Как пить ореховую настойку. Применение настойки зеленого грецкого ореха

Орех – это очень ценное дерево, древесина, листья и плоды которого используются людьми в разных целях. Ядра ореха применяют в кулинарии для приготовления вкусных блюд. Листья, плоды, скорлупу, кожуру и перепонки используют для приготовления целебных настоек, отваров и других средств, с помощью которых лечат различные заболевания. Давайте подробнее рассмотрим, какие полезные свойства ореха, как из него готовят настойку, как её принимают и есть ли у неё противопоказания.

Польза ореха

Орех обогащён разными полезными веществами, благодаря которым его ценят все люди. Листочки обогащены каротином, алкалоидами, аскорбиновой кислотой. Плоды включают в себя белок, жирные масла, аминокислоты, витамины Р и К, цинк, медь и магний. Кожура и перепонки богаты полезными витаминами и дубильными веществами. Таким образом, все части ореха полезны для организма.

Самыми полезными считаются молодые плоды зелёного ореха. Из них делают настойку для профилактики и лечения разных болезней. При этом для средства берут полностью весь плод.

Настойка зеленого грецкого ореха следующим образом влияет на организм:

1. Очищает кровь;
2. Заживляет раны;
3. Укрепляет иммунитет;
4. Нормализует гормональный уровень секреции желчи и обменных процессов;
5. Избавляет от стрессов и большого веса;
6. Предупреждает заболевания щитовидки и сердца;
7. Стимулирует умственную деятельность и память.

Чтобы настойка принесла пользу важно уметь правильно её приготовить и принимать строго по схеме, которую посоветует доктор.

Приготовление ореховой настойки в домашних условиях

Для приготовления настойки важно взять правильное сырьё. Орех должен иметь мягкую зелёную кожуру, которая легко протыкается острыми предметами.

Простой рецепт

Возьмите 30 – 40 зелёных орехов и мелко нарежьте их. Работу нужно проводить в перчат

Настойка на грецких орехах: лечебные свойства и приготовление

На сегодняшний день есть немало средств народной медицины, обладающие высокими лечебными свойствами. Среди них – ореховая настойка на водке (самогоне, спирте), способная понижать показатель сахара в крови и оказывать целебное воздействие на другие области здоровья человека. Приготовить настойку просто – понадобится минимум ингредиентов и усилий, но в результате получится средство с множеством полезных свойств.

Статьи по теме

Что такое настойка на грецких орехах

Это лекарственное средство, оказывающее целебное и общеукрепляющее воздействие на весь организм. Для приготовления жидкости используют зеленые ореховые плоды, сбор которых осуществляется на исходе июня. На этом этапе их корка еще незатвердевшая, плохо отделяемая от внутренней части. Ядро более мягкое, желеобразной консистенции, легко протыкается, режется ножом. Если при этом из отверстия вытекает сок, плоды можно собирать. Желеобразная масса белого цвета, находящаяся внутри плода, богата витаминами, аскорбиновой кислотой, эфирными маслами.

В этой массе содержатся йод, кальций, железо, дубильные вещества, органические, жирные кислоты. Такой богатый состав предоставляет возможность сделать лекарственные средства для очищения крови, восстановления клеток печени, уничтожения паразитов, заживления ран и т.д. Настаивают жидкость на спирту, водке, самогоне, керосине с добавлением лимона, алоэ, сахара и других компонентов. Кроме самих ядер для приготовления лечебных растворов используют кожуру, скорлупу, околоплодники и листья грецкого ореха.

Применение

Настойка на грецких орехах обладает антиоксидантными свойствами, имеет широкий спектр применения. Рекомендовать ее использование в лечебных целях можно при следующих заболеваниях:

• миома, фиброма матки, бесплодие, выкидыши, киста яичников у женщин;
• профилактика появления, уничтожение паразитов;
• недостаток железа в крови;
• сбой в работе щитовидной железы, сопровождающийся нарушением обменных процессов организма, ожирением, увеличением зоба;
• воспалительные процессы среднего уха, слизистых оболочек;
• появление воспаления лимфоузлов;
• стресс, раздражение, нервное возбуждение;
• снижение работоспособности при нехватке йода;
• сахарный диабет;
• нарушение гормонального фона, работы эндокринной системы;
• проблемы с потенцией, аденома простаты;
• атеросклероз;
• лейкемия;
• полипы, шлаки, токсины в кишечнике;
• диарея хронического характера;
• гастрит, колит;
• заболевания мочеполовой системы;
• онкология, туберкулез;
• дерматит;
• болезни суставов и др.

Как правильно применять

Каждое заболевание, проблема со здоровьем предполагает разный способ применения настойки из грецких орехов:

1. Профилактика. Трижды в день по 1 ст. л. (детям – по 1 ч. л.), разбавив 100 мл воды комнатной температуры. Пить в течение месяца за 15-20 минут до еды, затем сделать двухнедельный перерыв.
2. Компрессы. Пропитывают раствором отрез марли, сложенной в несколько слоев, накладывают на больное место, затем покрывают слоем ваты, а сверху заматывают шерстяной тканью.
3. Втирания, растирки. Помогают при суставных болях, проводятся несколько раз в день до полного устранения болевых ощущений. Для лечения выпадения волос, устранения перхоти нужно втирать раз в 14 дней в кожу головы на сухие волосы, смывать через 20 минут.
4. Примочки. Заживляют раны, устраняют кровоподтеки путем наложения марли, пропитанной раствором. Повязка не снимается до полного заживления, плюс периодически смачивается по мере высыхания.
5. Полоскание. Жидкость разбавляется водой в соотношении 1:2, применяется для полоскания трижды в день. Помогает при язвах во рту, ангине, стоматите.

Рецепт настойки на грецких орехах

Приготовить лечебную настойку просто, главное – вовремя собрать плоды ореха, иначе готовый продукт не будет обладать нужными целебными свойствами. Состав, пропорции ингредиентов, время настаивания зависят от заболевания, для устранения которого необходимо это средство. Потратив на приготовление в среднем 2–4 недели, вы получите целебное средство из арсенала народной медицины, эффективное в лечении многих заболеваний.

На водке

• Предназначение: лечебная настойка.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Настойка грецкого ореха на водке относится к классическому способу получения лекарственного состава. Такой раствор полезен при гипертонии, воспалениях желудочно-кишечного тракта, диабете, доброкачественных опухолях, бесплодии, импотенции, йододефиците, кожных заболеваниях (дерматите, грибке) и обычных простудах. Собирать плоды нужно в конце мая – начале июня. Орехи должны быть зелеными сверху и белыми внутри. Упавшие, подгнившие, с поврежденной кожурой не подойдут.

Ингредиенты:

• грецкие орехи – 30-40 шт.;
• водка – 1 л.

Способ приготовления:

1. Возьмите стеклянную банку объемом 3 литра, вымойте, просушите.
2. Орехи хорошо промойте, разрежьте на четвертинки (небольшие плоды – пополам), положите в емкость.
3. Залейте водкой, плотно закупорьте пластиковой крышкой, уберите в прохладное помещение на 24 дня.
4. Если раствор предназначается для лечения, профилактики вирусной простуды, можно начинать курс уже по истечении 14 суток.
5. Пить 1 месяц по 1 ч. л. трижды за день.

Настойка зеленого грецкого ореха

• Предназначение: лечебная настойка.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Состав, полученный в результате настаивания неспелых плодов грецкого ореха, является универсальным лечащим средством из арсенала народной медицины. Настойка эффективна при полиартрите, ревматизме, аднексите, заболеваниях кровеносной системы, почек, простом переутомлении и нервном расстройстве. Собрав зеленые ореховые плоды, обладающие противомикробным, бактерицидным, антипаразитным, вяжущим свойствами, можно приступать к приготовлению.

Ингредиенты:

• зеленые грецкие орехи;
• водка – 2 л.

Способ приготовления:

1. Плоды ореха вымыть, разрезать на 2, 3 или 4 части, в зависимости от размера.
2. Заполнить ореховыми кусочками трехлитровую банку на 1/3.
3. Оставшееся пространство залить водкой.
4. Настаивать 2 недели. Пить трижды за день по 1 ст. л., детям – дважды по 1 ч. л.

С лимоном и свежим алоэ

• Предназначение: лечебная настойка.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Сами по себе алоэ и лимон являются очень полезными натуральными продуктами, используемыми для укрепления иммунитета, улучшения аппетита и лечения разных болезней. Ядра ореха богаты йодом, ненасыщенными жирами, клетчаткой, витаминами и минералами, оказывающими лечебное влияние на все органы. Настойка из грецких орехов с добавлением лимона и алоэ – это настоящая «бомба» лечебного действия, благотворно влияющая на весь организм человека.

Ингредиенты:

• мед – 1 ст.;
• орех грецкий – 500 г;
• лимон – 3 шт.;
• алоэ – 2 листа.

Способ приготовления:

1. Плоды ореха измельчите, прокрутив через мясорубку.
2. Из алоэ и лимонов выжмите сок.
3. Поместите все компоненты вместе с медом в емкость, удобную для размешивания.
4. Хорошо перемешайте, настаивайте неделю.
5. Принимайте по 1 ст. л. дважды в день за полчаса до еды.

На керосине

• Предназначение: лечебная настойка.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Ореховая настойка на керосине носит название «Тодикамп», рецепт ее был разработан молдавским ученым Михаилом Тодиком. Жидкость обладает бактерицидным, противовоспалительным, антиоксидантным, ранозаживляющим и другими свойствами. Жидкость эффективно используется для лечения раковых образований, болезней опорно-двигательного аппарата, желудочно-кишечного тракта и т.д. Керосин имеет неприятный устойчивый запах, поэтому для его устранения необходимо подвергнуть вещество дополнительной фильтрации через слой активированного угля или очищенного речного песка.

Ингредиенты:

• орехи – 10 шт.;
• керосин (очищенный) – 3 ст.

Способ приготовления:

1. Плоды ореха перемолоть через мясорубку, залить керосином.
2. Поставить на 2 недели в темное помещение, а затем перенести на свет. Общее количество времени настаивания – до 40 дней.
3. Для профилактики пить 1 каплю раствора, разведенную в 100 мл воды, за 30 минут до еды. Каждый день добавлять еще по 1 капле, доведя их количество до 24, а затем так же ежедневно снижать дозу. Далее – перерыв 1 месяц.
4. При раковых заболеваниях пить курсом на протяжении лунного цикла (29 дней) по 1 ч. л. или 1 ст. л. (зависит от степени развития заболевания). Количество приемов – 3, за 20 минут до еды. Количество курсов – 2, с перерывом на 29 дней (лунный цикл). При необходимости через 2-3 месяца лечение повторяется.
5. При ангине смазывать горло 5 дней по 3 раза в сутки.

Настойка из перегородок

• Предназначение: лечебная настойка.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Ореховые перегородки для приготовления настойки часто используют для лечения заболеваний щитовидной железы, поскольку эта часть плодов содержит наибольшее количество йода. Помимо этого, действие раствора оказывает влияние на иммунную систему, обменные процессы, жидкость помогает устранять полипы в кишечнике, лечит мастопатию, аденому простаты. Настойка из перегородок ореха эффективна при заболеваниях крови, диабете.

Ингредиенты:

• ореховые перегородки – 2 ч. л.;
• водка – 100 мл.

Способ приготовления:

1. Перегородки ореха измельчите ножом, порезав на мелкие кусочки. Не используйте мясорубку, блендер.
2. Поместите в полулитровую баночку, залейте водкой, встряхните.
3. Поставьте емкость с настойкой в темное место на 3 недели и больше не взбалтывайте.
4. Принимать 1 месяц по 10 капель, разводя в 1 ст. л. воды, пить 3-4 раза за день.

На скорлупе

• Предназначение: лечебная настойка.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Ореховая скорлупа оказывает заживляющее, дезинфицирующее действие на раны. Фенол, содержащийся в оболочке, является мощным антисептиком, а карбоновая кислота влияет на обмен веществ, ускоряя его. Кроме того, скорлупа богата витаминами С, Е, укрепляющими иммунитет, приводящими в норму выработку гормонов, выводящими токсины и защищающими от вредного воздействия свободных радикалов.

Ингредиенты:

• скорлупа 15 орехов;
• водка – 0,5 л.

Способ приготовления:

1. Скорлупки ореха промойте холодной проточной водой, положите в литровую банку.
2. Залейте водкой, закройте крышкой.
3. Настаивайте 14 дней в темном месте, а затем процедите.
4. Храните настойку в холодильнике.
5. Пить состав надо месяц по 1 ст. л. за полчаса до еды.

С сахаром

• Предназначение: лечебная настойка.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Тем, кому трудно пить обычную спиртовую жидкость, подойдет настойка на орехах с сахаром. Крепость сладкого раствора увеличится, а все полезные свойства сохранятся. Сложность процесса приготовления при этом останется прежней. Ореховая настойка с сахаром эффективна при гастрите, воспалениях на слизистых оболочках желудка, заболеваниях репродуктивной, эндокринной систем.

Ингредиенты:

• зеленые орехи – 1 кг;
• сахар – 400 г;
• спирт 70% – 300 мл;
• водка – 0,5 л;
• ванилин – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Орехи порежьте на мелкие кубики, переложите в банку.
2. Сверху насыпьте сахар, ванилин, закройте крышкой, встряхните.
3. Уберите в темное место на 1 неделю до появления сиропа.
4. Влейте спирт, водку, закройте и настаивайте еще месяц. Процедите.
5. Пейте по 1 ч. л. 3 раза в день.
6. Если вы планируете давать лекарственную настойку ребенку, то используйте другой рецепт, без водки и спирта: 1000 г измельченных грецких орехов засыпьте 1000 г сахара. Закройте крышкой, уберите в темное место на месяц, не забывайте периодически встряхивать.
7. Образовавшийся ореховый сироп темного цвета также нужно пить по 1 ч. л. трижды в день.

Противопоказания

Лекарственная настойка из орехов, кроме, полезных свойств, обладает рядом побочных эффектов. При превышении рекомендуемой дозировки могут появиться рвота, тошнота, головная боль, диарея, сыпь на коже, нарушение сна. Применение жидкости запрещено при:

• аллергии на компоненты;
• язвенных заболеваниях;
• экземе;
• обостренной форме псориаза;
• предрасположенности к образованию тромбов;
• беременности, лактации;
• гипертиреозе;
• отеке Квинке;
• диатезе;
• повышенной свертываемости крови;
• в детском возрасте, если настойка содержит спирты.

Видео

Настойка из скорлупы грецких орехов.
Смотреть видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Рассказать друзьям:

Настойка зеленого грецкого ореха на водке – применение, отзывы

Наверное, очень многие любят похрустеть ароматными грецкими орешками, собранными на дачном участке глубокой осенью. А как насчет того, чтобы получать огромную ореховую пользу уже весной?

Ведь именно из зеленых, недозревших орехов готовят удивительную целебную настойку, приносящую облегчение при многих недугах и положительно влияющую на организм. Так что, товарищи, срочно собираем зеленые грецкие орехи и узнаем рецепт и способы настойки, а также особенности лечения!

Применение настойки из зеленого грецкого ореха

Конечно, все мы знаем, что лекарства от всех болезней не существует, но настойка из грецкого ореха по широте спектра своего применения неумолимо приближается к званию панацеи. Часто ее используют в качестве профилактического средства.

При наружном применении подобная настойка обладает бактерицидным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Принимать ее внутрь рекомендуют людям с проблемами печени и тем, кому нужно избавиться от паразитов.

Благотворное влияние ореховой настойки отмечено при дисфункции щитовидной железы и при гинекологических проблемах. В конце концов после ее применения улучшается общее состояние людей, подверженных частым стрессам и неврозам.

Польза настойки

Грецкий орех еще с древних времен по праву называют «хранителем молодости», и не зря: не так много растений могут соперничать с ним по количеству полезных свойств. Причем это утверждение относится в первую очередь именно к зеленому, так называемому «молочному» ореху, кора и сердцевина которого еще не успели затвердеть.

В чем же секрет пользы столь юного орешка? Он очень прост: именно в этот период орех содержит невероятное количество витамина С, в десятки раз превышающее его содержание даже в цитрусовых. Кроме этого, грецкий орех может похвастаться наличием в своем составе уникального природного антибиотика под названием «юглон», а также достаточно внушительного количества йода.

Благотворное влияние продуктов из зеленого грецкого ореха можно объяснить наличием в нем полиненасыщенных жиров, которые при всей своей высокой калорийности не только не принесут вред фигуре, но и позаботятся о поддержании иммунитета на должном уровне.

Химический состав

Настойка из зеленого грецкого ореха впитает из своего сырья самые лучшие химические составляющие. В 100 граммах грецкого ореха содержится:

• углеводы – 11,1 г;
• белки – 15,2 г;
• жиры – 65,2 г;
• железо – 2,91 мг;
• фосфор – 346 мг;

Отдельного внимания заслуживают витамины, содержащиеся в грецком орехе:

Как настойка применяется для похудения?

Несмотря на то, что калорийность грецкого ореха – не меньше 700 ккал на 100 г, настойки из него активно и успешно используются для похудения.

• Это возможно прежде всего потому, что вещества, содержащиеся в орехе, стимулируют обмен веществ, что в результате и приводит к постепенной и естественной потере веса. Но существуют и другие, менее заметные на первый взгляд, но не менее существенные факторы.
• Настойки из ореха помогают привести в норму женские и мужские гормоны, дисбаланс которых также может негативно сказываться на весе человека.
• Употребление ореховой настойки укрепляет сердечно-сосудистую систему, а также улучшает кроветворение, благодаря чему лучше очищается весь организм.
• Наконец, настойка из грецкого ореха поможет снять стресс и напряжение, наносящие непоправимый удар нервной системе худеющего человека.

Применение настойки из зеленого грецкого ореха на водке

• Зеленый орех, настоянный на водке, может помочь при многих недугах. Ее наружное применение принесет пользу тем, кто жалуется на то или иное грибковое заболевание, различные высыпания или раны. Такая настойка успешно применяется для лечения миомы и других женских заболеваний, а также восстанавливает силы после длительных физических нагрузок и является отличной профилактикой заболеваний, связанных с дефицитом йода в организме.
• Перед употреблением настойки посоветуйтесь с вашим лечащим врачом, и он назначит вам режим употребления, корректный при вашем заболевании.
• Если цель приготовления настойки – профилактика, то все немного проще. Принимайте препарат не более месяца трижды в день перед едой, разведя столовую ложку настойки в стакане воды. Повторяйте подобный курс каждую весну и осень, и все простуды вам будут нипочем!
• Готовится настойка не только из самих орехов, но и из извлеченных перегородок. Как же принимать настойку из перегородок грецкого ореха? Для этого растворите 15 капель настойки в 30 мл теплой, но не горячей воды. Со временем количество капель можно постепенно довести до 20 и принимать не более 60 дней подряд.

Какое сырье подходит для изготовления настойки?

Для того чтобы приготовить целебную ореховую настойку, прежде всего необходимо позаботиться о качестве самого главного ингредиента. Для того чтобы определить, подходит ли орех для приготовления лекарства, сделайте небольшой срез ножом: зеленая кожица должна быть мягкой (не скорлупа!), нож – легко скользить по «мякоти» ореха, а ядро – быть светлым и мягким. Кроме этого, обратите внимание на внешний вид сырья: червоточины, гниль и темные пятна вряд ли будут уместны при приготовлении настойки.

Когда же лучше всего собирать зеленые грецкие орехи для настойки? Это зависит прежде всего от климатического пояса вашей местности, ведь в различных широтах орех может цвести и плодоносить в разное время. Оптимальное время – май и начало июня, после орех начинает постепенно вызревать и становиться непригодным для приготовления настойки.

Как сделать настойку из зеленых (молочных) грецких орехов в домашних условиях

Время приготовления – 2 недели.
Количество – 1,5 литра.

Ингредиенты:

• 20 штук зеленых грецких орехов;
• 1,5 литра спирта (40%-го) или водки.

Пошаговый рецепт приготовления настойки из зеленых грецких орехов молочной спелости

1. Зеленые плоды ореха хорошо промойте и разрежьте на 2 части. Помните: если орех не перезревший, он будет легко разрезаться ножом.
2. Уложите орехи на дно стеклянной банки и залейте их спиртом.
3. Определите емкость в прохладное и, главное, темное место.
4. Дайте лекарству настояться 2 недельки, а потом смело употребляйте – естественно, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Настойка из молодых зеленых грецких орехов может готовиться на самогоне, на спирту или на водке, причем все лечебные свойства сохраняются при любой спиртовой основе.

Вред и противопоказания к применению

Но не для каждого настойка из грецкого ореха может стать чудодейственным средством. Прежде чем заливать орехи спиртом, ознакомьтесь со списком противопоказаний – возможно, вам следует быть с этой настойкой поаккуратней. Итак, стоит быть особо осторожным:

• если вы склонны к аллергическим реакциям на любые виды орехов;
• при склонности к образованию тромбов;

• при обострении язвы желудка;
• при экземе и псориазе;
• во время беременности.

Отзывы о применении настойки из зеленого грецкого ореха

[su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2017/10/Valentina-Fedorovna-min.jpg»]

Валентина Федоровна: 

Пью настойку из грецких орехов для укрепления организма. А еще прочитала, что она же понижает уровень сахара.

[/su_testimonial]
[su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2017/10/Alina-min-1.jpg»]

Алина: 

Моя мама всегда делает такую настойку, когда привозит с дачи орехи, и заставляет нас всех регулярно ее принимать. Кстати, хорошо помогает при расстройстве желудка – проверено не одним поколением.

[/su_testimonial]
[su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2017/10/Dmitrij-min.jpg»]

Дмитрий: 

Помню, как бабушка делала такую настойку и поила меня – были проблемы со щитовидкой, теперь вроде бы все в порядке. А я теперь немного усовершенствовал рецепт, называется «Коричневый Гарольд», готовится из орехов, целебных трав и меда, но это уже не просто настойка, а, скорее, бальзам. Все полезные свойства те же, а вот вкус, не в пример настойке, просто божественный.

[/su_testimonial]
[su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2017/10/Ekaterina-min.jpg»]

Екатерина:

Даю дочери для укрепления иммунитета и профилактики. Тьфу-тьфу-тьфу, уже два года не болеем. А еще помогает от паразитов, эффективно и натурально.

[/su_testimonial]
[su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2017/10/Ivan-Anatolevich-min.jpg»]

Иван Анатольевич: 

Помимо настойки, я использую еще и другой рецепт. Орехи дроблю как можно мельче, выкладываю в банку слоями, пересыпаю сахаром и ставлю в холодильник. Использую при диарее.

[/su_testimonial]

Видеорецепт приготовления настойки

Прежде чем начать готовить настойку самостоятельно, неплохо бы подглядеть, как это делает мастер своего дела. Посмотрите это видео, и вы получите ответы на многие свои вопросы и узнаете, как приготовить настойку из зеленых грецких орехов так, чтобы ваш организм сказал вам спасибо не один раз.

Как же часто нам хочется найти универсальный рецепт, помогающий при всех недугах! К сожалению, это невозможно, но ведь природа и так очень щедра к нам.

Настойка из грецкого ореха обязательно вам пригодится, так что не поленитесь и приготовьте это целебное средство. А может быть, вы готовите его уже много лет подряд? Поделитесь с нами вашими секретами приготовления настойки в комментариях!

Настойка зеленого грецкого ореха: применение, противопоказания, рецепт

Быстро растёт, долго живёт и плодоносит, прекрасно приспосабливается к любым условиям — всё это о грецком орехе, редчайшем и уникальном представителе растительного сообщества. Это непросто лакомство с замечательными вкусовыми качествами, это ещё и богатейший состав витаминов и веществ нужных для здоровья. Список полезных составляющих впечатляет и требует подробностей.

Детальный разбор

• Листья – каротин, алкалоиды, аскорбиновая кислота;
• Плоды — белок, жирные масла, аминокислоты, витамины Р, К, цинк, медь, магний;
• Скорлупа — пелликулы, кумарины, стероиды;
• Кожура и перепонки — железо, соли кобальта, дубильные вещества;

Среди своих ореховых собратьев грецкий орех в лидерах, а молодой зелёный орех бьёт все рекорды по витаминному и питательному составу. Из недозрелых грецких орехов готовят огромное количество лекарственных препаратов, ореховая настойка — одно из самых простых, доступных и распространённых средств. Она очень эффективна как лечебное средство и способна противостоять и препятствовать самым разным недугам.

В неспелом, до конца не сформировавшимся орехе трудно разглядеть и отобрать нужные составляющие, поэтому для приготовления настойки в ход идёт всё, это прибавляет ей ценности и усиливает полезные качества.

Список положительных влияний настойки из зелёных грецких орехов заслуживает внимания, многие даже не подозревают о его размерах, вот лишь некоторые:

• очищение крови;
• заживление ран;
• укрепление иммунитета;
• нормализация гормонального уровня секреции желчи и обменных процессов;
• избавление от стрессов и ожирения;
• предупреждение заболеваний щитовидной железы и сердечных болезней;
• стимуляция умственной деятельности и памяти;

Этот перечень можно продолжать, тем более что каждый из известных видов настоек обладает индивидуальными преимуществами, главное, правильно приготовить и грамотно употреблять средство, тогда польза будет. В этом деле важно внимание к мелочам, попробуем в них разобраться.

Выбираем орехи. Как определить степень зрелости.

Орехи для настойки традиционно собирают летом, желательно до середины июля. Это период так называемой молочной спелости. Вместо скорлупы мягкая зелёная шкурка, а внутри светлые тонкие перегородки и сердцевина, по консистенции напоминающая вязкое желе. Именно в таком виде грецкий орех должен попасть в настойку, незрелость — главная изюминка и основа рецептов, известных ещё с давних времён. Для приготовления настойки выбирают зелёные грецкие орехи без тёмных пятен, повреждений и червоточин.

Важно! Чтобы сохранить полезные вещества сырья, орехи нужно тщательно измельчить, делать это желательно в перчатках. Ореховый сок оставляет на коже коричневые пятна, избавиться от которых очень сложно.

Виды и рецепты настоек

Условно все виды настоек из зелёного грецкого ореха можно разделить на сладкие и горькие. Всё зависит от основы. Из сладких самой популярной считается медовая настойка, а из горьких — спиртовая и керосиновая. Чтобы узнать чем они хороши, достаточно приготовить и проверить их в деле. Делимся рецептами.

Медовая настойка.

Одинаковое количество мёда и тщательно измельчённых орехов перемешивают и раскладывают в стеклянные банки. Готова настойка будет не раньше чем через месяц хранения в прохладном тёмном месте. Перед употреблением медово-ореховую смесь тщательно процеживают. Такая настойка приятна на вкус, горечь почти не чувствуется, поэтому часто применяется для длечение детей. Средство укрепляет иммунитет и улучшает память, помогает при простудах, слабости, плохом аппетите.

Применение: 3 раза в день по чайной ложке на голодный желудок. Детям уменьшают дозу в два раза.

Спиртовая настойка.

Треть стеклянной банки заполнить орехами, разрезанными на несколько частей, и заливают спиртом (или водкой). Настаивают не меньше месяца в тёмном месте. Готовность определяется по цвету, средство должно быть интенсивно коричневого оттенка. Спиртовая настойка помогает при ожирении, бесплодии, болезнях костей, носа, рта, головного мозга, нормализуется аппетит. При заболеваниях суставов можно применять наружно в виде примочек и компрессов.

Применение: 10 мл два-три раза в сутки. Перед употреблением разбавить кипячёной водой (100 мл). Курс от 10 дней до месяца.

Важно! По крепости спирт не должен превышать 70%, иначе полезные свойства будут разрушены.

Керосиновая настойка

Делается такая настойка очень просто: в трёхлитровую банку кладут 80 штук зелёных орехов диаметром 12 мм. Заливают керосином и закатывают железной крышкой. Если есть возможность, можно закопать банку в землю и выдерживать не менее 3 месяцев.

Употребляют готовую настойку как внутрь, так и наружно:

• Выпадение волос можно предотвратить втиранием настойки в кожу головы.
• Закапывание настойки в носоглотку избавляет от полипов и насморка.
• Можно лечить фронтиты и гаймориты. Для этого 3-5 дней настойкой смазывают лоб и скулы.
• Лечить можно угри, порезы, синяки, кровоподтёки. Для этого требуется 3 раза в день втирать настойку в проблемные места.
• Настойка на керосине отлично справляется с мышечными болями, судорогами, кожными высыпаниями, зудом, потливостью и грибковыми поражениями. Для этих недугов подойдут примочки и кратковременные компрессы. Во избежание ожогов и раздражений, компрессы накладывают сначала на полчаса, постепенно прибавляя и увеличивая время до 3 часов.

Важно! Для приготовления настойки можно использовать только очищенный керосин.

Очистить керосин можно в домашних условиях. Для этого 1 литр керосина смешивают с таким же количеством горячей воды (60-70 С). Плотно закрывают и на протяжении 3 минут встряхивают. Для того чтобы ослабить давление, банку можно иногда приоткрывать. После этого жидкость настаивают и аккуратно сливают керосин. Делается всё осторожно, осадок должен остаться в банке нетронутым.

Уменшить запах керосина поможет активированный уголь. На горлышко банки помещают марлю, между слоями кладут 10-15 измельчённых угольных таблеток. Керосин пропускают через марлю, причём делают это не менее 4 раз, меняя таблетки.

Чтоб не навредить! Противопоказания.

Как любое лекарственное средство, употребление настойки из зелёных грецких орехов может привести к нежелательным побочным явлениям. Передозировка вызывает рвоту, тошноту и головные боли. Возможно расстройство сна и появление сыпи на коже.

Многие вещества, содержащиеся в орехах, вызывают аллергические реакции и отравления. Будьте осторожны! При появлении любых неприятных ощущений прекратите лечение и обратитесь к врачу.

Категорически запрещено применять настойку при экземе, псориазе, язвах желудка, подозрениях на тромбообразования. Беременным и детям употреблять настойку стоит только после врачебных консультаций и рекомендаций.

Природа часто удивляет нас своими чудесами, грецкий орех можно смело назвать одним из них. Его волшебные свойства проявляются на всех этапах роста, ореховая незрелость — одно из лучших состояний, которым можно и нужно пользоваться во благо здоровью.

Мне нравитсяНе нравится

11 способов, которыми алкоголь является законно полезным

Алкоголь не входит во многие списки «Топ-10», так как он входит в число самых полезных для здоровья вещей, которые нужно положить в наш организм. Но алкоголь во всех его распространенных формах — пиво, вино, спиртные напитки — на самом деле имеет некоторые неожиданные преимущества для здоровья, такие как сильное сердце, более острый мозг и неограниченное творчество.

Так здорово, давай разобьемся! Правильно? Ключ к алкоголю и всем перечисленным ниже преимуществам — умеренное употребление. Так что, ммм, не разбейте — наслаждайтесь ответственно.Чрезмерное употребление алкоголя может привести к серьезным негативным последствиям для здоровья, включая нарушение функции печени, заболевания печени, высокое кровяное давление, увеличение веса и изменение способности мозга производить новые клетки Умеренное употребление алкоголя? Употребление алкоголя значительно снижает нейрогенез в гиппокампе взрослых. Андерсон, M.L., Nokia, M.S., Govindaraju, K.P., et al. Отделение неврологии, Университет Рутгерса / UMDNJ — Медицинская школа Роберта Вуда Джонсона, Пискатауэй, Нью-Джерси. Неврология 2012; 224: 202-9. .

Сотрите пыль с открывалки для бутылок или штопора и приготовьтесь выпивать один стаканчик в день (для женщин) или, может быть, даже два (для мужчин), чтобы получить эти полезные для здоровья свойства сладкого алкоголя без похмелья.

Польза алкоголя для здоровья

1. Добейтесь здорового сердца.

Фото hlkljgk

Сумасшедший, правда? Пиво и вино содержат природные антиоксиданты, называемые фенолами, которые помогают защитить от сердечных заболеваний и снизить риск гипертонии. Просто придерживайтесь умеренного потребления — подставки для бочонков не превратятся в даже более здоровых сердечек.

2. Освежите дыхание перед (или во время) свидания.

Фото -mrsraggle-

В любом случае неприятного запаха изо рта может помочь рюмка водки. Высокое содержание алкоголя в водке (и других спиртах) помогает убить бактерии неприятного запаха. Два профессиональных совета: обязательно выплевывайте его после использования и не используйте спиртные напитки с высоким содержанием сахара, так как они могут разъесть всю эту здоровую эмаль.

3. Станьте гением.

Фото veteze.com

Хорошо, вы нас поняли. Выпивка определенно не превратит нас в маленьких Эйнштейнов, но алкоголь помогает держать наш мозг в тонусе. Этанол помогает нейронам в головном мозге сопротивляться износу, который может привести к болезни Альцгеймера и деменции в более позднем возрасте. Этанол защищает культивируемые нейроны от повреждения синапсов, вызванного амилоидом-β и α-синуклеином. Бейт, К., Уильямс, А. Отделение патологии и инфекционных заболеваний, Королевский ветеринарный колледж, North Mymms, Хертс, Великобритания.Нейрофармакология, декабрь 2011 г .; 61 (8): 1406-12. .

4. Наконец закончите этот роман / альбом / картину творчески.

Фото epeigne37

Алкоголь на самом деле (действительно и действительно) помогает нам быть более творческими. Одно исследование показало, что люди, которые пили и ели во время теста на решение проблем, работали лучше, чем их трезвые коллеги. Исследование обязательно было ограниченным, и алкоголь, безусловно, может оказывать пагубное влияние на функции мозга, если его слишком запутать.Небольшое опьянение может заставить сок течь, но не выпивайте целую ручку водки в надежде нарисовать следующую Мона Лизу.

5. Выглядите моложе, дольше.

Фото Билла Барбера

Известно, что алкоголь не помогает людям выглядеть лучше, но специальные антиоксиданты в вине (такие как фитохимические вещества и ресвератол) могут повысить уровень энергии и бороться с признаками старения.

6. Будем жить вечно!

Фото The Infamous.

Ну нет. Но одно исследование показало, что употребление умеренного количества красного вина помогает увеличить продолжительность жизни, стимулируя гены долголетия. [Примечание: это исследование было проведено на мышах с высокой концентрацией ресвератола, мощного антиоксиданта, который естественным образом содержится в красном вине.]

7. Получите хороший холестерин (для разнообразия).

Фото ambergris

Красное вино здесь супергерой. Алкогольные напитки, и особенно вино, повышают «хороший» уровень холестерина ЛПВП.ЛПВП помогает очистить организм, удаляя ЛПНП, или «плохой» холестерин.

8. Снимите боль в горле.

Фото Пола Дэвида Гибсона

Не так уж много голоса, чтобы кричать под громкую музыку бара? Закажи еще виски. Полоскание горла виски в сочетании с ложкой теплой воды может облегчить боль, онемение горла. Как и в случае с жидкостью для полоскания рта, убедитесь, что вы не проглотили дозу. Мы хотим чувствовать себя лучше, а не быть разбитыми случайно.

9.Избавьтесь от малярийной инфекции!

Фото Селии Хиппи

Конечно, малярия не является постоянной проблемой для западного мира, но тоник (в виде джин-тоника) исторически использовался для лечения малярийных инфекций. Тоник содержит хинин, алкалоид, который также обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Разработаны гораздо более эффективные решения, но хинин (и тонизирующая вода) все еще может помочь в крайнем случае, прежде чем можно будет назначить надлежащее лекарство. Безопасность и эффективность ректального введения хинина в сравнении с внутримышечным хинином для раннего лечения умеренно тяжелой малярии у детей: рандомизированные клинические исследования пробный.Barennes, H., Balima-Koussoube, T., Nagot, N., et al. Центр Мураз. BMJ (издание для клинических исследований), 6 мая 2006 г .; 332 (7549): 1055-9 .

10. Борьба с животом бабочек.

Фото alexeyklyukin

Алкоголь — отличный ингибитор, который смягчает социальные взаимодействия и делает неловкие ситуации немного менее тревожными. Употребление алкоголя может помочь нам почувствовать, что мы вписываемся в вечеринки, и временно повысить уверенность в себе (см. Также: «жидкое мужество») «Без алкоголя — без вечеринок»: исследовательское исследование молодых датских умеренно пьющих.Фредериксен, Нью-Джерси, Бакке, С.Л., Далум, П., Департамент профилактики и документации рака, Датское онкологическое общество, Дания. Скандинавский журнал общественного здравоохранения, 1 октября 2012 г. . Однако оборотная сторона заключается в том, что употребление алкоголя в качестве социальной опоры может привести к долгосрочным проблемам с физическим и психическим здоровьем. Как и в случае с раскрытием творческих способностей, важно ограничить потребление алкоголя рекомендуемыми средними показателями с целью подавить этих бабочек в животе без стакана в руке.

11.Избегайте простуды стильно.

Фото Watchcaddy

Холодное время года приближается, поэтому начинайте пить (в умеренных количествах). Два исследования показали, что употребление алкоголя снижает риск простуды. (К сожалению, никакие исследования не предполагают, что употребление во время болезни на самом деле поможет.) Одно исследование показало, что умеренно пьющие люди обладают более высокой устойчивостью к простуде, в то время как другое исследование из Испании показало, что люди, которые выпили от восьми до 14 стаканов вина, особенно красного, были связан с 60-процентным риском развития простуды.

.

Хорошее, плохое и уродливое

Интернет полон неоднозначных сообщений об алкоголе.

С одной стороны, умеренные суммы были связаны с пользой для здоровья.

С другой стороны, он вызывает привыкание и очень токсичен, особенно когда вы пьете слишком много.

На самом деле влияние алкоголя на здоровье зависит от человека и зависит от количества и типа употребляемого алкоголя.

В этой статье рассказывается, как алкоголь влияет на ваше здоровье.

Основным психоактивным ингредиентом алкогольных напитков является этанол.

Этанол, обычно называемый «алкоголем», — это вещество, от которого можно опьянеть.

Его производят дрожжи, переваривающие сахар в некоторых богатых углеводами продуктах, таких как виноград, из которого делают вино, или зерна, из которых делают пиво.

Алкоголь — одно из самых популярных психоактивных веществ в мире. Это может сильно повлиять на ваше настроение и психическое состояние.

Уменьшая застенчивость и застенчивость, алкоголь может побуждать людей действовать без запретов.В то же время это ухудшает суждение и способствует поведению, о котором люди могут в конечном итоге сожалеть (1, 2).

Некоторые люди пьют небольшими порциями за раз, а другие склонны запивать. Пьянство предполагает употребление большого количества алкоголя за раз, чтобы напиться.

Краткое описание Этанол, активный ингредиент алкогольных напитков, обычно называют «алкоголем». Это может сильно повлиять на ваше психическое состояние.

Ваша печень — замечательный орган, выполняющий сотни важнейших функций.

Одна из его основных функций — нейтрализация различных токсичных веществ, которые вы потребляете. По этой причине ваша печень особенно уязвима для повреждения алкоголем (3).

Заболевания печени, вызванные употреблением алкоголя, в совокупности известны как алкогольные болезни печени.

Первым из них является ожирение печени, характеризующееся повышенным содержанием жира в клетках печени.

Жирная печень постепенно развивается у 90% тех, кто употребляет более 1/2 унции (15 мл) алкоголя в день, и обычно протекает бессимптомно и полностью обратимо (4, 5).

У сильно пьющих алкоголь может вызвать воспаление печени. В худшем случае клетки печени умирают и заменяются рубцовой тканью, что приводит к серьезному заболеванию, называемому циррозом (3, 6, 7).

Цирроз необратим и связан со многими серьезными проблемами со здоровьем. При запущенном циррозе печени пересадка печени может быть единственным вариантом.

Резюме Алкоголь метаболизируется в печени, и частое употребление может привести к увеличению содержания жира в клетках печени.Злоупотребление алкоголем может привести к циррозу печени — очень серьезному заболеванию.

Чрезмерное употребление алкоголя может иметь многочисленные неблагоприятные последствия для вашего мозга.

Этанол снижает связь между клетками мозга — краткосрочный эффект, ответственный за многие симптомы алкогольного опьянения.

Пьянство может даже привести к потере сознания, явлению, характеризующемуся потерей памяти или амнезией во время эпизода сильного пьянства (8).

Эти эффекты носят временный характер, но хроническое злоупотребление алкоголем может вызвать необратимые изменения в вашем мозгу, часто приводящие к нарушению функции мозга (9, 10, 11).

Поскольку ваш мозг очень чувствителен к повреждениям, хроническое злоупотребление алкоголем может увеличить риск развития деменции и вызвать сокращение мозга у людей среднего и пожилого возраста (12, 13, 14, 15).

В худшем случае тяжелое повреждение мозга, вызванное алкоголем, может снизить способность людей вести независимый образ жизни.

И наоборот, умеренное употребление алкоголя было связано со снижением риска деменции, особенно у пожилых людей (16, 17, 18).

Резюме Хотя алкогольное опьянение носит временный характер, хроническое злоупотребление алкоголем может привести к необратимым нарушениям функции мозга.Однако умеренное употребление алкоголя может быть полезно для здоровья мозга, особенно у пожилых людей.

Употребление алкоголя и депрессия тесно, но сложно связаны (19).

В то время как потребление алкоголя и депрессия, кажется, увеличивают риск друг друга одновременно, злоупотребление алкоголем может быть более сильным причинным фактором (20, 21, 22).

Многие люди, страдающие тревогой и депрессией, намеренно пьют, чтобы уменьшить стресс и улучшить настроение. Хотя употребление алкоголя может принести облегчение на несколько часов, оно ухудшит ваше общее психическое здоровье и вызовет порочный круг (23, 24).

Фактически, поскольку пьянство является основной причиной депрессии у некоторых людей, лечение основного злоупотребления алкоголем приводит к значительным улучшениям (25, 26, 27).

Резюме Злоупотребление алкоголем и депрессия взаимосвязаны. Люди могут начать злоупотреблять алкоголем из-за депрессии или впасть в депрессию из-за злоупотребления алкоголем.

Ожирение — серьезная проблема для здоровья.

Алкоголь является вторым по содержанию калорий питательным веществом после жира — около 7 калорий на грамм.

Пиво содержит такое же количество калорий, как и сладкие безалкогольные напитки, унция на унцию, тогда как в красном вине их вдвое больше (28, 29, 30).

Однако исследования связи между алкоголем и весом дали противоречивые результаты (31).

Кажется, что алкогольные привычки и предпочтения могут иметь значение.

Например, умеренное употребление алкоголя связано с уменьшением набора веса, тогда как чрезмерное употребление алкоголя связано с увеличением веса (32, 33, 34).

Фактически, хотя регулярное употребление пива может вызвать увеличение веса, потребление вина может вызвать потерю веса (31, 35, 36).

Резюме Данные об употреблении алкоголя и набора веса неоднозначны. Пьянство и пиво связаны с увеличением веса, в то время как умеренное употребление алкоголя и вино связаны с уменьшением набора веса или даже с потерей веса.

Болезни сердца — основная причина смерти в современном обществе.

Это широкая категория заболеваний, наиболее распространенными из которых являются сердечные приступы и инсульты.

Связь между алкоголем и сердечными заболеваниями сложна и зависит от нескольких факторов.

Легкое или умеренное употребление алкоголя связано со снижением риска сердечных заболеваний, в то время как чрезмерное употребление алкоголя, по-видимому, увеличивает риск (37, 38, 39, 40).

Есть несколько возможных причин положительного эффекта умеренного употребления алкоголя.

Умеренное употребление алкоголя может:

• повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП в кровотоке (41).
• Снижение артериального давления — основной фактор риска сердечных заболеваний (42).
• Понизьте концентрацию фибриногена в крови — вещества, которое способствует образованию тромбов (43).
• Снизить риск диабета, еще одного серьезного фактора риска сердечных заболеваний (44).
• Временно уменьшить стресс и тревогу (41, 45).

Резюме Хотя умеренное употребление алкоголя может снизить риск сердечных заболеваний, чрезмерное употребление алкоголя может его повысить.

Диабет 2 типа поражает около 8% населения мира (46).

Диабет 2 типа, характеризующийся аномально высоким уровнем сахара в крови, вызван сниженным потреблением глюкозы или сахара в крови вашими клетками — феноменом, известным как инсулинорезистентность.

Умеренное употребление алкоголя, по-видимому, снижает инсулинорезистентность, борясь с основными симптомами диабета (47, 48, 49, 50).

В результате употребление алкоголя во время еды может снизить повышение уровня сахара в крови на 16–37% больше, чем употребление воды. Уровень сахара в крови между приемами пищи, известный как уровень глюкозы в крови натощак, также может снижаться (51, 52).

Фактически, ваш общий риск диабета имеет тенденцию снижаться при умеренном потреблении алкоголя. Однако, когда дело доходит до чрезмерного употребления алкоголя и запоя, ваш риск возрастает (53, 54, 55, 56).

Резюме Умеренное употребление алкоголя может уменьшить симптомы диабета 2 типа за счет увеличения поглощения сахара в крови вашими клетками.

Рак — серьезное заболевание, вызываемое аномальным ростом клеток.

Употребление алкоголя является фактором риска рака ротовой полости, горла, толстой кишки, груди и печени (57, 58, 59).

Клетки слизистой оболочки рта и горла особенно уязвимы для вредного воздействия алкоголя.

Даже легкое употребление алкоголя — до одной порции в день — связано с повышением риска рака ротовой полости и горла на 20% (59, 60).

Чем больше вы потребляете, тем выше ваш риск. Более четырех напитков в день, по-видимому, в пять раз увеличивают риск рака ротовой полости и горла, а также увеличивают риск рака груди, толстой кишки и печени (58, 59, 61, 62).

Резюме Употребление алкоголя может повысить риск некоторых видов рака, особенно рака полости рта и горла.

Злоупотребление алкоголем во время беременности является основной предотвратимой причиной врожденных дефектов в США (63).

Пьянство на ранних сроках беременности особенно опасно для развивающегося ребенка (64).

Фактически, он может оказывать неблагоприятное воздействие на развитие, рост, интеллект и поведение, что может влиять на ребенка на всю оставшуюся жизнь (63).

Резюме Злоупотребление алкоголем — одна из наиболее частых причин врожденных дефектов в мире. Плод особенно уязвим на ранних сроках беременности.

В это трудно поверить, но алкоголь может помочь вам прожить дольше.

Исследования показывают, что легкое и умеренное употребление алкоголя может снизить риск преждевременной смерти, особенно в западных обществах (65, 66).

В то же время злоупотребление алкоголем является третьей основной причиной предотвратимой смерти в США, поскольку это серьезный фактор хронических заболеваний, несчастных случаев, дорожно-транспортных происшествий и социальных проблем (67).

Резюме Умеренное употребление алкоголя может увеличить продолжительность жизни, в то время как злоупотребление алкоголем является сильным фактором риска преждевременной смерти.

Некоторые люди становятся зависимыми от воздействия алкоголя, состояния, известного как алкогольная зависимость или алкоголизм.

Считается, что около 12% американцев в какой-то момент своей жизни были зависимы от алкоголя (68).

Алкогольная зависимость является одной из основных причин злоупотребления алкоголем и инвалидности в США и серьезным фактором риска различных заболеваний (69).

Многие факторы могут предрасполагать людей к проблемному употреблению алкоголя, например, семейный анамнез, социальное окружение, психическое здоровье и генетика.

Существует множество различных подтипов алкогольной зависимости, характеризующихся пристрастием к алкоголю, неспособностью воздерживаться или потерей самоконтроля при употреблении алкоголя (70).

Как показывает практика, если алкоголь отрицательно влияет на качество вашей жизни, у вас могут быть проблемы с алкогольной зависимостью или алкоголизмом.

Резюме Употребление алкоголя может привести к алкогольной зависимости или алкоголизму у предрасположенных людей.

Пьянство — наиболее распространенная форма наркомании.

Хроническое злоупотребление алкоголем может иметь катастрофические последствия для здоровья, затрагивая все ваше тело и вызывая ряд проблем со здоровьем.

Например, он может вызывать повреждение печени, включая цирроз, повреждение головного мозга, сердечную недостаточность, диабет, рак и инфекции (9, 54, 58, 71, 72, 73).

Если вы много пьете, соблюдение здоровой диеты и физических упражнений должно быть наименьшей из ваших проблем.

Ваша первоочередная задача — взять под контроль потребление алкоголя или полностью отказаться от него.

Резюме Хроническое злоупотребление алкоголем может нанести серьезный ущерб вашему телу и мозгу, увеличивая риск многих заболеваний.

То, что вы пьете, имеет меньшее значение, чем то, сколько вы пьете.

Однако одни алкогольные напитки лучше других.

Красное вино кажется особенно полезным, потому что оно очень богато полезными антиоксидантами.

На самом деле, красное вино приносит больше пользы для здоровья, чем любой другой алкогольный напиток (74, 75, 76, 77, 78).

Тем не менее, потребление больших количеств не приносит большей пользы для здоровья. Пьянство вызывает проблемы со здоровьем — независимо от типа напитка.

Резюме Красное вино может быть одним из самых здоровых алкогольных напитков, вероятно, из-за высокой концентрации антиоксидантов.

Рекомендации по приему алкоголя обычно основаны на количестве стандартных напитков в день.

Проблема в том, что большинство людей понятия не имеют, что можно назвать «стандартным напитком».«Что еще хуже, официальное определение стандартного напитка различается в разных странах.

В США одним стандартным напитком является любой напиток, содержащий 0,6 жидких унций (14 граммов) чистого алкоголя (этанола).

На этом изображении показано стандартное количество некоторых популярных алкогольных напитков:

Источник фото: Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизмом.

Умеренное употребление алкоголя определяется как один стандартный напиток в день для женщин и два для мужчин, в то время как чрезмерное употребление алкоголя определяется как более трех напитков в день для женщин и четырех для мужчин (79).

Режимы употребления алкоголя также важны. Пьянство — это форма злоупотребления алкоголем, которая может причинить вред.

Резюме Умеренное употребление алкоголя определяется как один стандартный напиток в день для женщин и два для мужчин.

В конце концов, влияние алкоголя варьируется от положительного воздействия на ваше благополучие до катастрофы для здоровья.

Употребление небольших количеств, особенно красного вина, связано с различными преимуществами для здоровья.

С другой стороны, злоупотребление алкоголем и алкогольная зависимость связаны с серьезными негативными последствиями как для физического, так и для психического здоровья.

Если вы любите алкоголь и не переедаете, нет веских причин избегать его. Просто имейте в виду, что ваш риск рака может увеличиваться независимо от того, сколько вы пьете.

Однако, если вы склонны злоупотреблять алкоголем или замечаете, что алкоголь вызывает проблемы в вашей жизни, вам следует как можно чаще его избегать.

Поскольку воздействие алкоголя полностью зависит от человека, оно хорошо для одних и пагубно для других.

.

Употребление алкоголя и его преимущества

За последние пять лет польза умеренного употребления алкоголя для здоровья широко отмечалась в заголовках . Тем, кто думает, что все приятное — плохо для вас, эта новость может показаться воплощением мечты.

Конечно, есть много предостережений — и эти исследования не указывают на то, что трезвенники должны начать пить или что те, кто редко пьет, должны начать пить больше. Ключевое слово здесь — пить в умеренных количествах.

Исследования показывают, например, что польза для здоровья достигается только при умеренном употреблении алкоголя и больше всего у мужчин старшего возраста. И даже умеренное употребление алкоголя не рекомендуется беременным женщинам или планирующим беременность, а также людям моложе 21 года.

Существуют убедительные медицинские доказательства связи между умеренным употреблением алкоголя и снижением риска сердечных заболеваний .

Доктор Кеннет Мукамал, терапевт в Медицинском центре Бет Исраэль Дьяконесса и доцент Гарвардской медицинской школы в Бостоне, был ведущим автором исследования New England Journal of Medicine, посвященного роли моделей употребления алкоголя и сердечных заболеваний, которые были обнаружены после 12 лет наблюдения показали, что у мужчин, употреблявших алкоголь от трех до семи дней в неделю, было меньше сердечных приступов, чем у мужчин, употреблявших алкоголь один раз в неделю.

Ниже Мукамал обсуждает риски и преимущества умеренного употребления алкоголя.

Мы думаем, что многие преимущества алкоголя проявляются в отношении кровеносных сосудов и закупорки артерий, ведущих к сердцу и мозгу. Это может быть связано с влиянием алкоголя на хороший холестерин, холестерин ЛПВП.

Фактически, алкоголь влияет на уровень ЛПВП так же сильно, как и любой другой фактор образа жизни. Люди также думают, что алкоголь снижает риск сердечного приступа, разжижая кровь.

Умеренное употребление алкоголя связано с самыми разными последствиями для здоровья. У мужчин и женщин наблюдается более низкий риск диабета.

Были проведены эксперименты, в которых алкоголь давали в течение пары месяцев людям без диабета. В этих исследованиях, большинство из которых интересно было проведено на женщинах, похоже, что умеренное употребление алкоголя улучшает чувствительность организма к инсулину.

Фактически он может снизить уровень инсулина в целом и предотвратить диабет с помощью этого механизма.

Недавно мы провели некоторую работу по умеренному употреблению алкоголя и слабоумию. Мы посмотрели на группу пожилых людей в Соединенных Штатах — средний возраст был около 70 лет — и обнаружили снижение риска.

Было проведено еще несколько исследований для немного более молодого населения из Европы, и эти исследования довольно последовательно указывали на то, что пожилые люди, которые употребляли умеренно, могут иметь более низкий риск деменции. Мы не совсем уверены, какие механизмы могут стоять за этим.

Отчасти это вполне может быть связано с тем, что употребление алкоголя имеет тенденцию происходить в социальной среде, и просто процесс выхода и общения может быть важным способом предотвращения деменции.

Есть также свидетельства того, что умеренное употребление алкоголя может предотвратить тихие инсульты или другие легкие типы черепно-мозговой травмы, которые, как мы знаем, со временем могут предрасполагать к деменции. Я думаю, что это все еще та область, в которой нам нужно дополнительное расследование.

В большинстве исследований, посвященных этой проблеме, людей спрашивали: «Сколько алкоголя вы обычно пьете?». Когда задают этот вопрос, люди принимают среднее значение. Например, я выпиваю 10 порций в месяц. Но 10 порций в месяц — это совсем другое дело для тех, кто выпивает их все за одну ночь.тот, у кого они бывают 10 раз в месяц.

На удивление, такого рода детали не были доступны в большинстве исследований, посвященных этой теме. В нашем исследовании мы попытались выяснить, какой режим употребления алкоголя наиболее тесно связан со снижением риска сердечного приступа.

В ходе исследования около 38000 мужчин мы обнаружили, что ключевым фактором было не то, что пили мужчины, или, откровенно говоря, даже не столько, сколько они выпивали за раз, а то, как часто они употребляли алкоголь.

Мы обнаружили, что у мужчин, которые употребляли алкоголь не менее трех-четырех дней в неделю или чаще, риск сердечного приступа был ниже, чем у людей, которые пили один раз в неделю.

У нас также есть очень убедительные исследования, показывающие, что риск сердечных заболеваний, хотя и ниже среди умеренно пьющих, может быть значительно выше среди людей, которые злоупотребляют алкоголем даже изредка.

Им не нужно чрезмерно пить каждую ночь, чтобы потенциально иметь больший риск сердечного приступа.

Многие эффекты умеренного употребления алкоголя, такие как разжижение крови, проявляются только при умеренных дозах алкоголя.Эти эффекты фактически проходят и обращаются вспять, если люди пьют слишком много.

Врачи обычно считают напитком стакан вина среднего размера, стопку крепких спиртных напитков на 1,5 унции, банку или бутылку пива. Все они содержат примерно одинаковое количество чистого спирта.

Обычно мы определяем умеренное употребление алкоголя как до одного напитка в день для взрослых женщин, которые не беременны, и до двух напитков в день для взрослых мужчин. В некоторых руководствах рекомендуется ограничивать умеренное употребление алкоголя взрослыми старше 65 лет до одного напитка в день.

В целом, когда мы думаем о предполагаемой пользе умеренного употребления алкоголя для здоровья, они в основном применимы к пожилым людям и мужчинам. Разобраться с проблемами для женщин и более молодых людей гораздо сложнее.

Роль употребления алкоголя в развитии сердечных заболеваний сильно зависит от пола. Причина тому двоякая. С одной стороны, женщины в любом возрасте имеют более низкий риск сердечных заболеваний, чем мужчины.

В результате умеренное употребление алкоголя непропорционально выгодно мужчинам.В то же время существуют некоторые особые риски употребления алкоголя для женщин, которых не существует для мужчин.

Есть некоторые свидетельства того, что женщины могут быть особенно предрасположены, например, к заболеваниям печени, связанным с употреблением алкоголя. Даже умеренное употребление алкоголя может увеличить риск рака груди.

И хотя влияние на риск сердечного приступа примерно одинаково у мужчин и женщин, я думаю, что еще труднее определить, каким должен быть идеальный уровень потребления алкоголя для женщин, чем для мужчин.

Я думаю, будет справедливым сказать, что если молодые женщины в целом пьют, ожидая, что это принесет им пользу для здоровья, они, вероятно, ошибаются.Молодые женщины — это группа людей, для которой на данный момент у нас практически нет четких доказательств того, что общий баланс рисков и преимуществ алкоголя будет работать в их пользу.

Существуют довольно устойчивые свидетельства того, что уровень заболеваемости раком груди выше среди женщин, которые умеренно употребляют алкоголь. Я думаю, это важно, потому что, очевидно, рак груди — очень распространенное заболевание. Я определенно считаю, что женщинам с высоким риском рака груди следует поговорить со своими врачами о том, следует ли им употреблять алкоголь.

Другой важный риск, который не осознается многими людьми в этой стране, заключается в том, что даже умеренное употребление алкоголя среди людей с гепатитом С может увеличить риск необратимого повреждения печени. Всем, у кого известен гепатит С, вообще нельзя употреблять алкоголь.

Людей, у которых есть факторы риска гепатита С, следует обследовать, потому что это очень существенно повлияет на потенциальные риски, связанные с умеренным употреблением алкоголя.

Кроме того, хотя мы не считаем, что умеренное употребление алкоголя обязательно омрачает наши суждения, оказывается, что это, вероятно, так.В тестах на моделирование вождения, которые проводились еще в 1950-х годах, люди поняли, что при очень низком уровне алкоголя в крови имитируемые ходовые качества ухудшаются. Когда я говорю о низком содержании алкоголя в крови, я имею в виду всего 0,02 процента.

Некоторые исследования, например, анализ Национального исследования по алкоголю, показали нечто подобное. Вы начинаете видеть более высокий риск получения травм, даже когда люди сообщают, что выпивают один раз в день.

Вот почему мы по-прежнему рекомендуем даже умеренное употребление алкоголя в домашних условиях, предпочтительно во время еды.

Это не столько потому, что мы обнаружили, что употребление алкоголя во время еды с большей вероятностью, например, снижает риск сердечных заболеваний, но потому, что это самый безопасный способ предотвратить высокий уровень алкоголя в крови, который может привести к несчастным случаям.

Несмотря на то, что об этом постоянно подтрунивали, большинство людей думает, что люди, которые в личной истории были алкоголиками, очень редко могут вернуться к общественному пьянству. Людям, которые по личным или семейным причинам никогда не употребляли алкоголь раньше, по крайней мере, сейчас, вероятно, не следует начинать пить по причинам, связанным со здоровьем.

Трудно дать хоть какой-то совет из-за всего того, что мы узнали об умеренном употреблении алкоголя. Потенциальные риски и преимущества будут зависеть от истории здоровья человека, его возраста, пола и семейного анамнеза.

Количество факторов, которые необходимо учитывать при принятии решения, действительно очень велико. Я, как врач первичной медико-санитарной помощи, должен вести долгие беседы со своим врачом. Я бы не рекомендовал никому пойти завтра и начать пить алкоголь просто на основании результатов, которые мы и другие представили.

Я бы сказал, что для людей, которые умеренно употребляют алкоголь и могут его контролировать и не имеют каких-либо абсолютных причин, почему им не следует употреблять алкоголь, сейчас нет доказательств того, что это плохо. .

Помимо этого, я не думаю, что сейчас у нас достаточно доказательств, чтобы утверждать, что кто-то должен употреблять алкоголь только для какой-то особой пользы, если только его врачи не рекомендуют это делать.

.

7 продуктов, которые нужно есть для более здоровой кожи — Nuts.com

Кожа — самый большой орган тела, и она требует такого же ухода и внимания, как ваше сердце или ваши мышцы. Существует множество продуктов, которые помогут вам позаботиться о вашей коже и добиться желанного сияния. Однако секрет здорового сияющего блеска может заключаться просто в том, что вы едите. В следующий раз, когда вы захотите укрепить свою кожу, подумайте о добавлении этих семи продуктов в свой рацион.

Лосось

Одним из питательных веществ, придающих коже здоровый блеск, является витамин D.Обычно вы можете получить достаточное количество этого питательного вещества от пребывания на солнце, но его также легко получить при сбалансированной диете. Одна порция лосося (три унции) обеспечивает 162% дневной нормы витамина D.

Цитрусовые

Еще один витамин, в котором нуждается наша кожа, — это витамин С, который помогает ей правильно заживать. Цитрусовые, такие как апельсины или ананасы, обеспечат более 100% дневной нормы витамина С. Эти фрукты, как правило, содержат много воды, которая помогает увлажнять клетки кожи.

Тунец

Витамин B6 помогает коже защитить себя от болезней и расстройств. Он также предотвращает растрескивание и высыхание кожи вокруг рта. Тунец является важным источником витамина B6, и одна чашка содержит 27% дневной нормы витамина B6. Вы можете дополнить его, включив в свой рацион сладкий картофель, одна порция которого добавит еще 29% к потреблению витамина B6.

Орехи и семечки

Кожа очень чувствительна к солнечным лучам.Чтобы защитить себя, выбирайте продукты с высоким содержанием ниацина (витамина B3). Тунец является одним из таких продуктов питания, но вегетарианцы и веганы могут найти и другие богатые источники, такие как арахис или семена подсолнечника.

Соевые бобы

Семейство витаминов B — мощный защитник от болезней и расстройств. Витамин В2 или рибофлавин помогает защитить кожу вокруг рта и носа. Соевые бобы — отличный источник этого питательного микроэлемента, который составляет почти 30% дневной нормы.

Сладкий картофель

.