Чай с лимоном вред или польза: польза и вред, рецепты, калорийность, отзывы

Чай с лимоном вред или польза: польза и вред, рецепты, калорийность, отзывы

alexxlab 15.01.2021

Содержание

польза и вред для организма. Калорийность напитка

Современный мир разделился на два лагеря — любители кофе, и любители чая. Оба напитка несут в себе как пользу, так и вред. Популярным напитком стал чай с лимоном. Его пью горячим, холодным, со льдом. Зимой этот напиток согревает, повышает иммунитет. А в жаркие летние дни, чай с лимоном отлично освежает, тонизирует, придает сил. Лимон можно добавлять как черный, так и в зеленый чай. Все зависит от индивидуальных предпочтений. Также, полезной является простая вода с лимонным соком. Безусловно, напиток заслуживает внимания. Итак, в чем же польза и вред чая с лимоном?

Калорийность и состав напитка

Химический состав любого чая разнообразен. Он включает в себя более 300 компонентов. Так, любой чай насыщен дубильными веществами. В первую очередь, это танин. Именно благодаря ему получается терпкий вкус напитка. Также, достаточно большое количество эфирных масел содержится в чае. Насыщен напиток и алкалоидами. В частности, теином, который является аналогом кофеина. Вещество активно стимулирует работу центральной нервной системы.

Чем полезен чай с лимоном

На метаболические процессы в организме оказывают аминокислоты и белки, которые есть в чае. Особого внимания заслуживает витаминный состав напитка. Так, растение содержит рекордно большое количество витамина Р. В чае его больше, нежели в любом другом продукте. Сюда же входит и достаточное количество аскорбиновой кислоты, которая очень полезна для иммунитета.

Среди минерального состава можно выделить соединения калия, фосфора и фтора. При добавлении лимона в чай, напиток приобретает и дополнительные полезные вещества, которые находятся во фрукте. В кипятке некоторое количество витаминов и минералов лимона теряются. Поэтому, дольку цитруса лучше добавлять в теплый напиток, холодную воду. Если употреблять чай с лимоном без добавления сахара, напиток будет особенно низкокалорийным. Так, в среднем 100 мл чая с лимоном без сахара содержит около 25 ккал. Главным же источником калорий в напитке будет только сахар.

Польза чая с лимоном

Чай с лимоном стал едва ли не традиционным напитком во многих странах. Он является по истине лечебный, помогает справиться со многими заболеваниями. В первую очередь, польза состоит в высоком уровне содержания аскорбиновой кислоты. Витамин С способствует укреплению иммунитета, восстановлению защитных функций организма. Поэтому и рекомендуют употреблять напиток ежедневно, особенно в период пика вирусных и простудных заболеваний.

Чай с лимоном обладает отхаркивающим эффектом, помогает выводить излишнюю мокроту из дыхательных путей. Аскорбиновая кислота необходима для полноценного, максимального усвоения организмом железа. Это же вещество поддерживает допустимый уровень коллагена в костной ткани, сосудах и суставах. В целом, лимон положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Регулярное потребление лимонной воды, лимонного сока или чая с лимоном расширяет сосуды, делает их стенки более эластичными и крепкими. Поэтому, напиток рекомендован к употреблению гипертоникам, для профилактики инсульта.

Читайте также

Какая польза от растворимого кофе

»

Чем же еще так полезен чай с лимоном? Доказано, чай с лимоном и лимонная вода способствуют похудению. Кислота, которая содержится во всех цитрусовых способствует активному сжиганию жиров. Особенно в сочетании с физическими нагрузками. Рекомендуют выпивать стакан воды или чая с лимоном натощак каждое утро. Так запустятся процессы пищеварения, ускорятся обменные процессы.

Напиток обладает и такой пользой:

  • Благодаря антиоксидантам, напиток замедляет процессы старения, защищает клетки организма от негативного воздействия свободных радикалов. Также, антиоксиданты снижают риск развития онкологических заболеваний, активируют умственную деятельность.
  • Очищает организм от вредного холестерина.
  • Холодный чай с лимоном, лимонная вода отлично утоляют жажду, тонизируют. Лимонный сок считается хорошим средством от депрессии.
  • Черный чай с лимоном нормализует работу пищеварительной системы.
  • Напиток препятствует развитию сахарного диабета, если употреблять его без добавления сахара. Также, лимонная вода является профилактическим средством инсульта.
  • Черный чай с лимоном обладает антибактериальным эффектом. Поэтому, советуют пить напиток в случае инфекционных поражений ротовой полости и органов пищеварительной системы.
  • Танин способствует устранению воспалительных процессов в органах пищеварения.

Польза зеленого чая с лимоном

Неоспоримой является польза зеленого чая. Зеленый чай, сам по себе является мощным антиоксидантом. А в сочетании с лимоном, лимонным соком эти свойства усиливаются. Основной пользой зеленого чая с цитрусовым считается максимальное очищение организма от токсинов и шлаков. На фоне этого улучшает и состояние кожи, волос и ногтей. При регулярном потреблении продукта восстанавливается работа всех систем организма. Также, напиток полезен и для иммунной системы. Зеленый чай и лимоном нередко используют в косметологии. Положив компрессы на глаза можно устранить отечность. А протирая лицо напитком каждое утро выровняет его цвет.

Польза лимонной воды

Не только чай, но и просто вода с лимоном очень полезны для здоровья. Лимонную воду, в первую очередь принять пить для похудения. Всего один стакан воды с лимоном натощак будет активно сжигать жиры. Данная вода укрепляет иммунитет, нормализует минеральный обмен в организме. Напиток отлично пробуждает, налаживает функции нервной системы. Лимонный сок оказывает такое же воздействие, что и кофеин. Поэтому те, кому запрещено употреблять кофе, можно заменить его простой лимонной водой.

Каждая девушка знает, что лимонная вода активно используется в косметологии. Цитрус обладает антибактериальным, противовоспалительным, регенерирующим, отбеливающим эффектами. Тоник из фрукта очищает кожу лица, сужает поры, высушивает прыщи. Также, регулярное применение лосьона позволит значительно высветлить веснушки, выровнять природный цвет лица.

Но, не стоит злоупотреблять таким напитком. Лимонная кислота может негативно сказаться на состоянии зубов. Так, она разрушает зубную эмаль, провоцирует развитие кариеса. Рекомендуют пить воду через соломинку, чтобы жидкость не касалась зубов. Также, большое количество лимона становится причиной изжоги, повышения кислотности желудка, гастрита. Противопоказан продукт при панкреатите, язве желудка, желчнокаменной болезни.

В чем заключается вред чая с лимоном?

Как и любой другой продукт, чай лимоном имеет свои недостатки. Специалисты установили, что чрезмерное потребление напитка провоцирует развитие различных психических расстройств: депрессию, апатию, сонливость, синдром хронической усталости. Также, иногда чай становится причиной ревматоидного артрита. Все дело в том, что избыток некоторых веществ, входящих в состав напитка, вымывает кальций из костей.

Любой цитрусовый плод, в том числе и лимон является мощным аллергеном. Если у человека есть аллергия на такие продукты питания, чай с добавлением фрукта противопоказан к употреблению. Не рекомендуют употреблять чай с лимоном тем, кто страдает от следующих заболеваний:

  • Повышенная кислотность желудка;
  • Изжога;
  • Обострение гастрита;
  • Язва желудка;
  • Панкреатит.

С особым вниманием к напитку стоит относиться беременным женщинам. Он может спровоцировать бессонницу, нарушение работы нервной системы. А кофеин, содержащийся в чае, запрещен при глаукоме. Умеренной, допустимой дозой чая с лимоном считается 3 чашки в день. Также, нельзя добавлять молоко в напиток. В противном случае оно просто свернется, превратится в хлопья. А пользы от такого продукта не будет никакой.

Как готовить и употреблять чай с лимоном?

Для приготовления бодрящего напитка лучше использовать рассыпной чай (зеленый или черный). Чтобы сохранить аромат как лимона, так и самого чая нужно соблюдать определенную последовательность. Для заваривания используется только очищенная вода. Перед тем, как засыпать листья чая в заварник, посуду нужно обдать кипятком для прогревания. Советуют использовать немного больше чая, нежели привычная стандартная порция. Лимон осветлит напиток, удалить терпкость.

Заливать, заваривать чай кипятком запрещено. Воде нужно дать немного остыть. Оптимальной температурой является 95 градусов Цельсия. Сначала заварник с чаем заполняется водой на 1/3, и только спустя пару минут вода добавляется практически до краев. Настаивается чай в среднем 6-7 минут. После этого он готов к употреблению. Долька лимона добавляется в самом конце, когда чай уже разлит по чашкам. Также, в напиток можно добавлять только лимонный сок, без мякоти. Лимон отлично сочетается с медом, который заменяет сахар. Также, в чай можно добавить немного имбиря. Это только увеличит все полезные свойства продукта.

Лимонная вода готовится очень просто. Для внутреннего применения лучше готовить напиток порционно, на один раз. Так, на стакан теплой воды достаточно 3 ложек сока лимона, или нескольких кубиков лимона с кожурой. Используется именно теплая вода, так как она ускоряет обменные процессы, улучшает пищеварение. Для приготовления лосьона для лица нужно выдавить сок одного лимона в стакан с холодной водой. Лицо протирается каждое утро. В целом, как видно при умеренном потреблении чай с лимоном и лимонная вода будет приносить только пользу организму.

Чай с лимоном

Полезные свойства чая с лимоном состоят в содержании большого количества витамина С, который поднимает иммунитет и жизненный тонус. Витамин С способствует усваиванию железа, нормализует давление и улучшает общее самочувствие человека. Чай с лимоном назначают при гипертонии, артрите, цинге. В состав целебного чая входит кальций, который способствует улучшению кровообращения в организме, кальций также предотвращает кости от разрушения. Данный чай назначают пить при инфекциях верхних дыхательных путей, при астме, кашле, насморке и гайморите. Вкусный и ароматный чай облегчает воспаление и борется с инфекцией. Целебный напиток также помогает усваиванию питательных веществ, его рекомендуется принимать при обезвоживании. Целебный вкусный напиток насыщен антиоксидантами, которые устраняют свободные радикалы. Полезный чай помогает предупредить появление различных инфекционных заболеваний, он является антисептиком. Кроме всего этого, чудесный напиток улучшает пищеварение в организме человека.

при добавлении лимона чай светлеет

Полезный чай с лимоном

Зеленый чай с лимоном является хорошим антиоксидантом, данный напиток способствует выведению токсинов, шлаков, очищает организм человека. Если в организме имеется множество шлаков, то иммунитет человека ослабевает и могут возникнуть различные заболевания. Зеленый чай с лимоном является полезным напитком за счет содержания в нем флавоноидов, антиоксидантов, которые помогают поднять иммунитет человека и наделяют энергией. Зеленый чай с лимоном отлично помогает для снижения веса, он имеет в составе сильные полифенолы. Лимон в зеленом чае способствует улучшению пищеварения, придает коже лица здоровый и красивый цвет. Если вы хотите получить пользу от чая с лимоном вы можете добавить также липу, ромашку, мед или малину, мяту, и другие растения, и фрукты, которые придадут вашему чаю превосходный вкус и аромат. Многие люди, которые хотят похудеть, могут регулярно пить имбирный чай с лимоном и увидеть результаты от применения. Данный напиток поможет похудеть за небольшой промежуток времени.

Как правильно заваривать

Лимон не рекомендуется добавлять в горячий чай, потому что в данном случае может произойти разрушение витамина С. Лимон нужно добавлять в чай тогда, когда он будет теплым. Не всем людям нравится пить теплый чай, некоторые любят пить его горячим. В данном случае цитрус можно порезать ломтиками, добавить сахар и съесть дольку лимона. При этом вы получите максимальную пользу от лимона. Заварив чай в чайнике, ее нужно обдать кипятком, далее исходя из объема емкости положить в него заварку чая и залить крутым кипятком. В данном случае необходимо обратить на тот факт, какой вид чая вы решили заварить, потому что для определенного сорта требуется определенная температура для приготовления.

Вред

Вреда от чая с лимоном почти не существует, но не рекомендуется пить чай тем людям, которые имеют аллергию на цитрусовые и повышенную кислотность. У беременных женщин чай с лимоном может вызывать изжогу. Кормящим женщинам лучше не употреблять много данного чая, потому что у ребенка могут возникнуть диатез и колики. Целебный чай помогает оздоровлению организма, улучшает кровообращение, снижает давление. Если вы будете при этом есть лимон его польза будет максимально эффективной.

Регулярно употребляя данный напиток, вы сможете почувствовать прилив сил, у вас улучшится настроение, и вы забудете о простудных и инфекционных заболеваниях. Если вы хотите улучшить свое самочувствие и здоровье, всегда выглядеть молодо и привлекательно, то вы можете его пить как в зимнее время года, так и летом. Также следует научиться правильно заваривать данный напиток. Чудесный вкус и превосходный аромат чая не оставят никого равнодушными.

Полезный чай с лимоном можно сочетать также и с некоторыми полезными растениями, и фруктами. В таком чае содержится множество антиоксидантов и полезных веществ, а также в него входят такие компоненты, как: фтор, магний, калий, йод и медь. Все эти компоненты уменьшают вероятность развития рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы, помогают снижению веса. Имбирный чай диетологи рекомендуют пить как эффективное средство для уменьшения веса. Добавление лимона в имбирный чай делает его пикантным, с изумительным приятным вкусом. Добавление меда сделает напиток полезным и эффективным средством от многих заболеваний, а также от простуды. Он придает чаю сладкий и насыщенный вкус. Мед необходимо добавить в напиток при температуре в 40 градусов, потому что его полезные свойства в данном случае будут более эффективными. Листочки мяты делают напиток освежающим, дарят бодрости и заряжают энергией.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Чай с лимоном – польза и вред, правила приготовления и употребления

Прохладным и пасмурным осенним днем или солнечным морозным утром сложно отказать себе в удовольствии и не выпить ароматный чай с лимоном. Польза и вред напитка не так часто рассматриваются его любителями, для многих на первый план выходят его согревающая свежесть и бодрящий вкус.

чай в белой чашке

чай в белой чашке

Исследования же показали, что у простой жидкости немало интересных свойств, в том числе, и терапевтических. Главное, научиться правильно заваривать состав, не злоупотреблять им и всегда помнить о потенциальных рисках, которые тоже присутствуют.

Способы приготовления чая с лимоном

Терпкий вкус чая отлично сочетается с кислым вкусом ароматного фрукта. Стоит учесть, что черный и зеленый чай с лимоном обладают разными гастрономическими характеристиками и даже обладают специфическими лечебными свойствами. Добавление цитруса может преобразить улун или белые сорта напитка. По мнению гурманов, с ним не сочетается только каркаде.

девушка пьет чай

девушка пьет чай

Что касается заваривания продукта, здесь тоже могут быть свои нюансы в зависимости от исходного сырья и желаемого эффекта:

  • Простой способ. Берем россыпь черного, зеленого или белого чая, выкладываем в теплый чайник. Заварку следует брать в большем объеме, чем обычно, терпкость готового напитка в любом случае снизится после добавления лимона. Берем кипяченую воду, остывшую до 95ºС и заливаем ее в чайник, заполняя емкость на треть. Через 2 минуты доливаем жидкость до краев и настаиваем массу не менее 6 минут. Лимон и сахар добавляем уже в разлитый по чашкам напиток, при этом достаточно половины кружка нарезанного цитруса и даже его половины.

Интересный факт: Традиция добавлять лимон в чай появилась именно в России, а не Индии, Китае или Великобритании, как думают некоторые. Фруктовые дольки какое-то время даже добавляли в самовар с водой, но этот вариант не прижился, и кусочки лимона стали опускать в уже готовый напиток.

чай в стеклянной чашке

чай в стеклянной чашке

  • Лечебный зеленый чай с лимоном. В теплый чайник насыпаем зеленый чай, заливаем его кипяченой водой (90-95ºС) и настаиваем 3 минуты. Потов добавляем в емкость несколько листочков мяты и на выбор жасмин или белую хризантему. Ждем еще 3 минуты и разливаем напиток по чашкам, добавляем лимон. В него не добавляют сахар, если и хочется подсластить состав, используется мед. Стоит учесть, что повторно такая масса уже не заваривается, все нужно делать сначала.
  • Тонизирующий чай с лимоном и имбирем. В термос выкладываем черный или зеленый чай и нарезанный соломкой имбирь, заливаем все горячей водой. Настаиваем продукт 40 минут, разливаем по чашкам и добавляем лимон. Напиток получается концентрированным, поэтому пить его лучше небольшими объемами из кофейных чашек.

Традиционный подход – не самый оптимальный способ готовить чай с лимоном. Польза и вред напитка меняются, если отдельно готовить заварку, а потом просто разводить ее кипятком и добавлять кусочки фрукта. Применение же уже остывшей заварки вообще считается порчей продуктов. Такой состав не обладает ни пользой, ни приятным вкусом.

лимоны и чашка чая на столе

лимоны и чашка чая на столе

Полезные свойства чая с лимоном

Заваренный любым из перечисленных способов чай с лимоном является источником множества необходимых для организма веществ. Даже если пить его не чаще одного раза в день, можно рассчитывать на такие лечебные последствия:

  1. Обилие органических кислот в составе напитка положительным образом сказывается на состоянии пищеварения. Чай с лимоном способствует более быстрому и тщательному перевариванию пищи, предупреждает развитие застойных явлений в кишечнике.
  2. Зеленый чай с лимоном содержит огромное количество антиоксидантов. Его присутствие в рационе способствует чистке тканей от шлаков и токсинов, свободных радикалов, которые являются причиной многих недугов. Если пить это изделие без сахара, меда и других усилителей вкуса, польза продукта увеличится в несколько раз.
  3. Присутствие в составе такого чая витамина С помогает телу лучше усваивать железо. Необходимо вещество и для поддержания структуры сухожилий и костей.
  4. Регулярно употребляя напиток, можно отметить положительные изменения в состоянии кожного покрова. Ткани становятся более чистыми, упругими и эластичными. Они активно обновляются, благодаря чему исчезают эстетические дефекты.
  5. Ароматное питье необходимо для поддержания иммунитета в сезон авитаминозов. Оно является отличным средством профилактики цинги, гипертонии и артрита. Правда, при острых состояниях его действия окажется недостаточно. В этом случае натуральное средство придется сочетать с традиционными методиками лечения.
  6. Введение чая с лимоном в рацион облегчает состояние при простуде, бронхиальной астме, рините. Продукт снижает риск перехода острых явлений в хронические, предупреждает развитие осложнений.
  7. Вопреки распространенному мнению, чай с лимоном, польза и вред которого не зависят от периода сбора фруктов, можно пить не только в холод. В летнюю жару он восполнит дефицит минералов, выходящих с потом, и отлично утолит жажду.

чай

чай

Если напиток планируется употреблять не столько для удовольствия, сколько для получения терапевтического эффекта, лимон в него лучше добавлять в тот момент, когда состав начнет остывать. При температуре выше 60ºС витамин С начинает разрушаться, из-за чего полезные свойства продукта уменьшаются.

Потенциальный вред чая с лимоном

Пользы от введения чая с лимоном в рацион намного больше, чем возможного вреда, но вероятность негативных последствий все же не исключена. Чтобы минимизировать потенциальные риски, нужно запомнить такие нюансы:

  • При аллергии на цитрусы от напитка лучше отказаться, иначе восприимчивость организма только усилится.
  • Повышенная кислотность желудка и язвенная болезнь – прямые противопоказания к введению напитка в рацион.
  • Злоупотребление составом может стать причиной повышения кислотности желудка и спровоцировать гастрит.
  • Выпивая больше 6 чашек ароматной жидкости в день, можно добиться не повышения тонуса организма, а обратной реакции. В больших объемах черный и зеленый чай с лимоном вызывают сонливость и утомляемость, провоцируют признаки депрессии.
  • Практически во всех сортах чая содержится кофеин или его аналоги. Он может стать причиной повышения внутриглазного давления, и присутствие лимона на это никак не влияет. Употребление состава перед сном может стать причиной бессонницы.

черный чай с лимоном в стеклянной чашке

черный чай с лимоном в стеклянной чашке

Особое внимание на чай с лимоном следует обратить беременным женщинам. В небольших количествах напиток слабой концентрации поможет избавиться от признаков утреннего токсикоза. А вот если в ответ на введение его в рацион появляется изжога, от изделия лучше отказаться. В период простуд целебная жидкость может защитить от заражения, что избавит от необходимости принимать лекарственные препараты, вредные для малыша.

Правильно приготовленный состав обладает богатым вкусом и приятным ароматом. При этом цитрус не перебивает запах растения, сбалансированность присутствует во всем. Когда же один из ингредиентов явно перекрывает другой, это указывает на несоблюдение технологии приготовления изделия. В этом случае черный или зеленый чай с лимоном из приятного и полезного питья превращаются в народное лекарство направленного действия.

польза и вред, выбор лимона, рекомендации по завариванию

Возможный вред

Пользу от чая с лимоном сложно переоценить, однако и этот напиток имеет свои противопоказания.

Его следует применять с осторожностью в следующих случаях:

  • Наличие аллергических реакций.
  • Повышенная кислотность желудка, а также язвенные болезни ЖКТ.
  • Кормящей маме перед введением напитка в свой рацион необходимо попробовать выпить небольшое количество чая и проследить за реакцией малыша. Если у него не возникнет аллергической реакции или проблем с пищеварением, то можно смело добавлять цитрус в напитки. Лучше всего заваривать травы и белые сорта чая.

Многих интересует вопрос, можно ли употреблять лимон во время беременности. С одной стороны, кислинка цитруса помогает бороться с токсикозом, но есть и обратная сторона медали – повышение кислотность желудка, которая может спровоцировать изжогу.

Состав и калорийность чая с лимоном

Добавлять кусочек лимона в горячий напиток придумали в России. Если открыть меню в европейском ресторане графа «русский чай», скорее всего, будет означать, что официант принесет жидкость с ломтиком лимона.

Если полезный напиток приготовлен правильно, в нем будут присутствовать витамины и микроэлементы, необходимые организму человека.

Одна чашка согревающего такого чая содержит:

  • эфирные масла;
  • дубильные компоненты;
  • витамины;
  • микроэлементы;
  • органические кислоты;
  • пектины;
  • алкалоиды;
  • белки.

Калорийность жидкости без сахара – 1 ккал на 100 г. При добавлении меда или сахара энергетическая ценность увеличивается и зависит от количества подсластителей.

Польза и вред зеленого чая с мятой и лимоном

Добавление в зеленый чай мяты и лимона усиливает его полезные свойства. Прежде всего, это напиток, который имеет приятный вкус и очень хорошо утоляет жажду.

Такой чай действует как успокаивающее средство при нервном перевозбуждении и убирает негативные проявления при климаксе. Его можно пить и при нарушениях сна. Органические соединения, которые содержит мята, нормализуют сердечный ритм, снимают спазмы с сосудов головного мозга и действуют как легкое обезболивающее средство. Чай с мятой и лимоном имеет желчегонный эффект.

Не стоит злоупотреблять напитком представителям мужского пола, так как мята негативно влияет на уровень гормонов и снижает потенцию. В небольших количествах чай не вредит мужскому здоровью. При индивидуальной непереносимости компонентов напитка также придется отказаться от его употребления.

Видео по теме:

Плюсы и минусы черного чая

Минусы: Как это не печально, черный чай может спровоцировать варикозное расширение вен, ухудшение пищеварения, сердцебиение, шум в ушах, бессонницу, быструю утомляемость и запоры.

Заваривание черного чая фторированной водой может быть опасным для здоровья.

Черный чай вреден уже через час после того как он был заварен. Если наблюдали, то на кружке остаётся темный налёт от чая, так вот этот налёт и есть своего рода шлак. Зелёный можно заваривать несколько раз и он будет полезен.

Плюсы: Действие крепкого черного чая аналогично действию кофе. В нем тоже содержится большое количество кофеина. Также в чае присутствуют вещества, которые тонизируют нервную систему, увеличивают мочеотделение, оказывают сильное возбуждающее воздействие на сердце.По данным британских исследователей, регулярное употребление черного чая сокращает период восстановления после перенесенной стрессовой ситуации.

Улучшает умственную деятельность, увеличивает способность перерабатывать и усваивать информацию. 

Снимает усталость, стимулирует обмен веществ, нормализует деятельность сердца и кровеносных сосудов. 

Эффективно предотвращает кариес, особенно у детей. 

Отличное средство профилактики катаракты. 

В чае много танинов, которые выводят из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов. Танины также обладают антимикробным действием.

Нормализует микрофлору кишечника, полезен при болезнях желудочно-кишечного тракта.

Также чай — чемпион среди напитков по содержанию биофлавоноидов — веществ, урепляющих иммунитет.

Благодаря содержанию витамина Р чай улучшает кровообращение в мелких сосудах. Поэтому напитком полезно промывать воспаленные глаза.

Стимулирует обновление эндотелия — тонкого слоя клеток, выстилающих кровеносные сосуды.

Снимает тошноту, успокаивает желудок. Снижает проницаемость и ломкость кровеносных сосудов.

Средний по крепости чай немного сбивает жар. Но слишком крепкий (и зеленый, и черный), наоборот, повышает температуру!

Слабый настой чая снижает артериальное давление, а крепкий (особенно с сахаром), напротив, повышает.

Черные сорта содержат вещество — кверцетин, которое препятствует образованию тромбов.Крепкий чай способен вызвать тахикардию — учащение и сбой ритма сердца.

Стимулирует секрецию пищеварительных соков, дыхание, кровоток, мозг, аппетит (снижает в больших дозах).

Кофеин в чае способствует усиленной выработке организмом инсулина. В результате в мозге повышается содержание гормона серотонина — «вещества радости». 

Вред и польза чая с лимоном и сахаром

Чай с лимоном и сахаром – достаточно популярный напиток. Он помогает организму «проснуться», заряжает его бодростью и энергией. Напиток, выпитый во второй половине дня, мобилизует умственные и физические силы для дальнейшей работы.

В период простудных заболеваний такой чай укрепляет иммунитет, выводит токсины, ускоряет выздоровление.

Аминокислоты, пектиновые вещества и дубильные соединения чая с лимоном и сахаром положительно влияют на пищеварение.

Вредно пить такой чай больным диабетом. Отказаться от него придется людям с избыточной массой тела и с аллергией на цитрусовые.

Очень часто чай с лимоном и сахаром становится причиной изжоги у беременных женщин и у людей с высокой кислотностью желудочного сока. У детей такой чай может вызвать диатез. В этих случаях от популярного напитка придется отказаться.

Как заварить чай с лимоном

Ложку заварки зеленого чая кладем в чашку, заливаем 200-250мл кипяченной, остывшей до 80 градусов, водой, оставляем настаиваться на 5-7 минут. Далее добавляем дольку лимона. Чтобы добиться более насыщенного вкуса лимона, после добавления можно размять его ложкой.

В летний жаркий зной отлично освежает холодный лимонный чай. Технология приготовления аналогична, только после добавления лимона в напиток добавляют лед, либо оставляют на некоторое время в холодильнике. Для большего эффекта можно добавить пару листочков мяты.

Лимон – не единственная добавка, которая придает зеленому чая пользы и вкусового разнообразия. Среди них:

  • имбирь;
  • мята;
  • мед;
  • корица.

Чай с имбирем и лимоном

Первое место среди чайных добавок занимает имбирь, а точнее, корень имбиря. Известно, что это растение – кладезь полезных для здоровья веществ и микроэлементов. Он повышает уровень иммунитета, а также помогает при похудении, поэтому его включают в диетический рацион.

Корень имбиря продается в каждом супермаркете, а раньше его было сложнее достать и стоил он дорого.

Сочетание лимонной кислинки с горечью имбиря придает пикантности, вкус начинает играть яркими красками. А ударная доза витаминов победит любые простудные болезни и дефицит полезных веществ в организме.

Полезен свежезаваренный горячий имбирный настой с лимоном, так как в таком состоянии он наиболее эффективен. В остывшем виде имбирь теряет часть целебных свойств.

Чай с лимоном и медом

Следующим по популярности и пользе ингредиентом является мед. В отличие от имбиря, мед эффективен только при добавлении в теплый напиток напиток 40 градусов, если положить мед в более горячую воду, он начнет выделять меньше полезных, а больше вредных веществ.

На вкусовые качества мед влияет наоборот – добавляет сладости и насыщенности. Но также зеленый чай с лимоном и медом хорошо справляется с вирусными болезнями, авитаминозом в холодное время.

Зеленый чай с мятой и лимоном

Еще одна популярная добавка – мята. Ее относят к более летним, так как она придает свежести. Кладут и сушеную, но больше вкуса дает мята, только что сорванная с куста.

Зеленый чай с мятой и лимоном дает прилив энергии, оказывает седативный эффект, что помогает улучшению настроения.

Чай с лимоном и корицей

Любителям необыкновенных вкусовых сочетаний и экспериментов стоит попробовать добавить корицу, это придаст ему пряный, но терпкий вкус, напоминающий глинтвейн.

Зеленый чай с лимоном для похудения

Лимонный чай, как и лимонную воду, включают почти во все меню диет для похудения. Лимон помогает эффективному расщеплению жиров, а настой чайных листьев ускоряет метаболизм. Если с лимонным соком все понятно, то различные сорта чая оказывают разное влияние.

Чаще для диеты с целью снижения веса рекомендуют имбирный с лимоном чай. Полезные вещества, содержащиеся в этом корне, не только стоят на страже здоровья, но также активно участвуют в сжигании жиров, ускорении метаболистических процессов.

Плюсы и минусы зеленого чая

Минусы в том, что слишком большие дозы зеленого чая могут вызывать болезни печени и почек. Но не вреден, если употреблять чай умеренно – десять маленьких чашек в день или две обычные. При более интенсивном употреблении в организме увеличивается количество полифенолов, вызывающих негативные изменения в печени. Чай других сортов можно пить и в больших количествах, однако чрезмерно увлекаться так же не следует.

Плюсы: при регулярном потреблении зеленого чая обостряется зрение и повышается восприимчивость нервной системы, увеличивается скорость реакции, ускоряется процесс мышления, усиливается способность к долгой концентрации и стимулируется творческая активность.

Зеленый чай вызывает расширение кожных пор, усиливает потоотделение. Косметологи говорят, что он биохимически очищает поры, оказывает на чувствительную кожу успокаивающее, противовоспалительное действие.

Зеленый чай выводит шлаки, улучшает циркуляцию крови и обменные процессы. Этот сорт богат полифенолами. Одна из групп веществ — катехины — обладает не только профилактическим антираковым действием, но даже блокирует рост некоторых опухолей.

Выводит из организма тяжелые металлы и компенсирует излучения компьютерных мониторов и телевизоров. 

В зеленом чае витамина С в четыре раза больше чем в лимоне, он богат антиоксидантами и убивающими бактерии фитоцинами, стимулирует сердечную деятельность и снимает усталость.В зеленом чае кофеина больше чем в кофе – до 5%, но присутствует он там в виде соединения с танином, поэтому всасывается в кровь дольше и действует мягче – чай бодрит, но не возбуждает.Замедляет процесс старения клеток. Чайные листья дают эффект омоложения, в 18 раз превышающий подобное воздействие витамина Е. 

Замедляет образование жировых наслоений на внутренней поверхности кровеносных сосудов, снижая, вероятность склероза, гипертонии и мозговых тромбов.

Зеленый чай продлевает жизнь, сокращает смертность и оздоравливает сердце.

Японцы от 40 до 79 лет, в истории болезни которых не было инсультов, рака и болезней сердца. Те, кто каждый день выпивал пять (0,5 литра) и больше чашек зеленого чая, умирали реже, чем те, кто чай любит не настолько и выпивает до чашки в день. Показатели смертности, в особенности от сердечных заболеваний, любителей зеленого чая оказались на 16% меньше за 11 лет. Причем в первые 7 лет эта цифра была еще выше — 26%. Никакой связи между другими видами чая — прежде всего черным и улунг — и смертностью обнаружено не было.

Важно!

Не пейте слишком горячий обжигающий чай. Из-за сильной стимуляции горла, пищевода и желудка могут возникнуть болезненные изменения в этих органах. 

Не запивайте чаем лекарства, так как он их делает абсолютно бесполезными. 

Чай с молоком — хорошее профилактическое средство. Особенно полезен этот напиток при болезнях почек, сердца, а также как укрепляющее средство при дистрофии и истощении нервной системы. 

Чай с лимоном — это чисто русское изобретение. В сочетании с лимоном, в чае усиливаются питательные и целебные свойства напитка: он лучше восстанавливает утраченные силы, утоляет жажду. Однако не верно мнение, будто бы чай от лимона становится «слабым». Чай лишь светлеет, его окраска понижается, но крепость не изменяется. 

Чай с сахаром — слишком большое количество сахара ухудшает вкус напитка, заглушает его специфический аромат. Кроме того, сахар поглощает витамин В1 (этот витамин жизненно необходим для полноценной работы нервной системы). Поэтому лучше привыкнуть пить чай с изюмом или медом. 

Как правильно заварить чай с лимоном?

Кто-то любит крепкий черный чай, а кто-то отдает свое предпочтение насыщенному зеленому чаю. Каждый человек индивидуален и имеет свои понятия о вкусном чае. Но все эти вкусовые пристрастия никак не влияют на правила заваривания. При правильно произведенной процедуре заваривания этого напитка, он станет очень ароматным, вкусным и полезным.

  1. Выбирайте правильную посуду для заваривания. Это должен быть специальный заварочный чайник, отдайте предпочтение керамическому или глиняному. В нем чай лучше настаивается и сохраняет тепло.
  2. Правильно подбирайте объем сухой заварки чая. Рассчитывайте, какой у вас объем чайника. И ориентируйтесь на свой вкус. Кто-то любит крепкий черный чай, а есть любители еле уловимого аромата зеленого чая.
  3. Перед тем, как положить заварку в чайник, его нужно как следует обдать крутым кипятком. Затем положить заварку и залить ее кипятком.

Так же важно учитывать и то, что некоторые виды чая заваривают не крутым кипятком, а горячей водой для того, чтобы не потерялся вкус. Если вы сразу выпили чай, то его можно заварить еще раз, но долив при этом немного меньше кипятка

Есть также элитные сорта чая, которые можно заваривать многократно. Лимон в этом случае каждый раз кладете новый, чтобы в полной мере ощутить весь вкус этого благородного напитка и получить всю пользу от цитруса.

С целью похудения

Чай с корицей, как уже говорилось, может использоваться в разном направлении. Популярный вид горячего напитка применяется для похудения. За основу берётся листовой чай зелёных сортов – одна столовая ложка на пятьсот миллилитров воды. Также потребуется одна чайная ложка корицы (желательно в порошке). Натуральный сахарный песок не добавляется. Можно использовать заменитель.

Факт №11. Для маленьких детей чай с мятой — не лучший напиток. Он может вызвать сонливость, снизить активность. А вот в случае чрезмерной детской активности, например перед сном, чашечка чая с мятой может только пойти на пользу.

Факт №12. Хранить мяту можно в сушеном виде достаточно длительное время. Многие хозяйки специально засушивают мяту на зиму. Конечно, некоторые рецепты требуют наличие свежих лепестков мяты. Но чай с добавлением сушеных листков обладает не меньшим ароматом и такими же свойствами.

Для того чтобы успокоиться и сбросить с плеч груз повседневности, необязательно прибегать к сильнодействующим препаратам. Достаточно заварить чашечку ароматного чая с мятой. Главное — соблюдать дозировку и «не переборщить» с релаксирующим напитком.

Не стоит злоупотреблять напитком представителям мужского пола, так как мята негативно влияет на уровень гормонов и снижает потенцию. В небольших количествах чай не вредит мужскому здоровью. При индивидуальной непереносимости компонентов напитка также придется отказаться от его употребления.

Все смешивается. После чего нужно подождать, пока заварится. Пьют такой чай с корицей в горячем или в холодном виде. Это на любителя. Разнообразить его можно медом, лимоном или имбирем. Взаимодействуя, они усиливают аромат и вкус друг друга.

Польза и вред зеленого чая с лимоном для похудения

Зеленый чай признан диетологами и врачами полезным напитком, который можно без вреда для здоровья использовать для снижения массы тела. В нем присутствуют вещества, которые ускоряют обменные процессы в организме и способствуют окислению жиров.

Содержащиеся в напитке алкалоиды (в том числе и чайный кофеин (теин)), полифенолы, флаваноиды, фитохимические соединения работают в организме как антиоксиданты. Добавление в зеленый чай лимона увеличивает содержание в напитке витамина С, благодаря которому укрепляется иммунитет, стабилизируется вес, улучшается работа кровеносной и сосудистой системы.

Вы любите чай с корицей и вам интересно узнать, почему такой напиток полезен для здоровья? Хотели бы узнать, кому его противопоказано употреблять? Ищете новые рецепты приготовления? Вы попали по адресу, у нас вы найдете ответы на эти вопросы. Также мы рассмотрим интересные способы того, как приготовить чай с корицей.

Факт №1. Чай с мятой, как и эфирное масло мяты, является отличным успокаивающим средством. Но употреблять его литрами все-таки не стоит. Достаточно одной небольшой чашки перед отходом ко сну. Дозировку также нужно соблюдать: для разового чаепития достаточно одного листочка мяты.

Факт №2. Чай с мятой — отличное средство от головной боли. Напиток способен значительно снизить кровяное давление головного мозга. Достаточно заварить чашечку свежей мяты, устроиться поудобнее и маленькими глотками пить напиток в теплом виде. Можно добавить ложку меда.

Факт №3. Чай с мятой — еще и бодрящий напиток. Заварите зеленый чай с мятой и охладите напиток. В течение дня можно пить охлажденный чай, но не более двух чашек — может проявиться сонливость и слабость. Для большего эффекта можно добавить щепотку корицы или имбиря.

Факт №4. Чай с мятой можно использовать для красоты кожи! Завариваете несколько листочков мяты, охлаждаете настой и заливаете в специальные формы для льда. Такой массаж ледяными кубиками не только улучшит кровообращение, но и сделает кожу лица упругой и мягкой. Освежить лицо поможет простое умывание охлажденным настоем мяты.

Употребление в сутки четырех чашек зеленого чая с лимоном помогает не только сжиганию лишнего жира, но и понижению уровня вредного холестерина, выведению лишней жидкости и токсинов, нормализации уровня сахара в крови.

Вред зеленый чай с лимоном может принести при употреблении его в слишком больших количествах, при индивидуальной непереносимости и в период обострения почечных и желудочных заболеваний.

Польза и вред зеленого чая с лимоном для похудения

Зеленый чай признан диетологами и врачами полезным напитком, который можно без вреда для здоровья использовать для снижения массы тела. В нем присутствуют вещества, которые ускоряют обменные процессы в организме и способствуют окислению жиров.

Читать: Польза и вред абрикосовых ядрышек

Содержащиеся в напитке алкалоиды (в том числе и чайный кофеин (теин)), полифенолы, флаваноиды, фитохимические соединения работают в организме как антиоксиданты. Добавление в зеленый чай лимона увеличивает содержание в напитке витамина С, благодаря которому укрепляется иммунитет, стабилизируется вес, улучшается работа кровеносной и сосудистой системы.

Употребление в сутки четырех чашек зеленого чая с лимоном помогает не только сжиганию лишнего жира, но и понижению уровня вредного холестерина, выведению лишней жидкости и токсинов, нормализации уровня сахара в крови.

Вред зеленый чай с лимоном может принести при употреблении его в слишком больших количествах, при индивидуальной непереносимости и в период обострения почечных и желудочных заболеваний.

Видео по теме:

Рецепты и способы заварки

Способ заварки чая со свежей мятой:

Классический рецепт заваривания чёрного чая с мятой:

Мятный чай не рекомендуется употреблять молодым мам, кормящим младенцев грудью. Напиток уменьшает лактацию.

От ароматной настойки следует воздержаться и тем, у кого наблюдаются воспалительные процесс в печени или почках. Людям с индивидуальной непереносимостью мяты стоит повременить с этим напитком.

Со вкусом зеленого мятного чая сочетается большое количество специй: кардамон, анис, душистый перец, гвоздика, мускатный орех. Но в топ наиболее любимых ценителями напитка попали сочетания мята-лайм, мята-корица, а также чаи с добавлением лимона, мелиссы, имбиря.

Внимание! Чтобы приготовить зеленый мятный чай с добавлением специи, воспользуйтесь классическим рецептом. Просто положите ее в чайник для заваривания к основным ингредиентам или прямо в чашки

Количество указанных специй также рассчитано на 2 порции напитка.

Количество: 2 дольки (или 1 круг) лимона.

Что дает: чай с мятой и лимоном приобретает специфический кислый вкус и более насыщенный цитрусовый аромат.

Имбирный чай для похудения следует пить за 30 минут до приема пищи. Он отлично уменьшает аппетит и улучшает метаболизм. Рекомендуют употреблять зеленый чай не больше полтора литра в сутки. Перед сном его лучше принимать, так как он бодрит и может вызвать бессонницу. Нельзя постоянно принимать зеленый имбирный чай, через две недели нужно делать перерыв.

Отказаться от бодрящего вкуса мятного чая стоит и тем, у кого диагностировано варикозное расширение вен, либо же проблемы с низким давлением.

Фитопрепарат на основе зеленого чая с мятой

Лечебный эффект напитка так привлекателен, что выпускается и пользуется спросом зеленый чай с мятой в таблетках от компании Вивасан.

1 таблетка заменяет по эффективности несколько чашек чая. Такой результат достигнут за счет вытяжки из листьев чая и мяты самых полезных веществ и их концентрирования.

Полезные свойства таблеток «Зеленый чай с перечной мятой от Вивасан»:

  • оказывают выраженный антиоксидантный эффект;
  • способствуют общему оздоровлению, омоложению организма;
  • предотвращают развитие воспалительных, онкологических заболеваний;
  • поддерживает работу печени, эндокринной системы;
  • укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма к болезням.

Существенным плюсом фитопрепарата является то, что его можно употреблять мужчинам, беременным женщинам.

Среди популярных рецептов зеленого чая с мятой найдется выбор по душе для каждого любителя. Этот горячий напиток не только вкусен, но и обладает целебными свойствами. Но необходимо внимательно изучить возможные противопоказания, ограничения к его употреблению. При их отсутствии чай подходит для ежедневного употребления и украсит любую трапезу.

Чем отличается зеленый чай от черного

  • черный — при наибольших окислительных превращениях;
  • зеленый — при наименьших;
  • красный и желтый — при окислительных превращениях средних степеней.

Зачастую мешают осознать тот факт, что черный чай изготавливается из тех же чайных листьев, что и зеленый, но проходит дополнительную обработку, что делает его менее полезным.

Поэтому зеленый чай по своему окончательному химическому составу, фармакологическому и физиологическому действию является наиболее ценным и целебным продуктом. При заваривании в зеленом чае остается гораздо больше минеральных веществ, чем в черном. В частности, зеленый чай содержит большое количество цинка, необходимого для функционирования многих систем организма. 

3 Как заваривать и что добавить?

Рекомендуется заваривать целебный напиток в керамической емкости. Желательно предварительно ополоснуть ее кипятком и только после этого засыпать заварку. Кипяток в чайник при заваривании заливать необходимо не доверху. Время заваривания зависит от сорта чая и колеблется в пределах 3-10 минут. Лимон в напиток необходимо добавлять непосредственно перед употреблением.

Среди наиболее популярных рецептов согревающего напитка с цитрусом выделяют:

  1. 1. Классический. Необходимо заварить 1 ч. л. листьев черного чая кипящей водой, дать напитку настояться на протяжении 5 минут и добавить дольку лимона.
  2. 2. Зеленый чай. Первую заварку желательно слить и заварить чай повторно. Температура воды должна быть не выше 85 градусов, а настаивать напиток нужно не менее 5 минут. Лимон добавить необходимо перед употреблением. Поскольку большее количество эфирных масел содержится в кожуре цитруса, ее желательно высушить на солнце, перемолоть в кофемолке и смешать с чайной заваркой из расчета 1:5.
  3. 3. С имбирем. Понадобится заварить литром кипящей воды небольшой имбирный корень, предварительно измельченный до порошкообразного состояния. Смесь необходимо поварить на слабом огне около 6 минут, а затем процедить и смешать с заваркой. Как только напиток немного остынет, нужно добавить в него дольку лимона.
  4. 4. С мятой. Для снятия напряжения рекомендуется пить мятный напиток, который заваривают из пары листьев растения или половины чайной ложки высушенного растительного сырья, смешанных с заваркой. Через пару минут после заваривания необходимо добавить лимонный ломтик.
  5. 5. Пряный напиток. Для того чтобы усилить бактерицидное действие лимонного чая нужно добавить в него корицы и гвоздики. На 2 стакана готового напитка необходимо добавить 1 коричную палочку и пару зонтиков гвоздики.

Полезные свойства меда

Вместо сахара лучше употреблять мед, так как его полезные свойства умножают пользу напитка. К тому же большое количество сахара в чашке разрушает витамин В1.

Мед это кладезь полезных веществ. Он содержит витамин Е, чем тормозит старение организма. Это натуральный антиоксидант. Дубильные свойства танина убивают бактерии в организме. Отсюда его бактерицидное действие. Мед состоит из фруктозы. Фруктоза расщепляет алкоголь на безопасные побочные продукты и позволяет организму справиться с симптомами похмелья. Поэтому при злоупотреблении алкоголем полезно выпить стакан теплого медового напитка.

В меде содержится глюкоза. Известный факт, что глюкоза питает головной мозг. Она содержится и в сахаре. Однако, из меда глюкоза усваивается напрямую в полном количестве, тогда как из сахара всего 20%. Поэтому для питания мозга мед гораздо эффективней сахара. И чай будет полезней с медом, чем с сахаром.

По весне для профилактики авитаминоза рекомендуется вводить в ежедневный рацион минимум чайную ложку меда. Питательные вещества, содержащиеся в меде, вполне насыщают организм суточной нормой витаминов.

Мед нормализует обмен веществ, поэтому отличный помощник для худеющих. Только не забывайте про калории. Калорийность на 100 грамм меда 328 ккал. Хороший совет: ужин заменить стаканом чая с медом. Тогда и сон будет крепче и чувство сытости получите. А выпивая ежедневно перед сном полстакана обычной воды с чайной ложкой меда вы забудете что такое бессонница. Так как мед имеет сложный состав, он выступает как успокоительное так и бодрящее средство. Поэтому такой напиток снимает усталость, поднимает настроение, заряжает мозги.

Интересный факт. Для конкретного человека мед, который собран в том месте, где он проживает гораздо полезней, чем мед добытый в других регионах. Пчелы собирают пыльцу с родных растений, к которым привык человек, поэтому можно избежать аллергических реакций на организм

Все же употреблять его надо очень осторожно

Чай с лимоном – полезен или вреден?

Китайский чай очень быстро приобрел русский акцент – известно, что во Франции учились настоящему чаепитию, как ритуалу, уже из вторых, российских рук. Но после революции традиция эта стала проще, демократичнее, да и разнообразием сортов в магазинах мы похвастаться не могли. После того как рухнул железный занавес, мы заново стали осваивать искусство чаепития, восстанавливать его тонкости и учиться понимать истинный вкус чая – во всех его оттенках.

И все заговорили о том, что чай с лимоном и сахаром – это очень вредно. Действительно ли это так?

  1. Чай – напиток богатый фтором, веществом очень полезным для зубной эмали. Но только если вы не добавляете в напиток сахар. Тогда фтор «протаскивает» с собой внутрь зубной эмали и сахар, и лимонную кислоту. И вот это уже не так полезно.
  2. В чае содержатся также магний, фосфор, йод, калий, медь. Лимон вовсе не убивает эти вещества, он не мешает им. Все эти элементы помогают бороться с анемией. Недаром в прежние времена говаривали: «Чай не пьешь – откуда сила?».
  3. В чае содержатся природные витамины, а лимон прекрасно дополняет этот букет витамином С.
  4. В чае содержится кофеин и многие утверждают, что его там больше, чем в кофе и он сильнее действует. Людям с повышенным давлением чай может быть откровенно вреден, и именно черный. Врачи в последнее время настоятельно советуют отказаться от постоянных чаепитий тем, кто боится инсульта, страдает скачками давления. Но именно лимон в чае снижает этот эффект и делает напиток более мягким и щадящим, не таким опасным в этом смысле.
  5. Витамины, содержащиеся в лимоне, поддерживают такое свойство чая, как благотворное действие на суставы.
  6. Чай улучшает пищеварение, но если вы страдаете язвой, то черный чай уже спорный для вас напиток, а чай с лимоном врач может запретить, и будет прав.
  7. Зато при гастрите с пониженной кислотностью чай с лимоном целебен.

Видео: в передаче «Еда живая и мертвая» разбирают вопрос от телезрителя: «Вреден ли чай, при добавлении в него лимона?».

Чем полезен чай с лимоном

Содержание

  • 1 Чай с лимоном
  • 2 В какой чай лучше добавить лимон
    • 2.1 Черный с лимоном
    • 2.2 Зеленый с лимоном
  • 3 Вкусные и лечебные добавки
  • 4 Заваривание: маленькие секреты и большие хитрости

Выбирая чай, в последнюю очередь мы задумываемся о его пользе для организма. А какой лучше – черный или зеленый? А может, настой из трав? Полезнее чая с лимоном вы напитка не найдете. Главное – правильно заварить и вовремя добавить цитрус.

Чай с лимоном

Чай с кислинкой не является экзотическим напитком. Большинство из нас с удовольствием запивают булочки и печенье ароматным настоем. Но часто ли мы задумываемся об огромной пользе чая с лимоном? Грамотно заваренный напиток с добавлением цитрусового кладезя витамина C применяют не только для профилактики простуды. Спектр его благотворного воздействия на организм намного шире.

В какой чай лучше добавить лимон

Самые распространенные варианты – черный или зеленый – не одинаково полезны, хотя оба от соседства с цитрусом только выигрывают. В зависимости от вида заварки лимонный настой повышает или понижает давление, полезен при простуде. Незаменим чай с лимоном для похудения. Сочетание цитруса с имбирем, корицей, мятой или медом увеличивает целебные свойства напитка в разы.

Черный с лимоном

Польза черного чая с цитрусом кроется не только в потрясающих лечебных качествах фрукта. В самом чае содержится множество целебных веществ.

Витамины группы В, Р, РР благотворно действуют на сосуды, повышая их тонус. Употребление качественного напитка снижает вероятность сердечных и сосудистых заболеваний.

Глубоко ферментированная смесь из-за большого содержания дубильных веществ положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Для людей с пониженным артериальным давлением церемония с черным напитком будет более полезной, чем с зеленым. Черный чай с цитрусом повышает давление.

Ограничения в употреблении напитка распространяются на людей, страдающих глаукомой (он повышает глазное давление). Им не стоит увлекаться при аритмии и гипертонии. Можно ли беременным пить черный лимонный чай? Лучше отнестись к этому сочетанию с осторожностью.

Зеленый с лимоном

Это не самый популярный вариант, но невероятно вкусный и до уникальности полезный. Зеленый напиток содержит массу витаминов и микроэлементов. Витамины А, В, В1, В2, В15, фтор, калий и цинк – далеко не весь перечень необходимых человеку веществ из его состава.

Читайте также:  Чай для глаз

Чем полезен чай с лимоном:

  • снижение риска развития опухолей;
  • решение проблем со щитовидной железой;
  • надежная профилактика и лечение при простуде;
  • укрепление зубной эмали и десен;
  • ускорение обмена веществ и снижение лишнего веса;
  • поддержание тонуса кожи, замедление процесса старения.

Сколь ни велика польза зеленого настоя с цитрусом, злоупотреблять им не стоит. Пять-шесть чашек в день – предельная норма для оздоровления организма.

Воздержаться от напитка необходимо, если у вас гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка, гипертония.

Можно ли при беременности употреблять этот напиток? Беременность – не лучшее время для изучения вкусовых свойств и целебного воздействия зеленого чая с цитрусом. Можно ли кормящей маме пить чай с лимоном? Цитрусовые – очень сильный аллерген, поэтому чай с лимоном при грудном вскармливании вводить в свой рацион нужно понемногу.

Вкусные и лечебные добавки

Мята придаст бодрости и свежести.

Ромашка спасет от последствий застолья с неизбежным перееданием.

Мед решит проблему с бессонницей или неожиданно нагрянувшей простудой. Чай с лимоном без сахара, но с медом намного полезнее.

Корица избавит от лишних килограммов: напиток с корицей и лимоном ускоряет обмен веществ.

Гвоздика избавит от неприятного запаха изо рта.

Заваривание: маленькие секреты и большие хитрости

Оптимальная температура для заваривания черного чая – 95-100 градусов, для зеленого – 75-85.

Добавлять цитрус нужно в теплый напиток, тогда сохранится максимальное количество целебных веществ.

Цитрус практически не добавляет калорий в чай – и это приятная новость для тех, кто следит за фигурой. В любом полезном и вкусном травяном настое содержится в разы больше калорий, чем в чае с лимоном.

12 преимуществ чая и эфирного масла лимонной вербены

Мелисса и лимонная вербена — одно и то же?

№. Мелисса лекарственная ( Melissa officinalis ) принадлежит к семейству мятных и произрастает в южной Европе. Лимонная вербена ( Aloysia citrodora ) происходит из совершенно другого семейства, и ее родная среда обитания находится на другом конце света, в западной части Южной Америки. Единственное, что у них общего, — это лимонно-цитрусовый запах, когда их листья натирают.

Lemongrass ( Cymbopogon ) полностью отличается от обоих.

Понятно, почему так много людей путают эти растения, ведь именно мелисса и лимонник являются самыми популярными. Не обязательно потому, что они лучше.

Неизвестность вербены во многом связана с этим.

Поскольку никто не знает, что это, производители продуктов питания и бакалейные лавки в США и Канаде не хотят рисковать, продавая их. Это растение стоит дорого, поэтому, если чай займет место на полке и останется непроданным, это может оказаться довольно затратной авантюрой.То же самое и со свежими листьями в продуктах, которые испортятся в считанные дни.

Результат? Никто не испытывает этого, и цикл неизвестности продолжается!

Да, от Nature’s Gate есть шампунь, в котором он сочетается с ароматом ромашки и лимонной вербены L’Occitane, который можно купить на Amazon. Хотя по большому счету его никто не продает.

Где купить чай с лимонной вербеной? В таком большом городе, как Лос-Анджелес, можно подумать, что это будет в некоторых продуктовых магазинах более высокого уровня. Нет.Его нигде нет в продаже, не говоря уже о сушеных листьях или жидком экстракте для приготовления пищи. Даже смешанные продукты с длительным сроком хранения, такие как лимонный уксус или желе из вербены, отсутствуют в магазинах для гурманов.

Самым большим сюрпризом было то, что он оказался внутри смеси чая Trader Joe’s, как показано на фото выше. Конечно, даже они боятся продавать его отдельно, поэтому смешивают его с другими травами и не упоминают об этом на этикетке.

difference between lemon verbena vs. lemon balm appearance

Другие названия вербены лимонной включают лимонная щетка и синонимы ее научного названия ( Aloysia citrodora ), которые использовались в прошлые годы; Алоизия трифильная, Lippia citriodora, Lippia triphylla.

Для чего это нужно?

Лимонная вербена используется как в кулинарии, так и в лечебных целях. Последние остаются недоказанными, но трудно отрицать вкус чая и рецептов десертов, приготовленных из экстракта, таких как сорбет и мороженое. Аромат используется в средствах для мытья тела, лосьонах и духах, а также в бытовых чистящих средствах, таких как мыло для посуды и рук. Для ароматерапии используются свечи и эфирные масла.

Об этом растении существует очень мало исследований. Фактически, если вы выполните поиск в базе данных PubMed NIH по его научному названию, вы вряд ли получите 20 результатов.

За исключением основных фактов о питании, таких как калории, все исследуемые преимущества для здоровья имеют слишком мало исследований, чтобы их можно было считать доказанными. Тем не менее, они дают представление о том, какой потенциал мог бы иметь завод , если бы ему уделяли больше внимания.

Лимонная вербена: преимущества и использование

1. Хорошо для похудения

Прежде чем мы поговорим о том, что дает , давайте поговорим о том, что дает , а не .

Нет калорий, жиров и других плохих вещей, которых вы бы хотели избежать во время диеты.

Можно ли есть листья вербены лимонной? Да, они нетоксичны и вполне съедобны. Фактов о питании для них нет в базе данных Министерства сельского хозяйства США, хотя можно предположить, что их количество калорий сравнимо с салатом… почти ничего!

Вход для чая подтверждает это предположение…

Органический травяной чай с лимонной вербеной
Размер порции: 1.3 г сушеных листьев на стакан
Калорий 0
Калорий из жиров 0
% дневная стоимость * % дневная стоимость
Всего жиров 0 г 0 Витамин А 0%
Транс-жиры 0 г Витамин C 0%
Натрий 0 мг 0 Кальций 0%
Всего углеводов.0g 0% Утюг 0%
Волокно 0 г 0%
Белок 0 г
* Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий
Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США (1)

Это тоже без кофеина.

Технически в чашке может быть от 1 до 3 калорий, однако на этикетках питания разрешается округлять <5 калорий до нуля и указывать это.

Конечно, низкокалорийность и отсутствие жира в питании вряд ли уникальны. То же можно сказать почти обо всех чаях. Однако есть еще одна причина, по которой лимонная вербена полезна для вас. Он содержит большое количество катехинов, которые представляют собой те же полифенолы, которые содержатся в зеленом чае , которые, как полагают, по крайней мере частично ответственны за поддержку потери веса. (2) (3)

2. Среди самых антиоксидантных чаев

Хотя катехины могут быть полезны для похудания, гораздо больше доказательств их мощной антиоксидантной активности.

Очень немногие травяные чаи содержат большое количество катехинов, за исключением чая с лимонной вербеной. Средняя заваренная чашка, сделанная из сушеных листьев, вошла в десятку лучших по содержанию катехинов в одном исследовании.

catechins amount in verbena compared to other common teas

Его примерно столько же, сколько в ромашке и боярышнике. Одуванчик и шиповник — единственные травяные чаи без кофеина, получившие более высокие оценки. (4)

3. Уменьшает повреждение клеток легких в лабораторных исследованиях

То же, что и выше, которое рассматривало антиоксиданты, также оценивало его антипролиферативное действие.

Другими словами, могут ли травы иметь профилактические свойства от рака. Чтобы выяснить это, они использовали культивированные клетки легких хомяка.

Перекись водорода была использована для повреждения этих клеток. Затем они измерили, сколько лактатдегидрогеназы (ЛДГ) было выпущено клетками.

Чем больше выпущено ЛДГ, тем больше был ущерб.

Вот как измеряется экстракт лимонной вербены…

bar graph showing how much each herb inhibited cell damage

Наибольший ущерб был нанесен чистой прибыли, которая представляла собой перекись водорода без добавления трав.

При добавлении растений клеткам было нанесено меньше повреждений. Экстракт травы вербены находится примерно в середине, предлагая лучшую защиту, чем розмарин, лаванда, мята перечная, бергамот, фенхель, тимьян и синяя камедь.

Повторюсь, это всего лишь одно лабораторное исследование. Никто не знает, происходит ли этот положительный эффект внутри реального тела.

4. Убивает головных вшей при местном применении

В Соединенных Штатах, Канаде и Соединенном Королевстве единственные одобренные лекарственные средства от головных вшей включают химические вещества, которые вызывают побочные реакции, а также вызывают проблемы с безопасностью.

В последние годы было опубликовано большое количество исследований об эфирных маслах, которые могут быть естественной альтернативой избавлению от головных вшей. . Одно из них — масло лимонной вербены. В лабораторных тестах оно не работало так же хорошо, как масло тимьяна, но все же оказывало умеренное воздействие на этих паразитов, а также на их невылупившиеся яйца.

В рамках того же исследования ученые протестировали ЭМ на коже кроликов, чтобы увидеть, есть ли побочные эффекты. После измеренных интервалов в 3 минуты, 1 час и 4 часа не было никаких признаков отека или эритемы (покраснения) кожи, что свидетельствует о хорошей переносимости препарата.(5)

Другое исследование показало, что он работает даже против устойчивых к перметрину головных вшей. (6)

Поскольку эфирное масло было изготовлено из листьев, это означает, что сушеный чай также будет содержать эти активные ингредиенты, хотя и в следовых количествах.

5. Натуральный репеллент от комаров

mosquito biting skin Соединения растительного происхождения исследуются как возможно более безопасные альтернативы ДЭТА. Одни работают, другие раздумывают.

Отпугивает ли вербена лимонная комаров?

Это растение традиционно использовалось как естественное средство от насекомых.Его связки будут развешивать на дверных проемах, а листья бросать на территорию конюшен, так что, когда они топчут его, запах лимона будет выпущен и отпугнет мух. Как и масло цитронеллы, комары ненавидят запах лимонной вербены.

Лучше всего, используя концентрацию 12,5%, исследователи обнаружили, что входит в тройку самых долговечных эфирных масел для отпугивания комаров. Остальные — розмарин и Baccharis spartioides , цветок семейства ромашковых.(9)

Ознакомьтесь с полным списком натуральных репеллентов от насекомых.

6. Природный инсектицид

Комары — не единственное насекомое, которое ненавидит это вещество!

Эфирные масла этого растения также могут принести пользу паразитам и вредителям в саду и на поле.

Показал токсичность против зеленого вонючего клопа ( Nezara viridula ). Это насекомое, которое повреждает развивающиеся плоды и стручки, высасывая сок и вводя токсичные вещества.

Одним из естественных способов борьбы с вонючим насекомым является насекомое Trissolcus basalis , которое питается его яйцами. Таким образом, любое масло, используемое для борьбы с вонючими насекомыми, должно быть безопасным для Trissolcus basalis . Предварительные исследования, проведенные в Аргентине, говорят об этом, когда речь идет об этой траве. (7) (8)

7. Улучшает функцию суставов в исследовании на людях

Было проведено только одно клиническое испытание этого растения на людях. Это было рандомизированное двойное слепое и плацебо-контролируемое исследование боли в суставах и жесткости.

45 человек с проблемами суставов получали плацебо или добавку, содержащую экстракт листьев вербены лимонной и рыбий жир омега-3. Каждая группа принимала их в течение 9 недель.

Результаты были основаны на опросниках Western Ontario MacMaster (WOMAC) и Lequesne, которые являются хорошо зарекомендовавшими себя методами измерения симптомов заболеваний суставов, таких как остеоартрит и ревматоидный артрит .

graph of verbena for arthritis versus placebo

Нижние строки предназначены для группы, которая получила добавку с омега-3 и лимонной вербеной.Их боль, скованность и функция значительно улучшились по сравнению с плацебо.

Поскольку омега-3 входила в состав лечения, невозможно узнать, сколько из противовоспалительных эффектов было от травы. Тем не менее, это предварительные доказательства того, что он может быть полезен при артрите. Кто знает, может быть, когда-нибудь они обнаружат пользу от ежедневного или регулярного употребления чая с лимонной вербеной. (10)

8. Противоопухолевая активность, выявленная в исследованиях

Ангиогенез — это процесс роста новых кровеносных сосудов.Опухоли должны расти в размерах, поскольку им нужны новые запасы крови для доставки питательных веществ.

Университет в Иордании протестировал 31 местное лекарственное растение в лаборатории, чтобы выяснить, какие из них могут ингибировать этот процесс (будучи антиангиогенными). Они также протестировали их против культивированных клеток рака груди и клеток, используя линию MCF-7, которая популярна в исследованиях рака.

Некоторые из этих растительных экстрактов продемонстрировали антиангиогенную активность, в том числе вербена лимонная. (11)

9.Может бороться с кандидозными дрожжами

Если вы не знакомы с грибком Candida , то он является причиной молочницы полости рта и многих инфекций вагинального дрожжевого грибка . Затем есть кандидоз, так называется, по-видимому, хроническая инфекция тонкого кишечника.

Исследователи из университета Бразилии выбрали 35 местных растений, которые используются в традиционных лечебных целях. Их эфирные масла были протестированы в лаборатории против культивируемых дрожжевых инфекций Candida.Было обнаружено, что 13 из 35 обладают противокандидозной активностью, в том числе полученный из этого растения. (15)

Для ясности: они еще не тестировали его на живых организмах, и было бы небезопасно пить в больших количествах эфирное масло лимонной вербены или любого другого растения в этом отношении.

Это потому, что продукты первой необходимости состоят из летучих соединений, которые сильно отличаются от стабильных масел, с которыми вы готовите. При этом в чае с лимонной вербеной неизбежно присутствует хотя бы часть масляной эссенции.

10. Антибактериальный

hands of young children cleaning with sponges and soapy water Многие ингредиенты мыла для рук и тела признаны опасными.

Бензальдегид подавляет центральную нервную систему. Бензилацетат — известный канцероген. Триклозан отрицательно влияет на гормоны, и, что хуже всего, он, кажется, не очень хорошо работает из-за его заявленного использования в качестве антибактериального средства и уничтожения микробов. (12)

Неудивительно, что все больше людей требуют более безопасных и естественных альтернатив!

Экстракты листьев вербены лимонной не проявляли антибактериального действия против Streptococcus mutans и Streptococcus sobrinus при тестировании в лаборатории с использованием планшетов с лунками.Однако марокканские исследователи обнаружили, что эфирное масло обладает умеренным антимикробным действием против инфекций E. coli и инфекций S. aureus , культивированных в чашках Петри. (13) (14)

Таким образом, с этим ингредиентом вы можете получить два преимущества по цене одного. Свежий аромат цедры лимона и естественный антибактериальный потенциал.

Какие продукты его используют? Попробуйте мыло для рук миссис Мейер с лимонной вербеной. Вы можете купить 3 упаковки на Amazon.

11. Лучший вкус лимона для рецептов

Каков вкус вербены лимонной?

Похоже на цедру лимона, но крепче. Даже если вы сравните лимонную вербену с мелисой и лимонной травой, большинство согласятся, что вербена обладает самым сильным вкусом и ароматом. Это преимущество для чаев и других рецептов, потому что вы получаете сильный аромат без кислотности, которую обычно получают от цитрусовых, которые он воспроизводит.

lemon beebrush infusion

Настои и экстракты готовятся путем замачивания листьев в воде или спирте для улавливания эссенции.

Приготовление пищи с лимонной вербеной имеет множество применений. Он может заменить лимон практически в любом рецепте.

Поскольку он обычно дороже, его обычно используют для приготовления изысканных десертов. Не тот тип мороженого или сорбет, который вы найдете в продаже в местном магазине Kroger!

Французский лимонно-вербеновый суп — популярный рецепт. Использование пасты с носовым платком (фазолетти) в соусе из листьев можно увидеть в некоторых очень дорогих итальянских ресторанах.

Чистый экстракт или абсолют используется для улучшения вкуса уксусов, соков, джемов, водки, алкогольных коктейлей и даже чайного гриба.Некоторые маркируют аромат как лимонную пчелину, что является другим названием растения.

Как заварить чай просто

Если вы используете свежие листья, возьмите четверть стакана и залейте 1 стаканом (8 унций) горячей воды. Дайте настояться 10 минут. Или, если у вас есть время, чем дольше, тем крепче вкус. Затем вы просто напрягаете и подаваете. Вылейте лед, чтобы приготовить чай со льдом.

То же самое можно сделать и с сухими листьями, которые более доступны, так как их можно заказать онлайн.Проявите изобретательность и комбинируйте с другими травами, чтобы приготовить чай с мятой и вербеной.

Frontier Organics продает 1 фунт нарезанных и просеянных листьев на Amazon.

12. Декоративные цели

flowers on the Aloysia citrodora plant

Х. Зелл [CC BY-SA 3.0], через Википедию

Многие травы, которые имеют приятный вкус и запах, не обязательно выглядят хорошо. Или, по крайней мере, их нельзя использовать в качестве украшения.

Что делать с лимонной вербеной, выходит за рамки ароматизаторов и отдушек. Из него получаются красивые стебли цветов.Открытые лепестки бледно-лилового цвета, а закрытые бутоны фиолетовые.

Они тоже хорошо пахнут чистым ароматом лимона.

Если вы живете в безморозном климате, то можете вырастить и использовать его как яркое декоративное растение в своем саду. Кроме того, вы сможете пить и есть листья вербены лимонной в своих рецептах.

Многофункциональный завод!

Лимонная вербена побочные эффекты

  • Может вызывать раздражение кожи при местном применении
  • Может повысить чувствительность к свету
  • Плохо для почек в больших количествах
  • Безопасность во время беременности неизвестна
  • Безопасность при грудном вскармливании неизвестна
  • Возможный аллерген

Чаи с лимонной вербеной довольно популярны в Европе, но вы не увидите там масло, используемое в ароматах, потому что оно там запрещено.

Постановление ЕС о косметике 1223/2009 содержит обширный список запрещенных к использованию химикатов — как природных, так и искусственных. Они делают это для «веществ, которые могут вызвать аллергию у значительной части населения». Другие запрещены, потому что они вызывают рак, репродуктивную функцию, мутируют ДНК (мутагенные) или являются токсичными в каком-либо другом отношении.

Приложение II к этому закону перечисляет все вещества, запрещенные в косметических продуктах. Это очень длинный список, насчитывающий 1328 пунктов!

Вот что вы найдете по номеру 450…

EU document listing the banning of verbena absolute or oil

Верно, чистое эфирное масло запрещено.В промышленности используются разные названия этого ингредиента (16):

  • Масло вербена
  • Масло вербены (Lippia citriodora cymbopogon spp)
  • Абсолют вербены
  • Абсолют вербены (Lippia citriodora)
  • Вербена (Lippia citriodora hbk.)
  • Масло Lippia citriodora

Независимо от названия, он запрещен в парфюмерии, пригодной для ношения, например в духах, одеколонах и спреях для тела. (17)

Почему ЕС запретил это? В окончательном документе не дается подробных объяснений 1328 химических веществ, хотя вы можете обратиться за ответом в International Fragrance Association (IFRA) , так как он также находится в их запрещенном списке:

IFRA side effects identified for verbena essential oil

Это сенсибилизатор кожи, что означает повышенную вероятность появления сыпи, зуда, покраснения и других распространенных побочных эффектов раздражителей кожи.

Для ясности, не все это испытывают. Просто шанс выше. Большинство людей не испытывают никаких проблем с гелями для душа, гелями для душа, лосьонами и мылом для рук, содержащими его. Даже отзывы людей с чувствительной кожей положительные. Подобные продукты намного безопаснее, потому что процентное содержание масла или экстракта очень мало.

IFRA также классифицирует его как фототоксичный, что означает, что он может сделать вашу кожу более чувствительной к ультрафиолетовому излучению.

Хотя на это растение может быть аллергия, хорошие новости заключаются в том, что наиболее частый побочный эффект — раздражение кожи — технически не является аллергией.Это не вызвано антителами IgE. Скорее всего, чистое масло является известным раздражителем кожи, как и многие другие эфирные масла.

Думайте об этом как о протирании кожи спиртом . Если протереть 1% -ный раствор спирта, это не повредит и не вызовет раздражения. Сделайте то же самое с концентрацией 70%, и он будет гореть безмерно!

Пить чай со льдом с лимонной вербеной или есть листья в мороженом и знаменитый рецепт пасты Фацолетти — это нечто совершенно иное, чем чистое масло.

Если вы беременны, можете забеременеть или кормите грудью , то на всякий случай лучше избегать лимонной вербены во всех формах. Как и в случае со многими травами, он не изучался на людях в эти периоды. Было только одно исследование на животных, в котором он оценивался на беременных мышах.

Осложнения и врожденные дефекты были аналогичны контрольной группе мышей, поэтому на самом деле нет доказательств тератогенного действия (вредного для эмбрионов или развивающихся детей).На основании этого иранские ученые сделали следующее заключение:

«Результаты этого исследования показывают, что умеренное потребление L. citriodora в виде настоя или чая, по-видимому, безопасно для использования во время беременности и не оказывает токсического воздействия на развитие эмбриона мыши».

Приятно слышать, но можете ли вы поверить, что это было первое исследование, и оно даже не было опубликовано до 2016 года ?! (18)

Пока нет данных о беременных женщинах, лучше перестраховаться, чем сожалеть, и просто избегать этого, если вы ожидаете.

Сообщается, что существует рецепт «коктейля для акушерского труда», который включает касторовое масло и лимонную вербену для стимулирования родов. Спорный ли это даже старый рецепт, а работает ли он и безопасен ли он, остается неизвестным. Если вы опоздали, вам нужно поговорить со своим врачом. Избегайте этого коктейля, якобы вызывающего труд.

Вердикт?

Вскоре после того, как европейский ботаник привез его домой из Буэнос-Айреса в 1767 году, это растение стало популярным для ароматизаторов и чая в Великобритании, Испании и других странах Европы.У него богатая история и недешевый ценник, но насыщенная лимонная цедра — это аромат, который стоит хотя бы попробовать. С высоким содержанием антиоксидантов и другими изучаемыми преимуществами для здоровья, он может быть полезен не только для вкуса!

Где купить

Как было сказано в начале, это один из самых сложных сортов чая. По крайней мере, в США. В Garden of the Andes делают органический чай с лимонной вербеной, который можно купить на Амазонке. Без кофеина, но с насыщенным вкусом!

Крупные бренды EO, такие как Young Living и Doterra, не продают его как необходимое.Вы не должны использовать его на коже, но вы можете купить его для приготовления попурри и чистящих средств в Simplers Botanicals по хорошей цене.

Эти утверждения не проверялись Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

.

11 впечатляющих преимуществ чая с имбирем и лимоном

Чай с имбирем лимона — мощное средство против холодных зим. Его легко приготовить, и он очень полезен для вашего здоровья в целом. Многие люди пьют его утром, чтобы освежить свой день. Чай обладает особыми омолаживающими свойствами, которые оживляют чувства.

Лимонно-имбирный чай обладает впечатляющими преимуществами для здоровья, включая улучшение состояния кожи, улучшение состояния волос, поддержку здоровья сердечно-сосудистой системы, улучшение когнитивных функций, укрепление иммунной системы, снижение веса, борьбу с тошнотой и поддержку психического здоровья.

Как приготовить чай с лимоном и имбирем

Натереть имбирь на терке в чайник и залить стаканом кипятка. Оставьте на три минуты. Затем выдавите в кружку немного лимонного сока и положите в него чайную ложку меда. Процедите имбирный чай в чашку. Хорошо перемешайте мед с чаем, и все готово. Если вам кажется, что лимона или меда недостаточно, добавьте еще, и ваш восхитительный освежающий чай с имбирем с лимоном готов. Если вам не хочется натирать на терке, просто готовьте ломтик имбиря на сковороде с небольшим количеством воды в течение 10-15 минут.Перелейте в любимую кружку и добавьте по вкусу половину лимона и мед.

Пищевая ценность лимонно-имбирного чая

  • Калорий 5
  • Натрий 5 мг
  • Калий 4 мг
  • Всего углеводов 4 г
  • Пищевые волокна 1 г
  • Сахар 6 ​​г
  • Белок 1 г
  • Витамин A 1%
  • Витамин B-6 8%
  • Витамин C 2%
  • Витамин E 1%
  • Кальций 2%
  • Медь 6%
  • Фолат 8%
  • Железо 1%
  • Магний 6%
  • Марганец 3%
  • Ниацин 2%
  • Пантотеновая кислота 3%
  • Фосфор 2%
  • Рибофлавин 2%
  • Селен 1%
  • Тиамин 5%
  • Цинк 1%

Проценты основаны на 2000 калорий диета

11 впечатляющих преимуществ лимонно-имбирного чая

11 Impressive Benefits of Lemon Ginger Tea

1.Полезно для вашей кожи

Заботиться о своей коже очень важно, но в наши дни ни у кого нет на это времени. С лимонно-имбирным чаем вам не нужно ничего делать, чтобы улучшить состояние вашей кожи. Он не только улучшает ваше здоровье, но и помогает вашей коже оставаться красивой и светлой. Лимонно-имбирный чай может сделать вашу кожу красивой и безупречной, поскольку он содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов. Имбирь также является антибактериальным средством и может бороться с кожными инфекциями.

2. Улучшает состояние ваших волос

Хорошая кожа во многом способствует лучшему росту волос. Чай с лимоном и имбирем улучшает состояние кожи головы, что приводит к укреплению и здоровью волос. Питательные вещества, содержащиеся в чае, помогают избавиться от перхоти и зуда кожи головы. Помните, что красивые волосы и красивая кожа связаны между собой, а чай с имбирем и лимоном делает их здоровыми.

3. Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы

Ожирение — растущая проблема, которая может привести к смертельным заболеваниям и даже вызвать инсульт или сердечный приступ.Имбирный чай — отличное средство против плохого уровня холестерина ЛПНП и триглицеридов в организме. Уменьшая эти вредные жиры и липиды из ваших артерий, вы можете убедиться, что кровоток является плавным и что вашему сердцу не нужно слишком много работать, чтобы перекачивать кровь в ваше тело. При регулярном употреблении чай также регулирует кровяное давление, сохраняя при этом здоровье сердца.

4. Полезно для женщин

Имбирный чай помогает удалить слизистую оболочку отмерших клеток в матке во время менструации.Многие женщины страдают от продолжительного кровотечения и болезненных спазмов во время менструации. Имбирный чай может помочь уменьшить боль и даже полезен для женщин, которые страдают от длительного кровотечения.

5. Улучшает познавательные способности

По мере старения наши тела слабеют, как и наш мозг. Большинство этих изменений неизбежны, но некоторые болезни, которые приходят с возрастом, можно предотвратить. Лимонно-имбирный чай борется с окислением и помогает предотвратить хронические заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.Оба эти заболевания являются дегенеративными и поражают мозг, вызывая потерю памяти. Исследования, проведенные на грызунах, доказывают, что имбирный чай может положительно влиять на мозг.

6. Укрепляет иммунную систему

Очень важно иметь высокофункциональную иммунную систему, чтобы не стать жертвой распространенных болезней и инфекций. Чай с лимоном и имбирем содержит антигистаминные, а также антибактериальные свойства, которые помогают иммунной системе бороться с различными заболеваниями.

7. Противовоспалительное средство

Имбирь — воспалительный агент; он содержит множество соединений, которые борются со свободными радикалами, чтобы сбалансировать воспалительную реакцию организма. В результате вы можете бороться с различными заболеваниями хора, такими как артрит. Воспаление является причиной многих хронических заболеваний, и если вы сможете справиться с ним вовремя, вы сможете вести здоровый образ жизни.

8. Помогает похудеть

Корень имбиря — подарок природы. Вы можете использовать его, чтобы почувствовать тепло зимой и даже сбросить несколько килограммов.Термическая пища способствует расщеплению жиров и даже предотвращает накопление жира в организме. Это также отличный способ подавить аппетит, чтобы вы не испытывали тягу к перекусам во время диеты. Исследования даже показали, что люди, которые пьют имбирный чай, имеют меньшую талию и более низкий индекс массы тела.

9. Борется с тошнотой

Имбирный чай доказал свою эффективность при лечении укачивания, рвоты и тошноты. Различные исследования показали, что имбирный чай помогает беременным женщинам, страдающим тошнотой и рвотой.Чай также помогает уменьшить тошноту у людей, проходящих химиотерапию. Многие лекарства, подавляющие тошноту, обладают успокаивающими свойствами. Если вам это не нравится, вы всегда можете выпить имбирный чай с лимоном.

10. Полезно для психического здоровья

Стресс и тревога — самые распространенные проблемы психического здоровья в мире. Хотя время от времени небольшой стресс не вреден для организма, но постоянное пребывание под его влиянием вредно для вашего психического и физического здоровья.Чай с лимоном и имбирем оказывает успокаивающее действие, помогая справиться со стрессом в повседневной жизни. Он подавляет кортизол и стимулирует выработку серотонина в вашем теле и помогает вам хорошо выспаться.

11. Регулирует уровень сахара в крови

Высокий уровень глюкозы в крови вреден не только для людей с диабетом, но и для всех остальных. Исследования показали, что длительное употребление имбирного чая с лимоном может повысить уровень глюкозы в крови на пятьдесят процентов.Также стало ясно, что регулярное употребление чая улучшает переносимость инсулина. Если вы подвержены риску диабета или заболевание находится в вашей семье, пейте имбирный чай с лимоном, чтобы снизить вероятность его развития.

Bottom Line

Лимонно-имбирный чай — очень эффективное средство от стресса, ожирения и беспокойства. Он богат питательными веществами и улучшает здоровье вашего сердца, мозга, волос и кожи вместе с вашей иммунной системой. У вас нет причин не включать этот чай в свой распорядок дня, если только ваш врач так не считает.Проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем употреблять имбирный чай или любую другую пищу в медицинских целях.

11 Impressive Benefits of Lemon Ginger Tea

Автор: Брэнди Марсен, 30 сентября 2019 г.
Последний раз редактировал: Майкл Джессими

Брэнди Марсен

Брэнди Марсен является постоянным участником серии Natural Food. Написав практически на все темы под солнцем, Брэнди увлечена здоровьем и благополучием, особенно о пользе для здоровья различных натуральных продуктов. Она написала контент для ведущих брендов, включая Dell и Haute, а также других компаний из списка Fortune 500.Брэнди получила степень бакалавра журналистики в Периметрическом колледже Джорджии.

.

Преимущества, побочные эффекты, способы использования и многое другое

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Эфирное масло лимона — это полностью натуральный ингредиент, который также можно использовать в домашних условиях. Его получают из кожуры свежих лимонов с помощью процесса «холодного отжима», при котором кожура прокалывается и вращается по мере выделения масла.

Эфирное масло лимона можно разбавлять и наносить местно на кожу, а также распылять в воздухе и вдыхать.Некоторые люди считают, что эфирное масло лимона борется с истощением, помогает при депрессии, очищает кожу, убивает вредные вирусы и бактерии и уменьшает воспаление.

В последние годы медицинская литература начала догонять утверждения людей, которые годами использовали эфирное масло лимона. Читайте дальше, чтобы узнать больше о преимуществах эфирного масла лимона, возможных побочных эффектах его использования и многом другом.

Возможно, вы заметили, что, используя средства с ароматом лимона для уборки дома, вы чувствуете себя более расслабленным и после этого улучшаете настроение.

Конечно, отчасти это может быть естественным результатом наведения порядка в вашей среде, но реальный запах лимонов, вероятно, играет роль в этом успокаивающем ощущении.

Исследование, проведенное в 2006 году на мышах, показало, что эфирное масло лимона было мощным успокаивающим и улучшающим настроение средством во время трех экспериментов с стресс-тестами.

В том же исследовании сделан вывод, что эфирное масло лимона более эффективно снимает стресс, чем другие эфирные масла, такие как лаванда и роза.

Небольшое исследование 2016 года показало, что эфирное масло лимона снижает тревожность у людей после ортопедической операции.

Есть многообещающие индикаторы того, что распространение эфирного масла лимона оказывает влияние на облегчение некоторых симптомов тревоги и депрессии.

Тошнота и рвота — два наиболее распространенных симптома на ранних сроках беременности.

Есть основания полагать, что эфирное масло лимона может облегчить (или, по крайней мере, уменьшить) тяжесть этих симптомов.

В исследовании 2014 года с участием 100 беременных женщин было обнаружено, что ароматерапия с эфирным маслом лимона значительно снижает уровень тошноты и рвоты.

Лимонное масло — одно из нескольких эфирных масел, которые могут убивать вредные бактерии, которые могут расти на вашей коже.

В недавнем исследовании было показано, что эфирное масло лимона эффективно против таких штаммов бактерий, как Staphylococcus aureus и E. coli . Это хороший выбор для местной очистки небольших ран.

Другие исследования подтвердили действие эфирного масла лимона против бактерий, вызывающих инфекцию, и могут предотвращать воспаление кожи, включая лабораторное исследование, проведенное в 2017 году, а также исследования in vitro и in vivo в 2018 году.

Он также обладает защитными свойствами, такими как антиоксиданты, которые могут осветлить и сохранить цвет вашей кожи.

Эфирное масло лимона иногда используется в ароматерапии как натуральное обезболивающее. Антистрессовый и антидепрессивный эффекты этого масла могут иметь какое-то отношение к тому, как оно помогает нашему телу интерпретировать нашу боль без паники.

Исследование, проведенное в 2014 году на мышах, показало, что ароматерапия лимонным маслом изменила способ реакции мозга животных на болезненные раздражители.

Чтобы определить, как лимонное масло влияет на людей, страдающих от боли, необходимы дополнительные исследования.

Если вы простужены или страдаете от боли в горле, эфирное масло лимона — хорошее домашнее средство.

Попробуйте установить диффузор с лимонным маслом, чтобы распространять его сладкий, острый аромат в вашей комнате, пока вы отдыхаете. Успокаивающие свойства лимонного масла могут помочь расслабить как разум, так и мышцы горла.

Не так много клинических данных, подтверждающих, что ароматерапия лимонным маслом успокаивает простуду, но мы знаем, что витамин С и антиоксидантные свойства лимонного сока полезны, когда вам просто нужно немного легче дышать.

Возможно, что свойства эфирного масла лимона действуют примерно так же, когда вы лечите боль в горле с помощью ароматерапии.

Помните, прием эфирных масел внутрь небезопасен.

Эфирное масло лимона поднимает настроение, но оно также может улучшить ваши умственные способности.

В небольшом исследовании, проведенном в 2014 году среди четвероклассников, ученики, которые посещали языковые уроки в классе, где было распространено лимонное масло, показали гораздо лучшие результаты на экзаменах.

Другое небольшое исследование, проведенное в 2008 году, показало, что ароматерапия эфирными маслами, такими как лимон, может улучшить когнитивные функции людей с болезнью Альцгеймера.

Масло лимона используется при различных кожных заболеваниях, включая прыщи.

При разбавлении и местном применении эфирное масло лимона может убить бактерии, которые могут попасть в поры и вызвать высыпание. Он также может осветлить вашу кожу с помощью антиоксидантов и витамина С, нежно отшелушивая омертвевшие клетки кожи, которые так часто оказываются застрявшими в волосяных фолликулах и порах.

Поскольку лимонное масло обладает целебными свойствами, при его использовании вы получаете дополнительный бонус в виде более быстрого заживления от высыпаний и лечения шрамов от прыщей.

Поскольку эфирное масло лимона богато витамином С, антиоксидантами и антимикробными свойствами, вы не удивитесь, узнав, что это масло может быть частью вашей аптечки.

В испытании на животных эфирное масло лимона способствовало более быстрому заживлению тканей, инфицированных чесоткой.

Вы можете очистить область небольшого пореза или соскоба разбавленным лимонным маслом, чтобы продезинфицировать его, предотвратить инфекцию и, возможно, помочь ране быстрее заживить.

Эфирное масло лимона обладает мощными противогрибковыми свойствами для лечения некоторых чрезмерных разрастаний кожи.Фактически, в обзоре исследований 2017 года отмечается, что при местном применении он эффективен против грибков, вызывающих микоз стопы, молочницу и дрожжевые инфекции.

Как и другие эфирные масла семейства цитрусовых, эфирное масло лимона в целом безопасно для местного применения и ароматерапии. Примечательно, что он безопасен для беременных женщин и детей старше трех месяцев.

Имеются сообщения о случаях, когда эфирное масло лимона делает вашу кожу более чувствительной к раздражению от солнца, поэтому при использовании любого эфирного масла цитрусовых лучше избегать прямых солнечных лучей.

Это раздражение называется фототоксичностью, и оно вызывает временное покраснение, похожее на умеренный солнечный ожог. Вы также можете почувствовать саднение или жжение на коже в том месте, где вы нанесли лимонное масло.

Обычно можно избежать аллергической реакции, правильно разбавив любое эфирное масло, которое вы используете, и проведя пластырь на коже, прежде чем пытаться нанести его на большую область.

Масло лимона не одобрено как безопасное для использования на животных. Некоторые эфирные масла могут оказывать токсическое действие при проглатывании или вдыхании домашними животными.Подумайте о своих пушистых друзьях, которые могут быть поблизости, когда вы вдыхаете ароматерапию.

Вы можете безопасно использовать эфирное масло лимона, распыляя его или применяя местно.

Для распыления эфирного масла лимона капните три или четыре капли в диффузор по вашему выбору. Убедитесь, что вы находитесь в хорошо проветриваемом помещении, и ограничьте сеанс ароматерапии 30 минутами.

Для местного применения эфирного масла лимона хорошо смешайте его с маслом-носителем по вашему выбору.

Протестируйте смесь на небольшом незаметном участке кожи, прежде чем наносить ее на чувствительное место, например на лицо.Если через 24 часа вы заметите покраснение или раздражение, не используйте смесь.

Чтобы избежать повреждения кожи, не забудьте смыть лимонное масло, прежде чем подвергать кожу воздействию солнечных лучей.

Почему важны базовые масла?

Эфирное масло лимона для местного применения безопасно наносить непосредственно на кожу — , если вы используете масло-носитель. Масла-носители — это некоррозионные, менее концентрированные масла, которые не повредят внешний слой вашей кожи.

Для безопасного разбавления эфирных масел добавьте около 12 капель эфирного масла на каждую унцию основы или масла-носителя.Популярные масла-носители включают миндальное масло, масло жожоба и кокосовое масло.

Эфирные масла не относятся к пищевым продуктам и не проверяются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) на предмет безопасности. Эфирные масла лимона содержат нестабильные элементы, а это значит, что они могут окисляться и в конечном итоге испортиться.

В целях собственной безопасности не употребляйте эфирное масло лимона или любое другое эфирное масло внутрь.

Приобрести эфирное масло может быть непросто. Есть много брендов, которые продают продукты на основе смешанных эфирных масел, которые утверждают, что они полезны, но эти продукты содержат несколько ингредиентов, помимо масел.

Ищите масло холодного отжима со 100-процентной чистотой. Перед покупкой эфирного масла проверьте список ингредиентов.

Купите эфирное масло лимона в местном магазине по продаже диетических продуктов или в Интернете.

Эфирное масло лимона — это противовоспалительный и антимикробный ингредиент, который может помочь вам улучшить настроение, обрести ясность ума, уменьшить стресс и многое другое.

Помните, что тот факт, что продукт считается «натуральным», не означает, что он не имеет побочных эффектов.Никогда не наносите лимонное масло прямо на кожу без масла-носителя и никогда не глотайте эфирное масло.

Эфирные масла не заменяют лечебные процедуры, прописанные вашим врачом, но они могут стать отличным дополнением к вашему обычному здоровью и оздоровлению.

Узнайте о преимуществах других типов эфирных масел.

.

преимуществ добавления лимона в черный чай | Здоровое питание

Автор: Brynne Chandler Обновлено 6 декабря 2018 г.

Во всем мире пьют черный чай, горячий и холодный. Он содержит примерно половину кофеина, чем кофе, а это значит, что вы можете пить его весь день и не беспокоиться. В то время как черный чай приносит много пользы для здоровья благодаря своим мощным полифенолам, утопление его в сахаре, смешивание с латте или взбитые сливки добавляет жир и калории, которые снижают его пользу для здоровья.Добавление всего лишь небольшого количества свежего лимонного сока устраняет все эти суетливые статические помехи, предлагая вам напиток, который явно столь же полезен, как успокаивает и освежает.

Преимущества черного чая

Черный чай изготавливается из сушеных листьев камелии китайской. Собирают зрелые листья, некоторые из них готовят на пару или нагревают на горячей сковороде для приготовления зеленого чая. Остальным листьям дают высохнуть естественным путем. Окисление, которое это вызывает, придает черному чаю более богатый и глубокий вкус.

Оба вида чая содержат полифенолы.Полифенолы зеленого чая всасываются через тонкий кишечник в печень, где они помогают органу выполнять свою работу по переработке и удалению токсинов из кровотока. Полифенолы в черном чае слишком велики, чтобы всасываться через тонкий кишечник, поэтому ранее считалось, что они не приносят реальной пользы. Последние исследования показывают, что полифенолы большего размера влияют на баланс кишечных бактерий, стимулируя выработку короткоцепочечных жирных кислот, которые поддерживают функцию печени. Кроме того, флавеноиды в черном чае помогают облегчить воспаление и поддерживают гибкость кровеносных сосудов, что может снизить риск высокого кровяного давления, сердечного приступа, инсульта и некоторых видов рака.

Преимущества лимонного сока

Лимонный сок — мощный антиоксидант. Ваши клетки уязвимы для окисления так же, как и железо, что приводит к ржавчине. Влияние курения, метаболизма и токсинов окружающей среды может повредить ваши клетки. Это может привести к определенным заболеваниям, а также ускорить видимые эффекты старения, такие как потеря эластичности кожи. Антиоксиданты удаляют эту клеточную «ржавчину», известную как свободные радикалы, чтобы снизить риск некоторых заболеваний и сохранить эластичность кожи.Витамин С в лимонном соке также поддерживает вашу иммунную систему.

Причины добавления лимона в черный чай

Употребление чая с молоком, сливками или немолочными сливками может подавить его воздействие на здоровье, а также добавить калорий и жира. Вы также сталкиваетесь с риском, связанным с искусственными подсластителями, если используете сливки с нулевой калорийностью. Добавление лимонного сока в черный чай помогает снизить количество калорий и жиров. Черный чай может подавить способность вашего организма усваивать железо, и лимонный сок также противодействует этому, потому что он поддерживает способность организма усваивать железо.И лимонный сок, и черный чай содержат мочегонные средства, которые помогают удерживать воду.

Как приготовить чай

Чтобы заварить горячий чай, нагрейте воду не выше 209 F, то есть на слабом кипении. Добавьте 2 чайные ложки листового чая или один чайный пакетик на чашку и дайте настояться не более 2 минут, чтобы горькие танины не проявились слишком сильно. Процедите рассыпной чай или удалите пакетики, не отжимая их. Добавьте немного лимонного сока. Если вы предпочитаете более сладкий чай, добавьте немного меда или сиропа агавы, чтобы получить естественно сладкий и успокаивающий чай.

Чтобы приготовить холодный чай, накройте один пакетик чая для отдельного стакана или шесть пакетиков для галлонового кувшина водой с температурой около 190 F, то есть ниже температуры кипения. Дайте чаю настояться 2 минуты и снимите пакетики. Чтобы приготовить солнечный чай, намочите пакетики в кипящей воде, чтобы убить все возможные бактерии, а затем наполните кувшин прохладной водой и поставьте под прямыми солнечными лучами на 8–12 часов. Независимо от того, какой метод вы используете, добавьте немного лимонного сока в ту минуту, когда вы удалили чайные пакетики, чтобы получить наиболее полный аромат.Подсластите чай простым сиропом или сиропом агавы или приправьте его мятой или свежими фруктами.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.