Гибискус полезные свойства и противопоказания: Цветок гибискус — полезные свойства чая и противопоказания, лепестки гибискуса полезные свойства.

Содержание

лечебные свойства и противопоказания, польза и вред

При упоминании о гибискусе в памяти чаще всего всплывают воспоминания о школе, где горшки с этими растениями стояли на всех подоконниках. Он и сегодня остается одним из самых известных и модных домашних цветков и героем многих суеверий и примет.

Но за многие тысячелетия люди успели изучить и полезные свойства гибискуса, о которых пойдет речь далее.

Состав растения

Экзотический гибискус относится к семейству мальвовых. Его родина – Китай и Индия, откуда этот цветок распространился по всей территории Юго-Восточной Азии, Америки и Африки. Но разводят его во многих оранжереях мира ради изящных цветов.

По разным источникам, на сегодня выведено от 150 до 300 видов этого цветка. Отличаются они не только оттенками и их сочетанием, но и формой бутонов, количеством лепестков и размерами самих цветов.

Благодаря такому разнообразию сортов и практически бесконечной гамме оттенков, китайская роза пользуется уважением и особой любовью у садоводов. Жизненные формы растения представлены кустарниками, полукустарниками, травянистыми культурами и даже небольшими декоративными деревцами высотой до полутора метров. Разрастаясь, кусты гибискуса образовывают красивые живые изгороди, которые покрываются цветами с июля по октябрь. Самые большие цветы достигают размеров футбольного мяча.

Другие названия – китайская или суданская роза, королевский цветок, мальва Венеции, красный щавель.

Лечебные свойства гибискуса были известны еще врачевателями древнего Египта. Ведь в составе растения содержатся:

витамины: А,С, РР, группы В;
микроэлементы: калий, кальций, фосфор, натрий;
органические кислоты: лимонная, винная, яблочная, линолевая;
макроэлементы;
антиоксиданты;
флавоноиды;
пектины;
бета-каротин;
антоцианы.

Калорийность растения маленькая – 5 ккал на 100 г продукта.

В лечении и профилактике применяются: цветы, семена, листья и плоды этого растения. Корни не используют.

Полезные свойства гибискуса

Насыщенный красный цвет, приятная кислинка и тонкий аромат – именно эти свойства гибискуса в чае из его лепестков мы ценим прежде всего. В магазинах чай встречается под названиями «Каркаде» или «Суданская роза».

Компоненты в лепестках гибискуса известны своими полезными свойствами:

Витамин Р в составе антоциановых соединений как раз и придает чаю этот дивный красный оттенок. Этот витамин воздействует на сосуды: укрепляет, придает тонус, регулирует проницаемость стенок. Как следствие – витамин Р нормализует давление и помогает понизить уровень холестерина.
Флавоноиды усиливают воздействие антоцианов, улучшают обмен веществ, ускоряют сжигание жира в организме и, как следствие, способствуют похудению. Кроме этого, флавоноиды помогают организму справиться с бактериями и избавиться от глистов.
Лимонная кислота придает чаю каркаде приятную кислинку, освежающий вкус и тонизирующие свойства.
Пектин и полисахариды помогают очистить кишечник и нормализовать пищеварение.

Важно отметить – тонизирующий чай из гибискуса не содержит щавелевую кислоту, поэтому принесет не вред, а пользу для здоровья людей с заболеваниями печени и почек.

Благодаря этим компонентам, цветы суданской розы обладают полезными свойствами:

спазмолитическим;
тонизирующим;
сильным мочегонными и желчегонным;
жаропонижающим;
антигельминтным (противоглистным).

Этими полезными свойствами обладает не только чай, но и запаренные лепестки. Съесть их рекомендуют для выведения из организма токсинов и шлаков.

Но цветами суданской розы его лекарственные свойства не ограничиваются. В остальных частях растения содержатся полезные компоненты, которые обладают воздействием:

желчегонным;
сильным мочегонным;
сосудоукрепляющим и тонизирующим;
бактерицидным;
противосудорожным;
кровоостанавливающим.

Полисахариды и витамины в составе листьев и семян растения повышают иммунитет и жизненную энергию.

Внушительным списком полезных свойств наделены и привычные нам грецкие орехи.

Применение в народной медицине

В официальной медицине на основе экстракта гибискуса изготавливают препарат «Афлазин», который назначают при хронических болезнях почек и мочеполовой системы.

Народные целители рекомендуют принимать чай каркаде при таких состояниях:

ухудшении зрения;
отечности и склонности к тромбозу;
излишней массе тела;
ломкости сосудов;
хроническом длительном кашле;
повышенном холестерине;
изжоге;
депрессии или повышенной тревожности;
повышенной температуре;
заболеваниях почек и печени (но не в стадии обострения).

Чай каркаде:

отлично утоляет жажду и тонизирует;
обладает мягким слабительным эффектом при длительном приеме;
выводит из организма токсины, что делает его просто незаменимым напитком во время похмелья или после длительных болезней.
положительно влияет на тонус сосудов и мочеполовой системы, поэтому его рекомендуют употреблять мужчинам для улучшения потенции, а также для профилактики простатита.

Дополнительно:

растертые в кашицу свежие цветы прикладывают к нарывам и фурункулам. Такие компрессы помогают очистить незаживающие и гнойные раны и убрать припухлости на горле во время болезни свинки.
при высоком давлении лечение медикаментами рекомендуют совмещать с приемом охлажденного чая каркаде, а при пониженном давлении рекомендуют напиток пить горячим.
размоченные цветы прикладывают к мокнущим ранам и кожным высыпаниям.
холодный напиток из цветов и листьев растения прекрасно восстанавливает силы и уменьшает мышечные боли после длительных тренировок, поэтому его рекомендуют брать с собой в спортзал.
прием настойки помогает облегчить симптомы сахарного диабета.

Привычные грибы дождевики обладают уникальными полезными свойствами.

Противопоказания

Каркаде продается в аптеках и в обычных магазинах, но у чая из цветков гибискуса, кроме полезных и лечебных свойств, есть противопоказания. Даже если у вас нет противопоказаний, не рекомендуется пить более 3 порций напитка в день.

Кроме этого:

кислый напиток не рекомендуют пить больным гастритами и высокой кислотностью желудочного сока;
нельзя употреблять чай при обострениях мочекаменных болезней;
непереносимость компонентов растения.

Гибискус в чае способен принести не только пользу, но и вред, поэтому людям, склонным к аллергии, принимать его стоит крайне осторожно. Особенно тем, у кого проявляется реакция на ягоды, фрукты и овощи с красным пигментом. По этой же причине нельзя давать чай детям до 1 года, а для детишек постарше начинать его употребление только после консультации с врачом.

В любом случае, употребление гибискуса не может заменить прием лекарственных препаратов. О его совмещении с другими лекарствами и антибиотиками необходимо рассказать доктору.

Экзотика – это хорошо, но у знакомой и привычной нам посевной гречихи также есть внушительный список полезных свойств.

Полезная информация

Для тонизирующего напитка стоит выбрать лепестки суданской розы, засушенные целиком, а не в виде мелких крошек.

Заваривание тонизирующего напитка:
взять 1,5 чайной ложечки лепестков и засыпать в фарфоровую или керамическую посудину;
залить 200 мл кипятка, накрыть крышкой и заваривать 7-10 минут;
для усиления тонизирующего и жиросжигающего эффекта в чай рекомендуют добавить специи: гвоздику, корицу, кардамон, мускатный орех.

Гибискус в косметологии

Компрессы из растертых цветов китайской розы помогают избавиться от подростковых угрей:

всыпать 1 столовую ложку сухих лепестков в термос и залить стаканом кипятка;
настаивать в течение часа;
отцедить и использовать вместо тоника для протирания проблемной кожи.
заморозить настой кубиками и протирать лицо для подсушивания высыпаний и улучшения тонуса кожи;

Есть еще один интересный и полезный рецепт: измельченные в пудру лепестки смешать с розовой глиной в пропорции 1:1 и наносить, как маску для подсушивания кожи.

В Индии гибискус издавна использовался для стимулирования роста волос или для борьбы с перхотью.
Маска для стимулирования роста волос:

взять 5-7 свежих цветочков и измельчить их в блендере до однородности;
растопить 150 г кокосового масла и добавить цветочную кашицу;
все перемешать и использовать для массажа кожи головы перед мытьем волос.

Другие области применения

Гибискус – экзотическая приправа к блюдам. Листья тушат с мясом и режут в салаты, обжаренные семена добавляют в выпечку вместо кунжута или смешивают с натуральным кофе.

Хотя гибискус – привычное домашнее растение, издревле его наделяли мистическими и магическими свойствами. Например, в одних странах считается, что не вовремя распустившиеся бутоны – вестники плохих событий в семье. В других, наоборот – цветы гибискуса считаются признаком того, что незамужняя девушка выйдет замуж. Хотя садоводы утверждают – только уход за комнатным растением может ускорить или отсрочить его цветение.

Как собрать и засушить растение

Если вы не доверяете травяным сборам, которые продаются в аптеках или в магазинах, гибискус можно заготовить и самостоятельно:

заготавливать нужно те растения, которые не опрыскивались химикатами;
цветы заготавливаются полностью: лепестки и цветоложе;
плоды собирают на шестой день после завязки;

не стоит собирать листья и цветы после сильного дождя;
сушить лепестки нужно очень осторожно – рассыпать тонким слоем на бумаге и время от времени аккуратно переворачивать;
хранить в стеклянной посуде или в льняных мешочках.

Поделитесь в комментариях, была ли полезна для вас информация о полезных свойствах гибискуса.

в чем польза и вред цветка, как применять сырье в лечебных целях, как хранить, и рецепт целебного чая

Гибискус – многолетнее растение, распространенное в субтропическом климате. Известно более 100 его разновидностей, отличающихся формой листов и цветков, а также размером куста. Лепестки растения содержат множество полезных веществ, применяются в медицине для лечения и профилактики заболеваний. Итак, какую пользу растение может принести человеку?

Химический состав растения

Это растение является кладезем витаминов и микроэлементов, нередко используется в народной медицине в качестве тонизирующего напитка. Его цветы содержат органические флавоноиды и антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы и укрепляют стенки сосудов, способствуют сохранению клеток организма, предотвращая их преждевременное старение.

По своему химическому составу чай из гибискуса является рекордсменом по содержанию антиоксидантов, чашка напитка может заменить небольшой бокал красного вина.

В небольших количествах растение содержит каптоприл, вещество, отвечающее за нормализацию высокого давления.

Помимо этого, цветы богаты:

витаминами группы А, В, С, РР;
кальцием;
магнием;
калием;
фосфором;
железом;
цинком.

Также присутствуют:

линолиевая, яблочная, лимонная и винная кислоты;
пектин;
бета-каротин.

В чем его полезные и лечебные свойства?

В лепестках растения содержится немало полезных веществ, способных поддержать организм и очистить от шлаков. Фармакологии известны такие полезные и лечебные свойства напитка из этого растения:

используется в борьбе с авитаминозами;
способствует очищению организма;
повышает иммунитет;
имеет спазмолитический эффект;
является антибактериальным средством;
заживляет и препятствует воспалению фурункулов;
улучшает пищеварение и нормализует стул;
способствует восстановлению организма после тяжелых болезней.

Когда и при каких болезнях растение принесет пользу?

Список заболеваний, при которых настой этого растения может оказать лечебный эффект велик. Благодаря своим уникальным свойствам он незаменим для тех, кто страдает ожирением, расстройством ЖКТ, так как прекрасно выводит токсины из организма, расщепляет жировые ткани и нормализует обменные процессы в организме.

Регулярное употребление напитка помогает справиться с отечностью, наладить работу почек.

Гибискус – рекордсмен по содержанию антиоксидантов, он снижает вероятность возникновения онкозаболеваний и повышает сопротивляемость организма при папилломе.

Давление и гипертония

Настой цветков гибискуса содержит огромное количество элементов, полезных для сердечно-сосудистой системы. Это средство прекрасно помогает избавиться от холестериновых бляшек, укрепить стенки сосудов и снизить давление.

Чтобы отвар сохранил все полезные свойства, его готовят на водяной бане.

В кастрюльку засыпают лепестки и заливают теплой водой из расчета 1 чайная ложка сырья на 1 стакан кипятка.
Емкость ставят на водяную баню и держат около получаса, затем процеживают и хранят в холодильнике.

Принимают отвар лепестков за час до еды, разбавив теплой водой. Кардиологи рекомендуют выпивать не более двух чашек в день в течение месяца, при улучшении самочувствия можно продлевать курс до полугода.

Внимание! При высоком давлении нельзя пить отвар из гибискуса горячим, так как в этом случае он повышает давление.

Панкреатит и гастрит

В острой фазе гастрита и при панкреатите гибискус используется для уменьшения аутоагрессии ферментов, а также снятия болевого синдрома.

Для лечебного отвара 10-15г сырья измельчают до состояния порошка, пересыпают в термос, затем заливают 200мл кипятка и настаивают 15 минут.
После остужают в течение 20 минут, процеживают через марлю, отжимают.

Применяют настой по 1 столовой ложке за 20 минут до еды 3 раза в день не более двух недель.

Настой гибискуса обладает седативным эффектом, поэтому при появлении сонливости следует уменьшить дозу и проконсультироваться со специалистом.

От простуды

Настой этого растения помогает бороться с простудными заболеваниями, так как обладает жаропонижающим эффектом. Благодаря своим противовоспалительным свойствам он прекрасно справляется с некоторыми бактериями и вирусами, противодействуя размножению болезнетворной микрофлоры и выводя токсины.

В лепестках содержится много витамина С, который насыщает организм энергией и укрепляет иммунитет.

Для лечения ОРВИ и гриппа чай принимают 2-3 раза в день до полного выздоровления.

Напиток готовят из 15 г лепестков, щепотки имбиря и корок лимона, заливая их 200 мл кипятка.
Настаивают 10-15 минут, оставшийся отвар хранят в холодильнике не более суток.

От глистов

Гибискус – прекрасное средство от таких паразитов, как глисты. Применять его в качестве профилактического средства могут как взрослые, так и дети старше 3 лет при отсутствии противопоказаний.

Отвар готовится из 10г сушеных лепестков и 3г корня растения, которые заливают 40 мл кипятка, затем оставляют на 10 часов настаиваться.
Готовый напиток процеживают и хранят в холодильнике не более 3 дней.

Отвар принимают утром, натощак, по одной столовой ложке в течение 7 дней.

Внимание! Для профилактики глистной инвазии специалисты рекомендуют принимать настой гибискуса не реже 1 раза в 2 месяца.

От диабета

При сахарном диабете второго типа, вызванном нарушением обмена веществ, гибискус поможет нормализовать вес, а также будет способствовать нормализации уровня сахара в крови.

Напиток известен своей низкой калорийности (всего 37 кКал на 100г), однако прекрасно «перебивает» аппетит и утоляет жажду, приятен на вкус даже без сахара или подсластителей. При добавлении к заварке щепотки сушеного топинамбура и имбиря не только служит источником витаминов и микроэлементов, но и прекрасно тонизирует, выводит шлаки, препятствуя появлению таких осложнений диабета, как ретинопатия и диабетическая стопа.

Отвар из гибискуса нельзя пить при сахарном диабете первого типа, так как это растение может понижать уровень сахара в крови, приводя к возникновению гипогликемии.

При головной боли

Частыми причинами возникновения головных болей являются невралгия, внутричерепное давление, сосудистые проблемы, а также стрессы и переутомление. Именно в этих случаях показано регулярное употребление чая из лепестков гибискуса, который благодаря высокому содержанию флавоноидов, витаминов и каптоприла благоприятно воздействует на нервную систему.

В китайской медицине практикуется приготовление крепких отваров для растирания висков при головной боли.

Для этого берут 8г сушеных лепестков и заливают 50мл кипятка, затем охлаждают, добавляется 4 столовых ложки спирта.
Готовую смесь массирующими движениями аккуратно втирают в виски и лоб.

Рецепт приготовления чая

Для заварки используют не только цветы, но и корни растения, а также свежие лепестки. На одну чашку достаточно трех щепоток сушеного или семи-девяти лепестков свежего гибискуса. Заварку насыпают в чайник, заливают кипяченой водой, накрывают крышкой и дают настояться в течение 10 -15 минут. Готовый напиток разливают по чашкам и употребляют холодным или горячим с чайной ложкой меда или небольшим количеством сахара.

Как правило, чай не процеживают, так как заваренные лепестки пригодны для употребления в пищу.

В Таиланде распространен другой рецепт напитка из гибискуса – к лепесткам добавляют щепотку сушеного и тертого корневища, заливают кипятком и настаивают 20 минут. Затем разбавляют холодной водой 1:1, доливают немного сока свежего лайма и подслащают медом. Подают со льдом в качестве тонизирующего напитка.

Вред и противопоказания

Настои и чаи на основе гибискуса противопоказаны:

детям в возрасте до 3-х лет;
лицам, страдающим аллергическими заболеваниями и астмой;
при артериальной гипотензии, вегетососудистой дистонии;
беременным, особенно при гестозе;
кормящим матерям;
при желчекаменной, мочекаменной болезнях;
гастрите, язвах, нарушении уровня кислотности желудочного сока.

Эндокринологи советуют с осторожностью применять гибискус во время курсового лечения гормональных нарушений, при появлении сыпи, головокружения или недомогания следует полностью отказаться от его употребления.

Категорически запрещено употреблять настойки или чаи, в состав которых входит гибискус, во время прохождения курса химиотерапии.

Правила сбора и хранения сырья

Максимальное содержание витаминов и полезных микроэлементов в цветках растения приходится на 6 день цветения, именно тогда и собирают начинающие увядать бутоны. Не стоит поднимать уже опавшие или срывать поврежденные вредителями цветки, как правило, они уже непригодны для дальнейшей обработки.

После сбора лепестки отделяют от семенных коробочек и сушат их отдельно.

Собранное сырье нужно разложить на полотне тонким слоем в сухом, темном месте, с доступом свежего воздуха. Цветки следует регулярно переворачивать, тщательно следя за тем, чтобы они не подгнивали, а поврежденные вовремя убирать. Как только лепестки начнут легко крошиться в пальцах, переложить в холщовые или льняные мешочки и хранить при комнатной температуре в сухом, прохладном месте.

Важно! Максимальный срок хранения сбора – не более трех лет. По истечении этого срока растение теряет все свои полезные свойства.

Каркаде не только полезный, но и очень вкусный напиток. В осенне-весенний период он поможет избежать авитаминоза, справиться с простудами и ОРВИ, а также послужит прекрасным профилактическим средством в борьбе со многими хроническими заболеваниями.

Полезная информацияСтоит ли держать хлорофитум дома: польза и вред растения и приметы, связанные с цветком

Полезная информацияУдивительный суккулетный многолетник — очиток. Разнообразие видов и сортов

Гибискус — польза и возможный вред

Растение, известное человечеству с древних времен. Сегодня оно имеет множество названий — суданская роза, каркадэ, китайская роза, розелла. Его считают национальным символом жители Южной Кореи и Малайзии.

Во многих странах его выращивают ради множества полезных качеств, а в Латинской Америке из него получают краситель черного цвета. В северных широтах, это растение выращивают как декоративное, оно украшает оранжереи и подоконники. Это гибискус — чрезвычайно полезное растение.

Что такое гибискус?

Это общее название рода растений из семейства мальвовых. Основными его представителями являются однолетние и многолетние кустарники, а также небольшие деревья. Травы в этом роду встречаются редко.

Цветы гибискуса простые, имеют пять лепестков, которые могут быть разнообразной окраски, как все мальвовые. Цветы китайской розы достигают 30 см в диаметре.

К самым распространенным видам можно отнести: коноплевый (используют в текстильной промышленности), а также китайский и розеллу ( из их лепестков делают чай каркадэ).

Это теплолюбивое растение. Места его произрастания — климатические пояса с тропическим влажным климатом. На территории России можно встретить в Крыму, горных районах Кавказа, на Дальнем Востоке.

Особое место в составе растения занимают:

Кислоты (лимонная, яблочная, аскорбиновая, винная)
Аминокислоты (гибискус содержит 13, шесть из которых являются незаменимыми)
Антоцианы (придают лепесткам суданской розы яркий красный цвет)
Флавоноиды (кверцетин, мирицетин, гибисцетрин, гибисцетин — позволяют считать каркадэ мощным антиоксидантом)

Также, состав богат витаминами (почти вся группа витаминов B, A, C,PP), слизистыми веществами, пектинами, микроэлементами(P, K, Ca, Mg, N).

Полезные качества

В пищу растение применяют чаще всего как чайный напиток под названием “Каркадэ”. Благодаря такому разнообразному составу, он может принести большую пользу для организма:

Антоцианы участвуют в укреплении стенок кровеносных сосудов, выведении из организма холестерина, а также помогают сжигать жировые отложения.
Антиоксидантное действие проявляется в выведении из организма токсичных веществ (в том числе — окисей тяжелых металлов), улучшает работу печени и желчного пузыря.
Благодаря наличию аскорбиновой кислоты, обладает сильным противовирусным действием, является иммуностимулятором.
Полезен для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Помогает вывести застарелые каловые массы из кишечника, успешно справляется с запорами и повышенным газообразованием.
Приводит в норму артериальное давление, оказывает благоприятное действие на сердечную деятельность.
Обладает противоглистным действием.
Помогает организму бороться со свободными радикалами, что предотвращает риск развития онкологических заболеваний.
Обладает противосудорожным, кровоостанавливающим, а также, спазмолитическим действием.
Участвует при нормализации метаболизма.

Противопоказания

Особых противопоказаний к применению гибискуса не имеется. Однако, его не рекомендуют принимать людям с язвенной болезнью желудка, язвой двенадцатиперстной кишки, гастритом и повышенной кислотностью, а также детям до года.

С особой осторожностью напиток из гибискуса можно употреблять лицам, склонным к аллергическим реакциям. Запрещено принимать при индивидуальной непереносимости. При беременности пить напиток из гибискуса не рекомендуют из-за его способности повышать тонус матки, что может спровоцировать преждевременные роды и выкидыши.

Правила применения

Для того, чтобы правильно применять китайскую розу для оздоровления организма, необходимо правильно заготавливать сырье. Самое большое количество полезных веществ содержат корни и цветы растения. Собирать завязи рекомендуется не позднее шести дней после образования. Затем их высушивают и используют в качестве заварки для напитка. Также лепестки можно заморозить.

Для приготовления диетических супов листья и лепестки можно отваривать. Семена используют в качестве приправ к первым, вторым блюдам, гарнирам.

В косметологии широкое распространение получило масло из лепестков китайской розы. На его основе делают омолаживающие маски, а также средства для ухода за проблемной кожей лица.

Рецепты

На сегодняшний день существует множество рецептов, основным компонентом в которых является каркадэ. Это не только напитки, но и десерты, супы, салаты и все они обладают полезными свойствами этого удивительного растения.

10 грамм лепестков залить теплой водой, дать настояться в течение 12 часов. Затем довести до кипения, варить около пяти минут. Готовый напиток процедить, при желании можно добавить мед или сахар по вкусу. Такой чай хорош для улучшения аппетита, способствует улучшению деятельности нервной системы.
Для достижения слабительного эффекта одна столовая ложка цветков заваривается в стакане воды. Такой напиток рекомендуется пить только теплым.
Для улучшения иммунитета нужно взять по щепотке мелиссы, душицы и мяты. Смешать эти травы с двумя столовыми ложками каркадэ, залить 500 мл кипятка. Далее настоять в течение получаса, процедить. Принимать небольшими порциями на протяжении всего дня.
При мокнущих экземах рекомендуется накладывать поверх раны кашицу из растертых частей растения.
При кожных заболеваниях цветки гибискуса растирают с медом и наносят на места поражения. Держать компресс следует в течение получаса, затем смыть теплой водой.
При бессоннице можно взять лепестки суданской розы и хмель в равных количествах, заварить кипятком и настоять. Настой можно хранить в холодильнике до пяти дней. Принимать: утром — одну столовую ложку, вечером — две.
Чай каркадэ можно заморозить в формочках для льда и после использовать для очищения и придания свежести коже лица.
Если залить 1 ст. ложку молотого кофе готовым напитком из гибискуса, можно получить отличный пилинг для тела.

Таким образом, зная о полезных свойствах этого растения, можно не только наслаждаться его прекрасным вкусом, но и, одновременно оздоравливать организм. А уж с эстетической точки зрения, красота гибискуса никого не оставит равнодушным.

описание цветка, полезные свойства, применение чая, противопоказания

В природе существуют около 200 видов гибискуса, самыми распространенными из них являются махровый, красный, пестролистный, белый, древовидный. Цветок приносит огромную пользу для здоровья человека, так как обладает большим количеством полезных свойств. Из них можно выделить следующие: тонизирующее, противомикробное, противовоспалительное, мочегонное, желчегонное, противосудорожное. Противопоказано принимать чаи из гибискуса людям, имеющим повышенную кислотность желудка, индивидуальную непереносимость растения, а также в период беременности и лактации.

1
Описание цветка

Гибискус (hibiscus), или китайская роза — это вечнозеленое листопадное растение, которое ценится за красивое, обильное цветение и полезные лечебные свойства. Растет в южном Китае и Индии. В России популярностью пользуется культивирование китайской розы в домашних условиях. Растение в уходе неприхотливое, быстро развивается и образует пышную крону. Листья цветка раскидистые, имеют овально-продолговатую форму и зубчатый край. Ствол у растения оголенный, листья располагаются на небольших черешках.

Главное украшение культуры — бутоны, их оттенки от светло-розового до красного или от желто-оранжевого до пурпурного и темно-фиолетового. Цветок гибискуса в зависимости от вида имеет диаметр от 5 до 30 см. В середине расположены длинные золотистые тычинки. Увядание цветка происходит через сутки после распускания. Плоды имеют вид пятистворчатой коробочки, внутри которой расположены семена. В домашних условиях кустарник вырастает до 1,5-2 м, а в природе — до 5 м. Продолжительность жизни может достигать 20 лет. Растение хорошо поддается формированию. Чтобы придать цветку правильные очертания, нужно в конце зимы производить обрезку.

Лечебные свойства и противопоказания чая каркаде

2
Виды

В природе насчитывается около 200 видов гибискуса. Он бывает домашний и садовый. Комнатный цветок неприхотлив в уходе, требует своевременного полива и яркого освещения. Располагать его нужно вдали от сквозняков. Домашний цветок при правильном уходе хорошо растет в горшках на подоконниках и в оранжереях.

Гибискус садовый (другое название — сирийский) относится к семейству мальвовые. Этот цветок обладает множеством разнообразных оттенков. Морозостойкое растение предназначено для выращивания на открытом воздухе. Цветение кустарника происходит с начала июля до октября. Благодаря обрезке можно добиться интересной формы. Он может быть кустарником, полукустарником, древовидным. Существуют следующие виды гибискуса:

1. Махровый — комнатная роза, которая достигает в высоту 2 м. Листья растения ярко-зеленого цвета зубчатой формы. Бутоны розы махровые, имеют молочно-белый, желтый, красный окрас, в диаметре достигают 15 см. Распустившийся цветок увядает на следующий день. Вид требователен к поливу, температуре и освещению.
2. Красный — вечнозеленое растение, которое обитает на островах Тихого океана, а также культивируется в садах. Куст крупный с большим цветком. У растения имеется пышная крона с раскидистыми ветвями. Красный гибискус можно легко размножить черенками.
3. Пестролистный — современный вид, который сочетает в себе красный и белый. Имеет крупные цветы с длинной тычинкой. Оттенки лепестков зависят от температуры, яркости освещения и почвы. В период цветения и роста необходимо вносить удобрения.
4. Белый — многолетник. Имеет длительное цветение. Бутон крупный, окрашен в белый оттенок. Края листьев цветка обрамлены красивой каймой. Растет в юго-восточной Азии.
5. Древовидный — многолетняя вечнозеленая разновидность, имеет крупный цветок с ярким окрасом. Диаметр бутона — около 10 см. Для обильного цветения требуется много полива и плодородная почва. Садоводы используют древовидный гибискус в качестве живой изгороди.

Махровый

Красный

Пестролистный

Белый

Древовидный

Цветок цикламен: описание и полезные свойства, рецепты от гайморита

3
Состав и полезные свойства

Китайская роза — не только красивое декоративное растение, но и обладает лечебными свойствами. Состав ее представлен:

витаминами — А, С, В2, В5, В12, РР;
макро- и микроэлементами — кальцием, калием, магнием, фосфором, натрием;
антиоксидантами;
флавоноидами;
органическими кислотами — лимонной, винной, яблочной;
пектиновыми веществами;
антоцианами;
фитостеролами.

Китайская роза имеет следующие полезные свойства:

кровоостанавливающее;
противовоспалительное;
противосудорожное;
противоглистное;
бактерицидное;
мочегонное;
желчегонное;
тонизирующее.

Цветок монарда: описание и целебные свойства

4
Чай из цветков

Главным предназначением гибискуса является приготовление из него чая. Благодаря веществам антоцианам напиток из лепестков розы приобретает рубиновый оттенок. За счет них укрепляются стенки сосудов и очищаются от холестериновых бляшек. Употребление каркаде может регулировать кровяное давление. В горячем виде чай способен повышать его, в холодном — понижать. Входящие в состав в большом количестве аскорбиновая кислота и полисахариды активизируют защитные функции организма и способствуют укреплению иммунитета человека. Витамины группы РР оказывают спазмолитическое и мочегонное действия.

Чай из гибискуса употребляют как профилактическое средство при заболеваниях печени, он стимулирует выработку желчи, улучшает метаболизм. При сезонных патологиях напиток помогает справляться с инфекциями вирусного и бактериального характера, поддерживать организм в тонусе.

Кислый вкус чаю придают органические кислоты, входящие в его состав. Они помогают утолить жажду. Китайская роза способна очистить организм человека от глистов, так как обладает противоглистными свойствами. Цветки, растертые до образования сока, прикладывают к фурункулам, мокнущим экземам, нарывам, ранам. Напиток из лепестков используется при отеках как кровоостанавливающее, противосудорожное средство.

Приготовленный в домашних условиях чай из цветков хорошо утоляет жажду, освежает и тонизирует. Известен под названием каркаде, а также суданская роза, мальва, напиток фараонов. Вещества, входящие в состав чая, улучшают самочувствие. При похмельном синдроме благодаря полезным свойствам употребление напитка в холодном виде существенно облегчает состояние человека. Он восполняет недостаток витаминов и микроэлементов, нормализует водно-щелочной баланс, снимает головную боль. Чай каркаде можно пить людям, страдающим заболеваниями почек, так как в нем не содержится щавелевая кислота.

Чтобы приготовить его, нужно взять 1 ст. л. цветов красной розы и залить их 300 мл кипятка. Затем настоять 10 минут и употреблять чайный напиток 3-4 раза в день.

Гибискус хорошо сочетается с разными фруктами. В чай из цветка добавляют яблоки, шиповник, клубнику. Сочетание красной розы и шиповника, обогащенных витамином С, поможет восстановить силы и иммунитет, восполнить недостаток витаминов. Заварить чай можно в термосе, в этом случае он лучше настаивается. Для приготовления напитка дома необходимо положить в емкость по 2 ст. л. шиповника и цветков гибискуса, залить горячей водой и настаивать 1 час.

Красную розу применяют не только в качестве чая. Из цветков растения готовят сиропы, вишневые напитки, добавляют в маринады и соусы.

5
Противопоказания

Несмотря на большое количество витаминов и микроэлементов, гибискус имеет и противопоказания. При индивидуальной непереносимости организма он может вызывать аллергическую реакцию. Не рекомендуется принимать каркаде людям, страдающим гастритом, язвой, панкреатитом.

Беременным женщинам нужно с осторожностью употреблять чай из китайской розы, так как он может привести к гипертонусу матки. Таким образом можно нанести вред будущему ребенку. Нужно воздержаться от приема чая в период лактации, поскольку вещества, которые входят в напиток, могут вызывать аллергическую реакцию. Детям до 5 лет не рекомендуют пить каркаде.

Гибискус (китайская роза): полезные свойства и противопоказания

Содержание:

В советские времена, да и сейчас тоже, практически в каждом доме можно было встретить очень красивое растение, цветущее крупными ярко-красными цветками, которое называли розаном или китайской розой. Это гибискус, пышный кустарник, род которого насчитывает не менее 300 представителей, растущих в диком виде в Северной Африке, Судане, на острове Ява, в Шри-Ланке, Таиланде, Китае и многих других странах.

Гибискус – красота и польза

Китайская роза может иметь множество разновидностей, отличить которые друг от друга можно в основном по форме и окраске цветков. Они могут быть простые и махровые, с красивой длинной тычиночной трубкой, от белого до желтого, оранжевого, лососевого, алого и бордового цвета. Размер цветка может достигать 30 см. Это очень красивое растение, способное не просто украсить помещение, но и принести существенную пользу здоровью человека.

Листья гибискуса содержат особые вещества, пагубно влияющие на патогенную микрофлору в воздухе комнаты. Так как у него много достаточно крупных глянцевых листьев, даже одно такое растение способно активно очищать воздух в помещении и вырабатывать значительное количество кислорода. Во время цветения, а это происходит у нас в зимнее время, китайский розан необыкновенно декоративен, он весь увешан нарядными и очень эффектными крупными цветами. При хорошем уходе это растение может цвести большую часть года с короткими перерывами, при сроке жизни до 20 лет.

Если регулярно обрезать растение, оно сохранит компактные размеры и будет радовать своих владельцев красотой и пользой. Роль гибискуса не ограничивается украшением интерьера и очисткой воздуха – у него имеется целый ряд полезных свойств. Одно из них нам хорошо известно.

Из популярной в Египте и Судане разновидности гибискуса делают всемирно известный вкусный и полезный напиток – чай каркаде. То, что используется в качестве заварки – не что иное, как высушенные лепестки цветов этого чудесного растения.

Использование гибискуса

Так как у гибискуса множество разновидностей, каждое из них находит применение в различных сферах жизни. Если рассматривать общие для всех видов гибискуса свойства, то их можно разделить на несколько групп:

Использование в роли декоративного комнатного растения. Китайская роза – достаточно крупное растение, которое требует просторного помещения. Есть несколько сортов гибискуса, имеющие довольно компактные размеры, однако в большинстве своем это растение подходит для озеленения общественных помещений, детских садов, школ, холлов и приемных, а также светлых жилых помещений. В роли домашнего растения гибискус выполняет двойную функцию – он украшает помещение своей глянцевой листвой и нарядными яркими цветками, а также помогает насыщать помещение кислородом, удаляя углекислый газ.

Фитонцидные свойства растения не столь велики, как у других домашних цветов, однако наличие розана в помещении снижает численность патогенов.

Использование высушенных цветков суданской розы для получения вкусного и полезного чая каркаде. Этот напиток считается национальным в Египте, причем его можно применять двумя способами.

Считается, что горячий каркаде помогает поднять давление, то есть он стимулирует работу кровеносной и центральной нервной системы, бодрит, придает ясность уму и улучшает общее состояние человека, прогоняет сонливость.
Холодный каркаде обладает свойством снижать артериальное давление, что делает его очень полезным мягким средством для лечения больных артериальной гипертензией.
Каркаде имеет спазмолитические, антибактериальные и антисептические свойства, у него мягкое мочегонное и желчегонное действие. Этот чай исключительно богат по своему составу – это поливитаминный напиток, который содержит очень много витамина Р, стимулирующего и укрепляющего стенки кровеносных сосудов. Его интенсивное и очень эффектное пурпурное окрашивание обусловлено наличием особых веществ – антоцианов, обладающих антиоксидантной активностью, а также способностью снижать проницаемость капилляров.
В сочетании с кверцетином антоцианы помогают очищать организм от шлаков и токсинов, способствует регуляции обмена веществ, помогая более быстрому и легкому похудению.
Гибискус стимулирует отделение желчи и улучшает переваривание пищи, тем самым косвенно влияя на процесс мягкого снижения веса. Так как в этом чае нет щавелевой кислоты, его можно употреблять даже людям, страдающим проблемами с почками, но не в случае мочекаменной или желчекаменной болезни. Также этот напиток может помочь снизить температуру и ломоту в костях при простудных заболеваниях.
Богатый и разнообразный состав цветков и листьев способствует укреплению иммунитета естественным путем. В них можно обнаружить флавоноиды, антоцианы, кверцетин, гибисковая кислота, фитостеролы, пектины, слизистые вещества и множество разнообразных витаминов. Такой богатый состав обуславливает широкое применение гибискуса в народной медицине.
Антибактериальные и бактериостатические свойства этого растения позволяют использовать его не только как внутреннее средство. Его успешно и давно применяют для лечения разнообразных ран, особенно мокнущих. Состав растения имеет и кровоостанавливающее действие, поэтому примочки и компрессы способствуют не только очищению и заживлению ран, но и помогают остановить кровотечение, особенно в случаях поверхностного повреждения кожного покрова на большой площади тела. Положительное влияние на кровеносную систему дает возможность использовать это растение для лечения таких заболеваний, как геморрой.
В народной медицине азиатских стран из листьев гибискуса делают кашицу, которой лечат разнообразные опухоли, в том числе и злокачественные. Растение содержит вещества, угнетающие рост новообразований. Цветы гибискуса, превращенные в однородную массу – прекрасное средство от фурункулеза, длительно незаживающих ран и изъязвлений кожного покрова.

Как правильно заваривать гибискус

Это исключительно целебное растение требует правильного подхода при приготовлении напитка – чая каркаде. Его не нужно варить, так как при этом он утрачивает большинство своих полезных свойств, а сам напиток приобретает неприятный синюшно-серый оттенок. Это вызвано распадом антоцианов.

Получить чай можно завариванием горячей водой, а для других лечебных целей можно сделать настойку из свежих цветов. Для этого цветки промывают, заливают холодной кипяченой водой и оставляют настаиваться в течение ночи.

Чай каркаде получают из сушеных лепестков суданской розы. Готовят его по тем же правилам, что и обычный черный или зеленый чай. Щепотку сухих лепестков заливают очень горячей, но не кипящей водой, чтобы сохранить полезные вещества в напитке. Для этого используют воду в состоянии «белого ключа» — в этот момент она достигает оптимальной температуры. С целью снижения давления чай пьют в холодном виде, а как тонизирующий напиток, улучшающий самочувствие и поднимающее давление, в горячем. Количество заварки подбирают индивидуально, так как каркаде имеет выраженный кислый вкус, обусловленный наличием большого количества лимонной, яблочной и аскорбиновой кислоты. Заварку можно доливать кипятком повторно, получая более слабый напиток, который можно подсластить медом или сахаром, добавить лед и пить в жару как отлично утоляющее жажду средство.

Противопоказания

Без консультации с врачом применять гибискус запрещено при экстремальных формах артериальной гипертензии и очень низком давлении. В таких рискованных состояниях использование каркаде может спровоцировать внезапный подъем или резкое падение давление, что приведет к опасным последствиям для здоровья человека.
Также с осторожностью нужно использовать гибискус у людей с проблемами кровообращения, связанными со свертыванием. Так как это растение влияет на состояние сосудов и их тонус, имеет кровоостанавливающее свойства, то оно может повлиять на ускорение тромбообразования.
Запрещено применять гибискус во время беременности. Он обладает свойством влиять на мочеполовую сферу человека, его иногда используют для лечения бесплодия у мужчин и женщин, поэтому это растение может стимулировать процессы, опасные для течения беременности.
Индивидуальным противопоказанием может быть аллергическая реакция или гиперчувствительность к составляющим напитка каркаде.

Гибискус – уникальное растение, польза которого еще полностью не оценена человечеством. Возможно, в будущем он даст человечеству несколько лечебных препаратов, способных справляться с различными опасными болезнями, в том числе и со злокачественными опухолями.

Гибискус полезные свойства и противопоказания

Гибискус – одно из немногих растений, которые изображаются на опознавательных знаках страны. Его можно увидеть на гербах Малайзии и Южной Кореи. Он также популярен на Гавайях, где считается символом любви, в Аргентине цветок ассоциируется с чистотой души человека, а на Фиджи даже существует праздник, посвящённый этому растению.

В Европе гибискус окутан неприятной славой. В некоторых странах его называют «цветок смерти». Существуют поверья, что он раскрывает бутоны накануне гибели одного из членов семьи, увядает перед внезапной болезнью хозяина, вытягивает жизненную энергию из людей.

Однако нехорошее мнение о растении не подтверждено фактами. Напротив, кустами гибискуса часто украшают сады и дома, а за красивые крупные цветы один из его видов назвали китайской розой. Растение также известно как розелла, суданская роза, «красный щавель», роза Шарон.

Во многих странах цветы и листья гибискуса добавляют в разные блюда. Однако наибольшую известность растение получило как источник сырья для чая каркаде. Напиток славится лечебными свойствами и часто применяется для профилактики и устранения болезней. Какую пользу может принести чай из цветков гибискуса, для всех ли безопасен, как его принимать? Ответы на эти вопросы можно найти в данной статье.

Что такое гибискус

Гибискус – растение из семейства Мальвовые. Чаще всего встречается в виде высоких кустарников и небольших деревьев, но существуют также однолетние и многолетние травы. Он распространён в странах с субтропическим и тропическим климатом. Родина растения – Индия и Китай. В тёплых странах его можно увидеть в дикой природе, а на территориях с неподходящими условиями он выращивается как комнатное или тепличное растение.

Открыто более 200 видов гибискуса. Они имеют резные листья и крупные разноцветные цветки. Плоды представляют собой многостворчатые коробочки с семенами.

Распространённые разновидности:

сирийский. Считается прародителем кустарниковых форм растения. Достигает 3 метра высоты, бутоны белого, розового, голубого, бордового цвета;
сабдарифа, Суданская роза или Розелла. Выращивается в Азии и тропиках Африки для производства чая каркаде. Лепестки и бутоны растения поставляются в Европу из Египта, Судана, Китая, Индии, Шри-Ланки, Таиланда, острова Ява, Мексики;
королевский. Комнатный представитель, выделяющийся сочетанием трёх цветов в окраске бутонов;
тройчатый. Отличается трёхлопастными листьями. Вырастает не выше 80 см;
коноплёвый. Обладает тонким стеблем, разводится для получения прядильного материала;
болотный. Кустарник с пёстрыми цветками, украшенными пятнами у венчика. Используется для создания живой изгороди;
китайская роза. Кустарниковый вид, цветущий круглый год.

Полезные свойства

Напиток каркаде имеет приятный терпкий вкус с лёгкой кислинкой, хорошо утоляет жажду. Помимо этого чай с гибискусом обладает массой полезных свойств:

Помогает снизить жар при простуде.
Активизирует вывод шлаков, токсинов.
Укрепляет сосуды.
Нормализует кровяное давление.
Препятствует накоплению жира в организме.
Снижает уровень холестерина в крови.
Стимулирует активность иммунной системы.
Способствует улучшению работы ЖКТ.
Ускоряет процесс вывода желчи.
Замедляет размножение и рост раковых клеток.
Активизирует восстановление тканей и омоложение организма.
Способствует выводу мокроты из лёгких.
Нормализует цикличность менструаций.
Помогает избавиться от стресса.
Улучшает эректильную функцию у мужчин.
Ускоряет процесс избавления от гельминтов.

Противопоказания и возможный вред

Большое количество положительных свойств чая из гибискуса не означает, что применение всегда идёт на пользу и не может принести вред.

У напитка есть противопоказания:

Заболевания ЖКТ, сопровождающиеся повышенной кислотностью. Каркаде способен снизить pH желудочного сока, чем усугубит состояние человека.
Мочекаменная болезнь. Чай может вызвать неконтролируемое движение песка, приводящее к болям и осложнениям.
Аллергия на растения семейства Мальвовые.

Вредное действие чай оказывает на людей, употребляющих его на ночь. Напиток обладает тонизирующим эффектом, поэтому способен нарушить режим сна. А также не стоит часто употреблять каркаде при истончении зубной эмали. Гибискус содержит большое количество аскорбиновой кислоты, негативно влияющей на верхний слой зубов.

Беременным и кормящим

Употребления чая во время беременности имеет плюсы и минусы. Приверженцы каркаде указывают на возможность избавиться от тошноты, поддержать иммунитет, снизить отёчность на поздних сроках, нормализовать давление. Однако многие специалисты рекомендуют беременным женщинам отказаться от чая с гибискусом. Они приводят следующие доводы:

растение стимулирует тонус матки, что может вызвать отторжение эмбриона, преждевременные роды;
у будущей матери повышен риск п

Гибискус: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред

Лечебные свойства и противопоказания к употреблению гибискуса

Но за многие тысячелетия люди успели изучить и полезные свойства гибискуса, о которых пойдет речь далее.

Состав растения

Другие названия – китайская или суданская роза, королевский цветок, мальва Венеции, красный щавель.

витамины: А,С, РР, группы В;
микроэлементы: калий, кальций, фосфор, натрий;
органические кислоты: лимонная, винная, яблочная, линолевая;
макроэлементы;
антиоксиданты;
флавоноиды;
пектины;
бета-каротин;
антоцианы.

Калорийность растения маленькая – 5 ккал на 100 г продукта.

В лечении и профилактике применяются: цветы, семена, листья и плоды этого растения. Корни не используют.

Полезные свойства гибискуса

Компоненты в лепестках гибискуса известны своими полезными свойствами:

Витамин Р в составе антоциановых соединений как раз и придает чаю этот дивный красный оттенок. Этот витамин воздействует на сосуды: укрепляет, придает тонус, регулирует проницаемость стенок. Как следствие – витамин Р нормализует давление и помогает понизить уровень холестерина.
Флавоноиды усиливают воздействие антоцианов, улучшают обмен веществ, ускоряют сжигание жира в организме и, как следствие, способствуют похудению. Кроме этого, флавоноиды помогают организму справиться с бактериями и избавиться от глистов.
Лимонная кислота придает чаю каркаде приятную кислинку, освежающий вкус и тонизирующие свойства.
Пектин и полисахариды помогают очистить кишечник и нормализовать пищеварение.

Благодаря этим компонентам, цветы суданской розы обладают полезными свойствами:

спазмолитическим;
тонизирующим;
сильным мочегонными и желчегонным;
жаропонижающим;
антигельминтным (противоглистным).

желчегонным;
сильным мочегонным;
сосудоукрепляющим и тонизирующим;
бактерицидным;
противосудорожным;
кровоостанавливающим.

Полисахариды и витамины в составе листьев и семян растения повышают иммунитет и жизненную энергию.

Внушительным списком полезных свойств наделены и привычные нам грецкие орехи.

Применение в народной медицине

Народные целители рекомендуют принимать чай каркаде при таких состояниях:

ухудшении зрения;
отечности и склонности к тромбозу;
излишней массе тела;
ломкости сосудов;
хроническом длительном кашле;
повышенном холестерине;
изжоге;
депрессии или повышенной тревожности;
повышенной температуре;
заболеваниях почек и печени (но не в стадии обострения).

Чай каркаде:

отлично утоляет жажду и тонизирует;
обладает мягким слабительным эффектом при длительном приеме;
выводит из организма токсины, что делает его просто незаменимым напитком во время похмелья или после длительных болезней.
положительно влияет на тонус сосудов и мочеполовой системы, поэтому его рекомендуют употреблять мужчинам для улучшения потенции, а также для профилактики простатита.

Дополнительно:

растертые в кашицу свежие цветы прикладывают к нарывам и фурункулам. Такие компрессы помогают очистить незаживающие и гнойные раны и убрать припухлости на горле во время болезни свинки.
при высоком давлении лечение медикаментами рекомендуют совмещать с приемом охлажденного чая каркаде, а при пониженном давлении рекомендуют напиток пить горячим.
размоченные цветы прикладывают к мокнущим ранам и кожным высыпаниям.
холодный напиток из цветов и листьев растения прекрасно восстанавливает силы и уменьшает мышечные боли после длительных тренировок, поэтому его рекомендуют брать с собой в спортзал.
прием настойки помогает облегчить симптомы сахарного диабета.

Привычные грибы дождевики обладают уникальными полезными свойствами.

Противопоказания

кислый напиток не рекомендуют пить больным гастритами и высокой кислотностью желудочного сока;
нельзя употреблять чай при обострениях мочекаменных болезней;
непереносимость компонентов растения.

Экзотика – это хорошо, но у знакомой и привычной нам посевной гречихи также есть внушительный список полезных свойств.

Полезная информация

Заваривание тонизирующего напитка:

взять 1,5 чайной ложечки лепестков и засыпать в фарфоровую или керамическую посудину;
залить 200 мл кипятка, накрыть крышкой и заваривать 7-10 минут;
для усиления тонизирующего и жиросжигающего эффекта в чай рекомендуют добавить специи: гвоздику, корицу, кардамон, мускатный орех.

Гибискус в косметологии

Компрессы из растертых цветов китайской розы помогают избавиться от подростковых угрей:

всыпать 1 столовую ложку сухих лепестков в термос и залить стаканом кипятка;
настаивать в течение часа;
отцедить и использовать вместо тоника для протирания проблемной кожи.
заморозить настой кубиками и протирать лицо для подсушивания высыпаний и улучшения тонуса кожи;

взять 5-7 свежих цветочков и измельчить их в блендере до однородности;
растопить 150 г кокосового масла и добавить цветочную кашицу;
все перемешать и использовать для массажа кожи головы перед мытьем волос.

Другие области применения

Хотя гибискус – привычное домашнее растение, издревле его наделяли мистическими и магическими свойствами. Например, в одних странах считается, что не вовремя распустившиеся бутоны – вестники плохих событий в семье. В других, наоборот – цветы гибискуса считаются признаком того, что незамужняя девушка выйдет замуж. Хотя садоводы утверждают – только уход за комнатным растением может ускорить или отсрочить его цветение.

Как собрать и засушить растение

заготавливать нужно те растения, которые не опрыскивались химикатами;
цветы заготавливаются полностью: лепестки и цветоложе;
плоды собирают на шестой день после завязки;

не стоит собирать листья и цветы после сильного дождя;
сушить лепестки нужно очень осторожно – рассыпать тонким слоем на бумаге и время от времени аккуратно переворачивать;
хранить в стеклянной посуде или в льняных мешочках.

Поделитесь в комментариях, была ли полезна для вас информация о полезных свойствах гибискуса.

Чай гибискус: что это такое, полезные свойства напитка и противопоказания для здоровья

Настой из суданской розы давно обрел популярность не только на Востоке. Большинство людей знакомы с ним как с каркаде – бодрящим напитком с цветочным вкусом и легкой кислинкой. В этой статье поговорим о том, что такое чай из цветков гибискуса, как он выглядит на фото, какими полезными свойствами и противопоказаниями он обладает.

Состав

Розовые бутоны, подходящие для употребления в пищевых целях, имеют следующие характеристики:

насыщенный цветочный аромат;
кисло-сладкий привкус;
темно-красный цвет.

Они очень ценятся в народной медицине, так как содержат множество важных для организма компонентов:

кальций;
витаминный комплекс: А, С, В и РР;
магний;
пектин;
винную, лимонную, яблочную, линолевую кислоты;
калий;
бета-каротин;
фосфор;
органические флавоноиды;
каптоприл;
антиоксиданты.

При всем этом богатстве настой из суданской розы имеет крайне низкую калорийность. На 100 мл готового продукта приходится только 5 калорий. Поэтому этот отвар отлично впишется в диетическое питание.

Витамины группы В принимают участие в метаболизме и работе нервной системы. С их помощью каркаде нормализует обмен веществ и поддерживает ЦНС в работоспособности.

Красный цвет напитку придают антоцианы. Они же благоприятно воздействуют на функционирование кровеносной системы, укрепляют стенки сосудов.

Противовоспалительный эффект оказывает лимонная кислота вместе с аскорбиновой. Они же предотвращают образование холестериновых бляшек, способствуют активному расщеплению жиров.

Такие элементы, как кальций и фосфор, обеспечивают прочность костной ткани, волос, ногтей и зубной эмали.

Чем полезен чай из гибискуса

Каркаде очень популярен в странах Востока благодаря своему бодрящему и общеукрепляющему действиям. В жару он прекрасно утоляет жажду, а в прохладную погоду – согревает. При этом температура самого напитка также имеет значение: будучи горячим, он может повышать уровень артериального давления, а в охлажденном виде – снижать его.

Кому показан

Отвар часто употребляют при простуде, так как он оказывает противовоспалительный и жаропонижающий эффекты, разжижает и выводит мокроту из легких.
Чай стабилизирует функционирование пищеварительной системы с помощью пектина, положительно воздействующего на состояние кишечника.
Останавливает воспалительные процессы в ЖКТ, регулирует работу поджелудочной железы и желчного пузыря.
Позитивно влияет на ЦНС, помогает смягчить негативное воздействие стресса на организм, повышает настроение.
Контролирует водно-электролитный баланс, выводя из тела лишнюю жидкость.
Понижает уровень холестерина в крови, способствует очищению, работая как антиоксидант.
Особенно полезен девушкам, так как помогает выровнять менструальный цикл, облегчить самочувствие в период менопаузы.
Регулярное употребление настоя из гибискуса улучшает эректильную функцию благодаря усилению притока крови.
Из-за мочегонного эффекта, напиток полезен при заболеваниях мочеполовой системы.
При проблемах с кожей полезно использовать маски и компрессы из крепко заваренного красного чая.
Отвар применяют в качестве ополаскивателя для волос, чтобы вернуть им утраченные блеск, здоровье, красоту и прочность. Он также делает более насыщенным натуральный темный цвет локонов.
Каркаде считается предупредительным средством образования в организме злокачественных клеток, опухолей.

Кому противопоказан

Детям до 3 лет.
Лицам с язвенной, желчекаменной болезнью, повышенной кислотностью желудочного сока (одна из разновидностей гастрита) или перепадами давления.
Беременным и кормящим женщинам (разрешено не более 2 чашек в день).

Не следует исключать и возможность индивидуальной непереносимости.

Как выбрать качественный продукт

Действительно хороший и обладающий целебными свойствами настой из суданской розы получают только при условии отменного качества сырья. Определяют его по размеру лепестков: они должны быть крупными, без крошки. Чай в пакетиках или в виде измельченных листочков не причинит вреда, но и пользы от него никакой не будет.

У правильно высушенных цветков насыщенный бордовый цвет. Бледные или слишком темные листья покупать не стоит: эти признаки говорят о несвежести используемого гибискуса или нарушениях технологического процесса.

Как правильно приготовить

Чтобы заварка отдала настою максимальное количество полезных веществ, необходимо соблюдать важные правила приготовления напитка. Существует несколько разных рецептов заваривания каркаде.

Кипячение. Добавьте в небольшую кастрюльку 2 ст. л. сухих лепестков и залейте их одним стаканом кипятка. Разогревайте емкость с чаинками на медленном огне примерно 3-5 мин. Когда отвар будет почти готов, положите в него немного сахара. Чтобы добиться более терпкого, насыщенного вкуса, следует увеличить время нагрева до 10 минут. И не забывайте, что чем дольше сырье подвержено термообработке, тем меньше ценных микроэлементов в нем остается.
Горячее заваривание. В этом случае чай готовится непосредственно в кружке. 1-2 ч.л. высушенной розеллы залейте едва закипевшей водой. Пить каркаде, заваренный в чашке, можно через 5-7 мин.
Холодный способ. Замочите цветки в охлажденной жидкости на пару часов. Затем перелейте заварку в огнеупорную емкость (например, кастрюльку) и поставьте на медленный огонь. Доведите отвар до кипения и продолжайте варку в течение 3-5 минут. Приготовленный напиток процедите и добавьте сахара (по желанию).

Уникальность гибискуса заключается еще и в том, что его распаренные лепестки с кислинкой можно употреблять в пищу.

Противопоказания

Настой повышает кислотность желудочного сока. Таким образом, его нельзя пить тем, кто страдает высококислотным гастритом или язвой.
Рекомендуется с осторожностью употреблять при наличии камней в мочевом или желчном пузыре.
Увлекаться продуктом не стоит гипотоникам, аллергикам и беременным.
Прежде чем употреблять отвар на ночь, вспомните, что он обладает бодрящим эффектом. Тем, кто страдает от бессонницы, каркаде тоже противопоказан.
После чаепития необходимо прополоскать полость рта, так как содержащиеся в растении кислоты неблагоприятно воздействуют на зубную эмаль.

Действие в косметике

Косметологи активно используют суданскую розу для создания средств с такими характеристиками:

ухаживающих за жирной и комбинированной кожей лица;
очищающих поры;
разглаживающих морщины;
придающих коже упругости;
останавливающих воспалительных процессов;
против перхоти и повышенной жирности волос.

Органические кислоты быстро и эффективно устраняют загрязнения, отшелушивают, регулируют функционирование сальных желез.

Источники сырья

Существует множество разновидностей гибискуса. Наиболее известные из них – суданская розелла, китайская и сирийская розы. Растение, в зависимости от сорта, представляет собой дерево (самое высокое достигает 3,5 метров) или кустарник, может быть однолетним или многолетним. Сами бутоны имеют насыщенный розовый аромат.

Родиной цветка по некоторым источникам считается Индия, по другим – Африка. Сегодня его выращивают во многих тропиках: в Египте, Таиланде, Судане, Сирии, Мексике, Китае, на Шри Ланке. Некоторые виды искусственно культивируют и в России в качестве садовых или комнатных вариаций.

Любопытный факт: в столице Малайзии располагается единственный в мире Парк гибискусов, где растет примерно 2 000 деревьев и кустарников различных сортов.

Как вырастить из семян

Первое, о чем следует подумать, перед тем как сажать растение в домашних условиях – наиболее удачное для посадки место и плошку. Отросток суданской или китайской розы крайне привередлив и очень редко приживается, поэтому лучше прибегнуть к семенному методу выращивания. Однако и в этом случае будьте готовы к тому, что с первого раза ничего может не получиться.

Почву можно приобрести готовую или сделать самостоятельно (если это не первый ваш опыт в разведении цветов). Емкость с саженцем следует хранить в сухом и теплом помещении. Обязательно соблюдайте режим полива: не допускайте пересыхания грунта.

Вовремя пересаживайте подрастающее деревце (а вырасти оно может очень высоким или широким – в зависимости от сорта). Своей красотой гибискус будет радовать вас даже в зеленом виде, а появление первого бутона наверняка подарит множество позитивных эмоций.

Ухаживать за растением просто: необходимо следить, чтобы ему хватало света, но не допускать попадания прямых солнечных лучей. Летом деревцу требуется комнатная температура, а зимой – в пределах 10-15°C.

Регулярно розеллу нужно пересаживать (в первые несколько лет жизни ежегодно, а в дальнейшем – по мере необходимости). Первое цветение не следует ждать раньше, чем через 2-3 года.

При каких болезнях помогают свойства чая с гибискусом

Благодаря огромному количеству ценных микроэлементов каркаде результативен в борьбе со следующими проблемами со здоровьем:

вирусными заболеваниями;
пониженным иммунитетом;
простудой;
поражением пищеварительного тракта;
ухудшением сна;
легкими формами невротических недугов;
нестабильностью артериального давления и состояния сердечно-сосудистой системы;
солевыми отложениями.

Чай имеет антиоксидантные характеристики, очищает организм от паразитов и токсинов. Из лепестков делают компрессы и растворы для избавления от травм и воспалений на коже.

Сбор и хранение

Чтобы приготовить освежающий и лечебный напиток, необходимо собрать уже увядающие цветки гибискуса. При этом бутоны должны быть насыщенными соком и крупными, полностью раскрывшимися. Лучшим временем для собирания считается 6-7 день цветения.

Сразу после удаления с дерева или куста розы необходимо высушить в темном и сухом месте, куда не смогут попасть прямые солнечные лучи. Периодически лепестки нужно переворачивать, чтобы будущая заварка не начала гнить. Когда «чаинки» начнут ломаться, пересыпьте их в стеклянную или металлическую банку. В качестве емкости можно использовать и льняные мешочки. Подходящие аксессуары для сохранности чая ищите в каталоге «Русской чайной компании».

При соблюдении надлежащих условий каркаде может храниться и не терять своих вкусовых и целебных свойств на протяжении 3 лет.

Как пить для поднятия иммунитета

Для поддержки иммунной системы готовьте настой по этому рецепту. В равных пропорциях перемешайте душицу, мелиссу и мяту. К 1 ч.л. получившейся смеси добавьте 3 ч.л. розеллы. Залейте травы 500 мл кипятка и оставьте на четверть часа. Приготовленный напиток процедите и пейте несколько раз в течение дня. Употреблять его стоит на протяжении 2 недель.

В виде профилактики

Для поддержания организма в тонусе, а также для предупреждения вирусных заболеваний принимайте настой 2 р/д, заваривая его из расчета 1 ч.л. на стакан воды. В виде подсластителя добавляйте в теплый чай мед.

Наружное применение отваров

Из лепестков гибискуса делают примочки для лечения язв. Не менее эффективны для этих целей и листья растения.

Суданскую розу используют в качестве бальзама для волос, средства для умывания, а также добавляют в воду во время принятия ванн. Важно придерживаться небольшой концентрации: чрезмерно крепкий настой способен окрашивать кожу.

Другие способы применения

При перенапряжении или эмоциональном всплеске приготовьте успокаивающий каркаде. Он поможет восстановить нервную систему после стресса. Для этого, помимо цветков розеллы, вам потребуются шишки хмеля. По 1 ч.л. каждого ингредиента смешайте и заварите в 500 мл кипятка. Настаивайте заварку около 15 минут, после чего процедите ее и пейте по столовой ложке 3 р/д на протяжении 21 дня.
Для реабилитации организма, подверженного стрессу после заболевания, заваривайте красные лепестки с сушеной кислицей. Выпивать отвар нужно за полчаса до еды по 1 ст.л. три раза в сутки. Давать средство детям до 6 лет нельзя.
Напиток может оказать и легкий слабительный эффект. Для этого просто залейте стаканом горячей воды ложку сухой заварки, подождите четверть часа и выпейте теплый настой. Он не только стимулирует работу пищеварения, но и снимет мышечные спазмы, расслабит.

Эфирное масло розеллы используют в различных сферах. В косметологии – как компонент средств по уходу за волосами, кожей, для остановки воспалительного процесса. В ароматерапии – как способ устранить депрессивное состояние. В народной медицине – как помощь при сбоях в работе ЖКТ, для устранения боли, напряжения и судорог в мышечных тканях. В парфюмерии гибискус ценится за яркие мускусные ароматические ноты.

Внимания заслуживает не только чай, но и сок из лепестков растения. Он помогает снизить уровень холестерина в крови. Для этого лучше всего подойдет китайская роза: свежие бутоны отжимают с помощью марли или мясорубки.

Крайне полезен и вкусен гибискусовый сироп. Самостоятельно его пьют редко, чаще используют как натуральную добавку в кофе, коктейли, десерты.

В кулинарии каркаде тоже занял свое почетное место. В свежем виде его добавляют в салаты, мясные блюда, из него готовят сладкие соусы и цветочные приправы, варенье, применяют в приготовлении восточных сладостей.

Заключение

Приобрести чай из сушеных цветков гибискуса вы можете в каталоге «Русской чайной компании»: помните, что только качественное сырье способно принести здоровью пользу, а не вред. Надежность нашей продукции доказана многолетним существованием фирмы на рынке и большим количеством положительных отзывов от наших постоянных клиентов.

Гибискус — цветы суданской розы

Содержание статьи:

Состав и калорийность
Полезные свойства
Противопоказания и вред
Напитки
Блюда
Интересные факты

Гибискус (лат. Hibiscus) — это экзотическое растение, которое причисляют к семейству Мальвовых. Мнения о родине культуры разнятся, одни говорят, что она пришла к нам из Индии, другие — из Китая. Альтернативные имена: розелла, суданская роза. В естественных условиях произрастает в тропическом климате, активно культивируется в Египте и Судане. Также гибискус выращивают в Китае, Мексике и Таиланде. Выглядит растение как полукустарник с темно-зелеными листьями и крупными цветами различных оттенков (чаще всего красных и розовых), в виду сего обстоятельства в России оно известно главным образом как декоративное и выращивается в комнатных условиях. Однако красота — не единственное достоинство культуры, цветы гибискуса несут в себе множество полезных свойств, а также их активно применяют в кулинарии. На основе цветков готовятся различные напитки, в том числе и известный во всем мире, но особенно популярный в Судане чай каркаде. Также их используют для создания изысканных лакомств.

Состав и калорийность цветков гибискуса

Цветы гибискуса относятся к продуктам с низкой калорийностью, так что радовать себя напитками и блюдами с добавлением этого экзотического ингредиента можно даже в диетическом рационе.

Калорийность цветков гибискуса на 100 грамм составляет 90 ккал, из них:

Белки — 21 г;
Жиры — 0,5 г;
Углеводы — 0,5 г.

Впрочем, польза растения определяется не только низкой калорийностью, но и наличием в составе множества биологически активных элементов, которые необходимы нашему организму каждый день.

Особенно богаты цветки гибискуса витаминами группы B, Р, ретинолом и аскорбиновой кислотой — ее в растении вдвое больше, чем в цитрусовых. Также продукт богат фруктовыми кислотами — главным образом яблочной и лимонной, минералами — особенно калием, кальцием, магнием, железом. Отдельно стоит отметить присутствие в составе 13 аминокислот, 6 из которых незаменимые.

Кроме того, в лепестках содержатся такие вещества как флавоноиды, антоцианы, полисахариды, слизистые и пектиновые вещества — все они принимают важное участие в регуляции процессов жизнедеятельности.

Полезные свойства гибискуса

Чай из цветков гибискуса пили еще в Древнем Египте, причем уважали его не столько за вкусовые качества, сколько за исключительную пользу. Его именовали напитком фараонов и верили, что он дарует жизненную силу и бессмертие.

Конечно, сегодня все мы понимаем, что лепестки экзотического растения вряд ли смогут подарить бессмертие, однако продлить жизнь у них есть все шансы. Только посмотрите на спектр полезных свойств цветов гибискуса:

Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему

Укрепляет иммунную систему. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу гибискус укрепляет защитные силы организма, снижая вероятность развития простудных заболеваний даже в сезон простуд. Кстати, помогает растение и в лечении ОРВИ, сопровождаемых высокой температурой. За счет богатого содержания витамина С в составе чай из лепестков гибискуса является отличным натуральным средством для снижения температуры.

Нормализация работы пищеварительной системы. В растении содержатся пектиновые вещества, которые нормализуют пищеварительный процесс. Они помогают полезным элементам быстрее усваиваться, а вредным быстрее выводиться. Также нельзя не отметить положительный эффект растения на секрецию пищеварительных ферментов за счет содержания фруктовых кислот в составе.

Мочегонный эффект. При употреблении лепестков в пищу наблюдается мягкий мочегонный эффект, что является хорошей профилактикой отечности и заболеваний органов мочеполовой системы.

Очищение организма. Помогает растение и очищать печень, особенно хорошо спасает чай из цветков от похмельного синдрома. Также гибискус облегчает работу печени в процессе/после приема сильных лекарств, отравлений и т.д.

Антиоксидантный эффект. Польза цветков гибискуса заключается и в большом числе антиоксидантов. Эти вещества — главные противники повышенного уровня радикалов, приводящего к развитию онкологических процессов и раннему старению. Тайваньским ученым в недавнем исследовании удалось даже доказать, что экстракт гибискуса убивает раковые клетки.

Благотворное влияние на нервную систему. Чай из гибискуса дает хороший тонизирующий эффект — бодрит, но в то же время не перевозбуждает нервную систему. Кроме того, он стимулирует активность мозга. Также нужно отметить, что цветки могут помочь победить бессонницу и снизить негативное влияние стресса на нервную систему.

Противопаразитарное действие. Эта способность растения была обнаружена еще в древнее время арабскими врачевателями. Цветки гибискуса не только изгоняют из организма паразитов, но и обладают антибактериальным действием. Последнее обстоятельство помогает лечить те или иные воспалительные процессы. Особе

Abelmoschus (Hibiscus) Esculentus Okra (бхинди

Okra (также известный как Bhindi и женский палец) — это слизистые семенные коробочки (фрукты), используемые в качестве овощей в Индии и Африке.

С ботанической точки зрения это Abelmoschus esculentus (Hibiscus Esculentus) и принадлежит к семейству MALVACEAE.

Незрелые семенные коробочки (плоды) содержат слизистую субстанцию, которая полезна для увеличения мышечной силы и улучшения здоровья кожи.

Ботаническое описание

Основная информация

PALI Sanskrit 900

Научное название	ABELMOSCHUS ESCULENTUS (HIBISCUS ESCULENTUS)
Семейство растений	MALVACEAE (MALLOWS)
Хинди Имя	BHINDI
BHINDI
Английское название	OKRA, LADIES ‘FINGER , Съедобный гибискус, OCKRO
Другие названия	BENDI, RAMTURAI, DUK

Ботаническая классификация (таксономия)

Sub-Kingdom

Семья MALVAL

Королевство	PLANTAE
VIRIDIPLANTAE
Infra Kingdom	STREPTOPHYTA (наземные растения)
Super Division	EMBRYOPHYTA
Division	TRACHEOPHYTAT	TRACHEOPHYTAT	ТРАХЕОФИТА	Подраздел	СПЕРМАТОФИТИНА (СПЕРМАТОФИТЫ или семенные растения)
Класс	МАГНОЛИОПСИДА
Super Order	ROSANAE
	MALV	MALVACEAE (MALLOWS)
Род	ABELMOSCHUS (OKRA)
Виды	ABELMOSCHUS ESCULENTUS (OKRA)

Описание завода

Завод Описание

Многолетние цветущие растения
Родной ареал (географическое распространение)	Индия, Северная Африка, Южная Африка
Высота (вырастает до)	1-2 метра
Среда обитания (тип окружающей среды)	Теплые, умеренные и тропические регионы
Листья	10–20 см длиной 5-7 пальчатых лепестков широкой формы
Цветки	4–8 см в диаметре с 5 светло-желтыми лепестками
Фрукты / стручки	От 5 до 10 см длиной Волокнистые плоды (семенные коробочки), содержащие клейкое вещество и белые семена
Семена	Круглые и белые семена

Лекарственные части

Созревшие семена (семена бамии)
Незрелые коробочки или незрелые плоды

Лечебные свойства

Окра (бхинди) обладает следующими лечебными свойствами.

Смягчающее (смягчающее и успокаивающее действие на кожу) — мягкая вязкая слизь
Успокаивающее (успокаивающее воспаленную кожу) — мягкая вязкая слизь
Мочегонное
Афродизиак (слизистая субстанция в незрелых стручках

Питательный

Терапевтические показания

Бамия (бхинди) полезна при следующих состояниях здоровья.

Здоровье пищеварительной системы

Запор
Хроническая дизентерия

Кожа и волосы

Используется в качестве успокаивающей и смягчающей припарки

Болезнь в почках и мочевом пузыре

У мочевого пузыря
2
цистит
Цистит
Уретрит
Прочее
Окра Преимущества и лекарственное использование
Окра (бхинди) — это питательная и здоровая пища, которая используется в качестве овощей в индийских и африканских рецептах.Он содержит витамины A, C и K. 100 граммов незрелых стручков бамии содержат всего 30 калорий, поэтому это также отличный продукт для похудения. Он снижает уровень холестерина и предотвращает атеросклероз, поэтому он также полезен для здоровья сердца.
Запор
100 граммов бамии содержат 3,2 грамма клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. Он также содержит слизистое вещество, которое смягчает стул и смазывает кишечник. Таким образом, он помогает в правильной перистальтике и движении фекалий через кишечник.
Хроническая дизентерия
Блестящая слизь, присутствующая в окра (бхинди), полезна при хронической дизентерии. В этом состоянии приготовленные или сырые стручки не используются. Суп из бамии более полезен при лечении хронической дизентерии.
Из сырой бамии можно приготовить суп и отварить его в 200 мл воды. Затем кипятите воду с бамией и пока не останется половина воды. Теперь добавьте щепотку черного перца, ломтик имбиря, щепотку длинного перца и 1-2 грамма порошка ореховой травы.Это средство помогает как при острой, так и при хронической дизентерии.
Дизурия (болезненное мочеиспускание), цистит, уретрит и гонорейный цистит
Вещество слизи бамии также обладает противовоспалительными свойствами и антибактериальным действием. Это также мочегонное средство, что означает, что он может увеличить диурез. Благодаря этим характеристикам он помогает почти при всех проблемах, связанных с почками, мочеиспусканием и уретрой. Он уменьшает воспаление этих органов, облегчает правильное мочеиспускание и облегчает боль при мочеиспускании.
Диабет
Согласно недавним исследованиям, окра может помочь при диабете за счет снижения уровня сахара в крови. В этом деле помогают семена бамии.
Исследования на животных показали, что семена бамии могут снизить абсорбцию глюкозы, что также может привести к снижению уровня сахара в крови.
Маленькая бамия
Дозировка
Нет никаких ограничений на количество пищи, но ежедневное и регулярное потребление одной пищи не внушаемо.
Семена бамии (бхинди) используются в лечебных целях, поэтому следует учитывать дозировку семян бамии.Максимум порошка семян бамии не должен превышать от 5 граммов в день.
Предостережения и побочные эффекты
Бамия (бхинди) как овощ ВЕРОЯТНО БЕЗОПАСНА в пищевых количествах. Вы можете есть его как приготовленные овощи или в сыром виде, но ежедневное употребление может не подходить для некоторых людей и может привести к потере аппетита.
Беременность и кормление грудью
Бамия как овощ ВЕРОЯТНО БЕЗОПАСНА при беременности и кормлении грудью. Информация о профиле безопасности семян бамии при беременности и грудном вскармливании неизвестна, поэтому будьте осторожны и избегайте использования семян бамии во время беременности и грудного вскармливания.
Лекарственные взаимодействия
Семена бамии могут взаимодействовать с МЕТФОРМИНОМ, препаратом, применяемым при диабете. Избыточное потребление бамии может снизить всасывание МЕТФОРМИНА и привести к неэффективности лечения, что в конечном итоге приведет к повышению уровня сахара в крови, а не к его снижению.
.
Рональд Х. Коуз — Econlib

Рональд Коуз получил Нобелевскую премию в 1991 году «за открытие и разъяснение значения транзакционных издержек и прав собственности для институциональной структуры и функционирования экономики». Коуз — необычный экономист для двадцатого века и весьма необычный лауреат Нобелевской премии. Во-первых, его сочинения немногочисленны. За шестьдесят лет карьеры он написал всего около дюжины значительных работ — и очень мало незначительных. Во-вторых, он мало или совсем не использует математику, презирая то, что он называет «экономикой доски».Однако его влияние на экономику было огромным. Это влияние почти полностью связано с двумя его статьями, одна из которых была опубликована, когда ему было двадцать семь лет, а другая — двадцать три года спустя.
Коуз задумал первую статью «Природа фирмы», когда был студентом во время поездки в Соединенные Штаты из своей родной Великобритании. В то время он был социалистом и встретился с постоянным кандидатом в президенты от Социалистической партии Норманом Томасом. Он также посетил Ford и General Motors и придумал загадку: как экономисты могли сказать, что Ленин ошибался, полагая, что российская экономика может управляться как один большой завод, когда некоторые крупные фирмы в Соединенных Штатах, казалось, управлялись очень хорошо. ? Отвечая на собственный вопрос, Коуз пришел к фундаментальному пониманию того, почему существуют фирмы.Он писал, что фирмы похожи на централизованно планируемую экономику, но, в отличие от последней, они формируются благодаря добровольному выбору людей. Но почему люди делают такой выбор? Ответ, как писал Коуз, — «маркетинговые расходы». (Сейчас экономисты используют термин «транзакционные издержки».) Если бы использование рынков было бесплатным, фирм не существовало бы. Вместо этого люди будут совершать коммерческие сделки. Но поскольку использование рынков обходится дорого, наиболее эффективный производственный процесс часто происходит внутри фирмы. Его объяснение того, почему существуют фирмы, в настоящее время стало общепринятым и породило целую литературу по этому вопросу.В период с 1966 по 1980 год статья Коуза цитировалась в академических журналах 169 раз.
«Проблема социальных издержек», другая широко цитируемая статья Коуза (661 цитата между 1966 и 1980 годами), была еще более новаторской; действительно, это дало начало области, называемой правом и экономикой. Экономисты до Коуза практически всех политических убеждений приняли идею британского экономиста Артура Пигу о том, что, если, скажем, коровы владельца ранчо уничтожают посевы его соседнего фермера, правительство должно помешать владельцу ранчо позволить своему скоту свободно перемещаться или должно, по крайней мере, обложить налогом его за это. так.В противном случае, полагали экономисты, крупный рогатый скот продолжал уничтожать посевы, потому что у владельца ранчо не было стимулов останавливать их.
Но Коуз оспорил общепринятую точку зрения. Он указал, что если владелец ранчо не несет юридической ответственности за уничтожение посевов фермера и если транзакционные издержки равны нулю, фермер может прийти к взаимовыгодному соглашению с владельцем ранчо, по которому фермер платит владельцу ранчо, чтобы тот урезал его стадо. крупный рогатый скот. Коуз утверждал, что это произойдет, если ущерб от дополнительного скота превысит чистую прибыль владельца ранчо от этого скота.Если, например, чистая прибыль владельца ранчо от бычка составила два доллара, то владелец ранчо согласился бы на некоторую сумму свыше двух долларов, чтобы отказаться от дополнительного бычка. Если бык причинял урожаю вред на три доллара, то фермер был бы готов заплатить владельцу ранчо до трех долларов, чтобы он избавился от бычка. Будет заключена взаимовыгодная сделка.
Коуз размышлял о том, что произойдет, если суд возложит на владельца ранчо ответственность за ущерб, причиненный его бычками. Экономисты думали, что это повлияет на количество бычков, выращиваемых владельцем ранчо.Но Коуз показал, что повлияет только на богатство владельца ранчо и фермера; он показал, что поголовье крупного рогатого скота и ущерб урожаю будут одинаковыми. В приведенном выше примере фермер настаивает на том, чтобы владелец ранчо заплатил не менее трех долларов за право бесплатного роуминга дополнительного быка. Но поскольку дополнительный бычонок стоил владельцу ранчо всего два доллара, он был готов заплатить только до двух долларов. Следовательно, бычка не подняли, такой же результат, как если бы владелец ранчо не нес ответственности.
Это открытие было ошеломляющим. Это означало, что аргументы в пользу государственного вмешательства были слабее, чем думали экономисты. Однако, по словам Джорджа Стиглера, единомышленники Коуза из Чикагского университета, ориентированного на свободный рынок, недоумевали, «как такой хороший экономист мог совершить такую очевидную ошибку». Поэтому они пригласили Коуза, который тогда работал в Университете Вирджинии, приехать в Чикаго, чтобы обсудить это. Они ужинали в доме Аарона Директора, экономиста, основавшего журнал Journal of Law and Economics.
Стиглер отозвал:
Мы категорически возражали против этой ереси. Как обычно, большую часть разговора говорил Милтон Фридман. Он также, как обычно, много думал. В течение двух часов споров количество голосов выросло с двадцати против одного за Коуза до двадцати одного за Коуза. Какое волнующее событие! Позже я посетовал, что у нас не хватило ясновидения, чтобы записать это на пленку.
Сам Стиглер назвал идею Коуза теоремой Коуза.
Конечно, поскольку транзакционные издержки никогда не равны нулю, а иногда и очень высоки, суды по-прежнему необходимы для разрешения споров между фермерами и владельцами ранчо.Более того, стратегическое поведение вовлеченных сторон может помешать им достичь соглашения, даже если выгода от соглашения перевешивает транзакционные издержки.
Итак, почему экономистов так взволновала теорема Коуза? Причина в том, что это заставило их иначе взглянуть на многие вопросы. Взять развод. Экономист из Университета Колорадо Х. Элизабет Петерс эмпирически показала, что наличие в штате традиционных барьеров для развода или развода по требованию не влияет на количество разводов.Это противоречит общепринятому мнению, но согласуется с теоремой Коуза. Если сумма чистой выгоды пары от брака, с точки зрения пары, отрицательна, то никакое соглашение о распределении выгод от брака не может удержать их вместе. Традиционный закон о разводе только усилил положение женщин на переговорах. Муж, который хотел большего, чем его жена, мог дать жене компенсацию за его отпуск. Неудивительно, что законы о разводе по требованию ухудшили финансовое положение женщин, которые разводятся, точно так же, как отсутствие ответственности для владельца ранчо в нашем примере ухудшило положение фермера.
Коуз также расстроил тележку с яблоками в сфере общественных благ. Экономисты часто приводят маяк как пример общественного блага, которое может обеспечить только правительство. Они выбирают этот пример не на основании имеющейся у них информации о маяках, а, скорее, на своем априорном взгляде на то, что маяки не могут находиться в частной собственности и эксплуатироваться с прибылью. Коуз, подробно изучив историю, показал, что маяки в Британии девятнадцатого века предоставлялись частным образом и что с судов взималась плата за их использование, когда они заходили в порт.
Коуз получил докторскую степень в Лондонском университете в 1951 году и эмигрировал в США, где он был профессором Университета Буффало с 1951 по 1958 год, Университета Вирджинии с 1958 по 1964 год и Чикагского университета. с 1964 по 1979 год, когда вышел на пенсию.
Избранные произведения
1937. «Природа фирмы». Economica 4 (ноябрь): 386–405.
1959. «Федеральная комиссия связи. Юридический и экономический журнал 2 (октябрь): 1–40.
1960. «Проблема социальных издержек». Юридический и экономический журнал 3 (октябрь): 1–44.
1974. «Маяк в экономике». Юридический и экономический журнал 17, вып. 2: 357–376.
Сноски
Джордж Стиглер, Мемуары нерегулируемого экономиста (Нью-Йорк: Basic Books, 1988), стр. 76.
,
Какие полезные свойства чайного грибка и противопоказания?
Многие помнят приятный освежающий напиток, который пили бабушки. Он отличается не только кисловатым вкусом, но и необычностью приготовления — его готовили в трехлитровой банке из плоской медузы. Этот настой
издавна используется как освежающий напиток и как вспомогательное средство при лечении многих заболеваний. В последнее время его заменяют современные лекарства и лимонады, но многих интересуют полезные свойства чайного грибка и противопоказания к его приему.
Этот напиток используется даже в официальной медицине для лечения заболеваний печени, пищеварения и кишечных расстройств. Также он способен ускорить выздоровление при многих инфекционных заболеваниях. Это связано с тем, что чайный гриб создает особый раствор на основе заварки чая и сахара. Он богат различными витаминами, минералами и содержит полезные ферменты и белки. Он также содержит аскорбиновую кислоту, липиды и особые бактерии. Они по своим свойствам вполне могут заменить антибиотики, но не имеют побочных эффектов.
Полезные свойства чайного грибка и противопоказания к его применению сейчас хорошо известны, ведь этот настой очень популярен в западных странах, откуда он пришел из Японии более 300 лет назад. Его употребляют не только как освежающий напиток. Он
способен вылечить бессонницу, нормализовать артериальное давление и эффективно очистить организм от токсинов и сосудов от холестериновых бляшек.
Чайный гриб: полезные свойства
Отзывы людей, долгое время употреблявших этот напиток, только положительные.Он легко лечит грибковые заболевания, помогает при ожирении. Компрессы и маски с настоем грибка избавляют от многих кожных заболеваний и обладают омолаживающими свойствами. Кожа после нанесения масок на ее основе очищается и становится гладкой и нежной.
Благодаря содержанию в напитке гиалуроновой кислоты он может помочь даже при лечении рака. Облегчает состояние больных с язвой и улучшает работу сердца. Чайный грибок также эффективно справляется со многими инфекционными заболеваниями, действуя лучше, чем антибиотики, потому что он не подавляет иммунитет, а наоборот, стимулирует его.Например, при лечении дизентерии он даже эффективнее лекарств. Успешно настой применяют при хронических ринитах и тонзиллитах, для полоскания рта при стоматитах и гингивитах.
Но чтобы правильно применять напиток, нужно знать все полезные свойства чайного грибка и противопоказания. Настой можно пить всем желающим, и побочных эффектов он практически не имеет. Необходимо только соблюдать дозу употребления напитка диабетикам, поскольку в нем много сахара.Из-за наличия органических кислот не рекомендуется длительное время настаивать больным гастритом и язвой.
Но в целом по отношению ко всем без исключения и независимо от возраста чайный гриб имеет полезные свойства. Дети тоже могут это дать. Успокаивает, тормозит рост болезнетворных бактерий и нормализует пищеварение. К тому же настой имеет приятный вкус и является отличной заменой импортным газированным напиткам.
Из всего сказанного ясно, что, зная полезные свойства чайного грибка и противопоказания, можно употреблять этот напиток не только как лекарство, но и вместо компотов, покупных соков и лимонадов.Он не может вылечить вас от тяжелых хронических болезней, но повысить сопротивляемость инфекциям и нормализовать пищеварение и обмен веществ способен.
p >>
,

лечебные свойства и противопоказания, польза и вред

Состав растения

Полезные свойства гибискуса

Применение в народной медицине

Противопоказания

Полезная информация

Гибискус в косметологии

Другие области применения

Как собрать и засушить растение

в чем польза и вред цветка, как применять сырье в лечебных целях, как хранить, и рецепт целебного чая

Химический состав растения

В чем его полезные и лечебные свойства?

Когда и при каких болезнях растение принесет пользу?

Давление и гипертония

Панкреатит и гастрит

От простуды

От глистов

От диабета

При головной боли

Рецепт приготовления чая

Вред и противопоказания

Правила сбора и хранения сырья

Гибискус — польза и возможный вред

Что такое гибискус?

Полезные качества

Противопоказания

Правила применения

Рецепты

Похожие материалы:

описание цветка, полезные свойства, применение чая, противопоказания

1 Описание цветка

2 Виды

3 Состав и полезные свойства

4 Чай из цветков

5 Противопоказания

Гибискус (китайская роза): полезные свойства и противопоказания

Гибискус – красота и польза

Использование гибискуса

Как правильно заваривать гибискус

Противопоказания

Гибискус полезные свойства и противопоказания

Что такое гибискус

Полезные свойства

Противопоказания и возможный вред

Беременным и кормящим

Гибискус: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред

Лечебные свойства и противопоказания к употреблению гибискуса

Состав растения

Полезные свойства гибискуса

Применение в народной медицине

Противопоказания

Полезная информация

Гибискус в косметологии

Другие области применения

Как собрать и засушить растение

Чай гибискус: что это такое, полезные свойства напитка и противопоказания для здоровья

Состав

Чем полезен чай из гибискуса

Кому показан

Кому противопоказан

Как выбрать качественный продукт

<img decoding="async" src="/800/600/https/www.rusteaco.ru/upload/medialibrary/697/6973b5a5d7528ae3537523f4fd2d785d.jpg" />

Как правильно приготовить

Противопоказания

Действие в косметике

Источники сырья

Как вырастить из семян

При каких болезнях помогают свойства чая с гибискусом

Сбор и хранение

Как пить для поднятия иммунитета

В виде профилактики

Наружное применение отваров

Другие способы применения

Заключение

Гибискус — цветы суданской розы

Состав и калорийность цветков гибискуса

Полезные свойства гибискуса

Abelmoschus (Hibiscus) Esculentus Okra (бхинди

Ботаническое описание

Ботаническая классификация (таксономия)

1
Описание цветка

2
Виды

3
Состав и полезные свойства

4
Чай из цветков

5
Противопоказания