Чем полезны листья малины для здоровья и красоты?
Кусты малины есть практически на каждом дачном участке. Однако не только их ягоды можно употреблять. Листья этого растения могут использоваться для приготовления полезных для здоровья и красоты средств. В них содержится множество витаминов, минеральных веществ и других элементов. Благодаря им, вы сможете ускорить свое выздоровление или провести отличную профилактику. В этой статье вы найдете полную информацию по вопросу «Чем полезны листья малины?», а также узнаете, как использовать их в домашней медицине и косметологии.
Полезные свойства малиновых листьев
Листья малины имеют, так же, как и ягоды, богатый химический состав. В них содержится витамины С, А, Е, некоторые из представителей группы В, флавоноиды, дубильные вещества, органические соли и такие минералы как магний, калий, кальций, молибден, железо, цинк и другие. Благодаря всем этим элементам, малиновые листья оказывают положительное воздействие, как на здоровье, так и на красоту.
Малина против простуды
Широко известен факт положительного воздействия малины на организм во время простудных заболеваний. С помощью настоя малиновых листьев вы сможете вылечиться гораздо быстрее, ведь он обладает отхаркивающими, противомикробными, жаропонижающими и потогонными свойствами. Если же станете пить его в холодное время года, и особенно в периоды распространения эпидемий, то сможете и вовсе избежать гриппа, ОРЗ и прочих сезонных заболеваний.
Сильный иммунитет
С любой болезнью организм сможет справиться быстрее, если в норме его иммунитет. Именно эту защитную функцию повышают малиновые листья. Они восполняют дефицит целого ряда важных микро- и макроэлементов и помогают противостоять вирусам и болезням.
Здоровая кожа
Чем полезны листья малины для кожи, так это своим витаминным составом. В них содержатся важнейшие элементы, отвечающие за эластичность, ровный тон и упругость кожных покровов. Вы можете употреблять малиновый настой внутрь, применять его как лосьон или делать маски из свежей листвы. В итоге очень скоро вы сможете отметить улучшения – мелкие морщинки разгладятся, кожа обретет здоровее сияние и ровный тон.
Кроме этого, существует еще и лечебный эффект при наружном применении малиновых листьев. В частности, они помогают устранить угревую сыпь, грибковые заболевания и другие дерматологические проблемы.
Лечение женских заболеваний
Известно благотворное влияние листьев малины и на женское здоровье. Настой их применяется для сидячих ванночек и спринцеваний. В комплексе с лекарственными препаратами такие меры помогают устранить различные воспаления, микробные и грибковые заболевания.
Воздействие на работу кишечника
Настой малиновых листьев обладает вяжущими свойствами, что помогает быстро облегчить состояние при поносе и расстройстве кишечника. Именно поэтому его не следует употреблять в больших количествах, если есть склонность к запорам.
Противопоказания
Кроме того, что малиновый настой может усугубить состояние при запоре, у него есть и некоторые другие противопоказания. Так, во время беременности, листья следует употреблять с осторожностью, поскольку они могут привести к повышению тонуса матки, особенно при местном наружном применении. В свою очередь, это повышает риск выкидыша. Поэтому применять средства, приготовленные с использованием листьев малины можно лишь после консультации с врачом.
В редких случаях может иметь место индивидуальная непереносимость, чего также не следует сбрасывать со счетов.
Листья малины: основа домашних витаминных напитков, помогающих сохранить здоровье и красоту тела
Рецепты с листьями малины
Прежде чем перейти к описанию конкретных рецептов, следует вкратце осветить тему заготовки сырья. Вы можете самостоятельно собирать листья в конце мая и сушить их в проветриваемом помещении вдали от солнечных лучей. Желательно более подробно изучить этот вопрос, чтобы извлечь максимум пользы.
Но вы можете и просто приобрести сушеные малиновые листья в аптеке или специализированном магазине.
Классический рецепт настоя
Чтобы приготовить полезный малиновый настой, вам потребуются:
- Сухие или свежие измельченные листья – 1 ст.л.;
- Горячая вода – 1 стакан.
Заливаете малину кипятком и настаиваете часа 2. После этого можно немного подогреть и пить. Лучше всего употреблять настой после еды в небольших количествах. В лечебных целях – 4 раза в день по половине стакана, а в профилактических – 1 или 2 раза.
Малиновый чай
Более быстрый вариант – это малиновый чай. При этом у вас есть большая свобода выбора рецептов. Вы можете добавлять сушеные малиновые листья к своей любимой заварке или применять в чистом виде. Также можно делать многокомпонентные сборы. Например, с листьями малины хорошо сочетаются зверобой, листья черной смородины и вишни, лимонная цедра. Заваривать такие витаминные чаи нужно 10 – 15 минут.
Лечебный крем
Если вы хотите защитить свою кожу от неблагоприятных условий или ускорить процесс лечения дерматологических заболеваний, то вам поможет это простое средство. Для его приготовления потребуются:
- Свежий сок из листьев малины – 1 часть;
- Вазелин – 4 части.
Чтобы получить сок, листья нужно тщательно измельчить ножом, мясорубкой или блендером, а потом отжать кашицу. Смешайте получившуюся жидкость с вазелином и наносите на кожу 1 раз в день на ночь.
Теперь вы знаете, чем полезны листья малины. И если у вас на участке растет этот кустарник, вы сможете использовать его дары в более полной степени. Если же вы живете в городской квартире, то к вашим услугам аптеки и специализированные магазины. Так или иначе, листья малины – это натуральный продукт, который поможет сохранить здоровье и красоту.
Чем полезны листья малины? | Только польза
Малина – известный аллерген, чего нельзя сказать о ее листьях. Полезные свойства листьев малины смогут оценить все, даже аллергики и маленькие дети. В листьях нет красного пигмента ягод, который и вызывает негативную реакцию организма.
Листья малины с глубокой древности использовались в народной медицине. Однако в качестве лекарства использовались настои и отвары зелени только одного вида – малины обыкновенной. Ее легко отличить от других разновидностей по средней высоте куста и крупному темно-зеленому листу. Максимальная концентрация флавоноидов находится в зрелых, но еще не старых листьях. Для сушки и заготовки используют целые зеленые листья только средней части стебля.
Ценный химический состав
Всем известна польза ягод малины, их насыщенный витаминно-минеральный состав. Но мало кто знает, что витамина С в листьях в 3-4 раза больше, чем в ягодах. Если в 100 г ягод содержится треть суточной нормы аскорбиновой кислоты, то столько же листьев могут полностью удовлетворить потребность. Однако в салатах эта зелень используется редко, а в отварах и настоях объем витамина С значительно снижается.
Кроме этого, польза листьев малины заключается в содержании витаминов Е и К, огромного количества флавоноидов, органических кислот, дубильных, вяжущих веществ и салицилатов. Самые известные из флавоноидов, содержащиеся в зелени малины: цианидин, кемпферол и кверцетин.
Польза для организма
Флавоноиды вместе с витаминами и органическими кислотами способствуют:
- Приостановлению кровотечений. Это свойство используется при колитах, энтероколитах, кровоточащих язвах и геморрое.
- Закреплению стула и снятию воспалений, что помогает с помощью настоев бороться с диареей, отравлениями, расстройствами пищеварения.
- Успокоению, снятию стрессов. Эту способность использовали врачи еще в Древней Греции для лечения невритов и неврастении.
О пользе ягоды малины читайте в нашей статье: «Малина: полезные свойства и противопоказания».
Приготовление чаев, настоев и отваров
Как уже было отмечено, в свежем виде в пищу листья малины употребляются редко. В основном они используются сухими для приготовления чаев, отваров и настоев. Из свежих листьев выжимают сок, делают кашицы для масок или готовят настойки на спирту.
Для отваров и настоев берут только сухие листья, которые собирают по весне до начала цветения куста. Именно в этот момент в них отмечается больше всего витаминов, органических кислот и флавоноидов. Листья сушат естественным образом в тени, после чего хранят в бумажных пакетах.
Приготовить отвар можно в течение 10 минут. Для этого необходимо закипятить воду и всыпать сушеную зелень из расчета 10 г на стакан, после чего прокипятить 10 минут, выключить, остудить, процедить и употреблять в теплом виде. Настой готовится немного дольше. Такую же концентрацию сушеной зелени необходимо прокипятить 2-3 минуты, а затем настоять в течение получаса. Применять необходимо в теплом виде.
Настои и отвары не рекомендуется хранить долго, поскольку они теряют свои полезные качества.
Из веточек малины можно приготовить настоящий чай. Для этого зелень сначала вялят в закрытой посуде, затем отмачивают во влажной ткани, после чего скручивают. Полученные трубочки разрезают и высушивают. Чай из листьев малины заваривается как обыкновенный травяной.
В косметических процедурах и против укусов насекомых применяют настой свежей зелени на спирту. Веточки вместе с зеленью измельчают и заливают медицинским спиртом в отношении 1:15. В темном месте настойка должна провести не менее 14 дней, после чего готова к наружному применению.
Чай и отвары при простуде
Самое известное применение зелени малины – лечение и профилактика простудных заболеваний, воспалений и инфекций дыхательных путей. Вкусный и ароматный чай на малине обладает такими мощными действиями:
- Жаропонижающим благодаря салицилатам.
- Потогонным в связи с большим количеством витамина С.
- Противовоспалительным и антисептическим благодаря флавоноидам.
- Отхаркивающим из-за входящих в состав вяжущих веществ.
- Укрепляющим, это обеспечивают дубильные вещества.
Свежий чай применяют как в качестве питья, так и для промывания, полоскания, ингаляций. Чем полезны листья малины, знают многие с детства, поскольку от простуды нам часто заваривали чай именно на их основе. Помимо полезных качеств такой чай обладает приятным ароматом и сладковатым вкусом, поэтому его приятно пить и без сахара.
Отвары для женского здоровья
Регулярно пить чаи и отвары веточек малины рекомендуют женщинам, у которых болезненные, обильные, длительные менструации. Флавоноиды, входящие в состав зелени малины, обладают противовоспалительным и кровоостанавливающим действием, уменьшают боль, именно поэтому они приносят значительное облегчение в эти периоды.
В народной медицине отвары в холодном виде рекомендовали регулярно пить беременным женщинам. В холодном настоянном отваре содержатся вещества, делающие гладкую мускулатуру матки и кишечника эластичнее. Важно пить отвары и чай именно в холодном виде, в горячем они приводят мышцы в тонус, а это может стать причиной преждевременных родов.
Поскольку отвары зелени не вызывают аллергии, чаями из веточек малины можно стимулировать лактацию кормящим мамам.
Применение в косметологии
Множество полезных свойств малиновых листьев широко используется в косметологии:
- Мазями на основе сока свежих листьев, смешанного в пропорции 1:4 с вазелином и несоленым сливочным маслом, лечат сыпи, экземы, снимают воспаления, устраняют угревую сыпь и гнойнички.
- Отварами малиновых листьев укрепляют волосяные фолликулы, приостанавливают выпадение волос.
- Из свежих листьев делают маски, предварительно измельчив их до появления сока.
Противопоказания
Не рекомендуется пить малиновые чаи:
- беременным, склонным к тонусу матки;
- страдающим запорами и нарушениями процесса дефекации;
- больным нефритами и подагрой;
- принимающим аспирин или любой другой препарат, разжижающий кровь.
Приятного аппетита и крепчайшего здоровья!
Листья малины лечебные свойства и противопоказания
Как заваривать чай из листьев малины, какие заболевания им лечат? Польза и вред чая на основе листьев малины, противопоказания
Народная медицина сегодня достаточно популярна, так как многие понимают, что она, самостоятельно или наряду с традиционной, может творить чудеса.
С помощью правильно подобранных рецептов можно питать организм необходимыми веществами, минералами и витаминами, лечить многие заболевания.
Очень важно использовать тот или иной рецепт только после проведения полной диагностики и консультирования со специалистом.
Чай из листочков малины
Многим известна сладкая и вкусная ягода – малина. Все знают ее основное применение – лечение простуды. Но далеко не каждый знает, что чай из свежих или сушеных листьев малины оказывает много полезного для человеческого организма. Но чтобы эта часть растения принесла максимум пользы, нужно знать, когда и как собирать листья малины для приготовления вкусного чая. Из свежей зелени выжимают сок и используют его в качестве примочек. Кроме того, очень важно познать, как заваривать свежие или сухие листья малины, чтобы полезные вещества полностью попали в наш организм. Но обо всем по порядку. Для начала разберемся, в чем польза и вред от листьев малины.
Каждый листочек кустарника малины – это богатый состав биохимических компонентов:
• аскорбиновая кислота;
• кислоты органические;
• флавоноиды;
• салицилаты;
• дубильные и вяжущие вещества;
• минеральные соли.
Чай из свежих или сушеных листьев малины употребляют с той же целью, что и ее ягоды: для облегчения состояния, а также лечения простуды, гриппа. Настой из этого сырья имеет свойство снимать воспалительные процессы, освобождать дыхательные пути от скопившейся мокроты. Такой чай может быть использован и для приема внутрь, и для полоскания горла или ротовой полости больного.
В состав листьев этого кустарника входят флавоноиды, которые придают им способность останавливать кровотечения. Именно поэтому это растение рекомендуется для терапии заболеваний, которые вызывают внутреннее кровотечение. Малиновые листья используют в лечении геморроя, кровотечений в ЖКТ, энтероколитах.
Свое вяжущее свойство это сырье показывает в терапии поносов и расстройства желудка. Кроме того, такой чай способен очищать организм, выводя из него токсины, шлаки.
Еще один плюс малиновых листочков и чая из него – это стимуляция работы и восстановление сил нашего иммунитета. Если в аптеке посмотреть на состав витаминного чая, то в нем в обязательном порядке будут листочки этого кустарника.
Для женщин такой чай имеет и свои положительные свойства. Его используют для лечения воспаления придатков. Для красоты и молодости кожи этот ингредиент применяют в качестве умывания. С его помощью лечат псориаз, угревую и другие кожные сыпи.
Но даже, казалось бы, такой полезный продукт имеет свои противопоказания, которые следует учесть при начале терапии этим напитком. Начиная принимать листья малины, ее полезные свойства и противопоказания должны быть учтены в обязательном порядке. Врачи называют такие случаи, при которых лучше воздержаться от употребления напитка:
• женщинам в положении на ранних сроках;
• астма в анамнезе;
• хронические запоры;
• аллергической реакции на ягоду или цветение кустарника.
Еще раз напомним, что листья малины полезные свойства и ее противопоказания должны быть внимательно изучены перед применением, и лучше, если это будет сделано врачом. Именно он сможет определить все минусы и плюсы употребления этого растения в конкретном клиническом случае.
Чай из сухих или свежих листьев малины для лечения разных заболеваний
Комплекс полезных и необходимых веществ, содержащихся в листьях малины, помогает решить достаточно много проблем со здоровьем. Рассмотрим рецепты приготовления и как заварить листья от малины для терапии различных недугов.
1. Заболевания верхних и нижних дыхательных путей. Для лечения таких недугов можно брать только малиновый лист и делать из него навар или же сделать своеобразный витаминный коктейль, дополнив его ягодами малины, смородиновым листом. На один стакан кипятка берется приблизительно по 2 ст. ложки каждого продукта. Настоянный чай можно пить с добавлением меда или проводить полоскание горла (ангина, фарингит, трахеит) или ротовой полости (стоматит).
2. Недуги ЖКТ. Готовится такой навар очень просто путем заливания кипятком 1 ложки малинового сырья в свежем или сухом виде. Такой напиток поможет решить не только патологические состояния ЖКТ, но и снять дискомфорт в области желудка, улучшить обмен веществ, повысить аппетит. С осторожностью принимается при гастрите.
Как правильно заварить листья малины для поднятия иммунитета
Повышение иммунитета – это вопрос, который волнует каждого. Чай из малины (листья) может очень легко справиться с этой задачей, ведь в его составе есть тот самый драгоценный витамин С, который помогает нашему организму противостоять простудным заболевания.
Для этой цели чай из листочков малины готовится по нескольким рецептам.
1. 3 порции зеленого чая, 2 порции ягод малины, 1 порция ягод ежевики, по 5 г листочков малины и смородины. Для начала в 1 стакане кипятка завариваются сухие ингредиенты (листья кустарников и чай). Настаивается не более 5 минут. Далее добавляют еще 250 мл кипятка и ягоды и настаивают еще около 3 минут. Настой сливают и сцеживают. Для укрепления иммунных сил пьют 3 раза в день по 200 мл.
2. Для следующего напитка применяются в равных количествах такие ингредиенты, как листья трех кустарников (малина, ежевика, черная смородина). Готовую смесь заливают кипятком и ставят на огонь минут на 10. Далее настаивают не более 2 часов и сцеживают. Такой чай улучшает кровообращение и обменные процессы в организме, восстанавливая работу его систем.
3. Еще один рецепт для укрепления иммунных сил. Особенно он полезен в период повышения простудных заболеваний. Ежедневно готовьте напиток из равных частей малины (листья), плодов шиповника и рябины. Принимается он дважды в день небольшими порциями на голодный желудок.
Польза и вред от листьев малины для лечения женских проблем
Женские заболевания лечатся с помощью сбора корней, стеблей и листьев кустарника. Каждого сырья берут в одинаковых пропорциях и заливают водой. Варят на огне до 10 минут. Процеживают и принимают в качестве спринцевания или ванночек для терапии кандидоза половых органов в комплексной терапии воспалительных процессов.
В народных рецептах наших прабабушек встречаются и обмолвки о лечении листочками этого кустарника в сочетании с клевером и проблем с бесплодием. Настой из этих ингредиентов принимают в течение нескольких месяцев по 250 мл ежедневно.
Три части малинового листа и одну часть смородиновой зелени заваривают в 500 мл кипятка. Этот сбор помогает при сниженной функции яичников. Полученный навар разделяют на три части и принимают при этих патологиях.
Для лечения воспаления придатков используют не только зелень, но и цвет малины.
Такие вот листья малины и ее полезные свойства, но и противопоказания не следует забыват
лечебные свойства и противопоказания- Чем полезны, как применять, собирать и сушить +Фото и Видео
Листья малины. Лечебные полезные свойства и противопоказания. Всем нам известна с самого детства вкусная, ароматная ягода малина и ее полезные свойства. Ведь скорее всего в детстве, когда и вы болели, мама поила вас теплым чаем с малиновым вареньем. И не с проста она это делала, ведь ягода малина обладает противовоспалительными, жаропонижающими и потогонными действиями.
Эта ягода очень популярна в России, у нас в стране редкий огород и дачный участок обходится без посадок кустов малины. В выращивании малина неприхотлива и быстро размножается.
Поэтому почти всем доступна и очень широко распространена. Но далеко не всем известно, что не меньшими, а может быть и большими, чем ягоды, полезными и лечебными свойствами обладают листья малины.
Содержание статьи:
Полезные свойства листа малины
Общие сведения
Листья малины могут предоставить организму необходимые целительные вещества не только при простуде и острых респираторных заболеваниях, но и оказать неоценимую помощь в борьбе за здоровье и при других недугах. При этом листья малины используются и в народной медицине, полезные свойства этого растения признаны и традиционной медициной тоже.
Оказывается, листва малины является настоящей кладовой в плане химического состава: в листьях содержится большой перечень витаминов (А,С,ЗЗ, Е и К) и микроэлементов (йод, аскорбиновая кислота, магний, калий, антиоксиданты, фосфор, яблочная кислота, натрий, фолиевая кислота, кальций, салицилаты, флавоноиды, дубильные вещества, вяжущие вещества, фитонциды, клетчатка наконец и так далее). Этот богатый состав малиновых листьев обеспечивает множество лечебных свойств, а вот противопоказаний для использования этого природного лекарства совсем не много.
Интересно! Оказывается, самое большое в природе содержание витамина С находится в листьях малины – это 2,5 мг аскорбиновой кислоты в десяти граммах малиновой листвы.
Польза ягод и листьев малины
Всем нам известны лечебные воздействия ягод малины на организм: потогонное и противовоспалительное. Именно поэтому, когда мы простужаемся, с удовольствием и пользой пьем горячий малиновый чай. А еще ягоды малины иногда применяют в косметологии – например, она неплохо заживляет ранки на коже.
На заметку! Чай из листьев малины благодаря большому содержанию кислот в своем составе способен облегчить похмельный синдром.
В чем же польза листьев малины?
Оказывается отвар из листьев малины не менее полезен, чем чай с вареньем из её ягод. При простудах, гриппе и острых респираторных заболеваниях в качестве жаропонижающего, потогонного, противовоспалительного средства поможет снизить температуру и поддержит организм своим противовоспалительным эффектом; а при бронхите и пневмонии отвар или чай из малиновой листвы облегчит дыхание.
Как приготовить отвар
На заметку! В период частых простуд и ОРЗ введите в ежедневный рацион отвар или чай из листьев малины, его можно пить даже детям. А еще отвар из малиновых листочков полезен при проблемах с ЖКТ, болях в желудке и гастрите, при колите и диарее. Полоскания отваром листьев малины снимают отечность и красноту при боли в горле, а при конъюнктивите хорошо очищают глаза путем промывания отваром.
Эффективны примочки, спринцевания и различные ванночки при гинекологических заболеваниях, а также на поздних сроках беременности (подробнее мы опишем действие отвара при беременности в этой статье чуть ниже), ушибах и даже геморрое (свежие хорошо размятые листья малины прикладывают к геморроидальным шишкам).
А еще отвар или чай из листьев малины способствует положительной динамике в работе сердечно-сосудистой системы, а также используется в качестве кровоостанавливающего средства. Он эффективен для уменьшения и избавления от болей в суставах, при герпесе, при стоматите поможет остановить воспалительный процесс на слизистых.
Как приготовить чай из листьев малины?
Сушенные листья малины не боятся тепловой обработки, даже после неё сохраняют полезные свойства, поэтому для приготовления отваров и чаев их можно кипятить. А приготовить отвар можно по следующему нехитрому рецепту: 20 грамм засушенных листьев малины нужно залить горячей водой в количестве двух стаканов и кипятить на огне 5-7 минут. После необходимо дать остыть отвару и процедить его. Употреблять лечебный отвар можно до трех раз в день.
Чай из листьев малины готовят по следующей схеме. Берут три столовые ложки листьев малины и заваривают стаканом кипятка, дают настояться в течение пятнадцати минут. Чай готов!
Рецепты применения при болезнях
- Для увеличения лечебного эффекта в чай из малиновых листьев, приготовленный по классическому рецепту, можно добавить и другие лекарственные травы. Вот некоторые рецепты:
- При бронхите. Берут в равных количествах листья малины, чабрец и мать-и-мачеху. Для чая нужно взять 1 столовую ложку сбора этих трав и залить кипятком, процедить, добавить мед, пить горячим.
- При почечных коликах. Листья малины и березовые листья в пропорции один к пяти соответственно залить пятью литрами кипятка, настоять. Для лечения принимать теплую ванну с этим настоем.
- При проблемах, связанных с бесплодием. Красный клевер и листья малины в пропорции один к одному берут в размере 1 чайной ложки и готовят чашку чая. Для лечения нужно на протяжении четырех месяцев пить по 1 чашке чая ежедневно. После сделать перерыв на полмесяца.
- При дисфункции яичников. В рецепт чая из листьев малины добавить одну ложку листьев смородины. Настоять пятнадцать минут. Пить по полчашке трижды в день.
- При обильных менструациях. Делают сбор, смешав в одинаковых пропорциях малиновые и земляничные листья, дубовую кору, зелень тысячелистника. В стакан воды добавляют столовую ложку сбора. На водяной бане кипятят воду со сбором в течение часа, процеживают и принимают раз в день в течение семи дней.
На заметку! На основе малиновых листьев можно приготовить лечебный ликер. Если его употреблять небольшими порциями, он очень полезен. Ингредиенты следующие: 200 шт. свежих листьев малины, 50 ягод малины, одну чайную ложку лимонной кислоты, 1,5 кг сахара и 1 литр водки.
Применение листьев малины в косметологии
Отвар листьев малины применяется для разных целей и в косметологии:
- Во-первых, с помощью отвара можно уменьшить количество и силу высыпаний на коже и вернуть ей ровный тон и цвет. Необходимо умываться отваром утром и вечером.
- Во-вторых, для той же цели можно делать маски из малиновых листьев. Нужно мелко измельчать их и выкладывать ровным слоем на лицо. Сок листьев малины разглаживает мимические морщинки, выравнивает цвет лица.
- В-третьих, отваром можно полоскать волосы, причем лучше делать это регулярно. Вы заметите, что волосы стали крепче, к тому же ускорился их рост.
Как у всякого лечебного средства, к сожалению, и у листьев малины есть противопоказания. Не употребляйте отвар или чай из малиновых листьев, если страдаете подагрой, нефритом, мочекаменной болезнью, язвой желудка, хроническим запором или у вас индивидуальная непереносимость малины (например, аллергия). Нельзя совмещать принятие средств из листьев малины с аспирином, так как это может вызвать кровотечение.
Применение листьев малины для здоровья женщины, в том числе при беременности
Чай из листьев малины облегчит недомогание и уменьшит кровопотери при обильной менструации. Рекомендуется делать спринцевания и принимать ванночки с отваром листьев малины при заболевании яичников, молочнице и проблемах, связанных с бесплодием.
При беременности листья малины тоже применяются в качестве средства, подготавливащего женский организм к процессу родов, дело в том, что отвар малиновых листьев способен размягчать шейку матки и сделать ее более эластичной. Во многих европейских странах (например, в Германии и в Великобритании) врачи прописывают принимать отвар листьев малины по 1 стакану ежедневно на протяжении двух недель беременным на сроках от 35-ой недели и больше. При приближении к плановой дате родов дозировку напитка увеличивают. Так, на 37-ой неделе будущая мама должна выпивать уже по два стакана отвара в день, на 38-ой – по три, на сороковой неделе перед родами беременным женщинам рекомендуют выпивать уже четыре стакана отвара из листьев малины ежедневно.
Важно! Так как отвар из листьев малины может воздействовать на тонус на матки, применение его должно быть очень осторожным до поздних сроков беременности. Во избежание того, что после применения отвара матка войдет в тонус и может случиться выкидыш, чай из листьев малины можно употреблять будущим мамам только после одобрения наблюдающего беременность гинеколога только после тридцать пятой недели беременности.
Когда лучше всего собирать листья малины? Как собирать и сушить?
Больше всего для лечебных отваров подходят молодые листья малины без всяких повреждений, здоровые и красивые, собранные в период цветения малины, то есть в мае и июне. Даже есть желательное время суток – это 10-11 утра, когда еще нет жары, но уже не холоднее утреннее время.
Важно! Собирать листья малины нужно обязательно в сухую погоду, чтобы листья не были мокрыми, как при росе, дожде или даже очень высокой влажности.
Сушить листья малины нужно в затененном, но сухом и теплом месте, нельзя размещать для просушки листья на прямых солнечных лучах. Сухие листья лучше всего хранятся в бумажном пакете, коробке, в тканевых мешочках или в стеклянной банке, срок хранения не более двух лет, так как по истечении этого срока листочки теряют свои полезные свойства.
В общем, пользу листьев малины сложно переоценить. Заготавливайте их каждое лето, чтобы все остальное время года пить полезные витаминные чаи и быть здоровыми!
2 лучших проверенных дачниками интернет-магазина семян в России!
- sad-i-ogorod.ru— «Сад и Огород» — Сады России это интернет магазин семян и саженцев.
- abekker.ru— «Беккер» популярный магазин саженцев, семян, луковиц, доставка по всей России!
Пищевая ценность, преимущества и многое другое
Малина — съедобный плод одного вида растений семейства розовых.
Существует много видов малины, в том числе черная, пурпурная и золотистая, но красная малина, или Rubus idaeus , является наиболее распространенным .
Красная малина произрастает в Европе и Северной Азии и выращивается в регионах с умеренным климатом по всему миру. Большинство малины в США выращивают в Калифорнии, Вашингтоне и Орегоне.
Эти сладкие, терпкие ягоды имеют короткий срок хранения и собираются только в летние и осенние месяцы.По этим причинам малину лучше всего есть сразу после покупки.
В этой статье исследуется пищевая ценность и польза малины для здоровья.
Малина богата питательными веществами, несмотря на низкую калорийность.
Одна чашка (123 грамма) красной малины содержит (1):
- Калорий: 64
- Углеводы: 14,7 грамма
- Клетчатка: 8 граммов
- Белки: 1,5 грамма
- Жир: 0.8 граммов
- Витамин C: 54% от рекомендуемой суточной дозы (RDI)
- Марганец: 41% от RDI
- Витамин K: 12% от RDI
- Витамин E: 5 % от RDI
- Витамины группы B: 4–6% от RDI
- Железо: 5% от RDI
- Магний: 7% от RDI
- Фосфор: 4% от RDI RDI
- Калий: 5% от RDI
- Медь: 6% от RDI
Малина — отличный источник клетчатки, упаковка 8 граммов на 1 чашку (123 грамма) порции, или 32 % и 21% от RDI для женщин и мужчин соответственно (1).
Они обеспечивают более половины РСНП витамина С, водорастворимого питательного вещества, необходимого для иммунной функции и усвоения железа (2).
Малина также содержит небольшое количество витамина А, тиамина, рибофлавина, витамина B6, кальция и цинка (1).
Резюме
Малина — хороший источник клетчатки и витамина С. Она также содержит много других важных витаминов и минералов.
Антиоксиданты — это растительные соединения, которые помогают вашим клеткам бороться и восстанавливаться после окислительного стресса.
Окислительный стресс связан с повышенным риском рака, диабета, сердечных заболеваний и других заболеваний (3).
Малина богата несколькими мощными антиоксидантными соединениями, включая витамин С, кверцетин и эллаговую кислоту (4, 5).
По сравнению с другими ягодами малина имеет такое же содержание антиоксидантов, как клубника, но только вдвое меньше, чем ежевика, и на четверть меньше, чем черника (5).
Обзор исследований на животных показывает, что экстракты малины и малины обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием, что может снизить риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет, ожирение и рак (6).
Одно восьминедельное исследование на тучных и диабетических мышах показало, что у тех, кого кормили лиофилизированной красной малиной, было меньше признаков воспаления и окислительного стресса, чем в контрольной группе (7).
Другое исследование на мышах показало, что эллаговая кислота, один из антиоксидантов малины, может не только предотвращать окислительное повреждение, но и восстанавливать поврежденную ДНК (8).
Резюме
Малина богата антиоксидантами, растительными соединениями, которые защищают клетки от повреждения. Антиоксиданты могут снизить риск некоторых хронических заболеваний.
Малина содержит мало углеводов и много клетчатки, что делает ее разумным выбором для тех, кто следит за потреблением углеводов.
Одна чашка (123 грамма) малины содержит 14,7 грамма углеводов и 8 граммов клетчатки, что означает, что в каждой порции содержится только 6,7 грамма чистых усвояемых углеводов (1).
Малина также вряд ли повысит уровень сахара в крови.
Гликемический индекс (ГИ) — это показатель того, насколько быстро данный продукт повышает уровень сахара в крови. Хотя ГИ малины не определен, большинство ягод относятся к категории с низким гликемическим индексом.
Кроме того, исследования показывают, что малина может снизить уровень сахара в крови и улучшить инсулинорезистентность.
В исследованиях на животных у мышей, которых кормили лиофилизированной красной малиной наряду с диетой с высоким содержанием жиров, был более низкий уровень сахара в крови и меньшая инсулинорезистентность, чем в контрольной группе (9, 10).
У мышей, получавших малину, также было меньше признаков жировой болезни печени (9).
Кроме того, малина богата дубильными веществами, которые блокируют альфа-амилазу, пищеварительный фермент, необходимый для расщепления крахмала (11).
Блокируя альфа-амилазу, малина может снизить количество углеводов, усваиваемых после еды, что снижает влияние на уровень сахара в крови.
Резюме
Малина может положительно повлиять на уровень сахара в крови из-за высокого содержания клетчатки и танинов.
Высокий уровень антиоксидантов в малине может защитить от рака (4, 5).
Экстракты ягод, в том числе красной малины, блокируют рост и разрушают раковые клетки в исследованиях в пробирках на раковых клетках толстой кишки, простаты, груди и полости рта (12).
В одном исследовании в пробирке было показано, что экстракт красной малины убивает до 90% клеток рака желудка, толстой кишки и груди (13).
Другое исследование в пробирке показало, что сангвиин H-6 — антиоксидант, содержащийся в красной малине — приводит к гибели более чем 40% клеток рака яичников (14).
Исследования малины на животных также выявили защитный эффект от рака.
В одном 10-недельном исследовании на мышах с колитом, у тех, кто получал диету из 5% красной малины, было меньше воспалений и более низкий риск рака, чем в контрольной группе (15).
В другом исследовании экстракт красной малины предотвращал рост рака печени у мышей. Риск развития опухоли снижался при увеличении доз экстракта малины (16).
Необходимы исследования на людях, прежде чем малину можно будет окончательно связать с профилактикой или лечением рака.
Резюме
Малина содержит полезные соединения, которые могут бороться с различными видами рака, включая рак толстой кишки, груди и печени. Однако необходимы исследования на людях.
Поскольку малина богата многими питательными веществами и антиоксидантами, она может принести и другие преимущества для здоровья.
Может улучшить артрит
Малина обладает противовоспалительными свойствами, которые могут уменьшить симптомы артрита (6).
В одном исследовании крысы, получавшие экстракт красной малины, имели более низкий риск развития артрита, чем крысы в контрольной группе. Кроме того, у крыс, у которых развился артрит, наблюдались менее серьезные симптомы, чем у контрольных крыс (17).
В другом исследовании на крысах у крыс, получавших экстракт малины, наблюдался меньший отек и разрушение суставов, чем в контрольной группе (18).
Считается, что малина защищает от артрита, блокируя ЦОГ-2, фермент, вызывающий воспаление и боль (19, 20).
Может помочь похудеть
Одна чашка (123 грамма) малины содержит всего 64 калории и 8 граммов клетчатки. Более того, он на 85% состоит из воды. Это делает малину сытной и низкокалорийной пищей (1).
Кроме того, их естественная сладость может помочь удовлетворить ваше пристрастие к сладкому.
Химические вещества, содержащиеся в малине, также могут способствовать снижению веса.
В одном исследовании мышей кормили диетой с низким содержанием жиров, диетой с высоким содержанием жиров или диетой с высоким содержанием жиров с добавлением одной из восьми ягод, включая малину. Только на диете с высоким содержанием жиров мыши в группе малины набирали меньше веса, чем мыши (21).
Добавки кетонов малины широко рекламируются для похудания.Однако по ним было проведено мало исследований.
В одном исследовании на животных мыши, получавшие диету с высоким содержанием жиров и дававшие высокие дозы кетонов малины, набирали меньше веса, чем мыши в контрольной группе (22).
В единственном исследовании кетонов малины и потере веса на людях использовалась добавка, содержащая несколько других веществ, в том числе кофеин, что делает невозможным определить, ответственны ли кетоны малины за какие-либо положительные эффекты (23).
Хотя мало доказательств того, что добавки с кетоном малины способствуют снижению веса, употребление в пищу свежей малины может помочь сбросить вес.
Может бороться со старением
Малина богата антиоксидантами, которые помогают уменьшить признаки старения, борясь со свободными радикалами в организме.
Было установлено, что антиоксиданты увеличивают продолжительность жизни на различных моделях животных и демонстрируют антивозрастное действие у людей (24).
Малина также богата витамином С, который необходим для здоровой кожи. Он может улучшить выработку коллагена и обратить вспять повреждения кожи, вызванные УФ-лучами (25).
В одном восьминедельном исследовании стареющие крысы, получавшие диету с 1% или 2% малины, показали улучшение двигательных функций, включая баланс и силу (24).
Резюме
Малина может снизить риск артрита, помочь похудеть и уменьшить признаки старения.
Свежая малина имеет короткий срок хранения, поэтому по возможности следует покупать ягоды местного производства и есть их в течение одного-двух дней.
Так как малину собирают летом и осенью, в это время лучше всего подойдет свежая малина.
Выбирая малину, избегайте тех, которые выглядят раздавленными или покрытыми плесенью.
Малину следует хранить в холодильнике в упаковке, защищающей ее от повреждений.
Имейте в виду, что вы можете есть малину круглый год, купив ее замороженной. Эти ягоды замораживают сразу после сбора. Внимательно читайте этикетки, чтобы убедиться, что вы не добавляете сахар.
Малина также является популярным ингредиентом джемов и желе. Выбирайте полностью фруктовые пасты без добавления подсластителей.
Вот несколько способов включить малину в свой рацион:
- Ешьте свежую малину в качестве закуски.
- Верхний слой йогурта со свежей малиной и мюсли.
- Добавьте малину в кашу или овсянку.
- Сверху цельнозерновые блины или вафли с малиной.
- Добавьте замороженную малину в смузи.
- Сделайте салат из свежих ягод с малиной, черникой, клубникой и ежевикой.
- Добавьте малину в салат с курицей и козьим сыром.
- Смешайте малину с водой и используйте в качестве соуса к мясу или рыбе.
- Приготовьте запеченную малиновую крошку с овсяными хлопьями, орехами, корицей и небольшим количеством кленового сиропа.
- Наполните малину стружкой из темного шоколада для сладкого удовольствия.
Резюме
Малина — универсальный фрукт, который можно добавлять на завтрак, обед, ужин или десерт. Покупайте свежую малину в сезон или замороженную, чтобы использовать в любое время.
Малина низкокалорийна, но богата клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами.
Они могут защитить от диабета, рака, ожирения, артрита и других состояний и даже могут оказывать антивозрастное действие.
Малину легко добавить в свой рацион и сделать вкусным дополнением к завтраку, обеду, ужину или десерту.
Чтобы получить самый свежий вкус, покупайте эти хрупкие ягоды в сезон и ешьте их сразу после покупки. Замороженная малина также является полезным вариантом в любое время года.
.
Лист малины: преимущества и способы приготовления чая
О листьях малины
Кусты малины относятся к семейству розовых. Возможно, вы знаете, что плоды шиповника богаты витамином С, но и листья малины тоже! Они встречаются как местные растения в Северной Америке и в некоторых частях Азии. Многие индейские народы признали ценность листа малины, используя его как лечебное средство для женщин.
Даже древние греки признавали ценность листа. Они использовали его для лечения всего, от диареи до дизентерии.Они также выяснили, что его питательные вещества особенно полезны женщинам.
Питательные вещества
Листья, корни и ягоды — съедобные части куста малины. Ягоды очень вкусны в десертах, а также обладают целебными свойствами. Лист, однако, имеет самую высокую ценность и концентрацию питательных веществ.
Лист с высоким содержанием железа, кальция и ниацина. Все, особенно женщины, нуждаются в этих питательных веществах ежедневно для оптимального здоровья. Он также содержит марганец, минерал, который в небольших количествах необходим организму для обеспечения надлежащего образования соединительной ткани (костей и хрящей).Марганец также играет роль в энергетическом обмене.
Лист содержит калий и ряд витаминов, включая A, B, C и E. Эти питательные вещества особенно полезны для женщин во время беременности. Женщинам также полезно другое масло, содержащееся в листьях: фрагрин. Это тонизирует и питает всю область малого таза.
Применение
- Листья малины можно использовать для приготовления чая и настоек. Вы даже можете сделать из него фруктовое мороженое! (Просто возьмите чай, разлейте по лоткам для льда / мороженого и заморозьте.)
- Чай поможет при диарее и тошноте . При использовании во время простуды или гриппа употребление большого количества чая из листьев малины (RLT) вместе с большим количеством воды действительно может помочь быстро уменьшить симптомы.
- Поскольку RLT нацелен на мочеполовую систему женщин, он может помочь при менструальных спазмах. Регулярное использование RLT помогает уменьшить тяжесть кровотечения и спазмов.
- RLT — это идеальный тоник для беременных . Он тонизирует мышцы матки и может помочь женщинам облегчить роды и ускорить роды.Кроме того, это может помочь предотвратить выкидыш. *
- RLT полезен для кормящих женщин, поскольку он обогащает грудное молоко.
- RLT также может помочь облегчить симптомы менопаузы у женщин старше детородного возраста.
- В сочетании с имбирем RLT действительно может помочь уменьшить частоту утреннего недомогания и / или облегчить его симптомы.
- RLT с добавлением красного клевера может помочь повысить фертильность у мужчин и женщин.
- Сами листья малины можно измельчить в компресс и приложить к незначительным раздражениям кожи, язвам язвы и даже воспаленным деснам.
- У мужчин содержание калия в RLT может помочь при судорогах ног.
* Есть некоторые свидетельства того, что употребление RLT в первом триместре, а также крапивы может быть вредным. Обязательно поговорите со своим врачом или медсестрой, чтобы определить наилучший для вас курс действий.
Как приготовить чай из листьев малины
Соберите свежих листьев или полностью высушенных листьев . (Внимание: убедитесь, что если вы собираете травы, вы точно знаете , , что вы собираете.Некоторые растения похожи друг на друга, и вы, , не хотите, чтобы собрал не ту траву.)
Легкий способ узнать, есть ли на кустах малины ягоды в середине лета. Листья также зеленые на верхней стороне и белые, на нижней. У них также есть крошечные шипы у основания.
Также не используйте слегка увядшие листья, потому что они могут содержать соединение, которое может препятствовать свертыванию крови — что может быть опасно, особенно перед родами.
Возьмите диффузор для чая и наполовину наполните его сушеными листьями. Если у вас есть свежие листья, используйте два или три (иногда я стараюсь использовать больше!) И скатайте их на мелкие кусочки, а затем положите в них.
Если у вас нет диффузора, просто поместите листья на дно чашки и продолжайте. Когда закончите, снимите их шумовкой.
Залейте листья очень горячей или кипящей водой. Настаивайте 15-20 минут и наслаждайтесь!
Вкус немного горьковатый, почти как у черного чая.Однако RLT не содержит кофеина. Добавьте стевию или мед для более сладкого вкуса.
Заявление об ограничении ответственности
Примечание: эти рецепты и травы не были оценены FDA. Всегда уточняйте у врача, подходят ли вам домашние средства и методы лечения. Эти методы лечения не предназначены для лечения, профилактики или диагностики каких-либо заболеваний или недомоганий.
Другие рецепты чая из листьев малины
При приготовлении этих чаев я обычно использую листовые формы, которые я высушил лично или купил в продуктовом магазине органических продуктов, если не указано иное.
Чай для плодородия — За последние 50 лет фертильность людей снизилась. Некоторые говорят, что это пища, которую мы едим, а другие говорят, что это все загрязнители в нашей окружающей среде. Как бы то ни было, многим людям трудно забеременеть. Вы можете повысить свои шансы с этим чаем.
- 1 чайная ложка сушеных листьев малины (или 2-4 свежих листа)
- полная пипетка экстракта желтого дока (не используйте, если вы склонны к разжижению крови или принимаете антикоагулянты; его можно найти в магазинах здорового питания)
- 1 чайная ложка сушеных листьев клевера красного (или 3-4 свежих листа)
- 1 чайная ложка листьев мяты (или 1 свежий лист)
Поместите в диффузор для чая и настаивайте 15-20 минут.Наслаждайтесь самостоятельно или с натуральным подсластителем, таким как мед или стевия. Пейте один раз в день.
Energy Tea — Иногда питательный чай может повысить уровень энергии.
- 1-2 чайные ложки сушеных листьев малины
- 1/2 чайной ложки нарезанного кубиками имбиря
- щепотка корицы
- настоящий мед (мед, содержащий пыльцу, обычно продается в магазинах экологически чистых продуктов)
В диффузоре настаивайте листья малины и имбирь в течение 15-20 минут. Добавьте корицу и мед и наслаждайтесь! Пейте, когда вам нужно взбодриться.
Чай от тошноты любого вида — Говорят, что имбирь помогает при любой тошноте, от утренней тошноты до тошноты от химиотерапии.
- 1/4 чайной ложки тонко нарезанного имбиря (или 1 грамм, размером с пенал)
- 1 чайная ложка сушеных листьев малины
Поместите ингредиенты в диффузор для чая и залейте его кипятком. Настаивать 20 минут и пить.
,
Посадка и уход, полив и обрезка, пересадка и размножение
Написано
Елена Намятова
Переведено
Юлия Грабенко
Опубликовано в Фрукты Опубликовано: Изменено:
Малина или малина красная (лат. Rubus idaeus) — кустарник из рода Rubus семейства розовых.Род представлен примерно шестьюстами видами. Многие из них были известны уже в древнем мире: первые упоминания о плодах малины можно найти в трудах III века до нашей эры. Выращивание малины началось в Западной Европе в шестнадцатом веке нашей эры. В дикой природе малина обычно растет в лесах, вдоль рек, и много веков назад она стала одной из самых популярных и любимых садовых ягод.
Сегодня, пожалуй, нет сада без малины — вкусной и ароматной ягоды, которая является источником необходимых кислот, минералов и витаминов.Помимо всех своих неоспоримых преимуществ, выращивание малины в саду неприхотливо, так как может расти и плодоносить даже в запустении, но правильный уход поможет вам повысить урожай малины и защитить ее от вредителей и болезней.
Описание куста малины
В среде садоводов плоды малины так же популярны, как крыжовник, смородина, клубника и другие вкусные и полезные для человеческого организма культуры. Ее выращивают не только для личных целей и нужд, но и для продажи, поэтому количество и качество плодов малины имеют первостепенное значение.Красная малина — это листопадный полукустарник, достигающий от 3,3 до 6,6 футов в высоту. Древесный корень малины имеет множество придаточных корней, образующих мощную ветвящуюся корневую систему. Стебли прямостоячие, молодые побеги малины травянистые, сочные, зеленые, покрытые голубоватым налетом и множеством мелких шипов. На второй год стебли одревесневают, буреют, засыхают после плодоношения, но на следующий год их место занимают новые побеги. Листья у малины очередные, черешковые, овальные, сложные, с 3–7 яйцевидными листочками, верхняя поверхность листа темно-зеленая, нижняя — беловатая за счет опушения.Белые цветы не более 0,4 дюйма в диаметре. Они собраны в апикальную подмышечную ферму. Ягоды, которые обычно появляются на втором году роста, сливаются в совокупный плод из небольших волосистых костянок всех оттенков малинового, а также желтого или черно-бордового цвета (разновидности черной малины). Малину ремонтантную выращивали для плодоношения в первый год и получения двух урожаев за лето. Такие виды малины, как ежевика и ежевика, образуют длинные побеги, которые прикрепляются к опоре с помощью расположенных на побегах шипов.Виноградник и ежевика относятся к травянистым видам малины. Выращивание и уход за малиной не вызывает проблем, но перед тем, как разводить эту ягоду в своем саду, вам необходимо знать агротехнические требования и наши простые и важные советы, как сажать малину, какие удобрения следует вносить, как обрезать малину, короче , как правильно вырастить малину в саду.
Посадка малины
Когда сажать малину
Малину можно сажать осенью (сентябрь-октябрь), а также весной.Малина, как светлая требовательная, нуждается в большом количестве солнечного света, и если вы посадите ее в тени, молодые побеги будут перетянуты, затеняя стебли плодами. Что касается почвы, то у каждого сорта свои предпочтения, но обычно малине нужна легкая плодородная почва, хотя обычно она растет на черно-суглинистых почвах. Оптимальное значение pH 5,7-6,5. Ни низменность, ни возвышенность, ни крутые склоны не подходят для выращивания малины, так как влага обычно застаивается в поймах и на неровных участках местности, а на возвышенностях, напротив, малине не хватает влаги.Плоские или слегка наклонные места — лучший выбор для посадки малины. На одном участке малина может расти от семи до десяти лет, а потом нужно будет ее пересаживать, так как почва с малиной за такой срок истощается. Следует избегать посадки малины на этом месте в ближайшие 5-7 лет. Сайты с такими предшественниками, как пасленовые (помидоры, картофель, перец), категорически не рекомендуются. Лучшие предшественники — фасоль или зерновые культуры.
Посадка малины весной
Порядок посадки малины не зависит от времени года, но подготовка к посадке весной и осенью отличается.Ранней весной выкопайте яму размером 20x16x16 дюймов, отложив верхний плодородный слой в сторону. Расстояние между отверстиями в одном ряду должно быть не менее 20 дюймов, а между рядами — не менее 5 футов. Смешайте верхний слой почвы с удобрением, положите часть этой смеси в ямку, а остальное оставьте рядом. Для каждой посадочной ямы вам потребуется 22 фунта навоза или компоста, 1,8 унции сульфата калия, 14 унций древесной золы и 3,5 унции гранулированного суперфосфата.Если до посадки смесь в лунку сжималась, разрыхлите ее, посадите в лунку рассаду малины, чтобы бутон вытеснения расположить немного ниже поверхности, аккуратно разложите корни, засыпьте ямку почвой, засыпьте, затем Сделайте неглубокую борозду вокруг саженца и залейте его водой. Когда вода впитается, заполните борозду перегноем, опилками или сухой соломой и срежьте саженец на высоте 12 дюймов над уровнем земли. Через несколько дней, если за это время не будет дождя, снова полейте рассаду малины.Недостатком весенней посадки малины является то, что из-за погодных условий рассаду можно высаживать не вовремя, и тогда шансы на приживаемость рассады резко снижаются. Для весенней посадки малины можно использовать покупной саженец или выкапанный осенью и зимой хранившийся в холодильнике.
Посадка малины осенью
Подготовку участка под малину следует начинать за полтора месяца до посадки. Выкопайте почву на глубину, на которую пойдет лопата, удалив сорняки и добавив 2-3 ведра перепревшего навоза на 11 квадратных футов, 7-14 унций суперфосфата и 4-7 унций сульфата калия.Этой повязки хватит лет на пять. Если почва торфяная, добавьте 4 ведра песка на 11 квадратных футов. Лучшее время для посадки малины — конец сентября или начало октября. Осенняя посадка предпочтительнее весенней, так как можно медленно и тщательно подготовить участок, к тому же саженцы успевают укорениться до заморозков, а с наступлением весны начинают быстро расти.
Уход за малиной
Весенний уход за малиной
Как правильно ухаживать за малиной весной? Первое, что нужно сделать после того, как сошел снег, — это удалить с участка прошлогоднюю листву, так как на ней могут перезимовать вредители и возбудители вирусных и грибковых заболеваний.Кустам малины нужна опора, и для этого весной малину привязывают к шпалере. Выращивание малины на шпалере обеспечивает достаточное воздействие солнечных лучей на кусты, облегчает уход за ними, ускоряет рост и созревание новых прикорневых побегов. Чтобы построить решетку, в начале и в конце каждого ряда с каждой стороны выкапывают твердые палки высотой 3,3 фута и протягивают между ними две полосы проволоки: первая находится на высоте 2–2,3 метра. футов от земли, второй на высоте 4 фута.Через каждые 16 футов в землю закладывают палки, чтобы проволока не провисала. На проволоку полукругом раскладывают побеги малины и привязывают к ней веревкой. Через два года между палками натягиваются еще две линии проволоки, первая на высоте 12 дюймов от уровня земли, вторая — на высоте 5 футов.
Следующий уход за малиной подразумевает регулярную прополку, неглубокую рыхление почвы вокруг кустов с последующим ее мульчированием, поливом и подкормкой. Чем удобрять малину весной? Если при посадке вы использовали фосфорно-калийные удобрения, то несколько лет нет необходимости использовать их. Однако подкармливать малину азотными удобрениями придется ежегодно. Весенняя подкормка малины состоит из одного ведра воды с одной лопатой коровьего навоза и 0,17 унции нитрата аммония или калуреи, залитых под каждый куст в конце марта или начале апреля. Вы можете использовать другие азотные удобрения из расчета 0,7-0,8 унции на 11 квадратных футов.Не забывайте после внесения удобрений рыхлить почву на участке.
Осенний уход за малиной
Осенью, после сбора урожая, очень важно создать хорошие условия для перезимовки кустов малины, чтобы в следующем году у вас был богатый урожай. Мульчу, которая была на участке все лето, нужно удалить и сжечь вместе с живущими там вредителями, почву нужно осторожно перекопать не глубже, чем на 3-4 дюйма. Каждые два года следует добавлять компост и древесную золу.Осенью азотные удобрения не вносят, так как они могут спровоцировать сильный рост молодых побегов, которые позже опадают листьями и могут обморожиться. Если вам нужно полностью удобрить участок, внесите калийные и фосфорные удобрения в борозду глубиной 6-8 дюймов, которая делается не ближе 12 дюймов от куста. Доза составляет не более 2 унций суперфосфата и 1,4 унции калиевой соли на каждый куст. Такая подкормка будет способствовать формированию бутонов, что позволит увеличить урожай следующего года.
Полив малины
При нормальном количестве осадков поливать малину не нужно, так как весной и летом поливать малину нужно только в случае засухи. В сухую и знойную погоду малину следует обильно поливать, чтобы верхний слой почвы намок на глубину 12-16 дюймов. Особенно влага нужна малине в мае, перед цветением и во время роста и созревания ягод. Но самый важный полив — перед зимой, так как осенью малина образует точки роста побегов в корнях, и чем глубже вы увлажните почву, тем лучше перезимует малина.Капельный полив — один из лучших способов полива малины: во-первых, он значительно экономит воду по сравнению с канавным или дождевальным поливом, во-вторых, вода, подаваемая к корням, уже подогрета (малину нельзя поливать поливом). холодная вода!) и, в-третьих, грунт намокает равномерно. Учтите, что мульчирование почвы на участке малины снижает потребность во влаге в весенне-летний период в 3-4 раза.
Подсадка малины
Мы уже рассказывали вам, как сажать малину.Пересадка малины проводится так же, как и первичная посадка. Кусты малины имеют свойство сильно разрастаться. Летом от корней, расположенных очень близко к поверхности земли, вырастает много новых побегов. Новые побеги можно срезать лопатой вместе с корнями куста и пересаживать. Младшую часть с почвенным комом и корнями можно вырезать лопатой от старого куста. Диаметр молодых стеблей должен быть не менее 0,4 дюйма, а высота саженцев — до 10 дюймов.Пересадку можно проводить в любое время года, кроме зимы, но лучшее время — весна. А чтобы малина не росла по всему саду, листы шифера или железа нужно закладывать в почву по периметру участка.
Размножение малины
Как видите, посадить малину и ухаживать за ней несложно. Размножение малины тоже очень просто, особенно если вы умеете это делать. Мы уже рассказывали, как размножить малину корневыми отпрысками. Теперь расскажем , как размножить малину стеблевыми черенками. В пасмурную погоду в июне обрежьте черенки малины длиной 4-5 дюймов с двумя-тремя листами от 2-3-летних корневых отпрысков, поместите их в гормон укоренения на полдня, а затем посадите в емкости по одной пинте смеси торфа и песка и накройте фольгой, поддерживайте температуру 72-77 ºF и уровень влажности около 90%. Через месяц, когда черенки начнут расти, их аккуратно пересаживают комком земли в большой контейнер высотой не менее 5,5 дюймов и примерно 2 дюйма в высоту.Объем 6 пинт. Как только они адаптируются, нужно начинать постепенно приучать их к внешнему воздуху, а когда они адаптировались, нужно пересадить их на временные грядки с притенением, пока они не приживутся и не начнут снова расти. Осенью их высаживают на постоянные грядки. Если осенью обрезать черенки, обработайте их фунгицидом против грибковых заболеваний, поместите в торф и поместите в подвал, погреб или другое прохладное место для стратификации до весны, периодически увлажняя торф.Весной можно сажать черенки в грядки с замульчированной почвой вокруг них.
Есть некоторые виды малины, которые размножаются верхушками, например ежевика. Это фиолетовая и черная малина. Когда ранней осенью побег начинает пригибаться к земле, листья на его верхушке становятся меньше, и он принимает форму петли, самое время его укоренить. Отрежьте такой побег вместе с «рукой», и вы получите посадочный материал, который можно укоренить уже описанным способом.
Обрезка малины
Обрезка малины весенняя
Весенний уход за малиной подразумевает обрезку отмороженных побегов до здоровых почек, а также удаление больных, сломанных и недоразвитых веток. Согласно агротехническим правилам, на каждом участке малины должно быть 10-15 побегов, поэтому вы должны оставить те побеги, которые начали расти первыми, а остальные удалить. Побеги следует укоротить на 6-8 дюймов. Не беспокойтесь, что меньшее количество побегов даст меньшее количество ягод, вместо этого ягоды будут крупными.Осенью малину, конечно, можно обрезать, но после зимы все равно придется удалять обмороженные кусты или сломанные ветки. Кроме того, известный ученый Казаков И.В. считает, что весенняя обрезка малины увеличивает урожай.
Осенняя обрезка малины
Осенью, как правило, после сбора урожая двухлетние побеги срезают, так как в следующем году они не принесут плодов. В любом случае их необходимо удалить, поэтому не откладывайте до весны, чтобы растение давало ненужные побеги.Следует удалить все побеги, давшие плоды. Если вы не выращиваете ремонтные сорта малины, то не откладывайте обрезку до поздней осени, в это время у вас будет чем заняться. Обрезайте малину, когда она перестала плодоносить , и она будет использовать ресурсы для выращивания молодых побегов, которые соберут урожай в следующем году. Ремонтантные сорта малины обрезают после второго урожая. Все срезанные побеги следует сжечь, чтобы уничтожить насекомых, их личинок и болезнетворных микроорганизмов, которые могут в них жить.
Малина зимой
Прежде чем мы расскажем, что делать с малиной с наступлением зимы, вы должны знать, чего ни в коем случае нельзя делать: подвязывать и оставлять кусты малины на зиму стоять — большая ошибка, так как это может вызвать заморозки. цветочных бутонов, которые находятся над снегом. Кусты малины нужно пригнуть к земле как можно ниже и закрепить в этом положении на самом нижнем тросе шпалеры. Удалите листья с побегов, двигая рукой в рукавице вверх (но не наоборот, иначе вы повредите бутоны!).Подготовка кустов малины к зиме преследует одну цель: малина должна быть вся под снегом. Если снега недостаточно, чтобы покрыть весь лежащий куст, придется добавить еще снега.
Но это еще не все. Убедитесь, что у малины есть доступ к воздуху, проткнув ледяную корку, образовавшуюся на снегу. А если зимой снега совсем нет, следует укрыть кусты малины морозозащитным материалом. С наступлением весны укрытие снимают, но кусты сразу не поднимают: нужно сначала определить и удалить поврежденные побеги, а уже потом поднять перезимовавшие побеги и закрепить их на шпалерах.
Болезни малины и их лечение
Малина становится желтой
Читатели, выращивающие малину на своих сайтах, часто спрашивают, какие меры необходимо принять для защиты малины от болезней. Например, почему желтеет малина, точнее , почему желтеют и опадают листья? Если у малины желтеют листья, значит, она поражена одним из трех заболеваний — ржавчиной, кроной или хлорозом. Коронный галл — неизлечимое заболевание, проявляющееся припухлостями на корнях, невкусными ягодами, пожелтением и опаданием слишком коротких стеблей и листьев.Пораженные кусты необходимо выкопать и сжечь, и на этом участке земли не следует сажать ничего в течение как минимум восьми лет. Ржавчина — тоже неприятное заболевание. В мае листья малины засыхают, желтеют и опадают, побеги покрываются темными язвочками. Если болезнь находится в запущенной стадии, то пораженные кусты тоже нужно выкопать и уничтожить. Но если болезнь вовремя заметить, может помочь обработка кустов малины однопроцентным раствором бордоской смеси.Хлороз — вирусное заболевание, которое часто вызывается тлей. Это тля, которую вы должны контролировать. Пораженное растение имеет более мелкие и деформированные листья, его побеги не развиваются, ягоды становятся сухими и непригодными в пищу. Иногда причиной хлороза является не тля, а недостаток микроэлементов в почве, холодный полив малины, слишком много влаги в почве или почва на участке слишком щелочная. Выясните причину хлороза и устраните ее.
Малиновая холка
Иногда причиной засыхания листьев является недостаточный или несвоевременный полив, так как малина — растение водолюбивое.Но если полив достаточный, осмотрите засохшие листья, и если вы обнаружите, что они загустели, значит куст поражен мошкой. Его личинки образуют галлы на листьях малины. Все пораженные стебли следует обрезать до корней, не оставляя пней, и уничтожить. Пурпурная пятнистость также может вызвать высыхание листьев Это грибковое заболевание, которое начинается с появления на листьях красно-коричневых пятен, а затем они увядают. После сбора урожая следует применить препараты, содержащие фитогормоны.Сушеные побеги следует обрезать до корня сразу же при обнаружении болезни, не дожидаясь осени.
Антракноз малиновый
Если ягоды, а не листья, сохнут, на листьях образуются серые пятна с красной каймой, а кончики стеблей отмирают, то вы имеете дело с грибковым заболеванием антракнозом, поражающим малину влажным летом. Избежать антракноза можно, высаживая устойчивые к грибкам сорта, а также удаляя и уничтожая зараженные части растения.Патогенный грибок можно удалить, опрыскав кусты малины фунгицидом.
Вредители малины и меры борьбы с ними
Малина поражается тлей, паутинным клещом, тростниковой мошкой, долгоносиком, желчной мухой, малиновым жуком и малиновым пилильщиком. Малиновый жук имеет желто-коричневый цвет и поражает цветение малины: насекомое поедает цветы, бутоны и листья, самка откладывает яйца в цветках, а затем личинки поедают урожай. С вредителем борются обработкой кустов малины фунгицидом сразу после таяния снега, во время цветения можно применять инсектицид.Малиновый пилильщик откладывает личинки в пазухах верхних листьев, а вылупившиеся личинки поедают побеги малины. Тростниковая мошка и желчная муха откладывают яйца в молодые побеги, которые затем поедаются личинками. Признаки тли — падь на листьях и побегах малины, скрученные листья, деформированные побеги. Кроме того, тля — переносчик болезней. Паутинные клещи сосут сок растений, заражая его спорами ботритиса и вирусными инфекциями. Самка долгоносика откладывает яйца в бутоны цветков малины и, таким образом, грызет цветонос.Одно насекомое способно повредить до пятидесяти цветков. Средством борьбы со всеми этими насекомыми является применение инсектицидов ранней весной и после сбора урожая. Но в профилактических целях следует неуклонно и своевременно соблюдать агротехнические правила выращивания малины, чтобы не бороться с вредителями и болезнями малины.
Сорта малины
Сорта малины делятся на традиционные, крупноплодные и ремонтантные. Традиционные сорта надежны, обладают высокой степенью приспособляемости к почвенно-климатическим условиям, но не обладают высокой урожайностью.Крупноплодные сорта имеют крупные и очень ароматные ягоды, а их побеги хорошо разветвляются, что способствует повышению урожайности. Малина ремонтантная плодоносит дважды за сезон до сильных заморозков. В свою очередь, сорта всех этих видов различаются сроком созревания, вкусовыми качествами, цветом ягод, а также устойчивостью к вредителям и болезням.
Ранние сорта малины:
- Каскад — среднеспелый кустарник со слабыми шипами, достигающими 6.5 футов в высоту. Вес ягод до 0,1 унции. У них тупоконечная форма, кисло-сладкий вкус и темно-красный цвет. Не переносит засухи и имеет тенденцию к пятнистости;
- Камберленд — сорт черной малины. Его ягода весит до 0,07 унции, куст достигает 6,5 футов в высоту с дугообразно изогнутыми побегами. Корневые отпрыски не образуются. Среднеустойчив, устойчив к болезням и вредителям;
- Golden Giant — желтая малина.Это высокоурожайный, крупноплодный, морозостойкий сорт. Вес его ягод от 0,3 до 0,5 унции;
- Vega — куст высотой до 8,5 футов. Образует большое количество побегов со слабыми шипами. Ягоды имеют тупоконечную форму, малиновый цвет и кисло-сладкий вкус. Их вес до 0,14 унции. Этот сорт достаточно морозостоек и устойчив к грибковым заболеваниям;
- Glen Ample — английский сорт. Сильный сорт с хорошо разветвленными побегами, которых насчитывается до 11.5 футов в высоту. Этот высокоурожайный сорт отличается морозостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям. С 2,5 соток можно собрать 15 тонн плотных ягод. Ягоды округло-конической формы, ярко-красного цвета, вес до 0,14 гр.
Среднеспелые сорта малины:
- Рубин — куст высотой до 6 футов. Побеги с многочисленными короткими темно-пурпурными шипами, ягоды весят до 0,1 унции, имеют тупоконечную форму и ярко-красный цвет.Зимостойкий сорт, но может поражаться антракнозом;
- Mirage — разновидность средней высоты с мягкими мелкими короткими шипами темно-красного цвета. Ягоды крупные, весят до 0,2 гр. Форма ягод удлиненная, цвет красный. Сорт устойчив к болезням и вредителям.
- Capital — компактный прямостоячий куст высотой до 6,5 футов с крупными красными ягодами весом до 0,3 унции. Урожайность до 8,8 килограмма ароматных ягод с куста.Сорт морозостойкий и устойчивый к болезням;
Ремонтные разновидности:
- Orange Miracle — оранжевая малина с высокими вкусовыми качествами. Вес продолговатых блестящих ягод 0,2-0,3 гр, вкус кисло-сладкий. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям;
- Абрикос — золотистая малина с тонким ароматом. Ягоды имеют тупоконечную форму и весят до 0.1 унция.
- Mulatto — очень урожайный сорт с яркими округлыми плодами кисло-сладкого вкуса, темно-вишневого цвета, массой до 0,1 унции. Сорт отличается высокой устойчивостью к вредителям и грибковым заболеваниям;
- Diamond — это высокоурожайный сорт, с одного куста которого можно получить до 6,6 фунтов ягод. Ягоды крупные, массой до 0,2 гр. Форма ягод коническая, цвет рубиновый с ярким блеском. Вкус кисло-сладкий. Это десертный сорт.
Свойства малины
Плоды малины содержат фруктозу, органические кислоты (лимонную, яблочную, винную, аскорбиновую, муравьиную, гексановую), а также витамины и микроэлементы (магний, железо, калий, кальций и фосфор). Малину издавна использовали как средство от простуды: заваривали чай из сушеных ягод, использовали в качестве варенья или перетирали с сахаром. В отличие от других ягод, малина не теряет своих лечебных свойств после термической обработки. Настой и отвар листьев малины рекомендуют при кашле или боли в горле.Настой из цветов и листьев рекомендуется при гинекологических заболеваниях и геморрое. Препараты из цветов, плодов и листьев малины обладают антисклеротическим, жаропонижающим, противовоспалительным, антиоксидантным действием и используются для лечения простуды, атеросклероза, гипертонии, диабета, анемии, нарушений сердечного ритма, заболеваний почек.
Восточная медицина использует малину для лечения бесплодия и импотенции.
Настой из листьев малины применяют для лечения экземы, угрей, сыпи и рожи путем протирания кожи.Для лечения блефарита и конъюнктивита из настоя делают лосьон для глаз. Отвар из корней малины останавливает носовые и геморроидальные кровотечения, лечит гнойный отит.
Недавно специалисты из Университета Клемсона провели исследование, которое помогло обнаружить еще одно замечательное свойство малины. Животным, больным раком, давали экстракт малины, и исследователи обнаружили, что 90% раковых клеток погибло из-за действия этого лекарства. Ни один из известных антиоксидантов не демонстрирует такого результата.А с опухолью справится любой сорт малины.
Однако те, кто решил испытать целебные свойства малины, должны знать, что она противопоказана при обострении гастрита, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка, а также пациентам с подагрой, нефритом и амилоидозом.
Ссылки и ссылки
- Читайте также о теме в Википедии
- Особенности и другие растения семейства розоцветных
- Список всех видов в Списке растений
- Дополнительная информация на сайте World Flora Online
После этой статьи обычно читают
,
Малиновый кетон — Добавка, факты и эффекты
Малина содержит 200 молекул, которые придают ей особый малиновый вкус. Один из них, кетон малины, был отмечен производителями продуктов питания несколько десятилетий назад за его сильный запах. Сегодняшние конфеты, мыло и свечи со вкусом ягод, вероятно, содержат кетон малины. Совсем недавно кетон малины снова привлек внимание общественности, но на этот раз как предполагаемое средство для похудания.
Кетон малины на самом деле содержится в клюкве, ежевике, а также в красной малине или в разновидностях Rosaceae Rubus idaeus L .Красная малина произрастает в Европе, Северной Африке и Центральной Азии. Они содержат необходимые питательные вещества, в том числе бета-каротин и витамины A, E и C. Во фруктах содержатся только следовые количества кетона малины, поэтому в продуктах с ягодным вкусом обычно используется кетон малины, произведенный в лаборатории.
Примерно в 2010 году ученые заметили, что кетон малины имеет молекулярную структуру, аналогичную капсаицину, который является химическим веществом, ответственным за тепло в перце чили. Предварительные исследования также показали, что капсаицин предотвращает увеличение веса.В свете этих результатов ученые провели исследования на мышах и тканях человека, чтобы выяснить, влияет ли кетон малины на набор веса.
Работает ли кетон малины?
«Надежные исследования использования кетона малины для лечения любых заболеваний человека в настоящее время отсутствуют. Необходимы дальнейшие высококачественные исследования», — сказала Кэтрин Ульбрихт, старший фармацевт Массачусетской больницы общего профиля в Бостоне и соучредитель Natural Standard Research. Сотрудничество, которое рассматривает данные о травах и добавках.
Было проведено лишь несколько предварительных исследований по изучению кетона малины как средства для похудания, и ни одно из них не проводилось на людях. Но исследования на мышах или клетках показали потенциальный эффект потери веса. Исследование 2005 года на мышах, получавших диету с высоким содержанием жиров, показало, что кетон малины предотвращает увеличение веса в печени и увеличение висцерального жира («жир живота»), который окружает органы, согласно статье в журнале Life Sciences.
Другое исследование показало, что кетон малины увеличивает расщепление липидов (молекул жира) в жировых клетках.В статье 2010 года в журнале Planta Medica также было обнаружено, что кетон малины стимулирует жировые клетки к секреции большего количества белка адипонектина. Низкий уровень адипонектина в организме чаще встречается у людей, страдающих ожирением, и у людей с диабетом 2 типа.
Исследование 2016 года, представленное на конференции по экспериментальной биологии, показало, что мыши, получавшие диету с высоким содержанием жиров, набирали меньше веса, если им также давали кетон малины вместе с эллаговой кислотой, другой молекулой, обнаруженной в малине. Это исследование также показало, что кетон малины изменяет экспрессию генов в печени таким образом, что это благоприятно сказывается на здоровье мышей.
Однако исследование 2017 года, проведенное исследователями из Дании, показало, что кетон малины сам по себе не может снижать уровень жира в организме. В этом исследовании, опубликованном в журнале Food & Function, исследователи обнаружили, что мыши, получавшие диету с высоким содержанием жиров и кетоном малины, набирали меньше веса по сравнению с мышами, которым не давали кетон малины. Но мыши, получавшие кетон малины, также не ели столько пищи, как мыши, которым не давали эту молекулу, и исследователи пришли к выводу, что кетон малины не снижает уровень жира сверх того, что можно было бы ожидать от низкокалорийной диеты.
Предварительные исследования также показали, что кетон малины — при нанесении непосредственно на кожу — может помочь бороться с признаками старения. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Growth Hormone & IGF Research, исследование, проведенное в 2008 году с участием 15 человек, показало, что применение кетона малины улучшает эластичность кожи и рост волос в течение пяти месяцев.
Исследования на мышах и клетках, растущих в лабораторных чашках, часто побуждают к дальнейшим исследованиям. Но для получения результатов, которым можно доверять, врачи ищут множество испытаний химического вещества на людях с большим количеством участников.В целом, Ресурсный центр по работе с персоналом Министерства обороны США считает доказательства потери веса с помощью кетона малины «недостаточными». The Natural Standard Research Collaboration Натуральный кетон малины, отмеченный знаком «C», является доказательством, подтверждающим любую пользу для здоровья.
Безопасен ли кетон малины?
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США впервые классифицировало кетоны малины как «общепризнанную безопасную» (GRAS) пищевую добавку в 1960-х годах. Однако статус GRAS дается при условии, что человек будет потреблять менее двух миллиграммов кетона малины в день.Большинство добавок для похудения содержат гораздо больше кетона малины в своих продуктах.
Кетон малины недостаточно изучен при концентрациях, используемых в добавках, которые могут варьироваться от 50 до 250 миллиграммов на порцию. И есть некоторые известные побочные эффекты от их использования.
«Кетон малины может снизить уровень сахара в крови и снизить риск кровотечения», — сказал Ульбрихт. Таким образом, люди, принимающие лекарства от диабета, должны находиться под пристальным наблюдением своей медицинской бригады. Кетон малины также может вызывать изменения жировых отложений и веса, изменения воспаления, учащенное сердцебиение и дрожь.Кетон малины также может взаимодействовать с лекарствами, такими как те, которые регулируют частоту сердечных сокращений и холестерин, а также гормоны.
«В настоящее время недостаточно надежной информации по безопасности использования кетона малины у людей», — сказал Ульбрихт.
В исследовании 2015 года, опубликованном в журнале Regulatory Toxicology and Pharmacology, исследователи из Дании использовали модель для изучения потенциального воздействия кетона малины на организм человека. Их результаты показали, что кетон малины может оказывать потенциально токсическое воздействие на сердце, а также на репродуктивную систему.«Токсический потенциал соединения должен быть выяснен в ходе дальнейших экспериментальных исследований», — сказали исследователи.
Примечание редактора: Эта справочная статья была впервые опубликована 26 сентября 2013 г. и обновлена новой информацией 23 июня 2017 г.
Follow LiveScience @livescience , Facebook и Google+ .
,