осмотическое давление в нём и находящихся в нём клетках является одинаковым …   Энциклопедический словарь по психологии и педагогике

• ИЗОТОНИЧЕСКИЙ — (isotonic) 1. Данный термин используется для описания растворов, имеющих одинаковое осмотическое давление. См. Осмос. 2. Данный термин используется для описания мышц, имеющих одинаковый тонус …   Толковый словарь по медицине

• Изотонический — (isotonicus) – раствор, осмотическое давление которого равно таковому плазмы крови; 0,93% натрия хлорида, 4,5 5 % водный раствор глюкозы …   Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных

• изотонический — изо/тон/ическ/ий …   Морфемно-орфографический словарь

• Изотонический коэффициент — (также фактор Вант Гоффа; обозначается i)  безразмерный параметр, характеризующий поведение вещества в растворе. Он численно равен отношению значения некоторого коллигативного свойства раствора данного вещества и значения того же… …   Википедия

Изотонический раствор — это… Что такое Изотонический раствор?



Изотонический раствор

Физиологи́ческий раство́р — раствор, осмотическое давление которого равно осмотическому давлению крови.

Существует несколько типов физиологических растворов, состав которых зависит от целей, для которых они применяются.

Наиболее часто применяемыми физиологическими растворами являются раствор Рингера — Локка, раствор Рингера — Тироде, раствор Кребса — Рингера.

При приготовлении растворов соли добавляются последовательно, прибавляя каждую последующую соль только после растворения предыдущей. Для предотвращения выпадения осадка углекислого кальция рекомендуется через раствор бикарбоната натрия пропускать углекислый газ. Глюкозу добавляют в растворы непосредственно перед применением. Все растворы готовят на свежей дистиллированной воде, перегнанной в стеклянной аппаратуре (металлы оказывают значительное влияние на жизнедеятельность тканей).

Фармдействие

Хлористый натрий содержится в плазме крови и тканевых жидкостях организма (концентрация около 0,9%), являясь важнейшим неорганическим компонентом, поддерживающим соответствующее осмотическое давление плазмы крови и внеклеточной жидкости. В организм натрия хлорид поступает в необходимых количествах с пищей. Дефицит может возникать при различных патологических состояниях, сопровождающихся повышенным выделением, при отсутствии компенсирующего поступления с пищей. Усиленная потеря ионов калия и хлора имеет место при длительном сильном холероподобном поносе, неукротимой рвоте, обширных ожогах, гипофункции коры надпочечников. При снижении концентрации натрия хлорида в плазме крови, вода переходит из сосудистого русла в межтканевую жидкость и развивается сгущение крови. При значительном дефиците спазмируются гладкие мышцы и появляются судорожные сокращения скелетной мускулатуры, нарушаются функции нервной и сердечно-сосудистой систем. Растворы натрия хлорида широко используются в медицинской практике и в зависимости от концентрации разделяются на изотонический (0,9%) и гипертонический. Раствор (0,9%) натрия хлорида изотоничен плазме крови человека и поэтому быстро выводится из сосудистого русла, лишь временно увеличивая объем циркулирующей жидкости, поэтому его эффективность при кровопотерях и шоке недостаточна. Гипертонические растворы (3-5-10%) применяются внутривенно и наружно. При наружной аппликации они способствуют выделению гноя, проявляют антимикробную активность, при внутривенном введении усиливают диурез и восполняют дефицит ионов натрия и хлора.

Показания

Раствор 0,9% применяется в качестве дезинтоксикационного средства, для коррекции состояния при обезвоживании, для растворения других лекарственных препаратов.

Ограничения

При нарушениях функции почек и сердечной недостаточности большие объемы назначают с осторожностью.

Способ применения

Изотонический раствор вводят внутривенно, подкожно и в клизмах.

Wikimedia Foundation.
2010.

• Изотонер
• Изотова Вероника Эдуардовна

Смотреть что такое «Изотонический раствор» в других словарях:

• изотонический раствор — – раствор, осмотическое давление которого равно осмотическому давлению данного раствора. Часто применяется в значении: раствор (хлорида натрия), осмотическое давление которого равно осмотическому давлению плазмы крови. Общая химия : учебник / А.… …   Химические термины

• изотонический раствор — раствор, имеющий одинаковое осмотическое давление со сравниваемым раствором. (Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.) …   Словарь микробиологии

• изотонический раствор — Раствор, имеющий одинаковое осмотическое давление со сравниваемым раствором. [Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.] Тематики генетика EN isotonic solution …   Справочник технического переводчика

• изотонический раствор — isotonic solution изотонический раствор. Pаствор, имеющий одинаковое осмотическое давление со сравниваемым раствором. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

• изотонический раствор — (solutio isotonica; син. изоосмотический раствор) в медицине раствор, осмотическое давление которого равно осмотическому давлению плазмы крови (напр., 0,9% водный раствор хлорида натрия, 4,5 5% водный раствор глюкозы) …   Большой медицинский словарь

• изотонический раствор — (изоосмотический раствор) раствор, осмотическое давление которого равно осмотическому давлению плазмы крови; например, 0,9 % водный раствор хлорида натрия, 5 % водный раствор глюкозы. Все эти растворы используются в терапии различных заболеваний… …   Медицинские термины

• Натрия хлорида изотонический раствор для инъекций 0,9% — Действующее вещество ›› Натрия хлорид (Sodium chloride) …   Словарь медицинских препаратов

• РАСТВОР РИНГЕРА — ЛОККА — ( Solutio Natrii chloridi composita;Solutio Ringer Locke ). Состав: натрия хлорида 9 г, натрия гидрокарбоната, кальция хлорида и калия хлорида по 0,2 г, глюкозы 1 г, воды для инъекций до 1 л. Раствор Рингера Локка имеет более физиологический… …   Словарь медицинских препаратов

• ИЗОТОНИЧЕСКИЙ — Буквально – равной напряженности. Следовательно, изотоническое сокращение – это то, при котором наблюдается равная напряженность мышцы во время движения, как это происходит при простом подъеме руки: изотонический раствор – тот, в котором… …   Толковый словарь по психологии

• Изотонический коэффициент — (также фактор Вант Гоффа; обозначается i)  безразмерный параметр, характеризующий поведение вещества в растворе. Он численно равен отношению значения некоторого коллигативного свойства раствора данного вещества и значения того же… …   Википедия

изотоники, гипотоники, гипертоники. Изотоник своими руками.

В индустрии спортивных напитков больше специальных терминов (изотоники, гипотоники, гипертоники, регидроны и т.д.) и жаргона, чем в любом другом направлении спортивного питания. Те, кто только задался вопросом использования функциональных жидкостей в своих тренировках или соревнованиях могут погрязнуть в огромном количество непонятных слов. Есть ли, действительно, разница между ними? Что лучше для Вас и где целесообразнее использовать? Попробуем вместе заглянуть в суть вещей и разобраться в особенностях спортивных напитков.

В каждом магазине спортивного питания Вы можете столкнуться с большим выбором спортивных напитков. Поэтому сначала необходимо разобраться о ингредиентах каждого вида. Кроме того, мы рассмотрим некоторые примеры в каждой категории.

Интересно: 4 мифа о спортивном питании

Существует три основных вида спортивных напитков: изотонические, гипотонические и гипертонические, которые более известны как напитки для энергии, гидратации и восстановления.

Изотонические напитки («изотоники»)

Самый популярный вид спортивных напитков, изотоник имеет состав и концентрацию веществ схожую с естественными жидкостями в организме. Это означает, что количество углеводов в этих напитках, в виде глюкозы, фруктозы и сахарозы, будет смешано в жидкостью в соотношении аналогичном биологической единице.

Поэтому изотоники легко усваиваются, заменяя жидкости и давая быстрый углеводный импульс. Истощение углеводов в мышцах наряду с обезвоживанием является основной причиной усталости при физических нагрузках.

Большинство изотоников смешивается в концентрации от 6 до 8 процентов. Исследования доказывают, что напитки, содержащие 6-8% полимеров глюкозы являются оптимальными. Единственная проблема заключается в том, что большее количество глюкозы может влиять на время поступления продукта из желудка в тонкий кишечник, вызывая желудочно-кишечные расстройства. Если Вы склонны испытывать спазмы желудка, тошноту, метеоризм, то Вам следует рассмотреть спортивные напитки более низкой концентрации (читайте ниже про гипотоники). Напитки на основе фруктозы также склонны провоцировать проблемы в желудке, поэтому избегайте их, если легко разражаетесь.

Также помните, что кофеин в больших дозах оказывает свое влияние на всасывание углеводов.

Езда в течении часа. В течении часа езды необходимо потреблять 30-60 грамм углеводов для поддержания оптимально темпа и предотвращения усталости. Это количество можно получить из обычных продуктов, но Вы можете легко сделать бюджетный спортивный напиток, смешав воду со щепоткой соли.

По теме: О соли в спортивных напитках

Примеры изотоников: Lucozade Sport, High5 Energy Source, Gatorade Perform, Powerade, Torq Energy

Напитки 2:1

Часто при разговорах об изотониках вспоминают «магические» цифры 2:1. Речь идет об соотношении глюкозы к фруктозе в таких жидкостях, конечно, с учетом добавленных электролитов.

Такие напитки направлены на повышение скорости поглощение углеводов. С одной стороны, хорошо, если это поможет увеличить количество усвоенных углеводов в единицу времени, но, с другой стороны, если Вы способны перерабатывать в час только 60 грамм углеводов, то дополнительные 30 грамм не дадут дополнительных преимуществ.

Некоторые исследования показывают, что соотношение 2:1 в изотониках помогает усваивать до 90 грамм углеводов в час. Вокруг этой темы большое количество разногласий относительно того, дает ли это ощутимое преимущество в производительности, но практика многих спортсменов показывает выигрыш в выносливости.

Изотоник своими руками

Рецепт 1:

• 200 мл фруктового пюре
• 800 мл воды
• Щепотка соли
• Смешайте и охладите в холодильнике

Рецепт 2:

• 500 мл несладкого фруктового сока (апельсин, яблоко, ананас)
• 500 мл воды
• Смешайте и охладите в холодильнике

Рецепт 3:

• 50-70 грамм сахара
• 1 литр теплой воды
• Щепотка соли
• 200 мл пюре без сахара
• Смешайте и остудите

Гипотонические напитки («гипотоники»)

Гипотоники это напитки, которые имеют очень низкую концентрацию веществ, поэтому они быстро всасываются. Они используются для регидратации и помогают быстро избавиться от усталости без большой дозы углеводов. Их предпочитают огромное количество спортсменов, например, гимнасты или жокеи.

Гипотоники просто содержат электролиты, натрий и калий, для возмещения жидкости и солей, который Вы с потом теряете во время тренировок. Некоторые из них имеют небольшие дозы углеводов. Если Вы испытываете обезвоживание, то увеличивается частота сердечных сокращений, замедляется время реакции и снижается общая производительность.

При езде меньше часа гипотоники Вам не нужны, а соль и ароматизаторы будут стимулировать пить больше жидкости. Старайтесь выпивать 125 мл (небольшой стакан воды) каждые 15 минут.

Если предстоит длинная дистанция, то выбирайте изотоники.

По теме: Молоко для регидратации

Примеры гипотоников: Lucozade Sport Lite, Nuun, SiS GO Hydro Tablets, h3Pro Hydrate 1000

Гипотоник своими руками

Рецепт:

• 100 мл фруктового пюре
• 1 литр воды
• Щепотка соли
• Смешайте и остудите

Гипертонические напитки («гипертоники»)

Гипертоники используются в качество восстанавливающих напитков, так как имеют более высокую концентрацию углеводов (обычно около 10%). Они применяются в качестве дополнения к Вашему ежедневному потреблению углеводов, а иногда используются при езде не очень длинные расстояния, но только в сочетании с гипотоническими напитками. Они помогают поднять запасы гликогена в мышцах после тренировки.

Гипертоники не следует использовать во время обычных тренировок, так как они «тянут» воду в кишечнике и усваиваются очень медленно.

Дополнительно: Как восстанавливаться велосипедисту

Многие восстанавливающие напитки разрабатываются с добавлением белка (соя, сыворотка или казеин) для восстановления мышц с пополнением запаса углеводов. Соотношение углеводов и белков 3:1 является лучшим в восстановительный период.

Примеры гипертоников: SiS Rego Rapid Recovery, Lucozade Energy, Etixx Recovery Shake, PowerBar Recovery Drink

Гипертоник своими руками

Рецепт:

• 400 мл фруктового пюре
• 1 литр воды
• Щепотка соли
• Смешайте и остудите

Существует также отдельная группа медицинских препаратов, которые призваны восстанавливать потерю электролитов, например, регидрон, также некоторыми применяется физиологический раствор Рингера, но это тема отдельной статьи.

Изотоник, гипертоник, гипотоник — чем отличаются спортивные напитки?

Абсорбция является наиболее важным различием спортивных напитков: изотоников, гипертоников и гопотоников. Эти напитки также различаются по количеству калорий и минералов. Поддержание водного баланса до, после и во время тренировок влияет на спортивные результаты, поэтому стоит выяснить, какие спортивные напитки действуют лучше всего.

Существует 3 вида спортивных напитков — изотонические напитки, гипертонические напитки и гипотонические напитки, которые отличаются, помимо прочего, осмоляльностью и содержанием минеральных солей. Осмоляльность влияет на степень концентрации крови и определяет, как быстро напиток впитается. Если организм теряет воду, осмотическое давление в организме увеличивается, что должно компенсироваться правильным питьем.

Напитки для спортсменов — что нужно организму?

Количество напитка, которое должен выпить спортсмен, индивидуально и зависит от многих факторов. На это влияют:

• вид спортивной дисциплины;
• вес спортсмена;
• биохимияифизиология;
• значение потери веса во время тренировки;
• интенсивность занятий.

Точные расчеты водопотребления должны быть предоставлены профессионалам, которые, учитывая все эти факторы, могут разработать точный план употребления воды. Несмотря ни на что, важно помнить, что минимальное требуемое количество жидкости во время тренировки составляет 0,5 литра на каждый час физической нагрузки. Больше жидкости может осложнить занятия.

Пить нужно маленькими глотками, благодаря чему организм лучше усваивает жидкость и не мешает тренировке.

Если у вас впереди марафон, употребление воды должно начаться за 2 часа до старта. Питье 0,5 литра жидкости позволит бежать в хорошем форме на протяжении первых километров. Тогда вам следует позаботиться о регулярном употреблении жидкости на маршруте и не забывать об увлажнении организма после пробежки.

Жидкость в рационе спортсменов играет особенно важную роль, поэтому напитки должны специально разрабатываться для спортсменов, стимулирующие жажду, быстро всасывающиеся, эффективно увлажняющие и обеспечивающие энергию для мышц.

Гипотоники

Гипотоническими напитками являются, например, обычная вода или очень разбавленные фруктовые и овощные соки. Они содержат от 5 до 7% углеводов и менее ценны с точки зрения содержания минералов и других ингредиентов, чем жидкость организма спортсмена.

Гипотонические напитки характеризуются быстрым всасыванием желудочно-кишечного тракта, но в то же время они быстро разжижают плазму и снижают осмотическое давление крови. С одной стороны, преимуществом этих напитков является немедленное утоление жажды, с другой — эти жидкости препятствуют эффективной гидратации. Они также не содержат достаточно натрия, чтобы восполнить его недостаток в организме.

Гипотонические напитки не рекомендуется употреблять во время и после длительных физических нагрузок. Теплотворная способность этих напитков незначительна, поэтому эти жидкости не восполнят нехватку энергии, вызванную изнурительной тренировкой. Тем не менее, они очень хорошо работают на насыщение водой организма в жаркую погоду.

Гипертоники

Гипертониками являются, например, 100% неразбавленные фруктовые и овощные соки, подслащенные напитки. Осмоляльность напитков с гипертонией выше, чем в жидкости организма. Они содержат более 10% углеводов и довольно эффективно восполняют дефицит электролитов в организме во время занятий спортом, хотя их не рекомендуется в случае очень интенсивных упражнений, потому что тогда они могут привести к нарушению обмена веществ. Питье гипертонических напитков несет в себе риск усугубления недостатка воды в клетках, поскольку эти жидкости увеличивают секрецию и замедляют всасывание воды в кишечнике. Это хорошо для восполнения недостатка энергии в организме, однако их недостатком является плохое увлажнение организма.

Изотоники

Самым большим преимуществом изотонических напитков является то, что они достигают осмоляльности почти такой же, как осмотическое давление в жидкости организма. Содержание углеводов в них достигает 6-10%. В этих напитках также содержится большое количество минералов, которые восполняют недостаток в организме, например, натрий, калий, электролиты или витамины.

Изотоник лучше всего утоляет жажду во время очень интенсивных тренировок и в то же время дает организму недостающую энергию.

Интересным фактом является то, что при низкой температуре изотонический напиток может густеть, поэтому лучше всего пить эти напитки при температуре от 15 до 21 С.

Изотонические и энергетические напитки — это не одно и то же!

Сравнивать энергетические напитки с изотоническими — большая ошибка. Это абсолютно два разных типа жидкостей, хотя, к сожалению, их часто путают друг с другом.

Пока задача изотонических напитков состоит в следующем:

• увлажнение тела спортсмена;
• замена электролита;
• доставка калорий;
• утоление жажды.

Энергетические напитки, прежде всего, стимулируют организм к работе. Они содержат твердые дозы кофеина или таурина, которые подавляют усталость и сонливость. Однако это не спортивные напитки, потому что их пищевая ценность незначительна. Почти всегда энергетические напитки содержат большое количество сахара и сильно газированы, что не делает их полезными для здоровья.

Важно! Поэтому пить энергетический напиток во время спортивных тренировок — очень плохая идея.

Водный баланс физически активных людей особенно важен — при занятиях спортом он ускоряет обмен веществ, что приводит к потере воды гораздо быстрее, чем обычно. Спортсмен теряет больше воды вместе с потом. Энергетик — это не только вода, но и прежде всего электролиты, поэтому потеря этих значений может нарушить электролитный баланс организма. Это связано, в частности, с повышение осмотического давления, которое увеличивает риск обезвоживания атлета.

Эффект обезвоживания для спортсмена очень серьезен и отражается не только на спортивных результатах, но прежде всего — на здоровье. Слишком низкая гидратация тела перед началом упражнений повышает температуру тела, ускоряет сердцебиение, уменьшает снабжение мышц кислородом, потребление гликогена и ослабление умственных и когнитивных функций. А уменьшение объема крови в организме снижает ее эффективность. Тело спортсмена не может работать на текущем уровне и начинает утомляться. Метаболические процессы нарушаются, существует риск истощения и теплового удара, который может даже привести к летальному исходу.

Первые симптомы обезвоживания, такие как слабость, головная боль, сонливость, проблемы с речью и ориентацией, должны стать немедленным сигналом к прекращению упражнений и пополнению жидкости.

Isotónico — Википедия, свободная энциклопедия

Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada. Este aviso fue puesto el 4 de mayo de 2012.

La presión osmótica es la presión hidrostática producida por una solución en un volumen dividido por unambrana permeable debido a la differencia de концентраций del soluto.

Un medio o solución isotónico es aquel en el cual la concentracion de soluto es igual fuera y dentro de una célula.En hematología, se dice de las soluciones que tienen la misma contración de sales que los glóbulos rojos son isotónicas. Por lo tanto, tienen la misma presión osmótica que la sangre y no producn la deformación de los glóbulos rojos.
Aplicando este término a la contracción muscular, se dice que una contracción es isotónica cuando la tensión del músculo permanece constante.

Véase también [редактор]

Список литературы [редактор]

,

Изотоническое сокращение — Повторная публикация в Википедии // WIKI 2

При изотоническом сокращении напряжение остается прежним, в то время как длина мышцы изменяется. Изотонические сокращения отличаются от изокинетических сокращений тем, что при изокинетических сокращениях скорость мышц остается постоянной. Хотя на первый взгляд сила мышцы изменяется через соотношение длины и натяжения во время сокращения, изотоническое сокращение будет поддерживать постоянную силу при изменении скорости, но изокинетическое сокращение будет поддерживать постоянную скорость при изменении силы.Почти изотоническое сокращение известно как ауксотоническое сокращение.

Существует два типа изотонических сокращений: (1) концентрические и (2) эксцентрические. При концентрическом сокращении напряжение мышцы возрастает, чтобы встретить сопротивление, а затем остается таким же, поскольку мышца укорачивается. В эксцентрическом режиме мышца удлиняется из-за того, что сопротивление превышает силу, которую мышца производит. ^{[ требуется ссылка ]}

Энциклопедия YouTube

• 1/3

  Просмотры:

  166 606

  149 992

  45 768

• ✪ Изотонические и изометрические сокращения

• ✪ Типы сокращения мышц

• ✪ Изометрические и изотонические действия мышц

Содержание

концентрический

Этот тип типичен для большинства упражнений.Внешняя сила, действующая на мышцу, меньше силы, создаваемой мышцами — сокращение , сокращение . Эффект не виден во время классического сгибания рук на бицепс, которое на самом деле является ауксотоническим, потому что сопротивление (крутящий момент из-за поднимаемого веса) не остается неизменным во время упражнения. Напряжение наивысшее на уровне пола, и уменьшается выше и ниже этой точки. Следовательно, напряжение меняется так же, как и длина мышц. ^{[ требуется ссылка ]}

Эксцентрик

В отношении эксцентрических сокращений следует отметить две основные особенности.Во-первых, достигаемое абсолютное напряжение может быть очень высоким по сравнению с максимальной способностью мышцы генерировать тетаническое напряжение (вы можете поставить гораздо более тяжелый предмет, чем вы можете поднять ^[1] ). Во-вторых, абсолютное натяжение относительно не зависит от скорости удлинения.

Травма и болезненность мышц выборочно связаны с эксцентрическим сокращением. ^{[2] [3] [4]} Укрепление мышц с помощью упражнений с эксцентрическими сокращениями ниже, чем с помощью концентрических упражнений. ^[5] Однако, поскольку более высокий уровень напряжения легче достичь во время упражнений, включающих эксцентрические сокращения, возможно, что за счет генерации более высоких сигналов для укрепления мышц гипертрофия мышц лучше, чем упражнения, включающие концентрические сокращения, хотя и на более высоком уровне. сопротивления. ^{[ требуется ссылка ]}

Ауксотоническое сокращение

Это почти изотоническое сокращение, потому что есть некоторые колебания к концу сокращения.Например, желудочки сердца сокращаются, вытесняя кровь в легочную артерию и аорту. По мере того, как кровь вытекает, предыдущая накопленная нагрузка уменьшается, и, следовательно, требуется меньшая сила для изгнания остальной крови. Таким образом снижается напряжение. ^{[ требуется ссылка ]}

См. Также

Ссылки

Внешние ссылки

Эта страница последний раз была отредактирована 3 декабря 2019 в 16:24

,

Изотонический раствор | определение изотонического раствора по Медицинскому словарю

раствор

[so-loo´shun]

1. гомогенная смесь одного или нескольких веществ (растворенных веществ), молекулярно диспергированных в достаточном количестве растворяющей среды (растворителя).

2. в фармакологии, жидкий препарат одного или нескольких растворимых химических веществ, которые обычно растворяются в воде. Названия конкретных решений см. Под названием.

3. процесс растворения или разрушения.

4. расшатывание или расслоение.

Приготовление растворов. Формула для приготовления растворов из чистого лекарственного средства:

Например, для приготовления 2000 мл 2-процентного раствора из кристаллов борной кислоты пропорция будет

Формула для приготовления растворов из исходных растворов:

Например, для приготовления 1000 мл 2-процентного раствора из 4-процентного исходного раствора будет составлять

водный раствор , в котором в качестве растворителя используется вода.

Раствор БЦЖ водная суспензия бациллы Кальметта-Герена для закапывания в мочевой пузырь для активации иммунной системы при лечении поверхностного рака мочевого пузыря. Он снижает риск последующего развития рака мочевого пузыря, хотя точный механизм действия неизвестен.

буферный раствор тот, который сопротивляется значительному изменению концентрации ионов водорода (pH) при добавлении кислоты или щелочи.

коллоидный раствор ( коллоидный раствор ) неточный термин для коллоида (деф.3).

гипербарический раствор имеет больший удельный вес, чем эталонный образец.

гипертонический раствор раствор, имеющий более высокое осмотическое давление, чем эталонный раствор.

гипобарический раствор раствор, имеющий удельный вес меньше, чем у эталона.

гипотонический раствор раствор, имеющий осмотическое давление меньше, чем у эталона.

изобарный раствор раствор, имеющий тот же удельный вес, что и эталон.

изотонический раствор раствор, имеющий осмотическое давление, такое же, как у эталона.

молярный раствор раствор, в каждом литре которого содержится 1 моль растворенного вещества; обозначено как 1 М. Концентрация других растворов может быть выражена по отношению к концентрации молярных растворов как десятые (0,1 М) и т. д.

нормальный раствор раствор, в каждом литре которого содержится 1 эквивалентная масса растворенного вещества; обозначил 1 Н.

офтальмологический раствор стерильный раствор, не содержащий посторонних частиц, для закапывания в глаз.

насыщенный раствор раствор, в котором растворитель поглотил все растворенное вещество, которое он может удерживать в растворе.

склерозирующий раствор раствор, содержащий раздражающее вещество (склерозирующее средство), которое вызывает облитерацию пространства, как при склеротерапии.

стандартный раствор тот, который содержит в каждом литре определенное количество реагента; обычно выражается в терминах нормальности (эквивалентные веса растворенного вещества на литр раствора) или молярности (молей растворенного вещества на литр раствора).

перенасыщенный раствор нестабильный раствор, содержащий больше растворенного вещества, чем он может удерживать постоянно.

объемный раствор раствор, содержащий определенное количество растворителя на указанную единицу объема.

.

изотонических растворов Википедия

«Гипотонические» и «Гипертонические» перенаправляют сюда. О физических заболеваниях см. Гипотония и гипертония.
Влияние различных растворов на эритроциты
Микрофотографии осмотического давления на эритроциты

Тоничность — это мера эффективного градиента осмотического давления; водный потенциал двух растворов, разделенных полупроницаемой клеточной мембраной. Другими словами, тоничность — это относительная концентрация растворенных веществ, растворенных в растворе, которая определяет направление и степень диффузии.Он обычно используется при описании реакции клеток, погруженных во внешний раствор.

В отличие от осмотического давления, на тоничность влияют только растворенные вещества, которые не могут пересекать мембрану, поскольку только они оказывают эффективное осмотическое давление. Растворенные вещества, способные свободно проходить через мембрану, не влияют на тоничность, потому что они всегда будут уравновешиваться с равными концентрациями на обеих сторонах мембраны без общего движения растворителя. Это также фактор, влияющий на впитывание.

Существует три классификации тоничности, которую один раствор может иметь относительно другого: гипертонический , гипотонический и изотонический . ^[1]

Гипертонический раствор []

Эритроцит в гипертоническом растворе, из-за которого вода выходит из клетки.

Гипертонический раствор имеет большую концентрацию растворенных веществ, чем другой раствор. В биологии тоничность раствора обычно относится к его концентрации растворенного вещества относительно концентрации другого раствора на противоположной стороне клеточной мембраны; раствор вне клетки называется гипертоническим, если он имеет большую концентрацию растворенных веществ, чем цитозоль внутри клетки.Когда клетка погружается в гипертонический раствор, осмотическое давление имеет тенденцию заставлять воду вытекать из клетки, чтобы уравновесить концентрации растворенных веществ по обе стороны от клеточной мембраны. Цитозоль, наоборот, классифицируется как гипотонический, противоположный внешнему раствору.

Когда клетки растений находятся в гипертоническом растворе, гибкая клеточная мембрана отрывается от жесткой клеточной стенки, но остается присоединенной к клеточной стенке в точках, называемых плазмодесмами. Клетки часто приобретают вид подушечки для иголок, а плазмодесматы почти перестают функционировать, потому что они сужаются, состояние, известное как плазмолиз.В отношении растительных клеток термины изотонический, гипотонический и гипертонический не могут строго использоваться точно, потому что давление, оказываемое клеточной стенкой, значительно влияет на точку осмотического равновесия.

Некоторые организмы разработали сложные методы обхода гипертонуса. Например, соленая вода вызывает гипертонус для рыб, которые в ней живут. Поскольку рыбам требуется большая площадь поверхности жабр, контактирующих с морской водой для газообмена, они осмотически теряют воду в море из жаберных клеток.Они реагируют на потерю, выпивая большое количество соленой воды и активно выводя излишки соли. Этот процесс называется осморегуляцией.

Гипотонический раствор []

Эритроцит в гипотоническом растворе, заставляющий воду перемещаться в клетку.

Гипотонический раствор имеет более низкую концентрацию растворенных веществ, чем другой раствор. В биологии раствор вне клетки называется гипотоническим, если он имеет более низкую концентрацию растворенных веществ по сравнению с цитозолем. Из-за осмотического давления вода диффундирует в клетку, и клетка часто становится набухшей или раздутой.Для клеток без клеточной стенки, таких как клетки животных, если градиент достаточно велик, поглощение избыточной воды может создать давление, достаточное для индукции цитолиза или разрушения клетки.
Когда клетки растений находятся в гипотоническом растворе, центральная вакуоль поглощает лишнюю воду и прижимает клеточную мембрану к клеточной стенке. Из-за жесткости клеточной стенки она отталкивается, предотвращая разрыв клетки. Это называется тургорным давлением. ^[2]

Изотоничность []

Раствор изотоничен, если его эффективная осмольная концентрация такая же, как у другого раствора.В биологии растворы по обе стороны от клеточной мембраны изотоничны, если концентрация растворенных веществ вне клетки равна концентрации растворенных веществ внутри клетки. В этом случае клетка не набухает и не сжимается, потому что нет градиента концентрации, вызывающего диффузию большого количества воды через клеточную мембрану. Молекулы воды свободно диффундируют через плазматическую мембрану в обоих направлениях, и поскольку скорость диффузии воды одинакова в каждом направлении, клетка не будет ни набирать, ни терять воду.

Изоосмолярный раствор может быть гипотоническим, если растворенное вещество способно проникать через клеточную мембрану. Например, изоосмолярный раствор мочевины является гипотоническим для красных кровяных телец, вызывая их лизис. Это происходит из-за того, что мочевина попадает в клетку вниз по градиенту концентрации, а затем вода. Осмолярность физиологического раствора, 9 граммов NaCl, растворенного в воде, до общего объема в один литр, является близким приближением к осмолярности NaCl в крови (около 290 мОсм / л). Таким образом, физиологический раствор почти изотоничен плазме крови.Ни натрия, ни хлорид-ионы не могут свободно проходить через плазматическую мембрану, в отличие от мочевины.

См. Также []

Список литературы []

,