Что полезно для желчного пузыря: что любит этот орган из еды, а какая пища ему вредит

что любит этот орган из еды, а какая пища ему вредит

Желчный пузырь – орган, который обеспечивает хранение и выведение желчи, необходимой для адекватного переваривания пищи. Ведущим фактором, оказывающим воздействие на его функциональную активность, является рацион питания.

Необходимо грамотно подбирать продукты, чтобы не только сохранить моторно-эвакуационную способность, но и обеспечить надёжную защиту стенки желчного пузыря от любых повреждений.

Употребление отдельных видов пищи может нарушить тонкую грань между чрезмерной стимуляцией и подавлением секреции желчи, что влечёт за собой большой комплекс нарушений. Сперва развивается дискинезия по гипер- или гипотоническому типу, желчнокаменная болезнь. Затем нарушаются процессы переваривания и усвоения питательных веществ в кишечнике. Конечный этап – длительная медикаментозная терапия или удаление желчного пузыря.

Следовательно, рацион питания должен быть сбалансированным, содержать достаточное количество фруктов и овощей, а также витаминов и микроэлементов (С, В, магний и т.п.). Отдельные данные показывают, что полезно добавлять в диету больше растительных белков (тофу, бобовые культуры, орехи, чечевица). Они являются полноценной альтернативой красным сортам мяса.

Ниже рассмотрен список продуктов питания, наиболее полезных для желчного пузыря с подробным описанием характеристик и ссылками на научные исследования.

Содержание

1. Куркума

Специя содержит большое количество куркумина, который издревле применяется как мощное противовоспалительное и гиполипидемическое средство. Куркумин стимулирует образование жёлчи в гепатоцитах, повышает тонус желчного пузыря и значительно облегчает его опорожнение.

Влияние куркумина на гладкую мускулатуру желчного пузыря подробно изучено в большом числе исследований.

Например, учёные из Индонезии пришли к выводу, что всего 20 мг куркумина уменьшает объём желчного пузыря в 3 раза, а эффект сохраняется на протяжении 2 и более часов. Активизация перистальтики органа благоприятно сказывается на эвакуации желчи, что очень полезно для больных хроническим холециститом или дискинезией желчевыводящих путей по гипомоторному типу.

Кроме того, употребление куркумы способствует профилактике образования холестериновых камней.

Куркуму можно добавлять в любые блюда, она улучшает не только вкусовые, но эстетические качества, придавая яркий медовый окрас. Альтернативный вариант – употребление чаев на основе растения.

Куркума незаменима для людей, имеющих хронические заболевания желчного пузыря и слабость моторной деятельности биллиарного тракта. Также употребление специи снижает риск мочекаменной болезни.

2. Орехи

Орехи обладают выраженным противовоспалительным эффектом, который реализуется на уровне всего организма человека.

Также орехи защищают слизистые оболочки органов ЖКТ от механических повреждающих факторов, бактериальной флоры и прочих патогенов (именно микроорганизмы вызывают воспаление желчного пузыря).

Отдельные научные работы отмечают замедление апоптоза (запрограммированный процесс гибели клеток) и снижение риска формирования злокачественных образований в различных отделах желудочно-кишечного тракта на фоне регулярного добавления орехов в рацион.

Испанские учёные отметили уменьшение концентрации С-реактивного белка и медиаторов воспаления (интерлейкин-6) на 35 % и 90 % соответственно. Данное обстоятельство важно для лиц, страдающих аутоиммунными патологиями желчного пузыря или имеющих хронический холецистит с частыми эпизодами обострений.

Орехи можно использовать в качестве завтрака, закусок или как добавку к пище. Наиболее полезными являются:

миндаль;
бразильский орех;
фундук;
кешью;
грецкий орех;
кедровый орех;
фисташки.

К данной группе также следует отнести арахис. Он хоть и относится к семейству Бобовые, но обладает сходными с орехами физическими и органолептическими показателями.

Напомним, в прошлой статье мы рассмотрели 13 продуктов, улучшающих пищеварение.

Орехи способствуют угнетению воспалительных процессов во всех органах ЖКТ и профилактике онкологии.

3. Капуста

Белокочанная капуста способна связывать токсические метаболиты в просвете желчного пузыря (в том числе излишний холестерин) и выводить их в просвет пищеварительной трубки вместе с желчью. При этом обратного всасывания не наблюдается.

Морская капуста содержит большие объёмы органического йода, который необходим для адекватной сократительной активности. В результате ее употребления не наблюдается периодов повышения или уменьшения моторики, а работа желчного пузыря приобретает слаженный характер.

Шпинат, брюссельская, листовая капуста, брокколи, по данным учёных, также содержат вещества, являющиеся секвестрантами желчных кислот, которые препятствует обратному захвату холестерина.

Капусту рекомендуется кушать лицам с гипотоническими нарушениями биллиарного тракта. Лучше всего использовать овощ в отварном виде или приготовленный на пару.

Различные виды капусты улучшают работу гладких мышц желчного пузыря и помогают защитить слизистую от вредных факторов.

4. Лимон

Доказано, что лимон повышает действие местных факторов иммунитета, а также устойчивость слизистой оболочки желчного пузыря к повышенному давлению внутри просвета органа.

Дополнительная особенность – цитрус способствует нормализации микрофлоры и улучшению работы желудка и кишечника. Все это предотвращает вертикальную миграцию патогенной флоры.

Кроме того, лимон широко используется в народной медицине в качестве средства для «очищения» желчного пузыря. Но научного обоснования подобные «методы» не имеют.

Лимон защищает стенку желчного пузыря от дополнительного разрушения при наличии воспалительных процессов и предотвращает развитие осложнений.

5. Оливковое масло

Оливковое масло содержит большое количество антиоксидантов, замедляющих разрушение клеток в организме, снижающих риск развития опухолей и улучшающих процессы пищеварения.

Оливковое масло способствует уменьшению окислительного стресса, спровоцированного свободными радикалами, который крайне часто наблюдается при явлениях застоя желчи в биллиарном тракте.

Испанское исследование показало, что оливковое масло уменьшает риск образования смешанных камней в желчном пузыре, одним из компонентов которых является холестерин. Эффект обусловлен повышением секреции липида и активации моторики гладкой мускулатуры.

Оливковое масло необходимо для быстрого восстановления при наличии нарушений со стороны желчного пузыря, профилактики рака и желчекаменной болезни.

6. Расторопша

Расторопша значительно повышает скорость выведения пищеварительного секрета из просвета желчного пузыря и снижает риск формирования камней.

Также расторопша может быть применена для лечения любых патологий со стороны биллиарного тракта, протекающих по гипотоническому типу.

Растение способствует отграничению очагов воспаления в желчном пузыре, улучшает биохимические свойства желчи, нормализует суточный ритм секреции.

Также отмечено снижение выраженности болевого синдрома в правом подреберье (желчной колики) при добавлении растения в пищу на регулярной основе. Расторопша рекомендована при перегибе желчного пузыря

Расторопша необходима для повышения тонуса желчного пузыря и снижения риска образования каменных субстратов.

7. Артишок

Ни одно исследование не рассматривало действие овоща на интенсивность камнеобразования в просвете желчного пузыря.

Однако установлено, что артишок повышает скорость выведения желчи в просвет желудочно-кишечного тракта. Отмечена положительная динамика в отношении гипотонических холециститов. Через несколько часов после употребления продукта снижается боль и уменьшается объём органа.

Артишок рекомендуется готовить на пару, гриле или мариновать. При использовании в форме биологически активной добавки к пище следует проконсультироваться со специалистом.

Артишок обладает желчегонным эффектом, разжижает и выводит накопившуюся в избыточном количестве желчь из просвета желчного пузыря.

Другие продукты

Помимо вышеперечисленных, для обеспечения желчного пузыря всеми необходимыми веществами следует употреблять больше следующих продуктов:

сладкий перец;
цитрусовые;
цельное молоко и молочнокислая продукция;
помидоры;
рыба и моллюски;
фасоль;
чечевица.

Что «не любит» желчный пузырь из еды

Некоторые продукты питания неблагоприятно сказываются на работе желчного пузыря и приводят к большому перечню нарушений.

Необходимо исключить вещества, ускоряющие моторику и выведение желчи в чрезмерных объёмах, ограничить продукты, богатые животными жирами, а также избегать ряда токсических компонентов.

Следует ограничивать приём таких вредных продуктов:

Алкогольные напитки. Спиртное вызывает спазм желчных протоков и разрушение эпителиальных клеток внутренней оболочки желчного пузыря.
Жареные, жирные и острые вещества (сало, свиное мясо, приправы). Все это повышает активность работы желчного пузыря, вызывает его избыточные сокращения, при этом печень не всегда успевает выделить достаточное количество пищеварительного сока для компенсации моторной активности.
Медикаменты. Особенно опасны нестероидные противовоспалительные средства и антибиотики пенициллинового ряда, обладающие токсическим действием. Следовательно, заниматься самолечением не стоит.
Рафинированные продукты (сахар, белый хлеб). Обладают прямым цитотоксическим действием, нарушают скоординированную работу различных отделов желчного пузыря.

Общие правила диеты (Таблица)

Для профилактики нарушений в работе желчного пузыря рекомендуется соблюдать такие принципы диеты:

Нужно употреблять пищу дробно (по 5-6 раз в день) небольшими порциями, поддерживая качественный состав каждого приёма.
Рекомендуемое содержание белков, жиров и углеводов в сутки должно составлять 80-100 г, до 90 г и около 350 г соответственно.
Дневной объём жидкости – не менее 2 литров, а количество соли – до 10 г.
Следует отдавать предпочтение термически обработанной и мягкой пище, стараться исключать острые, жареные, солёные продукты, специи с сильным запахом.

Ниже представлена таблица основных веществ, которые допускается и запрещается употреблять для лечения и профилактики заболеваний биллиарного тракта.

Тип продуктов	Следует отдать предпочтение	Следует максимально ограничивать
Мучные продукты	Пшеничный или ржаной хлеб, желательно в высушенном виде (на воздухе, в тостере и т.п.).	Свежий чёрный хлеб, сдобная продукция.
Мясо и мясные изделия	Любые сорта в отварном виде или на пару.	Жаренное и жирное мясо с множеством прожилок, сухожилий, кожи. Консервы, мясо утки.
Крупы, овощи.	Следует выбирать гречневую или овсяную крупу с добавлением моркови.	Чеснок, щавель, лук, грибы.
Супы	Супы-пюре из овощей с добавлением молока.	Мясной и грибной (насыщенные) бульоны.
Напитки	Некрепкий чай, какао.	Кофе, любые алкогольные и газированные напитки.

Дополнительно рекомендуется добавлять в рацион витаминные комплексы, содержащие витамины группы А, В, Е, С, фолиевую кислоту.

Заключение

Таким образом, обеспечить надёжную профилактику различных нарушений со стороны желчного пузыря возможно без использования медикаментозных средств. Достаточно лишь коррекции питания, а здоровая пища сделает всю самую сложную работу самостоятельно.

Чтобы сделать приятное желчному пузырю и наладить его работу. Список желчегонных продуктов.

Желчный пузырь расположен с правой стороны тела человека, прямо под печенью. Это относительно небольшой (размером с куриное яйцо), но очень важный орган. В нём накапливается и сберегается желчь, которая постоянно вырабатывается печенью, но для нашего пищеварения нужна лишь периодически.

В сутки организм производит от 1 до 1,8 литра желчи. Эта секреция помогает процессу пищеварения, повышает активность ферментов поджелудочной железы, устраняет из организма избыточный холестерин и скопившиеся токсины.

Если выработка и отток желчи нарушены, человек страдает тошнотой и вздутием, его беспокоят метеоризм, боли в правом боку, отрыжка, запоры или понос. Со временем неправильное питание приводит к развитию желчнокаменной болезни, в желчном пузыре образуются камни, перекрывающие его выводные протоки, что может сопровождаться интенсивной болью.

Подобные симптомы требуют вмешательства врача-гастроэнтеролога. Однако «Так Просто!» знает, как бороться с ними без таблеток и капельниц!
Желчегонные продукты питания активируют отток желчи, не допустят ее застоя и образования камней.

Желчегонные продукты

Все желчегонные продукты можно разбить на две группы. К первой относятся те, которые усиливают образование желчи печенью (холеретические средства). Ко второй те, которые помогают выводить желчь из желчного пузыря в кишечник (холекинетические). Некоторые из желчегонных средств обладают обоими эффектами: усиливают и выработку желчи, и ее выделение.

Полезные жиры
Полезные жиры (ненасыщенные жирные кислоты) снижают уровень вредных липидов в организме, а значит, вероятность появления камней в желчном пузыре уменьшается.

Растительное масло (оливковое, арахисовое, кукурузное, подсолнечное, льняное) увеличивает выработку особого гормона холецистокинина, положительно влияющего на выработку желчи.

Специалисты рекомендуют принимать его по чайной ложке 2–3 раза в день натощак. Если к оливковому маслу добавить немного лимонного сока, получится пикантный и полезный соус, которым можно заправлять салаты.

Фрукты и овощи
Свежие фрукты и овощи, особенно богатые витамином С, положительно влияют на выработку желчи и предупреждают образование конкрементов в желчном пузыре.

Медики рекомендуют к приему все виды цитрусовых, рябину, бруснику, курагу, яблоки, сливы, бананы, клубнику, инжир. Следует также обратить внимание на томаты, укроп, шпинат, сельдерей, морковь, свеклу, листовую капусту, тыкву.

Морковь, болгарский перец и тыква содержат каротин, который, трансформируясь в витамин А, улучшает работу желчного пузыря. Белокочанная капуста и свекла обладают очищающими свойствами и принимают активное участие в формировании желчи.

Пряности
Существуют пряности, которые рекомендованы врачами к приему при патологиях желчного пузыря. Так, куркума позволяет улучшить состояние воспаленного желчного пузыря, ускорить отток желчи, облегчить болезненные ощущения.

Отток пищеварительного секрета ускоряет сухой имбирь. Но эта специя противопоказана при серьезных заболеваниях печени. Желчегонное действие оказывает и корица. Достаточно ежедневно выпивать один стакан напитка с корицей, чтобы почувствовать облегчение.

Хорошим желчегонным эффектом обладают листья и корень цикория. Можно просто покупать кофе с цикорием. Употребление чая с перечной мятой также производит желчегонный эффект, успокаивает и снимает спазмы.

Отруби
При нарушении работы печени или желчного пузыря полезно принимать отруби в качестве пищевой добавки. Отруби состоят из оболочек зерен и имеют высокое содержание пищевых волокон, что усиливают механическую стимуляцию желудочно-кишечного тракта.

Отруби полезны при нарушении стула, способствуют выведению вредных веществ из организма. Они содержат витамины, а также медь, магний, калий и другие микроэлементы.

Принимать отруби можно вмести с пищей или между приемами еды, добавляют их в йогурт, кефир или другие молочные продукты. Начинать прием следует с 1 чайной ложки, максимальная доза в день не должна превышать 50 грамм.

Кофе
Приятная новость для тех, кто не представляет себе жизни без утренней чашки кофе: бодрящий напиток защищает вас от появления камней в желчном пузыре. Исследования показали, что те, кто употребляет от 4 и больше чашек кофе в день, имеют на 45 % меньший риск развития желчнокаменной болезни, чем те, кто пьет кофе нерегулярно.

Кофеин стимулирует сокращения желчного пузыря, при которых выделяется желчь. Но будь внимателен, кофе только предупреждает появление камней в желчном пузыре, а если камни в желчном пузыре уже есть, то лучше перейти на чай, так как употребление кофе может повлечь за собой усиление боли.

При хроническом холецистите кофе исключается из числа допустимых напитков. Исключение можно сделать для некрепкого кофе с молоком и только после приема пищи.

Желчегонные напитки
Для улучшения работы желчного пузыря рекомендуются к применению полезные напитки из яблочного уксуса или на основе лимона. Они улучшают вывод желчи, их необходимо принимать перед ночным сном.

Желчегонный эффект присутствует у многих овощных соков (свекольного, капустного, из топинамбура, хрена, черной редьки). Их включают в лечебное меню при патологиях желчного пузыря. Подобный эффект оказывает на организм и виноградный сок.

Гастроэнтерологи рекомендуют делать напитки на основе мёда. Он стимулирует секрецию желчи и усиливает ее выведение. Для достижения требуемого эффекта показано пить напиток ежедневно перед сном.

Кроме продуктов и трав, обладающих желчегонным действием, организму для нормального желчевыделения необходимо достаточное количество жидкости. В противном случае желчь может загустеть, что приводит к ее застою. Рекомендуемое количество — 1,5–2 литра воды в сутки.

Травяные сборы
Бессмертник, пижма, дягиль обыкновенный и кукурузные рыльца отлично очищают печень от токсинов, одновременно стимулируя выделение желчи. Аптечные сети предлагают желчегонные травяные сборы, известные под номерами 1, 2 и 3.

Основными их компонентами являются ромашка, бессмертник, тысячелистник, мята, кориандр и календула, которые ликвидируют застой желчи. Однако прием желчегонных трав допустим только в том случае, если в желчном пузыре и желчных протоках нет камней. В противном случае можно спровоцировать приступ печеночной колики.

Продукты, препятствующие оттоку желчи

Наряду с богатым выбором желчегонных продуктов, существуют продукты, способствующие застою желчи и снижающие моторику желчевыводящих путей. К ним можно отнести наваристые рыбные, мясные и грибные бульоны, животные жиры, жареное мясо, алкоголь, копченые, острые и соленые продукты, пшено, сдобную выпечку, горох, грибы, орехи, бобовые, газированные напитки.

Диета при застое желчи в желчном пузыре

Завтрак, обед, ужин должны быть не обильными, а умеренными.

Употребление соли и сахара необходимо максимально ограничить.

В рационе ежедневно должны присутствовать желчегонные продукты.

Нельзя переедать.

Необходимо пить много воды (до 8 стаканов в день).

Объем жиров животного происхождения в рационе должен быть снижен.

Горячее и холодное под запретом. Разрешены только теплые блюда.

Для того чтобы желчный пузырь был всегда здоров и находился в тонусе, необходимо выполнять следующие правила: нормализовать работу печени, не допускать переедания, избегать переохлаждения, наладить полноценное и регулярное питание, избегать стрессов. На состояние ЖКТ благотворно влияют соблюдение режима сна и отдыха, а также занятия спортом.

Гастроэнтеролог объясняет, как работает пищеварительная система, что нужно делать при разных проблемах и какие желчегонные травы лучше принимать, если это не противопоказано.

Любое повреждение поджелудочной приводит к тяжелым последствиям и длительному, иногда пожизненному лечению. Какие продукты необходимо включить в свой рацион, чтобы не подвергать риску этот важнейший орган? «Так Просто!» представляет список наиболее важных.

Здоровое питание — это могущественное оружие для профилактики рака, способное предотвратить 30–40 % всех случаев возникновения онкологических заболеваний. Узнай, из каких компонентов оно должно состоять.

Поделиться на Facebook

published on
kapric.ru according to the materials
takprosto.cc

Полезные для желчного пузыря продукты

Чтобы ваш желчный пузырь был здоровым и исправно выполнял свои функции по накоплению и распределению произведенной печенью желчи, специалисты рекомендуют вести активный образ жизни, заниматься спортом и уделить внимание своему питанию. В первую очередь следует отказаться от употребления любых газированных и алкогольных напитков, никотина, жирной, острой, соленой и пережаренной пищи, наполненной концентратами и канцерогенами.

Читайте в этой статье:

Полезные для желчного пузыря продукты

Человек, имеющий проблемы с желчным пузырем (или если этот орган удален) часто жалуется на запоры, активную борьбу с которыми ведут продукты, насыщенные клетчаткой. Например, неочищенный рис. В отличие от привычного нам белого риса, он содержит витамины, микроэлементы и достаточное количество клетчатки. Пища, в составе которой присутствуют пищевые волокна, полезна всем, особенно тем, кто часто испытывает частый дискомфорт в правом подреберье (в области печени и желчного пузыря).

Натуральный овес – прекрасный источник клетчатки, необходимой для нормализации работы всей пищеварительной системы. Систематическое употребление отвара овса улучшает работу ЖКТ, используется при лечении следующих заболеваний: гастрит, дуоденит, панкреатит, гепатит, язвенная болезнь. Эффективные очищающие качества овса благотворно влияют на работу печени, из организма выводятся вредные химические соединения, яды и шлаки, накопленные годами, обновляются клетки и удаляется «вредный» холестерин (низкой плотности).

Морковь, богатая каротиноидами, улучшает не только работу органов зрения, но и положительно влияет на состояние желчного пузыря. Людям с проблемами этого органа рекомендуется включать в свой ежедневный рацион морковь или свежий морковный сок, поскольку он качественно очищает желчный от токсинов. Помимо каротина морковь содержит витамины группы В, аскорбиновую и фолиевую кислоты, Е, К, РР и Р, минеральные составляющие (йод, железо, кобальт, медь, магний, кальций, натрий, калий и пр.), антиоксиданты, фруктозу, ферменты, белки, аминокислоты, клетчатку, крахмал, незаменимые аминокислоты. Морковь включают в лечебно-профилактическое питание больных, страдающих следующими заболеваниями: сердца, печени, почек, сосудов, глаз, поджелудочной железы, а также при различных воспалительных процессах, нарушениях водно-солевого обмена, повышенной кислотности в желудке, ожирении.

Также полезен и свекольный сок, эффективно снижающий уровень воспаления и очищающий желчный пузырь. Фильтрующие свойства свеклы превосходно влияют на процессы образования желчи.

Болгарский перец, особенно желтый, красный и оранжевей его сорта, а также тыква, богаты каротином, который в организме синтезируется в ретинол (витамин А), улучшающий функционирование желчного пузыря.

Капуста белокочанная. Она насыщена клетчаткой и веществами, способными связывать и выводить токсины из кишечника. Этот сорт капусты принимает непосредственное участие в обеспечении нормальной работы желчного пузыря и в образовании желчи.

Морская капуста, в составе которой имеется органический йод в больших количествах, с успехом используется в качестве вспомогательного лечебно-профилактического средства от многих заболеваний эндокринной системы (щитовидной железы). Также регулярное употребление морской капусты является профилактикой от различных заболеваний желчнного пузыря.

Сухофрукты, богатые калием (хурма, курага, урюк, изюм, финики), необходимым для обеспечения оптимального тонуса в стенках желчного пузыря, в небольших количествах необходимо добавлять в свой рацион.

Настой и отвар ягод шиповника, который содержит рекордное количество витамина С, играет одну из главных ролей в жизнеобеспечении желчного пузыря.

Продукты, крайне вредные для желчного пузыря

Наваристые овощные, рыбные, мясные и грибные бульоны. В них содержатся вещества, активирующие процесс образования камней.
Горчица, чеснок, хрен, редис, редька вызывают стойкое раздражение стенок органа.
Любые алкогольные напитки способствуют спазму желчных протоков, что неизбежно ведет к застою желчи.
Жареное мясо, а особенно жирных сортов (свинина и баранина), создает серьезную нагрузку на орган, так как для их расщепления требуется огромные количества желчи.

При возникновении проблем в ЖКТ, первым делом, обратитесь к врачу, который после обследования поставит диагноз, назначит лечение и уточнит все тонкости и нюансы необходимой именно в вашем случае диеты!

Мила Набогова

Что полезно для желчного пузыря

Что полезно для желчного пузыря.

Для профилактики, а также лечения заболеваний желчного пузыря и желчевыводящих путей в первую очередь необходимо наладить правильное питание. Есть нужно не менее 5-6 раз в день небольшими порциями.

Чтобы приучить себя к такому режиму и не пропускать приемы пищи, поставьте будильники с интервалами в три часа. Внимательно отнеситесь к выбору продуктов питания. В качестве первого блюда подойдут вегетарианские супы с крупами, фруктовые супы, нежирные щи, борщ. На второе можно употреблять говядину, куриные грудки, речную рыбу. Полезны молочные продукты, овощи, фрукты, ягоды.

Впервые столкнувшись с жуткими болями при обострении холецистита или камне в желчных протоках, многие люди по рекомендации врача садятся на диету, употребляют лишь вареное и паровое, но допускают одну ошибку. В их рационе становится слишком много белковой пищи — курицы, рыбы, яиц, а вот количество клетчатки сводится к минимуму. Это неправильно! Клетчатка снижает индекс литогенности, уменьшая уровень холестерина, а значит, препятствует развитию сладж-синдрома и образованию желчных камней! Поэтому обязательно следите, чтобы ваш рацион содержал достаточно продуктов, богатых пищевыми волокнами, то есть овощей и фруктов.

Чтобы защититься от желчнокаменной болезни, употребляйте отруби по 2 столовые ложки в день. При заболеваниях желчного пузыря необходимо снизить употребление насыщенных жирных кислот и холестерина. К таким продуктам относится сливочное масло. А вот ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, наоборот, снижают уровень холестерина. Поэтому стоит заменить сливочное масло на льняное.

Но и растительным маслом увлекаться не стоит. Слишком большое количество растительного масла чрезмерно стимулирует перистальтику желчного пузыря, что может привести к движению камней и закупорке желчных протоков.

При заболеваниях желчного пузыря полезно льняное масло. Обязательно необходимо соблюдать питьевой режим. Обезвоживание способствует загущению желчи, что повышает риск образования камней. Выпивайте не менее 1,5 литра воды в сутки. При застое желчи полезна особая процедура — тюбаж. Утром натощак выпейте 2 стакана минеральной воды температурой 42-45 градусов в один прием или отдельными порциями с интервалами в 5-10 минут в течение получаса. Затем нужно лечь на правый бок и приложить горячую грелку к правой подреберной области. Процедура составляет 45-50 минут. Во время проведения тюбажа следует делать глубокие вдохи с последующим удлиненным выдохом. Такие упражнения способствуют «массированию» печени сокращающейся диафрагмой. Тюбаж можно использовать только в том случае, если у вас нет желчных камней!

Избавиться от застоя желчи также помогут травы. Бессмертник песчаный и кукурузные рыльца усиливают желчеотделение, изменяют соотношение холестерина и желчных кислот, увеличивая количество последних, повышают тонус желчного пузыря.

По назначению врача при заболевании желчного пузыря необходимо принимать специальные желчегонные препараты. Они повышают секрецию желчи, при этом уменьшая ее вязкость, оказывают противомикробное, противовоспалительное действие, снимают спазмы желчных путей.

При хроническом холецистите полезен самомассаж. Но только в случае, если заболевание не сопровождается наличием камней в желчном пузыре. Правую руку положите на низ живота справа, а левую на кисть правой руки. Делайте круговые поглаживающие движения по ходу часовой стрелки, вначале поверхностно, а потом с нажимом. Круги сначала должны суживаться к пупку, а затем вновь расширяться.

Камни в желчном пузыре после 30 лет — совсем не редкость. А между тем эта проблема страшна не только болезненными симптомами. Эти небольшие образования, как я уже рассказывал выше, грозят своему хозяину мучительными приступами боли, трудноизлечимым панкреатитом и удалением желчного пузыря. Но! Мало кто знает, что существует методика, которая позволяет удалить камни из желчного пузыря без операции.

Существует способ растворить камни в желчном пузыре. Для этого используются хенодезоксихолевая и урсодезоксихолевая кислоты, которые принадлежат к числу желчных кислот — естественных компонентов желчи человека и животных. Для лечебных целей эти кислоты выделяются синтетическим путем.

Холестерин является жироподобным веществом и не растворяется в воде. В желчи, то есть в водной среде, он образует микрокристаллы, которые пытаются соединиться в кристаллы покрупнее. Так образуется камень. Хенодезоксихолевая и урсодезоксихолевая кислоты препятствуют кристаллизации холестерина, подавляя его производство в печени и снижая концентрацию холестерина в желчи, а также повышая в ней содержание желчных кислот. То есть эти кислоты не являются напрямую растворителями холестерина, но создают необходимые условия для его растворения.

Наш организм всегда пытается восстановить баланс. И если в желчи сильно снижено содержание холестерина, то его кристаллы организм начинает добывать из камней! Слой за слоем холестерин из камней попадает в желчь и выводится в кишечник.

Так как основной предпосылкой для распада камней является снижение уровня холестерина, одновременно с приемом кислот необходимо придерживаться очень жесткой диеты.

Вы должны полностью исключить из рациона:
— яичные желтки;
— жареную пищу;
— жирную пищу;
— острую пищу;
— соленую пищу;
— свежую сдобу;
— наваристые мясные, рыбные, грибные бульоны;
— овощи в сыром виде;
— фрукты в сыром виде;
— лук, чеснок, редис, репу;
— орехи;
— мороженое;
— фастфуд;
— кофе;
— крепкий чай;
— алкоголь;
— специи;
— газированные напитки.

Необходимо употреблять больше овощей, вареное нежирное мясо и рыбу, добавлять в пищу отруби и клетчатку. Для профилактики заболеваний желчного пузыря или их обострений очень важно соблюдать достаточную физическую активность. При отсутствии адекватных физических нагрузок на мышцы брюшного пресса застойные явления не ликвидируются. Создаются условия для выпадения холестерина в осадок с формированием кристаллов. Появляется густая взвесь из желчи, холестерина, билирубина и солей кальция, из которых впоследствии образуются желчные камни.

Вот три полезных упражнения для желчного пузыря:
— Первое упражнение — это диафрагмальное дыхание. Встаньте прямо, ноги на ширине плеч. Одну руку положите на живот, а вторую на грудь. Следите за тем, чтобы во время выполнения упражнения двигался живот, но не двигалась грудная клетка. Медленно вдыхайте, надувая живот, а на выдохе максимально вжимайте его в себя. Такое дыхание создаст внутренний массаж органов и улучшит отток желчи.
— Второе упражнение — скручивания. Встаньте прямо, ноги на ширине плеч, руки перед грудью. Делайте скручивания в пояснице попеременно в правую и левую сторону. Поворачивайтесь настолько, насколько вам позволяет гибкость.
— Третье упражнение — кошка. Встаньте на коврик, опираясь на колени и ладони рук. На вдохе втяните в себя живот, выгните спину, голову опустите вниз. На выдохе максимально прогнитесь в пояснице, а голову поднимите так, чтобы ваш взгляд был направлен в потолок.

Нельзя делать гимнастику в период обострения. Также эти упражнения противопоказаны при уже существующих камнях в желчном пузыре. Первые занятия не должны занимать более 5-10 минут. Запрещается чрезмерно напрягаться и делать резкие движения.

Также я хочу затронуть здесь тему питания после удаления желчного пузыря, так как в редакцию нашей программы приходит много писем с вопросами об этом.

После занятия нельзя сразу вскакивать и бежать по своим делам — рекомендуется отдых лежа на левом боку с полным расслаблением всех мышц. При удалении желчного пузыря в организме отсутствует резервуар для хранения желчи, поэтому она начинает поступать в кишечник непосредственно из печени. В желчных путях большое количество желчи скапливаться не может. Если порции пищи большие, а питание редкое, желчь начинает постоянно поступать в кишечник, вызывая его раздражение и диарею.

Необходимо питаться не менее 5 раз в день небольшими порциями. После холецистэктомии (удаления желчного пузыря) требуется постоянное опорожнение желчных протоков, которое происходит при приеме пищи. Это значит, что чем чаще человек принимает пищу, тем меньше застаивается желчь в желчных путях.

В рационе обязательно должны присутствовать: куриная грудка, творог, яйца, гречка, овес, рис, морковь, яблоки, треска. Избегать следует продуктов, которые раздражают слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта: лук, чеснок, специи, редиска, грибы, сырокопченая колбаса. Запрет следует также на фасоль, горох, хлеб грубого помола и другие продукты, содержащие большое количество грубой клетчатки.

Людям, перенесшим холецистэктомию, необходимо избегать холодных продуктов, таких как холодец и мороженое — они способствуют спазму желчевыводящих путей. Поскольку желчь поступает медленно, пища переваривается тоже достаточно длительное время, что способствует размножению патогенных микробов в кишечнике и возникновению дисбактериоза. Избежать подобных проблем помогут пробиотики, содержащие живые бифидо и лактобактерии.

Вздутие живота и диарея преследуют более 50% людей, перенесших удаление желчного пузыря.

полезные продукты при болезнях, что можно есть

Правильное питание является залогом нормального функционирования органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), в том числе и желчного пузыря. Лечебный стол помогает снизить нагрузку на органы пищеварительного тракта. Правильно подобранная диета помогает снизить выработку желчи, устранить диспепсические расстройства и снизить неприятную симптоматику при заболеваниях желчного пузыря.

При легких расстройствах и дисфункциях порой достаточно скорректировать рацион питания, чтобы нормализовать состояние. Правильно подобранное питание позволяет надолго закрепить достигнутую ремиссию при хронических заболеваниях желчного пузыря и предотвратить рецидив. Немаловажным фактором являются начальные симптомы, на которые нужно незамедлительно реагировать.

Пациентов начинают беспокоить боли в правом боку и приступ тошноты. По мере развития заболевания появляются и другие симптомы: изжога, рвота, отсутствие аппетита, потеря веса. Специалисты утверждают, что если своевременно начать лечение, то в девяносто процентов случаев можно избежать дальнейшего развития процесса. Диета важна не менее, чем медикаментозные средства. Без нее весь лечебный процесс может не принести никаких результатов.

В развитии патологий желчного пузыря по большей степени виноват сам человек, ведь основной причиной развития дисфункций является неправильное и несбалансированное питание. Напряженный ритм современного человека формирует привычку перекусывать на ходу и всухомятку, питаться фастфудами, делать большие перерывы между приемами пищи. В этой статье мы подробно поговорим о том, что любит желчный пузырь, а также узнаем, каких продуктов лучше избегать при имеющихся заболеваниях.

Общие принципы

Желчный пузырь играет важнейшую роль в процессе переваривания пищи. Из печени в этот орган поступает желчь, которая затем выделяется в двенадцатиперстную кишку. Секрет способствует перевариванию жиров и перемещению их по кишечнику. В норме желчный пузырь может продуцировать до двух литров желчи. Дисфункции биллиарной системы влекут за собой патологические изменения и других органов, в том числе и поджелудочной железы. Вот почему довольно часто, наряду с холециститом, у больных диагностируют панкреатит.

Безусловно, основное лечение при проблемах с желчным пузырем подразумевает применение лекарственных препаратов. Но лечебная терапия будет более успешной и эффективной при соблюдении правильного режима питания. Не стоит давать себе слабину и срываться, начиная употреблять запрещённые продукты. Крайне важно придерживаться всех рекомендаций, иначе могут появиться обострения и сильные боли.

Диета при заболевании желчного пузыря подразумевает под собой выполнение следующих рекомендаций:

дробное питание маленькими порциями;
соблюдение лечебного питания до достижения стойкой ремиссии;
ограничение в рационе жиров животного происхождения и бобовых;
сбалансированное питание, включающее достаточное количество витаминов и микроэлементов;
не допускать переедания;
исключение алкоголя, кофе, какао.

При обострении патологии, еду лучше употреблять в жидком виде. Это могут быть перетертые овощные супы на постном бульоне, соки, чай без сахара. После проведения оперативного вмешательства назначается вегетарианский рацион питания. Большую роль в лечении играет достаточное употребление жидкости. На весь период лечения придется отказаться от соусов, специй, маринадов, соленой, жареной, копченой пищи.

Также важно учитывать способ приготовления и температуру употребляемых блюд. Необходимо отказаться от жареной пищи. Еду предпочтительней готовить на пару, запекать, тушить, отваривать. Желчный пузырь не любит холодную и слишком горячую пищу, она должна быть комфортно теплой.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета при болезни желчного пузыря назначается врачом индивидуально для каждого пациента. Обычно специалисты рекомендуют придерживаться принципов лечебного стола № 5. Отвечая на вопрос о том, что можно есть, диетологи выделяют список рекомендованных продуктов:

овощные и молочные супы, а также с добавлением круп. Не используйте в приготовлении густую масляную зажарку. Врачи рекомендуют приготовить суп из кислой или свежей капусты, куриный суп с лапшой или борщ со свеклой и сметаной;
постное мясо и рыба;
в небольших количествах куриные яйца (не более двух штук в день). Их можно пить сырыми, сварить вкрутую или приготовить паровой омлет;
кисломолочные продукты;
крупы;
растительное масло;
шиповниковый отвар, компот ,кисель;
овощи, фрукты, ягоды;
в ограниченных количествах сливочное масло;
из сладостей разрешается мед, мармелад, варенье, джем, пастила.

Из хлебобулочных изделий разрешается подсушенный хлеб, галетное печенье или сухарики. Овощи и фрукты допускается употреблять как в свежем, так и отварном виде.

Допускается употребление не более двух яиц в день

Теперь выделим самые ценные продукты для желчного пузыря:

яблоки. В их состав входит большое количество железа и пектина, которые способствуют улучшению качества желчного секрета;
морковь и тыква славятся высоким содержанием каротина, который трансформируется в витамин А. Это вещество нормализует работу желчного пузыря и других органов ЖКТ;
свекла и капуста принимают активное участие в выработке желчи;
шиповник является источником аскорбиновой кислоты, необходимой для нормального функционирования органа;
морская капуста содержит йод, который поддерживает работу пищеварительного тракта;
курага и финики содержат калий, который улучшает сократительные свойства тканей пищеварительного органа.

Диета при заболевании желчного пузыря также подразумевает и некоторые ограничения. Больным нельзя кушать следующие продукты в период обострения:

оладьи, драники, блины;
сосиски, копченые колбасы;
сдоба;
крепкие мясные или грибные бульоны;
кондитерские изделия;
орехи;
чечевица, горох, фасоль;
шоколад, мороженое, крема;
газированные напитки;
животные жиры;
лук, чеснок, редис, хрен.

Рассмотрим примерное меню диеты при имеющихся проблемах с желчным пузырем:

завтрак. Гречневая или овсяная каша на воде с подсушенным хлебом и небольшим кусочком сливочного масла. Стакан зеленого чая с молоком;
ланч. Кефир с запеченным в духовке яблоком;
обед. Овощной протертый суп на постном бульоне. Картофельное пюре с запеченной в духовке рыбой и овощами. Компот из сухофруктов;
полдник. Запеканка из брокколи и цуккини. Подсушенная булочка с компотом;
ужин. Отварная куриная грудка с салатом из огурцов и помидоров. Стакан нежирного кефира и галетное печенье.

Вредными продуктами считаются фастфуды, а также жирное, жареное, острое, соленое

Важно! Один раз в неделю рекомендовано делать разгрузочный день на воде, кефире, гречке, зеленом чае.

Диетическое питание при расстройствах биллиарной системы помогает нормализовать вес тела, улучшить регулярность стула, устранить изжогу и боль в животе, а также предотвратить появление рецидива.

Питание при различных заболеваниях желчного пузыря

Какие болезни желчевыводящей системы распространены в наше время? Лидирующую позицию занимает дискинезия.

Дискинезия

В основу развития патологии ложится нарушение оттока желчи. Согласно статистике, заболевание чаще проявляется у женщин репродуктивного возраста с астеническим телосложением. Недуг проявляется в виде болей в области правого подреберья, которые носят тупой распирающий характер. Пациенты часто жалуются на горечь во рту, отрыжку, тошноту.

Дискинезия желчевыводящих путей может развиваться на фоне хронического стресса, малоподвижного образа жизни, аллергических реакций, погрешностей в питании. Лечебное питание назначается с целью снижения агрессивного воздействия факторов внутренней и внешней среды на пострадавшие органы. Диета также включает в себя обеспечение организма полезными продуктами, которые содержат витамины и микроэлементы, необходимые для восстановления.

Больные с дискинезией должны питаться пять–шесть раз в день. Переедание запрещено, так как оно оказывает дополнительную нагрузку на органы ЖКТ. Частые приемы пищи маленькими порциями способствуют устранению скоплений желчного секрета и улучшению процессов пищеварения. По возможности употребляйте пищу в одно и то же время. Режим питания не менее важен, чем выбор полезных продуктов.

Соблюдение режима позволяет биллиарной системе настроиться на равномерную и бесперебойную работу. Поваренная соль и специи задерживаются в организме, поэтому их количество следует ограничить. Более того, натрия хлорид вызывает загустение желчи и застойные процессы. Не забывайте про употребления природной воды. Она делает желчный секрет более жидким и улучшает его эвакуацию.

Вода стимулирует обменные процессы и способствует быстрому обновлению внутренних жидкостей. Не забывайте о том, что в вашем рационе должно быть достаточное количество клетчатки. Пищевые волокна снижают уровень вредного холестерина, разжижают желчь и предупреждают образование камней. Что полезно употреблять при дискинезии?

Диетологи разрешают такие продукты:

растительные масла;
подсушенный хлеб, сухарики, галеты, крекеры;
некрепкий мясной бульон;
яйца;
овощные и молочные супы;
фрукты и овощи;
протертые каши.

На таблице видно, что можно и нельзя есть во время диеты

К запрещенным продуктам относится алкоголь, субпродукты, сало, морепродукты. Наваристые супы, соленья, консервы также находятся под запретом. На время придется отказаться от шоколада, чая, кофе, колбас, сосисок.

ЖКБ

Еще одним распространенным заболеванием является желчнокаменная болезнь (ЖКБ). В спокойном состоянии камни не доставляют дискомфортных ощущений пациенту, однако при их движении появляются симптомы, напоминающие почечные колики. Чаще всего от патологии страдают люди с лишним весом и ведущие сидячий образ жизни.

Пристрастие к жирной и жареной пищи негативно сказывается на состоянии желчного пузыря. Проявляется недуг в виде внезапной боли под правой реберной дугой, которая отдаёт в спину и лопатку. Болевой приступ с тошнотой и рвотой может длиться на протяжении нескольких часов. Для скорейшего выздоровления больным придется составить определенный режим и график питания.

Как утверждают специалисты, сами приемы пищи являются самым сильным желчегонным средством. Если же за один прием съедать слишком много пищи, желчному пузырю придется резко и интенсивно сокращаться, что приведёт к негативным осложнениям в биллиарной системе. Нежирные сорта мяса являются важной составляющей при желчнокаменной болезни, но крайне важно соблюдать меру.

Не забывайте о твороге и сыре – источниках кальция, необходимого для борьбы с недугом. Куриные яйца разрешено употреблять, но не более четырех штук в день. Некоторым больным рекомендуется их полностью исключить, в этом случае иногда можно кушать белковые омлеты на пару. Диетологи рекомендуют употреблять протертые каши, особенно полезны при ЖКБ овсяная и гречневая крупа.

Сливочное масло переваривается легче других жиров, поэтому небольшой кусочек разрешается добавлять в приготовленные блюда. Вообще растительные жиры обладают желчегонным и липотропным действием. При этом важно прислушиваться к своему организму. Если после употребления какого-то растительного масла ваше состояние ухудшилось, лучше откажитесь от него.

Растительные масла обладают желчегонным действием

Никакого сала, жирного мяса и рыбы быть не должно. Вообще исключается все жирное, в том числе консервы и субпродукты. Не рекомендуются овощи, в состав которых входят эфирные масла: редис, лук, чеснок, редька. Также придется ограничить потребление хлебобулочных изделий. В борьбе с камнями в желчном пузыре специалисты рекомендуют применять магниевую диету. Соли магния ослабляют спазмы и оказывают противовоспалительное действие.

Диета подразумевает полное исключение соли, а также рыбы и мяса. После ее применения пациенты отмечают стихание воспалительной реакции и болевых ощущений. Большой популярностью пользуется творожно-кефирная диета. В течение дня следует выпить один литр нежирного кефира и съесть триста грамм творога. К нему также следует добавить сахар. В летние дни можно сделать фруктовую разгрузку, например, яблочную, арбузную или виноградную.

Холецистит

Это воспаление желчного пузыря, в основе которого лежит инфекционный процесс. На возникновение заболевание влияет изменение состава желчи и застойные явления. Желчный секрет может поменять свой состав из-за приема оральных контрацептивов, ожирения, сахарного диабета, гемолитической анемии. Застойные явления могут быть связаны с анатомическими особенностями органа, злоупотреблением алкоголем, опухолевыми процессами.

Проявляется заболевание в виде сильных болей в правом боку, которые иррадиируют в шею, плечо, лопатку. Повышается температура тела, появляется рвота с примесями желчи. При холецистите можно есть постную рыбу и мясо, морепродукты, яйца, зелень. Из свежих овощей и фруктов лучше отдавать предпочтение некислым сортам. Количество сахара и соли нужно контролировать, суточное количество не должно превышать 70 г и 10 г, соответственно.

Из пряностей разрешается только куркума. Она купирует воспалительные процессы и улучшает эвакуацию желчного секрета. Хотя из рациона при холецистите убирается жирная еда, растительными маслами все же стоит ее обогатить. В их состав входят легкоусвояемые жиры, которые стимулируют выведение желчи. Для сохранения целебных свойств их не следует нагревать, а просто добавлять в готовые блюда.

Итак, заболевания желчного пузыря распространены в наше время. Связано это с неправильным образом жизни, вредными привычками, малоподвижным образом жизни, ожирением, перееданием. Избавиться от дисфункции не удастся без диеты. Лечебный стол назначает врач после прохождения диагностики и постановки точного диагноза. Соблюдать диету следует до достижения стойкой ремиссии.

Несмотря на то что у многих людей слово «диета» ассоциируется одними запретами и ограничениями, на самом деле ничего печального здесь нет. Перечень того, что можно есть при заболеваниях желчного пузыря, обширен и правильное питание может быть вкусным и разнообразным. Ваше здоровье в ваших руках!

Какие продукты полезны для желчного пузыря и печени

Печень — это орган, отвечающий за переработку пищи, поступающей в организм, и устранение из неё вредных веществ. Она же выделяет желчь, способствующую перевариванию тяжелой и обильной еды. Поэтому полезные продукты для желчного пузыря и печени — необходимая часть любого правильного питания, направленного на оздоровление организма человека.

Работа желчного пузыря и печени в организме

Работа печени и желчного пузыря — один из важнейших элементов нашего организма. И, планируя свое питание, важно учитывать, что любит желчный пузырь и печень.

Что любит желчный пузырь и печень

Есть ряд общих правил того, что полезно для печени и желчного пузыря:

Добавление в повседневный рацион каш и супов, молочной продукции, не слишком кислых ягод и овощей, зелёного чая. Это — оптимальное меню для желчного пузыря и других органов ЖКТ, которое поможет улучшить состояние не только печени, но и всей системы пищеварения.
Перейти на питание около шести раз в день — при этом порции должны быть небольшими — это именно то, что любит печень, в таком режиме она может адекватно переваривать пищу. Полезно это и для желчного пузыря — он стабильно, в нормальном количестве вырабатывает желчь.
Для лечения печени следует употреблять продукты в варёном или пареном, в крайнем случае — печёном виде. Жареная, соленая, слишком жирная или острая пища — это то, чего печень не любит. Её организму тяжело переваривать, и может возникнуть даже желчнокаменная болезнь.
Холод, или, напротив, слишком горячие продукты не будут полезны организму. Оптимальная температура для еды — ровное тепло.
Необходимо отказаться от алкоголя, курения и других сильных раздражителей слизистой оболочки. Это одно из самых важных правил. В отдельных случаях следует отказаться также от минеральной воды.

Подбирая подходящий рацион важно учитывать не только то, что любит желчный пузырь, но и имеющиеся заболевания: например, при холецистите диета будет выглядеть иначе, чем при диабете. Тем не менее, приведенные выше правила подходят для любых обстоятельств.

Полезные продукты

Полезные продукты для печени и желчного пузыря довольно просто запомнить: они относятся к общепринятой категории полезной еды. Это:

овощи, а также некислые фрукты, содержащие не только витамины, но и большой процент клетчатки (бананы, свёкла, морковка, картофель, капуста и прочее), поскольку она помогает нормальной работе всего ЖКТ и служит средством его очищения,
хлеб грубого помола и другие цельнозерновые продукты, а также всевозможные каши, супы на основе крупы и другие аналогичные блюда (наиболее полезная крупа — гречка),
помимо плодов кстати будут и ягоды — но они не должны быть слишком кислыми,
полезно для желчного пузыря и печени употреблять рыбу, которая нужна для нормального состояния костей и волос, как минимум раз в неделю (желательно делать это ещё чаще, при этом есть нужно только нежирную рыбу).

Тем людям, кто любит употреблять в пищу мясо в большом количестве, следует помнить: оно ни в коем случае не должно быть жирным. Среди продуктов, которые любит печень и желчный пузырь, следующие:

курятина и мясо птицы других постных видов,
телятина,
крольчатина.

Если в наличии есть только жирное мясо, перед едой его стоит отварить. В получившийся бульон уйдет весь основной жир. Но в этом случае нужно помнить, что не следует употреблять в качестве еды и само мясо, и получившийся жирный бульон одновременно — этого не любит желчный пузырь, и они плохо перевариваются в кишечнике.

Говоря о том, какие продукты полезны для печени и желчного пузыря, нельзя упустить молочные продукты. Сыр, творог, йогурты без множества добавок — все это является отличной частью рациона. Среди них следует избегать особенно жирных, например, сливочного масла (хотя в отдельных случаях при загустении желчи оно даже полезно — но перед его употреблением необходимо проконсультироваться с врачом).

При этом важно помнить: все эти продукты хороши только в свежем, варёном и пареном виде. Жареные и маринованные виды пищи, даже лучших сортов принесут вред печени и желчному пузырю.

Такой рацион будет достаточно сбалансированным и поможет организму получить нужное количество витаминов для поддержания повседневной активности и повышения иммунитета. Пойдёт оно на пользу и маленьким детям, поскольку содержит все необходимые для роста элементы, при этом в таком питании минимум вредных веществ.

Однако все продукты в рацион следует вводить постепенно, в нормальном количестве, не увлекаясь чрезмерно ни овощами, ни мясом, ни молоком. Такие ”перекосы” тоже могут негативно повлиять на организм. Умеренность и равномерность будут наилучшим решением, если нет необходимости использовать особую диету.

Не следует оставлять без внимания и качество употребляемой воды. Она должна быть как можно более свежей и чистой, лучше брать её в хорошо известных источниках, если есть такая возможность. В норме считается, что полезно и можно включить в рацион минеральную воду как минимум 2 раза в неделю, но в некоторых случаях при проблемах с ЖКТ это может быть вредно. Если у вас есть такие проблемы, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Хорошим вариантом для людей с язвой желудка или дуоденитом может стать стол №5. Эта диета наиболее щадяще относится к организму, и при этом её ограничения достаточно легко переносятся.

Вредные продукты

Вредные продукты для желчного пузыря и печени, как уже выяснилось, это всё жареное, солёное, маринованное, острое и жирное. Однако есть большое количество продуктов, которые на первый взгляд кажутся безобидными, но на деле отрицательно влияют на печень и желчный пузырь. Это:

продукты высокой кислотности (щавель, чеснок, клюква, киви и другие),
жирные соусы, продукты искусственно созданные, синтетического происхождения.

Их необходимо исключить из рациона.

Сладкое нужно выбирать с умом. В небольшом количестве оно не окажет критически плохого влияния. Важен и состав: при наличии жирного крема или других компонентов синтетического происхождения сладости могут нанести сильнейший удар по печени. Таким образом, тем, кто особенно любит сладкое и не может легко сократить его количество, необходимо избегать всех кремовых и жирных видов выпечки. Иначе это плохо отразится на печени, которая не слишком любит сладкое.

Грибы, бобовые и газированные напитки также могут не очень хорошо повлиять на работу организма.

Есть овощи в сыром виде не стоит, особенно, в большом количестве.

Если нет особых заболеваний, и желчевыводящие протоки нормально работают, так же, как печень и желчный пузырь, то, разумеется, нет необходимости разом отказываться от всего того, что вредно. Но нужно помнить о том, какое воздействие оно может оказать, и увеличивать в рационе процент того, что эти органы любят.

Если врач вдруг сообщает, что у вас набухла печень, — это значит, что количество вредных продуктов необходимо срочно сократить. Особенно часто набухает печень от жирной пищи и алкоголя. В целом при наличии склонности к проблемам с печенью важно следить за уровнем холестерина и общим состоянием ЖКТ. И в случае ухудшения — сразу же забыть о приёме вредной еды.

Здоровье печени и желчного пузыря зависит также от уровня эмоциональных и физических стрессов — чем их меньше, тем меньше вероятность проблем.

Видео

Супер-еда для печени. Продукты-помощники.

Загрузка…

Полезные продукты для желчного пузыря

Продукты для желчного пузыря. Что есть, чтобы не было камней?

Базилик помогает в профилактике желчнокаменной болезни. Фото: Unsplash/Elizabeth Explores

Свойства желчи можно улучшить не только при помощи лекарств, но и продуктов питания.

Статьи по теме

Автор статьи:
Карина Тверецкая

Редактор сайта

Опыт работы — 11 лет

Просмотров: 1512

Время на чтение: 3 мин.

Чтобы желчь не превратилась в песок и камни, она должна постоянно обновляться. Именно поэтому нужно есть понемногу и часто – это главное в деле профилактики желчнокаменной болезни (ЖКБ) и холецистита. Если у вас большие перерывы между приёмами пищи, может произойти застой желчи. А дальше – билиарный сладж, ЖКБ, воспаление. В этой статье мы рассказываем о продуктах, которые помогают улучшить состав желчи. Правда, это не отменяет необходимости соблюдать режим питания.

Кунжут, чеснок, петрушка

Физико-химические свойства желчи улучшаются, когда в ней снижается концентрация холестерина, увеличивается содержание желчных кислот и щелочности. Ощелачивают желчь калий, магний, кальций. Можно получать их из продуктов питания, а можно использовать нутрицевтики. Если предпочитаете БАДы, обязательно прочитайте нашу статью про добавки. В ней мы рассказывали, как выбрать безопасный витаминно-минеральный комплекс. Что касается продуктов, то вышеперечисленных веществ достаточно в кунжуте, орехах, сое, шиповнике, инжире, ревене, чесноке, петрушке, амаранте.

Базилик, батат, брокколи

Для профилактики слущивания (отслаивания) эпителия желчных путей, который может стать центром кристаллизации желчи, необходимо адекватное поступление с пищей витамина А и его предшественников — каротиноидов. Кроме моркови, витамина А много в печени трески, батате, брокколи, шпинате, базилике, черносливе, кинзе, корне фенхеля, помидорах, манго, папайе и абрикосах.

Куркума и имбирь

Считается, что куркумин усиливает секрецию желчи, улучшает перистальтику желчного пузыря (сократительную активность) и облегчает его опорожнение. Поэтому приправа служит профилактикой желчнокаменной болезни. Куркуму можно понемногу добавлять в различные блюда: пища станет не только более полезной для гепатобилиарной системы, но и внешне будет радовать глаз. Куркума окрашивает еду в яркий жёлто-медовый цвет.

Будьте внимательны: куркума в виде приправы и БАДы с куркумой – это не одно и то же. Последние могут вызвать токсический гепатит.

Молотый имбирь тоже эффективно улучшает желчеотток. Даже после тепловой обработки имбирь не теряет своих желчегонных свойств. Отчасти именно поэтому при желчнокаменной болезни противопоказаны имбирные пряники.

Важно знать: эти продукты помогают предотвратить заболевания желчного пузыря и желчных протоков, но не лечат уже имеющиеся болезни. При желчнокаменной болезни употребление пищи и напитков с желчегонным эффектом может быть опасным, поэтому лучше строго придерживаться лечебной диеты Стол №5 и советов врача.

Минеральная вода

При заболеваниях гепатобилиарной системы используются минеральные воды с содержанием сульфата магния, натрия, кальция, соляно-щелочные воды, в состав которых входят органические вещества. Гидрокарбонат в составе воды уменьшает литогенность желчи (склонность к образованию камней) и воспалительные явления в желчном пузыре. Но вводить в лечение минеральную воду нужно только по рекомендации и под контролем врача-гастроэнтеролога.

Заболевание желчного пузыря: обзор, виды и диагностика

Термин заболевание желчного пузыря используется для обозначения нескольких типов состояний, которые могут повлиять на ваш желчный пузырь.

Желчный пузырь — это маленький грушевидный мешок, расположенный под вашей печенью. Основная функция вашего желчного пузыря — хранить желчь, вырабатываемую печенью, и пропускать ее через проток, который впадает в тонкий кишечник. Желчь помогает переваривать жиры в тонкой кишке.

Воспаление вызывает большинство заболеваний желчного пузыря из-за раздражения стенок желчного пузыря, которое известно как холецистит.Это воспаление часто связано с тем, что камни в желчном пузыре блокируют протоки, ведущие к тонкой кишке и вызывающие накопление желчи. Это может в конечном итоге привести к некрозу (разрушению ткани) или гангрене.

Существует много различных типов заболеваний желчного пузыря.

Желчные камни

Желчные камни развиваются, когда вещества в желчи (такие как холестерин, желчные соли и кальций) или вещества из крови (такие как билирубин) образуют твердые частицы, которые блокируют проходы в желчный пузырь и желчные протоки.

Желчные камни также имеют тенденцию образовываться, когда желчный пузырь не опорожняется полностью или достаточно часто. Они могут быть размером с песчинку или размером с мяч для гольфа.

Многочисленные факторы повышают риск развития камней в желчном пузыре. К ним относятся:

с избыточным весом или ожирением
с диабетом
в возрасте 60 лет и старше
, принимающие лекарства, содержащие эстроген
с семейным анамнезом желчные камни
, женщины
с болезнью Крона и другими заболеваниями, которые влияют на как всасываются питательные вещества
при циррозе или других заболеваниях печени

Холецистит

Холецистит является наиболее распространенным типом заболеваний желчного пузыря.Он проявляется как острое или хроническое воспаление желчного пузыря.

Острый холецистит

Острый холецистит обычно вызывается желчекаменной болезнью. Но это также может быть результатом опухолей или различных других заболеваний.

Может присутствовать с болью в верхней правой части или верхней средней части живота. Боль, как правило, возникает сразу после еды и варьируется от острых болей до тупых болей, которые могут иррадиировать в правое плечо. Острый холецистит также может вызывать:

Хронический холецистит

После нескольких приступов острого холецистита желчный пузырь может сжаться и потерять способность хранить и выделять желчь.Может возникнуть боль в животе, тошнота и рвота. Хирургия часто является необходимым лечением хронического холецистита.

Холедохолитиаз

Желчные камни могут застревать в шейке желчного пузыря или в желчных протоках. Когда желчный пузырь подключен таким образом, желчь не может выйти. Это может привести к воспалению или расширению желчного пузыря.

Забитые желчные протоки будут препятствовать поступлению желчи из печени в кишечник. Холедохолитиаз может вызывать:

Акалькулезная болезнь желчного пузыря

Акалькулезная болезнь желчного пузыря — это воспаление желчного пузыря, которое происходит без присутствия желчных камней.Было показано, что наличие серьезного хронического заболевания или серьезного заболевания вызывает эпизод.

Симптомы похожи на острый холецистит с камнями в желчном пузыре. Некоторые факторы риска для этого состояния включают:

тяжелая физическая травма
хирургия сердца
абдоминальная хирургия
тяжелые ожоги
аутоиммунные заболевания, такие как волчанка
инфекции кровотока
, получающие питание внутривенно (IV)
значительная бактериальная или вирусные заболевания

Дискинезия желчевыводящих путей

Дискинезия желчевыводящих путей возникает, когда желчный пузырь выполняет функцию ниже нормы.Это состояние может быть связано с продолжающимся воспалением желчного пузыря.

Симптомы могут включать боль в верхней части живота после еды, тошноту, вздутие живота и расстройство желудка. Употребление жирной пищи может вызвать симптомы. Обычно нет желчных камней в желчном пузыре с дискинезией желчевыводящих путей.

Вашему врачу, возможно, придется использовать тест, называемый сканированием HIDA, чтобы помочь диагностировать это состояние. Этот тест измеряет функцию желчного пузыря. Если желчный пузырь может выпустить только 35-40 процентов его содержимого или меньше, то обычно диагностируется дискинезия желчевыводящих путей.

Склерозирующий холангит

Постоянное воспаление и повреждение системы желчных протоков может привести к образованию рубцов. Это состояние называется склерозирующим холангитом. Тем не менее, неизвестно, что именно вызывает эту болезнь.

Почти половина людей с этим заболеванием не имеют симптомов. Если симптомы все же возникают, они могут включать:

лихорадка
желтуха
зуд
дискомфорт в верхней части живота.

Приблизительно от 60 до 80 процентов людей с этим заболеванием также имеют язвенный колит.Наличие этого состояния также увеличивает риск рака печени. В настоящее время единственным известным лекарством является пересадка печени.

Лекарства, которые подавляют иммунную систему, и те, которые помогают разрушать утолщенную желчь, могут помочь справиться с симптомами.

Рак желчного пузыря

Рак желчного пузыря является относительно редким заболеванием. Существуют различные виды рака желчного пузыря. Их может быть трудно лечить, потому что они не часто диагностируются до поздней стадии прогрессирования заболевания.Желчные камни являются распространенным фактором риска развития рака желчного пузыря.

Рак желчного пузыря может распространяться от внутренних стенок желчного пузыря к внешним слоям, а затем к печени, лимфатическим узлам и другим органам. Симптомы рака желчного пузыря могут быть схожи с симптомами острого холецистита, но также могут отсутствовать.

Полипы желчного пузыря

Полипы желчного пузыря представляют собой поражения или новообразования, которые происходят внутри желчного пузыря. Они обычно доброкачественные и не имеют симптомов.Тем не менее, часто рекомендуется удалять желчный пузырь при полипах размером более 1 сантиметра. У них больше шансов заболеть раком.

Гангрена желчного пузыря

Гангрена может возникнуть, когда в желчном пузыре развивается недостаточный кровоток. Это одно из самых серьезных осложнений острого холецистита. Факторы, которые увеличивают риск этого осложнения, включают:

у мужчин и старше 45 лет
с диабетом

Симптомы гангрены желчного пузыря могут включать:

Абсцесс желчного пузыря

Абсцесс желчного пузыря возникает, когда желчный пузырь воспаляется гноем.Гной — это скопление лейкоцитов, мертвых тканей и бактерий. Симптомы могут включать в себя верхнюю правую боль в животе вместе с лихорадкой и ознобом.

Это состояние может возникать во время острого холецистита, когда желчный камень полностью блокирует желчный пузырь, позволяя желчному пузырю заполниться гноем. Это чаще встречается у людей с диабетом и сердечными заболеваниями.

Чтобы диагностировать заболевание желчного пузыря, ваш врач спросит вас о вашей истории болезни и проведет обследование брюшной полости.Это будет включать проверку боли в животе. Можно использовать один или несколько из следующих тестов и процедур:

Подробная история болезни

Список симптомов, которые вы испытываете, и любая личная или семейная история заболевания желчного пузыря имеют важное значение. Общая оценка состояния здоровья также может быть проведена, чтобы определить, есть ли какие-либо признаки длительного заболевания желчного пузыря.

Физическое обследование

Ваш врач может выполнить специальный маневр во время обследования брюшной полости, чтобы найти то, что называется «знак Мерфи».

Во время этого маневра ваш доктор положит руку на живот над областью желчного пузыря. Затем они попросят вас перевести дух, осматривая и ощущая местность. Если вы чувствуете сильную боль, это говорит о том, что у вас может быть заболевание желчного пузыря.

Рентген грудной клетки и брюшной полости

Симптоматический холецистит иногда показывает камни на рентгенограмме брюшной полости, если камни содержат кальций. Рентген грудной клетки может показать плеврит или пневмонию.

Однако рентген не лучший тест для выявления заболеваний желчного пузыря.Они часто используются, чтобы исключить другие потенциальные причины боли, которые не связаны с желчными камнями, желчным пузырем или печенью.

Ультразвук

Ультразвук использует звуковые волны для создания изображений внутри вашего тела. Этот тест является одним из основных методов, которые ваш доктор использует для диагностики заболеваний желчного пузыря. Ультразвук может оценить желчный пузырь на наличие камней в желчном пузыре, утолщенных стенок, полипов или масс. Он также может определить любые проблемы в вашей печени.

Сканирование HIDA

Сканирование HIDA анализирует систему протоков в желчном пузыре и печени.Это часто используется, когда у человека есть симптомы желчного пузыря, но ультразвук не показал причину симптомов. Сканирование HIDA может также использоваться для более тщательной оценки системы желчных протоков.

Этот тест может оценить функцию желчного пузыря с использованием безвредного радиоактивного вещества. Вещество вводят в вену, а затем наблюдают, как оно движется через желчный пузырь. Также может быть введено другое химическое вещество, которое заставляет желчный пузырь выделять желчь.

Сканирование HIDA показывает, как желчный пузырь перемещает желчь через систему желчных протоков.Он также может измерять скорость выведения желчи из желчного пузыря. Это известно как фракция выброса. Нормальная фракция выброса для желчного пузыря считается от 35 до 65 процентов.

Другие тесты

Другие тесты изображений, такие как КТ и МРТ, также могут быть использованы. Анализ крови также проводится для проверки увеличения количества лейкоцитов и нарушения функции печени.

Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ERCP) является более инвазивным, но полезным тестом.Гибкая камера вставляется в рот и внизу желудка в тонкую кишку. Контрастный краситель вводится, чтобы показать систему желчных протоков со специальной рентгенограммой.

ERCP — особенно полезный тест, если есть подозрение на закупорку из-за камней в желчном пузыре. Любой камень, вызывающий закупорку, часто может быть удален во время этой процедуры.

Изменения образа жизни

Поскольку определенные состояния здоровья повышают риск образования желчных камней, изменения в образе жизни могут помочь справиться с заболеванием желчного пузыря у людей без симптомов.Избыточный вес и диабет увеличивают вероятность образования камней в желчном пузыре. Потеря веса и хороший контроль над диабетом могут помочь снизить риск.

Однако быстрая потеря веса может также вызвать образование желчных камней. Поговорите со своим врачом о безопасных способах похудеть.

Повышение физической активности также, по-видимому, уменьшает образование камней в желчном пузыре наряду с понижением уровня триглицеридов, типа жира в крови. Часто рекомендуется бросить курить и ограничить потребление алкоголя.

Медицинское лечение

Первый эпизод воспаления желчного пузыря часто лечится обезболивающими. Поскольку боль часто бывает сильной, необходимы лекарства по рецепту. Ваш врач может назначить лекарства с кодеином или гидрокодоном. Могут быть назначены противовоспалительные препараты по рецепту или более сильные обезболивающие препараты, такие как морфин

Лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как ибупрофен (Advil) и напроксен (Aleve), могут использоваться не так часто из-за повышенного риска тошноты и рвоты.Если вы обезвожены, противовоспалительные препараты могут также вызвать серьезные проблемы с почками.

Большинству людей трудно справляться с болью и сопровождающими ее симптомами в домашних условиях. Поговорите с врачом, чтобы обсудить лучшее лечение для вас.

В настоящее время ведутся исследования по изучению использования препарата эзетимиб и его роли в снижении образования желчных камней холестерина. Этот препарат меняет то, как организм поглощает холестерин из кишечного тракта.

Хирургия

Хирургия будет рекомендована для удаления желчного пузыря, если у вас было несколько эпизодов воспаления.Операция на желчном пузыре продолжает оставаться наиболее эффективным методом лечения активной болезни желчного пузыря.

Операция может быть сделана либо с помощью разреза живота, либо лапароскопически. Для этого нужно проделать несколько отверстий в брюшной стенке и вставить камеру. Лапароскопическая хирургия позволяет быстрее восстановиться. Этот метод предпочтителен для людей, у которых нет осложнений значительной болезни желчного пузыря.

После операции на желчном пузыре с использованием любого из этих методов, люди нередко испытывают диарею.По данным клиники Майо, до 3 из 10 человек могут страдать от диареи после операции на желчном пузыре.

Для большинства людей диарея будет длиться всего несколько недель. Но в некоторых случаях это может длиться годами. Если после операции диарея продолжается более двух недель, поговорите с врачом. В зависимости от других симптомов вам может потребоваться повторное обследование.

Желчный пузырь может образовывать ненормальный проход или фистулу между желчным пузырем и кишечником, чтобы помочь обработать желчь печени.Это чаще всего осложнение хронического воспаления, связанного с желчными камнями.

Другие осложнения могут включать:

Определенные факторы риска для заболевания желчного пузыря, такие как пол и возраст, не могут быть изменены. Тем не менее, ваша диета может играть роль в развитии желчных камней. По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK), продукты с высоким содержанием клетчатки и полезных жиров могут помочь предотвратить образование камней в желчном пузыре.

Очищенные зерна (в сахарных злаках и белом рисе, хлебе и пасте) и сладкие сладости связаны с более высоким риском заболевания желчного пузыря.Рекомендуются цельные зерна, такие как коричневый рис, хлеб из цельной пшеницы и жиры из рыбы и оливкового масла.

Чем раньше выявлены и вылечены проблемы с желчным пузырем, тем меньше вероятность возникновения серьезных осложнений. Важно поговорить с врачом, если вы испытываете какие-либо признаки или симптомы заболевания желчного пузыря.

Отстой желчного пузыря: симптомы, причины и лечение

Желчный пузырь расположен между кишечником и печенью. Он накапливает желчь из печени до тех пор, пока не наступит время высвободить ее в кишечник, чтобы помочь пищеварению.

Если желчный пузырь не опорожняется полностью, частицы в желчи, такие как холестерин или соли кальция, могут загустеть в результате слишком долгого пребывания в желчном пузыре. В конечном итоге они превращаются в желчный ил, который обычно называют желчным пузырем.

У некоторых людей, имеющих осадок желчного пузыря, симптомы не проявляются и никогда не узнают, что они есть. Другие будут испытывать симптомы, совместимые с воспаленным желчным пузырем или камнями желчного пузыря. Первичным симптомом часто является боль в животе, особенно в верхней правой части под ребрами. Эта боль может усилиться вскоре после еды.

Другие симптомы могут включать:

боль в груди
боль в правом плече
тошнота и рвота
глинистый стул

Отстой желчного пузыря образуется, когда желчь остается в желчном пузыре слишком долго.Слизь из желчного пузыря может смешиваться с холестерином и солями кальция, объединяясь в осадок.

Отстой желчного пузыря чаще встречается во время беременности, особенно если вы соблюдаете строгую диету.

Хотя ил желчного пузыря не является распространенной проблемой, есть определенные люди, которые имеют более высокий риск его развития. Группы с более высоким риском включают в себя:

женщин, которые имеют более высокий уровень проблем с желчным пузырем, чем мужчины
человек с происхождением коренных американцев
человек, которые получают питание посредством внутривенного вливания или другой альтернативы пище
человек, которые являются в тяжелом состоянии
человек с диабетом
человек с очень избыточным весом и очень быстрым похудением
человек с пересадкой органов

Если вы испытываете боль в животе, ваш врач спросит вас о вашей истории болезни и ваших симптомах ,Затем они проведут медицинский осмотр, нажимая в разных местах на животе. Если они подозревают, что ваш желчный пузырь может быть источником боли, они, скорее всего, назначат УЗИ брюшной полости, которое может с высокой точностью определить камни в желчном пузыре.

Если ваш врач поставил вам диагноз желчного пузыря или ила желчного пузыря после УЗИ, он может провести анализы для определения причины ила. Это, вероятно, будет включать анализ крови, который может проверить ваш уровень холестерина и натрия.Ваш врач также может провести анализ крови, чтобы убедиться, что ваша печень функционирует нормально.

Иногда врачи случайно обнаружат осадок желчного пузыря, глядя на результаты компьютерной томографии или ультразвука, которые были заказаны для чего-то другого.

Иногда ил желчного пузыря рассасывается без каких-либо симптомов или необходимости лечения. В других ситуациях это может привести к образованию камней в желчном пузыре. Желчные камни могут быть болезненными и вызывать боль в верхней части живота, и могут потребовать хирургического вмешательства. В некоторых случаях эти камни в желчном пузыре могут вызвать закупорку желчного протока.Это неотложная медицинская помощь, требующая немедленного лечения.

Отстой желчного пузыря может вызывать или способствовать развитию холецистита или воспаленного желчного пузыря. Если ваш желчный пузырь вызывает частые или хронические боли, ваш врач, скорее всего, порекомендует полностью удалить желчный пузырь.

В очень тяжелых случаях воспаленный желчный пузырь может вызывать эрозию стенки желчного пузыря, приводя к перфорации, которая пропускает содержимое желчного пузыря в брюшную полость. Это чаще всего встречается у пожилых людей.

Отстой желчного пузыря может также вызвать острый панкреатит или воспаление поджелудочной железы. Это может вызвать активность ферментов в поджелудочной железе, а не в кишечнике, что приводит к воспалению. Воспаление может вызвать системный ответ, приводящий к шоку или даже смерти. Это может произойти, если осадок желчного пузыря или камни в желчном пузыре блокируют проток поджелудочной железы.

Если осадок желчного пузыря не вызывает каких-либо симптомов, возможно, что лечение не потребуется. Как только первопричина выясняется, ил часто исчезает.

Ваш врач может назначить лекарства, которые помогут растворить ил или любые камни в желчном пузыре, к которым он может привести.

В некоторых случаях, когда ил вызывает боль, воспаление или камни в желчном пузыре, ваш врач может порекомендовать полностью удалить желчный пузырь.

Если ил желчного пузыря является повторяющейся проблемой, вам может потребоваться изменить образ жизни, чтобы предотвратить будущие проблемы. Придерживаясь диеты с низким содержанием жиров, холестерина и низким содержанием натрия, вы можете уменьшить вероятность развития осадка в будущем.

Многие люди с осадком желчного пузыря никогда даже не узнают, что они имели его, особенно в случаях, когда причина носит временный характер. Если осадок желчного пузыря приводит к дальнейшим осложнениям или вызывает хроническую боль, ваш врач может порекомендовать полностью удалить желчный пузырь. Отстой желчного пузыря обычно не является проблемой, если он не испытывался в течение длительного периода времени или не вызывает симптомов.

Чтобы предотвратить образование осадка желчного пузыря, старайтесь придерживаться здоровой, сбалансированной диеты с низким содержанием натрия, жиров и холестерина.

Симптомы, лечение, перспективы и многое другое

Приступ желчного пузыря также называется желчнокаменным приступом, острым холециститом или желчной коликой. Если у вас болит верхняя правая сторона живота, это может быть связано с желчным пузырем. Имейте в виду, что есть и другие причины боли в этой области. К ним относятся:

Что такое желчный пузырь?

Желчный пузырь — это небольшой мешок в верхней правой части живота, под печенью. Это похоже на боковую грушу. Его основная задача — хранить около 50 процентов желчи (желчи), вырабатываемой печенью.

Ваше тело нуждается в желчи, чтобы помочь расщеплять жиры. Эта жидкость также помогает вам поглощать некоторые витамины из продуктов питания. Когда вы едите жирную пищу, желчь выделяется из желчного пузыря и печени в кишечник. Пища в основном переваривается в кишечнике.

Желчные камни — это крошечные, твердые «камешки», состоящие из жиров, белков и минералов в вашем теле. Приступ желчного пузыря обычно происходит, когда желчные камни блокируют желчный проток или трубку. Когда это происходит, желчь накапливается в желчном пузыре.

Блокировка и отек вызывают боль.Атака обычно прекращается, когда желчные камни движутся и желчь может вытекать.

Существует два основных типа камней в желчном пузыре:

Желчные камни холестерина. Они составляют наиболее распространенный тип камней в желчном пузыре. Они выглядят белыми или желтыми, потому что они сделаны из холестерина или жира.
Пигментные желчные камни. Эти камни в желчном пузыре сделаны, когда ваша желчь имеет слишком много билирубина. Они темно-коричневого или черного цвета. Билирубин — это пигмент или цвет, который делает красные кровяные клетки красными.

У вас могут быть камни в желчном пузыре без приступа желчного пузыря. В Соединенных Штатах, около 9 процентов женщин и 6 процентов мужчин имеют желчные камни без каких-либо симптомов. Желчные камни, которые не блокируют желчные протоки, обычно не вызывают симптомов.

Приступ желчного пузыря обычно происходит после того, как вы съели большую еду. Это происходит потому, что ваше тело вырабатывает больше желчи, когда вы едите жирную пищу. У вас больше шансов получить приступ вечером.

Если у вас был приступ желчного пузыря, вы рискуете получить еще один.Боль от приступа желчного пузыря обычно отличается от других видов боли в животе. У вас может быть:

внезапная и острая боль, которая длится от нескольких минут до нескольких часов
тупая или спазматическая боль, которая быстро усиливается в верхней правой части живота
острая боль в середине живота, чуть ниже грудины
сильная боль, из-за которой трудно сидеть неподвижно
боль, которая не ухудшается и не изменяется при движении
болезненность живота

Боль от приступа желчного пузыря может распространяться от живота к:

назад между плечами лезвия
правое плечо

У вас могут быть и другие симптомы приступа желчного пузыря, такие как:

тошнота
рвота
лихорадка
озноб
пожелтение кожи и глаз
моча темного или чайного цвета
легкие или глиняные испражнения

Приступ желчного пузыря может привести к другим осложнениям, которые могут вызвать другие симптомы.Например, это может вызвать проблемы с печенью. Это происходит потому, что закупорка в протоке может поддержать желчь в печени. Это может вызвать желтуху — пожелтение кожи и белых глаз.

Иногда камни в желчном пузыре могут блокировать путь к поджелудочной железе. Поджелудочная железа также производит пищеварительные соки, которые помогают вам расщеплять пищу. Закупорка может привести к осложнению, называемому желчнокаменным панкреатитом. Симптомы похожи на приступ желчного пузыря. Вы также можете испытывать боль в верхней левой части живота.

Лишь около трети людей с желчнокаменной болезнью могут иметь приступ желчных камней или серьезные симптомы. Приступ желчного пузыря — это неотложная медицинская помощь, требующая немедленной медицинской помощи. Вам может понадобиться лечение, чтобы предотвратить осложнения.

Не игнорируйте боль и не пытайтесь заниматься самолечением с помощью продаваемых без рецепта обезболивающих. Немедленно обратитесь за помощью к врачу, если у вас есть какие-либо из следующих признаков приступа желчного пузыря:

сильная боль
высокая температура
озноб
пожелтение кожи
пожелтение белых глаз

Первоначально, a врач даст вам обезболивающее, чтобы облегчить боль.Вам также могут дать лекарства от тошноты, чтобы облегчить симптомы. Если врач определит, что вы можете пойти домой без дальнейшего лечения, вы можете попробовать естественные методы обезболивания.

Ваша атака желчного пузыря может пройти сама по себе. Это может произойти, если камни в желчном пузыре благополучно проходят и не вызывают осложнений. Вам все еще понадобится повторный визит к врачу.

Вам может потребоваться сканирование и тесты, чтобы подтвердить, что боль вызвана приступом желчного пузыря. К ним относятся:

УЗИ брюшной полости является наиболее распространенным и быстрым способом для врача, чтобы увидеть, если у вас есть камни в желчном пузыре.

Medication

Пероральный препарат, называемый урсодезоксихолевой кислотой, также называемый урсодиол (Actigall, Urso), помогает растворить желчные камни холестерина. Это может быть правильным для вас, если ваша боль проходит сама по себе или у вас нет симптомов. Он работает на небольшом количестве желчных камней размером от 2 до 3 миллиметров.

Это лекарство может занять месяцы на работу, и вам может потребоваться принимать его до двух лет. Желчные камни могут вернуться, как только вы перестанете принимать лекарства.

Хирургия

Вам может потребоваться операция, если боль не проходит или у вас повторные приступы.Хирургическое лечение приступа желчного пузыря:

Холецистэктомия. Эта операция удаляет весь желчный пузырь. Это предотвращает у вас снова камни в желчном пузыре или приступ желчного пузыря. Вы будете спать для процедуры. Вам понадобится от нескольких дней до нескольких недель, чтобы оправиться от операции.

Хирургия желчного пузыря может быть сделана с хирургией замочной скважины (лапароскоп) или открытой хирургией.

Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ERCP). В ERCP вы будете спать под наркозом.Ваш врач пропустит очень тонкий, гибкий прицел с камерой через рот до самого отверстия желчного протока.

Эту процедуру можно использовать для поиска и удаления камней в желчном пузыре. Он не может удалить камни в желчном пузыре. Вам потребуется очень мало времени на восстановление, потому что в ERCP обычно нет сокращения.

Чрескожная холецистостомическая трубка. Это операция по дренированию желчного пузыря. Пока вы находитесь под общим наркозом, трубка вводится в желчный пузырь через крошечный порез в желудке.Ультразвуковые или рентгеновские снимки помогают руководству хирурга. Трубка связана с сумкой. Желчные камни и дополнительная желчь стекают в мешок.

Желчные камни могут быть генетическими. Тем не менее, вы можете внести некоторые изменения в образ жизни, чтобы снизить риск возникновения камней в желчном пузыре и приступа желчного пузыря.

Похудеть. Ожирение или лишний вес увеличивают ваш риск. Это потому, что это может сделать вашу желчь богаче холестерином.
Тренируйтесь и двигайтесь. Неактивный образ жизни или тратить слишком много времени на сидение повышает риск.
Достигайте более сбалансированного образа жизни медленно. Слишком быстрая потеря веса увеличивает риск образования камней в желчном пузыре. Это происходит потому, что быстрая потеря веса заставляет печень вырабатывать больше холестерина. Избегайте модных диет, пропуская приемы пищи и принимая добавки для похудения.

Придерживайтесь здоровой ежедневной диеты и регулярных физических упражнений, чтобы безопасно сбросить вес. Диета, помогающая предотвратить образование камней в желчном пузыре, включает в себя отказ от вредных жиров и сладких или мучных продуктов. Ешьте больше продуктов, которые помогают снизить уровень холестерина.Это включает в себя продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как:

свежие и замороженные овощи
свежие, замороженные и сушеные фрукты
цельнозерновой хлеб и макароны
коричневый рис
чечевица
бобы
квиноа
кускус

Если у вас приступ желчного пузыря, поговорите со своим врачом о том, как предотвратить повторный приступ. Вам может понадобиться операция по удалению желчного пузыря. Вы можете иметь нормальное, здоровое пищеварение без желчного пузыря.

Имейте в виду, что вы можете получить камни в желчном пузыре, даже если вы будете придерживаться здоровой сбалансированной диеты и много заниматься спортом. Вы не можете контролировать такие причины, как:

генетика (желчные камни в семье)
женщина (эстроген повышает уровень холестерина в желчи)
старше 40 лет (уровень холестерина увеличивается с возрастом)
с коренными американцами или мексиканцами (некоторые расы и этнические группы более склонны к образованию камней в желчном пузыре)

Условия, которые могут повысить риск возникновения приступа желчного пузыря:

диабет типа 1
диабет типа 2
Болезнь Крона

Поговорите с врачом, если вы иметь семейную историю желчных камней или если у вас есть один или несколько факторов риска.УЗИ может помочь выяснить, есть ли у вас камни в желчном пузыре. Если у вас был приступ желчного пузыря, обратитесь к врачу для всех последующих посещений, даже если вам не нужно лечение.

Отстой желчного пузыря: симптомы, причины и методы лечения

Отстой желчного пузыря представляет собой набор холестерина, кальция, билирубина и других соединений, которые накапливаются в желчном пузыре. Его иногда называют желчным илом, потому что это происходит, когда желчь остается в желчном пузыре слишком долго.

Желчь — зеленовато-желтая жидкость, которая образуется в печени и накапливается в желчном пузыре. Это помогает организму переваривать жиры.

Когда мелкие частицы из желчи остаются в желчном пузыре слишком долго, эти частицы могут накапливаться в виде шлама желчного пузыря.

Быстрые факты об иле желчного пузыря:

Отстой желчного пузыря не всегда вызывает симптомы.
Некоторые факторы риска повышают вероятность отстоя желчного пузыря.
Нет необходимости лечить осадок желчного пузыря, если у человека нет других симптомов.

Отстой желчного пузыря — это накопление веществ в желчном пузыре. Сам по себе это не медицинское состояние, но оно может привести к таким заболеваниям, как камни в желчном пузыре и панкреатит. Он также может уйти сам по себе.

В большинстве случаев врач обнаруживает осадок желчного пузыря во время УЗИ желчного пузыря.

Отстой желчного пузыря чаще диагностируется у людей с заболеваниями желчного пузыря и печени, потому что люди с такими типами состояний с большей вероятностью проходят диагностические диагностические тесты.

Не у всех людей с осадком желчного пузыря развиваются симптомы. Когда ил желчного пузыря вызван фактором риска, таким как беременность, он обычно исчезает, когда фактор риска исчезает.

Для других, отстой желчного пузыря связан со следующими условиями:

Острый панкреатит : Острый панкреатит это воспаление поджелудочной железы. Одно исследование показало, что у 74 процентов людей с панкреатитом без видимой причины был ил желчного пузыря.
Желчные камни : У некоторых людей, имеющих осадок желчного пузыря, в конечном итоге развиваются камни в желчном пузыре. Желчные камни представляют собой наборы твердых веществ, таких как холестерин в желчном пузыре. Они могут вызвать болезненные приступы желчного пузыря.”
Холецистит : Это отек и воспаление желчного пузыря. Это может привести к попаданию желчи в желчный пузырь, вызывая боль, рвоту и вздутие живота. Многие факторы, включая инфекции желчного пузыря и шлама желчного пузыря, могут вызвать холецистит.
Заблокированные желчные протоки : желчные протоки пропускают желчный пузырь. Иногда ил желчного пузыря накапливается в или около протоков, блокируя протоки и вызывая боль желчного пузыря.Это может вызвать инфекции, камни в желчном пузыре и другие проблемы с желчным пузырем.

Отстой желчного пузыря следует одним из 3 различных курсов. Он может полностью исчезнуть и никогда не вернуться; оно может исчезнуть, а затем повториться позже, или оно может сохраняться, обычно приводя к развитию камней в желчном пузыре.

Поделиться на PinterestХирургия желудка, а также пересадка органов могут привести к образованию осадка желчного пузыря.

Причины отложения желчного пузыря включают в себя:

злоупотребление алкоголем, которое связано с проблемами как с желчным пузырем, так и с печенью
предыдущая история проблем с желчным пузырем, особенно с желчными камнями или осадком желчного пузыря
быстрая потеря веса, особенно большого веса
операций на желудке
трансплантации органов
получают только жидкое питание по линии вены
некоторые лекарства
серьезные заболевания, такие как недостаточность органов
очень строгие диеты

Беременность, которая может вызвать стресс у желчного пузыря, может также вызвать отстой желчного пузыря.Отстой желчного пузыря, вызванный беременностью, обычно решает, когда беременность заканчивается.

У многих людей с осадком желчного пузыря нет никаких симптомов. Даже когда ил желчного пузыря вызывает желчные камни, у 80 процентов людей не будет симптомов.

Некоторые люди обнаруживают, что они имеют осадок желчного пузыря, когда они испытывают симптомы состояния, связанного с осадком, такого как острый панкреатит.

Когда люди испытывают симптомы отстоя желчного пузыря, симптомы могут включать:

боль в животе
рвота и тошнота
боль в верхней части живота, плеча или груди
жирный стул или стул, напоминающий гудрон или глину

Эти симптомы также могут быть признаками многих других состояний, поэтому очень важно получить точный диагноз.

Не всегда необходимо следить за состоянием, так как шлам желчного пузыря может рассосаться сам по себе. Другие виды лечения включают в себя:

Медикаменты и средства для поддержания образа жизни

Поделиться на PinterestA Обезжиренная диета, избегая быстрых изменений веса и алкоголя, может помочь предотвратить образование шлама желчного пузыря.

В некоторых случаях может оказаться возможным растворить камни в желчном пузыре, связанные с осадком желчного пузыря, с помощью лекарств.

Образ жизни может предотвратить повторное образование шлама желчного пузыря.Эти стратегии включают в себя:

, обращающихся за лечением от злоупотребления алкоголем и воздерживающихся от алкоголя
, употребляя обезжиренную диету
, избегая быстрого прибавления в весе или потери веса

Лечение основных заболеваний также может помочь при осмотре желчного пузыря, поскольку в целом плохое здоровье может быть фактором риска для этой проблемы.

Хирургические операции

Тем, у кого есть боль, связанная с илом желчного пузыря, или у кого есть камни в желчном пузыре или другие симптомы, может потребоваться удаление их желчного пузыря.

Люди могут нормально функционировать без желчного пузыря, и люди, которые достаточно здоровы, являются хорошими кандидатами для удаления желчного пузыря.

Операция требует общей анестезии, что означает, что человек будет полностью спать во время операции.

Безоперационные варианты

Другим вариантом является эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ERCP). ERCP — это нехирургическая процедура, при которой небольшая гибкая трубка, называемая эндоскопом, вводится через рот и в тонкую кишку.

Небольшой пластиковый катетер пропускают через эндоскоп в ампулу, которая является отверстием в тонкой кишке. Врач использует рентгеновский аппарат, чтобы помочь этому катетеру удалить шлам желчного пузыря в желчных протоках или удалить желчный камень, если он попал в желчный проток.

При операциях по удалению желчи и мочевого пузыря пациенту, вероятно, придется воздерживаться от еды в течение нескольких часов до процедуры. Также может быть необходимо внести диетические изменения после процедуры.

Люди, у которых есть симптомы проблем с желчным пузырем, такие как боль в верхней части живота, должны всегда консультироваться с врачом. Во многих случаях проблемы с желчным пузырем появляются как «приступы».

Эти атаки могут длиться несколько часов, исчезать, а затем возвращаться позже. Любая сильная боль в животе без очевидной причины требует обращения к врачу.

Большинство людей с осадком желчного пузыря могут вести нормальную, здоровую жизнь. Многие вообще не нуждаются в лечении. Но точный диагноз может исключить потенциально опасные проблемы, такие как инфекция поджелудочной железы или рак поджелудочной железы.

В большинстве случаев врач проводит УЗИ, чтобы увидеть желчный пузырь и проверить его на наличие осадка желчного пузыря.

В некоторых случаях врачу может потребоваться удалить небольшое количество жидкости из желчного пузыря. Врач использует иглу для удаления желчи, которая будет проанализирована под микроскопом.

Отстой желчного пузыря не болезнь; это симптом чего-то другого. Он может исчезнуть сам по себе, но он также может дать подсказки к более серьезному заболеванию или вызвать появление камней в желчном пузыре.Работа с квалифицированным медицинским работником может исключить возможные причины, определить подходящее лечение и помочь людям вести долгую и здоровую жизнь.

1. Куркума

2. Орехи

3. Капуста

4. Лимон

5. Оливковое масло

6. Расторопша

7. Артишок

Другие продукты

Что «не любит» желчный пузырь из еды

Общие правила диеты (Таблица)

Заключение

Желчегонные продукты

Продукты, препятствующие оттоку желчи

Диета при застое желчи в желчном пузыре

Полезные для желчного пузыря продукты

Полезные для желчного пузыря продукты

Продукты, крайне вредные для желчного пузыря

Что полезно для желчного пузыря

Похожие медицинские статьи:

полезные продукты при болезнях, что можно есть

Общие принципы

Разрешенные и запрещенные продукты

Питание при различных заболеваниях желчного пузыря

Дискинезия

ЖКБ

Холецистит

Работа желчного пузыря и печени в организме

Что любит желчный пузырь и печень

Полезные продукты

Вредные продукты

Видео

Полезные продукты для желчного пузыря

Статьи по теме

Карина Тверецкая

Кунжут, чеснок, петрушка

Базилик, батат, брокколи

Куркума и имбирь

Минеральная вода

Желчные камни

Холецистит

Холедохолитиаз

Акалькулезная болезнь желчного пузыря

Дискинезия желчевыводящих путей

Склерозирующий холангит

Рак желчного пузыря

Полипы желчного пузыря

Гангрена желчного пузыря

Абсцесс желчного пузыря

Подробная история болезни

Физическое обследование

Рентген грудной клетки и брюшной полости

Ультразвук

Сканирование HIDA

Другие тесты

Изменения образа жизни

Медицинское лечение

Хирургия

Симптомы, лечение, перспективы и многое другое

Что такое желчный пузырь?

Medication

Хирургия

Быстрые факты об иле желчного пузыря:

Медикаменты и средства для поддержания образа жизни

Хирургические операции

Безоперационные варианты

Добавить комментарий Отменить ответ