Что такое минеральная вода: что это такое, определение и характеристики, как делают, для чего нужна, срок годности, минерализация и т.д.

Что такое минеральная вода: что это такое, определение и характеристики, как делают, для чего нужна, срок годности, минерализация и т.д.

alexxlab 22.03.2021

Содержание

Живая вода. Минералка: лечебный продукт или средство утолить жажду? | ЗДОРОВЬЕ: Медицина | ЗДОРОВЬЕ

С давних пор известна целебная сила минеральных вод. Недаром источники жаловали своим посещением даже цари. Однако много лет не утихает полемика: минералка — это безобидный напиток или всё же лекарство, с которым надо быть осторожнее? Настало время поставить точку в этом вопросе.

Что такое минеральная вода, как правильно её употреблять и как не запутаться в современном ассортименте целебных напитков, рассказал врач санатория «Кашин» Олег Страхов.

Читайте этикетку

Екатериан Евсеева, «АиФ в Твери»: Олег Игоревич, чем минеральная вода отличается от обычной питьевой? И где гарантия, что потребителю под видом минеральной воды не продадут жидкость из водопровода?

Олег Страхов: Минеральную воду добывают из природных источников. Она содержит газы, соли, органические вещества, благотворно влияющие на организм. Если вы приобретаете напиток в магазине, вероятность встретить подделку, к сожалению, есть. Поэтому при покупке в супермаркетах внимательно изучите информацию, опубликованную на этикетке. Из неё можно узнать месторождение воды и номер скважины. Обратите внимание на предприятие по розливу воды. Хорошо, когда минеральную воду разливают в бутылки там, где находится источник. Должна быть также указана группа по химическому составу: гидрокарбонатная, натриевая, сульфатная и т.д. Наша кашинская вода, к примеру, сульфатная, слабощелочная. Кроме того, на любой бутылке должны быть рекомендации по способу и срокам хранения воды.

— Минеральная вода бывает трёх видов: столовая, лечебно-столовая и лечебная. В чём разница?

— Вода делится на эти категории в зависимости от количества минеральных солей, которые в ней содержатся. Эту информацию также указывают на бутылке. Без проблем можно пить столовую воду. Здесь содержание солей — не более одного грамма на литр. Такая вода подходит для ежедневного употребления или утоления жажды, её можно использовать для приготовления пищи. В лечебно-столовой воде минерализация составляет от 2 до 8 граммов на литр. Её лучше использовать по назначению врача или как столовый напиток, но в умеренных количествах. Воды с минерализацией от 8 до 12 граммов на литр относятся к лечебным. Их следует пить только после консультации с врачом.

Минеральные воды сегодня продают и в аптеках, и в магазинах. Если вы доверяете производителю или у вас есть рекомендация врача, смело приобретайте такой напиток. Но, если видите минералку какой-либо марки впервые и сомневаетесь, запишите данные этикетки и посоветуйтесь со специалистом. Не занимайтесь самолечением!

Излишнее потребление минеральной воды нежелательно, к примеру, для людей, страдающих повышенным артериальным давлением и отёками. Бывают и другие противопоказания.

Отдых не повредит!

— Как происходит лечение минеральными водами?

— По показаниям врача лечебная минеральная вода используется для приёма внутрь, а также для наружного применения в виде ванн. Кроме того, существует методика полоскания полости рта и различные виды орошения. Как правило, минеральная вода показана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и болезнях обмена веществ. Она оказывает противовоспалительное действие, улучшает переваривание пищи, моторику желудка и кишечника, улучшает отток желчи, выводит шлаки и токсины. При болезнях опорно-двигательного аппарата, нервной системы и кожи назначаются ванны из минеральной воды.

— На слуху у россиян такие курорты, как Кисловодск, Пятигорск, Мацеста и некоторые другие. А много ли в Верхневолжье минеральных источников?

— Когда-то Тверская область была на них богата. Раньше минеральные воды были в Андреапольском районе, сейчас они почти не используются. Известны источники на границе Кашинского и Кесовогорского районов — так называемые Высоковские минводы. В конце ХХ века пробурены скважины в санаториях «Карачарово» и «Игуменка». Наиболее массовый и популярный курорт, основанный на минеральных водах, находится в Кашине. В следующем году здравнице исполняется 135 лет. Здесь семь скважин глубиной от 110 до 960 метров, которые работают в режиме самоизлива, что гарантирует чистоту и постоянство солевого состава воды.

— Но ведь минералку можно купить в любом магазине. Зачем ехать на курорт?

— На курорте вы употребляете воду непосредственно из источника. Кроме того, санатории вместе с употреблением минеральной воды предлагают другие виды лечения и методы оздоровления под контролем врача. Да и курортный воздух, смена обстановки благотворно влияют на человека. Согласитесь, отдых ещё никому не шёл во вред! Оптимальный курс лечения в санатории обычно занимает две или три недели.

C газом или без?

— Многим «желудочникам» рекомендуют пить минералку, но без газов. При этом производители зачастую выпускают именно газированную воду. Так какую брать?

— В естественном виде минеральная вода содержит небольшое количество газов, которые быстро улетучиваются. Специально воду газируют для того, чтобы соли и микроэлементы находились во взвешенном состоянии. При транспортировке и хранении солевой состав такой воды будет постоянным. Однако следует помнить, что углекислый газ, который содержится в газированной воде, способствует повышению кислотности желудочного сока, приводит к вздутию кишечника и т.д. Поэтому людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также маленьким детям действительно лучше пить минералку без газа. Откройте бутылку и подождите, пока углекислый газ улетучится. Вода — источник жизни, и пить её нужно правильно!

Натуральная минеральная вода:

  • добывается из естественного источника и разливается поблизости от него;
  • поступает лишь из официально зарегистрированного источника;
  • сохраняет природную чистоту.

Бутилированную минеральную воду лучше хранить в горизонтальном положении при температуре от 5 оС до 15 оС.

Как выбрать минеральную воду?

  • На этикетке должны быть указаны дата производства и срок годности. В среднем минералка хранится 6 месяцев.
  • Воду лучше покупать в стеклянных бутылках. Стекло надёжнее защищает от солнечных лучей, помогает сохранить полезные свойства.
  • В бутылке не должно быть осадка и примесей.
  •  Этикетка должна быть хорошо пропечатана, буквы читаемы, без неровностей и следов клея. На оригинальной продукции обязательно есть логотип компании — на пробке и стекле либо пластике бутылки.
  •  Должен быть указан минеральный состав воды и её тип.

Смотрите также:

Что такое минеральная вода: виды и классификация

Вода — это самое интересное и таинственное вещество, существующее на нашей планете. Вода обладает памятью и является самым универсальным передатчиком и хранителем информации. Тайны воды безграничны, но для обычного человека вода — это то, что просто позволяет жить.

История минеральной воды

История употребления минеральных вод насчитывает многие сотни лет. В античные времена греки сооружали у целебных источников святилища, посвященные богу Асклепию (римляне в подобных же местах возводили храмы в честь Эскулапа) — покровителю медицины. В Греции археологи обнаружили развалины древней водолечебницы, построенной примерно в VI веке до н.э. Остатки древних бань встречаются и у нас на Кавказе, где не только купались, но и лечились минеральными водами. От поколения к поколению передавались устные предания о чудодейственных свойствах вод, бьющих здесь из-под земли.

История изучения и использования минеральных вод России связана с именем Петра I, 285 лет назад повелевшего своим указом искать в России ключевые воды. По его приказу на Марциальных (железистых) водах в Олонецкой губернии в Карелии был построен первый водолечебный курорт в России. В 1803 г. Александром I было признано государственное значение кавказских минеральных вод и началось изучение их целебных свойств.
В 1825 г. была опубликована работа русского химика Г. И. Гесса, изучавшего химический состав и действие российских целебных вод.

Определение минеральной воды

Минеральная вода — это дождевая вода, которая много столетий или даже тысячелетий назад ушла глубоко в землю, просачиваясь сквозь расщелины и поры разных слоев породы. При этом в ней растворялись различные минеральные вещества, находящиеся в породе. От просто природной воды из подпочвенных источников и открытых водоемов минеральные воды отличаются составом. Минеральные воды в широком понимании слова — это подземные и поверхностные природные воды с общей минерализацией свыше 1 г/л, которые используются в лечебных и промышленных целях. В узком смысле слова к минеральным относят воды с общей концентрацией солей свыше 1-2 г/л. Чем глубже они залегают, тем теплее и богаче углекислотой и минеральными веществами. Кроме того, чем глубже проникает в породу вода, тем больше она очищается. В такой воде минеральные вещества накапливаются естественным образом по мере прохождения ее через геологические формации. Чтобы сохранить все это богатство, природную минеральную воду необходимо разлить там, где находится источник. Потому как при транспортировке в баках и цистернах она совершенно (или частично) теряет свои целебные свойства. Производитель может назвать свою воду минеральной и лечебной, он должен поручиться за то, что вода попала в бутылку с абсолютно неизменным химическим составом. То есть она должна быть одинакова не только зимой и летом, но и летом позапрошлого года, и осенью сто лет назад максимум, что дозволяется, это убрать из нее железо, чтобы вода не желтела. Но это делается с помощью простой фильтрации. За долгое время существования скважины или источника вода должна доказать свою безупречность с гигиенической точки зрения: в ней никогда не было никаких бактерий и патогенной микрофлоры.

Применение минеральной воды

Для правильного применения минеральных вод, необходимо уметь их различать. На каждой бутылке с минеральной водой кроме названия источника указывается и ее вид.

Виды минеральной воды

Всего выделяют 5 видов минеральных вод:

  • — Гидрокарбонатные натриевые воды (щелочные)
  • — Хлоридные воды
  • — Сульфатные воды
  • — Нитратные воды
  • — Воды сложного состава (комбинированные):
  • — Гидрокарбонатные хлоридные натриевые (соляно-щелочные)
  • — Гидрокарбонатные сульфатные
  • — Хлоридные сульфатные
  • — Гидрокарбонатные хлоридные сульфатные
  • — Гидрокарбонатно-кальциево-магниевые воды

Кроме указанных в наименовании вида ионов каждый из этих пяти видов минеральных вод может содержать и другие компоненты. Например: железо, мышьяк, йод, бром, кремний, некоторые газы (углекислый, сероводород, радон, азот, метан). Эта информация также указывается на этикетке, например «иодистая» или «кремнистая» вода.

Классификация минеральных вод по уровню минерализации:

  • — Слабоминерализованные минеральные воды. Солей в воде от 1,5 до 5 граммов в литре
  • — Среднеминерализованные минеральные воды. Солей в воде от 5 до 30 граммов в литре
  • — Сильноминерализованные минеральные воды. Солей в воде более 30 граммов в литре

Клиническая классификация минеральных вод.

  • — Столовые минеральные воды:
  • Слабоминерализованные воды с уровнем минерализации до 1 г на литр — не лечебные, а столовые воды. Хотя эти воды и способны иногда нормализующее влиять на органы пищеварения. Главные их достоинства — чистота и безвредность для организма. Наличие слова «столовая» в названии означает, что такую воду можно использовать как питьевую без консультации врача. Эти воды можно пить без ограничения, а их природный состав и вкусовые качества делают процедуру питья не только приятной, но и полезной. Столовые минеральные воды могут использоваться в качестве питьевой воды, а также в качестве основы для приготовления пищи.

  • — Лечебно-столовые минеральные воды:
  • Воды с минерализацией свыше 1-го и до 10 граммов в литре относятся к лечебно-столовым минеральным водам. Эти воды, наряду с отличными столовыми качествами, обладают и лечебным действием.

  • — Лечебные минеральные воды:
  • В случае, если минерализации воды превышает 10 г/л — это лечебная минеральная вода. Лечебные минеральные воды пьют не для утоления жажды, ими только лечатся. И только по назначению врача. Эффективное лечебное использование минеральных вод может быть только при соблюдении назначенной врачом методики их применения.

Минеральные воды — это… Что такое Минеральные воды?

подземные (иногда поверхностные) воды, характеризующиеся повышенным содержанием биологически активных минеральных (реже органических) компонентов и (или) обладающие специфическими физико-химическими свойствами (радиоактивностью, кислотностью или щелочностью и др.), на чем основано их лечебно-профилактическое применение. Свойства лечебных М.в., их классификацию и критерии оценки терапевтического влияния изучает и разрабатывает бальнеология — раздел курортологии (Курортология). Совокупность методов лечебно-профилактического использования М.в. составляет основу бальнеотерапии (Бальнеотерапия). К лечебным относят только те М.в., содержание химических компонентов и физические свойства которых соответствуют нормам, разработанным на основе опыта лечебного применения и специальных исследований (гидрогеологических, физических, химических и др.).
Основными показателями, на которых строится классификация М.в., являются минерализация, ионный состав, газовый состав, температура, кислотность (щелочность), радиоактивность. По степени минерализации (общее количество содержащихся в воде ионов растворенных солей и биологически активных элементов, исключая газы, выражаемое в граммах или миллиграммах на 1 л) различают слабоминерализованные М.в. (1—5 г/л), маломинерализованные (свыше 5—10 г/л), среднеминерализованные (свыше 10—15 г/л), высокоминерализованные (свыше 15—35 г/л), рассольные (свыше 35—150 г/л), крепкие рассольные (свыше 150 г/л). В зависимости от степени минерализации М.в., используемые для питьевого лечения, подразделяют на лечебно-столовые (1—10 г/л) и лечебные (10—15 г/л), которые могут иногда иметь и более высокую минерализацию («Лугела» — 52 г/л).

По ионному составу М.в.


делят на хлоридные, сульфатные, гидрокарбонатные (с преобладанием анионов Cl, SO4, НСО3), натриевые, кальциевые, магниевые (с преобладанием катионов Na+, Са2+, Mg2+), а также гидрокарбонатно-хлоридные, магниево-кальциевые и др. (с различным сочетанием ионов).

По температуре различают М.в. очень холодные (ниже 4°), холодные (до 20°), прохладные (до 34°), индифферентные (до 37°), теплые (до 39°), горячие, или термальные (до 42°) и перегретые, или высокотермальные (свыше 42°).

При оценке М.в. (особенно питьевых) важное значение имеет также их кислотность (щелочность), выражаемая водородным показателем (рН), который для нейтральных М.в. составляет 6,8—7,2, для слабокислых — 5,5—6,8, для кислых 3,5—5,5, для сильнокислых — 3,5 и менее, для слабощелочных — 7,2—8,5. для щелочных — 8,5.

Радиоактивность М.в., обусловленная содержанием в них радиоактивного элемента радона, выражается в нКи/л. По этому показателю выделяют очень слабо радоновые (5—20), слаборадоновые (20—40), среднерадоновые (40—200) и высокорадоновые (200 нКи/л) воды.

В зависимости от газового состава и наличия специфических элементов различают углекислые, сероводородные, йодные и бромные (йодобромные), железистые, азотные, хлоридные натриевые, мышьяксодержащие и др.

В минеральных водах содержатся в небольших количествах (обычно менее 10 мг/л) другие химические вещества — так называемые микроэлементы (цинк, бор, медь, фтор, мышьяк, йод, хром, никель, стронций, серебро, кобальт и др.), которые тоже обеспечивают специфику их терапевтического воздействия. В состав некоторых М.в. (например, «Нафтуся») входят различные органические вещества — жирные и нафтеновые кислоты, их соли и др.
Подробную характеристику М.в. дают полные анализы их ионно-солевого и газового состава. Для краткого выражения состава М.в. применяют условную формулу, предложенную в 1928 г. советскими учеными М.Г. Курловым и Э.Э. Карстенсом. Она имеет вид дроби, в числителе которой указывают анионы, в знаменателе — катионы, количественное содержание которых выражается в эквивалентных процентах. Ионы приводятся в убывающем по их содержанию порядке. В начале формулы указывают специфические, биологически активные компоненты, в т. ч. газы (в г/л, радон в нКи/л), далее — минерализацию (М) в г/л; в конце формулы — рН и температуру М.в. Например, формула воды доломитного нарзана (Кисловодск) записывается следующим образом:
рН 6,4 Т° 17,
что означает — углекислая, слабоминерализованная сульфатно-гидрокарбонатная магниево-натриво-кальциевая, холодная, слабокислая минеральная вода (название воды определяется макроэлементами, содержание которых 20 и более эквивалентных процентов).

На поверхность Земли М.в. выходят в виде минеральных источников, а также выводятся из недр по буровым скважинам. Сооружение, посредством которого обеспечивается вывод М.в. на поверхность, называют каптажем. Он обеспечивает постоянство физико-химического состава и бальнеологических свойств М.в., ее устойчивый дебит. Условия забора М.в., их транспортировки и подготовки к лечебному использованию определяются специальной технологической схемой эксплуатации месторождения. Для внекурортного использования М.в., разлитые в бутылки, насыщают углекислым газом до 0,3% по массе (железистые М.в. — до 0,4%) в целях улучшения вкусовых качеств воды и ее консервации; срок гарантии на М.в. в бутылках при правильном хранении составляет около 1 года.

Лечебное действие М.в. обусловлено влиянием всего комплекса их физических свойств и растворенных в них веществ, а также наличием специфических биологически активных компонентов (мышьяка, углекислого газа, сероводорода и др.). В бальнеотерапевтической практике наиболее широко применяют хлоридные, натриевые, углекислые, сероводородные, радоновые и другие М.в.

На курортах М.в. применяют наружно (в виде ванн, купаний в лечебных бассейнах, душей, орошений) и внутрь (питье, ингаляции, полоскания). В бальнеолечебницах, находящихся в отдалении от месторождений М.в., ванны, ингаляции, промывания и другие бальнеотерапевтические процедуры осуществляют с использованием искусственных М.в., которые готовят из химически чистых солей по аналогии с составом природных М.в. Из искусственных М.в. наиболее распространены углекислые, сероводородные и радоновые, которые применяют для ванн (искусственные питьевые М.в. распространения не получили). При наружном применении (главным образом ванны) обычно выделяют так называемые периоды действия и последействия М.в. Период последействия начинается по выходе из ванны и длится до 5 ч и более. В течение этого времени сохраняется благотворное влияние процедуры на функции различных органов и систем. О наружном применении М.в. — см. Бальнеотерапия, Ванны.
В лечебных целях используют более 400 месторождений М.в. Их эксплуатация и охрана регламентируются рядом законодательных и нормативных документов, ГОСТ и правил. В целях так называемой горной и санитарной охраны месторождений М.в. устанавливаются специальные округа, в пределах которых осуществляются необходимые санитарно-оздоровительные мероприятия и поддерживается определенный санитарный режим, направленные на сохранение природных факторов (о зонах санитарной охраны — см. в ст. Курорты). В связи с тем, что в М.в. могут содержаться в повышенных концентрациях вещества, оказывающие вредное влияние на организм, специальным ГОСТ установлены ПДК этих веществ. Все М.в., используемые для лечения, должны соответствовать установленным санитарным требованиям. Так, число колоний микроорганизмов в них не должно превышать 100 на 1 мл воды, коли-титр питьевых М.в. должен составлять не менее 300, вод для наружного применения — не менее 100. Важным показателем хорошего санитарного состояния М.в. является также низкое содержание в них нитратов. нитритов и аммония (соответственно ниже 50; 2 и 2 мг/л).
Питьевое лечение — наиболее распространенный метод лечебного применения М.в. На курортах М.в. пьют непосредственно у источников, многие из которых снабжены бюветом — бальнеотехническим сооружением у их выходов, являющимся завершающей частью каптажа. Бюветы оборудуют специальной аппаратурой (например, для подогрева или охлаждения М.в., ее искусственного насыщения углекислым газом), изготовленной из антикоррозийных материалов. В наиболее современных в техническом отношении бюветах подогрев, дозирование и отпуск воды осуществляются автоматически. Оптимальные условия для питьевого лечения обеспечиваются благодаря сооружаемым над бюветами павильонам и питьевым галереям.
Физико-химические особенности различных М.в. обусловливают при их питье сложные изменения, в т.ч. процессов осмоса, диффузии, поверхностного натяжения и электрического заряда клеток, концентрации водородных ионов, проницаемости клеточных мембран и др. Принятая внутрь М.в. оказывает непосредственное действие на рецепторы и сосуды слизистой оболочки ротовой полости, пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки, вызывая повышение пониженной кислотности желудочного сока или снижение повышенной кислотности, ощелачивание содержимого двенадцатиперстной кишки. М. в. способствует удалению слизи из желудка, нормализации его моторики, повышению выделения желчи и поступления желчных кислот в просвет кишечника, уменьшению воспалительных явлений в различных отделах желудочно-кишечного тракта, усилению мочевыделения. Указанные особенности действия М.в. при ее приеме внутрь зависят от ее химических свойств. Так, гидрокарбонатно-натриевые воды растворяют слизь, вызывают ощелачивание желудочно-кишечного содержимого. Воды, содержащие кальций, благоприятно действуют на организм при воспалительных и аллергических процессах, обладают мочегонным действием. Воды, содержащие органические соединения (типа «Нафтуси»), обладают мочегонным и противовоспалительным действием, выводят из организма соли мочевой кислоты (ураты). При приеме холодной М.в. усиливается двигательная функция желудочно-кишечного тракта; теплая вода успокаивает перистальтику, способствует снятию спазмов и отделению слизи.
Характер действия М.в. зависит также от времени приема воды по отношению ко времени приема пищи. Так, М.в., выпитая за 15 мин до еды, стимулирует деятельность желез слизистой оболочки желудка и кишечника, что проявляется в частности усиленным выделением желудочного сока. Питье М.в. за 1—11/2 ч до еды, наоборот, вызывает угнетение их деятельности. Эти особенности действия М.в. обусловлены как рефлекторным, так и гуморальным механизмами. Разовая доза М.в, зависит как от свойств М.в., так и от особенностей организма и характера заболевания. Например, высокоминерализованные хлоридные кальциевые М.в. Баталинского источника, «Лугела» назначают в уменьшенных дозировках. Для определения дозы имеет значение также масса тела больного. В зависимости от заболевания и функционального состояния органов пищеварения М.в. применяют в натуральном виде либо изменяют некоторые ее свойства (подогревают холодную или охлаждают термальную, разводят пресной водой и т.п.). Наряду с лечебным питанием питьевое лечение М.в. применяют в комплексной терапии больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии затихающего обострения, после операции по поводу язвенной болезни, холецистэктомии, а также больных хроническим гастритом, колитом, гепатитом, страдающих дискинезией органов пищеварения, болезнями обмена, мочевых путей, сахарным диабетом и др.

Питьевое лечение можно проводить и во внекурортных, в т.ч. в домашних, условиях М.в., разлитыми в бутылки. Перед употреблением воду рекомендуется освободить от излишка углекислого газа. Поэтому бутылку открывают за 10—15 мин до употребления воды, либо, открыв, подогревают на водяной бане. При болезнях желудка, сопровождающихся пониженной кислотностью желудочного сока, М.в. принимают за 15—30 мин до еды, при повышенной кислотности — за 1—11/2 ч до еды, при нормальной кислотности, болезнях печени и поджелудочной железы — за 40—60 мин до еды. Обычно М.в. пьют 3 раза в день. Разовую дозу определяют из расчета 3,3 мл на 1 кг массы тела больного (от 1/2 до 11/2 стакана на прием). Длительное бесконтрольное применение М.в. может вызвать нарушения водно-солевого обмена и кислотно-щелочного равновесия в организме. При длительном применении гидрокарбонатных вод надо следить за реакцией мочи. При сдвиге ее в щелочную сторону питьевое лечение прекращают в связи с возможностью развития фосфатурии. При питьевом лечении во внекурортных условиях и отсутствии рекомендованной М.в. ее можно заменить другой, близкой к ней по химическому составу и действию (табл.).

Таблица

Взаимозаменяемость некоторых минеральных вод

———————————————————————————————————————————————

| Наиболее часто назначаемые  | Заменяющие их минеральные воды                                  |

| минеральные воды                  |                                                                                         |

|——————————————————————————————————————————————-|

| Боржоми                                  | Лужанская, Набеглави, Поляна-Квасова, Саирме,             |

|                                                | Свалява, Уцера                                                                |

|——————————————————————————————————————————————-|

| Джермук                                  | Исти-Су, Скури, Смирновская, Сламновская                     |

|——————————————————————————————————————————————-|

| Ессентуки № 4                        | Арзни, Джава, Ессентуки № 17, Зваре, Московская,         |

|                                                | Семигорская                                                                     |

|——————————————————————————————————————————————-|

| Ессентуки № 17                       | Арзни, Джава, Ессентуки № 4, Зваре, Семигорская          |

|——————————————————————————————————————————————-|

| Нарзан                                     | Аршан, Арзни, Дарасун, Дилижан, Московская                 |

———————————————————————————————————————————————

Библиогр.: Лечебные минеральные воды, под ред. Е.А. Смирнова-Каменского, Пятигорск, 1971, библиогр.; Минеральные воды СССР, под ред. В.В. Иванова, М., 1974, библиогр.; Полторанов В.В. Руководство по медицинскому отбору и направлению больных на курорты и в местные санатории, М., 1983; Справочник по санаторно-курортному отбору, под ред. В.М. Боголюбова. М., 1986.

природные воды, содержащие в повышенных концентрациях какие-либо минеральные (реже органические) компоненты и газы, способные оказывать на организм человека лечебное действие.

Минера́льные во́ды азо́тные — М. в., содержащие азот в количестве не менее 90 об. % всех газов.

Минера́льные во́ды атмосфе́рные — см. Минеральные воды инфильтрационные.

Минера́льные во́ды бро́мные — М. в., в которых концентрация брома составляет не менее 25 мг/л (при пересчете на минерализацию воды 10 у./л).

Минера́льные во́ды высокотерма́льные — М. в. с температурой более 42°.

Минера́льные во́ды гидрокарбона́тные — М. в., среди анионов которых содержание иона НСО3 составляет не менее 70 экв.% (при содержании любого другого аниона менее 20 экв.%).

Минера́льные во́ды гидросульфи́дно-сероводоро́дные (син. М. в. сероводородно-гидросульфидные) — сульфидные М. в., в которых как сероводород, так и гидросульфидный ион (HS) составляют от 30 до 70% всех сульфидов при рН воды от 6,5 до 7,5.

Минера́льные во́ды гидросульфи́дные — сульфидные М. в., в которых гидросульфидный ион (HS) составляет не менее 70% всех сульфидов при рН воды выше 7,5.

Минера́льные во́ды горя́чие — см. Термы.
Минера́льные во́ды желе́зистые — М. в., в которых концентрация железа составляет не менее 20 мг/л.

Минера́льные во́ды инфильтрацио́нные (син. М. в. атмосферные) — М. в., образовавшиеся под землей в результате фильтрации атмосферных осадков с выщелачиванием или растворением ими горных пород и минералов.

Минера́льные во́ды йо́дные — М. в., в которых концентрация йода составляет не менее 5 мг/л (при пересчете на минерализацию воды 10 мг/л).

Минера́льные во́ды йодобро́мные — М. в., в которых концентрация йода составляет не менее 5 мг/л, а брома — не менее 25 мг/л (при пересчете на минерализацию воды 10 г/л).

Минера́льные во́ды ки́слые — М. в., обладающие кислой реакцией (рН
Минера́льные во́ды купоро́сные — кислые сульфатные М. в., содержащие в большом количестве железо и другие металлы; образуются в зоне окисления полиметаллических рудных месторождений.

Минера́льные во́ды мета́новые — М. в., содержащие метан в количестве не менее 80 об. % всех газов (при содержании любого из других газов не более 10 об.%).

Минера́льные во́ды морски́е — М. в., образовавшиеся из морской воды, находящейся в подземных бассейнах.

Минера́льные во́ды мышьяко́вистые — М. в., содержащие мышьяк в виде мышьяковистой кислоты и продуктов ее диссоциации в количестве не менее 0,7 мг/л.

Минера́льные во́ды мышьяко́вые — М. в., содержащие мышьяк в виде мышьяковой кислоты и продуктов ее диссоциации в количестве не менее 0,7 мг/л.

Минера́льные во́ды мышьяксодержа́щие — общее название М. в., содержащих мышьяк в количестве не менее 0,7 мг/л.

Минера́льные во́ды перегре́тые — М. в. с температурой выше 100°.

Минера́льные во́ды питьевы́е лече́бно-столо́вые — М. в., используемые для приема внутрь в качестве лечебных по назначению врача; обладают минерализацией от 2 до 12 г/л.

Минера́льные во́ды питьевы́е лече́бные — М. в., используемые только для приема внутрь с лечебной целью по назначению врача; обладают минерализацией более 12 г/л (при наличии в воде повышенных количеств бора, мышьяка и некоторых других биологически активных микрокомпонентов — и меньшей минерализацией).

Минера́льные во́ды радиоакти́вные (син. М. в. радоновые) — М. в., содержащие радон в количестве не менее 5 нкюри/л.

Минера́льные во́ды радо́новые — см. Минеральные воды радиоактивные.

Минера́льные во́ды сероводоро́дно-гидросульфи́дные — см. Минеральные воды гидросульфидно-сероводородные.

Минера́льные во́ды сероводоро́дные — сульфидные М. в., в которых сероводород составляет не менее 70% всех сульфидов при рН воды не выше 6,5.

Минера́льные во́ды субтерма́льные (лат. sub- под, немного + греч. thermos теплый; син. М. в. теплые) — М. в. с температурой 20—35°.

Минера́льные во́ды сульфа́тные — М. в., среди анионов которых ион SO4 составляет не менее 70 экв. % (при содержании любого из других анионов менее 20 экв.%).

Минера́льные во́ды сульфи́дные — М. в., концентрация сульфидов (H2S, HS) в которых составляет не менее 10 мг/л.

Минера́льные во́ды тёплые — см. Минеральные воды субтермальные.

Минера́льные во́ды терма́льные — см. Термы.
Минера́льные во́ды углеки́слые — М. в., содержащие угольный ангидрид (CO2) в количестве не менее 80 об.%

Минера́льные во́ды хлори́дные — М. в., среди анионов которых ион Cl составляет не менее 70 экв.% (при содержании любого из других анионов менее 20 экв.%.

Минера́льные во́ды щелочны́е — М. в., обладающие щелочной реакцией среды (рН>7,2).

1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. — М.: Советская энциклопедия. — 1982—1984 гг.

Синонимы:

  • Минералокортико́иды
  • Минерви́ни кра́ска

Смотреть что такое «Минеральные воды» в других словарях:

  • Минеральные воды — Минеральные воды: Минеральные Воды  город в Ставропольском крае Российской Федерации Минеральные Воды  посёлок, Карабиновский сельский совет, Павлоградский район, Днепропетровская область, Украина Аннинские Минеральные Воды  село,… …   Википедия

  • МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ — отличаются от обычной пресной воды повышенным содержанием минеральных веществ, а часто и повышенной температурой и наличием газов. Они используются либо непосредственно из источников, либо разлитыми в бутылки. Применяются при лечении многих… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Минеральные Воды — город, р.ц., Ставропольский край. Возник как пос. при ст. Минеральные Воды (открыта в 1875 г.), обслуживавшей курорты Кавказских минеральных вод, что и определило ее название. С 1920 г. гор. Минеральные Воды. Географические названия мира:… …   Географическая энциклопедия

  • Минеральные воды —         (a. mineral water; н. Mineralwasser; ф. eaux minerales; и. aguas minerales) подземные (реже поверхностные) воды, характеризующиеся повышенным содержанием биологически активных хим. и органич. компонентов и обладающие специфич. физ. хим.… …   Геологическая энциклопедия

  • МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ — подземные воды, характеризующиеся повышенным содержанием некоторых биологически активных компонентов (СО2, сероводорода, брома и др.) и обладающие определенными физико химические свойствами (температура, химический состав, радиоактивность и т.… …   Экологический словарь

  • МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ — (обычно подземные) характеризуются повышенным содержанием некоторых биологически активных компонентов (CO2, h3S, As и др.) и обладают часто повышенными температурой и радиоактивностью. По составу выделяют минеральные воды карбонатные,… …   Большой Энциклопедический словарь

  • МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ — (обычно подземные), характеризуются повышенным содержанием некоторых биологически активных, химических и органических компонентов. Границей между пресными и минеральными водами обычно считают общую минерализацию свыше 1 г/л. Применяют главным… …   Современная энциклопедия

  • МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ — город (с 1920) в Российской Федерации, Ставропольский кр. Железнодорожный узел (отходит железнодорожная ветка на Пятигорск, Ессентуки, Кисловодск). Аэропорт. 73,3 тыс. жителей (1992). Пищевая, стройматериалов (в т. ч. стекольная) промышленность;… …   Большой Энциклопедический словарь

  • МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ — МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ, город (с 1920) в Ставропольском крае. Ж. д. узел (отходит ж. д. ветка на Пятигорск, Ессентуки, Кисловодск). Аэропорт. 75,1 тыс. жителей (1998). Пищевая, стройматериалов (в т. ч. стекольная) промышленность; завод Сувенир .… …   Русская история

  • минеральные воды — сущ., кол во синонимов: 1 • город (2765) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Минеральные воды — (обычно подземные), характеризуются повышенным содержанием некоторых биологически активных, химических и органических компонентов. Границей между пресными и минеральными водами обычно считают общую минерализацию свыше 1 г/л. Применяют главным… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

Книги

  • Минеральные воды шунгит сапропель, Полевая М.. «Мать сыра земля»… В трех словах люди отразили представление о земле как о женском символе, противопоставленном мужскому, высокому: небу.. Автор книги, Мария Александровна Полевая, уже… Подробнее  Купить за 99 руб
  • Минеральные воды, шунгит, сапропель. Как лечиться при помощи минералов?, Полевая Мария. 171;Мать сыра земля 187;… В трех словах люди отразили представление о земле как о женском символе, противопоставленном мужскому, высокому: небу. Автор книги, Мария Александровна Полевая,… Подробнее  Купить за 85 руб
  • Минеральные воды, шунгит, сапропель. Как лечиться при помощи минералов?, Полевая Мария. &171;Мать сыра земля&187;В трех словах люди отразили представление о земле как о женском символе, противопоставленном мужскому, высокому: небу. Автор книги, Мария Александровна Полевая,… Подробнее  Купить за 75 грн (только Украина)

Другие книги по запросу «Минеральные воды» >>

Что такое минеральная вода?


Термин «минеральная вода» означает природную воду, которая происходит из горизонта или залежей грунтовых вод, выходит на поверхность через ключ или скважину и может обладать благоприятными для здоровья свойствами. Источник находится в тесной зависимости от круговорота воды, который имеет две основные стадии.



Первая стадия — проникание дождевой воды в грунт (известно как «насыщение грунтовыми водами»), во время чего дождевая вода или тающий снег проникают под землю через первичную пористость (поры в зернистой основной среде), образовывают разрывы и сбросы в подстилающем грунте. На второй стадии вода просачивается вниз в «коллекторную породу» (непосредственно горизонт).



Горизонты бывают разных видов, но в целом можно выделить две категории:

  1. грунтовые воды, в которых вода течет свободно в насыщенном подпочвенном пласте;
  2. артезианский горизонт, в котором вода находится под давлением, вызванным особыми условиями расположения горизонта, зажатого между двумя водонепроницаемыми пластами: картина похожа на трубопровод высокого давления, который подает воду с плотины гидроэлектростанции к гидротурбинам.



Пока вода движется или находится в покое в почве, ее физико-химические свойства изменяются, и эти изменения определяют ее конечный состав.



Прежде всего, вода насыщается растворенными минералами горных пород, ее температура меняется, также изменяется количество растворенных газов. Соляной состав в большей степени зависит от химического воздействия «материнской» горной породы, которая является основным фактором влияния на возможные свойства всех видов минеральных вод. На основе общей минерализации (содержания минеральных веществ) можно предложить следующую классификацию минеральной воды:

  • маломинерализированная (твердый осадок до 50мг/л)
  • с низким содержанием минеральных веществ (твердый осадок до 500 мг/л)
  • сильноминерализированная (твердый осадок более 500 мг/л)*



Вода первой категории чаще всего присутствует в горных районах, где инфильтрация в грунтовую основу происходит достаточно быстро (год или более). Быстрое прохождение воды через горизонт часто связано с низкой растворимостью вмещающей породы (метаморфическая порода или вулканическая порода, богатая низкорастворимыми минералами, такими как кварц), приводит к очень низкому уровню минерализации этого вида воды.



С противоположной стороны — вода, прошедшая гораздо более длительный путь, десятками лет находившаяся в одном и том же горизонте, часто характеризующимся поверхностным водовыпуском с необычными температурами, что доказывает его течение в значительно более глубоких подземных слоях. Этот вид воды характеризуется более высоким содержанием солей, и его происхождение связано с вулканической активностью или с растворением высокорастворимых горных пород, таких как эвапоритовые отложения (кальций, калиевые соли, и т.д.).



Существует много способов добычи минеральной воды, в зависимости от типа горизонта, который необходимо вскрыть. Вода из природных источников добывается при помощи простых систем водосбора. Среди наиболее распространенных систем водосбора можно выделить сборники (водосточные колодцы), дренажные галереи, траншеи и субгоризонтальные скважины, пробуренные рядом с водовыпуском природной воды, что позволяет увеличить дебит при одновременной большей защите самого источника воды. В других же случаях минеральная вода залегает глубоко под землей, и для вывода воды на поверхность пробуриваются колодцы.

в чем лечебное действие, классификация, правила применения, при каких заболеваниях применяется

Лечебными минеральными водами называются природные воды, которые содержат в больших количествах те или иные минеральные вещества, различные газы — углекислоту, сероводород, азот и др. — или обладают какими-либо уникальными свойствами — радиоактивностью, температурой и т. д. Благодаря этим свойствам минеральные воды способны оказывать на организм человека лечебное действие, отличающееся от действия обычной воды.

Минеральные воды образуются на большой глубине в недрах земли из атмосферных осадков. Проходя через горные породы, атмосферная влага растворяет и выщелачивает различные химические вещества, насыщается газами, а если по пути встречаются радиоактивные элементы, то вода обогащается их изотопами. В результате образуется тот или иной тип лечебной воды.

яндекс дзен doclvs задать вопрос врачу doclvs

Лечебное действие минеральных вод

Действие минеральных вод определяется составом входящих в них элементов и химических соединений. Это хлор, сульфаты, гидрокарбонаты, калий, натрий, кальций, магний, иногда — железо и алюминий. Среди минеральных вод особую ценность имеют воды, содержащие гидрокарбонат (НСО3).

  • Хлор — влияет на выделительную функцию почек.
  • Сульфат в сочетании с кальцием, натрием или магнием способен снижать желудочную секрецию и ее активность.
  • Гидрокарбонат — стимулирует секреторную деятельность желудка.
  • Калий и натрий — поддерживают необходимое давление в тканевых и межтканевых жидкостях организма. Калий влияет на изменения в сердце и центральной нервной системе, натрий задерживает воду в организме.
  • Кальций — способен усиливать сократительную силу сердечной мышцы, повышает иммунитет, обладает противовоспалительным действием, обезвоживает организм, влияет на рост костей. Горячие кальциевые воды помогают при язвенной болезни желудка и гастрите.
  • Магний — хорошо усваивается организмом, способствует уменьшению спазмов желчного пузыря, снижает уровень холестерина в крови, благотворно влияет на нервную систему.

В минеральных водах содержится много микроэлементов, также необходимых для жизнедеятельности организма.

вода суточная потребность

Подробнее…

  • Йод — активизирует функцию щитовидной железы, участвует в процессах рассасывания и восстановления.
  • Бром — усиливает тормозные процессы, нормализуя функцию коры головного мозга.
  • Фтор — недостаток фтора в организме приводит к разрушению костей, в частности зубов.
  • Марганец — благоприятно влияет на половое развитие, усиливает обмен белков.
  • Медь — помогает железу переходить в гемоглобин.
  • Железо — входят в структуру гемоглобина, его недостаток в организме приводит к анемии.

Чаще всего в минеральных водах встречаются углекислота и сероводород.

  • Углекислые минеральные воды действуют на обмен веществ в организме, улучшая его. Всосавшаяся из желудочно-кишечного тракта углекислота усиливает дыхательную деятельность, повышает тонус мышц.
  • Сероводородные минеральные воды используют в основном в виде ванн. Сероводород положительно действует на сосуды, центральную нервную систему. Он также влияет на железы, выделяющие гормоны: надпочечники, гипофиз, щитовидную железу.

Классификация минеральных вод

донат магний минеральная вода

Подробнее…

По температуре минеральные воды делятся на холодные (ниже 20°С), теплые (20-35°С), горячие (35-42°С), очень горячие (выше 42°С). В горячих водах больше растворено солей, по меньше газов, в холодных — наоборот.

Лечебные минеральные воды обычно имеют нейтральную или щелочную среду (рН=6,8-8,5). Попадая в полость желудка, а затем кишечника, они изменяют их собственную среду, в результате чего влияют на активность пищеварительных ферментов.

По химическому составу минеральные воды разделяют на следующие виды

Гидрокарбонатные натриевого состава (щелочные). Эти воды повышают щелочные резервы организма. Под их влиянием в организме уменьшается содержание водородных ионов. Щелочные воды нормализуют работу желудка, их применяют в основном для лечения гастритов с повышенными секрецией и кислотностью желудочного сока, в этом случае их следует применять за 1,5-2 часа до еды. Помогают эти воды и при заболеваниях печени, в частности, для лечения дискинезии желчевыводящих путей, а также для выведения слизи из всего желудочно-кишечного тракта. Используют щелочные воды и для лечения подагры, сахарного диабета, различных инфекционных заболеваний. К гидрокарбонатным натриевым водам относятся минеральные воды типа боржоми.

гидротерапия

Подробнее…

Гидрокарбонатно-кальциево-магниевые воды. Влияют на белковый, жировой, углеводный обмены. Их применяют при хронических воспалениях желудка, кишечника и печени, язвенной болезни, ожирении и сахарном диабете.

Гидрокарбонатно-хлоридно-натриевые воды (соляно-щелочные). Эти воды можно рекомендовать для больных с повышенной и пониженной секрецией желудочного сока. Применяют их при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, дискинезии желчевыводящих путей, хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, нарушении обмена веществ. Благоприятное действие они оказывают при ожирении, подагре, сахарном диабете. Принимать их лучите до еды не рекомендуется их пить при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. К водам такого типа относятся ессентуки № 17я семигорская.

Хлоридные воды натриевого состава. Эти води стимулируют отделение желудочного сока. Они применяются при заболеваниях желудка с пониженной секрецией желудочного сока. Принимать их в этом случае надо за 10-15 минут до еды. При отеках различного происхождения эти воды противопоказаны, не рекомендуются они и при повышенной кислотности желудочного сока, заболеваниях почек, беременности, аллергии.

лечебные ванны

Подробнее…

Хлоридно-кальцевые воды. Снижают проницаемость стенок сосудов, оказывают кровоостанавливающее действие, усиливают выделение мочи, улучшают функцию печени, благоприятно влияют на нервную систему.

Сульфатные воды. Эти воды являются желчегонными и слабительными. Их применяют при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, при ожирении и диабете.

Хлоридно-сульфатные воды. Обладают желчегонным и слабительным действием. Их используют при заболеваниях желудка с недостаточной секрецией желудочного сока, при одновременном поражении печени и желчевыводящих путей. Пить хлоридно-сульфатные воды надо за 10-15 минут до еды.

Гидрокарбонатно-сульфатные воды. Обладают действием, тормозящим желудочную секрецию, являются желчегонными и слабительными. Прием этих вод улучшает желчеобразование и работу поджелудочной железы. Применяют их при гастритах с повышенной кислотностью, при язвенной болезни и при заболеваниях печени. Пить их надо за 1,5-2 часа до приема пищи.

Воды сложного состава. К этому типу относится большинство минеральных вод. Благодаря своему сложному составу, они оказывают многогранное действие на организм. Усиление или уменьшение их действия зависит от методики приема.

Правила применения минеральных вод

Количество минеральной воды, принимаемой за 1 раз, колеблется в широких пределах, зависящих прежде всего от характера заболевания, от состава воды и ее общей минерализации. Чаще всего рекомендуют пить теплые воды (31-40° С). Но температура принимаемой воды может зависеть и от заболевания.

баня

Подробнее…

  • При хронических гастритах и язвенной болезни желудка, холециститах, желчнокаменной болезни показаны горячие воды.
  • При спазмах кишечника и поносе надо пить горячую воду.
  • При запорах следует принимать холодные минеральные воды, они вызывают послабление кишечника.
  • При повышенной секреции и кислотности желудочного сока воду следует пить подогретой.

Внимание! При заболеваниях печени и желчного пузыря холодную воду пить нельзя.

В зависимости от времени приема воды ее действие может быть различным. Минеральную воду следует принимать до еды, во время или после приема пищи. Чаще всего рекомендуется прием коды натощак, ко при некоторых заболеваниях, например при поносе, пить воду натощак не рекомендуется.

  • Если нарушена моторика желудка, то воду надо принимать за 22,5 часа до еды.
  • При повышенной кислотности желудочного сока воду следует пить за 1-1,5 часа до еды.
  • Для активизации деятельности пищеварительных желез минеральную воду надо принимать за 15-20 минут до приема пищи.
  • При изжоге и болевом синдроме в желудке следует пить щелочные воды ессентуки, боржоми после еды по 0,25-0,3 стакана через каждые 15 минут.
  • При повышенной секреции желудочного сока воду можно принимать во время еды.
  • Минеральные воды можно принимать от 4 до 6 недель, не более.
  • В домашних условиях курс питьевого лечения обычно составляет 30-35 дней.

Внимание! Слишком длительное употребление лечебной воды может привести к нарушению минерального обмена в организме.

Почти при всех заболеваниях пить минеральную воду нужно медленно, небольшими глоточками, но при язве желудка и повышенной кислотности желудочного сока воду следует пить большими глотками.

Внимание! Лечение минеральной водой несовместимо с приемом алкоголя (даже пива). По возможности следует избегать и курения, так как никотин — сильнодействующий раздражитель, его действие противоположно действию лечебной воды. Питье минеральных вод эффективно в комплексе с лечебным питанием.

Характеристики минеральных вод и излечиваемые ими заболевания

Ацылык — гидрокарбонатно-натриевая вода источника Ацылык, широко известна в Северной Осетии, Дагестане, Кабардино-Балкарской Республике и Грузии. Ацылык — это не только столовый напиток, но и эффективное средство при лечении заболеваний желудка, печени, почек и др.

Баталинская — горькая минеральная вода с большим содержанием серно-кислого магния и серно-кислого натрия, известна прежде всего как весьма эффективное слабительное средство. Одновременный прием 1-1,5 стакана баталинской (желательно натощак) вызывает быстрое и полное опорожнение кишечника. Баталинская незаменима при лечении хронических запоров.

Преимущество баталинской воды заключается в том, что ее можно принимать периодически в течение длительного времени, не опасаясь каких-либо вредных последствий. С неменьшим успехом ее принимают при лечении геморроев, застоев в системе воротной вены. Она оказывает благоприятное влияние на процессы обмена веществ, особенно при ожирении.

«Белая Горка» — хлористо-натриево-кальциевая вода с большой минерализацией. Вода источника Белая Горка (Воронежская область) содержит значительное количество хлористого кальция, а также бром. Применяется при лечении различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, подагры.

Березовская — железистая гидрокарбояатно-кальциево-магниевая вода невысокой концентрации. Обладает приятным вкусом, широко применяется как столовый напиток. Рекомендуется при лечении заболевании желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей, регулирует желудочно-кишечную секрецию, увеличивает диурез, усиливает кроветворение.

Боржоми — углекислая гидрокарбонатная натриевая вода, которую с успехом можно применять для лечения желудочно-кишечных заболевании, при болезнях печени, мочевых путей и нарушениях обмена веществ. Полезна при катарах желудка, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических катарах кишечника, хронических болезнях печени и желчевыводящих путей, мочекаменной болезни, простуде, бронхите, легких формах диабета.

Ессентуки № 4 — углекислая гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая минеральная вода умеренной концентрации. Широко применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при заболеваниях печени, желчного пузыря и мочевыводящих путей. Благотворно влияет на течение обменных процессов.

Ессентуки № 17 — углекислая гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая вода, имеет значительную концентрацию минеральных веществ. С огромным успехом применяется при тех же заболеваниях, что и ессентуки № 4 (часто в сочетании с нею, например утром, принимается вода № 17, а в послеобеденное время — вода № 4).

Ессентуки № 20 — распространенный столовый напиток. Относится к типу сульфатно-гидрокарбонатно-кальциево-магниевых вод слабой концентрации. Благоприятно действует на функции кишечника и способствует нормальному пищеварению. Это не только столовая вода, но и эффективное лечебное средство, прекрасно действующее при заболеваниях обмена веществ и мочевыводящих путей.

Ижевская — сульфатная хлоридно-кальциевая минеральная вода Ижевского источника. Освежающий столовый напиток, обладающий прекрасным вкусом, хорошо утоляющий жажду. Принятая утром натощак, оказывает послабляющее и мочегонное действие. Ижевская успешно применяется при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и желчных путей, болезнях мочевыводящих путей, нарушениях обмена веществ.

«Ласточка» — углекислая гидрокарбонатно-натриево-магниевая вода с большим содержанием свободной углекислоты. Минеральная вода «Ласточка» по своим физико-химическим свойствам также близка к водам типа боржоми и весьма популярна в Забайкалье, на Дальнем Востоке не только как лечебная минеральная вода, но и как вкусный, приятный столовый напиток.

Миргородская — хлоридно-натриевая минеральная вода типа ессентуки № 4 и № 17. Применение этой воды влияет на секрецию и кислотность желудочного сока, увеличивает выделение желчи, стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает обмен веществ.

Московская — минеральная вода Московской глубокой буровой скважины, отличается невысокой минерализацией и относится к типу сульфатно-кальциево-магниевых вод. По химическому составу сходна с водой ессентуки № 20. Московская — вкусный столовый напиток, освежающий и хорошо утоляющий жажду, она с успехом применяется при лечении хронических гастритов, нормализует перистальтику желудка и уменьшает изжогу, отрыжку, ощущение тяжести под ложечкой, полезна при болезнях печени и желчных путей, поскольку ее применение дает желчегонный эффект.

Нарзан — углекислая гидрокарбонатно-сульфатно-кальциевая вода источника Нарзан в Кисловодске. Эта вода славится как освежающий, хорошо утоляющий жажду и слегка возбуждающий аппетит столовый напиток. Нарзан усиливает перистальтику кишечника и секреторную деятельность пищеварительных желез, увеличивает количество мочи, способствует растворению фосфатов. Содержащиеся в нарзане соли серно-кислого магния и двууглекислого кальция благоприятно действуют на организм при катаральных заболеваниях мочевых путей.

Нафтуся (Трускавецкая) — слабоминерализованная гидрокарбонатная кальциево-магниевая вода. Используется для лечения мочевыводящих путей, мочекаменной болезни, стимулирует желчеобразование.

Полюстровская — железистая слабоминерализованная вода источника, открытого в XVIII веке в окрестностях Санкт-Петербурга (близ деревни Полюстрово, что в переводе с финского означает «болото»). Вода содержит большое количество закисного железа. Ее с успехом применяют для лечения малокровия, при потере крови, общем упадке сил, и послеоперационный период. Она также является напитком, хорошо утоляющим жажду и особенно полезным для рабочих горячих цехов, где в воздухе содержится окись углерода. Полюстровская увеличивает количество красных кровяных шариков, частично разрушаемых угарным газом. Длительное употребление ее повышает количество гемоглобина в крови. После дополнительного газирования она используется в качестве столовой воды. На основе полюстровской воды выпускается ряд газированных фруктово-ягодных напитков.

«Поляна Квасова» — углекислая гидрокарбонатно-натриевая вода со значительным содержанием углекислоты. «Поляна» по своей минерализации и количеству гидрокарбоната превосходит боржоми. Она с большим успехом применяется при лечении заболеваний желудка, кишечника, мочевых путей, печени и пр. Ее применение влияет на желудочную секрецию и кислотность, разжижает слизь, увеличивает диурез и усиливает выделение мочевого песка.

Рычал-су — гидрокарбонатно-натриевая вода источника Рычал-су. По своему физико-химическому составу приближается к боржоми. Рычал-су применяется при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, мочевыводящих путей и при нарушении обмена веществ.

Саирме — углекислая гидрокарбонатная натриево-кальциевая вода, показана при заболеваниях желудка, в частности гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, функциональных расстройствах кишечника, хронических почечных заболеваниях, ожирении, легких формах диабета.

Славяновская — почти идентична по химическому составу смирновской. Она лишь менее насыщена естественной углекислотой и более радиоактивна. Славяновская, как и смирновская, хорошо зарекомендовала себя при лечении язвенных болезней желудка и двенадцатиперстной кишки.

Смирновская — углекислая гидрокарбонатно-сульфатно-натриебокальциевая вода Железноводского горячего источника. Эта вода весьма эффективна при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Смирновская, принятая за 1-1,5 часа до еды, приводит к торможению процесса выделения желудочного сока и поэтому чрезвычайно полезна при лечении желудочных заболеваний с повышенной кислотностью. Эта вода весьма благоприятно действует также при лечении печени, желчных и мочевыводящих путей.


водолечение

Водолечение (гидротерапия) является мощным средством оздоровления, профилактики и лечения суставных заболеваний. В общем понимании это использование пресной и минерализованной воды в качестве терапевтического средства. Применение минеральных вод относится к частному разделу водолечения — бальнеотерапии, о которой мы поговорим несколько позже. Но вначале — о воде пресной

Подробнее…

Внимание! информация на сайте не является медицинским диагнозом, или руководством к действию и предназначена только для ознакомления.

Отдых в Минеральных Водах: что посмотреть, куда съездить

Мария Черкасова

отдыхала на водах

Как-то раз мне попался авиабилет Москва — Минеральные Воды и обратно всего за 1800 Р.

О Кавминводах я знала только из произведений Лермонтова. Чем буду там заниматься, я даже не предполагала. Но все равно купила билет, собрала вещи и отправилась в путешествие.

За девять дней я потратила 33 116 Р

Жилье 13 860 Р
Еда 7077 Р
Магазин, аптека, адаптер, одежда 4562 Р
Экскурсия 3250 Р
Авиабилеты, аэроэкспресс 2949 Р
Транспорт 668 Р
Сувениры 300 Р

Магазин, аптека, адаптер, одежда

4562 Р

Экскурсия

3250 Р

Авиабилеты, аэроэкспресс

2949 Р

Транспорт

668 Р

Что за Минеральные Воды

Кавказские Минеральные Воды — это семь городов-курортов на юге России. Самые известные из них — Пятигорск, Кисловодск, Ессентуки и Минеральные Воды. Сюда приезжают, чтобы полечиться в санатории или просто отдохнуть.

Рядом есть Эльбрус — его любят как альпинисты, так и туристы, которые собираются на гору в поход. А со склонов Приэльбрусья можно кататься на лыжах или сноубордах.

Я почти не изучала местность перед поездкой. Немного почитала о самом регионе, о санаториях с минеральными водами. В итоге я сняла гостиницу в Пятигорске, самом крупном из городов Кавминвод, и уже в поездке выбирала, что еще посмотреть.

Мой маршрут на 9 дней:

  • 7—9 апреля — Минеральные Воды и Кисловодск;
  • 9—15 апреля — Пятигорск;
  • 11 апреля — экскурсия в Приэльбрусье.

Между Кисловодском, Минеральными Водами и Пятигорском я перемещалась на электричке. Из Пятигорска ездила на экскурсию в Приэльбрусье.

Перелет

Из Москвы до Минеральных Вод я добиралась рейсом за 1800 Р туда и обратно. В самолет можно было пронести только ручную кладь весом до 5 кг. Мой рюкзак весил 4,5 кг.

На обратном пути я набрала сувениров, поэтому лишний вес пришлось расфасовать по карманам и взять в руки. Правда, грузинское варенье это не спасло, его я доедала в аэропорту.

На перелет потратила 2949 Р

Авиабилеты 1800 Р
Аэроэкспресс туда и обратно 850 Р
Выбор места в самолете на обратном пути 299 Р

Авиабилеты

1800 Р

Аэроэкспресс туда и обратно

850 Р

Выбор места в самолете на обратном пути

299 Р

Минеральные Воды — город, где особо нечего смотреть

Минеральные Воды — это перевалочный пункт на Кавминводах. Туристы прилетают сюда и отправляются дальше — в горы или санатории в Пятигорске, Кисловодске и других курортных городах.

Аэропорт находится в 7 км от центра города. Днем от него ходят маршрутки за 15 Р. Местные жители рассказали, что брать частное такси в аэропорту не стоит: задерут цену.

7 км

от аэропорта до центра Минеральных Вод

В Минводах работает «Яндекс-такси», через весь город можно проехать примерно за 150 Р. От аэропорта до своей гостиницы я доехала за 126 Р. Есть и другие службы такси, но я ими не пользовалась.

Как увидеть мир за копейки

Расскажем в нашем новом телеграм-канале для бережливых путешественников Чемодан.

Подпишитесь, чтобы не пропустить лучшие статьи о поездках по миру, России и жизни за рубежом.

Подписаться

Где жить. В самих Минеральных Водах нет минеральных источников, несмотря на название. Гостиницы тут ориентированы на проезжающих через город транзитом. Средняя цена за ночь в гостиницах — 2000 Р. Арендовать квартиру можно за 700 Р за ночь. Хостелов здесь пока что нет.

Я не люблю общаться с незнакомыми людьми, а квартиры на «Букинге» показались мне грязными, поэтому я решила жить в гостинице. Две ночи в ближайшей к аэропорту стоили 3600 Р.

3600 Р

стоили две ночи в ближайшей к аэропорту гостинице

В Минводах часто расплачиваются наличными — например, в моей гостинице карту не принимали. Деньги лучше снять заранее, банкоматов тут мало. Мне пришлось специально заезжать в банкомат в центре города, чтобы снять деньги для оплаты гостиницы.

Номер выглядел брутально: ненастоящие кристаллы на люстрах, картина с девушками в купальниках, обитое искусственной кожей изголовье кровати, мрачные шторы с вензелями. Утром из окна я увидела, что сразу за гостиницей начинается городское кладбище.

Номер в МинводахНомер в Минводах

Где есть. На «Трипэдвайзоре» рекомендуют пивной ресторан «Мюних» с пивом собственного приготовления, придорожное кафе «У Ламары» на трассе по пути в Пятигорск и ресторан «Новый Баку».

Мне повезло выпить кофе из турки в кафе моей гостиницы, он стоил 100 Р. Кроме меня в помещении никого не было, по телевизору шел сериал. На завтрак там давали свежие сырники. Еще я сходила в суши-кафе — взяла «Филадельфию» за 263 Р. Перед отъездом зашла в кофейню, где купила латте за 150 Р.

Чем заняться. В Минеральных Водах можно погулять по центральной улице, зайти в парк и посмотреть на красивое здание вокзала.

От попутчика в самолете я узнала, что ночью в Минводах заняться нечем: все рано закрывается. На месте мне рассказали, что после захода солнца здесь начинает громко играть музыка из каждой третьей машины. Днем — из каждой десятой, иногда лают собаки и вообще не очень уютно.

Номер в Минводах

Сколько стоит переехать из Хабаровска в Минводы

Единственным интересным местом в городе оказался вокзал — красивое белое сталинское здание.

Когда я поняла, что в Минеральных Водах делать нечего, решила съездить на электричке в Кисловодск. Я пробыла там несколько часов и вернулась ночевать в свою мрачную гостиницу.

Вышла из гостиницы. Рядом кладбище, но зато очень свежий воздух и горы видноВышла из гостиницы. Рядом кладбище, но зато очень свежий воздух и горы видноХорошо приехать на юг из Москвы, где еще ничего не зацвелоХорошо приехать на юг из Москвы, где еще ничего не зацвелоВокзал — самое красивое здание МинводВокзал — самое красивое здание МинводОсобенно изнутриОсобенно изнутри

Вывод. Я провела в Минеральных Водах два дня. Обычно сюда приезжают как в перевалочный пункт и сразу отправляются другой город. Делать здесь нечего, поэтому в следующий раз я бы сразу поехала в другой город.

Потратила в Минеральных Водах — 4510 Р

Гостиница 3600 Р
Кофе и еда 513 Р
Электричка 271 Р
Такси 126 Р

Гостиница

3600 Р

Кофе и еда

513 Р

Электричка

271 Р

Кисловодск: мечта советского туриста

По Кавказским Минеральным Водам удобно перемещаться на электричке. Электричка в Кисловодск идет от железнодорожного вокзала Минеральных Вод через Пятигорск и Ессентуки.

Электрички ходят часто: с промежутками в полчаса и час. Работают вежливые кондукторы, которые объясняют, что билет нужно сохранять до конца пути, потому что на конечной станции стоят турникеты. Единственный город, куда электричка не ходит — Железноводск. Туда нужно ехать на автобусе.

271 Р

стоила электричка из Минеральных Вод до Кисловодска

Я доехала до Кисловодска за полтора часа и потратила 271 Р.

Электричка Кисловодск — МинводыЭлектричка Кисловодск — МинводыЗа окном видны горы, вагон полупустойЗа окном видны горы, вагон полупустой

Где жить. Те, кто едет в Кисловодск поправить здоровье, селятся в санаториях, где есть врачи и соляные ванны. Для обычных туристов есть гостиницы. Цены на «Букинге» на санатории — от 2000 до 12 000 Р в сутки. В хостеле можно переночевать за 400 Р в сутки. Еще есть гостиницы разной степени роскошности.

Я была в Кисловодске проездом, но в следующий раз думаю устроить здесь роскошный отпуск в санатории с лечебными ваннами.

Где есть. Самое популярное блюдо в Кавминводах — шашлык на мангале. Здесь много кафе с кавказской кухней, где громко играет музыка, а убранство организовано по принципу «чем богаче, тем лучше». Встречаются и грузинские рестораны, которые я для себя выделила в отдельную категорию — внутри приглушенный свет, красивая деревянная мебель и разнообразное меню с грузинской и европейской кухней.

Я зашла в ресторан «Аристократ» рядом с вокзалом. Заказала рыбу на мангале за 700 Р, принесли довольно большой кусок. В кафе никого не было, стояли стулья в «царском» стиле, висели тяжелые бордовые шторы, из колонок доносились песни Аллы Пугачевой.

Интерьер кафе «Аристократ»Интерьер кафе «Аристократ»

Чем заняться. Кисловодск — курортный город. Как и в любом курортном городе России, в нем есть главная улица с громкой музыкой, молочными коктейлями и сахарной ватой. Еще есть дом-музей «дача Шаляпина», Северо-Кавказская государственная филармония и много других красивых построек в стиле модерн, возведенных в начале 20 века. Основную курортную часть города застраивали в советское время.

В Кисловодске много небольших санаториев и гостиниц. Местами город выглядит как открытка, на которой изображен милый советский курорт.

Вокзал как с открыткиВокзал как с открыткиДом ШаляпинаДом ШаляпинаНа улицах КисловодскаНа улицах КисловодскаФилармония для культурного отдыха курортниковФилармония для культурного отдыха курортников

Погулять можно в Кисловодском парке. Говорят, его недавно привели в порядок. Внутри приятно: дорожки чистые, без мусора и грязи.

В городе есть Нарзанная галерея — галерея с питьевыми источниками. Это крытое помещение, где люди набирают лечебную и столовую воду. Вывески предупреждают, что лечебную воду должен прописать врач.

Местные жители рассказывают, что можно зайти в любой санаторий, записаться к терапевту и за 500—800 Р получить назначение на определенную воду. Я до врача не дошла и пробовала все подряд, стараясь не злоупотреблять. У воды был странный привкус, но отдыхающие пили ее с видом гурманов и приговаривали: «Приятная водичка». Стаканчики для воды стоили по 2—5 Р, еще можно купить бутылку за 10 Р. Во всех источниках, где я была, сама вода оказалась бесплатной.

Вечером я уехала обратно в Минеральные Воды: там у меня была забронирована еще одна ночь в гостинице.

Здание санаторияЗдание санатория

Вывод. В Кисловодск я бы поехала еще раз, чтобы провести несколько размеренных дней, сходить на концерт в местной консерватории, дышать свежим воздухом в парке, пить минеральную воду и попробовать лечебные ванны.

Потратила в Кисловодске — 1906 Р

Ужин 1028 Р
Адаптер для зарядки 600 Р
Билет в Минеральные Воды 271 Р
Стаканчик и бутылка для воды 30 Р

Адаптер для зарядки

600 Р

Билет в Минеральные Воды

271 Р

Стаканчик и бутылка для воды

30 Р

Пятигорск: романтичные развалины

До Пятигорска из Минеральных Вод можно добраться тоже на электричке. Она идет 40 минут и стоит 70 Р. Такси довезет за 300—400 Р.

Где жить. Арендовать жилье можно в хостеле за 900 Р, в простом отеле за 1500 Р или в санаторном люксе со «спектром оздоровительных услуг» за 14 000 Р. Квартиру можно снять от 1000 Р.

Я приехала в Пятигорск на 6 дней и заплатила за гостиницу 10 260 Р. Она напоминала мне общежитие, в котором я жила в студенчестве. В номере были две односпальные кровати, старые шторы и полотенца, грязный ковролин. Я взяла номер «стандарт», но от «эконома» он отличался только наличием холодильника и телевизора. Ни то ни другое мне почти не пригодилось.

10 260 Р

я заплатила за 6 дней в гостинице в Пятигорске

Чтобы постирать вещи, я заплатила 100 Р и купила свой стиральный порошок. Женщина, которая заведовала стиральной машиной, предложила унести в номер сушилку для белья. На ресепшене мне выдали чайник в картонной коробке и попросили при выселении вернуть его. У балкона оказались ржавые перила, зато с него был виден Кавказский хребет и Эльбрус.

Где есть. В первый день я решила позавтракать в гостинице. В столовой у меня спросили талон. Талона не оказалось, пришлось заплатить 200 Р. На шведском столе лежала колбаса, слипшийся сыр, омлет и вареная свекла с морковью. На вопрос о кофе мне ответили: «Там, в бадье». Кофе оказался растворимым, с привкусом ржавчины. Больше в гостинице я не завтракала.

Завтрак в гостинице за 200 <span class=ruble>Р</span>Завтрак в гостинице за 200 Р

Самый помпезный ресторан в Пятигорске называется «У Печорина». На столиках лежат томики Лермонтова, стоят свечи, по вечерам играют на пианино. Официант был одет лучше, чем я. На «Трипэдвайзоре» ресторан хвалят и пишут, что цены тут выше среднего для Пятигорска.

Экскурсовод, с которой я ехала в Приэльбрусье, посоветовала несколько мест, где она сама пьет кофе.

На первом месте оказалась «кофейня Гукасова». Так это место называют в народе, потому что оно расположено в доме, где больше ста лет назад кондитер Гукасов открыл кофейню. Сегодня там находится кофейня «Правильный кофе». В меню есть «бутерброды Гукасова» с черным хлебом. Кроме обычного американо экскурсовод посоветовала «кофе по-восточному» — крепкий кофе с гранатовым соком. Само здание — памятник архитектуры в стиле модерн.

Еще экскурсовод порекомендовала мне кофейню «Тет-а-тет». Там подают кофе на песке, выпечку, вино и коньяк. Вино наше и абхазское, можно попросить на выбор 100 или 200 мл. Такой прейскурант кажется обаятельным и старомодным.

Внутри ресторана «У Печорина»Внутри ресторана «У Печорина»Грибной крем-суп там жеГрибной крем-суп там же«Бутерброд Гукасова» с черным хлебом«Бутерброд Гукасова» с черным хлебомШтрудель в кафе «Тет-а-тет»Штрудель в кафе «Тет-а-тет»Здание кофейни ГукасоваЗдание кофейни Гукасова

Чем заняться. Пятигорск — самый большой город в Кавминводах. Мне сказали, что сюда приезжают кавказские юноши, «как в Лас-Вегас». Видимо, имелось в виду, что они ходят тут по клубам и развлекаются.

Центральная часть города делится на две части: историческую и санаторную. В исторической — старые здания из камня, театр, музеи. Санаторная полностью застроена санаториями и гостиницами в стиле «советский курорт», тут же почти все кафе и рестораны.

Мне было интересно гулять по Пятигорску. Большинство домов в старой части города возводили в начале 20 века — это южные постройки из камня в стиле модерн. Многие здания заброшены, но, несмотря на это, выглядят романтично. В отличие от Москвы или Петербурга, где закрытые дома чаще всего огорожены забором, здесь можно сесть на ступеньки огромного здания и любоваться пейзажем.

Романтические развалины ПятигорскаРомантические развалины ПятигорскаЗдание Верхних пушкинских ваннЗдание Верхних пушкинских ванн

Город стоит под горой Машук. Ее высота — 993 метра. Если москвичи ходят отдыхать в парки и леса, то пятигорчане гуляют вокруг этой горы или поднимаются на нее. В хорошую погоду с Машука открывается вид на Кавказский хребет. Подняться на гору можно по автомобильной дороге или крутой тропе. Еще здесь работает канатная дорога, но во время моей поездки она была на реконструкции.

993 м

высота горы Машук

Пятигорск знаменит тем, что там на дуэли убили Лермонтова, отдыхавшего на водах. Поэт нахамил майору в отставке Мартынову, тот вызвал Лермонтова на дуэль. На горе Машук у предполагаемого места дуэли стоит памятник. Сюда водят на экскурсии школьников. В самом городе есть дом-музей Лермонтова — одноэтажное здание с деревянными ставнями.

Канатная дорога, вид с горы МашукКанатная дорога, вид с горы МашукВид на гору Бештау с МашукаВид на гору Бештау с МашукаМесто дуэли Лермонтова. Но на самом деле никто не знает, где точно была дуэльМесто дуэли Лермонтова. Но на самом деле никто не знает, где точно была дуэльМонумент ЛермонтовуМонумент Лермонтову

Другие места для посещения в Пятигорске: озеро Провал, Лермонтовский цветник и парк «Цветник», беседка «Эолова арфа», грот Лермонтова. Еще есть скульптура орла, символа Пятигорска, но я до нее так и не добралась.

Провал — озеро в горном выступе. К нему ведет темный коридор, выдолбленный в пещере, а само озеро огорожено решеткой. Вечером оно подсвечивается попеременно красным и фиолетовым цветом, а на стене висит икона. Цветник-оранжерея Лермонтова и парк «Цветник» были закрыты на реконструкцию.

Во время прогулки я зашла в магазин, где продают пальто. Итальянское пальто с биркой «вирджин вул» — качественная шерсть — стоило всего 30 000 Р. Но я удержалась. В Пятигорск ездят в специальные «шубные туры». Здесь есть свои фабрики, поэтому шубу можно купить дешевле, чем в Москве.

В Пятигорске есть и источники с лечебной водой. Рядом с моей гостиницей было два источника: «Минеральный источник № 1» и «Бювет источника № 7».

Лермонтовский цветник можно было осмотреть только снаружиЛермонтовский цветник можно было осмотреть только снаружиПироговские ванны тоже заброшеныПироговские ванны тоже заброшены«Питьевой бювет источника № 7»«Питьевой бювет источника № 7»Он же изнутриОн же изнутриОзеро Провал. Икона освящает воду. Автор: S.O.E / ShutterstockОзеро Провал. Икона освящает воду. Автор: S.O.E / Shutterstock

Вывод. В Пятигорске интересно гулять и разглядывать старые дома. А еще есть несколько неплохих мест, где можно пообедать и выпить кофе. Но лучше не селиться в гостинице, напоминающей советское общежитие.

Потратила в Пятигорске — 18 178 Р

Гостиница 10 260 Р
Кафе 4756 Р
Магазины и аптеки 3162 Р

Гостиница

10 260 Р

Магазины и аптеки

3162 Р

Приэльбрусье: величественные горы

Эльбрус — это гора высотой 5642 м. На нее взбираются туристы и альпинисты, а любители горных лыж и сноубордов катаются в Приэльбрусье — так называются сами склоны и территория, прилегающая к этой горе.

5642 м

высота Эльбруса

Напрямую из Пятигорска до Приэльбрусья не добраться. Можно доехать на автобусе или маршрутке до Баксана, оттуда — до Терскола или Тырныауза. От Терскола до поляны Азау, нижней точки Приэльбрусья, можно дойти пешком, от Тырныауза — доехать на такси или маршрутке.

До Азау получится добраться и на экскурсионном автобусе. В Пятигорске на каждом углу стоят стойки, где можно купить экскурсию. Я купила билет за 1200 Р. За подъемники пришлось заплатить еще 2050 Р. Кроме этого бюро продают экскурсии по другим городам Кавказских Минеральных Вод, в Дагестан и Осетию.

Где жить. Я заехала в Приэльбрусье с экскурсией на полдня, поэтому там не ночевала.

Катаются здесь с двух гор, курорты называются «Чегет» и «Эльбрус-Азау». Под трассами находятся так называемые поляны. Поляна Азау расположена на высоте 2300 м над уровнем моря, а поляна Чегет — на высоте 2100 м. Там есть кафе, гостиницы и нижняя точка подъемников. Еще сюда приезжают, чтобы совершить поход на Эльбрус. Останавливаются перед походом в гостиницах неподалеку.

Озеро Провал. Икона освящает воду. Автор: S.O.E / Shutterstock

Сколько стоит собраться на Эльбрус

Цены гостиниц — от 2000 до 14 000 Р за ночь.

Где есть. Поесть можно в кафе на полянах Азау и Чегет. Мы обедали в кафе «Три сестры» на поляне Азау. Там подают кабардинский лагман — нечто среднее между лапшой с мясом и обычным супом — и хычин — национальное блюдо балкарцев и карачаевцев, такая лепешка с творогом, сыром, мясом или зеленью.

На некоторых станциях, куда едут горные подъемники, тоже есть кафе. Кафе есть даже на станции «Мир» на Эльбрусе. Рекомендую попробовать хычин и попить чай из облепихи на высоте 3500 м.

В кафе у дороги в горыВ кафе у дороги в горыКафе с видом на горы в ЧегетеКафе с видом на горы в Чегете

Чем заняться. В Приэльбрусье обычно катаются на лыжах и сноубордах или готовятся к восхождению на Эльбрус. Менее очевидные развлечения — гулять, кататься на подъемниках, дышать горным воздухом и любоваться видами.

Перед экскурсией меня предупредили, что в горах снег, так что я надела всю одежду, которая у меня была. В апреле в Приэльбрусье настоящая зима. Я надела колготки под джинсы, а по пути еще купила свитер за 800 Р. Водитель смеялся надо мной: мол, свитер из синтетики, надо было торговаться. Еще у меня была шапка.

В горах сильно светит солнце, поэтому нужно намазать все открытые участки тела солнцезащитным кремом. Еще лучше надеть перчатки и закрыть лицо очками и шарфом. Обычно экскурсоводы пугают, что в предыдущей группе обгорели вообще все. Нам повезло, потому что солнце не выходило из-за туч. Но даже в пасмурную погоду лучше соблюдать все правила.

Дорога в горыДорога в горыТырныаузТырныауз

Экскурсия начиналась в семь утра. Сначала нас привезли на гору Чегет. Это маленькая гора, на которой есть два подъемника. Второй подъемник доезжает до высоты 3000 м. Эльбрус мы так и не увидели из-за пасмурной погоды. Подъемники там открытые, сначала было страшно, потом я привыкла. На горе было несколько лыжников и сноубордистов.

Проехав еще 10 минут, мы оказались на поляне Азау. Купили билет на подъемник и тоже поехали наверх. Лыжников было значительно больше, а подъемники — закрытые кабины, всего их три. Последний доезжает до высоты 3847 м, но я туда не поехала, потому что уже на второй станции «Мир» на высоте 3455 м почувствовала себя нехорошо: звенело в ушах и хотелось нервно смеяться. Говорят, что подняться на такую высоту за один день и так себя чувствовать — это нормально.

Тырныауз

Сколько стоит сходить в горы

Потом мы заехали в Долину нарзанов — место, где из земли фонтаном бьет вода. Ее мы попробовали и послушали историю о том, как хорошо бы здесь построить завод и монетизировать эту воду, «а то она льется просто так».

На обратном пути экскурсовод замолчала и мы три часа слушали шансон. Я купила разрекламированные экскурсоводом кабардинские яблоки — 50 Р за семь штук.

Вывод. Если не собираетесь кататься на лыжах, но хотите посмотреть горы, такая экскурсия — удобный вариант.

Потратила на экскурсию в Приэльбрусье — 5100 Р

Подъемники 2050 Р
Экскурсия 1200 Р
Свитер 800 Р
Кафе и яблоки 750 Р
Сувениры 300 Р

Подъемники

2050 Р

Экскурсия

1200 Р

Кафе и яблоки

750 Р

Выводы

Для меня эта поездка стала обзорной. Теперь я примерно знаю, чем можно заняться в Пятигорске, Кисловодске и зачем ехать в Приэльбрусье.

Местный отдых и лечение на водах не уступают зарубежным ни качеством воды, ни красотой природы. Только уровень сервиса остался как в 90-х годах прошлого века. Конечно, во всех местах я не была, но общее ощущение у меня осталось именно такое.

Минеральная вода | Britannica

Минеральная вода , вода, содержащая большое количество растворенных минералов или газов. Минеральная вода из природных источников обычно имеет высокое содержание карбоната кальция, сульфата магния, калия и сульфата натрия. Он также может быть пропитан такими газами, как диоксид углерода или сероводород. Минеральную воду получают искусственно путем добавления солей в дистиллированную воду или ее аэрации углекислым газом. Минеральное содержание как природной, так и искусственной минеральной воды сильно различается, а в некоторых случаях может быть меньше, чем в обычной водопроводной воде.

Баньо-Виньони: горячие источники Горячие источники в Баньо-Виньони, Италия. © Урош Медведь / Shutterstock.com

Британская викторина

Мировой океан: факт или вымысел?

Гольфстрим течет в Атлантическом океане.

С древних времен люди купались в воде из минеральных источников, особенно в горячих источниках, из-за ее предполагаемой терапевтической ценности при ревматизме, артрите, кожных заболеваниях и различных других недугах.Многие из таких источников стали местами для оздоровительных курортов и курортов, одними из самых известных из которых являются Бат, Сомерсет, Англия; Баден-Баден и Висбаден, Германия; и Саратога-Спрингс, Нью-Йорк. С середины 1970-х годов использование минеральной воды в качестве напитка значительно увеличилось. Каждый год большое количество бутилированной воды из минеральных источников Франции, Италии и других европейских стран экспортируется.

.

В чем разница между родниковой и минеральной водой?

Многие люди считают, что вся вода в бутылках одинакова, но на самом деле они сильно различаются с точки зрения источника и обработки. Эти различия часто очень незначительны, например, некоторые маркируются как родниковая вода, а другие — как природная минеральная вода. Так в чем разница?

Различие между двумя типами воды, продаваемой в Великобритании, часто вызывает путаницу у покупателей, поскольку бренды используют разные определения для обозначения и продажи своей продукции.

Фактически, юридические определения родниковой и минеральной воды определены правительственными постановлениями, обновленными в 2010 году — «Положениями о природной минеральной воде, родниковой воде и питьевой воде в бутылках (Англия) (поправка) 2010 года». Эти типы правил распространены во многих странах, поэтому как минеральная, так и родниковая вода могут сильно различаться в разных странах.

Что такое родниковая вода и откуда она берется?

Родниковая вода — это термин, используемый для обозначения воды h30, собираемой непосредственно из подземного источника, где она поднимается на поверхность.Она богата микроэлементами и считается одним из лучших типов воды для увлажнения и других преимуществ для здоровья.

Родниковая вода собирается непосредственно из естественного источника, обычно глубоко под землей в естественных водоносных горизонтах, и ее необходимо разливать по бутылкам у источника. Источники родниковой воды в Великобритании должны соответствовать определенным гигиеническим стандартам и могут подвергаться дальнейшей обработке, чтобы соответствовать требованиям по загрязнению. Однако она не должна проходить такой же строгий двухлетний процесс регулирования, как природная минеральная вода.

Британские разливочные предприятия и поставщики могут добывать воду из разных колодцев / источников в одной и той же области, поэтому, если один источник становится загрязненным, они могут продолжать подавать воду из того же водоносного горизонта, но добывать воду из другой скважины. По этой причине большинство крупных разливочных предприятий в Великобритании продают родниковую воду, поскольку она обеспечивает бесперебойное снабжение.

Что такое минеральная вода и откуда она берется?

Так же, как родниковая вода, минеральная вода h3O также возникает под землей, но течет через камни, прежде чем собирается и разливается по бутылкам у источника.Однако его нельзя лечить таким же образом.

Основной определяющей характеристикой природной минеральной воды является то, что она должна содержать 250 частей на миллион микроэлементов, чтобы считаться настоящей «минеральной» водой.

Согласно законодательству Великобритании, оно должно происходить из официально признанного источника, который в течение 2 лет часто подвергался микробиологическим исследованиям. Власти должны быть уверены, что источник защищен от любого загрязнения, а температура и состав остаются стабильными.Источник также должен подвергаться непрерывным испытаниям в течение многих лет после его первоначальной сертификации.

А как насчет артезианской воды?

Артезианская вода похожа на любую подземную родниковую или минеральную воду, но отличается тем, как она попадает на поверхность. Артезианская скважина возникает, когда в водоносном горизонте имеется достаточное давление, чтобы выталкивать воду к поверхности. Для извлечения не требуется насос.

Что такое водоносный горизонт?

Водоносный горизонт — это пористый и проницаемый слой породы, через который вода может легко перемещаться.Например, известняк, песчаник или конгломерат, который может содержать или пропускать грунтовые воды. Когда вода проходит через водоносный горизонт, она естественным образом отфильтровывает загрязнения.

Родниковые и минеральные воды разных марок содержат разное количество минералов в зависимости от их источника. Подробная информация о родниковой воде, которую мы продаем, доступна в разделе информации о воде на нашем сайте. Это также отражено на веб-сайте нашего поставщика.

Подробная информация о небольших бутылках газированной и негазированной воды также доступна на нашем веб-сайте и на сайте Princess Gate Spring Water.

Мы являемся экспертами в области водоснабжения, поэтому, если вы заинтересованы в аренде кулера для воды или покупке кулера для воды, позвоните нам сегодня или просмотрите наши варианты в Интернете.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *