Польза и вред граната для здоровья — 12 лечебных свойств, а также противопоказания

Гранат – один из самых полезных фруктов на планете. Он имеет массивную доказательную базу и рекомендован к употреблению лицам всех возрастных групп.

Гранат способствует снижению массы тела, повышению умственной и физической активности, а также обеспечивает профилактику заболеваний со стороны сердечно-сосудистой, эндокринной, пищеварительной систем, уничтожает патогенные микроорганизмы.

12 полезных качеств

Гранат содержит массу веществ, которые приносят пользу здоровью человека. Учёные связывают его употребление со многими положительными изменениями в организме. Ниже представлены 12 наиболее достоверных полезных свойств фрукта.

1. Снабжение организма ценными веществами

Средний вес 1 граната составляет от 300 до 500 грамм. Половина фрукта (около 174 грамм) имеет 144 калории и содержит следующие элементы:

• клетчатка – 7 грамм;
• белки – 3 грамма;
• витамин С – 30% от рекомендованной суточной потребности;
• витамин К – 36% от рекомендованной суточной потребности;
• фолиевая кислота – 16% от рекомендованной суточной потребности;
• калий – 12% от рекомендованной суточной потребности.
• В меньших количествах он богат витаминами группы В, кальцием и фосфором.

Витамин C – сильнейший антиоксидант, который обеспечивает адекватное протекание обменных процессов в организме, укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье внутренней оболочки артерий.

Витамины группы В важны для слаженной передачи нервно-мышечных сигналов и профилактики заболеваний со стороны пищеварительной системы.

Калий – главный «сердечный» микроэлемент. Именно он отвечает за регулярность сокращений кардиомиоцитов.

Кальций необходим для поддержания минеральной плотности костной ткани, полноценного сокращений мышц.

Фолиевая кислота отвечает за процессы деления клеток, что особенно важно женщинам в период беременности, а также для восстановления организма после тяжёлых травм или хирургических операций.

Гранат содержит много витаминов, микро- и макроэлементов, а также антиоксидантов.

2. Антиоксидантный эффект

Гранат содержит два мощных антиоксидантных вещества – пуникалагин и пуниновую кислоту.

Как утверждают американские специалисты, пуникалагин по эффективности превосходит зелёный чай и красное вино более чем в 3 раза.

Особая положительная роль отводится пуниновой кислоте. Эксперименты на грызунах демонстрируют, что пуниновая кислота замедляет процессы образования жировых депо и значительно ускоряет липолиз. Также данное вещество угнетает аппетит, что приводит к снижению калорийности рациона.

Отдельные исследования отмечают, что пуниновая кислота не только способствует снижению жировой массы, но и увеличивает объём мышечной ткани в организме.

На этом антиоксидантное действие не ограничивается. На фоне систематического употребления гранатов отмечается:

1. Предупреждение развития патологий гликемического фона (сахарный диабет II типа, гипергликемия натощак, нарушение толерантности к глюкозе).
2. Снижение вероятности развития сердечно-сосудистых заболеваний. К группе относятся: гипертоническая болезнь и ишемическая болезнь сердца.
3. Улучшение пищеварительной функции.

Гранаты богаты антиоксидантамии (пуниновой кислотой и пуникалагином), которые уменьшают объём жировой ткани в организме и снижают риск многих болезней.

3. Противовоспалительное действие

Именно с хроническим воспалением в организме связывается развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета II типа, злокачественных опухолей, ожирения и болезни Альцгеймера.

Гранат обладает выраженным противовоспалительным действием.

Итальянские специалисты доказали, что он содержит ряд активных веществ (эллагитанины, эллаговая кислота), которые угнетают хроническое воспаление в толстом кишечнике, предупреждая развитие язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Учёные из Ирана обнаружили, что гранат снижает концентрацию в крови маркёров воспаления. Отмечено уменьшение С-реактивного белка на 32% и интерлейкина-6 на 30%. Данные вещества ускоряют развитие атеросклероза в стенках артерий, способствуют манифестации аутоиммунных заболеваний и раннему развитию сахарного диабета II типа.

Также имеются данные, что хроническое воспаление приводит к укорочению теломер в ходе деления клеток, что связано с общим старением организма. Гранат способен замедлить и данный процесс.

Гранат уменьшает выраженность хронического воспаления в организме, что связано с предотвращением большого спектра опасных заболеваний (особенно рака и сахарного диабета II типа).

4. Профилактика рака предстательной железы

Зарубежные исследования показывают, что гранат способен не только замедлять деление злокачественных клеток, но и вызывать их гибель посредством стимуляции апоптоза. Отмечается тропность в отношении тканей предстательной железы.

Основным маркёром рака простаты является простат-специфический антиген, концентрация которого неуклонно повышается по мере увеличения злокачественного новообразования.

Работники Калифорнийского Университета (США) обнаружили, что употребление 240 мл гранатового сока в сутки увеличивает время, необходимое для удвоения концентрации простат-специфического антигена в крови с 15 до 54 месяцев. Данный факт наглядно демонстрирует способность фрукта замедлять развитие злокачественного процесса в простате.

Гранат способен не только замедлить рост, но и вызвать обратное развитие опухоли предстательной железы у мужчин.

5. Предотвращение злокачественного перерождения клеток молочных желёз

Рак молочной железы – самое распространённое заболевание онкологического профиля среди женщин.

Последние научные исследования показывают, что гранат способен препятствовать размножению раковых клеток в молочных железах.

Например, американские специалисты выявили, что экстракт граната ингибирует рост чужеродных клеток в тканях молочных желёз, а также вызывает их апоптоз. Эффекты реализуются на уровне генов и связаны с контролем синтеза цепей ДНК.

К сожалению, доказательная база ограничивается исключительно лабораторными исследованиями и экспериментами на грызунах. Необходимы испытания на людях.

Гранат, предположительно, эффективен в целях профилактики и лечения рака молочных желёз.

6. Снижение артериального давления

Гипертоническая болезнь – одно из самых распространённых заболеваний кардиологического профиля. Отклонение затрагивает до 30% населения земного шара, частота встречаемости увеличивается с возрастом и составляет около 70% у лиц, старше 65 лет.

Повышенное артериальное давление – фактор риска развития инсульта, ишемической болезни сердца, хронической болезни почек и инфаркта миокарда.

Доказано, что употребление 150 мл сока граната на протяжении 14 суток приводит к выраженному снижению систолического артериального давления и улучшает эндотелиальную функцию сосудов.

Другие исследования подтвердили влияние фрукта и на диастолическое артериальное давление.

Гранат может употребляться совместно с гипотензивными медикаментозными средствами для улучшения контроля артериального давления и снижения их дозы.

Регулярное употребление граната (или его сока) связано со снижением артериального давления за короткий промежуток времени.

7. Облегчение симптомов артрита

Гранат обладает противовоспалительным, антиоксидантным эффектом, ускоряет регенерацию повреждённых структур в организме. Следовательно, он может помочь в лечении воспалительного поражения суставного аппарата.

По данным учёных из США, фрукт способен блокировать ферменты, отвечающие за повреждение суставных поверхностей при остеоартрите.

Кроме того, эксперименты на грызунах показали эффективность в целях снижения выраженности болевого синдрома, обусловленного артритом.

Гранат может быть эффективен в целях профилактики и лечения артритов, а также облегчения симптоматики данного заболевания.

8. Коррекция уровня холестерина

У большинства людей старше 50 лет имеются различные нарушения липидного профиля, которые приводят к образованию атеросклеротических бляшек в стенках сосудов и появлению заболеваний, таких как: хроническая ишемия мозга, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда и др.

Доказано, что экстракт масла или семян граната значительно повышает концентрацию ЛПВП (полезного холестерина) и уменьшает содержание триацилглицеридов. Также отмечается эффективность в отношении ЛПНП – самого атерогенного вида холестерина.

Важно отметить, что, по данным американских специалистов, гранат защищает ЛПНП от окисления. Следовательно, он предотвращает развитие атеросклероза даже при исходно повышенном уровне холестерина и его атерогенных фракций.

Таким образом, фрукт комплексно воздействует на различные этапы образования атеросклеротических отложений в стенках сосудов, защищая организм человека от различных заболеваний, обусловленных атеросклерозом.

9. Улучшение эректильной функции

Установлено, что гранат повышает кровенаполнение сосудов полового члена кровью за счёт угнетения окислительного стресса.

Американские исследования показывают, что примерно у половины мужчин с эректильной дисфункцией отмечается улучшение состояния на фоне регулярного приёма сока граната.

Гранат полезен для мужского здоровья, так как улучшает половую функцию.

10. Борьба с инфекционными заболеваниями

Доказано, что растительные вещества в составе граната, способны бороться с различными инфекционными агентами.

По данным научных работников из Великобритании, фрукт угнетает жизнедеятельность грибов рода Candida, которые обычно поражают слизистые оболочки ротовой полости и пищеварительного тракта.

Иранские специалисты выявили эффективность граната в отношении стрептококков, золотистого стафилококка и ряда других бактериальных микроорганизмов.

Следовательно, употребление фрукта способствует предотвращению и повышению эффективности терапии большого спектра заболеваний: от гингивита или стоматита до пневмонии или тяжёлых кишечных инфекций.

Гранат эффективен в отношении некоторых бактериальных и грибковых агентов и способствует профилактике инфекционных патологий.

11. Улучшение памяти

Имеется незначительная доказательная база относительно положительного влияния граната на функции головного мозга.

Экстракт растения предотвращает потерю памяти после хирургических вмешательств, вызванную наркозом.

Американские исследования показывают, что около 240 мл гранатового сока, принимаемого на регулярной основе, улучшают память (вербальную и зрительную) у лиц средних и старших возрастных групп.

Также фрукт способен предупредить манифестацию болезни Альцгеймера.

Точные механизмы влияния на работу и функциональное состояние головного мозга до конца не изучены.

По предварительным данным, гранат положительно влияет на память и обеспечивает профилактику болезни Альцгеймера.

12. Повышение физической производительности

Исследования демонстрируют, что употребление экстракта граната за 30 минут до тренировки значительно улучшает микроциркуляцию в периферических тканях.

Также фрукт откладывает время наступления усталости и повышает эффективность выполнения различных упражнений.

Эффект связан с тем, что гранат богат нитратами, расширяющими кровеносные сосуды.

Гранат – ценный источник нитратов, улучшающих кровоснабжение всех тканей в ходе активных физических нагрузок.

Безопасность и противопоказания

Несмотря на все положительные качества, в отдельных случаях гранат может нанести вред человеку. Существуют важные противопоказания к его употреблению:

1. Обострения хронических заболеваний пищеварительного тракта (язвенная болезнь, гастрит, энтерит и т.п.). Фрукт повышает секрецию соляной кислоты, а также сам вызывает раздражение слизистых оболочек, что может усугубить течение воспалительных патологий.
2. Запоры. Гранат богат дубильными веществами, замедляющими моторику пищеварительного тракта и повышающими плотность каловых масс.
3. Индивидуальная повышенная чувствительность (аллергия).

Кроме того, рекомендуется после каждого употребления граната пить небольшой объём воды (100-200 мл) или прополоскать рот. Систематическое воздействие фрукта на компоненты ротовой полости может вызвать разрушение зубной эмали и развитие кариеса.

Таким образом, следует грамотно относиться к употреблению граната, тщательно учитывать спектр противопоказаний и возможных побочных реакций.

Употребление при беременности

Фрукт богат фолиевой кислотой, а также другими витаминами и минералами, которые крайне важны для улучшения маточно-плацентарного кровотока, поддержания «здорового» тонуса матки, развития нервной трубки плода.

В послеродовый период гранат способствует увеличению выработки молозива и грудного молока, что особенно важно для лиц, страдающих гипогалактией.

Рекомендованная максимальная суточная норма – от 200 до 400 грамм в сутки.

Гранат можно употреблять во время беременности. Он полезен для полноценного развития плода в утробе матери.

Ответы на популярные вопросы

Ниже рассмотрены самые популярные вопросы о приёме граната:

1. Как хранить? Цельный гранат рекомендуется хранить в тёмном помещении при комнатной температуре не более 14 суток. При хранении в холодильнике срок годности увеличивается до 2 месяцев, однако фрукт следует завернуть в бумагу. Сок фрукта необходимо хранить исключительно в холодильнике до 2 недель (допускается замораживание).
2. Полезен ли гранатовый сок? Да! Он имеет практически аналогичный состав. Перед употреблением рекомендуется разводить сок водой в соотношении 50:50.
3. Свойства и применение кожуры. Корки граната отличаются богатым набором антиоксидантных веществ. Кожуру и цветы граната можно использовать для приготовления чая, отваров и настоек, которые применяются для лечения воспалительных заболеваний дёсен и носовой полости, ожогов.
4. Свойства и применение косточек. Косточки граната богаты витамином Е, жирными кислотами и клетчаткой. Обычно используются при приготовлении эфирных масел в косметологических целях для кожи лица и тела, а также волос. Допускается их употребление внутрь с целью улучшения моторики желудочно-кишечного тракта.

Заключение

1. Таким образом, гранат богат множеством витаминов, микро- и макроэлементов, а так же антиоксидантов.
2. Систематическое употребление приносит массу преимуществ: снижение массы тела, предотвращение большого спектра заболеваний онкологического, кардиологического, эндокринного, гастроэнтерологического и неврологического профиля.
3. Также растение снижает выраженность воспалительных процессов и угнетает жизнедеятельность ряда патогенных микроорганизмов.
4. Рекомендуется грамотно относиться к употреблению, изучить перечень возможных противопоказаний и осложнений, полоскать рот после приёма.

12 Польза для здоровья от граната

Гранаты являются одними из самых полезных фруктов на Земле.

Они содержат целый ряд полезных растительных соединений, не имеющих аналогов среди других продуктов.

Исследования показали, что они могут иметь несколько преимуществ для вашего тела, что может снизить риск различных заболеваний (1).

Вот 12 доказательств пользы для здоровья граната.

Гранат или Punica granatum — это кустарник, который дает красный плод (1).

Классифицированный как ягода, плод граната составляет около 5–12 см (2–5 дюймов) в диаметре. Это красное, круглое и похоже на красное яблоко со стеблем в форме цветка.

Кожура граната толстая и несъедобная, но внутри есть сотни съедобных семян. Каждое семя окружено красным, сочным и сладким семенным покрытием, известным как арил.

Семена и арахис — это съедобные части фруктов, которые едят в сыром виде или перерабатывают в гранатовый сок, но кожура сбрасывается.

Гранаты имеют впечатляющий профиль питательных веществ — одна чашка arils (174 грамма) содержит (2):

• Клетчатка: 7 граммов
• Белок: 3 грамма
• Витамин C: 30% от RDI
• Витамин K: 36% от RDI
• Фолат: 16% от RDI
• Калий: 12% от RDI

Гранаты также очень сладкие, одна чашка содержит 24 грамма сахара и 144 калории.

Тем не менее, гранаты действительно сияют своим богатством мощных растительных соединений, некоторые из которых обладают мощными лечебными свойствами.

Резюме Гранат — это фрукт, который содержит сотни съедобных семян, называемых arils. Они богаты клетчаткой, витаминами, минералами и биологически активными растительными соединениями, но также содержат немного сахара.

Гранаты упаковывают два уникальных вещества, которые отвечают за большую часть их пользы для здоровья.

Punicalagins

Punicalagins являются чрезвычайно мощными антиоксидантами, содержащимися в гранатовом соке и кожуре.

Они настолько мощные, что было установлено, что гранатовый сок обладает в три раза большей антиоксидантной активностью, чем красное вино и зеленый чай (3).

Экстракт граната и порошок, как правило, изготавливаются из кожуры, благодаря высокому содержанию антиоксидантов и пуникалагина.

Пуническая кислота

Пуническая кислота, содержащаяся в масле семян граната, является основной жирной кислотой в артериях.

Это тип конъюгированной линолевой кислоты с мощным биологическим эффектом.

Резюме Гранаты содержат пунакалагин и пуниновую кислоту, уникальные вещества, которые отвечают за большую часть их пользы для здоровья.

Хроническое воспаление является одним из ведущих факторов многих серьезных заболеваний.

Сюда входят болезни сердца, рак, диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и даже ожирение.

Гранаты обладают мощными противовоспалительными свойствами, которые в значительной степени опосредованы антиоксидантными свойствами пуникалагина.

Исследования в пробирке показали, что они могут снизить воспалительную активность в пищеварительном тракте, а также в клетках рака молочной железы и рака толстой кишки (4, 5, 6).

Одно 12-недельное исследование на людях с диабетом показало, что 1,1 чашки (250 мл) гранатового сока в день снижали воспалительные маркеры СРБ и интерлейкина-6 на 32% и 30% соответственно (7).

Если вы заинтересованы в уменьшении воспаления в вашем теле, гранат является отличным дополнением к вашей диете.

Резюме Было показано, что пунакалагин в гранатовом соке уменьшает воспаление, одну из ведущих причин многих серьезных заболеваний, включая рак и диабет.

Рак предстательной железы является распространенным типом рака у мужчин.

Лабораторные исследования показывают, что экстракт граната может замедлять размножение раковых клеток и даже вызывать апоптоз или гибель клеток в раковых клетках (8, 9).

Простат-специфический антиген (ПСА) является маркером крови при раке предстательной железы.

Мужчины, у которых уровень PSA удваивается за короткий период времени, подвергаются повышенному риску смерти от рака простаты.

Интересно, что исследование на людях показало, что употребление 8 унций (237 мл) гранатового сока в день увеличивало время удвоения ПСА с 15 до 54 месяцев — это значительное увеличение (10).

Последующее исследование выявило аналогичные улучшения с использованием типа экстракта граната под названием POMx (11).

Резюме Предварительные данные указывают на то, что гранатовый сок может быть полезен для мужчин с раком простаты, потенциально ингибируя рост рака и снижая риск смерти.

Рак молочной железы является одним из наиболее распространенных видов рака у женщин.

Экстракт граната может препятствовать размножению клеток рака молочной железы — даже убивая некоторые из них (12, 13, 14).

Однако в настоящее время доказательства ограничиваются лабораторными исследованиями. Необходимы дополнительные исследования, прежде чем какие-либо претензии могут быть сделаны.

Резюме Лабораторные исследования показывают, что экстракт граната может помочь в борьбе с раком молочной железы, но необходимы исследования на людях.

Высокое кровяное давление (гипертония) является одним из ведущих факторов сердечных приступов и инсультов.

В одном исследовании люди с гипертонией имели значительное снижение артериального давления после употребления 5 унций (150 мл) гранатового сока ежедневно в течение двух недель (15).

Другие исследования обнаружили аналогичные эффекты, особенно для систолического артериального давления, которое является более высоким показателем в показаниях артериального давления (16, 17).

Резюме Показано, что регулярное употребление гранатового сока снижает уровень артериального давления всего за две недели.

Артрит является распространенной проблемой в западных странах.

Есть много разных типов, но большинство из них включают в себя воспаление в суставах.

Учитывая, что растительные соединения в гранате оказывают противовоспалительное действие, имеет смысл, что они могут помочь в лечении артрита.

Интересно, что лабораторные исследования показывают, что экстракт граната может блокировать ферменты, которые, как известно, повреждают суставы у людей с остеоартритом (18, 19).

Также было показано, что этот экстракт облегчает развитие артрита у мышей, но данные исследований на людях пока очень ограничены (20, 21).

Резюме Исследования на животных и изолированных клетках показывают, что экстракт граната может быть полезен при некоторых формах артрита, но необходимы человеческие исследования.

Болезни сердца в настоящее время являются наиболее распространенной причиной преждевременной смерти в мире (22).

Это сложная болезнь, вызванная множеством различных факторов.

Пуническая кислота, основная жирная кислота в гранате, может помочь защитить от нескольких стадий в процессе болезни сердца.

4-недельное исследование с участием 51 человека с высоким уровнем триглицеридов показало, что 800 мг масла из семян граната в день значительно снижают уровень триглицеридов и улучшают соотношение триглицерид-ЛПВП (23).

В другом исследовании изучалось влияние гранатового сока на людей с диабетом 2 типа и высоким уровнем холестерина. Они отметили значительное снижение «плохого» холестерина ЛПНП, а также другие улучшения (24).

Гранатовый сок также был продемонстрирован — как в исследованиях на животных, так и на людях — для защиты частиц холестерина ЛПНП от окисления, одного из ключевых этапов на пути к болезни сердца (25, 26, 27, 28).

Наконец, один исследовательский анализ показал, что гранатовый сок снижает высокое кровяное давление, которое является основным фактором риска сердечных заболеваний (29).

Резюме Несколько исследований на людях показали, что гранат может быть полезен при заболеваниях сердца. Это улучшает ваш профиль холестерина и защищает холестерин ЛПНП от окислительного повреждения.

Окислительное повреждение может нарушить кровообращение во всех областях тела, включая эректильную ткань.

Гранатовый сок, как было показано, помогает увеличить кровоток и эректильную реакцию у кроликов (30).

В исследовании, проведенном у 53 мужчин с эректильной дисфункцией, гранат, по-видимому, имел некоторую пользу, но он не был статистически значимым (31).

Резюме Гранатовый сок был связан с уменьшением симптомов эректильной дисфункции, но необходимы дополнительные исследования.

Растительные соединения в гранате могут помочь в борьбе с вредными микроорганизмами (32).

Например, было показано, что они борются с некоторыми типами бактерий, а также с дрожжами Candida albicans (33, 34).

Антибактериальные и противогрибковые эффекты могут также защищать от инфекций и воспаления во рту.Это включает в себя такие состояния, как гингивит, пародонтит и стоматит зубного протеза (35, 36).

Резюме Гранат обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, которые могут быть полезны при распространенных заболеваниях десен и дрожжевых инфекциях.

Есть некоторые свидетельства того, что гранат может улучшить память.

Одно исследование у хирургических пациентов показало, что 2 грамма экстракта граната предотвращают дефицит памяти после операции (37).

Другое исследование с участием 28 пожилых людей с жалобами на память показало, что 8 унций (237 мл) гранатового сока в день значительно улучшали маркеры вербальной и зрительной памяти (38).

Исследования на мышах также показывают, что гранат может помочь в борьбе с болезнью Альцгеймера (39).

Резюме Некоторые данные показывают, что гранат может улучшить память у пожилых людей и после операции. Кроме того, исследования на мышах предполагают, что он может защитить от болезни Альцгеймера.

Гранат богат диетическими нитратами, которые, как было показано, улучшают физические упражнения.

Исследование 19 спортсменов, бегущих на беговой дорожке, показало, что один грамм экстракта граната за 30 минут до тренировки значительно усиливает кровоток, задерживая наступление усталости и повышая эффективность упражнений (40).

Необходимы дополнительные исследования, но кажется, что гранат — как свекла — может быть полезным для физической работоспособности.

Резюме Гранат, являясь богатым источником нитратов, может улучшить производительность упражнений за счет увеличения кровотока.

Гранаты — один из самых полезных продуктов питания на планете, наполненный питательными веществами и мощными растительными соединениями.

Они имеют широкий спектр преимуществ и могут помочь снизить риск возникновения различных серьезных заболеваний, включая болезни сердца, рак, артрит и другие воспалительные состояния.

Более того, они могут улучшить вашу память и физические упражнения.

Если вы хотите пожать множество полезных для здоровья гранатов, то можете есть или прямо, или есть гранатовый сок.

20 Польза для здоровья гранатового сока

Гранатовый сок используется с древних времен и известен своими лечебными свойствами. Это естественно сладкий и загружен антиоксидантами, клетчаткой, витаминами, минералами и флавоноидами.

Гранат, с научной точки зрения известный как Punica granatum L. (Punicaceae), представляет собой лиственный кустарник. Он является родным для Ирана и широко культивируется в обоих полушариях.

Кожура плода граната становится красной после созревания, но обычно ее не едят.Внутри его arils, которые используются для извлечения сока. Этот сок рекламируется для лечения различных заболеваний. В этом посте мы обсудим преимущества гранатового сока.

Каковы преимущества для здоровья гранатового сока?

1. Может помочь при лечении рака кожи

Некоторые продукты по уходу за кожей содержат гранат в качестве одного из ингредиентов, оказывающих сильное защитное действие на кожу. Плод граната богат антиоксидантами и защищает клетки кожи от окислительного стресса, вызванного ультрафиолетовым излучением (1).

Воздействие солнца и факторов окружающей среды являются основными причинами рака кожи. В частности, известно, что ультрафиолетовое излучение оказывает серьезное разрушительное воздействие. Ультрафиолетовое излучение может вызвать повреждение ДНК, солнца, раздражение и воспаление (2).

Экстракт плодов граната также защищает от УФ-индуцированных маркеров фотостарения. Это может помочь в лечении рака кожи (3).

Экстракт плодов граната также наносили местно на мышей, и результаты показывают, что он может помочь в профилактике рака кожи.Тем не менее, для подтверждения результатов необходимы более глубокие исследования (4).

В дополнение к борьбе с раком кожи, гранатовый сок может также задерживать признаки старения кожи, включая морщины и тонкие линии (возможно, из-за содержания витамина С).

Некоторые исследования также показывают, что семена граната (и их масло) могут способствовать восстановлению кожи, способствуя регенерации эпидермиса (5).

2. Может способствовать снижению веса

Имеются свидетельства того, что гранаты использовались во многих случаях для содействия снижению веса.Это можно отнести к клетчатке в плодах.

Исследования также показывают, что гранат и его экстракты могут играть роль в снижении жира. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на человеке, чтобы понять его роль в предотвращении ожирения (6). В исследованиях на мышах было обнаружено, что семена, и особенно экстракт листьев граната, вызывают потерю жира. Это может быть положительным шагом к здоровой потере веса (7).

3. Может быть полезным во время беременности

Гранатовый сок может уменьшить осложнения беременности.Некоторые исследования показывают, что сок может уменьшить окислительный стресс в человеческой плаценте, что является ключом к исходу беременности (8). Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять механизм.

4. Может помочь предотвратить рак толстой кишки

Пить гранатовый сок может снизить факторы риска, связанные с раком толстой кишки. Дубильные вещества, эллаговая кислота и пунакалагин в гранатовом соке оказывают антипролиферативное действие на клетки толстой кишки (9).

Исследователи отметили, что эллагитанины в гранатовом соке также могут играть роль в профилактике рака толстой кишки (10).

Это множество преимуществ гранатового сока. Мы знаем, что употребление фруктов на регулярной основе является ключом к оптимальному здоровью. Во время еды плоды граната могут быть немного громоздкими, пить его сок легко.

Сок также может играть роль в предотвращении рака легких (11).

5. Может помочь в лечении жировой болезни печени

Семена граната уменьшают окислительный стресс и воспаление и, как следствие, помогают бороться с жировой болезнью печени. В исследованиях на крысах было установлено, что регулярное употребление гранатов предотвращает неалкогольные жировые заболевания печени (12).

В другом исследовании на крысах было обнаружено, что фрукты защищают печень и другие органы от желтухи (13).

6. Может очистить закупоренные артерии

Гранатовый сок богат антиоксидантами и полифенолами. Исследования показывают, что эти органические соединения обладают антиатерогенными свойствами (14).

Атеросклероз — это заболевание, которое вызывает сужение кровеносных сосудов в артериях из-за образования налета.

Исследование показывает, что гранатовый сок усиливает синтазу оксида азота и предотвращает окислительное разрушение оксида азота (15).Считается, что это может помочь обратить вспять поражения атеросклерозом.

В другом исследовании у пациентов с атеросклерозом, страдающих стенозом сонных артерий, при регулярном приеме гранатового сока в течение периода исследования было показано значительное улучшение состояния здоровья (16).

7. Может помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний

Гранат и его мощные компоненты используются в медицинской науке для облегчения ишемической болезни сердца, гипертонии и заболеваний периферических артерий (17).

Артериальная гипертензия увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые исследовали и считают, что гранатовый сок снижает стресс в эндотелиальных клетках коронарной артерии (18).

Сердечно-сосудистые заболевания также могут быть вызваны наркотиками или химическими веществами. Дальнейшие эксперименты показывают, что экстракты плодов граната обеспечивают защиту от кардиотоксичности (19).

8. Может помочь в лечении эректильной дисфункции

Антиоксиданты в гранатовом соке уменьшают окислительный стресс и воспаление, которые могут привести к эректильной дисфункции.

В пробном эксперименте было установлено, что гранатовый сок улучшает эректильную дисфункцию от легкой до умеренной степени (20).

В другом клиническом исследовании ученые смогли определить, что фитохимические вещества в гранатовом соке снижают окислительный стресс, и предположили, что будущие исследования могут показать больше о его пользе в лечении различных состояний урологического здоровья у мужчин, наряду с эректильной дисфункцией (21).

9. Может снизить уровень холестерина в крови

Гранат содержит большое количество полифенолов и других антиоксидантов, которые в три раза больше, чем в зеленом чае и красном вине (22).Эти антиоксиданты могут помочь снизить уровень вредного холестерина.

Статистические данные, собранные в исследовании с участием некоторых пациентов, показали значительное снижение уровня ЛПНП в плазме после употребления гранатового сока (23).

В другом исследовании на животных ученые выявили гиполипидемические факторы, присутствующие в гранатовом соке, и указали, как его можно использовать при дислипидемии (24).

Было также отмечено, что фитостеролы, присутствующие в гранате, могут снижать сывороточные ЛПНП (25).

10. Может помочь в лечении рака предстательной железы

Исследования на животных и людях показывают, что гранатовый сок может улучшить рак простаты (11).

Клинические данные свидетельствуют о том, что экстракт плодов граната снижает уровень сывороточного простат-специфического антигена и, следовательно, может оказывать как химиотерапевтическое, так и химиопрофилактическое действие против рака простаты (26).

Более того, ученые недавно обнаружили, что эллаговая кислота, лютеолин и пунцовая кислота, содержащиеся в гранатовом соке, ингибируют рост рака простаты (27). Это означает, что гранатовый сок может также продлить выживаемость пациентов с раком простаты (28).

11. Может снизить кровяное давление

Исследования показывают, что гранатовый сок может снизить кровяное давление (29). Как систолическое, так и диастолическое артериальное давление может быть снижено при регулярном приеме или употреблении гранатового сока.

Результаты, полученные на животных и в клинических исследованиях, показывают, что употребление гранатового сока может снизить кровяное давление, как краткосрочное, так и долгосрочное (30).

12. Может повысить фертильность и повысить уровень тестостерона

В мифологии гранат считается плодом афродизиака.Научно обоснованные клинические исследования показывают, что употребление натурального гранатового сока регулярно снижает стресс, снижает уровень кортизола, улучшает самочувствие и повышает сексуальное влечение как у мужчин, так и у женщин (31).

В исследованиях на крысах было также обнаружено, что гранатовый сок улучшает качество и подвижность сперматозоидов, повышает уровень тестостерона, повышает концентрацию эпидидимальной спермы и снижает уровень аномальной спермы (32).

Другое исследование на крысах предполагает, что экстракт гранатового сока может воздействовать на половые гормоны у женщин с синдромом поликистозных яичников (33).Исследование также выясняет, что экстракт граната повышает уровень тестостерона.

13. Может лечить камни в почках

Несколько исследований связывают окислительный стресс с образованием камней в почках (34), (35). Как обсуждалось ранее, гранатовый сок борется с окислительным стрессом.

Пилотное исследование показало, что перенасыщение оксалата кальция можно снизить с помощью гранатового сока (36).

Другой эксперимент на животных моделях показал защитное действие гранатового сока на образование кристаллов в почках (37).

14. May Aid Лечение диабета

Исследователи установили, что гранатовый сок уменьшает окислительный стресс и перекисное окисление липидов в клетках, которые влияют на диабет 2 типа. Однако необходимы дополнительные клинические исследования, прежде чем гранат или его сок можно будет рекомендовать с медицинской точки зрения для лечения диабета (38).

Некоторые органические соединения в гранате, как было установлено, являются антидиабетическими. К ним относятся галловая, урсоловая и олеаноловая кислоты (39).

15. Может помочь при артрите

Противовоспалительные свойства гранатового сока могут оказывать благоприятное воздействие в случаях остеоартрита (40).Соединения, присутствующие в гранате, могут замедлять разрушение хряща и блокировать ферменты, которые приводят к остеоартриту (41).

Ревматоидный артрит (РА), который характеризуется воспалением, болью и жесткостью, можно лечить с помощью приема гранатового сока. Хотя это утверждение нуждается в дополнительных доказательствах, подтвержденных клиническими испытаниями, ученые, которые проводили исследования на мышах, показали, что гранатовый сок может оказывать положительное влияние на RA (42).

16. Может помочь в лечении болезни Альцгеймера

15-месячное исследование показало, что длительные диетические добавки с гранатовым соком увеличивали аутофагию (регулярное разложение и рециркуляцию клеточных компонентов), подавляли воспаление и уменьшали церебральные амилоидные бета-агрегаты (43).

Другие исследования также привели к пониманию нейропротекторных эффектов в гранате (44). Было обнаружено, что сок увеличивает память и предотвращает ее потерю (45).

17. Может снизить риск рака молочной железы

Пить гранатовый сок может иметь потенциальные преимущества, чтобы замедлить или даже предотвратить рост рака молочной железы. Лабораторные тесты показывают, что эллагитанины, содержащиеся в гранатовом соке, могут остановить выработку эстрогена — и это может помочь предотвратить рак молочной железы (который обычно реагирует на эстроген) (46).

Было также доказано, что гранат обладает антипролиферативными свойствами, которые могут подавлять эстроген-чувствительные гены (47).

18. Может способствовать здоровью полости рта

Недавние исследования доказали, что гранаты прекрасно работают в укреплении десен и креплении рыхлых зубов. Они также эффективны против бактерий полости рта, поскольку обладают антимикробными свойствами. Исследования показали, что семена граната могут оказывать положительное влияние на микроорганизмы зубного налета (48).

В другом исследовании было обнаружено, что гель, приготовленный из фруктов, эффективен при лечении гингивита (49).

19. Может повысить здоровье пищеварения

Семена граната улучшают здоровье пищеварения, так как содержат витамины группы В. Эти витамины помогают организму преобразовывать жиры, белки и углеводы в энергию. Семена также содержат клетчатку, еще одно важное питательное вещество для пищеварения. Это волокно предотвращает и лечит запоры.

Поскольку семена обладают противовоспалительными свойствами, они могут лечить другие желудочно-кишечные заболевания, такие как язвенный колит (50).

Но имейте в виду, что гранат является кислой пищей (имеет рН 3), и он может усугубить некоторые проблемы с пищеварением, такие как изжога, кислотный рефлюкс или ГЭРБ (а также язвы желудка и рта). Следовательно, проконсультируйтесь с врачом по этому поводу.

20. Может укрепить иммунную систему

Мощные антиоксиданты в зернах граната укрепляют иммунную систему. Исследования показывают, как они могут эффективно бороться с бактериями и вирусами, которые влияют на здоровье человека (51).

Мало того, гранаты также помогают лечить некоторые другие заболевания, связанные с ослабленной иммунной системой.Предварительное исследование (нам нужно больше информации) утверждает, что гранат может помочь в лечении обструктивного заболевания легких (52). Хотя плод не улучшил действие лекарств, есть надежда.

В следующем разделе мы рассмотрим питательный профиль гранатового сока.

Каков питательный профиль гранатового сока?

Свежевыжатый гранатовый сок — это источник питания, богатый витаминами, минералами, пищевыми волокнами, жирными кислотами и нулевым холестерином.Удивительно, но он также низкокалорийный.

Согласно USDA, эти питательные вещества присутствуют в каждых 100 граммах свежего гранатового сока:

• Энергия: 54 ккал
• Белок: 0,15 г
• Углеводы: 13,13 г
• Пищевые волокна: 0,1 г
• Сахар : 12,65 г

Источник: Министерство сельского хозяйства США

Гранатовый сок богат питательными веществами, такими как витамин А, тиамин, ниацин, фолат, рибофлавин, калий, магний, цинк и кальций.Он также содержит различные органические кислоты, такие как аскорбиновая кислота, лимонная кислота, яблочная кислота и фумаровая кислота, и аминокислоты, такие как метионин, пролин и валин.

Как приготовить гранатовый сок

Как приготовить гранатовый сок не так сложно, как вы думаете. Прежде чем начать, убедитесь, что купленные вами гранаты свежие и в идеальном состоянии. Здоровая кожура спелого граната красного или темно-красного цвета и всегда гладкая и блестящая. Вы можете также пойти на органические гранаты, если доступны на месте.

Что вам нужно

• 8 гранаты
• нож
• среднего размера шара
• Вода
• Блендер
• 2 обслуживающих очки

Направления

1. Вымойте гранатов под струей воды.
2. Снимите заводную головку и дно.
3. Сделайте легкие глубокие надрезы на коже сверху вниз, предпочтительно сделав четыре или пять делений.
4. Следуйте каждому разделу, чтобы аккуратно удалить кожу.
5. Как только появляются arils, держите гранаты в стороне.
6. Налейте воду в миску среднего размера.
7. Возьмите каждое подразделение граната и разбейте его под водой, чтобы избежать беспорядка. Разделите арлы.
8. Промойте чашки, вылейте их в блендер и смешайте.
9. Вы можете удалить семена и толстую мякоть и процедить сок. Последний содержит клетчатку и больше похож на смузи-консистенцию.
10. Подавать охлажденным.

Сделать гранатовый сок очень просто.Вы можете пить сок каждый день и пожинать много преимуществ, которые он предлагает. В следующем разделе мы рассмотрим питательный профиль гранатового сока.

Но нам нужно помнить кое-что еще.

Каковы побочные эффекты сока граната?

Пить гранатовый сок безопасно, если его принимать в установленных пределах. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы установить его побочные эффекты.

Как мы уже видели, гранатовый сок может снизить уровень артериального давления (29).Следовательно, чрезмерное потребление сока может снизить ваше кровяное давление слишком сильно. Люди, уже принимающие лекарства для снижения артериального давления, должны избегать употребления сока.

Гранатовый сок богат калием, а избыточное потребление может привести к гиперкалиемии (высоким уровням калия) у лиц, подверженных риску, включая людей с заболеваниями почек. Тем не менее, в этом отношении исследований меньше.

Хотя некоторые взаимодействия лекарств с гранатовым соком наблюдались в исследованиях на животных и в пробирках, сок может быть безопасным для человека.Например, у людей сок не оказывал вредного воздействия на действие фермента (называемого CYP2C9) у людей. Фермент CYP2C9 отвечает за метаболизацию лекарств, связанных с диабетом, здоровьем сердца и сгустками крови (53).

Заключение

Гранатовый сок помогает в профилактике и лечении различных состояний, как подробно описано выше. Хотя сок сладкий, в нем мало калорий.

Несмотря на то, что нам нужны дополнительные исследования, чтобы установить определенные преимущества, некоторые доказательства действительно доказывают эффективность гранатового сока в лечении некоторых заболеваний.

Но так как это может повлиять на уровень артериального давления, проконсультируйтесь с врачом до и после операции, а также во время беременности, чтобы избежать возможных осложнений.

Ответы экспертов на вопросы читателей

В какое время лучше всего пить гранатовый сок?

Вы должны употреблять гранатовый сок утром после питья, чтобы ваш организм мог усваивать питательные вещества.

Можно ли пить гранатовый сок натощак?

Конечно, гранатовый сок можно пить натощак, но перед тем, как сделать это, обязательно выпейте хотя бы стакан воды.

Сколько гранатового сока следует пить за день?

Исходя из содержания калия в гранатовом соке, вы можете иметь стандартную порцию в 1 чашке в день (исследования ограничены). Одна чашка эквивалентна 48 чайным ложкам или 16 столовым ложкам, или приблизительно 8 жидким унциям.

Чем гранатовый сок отличается от других соков?

• Гранатовый сок против. Клюквенный сок

Клюквенный и гранатовый соки насыщены питательными веществами.Но когда дело доходит до антиоксидантов, гранат перевешивает клюкву.

• Гранатовый сок против. Свекольный сок

Вы можете очистить свое тело с помощью свекольного и гранатового сока. Оба могут эффективно помочь в эректильной дисфункции и повысить сексуальное здоровье.

• Гранатовый сок против. Пирог с вишневым соком

Пирог с вишневым соком обладает противовоспалительными свойствами и может облегчить боль. Он также богат антиоксидантами — но не так много, как гранатовый сок.

53 источника

Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и опирается на рецензируемые исследования, научно-исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Защитное действие продуктов, полученных из граната, на повреждение, вызванное ультрафиолетом, в восстановленной коже человека. Экспериментальная дерматология, Национальная медицинская библиотека США, Национальный институт здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3004287/
• УФ-излучение и кожа, Международный журнал молекулярных наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3709783/
• Ингибирование UVB-опосредованного окислительного стресса и маркеров фотостарения в иммортализованных кератиноцитах HaCaT с помощью экстракта гранатового полифенола POMx, Фотохимия, фотохимия и фотохимия Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17645659
• Экстракт плодов граната, обогащенного антоцианином и гидролизуемым танином, модулирует пути MAPK и NF-kappaB и ингибирует онкогенез кожи у мышей CD-1, Международный журнал Cancer, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15455341/
• Гранат в качестве космецевтического источника: фракции граната способствуют пролиферации и синтезу проколлагена и ингибируют продукцию матричной металлопротеиназы-1 в клетках кожи человека, Journal of Ethnopharmacology, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16221534
• Ожирение: профилактическая роль граната (Punica granatum), Nutrition, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22342388
• Доказательства эффекта против ожирения экстракта листьев граната у мышей с высоким содержанием жиров, вызванных диетой, Международный журнал ожирения, Национальная библиотека медицины США , Национальные институты здоровья.
  https: //www.ncbi.nlm.nih.gov / pubmed / 17299386
• Гранатовый сок и пуникалагин ослабляют окислительный стресс и апоптоз в плаценте человека и в трофобластах плаценты человека, Американский журнал физиологии и эндокринологии и метаболизма, Национальная медицинская библиотека США, Национальный институт здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3361977/
• Антипролиферативная, апоптотическая и антиоксидантная активность in vitro пунакалагина, эллаговой кислоты и общего экстракта танина граната усиливается в сочетании с другими полифенолами, такими как найден в гранатовом соке, The Journal of Nutritional Biochemistry, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15936648/
• Гидролизуемый с пищей танин пунакалагин высвобождает эллаговую кислоту, которая вызывает апоптоз в клетках аденокарциномы толстой кишки человека Caco-2 с использованием митохондриального пути, The Journal of Nutrition. Биохимия, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16426830/
• Химиопрофилактика рака с помощью граната: лабораторные и клинические данные, питание и рак, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2989797/
• Гранатовый сок предотвращает развитие неалкогольной жировой болезни печени у крыс путем ослабления окислительного стресса и воспаления, Journal of Science of Food and Сельское хозяйство, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27717115
• Защитное действие граната на печень и отдаленные органы, вызванное экспериментальной моделью механической желтухи, Европейский обзор медицинских и фармакологических наук, Национальная библиотека медицины США , Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26957283
• Потребление гранатового сока снижает окислительный стресс, атерогенные модификации ЛПНП и агрегацию тромбоцитов: исследования на людях и у атеросклеротических мышей с дефицитом аполипопротеина Е, Американец Журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10799367
• Гранатовый сок защищает оксид азота от окислительного разрушения и усиливает биологическое действие оксида азота, оксида азота, Национальной медицинской библиотеки США, Национальных институтов здравоохранения ,
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16626982
• Потребление гранатового сока в течение 3 лет пациентами со стенозом сонной артерии уменьшает толщину интима-медиа сонной артерии, артериальное давление и окисление ЛПНП, клиническое питание.
  https://www.clinicalnutritionjournal.com/article/S0261-5614(03)00213-9/abstract
• Васкулозащитное действие граната (Punica granatum L.), Frontiers in Pharmacology, Национальная медицинская библиотека США, Национальный институт медицины Здоровье.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5977444/
• Благотворное влияние гранатового сока на чувствительные к окислению гены и активность эндотелиальной синтазы оксида азота на участках возмущенного напряжения сдвига, PNAS, США Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC555721/
• Васкулозащитное действие граната (Punica granatum L.), Frontiers in Pharmacology, Национальная медицинская библиотека США, Национальный институт здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5977444/
• Эффективность и безопасность гранатового сока в улучшении эректильной дисфункции у пациентов мужского пола с эректильной дисфункцией от легкой до умеренной степени: рандомизированная, плацебо-контролируемая двойное слепое, перекрестное исследование, Международный журнал исследований импотенции, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17568759
• Экстракты граната в управлении урологическим здоровьем мужчин: научное обоснование и доклинические и клинические данные, доказательная комплементарная и альтернативная медицина, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3622365/
• Антиоксидантная активность гранатового сока и ее связь с фенольным составом и обработкой, Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, Национальная библиотека медицины США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11052704
• Изучить влияние сока двух сортов граната на снижение уровня холестерина ЛПНП в плазме, Процедуры — Социальные и поведенческие науки, ScienceDirect.
  https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1877042810001138
• Эффект снижения уровня липидов Punica granatum L. Peel у самцов крыс с высоким содержанием жиров и диеты, доказательная комплементарная и альтернативная медицина, Hindawi.
  https://www.hindawi.com/journals/ecam/2014/432650/
• Гранатовый фитостерол (β-ситостерол) и полифенольный антиоксидант (пуникалагин) к статину, значительно защищенный от образования клеток пены макрофагов, атеросклероз, США Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23141585
• Фруктовый сок граната для химиопрофилактики и химиотерапии рака простаты, PNAS, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16192356
• Гранат и его компоненты в качестве альтернативного лечения рака предстательной железы, Международный журнал молекулярных наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25158234
• Профилактика рака простаты с помощью плодов граната, клеточный цикл, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16479165
• Влияние гранатового сока на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований, Фармакологические исследования, ScienceDirect.
  https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1043661816307848
• Потребление граната и артериальное давление: обзор, Текущий фармацевтический дизайн, Национальная библиотека медицины США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27748197
• Натуральный гранатовый сок улучшает настроение, самочувствие и повышает уровень тестостерона в слюне у здоровых добровольцев, ResearchGate.
  https://www.researchgate.net/publication/319702628_Natural_Pomegranate_juice_improves_mood_well_being_and_enhances_Salivary_Testosterone_levels_in_healthy_volunteers
• 9951
• 9251 9251 9951 9251 9671, уровень апельсинового сока, витаминная структура, рецептор, апельсин, зеогенат, лекарственные препараты Здоровье.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18222572
• Влияние экстракта гранатового сока на гормональные изменения у самок крыс линии Вистар, вызванные синдромом поликистозных яичников, Биомедицинский и фармакологический журнал.
  https://biomedpharmajournal.org/vol8no2/the-effect-of-pomegranate-juice-extract-on-hormonal-changes-of-female-wistar-rats-caused-by-polycystic-ovarian-syndrome/
• Окислительный повреждение почечных клеток, вызванное кристаллическим оксалатом кальция и ренопротекция антиоксидантами: возможная роль окислительного стресса при нефролитиазе, журнал эндоурологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальный институт здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20210657
• Реактивные формы кислорода, воспаление и оксалатный нефролитиаз, трансляционная андрология и урология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4220551/
• Окислительный стресс и нефролитиаз: сравнительное пилотное исследование, оценивающее влияние экстракта граната на факторы риска возникновения камней и повышенный уровень окислительного стресса при рецидивирующем камне Формеры и контроли, Мочекаменная болезнь, SpringerLink.
  https://link.springer.com/article/10.1007/s00240-014-0686-8
• Защитный эффект сильного антиоксиданта, гранатового сока, в почках крыс с нефролитиазом, вызванным этиленгликолем, Journal of Endourology, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1

  99?dopt=Abstract

• Гранат и сахарный диабет 2 типа, Исследования в области питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23684435
• Punica granatum: эвристическое лечение сахарного диабета, Журнал лекарственного питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17651054
• Потребление граната предотвращает возникновение остеоартроза: молекулярные свидетельства, Международный журнал медицинских наук, Национальная библиотека медицины США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4825888/
• Экстракт Punica granatum L. Экстракт ингибирует индуцированную IL-1β экспрессию матричных металлопротеиназ путем ингибирования активации MAP-киназ и NF-κB в Хондроциты человека in vitro, Журнал питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1315308/
• Экстракт граната может быть полезным при ревматоидном артрите, Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья, Национальные институты здравоохранения.
  https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/120508.htm
• Потребление гранатов улучшает синаптическую функцию в модели болезни Альцгеймера у трансгенных мышей, Oncotarget, Национальная медицинская библиотека США, Национальный институт здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5323101/
• Долгосрочное диетическое добавление гранатов, инжира и фиников облегчает нейровоспаление в трансгенной мышиной модели болезни Альцгеймера, PLOSO.
  https: // журналы.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0120964
• Увеличивает память граната и активность МРТ у лиц среднего и пожилого возраста с жалобами на слабую память, доказательной комплементарной и альтернативной медициной, Национальной библиотекой США США Медицина, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3736548/
• Соединения, полученные из граната и эллагитаннина, проявляют антипролиферативную и антиароматазную активность в клетках рака молочной железы in vitro, исследование по профилактике рака, Национальная ассоциация США Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2805471/
• Экстракт граната демонстрирует селективный профиль модулятора рецептора эстрогена в клеточных линиях опухолевых клеток человека и в моделях in vivo депривации эстрогена, The Journal of Nutritional Biochemistry Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21839626
• Влияние гранатового сока на микроорганизмы зубного налета (стрептококки и лактобациллы), Древняя наука о жизни, Национальная медицинская библиотека США, Национальный институт здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3530267/
• Эффективность геля из растительного экстракта при лечении гингивита: клиническое исследование, журнал аюрведы и интегративной медицины, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3371564/
• Обзор противовоспалительной активности граната в желудочно-кишечном тракте, доказательная комплементарная и альтернативная медицина, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3612487/
• Гранат: воздействие на бактерии и вирусы, влияющие на здоровье человека, доказательная комплементарная и альтернативная медицина, Национальная библиотека медицины США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3671682/
• Добавление гранатового сока при хронической обструктивной болезни легких: 5-недельное рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование, Европейский журнал Clinical Nutrition, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16278692
• Взаимодействия между пищевыми продуктами и лекарственными средствами, вызванные фруктовыми соками, отличными от грейпфрутового сока: обновленный обзор, Журнал анализа пищевых продуктов и медикаментов, ScienceDirect.
  https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1021949818300371

Рекомендуемые статьи

Была ли данная статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор.Он окончил Университет SRM, Ченнаи, и более шести лет работает в сфере цифровых медиа. Он имеет профессиональный сертификат в области продуктов питания, питания и исследований в Университете Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным, чтобы разбираться с содержанием и раскрывать его бездействующее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве научного сотрудника, уделяя основное внимание здоровью и здоровью, и в его активе более 250 статей. Рави верит в большие возможности обильного здоровья с натуральными продуктами и органическими добавками.Чтение и театр — его другие интересы.

Польза для здоровья от граната

Гранаты — это круглые фрукты с твердой блестящей красно-желтой кожурой. Расколоть один, чтобы увидеть внутренние семена, похожие на драгоценные камни, известные как arils, которые можно есть сырыми или соками.

Выбирая гранат, ищите те, у кого нетупой блестящей кожи, и которые кажутся тяжелыми для своих размеров, так как они часто самые сочные.

Пищевые преимущества гранатов

Гранаты являются хорошим источником клетчатки, а также витаминов А, С, некоторых витаминов группы В и минералов, таких как кальций, калий и железо.

Два соединения в гранатах — пунакалагин и пуновая кислота — отвечают за большую пользу для здоровья граната. Гранаты также обладают антиоксидантной активностью в три раза выше, чем у красного вина и зеленого чая.

Могут ли гранаты улучшить здоровье костей?

Два исследования, проведенные в 2014 и 2015 годах, продемонстрировали, как потребление граната оказывает профилактическое влияние на потерю костной массы у мышей, но это еще не было воспроизведено в исследованиях на людях.

Могут ли гранаты улучшить спортивные результаты?

Содержание антиоксидантов в гранатах и ​​гранатовом соке может улучшить выносливость и аэробные показатели у спортсменов, согласно исследованию в журнале «Питание и обмен веществ», в ходе которого спортсмены потребляли 500 мл гранатового сока в течение 15 дней.Другое исследование также показало, что экстракт граната улучшал производительность в течение 30 минут после приема пищи для занятий спортом с прерывистым бегом.

Имеют ли гранаты противовоспалительное действие?

Были проведены различные исследования потенциальных противовоспалительных свойств граната. Первоначальные исследования показали, что фрукт может помочь в борьбе с воспалением в кишечнике, в то время как другие исследования изучали потенциальные противовоспалительные эффекты пенициновой кислоты из масла семян граната на клетки рака молочной железы.В статье, опубликованной в Журнале исследований в области медицинских наук, также сообщалось о небольшом испытании, в котором пациенты с диабетом 2-го типа потребляли гранатовый сок каждый день и показали меньше маркеров воспаления в крови через 12 недель. Хотя все эти исследования являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет утверждать, что гранат обладает противовоспалительным действием.

Могут ли гранаты снизить риск сердечных заболеваний и снижения артериального давления?

Исследование 2013 года рассматривало влияние потребления 150 мл гранатового сока каждый день в течение двух недель на пациентов с артериальной гипертензией и показало, что это может снизить артериальное давление.Другое исследование 2005 года показало, что употребление гранатового сока может улучшить кровоснабжение сердца у пациентов с ишемической болезнью сердца. Однако, как отмечает NHS, исследования с таким небольшим количеством участников должны быть воспроизведены с большими объемами выборки, прежде чем они смогут подтвердить прямую связь.

Могут ли гранаты улучшить память?

Исследование того, как гранаты и гранатовый сок могут влиять на когнитивные функции, все еще находится на ранних стадиях. В одном небольшом исследовании участники с жалобами на слабую память, связанные с возрастом, ежедневно пили 8 унций гранатового сока, и обнаружили улучшение в устных и визуальных заданиях через четыре недели.Другие исследования показали, что гранатовый сок может иметь когнитивные преимущества у мышей. Опять же, необходимы более тщательные исследования, прежде чем можно будет заявить о здоровье гранатов и памяти.

Могут ли гранаты взаимодействовать с любым лекарством?

Имеются сообщения о взаимодействии граната и гранатового сока с некоторыми лекарственными препаратами, в том числе от высокого кровяного давления и статинов. Всегда проверяйте у своего лечащего врача перед употреблением гранатов или их сока, если вы принимаете назначенные лекарства.

Здоровые рецепты граната

Гранатовая курица с миндальным кускусом
Салат из рубленой травы и граната
Лепешки из баклажанов и граната
Салат из лебеды с мясом фета и граната
Фруктовый телятин из ягненка
Жареная пряная капуста

006 Теперь попробуйте …

Все наши пособия по здоровью
Что считается пятью в день?
Что такое антоцианы и почему фиолетовые продукты так полезны?
Дополнительные советы по здоровью и питанию

---

Эта статья была в последний раз проверена 4 июля 2018 года зарегистрированным диетологом Керри Торренсом.

Диетолог (MBANT) Керри Торренс является автором ряда публикаций по вопросам питания и кулинарии, включая журнал BBC Good Food. Керри является членом Королевского общества медицины, Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC), Британской ассоциации прикладного питания и диетотерапии (BANT).

Никола Шубрук — диетолог и работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и диетотерапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC).Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Весь медицинский контент на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должен рассматриваться как замена медицинской консультации вашего врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо сомнения относительно вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. Смотрите условия нашего сайта для получения дополнительной информации.

.